餐飲個人辭職報(bào)告(優(yōu)秀13篇)

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餐飲個人辭職報(bào)告(優(yōu)秀13篇)
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報(bào)告不僅是學(xué)術(shù)界必備的交流方式,也是企事業(yè)單位內(nèi)部溝通與決策的重要工具。在撰寫報(bào)告之前,我們應(yīng)該進(jìn)行充分的調(diào)研和資料收集,以便能夠提供可靠的信息支持。以下范文展示了一些常見的報(bào)告題材,希望能給大家提供借鑒和思路。

餐飲個人辭職報(bào)告篇一

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是我們餐飲店的一名廚師,來到我們餐飲店也有四年之久了??粗覀儾惋嫷甑纳庠絹碓胶?,顧客也越來越多,名氣也越來越大。我就打心眼里為我們餐飲店高興,為領(lǐng)導(dǎo)高興。我也希望我能炒出更多美味的食物來贏得客人的好評,把我們店的招牌打的更響,打的更遠(yuǎn)。但是近一兩年里,我發(fā)現(xiàn)我的廚藝不但沒有精進(jìn),反而還更加退步了。所以我日日夜夜苦惱是什么原因,但是終究沒有找出根本原因,我開始對自己廚藝的信心急劇下降。我覺得我不能再繼續(xù)這樣下去,所以我跟領(lǐng)導(dǎo)提出了辭職,我想要回家好好研究一下我的廚藝退步的原因,好好專研一下做烹飪做美食的技巧。

我記得我剛來的時候,我的廚藝和炒出來的美食還經(jīng)常受到領(lǐng)導(dǎo)和客人的贊賞。我的拿手好菜也成為了店里的招牌菜,常常會有客人為了能吃到我抄的招牌菜,而排隊(duì)等上一兩個小時,甚至還會有客人慕名前來。這讓我對我自己廚藝的自信心得到了極大的滿足,領(lǐng)導(dǎo)也因此而器重我,所以我說,那段日子是我廚師生涯中的一個頂峰時期。當(dāng)然我也很高興因?yàn)槲页牟硕屛覀儾惋嫷晔艿綇V大客戶的喜愛,我們店也才開始慢慢有名氣的。但是慢慢到后來,經(jīng)歷了我的頂峰時期后,我的廚藝越來越不行了,一直在退步,我剛開始還不覺得什么,只是認(rèn)識是偶然幾次的失誤而已,沒有太在意。

但是當(dāng)越來越多的顧客反映,食物的味道和以前不太一樣,甚至有人懷疑是不是換了廚師。我才意識到是不是哪里出了什么問題,但是我感覺我和以前炒菜的`方式、步驟都沒有什么不同。還是按照以前一樣的方式炒,按照以前一樣的配料炒,可是為什么炒出來的味道就是不一樣了,還越來越難吃,我也找不出原因,開始越來越焦慮,接到顧客的投訴越來越多。

所以我才覺得我有點(diǎn)愧對我們餐飲店,愧對顧客,我讓領(lǐng)導(dǎo)失望了。我覺的我再在店里呆下去,我們餐飲店的生意和招牌都要被我搞砸。盡管我曾經(jīng)給酒店帶來過輝煌,但是在酒店正在穩(wěn)步發(fā)展之際,我也不能成為一塊絆腳石。所以我選擇辭職,我需要時間和精力來找出我廚藝退步的原因,我相信我的廚師生涯不會終于此。等我找到原因的那天,就是我回歸餐飲店的那天,所以也希望領(lǐng)導(dǎo)能在那個時候再給我一次當(dāng)廚師的機(jī)會。

此致

敬禮!

姓名:

日期:xx年xx月xx日

餐飲個人辭職報(bào)告篇二

尊敬的xx總:

您好!

首先,非常感謝您這幾年來對我的信任和關(guān)照。

這段時間,我認(rèn)真回顧了這半年來的工作情況,覺得來xxxx飯店工作是我的幸運(yùn),一直以來我也非常珍惜這份工作,這半年多來老板對我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在xxxx飯店工作的半年多時間中,我學(xué)到很多東西,無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝老板對我的關(guān)心和培養(yǎng),對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會,但同時,我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足,長時間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職,請您支持。

請您諒解我做出的決定。我將做到年底結(jié)束后離開飯店,以便完成工作交接。我很遺憾不能為xxxx飯店輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿飯店的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!

