有了計劃，我們可以更有序地進行工作和學習，提高效率和質量。制定計劃時，要考慮到自身的興趣和優(yōu)勢，以提高成功的概率。如果你對計劃的寫作有任何疑問或困惑，可以隨時向老師或同學尋求幫助和建議。
超市培訓計劃書篇一
一.超級市場定義：
實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式，以滿足消費者對基本生活用品一次性購足的需要，并普遍運用大工業(yè)的分工機理，實行對零售經(jīng)營過程和工藝過程專業(yè)化和現(xiàn)代化的改造，普遍實行連鎖經(jīng)營方式的零售業(yè)態(tài)。
二.超市的發(fā)展歷程：
超級市場誕生在美國，并且是在經(jīng)濟危機席卷全球的條件下誕生的。1930年美國人邁克爾.庫倫開設第一家超市—金庫倫聯(lián)合商店。
目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為：沃爾瑪，家樂福和麥德龍。
在中國，超市最早源于80年代自選商場的誕生，91年上海聯(lián)華超市在一居民區(qū)開設第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國。武漢市的超市正是在此時開始發(fā)展，目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達2000余家。
三.超級市場的劃分。
超市多樣化的驅動力：更好的抓住顧客，滿足不同顧客。
的特定需要是零售也考慮的首要問題。
以超市的店鋪面積和經(jīng)營的商品種類這兩個要素劃分，
可劃分如下類型：
低價商品的商品種類多品牌商店的。
商品種類少。
限定商品的特賣專門領域的超低價銷售。
根據(jù)目標客戶不同可化為：
1.傳統(tǒng)食品超市，功能與特點：面積300—500平米，經(jīng)營一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
2.標準食品超市，功能與特點：面積1000平米，增加的生鮮食品達到營業(yè)面積30%--60%。
3.大型綜合超市，功能與特點：面積2500—5000平米，有相適應的停車場，是標準食品超市與大眾用品商店的綜合體。可滿足消費者基本生活需要的一次性購足。
4.倉儲式商場，功能與特點：面積10000平米以上，有較大規(guī)模的停車場，實行儲銷一體，低價銷售，提供有限服務并采取自我服務銷售方式的零售業(yè)態(tài)，實現(xiàn)對法人和個人會員實行低價銷售。
5.便利店，功能與特點：面積80—100平米，具消費的即時性，小容量和應急性的特點。綜合銀行，郵電，書店，快印，快餐，藥店等功能，24小時營業(yè)。
四.超市商品策略1—商品定位與管理不同業(yè)態(tài)超市的商品定位：
1.傳統(tǒng)食品超市的商品定位：以經(jīng)營食品及日用雜品為主，食品占全部商品構成的70%以上。
2.標準食品超市的定位：食品占全部商品構成的70%左右，但生鮮食品占全部食品構成的50%。
3.大型綜合超市定位：在標準食品超市經(jīng)營生鮮食品和一般食品日用品基礎上增加百貨類商品(服裝，鞋帽，家電)而形成的超市業(yè)態(tài)，食品與非食品各占商品構成50%左右。
4.倉儲式商場的商品定位：與大型超市相比，其經(jīng)營方式多采取批發(fā)配售方式。目標顧客多為中小業(yè)主，企事業(yè)單位，多實行會員制。
5.便利店的商品定位：主要經(jīng)營即食，即飲，即用商品，如碗面，飲料，香煙，雜志及便利服務項目。
20商品(主力商品)的選擇與保證。
2.20商品目錄調整：因季節(jié)，供貨因素，消費需。
求變化而調整。
3.20商品保證：通過6優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重。
要作用。即采購優(yōu)先，采購資金優(yōu)先，存儲庫位優(yōu)先，配送優(yōu)先，陳列優(yōu)先，促銷優(yōu)先。
五.超市商品策略2—采購管理。
中央采購制度與分散采購的區(qū)別。
連鎖超市公司采購業(yè)務的組織機構：
連鎖超市公司采購業(yè)務流程：
采購業(yè)務談判的內容和合同履行。
1.談判內容：a.三項制約文件：商品采購計劃，商品促銷計劃，供應商文件。
b.內容：商品，數(shù)量，送貨，退貨，促銷，付款條件，價格及價格折扣優(yōu)惠。
2.合同履行：a.訂單b.質量監(jiān)控c.付款()。
六.定價策略：
統(tǒng)一的定價政策：
1.統(tǒng)一的定價政策是連鎖經(jīng)營的重要內容。
2.統(tǒng)一的定價政策不是“統(tǒng)一的價格)。
3.體現(xiàn)商品“總體經(jīng)營”原則。
定價方法：
1.品種別定價法：一類帶來利潤;另一類是適應“一次性完成購買”條件的企業(yè)形象商品，該類商品反映價廉，省時，便利形象。
2.高周轉率商品的定價方法：
低于競爭對手的價格，在超市中有時現(xiàn)金流量貢獻率超過利潤貢獻率而成為企業(yè)第一位的利益目標。
3.折扣定價法：
分為：a.一次性折扣b.累計折扣c.季節(jié)折扣d.限時折扣等。
七.促銷策略：
促銷及其分類和作用。
1.定義：超市促銷是指超市通過在賣場運用各種廣告媒體向顧客傳遞有關商品服務信息，引起買方行動而實現(xiàn)銷售的活動。
2..分類：a從溝通方式劃分，可歸納為兩大類：單向溝通式，如：特價，優(yōu)惠券，贈品促銷等;雙向式溝通，如：意見征詢，有獎答題等。
