方案的實施需要有明確的時間安排和責任分工。那么如何制定一個實用可行的方案呢?首先,我們應該充分了解所面臨的問題或目標,并明確我們的目標。然后,我們需要收集相關的信息和數(shù)據(jù),進行分析和評估,以便更好地了解問題的本質(zhì)和現(xiàn)狀。接下來,我們可以尋找和比較各種可能的解決方案,并選擇最合適的方案進行實施。最后,我們需要設定明確的目標和時間表,并制定相應的計劃和步驟,確保方案的執(zhí)行和完成。方案是指在特定情況下為解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標而制定的一系列步驟和活動。實施方案時,我們需要明確目標并將之分解為可實施的任務。以下是小編為大家整理的一些成功的方案案例,供大家參考和借鑒。
賓館計劃書方案篇一
賓館營銷由銷售部負責,是對外處理公共關系和銷售業(yè)務的部門,銷售部的形象,直接影響賓館的聲譽。所以銷售部也是樹立良好公司形象的一個重要窗口,它對賓館進行決策,為經(jīng)理人制定銷售方案,為賓館開辟銷售渠道,疏通關系網(wǎng)絡,實現(xiàn)公關互聯(lián),極高經(jīng)濟效益和社會影響力都起到了重要作用。賓館建立初期,工作重點贏放在以下幾點。
一.目標市場。
(1)各個公司到本地出差的員工;穩(wěn)定性高,不具有太。
強的季節(jié)性。是非常有潛力的'客戶類型。
(2)各個旅行社的旅游團隊;穩(wěn)定性低且具有明顯的季。
節(jié)性,聚集在一個時期。
(3)零散客戶;零散客戶時刻都有,所以抓緊零散客戶。
很重要,可以給公司在淡季創(chuàng)收。
二.目標市場產(chǎn)品定位。
賓館行業(yè)受季節(jié)等各個因素影響,例如旅游旺季,銷售量大,
三.產(chǎn)品營銷渠道。
(1)網(wǎng)絡發(fā)布信息,網(wǎng)上銷售。
(2)與各大旅行社,旅游團隊合作。
(3)與各大公司,政府機關建立業(yè)務往來等。
四.產(chǎn)品定價。
(1)淡旺季采取適當決策,適當提高或降低價格。
(2)適當提高價格,并多打一些折扣。
賓館計劃書方案篇二
---惠。
(2)、活動期間入住的客人每人每間可送50元的代金券,本代金券不找零,不。
兌現(xiàn),不得作其它優(yōu)惠活動使用,只限作下次消費或當天消費3間含3間。
以上抵消現(xiàn)金使用。需要加蓋本公司的公章方可生效。
(3)入住三重好禮抽獎活動,凡活動期間入住的賓客憑入住相關資料每人每間。
都可抽獎一次,禮品不等。分一二三等獎?;蚍块g飲料一律免費。
(4)金卡vip客戶的辦理??腿讼嚓P資料的收集。
形式:活動期間入住客人憑入住單方可享受以上所有優(yōu)惠活動。
三、
宣傳方式。
1、所有的活動都由短訊平臺的方式發(fā)送至賓客。
2、前廳散客及常住客戶推廣。
3、需安排事宜。
2---一個鋼筋混凝土的城市森林里,不聲不響的低頭走路是不會找到出路的,因此,各大大小小的酒店都絞盡腦汁,推出各種各樣的促銷活動,讓自己的酒店有點聲,有點響。
下面是酒店促銷手段十三招,希望可以對于酒店促銷活動有所幫助。
1、最后一分鐘促銷特惠酒店促銷。
例:當日晚上10點后,商務客房以特價出售或贈一百元左右的禮品。因個人思想不同,有很多顧客為這禮品前來。使用說明:建議為防止顧客出現(xiàn)期待效應,而且在不影響客房正常銷售的情況下,酒店應只針對某些入住率偏低的房型進行促銷。截止日期和入住率的標準,由酒店根據(jù)實際情況決定。
4---。
5、提前預購價。
例:提前2個月預訂09年6月、7月某房型并即時確認,可享受5折瘋狂優(yōu)惠。使用說明:此種促銷手段要求提前預訂的時間相隔較長,多出現(xiàn)在淡季促銷中,且限定某些房型,對付款或確認也有要求。
6、??投Y品體驗。
例:在3月內(nèi),住宿超過6次,第7次入住時送一百元左右的禮品一份。使用說明:此種促銷旨在提高顧客的忠誠度,所以建議按入住的次數(shù),而不是房間晚數(shù)為標準。而禮品的強度,也可由酒店根據(jù)當日的酒店客房的入住情況作靈活處理。
7、熱點事件促銷。
例:高考期間,所有考生憑準考證入住酒店可享受8折優(yōu)惠或送禮品以增加對酒店的認知度。使用說明:此類促銷多以社會事件為契機,如高考,婦女節(jié),奧運會等等,但受制于熱點的時效性,只能短期使用。
6---動,建議預收房費并限定入住次數(shù)。
12、全國/全城聯(lián)通價。
例:09年11月,預付4000塊,可享受本品牌內(nèi)所有酒店,限房型數(shù)量但不限夜數(shù)的優(yōu)惠。使用說明:此類促銷多于連鎖酒店,也多用于異地旅游或出差較頻繁的顧客。
13、優(yōu)惠顧客拓展獎勵計劃。
例:20009年6月1日至6月31日,每月只要介紹新顧客累計達3名且每位新顧客在當月酒店消費達200元,可送一百元左右的贈品。使用說明:此類促銷需要酒店做好顧客的推薦人相關資料的紀錄工作(如果有推薦人的話)。
8---。
特制定此方案。一、目標市場分析本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高。
10---地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、__網(wǎng)站__上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
12---系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
某五星級酒店營銷方案根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導,以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計劃,并在工作中逐步實施。
第一章目標任務一、客房目標任務:萬元/年。二、餐飲目標任務:萬元/年。三、起止時間:自某年某月—某年某月。
第二章形勢分析一、市場形勢1、2001年全市酒店客房10000余間,預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:4、與本店競爭散客市場的有:
5、預測:新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議。
14---。
4、加強婚宴促銷。
2002年3月份:1、加強會務、商務客人促銷。2、加強婚宴促銷。3、“五一”黃金周--客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
2002年4月份:1、加強會務、商務客人促銷。2、加強婚宴促銷。3、加強對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。4、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)以“獻給母親的愛”為主題進行餐、房組合銷售。(五月第二個星期天)。
2001年11月、12月份:1、加強對春節(jié)市場調(diào)查。2、加強會務促銷。3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。4、加強婚宴促銷。其中黃金周月份:10、2、5,三個月各黃金周及月收入:*2001年10月(31天):a“十一”黃金周:全部七天1)2、3、4、5日,團隊:散客=6:4,房價:團:160元/間,散:280元/間開房率:95%即170間/日每日收入:團:16320元,散:19040元2)1、6日,團:。
23---高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調(diào)部人員進行公關。
(3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團體客源。(4)推出“年價團隊房”(一年一個價)。(5)為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。(6)加強日本團、韓國團、會議等促銷。
本途徑。在開拓散客市場,重點是海口市場,其次是島內(nèi)其它縣市,從戰(zhàn)。
25---壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。(5)增加旅行社指定用餐、給導游折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)。
