廚工工作計劃書(匯總18篇)

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廚工工作計劃書(匯總18篇)
時間:2023-11-09 22:13:04     小編:字海

計劃可以幫助我們預(yù)見和解決一些可能出現(xiàn)的問題和挑戰(zhàn)。分配資源和責(zé)任,將任務(wù)合理地分給團(tuán)隊成員或自己,確保每個人都清楚自己的職責(zé)和目標(biāo)。做好計劃需要一些技巧和方法,以下是一些實用的計劃指南,供大家參考。

廚工工作計劃書篇一

如今,我們酒店的市場競爭非常激烈,來自其他餐飲企業(yè)和當(dāng)?shù)鼐频?。所以?chuàng)意和特色在20-2021年的餐飲行業(yè)還是極其重要的。酒店餐飲部要形成自己的經(jīng)營主題和特色,樹立自己良好的企業(yè)形象和行業(yè)品牌。20-是時候面對市場,不斷進(jìn)步,建立和建立品牌了。在新的一年里,我們的企業(yè)必須以開拓進(jìn)取為基礎(chǔ),勇于創(chuàng)新,不斷總結(jié)經(jīng)驗,努力創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,滿足客戶的需求,創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的餐廳。

目標(biāo)計劃分解:

1、生產(chǎn)創(chuàng)新:鑒于中央八項規(guī)定對餐飲業(yè)的直接影響,尤其是像我們這樣的高端酒店,損失慘重。同時,這一規(guī)定也預(yù)示著餐飲業(yè)可能要重新定位,尋求變革發(fā)展。首先要有一個虛心好學(xué)的良好心態(tài),走出去多學(xué)習(xí),緊跟當(dāng)?shù)厥袌鰟討B(tài),取長補短。這有利于吸引更多的客戶或特定客戶,拓展新市場,降低產(chǎn)品成本,提高利潤率,超越競爭對手,增加產(chǎn)品文化內(nèi)涵,增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力。

3、每天上午10:30,前廳后廚負(fù)責(zé)人及骨干定期進(jìn)行售賣單、預(yù)約、重要接待等完善細(xì)節(jié),每天與急推、專題介紹溝通,加強(qiáng)日常餐安排套餐的溝通。加強(qiáng)對客人反饋信息的正確處理和及時關(guān)注,以高效的工作效率、良好的心態(tài)和虛心的態(tài)度不斷提高菜品質(zhì)量,嚴(yán)格控制上菜速度和順序。

4、節(jié)能:每天嚴(yán)格合理用水、用電、用氣,暖箱裝滿水后及時關(guān)閉水龍頭,菜吃完后立即關(guān)閉天然氣閥門,人走后及時關(guān)閉電源,定期指定人員檢查,按時開啟各種開關(guān)設(shè)備。

5、成本控制:合理使用原材料,物盡其用,量化產(chǎn)品,遵循標(biāo)準(zhǔn)訂單,做好驗貨,嚴(yán)格防止變質(zhì)食品流入餐廳,協(xié)調(diào)不同菜系對原材料的使用。做好原材料粗加工,提高出貨率,降低成本。控制成本最重要的是指定專人負(fù)責(zé)原材料的儲存和保存。

6、設(shè)施設(shè)備的安全使用:加強(qiáng)與工程部的溝通,定期維護(hù)和保證設(shè)施設(shè)備,正確安全地使用和操作設(shè)施設(shè)備,下班前徹底檢查,做到萬無一失。

7、廚房五標(biāo)管理:運用“五標(biāo)法”管理,科學(xué)有效地提高廚房的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量、效率和形象,從而生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),消除或減少浪費,提高企業(yè)效率,樹立企業(yè)形象。

8、廚房消防安全:電器、天然氣、水等設(shè)備,要做到對人負(fù)責(zé),必須堅決克服麻痹和僥幸心理,時刻保持危機(jī)感和緊迫感,時刻敲響警鐘,切實做好安全生產(chǎn)工作。

廚工工作計劃書篇二

新的學(xué)期,新的氣象。在新的學(xué)期里,我部門將會對xx年上學(xué)期本部門工作進(jìn)行改進(jìn),具體的工作計劃如下:

一、計劃招新:

為了進(jìn)一步加強(qiáng)我部門的隊伍建設(shè),更好的開展部門工作,為今后更好的服務(wù)廣大同學(xué)奠定基礎(chǔ),我部門計劃主要在09級新生中招收一批實干的新干事。

二、鍛煉和培養(yǎng)新生力量:

由于大部分的新生力量對工作缺乏鍛煉,我部門回在安全及不影響工作和學(xué)習(xí)的前提下,深入新部員,采取不同的措施激發(fā)他們的潛能,帶他們走出去,多多與各系勤工部交流,熟悉工作,去協(xié)助其他各部門的工作,這樣有利于他們的工作和學(xué)習(xí)。

三、開展有意義的相關(guān)活動:

為了豐富同學(xué)們的課余時間,緩解同學(xué)們的課業(yè)壓力,我部門將會組織策劃一些有意義的活動,計劃如下:

1、模擬招聘會:同學(xué)們寒暑假做兼職,面試是比不可少的,本次模擬招聘會的目的就是提高同學(xué)適應(yīng)崗位的口語能力,對于幫助同學(xué)就業(yè)上崗具有積極作用。

2、游園會:主要適宜游戲為主,讓同學(xué)們在游戲中放松學(xué)習(xí)壓力,體驗學(xué)習(xí)之余的快樂,加強(qiáng)同學(xué)之間的交流、溝通。

3、敬老院志愿活動:本部門人員會同志愿者一起走進(jìn)敬老院,開展志愿者活動并給老人們帶去歡樂。

4、回收廢舊物品:通知各班回收廢品;制作“電池回收箱”,置于系樓下;制作海報宣傳回收舊物品(資料、書本等),本部門會將舊物品統(tǒng)一、歸類。

5、愛心義賣:將回收來的舊物品,統(tǒng)一展開進(jìn)行義賣,這樣會適舊的物品得到有效的利用。

四、問卷調(diào)查:為了作好本部門的工作,及時了解部門工作中的不足我部門決定進(jìn)行兩項問卷調(diào)查:一是關(guān)于電影放映的調(diào)查,了截同學(xué)們觀看電影的信息和同學(xué)們對電影放映的意見。二是關(guān)于部們工作的調(diào)查,讓同學(xué)們寫出他們認(rèn)為我部們還應(yīng)該做的工作有那些。這樣,我們部門就可以更好的為廣大師生服務(wù)。

另外,本部門會做好活動的工作的總結(jié)工作,也會在做好本部門工作的前提下積極配合其部門的工作。

以上是我部門的新學(xué)期計劃,如有變動,希望老師和同學(xué)們見諒。

機(jī)電系勤工部。

xx年7月3日。

廚工工作計劃書篇三

6月我會從以下幾點去努力:

1、出品創(chuàng)新:首先要有一個虛心好學(xué)的良好心態(tài),多走出去學(xué)習(xí),多問多學(xué),及時了解本地、外地市場動態(tài),加強(qiáng)和采購溝通,對市場的創(chuàng)新原材料的嘗試,加強(qiáng)三店廚師之間的溝通,取長補短,不斷充實自己。

2、菜品質(zhì)量:嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),對原材料的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),重視食品安全使用,在色、香、味、型方面精心鉆研,對每一個上到客人臺面的菜做到盡善盡美,對菜品搭配、份量、溫度嚴(yán)格把關(guān),杜絕異物、雜物的出現(xiàn)。

3、前廳和后廚溝通協(xié)調(diào):每天及時地加強(qiáng)對客人反饋信息的正確對待、重視,并以良好的.心態(tài),虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量,針對上菜快慢、順序嚴(yán)格把關(guān),對每天的急推、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位,對每天餐標(biāo)安排、套餐的溝通加強(qiáng)。

4、能源節(jié)約:對每天的水、電、氣使用嚴(yán)格合理使用,定時定人準(zhǔn)時開關(guān)各種開關(guān)設(shè)備。

5、設(shè)施、設(shè)備的安全使用:加強(qiáng)和工程部溝通,定期對設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、保修,正確安全使用操作使用設(shè)施、設(shè)備,下班前全面檢查一遍,做到萬無一失。

6、成本控制:對原材料合理使用,做到物盡其用,把好驗貨關(guān),嚴(yán)格杜絕變質(zhì)變味的食品流入酒店,協(xié)調(diào)各菜系對原材料相互配合使用。

最后,我用一句話我個人心態(tài):我會打好這份工。

謝謝大家。

廚工工作計劃書篇四

一、本學(xué)期工作擬定"調(diào)整、鞏固、提高、創(chuàng)建"八字方針,"調(diào)整",主要是組織調(diào)整,即對個別不稱職的干部進(jìn)行調(diào)整,另外鑒于高二學(xué)生小高考任務(wù)重等問題,主要工作調(diào)整到高一干部身上,同時也可實現(xiàn)下學(xué)期的平穩(wěn)過渡;"鞏固",即鞏固社團(tuán)活動成果和鞏固社團(tuán)社員人數(shù),控制退社現(xiàn)象,嚴(yán)禁社員空名現(xiàn)象;"提高",即提高社團(tuán)干部的領(lǐng)導(dǎo)水平,提高社員參與活動的積極性,提高社員經(jīng)社團(tuán)活動提升的個人能力;"創(chuàng)建",即啟動星級社團(tuán)創(chuàng)建工作,從而推動社團(tuán)爭先創(chuàng)優(yōu)工作。

二、檢查本學(xué)期各社團(tuán)活動計劃,進(jìn)一步完善社團(tuán)的規(guī)范化、制度化建設(shè),本學(xué)期每一個社團(tuán)必須做到規(guī)章制度健全,檔案齊全。

三、創(chuàng)建星級社團(tuán),頒發(fā)星級社團(tuán)評定標(biāo)準(zhǔn),開展星級社團(tuán)評定活動,擬從三星級起評,學(xué)期末評選結(jié)束,為下學(xué)期各社團(tuán)招新做準(zhǔn)備。

四、推動教研組直屬社團(tuán)的創(chuàng)建工作。本學(xué)期繼續(xù)擴(kuò)大學(xué)生社團(tuán),須激發(fā)學(xué)科組和學(xué)生兩個積極性,尤其是做好目前尚無直屬社團(tuán)的教研組的工作,幫助他們在本學(xué)期內(nèi)完成直屬社團(tuán)的組建工作,做到有社團(tuán)名稱,有社團(tuán)發(fā)起人,有章程,有初步的組織機(jī)構(gòu),有一部分熱心參與的學(xué)生,有指導(dǎo)老師,為下學(xué)期全面招收社員打好基礎(chǔ),做好前期準(zhǔn)備。

五、總結(jié)上學(xué)期指導(dǎo)老師的工作經(jīng)驗,召開指導(dǎo)老師工作會議,明確職責(zé),積極工作,推動指導(dǎo)工作上水平。

新的學(xué)年又一次來臨了,在新學(xué)期開始之際,校社聯(lián)〃職業(yè)啟航社團(tuán)會繼承和發(fā)揚上學(xué)期艱苦奮斗的工作精神,積極熱情的工作態(tài)度;爭取在新的學(xué)期中把社團(tuán)的各項工作做的更好,順利開展一系列創(chuàng)業(yè)活動,將我社的團(tuán)體工作再上一個嶄新的臺階。

以在校學(xué)生為主體,由校招生就業(yè)辦指導(dǎo)的社團(tuán)組織,通過指導(dǎo)幫助廣大畢業(yè)生樹立正確的職業(yè)價值觀和職業(yè)發(fā)展意識,增強(qiáng)學(xué)生自我設(shè)計、自我規(guī)劃、自我發(fā)展的主觀能動性,本著以“完善自我、開發(fā)潛能、規(guī)劃未來、奉獻(xiàn)社會”的宗旨,開展各項活動。

在校團(tuán)委的領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞全校工作的具體安排,以社團(tuán)發(fā)展為核心,以滿足廣大會員愛好為目標(biāo),以保證廣大會員權(quán)益為目的,以開展社團(tuán)會員為手段,以社團(tuán)穩(wěn)定發(fā)展為基礎(chǔ),組織豐富多彩的社團(tuán)活動,滿足學(xué)生的精神文化需求,服務(wù)校園文明建設(shè);加強(qiáng)學(xué)生社團(tuán)的監(jiān)管力度,對校級大型社團(tuán)活動給予大力支持;進(jìn)步完善學(xué)生社團(tuán)管理制度,維護(hù)學(xué)生社團(tuán)。

(一)社團(tuán)干事競聘。

(二)社團(tuán)會員統(tǒng)計。

(三)社團(tuán)招收新會員。

(四)創(chuàng)業(yè)小集市。

(五)社團(tuán)迎新年活動。

(六)各種活動的收取、整理。

1、完成各個社團(tuán)開學(xué)會員統(tǒng)計工作,并進(jìn)行社團(tuán)干事的競聘工作。

3、監(jiān)督審查社團(tuán)會員工作情況。

4、辦好創(chuàng)業(yè)小集市的一切相關(guān)活動。

5、做好社團(tuán)活動總結(jié)工作。

6、做好本學(xué)期收尾工作,社團(tuán)的學(xué)期總結(jié),部門的總結(jié)。

根據(jù)社團(tuán)本學(xué)期的工作要求,分配如下:。

1、所有部長、副部長:做好平時的日常監(jiān)督管理;組織、策劃各類社團(tuán)團(tuán)體活動;鼓勵每個社員積極參加各個活動;學(xué)期末對每個成員做出評價。

