計劃是我們在實現(xiàn)目標時必不可少的工具,它能夠幫助我們有效地安排時間和資源。制定計劃時,我們要學會設定合理的時間節(jié)點和目標指標,以激勵自己更好地完成計劃。我們可以從以下范文中參考一些常用的計劃寫作模板和句式,以及一些實用的技巧和方法。
餐飲商業(yè)計劃書完整版篇一
技術成本:網(wǎng)站軟硬件成本:工作電腦由員工自行佩戴。每年在技術人員工資方面的預算支出約6000元/年用于網(wǎng)站的維護和更新。網(wǎng)站維護費用:網(wǎng)站域名費用:149元/年,網(wǎng)站空間租賃:200元/年,服務器租賃2000元/年。
管理成本:對管理人員發(fā)放的薪金和辦公用具主要下發(fā)給網(wǎng)站和財務主管,而網(wǎng)站主管和財務主管亦可由網(wǎng)站技術人員兼職,所以在管理開支方面網(wǎng)站預計約1500元/年。
宣傳成本:發(fā)展前期,網(wǎng)站發(fā)布平面或網(wǎng)絡廣告所產(chǎn)生的費用預計約5000元。
網(wǎng)站運營保障金:為了防止網(wǎng)站在運營過程中出現(xiàn)的種種不利現(xiàn)象,我們不得不準備一部分資金應對這些現(xiàn)象。所以在前期網(wǎng)站將準備1500元做為網(wǎng)站的運營保障金。
總計:對以上各項人員工資分配以及其它各項資金的匯總,其運營本網(wǎng)站的年費用總計達約達1萬元人民幣。
(二)收益分析。
網(wǎng)站收益方式:
1、合作收益方式。
可持續(xù)收益方式:
網(wǎng)站在與旅行社合作期間,我方收益的多少取決于我方事先與旅行社已約定的報單位報名費用的百分點進行計算。我方負責給旅行社做宣傳,介紹大學生進行旅行社。
當介紹完畢,旅行社方結清我方費用,合約自動結束。
3、小部分的廣告收入。
4、品牌收益。
我們大學生旅游網(wǎng),憑著優(yōu)秀的網(wǎng)站設計理念,能夠讓各旅行社和大學生驢友可以真正的感受到輕松愜意的旅行。在致力于實現(xiàn)旅行社和大學生驢友雙贏局面的同時,我們大學生旅游網(wǎng)也將聚集更多的人氣,成為一個有口皆碑的網(wǎng)絡品牌。
我相信,對大學生驢友負責,對旅行社負責,過硬的服務,優(yōu)秀的管理,良好的口碑,展望我網(wǎng)站的明天。將會有很好的發(fā)展前景。
逐年收益分析:
網(wǎng)站。
第1。
年
網(wǎng)站將努力發(fā)展旅行社的數(shù)量,初步樹立網(wǎng)站品牌形象,大力宣傳網(wǎng)站的服務特點,吸取旅行社給網(wǎng)站提出的意見和建議,增加大學生旅游網(wǎng)中的景點數(shù)量,加強及時通知和到位的宣傳。并且積極成為政府的`扶植對象。但在第一年網(wǎng)站的支出會大大高于網(wǎng)站的收入,預計,網(wǎng)站在第一年的收益可達到2000-3000元人民幣,但這樣不足以彌補網(wǎng)站的資金缺口。
網(wǎng)站第2年。
在網(wǎng)站運行正常的情況下,繼續(xù)加強網(wǎng)站品牌宣傳力度,打響品牌。此時,在本網(wǎng)站投放廣告的旅行社初見成效的旅行社將會繼續(xù)與本網(wǎng)站進行大力的合作,同時,應旅行社提出的意見和建議,本網(wǎng)站將對網(wǎng)站結構、財務、網(wǎng)站內(nèi)容進行進一步的調整,以適應未來的發(fā)展需要,預計網(wǎng)站在第二年收益達4000-5000元人民幣,網(wǎng)站收益增加,資金缺口大大縮小,但網(wǎng)站仍處在虧損狀態(tài)。
網(wǎng)站第3年。
步入第三年,網(wǎng)站的品牌打響,更多的旅行社將見證到我網(wǎng)站高質量的服務,希望與本網(wǎng)站傾情合作,依前2年積蓄下來良好的品牌形象,預計網(wǎng)站合作伙伴會達到50家以上,長期合作伙伴30家左右。此時,網(wǎng)站的業(yè)務和服務質量仍是網(wǎng)站的重中之重。并且大力發(fā)揮政府的作用,繼續(xù)吸取資金。于第三年,在除去成本后,網(wǎng)站將實現(xiàn)第一次營利,網(wǎng)站收益可達約1-2萬元,剩余的利潤作為網(wǎng)站運營資產(chǎn),投入到網(wǎng)站運作過程中。網(wǎng)站規(guī)模進一步擴大。
網(wǎng)站4—5年。
餐飲商業(yè)計劃書完整版篇二
一句話說明理念由來。(切入點)。
一句話說明市場的需要。(市場前景)。
一句話說明你們提供了什么需要。(產(chǎn)品)。
一句話說明還有誰提供了這些需要。(競爭對手)。
一句話說明你們提供的比他們提供的強在哪?(優(yōu)勢)。
一句話說明你們?nèi)绾巫龀鲞@個“強”。(研發(fā))。
一句話說明你們?nèi)绾伟选皬姟睆浹a到“需要”那里去。(市場運作)。
一句話說明你們彌補的需要能賺多少。(盈利模式)。
一句話說明你們賺的分給我們多少,要我們提供什么。(回報)。
一句話介紹一下你們。(團隊優(yōu)勢)。
如上摘要的思維邏輯,正文就是在這樣的思維框架下進行。
tips。
還沒有注冊公司的話則自行換為“團隊”,再引用“公司”的思路自行編制計劃書,我分享的這份思路文案里,部分是可以根據(jù)需要刪減的。
正文要求:所有一句話能說完的,絕不兩句話。
一、基本情況篇。
公司叫什么。
公司在哪。
公司是什么性質。
公司股東有哪些。
控股結構是怎樣。
公司主要業(yè)務是什么。
公司員工組成是怎樣。
公司財務怎樣。
公司近期目標和長期目標是什么。
二、公司管理篇。
概述。
高層是哪些。
高層簡介。
高層怎么分工。
管理體系是什么。
融資后要設立哪些機構及相關的人員配備。
管理層及關鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。
管理層的薪酬,是否有員工持股計劃。
公司是否建立人事管理制度。
對有關知識產(chǎn)權、技術秘密和商業(yè)秘密采取的保護措施。
公司是否存在關聯(lián)經(jīng)營。
公司、公司主要管理人員是否卷入法律訴訟及仲裁事件中,對公司有何影響。
三、行業(yè)情況篇。
概述。
市場前景怎么樣。
誰在使用產(chǎn)品。
使用的目的,為何購買。
列出產(chǎn)品的前三大客戶類型,以及他們購買力。
所投資的產(chǎn)品行業(yè)目前所處發(fā)展階段。
是否擁有的專門技術、版權、專利、配方等。
更新?lián)Q代周期是多久。
說明本產(chǎn)品是否有標準。
產(chǎn)品與同類產(chǎn)品的比較。
本公司產(chǎn)品的新穎性、先進性和獨特性。
重點說明在性能、價格、售后服務和技術支持等方面的優(yōu)勢。
本公司與行業(yè)內(nèi)五個主要競爭對手的比較。
影響行業(yè)和產(chǎn)品發(fā)展的因素。
過去3~5年各年全行業(yè)銷售情況,列明資料來源。
未來3~5年各年全行業(yè)銷售收入預測,列明資料來源。
公司未來3~5年的銷售收入預測(融資不成功情況下和融資成功情況下)。
四、產(chǎn)品研發(fā)篇。
概述。
產(chǎn)品成品演示。
產(chǎn)品功能表。
依據(jù)功能表的研發(fā)架構。
已研發(fā)成果及其先進性。
未來要研發(fā)什么。
公司在研發(fā)資金總投入是多少。
計劃再投入的研發(fā)資金是多少。
列表說明每年購置開發(fā)設備、開發(fā)人員工資、試驗檢測費用、以及與開發(fā)有關的其它費用。
現(xiàn)有技術資源。
研發(fā)模式是怎樣。
對研發(fā)隊伍有怎樣的激勵機制和措施。
未來3~5年在研發(fā)資金投入和人員投入計劃,列表說明。
五、產(chǎn)品制造篇(互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)則自行替換成產(chǎn)品運營)。
概述。
公司目前的年生產(chǎn)能力,廠房面積和生產(chǎn)人員數(shù)量(替換成互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)即維護人員多少,服務器并非數(shù)據(jù)量,維護效果如何,以下自行替換)。
生產(chǎn)方式。
生產(chǎn)設備先進程度如何,價值是多少,是否投保,最大生產(chǎn)能力是多少,使用壽命。
如需增加設備,采購計劃、采購周期及安裝調試周期。
產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程和工藝流程。
何控制產(chǎn)品的制造成本,哪些措施。
產(chǎn)品質管理體系。
關鍵質量檢測設備,成品率控制方法和采用的控制標準。
原材料、元器件、配件,零部件等采購情況。
采購渠道。
原材料質量控制手段。
六、市場方案篇。
概述。
產(chǎn)品定價方式。
銷售成本的構成。
銷售價格制訂依據(jù)和折扣政策。
銷售網(wǎng)絡、廣告促銷、設立代理商和售后服務方面的策略和辦法。
市場方案的競爭優(yōu)勢與哪些因素有關。
對銷售人員采取什么樣的激勵和約束機制。
競爭對手的銷售方案。
你們有哪些優(yōu)勢。
短期銷售目標。
長期銷售目標。
列表營業(yè)額預測。
列表說明市場份額的預測。
七、財務狀況篇。
概述。
列簡表說明公司在過去的基本財務數(shù)據(jù)。(主營收入、主營成本、主營利潤、管理費用、財務費用、凈利潤、補貼收入、總資產(chǎn)、總負債和凈資產(chǎn),主營產(chǎn)品的盈虧平衡點、毛利率和凈利率。)。
說明財務預測數(shù)據(jù)編制的依據(jù)。
在你們這個依據(jù)下,提供融資后未來3年項目盈虧平衡表、資產(chǎn)負債表、損益表、現(xiàn)金流量表。
說明與公司業(yè)務有關的稅種和稅率。
公司享受哪些優(yōu)惠政策,由誰提供。
八、風險篇。
概述。
詳細說明創(chuàng)業(yè)中可能遇到的政策風險、研發(fā)風險、市場開拓風險、運營風險、財務風險、對公司關鍵人員依賴的風險等。
如何量化這些風險。
這些風險的對策和管理措施。
決策后風險是否降低,程度如何。
最終投資分險有多大。
九、融資計劃篇。
概述。
融資目的和額度。
說明擬向投資者以什么價格出讓多少股權,作價依據(jù)是什么。
資金用途和使用計劃。
列表說明融資后項目實施計劃,包括資金投入進度,效果和起止時間等。
說明投資者可享有哪些監(jiān)督和管理權力。
哪些方式參與公司事務及參與程度。
說明公司將為投資者提供怎樣的報告。(如年度損益表、資產(chǎn)負債表和年度審計報告)。
說明投資的變現(xiàn)方式,上市,轉讓,回購等。
說明融資后未來3~5年平均年投資回報率及有關依據(jù)。
十、進度表。
詳細列明項目實施計劃和進度,注明起止時間,已完成成果,計劃完成目標,各項目資金投入,各項目資金產(chǎn)出。
餐飲商業(yè)計劃書完整版篇三
[出版時間:年月]。
[指定聯(lián)系人]。
[職務]。
[電話號碼]。
[傳真機號碼]。
[電子郵件]。
[地址]。
[國家、城市]。
[郵政編碼]。
[網(wǎng)址]。
本商業(yè)計劃書屬商業(yè)機密,所有權屬于[公司或項目名稱]。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計劃書后,收件人應即刻確認,并遵守以下的規(guī)定:1)若收件人不希望涉足本計劃書所述項目,請按上述地址盡快將本計劃書完整退回;2)在沒有取得[公司或項目名]的書面同意前,收件人不得將本計劃書全部和/或部分地予以復制、傳遞給他人、影印、泄露或散布給他人;3)應該象對待貴公司的機密資料一樣的態(tài)度對待本計劃書所提供的所有機密資料。
本商業(yè)計劃書不可用作銷售報價使用,也不可用作購買時的報價使用。
簽字:
公司:
日期:
目錄。
以下是本樣本目錄表。注意,當你作好你的商業(yè)計劃書后,要重新編排頁碼。有關圖表信息請參閱本樣本第九章,提供這些信息資料的編排意見。
如果沒有好的摘要,你的商業(yè)計劃就不可能賣給投資者。我們建議你首先編制一個摘要,用它來作為你的全部計劃的基本框架。它的基本功能是用來吸引投資者的注意力,所以摘要不要過長,不超過兩頁的篇幅,越短越好。想看一下實例,請查閱“摘要”欄目。
本公司的宗旨是[此處插入宗旨說明。在商品經(jīng)濟社會中,任何商業(yè)機構都要有其宗旨或任務,沒有宗旨就等于不知道該做什么事情。你必須先明確貴公司或你想設立的公司的宗旨是什么]。
本公司是一家[處于創(chuàng)始階段/處于高贏利發(fā)展階段/商品增值轉賣]的公司。[你公司名稱]的法定經(jīng)營形式是[獨資/合伙或有限合伙/專業(yè)公司/直屬分社/專業(yè)分公司/有限責任公司],法定地址:[標明主要營業(yè)地址]。
最近大部分時間[指出具體時間段],我公司在[具體的商品或服務名稱]銷售方面取得了成就,具體表現(xiàn)為[利潤/損失/收支平衡/市場擴大/銷售量提高]。從預期財政分析來看,我公司可望在[xxxx]年銷售收入達到[x]元,稅前利潤為[x]元,[xxxx+1]年銷售收入為[x]元,稅前利潤為[x]元。我們之所以能夠達到這個目標是因為我們的資金主要用于[敘述資金用途,比如:1)為新產(chǎn)品打開市場;2)建設或擴建廠房與設施以適應增長的市場需求;3)增設零售網(wǎng)點或其他銷售措施;4)為新產(chǎn)品增設科研開發(fā)題目,或研究改善現(xiàn)有產(chǎn)品]。
本公司生產(chǎn)下列商品[按生產(chǎn)線以最暢銷或最有前景的順序列出產(chǎn)品名稱,簡單一些]:
簡單對以下幾個問題進行說明,比如公司的現(xiàn)況(指出貴公司在工業(yè)行業(yè)或技術方面的競爭情況和競爭對手,等等),市場機遇(xxxx年預計市場總收入可達到xxx元,由于市場需求增長加之企業(yè)改善,xxxx+n年可增至xxx元,200x年可增至xxx元)。
現(xiàn)在[你公司名稱]處在需要[有何需求,或下步打算]的狀態(tài)下。為實施我們的計劃,我們需要[總金額為xxx元的貸款或投資],用于下列目的:
說清楚,你為什么需要這筆資金?