三、內(nèi)部消費鏈建立a、通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費鏈1、外部宣傳和促銷(1)島內(nèi)外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。(2)交通工具上的宣傳:如:飛機上的介紹和代理訂房業(yè)務,???、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務。(3)人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng),把客人吸引進來。
2、內(nèi)部宣傳網(wǎng)客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務介紹給他們,27----。
賓館計劃書方案篇三
xx年9月1日—xx年10月28日工作計劃根據(jù)xx年8月25日公司管理會議的各項指示精神,部門責任劃分明確。園區(qū)暫定于xx年10月28日所有工程全部竣工。距離紫金苑生態(tài)園開業(yè)還有2個月的時間。時間非常緊張,為了保證順利開業(yè),這兩個月人事籌備工作可分為兩大部分:一、人員招聘;二、人員培訓。這兩項工作的開展也分為兩個階段逐一落實,以下是開業(yè)前的工作安排:
目前的人事狀況還很不理想,分析膠州本地的工源情況也遠遠達不到我們的用工要求,由于時間上的關系,招聘工作最多還有一個月的時間,人員必須要到位,確保開業(yè)前的培訓工作正常開展。所以我們這一個月內(nèi)必須把前期制定的宣傳計劃全面鋪開,媒體方面加大力度,從而擴大企業(yè)的.影響力,這樣有利于招聘工作的開展,同時也為企業(yè)開業(yè)前奠定良好的社會效應。
面對當前人員匱乏的局面,我們必須擴大招聘工源范圍,在膠州附近相鄰地區(qū)設立招聘地點,專人定點招工,并且參加各地區(qū)的人才招聘會。比如(諸城,平度,膠南等地區(qū))這樣把握性比較大,并且產(chǎn)生的招聘費用相對較低。這樣招聘基本能保證每天進入員工2—3名,一個月的時間,人員基本能達到開業(yè)人員配置要求。
一個月的招聘工作結(jié)束以后,員工入職情況能基本達到要求,馬上按照計劃組織新員工的開業(yè)前培訓。培訓期為一個月。
以上工作將會在每天的工作中逐一落實,確保開業(yè)前人員配備充足,并且人員素質(zhì)達到開業(yè)要求。
賓館計劃書方案篇四
2、同時做好對_月1日黃金周客房、餐飲預訂與接待預測工作。對人力與物力進行合理性的調(diào)配。確保接待工作能正常運行。
3、做好節(jié)日賓館各項賣品推出的優(yōu)惠政策與推廣工作(已安排實施)。
4、世博會在月底即將結(jié)束,世博后的各項銷售和預訂、客服、本地合約簽訂、誤機客、會員卡銷售各相關部門要落實跟進。
5、餐飲銷售一直是公司的薄弱環(huán)節(jié),抓緊對外銷售工作的落實,組織推介餐飲銷售工作。員工工作程序及操作很不理想,要加強培訓和現(xiàn)場訓導。
6、更新菜肴的出品,制作對換季節(jié)性新菜更新(已實施)。
7、對南橋店、石皮路店管理人員進行培訓和現(xiàn)場指導工作,特別是物資:布草、設備設施方面的管控工作要求熟練掌握。
8、召開店長及部門主要負責人會議布置下一季度工作安排(對日常事務性工作按先易后難一樣一樣的落實完成并逐步納入到績效考核)。
9、抽調(diào)公司有發(fā)展?jié)摿Φ?優(yōu)秀中層管理人員進行培訓。
1、安全工作:房務部安全工作存在著很多問題,例如:客人資料保密,報表夜審不到位,維修工作不及時,消防意識不夠(使用不熟練),各種用具,電器、系統(tǒng)經(jīng)常性的出現(xiàn)問題,要跟進隸屬方面的工作。
2、員工隊伍不穩(wěn)定,招聘管理人員沒到位,在招聘增補員工方面不及時。
3、開源節(jié)流。
(1)銷售工作:維護老客房增加新客戶。
(2)與預訂客服協(xié)作做好接待工作。
6、_月份是黃金周,也是旅游期,在月上、中旬,房務部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是房務部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新的高峰。
7、召開接待總結(jié)會,對黃金周接待過程中存在的問題進行總結(jié),并做管理上的要求。
8、月底將根據(jù)員工的出勤情況,對員工進行必要的調(diào)休。
賓館計劃書方案篇五
現(xiàn)場布置。
1.典禮臺布置。
a.典禮臺前鋪設紅地毯100平米施放18米拱門一個。
b.兩側(cè)擺放鮮花籃18對。
2.空飄氣球4個。
a.統(tǒng)一顏色、規(guī)格、款式、標識、10米條幅、2.6米直徑。
b.分別施放在典禮臺四周、拱門兩側(cè)、營造開工喜慶氣氛。
c.提供廣告宣傳內(nèi)容。
3.禮儀小姐接待12位。
a.現(xiàn)場設置、引導、迎賓、簽到、貴賓接待、禮品資料處。
b.安排禮儀小姐12位、配合整個典禮每個流程。
4.開業(yè)鮮花籃18對擺放。
鮮花擺臺。
a.分別擺放典禮臺四周。
b.備玫瑰胸花60個供來賓佩帶高檔楊蘭花胸花20個供貴賓佩帶。
5.專業(yè)品牌音響系統(tǒng)。
6.彩虹門施放3個。
a.典禮臺處施放18米拱門一個東側(cè)置放3個拱門。
7.禮賓花釋放18支。
a.讓典禮剪彩的時刻更加色彩繽紛、溫馨、浪漫、完美。
8.場面布置。
a.墻體懸掛各色彩色氣球編織6條20米/條。
9.彩色氣球串放飛。
剪彩時放飛10串99個/串。
賓館計劃書方案篇六
時間似乎在一個不經(jīng)意間給人許多考驗,許多寶貴的經(jīng)驗,我已從事財務工作兩個多又的時間了。以下是針對我所在酒店的基本介紹和20xx年酒店財務工作計劃的具體情況:
酒店xx大酒店是一家文化型酒店,在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風味特色,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,相應比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理,隨時對產(chǎn)品的毛利進行控制。做出毛利預警機制,以保證酒店的利益。剛到財務,一切都從零開始。作為成本控管,本崗位的工作責任就是:發(fā)現(xiàn)問題,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關于成本方面的問題,不定時地對酒店的菜品價格進行核算。是否銷售價格過低,或成本過高等問題。
1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。
2、不定時的,對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。
在弘潤華夏酒店財務,工作的這段時間里。剛開始工作比較上進,并且能快速的.發(fā)現(xiàn)問題并反應問題,同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題。但是到最近半個月來,由于年終盤點,年貨問題,而沒分清主次,同時沒有做好時間安排。造成成本控管工作不及時,反應不到位。書面性匯報也沒有做,同時做了好多無用功,造成大量工作時間的浪費。在保密工作當中,由于自己的剛剛踏入財務,對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強,所以后我將三思而后行。在工作認真考慮后再去做,把工作時間安排好,以免做太多的無用功。在工作當中應做到,工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在:沒有分清工作重點,沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生,為防止以上問題從復發(fā)生,做出下一步工作計劃如下:
1、安排好工作時間,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。
2、一周一書面匯報,做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎。同時留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準備!