2、秘書部:以積極的態(tài)度、堅韌的毅力、務(wù)實的作風(fēng),做好積分整理及存檔;做好每次例會的會議通知、會議登記;做好每一次的會議記錄;協(xié)助指導(dǎo)老師做好社團(tuán)資料的整理存檔;輔助其他部門完成社團(tuán)各個活動。

3、項目部:做好日常工作的同時并協(xié)助社長做好社團(tuán)內(nèi)部各種活動策劃;審核社團(tuán)上交的文件;完成社團(tuán)近期的活動的策劃和組織。

4、宣傳部:做好對社團(tuán)內(nèi)部的海報通知;做好每期廣播通訊稿。

5、創(chuàng)業(yè)部:組織辦好創(chuàng)業(yè)小集市活動;提供學(xué)校每個同學(xué)創(chuàng)業(yè)的平臺。

6、網(wǎng)絡(luò)部:更新網(wǎng)絡(luò)讓大家更加了解本社團(tuán)的文化魅力;輔助社團(tuán)拍攝照片等影像資料。

我們這個大團(tuán)體有信心做到讓老師、讓同學(xué),讓所有人看到一個有活力、有生氣的社團(tuán)部門,我們會盡自己的最大可能讓大家展示自己的才能,讓大家的大學(xué)生活過得開心快樂,讓每個人都體會到社團(tuán)的魅力。

廚工工作計劃書篇五

我韓國料理店的核心理念是一個最重要的理想和信念,它是一個企業(yè)的靈魂與動力之源。

韓國料理店的遠(yuǎn)程目標(biāo)是在全體員工的努力下,將我店的燒烤食品不斷創(chuàng)新發(fā)展,搭配出適合大部分人群的口味,將我韓國料理店發(fā)展成為遠(yuǎn)近馳名的著名餐飲店。

1,創(chuàng)新出品:首先要有開放的心態(tài)、良好的好學(xué)心態(tài),不斷掌握當(dāng)?shù)厥袌鰟討B(tài),吸引更多的客戶,維持住特定客戶。通過不斷學(xué)習(xí),努力提升食品口味、質(zhì)量。提高產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,提高產(chǎn)品競爭力。

2,嚴(yán)格控制菜品質(zhì)量:嚴(yán)格控制原料質(zhì)量、重視食品安全,在仔細(xì)研究菜品的色,香,味,型之外,還應(yīng)該在每道菜品上菜之前自信檢查。

3,前廳跟后廚的溝通和協(xié)調(diào),提高每一個餐飲員工的團(tuán)隊協(xié)調(diào)意識。讓每位員工以良好的心態(tài),開明的態(tài)度,對待顧客,對待同事。特別是在節(jié)假日等人流高峰時段,員工之間加強(qiáng)溝通理解,團(tuán)隊配合工作。

4,平時注意節(jié)能:對日常用水,電,氣進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管,注意關(guān)閉一些不經(jīng)常使用的樓道電燈。

5,設(shè)施、設(shè)備的使用安全:加強(qiáng)工程部門的溝通,定期對設(shè)施和設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)、保修,發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞情況,及時加以檢修,確保設(shè)備運行正常,萬無一失。

6,成本控制:原材料的合理使用,物盡其用。

7,嚴(yán)格執(zhí)行廚房五常化管理:使廚房安全,衛(wèi)生,質(zhì)量,效率,形象,以提高生產(chǎn)效率,提供高質(zhì)量的服務(wù),以消除或減少浪費,提高物料使用效率。

8,廚房消防安全工作。廚房消防安全是一切工作正常進(jìn)行的根本所在,相關(guān)人員應(yīng)該切實做好消防安全工作。定期更換老舊消防設(shè)備,對于電器、天然氣、煤氣等設(shè)備進(jìn)行檢修維護(hù)。

這些都是我韓國料理店2021。

年的總體工作計劃,作為韓國料理店店長,我將帶頭做好以上工作,帶領(lǐng)大家創(chuàng)造更加輝煌的業(yè)績。

廚工工作計劃書篇六

本活動,具體計劃是每周末組織會員進(jìn)行近距離騎行活動,范圍在聊城市及周邊縣市,距離一般在150公里以內(nèi),如臨清、高唐、東平臘山等,活動強(qiáng)度中等,參與人員為協(xié)會會員。這項活動可以保證會員的基本活動參與權(quán),調(diào)動會員積極性,在活動中使會員了解和學(xué)習(xí)自行車運動知識和出行注意事項,并為協(xié)會的中遠(yuǎn)距離出行的進(jìn)行體能儲備和組織協(xié)調(diào)訓(xùn)練。

利用清明,五一,端午三個法定假日進(jìn)行出行安排。初步定為“一山一水一圣人”計劃,即利用假期安排騎行泰山,泉城,曲阜三地,每地活動時間為三天,騎行時間約為15—20小時,活動強(qiáng)度為中等,參與成員面向全校師生招募,并計劃與目的地兄弟社團(tuán)進(jìn)行交流活動。此項活動以齊魯旅游文化的口號“一山一水一圣人”為出行目的.地,即使參與人員充分感受到齊魯文化精髓,又可以利用此口號充分宣傳協(xié)會,擴(kuò)大影響力。

充分利用高校網(wǎng)絡(luò)聯(lián)盟平臺 即“遠(yuǎn)人部落”網(wǎng)站,進(jìn)行協(xié)會的內(nèi)外建設(shè):對內(nèi)以此為宣傳教育平臺,宣傳協(xié)會,發(fā)布活動信息,上傳活動圖片,進(jìn)行自行車運動知識宣傳幾普及等;對外與各高校車協(xié)進(jìn)行交流,學(xué)習(xí)其成功經(jīng)驗,促進(jìn)自身發(fā)展。

與各方積極合作,把其他高校經(jīng)驗與自身情況相結(jié)合,打造聊城大學(xué)自己的自行車運動比賽隊伍,以專業(yè)的水準(zhǔn)帶動協(xié)會的快速發(fā)展,從而促進(jìn)協(xié)會的特色與品牌建設(shè),實現(xiàn)更大、更快、更強(qiáng)的目標(biāo)。

這是協(xié)會本學(xué)期最大的活動計劃,也是最不能確定是否能實行的計劃。初步計劃利用暑假時間進(jìn)行社會時間活動,即“綠色奧運,綠色出行,青島——拉薩萬里穿越大型環(huán)保公益宣傳活動”。全程五千三百余公里,經(jīng)山東、河南、陜西、四川、西藏五省區(qū),分兩隊進(jìn)行,一隊由青島至成都,路程約2600余公里,二隊由成都至拉薩,路程約2700余公里,整個活動強(qiáng)度為高強(qiáng)度,計劃時間為27天,活動成員在全校師生中選拔?;顒觾?nèi)容是以綠色奧運為契機(jī),宣傳環(huán)保出行,計劃在沿途經(jīng)過的主要城市進(jìn)行萬人簽名活動,整個活動完成后返回學(xué)校,并重新選拔人員由聊城騎行北京把簽名條幅轉(zhuǎn)交有關(guān)部門收藏。計劃可行性:每年全國有多所高校進(jìn)行假期遠(yuǎn)征活動并均取得成功,現(xiàn)協(xié)會內(nèi)部成員有多人擁有數(shù)千公里的騎行經(jīng)驗。局限性:活動需要大量經(jīng)費支持,經(jīng)費的多少限制了活動的成功與否。

以上為聊城大學(xué)地平線自行車協(xié)會的學(xué)期工作基本計劃,所涉及的出行代步工具均為自行車。

廚工工作計劃書篇七

廚房生產(chǎn)控制是對生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品成本、制作規(guī)范,在三個流程中加以檢查指導(dǎo),隨時消除一切生產(chǎn)性誤差。保證達(dá)到預(yù)期的成本標(biāo)準(zhǔn),消除一切生產(chǎn)性浪費,保證員工都按制作規(guī)范操作,形成最佳的生產(chǎn)秩序和流程,計劃如下:

1、對菜譜、菜單進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)最化制訂。

2、對三個流程的產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)加以規(guī)格化,包括加工規(guī)格、配份規(guī)格、烹調(diào)規(guī)格、加工規(guī)格主要對原料的加工規(guī)定用量要求,成形規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

3、按生產(chǎn)流程實行程序控制,每一道流程生產(chǎn)者,對上一道流程的食品質(zhì)量,實行嚴(yán)格的檢查控制,不合標(biāo)準(zhǔn)的.要及時提出,幫助前延程序糾正。使整個產(chǎn)品在生產(chǎn)的每個過程都受到監(jiān)控。

4、按廚房的生產(chǎn)分工,實行責(zé)任控制法。每個崗位都擔(dān)任著一個方面的工作,崗位責(zé)任要體現(xiàn)生產(chǎn)責(zé)任。首先每個員工必須對自己的生產(chǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)。其次,各部門負(fù)責(zé)人必須對本部門的生產(chǎn)質(zhì)量實行檢查控制,并對本部門的生產(chǎn)問題承擔(dān)責(zé)任,把好菜品質(zhì)量關(guān),對菜肴產(chǎn)品的質(zhì)量和整個廚房生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

5、對那些經(jīng)常和容易出現(xiàn)生產(chǎn)問題的環(huán)節(jié)或部門,作為控制的重點,這些重點是不固定的,哪個時期,哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量問題,就把哪個環(huán)節(jié)作為重點來檢查控制,隨著重點的轉(zhuǎn)移,逐步杜絕生產(chǎn)質(zhì)量問題,不斷提高生產(chǎn)水平,向新的標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)。

廚工工作計劃書篇八

xx年本酒店緊結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)的工作指導(dǎo)思想,結(jié)合山西地區(qū)的實際情況,努力做到:以推廣“梅苑山莊”餐飲人文文化為目的,提升企業(yè)盈利能力為核心,酒店基礎(chǔ)管理水平為重點,以低成本競爭戰(zhàn)略和整合內(nèi)部資源提高經(jīng)營價值為途徑,培養(yǎng)酒店的市場能力,開創(chuàng)新年新發(fā)展的新局面。結(jié)合我酒店現(xiàn)有經(jīng)營的整體思路,現(xiàn)制定我酒店20xx年的總體經(jīng)營管理計劃書(出品部廚房)。

1、人員編制29人。

2、工資:由負(fù)責(zé)人每月10日領(lǐng)取上月工資,工資保底為稅后玖萬元。

3、待遇:包吃住。

在經(jīng)營方面考察山西當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?,結(jié)合本地區(qū)飲食特色,打造酒店人文文化品牌餐飲,準(zhǔn)備從以下幾方面入手,完成業(yè)主方下達(dá)的經(jīng)營目標(biāo):

1、引進(jìn)國內(nèi)知名大酒店菜品,如精品菜系:以粵菜、川湘菜、本地菜、特色本地?zé)跗贰⒁拔恫穗葹橹鞔?,以?biāo)準(zhǔn)的宴會菜單、精美的中西結(jié)合自助餐打造各種酒會及商業(yè)宴請。

第一階段:考察本地餐飲市場:

走訪酒店周邊地區(qū),挖掘本地名菜和小吃,并研發(fā)新菜品。

第二階段:接管酒店后上市銷售,計劃在接管后全員學(xué)習(xí)菜品烹調(diào)方法、菜品價格、菜品特點、營養(yǎng)成分、推銷技巧、產(chǎn)品銷售目標(biāo)分解。

2、推出本酒店特色產(chǎn)品為主營目的:

旨在宣傳特色菜品綠色,營養(yǎng),無污染,并大力宣傳特色菜品的文化,目的將產(chǎn)品做強(qiáng),做大,做出文化品牌,周周有特價,日日有特色。

3、目標(biāo)保障措施:

a、由專業(yè)廚師制作,保證產(chǎn)品的特色、出品質(zhì)量、穩(wěn)定性、專人烹飪。

b、加大宣傳力度,突出酒店文化主題經(jīng)營。

c、加大營銷團(tuán)隊培訓(xùn),加大銷售力度。

d、對產(chǎn)品供貨源進(jìn)行合理配合、要求。

e、特色菜的特色器皿包裝。

4、經(jīng)營重點。

推出本酒店創(chuàng)新菜品,根據(jù)不同季節(jié)推出季節(jié)性新菜式、并挖掘周邊風(fēng)味特色菜品。

(一)控制成本,減少物耗,增加利潤(成本控制在45%)。

1、管控物耗,減少不必要的浪費,各部門的`物耗實行按月制領(lǐng)取。

2、能源設(shè)備管控。

1)能源(水、電、氣)實行計劃預(yù)算的節(jié)控,責(zé)任落實到使用部門。

2)維修保養(yǎng)定額、定預(yù)算,采取節(jié)流原則。

3、庫存實行最低經(jīng)營用量保障,合理制定年度、季度、月、周大宗原料的預(yù)測,合理利用庫存,減少資金積壓。

4、嚴(yán)把收貨、驗貨關(guān)、精抓加工關(guān)、儲存關(guān)、出品關(guān),控制產(chǎn)品成本。

5、實行五常法管理:嚴(yán)格廚房管理,配合樓面管理,嚴(yán)把倉庫儲物領(lǐng)料控制管理,做好餐前、餐中、餐后的管理檢查工作。

6、米、面以周為單位,豆油以周為單位,雞蛋以三天為單位,蔬菜、海鮮以天為單位,新鮮肉以天為單位,冰鮮以月為單位,調(diào)料以月為單位,控制存貨周轉(zhuǎn)率。

