酒店部門年度總結(jié)及計(jì)劃(通用19篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-08 05:29:10
酒店部門年度總結(jié)及計(jì)劃(通用19篇)
時間:2023-11-08 05:29:10     小編:曼珠

計(jì)劃的好壞直接關(guān)系到工作或?qū)W習(xí)的成果,因此我們有必要制定一份合理有效的計(jì)劃。一個好的計(jì)劃應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行靈活調(diào)整。通過看一些優(yōu)秀的計(jì)劃范文,我們可以學(xué)習(xí)到一些制定計(jì)劃的技巧和方法。

酒店部門年度總結(jié)及計(jì)劃篇一

出納部積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:

一、基礎(chǔ)工作方面。

為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我們在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計(jì)工作的.重要性??偨Y(jié)各方面工作的特點(diǎn),制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,我們把會計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及酒店下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃、制度相結(jié)合,真實(shí)有效地把會計(jì)核算、會計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計(jì)劃,組織本部門人員按月對會計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。

嚴(yán)格按照會計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實(shí)相符。

二、管理方面。

資產(chǎn)管理:按會計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理,堅(jiān)持酒店的各項(xiàng)制度,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責(zé)任落實(shí)到個人,堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度,對盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時,認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬無一失。

按財(cái)務(wù)部要求實(shí)事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了酒店的財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的完成。

酒店部門年度總結(jié)及計(jì)劃篇二

一年中,財(cái)務(wù)部尚有應(yīng)做而未做、應(yīng)做好而未做好的工作,比如在資產(chǎn)實(shí)物性管理的建章建卡方面,在各項(xiàng)管理費(fèi)用的控制上,在規(guī)范財(cái)務(wù)核算程序、統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理表格方面,在更及時準(zhǔn)確地向公司領(lǐng)導(dǎo)提供財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、實(shí)施財(cái)務(wù)分析等方面。在財(cái)務(wù)工作中我們也發(fā)現(xiàn)公司的一些基礎(chǔ)管理工作比較薄弱;日常成本費(fèi)用支出比較隨意;這些應(yīng)是20xx年財(cái)務(wù)管理要著重思考和解決的問題。

作為財(cái)務(wù)人員,我們在公司加強(qiáng)管理、規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為、提高企業(yè)競爭力等方面還應(yīng)盡更大的努力。我們將不斷地總結(jié)和反省,不斷地鞭策自己,加強(qiáng)學(xué)習(xí),以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展,與各位共同進(jìn)步,與公司共同成長。

一年來,在本人負(fù)責(zé)的果汁分廠財(cái)務(wù)工作中,我本著客觀、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的原則,在辦理會計(jì)事務(wù)時能做到實(shí)事求是、細(xì)心審核,加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)紀(jì)律,按照財(cái)務(wù)制度和會計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范化的要求進(jìn)行財(cái)務(wù)工作,保證了會計(jì)憑證手續(xù)齊備、規(guī)范合法,確保了會計(jì)信息的真實(shí)、合法、準(zhǔn)確、完整,切實(shí)發(fā)揮了財(cái)務(wù)核算和監(jiān)督的作用。同時完成了區(qū)廠內(nèi)部財(cái)務(wù)考核報(bào)表的編制匯總及各類對外報(bào)表的編制報(bào)送工作。為了能按質(zhì)按量完成各項(xiàng)工作任務(wù),本人不計(jì)較個人得失,經(jīng)常加班加點(diǎn)進(jìn)行工作。對待各項(xiàng)工作始終能夠做到任勞任怨、盡職盡責(zé)。

酒店部門年度總結(jié)及計(jì)劃篇三

又到年末了,回首這一年的工作,你都取得了哪些成績呢?對明年又有著怎樣的規(guī)劃呢?和小編一起來寫一份。

工作總結(jié)。

xxx酒店于xx年x月x日試營業(yè),員工有500余人。酒店人力資源部主要負(fù)責(zé)人力資源管理工作,重點(diǎn)開展人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、社保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。

酒店內(nèi)部設(shè)臵8部1室,包括房務(wù)部、餐飲部、市場營銷部、財(cái)務(wù)部、采購與監(jiān)督部、人力資源部、工程部、安全部和總經(jīng)理辦公室。

人員結(jié)構(gòu)狀況(截止20xx年12月31日):酒店員工502人,其中:總辦34人、房務(wù)部121人、餐飲部207人、市場營銷部22人、財(cái)務(wù)部33人、采購與監(jiān)督部7人、人力資源部12人、工程部35人、安全部31人?;旧蠞M足了酒店日常運(yùn)作的需要。

酒店現(xiàn)有高管4人,副經(jīng)理以上級別36人,其中總監(jiān)7人,副總監(jiān)4人,經(jīng)理12人,副經(jīng)理6人,平均年齡37.9歲,其中大專以上學(xué)歷27人。酒店員工平均年齡30歲,有維族、藏族等11個少數(shù)民族,其中研究生學(xué)歷(含在讀)1人,本科學(xué)歷44人,大專學(xué)歷136人,中專學(xué)歷78人。

20xx年,人力資源部在酒店高層的領(lǐng)導(dǎo)及全體人力資源部員工的共同努力下,強(qiáng)化基礎(chǔ)、完善制度、合理配臵、加強(qiáng)培訓(xùn),初步建立了xx酒店人力資源管理體系,圓滿完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)與任務(wù),為酒店今年創(chuàng)造良好的業(yè)績提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項(xiàng)工作:

人力資源部門是貫徹執(zhí)行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門,提高業(yè)務(wù)工作水平,是搞好人力資源管理工作的重要保證。20xx年人力資源部陸續(xù)到崗12人,其中人事部4人、培訓(xùn)部3人、宿管3人。部門內(nèi)有6人沒有酒店管理經(jīng)驗(yàn),為盡快熟悉并掌握業(yè)務(wù)流程,部門制定培訓(xùn)計(jì)劃,努力鉆研業(yè)務(wù)知識,組織集中學(xué)習(xí)酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統(tǒng)籌保險(xiǎn)以及員工培訓(xùn)等方面的知識,將酒店人力資源管理與企事業(yè)單位的人事管理理論相對比,轉(zhuǎn)變觀念,聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,將學(xué)習(xí)日?;?,部門內(nèi)全體人員的工作水平和工作效率在不斷學(xué)習(xí)中持續(xù)提高。

人事管理sop66項(xiàng)、培訓(xùn)管理sop27項(xiàng),人力資源部全年累計(jì)發(fā)文337份,其中人事76份、培訓(xùn)261份。

酒店截止到11月25日共招錄員工931名,針對用工荒、招人難的現(xiàn)狀,人力資源部采取以下應(yīng)對解決措施,確保酒店順利開業(yè)、運(yùn)營正常。一是加大專業(yè)院校聯(lián)絡(luò),與前期聯(lián)系的院校建立實(shí)習(xí)就業(yè)一體的用人關(guān)系。20xx年xx學(xué)校先后委派18名實(shí)習(xí)生,主要安排在餐廳服務(wù)員及廚師崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力。二是通過招聘廣告、社會關(guān)系加大酒店宣傳力度,引進(jìn)酒店管理人才。三是鼓勵內(nèi)部員工介紹,20xx年通過內(nèi)部員工介紹用工16人。四是聯(lián)系附近居委會,推薦下崗職工及年齡在45歲左右身體健康的無業(yè)人員。五是聯(lián)系附近院校的鐘點(diǎn)工,20xx年安排鐘點(diǎn)工3917小時,47004元,等同于2名餐廳服務(wù)員12個月的工資費(fèi)用。鐘點(diǎn)工不僅解決服務(wù)人手不足的情況,還合理控制了人力成本。

酒店在不斷招聘員工的同時,人力資源部科學(xué)統(tǒng)計(jì)員工流失率,詳細(xì)記錄酒店用人情況,酒店每周人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細(xì)表等基礎(chǔ)臺帳,明確記錄每周人員崗位、工資的變動,隨時掌握全店員工變動情況,將周、月員工流失率與上周、月進(jìn)行對比,讓酒店人事數(shù)據(jù)更加清晰準(zhǔn)確。有效建立員工離職率分析與預(yù)警機(jī)制,實(shí)施員工離職面談,每周進(jìn)行員工離職分析統(tǒng)計(jì),將意見反饋到部門,要求部門針對發(fā)現(xiàn)問題及時進(jìn)行整改,保障人員的穩(wěn)定,有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個方面完善酒店人力資源管理體系,建立留人機(jī)制,努力做到待遇留人、感情留心、事業(yè)留魂。

1、不斷完善酒店薪酬激勵機(jī)制,做到待遇留人。

人力資源部通過制作招聘廣告簡報(bào)、薪資調(diào)研,實(shí)時掌握酒店業(yè)薪資水平,20xx年根據(jù)調(diào)研情況,分別在4月、11月對酒店部分崗位的薪酬進(jìn)行了調(diào)整,平均上漲幅度達(dá)20%。酒店各基層員工的薪資水平在同星級同崗位人員中具有一定的競爭力,避免人員因?yàn)樾劫Y過低集中流失。同時,人力資源部非常重視社會統(tǒng)籌保險(xiǎn)的管理工作,堅(jiān)持以人為本,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為酒店每一位員工上報(bào)相關(guān)投保手續(xù),認(rèn)真核對繳費(fèi)基數(shù)和繳費(fèi)信息,及時更正各種差錯。

2、建立企業(yè)文化,方方面面體現(xiàn)人文關(guān)懷,用感情留住員工的心。

溫暖。國慶、中秋雙節(jié)期間組織慰問5名困難員工,并發(fā)放慰問金;組織為困難員工募捐;員工家里發(fā)生突發(fā)事件,人力資源部總會第一時間將酒店的關(guān)懷帶到員工家中。

3、為員工提供培訓(xùn)和職位晉升機(jī)會,用事業(yè)成長留住優(yōu)秀員工。

事業(yè)留人,主要通過以下方式:一是利用交流培訓(xùn)、外出培訓(xùn)的機(jī)會,開發(fā)員工的潛能,幫助員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃,20xx年酒店共進(jìn)行部門間支持培訓(xùn)108人次、內(nèi)部交流培訓(xùn)10人次、與銀都酒店交流及技能培訓(xùn)401人次、外出培訓(xùn)22人次,同時培訓(xùn)部定期組織培訓(xùn)回顧、培訓(xùn)效果評價(jià),與員工面對面交流溝通,使員工進(jìn)一步認(rèn)識到自我價(jià)值和發(fā)展方向。二是設(shè)臵或預(yù)留職位,疏通個人成長渠道。為留住優(yōu)秀員工,20xx年我們增設(shè)副經(jīng)理崗位4個,同時在不影響正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下,預(yù)留部分職位,如大堂經(jīng)理、餐廳副經(jīng)理等職位,為員工提供進(jìn)一步發(fā)展的成長空間,滿足員工自我發(fā)展的需要。

酒店培訓(xùn)部堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則,以自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔,有針對性地制定酒店員工培訓(xùn)計(jì)劃,開展培訓(xùn)工作。根據(jù)20xx年培訓(xùn)部管理目標(biāo),20xx年完成培訓(xùn)課程總課時數(shù)413.2小時,參加培訓(xùn)總?cè)藬?shù)為2129人次。其中基礎(chǔ)類培訓(xùn)70.8%、英語類培訓(xùn)4.8%、督導(dǎo)類培訓(xùn)15.4%、其它類培訓(xùn)9.0%。

1、基礎(chǔ)服務(wù)類培訓(xùn):定期開設(shè)新員工入職培訓(xùn)及新員工跟蹤回顧課程、服務(wù)意識培訓(xùn)、案例分析培訓(xùn)、文員技能培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)等。通過培訓(xùn)使新員工快速了解酒店基本結(jié)構(gòu)及應(yīng)知應(yīng)會知識;提高運(yùn)作崗點(diǎn)的服務(wù)意識,更好地完成對客服務(wù);提高員工在日常服務(wù)中的技巧,避免在處理相同的事件上引起客人投訴;規(guī)范各部文員文書處理,了解辦公自動化的使用技巧;提高全員消防安全意識;提升服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)優(yōu)良的高品質(zhì)團(tuán)隊(duì)。

2、英語類培訓(xùn):為提高酒店員工英語基礎(chǔ)水平,掌握酒店常用服務(wù)用語,更好的為外籍賓客服務(wù),培訓(xùn)部自20xx年9月起開設(shè)了兩期基礎(chǔ)英語課程。

3、督導(dǎo)類培訓(xùn):為提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力;培養(yǎng)良好的組織管理、溝通協(xié)調(diào)和分析判斷能力;培養(yǎng)創(chuàng)新和團(tuán)體合作精神;培養(yǎng)對工作的激情,勇于承擔(dān)挑戰(zhàn)和壓力;培養(yǎng)和挖掘具有領(lǐng)導(dǎo)潛質(zhì)的人才,使他們在深度和廣度上積累專業(yè)技能與經(jīng)驗(yàn)。培訓(xùn)部定期為酒店主管級以上員工開設(shè)了《培訓(xùn)培訓(xùn)者》培訓(xùn)、《主管技能必修》培訓(xùn)、化妝課培訓(xùn)、《贏在執(zhí)行》培訓(xùn)等。

4、其他培訓(xùn):包括開荒培訓(xùn)、酒店交流及技能培訓(xùn)、“三標(biāo)六?!惫芾硇炁嘤?xùn)、部門間支持培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)、家常菜品制作培訓(xùn)。

按要求維護(hù)系統(tǒng)的個人基本信息、薪酬信息、崗位信息、合同信息、培訓(xùn)信息等等10余個信息模版,進(jìn)一步提高了工作效率。

20xx年9月,按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的部署和安排,人力資源部參與酒店績效考核體系建設(shè),一是參與編制了以“三標(biāo)六?!睘橹饕己藘?nèi)容的績效考核管理辦法。二是作為考核組織機(jī)構(gòu)的主要成員,確??冃Э己祟I(lǐng)導(dǎo)有力。三是參與編制了部門考核表,考核表主要分為基礎(chǔ)管理、業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能、日常管理三部分,明確了考核項(xiàng)目、考核方式及標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)各部門負(fù)責(zé)人評審?fù)ㄟ^后實(shí)施。四是參與10月中旬對酒店各部門各區(qū)域進(jìn)行績效考核。本部門總監(jiān)、副總監(jiān)同時兼任考核組成員,能夠在考核中發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn),找出差距,起到了部門交流培訓(xùn),提高管理水平,提高員工積極性的目的。

