在撰寫報告時，需要清晰明確地表達(dá)意思，避免使用含糊不清或模棱兩可的語言。報告的語言應(yīng)該簡明扼要，避免使用過于專業(yè)化的術(shù)語，以確保讀者的理解。報告寫作需要注意客觀、中立，不夸大和無謂渲染。
酒店工程部年終個人總結(jié)報告篇一
年年歲歲花類似，歲歲年年人不合。充溢膽怯的20xx年即將曩昔，更具挑戰(zhàn)的20xx年在向我們招手，顛末這一年的繁忙，我勞績了很多喜悅和愉快，也發(fā)明了自身存在的一些不夠，現(xiàn)將這一年在南京祿口國際機(jī)場根基工程項(xiàng)目工程部的個人如下。
20xx年，于我來說，也是一個具故意義、有代價、有勞績的一年。在這一年里，我們完成了南京祿口國際機(jī)場根基工程項(xiàng)目施工任務(wù)，對一個路橋技巧人員首次從事機(jī)場扶植的我來說，這是一個突破。自xx年9月進(jìn)入南京機(jī)場項(xiàng)目以來，在項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)的引導(dǎo)以及同事的贊助下，我在短光陰內(nèi)認(rèn)識了南京機(jī)場項(xiàng)目部，并且很好地融入了項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，與之同時也完成了各項(xiàng)本職工作。在此，感謝項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)給予了我這一次工作和學(xué)習(xí)的機(jī)會，感謝各同事在工作和生活中對我的贊助和支持，我將繼承盡力工作，積極朝上提高，做得更好。
進(jìn)入項(xiàng)目以來，我完成的主要工作有:審核施工圖紙并盤算工程量;幫忙項(xiàng)目總工程師編制施工、技巧交底及作業(yè)指導(dǎo)書，并進(jìn)行圖紙和技巧、規(guī)劃的交底工作;幫忙項(xiàng)目總工程師與監(jiān)理、設(shè)計、業(yè)主的溝通聯(lián)系;做好項(xiàng)目施工材料的治理、編制工作，并負(fù)責(zé)完工材料組卷、驗(yàn)收;幫忙共同其他部門開展工作。具體如下:。
記得剛開工時，領(lǐng)導(dǎo)支配我審核施工圖紙，起初，我并沒有多在意，自覺得出身于土木行業(yè)，看圖沒有什么問題，然則當(dāng)我拿到第一份建筑施工圖時，才發(fā)明，建筑圖并非我想象中那么簡單，面對繁雜的施工圖紙，我無從下手，不知道部分鋼筋的錨固長度和部署形式，不明白預(yù)應(yīng)力錨索設(shè)計張拉力與鎖定值的關(guān)系。尤其是沒有工程量明細(xì)表的參照和不熟悉建筑工程施工規(guī)范與驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，我加倍意識到，任務(wù)的艱難性。不過面對艱苦，我并沒有退縮，通過咨詢專業(yè)人士、尋求同事贊助，網(wǎng)上查找大量與房屋建筑有關(guān)的規(guī)范、規(guī)程和國家建筑標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計圖集系列材料。在慢慢的摸索中，終于有了一些頭緒，審核出來圖紙中存在的差錯、遺漏、前后矛盾和設(shè)計不明確的問題，獲得設(shè)計回復(fù)后，盤算出本項(xiàng)目工程資料需求用量，圓滿的完成領(lǐng)導(dǎo)所交付的工作。通過進(jìn)行這項(xiàng)工作，我不僅學(xué)會了看建筑施工圖和盤算工程量，還對房屋建筑工程施工和技巧有了深刻的認(rèn)識，這為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)根基。
隨著審圖工作的初步完成，我漸漸把工作重心轉(zhuǎn)移到跟進(jìn)工程技巧治理與辦事的事項(xiàng)上來，幫忙項(xiàng)目總工程師編制施工規(guī)劃、技巧交底及作業(yè)指導(dǎo)書，并進(jìn)行圖紙和技巧、規(guī)劃的交底工作;幫忙項(xiàng)目總工程師與監(jiān)理、設(shè)計、業(yè)主的溝通聯(lián)系;做好項(xiàng)目施工材料的治理、編制工作，并負(fù)責(zé)完工材料組卷、驗(yàn)收;幫忙共同其他部門開展工作等。通過以上工作，我意識到工程部的緊張性，因?yàn)楣こ滩慷际亲钪苯拥募记赊k事與治理，所以必須把事情做好，做漂亮。與此同時，在部門主管的指導(dǎo)下，我學(xué)會了一些施工技巧治理與組織方面的知識，并能初步進(jìn)行一些工程技巧治理與組織工作。我知道，著眼于公司往后成長需求，僅僅這一些還不敷，還必要增強(qiáng)學(xué)習(xí)和熬煉，以滿足公司要求、相符企業(yè)需求。
目前項(xiàng)目技巧人員經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識相對脆弱，一些事情，必須通過多方面的盡力能力完成，在這里，幫忙共同就顯的異常緊張。通過與其他同事的合作，我從中學(xué)習(xí)到很多為人處世的措施和事理。
辛勤的支付，總有回報，在人人的配合盡力下，南京祿口國際機(jī)場根基工程項(xiàng)目圓滿完成施工任務(wù)，得了項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)的承認(rèn)。當(dāng)然，在工作中我也呈現(xiàn)了一些小的毛病和問題，但部門主管領(lǐng)導(dǎo)實(shí)時給我指出，匆匆進(jìn)了我工作的成熟性。
20xx，這個曾給很多人帶了懷疑和膽怯，被瑪雅人稱為世界末日的年份頓時就要曩昔了，展望美好的xx年，是一個充溢機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年，更是一個成長和發(fā)展的一年。面對未來各類未知的艱苦和挑戰(zhàn)，我毫不會退縮，勇往直前，總結(jié)曩昔經(jīng)驗(yàn)，盡力改正曩昔工作中的不夠，且在往后的工作中，加倍嚴(yán)格要求本身，在做好本職工作的同時，辦理問題，完善自我，確保工作高效率、高質(zhì)量。為公司成長盡心盡力。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
酒店工程部年終個人總結(jié)報告篇二
由于我們工程部是一支較年輕的隊(duì)伍，大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作，缺少實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，因此我組織員工們，進(jìn)行技能及行為規(guī)范培訓(xùn)，培養(yǎng)他們高度的責(zé)任感和自信心。使他們懂得只要努力工作，工作就會帶給他們足夠的尊嚴(yán)和實(shí)現(xiàn)自我的滿足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我，并且在年底我組織員工們進(jìn)行了一次非常有意義的娛樂活動，通過掰腕子，增強(qiáng)體質(zhì)增加員工們之間的感情交流，通過行走有軌電車，增加了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發(fā)智力，善于動腦。通過形體比劃猜詞組，使員工們懂得只有互相協(xié)作才能取得成功。通過多種培訓(xùn)。使他們在各個方面都有了長促的進(jìn)步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項(xiàng)規(guī)章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。
二、工程部的職責(zé)。
