讀后感不僅可以是個人的內(nèi)心感受，也可以是對其中觸動自己的部分進行分析和解讀。寫讀后感時，要注意語言的精練和準(zhǔn)確，使文章表達清晰且富有表現(xiàn)力。讀后感范文中的感悟或許會引起你共鳴，或許會讓你對作品有更深入的理解。
汪曾祺談吃及讀后感篇一
汪曾祺的書我讀的不多，這本《五味》是從妻子“嫁妝”中翻出來讀到的。初讀之下如飲淡茶，字里行間氤氳著一股閱盡世情怡然自得的意味，又飽含時光交錯歷盡滄桑的智慧。
就象翻開首頁，便是《葵·薤》，開篇引用《十五從軍征》，“詩寫得平淡而真實，沒有一句迸出呼天搶地的激情，但是慘切沉痛，觸目驚心。”如同說他自己的文章。這篇《葵·薤》從漢樂府寫到《齊民要術(shù)》；從詩經(jīng)寫到嘉慶吳其浚的《植物名實圖考》；從內(nèi)蒙、山西、北京寫到江西、湖南；從飲食寫到了創(chuàng)作；最后意味空長的提出：
“第一，我希望年輕人多積累一點生活知識……對于草木蟲魚有興趣，說明對人也有廣泛的興趣。”
“第二，我勸大家口味不要太窄，什么都要嘗嘗……許多東西，乍一吃，吃不慣，吃吃，就吃出味兒來了?！?/p>
這些話語，寫的是飲食，言下之意指創(chuàng)作，話外之音又何嘗不是直指人心，直指人性，直指人生。
作者這么說，也是這么做的。全書不過一百余頁，然而古今中外，莫不涉獵；江南塞北，山川河流，如數(shù)家珍；各種各樣的珍饈美味，家常小菜，奇風(fēng)異俗，娓娓道來，仿佛在看一部吃食的百科全書，又象是觀一部嬉笑怒罵酸甜苦辣的大戲。
五味如茶，足堪細(xì)品。讀一遍是讀不完的，就如寫到祖父喝茶，“喝的很慢，喝一口，還得回味一下。”
熱愛美食的人大多熱愛生活。在汪曾祺身上這句話得到完美的詮釋。很多的食物，本身是何種味道其實已經(jīng)并不重要，重要的是蘊含在其中的回憶，當(dāng)時的情感和悠長歲月中的淡淡憂傷，以及由此伸引而來的從容與淡然。
如同和周作人同名的那篇《故鄉(xiāng)的野菜》，“枸杞頭帶著雨水，女孩子的聲音也帶著雨水。”“我的家鄉(xiāng)本是個窮地方，災(zāi)荒很多……家破人亡，賣兒賣女的事是常有的……現(xiàn)在水利大有改進……悲慘景象不復(fù)存在了……我為我的家鄉(xiāng)感到欣慰?！比嘧又?，無關(guān)風(fēng)月，亦無關(guān)歲月。
看他寫三年自然災(zāi)害時，自制口蘑豆送給黃永玉，“永玉的兒子黑蠻吃了，在日記里寫道：‘黃豆是不好吃的東西，汪伯伯卻能把它做的很好吃，汪伯伯很偉大！’”，字里行間透出的自鳴得意讓人失笑之余卻又不無敬意——三年苦難的日子留下的竟是這樣溫暖的記憶，這要有個博大的胸懷才能做到吧！我想。
書里還有個關(guān)于孩子的段子，是說北京的綠豆糕不加油，不好吃，但因為他有一陣膽囊炎不宜吃油，才買了一盒，他的孫子“很愛吃，一氣吃了幾塊”，他覺得不可理解。在《逐臭》一篇中，說道美國朋友招待他吃臭起司，以為他吃不來，“我連王致和臭豆腐都能整塊整塊地吃，還在乎什么臭啟司！待老夫吃一個樣兒叫你們見識見識！”
《五味》在封底加了大約是編者所寫的.一段話，里面有句：“讀其文，如睹其人，好一個可愛的老頭！”我很認(rèn)同這句話，可惜書里沒照片，不識此老真面目。直到后來機緣巧合，讀到江蘇文藝出版社的《汪曾祺文集—散文卷》，里面有張汪老與小孫女在沈陽“怪坡”的照片——老頭左手牽著孫女，右手拎著圓形帶邊的夏涼帽，微皺著眉頭炯炯有神看著鏡頭——果然有些老頑童的風(fēng)范。
這些年，經(jīng)歷過人生的一些有苦有甜的況味，愈發(fā)覺出《五味》中的真實和平淡是何等的可貴。我也曾試圖想仿照汪老的做法，將馬蘭頭在盤子中碼成“寶塔狀”再澆上麻油、香醋，可惜“寶塔”卻總是壘不成，奈何奈何。
汪曾祺談吃及讀后感篇二
近來讀書頗多，主要以散文為主，也兼讀些小說。因為工作和家庭各方面的壓力漸長，即使小說也只看了些篇幅不長的。其中汪曾祺先生的《受戒》給我留下了較深的印象。
《受戒》我是一口氣讀完的，如同品了一杯淡淡的清茶，口有余香。總體來說，無論文筆還是故事都寫得很美，有點沈從文小說《邊城》的感覺。小說里世界仿佛夢里桃源，只是里面人并非為了避世，而是本來就生長在那里，俗世中人有的他們都有，甚至比俗世中人更自由，更快活。
文章采用的是回憶式開頭：“明海出家已經(jīng)四年了。他是十三歲來的?！边@與法國作家普魯斯特《追憶似水年華》的開頭“在很長一段時間里，我都是早早就躺下了?！鳖H為神似。不知道汪曾祺先生創(chuàng)作此篇時是否受到了這位法國文豪的啟發(fā)。如果是，那么此作可以說既有中國傳統(tǒng)文學(xué)作品中的詩情畫意，又有西方意識流的不拘一格，堪稱是一篇中西合璧的文學(xué)佳作。
在《受戒》中，明海的家鄉(xiāng)管“出家”叫“當(dāng)和尚”，感覺就像我們今天去“當(dāng)老師”、“當(dāng)記者”、“當(dāng)編輯”似的。只是一種可以賺錢的職業(yè)，并沒有太多神圣的味道。而且明海出家是早就計劃好了的，因為他家田少，老大、老二、老三就足夠種的了，他是老四。于是在他七歲那年，家里人便決定讓他當(dāng)和尚。當(dāng)和尚也是靠他舅舅的關(guān)系。文中說道：“當(dāng)和尚有很多好處。一是可以吃現(xiàn)成飯，哪個廟里都是管飯的。二是可以攢錢，只要學(xué)會了放瑜伽焰口，可以按例分到辛苦錢。積攢起來，將來還俗娶親也可以;不想還俗，買幾畝田也可以?！睋Q做今天的話來說就是“包吃包住，收入不菲，工作不累?！边@樣好的工作，就連明海自己也覺得在情在理。這是小說的第一部分，也可以說是“受戒”的緣起。
到了小說的第二部分，女主角登場了，文章寫道：“到了一個河邊，有一只船在等著他們。船上有一個五十來歲的瘦長瘦長的大伯，船頭蹲著一個跟明子差不多的女孩子，在剝一個蓮蓬吃。明子和舅舅坐到船里，船就開了?！边@個女孩子就是小說中的女主角，這一段描寫確實很容易讓人聯(lián)想起《邊城》中那只渡船上的老爺爺與翠翠。也許這篇小說起初就是汪曾祺向其恩師沈從文的敬禮之作吧。
在船上，女孩問明海是要去當(dāng)和尚嗎?明海點頭。女孩問明海當(dāng)和尚要燒戒疤，怕不怕?明海含糊地?fù)u了搖頭。女孩又問，你叫什么?明海。在家呢?明子。小明子，我叫小英子!我們是鄰居。我家挨著菩提庵?！o你!小英子就把吃剩的半個蓮蓬扔給明海，小明子就剝開蓮蓬殼，一顆一顆吃起來。這就是小明子與小英子的第一次邂逅。一個小和尚和一個小女孩的懵懂愛情就此泛起了漣漪。
汪曾祺后來在關(guān)于《受戒》的感言中寫道：“因為我的老師沈從文要編他的小說集，我又一次比較集中，比較系統(tǒng)的讀了他的小說。我認(rèn)為，他的小說，他的小說里的人物，特別是他筆下的那些農(nóng)村少女，三三、夭夭、翠翠。是推動我產(chǎn)生小英子這樣一個形象的一種很潛在的因素。這一點，是我后來才意識到的。在寫作過程中，一點也沒有察覺。大概是有關(guān)系的。我是沈先生的學(xué)生，我曾問過自己：這篇小說像什么?我覺得，有點像《邊城》。”
但是我覺得，《受戒》雖然脫胎于《邊城》，但卻比《邊城》更貼近現(xiàn)實的生活，可謂“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”，《邊城》里的世界幾乎完全是如詩如畫的，是脫離了現(xiàn)實世界的另外一個世界，里面無論人物還是景物都是那么唯美。而《受戒》里的人即使入了佛門，也根本不受清規(guī)戒律的約束，打紙牌、吃水煙，吃肉不瞞人，年下還殺豬，殺豬就在大殿上，只是殺豬時多了一道儀式，要給即將的豬念一道“往生咒”，并且總是老師叔念，神情很莊重：“……一切胎生、卵生、息生，來從虛空來，還歸虛空去，往生再世，皆當(dāng)歡喜。南無阿彌陀佛!”這是當(dāng)和尚嗎?拿著善男信女的錢，卻做著吃喝玩樂的事。難道是作者在小說中孕育著莫大的諷刺嗎?我不敢想，又不能不想，經(jīng)歷不同則感受不同，也許每個讀過這篇小說的讀者心中都會有自己的一番認(rèn)識吧。
小說的第三部分，明子要去“受戒”了，英子問他：“你真的要去燒戒疤呀?”“真的”“受了戒有啥好處?”“受了戒就可以到處云游，逢寺掛搭?！薄笆裁唇小畳齑睢?”“就是在廟里住。有齋就吃?！薄安话彦X?”“不把錢。有法事，還得先盡外來的”“還要有一份戒牒?！薄棒[半天，受戒就是領(lǐng)一張和尚的合格文憑呀!”當(dāng)和尚也要文憑，有了這文憑，不僅在本寺，到外面寺廟混飯更容易，明子當(dāng)然要去搏一搏，同時也為了完成家里人的期望。
小說的最后，小明子“受戒”歸來，小英子劃船去接他，這一段寫得極美：他們一人一把槳。小英子在中艙，明子扳艄，在船尾……劃了一氣，小英子說：“你不要當(dāng)方丈!”“好，不當(dāng)”“你也不要當(dāng)沙彌尾!”“好，不當(dāng)?！庇謩澚艘粴?，看見那一片蘆葦蕩子了。小英子忽然把槳放下，走到船尾，趴在明子的耳朵旁邊，小聲地說：“我給你當(dāng)老婆，你要不要?”明子眼睛鼓得大大的?！澳阏f話呀!”明子說：“嗯。”“什么叫‘嗯’呀!要不要，要不要?”明子大聲地說：“要!”“你喊什么!”明子小小聲說：“要——!”“快點劃!”英子跳到中艙，兩只槳飛快地劃起來，劃進了蘆花蕩。蘆花才吐新穗。紫灰色的蘆穗，發(fā)著銀光，軟軟的，滑溜溜的，像一串絲線。有的地方結(jié)了蒲棒，通紅的，像一枝一枝小蠟燭。青浮萍，紫浮萍。長腳蚊子，水。野菱角開著四瓣的小白花。驚起一只青樁(一種水鳥)，擦著蘆穗，撲嚕嚕飛遠(yuǎn)了……”
小說的結(jié)尾，作者這樣寫道：“一九八零年八月十二日，寫四十三年前的一個夢”。原來這都是作者的一個夢啊，怪不得寫得那么美，只是這夢后來怎樣了，明子會為了娶英子，剛“受了戒”又馬上去“破戒”嗎?抑或這個結(jié)尾還蘊含著更深遠(yuǎn)的寓意?作者沒有再寫下去，對比《邊城》的結(jié)尾：“這個人也許永遠(yuǎn)不回來了，也許‘明天’回來!”可謂有異曲同工之妙，都給讀者留下了無盡的思索空間。
汪曾祺談吃及讀后感篇三
法國雕塑大師羅丹曾說過：“生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。”汪曾祺先生就是這樣一位智者，他擅于將生活中的瑣碎雜亂串聯(lián)成一幅幅生動別致的畫卷。汪老的筆調(diào)平淡質(zhì)樸，貼近生活細(xì)節(jié)，不追求華麗辭藻的刻意堆砌，不注重觀念思想的有意灌輸，在他的文章中，一切的一切都顯得那樣自然純樸，卻又意味深長。古云文如其人，汪老一生處事淡泊、不計名利，即使身處逆境，也心境釋然，人格魅力令人景仰。在被打為右派下放張家口勞作的日子里，他奉命畫出了一套馬鈴薯圖譜。他認(rèn)為在馬鈴薯研究站畫圖譜是“神仙過的日子”，畫完一個整薯，還要切開來畫一個剖面，畫完了，“薯塊就再無用處，我于是隨手埋進牛糞火里，烤烤，吃掉。我敢說，像我一樣吃過那么多品種的馬鈴薯，全國蓋無二人?！蓖粝壬钠沸行木硾Q定了他散文創(chuàng)作的獨特風(fēng)格，讀汪老的散文，猶如在和一位性情和藹、見識廣博的老者拉家常，雖然話語平實，但饒有風(fēng)趣，令人回味無窮。