20xx年人力資源部將緊緊圍繞酒店總的經(jīng)營目標(biāo),高度重視人力資源開發(fā)及利用,充分發(fā)揮員工的積極性、主動性,為酒店的經(jīng)營目標(biāo)提供巨大的增值效應(yīng)。貫徹酒店“以人為本”的經(jīng)營理念,塑造一支優(yōu)秀的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)和服務(wù)團(tuán)隊(duì),以提供人力資源產(chǎn)品服務(wù)為核心,從管理向服務(wù)轉(zhuǎn)變。人力資源部20xx年工作主要有以下幾方面進(jìn)行:

一是在已建立起人力資源的各個模塊的規(guī)范體系上,繼續(xù)完善各項(xiàng)操作流程。20xx年重點(diǎn)規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程、完善酒店的。

規(guī)章制度。

員工休假管理規(guī)定員工福利制度等。二是調(diào)整酒店基層崗位的工資結(jié)構(gòu),推行提成工資,提高對客員工工資水平并增加員工服務(wù)積極性。三是完善績效考核的各項(xiàng)項(xiàng)目,突出績效考核的正面激勵作用,建立優(yōu)獎差懲的制度,旨在增加各部門的創(chuàng)優(yōu)爭先的氛圍。四是制定并公開各類職位晉升標(biāo)準(zhǔn),制作員工職業(yè)晉升通道圖,讓員工看到公開公平的成長方式,幫助員工樹立積極向上的發(fā)展自我目標(biāo)。五是完善晉升程序,優(yōu)先內(nèi)部提升制度,有職位空缺時,優(yōu)先內(nèi)部公開考核提拔,形成制度,增強(qiáng)員工的信任,慢慢形成文化。在公開考核時,采用書面考試面試資歷評估部門推薦等多種形式相結(jié)合,把真正的人才提拔上來。

20xx年招聘的主要目的是滿足酒店各崗點(diǎn)的人員需求及編制調(diào)整后的人員增補(bǔ)。招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡(luò)資源、校企合作等渠道。同時建立儲備人才培養(yǎng)機(jī)制,由人力資源部牽頭在上半年制定儲備人才培訓(xùn)機(jī)制,選取表現(xiàn)良好、具有培養(yǎng)潛力的各部門優(yōu)秀員工及返店就業(yè)大中專生實(shí)行定向培養(yǎng),簽訂培養(yǎng)合同,采取重點(diǎn)輔導(dǎo)與崗位見習(xí)等辦法,加快骨干人才和第二梯隊(duì)的人才培養(yǎng)步伐。

一是堅(jiān)持與新員工簽訂勞動合同,為構(gòu)建和諧的勞資關(guān)系提供法律的支持與保障。二是定期組織總經(jīng)理午餐,建立酒店高層領(lǐng)導(dǎo)與員工溝通的橋梁,使員工可以盡訴心聲,協(xié)調(diào)勞資關(guān)系。

不定期組織經(jīng)理級茶話會、實(shí)習(xí)生茶話會等,加強(qiáng)管理層與各層級員工的溝通,完善酒店內(nèi)部民主管理。三是做好后勤保障服務(wù)工作,牢牢樹立“員工是我們的內(nèi)部客戶”的服務(wù)意識,在人事辦公室為員工辦理各項(xiàng)事務(wù)、員工面試與離職等方面做好細(xì)節(jié)服務(wù);在宿舍管理區(qū),主動關(guān)心員工的住宿情況;在宣傳欄增設(shè)“健康專欄”,針對季節(jié)性多發(fā)病及流行性疾病特點(diǎn)與預(yù)防辦法進(jìn)行宣傳,同時關(guān)注員工職業(yè)健康及安全,減少工傷意外傷害等事故發(fā)生率。四是組織各類活動,豐富員工業(yè)余生活。每周繼續(xù)為員工播放影片;組織員工生日會、每季度組織培訓(xùn)導(dǎo)師生活;組織員工開展戶外拓展活動;配合工會在節(jié)日組織游藝活動等。

一是完善晉升考核試題庫與培訓(xùn)課程,在轉(zhuǎn)正考核、晉升考核、優(yōu)秀員工考核等幾方面,健全試題庫,使考核方式更加科學(xué)合理。二是健全各類課程體系,逐步完善“團(tuán)隊(duì)建設(shè)”、“主管技能”、“投訴處理技巧與案例分析”、“培訓(xùn)培訓(xùn)者”等專題課程;開發(fā)“如何提升酒店執(zhí)行力”、“七種習(xí)慣”等專題培訓(xùn),完善晉升領(lǐng)班、晉升主管課程。三是加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)職業(yè)化建設(shè),繼續(xù)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的管理培訓(xùn),把握各階段培訓(xùn)需求,根據(jù)酒店管理人員的技能狀況,針對每名經(jīng)理人,有計(jì)劃地安排好課程,做好培訓(xùn)支持。加強(qiáng)與境內(nèi)外管理公司及飯店協(xié)會合作,根據(jù)課程特點(diǎn)派出經(jīng)理人參加培訓(xùn),提高管理能力,重點(diǎn)改善管理人員溝通協(xié)調(diào)能力、工作執(zhí)行力、規(guī)劃能力等。四是健全培訓(xùn)講師體系,培訓(xùn)部會加大對培訓(xùn)導(dǎo)師的輔導(dǎo),采取到部門輔導(dǎo)與開設(shè)公開課、培訓(xùn)導(dǎo)師外派培訓(xùn)等多種形式相結(jié)合,培育出更多的培訓(xùn)講師,培養(yǎng)培訓(xùn)后備人才。繼續(xù)完善培訓(xùn)導(dǎo)師月度、年度評比考核辦法,樹立優(yōu)秀典范,促進(jìn)訓(xùn)導(dǎo)師成長。五是組建學(xué)習(xí)型組織,利用店報(bào)、員工宣傳欄、培訓(xùn)協(xié)調(diào)會、行政例會等形式,進(jìn)行“好書推薦”,精彩文章分享,培訓(xùn)導(dǎo)師定期學(xué)習(xí)等形式,在全店?duì)I造學(xué)習(xí)氛圍,組建學(xué)習(xí)型組織。

我們相信在酒店高層的直接領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過人力資源部團(tuán)隊(duì)的共同努力,20xx年人力資源部一定能圓滿完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),部門將全面提高人力資源管理水平,進(jìn)一步完善的人力資源管理體系,為酒店不斷發(fā)展與壯大提供高素質(zhì)的人力資源,最終實(shí)現(xiàn)酒店快速發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。

伴著圣誕喜慶的余韻和元旦佳節(jié)的歡慶。xx年的鐘聲即將敲響,在此我祝大家新年快樂、工作順利、愛情甜蜜、家庭和睦。xx年在星總的關(guān)愛領(lǐng)導(dǎo)下,在前廳、后廚兄弟姐妹團(tuán)結(jié)努力下,今年的工作已經(jīng)畫上一個句號。下面由我代表后廚做工作總結(jié)。

210xx年,艱辛的一年,嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢,巨大的競爭壓力,廚務(wù)人員大調(diào)整,制度規(guī)范的重新建立,這一切嚴(yán)酷的考驗(yàn)著我們團(tuán)隊(duì),俗話說“真金不怕火煉”,一支嶄新的團(tuán)隊(duì)從此誕生了,借此機(jī)會向優(yōu)秀的后廚兄弟們說聲:今年辛苦了、工作雖說辛苦,但大家不言累;要求雖說嚴(yán)格,但大家不言繁。正因?yàn)檫@種認(rèn)真扎實(shí)的工作作風(fēng),我們的工作成果得到了上級領(lǐng)導(dǎo)和顧客的好評,除此之外也涌現(xiàn)了一批具有表率性的員工,像習(xí)亮、李加強(qiáng)、熊亮、龍景明、楊億等等、其優(yōu)秀的工作表現(xiàn)為團(tuán)隊(duì)的建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)。管理上我們不斷完善,在食品安全、廚政管理、新品開發(fā)、成本控制方面逐步走向完善。

隨著消費(fèi)者對食品安全衛(wèi)生方面越來越重視,食品安全是廚部工作的頭等大事。為了把握好食品加工的各個環(huán)節(jié),首先保證食品安全生產(chǎn)。為了保證操作間衛(wèi)生環(huán)境,廚部以檔口為組,下分到個人衛(wèi)生責(zé)任區(qū)、日檢查衛(wèi)生表由檔口組長填寫。原材料進(jìn)貨把關(guān),由廚部總值、砧板組長、酒店總值,嚴(yán)格按照收貨標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收,速凍食品、生產(chǎn)日期、衛(wèi)生許可證,如:過期產(chǎn)品、三無產(chǎn)品等食材一律不得流入廚房。記得有一次,周二衛(wèi)生專干曹叔帶隊(duì),星總為首進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)冰箱儲存霉變煙筍,及時調(diào)查原因,相關(guān)負(fù)責(zé)人處罰、采納、存檔、案例分析進(jìn)行通報(bào),從此得到了教訓(xùn)。原材料、半成品必須要保證先進(jìn)先出原則、生熟分開、保鮮儲藏。現(xiàn)在工作當(dāng)中沒有發(fā)生類似情況,備貨量控制在三天以內(nèi),保證賓客吃到放心新鮮健康的美食。

廚師長與副廚分工明確、協(xié)助精神并連在一起。廚師長負(fù)責(zé)廚部全面工作,把控出品質(zhì)量。菜品質(zhì)量是餐廳得以生存的靈魂,也是發(fā)展的核心競爭力。每天廚師長在出菜口把質(zhì)量關(guān),確保每道菜成菜標(biāo)準(zhǔn),色、香、味、型穩(wěn)定。作為副廚的我,主要是負(fù)責(zé)砧板、荷臺日常工作督導(dǎo)以及成本控制兩大塊。并協(xié)助楊廚布置的任務(wù)、執(zhí)行力,對每道菜切配,刀工要求、標(biāo)準(zhǔn)量化,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)去做和完善。作為廚師的我們,每天拿刀切菜,右手拿勺,左手拿鍋。如今卻不一樣了,廚師拿筆,也用上筆記本電腦。星總常說,團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定,出品穩(wěn)定。記得在7、8、9月份的時候,后廚荷臺與砧板人員流動性很大,少的時候,兩個檔口只有4——5人上班。在這樣的情況下,廚部在星總的支持下,出臺了工資改革,分檔口進(jìn)行工資晉級考核、缺員補(bǔ)助、管理基金等一系列措施。晉級制度實(shí)施后,得到了員工的肯定,人員也得到穩(wěn)定,之前流失的員工也有回來。在管理基金的作用下,使廚部管理層的監(jiān)管力度大大加強(qiáng)也使我們的工作效率大大提高了的。

在星總的督導(dǎo)下,我們因時而異,老菜新做,新食材的挖掘,新味型、新色彩、新造型。我們需要新,創(chuàng)新是廚藝界的靈魂血液。根據(jù)季節(jié)性的食材供應(yīng)特點(diǎn),結(jié)合本地口味家常菜、推出春夏秋冬季節(jié)小菜譜,所以我們精心研發(fā),利用普通食材做出色、香、味、意’型的低價(jià)菜品。如:夏季小炒河三鮮、冬季粉皮黑山羊、新派原味鴨等,這些菜也得到了賓客的肯定,也是湖南人喜愛的口味下飯菜。點(diǎn)心也推出了大眾喜愛的紫薯球。在xx年大蓉和產(chǎn)品交流會上,有四道菜品參展。第三屆大蓉和技能比武獲得三等獎。我們的汗水已經(jīng)記錄了我們的感動,而往后的路,我們將繼續(xù)用汗水去開壘,用更多的更好的菜肴來見證我們的進(jìn)步。

在保證出品質(zhì)量的情況下,降低成本始終是我們的重要目標(biāo),對各檔口進(jìn)行毛利控制。身為一名副廚,我也總結(jié)出一些原材料嚴(yán)格把關(guān),一些低成本的新方法。去市場詢價(jià),精確地制定時令菜毛利與售價(jià)。每次出新菜研發(fā),做好每道菜的成本卡,對于一些反季節(jié)食材價(jià)格偏高,如蘆筍,及時與財(cái)務(wù)室進(jìn)行溝通,并由財(cái)務(wù)室發(fā)出停牌通知。時刻掌握庫存狀況,堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則。把存貨較長的原料盡快銷售出去。每月成本卡一出,我就會第一時間告訴廚房兄弟們,高了還是低了,讓廚師都去關(guān)心成本,浪費(fèi)一點(diǎn)原料那都是在剝削酒店的盈利,都是在剝削我們自己的利益,節(jié)約無小事,從自身做起,只有我們一起認(rèn)真重視這個問題,才能實(shí)質(zhì)性的解決問題。

xx年已經(jīng)過去,其存在的不足之處會讓我們得到教訓(xùn)和啟發(fā)。展望xx年,我們將不斷接受挑戰(zhàn),勇于創(chuàng)新,從而在xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益。如果說以星總為首的管理層及管理公司是帆是舵,那前廳后廚毫無置疑就是其左右槳,所以,前廳后廚的兄弟姐妹們,讓我們一起揚(yáng)帆起航、乘風(fēng)破浪、爭流而上,共創(chuàng)佳績吧!