辭職人:xxx。

20xx年xx月xx日。

餐飲個人辭職報(bào)告篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是我們餐飲店的一名廚師,來到我們餐飲店也有四年之久了??粗覀儾惋嫷甑纳庠絹碓胶?,顧客也越來越多,名氣也越來越大。我就打心眼里為我們餐飲店高興,為領(lǐng)導(dǎo)高興。我也希望我能炒出更多美味的食物來贏得客人的好評,把我們店的招牌打的更響,打的更遠(yuǎn)。但是近一兩年里,我發(fā)現(xiàn)我的廚藝不但沒有精進(jìn),反而還更加退步了。所以我日日夜夜苦惱是什么原因,但是終究沒有找出根本原因,我開始對自己廚藝的信心急劇下降。我覺得我不能再繼續(xù)這樣下去,所以我跟領(lǐng)導(dǎo)提出了辭職,我想要回家好好研究一下我的廚藝退步的原因,好好專研一下做烹飪做美食的技巧。

我記得我剛來的時候,我的廚藝和炒出來的美食還經(jīng)常受到領(lǐng)導(dǎo)和客人的贊賞。我的拿手好菜也成為了店里的招牌菜,常常會有客人為了能吃到我抄的招牌菜,而排隊(duì)等上一兩個小時,甚至還會有客人慕名前來。這讓我對我自己廚藝的自信心得到了極大的滿足,領(lǐng)導(dǎo)也因此而器重我,所以我說,那段日子是我廚師生涯中的一個頂峰時期。當(dāng)然我也很高興因?yàn)槲页牟硕屛覀儾惋嫷晔艿綇V大客戶的喜愛,我們店也才開始慢慢有名氣的。但是慢慢到后來,經(jīng)歷了我的頂峰時期后,我的廚藝越來越不行了,一直在退步,我剛開始還不覺得什么,只是認(rèn)識是偶然幾次的失誤而已,沒有太在意。

但是當(dāng)越來越多的顧客反映,食物的味道和以前不太一樣,甚至有人懷疑是不是換了廚師。我才意識到是不是哪里出了什么問題,但是我感覺我和以前炒菜的方式、步驟都沒有什么不同。還是按照以前一樣的`方式炒,按照以前一樣的配料炒,可是為什么炒出來的味道就是不一樣了,還越來越難吃,我也找不出原因,開始越來越焦慮,接到顧客的投訴越來越多。

所以我才覺得我有點(diǎn)愧對我們餐飲店,愧對顧客,我讓領(lǐng)導(dǎo)失望了。我覺的我再在店里呆下去,我們餐飲店的生意和招牌都要被我搞砸。盡管我曾經(jīng)給酒店帶來過輝煌,但是在酒店正在穩(wěn)步發(fā)展之際,我也不能成為一塊絆腳石。所以我選擇辭職,我需要時間和精力來找出我廚藝退步的原因,我相信我的廚師生涯不會終于此。等我找到原因的那天,就是我回歸餐飲店的那天,所以也希望領(lǐng)導(dǎo)能在那個時候再給我一次當(dāng)廚師的機(jī)會。

此致

敬禮!

辭職人:xxx。

20xx年xx月xx日。

餐飲個人辭職報(bào)告篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是xx餐飲店后廚部里的一名廚師,我叫xx。我是20xx年來到我們餐飲店的,當(dāng)初為了謀求一個好的發(fā)展,不遠(yuǎn)千里也要來到了xx城市里來打拼和奮斗。雖然我很想一直留在這邊發(fā)展和工作下去,因?yàn)檫@里工作環(huán)境好,福利待遇又高,更重要的是領(lǐng)導(dǎo)對我們這些員工,十分關(guān)心,和體貼照顧。但是某某城市始終不是我的一個歸宿,我最后的發(fā)展仍然是回到我的故鄉(xiāng),因?yàn)樵谖业墓枢l(xiāng)里,有我的家人,親戚,朋友,更重要的是我的父母。他們才是我最后的歸宿。

雖然在xx城市里生活了四年,但是,在這四年里,我依然缺乏了一種安全感和歸屬感。盡管我已經(jīng)對這座城市里的環(huán)境很熟悉,但是也阻擋不了我對父母和家人的思念。以前年少稚氣,喜歡沖動行事,家里人始終也不同意我來到這么遠(yuǎn)的城市工作。但最終也是拗不過我,決定放手讓我自己搏一搏。剛來到我們xx餐飲店的頭一兩年倒還好。可能是因?yàn)閷@里的`一切還充滿了好奇和新鮮感。而到了第三年,到了第四年,這種感覺已經(jīng)沒有了,它們已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榱耸譂庥舻乃技抑椤?/p>