(一)汪老散文之貼近生活。
拜讀過汪先生的諸多散文之后會發(fā)現(xiàn)，他所寫散文的主題大都是生活中的凡人小事，都是我們平常生活中遇見卻未細(xì)心留意的人或物。如《夏天》中對夏天景色的細(xì)微描寫，《泡茶館》對茶館里的閑人趣事的生動刻畫。汪老從細(xì)小的視角嵌入，寫凡人小事，記鄉(xiāng)情民俗，談花鳥蟲魚，考辭章典故，善于捕捉生活中的平凡之美，并于平凡事物中發(fā)現(xiàn)不平凡的趣味。
現(xiàn)代社會下的都市人生活節(jié)奏加快、生存壓力劇增，他們沉浸于工作和學(xué)習(xí)中，閑情逸致都拋之腦后，對于身邊平凡的人或物他們無暇顧及。除了工作學(xué)習(xí)，他們無法體會到生活的其他樂趣，他們的世界被物欲所包圍著，周圍一切平凡美好的事物都與他們劃清界線，他們將自己局限在自我的小世界里，然而社會生活的喧囂與緊張唯有透過心靈的恬淡與靈靜才能得到調(diào)劑與釋放。許多讀者喜愛汪老也正是被他對凡人小事的審視與關(guān)注所吸引，在汪老的散文中可以感受到心靈的愉悅和凈化，進而對周圍環(huán)境有了重新的注目。
(二)汪老散文之平淡質(zhì)樸。
汪曾祺先生曾說過：“我覺得傷感主義是散文的大敵。挺大的人，說些姑娘似的話……我是希望把散文寫得平淡一點，自然一點，家常一點的。”正如汪老所言，他的散文中至始至終彌漫著平實主義風(fēng)味，散文語言簡單易懂，曾有評論家評價汪老的語言十分特別，拆開來看，每一句都很平淡，但放在一起，就別有一番味道。個人比較喜歡汪先生的《多年父子成兄弟》，文章筆調(diào)樸實，如拉家常，但卻字里行間中折射出父子之間無需言語表達的親情。
(三)汪老散文之以小見大。
汪先生的散文并不是一味描寫生活瑣事，他對事物往往有其獨到的見解感悟和奇妙的審美發(fā)現(xiàn)，擅于以小見大，透過事物的現(xiàn)象看到本質(zhì)。如汪老在其散文《吃食和文學(xué)》中談到苦瓜到底是不是瓜時，最后從苦瓜想到文學(xué)創(chuàng)作，他說作家應(yīng)該口味雜一點，不能對自己沒有看慣的作品輕易地否定、排斥。汪先生這種生活中的敏思與睿智，是值得我們所提倡與奉行的?！拔宜脊饰以凇?，不斷的思考才能迸發(fā)生命的靈感。
(四)汪老散文之樂觀豁達。
先生的散文格調(diào)向我們展示的永遠(yuǎn)是樂觀向上的精神與內(nèi)涵，這與他一生淡泊名利、追求恬然自得的生活方式有關(guān)。現(xiàn)在的很多藝術(shù)過于浮躁，無病呻吟，汪曾祺先生則是要從內(nèi)容到形式上建立一種原汁原味的“本色藝術(shù)”或“綠色藝術(shù)”，創(chuàng)造真境界，傳達真感情，引領(lǐng)人們到達精神世界的凈土。從汪老散文中散發(fā)出來的豁達精神對于我們的人生是一種鼓舞，不管經(jīng)歷多大挫折與磨難，堅信曙光的到來，保持一顆積極向上的心態(tài)，享受人間的悲歡離合、酸甜苦辣。當(dāng)我們真正以樂觀胸懷視之，我們會發(fā)現(xiàn)任何的困難都只是成功道路上的基石。
汪曾祺談吃及讀后感篇四
汪曾祺（1920.3.5～1997.5.16），江蘇高郵人，中國當(dāng)代作家、散文家、戲劇家，京派作家的代表人物。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大，歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編輯。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，對戲劇與民間文藝也有深入鉆研。著有小說集《邂逅集》，小說《受戒》《大淖記事》，散文集《蒲橋集》，還寫了他的父親，大部分作品收錄在《汪曾祺全集》中。其散文《端午的鴨蛋》和《胡同文化》被選入中學(xué)語文課本。
金岳霖。
整體把握:金岳霖是著名的國學(xué)大師，作者對老師充滿敬愛的感情，本文即是這種感情真誠流露的見證。但是作者寫作本文，采取了一種輕松活潑、幽默滑稽的筆法，讓世人看到一個極其富于個性的活生生的金岳霖。
作者筆下的金岳霖是一個什么樣的人？文章行將結(jié)束時有這樣一句話：“誰也不會知道這位老先生是一位一肚子學(xué)問、為人天真、熱愛生活的大哲學(xué)家?！笨梢砸曌鰧夏杲鹪懒氐奶攸c的概括，也可以視做對他的一生特點的概括。
在本文中，關(guān)于金岳霖的行事大約有：
1、奇特的外貌。講課時戴帽，帽檐壓得很低；戴一副一白片一黑片的眼鏡；穿一件其他教員很少穿的夾克。
2、奇特的行為舉止。患眼疾，微仰著頭；走起路來深一腳淺一腳；在學(xué)生面前抓自己身上跳蚤；養(yǎng)一只大斗雞，同一桌吃飯；搜羅大梨、大石榴，與小孩比賽。
3、獨特的。
教學(xué)。
風(fēng)格。有時一上課就宣布穿紅毛衣的女生回答問題，致使女生們緊張而興奮；面對學(xué)生們提的各種問題，他都回答；開選修課，師生平等對話，上課時與王浩探討問題，旁若無人。
4、對專業(yè)理論的獨特理解。學(xué)生覺得邏輯枯燥，但他覺得“很好玩”；沈從文給他出“小說和哲學(xué)”的講題，他卻得出結(jié)論說二者沒有關(guān)系，可見他對專業(yè)理解的嚴(yán)格，又缺乏變通，不給學(xué)術(shù)沙龍東道主的面子。
5、對友情獨特的珍惜。對學(xué)生很愛護，林國達死了，他在課堂上表現(xiàn)出悲哀；林徽因死后，別人都忘記她了，可他還記得林的生日。
6、對生活獨特的熱愛。喜歡與孩子相處，做孩子的游戲；老年時，坐在平板三輪上逛王府井大街，以示接觸社會，觀察生活。
總的說來，金岳霖具有特殊的性格、特殊的外貌、特殊的言行，他的性格較為復(fù)雜，在學(xué)術(shù)上聰明過人，但在現(xiàn)實生活中，不諳世故，頭腦單純；他待人真誠、坦蕩，但學(xué)生覺得他很可笑。他一心只想學(xué)問之事，以致對社會人事的感受理解與眾不同，于是從內(nèi)心到外表都特立獨行，沒有想到要從眾從俗，也正是這種孤獨精神和單純心理，才使他靜心做學(xué)問，成就了他的學(xué)問品格。
另外，本文語言也很有特色。汪曾祺是當(dāng)代著名作家，其散文別具一格，經(jīng)歷了一輩子的寫作訓(xùn)練，培養(yǎng)良好的語言表達能力，語言平實而有韻味。這種韻味有點像巴金的《小狗包弟》，自然而然，少造作。本文的語句都很短，描敘性和議論性的語言都很精粹，辭達而已，不事夸張，但都很好地表現(xiàn)了人物的本來面目，表達了作者的本意。這樣的語言粗看不見精彩，須細(xì)味才見功力，如描寫金岳霖對學(xué)生講《紅樓夢》里的哲學(xué)時有一插曲：“他把右手伸進后脖領(lǐng)，捉出了一個跳蚤，捏在手指里看看，甚為得意。”事件、情境本身就很有趣味性，作者只是照直說來，并沒有過多的精雕細(xì)琢，但留有閱讀品味的余地。又如描寫金岳霖與朋友的交往：“君子之交淡如水，坐定之后，清茶一杯，閑話片刻而已?！边@些語句中間沒有可有可無的文字，也許老作家行文至此，自己都沒有意識到，而具有感染力的簡潔而暢達的文風(fēng)已經(jīng)凝聚在字里行間了。
問題探究1作者為了使文章生動活潑，寫人時用了什么筆法？
作者對金岳霖的描寫是漫畫式的。漫畫筆法，可以是諷刺的，也可以是親切熱情的。本文表現(xiàn)為后一種，我們看到的似乎是一幅夸張了的人物漫畫，其實并不是作者想有意地或人為地夸張，而是人物本身就具有夸張性的特點，作者只要照直寫來就自然生動活潑了。值得注意的是，作者似乎只寫直觀印象，并不像平時見到的寫名人的文章那樣鄭重其事，非寫出人物的深刻性、崇高性不可；作者寫的是活生生的人物，印象、感性、趣味的特點非常突出。
2文章在剪裁布局方面有什么特點？
為了使文章成為一個有機整體，為了使表達生動活潑，本文在剪裁布局上似乎有一番認(rèn)真思考。作者先寫金岳霖的外貌，后寫其行為；同時又先寫課堂上的金岳霖，后寫生活中的金岳霖。作者把最深的印象寫在前面，把一般的印象寫在后面；把最重要的材料放在前面，把次重要的材料放在后面。文章還隱約按時間安排材料，由遠(yuǎn)及近地描寫人物，先寫西南聯(lián)大時的金岳霖，后寫解放后的金岳霖，體現(xiàn)一種歷史的縱深與跨度。
3從文章中可以看到當(dāng)時西南聯(lián)大怎樣的校風(fēng)、學(xué)風(fēng)？
（1）寬容個性。教師們充分地保留了各自的個性，金岳霖只是“很多有趣的教授”當(dāng)中的一個，他外貌、言行奇特，無人干預(yù)。
（2）思想自由。聞一多可以在公開場合大罵蔣介石。
（3）學(xué)術(shù)氣氛很濃。當(dāng)時正是抗日戰(zhàn)爭時期，盡管戰(zhàn)事頻仍，紛擾不斷，但西南聯(lián)大教學(xué)秩序井然，師生們致力于學(xué)問、學(xué)術(shù)，成為一道獨特的風(fēng)景。后來許多聯(lián)大畢業(yè)生學(xué)有成就，都應(yīng)歸功于聯(lián)大的辦學(xué)方針和校園學(xué)習(xí)風(fēng)氣。
4如何看待文中出現(xiàn)的“閑筆”？
文章在描寫金岳霖的穿著之后，展開聯(lián)想，寫到了聞一多和朱自清的穿著，以及聞一多大罵蔣介石的情景；再往后，寫金岳霖的得意門生王浩，展開聯(lián)想，寫到王浩“現(xiàn)在成了洋人”，與作者仍有來往。這兩處描寫，都是由“本事”言及“他事”，與金岳霖不甚相關(guān)，但又成為文章的有機組成部分。如果按梁實秋的散文創(chuàng)作法則來說，這種“閑筆”是犯忌的，但汪曾祺寫散文常有這種“閑筆”，并無人提出批評，倒是顯示寫作的個性，表現(xiàn)了老作家特有的文風(fēng)。
5本文的當(dāng)代閱讀價值何在？
金岳霖是中國著名哲學(xué)家之一，學(xué)術(shù)界不少人都寫文章稱贊他的學(xué)術(shù)思想，肯定他在學(xué)術(shù)史上的地位，而汪曾祺則把生活形象、師表形象留給廣大讀者，留給歷史，這本身就很有意義；再有，金岳霖是一個很有個性的人物，憑借老作家汪曾祺的寫作才華，寫出來自成一篇有特色有趣味的散文佳作，供后人長久閱讀，具有一定的藝術(shù)價值；另外，文章涉及西南聯(lián)大的一些人和一些事，也有史料價值。
有關(guān)資料。
一、關(guān)于金岳霖（周禮全）。
汪曾祺談吃及讀后感篇五
“辛夸高峙桂,未徙北溟鵬”小麥說夢見了這幅對子,不敢敲門,不知開門的會不會是他.
很久以前他們叫我英子.叫英子的時候第一次讀汪曾祺的《受戒》,對著文中的小英子傻笑,這哪是小說,分明是柳新生筆下的水彩風(fēng)景.
許多年以后發(fā)覺小麥的話汪曾祺的小說很象,常常帶著夢幻般的囈語,就象《受戒》的開頭,沒有鋪墊沒有起因,“明海出家已經(jīng)四年了.他是十三歲來的.”簡短直白的直接將后面行文歸于自然.