酒店部門年度總結(jié)及計(jì)劃篇四

20xx年,信息化部門緊緊圍繞工委、管委會全年中心工作,以國家智慧城市試點(diǎn)創(chuàng)建申報(bào)、建設(shè)為引領(lǐng),堅(jiān)持智慧發(fā)展、統(tǒng)籌規(guī)劃、服務(wù)保障、整合共享,以信息化基礎(chǔ)支撐能力和共享互通能力提升為重點(diǎn),深化信息化新技術(shù)在新區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)社會管理關(guān)鍵領(lǐng)域的應(yīng)用推廣,圓滿完成了年初各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。信息化部門將加強(qiáng)全區(qū)信息化工作統(tǒng)籌與頂層設(shè)計(jì),堅(jiān)持信息化與提升xxx府自身能力相結(jié)合,與推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)建設(shè)相結(jié)合,與加快社會管理服務(wù)創(chuàng)新相結(jié)合,與完善城市精細(xì)管理生態(tài)文明建設(shè)相結(jié)合,切實(shí)提高信息化建設(shè)應(yīng)用水平和服務(wù)保障能力,全力推進(jìn)國家智慧城市試點(diǎn)創(chuàng)建。

(一)完成國家智慧城市試點(diǎn)創(chuàng)建申報(bào)工作。

根據(jù)新區(qū)“戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)新區(qū)、區(qū)域發(fā)展支點(diǎn)、創(chuàng)新驅(qū)動前沿、低碳綠色家園”的發(fā)展定位,對應(yīng)《智慧北京發(fā)展綱要》,按照統(tǒng)籌規(guī)劃、整合共享、服務(wù)引領(lǐng)、全面發(fā)展的原則,制定完成《開發(fā)區(qū)智慧城市發(fā)展規(guī)劃綱要》和《國家智慧城市試點(diǎn)實(shí)施方案》,作為xx市推薦區(qū)域,列入住建部國家智慧城市試點(diǎn)并簽署《國家智慧城市創(chuàng)建任務(wù)書》。

(二)穩(wěn)步推進(jìn)xxx府信息化基礎(chǔ)建設(shè)與能力提升,為各項(xiàng)工作提供優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)保障。

1、加快推進(jìn)開發(fā)區(qū)xxx務(wù)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化升級工作。完成電子xxx務(wù)互聯(lián)網(wǎng)雙百兆鏈路接入運(yùn)行,完成xxx群活動服務(wù)中心xxx務(wù)網(wǎng)絡(luò)接入并南區(qū)增設(shè)網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)間,擴(kuò)大了南區(qū)xxx務(wù)專網(wǎng)覆蓋范圍。繼續(xù)推進(jìn)管委會xxx務(wù)網(wǎng)絡(luò)升級,確定骨干網(wǎng)雙核心、網(wǎng)絡(luò)匯聚層、xxx務(wù)雙環(huán)網(wǎng)“環(huán)+星”及駐區(qū)職能局接入管委會xxx務(wù)網(wǎng)實(shí)施方案。

2、積極推進(jìn)無線城市建設(shè)。以開發(fā)區(qū)現(xiàn)網(wǎng)基站及無線基站規(guī)劃為基礎(chǔ),推動區(qū)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)、園區(qū)信號覆蓋與通信服務(wù)保障,不斷擴(kuò)大3g通信及“無限亦莊”覆蓋范圍,完成隆盛大廈辦公大廳熱點(diǎn)布設(shè),繼續(xù)推進(jìn)公共區(qū)域免費(fèi)wifi覆蓋。

3、穩(wěn)步推進(jìn)云計(jì)算虛擬平臺建設(shè)和應(yīng)用系統(tǒng)托管工作實(shí)施。繼續(xù)開展xxx務(wù)信息應(yīng)用系統(tǒng)虛擬平臺建設(shè)及托管工作,截至目前,管委會對外托管系統(tǒng)15個,管委會自建虛擬化平臺資源池搭建虛擬機(jī)25臺并全部投入運(yùn)行。

(三)以產(chǎn)業(yè)宣傳和信息服務(wù)為重點(diǎn),不斷提升網(wǎng)站服務(wù)水平。

1、大力推進(jìn)各部門網(wǎng)站信息發(fā)布工作。截至目前,開發(fā)區(qū)站信息更新量13538條,網(wǎng)站有效頁面瀏覽量:6,838,051次,較去年同期增長83%,境外有效頁面瀏覽量:371,290次,較去年同期增長65%。

2、啟動重點(diǎn)企業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)品虛擬展廳建設(shè),開拓對支柱產(chǎn)業(yè)、重點(diǎn)園區(qū)和知名企業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)品的'展示推介新渠道。

3、建成xx市民主頁亦莊專區(qū),開辟區(qū)域宣傳、公共信息服務(wù)的移動平臺新渠道。

(四)引導(dǎo)應(yīng)用需求、加快資源整合,繼續(xù)推進(jìn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫和公共支撐平臺建設(shè)。

1、啟動統(tǒng)一移動信息公共服務(wù)平臺建設(shè)。統(tǒng)一工委管委的短信發(fā)布平臺,規(guī)范管委會各部門短信發(fā)布流程、標(biāo)準(zhǔn),整合管委會5個部門短信機(jī)?,F(xiàn)平臺用戶單位33家,對接業(yè)務(wù)系統(tǒng)9個,截止目前發(fā)送短信177565條,較去年同期增長90%。

2、完成內(nèi)外網(wǎng)統(tǒng)一認(rèn)證平臺建設(shè)部署。實(shí)現(xiàn)區(qū)內(nèi)企業(yè)登錄xxx府各部門對外服務(wù)系統(tǒng)時的單點(diǎn)登錄和統(tǒng)一認(rèn)證。其中,內(nèi)網(wǎng)統(tǒng)一認(rèn)證平臺對接管委會8個部門13套業(yè)務(wù)系統(tǒng)應(yīng)用,外網(wǎng)統(tǒng)一認(rèn)證平臺對接科技創(chuàng)新申報(bào)系統(tǒng)。

3、完善法人基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫系統(tǒng),為部門業(yè)務(wù)開展提供基礎(chǔ)法人信息支撐。截至目前,開發(fā)區(qū)法人庫積累法人數(shù)據(jù)7742條(企業(yè)法人7626條),與工商分局等部門比對數(shù)據(jù)26973條,為開發(fā)區(qū)企業(yè)環(huán)保與科技普查工作共提供7898條/次法人數(shù)據(jù)支撐。

4、加快內(nèi)網(wǎng)辦公系統(tǒng)功能完善和推廣應(yīng)用。持續(xù)推動工委管委各部門、駐區(qū)職能局間電子公文流轉(zhuǎn)應(yīng)用。截止目前,工委發(fā)文47次,管委會各部門發(fā)文1595次,其中電子公文數(shù)1173次,管委會電子公文占發(fā)文總數(shù)的73.54%,系統(tǒng)發(fā)送會議通知61次,較去年同期增長103%。

(五)加快城市智慧運(yùn)行管理體系建設(shè)。

1、不斷完善城市公共監(jiān)控體系。完成139路新增公共監(jiān)控點(diǎn)位建設(shè),完成重點(diǎn)工地?fù)P塵及城市早餐工程監(jiān)控試點(diǎn)建設(shè),啟動博大公園、企業(yè)文化園公共監(jiān)控規(guī)劃及包含12平方公里新擴(kuò)區(qū)域在內(nèi)的全區(qū)公共安全與城市綜合管理監(jiān)控體系需求規(guī)劃編制,相關(guān)建設(shè)資金已列入開發(fā)區(qū)固定資產(chǎn)投資計(jì)劃。

2、建立城市綜合管理快速應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制。依托無線網(wǎng)絡(luò),建立起對城市綜合管理臨時監(jiān)控需求的快速響應(yīng)機(jī)制,協(xié)助發(fā)改局、建發(fā)局、城管xxx分局快速建設(shè)完成臨時監(jiān)控點(diǎn)位,有效保障了開發(fā)區(qū)“早餐工程”餐車安全與重點(diǎn)工地監(jiān)控快速搭建。

3、完成視頻xxx像信息管理平臺改造主體建設(shè)。完成該平臺驗(yàn)收及試運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)了基于空間地理信息平臺的視頻調(diào)用和對前端監(jiān)控設(shè)備的分級授權(quán)、遠(yuǎn)程智能檢測和視頻質(zhì)量分析,該平臺現(xiàn)已接入監(jiān)控1576路(自建自管310路,接入重點(diǎn)社會單位監(jiān)控1162路,公安移動xxx車監(jiān)控4路),其中無線監(jiān)控39路,實(shí)現(xiàn)相關(guān)部門移動xxx車、早餐工程監(jiān)控、重點(diǎn)工地監(jiān)控的有序接入,為應(yīng)急管理、公共安全、城管xxx、安全保密等綜合管理工作的開展提供了有力的信息化支持與保障。

酒店部門年度總結(jié)及計(jì)劃篇五

二、給員工灌輸“開源節(jié)流,增收節(jié)支”意識,控制好成本。

商務(wù)中心做好各部門使用紙張的統(tǒng)計(jì),用過期報(bào)表來打印草稿紙,住宿的員工督促節(jié)約用水、電,控制好辦公用品。用好每一張紙,每一支筆,通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

三、加強(qiáng)員工的銷售知識和銷售技巧,提高入住率。

前廳部根據(jù)市場情況,積極推進(jìn)散客房銷售xxxx年推出的售房積分卡很受散客的歡迎。接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時,根據(jù)當(dāng)日入住情況,靈活賬務(wù)房價(jià),散客有明顯的增加,提高了入住率。接待員不僅要接待好,每一位進(jìn)入酒店的客人,目的是:只要到前臺來的客人,要想盡辦法讓客人住下來,爭取更多的入住率。

四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作。

酒店是一支團(tuán)隊(duì),部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的,前廳部是酒店的中樞部門,它同餐飲、客房有著緊密的關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业哪康亩际菫榱司频辍?/p>

酒店部門年度總結(jié)及計(jì)劃篇六

回顧一年的學(xué)習(xí)工作,在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)和賓館各部門的大力支持下,餐飲部團(tuán)結(jié)一致,集思廣益,圓滿完成了年度計(jì)劃。現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下:

各種經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況

全年餐飲部實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入:20xx.1.1—11.31,共:2110000元比去年的:2162155元,下降:52155元,今年平均值104.28,年上座率:0.029%,完成了酒店公司和其他會議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),重大投訴率為0。

1、部門規(guī)范管理

由部門管理人員于xx組成,每天中午11:15分對部門各區(qū)域進(jìn)行檢查,對查出問題逐一整改落實(shí),并按制度規(guī)定獎罰分明,衛(wèi)生穩(wěn)步提高。

2、成本控制和節(jié)能降耗

1、結(jié)合后廚部制定了新的餐具管理措施。餐具分順序,分類,分框收放,2分類清洗,3易碎品自己清洗,4每日定時開關(guān)燈,空調(diào),熱水器,5合理利用邊角余料不浪費(fèi),6嚴(yán)格控制低值易耗品,做到領(lǐng)用有記。

3、做到抓“銷售”抓“內(nèi)務(wù)”

1發(fā)動部門全員營銷,主要以口碑式宣傳。2規(guī)范了倉庫和布草管理倉庫,布草由領(lǐng)班專人負(fù)責(zé)整理和清點(diǎn),2小方巾由部門定人清洗存放。3建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。

4、抓“培訓(xùn)”抓“落實(shí)”。

培訓(xùn)

1、禮節(jié)禮貌和服務(wù)認(rèn)識,

2、鋪臺布,托盤,擺臺,上菜,斟酒,口布疊花,

3、親自參與服務(wù)工作并定時檢查。

4、做到美麗酒店,安全酒店。

5、做好環(huán)境衛(wèi)生,護(hù)好外圍綠化,重點(diǎn)防火防盜,注重食品安全,保證自身安康。

6、制度面前人人平等。

1、仍有一些員工的主觀能動性較差,機(jī)械性地去工作,部分員工自律性較差,如:站位紀(jì)律,服務(wù)禮貌用語,餐中服務(wù)等。

2、部分員工仍缺乏團(tuán)隊(duì)協(xié)作認(rèn)識。

3、個別管理層在執(zhí)行力方面仍需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

4、個別員工仍缺乏節(jié)約認(rèn)識。

針對20xx年的工作特制定計(jì)劃如下:

今年元,明年?duì)幦〈虻皆?,我們將繼續(xù)保持重大投訴為0

繼續(xù)加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),在每個月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計(jì)劃,方便酒店質(zhì)檢部及時給予監(jiān)督指導(dǎo)。

1、進(jìn)一步加強(qiáng)吧臺餐飲預(yù)訂的熟練性以及包廂服務(wù)員的酒水推介認(rèn)識和技巧。

2、加強(qiáng)員工思想教育,利用一切機(jī)會向員工灌輸顧客就是上帝的理念激勵員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)互助精神,樹立集體榮辱觀。

3、開拓經(jīng)濟(jì)發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營業(yè)收入,如旺季推出外賣。

4、全員公關(guān),爭取更多的回頭客。

1、增加員工效益認(rèn)識,做好節(jié)能降耗。

(1)嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約、如餐廳紙,牙簽,布草,餐具等。

(2)降低設(shè)備運(yùn)行的消耗,如空調(diào)合理開啟及時關(guān)閉。

(3)嚴(yán)格把好菜品驗(yàn)收關(guān),合理使用邊角余料。

(4)完善“原材料收、付、存制度”“辦公用品領(lǐng)用制度”“物品申購制度”。

2、突出以人為本,酒店無大事酒店無小事的理念

(1)保持與員工溝通的習(xí)慣,增進(jìn)彼此的了解,便于工作的開展。

(2)開展聯(lián)營活動,餐飲部和客服部相互交流,互相改進(jìn)。

(3)增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制和競爭機(jī)制,逐步改觀個別管理人員執(zhí)行力度不強(qiáng)的局面。

(4)建議酒店多組織員工業(yè)余活動,如田徑,籃球,乒乓球等。

20xx年是一個新的起點(diǎn),我決心一如既往的視酒店的發(fā)展為己任,視部門的發(fā)展為己任,視員工的發(fā)展為己任,視自己的發(fā)展為己任,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,全體職工團(tuán)結(jié)一心努力工作下,酒店的明天更加輝煌。

酒店部門年度總結(jié)及計(jì)劃篇七

(6)督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;

(10)對客人投訴的處理。客投主要分為:“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實(shí)匯報(bào)情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

酒店部門年度總結(jié)及計(jì)劃篇八

工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認(rèn)為你事一個信得過的領(lǐng)頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關(guān)心他們,把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹,正確的說服和引導(dǎo)。

六、“硬件”老化,“軟件”補(bǔ)。

俗話說:伸手補(bǔ)打笑臉人,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足。通過一個歉意的微笑,我想客人會理解的。

七、做好客房備檔工作。

前臺按照公安局的規(guī)定,對每個入住的客人進(jìn)行登記,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住宿的貴重物品進(jìn)行提醒寄存,做好各類報(bào)表的保管。

酒店部門年度總結(jié)及計(jì)劃篇九

201x年已經(jīng)過去,回顧__年的財(cái)務(wù)工作,財(cái)務(wù)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例,按照實(shí)事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了__年酒店的財(cái)務(wù)核算工作?,F(xiàn)將__年的個人總結(jié)如下:

一、思想方面:

思想比較穩(wěn)定,為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計(jì)工作的作用。

二、工作方面:

1。嚴(yán)格按照會計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實(shí)相符。制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作。按照每月份的工作計(jì)劃,按月對會計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。

2。從前臺收銀到復(fù)核、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報(bào)。對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記,并認(rèn)真復(fù)核管理。

