通過(guò)總結(jié)心得體會(huì)，我們可以將事情的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)銘記于心，避免重蹈覆轍。要寫(xiě)一篇較為完美的心得體會(huì)，首先要對(duì)自己的經(jīng)歷和感受有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)和理解。這些心得體會(huì)范文涵蓋了不同主題和領(lǐng)域，適用于不同的寫(xiě)作場(chǎng)景。
食品專業(yè)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇一
在軟件實(shí)驗(yàn)室經(jīng)過(guò)2個(gè)星期jsp程序設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)，從對(duì)軟件開(kāi)發(fā)沒(méi)有太多經(jīng)驗(yàn)的我掌握了更多的軟件開(kāi)發(fā)的`方法和技能，收獲頗多。
經(jīng)過(guò)這次理論學(xué)習(xí)，了解到要做好軟件開(kāi)發(fā)，要求掌握的知識(shí)并不是只有編寫(xiě)代碼方面的，網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫(kù)、操作系統(tǒng)等的知識(shí)對(duì)做好項(xiàng)目開(kāi)發(fā)是很有幫助的。這讓我明確了以后學(xué)習(xí)的目標(biāo)，在不斷學(xué)習(xí)軟件開(kāi)發(fā)的同時(shí)，也應(yīng)該繼續(xù)其他相關(guān)知識(shí)的深入學(xué)習(xí)。
實(shí)訓(xùn)期間經(jīng)歷的許許多多，給我們帶來(lái)了很多很多有實(shí)無(wú)形的東西，知識(shí)、友情以及團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)的熱情，快樂(lè)無(wú)一不包圍著我們。在這我很想感謝幾個(gè)人，王璐老師和班上一同參與這次實(shí)訓(xùn)的2位同學(xué)。王璐老師對(duì)我們備至關(guān)心，不論在學(xué)習(xí)前后，都給予我們關(guān)懷不少，并且王璐老師不愧是從事多年軟件開(kāi)發(fā)的專業(yè)人士，其深厚的專業(yè)技能知識(shí)和豐富的經(jīng)驗(yàn)令我等欽佩無(wú)比。對(duì)于我們未出茅廬的大學(xué)生而言，遇到的問(wèn)題多而復(fù)雜，詢問(wèn)有經(jīng)驗(yàn)的人，他們或許一句話就能解決問(wèn)題，而自己就得找資料或上網(wǎng)摸索可能要一兩天，有時(shí)甚至絞盡完腦汁都不得其解。用個(gè)詞形容，老師的解答如醍醐灌頂，而對(duì)我們，則甘之如飴。
實(shí)訓(xùn)這段期間真的好累，盡管實(shí)驗(yàn)室給我們提供了一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的上課學(xué)習(xí)環(huán)境，但是整天木木地待在實(shí)驗(yàn)室面對(duì)毫無(wú)生氣的熒屏，為code而煩惱，為bug而郁悶，被文檔所包圍，隨程序侵蝕。然而，這就是學(xué)習(xí)的生活，既選之也則安之。忙碌的生活讓我每天似乎沒(méi)有太多的時(shí)間去想一些其他的事，耐心的去調(diào)試，專注的去編寫(xiě)更好的算法，沉浸充實(shí)和快樂(lè)之中。
更重要的是，兩個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)使我們明白我們所欠缺的不僅僅是技術(shù)知識(shí)，更重要的是有一種處理事情的方法、面對(duì)問(wèn)題的心態(tài)和動(dòng)手能力。面對(duì)完全陌生的新知識(shí)、新技術(shù)、新項(xiàng)目以及整個(gè)it行業(yè)，我們不能畏懼，要以一種積極的心態(tài)去面對(duì)，分析并抓住關(guān)鍵所在。因?yàn)槲覀兯磳?yīng)對(duì)的每一個(gè)項(xiàng)目都是既需要實(shí)際操作，又需要詳細(xì)規(guī)劃的。作為組長(zhǎng)，協(xié)調(diào)組員、激勵(lì)其他組員和積極參與項(xiàng)目開(kāi)發(fā)是我每天必做的工作。我認(rèn)為每個(gè)人都應(yīng)該在團(tuán)隊(duì)中做好自己應(yīng)盡的職責(zé)，再優(yōu)秀的個(gè)人也可能完成一個(gè)即龐大又復(fù)雜的項(xiàng)目工作，我們必需緊密的聯(lián)合在一起，以一個(gè)團(tuán)隊(duì)的角色來(lái)面對(duì)。
總之，這次實(shí)訓(xùn)為我們以后從事軟件開(kāi)發(fā)工作打下了良好的專業(yè)基礎(chǔ)，為我們的進(jìn)一步學(xué)習(xí)提高打下了扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。
jsp程序設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)在不知不覺(jué)中就結(jié)束了，我感覺(jué)自己還有好多理論知識(shí)要學(xué)，還有好多的技術(shù)不懂呢！這是我大學(xué)以來(lái)第三次實(shí)訓(xùn)，每次實(shí)訓(xùn)我都感覺(jué)學(xué)到了好多東西！因?yàn)槭且惶斓酵淼牟婚g斷訓(xùn)練，所以記的會(huì)非常牢固。不像平時(shí)上課，每上兩次的理論課卻只有90分鐘的實(shí)際操作。在課上，做的練習(xí)小項(xiàng)目都不復(fù)雜，可輪到做大的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)并且要求我們獨(dú)立完成的時(shí)候，，就不那么順手了，一個(gè)個(gè)技術(shù)問(wèn)題，一個(gè)個(gè)bug接踵而至！我很感謝學(xué)校有實(shí)訓(xùn)這樣的安排，把我們這一學(xué)期學(xué)的東西系統(tǒng)的集中的進(jìn)行訓(xùn)練，對(duì)我們計(jì)算機(jī)水平的提高發(fā)揮著重要作用！還要感謝我們的王璐老師，王老師很溫柔，也很有耐心，即使老師講了很多遍的問(wèn)題，我們不會(huì)，老師還是會(huì)走進(jìn)我們給我們耐心的指導(dǎo)。還有，一起完成這個(gè)項(xiàng)目的其他小組成員，大家一起討論算法，一起攻克bug，一起協(xié)作，分工明確又彼此幫助，彼此傳授自己的經(jīng)驗(yàn)，和諧，積極而又快樂(lè)，充實(shí)。
經(jīng)過(guò)這次的實(shí)訓(xùn)，我真真確確的感受到了團(tuán)隊(duì)的重要性，身為團(tuán)隊(duì)中的一員，一定要做好團(tuán)隊(duì)個(gè)成員之間的溝通，要彼此協(xié)作。充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量，對(duì)于軟件項(xiàng)目開(kāi)發(fā)至關(guān)重要。同時(shí)，這次實(shí)訓(xùn)也暴露了自己在軟件開(kāi)發(fā)過(guò)程中相關(guān)理論、技術(shù)方面的不足，在以后的學(xué)習(xí)過(guò)程中要重視理論的學(xué)習(xí)，開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)的積累，要多練習(xí)，多去嘗試開(kāi)發(fā)一些項(xiàng)目，查漏補(bǔ)缺，積累開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)，并且要不斷的去學(xué)習(xí)一些新技術(shù)。
此外，這次實(shí)訓(xùn)給我們營(yíng)造了一個(gè)很好的類似于在公司實(shí)習(xí)的氛圍，并且整個(gè)項(xiàng)目的流程是按照現(xiàn)實(shí)中項(xiàng)目的通常情況來(lái)安排的，無(wú)論是在項(xiàng)目的設(shè)計(jì)步驟還是日期安排上，不同于以往我們自己做課堂練習(xí)時(shí)缺乏這樣詳細(xì)的設(shè)計(jì)和計(jì)劃，讓我們向更正規(guī)的項(xiàng)目實(shí)施靠近了一步，并且在真正進(jìn)入公司工作之前讓我們更熟悉業(yè)務(wù)流程，使更多的時(shí)間可以專注于自己的工作而不是適應(yīng)從學(xué)校到工作環(huán)境的轉(zhuǎn)變上。
總之，經(jīng)過(guò)這次實(shí)訓(xùn)學(xué)到了很多，成長(zhǎng)了很多，相信在以后的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)中這些經(jīng)驗(yàn)會(huì)讓我受益匪淺的。
食品專業(yè)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
首先感謝您在百忙之中垂覽我的自薦材料，相信它不會(huì)占用您太多的時(shí)間，并祝愿貴單位事業(yè)欣欣向榮，蒸蒸日上！
我叫陳雪云，女，泉州惠安縣人，是廈門海洋學(xué)院食品加工專業(yè)20xx屆的一名學(xué)生，即將面臨畢業(yè)。
三年來(lái)，在老師的教育及個(gè)人的努力下，我學(xué)到了許多專業(yè)知識(shí)，如食品化學(xué)、haccp原理、食品安全質(zhì)量控制技術(shù)、儀器分析、食品微生物學(xué)、有機(jī)無(wú)機(jī)化學(xué)營(yíng)銷學(xué)等課程。在專業(yè)技能方面，已獲得食品檢驗(yàn)工證書(shū)。在計(jì)算機(jī)方面，能熟練操作word和excel等軟件進(jìn)行辦公管理。我利用課余時(shí)間參加了大量社會(huì)實(shí)踐工作，曾在廈門向陽(yáng)坊有限公司實(shí)習(xí)參與月餅和各類餅干的生產(chǎn)工藝及流程。三年大學(xué)生活的洗禮使我養(yǎng)成了冷靜自信的性格和踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)有責(zé)任心的工作作風(fēng)，同時(shí)培養(yǎng)了我較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和吃苦耐勞的精神。我深知三年是短暫的，所學(xué)知識(shí)是有限的，因此我將在今后實(shí)踐中虛心學(xué)習(xí)，積累工作經(jīng)驗(yàn)，不斷提高工作能力。
通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)上查詢了解，殷切地期望能夠在您的領(lǐng)導(dǎo)下，為貴公司添磚加瓦。今天隨信附上簡(jiǎn)歷一份（見(jiàn)下頁(yè)）冒昧求職，如果符合條件懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給我一個(gè)發(fā)揮能力的機(jī)會(huì)。
收筆之際，請(qǐng)接受我真誠(chéng)的謝意！順祝愿貴單位事業(yè)蒸蒸日上！靜候佳音！
此致
敬禮！
xxx。
20xx年xx月xx日。
食品專業(yè)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇三
近年來(lái)，隨著人們對(duì)食品安全的關(guān)注度不斷提高，食品安全專業(yè)的需求也日益增長(zhǎng)。為了提高學(xué)生的實(shí)踐能力和培養(yǎng)專業(yè)素養(yǎng)，我所在高校對(duì)食品安全專業(yè)開(kāi)設(shè)了一門實(shí)訓(xùn)課程。在這門課程的學(xué)習(xí)中，我深刻體會(huì)到了實(shí)踐能力的重要性以及食品安全的責(zé)任感。以下是我對(duì)這門課程的實(shí)踐心得體會(huì)。
首先，參與食品安全專業(yè)的實(shí)訓(xùn)課程讓我對(duì)食品安全有了更深入的了解。在課程中，我們被要求進(jìn)行食品檢測(cè)、食品加工工藝的控制和食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等實(shí)際操作。通過(guò)這些實(shí)際操作，我親身體驗(yàn)到了食品安全工作中的諸多環(huán)節(jié)和因素。例如，在進(jìn)行食品檢測(cè)時(shí)，我了解到了食品中可能存在的污染物，并學(xué)會(huì)了如何正確取樣和操作檢測(cè)設(shè)備。在食品加工工藝控制中，我學(xué)會(huì)了如何正確搭配配料、控制工藝溫度和時(shí)間等，以確保食品的安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。通過(guò)實(shí)踐操作，我對(duì)食品安全的重要性有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。
其次，實(shí)踐中的困難與挑戰(zhàn)鍛煉了我的批判思維和問(wèn)題解決能力。在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，我們常常會(huì)面臨到各種各樣的困難和挑戰(zhàn)。例如，在食品檢測(cè)中，有時(shí)候設(shè)備可能會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤結(jié)果，而我們需要準(zhǔn)確判斷并重新檢測(cè)。在食品加工工藝控制中，我們需要面對(duì)食材的變化和外界環(huán)境的影響，時(shí)刻調(diào)整工藝參數(shù)以確保食品的質(zhì)量和安全。這些困難和挑戰(zhàn)讓我學(xué)會(huì)了合理分析問(wèn)題、積極解決問(wèn)題，并提高了我的批判思維和問(wèn)題解決能力。
第三，實(shí)踐中的團(tuán)隊(duì)合作培養(yǎng)了我的協(xié)作精神和溝通能力。在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，我們通常需要分組進(jìn)行合作。與隊(duì)友合作時(shí)，我們需要相互配合，分工協(xié)作，共同完成任務(wù)。這要求我們具備很強(qiáng)的協(xié)作精神和溝通能力。在實(shí)踐中，我學(xué)會(huì)了尊重他人的意見(jiàn)，及時(shí)溝通和解決分歧。通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作，我體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的力量，也培養(yǎng)了自己的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)精神。
