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茶葉加工廠管理制度篇一
二、服務管理規(guī)范?
1上班前衣裝整潔,保持形像良好,不可濃妝艷抹,須淡妝怡人。?
三、門店人員崗位職責?
——執(zhí)行總部下達的商品價格變動。?
——執(zhí)行總部下達的銷售計劃、促銷計劃和促銷活動。?
——掌握門店的銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。?
——掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識。?
——監(jiān)督和審查門店會計、收銀和報表制作、帳務處理等作業(yè)。?
——監(jiān)督和檢查理貨員、服務員及其他人員作業(yè)。?
——負責對職工考勤、儀容,儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況的管理。?
——負責對職工人事考核、職工提升、降級和調動的建議。?
——負責對員工的培訓教育。?
——妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾。?
——監(jiān)督門店內外的清潔衛(wèi)生,負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。?
——監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。?
——做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調工作。?
店長除具備各崗職技能外,還要有全盤管理能力和組織能力?
2 店助理職責?
3 門店收銀職責?
收銀的具體崗職規(guī)范有:?
——做好營業(yè)前的準備工作:服飾、儀表、清潔衛(wèi)生,做到舉止大方,佩戴好工號牌。?
——營業(yè)前認領備用金并清點確認。?
——營業(yè)前調試好收銀機,準備好其他備用品,并了解當日變價商品和特價商品。?
——顧客進店時,應表示歡迎顧客光臨。?
——收銀時要唱票“收您多少錢”,找零時要唱票“找您多少錢”。?
——應替顧客做好商品裝袋服務。?
——收銀時要做到正確、快速、對顧客保持親切友善的笑容,做到更好的接待顧客。
——耐心地回答顧客的提問。?
——記錄和保管遺失的物品。?
——在非營業(yè)高峰期間,聽從經(jīng)理安排從事其他的工作。?
——經(jīng)核算員按收銀機的存根審核后,如長款要寫報告,短款自付。?
——向有關部門提供銷售信息及顧客信息等。?
四、門店理貨職責?
五、驗收職責?
嚴格商品驗收。商品驗收是確認檢查商品質量、審核商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、發(fā)貨時間、數(shù)量、價格、品種等的環(huán)節(jié),因此,門店驗收人員應手持送貨單或發(fā)票、收據(jù)、與送貨人逐一逐項清點,減少事后因退貨或其他原因造成的浪費,避免以后發(fā)生不必要的爭執(zhí)。
其他還有幾個方面:如旅游景點,不適應大規(guī)模經(jīng)營,適當經(jīng)營幾個紀念性包裝茶等。?
外裝飾有下列一些要素:?
1、?外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。?
3、?對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術氣息。?
5、?店門:茶葉店的店門盡可能留大幾個,采光要好一點,同時要考慮到安全性。?
內裝飾的一些要素:?
三、豐富的茶葉知識:作為一個茶葉經(jīng)營者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷,茶葉質量的鑒別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化及與茶相關的茶具知識等。同時,不斷啦解市場的要求,控制茶葉消費的變化,更新經(jīng)營觀念,預測茶葉消費的變化趨勢。
(一)?早上8:00準時上崗搞好店內衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準備。?
(三)?營業(yè)進程中做到:?
1、?微笑服務、舉止端莊;?
2、?售貨時做到準斤足兩,計價無誤,收款準確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;?
3、?交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;?
4、?遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。?
(五)認真執(zhí)行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。?
十個不準即:?
1、?不準在柜臺內吃東西;?
2、?不準在柜臺內聊天、嬉笑、打鬧;?
3、?不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客;?
4、?不準在柜臺上座著接待客人;?
5、?不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;?
6、?不準在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事;?
7、?不準烤火價、趴貨臺;?
8、?不準挪用商品銷售款;?
9、?不準擅自離開工作崗位;?
10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。?
六個一樣:?
1、?生人、熟人一樣;??
2、?大人、小孩一樣;?
3、?買和不買一樣;?
4、?忙和閑一樣;?
5、?買商品和退商品一樣;?
6、?通常顧客和個別顧客一樣。?
制度制定好啦,不能視為方式,一定長期的嚴格執(zhí)行。?
十九、逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范,利潤越來越平均,如若你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯,同時,又積累啦許多無形資產(chǎn),千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費掉,應總結成功的經(jīng)驗,培訓人才,把你的經(jīng)營點在逐步穩(wěn)健的基礎上進行同步擴張,走向連鎖化。這樣,能夠節(jié)約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開設連鎖首先能夠建立配貨中心,建立健全各項規(guī)章制度,選拔人才,對你已經(jīng)經(jīng)營好的點進行復制,這樣,你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大,原天下茶界同仁,齊心協(xié)力、共同壯大,以振我中國傳統(tǒng)茶葉之雄風,與洋茶爭奪國際市場,中國茶葉一定能勝利。
茶葉加工廠管理制度篇二
會議管理制度總則第一條為提高會議效率及質量,制訂本制度。
會議類別第二條公司級會議:
(一)職能周例會(召開全集團視頻會議)時間:每周一召開,每周一次,時間150分鐘。
主持:經(jīng)營副總裁、副總裁、財務部總經(jīng)理記錄:企管部參加:總裁班子、工業(yè)園董事長/工業(yè)園總經(jīng)理、事業(yè)部總經(jīng)理、職能部門負責人、各分(子)公司分管職能部門負責人(二)營銷周例會(召開全集團視頻會議)時間:每周三召開,每周一次,時間150分鐘。
主持:經(jīng)營副總裁、副總裁、財務部總經(jīng)理記錄:企管部參加:經(jīng)營副總裁、各事業(yè)部總經(jīng)理、各事業(yè)部銷售單位(部門)負責人,財務部、市場部、人資部、品管部、研發(fā)部、信息部、企管部、績效管理部負責人(三)經(jīng)營周例會(召開全集團視頻會議)時間:每周五召開,每周一次,時間150分鐘。
監(jiān)、各事業(yè)部銷售部門負責人(五)以上參會均應有備選人,在第一責任人無法參會時履行參會職責,傳達會議精神及會議要求。備選人的任何承諾或者會議任務,應第一時間傳到給第一責任人,由第一責任人承擔責任并組織完成。
第三條事業(yè)部日例會各事業(yè)部每天召開由事業(yè)部總經(jīng)理主持的日例會,驗收各分(子)公司總經(jīng)理、部門負責人、車間主任當日工作計劃落實情況,審核次日工作計劃,對各分(子)公司經(jīng)營數(shù)據(jù)進行對比分析,對當日發(fā)現(xiàn)的問題進行解決。
第四條部門級會議各部門每天須定期召開由部門負責人主持召開的日會議,傳達公司會議精神、講評部門工作要點、落實各項管理措施、幫助下屬解決工作中遇到的困難和問題,并對下一步工作進行指引,實現(xiàn)對經(jīng)營單位的監(jiān)督、控制、保障職能。
第五條專項會議全公司性的管理、技術、業(yè)務綜合會(如管理專項研討會、經(jīng)營活動分析會、質量分析會、生產(chǎn)技術準備會、安全工作會等),按會議級別,由相應分管副總裁批準,主管部門負責組織。
第六條班組會議班組負責人決定并主持召開。
會議安排第七條對于參加人員相同、內容接近、時間相適的幾個會議,辦公室有權安排合并召開。
第八條各部門會期必須服從全廠統(tǒng)一安排,各部門小會不應安排在全公司例會同期召開,(與會人員不發(fā)生時間沖突除外),應堅持小會服從大會、局部服從整體的原則。
第九條公司級會議會場安排、會議器材安排由辦公室在會前30分鐘安排結束。
第十條集團視頻會議軟件系統(tǒng)及硬件設備的維護責任部門為集團信息部。
會議要求第十一條參會人員應著裝整潔,注意儀表,做好記錄。
第十二條參會者填寫簽到表,不按時簽到視為未出席會議。
第十三條參會人員應將手機調至振動、靜音或關機狀態(tài),開會期間禁止交頭接耳,禁止在會場上接聽電話,干擾會場秩序。
第十四條參會人員因事不能參加會議的應提前向會議主持人請假并在企管部或駐本單位企管專員處備案。
第十五條公司會議記錄要做到專人記錄和管理,形成會議紀要,以使大家共同遵照執(zhí)行。部門會議也要指定人員做好會議記錄,用以備忘。
第十六條講究會議質量。對議而不決的事項提出解決的原則與方法,并對此負責。各類會議力求精干高效用數(shù)據(jù)說話。
第十七條力求會議實效。會議議定的事項、布置的工作任務、提出的辦法措施,與會負責人要按照落實要求,層層進行傳達貫徹。對經(jīng)常性工作要作為制度的形式確定下來,力求使每次會議都有具體的成果。
第十八條會議管理是保證會議質量的一項措施。與會人員應有機的安排工作,認真準備、準時參會。會議具體時間、地點由辦公室決定,與會人員一般不得缺席或指定他人代表,確因個人緊急事務需要請假的,須向會議主持人請假并報企管部備案,同時指定專人代為履行職責。
第十九條日例會會議紀要每日要上報企管部,辦公室要對會議記錄及簽到表以文本的形式整理歸檔備案。
第二十條會議是重要的培訓平臺,各單位要定期選拔后備人員參加各項會議,參加集團會議的后備人員須經(jīng)過單位總經(jīng)理及駐單位企管專員對名單審核并簽字發(fā)總部企管部備案。
罰則---集團第二十一條會議會場與器材安排由辦公室與信息部在會前30分鐘安排結束,視頻會議期間信息部派專人負責保障工作,視頻會議軟件及硬件出問題的單位,每次扣除責任單位負責人及集團信息部負責人績效工資100元。
第二十二條各分(子)公司總經(jīng)理為分會場第一負責人,負責分會場的現(xiàn)場紀律與發(fā)言情況。
第二十三條駐外人員提前十五分鐘到達會場,由企管部點名,遲到將扣除績效工資100元。
第二十四條分會場人員中途有事,需發(fā)短息至總部會議主持人,否則視為早退,扣除績效工資100元。
第二十五條參會人員未向會議主持人請假或請假未在企管部備案而未參加會議,每次扣除責任人績效工資200元。
第二十六條各會場攝像頭必須正對參會人員,否則對責任單位總經(jīng)理處罰100元/次。
第二十七條發(fā)現(xiàn)分會場消極對待總部提問對分會場最高負責人處罰500元/次,同時追究所在會場企管部專員瀆職責任。
第二十八條會議結束時間超過標準時間30分鐘或少于標準時間30分鐘,對會議主持人處罰200元/次,總裁及經(jīng)營副總裁主持的會議可視實際情況對會議時間作適當調整。
第二十九條各分會場最高領導及駐所在單位企管專員須對參會人員進行嚴格審核,并將審核后的參會人員名單傳真至企管部。
第三十條集團會議參會人員月度參會率不得低于50%,否則扣除當月績效工資100元,并對參會率最低兩名(不含并列)扣除300元。
第三十一條參會人員對會議內容保密,嚴禁以任何形式泄漏會議內容,依情節(jié)嚴重程度處以警告、罰款、開除等處罰。
罰則—分子公司第三十二條對會議評價結果月度排名第一和第二的單位/部門獎勵300元和100元;對會議評價結果周排名倒數(shù)第一和第二的單位/部門罰款200元和100元。
第三十三條公司級會議會場安排、會議器材安排在會前30分鐘未安排結束,對辦公室主任每次處罰20元/次。
第三十四條參會人員會議開始五分鐘前未到會場,視為遲到,每遲到一次罰款20元。
元。
第三十六條未完成會議布置的任務,處罰金額有特別規(guī)定的執(zhí)行特別規(guī)定,沒有特別規(guī)定的,每次對責任人處罰50元;特殊情況經(jīng)會議主持人同意,可以免除處罰。
第三十七條以上處罰就高原則,可以累加。
附則第三十八條附則1、本制度由集團公司企管部負責修訂與解釋。
2、本制度自發(fā)布日執(zhí)行。
茶葉加工廠管理制度篇三
第一條 茶樓股份有限公司(以下簡稱本公司)所屬員工的管理,除法令另有規(guī)定外,悉依本規(guī)則辦理。
總公司員工的管理,比照辦理。
第二條 本規(guī)則所稱員工,以在本公司核定之員工編制名額內雇用的無定期工作契約職員為限,其區(qū)別標準如下:
(一)職員:從事管理工作的員工。
(二)技工:具備初中畢業(yè)以上程度,并有下列技術工作三年以上工作經(jīng)驗,經(jīng)技工轉類考試及格或甄選提升的工人:
1. 有關生產(chǎn)各項設備的操作,運轉、制造及裝修等工作。
2. 原物料或產(chǎn)品的制造、檢驗、加工、整理及包裝等工作。
3. 其他與生產(chǎn)有關的專業(yè)性工作。
(三)管理工:具備高中畢業(yè)以上程度,并有本業(yè)二年以上的工作經(jīng)驗方可勝任的事務工作,或其他程度相當?shù)姆羌夹g性工作經(jīng)管理工考試及格或甄選提升的工人。
(四)服務生:從事迎賓、托盤、擦抹等對客人直接服務的員工。
(五)普通工:擔任搬運,事務或簡易事務等無需特殊技能或知識的工人。
第三條 工人編制名額依據(jù)實際需要擬訂,呈報本公司核定。
第四條 為配合工作及人事調度的需要,遇有臨時性、短期性、季節(jié)性或特定性工作時,得依實際需要雇用定期契約工人(以下簡稱定期工)。其雇用及管理辦法另定之。
第二章 雇用及解雇
第五條 雇用員工應由所屬主管單位填具員工采用申請書,送由主管單位簽請負責人核定。
第六條 雇用員工以考試方式錄用為原則。
第七條 雇用員工應先行試用,但試用期間不得超過40日,在試用期間內,由所屬主管單位負責考核,期滿后依據(jù)試用成績,簽請正式雇用或解雇。
第八條 雇用工人,得就在崗位工作三個月以上工作成績優(yōu)良的定期工中選用。前項選用的員工,得不經(jīng)考試及試用。
第九條 雇用工人,以身家清白、身體健壯、年滿18歲以上35歲以下,并具有初中畢業(yè)或以上學歷者為合格,但雇用特殊性技能的工人不在此限。
第十條 不得錄用有下列情事之一者為員工:
1. 曾受刑事處分或宣告禁治產(chǎn)者。
2. 患有傳染病或痼疾者。
3. 曾服務于本公司及所屬單位因案開革者。
第十一條 經(jīng)雇用的工人應親至勞務主管單位報到,并填繳下列書表,由雇用單位存查或核驗發(fā)還。
a) 公立醫(yī)院出具的肺部透視健康證明,及醫(yī)務室健康診斷書各一份。
b) 員工調查表二份。
c) 學歷證明文件及公民身份證。
d) 保證書一份。
1. 聯(lián)保切結及個人基本資料各一份。
2. 2寸半身照片七張。
勞務主管單位對于新雇員工應行填繳的前項各種書表須嚴加審核,其不合規(guī)定者應拒絕其到工。
第十二條 解雇員工,除依法發(fā)給預告期間工資外,并依下列規(guī)定加發(fā)資遣費:工作每滿一年者給一個月工資。工人有下列情形之一者,得不適用前項規(guī)定,即時解雇:
1. 有犯罪行為經(jīng)判處有期徒刑以上刑確定而未諭知緩刑或未準易科罰金者。
2. 無故連續(xù)曠工至三日以上,或一個月內無故曠工積滿六日者。
3. 一年內受記大過處分達三次經(jīng)主管官署核準者。
4. 保證人退?;蛲ㄖ{換保人后,經(jīng)二個月仍不能覓人繼續(xù)為之保證者。
5. 犯有過失情節(jié)重大經(jīng)會議通過者。
第十三條 員工辭雇或解雇時,應將經(jīng)管及借用公物交還有關單位,并向勞務主管單位辦理離工手續(xù),否則以移交不清論。
第十四條 各業(yè)務主管單位將人事變動或工作種類變更,均應送交勞務主管單位統(tǒng)一登記及通知有關單位。
第十五條 各單位應按月造具員工動態(tài)月報表二份呈報本公司核備。