(二)廚房日常管理。

1、每天按時上下班。

2、每天早上出菜品估清表。

3、定期對前廳服務(wù)人員進(jìn)行菜品知識的培訓(xùn)。

(三)員工培訓(xùn)上崗,杜絕意外事件發(fā)生。

1、各崗位實行上崗前培訓(xùn),體檢合格上崗。

2、加強(qiáng)培訓(xùn)食品衛(wèi)生,杜絕事故、危機(jī)發(fā)生。

3、加強(qiáng)節(jié)源意識培養(yǎng)。

實行全員節(jié)源培訓(xùn)工作,加強(qiáng)責(zé)任人的意識培養(yǎng),訓(xùn)導(dǎo)員工節(jié)流意識,在各重要地方上墻宣傳。

通過以上建議,進(jìn)行企業(yè)包裝,在眾多酒店中脫穎而出,向?qū)I(yè)化方向大力發(fā)展,樹立更好的品牌形象。

廚工工作計劃書篇九

良好的內(nèi)部管理是商務(wù)活動順利開展的保證。目前大家工作時間不飽和,工作效率不高,沒有緊迫感。當(dāng)務(wù)之急必須改善工作氛圍不濃、工作狀態(tài)較差的現(xiàn)狀。

1、獲取信息渠道單一,企業(yè)信息只是依靠個人小范圍收集,目前利用率最多的電信黃頁卻沒有針對性。我們可以充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò),展會資料的優(yōu)勢。并應(yīng)該多與企業(yè)上級單位聯(lián)系(如工商聯(lián)、招商局、企業(yè)管理局、地稅局、銀行等),這樣將會達(dá)到事半功倍的效果。商務(wù)人員同時也應(yīng)該利用自身資源,廣泛聯(lián)系自己的朋友,力爭早日打開局面。

2、商務(wù)人員計劃性差,市場方向不明確,銷售過程不系統(tǒng),應(yīng)該制定詳細(xì)的書面日計劃、周計劃、月計劃等。

3、加強(qiáng)商務(wù)人員管理,建立工作匯報制度,填寫詳細(xì)的書面工作報告表,隨時掌握工作進(jìn)度。相互間的時時溝通,可及時分析銷售得失。

4、建立客戶卡片,客戶資料檔案化,完善客戶跟蹤工作。

5、建立較完善的培訓(xùn)體系,加強(qiáng)對內(nèi)部資料的學(xué)習(xí),出去拜訪對相同問題的回答應(yīng)該保持一致,同時一定要維護(hù)美中國際合作交流促進(jìn)會的品牌,增強(qiáng)客戶的信任感。

6、人員分工更加明細(xì)。工作安排更加到位,加大市場力度,必要時可適當(dāng)增加商務(wù)人員數(shù)量和銷售設(shè)備的數(shù)量。

7、建立商務(wù)人員的信心,讓銷售人員能夠看到成功離自己很近,激發(fā)商務(wù)人員的斗志。

8、有選擇性參加各類商務(wù)洽談活動,一方面在會議中接觸到一些政府、企業(yè)的關(guān)鍵人,有助于日后工作范圍的逐步擴(kuò)大;另一方面學(xué)習(xí)人家會議的舉辦經(jīng)驗,分析得失,這樣將有利于今后我們自己會議的成功舉辦。

廚工工作計劃書篇十

新的一年是一個布滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開始的一年,也是我非常重要的一年。出來工作已過4個年頭,家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí)。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績。

學(xué)習(xí),對于業(yè)務(wù)職員來說至關(guān)重要,由于它直接關(guān)系到一個業(yè)務(wù)職員與時俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補充新的能量。專業(yè)知識、綜合能力、都是我要把握的內(nèi)容。知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆,在這方面還??礃I(yè)務(wù)經(jīng)理給與我支持。

積極主動地把工作做到點上、落到實處,我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。

公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,特別在訴訟業(yè)務(wù)方面安排了專業(yè)法律事務(wù)職員協(xié)助。作為公司一名老業(yè)務(wù)職員,必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務(wù)工作。

1、第四季度就是年底了,這個時候要全力維護(hù)老客戶交辦的業(yè)務(wù)情況。首先,要逐步了解老客戶中有潛力開發(fā)的客戶資源,找出有漏洞的地方,有針對性的做可行性建議,力爭為客戶公司的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)做到最全面,代理用度每月至少達(dá)1萬元以上。

2、在第一季度,以訴訟業(yè)務(wù)開拓為主。針對現(xiàn)有的老客戶資源做訴訟業(yè)務(wù)開發(fā),把可能有訴訟需求的客戶全部開發(fā)一遍,有意向合作的客戶安排法律事務(wù)專員見面洽商。期間,至少促成兩件訴訟業(yè)務(wù),代理用度達(dá)8萬元以上(每件4萬元)。做訴訟業(yè)務(wù)開發(fā)的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務(wù),與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時報告該等客戶交辦業(yè)務(wù)的進(jìn)展情況。

3、在第二季度的時候,以商標(biāo)、專利業(yè)務(wù)為主。通過到專業(yè)市場、參加專業(yè)展銷會、上網(wǎng)、電話、陌生人造訪等多種業(yè)務(wù)開發(fā)方式開發(fā)客戶,加緊聯(lián)絡(luò)老客戶感情,組成一個循環(huán)有業(yè)務(wù)作的客戶群體。以至于達(dá)到4.8萬元以上代理費(每月不低于1.2萬元代理費)。在大力開拓市場的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務(wù),與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時報告該等客戶交辦業(yè)務(wù)的進(jìn)展情況。

4、第三季度的,積極參與職業(yè)教育宏觀決策和法律法規(guī)研究,為職教改革和發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策

廚工工作計劃書篇十一

為了豐富我系學(xué)生的課余生活,促進(jìn)人文教育和科學(xué)教育的融合,培養(yǎng)文化氛圍,體現(xiàn)文化素教育的發(fā)展要求,提高我系學(xué)生的.綜合素質(zhì),特制定以下計劃:

(1)定期給合唱團(tuán)和舞蹈團(tuán)組織排練:

(2)每周給干事和文娛委員召開例會,了解各班近期文娛動態(tài):

(3)對干事進(jìn)行管理、培養(yǎng)和考核。

干事管理、培養(yǎng)計劃:每次開例會干事應(yīng)準(zhǔn)時到達(dá),每次會議做相應(yīng)記錄。善于發(fā)現(xiàn)身邊有文娛方面才能的同學(xué)并與推薦。不允許有任何違紀(jì)現(xiàn)象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即撤職。每次計劃前每人寫計劃書,安排活動。每次活動經(jīng)分配每人負(fù)責(zé)一項。本部4名干事按其個人特長分別負(fù)責(zé)主持、舞蹈、歌唱和組織方面,每次活動與主要負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

(1)重新組建我系合唱團(tuán)和舞蹈團(tuán)。主抓著兩個團(tuán)的排練。每三周組織合唱團(tuán)成員在一起排練兩次,強(qiáng)化合唱團(tuán)成員的功底,主要針對其合音的訓(xùn)練。舞蹈團(tuán)分民族舞蹈團(tuán)和現(xiàn)代舞蹈團(tuán),每周對其進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練整理該文章,版權(quán)歸原作者、原出處所有。

(2)舉行朗讀大賽

為我系的發(fā)展文娛部應(yīng)盡一份力,定期組織活動,平時配合其他部活動。提高我系學(xué)生的綜合素質(zhì),發(fā)揚熱工精神。文娛部。

廚工工作計劃書篇十二

為了豐富我系學(xué)生的課余生活,促進(jìn)人文教育和科學(xué)教育的融合,培養(yǎng)文化氛圍,體現(xiàn)文化素教育的發(fā)展要求,提高我系學(xué)生的綜合素質(zhì),特制定以下計劃:

(1)定期給合唱團(tuán)和舞蹈團(tuán)組織排練:

(2)每周給干事和文娛委員召開例會,了解各班近期文娛動態(tài):

(3)對干事進(jìn)行管理、培養(yǎng)和考核。

干事管理、培養(yǎng)計劃:每次開例會干事應(yīng)準(zhǔn)時到達(dá),每次會議做相應(yīng)記錄。善于發(fā)現(xiàn)身邊有文娛方面才能的同學(xué)并與推薦。不允許有任何違紀(jì)現(xiàn)象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即撤職。每次計劃前每人寫計劃書,安排活動。每次活動經(jīng)分配每人負(fù)責(zé)一項。本部4名干事按其個人特長分別負(fù)責(zé)主持、舞蹈、歌唱和組織方面,每次活動與主要負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

(1)重新組建我系合唱團(tuán)和舞蹈團(tuán)。主抓著兩個團(tuán)的排練。每三周組織合唱團(tuán)成員在一起排練兩次,強(qiáng)化合唱團(tuán)成員的`功底,主要針對其合音的訓(xùn)練。舞蹈團(tuán)分民族舞蹈團(tuán)和現(xiàn)代舞蹈團(tuán),每周對其進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。

(2)舉行朗讀大賽

為我系的發(fā)展文娛部應(yīng)盡一份力,定期組織活動,平時配合其他部活動。提高我系學(xué)生的綜合素質(zhì),發(fā)揚熱工精神。

文娛部

xx年3月

廚工工作計劃書篇十三

為了促進(jìn)潛江市持續(xù)、穩(wěn)定、健康、和諧發(fā)展,使生產(chǎn)作業(yè)環(huán)境符合國家職業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)和要求,保護(hù)職工健康及其相關(guān)權(quán)益,確保全年職業(yè)健康工作順利進(jìn)行,制定20xx年職業(yè)健康工作計劃。

一、指導(dǎo)思想。

以黨的十七屆六中全會精神為指引,根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于堅持科學(xué)發(fā)展安全發(fā)展促進(jìn)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)的意見》(國發(fā)〔20xx〕40號)和《省人民政府關(guān)于加強(qiáng)全省安全生產(chǎn)基層基礎(chǔ)工作的意見》(鄂政發(fā)〔20xx〕81號)相關(guān)文件精神,堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,督促企業(yè)落實職業(yè)健康主體責(zé)任,繼續(xù)深入開展作業(yè)場所粉塵和高毒物品危害治理專項行動,加強(qiáng)職業(yè)健康監(jiān)管機(jī)構(gòu)與體系建設(shè),提高監(jiān)管隊伍素質(zhì)和能力,堅持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”,為有效減少和控制職業(yè)危害奠定堅實基礎(chǔ)。

二、工作目標(biāo)。

1、存在職業(yè)危害的重點企業(yè)“一企一檔”完成率100%;。

2、存在職業(yè)危害的重點企業(yè)負(fù)責(zé)人、安全員職業(yè)健康知識培訓(xùn)率100%;。

3、存在職業(yè)危害的重點企業(yè)工作場所職業(yè)危害告知率和警示標(biāo)識設(shè)置率100%;。

4、職業(yè)危害防治制度和操作規(guī)程的完整率100%;。

5、嚴(yán)重職業(yè)危害案件查處率100%;。

6、職業(yè)危害崗位職工職業(yè)健康體檢率60%;。

7、職業(yè)危害因素檢測率、合格率60%;。

8、重點職業(yè)危害企業(yè)職業(yè)危害現(xiàn)狀評價率20%;。

9、年內(nèi)培育典型示范企業(yè)6家。

三、基礎(chǔ)工作。

(一)繼續(xù)深化作業(yè)場所職業(yè)危害申報工作。通過申報進(jìn)一步步摸清用人單位存在職業(yè)危害因素的現(xiàn)狀與分布,為建立職業(yè)健康監(jiān)管信息檔案打好基礎(chǔ)。要加強(qiáng)職業(yè)危害申報情況的監(jiān)督檢查和專項執(zhí)法,嚴(yán)肅查處拒不申報或申報虛假信息的企業(yè),推動用人單位貫徹落實《作業(yè)場所職業(yè)危害申報管理辦法》。

(二)建立監(jiān)管企業(yè)信息檔案。結(jié)合職業(yè)危害申報工作,核實企業(yè)職業(yè)危害基本信息,掌握企業(yè)職業(yè)危害和職業(yè)安全健康監(jiān)管基礎(chǔ)數(shù)據(jù),建立健全職業(yè)健康基礎(chǔ)臺賬,做好一企一檔案工作,從而掌握管轄范圍內(nèi)職業(yè)危害基本情況,提高工作的針對性和有效性。

(三)健全多部門合作協(xié)調(diào)機(jī)制。發(fā)揮本市職業(yè)病防治工作部門聯(lián)席會議的平臺作用,進(jìn)一步完善和強(qiáng)化部門間合作協(xié)調(diào)機(jī)制,加強(qiáng)四部門聯(lián)合執(zhí)法,做到信息共享,成果共享。每年召開一次聯(lián)席會議,組織一次聯(lián)合檢查。

四、重點工作。

(一)日常監(jiān)測和監(jiān)管。制定并完成全年執(zhí)法檢查計劃的要求,對重點監(jiān)控單位(適當(dāng)調(diào)整)半年檢查一次,其余申報單位每年檢查一次;督促指導(dǎo)區(qū)、鎮(zhèn)、場安監(jiān)局(站)對轄區(qū)內(nèi)存在職業(yè)危害的小企業(yè)進(jìn)行全覆蓋檢查,對企業(yè)作業(yè)現(xiàn)場職業(yè)危害狀況實施監(jiān)測,必要時依托區(qū)域內(nèi)的技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu),發(fā)揮第三方的技術(shù)能力和公正性,為職業(yè)健康監(jiān)管提供有力的技術(shù)支持。