第四，實(shí)踐中的責(zé)任感讓我更加注重食品安全。在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，我們身負(fù)著食品安全的責(zé)任。我們的每一個(gè)操作和決策都可能會(huì)影響到食品的質(zhì)量和安全。因此，我們不能有絲毫的馬虎和粗心。在實(shí)踐中，我深刻體會(huì)到了責(zé)任感的重要性，并堅(jiān)守著食品安全的底線。在以后的工作中，我將更加注重食品安全，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)的規(guī)章制度，并積極關(guān)注食品安全的最新動(dòng)態(tài)，以做好食品安全工作，保護(hù)消費(fèi)者的利益。
最后，實(shí)踐課程的學(xué)習(xí)讓我對(duì)食品安全專業(yè)有了更加明確的職業(yè)規(guī)劃。通過(guò)實(shí)踐課程的學(xué)習(xí)，我深入了解到了食品安全工作的內(nèi)容和所需的技能。我發(fā)現(xiàn)我對(duì)食品安全工作充滿了熱情，并且愿意為之付出努力。因此，我決定繼續(xù)深造，進(jìn)一步提升自己的專業(yè)水平，并為食品安全事業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。
綜上所述，食品安全專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程為我提供了寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和實(shí)踐平臺(tái)。通過(guò)實(shí)踐，我對(duì)食品安全有了更深入的認(rèn)識(shí)，鍛煉了批判思維和問(wèn)題解決能力，培養(yǎng)了協(xié)作精神和溝通能力，并增強(qiáng)了對(duì)食品安全的責(zé)任感和職業(yè)規(guī)劃。我相信，在未來(lái)的工作中，我能夠?qū)⑺鶎W(xué)所用，為保護(hù)公眾的食品安全貢獻(xiàn)自己的力量。
食品專業(yè)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇四
在實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中，我深深的體會(huì)到了自己在專業(yè)知識(shí)方面的欠缺和不足，也意識(shí)到了自己作為計(jì)算機(jī)軟件專業(yè)的學(xué)生，要想在以后的職業(yè)中嶄露頭角，除了要有過(guò)硬的理論知識(shí)，健康的體魄之外，還必須具備良好的心理素質(zhì)，是自己在以后的途中無(wú)論經(jīng)歷什么樣的困難，都立于不敗之地。通過(guò)實(shí)訓(xùn)老師的課堂講解與企業(yè)文化標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)，使我加深了對(duì)自己專業(yè)的認(rèn)識(shí)，從而確定自己以后的努力方向，要想在短暫的實(shí)訓(xùn)時(shí)間內(nèi)盡多的學(xué)到東西，就需要我們跟老師或同學(xué)進(jìn)行良好的溝通，加深彼此的了解，只有我們跟老師多溝通，讓老師更了解我們，才能更真切的對(duì)我們進(jìn)行培訓(xùn)工作。由此，班級(jí)的文化“共享”就在生活中慢慢形成了。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行!”在這短短的時(shí)間里，讓我深深的感覺(jué)到自己在實(shí)際應(yīng)用中所學(xué)來(lái)專業(yè)知識(shí)的匱乏。讓我真真領(lǐng)悟到“學(xué)無(wú)止境”這句話的涵義。而老師在專業(yè)認(rèn)識(shí)周到中所講的，都是課本上沒(méi)有而對(duì)我們非常有實(shí)際意義的。這又給我們的實(shí)訓(xùn)增添了濃墨淡彩的光輝。我懂得了實(shí)際生活中，專業(yè)知識(shí)是怎樣應(yīng)用與實(shí)踐的。在這些過(guò)程中，我不僅知道了職業(yè)生涯所需具備的專業(yè)知識(shí)，而且讓我深深體會(huì)到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中的各個(gè)成員合作的重要性，要善于團(tuán)隊(duì)合作，善于利用別人的智慧，這才是大智慧?？繂我坏牧α渴呛茈y完成一個(gè)大項(xiàng)目的，在進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作的時(shí)候，還要耐心聽(tīng)取每一個(gè)成員的意見(jiàn)，是我們的組合達(dá)到更加完美。
這次實(shí)訓(xùn)除了讓我明白工作中需要能力，素質(zhì)，知識(shí)之外，更重要的是學(xué)會(huì)了如何去完成一個(gè)任務(wù)，懂得了享受工作。當(dāng)遇到問(wèn)題，冷靜，想辦法一點(diǎn)一點(diǎn)的排除障礙，到最后獲取成功，一種自信心就由然而生，這應(yīng)該就是工作的樂(lè)趣。有時(shí)候不懂的就需要問(wèn)別人了，虛心請(qǐng)教，從別人的身上真的能學(xué)到自己沒(méi)有的東西，每一次的挫折都會(huì)使我更接近成功。還有學(xué)會(huì)了在工作中與人的合作與交流，同樂(lè)同累，合作互助，這是團(tuán)體的精神，也是必須學(xué)習(xí)的東西。
經(jīng)過(guò)之前的學(xué)習(xí)，對(duì)程序設(shè)計(jì)有了一定的認(rèn)識(shí)與理解。在校期間，一直都是學(xué)習(xí)理論知識(shí)，沒(méi)有機(jī)會(huì)去參與項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)。所以說(shuō)實(shí)話，這次實(shí)訓(xùn)，軟件項(xiàng)目開(kāi)發(fā)對(duì)我來(lái)說(shuō)是比較抽象的，一個(gè)完整的項(xiàng)目要怎么分工以及完成該項(xiàng)目所要的步驟也不是很明確。而經(jīng)過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，讓我明白了一個(gè)完整項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)，必須由團(tuán)隊(duì)來(lái)分工合作，并在每個(gè)階段中進(jìn)行必要的總結(jié)與論證。
一個(gè)完整項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)它所要經(jīng)歷的階段包括：遠(yuǎn)景范圍規(guī)劃和用例說(shuō)明、項(xiàng)目結(jié)構(gòu)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、業(yè)務(wù)功能說(shuō)明書(shū)、詳細(xì)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)、代碼實(shí)現(xiàn)、測(cè)試和安裝包等等。一個(gè)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)所需要的財(cái)力、人力都是很多的，如果沒(méi)有一個(gè)好的遠(yuǎn)景規(guī)劃，對(duì)以后的開(kāi)發(fā)進(jìn)度會(huì)有很大的影響，甚至?xí)霈F(xiàn)在預(yù)定時(shí)間內(nèi)不能完成項(xiàng)目或者完成的項(xiàng)目跟原來(lái)預(yù)想的不一樣。一份好的項(xiàng)目結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)功能和詳細(xì)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)對(duì)一個(gè)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)有明確的指引作用，它可以使開(kāi)發(fā)人員對(duì)這個(gè)項(xiàng)目所要實(shí)現(xiàn)的功能在總體上有比較明確的認(rèn)識(shí)，還能減少在開(kāi)發(fā)過(guò)程中出現(xiàn)不必要的麻煩。代碼的實(shí)現(xiàn)是一個(gè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成功與否的關(guān)鍵，也就是說(shuō)，前期作業(yè)都是為代碼的實(shí)現(xiàn)所做的準(zhǔn)備。
我深刻的認(rèn)識(shí)到要成為一名優(yōu)秀的軟件開(kāi)發(fā)人員不是一件容易的事情，不僅要有足夠的干勁和熱情，還要有扎實(shí)的編寫(xiě)代碼基礎(chǔ)，必須要有事先對(duì)文檔進(jìn)行可靠性報(bào)告，功能說(shuō)明書(shū)，詳細(xì)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)等的編寫(xiě)和一些風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的編寫(xiě)的能力。除了圖書(shū)館，最能讓我感覺(jué)到身在大學(xué)的就是實(shí)訓(xùn)機(jī)房，在匆匆過(guò)去的兩個(gè)月內(nèi)，我往返于實(shí)訓(xùn)機(jī)房與宿舍之間，使我享受了一個(gè)充實(shí)的學(xué)習(xí)時(shí)期，讓我感受到了大學(xué)的魅力，對(duì)自己充滿信心，對(duì)大學(xué)充滿信心，以積極的心態(tài)迎接明天挑戰(zhàn)。
實(shí)訓(xùn)中要求有扎實(shí)的理論基本知識(shí)，操作起來(lái)才順心應(yīng)手，我這時(shí)才明白什么是書(shū)到用時(shí)方恨少”。這就激發(fā)了學(xué)習(xí)的欲望?！皩W(xué)以致用”，就是要把學(xué)來(lái)的知識(shí)能運(yùn)用到實(shí)際操作當(dāng)中，用實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)知識(shí)的正確性。我想，這是實(shí)訓(xùn)的最根本目的。最初在實(shí)訓(xùn)時(shí)自己就有一些不自信，但隨著項(xiàng)目的進(jìn)展，我慢慢的找到了自己的位置，找到自己的目標(biāo)，雖然自己與好的同學(xué)還有差距，這也給了我很大壓力，但是我相信沒(méi)有壓力就沒(méi)有動(dòng)力，所以在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中我都在不斷地努力。
實(shí)訓(xùn)期間讓我學(xué)到很多東西，不僅在理論上讓我對(duì)it領(lǐng)域有了全新的認(rèn)識(shí)，在實(shí)踐能力上也得到了很大的提高，真正的學(xué)到了學(xué)以致用，更學(xué)到很多做人的道理，對(duì)我來(lái)說(shuō)受益匪淺。我意識(shí)到自己知識(shí)的缺少，這激勵(lì)我在以后的學(xué)習(xí)、工作、生活中要不斷了解信息技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)以及信息發(fā)展中出現(xiàn)的新的技術(shù)。
除此之外，我還學(xué)到了如何與人相處，如何和人更好的交流，我們組成一個(gè)團(tuán)隊(duì)大家一起開(kāi)發(fā)一個(gè)項(xiàng)目，大家的交流溝通顯得尤為重要，如何將自己的想法清楚明白的告訴隊(duì)友，如何提出自己想法的同時(shí)又不傷害其他的隊(duì)友的面子，這些在我的實(shí)訓(xùn)生活中都有一些體會(huì)?？墒钦f(shuō)，第一次親身體會(huì)理論與實(shí)際相結(jié)合，讓我大開(kāi)眼界。也是對(duì)以前學(xué)習(xí)的一個(gè)初審吧，相信這次實(shí)訓(xùn)多我以后的學(xué)習(xí)、工作也將會(huì)有很大的影響，在實(shí)訓(xùn)的這段時(shí)間里這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)將會(huì)成為我以后工作的基石。
作為即將畢業(yè)走出校園的學(xué)生，經(jīng)過(guò)3年的在校學(xué)習(xí)，對(duì)程序設(shè)計(jì)有了一些基本的理性的認(rèn)識(shí)和理解。在校期間一直忙于理論的學(xué)習(xí)，沒(méi)有機(jī)會(huì)也沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)來(lái)參與我們項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)，所以在實(shí)習(xí)之前軟件按開(kāi)發(fā)對(duì)我來(lái)說(shuō)是非常抽象的，一個(gè)完整的項(xiàng)目要怎么來(lái)分工以及完成該項(xiàng)目所需要的基本步驟也不明確，通過(guò)這次實(shí)訓(xùn)讓我明白一個(gè)完整項(xiàng)目的完成必須團(tuán)隊(duì)分工合作，并在每個(gè)階段進(jìn)行必要的總結(jié)和檢查。在我們項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)過(guò)程中我們項(xiàng)目的步驟：詳細(xì)設(shè)計(jì)、詳細(xì)設(shè)計(jì)review、編碼、編碼。在項(xiàng)目開(kāi)發(fā)過(guò)程中我也深刻的體會(huì)到詳細(xì)設(shè)計(jì)對(duì)一個(gè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)有明確的指引作用，它可以使開(kāi)發(fā)人員對(duì)這個(gè)項(xiàng)目所要實(shí)現(xiàn)的功能在總體上有具體的認(rèn)識(shí)，并能減少在開(kāi)發(fā)過(guò)程中出現(xiàn)不必要的脫節(jié)。
這次實(shí)訓(xùn)是對(duì)我們學(xué)習(xí)的一個(gè)檢驗(yàn)，雖然項(xiàng)目中很多知識(shí)我們?cè)谌粘５膶W(xué)習(xí)中都沒(méi)有遇到，這同時(shí)提醒我：要想成為一個(gè)合格的程序員就有具備一種自學(xué)能力，在工作中會(huì)遇到很多從未接觸過(guò)的問(wèn)題，當(dāng)有了問(wèn)題時(shí)要去解決，在你不斷努力，尋找答案的過(guò)程中，自己的能力也在潛移默化的提升。有時(shí)遇到問(wèn)題時(shí)可能有很多想法但卻不知道那個(gè)正確，這就讓我們不斷地去探索，不斷地嘗試!