《徙》是小麥推薦我看的,她說了一句：“他有一雙寶黛式女兒.”于是我便去看,看過了開頭講學(xué)生們唱校歌,細(xì)致到各年級學(xué)生的體會;看過了談甓漁和談家門樓,細(xì)致到在門樓里坐著歇腳的轎夫和談先生的螃蟹;看過了瘋秀才徐呆子應(yīng)考數(shù)年不中竟等到個廢除科舉,終于哭死在街上.汪曾祺用平靜到如同絹細(xì)棉布般的語言慢慢講述著一個曾經(jīng)的場景,那場景的每一個角落他都經(jīng)歷過,每一個角落都忍不住要細(xì)細(xì)描述一番直到看到“高北溟坐在百年老屋之中,常常聽到徐呆子從門外哭過來,哭過去.他恍恍惚惚覺得,哭的是他自己.”這一句的情景沒來由的想到《血色湘西》第二集,端坐在清溪書院大門里領(lǐng)著孩子們讀書的瞿先生.一時竟忘了“一雙寶黛式的女兒”的話,對著他住的“開著藍(lán)色的碎花的野草”的院子和貼著他親自寫的“辛夸高峙桂,未徙北溟鵬”的對聯(lián)的白木板門出神.
汪曾祺對高北溟的房子著墨不多,只一句幾概括了——“一所小小的四合院.房屋雖也舊了,但間架磚木都還結(jié)實.天井里花木扶疏,苔痕上階,草色入簾,很是幽靜.”不過從后文的字里行間還是可以窺到其中的布局,文中說道“約幾個志同道合的教員,在家里賞荷小聚.”想必那院子里是有個小池或者荷花缸.文中還說“(高雪)高起興來,打了井水,把家里什么都洗一遍,磚地也洗一遍,大門也洗一遍,弄得家里水漫金山,人人只好縮著腳坐在凳子上.”“高先生的藤椅,除了她,誰也不坐”想必那院子有一點象《大明王朝1566》里海瑞家,鋪著石板,擺著一個藤椅.對了,還栽著花——“澆花.這是她(高雪)的特權(quán),別人不許澆.”大女兒安分守拙,有好看的先給妹妹看,好穿的先給妹妹穿;小女兒高雪心高氣傲,要考高中,將來到北平上大學(xué).高冰在勸高雪出嫁時說了一句：“這是命,你心高命薄.”不想一語成誄.高雪害怕牢籠,在家是個牢籠,出嫁還是個牢籠,飛不出去,終于郁郁而終.她就沒有想想她的父親高先生也同樣飛不出去啊.我并不喜歡他女兒們的名字,高冰高雪,這不該是他家世業(yè)儒的高北溟該取的名字,不過這已經(jīng)不重要了,我的注意力早已不在“一雙女兒”那兒.合上書,眼前還是高先生小院的白木板門和門上已經(jīng)發(fā)白的對聯(lián).
如果說《受戒》是柳新生層層氳開的清涼水彩,那么《徙》就是衣紋筆細(xì)細(xì)勾勒的一幅工筆荷花.一開始不覺得這幅荷花有什么特別,推開書卻無法忘卻.我明白了,小麥,如果是我,也會在門前猶豫.
最近應(yīng)班主任的期望和要求,我們班的同學(xué)們都在惡補名著的閱讀.我當(dāng)前正在拜讀現(xiàn)當(dāng)代作家汪曾祺的作品,在《徙》這部作品中,我驚喜地發(fā)現(xiàn)當(dāng)中有很多關(guān)于教育教學(xué)的思想和現(xiàn)象.曾祺的《徙》,創(chuàng)作于1981年,文章成功地塑造了一位艱難時世中的語文教員高北溟狷介特立的性格.作家試圖通過這個卓然不群的形象,寄托了自己的教育思想與人生追求.
作品中提到“高先生要求‘隨班走’.教一班學(xué)生,從初一教到初三,一直到送他們畢業(yè),考上高中.他說別人教過的學(xué)生讓他來教,如墾生荒,重頭來起,事倍功半.教書教人,要了解學(xué)生,知己知彼.不管學(xué)生的程度,照本宣科,是為瞎教.學(xué)生已經(jīng)懂得的,再來教他,是徒勞.他要看著、守著他的學(xué)生,看到他是不是一月有一月的進步,一年有一年的進步.如同注水入瓶,隨時知其深淺.”這些話語讓我們不難地認(rèn)識到在現(xiàn)實教育中因材施教的重要性,就如孔子的一個例子,面對同一件事情,對于子由、子路兩種不同性格的人,他進行了截然相反的教育.并伴隨著一種動態(tài)性的教育,對此我深有同感.對于學(xué)生而言,頻繁的更換老師無疑是有害無益的.我高一時在普通班,高二高考入了重點班,師資完全換了,雖然不得不承認(rèn)這些師資確實很優(yōu)秀,但最初我們這些插班生還是弄的個身心疲憊才逐漸適應(yīng)新的他們新的教學(xué)方式.這不是小說中,高北溟的“教一班學(xué)生,從初一教到初三,一直到送他們畢業(yè),考上高中”的做法,就是考慮到了這個因素.
此外,小說寫到:“他要求部定課本之外,自選教材.他說教的是書,教書的是高北溟.‘只有我自己熟讀、真懂,我所喜愛的文章,我自己為之感動過的,我才講得好.’他要把課堂講授和課外閱讀結(jié)合起來.課上講了《賣炭翁》、《新豐折臂翁》,同時把白居易的新樂府全部印發(fā)給學(xué)生.講了一篇《濰縣署中寄弟墨》,把鄭板橋的幾封主要的家書、道情和一些題畫的詩也都印發(fā)下去.學(xué)生看了,很有興趣.這種做法,在當(dāng)時的初中國文教員中極為少見.他選的文章看來有一個標(biāo)準(zhǔn):有感慨,有性情,平易自然.這些文章有一個貫串性的思想傾向,這種傾向大體上可以歸結(jié)為:人道主義.”則表現(xiàn)了他獨特的教育思想和教學(xué)方法.
在這部小說中,更有“重視作文的訓(xùn)練”、“對學(xué)生一視同仁”等先進的思想.平時我看小說最注重的還是故事情節(jié),但當(dāng)我看到這部作品,我的眼球卻緊緊地被這里面那些關(guān)于教育的字眼抓住,也許是因為現(xiàn)在自己是教育界的“后備軍”的想法所驅(qū)使吧!不過小說中用這么多的篇幅來傳達教育思想的作品確實也挺少見,至少我看到過的作品中這樣的小說還不多.但是總的來說,這種的傾向還是可喜的吧.
汪曾祺談吃及讀后感篇六
讀完汪曾祺的《受戒》，我的心竟有一絲顫抖，一些形象化的激動凸起在我的皮膚上，雖然我知道天氣并不冷——那是內(nèi)心的震動造成的。
“是有路的地方，我都要走遍?！背跻娺@樣的豪言，我感動了，想到自己僅為剛剛邁出的一小步而沾沾自喜，卻空抱著一腔愿望，便在心里暗暗責(zé)備自己的淺薄。我不想將自己封在一個小小的空間里，我知道自己的天地應(yīng)該很大，也一定會很大，但立足于此，我卻發(fā)現(xiàn)自己的雙腿并不強壯，就算是心，也沒有偉岸到可以俯視天下的地步。那么，我的路在哪里呢?我的方向呢?我不知道，我沒有明確的目標(biāo)，雖然我渴望流浪的灑脫，但我也明白，自己并不會灑脫地自我放逐。但是此時，我確是失去方向了。
故事臨近結(jié)束，我又看到了“走遍沒有路的地方”的言語，我在覺得自己悟性太低的同時，也體味到一絲禪機。走遍有路的地方固然了不起，但那畢竟是是沿襲別人的老路，并不是在創(chuàng)造自己，而走沒有路的地方，則完全是在走自己的路，并且用自己的手去打拼、去開創(chuàng)。如果說，走別人的路是在圖紙上加深一道劃痕的話，那么，走自己的路便是增加一道劃痕了，勿用贅言，后者才稱得上是真正偉大的選擇。
魯迅曾說：“世上本沒有路，走的人多了，也便成了路?！蔽乙恢币詾轶鹧?。然而，一直以來，我想到的卻只有別人是怎樣開路的，而自己，只是在做一個置身事外的旁觀者。此時，我終于感覺到了自己的存在，然而我惶惑了，一直以來只會縱向切蘋果的我，面對橫向放置的蘋果束手無策，即使我知道那里面一定有另一方天地。
《受戒》的故事中，本是仇敵的青年人和頭陀共同開辟了“沒有路的路”，即使青年人“很快似乎忘記身邊有個頭陀”，“正如頭陀忘記身邊有一個帶劍的年輕人”，但是起碼“丁丁的聲音有了和應(yīng)”。而我，注定只能一個人走，走自己的路，即使唱歌，也只能聽到自己的回音。
但是，誰又不是如此呢?
汪曾祺談吃及讀后感篇七
有一個時期附近小山下柏樹林里飛來很多硬殼昆蟲，黑色，形狀略似金龜子，老魯說這叫豆殼蟲，是可以吃的，好吃!他捉了一些，撕去硬翅，在鍋里干爆了，撒了一點花椒鹽，就起酒來。在他的示范下，我們也爆了一盤，閉著眼睛嘗了嘗，果然好吃。有點像鹽爆蝦，而且有一股柏樹葉的清香，——這種昆蟲只吃柏樹葉，別的樹葉不吃。于是我們有了就酒的酒菜和下飯的葷菜。這玩意多得很，一會兒的工夫就能捉一大瓶。
北京烤肉是在“炙子”上烤的?！爸俗印笔且桓桓F條釘成的圓板，下面燒著大塊的劈材，松木或果木。羊肉切成薄片，由堂倌在大碗里拌好佐料——醬油，香油，料酒，大量的香菜，加一點水，交給顧客，由顧客用長筷子平攤在炙子上烤?！爸俗印钡蔫F條之間有小縫，下面的柴煙火氣可以從縫隙中透上來，不但整個“炙子”受火均勻，而且使烤著的肉帶柴木清香;上面的湯鹵肉屑又可填入縫中，增加了烤炙的焦香。
杭州知味觀有一道名菜：炸響鈴。豆腐皮，瘦肉剁成細(xì)餡，加蔥花細(xì)姜末，入鹽，把肉餡包在豆腐皮內(nèi)，成一卷，用刀剁成寸許長的小段，下油鍋炸得餡熟皮酥，即可撈出。油溫不可太高，太高豆皮易煳。這菜嚼起來發(fā)脆響，形略似鈴，故名響鈴。做法其實并不復(fù)雜。肉剁極碎，成泥狀(最好用刀背剁)，平攤在豆腐皮上，折疊起來，如小錢包大，入油炸，亦佳。不入油炸，而以醬油冬菇湯煮，豆皮層中有汁，甚美。
四川的豆花是很妙的東西，我和幾個作家到四川旅游，在樂山吃飯。幾位作家都去了大館子，我和林斤瀾鉆進一家只有穿草鞋的鄉(xiāng)下人光顧的小店，一人要了一碗豆花。豆花只是一碗白湯，啥都沒有。豆花用筷子夾出來，蘸“味碟”里的作料吃。味碟里主要是豆瓣。我和斤瀾各吃了一碗熱騰騰的白米飯，很美。豆花湯里或加切碎的青菜，則為“菜豆花”。北京的豆花莊的豆花乃以雞湯煨成，過于講究，不如鄉(xiāng)壩頭的豆花存其本味。
昆明過去火腿很多，哪一家飯鋪里都能吃到火腿。昆明人愛吃肘棒的部位，橫切成圓片，外裹一層薄皮，里面一圈肥肉，當(dāng)中是瘦肉，叫做“金錢片腿”。正義路有一家火腿莊，專賣火腿，除了整只的、零切的火腿，還可以買到火腿腳爪，火腿油?；鹜扔蜔醵垢芎贸?。護國路原來有一家本地館子，叫“東月樓”，有一道名菜“鍋貼烏魚”，乃以烏魚片兩片，中夾火腿一片，在平底鐺上烙熟，味道之鮮美，難以形容。
乳腐肉是蘇州松鶴樓的名菜，制法未詳。我所做乳腐肉乃以意為之。豬肋肉一塊，煮至六七成熟，撈出，俟冷，切大片，每片須帶肉皮，肥瘦肉，用煮肉原湯入鍋，紅乳腐碾爛，加冰糖、黃酒，小火燜。乳腐肉嫩如豆腐，顏色紅亮，下飯最宜。湯汁可蘸銀絲卷。
茄子酢是茄子切細(xì)絲，風(fēng)干，封缸，發(fā)酵而成。我很懷疑這屬于古代的菹?！拜稀?，郭沫若以為可能是泡菜?！墩f文解字》“菹”字下注云：“酢菜也”。我覺得可能就是茄子酢一類的東西。中國以酢為名的小菜別處也有，湖南有“酢辣子”。古書里凡從酉的字都跟酒有點關(guān)系。茄子酢和酢辣子都是經(jīng)過酒化了的，吃起來帶酒香。
華山南路與武成路交界處從前有一家館子叫“映時春”，做油淋雞極佳。大塊雞生炸，十二寸的大盤，高高地堆了一盤。蘸花椒鹽吃。二十幾歲的小伙子，七八個人，人得三五塊，頃刻瓷盤見底矣。如此吃雞，平生一快。昆明舊有賣雞雜的，挎腰圓食盒，串街喚賣。雞肫雞肝皆用篾條穿成一串，如北京的糖葫蘆。雞腸子盤緊如素雞，買時旋切片。耐嚼，極有味，而價甚廉，為佐茶下酒妙品。
昆明尚食蒸菜。正義路原來有一家。蒸雞、蒸骨、蒸肉，都放在直徑不到半尺的小蒸籠中蒸熟。小籠層層相疊，幾十籠為一摞，一口大蒸鍋上蒸著好幾摞。蒸菜都酥爛，蒸雞連骨頭都能嚼碎。蒸菜有襯底。別處蒸菜襯底多為紅薯、洋芋、白蘿卜，昆明蒸菜的襯底卻是皂角仁。
昆明的牛肉館的特別處是只賣牛肉一樣，——外帶米飯、酒，不賣別的菜肴。牛肉館的牛肉是分門別類地賣的。最常見的是湯片和冷片。白牛肉切薄片，澆滾燙的'清湯，為湯片。冷片也是同樣旋切的薄片，但整齊地碼在盤子里，蘸甜醬油吃(甜醬油為昆明所特有)。湯片、冷片皆極酥軟，而不散碎。
塘鱧魚亦稱土步魚。《隨園食單》：“杭州以土魚為上品，而金陵人賤之，目為虎頭蛇，可發(fā)一笑?！被㈩^蛇即虎頭鯊。這種魚樣子不好看，而且有點兇惡。渾身紫褐色，有細(xì)碎黑斑，頭大而多骨，鰭如蝶翅。這種魚在我們那里也是賤魚，是不能上席的。蘇州人做塘鱧魚有清炒、椒鹽多法。我們家鄉(xiāng)通常的吃法是氽湯，加醋、胡椒?；㈩^鯊氽湯，魚肉極細(xì)嫩，松而不散，湯味極鮮，開胃。
昂嗤魚的樣子也很怪，頭扁嘴闊，有點像鲇魚，無鱗，皮色黃，有淺黑色的不規(guī)整的大斑。無背鰭，而背上有一根很硬的尖銳的骨刺。用手捏起這根骨刺，它就發(fā)出昂嗤昂嗤小小的聲音。昂嗤魚其實是很好吃的。昂嗤魚通常也是氽湯?；㈩^鯊是醋湯，昂嗤魚不加醋，湯白如牛乳，是所謂“奶湯。”昂嗤魚也極細(xì)嫩，鰓邊的兩塊蒜瓣肉有大拇指大，堪稱至味。
高郵咸蛋的特點是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說，帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。
昆明菌子種類甚多，如“雞土從”，這是菌之王，但至今我還不知道為什么只在白蟻窩上長“牛肝菌”?！扒囝^菌”，菌蓋青綠，菌絲白色，味較清雅。味道最為雋永深長，不可名狀的是干巴菌。這東西中吃不中看，顏色紫赭，不成模樣，簡直像一堆牛屎，里面又夾雜了一些松毛、雜草。可是收拾干凈了撕成蟹腿狀的小片，加青辣椒同炒，一箸入口，酒興頓漲，飯量猛開。這真是人間至味!