為了建設發(fā)展設施或生產(chǎn)設施,增加生產(chǎn),擴大倉儲能力以適應顧客的需求。
增加銷售量以促進和改善我們的產(chǎn)品或服務。
為了增加分銷渠道/零售網(wǎng)點/區(qū)域銷售/銷售辦事處/或生產(chǎn)電子產(chǎn)品/直接郵遞業(yè)務,等等。
由于新訂單的大量涌入和會計覆蓋面的擴大,需要改善客戶的支持與服務系統(tǒng),以適應增長的需要。
在新的市場規(guī)劃形勢下,新增的雇員需要努力適應不斷發(fā)展的形勢。
增強科研開發(fā)強勁性,以便生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品,同時也為了提高我們的競爭優(yōu)勢。
[你公司名稱]目前提供[具體數(shù)量]種產(chǎn)品:[列出產(chǎn)品名稱和資源名稱]。
我們的主導產(chǎn)品包括[上述列出產(chǎn)品的編號]。總體說來,我們現(xiàn)在的生產(chǎn)線處于[起步/發(fā)展/成熟]階段。
我們產(chǎn)品所使用的技術包括[外部提供的其它技術]正在[說明具體行業(yè)或企業(yè)名稱]中廣泛使用。
目前,我們的[產(chǎn)品/服務名稱]處于[起步、發(fā)展、成熟]階段。我們計劃按著這種[產(chǎn)品/服務名稱]繼續(xù)擴大我們的生產(chǎn)線,發(fā)展項目包括[請列出擴展的項目]:
在[產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,或延伸服務范圍過程]中,主要的關鍵因素是[列出主要因素]。
我們把我們的市場定位在[生產(chǎn)和銷售書寫及繪圖儀器,低脂肪奶酪等產(chǎn)品,請界定你的市場導向]。根據(jù)市場資源,根據(jù)[資料來源]的調查顯示,[最近的日期]這個市場的[批發(fā)額或零售額]大約為[x]萬元;根據(jù)[資料來源]的推測顯示,該市場到[200x]年將發(fā)展到[x]萬元。
我們直接與[競爭者名稱]展開競爭。[或者,我們沒有競爭對手],但是我們的[產(chǎn)品或服務]在市場上是有選擇性的。我們的[產(chǎn)品或服務]是一流的,因為,[寫明原因],同時,我們的確具有競爭優(yōu)勢,這是因為我們的產(chǎn)品[進入市場的速度快,形成了名牌產(chǎn)品,生產(chǎn)成本低,等等]。
我們的管理層有下列人員可保證實現(xiàn)我們的計劃。
[姓名],[男/女],[具體職位]。[他/她]具有[具體年數(shù)]年的工作經(jīng)驗,有[具體年數(shù)]年的市場經(jīng)驗,有[具體年數(shù)]年的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗,有[具體年數(shù)]年的[其它訓練科目]的經(jīng)驗。
[姓名],[男/女],[具體職位]。[他/她]具有[具體年數(shù)]年的工作經(jīng)驗,有[具體年數(shù)]年的市場經(jīng)驗,有[具體年數(shù)]年的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗,有[具體年數(shù)]年的[其它訓練科目]的經(jīng)驗。
……。
我們正在尋求[資金的具體數(shù)量]萬元的[分期貸款、權益或其他融資方法]資金支持,這筆資金用于[詳述資金用途以及為何本項目能賺錢]。我們采用[利潤分紅、二次融資、出賣公司或者公開上市]等方法,在[y]年之內(nèi)償還這筆貸款或投資。
關于資金籌措方法,必須能讓投資者清醒地了解站在你的立場上的想法,尤其是目前國內(nèi)企業(yè)或企業(yè)家不了解國際融資方法,這點特別重要。假如你把他(或她)弄得很尷尬,或使用難以操作的方法,你將走入死胡同。你必須提供一個快速敏捷高效的融資環(huán)境。
銷售匯總:
請參閱第九章的圖表樣式及精英杰公司提供的計劃實例。
財務歷史數(shù)據(jù):
財務預計:
資產(chǎn)負債匯總表:
在[n]年內(nèi)我們將償還資金,方法是[將公司賣給一個競爭對手,公司支付,公開上市,利潤分配,等等]?;蛘咂渌绞絒另外的償還方法]。我們希望能在[x年x月]實現(xiàn)這一計劃。
餐飲商業(yè)計劃書完整版篇四
近年來我國潤滑油基礎油行業(yè)發(fā)展迅速,20xx年各類基礎油需求量已達到800萬噸(含非標油),預計未來需求量每年會有4%以上的增長,市場機會很大,競爭也不可避免,為了進一步拓展本公司的基礎油及相關油品市場,迎接新挑戰(zhàn),探索20xx年市場規(guī)劃,擬定以下銷售工作計劃。
1、銷售量及種類:20xx年預計銷售4萬噸各類基礎油,以一類、二類和少部份三類油為主,非標油和白油為副,其中一、二類、三類油計劃年銷售3萬噸,非標油和白油1萬噸。
2、目標客戶:近期目標是以手頭上現(xiàn)有已經(jīng)常聯(lián)系或有業(yè)務往來的70多家客戶作為目標客戶,預計能在較短時間內(nèi)即能產(chǎn)生銷量;中遠期目標是盡快重新聯(lián)系以往所認識但未具體穩(wěn)定業(yè)務關系的30-40個老客戶,另外用3到6個月時間再發(fā)展一批新客戶。銷售目標客戶以廣東市場為主,輻射周邊省區(qū);如廣西、湖南、福建、西南地區(qū)等,最終目標是輻射全國市場,用三年時間使目標年銷量達到10萬噸以上。
由于臨近元旦、春節(jié),二月中下旬后各用油客戶才能正常上班,預計三月份才能產(chǎn)生銷量,但可以利用節(jié)假日期間聯(lián)系老客戶和收集目標客戶信息,為下一步業(yè)務開展打好基礎。
年度目標分解:
一季度5000噸。
二季度10000噸。
三季度12000噸。
四季度13000噸。
月度計劃,視具體情況,提前一個月制定。
目前主要目標客戶大致有兩種,一是珠三角的調合廠客戶,二是大中型終端客戶和工廠直銷客戶,根據(jù)近期銷售計劃需盡快聯(lián)系采購適量的適銷油品,建議對熱銷售油品保持有足夠庫存,我們的客戶主要是在珠三角,為了減少運輸成本,建議熱銷油品就近租庫存放,其中,一、二類各牌號油品暫時建議保有半個月到一個月銷量的庫存1000噸左右。當油價成上行趨勢時,適當增大庫存。
油庫選擇:茂名基礎油考慮與茂名庫為主,進口油或其它北方資源,考慮在廣州或東莞租庫,以短租為主,并長租500—1000噸臥罐。
20xx年按每月銷售3000噸來計算,庫存商品資金、預付款、在途貨款、應收賬款,預測所需要資金就要3450萬元,剔除中間費用,每噸預計有100元-200元利潤空間。
2.8萬元,業(yè)務活動費建議按年銷售量或銷售額的一定比例核定以便掌控和合理開支,前6個月出訪次數(shù)會比較多,而銷售量可能會比較低,業(yè)務費相對會高些。另外,自帶車輛聯(lián)系業(yè)務和電話通信費用補助也請公司考慮列支,具體方案由公司制定。
公司初期3到6個月的處于摸索和規(guī)劃階段,隨著市場和銷量不斷擴大,月銷量達到20xx噸以上時,工作量和其他事情也隨著增加,為了工作順暢和不斷增加銷售量和市場,需要配置4個以上業(yè)務人員,具體看需要而定。
執(zhí)行公司制定各項管理制度開展銷售工作,按國家規(guī)定和本公司的要求上班和休息,結合銷售需要靈活把握時間開拓市場和參加各項業(yè)務活動,定期舉行月度和周營銷分析會,主要分析工作中所碰到的問題和市場行情變化和市場信息收集情況等,不定期的商討業(yè)務開展中存在的問題和分享成功的案例。
執(zhí)行公司制定價格進行銷售,及時了解市場價格變化情況,向公司提出調整價格的建議,確??蛻舨灰驗閮r格問題造成丟失。
用情況,簽訂合同明確還款日期,賒銷客戶不建議跨月結算,確保貨款萬無一失。
為使員工無太多的后顧之憂、有歸屬感而專心于工作,努力為公司爭取最大效益,建議薪酬由兩部分組成,一是基本工資薪酬,二是聯(lián)量績效工資。其中,對目前已有一定業(yè)務關系的員工,建議其基本工資薪酬在扣除各項稅金、養(yǎng)老保險金、醫(yī)療保險金、失業(yè)保險金、工傷保險金(包括個人應繳部分)后即實際應得薪酬不低于6000元,住房公積金視公司情況再定是否考慮給予購買;績效工資,可在今后具體視公司效益情況再另行制定方案后協(xié)商確定。
餐飲商業(yè)計劃書完整版篇五
??1、快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
??2、大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
??3、午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
??4、隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
??5、經(jīng)營時間:早~晚!
