拓寬知識(shí)面,通過(guò)學(xué)習(xí)不同學(xué)科培養(yǎng)綜合能力。在總結(jié)中,我們可以結(jié)合具體的事實(shí)和數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。總結(jié)一下,情感表達(dá)是一門需要學(xué)習(xí)和鍛煉的技能。
服務(wù)員職業(yè)體驗(yàn)心得篇一
作為一名高中生,在暑假期間,我參加了一項(xiàng)服務(wù)員實(shí)習(xí)活動(dòng),成為了一名為期一個(gè)月的服務(wù)員。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深刻認(rèn)識(shí)到了服務(wù)員的工作并不簡(jiǎn)單,也體驗(yàn)到了其中的辛酸和快樂(lè)。以下是我在這次實(shí)習(xí)中的體驗(yàn)心得和體會(huì)。
第一段:引言。
成為一名服務(wù)員對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一次全新的體驗(yàn),因?yàn)槲乙郧皬臎](méi)有接觸過(guò)這個(gè)行業(yè),對(duì)它的認(rèn)知也僅限于電影和電視劇。但是實(shí)際體驗(yàn)卻完全打破了我的想象,我發(fā)現(xiàn)這個(gè)職業(yè)遠(yuǎn)比我想象中的要求高。同時(shí),我也被這個(gè)職業(yè)中那些默默無(wú)聞的服務(wù)員們所深深感動(dòng)。
第二段:辛苦與壓力。
服務(wù)員工作并不像我以前想象的那樣簡(jiǎn)單輕松。我在實(shí)習(xí)的一個(gè)星期內(nèi),才發(fā)現(xiàn)原來(lái)他們要面對(duì)著如此多的壓力和辛勞。每天從早到晚,來(lái)來(lái)回回給客人上菜,收桌子,清理垃圾,整理餐具,時(shí)間緊迫,工作強(qiáng)度非常大。尤其在用餐高峰期,顧客們絡(luò)繹不絕,服務(wù)員們不得不連軸轉(zhuǎn)。他們要保持熱情微笑,對(duì)每一個(gè)客人都致以最好的服務(wù),即使體力透支,也要堅(jiān)持到最后一個(gè)客人離開(kāi)。這無(wú)疑需要極高的體力和心理素質(zhì)。
第三段:鍛煉與成長(zhǎng)。
雖然很辛苦,但我也從這個(gè)過(guò)程中收獲了很多。首先,我學(xué)會(huì)了和人打交道的技巧和表達(dá)能力。服務(wù)員的工作需要與各種各樣的客人打交道,有的客人脾氣暴躁,有的客人要求特別多,而服務(wù)員需要面對(duì)每一位客人都要有耐心和禮貌。因此,我不僅鍛煉了自己的溝通能力,還學(xué)會(huì)了如何應(yīng)對(duì)不同的人和事。其次,我學(xué)會(huì)了協(xié)調(diào)和團(tuán)隊(duì)合作。在忙碌的時(shí)候,大家會(huì)互相幫助,協(xié)調(diào)工作,以確保每個(gè)任務(wù)都能順利完成。這讓我認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)的力量和重要性。另外,我也學(xué)到了要細(xì)心和細(xì)致。在服務(wù)過(guò)程中,細(xì)心是非常重要的,要時(shí)刻關(guān)注客人的需求和感受。只有細(xì)致入微,才能給客人帶來(lái)更好的體驗(yàn)。
第四段:快樂(lè)與滿足。
雖然工作累人,但是服務(wù)員的工作也給我?guī)?lái)了很多快樂(lè)和滿足。當(dāng)我看到客人滿意地品嘗著自己做的菜肴,當(dāng)我聽(tīng)到客人對(duì)我的服務(wù)稱贊的時(shí)候,我感到非常高興。這些肯定和認(rèn)可讓我感到自豪和滿足。而且,我也和其他服務(wù)員建立了深厚的友誼。我們一起工作,一起分享,一起成長(zhǎng)。在忙碌之余,我們也會(huì)開(kāi)懷大笑,互相鼓勵(lì)。這種團(tuán)結(jié)互助的氛圍讓我感到非常溫暖。
第五段:總結(jié)和展望。
通過(guò)這一個(gè)月的服務(wù)員實(shí)習(xí),我真正認(rèn)識(shí)到了服務(wù)員這個(gè)職業(yè)的辛苦和不易。服務(wù)員們每天都在做著看似平凡的工作,但他們的努力和付出卻給客人帶來(lái)了美好的體驗(yàn)。同時(shí),我也從中得到了很多鍛煉和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我相信這次經(jīng)歷必將成為我人生中的一段寶貴的回憶,也會(huì)對(duì)我的未來(lái)產(chǎn)生積極的影響。我希望將來(lái)可以繼續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己,以更好地為他人服務(wù),為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。
總之,高中生服務(wù)員的實(shí)習(xí)體驗(yàn)讓我深刻理解到了服務(wù)員工作的辛苦和不易。同時(shí),這個(gè)經(jīng)歷也使我得到了很多鍛煉和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì),讓我更好地認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作和細(xì)致入微的重要性。雖然工作辛苦,但當(dāng)看到客人滿意和聽(tīng)到贊美的時(shí)候,我感到非??鞓?lè)和滿足。這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我更加熱愛(ài)和珍惜每一個(gè)平凡的工作和對(duì)他人的服務(wù),也讓我明白了努力與付出的重要性。我相信這次經(jīng)歷會(huì)對(duì)我的未來(lái)產(chǎn)生積極的影響,并為我人生的成長(zhǎng)和發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
服務(wù)員職業(yè)體驗(yàn)心得篇二
服務(wù)員是社會(huì)中不可或缺的一份子,他們的服務(wù)質(zhì)量直接影響到顧客的就餐體驗(yàn)。作為一名服務(wù)員,我深深體會(huì)到了這種責(zé)任感和使命感,同時(shí)也收獲了很多人生經(jīng)驗(yàn),下面我將結(jié)合我個(gè)人的社會(huì)體驗(yàn),談?wù)勎覍?duì)服務(wù)員這一職業(yè)的感悟。
服務(wù)員在工作過(guò)程中,最重要的就是服務(wù)態(tài)度。有時(shí)候顧客有些挑剔,但是服務(wù)員必須耐心解答和認(rèn)真聆聽(tīng),利用自己優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,來(lái)化解顧客與服務(wù)員之間不必要的矛盾,這樣才能贏得顧客的尊重和好感。在這個(gè)過(guò)程中,我意識(shí)到了一個(gè)服務(wù)員需要具備的素質(zhì),例如耐心、細(xì)致、友善等等。
第三段:溝通能力。
服務(wù)員與顧客之間的溝通非常關(guān)鍵,好的溝通能力可以有效提高顧客滿意度,而糟糕的溝通則會(huì)導(dǎo)致不必要的誤解和矛盾。服務(wù)員必須具備良好的聽(tīng)說(shuō)能力和語(yǔ)言表達(dá)能力,能夠準(zhǔn)確理解顧客的需求和意圖,并以友好的態(tài)度和流暢的口語(yǔ)來(lái)回應(yīng)顧客。服務(wù)員的溝通技巧的提高需要長(zhǎng)時(shí)間的積累和實(shí)踐。
第四段:心力負(fù)擔(dān)。
在服務(wù)員的工作中,偶爾也會(huì)遇到一些特別困難的客人,甚至?xí)霈F(xiàn)一些不文明的行為。對(duì)于這些情況,服務(wù)員必須保持冷靜,并且以盡可能專業(yè)的方式處理。如果被長(zhǎng)期的挑剔和抱怨困擾,服務(wù)員可能會(huì)產(chǎn)生心理壓力,服務(wù)員們需要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)和情緒處理,提高自己的心理素質(zhì),這是解決服務(wù)員心理問(wèn)題的關(guān)鍵。
第五段:總結(jié)。
雖然服務(wù)員這一職業(yè)很辛苦,但是其實(shí)也是一個(gè)很有成就感的工作,通過(guò)努力把我們的服務(wù)做的越來(lái)越好,可以獲得越來(lái)越多的好評(píng)和贊揚(yáng)。同時(shí)也希望社會(huì)能夠更加關(guān)注服務(wù)員的勞動(dòng)權(quán)益,為這一職業(yè)提供更好的發(fā)展機(jī)會(huì),讓更多的人加入到這一職業(yè)中來(lái),一起推動(dòng)餐飲行業(yè)的發(fā)展。作為一名服務(wù)員,我會(huì)努力提高一貫的服務(wù)水平,并在這一職業(yè)中發(fā)揮自己的價(jià)值。
服務(wù)員職業(yè)體驗(yàn)心得篇三
近期,我參加了一項(xiàng)以學(xué)生為主體的體驗(yàn)式活動(dòng)——成為一名服務(wù)員。這個(gè)體驗(yàn)讓我深刻地感受到了服務(wù)員這份職業(yè)的艱辛與不易。在整個(gè)體驗(yàn)過(guò)程中,我不斷體味到了學(xué)生與服務(wù)員這兩個(gè)群體所擁有的相似點(diǎn)與不同之處。這份體驗(yàn)給我留下了深刻的印象,也讓我對(duì)服務(wù)員這個(gè)職業(yè)有了更深入的了解。以下是我的心得體會(huì),希望對(duì)大家有所啟示。
第一段:體驗(yàn)服務(wù)員的日常工作內(nèi)容
我一開(kāi)始以為服務(wù)員的工作只是在餐廳里端菜、送水、收拾桌面,但在實(shí)際體驗(yàn)過(guò)程中我發(fā)現(xiàn),服務(wù)員的任務(wù)遠(yuǎn)不止這些。他們需要精確地掌握每道菜品的口味和制作方式,根據(jù)顧客的需求提供專業(yè)的建議,并使顧客感到滿意。此外,他們需要保證餐廳的環(huán)境整潔,保持桌子干凈,與每個(gè)顧客都有禮貌地交談。這些工作并不簡(jiǎn)單,需要服務(wù)員在工作時(shí)集中精力,不斷完善自己的技能。
第二段:學(xué)生與服務(wù)員的相似點(diǎn)
學(xué)生與服務(wù)員看似毫不相關(guān),但這兩個(gè)群體在某些方面非常相似。比如,服務(wù)員要時(shí)刻保持警惕,確保餐廳在顧客面前的形象,這一點(diǎn)跟學(xué)生在校園里積極展示自己以及樹(shù)立好的形象類似。同時(shí),學(xué)生會(huì)在日常生活中學(xué)習(xí)各種技能,這與服務(wù)員需要掌握一門技術(shù)也是不謀而合的。在兩者中,成為優(yōu)秀的一員都需要付出艱辛而努力的努力。
第三段:學(xué)生與服務(wù)員的不同點(diǎn)
學(xué)生與服務(wù)員在職業(yè)方面的差異也非常明顯。學(xué)生可以選擇自己感興趣的方向?qū)W習(xí),而服務(wù)員則需要掌握餐品的制作方法。另外,服務(wù)員需要面對(duì)客戶,事無(wú)巨細(xì)地理解他們的需求,并做出相應(yīng)的改變,這樣才可以讓顧客正確感受餐廳的服務(wù)質(zhì)量。相比之下,學(xué)生則需要學(xué)習(xí)各種知識(shí),提高學(xué)習(xí)能力。
第四段:服務(wù)員所面臨的困難和壓力
服務(wù)員往往需要面對(duì)著很大的壓力,在餐廳里需要保持對(duì)每個(gè)顧客的耐心,在面對(duì)煩躁、急躁的顧客時(shí)需要掌握“心理定力”,這些都非??简?yàn)一個(gè)人的心理素質(zhì)。同時(shí),服務(wù)員需要站立很長(zhǎng)時(shí)間,需要累積體力。除此之外,繁忙的工作環(huán)節(jié)也對(duì)服務(wù)員的身心健康帶來(lái)了很大的挑戰(zhàn)。
第五段:對(duì)職業(yè)和服務(wù)員的尊重
通過(guò)這次體驗(yàn),我對(duì)服務(wù)員這個(gè)職業(yè)有了更深入的了解,也更加尊重他們這份難以為繼的工作。作為一名學(xué)生,我理應(yīng)感激他們那種專注于工作、盡力實(shí)現(xiàn)顧客需求的精神,我相信只有我們每一個(gè)人對(duì)服務(wù)員的尊重意識(shí)到位,那么整個(gè)社會(huì)才能更加和諧、美好地發(fā)展下去。