干絲是淮揚名菜。大方豆腐干，快刀橫披為片，刀工好的師傅一塊豆腐干能片十六片;再立刀切為細(xì)絲。這種豆腐干是特制的，極堅致，切絲不斷，又綿軟，易吸湯汁。舊本只有拌干絲。干絲入開水略煮，撈出后裝高足淺碗，澆麻油醬醋。青蒜切寸段，略焯，五香花生米搓去皮，同拌，尤妙。煮干絲的興起也就是五六十年的事。干絲母雞湯煮，加開陽(大蝦米)，火腿絲。
汪曾祺談吃及讀后感篇八
整篇文章讀完后，好像幸福地自我釋放了一次。簡單的布景，簡單的情節(jié)，簡單的心情——人性就是很簡單的，順其自然，從心所欲，可是對比我們不簡單的現(xiàn)實生活，這份溫暖顯得有些無力。
小說的主人公小明子，從小就注定要出家，出家成為他們故鄉(xiāng)人謀生的手段，而并不是出于對人生的感悟等等?！案锟膫€頭，就跟舅舅走了”；學(xué)名直接變成法名，一切看起來都很隨性。出家受戒，忽然有了種輕松自然的感覺，之后便開始了在“荸薺庵”的生活?？雌饋碇饕鑼懥藘牲c——小明子和英子的交往與寺廟中的生活。作者筆下的和尚令人瞠目結(jié)舌——每天只念三聲南無阿彌陀佛，幾個大師父根本沒有吃齋的規(guī)矩，甚至帶著家眷一起管理荸薺庵，打牌、抽煙、唱酸溜溜的歌，無所謂什么清規(guī)，他們只是在做自己愿意做的事，悠閑自在，更談何壓力、郁悶？這些和尚的生活看似會不恥于人世，可是他們活著只是為了那種寧靜，又管世人怎么想呢？特別值得一提的是，三師父殺豬的場景，眼前出現(xiàn)猩紅的血濺在和尚袍袖上的場景，好是詭異，卻也隱約有一種快意。念著“往生咒”殺豬，帶著家眷出家，這些可愛的和尚讓人眼前一亮。
嘴角不自覺地泛起笑意，我的心情在慢慢沉淀著。小英子聰明靈巧，活潑善良，似乎她的世界永遠(yuǎn)不會有悲傷。當(dāng)她為小明子參謀畫什么花，當(dāng)她好奇受戒是什么樣子，當(dāng)她留下那一串美麗的小腳印，我看到了人性的純潔——哦，是圣潔。那一串腳印，既描繪出小女孩的純潔爛漫，又預(yù)示著小明子和小英子感情的發(fā)展。當(dāng)他們兩人在一起時，鏡頭總是如此唯美，他們簡單得有些幼稚。小英子看流星雨時忘了在褲帶上打一個結(jié)，她會許什么愿呢？作者又用省略號引出無盡的遐想。有了他們兩個，布景都活了起來，就像是兩個天使，我不禁莞爾。
其實初讀這篇文章，很難體會到最深層的東西。參閱一些資料，才對主旨有了大概的把握，有兩個字不斷的出現(xiàn)——人性。我不禁思考，什么是人性。如果說是和尚們對自己的心靈、欲望的坦誠，恐怕我還不敢茍同。這當(dāng)然是人性的一部分，如果用真善美來形容人性（當(dāng)然這很俗），那么還缺少最重要的美。于是來到文章的高潮部分，兩個人都直面自己的內(nèi)心，把握住最單純的幸福，這才是人性最巔峰的部分，它是這樣的幸福和惟美，一瞬間我像是變成了故事中的主人公，這自然成了作者的升華。小明子英俊多才，小英子溫柔可愛，他們互相傾慕，也知道對方的心思。人性指引著他們勇敢地說出來，勇敢地尋求愛。于是他們便這樣做了，于是他們得到了人性中最美的東西。
離開這篇文章，我還是想問，什么是人性？荸薺庵當(dāng)然不可能存在，那種生活也只是個夢想。而我們的生活呢？是在疲勞時看一看窗外的風(fēng)景，還是在壓力下釋放呢？我們有天性，可這種現(xiàn)實的生活，早已忽略了它。無奈的、遺憾的，我不想呼吁誰重拾天性，因為這不是我們能掌控的，只是希望我記住我自己還有天性，有對它的向往。所以，能像明海等人一樣干著自己享受的事是一種可望不可及的幸福。
謝謝這篇文章，讓我在這段時間內(nèi)找到天性。
汪曾祺談吃及讀后感篇九
汪曾祺是個“吃貨”，吃貨談吃，信手拈來一大堆人生哲理和工作方法。
“粗菜細(xì)作”是汪曾祺對生活的耐心，也是古代文人賢達的態(tài)度。
“葷菜素油炒，素菜葷油炒”兩相得宜，是因材施教、因人而異的工作方法。
“有味者使之出，無味者使之入”，直接將“中庸”之道融入菜譜之中。
也可以說，情緒要給與疏導(dǎo)，又要給予團隊正能量的影響。汪曾祺的做菜方法，投射到人的身上，就像大禹治水的疏導(dǎo)，就像孔子的因材施教，出其本味而不過，就是中庸之道。
同樣的道理，讀起來不比一本正經(jīng)的“領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)”有趣多了?
“一個人的口味要寬一點，雜一點，‘南甜北咸東辣西酸’，都去嘗嘗。對食物如此，對文化也應(yīng)該這樣?！蓖粼鞯某裕顺猿鰪V博，還要寬容，因為“有些東西自己盡可不吃，但不要反對旁人吃?！?/p>
在學(xué)校編校報時，一天，我們一位教新聞寫作的老師，通過同學(xué)輾轉(zhuǎn)要到我的電話，打通電話第一句就是：“薛同學(xué)，我覺得你編得報紙格調(diào)不高啊。作為黨報黨刊怎么能談吃呢?”原來，一個桂林的同學(xué)寫關(guān)于桂林米粉的小品，當(dāng)時我還對這篇文章十分稱贊，把對家鄉(xiāng)的深情濃濃地熬成一碗湯，從米粉的色香味到舌尖感覺，惟妙惟肖。
我喜歡吃一種蘿卜和青豆做的咸菜，去雜味，只有最初的咸，只要咸淡合宜，味道足夠了?！渡袝ふf命下》：“若作和羹，爾惟鹽梅?！睂ξ兜啦回澙?，我甚至有些唯心主義地堅信，吃的境界應(yīng)該是“將白開水喝出糖的味道”。
工作隔行如隔山，但是大道相通。老子說，治大國如烹小鮮。烹小鮮更講技巧。不管小魚小菜，微小的食材，結(jié)合材料特點，還得或焯或炒或煎，調(diào)和其味，又得加鹽加油，掌握火候。做事治國都是多種因素的精密調(diào)和。
汪曾祺談吃及讀后感篇十
摘要：汪曾祺是二十世紀(jì)中國文壇獨具特色的作家。他一生致力于短篇小說的創(chuàng)作，著有《受戒》、《大淖記事》、《雞鴨名家》等多篇小說。他的小說取材于民間，主要著眼于小人物的刻畫，通過對故鄉(xiāng)的小人物的描寫，來展現(xiàn)故鄉(xiāng)民俗風(fēng)情的融洽和美麗的。他在小人物身上寄托了自己的人生理想與愿望，反映出一種自然健康的人情美、人性美。但是也有很多小人物的命運是很悲哀的，充滿了悲劇色彩。汪曾祺借小人物的悲慘遭遇，表現(xiàn)人生的悲涼，展示了一個人道主義者的悲憫情懷。
引言：汪曾祺筆下的小人物都是善良、謹(jǐn)慎、與世無爭、自足自樂的，雖然也有悲哀，但是這些悲哀和悲傷是讀者所感受到的，而那些小人物卻是很平靜坦然的接受了。在這些小人物的一生中我們沒有看到轟轟烈烈的奮斗，也沒有看到悲壯的反抗和斗爭，有的只是沉默、平凡和與世無爭。這些并沒有給讀者的心靈上以強烈的情感震動和深刻的思考，只是讓人讀后感到傷感。汪曾祺作為一名有強烈責(zé)任感的作家，通過描寫發(fā)生在小人物身上的倫理悲劇，來批判那些反人性的甚至毀滅人性的，造成心靈創(chuàng)傷和精神悲劇的倫理道德觀念。
雖然經(jīng)歷了轟轟烈烈的五四啟蒙運動，舊的倫理道德秩序正在一步步的走向滅，但是，不可否認(rèn)的是歷經(jīng)千年的倫理道德觀念依然深深的地扎根于民眾的內(nèi)心深處。汪曾祺筆下的小人物也追求愛情，因為對愛情的渴望是人類不倦的追求，愛情能給人類的最大的精神慰藉。然而在苦難中生存的人，由于他們處于社會的底層，愛情對于他們總是缺失的，慢慢地脫離了正常的倫理軌道，最后只落得失敗和幻滅的命運。
一、悲劇形象。
《辜家豆腐店的女兒》中，辜家女兒因為家貧而被迫賣身，忍受著大德生米廠王老板和他的傻兒子大呆鵝的蹂躪，但自己鐘情的卻是王老板的小兒子，沒想到她的愛意卻遭到了拒絕，就連她求性的欲望也破滅了。她沒有固守中國社會一向講究的“發(fā)乎情，止乎禮”的文化思維模式，大膽地追求愛情，向陰暗死寂的生活表示質(zhì)疑和抗議。但是，在這個滿目瘡痍的社會中，辜家女兒豈會有幸福美滿的生活，她在這千瘡百孔的愛情中苦苦掙扎，到最后卻被現(xiàn)實打擊得粉碎，留下更為悲慘的生活。
《晚飯花.珠子燈》中，孫小姐身為大家閨秀，從小飽受封建文化的熏染。在未婚夫的影響下，她也自覺地接受了一些新文化觀念。不幸的是新婚不久丈夫病逝，盡管丈夫留下了不要守節(jié)的遺言，但改嫁的念頭一刻也沒有在孫小姐的腦海中出現(xiàn)過，孫小姐默默地在獨自等待中死去?！爸樽訜簟北臼嵌嘧佣喔５南笳?，在這里卻成了孫小姐靈魂的枷鎖，那種巨大的反諷刺意味讓人感到深深的悲哀。
《憂郁癥》中的龔家媳婦裴云錦，因為過度的操勞家室導(dǎo)致一直懷不上孩子，卻認(rèn)為自己對不起婆家，意思整天地不說話，只是坐在家門前木然地看著日影或雨滴，最終選擇了上吊自殺。這種精神上的壓迫比單純的物質(zhì)壓迫更加可怕，那是一種滲透到骨髓里的殘忍，讓人感到更加的悲哀。
在汪曾祺的小說中，還有一類小人物近乎亂倫性質(zhì)的悲劇。這類小人物的形象更為尖銳、更為深刻，更具人性的深度，從而也更具悲劇的意義。這主要通過一種畸形的性愛表現(xiàn)出來，其中包含的不再是作者的悲憫和同情，更是質(zhì)疑和批判?！夺烎~巷》中少爺和嫂子、女傭之間的性關(guān)系；《窺浴》中女老師和男學(xué)生的性關(guān)系，這些都是違背道德、不正當(dāng)?shù)?，作者寫出來是為了引起我們的反思。其中最具深度的是《小娘娘》，講述了一個性與道德的主題，展示了靈與肉的沖突。明知道姑侄通奸是亂倫，是作孽，是一條不歸路，但是耐不住舉目無親，世事冷漠帶來的巨大寂寞、空虛與荒涼，姑侄倆為了得到片刻的溫暖與慰藉鋌而走險，最終帶給他們的是更大的沉淪。
二、悲劇成因。
1、作者的經(jīng)歷。