3、對廚房原料有針對性地盤點,特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點,并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應的答復,以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。
5、當月計劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準時出庫。同時做好高檔原材料的盤存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實現(xiàn)原材料價值的最大化。
賓館計劃書方案篇七
隨著集團不斷的發(fā)展,對酒店采購部管理工作和業(yè)務技能提出了更高的要求。為了使采購部能適應集團與公司發(fā)展的需要,現(xiàn)對20xx采購部工作做如下規(guī)劃:
有效的采購計劃可以使企業(yè)資金的有效利用,企業(yè)大部分的營業(yè)額是由采購部門劃出去的',采購計劃的好不僅能減少企業(yè)資金的流出,還可以有效的控制庫存。
1、對所有部門申請的計劃單進行逐一核對,確認是否有庫存或其他可代替物,并進行審核購買的合理性,并隨時向總經(jīng)理匯報。
2、對所需要采購的物品、合理的安排采購時間段,確保工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零庫存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
利潤主要來源于采購,因為產(chǎn)品的市場價格是企業(yè)無法主導的,而采購成本可以企業(yè)控制。
1、所有采購物品時均詳細掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到最低價,從一點一滴進行節(jié)約。
2、對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握,以便對供應商供貨價。
進行核對并采購質(zhì)最優(yōu)、價最低的貨品。
3、采購時以“質(zhì)量好、價格合理”為原則,貨比三家。
加強對定點供應商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、隨時與供應商聯(lián)系,了解行情,及時發(fā)現(xiàn)采購中存在的問題并進行改進。
3、經(jīng)常走訪供應商,對報價單進行核對,并與其他商家對比,如出現(xiàn)高價或瞞報,要及時更換供應商,保證公司利益不受損失。
1、督促采購員盡量做到日采日清,并及時與財務部核對帳目。做到比比清晰,分厘不差。
1、完善采購的工作制度,嚴格按照采購流程進行采購與核銷。
2、建立、建全購買與領取制度,所有購買后的物品不得直接送到申請部門,需要入庫后方可領取。
3、保證每周例會,對集團及公司下發(fā)的通知做好上傳下達,加強員工的工作主動性,提高員工的工作效率。
積極配合各部門的工作,并完成領導交辦的臨時性工作。根據(jù)公司發(fā)展的要求,在總經(jīng)理的帶領下開拓創(chuàng)新,配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營成本的控制管理,達到經(jīng)營成本控制目標。
賓館計劃書方案篇八
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20__年里,我在公司領導是同事的關心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應的工作?,F(xiàn)在對20__年的工作作出總結(jié)。
前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位,熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20__年1月,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,并熱心的指引到相關的辦公室。為公司提供了方便,也為客戶提供了方便。接電話時,做到耐心聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應的解答。
在到賓館工作前,雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗,但是,還是需要不斷學習和努力的`。比如綜合素質(zhì)方面,責任心和事業(yè)心有待進一步提高,服務觀念有待進一步深入。在工作期間,讓我學會的如何更好的溝通,如何踏實的積極進取。
1、個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當?shù)氐娘L土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對賓館有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在賓館里所遇到的種、種不快。
2、微笑服務。在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。
3、多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想的。我,注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為出色。
基于對前臺接待工作的熱愛,我會嚴格要求自己不但要遵守公司的相關工作制度,還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質(zhì),加強對工作的責任心和事業(yè)心。我將進一步更好的展示自己的優(yōu)點,克服不足,揚長避短。與公司及同事團結(jié)一致,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!
前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。
前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習,可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構的迅速了解,也有利于加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上,要時刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動情況等。
不同的服務,解決各樣的問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,我會個人工作計劃,會努力里出屬于的輝煌!
新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質(zhì)的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。
