一個好的方案應(yīng)該能夠充分發(fā)揮團(tuán)隊成員的優(yōu)勢，實現(xiàn)共同目標(biāo)。如何編寫一份詳細(xì)全面的方案呢？制定方案不僅僅是一種工作，也是一種思考的過程，幫助我們更好地理解問題本質(zhì)和解決方法。
食品驗收方案篇一
一、組織領(lǐng)導(dǎo)：
組長：xxx。
副組長：xxx。
成員：xxx。
二、驗收時間：
11月30日午休課時間（如天雨另改時間）。
學(xué)校操場。
四、參加人員:。
各班隨機(jī)抽10人。
五、驗收人員：
五年級三班、四班、七班各派四個拼音基礎(chǔ)好的同學(xué)作為驗收人員。
六、活動準(zhǔn)備：
1.制作“聲母熱身操、韻母啦啦操、音節(jié)大沖浪、拼讀蹦蹦床”
卡片：
一組二組三組。
2.各班語文老師準(zhǔn)備星星40顆、紅旗10面。
3.計時員：一組二組三組。
4.場地布置與攝影z。
1．本著寓教于樂的目的，利用午休課的時間采用低年級學(xué)生喜愛的奪紅旗游戲形式。參加驗收的同學(xué)分成三個小組通過“聲母熱身操、韻母啦啦操、音節(jié)大沖浪、拼讀蹦蹦床”四個闖關(guān)運動游戲，讓孩子們在運動和游戲中挑戰(zhàn)自我，“拼”出精彩，“拼”出激情，“拼”出自信；在運動中成長，在游戲中學(xué)習(xí)。運動闖關(guān)的設(shè)置由易到難，通過一關(guān)學(xué)生就可以獲得一顆”小星星，四關(guān)全過后獲得紅旗一面并被評為“拼音能手”；獲得紅旗總數(shù)最多的班級評為“優(yōu)秀班級”
2.參加驗收的90名學(xué)生分為三個小組，1、2、3班為一組，4、5、6班為一組，7、8、9班為一組，驗收員分別為五年級3、4、7班的同學(xué)，語文老師負(fù)責(zé)組織和維持紀(jì)律。
八、驗收要求：
1.驗收老師態(tài)度親切，學(xué)生遇到障礙，耐心等待。
2.聲母、韻母、整體認(rèn)讀音節(jié)學(xué)生第一次讀錯，給予提示，允許讀第二次。
3.音節(jié)可以直呼，也可以拼讀，學(xué)生第一次讀錯，給予提示，允許讀第二次。
九、獎勵設(shè)置。
1.獲得紅旗的學(xué)生評為“拼音小能手”，紅旗總數(shù)多、速度快的前三個班級評為優(yōu)秀班級。
2.對優(yōu)秀組織者獎勵20元。
食品驗收方案篇二
漢語拼音是小學(xué)語文教學(xué)重要的組成部分，是學(xué)生識字、學(xué)習(xí)普通話的有效工具，是低幼認(rèn)知銜接的橋梁和紐帶。根據(jù)《小學(xué)語文課程標(biāo)準(zhǔn)》對漢語拼音教學(xué)的總要求，特制訂本拼音驗收方案。
組長。
副組長。
成員：全體校務(wù)委員、年級組長、一年級語文老師。
11月30日午休課時間（如天雨另改時間）。
學(xué)校操場。
各班隨機(jī)抽10人。
五年級三班、四班、七班各派四個拼音基礎(chǔ)好的同學(xué)作為驗收人員。
1.制作“聲母熱身操、韻母啦啦操、音節(jié)大沖浪、拼讀蹦蹦床”
卡片：
一組二組三組。
2.各班語文老師準(zhǔn)備星星40顆、紅旗10面。
3.計時員：一組二組三組。
4.場地布置與攝影z。
1．本著寓教于樂的目的，利用午休課的時間采用低年級學(xué)生喜愛的奪紅旗游戲形式。參加驗收的同學(xué)分成三個小組通過“聲母熱身操、韻母啦啦操、音節(jié)大沖浪、拼讀蹦蹦床”四個闖關(guān)運動游戲，讓孩子們在運動和游戲中挑戰(zhàn)自我，“拼”出精彩，“拼”出激情，“拼”出自信；在運動中成長，在游戲中學(xué)習(xí)。運動闖關(guān)的設(shè)置由易到難，通過一關(guān)學(xué)生就可以獲得一顆”小星星，四關(guān)全過后獲得紅旗一面并被評為“拼音能手”；獲得紅旗總數(shù)最多的班級評為“優(yōu)秀班級”
2.參加驗收的90名學(xué)生分為三個小組，1、2、3班為一組，4、5、6班為一組，7、8、9班為一組，驗收員分別為五年級3、4、7班的同學(xué)，語文老師負(fù)責(zé)組織和維持紀(jì)律。
1.驗收老師態(tài)度親切，學(xué)生遇到障礙，耐心等待。
2.聲母、韻母、整體認(rèn)讀音節(jié)學(xué)生第一次讀錯，給予提示，允許讀第二次。