第三章 保證
第十六條 員工的保證人以在工作所在地或附近地區(qū)有固定住所、或服務機關便于查對,并具有下列條件之一者為限。
(一)經(jīng)當?shù)卣怯洸⒔o有營業(yè)執(zhí)照工廠或商號。
(二)現(xiàn)任公教人員或有正當職業(yè)之人士二人。
經(jīng)辦出納、原物料保管及收發(fā)的工人,以按前項第一款的規(guī)定取具保證人為原則,由勞務主管單位簽請主管核定。
第十七條 被保證人不得以其直系血親配偶或兄弟姊叔侄及股份公司為保證人。
第十八條 員工如有盜竊財物、虧欠款項、或其他不法行為致公司蒙受損失者,保證人應負完全連帶賠償責任。保證書格式另定。
第十九條 凡對經(jīng)管出納、原物料保管及收發(fā)的員工,應每半年辦理對保一次,其他工人每一年辦理對保一次,必要時得隨時對保。
第二十條 保證人職業(yè)、住址或服務所在地有變更時,被保證人應即報告主管單位,如保證人死亡或保證人的工廠商號改組或有其他情事時,被保證人應即自動按規(guī)定另行更換保證。
有以上情節(jié)的保證人,被保證人不予呈報,事后被察知者,得視情節(jié)輕重予以議處。
第二十一條 員工因故須更換保證人者,應聲明理由并另行覓妥新保證人填具保證書經(jīng)繳呈核準后方予發(fā)還原保證書。
第二十二條 各單位對保證人認為有不當時,應即通知被保證人更換保證。
第二十三條 被保證人自離工日起六個月內經(jīng)查明已無未了事項時,其保證書得予注銷。
第四章 工作時間及加工
第二十四條 每日工作時間均以八小時為原則,晝夜輪班工作者,其班次每星期更換一次,工作起止時間輪流辦法,由各單位視工作需要另定并公布。
第二十五條 員工不按時到工或退工者,按下列規(guī)定處理:
(一)上班時間三分鐘后至十五分鐘以內始行到班者為遲到,超過十五分鐘后到工者,除請假或公出者外,均以曠工半日論,但因偶發(fā)事件呈請準予補假者不在此限。
(二)下班時間前十五分鐘以內擅自離工者為早退,超出十五分鐘以前離工者,以曠工半日論。
(三)、遲到或早退積計達三次者按曠工半日論。
第二十六條 各主管單位,對于所屬員工出勤、請假務須嚴密考核,并隨時與勞務或警衛(wèi)主管單位聯(lián)系。
第二十七條 工人除奉令加工或有正當理由經(jīng)核準者外,夜間未到工作時間不得擅自進入工作場所,下工后不得任意滯留。
第二十八條 員工因工作需要必須延長工作時間者,得由所屬業(yè)務主管經(jīng)工會或勞工同意酌令加工,但每日加工時間不得超過二小時,每月加工總時間最多不得超過46小時。
第二十九條 如遇臨時緊要事故,得由工作場地職員或領班先令員工加工,事后呈報所屬主管備查。
第三十條 員工加工遇有特殊事故無法進行時,應即報由工作場地職員或領班縮短加工時間,不得故意稽延。
第三十一條 員工加工由工作場地之值班職員或領班負責監(jiān)督進行。工作完畢后,由監(jiān)督人員于加班命令單證明工作時間后,加班員工應于下工時交由稽查人員,加注出公司時間,轉送勞務主管單位查核登記。
第三十二條 例假日、紀念日及政府臨時規(guī)定之假日因工作需要必須員工出勤加工時,得商經(jīng)產(chǎn)業(yè)工會同意后由所屬主管通知員工照常工作,并填具假日出勤員工名單送勞務主管單位登記。
第三十三條 員工加工時間至40小時時,勞務主管單位應即通知其所屬單位調節(jié)控制。
第五章 差 假
第三十四條 員工出差,由所屬主管單位填具員工出差簽派單,呈經(jīng)主管核準后,交勞務主管單位登記。工人因故延長出差時間時,得于原簽派單位注理由呈請補準。
第三十五條 員工于星期例假日、國定紀念日及政府臨時規(guī)定之假日,均予給假休息,工資照給。
第三十六條 員工請假依下列規(guī)定處理之:
(一)因有重要事故必須親自處理者得請事假,每年最多不得超過14日,假期內不給工資。
(二)因疾病必須治療者得檢具公立醫(yī)院或醫(yī)務室或指定的醫(yī)院證明請給病假,每年不得超過30日,假期內除予醫(yī)療外并給予半數(shù)工資,住院者,不得超過一年。
超過規(guī)定病假20日數(shù)不再給予病假津貼。
(三)因結婚者得請給婚假八日,假期內工資照給。
(四)承重孫的祖父母、及父母、翁姑、配偶死亡者,得請給喪假8日,子女得喪假6日。假期內工資照給。
(五)女性員工分娩者得給娩假8星期,流產(chǎn)并經(jīng)公產(chǎn)醫(yī)院或醫(yī)務室證明懷孕三個月以上者給假四星期,其不足三個月者每少一月遞減休假一星期。上列假期內工資照給但到工不足六個月者,工資減半發(fā)給。
(六)全月不請假者,給予相當一日工資的獎工一日。
第三十七條 員工請假均應填具請假單,呈經(jīng)所屬業(yè)務主管核準后方得離工,否則以曠工論,業(yè)務主管應將員工請假單即日送交勞務主管單位辦理。
第三十八條 請假逾限或確因臨時緊急事故未及請假不到工而于事后補假者,均應提出確實證明,簽請主管核準。
第三十九條 因公傷病經(jīng)公立醫(yī)院或勞保指定醫(yī)院或各醫(yī)務室證明必須休養(yǎng)者,得呈請主管給予公傷假。
前項休假期間前三日照給工資,第四日起給30%撫恤津貼,休假治療超過六個月者,超過期間給50%撫恤津貼。
第四十條 員工有下列各款情形之一者給予公假,但應于事前呈經(jīng)主管核準:
(一)參加政府舉行的考試或訓練。
(二)參加兵役體格檢查身家調查、或后備軍人教育、動員演習、點名等召集。
(三)擔任村里鄰長民-意代表的員工參加地方自治或政府機關召開的會議或訓練。
(四)產(chǎn)業(yè)工會理干事辦理會務或參加依法召開的會議。
(五)參加政府或地方自治機關或民防機構的活動。
(六)應召入營服役常備兵報到前二日。
前項第一至第五款給假期間應由主管視實際需要酌定。
第四十一條 請假未滿半小時以半小時計,累積八小時為一日。
第四十二條 請假期內所遺工作由直接主管指定代理人,以不另派加工為原則,工人離工前應將經(jīng)管工作及有關資料、工具、鑰匙等交由直接主管指定人代理。
第四十三條 因私事必須外出經(jīng)業(yè)務主管核準給有出公司許可證者,在十分鐘以內不予記錄。其因病至醫(yī)務室求診經(jīng)醫(yī)師證明呈請主管核準者,不在此限。
第四十四條 因病逾限呈請?zhí)販式o假或停薪留職期間,除房租津貼外工資一律不發(fā),但逾限一年后尚未痊愈無法復工者,得依第十二條規(guī)定核給資遣費予以解雇。
第四十五條 年中到工的員工,其事病假依第三十六條規(guī)定比例核給。
第四十六條 員工請假期內不得在外工作,違者從重議處。
第四十七條 員工繼續(xù)工作滿一定期間者依下列規(guī)定給予特別休假:
1年以上未滿三年者7日。
3年以上未滿五年者10日。
5年以上未滿十年者14日。
10年以上者每年加給1日,其總數(shù)不得超過30日。
第四十八條 員工特別休假,由業(yè)務主管擬訂交由勞務主管商同所屬產(chǎn)業(yè)工會排定。
前項特別休假,如員工不愿休假或因工作需要不能予以休假,或予以休假后因生產(chǎn)需要中途通知銷假者,應加給該未休假期內的工資。
第四十九條 員工特別休假時效應繼續(xù)累計,凡排定特別休假日程內,包括星期日及政府規(guī)定的紀念日均不補假。
第五十條 享有寒暑假的子弟學校及幼兒園的員工不予特別休假。
第六章 工 資
第五十二條 員工工資均按日給制支給,工資等給標準依國家規(guī)定辦理。
第五十三條 新進員工工資,由所屬主管單位按教育、經(jīng)驗、智識、責任、技能、體能、環(huán)境、危害、及所擔任的工作擬訂,送由勞務主管單位簽請主管核定。
前項工資不得高于同一單位具有相當資格條件的原有員工的現(xiàn)支工資。
第五十四條 員工工作未滿一日應按實際工作時間比例計算工資。
第五十五條 員工加工,得按每小時計給工資。
第七章 獎懲
第五十六條 員工有下列情形之一者應予嘉獎:
(一)全年請假(包括與公司無直接關系的公假)積計未超過三日而工作勤奮者。
(二)工作勤慎、效率優(yōu)良而有具體事實者。
(三)調解較大糾紛因而寧人息事,或勸同仁守法堪為表率者。
第五十七條 員工有下列情事之一者,應予計功:
(一)全年從未遲到、早退、及請假而工作勤奮者。
(二)技術精進對本位工作有良好貢獻者。
(三)愛護公物,卓有成績者。
(四)盡忠職守、工作努力、有事實舉證者。
(五)遇有重大災害,救護出力者。
(六)檢舉員工舞弊盜竊,減少或防止公司損失,其價值相當平均日給工資100倍以下者。
第五十八條 員工有下列情形之一者應予記大功:
(一)消滅臨時的重大災害,減少公司損失者。
(二)防杜未發(fā)生的重大災害,減免公司損失者。
(三)愛護公物,顯著效果者。
(四)對于增產(chǎn)及技術的改進有重大貢獻者。
(五)檢舉員工舞弊盜竊,因而減少重大損失,其價值超過平均日給工資100倍以上者。
第五十九條 員工有下列情形之一從優(yōu)晉級,優(yōu)先轉類并報本公司敘獎:
(一)記大功積計三次者。
(二)合于第五十八條各項情形之一并經(jīng)會議評議,認為特具功勞者。
第六十條 員有下列情形之一者應予申誡:
(一)在公司內口角、叫囂、吵鬧不聽制止者。
(二)因過失損壞公物,情節(jié)輕微其價值在平均日給工資50倍以下者。
(三)在工作時間內偷閑、瞌睡、精神萎靡者。
(四)在工作時間內擅離職守,或集眾談天、嘻笑者。
第六十一條 員工有下列情形之一者應予記過:
(一)在公司內斗毆者。
(二)因過失致?lián)p壞公物,其價值超過平均日給工資50倍以上者。
(三)故意拖延工作時間者。
(四)工作疏忽貽誤工作者,致公司遭受損失者。
(五)不愛惜公物,浪費原物料者。
(六)工作時間內睡覺者。
(七)在指定吸煙處以外之處所吸煙者。
(八)不注重環(huán)境衛(wèi)生隨地便溺者。
第六十二條 員工有下列情形之一者,應予記大過:
(一)在公司內毆人、賭博、或飲酒者。
(二)不服從指揮情節(jié)重大者。
(三)發(fā)現(xiàn)機件損壞,既不修理又不報告者。
(四)侮辱主管負責職員或領班者。
(五)疏忽職務致?lián)p壞公物,或傷害他人身體者。
(六)破壞團體名譽或散布謠言,影響工作秩序者。
(七)利用職務之便利私用公司材料,制造或修理私人物件者。
(八)捏名誣控同事者。
(九)疏于檢查或管理不善,致公物失竊者。
第六十三條 員工有下列情形之一者,經(jīng)會議推派代表調查屬實者應予開革:
(一)借端聚眾罷工、怠工煽動工潮者。
(二)故意損壞公物經(jīng)查明屬實者。
(三)工作疏忽貽誤要務,致使公司蒙受重大損失者。
(四)違抗命令情節(jié)重大者。
(五)竊取公物者。
(六)見災不救,釀成大禍者。
(七)有舞弊情形經(jīng)查明屬實者。
(八)在公司內毆人成傷,情節(jié)重大者。
(九)威脅主管及負責職員或領班者。
第六十四條 未經(jīng)列舉而與第五十六條至第六十三條各條情節(jié)相當者,比照予以獎勵或懲罰,但比照第六十三條規(guī)定應予開革者,應提經(jīng)會議通過。
第六十五條 員工獎懲應由業(yè)務主管或警衛(wèi)主管單位簽擬意見,送經(jīng)勞務主管單位呈請主管核定。
第六十六條 員工犯有過失情節(jié)重大者,在未確定懲罰前得先行予以停職。
第六十七條 檢舉舞弊及盜竊案件,得向公司安全組長為之。并負責為檢舉人保守秘密。
第六十八條 員工功過的積計,均以同一年度者為限,在同一年度內功過相當者,得互相抵消。
第八章 考 績
第六十九條 員工考績應于每年年終舉行一次,其在當年六月底以前到工者均得參加。
第七十條 年終考績應由所屬主管單位按員工工作、品行、學識三項秉公考評,送經(jīng)勞務主管單位呈請主管核定??荚u項目內以工作60分、品行25分、學識15分、合計100分為滿分。
第七十一條 員工年終考績等第、分數(shù),規(guī)定如下:
(一)特等:90分以上者。
(二)甲等:80分以上未滿90分者。
(三)乙等:70分以上未滿80分者。
(四)丙等:60分以上未滿70分者。
(五)丁等:50分以上未滿60分者。
(六)戊等:未滿50分者。
前項列特等人數(shù)不得超過參加考績總人數(shù)2%,列甲等以上人數(shù)不得超過參加考績總人數(shù)30%。
第七十二條 員工在考績年度內,從未請假、遲到、早退者,增加其考績總分數(shù)五分;請假在三日內者增加其總分數(shù)二分;全年請假積計超過15日未滿30日者,減總分數(shù)二分;30日以上未滿60日者,減總分數(shù)五分;60日以上者考績列特等時,得晉一級,列其余等級者均不得晉級。
第七十三條 員工在考績年度內曠工半日以上者,每滿半日減考績總分數(shù)二分。超過二日者不得晉級。
第七十四條 員工在考績年度內曾受獎懲者,依下列規(guī)定加減其考績總分數(shù),但依第七十二條、第七十三條規(guī)定按其功過事實加減分數(shù)者,不在此限:
(一)記大功一次加15分,記大過一次減15分。
(二)記功一次加5分,記過一次減5分。
(三)嘉獎一次加2分,申誡一次減2分。
第七十五條 員工在考績年度內曾受懲誡處分而經(jīng)獎勵抵消后,仍留存記過一次以上的處分者,不得晉級。
第七十六條 員工年終考績獎懲標準規(guī)定如下,但依第七十二條、第七十三條及第七十五條規(guī)定應予限制獎勵者,從其規(guī)定。
(一)特等:晉三級,晉級跨及上一等者照升等級,但原支一等工資的員工,晉級跨及年功級者,晉至一等一級,晉支年功級者,以晉一級為限,其未晉足之一級數(shù)或已支最高年功級而無級可晉者,其應晉級數(shù),均予改發(fā)相當該晉級數(shù)全年收入之一次獎金。
(二)甲等:晉二級,晉級跨及上一等者,照計等級,但原支一等工資的員工,晉級跨及年功級者,晉至一等一級,晉支年功級者以晉一級為限,其未晉足的級數(shù)或已支最高年功級而無級可晉者,其應晉級數(shù),均予改發(fā)相當該晉級數(shù)全年收入之一次獎金。
(三)乙等:晉一級,但已支最高年功級者,改發(fā)相當晉一級全年收入之一次獎金。
(四)丙等:仍支原級。
(五)丁等:降一級。
(六)戊等:降二級或提工廠會議通過予以開革。
第七十七條 員工考績列甲等以上,其晉級后已達最高年功級,或現(xiàn)任領班職務,已達一等一級工資者,遇高一類有缺得舉辦轉類考試,就考試成績70分上者,按成績依序錄取轉類至額滿為止。
第七十八條 前條所列員工至當年年終考績連續(xù)三年成績列特等者,得免參加轉類考試,并優(yōu)先予以轉類。
第七十九條 員工經(jīng)轉類后,依照原支工資改敘轉升工類的等級。
第八十條 員工年終考績分數(shù),轉類考試成績分數(shù),或免除參加轉類的考試之資格條件相等,而編制工級不敷分配時,以年資較深者為優(yōu)先。
第八十一條 轉類考試于每年年終考績完畢后,視實際需要舉辦。
第八十二條 舉辦員工轉類考試由主管指定五至七人為委員,組織員工轉類
考選委員會,負責辦理。
第八十三條 舉辦員工轉類考試,應將考試日期、參加考試員工姓名、考試科目及有關規(guī)定事項于考試十日前公告。
第八十四條 員工參加轉類考試的順序另訂。
第八十五條 員工轉類考試科目如下:
(一)一般學科30分:分為1.國文。2.數(shù)學。3.常識(各占10分)。
(二)本業(yè)智能70分。
前項考試程度,職員按高中畢業(yè),其余按畢業(yè)程度為準,但遇有特殊情形時得酌情提高或降低。
第八十六條 轉類考試試題,由員工轉類考試委員會確定。
第八十七條 轉類考試成績,由員工轉類考選委員會評定呈經(jīng)主管核定后公布。
第八十八條 員工應征入伍,全年未在公司工作者,其年終考績俟退伍返公司復職后補行辦理。
第八十九條 員工年終考績與轉類考試成績以及其獎懲情形,最遲應于次年3月15日前呈報本公司核備,并于當(次)年1月1日起生效。
第九章 福利及衛(wèi)生
第九十條 為增進員工技能及知識水準,得視實際需要,在不妨礙工作原則下,舉辦各種講習及教育,員工無故不得拒絕參加。
第九十一條 為增進員工福利及提倡員工正當娛樂,公司得由職工福利委員會舉辦各項福利設施及康樂活動。
第九十二條 本公司應隨時注意工作環(huán)境安全與衛(wèi)生設施,以維護員工健康。
第九十三條 為增進員工健康,公司應設醫(yī)務室為員工治療疾病。
第九十四條 員工患傳染病者,應予停止工作,依照規(guī)定給假治療,經(jīng)醫(yī)師證明確已痊愈后方準復職。
第十章 撫恤退休及保險
第九十五條 員工傷亡恤助,依勞動法的規(guī)定辦理。
第九十六條 員工退休,依勞動法的規(guī)定辦理。
第九十七條 員工保險,依勞工保險條例及有關法令規(guī)定辦理。
第十一章 附則
第九十八條 為適應實際需要各部門得另訂單行補充辦法,呈報本公司及主管機構核準后施行。
第九十九條 本規(guī)則自呈奉核準后施行,修改時亦同。
考勤制度
1.0 目的
為確保公司進行有秩序的經(jīng)營管理而制定
2.0 適用范圍
適用于**公司一般員工到總監(jiān)級員工
3.0 責任
各部門主管、經(jīng)理
4.0 程序內容
4.1 出勤
工作時間: - 每周工作五天,l
每天8小時,正常時間為上午9點到下午6點,
因工作需要執(zhí)行晚班和倒班的員工,特別工作制為8:00-17:00或10:00-19:00,此項工作制需要部門經(jīng)理和ceo的批準后,再到人力資源部登記后,方可實施。
午休為一個小時(11:30 - 2:00之間任選時段)。
打卡: 員工每天上班、下班,午休出入均需打卡(共計每日4次)。l
員工應親自打卡,幫助他人打卡和接受他人幫助打卡者,無論是否遲到, 均按c類遲到計算.
