總結(jié)是對(duì)過去一段時(shí)間進(jìn)行回顧和總結(jié)的重要方式。在寫總結(jié)時(shí)，盡量客觀真實(shí)，并注重闡述自己的收獲和成長。通過總結(jié)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，我更好地掌握了知識(shí)，提高了學(xué)習(xí)效果。
酒店后勤部年終工作總結(jié)篇一
20xx年上半年，辦公室在院黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在兄弟庭室的大力支持和協(xié)助下，充分發(fā)揮綜征文演講稿合、協(xié)調(diào)、參謀和服務(wù)作用，緊緊圍繞審判工作這個(gè)中心，認(rèn)真履行辦公室的職責(zé)，增強(qiáng)辦公室工作的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，為我院各項(xiàng)工作的全面推進(jìn)提供高效優(yōu)質(zhì)的后勤服務(wù)。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
圍繞大局，筑牢服務(wù)思想。結(jié)合“忠誠、為民、公正、廉潔”政法干警核心價(jià)值觀活動(dòng)，辦公室牢固樹立為審判工作服務(wù)的思想，注重培養(yǎng)辦公室干警服務(wù)意識(shí)，將“為了審判，服務(wù)審判，促進(jìn)審判”作為工作出發(fā)點(diǎn)；牢固樹立為領(lǐng)導(dǎo)決策服務(wù)的思想，及時(shí)準(zhǔn)確把握法院工作的難點(diǎn)、熱點(diǎn)和發(fā)展方向，注重對(duì)新情況、新問題的研究分析，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提出意見和建議，發(fā)揮了參謀助手的作用，為干警營造了良好的工作環(huán)境。
(一)強(qiáng)化公文規(guī)范。在公文管理中：
一是嚴(yán)格按照“一個(gè)口子進(jìn)”的原則，公文均由辦公室專人統(tǒng)一簽收、分辦，認(rèn)真做好文件的收發(fā)、登記、傳閱、歸檔及通知工作，做到了無延誤，無差錯(cuò)，保證了信息的暢通，使上級(jí)法院、區(qū)委區(qū)政府有關(guān)文件指示精神迅速傳達(dá)貫徹，沒有因?yàn)槲募幚聿划?dāng)延誤工作。
二是嚴(yán)格按文件發(fā)布層次分發(fā)閱讀文件，做到不超范圍、不越層次、不亂級(jí)別傳閱文件，并做好傳閱文件的登記和回收工作，上半年共傳閱各類文件50余份。
三是嚴(yán)格按規(guī)定要求辦文，對(duì)本院重大工作部署、工作中的亮點(diǎn)經(jīng)分管院領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格審批后均以文件、信息宣傳、電子郵件、傳真等公文形式通過法院內(nèi)網(wǎng)向上級(jí)機(jī)關(guān)報(bào)送，通過政務(wù)網(wǎng)向區(qū)內(nèi)機(jī)關(guān)報(bào)送或抄送。上半年共報(bào)送各類公文1000余份。四是嚴(yán)格規(guī)范印章管理，對(duì)需要加蓋印章的所有法律文書和有關(guān)稿件，都由專人審查把關(guān)，逐份登記。
(二)加強(qiáng)機(jī)要保密。加強(qiáng)了保密制度建設(shè)，建立健全重大活動(dòng)、重要會(huì)議、重要事項(xiàng)等一系列保密制度，健全涉密人員和秘密載體管理，局域網(wǎng)安全保密管理等制度。上半年，按照區(qū)委保密局的要求為每位干警訂購了一本《保密讀本》，并對(duì)我院涉密網(wǎng)絡(luò)的軟、硬件安全進(jìn)行了一次泄密隱患排查。
(三)扎實(shí)抓好檔案管理工作。嚴(yán)格按照《(檔案法》和上級(jí)法院及檔案局的要求，規(guī)范和完善各項(xiàng)檔案管理工作。檔案室管理人員工作責(zé)任心強(qiáng)，一方面抓好新結(jié)案卷宗歸檔工作，另一方面對(duì)超期借閱卷宗的清理和追回也沒有放松，訴訟、執(zhí)行案件卷宗、歸檔管理和使用規(guī)范，查閱檔案井然有序，沒有出現(xiàn)工作的疏漏。進(jìn)一步完善了閱檔制度，對(duì)外單位和個(gè)人查閱檔案把好關(guān)口，上半年，整理各類檔案1610卷，2660冊(cè)，辦理調(diào)檔查閱162件，辦理調(diào)卷46卷次。
(四)認(rèn)真搞好會(huì)務(wù)及接待工作。上半年組織完成了各類大小會(huì)議20余次，接待了包括市高院、一中院及其他兄弟法院等有關(guān)單位的調(diào)研、檢查，沒有出現(xiàn)失誤。
(五)加強(qiáng)值班安保工作。一是對(duì)全院的夜晚值班工作做了詳細(xì)的安排，并定期檢查；二是定期和不定期的對(duì)全院的安保、安檢設(shè)施進(jìn)行檢修和故障的排除；三是臨近節(jié)假日，通過通知的形式提醒各部門注意節(jié)假日的防火、防盜，如有隱患提前排除。
(六)強(qiáng)化安全嚴(yán)格車輛管理。目前我院共有車輛39輛，駕駛?cè)藛T12名，在編干警141人，駕駛員駕駛?cè)蝿?wù)較重，因此，加強(qiáng)交通安全管理工作成為辦公室工作的重中之重。我們通過訂立制度、設(shè)立安全獎(jiǎng)、召開專題會(huì)議進(jìn)行學(xué)習(xí)等形式，強(qiáng)化交通安全管理，教育駕駛?cè)藛T嚴(yán)格執(zhí)行交通管理有關(guān)規(guī)定及我院有關(guān)的安全管理制度和規(guī)定，一年來未發(fā)生大交通事故。同時(shí)重新制訂了車輛使用審批表，嚴(yán)格了審批流程，進(jìn)一步規(guī)范了車輛使用管理工作。上半年共安排車輛200臺(tái)次，行程20萬公里，共計(jì)召開專題會(huì)議5次，油費(fèi)合計(jì)為30萬元，修理費(fèi)用8萬元，能耗同比下降20%。
（七）規(guī)范司法鑒定對(duì)外委托工作。今年5月份，院黨組為了規(guī)范司法鑒定工作，指定辦公室負(fù)責(zé)我院司法鑒定對(duì)外委托。辦公室接到任務(wù)后，迅速安排2人負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作，及時(shí)對(duì)外委托鑒定、傳遞鑒定結(jié)論。自6月份以來，已對(duì)外委托鑒定18件。
（八）深化信息化建設(shè)和應(yīng)用。要充分利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等科技條件，加強(qiáng)人民法院信息化建設(shè)和應(yīng)用，結(jié)合我院實(shí)際，以審判流程管理為中心，以審判信息和法院其他工作信息為重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)案件管理、司法統(tǒng)計(jì)、隊(duì)伍管理相統(tǒng)一，不斷提高全院干警的信息化水平，充分發(fā)揮辦公自動(dòng)化系統(tǒng)的管理與服務(wù)職能。加快推進(jìn)電子檔案管理和數(shù)字化庭審的現(xiàn)代化管理模式。
（九）其他后勤保障服務(wù)同步推進(jìn)。其一，落實(shí)財(cái)務(wù)管理。嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律，落實(shí)經(jīng)費(fèi)管理制度，堅(jiān)持“審批一支筆，收支兩條線”，順利完成了上半年經(jīng)費(fèi)保障工作；其二，規(guī)范后勤供給。規(guī)范辦公用品和大件物品購置流程。辦公物品申領(lǐng)、計(jì)算機(jī)及辦公耗材更換、報(bào)修，統(tǒng)一走oa流程，大件物品購置經(jīng)院辦公會(huì)研究后交由辦公室統(tǒng)一購置；其三，維護(hù)好復(fù)印設(shè)備為審判工作服好務(wù)；其四，全面結(jié)束了派出法庭建設(shè)，截止今年6月，我院已全面完成了派出法庭的建設(shè)。
下半年，我室要緊緊圍繞院黨組的決策服務(wù)，樹立全局意識(shí)和大局觀念，貼近審判，貼近實(shí)際，進(jìn)一步提高辦公水平、辦文質(zhì)量、辦會(huì)效果和辦事效率，發(fā)揮參謀助手和綜合協(xié)調(diào)作用。將加大協(xié)調(diào)力度大膽開展工作，主動(dòng)擔(dān)負(fù)起潤滑劑的作用，促進(jìn)法院各項(xiàng)工作正常、高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
酒店后勤部年終工作總結(jié)篇二
后勤部就是以后勤保障為主要工作的部門。該部門直接作用于團(tuán)體內(nèi)部其它部門，對(duì)其它部門的正常運(yùn)作具有至關(guān)重要的作用，今天本站小編給大家?guī)砹撕笄诓俊?/p>
希望對(duì)大家有所幫助。
一、思想認(rèn)識(shí)。
在上半年，作為一名班長，我在思想上嚴(yán)于律己，熱愛自己的事業(yè)，以班長的要求嚴(yán)格要求自己，鞭策自己，力爭思想上和工作上在同事心目中都樹立起榜樣的作用。積極參加工廠及公司組織的各項(xiàng)活動(dòng)，如工廠的主管講課。半年來，我服從和配合領(lǐng)導(dǎo)做好生產(chǎn)部門各項(xiàng)工作。我相信在以后的工作中，我會(huì)在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，在同事們的幫助下，通過自己的努力，克服缺點(diǎn)，取得更大的進(jìn)步。下半年，我將更加努力工作，勤學(xué)苦練，使自己真正成為一個(gè)經(jīng)受得起任何考驗(yàn)的班長。
二、維修工作。
在維修工作方面，上半年任務(wù)都非常重，但不管怎樣，為了把自己的維修水平提高，我堅(jiān)持經(jīng)?？匆恍┫嚓P(guān)的書籍，還經(jīng)常網(wǎng)上找一些機(jī)械維修資料，還爭取機(jī)會(huì)多與同事們聊天，從中學(xué)習(xí)別人的長處。平時(shí)還虛心請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的老師。自己也經(jīng)常去設(shè)備現(xiàn)場看、與生產(chǎn)部門溝通挖掘他們對(duì)設(shè)備操作存在的缺陷，自己做好筆記統(tǒng)一處理，處理不了的通過oa流程上報(bào)設(shè)備動(dòng)力部要求他們的技術(shù)支持。
三、班長工作。
我嚴(yán)格要求自己，工作實(shí)干，并能完成領(lǐng)導(dǎo)給予的各項(xiàng)任務(wù)。由于我們是機(jī)修工，這個(gè)特殊的職業(yè)決定了我們必須還有很多的工作要做，我服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，兢兢業(yè)業(yè)，主要的完成每月的設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃工作和日常維修工作的安排，還處理一些突發(fā)性事故。并很好的完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的所有任務(wù)。在以后的工作，我將一如既往，腳踏實(shí)地，我會(huì)更加積極地配合領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)任務(wù)，為華峰的美好明天更加努力。
四、考勤方面。
我在做好各項(xiàng)工作的同時(shí)，嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
處理好公司工作與個(gè)人之間的關(guān)系，到目前為止，考勤制度我還在制定當(dāng)中，以機(jī)修以前的制度為版本再增加一些工作的實(shí)際情況我將會(huì)用最少的時(shí)間逐步完善考勤制度下半年，我將更加勤懇，為自己作更多的事，自己更加努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，使自己的業(yè)務(wù)水平更上一層樓。
綜合以上幾點(diǎn)，其中還有不足之處，所謂“人無完人”，我將用更多的時(shí)間帶領(lǐng)機(jī)修的全體同事發(fā)揮他們自己的專業(yè)技能，為自己和他們?nèi)ふ腋蟮陌l(fā)展舞臺(tái)。作為司機(jī)班班長，在一年的工作中，始終以牢記一句話：“千重要，萬重要，安全行車最重要!”。
從而使在交通安全工作中沒有發(fā)生考核事故。在實(shí)際工作中他是這樣做的：一、遵紀(jì)守法，安全駕駛在日常工作中，認(rèn)為，要想開好安全車，首先要牢固地樹立安全第一的思想，一定要學(xué)習(xí)并遵守政府及有關(guān)部門的一切法令法規(guī)，服從交通管理人員的指揮，真正做到“馬達(dá)一響，集中思想!車輪一動(dòng)，想到群眾”。他重視交通安全學(xué)習(xí)，他深刻地認(rèn)識(shí)到：安全行車并不是紙上談兵，它是成千上萬人民群眾用鮮血和生命換來的。
他一直認(rèn)為：對(duì)待交通事故，一定要“三不放過”(原因不明不放過，整改措施不落實(shí)不放過，處罰不到位不放過)作為司機(jī)班班長，管理著物業(yè)公司生產(chǎn)用車及小區(qū)用車，物業(yè)公司現(xiàn)有驕車兩輛，生產(chǎn)用客貨車一輛，小區(qū)用特種衛(wèi)生車一輛，灑水車一輛，平時(shí)的工作職責(zé)是管理司機(jī)的出車任務(wù)和車輛的保養(yǎng)，工作量大而且瑣碎，如何能把工作管理好，這是我始終認(rèn)真考慮的問題。
今年一開始就從自身做起，時(shí)時(shí)刻刻能嚴(yán)格要求自己，在干好本職轎車司機(jī)的同時(shí)，他能夠認(rèn)真做好車輛的管理呼派車工作，合理利用車輛，使每臺(tái)車輛達(dá)到最大利用率，為了給公司結(jié)省開資，我自學(xué)起車輛維修技術(shù)，通過專研和刻苦學(xué)習(xí)，在短短的幾個(gè)月內(nèi)，他便掌握了簡單的汽車維修技術(shù)。
如果哪臺(tái)車輛出了毛病，我首先自己先對(duì)車輛進(jìn)行一次全面排查，查清楚是哪種故障，有時(shí)工作時(shí)間排不開，我就利用自己的業(yè)余時(shí)間一個(gè)人到單位來修理車輛，這樣不需要到維修站去修理的車輛，我能夠自己處理，這不僅為公司節(jié)省了汽車維修開資，而且我的這種做法感動(dòng)了班組的司機(jī)，他們能夠在平時(shí)的工作中加強(qiáng)了對(duì)車輛的愛護(hù)工作，增強(qiáng)了班員平時(shí)工作的敬業(yè)心，我的這種做法受到了全公司干部和職工的一致好評(píng)!