3.音節(jié)可以直呼，也可以拼讀，學(xué)生第一次讀錯，給予提示，允許讀第二次。
1.獲得紅旗的學(xué)生評為“拼音小能手”，紅旗總數(shù)多、速度快的前三個班級評為優(yōu)秀班級。
2.對優(yōu)秀組織者獎勵20元。
食品驗收方案篇三
漢語拼音是小學(xué)生打開知識大門的金鑰匙，是識字教學(xué)的基本途徑和主要手段，是幫助學(xué)生識字、閱讀、學(xué)習(xí)普通話的有效工具。根據(jù)《小學(xué)語文課程標(biāo)準(zhǔn)》對漢語拼音教學(xué)的總要求，結(jié)合本校教學(xué)工作安排，本著讓孩子“邊玩邊學(xué)，邊學(xué)邊用”的原則，特策劃了本次拼音驗收活動方案，在整體了解一年級學(xué)生的拼音學(xué)習(xí)狀況的同時，進(jìn)一步培養(yǎng)孩子的學(xué)習(xí)興趣，提升對漢語拼音的應(yīng)用能力。
語文備課組長；一年級語文教師；一年級配班老師；五年級年級組長及少量學(xué)生。
一年級全體學(xué)生。
1、制作聲母卡片23張、韻母卡片（水果式樣）36張，不重復(fù)，可帶聲調(diào)。
負(fù)責(zé)人：
2、制作音節(jié)卡片，分單音節(jié)字、雙音節(jié)詞、四字詞語等，共4*8=32張。
負(fù)責(zé)人：
3、制作ppt：謎語十二條，負(fù)責(zé)人：余曉薇。
4、制作成績卡、準(zhǔn)備小星星或小紅旗、貼花（四種印章也行），
負(fù)責(zé)人：
5、跳繩4根，皮球五個。
6、事先將學(xué)生分成十人一組。
1、整個驗收過程采用進(jìn)階制，共分成四個等級：聲母（青蛙跳跳跳）、韻母（水果大豐收）、音節(jié)（摸“石頭”過河）、句子（謎語猜猜猜）。每一等級都有相應(yīng)的驗收內(nèi)容與獲取的獎勵標(biāo)志，一個環(huán)節(jié)完成后進(jìn)入下一個驗收環(huán)節(jié)。
2、每十人一組同時進(jìn)入驗收環(huán)節(jié)，以搶答或闖關(guān)形式，讓孩子們在運動和游戲中挑戰(zhàn)自我，“拼”出精彩，“拼”出激情，“拼”出自信；在運動中成長，在游戲中學(xué)習(xí)。運動闖關(guān)的設(shè)置由易到難，通過一關(guān)學(xué)生就可以獲得相應(yīng)的爬山虎小印章，四關(guān)全過后獲得紅旗一面并被評為“拼音能手”；獲得爬山虎印章總數(shù)最多的班級評為“優(yōu)秀班級”。
1.驗收老師和學(xué)生態(tài)度要親切，學(xué)生遇到障礙，耐心等待。
2.聲母、韻母、整體認(rèn)讀音節(jié)學(xué)生第一次讀錯，給予提示，允許讀第二次。
3.音節(jié)可以直呼，也可以拼讀，學(xué)生第一次讀錯，給予提示，允許讀第二次。
第一關(guān)：青蛙跳跳跳。
負(fù)責(zé)人：鄭婕、潘虹五年級學(xué)生4人。
游戲地點：孔子學(xué)堂。
游戲準(zhǔn)備：聲母卡片2*23張。
游戲規(guī)則：
1、學(xué)生排隊青蛙跳上場，依次發(fā)給3張聲母卡片。
2、學(xué)生一字排開，前面教師（或?qū)W生）舉聲母卡片，有相同卡片的孩子向前跳一個地磚格，并讀出聲母讀音，正確者獲一枚爬山虎印章，錯了退回原位，三張卡片全部讀正確的跳三格，獲三枚印章。
第二關(guān)：水果大豐收。
負(fù)責(zé)人：孫娟、五年級學(xué)生4人。
游戲地點：一（3）班。
游戲準(zhǔn)備：水果式樣的韻母卡片36張，用磁鐵反面貼在畫有水果樹的黑板上。
游戲規(guī)則：
1、學(xué)生單腳跳三個，再換腳跳三個，五人一組從教室后跳至黑板前摘取韻母水果，然后背對黑板，依次大聲朗讀手中的韻母水果，正確一個獲得一枚爬山虎印章，全部正確獲取三枚印章。
2、將讀過的卡片交給協(xié)助的五年級學(xué)生貼回黑板，換第二組上場。全部結(jié)束后進(jìn)入下一個驗收環(huán)節(jié)。
第三關(guān)：摸“石頭”過河。
負(fù)責(zé)人：、五年級學(xué)生4人。
游戲地點：一（2）班。
游戲準(zhǔn)備：
1、跳繩四根。
2、將16張桌子拍成四排，按單音節(jié)、二拼雙音節(jié)、三拼雙音節(jié)（可包含整認(rèn)音節(jié)等）、四字詞語（共32張）分四個等級、兩批用磁鐵貼在相應(yīng)的桌子背面。