如果將酒店比做一個人，我們工程部好比是一個人的心臟，而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營養(yǎng)，無論任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都將會給酒店帶來無法挽回的經(jīng)濟(jì)損失，直接影響酒店的聲譽(yù)和形象。為此我們建立了巡檢制度，發(fā)現(xiàn)問題急時解決，把一切事故都消滅在萌芽狀態(tài)之中，例如：今年冬天進(jìn)九以來，我們接到餐飲部門的投訴，說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內(nèi)溫度不夠，空調(diào)吹冷風(fēng)的問題。得知這一情況后我們大家經(jīng)過仔細(xì)的分析和認(rèn)真研究，發(fā)現(xiàn)是由于鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過低，也因?yàn)槲覀兊膿Q熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至，針對這一問題，將怎樣解決呢?我經(jīng)過反復(fù)思考后，果斷的做出決定，把低區(qū)的換熱罐，改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱，把鐵路鍋爐房供應(yīng)僅有的50多度熱能，全部轉(zhuǎn)換出來，從而達(dá)到空調(diào)所需要的溫度，確保各部門正常營業(yè)。
三、節(jié)能降耗，向固有的設(shè)備要效益。
節(jié)水：有一段時期，我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)低區(qū)供水系統(tǒng)不正常，時常有丟水的現(xiàn)象。我們通過對地溝管網(wǎng)進(jìn)行了實(shí)地考查發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)上出現(xiàn)了問題，為使這一問題能得到很好的解決，我們將原來直起供水，改造成變頻恒壓供水，并對水箱增加了電磁閥控制，其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的，這樣即保證了水壓的平穩(wěn)供應(yīng)，而每個月又可節(jié)約用水1500噸。
節(jié)電：酒店在裝修期間為了提高視覺效果并為客人營造舒適的就餐環(huán)境，我們增加了排風(fēng)設(shè)備，同時使用了大量的高功率的光源，但是開業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種情況下，我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?經(jīng)大家集思廣益，最后決定將91間客房的地?zé)?，臺燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節(jié)能燈，把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡，這樣可節(jié)約8.8千瓦，據(jù)此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節(jié)電2.2千瓦，而同時我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈，降至3盞，可節(jié)電，3.88千瓦，通過采取這些措施，使耗電量比開業(yè)初期降低了百分之0.13。
降耗：由于客房的小冰箱以全部超過保修期，而每次制冷裝置維修都是由廠家更換，全套的制冷裝置，成本是160元，那么90多臺冰箱要這樣下去，是必造成很大的費(fèi)用，我們的助理工程師諸英春師傅，通過在網(wǎng)上查閱大量的技術(shù)資料以冰箱經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，終于找出問題的關(guān)鍵所在，只要更換制冷片即可解決問題，其成本只需要26.5元，僅此一項(xiàng)，就可節(jié)約1萬多元?？墒菑N房的冰箱又給我們帶來了新的問題，由于蒸發(fā)器泄漏，無法修補(bǔ)。如果因此而報廢非常可惜，重新購買則需要幾千元，為降低成本，節(jié)約資金，我們經(jīng)過認(rèn)真仔細(xì)的研究決定，用紫鋼管制做蒸發(fā)器。將其固定在物品架上，既不破壞箱體又增加了制冷量，類似這種情況的冰箱我們修復(fù)了三臺，為酒店節(jié)約資金一萬兩千余元。
四、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神、展示多技能本領(lǐng)。
1、在次客房裝修過程中，原計劃只是進(jìn)行刮大白和換壁紙但是在實(shí)施過程中，卻發(fā)現(xiàn)很多樓層的棚項(xiàng)都有開裂和起層的現(xiàn)象，特別是8層、9層的棚面已經(jīng)脫落下來，如果要重新做水泥灰層，則需要有有段時間的養(yǎng)生期，而且是既費(fèi)人才又費(fèi)物力。在這種情況下，我們馬上向領(lǐng)導(dǎo)請示，并說明如果由我們自己有石膏板吊棚，不但可以省時，還可以在人力上節(jié)約一大筆資金，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過了認(rèn)真的研究，最終采納了我的薦意，還有就是在每層樓裝修前，我們工程部負(fù)責(zé)必須將室內(nèi)所有的家具全部保護(hù)起來，并且把所有的電器設(shè)施全部拆除，等裝修結(jié)束后，再將其全部重新恢復(fù)。當(dāng)時在我們電工少，工期又緊的情況下，我們在工作中不怕苦，不怕累，敢闖、敢干而得名的小老虎領(lǐng)班王鐵巖，帶領(lǐng)兩名倒班電工，不分白天，黑夜，加班加點(diǎn)，按時完成了工作任務(wù)。
2、為了維護(hù)我們酒店的勞動紀(jì)律，加強(qiáng)院內(nèi)的保安措施，領(lǐng)導(dǎo)決定由我們工程部負(fù)責(zé)在后院建一所房屋來做為保安辦公室我們接到這個任務(wù)后，大家群策群力，各自發(fā)揮了自己的特長，只用了六、七天時間，就將保安辦公室成功的砌筑起來了，并得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。
3、在十月份的消防檢查中，消防部門提出了我們油、汽路管線的材料不合乎標(biāo)準(zhǔn)，需要進(jìn)行改造。這了不影響正常營業(yè)，必須利用晚市后的時間開始做業(yè)。將原鋁朔管線全部改為鍍鋅管線，我們的王鐵巖、官子新、丁振忠三位同志，在不影響白天上班的情況下，連續(xù)工作了3個通宵，將所有的油、氣路管線全部改造完畢。順利地通過了消防部門的檢查驗(yàn)證。
四、上下同心，團(tuán)結(jié)協(xié)作，展示應(yīng)變能力。