忘記打卡的員工, 需要其直接上級把員工漏掉打卡的時間email給*@*, 人事部會給予補簽.
公出: 一個工作日內的公出需在前臺登記,方便轉接電話和留言。l 出差、事假等需事前得到部門經(jīng)理批準,并到人力資源部登記.
請假: 任何類別的假期都需部門經(jīng)理事前批準,并到人力資源部登記l
如有緊急情況,不能事先請假,應在兩小時以內電話通知本部門經(jīng)理和人力資源部并在上班當日補辦手續(xù),否則以曠工計。
遲到、早退和曠工的獎懲制度:l
全勤獎:每月100元,以考勤卡為準.
遲到早退線: 上班9:15以后到達,視為遲到,下班5:45以前離開,視為早退
特別條款: 在一個自然月份里,允許二次遲到(不晚于10:00),給員工應急時使用。超過10:00,扣除缺勤時間的工資。
遲到細則: 在一個自然月份里,第三次或更多的遲到處理如下:
a: 9:15- 9:30 到,即遲到 0-15分鐘/次,扣款個人月工資1%
d: 10:00以后,按曠工一天計
d: 17:00以前,按曠工一天計算。
4.2 曠工
l 在30天內未經(jīng)批準缺勤總計6天(48小時)者被視為曠工,并予以辭退。
4.3 考勤統(tǒng)計
l 各種休假單,加班單應于每月27日前交至人力資源部,由人力資源部統(tǒng)計.
為了加強公司的財務管理工作,統(tǒng)一各部門的報銷程序及規(guī)定,提高財務管理水平,現(xiàn)結合公司的具體情況,特制定本制度。
1、借款報銷的.審批權限
1.1 公司員工因工出差借款或報銷,由各部門經(jīng)理審簽后,報公司財務部門審核,并送公司總經(jīng)理批準,方能借款或報銷。凡有審簽權限的部門經(jīng)理須在財務部門簽留字樣備案。
1.2 員工出差應填寫出差“申請單”(見附表1),并按規(guī)定程度報批后,到財務部門預借差旅費。
1.3 員工出差返回后,填寫“差旅費”報銷單,按規(guī)定的時間及審批手續(xù)到財務部門報銷。
2、員工差旅費報銷標準。
2.1 員工出差分 “長途”和 “短途”兩種,即當天能往返的為 “短途”,出差時間在一天以上的為 “長途”。
2.2 出差地點區(qū)分為1類區(qū),2類區(qū),港澳臺地區(qū)三種,即:
二類區(qū):特區(qū)、上海、北京、廣州等地;
一類區(qū):除二類區(qū)以外的地區(qū)。
2.3 出差住宿費報銷標準:(元/人/天)
職務 一類區(qū) 二類區(qū) 港澳臺地區(qū)
一般人員 首日 10080 首日 150120 總經(jīng)理批準
主管、工程師級 首日 150130 首日 220170 400hkd
部門經(jīng)理級 首日 250200 首日 300250 500hkd
公司副總經(jīng)理級 250 300 600hkd
2.4 出差補助標準
2.4.1 員工短途出差視同出勤,不再享受出差補貼。(深圳市外的短途出差,可享受15元/人/餐的伙食補貼)。
2.4.2 長途出差補助標準:(元/人/天)職務 一類區(qū) 二類區(qū) 港澳臺地區(qū)
一般人員 30 40 100hkd
主管、工程師級 40 50 100hkd
部門經(jīng)理級 60 80 150hkd
公司副總經(jīng)理級 100 150 200hkd
2.5 員工出差交通報銷標準
2.5.1員工出差乘坐交通工具:公司副總經(jīng)理及以上領導可乘坐飛機、軟臥、輪船二等艙;部門經(jīng)理級:可乘坐飛機、軟臥、硬臥、輪船三等艙,乘坐飛機需報總經(jīng)理批準、乘坐軟臥僅限正職;其余員工乘坐火車硬臥、輪船四等艙、乘坐飛機需報總經(jīng)理批準。
2.5.2員工長途出差交通費,經(jīng)理級(含)以上人員的陸路交通費可實報實銷;經(jīng)理級以下人員原則上不得隨意乘坐出租車,如有特殊情況需乘坐出租車時,需經(jīng)總經(jīng)理批準后,方可報銷。
2.5.3 員工在本市內出差,只報銷公交車票公交車票除二人及以上同行外均不得連號。無特殊情況,不得報銷出租車票。
3、員工差旅費報銷規(guī)定:
3.1 住宿費,交通費按規(guī)定標準執(zhí)行,超標自付(如有特殊情況需總經(jīng)理批準方可報銷),節(jié)約歸已。
3.2 膳食費按規(guī)定標準領取,不得報銷與此相關的費用。
3.3 通訊費以郵局憑證報銷。
3.4 交際費用由領導核定并填寫客餐報銷單,經(jīng)總經(jīng)理批準方可報銷。
3.5 短途出差不享受住宿補助。
3.6 出差人員無住宿費用時,則可按住宿標準的50%領住宿補助。
3.7 員工出差返回后于5個工作日內報銷,未按規(guī)定時間報銷的,財務部門應于當月工資中扣回預借的差旅費,待報銷時再行支付。
3.8 超過1個月以上的出差單據(jù)、假票據(jù)或不符合規(guī)則的票據(jù),財務部門不予報銷。
3.9 財務部有權對不實的出差費用向員工出差居住地酒店直接查詢,如有虛假行為公司將按情節(jié)輕重處罰為了加強公司的財務管理工作,統(tǒng)一各部門的報銷程序及規(guī)定,提高財務管理水平,現(xiàn)結合公司的具體情況,特制定本制度。
1、借款報銷的審批權限
1.1 公司員工因工出差借款或報銷,由各部門經(jīng)理審簽后,報公司 財務部門審核,并送公司總經(jīng)理批準,方能借款或報銷。凡有 審簽權限的部門經(jīng)理須在財務部門簽留字樣備案。
1.2 員工出差應填寫出差“申請單”(見附表1),并按規(guī)定程度報批后,到財務部門預借差旅費。
1.3 員工出差返回后,填寫“差旅費”報銷單,按規(guī)定的時間及審批手續(xù)到財務部門報銷。
2、員工差旅費報銷標準。
2.1 員工出差分 “長途”和 “短途”兩種,即當天能往返的為 “短途”,出差時間在一天以上的為 “長途”。
2.2 出差地點區(qū)分為1類區(qū),2類區(qū),港澳臺地區(qū)三種,即: 二類區(qū):特區(qū)、上海、北京、廣州等地; 一類區(qū):除二類區(qū)以外的地區(qū)。
2.4 出差補助標準
2.4.1 員工短途出差視同出勤,不再享受出差補貼。(深圳市外的 短途出差,可享受15元/人/餐的伙食補貼)。
2.5 員工出差交通報銷標準
2.5.1員工出差乘坐交通工具:公司副總經(jīng)理及以上領導可乘坐 飛機、軟臥、輪船二等艙;部門經(jīng)理級:可乘坐飛機、軟 臥、硬臥、輪船三等艙,乘坐飛機需報總經(jīng)理批準、乘坐 軟臥僅限正職;其余員工乘坐火車硬臥、輪船四等艙、乘 坐飛機需報總經(jīng)理批準。
2.5.2員工長途出差交通費,經(jīng)理級(含)以上人員的陸路交通 費可實報實銷;經(jīng)理級以下人員原則上不得隨意乘坐出租 車,如有特殊情況需乘坐出租車時,需經(jīng)總經(jīng)理批準后,方 可報銷。
2.5.3 員工在本市內出差,只報銷公交車票公交車票除二人及以 上同行外均不得連號。無特殊情況,不得報銷出租車票。
3、員工差旅費報銷規(guī)定:
3.1 住宿費,交通費按規(guī)定標準執(zhí)行,超標自付(如有 特殊情況需總經(jīng)理批準方可報銷),節(jié)約歸已。
3.2 膳食費按規(guī)定標準領取,不得報銷與此相關的費用。
3.3 通訊費以郵局憑證報銷。
3.4 交際費用由領導核定并填寫客餐報銷單,經(jīng)總經(jīng)理批準方可報 銷。
3.5 短途出差不享受住宿補助。
3.6 出差人員無住宿費用時,則可按住宿標準的50%領住宿補助。
3.7 員工出差返回后于5個工作日內報銷,未按規(guī)定時間報銷的, 財務部門應于當月工資中扣回預借的差旅費,待報銷時再行支 付。
3.8 超過1個月以上的出差單據(jù)、假票據(jù)或不符合規(guī)則的票據(jù),財 務部門不予報銷。
3.9 財務部有權對不實的出差費用向員工出差居住地酒店直接查 詢,如有虛假行為公司將按情節(jié)輕重處罰。
4、員工探親路費的規(guī)定 員工探親費不予報銷,采取補貼包干的辦法執(zhí)行。補貼標準詳見《員 工春節(jié)探親休假管理規(guī)定》。
5、財務部門要加強對備用金和預付款項的管理和監(jiān)督。
5.1 公司員工因公借款,必須辦理借款申請單。會計根據(jù)內容填寫 齊全,完整的借款申請單,編制會計憑證,會計、出納、收款 人必須在付款憑證上簽字。
5.2 公司預付款項,必須根據(jù)合同或協(xié)議辦理付款申請單,經(jīng)財務 審核并報總經(jīng)理審簽后辦理付款;付款手續(xù)不齊備的,會計不 得編制付款憑證,也不得付款。
5.3 備用金和預付款的使用,必須依照下列規(guī)定:
5.3.1 具有規(guī)定的用途,期限及限額;
5.3.2 在規(guī)定的期限內憑費用支出單據(jù)到財務部門報銷;用現(xiàn)金 或支票進行零星采購的七天內報銷;通過銀行匯款進行預付 款的二十天內報銷。
5.3.3 以上各項支出,原則上前款不清,后款不借。
5.3.4 對違反規(guī)定用途和不符合開支標準的支出,財務不予報銷。
5.3.5 對無正當理由超過規(guī)定期限,未能報銷而又沒還款的備用 金,若超期時間在三個月內的收取資金占用費日息的萬分之 二;三個月以上一年之內的收取資金占用費日息萬分之三。 在次月工資中扣回本息。
6、原始憑證的審核 各項報銷的原始憑證,經(jīng)各部門經(jīng)理審簽后,報財務審查其合法性并送公司總經(jīng)理批準。
7、原始憑證應具備的內容:
7.1 憑證名稱;
7.2 填制憑證的日期;
7.3 填制憑證單位的名稱或填制人的姓名;
7.4 經(jīng)辦人的簽名或蓋單;
7.5 接受憑證的單位名稱;
7.6 經(jīng)濟業(yè)務的內容;
7.7 數(shù)量、單價和金額;
7.8 各種發(fā)票、收據(jù)必須符合《中華人民共和國發(fā)票管理辦法》 和實施細則的規(guī)定。從外單位取得的原始憑證必須蓋有填制單 位的公章;從個人取得的原始憑證,必須有填制人員的簽名或 蓋單;對外開出的原始憑證,必須加蓋單位公章,其中辦理收 款業(yè)務的要加蓋本單位財務專用單。
8、對原始憑證的技術性要求:
8.1 凡填有大小寫金額的原始憑證,大寫與小寫必須相符。
8.2 購買實物的原始憑證,必須有手續(xù)完備的驗收證明。需入庫的 物資,必須填寫出入庫驗收單,由實物保管人員按計劃或合同 驗收后,在驗收單上填寫實收數(shù)額并簽章。不需入庫的物資, 除經(jīng)辦人在憑證上簽章外,必須交給實物保管人員或使用人員 進行驗收,并在憑證上簽章。
8.3 支付款項的原始憑證,必須有收款單位或個人的收款證明以及簽字,有審批人簽字,并有付款的依據(jù)。 8.4 職工因公出差借款的借據(jù),必須附在記賬憑證上。收回款項時 應另開收據(jù),不得退還原借款借據(jù)。
8.5 預付性匯款,由經(jīng)辦人填制付款申請單,作為原始憑證,不得 以匯款回單代替。
8.6 屬于現(xiàn)金發(fā)放性質的原始憑證,原則上應由本人領取簽名。有 委托他人代領的,由代領人簽名;由一人代領多人的,須逐個 簽章,不得通欄劃大括號簽一個章。
8.7 自制原始憑證應設計科學、格式規(guī)范、計算清楚。如計提折舊、 職工福利基金等,要列名稱、計提基數(shù)、提取率、提取額等。 分配工資及費用時,要列分配標準、分配率、分配額。
8.8 凡憑證內容不全、字跡模糊不清、與經(jīng)濟業(yè)務本身內容不符者, 應予退回或重新補正。
9、記賬憑證的內容及填制要求:
9.1 憑證日期:一般應按實際受理經(jīng)濟業(yè)務的日期填列。
9.2 憑證編號:應按月編制自然數(shù)列順序。
9.3 憑證摘要:應簡明扼要,真實反映經(jīng)濟業(yè)務的內容,不得含混 不清,過于簡略。
9.4 會計科目:應按有關規(guī)定設置。
9.5 憑證金額:必須與原始憑證相符。
9.6 所附原始憑證張數(shù),要與原始憑證相符。
9.7 有關人員的簽名或蓋章:出納、會計、交款人必須在相關會計 憑證上簽名或蓋章。
9.8 會計人員填制記賬憑證時,必須附有內容完備的原始憑證。
10、本制度所指的由總經(jīng)理批準的事項,如因總經(jīng)理出差期間,均由董事長審批。
11、本制度由公司財務部制定并負責解釋。
獎 懲 制 度
第一條、員工獎勵分下列四種:
(一)嘉獎:每次加發(fā)3天獎金,并于年終獎金時一并發(fā)放。
(二)記功:每次加發(fā)10天獎金,并于年終獎金時一并發(fā)放。
(三)大功:每次加發(fā)1個月獎金,并于年終獎金時一并發(fā)放。
(四)獎金:一次給予若干元獎金。
第二條、有下列事情之一者,予以嘉獎:
(一)品行端正,工作努力,能適時完成重大或特殊交辦任務者。
(二)拾物不昧(價值300元以上)者。
(三)熱心服務,有具體事實者。
(四)有顯著的善行佳話,足為公司工廠榮譽者。
(五)忍受勉為困難,骯臟難受的工作足為楷模者。
第三條、有下列事情之一者,予以記功:
(一)對生產(chǎn)技術或管理制度建議改進,經(jīng)采納施行,著有成效者。
(二)節(jié)約物料或對廢料利用,著有成效者。
(三)遇有災難,勇于負責,處置得宜者。
(四)檢舉違規(guī)或損害公司利益者。
(五)發(fā)現(xiàn)職守外故障,予以速報或妥為防止損害足為嘉許者。
第四條、有下列事情之一者,予以記大功:
(一)遇有意外事件或災害,奮不顧身,不避危難,因而減少損害者。
(二)維護員工安全,冒險執(zhí)行任務,確有功績者。
(三)維護公司或工廠重大利益,避免重大損失者。
(四)有其他重大功績者。
第五條、有下列事情之一者,予以獎金或晉級:
(一)研究發(fā)明,對公司確有貢獻,并使成本降低,利潤增加者。
(二)對公司有特殊貢獻,足為全公司同仁表率者。
(三)一年內記大功2次者。
(四)服務每滿5年,考績優(yōu)良,未曾曠工或受記過以上處分者。
第六條、員工懲罰分為五種:
(一)警告:每次減發(fā)3天獎金,并于年終獎金時一并減發(fā)。
(二)記過:每次減發(fā)10天獎金,并于年終獎金時一并減發(fā)。
(三)大過:每次減發(fā)一個月獎金,并于年終獎金時一并減發(fā)。
(四)降級:除級使用,相應核減薪資。
(五)開除:予以解雇。
第七條、有下列特殊事情之一者,予以警告:
(一)未經(jīng)許可,擅自在廠內推銷物品者。
(二)上班時間,躲臥休息,擅離崗位,怠忽工作者。
(三)因個人過失致發(fā)生工作錯誤,情節(jié)輕微者。
(四)妨害生產(chǎn)工作或團體秩序,情節(jié)輕微者。
(五)不服從主管人員合理指導,情節(jié)輕微者。
(六)不按規(guī)定穿著服裝或佩掛規(guī)定標志或穿拖鞋上班者。
(七)不能適時完成重大或特殊交辦任務者。
第八條、有下列事情之一者,予以記過:
(一)對上級指示或有期限命令,無故未能如期完成,致影響公司權益者。
(二)在工作場所喧嘩、嬉戲、吵鬧,妨礙他人工作而不聽勸告者。
(三)對同仁惡意攻擊或誣害、偽證,制造事端者。
(四)工作中酗酒致影響自己或他人工作者。
(五)未經(jīng)許可不候接替先行下班者。
(六)因疏忽致機器設備或物品材料遭受損害或傷及他人者。
(七)未經(jīng)許可攜帶外人入廠參觀者。
第九條、有下列事情之一者,予以記大過:
(一)擅離職守,致公司蒙受重大損失者。
(二)在工作場所或工作中酗酒滋事,影響生產(chǎn)、業(yè)務、事務等團體秩序者。
(三)損毀涂改重要文件或公物者。
(四)怠忽工作或擅自變更工作方法,使公司蒙受重大損失者。
(五)不服從主管人員合理指導,屢勸不聽者。
(六)輪班制員工拒不接受輪班者。
(七)工作時間內,作其他事情,如睡覺、玩弄樂器、下棋、閱讀、炊煮……等(干部連帶處分)。
(八)一個月內曠工達5日者。
(九)機器、車輛、儀器及具有技術性工具,非經(jīng)常使用人及單位主管同意擅自操作者(如因而損害并負賠償責任)。
(十)其他重大違規(guī)行為者(如違反安全規(guī)定措施,情節(jié)重大者……)。
第十條、有下列事情之一者,予以開除(不發(fā)資遣費):
(一)對同仁暴-力威脅、恐嚇、妨害團體秩序者。
(二)毆打同仁,或相互毆打者。
(三)在公司廠區(qū)、宿舍內賭博者。
(四)偷竊或侵占同仁或公司財物經(jīng)查事實者。
(五)無故損毀公司財務,損失重大或第二次損毀涂改重大文件或公物者。
(六)未經(jīng)許可,兼任其他職務或兼營與本公司同類業(yè)務者。
(七)在公司服務期間,受刑事處分者。
(八)一年中記大過滿2次功過無法平衡抵銷者。
(九)無故連續(xù)曠工3日或全月累計曠工6日或1年曠工達12日者。
(十)煽動怠工或罷工者。
(十一)吸食鴉片或其他毒品者。
(十二)散播不利于公司的謠言者或挑撥勞資雙方感情者。
(十三)偽造或變造或盜用公司印信者。
(十四)攜帶刀槍或其他違禁品或危險品入廠(公司)者。
(十五)在工作場所制造私人物件或喚使他人制造私人物件者。
(十六)故意泄漏公司技術、營業(yè)上的機密致公司蒙受重大損害者。
(十七)利用公司名譽在外招搖撞騙,致公司名譽受損害者。
(十八)明示禁煙區(qū)內吸煙者。
(十九)參加非法組織者。
(二十)擅離職守,致生變故使公司蒙受損害者。
(二十一)其他違反法令或勞基法或本規(guī)則規(guī)定情節(jié)重大者。
第十一條、員工功過抵銷規(guī)定
(一)嘉獎與警告抵銷。
(二)記功1次或嘉獎3次,抵銷記過1次或警告3次。
(三)記大功1次或記功3次,抵銷大過1次或記過3次,員工功過抵銷以發(fā)生于同一年度內者為限。
茶葉加工廠管理制度篇四
(二)收銀員職責。
(三)理貨員職責。
店內所有員工在工作期間,均應遵守以下工作紀律:
1.按時上班,未經(jīng)店長批準不得擅自離開工作崗位,正常工作時間內,如無正當理由并且未及時通知督導而擅自缺勤者,將視為曠工。
2.上班時間按要求著制服,戴工牌,化淡妝、涂口紅、統(tǒng)一戴發(fā)飾,不得穿拖鞋、牛仔褲及休閑裝,保持整潔,樹立良好的公司形象。
3.上班時間保持精神飽滿,禁止嬉戲、看與工作無關的書報、店堂內化妝、吃零食、開小差、打電話閑聊、做與工作無關的事情。
4.接待客人必須主動熱情、禮貌,耐心,根據(jù)不同的客人選擇不同的推銷方式,對客人的非購買性詢問或退換貨等要求,應禮貌、熱情、耐心幫助解決,絕不允許態(tài)度惡劣與客人發(fā)生爭吵。
5.營業(yè)員必須絕對服從公司工作調配和店長的管理,有意見可向店長反映,不可出言不馴,無禮取鬧。
6.不得在上班時間吃早餐。店堂用餐時間訂為上午12:00,下午6:00,用餐時間為各30分鐘。
7、上班時間,不得帶非業(yè)務關系的人員到店內聊天或做其它有影響工作的行為。
8、上班時間禁止打鬧嬉戲、看與工作無關的書報、化妝(如需補妝必須到洗手間或儲藏間)、吃零食。
9、不得與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;
10、不得挪用商品銷售款;不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。
1、當客人所需的商品暫時缺貨時,根據(jù)客人的需要敬請客人稍候,及時調貨或辦理缺貨手續(xù),待貨到后第一時間通知客人。
2、節(jié)約水、電、電話費等公共財物的使用。注意冷氣機的維護,室內溫度下降后關閉冷氣,做到誰開誰關。下班后注意檢查關燈、關水、關電保證節(jié)約及安全。
3、柜臺商品必須實行明碼標價并標上商品編碼,每天營業(yè)前認真檢查商品、標簽是否完整,要求營業(yè)的前30分鐘內打掃好衛(wèi)生,保持柜臺和產(chǎn)品一塵不染。并每周進行一次大掃除,清理衛(wèi)生死角。
4、在進貨時,應當面清點檢驗貨物,確定無誤后由店長及一名店員同時簽收。如有破損的商品注明于發(fā)貨單上,經(jīng)公司確認后方可退回倉庫,調撥單必須經(jīng)由店長簽名方可生效。月底盤點如出現(xiàn)短缺或帳目收支不合,由店長和營業(yè)員負責。
5、每天交接班時應注意檢查商品是否破損及短缺,如有此情況,必須在交接會上報告店長,超過時間上報,視為當班營業(yè)員丟失并負全部責任。上述時間前上報如無法分清責任則由全店員工共同承擔。
6、產(chǎn)品交給客人時應當面清點,如發(fā)生多給或少給或給錯,由當事人負責,如無人負責,由當班店長負責。
7、新貨進店必須在最短的時間內上柜,并了解產(chǎn)品的特點、產(chǎn)地、價格等到信息,便于及時推銷。
8、店內商品必須做到先進先出原則,滯銷產(chǎn)品及時調整,若超過生產(chǎn)日期6個月,必須及時調換。
(一)試用期規(guī)定:本店鋪確定新錄用員工的試用期為3天.如錄取按新員工入職待遇標準計算3天工資,如不錄取則不計薪資。試用期過后即轉見習員工,入職15天后方可正常輪休。見習員工試用期為1-2個月,期間店長及相關人員對其工作情況進行考核,評優(yōu)者可提前轉為正式員工。轉為正式員工后才可享受相關福利制度。
(二)考勤管理:
1、每月休息2天(實行拉班輪休制)。
2、員工必須于正式上班前10分鐘到達店鋪,準備上班前的整理化妝及清掃工作,并準時于上班時間穿著整齊制服在店鋪開始工作。
3.簽到:各員工必須準時簽到,相互監(jiān)督。并由店長負責考勤,不得弄虛作假,若經(jīng)查明作弊,將處罰當班店員與店長各50元。
4.遲到、早退:超5分鐘者按每分鐘2元予以處罰;30分鐘以內扣底薪一天;超過30分鐘不超60分鐘者按曠工半天處理,每月累計三次遲到、早退或無故遲到一小時者,作曠工一天處理。每曠工一天處以三倍日底薪工資罰款。
5.曠工:員工沒有親自簽到.事先沒按規(guī)定辦理請假手續(xù)或發(fā)生突發(fā)事件不能簽到辦理請假手續(xù)而沒有任何形式向直接上級請假.無故不上班等情況,且時間最低達1小時者的均視為曠工處理。
6.無故曠工者,曠工一天扣底薪三天的工資,連續(xù)曠工三天,或當月累計5天曠工的予以辭退,若在曠工期間給店鋪造成損失的由當事員工負責百分百賠償。
7.店鋪正常上班時間當班員工不得隨意請假辦私事,如因特殊事情需要辦理的請假超過10分鐘的按照1元/分鐘予以扣款。
8.因私自調班或任何請假者,將不得享受當月滿勤獎,一個月內兩次私自調班按曠工一天處理。
(三)離職規(guī)定。
1、員工辭職必須遞交書面辭職申請書。員工在協(xié)議有效期內辭職,必須提前一月遞交申請;經(jīng)允許簽字后方可離職。(農(nóng)歷12月和正月不允許辭職)。
2、店長在接到辭職申請書2周內給予答復,在未核準和交接清除前不得離職,否則扣一切未發(fā)薪金和福利以補償其造成的損失。
3、因行業(yè)性質不同,每年國家節(jié)假日期間無重大特殊情況不予以辭職。
1、營業(yè)前準備工作。
2、營業(yè)期間工作內容。
4、午餐后工作要求。
5、晚餐期間工作要求。
6、營業(yè)結束。
(一)盤點規(guī)定:
1、每周一(節(jié)假日順延)交接班時由店長組織一次全店自盤;
2、每月最后一天(節(jié)假日順延)由店長組織店鋪月末大盤點工作,全體員工不得以任何理由遲到、請假或缺席。
(二)賠償標準:基于店鋪人員分工不同,各崗位職責不同,所以盤點失貨扣款標準如下:
1、店鋪丟失貨品按吊牌價計算賠償金額,扣款在員工當月薪金中扣除。
2、店鋪點數(shù)盤點確認有失貨時,店長先承擔盤虧應賠償金額的25%,余下的再由出勤內的全店人員(含店長)平均賠償。
3、收銀員少收顧客貨款應全部由其本人賠償。
茶葉加工廠管理制度篇五
為規(guī)范本服裝廠的正常生產(chǎn)程序,確保所有產(chǎn)品及時按期完成交貨,現(xiàn)制定規(guī)章制度,望全體工作人員仔細閱讀,并遵照執(zhí)行。
1、全體員工必須按時上下班,不遲到,不早退,不得無故曠工,有事要請假或連班者,必須經(jīng)廠同意后才可請假或連班。在外面要請假者必須打電話給本廠負責人。
2、全體員工進入車間后,要迅速進入生產(chǎn)崗位,不得隨意在車間內外逗留、聊天、大聲喧嘩和吵鬧,不準偷懶發(fā)呆和湊熱鬧。
3、進出車間一律不準帶包,否則必須接受由本廠負責人檢查后才可進出。
4、生產(chǎn)現(xiàn)場要講究文明生產(chǎn)行為,不準串崗串位、嬉笑打鬧,不準亂走亂跑、吵架打罵,不準玩手機、聊天,做與生產(chǎn)無關的事。
1、生產(chǎn)現(xiàn)場的過道要保持暢通,在向下一道工序傳遞流程中,裁片或半成品上面必須有標號布,按要求順序擺放整齊,不得隨意挪動,不亂發(fā),不錯號,不允許在裁片、半成品和成品上坐、臥、踩、踏。
2、全體員工要按工藝要求和質量標準進行生產(chǎn),不得擅自改動,如有造成廢品、次品和需要返工的,必須迅速向裁床師傅補貨和返修或向本廠負責人反映問題,不得延拖、藏起和丟棄。如有發(fā)生生產(chǎn)設備事故時,必須由自己打電話給機修師傅報修或向本廠負責人反映問題,不得找正在正常工作的其他員工代打電話。
3、在師傅補貨或修理車時,應留在崗位旁等待師傅完成處理,不得擅自離開和找其他員工聊天或做與生產(chǎn)無關的事。
4、嚴禁在車間內干私活,違者按私活價值處x倍罰款,并扣除個人所得工款。
5、下班時請注意將機車、電燈和風扇開關關掉。
6、全體員工必須服從本廠負責人安排工作,但不得借機爭吵影響他人工作,對生產(chǎn)過程中的疑難問題應及時向本廠負責人反映。
1、職工應按時上班,上班、下班時都需要打卡。
2、不得委托別人打卡,也不得幫別人打卡。
1、新員工入職時,要與服裝廠簽訂勞動合同,不得推脫。
2、員工要離職的,要按照法律的規(guī)定,提前30天提出申請。
3、員工有法律規(guī)定的違法行為、嚴重違反服裝廠的規(guī)章制度的,服裝廠可以解除與員工的勞動關系。
1、工作時間不允許串崗,違者每次罰款5元。
2、上班時間應該穿工作服,帶安全帽,上班不允許穿拖鞋、短褲、赤背或衣帽不整,違者每次罰款10元。
3、酒后上班鬧事和影響工作者,罰款20元,寫檢查。態(tài)度不好或一個月累計兩次予以解雇。
4、車間內嚴禁吸煙,違者每次罰款10元。造成危害者,追究其經(jīng)濟、行政及刑事責任。
5、偷盜公物或他人財物者,按實物價值10倍罰款,扣發(fā)工資,予以解雇。
6、嚴禁帶小孩和外人進入車間,違者對當事人罰款5元。
7、上班必須佩帶工號牌,違法亂紀者每次罰款5元,涂改、遺失工號牌罰款2元。
8、嚴禁跨越或坐在任何機械部位,嚴禁隨意拆除、挪動設備,嚴禁擅自拆裝一切電器設施和變壓器、控制柜、開關箱,新安裝的各種設備未經(jīng)測試、試轉,不得擅自開動。違者,每次罰款10元。
9、不得在生產(chǎn)區(qū)內隨意使用臨時電線,如果急需使用,須經(jīng)主管人員批準,并由電工接電,用后應及時按期限拆除。違者每次罰款10元。