3。對日常采購價(jià)格進(jìn)行核對,并每天對原材料的出入進(jìn)行審核。

4。財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守公司規(guī)定,由會計(jì)人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金定期進(jìn)行盤點(diǎn)盤查,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。

5。尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,不計(jì)較個人利益,以理服人。

三、其他工作:

1、每月準(zhǔn)時上報(bào)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)。

2、及時填制酒店的納稅申報(bào)表,按時申報(bào)納稅。

3、按時參加公司召開的行政例會。

4、按公司的要求,審核工資表,并及時發(fā)放。對于人員工資變動情況,及時與人事部溝通并解決。

5、參加財(cái)政局會計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。

四、明年工作設(shè)想及需要改進(jìn)方向:

過去的一年是緊張而繁忙的一年,__年做了很多工作,但同時也存在著不足,現(xiàn)結(jié)合__年財(cái)務(wù)工作,將財(cái)務(wù)工作設(shè)想如下:

1。進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)、會計(jì)核算工作,將財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作進(jìn)一步做實(shí)做細(xì)。

2。增強(qiáng)財(cái)務(wù)計(jì)劃管理,加強(qiáng)計(jì)劃執(zhí)行情況的分析與控制,加強(qiáng)財(cái)務(wù)事先參與決策工作,從源頭做好財(cái)務(wù)管理工作,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有用的決策信息。

3。進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)日常監(jiān)督工作,從每筆收支入手嚴(yán)格執(zhí)行上級相關(guān)的政策和規(guī)章制度。

4。進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作,嚴(yán)格按著部門職責(zé)做好本部門的工作,發(fā)揮財(cái)務(wù)部門應(yīng)有的作用,為領(lǐng)導(dǎo)分憂,解難。

5。加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),全面提升業(yè)務(wù)水平。

6。加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員既當(dāng)家又理財(cái)?shù)呢?cái)務(wù)意識,推動整體財(cái)務(wù)工作再上新的臺階。

時光飛逝,今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史,一年中,財(cái)務(wù)工作有很多成績和不足,這些應(yīng)該是明年財(cái)務(wù)管理重點(diǎn)思考和解決的主題,作為財(cái)務(wù)人員,我要加強(qiáng)管理,規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為,我們將不斷地總結(jié)和反省,不斷地鞭策自己,不斷的提高自己管理水平,為建立建全更好的工作機(jī)制而努力奮斗。

酒店部門年度總結(jié)及計(jì)劃篇十

客房收入:本周客房收入18萬元,比上周15萬增加2萬元,房間出租總數(shù)644間,比上周582間增加62間,散客出租608間,比上周563間增加72間,會議用房26間,比上周39間減少13間。從數(shù)字上可以看出本周散客較上周增加,但是會議用房較上周有所減少。

從每天的收入來看,周二、周三、客房總收入低于3萬元,其余總收入都超過三萬,上周五客房收入超過四萬元。本周會議主要有:中信銀行婚嫁房,審計(jì)組會議,國稅局會議??驮捶治觯罕局芟M(fèi)較多協(xié)議中信銀行45間,審計(jì)組39間,客國稅局38間,外貿(mào)食品22間,廣東客戶考察團(tuán)18間,汶潤機(jī)械17間,煙草17間。

客源維護(hù):國稅局、審計(jì)組會議住房入住時間較長,給客人留言免費(fèi)洗衣兩件。茍總做私人專用布草使用。在給909房間客人送煙是發(fā)現(xiàn)客人醉酒,及時加入蜂蜜水,1210客人要電熨斗,在房間內(nèi)為客人熨燙衣服。

康樂收入:本周康樂總收入:3萬元,比上周4萬元減少0.92萬元,其中足療收入0.87元,比上周0.77萬元增加0.1元;ktv本周收入2.89元,比上周3.94元減少1.05元。美發(fā)收入0.08元、室收入0.0058元,健身房、茶藝室無收入。

二、:

1、9個面盆已到位,安裝面盆未完成,原因是施工方要求全部房間統(tǒng)一更換,但其中有客人入住。

2、大型婚宴期間,pa跟進(jìn)清潔衛(wèi)生。

3、為加強(qiáng)員工工作程序的規(guī)范性,組織員工做床培訓(xùn)。

4、清洗幸福大廳地毯及客房地毯完成。

5、重新歸納個性化服務(wù)內(nèi)容,充分利用。為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

6、在客房內(nèi)加入茶架,茶具完成。

7、制作衛(wèi)生大清計(jì)劃,布草管理計(jì)劃,重新定制電視節(jié)目完成。

三、:

1、日常管理方面:

施工隊(duì)完工后,地面,墻壁,角落殘留的裝修垃圾,凝固的膠體,污染地毯、地面,影響美觀。為保持酒店的美觀度,及時組織員工加班加點(diǎn)仔細(xì)清理。

12f入住率高,使用頻繁。地毯邊有上翹的現(xiàn)象,本周加強(qiáng)檢查及修復(fù)。前期破損的大理石,帶施工方及相關(guān)負(fù)責(zé)人查看過,但是拖延至今沒有修復(fù),嚴(yán)重影響店容視覺,需上級協(xié)調(diào)。

本周對工作間物品擺放做了規(guī)范性調(diào)整,劃分規(guī)定區(qū)域。在11f工作間整理出樣板房,引領(lǐng)員工參觀,學(xué)習(xí),要求員工物資擺放規(guī)范整齊。

由于后勤保障部提出使用冷凝水洗滌布草,所以分別對自來水、冷凝水洗滌的布草做了對比試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)冷凝水洗滌的布草發(fā)黃。為做好節(jié)能降耗,部門會繼續(xù)對布草洗滌研發(fā)更好的洗滌方法,提高洗滌質(zhì)量。

申購茶具、茶幾已到位,并運(yùn)用到客房去。堅(jiān)持做好茶文化,增加收益。

2、員工管理方面:

將20xx年員工大會主題思想加入員工考試試題。各分部及時對員工做好考核。牢記“統(tǒng)一思想,堅(jiān)定信念,以客為本,以質(zhì)取勝”主題思想目標(biāo)。

就網(wǎng)絡(luò)上瘋傳“如家酒店清潔門”的視頻,組織員工培訓(xùn),反思我們的員工在工作中有沒有發(fā)生類似的情況。在清潔過程中有沒有保質(zhì)保量的完成工作,有沒有心存僥幸心里,沒人發(fā)現(xiàn)并不等于沒有發(fā)生。

領(lǐng)導(dǎo)員工凡事以“德”為本,嚴(yán)格按照規(guī)范完成工作就是維持酒店榮譽(yù)的最好方法,也是保護(hù)酒店,保護(hù)自己,保護(hù)家庭的最好方法。

維修情況:本周共維修項(xiàng)28項(xiàng),其中3項(xiàng)未完成。面盆未更換。

物資申購:本周申購39項(xiàng),到位14項(xiàng)。

酒店部門年度總結(jié)及計(jì)劃篇十一

在看到成績的同時,我們也深刻意識和體會到不足之處:

1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;。

2、前臺讀卡器老化,造成讀卡錯誤,時常引起客人投訴;。

3、個別員工對業(yè)務(wù)操作不熟練;。

4、禮賓員工作缺乏主動性,使得金鑰匙服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),成為一紙空談;。

5、商務(wù)中心傳真機(jī)不能正常使用,復(fù)印機(jī)老化,影響到商務(wù)中心的收入。

發(fā)現(xiàn)問題,及時解決,包括軟件,硬件,我相信通過我們的努力,將迎來更加輝煌的一年。

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì):

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要有直接的面對形形色色的客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,反映一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,困此對員工培訓(xùn)是工作重點(diǎn),進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員禮節(jié)禮貌和售房技巧的培訓(xùn),禮賓員的工作流程的培訓(xùn)。

酒店部門年度總結(jié)及計(jì)劃篇十二

20xx年對于**公司而言是精彩的一年,是發(fā)展的一年,是極其不平凡的一年,是一個充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年。過去的一年,公司領(lǐng)導(dǎo)層在呂董和徐總的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下,始終堅(jiān)持“誠信做人,用心做事”的理念,找準(zhǔn)了兩個方向:一是找準(zhǔn)了企業(yè)定位,形成了以摩托車起動馬達(dá)為主導(dǎo),以金屬門產(chǎn)銷為發(fā)展的實(shí)體經(jīng)濟(jì)模式;二是找準(zhǔn)了企業(yè)核心競爭力,那就是突出企業(yè)的主業(yè),主導(dǎo)產(chǎn)品技術(shù)不斷創(chuàng)新,不斷改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)市場競爭力。同時,還提煉了一種精神:就是**人堅(jiān)韌不拔,不畏艱險(xiǎn),敢于面對挫折,敢想、敢干,樂于奉獻(xiàn),創(chuàng)新發(fā)展的精神。以此帶動公司全體員工,齊心協(xié)力、團(tuán)結(jié)拼搏、務(wù)實(shí)創(chuàng)新、真抓實(shí)干,以力爭打造“國內(nèi)優(yōu)秀微型電機(jī)生產(chǎn)基地”的新型企業(yè)為目標(biāo),切實(shí)完成了**公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。

1、經(jīng)營管理方面:規(guī)范制度,加強(qiáng)成本、費(fèi)用控制,確保經(jīng)營目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。

根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略,20xx年我們將管理工作納入首要位置,各部門認(rèn)真領(lǐng)會管理效益年的含義,緊緊圍繞公司經(jīng)營目標(biāo),開源節(jié)流、增收節(jié)支,著重從以下幾個方面努力,確保了公司經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),使經(jīng)營工作提早步入了“規(guī)范化、制度化、法制化、科學(xué)化”的軌道。

一是制定完善了規(guī)章制度。首先從工作出勤、按作業(yè)指導(dǎo)書操作、每天及時完成生產(chǎn)計(jì)劃等制度上規(guī)范了員工;二是加強(qiáng)成本、費(fèi)用控制。為了尋求好的成本核算辦法,真實(shí)的反應(yīng)成本,財(cái)務(wù)人員對每一個產(chǎn)品、原材料品種質(zhì)量及各種消耗都去了解,還熟悉有關(guān)生產(chǎn)、采購、新品開發(fā)、設(shè)備添置等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的內(nèi)容,分析費(fèi)用開支的合理性、必要性,規(guī)范了審批、執(zhí)行、報(bào)銷程序,減少節(jié)約不必要的開支,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象;三是盤活閑置資產(chǎn),充分利用資源。對閑置十多臺半自動繞線機(jī)、20多臺機(jī)軸生產(chǎn)設(shè)備及時變賣變現(xiàn),對市場三包件拆機(jī)后的機(jī)殼、轉(zhuǎn)子、電線等進(jìn)行分類整理、加工,在不影響電機(jī)性能的前提下,有使用價(jià)值的經(jīng)鑒定后回用。

2、供銷方面:

在20xx年市場經(jīng)歷比2008年金融危機(jī)還蕭條的大背景下,配套部準(zhǔn)確掌握市場行情,緊緊圍繞銷售計(jì)劃,積極調(diào)整采購策略,加大了自制機(jī)殼、鋁蓋的品種和數(shù)量,本著“價(jià)格更低、質(zhì)量更好”的原則開發(fā)新的供方,精心安排配件。銷售人員為擺脫不利的銷售處境,迅速適應(yīng)急劇變化的市場形勢,在呂董的帶隊(duì)下加大走訪力度,準(zhǔn)確掌握市場信息變化,充分發(fā)揮營銷技巧,不但擴(kuò)大了江蘇歐翔、浙江新霸、嘉領(lǐng)、金浪等老客戶合作的數(shù)量和種類,在穩(wěn)定老客戶基礎(chǔ)上開拓新客戶,發(fā)展了正強(qiáng)等一批實(shí)力雄厚的新客戶。

3、生產(chǎn)方面:及時調(diào)整生產(chǎn)工藝,加大技術(shù)改造,圓滿完成生產(chǎn)任務(wù)。

針對電機(jī)市場的嚴(yán)峻形勢,生產(chǎn)部門始終堅(jiān)持“保安全,提質(zhì)量,抓工藝改進(jìn),降成本,增效益”的原則,根據(jù)銷售市場情況隨時調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃,相繼開展對噴漆房改造、自已設(shè)計(jì)制作半自動纖維軸拋光機(jī)、cg銑中心高氣動夾具、改進(jìn)cg鋁蓋拋光工藝、貼磁瓦員工制作塞棒加強(qiáng)工序自檢,改造總裝車間氣管網(wǎng)等工作,保證產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量,對違反勞動紀(jì)律的行為及時進(jìn)行制止,全年生產(chǎn)工藝系統(tǒng)運(yùn)行平穩(wěn),各項(xiàng)工作有序開展,圓滿完成了全年的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。

4、新品方面:150-a完成開發(fā),進(jìn)入小批量試制,目前已基本趨于成熟。114電機(jī)轉(zhuǎn)子可以進(jìn)入小批量生產(chǎn),整機(jī)還在小批量試制階段。

5、安全方面:加大安全教育培訓(xùn)和現(xiàn)場操作規(guī)范的要求。

安全工作是穩(wěn)定企業(yè)生產(chǎn)、保障職工權(quán)益、保證企業(yè)效益的重中之重。安全工作是我公司工作的難點(diǎn)之所在,每一個細(xì)小的管理漏洞都會給安全工作造成不可預(yù)測的后果,為了克服各種不利因素對我們安全工作造成的影響,在公司領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力引導(dǎo)下,我們在繼承傳統(tǒng)的安全管理經(jīng)驗(yàn)的同時,積極學(xué)習(xí)和探索先進(jìn)的安全管理辦法。

(1)安全檢查:在車間現(xiàn)場檢查各類隱患和問題,違反崗位操作規(guī)程、安全規(guī)程,勞保用品穿戴,設(shè)備跑冒滴漏等問題,要求及時整改,及時協(xié)調(diào)幫助解決問題,遏制了重大事故隱患的發(fā)生。

(2)利用早會或?qū)n}會進(jìn)行安全教育培訓(xùn)。為規(guī)范日常安全教育,著重從規(guī)范培訓(xùn)內(nèi)容、改進(jìn)培訓(xùn)方式、擴(kuò)大培訓(xùn)對象范圍、合理調(diào)整培訓(xùn)時間幾個方面著手,使員工的安全觀念從“要我安全”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙踩保M(jìn)一步大大提高了職工的安全意識。