特別是在第三年的時候,因?yàn)椴惋嫷昀锩娴纳鈱?shí)在太過火爆,我連春節(jié)過年回家都沒有時間回去。當(dāng)聽到外面數(shù)著新年倒計(jì)時時,我還在廚房里,忙著給客人烹飪各種菜肴。等到一切都忙完,準(zhǔn)備收工的時候已經(jīng)到了深夜。走在回去的路上,我看著那些萬家燈火的場景,不免又想起了我的家人和團(tuán)聚的模樣。在那一刻我思念家人的感情是最為濃郁的??上覅s只能獨(dú)自一人,在異鄉(xiāng)過一個毫無味道的春節(jié)。這種感受我不想再有,所以我就跟領(lǐng)導(dǎo)寫了這封辭職報(bào)告。

其實(shí)寫這封辭職報(bào)告也還有另外一個原因。那就是我父母打算在下個月的時候,在老家城市里,承包一所高校的食堂。他們當(dāng)然是十分的希望我能夠回去幫他們經(jīng)營好這份事業(yè)。有了這個契機(jī),也就更加深了我對辭職的想法。我也希望領(lǐng)導(dǎo)不要怪我如此突然的提出了這份辭職報(bào)告。離開xx餐飲店的后廚部,我會有很多的不舍。我會永遠(yuǎn)記得我在xx餐飲店的愉快時光,永遠(yuǎn)為xx餐飲店的所有成員祈禱和祝福,祝福大家都能夠身體安康,幸福美滿。

此致

敬禮!

辭職人:xxx。

20xx年xx月xx日。

餐飲個人辭職報(bào)告篇五

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是____地區(qū)的____分餐廳的店長,我叫____。我是今年才被領(lǐng)導(dǎo)分配過來當(dāng)我們____地區(qū)分餐廳的店長一職的。我知道這是領(lǐng)導(dǎo)對我的提升,對我的信任和厚愛,但是我恐怕要辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)的這份厚愛了。因?yàn)槲矣X得我自己作為一個餐廳的店長還不夠資格,也沒有能力來勝任這個職位。所以還請領(lǐng)導(dǎo)收回您對我的任命,同意我的辭職報(bào)告,讓我離開____餐廳,去尋求我自己的發(fā)展方向。

我對這個店長的職位其實(shí)是心有余而力不足,在我剛接到被升為店長任命的時候,我其實(shí)是很想把這個崗位做好的。但是在我來到____地區(qū)的分餐廳之后,我就發(fā)現(xiàn)我自己有很多做不好的事情。首先是我沒有做管理者的經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在我突然就成為了一名餐廳的店長,我感到有點(diǎn)不知所措,也不知道從何做起。員工們對我這個突然空降過來的店長也感到很懷疑和陌生。所以管理工作做起來就更加的麻煩了,一來是員工們不信任我,二來是我在他們中間沒有威嚴(yán),和他們配合的也不默契。有很多次他們對我的安排表示了不滿,但是我覺得只有這樣做才會做好的。所以我作為這個店長我感到異常的困難。

其次是我處理事情的能力確實(shí)還有待加強(qiáng)。作為一個店長就是掌握掌握餐廳里面大局的人,是能夠在員工們遇到了他們不能解決的事情的時候,而出面幫他們解決的人。所以有一個能夠處理各種突發(fā)事件的能力是每一個店長都需要具備的條件,但是我卻不能夠做到。在我擔(dān)任____地區(qū)分餐廳店長的期間,我們店里遇到了很多麻煩的事情,包括客戶的投訴事件,包括客戶在我們店里面吵鬧的事件等等。本來身為一名店長,我應(yīng)該在最短的時間里給到客戶一個最滿意的答案,把餐廳的損失降到最小。但是我不但沒能很好的解決,我還把對餐廳的影響弄到了很惡劣的地步。所以我愧對餐廳,我愧對領(lǐng)導(dǎo)對我給予的厚望。

雖然我在此期間,沒能當(dāng)好一個優(yōu)秀的店長,但是在此過程中,我也學(xué)到了很多東西,看到了自己還有很多的不足。所以我還是要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的厚愛,我要在辭職以后,努力的提升自己,向著我自己想要發(fā)展的方向前進(jìn)。

此致

敬禮!