12月19日這天，酒店的其它工作人員跟平時一樣，陸續(xù)地走進(jìn)酒店按部就班，準(zhǔn)備開始工作的時候，誰也不會想到，此時，工程部的全體人員早已提前兩個多小時到崗，此刻正處于緊張的工作狀態(tài)中，因?yàn)槭泄╇娋衷趲滋烨熬拖逻_(dá)了一個因?yàn)橐M(jìn)行線路改造，需對鐵源酒店以北方路段停止供電一天的通知，時間是12月19日早7時~晚5時當(dāng)時我們接到這通知后馬上向領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報和請示，為避免酒店的聲譽(yù)受影響，為體現(xiàn)酒店的人性化服務(wù)，酒店領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過認(rèn)真研究，決定租用一臺發(fā)電車來保證酒店各部門的正常營業(yè)。但由于所租用的發(fā)電車200千瓦的功率難以滿足酒店所有設(shè)備的用電需求，我們工程部召開了緊急會議，經(jīng)過仔細(xì)地計劃和周密的分析，制定了兩套應(yīng)急方案，決定對各部門和一部分的設(shè)備限電管制，工程部的人員全體出動，分別派專人進(jìn)行死看死守，并對大家講明了，如果稍有疏忽，有較大的電流使用，就會造成直接經(jīng)濟(jì)損失或發(fā)電車因滿負(fù)荷超載而停止發(fā)電。不但燒毀發(fā)電車，還會使酒店癱瘓，蒙受經(jīng)濟(jì)損失的嚴(yán)重后果。所以我們大家一定要聽從指揮，各負(fù)其責(zé)，確保發(fā)電工作的順利進(jìn)行。但a、b、c三項(xiàng)電流一直處于不平衡狀態(tài)，尤其是b項(xiàng)，總是特別接近滿負(fù)荷，我們的人員就分別到各部門不斷的進(jìn)行電流調(diào)定。就這樣，在這個上午總算了有驚無險的平安度過，到了下午四點(diǎn)鐘，就在規(guī)定的送電時間既將要到的時候，大家逐漸放松緊張心情的時候，我們又接到通知，由于改線路工作進(jìn)行的不順利，停電時間將繼續(xù)順延。此時，大家的心情又進(jìn)入了緊張狀態(tài)，因?yàn)榧葘⒁媾R的是晚間用電高峰的開始。因此我們馬上又召開會議制訂了三套應(yīng)急方案。為了減少酒店的經(jīng)濟(jì)損失，經(jīng)過了更加周密、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟贾糜媱?，在對又一部分設(shè)備進(jìn)行停止使用的同時，我們大膽地開啟亮化系統(tǒng)，用以制造鐵源酒店沒有停電的聲勢，來贏得客源。就這樣堅(jiān)持到了凌晨兩點(diǎn)，修改線路的工作才成功的結(jié)束了，開始了正式供電，這時我們大家才深深的松了一口氣，拖著疲憊的身體離開了酒店。這次發(fā)電工作前后經(jīng)歷了18個小時，所停電的時間之久和面積之大，是我們沒有經(jīng)歷過的。正是由于各部門的積極配合和我們工程部集體的智慧和力量，才使我們圓滿地完成了這次發(fā)電任務(wù)。
酒店工程部年終個人總結(jié)報告篇三
20xx年即將過去，據(jù)相關(guān)研究“中國房地產(chǎn)市場發(fā)展趨勢報告會”發(fā)布的內(nèi)容稱：“宏觀穩(wěn)、微觀活”成為了20xx年房地產(chǎn)政策的關(guān)鍵詞，不同城市政策導(dǎo)向出現(xiàn)分化，全國的大環(huán)境對和縣這樣一個四線城市的樓市影響也非常大，在這種情況下工程部在公司和部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下改變工作思路、強(qiáng)化過程管理、加強(qiáng)前期設(shè)計、施工全過程、售后維修服務(wù)等環(huán)節(jié)的成本控制，有效降低了建造成本，再結(jié)合強(qiáng)有力的銷售途徑，讓公司在全國樓市都不是很景氣的情況下，脫穎而出，提前完成了公司年度銷售目標(biāo)。
作為工程管理一線的我們也從新一任領(lǐng)導(dǎo)班子那里學(xué)習(xí)到了怎樣去加強(qiáng)自己的專業(yè)知識技能、如何提高自己的專業(yè)管理水平。本著回顧過去，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出不足，進(jìn)而不斷提高自己能力目的，就自己在20xx年的工作情況在以下幾個方面進(jìn)行回顧和總結(jié)。
一、工程管理。
工程管理工作是我們工作的核心和重點(diǎn)，延續(xù)12年的工程管理工作，我更加全力以赴地投入到項(xiàng)目的施工管理工作中。在部門同事的齊心協(xié)力，克服了種種困難，經(jīng)過一年的辛勤工作，我們先后完成了三期工程地塊的主體結(jié)構(gòu)、裝飾裝修分部工程等，在年底前爭取具備分戶驗(yàn)收條件，三期工程其他各地塊樁基施工、基礎(chǔ)施工及主體結(jié)構(gòu)施工，目標(biāo)是年前全部結(jié)構(gòu)封頂。我們嚴(yán)格遵守對工程進(jìn)行“三控制”的管理方法。從對工期、質(zhì)量、成本三個重要因素的控制，加強(qiáng)合同的管理與信息的管理，努力協(xié)調(diào)與設(shè)計、監(jiān)理、總包及分包的關(guān)系。
目前，總體來說，鎮(zhèn)淮商業(yè)街三期工程的進(jìn)度和質(zhì)量還是比較理想的，但也存在一些問題。值得我們反省，總結(jié)如下幾點(diǎn)：
(1)個別控制節(jié)點(diǎn)工期計劃或調(diào)整計劃考慮欠周，對計劃運(yùn)行中可能出現(xiàn)的問題欠敏感性和前瞻性。
(2)惡劣的天氣環(huán)境等客觀因素的影響。
(3)設(shè)計變更較多且設(shè)計方不能及時回復(fù)。
(4)部分施工單位紀(jì)律松解，現(xiàn)場管理不到位，計劃得不到落實(shí)等都是需要通過加強(qiáng)管理來進(jìn)行改觀。
二、做好工程質(zhì)量技術(shù)管理工作。
嚴(yán)格按圖紙、合同及規(guī)范進(jìn)行工序驗(yàn)收，“百年大計，質(zhì)量第一”，為使工程質(zhì)量實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)，必須把好工程質(zhì)量的事前預(yù)控、事中監(jiān)控、事后控制。所有主體結(jié)構(gòu)使用材料及裝修材料都要履行報驗(yàn)手續(xù)，必須出具出廠證明、產(chǎn)品合格證及復(fù)試合格報告，只有合格的'產(chǎn)品、材料方能進(jìn)場使用。
強(qiáng)化過程的質(zhì)量監(jiān)控，確保主體工程結(jié)構(gòu)優(yōu)化。對重要部位和關(guān)健節(jié)點(diǎn)的施工，要求監(jiān)理人員實(shí)行全過程旁站。并督促施工方對存在問題予以整改，使施工過程質(zhì)量問題消滅在萌芽狀態(tài)。注重工作質(zhì)量，確保工作優(yōu)質(zhì)快捷，工作不拖泥帶水，要當(dāng)促進(jìn)派，不當(dāng)“拖拉機(jī)”，做到腿勤、手勤、嘴勤和腦勤這“四勤”。經(jīng)過努力，會同監(jiān)理方與參建項(xiàng)目部各方形成合力，齊抓共管，開創(chuàng)良好局面。
三、工作中存在的不足和需要改進(jìn)的地方。
在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)迎接挑戰(zhàn)的過程中，我們發(fā)現(xiàn)了幾個值得我們改進(jìn)和正視的問題，還需要認(rèn)真克服和改正，以求完善，使管理水平再上一個新臺階，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、進(jìn)一步完善、細(xì)化工程管理體制，理清管理程序，使工程管理更加順暢，更加高效。明確了內(nèi)部分工和職責(zé)，建立了上傳下達(dá)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、規(guī)范有序的工作秩序，有力地推動各項(xiàng)工作順利開展。
2、建筑技術(shù)日新月異，規(guī)范、規(guī)程更新頻繁，必須加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)，利用業(yè)余時間學(xué)習(xí)，加強(qiáng)圖紙、行業(yè)法律法規(guī)、常用規(guī)范、規(guī)程、圖集的學(xué)習(xí)工作。
3、還需要加強(qiáng)部門之間的協(xié)調(diào)、溝通，“早謀劃、早安排”，做好一切施工前后準(zhǔn)備工作。