一、工作主要表現(xiàn)。
1、狠抓觀念轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。河南煤化成立已兩年有余，在大集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)和焦煤公司抓觀念轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)的精心指導(dǎo)下，新東公司后勤干部職工進(jìn)一步解放思想、轉(zhuǎn)變觀念、提高意識(shí)，熱愛大集團(tuán)，服務(wù)三產(chǎn)項(xiàng)目，工作作風(fēng)明顯轉(zhuǎn)變，用心做事、追求卓越的良好風(fēng)氣已經(jīng)形成。我們把職責(zé)定位為“服務(wù)”，以服務(wù)為宗旨，謀劃和開展好各項(xiàng)工作。我們抓住管理根本，明確創(chuàng)新方向，堅(jiān)持務(wù)實(shí)作風(fēng)，變被動(dòng)服務(wù)為主動(dòng)服務(wù)，不斷提高服務(wù)能力和水平。
3、加強(qiáng)安全檢查，及時(shí)消除安全隱患。加強(qiáng)安全檢查，及時(shí)消除安全隱患。檢查把安全放在第一位，每天在公寓樓內(nèi)巡視，嚴(yán)查員工使用大功率電器、出門不關(guān)停用電器等行為;同時(shí)加強(qiáng)出入宿舍的安全管理工作，對(duì)來訪人員進(jìn)行登記，每晚11時(shí)查房，對(duì)留宿人員進(jìn)行登記，保證了公寓的運(yùn)行安全。平時(shí)管理人員進(jìn)入宿舍和員工談心、交流，隨時(shí)隨地掌握員工思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并予以解決。做好日常環(huán)境保潔、優(yōu)化員工工作生活環(huán)境。
4、做好日常環(huán)境保潔、優(yōu)化員工工作生活環(huán)境。今年，后勤部門多次對(duì)公司后廣場的裸露地面進(jìn)行平整，目前后廣場的地面硬化工程正在穩(wěn)步實(shí)施當(dāng)中。平日，物業(yè)中心做好公司大院的日常清潔及綠化工作，加強(qiáng)綠化養(yǎng)護(hù)，嚴(yán)格控制病蟲害的滋生，粉砌道路路邊石、修補(bǔ)花崗巖磚等零星土建工作200余處，清除花池及死角雜物，及時(shí)對(duì)枯死的樹木進(jìn)行移裁、補(bǔ)種，在本年的省市級(jí)衛(wèi)生先進(jìn)單位復(fù)查工作中得到了相關(guān)部門的好評(píng)。物業(yè)中心服務(wù)熱情周到，建立巡視機(jī)制和24小時(shí)值班制度，保質(zhì)保量完成各種維修及改造工作。維修路燈、花燈30余盞;更換損壞的路燈地埋電纜60米。
二、存在的問題。
后勤部門在年工作中基本已完成了后勤保障的任務(wù)，履行了相應(yīng)職能，通過努力部分內(nèi)部管理工作得到加強(qiáng)和提升，但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視，也需要今后工作中進(jìn)一步加以完善和改進(jìn)。
1、工作落實(shí)不徹底，導(dǎo)致工作出現(xiàn)紕漏。表現(xiàn)在工作上跟進(jìn)仍然不夠，員工接受工作和領(lǐng)導(dǎo)安工作落實(shí)不徹底，導(dǎo)致工作出現(xiàn)紕漏。排工作不清晰，偶爾會(huì)出現(xiàn)工作要求雖然傳達(dá)下去了，但在抽查過程中仍然能發(fā)現(xiàn)問題。
2、日常管理制度形成后，貫徹不夠徹底。員工工作落實(shí)還依賴上級(jí)的檢查和監(jiān)督，導(dǎo)致不應(yīng)出日常管理制度形成后，貫徹不夠徹底。
本學(xué)期的工作已經(jīng)結(jié)束了，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的指揮下，經(jīng)全體后勤工作人員的努力，基本完成了學(xué)期初制定的計(jì)劃指標(biāo)，下面分三個(gè)方面做以總結(jié)：
一、主要做的幾項(xiàng)工作。
1、調(diào)整了各班的桌椅，進(jìn)行歸類登記。
2、安裝了幾件體育設(shè)備，對(duì)一些設(shè)備刷了油。
3、對(duì)各班桌椅進(jìn)行了兩次維修，每月檢查一次。
4、落實(shí)了市里召開的消防安全工作會(huì)議精神，進(jìn)行了消防安全檢查，落實(shí)了責(zé)任。
5、落實(shí)了市里召開的事業(yè)單位清產(chǎn)核資會(huì)議精神，完成了固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)、報(bào)表工作。
6、完成了教育局綜合樓的上水電費(fèi)和冬季取暖費(fèi)的收繳工作。
7、落實(shí)了市里召開的冬季城市管理會(huì)議精神，對(duì)清雪任務(wù)進(jìn)行了布置安排。
8、財(cái)會(huì)人員完成了費(fèi)用的收繳及教師工資的打卡、報(bào)表等項(xiàng)工作。
9、食堂、住宿生工作有較大進(jìn)展，開展了創(chuàng)優(yōu)秀住宿生活動(dòng)。
二、工作主要表現(xiàn)。
1、食堂工作方面。
食堂工作人員本著對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度，不怕吃苦，任勞任怨，為學(xué)校做出了貢獻(xiàn)，食堂的活大家都知道是比較累的，特別是冬季，咱們家兩口半人的飯都不愿做，況且這三、四百人的飯菜如何做開始買菜時(shí)我和二劉三人都是第一次買菜，咋辦我們就是多看、多問，一樣的貨誰便宜買誰的，為不在稱上受騙，我們經(jīng)常量自己的體重試稱，這樣邊干邊摸索，你心里只要想到學(xué)校，想把工作做好，沒有克服不了的困難，現(xiàn)在我們每個(gè)人對(duì)市場行情基本了解，不擔(dān)心被人糊弄，上當(dāng)受騙。
每天早上買菜回來，就開始劈木頭、引火做飯，王老師和徐老師她們身體都不好。家離學(xué)校又遠(yuǎn)，也能起早貪黑克服困難，大家一起忙碌從不計(jì)較干多干少，賈老師身體不好，摔傷了也不耽誤，樣樣活都爭先恐后，王師付炒70多人的菜一天累得胳膊都抬不起來，這些人一天連續(xù)六、七個(gè)小時(shí)的作業(yè)，確實(shí)很辛苦，正是由于這種吃苦奉獻(xiàn)精神，才獲得了豐碩成果。
本學(xué)期食堂收入按期初訂的2萬元指標(biāo)翻了一翻多，這些成績的取得也離不開全體老師的支持，特別是班主任老師他們付出的最多，動(dòng)員學(xué)生，做思想工作，每天中午都不回家給學(xué)生盛飯打菜，刷碗洗筷，全校本學(xué)期吃飯人數(shù)最多的班級(jí)是二年一和二年二，四年二每日增長幅度也校大，不在很多班級(jí)表現(xiàn)也很好，如一年三班、整個(gè)一年組都不錯(cuò)，三年三班、五年一班以上班級(jí)提出表揚(yáng)。
2、住宿生方面。
本學(xué)期住宿人數(shù)最多時(shí)達(dá)70多人，本學(xué)期有100左右人次住宿，一學(xué)期以來沒發(fā)生過事故，學(xué)生在校吃得好，睡得安全。
學(xué)習(xí)成績有不同程度的提高。這些成績與班主任、輔導(dǎo)老師、陪宿教師的教育是分不開的，他們耐心輔導(dǎo)，精心呵護(hù)，付出了辛苦的汗水，付老師有時(shí)一宿都不睡覺給學(xué)生關(guān)窗蓋被，打掃衛(wèi)生，有時(shí)側(cè)所堵了，清掃完之后，兩天吃不下飯，這些工作也得到了其他老師和同志的支持，你像曹老師有時(shí)也幫助通側(cè)所，修側(cè)所，住宿生人數(shù)的不斷增多，主要是班主任教師的動(dòng)員，開學(xué)以來始終最多人數(shù)的班是六年一，其特點(diǎn)是人員穩(wěn)定并且速增，保持較穩(wěn)定班級(jí)還有五年一、五年二、三年一、三年三、以上班級(jí)提出表揚(yáng)，最后一個(gè)月六年二也出現(xiàn)了高潮達(dá)到了十五人。
3、賣店工作。
賣店工作人員，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，把準(zhǔn)質(zhì)量關(guān)，不進(jìn)三無產(chǎn)品，確保學(xué)生的健康，經(jīng)一學(xué)期的努力，基本完成了期初制定的一萬五千元的指標(biāo)。
企業(yè)后勤部年終總結(jié)5篇企業(yè)后勤部年終總結(jié)5篇再值得表揚(yáng)的是徐師付，放哪都放心，干啥大家都滿意，開始在食堂幫忙，后來修桌椅干雜活哪用哪到，現(xiàn)在清理樓道衛(wèi)生，大家看得清楚，所以無論是前勤、后后勤從事的都是教育事業(yè)，只是分工不同，只要你付出，領(lǐng)導(dǎo)，群眾都會(huì)看到。
三、存在問題。
1、住宿生在活動(dòng)和管理上還有待改進(jìn)。
2、食堂管理及學(xué)生剩飯菜的浪費(fèi)現(xiàn)現(xiàn)象有待解決。
3、電的浪費(fèi)現(xiàn)象有待采取措施。
酒店后勤部年終工作總結(jié)篇三
本學(xué)期，我園后勤工作在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和園長的的指導(dǎo)下，繼續(xù)堅(jiān)持后勤工作服務(wù)于教育教學(xué)工作、服務(wù)于師生生活的原則，盡心盡力后勤服務(wù)工作?，F(xiàn)將這學(xué)期本部的主要工作匯報(bào)如下：
1、食堂安全制度與管理。
配備有專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員。食堂各種制度(責(zé)任分工、崗位責(zé)任制等)、衛(wèi)生許可證齊全,所有從業(yè)人員持有有效健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗。食堂工作人員注意個(gè)人衛(wèi)生(無長發(fā)、長指甲、戴戒指，工作期間穿工作服、戴口罩，無帶病上崗等)。食品加工場所分區(qū)合理，操作間應(yīng)設(shè)有防蠅、防塵、防鼠及空氣消毒。油罐、煤氣管道用做到定期檢查，防止泄漏措施完善，食堂內(nèi)保持環(huán)境衛(wèi)生、干凈、整潔，每次供餐后進(jìn)行清掃，保持空氣新鮮，地面、桌椅清潔衛(wèi)生。廢棄物的存放設(shè)施符合衛(wèi)生要求，食堂每頓飯菜48小時(shí)留樣并有記錄,堅(jiān)持進(jìn)行每月自查，結(jié)合自查結(jié)果有整改記錄。
開學(xué)初后勤部各個(gè)崗位簽署安全責(zé)任書。聘請(qǐng)合格門衛(wèi)、保安。門衛(wèi)值班認(rèn)真負(fù)責(zé)，建立校外人員入校的登記制度，來訪登記記錄完整。禁止無關(guān)人員和校外機(jī)動(dòng)車入內(nèi)，禁止將非教學(xué)用易燃易爆物品、有毒物品、管制器械、動(dòng)物等危險(xiǎn)物品帶入校園。每天有值班人員、值班記錄和意外事情處理記錄完整。學(xué)校安裝監(jiān)控設(shè)備，重點(diǎn)部門和部位，防火防盜設(shè)施完好有效。堅(jiān)持每月安全工作會(huì)議和安全隱患排查會(huì)議并有記錄。
3、采購工作。
(2)每天對(duì)采購食品進(jìn)行驗(yàn)收，過磅，若發(fā)現(xiàn)食品不足斤或劣質(zhì)要及時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系要求退換貨，同時(shí)要有所有供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照及衛(wèi)生許可證復(fù)印件，并與供應(yīng)商簽訂采購合約。
(3)食堂食品定點(diǎn)采購，采購的所有食品均有索證，食品原料采購有進(jìn)貨臺(tái)賬;。
(4)對(duì)園內(nèi)活動(dòng)等需要的材料及時(shí)購買。
(5)做好物品管理的常規(guī)工作。堅(jiān)持勤儉持園，對(duì)各部門所需物品，定時(shí)、定量供應(yīng)物品，年底對(duì)所有財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)。
4、完善辦園設(shè)施，優(yōu)化育人環(huán)境。
(1)學(xué)期初，及時(shí)做好校產(chǎn)登記工作，學(xué)期末做好財(cái)產(chǎn)的清查工作，保證設(shè)施設(shè)備的保管和正常使用;實(shí)行報(bào)修制度，維修并做好登記。負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)校公共財(cái)產(chǎn)、公共設(shè)施的管理、維護(hù)和調(diào)配。做好校舍維修改造、設(shè)備添置和校園整治工作。
(2)強(qiáng)化安全意識(shí)，對(duì)校舍進(jìn)行安全檢查工作，包括消防、校舍、校園設(shè)施設(shè)備等內(nèi)容。同保衛(wèi)科一起對(duì)學(xué)校消防用滅火器作定期檢查，并制作卡片登記，并對(duì)部分到期滅火器進(jìn)行充粉處理，確保正常使用。對(duì)學(xué)校各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備檢查，確保安全，做好保養(yǎng)工作，延長使用壽命，提高使用效率。檢查中發(fā)現(xiàn)的水電設(shè)施、消防設(shè)施損壞、門窗玻璃、屋面、墻體瓷磚等破損等能及時(shí)維修，對(duì)校園、校舍設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢修、清潔，包括對(duì)校舍通道、欄桿、門窗、水電設(shè)施等檢查維護(hù)、環(huán)境整治及清潔衛(wèi)生工作;及時(shí)安排好教室用品，調(diào)配好課凳桌;及時(shí)檢修電教設(shè)備等。
5、衛(wèi)生工作。
(1)校園清潔：校內(nèi)道路、公共場所保持整潔，樓道樓梯、扶手、欄桿干凈;綠化隔離帶無積存垃圾。校園公共場所設(shè)有垃圾筒。周圍無散落垃圾和積留污水，無惡臭。
(2)室內(nèi)整潔：教學(xué)辦公用房保持整潔干凈，辦公室擺設(shè)整齊清潔，采光通風(fēng)良好。教室布置規(guī)范，課桌椅擺放整齊，有較濃厚的班級(jí)文化氛圍。校舍管理規(guī)范，內(nèi)務(wù)清潔，門窗完整。
(3)學(xué)校廁所衛(wèi)生：公廁(含幼兒洗手間)內(nèi)墻面、門窗無污跡，無亂涂亂畫，地面無積水，便槽(池)干凈，管道保持通暢。廁所采光照明和通風(fēng)良好，無明顯臭味。
6、衛(wèi)生保健工作。
(1)值班和晨檢老師認(rèn)真做好晨檢工作，疾病預(yù)防工作。
(2)每天提供足夠飲用水，保證每個(gè)幼兒飲用。
(3)保育員做好每天衛(wèi)生消毒管理工作，并做好消毒記錄。
(4)擬訂食譜，確保幼兒營養(yǎng)綜合，確保幼兒健康成長。
(5)每周做好一餐兩點(diǎn)自查工作，并有記錄。
(6)建立師生體檢檔案。
7、做好學(xué)校各種活動(dòng)的后勤服務(wù)。
包括幼兒表演，各種教研活動(dòng)，培訓(xùn)會(huì)議、各類比賽，家長會(huì)，講座等的后勤服務(wù)。
今后努力的方向：
1、后勤各部門要加強(qiáng)內(nèi)部管理，合理分工，協(xié)調(diào)好其他部門工作。
2、加大對(duì)用電、用水、校舍、安全、飲食、衛(wèi)生抽查力度,把各項(xiàng)工作做實(shí)、做細(xì)、做到位。
3、增強(qiáng)后勤服務(wù)保障意識(shí)，努力提高服務(wù)態(tài)度,力求在最短的時(shí)間內(nèi)解決大家的問題及困難，為教育教學(xué)做好后勤保障。
努力提高后勤工作水平，從規(guī)范化走向精細(xì)化。我們有信心做好園內(nèi)的后勤保障工作,爭取使我園的后勤工作再上一個(gè)新臺(tái)階。
酒店后勤部年終工作總結(jié)篇四
3繼續(xù)抓好做好日常工作的管理檢查力度，全面樹立后勤窗口形象重點(diǎn)以愛崗敬業(yè)為主要內(nèi)容，全面嚴(yán)格要求自己為出發(fā)點(diǎn)，狠抓工作落實(shí)，促進(jìn)整體工作上檔次，全力服務(wù)“三農(nóng)”
綜上所述，雖然做了以上這些具體工作，但離上級(jí)“兩風(fēng)”建設(shè)要求，還有很多不適應(yīng)的地方和需要改進(jìn)的方方面面，主要體現(xiàn)在運(yùn)轉(zhuǎn)中講管理的較??；實(shí)干中缺乏思考，忙碌中不善于總結(jié)，議事中不善于協(xié)調(diào)，竟其原因主要是：