1、重視數(shù)量而輕視質(zhì)量。對質(zhì)量缺乏認(rèn)識,質(zhì)量管理措施落不到實(shí)處,產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,批量性質(zhì)量問題屢次出現(xiàn):3-4月鋁蓋止口超長,在裝配過程中造成擦前后檔或卡死,5-6月磁瓦新引進(jìn)廠家因其質(zhì)量不穩(wěn)定,公司品保部未能準(zhǔn)確判定,導(dǎo)致電機(jī)到市場后被用戶發(fā)現(xiàn)掉磁瓦,7-8月電機(jī)因壓鑄鋁材質(zhì)量差壓鑄鋁蓋有孔洞、自制機(jī)殼尺寸與圖紙不符,導(dǎo)致電機(jī)漏水;9-10月份自制機(jī)軸齒部太硬,斷軸;轉(zhuǎn)子虛焊嚴(yán)重;采購的2.3mm鋼板厚薄不均勻,導(dǎo)致機(jī)殼后檔時松時緊,電機(jī)易卡死。12月份機(jī)軸硬度不夠,導(dǎo)致機(jī)軸磨齒。自制件和外購配件不合格讓步使用太多(且不走流程,誰都可以作出讓步使用的決定)。

這些問題產(chǎn)生的根源是:我司質(zhì)量控制機(jī)制存在問題;工裝、夾具、模具、數(shù)控設(shè)備未定期維修維護(hù),使設(shè)備靈敏度超差;技術(shù)資料未及時更新一致(報(bào)廢環(huán)節(jié)欠缺);質(zhì)量問題分析會太少(讓更多的人對質(zhì)量問題不重視、麻木);配件沒有最低的安全庫存(為了生產(chǎn),不合格配件只能違規(guī)使用);部份品管人員業(yè)務(wù)水平低且工作不務(wù)實(shí)。

2、設(shè)備與生產(chǎn)都是生產(chǎn)部門的基礎(chǔ),設(shè)備管理工作相當(dāng)差。我們應(yīng)緊緊圍繞“人員、設(shè)備、管理”三個工作重點(diǎn)切實(shí)開展好此項(xiàng)工作。一是建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度:所謂有制度不執(zhí)行等于零,有號召不響應(yīng)等于一句空話。為把設(shè)備管理工作落到實(shí)處,由生產(chǎn)部要定期不定期去各車間進(jìn)行檢查、督促、落實(shí),才能收到了良好的效果。二是加強(qiáng)設(shè)備巡檢,使設(shè)備處于完好狀態(tài):為保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),生產(chǎn)部應(yīng)在每月26日-28日應(yīng)組織一次相關(guān)部門人員參加的設(shè)備大檢查,生產(chǎn)部根據(jù)整改時限,及時跟蹤各車間整改情況,對查出問題逐項(xiàng)逐條核對落實(shí),對未整改又無原因說明的,根據(jù)設(shè)備管理制度給予相應(yīng)處罰,保證設(shè)備在最佳狀態(tài)下安全運(yùn)行。三是強(qiáng)化設(shè)備的維護(hù)與檢修,保證備用設(shè)備達(dá)到備用狀態(tài):公司正常的檢維修工作應(yīng)該有機(jī)修工、電工承頭,為隨時掌握設(shè)備檢維修信息,由各車間主任、副主任每周出具一次設(shè)備檢修信息反饋和一周維修信息單,生產(chǎn)部根據(jù)每周信息反饋情況每月對機(jī)修工、電工進(jìn)行考核并與經(jīng)濟(jì)責(zé)任制掛鉤,從而保證了維修質(zhì)量,真正做到“緊急問題不過夜、重大問題不過周”,縮短檢維修時間。每次設(shè)備大檢查都還將“備用設(shè)備”列為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目,從而使備用設(shè)備達(dá)到正常備用狀態(tài),為保證生產(chǎn)正常進(jìn)行做好了保障。四是加強(qiáng)技術(shù)改造:為使設(shè)備充分發(fā)揮其效能,我們需要不斷地用新技術(shù)、新工藝對設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造和更新。可以實(shí)施“請進(jìn)來、走出去”的策略,對難度較大的技改項(xiàng)目,或請有關(guān)專家或設(shè)備制造廠家人員到我方現(xiàn)場進(jìn)行探討論證,或派員工到同行業(yè)、兄弟單位進(jìn)行學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),結(jié)我公司實(shí)際再制定出切實(shí)可行的、先進(jìn)的、合理的技改方案。

3、部份管理人員工作缺乏主動和應(yīng)有的積極性,有些崗位的人員設(shè)置不合理,工作量極其不飽和,給其他員工負(fù)面影響相當(dāng)大,且引發(fā)心理不平衡,橫向攀比,加之公司缺乏激勵績效機(jī)制,導(dǎo)致公司整體工作效率非常低下和被動。

4、生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作方面還有如下不足:一是生產(chǎn)工人遲到、早退現(xiàn)象、在崗位玩手機(jī)或做與工作無關(guān)的事仍存在;二是質(zhì)檢力量薄弱,質(zhì)檢工作到位率、產(chǎn)品合格率不高,不合格品與合格品未明顯隔離,出現(xiàn)半成品、產(chǎn)成品批量報(bào)廢現(xiàn)象;三是倉庫管理缺乏規(guī)范化;四是生產(chǎn)部下達(dá)各車間的生產(chǎn)任務(wù),時限要求有時不夠具體明確,以致有關(guān)車間生產(chǎn)缺乏計(jì)劃性,處于被動狀態(tài);五是車間對工人的管理不到位,重布置,少檢查、監(jiān)督,落實(shí)效果欠佳;六是個別員工缺乏顧全大局意識,直接影響大多數(shù)工人的積極性;七是現(xiàn)場管理應(yīng)有序,每天堅(jiān)持清場,不合格品和不合格配件必須有標(biāo)志并隔離。八是涉及生產(chǎn)的配套采購工作為生產(chǎn)部門提供服務(wù)的意識和時效性需進(jìn)一步改進(jìn)、提高。

5、員工流失率太大。老員工的流失,無論是對產(chǎn)品質(zhì)量還是對生產(chǎn)效率的保證都是非常大的損失,希望各部門都有義務(wù)想方設(shè)法留住員工。

6、門業(yè)車間處于管理真空和死角。定價(jià)機(jī)制不歸口,混亂。產(chǎn)銷尤其是生產(chǎn)與外貿(mào)電子商務(wù)不對接和共享資源,極度脫節(jié),流失商機(jī)。

中央將20xx年經(jīng)濟(jì)工作的總基調(diào)確定為“穩(wěn)中求進(jìn)”,但世界外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境有較多不確定因素,形勢仍十分嚴(yán)峻,同業(yè)競爭和生產(chǎn)集中度日益加劇。而我們受自身硬件和軟件條件制約,整體競爭優(yōu)勢不夠強(qiáng),公司將面臨新的挑戰(zhàn)。面對新形勢、新要求,我們必須用危機(jī)意識去設(shè)想工作,用創(chuàng)新意識去拓展管理,用精品意識去占領(lǐng)市場。抓住公司搬遷到仙居縣良好的發(fā)展態(tài)勢,充分利用社會資源,充分利用自身優(yōu)勢,以昂揚(yáng)的斗志、飽滿的熱情、堅(jiān)定的信念、扎實(shí)的工作,在戰(zhàn)略機(jī)遇期中加快公司又好又快發(fā)展。

思路決定出路,思想決定行動。20xx年公司工作的總體思路:轉(zhuǎn)變觀念,創(chuàng)新管理;加強(qiáng)培訓(xùn),提高素質(zhì);整合資源,強(qiáng)化營銷;完善工藝、確保質(zhì)量;優(yōu)化流程,嚴(yán)控成本;注重細(xì)節(jié),安全生產(chǎn);擴(kuò)大產(chǎn)值規(guī)模,提高經(jīng)濟(jì)效益,不斷提升企業(yè)競爭力、管理執(zhí)行力,推動企業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。

1、完善內(nèi)部管理。為適應(yīng)公司發(fā)展的要求及適應(yīng)市場競爭的需要,從管理入手,加強(qiáng)制度建設(shè),實(shí)施“一切按文件(書面資料)管理,一切按程序(規(guī)范)操作,一切用數(shù)據(jù)(事實(shí))說話,一次就把工作(生產(chǎn))做好”戰(zhàn)略。真正做到靠制度管人,按程序辦事,杜絕“重制度建設(shè)、輕制度落實(shí)”現(xiàn)象發(fā)生,尤其是門業(yè)車間的管理不能處于管理死角和真空。進(jìn)一步建立崗位工作標(biāo)準(zhǔn),確保執(zhí)行力暢通,強(qiáng)化公司的基礎(chǔ)管理工作。

2、人力資源已逐漸成為許多公司發(fā)展的“第一要素”。降低員工流失率,保留住企業(yè)老員工也是公司20xx年首要重視的事情。如果流失率過高,企業(yè)將蒙受直接損失(包括離職成本、替換成本、培訓(xùn)成本、質(zhì)量成本和工作效率等),并影響到企業(yè)工作的連續(xù)性、工作質(zhì)量和其他人員的穩(wěn)定性。為穩(wěn)定員工隊(duì)伍首先要加強(qiáng)員工培訓(xùn),重視對員工的人文關(guān)懷,留得住員工,加大“**”人才儲備比重。企業(yè)之間競爭日趨激烈的今天,建立能經(jīng)得起市場風(fēng)浪考驗(yàn)和適應(yīng)企業(yè)發(fā)展高素質(zhì)員工隊(duì)伍是提升競爭力的一個有效舉措?!皩W(xué)習(xí)能力強(qiáng)弱”又是人才個體或團(tuán)隊(duì)優(yōu)劣的試金石。只有不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍和人才隊(duì)伍的建設(shè),繼續(xù)抓好員工教育培訓(xùn),提高崗位技能水平,并根據(jù)需求對管理人員進(jìn)行換位工作,努力將企業(yè)辦成“學(xué)習(xí)型企業(yè)”。員工培訓(xùn)主要體現(xiàn)在兩個方面:一是重視一線員工的培訓(xùn);二是重視管理人員的'培訓(xùn)。公司在20xx年重視員工的培訓(xùn)工作,如入職教育、安全生產(chǎn)、消防知識、加工技能、裝配技能、技術(shù)知識等六項(xiàng)培訓(xùn),通過培訓(xùn),培養(yǎng)出能獨(dú)立操作的徒工,可以大大緩解了技術(shù)工人不足的難題。通過招聘應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生和專業(yè)技術(shù)工人的工作,改善員工隊(duì)伍的年齡結(jié)構(gòu)和專業(yè)水準(zhǔn),為企業(yè)做好人力資源的儲備工作。其次,公司繼續(xù)考慮給老員工一定的福利,如果員工能一次簽訂3年或3年以上的,并工作期滿的,公司給予一定金額的補(bǔ)貼;第三,改變現(xiàn)在員工食堂的承包模式,由公司自已經(jīng)營,補(bǔ)貼部分費(fèi)用,努力改善食堂伙食,讓員工基本吃好,安心工作。

3、?加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,拓寬融資渠道為了解決企業(yè)流動資金緊張,影響生產(chǎn)投入的問題,一方面在企業(yè)內(nèi)部挖潛,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理中的成本管理,統(tǒng)籌兼顧收支平衡,減少占用,將有限的資金投入到生產(chǎn)中,最大限度地保證了生產(chǎn)計(jì)劃的進(jìn)度要求。另一方面,為解決新廠區(qū)建設(shè)的資金投入的問題,積極拓寬融資渠道,與各銀行接觸,把融資用于公司經(jīng)營工作建設(shè)。

4、加強(qiáng)配件和原材料組織工作,確保生產(chǎn)計(jì)劃順利實(shí)施。采購工作要堅(jiān)持在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價(jià)格、交貨時間等因素的基礎(chǔ)上與供應(yīng)商確定合作,并不斷開發(fā)新的供應(yīng)商,淘汰不合格供應(yīng)商。保持經(jīng)常與供應(yīng)商進(jìn)行有效的溝通洽商,努力為公司爭取優(yōu)惠條件,有效減少采購成本,控制質(zhì)量。在采購過程中,要充分了解請購材料、配件的品名、規(guī)格,密切配合技術(shù)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、品保、倉庫等部門,做到急件或需用日期接近者應(yīng)優(yōu)先辦理。徹底改變因材料、配件質(zhì)量問題或不能及時到位而影響生產(chǎn)及延期交貨的狀況,確保符合質(zhì)量要求的資材能夠及時供應(yīng),切實(shí)滿足訂單的生產(chǎn)需求。同時,建立信譽(yù),與供應(yīng)商合作雙贏,用有限的資金確保生產(chǎn)所需的換向器、機(jī)軸、軸承、電線、部份機(jī)加件和其它配套件及自制配件的原材料按時回廠。從而保證月產(chǎn)40萬只、年產(chǎn)450萬只馬達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃順利完成。

5、加大技術(shù)改造,提高技術(shù)創(chuàng)新。20xx年技術(shù)部門在設(shè)計(jì)、工藝、工裝各方面還要做大量工作。在設(shè)計(jì)上:完成直卡彎卡自制,3月份實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn);完成cg機(jī)殼自制設(shè)備、工裝、夾具定型及量產(chǎn)。在工藝上:3月份前編制金工車間作業(yè)指導(dǎo)書;5月底前繪制各車間工裝夾具圖紙;6月份前完成編制**公司機(jī)加工藝、轉(zhuǎn)子工藝、裝配工藝文件。計(jì)劃添置或更新的設(shè)備有:滴漆機(jī)、全自動點(diǎn)焊機(jī)、裝配流水線直流測試儀、氣動量儀、彈簧測試儀、智能電樞檢測儀。在人員配置上,加強(qiáng)技術(shù)開發(fā)隊(duì)伍的建設(shè),提高產(chǎn)品技術(shù)水平和科技含量,增強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新能力,提高產(chǎn)品核心競爭力。力爭20xx年完成申報(bào)1-2項(xiàng)實(shí)用新型專利或外觀專利,增加公司的無形資產(chǎn)。