10、操作機器要切實做到人離關機停止使用時要及時切斷電源,違者每次罰款2元。
1、職工按時上班不遲到、早退、請假者,月滿勤獎xxx元。
2、每月在本廠選出1-2名優(yōu)秀員工,獎金xxx元。(在滿勤人員內選)。
3、年終時,工作突出的,給予獎金xxxx元。
茶葉加工廠管理制度篇六
一 工作目的:
加強庫房物資規(guī)范管理,保證內部物流暢通、為公司經(jīng)營計劃順利實施,滿足生產(chǎn)需求,提供基礎保障。 二,工作范圍:
本規(guī)范適用于公司原材料倉庫(含:工具、肥料、機械等)的管理。
三,工作職責:
1, 分公司、項目部負責倉庫進、出物資的稽查管理。
2,倉管員負責倉庫進、出物資的.發(fā)放登記。
四,工作基本要求:
1,庫內物品應按區(qū)域整齊擺放,合理有序、方便生產(chǎn);每發(fā)生一次進、出事項,應立即按進、出單具,據(jù)實登記記賬。
2,所有物資出、入庫必須憑有效單據(jù)(入庫單、領用單),方可辦理。
4,認真把好出庫關,切實做到無發(fā)貨通知單或出庫單不發(fā)
5,庫房要保持整潔,業(yè)務無關人員不準進入,認真做好“三防”工作(防火、防盜、防破壞)。
6,建立健全各類物資臺帳和報表制度:
a:入庫 接貨經(jīng)辦人應對照送貨單清點核對物資的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量等是否一致,核對無誤后方可在送貨單上簽字,再交倉管員核對入庫。入庫單一式三聯(lián),分別由領料人、倉管員和分公司(項目部)存查。
b:出庫:倉管員接分公司(項目部)通知方可辦理材料領用手續(xù),詳實登記領料出庫單上的材料名稱、規(guī)格、數(shù)量,領料人簽字確認后發(fā)貨。領料出庫單一式三聯(lián),分別由領料人、倉管員和分公司(項目部)存查。
7, 每天倉管員對庫房物資自行盤存一次,并及時匯報,以便及時補充物資。
五、分公司(項目部)不定期的到庫房進行稽查,對帳物不符的或材料遺失的,應提出處理意見,報總部審批。
茶葉加工廠管理制度篇七
1、遵守勞動紀律,按時上、下班、不遲到、不早退、不曠工,有事辦理需負責人同意。
2、生產(chǎn)期提前十五分鐘上班,做為交接班時間。
3、嚴格請、銷假制度:上班遲到10分鐘,對其進行批評教育;10分鐘以上扣除半天考勤;1天扣除3天考勤。
1、認真履行崗位職責,嚴格按操作規(guī)程及工藝要求操作,違者視情節(jié)輕重,處以50元以上罰款。
2、工作時間禁止睡覺、串崗、聊天等于工作無關的事,違者罰款50元。
3、嚴禁越崗操作,不經(jīng)車間主任同意,不得私自調節(jié)設備重要參數(shù)、閥門、開關等,違者承擔所造成的全部經(jīng)濟損失。
4、嚴禁將與生產(chǎn)無關的物品帶入車間,違者處以50元罰款。
5、各崗位操作工相互監(jiān)督、協(xié)調配合,緊密協(xié)作。
1、服從車間主任管理、調動和各項工作的安排,若有不服從管理、調動和工作安排的`,輕者上班且扣除考勤一天,重者到辦公室報到學習。
2、對車間提出合理建議,能夠降低成本、提高效率,若被公司采納,給予表彰獎勵。
3、上班認真、負責,且本崗位不出現(xiàn)重大失誤和設備故障的給予表彰獎勵。
茶葉加工廠管理制度篇八
為了維持良好的生產(chǎn)秩序,提高勞動生產(chǎn)率,保證生產(chǎn)工作的順利進行特制訂以下管理制度。
適應于生產(chǎn)車間全體工作人員。
1、我廠的從業(yè)人員(包括臨時工)應接受健康檢查,并取得體檢合格證者,方可參加生產(chǎn)。
2、從業(yè)人員上崗前,要經(jīng)過衛(wèi)生培訓教育,方可上崗。
3、上崗時,要做好個人衛(wèi)生,防止污染食品。
3.1進車間前,必須穿戴整潔統(tǒng)一的工作服、帽、靴、鞋,工作服應蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,并要把雙手洗凈。
3.2直接與原料、半成品和成品接觸的人員不準戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進入車間。
3.3手接觸贓物、進廁所、吸煙、用餐后,都必須把雙手洗凈才能進行工作。
3.4上班前不許酗酒,工作時不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動。
3.5操作人員手部受到外傷,不得接觸原料和成品,經(jīng)過包扎治療戴上防護手套后,方可參加不直接接觸產(chǎn)品的工作。
3.6不準穿工作服、工作鞋進廁所。
3.7工作期間不得擅自離開車間。
3.8生產(chǎn)車間不得帶入或存放個人生活用品,如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品,手機等。
4、進入生產(chǎn)加工車間的其他人員(包括參觀人員)必須穿指定工作服,方可進入車間。
5、有毒有害物管理:洗劑、清毒劑、殺蟲劑及其他有毒有害物品,均應有固定包裝,并在明顯處標示“有毒品”字樣,貯存于專門庫房或柜櫥內,加鎖并由專人負責保管。
6、上班時,物料員須及時把物料備到生產(chǎn)線,并嚴格按照規(guī)定的運作流程操作,不得影響工作的順利進行。
7、員工在作業(yè)過程中,必須保持一定的距離,不得擠坐在一起,不得說笑談天,交頭接耳。操作時必須按要求工作,同時必須自覺做好自檢與互檢工作,如發(fā)現(xiàn)問題并及時向質檢及車間主任反映,不可擅自使用不良材料以及讓不合格品流入下道工序,必須嚴格按照品質要求作業(yè)。
8、每道工序必須接受車間質檢檢查、監(jiān)督,不得蒙混過關,虛報數(shù)量,并配合質檢工作,不得頂撞、辱罵。
9、所有員工必須按照操作規(guī)程操作,如有違規(guī)者,視情節(jié)輕重予以處罰。
10、員工在工序操作過程中,不得隨意損壞物料。、工具設備等,違者按原價賠償。不得偷竊公司物品。如發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重予以處罰。
11、工作時間離崗時,需經(jīng)車間主任同意方可離開,限時十分鐘內。
12、上班注意節(jié)約用水用電,停工隨時關水關電。
13、員工之間須互相監(jiān)督,對包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴厲處罰。
14、任何會議和培訓,不得出現(xiàn)遲到、早退和曠會。
15、本車間鼓勵員工提倡好的建議,一經(jīng)采用根據(jù)實用價值予發(fā)獎勵。
1、車間工人要保持機器設備的清潔干凈,物品要按規(guī)定位置放置整齊,不得到處亂放,車間主任要保持辦公桌的整齊干凈。
2、每天下班前打掃衛(wèi)生,交接下班。
3、衛(wèi)生工具用完后須清洗干凈放在指定的區(qū)域,工具由專組專人保管,不得亂丟,倒置、甚至損壞。
4、不得隨便在公司內亂丟垃圾、胡亂涂劃;
5、下班前必需整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和設備。
注:本制度與廠規(guī)發(fā)生沖突時,以廠規(guī)為準。
茶葉加工廠管理制度篇九
第一條為貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法(試行)》,加強對茶葉的衛(wèi)生監(jiān)督管理,制定本辦法。
第二條本辦法管理范圍系指綠茶、紅茶、緊壓茶等茶類的毛茶和成品茶。其它茶類參照本辦法。
第三條茶葉加工廠(場)應遠離污染源,要有防塵、防煙設施。攤晾、拼堆茶葉的場地要用水泥地面,保持清潔,不得混入泥沙、石灰等異物。茶葉加工器具應符合衛(wèi)生要求,搞好機具的改進、維修和保潔,嚴防機油滴漏和其它有害物質的.污染。
第四條鮮葉、毛茶收購應嚴格執(zhí)行驗收標準,不得收購摻假、含有非茶類物質以及有異味、霉變、劣變的茶葉,或污染農(nóng)藥或其它物質等不符合衛(wèi)生要求的茶葉。拼堆和堆放地點應通風、干燥、潔凈,不得與化肥、農(nóng)藥或其它雜物混合存放。
第五條裝運茶葉的運輸工具必須清潔、無毒、無異味,不得與其它有毒、有異味的物品同車裝運,運輸途中要注意防雨、防潮、防止污染。
第六條茶葉在貯存、銷售過程中要注意防潮、防霉、防污染。不符合衛(wèi)生要求的茶葉不得銷售。茶葉包裝材料必須符合衛(wèi)生要求。
范文二、
1、不準在柜臺內吃東西;
2、不準在柜臺內聊天、嬉笑、打鬧;
3、不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客;
4、不準在柜臺上座著接待客人;
5、不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;
6、不準在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事;
7、不準烤火價、趴貨臺;
8、不準挪用商品銷售款;
9、不準擅自離開工作崗位;
10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。
1、生人、熟人一樣;
2、大人、小孩一樣;
3、買和不買一樣;
4、忙和閑一樣;
5、買商品和退商品一樣;
6、一般顧客和個別顧客一樣。
此外,八友茶業(yè)提醒各位對于員工的管理制度也要詳細,包括薪資、工作時間、請假等,店內制度一旦制定,就要認真遵守,重在執(zhí)行。
茶葉加工廠管理制度篇十
激勵是茶葉加盟?店管-理-員工的常用制度之一。建立有效的激勵制度,從而達到管-理-員工、提高員工積極性、規(guī)范員工行為的目的。然而,對于激勵制度的認識,茶葉店加盟商要注意以下幾個方面:
1、別把激勵當獎勵
激勵不是獎勵,不能只是片面的制定獎勵措施,卻忽略懲罰和約束措施。俗話說,無規(guī)矩不成方圓,如果沒有一定的懲罰措施來約束和規(guī)范員工的行為,很容易導致最后員工行為懶散,影響店容,又影響銷售。因此,茶葉店加盟?商在制定激勵制度的時候,不能只是簡單的認為激勵就是獎勵。當然,還有一點需要注意的是,制定了相應的懲罰措施,一定要落實到位,不能形同虛設,那結果肯定難以達到規(guī)范員工的目的。
2、激勵執(zhí)行別“一刀切”
不是每個員工的追求都一樣,茶葉店加盟商在實行激勵制度的時候,不要“一刀切”的對所有員工采用同樣的激勵手段,有可能適得其反。而是要通過對員工的需求、性格分析,采取不一樣的激勵手段。但有一點要注意的是,要注意控制激勵成本,謹防支出大于收入的反面情況出現(xiàn)。
3、保證激勵制度的有效性
常常會聽到茶葉品牌?店的加盟商在抱怨說自己實行很好的激勵制度了,卻收效甚微。為什么?小編認為很大原因可能是加盟商把激勵制度給孤立起來了。其實,任何制度都不是孤立存在的,激勵制度也不例外。加盟商為什么要設激勵制度,主要是為了提高員工積極性和規(guī)范員工,而每一次的激勵都是為了向更遠的目標前進的,通過激勵制度,對每個員工作出正確評估,從而再針對性的制定相應激勵制度,不斷改進,才能使激勵發(fā)揮最大作用。
關于員工的管理,這只是其中一個方面,加盟商要想提高自己的管理水平,管理好員工,經(jīng)營好店面,可定期參加管理培訓。一般來說,知名茶葉品牌都會定期提供加盟商培訓,像享有“好茶源自鷺巖”的國際連鎖品牌鷺巖茗茶,就會定期為加盟商提供免費培訓,提高加盟商的銷售技巧水平和管理水平。加盟商就可參加像這類培訓,同時根據(jù)自身茶葉加盟?店的情況進行有的放矢的管理,相信茶葉店要經(jīng)營成功也就不難了。
一個茶店經(jīng)營的.關鍵在于營業(yè)員的整體素質,營業(yè)員是茶店的眼睛,提高營業(yè)員的整體素質是開好茶店的最關鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店營業(yè)員,首先要有好的文化素質,最好會一兩 織夢好,好織夢門外語,要掌握有關茶葉的專業(yè)知識,包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。 織夢內容管理系統(tǒng)營業(yè)員是直接與顧客打交道,關系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關鍵,一般應具備以下專業(yè)素質:
(一)早上8:00準時上崗搞好店內衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準備。
(三)營業(yè)過程中做到: 織夢好,好織夢
1、微笑服務、舉止端莊; 織夢內容管理系統(tǒng)
3、交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品
;
(五)認真執(zhí)行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。
十個不準即:
1、不準在柜臺內吃東西
2、不準在柜臺內聊天、嬉笑、打鬧;
3、不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客;
4、不準在柜臺上座著接待客人;?
5、不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;?