總之,這個(gè)成為服務(wù)員的體驗(yàn)讓我對(duì)服務(wù)員這份職業(yè)的關(guān)注和認(rèn)識(shí)得以提升,也更加深刻地意識(shí)到了自己所應(yīng)該具備的職業(yè)心態(tài)。我體驗(yàn)了一把服務(wù)員這份工作,也更加明確自己的方向,在日后的學(xué)習(xí)和生活中,我會(huì)盡力成為一個(gè)自律、踏實(shí)和高效的學(xué)生,腳踏實(shí)地地將自己的目標(biāo)落實(shí)到實(shí)際行動(dòng)之中。
服務(wù)員職業(yè)體驗(yàn)心得篇四
第一段:引言(字?jǐn)?shù):200字)。
作為酒店行業(yè)不可或缺的一份子,服務(wù)員承擔(dān)著為客人提供高質(zhì)量服務(wù)的重任。在長(zhǎng)期的工作中,服務(wù)員不僅需要具備一定的專業(yè)知識(shí)和技能,還需要不斷提升自我,進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃。本文將就服務(wù)員的職業(yè)規(guī)劃與心得體會(huì)展開(kāi)探討,以期對(duì)廣大服務(wù)員們有所啟發(fā)。
第二段:職業(yè)規(guī)劃的重要性(字?jǐn)?shù):250字)。
服務(wù)員職業(yè)規(guī)劃是一種有目標(biāo)、有計(jì)劃地規(guī)劃個(gè)人職業(yè)發(fā)展的過(guò)程。首先,合理的職業(yè)規(guī)劃可以幫助服務(wù)員明確自身的職業(yè)目標(biāo),從而更加有針對(duì)性地提升自己的專業(yè)能力。其次,職業(yè)規(guī)劃可以使服務(wù)員對(duì)自己的職業(yè)發(fā)展有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),將短期目標(biāo)與長(zhǎng)期目標(biāo)結(jié)合起來(lái),打下職業(yè)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。最后,職業(yè)規(guī)劃可以幫助服務(wù)員積極面對(duì)職業(yè)中的挑戰(zhàn),提前做好準(zhǔn)備,提高自身競(jìng)爭(zhēng)力。
服務(wù)員職業(yè)規(guī)劃的第一步是明確個(gè)人的“核心競(jìng)爭(zhēng)力”,即明確自己優(yōu)勢(shì)和不足的方面。接下來(lái),服務(wù)員可以通過(guò)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)提升自己的專業(yè)能力,如語(yǔ)言表達(dá)、溝通技巧等。同時(shí),服務(wù)員還應(yīng)該積極參與工作中的各種項(xiàng)目和活動(dòng),不斷拓展自己的工作領(lǐng)域和經(jīng)驗(yàn)。最后,服務(wù)員應(yīng)該將職業(yè)規(guī)劃和實(shí)際行動(dòng)相結(jié)合,制定明確的目標(biāo),并不斷調(diào)整和完善自己的計(jì)劃。
第四段:心得體會(huì)與成長(zhǎng)經(jīng)歷(字?jǐn)?shù):300字)。
個(gè)人的職業(yè)規(guī)劃和心得體會(huì)是相互關(guān)聯(lián)的。在我剛剛步入服務(wù)員這個(gè)行業(yè)的時(shí)候,我對(duì)自己的職業(yè)發(fā)展并沒(méi)有清晰的規(guī)劃,只是單純地完成自己的工作任務(wù)。但隨著工作的深入,我逐漸認(rèn)識(shí)到職業(yè)規(guī)劃的重要性。于是,我開(kāi)始積極參加培訓(xùn)課程,不斷提升自己的專業(yè)能力。同時(shí),我也主動(dòng)承擔(dān)起一些項(xiàng)目的責(zé)任,積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)?,F(xiàn)在,我能夠更加自信地面對(duì)工作中的各個(gè)環(huán)節(jié),并且對(duì)自己的職業(yè)發(fā)展有了清晰的規(guī)劃。
第五段:未來(lái)展望(字?jǐn)?shù):200字)。
作為一名服務(wù)員,我將一直致力于提升自己的專業(yè)能力和服務(wù)水平。同時(shí),我也會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)自己的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷拓展自己的工作領(lǐng)域和經(jīng)驗(yàn)。我相信,只要堅(jiān)持不懈地努力,我一定能夠在服務(wù)員這個(gè)行業(yè)中取得更大的成就。同時(shí),我也希望能夠幫助其他服務(wù)員們認(rèn)識(shí)到職業(yè)規(guī)劃的重要性,共同提升行業(yè)整體的競(jìng)爭(zhēng)力。服務(wù)員職業(yè)規(guī)劃雖然困難,但只要我們堅(jiān)持且不斷進(jìn)取,努力追求自己的目標(biāo),相信夢(mèng)想終將會(huì)實(shí)現(xiàn)。
服務(wù)員職業(yè)體驗(yàn)心得篇五
從學(xué)生到服務(wù)員,雖然這是兩種不同的身份,但卻有著相同的目的,那就是要為他人提供服務(wù)。在這個(gè)過(guò)程中,我們能夠深刻地體會(huì)到,服務(wù)是一項(xiàng)需要回饋的工作。作為學(xué)生體驗(yàn)服務(wù)員,在接待客人的過(guò)程中,我們能夠有機(jī)會(huì)了解到各種各樣的人和事,我們也可以從中學(xué)習(xí)到很多知識(shí)和技巧,對(duì)我們的未來(lái)發(fā)展有著重大的意義。
作為學(xué)生體驗(yàn)服務(wù)員,我們背負(fù)著重要的任務(wù),為來(lái)自世界各地的客人提供最優(yōu)質(zhì),最滿意的服務(wù)。在這項(xiàng)工作中,我們需要學(xué)習(xí)和掌握各種技巧,包括如何與客人進(jìn)行交流,如何提供最好的建議,如何回答客人的問(wèn)題,以及如何解決客人在旅途中可能遭遇的各種問(wèn)題。因此,這項(xiàng)工作對(duì)于我們今后生涯的選擇和發(fā)展至關(guān)重要。
第三段:學(xué)習(xí)和提升經(jīng)驗(yàn)。
在這項(xiàng)工作中,我們需要不斷地學(xué)習(xí)與總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提升自我的服務(wù)技巧和服務(wù)水平。我們需要積極地傾聽(tīng)客人的反饋和意見(jiàn),及時(shí)糾正自己的不足并改進(jìn),這對(duì)于提高服務(wù)滿意度非常重要。另外,我們還要注重與同事的配合和溝通,以便更好地為客人提供服務(wù)。
第四段:工作中常遇到的困難和挫折。
在學(xué)生體驗(yàn)服務(wù)員的工作過(guò)程中,我們會(huì)遇到很多困難和挫折,如客人禮儀不當(dāng),語(yǔ)言不通等。這時(shí),我們需要保持耐心和冷靜,并且要維持修養(yǎng),提供最佳的服務(wù)。此外,我們還會(huì)遇到各種緊急情況,如地震和突發(fā)事件,這時(shí)我們需要及時(shí)處理,在確??腿税踩那疤嵯绿峁┍匾膸椭椭С?。
第五段:結(jié)語(yǔ)。
作為學(xué)生體驗(yàn)服務(wù)員,我們面對(duì)做服務(wù)工作的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn),謙虛謹(jǐn)慎、努力學(xué)習(xí)和總結(jié)是我們必須要保持的態(tài)度。我們要不斷提升服務(wù)意識(shí),學(xué)習(xí)溝通技巧和專業(yè)知識(shí),為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們相信通過(guò)這項(xiàng)工作,我們能夠更好地開(kāi)拓自我,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值和成長(zhǎng)。
服務(wù)員職業(yè)體驗(yàn)心得篇六
隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步,越來(lái)越多的高中生選擇在暑假期間去實(shí)習(xí),鍛煉自己的能力。而其中一個(gè)較為常見(jiàn)的實(shí)習(xí)方向就是成為一名服務(wù)員。作為一名高中生服務(wù)員,我也有幸在暑假期間體驗(yàn)到了這一職業(yè),在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,我深刻地體會(huì)到了服務(wù)員的辛苦和重要性,也收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
在成為一名高中生服務(wù)員之前,我對(duì)服務(wù)員這個(gè)職業(yè)一無(wú)所知。然而,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)習(xí),我逐漸意識(shí)到服務(wù)員的工作并不簡(jiǎn)單。首先,服務(wù)員需要面對(duì)大量的人群和客人,因此掌握與人溝通的技巧十分重要。在工作期間,我學(xué)會(huì)了如何用微笑對(duì)待客人,如何用親切的語(yǔ)言和客人交流。其次,服務(wù)員的工作時(shí)間長(zhǎng),工作強(qiáng)度大。每天站立幾個(gè)小時(shí),面對(duì)不斷變化的工作環(huán)境和需求,需要耐心和細(xì)心。還有,作為一名服務(wù)員,我們需要忍受各種客人的不同脾氣,保持耐心和友善,這對(duì)我們的情緒控制能力提出了很大的挑戰(zhàn)。
然而,雖然高中生服務(wù)員的工作辛苦,但這段經(jīng)歷也讓我受益匪淺,并收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。首先,我學(xué)會(huì)了自我管理和自律。作為一名高中生,我通常有很多雜亂無(wú)章的事情需要處理,然而,在成為一名服務(wù)員之后,我逐漸養(yǎng)成了良好的時(shí)間管理習(xí)慣,能夠更好地統(tǒng)籌安排自己的學(xué)習(xí)和工作時(shí)間。其次,我深刻地認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)的重要性和辛苦。服務(wù)員的工作是靠自己的雙手賺取生活,而我們作為服務(wù)員提供的服務(wù),對(duì)客人來(lái)說(shuō)是他們美好回憶的一部分。我懂得了用心去完成每一件工作的重要性,也更加珍惜自己所擁有的一切。
與此同時(shí),體驗(yàn)高中生服務(wù)員的過(guò)程也帶給我了困擾和挑戰(zhàn)。首先,作為一名高中生,在工作中需要兼顧好學(xué)習(xí)和工作之間的平衡。有時(shí)候,我可能會(huì)因?yàn)槠v而影響到學(xué)業(yè),需要進(jìn)行合理的安排。其次,與成年服務(wù)員相比,我作為一名高中生服務(wù)員可能會(huì)面臨到一些特殊的問(wèn)題,例如知識(shí)面較窄、經(jīng)驗(yàn)不足、壓力較大等。為了更好地適應(yīng)工作,我需要學(xué)習(xí)更多的知識(shí)和技能,并努力克服壓力帶來(lái)的困擾。
在這段實(shí)習(xí)體驗(yàn)中,我感受到了許多服務(wù)員的困惑和辛苦,也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處。我深刻地認(rèn)識(shí)到,服務(wù)員這份工作雖然不起眼,卻是一個(gè)很重要的職業(yè)。服務(wù)員們通過(guò)自己的努力,為客人帶來(lái)舒適和愉快的用餐體驗(yàn),是他們美好回憶的一部分。在這個(gè)過(guò)程中,服務(wù)員們需要耐心、細(xì)致,用真誠(chéng)的態(tài)度服務(wù)每一位客人。而作為一名高中生服務(wù)員,我也意識(shí)到了作為一個(gè)追求高質(zhì)量的職業(yè)人士的重要性,我要不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí),更好地為客人提供服務(wù)。