6、強(qiáng)化質(zhì)量管理。質(zhì)量是企業(yè)的生命,企業(yè)的競爭實(shí)質(zhì)上是產(chǎn)品的競爭,而產(chǎn)品的競爭力主要體現(xiàn)在質(zhì)量上。產(chǎn)品質(zhì)量好的企業(yè)會有良好的市場,有良好的利潤和企業(yè)更好的發(fā)展前途,職工就有更好的收入和穩(wěn)定的工作。為了提高全公司質(zhì)量意識,保證公司通過北京天一認(rèn)證中心對我公司質(zhì)量管理體系運(yùn)行后的監(jiān)督審核,公司將六月定為“質(zhì)量月”,開展主題為“規(guī)范化工作、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”的質(zhì)量月活動。通過培訓(xùn),使員工真正認(rèn)識到所從事工作與產(chǎn)品質(zhì)量的相關(guān)性和重要性,以及如何為實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)做出貢獻(xiàn)。并通過查問題、找隱患,規(guī)范了工作流程,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。做到“全員、全過程、全企業(yè)”的質(zhì)量管理,從原材料的進(jìn)入到成品的出廠以及售后服務(wù)等各個環(huán)節(jié)加以管理,從總經(jīng)理到一般員工,從生產(chǎn)、采購領(lǐng)域到技術(shù)、銷售部門都開展質(zhì)量管理活動。操作工人要嚴(yán)格執(zhí)行制定好的工藝標(biāo)準(zhǔn),要有自檢自查的責(zé)任感與能力?,F(xiàn)場管理人員對操作工人必須天天監(jiān)督,時時檢查。品保部門,不僅要加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),提高質(zhì)量控制統(tǒng)計(jì)分析和增強(qiáng)防范質(zhì)量問題的方法,對企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)致的檢測,更重要的是從源頭上抓起,牢固樹立以質(zhì)量為中心,以有效為標(biāo)準(zhǔn),以提高質(zhì)量和增加經(jīng)濟(jì)效益為目的,嚴(yán)格執(zhí)行《公司不合格品控制程序》,創(chuàng)造性地實(shí)行質(zhì)量監(jiān)控,全面提高企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量,杜絕批量性質(zhì)量事件的再發(fā)生,真正做到不合格的原材料、零部件堅(jiān)決不用、不合格的成品堅(jiān)決不出廠。

7、建立公司績效考核機(jī)制的雛形,分階段逐步強(qiáng)化績效考核的責(zé)任機(jī)制,使公司的各項(xiàng)指標(biāo)分解落實(shí)到各部門、各崗位,實(shí)行目標(biāo)管理、量化考核。

8、生產(chǎn)工作方面,提高企業(yè)勞動生產(chǎn)率。20xx年1月底根據(jù)各車間用工人員情況,制定最佳用工人員方案,春節(jié)后由生產(chǎn)部、車間和綜合辦共同配合積極招收新工人,確保正常生產(chǎn)人員的配備,通過工資、員工福利、保險(xiǎn)、年功工資等手段確保員工隊(duì)伍相對穩(wěn)定。生產(chǎn)部要本著“合理調(diào)度、均衡生產(chǎn)”的原則,根據(jù)車間生產(chǎn)能力的大小,下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃任務(wù)要合理、具體、明確;要密切聯(lián)系配套、技術(shù)、品保、倉庫等部門,強(qiáng)化計(jì)劃管理工作,通過公司下達(dá)的年度計(jì)劃的指導(dǎo)安排去實(shí)施;生產(chǎn)部通過工作計(jì)劃去管理、控制檢查和落實(shí),強(qiáng)化生產(chǎn)組織工作,確保銷售訂單履約率;提高“市場”和“質(zhì)量”意識,轉(zhuǎn)變墨守陳規(guī)和按部就班的生產(chǎn)組織觀念,想方設(shè)法應(yīng)對客戶訂單集中、生產(chǎn)任務(wù)量大、生產(chǎn)周期嚴(yán)重不足、生產(chǎn)資金緊缺的困難局面。面對這道道難關(guān),我們在生產(chǎn)組織中,一是對內(nèi)打破常規(guī),深挖潛力,提高設(shè)備的生產(chǎn)效率,銜接好裝配作業(yè)進(jìn)度,強(qiáng)化作業(yè)現(xiàn)場的指導(dǎo),把住質(zhì)量關(guān),扎實(shí)做好設(shè)備的管、用、養(yǎng)、修、改、購等工作,嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備維修保養(yǎng)制度,堅(jiān)持設(shè)備周評審檢查制度,要確實(shí)保證設(shè)備的正常運(yùn)行。二是高度重視企業(yè)的安全生產(chǎn)工作。建立健全設(shè)備操作規(guī)程,完善安全管理制度,實(shí)行公司領(lǐng)導(dǎo)層及部門現(xiàn)場帶班檢查制,把檢查督促作為經(jīng)常手段,把隱患整改落實(shí)到位。對經(jīng)常發(fā)生的安全隱患重點(diǎn),責(zé)成部門及班組簽定責(zé)任協(xié)議,從程序和細(xì)節(jié)上確保企業(yè)生產(chǎn)安全。三是不斷加強(qiáng)倉庫管理。要想方設(shè)法切實(shí)做到倉庫物料管理賬目清晰,賬、物、卡一致;密切配合采購、技術(shù)、質(zhì)檢、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)等部門工作,從而降低運(yùn)營成本,增加盈利。嚴(yán)肅生產(chǎn)指揮,嚴(yán)密生產(chǎn)計(jì)劃,靈活生產(chǎn)調(diào)度,提高應(yīng)變能力,確保生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)施,確保經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全面實(shí)現(xiàn)。

9、整合外貿(mào)和國內(nèi)銷售部資源,進(jìn)一步加大營銷工作力度,開創(chuàng)銷售工作新局面。一是我們既要牢牢抓住傳統(tǒng)銷售市場,加強(qiáng)信息收集,以優(yōu)異的質(zhì)量和品牌站穩(wěn)市場,還要以開放的視野,適度拓展新市場;二是要加強(qiáng)客服管理,細(xì)分客戶市場和客戶需求,完善客戶檔案,實(shí)施差異化服務(wù),做好客戶滿意度調(diào)查,建立客戶投訴處理機(jī)制;三是進(jìn)一步完善市場營銷獎懲機(jī)制,打造過硬的營銷隊(duì)伍,加強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn),提高商務(wù)談判中議價(jià)能力,準(zhǔn)確市場定位。四是積極構(gòu)建企業(yè)信息門戶和電子商務(wù)平臺,理順門業(yè)車間定價(jià)不歸口的弊端,繼續(xù)利用**在踏板車市場的信譽(yù),借鑒“服務(wù)”優(yōu)勢,主攻江蘇、浙江、廣東發(fā)動機(jī)企業(yè),鞏固和擴(kuò)大門業(yè)市場份額。

10、完成二期廠房竣工驗(yàn)收工作,在4月底前完成門業(yè)、金工、轉(zhuǎn)子、總裝車間新作業(yè)區(qū)的生產(chǎn)工藝、設(shè)備、倉庫物流布局規(guī)劃。使產(chǎn)能在現(xiàn)有基礎(chǔ)上擴(kuò)大30%。

11、發(fā)揮黨、團(tuán)、工會組織作用,增強(qiáng)員工凝聚力。注重企業(yè)文化建設(shè),規(guī)范員工的言行,確保企業(yè)內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作,使企業(yè)各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)有序進(jìn)行。要通過企業(yè)文化把企業(yè)、員工和社會三者有機(jī)結(jié)合到一起,創(chuàng)建和諧企業(yè)。企業(yè)文化要以人為本,尊重人的感情,在企業(yè)中創(chuàng)造一種團(tuán)結(jié)友愛、相互信任的和諧氣氛,使企業(yè)文化成為企業(yè)管理的一個重要組成部分和企業(yè)發(fā)展壯大的重要支撐。20xx年公司要不斷加強(qiáng)黨團(tuán)工會在公司中的紐帶、宣傳、帶頭作用。我們將企業(yè)文化建設(shè)定格在增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和感召力上,把企業(yè)精神作為員工的精神力量,緊緊圍繞生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)的完成,提倡員工喜聞樂見、寓教于樂的文化、體育、娛樂活動。如:3.8節(jié)期間在全公司女職工中開展“巾幗趣味運(yùn)動”活動,公司還將組織員工釣魚比賽、車間籃球、臺球比賽,組織參加爬山活動,豐富企業(yè)文化生活,凝聚人心,鼓舞士氣。公司黨支部也將針對公司整個黨員狀況,“七.一”節(jié)前夕在黨員、青年團(tuán)員和積極分子中開展“黨在我心中”競答活動。今年培養(yǎng)、發(fā)展入黨積極分子1-2名。公司工會繼續(xù)開展關(guān)心員工生活,諸如送生日面,對生病住院員工進(jìn)行及時探視、慰問等活動,讓員工感到公司大家庭的溫暖。為員工解決實(shí)際困難,免除后顧之憂,提高員工生活質(zhì)量,籌劃**“員工困難互助基金活動”。

天時人事日相催,冬至陽生春又來。我們?nèi)w**人要搶抓機(jī)遇、開拓創(chuàng)新、拼搏進(jìn)取,振奮精神,迎難而上,為實(shí)現(xiàn)公司20xx年的經(jīng)營目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo)而努力奮斗!

酒店部門年度總結(jié)及計(jì)劃篇十三

xx年1月1日,xx營銷總結(jié)大會與行政總結(jié)大會在總部分別舉行。公司中層及中層以上管理層對xx年工作進(jìn)行了回顧與總結(jié),并對xx年的工作計(jì)劃進(jìn)行了部署。xx年,公司將采取穩(wěn)中求勝,服務(wù)為王的戰(zhàn)略。

xx年初,公司計(jì)劃開店15家,到xx年底,實(shí)際開店13家,基本上完成年初目標(biāo)。新開店面全部盈利,公司運(yùn)營情況良好,尤其下半年創(chuàng)造了十分優(yōu)異的業(yè)績。

自xx年初開始,公司把業(yè)務(wù)工作的重點(diǎn)從一手房中介轉(zhuǎn)型二手房中介業(yè)務(wù),并迅速拓展店面。xx年中,公司與廣東裕豐地產(chǎn)達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴,學(xué)習(xí)與借鑒裕豐地產(chǎn)二十多年的豐富地產(chǎn)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),從系統(tǒng)管理、公司制度、培訓(xùn)機(jī)制、合伙人模式等等方面復(fù)制成功的裕豐模式。對外,提升服務(wù)質(zhì)量,提升員工的專業(yè)水平與業(yè)務(wù)技能;對內(nèi),梳理各項(xiàng)管理制度與規(guī)定。xx年下半年,公司進(jìn)入快速發(fā)展的軌道,公司的業(yè)績也取得了突飛猛進(jìn)的成績。

自從公司采用裕豐的事業(yè)合伙人運(yùn)營模式后,人員流失率大大降低,每一位加入xx的員工都是奔著讓自己快速成長,經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)與鍛煉,都是要成為公司的事業(yè)合伙人來的,因此,團(tuán)隊(duì)非常具有戰(zhàn)斗力,團(tuán)隊(duì)氛圍充滿正能量。一匹匹黑馬脫穎而出,像新任交通巷店店經(jīng)郭磊,來公司短短的8個月時間不僅業(yè)績驕人,而且成功晉升為店經(jīng),成為公司的合伙人,分享公司的紅利,也用他的善良與把客戶當(dāng)成家人的工作與為人方式,贏得了客戶與同事的喜愛。像交通巷店的王剛,做事雷厲風(fēng)行,拓展業(yè)務(wù)快速利落,工作特別勤奮用心,僅入職兩個月就做成月度銷冠。栽好梧桐引鳳凰,公司的合伙人發(fā)展模式也成功吸引了很多優(yōu)秀的人才,像原來在汽車4s店任職總經(jīng)理的邢鵬,也來到公司,踏踏實(shí)實(shí)從基層熟悉與開展業(yè)務(wù)做起,并取得了不俗的業(yè)績。

穩(wěn)定的人員與源源不斷進(jìn)入的新人,給xx帶來新鮮的血液,通過培訓(xùn)逐步培養(yǎng)管理人才梯隊(duì),為xxxx年的發(fā)展儲備了大量的管理人才,為完成xx年新店開店計(jì)劃儲備了大量管理人才。

xx年,公司借鑒裕豐的培訓(xùn)管理模式,每個月一次的新員工培訓(xùn),每兩個月一次的營業(yè)經(jīng)理培訓(xùn),每個季度的優(yōu)秀員工外派培訓(xùn),不定期邀請地產(chǎn)行業(yè)的實(shí)戰(zhàn)專家來西寧授課,每周一次的讀書會與管理層內(nèi)部分享會,門店每天早會、夕會總結(jié)分享等等,公司時時刻刻把員工培訓(xùn)作為重點(diǎn)工作來抓,每一個人進(jìn)入公司都會有一個重塑的過程,就像交通巷店經(jīng)郭磊在年終總結(jié)中所說的公司把我從一個沒有存在感、沒有激情、沒有格局、不懂行的迷茫而自卑的人,變成了現(xiàn)在有夢想、有規(guī)劃、有格局、懂業(yè)務(wù)懂管理的職場精英;最重要的是,讓我實(shí)現(xiàn)了財(cái)務(wù)的自由,讓我有了一份非??捎^的收入。公司每年在培訓(xùn)這一塊投入大量的人力物力,只為了提升每一個人,只有人的能力與素質(zhì)強(qiáng)了,公司才可能在激烈的市場競爭中所向披靡,贏得良好的口碑,逐步提升xx的品牌價(jià)值。

關(guān)于xx年,公司計(jì)劃采用團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)與深耕社群的方式開拓市場。

公司并非一味求快,而是要穩(wěn)中求勝,開一家店,一定要成活一家;開一家店之前,一定要有合適的人員配備;開一家店,一定要創(chuàng)造最大的價(jià)值。這就要求,每擴(kuò)一家店,都要經(jīng)過慎重的市場調(diào)研與考察。

服務(wù)為王是公司xx年工作的重點(diǎn),公司以逐步從粗放式發(fā)展開始向精細(xì)化發(fā)展轉(zhuǎn)變。如何把工作做精做細(xì),如何提升人員的整體素質(zhì),如何為客戶提供貼心又專業(yè)的服務(wù),如何規(guī)范操作流程,如何確保帶看回訪中的禮儀周到,如何處理客戶投訴,如何巧妙解決買賣雙方遇到的難題,如何提供資料、有效縮短客戶貸款時長等等,我們在工作的每一個細(xì)節(jié)上都要加以改進(jìn)。通過系統(tǒng)的培訓(xùn)與專題培訓(xùn),用最專業(yè)最貼心的服務(wù),讓客戶認(rèn)可我們的價(jià)值,同時,也認(rèn)可我們整個公司的品牌價(jià)值,讓每一筆交易都合理、合法,讓客人省心、省力、省時。

xx年,公司將為每一個員工提供往上發(fā)展的機(jī)會,只有用心勤奮、認(rèn)認(rèn)真真踏踏實(shí)實(shí)做事的人才能準(zhǔn)確把握機(jī)會。公司的擴(kuò)店計(jì)劃顯示,公司今年將為公司全體銷售人員提供一定數(shù)量的店長崗位與營業(yè)經(jīng)理管理崗位。公司邁入高質(zhì)量高速發(fā)展軌道,唯有提升學(xué)習(xí)能力,才能跟上公司的發(fā)展步伐。