賓館計劃書方案篇九
賓館營銷由銷售部負責,是對外處理公共關系和銷售業(yè)務的部門,銷售部的形象,直接影響賓館的`聲譽。所以銷售部也是樹立良好公司形象的一個重要窗口,它對賓館進行決策,為經(jīng)理人制定銷售方案,為賓館開辟銷售渠道,疏通關系網(wǎng)絡,實現(xiàn)公關互聯(lián),極高經(jīng)濟效益和社會影響力都起到了重要作用。賓館建立初期,工作重點贏放在以下幾點。
(1) 各個公司到本地出差的員工;穩(wěn)定性高,不具有太
強的季節(jié)性。是非常有潛力的客戶類型。
(2) 各個旅行社的旅游團隊;穩(wěn)定性低且具有明顯的季
節(jié)性,聚集在一個時期。
(3) 零散客戶;零散客戶時刻都有,所以抓緊零散客戶
很重要,可以給公司在淡季創(chuàng)收。
賓館行業(yè)受季節(jié)等各個因素影響,例如旅游旺季,銷售量大,
(1) 網(wǎng)絡發(fā)布信息,網(wǎng)上銷售。
(2) 與各大旅行社,旅游團隊合作。
(3) 與各大公司,政府機關建立業(yè)務往來等。
(1) 淡旺季采取適當決策,適當提高或降低價格。
(2) 適當提高價格,并多打一些折扣。
賓館計劃書方案篇十
2、經(jīng)濟價值、社會價值創(chuàng)新高,增加其知名度與影響力;
3、為陽光假日酒店聚集人氣,利用有效、強大的宣傳攻勢,形成強。
大的宣傳焦點,形成在傳媒心目中的公關體系;
1、媒體選擇:《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》《新生活》雜志社、出租車媒。
體、公交車身廣告、站牌廣告;
2、媒體作用:邀請各媒體對陽光假日酒店進行全方位的報道,配合。
戶外廣告讓全新鄉(xiāng)大部分的人都對陽光假日酒店有一定的了解;
3、媒體宣傳實施方案:
4、其它附加實施方案:
a:彩色宣傳頁夾報發(fā)行,發(fā)布內(nèi)容包括酒店裝飾、酒店布局、
夾單媒體:《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》。
發(fā)布數(shù)量:3萬份。
發(fā)布時間:20xx年11月29日——20xx年12月3日。
b:店慶當天請《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》《新生活》雜志社的記。
者出席,并對當天的活動進行采訪和報道;
c:貴賓邀請與貴賓禮品;
(1)通過邀請函、電話邀請、報紙廣告邀請等,邀請函必須在活動的四天前發(fā)出,提前一天電話落實。
(2)邀請函邀請新鄉(xiāng)市各事業(yè)單位領導、新鄉(xiāng)市大型企業(yè)負責人、酒店貴賓級客戶(大客戶、常住戶等)。
(3)禮品要具有陽光假日酒店的特色,具有紀念意義,品味高尚、外觀美觀,要有一定的實際價值,價格大概在20元——30元左右;(如印有“陽光假日酒店”的精美水晶煙灰缸、打火機、馬克杯、手機袋等)。
d:所需資料:
(1)領導講話稿。
(2)酒店宣傳資料。
(3)主持人發(fā)言稿。
(4)活動具體執(zhí)行表。
1、小組成員由酒店管理層組成,負責活動的策劃與執(zhí)行,
3、禮儀小姐、現(xiàn)場接待工作由酒店員工負責;
4、外聘人員:舞獅表演隊伍、歌手2名、主持人1名、軍樂隊21名。
a:現(xiàn)場物料及到位時間。
b:活動環(huán)境現(xiàn)場的布置。
(2)搭建舞臺,以鮮花點綴舞臺周圍,以空飄烘托,形成活動區(qū)的亮點,在此完成活動的所有演出。
a:議程安排。
1、提前三天,將現(xiàn)場、電源等布置完畢;
2、當天上午9點前,檢查維護設備、設施;
4、8點半——9點,進一步落實新聞媒體、及各部分落實工作;
5、9點——9點半,禮儀小姐開始迎賓,保安負責維持秩序、車輛的指揮停放;
6、9點半——10點,放喜慶音樂,調(diào)整好儀式用品;
7、10點——10點5分,全體員工進場;
9、10點15分——10點30分主持人宣布酒店領導致辭、員工代表致辭;
10、10點30分舞獅隊上場注:獅乃百獸之強,軍為民之依靠。目的不止是做新鄉(xiāng)酒店市場老大,而是公司整體發(fā)展要在國內(nèi)市場名列前茅。
11、活動儀式結(jié)束,由禮儀小姐引領媒體朋友到酒店就餐,歌手表演節(jié)目。
賓館計劃書方案篇十一
酒店、賓館等單位由于其工作性質(zhì)的關系,其主要是為客人提供住宿、餐飲、娛樂、休閑等業(yè)務,出入人員比較繁多,外地客人又占絕大部分,而犯罪分子恰好利用這種環(huán)境,潛入酒店、賓館伺機作案,直接影響到客人的人身安全和財產(chǎn)安全,直接影響到酒店、賓館的聲譽;財務室、前臺等處是現(xiàn)金周轉(zhuǎn)的主要場所,建立電視監(jiān)控、報警、通訊相結(jié)合的安全防范系統(tǒng)是行之有效的保衛(wèi)手段;同時安裝防火的防范報警系統(tǒng),能在火災發(fā)生的萌芽狀態(tài)及時得到撲滅,以避免重大火災事故的發(fā)生。
二、系統(tǒng)設計
電視監(jiān)控報警系統(tǒng)由攝像部分(有時還有拾音器、報警探測器)、傳輸部分、控制部分以及顯示和記錄部分等組成。在每一部分中又含有更加具體的設備或部件。
1.攝像部分
度、面積更大。總之,攝象機就象整個系統(tǒng)的眼睛一樣,把它監(jiān)視的內(nèi)容變?yōu)閳D象信號,傳送給控制中心的監(jiān)視器上。
布防點設計:
a.在每一層的樓道內(nèi),可安裝吸頂式黑白半球,該攝像機要求的照度比較低,在一般燈光下都可看清人員的面容以及活動情況,同時它還具有隱蔽性,不破壞整體布局美觀。
b。在大廳的中央裝一吸頂式一體化攝像機,它是將攝像機、鏡頭、云臺、解碼器都放在半球型的防護罩內(nèi),外表美觀大方,可有一定的裝飾作用。該攝像機可做水平360度、垂直90度旋轉(zhuǎn),六倍三可變鏡頭可將圖像放大、縮小,大廳內(nèi)的人員活動情況都可一目了然。
d。在賓館酒店的周圍,可根據(jù)場地情況,安裝幾個室外動點(室外全方位云臺、室外解碼器、室外全天候防護罩、攝像機、三可變鏡頭),進出酒店的人員都可觀察記錄下來,尤其對停車場,更應小心防范。
通過上述布點以后,人員從外面到酒店內(nèi)部的各個角落(客房除外)活動情況都可觀察到,如有必要也可錄象保存。
2.傳輸部分
傳輸部分就是系統(tǒng)圖象信號、聲音信號、控制信號等的通道。目前電視監(jiān)控系統(tǒng)多半采用視頻基帶傳輸方式。如果在攝象機距離控制中心較遠的情況下,也有采用射頻傳輸方式或光纖傳輸方式。一般酒店要求傳輸?shù)木嚯x都比較近,可采用基帶傳輸方式,也就是75歐姆的視頻同軸電纜。對圖象信號的傳輸重點要求在圖象信號經(jīng)過傳輸系統(tǒng)后,不產(chǎn)生明顯的噪聲、失真(色度信號與亮度信號均不產(chǎn)生明顯的失真),保證原始圖象信號(從攝象機輸出的圖象信號)的清晰度和灰度等級沒有明顯下降等。
3.控制部分