辭職人:____。

20__年____月____日。

餐飲個人辭職報(bào)告篇六

尊敬的xxx領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我懷著復(fù)雜的心情寫這封辭職信。由于您對我的能力的信任,使我得以加入公司,并且在短短的兩年間獲得了許多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

對于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實(shí)際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

此致

敬禮

辭職人:xx。

日期:xx年xx月xx日

餐飲個人辭職報(bào)告篇七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

我很遺憾自己在這個時候向公司正式提出辭職,有點(diǎn)突然,但實(shí)屬必然。

來到四季鮮也近一年半了,有過歡笑,有過收獲,也有過淚水和痛苦。本來,進(jìn)入四季鮮就是一個美麗的偶然,當(dāng)時考上本科的我本想在這里領(lǐng)兩個月的薪水,籌夠回去海南的路費(fèi),然后大請一餐就滿足了!來到這里感覺真的能學(xué)到許多許多,所以連合同都沒有簽的我能一直工作至今!然而本人至今還沒有確定好自己是屬于哪一行業(yè),所以現(xiàn)在開始要去追尋了。

現(xiàn)在四季鮮已經(jīng)是國家扶貧龍頭企業(yè)了,實(shí)力又上一臺階了,人力資源也相對充裕;試驗(yàn)證明鄙人這個生產(chǎn)部主管也是不夠稱職的,公司可以很快就能招一位專業(yè)人士任職,把四季鮮的生產(chǎn)質(zhì)量方面實(shí)實(shí)在在地搞上去!

現(xiàn)在我手頭上的項(xiàng)目也基本上搞好了,綠色食品荔枝續(xù)展綠色食品龍眼干申報(bào)gapqs等等,都已經(jīng)明朗了,我想我這方面的任務(wù)基本上完成了,也可以安心地去了。

在此,希望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)本人的辭職請求!

此際,感謝三位蔡老板的信任與厚愛,在四季鮮的日子里您們給予了我足夠的發(fā)展空間,讓我成長與自信了許多,也感謝各位同事在工作生活中給予我的寬容與真誠,我會記住你們的!我愛你們!

離開四季鮮,離開這些曾經(jīng)同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得領(lǐng)導(dǎo)們的諄諄教誨,舍不得同事之間的那片赤誠和友善。

辭職人:xxx。

20xx年xx月xx日。

隨著社會一步步向前發(fā)展,報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢,報(bào)告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。為了讓您不再為寫報(bào)告頭疼,以下是小編整理的餐飲年終個人辭職報(bào)......

餐飲個人辭職報(bào)告篇八

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!

當(dāng)然,我相信通過我們的共同努力,會讓再創(chuàng)歷史輝煌!因?yàn)槲覀冇幸慌浅S蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部。

雖然本人決定離開,但是衷心希望能再上一個臺階,超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ),能打造出一流的xx品牌,成為惠民的龍頭企業(yè),提前進(jìn)入“國際市場”!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企業(yè)萬年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!??!

辭職人:xxx。

20xx年x月x日。

餐飲個人辭職報(bào)告篇九

尊敬的店領(lǐng)導(dǎo):。

經(jīng)過在貴店的工作使我增長了很多知識,忘不了和貴店一起走過的日子!有過歡笑,有過收獲,也有過淚水和痛苦。公司平等的人際關(guān)系和開明的工作作風(fēng),一度讓我有著找到了依靠的感覺,在這里我能開心的工作,開心的學(xué)習(xí)。然而工作上的毫無成熟感總讓自己彷徨?;蛟S這真是對的,由此我開始了思索,認(rèn)真的思考。

或許只有重新再跑到社會上去遭遇挫折,在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位,才是我人生的下一步選擇。因此我鄭重向貴店提出辭職。能為貴店效力的日子不多了,我一定會站好自己最后一班崗,做好工作交接。離開這個店,離開這些曾經(jīng)同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得領(lǐng)導(dǎo)們的譐譐教誨,舍不得同事之間的那片真誠和友善。我非常重視我在貴店內(nèi)的這段經(jīng)歷,也很榮幸自己成為《上島咖啡》的一員,我確信我在公司里的這段經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn),將為我今后的職業(yè)發(fā)展帶來非常大的幫助。

對此,我表示衷心的感謝,也衷心地祝福貴店能夠力挫群雄!興旺發(fā)達(dá)!

此致

敬禮!