4、有部分施工單位管理、技術(shù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)較差，不能滿足施工管理的實(shí)際需要，比如：對施工圖紙不熟悉，安全意識較差、自檢體系不健全；管理投入不到位等。
總結(jié)是一面鏡子，通過總結(jié)可以全面地對過去一年的成績與教訓(xùn)、長處與不足、困難與機(jī)遇的進(jìn)行客觀評判，為下一步工作理清思路，明確目標(biāo)，制訂措施，提供參考和保障。從而對困難有清醒的認(rèn)識和深刻的分析，找到解決困難的方法，對機(jī)遇要有較強(qiáng)的洞察力，及早做好搶抓機(jī)遇的各項(xiàng)準(zhǔn)備。
四、確保項(xiàng)目開發(fā)進(jìn)度和質(zhì)量是20xx年工作重點(diǎn)。
戰(zhàn)略決定命運(yùn)，思路決定出路，在新的一年中，我們更要明確工作的思路。為了確保項(xiàng)目開發(fā)進(jìn)度，達(dá)到公司預(yù)期目標(biāo)，20xx年我們要重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作：
1.鎮(zhèn)淮商業(yè)街三期工程xx年底前完成各項(xiàng)驗(yàn)收、達(dá)到交付標(biāo)準(zhǔn)；
五、結(jié)束語：
結(jié)合公司發(fā)展戰(zhàn)略，有針對性的對人員進(jìn)行培養(yǎng)，造就一支精管理、懂技術(shù)、善經(jīng)營、高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)，力爭做到人盡其才，才盡其用，并采取創(chuàng)造性的激勵辦法對人員進(jìn)行考評，給員工創(chuàng)造各種鍛煉和學(xué)習(xí)機(jī)會。
隨著20xx年的到來，公司開發(fā)規(guī)模不斷擴(kuò)大，經(jīng)濟(jì)效益、綜合實(shí)力不斷增強(qiáng)。面對公司發(fā)展，工程部將積極推進(jìn)以項(xiàng)目精細(xì)管理為核心的工作體制，將“精心”是態(tài)度、“精細(xì)”是過程、“精品”是結(jié)果融入到項(xiàng)目管理中。展望未來，我們正以飽滿的精神、昂揚(yáng)的斗志、十足的信心去迎接公司更新的發(fā)展與挑戰(zhàn)！
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
酒店工程部年終個人總結(jié)報告篇四
酒店工程部工作總結(jié)工程部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，兄弟部門的配合下，按年初制定的計劃，團(tuán)結(jié)拼搏，埋頭苦干，低調(diào)干事，開拓創(chuàng)新，提高人員素質(zhì)，提高管理和技術(shù)水平，做好酒店的有效服務(wù)保障和節(jié)能降耗工作。具體表現(xiàn)在：
一、合理安排人員，做好日常維修保養(yǎng)。
酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行6年，很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化，有些已進(jìn)入了壽命期，因此，設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來越重。在人員沒有增加的情況下，通過加強(qiáng)內(nèi)部管理，充分發(fā)揮部門領(lǐng)班主管的作用，發(fā)揮每個員工的特長和積極性，部門合理安排日常工作，保質(zhì)、保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)及保養(yǎng)工作。
1、完成各部門日常電話報修6000項(xiàng)左右(日常報修記錄統(tǒng)計)。
2、按照年度保養(yǎng)計劃，每月定人、定時完成酒店設(shè)施設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng)工作，并由部門每月組織領(lǐng)班、主管進(jìn)行復(fù)查保養(yǎng)到位情況，發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改，確保酒店設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，延長設(shè)備使用壽命。
3、針對酒店一些設(shè)備老化故障頻發(fā)，影響服務(wù)品質(zhì)，對部分設(shè)備進(jìn)行了更換。今年對客房衛(wèi)生間門鎖、七樓客房門鎖進(jìn)行了全面更換，把原先燈管式消防疏散指示燈改換成led型，即省電又減少維修量，且保證隨時消防檢查都能合格。
二、加強(qiáng)局部裝修改造，提升酒店硬件品質(zhì)。
1、年初完成對三樓精品客房、七樓洽談室、二樓精品包廂的改造，極大提升了酒店的硬件設(shè)施水平和檔次。
2、加強(qiáng)泥木漆的維護(hù)力度，今年上半年對酒店所有天花頂翻新一輪，部分家具、門進(jìn)行油漆翻新，對餐飲包廂、客房過道及部分房間的墻紙進(jìn)行了全面的更換修補(bǔ)，今年餐飲、客房墻紙更換面積達(dá)到4500平方。
3、對部分區(qū)域進(jìn)行合理改造，完善酒店現(xiàn)有功能。如：把221包廂改造成洗碗間、廚房外增建西廚操作間，極大方便了服務(wù)人員的操作程序。
三、摸索設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)律，深挖節(jié)能降耗潛力。
1、加強(qiáng)對空調(diào)的管理檢查維修力度，今年夏季委托專業(yè)公司對酒店90萬大卡空調(diào)大機(jī)組進(jìn)行了修復(fù)，保證了空調(diào)機(jī)組可以間歇性開停，并加大了對空調(diào)回風(fēng)網(wǎng)的清洗力度，提高空調(diào)運(yùn)行效果，同時部門還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時間，把空調(diào)溫度設(shè)置在夏季26度以上，冬季在20度以下。
2、對功率較大的機(jī)電設(shè)備，加強(qiáng)巡查保養(yǎng)，確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài)，杜絕跑、冒、滴、漏的現(xiàn)象。
3、對空調(diào)要求高的一些營業(yè)區(qū)域(二樓會所、39系列客房等)，單獨(dú)配置了分體式空調(diào)，可以靈活的滿足客人的需求，而不受到中央空調(diào)開啟時間的限制。
4、在各營業(yè)區(qū)域，不影響燈光照明亮度的前提下通過節(jié)能燈改造，減小燈光耗電量達(dá)到節(jié)能目的，如會議中心走廊壁燈、吊燈及小會議室的吊燈等，光走廊內(nèi)的三個吊燈按一天開5個小時一個月可以省電1260度，節(jié)能效果明顯。
5、加強(qiáng)酒店能源管理，在不影響服務(wù)質(zhì)量的前提下，嚴(yán)格控制能源浪費(fèi)，全年萬元能耗比控制在7.5%左右。
四、尋找不足之處，提高管理水平。
1、在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神;培養(yǎng)員工工作主動性，設(shè)法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務(wù)絕不外包，主動圓滿地完成各項(xiàng)任務(wù)。對部門新員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法，部門定期組織學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制。部門管理發(fā)揚(yáng)民主，充分讓每位員工對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術(shù)難題，共同進(jìn)行探討和解析。