游戲規(guī)則：
1、學(xué)生從后門進(jìn)入教室，將十人分成三人、三人、四人共三組進(jìn)行檢測。
2、每一組依次向前，拾起跳繩跳10個，方可進(jìn)入游戲。
4、學(xué)生每選擇一張卡片，協(xié)助的學(xué)生就補上相應(yīng)的卡片，讀過的卡片，收上來，循環(huán)使用。
第四關(guān)：謎語猜猜猜。
負(fù)責(zé)人：、五年級學(xué)生4人。
游戲地點：一（1）班。
游戲準(zhǔn)備：
1、皮球五個。
2、謎語卡片十二張。
3、相應(yīng)ppt。
游戲規(guī)則：
1、進(jìn)入后門，五人一小組，拍皮球五個以上進(jìn)入游戲。
2、選擇ppt謎語入口，將會有十二座小房子，每個小房子上面都有一個編號，選擇相應(yīng)的編號（不得重復(fù)），鏈接一條謎語。
3、將學(xué)生選定的謎語用紙條發(fā)給他們，各自準(zhǔn)備兩分鐘。
4、規(guī)定時間后，根據(jù)快慢順序進(jìn)行朗讀、猜謎，獲取相應(yīng)的爬山虎印章。
5、本關(guān)共三枚印章，讀正確可得2枚印章，可以讀慢一點。猜出謎語可得一枚印章。
第五關(guān)：觀看動畫片，分享快樂，我是最守紀(jì)律的拼音娃娃。
負(fù)責(zé)人：
游戲地點：道德講堂。
2、印章總數(shù)多、“拼音能手”多的班級評為優(yōu)秀班級，發(fā)相應(yīng)的獎狀。
食品驗收方案篇四
為了做好來我園省三級幼兒園復(fù)查的各級領(lǐng)導(dǎo)等貴賓的接待工作，要求大家始終把接待工作放在第一位，增強(qiáng)責(zé)任心，提高服務(wù)意識，做好每一件小事，注重每一個細(xì)節(jié)，待好每一個客人。特擬訂如下方案：
一、接待時間：xx年4月16日--4月20日。
二、接待地點：xx鎮(zhèn)第一幼兒園。
三、接待對象：省教育廳、縣教育局學(xué)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)。
四、接待工作。
1、迎賓工作：門衛(wèi)規(guī)范著裝，規(guī)范崗位工作要求；幼兒、教師、管理人員、衣服整潔大方、不穿高跟鞋化濃妝。
園領(lǐng)導(dǎo)：園長xx、業(yè)務(wù)園長xx。
陪同人員：教研組長xx、xx。
2、工作小組：
組長：xx（總負(fù)責(zé)）。
組員：xx（負(fù)責(zé)年檢匯報工作）。
xx（負(fù)責(zé)接待工作）。
xx（負(fù)責(zé)后勤保障工作）。
3、教學(xué)、工作秩序：教師管理好班級紀(jì)律，維護(hù)良好教學(xué)秩序。下課期間禁止觀看電視，組織好幼兒游戲活動。
五、接待前的準(zhǔn)備工作。
1、精心設(shè)計考察路線，揚長避短，凸顯辦學(xué)特色。
2、迎賓（檢查人員到達(dá)前30分鐘，提醒相關(guān)人員做好迎賓工作）。
3、現(xiàn)場整理及布置：
（1）歡迎詞。
（2）確定接待場所（二樓會議室）。
（3）提前一天清潔并布置接待室，保持室內(nèi)整潔有序，空氣清新。
（4）正確擺放接待室內(nèi)所需物品。
4、確定講解員和陪同人員，進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。
xx負(fù)責(zé)講解，事先擬好講解稿，熟悉講解內(nèi)容，重要數(shù)字等信息要一口清。驗收人員到來前1小時，再次提醒相關(guān)人員做好接待準(zhǔn)備。
六、行程安排。
實地考察路線：接待室—核查材料與報告—幼兒園食堂—參觀園環(huán)境—教學(xué)樓—視察陪同重點解說—領(lǐng)導(dǎo)組反饋—午餐。
若出現(xiàn)臨時事件，小事可先自行處理，再匯報領(lǐng)導(dǎo)；若是事件難以解決必須及時匯報領(lǐng)導(dǎo)，不可輕易自己定奪。
八、后期工作。
1、物資整理：接待場地物資整理。
2、總結(jié)提升：接待完畢后，組織總結(jié)大會，以改善不足，提煉經(jīng)驗。
3、宣傳報道：整理新聞稿件，在24小時之內(nèi)進(jìn)行宣傳報道。
九、根據(jù)實際情況，本方案可作適當(dāng)調(diào)整。