所以xx年是我們非常關(guān)鍵的一年,要苦練內(nèi)功,提升服務(wù)水平與服務(wù)質(zhì)量。如果刨去宏觀層面的外部因素,xx一定能走出一條穩(wěn)健發(fā)展的道路,走出這條道路的最重要的是內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹形象。

營銷總結(jié)大會上,各店經(jīng)理總結(jié)xx年業(yè)績完成情況,分析原因總結(jié)經(jīng)驗(yàn),同時各店對xx做每個季度、每個月的業(yè)績目標(biāo)、新開店計(jì)劃。由門店成長起來的資深營業(yè)經(jīng)理們來推動公司開店的進(jìn)程,新開店與他們直接利益息息相關(guān),因此,越來越成熟的營業(yè)經(jīng)理們及他們不斷擴(kuò)大的團(tuán)隊(duì),讓業(yè)績目標(biāo)實(shí)現(xiàn)與開店計(jì)劃落實(shí)也成為可能。只有來自銷售一線的渴望,才能推動公司的大的發(fā)展。改變自下而上,順其自然。

總結(jié)會的最后,魯總祝福大家在xx年都能得到迅速的成長,每個人站在xx年末回顧這一年,都能感覺到自己的成長,感覺到生活的變化。

酒店部門年度總結(jié)及計(jì)劃篇十四

第一、餐廳內(nèi)部管理方面:

1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。

2.根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。

3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進(jìn)行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會。

5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。

6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。

8.建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品安全,執(zhí)行五專原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電、煤等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。

9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,執(zhí)行五專原則,為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。

第二、營銷方面:

1.利用外賣渠道廣為宣傳,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,以“抓住老顧客,留住新顧客”為宗旨,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。

3、牢牢抓住吉享客的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無限的生命力。

酒店部門年度總結(jié)及計(jì)劃篇十五

3、負(fù)責(zé)后臺管理及客戶跟蹤服務(wù)工作;。

4、密切注意其他酒店的客源住房率,房間價(jià)格調(diào)整;。

5、參加公司培訓(xùn),接受上級業(yè)務(wù)指導(dǎo);。

6、對公司客戶檔案負(fù)有保密責(zé)任;。

7、積極開拓市場,爭取新客戶,保持與發(fā)展同各酒店的密切關(guān)系;。

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酒店部門年度總結(jié)及計(jì)劃篇十六

為貫徹總公司領(lǐng)導(dǎo)的的中心思想:“為****五星級酒店培養(yǎng)一批專業(yè)人才”。因此xx年度是我賓館進(jìn)一步提高員工素質(zhì)、服務(wù)技能的關(guān)鍵之年,這也是我們工作的重中之重,在未來的一年里,我將率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營管理目標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平及經(jīng)濟(jì)效益。確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。

****賓館自xx年11月3日被我公司成功接下以后,因受前任經(jīng)營各方面不良因素的影響,工作開展不太順暢,經(jīng)營情況也不太樂觀,為改善并加強(qiáng)酒店內(nèi)部管理與經(jīng)營。特制定xx年度我酒店各部門的工作計(jì)劃:

一、營銷部。

酒店?duì)I銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高知名度,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。

1、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商務(wù)知名人士,企業(yè)家等重要客戶的聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機(jī)制。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂并完善xx年市場營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則,激發(fā)并調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作日志,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理。

3、提高營銷代表的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)水平。

接待團(tuán)體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

4、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

5、打造一個在南昌的上饒人之家。

借助****駐南昌辦事處的天時地利人和的有利條件,開展一系列相關(guān)的促銷活動,凡是上饒地區(qū)身份證都能享受酒店的有優(yōu)惠房價(jià)等。

二、工程部。

工程部是酒店開源節(jié)流之關(guān)鍵部門,而且員工素質(zhì)培養(yǎng)要求較高,因工程部是集水、電、制冷、鍋爐及裝飾等多工種的技術(shù)部門,既要培養(yǎng)每個員工的工作責(zé)任感,更要求員工要有扎實(shí)的技術(shù)理論基礎(chǔ)和工藝操作水平,沒有理論就不懂安全用電、節(jié)約用電及如何通過高速技術(shù)參數(shù),做到合理利用能源及如何節(jié)約能源。不懂工藝操作就無法保證維修質(zhì)量及大型動力設(shè)備和安全運(yùn)行,甚至造成大型動力設(shè)備安全事故。

進(jìn)入新的一年里,工程部將堅(jiān)持每周二早晨的站班會,除工作安排好,抽出時間集中學(xué)飛有關(guān)操作規(guī)程及專業(yè)理論知識,通過學(xué)習(xí),要讓每個員工對本部門所屬設(shè)備及供電、供水系統(tǒng)有較深刻的了解。安排每季度對員工抽查考核一次,形成一種自覺學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識的時尚風(fēng)氣,考核成績記錄在冊,作為今后對員工進(jìn)行考評的重要依據(jù)。

1、電力及動力設(shè)備的保養(yǎng),本部門工作場所的環(huán)境衛(wèi)生堅(jiān)持大型設(shè)備有專人負(fù)責(zé)管理,落實(shí)到個人,并形成制度。每周定期一次徹底清掃,洗抹設(shè)備的外表,使設(shè)備表層不積土,保持光亮,并及時除銹補(bǔ)涮油漆。定期按說明書的要求對動力設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行清洗、加油等。確保設(shè)備的完好率100%。徹底清除滴、跑、冒、堵及電氣開關(guān)保護(hù)失靈等現(xiàn)象。

2、堅(jiān)持值班崗位責(zé)任制度,做好交接班手續(xù)。堅(jiān)持每天早晨交班人必須交衛(wèi)生的良好習(xí)慣,優(yōu)質(zhì)一個良好的衛(wèi)生環(huán)境。

3、開源節(jié)流。

根據(jù)季節(jié)和氣候變化,適時調(diào)節(jié)和修正各種技術(shù)參數(shù),在保證和滿足客人對空調(diào)水、熱水俱求的基礎(chǔ)上,調(diào)正好用水溫度及水的流量,降低熱耗,盡量節(jié)省電力和燃油,使成本消耗減至最低限度。爭取比同期降耗10%以上。

重視功率因素的補(bǔ)償,大型電機(jī)設(shè)備投入使用后,及時觀察cos中的變化,保持cox中必須在0.9以上,從而達(dá)到節(jié)電的目的。

做好每天水、電、油、氣的消耗記錄,及時分析和總結(jié)消耗量的原因,找出多消耗的原因后及時采取措施進(jìn)行清除,每周、每月做出報(bào)表上報(bào)總經(jīng)理、提供有關(guān)收據(jù)有利決策時作參考。

每月底按時做好館外用水、用電單位的抄表記錄,及時上報(bào)財(cái)務(wù)部門,配合財(cái)務(wù)及時收回水、電費(fèi)用,管理和監(jiān)督好在用的水表和電表及管路和電氣線路,堅(jiān)決拒絕竊水、竊電現(xiàn)象發(fā)生,防止水電流失。

管好用了維修材料,材料出庫必須有維修使用部門的簽字證明,做到物必有主,出入庫平衡,手續(xù)齊全,防止維修材料流失和浪費(fèi)。

4、人性化管理。

關(guān)愛員工的生活,盡最大力量熱心幫助員工解決生活中出現(xiàn)的具休困難,做到團(tuán)結(jié)友愛,要讓每個員工感覺在這個大家庭的溫暖,從而激發(fā)每個員的.積極性、重要性,更有利今后工作的開展。

5、確保動力、電力設(shè)備的正常運(yùn)行,配合各部門及時保質(zhì)、保量安全完成各項(xiàng)維修任務(wù)。

現(xiàn)有客房的空調(diào)溫控開關(guān)、照明搖控開關(guān)因存在質(zhì)量不過關(guān)的問題,損壞率較高,且價(jià)格又非常貴,今后如再損壞,逐步更換簡易價(jià)格便宜實(shí)惠的開關(guān)面板,逐步修改現(xiàn)有的線路,做到經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

做好夏季中央空調(diào)開放的準(zhǔn)備工作,四月底至五月初中央空調(diào)機(jī)組進(jìn)行一次系統(tǒng)清洗和調(diào)試工作,確保中央空調(diào)隨時投入使用。

三、行政辦。

1、做好員工招聘及內(nèi)部人員配置工作。

行政辦將根據(jù)部門缺編情況,繼續(xù)開展招聘工作,并形成一個原則:“先內(nèi)部調(diào)整,再外部招聘”,這樣做可為員工提供更多的晉升或發(fā)展的空間,讓一些有基礎(chǔ)的員工在賓館不同部門或崗位學(xué)習(xí),培養(yǎng)多方面人才。

2、加大員工培訓(xùn)工作。

行政辦明年的重點(diǎn)工作將放在加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作上,為了提高員工素質(zhì)和能力,滿足酒店及員工個人發(fā)展的需要,行政辦將在明年制定了相關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定,并配合酒店各部門施行了日常培訓(xùn)工作。做好員工培訓(xùn)工作,使培訓(xùn)課程成為員工的充電器,為酒店培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)人才。

3、做好員工的后勤保障工作,搞好員工餐廳,讓員工吃上可口的員工餐。并根據(jù)強(qiáng)人企業(yè)文化打造新上饒商務(wù)賓館,樹立新形象。

4、建立績效考核制度。

為提高員工工作積極性,開發(fā)員工的潛能,打破干多干少一個樣,干好干壞一個樣,干與不干一個樣這種消極作風(fēng)。行政辦將建立員工績效考核工作,配合各部門對員工的技能技巧進(jìn)行考核,建立新制度,采取優(yōu)勝劣汰制度激勵員工,以達(dá)成能者上、庸者下的目的。

5、搞好員工關(guān)系。

深入基層員工,與員工多溝通多交往,了解員工的思想動態(tài),建立一種和諧平等的關(guān)系,創(chuàng)建一個可以讓員工以酒店為家的歸屬感,提高酒店的凝聚力和向心力。

四、房務(wù)部。

1、商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),房務(wù)部也將提供“五心”服務(wù)。

簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。

便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便。

快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。

捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進(jìn)行服務(wù)。

好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。

五、心服務(wù):

為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

1、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌。

隨著行業(yè)發(fā)展,南昌地區(qū)酒店競爭日趨強(qiáng)烈,在我賓館周邊地區(qū)大大小小酒店不少于十幾家。我賓館經(jīng)營理念與服務(wù)理念需不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需做到讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù)。

2、大力提倡節(jié)能降耗和認(rèn)真執(zhí)行節(jié)約獎制度。

因客房部區(qū)域廣、范圍寬、設(shè)備多,需維護(hù)保養(yǎng)的項(xiàng)目內(nèi)容多,為督促和加強(qiáng)節(jié)能降耗及維護(hù)保養(yǎng),培養(yǎng)員工節(jié)約環(huán)保意識,嚴(yán)禁長明燈,長流水現(xiàn)象,我部將實(shí)行節(jié)約獎制度。

六、保安部。

1、要從人員素質(zhì)、思想品質(zhì)、專業(yè)技術(shù)上入手,建立一支召之即來,來之能戰(zhàn)的保安隊(duì)伍。

2、抓好酒店防火、防盜、防事故的安全工作,與各個部門做好消防知識培訓(xùn),簽訂消防責(zé)任書,做到賓館上下人人肩上有擔(dān)子,個個心中裝安全的安全風(fēng)氣。

3、完善和遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,在崗位上統(tǒng)一著裝,講文明、講禮貌、樹形象,把新的面貌展示給客人。

4、作為酒店的安全衛(wèi)士,要嚴(yán)格履行各項(xiàng)職責(zé),認(rèn)真執(zhí)行“三防”措施,把責(zé)任落實(shí)到崗,落實(shí)到人,實(shí)行責(zé)任追究制,末位淘汰制的內(nèi)部考核制度。

總之,在新的一年里,我酒店全體員工將以新的起點(diǎn),新的形象,新的工作作風(fēng),在總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我酒店各部門將緊密配合,團(tuán)結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

酒店部門年度總結(jié)及計(jì)劃篇十七

轉(zhuǎn)眼間,xxxx已成為歷史,在過去的一年里,我店在經(jīng)歷了,烏市x、西藏x、祖國60大慶等多個嚴(yán)重影響客源的事件重挫下,有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時調(diào)整經(jīng)營思路,依然完成了上級賦予的目標(biāo),這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團(tuán)隊(duì)的一員我深感榮幸。

如來不可懼;猢猻尚難纏,溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家,從市場來看這無異于僧多粥少,面對這樣的市場我們要想立足,這其中的競爭可想而知,坐以只能待斃,總結(jié)是為了揚(yáng)長避短對自己有個全面的認(rèn)識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,成績,經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng)佳績。

對于我們服務(wù)行業(yè)來說,酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。

1、積極主動的服務(wù)意識有待加強(qiáng),服務(wù)缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時。

2、細(xì)節(jié)注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人。

3、營業(yè)時間無規(guī)律性和應(yīng)變性。

4、技術(shù)支持問題:維修范圍大,項(xiàng)目多,進(jìn)度慢,沒有應(yīng)急預(yù)案。

5、各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強(qiáng)。

6、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

經(jīng)過一段時間的磨合,銷售部已經(jīng)融合成一支精干,團(tuán)結(jié),上進(jìn)的隊(duì)伍,團(tuán)隊(duì)有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關(guān)部門的配合也正日趨加強(qiáng),能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發(fā)揚(yáng)光大,但問題方面也不少。

1、和其他部門的溝通配合還須加強(qiáng);這一點(diǎn)銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應(yīng)本著賓客至上,服務(wù)第一的原則真誠待客回報(bào)酒店。

2、銷售工作得不到大家的認(rèn)同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。

3、員工服務(wù)中惰性強(qiáng),缺乏主動性和責(zé)任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。