??6、對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
餐飲商業(yè)計劃書完整版篇六
近年來我國潤滑油基礎油行業(yè)發(fā)展迅速,20xx年各類基礎油需求量已達到800萬噸(含非標油),預計未來需求量每年會有4%以上的增長,市場機會很大,競爭也不可避免,為了進一步拓展本公司的基礎油及相關油品市場,迎接新挑戰(zhàn),探索20xx年市場規(guī)劃,擬定以下銷售工作計劃。
一、銷售任務目標。
1、銷售量及種類:20xx年預計銷售4萬噸各類基礎油,以一類、二類和少部份三類油為主,非標油和白油為副,其中一、二類、三類油計劃年銷售3萬噸,非標油和白油1萬噸。
2、目標客戶:近期目標是以手頭上現(xiàn)有已經(jīng)常聯(lián)系或有業(yè)務往來的70多家客戶作為目標客戶,預計能在較短時間內(nèi)即能產(chǎn)生銷量;中遠期目標是盡快重新聯(lián)系以往所認識但未具體穩(wěn)定業(yè)務關系的30-40個老客戶,另外用3到6個月時間再發(fā)展一批新客戶。銷售目標客戶以廣東市場為主,輻射周邊省區(qū);如廣西、湖南、福建、西南地區(qū)等,最終目標是輻射全國市場,用三年時間使目標年銷量達到10萬噸以上。
二、近期工作安排。
由于臨近元旦、春節(jié),二月中下旬后各用油客戶才能正常上班,預計三月份才能產(chǎn)生銷量,但可以利用節(jié)假日期間聯(lián)系老客戶和收集目標客戶信息,為下一步業(yè)務開展打好基礎。
年度目標分解:
一季度5000噸。
二季度10000噸。
三季度12000噸。
四季度13000噸。
月度計劃,視具體情況,提前一個月制定。
三、油品庫存問題。
目前主要目標客戶大致有兩種,一是珠三角的調合廠客戶,二是大中型終端客戶和工廠直銷客戶,根據(jù)近期銷售計劃需盡快聯(lián)系采購適量的適銷油品,建議對熱銷售油品保持有足夠庫存,我們的客戶主要是在珠三角,為了減少運輸成本,建議熱銷油品就近租庫存放,其中,一、二類各牌號油品暫時建議保有半個月到一個月銷量的庫存1000噸左右。當油價成上行趨勢時,適當增大庫存。
油庫選擇:茂名基礎油考慮與茂名庫為主,進口油或其它北方資源,考慮在廣州或東莞租庫,以短租為主,并長租500—1000噸臥罐。
四、運作所需資金周轉和預測利潤空間。
20xx年按每月銷售3000噸來計算,庫存商品資金、預付款、在途貨款、應收賬款,預測所需要資金就要3450萬元,剔除中間費用,每噸預計有100元-200元利潤空間。
五、廣告宣傳和業(yè)務活動費用。
2.8萬元,業(yè)務活動費建議按年銷售量或銷售額的一定比例核定以便掌控和合理開支,前6個月出訪次數(shù)會比較多,而銷售量可能會比較低,業(yè)務費相對會高些。另外,自帶車輛聯(lián)系業(yè)務和電話通信費用補助也請公司考慮列支,具體方案由公司制定。
六、人員配置。
公司初期3到6個月的處于摸索和規(guī)劃階段,隨著市場和銷量不斷擴大,月銷量達到20xx噸以上時,工作量和其他事情也隨著增加,為了工作順暢和不斷增加銷售量和市場,需要配置4個以上業(yè)務人員,具體看需要而定。
七、銷售人員管理。
執(zhí)行公司制定各項管理制度開展銷售工作,按國家規(guī)定和本公司的要求上班和休息,結合銷售需要靈活把握時間開拓市場和參加各項業(yè)務活動,定期舉行月度和周營銷分析會,主要分析工作中所碰到的問題和市場行情變化和市場信息收集情況等,不定期的商討業(yè)務開展中存在的問題和分享成功的案例。
八、價格管理。
執(zhí)行公司制定價格進行銷售,及時了解市場價格變化情況,向公司提出調整價格的建議,確??蛻舨灰驗閮r格問題造成丟失。
九、經(jīng)營風險防范。
用情況,簽訂合同明確還款日期,賒銷客戶不建議跨月結算,確保貨款萬無一失。
十、薪酬和保險。
為使員工無太多的后顧之憂、有歸屬感而專心于工作,努力為公司爭取最大效益,建議薪酬由兩部分組成,一是基本工資薪酬,二是聯(lián)量績效工資。其中,對目前已有一定業(yè)務關系的員工,建議其基本工資薪酬在扣除各項稅金、養(yǎng)老保險金、醫(yī)療保險金、失業(yè)保險金、工傷保險金(包括個人應繳部分)后即實際應得薪酬不低于6000元,住房公積金視公司情況再定是否考慮給予購買;績效工資,可在今后具體視公司效益情況再另行制定方案后協(xié)商確定。
餐飲商業(yè)計劃書完整版篇七
初步建立起適應社會要求,符合公司發(fā)展戰(zhàn)略,遵循文化發(fā)展規(guī)律,體現(xiàn)員工根本利益的團隊文化體系。通過團隊文化建設,使團隊文化管理水平進一步提高,員工素質進一步提升,公司的團隊形象、社會知名度進一步提升,公司核心競爭力明顯提高,努力實現(xiàn)團隊文化與公司發(fā)展戰(zhàn)略的和諧統(tǒng)一,公司發(fā)展與員工發(fā)展的和諧統(tǒng)一,團隊文化優(yōu)勢與公司競爭優(yōu)勢的和諧統(tǒng)一,為公司的改革發(fā)展穩(wěn)定提供切實保障。
二、團隊辦事理念。
把每一件簡單的事做好就是不簡單,把每一件平凡的事做好就是不平凡。
三、
團隊的服務理念。
1、客戶想到的我們要做到,客戶沒有想到的我們也要做到。
2、爭取一個客戶不容易,失去一個客戶很簡單。
3、用心為客客心留,以心為客客心歸。
四、團隊的戰(zhàn)略理念。
1、新機遇,新挑戰(zhàn),新市場。
五、團隊精神。
團結、責任、創(chuàng)新、感恩。
六、團隊發(fā)展計劃。
1、以人為本,全員參與。建設先進的團隊文化是一個由團隊的核心層精心設計、管理層積極推進、團隊內(nèi)部全體員工在管理實踐中認知認同并將其視為其行動準則而共同遵守和貫徹執(zhí)行的過程,是一個循序漸進的過程。而最終體現(xiàn)在員工的自覺行為上。管理者在推進團隊文化建設的過程中起主要作用,是團隊文化的積極倡導者,員工是團隊文化建設的主體,是團隊文化建設的實踐者和建設者。因此,各管理都要在團隊文化建設中發(fā)揮主導作用,身體力行,率先垂范,盡可能地為員工創(chuàng)造必要的條件和良好的環(huán)境、氛圍,最廣泛地得到廣大員工的理解、認同和支持,使他們積極主動參與到團隊文化建設的各項活動中來。
2、創(chuàng)建學習型公司。創(chuàng)建學習型公司是團隊文化建設的重要載體。要以實現(xiàn)公司共同愿景為追求目標,以提高員工素質,促進員工自我超越為基礎,以團隊學習為手段,以系統(tǒng)思考為核心,積極開展爭做知識型員工活動,營造“全員學習、全程學習、團隊學習和工作學習化、學習工作化”的氛圍和機制,增強員工的學習能力、實踐能力和創(chuàng)新能力,提升公司核心競爭力。
3、加強團隊建設。團隊是現(xiàn)代組織體系中的重要組成部分,加強團隊建設是提高組織管理效能的有效手段。要以加強組織凝聚力、提高組織管理效能為根本目的,積極實踐公司團隊文化,充分發(fā)揮團隊在完成公司改革發(fā)展和生產(chǎn)經(jīng)營中的倍增作用。
4、完善公司體系。要以公司形象塑造為重點,貫徹公司規(guī)范,構建統(tǒng)一的公司形象。要通過征集各部門的建議,進一步完善公司理念,并通過貫徹實施,形成廣大員工的自覺行動。
七、公司形象目標。
激情:對生活和工作永遠充滿激情,不斷挑戰(zhàn)自我,不斷向新的征程發(fā)起進攻;
創(chuàng)造:堅持以客戶為中心,為顧客創(chuàng)造價值,為員工創(chuàng)造機會,為公司創(chuàng)造利益;
學習:適應時代創(chuàng)新,不斷學習,不斷進步,努力創(chuàng)造新的輝煌;
創(chuàng)新:增強團隊創(chuàng)新精神,不斷提高團隊競爭力;
誠實:在工作和生活中信守誠實的原則;
八、團隊使命。
致力于尋求自己的獨特位置,為廣大顧客服務,用我們的熱情、樂觀、主動、持之以恒、盡心盡力做好每一件事。
我們通過自己的通力合作,為顧客帶來更加完美的服務。
為建設一流的影視傳媒公司而奮斗。
餐飲商業(yè)計劃書完整版篇八
經(jīng)營范圍:主要出租和銷售嬰兒推車、嬰兒床和兒童玩具。項目投資:5萬元。
企業(yè)宗旨:讓孩子更聰明,為父母省錢,讓孩子使用最安全的玩具!
二、市場分析。
(a)市場需求分析。
玩具是孩子的天使,孩子是父母的心上人。父母愿意為孩子投資,但由于種種原因,無法完全滿足孩子占有玩具的欲望。同時,由于孩子的天性,喜新厭舊,玩幾天就對一個幾百塊錢的玩具不感興趣。市場上層出不窮的高價玩具是孩子貪得無厭的需求,推動了兒童玩具租賃行業(yè)的萌發(fā)和發(fā)展。
比如大多數(shù)嬰幼兒需要嬰兒車,而中檔嬰兒車價格在300~500元左右,高檔嬰兒車價格在1000元左右。一輛質量好的嬰兒車至少可以使用三到五年,家庭購買的嬰兒車平均使用壽命在一年左右。不買嬰兒車是買不到的。不好處理,用后浪費。類似的產(chǎn)品不僅限于嬰兒車,還有嬰兒床、學步車、兒童玩具等等。如果開一家嬰幼兒玩具租賃中心,不僅能為家庭降低成本,還能給孩子帶來更多的玩具,生意一定會興隆。
(二)目標群體分析。
玩具租賃的主要目標群體是0~12歲。孩子,因為租來的玩具種類和檔次,適合家庭和不同層次的孩子。由于場地位于新開發(fā)的成熟小區(qū),家庭狀況一般在小康水平或以上,租用玩具的承受能力沒有問題。
(三)競爭對手分析。
目前甘谷縣租的兒童玩具店很少,是新興產(chǎn)業(yè),要有先人優(yōu)先的優(yōu)勢。
三、成本預算。
啟動資金約5萬元,具體安排如下:。
(1)工商登記、稅務登記費:1000元。
(2)商鋪(50平米)租金及押金:9000元。
(按3000元/月租金,二抵押一租)。
(3)裝修:萬元。
(4)產(chǎn)品采購及維護費用:2萬元。
(7)公司其他費用:1萬元。
(水費、電費、管理費、工商管理、稅收、衛(wèi)生費、營運資金等。)。
合計:5萬左右。
四.市場風險預測。
(1)競爭對手的出現(xiàn)是我店的主要市場風險。
當一個項目被發(fā)現(xiàn)有巨大的市場空間時,就會吸引競爭對手。為了使企業(yè)能夠在市場中生存和發(fā)展,提高服務質量和準確把握市場狀況也是增強競爭力的途徑。
(2)玩具對孩子的危害是這個行業(yè)最大的風險。
為了避免這種風險,可以采用以下三種方法:。
(1)嚴格控制采購渠道,明確與采購商或制造商的責任關系。
(2)向孩子和家長詳細講解玩具使用說明;
(3)明確與承租人的責任關系。
(3)玩具損壞程度的評估是處理客戶關系的一大風險。一定要從日常經(jīng)驗和廠家上逐步完善玩具損壞程度的鑒定標準,細化與客戶的責任關系。
項目可行性分析。
(a)社會需求分析。
孩子對玩具的熱愛和好奇,以及父母無法完全滿足孩子對玩具的渴望,都會推動玩具租賃行業(yè)的發(fā)展。
(二)項目規(guī)模的可行性分析。
小型玩具租賃店投資少,風險小。
(三)行業(yè)發(fā)展趨勢分析。
隨著其他省份玩具租賃公司的開放和普及,會給甘谷市場帶來一定的影響。從另一個角度來看,甘谷市民的理性消費觀念是合理的,兒童玩具的出租和出售迎合了大眾的消費觀念。行業(yè)的發(fā)展趨勢是大有可為的,只要抓住機會,就有可能成功。
餐飲商業(yè)計劃書完整版篇九
??1.整個餐廳體現(xiàn)出一種家和繁華的文化氛圍,有綠、黃等顏色,讓人耳目一新。
??2.客房設備,尤其是衛(wèi)生間設備(洗手盆、抽水馬桶、干手器、衛(wèi)生紙等。)應為高檔。
??3.餐椅、桌子、碗、碟子、勺子、筷子架、食品容器、衣服套裝、筷子套裝、窗簾、桌布、口布、衣服、迎賓桌、水標簽等。必須定制,并有餐廳標志。
??4.包間應該在15間以上(客人越來越喜歡在包間用餐),墻壁有專門的傳菜孔,房間有內(nèi)部電話。豪華包間必須配備電視、沙發(fā)等設備)。
??5.大廳應能容納25張標準十人桌(并扣除桌子與員工和顧客的距離)。最好有個舞臺。地板鋪防滑80cm磚,天花板以暖熒光燈為主光源(省電提高亮度)。
??6.衛(wèi)生間應鋪防滑地磚,面積不得太小。將員工廁所與客人廁所分開。
??7、廚房頻譜防滑地磚,轉子必須在10°左右。它包括冷食室、小吃室、洗碗室、倉庫和裝載室。廚房不得小于250平方米。
??8.整個餐廳包括:銷售接待區(qū)(大桌子、沙發(fā))、酒吧(有足夠的空間放飲料)、收銀倉(2)、辦公室、雜物間、更衣室、配電室、音響控制室等。
??9.食譜是特別設計的。我們店里的名菜都是用彩色照片,菜譜的每一頁都印著“喝單”。
餐飲商業(yè)計劃書完整版篇十
??這家店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
??1)這家店固定資產(chǎn)()萬元1。
??桌椅()套。
??營業(yè)面積()平方米。
??冷凍柜()臺。
??灶件若干。
??2)每日流動資金為多少萬元。
??(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)。
??3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
??注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。
餐飲商業(yè)計劃書完整版篇十一
第一、背景:
位于中國南方的一個城市,有幾十萬常住居民居住,每年夏天平均氣溫都在30℃以上。生活在這樣的高溫環(huán)境下,雖然當?shù)鼐用褚呀?jīng)適應了很長時間,但還是經(jīng)不起高溫的考驗。
對于外人來說,可以說是一個大火爐。xxx這個特殊的城市已經(jīng)有了一所本科院校,每年都有成千上萬的人從外地來到xxx學習。作為一個外國人,我也有同感。
在xxx城市生活的這兩年,對xxx城市也有了簡單的了解。游泳池方面,xxx市有點落后?,F(xiàn)有的兩個游泳場所都是以前留下的,環(huán)境差。其他設施也有問題?;谶@個原因,我覺得創(chuàng)業(yè)的方法就是在xxx市再建一個環(huán)境更好的游泳池。聽我們學校的同學也說過對xxx市游泳池的看法。1、環(huán)境差;2、設施差。
第二、市場機會。
1、游泳館選址:利川路。
首先,按照xxx市目前的發(fā)展速度,新城市中心會向新城區(qū)移動,人口會不斷增加。在這樣的環(huán)境下,娛樂和體育設施必不可少。
2、在利川路,還有一個上萬人的學院,每年夏天都是很好的商機。據(jù)我所知,因為xxx的天氣太熱,在大學讀書的學生受不了這么熱的天氣,很多學生選擇去游泳。
3、游泳池的建立也將有助于其他商業(yè)機會,例如:
(1)購買游泳衣和泳褲的商店。
(2)飲料店。
(3)餐廳。
(4)雜貨店等。
4、一個環(huán)境好的地方,人們往往會向往,同時又有好心情。也是緩解壓力的好地方。
5場地面積:
總面積20xx平方米。