鑒于上述問題及不足，具體整改措施如下：
4盡心竭力和后勤工作人員一道，努力做好各項(xiàng)服務(wù)工作，共同塑造服務(wù)窗口新形象
酒店后勤部年終工作總結(jié)篇五
對(duì)內(nèi)我負(fù)責(zé)管理后勤部，后勤部的宗旨就是按著公司的指示為員工做好后勤服務(wù)工作及前臺(tái)公司接待，后勤部雖然人數(shù)不多，但都能各盡其責(zé)，看是不起眼的工作，但每天都是忙忙碌碌，處理的事情紛繁雜亂種類繁多，不能有半點(diǎn)差錯(cuò)。值得一提的是員工常遠(yuǎn)，經(jīng)常是一個(gè)人代幫其他部門去取、送材料等，完成工作無怨言。
三、公司活動(dòng)。
愛崗敬業(yè)的工作積極性，公司每年逢年過節(jié)為員工發(fā)禮品，組織員工聯(lián)歡活動(dòng)，都是員工心里最滿意的最期待的事情，公司好的文化氛圍就能激發(fā)員工的工作熱情，激發(fā)干勁，再加上科學(xué)規(guī)范的管理，公司一定會(huì)發(fā)展的越來越好。這也是我們每個(gè)員工熱愛公司的理由。
酒店后勤部年終工作總結(jié)篇六
總結(jié)是對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書面材料，寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。但是總結(jié)有什么要求呢？以下是小編幫大家整理的酒店后勤部年終工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我們后勤部門一直都是認(rèn)真的在做好本職工作，積極配合酒店其它部門的工作，在這方方面一直以來都是非常認(rèn)真的，酒店這一年來的收益還是非常不錯(cuò)的，在這方面我也是感覺自己的有足夠多的動(dòng)力的，在這方面我們部門是對(duì)酒店有著非常的影響，現(xiàn)在我確實(shí)是感覺很有意義的，一年來我們后勤部門主要在工作當(dāng)中做的比較細(xì)心的，積極服從經(jīng)理的安排，認(rèn)真落實(shí)好部門每一個(gè)人的工作，在這一點(diǎn)上面我還是應(yīng)該要認(rèn)真去維持好的，做到工作任上傳下達(dá)，我清楚的感受到了這一點(diǎn)，在酒店經(jīng)理的調(diào)節(jié)下面我們積極的落實(shí)好了部門的工作，做好后勤工作，積極的配合各部門的`工作，雖然在工作當(dāng)中會(huì)遇到一些難題，但是問題都不是很大，能夠通過努力解決掉。
在這個(gè)過程當(dāng)中還是應(yīng)該要維持好的心態(tài)，我們后勤部門一直都維持好相關(guān)的職責(zé)，在這一點(diǎn)上面我不斷的提高自己的能力，通過這樣的方式，我們部門是應(yīng)該要認(rèn)真的維持好相關(guān)的職責(zé)，在業(yè)務(wù)方面我們部門還是感覺很有動(dòng)力，我部門積極認(rèn)真的落實(shí)好這些細(xì)節(jié)，對(duì)酒店各部門的工作，都做到上傳下達(dá)，現(xiàn)在我回想起來的時(shí)候還是感覺非常有意義的，在來年的工作當(dāng)中一定繼續(xù)完成好相關(guān)的工作，下達(dá)好每一項(xiàng)工作，保證分工明確，我現(xiàn)在深刻的意識(shí)到了這一點(diǎn)，在這一點(diǎn)上面我非常的明確，這一年來我深刻的體會(huì)到了這一點(diǎn)，同時(shí)要做好酒店的采購工作，過去一年來在工作當(dāng)中我也是感覺進(jìn)步很大的，認(rèn)真的做好采購工作，做好衛(wèi)生工作。
一年來我們后勤部門在工作方面有一些做的不夠好的地方，通過這樣的方式，還是應(yīng)該要堅(jiān)持完善好，在內(nèi)部管理方面還是有一定的欠缺的，這一點(diǎn)是需要好好的去改正，在新的一年當(dāng)中，我們部門一定會(huì)堅(jiān)持做好的，接下來的工作當(dāng)中會(huì)維持好的工作狀態(tài)的。
酒店后勤部年終工作總結(jié)篇七
從參加酒店后勤工作那一天起，我就下定決要好好工作，認(rèn)真的學(xué)習(xí)技術(shù)。參加工作以來，在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助下，我堅(jiān)持學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)自身修養(yǎng)，努力提高綜合素質(zhì)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真履行崗位職責(zé)。本人在思想上嚴(yán)格要求自己，在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上艱苦樸素、務(wù)真求實(shí)，較好地完成領(lǐng)導(dǎo)和各級(jí)部門安排的各項(xiàng)任務(wù)，為酒店盡心盡力，努力工作?，F(xiàn)將今年以來的主要情況匯報(bào)如下：
一
在酒店領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下積極參加酒店組織的各種政治學(xué)習(xí)及教育活動(dòng)；
同時(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷提高自己的理論水平和綜合素質(zhì)。
在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實(shí)際；
除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外，還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展，廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識(shí)，從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充實(shí)而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠實(shí)守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。
思想上，自覺遵守酒店的規(guī)章制度，堅(jiān)持參加酒店的每次的活動(dòng)。要求積極上進(jìn)，愛護(hù)酒店的一磚一瓦，一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在工作上，圍繞酒店后勤的中心工作，對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)以律己，較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活，時(shí)刻牢記責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。
這段時(shí)間主要完成了如下工作：服從部門經(jīng)理的安排和管理，配合經(jīng)理搞好部門工作，能較好的完成部門日常辦公工作，努力做好后勤水電消耗等統(tǒng)計(jì)，做好上傳下達(dá)，部門的質(zhì)檢、工會(huì)工作任務(wù)都積極完成。中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行清洗；會(huì)堂的空調(diào)主機(jī)修理；冷缺塔的安裝等工作；我都能主動(dòng)的在工作現(xiàn)場第一線，積極配合，順利的完成主要任務(wù)。
在部門經(jīng)理的支持下，積極主動(dòng)的了解協(xié)調(diào)各班組工作。在各班組工作上有困難的時(shí)候，和同志們共同想辦法，解決問題，直到工作完成。在樓房中維修時(shí)，有幾次衛(wèi)生間的“面盆”脫落，維修人員既沒有這方面的經(jīng)驗(yàn)，又怕把“面盆”打破，在我得知這種沒有十拿九穩(wěn)的情況下，我就給他們鼓氣，一起大膽嘗試，小心翼翼的把“面盆”給固定好了，到現(xiàn)在還沒出現(xiàn)再次脫落的現(xiàn)象。后來的幾次“面盆”維修，同志們都可以勝任了。除草任務(wù)重，除草機(jī)經(jīng)常的出現(xiàn)故障，多次的找到我來解決問題。我根據(jù)往年在修理除草機(jī)的地方多看多學(xué)，就憑著一點(diǎn)小小的經(jīng)驗(yàn)，自己大膽小心的動(dòng)手嘗試，拆洗機(jī)器，排查故障，就這樣慢慢的可以解決一些小故障，也慢慢的摸索了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)?？倷C(jī)室的工作人員對(duì)電腦的操作還是有點(diǎn)欠缺，時(shí)常還有打印不了話單、電話轉(zhuǎn)不出去等情況，有幾次中午下班后，客人在總臺(tái)等話單結(jié)帳，可工作人員就是打印不了及時(shí)向我報(bào)告，我放下手中碗筷快速小跑到總機(jī)室，然后把問題給解決了。
做好后勤保障，服務(wù)酒店各個(gè)部門。在各部門需要及時(shí)處理的事項(xiàng)中，盡我所能完成任務(wù)，自己無法完成的或需要幫手的，就向經(jīng)理請(qǐng)示支援；如果是安排維修班去完成的，過后再去檢查完成情況。我堅(jiān)持每周到一線部門檢查維修工作單，監(jiān)督維修的及時(shí)性，對(duì)不及時(shí)的維修，提醒并批評(píng)維修人員及時(shí)修理。
時(shí)光的流逝中讓我較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的后勤任務(wù)，至此也擺脫新員工的身份并成為了酒店的后勤工作人員，可即便如此也不得不承認(rèn)在后勤工作方面仍存在不少值得自己學(xué)習(xí)與探索的領(lǐng)域，而且考慮到轉(zhuǎn)正以后需要面臨著更加嚴(yán)格的要求不得不令我思考自身的發(fā)展方向，根據(jù)職業(yè)需求也的確需要對(duì)以往的酒店后勤工作進(jìn)行總結(jié)才能分析出自身的不足。
目前值得稱贊的便是我處理后勤工作比較有計(jì)劃性從而很少出現(xiàn)差錯(cuò)，為此我只需將精力放在后勤工作基礎(chǔ)的鞏固方面便能夠有著較大的提升，無論是酒店各類設(shè)施的檢修還是相應(yīng)的維護(hù)都能在同事的協(xié)助中有著相應(yīng)的了解，可越是接觸后勤事務(wù)較多便能夠感受到自身的認(rèn)知程度還是過于淺薄了些，然而即便如此也應(yīng)當(dāng)在職場競爭中發(fā)揮好酒店后勤的優(yōu)勢才行，為此我在完成后勤事務(wù)的基礎(chǔ)上經(jīng)常向同部門的員工請(qǐng)教工作方面的知識(shí)并得到了相應(yīng)的幫助，但轉(zhuǎn)正前的后勤工作畢竟難度不大自然要在內(nèi)心有所警惕才能夠適應(yīng)當(dāng)前的變化。
由于酒店每天進(jìn)出客戶較多的緣故讓我在處理完后勤事務(wù)以后等待著領(lǐng)導(dǎo)的指示，畢竟即便是其他部門缺少人手的時(shí)候自己也能填補(bǔ)空缺并完成相應(yīng)的任務(wù)，為此無論是前臺(tái)辦公物資的補(bǔ)充還是大廳區(qū)域的清掃工作自己都能夠參與其中，只要積極表現(xiàn)的話自然就能夠在后勤工作中獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可并體現(xiàn)出價(jià)值所在，而我想要在職場生活中有著較好的發(fā)展就不能將目光停留在以往后勤工作中的得失，盡管這段適應(yīng)的過程需要投入不少精力卻也見證了我對(duì)職業(yè)發(fā)展的向往與決心。
為了不令后勤工作中出現(xiàn)遺憾導(dǎo)致我始終兢兢業(yè)業(yè)地對(duì)待各項(xiàng)任務(wù)并使其得到圓滿完成，畢竟能夠認(rèn)清自身定位并較好地發(fā)揮職能所在也是我在后勤工作中具備的優(yōu)勢，因此盡管轉(zhuǎn)正的目標(biāo)距離自己十分遙遠(yuǎn)卻讓我在試用期間付出了不少努力，正因?yàn)槿绱瞬拍軌虮痪频觐I(lǐng)導(dǎo)賞識(shí)從而憑借著自身的努力通過了試用期的考驗(yàn)，只不過值得深思的便是轉(zhuǎn)正后的工作要求比以往要嚴(yán)格得多自然不能夠存在任何松懈才能夠較好地完成這部分任務(wù)。
對(duì)待20xx年的酒店后勤工作也要懷揣著較好的熱情并加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)才行，畢竟在基礎(chǔ)性事務(wù)中做得還不夠?qū)е履壳暗淖约哼€是比較欠缺實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的，所以我得認(rèn)清這點(diǎn)并以勤懇工作的方式來彌補(bǔ)不足才能夠在后續(xù)的酒店后勤工作中創(chuàng)造相應(yīng)的優(yōu)勢。
酒店后勤部年終工作總結(jié)篇八
我是后勤部的一個(gè)員工，不知不覺20xx年即將過去，在即將過去的20xx年，回首年前的工作計(jì)劃和這一年中的忙碌種種，后勤部員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，積極奮斗，在完成計(jì)劃的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)?，F(xiàn)在對(duì)一年的工作做一個(gè)簡單的工作總結(jié)：
根據(jù)前一年的工作總結(jié)，廚房員工工作能力差和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象，嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化崗位技能，提升員工的綜合能力。
定期拓開廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議，增強(qiáng)香榭里人員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足，前后臺(tái)相互協(xié)助，共同努力，提升了餐廳的品牌。
在競爭日益激烈的當(dāng)今，人員緊張，根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對(duì)其進(jìn)行合理安排，綜合運(yùn)用，及時(shí)調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。
為提升廚房員工工作效率，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質(zhì)，培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度，對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。
廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一，廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店星級(jí)復(fù)評(píng)自查中，受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評(píng)，還被評(píng)為西餐部“五常法”示范廚房。
在平日服務(wù)中，前后臺(tái)共同配合，不缺乏個(gè)性服務(wù)，對(duì)特殊客人特殊對(duì)待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的營養(yǎng)餐，有為喜好美食的常客長期制作個(gè)性菜肴等等。
嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn)，提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力，把工作重點(diǎn)放在銷售上，雖廚房人員的銷售能力薄弱，但經(jīng)過兩個(gè)多月的努力，圓滿完成任務(wù)。
從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺(tái)，從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。
廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點(diǎn)菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng)，為飯店?duì)帄Z榮譽(yù)。