2、雖然在20__年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：
1)員工的酒店意識不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;。
2)技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)教差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng);。
3)工作主動性不夠、工作效率降低、節(jié)約意識較淡薄;。
4)對酒店一些大設(shè)備維護(hù)不夠重視，導(dǎo)致大件設(shè)備故障較多;。
5)酒店熱水系統(tǒng)時常出現(xiàn)壓力偏小、忽冷忽熱現(xiàn)象，至今也沒有完全解決。
五、全年?duì)I業(yè)額增加，能耗對比如下：
項(xiàng)目。
酒店能耗。
計劃用量。
實(shí)際用量。
與計劃相比。
電(度)。
1285000。
1313605。
28605(+2.23%)。
冷水(噸)。
38685。
33654。
—5031(—13%)。
熱水(噸)。
11750。
1__99。
—651(—5.54%)。
燃?xì)?方)。
226000。
229763。
3763(+1.675)。
柴油(噸)。
20。
19.8。
0.29(—1%)。
酒店工程部年終個人總結(jié)報告篇五
不知不覺，進(jìn)入____酒店快一個月了，在這段時間中，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下，我勤奮踏實(shí)地完成了自己的本職工作，也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)，自身在各方面都有所提升，但也有不足，需要將來不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用所掌握的知識彌補(bǔ)自身還存在的缺陷。
在此，我向關(guān)心幫助過我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示真誠的感謝!下面，我將自己這一個月的工作情況作簡要總結(jié)：
1.負(fù)責(zé)公司打字復(fù)印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。
2.文件管理工作：根據(jù)工作需要，隨時制作各類表格和文檔等，同時完成各部門交待的打印、復(fù)印、掃描的文件等。對公司所發(fā)放的通知及文件，及時做到上傳下達(dá)。
3.員工檔案資料建立。
1)、本月期間我將公司員工檔案進(jìn)行了統(tǒng)一的整理，并進(jìn)行了電子檔案的詳細(xì)統(tǒng)計。
2)、對各部門的員工檔案管理上，做到分別以紙版和電子版的備份，對資料不全的一律補(bǔ)齊，并做到及時更新。
3)、及時更新通訊錄，以便于各位領(lǐng)導(dǎo)和員工備查使用。
4.負(fù)責(zé)員工考勤工作。
初到公司，由我負(fù)責(zé)公司的考勤統(tǒng)計工作。在執(zhí)行過程中，我盡快適應(yīng)公司的政策安排，盡可能做到實(shí)事求是地統(tǒng)計考勤，月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。
5.接待服務(wù)工作。
6.外來電話的接聽。
7.公司內(nèi)部其它事務(wù)性工作。
8.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
酒店工程部年終個人總結(jié)報告篇六
酒店工程部是集酒店，物業(yè)房產(chǎn)綜合管理的一個部門，工作難度及工作量大是普通酒店沒法相比的，在2年運(yùn)行下來各項(xiàng)管理.運(yùn)行日趨成熟。__年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下，還積極完成改建項(xiàng)目，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，具體如下。
一、設(shè)備運(yùn)行。
1市電;高壓柜運(yùn)行正常，五臺變壓器運(yùn)行良好，無出現(xiàn)異常情況，各出線柜開關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。
2.給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常，熱水循環(huán)泵.回水泵正常，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時巡查也在點(diǎn)動運(yùn)行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3.鍋爐房：三臺鍋爐運(yùn)行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過熱停機(jī)。
4.冷凍機(jī)組：今年開機(jī)前對螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項(xiàng)目。
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)_多項(xiàng)。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的，緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障_多處。維修更換各種閥門_多只，更換各種燈泡燈管_余支。維修各種木制品和家私_多件，更換各種管件_多個。ppr熱熔管_多米，pvc管_多米。更換下水軟管_根。衛(wèi)生間漏水_余間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面_多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。__年共發(fā)生曝管_次，_月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從_月份開始，對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓.因此加強(qiáng)設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案，對保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗。
__大樓總費(fèi)用_萬元，減輕去不返租及外包區(qū)域_萬元，實(shí)際酒店費(fèi)用_萬元。其中總用電量為_萬度，空調(diào)用電量為_萬度，外包區(qū)域用電_萬度，停車庫用電量為_萬度，用水量總的為_萬噸，其中不反租，外包區(qū)用水量_萬元，用氣量_萬立方。最高平均每個房間能耗費(fèi)為_元，最低平均每個房間能耗費(fèi)為_元。
四、人力資源。
1員工的酒店意識不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.
2技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng).
