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咖啡的市場調查報告篇一
了解消費者對于咖啡的需求及咖啡市場的現(xiàn)狀，通過對北京、上海、廣州、成都、重慶、溫州、杭州、南京８個城市的２４６５名近３個月曾經(jīng)喝過咖啡的普通市民進行了一次調查。調查采用配額抽樣方法，并按年齡層次和性別比例分配名額。
數(shù)據(jù)：在受訪者中，絕大多數(shù)的人喝過速溶咖啡，這個比例高達９２．２％，過半數(shù)者（５８．４％）喝過三合一袋裝咖啡。１６．８％的人喝過焙炒咖啡，２９．４％的人喝過其他咖啡飲料。在問及被訪者對于某一類咖啡的消費頻率時，每天喝速溶咖啡的為６．０％，經(jīng)常喝的為３８．４％，在“偶爾喝”的咖啡種類中，三合一袋裝和速溶的消費頻率已很接近。而表示經(jīng)常喝三合一的則只占１３．１％。
分析：喝過速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高，在“偶爾喝”的調查里這兩者的百分比也是最高的，這說明速溶和三合一咖啡在初級消費者領域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>
目前市場上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點，但由于其價格相對較高，飲用時亦缺乏咖啡文化所體現(xiàn)出的高雅、溫馨的情調，因此，絕大部分消費者只是偶爾喝一喝。
數(shù)據(jù)：各年齡段對咖啡的喜愛程度不同，其中表示非常喜歡咖啡的人群中４１～５０歲占了２４．０％，２０～３０歲占了１８．０％。
進一步調查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中，喝咖啡的男性為５５．１％，女性為４４．９％。
分析：咖啡作為一種口味獨特的飲品深受青年消費者的喜愛，中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費群體。同時男性消費者的人數(shù)遠遠超出女性消費者，購買者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類產(chǎn)品，更多為男性所關注。而且作為一種嗜好品，更易受到男性的青睞。
數(shù)據(jù)：消費者在選購咖啡時哪些因素是他們所要考慮的呢？本次調查采用１０分制讓消費者對各種購買考慮因素打分，分數(shù)最高的代表其重要性越高。調查結果顯示，味道以８．３分位居第一，其次是飲用方便性，為７．４分；保存期、品牌知名度等各項分值也較高。
分析：消費者對于咖啡的味道是極為重視的，畢竟咖啡是一種飲品，好味道的咖啡才會廣受歡迎。同時作為一種飲品，飲用的方便性與否對消費者來說也是購買時考慮的一大要素，咖啡的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)時可以多考慮如何不斷改進其味道和如何使咖啡更便于攜帶，使消費者在飲用時更方便。
數(shù)據(jù)：在眾多獲得咖啡信息的渠道中，電視廣告以８６．４％的比例成為消費者獲取咖啡信息的首要渠道。另外，以促銷活動、廣播、雜志、報紙等一系列的傳播渠道也是消費者獲得信息的重要來源。
進一步調查消費者想通過哪些渠道獲取咖啡的信息，發(fā)現(xiàn)有３７．３％的人想通過傳媒報道來獲取信息，免費試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項也占有較高的比例。
分析：電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種，電視廣告屬于立體廣告，而廣播、雜志、報紙等一些媒體則屬于平面廣告，兩者相比較，后者不如前者生動、形象，不易給人留下深刻印象，這也是為何消費者普遍認為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。
促銷活動是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式，也成了消費者了解咖啡信息的一個渠道。從數(shù)據(jù)來看，免費品嘗或者適用這一類的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費者歡迎的。
速溶是目前咖啡的主流，口味是咖啡的關鍵目前咖啡市場上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡，它們以方便、經(jīng)濟等一系列的優(yōu)點成為新興階層的主要選擇。對絕大多數(shù)消費者而言，口味是選擇咖啡的主要依據(jù)，在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是，三合一咖啡的主流消費者不是咖啡的穩(wěn)定消費群體，他們的消費不確定性較大。因此，應該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場。
廣告起著影響消費的重要作用廣告對于消費者選擇咖啡品牌有很大的影響力，而調查結果顯示，咖啡的價格、原料產(chǎn)地、工藝技術并不為大多數(shù)消費者看重。消費者一方面認為咖啡的口味是極為重要的，另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認識欠缺對于廠家而言是一種市場機會，在廣告策略中既有渲染情調的內容，也有宣傳產(chǎn)地、工藝等決定咖啡口味的內容。建議兩種內容應在不同主題的廣告中出現(xiàn)，但共同點是強調品牌，以形成廣告優(yōu)勢。
