通過報告，我們可以清晰地傳達觀點，提供數(shù)據(jù)和證據(jù)支持，以及得出結論。報告應該有清晰的邏輯結構，可以分為引言、正文和結論等部分。這份報告展示了一家企業(yè)的銷售情況和市場趨勢分析，對業(yè)務發(fā)展有很好的參考價值。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇一
學院：
專業(yè)：
班級：
姓名：
實踐單位：
實踐時間：
在國務院進一步加強和改進大學生思想政治教育的大背景下，本次實踐活動是在學院的指導下進行的，實踐目的是把自己投身于社會，了解社會，服務社會，完善自我，提升自我，進一步定格服務社會的思想。
在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學到知識技能，能學到先進思想，但是，大學畢竟是校園，在學校學習的時候與社會的交流機會有限，了解社會的機會很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認識，與社會的交流必須自己爭取機會，在這寒假之際，正是這樣的一個機會，所以我參加了這次實踐活動，投身社會，走進社會，了解社會現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標，為將來的.就業(yè)提供準備基石。
本次實踐活動學院有相關的指導，根據(jù)學院的指導精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產業(yè)，并且在飲食文化產業(yè)的發(fā)展上也有相當大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實踐活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計40天，實踐地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學農學院和資環(huán)學院的同學以及貴陽其他高校的學生，實踐的主要內容是做餐飲服務并做一些相應的顧客咨詢調查。
本次實踐活動主要是以個人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應的咨詢調查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機應變。
經過40余天的時間活動，社會實踐結果具體可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。
1社會方面
正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次實踐活動是大學與社會的結合，這些無疑都是對社會有積極作用的。
2公司方面
對于公司方面，我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應的價值，具體表現(xiàn)在以下方面：
（1）我們的加入為他們的團隊帶去了大學里的先進思想，特別是一些來自于農村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀浪潮之巔，初中學習的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領導還是同事，他們都特別贊同我們求實創(chuàng)新放眼未來的想法。
（2）我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設的工作項目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場動向，了解客人的需求動向，了解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經濟效益是有很重要的價值的。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇二
我大學的第一個暑假終于到來了，按照原定計劃，我和同學在放假的當天一起找兼職，希望在暑假期間盡早找到臨時工，一起工作，這樣可以相互照應。同時，我想通過這次的社會實踐發(fā)展自己，度過一個充實的暑假。盡管事情不盡人意，在求職的過程中我們遇到了不少的挫折，但最后還是找到了工作。
我們把找兼職的最初方針路線由網絡尋求改為實地考察，明確了新的求職指導思想：以學校為中心，以安全為前提，以方便工作為優(yōu)先條件，在方圓一公里的范圍內尋找兼職。很快，我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳。抱著嘗試的心態(tài)，我們與餐廳負責人進行了面談。她表示可以同時聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿，話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮。接過名片走出餐廳我長舒了口氣，心想暑假工總算有著落了。
果然，我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負責人的電話，她希望我們能夠前往應聘,并約定了面試時間。第二天，我們到“上膳湯水”餐廳同負責人談好了相關事宜即刻上崗了，看來餐廳也是員工缺乏呀。換上了工作服我感覺我們就像人們常說的“二逼”，真有點難為情，再看看兩位同學發(fā)現(xiàn)他們似有同感。唉，替人打工咱還能挑剔什么呢?開工前我們先開飯，不錯，餐廳的員工餐菜式雖然少，簡單，但是味道比我們學院飯?zhí)米龅暮枚嗔?。我們吃得正香的時候，一位阿姨對我們說：“你們得努力干，在這里工作是很苦的，做兩個月也就兩千工資，不容易啊?！边€沒有開始工作，就有人私下告誡我們，看來我們得做好心理準備才是!
餐廳對我們服務客人的要求甚嚴，況且我和一位同學之前沒有從事過這樣的工作，對餐廳里的工作的各個方面不甚熟悉，因此非常需要各位大姐(餐廳里前輩級別的女服務員)的悉心指導?？腿宋淳妥臅r候骨碟、碗、杯子、筷子和湯匙應該怎樣放;客人就座后它們又該怎樣放，什么應該撤掉;客人用餐完畢離的座后又應該怎樣快速收拾餐具，怎樣換桌布等等。我們不僅要隨時準備聽從上司的使喚還要滿足客人的需要，時不時為客人端飯送水、擺菜計單、換餐具......總之，只要有需要我們服務員什么都干，除了擺臺、上菜、撤臺等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么擦桌子、掃地、拖地鋪地毯等都由我們服務員干。然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時工作制，每天忙個不停，連喝水的空暇都難得，大部分時間里口干得苦澀粘稠。雖然時不時給客人上茶加水，但是只有看的份，喝，想都不敢想!解決這個問題的極端方法是“想”梅止渴，我沒有古人幸運，有酸梅可望。肚子餓得打鼓不休，也得忍著為客人呈上飯菜。客人離開后往往留下許多茶水和美味佳肴，收拾桌子時我心里真不是滋味。
剛開始工作的那三天確實讓人叫苦不跌!我們每天除了干活還是干活，中途是不能休息的，必須打起十二分精神。最委屈的算是腳了，十一小時的站立和走動使得雙腿強烈地抗議,下班后最想做的第一件事就是找個地方好好歇歇。雖然人們承認人有三急，但是餐廳是明令禁止我們工作期間自由上廁所的：在繁忙時段絕對不準上廁所，只有在冷淡的時候我們才能脫身解急。另外，員工不能上餐廳里的廁所，只能跑遠路到后門的廁所，否則，一旦被發(fā)現(xiàn)就扣半天的人工——20元。值得一提的是，每天忙碌下來我都是汗流浹背，喝下的水全都化作了汗，一天里根本不用上廁所，真擔心會不會導致身體水分失衡，福兮，禍兮?令人向往的人性化管理和殘酷的事實之間的差距可見一斑，還好令我高興的是，餐廳里的同事們大都是熱情友好，他們并不因為我們是臨時工而對我們冷漠生硬。在勞累之余，他們一個個會心的微笑，一句句再普通不過的親切問候無不讓人感動?？磥碇挥袉T工自己最了解大家的心情，因為他們站在員工自己的角度看問題，因為他們說的是“老百姓”的心里話，這是許多上層領導最缺乏的素質之一!
我們新員工對某些工作做得不到位，犯了錯誤，作為老員工的大姐們會及時、耐心地幫我們矯正并且鼓勵我們好好學，讓我倍受鼓舞。其實，大姐們并沒有比我們年長許多，她們中有人和我們年齡相仿。因為上班的第一天餐廳的負責人燕姐要求我們稱呼她們時得在她們的名字后面加個“姐”字，而不能直叫她們的名字，所以我們統(tǒng)一叫她們?yōu)榇蠼恪Ｆ鸪跷艺J為這樣稱呼她們是出于尊重，更重要的是為了工作需要。但很快我發(fā)現(xiàn)我錯了。大姐們的細心、耐心、勤勞、敬業(yè)精神還有善解人意在繁忙和瑣碎的工作中展露無遺，敬佩之情在我心中油然而生，我明白了稱她們?yōu)榇蠼?，不是因為工作需要，而是由感而發(fā)，是最質樸最真切的稱呼。漸漸地我在餐廳里感到了家的溫馨，和同事們交流起來自然多了，工作起來也更舒心了。
除了同事們的關照，我還感謝顧客們對我的寶貴支持與包容。在我忙不過來的時候，他們會耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要;在我犯錯時，急忙道謙的我得到的是他們的微笑。有時他們主動和我交談，問我一些輕松有趣的問題，我也熱情地回答，餐廳里便增添了一些笑聲，其樂融融。我想，今年的廣州亞運會必將取得圓滿成功，因為廣州的市民是那么熱情友好。
在服務部的這些日子我確實學了不少東西，不僅能學到中式餐飲的.服務程序和技巧、廣東菜的特色種類，還能學到如何處理好自己的利益和餐廳的利益、如何調整自己的心態(tài)，更讓我了解到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識，服務意識不僅要求服務員有著向客人提供優(yōu)質服務的觀點和愿望，同時也應該對自己的同事具有同樣的意識，一個服務員的優(yōu)秀品質便體現(xiàn)于此。
后來，我被安排到o喱部擔任傳菜生。剛來到o喱部我如釋重負，那里在餐廳開始營業(yè)后的一段時間里幾乎沒有什么工作，因為還客人不夠多，我可以悠閑地站在o喱部外觀察餐廳里的情形，欣賞墻壁上的油畫?？墒强腿硕嗟臅r候o喱部忙起來了，這時候除了廚房o喱部是餐廳各個部門中最忙的了!o喱部只有我和一位阿姨負責，只要到了高峰階段，菜就多得我們忙不過來，這就非?？简炍覀兊暮献骶窳恕Ｓ捎诓蛷d實行“對菜劃鉤”制，就是傳了什么菜就要在相應的菜單上對著菜名劃鉤。當我把堆積如山的菜傳出去時，，阿姨就幫我劃鉤，相反我又是這樣幫阿姨。我們就這樣相互照應，火急火速地把菜傳出去又火急火速地趕回來接著傳菜。
讓我們傷腦筋的是菜單上的“草字”，由于點菜生寫的字實在是讓人不敢恭維，一時半間難以辨認，因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣，非要我們共同努力方知道個所以然來，痛苦啊!由此可見寫得一手好字是多么重要，利己利人。高峰時段過后，我們緊張急促的傳菜工作才停止，o喱部恢復了平靜。
在o喱部，我可算是體驗到“冰火兩重天”的滋味了。o喱部就在廚房的旁邊，廚房里的熱氣不斷向o喱部襲來，我們就像熱鍋里的饅頭被經久不散的熱氣“蒸著”，在里面不到一分鐘，我就大汗淋漓了。與o喱部迥然不同的世界便是有空調冷氣吹撫的餐廳了。每當我傳菜走出o喱部時，頓時感到渾身透涼，神清氣爽!空調的冷氣起了不小的降溫作用。。其實在o喱部也不錯，至少可以免費桑拿，排毒養(yǎng)顏!
