日本禮儀論文（精選16篇）

總結(jié)是我們前行路上的站點(diǎn)，記下成長(zhǎng)的每一個(gè)瞬間?？偨Y(jié)要簡(jiǎn)明扼要，突出重點(diǎn)，避免廢話和贅述。以下是一些旅游達(dá)人整理的旅游攻略，分享給大家參考。

日本禮儀論文篇一

日本人一男一女上街時(shí)，女子在右邊走；如果挽手行走，是女子挽著男子。三個(gè)人上街，中間的位置讓給受尊敬的人。

日本有送禮的癖好，在送禮時(shí)往往采取這樣的作法：即送些對(duì)主人毫無(wú)用途的禮品，因?yàn)槭斩Y的人可轉(zhuǎn)送給別人，那個(gè)人還可以再轉(zhuǎn)送給第三者。日本人對(duì)裝飾著狐圖案的東西則甚為反感。狡猾狐貍是貪婪的象征。到日本人家作客，攜帶的菊花只能有十五片花瓣，因?yàn)橹挥谢适颐被丈喜庞惺甑木栈ā?/p>

日本人忌諱荷花。

日本人忌諱“四”。因?yàn)槿照Z(yǔ)中“四”和死同音。所以日本人醫(yī)院里沒有“四”號(hào)病房和病床。日本從四月一日到七日叫綠化周，包括街道綠化日、宅旁綠化日、學(xué)校綠化日、荒山綠化日、交通綠化日、綠化樹木保護(hù)日。日本人抽煙意是自己抽，很少主動(dòng)敬你一支，因?yàn)槿毡救苏J(rèn)為香煙是有害身體的。日本人一有傷風(fēng)咳嗽，外出時(shí)就戴上白色的口罩。日本人用大拇指表示“老爺子”用小拇指表示“情人”。

龍蝦日本人認(rèn)為龍蝦長(zhǎng)須，彎腰象個(gè)老人，因此喜歡在元旦這天用龍蝦作為裝飾品，象征延年益壽，長(zhǎng)命百歲。

與商務(wù)有關(guān)的文化習(xí)俗。

·鞠躬。

在日本人之間，鞠躬仍是見面和分手時(shí)的必行之禮；在與外國(guó)人接觸時(shí)，日本人已逐漸習(xí)慣用握手代替鞠躬了。不過(guò)，你仍可能會(huì)受到90度彎腰之禮。遇到這種情況該怎么辦?一般說(shuō)來(lái)，點(diǎn)一下頭或稍微彎一彎腰并同時(shí)將手伸向?qū)Ψ剑涂梢粤?。日本貿(mào)易界對(duì)外國(guó)人能否規(guī)范地鞠躬似乎并不在意。

·恭維話。

日本人說(shuō)恭維話的方式也與西方人不一樣。西方人會(huì)對(duì)你個(gè)人在貿(mào)易上的成就或公司的成就直接表示贊賞，而日本人卻常常兜著圈子說(shuō)。比如，如果日本人想稱贊你的修養(yǎng)，他不會(huì)直截了當(dāng)?shù)乇硎?，而是?duì)你辦公室的裝飾發(fā)表些議論，即所謂“借題發(fā)揮”。

·社交活動(dòng)。

即便在商務(wù)活動(dòng)中，歐美人也常常邀請(qǐng)談判對(duì)手到家里做客或參加雞尾酒會(huì)。但在日本，這樣的社交活動(dòng)是不常見的'。日本人喜歡邀請(qǐng)客人到飯店或餐館吃飯，然后再到酒吧喝酒。日本商人把招待客戶作為影響客戶的一個(gè)手段。日語(yǔ)中出現(xiàn)了“nominication”這一日英復(fù)合詞。“nomi—”是日文中喝酒的意思，而“—nication”則來(lái)源于英文的“communicatiou”(交際)。由此可見，日本人是很重視吃喝這類交際活動(dòng)的。

日本禮儀論文篇二

通過(guò)近一個(gè)學(xué)期的商務(wù)禮儀學(xué)習(xí)，我所選修的《職業(yè)禮儀與形象訓(xùn)練》課程也接近的尾聲，課堂上老師舉止大方得體，通過(guò)視頻為我們展示了在生活中存在的各種禮儀，視頻結(jié)束后老師還會(huì)給我們進(jìn)行解讀，在授課過(guò)程中，老師主要帶我們學(xué)習(xí)了：社交禮儀、電話禮儀、轎車座次禮儀以及餐飲禮儀，內(nèi)容淺顯易懂，非常實(shí)用。學(xué)過(guò)之后真的是受益匪淺，感觸頗多。我感受到了商務(wù)禮儀是一門實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科，很多東西都會(huì)用得到，而且就是在平時(shí)同學(xué)交往之中。通過(guò)觀看視頻以及老師的講解，外加一點(diǎn)自己的思考。我發(fā)現(xiàn)自己在生活對(duì)禮儀的理解還有很多欠缺和不足。也發(fā)現(xiàn)其實(shí)禮儀無(wú)時(shí)無(wú)刻不存在我們身旁，并且就夾雜在我們生活當(dāng)中，一點(diǎn)一滴的影響著我們的人生。下面我就從商務(wù)禮儀的重要性、餐飲禮儀的重要性、對(duì)不同場(chǎng)合商務(wù)禮儀的不同的感受以及我對(duì)商務(wù)禮儀的新認(rèn)識(shí)這幾方面，仔細(xì)闡述一下學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀后的感想。

一、商務(wù)禮儀的重要性

了。

通過(guò)學(xué)習(xí)，我知道了商務(wù)禮儀具體的規(guī)定了人們?cè)诟鞣N活動(dòng)中的行為規(guī)范以及一些約定俗成的守則，包括儀容、穿著、談吐、舉止、會(huì)議、餐飲、涉外等各個(gè)方面。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，商務(wù)禮儀要求人們?cè)诓煌牡攸c(diǎn)、不同的時(shí)間，面對(duì)不同的人、不同的情況要做到適時(shí)而變、有所為有所不為、注重細(xì)節(jié)，并遵守一些既成的約定。正確的禮儀不僅可以有效地展現(xiàn)一個(gè)人的教養(yǎng)、風(fēng)度和魅力，還體現(xiàn)出一個(gè)人對(duì)社會(huì)的認(rèn)知水準(zhǔn)、個(gè)人學(xué)識(shí)、修養(yǎng)和價(jià)值。隨著社會(huì)的進(jìn)步，禮儀在生活、工作中的重要作用已經(jīng)被越來(lái)越多的人認(rèn)同。禮儀已經(jīng)成為提高個(gè)人素質(zhì)和宣傳單位形象的重要條件。眾所周知“不學(xué)禮，無(wú)以立”。要從狹小封閉的環(huán)境中走出來(lái)，除了應(yīng)具備一些必備的專業(yè)技能外，還必須了解如何與人相處的社交禮儀。禮儀的學(xué)習(xí)能夠幫助你順利地走向社會(huì)，走向世界，走向未來(lái)，能夠更好地樹立起自身的形象，在與人交往中給人留下彬彬有禮、溫文爾雅的美好印象。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，現(xiàn)代職場(chǎng)中，同樣禮儀的重要程度也逐漸在商務(wù)宴會(huì)及其談判中受到了客戶和公司共同重視，商務(wù)禮儀，顧名思義，指的是商務(wù)活動(dòng)中的禮儀規(guī)則。商務(wù)禮儀在商務(wù)場(chǎng)合中應(yīng)用普遍且無(wú)處不在，同時(shí)商務(wù)禮儀也是一個(gè)公司企業(yè)外在形象的一種表達(dá)，一個(gè)公司在禮儀方面做得很到位，那么客戶至少會(huì)覺得你的公司的企業(yè)文化和企業(yè)氛圍是優(yōu)秀的，因此商務(wù)禮儀在商務(wù)應(yīng)酬中有著非常重要的作用。