汪曾祺出生于山清水秀的江南小城——江蘇高郵。從小過著衣食無憂的生活。但19歲后，汪曾祺開始踏入了殘酷的社會。他19歲離開家鄉(xiāng)去昆明考大學(xué)，開始飽嘗了生活的艱辛。在西南聯(lián)大雖然受到名師的諄諄教誨，學(xué)到豐富的知識，但物質(zhì)上的貧困和戰(zhàn)爭年代的兵荒馬亂使他逐漸發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實生活不是詩意與美好的交織，而是充滿了荊棘和崎嶇。大學(xué)畢業(yè)后，他在昆明郊區(qū)的一所中學(xué)任教兩年，這使他有機會近距離地觀察社會與認(rèn)識，體味出人生的寂寞和悲涼。1946年秋，他離開昆明去了上海，找工作遇到了很多挫折，碰了幾個釘子之后依然沒有著落，這導(dǎo)致他的情緒很壞，甚至想到了自殺。這些感同身受的坎坷的生活經(jīng)歷使他在憧憬生活詩意的間隙，滋生出一種對人生，對世界的憂患意識，對問題的思考也因此變得深刻起來。1958年，他被打為右派，下放到農(nóng)村勞動。這是因為這次經(jīng)歷，使他對社會下層人民有了更深刻的認(rèn)識。他真切感受到了社會下層小人物艱苦的生活和人生的無奈痛苦。因此汪曾祺在小說中淡淡的敘述，冷靜地表達著自己對于平凡苦難生活的體味和對平凡善良人們的悲憫。深刻的悲哀之感表明了他對這些小人物的深切的悲憫與同情。汪曾祺在小說中，以普通的日常生活為基點，把真摯的目光投向生活的的各個陰暗角落，開掘人性的虛偽、丑陋與鄙陋，使作品流溢出冷峻的色彩。面對一個個被扭曲的心靈，汪曾祺以清醒的頭腦關(guān)注人性，把筆觸伸向人性的深處，從中折射出人類的生存現(xiàn)狀，引起讀者對生活的審視和反思。
2、社會背景。
造成這些小人物的真正元兇是中華傳統(tǒng)的封建思想。雖然經(jīng)歷了轟轟烈烈的五四啟蒙運動，舊有的中國倫理道德秩序在一部部走向滅亡，但是不可否認(rèn)的是經(jīng)歷了千年的倫理道德觀念依然深深地扎根在民眾的內(nèi)心深處。封建道德和傳統(tǒng)觀念是極具影響力和破壞力的，它滲透到社會生活的各個方面，隨時隨地都有可能造成人生的悲劇。而在女性的生存中表現(xiàn)的更加明顯。
在汪曾祺描寫小人物倫理的悲劇上，他更多的是表現(xiàn)在男女性愛上。也許因為中國文化中性意識特別強，給人造成的壓抑感也特別強，汪曾祺自然而然地就用性愛題材表達他反抗戒律與禁忌的愿望。他的興趣不在于一般意義上的性愛--比如合禮儀合規(guī)矩的性愛，而在于那些越軌破戒的性愛。那些小說人物之所以破戒求愛，是寄寓著對于美好人生的向往。在《大淖記事》中，一群婦女將老光棍的褲子扒下來掛到樹上，有一回她們當(dāng)著老光棍的面脫光衣服下水洗澡。姑娘生下私生子、少婦搞婚外戀，在這里都是平常事，只要她們愿意，愛怎樣就敢于怎樣。巧云的母親就是跟戲班子的一個小生私奔遠(yuǎn)去的。私奔乃是她們陰暗的一生中最為光明的一次追求，是對日常生活的有限性和無聊感的逃避與反抗?！陡Q浴》是女老師“性”上了她的男學(xué)生?！缎鷭肥切」霉谩靶浴鄙狭俗约旱闹蹲印！豆技叶垢甑呐畠骸分?，辜家女兒同時“性”上了王家父子倆，而她真正喜歡的卻是王家的另一兄弟。在《受戒》中，眾所周知，小姑娘偏偏愛上了一個小和尚。這些破格的性愛，都有一個共同的特征：真正敢于蔑視戒律率性而為的，全是女性。這些人物都是極為安守本分的人，即使給生活壓得奄奄一息也無所抱怨。但是在性愛上割不斷那絲向往與遐想，一旦有機可乘，就無可遏止地表現(xiàn)出內(nèi)心的追求與騷動。向更深層探索，可以發(fā)現(xiàn)，她們是以性反抗的方式，表達著對陰暗死寂的生活的質(zhì)疑與抗議。
結(jié)語：在這些小人物的一生中我們沒有看到轟轟烈烈的奮斗，也沒有看到悲壯的反抗和斗爭，有的只是沉默、平凡和與世無爭。這些小人物的遭遇，并沒有給讀者的心靈強烈的情感震動和深刻的思考，其悲慘的遭遇只是讓人感到很悲哀和傷感。汪曾祺的小說中很多小人物并沒有過著幸福美滿，和諧融洽的田園生活，而是處在一個到處充滿了欺壓、鄙視的生存環(huán)境，活得很凄苦和悲涼。但小人物對生存的要求其實是很低的，但是他們往往卻處于矛盾的最前沿，深受著生存環(huán)境加給他們的種種限制和催迫，甚至是凌辱。汪曾祺筆下的這些小人物的愿望就是能夠好好的活下去，他們奮斗的目標(biāo)就是生活，因此他們身上有價值的東西就只是一種生命的本能。但當(dāng)他們的生存道路受到黑暗勢力阻礙時，他們并沒有站起來與黑暗勢力進行抗?fàn)?，而是默默的忍受著黑暗勢力給他們的壓迫和阻礙，放棄他們的理想和愿望，這是讓讀者感到最可悲，最無奈的。
參考文獻：
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汪曾祺談吃及讀后感篇十一
《五味》中，只聽得汪老把中華美食，各地小吃小菜娓娓道來，不僅講它們的做法，還講它們的來歷。我驚訝于他的博學(xué)，好像一本活字典，不需要百度?；蛘哒f，他的腦子里有無數(shù)的線。線頭往外一扯，就扯出很多很多相關(guān)的知識。關(guān)于美食，奇聞趣事，古今中外，出來很多嚴(yán)肅的論證。
在對待食物歷史的考證上，汪老是一副老學(xué)究的摸樣，嚴(yán)肅的很。一轉(zhuǎn)身，你又會看到這樣的句子：“我曾經(jīng)夸口，說我什么都吃，為此挨了兩次捉弄，一次在家鄉(xiāng)，我原來不吃芫荽（香菜），以為有臭蟲味?！佒泄苁屡艘淮笸霙霭柢据?，說：‘你不是什么都吃嗎？’我一咬牙吃了。從此，我就吃芫荽了?！边@一段讓人大有惺惺相惜之感。因為我也不喜歡吃香菜，原因也是有股臭蟲味。一個可愛的逞強的老頭就呈現(xiàn)在我們面前了。我也驚訝于他的閱歷，四方食事，娓娓道來，他吃過這么多菜！他真敢嘗！
汪老的故鄉(xiāng)在江蘇高郵，講起故鄉(xiāng)的食物，他又是那么深情款款含情脈脈。他有多愛家鄉(xiāng)啊。故鄉(xiāng)的炒米和焦屑、端午的咸鴨蛋、咸菜茨菰湯、虎頭鯊、昂嗤魚、硨螯、螺螄和蜆子、野鴨、鵪鶉、斑鳩、鵽、蔞蒿、枸杞、薺菜、馬齒莧，都留在他的記憶里，留在他的筆下?！豆枢l(xiāng)的野菜》中細(xì)說了薺菜、蔞蒿、馬齒莧、莼菜，還提及了一個故鄉(xiāng)在明朝時的`散曲作家王磐，重點介紹了王西樓的《野菜譜》，有圖有配詩，多寫人民疾苦。“江薺青青江水綠，江邊挑菜女兒哭。爺娘新死兄趁熟。止存我與妹看屋——江薺”，“抱娘蒿，結(jié)根牢，解不散，如漆膠。君不見昨朝賣客船上，兒抱娘哭不肯放——抱娘蒿”。汪老說，這些詩的感情都很真摯，讀之令人酸鼻。的確，汪老告訴我們他的家鄉(xiāng)有一位用野菜記錄百姓疾苦的散曲家，他把他的感動帶給了讀者，也把他對故鄉(xiāng)這片土地的愛帶給了讀者?？拷耖g的作品，總有人間煙火的味道，說盡世間人情冷暖，說盡百姓疾苦。
汪老年輕的時候在西南聯(lián)大讀書，那段在昆明的日子我想他也是印象深刻吧。不然就不會有《昆明菜》、《昆明的吃食》這些文字了?！独ッ鞯某允场防锩鑼戯堭^“映春時”里的一位堂倌，很有小說人物的味道?！斑@是一個兩層樓的飯館。樓下散座，賣冷葷小菜，樓上賣熱炒。樓上有兩張圓桌，六張大八仙桌，座位經(jīng)?？偸菨M的。招呼那么多客人，卻只有一個堂倌。這位堂倌真是能干?？腿它c了菜，他記得清清楚楚（從前的飯館是不記菜單的），隨即向廚房里大聲報出菜名。如果兩桌先后點了同一樣菜，就大聲追加一句：‘番茄炒雞蛋一作二’（一鍋炒兩盤）。
聽到廚房里鍋鏟敲炒的聲音，知道什么菜已經(jīng)起鍋，就飛快下樓，（廚房在樓下，在店堂之里，菜炒得了，由墻上一方窗口遞出）轉(zhuǎn)眼之間，又一手托一盤菜，飛快上樓，腳踩樓梯，登登登登，麻溜之至。他這一天上樓下樓，不知道有多少趟。累計起來，他一天所走的路怕有幾十里?？腿顺酝炅?，他早已在心里把賬算好，大聲向樓下賬桌報出錢數(shù)：下來幾位，幾十元幾角。他的。手、腳、嘴、眼一刻不停，而頭腦清晰靈敏，從不出錯，這真是個有過人精力的堂倌。看到一個精力旺盛的人，是叫人高興的?！爆F(xiàn)在到哪里去看這樣麻溜的堂倌呢？有的話，我還真想見識見識，絕對的俗世奇人吶！
回憶了故鄉(xiāng)的食物和昆明的食物，汪老說，食物和文化一樣，要多嘗一嘗。由《五味》這本書的開篇《葵·薤》為證：
我寫這篇隨筆，用意是很清楚的。
第一，我希望年輕人多積累一點生活知識。
古人說詩的作用：可以觀，可以群，可以怨，還可以多識于草木蟲魚之名。這最后一點似乎和前面幾點不能相提并論，其實這是很重要的。草木蟲魚，多是與人的生活密切相關(guān)。對于草木蟲魚有興趣，說明對人也有廣泛的興趣。
第二，我勸大家口味不要太窄，什么都要嘗嘗，不管是古代的還是異地的食物，比如葵和薤，都吃一點。一個一年到頭吃大白菜的人是沒有口福的。許多大家都已經(jīng)習(xí)以為常的蔬菜，比如菠菜和萵筍，其實原來都是外國菜。西紅柿、洋蔥，幾十年前中國還沒有，很多人吃不慣，吃吃，就吃出味兒來了。
你當(dāng)然知道，我這里說的，都是與文藝創(chuàng)作有點關(guān)系的問題。
汪老把對食物的態(tài)度延伸到對人生的態(tài)度對文藝創(chuàng)作的態(tài)度上。他也講過這樣的話“總之，一個人的口味要寬一點、雜一點，‘南甜北咸東辣西酸’，都去嘗嘗。對食物如此，對文化也應(yīng)該這樣?！边@位被稱為“中國最后一個士大夫”作家，我覺得他的思想要比現(xiàn)在很多的人先進的多。
汪曾祺談吃及讀后感篇十二
世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。
小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草，暗窗細(xì)乳戲分茶。
素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家。
這是陸放翁的詩，與他廣為人知的表達報國雪恥之志的詩歌不同，這首詩給我們看到一個士大夫的日常生活情趣，閑適的心情有一種不被塵世所染的脫俗，就如汪曾祺先生的散文。