瞄準都市上班族中國咖啡市場的升溫源于一定的需求空間。據(jù)調查，咖啡的主要消費群體為都市上班一族。這部分消費群體也是社會時尚的引領者，他們對外國的飲食文化感興趣并易于接受。就經(jīng)濟實力而言，他們也能夠承擔這部分花銷。伴隨著咖啡消費，咖啡文化也應運而生，而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場所。在一定程度上，咖啡文化也促進了咖啡消費，吸引了越來越多的消費人群。因此，生產(chǎn)企業(yè)的目標應該瞄準這一主要市場。
咖啡產(chǎn)品的推廣應該富含“文化氣息”咖啡作為一種舶來飲品，對中國人來說，每天飲用的人畢竟還屬于少數(shù)，對于絕大多數(shù)消費者來說并不是生活必需品。新興消費階層（如年輕白領、學生）對其有很大的興趣，但他們屬于消費較不穩(wěn)定人群，也就意味著不太會構成持久的消費能力?？Х鹊姆€(wěn)定消費者主要還是以中年男性知識階層為主，但他們的品牌忠誠度較高，對新品牌的選擇機會較小。事實上，對于國內大多數(shù)消費者來說，咖啡的飲用并不是作為一種飲料，更大程度上還是一種品位的象征。因此，針對國內咖啡市場的消費者更應該耐心進行咖啡文化的教育和傳播，宣傳咖啡的歷史文化，才能在國內拓展市場。
提高產(chǎn)品的市場競爭力咖啡市場表面上看似穩(wěn)定，極少出現(xiàn)大的變動，而事實上，這一市場不僅存在行業(yè)內部各咖啡品牌的競爭，還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關產(chǎn)品的競爭。在大型超市中，我們可以看到咖啡專柜上只有雀巢、麥氏、摩卡、哥倫比亞等幾個國外品牌，相比碳酸飲料、果汁飲料專柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面，市場價格也在很大程度上影響了咖啡的銷量。我國咖啡成品９０％是從國外進口的，需交納進口關稅，而剩下的１０％的國內生產(chǎn)的咖啡由于種植面積少，總產(chǎn)量很低。這些因素無形中提高了咖啡成品的市場價格。據(jù)調查，三合一咖啡平均每消費一次最低需要１元，速溶咖啡最低需要人民幣２～３元，至于炒磨咖啡，最低也要１０元。在高檔咖啡館，一杯咖啡最少也得近２０元。而果汁和碳酸飲料價格相對于咖啡要便宜得多。所以，對于相當一部分消費人群來說，可樂、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此，要提高咖啡的市場競爭力，價格也是一個因素。
咖啡的市場調查報告篇二
速溶是目前咖啡的主流，口味是咖啡的關鍵目前咖啡市場上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡，它們以方便、經(jīng)濟等一系列的優(yōu)點成為新興階層的主要選擇。對絕大多數(shù)消費者而言，口味是選擇咖啡的主要依據(jù)，在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是，三合一咖啡的主流消費者不是咖啡的穩(wěn)定消費群體，他們的消費不確定性較大。因此，應該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場。
廣告起著影響消費的重要作用廣告對于消費者選擇咖啡品牌有很大的影響力，而調查結果顯示，咖啡的價格、原料產(chǎn)地、工藝技術并不為大多數(shù)消費者看重。消費者一方面認為咖啡的口味是極為重要的，另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認識欠缺對于廠家而言是一種市場機會，在廣告策略中既有渲染情調的內容，也有宣傳產(chǎn)地、工藝等決定咖啡口味的內容。建議兩種內容應在不同主題的廣告中出現(xiàn)，但共同點是強調品牌，以形成廣告優(yōu)勢。
瞄準都市上班族中國咖啡市場的升溫源于一定的需求空間。據(jù)調查，咖啡的主要消費群體為都市上班一族。這部分消費群體也是社會時尚的引領者，他們對外國的飲食文化感興趣并易于接受。就經(jīng)濟實力而言，他們也能夠承擔這部分花銷。伴隨著咖啡消費，咖啡文化也應運而生，而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場所。在一定程度上，咖啡文化也促進了咖啡消費，吸引了越來越多的消費人群。因此，生產(chǎn)企業(yè)的目標應該瞄準這一主要市場。
咖啡產(chǎn)品的推廣應該富含“文化氣息”咖啡作為一種舶來飲品，對中國人來說，每天飲用的人畢竟還屬于少數(shù)，對于絕大多數(shù)消費者來說并不是生活必需品。新興消費階層（如年輕白領、學生）對其有很大的興趣，但他們屬于消費較不穩(wěn)定人群，也就意味著不太會構成持久的消費能力。咖啡的穩(wěn)定消費者主要還是以中年男性知識階層為主，但他們的品牌忠誠度較高，對新品牌的選擇機會較小。事實上，對于國內大多數(shù)消費者來說，咖啡的飲用并不是作為一種飲料，更大程度上還是一種品位的象征。因此，針對國內咖啡市場的消費者更應該耐心進行咖啡文化的教育和傳播，宣傳咖啡的歷史文化，才能在國內拓展市場。
