制止餐飲浪費的實施方案(通用17篇)

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制止餐飲浪費的實施方案(通用17篇)
時間:2023-11-17 03:41:11     小編:文軒

方案是指一種系統(tǒng)的、有計劃的方法或步驟,用于解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標。一個完美的方案應(yīng)該具備明確的目標和清晰的執(zhí)行步驟。接下來,請大家一起來閱讀一些經(jīng)典的方案范文,希望能夠為你的方案制定提供一些參考和思路。

制止餐飲浪費的實施方案篇一

餐飲經(jīng)營者和廣大消費者:

倡導(dǎo)踐行餐桌文明,為創(chuàng)建全國文明城市和鞏固國家衛(wèi)生城市貢獻力量,×縣市場監(jiān)督管理局、×縣餐飲行業(yè)協(xié)會向全縣餐飲經(jīng)營者及廣大消費者發(fā)出如下倡議:

一、各餐飲經(jīng)營者要積極傳承中華民族優(yōu)秀飲食文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神,積極倡導(dǎo)“文明就餐,杜絕浪費”的用餐文化,營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”的良好氛圍。

二、各餐飲經(jīng)營者要自覺做中華禮儀文化的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者,在餐廳擺放“節(jié)約食物、杜絕浪費”、“適量點餐、剩餐打包”等提示牌、視頻、橫幅、宣傳標語或宣傳畫,引導(dǎo)廣大消費者樹立科學飲食新理念,養(yǎng)成崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習慣,自覺抵制鋪張浪費,提倡綠色消費,珍惜糧食,注重膳食均衡,合理搭配菜品,不誤導(dǎo)消費者超量點餐,共同營造良好的餐飲氛圍。

三、消費者點餐時按需點餐,理性消費,不搞排場,推行n-1點餐模式,即10位進餐客人點9個人的菜,不夠再增加菜品,確保吃好的同時,從源頭杜絕餐飲浪費。

四、倡導(dǎo)“光盤行動”,消費者要盡量不使用一次性餐具。用餐時,不暴飲暴食,不鋪張浪費,用自己的實際行動踐行科學合理、健康綠色的生活方式。

五、經(jīng)營者要自我約束,消費者要自我教育,要在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

厲行節(jié)約、文明用餐是中華民族的傳統(tǒng)美德,理性消費是現(xiàn)代文明生活的時尚追求,是我縣響應(yīng)中央號召的積極舉措,是倡導(dǎo)健康生活的有效載體。讓我們行動起來,從我做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起,與文明握手,向陋習告別,用“小餐桌帶動大文明”,將勤儉節(jié)約進行到底,為創(chuàng)建全國文明城市和鞏固國家衛(wèi)生城市再添新動力!

倡議人:___。

20__年_月_日。

制止餐飲浪費的實施方案篇二

為深入貫徹落實習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣的重要指示精神,根據(jù)中央、省工作部署和《舟山市教育局關(guān)于印發(fā)舟山市教育系統(tǒng)堅決制止餐飲浪費行為的實施方案的通知》(舟教基[2021]7號)要求,現(xiàn)制定方案如下:

一、指導(dǎo)思想。

堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),深入學習貫徹落實習近平總書記關(guān)于重視糧食安全、厲行節(jié)約、反對浪費的系列指示精神,落實立德樹人根本任務(wù),引導(dǎo)廣大師生深刻認識制止餐飲浪費行為的重要意義,切實養(yǎng)成正確的節(jié)約觀念和文明習慣。樹立“反對浪費、崇尚節(jié)約”的意識,切實提升師生的使命感、責任感和緊迫感。因校制宜制訂針對性、操作性、實效性強的舉措,進一步加大教育宣傳力度,充分發(fā)揮學校在節(jié)約方面的示范引領(lǐng)作用,從根本上解決學校食品浪費現(xiàn)象,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)內(nèi)化于心、外化于行,促進學生德智體美勞全面發(fā)展。

二、具體舉措。

(一)廣泛開展教育宣傳。

1.開展專題學習宣傳。各校各單位要結(jié)合實際開展專題學習,做好習近平總書記重要指示批示精神的傳達貫徹,讓全體干部教師充分領(lǐng)會節(jié)約糧食、反對餐飲浪費的重大意義,并身體力行,在學校、家庭、社會中作節(jié)儉的表率。(組織人事科)。

2.加強課程教學。根據(jù)教育教學規(guī)律和不同年齡段學生特點,把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機融入中小學德育課程教學、幼兒園習慣養(yǎng)成等教育環(huán)節(jié)之中,在中小學語文、歷史、生物、化學等課程中深入發(fā)掘教育資源,鼓勵探索開發(fā)地方和校本相關(guān)課程。(基礎(chǔ)教育科、幼教中心)。

3.加大宣傳力度。充分利用校園廣播、標語、掛圖、公告欄和網(wǎng)絡(luò)等媒介,多種形式宣傳制止餐飲浪費,積極弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等消費觀念,全力營造浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍,讓節(jié)約教育在學校隨處可見。以開學為契機,把勤儉節(jié)約教育內(nèi)容融入到開學典禮、“開學第一課”、新生軍訓(xùn)、校規(guī)校紀教育等活動中,引導(dǎo)學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。加強先進典型的正面宣傳,發(fā)揮榜樣示范作用,對浪費行為開展反面警示教育,加大對浪費行為的糾正力度。(基礎(chǔ)教育科、幼教中心)。

(二)大力培育校園文化。

1.深入推進光盤行動。全面持續(xù)開展食堂“光盤行動”,采取多種方式激勵師生吃完盤中食物、不留剩飯剩菜的光盤行為,以此為抓手迅速扭轉(zhuǎn)學校餐飲浪費的不良風氣。結(jié)合實際制定節(jié)約用餐規(guī)范,引導(dǎo)師生關(guān)注和參與學校餐飲節(jié)約,推動光盤常態(tài)化。(計劃財務(wù)科、基礎(chǔ)教育科)。

2.開展各類校園活動。結(jié)合課堂教學、“傳承紅色基因,爭做時代新人”“爭當新時代好少年”“春泥計劃”等活動,精心設(shè)計活動形式及載體,圍繞“堅決制止餐飲浪費”主題開展主題班會、主題團隊日、文藝作品征集、讀書讀報、征文演講、知識競賽等校園文化活動;利用世界糧食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周、愛國衛(wèi)生日、全國文明城市創(chuàng)建等契機開展專題教育,逐漸形成新聞宣傳發(fā)動、第二課堂活動、志愿勸導(dǎo)推動的立體化、多主體的宣傳教育格局,提高師生知曉率、參與率。組織評選節(jié)約標兵、環(huán)保衛(wèi)士等,加強先進典型的正面宣傳,發(fā)揮榜樣示范作用,加大對不良行為的糾正力度。(基礎(chǔ)教育科、幼教中心)。

3.加大社會實踐體驗和勞動教育。組織學生走出課堂,走向田間地頭和青少年實踐教育基地、勞動教育基地等場所,廣泛開展實踐體驗活動和勞動,有條件的學校要因地制宜開展種植養(yǎng)殖體驗,讓學生切身感受食物的來之不易,教育引導(dǎo)學生無論在家、在校、在外都應(yīng)成為節(jié)約糧食社會風尚的引領(lǐng)者,真正形成尊重勞動和愛惜食物的思想意識。(基礎(chǔ)教育科、幼教中心)。

(三)提升食堂管理水平。

1.加強運行管理。完善從食品原材料采購、庫房儲存、物流配送、生產(chǎn)加工到成品銷售的全鏈條節(jié)約管理,實現(xiàn)食材配比有效動態(tài)調(diào)整。不斷提升餐飲從業(yè)人員技能水平,改進烹飪工藝,推行一料多菜、一菜多味,提高食品原料利用率,嚴格成本核算及成本管理,最大限度減少損失和浪費。禁止隨意丟棄餐廚廢棄物,做好垃圾分類。(計劃財務(wù)科、綜合管理科)。

2.優(yōu)化供餐服務(wù)。堅持學生食堂為學生健康成長服務(wù)的方向,建立科學、綠色的供餐服務(wù)體系。營養(yǎng)搭配菜品,注重膳食平衡和飯菜質(zhì)量,嚴格食品衛(wèi)生安全。根據(jù)男女生和不同人群餐飲消費特點,實行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度,鼓勵有條件的學校實行按量收費制度,方便師生按需購餐。改進菜品口味,通過菜品創(chuàng)新、傳統(tǒng)節(jié)日食品和風味小吃進校園,建立符合師生多樣化口味的餐飲保障體系。(計劃財務(wù)科、綜合管理科)。

3.強化現(xiàn)場管理。利用海報、桌簽、櫥窗和電子顯示屏等在食堂明顯位置宣傳餐桌文明知識,提醒師生適量點餐,注意節(jié)約。安排專人加大食堂就餐巡視力度,建立以教師和學生為主體的文明就餐監(jiān)督員志愿者隊伍,加強自我管理和自我監(jiān)督;中小學、幼兒園落實集中用餐學校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制,實現(xiàn)師生同光盤。在食物收殘環(huán)節(jié)對浪費行為進行直接監(jiān)督和提醒,對有嚴重浪費行為的人員要加強教育管理。積極創(chuàng)新管理思路,建立激勵機制、問題反映機制,結(jié)合實際開展光盤換水果、浪費隨手拍等活動。(計劃財務(wù)科、綜合管理科)。

(四)建立長效管理制度。

各校、幼兒園要針對組織管理、操作實施、監(jiān)督考核等環(huán)節(jié),盡快建立健全詳細有效、切實可行的校園制止餐飲浪費行為的行動方案和相關(guān)制度,以制度規(guī)范為準繩,推進工作落地落實;要建立定期培訓(xùn)制度,切實提高餐飲質(zhì)量,減少因飯菜質(zhì)量問題、管理不善而導(dǎo)致的食物浪費;要將節(jié)約糧食、反對浪費中好的經(jīng)驗、做法固化為制度規(guī)定和行為規(guī)范,形成長效機制。(計劃財務(wù)科、綜合管理科)。

(五)建立多方監(jiān)督機制。

加強師生自我監(jiān)督,建立以教師和學生為主體的監(jiān)督員志愿者隊伍,強化對食品浪費現(xiàn)象的監(jiān)督;積極探索利用視頻監(jiān)控等信息技術(shù)手段實施行之有效的監(jiān)督辦法,對浪費突出的現(xiàn)象予以曝光;中小學校要積極主動發(fā)揮家長委員會的監(jiān)督作用,及時通報學生在校的行為,建立起學校家庭社會聯(lián)動監(jiān)督機制。