食品驗收方案篇五
為進(jìn)一步推進(jìn)綠壩小學(xué)“2+1+1”項目，落實音樂課程標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于器樂教學(xué)的要求，加強(qiáng)常規(guī)課堂教學(xué)，豐富學(xué)生校園生活，提高我校學(xué)生的音樂素養(yǎng)，學(xué)校將于5月31日對二至五年級進(jìn)行排蕭吹奏驗收。
5月31日（周二大課間）。
二至五年級各班教室。
1.測試前5分鐘，由各年級測試人員組織各班主任進(jìn)行抽簽，確定測試順序；
2.測試時，由各班班長在抽簽袋里抽取一首曲目（不得換簽），全班齊奏指定曲目；
1.吹奏時要求背譜，精神飽滿，表情自然；2分。
2.齊奏旋律流暢，整齊，節(jié)奏穩(wěn)定；3分。
3.獨奏旋律完整，流暢，節(jié)奏穩(wěn)定；5分（抽測5名學(xué)生，每人1分）。
二年級：zz。
三年級：zz。
四年級：zz。
五年級：zz。
附指定曲目：
201、202、203、204。
1.搖籃曲。
2.玩游戲的.小伙伴。
3.天空。
301、304。
1.搖籃曲。
2.天空。
3.小星星。
302、401。
1.搖籃曲。
2.天空。
3.歡樂頌。
303、402、403、501、502、503。
1.小星星。
2.玩游戲的小伙伴。
3.歡樂頌。
404（口風(fēng)琴）。
1.小星星。
2.劃船歌。
3.小小鴨子。
備注：
1.測試當(dāng)天，學(xué)生無特殊情況不得缺席。
2.為確保測試時的良好秩序，測試開始時，未輪到的班級請勿練習(xí)。
3.請各班主任將本班學(xué)生名單按學(xué)號順序打印一份于5月25日交于教導(dǎo)處。
食品驗收方案篇六
漢語拼音是一年級學(xué)生語文學(xué)習(xí)的重點，是幫助學(xué)生識字、閱讀、學(xué)習(xí)普通話的有效工具。為科學(xué)評估教師的教和學(xué)生的學(xué)，根據(jù)教研室工作安排，決定舉行漣水縣漣城鎮(zhèn)中心小學(xué)一年級漢語拼音過關(guān)驗收?，F(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：
一年級全體學(xué)生。
20xx.11.12星期四下午第一節(jié)課（含課間操）。
1.本次過關(guān)檢測分為筆試和口試兩部分，滿分100分，85分以上（含85分）過關(guān)，低于85分未過關(guān)。
2．筆試（40分）：檢測方式及內(nèi)容可參考提供的“漣水縣小學(xué)一年級漢語拼音驗收筆試樣卷”，學(xué)生的書寫姿勢和行為習(xí)慣也應(yīng)列入評價內(nèi)容?？荚嚂r間為20分，老師讀題，學(xué)生答題。
3．口試（60分）：檢測方式及內(nèi)容，且縣研訓(xùn)科提供的“漣水縣小學(xué)一年級漢語拼音驗收筆試樣卷”，主要檢測學(xué)生是否能準(zhǔn)確地認(rèn)讀教材中漢語拼音部分的聲母、韻母、整體認(rèn)讀音節(jié)，能否正確拼讀漢語拼音音節(jié)。學(xué)生第一次讀錯，給予提示，允許讀第二次。學(xué)生的讀書姿勢應(yīng)列入評價內(nèi)容，注意讓孩子獨立認(rèn)讀試卷上的內(nèi)容，老師根據(jù)朗讀情況，依據(jù)試卷給出的評價標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分。
2.在學(xué)生充分復(fù)習(xí)的基礎(chǔ)上，抽調(diào)相關(guān)老師參加過關(guān)驗收活動。在驗收過程中，對少數(shù)確有困難的學(xué)生應(yīng)熱情幫助；初次驗收不合格的學(xué)生，允許復(fù)試，然后再評定。
3.過關(guān)驗收結(jié)束后，學(xué)校語文學(xué)科負(fù)責(zé)人根據(jù)過關(guān)驗收情況，整理測試教師反饋信息，召開一年級語文教師會，組織任課教師對拼音教學(xué)的情況進(jìn)行討論、反思，總結(jié)成功的經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)存在的問題，探討改進(jìn)的策略；對于過關(guān)驗收不合格的學(xué)生，確定補救措施，于11月下旬進(jìn)行復(fù)驗，確保全體學(xué)生通過過關(guān)驗收。