提高產(chǎn)品的市場競爭力咖啡市場表面上看似穩(wěn)定，極少出現(xiàn)大的變動，而事實上，這一市場不僅存在行業(yè)內部各咖啡品牌的競爭，還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關產(chǎn)品的競爭。在大型超市中，我們可以看到咖啡專柜上只有雀巢、麥氏、摩卡、哥倫比亞等幾個國外品牌，相比碳酸飲料、果汁飲料專柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面，市場價格也在很大程度上影響了咖啡的銷量。我國咖啡成品９０％是從國外進口的，需交納進口關稅，而剩下的１０％的國內生產(chǎn)的咖啡由于種植面積少，總產(chǎn)量很低。這些因素無形中提高了咖啡成品的市場價格。據(jù)調查，三合一咖啡平均每消費一次最低需要１元，速溶咖啡最低需要人民幣２～３元，至于炒磨咖啡，最低也要１０元。在高檔咖啡館，一杯咖啡最少也得近２０元。而果汁和碳酸飲料價格相對于咖啡要便宜得多。所以，對于相當一部分消費人群來說，可樂、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此，要提高咖啡的市場競爭力，價格也是一個因素。
咖啡的市場調查報告篇三
擁有138年歷史的雀巢公司起源于瑞士。它最初是以生產(chǎn)嬰兒食品起家的。今天，雀巢公司已是世界上最大的食品制造商，在全球80多個國家擁有500多家工廠，近25萬名員工。
20xx年雀巢公司的年銷售額高達910億瑞郎，同比增長了7.5%。凈利潤也創(chuàng)下了歷史最高紀錄，達到80億瑞士法郎。
雀巢公司，由亨利?內斯特萊(heinestle)于1867年創(chuàng)建，現(xiàn)在的總部設在瑞士日內瓦湖畔的沃韋(vevey)，是世界最大的食品制造商。20xx年，雀巢公司在全球擁有500多家工廠，25萬名員工，年銷售額高達910億瑞士法郎。從一個生產(chǎn)嬰兒食品的鄉(xiāng)村作坊發(fā)展成今天領先世界的食品公司，雀巢走過了130多年的發(fā)展歷程。
咖啡的市場調查報告篇四
了解消費者對于咖啡的需求及咖啡市場的現(xiàn)狀，通過對北京、上海、廣州、成都、重慶、溫州、杭州、南京８個城市的２４６５名近３個月曾經(jīng)喝過咖啡的普通市民進行了一次調查。調查采用配額抽樣方法，并按年齡層次和性別比例分配名額。
咖啡的市場調查報告篇五
咖啡消費潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費市場。在國內許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以25%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處于起步階段，中國咖啡消費增速驚人，這意味著一個巨大的機遇已經(jīng)降臨，意味著有更多的機會，更大的利潤回報空間。目前中國咖啡銷售每年只有700億元的市場，缺口達到9300億元之多。因此，該產(chǎn)業(yè)潛力無限。
咖啡廳主要有三類，一類是：酒店附設。主要功能及服務對象為高級白領、外籍人士，因而，咖啡廳定位高檔、環(huán)境優(yōu)雅、原料多從國外進口。二類是：高檔專業(yè)咖啡廳，主要面對外籍人士及白領階層，一般的裝修檔次為環(huán)境閑適、風格獨特、經(jīng)營一至兩個系列的特色咖啡廳。三類是：由中擋次咖啡廳和連鎖咖啡店組成，適應中高檔消費群體，價格是主要優(yōu)勢，相對而言，主要是對環(huán)境有特別的需求，根本區(qū)別于其他服務場所，而我們要做的就是第三類咖啡廳。
心理因素：隨著現(xiàn)在上網(wǎng)的廣泛流行，越來越多的人選擇網(wǎng)上聊天，如qq，人人網(wǎng)等各種交友網(wǎng)站，對眾多網(wǎng)友來說更多的是便捷，足不出門就可以輕松聊天，更容易找到情投意合之人?？墒窃桨l(fā)熟絡的下一個便是網(wǎng)友見面的問題，多少人因為這個上當受騙而對這有恐懼感，而我們咖啡廳提供的便是給網(wǎng)友安全的保障，針對這個我店采用各種措施，無疑在心靈上給人以安全感，經(jīng)過大眾宣傳后便有自己的名氣，俗話說金杯銀杯不如人們的口碑，這樣的話就會有越來越多的消費者選擇這店，所以我們的潛在消費者很多。
另一方面，現(xiàn)代社會工作生活壓力大，城市喧囂，人們更需要一個放松心靈的地方，和朋友聊天，和情人約會，消磨自己的時間，品位咖啡等?？Х任幕且环N有品位的生活方式，也是一種精神層面的東西，所以人際交往中咖啡是必不可少的，再者人們容易對其產(chǎn)生品牌忠誠感，只要消費者對某一家店產(chǎn)生認同，一般不會輕易更換消費地點，這一點可以從我們各自的消費習慣和我做的問卷調查得到印證。
社會因素：互聯(lián)網(wǎng)的強大，將帶來大眾對咖啡的需求、認同、以及傳播，由此可見在大城市咖啡文化已經(jīng)相當成熟，咖啡店成為網(wǎng)友見面第一首選，同時也是人們情感交流與壓力釋放的好地方。
特別需求者和追求時尚者，也是主要的競爭對手，需要費些心思爭取客戶。
1、為廣大網(wǎng)友提供安全的環(huán)境見面，重點在對顧客安全的保障。
2、地理位置優(yōu)勢，更接近大眾，方便大家做其他事如逛街看電影。
院等，節(jié)省顧客時間成本，方便消費者入店消費。
3、人口流動大，網(wǎng)友見面需求越來越多，但對地方的選取表示懷。
疑，我們在鬧中求靜，前景好，針對不同人群有不同的消費可供選擇。
4、室內環(huán)境優(yōu)雅，我們的文化特色在于專門設有主題包間，里面。
根據(jù)各國文化裝修同時配有各國著名小吃。還有桌游協(xié)會等供大家現(xiàn)場玩。弱勢。
1、市場競爭大，周邊知名咖啡廳較多，如星巴克，米蘿咖啡，源。
典咖啡，兩岸咖啡，巴扎克咖啡等。
2、實力上不及其他知名咖啡廳，管理經(jīng)驗不足，影響力比較薄弱。