區(qū)教育局聯(lián)合相關(guān)部門對學校餐飲浪費現(xiàn)象進行經(jīng)常性的督促檢查和工作成效評估,通過開展專項檢查、明察暗訪等形式堅決糾制餐飲浪費行為。將學校開展勤儉節(jié)約宣傳教育和長效機制建立及實施情況作為責任區(qū)掛牌督學日常督導(dǎo)的重要內(nèi)容。(計劃財務(wù)科、綜合管理科、教育督導(dǎo)科、駐局紀檢監(jiān)察組)。

三、保障措施。

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。區(qū)教育局成立制止餐飲浪費專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組,著力推進此項工作。各校各單位要切實履行主體責任,書記、校長是制止餐飲浪費的第一責任人,要從“兩個維護”的政治高度將節(jié)約糧食、制止餐飲浪費工作抓實抓細,要明確分管領(lǐng)導(dǎo)及責任部門、責任人員,深入調(diào)研,全面排摸掌握餐飲浪費情況,根據(jù)問題短板提出具體落實舉措并加強整改。健全責任體系和問責制度,強化制度落實和責任追究,黨員領(lǐng)導(dǎo)干部、教師要以身作則、率先垂范。

(二)完善考核評價。區(qū)教育局將節(jié)約糧食、保護環(huán)境情況等與年度考核、評優(yōu)評先結(jié)合起來,納入文明校園創(chuàng)建考評體系;各中小學、幼兒園要結(jié)合實際,制定詳細的評價辦法,將制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣納入師德評價體系及學生綜合素質(zhì)評價體系。

(三)強化責任落實。各中小學、幼兒園要建立目標責任制,制定切實可行校園制止餐飲浪費行為的行動方案和相關(guān)制度,并向全體師生發(fā)出倡議。行動方案和相關(guān)制度于2021年3月10日前報計劃財務(wù)科,聯(lián)系人:林永敢,聯(lián)系方式:0580-2032961、662508(區(qū)府網(wǎng))。3月份全面開展宣傳教育活動,各中小學、幼兒園于每月18日之前需通過釘釘報送主題活動開展情況總結(jié)(包括活動圖片、具體舉措、工作亮點特色及成效)至基礎(chǔ)教育科。聯(lián)系人:李清秋,聯(lián)系方式:0580-2033167、663821(區(qū)府網(wǎng))。

制止餐飲浪費的實施方案篇三

為貫徹落實***總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神,深入推進我市制止餐飲浪費工作,在全市中小學、幼兒園樹立厲行節(jié)約、反對浪費的新風尚,根據(jù)《臺山市關(guān)于制止餐飲浪費行為的行動方案》的部署要求,特制定本實施方案。

深入學習貫徹***總書記重要指示精神,充分認識厲行節(jié)約、反對餐飲浪費的重要意義,大力弘揚艱苦奮斗精神,把節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神作為學校思想道德教育的必修課。針對部分學校存在食物浪費和學生節(jié)儉意識缺乏的問題,加強師生教育和學校食堂管理,把落實餐飲節(jié)約的各項措施貫穿食堂管理的各個環(huán)節(jié)。教育師生帶頭踐行文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式,自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣,以自身的示范行動帶動更多人形成節(jié)儉節(jié)約的新風尚,共同推動厲行節(jié)約、反對浪費在教育系統(tǒng)蔚然成風。

為推進工作落實,成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長:李石湊(黨組書記、局長)。

副組長:吳振文(黨組成員、副局長)。

周艷艷(黨組成員、市紀委監(jiān)委駐市教育局紀檢監(jiān)察組組長)。

李育恒(黨組成員、副局長)。

鄺旭東(黨組成員、主任督學)。

黃國盼(黨組成員、副局長)。

黃偉湛(黨組成員、督導(dǎo)室主任)。

成員:臺山市教育局各股室負責人,各中心小學、中學、幼兒園負責人。

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在教育局衛(wèi)生保健所,辦公室主任由教育衛(wèi)生保健所所長陳建偉擔任。

(一)加強愛惜糧食教育和宣傳,在學生中倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對浪費。認真學習***總書記關(guān)于對制止餐飲浪費行為的重要指示,認真學習省委、市委有關(guān)工作部署,結(jié)合教育實際,制定工作方案。把珍惜糧食、杜絕浪費作為全市學校當前和今后德育教育的重點,向全市師生發(fā)出倡議書,在日常教育工作中培養(yǎng)學生勤儉節(jié)約品德,養(yǎng)成良好生活習慣。各學校要通過校園廣播、校園網(wǎng)、電子屏、公告欄、黑板報、櫥窗等多種途徑開展節(jié)糧教育宣傳,在食堂張貼溫馨提示語,以及發(fā)放倡議書等活動,營造珍惜糧食、杜絕浪費濃厚氛圍,從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙等小事做起,引導(dǎo)學生從小形成節(jié)約糧食的意識和行為習慣,增強學生厲行節(jié)約、反對浪費的意識。向全市師生發(fā)出倡議書,制訂工作實施方案。

各學校通過教職工大會、黨支部大會、班會、團隊會等形式,深入學習宣傳***總書記關(guān)于對制止餐飲浪費行為的重要指示精神和重大意義,把厲行節(jié)約反對浪費作為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會主義核心價值觀、加強師德教育的重要內(nèi)容,切實增強工作的責任感和緊迫感,在學校和幼兒園開展“光盤”行動和“文明餐桌”行動,教育學生珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧,形成反對“舌尖上的浪費”的濃厚氛圍。要通過研學教育實踐和社會實踐等教育活動,開展勞動體驗教育,讓學生深刻體驗勞動艱辛和食物來之不易。利用每年10月16日“世界糧食日”及中國重大傳統(tǒng)節(jié)日,組織開展主題明確、內(nèi)容豐富、形式多樣、吸引力強的教育活動,增強愛惜糧食的自覺性。

(三)加強學校食堂管理。加強學校食堂管理,完善相關(guān)制度,把落實餐飲節(jié)約的各項措施貫穿食堂管理的各個環(huán)節(jié),完善食品采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)的工作制度及措施。加強對用餐人數(shù)的分析和預(yù)估,實施動態(tài)管理,做到按用餐人數(shù)做餐、配餐。及時對剩余飯菜現(xiàn)象進行分析研究,及時調(diào)整菜品,調(diào)整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品,減少浪費現(xiàn)象。定期發(fā)布泔水量等食品浪費信息,引導(dǎo)師生參與和關(guān)注食堂管理情況。學校食堂要全面建立監(jiān)督員工作制度,抓好節(jié)約糧食、制止浪費的工作落實。

(四)完善師生評價體系。將厲行節(jié)約反對浪費情況納入師德評價體系,納入學生綜合素質(zhì)評價體系,作為師生評獎評優(yōu)的重要參考內(nèi)容。

(五)加強監(jiān)督管理。結(jié)合實際抓緊制訂具體方案并抓好落實,從根本上解決學校存在的浪費問題,使學校成為全社會節(jié)儉的榜樣,建立以教師和學生為主體的監(jiān)督員志愿者隊伍,強化對食品浪費現(xiàn)象的監(jiān)督。中小學校要積極主動發(fā)揮家長委員會的監(jiān)督作用,學校要通過召開家長會,發(fā)放致家長的一封信等形式,引導(dǎo)家長帶頭規(guī)范自己的行為,履行監(jiān)護人責任,建立起學校家庭社會聯(lián)動監(jiān)督機制。

(六)強化責任落實。學校食堂管理實行學校黨政一把手負總責,健全相關(guān)責任制度和問責制度等,強化制度落實和責任追究。

(一)高度重視,積極推進。要以愛惜糧食教育為切入點,加強宣傳教育,把珍惜糧食、反對浪費作為學校德育教育重點。

(二)大力發(fā)動,形成特色。要通過師生喜聞樂見的活動,充分調(diào)動廣大師生的積極性、主動性,形成具有特色的校園文化亮點,加大向社會宣傳。

(三)久久為功,務(wù)求實效。珍惜糧食教育是學校教育的一項重要任務(wù),各學校要創(chuàng)新教育方法,教育學生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和習慣,上好儉以養(yǎng)德的人生必修課,傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,共同推動文明校園建設(shè)。

各學校工作實施的經(jīng)驗和成果,及時總結(jié)和推廣先進工作經(jīng)驗和成果,樹立典型,加強正面宣傳引導(dǎo)。在學校開展評選節(jié)約標兵、節(jié)約衛(wèi)士等,樹立先進典型,形成珍惜糧食、反對浪費的新風尚,請及時報臺山市教育局衛(wèi)生保健所。

制止餐飲浪費的實施方案篇四

為全面貫徹落實習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神和省委省政府、市委市政府、縣委縣政府及商務(wù)部門相關(guān)工作要求,弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,深入推進商務(wù)領(lǐng)域厲行節(jié)約、反對餐飲浪費工作,營造浪費可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍?,F(xiàn)結(jié)合部門工作實際,制定本實施方案。

堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),深入學習貫徹黨的十八大以來習近平總書記關(guān)于重視糧食安全、厲行節(jié)約、反對浪費的系列指示精神,充分認識厲行節(jié)約、反對餐飲浪費行為的重要性,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)內(nèi)化于心、外化于行,推動全縣商貿(mào)流通領(lǐng)域形成勤儉節(jié)約、健康飲食的“舌尖”文明新風尚。

以“厲行節(jié)約、反對浪費”為目標,以商貿(mào)流通領(lǐng)域餐飲企業(yè)為重點對象,引導(dǎo)節(jié)約用餐、杜絕浪費,推動餐飲服務(wù)業(yè)創(chuàng)造節(jié)儉消費條件,樹立“厲行節(jié)約反對浪費”的自覺意識,逐步建立厲行節(jié)約、反對餐飲浪費的長效機制。

(一)讓“光盤行動”逐漸深入人心。民以食為天,糧以儉為先。要大力弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,提倡厲行節(jié)約,反對鋪張浪費、大吃大喝,愛惜糧食、節(jié)儉用餐,不剩菜剩飯、不浪費糧食,讓節(jié)儉用餐、理性用餐理念根植于心,著力形成勤儉節(jié)約、綠色環(huán)保、健康文明的用餐方式,讓“文明餐桌”成為一種思想共識和自覺行動。

(二)讓“分餐分食”變成自覺行為。為了積極應(yīng)對疫情常態(tài)化防控要求,最大程度地降低就餐時帶來疫情擴散風險,繼續(xù)深入倡導(dǎo)和推行“分餐分食”制度,實行分餐方式,就餐要做到使用“公筷公勺”用餐,防止聚眾吃“口水餐”。自覺遵守用餐行為道德規(guī)范,確保生命安全和身體健康。