面積1250平方米的深池和面積500平方米的淺池。淺水池是給孩子們游泳的。此外,250平方米用于建設其他配套設施,包括洗浴區(qū)、游泳池水消毒區(qū)、更衣區(qū)、停車區(qū)、公共廁所區(qū)、避雨區(qū)、物品存放區(qū)等。
第三,投資分析。
1、采取多人合資的形式減輕個人負擔,根據(jù)投資資金的多少進行分配和管理。多投資,年底分紅多。最終會選出投資最多的人來管理整個泳池的運營,其他投資人主要是配合最佳領導的決策,共同管理。
2、資金不足方面,主要來源是向銀行或親戚借款。
3、當需要這么大一塊土地建游泳池時,需要政府部門審批。處理土地,一個是直接買,一個是出租。直接買的啟動資金會大,租賃會減少很多。付款方式為分期付款。
4、收入:按熱天期(5-9月)計算,每天來游泳的人數(shù)為100人。按xxx游泳池門票8元1張計算,日收入800元,還有其他額外收入,比如物品保管費,租用游泳圈的費用等等。這180天總收入14、4萬元。
5、聘用管理人員:3名救生員,1000元/月,1名售票員,800元/月,1名清潔工,1000元/月。1名檢票員,800元/月。
6、特殊時期未參與計算,如暴雨等。
7、選擇租地10年,預計支出100萬。
8、工地費用100萬。
9、其他費用合計10萬。
10、選擇游泳池被棚子覆蓋的方式。就是簡單一點,就像室內(nèi)一樣。
餐飲商業(yè)計劃書完整版篇十二
近年來,中國的電子商務快速發(fā)展,交易額連創(chuàng)新高,電子商務在各領域的應用不斷拓展和深化、相關服務業(yè)蓬勃發(fā)展、支撐體系不斷健全完善、創(chuàng)新的動力和能力不斷增強。電子商務正在與實體經(jīng)濟深度融合,進入規(guī)模性發(fā)展階段,對經(jīng)濟社會生活的影響不斷增大,正成為我國經(jīng)濟發(fā)展的新引擎。商務部數(shù)據(jù)顯示:2013年,中國網(wǎng)絡購物市場交易規(guī)模達到1.85萬億元,增長42.0%,網(wǎng)購增速超過實體店20%,截止12月31日,中國在線購物用戶數(shù)為3.02億,同比增長25%,在線電商繼續(xù)保持了出色的表現(xiàn)。2014年電子商務行業(yè)發(fā)展會更迅速,市場仍處于快速成長期,顧客也更愿意有多元化的消費選擇。預計2014年年底中國網(wǎng)絡購物用戶規(guī)模將達到3.8億人,預計2014年中國網(wǎng)絡零售市場交易規(guī)模有望達到2.79億元。
2009—2013年我國網(wǎng)絡零售市場交易規(guī)模(萬億元),另一方面,一直以來包括b2c在內(nèi)的所有電商都存在拼價格、拼廣告、毛利低等狀況,都依靠燒錢來換取流量、來吸引消費者,殊不知消費者的心態(tài)都是“天貓便宜天貓買,京東便宜京東買,淘寶便宜又跑去淘寶了”,沒有用戶忠誠度、導致很多電商無法獲利盈余。不論目前多大的電商平臺、廣告再多、擴充再大、用戶再多、物流系統(tǒng)再大,只要沒有用戶忠誠度,再大的投入、再多的廣告都是曇花一現(xiàn)。對于瞬息萬變的互聯(lián)網(wǎng)來說,外部環(huán)境已在悄然改變。數(shù)據(jù)顯示,目前電商的平均綜合毛利在7%左右,經(jīng)營費用率在17%左右,凈利潤率在—8%左右,所以電商的經(jīng)營成本高于線下的經(jīng)營成本,導致長期的虧損。而本項目僅在線銷售一項的純毛利就達到42%。再加上保證金、平臺使用費、廣告收入、實體店收入等,利潤非??捎^,盈利能力極強。
價格戰(zhàn)下,大電商越戰(zhàn)越大,小的越戰(zhàn)越小。隨著電商行業(yè)洗牌成功,以及部分商家對盈利的要求,b2c商家們將改變燒錢換流量的做法,把原來常用的價格戰(zhàn)轉變?yōu)榉諔?zhàn)、品質戰(zhàn)。市場正常機制正在恢復,此時進入電商正是時機,本項目擁有全國首創(chuàng)的商業(yè)模式和營銷模式,將培養(yǎng)出數(shù)千萬的忠實粉絲,讓被動的購物變成主動的購買。本項目也將會成為電商行業(yè)中新竄起的一匹黑馬。本項目首創(chuàng)新的商業(yè)模式,作為一家b2c+o2o的商城,也在快速發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)信息時代中誕生并不斷創(chuàng)新,面對互聯(lián)網(wǎng)電子商務發(fā)展的新形勢、新機遇、新挑戰(zhàn)。本項目在努力為消費者提供優(yōu)質、可靠的商品的同時,將始終不渝,堅持客戶至上的原則,能夠為中國的互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展事業(yè)作出貢獻。
首輪融資人民幣500萬元,這些資金將被用于網(wǎng)站技術投入、實體店的落實,目前預計由總部開出兩家便利店50—100平米旗艦店、后開放加盟店40—50平米、目前已規(guī)劃完成、對業(yè)界新的技術進行研究和分析、維護管理網(wǎng)絡系統(tǒng)及網(wǎng)絡軟件編程、網(wǎng)絡應用軟件的開發(fā)、app客戶端、微店客戶端系統(tǒng)開發(fā)、網(wǎng)絡系統(tǒng)管理和網(wǎng)絡媒體技術、動態(tài)網(wǎng)頁設計、網(wǎng)絡數(shù)據(jù)庫、網(wǎng)絡操作系統(tǒng)、網(wǎng)絡系統(tǒng)管理、服務器管理、tcp/ip移動互聯(lián)網(wǎng)、客戶端創(chuàng)建與管理等、市場開拓以及營運費用。
為使本項目能更快速在中國b2c網(wǎng)購市場占領一定的影響力與份額,也要在對手還沒反應過來之前讓“病毒式營銷”迅速蔓延,爆引百萬流量及自動放大倍增流量,以迅雷不及掩耳之速度口耳相傳、吞食市場,要達到這些,除了優(yōu)秀的技術團隊,好的商業(yè)模式,創(chuàng)新的運營模式,也需要跟更大的平臺戰(zhàn)略合作,特開放本輪融資,以求快速整合資源。本項目從創(chuàng)業(yè)初期到股改上市,融資方案總體分為四個階段,2014年上半年融資為第一階段,為實施我們的計劃,我們需要首輪融資人民幣500萬元的資金,讓出10%的股份,這些資金主要用于公司品牌推廣、核心團隊建設、運營費用、開發(fā)移動互聯(lián)網(wǎng)客戶端及第一批實體店的落實。
本項目帶來的效益不僅僅是巨大的現(xiàn)金流,更多的是帶來流量倍增、用戶忠誠度提高、品牌價值提升等間接收益!綜合分析,可以認為本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策,將顛覆并推動中國電子商務的快速發(fā)展,具有良好的經(jīng)濟效益和廣泛的社會意義,該項目的建設是可行并十分必要的。目前本項目網(wǎng)站平臺已初具規(guī)模,訪問量和交易規(guī)模已達預期目標。同時app開發(fā)和線下便利店應盡快落實,以形成系統(tǒng)的生態(tài)鏈,實現(xiàn)線上、線下和移動端的全面覆蓋。
餐飲商業(yè)計劃書完整版篇十三
第一部分摘要(整個計劃的概括)。
(文字在2-3頁以內(nèi))。
一。項目簡單描述(目的、意義、內(nèi)容、運作方式)。
二。市場目標概述。
三。項目優(yōu)勢及特點簡介。
四。利潤來源簡析。
五。投資和預算。
六。融資方案(資金籌措及投資方式)。
七。財務分析(預算及投資報酬)。
第二部分綜述。
第一章項目背景。
一.項目的提出原因。
二.項目環(huán)境背景。
三.項目優(yōu)勢分析(資源、技術、人才、管理等方面)。
四.項目運作的可行性。
五.項目的獨特與創(chuàng)新分析。
第二章項目介紹。
一.網(wǎng)站建設宗旨。
二.定位與總體目標。
三.網(wǎng)站規(guī)劃與建設進度。
四.資源整合與系統(tǒng)設計。
五.網(wǎng)站結構/欄目板塊。
六.主要欄目介紹。
七.商業(yè)模式。
八.技術功能。
九.信息/資源來源。
十.項目運作方式。
十一.網(wǎng)站優(yōu)勢(資源/內(nèi)容/模式/技術/市場等)。
十二.無形資產(chǎn)。
十三.策略聯(lián)盟。
十四.網(wǎng)站版權。
十五.收益來源概述。
十六.項目經(jīng)濟壽命。
第三章。市場分析。
一.互聯(lián)網(wǎng)市場狀況及成長。
二.商務模式的市場地位。
三.目標市場的設定。
四.傳統(tǒng)行業(yè)市場狀況(網(wǎng)站市場資源的基礎)。
六.市場成長(網(wǎng)站pageview與消費者市場)。
七.本項目產(chǎn)品市場優(yōu)勢(對于特定人群的市場特點的省事、省時、省力、省錢等)。
八.市場趨勢預測和市場機會。
九.行業(yè)政策。
第四章競爭分析。
一.有無行業(yè)壟斷。
二.從市場細分看競爭者市場份額。
三.主要競爭對手情況。
第五章商業(yè)實施方案。
一.商業(yè)模式實施方案總體規(guī)劃介紹。
二.營銷策劃。
三.市場推廣。
四.銷售方式與環(huán)節(jié)。
五.作業(yè)流程。
六.采購、銷售政策的制定。
七.價格方案。
八.服務、投訴與退貨。
九.促銷和市場滲透(方式及安排、預算)。
1、主要促銷方式。
2、廣告/公關策略、媒體評估。
3、會員制等。
十。獲利分析。
十一。銷售資料統(tǒng)計和銷售紀錄方式,銷售周期的計算。
第六章技術可行性分析。
一。平臺開發(fā)。
二。數(shù)據(jù)庫。
三。系統(tǒng)開發(fā)。
四。網(wǎng)頁設計。
五。安全技術。
六。內(nèi)容設計。
七。技術人員。
八。知識產(chǎn)權。
第七章項目實施。
1.項目實施構想(公司的設立、組織結構與股權結構)。
2.網(wǎng)站開發(fā)進度設計與階段目標。
3.營銷進度設計與階段目標。
4.行政管理部門的建立、職工的招募和培訓安排。
5.項目執(zhí)行的成本預估。
第八章投資說明。
一.資金需求說明(用量/期限)。
二.資金使用計劃(即用途)及分期。
三.項目投資構成和固定資產(chǎn)投資的分類。
四.主要流動資金構成。
五.投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉股-普通股、優(yōu)先股、任股權/對應價格等)。
六.資本結構。
七.股權結構。
八.股權成本。
九.投資者介入公司管理之程度說明。
十.報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預算)。
十一.雜費支付(是否支付中介人手續(xù)費)。
第九章投資報酬與退出。
一.股票上市。
二.股權轉讓。
三.股權回購。
四.股利。
第十章風險分析與規(guī)避。
一.政策風險。
二.資源風險。
三.技術風險。
四.市場風險。
五.內(nèi)部環(huán)節(jié)脫節(jié)風險。
六.成本控制風險。
七.競爭風險。
八.財務風險(應收帳款/壞帳/虧損)。
九.管理風險(含人事/人員流動/關鍵雇員依賴)。
十.破產(chǎn)風險。
第十一章管理。
一.公司組織結構。
二.現(xiàn)有人力資源或經(jīng)營團隊。
三.管理制度及協(xié)調機制。
四.人事計劃(配備/招聘/培訓/考核)。
五.薪資、福利方案。
六.股權分配和認股計劃。
第十二章經(jīng)營預測。
一。網(wǎng)站經(jīng)營。
1.訪問人數(shù)成長預測。
2.會員增長預測。
3.行業(yè)聯(lián)盟預測。
二。銷售數(shù)量、銷售額、毛利率、成長率、投資報酬率預估及計算依據(jù)。
第十三章財務可行性分析。
一.財務分析說明。
二.財務數(shù)據(jù)預測。
1、收入明細表。
2、成本費用明細表。
3、薪金水平明細表。
4、固定資產(chǎn)明細表。
5、資產(chǎn)負債表。
6、利潤及利潤分配明細表。
7、現(xiàn)金流量表。
三。財務分析指標。
餐飲商業(yè)計劃書完整版篇十四
簡介:商業(yè)計劃書是一份綜合性的商業(yè)計劃書,其主要目的是提交給投資者,讓投資者對企業(yè)或項目進行判斷,使企業(yè)獲得融資。以下是自助珠寶店的小系列商業(yè)計劃書,供參考。
幾乎每個女孩都喜歡種類繁多的珠寶,所以珠寶總是吸引著許多投資者的注意力。而女性更注重感性消費,消費欲望往往是基于產(chǎn)品的潮流、時尚、新穎。所以,如果他們想在珠寶行業(yè)立足,不具備雄厚的資金條件,自助珠寶是一條捷徑選擇。
3萬年前,人類的祖先知道如何在各種材料上打孔,制作不同形狀的珠寶來裝飾自己。配飾在日常著裝中起著重要的作用。有時候,只有一對小耳環(huán)、一條精致的項鏈或手鐲就足以吸引別人的注意力。
年輕人對多種款式的首飾要求很高。近年來,珠寶制作變得多樣化,使用不同的材料,如布料、羊毛冷球、蕾絲和紗線,以創(chuàng)造年輕活潑的形象。如果搭配水晶、玉石等材質,可以帶出一種成熟優(yōu)雅的氣質。因此,利用簡單的手工珠飾和編織技術設計和制作飾品已經(jīng)成為全球的時尚氣候。以diy為賣點的珠寶店越來越受歡迎。顧客不僅樂于去商店參觀和購買自己的設計,而且喜歡定制適合自己個性的珠寶。
所以依托揚州市文昌中路、泰州路、東莞街的繁華圈,以手工飾品為主的珠寶連鎖店“inlife”將很快應運而生。連鎖經(jīng)營被認為是21世紀最成功的商業(yè)模式。連鎖經(jīng)營已成為珠寶企業(yè)發(fā)展中期未來規(guī)劃的重點項目。托管模式從根本上避免了許多業(yè)務風險,從而有效地維護和增加資產(chǎn)價值。并且保證了投資者的長遠利益。托管模式的目標管理降低了店面快速增長帶來的品牌推廣負面影響的風險?;诖?,“inlife”也會選擇這種模式,并專門擬定以下連鎖店管理方案。
托管運營期應在3—5年內(nèi)實現(xiàn)。
行業(yè)地位:以卓越的品質和卓越的服務,以熱情的專業(yè)服務,提升連鎖店在區(qū)域內(nèi)和行業(yè)間的社會影響力,提升行業(yè)地位。
銷售收入:年營業(yè)額增長30%。
產(chǎn)品品牌:在全面實施品牌經(jīng)營戰(zhàn)略后,連鎖店通過差異化取勝,產(chǎn)品品牌形成自己的品牌口碑,從而鞏固連鎖店的品牌地位。
1名總經(jīng)理。
2名副總經(jīng)理。
3銷售經(jīng)理。
4計劃部經(jīng)理。
5外部部門經(jīng)理。
6網(wǎng)絡營銷經(jīng)理。
7采購部經(jīng)理。
8信息部經(jīng)理。
9營銷經(jīng)理。
在店鋪管理和運營中,我們計劃采取以下措施來提高店鋪的服務質量,充分發(fā)揮員工的服務意識。
一,引入客戶關系管理系統(tǒng)管理。