辭職人:xx。

20xx年x月x日。

餐飲個人辭職報(bào)告篇十

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是xx餐飲店后廚部里的一名廚師,我叫xx。我是20xx年來到我們餐飲店的,當(dāng)初為了謀求一個好的發(fā)展,不遠(yuǎn)千里也要來到了xx城市里來打拼和奮斗。雖然我很想一直留在這邊發(fā)展和工作下去,因?yàn)檫@里工作環(huán)境好,福利待遇又高,更重要的是領(lǐng)導(dǎo)對我們這些員工,十分關(guān)心,和體貼照顧。但是某某城市始終不是我的一個歸宿,我最后的發(fā)展仍然是回到我的故鄉(xiāng),因?yàn)樵谖业墓枢l(xiāng)里,有我的家人,親戚,朋友,更重要的是我的父母。他們才是我最后的歸宿。

雖然在xx城市里生活了四年,但是,在這四年里,我依然缺乏了一種安全感和歸屬感。盡管我已經(jīng)對這座城市里的環(huán)境很熟悉,但是也阻擋不了我對父母和家人的思念。以前年少稚氣,喜歡沖動行事,家里人始終也不同意我來到這么遠(yuǎn)的城市工作。但最終也是拗不過我,決定放手讓我自己搏一搏。剛來到我們xx餐飲店的頭一兩年倒還好??赡苁且?yàn)閷@里的一切還充滿了好奇和新鮮感。而到了第三年,到了第四年,這種感覺已經(jīng)沒有了,它們已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榱耸譂庥舻乃技抑椤?/p>

特別是在第三年的時候,因?yàn)椴惋嫷昀锩娴纳鈱?shí)在太過火爆,我連春節(jié)過年回家都沒有時間回去。當(dāng)聽到外面數(shù)著新年倒計(jì)時時,我還在廚房里,忙著給客人烹飪各種菜肴。等到一切都忙完,準(zhǔn)備收工的時候已經(jīng)到了深夜。走在回去的路上,我看著那些萬家燈火的場景,不免又想起了我的家人和團(tuán)聚的模樣。在那一刻我思念家人的感情是最為濃郁的??上覅s只能獨(dú)自一人,在異鄉(xiāng)過一個毫無味道的春節(jié)。這種感受我不想再有,所以我就跟領(lǐng)導(dǎo)寫了這封辭職報(bào)告。

其實(shí)寫這封辭職報(bào)告也還有另外一個原因。那就是我父母打算在下個月的時候,在老家城市里,承包一所高校的食堂。他們當(dāng)然是十分的希望我能夠回去幫他們經(jīng)營好這份事業(yè)。有了這個契機(jī),也就更加深了我對辭職的想法。我也希望領(lǐng)導(dǎo)不要怪我如此突然的提出了這份辭職報(bào)告。離開xx餐飲店的后廚部,我會有很多的不舍。我會永遠(yuǎn)記得我在xx餐飲店的愉快時光,永遠(yuǎn)為xx餐飲店的所有成員祈禱和祝福,祝福大家都能夠身體安康,幸福美滿。

餐飲個人辭職報(bào)告篇十一

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

時間飛逝,轉(zhuǎn)眼間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是讓我知道了什么是真正的誠信!是讓我見識了即人性又合理的管理體制!是讓我看到了過硬的服務(wù)技能!衛(wèi)生能做到一塵不染,和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一至的精神、再有獨(dú)一無二的火鍋工藝,從而打造出了惠民縣獨(dú)特的xx品牌!是的,這就是為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會形式的改變,市場的不公平競爭,就業(yè)壓力不斷加大,加上這襲卷全球的金融風(fēng)爆。無疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!

當(dāng)然,我相信通過我們的共同努力,會讓再創(chuàng)歷史輝煌!因?yàn)槲覀冇幸慌浅S蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部。

雖然本人決定離開,但是衷心希望能再上一個臺階,超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ),能打造出一流的xx品牌,成為惠民的龍頭企業(yè),提前進(jìn)入國際市場!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企業(yè)萬年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!!!

此致

敬禮!

辭職人:xx。

20xx年x月x日。

餐飲個人辭職報(bào)告篇十二

尊敬的xx經(jīng)理:

感謝您抽空翻開我的辭職信!