4.語文學(xué)科負(fù)責(zé)人將填好的《漣水縣小學(xué)一年級漢語拼音過關(guān)驗收匯總表》和相關(guān)資料（學(xué)校、口試筆試試卷、圖片等）裝訂成冊，上次教務(wù)處。
食品驗收方案篇七
為提升學(xué)校品位，促進(jìn)學(xué)校規(guī)范化管理，加強(qiáng)少先隊組織建設(shè)，順利通過湖南省紅旗大隊驗收，特制定本方案。
王命輝黃習(xí)賢吳祖平周韜奇萬德強(qiáng)謝羅先黎鵬程張淼高立兵。
黃志強(qiáng)閔時榮。
樊智佳黎英毛安雄。
劉湘喻李。
毛安雄。
閔時榮黃志強(qiáng)謝羅先。
毛安雄劉湘賀瓊?cè)w班主任老師。
毛安雄大隊干部。
閔時榮彭大劍姜賽男。
楊柳。
樊智佳黎英毛安雄喻李賀建偉各班班主任。
樊智佳毛安雄美術(shù)組各班正副班主任。
劉湘毛安雄全體男教師。
劉滔劉湘張海龍。
黃習(xí)賢黃志強(qiáng)閔時榮。
黃志強(qiáng)。
劉湘。
黎鵬程賀瓊毛安雄各相關(guān)媒體。
謝羅先。
20xx年2月20日至2月28日。
玉潭中學(xué)小學(xué)部。
全體教師須各司其職，按照分工依時如質(zhì)如量完成任務(wù)，因準(zhǔn)備時間只有一周，各項工作均需快節(jié)奏進(jìn)行。
（1）號鼓隊迅速定好人員，抓緊時間每天進(jìn)行訓(xùn)練。
（2）大隊活動節(jié)目選取“頌中華經(jīng)典做博學(xué)少年”詩文節(jié)中的部分節(jié)目，請被選班級的班主任老師迅速組織本班學(xué)生認(rèn)真排練，學(xué)校將于2月17日進(jìn)行第一次彩排，請縣局領(lǐng)導(dǎo)觀摩指導(dǎo)，提出修改意見，另擇時間組織第二次彩排。
（3）各中隊布置含中隊小家務(wù)、中隊角（中隊角布置根據(jù)縣教育局文件精神進(jìn)行，文件另發(fā)）、黑板報、中隊光榮簿、中隊活動記錄本、中隊日志等由各班正、副班主任老師負(fù)責(zé)完成，學(xué)校定于2月18日（周六）檢查評比。
（4）隊室、廣播站布置、各項迎檢資料由毛安雄負(fù)責(zé)組織部分師生進(jìn)行，請被抽調(diào)老師配合，匯報材料及多媒體資料準(zhǔn)備請賀瓊協(xié)助，以上工作于2月18日（周六）前完成。
（5）美術(shù)組負(fù)責(zé)將小學(xué)部教學(xué)樓畫廊整理、更新。
食品驗收方案篇八
根據(jù)市精準(zhǔn)扶貧工作領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于印發(fā)市20xx年發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)補貼操作流程的通知》文件要求，及市農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、扶貧辦《關(guān)于20xx年全市庭院經(jīng)濟(jì)驗收方案的通知》文件的要求，現(xiàn)組織對全鄉(xiāng)20xx年庭院經(jīng)濟(jì)進(jìn)行驗收，并進(jìn)行資金補貼，特制訂如下驗收方案：
20xx年、20xx年已脫貧戶和20xx年建檔立卡貧困戶。“八類戶”除外。
每平方米補貼3元，每戶補貼最高不超過1000元。
瓜菜、林果、葵花、紅干椒、中草藥等特色作物，原則上一村一品。
林果、菌類等由林業(yè)站和實地驗收組確定，瓜菜、紅干椒、中草藥等由農(nóng)業(yè)站和實地驗收組確定。
1、驗收時間。7月13日-7月30日。
2、驗收人員組成。實地驗收組由鄉(xiāng)包村干部、第一書記、駐村工作隊員、村“三委”成員5-7人組成，逐戶實拉實測，對作物種植面積進(jìn)行確認(rèn)，并逐戶登記造冊。填寫鄉(xiāng)20xx年庭院經(jīng)濟(jì)驗收單及20xx年庭院經(jīng)濟(jì)驗收合格補貼明細(xì)表，并將驗收合格補貼明細(xì)表進(jìn)行公示7天。農(nóng)業(yè)站、林業(yè)站、扶貧辦組織工作人員進(jìn)行抽查，抽查比例不低于10%。