(二)執(zhí)法與事故查處。依據(jù)新修訂的《職業(yè)病防治法》、國家安監(jiān)總局23號令《作業(yè)場所職業(yè)健康監(jiān)督管理暫行規(guī)定》、27號令《作業(yè)場所職業(yè)危害申報管理辦法》等法律法規(guī),對區(qū)域內(nèi)發(fā)生的職業(yè)病事故和信訪舉報案件開展職業(yè)危害調(diào)查處理,情節(jié)嚴(yán)重的予以嚴(yán)肅查處。擬制定簡易行政處罰流程,對發(fā)現(xiàn)違法行為輕微的,發(fā)出行政(當(dāng)場)處罰決定書(給予警告、責(zé)令限期改正)。

(三)建設(shè)項目職業(yè)衛(wèi)生“三同時”審查工作。加強(qiáng)建設(shè)項目“三同時”審查、備案管理和監(jiān)督檢查,督促指導(dǎo)建設(shè)單位嚴(yán)格落實審查備案工作的各項要求,監(jiān)督職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)規(guī)范運作。

(四)宣傳培訓(xùn)。一是大力開展新修訂的《職業(yè)病防治法》宣貫工作。采用集中培訓(xùn),舉辦專題專項講座、專題報告會、專題研討會、《職業(yè)病防治法》宣傳周的形式,大力宣傳職業(yè)健康法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)危害防護(hù)知識,努力營造職業(yè)健康“政府大力倡導(dǎo)、全民廣泛支持、職工自覺參與”的良好社會氛圍。二是人員培訓(xùn)工作。組織對企業(yè)負(fù)責(zé)人及管理人員進(jìn)行資質(zhì)培訓(xùn)與專題研討,促進(jìn)企業(yè)增強(qiáng)職業(yè)危害防治意識,督促指導(dǎo)用人單位開展對從業(yè)人員職業(yè)健康的法規(guī)教育,提高勞動者自我保護(hù)意識。

(五)專項治理工作。根據(jù)省局要求與結(jié)合我市實際,推進(jìn)木制家具企業(yè)、水泥和汽車零部件制造企業(yè)職業(yè)危害治理,推動本質(zhì)安全健康型企業(yè)建設(shè)。

五、創(chuàng)新工作建議。

為了更好地強(qiáng)化執(zhí)法統(tǒng)計分析,控制與減少降低職業(yè)危害,保護(hù)勞動者健康。根據(jù)國家總局、省局的要求,擬對華中家具園生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)化監(jiān)督指導(dǎo),成立職業(yè)健康檢測站、企業(yè)互查組,提高企業(yè)主體責(zé)任意識與管理水平;建議與職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)攜手,對高毒物品與粉塵危害嚴(yán)重的化工企業(yè)進(jìn)行職業(yè)危害現(xiàn)狀評價,落實職業(yè)危害防治措施,實施職業(yè)危害分類管理;建議將華中家具園的生產(chǎn)企業(yè)作為啟動職業(yè)衛(wèi)生行政許可的首批試點。

一、對銷售工作的認(rèn)識。

1.市場分析,根據(jù)市場容量和個人能力,客觀、科學(xué)的制定出銷售任務(wù)。暫訂年任務(wù):銷售額100萬元。

2.適時作出工作計劃,制定出月計劃和周計劃。并定期與業(yè)務(wù)相關(guān)人員會議溝通,確保各專業(yè)負(fù)責(zé)人及時跟進(jìn)。

3.注重績效管理,對績效計劃、績效執(zhí)行、績效評估進(jìn)行全程的關(guān)注與跟蹤。

4.目標(biāo)市場定位,區(qū)分大客戶與一般客戶,分別對待,加強(qiáng)對大客戶的溝通與合作,用相同的時間贏取最大的市場份額。

5.不斷學(xué)習(xí)行業(yè)新知識,新產(chǎn)品,為客戶帶來實用的資訊,更好為客戶服務(wù)。并結(jié)識弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產(chǎn)品提供商,以備工程商需要時能及時作好項目配合,并可以和同行分享行業(yè)人脈和項目信息,達(dá)到多贏。

6.先友后單,與客戶發(fā)展良好的友誼,處處為客戶著想,把客戶當(dāng)成自己的好朋友,達(dá)到思想和情感上的交融。

7.對客戶不能有隱瞞和欺騙,答應(yīng)客戶的承諾要及時兌現(xiàn),講誠信不僅是經(jīng)商之本,也是為人之本。

8.努力保持和諧的同事關(guān)系,善待同事,確保各部門在項目實施中各項職能的順利執(zhí)行。

二、銷售工作具體量化任務(wù)。

1.制定出月計劃和周計劃、及每日的工作量。每天至少打30個電話,每周至少拜訪20位客戶,促使?jié)撛诳蛻魪牧孔兊劫|(zhì)變。上午重點電話回訪和預(yù)約客戶,下午時間長可安排拜訪客戶??紤]北京市地廣人多,交通涌堵,預(yù)約時最好選擇客戶在相同或接近的地點。

2.見客戶之前要多了解客戶的主營業(yè)務(wù)和潛在需求,最好先了解決策人的個人愛好,準(zhǔn)備一些有對方感興趣的話題,并為客戶提供針對性的解決方案。

3、從招標(biāo)網(wǎng)或其他渠道多搜集些項目信息供工程商投標(biāo)參考,并為工程商出謀劃策,配合工程商技術(shù)和商務(wù)上的項目運作。

4、做好每天的工作記錄,以備遺忘重要事項,并標(biāo)注重要未辦理事項。

5.填寫項目跟蹤表,根據(jù)項目進(jìn)度:前期設(shè)計、投標(biāo)、深化設(shè)計、備貨執(zhí)行、驗收等跟進(jìn),并完成各階段工作。

6、前期設(shè)計的項目重點跟進(jìn),至少一周回訪一次客戶,必要時配合工程商做業(yè)主的工作,其他階段跟蹤的項目至少二周回訪一次。工程商投標(biāo)日期及項目進(jìn)展重要日期需謹(jǐn)記,并及時跟進(jìn)和回訪。

7、前期設(shè)計階段主動爭取參與項目繪圖和方案設(shè)計,為工程商解決本專業(yè)的設(shè)計工作。

8.投標(biāo)過程中,提前兩天整理好相應(yīng)的商務(wù)文件,快遞或送到工程商手上,以防止有任何遺漏和錯誤。

9.投標(biāo)結(jié)束,及時回訪客戶,詢問投標(biāo)結(jié)果。中標(biāo)后主動要求深化設(shè)計,幫工程商承擔(dān)全部或部份設(shè)計工作,準(zhǔn)備施工所需圖紙(設(shè)備安裝圖及管線圖)。

10.爭取早日與工程商簽訂供貨合同,并收取預(yù)付款,提前安排備貨,以最快的供應(yīng)時間響應(yīng)工程商的需求,爭取早日回款。

11.貨到現(xiàn)場,等工程安裝完設(shè)備,申請技術(shù)部安排調(diào)試人員到現(xiàn)場調(diào)試。

12.提前準(zhǔn)備驗收文檔,驗收完成后及時收款,保證良好的資金周轉(zhuǎn)率。

三、銷售與生活兼顧,快樂地工作。

1.定期組織同行舉辦沙龍會,增進(jìn)彼此友誼,更好的交流。(會議內(nèi)容見附件)。

客戶、同行間雖然存在競爭,可也需要同行間互相學(xué)習(xí)和交流,本人也曾參加過類似的聚會,也詢問過客戶,都很愿意參加這樣的聚會,所以本人認(rèn)為不存在矛盾,而且同行間除了工作還可以享受生活,讓沙龍成為生活的一部份,讓工作在更快樂的環(huán)境下進(jìn)行。

2.對于老客戶和固定客戶,經(jīng)常保持聯(lián)系,在時間和條件允許時,送一些小禮物或宴請客戶,當(dāng)然宴請不是目的,重在溝通,可以增進(jìn)彼此的感情,更好的交流。

3.利用下班時間和周末參加一些學(xué)習(xí)班,學(xué)習(xí)營銷和管理知識,不斷嘗試?yán)碚摵蛯嵺`的結(jié)合,上網(wǎng)查本行業(yè)的最新資訊和產(chǎn)品,不斷提高自己的能力。以上是我這一年的銷售工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領(lǐng)導(dǎo)請示,向同事探討,共同努力克服,爭取為公司做出自己最大的貢獻(xiàn)。

一、檢討與愿景。

20xx年公司成立市場部,它是公司探索新管理模式的重大變革。但在經(jīng)過一年之后,市場部成為雞肋,嚼之無味,棄之可惜;市場部除了做了很多看起來似是而非的市場活動,隔靴搔癢的市場推廣,就是增加了很多直接或間接的費用,而看起來對市場沒什么幫助。

但在公司領(lǐng)導(dǎo)高層的.支持和我們不斷地學(xué)習(xí)中,在后幾個月的工作中也探索我們的生存和發(fā)展之路,在與各分公司的市場活動,公司資源整合過程中,不斷進(jìn)步。

二、工作思路。

1、明確工作內(nèi)容。

首先就必須讓市場部從圍繞銷售部轉(zhuǎn)、擔(dān)當(dāng)銷售內(nèi)勤的角色中快速轉(zhuǎn)變過來,從事務(wù)型的辦公室職能里解脫出來,真正賦予市場部戰(zhàn)略規(guī)劃、策略制定、市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)等基本的崗位職能,以消費者需求為中心,根據(jù)不同的市場環(huán)境,對市場運作進(jìn)行策劃及指導(dǎo)。

2、駐點營銷。

駐點市場的推行既鍛煉、提升市場部人員自身,又貼身服務(wù)了一線業(yè)務(wù)人員,市場部只有提供了這種貼身、顧問、教練式的全程跟蹤服務(wù),市場部才能徹底改變一線人員對其的片面看法。

市場部駐點必須完成六方面的工作:

a、通過全面的調(diào)研,發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會點,并針對性地拿出市場提升方案;。

c、指導(dǎo)市場做好終端標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),推動市場健康穩(wěn)定發(fā)展;。

d、針對性地制定并組織實施促銷活動方案,對市場促銷、費用及政策使用情況進(jìn)行核查與落實,發(fā)現(xiàn)情況及時予以上報處理。

e、及時全面宣貫公司政策,提升一線人員的戰(zhàn)斗力;。

f、在市場實踐中搜集整理亮點案例,重點總結(jié)出方法和經(jīng)驗,及時推薦給市場復(fù)制;。

3、與銷售部強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,成立品牌小組。

市場部要在市場一線真正發(fā)揮作用,除了調(diào)整市場部定位及提升市場部自身服務(wù)水平外,還離不開銷售部門的支持和配合。如果得不到市場一線的認(rèn)可和有效執(zhí)行,即使再好的方案,最終也只能是一紙空文。由市場部和銷售部兩部門的主管和骨干組成品牌小組,由市場部確定活動企劃方案,再由品牌小組成員發(fā)表意見,主要對方案提出看法和改進(jìn)建議,對于需進(jìn)一步修改完善的方案,由市場部負(fù)責(zé)調(diào)整;對于會議討論通過的方案,交銷售部執(zhí)行,由品牌小組負(fù)責(zé)跟蹤執(zhí)行進(jìn)度和效果。而公司的態(tài)度和做法,決定了市場部能否與銷售部實現(xiàn)共融和共榮。

三、管理團(tuán)隊。

1、合理配置人員:

a市場信息管理員一名負(fù)責(zé)市場調(diào)查、信息統(tǒng)計、市場分析工作。

b策劃人員一名負(fù)責(zé)新產(chǎn)品推廣策劃、促銷策劃、廣告語提煉和資料匯編。

c宣傳管理員一名負(fù)責(zé)宣傳方案制定、廣告宣傳活動現(xiàn)場執(zhí)行。

2、充分發(fā)揮人員潛力,強(qiáng)調(diào)其工作中的過程控制和最終效果。

3、嚴(yán)格按照公司和營銷部所規(guī)定的各項要求,開展本部門的工作,努力提高管理水平使市場部逐步成為執(zhí)行型的團(tuán)隊。

4、協(xié)調(diào)部門職能,主動為各分公司做好服務(wù)工作。

四、市場分析。

1、競爭激烈。

幾年來,公司同仁辛勤而有效的市場運作,取得了豐富的市場經(jīng)驗,建立了較為完善的市場營銷網(wǎng)絡(luò),為公司進(jìn)一步開拓市場打下了堅實的基礎(chǔ)。但由于同行業(yè)某些同類產(chǎn)品的成功的市場開發(fā),使威科產(chǎn)品在市場競爭中變的前進(jìn)艱難。

2、整合資源。

我公司依托山西省農(nóng)科院的專家優(yōu)勢和山西農(nóng)大的合作保障了我們強(qiáng)有力的技術(shù)支持,是一般小企業(yè)無法比擬的優(yōu)勢。公司也有較強(qiáng)的人才優(yōu)勢,在科研開發(fā)、銷售公關(guān)、企業(yè)管理、財務(wù)及法律方面,集中了一大批優(yōu)秀人才,為公司的發(fā)展和市場的開拓提供了保證。