(三)讓“文明用餐”成為時代新風。加強公共道德建設(shè),樹立文明用餐新風,倡導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)職工講究用餐禮儀,養(yǎng)成嚴格遵守用餐時間、自覺排隊點餐取餐、不大聲喧嘩、不亂丟廢棄物、用餐完畢后自主清理桌面食物殘渣等良好行為習慣,共同營造潔靜、安全、禮讓、和諧的就餐環(huán)境。

通過實施厲行節(jié)約、反對餐飲浪費四個專項行動,在全縣商貿(mào)流通領(lǐng)域掀起厲行節(jié)約、反對浪費的新高潮。

(一)開展行業(yè)規(guī)范行動。會同縣市場監(jiān)管局,研究提出在餐飲經(jīng)營領(lǐng)域厲行節(jié)約、反對餐飲浪費行為措施,督促餐飲企業(yè)實行“點菜提醒”杜絕舌尖浪費??茖W合理設(shè)置菜品,積極開發(fā)小份套餐、小份菜,在菜單上標示菜肴份量、建議消費人數(shù),并對員工進行相關(guān)培訓(xùn),在點餐環(huán)節(jié)對顧客履行善意提醒義務(wù),對于明顯超量的需求應(yīng)及時勸止,引導(dǎo)消費者適量點餐、理性消費,餐后主動提供打包服務(wù)。同時,提醒對于取用自助餐造成浪費的行為,餐飲服務(wù)單位將采取加收餐費或服務(wù)費等措施。

(二)開展行業(yè)宣傳行動。會同縣宣傳部、縣電視,建立聯(lián)合宣傳工作機制,積極利用廣播、電視等主流媒體及網(wǎng)絡(luò)新媒體,對厲行節(jié)約、反對餐飲浪費行為進行廣泛宣傳。特別是針對新出臺的餐飲經(jīng)營領(lǐng)域厲行節(jié)約、反對餐飲浪費行為規(guī)范,進行宣傳解讀,并設(shè)計制作一批宣傳海報,發(fā)動鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)配合,向轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)廣而告之,確保全覆蓋。

(三)開展行業(yè)督導(dǎo)行動。結(jié)合創(chuàng)建第十五批省級文明縣工作,將餐飲經(jīng)營場所厲行節(jié)約、反對餐飲浪費工作納入聯(lián)合檢查考核范圍,會同縣市場監(jiān)管局、縣文明辦、縣消防大隊、縣應(yīng)急管理局等有關(guān)部門,采取集中檢查、隨機抽查、個別暗訪等多種形式進行監(jiān)督檢查,對執(zhí)行不到位的餐飲企業(yè)進行督促限期整改,建立長效機制。

(四)開展行業(yè)自律行動。充分發(fā)揮各相關(guān)行業(yè)協(xié)會作用,在行業(yè)內(nèi)持續(xù)開展形式多樣的厲行節(jié)約、反對餐飲浪費主題活動。充分調(diào)動各餐飲企業(yè)積極性,鼓勵結(jié)合自身實際,圍繞厲行節(jié)約、反對餐飲浪費設(shè)計推出節(jié)約套餐、小份餐等服務(wù),通過線上線下開展各種形式的厲行節(jié)約、反對餐飲浪費主題活動,樹立企業(yè)良好形象。

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),提高政治站位。局屬各中心、所、各股室要高度重視厲行節(jié)約、反對餐飲浪費工作,深入學習貫徹習近平總書記對餐飲浪費行為重要指示精神,切實增強責任感和緊迫感,加強組織領(lǐng)導(dǎo),明確責任分工,健全長效機制,確保厲行節(jié)約、堅決反對餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。

(二)強化責任落實,認真安排部署。局屬各中心、所、各股室、商貿(mào)流通企業(yè)要按照方案要求,認真安排部署,完善工作措施,把厲行節(jié)約、反對餐飲浪費與業(yè)務(wù)工作同部署、同推進、同落實、同檢查,不斷完善健全工作機制,確保分工明確、責任到人,各司其職、全面推進。

(三)創(chuàng)新活動形式,豐富內(nèi)容載體。要結(jié)合工作實際,圍繞厲行節(jié)約、反對餐飲浪費,不斷創(chuàng)新形式,豐富載體,將厲行節(jié)約、反對餐飲浪費納入到日常文明創(chuàng)建具體工作中,切實增強吸引力、參與率、滲透力,積極弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,讓“厲行節(jié)約、反對浪費”的文明理念蔚然成風。

制止餐飲浪費的實施方案篇五

為深入貫徹落實習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,大力倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、文明健康的生活方式,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍。中心黨組經(jīng)研究,制定《關(guān)于堅決制止餐飲浪費、提倡節(jié)儉之風的實施方案》,請大家遵照執(zhí)行。

以習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神為指導(dǎo),深入貫徹社會主義核心價值觀,大力倡導(dǎo)社會主義新風尚,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍,積極應(yīng)對新冠疫情影響,自覺養(yǎng)成艱苦樸素習慣,培養(yǎng)文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式。

1.爭做“文明餐桌”的踐行者。

面對新冠肺炎疫情的沖擊,培育文明健康的餐飲習慣逐漸成為社會共識。在飯店、食堂、評審誤餐就餐時,要實行分餐制,按人點餐、各取所食、按需取食,拒絕浪費。推薦使用公筷,保障舌尖上的安全,用“小餐桌”推動“大文明”,共同守護文明餐桌。

2.爭做“光盤行動”的先行者。

倡導(dǎo)科學點餐、理性消費、文明用餐,堅決摒棄愛面子、講排場、比闊氣等陋習,提倡健康綠色飲食、科學備餐、適量取餐,讓“光盤行動”“打包一族”成為時尚。

3.做厲行節(jié)約的實踐者。

要自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從節(jié)約一滴水、一度電做起,養(yǎng)成隨手關(guān)水、人走燈滅的良好生活習慣,在工作、生活中不攀比、不擺闊,培育節(jié)約光榮、浪費可恥的文明思想。

4.做抵制浪費的監(jiān)督者。

從自身做起、從點滴做起,珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧,要積極勸阻、監(jiān)督餐飲浪費行為,及時提醒和規(guī)勸鋪張浪費現(xiàn)象,主動點贊節(jié)約用餐的行為,共同抵制“舌尖上的浪費”,讓“舌尖”節(jié)儉成為“心間”美德。

5.做文明實踐的傳播者。

一支獨放不是春,百花齊放春滿園。大家要自覺與文明握手,用實際行動向陋習告別,同時爭做文明實踐的傳播者。不斷宣傳、教育身邊的同事、朋友和家人,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣,促進精神文明共同進步,展現(xiàn)團風文明新城的良好形象。

1.加強領(lǐng)導(dǎo)。中心成立抵制浪費、提倡節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組,中心黨組書記、主任**任組長,黨組成員、副主任**任副組長,中心各股室負責人為成員,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由**任辦公室主任,負責各項工作的綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查。

2.落實責任。各股室負責人對本股室工作人員及對口服務(wù)對象的鋪張浪費、提倡節(jié)約負主體責任。對所負責崗位的用餐、用水用電等要經(jīng)常性檢查,發(fā)現(xiàn)苗頭性問題要提醒、教育,逐步養(yǎng)成勤儉節(jié)約、拒絕鋪張浪費的良好習慣,促進**系統(tǒng)精神文明建設(shè)長足進步,帶動**事業(yè)各項工作健康發(fā)展。

3.強化檢查。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要采取定期、不定期的監(jiān)督檢查,落實檢查臺賬管理。對發(fā)現(xiàn)的隨意傾倒剩飯剩菜、浪費水電、標后不關(guān)空調(diào)等問題進行批評教育,責令整改。對屢教不改的中心工作人員由中心黨組責令做出書面檢查并取消年度評優(yōu)資格;對屢教不改、惡意頂撞的各市場主體成員視情節(jié)嚴重做出批評、公示、暫停業(yè)務(wù)進場等措施,浪費水電嚴重的進行經(jīng)濟處罰。

制止餐飲浪費的實施方案篇六

為認真貫徹落實總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,努力在全縣形成文明、健康、科學、理性的餐飲消費理念,確保中央、省、州和縣關(guān)于厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的各項要求落到實處,結(jié)合我鎮(zhèn)工作實際,特制定本實施方案。

勤儉節(jié)約是中華民族傳統(tǒng)美德,也是干事創(chuàng)業(yè)、興國興邦的重要基石,制止餐飲浪費行為,事關(guān)保障糧食安全、事關(guān)社會文明進步。各部門各單位要堅決貫徹落實總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神以及省委省政府、州委州政府、縣委縣政府決策部署,堅持厲行節(jié)約,把制止餐飲浪費行為作為一項重要政治任務(wù)。

要認識到今年全球新冠肺炎疫情對我國糧食安全的影響,在這一特殊時期,節(jié)約糧食不僅僅是風尚和美德問題,更關(guān)乎人民生活幸福和國家長治久安。要認真貫徹落實中央、省、州關(guān)于厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的各項要求,大力弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風,采取有效措施做好厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費各項工作,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理想信念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者,推動全縣形成節(jié)約用餐、杜絕浪費的用餐新風尚,營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。

(一)深入推進宣傳教育。

縣融媒體中心要開設(shè)專欄,加大厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費專題宣傳,營造全社會厲行節(jié)約的濃厚氛圍。豐富宣教形式,利用村村通、科普大篷車等載體,采取苗語、革家人語等群眾喜聞樂見的形式開展宣傳,確保宣傳教育橫到邊、縱到底,深入人心、家喻戶曉;各部門要依托新時代文明實踐中心,深化“講文明·樹新風”活動,開展有針對性精神文明教育和文明實踐志愿服務(wù),引導(dǎo)群眾擯棄“好面子、擺排場、比闊氣”的陋習,倡導(dǎo)科學理性消費,養(yǎng)成文明健康生活方式。各類餐飲企業(yè)、賓館酒店、單位食堂要充分運用led顯示屏、宣傳欄等刊播宣傳文明節(jié)儉消費理念的標語,提倡文明節(jié)儉消費。要充分發(fā)揮精神文明創(chuàng)建活動作用,在文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園創(chuàng)建活動中,突出厲行節(jié)約要求,發(fā)揮精神文明創(chuàng)建先進的示范帶動作用。