控制部分是整個系統(tǒng)的“心臟”和“大腦”,是實現(xiàn)整個系統(tǒng)功能的指揮中心??刂撇糠种饕煽偪刂婆_(有些系統(tǒng)還有副控制臺)組成??偪刂婆_中主要的功能有:視頻信號放大與分配、圖象信號的校正與補償、圖象信號的切換、圖象信號的記錄等;對攝象機、電動變焦鏡頭、云臺等進行遙控,以完成對被監(jiān)視場所全面、詳細的監(jiān)視或跟蹤監(jiān)視;對系統(tǒng)防區(qū)進行布防、撤防等功能。當前端防區(qū)有非法入侵時,報警信號傳送到總控制臺,可以顯示報警防區(qū)、聯(lián)動警號、閃燈、前端燈光、錄象機等設備。
組合控制臺時,遵循的主要原則是這樣的:
1. 根據(jù)系統(tǒng)中攝像機的臺數(shù),選擇視頻切換器的最大輸入路數(shù)。視頻切換器最大輸入路數(shù)一般應大于攝像機的臺數(shù),以便為今后擴展時留有余地。根據(jù)系統(tǒng)所防范的風險等級及區(qū)域中要害地點的數(shù)目選擇錄像機的臺數(shù)。需要連續(xù)錄象的情況下,應選擇“長延時錄像機”或硬盤錄像機。
2. 當整個系統(tǒng)中攝像機的臺數(shù)很多時,可考慮選用“多畫面分割器”。“多畫面分割器”有四分割、九分割、十六分割或者選擇多路視頻輸入的硬盤錄像機系統(tǒng)。
3. 根據(jù)系統(tǒng)控制的要求,考慮在總控制臺之外是否要設分控制臺。
4. 根據(jù)整個系統(tǒng)供電的要求,考慮電源的設定。
5. 當系統(tǒng)有多路遠距離信號傳輸時,還應根據(jù)遠距離信號傳送的方式(視頻傳輸、光纖傳輸、射頻平衡式傳輸?shù)鹊龋?,考慮在控制臺中是否應增設解調(diào)裝置(對應光纖傳輸或射頻傳輸)、補償裝置(對應視頻傳輸)、還原裝置(對應平衡式視頻傳輸)以及遠端切換控制器裝置(對應視頻傳輸?shù)倪h端切換方式)等等。
4、顯示及記錄部分
使用當前最先進的數(shù)字硬盤錄像系統(tǒng),與以往使用錄像帶的錄像機相比有以下優(yōu)點:
1)系統(tǒng)能自動地通過攝像機進行攝錄,進行無終止監(jiān)視。系統(tǒng)平時的工作方式為各攝像機循環(huán)掃描全面監(jiān)控,監(jiān)控人員可以任意放大觀看任意攝像機的畫面。每天不同的時段、星期幾、每月的幾日到幾日,可以有不同的設置參數(shù),即系統(tǒng)可以按時間劃分不同的工作模式。系統(tǒng)也可以實現(xiàn)無人值守。
2)通過調(diào)整攝像機,可以清楚地看到視場中的情況,分辨出進出物體。
3)錄入的圖像數(shù)字化壓縮存貯在計算機硬盤里,壓縮比可用軟件進行調(diào)整。存貯的圖像文件自動循環(huán)刪除,硬盤中圖像文件保留的時間取決于:硬盤空間大小、圖像分辨率、圖像壓縮比、掃描切換時間等,系統(tǒng)可以日復一日年復一年地無休止工作。還可以根據(jù)用戶需要,加大硬盤以擴展存儲周期,或增加其他外存設備。
4)系統(tǒng)可以隨時方便、即時地檢索、回放記錄存貯的圖像,如可按時間、地點(鏡頭)或圖像文件進行檢索和回放回放圖像穩(wěn)定、清晰,可反復讀寫,不存在傳統(tǒng)監(jiān)控系統(tǒng)中所存在的錄像帶的信號衰減和磨損問題。
5)系統(tǒng)利用計算機強大的圖像處理功能,可對采集的圖像進行處理,包括畫面修改、編輯調(diào)節(jié)、放大、縮小以及打印等等;也可以將圖像保存為通用數(shù)據(jù)文件格式,用其他專業(yè)圖像處理軟件進行處理。
6) 全數(shù)字智能監(jiān)控系統(tǒng)有安全密碼,沒有權限的人員將不能對監(jiān)控系統(tǒng)進行查詢、設置系統(tǒng)、刪除文件等操作。系統(tǒng)一旦遇到意外斷電時,可以自動恢復工作。
7)系統(tǒng)預留有報警接口,將來可以連接主動探測器或被動式緊急按鈕,增加對突發(fā)事件的報警錄像功能。
8)系統(tǒng)-獨有運動目標檢測技術,可以在畫面上直接用軟件進行設防。
9)系統(tǒng)可以與其他計算機聯(lián)網(wǎng)。
10)開機后,系統(tǒng)可直接進入監(jiān)控狀態(tài)。
11) 計算機可以同時存儲并顯示來自1-16個攝像機所捕獲的全部動態(tài)畫面
12)計算機硬盤存儲圖像。系統(tǒng)將攝像機記錄的圖像全自動數(shù)字壓縮儲存在計算機硬盤上無終止緩沖技術使計算機硬盤自動循環(huán)記錄,月復一月,年復一年,無休止地自動保留存儲圖像。
13)該系統(tǒng)克服傳統(tǒng)系統(tǒng)的不足,具有良好的人機界面,使操作更加簡單易學,更加直觀日常維護更加容易。系統(tǒng)設置簡單直觀,可以根據(jù)時間、日期及報警輸入等的具體要求,對每一個攝像機的記錄情況進行設定。由于采用計算機控制,只要事先設計好,就可以實現(xiàn)全自動化管理,程序化運行,從根本上實現(xiàn)無人值守。
三、回放:
總結(jié): 利用安全防范技術進行安全防范首先對犯罪分子有一種威懾作用,使其不敢輕易作案;其次,一旦出現(xiàn)了入侵、盜竊等犯罪活動,安全防范系統(tǒng)能及時發(fā)現(xiàn)、及時報警,電視監(jiān)控系統(tǒng)能自動記錄下犯罪現(xiàn)場以及犯罪分子的犯罪過程,以便及時破案,節(jié)省了大量人力、物力。
賓館計劃書方案篇十二
活動目的:
1、通過親子迎新年活動增進家園聯(lián)系,促進家長與教師之間、幼兒與幼兒之間的互動和聯(lián)系,增進彼此的感情。
2、讓幼兒感受新年的歡樂和喜悅。
2010年已漸漸離我們遠去,2011年正悄悄來臨。歡迎家長們來參加今天的“慶元旦家園同樂活動”,值此喜慶的日子,我們恭祝大家新年好!
新的鐘聲。
新的一年。
新的祝福。
新的期待。
在這辭舊迎新之際,我們給大家拜年了。
祝大家:新年快樂,合家幸福!
1、在活動的一開始,請欣賞孩子們?yōu)榇蠹規(guī)淼暮铣缎履旰谩贰?/p>
5、家長們想不想體會一下游戲的快樂呢?接下來讓我們一起進入今天的親子游戲環(huán)節(jié),感受游戲帶給我們的快樂。
親子游戲《吃水果》。
游戲規(guī)則:幼兒每人五個紙球,家長每人一個小筐,幼兒將球投到小筐里,投入多的勝利。
6、玩完游戲,讓爸爸媽媽爺爺奶奶看看我們還有什么本領吧。兒歌《小剪刀》。
7、我們的小寶寶除了會唱歌、會剪紙,還會跳舞呢,請欣賞舞蹈《我們的祖國是花園》。
9、又到我們的游戲時間了,下面我們要玩的是親子游戲《小心陷進》。
游戲規(guī)則:幼兒每人一個空瓶,家長將小棒運給幼兒,幼兒把小棒放到空瓶上方,以不掉入瓶中為勝。
11、我們小朋友現(xiàn)在認識很多漢字了呢,讓爸爸媽媽看看我們有多厲害吧《認字》(互動,家長抽取漢字,幼兒回答)。
12、我們的漢字學的特別棒,不知道數(shù)字學得怎么樣呢?數(shù)學《相鄰數(shù)》。
13、現(xiàn)在是幼兒為大家?guī)淼母枨缎⌒切恰贰?/p>
游戲規(guī)則:家長將臉與上身遮擋起來,幼兒憑認褲子和鞋子尋找親人。
這個游戲主要為發(fā)展幼兒的觀察力和記憶力。
15、小朋友今天快不快樂?讓我們一起來做拍手操吧。音樂《幸福拍手歌》家長與幼兒一起做。
結(jié)束:歡樂的時光總是過得很快,希望與美好就在不遠處等待。愛永恒,信任地久天長!讓我們?nèi)诤显谝黄?,共同擁有愛的風帆,讓我們攜起手來,為我們共同的愿望揚帆起航!