通過(guò)這段實(shí)習(xí)體驗(yàn),我收獲了很多,無(wú)論是對(duì)服務(wù)員工作的認(rèn)識(shí),還是對(duì)自己的鍛煉。我深深地感受到了服務(wù)員工作的重要性和不易,也更加珍惜自己所擁有的一切。我學(xué)會(huì)了更好地管理自己的時(shí)間和精力,克服了一些困難和挑戰(zhàn)。此外,這段實(shí)習(xí)還讓我明白了作為一名高中生服務(wù)員,要有自信和責(zé)任感,要不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)質(zhì)量。這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷使我成長(zhǎng)了很多,對(duì)未來(lái)的學(xué)習(xí)和生活也有了更深的理解。
總之,體驗(yàn)高中生服務(wù)員的工作讓我深入了解了這個(gè)職業(yè)的辛苦與重要性。雖然在實(shí)習(xí)的過(guò)程中會(huì)面臨許多困擾和挑戰(zhàn),但通過(guò)這段經(jīng)歷,我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),并明白了作為一名高中生服務(wù)員需要具備的責(zé)任感和自信。我相信,這段寶貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷定將會(huì)對(duì)我未來(lái)的學(xué)習(xí)和生活產(chǎn)生積極的影響。
服務(wù)員職業(yè)體驗(yàn)心得篇七
我是一名服務(wù)員,已經(jīng)在這個(gè)行業(yè)中工作了近兩年。服務(wù)員這份工作能夠讓我更好地感受到社會(huì)的多樣性,并且讓我學(xué)會(huì)了如何與不同的人交往。工作中的每一天都是新的挑戰(zhàn),但是我覺(jué)得自己因此也變得更加強(qiáng)大。
段落二:社交技巧的提升。
服務(wù)員這份工作讓我學(xué)會(huì)了與不同類型的人交往。我學(xué)會(huì)了如何提供高質(zhì)量的服務(wù),并在與客人交談時(shí)保持微笑和友善。我曾經(jīng)遇到過(guò)各種各樣的人,有些人很友好,而有些人則會(huì)搗亂。但是我必須保持冷靜,因?yàn)闊o(wú)論客人表現(xiàn)如何,我都必須以真誠(chéng)和誠(chéng)實(shí)的方式進(jìn)行回應(yīng)。這種交往技巧對(duì)我以后的職業(yè)發(fā)展至關(guān)重要,也對(duì)我與他人的個(gè)人關(guān)系產(chǎn)生了積極的影響。
段落三:學(xué)會(huì)了尊重。
服務(wù)員這份工作讓我學(xué)會(huì)了尊重。在工作中,我們必須尊重每一個(gè)客人,無(wú)論是誰(shuí)。尊重不僅僅體現(xiàn)在客人上,我們也必須尊重我們的同事和負(fù)責(zé)的上級(jí)。我曾經(jīng)遇到過(guò)一些客人非常難以搞定,但是我明白他們只是有些不滿意,也許他們的心情不太好。所以,我試著從客人的角度出發(fā),理解他們的感受,并確保他們得到最好的服務(wù)。這種尊重也讓我更好地理解到每個(gè)人的獨(dú)特性和權(quán)利。
段落四:溝通技巧的提高。
服務(wù)員這份工作讓我學(xué)會(huì)了更好地溝通。溝通不僅僅是語(yǔ)言上的交流,也包括非語(yǔ)言上的交流。我們需要時(shí)刻保持微笑,提供流暢的服務(wù)以及傳達(dá)出我們的關(guān)心。有時(shí)我們需要解釋或者說(shuō)明某些情況,而這要求我們使用流暢、清楚、真誠(chéng)的語(yǔ)言。學(xué)會(huì)溝通讓我更好地掌握了和多種人交往的技能。
段落五:總結(jié)。
在整個(gè)服務(wù)員的職業(yè)生涯中,我學(xué)習(xí)到了很多東西。我學(xué)會(huì)了與不同的人交往和溝通,在工作中更加注重尊重,并學(xué)會(huì)從不同角度出發(fā)去理解他人的想法和情感。我相信這些技能在我未來(lái)的職業(yè)生涯中將會(huì)大有裨益。服務(wù)員這份工作不僅幫助我在職業(yè)上取得了進(jìn)步,也讓我在個(gè)人生活方面變得更加開(kāi)放和自信。我想,接下來(lái),我會(huì)把這種服務(wù)精神和交往技巧帶到我的未來(lái)的職業(yè)生涯中,并繼續(xù)成為一個(gè)優(yōu)秀的人。
服務(wù)員職業(yè)體驗(yàn)心得篇八
服務(wù)員是我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊环葑?,無(wú)論在餐廳、咖啡館或酒店,他們都是向我們提供服務(wù)的重要人員。然而,服務(wù)行業(yè)的工作并不是簡(jiǎn)單的端菜端水,而是需要服務(wù)員具備豐富的專業(yè)知識(shí)和優(yōu)秀的溝通技巧,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在執(zhí)行這項(xiàng)工作的過(guò)程中,我深刻地體驗(yàn)到了作為一名服務(wù)員所需要具備的素質(zhì)和技能,從而收獲了非常寶貴的體驗(yàn)和心得。
第二段,專業(yè)知識(shí)的重要性。
在服務(wù)行業(yè)工作的過(guò)程中,服務(wù)員需要熟知餐廳菜單上的各種菜品、飲品、酒水和甜點(diǎn)的原材料、制作過(guò)程、口味和風(fēng)味,以便可以為顧客進(jìn)行推薦和建議。此外,服務(wù)員還需要了解各種食品的健康和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)在服務(wù)過(guò)程中,還需要時(shí)刻注意顧客的身體健康情況和飲食習(xí)慣,根據(jù)客人的需求和喜好提供個(gè)性化的服務(wù)。
第三段,優(yōu)秀的溝通和協(xié)調(diào)能力。
作為一名服務(wù)員,最重要的一項(xiàng)職責(zé)就是與顧客進(jìn)行良好的溝通,理解顧客的需求和要求,并提供與之匹配的服務(wù)。有時(shí)候,顧客會(huì)有一些特殊要求或者個(gè)性化的需求,服務(wù)員需要通過(guò)對(duì)話明確客戶想要的服務(wù),并在規(guī)定的時(shí)間里做出滿足客戶需求的服務(wù)。此外,服務(wù)員還需要與廚師和其他員工進(jìn)行有效的協(xié)調(diào)和溝通,保證一切工作得以順利進(jìn)行。
第四段,耐心和細(xì)致的工作態(tài)度。
作為一名服務(wù)員,細(xì)致的工作態(tài)度和耐心無(wú)疑是最為重要的一項(xiàng)能力。在餐廳或咖啡館中,顧客有時(shí)會(huì)因?yàn)榉N種原因遲到或者有意外情況發(fā)生,此時(shí)服務(wù)員需要表現(xiàn)出高度的耐心和理解,提供相應(yīng)的解決方案。同時(shí)在顧客點(diǎn)菜的過(guò)程中,服務(wù)員還需要仔細(xì)聽(tīng)取顧客對(duì)于食品和飲品的要求,準(zhǔn)確詢問(wèn)顧客的口味偏好和健康情況,并將需求準(zhǔn)確的傳達(dá)給廚師團(tuán)隊(duì)。只有如此,才能保證客戶享受到高品質(zhì)的服務(wù)。
第五段,總結(jié)。
在總結(jié)這段時(shí)間的服務(wù)員經(jīng)歷之后,我覺(jué)得服務(wù)員是一個(gè)非常充實(shí)和有意義的職業(yè)。從一開(kāi)始站立服務(wù)點(diǎn)的生疏到現(xiàn)在已經(jīng)可以熟練操作餐具、菜單和飲品,跟顧客進(jìn)行良好的交流,提供符合他們需求的服務(wù)。這段經(jīng)歷讓我變得更加自信,同時(shí)也提高了我的溝通能力、有耐心的工作態(tài)度、專業(yè)知識(shí)和口頭表達(dá)能力。以后,我會(huì)繼續(xù)努力提高自己的技能和工作能力,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。
服務(wù)員職業(yè)體驗(yàn)心得篇九
各位老師同學(xué):
下午好!我來(lái)自高一12班。作為一名高中在校學(xué)生,我們都很期望能夠通過(guò)將來(lái)所從事的職業(yè)來(lái)最大程度地實(shí)現(xiàn)自我的價(jià)值。提前介入、提前體驗(yàn)、提前啟動(dòng)職業(yè)生涯指導(dǎo)就顯得尤為關(guān)鍵。而建平給了我們這樣的平臺(tái)和前瞻性的指導(dǎo)。
假期里,懷著激動(dòng)與期待的心情,我們小組一行三人來(lái)到上海天馬微電子股份有限公司開(kāi)始了首次職業(yè)生涯體驗(yàn)。
從陌生到熟悉,從略帶羞澀到大方得體,也許這是每位參加職體同學(xué)的感受吧。正如初春的芽,像是在探索這個(gè)新奇的世界,在不經(jīng)意的一天,卻已然華麗轉(zhuǎn)身悄悄地成長(zhǎng)為參天大樹(shù)。
在工程師的帶領(lǐng)下,我們首先參觀了公司的展廳,了解到天馬公司擁有一條4.5代薄膜晶體管液晶顯示器件生產(chǎn)線,產(chǎn)品主要應(yīng)用于車載、醫(yī)療、工控類顯示屏及模塊。我們有幸領(lǐng)略到了多項(xiàng)在國(guó)際上處于領(lǐng)先地位的高科技產(chǎn)品,比如堪稱世界上清晰度最高的顯示屏,顏色更為鮮艷的有機(jī)顯示屏,可彎折的超薄顯示屏等等,令人大開(kāi)眼界。未來(lái)這些產(chǎn)品都可能陸續(xù)應(yīng)用于我們的日常生活中。
其中令我們印象最深刻的就是那神奇的顯示屏幕工作室。由于必須保證產(chǎn)品的清潔度,我們也按照規(guī)定要求穿上無(wú)菌服。第一次穿戴無(wú)菌服,很多細(xì)節(jié)還沒(méi)有完全弄清楚,在工作人員的悉心幫助下終于徹底搞定,看著同學(xué)們僅露出兩只眼睛的模樣,不禁笑出聲來(lái)。我們穿過(guò)因切割玻璃而有些噪音的走廊,來(lái)到檢驗(yàn)及研發(fā)工作室。兩位工程師正在探討產(chǎn)品設(shè)計(jì)上的細(xì)節(jié)問(wèn)題。見(jiàn)我們到來(lái),其中一位放下手頭工作,對(duì)于他們的研究?jī)?nèi)容向我們作簡(jiǎn)單講解。原來(lái)小小的手機(jī)屏幕,方寸之間,亦有大學(xué)問(wèn)。廣泛使用的電容屏由五層疊加而成,電信號(hào)在底板上形成回路,才能顯示圖像。他在電腦上為我們展示了一些基礎(chǔ)顯示屏的設(shè)計(jì)圖,對(duì)比實(shí)物,鼓勵(lì)我們也試一試挑出半成品的不妥之處,畫出改進(jìn)后結(jié)構(gòu)圖。調(diào)整燈光,小心翼翼的將半成品放在手中觀察,大家緊盯設(shè)計(jì)圖,小聲交流成果,絞盡腦汁,終于找出漏洞。看著我們親手檢驗(yàn)過(guò)的顯示屏沿著生產(chǎn)線繼續(xù)它的下一道工序,滿滿的成就感油然而生。
短短的職業(yè)生生涯體驗(yàn),是一個(gè)角色的轉(zhuǎn)變,更是一次新奇的歷練。不僅讓我們對(duì)前沿科技有了更新的認(rèn)識(shí),對(duì)電子行業(yè)最新發(fā)展趨勢(shì)產(chǎn)生了濃厚的興趣,還學(xué)會(huì)如何與人相處,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì),在科學(xué)態(tài)度和人文情懷的熏陶培養(yǎng)中不斷鍛造領(lǐng)袖氣質(zhì)。我們還學(xué)習(xí)了天馬公司“激情高效共贏”的企業(yè)理念;那陽(yáng)光、開(kāi)放、分享、群策群力的工作氛圍,還有實(shí)現(xiàn)整體價(jià)值最大化,勇于擔(dān)當(dāng),實(shí)質(zhì)重于形式,化繁為簡(jiǎn)的企業(yè)文化,都很值得我們繼續(xù)深入地學(xué)習(xí)、研討。我們所有的努力所有的奮斗,都是為了擁有一個(gè)美好的大未來(lái)和塑造一個(gè)完善的自我。關(guān)注科技,放眼未來(lái),以青春為名,為夢(mèng)想而奮斗!
以夢(mèng)為馬,我們不負(fù)韶華。今后的暑假職體以及兩周的集中職體,我們一定會(huì)繼續(xù)全身心地深入進(jìn)去,認(rèn)認(rèn)真真地感受、實(shí)踐、領(lǐng)悟、規(guī)劃,期待能有更加精彩的收獲。
謝謝大家!