客戶是珠寶品牌維系和生存的重要因素,在日益激烈的珠寶行業(yè)市場競爭中,客戶資源是至關重要的資源。嘗試在連鎖店使用crm系統(tǒng),主要是借助信息技術,通過“以客戶為中心”的業(yè)務流程的重新組合設計,形成自動化解決方案,從而提高客戶忠誠度,最終實現(xiàn)業(yè)務運營效率的提高和利潤的增長。
第二,嘗試關系營銷。
關系營銷的含義是將營銷活動視為企業(yè)與消費者、供應商、分銷商(代理商和加盟商)、競爭對手、政府機構等利益相關者互動的過程,建立長期的信任互惠關系。
珠寶行業(yè)客戶關系管理的重點是通過關系營銷建立長期的信任,從而長期保持品牌忠誠度,從而促進珠寶營銷人員在當今激烈的市場競爭中獲得長期利潤,為店鋪的生存和發(fā)展奠定良好的基礎。例如,可以舉辦一些適度的年度招待會,以增強客戶對品牌的信心和忠誠度,也可以通過招待會來促進品牌實力、利潤保證和新車型的推廣,從而通過招待會或媒體宣傳來吸引新的消費者。
第三,定期回訪。
第四,全員營銷模式。
店內(nèi)所有員工必須與營銷目標一致,所有工作都要為營銷工作服務。他們應始終在統(tǒng)一調度下調查分析市場,把握當前客戶需求,分析客戶潛在需求,把握市場和客戶需求發(fā)展方向,始終適應市場變化,引領市場趨勢。
具體操作方法是收集crm收集的信息,會同市場部門提交托管管理部門進行調查,然后財務部門將相應的銷售情況與調查結果進行對比,檢查調查結果與實際市場銷量的一致性。對于調查結果與財務部門銷售情況的對比,管理人員應與營銷、營銷、財務人員進行綜合評估,找出問題的癥結所在。營銷管理部門應根據(jù)決策依據(jù)或所有員工發(fā)現(xiàn)的問題和機會,提出發(fā)展或改進目標,并已分發(fā)實施目標和方案。對于提出的方案,我們用“頭腦風暴”而不是以前的“拍腦袋”的決策方法來評價備選方案,最后對這些方案進行排序,選出最優(yōu)方案進行門店營銷的決策。
餐飲商業(yè)計劃書完整版篇十五
若有自然人、持股會為股東,要詳細介紹其背景。
該部分主要介紹風險項目下的核心產(chǎn)品,內(nèi)容包括:
專利技術;產(chǎn)品上市的周期;產(chǎn)品自身的影響力或依托單位的品牌形象等;。
1)資金籌措。
2)開發(fā)隊伍:技術專家、協(xié)作開發(fā)人員。
3)設備場地。
4)政府許可。
5)外協(xié)外委單位。
6)外部技術專家等資源;。
該部分詳細描述風險項目產(chǎn)品所依賴的關鍵技術、相關技術的情況。
餐飲商業(yè)計劃書完整版篇十六
發(fā)展以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚,主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當?shù)氐臍v史知識,風俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
1、品牌餐廳:陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞,由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳:由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風,已將大部分消費者拒之門外,除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。
3、民俗、文化酒樓:由于其獨特的店面設計和新穎的菜品,再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中decision的用法的代表是:民俗——巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚??;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
必須在決定投資前進行詳細的市場調查,具體了解目標消費群、競爭對手、所在商圈狀況,以及與餐飲行業(yè)相關的法律手續(xù)、租賃合同、供應商關系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車所選樓層不得超過三樓場租費用不得超過40元/平方米,選址時由餐飲咨詢顧問負責。
以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系,宣揚巴渝綠色飲食文化,菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室,每周出二個創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜,做到產(chǎn)品人無我有,人有我優(yōu),質量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致,綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐菜糸,最后運用特色婚宴和特色壽宴兩個項目來為餐廳助品增收。
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群:個體私營業(yè)主+白領+其他。
產(chǎn)品規(guī)范化、標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。并導入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執(zhí)行。
1、整個餐廳設計體現(xiàn)巴渝文化風格,色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設備,尤其是衛(wèi)生間設備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做,并有餐廳標志。
4、包房應有十五個以上,并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墻壁留有專用傳菜孔,屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設備)。
5、大廳需能容下標準十人臺25張。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖色日光燈做主力光源。
6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。
8、整個餐廳含有:銷售接待區(qū)、吧臺、收銀臺庫房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名:使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名、或用活動包房名,用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。
10、門匾采用木制招牌。
11、門旁或前廳設有“xxx序或賦”。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過道掛有重慶食文化的畫框,大廳掛有本店特色菜的出處典故。
14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。
15、菜譜專門設計,本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁都有印有“行酒令”。
1、裝修:130萬。
2、廚房設備:30萬。
3、照明設備、空調、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺:80萬。
4、餐廳用具:30萬。
5、前期廣告費、開業(yè)慶典:15萬。
6、流動資金:50萬總共資金準備:350萬另加房租50萬共計400萬。
1、廚房:50人。
4、如果按每人均40元,每日1000人次,月營業(yè)額為120萬,費用控制在36萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利24萬元,每年利潤為:280萬,收回投資期為:1年多一點為了縮短投資收回時間,應在裝修上力求節(jié)約,降低費用,企業(yè)實行十常管理法但不能脫離策劃太遠,否則又無法做到期望銷售額。
1、實行公開招標。
2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍。
3、公司派專人監(jiān)督裝修,并隨時與裝修方探討設計方案。
4、裝修時間不得超過3個月。
1、提前兩個月開始招聘工作。
2、提前一個月開始員工崗前培訓。
3、開業(yè)前十天開始上崗。
1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告。
2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告。
3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告。
4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案。
1、提前兩個月開始接洽供貨單位。
2、提前1個月定下供貨商名單。
裝修之前開始辦理各種經(jīng)營手續(xù),開業(yè)前必須完善。
提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度。
1、企業(yè)理念。
2、財務管理制度。
3、員工守則。
4、廚房管理制度。
5、采購管理制度。
6、樓面管理制度。
7、宿舍管理制度。
8、員工獎懲制度。
9、各部門人員職責。
10、黃小平十常管理法。
11、員工績效考核管理法。
12、公司會員管理手冊當上述各項工作完成后,一個正規(guī)的,有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了,但更艱巨的任務也隨之而來了。只要我們擁有一個團結的集體,強勁的管理班子,獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面,通過口碑相傳,逐步形成品牌,連鎖全國。
餐飲商業(yè)計劃書完整版篇十七
為了更好地推廣商務貿(mào)易知識與慶祝院慶與社團活動月的舉辦,特此商務貿(mào)易協(xié)會決定四月中旬舉辦第二屆商務談判大賽。協(xié)會將通過了解同學們對商務談判的認知狀況,舉行一系列有關商務談判技巧性和實用性的講座,加強理論與實踐的聯(lián)系,讓同學們切實參與到本次大賽之中,體驗商務談判的本質。為更好地開展本次大賽,現(xiàn)特制訂本計劃。
因慶祝院慶以及社團活動月的舉辦,特此舉辦本活動極大地營造校園氣氛,提高全院師生對商業(yè)性知識的積極能動性,加強理論聯(lián)系實際,充分展現(xiàn)華師學子的智慧和風采,以及為校區(qū)培養(yǎng)和選拔商業(yè)人才,令全院師生全情投入到大賽中,特使商務談判大賽成為校區(qū)品牌活動。
第二屆商務談判大賽的開展,將帶動校區(qū)學生學習商務貿(mào)易知識的積極性。為培養(yǎng)新型的就業(yè)、學習理念打下基礎,有利于學生將自己的學習和市場需求結合起來,同時為將來的就業(yè)或進一步學習提供了一次實踐和煅煉的機會,有利于全面提升學生應對市場競爭的能力。
(一)活動主題:薪火相傳,商務新風。
(三)活動地點:多功能會議廳(決賽地點)。
(四)活動對象:xx師范大學南海校區(qū)全體學生。
(五)主辦單位:xx師范大學南海校區(qū)學生社團聯(lián)合會。
(六)承辦單位:xx師范大學南海校區(qū)商務貿(mào)易協(xié)會。
(七)贊助單位:大學購物網(wǎng)。
分為初賽、復賽、決賽三個階段。
(一)初賽階段。
2、比賽方式:讓參賽隊伍根據(jù)所策劃出來的企劃書進行為時10分鐘的講解。
(二)復賽階段。
1、經(jīng)評審委員會評選出的初賽晉級隊(8支)參加復賽。復賽采取淘汰賽形式,進入復賽的隊伍在初賽結果出來時,現(xiàn)場抽取復賽題目和對手。兩天時間準備復賽工作。
2、復賽要求:每個參賽隊伍根據(jù)所抽取的題目和對手,在規(guī)定的30分鐘內(nèi)與對手進行現(xiàn)場商業(yè)談判。
(三)決賽階段。
2、現(xiàn)場商業(yè)談判過程由決賽隊伍根據(jù)之前所抽取題目和對手進行。合作性靈活談判策劃題目現(xiàn)場抽取,由兩個團隊分別抽出3人組合為一支6人隊伍與另一支隊伍進行談判。
(四)評比方式。
1、商務談判大賽初賽、復賽操作方法:
大賽評委會針對初賽參賽作品,再根據(jù)參賽團隊的解釋表現(xiàn)進行認真評審,評委會評選出進入復賽的作品,并將回饋評審意見給參賽隊伍;復賽隊伍可根據(jù)評審意見自己的表現(xiàn)進行完善。復賽將評選出4支隊伍進入決賽。
2、商務談判大賽決賽操作方法:根據(jù)評委的打分,現(xiàn)場進行獎項評選。
3、本次評選秉承公平、公正原則。評選結果最終解釋權歸評選委員會所有。
(一)第二屆商務談判大賽比賽獎項、獎金及獎品設置。
1、團體獎:
一等獎、二等獎各一隊,優(yōu)秀獎兩隊。一等獎獎金200元、獎杯一個及榮譽證書;二等獎獎金100元、獎杯一個及榮譽證書;優(yōu)秀獎榮譽證書。
“最佳人氣獎”一隊,榮譽證書及紀念品。
2、個人獎:
“20xx華師商務談判新星獎”一名;個人獎獎筆記本一本及獎杯一個。
(二)參賽選手可根據(jù)《學生手冊》的規(guī)定加德育分。
(一)活動啟動:20xx年4月13日,向各個團總支發(fā)參賽通知書,召開發(fā)布會;
20xx年4月14日,在商業(yè)街召開咨詢會;
1、初期宣傳:
(1)線下宣傳:包括在d座樓掛上海報,在商業(yè)街拉上橫幅,在每座宿舍樓貼上a3大小的海報等。同時舉行發(fā)布會,咨詢會。
(2)線上宣傳:在網(wǎng)頁上設置關于這個活動的專欄,并通過q群進行宣傳。
2、中期宣傳:
(1)在圖書館的商務廊及時展示和更新活動的最新動態(tài),以及各參賽隊伍的資料(包括隊伍的簡介,照片等)。
(2)適時在商業(yè)街舉辦參賽進度展覽和最新圖文。
(3)5月2日—10日之間,確定進入決賽的四支隊伍后,舉行一個參賽選手和學生互動的活動。在商業(yè)街與b座交叉的四個角分別讓四個參賽隊伍穿著整齊的為來往同學進行活動介紹以及現(xiàn)場拉票。活動現(xiàn)場中間由四個參賽隊伍的藝術照浮雕組成。
3、后期宣傳:
舉辦活動成果展。收集參隊員們的參賽新的體會,老師的評語,以及比賽時的相片等在商業(yè)街做一個后期成果展。
分3輪:(同時開展網(wǎng)絡教程)。