首先，商務(wù)禮儀的恰當(dāng)運(yùn)用可以為公司塑造良好的企業(yè)形象，給客戶一種耳目一新的美感。

其次，良好的商務(wù)禮儀的展示，能夠?yàn)槠髽I(yè)樹立良好的企業(yè)文化，和企業(yè)文化的氛圍。

再次，恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀可以規(guī)范我們?nèi)粘Ｉ虅?wù)行為。

再再次，恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀可以樹立良好的個(gè)人形象，增進(jìn)與客戶和員工之間的感情。

最后，一個(gè)人如果能夠恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用好商務(wù)禮儀，你會(huì)在求職和升職中如魚得水。而且，恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀既可以塑造良好的個(gè)人形象有效提升個(gè)人能的文明修養(yǎng)，同時(shí)也是和-諧融洽的人際關(guān)系的有效手段。

總而言之，現(xiàn)代職場(chǎng)中離不開商務(wù)禮儀，而商務(wù)禮儀在商務(wù)場(chǎng)合中的重要作用也是顯而易見的，因此對(duì)與個(gè)人來(lái)說(shuō)我們要多加關(guān)注商務(wù)禮儀知識(shí)，提高自己的禮儀修養(yǎng)，而對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，要適當(dāng)?shù)貙?duì)員工進(jìn)行商務(wù)禮儀的相關(guān)培訓(xùn)，使得禮儀成為企業(yè)文化的一部分，并以此提升企業(yè)的文化軟實(shí)力。

日本禮儀論文篇三

日本是個(gè)很講究禮儀的國(guó)家，日本人在日常行為中也有許多講究，所以對(duì)于即將去日本留學(xué)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，事先了解這些“講究”尤為重要。

aa制日語(yǔ)叫做“割勘”。一般情況下朋友們一起上餐館、酒吧，如果事先沒有說(shuō)好誰(shuí)請(qǐng)客，都采用aa制的付錢方式。“割勘”意思是按人頭數(shù)分?jǐn)傆?jì)算，各自分擔(dān)自己的費(fèi)用。aa制源于歐美，它的好處是各付各的，免得欠下別人請(qǐng)客吃飯的'人情債。不但上餐館是這樣，就連乘公共汽車也是如此，相互之間清清楚楚。

各個(gè)國(guó)家由于文化背景和生活習(xí)慣不同，手勢(shì)表達(dá)的意思也不同。中國(guó)人伸出大拇指表示稱贊，有“頂呱呱”的意思，而對(duì)日本人來(lái)說(shuō)，這個(gè)動(dòng)作是不禮貌的。在中國(guó)伸出小拇指表示“差勁”、“落后”之意,而在日本則指“女朋友”。還有，用拇指和食指做成圓圈表示錢，把它放到嘴邊則表示喝酒，食指彎曲是指小偷。

日本禮儀論文篇四

日本是一個(gè)四面環(huán)海的島國(guó)，獨(dú)特的地理位置造就了日本獨(dú)特的飲食習(xí)慣。在日語(yǔ)中，料理一詞就是菜肴、烹調(diào)的意思。日本人注重菜肴的味道更注重菜肴的美感。因此烹飪?cè)谌毡拘纬闪艘环N獨(dú)特的文化，既日本料理文化。

日本由九洲、本州、四國(guó)、北海道四個(gè)大島及周圍數(shù)十余小島組成。由于處在西太平洋寒暖流交替的地帶，魚類資源十分豐富。因此，海魚是日本料理中不可缺少的部分。在魚類料理中，生魚片最為常見。日本人好吃生食也與其文化觀念有關(guān)。日本國(guó)土面積狹小資源缺乏，因此尤其具有環(huán)保和崇尚自然的意識(shí)。日本人認(rèn)為生食能夠最大程度上保留魚類的鮮味，只有新鮮、未經(jīng)加工的食品，才具有天然的色澤，紅是紅，綠是綠，黃是黃，從色彩學(xué)講，它們都是原色，原色最具色彩生機(jī)，搭配到一起，互相襯托，格外提神，叫人欲罷不能。這令人聯(lián)想到賞心悅目的日本自然景觀：放眼望去，整個(gè)東瀛列島沐浴在大自然豐沛的陽(yáng)光雨露中，藍(lán)天、綠海、白云，到處郁郁蔥蔥，那里的每一片樹葉綠得發(fā)亮，一切都顯得那樣本色，堪稱一個(gè)“自然”的樂園。除了生食之外，日本壽司也是一大特色。日本地處典型的溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，適合大米的生長(zhǎng)，因此飯團(tuán)和壽司得以發(fā)展。將生魚、生蔬菜等放入壽司卷中，又用芥末去腥，用醬油調(diào)味，便做成了美味的壽司。

日本料理十分清淡，最忌諱油膩，同時(shí)日本料理講究擺放的藝術(shù)，給人以視覺上的美感。這樣的理念與日本的禪文化有關(guān)，尤其是日本的懷石料理。懷石料理最早是從日本京都的寺廟中傳出來(lái)，有一批修行中的僧人，在戒規(guī)下清心少食，吃得十分簡(jiǎn)單清淡，但卻有些饑餓難耐，于是想到將溫暖的石頭抱在懷中，以抵擋些許饑餓感，因此有了“懷石”的名稱。演變到后來(lái)，懷石料理將最初簡(jiǎn)單清淡、追求食物原味精髓的精神傳了下來(lái)，發(fā)展出一套精致講究的用餐規(guī)矩，從器皿到擺盤都充滿禪意及氣氛。懷石料理的擺放給予食用者無(wú)限的現(xiàn)象，體現(xiàn)了日本人的含蓄。除了懷石料理，壽司也同樣講究擺放。擺放壽司時(shí)會(huì)充分考慮到顏色的搭配以及形狀的美感。許多飯團(tuán)還被做成了各種動(dòng)漫卡通形象，增添了不少情趣。

要真正了解一個(gè)國(guó)家，就要親臨那里去體驗(yàn)。而吃是旅游的過(guò)程中必不可少的環(huán)節(jié)。如今日本料理文化名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，是日本文化的精華之一。把料理做為一個(gè)切入點(diǎn)能夠更好的了解日本文化的方方面面。包括氣候、環(huán)境、歷史、人文等等。料理從某種程度上來(lái)說(shuō)是一個(gè)契機(jī)，不僅可以激發(fā)我們對(duì)日本文化的研究興趣，更能以交流料理來(lái)促進(jìn)對(duì)日本的理解。

日本禮儀論文篇五

一、用餐儀態(tài)：

首先要注意的是姿勢(shì)要正確，要用左手端碗盤、挺胸，這樣不但看來(lái)美觀，還有利于消化。

二、擺設(shè)：

日式餐點(diǎn)的擺設(shè)，最基本的.形式是以食用者的方向來(lái)看，左側(cè)湯碗，右側(cè)米飯碗，并呈一條橫線排列，而筷頭朝左橫放于離自己最近的位置。