賓館計劃書方案篇十三
散方向。保安部定于2015年 11 月 19 日組織進行一次酒店全體員工滅火疏散
演習,以實際行動落實“四個能力”建設。
目的:增強員工的消防和安全防范意識,提高其消防技能的應急處理能力,為酒
店提供緊急狀態(tài)下的應急預案;
原則:預防為主,防消結(jié)合和自防自救的原則;
要求:按照消防演練預案,各部門各盡其責,各行其是;
內(nèi)容:接報火警、火情確認、滅火搶險、疏散等程序;
演習時間:下午/下午 14 時 00 分;
參與人員:當日酒店在崗員工(除必要留守人員);
報警地點: 6 層 海芋包間 (待定) 位置;
火情敘述:6f棋牌包間火災,造成公共區(qū)域煙霧彌漫;
應用程序:火災應急疏散程序;
集合地點:酒店地面停車場(分部門列隊);
演習實施: 報火警 —— 由保安部在報警位置吹煙觸發(fā)煙感報火警
中控室消防報警主機顯示 6 層 海芋包間 位置溫感火警,中控室值班
員用對講機通知值班主管和巡邏保安員,同時用電話通知總機值班員。
總機接到報警后立即通知應急小組(前廳值班經(jīng)理和值班工程師)趕赴
現(xiàn)場。
中控室和總機人員作好記錄。
火情通報 --- 跑警時間(3分鐘內(nèi))及報警程序
1、保安領班、巡視保安員、前廳值班經(jīng)理和值班工程師到達現(xiàn)場后,發(fā)
現(xiàn)火情,宣布進入火警確認進入火災應急疏散程序。
2、保安主管用對講機通知中控室現(xiàn)場情況并請求支援,同巡視保安員利
用現(xiàn)場滅火器材進行初期火災的撲救。
3、值班工程師立即用電話通知工程值班室人員,攜帶電水井鑰匙和工具箱到現(xiàn)場。
4、前廳值班經(jīng)理用電話通知總機火災現(xiàn)場情況(內(nèi)容:起火地點、起火原因、是否有人受傷),并在現(xiàn)場區(qū)域做好各方聯(lián)絡工作。
5、總機迅速通知安全委員會成員趕到現(xiàn)場,成立應急領導指揮部,總經(jīng)理擔當總指揮。
6、中控室值班員接到火情確認后,立即電話通知保安部經(jīng)理,詳細說明現(xiàn)場情況,并通知備勤保安員攜帶消防破拆工具趕赴現(xiàn)場。
滅火搶險 --- 成立急領導指揮部及初期撲救、組織疏散程序
1、發(fā)生火災時迅速組成應急領導指揮部,負責組織滅火自救工作。成員由酒店安全委員會成員組成(總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程經(jīng)理、財務部總監(jiān)/經(jīng)理、餐飲部總監(jiān)、營銷部總監(jiān)、行政人事部經(jīng)理、房務總監(jiān)、前廳部經(jīng)理、采購部經(jīng)理)。
其任務:
(1) 組織員工由2名保安員、2名工程部技工進行初期火情撲救和現(xiàn)
場搶險救援;
(2) 根據(jù)火情發(fā)布起火層及上下各一層的疏散命令
2、中控室值班員按總經(jīng)理的命令,開啟消防設備,其程序依次為:
(1) 開啟防排煙風機
(2) 客用電梯迫降首層;
(3) 開啟1f-6f層疏散廣播;
(4) 開啟全樓層疏散廣播;
各部門火災撲救、疏散程序:
保安部
2、消防中心值班人員按以下步驟進行操作:
迫降電梯,打開消防電梯;
根據(jù)總經(jīng)理的命令打開消防廣播,實施疏散廣播,引導客人不要驚慌,
按照工作人員的指示由就近的消防通道疏散離開;
根據(jù)總經(jīng)理的命令撥打“119”報警。
3、本部人員按滅火作戰(zhàn)組、疏散救援組、警戒交通組進行工作分配,
a、滅火作戰(zhàn)組由4名人員(2名保安員、2名工程部技工配合)擔任,從就
近消防樓梯前往報警樓層實施滅火行動。
b、疏散救援組由2名隊員組成,協(xié)同樓層服務員從報火警樓層逐層疏散。
c、警戒交通組由外圍當值隊員組成, 分別將所有消防通道1樓的門打開,
指引被疏散的人迅速離開酒店,同時注意看護消防電梯,阻止他人乘坐(消-防-隊員和被授權者除外),安排2名隊員擔負大堂警戒,阻止客人上電梯去酒店各樓層,同時防止有人趁火打劫。
d、當值車場外圍隊員負責酒店外圍警戒,保證消防車暢通,消防車到達時迅速引領到酒店消防結(jié)合處,需要時向消-防-隊員指明消防電梯位置。
工程部
2、工程部經(jīng)理,根據(jù)現(xiàn)場情況協(xié)調(diào)指揮使用各項應急設備;
3、立即派人趕往消防水泵房、發(fā)電機房、配電室、煤氣總閥處,根據(jù)命令行動。
4、立即派人停止火場區(qū)域的新風、排風(包括洗手間)
5、根據(jù)火場火勢情況,決定部分或全部切斷電源,停止市電,保證應急電;
6、確保各重點機房、配電房有人值班通訊暢通,密切注意設備正常運轉(zhuǎn);
7、根據(jù)火情,鍋爐房切斷蒸汽和熱水供應;
前廳部
1、接到疏散命令后,前臺人員負責打印一份當日住店客人名單,用于清點人數(shù)之用;
3、禮賓部負責在防火通道口指引疏散人員至安全區(qū)域,行李生控制大門及
電梯,防止被疏散出來的客人返回酒店內(nèi)或乘坐電梯。
4、值班經(jīng)理按住店客人名單清點現(xiàn)場客人;
5、前臺接待收集所有現(xiàn)金及帳單,妥善保管,迅速撤離至集合地;
6、總機:如遇客人問詢,須按下列方式答復“意外情況正在調(diào)查”,反 饋客人房間號,姓名,提醒客人立即離開房間前往就近的消防通道撤離至大堂外,并記錄下所有行動的時間和情況。
房務部
2、在現(xiàn)場火勢蔓延前,只疏散現(xiàn)場樓層的客人。
5、確保房間無人后,用粉筆在門上打“v”號
餐飲部
1、餐飲部總監(jiān)收到疏散通知后立即組織指揮人員疏散各餐廳內(nèi)的客人;
5、管事部員工立即關人疏散完畢后,閉各洗滌、消毒電器設備后離開;
6、所有員工迅速離開酒店到外圍指定地點集合清點人數(shù).