汪老是喜愛這首詩的，不如說是他喜愛這種心情，這種心情是具有生活氣息的，他想展現(xiàn)給我們的就是他的帶著心情的生活。
他對生活的感覺，似乎略有逃學(xué)孩子的清閑，世界也就這么大：嘴里叼著的微甜的草根、為捉“都溜”沾惹一身的臭芝麻、苗族女孩子嬌嗔柔和的“賣楊梅——”聲、在窗臺上悄悄“吸著水”的繡球花，這就是生活，甚至可以說是一種藝術(shù)，他真實地、切身地享受這種藝術(shù)。
他是個別樣的作家，他與當(dāng)今坐在家里或辦公室里眼珠牢牢盯住屏幕、手指在鍵盤上飛舞、神經(jīng)幾近被絡(luò)繹不絕的電話摧毀的作家不一樣。他的'文章、他的書像是被他本人撫摩過千萬遍的，字里行間散發(fā)出的是木頭鉛筆的味道，而不是機器的硬冷，我能看到一個健朗的老人用他骨骼突出的手握住鉛筆，面帶淡定從容的微笑，他細(xì)膩動情的筆觸時不時地給自己和我們一個小小的驚喜、小小的感動，為一小盤帶著雨珠的潔白的緬桂花，抑或是為一條從湖心突然一躍而起的大魚，還是堂倌頗具京腔的一聲“收茶錢——”，它們以滋潤人心的方式詮釋“絢爛之極歸于平淡”的東方古訓(xùn)。平平淡淡才是真，平淡是一種生活狀態(tài)、一種境界、一種認(rèn)識，大多數(shù)人為擺脫平庸而奮斗，但是那些成功的人在經(jīng)歷暴風(fēng)雨也見過彩虹后，往往不再好高騖遠(yuǎn)，而是理解平淡、用這種平淡的心境熱愛著平淡甚至“平庸”的日常生活。
其實從他的文章里得以體現(xiàn)的閑適之美正是他經(jīng)歷人事浮沉后所潛心追求的，大美之美固然可畏，但是他給我們看到的是那種能令人會心一笑的小美，美在身邊，美在本分?？上КF(xiàn)在人們大多沒有精力和心情去關(guān)注這些看似瑣碎的美，他們大多腳步匆匆，厚重的鏡片竟把人們的心與社會、與自然隔離，太多的金屬制品竟把人們的心層層包裹，作者在極力讓我們感受美的同時，我分明聽到一個慈祥的聲音在對忙著趕路的世人們說：“孩子們，慢點走，你們看這朵海棠的顏色，像是哪個大家閨秀的胭脂水不小心從指尖滑落，浸進花瓣里。真美。真美?！?/p>
汪曾祺談吃及讀后感篇十三
一是學(xué)到一些理論知識。比如如何在文章中用字，其中他提到中國漢字的獨特性和意義，他說中國漢字是用來看的，不是說的。許多詩歌一朗誦就沒有以前的東西，所以他反對朗誦詩歌和散文。他主張一字一字的認(rèn)真扣字眼，沈從文的《邊城》不到七萬字，但寫半年。汪曾祺的散文同樣從一個一個的字來看沒有什么獨特。但當(dāng)放到一起那種行云流水的灑脫真的很奇妙。他主張刻畫人物不應(yīng)該描寫太多，而應(yīng)該從環(huán)境、聲音、顏色等各個方面進行描寫和烘托。如何組織文章？他說他是先在頭腦里面對整個文章有輪廓以后才寫的。要先有個整體的構(gòu)思。這些都是他端一杯清茶靜坐時想出來的。
二是他的散文風(fēng)格樸素、簡練。人人看都會明白，都能看懂，正是師承沈從文的`特點。雖然樸素，但那是一種文學(xué)修辭，文學(xué)語言，不是方言，沒有在語言上的研究和大師的本領(lǐng)，是寫不出那樣的文字的。汪曾祺也說到老師沈從文、老舍他們是怎樣練字的。汪曾祺本人家學(xué)淵源深厚，愛好廣泛，上小學(xué)時，他的祖父就給他教《論語》，寫小論文“義”，這就相當(dāng)不錯，我上小學(xué)時，除會放羊、掏鳥窩之外，文化的東西是絕緣的。汪曾祺散文我覺得最值得稱道的是那種“真”，一點沒有矯揉造作的嫌疑。是真情、真語言。尤其是那種語言真是難得，是應(yīng)該讓我們這些后輩好好揣摩的。一看就令人舒服，可信，不像現(xiàn)在好多人寫的文章喜歡辭采華麗，但內(nèi)容空空。不舒服，很令人別扭，不真實。由于愛好廣泛，他的散文自然就非常博雅。草木性靈、歷史文化、人物掌故、民俗風(fēng)土、藝術(shù)文物……。都有涉及。但最真的是寫人物的部分，尤其是對師友、家世、父親、母親等的回憶文章寫的最美。令人陶醉，表現(xiàn)出他的善良、和藹、真實。如《多年父子成兄弟》中對父親的回憶，父子之間是那樣自由、平等、融洽?！段业哪赣H》中對三位母親的回憶。雖然兩位是繼母，但卻充滿感情和幸福。
三是他的用情。他對任何人都是友好的。如對西南聯(lián)大的諸多師友的回憶中，我們就能感覺到他對老師和同學(xué)的感情。很純真，很自然，我覺得做人就應(yīng)該像他一樣。對任何人都很友好，對任何事都很認(rèn)真。且那種追求自然、樸素的養(yǎng)生之道也值得我學(xué)習(xí)。文中提到的他的老師的一些為人處世，待客之道，修身養(yǎng)性我覺得對我影響還是很大的。那都是真人真事，人在生活中應(yīng)該保持一顆童心，不要裝腔作勢。看書就是學(xué)習(xí)嘛。學(xué)文章，學(xué)做人，都很重要。
汪曾祺談吃及讀后感篇十四
這篇文章整體來說是一片彌漫著鄉(xiāng)土氣息的文章。作者汪曾祺分了三個部分來描述他故鄉(xiāng)。這次，我分析的是第一部分——“打魚的”
鄉(xiāng)村中的人們是淳樸的。盡管漁船的船主是小財主，但他們也隨船下湖，駕船拉網(wǎng)，而且他們的勇敢麻利之處不必雇來的水性極好的伙計差到哪里。這就應(yīng)是從側(cè)面體現(xiàn)了鄉(xiāng)村的人們的淳樸。不像是城市中的有錢人，只會雇傭一些人，然而自己卻既什么也不會，也從不。體貼手下的人。而像鄉(xiāng)村的財主卻不會。他們會跟著自己手下的人一齊下湖，這也是他們能和睦相處的一個原因吧。
鄉(xiāng)村中的人們又是悲傷的。
一對夫婦在一條小學(xué)校葦塘后的臭水河里打魚?？吹贸鰜?，他們就應(yīng)是生活很窘困的。他們沒資格也沒條件去像船主一樣，在大湖中捕魚，他們只能在臭水河中，打點小魚，也就想填飽肚子吧。再看看作者描述他們夫妻二人的神態(tài)：他們的臉上及看不出高興，也看不出失望憂愁，總是那樣平平淡淡的，平淡的幾乎木然。這就應(yīng)是典型的貧苦人民的神情。生活就像是一個巨大的包袱，壓得他們喘但是來氣，想必，他們就應(yīng)剛開始是很悲哀的，但隨著時間的推移，漸漸麻木了，沒有了情感。這讓我不禁想起了魯迅筆下的閏土。應(yīng)對日漸窘困的生活，他反抗過，他努力過，但最終，還是屈服在了生活面前，麻木的生活，仿佛他沒有了情感般，如同行尸走肉地活著。
然而，無聲無息的，女好因為在水中的時間太長，得傷寒死去了。然而這也映出了一句話：窮人的孩子早當(dāng)家。她十五六歲的女兒，代替了她，跟著父親一齊捕魚了。最令人看著心寒的，就是對女兒外貌的描述。那臃腫的大衣，那不合身的皮罩衣，那不貼合她年齡的捕魚的動作，看出了日子的凄涼。她按著梯形竹架，—戳一戳的戳著，那動作，仿佛是戳在了我們讀者的心上。
而最后一段，更是顯得凄涼。那一—身濕了的皮罩衣，那已經(jīng)變涼的秋天的河水，壓在了女兒身上，也仿佛是壓在了讀者心上。明明還是就應(yīng)無憂無慮的與同齡人一齊上學(xué)玩耍的時候，明明這么沉重地生活還不是她該承受的，但只因為社會的壓迫，擔(dān)子全都壓在了她和她父親身上。本身就沉默寡言的父親，因為生活和情感的雙重壓迫，也變得更加沉默了。對于他來說，可能生活早已不是為了自己，只是期望能養(yǎng)活自己的女兒就行了吧，而對于自己，卻早已失去了活下去的期望。
農(nóng)村人民的生活是快樂與悲慘交織在一齊的。因為遠(yuǎn)離城市，身上生活的擔(dān)子也變的更重了。但悲慘的生活卻壓不倒某些人對生活的渴望與期望。我想作者在后文就是提到了那些對生活充滿期望和善良的人民。
汪曾祺談吃及讀后感篇十五
住在小樓里聽春雨淅淅瀝瀝，一大早就會聽到巷子深處一個賣杏的聲音。
低紙使閑置的草，黑暗的窗戶和精美的牛奶發(fā)揮茶。
哦，不要感嘆京都的灰塵會弄臟白色的衣服，還能及時回到烏巴克湖的鏡子里的家。
這是陸放翁的詩，不同于他著名的表達為國家服務(wù)和復(fù)仇的詩。這首詩向我們展示了一個士大夫的日常生活品味，他的閑適心情有一種不受世界影響的優(yōu)雅品質(zhì)，就像汪曾祺先生的散文一樣。
王總是喜歡這首詩，而不是這種充滿生活氣息的心情。他想向我們展示的是他有心情的生活。
他對生活的感覺似乎有點逃學(xué)兒童的閑暇，世界是如此之大:他嘴里甜甜的草根，渾身沾滿臭芝麻以捕捉“全部溜走”，苗族姑娘溫柔的“賣楊梅”聲，窗臺上繡球花靜靜的“吸水”。這就是生活，甚至是一門藝術(shù)，他非常喜歡這門藝術(shù)。
他是一個不同類型的作家。他不同于坐在家里或辦公室里的作家，他的眼睛牢牢盯著屏幕，手指在鍵盤上飛舞，他的神經(jīng)幾乎被源源不斷的電話摧毀。他的文章和書籍似乎被他觸摸了數(shù)千次，鉛筆的氣味從線條間散發(fā)出來，而不是機器的硬度。我能看見一個健康的老人用瘦骨嶙峋的手拿著一支鉛筆，臉上帶著平靜而輕松的微笑。他細(xì)膩而感性的筆觸偶爾會給我們和他自己一個小小的驚喜和觸動，比如一小盤帶雨珠的白色緬甸桂花，或者一條突然從湖中央冒出來的大魚，或者一個帶著北京口音的服務(wù)員，“茶來了”事實就是如此。樸素是一種生活狀態(tài)、一種心態(tài)和一種理解。大多數(shù)人努力擺脫平庸。然而，在經(jīng)歷風(fēng)暴和彩虹之后，成功人士往往不再志存高遠(yuǎn)。相反，他們理解平淡，喜歡平淡甚至“平庸”的日常生活，有著這種平淡的心態(tài)。
事實上，他文章中所反映的悠閑自在的美正是他在經(jīng)歷人事起伏后致力追求的。偉大的美是令人敬畏的，但他向我們展示的是那種能讓人發(fā)笑的小美。美在他身邊，美在他的職責(zé)之內(nèi)。不幸的是，現(xiàn)在大多數(shù)人沒有精力和心情去關(guān)注這些看似微不足道的美女。他們大多數(shù)人都很匆忙。沉重的鏡頭將人們的心與社會和自然隔離開來。太多的金屬制品層層包裹著人們的心。當(dāng)作者試圖讓我們感受到美時，我清晰地聽到一個親切的聲音對那些忙于旅行的人說:“孩子們，慢點?？纯催@秋海棠的顏色，就像一個好家庭的胭脂水從指尖滑落，浸透花瓣。太美了。太美了?！?/p>
