早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（實(shí)用19篇）

通過制定計(jì)劃，我們可以明確自己的目標(biāo)，激勵(lì)自己朝著目標(biāo)不斷努力。計(jì)劃的制訂過程需要多方面的參與和意見的交流，避免主觀偏差和盲目行動(dòng)。這些示例計(jì)劃可以幫助您更好地了解如何撰寫計(jì)劃的各個(gè)要素。

早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇一

一個(gè)“80”后的尾巴，兩個(gè)“90”后的頭兒，天津市三個(gè)剛剛畢業(yè)的女大學(xué)生在經(jīng)歷了找工作難的磨練后，決定從市民每天的早餐開始做起，開始創(chuàng)業(yè)。經(jīng)營(yíng)早餐不是一件能睡懶覺的事情，袁九墨、蔣月、王玉圣每天凌晨3點(diǎn)就要趕到早餐店準(zhǔn)備，穿好工作服后開始工作，稱火腿、煎雞蛋、分面條、煮肉湯、包云吞、裝燒餅，三人分工明確，每個(gè)人熟練的工作狀態(tài)一點(diǎn)都不像二十剛出頭的女孩。

袁九墨、蔣月、王玉圣畢業(yè)前同在一個(gè)單位實(shí)習(xí)，由于性格相投，又都對(duì)飲食感興趣，三個(gè)人沒事就在一起商量，每個(gè)人心中自主創(chuàng)業(yè)的想法開始?jí)汛??！耙俏覀內(nèi)齻€(gè)人沒有遇見，也許就不會(huì)有今天的早餐店，”

22歲的王玉圣對(duì)當(dāng)初創(chuàng)業(yè)的想法記憶猶新。夢(mèng)想創(chuàng)業(yè)的人很多，關(guān)鍵是能否付諸行動(dòng)，月在三方家長(zhǎng)的資金支持下，她們邁出了第一步，稻禾餐飲店開始營(yíng)業(yè)。

經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的忙碌，夾著雞蛋和火腿的燒餅、熱乎的豆?jié){、特制的火腿粥和秘制茶雞蛋都一一準(zhǔn)備齊全，按照提前預(yù)定的貨單，開始裝進(jìn)保溫箱運(yùn)走。這些工作必須趕在凌晨5點(diǎn)半前完工，不然趕不上市民購(gòu)買。

生意慢慢做大，她們開始著手發(fā)展早餐車，早餐店也聘用了4名固定員工，一些早餐店周邊的下崗市民也開始加盟經(jīng)營(yíng)她們的早餐車，黃色的蛋形早餐車成了街頭一景。

凌晨6點(diǎn)，天剛蒙蒙亮，三人匆匆趕往早餐車去售賣早點(diǎn)。目前早餐車的數(shù)量已經(jīng)由一輛發(fā)展到了七輛，她們的生意也由最初賠錢到現(xiàn)在開始盈利。雖然目前的利潤(rùn)還不多，但是她們有一個(gè)共同的夢(mèng)想，“馬路邊、社區(qū)中都能看到我們?cè)O(shè)計(jì)的早餐車”。

早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二

每天早上4點(diǎn)半，東北財(cái)經(jīng)大學(xué)mba的研究生沈婷婷就開始上街賣包子，這是她的事業(yè)：幸福早餐。一年過去了，從第一天賣的6個(gè)包子到現(xiàn)在每天賣出的1000多個(gè)，沈婷婷已經(jīng)把提供幸福早餐當(dāng)成一種幸福體驗(yàn)。

“賣包子”引發(fā)的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐

沈婷婷是黑龍江省雞西市人，畢業(yè)于昆明理工大學(xué)，曾經(jīng)做過行政經(jīng)理和營(yíng)業(yè)部主任等，于考取了東北財(cái)經(jīng)大學(xué)mba學(xué)院全日制的研究生。

就讀mba的第二年，在老師推薦下，沈婷婷參加了創(chuàng)業(yè)課，接觸了一些企業(yè)家導(dǎo)師。這讓她更認(rèn)識(shí)到，創(chuàng)業(yè)不僅要有新奇的想法，還要經(jīng)過調(diào)研分析訴諸實(shí)踐。11月的一天，沈婷婷在-10℃的天氣里和兩名同學(xué)到軟件園路邊賣包子。“第一天我們批發(fā)了6個(gè)包子，這是創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師給我們制定的計(jì)劃?！彼匀挥浀媚且惶斓那榫埃骸案緩埐婚_嘴叫賣，就在路邊站著，還好最終這6個(gè)包子都賣完了?！?/p>

第二天賣了18個(gè)包子，第三天36個(gè)包子……沈婷婷慢慢開始敢叫賣了，艱難的第一步終于邁了出去。

一年創(chuàng)業(yè)銷售額近50萬

目前，沈婷婷已經(jīng)成立了大連億品幸福餐飲管理公司，她出任總經(jīng)理。

一年多的創(chuàng)業(yè)里，公司銷售額達(dá)到近50萬元，從生產(chǎn)到銷售，到一些附加產(chǎn)品，直接和間接地帶動(dòng)了就業(yè)、社會(huì)實(shí)踐者上百人，其中女性員工占41%。