餐廳的生意很好，每天都爆滿，尤其是下午到晚上，常有客人排隊等位，“食在廣州”果真不假。
我在餐廳工作的時間的確短暫，在此不便對其作過多的評價。經過這次的工作，我大體總結出兩個餐廳管理中的不足：
(1)應改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度，人是管理中的主體，管理中的上下層關系只是一種勞動分工體現(xiàn)，不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系，相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們，只有做好對下級的服務工作，幫助下級在工作中做出優(yōu)異的成績，管理者才會取得良好的管理業(yè)績?，F(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅持“三個上帝”，即市場、顧客還有員工，員工畢竟不是上司任意驅使的機器。(2)企業(yè)缺少一套有效的激勵體制和晉升制度。餐廳的激勵過多地注重物質上的激勵而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方法值得管理者借鑒，有時候領導的一句贊賞的話或一個微笑就是對員工最好的激勵。
以上是我暑假工作的一些想法和感受，或多或少都有主觀痕跡，但也只有員工才最有可能真正體會到這種感受。希望管理者在作出決策前，除了站在餐廳的利益考慮的同時更多地為員工著想，只有這樣的工作才會受到員工的全心支持與實施。
就和大家介紹到這里，希望對大家有所幫助。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇三
專業(yè)：森林資源類。
班級：101班。
姓名：張舒遠。
學號：1009030025。
實踐單位：貴州xx鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
實踐時間：xx年1月16日至xx年2月28日，共計40天。
在國務院進一步加強和改進大學生思想政治教育的大背景下，本次實踐活動是在學院的指導下進行的，實踐目的是把自己投身于社會，了解社會，服務社會，完善自我，提升自我，進一步定格服務社會的思想。
在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學到知識技能，能學到先進思想，但是，大學畢竟是校園，在學校學習的時候與社會的交流機會有限，了解社會的機會很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認識，與社會的交流必須自己爭取機會，在這寒假之際，正是這樣的一個機會，所以我參加了這次實踐活動，投身社會，走進社會，了解社會現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標，為將來的就業(yè)提供準備基石。
本次實踐活動學院有相關的指導，根據(jù)學院的指導精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產業(yè)，并且在飲食文化產業(yè)的發(fā)展上也有相當大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨家接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實踐活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計40天，實踐地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學農學院和資環(huán)學院的同學以及貴陽其他高校的學生，實踐的主要內容是做餐飲服務并做一些相應的顧客咨詢調查。
本次實踐活動主要是以個人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應的咨詢調查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機應變。
經過40余天的時間活動，社會實踐結果具體可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。
1社會方面。
正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次實踐活動是大學與社會的結合，這些無疑都是對社會有積極作用的。
2公司方面。
對于公司方面，我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應的價值，具體表現(xiàn)在以下方面：
（1）我們的加入為他們的團隊帶去了大學里的先進思想，特別是一些來自于農村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀浪潮之巔，初中學習的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領導還是同事，他們都特別贊同我們求實創(chuàng)新放眼未來的想法。
（2）我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設的工作項目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場動向，了解客人的需求動向，了解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經濟效益是有很重要的價值的。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇四
隨著20xx年的到來，我們最最期待的寒假生活也隨即開始了。但相比于往年的假期中的懶散生活，在今年的寒假里，我通過在自身積極的計劃和準備，開始了在20xx年寒假社會實踐的生活之旅！在經歷了一番尋找和努力之后，我于20xx年的xx月xx日，在xxxx市xxxx區(qū)的xxxxxx酒店開展了這次寒假的社會實踐工作。
回想這次的實踐，從做出計劃到取得父母的同意，再從千辛萬苦找到工作并順利的走到現(xiàn)在，不知不覺，竟已經過去了xx周的時間。盡管寒假的時間很短，但我卻在這短暫的時間里充分的體會到了社會與工作。
xx月xx日，取得了父母的同意后，我開始尋找自己的工作。在幾張網上投遞的簡歷都了無音訊之后，我開始決定的實際的外出尋找。畢竟，對社會是實踐才是這次的目的。
回想那段時間，我憑著雙腳將家附近的xxxx家招人的地方都看了個遍。盡管最后收獲了很多崗位需求的信息，但通過自身的情況排除掉大量的可能后，剩下的卻寥寥無幾。
最終，我在父母的參考下，將目標放在了xxxxxx酒店的服務生崗位上。也許是因為假期的生意真的很火爆，沒等我詳細的說明來意，酒店的領班就同意了我來此工作。沒想到進程會這么順利，這也讓我感到很驚喜，但就當我以為穿上酒店制服開始作為一名優(yōu)秀的服務員的時候，卻意外的被安排到了后勤方面，主要的任務是打掃和清理。這確實是我所沒有考慮到一點，據(jù)說因為時間不夠培訓，所以服務員可能是沒什么機會了，只能從事一些簡單的打掃工作。
對此失誤的漏算給我了很深的打擊，我曾以為自己能在酒店里增加和顧客的說話機會鍛煉自己，但卻忽略了酒店對禮儀的重視性！如果是暑假的話還好，但在寒假這樣忙碌又短暫的時間里，竟沒有什么機會進行培訓，這實在是我所沒能想到的。
但在自己后勤的工作中，我也很快調整了自己的心態(tài)“既來之，則安之。”每個工作都有自己的意義，我也并非是來這邊玩的'，所以服從安排，這點對我而言也算是一種鍛煉。
在后來的工作中，我主要走廊和過道這些簡單方面的打掃。但同時，這也是最顯眼的地方，為此，在管理上的也非常的嚴格。不久前，我還因為工作的不細心被狠狠的批評了一頓。但如今，我已經能會很好的完成自己的工作了。
現(xiàn)在，回顧自己的工作。盡管作為打掃的人員，但我卻更深刻的感受到了工作的嚴格性，體會到了工作的辛苦。并且，對于工作的時間和紀律方面我也有了很深的感受，工作不比學校，稍微的放松都是不允許的。
有了這次的鍛煉，我也更加深刻的感受到了父母在工作上的困難，且在今后的學習方面，我也找到了自己今后的目標，今后，我一定能將自己鍛煉的更加出色，更好的投入到社會當中。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇五
時間：20xx。7。7~20xx。7。31。
地點：山西路。
飯店簡介：虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級旅游涉外飯店，位于市區(qū)主干道――中山北路上，地理位置優(yōu)越，鬧中有靜，環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成，擁有豪華及標準客房181間，設有自助餐廳、風味廳等12個，500個餐位。飯店每日營業(yè)時間是全天24小時。
實踐過程。
階段一：熟悉期（7月7日）。
由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。
階段小結：像軍訓時一樣，領班說什么就是什么，徹底服從；要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二：7月8日至7月31日。
繼續(xù)熟練第一階段的各項服務要求。
也許我比較外向，也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個人負責一個包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團團轉的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié)，虹橋飯店還有個龍蝦節(jié)，頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床，騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。（雖然不論什么班都需要涂上口紅—_—?。┰绨嗟闹饕蝿帐窃缟系淖灾?。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么！早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉。
階段小結：度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習，已具備解決各項事務的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作；開始對部分服務環(huán)節(jié)進行改進，靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動的快樂。
實踐心得總結。
1。一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來?？墒窃谕饷?，上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。
2。了解了在“零點”甚至整個虹橋飯店食品部的運作的基本過程。
3。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。4。初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時見到幾個外國人，也許是因為語言的隔閡，幾乎沒有人去為他們服務。這時在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了，我可以輕易的上前和他們交談，這也被領班表揚了一番。
5。在工作中因為上級員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產生的矛盾，千萬不要直接冒犯。
6。在工作和生活中充分表達自己的幽默感，這樣會讓同伴們很自然的接受你。
實踐小結：真的是不干不知道，原來當服務員真的很累。而且在社會上，沒有人再會平等的對待你，對于初來乍到的新手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很麻煩，而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進作用很大，這些在學校都是學不到的。當然，我學習的時間尚短，之后都要一直一直的學習下去才行，我會努力的！
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇六
快樂的時光總是彌足珍貴，短暫的經歷總是耐人尋味的，我反復回憶、思索這一路上的點點滴滴，這幾天的社會實踐有汗水，有歡笑，更有沉甸甸的收獲，假期社會實踐報告。寒假社會實踐活動已經結束了，驀然回首，雖然沒有經過長時間的鍛煉，但者給我們帶來的影響卻遠沒有結束。它使我們走出校園，走出課堂，走向社會，走上了與實踐相結合的道路，到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才干、磨練意志，在實踐中檢驗自己。那幾天的社會實踐雖然比較累。但這將是對我的挑戰(zhàn),也是我人生中的一筆寶貴的財富.
在我看來上班工作是一件神圣的事情,因為那樣我們可以通過自己的努力,用辛勤和汗水換來應得的報酬,我們可以體驗只有付出才會有收獲的經歷.
通過姐姐介紹,我成為了一名促銷員,從這天起,我的生活又多了一種經歷,這將是對我的挑戰(zhàn),也是我人生中的一筆寶貴的財富.在正式成為促銷員以前,我首先要到縣超市去培訓,培訓的經驗讓我懂得了如何做好一名優(yōu)秀的促銷員,我要以百分百的熱情和真誠來面對每一位顧客.我工作的地點是在一家超市發(fā)貨物,離我們家要兩個小時的路程,但這些困難并不能打倒我,我堅信自己能做好這項工作,并要做的出色.開始上班以后,我發(fā)現(xiàn),上班確實不是我想象中的那么容易和有趣,真的會感到累,并要面對很多從來沒有遇見過的事情和問題,這都是對我的挑戰(zhàn)..但漸漸的我發(fā)現(xiàn)和顧客交流是一件很幸福的事情,有的時候,一些叔叔阿姨覺得我年齡不大,便和我攀談起來,會說些鼓勵我的話,讓我更有精神投入到工作,這給了我很大的信心.還有的時候,我會從一些爺爺奶奶那里得到很多生活經驗,他們會告訴我如何挑選新鮮牛奶等等..這讓我更加喜歡這里,更加熱愛這里.有時,理貨阿姨的一句表揚會讓我開心很久,這就是剛剛工作的緣故吧,呵呵.這些言語都會讓我更加自信,更加努力的工作,工作時每一天都會過得充實快樂,這也是一種幸福啊.當然,我也遇見過刁酸的顧客,同樣也鍛煉了我的忍耐力和化解小矛盾的能力,這讓我懂得了寬容和謙讓,讓我長大了不少..“不經一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香?！边@次的社會實踐使我找到了理論與實踐的最佳結合點。
幾天的實踐活動,很快的就結束了,這仿佛讓我一下子長成了大人,我更加理解了爸爸媽媽工作的不容易,也懂得了學校讓我們參加實踐活動的目的,這對于以后要踏入工作崗位的大學新生,是一次磨練,更是一生的經驗.這次實踐讓我明白了要想踏入社會,就要收起在家中的嬌氣,和生活中的小脾氣,我們要適應每一種生活,和周圍的朋友,并不是讓別人適應我們.這就是生活...