4、部門責(zé)任不清,本末倒置,出現(xiàn)過失事件相互指責(zé)、推脫責(zé)任,導(dǎo)致銷售人員不能及時處理客人投訴,降低客人回頭率。

5、市場調(diào)研不夠深入,策劃方案缺少創(chuàng)新。

6、重外輕內(nèi)。即重視外部營銷,忽視內(nèi)部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差,設(shè)備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎(chǔ)管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益,缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),酒店競爭乏力,酒店內(nèi)外受困。

7、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進(jìn)行營銷活動時,重視一時承諾和宣傳,而忽視長期的兌現(xiàn)和服務(wù),主要造成以上愿意的如:管道時好時壞,暖氣時熱時冷等。

以上問題只是諸多問題中的一小部分,雖不致于影響酒店的根本,但不加以重視,最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失。

1、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷售。

xxx是xx風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,吸引著全國各地不同的游客。我們與xx各旅行社、xx景區(qū)和xx溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,以保證酒店的團(tuán)體客源。在此其間,共接待大型團(tuán)隊(duì)xx家,例如:為酒店創(chuàng)收xxx元。每一個團(tuán)隊(duì)的到來,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,并協(xié)調(diào)酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。

xx除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年xx月份的全省網(wǎng)球公開賽在xx圓滿舉行,去年在酒店連續(xù)入住四天,入住房間xx間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在xx舉行,前后三次比賽,為期x天,入住房間數(shù)x間,共為酒店創(chuàng)收xx萬元。

2、商務(wù)型客戶、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的銷售。

xx除了是一座旅游城市之外,也是輕工機(jī)械之城,國寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,xx的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展。南來北往的客商、政府機(jī)關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費(fèi)對象,采取不同的銷售模式,運(yùn)用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新、老客戶。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費(fèi)提供快速便利的服務(wù),共辦理vip卡xx張,共充值xx元。與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議xx份,掛帳協(xié)議xx份。并在此基礎(chǔ)上,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進(jìn)客戶,反饋客戶信息,并及時整理歸檔,維護(hù)與客戶之間的關(guān)系,不斷發(fā)掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,并根據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。

3、會議銷售。

酒店擁有大中小型會議室共8間,可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議。得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的星級服務(wù),使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙領(lǐng)先的地位。在這一年里,我們共接待了大中小型會議共x場。其中大型會議x場。中型會議x場。小型會議場。大型會議有:輕機(jī)招商會議、政協(xié)會議、全省組織部會議、全省財(cái)政預(yù)算會議等,僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收xx萬元。在這些大型會議中,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),加班加點(diǎn),任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng),形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙贏的局面。

4、宴席銷售。

酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,聽到客戶的投訴少了,贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng)新,接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財(cái)政局預(yù)算會議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善,截止到今天,共接待宴席x多桌。其中,x月xx日,xx輕機(jī)孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格,我們以一流的服務(wù),可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。

1、對內(nèi)管理。

銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo),做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。

2、回款與績效考核。

為了加強(qiáng)銷售部的管理,提高員工的工作積極性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,實(shí)施按勞計(jì)酬。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù)。銷售部文員每周及時更新應(yīng)收賬款明細(xì),部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤,確保酒店的流動資金。

銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時,我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動,答謝新老客戶,推出了周一特價(jià)房等,還利用淡季之際,深入周邊各旅游景點(diǎn),做團(tuán)隊(duì)市場。如:與xx溫泉簽定了x月-x月的訂房優(yōu)惠活動協(xié)議,實(shí)施淡季旺做的營銷方案。

七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季。這個時候,我們實(shí)施全員營銷、績效提成的方案,大力調(diào)動了全體員工的積極性和主動性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴xx桌,為酒店創(chuàng)收xx元,占xx升學(xué)宴市場份額的x%。

今年x月份我們和xx旅游局、xx各旅游景區(qū)賓館合作,以宣傳xx風(fēng)光一行,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,在會展中心遞出了我們xxx國際大酒店這張名片。會展結(jié)束后,有些團(tuán)隊(duì)拿著我們酒店的名片慕名而來,如:此次武漢之行,為酒店取得了一定的外圍客源,實(shí)現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面。

一年的工作,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,成績是主要的,但仍不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的。分別如下:

1、對外銷售需要繼續(xù)加強(qiáng);

2、在接待工作中有時不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

3、有時由于溝通的不及時,信息掌握的不夠準(zhǔn)確,影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

酒店部門年度總結(jié)及計(jì)劃篇十八

為貫徹總公司領(lǐng)導(dǎo)的的中心思想:“為五星級酒店培養(yǎng)一批專業(yè)人才”。因此是我賓館進(jìn)一步提高員工素質(zhì)、服務(wù)技能的關(guān)鍵之年,這也是我們工作的重中之重,在未來的一年里,我將率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營管理目標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平及經(jīng)濟(jì)效益。確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。

賓館自11月3日被我公司成功接下以后,因受前任經(jīng)營各方面不良因素的影響,工作開展不太順暢,經(jīng)營情況也不太樂觀,為改善并加強(qiáng)酒店內(nèi)部管理與經(jīng)營。特制定我酒店各部門的工作計(jì)劃:

一、營銷部。

酒店?duì)I銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高知名度,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。

1、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商務(wù)知名人士,企業(yè)家等重要客戶的聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機(jī)制。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂并完善市場營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則,激發(fā)并調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作日志,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理。

3、提高營銷代表的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)水平。

接待團(tuán)體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

4、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

5、打造一個在南昌的上饒人之家。

借助駐南昌辦事處的天時地利人和的有利條件,開展一系列相關(guān)的促銷活動,凡是上饒地區(qū)身份證都能享受酒店的有優(yōu)惠房價(jià)等。

二、工程部。

工程部是酒店開源節(jié)流之關(guān)鍵部門,而且員工素質(zhì)培養(yǎng)要求較高,因工程部是集水、電、制冷、鍋爐及裝飾等多工種的技術(shù)部門,既要培養(yǎng)每個員工的工作責(zé)任感,更要求員工要有扎實(shí)的技術(shù)理論基礎(chǔ)和工藝操作水平,沒有理論就不懂安全用電、節(jié)約用電及如何通過高速技術(shù)參數(shù),做到合理利用能源及如何節(jié)約能源。不懂工藝操作就無法保證維修質(zhì)量及大型動力設(shè)備和安全運(yùn)行,甚至造成大型動力設(shè)備安全事故。

進(jìn)入新的一年里,工程部將堅(jiān)持每周二早晨的站班會,除工作安排好,抽出時間集中學(xué)飛有關(guān)操作規(guī)程及專業(yè)理論知識,通過學(xué)習(xí),要讓每個員工對本部門所屬設(shè)備及供電、供水系統(tǒng)有較深刻的了解。安排每季度對員工抽查考核一次,形成一種自覺學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識的時尚風(fēng)氣,考核成績記錄在冊,作為今后對員工進(jìn)行考評的重要依據(jù)。

1、電力及動力設(shè)備的保養(yǎng),本部門工作場所的環(huán)境衛(wèi)生。

堅(jiān)持大型設(shè)備有專人負(fù)責(zé)管理,落實(shí)到個人,并形成制度。每周定期一次徹底清掃,洗抹設(shè)備的外表,使設(shè)備表層不積土,保持光亮,并及時除銹補(bǔ)涮油漆。定期按說明書的要求對動力設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行清洗、加油等。確保設(shè)備的完好率100%。徹底清除滴、跑、冒、堵及電氣開關(guān)保護(hù)失靈等現(xiàn)象。

2、堅(jiān)持值班崗位責(zé)任制度,做好交接班手續(xù)。堅(jiān)持每天早晨交班人必須交衛(wèi)生的良好習(xí)慣,優(yōu)質(zhì)一個良好的衛(wèi)生環(huán)境。

3、開源節(jié)流。

根據(jù)季節(jié)和氣候變化,適時調(diào)節(jié)和修正各種技術(shù)參數(shù),在保證和滿足客人對空調(diào)水、熱水俱求的基礎(chǔ)上,調(diào)正好用水溫度及水的流量,降低熱耗,盡量節(jié)省電力和燃油,使成本消耗減至最低限度。爭取比同期降耗10%以上。

重視功率因素的補(bǔ)償,大型電機(jī)設(shè)備投入使用后,及時觀察cos中的變化,保持co中必須在0.9以上,從而達(dá)到節(jié)電的目的。

做好每天水、電、油、氣的消耗記錄,及時分析和總結(jié)消耗量的原因,找出多消耗的原因后及時采取措施進(jìn)行清除,每周、每月做出報(bào)表上報(bào)總經(jīng)理、提供有關(guān)收據(jù)有利決策時作參考。

每月底按時做好館外用水、用電單位的抄表記錄,及時上報(bào)財(cái)務(wù)部門,配合財(cái)務(wù)及時收回水、電費(fèi)用,管理和監(jiān)督好在用的水表和電表及管路和電氣線路,堅(jiān)決拒絕竊水、竊電現(xiàn)象發(fā)生,防止水電流失。

管好用了維修材料,材料出庫必須有維修使用部門的簽字證明,做到物必有主,出入庫平衡,手續(xù)齊全,防止維修材料流失和浪費(fèi)。

4、人性化管理。

關(guān)愛員工的生活,盡最大力量熱心幫助員工解決生活中出現(xiàn)的具休困難,做到團(tuán)結(jié)友愛,要讓每個員工感覺在這個大家庭的溫暖,從而激發(fā)每個員的積極性、重要性,更有利今后工作的開展。

5、確保動力、電力設(shè)備的正常運(yùn)行,配合各部門及時保質(zhì)、保量安全完成各項(xiàng)維修任務(wù)。

現(xiàn)有客房的空調(diào)溫控開關(guān)、照明搖控開關(guān)因存在質(zhì)量不過關(guān)的問題,損壞率較高,且價(jià)格又非常貴,今后如再損壞,逐步更換簡易價(jià)格便宜實(shí)惠的開關(guān)面板,逐步修改現(xiàn)有的線路,做到經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

做好夏季中央空調(diào)開放的準(zhǔn)備工作,四月底至五月初中央空調(diào)機(jī)組進(jìn)行一次系統(tǒng)清洗和調(diào)試工作,確保中央空調(diào)隨時投入使用。

三、行政辦。

1、做好員工招聘及內(nèi)部人員配置工作。

行政辦將根據(jù)部門缺編情況,繼續(xù)開展招聘工作,并形成一個原則:“先內(nèi)部調(diào)整,再外部招聘”,這樣做可為員工提供更多的晉升或發(fā)展的空間,讓一些有基礎(chǔ)的員工在賓館不同部門或崗位學(xué)習(xí),培養(yǎng)多方面人才。

酒店部門年度總結(jié)及計(jì)劃篇十九

新年將至,在過去的一年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,積極創(chuàng)新,不斷提高,全面地完成了今年的各項(xiàng)任務(wù),為xx大酒店各項(xiàng)目標(biāo)順利完成做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

xx年是xx大酒店實(shí)現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標(biāo)最為關(guān)鍵的一年,我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場,加強(qiáng)經(jīng)營,夯實(shí)基礎(chǔ),規(guī)范管理”這一總體思路,結(jié)合我部門的實(shí)際情況,努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作,加強(qiáng)對酒店員工的安全培訓(xùn),積極協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)。

總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚(yáng)長敝短,特對今年工作總結(jié)如下:

xx年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了100%。為酒店各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。真正起到了保駕護(hù)航的作用。

實(shí)行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強(qiáng)化管理的需要,是落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點(diǎn),將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機(jī)制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。

今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災(zāi)害,最地氣溫在零下12度,創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,寒冷的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍然堅(jiān)守在第一線,保障了客人的人身和財(cái)產(chǎn)安全。

員工以酒店為家的同時,部門也堅(jiān)持貼近、關(guān)心員工,急員工之所急,想員工之所想。

現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強(qiáng)了對全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn)。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓(xùn)達(dá)到10個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓(xùn)。通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),加強(qiáng)了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng),如能主動幫助住宿客人搬運(yùn)行李,幫助客人看管遺留在停車場內(nèi)的手提包等等??腿酥笨湮冶0膊咳藛T風(fēng)格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù)。

由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨,耐心仔細(xì)地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi)。

我們在做好為客服務(wù)的同時,也做好對內(nèi)部的服務(wù)工作。今年十月份以來,總公司工會開展多項(xiàng)文體娛樂活動,如在東寶山舉行的`登山活動,消防安全演練。為了使這些活動順利的進(jìn)行,我部門人員盡心盡職,放棄休息時間10多小時,對各項(xiàng)活動進(jìn)行安全保衛(wèi),圓滿完成了總公司機(jī)關(guān)所交給的任務(wù)。

安全工作是企業(yè)的生存之本,在總公司及酒店總經(jīng)辦的指導(dǎo)下,我部門堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。

為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處,我們貫徹落實(shí)酒店總經(jīng)理、我部門每周一、五每次例會強(qiáng)調(diào)安全防范的指示精神,布置安全防范的內(nèi)容,加強(qiáng)安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地,時間長,任務(wù)重,我們落實(shí)重點(diǎn)防范,加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù),在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)護(hù),同時落實(shí)動火審批制度,做到不審批不準(zhǔn)動火,沒有操作證,不準(zhǔn)動火,真正地把安全工作落實(shí)到實(shí)處。

我部門對酒店的重點(diǎn)部位和部門,經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn),重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅(jiān)持對餐廳、廚房等處的安全檢查,排除電線短路5次,發(fā)現(xiàn)不安全因素40次左右,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進(jìn)行處理,不能處理的的,如實(shí)上報(bào)。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合,進(jìn)行制止、驅(qū)趕,確保樓層安全。

一年來,我們加強(qiáng)了對酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測、維護(hù)、保養(yǎng)。對期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù),缺少零部件的消防器材及時補(bǔ)齊,對重點(diǎn)部位的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),存在故障進(jìn)行了維修,確實(shí)保證了正常使用,萬無一失。

我部門還多次迎接地方消防公安大檢查,積極參加市區(qū)消防部門的消防會議,起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用。

xx年度,總公司工會以增強(qiáng)企業(yè)活力和凝聚力為目的,大力宏揚(yáng)和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動,積極開展了各項(xiàng)文體活動。我部門響應(yīng)酒店工會的號召,積極參加總公司工會活動。在比賽中,我部門員工林鈺峰、蔡杰分別獲得了登山第一和雙升第二名,袁永林在總公司舉辦的《工會法》知識競賽中獲得團(tuán)體第二名。為酒店?duì)幍昧藰s譽(yù)。

雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進(jìn)行改進(jìn)。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。

回顧了xx年來的工作,切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢。但我們保安部堅(jiān)信在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)!

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