三、上菜順序：

在較正式的場(chǎng)合，首先上米飯、湯以及生魚片、涼拌菜等前菜，而后配合用餐的進(jìn)度，再依煮料理、燒烤料理的順序出菜。上完的菜先食用，無(wú)需等所有菜上齊了再動(dòng)筷（一次性上齊的套餐除外）。

四、享用方法：

1、喝湯：

湯碗如果有蓋子，就用左手扶好碗，用右手拿下蓋子，內(nèi)側(cè)朝上放在碗的右側(cè)，用筷子輕輕壓住湯料，聞一聞香味，先喝口湯，再吃湯料，吃完后蓋回蓋子。

2、煮菜類：

用左手拿好菜皿，如果是分別煮好的燉菜有味重和味淡的，就交替著吃。

3、煎烤的菜：

如果是一尾魚，就從上側(cè)開始一口一口吃，吃完上側(cè)后，把魚大骨拿掉放在盤子的內(nèi)側(cè)，然后吃下面的肉，絕不能把魚翻過(guò)來(lái)。魚刺集中放在一個(gè)地方不要亂放。

4、油炸菜：

用左手拿著沾汁。一邊沾一邊吃。如果是像炸菜餅這種一口吃不完的菜，就在盤中先用筷子分成適當(dāng)?shù)拇笮≡俪浴?/p>

5、日本清酒：

雙手拿起酒瓶把酒倒入杯內(nèi)，用右手拿起酒杯，用左手托酒杯底部緩緩入口。

6、天婦羅：

吃天婦羅所沾的佐料不限于天婦羅醬汁，也可用清淡的檸檬、柑橘果汁或抹上茶混鹽的茶鹽，或用花椒鹽等，享受不同的風(fēng)味。

日本禮儀論文篇六

摘要：

商務(wù)活動(dòng)無(wú)處不在，在商務(wù)活動(dòng)中人們應(yīng)體現(xiàn)互相尊重，商務(wù)禮儀起到重要作用。商務(wù)禮儀幫助我們規(guī)范了自己的行為，提高了個(gè)人素養(yǎng)，樹立了良好的個(gè)人形象，維護(hù)了企業(yè)的形象。商務(wù)禮儀幫助人們體現(xiàn)了在商務(wù)活動(dòng)中人與人之間的互相尊重。

關(guān)鍵字：

商務(wù)禮儀；作用；規(guī)范行為；個(gè)人素養(yǎng)；個(gè)人形象；企業(yè)形象；尊重。

1、根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)偏重選擇不同的教學(xué)內(nèi)容，實(shí)行模塊化教學(xué)，靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法。

《商務(wù)禮儀》教學(xué)中可根據(jù)專業(yè)不同，打亂教材順序，重新整合教材內(nèi)容，如酒店管理專業(yè)我們可以將教材整合為以下三個(gè)模塊：個(gè)人禮儀?？?、社交禮儀模塊、崗位禮儀模塊。模塊下又可分為若干個(gè)專題。酒店管理專業(yè)的重點(diǎn)則在崗位禮儀模塊，崗位禮儀模塊中我們則可從酒店前廳、客房、餐廳、康樂、營(yíng)銷等幾大一線部門實(shí)際工作要求，對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)禮儀的訓(xùn)練，讓學(xué)生把禮儀知識(shí)融入到具體的工作中。

根據(jù)專題內(nèi)容進(jìn)行講解、訓(xùn)練，在課外時(shí)間利用主題班會(huì)、競(jìng)賽等開展一系列的活動(dòng)，如打領(lǐng)帶、打絲巾比賽等活動(dòng)。教師打破過(guò)去的傳統(tǒng)教學(xué)，采取講授法、案例討論、分組訓(xùn)練、視頻教學(xué)、示范演示等教學(xué)方法，使其教學(xué)更加生動(dòng)。在視頻教學(xué)中，我們可以選取一些知名禮儀專家的經(jīng)典視頻給學(xué)生看，在看視頻之前我們可以先告訴學(xué)生看視頻應(yīng)抓住的關(guān)鍵詞，然后引導(dǎo)學(xué)生提出學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)以及其自己發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，然后讓學(xué)生展開討論，最后再由教師進(jìn)行總結(jié)。

2、培養(yǎng)學(xué)生的禮儀意識(shí)，讓學(xué)生加強(qiáng)對(duì)知識(shí)點(diǎn)的運(yùn)用。

《商務(wù)禮儀》教學(xué)中絕大部分學(xué)生認(rèn)為是一門易懂的學(xué)科，知識(shí)點(diǎn)并不難，但運(yùn)用到實(shí)踐中卻很難，其實(shí)這就是個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程和強(qiáng)化訓(xùn)練的問(wèn)題。要培養(yǎng)學(xué)生的禮儀意識(shí)，首先應(yīng)注意校園環(huán)境的優(yōu)化，營(yíng)造文明的學(xué)習(xí)氛圍。在學(xué)院的宣傳櫥窗，教學(xué)樓的走廊等設(shè)禮儀宣傳墻，設(shè)置個(gè)人禮儀風(fēng)采欄，在學(xué)生中評(píng)選“禮儀之星”。

也可將學(xué)生中的一些不文明現(xiàn)象在曝光臺(tái)進(jìn)行曝光。此外，在禮儀的學(xué)習(xí)中我們還應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生的強(qiáng)化訓(xùn)練，強(qiáng)化訓(xùn)練僅靠授課教師完成是不夠的，需要其他授課教師在學(xué)生平時(shí)生活、學(xué)習(xí)中逐步的養(yǎng)成。實(shí)際上教師間的合作尤為重要，每位教師都應(yīng)該以自己為榜樣，為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)識(shí)禮懂禮用禮的學(xué)習(xí)氛圍，在潛移默化中影響學(xué)生。禮儀課程不是學(xué)完就算了通過(guò)反復(fù)練習(xí)，在強(qiáng)化訓(xùn)練中，不斷加強(qiáng)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)，但這個(gè)過(guò)程需要教師足夠的耐心和技巧。

3、創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)教學(xué)。

《商務(wù)禮儀》課程中有很多儀態(tài)動(dòng)作的訓(xùn)練，例如引導(dǎo)手勢(shì)的訓(xùn)練，我們可以將高位手勢(shì)中的直臂式、中位手勢(shì)中的橫擺式、屈臂式、雙手橫擺、低位手勢(shì)中的直臂式串聯(lián)成一系列的動(dòng)作，也可編排成禮儀操，讓學(xué)生以做操的形式中逐漸加強(qiáng)訓(xùn)練，從而增強(qiáng)訓(xùn)練的趣味性。

利用校內(nèi)、校外的各種條件，為學(xué)生提供參與實(shí)踐活動(dòng)的機(jī)會(huì)，更好的讓學(xué)生學(xué)以致用。在條件允許的情況下，讓學(xué)生參與不同程度的實(shí)踐活動(dòng)，在系部組織禮儀小隊(duì)，在班級(jí)、系部或院部大型組織活動(dòng)中讓學(xué)生參與頒獎(jiǎng)、迎賓、領(lǐng)位、倒水等實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生學(xué)以致用。如果條件成熟的情況下，還可讓禮儀小組參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，參加社會(huì)志愿者活動(dòng)，為社會(huì)服務(wù)。如去年本市的旅游發(fā)展大會(huì)中，我院團(tuán)委牽頭招募了大量的志愿者，大會(huì)禮儀服務(wù)者，利用這次機(jī)會(huì)同學(xué)們得到了很大的鍛煉。