3、競爭對手開店時間較早，技術嫻熟，有做各種口味咖啡的經(jīng)驗。
4、知名度不高，知道的人很少，需要推廣與打磨機會。
5、人們消費水平提高，對于物質生活要求也有所提高，樂于享受。
咖啡的市場調查報告篇六
與吃飯不同，喝咖啡是隨意性比較強的行為。所以有62.4％的消費者購買咖啡的習慣是喝多少才買多少；但也有29.9％的消費者為了方便會多買一點存著要喝的肘候可以隨時拿到；只有7.6％的消費者會一次性批發(fā)很多。這在一定程度上反映出飲料目前還并非家庭生活的必需品飲料消費更多體現(xiàn)為即時性需求消費，而非常規(guī)性需求消費。產(chǎn)品機會點分析：
1，中國咖啡消費量以每年15%的速度增長，形成巨大的消費潛在市場。
2，在飲料市場嚴重同質化的環(huán)境下，雀巢咖啡可以利用其品牌優(yōu)勢，發(fā)展多元化市場。
3，繼續(xù)支持體育事業(yè)并得到認可，推動品牌的發(fā)展。
咖啡的市場調查報告篇七
數(shù)據(jù)：消費者在選購咖啡時哪些因素是他們所要考慮的呢？本次調查采用１０分制讓消費者對各種購買考慮因素打分，分數(shù)最高的代表其重要性越高。調查結果顯示，味道以８．３分位居第一，其次是飲用方便性，為７．４分；保存期、品牌知名度等各項分值也較高。
分析：消費者對于咖啡的味道是極為重視的，畢竟咖啡是一種飲品，好味道的咖啡才會廣受歡迎。同時作為一種飲品，飲用的方便性與否對消費者來說也是購買時考慮的一大要素，咖啡的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)時可以多考慮如何不斷改進其味道和如何使咖啡更便于攜帶，使消費者在飲用時更方便。
咖啡的市場調查報告篇八
前段時間發(fā)表一份對中國乳業(yè)市場的調查報告，結果表明，20xx年中國乳品市場將翻番，達到200億美元的市場規(guī)模，乳業(yè)市場的調查報告。更重要的是，消費者口味的變化，零售業(yè)態(tài)的現(xiàn)代化以及不斷增加的富裕人口，將改變這個新興市場的競爭態(tài)勢，并且像國內其他行業(yè)一樣，乳品業(yè)有可能出現(xiàn)整合風潮。
而在其中，憑借在產(chǎn)品開發(fā)、品牌和渠道管理方面的優(yōu)勢，外資企業(yè)目前在中國市場可以有所作為。
中國是僅次于日本的亞洲第二乳品市場，在對150多個中國城鎮(zhèn)的消費模式和消費喜好進行研究的基礎上，麥肯錫認為：
首先，中國消費者和亞洲鄰國的購買習慣越來越相似，對牛奶飲品、奶酪、酸奶等高附加值產(chǎn)品需求強烈。目前高附加值產(chǎn)品占中國整個乳品消費市場的四分之一，在日本此類產(chǎn)品約占60％的市場份額。這一比重將隨著國民收入的增加而增長。我們預測未來5年牛奶飲品、奶酪和甜點、酸奶這三類產(chǎn)品將以每年22％、38％和31％的速度增長。對于乳品企業(yè)來說這無疑是利好消息，因為此類產(chǎn)品的利潤率比液態(tài)奶高出2到3倍。
其次，隨著消費者收入的增加，中等規(guī)模城市的重要性不斷提升，這一情況不同程度上可見于其他的包裝食品產(chǎn)業(yè)，調查報告《乳業(yè)市場的調查報告》。以20xx年為例，中國前三大城市占整個乳品行業(yè)收入的14％；到20xx年，它們的份額將跌至11％。從現(xiàn)在到20xx年，70％的收入將來自位居其后的xx0個二、三級城市。
再有，麥肯錫認為中國的乳品分銷渠道和分銷方式將出現(xiàn)遷移。20xx年時中國包裝食品產(chǎn)業(yè)在城鎮(zhèn)地區(qū)銷售額中有五分之一來自于現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)（如超市及大賣場），20xx年則上升至三分之一。20xx年對外資零售管制的放松，意味著家樂福等國際巨頭可以繼續(xù)在中國大舉拓展。零售業(yè)態(tài)的變遷將給乳品制造商帶來巨大變革。40％的乳品通過現(xiàn)代業(yè)態(tài)分銷，而到20xx年這一比例將達到三分之二。
然而對中國乳品業(yè)來說，現(xiàn)代業(yè)態(tài)是一把雙刃劍。一方面，新業(yè)態(tài)使乳品制造商得以借助更為有效的供應鏈運送產(chǎn)品至銷售點，同時也得以借助更便利和友好的環(huán)境銷售產(chǎn)品，因為超市提供了專業(yè)的營銷和展示支持。但另一方面，在進場費和上架費方面，現(xiàn)代零售商比小型雜貨店掌握了更大的主動權。某些現(xiàn)代零售商甚至推出了自有品牌的乳制品。
要取得成功，國內乳制品企業(yè)必須培養(yǎng)自己在產(chǎn)品研發(fā)、品牌塑造、客戶管理和營銷方面的能力。以牛奶飲品和酸奶為例，此類產(chǎn)品多以創(chuàng)新取勝，要求企業(yè)有強大的研發(fā)配方和市場細分技能，而許多國內企業(yè)在這兩方面都力量薄弱。國內前五乳品制造商的研發(fā)投資僅占銷售收入的1％，而西方企業(yè)的研發(fā)投資占總收入的3％~4％。以牛奶飲品為例，國內企業(yè)經(jīng)常通過不同口味和包裝來區(qū)分產(chǎn)品，卻很少考慮這樣做的理由。而亞洲其他頂級乳品商多鎖定特定消費者群和飲用場合。例如，某一日本乳品企業(yè)針對白領推出了高級咖啡紙杯包裝的咖啡口味牛奶，供消費者工間休息飲用。
咖啡的市場調查報告篇九
750、花神咖啡屋。
751、左岸咖啡。
752、零度咖啡屋（吧）。
753、金粵咖啡語茶。
754、街角啡語。
755、百味咖啡。
756、爵士島咖啡。
757、兩岸咖啡。
758、啡語咖屋。
759、酷比咖啡。