在這次實(shí)訓(xùn)中，讓我體會(huì)最深的是理論聯(lián)系實(shí)際，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。理論知識(shí)固然重要，可是無(wú)實(shí)踐的理論就是空談。真正做到理論與實(shí)踐的相結(jié)合，將理論真正用到實(shí)踐中去，才能更好的將自己的才華展現(xiàn)出來(lái)。我以前總以為看書(shū)看的明白，也理解就得了，經(jīng)過(guò)這次的實(shí)訓(xùn)，我現(xiàn)在終于明白，沒(méi)有實(shí)踐所學(xué)的東西就不屬于你的。俗話說(shuō)：“盡信書(shū)則不如無(wú)書(shū)”我們要讀好書(shū)，而不是讀死書(shū)?，F(xiàn)在的社會(huì)需要的是動(dòng)手能力強(qiáng)的人，而不是理論好的人，對(duì)于我們高職生來(lái)說(shuō)這更重要了，我們學(xué)校的目標(biāo)就是培養(yǎng)一流的職業(yè)技能的人。
在實(shí)訓(xùn)期間，我認(rèn)為我也有很多不足的地方，比如工作態(tài)度不夠積極，學(xué)習(xí)不夠認(rèn)真等等。我相信通過(guò)我的努力，我以后一定會(huì)改掉這些缺點(diǎn)的。我堅(jiān)信通過(guò)這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)我終身受益，在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中將不斷的得到驗(yàn)證，我會(huì)不斷的理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識(shí)，在未來(lái)的工作中我將把我所學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作來(lái)，充分展示自我的個(gè)人價(jià)值和人生價(jià)值。為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見(jiàn)彩虹!”我相信，自己堅(jiān)定的信心及個(gè)人堅(jiān)定的意志，一定會(huì)實(shí)現(xiàn)自己美好理想，走上自己的成功之路。
在軟件實(shí)驗(yàn)室經(jīng)過(guò)2個(gè)星期jsp程序設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)，從對(duì)軟件開(kāi)發(fā)沒(méi)有太多經(jīng)驗(yàn)的我掌握了更多的軟件開(kāi)發(fā)的方法和技能，收獲頗多。
經(jīng)過(guò)這次理論學(xué)習(xí)，了解到要做好軟件開(kāi)發(fā)，要求掌握的知識(shí)并不是只有編寫(xiě)代碼方面的，網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫(kù)、操作系統(tǒng)等的知識(shí)對(duì)做好項(xiàng)目開(kāi)發(fā)是很有幫助的。這讓我明確了以后學(xué)習(xí)的目標(biāo)，在不斷學(xué)習(xí)軟件開(kāi)發(fā)的同時(shí)，也應(yīng)該繼續(xù)其他相關(guān)知識(shí)的深入學(xué)習(xí)。
實(shí)訓(xùn)期間經(jīng)歷的許許多多，給我們帶來(lái)了很多很多有實(shí)無(wú)形的東西，知識(shí)、友情以及團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)的熱情，快樂(lè)無(wú)一不包圍著我們。在這我很想感謝幾個(gè)人，王璐老師和班上一同參與這次實(shí)訓(xùn)的2位同學(xué)。王璐老師對(duì)我們備至關(guān)心，不論在學(xué)習(xí)前后，都給予我們關(guān)懷不少，并且王璐老師不愧是從事多年軟件開(kāi)發(fā)的專業(yè)人士，其深厚的專業(yè)技能知識(shí)和豐富的經(jīng)驗(yàn)令我等欽佩無(wú)比。對(duì)于我們未出茅廬的大學(xué)生而言，遇到的問(wèn)題多而復(fù)雜，詢問(wèn)有經(jīng)驗(yàn)的人，他們或許一句話就能解決問(wèn)題，而自己就得找資料或上網(wǎng)摸索可能要一兩天，有時(shí)甚至絞盡完腦汁都不得其解。用個(gè)詞形容，老師的解答如醍醐灌頂，而對(duì)我們，則甘之如飴。
實(shí)訓(xùn)這段期間真的好累，盡管實(shí)驗(yàn)室給我們提供了一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的上課學(xué)習(xí)環(huán)境，但是整天木木地待在實(shí)驗(yàn)室面對(duì)毫無(wú)生氣的熒屏，為code而煩惱，為bug而郁悶，被文檔所包圍，隨程序侵蝕。然而，這就是學(xué)習(xí)的生活，既選之也則安之。忙碌的生活讓我每天似乎沒(méi)有太多的時(shí)間去想一些其他的事，耐心的去調(diào)試，專注的去編寫(xiě)更好的算法，沉浸充實(shí)和快樂(lè)之中。
更重要的是，兩個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)使我們明白我們所欠缺的不僅僅是技術(shù)知識(shí)，更重要的是有一種處理事情的方法、面對(duì)問(wèn)題的心態(tài)和動(dòng)手能力。面對(duì)完全陌生的新知識(shí)、新技術(shù)、新項(xiàng)目以及整個(gè)it行業(yè)，我們不能畏懼，要以一種積極的心態(tài)去面對(duì)，分析并抓住關(guān)鍵所在。因?yàn)槲覀兯磳?yīng)對(duì)的每一個(gè)項(xiàng)目都是既需要實(shí)際操作，又需要詳細(xì)規(guī)劃的。作為組長(zhǎng)，協(xié)調(diào)組員、激勵(lì)其他組員和積極參與項(xiàng)目開(kāi)發(fā)是我每天必做的工作。我認(rèn)為每個(gè)人都應(yīng)該在團(tuán)隊(duì)中做好自己應(yīng)盡的職責(zé)，再優(yōu)秀的個(gè)人也可能完成一個(gè)即龐大又復(fù)雜的項(xiàng)目工作，我們必需緊密的聯(lián)合在一起，以一個(gè)團(tuán)隊(duì)的角色來(lái)面對(duì)。
總之，這次實(shí)訓(xùn)為我們以后從事軟件開(kāi)發(fā)工作打下了良好的專業(yè)基礎(chǔ)，為我們的進(jìn)一步學(xué)習(xí)提高打下了扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。
jsp程序設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)在不知不覺(jué)中就結(jié)束了，我感覺(jué)自己還有好多理論知識(shí)要學(xué)，還有好多的技術(shù)不懂呢!這是我大學(xué)以來(lái)第三次實(shí)訓(xùn)，每次實(shí)訓(xùn)我都感覺(jué)學(xué)到了好多東西!因?yàn)槭且惶斓酵淼牟婚g斷訓(xùn)練，所以記的會(huì)非常牢固。不像平時(shí)上課，每上兩次的理論課卻只有90分鐘的實(shí)際操作。在課上，做的練習(xí)小項(xiàng)目都不復(fù)雜，可輪到做大的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)并且要求我們獨(dú)立完成的時(shí)候，，就不那么順手了，一個(gè)個(gè)技術(shù)問(wèn)題，一個(gè)個(gè)bug接踵而至!我很感謝學(xué)校有實(shí)訓(xùn)這樣的安排，把我們這一學(xué)期學(xué)的東西系統(tǒng)的集中的進(jìn)行訓(xùn)練，對(duì)我們計(jì)算機(jī)水平的提高發(fā)揮著重要作用!還要感謝我們的王璐老師，王老師很溫柔，也很有耐心，即使老師講了很多遍的問(wèn)題，我們不會(huì)，老師還是會(huì)走進(jìn)我們給我們耐心的指導(dǎo)。還有，一起完成這個(gè)項(xiàng)目的其他小組成員，大家一起討論算法，一起攻克bug，一起協(xié)作，分工明確又彼此幫助，彼此傳授自己的經(jīng)驗(yàn)，和諧，積極而又快樂(lè)，充實(shí)。
經(jīng)過(guò)這次的實(shí)訓(xùn)，我真真確確的感受到了團(tuán)隊(duì)的重要性，身為團(tuán)隊(duì)中的一員，一定要做好團(tuán)隊(duì)個(gè)成員之間的溝通，要彼此協(xié)作。充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量，對(duì)于軟件項(xiàng)目開(kāi)發(fā)至關(guān)重要。同時(shí)，這次實(shí)訓(xùn)也暴露了自己在軟件開(kāi)發(fā)過(guò)程中相關(guān)理論、技術(shù)方面的不足，在以后的學(xué)習(xí)過(guò)程中要重視理論的學(xué)習(xí)，開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)的積累，要多練習(xí)，多去嘗試開(kāi)發(fā)一些項(xiàng)目，查漏補(bǔ)缺，積累開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)，并且要不斷的去學(xué)習(xí)一些新技術(shù)。
此外，這次實(shí)訓(xùn)給我們營(yíng)造了一個(gè)很好的類似于在公司實(shí)習(xí)的氛圍，并且整個(gè)項(xiàng)目的流程是按照現(xiàn)實(shí)中項(xiàng)目的通常情況來(lái)安排的，無(wú)論是在項(xiàng)目的設(shè)計(jì)步驟還是日期安排上，不同于以往我們自己做課堂練習(xí)時(shí)缺乏這樣詳細(xì)的設(shè)計(jì)和計(jì)劃，讓我們向更正規(guī)的項(xiàng)目實(shí)施靠近了一步，并且在真正進(jìn)入公司工作之前讓我們更熟悉業(yè)務(wù)流程，使更多的時(shí)間可以專注于自己的工作而不是適應(yīng)從學(xué)校到工作環(huán)境的轉(zhuǎn)變上。
總之，經(jīng)過(guò)這次實(shí)訓(xùn)學(xué)到了很多，成長(zhǎng)了很多，相信在以后的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)中這些經(jīng)驗(yàn)會(huì)讓我受益匪淺的。
此次只實(shí)訓(xùn)了短短的三周。雖說(shuō)時(shí)間很短，但其中的每一天都使我收獲很大、受益匪淺，它不但極大地加深了我對(duì)一些理論知識(shí)的理解，不僅使我在理論上對(duì)java有了全新的認(rèn)識(shí)，在實(shí)踐能力上也得到了提高，真正地做到了學(xué)以致用，更學(xué)到了很多做人的道理，對(duì)我來(lái)說(shuō)受益非淺。除此以外，我知道了什么叫團(tuán)隊(duì)，怎樣和團(tuán)隊(duì)分工合作;同時(shí)我還學(xué)會(huì)了如何更好地與別人溝通，如何更好地去陳述自己的觀點(diǎn)，如何說(shuō)服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。這也是第一次讓我親身感受到理論與實(shí)際的相結(jié)合，讓我大開(kāi)眼界。
也是對(duì)以前所學(xué)知識(shí)的一個(gè)初審吧!這次實(shí)訓(xùn)對(duì)于我以后學(xué)習(xí)、找工作也是受益菲淺的，在短短的三周中相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的重要的基石;這對(duì)于我的學(xué)業(yè)，乃至我以后人生的影響無(wú)疑是極其深遠(yuǎn)的。
這次實(shí)訓(xùn)雖然是我們的第一次，不過(guò)同學(xué)們表現(xiàn)不錯(cuò)，由此看來(lái)，我們?cè)谶M(jìn)入大學(xué)的這幾個(gè)月里學(xué)到了不少的專業(yè)知識(shí)，只是自己感覺(jué)不到而已。對(duì)于所學(xué)專業(yè)，我們不能過(guò)于自卑和擔(dān)憂，否則會(huì)妨礙自己學(xué)習(xí)。實(shí)訓(xùn)是學(xué)習(xí)java的重要環(huán)節(jié)，有利于我們鞏固專業(yè)知識(shí)、掌握工作技能，提高就業(yè)籌碼。
一個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)課很快結(jié)束了，我發(fā)現(xiàn)我對(duì)計(jì)算機(jī)有了新的認(rèn)識(shí)，以前只知道玩游戲、娛樂(lè)和簡(jiǎn)單的應(yīng)用。通過(guò)這次的實(shí)訓(xùn)，我了解到，要真真正正的掌握計(jì)算機(jī)程序還不是一件簡(jiǎn)單容易的事兒，但真正掌握后，它帶個(gè)我們的將是無(wú)窮的便捷與科技，我喜歡高端便捷的生活。我希望我能做計(jì)算機(jī)這個(gè)萬(wàn)能機(jī)器人的主人而不是奴隸，我會(huì)努力加油的!感謝學(xué)校，感謝老師給我的幫助，讓我的思想、技能又上了一個(gè)臺(tái)階!感謝!加油!