在實(shí)踐教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生探索知識(shí)和發(fā)現(xiàn)知識(shí)的能力，實(shí)訓(xùn)中可以采取小組之間互評(píng)，小組內(nèi)部自評(píng)等方式，讓學(xué)生在不斷嘗試和不斷修正錯(cuò)誤的過(guò)程中進(jìn)行知識(shí)的探索。而教師此時(shí)所扮演的角色更多的是知識(shí)的引導(dǎo)者，而不是知識(shí)的灌輸者。

4、多種考核方式。

打破過(guò)去的僅僅以一張?jiān)嚲淼目己嗽u(píng)定學(xué)生的成績(jī)的考核方法。注重學(xué)生的平時(shí)成績(jī)和實(shí)訓(xùn)成績(jī)的考核，調(diào)整各項(xiàng)考核的比例，我們可以將平時(shí)成績(jī)的考核分為考勤、作業(yè)等幾個(gè)部分，占整個(gè)考核成績(jī)的50%，筆試成績(jī)占50%，筆試考核中的題型可以靈活多樣，可以參考國(guó)家職業(yè)技能鑒定的一些題型，并在考試中使用一些現(xiàn)實(shí)案例，把知識(shí)點(diǎn)放在具體事例中，讓學(xué)生來(lái)進(jìn)行分析，打破過(guò)去考核中對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握的死記硬背，不斷提高學(xué)生的分析能力。

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日本禮儀論文篇七

一、用餐儀態(tài)：

首先要注意的是姿勢(shì)要正確，要用左手端碗盤、挺胸，將碗盤拿到口邊如此不但看來(lái)美觀，還有利于消化。

二、擺設(shè)：

日式餐點(diǎn)的擺設(shè)，最基本的形式是以食用者的方向來(lái)看，左側(cè)放置湯碗，右側(cè)放置飯碗，并呈一橫線排列，而筷尖置于面前。

三、上菜順序：

在較正式的場(chǎng)合，首先上飯、湯點(diǎn)以及生魚片、涼拌料理等前菜，而后配合用餐的進(jìn)度，再依煮鹵料理、燒烤料理的順序出菜。

四、享用方法：

1、喝湯：湯碗如果有蓋子，就用左手扶好碗，用右手拿下蓋子，內(nèi)側(cè)朝上放在碗的右側(cè)，用筷子輕輕壓住湯料，聞一聞香味，先喝口湯，再吃湯料，吃完后蓋回蓋子。

2、煮鹵菜：用左手拿好菜皿，如果是分別煮好的燉菜有味重和味淡的，就交替著吃。

3、煎烤的菜：如果是一尾魚，就從上側(cè)開始一口一口吃，吃完上側(cè)后，把魚大骨拿掉放在盤子的內(nèi)側(cè)，然后吃下面的肉，絕不能把魚翻過(guò)來(lái)，魚刺集中放在一個(gè)地方不要亂放。

4、油炸菜：用左手拿著沾汁，一邊沾一邊吃。如果是像炸菜餅這種一口吃不完的菜就在盤中先用筷子分成適當(dāng)?shù)拇笮≡俪浴?/p>

5、日本清酒：雙手拿起酒瓶把酒倒入杯內(nèi)，小心別被燙到。用右手拿起酒杯，用左手托酒杯底部緩緩入口。

6、天婦羅：吃天婦羅所沾的佐料不限于天婦羅醬汁，也可用清淡的檸檬、柑橘果汁或抹上茶混鹽的茶鹽，或用花椒鹽等，享受不同的風(fēng)味。

適當(dāng)?shù)牧私庖恍┤毡镜木筒投Y儀，可以讓你更好的融入日本朋友之中，會(huì)讓你的留學(xué)生活變得更加豐富多彩。

湯類的吃法。

一般湯類會(huì)裝在帶有蓋子的碗里，這時(shí)候就要仔細(xì)觀察食器了，如果食器是帶有描金花紋的'話，就不能直接將嘴巴湊到食器上喝湯，而要將湯舀到自己手中持有的小碗中。取碗蓋的方法則為以左手扶碗，用右手打開，將蓋面朝上放在膳盤外，注意不要將蓋上帶有的湯汁撒到碗外面。開始食用時(shí)，應(yīng)先喝湯，再吃湯料。

生魚片的吃法。

在人數(shù)較多的宴會(huì)上，經(jīng)常會(huì)把生魚片裝在較大的盤子上，這時(shí)候切記不可急著動(dòng)筷，要等主人、長(zhǎng)輩等動(dòng)筷后才可開吃。這時(shí)候要用公筷夾取少量的生魚片放入自己的碗中，盡量夾自己面前的，以免破壞整盤生魚片的形狀。

用餐五大忌。

1、將胳膊肘搭在桌上。

會(huì)給人一種很慵懶的感覺，坐直后，離桌子稍稍遠(yuǎn)些，就不容易將手搭在桌子上了。

2、狗食法。

埋頭將臉無(wú)比貼近食器，像狗一樣吃東西的吃法讓人看了不舒服。

3、發(fā)出聲音。

吃東西發(fā)出聲音表示對(duì)他人的不尊重，另外，口中含著食物講話也是一種不禮貌的行為。

4、吃著碗里看著鍋里。

吃著自己碗里的，眼睛卻滴溜溜地盯著桌上其他食物，這樣子會(huì)惹人反感。

5、不斷的換手拿器具。

一會(huì)用左手拿器具，一會(huì)用右手拿器具，袖子上附著的灰塵容易掉到附近的碗里，應(yīng)注意。

用餐期間，如果要?？晷菹ⅲ瑧?yīng)該要把筷子置于筷架上，在沒有筷架的情況下，應(yīng)把筷子放在桌子左邊或架在小蝶上。用完餐后，記得筷子，碗蓋等恢復(fù)到用餐前的樣子。

日本禮儀論文篇八

壽司時(shí)日本人的傳統(tǒng)食物，在點(diǎn)菜前就要用溫毛巾把手擦干凈，然后點(diǎn)菜。如果不知道該點(diǎn)什么，可以問(wèn)廚師的意見。在日本，征求廚師的意見是很有禮貌的行為。吃壽司時(shí)不要用筷子，而是用手。吃壽司的時(shí)候也不要蘸太多的調(diào)料，會(huì)影響鮮味。最好直接把壽司放入口中，一口吃下去。在就餐的過(guò)程中，不要讓廚師拿飲料、筷子、賬單等物品，這樣對(duì)人家非常的不禮貌。

【步驟】。

1.拿好壽司—不要緊捏。

2.微微傾斜。

3.把它反過(guò)來(lái)。

4.輕輕沾點(diǎn)醬油。

5.把整件壽司放進(jìn)口裡，先嚐沾了醬油的生魚片之口感與鮮味。

注：把壽司反過(guò)來(lái)的原因很簡(jiǎn)單：直接把醬油沾到米飯上容易使飯團(tuán)散掉。也會(huì)因米飯沾得太多醬油而破壞壽司的味道。

日本禮儀論文篇九

雖然是日本人也使用筷子，但與我們還是很不同的，而且使用方式是最需要注意的。在日本，筷子叫hashi，是尖頭筷，不是我們?cè)趪?guó)內(nèi)使用的平頭筷子。如何正確的使用筷子，這是日料餐桌禮儀的基礎(chǔ)。