760、純藍咖啡店。
761、橘子咖啡貓。
762、幻化咖啡店。
763、愛麗絲。
764、利萊咖啡。
765、紫金閣咖啡廳。
766、幸?？Х瑞^。
767、哩渡咖啡館。
768、迷森林。
769、誠品咖啡。
770、時光漫步咖啡。
771、優(yōu)蒂咖啡店。
咖啡的市場調查報告篇十
在巴黎塞納河左岸的拉丁區(qū)，靠近盧森堡公園的奧黛翁，有一家名叫孔岱的咖啡館。它像一塊巨型磁鐵一樣，吸引著一群十八到二十五歲的年輕人。他們“四處漂泊，居無定所，放蕩不羈”，過著今朝有酒今朝醉的日子，從不考慮未來，享受著文學和藝術的庇護。
《青春咖啡館》好詞好句摘抄好詞好句。她只是想逃走，逃到更遠的地方，用更劇烈的方式割斷與日常生活的聯(lián)系，呼吸道自由的空氣。后來，我每次與什么人斷絕往來的時候，我都能重新體會到這種沉醉。只有在逃跑的時候，我才真的是我自己。我僅有的那些美好的回憶都跟逃跑或者離家出走連在一起。但是，生活總會重占上風。
咖啡的市場調查報告篇十一
康師傅方便面的產(chǎn)品布局是以紅燒牛肉面為核心產(chǎn)品、發(fā)展多種定位不同的副品牌，以吸引不同人群?！案M多”系列定位為農(nóng)村市場，“亞洲精選”定位為年輕人，“福香脆”則是針對中小學生消費者的。”
數(shù)據(jù)顯示，康師傅在市場上所占份額約為42%，在方便面市場中占據(jù)這領導者地位。
方便面市場競爭日益加大：
1：價格競爭白熱化，渠道爭奪日益激烈。
2：品牌形象競爭及廣告促銷投入越來越大。
3：地區(qū)性品牌的競爭優(yōu)勢逐漸形成(規(guī)模、品質、設備、成本)。
4：一線品牌(康師傅、統(tǒng)一)向下延伸，二線品牌(華龍、白象)向上發(fā)展。
5：工廠布點增加，合理化布局。
6：追求經(jīng)濟規(guī)模效應，利潤最大化。
從整體競爭格局上看，方便面市場的集中度很高，僅康師傅和統(tǒng)一兩個品牌就占據(jù)了整個市場份額的70%。而在忠誠度上，康師傅高達76%，統(tǒng)一是唯一一個有實力能與康師傅抗衡的品牌，但他的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。
而從區(qū)域差異化上，康師傅的強勢區(qū)域主要集中在北方地區(qū)，而統(tǒng)一則集中在南方地區(qū)，但目前康師傅也在南方地區(qū)建立遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點，有效保證了市場占有率。
康師傅在今后的廣告目標為：
1、傳達未來的方便面發(fā)展理念——口味將不會受到地域的限制。
2、迅速打入目標市場，保持較高占有率，提高重度消費者數(shù)量
3、提高指名購買率，塑造方便面的領導地位。
4、提高康師傅整體品牌知名度。
5、是康師傅廣告深入人心。
消費群體全時性固定工作的白領占了總消費人群的46%，學生群體占了總消費人群的17%。
2、如果每月消費11袋者為重度消費者，則男性群體重度消費者占53.3%。
于此相對應的是女性消費者占46.7%。
3、隨著收入增加，消費者對速食面的需求從以前的吃飽就行發(fā)展到現(xiàn)在的
開始關注營養(yǎng)成分，康師傅敏銳的注意到了這一變化，并經(jīng)過調研，發(fā)現(xiàn)七成消費者對營養(yǎng)型速食面感興趣。
通過分析，我們可以先給產(chǎn)品進行定位：
1、口味的多元化
2、適合享受、需求
3、注重產(chǎn)品質量和商品利益
4、包裝形式和材質創(chuàng)新
5、建立產(chǎn)品銷售管道機制，通過建立產(chǎn)品銷售管道機制來經(jīng)營通路，使產(chǎn)
品在最短的時間內與零售商見面、與消費者見面。同時通過這種通路，
建立良性循環(huán)的反饋機制，不斷的聽取消費者的感受和意見，這也是我們不斷創(chuàng)新的動力源泉。
s: 01.市場占有率高；
02.產(chǎn)品種類齊全口味多們，能滿足了各個階層的需求；
03.產(chǎn)品的價格分層而定，包裝及設計新潮時尚，符合大眾的審美喜好；
w: 01.在農(nóng)村方面的市場占有率不高，再而是價格優(yōu)勢也不太明顯。
02.產(chǎn)品的綠色環(huán)保理念不夠明顯，在這方面缺乏競爭率。
03.由于本產(chǎn)品本處在成熟期，而本產(chǎn)品在國內市場上的需求量也已達到飽合，產(chǎn)品銷量在中國市場很難有再大的發(fā)展。
04.產(chǎn)品的終端做的還不太人性化。
o: 01.在繼續(xù)保持產(chǎn)品原來優(yōu)勢上的地位的同時，加大其品牌形象。
02.可結合當前市場上的綠色營銷及理念營銷的這一新的傳播模式。突顯本產(chǎn)品在這一方面的優(yōu)勢地位。
03.對市場做更加詳細的細分，主要抓住主要的消費群體，也就是高中及大學生，還有就是剛剛工作的年輕人士。抓住他們的特點及喜好。
05.加在產(chǎn)品在其它國家的品牌宣傳力度，把產(chǎn)品打造成一個國際化的大品牌。
06.關注公益事業(yè)，體現(xiàn)對社會的一種責任感。進一步加強消費者對產(chǎn)品的品牌形象。
t: 01.對于現(xiàn)在的消費才者更多關注到營養(yǎng)及健康環(huán)保等觀念，認為這是一種沒有營養(yǎng)不健康的產(chǎn)品。
02.來自于其它同內企業(yè)的競爭(有統(tǒng)一、白象、今麥郎等)
附件：
廣告：
(場景：街上)
一個女生跟一個男生生氣，對他不理不睬。(男女服飾看起來都表明他們已經(jīng)走入社會，工作小有成就了)
為了哄女生開心，難道逐一變成美麗的鮮花，可愛的娃娃，漂亮的衣服，女的都不理睬。