b.從作用效果劃分：產(chǎn)品入市促銷和鞏固重復購買促銷。
促銷對超市的作用：
1.促銷是達成大份額銷售量的主要手段。
2.促銷是開展競爭的利器。(刺激購買，消化庫存)。
3.促銷是反映連鎖超市公司活力的顯示器。
促銷的誤區(qū)：
不適當?shù)拇黉N，特別是降價或變相降價是促銷的最大危害，是對品牌的傷害，表現(xiàn)在：
1.降低品牌的獲利能力。
2.增強消費者的價格敏感度。
八.營銷控制。
采購控制。
由一個指標體系考核采購人員并對采購進行細化控制包括如下指標：
1.銷售額指標。
2.商品結構指標(為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足目標消費者需求度的指標)。
3.毛利率指標。
4商品周轉天數(shù)指標。
5.通道利潤指標。
6.新商品引進率指標。
7.商品淘汰率指標。
核算本來就是一種控制手段。連鎖超市由于競爭的需要，要求建立一種適應頻繁價格變動的核算制度。兩種核算制度的比較：
由上可知單品進價核算制度的利益所在：
a.在日常運作中，商品的頻繁變價，打折已成為商家促銷的主要手段，單品進價核算可以省去商品變價的財務核算過程，適應市場競爭的需要。
b.通過該核算制度可將資金運作情況及經(jīng)營狀態(tài)及時反饋給決策者，是細化管理。
付款的控制：
1.付款期限的控制。
2.付款審核：
在確定對供應商付款后，還需財務的付款審核：
a.審核供應商的開票價與合同價是否一致。
b.審核發(fā)票是否規(guī)范。
c.審核發(fā)票價格。
d.審核廠商的費用是否預扣下來。
e.審核廠商的退調商品是否得到退調。
超市培訓計劃書篇二
（一）學習要有動機，效率才會高，因此須先評估培訓之需要。
（二）培訓須兼顧公司與員工之需要。
（三）員工之培訓需要可經(jīng)由調查而得知。
（一）員工教育培訓須由上而下進行才會有效果。
（二）培訓企劃案不但要獲得高級主管之參與、支持，而且需要他們大力推動，否則一切屬于空談。
（一）教育培訓是一種長期投資。
（二）公司應每年編列預算，支持各種培訓。
（一）確定培訓的目標。培訓目標是為達成公司之要求或員工個人的需求，還是為配合新工作而開展的。
（二）長期的目標還是短期的目標。
（三）培訓目標需讓受訓者充分了解。
（一)定期培訓(新進人員培訓、主管定期進修等）。
（二)不定期培訓(新管理制度實施、新產(chǎn)品推出等）。
（三）營業(yè)淡季是培訓的.好時期。
（一）傳統(tǒng)授課方式。
（二)討論方式(個案討論、分組辯論）。
（三）角色扮演方式。
（四）以上三種方式適用于集體培訓，個人培訓可參加企業(yè)外之講習會。
（一）依滿足培訓需要并達到培訓目標而設計。
（二）需事先與講師充分溝通。
（三）課程應注重實務，避免紙上談兵，不切實際。
（一）需讓講師充分了解受訓對象與培訓目標。
（二）教材請講師事前寫妥。
（三）事先讓講師熟悉授課場所。
（一）自備或外租。
（二）寬敞、安靜、明亮等注意事項。
（三)講臺(高度適當否）、麥克風（音效如何）、黑板是重要教具。
（一）原則上依培訓目標來評估培訓成果。
（二）結訓后應測驗，以了解受訓者吸收多寡。
（三）觀察受訓者的成長與工作成效，借以評估培訓的成果。
（一）測驗成績優(yōu)良者，發(fā)獎狀與獎金以示激勵。
（二）測驗成績并入個人考績。
（三）受訓后個人成長與工作成效特佳者，優(yōu)先加薪或調整職務。
超市培訓計劃書篇三
1、讓新員工了解公司概況，規(guī)章制度，組織結構，使其更快適應工作環(huán)境。
2、讓新員工熟悉崗位職責，工作流程，與工作相關業(yè)務知識以及服務行業(yè)應具備的基本素質。
二、培訓對象。
公司所有新進員工。
三、培訓時間。
1、集中脫崗培訓。
根據(jù)新入職員的情況具體安排時間，一般安排在下班之后。
2、在崗培訓。
新人入職后，各個部門在日常工作中對新員工進行在崗培訓；
四、培訓方式。
1、脫崗培訓：采用集中授課的形式（地點：會議室）。
2、在崗培訓：采用日常工作指導及一對一輔導形式。
五、培訓教師。
人事部負責人、銷售主管、店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工。
六、培訓教材。
公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例。
七、培訓內容。
1、公司概況（企業(yè)簡介、品牌、我們的團隊、企業(yè)使命、愿景、價值觀）。
2、組織結構圖。
3、公司規(guī)章制度。
3、公司福利待遇（保險、休假、請假等）。
4、薪酬制度（發(fā)薪日、發(fā)薪方式）。
5、福利制度；
6、紀律處分；
7、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧（部門培訓）。
8、內部員工的熟悉（本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等）（部門培訓）。
9、儀態(tài)儀表服務的要求。（銷售部內部）。
八、培訓考核。
通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用。由部門直接上級、同事、人事部共同鑒定。
九、培訓效果評估。
人事部與新員工所在部門通過與受訓者、直接上級直接交流。跟蹤了解培訓后受訓者的工作情況，逐步減少培訓內容的偏差，改進培訓方式，以使培訓更加富有成效，達到預期培訓目標。
超市培訓計劃書篇四