3、驗收結(jié)果上報。各村將公示無異議驗收結(jié)果做好存檔并上報鄉(xiāng)政府，由鄉(xiāng)政府負(fù)責(zé)匯總后上報市扶貧辦、財政局進(jìn)行審核備案。
4、補貼資金發(fā)放。鄉(xiāng)財政所收到市扶貧辦、財政局撥付的庭院經(jīng)濟(jì)補貼資金后，組織各村統(tǒng)計種植戶存折賬號，由財政所負(fù)責(zé)將補貼資金通過轉(zhuǎn)賬發(fā)放到貧困戶手中。
食品驗收方案篇九
一、做到計劃進(jìn)貨，盡量保證食品原料或食品的新鮮。
二、嚴(yán)禁采購《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第九條禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；
2、含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的；
3、含有致病性寄生蟲、微生物的，或者微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的；
4、未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品；
5、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品；
6、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運輸工具不潔造成污染的；
7、摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的；
8、用非食品原料加工匠，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的；
9、超過保持期限的；
12、其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
三、采購食品及其原料，應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定索取檢驗合格證或者化驗單，并做好采購情況的記錄以備查。
食品驗收方案篇十
1、食品采購定人、定責(zé)、定崗，必須有兩人采購，每天采購的食品都要有登記記錄，注明名稱、數(shù)量、價格、金額等事項。
2、必須到持有衛(wèi)生許可證和有營業(yè)執(zhí)照及質(zhì)檢合格的經(jīng)營單位采購食物，并按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證。
3、應(yīng)相對固定食品采購的場所，同時也要掌握定點與不定點的原則，關(guān)注市場行情。
4、采購的.食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定，必須新鮮、衛(wèi)生、清潔。
5、嚴(yán)禁采購以下食物：
一是腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔，混有異物或其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)或被有毒物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。
二是未經(jīng)生豬產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗不合格的肉類及制品。
三是超過保質(zhì)期或不符合食品標(biāo)簽的定型包裝食品。
四是其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品，包括半成品。
6、驗收時由綜合管理部參與驗收，有驗收記錄，注明名稱、數(shù)量、價格、金額等事項，并簽明意見和驗收人的名字及日期。
7、認(rèn)真做好蔬菜農(nóng)藥檢測工作，對蔬菜、豆制品、肉類每次有記錄。
8、對達(dá)不到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和不符合衛(wèi)生要求的食品要堅決清退。