汪曾祺談吃及讀后感篇十六
汪曾祺先生的散文集《人間草木》第一篇就是《花園》。讀了幾遍，每次都是一邊讀一邊笑，一邊讀一邊嘆，一邊讀一邊搖頭——唉，天籟之作啊，我怎么就寫不出這樣的文字呢。
汪先生的散文好在哪里呢?掩卷思考，說不清楚好在哪里，反正感覺好像就是在一個靜靜的冬夜，坐在火爐旁，手捧著一杯熱茶;又好像在風(fēng)和日麗的早晨，行走在小橋流水的江南;更多的時候，就是回到了童年，在體味童趣時，既感到溫暖又感到淡淡的憂傷，“逝者如斯”啊。
就我的閱讀水平，我想這篇散文之所以有如此的魅力，就在于作者用渾樸自然的文字，從小的視角楔入寫凡人小事之美，于看似不經(jīng)心、不刻意之中設(shè)傳神妙筆，寫出了富有人情味的真境界。
通篇并沒有多少景物的描寫，而是用兒童的眼睛掃描花園。你看，花園的背景是灰青色、褐色、黑色的老宅，里面充滿了影子——伸拔到無窮高的大柱子(兒童的眼里當(dāng)然是“無窮高”)，神堂屋里掛著的鳥籠和“永遠(yuǎn)瞇著眼睛假寐的鳥(兒童的心理!)”。寫園子里的草，并不寫草如何青如何綠，而寫“巴根草”的兒歌、“我”躺在草地上拉草根的聲音、草根的甜味和似有若無的水紅色、寫“我”與草的“游戲”，寫被草磨得發(fā)光的鞋底、寫難聞的“臭芝麻”，一筆帶過的虎耳草的腥味和紫蘇的紅色。寫蟲，寫天牛、蟋蟀、鼻涕蟲、蟬、蜻蜓、土蜂，都不是描寫蟲如何如何，而是寫“我”與蟲們的故事。寫鳥，寫冒冒失失飛進花廳里的鳥，寫吃偷吃米粉，灶飯，碗兒糕的鳥，寫自己養(yǎng)的鳥被貓吃了的“哭”。寫花，也并不寫花如何美，而是寫供花，寫掐花，寫穿花，甚至寫繡球花和白緞子繡花的小拖鞋以及它們是主人小姑姑，還有花匠、花房、含羞草、荷花……。
通篇文章都是兒童純凈的眼睛看到的東西，都是兒童純真的心靈里感受到的美。特別是土蜂的那段描寫：
“好些年看不到土蜂了。這種蠢頭蠢腦的家伙，我覺得它也在花朵上把屁股撅來撅去的，有點不配，因此常常愚弄它。土蜂是在泥地上掘洞當(dāng)作窠的。看它從洞里把個有絨毛的小腦袋鉆出來(那神氣像個東張西望的近視眼)，嗡，飛出去了，我便用一點點濕泥把那個洞封好，在原來的旁邊給它重掘一個，等著，一會兒，它拖著肚子回來了，找呀找，找到我掘的那個洞，鉆進去，看看，不對，于是在四近大找一氣。我會看著它那副急樣笑個半天?；蛘?，干脆看它進了洞，用一根樹枝塞起來，看它從別處開了洞再出來。好容易，可重見天日了，它老先生于是坐在新大門旁邊息息，吹吹風(fēng)。神情中似乎是生了一點氣，因為到這時已一聲不響了。
在汪先生的筆下，蠢頭蠢腦的土蜂，在花朵上把屁股撅來撅去，那對東張西望的“近視眼”，拖著的肚子，坐在新大門旁邊息息吹吹風(fēng)的神情，酣態(tài)可掬的小動物就出現(xiàn)在我們面前了。而那個可愛的小男孩，覺得土蜂在花朵上撅來撅去有點不配而對土蜂的愚弄，則體現(xiàn)了童趣和對花朵、動物、花園、大自然的熱愛。
獨到的審美，也是這篇散文特點之一。美在身邊，美在本分，真正具有可體驗的美的特征的，恰好是真實的個體生存中的無時無刻不在的“小文化”“小話語”“小敘事”?！痘▓@》讓我感受到的藝術(shù)神韻，就在渾樸自然的文字中，在流淌在字里行間的文人的雅趣和愛好中，在小事的敘述和刻畫中。
文章開頭并沒有講花園，而是講老宅，灰青色、褐色與黑色的老宅，充滿了影子的老宅。試想，在這種背景下開放的報春花，深紅、純白、碧藍(lán)、紫紅、淺黃等色的報春花，“它不至于被曬得那么多粉”，更何況，還有花園，色彩斑斕，鳥語花香，能不美嗎?這是對比的美。講桂花，是這樣寫的：“父親一醒來，一股香氣透進帳子，知道桂花開了，他常是坐起來，抽支煙，看著花，很深遠(yuǎn)的想著甚么”，這是意境的美。寫臘梅，“冬天，下雪的冬天，一早上，家里誰也還沒有起來，我常去園里摘一些冰心臘梅的朵子，再摻著鮮紅的天竺果，用花絲穿成幾柄，清水養(yǎng)在白磁碟子里放在媽(我的第一個繼母)和二伯母妝臺上，再去上學(xué)。我穿花時，服伺我的女傭人小蓮子，常拿著撣帚在旁邊看，她頭上也常戴著我的花”，明黃色的臘梅、鮮紅的天竺果和白磁碟子以及穿花時立在身邊頭上戴著花的小女孩，就是一幅美麗的寫意畫，這也是色彩的美。最使我感動的是這段十分唯美的描寫：
想起繡球花，必連帶想起一雙白緞子繡花的小拖鞋，這是一個小姑姑房中東西。
我真不知道，作者是帶著怎樣的感情來寫的，繡球花和白緞子繡花的小拖鞋有什么聯(lián)系——那是一個舊時女孩閨房的東西啊，這個女孩是作者的小姑姑又是好朋友。愛素雅的白繡球花和白緞子繡花拖鞋的女孩，該是多么圣潔啊。
當(dāng)讀到“那些繡球花，我差不多看見它們一點一點的開，在我看書作事時，它會無聲的落兩片在花梨木桌上”、“姑姑已經(jīng)嫁了，聽說日子極不如意。繡球快開花了，昆明漸漸暖起來”時，我的眼淚突然涌上來，真是“感時花濺淚，恨別鳥驚心”啊。
這樣的小場景，在《花園》中比比皆拾：
夜宴，點一個紗燈送客，燈光照在花上樹上;槐樹上看到的佛院，關(guān)著的那兩扇門，關(guān)在門外的一片田園，悠徐單調(diào)的鐘鼓聲，抱柴草打水的小尼姑來抱一捆草，水東東的滴回井里;半夜在園子里抽煙的父親和我……一幕幕的小場景溫馨又有點傷感，這種美，就像清麗澄明的溪水沁入了我的心。
“絢爛之極歸于平淡”?！痘▓@》通篇的筆調(diào)是清淡委婉、渾樸自然的。讀這些文字，就像在聽一個性情和藹、見識廣博的老者談話，雖然話語平常，但饒有趣味。即興偶感，娓娓道來，平淡質(zhì)樸，如話家常般的自然。每每讀到會心處，不覺一笑，好像說的就是我自己童年的情形。這種不事雕琢的風(fēng)格，恐怕緣于作者心地的淡泊和對人情世物的達觀與超脫。而就是這種看似不經(jīng)意、看似閑適恬淡中包孕著一種文化、一份厚重。
另外，我在想，《花園》表達了一種什么樣的思想?恐怕不僅僅是美好童年的回憶，對家鄉(xiāng)親人的熱愛，對自然的熱愛，還有更深刻的東西，我說不清楚，但我感受得到，感覺就像《尋找家園》、《融入野地》這樣的作品一樣，在引領(lǐng)我們尋找一種精神上的東西，是真善美?精神家園?或許因為我們就是從泥土里走出來的，向往的就是泥土和自然?當(dāng)然，和那些作品不同的是，汪曾祺的文字是寧靜、閑適、恬淡的。
我想，《花園》帶給我的，是流淌在字里行間的雅趣，讓我體味到含蓄、空靈、淡遠(yuǎn)的藝術(shù)風(fēng)格、深厚的文化意蘊和永恒的美學(xué)價值。《花園》創(chuàng)造的真境界、傳達的真感情，引領(lǐng)著我步入精神世界的凈土。從這個角度來看，《花園》就是我們不斷尋找的精神家園。
汪曾祺談吃及讀后感篇十七
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，說起散文，大家肯定都不陌生吧？狹義上的散文是指與詩歌、小說、戲劇并行的一種文學(xué)體裁。為了幫助大家更好的了解散文，以下是小編精心整理的汪曾祺散文讀后感，歡迎大家分享。
他的語言很怪，拆開來沒什么，連起來就有味道?！靶切沁€是那個星星，月亮還是那個月亮”，放在一起就像“老翁攜帶幼孫，顧盼有情，痛癢相關(guān)”。喜歡的地方就在此：簡單、流暢，不嬌柔，一氣呵成。
汪曾祺作為當(dāng)代著名短篇小說家、劇作家已是公認(rèn)的事實，特別是他執(zhí)筆的`《沙家浜》家喻戶曉。而我從知道他的名字起就把他當(dāng)做散文家，讀的第一篇文章是“大淖紀(jì)事”，說不出的散淡、精致，就連青石板的苔蘚都滑爽地讓人想念。
《人間草木》從大量散文中精選而成，最早的寫于四十年代，大部分寫于后半生，風(fēng)格依然樸實，技巧臻于至境，很多文章我第一次讀到。分別寫了花草景致、各地風(fēng)物、故鄉(xiāng)美食、游記采風(fēng)、難忘歲月、故人師長、平淡人生，篇篇都是精品。
寫景是汪曾祺的長項，不枯燥、不艱澀，伴隨著時代的印跡，老宅的每個角落都有奇特的故事。雖然過去了半個世紀(jì)，其聲音、顏色、氣味都已歸于平靜，但我們?nèi)詮淖掷镄虚g看到從手心里滑過的歲月，想得起來都是溫暖，懷舊的調(diào)子不可阻擋的在陷逸的老房子里漫延。汪曾祺寫景懷舊的文章節(jié)奏緩慢，情景交融，敘事方法有點像舊小說。由于他熟讀古文，文中比喻、懷舊、信手拈來，時不時跳出一些奇句、古句、拗句，風(fēng)格如《夢溪筆談》、《容齋隨筆》。
寫人的文章卻情緒活躍、調(diào)子輕快，是一種極簡的水墨摹寫人物傳統(tǒng)模式。一個個至親人物出場，鏈接了他背詩、臨貼、品茶、作畫、寫文的成長足跡，并理解其淳厚文學(xué)功底的源泉。
最喜歡他寫美食和各地小吃的章節(jié)。偏偏他好象知道女性讀者的愛好，只要提到美食，一定要細(xì)細(xì)介紹味道和制作過程，然后將成品認(rèn)真形容一番，不但色彩斑斕還有立體感。
汪曾祺曾自謙地說寫不了像伏爾泰、叔本華那樣閃爍智慧的論著，也寫不了蒙田那樣淵博的長篇散文。他也不寫抒情散文，覺得這個歲數(shù)感情過于洋溢，有點像老年人寫情書，“不好意思”，所以他的散文都不長，“歪打正著”適應(yīng)這個“快餐年代”的閱讀習(xí)慣。短短的，散淡的小美文，讀著不累，尤其適合春日午后散淡的陽光灑在身上，多數(shù)時候讀著讀著睡著了，在夢中體驗“字字磯珠，句句灼灼”的意境。
好的文章是托著讀者一路讀下來“喲，完了，后來呢?”意猶未盡是也，這本散文集就有這效果。
汪曾祺談吃及讀后感篇十八
汪老的。
散文。
沒有結(jié)構(gòu)的苦心經(jīng)營，也不追求題旨的玄奧深奇，平淡質(zhì)樸，娓娓道來，如話家常。下面是小編為大家整理的汪曾祺散文讀后感，希望大家喜歡!