這次假期實踐我以“善用知識，增加社會經驗，提高實踐能力，豐富假期生活”為宗旨，利用假期參加有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。在注重素質教育的今天，大學生假期社會實踐作為促進大學生素質教育,加強和改進青年學生思想政治工作，引導學生健康成長成才的重要舉措，作為培養(yǎng)和提高學生實踐、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑，一直來深受學校的高度重視。社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德'智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假期間社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會，了解社會。同時，實踐也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。多年來，社會實踐活動已在高校蔚然成風。
大學是一個小社會，步入大學就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵，通過社會實踐的磨練，我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學，只有正確的引導我們深入社會，了解社會，服務于社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進社會創(chuàng)造良好的條件；才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，并有效的為社會服務，體現(xiàn)大學生的自身價值。今后的工作中，是在過去社會實踐活動經驗的基礎上，不斷拓展社會實踐活動范圍，挖掘實踐活動培養(yǎng)人才的潛力，堅持社會實踐與了解國情，服務社會相結合，為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結合，為地方經濟的發(fā)展貢獻力量為社會創(chuàng)造了新的財富。
寒假雖然沒有像往年那樣玩的開心，但我認為收獲的是過去不能比的。感謝實踐讓我真正長大。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇七
實踐時間：20xx年1月14日——20xx年2月14日。
單位評價：在工作中勤學苦干，吃苦耐勞。
在經過假期的實踐工作之后，我發(fā)現(xiàn)自己錯了，而且錯得那班離譜。太陽是永恒的，但他卻總有“冷淡”的一天；花兒是很美，卻也有凋零的一天，而人，生命是短暫而脆弱的，我們便不能靠別人而存活，再者，現(xiàn)實亦是殘酷的，我們不能一帆風順，那是自然定律，不是靠我們的臆想而改變的。也就是說，在經過這些天實踐的日子，我成長了，我明白了生命的意義，雖然不是全部，至少我懂得一部分，至少我愿意學會成長。
當?shù)昀锏娜兆?，每天六點多鐘起床，快速做好自己的事情，趕到店里。開始一天的工作，清理店內東西、工具，將餐具、餐桌等進行打掃，不是一次而是反復地進行擦拭，直到光鮮亮潔，很累，但看著自己的成果，也會拖著酸疼的身子會心的一笑，那時覺得真的很欣慰，比起自己以前無所事事的日子，長大真的需要歷練，我們要一點點的去學習，去累積。
人學著，有時候會遇到很多令人氣憤、令人厭惡的事。當我們處于不同時間，不同場合的時候，我們都必須學著用不同的態(tài)度去對待，但必須要時刻帶這一份真誠，屬于自己的誠心。而我們的那份稚氣也在工作中得到升華，逐步的蛻變以至成熟，讓自己懂事成熟起來，也在不同的人中學會交際，與人相處，學會冷靜，掩去自己的蹤亂，學會對每個人的寬容，去適應這個社會，在每一次的嘗試中充實自己。
因為是假期實踐，所以比較短暫，雖然過程是短暫的，但那份意義卻是長存的，記住的不是工作中的勞與累，苦與疼，是一份成長的足跡，是一份屬于自己去找尋人生真諦的一次旅程，用行動去充實自己的記憶，不會讓自己覺得人生會是一場空白的電影，無論怎樣我們都該為明天，為未來去奮斗，學會獨立，學會堅強。
所以，一次工作帶給我的是人生的意義，帶給我的是一次歷練，她是成功的，讓我學會了成長。努力奮斗=成功。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇八
半年歡聲笑語的大學生活轉眼結束，心中不免有些時光飛逝的小小失落。大學的生活充滿著青春激昂的熱情，雖然心里幻想中的大學相去甚遠。但半個學年的大學生活卻讓我獲得了不少感慨，反而讓自己有了緊張感，為畢業(yè)后干什么而緊張，我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假悄然而至。年味也開始越來越濃。春節(jié)很快的來了，又溜走。
正月十三的時候，黃河廣場上的彩燈已經扎了起來，和同學在廣場上玩的時候看到有賣氫氣球的。想給弟弟買一個，一問一個5塊錢，便宜了還不賣。頓時嚇了一跳，真貴！
但是沒辦法，只好掏錢?；丶揖拖胍粋€破氣球不過1塊錢，就算批發(fā)猜多少錢。爸說十五踩高蹺和燈會的時候還得貴。頓時想這個活不錯。于是去找了一個在市場上的同學。我把想法一說，兩人一拍即合。他爸找人給我倆批了50個氫氣球50個彈力球。氫氣球一個2塊，彈力球一個1塊5。共計175元。
正月十四一大早我倆就奔黃河廣場去了，北風那個吹，一陣寒意襲來，懂得我倆寨打哆嗦。可是前來光顧的人卻沒幾個，我倆才出門時的熱情頓時減了大半。直到中午才勉強賣出幾個。慢慢的我倆發(fā)現(xiàn)小孩子對我們的熱情是十分高漲的。于是我倆分頭行動，專往帶小孩的人身邊噌。大過年的，小孩子一鬧果然見效。雖然想想有些“卑鄙”，但真所謂“無奸不商”再說我倆又不是賣的假冒偽劣產品。我們是憑借自己的合法勞動，勤勞至富。于是內心寬慰不少，當下獎勵一個玉米作為自己的午飯。
經過一上午的努力，賣掉大約20來只氣球。為了能晚上趁燈會的人多地時候多賣幾個，我倆也沒回家，吃過午飯，就在花池邊的長椅上休息了一會。
大約四五點的時候廣場上的人便多了起來。我倆又開始在人群中穿梭，可晚上的生意不是很好，我們在廣場上秏到晚上9點多，所批的球還是剩了大約一半多，累了一天胳膊沉的都舉不起來。心里更是沉甸甸的，擔心著賣不了怎么辦?？墒茄垡姀V場上的人欲見稀少，我倆只好打道回府?；氐郊依鄣脽o精打采的和爸爸說沒賣完，爸爸說：“沒事，明天中心路踩高蹺啊，你倆去那邊看看，賣不了就給你弟弟留著玩，這有什么好擔心的?！?/p>
雖然掙的錢不多但我卻從中感悟到了許多道理：賺錢不容易，要體諒父母苦衷，多為他們著想。不論什么時候父母永遠是你堅強的后盾，關愛他們，理解他們。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇九
通過實習了解中國傳統(tǒng)式飲食飯店的基本操作過程，掌握服務技巧提高服務水平，鍛煉自己的社會實踐能力。隨著我們生活方式的改變，中西方交流的加深，很多西餐，泰國菜，越南菜等等店子都開始進入了中國人的餐桌，雖然西方菜進入中國，但更多中國人開始變得更向往中國傳統(tǒng)式食品，許多外國人也對此感到新鮮并想深入了解。我這次實踐的是廣州市的一間叫“好吃點”的飲食飯店，該飯店主要經營午市與晚市，主要是以自助的形式進行點餐的，且是一間“煲仔飯店”，客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的，然后遞給廚房進行清點算價錢然后開煮。上菜與飯的容器是一個圓弧形的“煲仔”，非常輕巧，飯菜互相滲透，美味極了。
該飲食店比較寬敞，環(huán)境幽雅，雖臨近馬路，卻不會覺得太吵，便于交談，非常適合一家老少，青年朋友們。其最大的特色便是自主選菜，使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進行選擇，不會有浪費，是所環(huán)保餐廳。中國傳統(tǒng)食品源遠流長，且一所餐廳最重要的是服務，第三產業(yè)—服務業(yè)是當今世界最為重要的行業(yè)，所以，了解一些服務方面的知識是十分重要的。今年寒假，我在該“好吃點”飲食店實踐了一個星期的時間，獲得了經驗，更增長了見識，使我對服務業(yè)有了更深的了解。
我們說的餐館可分為兩種，一種是在外面當?shù)陠T，另外一種是在廚房工作的廚師。而在廚房工作的廚師里還分為大廚和主廚，再次就是打雜的了。所謂外面的店員，干的就是服務性質的工作，如：點餐，上菜，埋單。而我所負責的則是外面的工作。因為該店是自主選菜的且并不是只是我一個人負責外面，大約有5，6個，所以工作量并不多，且具體工作僅有引領客人到選菜臺以及幫助客人拿需要的東西，最直接的便是語言的溝通以及服務態(tài)度，不同人有不同的語速，我必須要打起12分精神去認真聽客人們的要求，即時有時落下了收到挨罵，也要微笑迎人，做到平靜，這對于暴躁的我。無疑是種折磨，可是我知道，這是我忍耐力的鍛煉，而且為了老板的利益，我必須克服這障礙。
有的時候，客人會很多，而我們這些店員就會很忙，不夠人手，可是我告誡自己，千萬不能有的就是“抱怨”，這是魔鬼，會讓自己推進萬丈深淵的。
飲食飯店服務的質量是飲食飯店的生命線，要提高飲食飯店服務質量，關鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個最基本素質。講究文明禮貌，既體現(xiàn)飯店員工對賓客的基本態(tài)度，就個人而言，則更是衡量道德水準高低和有無修養(yǎng)的尺度。因此，飲食飯店員工必須十分重視飯店服務禮貌禮節(jié)知識的學習和修養(yǎng)，而所有有名的飯店，都是和至高無善的服務是分不開的.。創(chuàng)先爭優(yōu)謀發(fā)展，我覺得服務很重要，無論干哪一行都需要很好的服務!還有，飲食飯店能夠做得好，還離不開一個主要因素：微笑。古人云：“沒有笑顏不開店”。微笑可以贏得商朋滿座。所以，可以說笑是對一個飲食飯店的治店法寶。
在該“好吃點”飲食店一個星期的實習已劃上了圓滿的句號。在這里，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對飲食行業(yè)無知的少女變成一個既具有服務知識，又懂得傳統(tǒng)禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂。
都說服務是餐廳的形象之本，是飲食店的競爭之道，那么“好吃點”飲食店的服務魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉，一聲聲悅耳動聽的話語，一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優(yōu)質服務。在那里實習的一個星期間學到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質的服務，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望，有人說服務是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務的質量提高。在“好吃點”飲食店實習的這一個星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!
通過實訓、實習，我對中國傳統(tǒng)食物知識與做法有了很大的提高了，尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，還有自己的口語能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經驗，為人處世的經驗，想想自己過幾年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學習中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現(xiàn)自己的理想。
結束語：
通過這次社會的實踐，我學到了很多知識，在這次社會時間中，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓，我會依次為起點，以后更加勤奮學習，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力!我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇十
專業(yè)：森林xx類。
班級：xx0xx班。
姓名：張舒遠學號：xx0090300xx5。
實踐單位：貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
實踐時間：xx年xx月xx6日至xx年xx月xx8日，共計40天。
在國務院進一步加強和改進大學生思想政治教育的大背景下，本次實踐活動是在學院的指導下進行的，實踐目的是把自己投身于社會，了解社會，服務社會，完善自我，提升自我，進一步定格服務社會的思想。
在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學到知識技能，能學到先進思想，但是，大學畢竟是校園，在學校學習的時候與社會的交流機會有限，了解社會的機會很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認識，與社會的交流必須自己爭取機會，在這寒假之際，正是這樣的一個機會，所以我參加了這次實踐活動，投身社會，走進社會，了解社會現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標，為將來的就業(yè)提供準備基石。
本次實踐活動學院有相關的指導，根據(jù)學院的指導精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產業(yè)，并且在飲食文化產業(yè)的發(fā)展上也有相當大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨家接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實踐活動時間安排在xx年xx月xx6日到xx年xx月xx5日，共計40天，實踐地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學農學院和資環(huán)學院的同學以及貴陽其他高校的學生，實踐的主要內容是做餐飲服務并做一些相應的顧客咨詢調查。
本次實踐活動主要是以個人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應的咨詢調查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機應變。
經過40余天的時間活動，社會實踐結果具體可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。
xx社會方面。
正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次實踐活動是大學與社會的結合，這些無疑都是對社會有積極作用的。
xx公司方面。
對于公司方面，我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應的價值，具體表現(xiàn)在以下方面：