在肯德基工作已經(jīng)有兩年了,我在kfc收獲了很多寶貴的財(cái)富,從中也懂得了不少人情世故,增強(qiáng)了我為人處事兒的能力,但這些對我來說還不夠。

我已經(jīng)22歲了,現(xiàn)在是在上成人高考的???,這也就是說我要到xx歲才可以把??颇孟聛?,我父母經(jīng)常跟我說起這些事兒(其實(shí)沒說過),他們也想讓我多學(xué)一些書面上的知識來充實(shí)自己,而不是指在肯德基里一面掙點(diǎn)兒學(xué)費(fèi)一面上著只是為了學(xué)歷才念的成人高考。

現(xiàn)在想想新的一學(xué)期就要開始了,我想要擴(kuò)充的也很多就沒有多余的時間來餐廳,所以我想要辭職。

xx歲,說大確實(shí)不大,但是xx歲了,對于一個只有??瞥扇烁呖紝W(xué)歷且沒什么特長的人來說這太可怕了,我落下了太多的東西,我想要都補(bǔ)回來,所以新的學(xué)期開始很多全日制的學(xué)校也有在招生,我也有去報(bào)名。所以也就沒有多余的時間去打工了。在肯德基的這段時間謝謝您對我的照顧,不過也說聲對不起,我辭職后就剩下小龍和小明兩個人了,辜負(fù)了您對我的沒意,可是如果我今年再不報(bào)名去學(xué)習(xí)的話就又要耽誤半年的時間,我真的是耽誤不起了。

懇請x經(jīng)理能原諒我辭去肯德基銷售員一職!

辭職人:xx部門。

xx年xx月xx日。

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餐飲個人辭職報(bào)告篇十三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是我們餐飲店的一名廚師,來到我們餐飲店也有四年之久了??粗覀儾惋嫷甑纳庠絹碓胶茫櫩鸵苍絹碓蕉?,名氣也越來越大。我就打心眼里為我們餐飲店高興,為領(lǐng)導(dǎo)高興。我也希望我能炒出更多美味的食物來贏得客人的好評,把我們店的招牌打的更響,打的更遠(yuǎn)。但是近一兩年里,我發(fā)現(xiàn)我的廚藝不但沒有精進(jìn),反而還更加退步了。所以我日日夜夜苦惱是什么原因,但是終究沒有找出根本原因,我開始對自己廚藝的信心急劇下降。我覺得我不能再繼續(xù)這樣下去,所以我跟領(lǐng)導(dǎo)提出了辭職,我想要回家好好研究一下我的廚藝退步的原因,好好專研一下做烹飪做美食的技巧。

我記得我剛來的時候,我的廚藝和炒出來的美食還經(jīng)常受到領(lǐng)導(dǎo)和客人的贊賞。我的拿手好菜也成為了店里的招牌菜,常常會有客人為了能吃到我抄的招牌菜,而排隊(duì)等上一兩個小時,甚至還會有客人慕名前來。這讓我對我自己廚藝的自信心得到了極大的滿足,領(lǐng)導(dǎo)也因此而器重我,所以我說,那段日子是我廚師生涯中的一個頂峰時期。當(dāng)然我也很高興因?yàn)槲页牟硕屛覀儾惋嫷晔艿綇V大客戶的喜愛,我們店也才開始慢慢有名氣的。但是慢慢到后來,經(jīng)歷了我的頂峰時期后,我的廚藝越來越不行了,一直在退步,我剛開始還不覺得什么,只是認(rèn)識是偶然幾次的失誤而已,沒有太在意。

但是當(dāng)越來越多的顧客反映,食物的味道和以前不太一樣,甚至有人懷疑是不是換了廚師。我才意識到是不是哪里出了什么問題,但是我感覺我和以前炒菜的方式、步驟都沒有什么不同。還是按照以前一樣的方式炒,按照以前一樣的配料炒,可是為什么炒出來的味道就是不一樣了,還越來越難吃,我也找不出原因,開始越來越焦慮,接到顧客的投訴越來越多。

所以我才覺得我有點(diǎn)愧對我們餐飲店,愧對顧客,我讓領(lǐng)導(dǎo)失望了。我覺的我再在店里呆下去,我們餐飲店的生意和招牌都要被我搞砸。盡管我曾經(jīng)給酒店帶來過輝煌,但是在酒店正在穩(wěn)步發(fā)展之際,我也不能成為一塊絆腳石。所以我選擇辭職,我需要時間和精力來找出我廚藝退步的原因,我相信我的廚師生涯不會終于此。等我找到原因的那天,就是我回歸餐飲店的那天,所以也希望領(lǐng)導(dǎo)能在那個時候再給我一次當(dāng)廚師的機(jī)會。

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