x月x日至x月x日，我們xx超市的員工及管理人員全體培訓，通過此次培訓學習，我們對xx文化，發(fā)展歷史有了更進一步的了解，對xx的管理規(guī)章制度有了系統(tǒng)的了解。培訓要求我們對待工作要勤奮，要敬業(yè)，對待上級要誠信，對待自己要自信。作為xx的員工一定要腦勤、眼勤、口勤、手勤，要細心，有愛心、耐心、責任心，這樣才能提高自己的專業(yè)水平，要更好的服務于顧客。把工作做到最好，但我們要力求做到更好。我們要以聯(lián)想優(yōu)秀員工的標準要求自己，為xx盡一份力，成為一名合格的員工。
其次這次培訓也使我們的執(zhí)業(yè)素質有了快速的提高，為我們能夠快素成長為一名有修養(yǎng)、有素質、有能力、有水平的集體奠定了良好的基礎，也幫助我們在平凡的工作中發(fā)現(xiàn)專業(yè)的價值和自身的價值。每項工作都有各自的平凡，可是平凡背后卻是千百萬個付出。但是付出是值得的，付出的汗水、淚水付出的時間精力，換來的是在平凡的崗位上的感動。作為一名服務人員，每天面對著無數(shù)不同的顧客，我們要做的并不是去感動，而是用我們的心去幫助每一個需要我們服務的顧客。
再當前生意不太好的情況下，我們不僅要嚴格遵守公司的規(guī)章制度，還要主動提高服務意識，提高服務質量，提高人文素質，避免店里發(fā)生糾紛。
超市培訓計劃書篇五
(一)學習要有動機，效率才會高，因此須先評估訓練之需要。
(二)訓練須兼顧公司與員工之需要。
(三)員工之訓練需要可經(jīng)由調查而得知。
二、訓練企劃的推動者。
(一)員工教育訓練須由上而下進行才會有效果。
(二)訓練企劃案不但要獲得高級主管之參與、支持，而且需要他們大力推動，否則一切屬于空談。
三、經(jīng)費來源。
(一)教育訓練是一種長期投資。
(二)公司應每年編列預算，支持各種訓練。
四、訓練目標。
(一)確定訓練的目標。訓練目標是為達成公司之要求或員工個人的需求，還是為配合新工作而開展的。
(二)長期的目標還是短期的目標。
(三)訓練目標需讓受訓者充分了解。
五、訓練時期。
(一)定期訓練(新進人員訓練、主管定期進修等)。
(二)不定期訓練(新管理制度實施、新產(chǎn)品推出等)。
(三)營業(yè)淡季是訓練的好時期。
六、訓練方式。
(一)傳統(tǒng)授課方式。
(二)討論方式(個案討論、分組辯論)。
(三)角色扮演方式。
(四)以上三種方式適用于集體訓練，個人訓練可參加企業(yè)外之講習會。
七、課程設計。
超市培訓計劃書篇六
xx公司通過對本公司培訓體系的輸出、旨在使超市采購人員能在具體的實際操作過程中、充分爭取并運用最為優(yōu)惠的交易條件、在最短的時間內、為貴公司找到最合適的供應商、采購到最質優(yōu)價廉的商品。
采購的流程及具體的.采購操作
怎樣在與供應商的談判中取勝、如何知道每種商品的最底價、如何"抓取"供應商各項隱性收入、談判中的幾個機會點。
講授課題
共計課時
講授課題
共計課時
ecr――高效率的消費者反應采購的基本要求和采購控制
2課時
采購部如何協(xié)調與其他各部門關系
如何爭取供應商的更多支持
2課時
采購的目標、采購的流程、超市采購技巧與實務問：代銷是否一定優(yōu)于經(jīng)銷
4課時
采購部如何制定指標和進行考核如何選擇商品以增加盈利
2課時
采購管理談判前的準備、談判中的注意事項、商品采購談判要素宣傳及促銷支持
2課時
在崗培訓――如何選擇供應商
供應商所提供的商品質量及價格
由各采購召集本部供應商由培訓老師與之談判、并一招一式傳授
6課時
超市培訓計劃書篇七
一、基本情況：
1、企業(yè)名：百貨超市。
2、行業(yè)類型：零售。
3、組織形式：個體工商戶。
主要經(jīng)營范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處。
4、經(jīng)營地點：廣東省清遠市陽山縣七拱鎮(zhèn)。
面積：占地大概150平方米。
選擇該地點的理由：因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況：
姓名：張文健。
性別：男。
年齡：21。
文化程度：大專。
相關工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的'，學習與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名大學生，專業(yè)是計算機專業(yè)，從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學畢業(yè)了，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調查（見表）。
商圈范圍。
潛在的消費群體。
消費能力。
競爭情況。
市場潛力。
徒步商圈（200—500米半徑范圍內）。
居民區(qū)。
消費能力高。
附近只有一間不算很大的超市。
居民住宅。
消費能力中等。
附近有一間中學。
生活商圉。
（500—1000米半徑范圍內）。
鄰近有幾個村子。
消費觀念增強，消費水平提高。
有較多的商店，但銷售的東西比較少。
超市培訓計劃書篇八
超市員工職業(yè)心態(tài)。
超市員工服務禮儀。
超市員工需要知道的商品基本知識及行業(yè)術語。
超市員工崗位職責及業(yè)務流程。
積極心態(tài)與執(zhí)行力訓練。
科學工作方式和有效時間管理。
如何在本職崗位工作好的同時，學習并鍛煉上一級主管的能力。
商品陳列。
商品促銷技巧。
商圈知識及市調方法。