（xx）我們的加入為他們的團隊帶去了大學里的先進思想，特別是一些來自于農村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀浪潮之巔，初中學習的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領導還是同事，他們都特別贊同我們求實創(chuàng)新放眼未來的想法。
（xx）我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設的工作項目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場動向，了解客人的需求動向，了解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經濟效益是有很重要的價值的。
xx個人方面。
對于我來說，這次實踐活動對自身發(fā)展是相當有積極作用的，人都不能把自己封閉自守，而面向社會的實踐活動正是打開自己眼界放眼社會的大好機會。所以這次實踐活動讓我真正的融入社會，了解社會，服務社會，提升自我。
通過這次實踐活動大體達到了實踐目的，不論是對公司和社會還是對自身，都有積極的意義，完成了服務社會，提升自我的宗旨目的，不過也出現(xiàn)了一些問題有待解決：
（xx）盲目選擇實踐單位。
由于放假時間緊，來不及仔細考察實踐單位，導致加入公司團隊后才發(fā)覺不是很適合。在以后的實踐活動中，必須仔細考察實踐單位，選擇社會面更廣并且更具權威的單位，如此才能更加達到融入社會，服務社會，提升自我的目的。
（xx）實踐期間沒有做實踐總結。
由于本次實踐工作量大，并且工作與公司和自身利益掛鉤，在實踐期間沒有機會和條件做工作總結，但每一次實踐就是一次成長，每一次成長需要在總結中提升，這在以后的實踐中有待改善。
這些問題的存在為下一次的實踐指明了方向，該注意些生么，該選擇些什么，就是下一次要解決的問題，當這些問題都一一解決的時候，便是具有面對社會能力的時候。
實踐是理論與現(xiàn)實的完美結合，對于大學生的實踐活動，更是學生和社會的需要。在這次的實踐活動中，有積極成功的一面，也有局限失敗的一面，吸取每一次實踐的成功與不足，不斷完善自身與社會的結合，一步步達到服務社會，提升自我的目的，這是接下來的實踐活動的發(fā)展方向。
一步步走，一步步總結，一步步完善，一步步，一步步—————邁向成功。
xx公司服務員風采，展示了完美的苗族風情，對宣傳貴州，傳播貴州極具積極意義，讓外地就餐游客了解貴州純樸的風土人情，了解貴州的旅游文化。
xx我和公司的苗族飲食文化師傅在公司工作的留影。
這是我參加這次實踐活動的見證，也是我參加實踐活動的成長印記，每一次的實踐都有每一次的收獲，每一次的收獲就表明向成熟邁進，它是我這一生的財富。
3我在公司工作時的照片。
圖中的我正在為客人送去公司深入苗寨所開發(fā)的苗菜。苗菜作為貴州飲食文化，與貴州的各種旅游資源相結合，對發(fā)展貴州的旅游產業(yè)和文化產業(yè)起著推動性作用，也為傳播貴州，發(fā)展貴州起著積極性作用。
4我在公司廚房的照片。
這是一天工作的開始。圖中的我正在做著準備工作，整理服裝，儀容儀表。這是對工作積極性和熱強性的表現(xiàn)，以責任心面對工作，以熱情面對生活，以展望的眼光放眼未來這是作為一個大學生的積極表現(xiàn)。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇十一
為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
無論我們現(xiàn)在學什么專業(yè)，也許以后最起碼存在那種機會去走向服務業(yè)，所以，這短短的一個月的經歷，對我來說，無疑是一個很好的煅練，而且，專門機構統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會做與自己專業(yè)相符的工作。因而，在工作的過程中，我都在不斷的提醒自己，不斷的對自己要求，把手上的活，當做是自己的本職工作，而老板常常強調的就是每個員工都必需要有認真負責的態(tài)度去做事，我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會收到的要求，因為公司的員工都是即訓上崗，所以，一直沒有休息，而且在工作期間最大的體會就是，作為一個服務員，最大的考驗就是耐心，有的時侯，一個客人很難溝通，這個時侯，就不能只站在自己的角度去想它，而應該站在對方的角度去看，去感受，慢慢的但有了冷靜的習慣，這也是在這很短的工作中得到的很大的體會。
我按照學校的要求，進行了暑期社會實踐，到我們學校附近的普瑞牧烤肉店打工，普瑞牧是一個以韓國烤肉為主，輔以各種韓國餐飲的營業(yè)場所。而我則被安排到了在前廳當服務員。不知不覺，我在這為期一個月的打工生活就這結束了，這次打工，感慨很多，在這里做服務員，我也真得學到了很多的東西。下面我就結合我國餐飲業(yè)的現(xiàn)狀及我的工作生活來談談我選擇去普瑞牧烤肉店工作的理由以及自己的切身感受吧。
餐飲業(yè)是最容易成功的行業(yè)。美國食品工業(yè)協(xié)會年度報告中指出，中國是世界上最有潛力的餐飲市場，是一個成長性巨大的朝陽產業(yè)。國內數(shù)據(jù)顯示，自改革開放以來，中國餐飲業(yè)一直旺盛發(fā)展，是中國市場上惟一的連續(xù)15年年增長率兩位數(shù)的行業(yè)。與此同時，中國餐飲業(yè)的投資創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)新活力不斷，多業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，連鎖餐飲、特色餐飲、商務餐飲、大賣場餐飲等新生意模式層出不窮。當前中國餐飲業(yè)正處于成長期。首先，中國國民經濟和人民的收入水平、支出水平、生活水平正處于高速增長時期，這是餐飲業(yè)高速發(fā)展的重要經濟基礎和前提;其二，中國正處于家務勞動社會化轉型時期，人均外用餐支出正處于急劇增長階段，這是支撐中國餐飲業(yè)高速發(fā)展的市場基礎。然而事物發(fā)展都是一個循環(huán)往復、螺旋上升過程。目前中國餐飲業(yè)正處于改革開放后成長期中的第三個高峰，這個階段的特點是：競爭白熱化，大量新投資涌入，行業(yè)將會在痛苦的結構調整中實現(xiàn)規(guī)模擴大，新業(yè)態(tài)、新經營模式將不斷涌現(xiàn)，最終將促成整個餐飲行業(yè)進入成熟期。
因此，我與另外一名同學在分析、對比了多家餐廳后，一起去普瑞牧參加了面試，并且，在經過半天的試用培訓后于20__年7月16日正式開始工作。開始第一天是熟悉餐廳的環(huán)境和主管，要記住大廳和包間的編號，托盤、餐具、水壺等的擺放位置，明白自己的工作到底要做什么。而我們新進職員的工作在開始時相對簡單一些，主要是迎賓，根據(jù)客人人數(shù)添減餐具及上濕巾，為客人倒水，然后上菜，添水，加菜，撤桌等工作，以后的每天和同事們9：30前到店里指紋簽到，換完店里的制服后，就按領班分配，對自己負責的區(qū)域開始各自的衛(wèi)生打掃，全范圍清理，而且每天如是。每天的工作都十分辛苦，特別是周末，幾乎是爆滿的，客人一桌接著一桌，忙上忙下，跑進跑出，東倒茶、西添酒的。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應求”，完全可以讓你忙得焦頭爛額。但這只是辛苦，每天還要對著形形色色的人，有素質高的，也有素質低的。無論遇到什么樣的指責或刁難，我們都必須遵循“顧客就是上帝”的原則來微笑服務。這不只是作為一個職員應做的工作，也是對我們自身氣質的一種磨礪。另外，在那我也確實學到了一些知識，雖然有些只是理論上的學習，可是我覺得這是很難得的機會，一般人是不能這樣去了解，去接觸的，所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富，我確確實實的去體會了，感同深受了，所以印象深，感觸深，心里真得很開心!
總之，這次打工的經歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學到了一些知識，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏入社會作好鋪墊，人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機會，那么就要好好的把握!
除此之外，最重要的一點，就是我了解了餐飲業(yè)的風險。餐飲業(yè)并不是像大家想象中那樣低付出高回報的產業(yè)，它有著巨大的成本投資等經營風險。總的來說，有如下幾方面內容：
1、有形風險。
有形風險指憑借經營者的直觀感覺和經驗，可以按現(xiàn)值進行評估、判斷其所造成損失程度的風險。有形風險又稱為“硬風險”，如資金不足或擠占、原料價格上漲、菜品降價損失、菜品不受歡迎、設備陳舊落后等。這種風險顯而易見，其所造成的損失值可以計算。
如果企業(yè)內部加強市場調研和經營風險管理，采取相應措施，就可以防止或減少這種有形風險的損失。
2、無形風險。
無形風險是指經營者難以憑借直觀感覺和經驗進行判斷，也不易按現(xiàn)值評估損失程度的風險。無形風險也稱“軟風險”，如由于服務質量低劣造成企業(yè)形象的降低、由于經營菜品質量低而導致消費者的信任危機、由于宣傳不實或乏味而引起顧客的反感和逆反心理、企業(yè)內部管理松弛而人心渙散和勞動效率低、企業(yè)對風險熟視無睹而造成的損失等。
企業(yè)經營者對無形風險必須給予高度重視，要經常居安思危，保持清醒頭腦。特別是在經營順利的時候，要看到潛在的無形風險對經營活動的威脅。
3、時間性風險。
是指由于時間差異給餐飲企業(yè)經營帶來的風險。造成時間性風險的`原因是多方面的，如季節(jié)變化對餐飲消費的影響、產品的市場壽命周期、消費者消費時間的變化、經營活動中競爭出現(xiàn)的時間差等。
要防止餐飲業(yè)的時間性風險，必須樹立時間觀念，經常觀察分析時間運動中事物發(fā)展變化的趨勢可能給企業(yè)經營帶來的影響，盡力排除時間性風險對企業(yè)實現(xiàn)經營目標的干擾和破壞，準確把握住時機，以保證企業(yè)經營正常運行。
4、空間性風險。
是指在餐飲企業(yè)實現(xiàn)經營目標的過程中，由于空間因素的影響而引起的風險。產生空間性風險的原因也是多方面的，如企業(yè)所處的地點與周圍環(huán)境因素、各地市場的供求關系變化、地區(qū)性的歷史或傳統(tǒng)或風俗或文化的差異、各地人口分布和資源條件因素等。
餐飲企業(yè)防止空間性風險，實際上開店選址時就已開始，要十分精心謹慎地根據(jù)多種綜合因素和市場實際調查確定合適的經營地點。
而在選好恰當?shù)刂烽_店營業(yè)后，空間性風險依然存在，投資者應隨時注意與自己相關的城市規(guī)劃變化、周邊消費市場興衰、地區(qū)人口數(shù)量與質量變化等，以提前作好對空間性風險的應變準備。
只有綜合考慮餐飲業(yè)的幾大風險，合理經營管理企業(yè)，才能在這塊利潤豐厚且競爭激烈的區(qū)域中取得更大收益。
以上就是我署假的實習報告，也是我這一個月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口，但我認為，無論任何一種償試，都是對自己的人生的一種很寶貴的充實。雖然工作沒有百分之百滿意，但是積累了好多工作和人際的經驗，做人要不怕累不怕苦，只有拼才能贏，還有對待客人要做到真心，關心，貼心，吃得苦上苦，方為人上人。不管怎么說，我覺得這次打工的經歷會永遠印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機會還會有很多，我一定會多爭取，多鍛煉，不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我!這是我的第三次社會實踐，也是一次更加成功的，有用的，受益非淺的社會實踐，這將會對我的以后正式步入社會、投入工作有十分重要的意義!
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇十二
一、實踐目的：
不少同學把打工看作是參加社會實踐、提高自身能力的機會。
許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、了解社會，一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經驗對日后的就業(yè)大有裨益。
當代大學生對社會實踐的看法以及透析大學生生活實踐情況，從而結合馬克思主義哲學分析大學生社會實踐所存在的問題以及提出解決方法，使大學生能正確對待社會實踐，在實踐中見真知。
在往后實踐中能更好地接觸社會、實踐自己的專業(yè)技能，尋找發(fā)展的機會，許多大學生都認為兼職是大學生的第二個課堂，通過兼職可以學到許多寶貴的東西。
存在就是合理，職業(yè)沒有高低之分，無論什么職業(yè)都有其可取與不可取之處，就看自己的需求。
不少大學生覺得只要是能夠賺錢的工作，就可以去試一試，品牌代理，促銷等以前不會是大學生從事的工作，現(xiàn)在都成為了大學生們可以接受的工作。
二、實踐內容：
該公司主營茶品，并且兼售煙酒，未來我國茶產業(yè)的增長潛力巨大。
因為國內外市場需求穩(wěn)定增長。
茶是世界三大飲料之一，而中國是世界茶產量第一大國、茶出口第二大國。
從國內來看，喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著人們健康消費觀念的普及，茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。
從國際需求來看，中國茶出口一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。
另外中國茶產業(yè)已得到當?shù)卣拇罅χС峙c扶持，也得到投資者的關注，茶產業(yè)開始走向規(guī)?；F(xiàn)代化、正規(guī)化，未來增長潛力很大。
浙江、江蘇、福建等產茶地區(qū)已經把茶產業(yè)作為重要的扶持產業(yè)，茶產業(yè)基地蓬勃興起。
制造茶的工藝技術開始從手工化向機械化、自動化、現(xiàn)代化過渡，制造企業(yè)也加強了茶品牌的建設。
我們分兩個班倒一替一天倒，早班八點--晚六點，晚班十點--晚八點，我在首山分部主要負責銷售，從點滴小事做起熟記產品報價對每一種茶葉的功效都能熟知。
剛開始工作的艱辛與不易是不能言喻，對煙酒茶一竅不懂的我，開始像模像樣的對客人進行介紹，擺在我面前的第一個問題就是張不開嘴不知怎么跟客人攀談，但是強大的內動力推動著我，我想真誠的笑容也許是打動客人最好的方法，第二個問題就是站不住，每天回家腿都疼、在柜臺前也要將重心不斷的更換覺得腿好像粗了，不過認為一切都是值得的。
并且我現(xiàn)在也深知掙錢打工的不易，以后花父母的沒一分錢都應該仔細，把錢花在刀刃上。
三、實踐結果：
我在售茶的同時也學會了一些選購茶葉的常識，茶葉的選購不是易事，要想得到好茶葉，需要掌握大量的知識，如各類茶葉的等級標準，價格與行情，以及茶葉的審評、檢驗方法等。
茶葉的好壞，主要從色、香、味、形四個方面鑒別，但是對于普通飲茶之人，購買茶葉時，一般只能觀看干茶的外形和色澤，聞干香，使得判斷茶葉的品質更加不易。
這里粗略介紹一下鑒別干茶的方法。
干茶的外形，主要從五個方面來看，即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。