食品驗收方案篇十一
為了加強(qiáng)幼兒園的飲食管理工作，提高師生的健康水平，切實預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《海濱縣幼兒園章程》第五十條的規(guī)定，特制訂本制度。
1．采購鮮（凍）畜禽，應(yīng)當(dāng)索取畜牧獸醫(yī)部門出具的與所購食品相同批次的獸醫(yī)檢驗檢疫合格證明。
2．采購進(jìn)口食品的，應(yīng)當(dāng)索取口岸上進(jìn)口食品法定檢驗機(jī)構(gòu)出具的與所購食品相同批次的檢驗合格證明。
3．采購其他食品的，應(yīng)當(dāng)索取與所購食品相同批次的檢驗合格證或者化驗單。
4．采購經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的食品的，應(yīng)當(dāng)同時索取相應(yīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的證明。
5．首次采購食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的食品，應(yīng)當(dāng)同時索取該企業(yè)合法進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的相關(guān)證明。
食品驗收方案篇十二
一、烹調(diào)前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得進(jìn)行烹調(diào)加工。
二、需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透,其加工時食品中心溫度應(yīng)不低于70℃。油炸食品要防止外焦里生,油炸食品時避免溫度過高、時間過長;隨時清除煎炸油中漂浮的食物碎屑和底部殘渣,煎炸食用油不得連續(xù)反復(fù)煎炸使用。
三、烹調(diào)后至食用前需要較長時間(超過2小時)存放的食品,應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放,需要冷藏的熟制品,應(yīng)在清潔操作區(qū)涼透后及時冷藏,并標(biāo)注加工時間等。
四、不得將回收后的食品經(jīng)加工后再次銷售。
五、用于原料、半成品、成品的各種工具、容器標(biāo)識明顯,分開使用,定位存放,保持清潔。加工后的直接入口食品要盛放在消毒后的容器或餐具內(nèi),不得使用未經(jīng)消毒的餐具和容器。
六、菜品用的圍邊、盤花應(yīng)保證清潔新鮮、無腐敗變質(zhì),不得回收后再使用。
七、灶臺、抹布要隨時清洗,保持干凈。不用抹布擦拭已消毒的碗碟,滴在碟邊的湯汁用消毒布擦凈。按規(guī)定處理廢棄油脂,及時清理抽油煙機(jī)罩。
八、工作結(jié)束后,調(diào)料品加蓋,工具、用具洗刷干凈,定位存放;灶上、灶下地面清洗沖刷干凈,不留殘渣、油污,不留衛(wèi)生死角,及時清除垃圾。
九、加工后的成品應(yīng)與半成品、原料分開存放。
食品驗收方案篇十三
一、加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的,不得加工和使用。
二、食品原料在使用前應(yīng)洗凈,動物性食品原料、植物性食品原料、水產(chǎn)品原料應(yīng)分池清洗,禽蛋在使用前應(yīng)對外殼進(jìn)行清洗,必要時進(jìn)行消毒處理。
三、植物性食品原料要按“一擇、二洗、三切”的順序操作,徹底浸泡清洗干凈,做到無泥沙、雜草、爛葉。禁止將未經(jīng)清洗的蔬菜、水果帶入操作間。
四、食品原料的加工和存放要在相應(yīng)位置進(jìn)行,不得混放和交叉使用,加工動物性食品、植物性食品、水產(chǎn)品的操作臺、用具和容器要有明顯標(biāo)志并分開使用。
五、切配好的半成品應(yīng)避免污染,與原料分開存放,并應(yīng)根據(jù)性質(zhì)分類存放。已盛裝食品的容器不得直接置于地上。
六、切配好的食品應(yīng)按照加工操作規(guī)程,在規(guī)定時間內(nèi)使用。易腐爛變質(zhì)食品應(yīng)盡量縮短在常溫下的存放時間,加工后應(yīng)及時使用或冷藏。