第1輪:邀請老師對參賽團隊或有興趣的同學開展商務禮儀培訓;
第2輪:邀請老師開展商務談判基礎知識講座;
第3輪:邀請企業(yè)代表開展商務談判技巧,經(jīng)驗講座;
(六)初賽作品提交:文本版及電子版于20xx年4月26日前提交;
(七)初賽比賽:20xx年4月28日:
(八)初賽結果公布:20xx年4月29日;
(九)復賽前期準備:20xx年4月29日—20xx年5月1日;
(十)復賽階段:20xx年5月5日。
(十一)復賽結果公布:20xx年5月6日;
(十二)決賽準備階段:20xx年5月6日—20xx年5月12日;
(十三)決賽時間:20xx年5月12日。
通過參與初賽、復賽、決賽,可以使商務談判的概念深入人心,在全校區(qū)形成學習商務交流的新氛圍。
通過團總支組織比賽,使活動更有效地開展,有效地保證活動的參與度;
綜上所述,通過宣傳,活動的推廣,活動開展,能全面地將活動推向全體師生,將使師生們對商務談判有更深刻的認識。
現(xiàn)金費用(現(xiàn)金費用向學校團委申請)。
項目名稱。
十、活動聲明:
(一)本次活動各參賽作品使用權歸各參賽隊所有,未經(jīng)參賽代表同意,任何單位和個人不得侵權。
(二)未經(jīng)本活動組辦單位同意,不得使用有關于本次活動所有作品作商業(yè)宣傳用途。
(三)本活動最終解釋權歸xx師范大學南海校區(qū)商務貿(mào)易協(xié)會所有。
活動負責人聯(lián)系方式:朱xx:xxxxxxxx王xx:xxxxxxx。
餐飲商業(yè)計劃書完整版篇十八
網(wǎng)上超市只需要庫房、網(wǎng)站和采購配送人員,網(wǎng)超經(jīng)營成本低、同業(yè)競爭小。網(wǎng)超價格比實體店便宜而且送貨上門,看上去對大學生來說在網(wǎng)超購物更加方便更加實惠。應該會很受歡迎。網(wǎng)購操作對大學生是一件很容易的事。大學生同住一個寢室,網(wǎng)購行為容易模仿形成羊群效應一般來說大學生是當需要什么商品時,馬上去樓下超市購買商品。大學生購買超市商品是即時需要的,一次性購物大多在10元以下,有時購買一杯奶,有時購買一包餅干,有時購買一瓶洗發(fā)水,有時購買一個筆記本。這類少量的需求不會很看重價格,主要關注的是購買是否方便,過程是否快捷。設想我們處于大學生的角度,當需要這類少量商品時,必須要上網(wǎng),登錄網(wǎng)站,尋找商品,下訂單,為了幾元錢的商品需要在指定時間段在寢室等待商品的送達。這個過程即不方便也不快捷,雖然能夠便宜幾毛錢,但由于購買總量不大,便宜度有限,而價格正是大學生不太關注的地方。何況網(wǎng)購不能看到實物,其購物體驗過程不如到實體超市購買。所以即使當大學生受到宣傳影響到網(wǎng)超嘗試消費,但是糟糕的購物體驗澆滅了再次購物的欲望。
1:經(jīng)營思路。
相對大部分人做的大學城網(wǎng)上超市,模式主要以兩條思路為根本,第一條購物過程要比在超市購買更方便,更快捷,要更符合大學生消費特點。第二條要加強大學生在網(wǎng)上超市購買理由。
很多大學寢室有同學賣一些常見商品,比如方便面、撲克等。他們會放些商品在寢室,附近幾個寢室需要這些商品就會到這個同學這里購買。據(jù)我所知這種現(xiàn)象比較普遍,這樣既能為自己創(chuàng)造一點利潤,也能為同學帶來一定的方便。
這類零售經(jīng)營者容易遇到兩個問題,第一個問題是經(jīng)營者進貨不便,這類零售銷量不多,商品面也窄。大學生為了這不多的銷量去比較遠的地方進貨,很麻煩。而且需要部分備貨資金,運營形象也不正規(guī)。第二個問題是這類零售銷售平臺窄,一般只銷售給經(jīng)營者熟悉的附近幾個寢室,由于宣傳和無店面很難到達較遠的范圍。對消費者來說這類購買方式是最快捷和方便的,商品就在寢室旁邊,叫一聲就有人把商品送到手中,即使先享受商品后付款也沒有問題,而且有人情營銷因素包含在內(nèi)。我所說的網(wǎng)超模式就是整合這個需求和資源,簡單的說就是我們成為大學生經(jīng)營者提供銷售平臺的批發(fā)商。我們提供貨物、銷售平臺、規(guī)范的服務及整合力,由分銷大學生來承擔宣傳、物流,利用他們的人情因素共同合作銷售商品。
2:具體模式。
建立大學城網(wǎng)上超市,在大學城招代理人員。網(wǎng)站銷售的商品分兩部分,一部分購買最頻繁最可能及時需求的商品備貨在代理人寢室,另一部分購買不頻繁的備貨在網(wǎng)超庫房。顧客購買的商品由發(fā)展此顧客的代理人員直接送貨上門。商品銷售利潤網(wǎng)超商家和此代理人員分成。
在學校內(nèi)租網(wǎng)超辦公室兼庫房,備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷商品包括圖書、數(shù)碼、化妝品等。網(wǎng)站及數(shù)據(jù)錄入完畢后招聘網(wǎng)超代理人,由代理人員去發(fā)展顧客,顧客注冊時需填入介紹代理人編碼,注冊帳號用手機號碼,顧客購貨可直接給呼叫中心電話訂貨。
商品分兩部分,一部分是購買最頻繁需求最緊急的,比如方便面、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價格和超市價格相同,把這部分商品圖片及價格印制在目錄海報上。代理人到寢室發(fā)展顧客時把商品目錄海報發(fā)到寢室或貼到寢室墻上,目錄海報持續(xù)對顧客產(chǎn)生影響。當他們需要商品時,參照目錄手冊,通過網(wǎng)站、呼叫中心、qq或飛信等渠道訂貨,網(wǎng)超商家通知相應代理人,代理人能夠5分鐘內(nèi)送貨上門。當發(fā)展此顧客的代理人正好不在寢室時,也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當顧客需要購買頻率較高的商品時,能夠通過多種簡單的渠道(網(wǎng)站、呼叫中心、qq、飛信、短信)在任何地方訂貨,而我們也能夠最快速(5分鐘內(nèi))的滿足這部分需求。整個過程比到樓下超市購買商品更加方便、簡單、快速。
商品另一部分是購買不很頻繁的商品,比如洗發(fā)水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類范圍較廣,網(wǎng)超定價應該比線下實體店便宜。顧客對這部分商品及時性需求不高,這些商品并非馬上要用,稍微晚點也沒有關系。顧客因為緊急商品購買已經(jīng)習慣了我們的購物渠道,很自然的會購買這部分商品。代理人每天集中一次到網(wǎng)超庫房取貨送到顧客手中,顧客訂貨后當天就能夠收到貨物??梢园堰@種模式看成我方是批發(fā)商,代理人是零售商,大學生是消費方。只是我們需提供貨物,還需提供顧客購買商品的途徑平臺和提供規(guī)范的商品結構和服務渠道。平臺的推廣和發(fā)展圍繞“人情營銷”這個概念,大學生代理人自身擁有一定的人脈資源,他們可以在此基礎上大力發(fā)展顧客。他們是同學或同住寢室樓低頭不見抬頭見。同樣的價格在同學那里購買既然能夠幫到同學,何樂不為。而且在這樣的網(wǎng)超購物更加方便更加快捷,部分商品更加優(yōu)惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。我們還可以把這個平臺建成校園網(wǎng)絡社區(qū),提供兼職信。
3:運營模式補充說明。
圍繞這個網(wǎng)購模式,還有很多細節(jié)需要說明,還有一些地方需要詳細解釋,還有一些點子能夠用到這個模式上,這部分內(nèi)容會在實踐中不斷完善。
顧客購買方式多樣化的目的是為了簡化購物方便度,傳統(tǒng)大學城網(wǎng)超需要上網(wǎng)才能購買。雖然大學電腦很普及,但是還是有部分學生沒有電腦。即使有電腦的學生也不會時時都在上網(wǎng)。
而在我們的平臺購物,顧客可以選擇:
通過這些方式顧客能夠更方便快捷的購買到所需的商品。針對即時商品,我們的目錄海報上商品有相應編碼,顧客直接只發(fā)送商品編碼就能夠得到貨物。此項目也可以考慮顧客直接聯(lián)系代理人要求送貨,這樣能夠減少環(huán)節(jié)。只要我們控制價格,制定嚴格的處罰措施,還是能夠控制代理人進貨渠道的,畢竟他們銷量不大,自己進貨不便,而且在我方進貨由于距離近,往來多,能夠實現(xiàn)每次少量進貨。為了防止浪費,有效的把海報發(fā)放到顧客寢室中。海報成本可以和代理人平攤,代理人所發(fā)海報成本在他的商品銷售利潤中扣除。我們和代理人時合作關系,利潤和風險共擔思路貫穿整個項目。我方因為為其提供銷售平臺,而且大學生其它進貨渠道不便,所以我認為此類商品我方保持利潤8%左右。代理人銷售此類商品毛利率大概在12%左右??梢源黉N一些特價商品,這部分商品沒有利潤,其目的是帶動其它高利潤商品銷售。另外游戲點卡銷售也同樣可以做為引導工具,其流程相同。多利用節(jié)假日銷售應季商品,比如情人節(jié)、愚人節(jié)、圣誕節(jié)、中秋節(jié)等。在大節(jié)臨近時做專門的促銷,制作海報,由代理人發(fā)放到各個寢室。
餐飲商業(yè)計劃書完整版篇十九
一、項目介紹:
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“coco”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖奶茶店。
二、產(chǎn)品/服務介紹:
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術?;疽茫?、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
三、行業(yè)分析。
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質量和特色搶占市場份額。由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動。
市場分析與預測,競爭者分析與本店特色:需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢?,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
四、營銷策略。
1、廣告。
企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃。
a.辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
c.采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
d.在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
e.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、價格。
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理。
各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務。
店里人員統(tǒng)一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
五、開店原料設備的分析。
奶茶設備花銷分析:制冰機及配件、奶昔機、封口機、果糖定量機、冰沙機、pos機、凈水器、消毒柜、保溫茶桶、電熱開水瓶、開水機、電磁爐元等。
小型器具包括:雙頭量杯、不銹鋼日式吧更、普通鋁冰鏟、不銹鋼板網(wǎng)絡格、塑料量杯(3000cc)、密封罐、冷水壺、壓嘴、泰利漏殼、耿生光身湯殼、雙耳油格(加密)、耿生味盅、手動打蛋器、電子倒計時器、400cc雙層奶油發(fā)泡器、電子稱、小電子稱、耿生味盅蓋、國產(chǎn)量杯、物斗、復合底不銹鋼鍋、拋光鋁冰鏟、帶底盒膠柄鋼平刨、豪華罐頭刀、量豆勺、臺灣打蛋器、耿生漏殼、小量杯、帶蓋量杯、雪克杯、杯刷、高效海綿百潔布、白餐巾、利浩純棉藍色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鮮膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、掃把/垃圾鏟、切刀等。
六、人力資源規(guī)劃。
社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負責原料采購工作,保證原料的采購質量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統(tǒng)計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調制,保證作業(yè)的速度,以及服務顧客的工作。
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餐飲商業(yè)計劃書完整版篇二十
brucejudson是一個成功的單干型企業(yè)家,一個贏得榮譽的暢銷書作家,也是美國在市場營銷和企業(yè)家精神方面的主要專家之一。
brucejudson建議創(chuàng)業(yè)者用11條檢驗標準測驗你的商業(yè)計劃書:
人們很容易為了某個項目而充滿熱情。你看到一種需求,你拿出一個可行的方案,你熱情高漲。但是客觀地看待未來至關重要。給你11條檢驗標準,從現(xiàn)實角度評價你的商業(yè)創(chuàng)意。使用這些檢驗標準的最好辦法就是將它們看成是改進你的創(chuàng)意的機制。
你能在大約上一層電梯的時間里——用最多兩個短句告訴我你的生意如何獲利么?電梯測試是廣為人知的電梯銷售演講的變本。你需要一個“電梯商業(yè)演講?!睘槭裁??你必須清楚你如何賺錢。這個簡單道理看似不言自明,但實際上很多剛成立時關于如何最終盈利的概念非常模糊。所以,商業(yè)計劃必須簡單明了。
我們經(jīng)常用來檢驗新公司的一個測驗就是看公司被解釋的難易程度。如果一個人能在他的名片后面概括他的公司計劃的話,通常這意味著他能向員工,顧客和利益相關者描述公司的目標。一份需要一段文字或者10分鐘來解釋的商業(yè)計劃是含糊不清的。我記得在1988年,我們?yōu)樗伎乒咎峁﹩淤Y金的時候,公司的創(chuàng)始人sandylerner和lenbozak以驚人的明確性解釋了他們的事業(yè),整個使命只用了三個單詞:“思科連接網(wǎng)絡”。這是一個經(jīng)受住時間考驗的描述。
把你放在潛在顧客的位置上。問你自己一系列的問題:
在已有選擇的基礎之上,我會買這個公司的新產(chǎn)品和服務么?
如果是,為什么?
作為一個潛在的買家,我是獨一無二的么?還是很多人和我一樣?
我會以現(xiàn)在的全價購買產(chǎn)品和服務么?