以上的這一切，都離不開全體人員的共同努力，更加離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持及配合，這一些中，后勤部雖然取得了一些個(gè)小小的成績，但是我們并不驕傲，更多的是在思考我們有那個(gè)方面存在著不足，我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績，在新的一年中，我們會(huì)共同面對(duì)困難，共同挑戰(zhàn)未來，創(chuàng)造更美好的明天。
酒店后勤部年終工作總結(jié)篇九
學(xué)校應(yīng)成立食堂領(lǐng)導(dǎo)工作專班，強(qiáng)化后勤人員的服務(wù)意識(shí)和工作熱情，使他們?cè)鰪?qiáng)服務(wù)觀念，明確服務(wù)宗旨，這是搞好食堂工作的根本。
有的后勤人員認(rèn)為后勤工作是伺候人、低人一等的職業(yè)，有自卑思想，有的還有攀比思想。學(xué)校要通過組織學(xué)習(xí)，開展個(gè)別談心，對(duì)話交流等形式，使后勤人員正確認(rèn)識(shí)自身工作的意義，增強(qiáng)光榮感，責(zé)任感，提高積極性，同時(shí)也要認(rèn)真解決和關(guān)心后勤人員的生活、福利待遇上的一些實(shí)際問題，使后勤職工人人有壓力，內(nèi)在有活力。
在制度建設(shè)上，學(xué)校應(yīng)從人、物、財(cái)、事四個(gè)方面建立健全的一套比較完整的行之有效的規(guī)章制度。在學(xué)校財(cái)力有限保證教學(xué)經(jīng)費(fèi)的前提下，編制預(yù)算計(jì)劃，統(tǒng)籌兼顧，保證重點(diǎn)，照顧一般，盡量做到少花錢多辦事。
首先，學(xué)校應(yīng)成立食堂事務(wù)小組。比如在老齡老師中選取有經(jīng)驗(yàn)、責(zé)任感強(qiáng)的教師擔(dān)任管理員，把原有食堂工人轉(zhuǎn)行從事食堂工作管理。她們的工作有明確分工，有物品保管、采購、監(jiān)督、學(xué)生就餐管理、菜譜搭配管理等等。
其次，增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制。例如采購員每天外出跑市場，采購一切物品由監(jiān)督員逐項(xiàng)清點(diǎn)過磅，簽字履行手續(xù)，收支單一式二份，財(cái)務(wù)室一份做賬，一份公示上墻。全校教師參與輪流管理食堂事務(wù)，既全員參與了食堂經(jīng)營管理，又相互交流了進(jìn)貨體會(huì)，更重要的是準(zhǔn)確摸清了市場菜市的行情，同時(shí)也把原來教職工猜忌較多的物品采購民主化、公開化，和諧了干群關(guān)系，有利于學(xué)校各項(xiàng)工作的開展，老師們也了解、理解了后勤工作人員的辛苦。
嚴(yán)管食品加工是打造放心食堂的保障，就此著力從食堂工作人員上入手。一是食品保管要做到“三專”和“四防”，即專人、專室、專柜和防蠅、防鼠、防毒、防霉變二;是所有采購回來的食品要就分類、分架隔地、離墻存放，嚴(yán)禁閑雜人員隨便出入食品保管室;三是食品出庫必須由學(xué)校管理人員、倉庫保管員和食堂工作人員共同鑒定，無任何質(zhì)量問題方可出倉入廚;四要嚴(yán)格實(shí)行簽字手續(xù)，每樣食品留樣待查;五是工作人員必須保證個(gè)人衛(wèi)生，著工作服上崗，勤洗手，勤剪指甲，不帶病上班;六是發(fā)現(xiàn)食品異常應(yīng)及時(shí)報(bào)告，并作出妥善處理;七是要注意食堂不得向?qū)W生提供假冒偽劣和變質(zhì)食品。
俗話說“民以食為天”讓學(xué)生吃舒心，是打造“滿意食堂”的核心標(biāo)準(zhǔn)。為此，學(xué)校食堂應(yīng)從學(xué)生飲食改革入手，大力推行營養(yǎng)就餐計(jì)劃，咨詢營養(yǎng)專家和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)人員指導(dǎo)，小學(xué)生根據(jù)不同年齡段學(xué)生生理成長需要，制定科學(xué)的營養(yǎng)食譜。根據(jù)實(shí)際制定具體的周食譜、日食譜，并進(jìn)行公示，接受縣后勤辦的檢查和社會(huì)監(jiān)督。學(xué)生營養(yǎng)餐做到主副食、葷素菜合理搭配，提供細(xì)致入微的貼心服務(wù)。
酒店后勤部年終工作總結(jié)篇十
自物業(yè)公司成立以來，我們始終秉承“服務(wù)第一，業(yè)主至上”的管理原則，為業(yè)主提供及時(shí)周到的服務(wù)，急業(yè)主之所急，向業(yè)主之所想。并設(shè)立xx小時(shí)維修服務(wù)熱線，讓業(yè)主不出家門即可享受周到的服務(wù)。
春天天氣干燥，風(fēng)比較大，最容易發(fā)生火災(zāi)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在xxx小區(qū)進(jìn)行消防演練，并定期組織消防知識(shí)講座，全體工作人員參加，讓每位員工都認(rèn)識(shí)到消防安全的重要性，以便更好的維護(hù)業(yè)主的人身和財(cái)產(chǎn)安全，各小區(qū)在每個(gè)樓道放置消防栓、消防控制柜，定期派專人對(duì)消防設(shè)施進(jìn)行維修養(yǎng)護(hù)，對(duì)已老化的`或壞掉的及時(shí)處理更換，并向業(yè)主積極宣傳消防知識(shí)，讓消防更具有普遍性。
x月的天就像娃娃的臉，說變就變，夏天是個(gè)多雨的季節(jié)，房屋滲水嚴(yán)重，各小區(qū)經(jīng)理組織水暖工集中修理，對(duì)于xxx這樣的舊小區(qū)，把老化的管件及時(shí)更換掉，及時(shí)修繕漏水閥門，大雨天，提前做好管道疏通工作，如遇特別事故，可按應(yīng)急預(yù)案執(zhí)行。
xx二期在夏季交房，有些工程遺留問題也逐漸顯現(xiàn)，出現(xiàn)墻體滲水、管道破裂、窗戶和防盜門變形等情況，及時(shí)與工程部聯(lián)系，進(jìn)行專業(yè)維修，只要有業(yè)主報(bào)修，每項(xiàng)問題一次性修好，返修率小于x。供水設(shè)備定期檢查維修、刷新漆。對(duì)水箱間內(nèi)的各種設(shè)備設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行檢修維護(hù)。每日定時(shí)巡視并認(rèn)真填寫操作記錄。定期清洗水箱，做好消毒工作，保證業(yè)主的飲用水安全。檢查電機(jī)、水泵運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，有無不正常發(fā)熱、異常聲響現(xiàn)象。壓力表、安全閥是否完好并定期進(jìn)行冬季供暖期間，我們堅(jiān)持“小修不過夜，中修不過周”的宗旨，遇到業(yè)主家中地暖不熱，派專人進(jìn)行放水或放氣，保證居民家里的溫度維持在標(biāo)準(zhǔn)以上。定期清洗過濾網(wǎng)及供暖設(shè)備，保證供暖的正常進(jìn)行。供暖結(jié)束后，對(duì)地?zé)峋艿兰吧罹眠M(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。
為切實(shí)把本項(xiàng)工作做實(shí)做細(xì)，物業(yè)公司和各小區(qū)一律取消輪休，全部上崗。小修零修當(dāng)即處理，對(duì)暫時(shí)解決不了的分項(xiàng)登記，匯總上報(bào)。業(yè)主報(bào)修，我們會(huì)第一時(shí)間上門服務(wù)，更好的保障業(yè)主的切身利益。
酒店后勤部年終工作總結(jié)篇十一
1、宿舍管理員的調(diào)整：
20xx年xx月聘用新宿舍管理員，從以前的管理員和清員調(diào)整為一名，每月節(jié)資xx元xx月左右。
2、宿舍管理：
房屋租憑方面：公司現(xiàn)有租房xx套，我能及時(shí)了解掌租房時(shí)間，房屋租憑方面針對(duì)每個(gè)季度的出租價(jià)做出合理的價(jià)格簽合同。
維修、維護(hù)方面：維修、維護(hù)方面：宿舍房間、娛樂等場地時(shí)常有物品及設(shè)備的損環(huán)，我能積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門第一時(shí)間進(jìn)行處理，并定期對(duì)一些設(shè)備進(jìn)行維護(hù)，保證每個(gè)宿舍員工的正常生活。
衛(wèi)生檢查方面：每天安排清潔人員進(jìn)行打掃(上午、下午、晚飯后)各一次，宿舍管理員能堅(jiān)持不定時(shí)對(duì)每個(gè)房間進(jìn)行檢查，每周進(jìn)行一次大的衛(wèi)生檢查，每月及時(shí)通報(bào)好的宿舍及較差的宿舍。
水電方面：每天對(duì)公司出租的'水電數(shù)據(jù)進(jìn)行登記、核對(duì)，每周上報(bào)一次，能做到有較大變動(dòng)時(shí)及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理、即時(shí)查找原因。
宿舍物資管理方面：積極完善宿舍物資臺(tái)帳，并不定期進(jìn)行核對(duì)，保管宿舍物資管理方面：物資管理方面證宿舍物資的正常供應(yīng)。
員工住宿方面：我能及時(shí)安排好員工的住宿，特別是新到員工能讓新住宿方面員工感受到家的溫暖，保證讓每個(gè)新員工用上新的干凈的床上用品。
日常管理方面：保障食堂衛(wèi)生清潔，能讓每位員工吃上放心和比較滿意的飯菜，每周正餐保證有五個(gè)菜品，第天更換菜樣，每月不定期給食堂人員講解一些食品衛(wèi)生和安全方面的知識(shí)，讓每個(gè)食堂人員時(shí)刻注意安全操作，北區(qū)食堂在有限的條件下能較好的完成各項(xiàng)工作，能把可口的飯做給北區(qū)每個(gè)員工，特別是在下半年人員緊張的情況下南北區(qū)食堂人員克服困難做好每頓飯菜。
賬目方面：從我接手后能把食堂進(jìn)出費(fèi)用和第月盈虧情況做成賬目，能更好的了解和調(diào)情成本，員工充飯卡的現(xiàn)金我能按時(shí)記賬按時(shí)上交，做到賬目清楚。
針對(duì)我們公司的特殊情況我們公司和其他公司的門衛(wèi)職責(zé)有所不同，我們公司值班人員不但要看好門管好治安還要對(duì)公司外來人員及外來車輛和物資進(jìn)行清點(diǎn)等工作。
進(jìn)廠要求：外來車輛、人員進(jìn)廠前有檢查，有填寫，能給司機(jī)講解廠區(qū)注意事項(xiàng)。
出廠要求：外來車輛、人員出廠有檢查，能嚴(yán)格按檢查手續(xù)，核對(duì)貨單，對(duì)手續(xù)不全或貨物不符的能及時(shí)向單位保衛(wèi)人報(bào)告，對(duì)夜間出入單位車輛、人員能進(jìn)行不定期的檢查。
本廠物資要求：進(jìn)出物資能按制度辦理，不符合要求的能及時(shí)電話匯報(bào)請(qǐng)示，每批物資門衛(wèi)都能做好記錄，隨時(shí)都能拿出核對(duì)。治安方面：門衛(wèi)值班人員能開動(dòng)腦筋對(duì)外來車輛出廠攜帶物資出廠進(jìn)檢查，今年上半年北區(qū)門衛(wèi)多次查到外來人員及外來車輛攜帶物資出廠事例。
我能和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)共同討論針對(duì)企業(yè)需要做出方案(民兵條例)，選拔基層民兵，突發(fā)事情能做好計(jì)劃通知到每個(gè)民兵。
1、宿舍員工的活動(dòng)和管理上還有待改進(jìn)。
2、食堂管理及員工剩飯的浪費(fèi)現(xiàn)象有待解決。
3、電的浪費(fèi)現(xiàn)象有待采取措施。
4、民兵管理及活動(dòng)需進(jìn)行改革。
酒店后勤部年終工作總結(jié)篇十二
自某年某月到某項(xiàng)目負(fù)責(zé)項(xiàng)目后勤工作以來在項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，在各位同事的幫助下各項(xiàng)工作完成的還行。回顧我們這一年來的工作，看到了成績也發(fā)現(xiàn)了不足，我認(rèn)真總結(jié)今年的工作，以便于使我明年做得更好。在xxxx年即將結(jié)束之時(shí)，根據(jù)工作要求，現(xiàn)對(duì)自己今年來的工作總結(jié)如下：
后勤部按照公司提倡員工員工之間及部門之間服務(wù)的理念，努力做好對(duì)內(nèi)的服務(wù)，積極發(fā)揮后勤保障功能，為員工在公司工作創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
（一）員工飯?zhí)觅|(zhì)量關(guān)，提高員工滿意度。
搞好員工飯?zhí)靡恢笔呛笄诠ぷ髦械碾y點(diǎn)之一，如何讓大多數(shù)員工在公司就餐放心滿意是后勤部反復(fù)研究的課題。xxxx年，員工飯?zhí)眠M(jìn)一步在菜品花樣上下功夫，每天菜式更換，員工基本滿意，確保員工可吃到相對(duì)喜歡的菜肴；同時(shí)，xxxx年，員工飯?zhí)眠€多渠道收集員工對(duì)于就餐滿意度的信息，根據(jù)員工滿意情況適時(shí)調(diào)整菜品出品，盡可能確保餐品符合大多數(shù)員工的口味。
（二）員工宿舍的管理，為員工提供安全干凈的住宿空間。員工宿舍每天都有十幾人在此休息就寢，安全、衛(wèi)生問題是員工宿舍管理面臨的難題，鑒于以往項(xiàng)目員工宿舍不時(shí)出現(xiàn)物品失竊的事件。為此，xxxx年后勤部門組織開會(huì)研究員工宿舍管理問題，對(duì)員工宿舍管理工作提出新的標(biāo)準(zhǔn)：一是理順員工宿舍入住的流程，加強(qiáng)安全管理；二是實(shí)行員工住宿按部門相對(duì)集中制，既方便員工又便于管理；三是加強(qiáng)對(duì)臨時(shí)進(jìn)出員工宿舍的外來人員的管理，通過以上措施，使員工宿舍的安全問題得到了控制，xxxx年基本未發(fā)生員工宿舍安全事故。在員工宿舍衛(wèi)生方面，實(shí)行宿舍內(nèi)個(gè)人值日制，公共區(qū)域?qū)Ｂ毐嵃芍?，做到及時(shí)打掃，每天檢查，保證員工宿舍始終保持衛(wèi)生干凈的狀態(tài)。
（三）為生產(chǎn)部門服務(wù)，滿足員工的服務(wù)要求。
為保證員工良好的工作環(huán)境，后勤部定期協(xié)調(diào)水電部對(duì)員工宿舍進(jìn)行不定期巡視，及時(shí)了解員工住宿環(huán)境設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的情況，在供電、供水及空調(diào)方面，后勤部安排專人到現(xiàn)場檢查，及時(shí)進(jìn)行檢查，處理出現(xiàn)的問題。在其他部門員工有后勤服務(wù)需求的情況下，后勤部積極安排好工作，第一時(shí)間解決問題；同時(shí)，后勤部員工通過各種渠道，主要向生產(chǎn)部門征求服務(wù)需求，主動(dòng)做好服務(wù)工作，有力地幫助其他部門員工解決了生活之憂。
后勤部是公司運(yùn)行費(fèi)用使用較多的部門，加強(qiáng)費(fèi)用控制，履行節(jié)能降耗是后勤工作的重點(diǎn)之一，xxxx年，后勤部重點(diǎn)在以下幾方面做好費(fèi)用控制，降低成本的工作。
（一）閑置資產(chǎn)管理，提高資產(chǎn)利用率。
經(jīng)過一年多的經(jīng)營，本項(xiàng)目積累了一定數(shù)量的資產(chǎn)。為了更好地做好資產(chǎn)管理工作，xxxx年，后勤部組織了項(xiàng)目資產(chǎn)盤點(diǎn)工作，對(duì)現(xiàn)有資產(chǎn)進(jìn)行分類、評(píng)估，并對(duì)部分資產(chǎn)進(jìn)行維修維護(hù)；同時(shí)，對(duì)可利用資產(chǎn)進(jìn)行了重點(diǎn)登記，以方便資產(chǎn)的調(diào)撥。在采購需求執(zhí)行前，實(shí)行資產(chǎn)管理先行審核制度，確認(rèn)是否有可替代現(xiàn)有資產(chǎn)后再確定是否執(zhí)行采購，最大限度利用現(xiàn)有資產(chǎn)。如今年新人加入項(xiàng)目宿舍需采購單人床的過程中，后勤部從現(xiàn)有資產(chǎn)中調(diào)撥出來，滿足了宿舍的需求，節(jié)約采購資金幾百元。
（二）執(zhí)行采購程序，加強(qiáng)采購監(jiān)督。