那為什么中國(guó)、韓國(guó)的筷子豎著擺放，而日本的筷子卻是橫著擺放?對(duì)于這個(gè)并沒有準(zhǔn)確的答案，但有一種說(shuō)法，即筷子傳入日本的時(shí)候，古時(shí)的中國(guó)筷子就是橫著擺放的。到了明朝，朱元璋不喜歡橫著放筷子，所以后來(lái)中國(guó)逐漸就豎著放筷子，但是日本人一直沒有改，因?yàn)橛X得豎著放筷子指人是對(duì)人的一種不尊重。這也是對(duì)筷子擺放問(wèn)題的一種解答。

【拿筷】。

首先，用右手拿起筷子，如果有筷套，就要摘下筷套，放于食物左側(cè)，或放置在坐墊旁。

接下來(lái)，左手托在筷子的下面。

然后，右手滑到筷子的下面。

放筷。

右手拿筷，左手托在下方。

右手滑動(dòng)，抓住筷子上側(cè)。

靜靜地把筷子橫放在筷架上。筷子一定要橫擺，用餐中途要將筷子放回筷枕，一樣要橫擺，筷子不能正對(duì)他人?？曜尤绻从袣堄嗖穗龋捎貌徒砑?，將筷子擦干凈，不可用口去舔筷子，這是非常不雅觀的。如果沒有筷枕，就將筷套輕輕的打個(gè)結(jié)，當(dāng)作筷枕使用。

雖然左手和右手都能拿筷子，但想要讓自己顯得很講究，那就用右手執(zhí)筷子，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個(gè)手指自然彎曲扶住筷子，而且兩端一定要對(duì)齊。

除此之外，還要注意衛(wèi)生筷的使用。一般待客時(shí)多使用衛(wèi)生筷，不過(guò)，較正式的料理店所使用的，則是木紋清晰的杉筷等高極品。按照上述的步驟取筷后，和豎起來(lái)再掰開相比，把衛(wèi)生筷端平、“像打開扇子一樣僅僅拉動(dòng)一根顯得更為優(yōu)雅。還有，除了極簡(jiǎn)陋的筷子外，拉開后磨擦筷尖，是相當(dāng)不好的習(xí)慣。

那么，知道了各種習(xí)慣，在手中端碗的時(shí)候筷子怎么辦?吃日本料理時(shí)，大多是手中端著碗進(jìn)食。假如手里已拿著筷子，再以同一手取碗或放下碗，雖沒違反禮節(jié)，但看起來(lái)不太文雅。優(yōu)雅的做法是：放下手中的筷子，然后伸直全部指頭去取碗。如果手中已有碗，拿取筷子的方法也有所不同。當(dāng)用左手的中指和無(wú)名指之間(或無(wú)名指和小指之間)夾住筷子左端，然后右手反轉(zhuǎn)拿住。如果覺得很麻煩，那就每次要拿碗時(shí)，一定要先放下手中的筷子。

需要注意的是，用餐后，一定要把使用過(guò)的餐具都放回最開始用膳的位置，也要把餐碗的蓋子蓋好，把筷子放回筷子盒、筷托或紙袋內(nèi)。此外使用筷子還有十項(xiàng)禁忌，一定要切記，不然會(huì)被認(rèn)為個(gè)人素養(yǎng)很低：

【注意事項(xiàng)】。

用舌頭舔筷子。

把筷子當(dāng)牙簽用。

不準(zhǔn)將筷子反過(guò)來(lái)吞在口里。

將筷子插在飯菜里，或者當(dāng)叉子用，叉東西吃。

用筷子在飯菜里扒來(lái)扒去，挑東西吃。

拿著筷子在飯菜上晃來(lái)晃去，舉棋不定。

不準(zhǔn)把筷子跨放在盤、碗之上。

不準(zhǔn)像吸糖果一樣吸筷子。

用筷子尖指人、指東西。

不準(zhǔn)用筷子當(dāng)?shù)蹲印?/p>

除了上述這些物品，懷紙?jiān)谌樟现幸埠苤匾?，但懷紙并不是餐廳準(zhǔn)備好的，而是客人自己帶去的。

4、懷紙。

日本禮儀論文篇十

日本人相互見面多以鞠躬為禮。比較熟悉的人見面互相鞠躬以二三秒鐘為宜;如果遇見好友，腰彎的時(shí)間要稍長(zhǎng)些;在遇見社會(huì)地位比較高的人和長(zhǎng)輩的時(shí)候，要等對(duì)方抬頭以后把頭抬起來(lái)，有時(shí)候甚至要鞠躬幾次。他們?cè)谏缃粓?chǎng)合上也施握手禮。日本的鄉(xiāng)村禮節(jié)禮儀方式也較多，女子在送親友告別時(shí)，一般多施跪禮(即屈膝下跪);男子的告別禮是搖屐禮(即手持木屐在空中搖動(dòng))。日本蝦夷族(阿伊努)人相會(huì)的禮節(jié)是先雙手合十，然后緩緩舉向額前，掌心向外，男拍胡須，女拍上唇，再相互握手。

進(jìn)入日本人的住家前應(yīng)脫鞋，但若是西方式的住房就可以不必脫鞋。

通常的見面禮節(jié)是深深地彎腰鞠躬而不握手。要準(zhǔn)備交換商業(yè)名片。

切不要以名字稱呼日本人。只有家里人和非常親密的朋友之間才以名字相稱。

在稱呼對(duì)方“某某先生”時(shí)，就在他的`姓氏后面加上“san”字。

無(wú)論是商務(wù)或社交方面的約會(huì)，都應(yīng)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。

日本商人經(jīng)常邀請(qǐng)他們的商業(yè)伙伴赴宴，宴席幾乎總是設(shè)在日本飯店或夜總會(huì)里，十分豐盛，往往要延續(xù)好幾個(gè)小時(shí)。

在私人家里招待客人是難得的事。如果你真去日本人家里作客的話，那么一踏進(jìn)門就先脫下帽子手套，然后脫下鞋子。按習(xí)慣，要給女主人帶上一盒糕點(diǎn)或糖果，而不是鮮花。

如果日本人送你禮物，要對(duì)他表示感謝，但要等他再三堅(jiān)持相贈(zèng)后再接受。收受禮物時(shí)要用雙手接取。

日本人喜歡別人送給他們禮物。禮物要用色彩柔和的紙包裝好，不用環(huán)狀裝飾結(jié)。他們特別喜歡白蘭地酒和凍牛排。成雙作對(duì)的禮物被認(rèn)為是好運(yùn)的兆頭，所以襯衫袖口的鏈扣子和配套成對(duì)的鋼筆和鉛筆這類禮物特別受歡迎。任何東西不要送四件的，因?yàn)槿瘴闹械摹八摹弊职l(fā)音與“死”字相同。

忌諱的話題是第二次世界大戰(zhàn)。

日本人大多數(shù)信奉神道(日本固有的宗教，即崇拜皇祖神天照大神)和大乘佛教;有“過(guò)午不食”的教視。他們不喜歡紫色，認(rèn)為紫色是悲傷的色調(diào);最忌諱綠色，認(rèn)為綠色是不祥之色。日本人忌諱“4”，主要是“4”和“死”的發(fā)音相似，很不吉利;他們對(duì)送禮特別忌諱“9”，會(huì)誤認(rèn)你把主人看作強(qiáng)盜。還忌諱3人一起“合影”。他們認(rèn)為中間被左右兩人夾著，這是不幸的預(yù)兆。