服務(wù)員職業(yè)體驗(yàn)心得篇十
當(dāng)餐服務(wù)時(shí),多與客人溝通,有問(wèn)必答,不知者委婉回答客人,有必要時(shí)要問(wèn)清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況,以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù),以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。下面給大家分享一些關(guān)于大學(xué)生服務(wù)員實(shí)習(xí)體驗(yàn)心得,供大家參考。
本人于20__年3月5日至7月4日在__酒店進(jìn)行了接近4個(gè)月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)。我在該酒店餐飲部做服務(wù)員,實(shí)習(xí)期間對(duì)酒店的歷史背景和產(chǎn)品知識(shí)有了相當(dāng)?shù)牧私夂驼J(rèn)識(shí),也對(duì)酒店的運(yùn)作程序有了務(wù)必的熟知,鞏固了自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。在服務(wù)技能上有所提高,在個(gè)人服務(wù)意識(shí)上有所提升。
1.1實(shí)習(xí)的目的和好處。
透過(guò)本次實(shí)習(xí),我要了解餐飲的服務(wù)程序和技巧,學(xué)會(huì)如何去調(diào)整自己的心態(tài),如何去處理好自己的利益和酒店的利益,如何去處理好同事之間的人際關(guān)系,如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)自己的給人文化修養(yǎng),為自己日后向管理層努力做下鋪墊。
1.2實(shí)習(xí)單位介紹。
龍騰功夫小龍蝦酒店位于上海最繁華熱鬧的黃浦區(qū)漢口路,臨近東方明珠塔,距黃浦江兩千米之遙,能夠乘車沿江游玩。該酒店以做小龍蝦為品牌效應(yīng)來(lái)吸引周圍的顧客,贏得了“吃龍蝦到龍騰功夫”的美譽(yù)。
1.3實(shí)習(xí)要求。
在酒店實(shí)習(xí)期,按照酒店的要求去做好自己分內(nèi)的工作,還要做好分外的事情。在服務(wù)技能上加強(qiáng)訓(xùn)練,到達(dá)一流的水平;在服務(wù)意識(shí)上加強(qiáng)思考,到達(dá)超前的意識(shí)。不管是在客人面前,還是在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)面前,表現(xiàn)自己好的一面,得到客人和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
2.實(shí)習(xí)崗位和資料。
2.1實(shí)習(xí)崗位。
我的實(shí)習(xí)崗位是餐飲部服務(wù)員,每一天做的事:布草的盤點(diǎn)及清洗、茶水服務(wù)、擺位、擦餐具,備好毛巾,整理包間,檢查清潔衛(wèi)生以及臺(tái)面。每一天我都按要求地做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,以及客人用餐時(shí)的服務(wù)工作。
2.2實(shí)習(xí)資料。
2.2.1迎賓、問(wèn)候客人。
當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,明白客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2.2.1呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水。
詢問(wèn)客人是否能夠點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問(wèn)是否能夠起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是??停赡軙?huì)早已透過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以能夠直接向主人詢問(wèn)是否能夠通知廚房開(kāi)始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
2.2.3服務(wù)酒水。
如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求,則按照先女士?jī)和⒅髻e、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
2.2.4上菜服務(wù)。
上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選取不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢問(wèn)是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”
2.2.5餐間服務(wù)。
煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要立刻手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或立刻喝完,要立刻問(wèn)主人是否要再加。
2.2.6拉椅送客。
客人起身要離開(kāi)時(shí),要立刻上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
2.2.7餐后整理工作。
歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。
3.實(shí)習(xí)總結(jié)。
經(jīng)過(guò)四個(gè)月的實(shí)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)照和指導(dǎo)下,及自身的不懈努力,讓我在各方面都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。在那里我學(xué)到的不僅僅僅是理論知識(shí),更多的是自我綜合素質(zhì)方面的認(rèn)識(shí)。最主要的是不僅僅僅讓我學(xué)會(huì)了做事,還教會(huì)了我如何做人。對(duì)培養(yǎng)我的工作意識(shí)和提高我的綜合素質(zhì)有著特殊的好處。
就目前而言酒店的員工素質(zhì)普遍較低,在餐飲部更能體現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題。在那里引用一位客人對(duì)餐飲部的副經(jīng)理說(shuō)的一句話,“你們的員工的品德有問(wèn)題。”這是一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題,影響了客人對(duì)酒店看法,直接影響酒店的聲譽(yù)。餐飲部的員工粗言穢語(yǔ)泛濫,他們的言語(yǔ)和行為能夠說(shuō)有點(diǎn)不禮貌,但是他們的門面工夫做得比較好,但并不能保證永久不出問(wèn)題。我個(gè)人認(rèn)為,酒店員工的品行是十分重要的,雖然這也是一個(gè)個(gè)人問(wèn)題,但在工作中就代表了酒店的形象。因此,中酒就應(yīng)加強(qiáng)員工的品德修養(yǎng)方面的培訓(xùn),努力提高員工的綜合素質(zhì)。
3.2實(shí)習(xí)體會(huì)。
3.2.1實(shí)習(xí)是對(duì)意志力的一種鍛煉。
記得剛來(lái)酒店的時(shí)候,由于自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這個(gè)行業(yè),對(duì)很多的東西都不懂還有就是語(yǔ)言方面的障礙,使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說(shuō)是:“你不是學(xué)酒店管理的嗎,連這個(gè)都不懂呀”諸如此類的話語(yǔ)打擊著我,但我從來(lái)沒(méi)有退縮,虛心的向同事學(xué)習(xí),雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒(méi)有放棄,我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是,正是因?yàn)槲也欢也艁?lái)那里學(xué)習(xí)的,我是來(lái)學(xué)經(jīng)驗(yàn),是來(lái)取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺(jué)得我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)?;蛟S,我就應(yīng)感謝他們,正是他們給了我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我覺(jué)得,從這次的實(shí)習(xí)中,我覺(jué)得我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了,我相信,我受挫的潛力也將增強(qiáng),這也將是我人生的財(cái)富。
3.2.2微笑服務(wù)是一把金鑰匙。
記得有一次,客人問(wèn)我要一碗菜干粥,而我卻記錯(cuò)了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí),我微笑著說(shuō):“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說(shuō):“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯(cuò)了,我連忙微笑著給客人道歉,這時(shí)客人笑這說(shuō);“算了,毛根粥就毛根粥吧”我當(dāng)時(shí)真正體會(huì)到了微笑的力量。
3.2.3服務(wù)意識(shí)的提高是酒店贏得顧客的關(guān)鍵。
對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)鍵在于服務(wù)意識(shí)的提高所以平時(shí)我們應(yīng)做到:微笑露一點(diǎn),行動(dòng)快一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn),效率高一點(diǎn),理由少一點(diǎn),做事勤一點(diǎn),度量大一點(diǎn),嘴巴甜一點(diǎn),脾氣小一點(diǎn),動(dòng)作輕一點(diǎn)。而在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永久都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅僅僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)十分熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到那里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人帶給盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫忙客人解決難題的知識(shí)帶給潛力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
3.2.4酒店需要合作精神。
酒店業(yè)是一個(gè)強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作精神的行業(yè),需要員工的互相合作,部門間的互相配合,任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個(gè)人來(lái)完成。從客人進(jìn)入酒店的那一刻開(kāi)始,我們就開(kāi)始為他服務(wù),直到他離開(kāi),任何一項(xiàng)服務(wù)都離不開(kāi)各部門的溝通和合作。
一、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容。
1、餐前準(zhǔn)備:每天開(kāi)工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔,并保持個(gè)人衛(wèi)生;在進(jìn)店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊,相關(guān)設(shè)備是否正常使用,保持一整天的營(yíng)業(yè)正常,酒店餐飲服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)。
2、迎賓、問(wèn)候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在營(yíng)業(yè)時(shí)間前站在崗位上迎接客人的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)與顧客打招呼。
3、呈遞菜單并點(diǎn)單:熱情、禮貌地幫助顧客點(diǎn)菜。根據(jù)點(diǎn)單情況向客人做建議性銷售,并適當(dāng)復(fù)單,以防下錯(cuò)單,然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡(jiǎn)潔地介紹店內(nèi)的一些自動(dòng)服務(wù),并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點(diǎn)的菜品別開(kāi)在點(diǎn)菜單上,每份一式二聯(lián),一聯(lián)拿至電腦下單,一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。
4、餐間服務(wù):隨時(shí)留意顧客用餐情況和臺(tái)面情況,如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點(diǎn)菜式是否上齊,并為顧客提供幫助。
5、出餐服務(wù):根據(jù)電腦單核對(duì)菜品,并檢查菜品的品質(zhì),做到分量不夠不取、顏色不對(duì)不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,報(bào)菜名后整齊地?cái)[放在散架或臺(tái)面上,當(dāng)所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!出菜品的順序應(yīng)是湯、肉類、菜類,最后是主食。
6、結(jié)帳:核對(duì)賬單金額,并向顧客報(bào)出消費(fèi)金額多謝您的消費(fèi)是__元,收取相應(yīng)金額,與顧客確認(rèn)大鈔后四位數(shù)字,及時(shí)找回剩余金額,如顧客需要發(fā)票,提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺(tái)拿取。
7、送客:客人起身要離開(kāi)時(shí),應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品,并主動(dòng)歡送顧客謝謝光臨,請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨!,然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生,然后安全、迅速的收拾干凈臺(tái)面,并擺好餐位,迎接下批客人。
9、上崗責(zé)任:應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔的要求,隨手清潔,徹底清潔所有設(shè)備和表面,如有問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向部長(zhǎng)、主管或經(jīng)理匯報(bào)任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問(wèn)題。并在離開(kāi)崗位時(shí)通知當(dāng)更管理人員,當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時(shí),應(yīng)保持微笑,做到提高品質(zhì)的服務(wù),給顧客留下深刻的印象。
二、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)。
工作是一種美麗,也是一種快樂(lè)。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽(tīng)到客人的道謝;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)餐廳的贊許和稱道;當(dāng)我以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)送客時(shí),客人露出滿意的微笑。。。。。。我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂(lè),在微笑中贏得尊重,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。
(一)實(shí)習(xí)收獲。
1、服務(wù)意識(shí)的提高。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的`強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,更明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過(guò)了幾個(gè)月的餐飲店工作,使我們對(duì)餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,餐飲業(yè)更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,尋求其他解決方法。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)。
1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看,餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心。
餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識(shí),管理人員更要樹(shù)立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營(yíng)的靈魂。