財務部
1、財務部接到疏散通知后,辦公室人員要帶走
重要財務資料;
2、收銀員立即將現(xiàn)金、帳單放入公文袋,將公
文袋交給總出納;
3、總出納將所有現(xiàn)金、支票及帳單放入保險箱
4、電腦部備份重要資料,關閉設備后離開。
各辦公室
1、關閉所有電器用具并拔下插頭;
2、帶走重要檔案文件、合約等資料;
3、關上空調(diào),關好門到酒店指定地點集合;
4、人力資源部離開時帶上酒店員工花名冊;
5、酒店行政人事部立即帶急救箱到酒店指定地點
所有員工
1、接到疏散通知,須以鎮(zhèn)定的態(tài)度協(xié)助客人撤離到酒店地面停車場集合;
2、各部門清點人數(shù)及客人人數(shù)向總經(jīng)理匯報,是否有人員傷亡;
3、總經(jīng)理講話之后,此次消防演習結(jié)束;
注意事項
1、全體人員接到疏散指令后,立即按應急疏散程序,到集結(jié)地點按部門集合。
2、逃生前,將無關的電器設備關閉。
3、疏散通道出口處應時刻有人員引導疏散。
4、應半蹲,手捂口鼻姿勢迅速撤離。
5、演習過程中一定要注意安全,逃生時避免受傷。
6、認真對待演習,禁止嬉笑打鬧。
7、總經(jīng)理講話,演習完畢,各部門人員回到工作崗位。
消防演習方案
一.目的:
提升酒店員工的消防安全意識,增強酒店應對突發(fā)火災事故的緊急處置能力。
二.時間:2015年07月29日14:00—15:00
三.參加人員:
酒店北樓全體員工(前日值大夜班同仁、各部所有崗位必要留守人員除外)
四.集合地點:
員工停車場(疏散時可就近疏散到戶外,由各部門主管組織帶隊到員工車場集合,并
進行總結(jié)與滅火器材實操練習)。
五.演習程序:
(一)演前準備:
1.13:55 酒店各部門人員按消防應急處理程序分工,做好演習前的準備工作。(除安排留守值班人員外,其它當班人員均需參加,由各部門主管做好動員。)
2.14:00消防中心對全酒店區(qū)域播放消防演習通知廣播;14:05再播放一次。 廣播內(nèi)容:“各位來賓請注意!各位來賓請注意!本酒店現(xiàn)在進行消防演習。本酒店現(xiàn)在進行消防演習。演習期間請保持鎮(zhèn)定并配合酒店工作人員的指示。謝謝您的合作?!保ㄖ杏⑽倪B續(xù)兩遍)。
3.14:11指揮中心確定模擬火災地點。
4.14:12現(xiàn)場工作人員自發(fā)形成滅火第一戰(zhàn)斗力量,一邊使用就近滅火器材模擬滅火,一邊進行報警。(制造煙感、手報或電話報警)
(二)演習步驟:
1.火警處置:
a.14:12消防中心接警,立即通知內(nèi)巡保安迅速前往確認。(若是電話接警,需直接對講機通知當班主管:“××主管,×樓×房外發(fā)生火情” )
b.14:13內(nèi)巡保安向消防中心反饋信息確認火災:“119,119,×樓×房外發(fā)現(xiàn)火情,請求支援?!?/p>
保安值班主管組織當值保安協(xié)助現(xiàn)場工作人員模擬使用滅火器進行先期火災撲
救。
工程部經(jīng)理、管家部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、財務部經(jīng)理、保安部經(jīng)理等各部最高主管。
(分部門主管由各部最高主管根據(jù)需要進行通知)
d.成立指揮中心。成員:袁董、縱總、行政人事部總監(jiān)、工程部經(jīng)理、保安部經(jīng)理、。
(為檢驗處理火警之能力,指揮中心人員于14:10分到達模擬現(xiàn)場觀看并指揮演習)。
2.初期火災撲救:
a.當值保安主管組織保安與“著火區(qū)”工作人員模擬使用滅火器進行先期火災撲救。
(滅火第一戰(zhàn)斗力量)
b.在應急小組未到時,組織人員開啟消防栓,兩人負責進行水帶連接、接通及整理,緊抱水槍做噴射狀,另一人做出模擬打開水閥動作。(滅火組到達后,轉(zhuǎn)由滅火組負責,協(xié)助疏散客人。)
c.滅火應急小組到場后,形成滅火第二戰(zhàn)斗力量,根據(jù)分工在樓道內(nèi)展開行動,鋪設水帶接通消防栓,滅火組做出模擬動作:一人打開閥門,另兩人面向火災區(qū)緊抱噴射狀(距火災區(qū)5米之外);(如有水帶連接好,其中一組接管即可)。
d.設備啟動組按分工到達各重要機房值班,配合滅火工作。工程部經(jīng)理和值班工程師到達現(xiàn)場,協(xié)助演習現(xiàn)場指揮員做好各設施設備的啟停工作,以及易燃易爆品的處理。
e.疏散組立即到達現(xiàn)場,和當值客房服務員盡快到各安全出口及通道內(nèi),并做好引導和疏散的準備工作。
f.救護組攜帶擔架趕至現(xiàn)場,開展救援工作,救護人員要展示出救護動作,模擬將傷員用擔架抬至安全集合救護點。
g.警戒組協(xié)助當班隊員立即控制各出入口和重要收銀點,維護好酒店內(nèi)外的秩序,除消防應急編組人員外,只許出不許進,同時加強警戒以防不法分子趁機打劫(并做好引導消防車的任務)。
h.其它各部門主管按分工或總指揮的命令接受任務,各部門主管自帶部門全頻對講機4頻道,以方便聯(lián)絡。
當班保安主管、前廳部值班經(jīng)理、樓層主管準備組織人員疏散并進行人員的.檢查。 i.14:17滅火組組長向演習現(xiàn)場指揮員報告,因火勢太大無法控制,請指示。演習現(xiàn)場指揮員向縱總請示,經(jīng)同意后下達緊急疏散命令,通知消防中心啟動火災確認鍵,開啟本層聲光報警。 同時,總指揮授權演習現(xiàn)場指揮員向吳江市消防大隊求援。演習現(xiàn)場指揮員向消防大隊電話報警。
3. 緊急疏散:
a.14:18演習現(xiàn)場指揮員向消防中心下達緊急疏散命令。
消防中心啟動報警系統(tǒng),根據(jù)命令啟動相應區(qū)域的緊急疏散命令,內(nèi)容為:“各
位賓客請注意,因酒店發(fā)生火警,請立即沿走火樓梯前往酒店外圍區(qū)域集合?!保ㄖ杏⑽倪B續(xù)三遍)。
b.聽到疏散命令后,所有人員開始緊急疏散,疏散時由疏散組人員及服務員(站在明顯出口處)應指引客人從消防通道有序撤離。疏散的順序是:1、先著火層,2、著火以上各層,3、著火以下樓層。疏散時應先客人后員工。待所有客人撤離后,疏散組人員經(jīng)部門主管同意,方可離開工作崗位,到國旗下集合點。
c.疏散的同時:前廳部值班經(jīng)理、樓層主管一起對每間入住房進行檢查,確認無人后,在房門上用粉筆打上明顯標記。當所有的房間檢查完畢后并確認無人滯留后,將檢查情況向演習現(xiàn)場指揮員進行報告。演習現(xiàn)場指揮員根據(jù)各層撤離情況,安排相應滅火小組進行撤離。
d.各應急小組按分工展開作業(yè):
設備啟動組: 由工程部人員擔任,立即對重要機房進行緊急處理和關閉設施設
品、現(xiàn)金、檔案、資料或客人行李的搶救和轉(zhuǎn)移工作。
救護組:保安部救護人員負責將火災區(qū)傷員轉(zhuǎn)移到北樓國旗前車場,行政人事部