(二)積極倡導(dǎo)全民節(jié)約。

各領(lǐng)導(dǎo)干部要自覺履行主體責任,在厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費上做好表率、作出示范,在公務(wù)活動用餐點、黨政機關(guān)和國有企事業(yè)單位食堂等重點場所帶頭養(yǎng)成節(jié)約習慣,切實把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費規(guī)定要求落實到位。嚴格落實中央八項規(guī)定及其實施細則精神,嚴禁用公款大吃大喝。在機關(guān)食堂要按照健康從簡則提供飲食,積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動,引導(dǎo)綠色消費、文明用餐;安排專人負責食堂的巡視檢查工作,堅決抵制浪費行為。

要積極發(fā)揮工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織職能優(yōu)勢,發(fā)揮勞模、青年志愿者、巾幗志愿者等示范帶動作用,利用工人文化宮、勞模(職工)療休養(yǎng)基地、職工之家、青少年活動中心、愛心驛站、司機之家、巾幗文明崗、家長學校、青年之家、婦女之家、兒童之家等陣地,面向不同群體開展分類別、有針對性宣傳教育。推動全民節(jié)約進家庭、進社區(qū)、進農(nóng)村、進機關(guān)、進學校、進醫(yī)院、進企業(yè)、進網(wǎng)絡(luò),把節(jié)儉養(yǎng)德理念融入日常管理中、融入實際工作中、融入社會治理中。充分利用全縣黨政機關(guān)正在開展的節(jié)約型機關(guān)創(chuàng)建行動,引導(dǎo)廣大黨員干部在崇尚節(jié)儉、反對浪費上發(fā)揮模范帶頭作用,切實做到帶頭增強政治自覺、帶頭落實節(jié)約措施、帶頭傳承節(jié)儉美德、帶頭倡導(dǎo)健康文明節(jié)儉消費方式。在全縣社區(qū)和家庭開展“厲行節(jié)約·人人踐行”行動,從每一個人做起,讓勤儉節(jié)約蔚然成風。各個學校要在學生中開展“厲行節(jié)約·從小做起”行動,把節(jié)儉養(yǎng)德、文明用餐理念融入學校日常教育,常態(tài)化舉辦體驗活動,讓廣大青少年從小樹立浪費可恥、節(jié)約光榮的思想觀念。

(三)開展文明實踐活動。

要將制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等群眾性精神文明創(chuàng)建活動。結(jié)合培育選樹道德模范、身邊好人、新時代好少年、最美人物等,及時總結(jié)制止餐飲浪費行為的成功經(jīng)驗和做法,發(fā)掘先進人物和感人事跡,讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。

(一)推進單位食堂節(jié)儉用餐。

各機關(guān)單位食堂要主動開展節(jié)約文明宣傳,在機關(guān)食堂顯著位置或餐桌上展示“節(jié)儉養(yǎng)德、文明用餐”“光盤行動”等文明提示牌,要規(guī)范單位食堂建設(shè)管理,建立食堂用餐人員登記制度,做到按用餐人數(shù)采購、做餐、配餐。安排專人負責食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。

(二)切實規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為。

縣工業(yè)信息化和商務(wù)局要依據(jù)《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行》(20**年第x號令)有關(guān)規(guī)定,加強對本轄區(qū)內(nèi)餐飲經(jīng)營者的執(zhí)法檢查工作。要督促餐飲企業(yè)嚴格按照法律、法規(guī)和規(guī)章的有關(guān)規(guī)定從事經(jīng)營活動,建立健全顧客投訴等各項制度,嚴格貫徹落實國家和行業(yè)有關(guān)經(jīng)營管理、產(chǎn)品、服務(wù)等方面標準。要立足商務(wù)部門職責,定期對餐飲行業(yè)開展食品浪費相關(guān)行為進行監(jiān)督檢查,并予以處罰。建立經(jīng)營者及其負責人、高層管理人員信用記錄,將其納入國家統(tǒng)一的信用信息平臺,并依法向社會公開嚴重違法失信行為。

(三)開展餐飲單位督導(dǎo)行動。

開展文明餐桌行動和光盤行動,將節(jié)約理念貫穿到餐飲經(jīng)營的全過程,從“刀尖”抓起,減少原料的浪費,降低餐廚垃圾產(chǎn)生量。鼓勵網(wǎng)絡(luò)第三方平臺及餐飲服務(wù)單位響應(yīng)“半份制”,多推出“半份菜”“半份飯”,主動提醒顧客“適量點餐、剩餐打包”,在菜單上標明食材份量,在套餐上注明建議消費人數(shù)。

(四)加強旅游行業(yè)自律。

加強對行業(yè)的指導(dǎo),組織企業(yè)履行社會責任,支持企業(yè)開展厲行勤儉節(jié)約工作,制定行業(yè)公約,督促從事團體旅游行業(yè)的經(jīng)營主體主動提醒游客適量取餐、杜絕浪費。把制止餐飲浪費與企業(yè)信用等級評價掛鉤,納入星級企業(yè)評比內(nèi)容。

(一)部門監(jiān)管到位。

鎮(zhèn)紀委,辦公室等部門要加大對餐飲浪費行為的監(jiān)督管理力度,加強聯(lián)合整治,建立隨機抽查制度,重點檢查餐飲企業(yè)宣傳提示、推進文明餐飲消費方式等有關(guān)制度的建立和落實情況,及時處理和糾正存在問題。全鎮(zhèn)干部要嚴格按照有關(guān)規(guī)定,進一步加強公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動用餐管理,嚴格用餐標準;嚴禁用公款大吃大喝,嚴格執(zhí)行公務(wù)接待定點用餐制度,不得超標準安排用餐,提倡采取自助餐形式;公務(wù)接待酒店要推行科學文明的餐飲消費模式。

(二)社會監(jiān)督到位。

紀委、縣監(jiān)分局部門要建立健全餐飲服務(wù)浪費行為投訴舉報、調(diào)查處置等制度,及時接受和處置餐飲浪費相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量開展監(jiān)督,重點加強對商務(wù)宴請、婚喪嫁娶紅白事、網(wǎng)絡(luò)吃播等活動中餐飲浪費行為的監(jiān)管,及時勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣,對陋習不改、餐飲浪費嚴重的行為予以批評曝光。

(三)社會共治到位。

要推動將堅決制止餐飲浪費行為等內(nèi)容納入市民公約、鄉(xiāng)規(guī)民約、學生守則、行業(yè)規(guī)章等社會規(guī)范,引領(lǐng)全社會形成良好行為規(guī)范。鼓勵家庭按實際需要采購食品,倡導(dǎo)婚喪嫁娶紅白事從簡用餐。

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。

要明確責任,建立健全工作機制,制定具體實施方案,確保厲行節(jié)約反對餐飲浪費各項工作落到實處??h市場監(jiān)督管理局重安分局要督促指導(dǎo)餐飲企業(yè)定期開展員工培訓(xùn),將與厲行節(jié)約有關(guān)的餐前提示、餐后提醒、科學膳食、文明用餐等作為員工培訓(xùn)重要內(nèi)容,納入職工行為規(guī)范;督促指導(dǎo)餐飲企業(yè)制定厲行節(jié)約的規(guī)章制度,推動餐飲行業(yè)規(guī)范發(fā)展。

(二)強化政策引導(dǎo)。

各部門各村要制定有針對性政策措施,督促和引導(dǎo)本地區(qū)本行業(yè)本領(lǐng)域積極主動做好厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作。縣市場監(jiān)督管理局重安分局要多措并舉,督促指導(dǎo)餐飲企業(yè)在加工、經(jīng)營、銷售等各環(huán)節(jié)嚴格執(zhí)行節(jié)約制度,并在餐廳裝修、餐臺安排、菜單設(shè)計、員工管理、服務(wù)流程等方面充分考慮厲行節(jié)約需要,探索設(shè)立餐飲企業(yè)“節(jié)儉榜”名單;創(chuàng)新探索開展餐飲企業(yè)節(jié)能積分活動,結(jié)合餐廚垃圾回收,對節(jié)能積分靠前、取得突出成效的餐飲單位采取鼓勵性減收措施;要推動將厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為要求納入星級飯店、鉆級酒家等評選工作的重要內(nèi)容。

(三)務(wù)求工作實效。

厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務(wù)、持久工程。各部門各單位要樹立打持久戰(zhàn)的思想,下定打攻堅戰(zhàn)的決心,著力解決當前突出問題,堅持實事求是,精準履行職責,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,不搞一陣風、走過場,建立長效機制,不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為的成效。

制止餐飲浪費的實施方案篇七

為深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神和市委第19次常委會(擴大)會議精神,營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的濃厚社會氛圍,切實制止餐飲浪費行為,結(jié)合市場監(jiān)管工作實際,制定本實施方案。

堅定不移貫徹落實習近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費的重要指示精神,以培育和踐行社會主義核心價值觀為根本,提倡文明用餐社會風尚,弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,把制止餐飲浪費與市場日常監(jiān)督管理有機結(jié)合,加強對餐飲服務(wù)單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督,強化對餐飲消費者的宣傳引導(dǎo),積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。

各縣局(分局)、市食安所、市局相關(guān)科室,要積極行動,周密安排,充分發(fā)揮市場監(jiān)管職能,動員社會力量共同參與,采取切實有效措施,因地制宜制定制止餐飲浪費具體措施,出臺文明用餐社會公約,確保取得成效。

(一)以各大媒體為載體,加強宣傳教育引導(dǎo)。要結(jié)合日常監(jiān)管職責分工,充分利用廣播、電視、報紙、公眾號、電子屏、宣傳展板等媒體和工具,通過政策宣傳、新聞報道、張貼海報、發(fā)布發(fā)放《倡議書》、滾動標語、曝光不文明用餐行為等方式,大力提倡以“光盤”為榮,“剩宴”為恥的文明用餐理念。8月29日之前要將《厲行勤儉節(jié)約反對餐飲浪費倡議書》在各媒體發(fā)布完成,并進行印制發(fā)放;8月30日前將“文明用餐從我做起”宣傳海報在各大中小型餐飲服務(wù)單位、行政事業(yè)單位職工食堂、旅游景點、建筑工地食堂等醒目位置懸掛張貼完成。秋季學期開學后,要對各學校、幼兒園食堂進行專題培訓(xùn)、張貼懸掛海報、標語等形式重點宣傳引導(dǎo),落實節(jié)約用餐行動。在有條件的企業(yè)、單位門頭電子屏設(shè)置滾動標語,循環(huán)播放宣傳。

(二)以啟動儀式為切入點,推動活動全面開展。8月28日,舉行“厲行勤儉節(jié)約,制止餐飲浪費”行動啟動儀式。各縣局(分局)要提前安排部署,可以邀請轄區(qū)人大代表、政協(xié)委員、餐飲服務(wù)企業(yè)、餐飲協(xié)會或消費者協(xié)會會員、熱心市民、新聞媒體等相關(guān)人員參加,也可以邀請教育、文化旅游、商務(wù)、民政等部門共同參與。要號召廣大餐飲企業(yè)和消費群眾切切實實行動起來,弘揚中華民族勤儉節(jié)約的美德,助力加快形成“浪費可恥,節(jié)約為榮”的社會風尚。