酒店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的客人來(lái)到店內(nèi)都會(huì)對(duì)餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)??腿嗽谄穱L一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。還有一種稱之為解困文化,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
短短幾個(gè)月的時(shí)間眨眼間過(guò)去,很快就結(jié)束了我的工作歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導(dǎo),主管溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過(guò)的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái),因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo),才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作,我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見(jiàn)彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì),勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來(lái)。
為了提高我們的操作技能、培養(yǎng)職業(yè)能力,按照教學(xué)計(jì)劃,我們?cè)诖笕诙W(xué)期進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。經(jīng)過(guò)學(xué)校的安排,20__年12月20號(hào)我們搭乘了去天津,實(shí)習(xí)基地為天津__酒店。古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了五個(gè)月的實(shí)習(xí)期,回首這將近半年的實(shí)習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動(dòng),也讓我有著無(wú)限的感慨。
一、實(shí)習(xí)酒店簡(jiǎn)介。
__x酒店位于大營(yíng)鎮(zhèn)汽車站對(duì)面,地處十字路口,地理位置十分優(yōu)越,人流量大。因大營(yíng)鎮(zhèn)是裘皮生產(chǎn)基地,有很多的南方客人,所以酒店老板選擇了以南方菜為主。旨在充分利用南方客人對(duì)家鄉(xiāng)特色的歸屬、認(rèn)同和北方人對(duì)南方菜肴的獵取心理來(lái)擴(kuò)大銷售。同時(shí)酒店以店內(nèi)經(jīng)營(yíng)為主,同時(shí)還開(kāi)展了外賣經(jīng)營(yíng)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程。
1、實(shí)踐地點(diǎn)的選?。?/p>
實(shí)踐地點(diǎn)的選取,開(kāi)始考慮到去一家民營(yíng)企業(yè)做雜工,但是考慮到在民營(yíng)企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當(dāng)服務(wù)員。具體原因是:酒店服務(wù)員能夠接觸到更多的人,在這些人中大多數(shù)的人都是在不斷變化的,同時(shí)在這些人中大多數(shù)人都是經(jīng)商的,還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進(jìn)行交流溝通會(huì)鍛煉到自己的口才,學(xué)會(huì)見(jiàn)人說(shuō)話。見(jiàn)到形形色色的人并學(xué)習(xí)到不同行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)不同行業(yè)之間的辛苦。在逐漸之中提升自己,同時(shí)也為日后的面試不緊張做好鋪墊。
2、實(shí)習(xí)職位介紹:本人以擔(dān)任傳菜員及酒店服務(wù)員為主,同時(shí)協(xié)助點(diǎn)菜,同其他服務(wù)員送外賣,偶爾也到廚房打雜。以苦力活為主,盡管中途曾有幾次有過(guò)想要放棄的念頭,但最終還是堅(jiān)持了下來(lái)。盡管工作很辛苦但是苦中有甜,因?yàn)楫吘惯@是我人生中第一次到酒店來(lái)做服務(wù)員。
階段一:此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領(lǐng)班了解傳菜技巧,熟悉工作流程,力求達(dá)到快而穩(wěn);工作的重點(diǎn)是學(xué)習(xí)餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動(dòng)作和同客人交流的禮貌言行;學(xué)會(huì)基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務(wù)員的工作項(xiàng)目。
小結(jié):通過(guò)要想適應(yīng)環(huán)境你就應(yīng)該付出比別人更多的努力,認(rèn)真的體會(huì)揣摩領(lǐng)班傳授的技術(shù)要領(lǐng),在上司傳授工作技巧分配工作時(shí)一定不要自我表現(xiàn),打斷他的講話這會(huì)是自討沒(méi)趣。
階段二(實(shí)戰(zhàn)練習(xí)):繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。此時(shí)基本上消除了同事之間的陌生感,開(kāi)始彼此之間輕松交談個(gè)人見(jiàn)解,開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng),產(chǎn)生歸屬感——酒店是我家;依據(jù)本人來(lái)自農(nóng)村,干活不怕苦不怕累的個(gè)性,酷暑時(shí)期耐得住廚房?jī)?nèi)高溫的烘烤。而且傳菜速度比較快,逐漸受到老板的注意,受到表?yè)P(yáng)的機(jī)會(huì)增多。偶爾被派出采購(gòu)商品。
小結(jié):度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái),盡量讓工友和老板接受你的價(jià)值觀,從而讓對(duì)方更多的了解自己。但是不要過(guò)分的表現(xiàn)自己,以免引起不必要的誤解。
階段三(工作嫻熟期):工作嫻熟期通過(guò)前面幾個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開(kāi)始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”,在爭(zhēng)辯中分享勞動(dòng)的快樂(lè)。
小結(jié):工作過(guò)程中利用自己對(duì)工作要領(lǐng)的熟練和把握,完美完成工作任務(wù)之后,公開(kāi)獎(jiǎng)勵(lì)自己,以此來(lái)帶動(dòng)其他人的工作積極性,消除在工作過(guò)程中的枯燥性,從而達(dá)到“工作并快樂(lè)著”的境界。
階段四(重用期):經(jīng)過(guò)自己的努力,受到老板和同事的關(guān)注,開(kāi)始涉及老板的其他業(yè)務(wù)。在這個(gè)階段里,我開(kāi)始對(duì)一些菜的做法和餐飲的基本原則感興趣,向廚師長(zhǎng)請(qǐng)教一些特色菜的做法。幫助老板設(shè)計(jì)菜譜的版面。并多次替老板外出辦事,解決一些基本生活小事(如修電燈等),大部分時(shí)間都在外奔波,出沒(méi)于商場(chǎng)、網(wǎng)吧、寫字樓甚至ktv送外賣。
小結(jié):在此期間很容易出現(xiàn)得意忘形的現(xiàn)象,這就需要抑制自己的興奮情緒,以平和的心態(tài)與同行相處。
三、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)。
(一)實(shí)習(xí)收獲。
1、服務(wù)意識(shí)的提高對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是其核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高經(jīng)過(guò)了近兩個(gè)月的實(shí)習(xí),使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:眼到,口到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);對(duì)于有些不能辦到的不合理要求,要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)。
1、實(shí)習(xí)雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過(guò)程中,我不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是時(shí)刻以一個(gè)大學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛(ài)心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不會(huì)在酒店做服務(wù)員,但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將保存并實(shí)施在今后的工作之中。
2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
3、實(shí)習(xí)與未來(lái)的就業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō),培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月,確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細(xì)微處見(jiàn)精神,于善小處見(jiàn)人情,酒店必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動(dòng),耐心傾聽(tīng)客人的要求,真心提供真誠(chéng)的服務(wù),注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,每一次問(wèn)候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注。客人并非職業(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛(ài)面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺(jué)加以判斷。
在服務(wù)中,微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上,人非圣賢,孰能無(wú)過(guò),客人并不一定總是對(duì)的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,微笑也是最好的交流工具,有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
為客人提供個(gè)性化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來(lái)bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來(lái)披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微,但是用心去做好后,總能時(shí)客人非常滿意,露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字,特別是??偷拿?,可以使客人感覺(jué)到自己受重視,從而提高滿意度。咖啡廳有很多??停渲杏幸晃幌愀鄣睦钕壬?,每天早上都會(huì)來(lái)這里吃早餐,剛開(kāi)始我不知道,幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客,也是咖啡廳的???,大家都認(rèn)識(shí)他,我才知道他不大高興的原因。后來(lái)我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼:“李先生,早上好!”他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌???,了解他們的愛(ài)好后,每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去,他們會(huì)很驚訝和高興,也會(huì)多說(shuō)幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概,真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。
一些感悟:實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì),真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時(shí)還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過(guò)了,經(jīng)歷了,心境也就開(kāi)闊許多,看待問(wèn)題的角度會(huì)更切合實(shí)際。
總結(jié):實(shí)習(xí)也告一段落了,這次實(shí)習(xí)使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí),學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
服務(wù)員職業(yè)體驗(yàn)心得篇十一
20年即將過(guò)去,這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年保持全勤上班,無(wú)請(qǐng)假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無(wú)客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重。現(xiàn)將我在20年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào),請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虛心學(xué)習(xí),不懂就問(wèn)。
在這一年,我積極參加了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),改掉原來(lái)的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺(jué)中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評(píng),得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
2、端正態(tài)度,愛(ài)崗敬業(yè)。
通過(guò)這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒(méi)有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,表?yè)P(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭(zhēng)吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語(yǔ)。使我對(duì)工作更加充滿信心。對(duì)于賓館的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來(lái)總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移?dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每?;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,原來(lái)不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無(wú)處可逃。
3、服從安排,任勞任怨。
平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下,參加了前臺(tái)接待的工作,開(kāi)始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解,沒(méi)有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過(guò)去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對(duì)以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計(jì)較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個(gè)客人都滿意,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。
三、對(duì)酒店建議和意見(jiàn)
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,知訊者生存,然而賓館在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,以提高賓館自身的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動(dòng),不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中,為賓館的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。
客房服務(wù)員職業(yè)心得體會(huì)范文5
一年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。總結(jié)起來(lái)收獲很多。
一。加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