五、品牌推廣。

公司產(chǎn)品經(jīng)過多年的市場運作,已具備了一定市場競爭優(yōu)勢,為了能夠訊速有效的擴(kuò)大我們產(chǎn)品的市場份額,并獲得長久的發(fā)展,我們將以公司的發(fā)展戰(zhàn)略為核心,從產(chǎn)品的品牌形象、產(chǎn)品定位、市場網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、市場推廣等四個方面系統(tǒng)規(guī)劃品牌推廣策略。

1、品牌形象。

為了打造“新威科”的品牌形象,建議我們公司的所有系列產(chǎn)品統(tǒng)一使用該品牌。不同類型的系列產(chǎn)品采用不同的包裝策略。(特殊市場除外)。

2、產(chǎn)品定位。

3、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

銷售渠道是企業(yè)的無形資產(chǎn),多年的市場運作、網(wǎng)絡(luò)的初步形成,網(wǎng)絡(luò)建設(shè)仍將作為公司未來發(fā)展的重點工作,努力加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),積極發(fā)展新的經(jīng)銷商,使銷售網(wǎng)絡(luò)更趨穩(wěn)定。進(jìn)一步開發(fā)重點養(yǎng)殖區(qū)的經(jīng)銷商和大型養(yǎng)殖戶,擴(kuò)大市場范圍。

4、市場推廣。

a.積極利用公司各種有價值的資料,如“新威科技訊”“山西飼料”企業(yè)網(wǎng)站等宣傳企業(yè)。

b.在全國性的專業(yè)報刊、雜志或電視媒體上刊登廣告和文章,擴(kuò)大產(chǎn)品知名度。

c.積極參加全國性大型行業(yè)會議及與各地經(jīng)銷商聯(lián)合舉辦多種形式的技術(shù)講座、用戶座談、產(chǎn)品推廣等會議,宣傳展示公司與產(chǎn)品。

d.利用多種形式與經(jīng)銷商開展促銷活動,促進(jìn)產(chǎn)品銷量。

e.在一些養(yǎng)殖重點地區(qū)配合經(jīng)銷商做一些墻體廣告。

f.定期舉辦不同程度的有獎銷售活動,提高產(chǎn)品的銷售量,形式可多種多樣。

g.制作廣告衫和pop張貼廣告廣泛張貼宣傳公司的產(chǎn)品,擴(kuò)大品牌影響。

h.夏季在養(yǎng)殖小區(qū)進(jìn)行電影循環(huán)播放,宣傳公司文化。

第一季度:

1、確定本年度的廣告宣傳策略。

2、結(jié)合市場情況制定出活動計劃。

3、抓好市場信息和客戶檔案建設(shè)。

4、策劃好經(jīng)銷商年會。

5、完成墻體廣告的設(shè)計計劃。

6、策劃推出春節(jié)有獎銷售活動。

第二季度:

1、策劃推出二季度促銷活動。

2、配合分公司推出市場活動。

3、參加全國性的行業(yè)展會一次。

4、配合各分公司做好駐點營銷工作。

5、利用“新威科技訊”和“山西飼料”媒體宣傳夏季深入養(yǎng)殖小區(qū)放電影的事件。

6、夏季文化衫的設(shè)計制作。

第三季度:

1、夏季電影宣傳工作計劃安排落實。

2、文化衫的發(fā)放。

3、制作pop張貼廣告廣泛宣傳配合電影放映。

4、策劃開展旺季上量產(chǎn)品的促銷推廣。

第四季度:

1、兩節(jié)促銷的落實開展。

2、掛歷、年歷的制作與發(fā)放。

3、跟蹤各分公司和經(jīng)銷商年度目標(biāo)的完成情況。

4、完成目標(biāo)市場墻體廣告的100%投放。

5、做好全年工作的總結(jié)。

七、資源配置。

1、配備車輛一部,音響、話筒、功放一套、數(shù)碼相機(jī)一臺。

2、需要把市場活動經(jīng)費由市場部統(tǒng)籌安排。

3、各分公司的促銷、新品推廣、大型市場活動要報營銷總監(jiān)批準(zhǔn)后由市場部統(tǒng)一協(xié)調(diào)開展。

廚工工作計劃書篇十四

一、指導(dǎo)思想。

認(rèn)真貫徹落實黔江工作站反“三違”的管理措施。

三個必須是:

1、煤礦必須制定反“三違”的管理措施,并逗硬執(zhí)行。

2、煤礦必須把反“三違”活動的開展與隱患排查、安全大檢查相結(jié)合。

3、采掘作業(yè)和巷修作業(yè),必須配備安全員,提升運輸必須配齊絞車司機(jī)和信號把鉤工,放炮作業(yè)必須配齊瓦檢員、班組長、放炮員,機(jī)車運輸必須配齊機(jī)車司機(jī)和跟車員。

十五個必須是:

1、嚴(yán)禁帶煙火入井,穿化纖衣服入井、入井不戴安全帽和入井不攜帶自救器。

2、嚴(yán)禁無安全措施安排生產(chǎn)。

3、嚴(yán)禁安排未經(jīng)過培訓(xùn)以及培訓(xùn)考試不合格的職工上崗作業(yè)。

4、嚴(yán)禁安全設(shè)施不齊全,強(qiáng)令工人冒險作業(yè)。

5、嚴(yán)禁特殊工種未取得上崗資格證就安排上崗。

6、嚴(yán)禁放炮后在未經(jīng)瓦斯檢查和時間未到30分鐘就進(jìn)入工作面。

7、機(jī)車運輸中嚴(yán)禁扒、蹬、跳。

8、井下運輸嚴(yán)禁人、貨混裝或用礦車運人。

9、嚴(yán)禁在提升運輸斜巷內(nèi),行人行車或行車行人。

10、嚴(yán)禁乘坐刮板輸送機(jī)或在刮板輸送機(jī)的機(jī)槽內(nèi)行走。

11、人力推車時嚴(yán)禁放飛車或機(jī)車通過風(fēng)門時不停車開風(fēng)門。

12、嚴(yán)禁帶電檢修、搬遷電器設(shè)備、電纜和電線,用濕手或金屬扳動帶電的電氣開關(guān)。

13、嚴(yán)禁進(jìn)入采掘工作面不執(zhí)行“敲幫問頂”制度和在空頂下作業(yè)。

14、嚴(yán)禁瓦斯超限作業(yè)或氧氣不足作業(yè)。

15、嚴(yán)禁證照不齊組織生產(chǎn)和建設(shè)礦井在建設(shè)區(qū)域邊建設(shè)、邊生產(chǎn)。

二、全月安全目標(biāo)。

1、全月無重傷、輕傷以上事故。

2、“安全生產(chǎn)月”活動先進(jìn)煤礦。

3、安全教育培訓(xùn)合格率為100%。

4、隱患排查整改合格率為100%。

三、隱患排查方面。

為了確保安全整改完善,以查“三違”查“隱患”,杜絕各類事故為重點,堅持每10天一次安全隱患排查,對存在的問題落實責(zé)任人、整改時間、整改措施進(jìn)行整改,并安排專人按期回查,未按期完成者嚴(yán)格按制度處罰,堅持安全例會,并向職工認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí)上級文件精神,及時總結(jié)上月安全工作存在問題及下月的安全工作部署。

四、完善各項規(guī)章制度。

制定災(zāi)害預(yù)防處理計劃,并組織演練。制定完善安全生產(chǎn)管理制度,進(jìn)一步規(guī)范職工的操作行為,同時強(qiáng)化制度的落實,利用每周安全例會、班前會進(jìn)行貫徹學(xué)習(xí),真正使制度能扎根于每位職工,使執(zhí)行制度成為一種習(xí)慣,從而起到促進(jìn)管理、促進(jìn)安全生產(chǎn)建設(shè)的作用。

五、貫徹落實文件精神,組織開展安全活動。

根據(jù)上級文件精神要求和企業(yè)的安排部署,認(rèn)真組織開展“安全生產(chǎn)月”、“一通三防”活動,安全生產(chǎn)專項整治活動,在認(rèn)真開展活動期間,懸掛張貼安全標(biāo)語,組織安全宣誓、應(yīng)急演練等活動,進(jìn)一步增強(qiáng)全礦干部職工的安全意識,提高職工遵章守紀(jì)的自覺性,形成人人重視安全、人人關(guān)注安全的.良好氛圍。

開展形式多樣化的安全宣傳活動,定期組織全礦職工觀看安全教育片,進(jìn)行安全知識競賽活動等,通過這些活動在職工中營造自覺守法、守紀(jì)的良好氛圍,促進(jìn)我礦安全生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展。

學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里,為再次確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進(jìn)一步落實食品藥品監(jiān)管責(zé)任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,常山縣教育局出臺了09年學(xué)校藥品食品安全工作計劃與目標(biāo)。

一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長任組長,并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu),明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人,對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé),并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。

二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

三、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定20xx年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導(dǎo)健康消費,要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次。

四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé),要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動,年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市,26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),其覆蓋面達(dá)到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。

六、配有校醫(yī)的學(xué)校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動,做到藥品管理規(guī)范化,確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗收。

七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內(nèi)準(zhǔn)確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情況,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴(yán)懲責(zé)任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條。

廚工工作計劃書篇十五

個案背景:

案主xx,男,17歲,武漢某高中高三學(xué)生,比較叛逆,厭學(xué)。

小方小學(xué)時比較聽話,成績較好,學(xué)習(xí)生活不用父母操心。

上初中后,進(jìn)入青春期后,開始變得比較叛逆,喜歡撒謊,并且經(jīng)常與同學(xué)打架。

高中后經(jīng)過同學(xué)認(rèn)識了許多社會上的無業(yè)青年,經(jīng)常逃學(xué)出去玩耍,漸漸喜歡抽煙喝酒,并經(jīng)常出入網(wǎng)吧等地。還曾與校外青年一起參與過幾次學(xué)校里的群架,在學(xué)校小有“名氣”。

高一結(jié)束后,由于逃學(xué)多次,并且參與打群架,被學(xué)校退學(xué)。后母親為其安心學(xué)習(xí),將其送到新洲的住讀學(xué)校,但小方抱怨學(xué)校條件艱苦,母親不忍兒子受苦,考慮到高考對藝術(shù)生的文化分要求比較低,小方小時候比較喜歡涂鴉,于是將其轉(zhuǎn)回武漢的一所高校成為一名美術(shù)藝術(shù)生。小方則認(rèn)為母親的努力都是徒勞,自己根本不想學(xué)習(xí),就算現(xiàn)在努力也不可能取得好成績,依然經(jīng)常逃學(xué)。

小方的父母喜歡打牌,小時候?qū)π》降墓芙瘫容^少。父親是一名出租車晚班司機(jī),母親是全職家庭主婦,家庭收入以出租房屋和父親的工資為主。小方變得叛逆后,其學(xué)習(xí)生活基本上都由母親管教。小方的父親在小方年幼時有出軌的經(jīng)歷(小方對此不知情),后來覺得愧對小方母親,從此家中大小事務(wù)基本上都由母親決定。

父親的管教也是比較順從母親的觀點,小方對此經(jīng)常無視,總是說“不要你管我”、“媽媽都沒說我,你插什么手”。在小方的教育上,母親基本上采取物質(zhì)獎勵和棍棒教育為主。

初中時,在臨近考試時經(jīng)常會以“如果這次考到前15名,就跟你買……”之類的話激勵小方學(xué)習(xí),后來小方越來越不想學(xué)習(xí),經(jīng)常背著母親逃學(xué),經(jīng)老師反應(yīng)發(fā)現(xiàn)后,便威脅減少其零用錢,甚至多次與其發(fā)生肢體沖突。對于老師的電話反應(yīng)小方在學(xué)校的不良行為,小方經(jīng)常說老師對他不公平,就是因為自己沒有給老師送禮,就處處針對自己。對于小方的這種借口母親也比較認(rèn)同,但同時認(rèn)為自己的孩子也有不對。

近期,小方與校外無業(yè)青年聯(lián)系密切,參與一次搶劫,被派出所抓獲,但由于情節(jié)輕微,沒有參與實施,48小時候獲釋。

小方開始反思自己的所作所為,與母親一同來求助社會工作者希望得到幫助。

資料收集:

探訪案主生活學(xué)習(xí)的環(huán)境,包括家人、老師、同學(xué)以及朋友,收集案主相關(guān)系統(tǒng)資料,做出以下評估分析。

評估和判斷:

問題一、案主厭學(xué),有自我放棄傾向,逐漸養(yǎng)成許多不良習(xí)慣。

表現(xiàn)為:初中時經(jīng)常撒謊逃學(xué),高中時與許多社會無業(yè)青年來往密切,經(jīng)常參與打架,比較暴力。

問題二、案主與其父母間親子關(guān)系比較緊張。

表現(xiàn)為:小方經(jīng)常無視父親的管教,母親從小比較滿足小方的物質(zhì)要求,隨著孩子的叛逆程度增加,經(jīng)常發(fā)生肢體沖突。

原因:由于家庭中父親的角色比較弱化,母親溺愛孩子,教育方式以物質(zhì)獎勵和暴力為主,問題三、案主存在非理性信念,形成以個人為中心價值觀,表現(xiàn)為:認(rèn)為不順心意的地方就是對方和自己作對,如學(xué)校里,老師對自己不公平,經(jīng)常為了一點小事,表現(xiàn)暴力,欺負(fù)同學(xué),成為學(xué)校的“小霸王”。

原因:母親從小對孩子的溺愛,造成小方從小不愿吃苦,比較貪圖享受。

服務(wù)目標(biāo):