積極心態(tài)與執(zhí)行力訓練。
科學工作方式和有效時間管理。
如何在本職崗位工作好的同時，學習并鍛煉上一級主管的能力。
一、超市廣播規(guī)范。
二、商品退換貨處理。
三、客服員接待顧客技巧。
顧客對購買的商品不中意的時候。
商品脫銷時接待顧客的方法。
讓顧客挑選什么商品好。
了解顧客的愛好。
接待顧客的時機。
接待復數(shù)顧客的方法。
了解顧客意圖后接待顧客方法。
對不同類型顧客的接待方法。
對顧客該買心理的'綜合研究方法。
一、關于收銀的超市動作名詞。
二、關于電腦的超市動作名詞。
三、超市專有名詞之收銀線工具。
四、超市收銀員操作規(guī)定。
營業(yè)前的準備。
營業(yè)中。
營業(yè)后。
五、超市收銀員服務技巧。
操作技巧。
會員購物作業(yè)技巧。
零錢準備。
裝袋服務。
一、超市顧客糾紛處理方法。
二、超市顧客糾紛處理過程。
三、超市專有名詞之消防工具。
四、超市防損技巧。
避免搶劫及敲詐風險。
使用掃描系統(tǒng)進行防。
防預技巧。
抓獲長款偷盜的技巧。
探查收銀員偷盜行為。
收退貨要點及常用單據(jù)介紹。
各類商品收貨標準。
倉庫管理及盤點方法。
超市商品質量驗收標準。
一、人力結構及職責。
二、工作流程。
三、相關技巧。
四、操作規(guī)范。
五、超市生鮮專業(yè)知識。
肉類制品知識。
蔬果儲存與保管。
農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營種類。
生產(chǎn)經(jīng)營常遇到。
基本知識。
什么是促銷。
促銷技能能為你做什么。
讓促銷成為您的愛好。
了解你所推銷的產(chǎn)品。
明白顧客心中所想言行規(guī)范化。
培養(yǎng)屬于您自己的。
一、零售商與經(jīng)銷商的庫存管理四誤區(qū)。
二、加強超市庫存管理的方法。
三、超市倉庫及庫存區(qū)管理標準。
盤點作業(yè)管理。
倉庫作業(yè)管理。
驗收要領與規(guī)。
驗收流程。
超市培訓計劃書篇九
緊張繁忙的半年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在鑫國發(fā)華聯(lián)超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗，當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種.種不足。這半年是充實的，我的成長來自鑫國發(fā)華聯(lián)超市這個大家庭，為鑫國發(fā)華聯(lián)超市后半年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。
現(xiàn)將自己20xx年1月-12月初的工作總結如下：
一、鑫國發(fā)華聯(lián)超市工作階段。
去年九月份因工作的需要，我被調到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理，實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了鑫國發(fā)華聯(lián)超市這個大家庭，對鑫國發(fā)華聯(lián)超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責，一方面加強了專業(yè)知識的學習，積極看書報文章，虛心向專業(yè)人士請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內，負起了超市主管的職責。與分管經(jīng)理一起對超市人員進行了整頓培訓，對商品的規(guī)劃與陳列作四、不足方面與下年工作思路。
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間僅僅二年時間，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗少。
面對后半年機遇與挑戰(zhàn)，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業(yè)務學習，勇于實踐，使自己的業(yè)務水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的超市鑫國發(fā)華聯(lián)事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報公司，實現(xiàn)自身的人生價值。
超市培訓計劃書篇十
粵華商業(yè)集團公司，下屬有20個超市，每個超市面積300―800平米，共250―100人，每個超市設一名經(jīng)理（小店為店長）（地處珠三角地區(qū)）。超市經(jīng)理平均年齡35歲，大專以上學歷占75%，大專以下占35%。由于，近年來商業(yè)公司面對越來越激烈的競爭環(huán)境，國外沃爾瑪、家樂福等，國內內地大商業(yè)集團的競爭。然而，集團發(fā)展目標要達到市場占有率（珠三角）由8%上升到10%；利潤額年增20%；并要進入珠三角商業(yè)企業(yè)前15名。所以，我司決定對每個超市的經(jīng)理做培訓計劃調研。
1、面談；
2、觀察；
3、上級主管意見征求；
4、業(yè)績考核；
5、卷面考試；
6、顧客意見；
7、同行比較；
8、工作記錄；
9、績效考核；
10、同事滿意度；
11、對的執(zhí)行情況
（一）、集團對經(jīng)理的要求：