6、不準在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事; 織夢好,好織夢
7、不準烤火價、趴貨臺; 織夢內容管理系統(tǒng)
8、不準挪用商品銷售款; 織夢好,好織夢
9、不準擅自離開工作崗位;
10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。 本文來自織夢
六個一樣: 織夢好,好織夢
1、生人、熟人一樣; 織夢內容管理系統(tǒng)
2、大人、小孩一樣;
3、買和不買一樣; 內容來自dedecms
4、忙和閑一樣; 織夢好,好織夢
5、買商品和退商品一樣
6、一般顧客和個別顧客一樣。 織夢內容管理系統(tǒng)
制度制定好了,不能視為形式,必須長期的嚴格執(zhí)行。
一、?現(xiàn)場管理規(guī)范
主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象,增加來店顧客,提高客服工作,擴大銷售?,F(xiàn)場管理重點有:
1?衛(wèi)生管理。確保銷售場地整潔,過道通暢,設備布局合理,時時保持設備、茶桌、櫥窗等的干凈、明亮,不擅自亂貼店內廣告等。
2?陳列管理。商品豐富、貨架豐滿,根據(jù)商品保質期,先進先出,顯而易見,易拿易放、商品組合陳列合理。
3?商品管理。開展科學的商品管理,注意收集時點銷售數(shù)據(jù)管理的信息和利用?abc?分析法,篩選出暢銷商品。靈活運用訂貨、補貨,擴大暢銷商品陳列空間,定期檢查暢銷商品的庫存和標價單,以確保暢銷商品不斷檔。
二、?服務管理規(guī)范
1?上班前衣裝整潔,保持形像良好,不可濃妝艷抹,須淡妝怡人。
1?服務用語。服務語言:?“?您好?”?、?“?請稍等?”?、?“?對不起?”?、?“?讓您久等了?”?、?“?歡迎再來?”?等。忌諱用?“?不知道?”?、?“?賣完了?”?、?“?不行?”?、?“?沒有了?”?等語言。
2?對缺貨的處理。發(fā)現(xiàn)顧客購買的商品缺貨時,首先應表示道歉,然后應告知該商品何時到貨,或主動建議其他能取代的商品,最后店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或補貨的參考信息,反饋給店內相關的負責人。
3?客訴處理。處理客訴時,嚴禁對客訴推諉責任,應以誠摯的關心態(tài)度,耐心聽取其陳述后,酌情處理,不能因此造成顧客流失。
三?、?門店人員崗位職責
1?店長是門店的核心人物,店長必須服從公司總部的高度集中統(tǒng)一指揮,積極配合總部的各項營銷策略,達到門店的經(jīng)營指標。要做到:
——?監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業(yè)。?——?執(zhí)行總部下達的商品價格變動。??——?執(zhí)行總部下達的銷售計劃、促銷計劃和促銷活動。?——?掌握門店的銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。??——?掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識。??——?監(jiān)督和審查門店會計、收銀和報表制作、帳務處理等作業(yè)。??——?監(jiān)督和檢查理貨員、服務員及其他人員作業(yè)。??——?負責對職工考勤、儀容,儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況的管理。??——?負責對職工人事考核、職工提升、降級和調動的建議。??——?負責對員工的培訓教育。??——?妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾。??——?監(jiān)督門店內外的清潔衛(wèi)生,負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。??——?監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。??——?做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調工作。
店長除具備各崗職技能外,還要有全盤管理能力和組織能力
2?店助理職責?店助理對本崗位工作應有相當豐富的經(jīng)驗,掌握本崗位技能,熟知門店各崗職技能,熟悉店長、副店長的工作職責,協(xié)助店長做好工作。
3?門店收銀職責
收銀的具體崗職規(guī)范有:??——?做好營業(yè)前的準備工作:服飾、儀表、清潔衛(wèi)生,做到舉止大方,佩戴好工號牌。??——?營業(yè)前認領備用金并清點確認。??——?營業(yè)前調試好收銀機,準備好其他備用品,并了解當日變價商品和特價商品。??——?顧客進店時,應表示歡迎顧客光臨。??——?登打商品價格時,應報出每件商品的金額,登打結束時,應報出商品金額總數(shù);并主動將結算小票交顧客。?——?收銀時要唱票?“?收您多少錢?”?,找零時要唱票?“?找您多少錢?”?。??——?應替顧客做好商品裝袋服務。??——?收銀時要做到正確、快速、對顧客保持親切友善的笑容,做到更好的接待顧客。??——?耐心地回答顧客的提問。??——?記錄和保管遺失的物品。??——?發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來投訴交涉時,應通知經(jīng)理來處理,避免影響正常的工作。??——?在非營業(yè)高峰期間,聽從經(jīng)理安排從事其他的工作。??——?營業(yè)結束后,按所收貨款填寫交款清單,現(xiàn)金、支票分別填寫,本人簽字后將貨款交給核算員。??——?經(jīng)核算員按收銀機的存根審核后,如長款要寫報告,短款自付。??——?向有關部門提供銷售信息及顧客信息等。
四?、?門店理貨職責
理貨是店中從事商品整理、清潔、補充、標價、盤點等工作的人員。門店理貨職責是巡視貨物,耐心解答顧客的提問,對所屬貨區(qū)商品的保質期心中有數(shù),必須熟悉所負責商品范圍內商品名稱、數(shù)量和保質期,掌握商品標價的知識,正確標好價格,掌握商品的陳列原則和方法、技巧,正確進行商品陳列,保證商品安全。
五?、?驗收職責?嚴格商品驗收。商品驗收是確認檢查商品質量、審核商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、發(fā)貨時間、數(shù)量、價格、品種等的環(huán)節(jié),因此,門店驗收人員應手持送貨單或發(fā)票、收據(jù)、與送貨人逐一逐項清點,減少事后因退貨或其他原因造成的浪費,避免以后發(fā)生不必要的爭執(zhí)。
茶葉加工廠管理制度篇十一
第一條工人應按時上下班,上班時,衣冠整潔,不準穿拖鞋。
第二條在生產(chǎn)車間、施工現(xiàn)場,不準吸煙、生火、私自亂拉亂接電源線。
第三條嚴格按照廠部下達的生產(chǎn)任務單和施工圖紙進行生產(chǎn),在生產(chǎn)、施工中逐步提高產(chǎn)品質量、更新產(chǎn)品樣式。
第四條木工在生產(chǎn)施工中,要做到高檔產(chǎn)品用優(yōu)質木材,一般產(chǎn)品用一般木材,粗料細作,合理使用原材料。
第五條嚴格按規(guī)范化生產(chǎn)和程序施工。加工制作每件產(chǎn)品應做到堅固、外表美觀。
第六條在生產(chǎn)、裝修施工中應合理使用原材料,降低生產(chǎn)成本,提倡節(jié)約有獎的原則。
第七條下料時應根據(jù)廠部下達的生產(chǎn)下料單的數(shù)量、數(shù)據(jù)合理下料,杜絕大材小用,長材短用的現(xiàn)象,保證木材的質量充分提高木材的使用率。
第八條各種木工機械設備由專人管理,專人操作使用,嚴格按章操作,機械起動前應檢查各部位是否正常,潤滑部位做好加油工作,在機械正常情況下,起動后應先預熱一分鐘左右,方可進行操作,操作時工作人員精神要集中,操作應規(guī)范,送料要平衡,遇到木材有樹節(jié)的情況下,操作速度要放慢。
第九條帶鋸機應由專人負責操作使用,任何人不得私自動用。鋸大料時應時刻注意安全。應根據(jù)材料和鋸片的運轉情況,如木料過大加工時卡鋸應立即停機,擴大鋸口。操作時兩人配合要默契,下手配合好上手接料工作,手應離鋸齒10公分遠。
第十條機械操作人員工作時,一律穿緊袖工作服操作機械。
第十一條加強生產(chǎn)工具、機械設備管理工作,杜絕人為的損壞,如生產(chǎn)工具、機械設備發(fā)生故障時應及時維修,保證機械正常運行。
第十二條生產(chǎn)車間、在外裝修的施工場地應保持整潔,下班前清理、打掃衛(wèi)生,整理原材料,規(guī)整擺放,成品、半成品分類整理,擺放整齊。
第十三條加強車間安全防火防盜工作,下班后各生產(chǎn)車間機械動力電源全部拉閘上鎖,所有車間關門、上鎖。
第十四條為了確保消防設備安全性能,生產(chǎn)車間配備的所有消防設備不得隨意動用,或作為它用。
第十五條員工在各自的工作崗位上工作時,提倡比、學、趕、幫、超的工作作風。第十六條員工在工作中應轉變思想觀念,改變不良現(xiàn)象,處處樹立良好公司形象,熱情為客戶服務。
第十七條員工在工作中不推諉,積極、主動,工作中樹立上進心、事業(yè)心、責任心,嚴格要求自己。
第十八條按時上下班,上班時,衣冠整潔,不準穿拖鞋。
第十九條在維修施工現(xiàn)場,不準吸煙、生火、私自亂拉亂接施工電源線。
第二十條在維修中,應做到逐步提高維修產(chǎn)品質量。修復復原工作做到美觀,嚴禁粗制濫造。
第二十一條嚴格按照學校營房部門所規(guī)定的`項目做到合理安排、按時完成任務,在維修、施工中逐步提高維修質量檔次,做到滿意率在85%以上。
第二十二條嚴格維修規(guī)范和管理程序。維修每項物品時應做到堅固、外表美觀。第二十三條按照學校營房部門下達的維修任務標準進行維修施工,不得超出標準,如超出維修項目標準時,做好收費和解釋工作。
第二十四條維修營房、營具工作任務較艱巨,關系到學校教職員工的切身利益,接到維修通知后,應積極、主動、準時、想方設法完成任務。
第二十五條維修營房、營具施工時,杜絕大材小用,長材短用的現(xiàn)象,充分提高原材料的使用率,保證質量。
第二十六條營房、營具維修施工中,應用一般木材,盡量控制使用高檔材料,避免造成成本費用的增加,做到粗料舊料細做,合理使用各種原材料和小五金。
第二十七條各種維修機械設備由專人管理,專人操作使用,嚴格按規(guī)章操作,使用機械維修操作時工作人員精力要集中,操作應規(guī)范。
第二十八條加強維修工具、機械設備管理工作,杜絕人為的損壞現(xiàn)象,如生產(chǎn)工具、機械設備發(fā)生故障,自然損壞時應及時維修,保障機械正常運作。
第二十九條高空作業(yè)時,做好防護安全措施,安全設施配套完整,穿好工作鞋進行施工。
第三十條維修營房、營具時,不得用所在單位的辦公桌、椅或其它物品當工作凳和施工腳手架用,不得損壞施工場所的各種原有設施。
第三十一條維修完工后,及時打掃清理場地,保持整潔,將維修場所原有設施擺放整齊。
第三十二條員工在各自的工作崗位上工作時,提倡比、學、趕、幫、超的工作作風。
第三十三條在營房、營具維修工作中應轉變思想觀念,改變不良現(xiàn)象,處處樹立良好公司形象,熱情為客戶服務。
第三十四條在接受維修工作中不推諉,積極、主動、工作中樹立上進心、事業(yè)心、責任心來嚴格要求自己。
第三十五條及時向營房部門匯報營房、營具維修情況,與機關領導及時勾通,做好后勤保障服務工作。
第三十六條保證學校兩個假期的大量營房、營具維修任務的及時完成。
第三十七條工人應按時上下班,上班時不準穿拖鞋。
第三十八條在生產(chǎn)車間、施工現(xiàn)場,不準吸煙、生火、私自亂拉亂接電源線。第三十九條嚴格按照廠部下達的生產(chǎn)任務進行施工,在生產(chǎn)、施工中逐步提高產(chǎn)品質量、更新產(chǎn)品的花色品種,嚴禁粗制濫造。
第四十條各種木器制品油漆時,根據(jù)木器產(chǎn)品的高低檔次合理使用油漆原材料,按高檔產(chǎn)品用高檔油漆,一般產(chǎn)品用一般油漆的規(guī)律進行施工,粗貨細做。
第四十一條調配油漆時應根據(jù)所需油漆的物品面積適當調配油漆原材料。計算準確,杜絕配料過剩,浪費原材料,充分提高油漆原材料的使用率,保證產(chǎn)品的質量。
第四十二條嚴格管理程序和按規(guī)范化生產(chǎn),油漆產(chǎn)品應做到著色、著漆堅固,表面平整光滑、線條流暢。
第四十三條在生產(chǎn)、裝修施工中應嚴格控制油漆原材料的不合理使用,降低生產(chǎn)成本。
第四十四條各種油漆原材料屬易燃易爆物品,應專人負責,妥善保管,在生產(chǎn)中,按要求進行使用,不得違犯各種油漆使用規(guī)定,更不能違章操作。
方可進行操作,操作時工作人員精神要集中,操作應規(guī)范。
第四十六條加強生產(chǎn)工具、機械設備管理工作,杜絕人為的損壞,如生產(chǎn)工具、機械設備發(fā)生故障,自然損壞時應及時維修,保障機械正常生產(chǎn)。
第四十七條噴漆操作時,一律穿緊袖工作服進行工作。
第四十八條生產(chǎn)車間,在外裝修的施工場地應保持整潔,下班前清理、打掃衛(wèi)生,分類整理油漆原材料,清洗干凈油漆桶、油漆刷子。成品、半成品分類整理,擺放整齊。第四十九條加強車間安全防火、防盜工作,下班后各車間機械動力電源全部拉閘上鎖,所有車間關好門窗,上鎖。
第五十條為了確保消防設備安全性能,生產(chǎn)車間配備的所有消防設備不得隨意動用,或作為它用。
第五十一條員工在各自的工作崗位上工作時,提倡比、學、趕、幫、超的工作作風。
第五十二條員工在工作中應轉變思想觀念,改變不良現(xiàn)象,處處樹立良好的公司形象,熱情為客戶服務。
第五十三條員工在工作中不推諉,積極、主動,工作中樹立上進心、事業(yè)心、責任心來嚴格要求自己。
第五十四條牢固樹立安全第一的思想觀念,嚴格按照木器加工廠規(guī)章制度來執(zhí)行門衛(wèi)工作職責,愛崗敬業(yè)。
第五十五條當班時衣冠整齊,禮貌待人,熱情服務,接待好來所有來廠辦事人員。第五十六條嚴格執(zhí)行門衛(wèi)物品放行手續(xù),不符合放行手續(xù)的物品一律不允許放行,按制度行使門衛(wèi)的權利,做好本職工作。
第五十七條加強外來車輛、人員的管理,不屬公司和木器廠的車輛一律不允許私自停放在公司和木器廠的場地,更不準在廠區(qū)內過夜。
第五十八條當班時做好來訪人員登記工作,做好交接班記錄登記移交工作,按時、正點交接班。
第六十條為進一步加強本廠所屬員工的日常管理工作,轉變思想觀念、改進工作作風,強化內部管理,獎懲分明,提高員工的敬業(yè)愛崗精神和責任感,調動全體員工的積極性和創(chuàng)造性,確保公司下達的各項任務指標圓滿完成,根據(jù)本單位實際情況,結合各崗位工作特點,制定以下獎懲規(guī)定。
第六十一條遵守木器廠各項管理制度,愛崗敬業(yè),埋頭苦干,服務態(tài)度好,有突出表現(xiàn)者,每月獎勵50元。
茶葉加工廠管理制度篇十二
為了確保生產(chǎn)用原料的衛(wèi)生質量得合理的控制,確保原輔料的衛(wèi)生質量符合國家相關要求,并能夠滿足生產(chǎn)的需要。
2.?適用范圍
采購、運輸、驗收及貯存的原輔料。
3.?職責
3.1采購人員負責對原輔料的采購,不定期要求供應商對原輔料送樣至當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門進行檢測,并要相關檢測報告。
3.2質檢人員負責對每批進貨的原輔料進行外觀及理化檢驗。
3.3生產(chǎn)車間負責對原輔料的堆放、貯存管理工作。
4.?工作程序
4.1原輔料的采購
4.1.1采購人員在對原輔料采購前,應要求供應商出具產(chǎn)品檢驗、檢疫合格證后,方可對每批原輔料進行采購活動,對于小販供應商應先送樣至廠質量監(jiān)督部進行相關衛(wèi)生質量指標的檢測,合格后方可采購。
a)?對大豆要求供應商至少有1次地方監(jiān)督部門的檢測報告.