我把本次為期三周的實(shí)訓(xùn)看作是“理論與實(shí)踐相結(jié)合的橋梁”。通過(guò)這周的實(shí)訓(xùn)和學(xué)習(xí)，我知道了此次實(shí)訓(xùn)的目的，也清楚目前自己的不足，那就是缺乏相應(yīng)的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)不能夠很好地運(yùn)用于實(shí)踐操作。正所謂“百聞不如一見(jiàn)”，經(jīng)過(guò)這次自身的切身實(shí)踐，我才深切地理會(huì)到了“走出課堂，投身實(shí)踐”的必要性。平時(shí)，我們只能在課堂上與老師一起紙上談兵，思維的認(rèn)識(shí)基本上只是局限于課本的范圍之內(nèi)，也許就是這個(gè)原因就導(dǎo)致我們對(duì)專業(yè)知識(shí)認(rèn)識(shí)的片面性，使得我們只知所以然，而不知其之所以然!限制了我們網(wǎng)絡(luò)知識(shí)水平的提高。但是課本上所學(xué)到的理論知識(shí)是為我們的實(shí)際操作指明了方向、提供相應(yīng)的方法，真正的職業(yè)技巧是要我們從以后的實(shí)際工作中慢慢汲取的。而針對(duì)實(shí)際操作中遇到的一些特殊的問(wèn)題，我們不能拘泥于課本，不可純粹地“以本為本”。
在這次實(shí)訓(xùn)中我得到了許多收獲，我第一次體會(huì)到j(luò)ava工程師的工作是什么樣子的，也發(fā)現(xiàn)了很多不曾注意到的細(xì)節(jié)，在實(shí)訓(xùn)的演示過(guò)程中，我對(duì)作為一名java工程師注意的事項(xiàng)應(yīng)該從小事做起、從基本做起。把職業(yè)能力訓(xùn)練與職業(yè)素質(zhì)有機(jī)的結(jié)合起來(lái)。相信這對(duì)我接下來(lái)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)會(huì)起到很有效的幫助，在接下來(lái)的幾個(gè)月里，我會(huì)以作為一名職業(yè)人的身份在這幾個(gè)方面要求自己，嚴(yán)格自我，向java工程師靠近。
而經(jīng)過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，讓我明白如果是一個(gè)完整項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)，必須由團(tuán)隊(duì)來(lái)分工合作，否則，即費(fèi)力又費(fèi)時(shí)還做不好這個(gè)項(xiàng)目。因此不管在工作中還是在生活中要和老師、同學(xué)保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將步入社會(huì)的人來(lái)說(shuō)，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識(shí)、道理。
實(shí)訓(xùn)結(jié)束了感覺(jué)雖然辛苦，但很充實(shí)。我想這就是java工程師的工作。我也體會(huì)到j(luò)ava工程師成功地完成一個(gè)任務(wù)的那種興奮，那種小有成就的感覺(jué)是只有置身其中的人才能體會(huì)的。
總之，這次實(shí)訓(xùn)為我提供了與眾不同的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)體會(huì)，從書(shū)本中面對(duì)現(xiàn)實(shí)，為我將來(lái)走上社會(huì)打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。作為在校計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生，現(xiàn)在我能做的就是吸取知識(shí)，提高自身的綜合素質(zhì)，提高自己的職業(yè)技能，自己有了能力，到時(shí)候才會(huì)是“車到山前必有路”。我相信在不久的未來(lái)，會(huì)有屬于我自己的一片天空。
我希望計(jì)算機(jī)專業(yè)的同學(xué)在以后的學(xué)習(xí)或工作中以務(wù)實(shí)的態(tài)度給提供更多的機(jī)會(huì)鍛煉自己，為大家的成才與就業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);并希望同學(xué)們要做好角色定位，將自己所學(xué)的知識(shí)，學(xué)熟、學(xué)精。
多學(xué)習(xí)和收集與項(xiàng)目有關(guān)的資料，來(lái)提高自己的業(yè)務(wù)水平，同時(shí)多請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)豐富的老師，使他們好的經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌驅(qū)ψ约浩鸬浇梃b作用，在他們的幫助下，能夠很快的培養(yǎng)自己的管理技能及節(jié)省時(shí)間，避免做無(wú)用功，也可以讓自己了解很多項(xiàng)目管理上的捷徑，從而減少自己會(huì)遇到的挫折和錯(cuò)誤。
數(shù)控專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)任務(wù)，在領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和指導(dǎo)下，本學(xué)期數(shù)控實(shí)訓(xùn)有7個(gè)班共計(jì)227人參加，共分3批，每批為3周時(shí)間，數(shù)控實(shí)訓(xùn)工作總結(jié)。實(shí)習(xí)中，廣大同學(xué)拓寬了知識(shí)面，鍛煉了工程應(yīng)用能力，綜合素質(zhì)得到了較大的提高。同時(shí)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)也為推動(dòng)我系實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革提供了豐富的經(jīng)驗(yàn)。本次實(shí)訓(xùn)重點(diǎn)從以下幾個(gè)方面著手，努力提高教學(xué)效果：
一、明確實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的目的。
安排數(shù)控實(shí)習(xí)的基本目的，在于通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生熟悉地掌握數(shù)控車床或數(shù)控銑床(加工中心)的基本手工編程方法、典型零件、常規(guī)工序的數(shù)控機(jī)床加工操作方法，初步掌握數(shù)控機(jī)床精度檢驗(yàn)和維護(hù)技能，并能達(dá)到中級(jí)或中級(jí)以上的水平。
具體表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：
1、重視學(xué)生良好習(xí)慣的培養(yǎng)。
學(xué)生開(kāi)始實(shí)訓(xùn)時(shí)先進(jìn)行為期兩天的入廠教育，主要內(nèi)容是尊師教育、安全操作教育、文明操作教育、實(shí)訓(xùn)日常行為規(guī)范教育、專業(yè)思想教育、學(xué)習(xí)方法教育，擦機(jī)床訓(xùn)練、打掃車間衛(wèi)生訓(xùn)練、工量具擺放訓(xùn)練，自我鑒定《數(shù)控實(shí)訓(xùn)工作總結(jié)》。通過(guò)教育，有助于學(xué)生形成良好的思想意識(shí)，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。
2、因材施教。
“包教，包會(huì)”，確保每一個(gè)學(xué)生達(dá)到基本標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)于極個(gè)別差的學(xué)生，如果在規(guī)定的實(shí)訓(xùn)期間內(nèi)達(dá)不到要求，允許隨以下的班級(jí)訓(xùn)練達(dá)到要求。同時(shí)為優(yōu)秀的學(xué)生創(chuàng)造脫穎而出的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)他們參加高級(jí)工考試。
3、盡量為學(xué)生提供較多的訓(xùn)練時(shí)間。
實(shí)訓(xùn)教師克服機(jī)床品種繁雜，操作方法不一樣的困難，盡可能的多安排機(jī)床供學(xué)生訓(xùn)練;同時(shí)盡可能延長(zhǎng)實(shí)訓(xùn)時(shí)間，每天從早上7：30一直到晚上21：30都有實(shí)訓(xùn)，周六、周日也從不休息。
二、精心組織，認(rèn)真做好實(shí)習(xí)教學(xué)。
1、實(shí)訓(xùn)教材的編寫(xiě)。
我系實(shí)訓(xùn)中心現(xiàn)有17臺(tái)能正常使用的數(shù)控機(jī)床，共9種不同的品種和型號(hào)，各自的操作方法均不相同，市面上沒(méi)有任何一種教材合適我系設(shè)備情況，這就給實(shí)訓(xùn)教學(xué)帶來(lái)極大的困難。為此，我中心老師經(jīng)過(guò)艱苦而緊張的工作，終于在本學(xué)期實(shí)訓(xùn)開(kāi)始之前完成了9本共83萬(wàn)字的講義編寫(xiě)任務(wù)(其中有2本為習(xí)題冊(cè)、1本為《入廠教育》手冊(cè))，其中實(shí)訓(xùn)中心主任孫連棟老師一人完成6本共71萬(wàn)字的編寫(xiě)任務(wù)，實(shí)訓(xùn)教學(xué)第一次有了合適的教材，徹底結(jié)束了口述指令的歷史，大大提高了實(shí)訓(xùn)的效果，學(xué)生反映良好。
2、高起點(diǎn)設(shè)計(jì)訓(xùn)練目標(biāo)。
此次實(shí)訓(xùn)跨躍了用蠟?zāi)?、尼龍棒加工的階段，直接用鋁料加工;訓(xùn)練題目難度按中級(jí)工設(shè)計(jì)。學(xué)生加工零件的精度高于部分機(jī)床的定位精度，為實(shí)現(xiàn)與就業(yè)的零距離對(duì)接打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、新老結(jié)合，互相促進(jìn)，互相提高。
在此次承擔(dān)實(shí)訓(xùn)任務(wù)的6名教師中有4名教師是第一次承擔(dān)教學(xué)任務(wù)。在教學(xué)過(guò)程中他們能夠克服老師少、設(shè)備系統(tǒng)繁多的種種困難，并虛心請(qǐng)教老教師，很快進(jìn)入角色，迅速成為一名受學(xué)生歡迎的老師，出色地完成了本次教學(xué)任務(wù)。
4、實(shí)習(xí)成績(jī)的評(píng)定。
為調(diào)動(dòng)實(shí)習(xí)學(xué)生的積極性，保證實(shí)習(xí)效果，本系對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生的成績(jī)?cè)u(píng)定分為兩部分：
一是實(shí)習(xí)期間，由任課老師對(duì)學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)和加工情況做出鑒定;。
二是由任課教師對(duì)學(xué)生完成的實(shí)習(xí)總測(cè)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)定，用百分制打分。
兩者的結(jié)合最后形成學(xué)生實(shí)習(xí)的期末成績(jī)計(jì)入學(xué)生學(xué)籍登記表。
三、實(shí)習(xí)教學(xué)取得的效果。
實(shí)習(xí)教學(xué)是理論與實(shí)踐相結(jié)合的一種教學(xué)手段，有力的促進(jìn)了我系人才培養(yǎng)計(jì)劃的完善，是高職教育的重要組成部分。近年來(lái)，我系為適應(yīng)學(xué)生的實(shí)踐需要陸續(xù)增設(shè)與調(diào)整了一系列課程，受到了同學(xué)的歡迎。
食品專業(yè)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇五
食品專業(yè)實(shí)驗(yàn)是食品科學(xué)與工程專業(yè)的重要組成部分，通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以加深對(duì)食品原料、加工工藝和質(zhì)量控制等方面知識(shí)的理解與應(yīng)用。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，我親身參與了不同的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，對(duì)于食品專業(yè)的實(shí)驗(yàn)心得體會(huì)也隨之而來(lái)。下面我將從實(shí)驗(yàn)的重要性、實(shí)驗(yàn)中的問(wèn)題與解決、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的合作與溝通、實(shí)驗(yàn)中的重點(diǎn)與技巧、實(shí)驗(yàn)后的總結(jié)與歸納等五個(gè)方面，分享我的實(shí)驗(yàn)心得體會(huì)。
首先，實(shí)驗(yàn)對(duì)于食品專業(yè)是非常重要的。食品科學(xué)與工程專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，而實(shí)驗(yàn)就是學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合的重要途徑。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，我們可以親手操作設(shè)備，觀察和改良食品工藝的流程，理解食品加工中的一些實(shí)際問(wèn)題，并能用所學(xué)的理論知識(shí)去解決實(shí)際問(wèn)題。在實(shí)驗(yàn)中，我們可以把實(shí)驗(yàn)室作為實(shí)際食品的延伸，對(duì)食品原材料進(jìn)行分析和檢測(cè)，掌握食品質(zhì)量的控制和保證?？傊?，實(shí)驗(yàn)是食品專業(yè)學(xué)習(xí)中不可或缺的一部分，也是培養(yǎng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維的重要方式。
其次，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，我們經(jīng)常會(huì)遇到一些問(wèn)題，需要及時(shí)解決。例如，在分析食品成分時(shí)遇到的誤差問(wèn)題；在食品加工過(guò)程中遇到的設(shè)備故障；在食品質(zhì)量控制中遇到的問(wèn)題等等。解決問(wèn)題的關(guān)鍵在于要有耐心和細(xì)致地觀察問(wèn)題，找出問(wèn)題的原因，然后采取相應(yīng)的措施進(jìn)行修正。在實(shí)驗(yàn)中，我們還學(xué)會(huì)了如何與同學(xué)討論問(wèn)題，互相幫助解決問(wèn)題。這種合作與討論的精神不僅提高了實(shí)驗(yàn)效率，也培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力。
第三，實(shí)驗(yàn)需要良好的合作與溝通。在食品專業(yè)的實(shí)驗(yàn)中，往往需要多人合作完成，每個(gè)人的分工與配合都是非常重要的。而良好的合作與溝通能夠提高實(shí)驗(yàn)的效率和準(zhǔn)確性。在實(shí)驗(yàn)中，我們需要互相協(xié)調(diào)，分工明確，并及時(shí)共享實(shí)驗(yàn)結(jié)果和發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。通過(guò)與同學(xué)的交流和討論，我們可以互相啟迪和學(xué)習(xí)，使實(shí)驗(yàn)更加順利地進(jìn)行。