從這開始,你必須去找潛在顧客,現(xiàn)場收集實際市場經(jīng)驗。
無論何時有人說,“這是一個巨大的市場我們只需占有一小部分就能成功”,趕緊轉身離開,遠走高飛。不惜一切代價避開這個陷阱!成功需要你的生意與眾不同并能統(tǒng)治一些東西。當小池塘里的大魚比當大海里的小魚要好的多。
定義你的市場——即使它只是一個更大市場的一小部分——這樣你才有與眾不同之處吸引這部分顧客,讓你統(tǒng)治這個領域。與眾不同者必勝。千篇一律者必敗無疑。
在創(chuàng)業(yè)之前,你必須估計很常見的現(xiàn)象帶來的風險,以及妨礙你長期成功的可能性。公司有一些結構特性讓供應商和合伙人難以競爭。從一開始你就要考慮你是否能有效構建你的公司,阻止合伙人和供應商復制你向顧客提供的價值的企圖。
好的商業(yè)創(chuàng)意通常留給你很大的犯錯誤的空間。并且記住,你最后掙的錢不一定來自于打算掙錢的地方,所以留下試驗的空間。在你投入時間和精力檢測你的公司前使用這個測驗最有價值。一旦你已經(jīng)完善了你的業(yè)務模式——繼續(xù)白天工作的同時——你就沒必要選擇如此大膽的假設,因為你有親身體驗告訴你什么管用。
任何公司的重要風險來源之一就是對某個供應商或者顧客的巨大依賴。首要法則就是單一顧客不能占據(jù)一個公司銷售額的35%。所以,問問自己:如果環(huán)顧四周,我的公司是否嚴重依賴某個公司呢?如果答案是肯定地,有辦法減少這種依賴性或者減輕潛在的損失么?如果你打算創(chuàng)立的公司嚴重依賴某個公司,要考慮如下兩個問題:這種依賴性會榨取我的利潤么?如果我依賴的公司停業(yè)或者不再同我做生意,將會發(fā)生什么事情?要花時間仔細構思一個詳細的權變計劃,用筆寫下來。你或許從來不用它,但是寫下來,你強迫自己真正思考這個問題,你什么時候需要就能馬上找出來參考。值得注意的是:在當今激烈的競爭環(huán)境中,不幸的現(xiàn)實是公司不在像以前那樣具有同樣地價值了。過去,一個公司在一年中獲得特定收入,下一年(管理良好的情況下)也會得到類似的收入。今天,很有可能沒有持續(xù)創(chuàng)新,一個公司的收入將迅速逐年下滑。當今的買家要購買的是一個能夠不斷自我更新的平臺,而不是一個一成不變的東西。
盡可能控制你的風險??刂骑L險的傳統(tǒng)方法之一就是多樣化。涉及到公司收入,這就是說公司從多個來源獲得收益的能力。
創(chuàng)始人找到了迅速低成本擴大產(chǎn)品線的方法。這種低廉簡單的測試并啟動新產(chǎn)品和服務的能力通常反映了在職經(jīng)驗。但仍然有可能在啟動公司之前了解能否并如何擴大你的產(chǎn)品線。如果你的公司——或者你將使用的技能——能夠靈活地朝多個方向發(fā)展,你將更有可能成功。但是如果你知道你正在啟動一個只有一條路可走的公司,那么停下來,反復思考,你沒有多少犯錯誤的機會。
餐飲商業(yè)計劃書完整版篇二十一
一、基本信息:。
1.公司名稱:飄香奶茶店。
2.行業(yè)類型:零售。
3.組織形式:個體工商戶。
主要經(jīng)營范圍:工程學院商業(yè)街,是人流的中心聚集地。
4.經(jīng)營地點:濟南市章丘區(qū)工程學院。
面積:占地面積約100平方米。
選擇這個地方的原因:因為學院內(nèi)沒有專門經(jīng)營奶茶的店鋪,所以這個地方是人流集中的地區(qū),交通便利,市場前景非常廣闊。
5.企業(yè)家個人信息:。
姓名:張璐性別:女年齡:20學歷:大專。
相關工作經(jīng)驗:以前在一家茶葉店兼職,會一點點操作,但以后會增加社會實踐,學習這些知識。
6.成員:一名操作員和兩名服務員。
二.項目設立概述:。
本人大學生,物業(yè)設施管理專業(yè),從小對管理感興趣?,F(xiàn)在我要大學畢業(yè)了。以我的愛好和對商業(yè)的向往,我一直希望開一家自己的茶葉店,以增加收入。吸引我的是眾多的茶店,我去喝茶時的悟道讓我對它很感興趣。根據(jù)我的經(jīng)驗、財務狀況和對當今社會的理解,我決定謹慎行事,三思而后行,因為有一定的風險,也因為我自己的經(jīng)驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,大學生的消費越來越高。追求環(huán)保和健康消費已經(jīng)成為一種時尚,所以我計劃銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學生提供休閑娛樂場所,顧客至上是我們的宗旨。
第三,市場調研。
茶葉店是一個資金投入低、消費基礎廣、回收成本快、容易找到的創(chuàng)業(yè)項目。一般除了3個月左右的店面租金、人工、日常開支外,茶葉店的經(jīng)營管理不需要太多的營運資金,非常適合小企業(yè)自己創(chuàng)業(yè)。
奶茶發(fā)展趨勢好,潛力大。但是,要注意幾點:。
1、操作必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2.質量好,口味一致。通過接觸很多同行,我們在這方面做得比較好。
3.小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者愛好和同行產(chǎn)品,及時調整產(chǎn)品和口味。
四.對其他茶店的調查:。
1.商店硬件調查。主要包括:對競爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結構、運營設施配置等方面的調查。2.商店陳列布局調查。主要包括:對店鋪的平面構成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調查。3、商品能力調查。本文對競爭性商店奶茶的品種、價格區(qū)間、質量和供應情況進行了調查和分析。4.商店經(jīng)營管理調查。促銷、補充、展示和環(huán)境衛(wèi)生調查。
五、商業(yè)策略。
1、營銷策略分析。
1.1品牌戰(zhàn)略。
在茶店建設之初,我就非常重視品牌。以玫瑰為主題,來源于送人玫瑰,留香余韻。用奶茶的香味和你交朋友!
1.2價格策略。
1.3推廣策略。
(1)宣傳策略。
打印小名片以便投遞。
大學校園住宿比較集中,學生基本都在宿舍,所以這個方向可以得到很好的宣傳效果。
張貼廣告。
廣告可以貼在校園擁擠的地方進行宣傳。
網(wǎng)絡宣傳。
可以在我們學校學生集中的網(wǎng)站上宣傳。
口碑傳播。
可以通過同學和老師的介紹增加消費者數(shù)量。
(2)服務。
茶店的服務一定是一流的,微笑的。
六,購買茶店設備。
1.熔接機。
(炊具機械和密封設備在商店出售。)它有一個計數(shù)器。每次封口,計數(shù)器都會記錄號碼,不管有沒有接通電源。是一種機械計數(shù)。其他沒有專柜的便宜一些。購買封口機時要注意,盡量用杯子封口,將溫度調至170度左右,按壓一秒左右,取出看是否封口;用力擠壓一下,看看密封是否牢固或薄弱,是否有密封薄弱的地方,或者是否有漏氣的小孔。注意看封口膜切的是否整齊,沒有切下來就拉掉,也就是上下模是否平整,齒和刀片是否鋒利。
2.密封薄膜。
(封口機賣的地方,一般都是跟著賣的。)購買時注意,密封膜不宜過厚,容易密封,插吸管時會很難破裂。用力過猛,要么把吸管弄斷,要么奶茶掉在地上,要么不小心把杯子打碎了。材料方面,太厚一般不是好材料,會很脆,插上去會裂一個大洞。
3.杯子。
(塑料制品,塑料袋等。在商店里出售,還有密封薄膜、吸管等。也在出售封口機的商店出售。)一般都是20xx一盒,不僅賣。杯子的價格相差不大,但是質量相差很大。而且杯子很重要,一定要多跑幾個,謹慎購買。買的時候首先要看材質的厚度。太軟的話會捏奶茶。不用力,就握不住。最好在家拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下,看看夠不夠稠。最重要的一點是輪圈的牢固度。杯沿要夠粗夠結實,關鍵是要用統(tǒng)一的材料,這樣在裝奶茶的時候,就要用手握住杯沿,以免灑出來。杯子太薄,帽檐太軟的杯子會極大地破壞顧客的心情,他們會懷疑奶茶的質量,也懷疑杯子的質量。
4.稻草。
(塑料制品,塑料袋,杯子等。在商店里出售。賣的店不多,你要仔細看看。畢竟是獻給奶茶的,很多地方不像杯子那樣用。)有5000個大包,每個大包里有100個小包。可以買幾個小包,不過會貴一點。注意材料的厚度,不能太軟。如果買太厚的密封膜,太軟的吸管,你的客戶會很難看。購物時,試著把吸管的尖端壓在手指上。如果手感覺不到太多疼痛,吸管尖端彎曲,那就太軟了。
5.攪拌器。
為了節(jié)約成本,我們可以選擇臺式機。由于飲水機的主要部件是加熱器,我們不需要購買任何名牌,只需要注意不銹鋼內(nèi)膽,不要一次裝的水太少。冬天需要很多熱水,就自己做了另一個設備解決。
7.容器。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等。,都需要合適的容器,可以根據(jù)自己的喜好購買。然而,應該注意的是,這些容器必須有蓋子。第一,衛(wèi)生。第二,在熱天和雨天,原料容易結塊或融化。不用的時候最好及時蓋上,比如保鮮盒,調料盒。
七.茶館的位置。
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是可有可無的東西。所以,如果位置不好,沒人會“不遠”跑去喝你一杯奶茶,繁華地區(qū)是最好的選擇。這個不用考慮,但我要考慮繁華地區(qū)的高成本。我還是個大學生,沒有太多積蓄,時間精力有限。畢竟學習是第一位的。簡單的調查了一下縣城的繁華地帶,我不得不放棄這個想法。一年四五萬的房租和轉讓費讓我一點脾氣都沒有,只好晚一點找地方住。
在學校開茶葉店還是比較好的。學生是主要的消費群體。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,學生的消費越來越高。喝杯茶的錢對他們來說是很少的,甚至是每天必不可少的。學生花很多錢,比如吃、喝、用、玩等。,雖然他們都是從零花錢里出來的,但他們的零花錢似乎總是用之不竭的。學生每周休息兩天,每年放假兩天。在這些假期里,生意會差很多。但總的來說還是不錯的。
現(xiàn)在看來在學校開店要注意以下幾點:。
2.奶茶的制作過程學生看不到,或者說看不完全。要保持一定的神秘感,不然學生過一段時間就會失去濃厚的興趣。另外飲水機和封口機不能放在顯眼的地方,因為生產(chǎn)過程中難免會有泡沫等不舒服的東西。其中很多人會問你顏料、原料、保質期等問題。你必須想辦法回答他們。第四,學生喜歡參與其中,所以你必須形成一個生動的場景。第五,有些同學比較著急,服務一定要簡潔快捷,以免讓客人久等。總之,在學校賣東西,一定要讓學生覺得舒服。事情不重要。關鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客大多是女性,所以如果有很多女生,尤其是年輕的女生,那無疑是個好地方。
八、奶茶食譜。
(1)泡茶。
原料:珍珠丸,配黑、紅、橙等泡泡茶粉,以及10多種口味的香芋、橙子、荔枝、百果、椰子。牛奶粗中有細,茶葉(袋裝紅茶、綠茶優(yōu)先)。
工具:炊具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、泡泡茶杯、珍珠奶專用吸管。
生產(chǎn)工具:雪杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、冰沙、松餅機。
黑珍珠煮法:取任意顏色的珍珠丸一公斤。加10斤水,在鍋里煮(先把水燒開,然后把珍珠丸粉撒一圈。一定要等熱水燒開了才能用,不然馬上就化成粉了。保持水在中火上翻滾,用過濾勺攪拌。時間1520分鐘(根據(jù)喜好加減時間,煮的時間越長越軟)。時間到了,蓋上蓋子,關火。再燉1520分鐘(燉的時間越長彈性越好)或者煮到面團全部透明。時間到了,把珍珠拿出來,用冷水沖洗。取一大碗,加入面球和白糖浸泡珍珠,攪拌均勻約30分鐘。
茶包:將60克茶葉(不再裝袋)放入3公斤水中,用不銹鋼鍋或普通鍋煮(茶葉放入前將水煮沸至90℃以上)。浸泡10分鐘20分鐘左右,取出茶包。泡過的茶葉略苦。如果太苦,就加開水溶解??梢愿鶕?jù)自己對茶葉濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議沖泡時間過長,因為會導致茶味過重,影響口感。冷泡茶在冰箱里冷凍茶汁。
冰泡泡茶:將30g奶精(2湯匙)、2湯匙果粉、1湯匙糖漿放入搖杯中,加入40g熱水,用攪拌棒攪拌均勻,加入300ml~400m紅茶,裝入3~4塊冰塊,約為杯子體積的2/3,快速搖動夏克杯20次,然后搖動至杯子中的冰塊全部融化,使其起泡。最后加入適量冰塊。取一個360ml的泡泡茶杯,將scheck杯倒入其中,插入吸管,交給顧客。如果需要密封,將奶茶放在封口機上,蓋上密封膜,熱壓密封。
注:奶茶與泡泡茶果粉的比例直接影響泡泡茶的口感和品質。如果多放點奶精和奶茶粉,泡出來的茶口感會好,成本也會高。如果降低成本,可以加白糖或者其他口味和奶粉。
適量的奶粉對奶茶起到了清理的作用。一旦奶粉過量,奶茶的味道就會變得油膩。所以放奶粉一定要注意用量,不要覺得牛奶越重越好喝。
注意:制作果味泡杯茶的方法同上,只需在杯中加入2勺果粉即可。
(2)麥香奶茶。
數(shù)據(jù):1/2杯西米,統(tǒng)一麥味奶茶。
練習:。
1.將西米浸泡,放入沸水中煮至透明,去水備用。
2.冷凍麥香奶茶備用。
3.將冷凍茶放入杯中,加入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻。
(3)堅果奶茶。
練習:。
1.將茶葉、清水和一茶匙堅果切片放入鍋中煮沸,然后加入20%的牛奶。
2.粗砂糖非常適合堅果奶茶,可以加入鍋中作為甜味調料。加入奶油后,撒上堅果,切片。
3.除了堅果,花生或核桃最近也被用作替代品。
(4)薄荷茶。
薄荷是我們生活中最有影響力的花。全世界都有栽培。最有代表性的有留蘭香、薄荷、蘋果薄荷。
薄荷最常用于花茶。其宜人的香氣,易入口喉,清涼的氣味,可以緩解現(xiàn)代人緊張的生活。
薄荷茶可以幫助消化,最適合腸道不適的人和吃太油膩食物的人。薄荷茶還有止痛殺菌的功效。
練習:。
將半杯薄荷茶倒入盛有冰塊的玻璃杯中,進入統(tǒng)一的麥香奶茶。蜂蜜可以根據(jù)個人喜好添加。
第一步:將清水倒入鍋中,點燃。倒入鍋中的水的原理是基于一半的釀造量。舉個例子:如果你想沏4杯,就煮2杯水。第二步:在水開之前,將預先計量好的茶葉放入鍋中,茶葉的量與沖泡紅茶時的量相同,并根據(jù)要沖泡的杯子的數(shù)據(jù)進行調整。此外,在皇家奶茶的基礎上釀造花式奶茶時,此時應放入其他材料與茶一起釀造。
第三步:成熟后,如果茶葉已經(jīng)爆裂,可以進入的鮮奶量與清水量相同。也就是如果水是2杯,鮮奶也要進2杯。進入鮮奶后,關火蓋好再煮。浸泡3分鐘左右。
第四步:用過濾器過濾,將紅茶倒入茶壺或茶杯中。就像沖泡純紅茶一樣,先暖紅茶壺和茶杯。
(5)香蕉奶茶。
做法:香蕉切片,寬度4mm左右,將統(tǒng)一的巧克力奶茶和一人兩三片香蕉放入鍋中沖泡。
注意:。
煮沸過度很容易導致味覺喪失。想加多少糖就加多少,然后倒奶油,加香蕉裝飾。為了不把裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶,訣竅是把香蕉切片,漂起來。
(6)溫姜奶茶。
練習:。
1.將茶葉和姜末放入鍋中,用清水浸泡。茶葉泡好后,加入與清水等量的牛奶,加熱。
2.倒入茶壺后,倒入預熱的茶杯中,切下約1~2mm寬的姜片裝飾茶杯,即成。
(7)玫瑰奶茶。
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維生素c含量是橙子的20倍,檸檬的60倍。這種玫瑰果奶茶有增強肝功能的作用。美味的酸味和蜂蜜的甜味使它非常美味。
練習:。
用玫瑰果茶包泡茶;將200cc牛奶放入鍋中加熱,倒入茶,再次加熱。奶茶煮沸前關火,根據(jù)個人喜好加蜂蜜。
不僅有牛奶的香味,還有紅茶的甜味,還有桂花和玫瑰的柔軟和清新。所以香氣有內(nèi)涵,滋味有厚度,這就是奶茶的魅力。愛不愛都難!