忌諱贈(zèng)送或擺設(shè)荷花;在探望病人時(shí)忌用山茶花、仙客來(lái)及淡黃色和白顏色的花。

日本禮儀論文篇十一

先禮后語(yǔ)傳統(tǒng)上，日本人見面問(wèn)候，互不接觸身體，也沒有握手的習(xí)慣，而大多以鞠躬的形式表達(dá)問(wèn)候，即先禮后語(yǔ)。鞠躬這一體語(yǔ)動(dòng)作，看似簡(jiǎn)單，實(shí)際上它有許多被人們默認(rèn)的潛規(guī)則。

鞠躬時(shí)男性的雙手一般放在兩側(cè)褲線的位置或大腿前。女性的雙手則一定要放在大腿前。在日本，低頭具有縮小自己，敬仰、尊重對(duì)方的含義。一般來(lái)講，面對(duì)長(zhǎng)輩或上司時(shí)，要主動(dòng)鞠躬，而對(duì)自己家人或是朋友則微微鞠躬即可。

鞠躬所持續(xù)的時(shí)間也很重要。一般年紀(jì)輕者、身份低者和女性要先向長(zhǎng)者、身份高者及男性鞠躬。同時(shí)，鞠躬持續(xù)的時(shí)間要長(zhǎng)于長(zhǎng)者、身份高者及男性，有時(shí)交際的雙方都想在鞠躬的時(shí)間上超過(guò)對(duì)方，以表示敬意。在不明確對(duì)方身份的情況下，為了不失禮，最好的方法就是鞠躬，這樣可以使自己表現(xiàn)得謙遜一些。

日本人在鞠躬的角度上十分講究，這與對(duì)方的年齡、身份、性別以及對(duì)對(duì)方的尊重程度有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，年輕者對(duì)年長(zhǎng)者、身份低者對(duì)身份高者、女性對(duì)男性、店員對(duì)顧客、主人對(duì)客人以及其他十分尊敬的人要深深低頭鞠躬。鞠躬時(shí)身體的角度一般為10～15度左右，最深為90度。

在度數(shù)與禮節(jié)方面也有比較嚴(yán)格的不成文的規(guī)定。例如，5度的鞠躬，表示你好等較為簡(jiǎn)單的問(wèn)候和打招呼，大致相當(dāng)于目禮的程度;15度的鞠躬?jiǎng)t表示早上好、您好等性質(zhì)的問(wèn)候、打招呼以及對(duì)十分親密的人表示同情、理解等親切之意;30度的鞠躬?jiǎng)t表示比較正式的打招呼以及對(duì)長(zhǎng)輩、客人、年長(zhǎng)者、老師等的問(wèn)候，含義大致相當(dāng)于給您添麻煩，多謝、非常感謝，還有對(duì)人有所求等含義;45度的鞠躬?jiǎng)t表示非常正式的.打招呼以及對(duì)長(zhǎng)輩、客人、年長(zhǎng)者、老師等比較正式的問(wèn)候，含義大致相當(dāng)于非常對(duì)不起，給您添麻煩了、都是我不好，才出現(xiàn)如此的損失等表示對(duì)自己過(guò)失的歉悔或承認(rèn)錯(cuò)誤等意義。在鋪著榻榻米的房間里，必須要坐著行禮。以正座的姿勢(shì)上身彎下，兩手放在前面著地然后低頭。

日本民族是一個(gè)對(duì)他人眼神十分敏感的民族。在一般的人際交往過(guò)程中，他們盡量避免與對(duì)方眼神相交，特別是男女之間更是如此。日語(yǔ)中稱眼睛為心靈的鏡子，還稱眼睛同口一樣會(huì)說(shuō)話、不用口殺人，而用眼神殺人。日本人回避視線的行為方式與其典型的委婉含蓄的語(yǔ)言表達(dá)風(fēng)格不謀而合。為了達(dá)到既回避視線直接相交而又達(dá)到交際交流的目的，日本人想出了許多方法，如：日式房間，即和室里都設(shè)有壁龕，那里掛著應(yīng)季的山水風(fēng)景畫或書法作品，前面擺放著各具特色的插花，這樣人們的視線都集中到這些繪畫、書法作品上，邊欣賞邊交談，根本不必眼神交往，解決了令人頭疼的視線問(wèn)題。

日本地鐵、電汽車上三多的獨(dú)特風(fēng)景也體現(xiàn)了日本人回避視線的文化特點(diǎn)。所謂三多即各類懸掛張貼的廣告多，看書看報(bào)的人多，發(fā)短信、打盹、睡覺的人多。這里不排除商業(yè)宣傳促銷的一面，但更主要的是為人們的眼神視線提供一個(gè)安全舒適并可以不斷挑選的落腳點(diǎn)。在特別擁擠的電車或電梯里眼神停留在對(duì)方的視線上，是非常失禮的。

日本的電影、電視劇的結(jié)尾大多是女主人公轉(zhuǎn)過(guò)身去眺望夜空或者花鳥風(fēng)月，男主人公慢慢地走近女主人公，并肩觀賞著相同的風(fēng)景，接著坦白自己對(duì)對(duì)方的愛慕之情，從而將電影或電視劇推向高潮并結(jié)束。這種結(jié)尾方式也普遍成為日本人認(rèn)可和接受的男女主人公回避視線相交而相互認(rèn)可的一種固定模式。

每個(gè)民族都有一個(gè)自己認(rèn)為合適的談話距離。太近則有壓迫感、局促感甚至不安感;太遠(yuǎn)則有忽視對(duì)方、缺乏誠(chéng)意或防范心過(guò)重之嫌。日本國(guó)際表演研究所對(duì)于日本人和美國(guó)人引起不愉快的最近距離進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查。其結(jié)果如下：日本人與家人和戀人的最近距離為59厘米，而美國(guó)人為46厘米;日本人朋友、同事之間的最近距離為70.5厘米，美國(guó)人則為122厘米;日本人與初次見面的人的最近距離是98厘米，美國(guó)人為360厘米;日本人對(duì)在街上遇到的不相識(shí)的人的最近距離為113厘米，美國(guó)人為368厘米。

在日本，能否做到以心傳心、少說(shuō)為佳被視為有無(wú)教養(yǎng)的標(biāo)志。做過(guò)日本首相的大平正芳口才不是很好，但是他的人品、行為、業(yè)績(jī)卻受到了日本人的尊敬。

據(jù)說(shuō)日本人在國(guó)際會(huì)議上是出現(xiàn)3s最多的國(guó)家，即silence(沉默)、smile(微笑)、sleeping(打盹)，同時(shí)也是雄辯家出現(xiàn)較少的國(guó)家。這一點(diǎn)與其崇尚沉默是金的民族性格和傳統(tǒng)不無(wú)關(guān)系。

日本禮儀論文篇十二

用“您”稱呼上司和同事，一是表示你對(duì)他們的尊重，二是容易贏得大家對(duì)你的尊重和信任。

碰上同事過(guò)生日，你無(wú)論如何應(yīng)該給他(她)送上諸如鋼筆、香水之類的小禮物，使他們認(rèn)為你非常重視他們，同事關(guān)系便日益親密。禮物在日本人際關(guān)系中占有十分重要的地位，禮物送對(duì)了說(shuō)不定就能為你的日本就業(yè)生涯開啟一盞明燈哦。

如果有位原來(lái)的同事被“炒魷魚”，為避免介入其中，盡量給予他理解和同情，直至他工作到最后一天，并且不要改變對(duì)他的看法。

盡量避免在辦公室或會(huì)議室里吸煙，否則同事們對(duì)你投去厭惡的目光，你就“慘”嘍!