另外，沒有人選擇反對大學生兼職、打暑期工或實習，大家都認為只要不影響學習能夠積攢經驗可以為以后的工作打基礎。
對于當代大學生來說，應當刻苦學習專業(yè)知識，不斷提高綜合素質和運用知識的技能。
從大學生活的開始到走進社會的大圈子中，就只有短短的幾年時間，誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學生必須投身校園內外的各類實踐活動，有助于鍛煉品質，提高能力。
可見其對大學生綜合素質的提高有不可抵觸的重要性。
不能否認有過打工經歷的同學，看起來要比其它同學更成熟、社會適應力更強，但對于學生，社會適應力只是一方面的衡量指標，大學期間主要的任務是學業(yè)結構的搭建，即知識結構、專業(yè)結構的搭建。
四、實踐總結或體會：
作為一個大學生有別于中學生就在于他更重視培養(yǎng)學生的實踐能力，尤其在注重素質教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。
寒假社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的作為一個大學生有別于中學生就在于他更重視培養(yǎng)學生的實踐能力，尤其在注重素質教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。
寒假社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的重要手段。
它有助于當代大學生接觸社會，了解社會;同時實踐也是大學生學習知識，鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務社區(qū)，回報社會的一種良好形式。
所以為了同一個目標，同一種信念，我們加入了寒假社會實踐活動。
通過這次社會實踐，我提高了社會適應能力和運用知識解決實際問題的能力，增強了社會責任感和使命感，也擴大了視野，對自己有了清醒的定位，不僅發(fā)現(xiàn)了自己知識結構中欠缺的一面，也感受到了現(xiàn)實和理想的差距，這對我們的學習、生活和工作都有很大的啟發(fā)。
我以善用專業(yè)知識，增加社會經驗，提高實踐能力，豐富暑假生活為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。
這次的社會實踐收獲不少。
在社會上要善于與別人溝通。
經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。
如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。
以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。
人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。
別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。
自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。
就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。
有自信使你更有活力更有精神。
在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。
自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。
所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。
如有人所說的在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。
其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。
戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。
在實踐中，我也深刻地了解到，自己還有許多不足之處，在許多方面還不能做到全面、細致，以致于在實踐中出現(xiàn)了許多錯誤，經過這次實踐以后，我將認真做好總結，在以后的學習和生活中，時刻提醒自己，不再出現(xiàn)類似的問題。
這次暑期社會實踐，使我的綜合素質得到了提高，思想更加成熟，希望以后還有這樣的機會，讓我得到更好、更全面的鍛煉。
在今后的學習生活中，我將擺正心態(tài)，正確定位，發(fā)奮學習，努力提高自身的綜合素質，適應時代對我們的要求，做一個對社會、對人民有用的人。
這次社會實踐活動的時間雖短，但它留給我們的啟迪卻是深刻而長遠的。
我通過積極參加社會實踐活動，認識了社會，明確了自己的歷史使命，激發(fā)了自己的學習熱情，真正達到了受教育，長才干，作貢獻的目的。
一 實踐目的：
炎炎夏日烈日當頭，正是因為有這樣的環(huán)境，激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。
我要看看自己能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。
想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
只有親身經歷過才會有那種超乎平常的'感覺。
今年自己的假期和去年大致相同。
其實學校要求我們參加社會實踐 , 無非是想讓我們提前接觸社會 , 了解社會 , 這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心 , 于是我決定再次真正的去接觸社會 , 品嘗社會的酸甜苦辣。
二 實踐內容：
假期的第二天我依然來到相約臺球俱樂部擔任收銀員，作為會計系的一名學生我想能參與和自己專業(yè)有關的職業(yè)是再好不過的。
可能因為去年假期的時候就在那里工作過，稍微看一下便能操作，和我一起工作的其他員工也很快熟悉，看著眼前的一切是既熟悉又陌生，我不敢耽擱，盡快地投入工作中。
收銀員看似輕松可實際上不只是收錢，還起著領頭的作用，臺球廳里的大小事情都要注意到，遇到任何事及時處理并負責其他員工的監(jiān)督等。
工作時間是八小時，兩批人換班，一周白班一周晚班。
在那里上班的都喜歡上白班，上午九點開門營業(yè)，打掃衛(wèi)生收拾一下，但上午一般沒人，下午兩三點人就開始增多，直到五六點是高峰，白班五點下班，基本不忙。
晚班五點上班，剛上班人就超多，晚上飯點人就逐漸少些，十點就會再增加。
按正常說晚班一點下班，可實際比較靈活，如果十一點的時候臺球廳沒有客人，我們就可以停止營業(yè)關門睡覺，如果有的客人一直玩，即使超過一點我們也不可以趕人，還要好幾個人等著，開著空調和音響。
我上晚班就經常熬夜，大多數(shù)是兩三點，熬夜多了就頭疼。
在上班之前，我是個粗心的女生，什么事情都不懂思考和計劃，直到犯錯才狠狠記住教訓。
那天我上晚班，臺球廳每天十一點停水，而正好人很多并且有幾個走的晚，差不多三點了，我當時熬夜也很累，關門之后沒有檢查也沒有督促其他員工檢查便去睡覺了，第二天還沒睡醒朦朧聽見保潔阿姨叫喊，連忙起身去看，三樓地板上鋪滿一整層水差點順著樓梯往下流。
原來前天晚上停水后不知哪個客人洗手發(fā)現(xiàn)沒水也沒關水龍頭，第二天六點來水后就一直流，幸好保潔阿姨及早發(fā)現(xiàn)。
老板知道后告訴我凡事要謹慎和富有責任感并沒過多責備，自己的疏忽大意犯了錯，給他人帶來麻煩，我心里還是很難受，至此我以后都沒再犯這種錯。
我還記得那次正好老板在那，還給我們幾個人買了水果，我自己也不知道怎么了，有人來結賬，我稀里糊涂地就給人關了一臺球桌，沒想到關錯了，不是要結賬的那臺，我已經關閉的還有客人正在玩，當時我就意識到犯錯了，臉一下紅了，等客人走后老板指出我的錯誤并且告訴我一定要謹慎，這不只是錢多少的問題更是態(tài)度問題，我點點頭。
在臺球廳，老板和其他員工都對我特別好，尤其是老板，他總悉心教導我，包容我的錯誤。
收銀員接觸錢最多，兌賬兌貨都不能疏忽，實際中找錯錢而少錢的不多，經常是貨物飲料和庫存不符收銀員自己補錢，還要學會鑒別紙幣的真?zhèn)危@些都要認真細心。
可能有些人認為臺球廳是比較亂的地方，我理解，娛樂場所人員流動性大，可不代表臺球廳就是個亂地方而在那里上班和去那里玩的都是壞孩子，或許真的只有親自嘗試后才知道。
三 實踐結果：
在實踐中讓我很有感觸的一點就人際交往方面， 大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜我想也很難說清楚，只有經歷了才能了解才能有深刻的感受。
大家為了工作走到一起，每一個人都有自己的思想和個性，要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇十三
在注重素質教育的今天，學校要求學生假期進行社會實踐作為促進進學生素質教育，加強思想政治工作，引導學生健康成長的重要舉措，作為培養(yǎng)和提高學生實踐創(chuàng)新能力的重要途徑，一直來深受學校的高度重視。社會實踐活動一直被視為培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。
學校是一個小社會，我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵，通過社會實踐的我們深深認識到社會實踐實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合大學，只有正確引導我們深入社會，了解社會，服務社會，投身到社會實踐中，才能是我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后步入社會創(chuàng)造良好條件;才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，并有效的為社會服務，體現(xiàn)大學生的自身價值。
今年假期我和班里的幾個同學一塊去南方浙江電子廠打工，此次的打工經歷使我人生中的第一次外出打工，因此，也讓我學到不少東西。
鍛煉自己提高適應社會的能力，促進自己的實踐能力;減輕家里負擔體會父母的艱辛;培養(yǎng)自己的肅立自強的能力;增加社會閱歷，為步入社會積累經驗;磨練自己的性格。
這次的實習地點是日本電產芝浦(浙江)有限公司，它是一個外企工廠，專門制作電子產品的，這個地方是個工業(yè)園區(qū)，幾乎所有的工廠都是外資投辦的。
日本電產芝浦(浙江)有限公司是日本電產集團旗下的日本電產芝浦株式會社的海外子公司。公司成立于1999年，注冊資本6808。2萬美元，總投資152億美元，總占地面積68000平方米，廠房面積58000平方米，現(xiàn)有員工3000人。
公司主要生產空調室內室外機用馬達、洗衣機、空調凈化機等白色家電用馬達、環(huán)保熱水器馬達、洗碗機水泵馬達、辦公設備精密馬達、電動工具、工業(yè)馬機械、風力發(fā)電用馬達以及工業(yè)用水泵油泵、化工用特種馬達。公司總生產能力為每月220萬臺，其中空調機用馬達占公司總生產能力的90%。生產的無空調用直流無刷馬達占全球市場首位。作為世界絕大多數(shù)主流空調廠商的最佳合作伙伴，與日本的松下、夏普、大金、東芝、日立、三菱以及韓國的lg、三星，中國的海爾、海信、美的、格力、長虹等大公司保持著長期的合作關系。并為美國的百得，瑞典的伊萊克斯，等著名公司提供各種家電和產業(yè)用的馬達。
初次出來打工，也是長這么大第一次跑的這么遠。不過還好，因為不是自己一個人出來的，和好幾十個同學來的，總算不是那么悲催。
在這里進行了為期兩周的培訓，這也算是個過渡期吧，讓你提前了解一下廠里的狀況。早上6：15起來，洗洗刷刷然后再去工廠的路上買點早餐走著吃著(因為工廠離住宿的地方不是很遠，走著也就15分鐘的路程，不用每天都是急急忙忙的趕公交，這點令我很是欣慰)，進了工廠的大門再往里走，先是進入到更衣區(qū)，(一身白色的工作服稍微帶了一點淺綠色的邊兒，還有一個白色的帽子)，換過衣服我們就急急忙忙的去刷卡簽到(刷卡時間是7：00至7：30，過了這個點就刷不上了)，漏刷一次卡就算是曠一次工，遲到是要扣工資的(具體的視車間而定)，累計超過三次就會被辭退，所以我們每天早起都會警醒自己刷卡是頭等大事，刷過卡我們就來到教室11：30下課去吃飯吃完后有一個小時的休息時間然后繼續(xù)培訓兩周的時間快過去了，快到了分配車間的時候了，這天來了個人將名單分配了一下，我被分到北區(qū)，里總長有那么點遠。下午的課沒有上，我們跟著這個人步行到了北區(qū)，這個廠區(qū)挺安靜的就是位置有那么點偏，外面就是大馬路，沒有店面我們跟著領頭的人進了更衣區(qū)這邊的更衣區(qū)明顯比總廠小了不少，隨后領著我們參觀了車間，車間里又寬敞又干凈，有六條生長線，每條生產線從排頭看到排尾，齊刷刷的一排人站在那里手里一直不停的工作，把我們交給車間老大有他分派每個人的生產線，然后由每條線上的班長帶領各組的新人區(qū)熟悉線上的機器設備每個新成員旁邊都會有一個老員工，吃飯時間各組是叉開的。我的是下午5：30去吃飯這邊的人少餐廳也小，伙食也是馬馬虎虎分廠到底是分廠，不過有一點就是這邊清凈，我比較喜歡。
飯后有20分鐘的休息時間，5：50進車間繼續(xù)干活，中間有一次10分鐘的休息時間也是錯開的9：30下班回到宿舍還能和同學侃一會兒再睡覺，第二天早上6：00起來的，因為這個廠區(qū)有點遠怕遲到所起氣的比較早也是路上買的飯走著吃著，20分鐘的路程到了廠區(qū)，換了衣服去刷卡簽到，因為來的有點早，夜班的還在工作，我們就在休息室里歇歇，7;40上夜班的同志們下班了我們進了車間開始工作我是檢驗做出的馬達合格與否，那指甲蓋的馬達可真多，一上午一直在干活，由于是新人來了，所以這兩天沒規(guī)定產量，可能是工作熱情大家都挺能干的。11：40了，我們去吃飯，可能平時在家里和學校挑食慣了，單調的飯菜讓我很沒胃口，可是看不吃就得挨餓，站那工作一天不是說話的，縱使多么的不合胃口也得吃。飯后有五十分鐘的休息時間由于外面的休息室人太多所以我就坐在車間門口的休息室倚著墻小憩一，進車間的鈴聲想了我們就又開始了繼續(xù)工作，車間里亮亮堂堂的沒有一點黑的感覺。就這樣干了兩天，開始給我們下產量了，根據(jù)前兩天的工作情況給我們定產量，接下來的日子不好過嘍第一天規(guī)定是10800個產量。大家就開始拼命的工作，要達到產量真不是件輕松地事，可能由于我們這些學生是新手，為了趕產量，流到我那檢驗的那一關，不合格的產品也是成把成把的(一版100個，一臺檢驗機一次可以檢驗400個)，壓力都很大，前線的也是忙得連汗都來不及擦，到了晚上9：15時，我們才做了8000出頭沒有達到產量，大家心里都很急但是也沒啥，9：25我們犯下手中的活收拾工作臺，夜班的來接班，第二天早上來到車間組長集合線上的所有人開會訓斥然后回到崗位繼續(xù)工作。接下來的就是盼著下班回宿舍，累的倒床就睡了。兩周一調班。
夜班的日子來了，夜班的廠區(qū)更是清靜。晚上6;40從宿舍出發(fā)，路上買點吃的進到廠里首先換衣服，其次刷卡，來的早就到休息室里先歇著。7：40進車間接班第一天夜班可能是第一次上夜班興奮也可能是白天睡得時間有點長，所以不犯困。但是，接下來的日子就很犯困尤其是23：30吃飯那會，困得都懶得去吃飯了外面還有幾絲涼意。又一次，是在累的困得不得了，終于熬到飯點上，我沒去吃飯，坐在外面的休息室的椅子上倚著墻睡著了，當我醒來時一看時間睡過頭了，就趕緊整理衣服進了車間，早上七點四十下班吃過早飯回到宿舍大家倒床就睡中午飯都不用吃直接到下午醒來直接去吃點上班。