(三)以簽訂承諾書為約束,強化行業(yè)自醒自律。按照“重點先行、分類推進”的原則,以大、中型餐飲單位為重點,分層次開展現(xiàn)場指導(dǎo)工作,高標準、嚴要求、快節(jié)奏推行“制止餐飲浪費”行動,切實增強餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員反對餐桌浪費、提倡文明用餐的認同感,共同打造文明消費、節(jié)約用餐的新風尚。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位簽訂承諾書,強化餐飲服務(wù)單位行業(yè)自律,誠信經(jīng)營,厲行節(jié)約。大力提倡以“光盤”為榮,“剩宴”為恥的文明經(jīng)營理念。要于9月中旬前完成承諾書簽訂工作。

(四)以監(jiān)管措施為突破口,建立健全長效機制。將“制止餐飲浪費”行動和“文明餐桌”行動有機融合,同日常監(jiān)督檢查、專項檢查相結(jié)合,督導(dǎo)餐飲服務(wù)單位切實履行主體責任,將厲行節(jié)約納入食品安全加工、服務(wù)全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位有針對性地合理調(diào)整菜品數(shù)量、份量,引導(dǎo)消費者就餐時適量點餐、理性消費、主動打包,不誤導(dǎo)、誘導(dǎo)顧客過度消費,自覺做“文明用餐,杜絕浪費”的宣傳者、實踐者和監(jiān)督者。鼓勵提供按需售賣和半份餐、小份餐服務(wù),倡導(dǎo)“光盤”離席,剩余餐食打包帶走,減少和控制一次性餐飲具使用,拒絕“舌尖上的浪費”。將“厲行勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費”列為量化等級考核評定內(nèi)容之一,有宣傳提示標語的可加分,無宣傳提示標語的不加分,服務(wù)人員向就餐人員主動提醒避免浪費的可加分,未主動提醒的不加分。建立長效工作機制,常抓不懈。

(五)以鼓勵教育為抓手,不斷深入集中推進。一粥一飯,當思來之不易。在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的強大輿論氛圍,使之成為每個人的日常自覺。要結(jié)合正在開展的“隨機查餐廳”主題行動和“文明餐桌”行動,貫穿日常監(jiān)督檢查,深入大中專院校、中小學和幼兒園食堂,教育引導(dǎo)學生文明用餐,深刻體會“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”寓意,從小拒絕食用野生動物,拒絕奢侈浪費,虛榮攀比。宣傳教育學生做新時代文明行為踐行者、監(jiān)督者、宣傳者。以個人帶動家庭,以家庭輻射社會,以社會構(gòu)筑國家。

(六)以街道社區(qū)為支撐,樹立文明節(jié)儉新風尚。采取形式多樣宣傳活動,通過進企業(yè)、進單位、進社區(qū)、進學校等方式,引導(dǎo)群眾樹立文明用餐新理念;舉辦食品安全培訓(xùn)班、咨詢會、宣傳周等活動,倡導(dǎo)節(jié)約用餐文明行為;張貼公益廣告海報、發(fā)放倡議書、展板專欄等擴大宣傳普及率。

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),提高思想認識。厲行勤儉節(jié)約,制止餐飲浪費是一項常抓不懈的工作。要充分認識其重要意義和必要性,要成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定工作方案,明確工作任務(wù),細化工作內(nèi)容,采取切實有效工作措施,確保工作有序推進,達到預(yù)期目的。

(二)突出工作重點,周密安排部署。要根據(jù)各自轄區(qū)餐飲單位分類情況,從大中型餐飲單位、集體聚餐場所等入手,向機關(guān)食堂、小型餐館拓展延伸。同時要通過廣播電視、報紙、公眾號等媒體大力進行宣傳報道,營造濃厚輿論氛圍,要讓節(jié)約用餐理念走進千家萬戶,深入人心。

(三)注重工作實效,及時報送工作動態(tài)。為及時了解和宣傳各縣(區(qū))工作進展情況,總結(jié)好的工作做法,梳理工作中存在的問題,做到有的放矢,各縣局、分局、市局相關(guān)科室、食安所要及時總結(jié)工作經(jīng)驗,報送工作動態(tài),加強工作聯(lián)系。

制止餐飲浪費的實施方案篇八

關(guān)于厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的實施方案為認真貫徹落實總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,努力在全縣形成文明、健康、科學、理性的餐飲消費理念,確保中央、省、州和縣關(guān)于厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的各項要求落到實處,結(jié)合我鎮(zhèn)工作實際,特制定本實施方案。

一、提高政治站位,切實增強厲行節(jié)約的責任感和使命感勤儉節(jié)約是中華民族傳統(tǒng)美德,也是干事創(chuàng)業(yè)、興國興邦的重要基石,制止餐飲浪費行為,事關(guān)保障糧食安全、事關(guān)社會文明進步。各部門各單位要堅決貫徹落實總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神以及省委省政府、州委州政府、縣委縣政府決策部署,堅持厲行節(jié)約,把制止餐飲浪費行為作為一項重要政治任務(wù)。要認識到今年全球新冠肺炎疫情對我國糧食安全的影響,在這一特殊時期,節(jié)約糧食不僅僅是風尚和美德問題,更關(guān)乎人民生活幸福和國家長治久安。要認真貫徹落實中央、省、州關(guān)于厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的各項要求,大力弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風,采取有效措施做好厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費各項工作,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理想信念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者,推動全縣形成節(jié)約用餐、杜絕浪費的用餐新風尚,營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。

各部門要依托新時代文明實踐中心,深化“講文明·樹新風”活動,開展有針對性精神文明教育和文明實踐志愿服務(wù),引導(dǎo)群眾擯棄“好面子、擺排場、比闊氣”的陋習,倡導(dǎo)科學理性消費,養(yǎng)成文明健康生活方式。各類餐飲企業(yè)、賓館酒店、單位食堂要充分運用led顯示屏、宣傳欄等刊播宣傳文明節(jié)儉消費理念的標語,提倡文明節(jié)儉消費。要充分發(fā)揮精神文明創(chuàng)建活動作用,在文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園創(chuàng)建活動中,突出厲行節(jié)約要求,發(fā)揮精神文明創(chuàng)建先進的示范帶動作用。

安排專人負責食堂的巡視檢查工作,堅決抵制浪費行為。要積極發(fā)揮工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織職能優(yōu)勢,發(fā)揮勞模、青年志愿者、巾幗志愿者等示范帶動作用,利用工人文化宮、勞模(職工)療休養(yǎng)基地、職工之家、青少年活動中心、愛心驛站、司機之家、巾幗文明崗、家長學校、青年之家、婦女之家、兒童之家等陣地,面向不同群體開展分類別、有針對性宣傳教育。推動全民節(jié)約進家庭、進社區(qū)、進農(nóng)村、進機關(guān)、進學校、進醫(yī)院、進企業(yè)、進網(wǎng)絡(luò),把節(jié)儉養(yǎng)德理念融入日常管理中、融入實際工作中、融入社會治理中。充分利用全縣黨政機關(guān)正在開展的節(jié)約型機關(guān)創(chuàng)建行動,引導(dǎo)廣大黨員干部在崇尚節(jié)儉、反對浪費上發(fā)揮模范帶頭作用,切實做到帶頭增強政治自覺、帶頭落實節(jié)約措施、帶頭傳承節(jié)儉美德、帶頭倡導(dǎo)健康文明節(jié)儉消費方式。在全縣社區(qū)和家庭開展“厲行節(jié)約·人人踐行”行動,從每一個人做起,讓勤儉節(jié)約蔚然成風。各個學校要在學生中開展“厲行節(jié)約·從小做起”行動,把節(jié)儉養(yǎng)德、文明用餐理念融入學校日常教育,常態(tài)化舉辦體驗活動,讓廣大青少年從小樹立浪費可恥、節(jié)約光榮的思想觀念。

(三)開展文明實踐活動。要將制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等群眾性精神文明創(chuàng)建活動。結(jié)合培育選樹道德模范、身邊好人、新時代好少年、最美人物等,及時。

總結(jié)。

制止餐飲浪費行為的成功經(jīng)驗和做法,發(fā)掘先進人物和感人事跡,讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。

三、

完善工作機制,推進厲行節(jié)約工作常態(tài)化開展(一)推進單位食堂節(jié)儉用餐。各機關(guān)單位食堂要主動開展節(jié)約文明宣傳,在機關(guān)食堂顯著位置或餐桌上展示“節(jié)儉養(yǎng)德、文明用餐”“光盤行動”等文明提示牌,要規(guī)范單位食堂建設(shè)管理,建立食堂用餐人員登記制度,做到按用餐人數(shù)采購、做餐、配餐。安排專人負責食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。

(二)切實規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為??h工業(yè)信息化和商務(wù)局要依據(jù)《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行》(20xx年第x號令)有關(guān)規(guī)定,加強對本轄區(qū)內(nèi)餐飲經(jīng)營者的執(zhí)法檢查工作。要督促餐飲企業(yè)嚴格按照法律、法規(guī)和規(guī)章的有關(guān)規(guī)定從事經(jīng)營活動,建立健全顧客投訴等各項制度,嚴格貫徹落實國家和行業(yè)有關(guān)經(jīng)營管理、產(chǎn)品、服務(wù)等方面標準。要立足商務(wù)部門職責,定期對餐飲行業(yè)開展食品浪費相關(guān)行為進行監(jiān)督檢查,并予以處罰。建立經(jīng)營者及其負責人、高層管理人員信用記錄,將其納入國家統(tǒng)一的信用信息平臺,并依法向社會公開嚴重違法失信行為。

(三)開展餐飲單位督導(dǎo)行動。開展文明餐桌行動和光盤行動,將節(jié)約理念貫穿到餐飲經(jīng)營的全過程,從“刀尖”抓起,減少原料的浪費,降低餐廚垃圾產(chǎn)生量。鼓勵網(wǎng)絡(luò)第三方平臺及餐飲服務(wù)單位響應(yīng)“半份制”,多推出“半份菜”“半份飯”,主動提醒顧客“適量點餐、剩餐打包”,在菜單上標明食材份量,在套餐上注明建議消費人數(shù)。