在開門或者進(jìn)入辦公樓層的時(shí)候，如果遇見了同事，只說(shuō)一句“早上好”也沒關(guān)系，但是遇到上司，或者是在走到自己的`座位之前碰到了同事，跟他們說(shuō)“早上好”、“你好”、“辛苦啦”的時(shí)候，不妨在這些話前面加上對(duì)方的名字。

笑著打電話，聲音也會(huì)變得明快起來(lái)。另外，如果說(shuō)話太快，也會(huì)讓對(duì)方感覺電話打得不是時(shí)候，因而產(chǎn)生不好的影響。所以要記得帶著笑容，從容不迫、口齒清晰地講電話吧。

職場(chǎng)中存在各種年齡和不同性別的人，比起善于說(shuō)話，善于傾聽更容易讓人產(chǎn)生好感。

送茶水的時(shí)候，試試根據(jù)對(duì)方的身體狀況選擇合適的飲品，順便問(wèn)一句，“還好么?”、“有沒有什么能幫忙的？”。不要給人強(qiáng)加于人的感覺，如果對(duì)方反應(yīng)不積極或者直接拒絕了，那就馬上打道回府吧。

日本禮儀論文篇十三

用手拿著飯碗或者木碗進(jìn)餐是食用日本料理時(shí)正確的用餐禮儀。把碗放在桌子上直接吃的姿勢(shì)不甚雅觀，所以請(qǐng)務(wù)必注意。此外，用胳膊肘支著吃飯的姿態(tài)在日本也被認(rèn)為是有失禮儀，所以不管再怎么覺得舒服也要極力避免。

如果從小就能夠養(yǎng)成正確使用筷子的習(xí)慣，從此之后優(yōu)雅的使用方式就會(huì)永遠(yuǎn)跟著，這樣才會(huì)給人留下良好的印象。此外，在日本有許多關(guān)于筷子的禮儀。例如：把筷子插在食物上面、對(duì)著食物舉筷不定、又或者用嘴咬著筷子等這些行為，都是沒有禮貌的使用方式。

拿取餐具時(shí)請(qǐng)保持安靜。

漫不經(jīng)心放置餐具而發(fā)出聲響是不符合禮儀的。另外，用筷子敲打餐具，或者擺放餐具時(shí)發(fā)出聲音也是不好的。

請(qǐng)注意說(shuō)話的音量。

雖然也要視用餐的場(chǎng)合而定，但是請(qǐng)避免在用餐時(shí)隨意大聲講話。因?yàn)椴蛷d不是私人場(chǎng)所，而是其他客人也一起共用的公眾場(chǎng)所，讓我們盡量考慮一下周圍人的感受吧。

吃蕎麥面時(shí)可以發(fā)出”哧溜哧溜“的.聲音!

吃飯時(shí)發(fā)出聲音，在有些國(guó)家或地區(qū)被認(rèn)為是很不禮貌的行為，但是，在日本吃面類食物時(shí)，是可以發(fā)出”哧溜哧溜“的聲音的。特別是蕎麥面，據(jù)說(shuō)在吃的時(shí)候如果發(fā)出”哧溜哧溜“的聲音的話，嘴里就會(huì)充滿蕎麥面的香氣。

“我要開始用餐了”和“我用完餐了，謝謝款待”

為了表達(dá)對(duì)食物的謝意，日本人在用餐前和用餐后有致敬的習(xí)慣。日本人認(rèn)為任何食物里都有生命的存在，向?yàn)榱宋覀兊臏仫柖瞰I(xiàn)自己的生命說(shuō)「開動(dòng)了」(itadakimasu)。吃完飯后通常會(huì)說(shuō)“我用完餐了，謝謝招待”(gochisousama)來(lái)表達(dá)感謝之情。說(shuō)的時(shí)候是否發(fā)出聲音則因情況而異。例如在鴉雀無(wú)聲的地方或者一個(gè)人用餐的時(shí)候，就無(wú)需發(fā)出聲音，在心里默念一遍就可以。

給客人盛飯時(shí)，不能把飯盛得過(guò)滿或帶尖，并且不允許一勺盛一碗飯，否則被視為對(duì)客人不尊重。因過(guò)去給囚犯盛飯時(shí)多采用這種方法。

如果到日本朋友的家中做客，那么吃飯時(shí)一定要盡量將盤子里面的食物吃干凈。

就餐時(shí)禁忌口含或舌添筷子，忌諱含著食物講話或口里嚼著東西站起來(lái)，否則會(huì)被認(rèn)為缺乏教養(yǎng)。

壽司要一口吃完，因?yàn)閴鬯揪褪且砸豢谀軌虺韵碌拇笮?lái)捏的，沒有一口吃掉表示做壽司的人對(duì)壽司大小掌握得不到位。

忌諱把紅豆飯澆上日式醬湯吃。日本人迷信這樣做會(huì)在結(jié)婚時(shí)遭雨澆。

供過(guò)神靈的食品忌諱讓女孩子吃，認(rèn)為這樣做會(huì)使女孩長(zhǎng)大后姻緣不合。

主人給你夾菜的時(shí)候，千萬(wàn)不能用筷子接菜，日本只有在收斂骨灰的時(shí)候才允許用筷子互相傳遞。

攜帶食物外出郊游時(shí)，禁忌把吃剩的東西丟在山里。除了公德心以及環(huán)境問(wèn)題以外，據(jù)說(shuō)這是擔(dān)心吃剩的東西會(huì)招來(lái)鬼魂。

用餐時(shí)，不能把筷子插在盛滿飯的碗上。因在死者靈前的供桌上往往筷子擺成這種形式。

吃飯時(shí)禁忌敲飯碗，據(jù)說(shuō)這是因?yàn)槿藗兠孕徘猛肼晻?huì)招來(lái)餓鬼。

日本禮儀論文篇十四

日本留學(xué)典禮儀式送禮習(xí)慣。因?yàn)楣ё．厴I(yè)入學(xué)考試合格上幼兒園上小學(xué)就職差不多都在這一時(shí)期，選擇其中一個(gè)送禮就行了。

在一個(gè)嶄新的環(huán)境里，像校服、書包、鞋子、月票夾、文具等需要一一置辦的物品很多。你可以贈(zèng)送圖書卡、文具券或者現(xiàn)金等，讓他們自己去買需要的東西。如果是大學(xué)生或研究生的話，可以送圓珠筆或鋼筆給他們作為禮物，因?yàn)樽约汉苌儆袡C(jī)會(huì)買。

新入社員需要置辦的東西也不少。比如，西服、領(lǐng)帶、挎包、鞋子等等。據(jù)說(shuō)，除現(xiàn)金外，現(xiàn)在基本上都是送禮品券，這個(gè)對(duì)贈(zèng)送者或受贈(zèng)者都方便。