二、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
三、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
四、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問(wèn)題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
五、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào),所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
六、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來(lái)服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過(guò)程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問(wèn)題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。
在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,回答顧客問(wèn)題,引導(dǎo)顧客開(kāi)門,指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購(gòu)物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(zhǎng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。
七、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話方式,生活狀況,以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來(lái)的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),從而認(rèn)真的投入到工作中。
八、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作
對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。
x天來(lái),二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來(lái)顧客x人次,出售客房間,經(jīng)濟(jì)收入為x元,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在09年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭?,抓好我們的服?wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。開(kāi)創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
客房服務(wù)員職業(yè)心得體會(huì)
服務(wù)員職業(yè)體驗(yàn)心得篇十二
職業(yè)體驗(yàn)是高校職業(yè)指導(dǎo)的重要方法。通過(guò)職業(yè)體驗(yàn),學(xué)生可以提高對(duì)職業(yè)全方位的認(rèn)識(shí),有利于樹(shù)立正確的職業(yè)觀,清晰規(guī)劃自己的職業(yè)生涯,為畢業(yè)后的職業(yè)選擇奠定基礎(chǔ)。職業(yè)體驗(yàn)心得體會(huì)怎么寫呢?下面是的職業(yè)體驗(yàn)心得體會(huì)資料,歡迎閱讀。
“最遠(yuǎn)的攻擊距離、最強(qiáng)的瞬間傷害、最大的群體傷害范圍、最多的群體傷害技能”這是大多玩家對(duì)《巫師之怒》法師的印象。而在剛剛結(jié)束的二測(cè)中,法師也成為玩家最受歡迎的職業(yè)之一。這個(gè)擁有如此高人氣的職業(yè)究竟有著怎樣的魔力?小編匯集了部分法師玩家的使用心得,整理一篇法師體驗(yàn)報(bào)告分享給大家。
很多新手玩家會(huì)選擇法師作為培養(yǎng)對(duì)象,一是因?yàn)榉◣熓遣倏卦氐氖拐?,主要掌控火、冰、雷三大系魔法,操作?jiǎn)單。二是因?yàn)榉◣煹拇蠖嗉寄転橹羞h(yuǎn)程攻擊,加上不少技能能在戰(zhàn)斗前預(yù)唱,怪物還未近身就能直接擊斃。在《巫師之怒》的六大種族中,只有卡尼亞的魔法師、精靈族的奧法師以及亡靈族的秘法師屬于法師系。
但是法師的弱點(diǎn)也非常明顯。對(duì)于布甲法師而言,在面對(duì)物理攻擊時(shí)常常會(huì)受到傷害加成。此外,法師瞬間傷害大,仇恨值高,尤其是在團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)中,往往一個(gè)冰球就能把怪物從坦克或肉盾那兒拉了過(guò)來(lái)。所以要想將法師運(yùn)用得當(dāng),也并非一件容易的事情。
在法師的火、冰、雷這三支魔法中,每系魔法特點(diǎn)鮮明。比如火系在短時(shí)間內(nèi)攻擊力最高,并且后期的火墻、烈焰流星等屬于群傷技能;冰系傷害力大,且在減緩目標(biāo)移動(dòng)速度方面有不錯(cuò)效果;雷系相對(duì)屬于中近程,并且對(duì)方血量在25%以下的話,雷系技能攻擊力還會(huì)變成兩倍。雖然三系魔法都各有用處,但是在技能加點(diǎn)上,法師玩家會(huì)建議新人著重其中一到兩種發(fā)展即可。如選擇火系與雷系為主,冰系為輔;或者選擇冰系、雷系為主,火系輔助。
火、冰、雷魔法元素在施放時(shí)會(huì)消耗法力值。此外,每種魔法元素都有能量周期,當(dāng)能量為0時(shí),相對(duì)應(yīng)的技能將無(wú)法施放,而當(dāng)能量積累到5時(shí),技能還會(huì)產(chǎn)生疊加效果或是其他一些特殊效果。
不少法師玩家在游戲后會(huì)表示,想要成為一名優(yōu)秀的法師,如何完美運(yùn)用火、法、冰這三種元素力量是關(guān)鍵。沒(méi)有最強(qiáng)的職業(yè),只有最強(qiáng)的玩家。角色的發(fā)展關(guān)鍵還是看玩家本人的培養(yǎng)。以上經(jīng)驗(yàn)供各位喜歡法師的朋友參考,同時(shí)期待在下一次測(cè)試中會(huì)有更多更強(qiáng)法師誕生。
即將登上講臺(tái),當(dāng)了十幾年學(xué)生的我,不免有些緊張和焦急。于是,從上學(xué)期到暑假,我都在為實(shí)習(xí)做準(zhǔn)備。
第一、提高自身的專業(yè)素養(yǎng).認(rèn)真學(xué)習(xí)教育學(xué)、心理學(xué)以及其他專業(yè)知識(shí);通過(guò)從事家教了解學(xué)生心理,提高分析和講解能力,練習(xí)使用準(zhǔn)確的數(shù)學(xué)用語(yǔ),學(xué)會(huì)與學(xué)生交流和溝通。
第二、實(shí)習(xí)板書,務(wù)必做到工整,同時(shí)也提高了板書的速度。
第
三、
到圖書館查閱有關(guān)教師、教育、班主任工作書籍和雜志,收益非淺。
教學(xué)。
實(shí)踐。
9月5日,我們正式進(jìn)入四中實(shí)習(xí)。真正的教學(xué)實(shí)習(xí)開(kāi)始了,令人興奮。
教學(xué)安排:第一周聽(tīng)課,第二、三周聽(tīng)課,第四周出卷測(cè)驗(yàn)。
我分配在高一(7)班(重點(diǎn)班),指導(dǎo)老師是李老師正好她就是高一(7)班的班主任。她給我的第一印象是開(kāi)朗、干練。
在聽(tīng)課階段,我認(rèn)真聽(tīng)課,作記錄,學(xué)習(xí)老師引入問(wèn)題的技巧,講解分析的方法上課的停頓,學(xué)習(xí)根據(jù)學(xué)生程度、接受能力調(diào)整講課速度和難度,李老師的課,思路清晰,安排緊湊,銜接自然,聽(tīng)她的課,時(shí)間過(guò)的很快。我一邊聽(tīng)課一邊準(zhǔn)備第一份教案,這份教案我修改了七次?,F(xiàn)在的上課,面對(duì)的是一個(gè)個(gè)真正的具體的學(xué)生。教案就是講課的書面形式,根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,掌握深度、難度、速度。我同時(shí)上兩個(gè)班級(jí)的課,重點(diǎn)班(7)班和普通班(9)班,兩個(gè)班級(jí)的學(xué)生學(xué)習(xí)水平有較大差距,所以同樣的新課,要對(duì)教案進(jìn)行不同的處理。教是為學(xué)生的學(xué)服務(wù)的,教的方式更是為了學(xué)生學(xué)的更好。在(7)班,可以對(duì)較簡(jiǎn)單的內(nèi)容一筆帶過(guò),不作詳細(xì)分析,在完成課本練習(xí)的基礎(chǔ)上,補(bǔ)充進(jìn)一步的思考題,引發(fā)思考,探索求解,讓較好的學(xué)生能“吃的飽”。在普通班,比較難理解的部分盡量多重復(fù),適時(shí)補(bǔ)充一些相應(yīng)練習(xí),讓學(xué)生更好的“消化”吸收。
經(jīng)過(guò)一周的學(xué)習(xí),終于有機(jī)會(huì)走上我向往已久的講臺(tái)。畢竟是第一次面對(duì)學(xué)生,有些緊張,不過(guò)更多的是興奮。我提早五分鐘到教室門口。在走廊站了兩分鐘,這兩分鐘太漫長(zhǎng)了,時(shí)間一秒一秒地挪動(dòng)著,我的緊張情緒也是一點(diǎn)一點(diǎn)的增加著。為了緩解緊張的情緒,也為了不使學(xué)生覺(jué)得太突兀,我提早3分鐘走進(jìn)教室,走上講臺(tái)。同學(xué)們果然議論紛紛,這是誰(shuí)啊,不過(guò),等到上課鈴響,他們已經(jīng)安靜下來(lái)。隨著“上課”的喊出,我緊張已去了一半。我精心準(zhǔn)備的第一節(jié)課,反復(fù)試講的第一節(jié)課,也是老師耐心指導(dǎo)的第一節(jié)課,讓我越講越從容,越上越鎮(zhèn)定。面對(duì)一雙雙的眼睛,我明白了他們的困惑,接著的練習(xí)讓我更明確,學(xué)生吸收了什么,還存在的問(wèn)題。第一節(jié)課很快結(jié)束了,受到老師的表?yè)P(yáng),讓我覺(jué)得信心百倍。這節(jié)課讓我明白,課前充分的準(zhǔn)備,課上自然發(fā)揮自如。
在接下來(lái)的教學(xué)當(dāng)中,我發(fā)現(xiàn)兩個(gè)班級(jí)的課堂氣氛走極端。七班過(guò)與沉悶,無(wú)論老師提出的問(wèn)題是難是易,班級(jí)還是鴉雀無(wú)聲,反復(fù)提問(wèn)仍無(wú)人響應(yīng),讓老師搞不清學(xué)生到底懂了沒(méi)。九班則是一片歡騰,一呼百應(yīng),大叫大嚷又影響上課進(jìn)度。
在七班,我要活躍課堂氣氛,鼓勵(lì)發(fā)言。讓上課氣氛活躍,關(guān)鍵是學(xué)生參與思考,跟上老師的節(jié)奏。問(wèn)題的設(shè)置不宜太簡(jiǎn)單,也不宜過(guò)難,提出之后讓大部分同學(xué)能參與思考。提出問(wèn)題可做必要的停頓,給學(xué)生思考的時(shí)間。提問(wèn)時(shí),語(yǔ)氣,語(yǔ)調(diào)要有所強(qiáng)調(diào)。體溫的對(duì)象也要注意:
1、簡(jiǎn)單的問(wèn)題提問(wèn)基礎(chǔ)相對(duì)不好的學(xué)生,鼓勵(lì)他們,增強(qiáng)他們的自信;。
2、難度一般的問(wèn)題交給中等程度的學(xué)生;。
3、較難的問(wèn)題,先分組討論,讓同學(xué)學(xué)會(huì)交流合作,在進(jìn)行提問(wèn)。有主動(dòng)發(fā)言,給予表?yè)P(yáng),若無(wú),可選些基礎(chǔ)較好的學(xué)生。當(dāng)學(xué)生回答完之后,多用“非常好”,“很好”,“不錯(cuò)”等激勵(lì)的字眼。也可請(qǐng)同學(xué)補(bǔ)充。如果回答問(wèn)題的同學(xué)犯的錯(cuò)誤比較典型可作個(gè)調(diào)查(如舉手),在再作講評(píng),這樣效果更佳,不致于傷害發(fā)言者的相信心。如果錯(cuò)誤相當(dāng)明顯,同學(xué)就會(huì)為他糾正,這樣,課堂也活躍了。
在九班,有些同學(xué)上課發(fā)言的習(xí)慣不好。有一個(gè)男生特別突出,他很積極思考,不但會(huì)拍桌子要求發(fā)言,而且是大喊大叫。對(duì)這樣同學(xué)不能置之不理,否則越叫越兇,別的同學(xué)也會(huì)乘機(jī)大叫。抓住他愛(ài)發(fā)言,愛(ài)表現(xiàn),過(guò)分自信的心理。我對(duì)他進(jìn)行提問(wèn)。第一,我問(wèn)的問(wèn)題是什么,因?yàn)槲覇?wèn)題沒(méi)有說(shuō)完,他已經(jīng)大叫答案了;第二,答案;第三,為什么。如果對(duì)了,自然請(qǐng)坐。但是經(jīng)常是正確率不高,“為什么”,就更難為他。經(jīng)過(guò)幾次提問(wèn),他變得規(guī)矩多了,其他同學(xué)也就沒(méi)機(jī)可乘。課堂秩序也好多了。
從體驗(yàn)日的感受談?wù)勚新毼幕n。
從初中升入中職,義務(wù)教育結(jié)束。但義務(wù)教育的結(jié)束是否意味著學(xué)生已獲得職業(yè)活動(dòng)所需要的全部素質(zhì)?答案當(dāng)然是否定的。所以中職依然繼續(xù)開(kāi)始文化課。
而文化課又如何定位呢?文化課程的首要依據(jù)應(yīng)當(dāng)是個(gè)體人格完善的需要。職業(yè)的教育不能忽視對(duì)人的全面素質(zhì)的培養(yǎng),職業(yè)教育在培養(yǎng)個(gè)體職業(yè)能力的同時(shí),也應(yīng)當(dāng)把“人”的培養(yǎng)作為其首要任務(wù)。缺乏全面素質(zhì)養(yǎng)成的純專門化教育,必然使得個(gè)體逐漸狹隘,這不僅會(huì)扭曲個(gè)體的人格,而且會(huì)影響其專門能力的發(fā)展。我們難以想象一個(gè)缺乏生活情趣的人能制造出高水平的產(chǎn)品,正如杜威所尖銳指出的,狹隘的職業(yè)訓(xùn)練也許能培養(yǎng)呆板的機(jī)械的技能,但是它將會(huì)犧牲人的敏銳的觀察和緊湊、機(jī)靈的計(jì)劃等理智方面的能力,使人呆板、僵化。美國(guó)的教育家more也認(rèn)為,在培養(yǎng)工人職業(yè)技能、提高生產(chǎn)效率的同時(shí),不能忽視對(duì)工人進(jìn)行陶冶,否則,工人雖有工作效率,卻成為機(jī)械的奴隸。我國(guó)教育家鄒韜奮同樣指出,職業(yè)生活僅是人生活的一方面,職業(yè)責(zé)任僅是人承擔(dān)的諸多責(zé)任中的一種,在進(jìn)行職業(yè)教育時(shí)往往只著重了個(gè)人職業(yè)效率和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的需要,在傳授職業(yè)知識(shí)技能時(shí)往往忽略人的生活、人的精神世界的非職業(yè)的其他方面。事實(shí)上,割裂了人們生活的多方面聯(lián)系,人的精神生活單一化,人會(huì)變成機(jī)械、怪物,也就不成為人了。普通教育、自由教育與職業(yè)教育有共同的價(jià)值存在。
務(wù)是一種隱性的。而現(xiàn)在的職業(yè)教育理念多標(biāo)榜顯性的。顯然是一種急功急利的做法。
當(dāng)然,文化課在有些方面則可以和專業(yè)課完美的結(jié)合!像我們的出版發(fā)行專業(yè)必然要求學(xué)生具備扎實(shí)的文學(xué)素養(yǎng)。這就要求學(xué)生對(duì)古今中外的文學(xué)有比較深的了解。儒雅的書生來(lái)做發(fā)行員要比機(jī)修工來(lái)做適合的多吧。我想文化課程的設(shè)計(jì)還可以根據(jù)專業(yè)的需要。這樣就可以滿足許多人強(qiáng)調(diào)的普通文化課要為專業(yè)課服務(wù)的觀點(diǎn)。
總之,這次體驗(yàn)日收獲頗豐。希望能不斷提高自己,更好為學(xué)生服務(wù)!
祝語(yǔ):要想成為一個(gè)內(nèi)心強(qiáng)大的人,需要具備至少以下六大品質(zhì)特征:1)高度自律和自黑;2)必須經(jīng)歷絕望;3)培養(yǎng)獨(dú)處的能力;4)不設(shè)限的思考;5)需要一個(gè)信仰;6)beyourself(做自己)。
服務(wù)員職業(yè)體驗(yàn)心得篇十三
“株洲也有酷貝拉了!“聽(tīng)到這個(gè)消息,我的心里不禁激動(dòng)了好一陣。正好同學(xué)邀請(qǐng)我一起去,那我就去會(huì)一會(huì)株洲版的”酷貝拉“到底怎么樣。
星期四的早晨,陽(yáng)光明媚,我已早早地起床,洗漱完畢后就更加讓我激動(dòng)了。在吃完早飯后,我一路飛奔,來(lái)到公交車站坐上了離神農(nóng)太陽(yáng)城相隔不遠(yuǎn)就??康膖70路車。
一路上,這個(gè)t70路可是最新的線路,車輛也是最新的。途中經(jīng)過(guò)鉆石家園時(shí),還遇到了一同前往的黃文玥同學(xué)。到了目的地之后,有些同學(xué)相繼在神農(nóng)太陽(yáng)城的沃爾瑪超市里迷失了自我。這還不算倒霉,更倒霉的是我們的票居然是下午場(chǎng)的。我倒無(wú)所謂,可她們幾個(gè)人還是與服務(wù)員多次協(xié)商后才進(jìn)去的。
無(wú)聊的我一直一直盼望著下午的來(lái)臨,直到冬日的暖陽(yáng)高高地掛在正天空上時(shí),我才朝太陽(yáng)城南區(qū)b座二樓的1206號(hào)進(jìn)軍。下午場(chǎng)的人十分少,可能是因?yàn)閯e人都不想出來(lái)吧!
說(shuō)到職業(yè),我最喜歡當(dāng)郵差和做蛋糕。為了在這個(gè)未來(lái)小鎮(zhèn)里賺取夢(mèng)想幣(未來(lái)小鎮(zhèn)的虛擬貨幣)來(lái)做蛋糕,我選擇了一個(gè)高付出又高回報(bào)的職業(yè)——郵差。我為自己的選擇點(diǎn)上了100個(gè)贊。
首先,我去觀察了整個(gè)小鎮(zhèn)的面貌。賺取貨幣的有牙醫(yī)、育嬰師、急救員、郵差、模特、美發(fā)師、花藝師、消防員、警察、國(guó)學(xué)員和繪畫師,而消費(fèi)的只有蛋糕店一個(gè)。小鎮(zhèn)外是家長(zhǎng)休息的地方,有樂(lè)高積木,8d電影,還有書吧??傊?,這里絕對(duì)能與酷貝拉比肩。