我們就這樣在哪干了50天，到開學的前幾天回來了。
經過這些天在外面的經歷，我學到了也體會到了不少東西。
1、掙錢的艱辛。
自己在學校里花的錢不是那么容易就到手的，不會再亂揮霍了，把錢花到該用的地方。也許我們從父母那兒的來的容易，可那是父母用血汗掙來的。
2、感恩父母。
只身在外工作時要時常給家里打個電話報個平安，別讓父母擔心。
3、知識拓展。
假期時間是個很不錯的注意，不僅可以然我們提前接觸社會而且還能鍛煉我們的能力，有人說：大學是個小社會，社會是個大大學。我們在學校學到的只是皮毛，還有很多是校園里沒有的老師教不來的，有時學校里學到的到社會上未必有用，還的我們到社會上學習。同時可以將自己的專業(yè)知識在社會上檢驗一下。
4、能力提升。
出去打工可以提高自己適應陌生環(huán)境的生活能力，沒有家人在身邊什么都得靠自己可以提高我們的自立自強的能力，遇事應對能力，自己不再那么任性。
5、人際關系。
俗話說：在家靠父母，出門靠朋友。人際關系很重要，不能和同事的關系混的太爛，保持良好的關系是很有必要的，尤其是和自己共事的伙伴。學會與他人溝通、交流很重要。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇十四
在度過自己大學生涯的八分之一后，我迎來了大學生活中的第一個寒假。雖說是假期，可我覺得并不應該完全放松。三年之后，或許我會繼續(xù)學業(yè)，或許我會選擇進入社會，但終究職場是我需要面臨的另一個戰(zhàn)場?；蛟S這個比喻并不恰當，但為了能提早得到鍛煉，為了響應學校對學生參與社會實踐的要求，同時也為了過一個充實有意義的假期，我來到了媽媽的單位實習。我的專業(yè)是水利水電工程，而恰巧媽媽便是做這方面工作的，“學以致用，把專業(yè)理論學習與社會實踐服務緊密結合”正是這次社會實踐活動的指導思想，于是，抱著接觸一下自己未來可能的工作領域的想法，我開始了這次“實習”生涯。
其實，在實習之初我便明白，我的專業(yè)知識幾乎可以說是沒有，更別提什么工作能力了，在我所謂的“實習”過程中，我需要做的就是多看、多學、多做。但是，慢慢的，我發(fā)現(xiàn)自己比先前想象的更為幼稚。
最開始，我并不知道應該做些什么，似乎完全無法融入大家的工作狀態(tài)中。漸漸地，我覺得應該主動出擊。每天早上，我會提前十幾分鐘到辦公室，打掃打掃衛(wèi)生，燒一壺開水，在被許可的范圍內整理一些文件。我時常會被指派做一些跑腿的工作，例如打印文件，送送資料，修改文檔或表格等瑣碎的事情。這些工作雖然瑣碎，我依然從中收獲很多。例如，如何整理文件才能在查找的時候最為高效，什么樣的資料適合按類別分，什么樣的資1料適合按時間順序分，以及類似“如何與上司打交道，如何與同事相處”的些許道理和技巧。雖然剛剛大一的我并沒有學習十分專業(yè)的知識，也無法做需要專業(yè)知識的工作，但在日日的觀察中，我至少了解了一些以后我可能要從事的工作以及工作的辦法，當然，還有一些淺顯的專業(yè)知識。這讓我對接下來的大學學習有了一定的了解、想法與規(guī)劃，同時也堅定了我學好專業(yè)知識的決心與信心。
實習是每個大學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。我們要適應社會，才能被這個社會所接納，進而生存發(fā)展。
這20來天的實習生涯充實了我的假期生活，使我的生活豐富多彩而有意義，同時我也從中收獲了很多：
第一，嚴謹守時，勤勞肯干是基本要求。沒有人喜歡懶惰拖沓的員工。
第二，學會觀察、學習、思考與總結。在工作中有不會的很正常，重要的是要在不斷的沉淀中提升自己。
第三，要善于溝通。要保持與上司良好的溝通，同時與同事的溝通也同等重要。人都要融入社會這個團體中，人與人之間通過溝通團結協(xié)作，使做事的過程更加順利，事半功倍。別人給的意見，要擇優(yōu)聽取，耐心、虛心地接受。
第四，要自信，有自信才會有他信。經驗是積累出來的，不要因為一次兩次的失敗而膽怯。懷疑自己，否定自我是最愚蠢的。當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”
這20天令我受益匪淺，收獲的當然不止這些，得到的經驗是無比寶貴的。
與以往散漫的假期生活不同，我覺得這20天中我成長了許多。我不僅體驗到了職場的生活，還學到了許多在課本上學不來的知識。但最令我欣喜的是我改掉了一些毛病，養(yǎng)成了嚴謹利落的習慣和積極面對問題的態(tài)度，因為習慣決定行為，行為決定未來，所以，我要不斷培養(yǎng)自己良好的習慣，積極面對人生中的每一個問題。這是我在這次假期社會實踐中得到的最寶貴的東西。
社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學，只有正確的引導我們深入社會，了解社會，服務于社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進社會創(chuàng)造良好的條件；才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，并有效的為社會服務，體現(xiàn)大學生的自身價值。在這次社會實踐中我收獲頗多，因此，我期待著下一次假期社會實踐的到來！
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇十五
踏進辦公室，只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起，我養(yǎng)成了一個習慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲“早晨”或“早上好”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達了對同事對朋友的關懷，也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間，我就和同事們打成一片，我心變成“透明人”的事情根本沒有發(fā)生。我想，應該是我的真誠，換取了同事的信任。他們把我當朋友，也愿意把工作分配給我。
二、要善于溝通。
溝通是一種重要的技巧和能力，時時都要巧妙運用。認識一個人，首先要記住對方的名字。了解一個人，則需要深入的交流。而這些，都要自己主動去做。
三、要有熱情和信心。
其實，不管在哪個行業(yè)，熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情，愿意為共同的目標奮斗；耐心又讓我們細致的對待工作，力求做好每個細節(jié)，精益求精。激情與耐心互補促進，才能碰撞出最美麗的火花，工作才一能做到最好。
五、要主動出擊。
當你可以選擇的時候，把主動權握在自己手中。我想很多人和我一樣，剛進實習單位的時候，都做過類似復印打字的“雜活”?；蛟S同事們認為你是小字輩，要從小事做起，但有些時候，是因為他們心中沒底，不知道你能做什么。做“雜活”是工作的必需，卻無法讓我學到什么。我決定改變自己的命運。有些東西不能選擇，有些東西卻可以選擇。份內的工作當然要認真完成，但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做，就會有意想不到的收獲。
六、要講究條理。
多，但我都按緊急性和重要性排序，再逐一處理?！笨偛糜谑前堰@種做法推廣到全公司，整個公司的運作變得有序，效率也提高了。養(yǎng)成講究條理的好習慣，能讓我們在工作中受益匪淺。
省級風景名勝區(qū)青天河高峽平湖，頗具“三峽”神韻，有“北方三峽”之美譽。省級風景名勝區(qū)青龍峽原始清新，氣候獨特，被譽為山水畫廊，避暑勝地。而山水囤奇、形神相依的群英湖，中華太極拳發(fā)祥地陳家溝，雍正皇帝治理黃河的行宮嘉應觀，唐宋八大家之首韓愈的陵園，世界歷史文化名人朱載堉的紀念館，底蘊豐厚的順澗湖古周城，自然休閑的丹河峽谷，依山而建的中央電視臺焦作影視城，現(xiàn)代城市娛樂場所龍源湖樂園，薈萃珍禽異獸、奇花名木的森林動物園等十大景點則特色各具，精彩紛呈。
我們還掌握了焦作地區(qū)的著名景區(qū)景點的詳細資料，云臺山、神農山、青龍峽、青天河、峰林峽等著名景區(qū)的導游資料。
云臺山屬太行山系，是豫北的名山。因山勢險峻，主峰孤密秀矗，形似一口巨鍋，兀覆在群峰之上，山間常年云霧繚繞，故得名云臺山。
云臺山位于河南省焦作市東北30公里的修武縣境內。北鄰山西省，東接輝縣市，西與方山對峙，南面是一望無際的孤原。這里有大小名峰三十六座，峰巒疊翠，雄奇險秀。主峰茱萸峰有一片茂密森林，為國家級森林公園，堪稱”園中園”。景區(qū)規(guī)劃總面積約55平方公里。分為三大體系：一、峰岳景區(qū)：茱萸峰、三秀峰、疊彩洞、濃秀谷；二、溝谷景區(qū)：溫盤峪、子房湖、小寨溝、老潭溝、武周寨；三、宗教景區(qū)：真慶宮、萬善寺、玄帝觀、百家?guī)r。這里自然景觀優(yōu)美，人文景觀豐富。漢獻帝劉協(xié)、魏晉”竹林七賢”、唐朝孫思邈、唐太宗李世民及其大將尉遲敬等均在此留下了歷史遺跡。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇十六
學院：林學院。
專業(yè)：森林資源類。
班級：101班。
姓名：舒德遠。
學號：1009030025。
實踐單位：貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
實踐時間：xx年1月16日至xx年2月28日,共計40天。
二：實踐目的。
在國務院進一步加強和改進大學生思想政治教育的大背景下，本次實踐活動是在學院的指導下進行的，實踐目的是把自己投身于社會，了解社會，服務社會，完善自我，提升自我，進一步定格服務社會的思想。
在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學到知識技能，能學到先進思想，但是，大學畢竟是校園，在學校學習的時候與社會的交流機會有限，了解社會的機會很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認識，與社會的交流必須自己爭取機會，在這寒假之際，正是這樣的一個機會，所以我參加了這次實踐活動，投身社會，走進社會，了解社會現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標，為將來的就業(yè)提供準備基石。
本次實踐活動學院有相關的指導，根據(jù)學院的指導精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產業(yè)，并且在飲食文化產業(yè)的發(fā)展上也有相當大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨家接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。
四：實踐內容。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實踐活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計40天，實踐地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學農學院和資環(huán)學院的同學以及貴陽其他高校的學生，實踐的主要內容是做餐飲服務并做一些相應的顧客咨詢調查。
本次實踐活動主要是以個人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應的咨詢調查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機應變。
五：實踐結果。
經過40余天的時間活動，社會實踐結果具體可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。
1社會方面。
正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經濟的'作用下使勞動力合理分配。另外，這次實踐活動是大學與社會的結合，這些無疑都是對社會有積極作用的。
2公司方面。
對于公司方面，我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應的價值，具體表現(xiàn)在以下方面：
（1）我們的加入為他們的團隊帶去了大學里的先進思想，特別是一些來自于農村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀浪潮之巔，初中學習的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領導還是同事，他們都特別贊同我們求實創(chuàng)新放眼未來的想法。
（2）我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設的工作項目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場動向，了解客人的需求動向，了解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經濟效益是有很重要的價值的。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇十七
實現(xiàn)從課本走向社會，在實踐中增長知識，鍛煉自己的能力，更重要的是檢驗一下自己所學東西能否被社會所用，找出自己的不足之處，以便更好的取長補短，完成自己的學業(yè)。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！痹趯⒔粋€月的實習過程中，我深深的感受到所學知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏。剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知道所措，這讓我感到非常的難過。在學?？傄詾樽约簩W的不錯，一旦接觸到實際，才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少，這些與實踐還有一段距離。
從感性認識到理性認識是認識事物的第一次飛躍，而從理性回到實踐是第二次飛躍。所以實踐是檢驗真理的唯一標準。在當今的大學生，社會無時無刻不在發(fā)生日新月異的變化，而參加社會實踐更顯得重要，實踐的能力強弱，決定著日后工作的好壞。
我基本上掌握了地產交易中介服務;接受單位、個人委托辦理土地使用權招標、拍賣、掛牌出證、協(xié)議轉讓、代辦土地使用權變質、登記發(fā)證等手續(xù);提供地產市場的信息及有法律、法規(guī)的咨詢服務。
1、在拍賣會30日前發(fā)布拍賣公告。
爭買人舉牌應價或報價;主持人確認該應價后繼續(xù)定價;主持人連續(xù)三次宣布同一應價而沒有再應價的，主持人落槌表示拍賣成立;主持人宣布最高應價者為爭得人。
4、簽訂成立確認書。
1、掛牌時間不少于10個工作日。
2、掛牌程序：在掛牌公告規(guī)定的掛牌起始日，出讓人將掛牌實地的位置、面積、用途、使用年期、規(guī)劃要求起始價。
3、掛牌期限屆滿，按照法律規(guī)定確定是否成交。
4、簽訂成立確認書。
**市**縣合水鎮(zhèn)府座落珊坪曲雙段1080m2土地，掛牌成交價768000元;**縣青州供銷社1923。4m2，掛牌成交價206817元。
1、要有土地使用證原件。