第四，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的重點(diǎn)與技巧在于細(xì)節(jié)。在食品專業(yè)的實(shí)驗(yàn)中，有很多看似簡(jiǎn)單的操作，但實(shí)際上包含了很多細(xì)節(jié)。例如，取樣時(shí)需要注意樣品的尺寸和重量，實(shí)驗(yàn)條件需要嚴(yán)格控制，操作規(guī)范需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?。這些細(xì)節(jié)可能對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生重大影響，因此我們必須經(jīng)常關(guān)注和注意這些細(xì)節(jié)，并嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)要求進(jìn)行操作。此外，我們還需要掌握一些實(shí)驗(yàn)中的技巧，例如如何準(zhǔn)確使用儀器設(shè)備，如何正確讀取實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)等。這些技巧的掌握可以提高實(shí)驗(yàn)的效率和準(zhǔn)確性。
最后，在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，我們需要及時(shí)進(jìn)行總結(jié)與歸納。總結(jié)是對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所學(xué)到的知識(shí)和技能進(jìn)行思考和總結(jié)，借以鞏固所學(xué)，提高自己的實(shí)踐能力。歸納是對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所遇到的問(wèn)題和解決方法進(jìn)行總結(jié)，從而能夠更好地面對(duì)類似問(wèn)題，提高解決問(wèn)題的能力。同時(shí)，在總結(jié)與歸納時(shí)，我們還需要結(jié)合相關(guān)的理論知識(shí)，深化對(duì)食品專業(yè)知識(shí)的理解和應(yīng)用。
總之，通過(guò)食品專業(yè)實(shí)驗(yàn)，我們能夠親身體驗(yàn)和實(shí)踐所學(xué)的理論知識(shí)，深入了解和掌握食品加工的原理和技術(shù)。在實(shí)驗(yàn)中，我們還能培養(yǎng)實(shí)踐能力、創(chuàng)新思維和團(tuán)隊(duì)合作精神。因此，我們應(yīng)該珍惜實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)，認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，并通過(guò)總結(jié)與歸納，將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際中去。只有這樣，我們才能真正提高自身的實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維，為食品科學(xué)與工程的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
食品專業(yè)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇六
炎炎夏日，蘇南的天氣異常炎熱，許多學(xué)生都選擇在家中吹著空調(diào)，玩著游戲，享受著假期的樂(lè)趣。而我想暑假時(shí)間這么長(zhǎng)，不應(yīng)該貪圖安閑在家里無(wú)所事事、虛度年華，高溫酷熱雖然難忍，但也恰能磨練自己的意志。暑假社會(huì)實(shí)踐正是鍛煉自己能力的好機(jī)會(huì)。
如何把學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)和具體的工作銜接到一起，是每個(gè)學(xué)生在今后要面臨的重要問(wèn)題，它一定程度上反映了一個(gè)人的適應(yīng)能力，關(guān)乎到個(gè)人的前途和發(fā)展。為了以后在工作中更好的將自己所學(xué)的知識(shí)貢獻(xiàn)給社會(huì)，提升自我價(jià)值，完善自我素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)自我理想，參加社會(huì)實(shí)踐是必要的，也是十分有意義的。
7月15日，經(jīng)他人介紹我來(lái)到位于江蘇省南京市xx縣xx村xx食用油南京分公司。當(dāng)日公司領(lǐng)導(dǎo)就安排我在專業(yè)相關(guān)的崗位上，從事倉(cāng)儲(chǔ)管理工作，當(dāng)天下午正式上班。在正式地來(lái)到xx南京分公司上班之前，我查閱了一些關(guān)于公司的資料，這是一家專業(yè)從事食用油生產(chǎn)加工銷售的企業(yè)，公司規(guī)模中等，擁有各類員工15余人，該公司的主打品牌有：“xx”系列食用油、“xx”菜籽大豆色拉油、“xx”調(diào)和油棕仁油、“xx”禮品裝等。產(chǎn)品銷售主要面向中南地區(qū)的廣大城市賣場(chǎng)和一些食品加工企業(yè)。
我所在的崗位主要負(fù)責(zé)貨品的進(jìn)出庫(kù)工作以及日常的貨品統(tǒng)計(jì)，整理收發(fā)貨單據(jù)，清點(diǎn)管理倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的貨物。由于企業(yè)規(guī)模及其他條件所限，xx南京分公司的倉(cāng)庫(kù)還是傳統(tǒng)的鋼架彩塑結(jié)構(gòu)，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部也鮮有現(xiàn)代化自動(dòng)設(shè)施，收發(fā)貨是采用的仍是手工填制的單據(jù)，操作管理起來(lái)十分的繁瑣。而搬運(yùn)設(shè)施更是簡(jiǎn)陋，偌大的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)僅有一部小型叉車和幾架傳送帶裝置，基本滿足了日常需要，少數(shù)情況下出入庫(kù)是的貨品搬運(yùn)要靠工人們的肩扛手抬。
在正值三伏天的七月，在這樣嚴(yán)酷的環(huán)境下工作，對(duì)人的體能和耐力著實(shí)是巨大的考驗(yàn)，在廠里工作了約一周左右，當(dāng)時(shí)氣溫持續(xù)升高，倉(cāng)庫(kù)里更是達(dá)到了4度以上。雖然我不用像那些工人一樣長(zhǎng)期進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行純手工的搬運(yùn)，但是在繁重的工作之下人的體能確實(shí)受到了挑戰(zhàn)。
那段時(shí)間里我想過(guò)放棄，心里極度的后悔，我一遍一遍的問(wèn)自己為何在家舒服日子不過(guò)，跑出來(lái)到廠里面受罪？這讓我的情緒極度低落，甚至產(chǎn)生了抵觸情緒，影響到日常的工作。不過(guò)值得慶幸的是，我很快從低谷中走了出來(lái)，不再怨天尤人，既然自己當(dāng)初選擇了這份工作，就不應(yīng)該怕苦怕累，遇到困難就退縮，那不是一個(gè)男子漢的所為。別的工人能干下去，我就能干下去。抱著這個(gè)樸實(shí)的信念，那段難熬的日子我堅(jiān)持過(guò)去了，并且在工作中更加認(rèn)真賣力，得到了工友和領(lǐng)導(dǎo)的肯定，這對(duì)我無(wú)疑是很大的鼓勵(lì)。到8月15日，我在廠里辦理了各項(xiàng)離職手續(xù)，結(jié)算了工資和其他各項(xiàng)費(fèi)用，結(jié)束了我為期一個(gè)月的實(shí)踐生涯。
在這次實(shí)踐中，我心里有許多的感觸，也通過(guò)對(duì)所在公司的觀察研究中發(fā)現(xiàn)了不少問(wèn)題，我想選取一些比較關(guān)重要的，關(guān)鍵性典型問(wèn)題說(shuō)一下，從xx南京分公司這個(gè)個(gè)案說(shuō)一下中小企業(yè)的生存和發(fā)展問(wèn)題。xx公司雖是老牌公司，但是企業(yè)效績(jī)卻不盡如人意，究其原因不外乎外部環(huán)境和內(nèi)部原因，近年來(lái)隨著中糧集團(tuán)等大企業(yè)的擴(kuò)張，大公司所占市場(chǎng)份額越來(lái)越大，嚴(yán)重影響到中小糧油企業(yè)的發(fā)展。
中小企業(yè)在成本、管理、和營(yíng)銷方面遠(yuǎn)不如大公司的實(shí)力雄厚。但是可喜的是公司高層意識(shí)到了這個(gè)問(wèn)題并且與中糧公司達(dá)成的初級(jí)戰(zhàn)略合作計(jì)劃。以前物流產(chǎn)業(yè)不發(fā)達(dá)，遠(yuǎn)距離運(yùn)輸成本高，中小公司可以憑借運(yùn)輸成本的優(yōu)勢(shì)造成產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，獲得一定的市場(chǎng)份額，但是隨著各大型糧油企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張，各個(gè)公司在許多城市都設(shè)有分廠，并建有了配套的物流中轉(zhuǎn)基地，建立了完善科學(xué)的管理模式，這使得產(chǎn)品的物流成本得到有效控制，產(chǎn)品的價(jià)格自然就有所下降。
而中小企業(yè)由于規(guī)模，成本和資金等問(wèn)題，物流設(shè)施仍停留在20xx年代的發(fā)展階段，由于庫(kù)存成本增加，管理模式落后，原本由于運(yùn)輸成本低所產(chǎn)生的價(jià)格優(yōu)勢(shì)現(xiàn)在就顯得不明顯了，再加上大企業(yè)的品牌效應(yīng)和產(chǎn)品營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)，中小企業(yè)的產(chǎn)品市場(chǎng)份額變得越來(lái)越少，其生存也越來(lái)越困難。在這方面公司通過(guò)多年的努力也基本上完成了向大企業(yè)轉(zhuǎn)型的過(guò)程。另一方面中小企業(yè)有個(gè)致命的難題就是融資困難，許多時(shí)候當(dāng)企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)出現(xiàn)困難時(shí)，因?yàn)殂y行擔(dān)心中小企業(yè)的信用和還款能力害怕產(chǎn)生不良貸款，很少發(fā)放貸款給企業(yè)，這就容易造成企業(yè)的資金鏈斷裂，繼而影響到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)重情況下甚至?xí)屍髽I(yè)陷入無(wú)法生存的窘境，為此不少中小企業(yè)企業(yè)甚至面臨著破產(chǎn)倒閉的窘境。
對(duì)于引發(fā)中小企業(yè)生存困境的原因，除了大公司的市場(chǎng)壟斷，中小企業(yè)自身規(guī)模和結(jié)構(gòu)缺陷外，國(guó)家的政策也是重要方面。長(zhǎng)期以來(lái)國(guó)家都加大對(duì)大型企業(yè)的扶持，在政策上對(duì)大企業(yè)傾斜，而忽視了中小企業(yè)的發(fā)展，不可否認(rèn)，大型企業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展有著重要的作用，尤其是國(guó)企，更是國(guó)家整個(gè)經(jīng)濟(jì)的根本和支柱，重視國(guó)企是無(wú)可厚非，但是也不能因此忽視了中小企業(yè)的發(fā)展。
中小企業(yè)對(duì)于豐富人民生活，打破壟斷，促進(jìn)市場(chǎng)多元化具有重要的意義。中小企業(yè)由于自身的弱勢(shì)和市場(chǎng)的沖擊，抵御風(fēng)險(xiǎn)能力較差，如果在政策上不予以照顧，其發(fā)展前景讓人憂心。所以建議國(guó)家能在政策方面對(duì)中小企業(yè)有所傾斜。當(dāng)然這是對(duì)宏觀的外部社會(huì)政策所提的建議。單從中小企業(yè)節(jié)約物流成本，提升自身競(jìng)爭(zhēng)力的角度來(lái)說(shuō)，為了縮減成本，企業(yè)應(yīng)該把原材料和成品的流通、集散、運(yùn)輸外包給專業(yè)的第三方物流公司。這樣公司不僅可以節(jié)省大量的物流成本，還可以裁剪不必要人員，當(dāng)然更重要的是企業(yè)不用花大價(jià)錢去進(jìn)行物流的建設(shè)。這樣，把貨品的流通運(yùn)輸交給物流公司不僅可以提高效率，減少流通環(huán)節(jié)還分擔(dān)轉(zhuǎn)移了流通過(guò)程中的各種風(fēng)險(xiǎn)損失。
但是我們面臨一個(gè)嚴(yán)峻的問(wèn)題是，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)物流企業(yè)良莠不齊，很少有成規(guī)模的，多數(shù)的所謂物流公司設(shè)施簡(jiǎn)陋，實(shí)力不強(qiáng)，很難承擔(dān)一些長(zhǎng)期的，大范圍的業(yè)務(wù)。所以現(xiàn)在的當(dāng)務(wù)之急是發(fā)展第三方物流，扶持物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展。這不光對(duì)中小企業(yè)，而且對(duì)整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也有著重要的推動(dòng)作用。
以上是我的一些拙見(jiàn)，鑒于水平有限，在觀點(diǎn)可能有所偏頗，甚至有不對(duì)的地方，還請(qǐng)指正批評(píng)。
食品專業(yè)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇七
近年來(lái)，食品安全問(wèn)題頻發(fā)，引起了廣泛的關(guān)注和討論。為了保障公眾的健康和安全，食品專業(yè)的學(xué)生們?cè)谡n堂上進(jìn)行了一系列的實(shí)驗(yàn)，以加強(qiáng)對(duì)食品安全的了解和掌握。作為其中的一員，我在實(shí)驗(yàn)中獲得了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)。
首先，實(shí)驗(yàn)實(shí)際操作中的細(xì)節(jié)至關(guān)重要。在進(jìn)行食品實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們要嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行操作，并注意一些看似微小的細(xì)節(jié)問(wèn)題。比如，在進(jìn)行食品小樣的差異檢測(cè)時(shí)，要確保取樣的方法準(zhǔn)確無(wú)誤，避免因?yàn)椴僮鞑灰?guī)范導(dǎo)致的誤差。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的溫度、濕度、壓力等條件也要嚴(yán)格控制，以確保實(shí)驗(yàn)的可靠性和準(zhǔn)確性。
其次，實(shí)驗(yàn)中充分利用儀器設(shè)備是提高實(shí)驗(yàn)效果的關(guān)鍵。食品實(shí)驗(yàn)中有很多復(fù)雜的儀器設(shè)備要使用，這些設(shè)備能夠幫助我們更加準(zhǔn)確地測(cè)量和分析樣品中的成分和含量。因此，熟悉和掌握這些儀器設(shè)備的使用方法和原理是非常重要的。只有靈活運(yùn)用這些儀器設(shè)備，我們才能更好地完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)并取得令人滿意的結(jié)果。