（2）服務培訓：對顧客的服務態(tài)度以及禮貌用語等
（3）形體培訓：站姿、笑容、簡單的禮貌形體姿勢等；
（4）規(guī)范語言培訓：專業(yè)術語等
（5）專業(yè)培訓：收貨、收銀、客服、電腦流程；業(yè)務流程；表格填寫；業(yè)務技巧等；
（6） 員工培訓：對新員工的培訓能力等。
（二）、經(jīng)理崗位工作對經(jīng)理人員的新的要求：
1、員工手冊 （觀念培訓、心理培訓）
目的：
（1）幫助員工了解公司，培養(yǎng)員工的認同感；
（2）了解零售商業(yè)
（3）了解員工的責任和義務
2、經(jīng)理出入超市規(guī)定及工作原則 觀念培訓
目的：
（1）工作時間規(guī)范
（2）儀容儀表規(guī)范
（3）行為及服務規(guī)范
（4）語言規(guī)范
（7）貨物擺放原則
（6）保護顧客人身和財產(chǎn)安全的.原則
（7）保護公司財產(chǎn)的原則
（8）保護公司商業(yè)機密的原則
3、超市術語及常用設備設施 知識培訓
目的：
（1）超市專用術語
（2）標識牌
（3）常用設備設施
4、商品陳列培訓，比如：食品干貨、百貨（知識、技能、思維培訓）
目的：
（1）食品干貨、百貨陳列的基本工具
（2）貨架位置區(qū)分
（3）食品百貨、百貨陳列的基本要領
（三）、不同經(jīng)理個人存在的主要問題：
1、 提高員工整體素質；
2、 降低損耗；
3、 改善工作質量；
4、 減少事故的發(fā)生；
5、 改善管理內容；
6、 增強就業(yè)能力；
7、 獲得除收入以外的其它報酬；
1、顧客管理 了解顧客的反饋信息
2、 知識培訓 知的問題（商品知識、服務知識、顧客消費知識）；
3、 技能培訓 會的問題；
4、 思維培訓 創(chuàng)的問題；
5、 觀念培訓 適的問題；
6、 心理培訓 悟的問題；
1、 以為新員工自然而然會勝任工作；
2、 沒有系統(tǒng)地進行培訓，那里弱就培訓什么；
3、 高層管理人員不需要培訓；
4、 培訓是一種成本；
5、 培訓時重知識，輕技能，忽視態(tài)度；
切記：有什么就培訓什么；效益好時無需培訓，效益差時無錢培訓；忙人無時間去培訓；閑人正好去培訓，人才不用培訓，庸材培訓也無用，人多的是，不行就換新人；培訓后員工流失不合算。
超市培訓計劃書篇十一
1、招集各中心(公司)負責培訓職員，就有關集團新職工培訓實施方案，征求與會者意見，完善培訓方案。
2、各中心(公司)盡快拿出存在針對性的培訓教材，落實培訓人選，配團職校組建從上至下的培訓治理網(wǎng)絡。
4、所有新員工在正式上崗前，都務必在中心(公司)集中培訓一次，(培訓資料見中心崗前培訓);而后再到詳細工作部門進行培訓(培訓資料見部門崗位培訓);各中心(公司)可根據(jù)新員工根本狀況實施相應的培訓教材和時間，個別狀況下，培訓時間為1-3天;依據(jù)新員工人數(shù)集團職校不定期實施整體的新員工培訓，總體培訓時光一周為宜，培訓及格發(fā)放結業(yè)證書，培訓合格名單報集團人力資源部。
超市培訓計劃書篇十二
員工培訓計劃書是企業(yè)為對員工進行培訓而專門設計的企劃文書。
編寫要點。
范文。
一、訓練需要。
（一）學習要有動機，效率才會高，因此須先評估訓練之需要。
（二）訓練須兼顧公司與員工之需要。
（三）員工之訓練需要可經(jīng)由調查而得知。
二、訓練企劃的推動者。
（一）員工教育訓練須由上而下進行才會有效果。
（二）訓練企劃案不但要獲得高級主管之參與、支持，而且需要他們大力推動，否則一切屬于空談。
三、經(jīng)費來源。
（一）教育訓練是一種長期投資。
（二）公司應每年編列預算，支持各種訓練。
四、訓練目標。
（一）確定訓練的目標。訓練目標是為達成公司之要求或員工個人的需求，還是為配合新工作而開展的。
（二）長期的目標還是短期的'目標。
（三）訓練目標需讓受訓者充分了解。
五、訓練時期。
（一）定期訓練（新進人員訓練、主管定期進修等）。
（二）不定期訓練（新管理制度實施、新產(chǎn)品推出等）。
（三）營業(yè)淡季是訓練的好時期。
六、訓練方式。
（一）傳統(tǒng)授課方式。
（二）討論方式（個案討論、分組辯論）。
（三）角色扮演方式。
（四）以上三種方式適用于集體訓練，個人訓練可參加企業(yè)外之講習會。
七、課程設計。
（一）依滿足訓練需要并達到訓練目標而設計。
（二）需事先與講師充分溝通。
（三）課程應注重實務，避免紙上談兵，不切實際。
八、外聘講師。
（一）需讓講師充分了解受訓對象與訓練目標。
（二）教材請講師事前寫妥。
（三）事先讓講師熟悉授課場所。
九、訓練場所。
（一）自備或外租。
（二）寬敞、安靜、明亮等注意事項。
（三）講臺（高度適當否）、麥克風（音效如何）、黑板是重要教具。
十、評估訓練成果。
（一）原則上依訓練目標來評估訓練成果。
（二）結訓后應測驗，以了解受訓者吸收多寡。
（三）觀察受訓者的成長與工作成效，借以評估訓練的成果。
十一、獎勵制度。
（一）測驗成績優(yōu)良者，發(fā)獎狀與獎金以示激勵。
（二）測驗成績并入個人考績。
（三）受訓后個人成長與工作成效特佳者，優(yōu)先加薪或調整職務。
超市培訓計劃書篇十三
通過對超市店長的培訓、提高超市或連鎖超市各門店店長的.實際操作能力、領導能力及提高整體企業(yè)形象。
領導藝術、超市日常運作管理及如何提升營業(yè)額。
講授課題
共計課時
講授課題
共計課時
國內外超市發(fā)展概況、領導藝術管理培訓
2課時
賣場績效的關鍵人物――店長店長的超市日常經(jīng)營管理
2課時
連鎖超市的總部與分店管理
零售業(yè)的決勝點――門店；
2課時