2、要有土地使用權轉讓合同書、轉讓登記表。
3、土地登記申請書及地籍調查土地登記審批表。
4、轉讓方申請報告。
5、轉讓協(xié)議書。
6、轉受讓方身份證復印件。
遵守組織紀律和單位的各項規(guī)章制度，與人文明友好交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。這一個月所學到的經驗和知識大多來自領導和同事的教導。這是我一生中的一筆寶貴財富。
這次實踐也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關系是很重要的，做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處，是現(xiàn)代社會做人的一個最基本的問題，對于自己在校大學生，面臨踏入社會的人來說，需要學習的東西還很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)??！?/p>
總之這次的實踐活動讓我學到了很多，從實踐中豐富了我的知識，只有動手實踐才能把學到的發(fā)揮得更好。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇十八
班級：101班
姓名：舒德遠
學號：1009030025
實踐單位：貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司
實踐時間：xx年1月16日至xx年2月28日 , 共計40天
在國務院進一步加強和改進大學生思想政治教育的大背景下，本次實踐活動是在學院的指導下進行的，實踐目的是把自己投身于社會，了解社會，服務社會，完善自我，提升自我，進一步定格服務社會的思想。
在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學到知識技能，能學到先進思想，但是，大學畢竟是校園，在學校學習的時候與社會的交流機會有限，了解社會的機會很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認識，與社會的交流必須自己爭取機會，在這寒假之際，正是這樣的一個機會，所以我參加了這次實踐活動，投身社會，走進社會，了解社會現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標，為將來的就業(yè)提供準備基石。
本次實踐活動學院有相關的指導，根據(jù)學院的指導精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產業(yè)，并且在飲食文化產業(yè)的發(fā)展上也有相當大的投入，而我所選擇 的專業(yè)傾向是森林資源 保護與游憩，所以我選 擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游 直通車指定苗菜文化獨 家接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產業(yè)的前提 下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司 現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實踐活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計40天，實踐地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學農學院和資環(huán)學院的同學以及貴陽其他高校的學生，實踐的主要內容是做餐飲服務并做一些相應的顧客咨詢調查。
本次實踐活動主要是以個人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應的咨詢調查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機應變。
經過40余天的時間活動，社會實踐結果具體可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。
1 社會方面
正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次實踐活動是大學與社會的結合，這些無疑都是對社會有積極作用的。
2 公司方面
對于公司方面，我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應的價值，具體表現(xiàn)在以下方面：
（1） 我們的加入為他們的團隊帶去了大學里的先進思想，特別是一些來自于農村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀浪潮之巔，初中學習的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領導還是同事，他們都特別贊同我們求實創(chuàng)新放眼未來的想法。
（2） 我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設的工作項目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場動向，了解客人的需求動向，了解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經濟效益是有很重要的價值的。
2 個人方面
對于我來說，這次實踐活動對自身發(fā)展是相當有積極作用的，人都不能把自己封閉自守，而面向社會的實踐活動正是打開自己眼界放眼社會的大好機會。所以這次實踐活動讓我真正的融入社會，了解社會，服務社會，提升自我。
通過這次實踐活動大體達到了實踐目的，不論是對公司和社會還是對自身，都有積極的意義，完成了服務社會，提升自我的宗旨目的，不過也出現(xiàn)了一些問題有待解決：
（1） 盲目選擇實踐單位
由于放假時間緊，來不及仔細考察實踐單位，導致加入公司團隊后才發(fā)覺不是很適合。在以后的實踐活動中，必須仔細考察實踐單位，選擇社會面更廣并且更具權威的單位，如此才能更加達到融入社會，服務社會，提升自我的目的。
（2） 實踐期間沒有做實踐總結
由于本次實踐工作量大，并且工作與公司和自身利益掛鉤，在實踐期間沒有機會和條件做工作總結，但每一次實踐就是一次成長，每一次成長需要在總結中提升，這在以后的實踐中有待改善。
這些問題的存在為下一次的實踐指明了方向，該注意些生么，該選擇些什么，就是下一次要解決的問題，當這些問題都一一解決的時候，便是具有面對社會能力的時候。
實踐是理論與現(xiàn)實的完美結合，對于大學生的實踐活動，更是學生和社會的需要。在這次的實踐活動中，有積極成功的一面，也有局限失敗的一面，吸取每一次實踐的成功與不足，不斷完善自身與社會的結合，一步步達到服務社會，提升自我的目的，這是接下來的實踐活動的發(fā)展方向。
一步步走，一步步總結，一步步完善，一步步，一步步-----邁向成功。
1公司服務員風采，展示了完美的苗族風情，對宣傳貴州，傳播貴州極具積極意義，讓外地就餐游客了解貴州純樸的風土人情，了解貴州的旅游文化。
2我和公司的苗族飲食文化師傅在公司工作的留影
這是我參加這次實踐活動的見證，也是我參加實踐活動的成長印記，每一次的實踐都有每一次的收獲，每一次的收獲就表明向成熟邁進，它是我這一生的財富。
3我在公司工作時的照片
圖中的我正在為客人送去公司深入苗寨所開發(fā)的苗菜。苗菜作為貴州飲食文化，與貴州的各種旅游資源相結合，對發(fā)展貴州的旅游產業(yè)和文化產業(yè)起著推動性作用，也為傳播貴州，發(fā)展貴州起著積極性作用。
4我在公司廚房的照片
這是一天工作的開始。圖中的我正在做著準備工作，整理服裝，儀容儀表。這是對工作積極性和熱強性的表現(xiàn)，以責任心面對工作，以熱情面對生活，以展望的眼光放眼未來這是作為一個大學生的積極表現(xiàn)。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇十九
為了使我更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作，雖然僅有一個月的時間，但我覺得受益匪淺，短短的工作經歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學校自由天地里無法體會到的“愉悅”。
當我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對剛開始的工作格外小心，在這個“人生地不熟”的火鍋城里，我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中，服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中，僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班，九點半準時點名，然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。做完這些之后，就要開始站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開始點名，再重復上午的工作，直到十點回家。工作很簡單，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠。
經過幾天的重復性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個好印象，我努力的做好我的本職工作，還時不時幫服務員和后廚的一些忙。我已經對飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們“混”的很熟，心中的束縛好像就沒有了，我開始有點飄了，開始學會了偷懶，開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評，得到了教訓。菜都上齊的時候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會，沒有想到恰好被經理看到，他吧我叫到一旁，語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的，你現(xiàn)在就是一個服務生，你就必須把服務生的工作做好。”從那天起，我明白做人做事要認真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。確實，聽了經理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了一個很好的努力方向。
由于飯店是剛開張，客人非常多，我不僅擔任服務生的工作，有的時候還擔任服務員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質的區(qū)別，服務員這個工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，不管客人說話怎么樣，說話有多難聽，我們都必須微笑對待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的，要干就要干的最好!當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽到無數(shù)夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味。
間總是會過的很快，我結束了我的打工時代。臨走的時候，當我拿著真正的屬于自己的錢的時候，那種心情，我會永遠記得。
總結：這個假期，我過得是如此的充實，如此有意義。它是一筆財富。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識，它讓我開闊視野，了解社會，深入生活，無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。通過這次實踐活動，我有以下心得：
一、要善于與人溝通。只有通過溝通，交流，才能真正了解某件事情、某個人，這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果，別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。
二、必須提高自己的自信心。自信你就已經成功了一半。
三、知識和技術才是硬道理。就飯店內部相比，廚房里的平均工資至少比服務生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。
四、做人做事要認真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。
經過社會實踐的磨練，我會漸漸變得更加成熟、更加自信，這對我以后的學習，生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識，用知識武裝大腦，充實自己，讓自己的人生更有價值。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇二十
1、實踐目的及意義。
（1）大學生寒假社會實踐是促進大學生素質發(fā)展，加強和改進青年學生思想政治工作，引導學生健康成長和成才的重要舉措，是大學生接觸社會、了解社會、服務社會，培養(yǎng)創(chuàng)新精神、協(xié)作精神、實踐能力和社會交往能力的重要途徑。參與大學生社會實踐是社會及學校對受教育者素質提高的高度重視，對于培養(yǎng)德智體等全面發(fā)展的社會主義事業(yè)的建設者和接班人具有極其重要的意義。
（2）組織大學生以深入社會實際，了解社會生活，參與社會實踐鍛煉為主要內容，以參觀訪問、社會調查、社會服務、社會公益勞動、專業(yè)生產實踐為主要形式的社會實踐活動，是進行素質教育的有效途徑，具有課堂教學所不可替代的教育作用。大學生社會實踐是堅定信念的“催化劑”：它對于幫助大學生確立正確的政治方向，樹立科學的世界觀人生觀和價值觀，形成良好的道德品質起著重要的導向作用。課堂教學中傳授的知識，能否轉化為學生覺悟，外化為學生行為，關鍵是讓學生深入實際，在社會實踐中去比較、去檢驗，并強烈地感受到“內化”與“外化”的必要性。
社會實踐是培養(yǎng)興趣、發(fā)揮特長的“平臺”，培養(yǎng)學生的正當?shù)膼酆煤椭救ぃS富發(fā)展學生的個性特長的一個積極能動的過程，結合社會熱點，廣泛接觸社會同時社會實踐也是學生能力的“培育場”。學生充分運用所學知識觀察、分析、解決實際問題的能力。
1、實踐情況及安排。
（1）實踐流程：實踐時間：20xx年x月x號——xx號。
實踐地點：xx市xx生活用品廠。
上午9點報到首先在經理和廠長的帶領下參觀主要的工作部門及工作車間（對整個公司的內部運營有了個大體的認知）；其次詳細的了解了公司的概況（包括發(fā)展歷史及近幾年的公司營運情況）。
下午2點幫助整理公司資料，整理歸類；并聽從經理安排，詳細記錄下個工作日的主要工作安排，以方便對下個工作日有個詳細的統(tǒng)籌規(guī)劃。
下午5點工作結束。
x月x號——x號。
上午9點報到在經理帶領下去往辦公室，由經理介紹xx市xx生活用品廠的xxx運營情況，由我在xx上公布該公司的產品信息，完善產品說明情況，并時刻關注是否有其他聯(lián)系人聯(lián)系洽談。