第三，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的溝通和合作不可或缺。食品實(shí)驗(yàn)通常需要團(tuán)隊(duì)合作完成，每個(gè)人都需要發(fā)揮各自的才能和專業(yè)知識(shí)。在實(shí)驗(yàn)中，我們要相互交流和協(xié)作，共同解決問(wèn)題。同時(shí)，要及時(shí)向?qū)嶒?yàn)指導(dǎo)老師匯報(bào)實(shí)驗(yàn)進(jìn)展，及時(shí)討論和解決實(shí)驗(yàn)中的困難和問(wèn)題。只有團(tuán)隊(duì)的力量才能最大限度地發(fā)揮出來(lái)，才能更好地完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)。
第四，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和解讀也是非常重要的。完成實(shí)驗(yàn)之后，我們需要對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，以便得出準(zhǔn)確的結(jié)論。在分析和解讀實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí)，我們要善于運(yùn)用食品專業(yè)中的知識(shí)和理論，結(jié)合實(shí)驗(yàn)結(jié)果，推斷出可能的原因，并探討解決方案。只有經(jīng)過(guò)深入的分析和解讀，我們才能真正理解實(shí)驗(yàn)結(jié)果的意義和價(jià)值。
最后，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后的總結(jié)和反思也是不可或缺的。在實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后，我們應(yīng)該對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行總結(jié)和反思，總結(jié)實(shí)驗(yàn)中遇到的問(wèn)題和困難，探索改進(jìn)的方法和途徑。與此同時(shí)，我們還要思考實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的不足之處和需要改進(jìn)的地方，以便在下次實(shí)驗(yàn)中避免同樣的錯(cuò)誤。實(shí)驗(yàn)的總結(jié)和反思是我們不斷提高的關(guān)鍵，也是我們成為優(yōu)秀食品專業(yè)人才的必經(jīng)之路。
綜上所述，食品專業(yè)的實(shí)驗(yàn)對(duì)于我們的成長(zhǎng)和發(fā)展具有非常重要的意義。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，我們不僅能夠加深對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)和理解，同時(shí)也可以提高實(shí)際操作能力和科學(xué)思維水平。實(shí)驗(yàn)中的經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)將伴隨著我們的成長(zhǎng)，為我們未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在今后的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中，我將繼續(xù)努力，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，提高自己的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ瑸槭称钒踩聵I(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
食品專業(yè)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇八
近年來(lái)，隨著人們對(duì)食品安全的不斷關(guān)注和要求的提高，食品安全專業(yè)也逐漸成為了熱門專業(yè)之一。為了提高學(xué)生的實(shí)踐能力和專業(yè)素質(zhì)，我所在的學(xué)校設(shè)立了食品安全專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程。在這門課程中，我有幸參加了一次食品安全專業(yè)實(shí)訓(xùn)，收獲頗豐。以下是我對(duì)這次實(shí)訓(xùn)的一些心得體會(huì)。
首先，我意識(shí)到食品安全是一項(xiàng)嚴(yán)肅而重要的工作。在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，我們了解了食品安全的基本概念、法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，以及常見(jiàn)的食品安全問(wèn)題。同時(shí)，我們還學(xué)習(xí)了食品安全的基本原則和處理方法，學(xué)會(huì)了如何正確評(píng)估食品安全風(fēng)險(xiǎn)并采取相應(yīng)的措施。通過(guò)實(shí)際操作，我深刻感受到了食品安全對(duì)人們生命健康的重要影響，也意識(shí)到了自己在食品安全方面的責(zé)任和義務(wù)。
其次，實(shí)訓(xùn)中的團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力的培養(yǎng)也是我獲益良多的重要方面。在實(shí)訓(xùn)中，我們分組進(jìn)行了一系列的實(shí)驗(yàn)和調(diào)查研究。在團(tuán)隊(duì)合作中，我學(xué)會(huì)了與隊(duì)友密切合作，分工明確，做好自己該做的事情，并主動(dòng)幫助他人。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，我和隊(duì)友相互配合，共同解決問(wèn)題，增強(qiáng)了我們的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和合作能力。通過(guò)與隊(duì)友的溝通，我不僅學(xué)到了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，還學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)和尊重他人的意見(jiàn)。這種團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力的培養(yǎng)對(duì)我今后從事食品安全工作具有重要意義。
再次，實(shí)訓(xùn)中的實(shí)踐操作和技能培養(yǎng)是我實(shí)際動(dòng)手能力的提升。在實(shí)訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了各種實(shí)驗(yàn)和檢測(cè)技術(shù)，掌握了食品樣品的采集、制備、分析等實(shí)踐操作步驟。通過(guò)實(shí)際操作，我掌握了各種實(shí)驗(yàn)儀器的使用方法和注意事項(xiàng)，并培養(yǎng)了良好的實(shí)驗(yàn)技巧和操作規(guī)范。實(shí)踐操作不僅加深了我對(duì)理論知識(shí)的理解，還提高了我解決實(shí)際問(wèn)題的能力。這種實(shí)踐操作和技能培養(yǎng)對(duì)我今后的職業(yè)發(fā)展具有重要意義。
最后，實(shí)訓(xùn)中的實(shí)地考察讓我深入了解食品安全監(jiān)管實(shí)踐。在實(shí)訓(xùn)中，我們不僅參觀了食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，了解了他們的工作職責(zé)和工作流程，還參與了食品安全檢查和食品溯源等實(shí)地考察活動(dòng)。通過(guò)實(shí)地考察，我深刻認(rèn)識(shí)到食品安全監(jiān)管工作的重要性和復(fù)雜性，也更加了解了相關(guān)政策和措施。這種實(shí)地考察的經(jīng)歷使我對(duì)食品安全監(jiān)管實(shí)踐有了更深入的了解，為我今后的工作做好了充分的準(zhǔn)備。
總之，食品安全專業(yè)實(shí)訓(xùn)是一次深入學(xué)習(xí)和實(shí)踐知識(shí)的機(jī)會(huì)，讓我真正地了解了食品安全工作的重要性和實(shí)踐意義。通過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，我不僅掌握了食品安全相關(guān)知識(shí)和技能，還培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力，并獲得了實(shí)踐操作和實(shí)地考察的經(jīng)驗(yàn)。這些都為我今后從事食品安全工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，并在我內(nèi)心深處樹(shù)立了對(duì)食品安全工作的責(zé)任感和使命感。我相信，在未來(lái)的工作中，我一定能夠以扎實(shí)的知識(shí)和技能為人民的舌尖安全保駕護(hù)航，為建設(shè)食品安全的社會(huì)做出自己的貢獻(xiàn)。
食品專業(yè)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇九
第一段：引言（150字）。
食品專業(yè)是近年來(lái)備受矚目的學(xué)科之一，我有幸在大學(xué)期間選擇并專注于這個(gè)領(lǐng)域。如今，即將畢業(yè)，回顧過(guò)去四年的學(xué)習(xí)生涯，我深感這是一段動(dòng)人心魄的旅程。在這里，我不僅學(xué)到了豐富的專業(yè)知識(shí)，還收獲了珍貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐鍛煉，我逐漸成長(zhǎng)為一名合格的食品專業(yè)人才。以下是我在這段學(xué)習(xí)經(jīng)歷中的心得和體會(huì)。
第二段：專業(yè)知識(shí)的重要性（250字）。
食品專業(yè)是一個(gè)綜合性學(xué)科，其中融合了食品科學(xué)、食品工藝學(xué)、食品安全等多個(gè)方面的知識(shí)。在學(xué)習(xí)食品專業(yè)期間，我被教授們告誡，“基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)是做好食品工作的前提”。實(shí)踐證明，只有對(duì)專業(yè)知識(shí)有較為深入的理解和掌握，才能在工作中做出正確的決策和處理事務(wù)的能力。我曾經(jīng)在實(shí)習(xí)期間遇到過(guò)一次食品質(zhì)量問(wèn)題，當(dāng)時(shí)的知識(shí)儲(chǔ)備不夠，導(dǎo)致處理方式不當(dāng)，進(jìn)一步加大了問(wèn)題的嚴(yán)重性。從此，我明白了只有不斷學(xué)習(xí)，保持對(duì)新知識(shí)的敏感度并加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際的能力，才能在食品行業(yè)中立足。
第三段：實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累（250字）。
食品專業(yè)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐能力，憑借單純的理論知識(shí)無(wú)法應(yīng)對(duì)復(fù)雜多變的實(shí)際工作中的問(wèn)題。在校期間，我積極參與各種實(shí)訓(xùn)和實(shí)踐活動(dòng)，不斷提高自己的綜合素質(zhì)。其中，實(shí)習(xí)經(jīng)歷對(duì)我影響最深刻。在公司的實(shí)習(xí)崗位上，我接觸到了實(shí)際的生產(chǎn)工作，并真實(shí)感受到了食品安全的重要性。通過(guò)與其他崗位的協(xié)作，我學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作和溝通的重要性，也發(fā)現(xiàn)了自己在這方面的不足。在師長(zhǎng)和同學(xué)的幫助下，我努力改正自己的不足，并通過(guò)參與實(shí)踐活動(dòng)，逐漸提升了自己的實(shí)踐能力，為今后的就業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第四段：工作機(jī)會(huì)及未來(lái)發(fā)展（300字）。
食品專業(yè)是一個(gè)充滿機(jī)遇的行業(yè)，近年來(lái)，食品安全問(wèn)題備受關(guān)注，為食品專業(yè)畢業(yè)生提供了廣闊的就業(yè)空間?？梢哉f(shuō)，食品專業(yè)的畢業(yè)生有很大的就業(yè)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展?jié)摿ΑＳ袡C(jī)會(huì)選擇求職的情況下，我將毫不猶豫地選擇在食品行業(yè)發(fā)展，并希望將自己的知識(shí)與工作經(jīng)驗(yàn)繼續(xù)深耕下去。另一方面，食品專業(yè)作為充滿挑戰(zhàn)的行業(yè)，需要不斷更新知識(shí)，跟上時(shí)代的步伐。我會(huì)把握每一個(gè)職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)，通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和提升，不拘泥于崗位，積極追求個(gè)人的專業(yè)發(fā)展。
第五段：總結(jié)（250字）。
在求學(xué)的道路上，我鍛煉了自己的耐心和毅力，學(xué)會(huì)了適應(yīng)挑戰(zhàn)和困難。食品專業(yè)的學(xué)習(xí)使我得到了各種知識(shí)，也使我成長(zhǎng)為一個(gè)更完整的人。通過(guò)這段經(jīng)歷，我明白了自己對(duì)食品行業(yè)的熱愛(ài)，并且深刻認(rèn)識(shí)到專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的重要性。我相信，通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和努力，將來(lái)一定能在食品行業(yè)有所建樹(shù)，并為行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
總結(jié)以上所述，我在食品專業(yè)的求學(xué)經(jīng)歷中獲益匪淺。從專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)到實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累，再到未來(lái)的發(fā)展與機(jī)遇，食品專業(yè)給我留下了深刻的印象和珍貴的財(cái)富。我相信，這段經(jīng)歷將成為我人生道路上的一筆寶貴財(cái)富，繼續(xù)推動(dòng)我在食品行業(yè)中邁向更高的目標(biāo)和更好的未來(lái)。
食品專業(yè)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇十
x月13日，我早早地起了床，稍微整理了下自己，然后滿懷熱情地召喚其他和我一起到xx實(shí)習(xí)的同學(xué)一起去實(shí)習(xí)工廠。作為這次到xx實(shí)習(xí)的組長(zhǎng)，我提前一兩天已經(jīng)逐個(gè)給他們講了實(shí)習(xí)安排事項(xiàng)和要求。并提前兩天通過(guò)網(wǎng)絡(luò)對(duì)xx有了個(gè)面的了解，然后到教室自習(xí)了兩天大二學(xué)的微生物和生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)。我相信好的準(zhǔn)備一定會(huì)是成功的一半的!