最后男的想了想
(畫面體：這樣總行了吧。)
男的搖身一變，變成康師傅的動畫人物形象。
女的看了一會，忍不住笑了。
兩人牽手言歸于好。
(畫面體：康師傅，我們共同的青春回憶)
說明：因為這個是故事性的廣告，鏡頭一般采用正面的鏡頭，每個鏡頭的時間差別也不需要很大，配樂使用水木年華的校園歌曲：一生有你。
這個廣告主旨說康師傅方便面是園生活的重要回憶，當我們年少窮、忙的時候康師傅曾伴我們走過，多年以后再回首，當年的窮酸回憶就是最美好的。
這個廣告考慮到了康師傅的主要消費人群，特別是剛剛走上社會工作的一群人，大學生活是他們的一段回憶，能讓他們產(chǎn)生很好的共鳴。
結合以上的分析報告，我來對此做一個全面的總結。
我認為我們目前要做的主要有以下幾點：
01.抓住主要的消費群體，才是關鍵點。抓住他們比較喜歡快感新鮮刺激時尚的特點入手，合理的植入此理念，對此大做廣告宣傳。
02.利用理念營銷，改變當前一種消費者觀念。在品牌的包裝方面有效的結合綠色營銷的.。
03.加大新產(chǎn)品的研發(fā)力度。擴大產(chǎn)品的種類。
04.在產(chǎn)品的終端及服務方面要做到人性化，社區(qū)化。也就是要搞好同中間商及批發(fā)商的關系。
05.對于一個成熟品牌，我們還更應該加大廣告的投放的力度，加大廣告的費用。再一個是開發(fā)其它國外的市場。
咖啡的市場調查報告篇十二
專業(yè)：班級：姓名：學號：
指導老師：
咖啡的起源。
關于咖啡的的發(fā)現(xiàn)有兩種傳說。
一種傳說是伊斯蘭教的僧侶發(fā)現(xiàn)的。1258年，阿拉伯的僧侶omaru被問罪，被驅逐到也門的山里。饑腸轆轆的他在山里幾經(jīng)輾轉后，看到一頭鳥嘴里銜著一顆紅色的果實。于是他也學著吃了紅色的果實，吃了以后不僅覺得不餓了，而且身體內還充滿了活力。
之后，他把紅色果實給病人服用，救了很多人。他的罪行也因此而得到。
赦免，人也還他視為圣者而崇拜。
另一種傳說，是埃塞俄比亞的牧羊人karudi發(fā)現(xiàn)的。在1440年的一天，
一樣覺得身體內充滿了活力。從此以后，修道士們就把紅色果實視為貴重的秘藥。
咖啡廳。
16世紀，第一家咖啡館在麥家建立。咖啡從藥品性質發(fā)展成為大眾飲料，據(jù)說與15世紀中國的鄭和下西洋有關，鄭和傳播的茶文化讓回教徒領悟到，原來提神飲料也可以成為日常生活用品。持這種觀點的人指出，今天土耳其人喝咖啡的用具與中國人的茶杯很相似。
君士坦丁堡歐洲大陸通商頻繁，16，威尼斯商人把咖啡販。
現(xiàn)在的咖啡廳早已不單單是賣咖啡品用咖啡的店了，作為社交聚會的地方，人們聚集喝咖啡或茶、聽音樂，閱讀、下西洋棋或雙陸的休閑娛樂場所，對于內部環(huán)境，景觀視覺等有了較高的要求，現(xiàn)代都市快節(jié)奏的生活方式也對咖啡廳的平面布局，功能空間劃分提出了更高的要求。
時間201x年9月2日星期五地點:青島市臺東商業(yè)步行街。目的:對咖啡廳招牌及外部分析。
店面上部可設置一。
個示的商費服概啡激。
誕往往是成功的關鍵之一。
條形商店招牌，醒目地顯店名。在繁華的商業(yè)區(qū)里，消費者往往首先瀏覽是大大小小、各式各樣的.店招牌，尋找實現(xiàn)自己消目標或值得逛游的商業(yè)務場所。因此，具有高度括力和強烈吸引力的咖館招牌，對顧客的視覺刺和心理的影響是很重要的。
圖中是位于臺東商業(yè)步行街里的一家咖啡廳，別具一格的裝修加上掉在兩扇窗。
之間溫馨的小提示無處不在散發(fā)著迷人的魅力。文字盡可能精簡，內容立意要深，
又要順口，易記易認，使顧客一目了然。
時間：9月2日星期五。
地點：青島市市北區(qū)延吉路112號星巴克咖啡廳(萬達廣場店)。
目的：對咖啡廳進行實地調研，觀察咖啡廳的平面布局，功能空間劃分，流線設計等。
有者。
為了考慮到顧客方便來往于商場之間整個咖啡廳的墻壁主。
要由鋼架結構和玻璃所構成，在玻璃的基礎上加上了別致窗簾在滿足了私密性等要求的基礎上又可以與外界進行溝通。同時全玻璃可以帶來不錯的采光。
室內有一個展示柜上面陳列了很多和咖啡及咖啡歷史有關。
的東西，在擋板間還有很多極具欣賞價值的小物件?？梢宰屇阍诤瓤Х戎嘣谝曈X上帶來不錯的享受，在周圍桌子間會有書架，上面有很多挺有意思的書。
咖啡的市場調查報告篇十三
國家環(huán)境保護系列標準實施。環(huán)境保護部針對電子信息產(chǎn)品發(fā)布的國家保護系列標準。新標準所涉及的產(chǎn)品囊括照相機、移動硬盤、彩色電視、網(wǎng)絡服務器、電話等五大類。新標準不僅對產(chǎn)品的制造過程提出來詳盡的強制性環(huán)保要求，還對產(chǎn)品流通及后續(xù)回收過程作出了細致的環(huán)保約束與規(guī)范，不僅在耗能、輻射、有害物質限量等方面進行限定，還對產(chǎn)品的環(huán)境設計、生產(chǎn)過程、回收和再使用、包裝材料和公開信息提出了要求。
數(shù)碼相機國家標準的發(fā)布。長期以來，中國一直沒有自己的數(shù)碼相機國家標準，嚴重制約了中國數(shù)碼相機市場的發(fā)展。最終數(shù)碼相機產(chǎn)品歸屬于工信部管理，標準問題最終得到落實，數(shù)碼相機最新行業(yè)標準《jb/t10362-20xx數(shù)碼照相機》得以發(fā)布。標準中含9項檢測項目，視覺分辨率、色彩還原、成像均勻度、畸變、取景視場率、白平衡、曝光量誤差、內藏閃光燈閃光性能（閃光指數(shù)或閃光距離）及閃光燈照射均勻度，為我國生產(chǎn)數(shù)碼相機制定統(tǒng)一標準，規(guī)范了市場。我國的數(shù)碼相機行業(yè)標準與國家適應現(xiàn)在數(shù)碼相機的技術水平，具有良好的可行性和適用性，能在今后一段時間內健康我國數(shù)碼相機市場的質量，并推動數(shù)碼相機事業(yè)的發(fā)展。