下午2點開始：午休過后，在辦公室接聽電話，記錄聯(lián)系人的信息及需求，整理出一份詳細資料并交給經理查看。
下午5點工作結束。
x月x——x號。
上午9點報到進入工作車間視察工作人員工作情況，并作成一份詳細的工作記錄，上交經理。
下午3點開始協(xié)助工作人員進行一些力所能及的事情，幫助工作人員加快預定產品的完成進度。
下午5點工作結束。
x月xx——xx號。
上午9點報到經理通知有外商過來洽談生意，由我做好相關準備：先是準備關于產品的詳細介紹資料，并安排洽談會場，做好準備工作。
下午2點和經理一起接待外商，并在一旁做好會議記錄，認真傾聽談話內容，深入了解外商對產品的要求。會議過后，整理好會議資料，上交經理。
下午5點工作結束。
上午9點報到在經理帶領下再次巡視工作車間，關注xx上公司狀況，檢查是否有產品信息填寫錯誤，并上交一份個人在實踐期間的感受體會以及對該公司的看法或意見，一并交給經理。
下午3點經理召開代表會議，宣布下一步公司生產計劃，由我做好會議記錄。會議過后，經理談話，宣布我的實踐活動結束，并幫助我填寫好報告相關信息。
下午5點工作結束。
1、實踐分析。
（1）作為一名大學生，對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇，在這第一個大學寒假期間，我希望能與以往有所不同，為此我積極響應這次的社會實踐活動。這是一種磨練，感謝學校為我們提供了一個社會實踐的平臺。在此次實踐過程中，我收獲了不少，現(xiàn)舉例如下：
1）在社會上要善于與別人溝通經過一段時間的實踐工作，我認識和接觸了很多人，如何與別人溝通好，這門技術是需要長時間的練習的。人在社會中融入社會這個團體中，人與人之間合力做事，使其做事的過程中更加融洽。別人給的意見，我們要聽取，耐心，虛心的接受。
2）在社會實踐中以及以后的工作總要有自信自信不是麻木的自夸，二是對自己能力的一種肯定，要克服自己膽怯的心態(tài)，正如某名人所說“勇氣通往天堂，膽怯通往地獄”。
3）在工作中要不斷地豐富自己，知識猶如人體血液。
當然在此次實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了一些自身存在的問題：交際能力欠缺，缺乏社會經驗。這些我都會逐一突破，取長補短，總結經驗。
1、實踐體會。
（1）時間飛快，從指縫間溜過，不知不覺我在xx市xx生活用品廠已經實踐了長達8天的時間。在這漫長而又短暫的8天中，我度過了屬于我自己的記憶的經歷。從起初的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，懵懂不知，到現(xiàn)在的對自己充滿信心和憧憬，我覺得我已經跨越了一道看似很深的鴻溝，克服了這個障礙，我個人覺得這是我在這8天的實踐過程中的收獲和突破。
在這幾天之中，我不僅下過車間，和工作人員們打成一片，幫助他們做些力所能及的事情，加快他們工作的進度，雖然很苦很累，到了第二天手臂很酸很累，但是我覺得這沒什么，我們不應該自恃是大學生，認為那些話苦活累活就不應該去觸碰，這種思想應該及早杜絕。我還幫助經理公布產品信息，認真核對產品詳細介紹，初步了解了公司在網上的運行情況，對公司的運作流程有了認知。我覺得新時期的人才不僅能吃苦耐勞，不怕苦不怕累，更能要充分運用自己所學的知識，運用到實際問題中解決面前的問題。
雖然在這漫長的摸索過程中，有好多次碰壁，偶爾會感到灰心覺得自己勝任不了，想打退堂鼓，但是陽光總在風雨后，我堅信付出總是有回報的，秉持著這個信念，我堅持了。遇到問題首先自己分析，再尋找解決的方法；遇到不是很明白的地方會細心的咨詢其他工作人員；學會了如何處理人與人之間的關系，善于調解，同時善于安慰自己。
我深刻體會到了開展大學生社會實踐活動的內涵和必要性，它不僅組織大學生以深入社會實際，了解社會生活，參與社會實踐鍛煉為主要內容而且對于幫助大學生確立正確的政治方向，樹立科學的世界觀人生觀和價值觀，形成良好的道德品質起著重要的導向作用。總之一句話“實踐出真知”，只有實踐了體會了努力了付出了受挫了你才感覺到“柳暗花明又一村”，有種撥開云霧見青天的豁然開朗的體會。在與經理和外商溝通洽談的過程中，我體會到了運用自己專用知識的好處，同時又感到了自己能力缺乏的隱患，這更加深了我要努力學習，學以致用的信念。
我以“善用專業(yè)知識增加社會經驗提高實踐能力豐富寒假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會了解社會，從社會實踐中檢驗自我。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇二十一
自從走進了大學，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上都總寫著“有經驗者優(yōu)先”，可一直處在象牙塔的我們社會經驗又會擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，我決定在假期內開展我的社會實踐。
作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，畢業(yè)之后，我已經不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。以后的人生旅途是漫長的，因此我們必須鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
而且，我深感到，我進入大學并不是人生的終點，只有多吃苦，才知道生活的艱辛，不易。雖然只是短短的時間，我卻覺得像經歷數(shù)年。增長了許多課本上沒有的知識。記得曾看到過這樣的話：知識猶如人體的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱；人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
今年暑假沒有提前去找工作，但我也積極的在找暑期工，暑期工多是辛苦而且少工資的，所以最后我還是經過同學的介紹在xxx公園做一名銷售員，銷售員的工作相對來說比較輕松，而且又能夠鍛煉自己的口才。
我的工作是推銷動漫周邊的產品，推銷工作也不像我想象的那么簡單，先是培訓教導你怎么推銷，接著是到現(xiàn)場進行一系列的準備工作，然后才是正式到店面里上班。在學校里，所有的事情老師幾乎都已經為我們安排好了，每天有固定作息時間表約束和課程的安排，根本就不需要我們自己操心。而在這里就不一樣了，凡是你都要自己安排，但你不能馬馬虎虎、隨隨便便的。你要積極主動的接近顧客，拉近與顧客的距離，然后耐心的推銷產品。這也是在鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。因為購買產品主要人群是小朋友。所以你要大膽的向這些小朋友介紹你所推銷產品的優(yōu)點，功效與其他產品的不同之處，能調動他們的興趣。但在此前提之下，你要先做好準備，要對你所推銷的產品非常的了解，怎樣說能讓這些小朋友及家長擁有購買欲望。我們膽大了才能冷靜，冷靜了才能很好地通過顧客的言語與表情察覺顧客的想法，才能在介紹時吐字清晰、口齒伶俐，才能讓客人明白你在說什么，才能在客人提問時作出適當?shù)幕貞?，不至于慌張得不知所措。在這里，不僅要受到公司的監(jiān)督，而且里也要聽從現(xiàn)場人員的調配。
在社會中接觸各種各樣的顧客、同事、上司等等，關系復雜，這一切都需要我們有經驗去處理。盡管存在競爭，我們還得不斷學習別人優(yōu)秀的地方，這需要我們去調整自己的心態(tài)，在一個最佳的狀態(tài)下，才能很好的工作，吸取經驗。而這些經驗需要日積夜累，而不是在畢業(yè)后讀本速成書便可成的。
在這次實踐中，我的口才得到了提高。在與顧客交談的過程中我十分注意語境及說話的口氣，并且及時改正一些不得體的地方，使我說話比以前更大方得體了。我覺得對于口才的提高，多說很重要，要盡量動腦筋說，大膽地說，不能像我第一天上班那樣，不知說什么好。我相信說的多了，能力在不知不覺中就提高了。
在經過一段為期不短的工作生活后，我深深的體會到了工作的艱辛，以及我在學校里微不足道的經驗根本就不能夠良好的適應社會的復雜。在工作的過程中，我學到了很多，不僅僅是工作上的經驗，還有和上司、同事相處的技巧。以下是我在工作中總結下來的。
一、在社會上待人要真誠，剛踏進辦公室，只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起，我養(yǎng)成了一個習慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲“早晨”或“早上好”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達了對同事對朋友的關懷，也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間，我就和同事們打成一片。我想，應該是我的真誠，換取了同事的信任。他們把我當朋友，也愿意在工作上幫助我。
二、在社會上要善于與別人溝通，語言是溝通的橋梁。如何與別人進行友好的溝通，這是需要長期的練習。在學校是接觸的人不是很多，而且大多是與自己一樣的學生，說話也是沒有多大的顧忌，開開玩笑也無傷大雅，話題也是自己所感興趣的。工作之后接觸的人多了，適應自己在學校里的溝通方式卻不能適應與社會上各個階層的交流方式，使我與別人對話時應變不及，使談話時出現(xiàn)冷場，這是很尷尬的。所以出了學校就要有本質上的改變，才能在社會上立足。不需要使自己的語言風趣幽默，但最基本的要說話得體，不能在話語中冷嘲熱諷，要謹記“禍從口出”這個道理。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
三、在社會中要有自信，自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。當你在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你毫無阻礙和人溝通就是你自信的表現(xiàn)，當你沒有足夠的自信心，你根本就不能很流暢的和他人交流。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的，所以沒有必要感到自卑。你的自信有時能夠感染其他的工作伙伴。
四、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己心生膽怯，做事就會畏畏縮縮，無法展示你的最佳狀態(tài)，辦事效率就降低了，同時也讓上司、同事厭惡。
五、工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
六、微笑是在這社會中最強而有力的武器。有人說，面對失敗和挫折，一笑而過是一種樂觀自信，然后重整旗鼓，這是一種勇氣；面對誤解和仇恨，一笑而過是一種坦蕩寬容，然后保持本色，這是一種達觀；面對贊揚和激勵，一笑而過是一種謙虛和清醒，然后不斷進取，這是一種力量；面對煩惱和憂愁，一笑而過是一種平和釋然，然后努力化解，這是一種境界。所以在任何的情況下我們都要學會一笑而過。學會忘記是生活的技術，學會微笑是生活的藝術。而且，真誠的微笑也會贏得他人對你的好感，化解人與人之間的不愉快；親切的微笑客人感覺到你的重視。微笑也是社會實踐中必須要鍛煉的能力。
暑期工雖然只有15天的時間，在這段時間里，有時過的真的很難受、很憋屈，可生活還得繼續(xù)，還得面對學習，面對走出校門，面對找工作。不過，讓我們體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質，同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”，為以后走向社會，起到一個橋梁的作用吧。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。
暑假的社會實踐，對我來說，是一個開始，也是一個起點，也希望這個起點能讓自己更好的融入社會，不斷的學習、不斷地成長......
第一次參加社會實踐，我明白中學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校中學生更新觀念，吸收新的思想與知識。近三個月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。我在實踐中得到許多的感悟!
一:掙錢的辛苦。
整天在公司辛辛苦苦上班，天天面對的都是同一樣事物，真的好無聊啊!好辛苦啊!在那時，我才真真正正的明白，原來父母在外打工掙錢真的很不容易!
二:人際關系。
就看你怎么把握了.我想說的一點就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學著適應它.如果還不行，那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
三:管理者的管理。
在公司里邊，有很多的管理員，他們就如我們學校里邊的領導和班級里面的班干部.要想成為一名好的管理，就必須要有好的管理方法，就要以藝術性的管理方法去管理好你的員工，你的下屬，你班級里的同學們!要想讓他們服從你的管理.那么你對每個員工或每個同學，要用到不同的管理方法，意思就是說:在管理時，要因人而異!
四:自強自立。
俗話說:"在家千日好，出門半"招"難!"意思就是說:在家里的時候，有自已的父母照顧，關心，呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了，但是，只要你去到外面工作的時候，不管你遇到什么困難，挫折都是靠自已一個人去解決，在這二個多月里，讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在，就算父母不在我的身邊，我都能夠自已獨立!
五:認識來源于實踐。
一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生，但是認識一經產生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
六:專業(yè)的重要性。
選擇了會計為專業(yè)的我，在這次實踐中自然比較關注這一環(huán)。雖然在實踐中只是負責比較簡單的部分，但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮！在學校上課時都是老師在教授，學生聽講，理論部分占主體，而我自己對專業(yè)知識也能掌握，本以為到了企業(yè)實踐應該能夠應付得來，但是在企業(yè)里并沒想象中如此容易。平時在學校，數(shù)字錯了改一改就可以交上去了，但在工廠里，數(shù)字絕對不可以出錯，因為質量是企業(yè)的第一生命，質量不行，企業(yè)的生產就會跟不上，而效率也會隨之降低，企業(yè)就會在競爭的浪潮中失敗，所謂“逆水行舟，不進則退”，企業(yè)要時時保持著這種競爭狀態(tài)，才能在市場中立于不敗之地，就因為這樣，企業(yè)會對每一個在廠的員工嚴格要求，每一個環(huán)節(jié)都不能出錯，這種要求在學校的課堂上是學不到的，在學校里可能會解一道題，算出一個程式就行了，但這里更需要的是與實際相結合，只有理論，沒有實際操作，只是在紙上談兵，是不可能在這個社會上立足的，所以一定要特別小心謹慎，而且一旦出錯并不是像在學校里一樣老師打個紅叉，然后改過來就行了，在工廠里出錯是要負上責任的，這關乎工廠的利益損失。
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