就這樣我開(kāi)始了將近一個(gè)月的工廠實(shí)習(xí)，開(kāi)始認(rèn)識(shí)了很專業(yè)的研究所x老師，和藹認(rèn)真的x老師和美麗的師傅x大姐……說(shuō)實(shí)話，開(kāi)始到工廠的時(shí)候還是有點(diǎn)失望，畢竟跟我原來(lái)想象的現(xiàn)代化的食品工廠還是有距離，研究所的設(shè)施相對(duì)于學(xué)校這種研究性實(shí)驗(yàn)室還是不能等同。這里更多的是比較有歷史的設(shè)備，開(kāi)始的時(shí)候，還用不來(lái)這種設(shè)備，但是經(jīng)過(guò)老師的耐心講解，沒(méi)有到一個(gè)星期我們幾乎都能用這些“老古董”了!從中我體會(huì)到，其實(shí)這些老實(shí)驗(yàn)裝置是需要真正技術(shù)的，才能真正的發(fā)揮出學(xué)到的知識(shí)。學(xué)校的知識(shí)，只有在實(shí)踐中才能發(fā)揮作用。在學(xué)校的'有些實(shí)驗(yàn)操作，在工廠就不那么有用了。比如，學(xué)校的物品很齊全，而且很多實(shí)驗(yàn)用品都是老師已經(jīng)跟你配好了的，但是在工廠里面，你必須自己配兌，這就更考驗(yàn)我們的實(shí)際操作能力了。
在這段實(shí)習(xí)的時(shí)間，我受益匪淺。我認(rèn)識(shí)到了作為一個(gè)食品行業(yè)，技術(shù)的關(guān)鍵性!先進(jìn)的技術(shù)，可以提高生產(chǎn)力，從而提高公司的生產(chǎn)效益;我明白了作為一個(gè)食品行業(yè)，衛(wèi)生安全的重要性，我和另外兩位同學(xué)做衛(wèi)生檢驗(yàn)的項(xiàng)目，因此我們對(duì)這一點(diǎn)是認(rèn)識(shí)非常深的。就像老師說(shuō)的一樣，衛(wèi)生檢驗(yàn)是食品的“眼睛”，它關(guān)系著廣大消費(fèi)群眾的生命安全;我懂得了作為食品行業(yè)，工廠的規(guī)范性，從進(jìn)出大門的嚴(yán)格把關(guān)，再到車間里面消毒滅菌，研究所衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告的呈報(bào)，都是那么的規(guī)范與嚴(yán)格。
xx會(huì)議室里面的那句“有容乃大，誠(chéng)信為王”深深的吸引了我。xx用誠(chéng)信的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)著社會(huì)。我想這也是為什么這個(gè)公司要用xx為名的原因了，有大海一樣博大的胸懷，有著誠(chéng)信的王者風(fēng)范。的確，誠(chéng)信是一個(gè)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展必不可少的企業(yè)精神。
馬上實(shí)習(xí)就要完了，說(shuō)實(shí)話現(xiàn)在還很舍不得了。相對(duì)于我們其他同學(xué)我們是實(shí)習(xí)的最久的，雖然我吃了將近一個(gè)月的方便面、炒飯，自己瘦了很多。但是我覺(jué)得還是很值得，畢竟我學(xué)到了一些實(shí)際的操作和工廠的運(yùn)作模式，我又有了一群志同道合的朋友，以及通過(guò)實(shí)習(xí)，我覺(jué)得我的人生更明朗了。
最后在這里，我感謝xx的接納，感謝研究所老師的關(guān)懷，感謝我的師傅x大姐，在實(shí)際操作中的諄諄教導(dǎo)。
食品專業(yè)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇十一
食品專業(yè)是現(xiàn)代社會(huì)一個(gè)重要的學(xué)科領(lǐng)域，涉及到了食品的生產(chǎn)、加工、安全等方方面面。在學(xué)習(xí)這門學(xué)科時(shí)，我們不可或缺的工具之一就是食品專業(yè)書(shū)籍。通過(guò)閱讀這些書(shū)籍，我深刻體會(huì)到了食品專業(yè)書(shū)籍的重要性和價(jià)值。在這篇文章中，我將分享我對(duì)于食品專業(yè)書(shū)籍的心得體會(huì)。
首先，食品專業(yè)書(shū)籍為我們提供了系統(tǒng)和全面的知識(shí)。食品專業(yè)涵蓋的領(lǐng)域廣泛，包括食品化學(xué)、食品安全、食品工程等等。每個(gè)領(lǐng)域都有大量的理論和實(shí)踐知識(shí)需要去學(xué)習(xí)和掌握。通過(guò)閱讀食品專業(yè)書(shū)籍，我們能夠系統(tǒng)地了解各個(gè)領(lǐng)域的基本概念和原理，提高我們的專業(yè)素養(yǎng)。同時(shí)，這些書(shū)籍還提供了大量的實(shí)例和案例，讓我們能夠更好地理解和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。
其次，食品專業(yè)書(shū)籍幫助我們了解最新的研究進(jìn)展。食品科學(xué)和技術(shù)是一個(gè)不斷發(fā)展和演進(jìn)的學(xué)科領(lǐng)域，新的研究成果和技術(shù)應(yīng)用不斷涌現(xiàn)。通過(guò)閱讀最新的食品專業(yè)書(shū)籍，我們能夠了解到最前沿的研究動(dòng)態(tài)和新的技術(shù)進(jìn)展。這對(duì)于我們拓寬眼界、跟上學(xué)科發(fā)展的步伐非常重要。
此外，食品專業(yè)書(shū)籍對(duì)于我們提升實(shí)踐能力也起到了關(guān)鍵的作用。食品專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，我們需要在實(shí)際操作中運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)。食品專業(yè)書(shū)籍中往往有大量的操作指南和實(shí)驗(yàn)方法，幫助我們更好地進(jìn)行實(shí)踐。通過(guò)閱讀這些書(shū)籍，并根據(jù)實(shí)踐指導(dǎo)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，我們能夠不斷積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高我們的實(shí)操能力。
此外，食品專業(yè)書(shū)籍還能幫助我們深入研究和分析問(wèn)題。食品領(lǐng)域有時(shí)面臨許多復(fù)雜的問(wèn)題，需要進(jìn)行深入的研究和分析。食品專業(yè)書(shū)籍提供了一些研究方法和分析工具，幫助我們有條理地開(kāi)展研究工作。通過(guò)閱讀這些書(shū)籍，我們能夠?qū)W習(xí)到一些研究設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)分析方法，提高我們的科研能力。
最后，食品專業(yè)書(shū)籍也是我們沉淀知識(shí)的重要手段。學(xué)習(xí)的過(guò)程充滿了海量的知識(shí)和信息，有時(shí)候我們難以一下子全部吸收和消化。而通過(guò)閱讀食品專業(yè)書(shū)籍，我們可以將所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行整理和沉淀，形成一本個(gè)人的知識(shí)積累寶庫(kù)。將所閱讀的內(nèi)容逐漸總結(jié)成筆記或提綱，有助于我們更好地理解和記憶所學(xué)知識(shí)。
綜上所述，食品專業(yè)書(shū)籍對(duì)于我們提高專業(yè)素養(yǎng)、了解最新研究、提升實(shí)踐能力、深入研究問(wèn)題以及沉淀知識(shí)等方面起到了關(guān)鍵的作用。作為食品專業(yè)學(xué)生，我們要充分利用好這些書(shū)籍，努力提高我們的專業(yè)水平和實(shí)踐能力，為食品行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
食品專業(yè)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇十二
作為一名高校生，實(shí)習(xí)是必不行少的重要一課，它可以考驗(yàn)一個(gè)人理論聯(lián)系實(shí)際的力量，也可以為以后走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
xx年的x月x日起，作為大一的我在湖南岳陽(yáng)的一家名叫xx食品有限公司的企業(yè)開(kāi)頭了我為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)生活，雖然短暫，卻給我留下了畢生難忘的回憶。
我所在的公司坐落在洞庭湖畔，與洞庭湖相望，交通極為便利，往左是君山區(qū)，往右是市區(qū)步行街，環(huán)境也甚為美麗。它是一家以榨菜、海帶、酸豆角等便利面調(diào)料包為主營(yíng)業(yè)務(wù)的中型企業(yè)，主要接收康師傅，統(tǒng)一，中糧等大型公司的單子，在當(dāng)?shù)厥称返聵I(yè)也占有一席之地。公司設(shè)有生產(chǎn)部和研發(fā)部?jī)蓚€(gè)大部門，在市場(chǎng)、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、質(zhì)檢、物流等部門及董事會(huì)和總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展日常工作。由于我那時(shí)是大一，涉及的`專業(yè)學(xué)問(wèn)不深，總經(jīng)理將我支配在研發(fā)部門實(shí)習(xí)。對(duì)這個(gè)支配我欣然接受，由于作為第一次，且認(rèn)為以后還有的是時(shí)間去實(shí)習(xí)，無(wú)論哪個(gè)部門對(duì)我而言都是布滿新奇和挑戰(zhàn)的。
來(lái)的第一天，我就是熟悉同事、熟識(shí)公司的環(huán)境和運(yùn)作。先去宿舍整理行李什么的，我住的是單人間，還是老員工讓出來(lái)給我這個(gè)降落傘的，現(xiàn)在看來(lái)真覺(jué)得不好意思呢。宿舍條件很好，一張席夢(mèng)思雙人床，我一個(gè)人占了，還有桌椅，衣柜兼遙控彩電一部。整理好行李便是被領(lǐng)到了研發(fā)部門，研發(fā)部門的經(jīng)理叫蘇昕，大家都叫蘇姐，88年的，本科，畢業(yè)于西南高校，是總公司調(diào)過(guò)來(lái)任職的，她個(gè)子和我差不多，卻遠(yuǎn)比我成熟穩(wěn)重，由于我那是稚嫩的娃娃臉在公司的每個(gè)員工看來(lái)都是個(gè)十五六歲的小姑娘。研發(fā)部還有另三位常常出入質(zhì)檢室的同事，一個(gè)叫楊靜，我就叫她楊靜姐，負(fù)責(zé)化學(xué)檢測(cè)，其他兩位是負(fù)責(zé)車間里的品控員。還有一位高高的帥哥，嘿嘿，是xx公司派過(guò)來(lái)進(jìn)行監(jiān)督的。待一一熟悉及自我介紹后，蘇姐就帶我去熟識(shí)公司環(huán)境，去車間看看，一切都是那么生疏又很奇怪，又由于自己是個(gè)路癡，怕自己會(huì)走丟，便得打起十二分精神留心觀看了——少說(shuō)多觀看，這便是我第一天學(xué)到的。
進(jìn)車間，首先身上不能有任何首飾等，惋惜我剛打的耳洞了，連消毒棒都得拿出來(lái)。只要進(jìn)車間必需穿上白大褂，戴口罩，帽子，一律不準(zhǔn)穿高跟鞋、拖鞋，不準(zhǔn)披頭散發(fā)，看來(lái)以后去食品企業(yè)工作的得忍受這一規(guī)定了！
上班的頭幾天，看到大家都忙勞碌碌，而我卻坐在空調(diào)辦公室里無(wú)所事事，我總想著蘇姐給我支配事情做，有時(shí)就看著楊靜姐做化驗(yàn)，我想幫忙來(lái)著，就是不知道從何處下手；有時(shí)就趁著蘇姐去車間偷偷玩她得電腦，想著沒(méi)什么大問(wèn)題，不料被逮個(gè)正著，結(jié)果就是嚴(yán)厲的被教訓(xùn)了一下；有時(shí)還竟然在辦公室睡著了。說(shuō)究竟就是不會(huì)利用者機(jī)會(huì)好好學(xué)習(xí)！
開(kāi)頭的那幾天，我每天幾乎都是看著時(shí)鐘過(guò)日子，孤獨(dú)，害怕，一切都很生疏，下班后就把自己關(guān)在宿舍里看電視，有時(shí)想哭，覺(jué)得真的堅(jiān)持不下去了！但現(xiàn)在都知道了，實(shí)習(xí)最難受的就是剛開(kāi)頭那幾天，幸好我咬咬牙堅(jiān)持過(guò)來(lái)了，自我調(diào)整后，打算好好干：笑一笑，加油！
食品專業(yè)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇十三
為進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品食品實(shí)訓(xùn)基地的地理信息量,豐富實(shí)訓(xùn)基地的展示手段,擬采用先進(jìn)的三維建模技術(shù),構(gòu)建實(shí)訓(xùn)基地的三維虛擬場(chǎng)景。下面是本站帶來(lái)的食品實(shí)訓(xùn)。
希望可以幫到大家。
這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，通過(guò)各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作，對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深切體會(huì)到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)踐的基礎(chǔ)，因此，對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
二、進(jìn)一步接近社會(huì)，接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會(huì)、與他人競(jìng)爭(zhēng)的本錢。要?jiǎng)?chuàng)造最大的效益，務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂(lè)家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對(duì)比，其道理便可略見(jiàn)一斑。
三、掌握了一定的管理營(yíng)運(yùn)理念。無(wú)歧視的基礎(chǔ)上，合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等，構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊(duì)伍，才能保障公司的健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。歡樂(lè)家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