具體目標(biāo):幫助案主返回學(xué)校,迎接高三學(xué)習(xí)生活,逐步改掉暴力等不良習(xí)慣。

中期目標(biāo):平衡家庭中三個角色的關(guān)系,實現(xiàn)良好的家庭教育,改善親子關(guān)系。

終極目標(biāo):協(xié)助改變以個人為中心的價值觀,正確認(rèn)識他人和自己,樹立正確的價值觀,服務(wù)模式及理論基礎(chǔ):

認(rèn)知治療模式中的理性情緒治療和人本治療模式,結(jié)合結(jié)構(gòu)家庭治療模式。

1、理性情緒治療模式。

理論基礎(chǔ):

(1)人天生同時具有理性和非理性兩種信念,情緒問題是由非理性的信念所形成的,每個人都具有改變自己思想、情緒和行為的能力。

(2)情緒失調(diào)原因——abc理論。

a誘發(fā)性事件。

b個體在遇到誘發(fā)事件之后相應(yīng)而生的信念。

c特定情形下個體的情緒及行為的結(jié)果。

治療過程:

(1)、心理診斷:幫助案主指出自己非理性信念是什么,認(rèn)識非理性信念與自己目前行為的聯(lián)系,(2)、領(lǐng)悟:承認(rèn)這中非理性信念的存在性,幫助他認(rèn)識造成各種情緒障礙的不合理信念及哲學(xué)根源。

(3)、修通:采用與不合理信念辯論的方法,目的是幫助求治者認(rèn)清其信念的不合理性,進(jìn)而放棄這些不合理的信念。

(4)、再教育:改變求助者常見的不合理信念入手,幫助他學(xué)會以合理的思維方式代替不合理的思維方式。

(5)、家庭作業(yè):繼續(xù)學(xué)習(xí)理性情緒治療的模式的理論和方法,不斷地對自己的非理性信念進(jìn)行分析理解和質(zhì)疑,以此來鞏固治療效果。

運用這種療法,通過和案主辯論其非理性的想法,培養(yǎng)起其對自身價值觀的正確認(rèn)識,改變其對自我和別人的態(tài)度。

2、人本治療模式。

理論基礎(chǔ):個人有自我成長,自我實現(xiàn)的動力。

“自我實現(xiàn)”是指對天賦、能力、潛能等的充分開拓和利用。

通過該模式,使案主重新認(rèn)識自我,積極開拓自己的能力。

引導(dǎo)案主自我發(fā)覺自己的潛能。

3、結(jié)構(gòu)家庭治療模式。

理論基礎(chǔ):

1、家庭系統(tǒng),家庭成員是家庭系統(tǒng)的組成部分。

2、家庭結(jié)構(gòu),家庭結(jié)構(gòu)中存在的次系統(tǒng)、邊界、角色和責(zé)任分工及權(quán)力架構(gòu)。

3、病態(tài)的家庭結(jié)構(gòu),不良的家庭結(jié)構(gòu)是造成家庭成員問題的真正原因。

不良的家庭結(jié)構(gòu)主要表現(xiàn)在糾纏與疏離、聯(lián)合對抗、三角纏、倒三角等方面。

本案例中家庭結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)聯(lián)合的倒三角結(jié)構(gòu)。

通過家庭會談的形式,幫助家庭成員意識到目前不正常的家庭結(jié)構(gòu)所帶來的后果,改變夫妻關(guān)系和親子關(guān)系。

干預(yù)技巧:

在整個個案干預(yù)的過程中需要給予案主充分的理解支持、真誠、接納、尊重等,保持良好的傾聽。

適時的自我坦露,給予案主回饋及肯定。

在整個個案的過程中一定要注意以下幾個方面:

1、要站到案主的角度考慮問題,因為他的特殊生活環(huán)境,學(xué)會轉(zhuǎn)換角色。

2、對于案主的非理性的想法和行為的產(chǎn)生不是一天的產(chǎn)物,所以在處理與爭論的時候一定要注意方式、方法。

要采用循序漸進(jìn)的工作方式。

3、充分的發(fā)動案主身邊的網(wǎng)絡(luò)支持系統(tǒng)和資源,從多個角度去協(xié)助案主的自我發(fā)展。

4、處理好與案主的關(guān)系不可以使其對我產(chǎn)生依賴的情緒,要做到助人自助。

5、在個案過程中一定要處理好各方面的關(guān)系,包括與案主,與案主家人以及與案主學(xué)校老師的關(guān)系。

具體實施計劃(預(yù)計每次會談時間間隔一周):

初次會談(已完成):了解案主的心理特征,以及基本的情況。

主要目標(biāo):熟悉案主,掌握背景資料,和案主之間建立初步的信任關(guān)系。

第一次會談?wù)浇槿搿⒘私馇闆r。

主要內(nèi)容:

1、進(jìn)一步具體的了解案主的心理狀況,背景資料,以及在生活其他方面的狀況。

2、與案主一起明確問題和需求。

3、征求案主的意見,一起制定目標(biāo)以及改善目前的情況。

第二次會談總結(jié)過去、發(fā)現(xiàn)自我。

主要內(nèi)容:

作業(yè):案主思考自己小時候?qū)W習(xí)的長處,曾經(jīng)如何努力學(xué)習(xí),并嘗試按照這些做。

第三次會談重新定義家庭結(jié)構(gòu)、實現(xiàn)轉(zhuǎn)變。

作業(yè):父母反思從前由于夫妻關(guān)系導(dǎo)致的教育方式的錯誤,強(qiáng)化父親的職責(zé),父母與案主共同努力實施正確的家庭教育。

第四次會談:樹立正確價值觀,反思受到的不良影響。

主要內(nèi)容:幫助案主樹立正確的價值觀,不再以自我為中心,考慮到別人的感受。

第五次會談:悅納現(xiàn)在的自我,積極的生活。

主要內(nèi)容:現(xiàn)在案主主動開始反思自己過去的所做作為,需要支持和鼓勵。

所以這次的任務(wù)定為積極的適應(yīng)生活,接納現(xiàn)在的自我。

作業(yè):通過每次時間的記錄,體會自己的進(jìn)步,增強(qiáng)自信,相信自己有改變的潛能。

第六次會談:正確對待他人的批評。

主要內(nèi)容:在上次輔導(dǎo)的基礎(chǔ)上,改變其非理性的想法。

正確的認(rèn)識別人對自己的批評,如老師對自己的管教。

作業(yè):每當(dāng)老師批評自己時,先反思自己,老師是否有道理,公正。

作業(yè):寫一份自己今后應(yīng)該保持的好習(xí)慣,避免出現(xiàn)的一些變差行為,規(guī)劃高三的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

第八次會談:回顧過去,鼓勵其取得的進(jìn)步,并鞏固個案的成果。

主要內(nèi)容:回顧這幾次的會談內(nèi)容,想想自己取得的成績,并鼓勵其鞏固已有的成績。

結(jié)案:

對本次個案進(jìn)行評估,并且對于個案過程中出現(xiàn)問題和解決方法。

評估方法:

1、工作者觀察,利用原來制訂的計劃表進(jìn)行評估。

2、案主的自述、認(rèn)同感,對服務(wù)的效果和效率進(jìn)行評估。

3、督導(dǎo)老師的檢測。

方案評估:

本案例的案主問題主要是由于長期不正確的家庭教育,造成案主價值觀認(rèn)知偏差,形成以自我為中心的價值觀。

另一方面由于案主正處在叛逆期,來自社會會上許多不良的影響導(dǎo)致了案主的偏差行為,如暴力等。

最后由于長期逃學(xué),而厭學(xué),重返學(xué)校時已經(jīng)對自己失去信心。

可見,案主的問題是由家庭和案主自身長期的共同影響所造成的。

于是本計劃書采用理性情緒治療、人本治療和家庭治療結(jié)合的方式展開。

首先幫助案主認(rèn)識到自己的偏差價值觀,工作者積極主動地影響案主,幫助案主消除各種非理性信念,效果比較明顯,見效快。

但也存在工作者為了追求輔導(dǎo)效果,可能忽視案主的自我感受,使得案主處于消極被動地位。

同時可能會由于工作者過快的介入案主價值觀,導(dǎo)致案主會產(chǎn)生抵觸情緒,不利于接下來的工作展開。

然后結(jié)合家庭治療改善案主成長的環(huán)境,這種方法可以有效地改善案主成長環(huán)境,在家人的共同努力下成長。

但同時這種方法要求介入家庭層次比較深,針對本案例,案主父親曾有出軌行為,而案主不知情的特殊情況,要徹底改善家庭成員關(guān)系難度大。

最后在前幾次已經(jīng)取得的成績之上,通過對案主進(jìn)行人本治療,幫助案主建立自信心,重返學(xué)校,迎接即將到來的高三學(xué)習(xí)。

這種方法以案主為中心,幫助其發(fā)覺自身潛力,促成發(fā)展。

但是為了取得良好的治療效果,對前幾次會談后,案主內(nèi)心變化成效要求較高。

廚工工作計劃書篇十六

將認(rèn)真做好本職工作,努力探索,大膽嘗試,調(diào)動學(xué)生上課參與的積極性,發(fā)揮學(xué)生的主體地位,提高課堂教學(xué)的效益,我采取了如下的一些措施和方法:

1、牢牢把握“讀”的環(huán)節(jié),讓語文教學(xué)的課堂充滿朗朗的讀書聲。

2、注重課堂提問的藝術(shù),引入競爭機(jī)制,讓學(xué)生上課積極思考。

3、探索研究新教法,新課型,全面提高學(xué)生的語文素質(zhì)。

4、運用多媒體教學(xué),提高語文課堂教學(xué)的效益。

低年級的學(xué)生自理能力、自我約束力、自覺性都較差。很多的都需要老師代勞。我在堅持教好書的同時,將在育好人這方面繼續(xù)下工夫。我在班主任工作中,將主要圍繞“愛”和“嚴(yán)”兩個字。

1、帶著一顆“愛心”去工作。

帶著一顆“愛心”去工作。讓學(xué)生覺得你是真心地關(guān)心他,縮短師生之間的距離。這種愛,有對學(xué)生思想形成的正確引導(dǎo),更有對學(xué)生生活上實實在在的關(guān)心。

教育學(xué)生不是一朝一夕的事,是一項長期的工作,這就需要足夠的耐心。在平時的工作中細(xì)心觀察,發(fā)現(xiàn)了學(xué)生的錯誤,坦誠地和他交流,學(xué)生是能夠接受的。

2、嚴(yán)格要求,措施得力。

“嚴(yán)是愛,松是害”,在對學(xué)生關(guān)心愛護(hù)的同時,也不忘對他們嚴(yán)格要求。我班制定了嚴(yán)格的班級文明公約,在班宣讀、張貼后,師生一起嚴(yán)格遵守。正因為有了這些約定。我們班從一年級開始到現(xiàn)在每個星期都被評為文明班級。我們班將繼續(xù)發(fā)揚這個優(yōu)點。

在工作的同時,我也不會忘提高自己的自身素質(zhì)。不斷提升精神追求,增強(qiáng)職業(yè)道德,掌握教育規(guī)律,拓展學(xué)科知識,強(qiáng)化專業(yè)技能和提高教育教學(xué)水平。

1、多學(xué)習(xí)。我要抓緊點滴時間學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育教學(xué)理論,學(xué)習(xí)身邊老師的寶貴經(jīng)驗,學(xué)習(xí)專業(yè)知識。要讓讀書、學(xué)習(xí)成為自己生活的一部分。

2、多反思。自我反思是提高業(yè)務(wù)素質(zhì)的基本途徑。在今后的工作中,教學(xué)后要對自己的教學(xué)行為,學(xué)生的活動方式,教學(xué)目標(biāo)的確定以及教學(xué)內(nèi)容選擇進(jìn)行反思。使自己通過教學(xué)反思才能從“經(jīng)驗型”教師轉(zhuǎn)向“科研型”教師。

3、多琢磨。繼續(xù)貫徹賞識教育,以構(gòu)建良好的師生關(guān)系。通過賞識學(xué)生,使學(xué)生感受到自己的價值,從而增進(jìn)師生、生生之間的感情。只有學(xué)生與學(xué)生之間相處得很融洽,老師與學(xué)生之間相處得愉快,才能更好地進(jìn)行班級管理。同時還要多琢磨班級管理的辦法,努力形成積極向上的班風(fēng)。同時還要在班上開展自我教育,使學(xué)生能夠自己管理自己,自己約束自己,自己教育自己,自己超越自己,從而不斷進(jìn)步。

4、多總結(jié)。對于自己教學(xué)及班主任工作中的成功或失敗,要及時總結(jié),不斷為自己今后的工作積累經(jīng)驗。

捧著一顆心來,不帶半根草去”,陶行知先生的真知灼言,言猶在耳。新的學(xué)期剛剛開始,我將勇于進(jìn)取,不斷創(chuàng)新,爭取取得更大的進(jìn)步。我是這么想的,也將這么做。

計劃的標(biāo)題,有四種成分:計劃單位的名稱;計劃時限;計劃內(nèi)容摘要;計劃名稱。一般有以下三種寫法:

劃內(nèi)容摘要;“要點”是計劃名稱。

(2)省略計劃時限的標(biāo)題,如《廣東省商業(yè)儲運公司實行經(jīng)營責(zé)任制計劃》。

字,而須在正文右下方的日期之上具名。

除寫清指導(dǎo)思想外,大體上應(yīng)包含以下三方面的事項:

據(jù)需要與可能,規(guī)定出在一定時間內(nèi)所完成的任務(wù)和應(yīng)達(dá)到的.要求。任務(wù)和要求應(yīng)該具體明確,有的還要定出數(shù)量、質(zhì)量和時間要求。

體,切實可行。

人員知道在一定的時間內(nèi),一定的條件下,把工作做到什么程度,以便爭取主動,有條不紊地協(xié)調(diào)進(jìn)行。

執(zhí)行希望,需在正文的最后寫出,為計劃的結(jié)尾部分。但是,這部分的內(nèi)容,要看實際情況決定要不要。

報抄送某些單位的,應(yīng)分別寫明。

廚工工作計劃書篇十七

為了配合護(hù)理部及護(hù)士長的工作,培養(yǎng)合格的護(hù)理人員,幫助實習(xí)生規(guī)范操作步驟,樹立良好的職業(yè)道德,完成角色轉(zhuǎn)換,盡快適應(yīng)臨床工作,骨科工作計劃。根據(jù)學(xué)校實習(xí)大綱的要求,制定20xx年骨科病房的學(xué)生帶教計劃。

通過四周骨科病房實習(xí),掌握骨科護(hù)理基本操作技能,熟悉骨科系統(tǒng)常見病的病因、臨床表現(xiàn)、評估診斷、處理原則及相應(yīng)的術(shù)前術(shù)后護(hù)理,了解各種常見醫(yī)療儀器的使用、掌握護(hù)理病歷的書寫、掌握骨科常見病種的健康宣教知識。能與病人良好溝通、做好心理護(hù)理。能用護(hù)理程序方法對骨科病人進(jìn)行整體護(hù)理。

1、態(tài)度目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生熱愛護(hù)理事業(yè),樹立全心全意為病人服務(wù)的思想。具有不怕苦、不怕臟、救死扶傷的人道主義精神。時刻為病人著想,千方百計為病人解除病痛。能尊重、關(guān)心和愛護(hù)病人,建立良好的護(hù)患關(guān)系。護(hù)理操作前向病人進(jìn)行耐心的解釋,操作時動作輕柔,態(tài)度和藹。耐心傾聽病人的評說和詢問。針對不同的病人和病情進(jìn)行心理護(hù)理。嚴(yán)謹(jǐn)求實,奮發(fā)進(jìn)取,虛心向指導(dǎo)老師學(xué)習(xí),師生之間互相關(guān)心、尊重。

2、知識目標(biāo)

(1).掌握骨科護(hù)理的基本操作技術(shù):無菌技術(shù)操作原則、消毒隔離原則、注射原則、常規(guī)標(biāo)本收集原則,口腔護(hù)理、霧化吸入、創(chuàng)口引流管、軸線翻身、吸氧,靜脈輸液及留置針護(hù)理、留置導(dǎo)尿管護(hù)理、測量生命體征、輸血、灌腸、叩肺,有機(jī)會時掌握vsd護(hù)理技術(shù)。

(2)了解骨科常見病的病因、臨床表現(xiàn)、診斷處理以及熟悉相應(yīng)的護(hù)理(全髖關(guān)節(jié)置換術(shù)病人的護(hù)理,全膝關(guān)節(jié)置換術(shù)病人的護(hù)理,脊柱骨折、脊髓損傷病人的護(hù)理,四肢骨折病人的護(hù)理,骨科新進(jìn)展,斷肢再植病人的護(hù)理。)

(3)了解各種常見醫(yī)療儀器的使用(骨折治療儀、心電監(jiān)護(hù)儀、微泵、脈氧儀)。

(4)熟悉各班職責(zé)。

(5)熟悉骨科各種常見石膏繃帶術(shù)、牽引術(shù)、小夾板術(shù)的配合與護(hù)理。

(6)熟悉骨科常見病的看康復(fù)護(hù)理。

(7)掌握病歷書寫,每月完成一份完整的護(hù)理病歷。

(8)參與護(hù)士長或帶教老師組織的小講課,病歷討論及教學(xué)查房。

(9)參與病區(qū)組織的健康教育活動。

3分層次培養(yǎng)人才

中專生以加強(qiáng)三基訓(xùn)練和??谱o(hù)理為主,在整體護(hù)理方面以掌握整體護(hù)理觀、人際交流技巧為主;大專生除了做好三基訓(xùn)練外,以拓寬知識面,增強(qiáng)動手能力培養(yǎng)為主,在整體護(hù)理方面以掌握整體護(hù)理理論、護(hù)理程序的工作方法和對病人及家屬實施健康教育計劃為主。本科生除了做好三基訓(xùn)練外,重點抓好整體護(hù)理的實習(xí),同時還要注重學(xué)生教學(xué)、管理能力和科研意識的培養(yǎng)。護(hù)生在科室實習(xí)時,每周要接受1次單項技能和理論考試,出科時要進(jìn)行專科綜合理論知識和技能考試。帶教目標(biāo)如下:

3.1 中專生帶教目標(biāo):

(1)掌握各種鋪床法、出入院護(hù)理、晨、晚間護(hù)理的要求及分級護(hù)理的內(nèi)容。熟悉病區(qū)飲食管理,掌握中醫(yī)飲食宜忌,重病人鼻飼法。掌握t、p、r、bp測量與記錄?;菊莆罩嗅t(yī)對舌苔、脈象與疾病觀察以及醫(yī)囑處理。

(2)掌握口服給藥法以及藥物的保管、領(lǐng)娶配藥、發(fā)藥要求與注意事項。掌握各種注射、六項無菌技術(shù)、灌腸、氧氣吸入、吸痰等操作。冷熱敷的應(yīng)用與禁忌證及注意點。了解掌握各種標(biāo)本收集法。

(3)掌握手術(shù)病人術(shù)前準(zhǔn)備如皮膚準(zhǔn)備和藥物過敏試驗,術(shù)后護(hù)理包括傷口外敷料的觀察和護(hù)理、各種引流管的處理和觀察,掌握術(shù)后病人的健康教育、心理護(hù)理、功能鍛煉、飲食指導(dǎo)等方法,學(xué)會觀察術(shù)后病人各種不適,能及時發(fā)現(xiàn)各種術(shù)后并發(fā)癥。掌握無菌技術(shù)操作,掌握心電監(jiān)護(hù)儀的使用及觀測項目,學(xué)會對危重病人的病情觀察、護(hù)理、配合搶救和及時記錄。

(4)掌握??萍膊〉呐R床表現(xiàn)、處理原則、護(hù)理常規(guī),如小夾板外固定或石膏外固定,患肢血運的觀察,骨牽引、截癱病人的臨床護(hù)理中常見的并發(fā)癥及預(yù)防措施,包括骨科備皮、無菌導(dǎo)尿、骨牽引針處點酒精、對長期臥床病人進(jìn)行正確的翻身、骨折病人的搬運、正確的牽引力線、牽引重量,能對骨折病人、截癱、全膝關(guān)節(jié)置換術(shù)、全髖關(guān)節(jié)置換術(shù)病人進(jìn)行康復(fù)指導(dǎo)、功能鍛煉?;菊莆蛰斠罕?、靜脈留置針及鎮(zhèn)痛泵的使用方法。

(5)在帶教老師的指導(dǎo)下,根據(jù)護(hù)理診斷,為病人制定出切實可行的護(hù)理目標(biāo),實施整體護(hù)理。

3.2 大專生帶教目標(biāo):

(1) 掌握上述護(hù)理理論基本知識和基本技能。

(2) 參與危重病人的搶救,學(xué)習(xí)護(hù)理文件的書寫。

(3) 掌握整體護(hù)理理論,護(hù)理程序的工作方法,對病人及家屬實施健康教育計劃,完成大專實習(xí)量化為主。

3.3 本科生帶教目標(biāo)除掌握上述護(hù)理理論基本知識和基本技能外還應(yīng):

(1) 應(yīng)用護(hù)理程序?qū)?瞥R姴∵M(jìn)行整體護(hù)理,學(xué)習(xí)溝通技巧。參加護(hù)理查房,提出護(hù)理措施。

(2)對所管床位,每周參加主治醫(yī)師查房1次,配合醫(yī)生的診療工作。配合醫(yī)師參與危重病人的搶救工作,學(xué)習(xí)護(hù)理文件的書寫。

(3)在帶教老師的指導(dǎo)下組織一次全院性護(hù)理查房。

1、排班:實習(xí)生入科第一天介紹,護(hù)士長排班指定帶教老師,跟二周責(zé)任班和二周其他班,如治療班、護(hù)理班、主班、前夜、后夜班。實習(xí)生各個班次的職責(zé)參照帶教老師各班次的職責(zé)完成本班工作。

(1)責(zé)任班職責(zé) 重點完成應(yīng)用護(hù)理程序?qū)λ懿∪诉M(jìn)行全面的整體護(hù)理,對病人進(jìn)行健康教育、心里護(hù)理、病情觀察(包括并發(fā)癥)、功能鍛煉、護(hù)理記錄的書寫等,完成各項治療及出入院、手術(shù)病人的護(hù)理。掌握常見疾病的急救及處理、各種麻醉后護(hù)理及危重病人的管理。

(2)連班職責(zé) 重點完成配液體、做皮試、查對醫(yī)囑工作。

(3)辦公班職責(zé) 重點完成正確處理醫(yī)囑、擺放第二天的靜脈輸液、接待新病人。

(4)輔助班職責(zé) 重點完成鋪麻醉床、測繪體溫脈搏呼吸血壓、護(hù)送手術(shù)病人。

(5)前夜班職責(zé) 重點完成交接班、急診病人的護(hù)理、核對·液體、抽血標(biāo)本的準(zhǔn)備、應(yīng)用護(hù)理程序?qū)Σ∪诉M(jìn)行整體護(hù)理。

(6)后夜班職責(zé) 重點完成靜脈抽血、晨會交-班術(shù)前準(zhǔn)備、應(yīng)用護(hù)理程序?qū)Σ∪诉M(jìn)行整體護(hù)理。

2 小講課 結(jié)合臨床病例每周一次。

(1)一般內(nèi)容:第一周至第三周,骨科一般知識及斷肢再植護(hù)理;牽引病人及石膏固定病人護(hù)理;脊柱骨折病人的護(hù)理。

(2)有特殊病例也可以任選以下內(nèi)容:a全髖關(guān)節(jié)置換術(shù)病人的護(hù)理;b高位截癱病人的護(hù)理;c骨科新進(jìn)展。

3 、教學(xué)查房 結(jié)合臨床典型病例每輪一次。(安排第四周)

4 、評價

(1)自我評價 :實習(xí)生在本科室實習(xí)結(jié)束后應(yīng)寫好實習(xí)小結(jié);

(2)科室評價:內(nèi)容包括:a隨時評價;b操作考核:內(nèi)容為吸氧護(hù)理; c 綜合測評;d實習(xí)作業(yè)。

廚工工作計劃書篇十八

目前就房地產(chǎn)調(diào)控不放松、消費者消費理念趨向理性化、經(jīng)濟(jì)形勢更加嚴(yán)峻的大環(huán)境下,怎樣做好櫥柜門店的銷售工作、怎樣更好的完成公司既定的年度銷售目標(biāo),本人不揣淺陋,在此提出以下幾點不太成熟的計劃。

影響店面銷售量的決定性因素在于門店銷售團(tuán)隊的優(yōu)秀與否,對于團(tuán)隊的定義,我更傾向于將團(tuán)隊打造成具有人情味的狼性團(tuán)隊。在銷售工作中,通過團(tuán)隊的凝聚力和執(zhí)行力,絕不放過任何可能訂單的客戶,同時也具備足夠的人情味,不單純是為了銷售而銷售,更要體現(xiàn)對客戶細(xì)致服務(wù),為客戶所想,才能獲得更多客戶的認(rèn)可和信賴。對于競爭對手而言,通過對于競品的產(chǎn)品特性學(xué)習(xí)和分析(包括其綜合服務(wù),出樣,售后等),找出其弱勢及缺點,突出對比讓客戶更理性的比較優(yōu)缺點,一步步蠶食競品的目標(biāo)客戶。

從我自身做好帶頭和帶領(lǐng)團(tuán)隊的作用,以身作則,用樂觀向上的精神感動團(tuán)隊里的所有成員,提高做事的積極性與效率。同時也會制定一系列以文字存檔為主的操作規(guī)程,沒有規(guī)矩不成方圓。

a堅持每天開例會,堅持每天喊口號。即使每天只花10分鐘,但是這對提升團(tuán)隊激情和凝聚力是很有幫助的,不至于團(tuán)隊長期沒有這樣的行為而顯得工作疲勞。在每天例會里面,不但可以解決工作上的一些問題,還能及時發(fā)現(xiàn)和總結(jié)當(dāng)天的事情,讓大家輪流做主持,還可以提升組織能力、講話能力,更有利于提升我們的銷售水平。檢查著裝是否統(tǒng)一,練習(xí)標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)敬語,得體的服務(wù)手勢訓(xùn)練可以同時進(jìn)行。

b堅持每天練習(xí)產(chǎn)品講解。每個人講解5分鐘,隨機(jī)而發(fā),隨機(jī)提問,制定出每個產(chǎn)品的講解知識及客戶會關(guān)心的問題,以身作則,要求倒背如流。只要堅持下去,肯定會有收獲,平時多流汗,戰(zhàn)時少流血,任何事情多練習(xí)了都能隨口而出,隨時能應(yīng)對客戶所提出的專業(yè)產(chǎn)品知識等問題。

c堅持每天做例會記錄,養(yǎng)成學(xué)習(xí)的好習(xí)慣。例會是一個日積月累的過程,每天記錄一點點,時間長了,就成為了我們銷售中的成長歷程,很多教訓(xùn)和方法都有助于我們的銷售,所以,每天記錄當(dāng)天發(fā)生的事情和大家討論解決的方法,是非常有必要的!