3工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn)，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費(fèi)用的增長速度減緩，延長設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)運(yùn)行。
酒店工程部年終個人總結(jié)報告篇七
人于20__年_月畢業(yè)于工學(xué)院土木系房屋建筑工程專業(yè)，大專學(xué)歷，20__年月至今在工程有限公司從事建筑施工工作。工作十年來，勤鉆業(yè)務(wù)、苦練技術(shù)，從一名普通技術(shù)員逐步成長為工程部主任、技術(shù)主管、項(xiàng)目副經(jīng)理。其間，遍嘗了建筑施工的苦辣酸甜，也歷經(jīng)磨練積累了豐富的建筑施工經(jīng)驗(yàn)，對建筑施工工作產(chǎn)生了濃厚的感情，堅(jiān)定了畢生從事建筑施工的信念和決心。
取得助理工程師資格后，我積極參加市縣人事局組織的《現(xiàn)代職業(yè)道德與通用能力》、《辦公自動化》等教育培訓(xùn)，并順利通過市人事局組織的相關(guān)考試。此外，我積極加強(qiáng)專業(yè)領(lǐng)域相關(guān)技能的學(xué)習(xí)，在參加單位內(nèi)部培訓(xùn)學(xué)習(xí)的同時，先后參加了建設(shè)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校、建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑工程學(xué)院等院校組織的建筑施工相關(guān)技能培訓(xùn)。
（一）加強(qiáng)政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)
社會是個大學(xué)堂，走上工作崗位后，我把理論與實(shí)踐相結(jié)合，在及時掌握新技術(shù)、新知識、新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的基礎(chǔ)上，根據(jù)工作需要將學(xué)到的技術(shù)運(yùn)用到實(shí)際工作中去，遇到問題，積極查閱資料，虛心向單位老同志請教。在老職工的幫助下，一步一個腳印，業(yè)務(wù)能力有了很大提升。在政治思想方面，我及時了解國內(nèi)外形勢、時政新聞、“社會主義榮辱觀”等社會主義理論體系，注重自身的思想建設(shè)，不斷提高自己的政治素質(zhì)，在工作中言行一致、作風(fēng)端正、實(shí)事求是、嚴(yán)于律已、敢于同違規(guī)違紀(jì)的行為作斗爭，敢于開展批評和自我批評，團(tuán)結(jié)同志，尊重領(lǐng)導(dǎo)，圓滿地完成上級交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。堅(jiān)持個人利益服從公司利益的原則，不計較個人名利得失，保持健康心態(tài)，積極，樂觀向上，對建筑事業(yè)和公司的前途充滿信心。
（二）立足本職崗位，盡心盡力干好本職工作
工作十余年來，我參與了小區(qū)、小區(qū)、國際廣場等多項(xiàng)工程的施工。從全縣第一個小區(qū)開始，以施工者的角色見證了的發(fā)展和城市變遷。
國際廣場15#樓工程是縣20__年度重點(diǎn)工程項(xiàng)目。在工程施工中，我作為項(xiàng)目副經(jīng)理，協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)全面技術(shù)及施工管理工作。在施工過程中，從組織方案制定到技術(shù)現(xiàn)場準(zhǔn)備，從水電、生活相關(guān)設(shè)施配套到材料進(jìn)場，從組織施工到資料整理歸檔，每一個環(huán)節(jié)，每一項(xiàng)工作，我都做到事無巨細(xì)，安排的井井有條。同時充分發(fā)揮自己的業(yè)務(wù)專長，合理規(guī)劃工期、精確制定資源計劃、確定施工方案、積極推廣新技術(shù)、新工藝、新材料應(yīng)用。由于質(zhì)量控制嚴(yán)格，進(jìn)度安排合理，成本管理到位，該工程質(zhì)量、安全、工期均嚴(yán)格按照合同要求實(shí)施完成，被評為宿遷市文明工程。
6號樓工程可以說是我公司接手的一處棘手工程。該工程被包圍在縣雙語學(xué)校、縣雙語幼兒園、縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)北校區(qū)三個學(xué)校中間，施工場地狹隘，施工難度較大，且存在非常大的安全隱患。作為該項(xiàng)目的技術(shù)主管，在施工過程中我不斷、刻苦鉆研，積極協(xié)助現(xiàn)場施工人員解決各種施工過程中遇到的技術(shù)難題，嚴(yán)格按照公司質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全管理程序組織施工。為保證學(xué)生有個安靜的學(xué)習(xí)環(huán)境，我及時修改施工方案，把部分噪音較大的工作壓在晚間或夜間進(jìn)行。盡管如此，工程質(zhì)量、安全、工期卻嚴(yán)格按照合同要求實(shí)施完成，且在跨度近一年的施工期內(nèi)，沒有出現(xiàn)一起安全事故，贏得了學(xué)校、廣大學(xué)生家長、業(yè)主的贊譽(yù)，同時也為公司贏得了良好的信譽(yù)和口碑，樹立了良好的社會形象。
由于工作突出，我連續(xù)三年被單位評為年度先進(jìn)個人，任助理工程師五年來，有四年被測評為優(yōu)秀，先后獲得了縣_中等專業(yè)學(xué)校榮譽(yù)教師、縣優(yōu)秀通訊報道員、縣先進(jìn)工作者、省工程質(zhì)量管理先進(jìn)工作者等榮譽(yù)稱號。由我主持的課題“改進(jìn)梁柱接頭支模工藝、提高砼成型優(yōu)良品率”榮獲年度宿遷市工程建設(shè)優(yōu)秀質(zhì)量管理小組成果優(yōu)秀獎；“提高電氣配管的施工質(zhì)量”課題，榮獲年度宿遷市工程建設(shè)優(yōu)秀質(zhì)量管理小組成果優(yōu)秀獎。
（三）發(fā)揮帶頭作用，積極培養(yǎng)新人
在工作中，我做到以身作則，事事爭先，特別注重對新人的教育，時時處處為新職工作好表率，在技術(shù)上給予指導(dǎo)，積極幫助他們解決工作、生活中遇到的種種困難，教他們?nèi)绾芜\(yùn)用已經(jīng)學(xué)到的科學(xué)知識，將平常所學(xué)運(yùn)用到工程實(shí)際當(dāng)中去。為切實(shí)解決企業(yè)人才資源饋乏狀況，在本人的提議下，公司每半月召開一次新老職工技術(shù)座談會，共同討論工作中遇到的各種難題，交流一些好的經(jīng)驗(yàn)和做法，在整個企業(yè)營造了“人人注重技術(shù)工作、人人關(guān)愛新職工成長”的良好氛圍。此外，單位還與_職業(yè)技術(shù)學(xué)校簽定幫辦教學(xué)協(xié)議，包括本人在內(nèi)的三名工程技術(shù)人員常年擔(dān)任職業(yè)技術(shù)學(xué)校建筑工程專業(yè)指導(dǎo)教師，先后為職業(yè)技術(shù)學(xué)校培養(yǎng)工程技術(shù)類學(xué)員200余人。單位作為學(xué)校的實(shí)習(xí)基地，對優(yōu)秀學(xué)生享有優(yōu)先錄用權(quán)，既解決了單位的技術(shù)人才缺乏問題，也為學(xué)校教育教學(xué)注入了新的活力。
酒店工程部年終個人總結(jié)報告篇八
轉(zhuǎn)眼間再次入職酒店工作已兩個月多了，根據(jù)餐廳經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報，并就20xx年的工作打算作簡要概述。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)。目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想.