營業(yè)額的提升和促銷的管理
店長的管理策略：80/20法則
2課時
店長的領導模式、店長的工作職責及管理的主觀能動性――――門店制勝策略
2課時
在崗培訓中系統(tǒng)營運報告處理
及技能考核
2課時
超市培訓計劃書篇十四
本計劃主要內容為公司人力資源部xx年培訓工作的具體內容、時間安排和費用預算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓工作的管理，提高培訓工作的'計劃性、有效性和針對性，使得培訓工作能夠有效地配合和推動公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營目標的實現(xiàn)。
公司崗位說明書、員工培訓需求調查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對培訓工作的要求。
為確保培訓工作具有明確的行動方向，人力資源部特制定了培訓原則、方針和要求，用以指導全年培訓工作的開展。
1、培訓原則
實用性、有效性、針對性、持續(xù)性為公司培訓管理的根本原則。
2、培訓方針
以提升全員綜合能力為基礎，以提高中層管理能力、團隊協(xié)作融合和員工實際崗位技能為重點，建立具有特色的全員培訓機制，全面促進員工成長與發(fā)展和公司整體競爭力提升，確保培訓對公司業(yè)績達標、戰(zhàn)略提升及員工個人成長的推進力。
3、培訓的六個要求
1)鎖定戰(zhàn)略提升與未來發(fā)展需求;
2)鎖定企業(yè)文化建設;
3)鎖定中層管理人員以及后備隊伍能力發(fā)展;
4)鎖定學習型組織建設;
5)鎖定企業(yè)內部資源共享;
6)鎖定內部培訓指導系統(tǒng)的建立與完善。
3)使所有在崗員工xx年都能享有高質量、高價值的培訓;
7)建立內外部培訓師隊伍，確保培訓師資的勝任能力與實際培訓效果; 8)推行交叉培訓，實現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務能力提升; 9)加強企業(yè)文化氛圍對企業(yè)的滲透。
根據(jù)xx年培訓需求分析，現(xiàn)對xx年總培訓計劃總體安排如下：
2)每季度1場大型全員銷售培訓，形式由內外訓相結合;
3)為中層管理人員提供企業(yè)外訓每月1人/次(根據(jù)實際情況);
4)季度及月度計劃：由人力資源部培訓專員在每季度末或月度末根據(jù)實際情況，對年度計劃分解及修改，并提供季度或月度計劃給人力資源部經(jīng)理并抄送各相關部門負責人。
超市培訓計劃書篇十五
1、公司培訓的總體目標是經(jīng)過不同形式的培訓使人力資源發(fā)展與公司整體發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展目標相適應，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。
2、深化企業(yè)文化，增強員工的團隊合作精神與奉獻精神。
3、提高員工解決實際工作中所遇到問題的能力，增強員工工作的積極性，激發(fā)員工的創(chuàng)新思想，使員工處理業(yè)務能達成科學化。
本公司全體員工、新進員工（公司錄用尚未正式上崗的員工）、計劃性人才（儲備干部、提升干部）。
三、職權劃分。
1、新進員工培訓。
新員工培訓由人力資源部門負責，并有公司職能部門主管和公司高層參加。培訓目的是使新進員工了解本公司的企業(yè)文化、組織結構、崗位職能、薪酬體系、發(fā)展空間、入職規(guī)范等。
第一，公司企業(yè)文化、價值觀的介紹。由公司高層（董事長、總經(jīng)理或相關副職）主講。
第二，分部門主管、總監(jiān)或相關副職介紹本部門工作職責，工作目的，工作要求。
第三，由人力資源部門講解介紹公司組織架構，績效考核標準，薪酬設計標準，員工發(fā)展方向及空間。
第四，專業(yè)技術部門（如實驗室、技術人員）由本部門主管、業(yè)。
務骨干等作專業(yè)的介紹。
2、全體員工培訓。
公司全體員工培訓目的是了解公司目前發(fā)展狀況、未來發(fā)展目標及發(fā)展戰(zhàn)略、普遍性的知識體系的貯存更新（市場營銷、企業(yè)管理等）。
第一、全體員工培訓由公司高層、部門主管等就公司發(fā)展目標、戰(zhàn)略、部門發(fā)展方向等作總體的介紹。
第二、普及性理論的培訓。結合本公司的經(jīng)營特點，在國家政策方針、市場營銷理論、企業(yè)管理理論、組織行為學理論等作經(jīng)營管理理論上的講授。
第三、通過拓展訓練、情景訓練、案例分析等培訓方式，提高全體員工的團結協(xié)作精神，掌握基本的經(jīng)營理念，了解企業(yè)發(fā)展所面臨的普遍性問題。
3、計劃性人才培訓。
計劃性人才培訓針對目標為儲備干部、提升干部。既包括新進公司的儲備人才，也包括現(xiàn)職員工。主要由公司高層、人力資源部門和相關部門總監(jiān)完成。
第一，儲備干部的發(fā)展方向是為公司的未來發(fā)展作相關的管理、技術人才儲備，其著眼點為公司長遠發(fā)展計劃。其培訓方式由理論教學和實踐操作相結合，通過培訓評估和實踐操作評定確定員工的未來發(fā)展方向和崗位設置。
企業(yè)經(jīng)營理論，財務管理，企業(yè)采購理論等構成，其培訓特點是目標指向為公司管理人員，側重對該類人員的管理觀念、創(chuàng)新意識、組織協(xié)調能力的訓練。注重該類人員的整體觀念和協(xié)調協(xié)作能力的提高。
四、培訓的操作。