（2）經(jīng)濟環(huán)境。
在美國經(jīng)濟減速、日本經(jīng)濟下滑等全球經(jīng)濟增長速度明顯放慢的大環(huán)境下，我國經(jīng)濟形勢仍保持了良好的運行態(tài)勢。經(jīng)濟運行質量繼續(xù)提高，gdp穩(wěn)定增長，外需依賴度減弱，市場物價平穩(wěn)，企業(yè)效益明顯，國際收支狀況良好，貨幣供應量增長適當，國內市場銷售比較活躍，固定資產(chǎn)投資增長加快，城鄉(xiāng)居民收入繼續(xù)增長。國務院關于今年經(jīng)濟工作的總體指標部署基本能得到落實，國家宏觀調控的作用日益顯現(xiàn)，尤其是積極財政政策所帶來的經(jīng)濟效益明顯增強。
（3）社會環(huán)境。
隨著人們生活水平的提高，消費者對攝影的迷戀以及廉價電腦、軟件和網(wǎng)絡社區(qū)的普及，使高端攝影前所未有的平民化了。近年來，中國數(shù)碼相機發(fā)展勢頭異常迅猛，進出口總金額呈現(xiàn)跳躍式發(fā)展。盡管數(shù)碼相機的普及率近幾年得到很大增長，但如今的銷售情況仍然喜人，這是消費電子行業(yè)蓬勃發(fā)展的一個縮影。據(jù)行業(yè)觀察人士預計，未來幾年這一情況還將繼續(xù)存在。
（4）技術環(huán)境。
數(shù)碼相機生產(chǎn)標準提高。在不降低信噪比質量前提下，感光度iso指標已從常規(guī)的400提高到6400，實現(xiàn)了在室內不用閃光燈就能拍攝出十分清晰銳利的照片。如今，高端數(shù)碼相機拍攝的中等尺寸的圖像質量已與傳統(tǒng)膠片相差無幾，卻具有傳統(tǒng)相機難以比擬的優(yōu)點，如大容量、低成本的圖像拍攝、存儲、傳輸和后期剪裁處理等功能。在信息技術長足進步的今天，即使是業(yè)余攝影愛好者也能借助數(shù)字圖像處理軟件和技術，制作出絲毫不遜色于專業(yè)水平的高品質圖像，供人欣賞和永久保存。
為了了解中國數(shù)碼相機市場消費者的消費傾向，把握中國數(shù)碼相機市場消費者的消費特征和需求，了解消費者購機時主要考慮的因素，我們專門對有數(shù)碼相機購買計劃的消費者進行了全面的調查。
隨著國內經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，國內數(shù)碼相機的市場為所有數(shù)碼相。
首先，數(shù)碼相機市場潛量比較大。數(shù)碼相機作為傳統(tǒng)相機的替代產(chǎn)品在部分中國消費者眼中屬于高檔消費品，但隨著技術的進步，數(shù)碼相機的成本在不斷降低，從而使得數(shù)碼相機在市場上的價格不斷下降，逐漸成為大部分消費者都能買得起的產(chǎn)品。
其次，市場集中度比較低，沒有領導品牌。在中國市場上，數(shù)碼相機的競爭還比較分散，部分國外生產(chǎn)廠家領導著市場的基本走勢，而國內廠家的實力都比較弱。
然后，消費者追求的利益點比較分散。目前數(shù)碼相機市場上，不同的消費者群有著不同的利益追求點。對于專業(yè)攝影人員來所追求的是相機的效果，而部分家庭使用者則比較看重數(shù)碼相機的方便性，還有部分前衛(wèi)消費者比較看重數(shù)碼相機的時尚性。
最后，使用人群在地域上比較集中。目前中國市場上，有能力購買數(shù)碼相機的人主要集中在大城市，在購買時比較看重質量，購買的地點主要集中在大商場以及部分專業(yè)店。
五、促銷活動比較單一。在中國市場上，廠家所采用的促銷活動比較單一，主要集中在廣告上。在這方面有所突破必然會引起消費者的注意。
我公司對華東地區(qū)部分消費者投放了500份數(shù)碼相機市場調查問卷，通過將數(shù)碼相機市場消費者這個群體進行細分，分為各個細分市場進行調查，主要根據(jù)年齡，性別，收入，學歷，職業(yè)職位，來進行某類特征消費者對數(shù)碼相機某屬性的偏好的調查，調查結果如下：
（一）性別。
在參加此次調查的500名消費者中，53%的男性對數(shù)碼相機的成像質量好要求較高。21%的女性對數(shù)碼相機的功能要求較高。數(shù)據(jù)表明女性與男性所關注的數(shù)碼相機的屬性是不同，因此在進行生產(chǎn)時，應對不同的性別生產(chǎn)滿足消費者的需求。
（二）收入。
本次調查中被調查者的個人月收入在20xx-3000元中20%的人對相機的手動功能比較看重，月收入在3001-4000的人中18%的人比較在意有效像素，月收入4001-5000的消費者中有16%的人對相機的光學變焦倍數(shù)比較關注，月薪5000-6000的人又6%關注可更換鏡頭，6000元以上的僅2%的人關注相機的大小。
（三）工作職位。
8.8%的中層管理人員對配件可擴充性有要求，文/教科研人員中6.9%對光學變焦倍數(shù)比較在意，其他職業(yè)的29.1%的人則更看重可更換鏡頭。
（四）學歷。
通過我們公司的調查問卷中可以看到，41.9%的高中/中專/技校等在校學生對ccd尺寸比較關注。大專生對配件可擴充性有所要求，僅有5.9%的本科及以上學歷對光學變焦倍數(shù)比較看重。
通過調查數(shù)據(jù)表明，在消費市場越來越成熟的今天，消費者的消費行為變得越來越理性，他們一般都會在綜合權衡成像質量、功能、價格對比后作出決策。本公司從現(xiàn)在市場現(xiàn)狀出發(fā)，調查了各種消費者對當下數(shù)碼相機的產(chǎn)品屬性的關注方面。