在讀《汪曾祺散文》之前，汪曾祺這個名字，我是知道的，但僅知道他是個作家。估計是在《讀者》《小說選刊》等雜志上讀到過他的文章，至于寫了些什么，不是很有印象了。
20xx年寒假，我讀完了《汪曾祺》散文，通過他的文字，對汪老有了一個較全面、較細(xì)致的了解。
作文。
均受到父親的影響和啟發(fā)。
汪老的散文沒有結(jié)構(gòu)的苦心經(jīng)營，也不追求題旨的玄奧深奇，平淡質(zhì)樸，娓娓道來，如話家常。寫風(fēng)俗，談文化，憶舊聞，述掌故，寄鄉(xiāng)情，花鳥魚蟲，瓜果食物，無所不涉。他幫助人們發(fā)現(xiàn)了就在自己身邊的“凡人小事”之美。品讀汪老的散文，好像聆聽一位性情和藹、淡泊名利的老者談話，雖然話語平常，但饒有趣味，就是對于自己當(dāng)年被劃為“右派”的經(jīng)歷，他也是如談別人的事一般，娓娓道來。讀著讀著，你會一廂情愿地認(rèn)為：汪老是文如其人、人如其文的，我喜歡他的作品，當(dāng)然也喜歡他的人了。讀著讀著，你會看到一個博學(xué)多識，情趣廣泛的老人，正把他的人生經(jīng)歷一一細(xì)數(shù)。喜歡他的一組寫人的文章，推薦大家走近汪老筆下的金岳霖、老舍、趙樹理，《地質(zhì)系同學(xué)》《吳大和尚和七拳板半》等也很值得一讀。喜歡聽他講在云南求學(xué)時的經(jīng)歷：《泡茶館》《跑警報》。喜歡他回憶故鄉(xiāng)人事的文章：《花園》《多年父子成兄弟》《自報家門》。喜歡讀他的北京生活、工作：《國子監(jiān)》《胡同文化》《午門回憶》。
(通過查閱資料發(fā)現(xiàn)，汪老不僅僅是散文家、更是小說家、劇作家，著名的京劇《沙家浜》的劇本，他就是主要編者之一。他的小說作品中赫然有《異稟》，隱約記得這是我多年前讀過的印象比較深的一篇小說。)。
汪老年幼時對唱戲就很感興趣，在云南大學(xué)經(jīng)常參加晚翠園曲會，和昆曲愛好者們做“同期”。這對他后來在北京京劇院的編輯工作是很有幫助的。他對北京京劇院的“五大頭牌”——馬譚張裘趙的四位京劇表演藝術(shù)家各自的藝術(shù)特色，進行了中肯到位且獨特的評價，不是一個熱愛京劇、觀察入微的人，是寫不出如此傳神的文字的。讀到這樣的文字，對于年幼時曾經(jīng)搬著小板凳趕村上的草臺班，看錫劇、越劇的我來說，真是過癮啊!于是我固執(zhí)地認(rèn)為，在唱戲方面，汪老絕對是有一把好嗓子的。
汪老出生于江南水鄉(xiāng)，大學(xué)就讀于云南，后又居于北京。由于工作需要，走遍了祖國大江南北。新疆的南山塔松、天池雪水、天山、伊利河、果子溝、葡萄溝，湖南的桃花源、岳陽樓，山東泰山的云霧、石刻、擔(dān)山人，云南的各種花木……一一入文，讀來如神游祖國山河，領(lǐng)略各地風(fēng)俗人情。尤其推薦閱讀《草木春秋》、《昆明的雨》、《湘行二記》。
誰說汪老這樣的文人雅士就應(yīng)該粗茶淡飯，甚至不食人間煙火?民以食為天，汪老一路走，一路游，一路吃，一路寫，有名的、無名的，酸甜苦辣咸，甚至臭，皆入口、入文。讀來讓我這個吃貨垂涎欲滴。推薦閱讀《肉食者不鄙》《魚我所欲也》《昆明菜》《四方食事》。汪老不僅僅是愛吃、能吃、會吃，自己也會烹飪美食，閑來喜歡自己買菜做菜，和家人一起品嘗，也喜歡親自下廚做小菜一二，招待貴賓或老友。汪老對吃的研究，不僅僅停留在品味、寫文，他是把吃當(dāng)作文化來研究的，有《宋朝人的吃喝》《吃食和文學(xué)》等為證。在《故鄉(xiāng)的食物》《故鄉(xiāng)的野菜》中，汪老介紹了家鄉(xiāng)的食物：炒米、高郵咸蛋、咸菜茨菰湯、螺螄、蜆子、昂嗤魚、鵪鶉、枸杞頭、蔞蒿、薺菜、馬蘭頭……這些也都是我熟悉的江南特有的食物。
關(guān)于書畫家汪曾祺，就不一一贅述了，網(wǎng)上有很多他的書畫作品。只談一點，他喜歡楊凝式的《韭花帖》，撰文暢談這本名帖的來歷，喜愛之情溢于言表。
喜歡汪老和他的文字，還有一個特殊的原因，因為汪老曾就讀于江陰南菁中學(xué)。在他的散文中，寫到了江陰的河豚魚，寫到了他念念不忘的、終身難忘的江陰壽山(中山)公園正對面的一家水果店。在我兒時的記憶里，好像是有這么一家。難道歷史如此悠久，在汪老的高中時代就存在了?此文不長，名《水果店》，特摘錄下來：
江陰有幾家水果店，最大的是正街正對壽山公園的一家，水果多，個大，飽滿，新鮮。一進門，撲鼻而來的是濃濃的水果香。最突出的是香蕉的甜美。這香味不是時有時無，時濃時淡，一陣一陣的，而是從早到晚都是這么香，一種長在的、永恒的香。香透肺腑，令人欲醉。
我后來到過很多地方，走進過很多水果店，都沒有這家水果店的濃厚的果香。這家水果店的香味使我常常想起，永遠(yuǎn)不忘。
那年我正在戀愛，初戀。
汪老的文字真是樸實無華而回味無窮!這就是借物抒情?更確切地說，是借香抒情?讓我仔細(xì)回憶自己什么時候吃過的什么食物，什么時候看過的什么風(fēng)景，給我留下最深刻的回味的，也來試著寫一寫這樣的小短文。
讀完了汪老的散文，接下來，我要讀讀他的小說了。
“把感情放在一粒塵埃上?！蔽蚁?，用這句話來形容我合上書的心情，實在是再好不過的了。潔白的封面略是一點粗糙，點點紅粉染綴其中一角，幾根粗細(xì)不一的黑色水墨枝條穿插其間，輕輕撫摸，仿佛梅香已然。
我們說，散文，有松散的形式汪曾祺散文讀后感汪曾祺散文讀后感。那我想，汪先生的散文可謂是真的“直而不野，婉轉(zhuǎn)附物”，文字質(zhì)樸平淡，仿佛只是在娓娓道來，道家常，講故事。從書畫到文學(xué)，從文學(xué)再到戲曲，更有從美食到花木果蔬，還有家鄉(xiāng)與那所南菁中學(xué)。生活的一切，其實不過為這些微小細(xì)膩的事物而構(gòu)造的?！耙股盥勊秸Z，月落如金盆?！本拖駨垚哿岬囊黄端秸Z》一般——你聽我說，我把我的故事，一一道來。
在《葡萄月令》里，有一句話特別迷人：“都說梨花像雪，其實蘋果花才像雪，雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢?——梨花的瓣子是月亮做的?！?/p>
我未曾見過梨花，也不曾看過蘋果花的風(fēng)采，但讀了這一句，我卻猶如嗅到花香，看到了花，她們或許開在低矮的枝頭，展開潔白的花瓣?！昂鋈缫灰勾猴L(fēng)來，千樹萬樹梨花開。”岑參的這句詩早被我們吟誦了千百遍，而將梨花的瓣子比作是月亮，一點點彎細(xì)玲瓏，固然妙意只增不減。那種美感在不經(jīng)意間就悄悄墜入我目簾，而汪先生又并未寫下太多艷麗的辭藻都大說一通，這種微妙的感覺實在是讓我困惑。
花，是一滴墨，當(dāng)你蘸上清淡的水，當(dāng)?shù)娜蝗诤?，情感濺落宣紙上，才能慢慢渲染彌漫開來。
而在《夏天》中，又好似是花園中百花起舞，各種花朵都不過輕寫一個短句：“夏天的花里最為幽靜的是珠蘭。”“牽?；ǘ堂?。早晨沾露才開，午時即已萎謝。”“秋葵也命薄。瓣淡黃，白心，心外有紫暈。風(fēng)吹薄瓣，楚楚可憐。”好像在文字中，花兒們都換上裙裝化為豆蔻女子，各自有自己的性格與宿命，卻又各不相爭，演繹自然和諧之樂。每一朵花兒，每一顆露珠都被賦予了生命，在平白輕述的文字跳躍。是那樣的細(xì)微，卻又那樣的纏人。不是豪放，也不是艷麗而是情感的繾綣將美麗壓成一張張紙。撫摸書頁，仿佛仍有余香。
生活賦予我們什么?一頓食物，一場天氣，一次旅行?我們總說，要用心體驗生活，要細(xì)細(xì)觀察，多多思考。從不凡歸屬平淡，從浩蕩終歸細(xì)節(jié)?；蛟S生活不過是一片花瓣一個枕頭，一支筆，一張紙，寫下我們的故事，寫下我們微弱的感觸。
我愿執(zhí)筆輕描，從細(xì)節(jié)看生活。
周六，我在朋友圈發(fā)了一條在家傻待，誰約我”結(jié)果本來在和同學(xué)約會的女兒放棄約會，給我回了條我約你”就和女兒來到東方廣場。來到東方書城一個新開的書吧。買了杯飲料開始了我們的周末約會。當(dāng)時女兒拿起一本汪曾祺散文《隨遇而安》說：“我喜歡看汪曾祺的散文”，“為甚”?女兒說：“他有幾本是全是寫吃的”——汗，又暴露了我的女兒是個吃貨。順著女兒的推介我就拿汪曾祺散文《隨遇而安》看起來。
看了幾頁就吸引了我，他的文字里透著濃濃的“中國味”不乏味，且蘊含著民主心靈和性靈的美質(zhì)。卻又淡淡的，時而把帶進了北京的四合院大街小巷;時而把我?guī)Щ亓送暝鹿庀聥寢屧诖髽涞紫陆o我們講述那些年她做過的“牛鬼蛇神”;時而又把我?guī)нM了舌尖上的中國那大川南北的中國民間美食景象汪曾祺散文讀后感高三作文。看他書令你身在煩囂的鬧市卻猶如穿越到另一個世界?！鋵嵨乙餐ο矚g這樣寫作風(fēng)格。我自己一直也有像他這樣寫寫自己的生活，寫寫自己的感想以及看到一些事的所見所聞。但當(dāng)我看到同事們在博客上寫的都是專業(yè)的，高水平的大作，總覺得自己的文章不適合登大雅之堂。所以一直不敢在這大雅之堂丟人，但為了——你懂的。
表面上看這書其實是一本茶余飯后的消遣書籍，但慢慢品味卻也從中得到人生的感悟。書中我感受到了他從容，他淡然，他身處逆境卻不以為苦，他達觀瀟灑，隨遇而安!其中我最喜歡他的這一段：
“丁玲同志曾說她從被劃為右派到北大荒勞動，是”逆來順受“。我覺得這太苦澀了，”隨遇而安“，更輕松一些?！庇觥?，當(dāng)然是不順的境遇，”安“，也是不得已。不”安“，又怎么著呢?既已如此，何不想開些。如北京人所說：”哄自己玩兒“。當(dāng)然，也不完全是哄自己。生活，是很好玩的。隨遇而安不是一種好的心態(tài)，這對民族的親和力和凝聚力是會產(chǎn)生消極作用的。這種心態(tài)的產(chǎn)生，有歷史的原因(如受老莊思想的影響)，本人氣質(zhì)的原因(我就不是具有抗?fàn)幮愿竦娜?，但是更重要的是客觀，是”遇“，是環(huán)境的，生活的，尤其是政治環(huán)境的原因。中國的知識分子是善良的。曾被打成右派的那一代人，除了已經(jīng)死掉的，大多數(shù)都還在努力地工作。他們的工作的動力，一是要實證自己的價值。人活著，總得做一點事。二是對生我養(yǎng)我的故國未免有情。但是，要恢復(fù)對在上者的信任，甚至輕信，恢復(fù)年輕時的天真的熱情，恐怕是很難了。他們對世事看淡了，看透了，對現(xiàn)實多多少少是疏離的。受過傷的心總是有璺的。人的心，是脆的”
所以說做人一門學(xué)問，做事更是一門學(xué)問。很多人之所以一輩子都碌碌無為，那是因為他活了一輩子都沒有弄明白該怎樣去做人做事?？戳诉@本書似乎令我有所感悟。
放下書，天已黑了，找吃的，謝謝女兒給了我一個充實的周末!
汪曾祺談吃及讀后感篇十九
世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。
小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草，暗窗細(xì)乳戲分茶。
素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家。
這是陸放翁的詩，與他廣為人知的表達報國雪恥之志的詩歌不同，這首詩給我們看到了一個士大夫的日常生活情趣，閑適的心情有一種不被塵世所染的脫俗，就如汪曾祺先生的散文。
汪老是喜愛這首詩的，不如說是他喜愛這種心情，這種心情是具有生活氣息的，他想展現(xiàn)給我們的就是他的帶著心情的生活。
他對生活的感覺，似乎略有逃學(xué)孩子的清閑。世界也就這么大：嘴里叼著的微甜的草根、為了捉“都溜”沾惹了一身的臭芝麻、苗族女孩子嬌嗔柔和的“賣楊梅——”聲、在窗臺上悄悄“吸著水”的繡球花，這就是生活，甚至可以說是一種藝術(shù)，他真實地、切身地享受這種藝術(shù)。
他是個別樣的作家，他與當(dāng)今坐在家里或辦公室里眼珠牢牢盯住屏幕、手指在鍵盤上飛舞、神經(jīng)幾近被絡(luò)繹不絕的電話摧毀的作家不一樣。他的文章、他的書像是被他本人撫摩過千萬遍的。字里行間散發(fā)出的是木頭鉛筆的味道，而不是機器的硬冷，我能看到一個健朗的老人用他骨骼突出的手握住鉛筆，面帶淡定從容的微笑，他細(xì)膩動情的筆觸時不時地給自己和我們一個小小的驚喜、小小的感動，為了一小盤帶著雨珠的潔白的緬桂花，抑或是為了一條從湖心突然一躍而起的大魚，還是堂倌頗具京腔的一聲“收茶錢——”。它們以滋潤人心的方式詮釋了“絢爛之極歸于平淡”的東方古訓(xùn)。平平淡淡才是真，平淡是一種生活狀態(tài)、一種境界、一種認(rèn)識，大多數(shù)人為了擺脫平庸而奮斗，但是那些成功的人在經(jīng)歷了暴風(fēng)雨也見過了彩虹后，往往不再好高騖遠(yuǎn)，而是理解平淡、用這種平淡的心境熱愛著平淡甚至“平庸”的日常生活。
其實從他的文章里得以體現(xiàn)的閑適之美正是他經(jīng)歷了人事浮沉后所潛心追求的，大美之美固然可畏，但是他給我們看到的是那種能令人會心一笑的小美，美在身邊，美在本分，可惜現(xiàn)在人們大多沒有精力和心情去關(guān)注這些看似瑣碎的美，他們大多腳步匆匆，厚重的鏡片竟把人們的心與社會、與自然隔離，太多的金屬制品竟把人們的心層層包裹，作者在極力讓我們感受美的同時，我分明聽到一個慈祥的聲音在對忙著趕路的世人們說：“孩子們，慢點走，你們看這朵海棠的顏色，像是哪個大家閨秀的胭脂水不小心從指尖滑落，浸進了花瓣里。真美。真美?！?/p>
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