四、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況。現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對(duì)于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說(shuō)更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來(lái)加工，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對(duì)人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實(shí)習(xí)順利完成了，但是實(shí)習(xí)中所見(jiàn)所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展，非常感謝歡樂(lè)家食品有限公司給我提供了這么一個(gè)鍛煉的平臺(tái)?？偠灾?，這次實(shí)習(xí)不但增強(qiáng)了我的實(shí)際動(dòng)手操作能力，也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)，使我對(duì)未來(lái)更加充滿了信心與勇氣，我相信，有了這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我一定會(huì)成為一名更合格的適用性人才。
在熙可公司參觀實(shí)習(xí)過(guò)程中，我置身于企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解了黃桃罐頭生產(chǎn)工藝，通過(guò)上午的生產(chǎn)流程講解和下午的實(shí)際操作過(guò)程，使我對(duì)食品廠有了更深入的理解。也看到了常用的工藝設(shè)備：切片機(jī)，傳送裝置，淋堿裝置，滅菌設(shè)備，封口機(jī)等。切半過(guò)程分為人工切半和機(jī)器切半，機(jī)器切半的人數(shù)約為人工切半處的1/20.很好的提高了工作效率和減少相應(yīng)的勞動(dòng)成本，但與人工切半相比，機(jī)器切半去核的效果不佳，很多外商對(duì)此不太滿意。所以在兩者結(jié)合的基礎(chǔ)上，不斷調(diào)整設(shè)備參數(shù)，改進(jìn)生產(chǎn)工藝是企業(yè)不斷前進(jìn)的方法。從另一方面，間接的對(duì)勞動(dòng)密集型食品企業(yè)的生產(chǎn)模式也有了大致的了解，它對(duì)機(jī)器的依賴程度不高，設(shè)備的選購(gòu)秉承了利潤(rùn)最大化的原則，從生產(chǎn)成本考慮采用最常見(jiàn)的堿法去皮的方法，黃桃皮去除的效果很好，但耗水量大，如果算上污水處理的成本以及從環(huán)保程度考慮的話，采用堿法去皮并不一定是最好的選擇，酶法去皮在此方面則具備明顯的優(yōu)勢(shì)。第2天參觀的黃桃基地，見(jiàn)到了不同品種的黃桃，初步了解了黃桃的各項(xiàng)指標(biāo)，形成了從原料到餐桌的整體概念。
非常感謝湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工研究所和安徽熙可有限公司為我們提供了此次機(jī)會(huì)，讓我們進(jìn)一步的將理論和實(shí)踐相結(jié)合，了解到企業(yè)的思考角度，為我們今后的科研提供了現(xiàn)實(shí)參考依據(jù)，也更有利于產(chǎn)學(xué)研三者的有效結(jié)合。
學(xué)年實(shí)習(xí)是在完成全部基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程的學(xué)習(xí)后所進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過(guò)到工廠參觀企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解和掌握食品的生產(chǎn)工藝和流程，鞏固和理解已學(xué)過(guò)的理論和專業(yè)課程內(nèi)容，培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實(shí)際的能力，提高實(shí)踐能力、動(dòng)手能力、解決問(wèn)題和觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題以及解決問(wèn)題的能力，為后續(xù)畢業(yè)設(shè)計(jì)以及。
畢業(yè)論文。
打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中讓我們了解企業(yè)廠史、生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展遠(yuǎn)景等，掌握企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及在市場(chǎng)的地位;掌握產(chǎn)品的工藝流程及各生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作注意事項(xiàng);了解車間布局，掌握設(shè)備操作流程并分析車間的質(zhì)量控制點(diǎn)，提出提高產(chǎn)品質(zhì)量的合理化建議，以及企業(yè)的科研開(kāi)發(fā)狀況等。
今麥郎食品有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售、科研開(kāi)發(fā)于一體的現(xiàn)代化綜合食品企業(yè)，公司憑借一流的方便食品生產(chǎn)水平和“今麥郎”、“華龍”等知名品牌而享譽(yù)華夏。
公司現(xiàn)員工總數(shù)3萬(wàn)人，總資產(chǎn)達(dá)50億元，分設(shè)制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業(yè)部，下設(shè)28個(gè)分公司。在全國(guó)建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長(zhǎng)春、遼寧沈陽(yáng)、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長(zhǎng)、陜西扶風(fēng)、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個(gè)生產(chǎn)基地，形成方便面年產(chǎn)能120億份，年轉(zhuǎn)化小麥180萬(wàn)噸的龐大生產(chǎn)規(guī)模，這樣的轉(zhuǎn)化量相當(dāng)于60多個(gè)縣的農(nóng)民的商品糧，制面、制粉規(guī)模躍居世界前列。
營(yíng)銷公司分設(shè)華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直營(yíng)部(直轄市)等11個(gè)營(yíng)業(yè)部，下轄47個(gè)辦事處60萬(wàn)個(gè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。
公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國(guó)各地消費(fèi)者的廣泛好評(píng)，尤其是以今麥郎為代表的產(chǎn)品更是以“勁道爽滑，營(yíng)養(yǎng)可口”的優(yōu)勢(shì)受到消費(fèi)者的追捧。xx年華龍日清公司實(shí)現(xiàn)銷售收入63億元。
今麥郎食品有限公司的前身河北華龍面業(yè)集團(tuán)是1994年3月創(chuàng)建成立的一家股份制企業(yè)。以公司董事長(zhǎng)兼總裁范現(xiàn)國(guó)為首的決策者，始終將"產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)，造福社會(huì)"作為企業(yè)的崇高理念，憑借得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)、領(lǐng)先水平的專業(yè)優(yōu)勢(shì)、門類齊全的配套優(yōu)勢(shì)、優(yōu)越的產(chǎn)品性價(jià)比優(yōu)勢(shì)、國(guó)內(nèi)高覆蓋率的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展，創(chuàng)造了中國(guó)食品界企業(yè)超速成長(zhǎng)的"奇跡"。短短十年，企業(yè)規(guī)模與綜合實(shí)力擴(kuò)張了1000多倍,品牌價(jià)值飆升至82.8999億元，產(chǎn)品暢銷全國(guó)31個(gè)省、市、自治區(qū)，并遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大、德國(guó)、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，被業(yè)界譽(yù)為是國(guó)內(nèi)方便面行業(yè)最具活力和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)之一。
食品專業(yè)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇十四
近年來(lái)，食品專業(yè)越來(lái)越受到人們的關(guān)注，因?yàn)槭称钒踩珕?wèn)題日益嚴(yán)峻，需要大量的專業(yè)人才來(lái)保障食品質(zhì)量。作為一名食品專業(yè)的教師，我有幸在多所高校授課，積累了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。在這篇文章中，我將分享我在食品專業(yè)授課過(guò)程中的心得與感悟，與大家一起探討如何更好地培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。
首先，我意識(shí)到課堂互動(dòng)對(duì)于食品專業(yè)的授課極為重要。由于食品專業(yè)的內(nèi)容較為抽象和復(fù)雜，單純靠講解理論知識(shí)，很難讓學(xué)生真正理解和掌握。因此，我經(jīng)常運(yùn)用問(wèn)答、小組討論等活動(dòng)形式，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與，加深理解。例如，在講解食品安全標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，我會(huì)提出一些實(shí)際案例，讓學(xué)生根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分析和判斷，主動(dòng)討論解決方案。這樣一來(lái)，不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能培養(yǎng)他們的思維能力和解決問(wèn)題的能力。
其次，食品專業(yè)的授課需要注重理論與實(shí)踐相結(jié)合。理論知識(shí)是食品專業(yè)的基礎(chǔ)，在課堂上，我會(huì)通過(guò)講解、演示等方式，傳授學(xué)生基本的理論知識(shí)。但光有理論是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，學(xué)生還需要通過(guò)實(shí)踐來(lái)鞏固和應(yīng)用這些知識(shí)。因此，我會(huì)安排實(shí)驗(yàn)課程，并在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析、總結(jié)，并從實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題。只有理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，學(xué)生才能真正掌握食品專業(yè)的知識(shí)和技能。
此外，食品專業(yè)的教學(xué)還需要與行業(yè)保持緊密聯(lián)系。作為教師，要始終關(guān)注行業(yè)的發(fā)展和最新動(dòng)態(tài)，及時(shí)更新課程內(nèi)容，確保所教授的知識(shí)與行業(yè)需求保持一致。同時(shí)，我也積極與企業(yè)和專業(yè)機(jī)構(gòu)合作，邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)的專家來(lái)到課堂上講話，擴(kuò)寬學(xué)生的視野，了解食品行業(yè)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況。這樣一來(lái)，學(xué)生在學(xué)校期間便能更好地了解食品行業(yè)的需求，提前適應(yīng)并適應(yīng)職業(yè)發(fā)展。
最后，食品專業(yè)的授課需要注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。食品行業(yè)是一個(gè)綜合性很強(qiáng)的行業(yè)，不僅需要學(xué)生具備扎實(shí)的理論知識(shí)和實(shí)踐技能，還需要具備團(tuán)隊(duì)合作、溝通和創(chuàng)新能力等軟實(shí)力。因此，我會(huì)在課堂上注重培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和合作能力。例如，在教授新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的課程中，我會(huì)讓學(xué)生分組進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和制作，并最后進(jìn)行展示和評(píng)選。這樣一來(lái)，不僅能鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，還能培養(yǎng)他們的創(chuàng)新思維和解決問(wèn)題的能力。
總之，食品專業(yè)授課是一項(xiàng)有挑戰(zhàn)性的工作，需要教師具備專業(yè)素養(yǎng)、豐富的經(jīng)驗(yàn)和敏銳的洞察力。在我的多年教學(xué)實(shí)踐中，我深切體會(huì)到課堂互動(dòng)的重要性，理論與實(shí)踐相結(jié)合的必要性，與行業(yè)保持緊密聯(lián)系的意義以及培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的重要性。只有在這些方面做到不斷創(chuàng)新和完善，才能更好地為食品行業(yè)培養(yǎng)出更多的專業(yè)人才，并為食品安全作出貢獻(xiàn)。
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