如果受贈(zèng)者是親屬，可以贈(zèng)送幾代相傳的東西，或轉(zhuǎn)讓自己一直珍藏的絕品，這也是一個(gè)不錯(cuò)的送禮方法。受贈(zèng)者在高興的同時(shí)，也有一種承認(rèn)我是一個(gè)可以獨(dú)擋一面的大人了的'緊張心情。

花紙繩用紅白色的（要5根或7根），做成花結(jié)（蝴蝶結(jié)）、鮑魚結(jié)禮簽用花結(jié)（蝴蝶結(jié)）、花紙繩用紅色金色（要5根或7根）。

升學(xué)、就職是你人生的一個(gè)升格，所以穿著打扮要得體，符合規(guī)范。

我的畢業(yè)典禮是禁止染指甲的，和朋友抱怨過(guò)是嗎，好討厭啊。這是為什么呀？現(xiàn)在仍然記得畢業(yè)典禮那天，黑色的學(xué)士服和染的指甲一點(diǎn)都不配。

在畢業(yè)來(lái)臨之前，一定不要忘了來(lái)自家人、老師、朋友的支持和關(guān)愛，一定要親自向他們表示感謝。建議你給爺爺奶奶打電話。

日本禮儀論文篇十五

在用餐之前和之后都要高聲表達(dá)兩種感受，在用餐之前要說(shuō)“itadakimasu”(我要開始用餐了);在用餐后要說(shuō)“go-chiso-samadeshita(謝謝您的款待)”，以表達(dá)感謝主人預(yù)備了這頓美味的飯食。

日本人的一餐飯食通常包括一碗飯、一碗味增湯、兩三道菜肴。配菜越多則越顯正式和體面?？粗蛔雷拥拿牢?，從哪里開始品嘗呢?用餐的正確順序是：首先小口喝熱湯，然后按照上菜順序開始品嘗菜肴。但如果菜肴很多，或者是一起上菜的，那么對(duì)于吃菜的順序并沒有要求，但是不要只集中吃一道菜，有一個(gè)順序循環(huán)品嘗每道菜肴，讓每道菜都比例均等，才能在同一時(shí)間內(nèi)吃光所有菜肴。除此之外，在用餐過(guò)程中，還需要注意一下這些項(xiàng)。

1.用餐時(shí)不要說(shuō)關(guān)于洗手間的事情。

2.口內(nèi)有食物的時(shí)候不要說(shuō)話。

3.吃進(jìn)口的東西不能吐出來(lái)。

4.用餐時(shí)盡量避免咳嗽、打噴嚏、打嗝。

5.吃到魚，不能吧魚刺、魚骨放到桌子上，而應(yīng)該放在碟子里。

6.不能匆匆忙忙的吃食物。

7.已經(jīng)用過(guò)的溫毛巾要折疊好并擺放好，不可隨意放。

8.在餐桌上要注意照顧身旁的人，尤其是女士或年齡較大的長(zhǎng)者。

9.菜沒有上完時(shí)不可先吃。

對(duì)于很多朋友而言，在吃有湯水的食物時(shí)因怕湯汁滴落總會(huì)在往嘴里送食物時(shí)用手托在下面。在日料中這是非常不禮貌的，如果擔(dān)心有湯汁滴落，那就用懷紙來(lái)代替盤子，這樣做就不失禮數(shù)。對(duì)于女性而言，赴宴的時(shí)候不要噴氣味太濃的香水，而且最好手上不要戴大戒指，因?yàn)橛袝r(shí)盛載日料的器皿很貴重，如果戒指劃上器皿就得不償失了。

日本禮儀論文篇十六

日例如在一個(gè)集體宿舍里，幾個(gè)不同國(guó)家的游客住在一起，房間的浴室空著本是最講禮儀、禮貌的國(guó)家之一。作為海島國(guó)家，日本人對(duì)于禮貌禮儀的理解和陸上的國(guó)家有許多不同之處。的，而日本人在洗澡前總會(huì)禮貌性地問(wèn)房間里的所有人“我可以用浴室么？”。日本國(guó)內(nèi)的不同城市之間在禮儀、禮貌的尺度上也有不同，其差異主要體現(xiàn)在日本城市與鄉(xiāng)村，大城市與小城市之間的不同。相同的是，日本人在表示禮貌時(shí)，往往需要?jiǎng)佑蒙眢w語(yǔ)言。

讓我們按照身體各個(gè)部位，由下而上來(lái)談?wù)勅毡救巳绾斡蒙眢w來(lái)表示禮貌。首先說(shuō)說(shuō)日本人的膝蓋，也就是下跪。下跪在日本并不十分常見，但絕對(duì)不少見，如果你去商場(chǎng)里買指甲油或護(hù)手霜，那個(gè)服務(wù)小姐很可能跪下為你試用的，記得一次在tokyohands里面買東西，就看到一個(gè)年輕的salesgirl跪下來(lái)給客人的手上涂護(hù)膚品，我倒是挺想變成那個(gè)顧客的。再有就是傳統(tǒng)餐館或茶室，身著和服的服務(wù)生，端茶送水都是跪下來(lái)的。

說(shuō)完了膝蓋，我們說(shuō)腰，也就是鞠躬。這種行為在日本很常見，這種禮貌的方式符合了東方人的傳統(tǒng)觀念，智慧的人往往是那些肯低下頭的謙遜的人。在日本時(shí)常常有當(dāng)?shù)厝藢?duì)我鞠躬，讓我印象最深的是南方小城市，在我乘坐有軌電車或火車時(shí)，乘務(wù)員會(huì)向我鞠躬。在長(zhǎng)崎，市區(qū)里的有軌電車每到一個(gè)站，司機(jī)都會(huì)站起來(lái)，轉(zhuǎn)身對(duì)所有乘客鞠躬，然后再開車；當(dāng)我投入硬幣或者上車刷卡的時(shí)候，司機(jī)也會(huì)點(diǎn)頭并說(shuō)謝謝?；疖嚮蛐赂删€的乘務(wù)員會(huì)站在檢票口站成一排，不斷地對(duì)走出車站的乘客鞠躬致謝。這種習(xí)慣在大城市的地鐵和新干線很少見，因?yàn)槟憧梢韵胂笠幌聳|京地鐵或新干線的擁擠程度和人流的速度。

腰部以上是手，也許島國(guó)國(guó)土有限，人與人之間相處也格外謹(jǐn)慎，保持一定的距離（東京地鐵除外），陌生人之間決不會(huì)輕易推、拍對(duì)方，即使是最輕微的接觸。在鞠躬的'時(shí)候，常常配上手部的運(yùn)動(dòng)，男性放在兩邊，女性至于膝前。還有一次在新干線換車，兩趟車之間只有5分鐘的間隔，卻在兩個(gè)不同的月臺(tái)，我背著包跑的時(shí)候，新干線的工作人員也明白我是要趕車，一邊彎腰鞠躬，一邊伸出一只手推開閘門，另一只手單臂，五指并攏，指向我要去的方向。

腰部上面是背部和脛部，日本人說(shuō)話時(shí)或者聽你說(shuō)話時(shí)，常常低下頭對(duì)你表示尊敬，這和鞠躬很相似，但這種方式幾乎沒用腰部的運(yùn)動(dòng)。特別是他們相對(duì)一件事情表示肯定的時(shí)候，或者接受你的指令時(shí)，總是快速地低頭，弓背，嘴里說(shuō)一聲“哈伊”。

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