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強(qiáng)員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。
以上是我個人20xx年年度工作總結(jié)，俗話說：“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，不管餐廳工作是枯燥的還是多彩多姿的，我都要不斷積累經(jīng)驗(yàn)，與各位領(lǐng)導(dǎo)及同事一起共同努力，勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為了餐廳的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。
酒店工程部年終個人總結(jié)報告篇九
一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年，迎來了充滿期望的20xx年，回首我來到酒店的這xx個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，xx個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在那里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值，所以我感謝xx總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝xx經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合與生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：
在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小群眾中的一員，每一天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進(jìn)步，一個很大的收獲。
板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)潛力，評估期間承蒙xx總的信任在xx經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底與邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，xx月xx號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧xx大學(xué)生供需見面會在xx召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要但是了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙但是來，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的群眾而感動，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所xx國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力與創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了期望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面，也必須會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結(jié)，但是未來的一年又是以這天作為一個起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就就應(yīng)有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
酒店工程部年終個人總結(jié)報告篇十
自學(xué)校畢業(yè)來xxxx酒店工作，從一名客房服務(wù)員前臺服務(wù)員，直到升為大堂副理，學(xué)到了在書本上沒知識。是我20xx年工作總結(jié)：酒店的窗口，是酒店給客人的印象。要的形象，面帶微笑、精神飽滿，用最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗(yàn)到的真誠和熱情。
當(dāng)客人走進(jìn)酒店時，要問好，稱呼客人時，是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務(wù)，點(diǎn)十分，賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息，并盡努力客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。
在與客人溝程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人不禮貌的，應(yīng)與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要點(diǎn)頭示意，以示對客人的尊重。應(yīng)對客人要微笑，當(dāng)客人對批評時，要笑容，客人火氣再大，的笑容也會給客人“滅火”，問題也就會迎刃而解。
多用禮貌用語，對待賓客要來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有的耐心向他解釋。只要微笑，就會收到意想的。我，注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會使的工作更為出色。
不一樣的服務(wù)，解決各樣的問題。有時工作真的很累，我卻感覺很充實(shí)，很歡樂。我慶幸能走上前臺崗位，也為的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛的崗位，在以后的工作中，我會個人工作計劃，會努力里出屬于的輝煌！
酒店工程部年終個人總結(jié)報告篇十一
這篇關(guān)于酒店廚師個人年終總結(jié)范文，是本站特地為大家整理的，希望對大家有所幫助!
在____酒店工作已經(jīng)快一年的時間了，從笨手笨腳到現(xiàn)在的獨(dú)立做事，這些進(jìn)步都與師傅的關(guān)心和同事們的潛移默化的影響是分不開的。下面將一年來的工作與體會總結(jié)如下：
1)既然我們選擇了做技術(shù)，就要想盡各種辦法把自己的技術(shù)提高，有了過硬的技術(shù)，才是我們立足的根本，否則就沒有底氣，專業(yè)技能不過關(guān)，別人就不會看重你!干一行，愛一行，只要自己喜歡，就要把他做到極致，全心全意地為之而奮斗，形成自己的王牌。
2)方法很重要。我們明確了方向，就是要注意學(xué)習(xí)的方法。首先按照師傅的要求做，不懂得地方就要刨根問底，不恥下問，然后自己要實(shí)際操作，多思考為什么，勤于記筆記，善于總結(jié)。形成學(xué)習(xí)實(shí)踐再學(xué)習(xí)再實(shí)踐的套路。養(yǎng)成勤勞的習(xí)慣，用心去做，勤動腦筋，善于運(yùn)用統(tǒng)籌方法。正確每做一次都比上一次有進(jìn)步，多動手，多去做，不怕苦不怕累，與困難作斗爭。做的次數(shù)多了，質(zhì)量就會提升，這就是量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)化。
3)團(tuán)結(jié)的重要性。我們在國慶長假就可以體會到，如果不是大家的通力合作，相互幫助，那樣大的工作量真的很難個體單獨(dú)完成，個人的成長離不開集體的力量，沒有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，就不會有先進(jìn)的個人!雖然很忙很累，但是我們大家很開心，時間也過得特別快，感覺更加充實(shí)。
4)要有超強(qiáng)的自信心。在工作中沒有必要灰心喪氣，我們可以取長補(bǔ)短，每個人都有自己的特長，沒有必要那么不自信，更要有勇氣，敢于挑戰(zhàn)，要熱忱，青春就是有活力，敢想敢干，樹立起目標(biāo)，一周一周的去實(shí)現(xiàn)他，及時發(fā)現(xiàn)自己的不足，及時地去追蹤，每天進(jìn)步一點(diǎn)，日積月累，就是大的進(jìn)步，堅(jiān)持，就是要堅(jiān)持，堅(jiān)持的力量是十分強(qiáng)大的。
5)加強(qiáng)外語的能力，在忙碌之余的閑暇時間，看看英語，記憶一些詞匯，背誦些經(jīng)典段落，這樣還可以提高溝通的能力。真的，一個人的會說話能力也是職場很重要的能力之一。記得一個清華大學(xué)的員工廚師，自己學(xué)習(xí)外語還考了托福，真不能不說后天的努力也可以改變自己的命運(yùn)吧，他就是英語神廚-----張立勇先生的感人事跡。
6)除了在酒店工作以外，多看看其他地方的出品，多想想為什么，想在烘焙比較發(fā)達(dá)的地方，中國臺灣，日本，法國的烘焙資訊很豐富，我們可以看看充實(shí)一下知識的結(jié)構(gòu)，還有些大師在這里有他們的直營店，個性而又遞到的出品更是我們學(xué)習(xí)的之地。
20____年就要來臨了，總結(jié)上年的不足，使為了更好的提升自己，讓我們?yōu)槌錆M希望和活力20__年而奮斗把!