在采購價(jià)格監(jiān)督方面，后勤部將員工飯?zhí)贸Ｓ梦镔Y的價(jià)格進(jìn)行全面摸底，對(duì)于市場價(jià)格波動(dòng)大的產(chǎn)品（如蔬菜、大米、魚、肉等）實(shí)行定期走訪市場詢價(jià)，開車去市場超市直接批量采購等辦法，確保采購價(jià)格的合理性，以保證以就低價(jià)格采購，加強(qiáng)監(jiān)督。
（三）能源運(yùn)行控制，節(jié)能降耗效果顯著。
節(jié)能降耗工作是后勤部非常關(guān)注的重點(diǎn)工作之一，部門制定了節(jié)能降耗的具體措施和計(jì)劃。后勤部主要采取了以下的節(jié)能降耗措施：一是對(duì)辦公室、宿舍進(jìn)行普查，控制空調(diào)運(yùn)行時(shí)間；二是對(duì)員工就餐后洗碗用水、洗浴用水、洗衣用水實(shí)行管理，督促其節(jié)約用水，避免不必要的消耗；三是提高全員的節(jié)約意識(shí)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止能源浪費(fèi)的問題。
（四）費(fèi)用使用分析，及時(shí)調(diào)整費(fèi)用控制辦法。
后勤部每月對(duì)員工食堂費(fèi)用和對(duì)外招待費(fèi)支出項(xiàng)目均進(jìn)行費(fèi)用分析，包括：伙食費(fèi)、電費(fèi)、水費(fèi)、燃料（煤氣）費(fèi)等費(fèi)用支出分析。
對(duì)計(jì)劃執(zhí)行情況及實(shí)際運(yùn)行費(fèi)用情況進(jìn)行綜合對(duì)比，分析差異與變化原因，提出下階段應(yīng)采取的費(fèi)用控制措施和辦法，通過逐月的費(fèi)用分析報(bào)告，確保公司領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)掌握費(fèi)用的使用情況及效果，及時(shí)采取調(diào)整措施，使費(fèi)用使用能始終控制在合理和預(yù)期的范圍內(nèi)。
后勤部在xxxx年工作中基本已完成了后勤保障的任務(wù)，履行了相應(yīng)職能，通過努力使項(xiàng)目后勤管理工作得到加強(qiáng)和提升。但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視，也需要今后工作中進(jìn)一步加以完善和改進(jìn)。
1、工作落實(shí)不徹底，導(dǎo)致工作細(xì)節(jié)出現(xiàn)紕漏。表現(xiàn)在工作跟進(jìn)仍然不夠，領(lǐng)導(dǎo)安排的工作傳達(dá)給員工后員工不清晰；工作范圍有遺漏。雖然領(lǐng)導(dǎo)的要求傳達(dá)下去了，但在執(zhí)行過程中仍然能發(fā)現(xiàn)問題。
2、員工飯?zhí)弥鞴艿慕M織管理能力偏弱，文化程度偏低，管理經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作組織沒有章法，內(nèi)部還在管理混亂或水平偏低的情況。
3、工作效率低，落實(shí)工作不及時(shí)。員工工作落實(shí)還依賴上級(jí)的檢查和監(jiān)督，導(dǎo)致不應(yīng)出現(xiàn)的問題出現(xiàn)。如：員工洗浴室衛(wèi)生問題的未能徹底完善。
4、服務(wù)能力欠缺，存在想服務(wù)但缺乏服務(wù)技巧和服務(wù)手段的情況，沒有養(yǎng)成良好的服務(wù)習(xí)慣，對(duì)其他部門的工作時(shí)間不了解也是后勤服務(wù)針對(duì)性不強(qiáng)的主要原因。
5、對(duì)采購產(chǎn)品質(zhì)量缺少有效的跟蹤和滿意度了解，往往出現(xiàn)問題后才暴露采購產(chǎn)品質(zhì)量缺陷，也反映了后勤服務(wù)的主動(dòng)性不足。
6、與其他部門還不能做到無縫溝通，存在“上邊熱，下邊冷“的情況，基礎(chǔ)員工基本不溝通或溝通不力，導(dǎo)致工作執(zhí)行的不協(xié)調(diào)。
針對(duì)以上問題，后勤部將在xxxx年工作中重點(diǎn)加以關(guān)注和解決，結(jié)合合理細(xì)節(jié)的問題，后勤部xxxx年總體工作重點(diǎn)如下：
1、建立完善的后勤服務(wù)體系，服務(wù)的內(nèi)容要進(jìn)一步清晰化，服務(wù)監(jiān)督做到立體化，全面提升后勤服務(wù)。
2、落實(shí)員工的監(jiān)督考核體系，考核內(nèi)容進(jìn)一步量化，確保后勤主要工作管理的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。同時(shí)與公司績效考核有效結(jié)合，真正發(fā)揮考核對(duì)工作的促進(jìn)作用。
3、進(jìn)一步修訂和完善工作標(biāo)準(zhǔn)和管理制度，做到涵蓋所有重點(diǎn)的工作。
4、解決效率偏低的問題，將工作安排、工作處理、工作跟蹤、工作回復(fù)流程形成閉環(huán)。
總之，后勤部xxxx年依然面臨著諸多的問題，對(duì)此，后勤部將認(rèn)真總結(jié)xxxx年經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，力爭工作各方面再有所突破，切實(shí)提高后勤保障能力和運(yùn)行水平。
酒店后勤部年終工作總結(jié)篇十三
我是酒店后勤部的一個(gè)員工，不知不覺14年即將過去，在即將過去的2017年，回首年前的工作計(jì)劃和這一年中的忙碌種種，后勤部員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，積極奮斗，在完成計(jì)劃的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)?，F(xiàn)在對(duì)一年的工作做一個(gè)簡單的工作總結(jié)：
根據(jù)前一年的工作總結(jié)，廚房員工工作能力差和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象，嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化崗位技能，提升員工的綜合能力。
定期拓開廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議，增強(qiáng)香榭里人員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足，前后臺(tái)相互協(xié)助，共同努力，提升了餐廳的品牌。
在競爭日益激烈的當(dāng)今，人員緊張，根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對(duì)其進(jìn)行合理安排，綜合運(yùn)用，及時(shí)調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。
為提升廚房員工工作效率，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質(zhì)，培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度，對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。
廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一，廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店星級(jí)復(fù)評(píng)自查中，受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評(píng)，還被評(píng)為西餐部“五常法”示范廚房。
在平日服務(wù)中，前后臺(tái)共同配合，不缺乏個(gè)性服務(wù)，對(duì)特殊客人特殊對(duì)待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的.營養(yǎng)餐，有為喜好美食的?？烷L期制作個(gè)性菜肴等等。
嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn)，提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力，把工作重點(diǎn)放在銷售上，雖廚房人員的銷售能力薄弱，但經(jīng)過兩個(gè)多月的努力，圓滿完成任務(wù)。
從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺(tái)，從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。
廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點(diǎn)菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng)，為飯店?duì)帄Z榮譽(yù)。
以上的這一切，都離不開全體人員的共同努力，更加離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持及配合，這一些中，后勤部雖然取得了一些個(gè)小小的成績，但是我們并不驕傲，更多的是在思考我們有那個(gè)方面存在著不足，我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績，在新的一年中，我們會(huì)共同面對(duì)困難，共同挑戰(zhàn)未來，創(chuàng)造更美好的明天。
酒店后勤部年終工作總結(jié)篇十四
懷揣著一個(gè)追夢的心我來到了北京，剛到酒店的時(shí)候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程。
當(dāng)培訓(xùn)完后，就將我們分配到了各個(gè)崗位，剛來的第一周，我被分配到了客房，從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自我十分能吃苦，而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備，在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪，雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備，但是第一天的工作真是讓我受不了，開始對(duì)自我一向堅(jiān)持的事情產(chǎn)生了疑心，但是師父一向都在鼓勵(lì)我，她總是說什么事情都要堅(jiān)持，如果一遇到困難你就退縮了的話，以后的還怎樣辦呢，做什么事情都貴在堅(jiān)持，也十分感謝師父那個(gè)時(shí)候的鼓勵(lì)，如果不是她的話我就應(yīng)不會(huì)堅(jiān)持下去的吧。
第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳效勞員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜，傳菜等一系列根本的餐廳效勞方法。并對(duì)餐廳的效勞流程有了進(jìn)一步的`了解。第三周我被分到了前臺(tái)，我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作，但我很忐忑，我不明白我能否勝任這份工作，但是令我感到快樂的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了〞都會(huì)讓人感動(dòng)，總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面，是客人對(duì)酒店構(gòu)成第一印象的地方?？偱_(tái)的效勞根本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的效勞工程，因此需要前臺(tái)效勞人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的效勞。在學(xué)習(xí)中，酒店客人如何登記入住和退房等的一些根本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
一年即將要結(jié)束了，而我也對(duì)酒店客房效勞這個(gè)崗位有了全新的認(rèn)識(shí)，當(dāng)然期間十分感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我的幫助，在新的一年里，我會(huì)更加努力，用自我所學(xué)的知識(shí)對(duì)x酒店的開展做出自我的努力。期望x酒店的明天越來越好。
酒店后勤部年終工作總結(jié)篇十五
20xx年即將過去，新的一年即將到來。在20xx年里，酒店上下，共同努力，無論是經(jīng)營業(yè)績或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很的成績。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一，對(duì)內(nèi)要進(jìn)行人員的招聘、質(zhì)檢工作的落實(shí)、各項(xiàng)活動(dòng)中相應(yīng)內(nèi)容的設(shè)計(jì)、制作等，對(duì)外要應(yīng)對(duì)衛(wèi)生局、消防、疾控中心、社保等機(jī)關(guān)的各項(xiàng)檢查，工作多且雜，但在20xx年里，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，行政部每一位員工都任勞任怨，竭盡全力完成各項(xiàng)工作?，F(xiàn)將具體工作總結(jié)如下：
20xx年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性酒店，均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實(shí)際工作中，員工招聘難度較，遇到型接待，就需要后勤各相關(guān)部門人員協(xié)助。直到進(jìn)入十月份以來，在工資調(diào)整的基礎(chǔ)上，員工招聘情況有所好轉(zhuǎn)，相應(yīng)的解決“有用餐需求，無人員接待”的尷尬境地。
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店20xx年加了培訓(xùn)力度，通過內(nèi)部培訓(xùn)和外聘培訓(xùn)兩種方式，由行政部組織召集對(duì)酒店全員進(jìn)行專題培訓(xùn)。其中外聘培訓(xùn)達(dá)18課時(shí)，內(nèi)部培訓(xùn)（包括部門經(jīng)理培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、崗中培訓(xùn)）達(dá)16課時(shí)。
崗前培訓(xùn)：行政部在4月份對(duì)新員工進(jìn)行一次入職培訓(xùn)；10月份擴(kuò)培訓(xùn)范圍，再次對(duì)入職1年以內(nèi)的員工進(jìn)行崗位職責(zé)及相關(guān)制度培訓(xùn)。
崗中培訓(xùn)：結(jié)合酒店發(fā)展中實(shí)際出現(xiàn)的問題及不足，通過內(nèi)部培訓(xùn)（行政部）和外聘（金管家：陳萱老師《酒店專業(yè)形象》、劉夢蛟老師《新贏突破》、王鴿老師《團(tuán)隊(duì)溝通》）兩種方式重點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、安全消防等知識(shí)的培訓(xùn)，通過講解、點(diǎn)評(píng)、交流，使員工在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中，得到不同程度的提升。另外，針對(duì)酒店申請(qǐng)三酒店事宜，結(jié)合外部培訓(xùn)老師，安排儀容儀表、美容美發(fā)等課程，切實(shí)打造酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
通過培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)得到提高，從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩塊來看，明顯的員工對(duì)于后者的積極性較高，所以在20xx年的培訓(xùn)工作中，將會(huì)在培訓(xùn)中有目的的加與員工的溝通次數(shù)，以了解成年員工的心理特征，在教學(xué)方法上采用多樣化，如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。