第一，培訓計劃的制定由公司高層制定總體培訓要求，各職能部門針對本部門制定總體培訓計劃并報公司董事長或總經(jīng)理審批。培訓計劃的制定應為一年一次。
第二，培訓計劃的修訂，如培訓課程、時間的變更，應在培訓計劃表上備注說明。
2、培訓時間。
根據(jù)公司培訓的要求和公司實際，公司全體員工每月進行1-2次培訓，總學時數(shù)不少于4小時，三個月為一個培訓周期。一年人均培訓時數(shù)最少為12小時。
新進員工在入職前集中培訓2周，其中理論與實踐培訓各占占50%。而理論培訓時間不少于30小時。
計劃性人才培訓時間暫定為每月一次，每次不少于6小時，兩個月為一個周期，進行考核并進行培訓評估分析。計劃性人才總體培訓時間暫定為3個周期。
常規(guī)培訓一般情況下在本公司進行。特殊性培訓如拓展訓練，在公司評估決定后，可以具體安排在素拓基地進行。
培訓考核從兩個層面上同步進行，一是員工精神狀態(tài)、協(xié)作精神等。二是具體解決問題和實踐操作能力，以績效考核為標準。
員工的受訓情況和考核記錄記于員工培訓表，詳細記錄員工所參加的培訓課程、培訓時間、培訓內容等，作為未來人事調動、晉升的參考依據(jù)。
員工填寫培訓效果評估表，作為繼續(xù)培訓的參考依據(jù)。
超市培訓計劃書篇十六
為更好做好后勤保障工作，提高全體教職員工安全意識，提高幼兒園保教水平，特別是特色教育課程的教育水平，我園把教師、保育員、炊事員培養(yǎng)的工作當作一項重要任務來抓，努力使所有員工了解最新幼兒教育動態(tài)，拓展新的教育基礎理論，學習并掌握最新的幼兒教育研究成果，增強專業(yè)技能，提高保教水平。
結合集團公司文件精神、《幼兒園教育指導綱要》，從全面提高幼兒園保教水平的目標出發(fā)，加強對教育理論，安全法規(guī)的學習，通過多種途徑使廣大職工迅速成長成熟起來。通過一年的培訓，力爭使每位員工在政治思想、師德修養(yǎng)、業(yè)務素質和教學育人的實際工作能力方面達到更高水平。在此基礎上，培養(yǎng)一批有較高的理論與實踐能力的園級骨干教師隊伍。
崗位包括：教師保育員炊事員
1、將安全教育工作放在首位。
2、邀請專業(yè)教師對我園特色課程進行指導、培訓。
3、通過多媒體研討特級教師的示范課，提高教師教學水平。
4、加強對保育員、炊事員的技能培訓。
超市培訓計劃書篇十七
為促進《少先隊輔導員工作綱要》在我校的全面實施，進一步提高少先隊輔導員適應新形勢、新要求的綜合能力，探索新時期少先隊工作思路和方法，切實提高我校少先隊輔導員隊伍的整體素質和業(yè)務水平，更有效地服務廣大少年兒童的健康成長，促進我校少先隊工作更上新臺階，特制訂以下培訓計劃。
20xx年3月――20xx年5月
饒西學校會議室
各中隊輔導員、校外輔導員
內容：
少先隊工作基本理論，少先隊輔導員必備的素養(yǎng)和工作技能，少先隊活動項目拓展等。
形式：
理論學習與專題研討、現(xiàn)場參觀與工作任務研究、輔導員論壇等相結合。
超市培訓計劃書篇十八
為提高公司在職服務人員的技能和業(yè)務，現(xiàn)制定《餐廳服務員》崗位培訓計劃：
根據(jù)公司對餐廳服務員的工作要求，經(jīng)過系統(tǒng)學習，培訓優(yōu)秀的服務人員，使培訓過的服務員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握餐廳服務基礎知識和各項操作技能。
公司各店在職服務人員。
半脫產(chǎn)，分期分批學習。
崗位培訓課程設置采用能力模塊組合，共設置公司管理項目、餐廳服務員職業(yè)素質、餐飲服務基本技能、酒水服務、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務基本程序等七個培訓模塊。
公司員工手冊。
餐廳服務員職業(yè)素質。
餐飲服務基本技能。
酒水服務。
上菜及分菜。
撤換餐用具。
餐廳服務基本程序。
1、公司管理項目。
任務。
培訓要點。
1.1講究職業(yè)道德。
（1）遵紀守法。
—了解和遵守公民的職責和義務，文明執(zhí)業(yè)—了解國家提倡的“五愛”內容。
（2）敬業(yè)精神。
（3）從業(yè)原則。
—自尊、自愛、自信、自立、自強。
1.2公司員工手冊。
1.3公司管理制度。
2、餐廳服務員職業(yè)素質。
任務。
培訓要點。
2.1職業(yè)道德及崗位職責。
—餐廳服務員的職業(yè)道德。
—迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責。
2.2顧客的飲食習慣與就餐心理。
—我國各地區(qū)的飲食習慣。
—少數(shù)民族的飲食習慣。
—歐美亞洲人們的飲食習慣。
—賓客的就餐心理。
2.3飲食衛(wèi)生基礎知識。
—公共飲食行業(yè)特點。
—公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理。
—服務員個人衛(wèi)生要求。
—餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求。
—預防食物中毒。
—餐具洗滌和消毒衛(wèi)生。
2.4餐飲服務安全。
—火災防范與處理。
—盜竊和意外事故防范與處理。
2.5餐飲服務禮儀。
—禮貌服務的基本要求。
—服務接待禮節(jié)。
—學會著裝、衛(wèi)生修飾要求。
—學會正確的站立、行走、操作姿態(tài)。
3、餐飲服務基本技能。
任務。
培訓要點。
3.1端托技巧。
—了解托盤的種類及作用。
—掌握輕托和重托方法。
—學會端托行進步法。