b)?對于包裝輔料,要求供應商每年至少有1次生產(chǎn)廠衛(wèi)生檢驗報告。
4.1.2采購人員應具有簡易鑒別原輔料衛(wèi)生質量的知識技能,即對將要采購的原輔料應不予以采購。
4.1.3采購人員應對供應商作出要求:用來盛裝原輔料的包裝和容器其材質應無毒,不受污染,干凈、衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求。對特殊原輔料要求其包裝具有良好的密封性能。
4.1.4重復使用的包裝物或容器,其結構應易于清洗及消毒。對污染有如機油等有毒物質的包裝物或容器應禁止退回供應商作重復使用,用廠內作報廢料予以報廢。
4.2原輔料的運輸
4.2.1運輸工具應具有防雨、防塵設施,并符合衛(wèi)生要求。
4.2.2運輸過程要防止交叉污染,不能與有毒物品一同運載。
4.2.3搬運操作應輕拿輕放,盡量避免原輔料的損傷及其包裝物的損傷
a)?對未加工的土產(chǎn)品原料的搬運操作要盡量減少損傷,以免原料在貯存期間因此而發(fā)生霉變、腐爛的異常。
b)?對密封要求嚴格的原輔料,不能損傷包裝物。對已穿孔的原輔料包裝物,應即采取有效密封措施或給予優(yōu)先使用。
4.3原輔料的進貨檢查
4.3.1每批原料采購回來后,進倉前,倉管員應第一時間通知質人員到現(xiàn)場;
4.3.2檢驗員應按照《原材料驗收標準》有關規(guī)定對原輔料進行感官司鑒定及抽樣操作。
4.3.3檢驗員應及時將樣品送到化驗室進行理化指標的檢測;
4.3.4化驗員收到樣品后應及時對樣品按《原材料檢驗標準》進行檢驗,如一個小后方進行檢驗的樣品,應做一定的保護措施。
4.4原材料的貯存
4.4.1倉管員要按照環(huán)境管理制度對倉庫定期清掃,消毒及通風換氣,班組領完原輔料后要及時清潔,使倉庫地面保持清潔、衛(wèi)生。
4.4.2倉庫要按相關制度進行防鼠、防蟲工作,同時配合廠部進行定期鼠滅火早工作。但禁止在倉庫及其周圍用劇毒藥品進行滅鼠及滅蟲。
4..4.3原輔料的堆放要按照產(chǎn)品碼放規(guī)定進行安置堆放,應離地墻與層頂保持一定距離,堆與堆之間要有適當距離,要做一先進出的原則,發(fā)防貯存期間過久而使原輔料變異而影響其使用性能。對已過保質期的'原輔料,倉和員應通知質檢人員進行抽樣查,并按相關程序進行處理。
4.45倉管員按照主要原材料貯存期間管理規(guī)定對原輔料進行管理,要定期通知原料進貨檢驗員對庫存主要原輔料進行感官檢查及抽樣檢查。
4.5加工用水的控制依照生產(chǎn)用水衛(wèi)生質量控制程序進行。
4.5不合格品
5.0相關文件及記錄
第一條 食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)、質量管理人員應當符合下列要求:
(一)與食品生產(chǎn)有接觸的人員經(jīng)體檢合格后方可上崗;
(四)生產(chǎn)、質量管理人員經(jīng)過培訓并考核合格后方可上崗;
(五)配備足夠數(shù)量的、具備相應資格的專業(yè)人員從事衛(wèi)生質量管理工作。
第二條 食品生產(chǎn)企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生應當符合下列要求:
(二)廠區(qū)路面平整、無積水,廠區(qū)無裸露地面;
(四)生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水、廢料的排放或者處理符合國家有關規(guī)定;
(六)生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)隔離。
第三條 食品生產(chǎn)車間及設施的衛(wèi)生應當符合下列要求:
(六)車間供電、供氣、供水滿足生產(chǎn)需要;
(八)根據(jù)產(chǎn)品加工需要,車間入口處設有鞋、靴和車輪消毒設施;
(十)車間內的設備、設施和工器具用無毒、耐腐蝕、不生銹、易清洗消毒、堅固的材料制作,其構造易于清洗消毒。
第四條 生產(chǎn)用原料、輔料的衛(wèi)生應當符合下列要求并得到有效控制:
(二)作為生產(chǎn)原料的動物,應當來自于非疫區(qū),并經(jīng)檢疫合格;
(三)生產(chǎn)用原料、輔料有檢驗、檢疫合格證,經(jīng)進廠驗收合格后方準使用;
(四)超過保質期的原料、輔料不得用于食品生產(chǎn);
(五)加工用水(冰)應當符合國家《生活飲用水衛(wèi)生標準》等必要的標準,對水質的公共衛(wèi)生防疫衛(wèi)生檢測每年不得少于兩次,自備水源應當具備有效的衛(wèi)生保障設施。
第五條 食品生產(chǎn)加工過程應當符合下列要求:
(一)生產(chǎn)設備布局合理,并保持清潔和完好;
(三)班前班后進行衛(wèi)生清潔工作,專人負責檢查,并作檢查記錄;
(四)原料、輔料、半成品、成品以及生、熟品分別存放在不會受到污染的區(qū)域;
(七)對不合格品產(chǎn)生的原因進行分析,并及時采取糾正措施。
第六條 食品的包裝、儲存、運輸過程應當受到良好的衛(wèi)生控制。
(二)包裝物料間干燥通風,內、外包裝物料分別存放,不得有污染;
(三)運輸工具符合衛(wèi)生要求,并根據(jù)產(chǎn)品特點配備防雨、防塵、冷藏、保溫等設施;
(四)冷包間和預冷庫、速凍庫、冷藏庫等倉庫的溫度、濕度符合產(chǎn)品工藝要求,并配備溫度顯示裝置,必要時配備濕度計;預冷庫、速凍庫、冷藏庫要配備自動溫度記錄裝置并定期校準,庫內保持清潔,定期消毒,有防霉、防鼠、防蟲設施,庫內物品與墻壁、地面保持一定距離,庫內不得存放有礙衛(wèi)生的物品;同一庫內不得存放可能造成相互污染的食品。
第七條 嚴格執(zhí)行有毒有害物品的儲存和使用管理規(guī)定,確保廠區(qū)、車間和化驗室使用的洗滌劑、消毒劑、殺蟲劑、燃油、潤滑油和化學試劑等有毒有害物品得到有效控制,避免對食品、食品接觸表面和食品包裝物料造成污染。
第八條 產(chǎn)品的衛(wèi)生質量檢驗應當符合下列要求,并得到有效控制:
(一)企業(yè)有與生產(chǎn)能力相適應的內設檢驗機構和具備相應資格的檢驗人員;
(三)使用社會實驗室承擔企業(yè)衛(wèi)生質量檢驗工作的,該實驗室應當具有相應的資格,并簽訂合同。
茶葉加工廠管理制度篇十三
乙方:______________。
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律、法規(guī)之規(guī)定,買賣雙方經(jīng)過協(xié)商,確認根據(jù)下列條款訂立合同,以資共同遵照執(zhí)行。
一、機械設備清單及價格。
產(chǎn)品:______________。
名稱:______________。
規(guī)格:______________。
型號:______________。
數(shù)量:______________。
價格:______________。
序號:______________。
設備:______________。
名稱:______________。
規(guī)格:______________。
型號:______________。
數(shù)量:______________(單位)。
單價:______________(元)。
金額合計人民幣(大寫):______________。
二、質量與技術標準和產(chǎn)品包裝。
1、質量與技術標準:______________。
產(chǎn)品的質量技術標準為產(chǎn)品制造商(下稱原廠商)制定的質量技術標準。
設備保修期為設備驗收合格后保修___________個月(不含耗材、濾材正常更換),_在質保期內進行保修__如甲方從乙方以外的其他渠道購進的備件及耗件由此引起的設備系統(tǒng)故障不屬于保修范圍。
2、產(chǎn)品包裝:______________。
(1)有原廠包裝的,按原廠包裝標準。
(2)沒有原廠包裝的,按賣方包裝標準進行包裝。
三、收貨事項。
1、本合同設備的到貨日期為:______________合同生效起_______個工作日內。
2、本合同實際支付金額為人民幣(大寫)______________。
3、甲方給乙方的付款方式:______________()支票()電匯()銀行匯票()lc()t/t。
4、本合同經(jīng)雙方簽訂后正式生效,付款方式:______。
5、甲方未付齊貨款全款(100%)之前,貨物所有權歸乙方所有。
6、定金:_________。
四、包裝、運輸、交貨、驗收及異議的提出。
1、貨物包裝為制造商原包裝。
2、貨物的'運輸和運輸過程中的保險由___________方負責辦理,費用由_________方承擔。
3、乙方負責在將貨物交付給甲方。甲乙雙方應對設備共同驗收,隨設備箱內所提供裝箱單作為驗收的標準件,乙方供應貨物在數(shù)量、質量和包裝上符合生產(chǎn)廠家的規(guī)定,則視為乙方交貨完成。交貨后的風險責任由甲方承擔。
4、甲方發(fā)現(xiàn)收到的貨物與規(guī)定的不符,應在貨物到達之后____________個工作日內向乙方提出書面異議,乙方在收到異議后應在合理期間內根據(jù)產(chǎn)品的具體情況協(xié)助甲方解決,直至驗收合格。甲方怠慢行使該該項權利,視為產(chǎn)品驗收合格。
五、免責條款。
1、雙方約定由于水災、火災、地震、臺風、戰(zhàn)爭、海關檢查、進口手續(xù)及廠商供貨延遲,等不可抗拒的原因,導致合同不能全部或部分履行(或適當履行)的,免除相應的違約責任。
2、受到上述免責事項影響的一方,應在_____天內通知另一方。
3、如果受上述免責事項的影響,使本合同只要義務之履行延遲的時間超過_______天,則任何一方均有權接觸合同而不承擔任何后果,也可有雙方協(xié)議采取其他補救措施。
六、違約責任。
1、甲方逾期付款的,應每日向乙方支付合同標的金額千分之一的違約金。
2、乙方逾期交貨的,應每日向甲方支付合同標的金額千分之一的違約金。
七、爭議解決的方式。
本合同項下發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,雙方同意交由合同簽訂地法院管轄,由敗訴方承擔律師費,交通費等相關合理費用。
八、其他。
1、甲、乙雙方應保守通過簽訂和履行本合同而獲取的對方之商業(yè)及技術秘密,包括本合同文本,相關技術文件、相關數(shù)據(jù),以及其他有關信息。
2、就本合同訂立及履行過程中的問題或與本合同有關的問題,一方作出有法律效力的意思表示,應以書面形式作出,加蓋本方公章,且向對方送達,對方應五個工作日內回函,否則視為無效。
3、本合同及附件經(jīng)雙方簽字蓋章后即生效,雙方簽署的相關文件與本合同具有同等法律效力。本合同及附件經(jīng)雙方以傳真形式簽字蓋章后文件同樣有效。本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方:______________(蓋章)。
乙方:______________(蓋章)。
簽訂時間:______________。
茶葉加工廠管理制度篇十四
第二條 符合法律、行政法規(guī)及國家有關政策規(guī)定的企業(yè)設立條件。對實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,在取得生產(chǎn)許可資質的前提下組織生產(chǎn)。
第三條 建立完善各項規(guī)章制度,努力提高企業(yè)質量管理水平。企業(yè)負責人和主要管理人員了解食品質量安全相關的法律法規(guī)知識。具有與食品生產(chǎn)相適應的專業(yè)技術人員,熟練技術工人和質量工作人員。
第四條 具備產(chǎn)品質量安全生產(chǎn)的生產(chǎn)設備、工藝設備和相關輔助設備,具有與確保產(chǎn)品質量合格相適應的原料處理、加工、貯存等廠房或者場所。具備產(chǎn)品質量安全的環(huán)境條件。
第五條 食品加工工藝流程科學、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,對生產(chǎn)關鍵點進行嚴格控制。
第六條 生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定嚴格進貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。
第七條 按照有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),無強制性標準規(guī)定的,符合企業(yè)明示采用的標準要求。
第八條 具有質量檢驗和計量檢測手段,檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。
第九條 在生產(chǎn)全過程建立標準體系,實行標準化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到銷售后服務實施全過程質量管理。
第十條 食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全,保持清潔,對食品無污染。
第十一條 產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗、確保出廠產(chǎn)品檢驗合格。
第十二條 產(chǎn)品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。
第一章總則
第一條 為從源頭加強食品質量安全的監(jiān)督管理,提高食品生產(chǎn)加工企業(yè)的質量管理和產(chǎn)品質量安全水平,保障人身健康和安全,根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質量法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《國務院關于進一步加強產(chǎn)品質量工作若干問題的決定》以及國務院賦予國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局(以下簡稱“國家質檢總局”)的職能等有關規(guī)定,制定本辦法。
第二條 本辦法所稱食品,是指經(jīng)過工業(yè)加工、制作的、供人們食用或者飲用的制品。
凡在中華人民共和國境內從事以銷售為目的的食品生產(chǎn)加工活動,必須遵守本辦法。進出口食品按照國家進出口商品檢驗檢疫及監(jiān)督管理規(guī)定辦理。
第三條 食品的質量安全必須符合國家法律、行政法規(guī)和強制性標準的規(guī)定,滿足保障人體健康、人身安全的要求,不存在危及健康和安全的不合理危險。
第四條 從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)(含個體經(jīng)營者),必須按照國家實行食品質量安全市場準入制度的要求,具備保證食品質量安全必備的生產(chǎn)條件(以下簡稱“必備條件”),按規(guī)定程序獲取食品生產(chǎn)許可證,所生產(chǎn)加工的食品必須經(jīng)檢驗合格并加印(貼)食品質量安全市場準入標志后,方可出廠銷售。
企業(yè)未取得食品生產(chǎn)許可證不得生產(chǎn)加工相應的食品。未取得生產(chǎn)許可證而擅自進行生產(chǎn)的,為無證生產(chǎn)。未經(jīng)檢驗合格、未加印(貼)食品質量安全市場準入標志的食品不得出廠銷售。
第五條 各級質量技術監(jiān)督部門按照國家質檢總局的統(tǒng)一部署和要求,在各自的職責范圍內,負責組織實施食品質量安全市場準入制度,對違法行為實施行政處罰。
第六條 任何單位和個人有權對違反本辦法規(guī)定的行為,向國家質檢總局和地方質量技術監(jiān)督部門舉報。受理舉報的部門應當為舉報人保密,并對舉報有功人員按照國家規(guī)定給予獎勵。
第二章食品生產(chǎn)加工企業(yè)必備條件
第七條 食品生產(chǎn)加工企業(yè)應當符合法律、行政法規(guī)及國家有關政策規(guī)定的企業(yè)設立條件。
第八條 食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質量安全的環(huán)境條件。
第九條 食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質量安全的生產(chǎn)設備、工藝裝備和相關輔助設備,具有與保證產(chǎn)品質量相適應的原料處理、加工、貯存等廠房或者場所。以輻射加工技術等特殊工藝設備生產(chǎn)食品的,還應當符合計量等有關法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的條件。
第十條 食品加工工藝流程應當科學、合理,生產(chǎn)加工過程應當嚴格、規(guī)范,防止生物性、化學性、物理性污染以及防止生食品與熟食品,原料與半成品、成品,陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染。
第十一條 食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等應當符合國家有關規(guī)定。不得使用非食用性原輔材料加工食品。
第十二條 食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須按照有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)。食品質量安全必須符合法律法規(guī)和相應的強制性標準要求,無強制性標準規(guī)定的,應當符合企業(yè)明示采用的標準要求。
第十三條 食品生產(chǎn)加工企業(yè)負責人和主要管理人員應當了解與食品質量安全相關的法律法規(guī)知識;食品企業(yè)必須具有與食品生產(chǎn)相適應的專業(yè)技術人員、熟練技術工人和質量工作人員。從事食品生產(chǎn)加工的人員必須身體健康、無傳染性疾病和影響食品質量安全的其他疾病。
第十四條 食品生產(chǎn)加工企業(yè)應當具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的質量檢驗和計量檢測手段。企業(yè)應當具備產(chǎn)品出廠檢驗能力,檢驗、檢測儀器必須經(jīng)計量檢定合格后方可使用。不具備出廠檢驗能力的企業(yè),必須委托國家質檢總局統(tǒng)一公布的、具有法定資格的檢驗機構進行產(chǎn)品出廠檢驗。