d堅持每個禮拜進(jìn)行一次模擬銷售pk。對于表現(xiàn)最佳者,獎勵一件小禮物,尤其在店面平時沒人的時候,更要進(jìn)行這一動作,對整個團(tuán)隊的能力提升都是有好處的,與其讓大家把時間都浪費在電腦上、手機(jī)聊天或者發(fā)呆等待進(jìn)店客戶中,還不如大家一起來進(jìn)行pk一下,眾人一起pk最大的好處就是很容易鍛煉個人能力!

e讓人人學(xué)習(xí)設(shè)計、人人會銷售、人人懂安裝、人人擅長談業(yè)務(wù)。這看起來似乎有點難,其實并不難。首先說學(xué)設(shè)計,不要精通,簡單操作,只要懂電腦,就能學(xué)會cad,每天有空的時候就練習(xí)、模擬考核、實戰(zhàn)演練,肯定是可以學(xué)會的;其次就是銷售,如果一個設(shè)計師不懂銷售技巧也會有麻煩,沒法融洽的跟客戶溝通,當(dāng)門店出現(xiàn)多名客戶但成交率卻無法提高;安裝要懂一些,知道具體操作流程與工藝基礎(chǔ);團(tuán)隊所有人員還要不定期扮演業(yè)務(wù)員的角色,如果店里平時沒什么事情,那么就輪流出去派發(fā)單頁及新樓盤的掃樓工作,不怕辛苦,就怕不夠認(rèn)真不肯干,想做是一定可以做好的,一來體驗公司市場人員的辛苦,二來會更加珍惜市場人員通過掃樓等介紹來的客戶接待機(jī)會!所以,團(tuán)隊成員應(yīng)該是熟練銷售、掌握設(shè)計、能做業(yè)務(wù)、懂得安裝的全才!然而,又要有所側(cè)重,不可能樣樣精通,所以團(tuán)隊就像一支足球隊,需要有營業(yè)員前期接待,具體達(dá)成初步意向交由設(shè)計師溝通具體細(xì)節(jié)方案工藝,設(shè)計師完成初步方案及報價后交由店面領(lǐng)導(dǎo)最終和客戶商妥價格簽約并確定后續(xù)操作事宜完成整個銷售流程(在此過程中,不定期會根據(jù)學(xué)習(xí)的情況及團(tuán)隊成員的認(rèn)可情況適當(dāng)互換角色),分工合作,各司其職。當(dāng)出現(xiàn)大型促銷或者團(tuán)購活動時,每個團(tuán)隊成員又都是獨立的集三種角色為一身的,大大增加了把握住訂單的能力。

f衛(wèi)生安排到位,分工具體,任務(wù)落實到人頭。每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查、評分,如果達(dá)不到90分以上的標(biāo)準(zhǔn),那么全體團(tuán)隊成員都要在晨會上輪流表演一個節(jié)目作為處罰。而且每周五下午下班前都要進(jìn)行一次大清掃工作(對于設(shè)計師需要測量的特殊性,可提前與我請假,由我代為勞動,事后設(shè)計師表演節(jié)目即可,這樣對于其他勞動的人員相對公平),以便更好接待周末進(jìn)店的客戶。雖然,這些看起來是很普通很簡單的事情,但是貴在能夠堅持的長期的做下去。

g灌輸節(jié)約意識,有安排的進(jìn)行電源電燈的利用。在沒人的時候,不必要的照明燈適當(dāng)關(guān)閉一些;這樣一天下來、一個月下來,可以為老板節(jié)省很多成本的!把原先有意識的行為鍛煉成一種習(xí)慣,往往也體現(xiàn)了一個店面的管理規(guī)范!

戶。至少,這也是一種宣傳,別人買不買我司產(chǎn)品是一方面,但更主要是以相對低廉的成本宣傳了自己,宣傳了品牌,提升了服務(wù)形象!

i建立一套好的提成機(jī)制。團(tuán)隊的執(zhí)行力和凝聚力好不好,跟員工的收入有很大的關(guān)系,對于員工來說最關(guān)心的就是自己的收入了,如果沒有看到收入的希望,是不會盡力去做事的,但是在有利可圖的情況下加以正確的引導(dǎo),就會激發(fā)其潛在的積極性和主動性,做到見眼生情!這套提成機(jī)制一定要看得著、摸得到的,不然,喊空口號,總是無法兌現(xiàn),員工士氣會慢慢低落,影響整個銷售工作的進(jìn)行。比如,階梯式提成模式,根據(jù)月訂單的總金額制定,如月銷售在20萬,提成百分之一;達(dá)到30萬,提成百分之一點五;達(dá)到40萬,提成百分之二,銷售員工定單后,分配出其提成的20%給其他營業(yè)員(根據(jù)店面銷售人員數(shù)量制定),以便團(tuán)隊的協(xié)作與共同進(jìn)步,避免盲目競爭與小團(tuán)體現(xiàn)象。選拔出每個月的銷售冠軍,每個月的設(shè)計之星(獲得客戶書面表揚,門店布置一塊墻面?zhèn)€客戶書寫即時貼反饋意見和建議)給予適當(dāng)?shù)莫劷鸹蛘哂晌医M織聚餐等獎勵,季度或年度獲獎?wù)邔⒂衫峡傆H自發(fā)放獎狀、獎杯或錦旗等進(jìn)行鼓勵...這些都是要建立起來的!打工的我深刻體會到,如果只看到餅,而嘗不到餅的滋味,會慢慢失望的,能力強(qiáng)的員工就會走掉。

j建立良好的日常管理制度。制度不一定要多復(fù)雜,盡量簡單化,比如對于遲到早退,就可以通過負(fù)向激勵,遲到者在當(dāng)日早會上為全部員工唱一首歌,寓教于樂,不至于讓其放不下面子,同時又能起到管理的效應(yīng)。而嚴(yán)格遵守制度的團(tuán)隊成員則可在晨會上點名表揚,增加其信心和積極性。

k堅持例會制度。每周必須進(jìn)行一次周例會,對一周工作的總結(jié)和產(chǎn)生問題的分析,集思廣益,頭腦風(fēng)暴,輪流主持等形式,這樣信息可以有效對接,通過例會對上周發(fā)生的問題進(jìn)行分析總結(jié)后得出的結(jié)論,對下周進(jìn)行安排部署,再輔以激勵制度保障執(zhí)行力,店面才能保障信息對稱,同時強(qiáng)化全員執(zhí)行。

l堅持定期培訓(xùn)與考核制度。培訓(xùn)和考核是作為老板給員工最好的福利待遇和老板對員工工作熟練程度情況即時的掌握。在當(dāng)今競爭時代,沒有學(xué)習(xí)力的團(tuán)隊是終將要被淘汰的,“你可以拒絕學(xué)習(xí),但你的對手不會”,培訓(xùn)將是店面永葆青春的唯一途徑,無論任何時候都必須將培訓(xùn)作為重要而長期的工作,并且倡導(dǎo)考核,在市場競爭中優(yōu)勝劣汰,同軍人一樣,軍隊要保持戰(zhàn)斗力就必須通過不間斷的訓(xùn)練和負(fù)向激勵來實現(xiàn)!

m具體信息表格化收集歸檔。制定一系列的統(tǒng)計表格,每天定時填寫,收集諸如客戶的信息,裝飾公司信息,新近交付樓盤信息,甚至一些業(yè)主的信息也需要收集后集中電話邀約,網(wǎng)上報名,媒體廣播宣傳,為日后的團(tuán)購、閉店夜宴等活動做好足夠的蓄水。

n老客戶的回訪與跟蹤。很多時候老客戶在享受到優(yōu)質(zhì)服務(wù)和相對便宜價格后,會介紹其親朋好友等來選購,對于這些客戶,不需要經(jīng)常聯(lián)系,以免打擾,前期幾個節(jié)點,如設(shè)計師電詢客戶裝修進(jìn)度以便復(fù)測,櫥柜生產(chǎn)完送貨,櫥柜具體安裝日期時間約定,安裝以后回訪并做好記錄,再以后只需要在一些國定假日特別是客戶生日時發(fā)送問候信息即可,公司需要配備一個電信短信群發(fā)平臺,以便操作此項流程,包括新客戶的短信問候。

o人才的儲備。日常就做好新近人員的儲備,建立傳幫帶獎懲機(jī)制,對于新人順利通過試用期并成功獨立接單的,應(yīng)對其帶教人予以獎勵。相反對于新人未通過試用期就走人的,對于帶教人也有一定的小懲罰,保證新人能夠在一個良性團(tuán)隊中留下來,共同成長。對于老員工,制定相應(yīng)的晉升計劃,能力出眾的成員,即時報備老總以備日后升職管理層。

櫥柜店面的產(chǎn)出高效益,才能體現(xiàn)整體的管理的好,如何提高門店的單店銷售,是所有商家的焦點話題。店長是一個專賣店的靈魂,是領(lǐng)頭羊,店長的工作能力和領(lǐng)導(dǎo)能力,直接影響整個專賣店的業(yè)績。店長,就是一個店的主心骨。

我對自己日后在門店的角色是這樣認(rèn)識的:一個店就像是一個家,店長就是這個家的家長。家長要操心這個家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列,方方面面都要照顧到,任何一個小的細(xì)節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。而同時店長是一名優(yōu)秀的導(dǎo)演。店面是一個表演的舞臺,店堂內(nèi)的硬件設(shè)施就是布景和道具,而公司不斷推出的櫥柜系列產(chǎn)品就構(gòu)成了故事的素材。店長要把這些素材組織成吸引人的故事,講給每一位光顧的客人。故事講的好不好,客人愛不愛聽,全憑店長帶領(lǐng)團(tuán)隊成員們共同組織、策劃和安排才能完成。以上兩種看法,都表明了一個觀點,那就是店長是一個店的領(lǐng)導(dǎo)者,是承上啟下的紐帶,是公司銷售政策的執(zhí)行者和具體操作者,是店鋪的核心。同時店長也需要站在經(jīng)營者的立場上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運營情況,全力貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營方針,制定出周、月銷售計劃。執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長的職能。

主動營銷和活動策劃的制定和執(zhí)行也是提高門店銷量的必要有效的手段,主動營銷簡單說也就是終端前置,直接在新小區(qū)交付時就已經(jīng)將一部分客戶消化在初始階段。具體體現(xiàn)在家裝公司的合作,小區(qū)的推廣,電話營銷配合大型綜合活動的執(zhí)行。

首先在于公司市場部人員對于樓盤信息的收集和等級劃分,找出能夠符合我們產(chǎn)品消費能力的樓盤,集中的制定和物業(yè)或家裝公司合作,樓盤定點攤位交付日推廣銷售,樓盤廣告的宣傳,燈箱,電梯海報,物業(yè)信息卡片,樣板房等。收集樓盤業(yè)主信息,以短信和電話邀約的方式,提高客戶進(jìn)店的數(shù)量,同時講產(chǎn)品活動信息宣傳給潛在客戶(目前跟萬科物業(yè)初步達(dá)成的合作模式為物業(yè)負(fù)責(zé)邀約萬科旗下幾個樓盤未裝修的業(yè)主,統(tǒng)計數(shù)量與我司談好后期成單返點,后期我司負(fù)責(zé)交通工具在指定時間地點接洽客戶到我司門店做集中性團(tuán)購,活動全程均有萬科物業(yè)人員在場協(xié)調(diào)配合和統(tǒng)計訂單數(shù)量,后期需繳納定額金給物業(yè)公司作為質(zhì)保金,滿一年后無嚴(yán)重投訴問題即可退還,期間如有新活動的,此款項返還時間也相應(yīng)順延,這樣做的好處是集中性,成本低;缺點是必須有獨立門店,否則會導(dǎo)致客戶去其他競品門店造成分流和不可控性,利潤要比店面正常銷售低)。

其次在于公司市場部人員與各大裝飾公司的對接,可以適當(dāng)篩選較好的裝

修公司包場活動形式進(jìn)行參與(如一卡通行業(yè)聯(lián)盟定期砍價會、團(tuán)購、總裁簽售會等),對于帶單進(jìn)店的設(shè)計師可以給予返點或固定金額返利,以便設(shè)計師當(dāng)知曉客戶選擇我們產(chǎn)品后不會說對產(chǎn)品不利的話。

最后通過借鑒、學(xué)習(xí)、總結(jié)其他競爭對手的活動模式及內(nèi)容,制定出相對

應(yīng)的活動套餐等,通過對新交付樓盤的短信電話等邀約蓄水情況,即時與團(tuán)隊成員討論活動的思路和舉辦方式,交由老總批復(fù),認(rèn)可后在紅星店面操作一些諸如團(tuán)購會,砍價會,閉店夜宴活動等,并適時的動用一些媒體及網(wǎng)絡(luò)力量,團(tuán)隊成員提前的反復(fù)演練適應(yīng),盡力將每場活動做到成功。每場活動都需要總結(jié)和歸檔,包括客戶的來源是網(wǎng)絡(luò),是何媒體,是何裝飾公司,或是盲目進(jìn)店等,以便后期活動蓄水時適當(dāng)將重點放在該方面。

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