(四)加強旅游行業(yè)自律。加強對行業(yè)的指導(dǎo),組織企業(yè)履行社會責任,支持企業(yè)開展厲行勤儉節(jié)約工作,制定行業(yè)公約,督促從事團體旅游行業(yè)的經(jīng)營主體主動提醒游客適量取餐、杜絕浪費。把制止餐飲浪費與企業(yè)信用等級評價掛鉤,納入星級企業(yè)評比內(nèi)容。

公務(wù)接待酒店要推行科學文明的餐飲消費模式。

(三)社會監(jiān)督到位。紀委、縣監(jiān)分局部門要建立健全餐飲服務(wù)浪費行為投訴舉報、調(diào)查處置等制度,及時接受和處置餐飲浪費相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量開展監(jiān)督,重點加強對商務(wù)宴請、婚喪嫁娶紅白事、網(wǎng)絡(luò)吃播等活動中餐飲浪費行為的監(jiān)管,及時勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣,對陋習不改、餐飲浪費嚴重的行為予以批評曝光。

(四)社會共治到位。要推動將堅決制止餐飲浪費行為等內(nèi)容納入市民公約、鄉(xiāng)規(guī)民約、學生守則、行業(yè)規(guī)章等社會規(guī)范,引領(lǐng)全社會形成良好行為規(guī)范。鼓勵家庭按實際需要采購食品,倡導(dǎo)婚喪嫁娶紅白事從簡用餐。

督促指導(dǎo)餐飲企業(yè)制定厲行節(jié)約的規(guī)章制度,推動餐飲行業(yè)規(guī)范發(fā)展。

要推動將厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為要求納入星級飯店、鉆級酒家等評選工作的重要內(nèi)容。

(三)務(wù)求工作實效。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務(wù)、持久工程。各部門各單位要樹立打持久戰(zhàn)的思想,下定打攻堅戰(zhàn)的決心,著力解決當前突出問題,堅持實事求是,精準履行職責,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,不搞一陣風、走過場,建立長效機制,不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為的成效。

對于制止餐飲浪費行為自查報告為堅持厲行節(jié)約,進一步加強宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍,堅決制止餐飲浪費行為。認真落實總書記關(guān)于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示,x市場監(jiān)督管理局履職盡責,加強宣傳,努力營造節(jié)約光榮,浪費可恥的氛圍。

一、如何落實堅定不移貫徹落實總書記重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚,弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機結(jié)合,加強對餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督,強化對餐飲消費者的宣傳引導(dǎo),積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。

二、取得成效結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查,深入推進制止餐飲浪費工作。

(一)開展2020年量化分級管理工作,嚴格執(zhí)行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的389家,量化分級率100%;評定為a級的39家,a級比例10.02%;評定為b級的213家,b級比例55%,評定為c級的137家,c級比例35.2%。

(二)樹立先進典型、加強行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機,積極推廣將“五化”管理模式,不斷打造先進管理模式餐飲單位,現(xiàn)已培養(yǎng)先進管理模式(4d)餐飲單位5家,“五化”管理模式示范街1條。

(三)強餐飲單位檢查力度,擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。陸續(xù)開展重點領(lǐng)域、重點時段食品安全隱患整治工作,陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領(lǐng)域食品安全專項檢查。共出動執(zhí)法人員626人次,檢查餐飲單位1968家次,發(fā)放《xx文明餐桌行動倡議書》1000余份,制作《文明餐桌桌簽》200余個;舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次,參加人員達300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費光盤行動”推進會1次,參加人員達50人次;開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費培訓(xùn)1次,約談3次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認真落實社會責任,建立消費提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。引導(dǎo)和鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。

三、存在問題近年來,通過文明用餐引導(dǎo)、倡導(dǎo)‘光盤行動’等舉措,消費者文明用餐意識有所提高,但餐桌上的浪費依然存在。通過結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。

(一)好面子、講排場。消費者請客的時候,生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情,于是請客時不顧實際地多點菜,加劇了餐飲業(yè)的浪費現(xiàn)象。

(二)錢袋子鼓了,節(jié)約意識少了。現(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了,但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高,沒有形成良好的餐飲消費理念。

(三)宣傳引導(dǎo),強制手段不足。餐飲浪費教育引導(dǎo)不夠,餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段,只能靠顧客自覺,厲行節(jié)約,制止餐飲浪費,不僅僅需要餐飲單位努力,更需要全社會共同努力。

今后打算(一)鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實社會責任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認真做好制止浪費的細化工作,建立消費提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。

(二)鼓勵餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營方式、拓展經(jīng)營品種。積極引導(dǎo)和鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲,提供標準化菜品,方便消費者自主調(diào)味,發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。

(三)繼續(xù)推進“光盤行動”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。

(四)提倡餐飲單位提供免費打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點餐,鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走,免費提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進行鼓勵性價格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。

(五)破除集中用餐浪費陋習。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現(xiàn)象,提倡勤儉辦席,節(jié)約用餐。

(六)加強網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設(shè)置,合理設(shè)置菜品及菜量,為消費者按需配餐、按量點餐提供便利,引導(dǎo)消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費。

(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費行為的規(guī)范,完善烹飪量化標準,以標準引領(lǐng)節(jié)約消費觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費的行業(yè)公約,開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費承諾活動。

(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度,督促餐飲單位厲行節(jié)約,對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。

(九)建立長效機制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度,對餐飲浪費行為進行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度,對餐飲浪費嚴重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負責人進行約談。

制止餐飲浪費的實施方案篇九

為貫徹落實中央領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于“厲行勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費”的指示精神,按照省委、省政府部署要求,堅持弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德與傳承優(yōu)秀餐飲文化相結(jié)合,從餐飲住宿行業(yè)做起,從現(xiàn)在做起,以實際行動杜絕浪費。特向全省餐飲住宿企業(yè)和廣大消費者發(fā)出如下倡議:。

1.倡導(dǎo)勤儉科學消費。加大“厲行節(jié)約,反對浪費”宣傳,營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”氛圍。講究科學飲食,注重膳食均衡,合理搭配菜品,提倡綠色消費。

2.引導(dǎo)文明理性消費。在餐廳擺放“節(jié)約食物、杜絕浪費”、“適量點餐,剩餐打包”提示牌或宣傳畫,引導(dǎo)消費者適量點餐,剩餐打包,不誤導(dǎo)消費者超量點餐。

3.創(chuàng)新經(jīng)營服務(wù)方式。推行“公筷公勺”,不使用一次性餐具;提供“半份、半價”、“小份、適價”服務(wù)方式。推行商務(wù)餐“分餐制”,提供可選擇套餐。提供免費、環(huán)保打包服務(wù)。

4.積極發(fā)展大眾餐飲。推進早餐工程、中式快餐、特色小吃標準化、連鎖化、品牌化發(fā)展,提供安全便利放心消費。

5.推動綠色廚房創(chuàng)建。積極開展節(jié)能節(jié)水改造,提高水、電、煤、氣使用效率。減少廚余垃圾,推進餐廚垃圾集中化處理。

6.堅持誠信守法經(jīng)營。自覺履行社會責任,嚴格遵守食品安全相關(guān)法律和標準規(guī)范。規(guī)范經(jīng)營行為,明碼標價,貨真價實,誠實守信,維護消費者合法權(quán)益。

倡議人:___。

20__年_月_日。

制止餐飲浪費的實施方案篇十

為堅決貫徹執(zhí)行習近平總書記關(guān)于厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神和省州相關(guān)文件精神,共同營造浪費可恥、節(jié)約為榮的深厚氛圍,特制定此方案,請大家認真遵照執(zhí)行。

為踐行社會主義核心價值觀,繼承和發(fā)揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)美德,進一步加強和完善涌溪鄉(xiāng)食堂管理,杜絕出現(xiàn)餐飲浪費,倡導(dǎo)全鄉(xiāng)機關(guān)干部從我做起,從現(xiàn)在做起,爭做“文明用餐、抵制浪費”的倡導(dǎo)者、推動者、踐行者,共同養(yǎng)成厲行節(jié)約抵制浪費的良好用餐習慣,讓節(jié)約、文明的用餐方式惠及每個人。

為確保習近平總書記關(guān)于厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神貫徹落實,特成立此工作領(lǐng)導(dǎo)小組,其具體組成人員如下:

辦公室下設(shè)鄉(xiāng)黨政辦,李紅針任辦公室主任,負責統(tǒng)籌調(diào)度此項工作,羅娟娟任辦公室副主任,具體負責推進此項工作順利實施。

三、

4.創(chuàng)設(shè)濃厚節(jié)約用餐反對浪費氛圍。在食堂餐廳的取餐、用餐等醒目處,張貼宣傳節(jié)約、文明、健康用餐的標語、圖片,提醒干部職工按需取食、不挑食不偏食的就餐習慣,真正把節(jié)約用餐化為干部職工的自覺行動。

5.建立監(jiān)督管理機制、強化自律。鄉(xiāng)紀委將加強對文明餐桌推進情況的督促檢查,確保工作取得實效。各干部職工要強化自律,切實履行主體責任和社會責任,培養(yǎng)自律意識,弘揚節(jié)儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,樹立理性健康的消費觀念。

制止餐飲浪費的實施方案篇十一

餐飲浪費問題一直是我們社會面臨的大問題之一。食品浪費不僅浪費我們寶貴的資源,也會對環(huán)境造成不可逆轉(zhuǎn)的缺失。我們作為普通人,應(yīng)該如何去解決這個問題呢?我通過多次實踐,在探索中發(fā)現(xiàn)了一些制止餐飲浪費的方法,這些方法不僅能減少浪費,也能提高我們自身的生活質(zhì)量。

第二段:認識浪費。

要制止餐飲浪費,首先我們要認識到什么是浪費。浪費是指在未完成其原有用途的情況下,使可用的資源失去其最初的價值。在餐飲行業(yè),浪費包括各種形式的食品浪費,如剩飯剩菜、食材浪費、清潔衛(wèi)生物品浪費等。在日常生活中,我們經(jīng)常會見到許多餐廳把過多的食品扔掉或被顧客浪費掉。對于我們每個人來說,浪費不但浪費了財力和物力,同時也浪費了資源。

第三段:落實到實際生活中。

我們作為一個普通消費者,有很多方面可以從自己身上入手,來解決浪費問題。比如,我們要注意量的控制,每次點餐時按照自己的消費能力和食欲選擇適量的食品,不浪費別人的勞動和自己的時間。同時,在看到餐廳發(fā)生浪費時,也要提出建設(shè)性意見,讓餐廳管管理不浪費成為一種風尚,重視食品的合理利用,從而在我們生活中實現(xiàn)垃圾變廢為寶。