第十五條 食品生產(chǎn)加工企業(yè)應當在生產(chǎn)的全過程建立標準體系,實行標準化管理,建立健全企業(yè)質量管理體系,實施從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務全過程的質量管理,建立崗位質量責任制,加強質量考核,嚴格實施質量否決權。
鼓勵企業(yè)根據(jù)國際通行的質量管理標準和技術規(guī)范獲取質量體系認證或者haccp認證,提高企業(yè)質量管理水平。
第十六條 用于食品包裝的材料必須清潔,對食品無污染。食品的包裝和標簽必須符合相應的規(guī)定和要求。裸裝食品在其出廠的大包裝上能夠標注使用標簽的,應當予以標注。
第十七條 貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備必須安全,保持清潔,對食品無污染。
第三章食品生產(chǎn)許可
第十八條 國家質檢總局授權省級質量技術監(jiān)督部門組織開展本轄區(qū)食品生產(chǎn)許可證的受理、企業(yè)必備條件審查、產(chǎn)品質量檢驗和食品生產(chǎn)許可證發(fā)證工作。
省級質量技術監(jiān)督部門可以授權市(地)級質量技術監(jiān)督部門承擔食品生產(chǎn)許可證的受理和審查等具體工作。
第十九條 食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級管理的原則,到所在地的市(地)級以上質量技術監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請。
企業(yè)經(jīng)營范圍應當覆蓋申請取證產(chǎn)品。
新建和新轉產(chǎn)的食品企業(yè),應當及時向質量技術監(jiān)督部門申請食品生產(chǎn)許可證。
除法律、行政法規(guī)規(guī)定的限制條件外,任何單位不得另行附加條件,限制企業(yè)申請食品生產(chǎn)許可證。
第二十條 省級、市(地)級質量技術監(jiān)督部門在接到企業(yè)申請材料后,應當在15個工作日內組成審查組,完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求的,發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。企業(yè)申報材料不符合要求的,質量技術監(jiān)督部門應當通知企業(yè)在20個工作日內補正,逾期未補正的,視為撤回申請。
第二十一條 對于書面材料審查合格的企業(yè),審查組按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則,在40個工作日內完成對企業(yè)必備條件和出廠檢驗能力的現(xiàn)場審查,并對現(xiàn)場審查合格的企業(yè),由審查組現(xiàn)場抽封樣品。
第二十二條 審查組或者申請取證企業(yè)應當在封樣后10個工作日內(有特殊規(guī)定的除外)將樣品送達指定的檢驗機構。檢驗機構收到樣品后,應當按照規(guī)定的標準和要求進行檢驗,并應當在規(guī)定的期限內完成檢驗工作。
第二十三條 經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗合格而符合發(fā)證條件的,質量技術監(jiān)督部門應當在10個工作日內對審查報告進行審核,確認無誤后,由省級質量技術監(jiān)督部門統(tǒng)一匯總符合發(fā)證條件企業(yè)的材料,并在15個工作日內將符合發(fā)證條件的企業(yè)名單及相關材料報送國家質檢總局。
第二十四條 經(jīng)必備條件審查或者發(fā)證檢驗不合格而不符合發(fā)證條件的,質量技術監(jiān)督部門應當向企業(yè)發(fā)出《食品生產(chǎn)許可證審查不合格通知書》并說明理由。自《食品生產(chǎn)許可證審查不合格通知書》發(fā)出之日起,企業(yè)原《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》自行作廢。企業(yè)自接到《食品生產(chǎn)許可證審查不合格通知書》之日起,應當立即整改,2個月后方可再次提出取證申請。
第二十五條 國家質檢總局收到省級質量技術監(jiān)督部門上報的符合發(fā)證條件的`企業(yè)材料后,應當在10個工作日內審核批準。國家質檢總局負責公告獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)名單。
第二十六條 省級質量技術監(jiān)督部門根據(jù)國家質檢總局的批準,應當在15個工作日內完成對符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本的工作。
第二十七條 出口食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)的食品在中華人民共和國境內銷售的,應當按照本辦法的規(guī)定,申請辦理食品生產(chǎn)許可證。已獲得出入境檢驗檢疫機構頒發(fā)的出口食品衛(wèi)生注冊證、登記證的企業(yè),或者已經(jīng)通過haccp體系認證、驗證的企業(yè),在申請食品生產(chǎn)許可證時,免于企業(yè)必備條件審查。
獲得國家質檢總局認定的食品認證企業(yè),在申請食品生產(chǎn)許可證時,按照不重復的原則,簡化或者免于企業(yè)必備條件審查。
第二十八條 食品生產(chǎn)許可證的有效期一般不超過5年。不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應的規(guī)范文件中規(guī)定。
第二十九條 企業(yè)應當在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前6個月內,向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質量技術監(jiān)督部門提出換證申請。質量技術監(jiān)督部門應當按規(guī)定的申請程序進行審查換證。
第三十條 對食品生產(chǎn)許可證實行年審制度。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè),應當在證書有效期內,每滿1年前的1個月內向所在地的市(地)級以上質量技術監(jiān)督部門提出年審申請。年審工作由受理年審申請的質量技術監(jiān)督部門組織實施。年審合格的,質量技術監(jiān)督部門應在企業(yè)生產(chǎn)許可證的副本上簽署年審意見。
第三十一條 食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化,或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的,應當在變化發(fā)生后的3個月內,向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質量技術監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請。受理變更申請時,質量技術監(jiān)督部門應當審查企業(yè)是否仍然符合食品生產(chǎn)企業(yè)必備條件的要求。
企業(yè)名稱發(fā)生變化時,應當在變更名稱后3個月內向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質量技術監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請。
第三十二條 企業(yè)應當妥善保管食品生產(chǎn)許可證證書,因毀壞或者不可抗力等原因造成生產(chǎn)許可證證書遺失或者無法辨認的,應當及時在省級以上報紙上刊登聲明,同時報省級質量技術監(jiān)督部門。省級質量技術監(jiān)督部門應當及時受理企業(yè)補領食品生產(chǎn)許可證申請,按規(guī)定辦理補領證書手續(xù),并報國家質檢總局備案。
第三十三條 食品生產(chǎn)許可證采用英文字母qs加12位阿拉伯數(shù)字編號方法。qs為英文quality safety的縮寫,編號前4位為受理機關編號,中間4位為產(chǎn)品類別編號,后4位為企業(yè)序號。凡取得生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品,企業(yè)必須在產(chǎn)品的包裝和標簽上標注生產(chǎn)許可證編號。
茶葉加工廠管理制度篇十五
6、在過程中如有手部不適或出汗等現(xiàn)象,按要求必須重復進行清洗消毒;
7、擺粒子的工人按要求擺放大小均勻,顏色一致,無焦糊現(xiàn)象的粒子;
9、打包裝工人也應對包裝袋的情況進行檢查,發(fā)現(xiàn)不符合及時清理;
10、車間負責人每日對本車間情況進行檢查處理;
11、質量監(jiān)督員每日進行循回檢查,如有違反,按制度進行處理。
讀書破萬卷下筆如有神,以上就是為大家整理的5篇《食品加工廠生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度》,您可以復制其中的精彩段落、語句,也可以下載doc格式的文檔以便編輯使用。
茶葉加工廠管理制度篇十六
茶葉,是中國傳統(tǒng)的飲品之一,也是中華民族歷史和文化的重要組成部分。為了更深入地了解茶葉的加工過程和品質,我參觀了一家知名的茶葉加工廠。在這次參觀中,我從茶葉的采摘、加工、品嘗等各個環(huán)節(jié)中感受到了茶葉文化的魅力和工藝的精湛。下面,我將通過分享我的所見所聞,整理出這次參觀心得體會。
第一段:茶葉的采摘和制作是一個復雜而精細的過程。
在參觀過程中,我深深地感受到了茶葉的采摘和制作過程之復雜與精細。在茶園里,我們見到了一群熟練的工人正在采摘嫩葉。他們用嫻熟的手法一片片地采摘嫩葉,仔細地選擇著最佳的葉子。在這個過程中,我們也了解到了茶葉的采摘時間和標準,只有在特定的時間采摘,才能保證茶葉的品質。
接著是茶葉的制作過程,其中最重要的一環(huán)就是“殺青”。工作人員將采摘回來的嫩葉放入鐵鍋中進行殺青,通過操控火候和時間,使茶葉的鮮葉變成了碧綠色的茶葉。這個過程需要極高的技術和經(jīng)驗,只有掌握了火候,才能產(chǎn)出優(yōu)質的茶葉。
第二段:茶葉的加工工藝獨特,能夠體現(xiàn)傳統(tǒng)和創(chuàng)新的結合。
參觀中,我還了解到了茶葉的加工工藝。從殺青后,茶葉需要經(jīng)過揉捻、發(fā)酵、烘干等多個環(huán)節(jié)才能成為我們常見的茶葉。這其中,最吸引我的是發(fā)酵的過程。
在發(fā)酵室內,工人們將殺青后的茶葉小心翼翼地擺放在特定的織物上進行發(fā)酵。通過精準的控溫和濕度,茶葉的味道和香氣能得到最佳的調和。在這個過程中,需要工人們的細心和耐心,經(jīng)過數(shù)天的時間,茶葉逐漸發(fā)酵,最終成為我們喜愛的茶葉。
第三段:茶葉品嘗過程是對茶葉品質的終極檢驗。
在參觀的最后,我們有機會品嘗各類茶葉。通過與工作人員的交流,我了解到茶葉的好壞不僅僅取決于茶葉的品種和加工工藝,也與泡茶的方式和時間有關。品嘗茶葉時,應使用透明的玻璃杯,觀察茶葉的外形、色澤和懸浮物,傾聽茶葉的叮咚聲,這樣才能全面了解茶葉的品質。
在參觀過程中,我品嘗了多種茶葉,并對比了它們的口感和香氣。每一款茶葉都有其獨特的特點,有些清香怡人,有些濃香四溢。通過品嘗,我更深刻地體會到了茶葉的獨特魅力。
第四段:茶葉文化的內涵和意義。
茶葉作為中華民族的傳統(tǒng)飲品,融入了中華文化的智慧和情感。茶葉不僅可以增添人們的生活情趣,還承載著人們的思考和情感。茶葉文化中的茶道、茶藝等也成為了中華文化與世界交流的一座橋梁。
通過參觀茶葉加工廠,我深刻地認識到了茶葉文化的獨特內涵和豐富意義。茶葉不僅是一種飲品,更代表了中國傳統(tǒng)文化的一部分。通過研究和傳承茶葉文化,可以更好地傳遞我們的文化自信和文化軟實力。
通過這次茶葉加工廠的參觀,我深刻體會到了茶葉加工的復雜性和文化的魅力。從茶葉的采摘、制作、品嘗等多個環(huán)節(jié),我逐漸了解到了茶葉背后的秘密和工藝所承載的情感。這次參觀不僅讓我提高了茶葉鑒賞能力,還增長了我的知識和見識。
通過參觀茶葉加工廠,我深入了解了茶葉的加工過程和品質。茶葉的采摘和制作是一個復雜而精細的過程,茶葉的加工工藝獨特,能夠體現(xiàn)傳統(tǒng)和創(chuàng)新的結合。茶葉的品嘗是對茶葉品質的終極檢驗,而茶葉文化的內涵和意義更為豐富。通過這次參觀,我的知識和見識得到了進一步的提高。茶葉加工廠的參觀,既是對茶葉文化的一次認識,也是對中華傳統(tǒng)文化的一次感悟。
茶葉加工廠管理制度篇十七
茶葉作為中國傳統(tǒng)的飲品之一,其獨特的風味和豐富的文化內涵使得它備受人們喜愛。近日,我有幸參觀了一家茶葉加工廠,讓我對茶葉的生產(chǎn)過程有了更深入的了解。這次參觀不僅讓我感受到了茶葉加工的技術精湛,還讓我深刻體會到了茶葉產(chǎn)業(yè)背后的辛勤勞動和無私奉獻。
首先,參觀過程中讓我印象深刻的是茶葉加工的精細工藝。在工廠的生產(chǎn)車間,我看到了各種各樣的茶葉加工設備,比如炒鍋、揉捻機和干燥室等。工人們在加工過程中操作熟練,每一步都準確無誤,不僅需要注重時間和溫度的掌控,還需要根據(jù)不同種類的茶葉進行微調。加工過程中,他們會不斷觀察茶葉的顏色、香氣和形狀,以確保每一批茶葉的質量符合要求。這種精益求精的工藝讓我深刻意識到了茶葉加工的復雜性和工作的艱辛。
其次,這次參觀還讓我了解到了茶葉產(chǎn)業(yè)的特殊性和重要性。茶葉是中國的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品,對于許多農(nóng)民來說是他們的主要經(jīng)濟來源。參觀中,我親眼見到了茶葉農(nóng)民將茶葉采摘、加工并準備上市的過程。雖然茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給農(nóng)民帶來了收益,但也需要他們付出辛勤的勞動和耐心的等待。我看到了一位農(nóng)民正手把手地教導自己的孫子如何采摘茶葉,這個過程不僅傳承了技藝,更體現(xiàn)了茶文化中代代相傳的精神。茶葉產(chǎn)業(yè)不僅是中國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)也是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱之一。
再次,這次參觀給我?guī)淼氖斋@之一是深入了解了茶葉的分類和品質。在參觀過程中,我得知了綠茶、紅茶、烏龍茶等各種茶葉的特點和飲用方法。原來,茶葉的不同加工過程和發(fā)酵程度會影響到茶葉的味道和香氣,而茶葉的品質則取決于茶葉的外觀、色澤和口感等多方面因素。了解了這些知識后,我更能夠根據(jù)自己的口味和健康需求選擇適合自己的茶葉,也更懂得如何欣賞和品味一杯好茶。
最后,這次參觀讓我深刻體會到了茶葉產(chǎn)業(yè)的社會責任和可持續(xù)發(fā)展的重要性。茶葉產(chǎn)業(yè)不僅與大量農(nóng)民的生計息息相關,還承擔著保護生態(tài)環(huán)境的重要任務。參觀中,我了解到有些茶葉企業(yè)注重環(huán)保,采取了無毒有機種植和綠色加工等措施,這樣既能確保茶葉的品質,又能減少對環(huán)境的污染。茶葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展不僅需要企業(yè)的努力,還需要政府和社會各界的共同努力,以保證每一杯茶葉都是純凈無毒的。
總之,參觀茶葉加工廠給我留下了深刻的印象。這次參觀不僅讓我對茶葉的生產(chǎn)過程有了更深入的了解,也讓我體會到了茶葉產(chǎn)業(yè)的辛勤勞動和無私奉獻。茶葉加工的精細工藝、茶葉產(chǎn)業(yè)的特殊性和重要性、茶葉的分類和品質,以及茶葉產(chǎn)業(yè)的社會責任和可持續(xù)發(fā)展等方面的知識都讓我受益匪淺。希望能有更多的人能夠參觀茶葉加工廠,深入了解茶葉產(chǎn)業(yè),珍惜茶葉這一寶貴的傳統(tǒng)資源,也更加懂得如何品味和欣賞一杯好茶。
茶葉加工廠管理制度篇十八
目的':為了實行“預防為主,防消結合”的方針,保護員工人身和公共財產(chǎn)的安全,對公司實行消防安全管理。特制定如下制度,望共同遵循。
一、職責:消防設施使用部門負責對消防進行安全管理、其他部門協(xié)助管理部門做好消防安全管理。
二、消防培訓教育。
(一)、各部門必須指定出一名消防具體負責人,負責對本部門區(qū)域內的消防器材設施的管理,以及落實安全管理部門對各車間的消防要求。
(二)、由各車間抽調3—5名員工,與保安隊人員一起組織成立義務消防隊,由保安隊長兼任義務消防隊長,由安全管理部門負責對其培訓相關法律法規(guī)及相關技術知識,以應對公司發(fā)生的突發(fā)事件及消防事故。
(三)、定期組織員工學習消防法規(guī)和各項規(guī)章制度,做到依法治火。
(四)、各部門應針對崗位特點進行消防安全教育培訓,特殊工種人員應做到重點教育培訓。
(五)、對新員工(包括實習、代培人員)應做好崗前消防培訓,經(jīng)考試合格后,方可上崗作業(yè)。
三、消防檢查制度。
(一)、逐級落實消防安全責任制和崗位消防安全責任制,落實巡查、檢查制度。
(二)、行政科應每月組織人員對各車間作一次消防檢查并復查追蹤整改。
(三)、檢查中發(fā)現(xiàn)火災隱患,檢查人員應填寫消防檢查記錄,并按照規(guī)定,要求有關人員在記錄上簽名確認。
(四)、檢查人員應及時將檢查情況通知受檢部門,受檢部門應及時整改,未按時整改的,視情況給予處罰。
(一)、各部門車間應保持疏散通道、安全出口暢通,嚴禁占用出口通道。
(二)、應規(guī)范設置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標志及應急照明設施。
(三)、消防箱、滅火器應編號劃分確定責任車間,并貼好保養(yǎng)、檢查責任卡,統(tǒng)一由行政科監(jiān)督管理。
(四)、保安隊應經(jīng)常對各車間消防設施檢查跟蹤,及時督促車間對消防設施的保養(yǎng)更換,保證設施狀態(tài)良好。
(五)、消防水帶、槍頭應每月檢查一次是否完好,消防栓閥門接口應每月放水一次,看是否好用。
(六)、消防器材消防專用,嚴禁任何人私自開啟消防箱挪用消防器材,如有發(fā)現(xiàn),給予200元/次處罰,特殊情況應征得安全管理部門同意。
五、本制度自批準之日起生效,修改時亦同,之前與本制度有沖突的地方,以本制度為準。
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