為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階，20xx年酒店對(duì)部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進(jìn)行嚴(yán)格考核，同時(shí)對(duì)酒店質(zhì)檢工作也進(jìn)行嚴(yán)格化管理，堅(jiān)持每周五進(jìn)行質(zhì)量檢查并實(shí)行獎(jiǎng)扣分政策。這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。
目前，酒店制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度，對(duì)每一個(gè)員工的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的、標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)超越和違的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定，做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。
酒店在20xx年度的員工會(huì)上提出“一個(gè)掛牌”工作的完成，即是向有關(guān)部門遞交“三旅游涉外酒店”的申請(qǐng)。酒店在全年工作中，貫輸打造全員優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)，努力打造三標(biāo)準(zhǔn)的軟件方面的建設(shè)，在酒店總經(jīng)理和各級(jí)管理人員的`努力下，酒店在提交申請(qǐng)不到一個(gè)月的時(shí)間里就通過了三涉外酒店的檢查和評(píng)定，提高了酒店的知名度。
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個(gè)酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開酒店較多，客源問題非常嚴(yán)峻，為保證酒店正常經(jīng)營，同時(shí)加營業(yè)收入，酒店在20xx年推出全員營銷活動(dòng)，制定出一套全員銷售獎(jiǎng)勵(lì)方案，使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷售，人人參與銷售的良好局面。
同時(shí)酒店針對(duì)接待型會(huì)議團(tuán)隊(duì)房間數(shù)量不足的情況，與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作，共同接待，不僅為本酒店增加了效益，也加強(qiáng)了酒店與同行業(yè)之間的交流，體現(xiàn)了酒店的合作精神。
為了不讓酒店局限于周口市，行政部與兩家網(wǎng)站簽訂訂房協(xié)議，利用多種渠道加客房的銷售量。
酒店于6月份推出型圖片展活動(dòng)，通過外部廣告和內(nèi)容宣傳兩種方式進(jìn)行推廣；在7月份推出一系列促銷活動(dòng)：餐飲每日一款特價(jià)菜、消費(fèi)贈(zèng)煙酒、官府養(yǎng)生菜，客房推出特價(jià)房68元/間/天、入住送冰爽礦泉水、延遲到3點(diǎn)退房；8月份婚宴、壽宴外部宣傳，與婚宴公司聯(lián)合，在市區(qū)繁華地帶以條幅、發(fā)宣傳冊(cè)、現(xiàn)場簽訂等形式進(jìn)行宣傳，擴(kuò)市場知名度；12月份推出餐飲系列促銷活動(dòng)，消費(fèi)滿100送20，并送養(yǎng)生粥及特色禮品盒，以此拉動(dòng)餐飲消費(fèi)，增加酒店?duì)I業(yè)額。
1、成立酒店藝術(shù)團(tuán)，為酒店的各種接待提供節(jié)目。通過這種方式，不僅使員工得到展示自我才華的機(jī)會(huì)，同時(shí)使酒店的會(huì)議、宴會(huì)接待品牌得到廣泛宣傳和認(rèn)可。
2、員工生日多樣化：酒店在2月份全員聚餐的當(dāng)晚，特意定制生日蛋糕，邀請(qǐng)所有員工共同為過生日的12名員工慶賀生日；4月份組織生日員工進(jìn)行踏青游玩。同時(shí)每月為生日員工發(fā)放禮品，使員工體會(huì)到酒店如同一個(gè)家庭的溫暖，促進(jìn)酒店的文化建設(shè)。
3、舉辦各種員工集體活動(dòng)：四月份配合保障部組織酒店全員進(jìn)行為期兩周的訓(xùn)，很程度上提升了員工的戰(zhàn)斗力和酒店形象；五月份舉辦員工運(yùn)動(dòng)會(huì)，通過跳繩、拔河等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，極的激發(fā)了員工的合作精神，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力；五月下旬進(jìn)行員工技能賽和舉辦征文賽（假如我是一名xx），通過寫作和演講的形式激勵(lì)員工不斷進(jìn)??；八月份結(jié)合月度優(yōu)秀員工評(píng)選結(jié)果及平日工作表現(xiàn)，從各個(gè)部門選出12名優(yōu)秀員工，并組織其及家屬青島日照四日游；十月份配合保障部組織酒店全員進(jìn)行消防實(shí)操培訓(xùn)，加強(qiáng)消防安全意識(shí)。
酒店管理始終要堅(jiān)持以人為本的管理理念，沒有一個(gè)穩(wěn)定、高效、盡職盡責(zé)的員工隊(duì)伍，也就談不上對(duì)客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。20xx年11月，酒店對(duì)員工的薪酬體系進(jìn)行了第二次調(diào)整，增加員工的基本工資，并對(duì)餐飲部門員工的工資進(jìn)行合理化調(diào)整，這種調(diào)整極地提高了員工的工作積極性，強(qiáng)化了員工隊(duì)伍建設(shè)，員工流失率與上月相比明顯下降，并且有老員工又再回到酒店工作。
1、員工素質(zhì)整體水平不高，部門培訓(xùn)及監(jiān)督不到位，使得服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下，服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄，客人投訴情況時(shí)有發(fā)生。
2、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象，未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶，仍然存在干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上有待進(jìn)一步完善。
3、質(zhì)檢力度不，20xx年的質(zhì)檢工作僅針對(duì)部門衛(wèi)生，未對(duì)工作、服務(wù)等方面進(jìn)行檢查。
4、各部門均存在管理松馳，執(zhí)行力較差的問題，整體對(duì)客服務(wù)水平還有待提高。另外對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排下來的工作，由于外部因素影響導(dǎo)致無法進(jìn)行的，未及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理。
5、與相關(guān)部門之間的溝通需要加。在20xx年中，很多接待等方面未進(jìn)行細(xì)致溝通，致使對(duì)于一些細(xì)節(jié)問題在領(lǐng)導(dǎo)問起時(shí)無法回答。
酒店后勤部年終工作總結(jié)篇十六
(一)為進(jìn)一步提高飯店科學(xué)化、制度化的管理，建立對(duì)各部門工作的監(jiān)督激勵(lì)機(jī)制，提高飯店整體管理水平，特制定本考核方案。
(二)本考核方案適合飯店各部門。
二、考核目的
考核的目的是加強(qiáng)對(duì)各部門工作的監(jiān)督管理力度，提高飯店整體管理水平。考核成績作為各部門年底評(píng)選先進(jìn)和確定各部門及各崗位年終獎(jiǎng)金等級(jí)依據(jù)。
三、考核原則
為充分發(fā)揮考核對(duì)各部門工作的檢查監(jiān)督作用，考核遵循公開公平的原則?？己藘?nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、考核程序和考核結(jié)果均透明公開，以便在飯店內(nèi)部形成良性的競爭機(jī)制。
四、考核方式
每年年底對(duì)各部門進(jìn)行綜合考核，每個(gè)季度對(duì)各部門的工作情況進(jìn)行考察，每月對(duì)各部門考核情況進(jìn)行通報(bào)?？己诵〗M成員由王瑞、史文林、陶雅組成。
五、等級(jí)和獎(jiǎng)金劃分
獎(jiǎng)金劃分為一、二、三等獎(jiǎng)。營銷部、財(cái)務(wù)部、網(wǎng)絡(luò)部、總經(jīng)辦、后勤部、洗衣房綜合考核得分在90分(含90分)以上、前廳部85分、客房部80分，為一等獎(jiǎng);綜合考核得分在89--80分(含80分)之間，前廳部75分、客房部70分，為二等獎(jiǎng);綜合考核得分在79--70分(含70分)之間，前廳部65分、客房部60分，為三等獎(jiǎng)。70分以下為不合格，前廳部65分、客房部60分，沒有等級(jí)。不予發(fā)獎(jiǎng)金。一等獎(jiǎng)為部門經(jīng)理5000元，部門主管4000元，部門員工500元/人;二等獎(jiǎng)為部門經(jīng)理4000元，部門主管3000元，部門員工400元/人;三等獎(jiǎng)為部門經(jīng)理3000元，部門主管2000元，部門員工300元/人。
另：飯店完成在年銷售800萬的基礎(chǔ)上，超50萬以內(nèi)提5%，超50--100萬
藍(lán)宇飯店河套明珠
提10%，超100萬以上提15%。
六、考核辦法
1、考核總分為100分，其中部門業(yè)務(wù)占30分，日常管理占70分。附加分
為10分。對(duì)各部門的部分項(xiàng)目的考核每月進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì)，再加上部分項(xiàng)目的年考核分?jǐn)?shù)即為本部門全年的綜合考核成績。
2、各部門的月考核匯總飯店負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)后報(bào)分管副總審核。再通報(bào)各部門
七、考核內(nèi)容：
部門業(yè)務(wù)方面：(30分)
(一)、定期按時(shí)檢修維護(hù)保養(yǎng)所管轄的設(shè)施設(shè)備。(5分)
1、每季度對(duì)客房進(jìn)行一次系統(tǒng)檢查，包括窗戶密封、淋浴噴頭、軟管接口、水龍頭濾網(wǎng)、空調(diào)情況等。
2、定期對(duì)泵房、鍋爐房的設(shè)備進(jìn)行檢修、保養(yǎng)，水泵電機(jī)每年保養(yǎng)加油一次，鍋爐房的引風(fēng)機(jī)每月檢查一次，每半年保養(yǎng)(軸承加油)一次。
3、在住客少時(shí)每年對(duì)泵房冷熱水箱進(jìn)行兩次清洗、消毒。
4、每月檢查維修一次會(huì)議室的桌椅、燈具、馬桶等。
5、每半月檢查維修一次洗衣房的設(shè)施設(shè)備。
(二)、按規(guī)范程序維修(戴鞋套、敲門報(bào)身份、不與服務(wù)員聊天、工具箱不亂放、維修后及時(shí)通知服務(wù)員清理現(xiàn)場等)。(8分)操作不規(guī)范，發(fā)現(xiàn)一次扣0.5分。
(三)、及時(shí)維修，不得無故推脫。(5分)否則發(fā)現(xiàn)一次扣0.5分。
(四)、維修時(shí)要愛護(hù)設(shè)施設(shè)備，如有損壞照價(jià)賠償。(3分)并發(fā)現(xiàn)一次扣0.5分。
(五)、各班次做好維修交接記錄。(2分)無記錄或記錄不準(zhǔn)確的發(fā)現(xiàn)一次扣0.2分。
(六)、及時(shí)檢查預(yù)定房的設(shè)施設(shè)備。(2分)檢查不及時(shí)或不到位的發(fā)現(xiàn)一次扣0.2分。
藍(lán)宇飯店河套明珠
(七)、在工作中因工作態(tài)度不端正、維修不及時(shí)不徹底等而引起投訴(3分)視情節(jié)嚴(yán)重程度分別扣0.2、0.5、1分。
(八)、確保安全，無消防事故，年部門設(shè)施設(shè)備損壞總值不超過2000元(管理不善或人為損壞及損壞而未修復(fù)的)。(2分)
日常管理方面：(70分)
(九)、部門工作(培訓(xùn))計(jì)劃、總結(jié)及部門制度檔案建設(shè)：(25分)
1、年工作計(jì)劃要求于1月15日前報(bào)總經(jīng)辦，不能按時(shí)上報(bào)的扣1分。
2、年工作總結(jié)要求于12月31日前報(bào)總經(jīng)辦，不能按時(shí)上報(bào)的扣1分。
3、部門月工作計(jì)劃(包括培訓(xùn)計(jì)劃)：(20分)
各部門于每月8日前將本月的工作計(jì)劃交總經(jīng)辦，不能按時(shí)交的扣1分，工作計(jì)劃的內(nèi)容于月底由飯店進(jìn)行考核打分。各部門在一年中部門培訓(xùn)不得少于6次，每次培訓(xùn)要提前通知總經(jīng)辦進(jìn)行檢查確認(rèn)。每次培訓(xùn)的人數(shù)不得少于部門總?cè)藬?shù)的70%，否則扣1分;每次培訓(xùn)時(shí)有3人次無故遲到、早退的扣1分;有1人次無故不參加的扣1分。
4、部門制度檔案的建設(shè)應(yīng)規(guī)范，各制度、規(guī)定及各項(xiàng)工作應(yīng)有文字記錄，無文字記錄的扣1分，即無文字記錄檔案又不規(guī)范的扣2分。
(十)、飯店規(guī)章制度執(zhí)行情況及會(huì)議精神、通知等向部門傳達(dá)情況：(5分)
部門經(jīng)理不能及時(shí)準(zhǔn)確地向部門員工傳達(dá)飯店的各項(xiàng)會(huì)議精神、通知及在工作中不能嚴(yán)格執(zhí)行飯店各項(xiàng)規(guī)章制度的.，弄虛作假、營私舞弊的每發(fā)現(xiàn)一次扣1分;如因上述原因給部門和飯店造成不良影響的每發(fā)現(xiàn)一次扣3分;如因上述原因給部門和飯店造成極壞影響的扣除該項(xiàng)的全部分?jǐn)?shù)。
(十一)、工作紀(jì)律方面：(15分)
1、打卡(3分)：本月部門員工每有1人次無故遲到、早退、未打卡的扣0.5分。有1人次無故曠工的扣1分;有人2次無故曠工的扣2分;有3人次無故曠工的扣除本月該項(xiàng)的全部分?jǐn)?shù)。
2、培訓(xùn)出勤(3分)：部門員工參加飯店各類培訓(xùn)有1人次無故遲到、早退、
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未簽到的扣0.5分;同一培訓(xùn)有3人次無故遲到、早退、未簽到或有一人次無故不參加者扣除本次培訓(xùn)出勤的全部分?jǐn)?shù);(總經(jīng)辦、網(wǎng)絡(luò)部、財(cái)務(wù)部均為2人次)注：本月飯店無培訓(xùn)，按滿分計(jì)算。
退、未打卡或有一人次無故不參加扣除本次活動(dòng)或勞動(dòng)的出勤分?jǐn)?shù);(財(cái)務(wù)部、營銷部、總經(jīng)辦、網(wǎng)絡(luò)部為2人次)注：本月飯店無活動(dòng)或勞動(dòng)，按滿分計(jì)算。
4、例會(huì)出勤(3分)：部門參會(huì)人員有1人次無故遲到、早退的扣0.5分;
同一例會(huì)有3人次無故遲到、早退的或有一人次無故曠會(huì)扣除本次例會(huì)出
勤的出勤分?jǐn)?shù);(財(cái)務(wù)部、營銷部、總經(jīng)辦、網(wǎng)絡(luò)部均為2人次)
5、質(zhì)檢出勤(3分)：質(zhì)檢人員有一人次無故遲到、早退的扣0.5分;無故
不參加質(zhì)檢的扣1分。
(十二)、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生檢查方面：(9分)
1、總值班檢查(3分)：
(1)個(gè)人部分：儀容儀表、禮節(jié)禮貌、微笑問好、講普通話、操作程序等方
面。總值班經(jīng)理每查出一項(xiàng)扣0.2分(客房扣0.1分);查出同一人三項(xiàng)扣1分。