第四段:教育引導(dǎo)。

除了我們自己的行為和態(tài)度外,教育引導(dǎo)也是很重要的一環(huán)。學校、政府、各類媒體都應(yīng)該積極鼓勵學生、教員和社會人士樹立減少餐飲浪費的意識,制訂完善的浪費報告系統(tǒng),強化對食品的安全檢測和捐贈制度。宣傳減少餐飲浪費的重要性,通過更加深入的教育、引導(dǎo)和宣傳,為制止餐飲浪費打下堅實的基礎(chǔ)。

第五段:結(jié)論。

在日常餐飲行業(yè)中,我們或多或少會出現(xiàn)浪費現(xiàn)象。而解決浪費問題,需要我們每個人的共同努力。通過調(diào)整個人消費和行為習慣,注重食物的合理利用和垃圾分類,從而強化對環(huán)保的認識和理解。讓減少餐飲浪費流行起來,把減少浪費做成習慣,保護我們的環(huán)境,創(chuàng)造更好的生活。

制止餐飲浪費的實施方案篇十二

同學們:

中華民族歷來以勤勞勇敢、不畏艱難著稱于世。我們__學校六年級一班的同學們在趙老師的帶領(lǐng)下,開展了一次對種種浪費現(xiàn)象的調(diào)查,我們調(diào)查了教室、宿舍、小店等地方,還對塑料袋、衣服、書本等物品做了進一步的調(diào)查。在調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn):無論是哪里,都會有浪費,而世界上的資源是有限的,我們這樣肆無忌憚的浪費可貴資源,地球終有一天將毀滅。所以我們也提出了許多的建議:有一些物品完全可以循環(huán)使用,比如:衣服、教科用書等。塑料袋方面,其實完全可以用布袋,因為布袋可以多次使用,又環(huán)保又低碳。下面我們對廣大群眾提出幾點建議:

一、杜絕“舌尖上的浪費”。

二、杜絕學習用品方面的浪費。

三、杜絕水資源的浪費。

四、杜絕一次性物品的浪費。

五、杜絕電的浪費。

希望在以后,人人都能意識到“浪費可恥,節(jié)約光榮”這思想,節(jié)約不是小氣,而是一種文明。節(jié)約不分貧富,節(jié)約不分老少,如果節(jié)約文明之風盛行于世,將是國之本,家之幸,民之富!

各位老師、同學們,讓我們從現(xiàn)在做起,從小事做起,為建設(shè)社會作出自己應(yīng)有的貢獻!

制止餐飲浪費的實施方案篇十三

近日,習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出,餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!“一粥一飯,當思來處不易”。節(jié)約糧食,是保障糧食安全的基本要求,不僅有利于國家與社會的平穩(wěn)發(fā)展,也是對個人可能面臨災(zāi)害的有效防范。

“民為國基,谷為民命”。糧食生產(chǎn)周期長、受自然環(huán)境影響大,遇到災(zāi)害之時,往往會對糧食安全形成巨大威脅。今年夏季我國糧食產(chǎn)量達2856億斤,同比增長0.9%,創(chuàng)歷史新高。這份豐收是全國人民上下一心,同心戮力,戰(zhàn)疫情、抗洪澇、搶生產(chǎn),用辛勤汗水澆灌出來的,獲之實屬不易。食為政首,習近平總書記歷來高度重視糧食安全,提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚,多次強調(diào)要制止餐飲浪費行為。黨的十八大以來,各地出臺相關(guān)文件、開展“光盤行動”、大力整治浪費之風,“舌尖上的浪費”現(xiàn)象有所改觀。然而數(shù)據(jù)顯示,20我國糧食損失浪費量約為2億畝耕地的產(chǎn)量,餐飲業(yè)人均食物浪費率為11.7%,食物浪費問題仍然比較突出。一些地方的酒筵喜歡“擺闊”、講排場,公務(wù)招待還存在把大操大辦當成“有面子”的現(xiàn)象,部分酒店丟棄的廚余垃圾觸目驚心……“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,從源頭抓起,常懷危機意識,杜絕餐飲浪費,節(jié)約每一粒糧食,是廣大黨員干部應(yīng)盡的義務(wù),也是每一位公民應(yīng)該養(yǎng)成的基本習慣。

端穩(wěn)“節(jié)約碗”,要架好立法監(jiān)管“高壓線”。袁隆平曾說:“要把浪費糧食當成犯罪行為來限制”。有效治理餐飲浪費問題,除了傳統(tǒng)美德的回歸之外,也需要法律的及時“給力”。通過立法,對浪費現(xiàn)象進行監(jiān)督制約,對勤儉節(jié)約進行有效維護,用法治的剛性強制力來推行糧食節(jié)約。國外一些好的經(jīng)驗做法如公款浪費入罪、私人浪費罰款等,值得參考和借鑒。因此,要從“糧食是社會共有資源”的角度加大立法,在相關(guān)法律法規(guī)中明確節(jié)約糧食、反對浪費條款,以法律手段約束、整治浪費糧食的行為,對情節(jié)嚴重的給予必要的處罰。各級機關(guān)要率先垂范,把節(jié)約糧食當作一項大事來抓,嚴格執(zhí)行公務(wù)接待制度,嚴格落實各項節(jié)約措施,堅決杜絕公款浪費現(xiàn)象。同時,各地要拿出指導(dǎo)性、針對性、可行性措施,加強監(jiān)督檢查,鼓勵節(jié)約,大力整治鋪張浪費。

端穩(wěn)“節(jié)約碗”,要用好宣傳教育“導(dǎo)航儀”。“國家欲安黎庶,莫先于厚風俗;厚風俗,莫要于崇節(jié)儉”。遠離浪費的陋習,就必須提倡節(jié)儉、防止奢靡。通過宣傳教育,讓廣大群眾尤其是年輕一代了解我國糧食生產(chǎn)在土壤、水等農(nóng)業(yè)資源方面的緊缺和劣勢,讓他們理解老一輩人“飽時不忘餓時饑”這種憶苦思甜的真摯感情,讓他們對糧食的珍貴和安全保持足夠的警惕。因此,要加大宣傳引導(dǎo)力度,大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),大力宣傳節(jié)約光榮、浪費可恥的思想觀念。主流媒體要馳而不息地做好宣傳,號召群眾努力做到厲行節(jié)約,引領(lǐng)社會形成舌尖上的榮辱觀,營造節(jié)約光榮的新風正氣。此外,針對部分學校存在食物浪費和學生節(jié)儉意識缺乏的情況,要注重學校教育,制定可行計劃并提出明確要求,從孩子開始抓起,引導(dǎo)他們形成勤儉節(jié)約的觀念和習慣。

端穩(wěn)“節(jié)約碗”,要打好自我約束“持久戰(zhàn)”?!俺⒂腥账紵o日,莫待無時當有時”。養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習慣,在物質(zhì)極大豐富的當下,仍然是一種個人美德、社會公德。惟有從每一個人做起,經(jīng)過持續(xù)性的自我約束、自我管理,才能在全社會形成一種浪費可恥節(jié)約為榮的氛圍,幫助我們克服任何困難險阻,居安思危,有備無患,惜食有食。因此,要積極發(fā)揚珍惜糧食的美德,深刻體會其背后蘊含的深刻意義,把節(jié)約糧食從理念和口號變成生活日常。全體黨員干部要把“豐年不忘災(zāi)年,增產(chǎn)不忘節(jié)約,消費不能浪費”這三句話銘記在心,自覺行動起來,拒絕浪費,主動曬出自己吃光的盤子,爭做行動表率、節(jié)約達人。要進一步規(guī)范自己的行為,多一點節(jié)約,多一點“剛剛好”,少一些“闊氣”,少一些“亂點一通”,做到點餐適度、盛餐有度。

“歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢”。作為一個飲食大國,源遠流長的飲食文化和節(jié)約糧食的傳統(tǒng)美德一直是我們的驕傲。端穩(wěn)“節(jié)約碗”,護好“辛勤糧”,才能筑牢糧食安全這塊壓艙石,才能讓我們有應(yīng)對各類風險挑戰(zhàn)的信心和底氣,才會讓我們的傳承和驕傲在不斷向前的時代浪潮中熠熠生輝、永不磨滅。

制止餐飲浪費的實施方案篇十四

近年來,我國餐飲浪費問題日益突出,大量的食物被浪費在餐桌上,不僅浪費了資源,也增加了環(huán)境負擔。為了解決這一問題,人們開始思考如何制止餐飲浪費。在我個人的實踐中,我深刻認識到制止餐飲浪費的重要性,并在此過程中收獲了一些心得體會。

首先,要提高餐廳的資源管理意識。許多餐飲場所浪費食物的原因之一是管理意識不夠強烈。餐廳管理者應(yīng)該認識到,食物是一種珍貴的資源,浪費食物不僅等于浪費資源,還會給環(huán)境造成不必要的壓力。因此,餐廳管理者應(yīng)該加強對員工的培訓(xùn),提高他們的資源管理意識,確保食物的合理使用和剩余的妥善處理。

其次,盡量避免食物過剩。食物過剩是餐飲浪費的主要原因之一。為了吸引顧客和滿足他們的需求,餐廳經(jīng)常會提供過多的食物,結(jié)果導(dǎo)致許多食物被浪費掉。為了避免這種情況的發(fā)生,餐廳可以通過提供適量的餐食來減少食物過剩。另外,顧客也應(yīng)該根據(jù)自己的實際需求來點餐,避免浪費食物。

再次,倡導(dǎo)合理的餐桌文化。餐桌文化不僅僅是一種禮儀,也是一種價值觀。許多人在吃飯時習慣性地將剩菜扔掉,這是浪費食物的行為。要改變這種習慣,我們需要倡導(dǎo)合理的餐桌文化。可以通過舉辦宣傳活動、開展教育講座等方式,向大眾宣傳餐飲浪費的危害,提高人們對食物的重視和對浪費的抵制意識。

最后,建立食物捐贈機制。雖然在餐廳和家庭中都有食物的浪費,但餐廳的浪費量更大,也更容易形成食物的浪費堆積。為了有效解決這個問題,我們可以建立食物捐贈機制。餐廳可以將未使用的食物捐贈給慈善機構(gòu)或農(nóng)民,以減少食物的浪費和資源的浪費。通過這種方式,我們既能減少餐飲浪費,又能給需要幫助的人們提供食物。

綜上所述,制止餐飲浪費是一項緊迫而重要的任務(wù)。只有通過提高餐廳的資源管理意識、避免食物的過剩、倡導(dǎo)合理的餐桌文化和建立食物捐贈機制等措施,才能有效地解決這個問題。在我個人的實踐中,我深刻認識到“光盤行動”的重要性,并將繼續(xù)努力為制止餐飲浪費做出貢獻。希望通過我們的共同努力,能夠消除餐飲浪費,推動可持續(xù)發(fā)展。