3.2餐巾折花。
—了解餐巾作用與種類。
—餐巾折花基本技法。
—餐巾花的造型種類與擺放。
—餐巾折花圖譜。
3.3擺臺服務。
—了解中、西餐擺臺的基本要求。
4、酒水服務。
任務。
培訓要點。
4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點—了解中國酒水的分類、特點。
—了解外國酒水的分類、特點。
—了解軟飲料的分類、特點。
—了解茶葉的分類、特點。
4.2酒水服務的技巧與程序。
—學會冰鎮(zhèn)、溫燙方法。
—注意斟酒順序。
—掌握酒水服務操作要領。
5、上菜及分菜。
任務。
培訓要點。
5.1了解菜品知識。
—了解中國菜的特點。
—了解西餐菜的主要特點。
5.2上菜與分菜。
—了解中西餐上菜的操作要領—掌握中西餐分菜的基本方法。
6、撤換餐用具。
任務。
培訓要點。
6.1中餐臺面撤換餐用具。
—學會撤換餐用具操作方法。
—知道正確的收臺工作步驟。
6.2西餐臺面撤換餐用具。
—了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律—了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求。
7、餐飲服務基本程序。
超市培訓計劃書篇十九
1、主要股東：股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話。
2、團隊介紹：對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進行介紹。
3、組織結構：
4、員工情況：
（二）經(jīng)營財務歷史。
（三）外部公共關系：戰(zhàn)略支持、合作伙伴等。
（四）公司經(jīng)營戰(zhàn)略：近期及未來3—5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標。
（一）培訓公司產(chǎn)品、服務介紹。
（二）培訓公司核心競爭力或技術優(yōu)勢。
（三）培訓公司產(chǎn)品專利和注冊商標。
（五）市場規(guī)劃：公司未來3—5年的銷售收入預測（融資不成功情況下）。
（一）培訓公司目標市場分析。
（二）培訓公司客戶行為分析。
（1）建立銷售網(wǎng)絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略。
（2）廣告、促銷方面的策略。
（3）產(chǎn)品/服務的定價策略。
（4）對銷售隊伍采取的激勵機制。
（四）培訓公司服務質量控制。
請?zhí)峁┤缦仑攧疹A測，并說明預測依據(jù)：
未來3—5年培訓公司項目資產(chǎn)負債表。
未來3—5年培訓公司項目現(xiàn)金流量表。
未來3—5年損益表。
（一）融資方式。
（二）資金用途。
（三）退出方式。
超市培訓計劃書篇二十
一、企業(yè)介紹及企業(yè)文化宣講（兩個課時120分鐘）。
新入行員工迅速了解公司的業(yè)務范圍及現(xiàn)狀，對公司有基本認知。
二、公司規(guī)章制度介紹（兩個課時120分鐘）。
由公司行政部經(jīng)理進行介紹，除了總公司要求的基本規(guī)章制度以外，須對二手房中介部的部門規(guī)章進行詳細介紹，協(xié)助新入行員工迅速建立公司各項規(guī)章制度的遵守意識。
三、業(yè)務精神的培養(yǎng)（三個課時180分鐘）。
由公司二手房市場總監(jiān)進行授課，主要目的是培養(yǎng)新入行員工的業(yè)務戰(zhàn)斗精神、敬業(yè)精神，建立“我要成功”的優(yōu)良職業(yè)素養(yǎng)。業(yè)務精神打造旨在協(xié)助員工對樂業(yè)、敬業(yè)、勤業(yè)有充分的認識，建立行業(yè)信心并熱愛自己馬上要從事的事業(yè)。
四、老員工分享（一個課時60分鐘）。
選取三名公司優(yōu)秀員工上臺為新入行員工進行分享，分享他們從事二手房中介工作以來的一些成功體會。要求盡量圍繞從事二手房事業(yè)以后給自己帶來的哪些好的變化（如經(jīng)濟、為人處事、生活等方面）。同時，通過老員工分享告訴新入行員工未來的工作充滿挑戰(zhàn)但更充滿了機遇，堅持總將成功！
五、房地產(chǎn)專業(yè)知識學習（三個課時180分鐘）。
要成為一名優(yōu)秀的房地產(chǎn)經(jīng)紀人，就必須掌握足夠多的房地產(chǎn)專業(yè)知識，在三個課時的時間里，我們無法完全讓一個新人變成房地產(chǎn)專家，但可以把一些基礎知識灌輸給他們，授課人可以在網(wǎng)上搜集此類內容，可結合本地房地產(chǎn)綜合門戶曬房網(wǎng)對城市樓盤分布及各樓盤小區(qū)做詳細介紹,并學習網(wǎng)站經(jīng)紀人店鋪操作技巧,同時在其他房地產(chǎn)類專業(yè)網(wǎng)站上下載一些諸如房地產(chǎn)分攤、得房率、綠化用地等基礎行業(yè)術語進行學習。
六、二手房銷售技能學習（三個課時180分鐘）。
會如何打電話開發(fā)客戶并快速邀約客戶看房；掌握客戶購買心理，如何面對客戶的拒絕心理，掌握快、準、狠的二手房成交精髓。
以上課程總時為840分鐘（14小時），安排在三天完成。
新員工培訓不僅針對新人是考驗，對于授課人來說也是一次提高，要求每一位授課人都要認真?zhèn)湔n正確對待，公司會對每一次課程進行效果評估，并對授課人進行評價。
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