(2)部門部分：環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、崗位情況。環(huán)境衛(wèi)生方面總值班經(jīng)理每查出一項(xiàng)扣0.2分(客房部同一房間有三小項(xiàng)扣0.1分，有一大項(xiàng)扣0.1分);查出有一人次不在崗扣1分;查出有二人次不在崗扣除本月該項(xiàng)考核全部分?jǐn)?shù)。
(當(dāng)時(shí)整改和已通知第二天整改的不扣分)
2、周質(zhì)檢(3分)：
(1)個(gè)人部分：儀容儀表、禮節(jié)禮貌、微笑問好、講普通話、操作程序等方面。周質(zhì)檢每查出一項(xiàng)扣0.2分(客房部扣0.1分);查出同一人的三項(xiàng)扣1分。
(2)部門部分：環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、崗位情況。環(huán)境衛(wèi)生周質(zhì)檢每查出一項(xiàng)扣0.2分(客房部同一房間有三小項(xiàng)扣0.1分，有一大項(xiàng)扣0.1分);查出有一人次不在崗扣1分;查出有二人次不在崗扣除本月該項(xiàng)考核的全部分?jǐn)?shù)。
藍(lán)宇飯店河套明珠
3、抽查(3分)：
(1)個(gè)人部分：儀容儀表、禮節(jié)禮貌、微笑問好、講普通話、操作程序等方面。抽查中每查出一項(xiàng)扣0.2分(客房部扣0.1分);查出同一人的三項(xiàng)扣1分。
(2)部門部分：環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、崗位情況。環(huán)境衛(wèi)生抽查中每查出一
項(xiàng)扣0.2分;(客房部同一房間有三小項(xiàng)扣0.1分，有一大項(xiàng)扣0.1分)查出有一人次不在崗扣1分;查出有二人次不在崗扣除本月該項(xiàng)考核的全部分?jǐn)?shù)。
說明：1、在各項(xiàng)檢查中，檢查出的問題是同一時(shí)間、同一地點(diǎn)、同一問題
的只記錄一次，不做重復(fù)記錄。
2、客房區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生小項(xiàng)：地毯、布草、面盆內(nèi)等有發(fā)絲，地毯有小片污漬、
口杯、鏡子、玻璃等有水跡，部分家具抹塵不到位、洗消間衛(wèi)生、缺耗品等。
3、客房區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生大項(xiàng)：指地毯整體吸塵不到位和有大面積臟跡、房間整體抹塵不到位、布草有明顯破損、燈光照明、面盆、浴盆、馬桶、淋浴間、潔具設(shè)施設(shè)備是否能正常使用、買品不齊全、忘補(bǔ)賣品的等。
(十三)、部門管轄的設(shè)施設(shè)備等財(cái)產(chǎn)：(4分)
丟失的設(shè)施設(shè)備等財(cái)產(chǎn)價(jià)值貴重的，給飯店造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失的扣除該項(xiàng)的全部分?jǐn)?shù)。
(十四)、工作過失(以飯店懲罰制度內(nèi)容為依據(jù))：(9分)
1、輕微過失：部門員工每有1人次工作輕微過失的扣0.2分。
(1)、遇到客人不主動(dòng)讓路或與客人爭道。
(2)、上班期間看書、報(bào)、電視，收聽廣播。
(3)、上班期間交頭接耳、大聲喧嘩。
(4)、上下班未按員工通道出入的。
(5)、未經(jīng)同意擅自使用客用設(shè)施、物品，如牙具、香皂、拖鞋等。
(6)、背后議論飯店或其他員工，造成不良影響的。
藍(lán)宇飯店河套明珠
(7)、在營業(yè)區(qū)吃東西。
(8)、在工作崗位會(huì)唔或接待親友，不得影響工作。
(9)、個(gè)人衛(wèi)生輕微不合格。
2、過失：部門員工每有1人次工作過失的扣0.5分;本月中累計(jì)有3人次
過失的扣除本月該項(xiàng)的全部分?jǐn)?shù)。
(1)、崗上頂撞上級(jí)，不服從上級(jí)安排。
(2)、互相串崗，工作中扎堆，嬉笑打鬧。
(3)、涂改財(cái)務(wù)報(bào)表。(4)、擅自挪動(dòng)消防器材。
(5)、不參加體檢，隱瞞身體狀況。(6)、帶酒上崗。
(7)、委托他人或代他人簽到或打卡。
(8)、惡意誹謗他人或飯店，給飯店造成極壞影響的。
(9)、收取客人禮品或小費(fèi)。
(10)、督導(dǎo)不力，影響工作質(zhì)量。
(11)、不敲門或未經(jīng)允許進(jìn)入客房。
(12)、個(gè)人衛(wèi)生嚴(yán)重不合格。
3、嚴(yán)重過失：部門員工每有1人次工作嚴(yán)重過失的扣除本月該項(xiàng)全部分?jǐn)?shù)。
(1)、拒不服從正常工作調(diào)動(dòng)的。
(2)、偽造財(cái)務(wù)報(bào)表、數(shù)據(jù)。
(3)、私自配制工作鑰匙。
(4)、嚴(yán)重浪費(fèi)飯店的能源及原材料。
(5)、上班期間睡覺或不在崗位的。
(6)、偷竊飯店或部門財(cái)物的。
(7)、上班期間打架斗毆。
(8)、泄露飯店機(jī)密。
(9)、違反操作程序，造成重大損失的。
酒店后勤部年終工作總結(jié)篇十七
20xx年，在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)及大力支持下，在xxx公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確指導(dǎo)下，面對(duì)激烈的市場競爭之嚴(yán)峻形勢，行政部緊緊圍繞管理、服務(wù)、學(xué)習(xí)、招聘等工作重點(diǎn)，注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方的中心樞紐作用，為公司圓滿完成年度各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)作出了積極貢獻(xiàn)?，F(xiàn)將一年來的工作情況匯報(bào)如下：
為領(lǐng)導(dǎo)與員工創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內(nèi)容之一。一年來，行政部結(jié)合工作實(shí)際，認(rèn)真履行工作職責(zé)，加強(qiáng)與其他部門的協(xié)調(diào)與溝通，使行政部基礎(chǔ)管理工作基本實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化，相關(guān)工作達(dá)到了優(yōu)質(zhì)、高效，為公司各項(xiàng)工作的開展創(chuàng)造了良好條件。
如：做到了員工人事檔案、培訓(xùn)檔案、合同檔案、公章管理等工作的清晰明確，嚴(yán)格規(guī)范；做到了收、發(fā)文件的準(zhǔn)確及時(shí)，并對(duì)領(lǐng)導(dǎo)批示的公文做到了及時(shí)處理，從不拖拉；做到了辦公耗材管控及辦公設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)、日常行政業(yè)務(wù)結(jié)算與報(bào)銷等工作的正常有序。成功組織了室外文化拓展、羽毛球比賽、讀書征文、管理學(xué)、市場營銷學(xué)培訓(xùn)課、員工健康體檢等活動(dòng)，做到了活動(dòng)之前有準(zhǔn)備，活動(dòng)過程有指導(dǎo)，活動(dòng)之后有成果，受到一致好評(píng)；行政部在接人待物、人事管理、優(yōu)化辦公環(huán)境、保證辦公秩序等方面做到了盡職盡責(zé)，為公司樹立了良好形象，起到了窗口作用。
行政部工作的核心就是搞好“三個(gè)服務(wù)”，即為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)、為員工服務(wù)、為廣場商戶服務(wù)。一年來，我們圍繞中心工作，在服務(wù)工作方面做到了以下三點(diǎn)：
1、變被動(dòng)為主動(dòng)。對(duì)公司工作的重點(diǎn)、難點(diǎn)與熱點(diǎn)問題，力求考慮在前、服務(wù)在前。特別是行政部分管的食堂、倉庫、采購、車輛、辦公耗材管控及辦公設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)等日常工作，工作有計(jì)劃，落實(shí)有措施，完成有記錄，做到了積極主動(dòng)。日常工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性事物基本做到了及時(shí)處理及時(shí)反饋，當(dāng)日事當(dāng)日清。在協(xié)助配合其他部門工作上也堅(jiān)持做到了積極熱情不越位。
2、在工作計(jì)劃中，每月都突出1—2個(gè)“重點(diǎn)”工作。做到工作有重點(diǎn)有創(chuàng)新，改變行政部工作等待領(lǐng)導(dǎo)來安排的習(xí)慣。
3、在創(chuàng)新與工作作風(fēng)上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不斷改進(jìn)與創(chuàng)新，適應(yīng)公司發(fā)展的需要，做到工作有新舉措，推動(dòng)行政部工作不斷上水平、上臺(tái)階。切實(shí)轉(zhuǎn)變行政部服務(wù)作風(fēng)，提高辦事效率，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)與奉獻(xiàn)精神。
行政部人員要具備很強(qiáng)的工作能力與保持行政部高效運(yùn)轉(zhuǎn)，就必須為切實(shí)履行好自身職責(zé)及時(shí)“充電”，做到基本知識(shí)篤學(xué)、本職業(yè)務(wù)知識(shí)深學(xué)、修身知識(shí)勤學(xué)、急需知識(shí)先學(xué)，不斷補(bǔ)充各等方面的知識(shí)與深入鉆研行政部業(yè)務(wù)知識(shí)。一年來，我部從加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司業(yè)務(wù)流程、集團(tuán)制度等業(yè)務(wù)內(nèi)容，切實(shí)加強(qiáng)了理論、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的自覺性，形成了良好的'學(xué)習(xí)氛圍。
1、狠抓員工禮儀行為規(guī)范、辦公環(huán)境辦公秩序的監(jiān)察工作。
嚴(yán)格按照公司要求，在公司員工行為規(guī)范與辦公環(huán)境等員工自律方面加大了監(jiān)督檢查力度，不定期對(duì)員工行為禮儀、辦公區(qū)域清潔衛(wèi)生進(jìn)行抽查，營造了良好的辦公環(huán)境與秩序。
2、培訓(xùn)工作：為了能切實(shí)提高員工素質(zhì)，以更好地適應(yīng)市場競爭，我部積極配合公司把優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)與提高員工素質(zhì)與企業(yè)發(fā)展目標(biāo)緊密結(jié)合。在“學(xué)習(xí)培訓(xùn)月”活動(dòng)中，成功舉辦了管理學(xué)、營銷學(xué)等近60課時(shí)的培訓(xùn)課，并把培訓(xùn)工作的規(guī)劃納入部門整體的工作計(jì)劃之中，大力加強(qiáng)對(duì)員工政治理論與專業(yè)技能等方面的培訓(xùn)。
3、人力資源管理工作：根據(jù)各部門的人員需求，在確保人員編制完全控制在標(biāo)準(zhǔn)編制內(nèi)，本著網(wǎng)上搜、報(bào)紙上招、內(nèi)部推薦等方法，協(xié)助部門完成人員招聘工作。對(duì)于新員工，定期與其面談，發(fā)現(xiàn)問題隨時(shí)溝通，深入的了解，幫助他解決思想上的難題，通過制度培訓(xùn)、企業(yè)文化的培訓(xùn)等手段，讓員工喜歡公司的文化、了解企業(yè)的發(fā)展前景、設(shè)計(jì)員工的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。通過考核，肯定優(yōu)點(diǎn)，更不保留的指出欠失，使員工在企業(yè)中順利的渡過實(shí)習(xí)期。完成公司人事檔案信息的建立完善、公司員工勞動(dòng)報(bào)酬的監(jiān)督發(fā)放、公司人員進(jìn)出的人事管理等工作；并按時(shí)完成員工月考勤記錄、月工資報(bào)表的上報(bào)工作。
過去的一年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的重視與指導(dǎo)下，得到了各部門的大力協(xié)助下，行政部取得了一定的成績。盡管我們?nèi)〉昧艘欢ǔ煽兊侨源嬖谥芏嗖蛔阒?，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一是由于行政部工作常常事無巨細(xì)，每項(xiàng)工作我們主觀上都希望能完成得最好，但是由于能力有限，不能把每件事情都做到盡善盡美。
二是對(duì)公司各部門有些工作了解得不夠深入，對(duì)存在的問題掌握真實(shí)情況不夠全面，從而對(duì)領(lǐng)導(dǎo)決策應(yīng)起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。
三是抓制度落實(shí)不夠，由于公司事物繁雜，基本檢查不到位，因而存在一定的重制度建設(shè)，輕制度落實(shí)現(xiàn)象。四是對(duì)公司的宣傳力度有待加強(qiáng)，加大對(duì)內(nèi)對(duì)外的宣傳力度，成立宣傳小組，保障月刊與網(wǎng)站的上稿率。五是對(duì)公司其他專業(yè)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓得不夠。這些都需要我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦星袑?shí)加以解決。
酒店后勤部年終工作總結(jié)篇十八
我是酒店后勤部的一個(gè)員工，不知不覺14年即將過去，在即將過去的20xx年，回首年前的工作計(jì)劃和這一年中的忙碌種種，后勤部員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，積極奮斗，在完成計(jì)劃的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)?，F(xiàn)在對(duì)一年的工作做一個(gè)簡單的工作總結(jié)：
根據(jù)前一年的工作總結(jié)，廚房員工工作能力差和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象，嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化崗位技能，提升員工的綜合能力。
定期拓開廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議，增強(qiáng)香榭里人員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足，前后臺(tái)相互協(xié)助，共同努力，提升了餐廳的品牌。
在競爭日益激烈的當(dāng)今，人員緊張，根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對(duì)其進(jìn)行。
合理安排，綜合運(yùn)用，及時(shí)調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。
為提升廚房員工工作效率，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質(zhì)，培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度，對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。
廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一，廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店星級(jí)復(fù)評(píng)自查中，受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評(píng)，還被評(píng)為西餐部“五常法”示范廚房。