酒店工程部年終個人總結(jié)報告篇十二
1.要提升自己的銷售必須加強(qiáng)自己的專業(yè)水平，這是我們作為營業(yè)員的必要條件，如果顧客進(jìn)店以后找到自己，自己就必須以專業(yè)的推薦為顧客解決問題。這是最重要的。相對價格的高低，品種的齊全來講，專業(yè)有效的推薦比什么都更能贏得顧客的好評。那么我們該如何來提升呢?那就是我們平時積累的經(jīng)驗(yàn)和熟悉藥品的專業(yè)度.(1).我們零售藥店可以根據(jù)自身的實(shí)際情況，定期組織內(nèi)部培訓(xùn)，讓店長或其他優(yōu)秀員工進(jìn)行藥品推銷方面的經(jīng)驗(yàn)介紹，把一些顧客反饋回來療效較好的藥品隨時記下來并加以總結(jié)，把這些資源共享，讓每個員工在給顧客推薦藥品時更有自信、更專業(yè)，由此增加顧客對我們的信任感。
(2)我們一定要站在顧客的位置上多替他們著想，這些老客戶一般都有長期服藥史，對藥品的價格比較敏感，來到我們這里一定要首先是讓他們有效，其次才是謀求利潤，給他們一種安全感，不要讓他們有受欺騙的感覺，讓我們的藥店成為他們的家庭藥箱，看似在無利經(jīng)營，實(shí)則賺了信任，賺了口碑，"欲擒故縱"方能獲得長遠(yuǎn)利益。
(3)我們零售藥店可以給老顧客免費(fèi)辦理會員卡，只要他們拿著這張卡到我們的藥店買藥或其他東西，都可以享受折扣優(yōu)惠(特別是敏感藥品)。這樣一來，我們基本上就擁有了一部分固定客源，從而可以有機(jī)會逐步樹立企業(yè)的良好口碑。
2、客戶反映較多的情況。
對于我們銷售型藥房來說，質(zhì)量和服務(wù)就是我們的生命，如果這兩方面做不好，企業(yè)的發(fā)展壯大就是紙上談兵。(1)、質(zhì)量狀況：質(zhì)量不穩(wěn)定，退、換貨情況較多。如發(fā)生質(zhì)量問題接二連三，顧客怨聲載道。
(2).報價問題：因公司內(nèi)部價格體系不完整，所以不同的顧客等級無法體現(xiàn)，老顧客、大顧客體會不到公司的照顧與優(yōu)惠。等等都是問題。
3思路決定出路，思想決定行動，正確的銷售策略指導(dǎo)下才能產(chǎn)生正確的銷售手段，完成既定目標(biāo)。銷售策略不是一成不變的，在執(zhí)行一定時間后，可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的，方向是否正確，可以做階段性的調(diào)整，強(qiáng)化服務(wù)理念，服務(wù)思想深入我們每一位心中。
4.中藥問題存在的很多不完整的也不健全的體系，在每個藥房來說中藥可謂是一個很重要的不可缺少的一部分。既然重要那么我們就更應(yīng)該注重，要銷售好中藥就必須去了解它熟悉它愛護(hù)它，我們存在的問題就是沒有愛護(hù)，注重，導(dǎo)致他的質(zhì)量上有太大的不合格如：生蟲，潮濕，霉變串柜等諸多問題，還有很多名貴藥材的生產(chǎn)廠家不健全導(dǎo)致了顧客不信任而造成的銷量直線下降，我們以前的很多名貴藥材的老客戶現(xiàn)在完全都沒有回頭的了所以對中藥的損失是很大的。其次由于我們的專業(yè)知識欠缺和經(jīng)驗(yàn)的很多不足的地方而讓我們的顧客還不太滿足所以我們自身問題才是最主要的不足。所以以后我們應(yīng)該從我們的品牌，質(zhì)量服務(wù)，這些方面來贏得顧客的好評做到讓顧客買我們的藥感覺到放心，安全。盡量從服務(wù)上來提升我們的信譽(yù)。
成功好比一張?zhí)葑樱?機(jī)會"是梯子兩側(cè)的長柱，"能力"是插在兩個長柱之間的橫木。只有長柱沒有橫木，梯子沒有用處，一旦你產(chǎn)生了一個簡單的堅(jiān)定的想法,只要你不停地重復(fù)它,終會使之成為現(xiàn)實(shí)。提練、堅(jiān)持、重復(fù),這是你成功的法寶;持之以恒,最終會達(dá)到臨界值。
酒店工程部年終個人總結(jié)報告篇十三
即將到來的20xx年是充實(shí)、忙碌、快樂的一年。歲末年初，我站在新老交替的時間平臺上，回望過去，展望未來。在過去的一年里，在小組的指導(dǎo)下，在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下，在同事之間的友好合作下，我的工作和學(xué)習(xí)取得了很大的進(jìn)步。
在前臺主管、領(lǐng)班和同事的熱情幫助下，我的業(yè)務(wù)技能有了顯著提高。作為酒店的門面，每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了酒店的服務(wù)水平和管理水平。前臺是這個門面的核心部分。我知道我的責(zé)任很大，我的疏忽會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)損失。
因此，在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好每一項(xiàng)工作，并積極向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識，以增強(qiáng)自己的專業(yè)水平。只有這樣，我們才能進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能，更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓客人喜出望外。
“開源節(jié)流”是每個企業(yè)的追求。在部門領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，我們積極響應(yīng)酒店的號召，開展節(jié)約資金、控制成本的活動。為了節(jié)省成本，我們使用回收的歡迎卡作為酒店的內(nèi)部房間。當(dāng)xx想帶客人參觀房間時，我們都使用這些用過的歡迎卡來安裝鑰匙，以減少歡迎卡的使用，節(jié)省酒店費(fèi)用。
我們用打印好的報告紙做草稿，各種報告盡量雙面打印。通過這些控制，我們可以為酒店創(chuàng)收做出前臺應(yīng)有的貢獻(xiàn)，盡自己微薄之力。
在部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)幫助下，我學(xué)到了一些銷售技巧。怎么給客人報房價，什么樣的客人報什么房型的房價?如何向預(yù)訂的客人推薦更好的房間類型等等。在這里，我要感謝我們的部門領(lǐng)導(dǎo)毫無保留地將這些銷售知識傳授給我們。在增加自身知識的同時，也積極的為大體積房間的銷售做自己的努力。只要客人來到前臺，我都會盡量讓他們留下來，哪怕是為了爭取更高的入住率。
酒店就像一個大家庭，工作中部門之間難免會發(fā)生一些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐，與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作關(guān)系。所以在日常工作生活中，我總是注意自己的言行，主動與各部門同事打交道，尊重他人，贏得對自己的尊重。
【本文地址：http://www.mlvmservice.com/zuowen/9744571.html】