七、用于盛裝食品的容器不得直接放置于地面,以防止食品受到污染。
八、加工結(jié)束及時清潔地面,水池、操作臺、工用具、容器及所用機(jī)械設(shè)備清洗干凈,定位存放,做到刀不銹、板不霉、整齊有序,及時清理垃圾,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
九、在專用洗拖布池或洗拖布桶內(nèi)涮洗拖布。不得在加工清洗食品原料的水池內(nèi)清洗拖布。
食品驗收方案篇十四
驗收食品是一項重要的任務(wù)，通過對食品進(jìn)行驗收，能夠確保食品的質(zhì)量和安全。在這次驗收食品的過程中，我有幸參與其中，并且得到了一些寶貴的經(jīng)驗和體會。
第二段：重視食品原材料的購買。
在驗收食品時，首先要確保食品原材料的質(zhì)量。購買食品原材料時，我發(fā)現(xiàn)了一個重要的問題：選擇正規(guī)的供應(yīng)商。只有正規(guī)的供應(yīng)商能夠提供質(zhì)量有保證的食品原材料。此外，準(zhǔn)確的采購計劃也非常關(guān)鍵，以避免過期或者陳舊的食品原材料進(jìn)入食品加工環(huán)節(jié)，從而影響食品的品質(zhì)。
第三段：仔細(xì)查看食品標(biāo)簽。
驗收食品中另一個重要的環(huán)節(jié)是查看食品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽上包含了許多重要的信息，包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等。通過仔細(xì)查看食品標(biāo)簽，我們可以了解到食品是否符合標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求，是否添加了有害物質(zhì)等。在驗收食品時，我發(fā)現(xiàn)有些食品標(biāo)簽上的信息并不完整，這時我就及時與供應(yīng)商溝通，要求他們提供完整的食品標(biāo)簽信息，以保障食品質(zhì)量。
第四段：嚴(yán)格控制食品加工過程。
食品加工過程是決定食品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)之一。在驗收食品時，我們要嚴(yán)格控制食品加工過程，確保食品加工的安全和衛(wèi)生。為了做到這一點，我們對加工設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)和清潔，并且進(jìn)行加工環(huán)境的定期消毒。此外，對加工人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高他們的食品安全和衛(wèi)生意識，也是確保食品質(zhì)量的重要措施之一。
第五段：建立食品質(zhì)量追溯體系。
建立食品質(zhì)量追溯體系是驗收食品過程中不可缺少的一環(huán)。食品質(zhì)量追溯體系可以幫助我們追溯食品的來源和加工過程，從而排查問題和解決食品質(zhì)量的隱患。在驗收食品時，我們建立了食品質(zhì)量追溯體系，并在實際操作中發(fā)現(xiàn)了一些問題。通過管理層的改進(jìn)措施，我們不僅解決了這些問題，還提高了食品質(zhì)量追溯的有效性。
結(jié)尾：總結(jié)。
通過這次驗收食品的過程，我深刻認(rèn)識到了驗收食品的重要性。仔細(xì)查看食品標(biāo)簽、控制加工過程、建立質(zhì)量追溯體系等措施都是確保食品質(zhì)量和安全的重要環(huán)節(jié)。作為一個消費者，我們應(yīng)該關(guān)注食品質(zhì)量，選擇符合標(biāo)準(zhǔn)的食品，并更加注重自身的健康飲食習(xí)慣。作為一個從事食品行業(yè)工作人員，我們更要嚴(yán)格按照相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，始終把食品安全和質(zhì)量放在首位。只有通過共同的努力，才能真正保障食品的質(zhì)量和安全，給人們帶來更多的健康和美味。
【本文地址：http://www.mlvmservice.com/zuowen/9536790.html】