在平日服務(wù)中，前后臺(tái)共同配合，不缺乏個(gè)性服務(wù)，對(duì)特殊客人特殊對(duì)待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的營養(yǎng)餐，有為喜好美食的?？烷L期制作個(gè)性菜肴等等。
嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn)，提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力，把工作重點(diǎn)放在銷售上，雖廚房人員的銷售能力薄弱，但經(jīng)過兩個(gè)多月的努力，圓滿完成任務(wù)。
從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺(tái)，從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來的不光是美食，的是驚喜和滿足。
廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點(diǎn)菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng)，為飯店?duì)帄Z榮譽(yù)。
以上的這一切，都離不開全體人員的共同努力，更加離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持及配合，這一些中，后勤部雖然取得了一些個(gè)小小的成績，但是我們并不驕傲，的是在思考我們有那個(gè)方面存在著不足，我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造的業(yè)績，在新的一年中，我們會(huì)共同面對(duì)困難，共同挑戰(zhàn)未來，創(chuàng)造更美好的明天。
酒店后勤部年終工作總結(jié)篇十九
本人在年7月畢業(yè)于醫(yī)學(xué)專科學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)，于年月至今在朱陽鎮(zhèn)醫(yī)院內(nèi)兒科實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)過程中，始終堅(jiān)持以病人為中心，在院領(lǐng)導(dǎo)、科主任、多位上級(jí)醫(yī)師的指導(dǎo)下，我努力工作、學(xué)習(xí)，將書本理論與臨床實(shí)踐相結(jié)合，努力鉆研內(nèi)兒科專業(yè)知識(shí)體系，在實(shí)踐過程中我逐漸熟悉到臨床工作的復(fù)雜性、多樣性，了解到了一些內(nèi)兒科疾病的診療過程?，F(xiàn)將本人近一年來的思想、工作、學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下：
一、端正工作態(tài)度，熱情為患者服務(wù)。
在實(shí)習(xí)過程中，本人嚴(yán)格遵守醫(yī)院規(guī)章制度，認(rèn)真履行實(shí)習(xí)醫(yī)生職責(zé)，嚴(yán)格要求自己，尊敬師長，關(guān)心病人，不遲到，不早退，踏實(shí)工作，努力做到工作規(guī)范化，技能服務(wù)優(yōu)質(zhì)化，基礎(chǔ)靈活化，愛心活動(dòng)經(jīng)常化，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，并做到理論學(xué)習(xí)有計(jì)劃，有重點(diǎn)，工作有措施，有記錄，實(shí)習(xí)期間，始終以愛心，細(xì)心，耐心為基本，努力做到眼勤，手勤，腳勤，嘴勤，想病人之所想，急病人之所急，全心全意為患者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立了良好的醫(yī)德醫(yī)風(fēng)。
二、認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好工作，做好個(gè)人工作計(jì)劃，進(jìn)步專業(yè)技術(shù)水平。
參加工作后我仍然堅(jiān)持天天學(xué)習(xí)，天天把握一種疾病;同時(shí)不忘學(xué)習(xí)本專業(yè)研究的新成果，不斷汲取新的營養(yǎng)，鍛煉科研思維;堅(jiān)持“精益求精，一絲不茍”的原則，工作過程中嚴(yán)格按照事故及差錯(cuò)的發(fā)生;在工作中不斷豐富自己的臨床經(jīng)驗(yàn)，時(shí)刻保持謙虛謹(jǐn)慎，碰到不懂的題目勇于向上級(jí)醫(yī)師請(qǐng)教，努力進(jìn)步自己綜合分析題目和解決題目能力;嚴(yán)密觀察病情，及時(shí)正確記錄病情，對(duì)患者的處理得當(dāng);在內(nèi)兒科的實(shí)習(xí)工作中，本人嚴(yán)格遵守科室制度，按時(shí)參加查房，熟悉病人病情，能正確回答帶教老師提問，規(guī)范熟練進(jìn)行各項(xiàng)基礎(chǔ)操縱，能規(guī)范書寫各類文書，并能做好內(nèi)兒科常見病的診療。在工作中，發(fā)現(xiàn)題目能認(rèn)真分析，及時(shí)解決，同時(shí)，本人積極參加各類專業(yè)學(xué)習(xí)，不斷豐富自己的業(yè)務(wù)知識(shí)，通過學(xué)習(xí)，對(duì)整體技術(shù)與病房治理知識(shí)有了更全面的熟悉和了解。
三、嚴(yán)格要求自己。
在做好本職工作的基礎(chǔ)上，積極為科室的發(fā)展出謀劃策，?？疵髂甑墓ぷ髁磕軌蛟偕闲赂摺Ｔ卺t(yī)院領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下，我的各項(xiàng)工作完成地較為圓滿，但是我不能有絲毫的松懈，由于以后的工作還會(huì)面臨更大的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。同時(shí)與其它先進(jìn)同事相比還有差距，在今后工作中，我要繼續(xù)努力，克服不足，創(chuàng)造更加優(yōu)異的工作成績。
以上是我的工作總結(jié)，在過往的近一年里，要再次感謝院領(lǐng)導(dǎo)、護(hù)士長。帶教老師周醫(yī)生的教育、指導(dǎo)、批評(píng)和幫助，感謝同事們給予的關(guān)心和支持。過往的一年，是不斷學(xué)習(xí)、不斷充實(shí)的一年，是積極探索、逐步成長的一年。我也深知，在業(yè)務(wù)知識(shí)上，與自己本職工作要求還存在有一定的差距。在今后的工作和學(xué)習(xí)中，自己要更進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己，加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，克服不足，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，通過不懈地努力，加強(qiáng)我的自身能力。更好的為病人服務(wù)。
酒店后勤部年終工作總結(jié)篇二十
我是酒店后勤部的一個(gè)員工，不知不覺20xx年即將過去，在即將過去的20xx年，回首年前的工作方案和這一年中的忙碌種.種，后勤部員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，積極奮斗，在完成方案的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜，但也有缺乏需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)。現(xiàn)在對(duì)一年的工作做一個(gè)簡單的工作總結(jié)：
根據(jù)前一年的工作總結(jié)，廚房員工工作能力差和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象，嚴(yán)抓新員工的工作效勞意識(shí)，強(qiáng)化崗位技能，提升員工的綜合能力。
定期拓開廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議，增強(qiáng)香榭里人員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和效勞意識(shí)，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的缺乏，前后臺(tái)相互協(xié)助，共同努力，提升了餐廳的品牌。
在競爭日益劇烈的當(dāng)今，人員緊張，根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對(duì)其進(jìn)行合理安排，綜合運(yùn)用，及時(shí)調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。
為提升廚房員工工作效率，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質(zhì)，培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度，對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。
廚房的衛(wèi)生和“五常法〞工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一，廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店復(fù)評(píng)自查中，受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評(píng)，還被評(píng)為西餐部“五常法〞示范廚房。
在平日效勞中，前后臺(tái)共同配合，不缺乏個(gè)性效勞，對(duì)特殊客人特殊對(duì)待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的營養(yǎng)餐，有為喜好美食的?？烷L期制作個(gè)性菜肴等等。
嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)，保證從本廚房出去的.任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn)，提升部門的效勞與品質(zhì)。
一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力，把工作重點(diǎn)放在銷售上，雖廚房人員的銷售能力薄弱，但經(jīng)過兩個(gè)多月的努力，圓滿完成任務(wù)。
從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺(tái)，從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。
廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點(diǎn)菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng)，為飯店?duì)帄Z榮譽(yù)。
以上的這一切，都離不開全體人員的共同努力，更加離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持及配合，這一些中，后勤部雖然取得了一些個(gè)小小的成績，但是我們并不驕傲，更多的是在思考我們有那個(gè)方面存在著缺乏，我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績，在新的一年中，我們會(huì)共同面對(duì)困難，共同挑戰(zhàn)未來，創(chuàng)造更美好的明天。
酒店后勤部年終工作總結(jié)篇二十一
本學(xué)期的工作已經(jīng)結(jié)束了，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的指揮下，經(jīng)全體后勤工作人員的努力，基本完成了學(xué)期初制定的計(jì)劃指標(biāo)，下面分三個(gè)方面做以總結(jié)：
1、調(diào)整了各班的桌椅，進(jìn)行歸類登記。
2、安裝了幾件體育設(shè)備，對(duì)一些設(shè)備刷了油。
3、對(duì)各班桌椅進(jìn)行了兩次維修，每月檢查一次。
4、落實(shí)了市里召開的消防安全工作會(huì)議精神，進(jìn)行了消防安全檢查，落實(shí)了責(zé)任。
5、落實(shí)了市里召開的事業(yè)單位清產(chǎn)核資會(huì)議精神，完成了固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)、報(bào)表工作。
6、完成了教育局綜合樓的上水電費(fèi)和冬季取暖費(fèi)的收繳工作。
7、落實(shí)了市里召開的冬季城市管理會(huì)議精神，對(duì)清雪任務(wù)進(jìn)行了布置安排。
8、財(cái)會(huì)人員完成了費(fèi)用的收繳及教師工資的打卡、報(bào)表等項(xiàng)工作。
9、食堂、住宿生工作有較大進(jìn)展，開展了創(chuàng)優(yōu)秀住宿生活動(dòng)工作總結(jié)。
1、食堂工作方面。
開始買菜時(shí)我和__人都是第一次買菜，咋辦？我們就是多看、多問，一樣的貨誰便宜買誰的，為不在稱上受騙，我們經(jīng)常量自己的體重試稱，這樣邊干邊摸索，你心里只要想到學(xué)校，想把工作做好，沒有克服不了的困難，現(xiàn)在我們每個(gè)人對(duì)市場行情基本了解，不擔(dān)心被人糊弄，上當(dāng)受騙。
每天早上買菜回來，__就開始劈木頭、引火做飯，_老師和_老師她們身體都不好。家離學(xué)校又遠(yuǎn)，也能起早貪黑克服困難，大家一起忙碌從不計(jì)較干多干少，_老師身體不好，摔傷了也不耽誤，樣樣活都爭先恐后，_炒_多人的菜一天累得胳膊都抬不起來，這些人一天連續(xù)_個(gè)小時(shí)的作業(yè)，現(xiàn)在還要做飯，確實(shí)很辛苦，正是由于這種吃苦奉獻(xiàn)精神，才獲得了豐碩成果。
本學(xué)期食堂收入按期初訂的_萬元指標(biāo)翻了一翻多，這些成績的`取得也離不開全體老師的支持，特別是班主任老師他們付出的最多，動(dòng)員學(xué)生，做思想工作，每天中午都不回家給學(xué)生盛飯打菜，刷碗洗筷，全校本學(xué)期吃飯人數(shù)最多的班級(jí)是二年級(jí)，四年級(jí)每日增長幅度也校大，不在很多班級(jí)表現(xiàn)也很好，如整個(gè)一年級(jí)組都不錯(cuò)，三年級(jí)、五年級(jí)以上班級(jí)提出表揚(yáng)。
2、住宿生方面。
本學(xué)期住宿人數(shù)最多時(shí)達(dá)_多人，本學(xué)期有_左右人次住宿，一學(xué)期以來沒發(fā)生過事故，學(xué)生在校吃得好，睡得安全。學(xué)習(xí)成績有不同程度的提高。
這些成績與班主任、輔導(dǎo)老師、陪宿教師的教育是分不開的，他們耐心輔導(dǎo)，精心呵護(hù)，付出了辛苦的汗水，付老師有時(shí)一宿都不睡覺給學(xué)生關(guān)窗蓋被，打掃衛(wèi)生，有時(shí)側(cè)所堵了，清掃完之后，_天吃不下飯，這些工作也得到了其他老師和同志的支持，你像_老師有時(shí)也幫助通側(cè)所，修側(cè)所。
住宿生人數(shù)的不斷增多，主要是班主任教師的動(dòng)員，開學(xué)以來始終最多人數(shù)的班是六年級(jí)，其特點(diǎn)是人員穩(wěn)定并且速增，保持較穩(wěn)定班級(jí)還有五年級(jí)、三年級(jí)以上班級(jí)提出表揚(yáng)，最后_個(gè)月六年級(jí)也出現(xiàn)了高潮達(dá)到了_人。
3、小賣店工作。
小賣店工作人員，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，把準(zhǔn)質(zhì)量關(guān)，不進(jìn)三無產(chǎn)品，確保學(xué)生的健康，經(jīng)一學(xué)期的努力，基本完成了期初制定的_萬_千元的指標(biāo)。
再值得表揚(yáng)的是徐師付，放哪都放心，干啥大家都滿意，開始在食堂幫忙，后來修桌椅干雜活哪用哪到，現(xiàn)在清理樓道衛(wèi)生，大家看得清楚，所以無論是前勤、后后勤從事的都是教育事業(yè)，只是分工不同。
1、食堂管理及學(xué)生剩飯菜的浪費(fèi)現(xiàn)現(xiàn)象有待解決工作總結(jié)。
2、電的浪費(fèi)現(xiàn)象有待采取措施。
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