制止餐飲浪費的實施方案篇十五

近年來,餐飲浪費問題日益嚴重,給社會和環(huán)境帶來了巨大的負面影響。盡管社會各界已經(jīng)意識到餐飲浪費的嚴重性,但要真正解決這個問題,還需要我們每個人的積極參與和行動。在長期的參與餐飲活動中,我深刻體會到制止餐飲浪費的重要性,并獲得了一些心得體會。

第二段:意識培養(yǎng)。

要想有效地制止餐飲浪費,首先需要加強對浪費問題的認識和培養(yǎng)節(jié)約意識。在餐飲過程中,餐廳和個人可以通過廣告、宣傳等方式,向員工和顧客宣傳餐飲浪費的危害,并提倡節(jié)約用餐。此外,餐飲機構(gòu)應(yīng)該合理安排供應(yīng)量,減少餐桌上的浪費,鼓勵客戶點菜合理搭配,減少食材的浪費。通過培養(yǎng)節(jié)約意識,我們可以逐漸改變?nèi)藗兊牧晳T,減少餐飲浪費現(xiàn)象。

第三段:餐飲環(huán)節(jié)優(yōu)化。

除了培養(yǎng)節(jié)約意識外,對餐飲環(huán)節(jié)進行優(yōu)化也是制止餐飲浪費的關(guān)鍵。餐廳可以建立明確的食品采購計劃,根據(jù)顧客的需求和預(yù)計銷售情況,合理安排食材采購,避免因采購過量而導(dǎo)致的浪費。此外,餐飲機構(gòu)還可以優(yōu)化菜品的設(shè)計和制作工藝,以減少食材的損耗。例如,可將剩余食材制作成新的菜品,或者將餐廳食材的剩余部分用于食材處理和堆肥,以減少浪費。

第四段:倡導(dǎo)合理消費。

在餐飲活動中,我們應(yīng)該倡導(dǎo)合理消費,并盡量點菜合理搭配。當我們在餐廳用餐時,應(yīng)該根據(jù)自身的實際需要點菜,避免因過量點菜而導(dǎo)致的浪費。如果點菜過多,我們可以要求將剩余的食物打包帶走,以減少浪費。此外,在購買外賣時,選擇合適的份量和規(guī)模,避免因外賣送餐速度快而產(chǎn)生的食物浪費現(xiàn)象。通過合理消費的倡導(dǎo),我們可以減少餐飲浪費,保護環(huán)境資源。

第五段:個體行動。

除了在餐廳和餐飲機構(gòu)中采取有效措施外,個體人也可從自己做起,進行行動。我們可以從自己的飲食習慣入手,減少浪費現(xiàn)象。例如,我們可以在用餐前考慮自己的食量,避免點菜過多,減少剩餐現(xiàn)象;我們可以學會食物儲存和變廢為寶,將剩余食材合理保存或制作成新的菜品;我們可以參與公益活動,將剩余的食物捐贈給需要的人,減少餐飲浪費。通過個體的努力和行動,我們可以為制止餐飲浪費做出貢獻。

總結(jié):

制止餐飲浪費是一項長期而艱巨的任務(wù),需要各方的共同努力和行動。在我的參與中,我深刻體會到培養(yǎng)節(jié)約意識、餐飲環(huán)節(jié)優(yōu)化、合理消費的重要性以及個體行動的力量。希望通過社會的努力,我們能夠最大限度地減少餐飲浪費問題,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標。每個人都應(yīng)該從自己做起,共同為制止餐飲浪費貢獻自己的力量。

制止餐飲浪費的實施方案篇十六

近日,習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示,強調(diào)餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識,今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。我們黨員干部要自覺強化憂患意識、厚植愛民情懷、培養(yǎng)節(jié)儉習慣,別讓“舌尖上的浪費”發(fā)生在你我身邊,努力讓勤儉節(jié)約、反對浪費在全社會蔚然成風。

強化憂患意識,珍惜“每一種資源”。手中有糧、心中不慌,糧食安全是國家安全的重要基礎(chǔ)。當前經(jīng)過多方共同努力,我國糧食產(chǎn)量從的61223萬噸,到的66384萬噸,再到今年全國夏糧總產(chǎn)量達到14281萬噸,創(chuàng)歷史新高,即便在疫情防控特殊時期,我國糧食價格依然保持總體平穩(wěn),這樣的成績來之不易。我國有14億人口,如果糧食出了問題誰也救不了我們,只有把飯碗牢牢端在自己手中,才能保持社會大局穩(wěn)定。糧食安全是治國理政的頭等大事,保障糧食安全是個永恒的課題,任何時候和任何情況下都不能思想放松和懈怠。我們黨員干部要帶頭增強憂患意識,樹牢家國情懷,珍惜“每一種資源”,越在國家繁榮富強的情況下,越要保持艱苦樸素的本質(zhì),堅持從自己做起、從小事做起、從現(xiàn)在做起,自覺節(jié)約每一度電、每一滴水、每一張紙、每一粒糧,給國家經(jīng)濟社會發(fā)展集聚資源、力量和自信,把我們的“飯碗”牢牢端在自己“手中”。

厚植愛民情懷,尊重“每一滴汗水”。我國糧食浪費現(xiàn)象非常嚴重,有數(shù)據(jù)顯示每年在餐桌上浪費的糧食高達億元,其中被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧。這種可怕的糧食浪費現(xiàn)象,讓畢生致力于提高我國水稻產(chǎn)量的袁隆平院士痛心疾首:“我們科研人員辛辛苦苦,哪怕每畝水稻產(chǎn)量提高5~10斤都非常不容易,可這些糧食卻被白白地浪費掉了,比用刀扎我的心都要痛。”可見每粒糧食都凝結(jié)著無數(shù)科研人員和廣大勞動人民付出的辛勤汗水,對于人口眾多、資源短缺的我國而言,哪怕已經(jīng)解決溫飽問題,也絕不能容忍如此奢侈浪費。我們黨員干部要厚植愛民情懷,尊重人民群眾的勞動成果,發(fā)生“舌尖上的浪費”時,不妨多回味一陣“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的警醒、多感知一下困難群眾至今還沒有擺脫貧困的艱辛、多品味一番勞動人民流淌汗水的咸澀,積極響應(yīng)黨中央號召,傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)美德,帶頭厲行節(jié)約,堅決抵制奢侈浪費風氣。

培養(yǎng)節(jié)儉習慣,愛惜“每一粒糧食”。黨的十八大以來,全國各地針對飯店和單位存在的宴席浪費、自助餐浪費和內(nèi)部食堂浪費等,大力倡導(dǎo)并深入實施“光盤行動”,反對宴席浪費,深化餐飲節(jié)約,“舌尖上的浪費”現(xiàn)象有所改觀,但從目前情況看,全社會崇尚節(jié)約、避免浪費的意識樹得還不夠牢,餐桌攀比炫富的錯誤觀念依然存在,特別是“光盤”即“寒酸”、“剩宴”是“盛宴”的認知誤區(qū)還有一定的市場,“吃多少點多少”“吃不完兜著走”還沒有完全成為國人的就餐習慣,改變浪費陋習依然任重道遠。我們黨員干部要當好社會良好風尚的引領(lǐng)者,自覺培養(yǎng)節(jié)儉習慣,樹立餐桌文明理念,愛惜“每一粒糧食”,積極倡導(dǎo)按需點餐、餐后打包等文明行為,努力在全社會營造浪費可恥、“光盤”為榮的良好氛圍。推動相關(guān)立法實施,強化監(jiān)管治理,建立長效機制,運用“硬約束”培養(yǎng)人們健康文明的價值觀、生活觀和消費觀,制止餐飲不良行為,減少“舌尖上的浪費”。

制止餐飲浪費的實施方案篇十七

餐飲浪費一直是一個全球性的問題,每個人因為不同的原因而產(chǎn)生了不同的餐飲浪費行為。面對這個問題,社會各界都在積極地尋找解決的方法,而我們作為每個人都需要從自我做起,要有自我保護意識,認真做到制止餐飲浪費。下面是我在探索如何制止餐飲浪費行為的過程中得出的心得體會,希望能給大家一些啟示。

一、關(guān)注自我,認識浪費。

餐飲浪費行為看似微小,卻對環(huán)境帶來了巨大的影響。而我們每個人從小到大都沒有真正意識到餐飲浪費產(chǎn)生的嚴重后果,有時候就會隨意地丟掉剩菜剩飯,這其實是一種浪費。從心里認識到浪費的不好之處,才能夠?qū)χ浦估速M做出更有力的貢獻。

二、量化餐飲,科學點菜。

餐廳經(jīng)常上演沒吃完的餐點被直接扔掉的場景。而讓自己合理地選擇菜品、分量,也是制止餐飲浪費的重要方式。每個人在點餐的時候,應(yīng)該根據(jù)自己的飽食程度來進行掌控食物的數(shù)量和品種,科學點菜減少浪費。

三、勤儉節(jié)約,控制口舌。

吃飯本是一件簡單而必須的事情,但很多人竟會因錯誤或不必要的口舌之欲而將許多食物浪費了。做到勤儉節(jié)約,不貪吃不浪費,才能實現(xiàn)精準消費,達到控制飲食的目的。

四、合理收納,加強保鮮。

餐飲浪費會造成很大的環(huán)境負擔,同時也會浪費寶貴的資源。有時候,很多食物之所以浪費就是因為我們沒有及時進行儲箱、儲架和保鮮袋等收納措施,導(dǎo)致食物很快變質(zhì)腐爛變得不可食用。因此,我們應(yīng)該加強對食品的保鮮管理和儲存,合理分配時間和量,讓食物更能夠經(jīng)久不衰。

五、傳播愛心,腳踏實地。

和自己有意識不同,更普及制止餐飲浪費的想法才能讓更多的人了解到扔掉食物的危害。因此,我們每個人也應(yīng)該從身邊的人做起,讓朋友、家人等不停地傳播這個愛心,在現(xiàn)實生活中積極地付諸實踐,讓制止餐飲浪費成為大家的自覺行動,最終讓這個環(huán)保的理念得以普及。

通過個人的這些心得體會,我相信每個人都能夠為制止餐飲浪費作出貢獻。從小到大,我們都應(yīng)該認真關(guān)注自身行為,切實做到控制飲食浪費,讓優(yōu)質(zhì)的食物在人們的胃中發(fā)揮真正的價值和意義。同時,我們也要傳遞這些制止餐飲浪費的理念,讓更多的人關(guān)注餐飲浪費的嚴重后果,共同保護我們的環(huán)境和資源。

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