然后,我就參加了郵局的工作。局長(zhǎng)說(shuō)了,一定不能把快遞盒送錯(cuò)了,如果有表現(xiàn)突出的小朋友,可以獲得雙倍的工資。說(shuō)到這里,我背上了幾個(gè)又大又沉的箱子,朝規(guī)定的客戶送去。為了防止我粗心大意,我邊走邊在嘴里念著老師教給我們的步驟,可最后我竟犯下了無(wú)可挽回的大錯(cuò)——忘了把已經(jīng)簽收的快遞盒給他。最后,我為我這個(gè)低級(jí)錯(cuò)誤付出了代價(jià),我沒(méi)有領(lǐng)到雙倍的工資。通過(guò)這次體驗(yàn),我明白了自己一定要仔細(xì),處處留個(gè)心眼,也明白了郵遞員是一個(gè)多么辛苦的職業(yè)。
除此之外,我還體驗(yàn)了警察、牙醫(yī)、國(guó)學(xué)員、繪畫師等,同樣也有很多的收獲。
最后,我排上了蛋糕店的隊(duì)伍,很快,我們就進(jìn)到了里面。我們要涂上奶油、用果醬涂上色彩,最后加上水果、堅(jiān)果、巧克力等,記得加上的地方還要加涂一些奶油。從蛋糕店里出來(lái),我就已經(jīng)暈頭轉(zhuǎn)向、滿頭大汗。不過(guò),辛勤付出總會(huì)有回報(bào)的!我嘗到了自己制作的蛋糕,那甜蜜的味道彷佛打敗了疲勞,使人重新煥發(fā)出活力,我從中又明白了一些道理。
天下沒(méi)有不散的宴席,在歡聲笑語(yǔ)中,我也度過(guò)了一個(gè)愉快的下午,我要回家了。我依依不舍地回頭望了一眼未來(lái)小鎮(zhèn),然后轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),默默地消失在人海中。
服務(wù)員職業(yè)體驗(yàn)心得篇十四
日前,我來(lái)到臺(tái)州市郵政局椒江分局體驗(yàn)了投遞員這份比較辛苦的工作,體驗(yàn)到了投遞員的辛勤與踏實(shí)的工作精神,了解了一份報(bào)刊、一封郵件是如何投遞到用戶家中的。
首先我了解了一些作為郵遞員必須要知道的事。比如郵件是通過(guò)郵政企業(yè)寄遞的信件、印刷品、郵包、匯款通知和報(bào)刊等。
郵件的生產(chǎn)傳遞過(guò)程就是從用戶交寄郵件起,直至將郵件投交給指定的收件人為止的全過(guò)程。然后便進(jìn)入了正式體驗(yàn)環(huán)節(jié)。在開(kāi)拆郵件包裹的時(shí)候,首先要核對(duì)報(bào)簽上所寫數(shù)量與報(bào)紙分發(fā)表上應(yīng)到的總份數(shù)是否相符,并登記收到日期,無(wú)誤后才能開(kāi)拆。數(shù)報(bào)有好幾種方法,例如從右向左的“中指撥報(bào)法”——先將報(bào)紙蹾齊,齊邊向右平放在工作臺(tái)上,以與臺(tái)邊構(gòu)成10°為宜。然后以左手的拇指在上、四指在下捏住左下角,以右手的拇指在上、四指在下捏住右下角。每沓報(bào)紙點(diǎn)至末尾10—15份時(shí),同時(shí)點(diǎn)數(shù),插入每個(gè)5份報(bào)縫內(nèi),以減少撥報(bào)次數(shù)。雖然說(shuō)得很復(fù)雜,但通過(guò)幾次實(shí)踐,我很快學(xué)會(huì)了如何正確而快速地?cái)?shù)報(bào)。
想起了感動(dòng)中國(guó)的王順友。他,多少年如一日,只身一人,牽一匹馬往返于崎嶇的深山,每次行程三百六十多公里,歷時(shí)十四、五天,他的郵遞工作是大山上的人們與外界的唯一聯(lián)系,他也成為山上百姓的一種依靠。他風(fēng)餐露宿、披星戴月,與他相伴的只有一匹馬,只有自己的歌聲,喝的是山上的泥水,其艱苦、其孤獨(dú)難以想象。他的這份工作在別人看來(lái)或許難以接受,但他卻毫無(wú)怨言地挑起這負(fù)擔(dān)子,承受著與家人分離的痛苦,伴隨著風(fēng)雨星月一路高歌。
加蓋日戳也同樣不容易。進(jìn)口郵件必須當(dāng)班逐漸加蓋投遞日戳,做到無(wú)遺漏。投遞日戳應(yīng)加蓋在郵件規(guī)定的位置上,并要保證清晰。在郵件數(shù)量較少的情況下,我主要體驗(yàn)的是“手工過(guò)戳”這種方法。挑出較大、較厚和不能使用過(guò)戳機(jī)的信件,并與開(kāi)拆出的平刷放在一起。一手過(guò)戳,一手摟信。起落的力度又要有所把握,不能過(guò)重或過(guò)輕。就這樣,我連續(xù)給二十多份信件加蓋了日戳,心中無(wú)疑滿是一種成就感。很快,我便來(lái)到投遞班參觀了投遞員叔叔們?nèi)绾慰焖俚爻霭唷?粗麄冞h(yuǎn)去的身影,我在想:我們?nèi)粘I钪械拿恳环萼]件都是投遞員們用自己的汗水換來(lái)的,因此必須要尊重他們。并且不能隨便拆看他人的信件,因?yàn)檫@是侵犯他人隱私的表現(xiàn)。
幾天下來(lái),我也體會(huì)到了社會(huì)與學(xué)校巨大的差別。社會(huì)上大家逐漸迷失了自我,缺少校園的淳樸與天真,所以要想邁出校門,必須先學(xué)會(huì)體驗(yàn)生活,嘗試社會(huì)實(shí)踐,積累經(jīng)驗(yàn),這樣才會(huì)對(duì)我們今后的人生道路奠定良好的'基礎(chǔ)。
服務(wù)員職業(yè)體驗(yàn)心得篇十五
大學(xué),是我們以前心目中充滿無(wú)限向往的地方,在這個(gè)地方,不僅僅僅有青春的笑臉,有濃郁的學(xué)習(xí)氛圍,那里更是我們放飛理想的地方。在那里,我們能夠?qū)W到專業(yè)知識(shí),還要完成校園與社會(huì)的過(guò)渡。有人說(shuō),大學(xué)就是一個(gè)小社會(huì),這話一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò),比如說(shuō)競(jìng)爭(zhēng),人際關(guān)系等方面。
作為一名大學(xué)生,我覺(jué)得我們就應(yīng)在課余時(shí)間多參加一些社會(huì)活動(dòng),做一些兼職,這樣就能夠增加我們對(duì)這個(gè)社會(huì)的認(rèn)知,更多地了解這個(gè)社會(huì)。因?yàn)閷W(xué)習(xí)的是英語(yǔ)師范專業(yè),所以我在上個(gè)假期選取了一份初中英語(yǔ)家教的工作。這個(gè)學(xué)生基礎(chǔ)比較差,對(duì)一些的`單詞短語(yǔ)也跟陌生,所以我督促他多背誦重點(diǎn)單詞和短語(yǔ),每周背誦一篇英語(yǔ)課文,課文的背誦十分有效果,因?yàn)槲恼轮芯桶芏喑S弥匾膯卧~短語(yǔ),放在文章中有務(wù)必的語(yǔ)境,能讓學(xué)生更快更好地理解知識(shí)點(diǎn)。在與他交談的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)他有點(diǎn)沒(méi)自信學(xué)好英語(yǔ),這時(shí)我就以一個(gè)朋友的身份鼓勵(lì)他,并給他講了很多自己和別人的故事,我覺(jué)得他明顯對(duì)我的話產(chǎn)生了興趣,并且慢慢地找回了信心。但是我發(fā)此刻上課時(shí)候,他有的時(shí)候會(huì)走神,我開(kāi)始從自己身上找原因,也讓他給我提出一些推薦,因?yàn)槲乙惨业竭m合他的教學(xué)方法,和他一齊學(xué)習(xí)。我努力讓自己說(shuō)的話越來(lái)越幽默,這樣就能吸引他的注意力,還能讓他感覺(jué)這個(gè)老師并不是那么死板。在課間休息的時(shí)候,我經(jīng)常和他聊天,也明白了他的喜好,我就從這一方面入手,讓他用英語(yǔ)和我交談,說(shuō)說(shuō)自己喜歡的事情。這個(gè)方法很有效,不僅僅僅讓他敢說(shuō)出來(lái),而且還鍛煉了他的口語(yǔ)。
家教工作對(duì)于我這樣一個(gè)大學(xué)生來(lái)說(shuō),還是一個(gè)不小的挑戰(zhàn),但也教會(huì)了我很多。假期結(jié)束,學(xué)生開(kāi)學(xué)了,我也體驗(yàn)到了做一名老師的辛苦。以前看講臺(tái)上的老師講課不覺(jué)得什么,可當(dāng)自己真正做這件事的時(shí)候,才明白這件事的難處。學(xué)生有的不會(huì)的地方,怎樣講都不理解,要是以前,我肯定覺(jué)得他不是很聰明,但是作為一名老師,把學(xué)生教會(huì)就是你的職責(zé),這也教會(huì)了我如何去帶著耐心去詮釋一件事情。
通過(guò)這次家教工作,我鍛煉了口才潛力,也學(xué)會(huì)了與不同性格的人打交道的方法,這對(duì)我受益匪淺,而且也都是課堂中學(xué)不到的東西。只有真正自己去體驗(yàn),領(lǐng)悟其中的真諦。對(duì)于那名學(xué)生,我也相信,只要通過(guò)他自己的不懈努力,學(xué)習(xí)成績(jī)也務(wù)必會(huì)有所提高!
服務(wù)員職業(yè)體驗(yàn)心得篇十六
當(dāng)今社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是人才素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng),隨著人才被推向市場(chǎng),大學(xué)生的自己優(yōu)越感將逐漸消失,發(fā)展方向更加撲朔迷離。因此要適應(yīng)時(shí)代的要求,不僅要具備豐富的專業(yè)知識(shí)和高超的業(yè)務(wù)水平,更必須具備一定的綜合素質(zhì)。因此參加社會(huì)實(shí)踐很重要。本文是大學(xué)生寒假飯店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)范文,歡迎大家鑒賞。
隨著期末考試的結(jié)束,期盼已久的寒假終于到來(lái)?;氐搅思依?,是一種久違了的溫馨氣氛。看著在廚房忙碌著的媽媽,心中的一種溫暖油然而生。吃完飯后大家坐在一起聊聊天,媽媽問(wèn)道假期想干些什么,剛開(kāi)始沒(méi)有什么具體的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了許久對(duì)爸媽說(shuō)道出去打工吧,去飯店當(dāng)服務(wù)員。作為一名大一新生,對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個(gè)時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議。這是一種磨練,對(duì)于學(xué)生來(lái)講,實(shí)踐的機(jī)會(huì)真的是很難得。在中國(guó)的教育里,我們學(xué)的都是理論知識(shí),真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。于是,我開(kāi)始了假期打工生涯。
第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的飯店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。第一天來(lái)什么也不懂,領(lǐng)班就叫了一個(gè)老服務(wù)生來(lái)教我。
平常在飯店吃的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作的才知道飯店的工作還真是不簡(jiǎn)單的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。我第一天是試工,我很努力的學(xué)習(xí),雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我很積極、很投入,老板很滿意,因?yàn)檫@畢竟是我社會(huì)實(shí)踐的第一步。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我卻覺(jué)得挺充實(shí)的。
先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上8點(diǎn)半。我們每天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,服務(wù)生負(fù)責(zé)端菜上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來(lái)最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。
所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,但作起來(lái)還是挺麻煩的。
因?yàn)檫@個(gè)原因,剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明,我還是很幸運(yùn)的,因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。
通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會(huì)上的定位,為自己積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
而且通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐也收獲了不少方面的知識(shí),總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營(yíng)方面的漏洞。
在客流量的高峰期時(shí),工作質(zhì)量下降。
原因:分工不明確,在工作量較大時(shí),服務(wù)員的行動(dòng)不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質(zhì)量與口味。
解決方法:打造廚房完備的團(tuán)隊(duì)。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個(gè)工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí)。
通過(guò)此次社會(huì)實(shí)踐我深有以下體會(huì):在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),決不能走馬觀花,要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
就這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)而言,我也總結(jié)幾點(diǎn)自身的不足:
1.本人的交際能力還有待于加強(qiáng),要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。
2.對(duì)自身的約束力不強(qiáng),有的時(shí)候早上不夠按時(shí)上班。工作的時(shí)候有些累了就會(huì)想到回家。日后要提高自己的約束能力。
3.本人的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)還太淺薄,有的時(shí)候面對(duì)一些難纏的顧客,不知道如可應(yīng)對(duì),每次都是領(lǐng)班的服務(wù)生幫我解圍。
在此次社會(huì)實(shí)踐中我認(rèn)識(shí)到了一下幾點(diǎn):
一、讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開(kāi)放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。
二、社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),更為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
通過(guò)這幾天的社會(huì)實(shí)踐我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到的東西。雖然只是短短的幾天,但我覺(jué)得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。讓自己能更好的融入社會(huì)這個(gè)大家庭,為他貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
服務(wù)員職業(yè)體驗(yàn)心得篇十七
這次去長(zhǎng)三角國(guó)際動(dòng)漫嘉年華的會(huì)展,我是沖著“兒童職業(yè)體驗(yàn)”去的。我很想知道自己將來(lái)適合從事什么職業(yè)??墒瞧檬露嗄ィ婚_(kāi)始我就遇到了一個(gè)大難題!
開(kāi)幕式后,我和好朋友楊丹直奔酷貝拉樂(lè)園,可是在入口處就被工作人員攔住了,她熱情地說(shuō):“對(duì)不起,小朋友,你們沒(méi)有酷樂(lè)包,是不能參加這里的項(xiàng)目的”。楊丹拉著我急忙跑去買酷樂(lè)包??墒恰?。
本來(lái)在來(lái)的路上我就一直很擔(dān)心,因?yàn)槌鰜?lái)的時(shí)候媽媽沒(méi)有給我錢?,F(xiàn)在怎么辦呢?我覺(jué)得特別傷心,沒(méi)有酷樂(lè)包我就不能體驗(yàn)工作了!見(jiàn)我垂頭喪氣的樣子,楊丹安慰我說(shuō):“別擔(dān)心,我借給你錢吧”。我一下子高興起來(lái),激動(dòng)地說(shuō):“謝謝你楊丹,我一定會(huì)把錢如數(shù)還給你的!”就這樣,我有了我的酷樂(lè)包!
可以體驗(yàn)工作了!我接受的第一份“工作”,是在超模學(xué)院做模特,換上了我認(rèn)為最漂亮的衣服,該出場(chǎng)了,好緊張呀,手心直冒汗!因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有上臺(tái)走過(guò)秀,想想臺(tái)下那么多眼睛盯著我,好害怕會(huì)出丑。最后硬著頭皮走上了臺(tái),按著指導(dǎo)老師教我的動(dòng)作完成了走秀??偟膩?lái)說(shuō),表現(xiàn)得還不錯(cuò),工作人員在我的護(hù)照上蓋上初級(jí)模特的章??粗r紅的印章,我的心里甜滋滋的,突然有了勇氣,變得自信起來(lái)。
接下來(lái)應(yīng)該去學(xué)做蛋糕了,來(lái)到蛋糕場(chǎng),學(xué)做蛋糕的人真是多呀!簡(jiǎn)直人山人海,我們足足排了一個(gè)小時(shí)的隊(duì),才終于輪到!穿上工作服,戴上廚師帽,蛋糕師傅邊給我們做示范邊講動(dòng)作要領(lǐng)和注意事項(xiàng)。我聚精會(huì)神地看著她一點(diǎn)一點(diǎn)地把鮮奶油均勻地抹在蛋糕坯子上,動(dòng)作是那么嫻熟那么自然,三下兩下就給蛋糕披上了厚厚的奶油,鮮奶蛋糕滴溜圓,蛋糕師又在上面加上一些巧克力裝飾,一個(gè)精美的蛋糕就完成了!看著好好吃,真讓人垂涎欲滴呀。
然后就該我們出手了。雖然身邊其他人抹起鮮奶來(lái)毛手毛腳的鮮奶不聽(tīng)使喚,但是我做起來(lái)覺(jué)得不是很難,心里有點(diǎn)小得意。終于大家都完工了,完工的蛋糕千奇百怪什么樣的都有:有的扁扁的,有的尖尖的,有的“四不像’一樣的,把我們樂(lè)得哈哈大笑。
但是不管怎么樣,蛋糕是我們自己動(dòng)手做成的,大家都非常開(kāi)心,每個(gè)人的臉上都洋溢著笑容。不謙虛地說(shuō),我的蛋糕做得很好,特別圓潤(rùn),師傅也夸我的蛋糕最有樣子。我特別有成就感!