(8)西米奶茶。
配料:一包紅茶,1/2杯西米,適量牛奶。
練習:。
1.將西米浸泡,放入沸水中,攪拌煮至透明,去水備用。
2.牛奶在鍋里煮,泡在紅茶里。
3.將沖泡好的奶茶放入茶杯中,然后加入煮好的西米,飲用時攪拌均勻。
西米奶茶有泡茶的效果,但是“pearl”粒子更小。
(9)桂花奶茶。
配料:一包紅茶、1茶匙桂花、100毫升牛奶、適量冰糖和水。
練習:。
1.將桂花和紅茶包放入鍋中,用熱水沖洗干凈。
2.加入冰糖和牛奶,攪拌均勻。
這奶茶香氣四溢,喝之前先喝。此外,桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效。
(10)姜奶茶。
配料:牛奶150ml,生姜,白糖。
練習:。
1.將姜切成塊,倒入杯中。
2.將牛奶煮沸至80℃,倒入杯中,浸泡一段時間,加入一些白糖攪拌均勻。
牛奶里有一股淡淡的辣味,嘗過之后清新爽口。根據(jù)你的口味調整姜末的量。
(11)玫瑰奶茶2。
配料:一包紅茶,5克玫瑰,適量蜂蜜,適量牛奶。
練習:。
1.將紅茶包和玫瑰放入鍋中,加入熱水沖洗干凈。
2.紅茶和玫瑰泡好后,加入一些蜂蜜。
3.最后,根據(jù)自己的口味,加入一些牛奶,均勻飲用。
玫瑰奶茶可以緩解壓力,牛奶可以用奶粉代替,口感略有不同。
九.項目摘要。
創(chuàng)業(yè)受挫是必然的,好的生意必然導致同行之間的競爭。雖然短期內(nèi)顧客會來他店里消費,但是顧客會比較,會覺得我的產(chǎn)品畢竟味道更好更健康。泡茶開店要求不是很高。兩三個銷售人員可以掌握技術,操作整個過程。一般一家茶店幾個月就能收回成本,最快兩三個月。然而,對于一家茶店來說,重要的是它的品味,它的經(jīng)營策略和它獨特的茶葉宣傳文化。
餐飲商業(yè)計劃書完整版篇二十二
公司簡介。
本公司是一個以圍繞信息服務為中心的服務類企業(yè),公司致力于打造針對校園內(nèi)部的網(wǎng)絡交易平臺,利用網(wǎng)絡信息傳遞便利的優(yōu)點,結合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點,為校園商務活動提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡交易平臺把虛擬的網(wǎng)絡拉近學生們的身邊,突破網(wǎng)絡服務只能提供虛擬服務的局限,讓同學們體驗到網(wǎng)絡生活帶來的實體便利:以此為公司運作基礎,樹立公司良好形象,科學合理運營公司項目,立足于長遠發(fā)展。
公司戰(zhàn)略。
燕山大學是我們公司發(fā)展的起點和試點,前期從小處著手,深入開拓燕山大學市場,積累經(jīng)驗教訓,立足于長遠,我們會根據(jù)未來發(fā)展狀況,把這個平臺推廣到秦皇島的各大高校中,最終拓展到全國的每一所高校。
執(zhí)行項目概要。
學生自由交易平臺;二手書出售;超市在線購物;承包培訓機構招生;承包旅游機構組團;商家網(wǎng)上開店;常用型產(chǎn)品出售;廣告業(yè)務。
資金籌集方式。
公司運營資金由負責人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式融資。
第二章行業(yè)特點描述。
發(fā)展背景。
_網(wǎng):亞太最大網(wǎng)絡零售商圈,由_集團在_年5月10日投資創(chuàng)立。_年上半年,_成交額就已達到413億元。其搭建的電子商務生態(tài)圈,使超過一百萬的網(wǎng)絡賣家感受著中國網(wǎng)絡給商品交易帶來的便捷。購物用戶在幾年內(nèi)急速增長,成功走出了一條中國本土化的獨特道路。_網(wǎng)提倡誠信、活躍、快速的網(wǎng)絡交易文化,為c2c(個人對個人)、b2c(商家對個人)提供網(wǎng)絡交易平臺,從中抽取交易提成和廣告費,已成為網(wǎng)絡商務交易的模板。
_網(wǎng):1999年11月正式開通,成立以來,_網(wǎng)一直保持高速度增長,每年成長率均超過100%。_年圖書銷售超過六億元每月約有_萬人在_網(wǎng)瀏覽各類信息。它靠網(wǎng)上銷售圖書獲得良好聲譽,逐步把銷售范圍擴大到各種大眾商品,采用消費者鼠標輕輕一點,精品盡在眼前-快遞公司送貨上門,當面收款經(jīng)營模式,吸引了全球3756萬的顧客在_網(wǎng)上選購自己喜愛的商品。自己售書的同時為其他商品提供交易平臺獲利。
針對于大學生的非常成功的例子就是江西農(nóng)業(yè)大學學生吳子發(fā)創(chuàng)辦的大學生168服務網(wǎng),該網(wǎng)站于_年建立,到_年月成交額達百萬元。該網(wǎng)站提供集網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上超市、網(wǎng)上二手書店的服務,初期經(jīng)營范圍只在一個學校,到后來把業(yè)務逐步擴大周邊大學校園,采用網(wǎng)上下訂單,貨到付款的交易方式,大大方便了學生的日常生活,在學生當中贏得了很好的口碑,很值得我們學習。
綜上,網(wǎng)絡交易平臺對商品分類,智能查詢、購物導航和輕松的購物方式進行了完美的展現(xiàn),加上每個網(wǎng)站的特色服務,吸引瀏覽者和商家,這樣網(wǎng)站經(jīng)營者得到了豐厚的回報。
自身發(fā)展優(yōu)勢隨著網(wǎng)絡技術的不斷發(fā)展,網(wǎng)絡以其時效性強,信息交流便捷等特點,成為21世紀另一個市場。雖然互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)發(fā)展的相當廣泛了,但是互聯(lián)網(wǎng)在學生市場中并沒有真正的打開。學生市場與互聯(lián)網(wǎng)之間還存在著很大的距離,據(jù)我們對周圍學生的觀察,學生們主要利用網(wǎng)絡的方式有:學習、查資料、看新聞、網(wǎng)上聊天、玩游戲、發(fā)表言論等,可以看到,這些都是比較虛擬的服務,對學生帶來很少實體的服務,這些都沒有涉及到學生們的切身利益,學生享受不到網(wǎng)絡給人們帶來的第一章執(zhí)行概要公司簡介。
本公司是一個以圍繞信息服務為中心的服務類企業(yè),公司致力于打造針對校園內(nèi)部的網(wǎng)絡交易平臺,利用網(wǎng)絡信息傳遞便利的優(yōu)點,結合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點,為校園商務活動提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡交易平臺把虛擬的網(wǎng)絡拉近學生們的身邊,突破網(wǎng)絡服務只能提供虛擬服務的局限,讓同學們體驗到網(wǎng)絡生活帶來的實體便利:以此為公司運作基礎,樹立公司良好形象,科學合理運營公司項目,立足于長遠發(fā)展。
合理構建服務項目,保持生存與發(fā)展。
在我們經(jīng)營的項目中,在線購物、在線訂餐、在線購書、學生自由交易平臺是我們贏得學生歡迎、商家信任的重要策略,是網(wǎng)站生存發(fā)展的前提條件;除自由交易平臺外,其他六個服務都有獲利的空間,可以說把校園交易的主要獲利渠道容納進來了,達到團隊生存發(fā)展的目的。
借鑒知名網(wǎng)站的服務模式和服務特色,結合校園生活的特點,科學合理的規(guī)劃,精心細致的設計,打造出功能強大,服務周到,適應學校實際的獨具特色的本土化網(wǎng)站。
總之,要用適合學生根本利益的服務站穩(wěn)腳跟,而不是用宣傳獲得曇花一現(xiàn)。
行業(yè)風險。
第三章執(zhí)行項目解析及營銷戰(zhàn)略。
學生自由交易平臺。
我們開辟一個自由交易的平臺,為學生免費投放廣告,學生只要把廣告刊登到相應的分類信息中,就會被消費者輕易瀏覽到,或者被搜索引擎找到。用這種服務來提高網(wǎng)站的知名度。
超市在線購物市場分析。
燕山大學學地域廣闊,宿舍區(qū)分布廣泛,大部分宿舍區(qū)距離超市較遠,學生購物極其不便,在線購物--上門送貨和網(wǎng)上選購的方式正好迎合了學生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭,我們了解到校遠周邊超市的商品要比其他地方的價格低,這就是激烈競爭的結果,可想而知他們對贏得學生市場的渴望,而我們給他們提供的在線購物服務是他們競爭的有力籌碼,只要我們提出的服務費用比他們靠降價競爭的方式劃算,他們就會很愿意和我們合作的。
行銷策略。
把校園內(nèi)外的超市吸引過來,我們打算對超市商家實行頁面展示+訂單銷售戰(zhàn)略,超市根據(jù)自身情況是否選擇訂單服務。為他們在網(wǎng)站上提供空間,讓他們在網(wǎng)站上開店展示商品。當一個學生找商品時,或者直接打開某一個超市的頁面進行選購,或者用站內(nèi)搜索引擎搜索想要的物品,經(jīng)過智能化的處理,網(wǎng)站會把所得結果(包括價格、所在超市、型號等商品信息)都羅列出來,以供選擇,然后在線下訂單,超市看到訂單后就會及時組織人員送貨上門,各個超市可根據(jù)自身情況制定消費底限提供上門送貨和送貨時間。
財務分析。
根據(jù)我們對西校區(qū)利聯(lián)超市調查:平均每天營業(yè)額在5000元左右,預計在網(wǎng)站上每家超市的銷售額為500元,根據(jù)統(tǒng)計周邊超市數(shù)量,我們把合作目標定在四個。
每月利潤=(每天成交額x服務提成x每月天數(shù)+每月頁面展示費)x合作超市數(shù)量。
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