在北樓國旗前車場安排好車輛,做好傷員搶救送醫(yī)救治準備。
警戒組:負責集合地點和酒店外圍的警戒工作,維持疏散秩序,防止其它傷害事
件的發(fā)生。
e.14:20模擬“消防車”到酒店。(外圍警戒人員模擬引導“消防車”開入消防車通道,進入“火場”進行撲救。模擬“消防車”抵達后,由公安消-防-隊員全權負責指揮救火行動。)演練完畢,各小組整理器材,先撤離到北樓國旗前車場,再帶至員工停車場參加集合。
4.人員清點:
所有疏散出來的客人和員工全部趕往集合地點,前廳部經(jīng)理根據(jù)入住登
記清點客人是否到齊,如有未到者要清楚原因。各部門負責人清點本部員工。各小組組長清點本組人員。人事部統(tǒng)計應到與實到參演人數(shù)匯報現(xiàn)場指揮員,搶救組清點搶救出的物資并進行整理,確認無誤后報告滅火總指揮。
(三)演結(jié):
1. 確認全體演習人員到位后,由演習現(xiàn)場指揮員向總指揮報告演習情況。
2. 總指揮對演習情況進行講評總結(jié)。
3. 講評完畢,滅火總指揮宣布火情解除,并通報總機。
同時組織參加演習員工進行滅火器實操。員工實操練習后立即返回工作崗位。
4. 15:00監(jiān)控室負責發(fā)布疏散后返回命令,標準:“各位來賓請注意!各位來賓請注意!消防演習已經(jīng)結(jié)束。消防演習已經(jīng)結(jié)束。所有活動已恢復正常,造成的不便請您見諒!謝謝您的合作!” 連續(xù)兩遍。 員工開始返回工作崗位,客人開始返回房間。
(四)滅火器實操練習:
參演員工進行手提滅火器實操滅火練習:
(1)手握滅火器提把,另一只手拔下安全銷。
(2)一只手握住壓把,另一只手握住噴嘴。
(3)噴射時應對準火源根部。
(4)注意事項:一、滅火器應直立使用,不能倒立使用。二、站在上風位置,距離火
源1—3米進行噴射。
賓館計劃書方案篇十四
(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福。
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;。
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;。
3、慶祝圣誕節(jié)。
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度。
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。
1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)。
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
圣誕期間可播放的曲目:xxxx。
賓館計劃書方案篇十五
目前,酒店市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭,酒店消費成為拉動全年消費需求穩(wěn)定增長的重要力量。20xx年我國酒店業(yè)將繼續(xù)保持兩位數(shù)的增長,其中在1—6月份,酒店業(yè)零售額穩(wěn)步攀高,累計實現(xiàn)4016.2億元,同比凈增609.8億元,增長17.9%。估計全年營業(yè)額增長16%或18%,達到8500億元左右。
但酒店業(yè)的競爭十分激烈,新的酒店不斷開張,新的服務手段不斷推出,在新一輪的競爭中酒店如何再辟新路,不斷發(fā)展,繼續(xù)當市場的贏家,都需要酒店業(yè)的決策者去深入思考,謹慎抉擇的。
酒店業(yè)是以“個人服務”為主的行業(yè),以目前全國經(jīng)濟的發(fā)展趨勢而言,由于人們的消費能力和生活品質(zhì)的逐步提高,對服務需求的品質(zhì)也日益講究。酒店業(yè)如何建立制度化的管理方式,提高客房的出租率和就餐客人的餐飲服務,尤其是針對客人及管理制度存在的問題做出適當調(diào)整,以確立高品質(zhì)的酒店服務,讓每一個客人都能享受到“賓之如故”的服務,是提高競爭力的根本。
中國加入wto后,隨著中西文化的交流,中國人在走出國門的同時也會越來越多地接受包括消費模式在內(nèi)的西方文化。由此可見,今后過圣誕節(jié)的中國人日趨增多,這已成為一種社會發(fā)展的事實。
在中國,酒店在早幾年就開始舉辦圣誕節(jié)促銷活動,洋節(jié)的氛圍一年比一年濃郁,圣誕節(jié)促銷活動的普及化,一方面表明伴隨著全球化的浪潮和開放觀念的深化,越來越多的人把過洋節(jié)納入到自己的生活內(nèi)容中;另一方面,也說明了打造注意力經(jīng)濟,吸引公眾的眼球正成為各行業(yè)的共識。
為了迎接圣誕節(jié)的美食高潮,柳州市不少的酒店提前發(fā)動了圣誕攻勢,澤豐大酒店推出多種超低特價海鮮,超大規(guī)模接待能力讓消費者盡興而歸。為促進服務水準的提高,延安大酒店從湖南、云南、廣東等地邀請了18家酒店代表隊到柳州,舉行服務技能技巧比賽,請來自全國各地的客人現(xiàn)場打分。麗晶大酒店推出酒吧式火鍋,讓消費者可以過一個另類的圣誕。
而其它各大酒店也抓住圣誕或促銷或提升形象:柳州賓館送圣誕禮物、每桌送沙律海鮮卷和云南柔紅一瓶;京都賓館對每天前三位顧客可參加月底幸運顧客抽獎,圣誕節(jié)三天贈送特色薯條,派發(fā)禮品,還有抽獎;麗江賓館從20日就開始舉辦活動,把冬至和圣誕連在一起,一周之內(nèi)天天有禮,送會員卡,也有變臉和吐火表演,這幾天定婚宴和壽宴的顧客還有特殊禮品;中交大酒店有露天化妝舞會、化妝游行、圣誕自助餐、猜謎、飲酒和煙火表演。
活動整體思路一、活動目的:20xx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到柳州飯店輝煌的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在柳州市加大廣告宣傳力度,達到在經(jīng)濟利益增長的同時,最大程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。
活動時間:20xx年12月24日—26日。
活動地點:柳州飯店。
活動主題:平安是“?!?,讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
活動方式:對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機,為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應商支持);。
蘋果20000枚,費用大約6000元;。
親情卡片20000枚,費用6000元。
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