后面的幾個(gè)職業(yè)我們都玩得很開(kāi)心,一天下來(lái),我們都累得筋疲力盡,但是心情卻空前的好,在這一天中我成為了初級(jí)模特、初級(jí)蛋糕師、初級(jí)育嬰師。感受到了工作雖然辛苦,但是收獲卻不小,體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣:苦中有樂(lè)!
這一天,真難忘啊。
服務(wù)員職業(yè)體驗(yàn)心得篇十八
第一段:引言(字?jǐn)?shù):200字)。
自我體驗(yàn)的職業(yè)心得體會(huì)真是一個(gè)令人難以忽視的話題。對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),職業(yè)生涯都是人生重要的一部分,我們?cè)谶@個(gè)過(guò)程中不斷學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)、探索并獲得一些“心得體會(huì)”。在我看來(lái),職業(yè)心得體會(huì)是我們對(duì)工作和職業(yè)發(fā)展的總結(jié)和思考,這對(duì)于我們能否真正找到自己的定位、實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)目標(biāo)至關(guān)重要。下面我將分享一些我個(gè)人的職業(yè)心得體會(huì),希望能給那些正在尋找自己職業(yè)定位的人一些啟發(fā)。
第二段:了解自己(字?jǐn)?shù):200字)。
要有好的職業(yè)心得體會(huì),首先要了解自己。每個(gè)人都有自己的興趣、興趣和技能,而要找到適合自己的職業(yè),我們必須先了解自己。在我個(gè)人的職業(yè)探索過(guò)程中,通過(guò)參加各種工作實(shí)踐和實(shí)習(xí),我逐漸明白了自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。我發(fā)現(xiàn)我喜歡與人交流并解決問(wèn)題,同時(shí)我也相對(duì)較擅長(zhǎng)分析和組織能力。通過(guò)了解自己,我確定了自己適合從事人力資源管理的職業(yè)。
第三段:實(shí)踐和學(xué)習(xí)(字?jǐn)?shù):200字)。
得到職業(yè)心得體會(huì)的另一個(gè)重要途徑是實(shí)踐和學(xué)習(xí)。在職業(yè)路徑上,我們需要通過(guò)實(shí)踐來(lái)探索和實(shí)現(xiàn)我們的職業(yè)目標(biāo)。通過(guò)參加各種實(shí)習(xí)、實(shí)踐或工作項(xiàng)目,我們可以在實(shí)際工作中了解行業(yè)和職位,不斷學(xué)習(xí)和提高自己的技能和知識(shí)。在我個(gè)人的職業(yè)生涯中,我積極參加相關(guān)的培訓(xùn)課程和專業(yè)培訓(xùn),通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我逐漸掌握了人力資源管理的核心知識(shí)和技能,并且在這個(gè)領(lǐng)域取得了一定的成就。
第四段:與他人的互動(dòng)(字?jǐn)?shù):200字)。
職業(yè)心得體會(huì)不僅來(lái)自于自身的體驗(yàn)和學(xué)習(xí),也來(lái)自于與他人的互動(dòng)。在工作中,與同事、上司和客戶等的有效互動(dòng)可以豐富我們的職業(yè)心得體會(huì)。通過(guò)與他人的交流和合作,我們可以學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗(yàn)和智慧,并從中獲得啟發(fā)和教益。在我個(gè)人的職業(yè)生涯中,我通過(guò)與同事的合作和交流,了解到不同人對(duì)問(wèn)題和挑戰(zhàn)的不同看法,同時(shí)也學(xué)到了很多解決問(wèn)題的方法和策略。他們的意見(jiàn)和建議對(duì)我的職業(yè)發(fā)展起到了很大的幫助。
第五段:總結(jié)與展望(字?jǐn)?shù):200字)。
職業(yè)心得體會(huì)是一個(gè)不斷積累和總結(jié)的過(guò)程。通過(guò)自我了解、實(shí)踐和學(xué)習(xí)以及與他人的互動(dòng),我們可以獲得更多對(duì)職業(yè)的認(rèn)識(shí)和了解??偨Y(jié)職業(yè)心得體會(huì)可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己、提高自己的能力和專業(yè)素養(yǎng),并找到適合自己的職業(yè)道路。然而,職業(yè)心得體會(huì)應(yīng)該是一個(gè)靈活的過(guò)程,我們應(yīng)該時(shí)刻調(diào)整和適應(yīng)變化的職場(chǎng)環(huán)境,并且不斷學(xué)習(xí)和發(fā)展,以適應(yīng)未來(lái)的職業(yè)發(fā)展。
結(jié)尾:回顧與概括(字?jǐn)?shù):200字)。
通過(guò)對(duì)職業(yè)心得體會(huì)的思考和總結(jié),我深刻認(rèn)識(shí)到了自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),并找到了適合自己的職業(yè)道路。同時(shí),我也明白職業(yè)心得體會(huì)是一個(gè)不斷積累和改進(jìn)的過(guò)程,需要我們不斷實(shí)踐和學(xué)習(xí)。希望這些個(gè)人心得體會(huì)對(duì)其他人的職業(yè)道路有所幫助,通過(guò)思考職業(yè)心得體會(huì),我們可以更好地了解自己、實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)目標(biāo),并在職場(chǎng)中獲得更大的成功。
服務(wù)員職業(yè)體驗(yàn)心得篇十九
在我心中,醫(yī)生是個(gè)神圣的職業(yè)。白大褂,戴口罩,再厲害的人在醫(yī)生面前也要乖乖聽(tīng)話,畢竟你是來(lái)求醫(yī)看病的!
其實(shí)我是個(gè)對(duì)什么職業(yè)都不感興趣的人,能夠說(shuō)是前途迷茫,年紀(jì)輕輕身上背負(fù)的是家人對(duì)我的殷切期望,還好我有個(gè)優(yōu)點(diǎn)我很滿意,就是無(wú)論做什么事情我都會(huì)努力認(rèn)真地做,雖然不是做到最好,但也是全力以赴的。
這天我體驗(yàn)了下醫(yī)生這門職業(yè),發(fā)現(xiàn)跟我想象的不太一樣。褚醫(yī)生告訴我醫(yī)生這門職業(yè)挺辛苦的,又是個(gè)回報(bào)和付出不成正比的職業(yè)。我在身旁看她工作的時(shí)候,的確看到她要開(kāi)很多單子,而且也要把數(shù)據(jù)輸入電腦,她做得很熟練,幾乎是不假思索直接寫上去。
值得一提的是為兩個(gè)老人看病。兩位老人住院已經(jīng)是家常便飯,與褚醫(yī)生已經(jīng)很熟了。他們是夫妻,老大爺已經(jīng)95歲高齡,老伴也已經(jīng)92歲。褚醫(yī)生請(qǐng)老大爺躺在病床上,然后詢問(wèn)他的病情。老大爺大概是年紀(jì)大了聽(tīng)不清楚,褚醫(yī)生連問(wèn)好幾遍他也沒(méi)有聽(tīng)懂醫(yī)生問(wèn)的啥。褚醫(yī)生是個(gè)很耐心的女醫(yī)生,遇到這種狀況她也沒(méi)轍了,于是讓他老伴問(wèn)他。畢竟生活幾十年了,兩個(gè)人還是有點(diǎn)默契的,老伴比劃兩遍老大爺就懂了,然后告訴醫(yī)生哪里不舒服??粗嗷ヒ揽康膬蓚€(gè)人,我在心里默默祝福他們身體健康,長(zhǎng)命百歲。然后再看看褚醫(yī)生,雖然她的病人是個(gè)聽(tīng)力不好的老大爺,經(jīng)常是連說(shuō)幾遍也沒(méi)懂,她依然很耐心,對(duì)他盡心盡責(zé)。問(wèn)好老大爺,接下來(lái)給他的老伴看病就簡(jiǎn)單多了。在給兩人叮囑注意事項(xiàng)后,褚醫(yī)生帶著我離開(kāi)。我在臨走時(shí)回頭看看兩位老人,老伴正扶老大爺起來(lái)呢,我被兩人之間相濡以沫的感情打動(dòng)了,衷心期望他們?cè)缛湛祻?fù)??纯蠢洗鬆?shù)呐e止,我相信在家里務(wù)必是個(gè)老頑童,無(wú)人敢管,而在應(yīng)對(duì)醫(yī)生時(shí),他變得服服帖帖,這不禁讓我為醫(yī)生這門職業(yè)豎起大拇指。
在體驗(yàn)職業(yè)時(shí)還發(fā)生一個(gè)小插曲,我在看褚醫(yī)生寫單子的時(shí)候,一位年輕的女醫(yī)生進(jìn)來(lái)給褚醫(yī)生送報(bào)告單,當(dāng)她出去的時(shí)候,我好奇地問(wèn)那個(gè)是不是實(shí)習(xí)生,好年輕呀。褚醫(yī)生笑了笑:“不是,她已經(jīng)工作好幾年了,那時(shí)不比此刻,此刻要規(guī)范,讀完大學(xué)還要再讀幾年才能工作?!蔽矣悬c(diǎn)驚訝,但還是點(diǎn)了點(diǎn)頭。
經(jīng)過(guò)這天職業(yè)體驗(yàn),我對(duì)醫(yī)生這門職業(yè)多少有點(diǎn)了解,如果我以后有幸當(dāng)上醫(yī)生,我相信我務(wù)必是個(gè)認(rèn)真負(fù)責(zé)的好醫(yī)生!
服務(wù)員職業(yè)體驗(yàn)心得篇二十
職業(yè)體驗(yàn)是一種讓孩子們模擬成人工作的游戲,當(dāng)一項(xiàng)工作完成后,既可以領(lǐng)到工資,工資可以用于下次購(gòu)票使用;還能積攢得分卡,換取更大的禮物。
剛走進(jìn)“橙想世界”的大門,哇!這里人山人海,熱鬧非凡,到處是排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,原來(lái)這里都是準(zhǔn)備體驗(yàn)工作的孩子們。我看到這一幕,更是激動(dòng),恨不得立馬開(kāi)始我的“體驗(yàn)之旅”。
我先挑了一個(gè)人少的地方,那就是航空公司。來(lái)到航空公司我要體驗(yàn)的是飛行員的職業(yè),我先在候機(jī)大廳里排隊(duì)等候,一會(huì)兒工作人員給我和小朋友們換上了航空公司的制服,戴上飛行帽,空姐手拖拉桿箱,我一下子感覺(jué)自己神氣極了,簡(jiǎn)直就是一位真的飛行員了。我們排著整齊的隊(duì)伍登上了飛機(jī),我坐在飛行員的座位上心里得意洋洋。在工作人員的指導(dǎo)下,很快就掌握了駕駛飛機(jī)的要領(lǐng)。我緊緊的握住方向盤,輕輕地往后一拉,飛機(jī)平穩(wěn)地從跑到上起飛了,飛過(guò)屋頂,越過(guò)了大海,飛上了一望無(wú)際的藍(lán)天,在漂浮著的白云中穿梭。哇!好愜意啊!
接著,我又體驗(yàn)了主持人,在攝像機(jī)面前我又緊張又害怕,緊張的是我在大家面前出丑怎么辦?害怕的是如果忘了臺(tái)詞又怎么辦?終于,我在忐忑不安的心情中畫上了圓滿的句號(hào)。當(dāng)工作人員發(fā)給我十塊錢工資的時(shí)候,我緊張的情緒剎那間一掃而光,?。≠嶅X好容易。
最后,我來(lái)到時(shí)裝秀的舞臺(tái)上,親身體驗(yàn)了走秀的感覺(jué)。我在后場(chǎng)精挑細(xì)選終于選了一件我覺(jué)得最光彩的服裝,該出場(chǎng)了,好緊張呀!我的手心直冒汗!因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有上臺(tái)走過(guò)秀。想想臺(tái)下那么多眼睛盯著我得多害怕呀!最后我硬著頭皮走上了臺(tái),按照指導(dǎo)老師教我的動(dòng)作,順利完成了走秀,總的來(lái)說(shuō)表現(xiàn)的還不錯(cuò)。工作人員在護(hù)照上蓋上了紅彤彤的走秀章,我心里甜滋滋的。原來(lái)猶豫的內(nèi)心突然一下子有了勇氣變得自信起來(lái)。時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼就到了閉館的時(shí)間。我把賺到的30元錢小心翼翼地收起來(lái),這是我辛苦勞動(dòng)換來(lái)的。
通過(guò)一天的工作,我學(xué)到了許多知識(shí)和本領(lǐng),體驗(yàn)了勞動(dòng)過(guò)程中的辛苦與快樂(lè),也知道了父母在平常生活中賺錢的辛苦,這真是令人難忘而又豐富多彩的一天啊!
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