從調查數(shù)據(jù)來看，對成像質量比較關注的消費者相對較多，其中53%的是男性，以及14.9%的學生。
其次，就是對ccd尺寸的關注人數(shù)，其中有41.9%的高中/中專/技校學歷的消費者，以及12%的離退休人員。
同時，對數(shù)碼相機手機功能、可更換鏡頭、配件可擴充性、有效像素，光學變焦倍數(shù)等屬性的關注相對較少一些。
對數(shù)碼相機的大小比較在意的人最少，只有2%的6000元以上收入的人比較關注數(shù)碼相機這個屬性。
從這一調查結果來看，我們認為數(shù)碼相機的衡量標準正在逐步發(fā)生變化，并且不同的消費者對數(shù)碼相機也有不同的選擇標準。而不同技術對潛在用戶的影響分布狀況懸殊不大，這反映了產(chǎn)品的綜合性能將成為數(shù)碼相機產(chǎn)品衡量的標準。
咖啡的市場調查報告篇十四
629、橘子咖啡貓。
630、露天咖啡座史詩咖啡館。
631、初心咖啡館。
632、索列咖啡店。
633、黑玫瑰咖啡屋。
634、切爾西咖啡廳。
635、紅石咖啡館。
636、月亮咖啡。
637、啊琵璃坤斯奇。
638、暖暖咖啡。
639、星巴克咖啡店。
640、暗色coffee。
641、假日咖啡廳。
642、魔咖啡。
643、尚愛咖啡店。
644、啡域咖啡。
645、舒米勒咖啡。
646、咖啡店實驗室。
647、愛克坊咖啡。
648、兩岸情緣咖啡店。
649、悠閑咖啡屋。
650、藍山夢咖啡。
651、由稻里咖啡。
652、驛站咖啡館。
653、玫瑰園咖啡廳。
654、咖啡地帶。
655、獅邁咖啡。
656、溫馨咖啡坊。
657、多倫多咖啡。
658、帕帕羅蒂咖啡。
659、康寶蘭。
660、咖啡兔研磨工坊。
661、騎士咖啡廳。
662、南都咖啡西餐廳。
663、泰谷咖啡館。
664、皇家咖啡。
665、卡摩西。
666、瑪娜咖啡。
667、有家加非店。
668、緣咖啡。
669、雅堤咖啡廳。
670、彭年咖啡廳。
671、尊典咖啡西餐廳。
672、香啡閣。
673、星期咖啡。
674、湯美咖啡。
675、品謂生康橋咖吧。
676、花園咖啡廳。
677、濃好咖啡店。
678、藍山夢咖啡。
679、布萊梅之家。
680、山脈咖啡廳。
681、mocca咖啡站。
682、夜空咖啡。
683、舊夢咖啡。
684、咖色啡岸。
685、黑木耳咖啡館。
686、薩米拉。
687、真客咖啡。
688、黑熊咖啡店。
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咖啡的市場調查報告篇十五
522、查理精品咖啡。
523、佳尚咖啡。
524、小磨咖啡。
525、公館咖啡。
526、風沙咖啡。
527、戀色夢幻。
528、四季陽光咖啡。
529、愛蓮咖啡。
530、沙耶加。
531、咖色啡岸。
532、色彩咖啡廳。
533、下一站。
534、梵高咖啡店。
535、歐尚咖啡廳。
536、四季風咖啡酒吧。
537、waiting吧。
538、mycoffee。
539、九號咖啡。
540、建筑時光。
541、九號咖啡。
542、微時光咖啡。
543、天庭咖啡廳。
544、路人咖啡。
545、樂巢咖啡。
546、伊諾咖啡。
咖啡的市場調查報告篇十六
775、雅閣咖啡。
776、露天咖啡座。
777、參差咖啡。
778、遇吧meet。
779、佳藍咖啡。
780、日盛向島咖啡。
781、帕帕羅蒂咖啡。
782、得閑來。
783、茗典咖啡。
784、卡西歐咖啡廳。
785、街角的咖啡屋。
786、名雅咖啡經(jīng)典。
787、帝寶咖啡屋。
788、老樹咖啡。
789、無恙咖啡。
790、悠馨苑咖啡語茶。
791、萬有引力咖啡館。
792、上好咖啡。
793、午后濃香咖啡館。
794、藍調咖啡。
795、那么咖啡。
796、雅格仕咖啡屋。
797、蜂巢咖啡屋。
798、咖啡和蛋糕。
799、酷比咖啡。
800、彼岸。
801、浪漫咖啡居。
802、尚大咖啡。
803、舊時光咖啡館。
804、橫浜咖啡廳。
805、啡誠勿擾咖啡。
806、森尼咖啡站。
807、日盛向島咖啡。
808、米亞羅咖啡西餐西餐。
809、橄欖樹咖啡屋。
810、捷佳咖啡。
811、街角的咖啡店。
812、悠樂咖啡館。
813、避風港咖啡。
814、白胡子咖啡館。
815、真鍋咖啡館。
816、真漢咖啡劇。
817、漫游咖啡店。
818、上島咖啡店。
819、布雷加咖啡。
820、魔石咖啡。
821、啡常道咖啡。
咖啡的市場調查報告篇十七
825、貓咪主題咖啡屋。
826、假日咖啡廳。
827、丘比特咖啡廳。
828、二丁目咖啡館。
829、kiss咖啡屋。
830、雅迪咖啡。
831、綠茵閣咖啡廳。
832、鳥巢咖啡。
833、裊裊咖啡。
834、米蘿咖啡。
835、午後的咖啡館。
836、布拉格。
837、斯丹摩咖啡。
838、香啡館。
839、華達名典咖啡語茶。
840、米亞羅咖啡西餐西餐。
841、咖色啡岸。
842、卡摩西。
843、零下一度咖啡館。
844、申申陽光咖啡館。
845、四季陽光咖啡。
咖啡的市場調查報告篇十八
500、那么咖啡。
501、咖啡陪你。
502、蘇蓮托。
503、這有家咖啡店。
504、蕎蔓咖啡。
505、非非想露天咖啡。
506、鶴島咖啡店。
507、暖暖咖啡。
508、格調咖啡。
509、多倫多咖啡。
510、戀愛季節(jié)。
511、兩個中國人（losdoschinos）。
512、啡域咖啡。
513、瑞士咖啡廳。
514、華沙咖啡。
515、帶勁咖啡。
516、本色咖啡。
517、無恙咖啡。
518、沙星咖啡吧。
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