從周一到周五，每天早上4點(diǎn)半，沈婷婷就進(jìn)入了工作狀態(tài)：她要協(xié)調(diào)10個(gè)銷售點(diǎn)的銷售情況。

沈婷婷公司生產(chǎn)的包子都是單獨(dú)包裝并做好保溫，顧客拿到手的包子和豆?jié){都是熱乎乎的。

現(xiàn)在“幸福早餐”每天早上可以提供10種餡的包子，四到六種的粥，以及豆?jié){、三明治和飯團(tuán)，讓顧客多一些選擇。

想打造幸福連鎖早餐

碩士生賣包子，沈婷婷不是沒碰到過蔑視的眼神?！耙郧吧蠈?dǎo)師的課，老師介紹我是賣包子的，我看到過同學(xué)輕蔑的眼神。但現(xiàn)在我的很多碩士班的同學(xué)要和我合作，因?yàn)樗麄冎?，我的?chuàng)業(yè)和小商販?zhǔn)遣灰粯拥??！鄙蜴面谜f，她的公司有一套現(xiàn)代運(yùn)營(yíng)模式，依靠計(jì)算機(jī)管理，“我們的方法和思維模式也不一樣，會(huì)在早餐這個(gè)平臺(tái)之上有更大的發(fā)展?！?/p>

我記得林楠(林家鋪?zhàn)庸揞^的總經(jīng)理)老師對(duì)我說的一句話，‘沒有人可以剝奪你追求夢(mèng)想的權(quán)利’?！薄?月6日，大連遭遇了水災(zāi)，信奉著給消費(fèi)者風(fēng)雨無阻的銷售態(tài)度，我和員工們一直堅(jiān)守在雨中，這讓很多公司白領(lǐng)因?yàn)楦袆?dòng)而買下我們的早餐。那天雖然有銷售損失，但我們?nèi)院荛_心?！?/p>

早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇三

手持5萬，可投資的項(xiàng)目有局限，就拿我開小吃店來說，我承受的租金是，80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地方。租金支付最好是一個(gè)月一付，或三個(gè)月一付!

二、裝修及設(shè)施。

店面墻體粉白，做吊頂，裝燈裝排氣，80平方最少5000元;地面陶瓷裝璜3000元。廚房裝璜及設(shè)施4000元，15套椅桌6000元，空調(diào)兩臺(tái)6000元，餐具購(gòu)置20xx元。雖然投資不太，但開小吃店要體現(xiàn)雅致，人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷，口感，相關(guān)名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊(cè)。裝璜期為一個(gè)月。

三、經(jīng)營(yíng)特色。

小吃的最大特點(diǎn)，就是做一些一般人做不好，但利潤(rùn)相當(dāng)高的食品。如果不是加盟店，投資這5萬，起碼做老板的是一個(gè)美食專家，能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來，再規(guī)范化制作過程。我在杭州，做的是有少量杭幫菜咸淡口味特點(diǎn)，最大程度地表現(xiàn)粵式風(fēng)格。

四、開小吃店員工使用。

請(qǐng)兩班員工，一個(gè)收款，一個(gè)收桌兼洗碗，三個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作，一個(gè)派外賣送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)模P(guān)系到打折促銷問題管理。員工要統(tǒng)一服裝，員工聘用要交200元押金，統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵，不算統(tǒng)一服裝方面的投資。員工基本工資為800-1200元，再將每月營(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金，按出勤率平均分配。

五、營(yíng)銷策略。

1、為了節(jié)約成本，可以印名片式的小廣告分發(fā)在附近的小區(qū)或商店或市場(chǎng)中。除了裝璜置物再留3000元做流動(dòng)資金外，盡量用在廣告上。2、開業(yè)前一個(gè)月派發(fā)8折優(yōu)惠券。3、抽牌打折。收款臺(tái)準(zhǔn)備一副60個(gè)牌的撲克，有一個(gè)1，一個(gè)2，一個(gè)3，一個(gè)4，一個(gè)5，一個(gè)6，一個(gè)7，一個(gè)8，一個(gè)9，一個(gè)王，抽中王，買10元多送10元票券，抽中123456789，抽中什么，按抽中數(shù)字定折扣率，如抽中8，打8折，所購(gòu)10元券再多送2元;加不打折的50個(gè)jqk。

六、開店毛****。

開店經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。

開小吃店，做的是特色，一般人不想做而做不好的食品，著重的是地方口味，食品品位高，毛利潤(rùn)率才高。食品再好吃，推銷手段也要獨(dú)特。本店采用抽牌打折，是一種買一送一機(jī)率銷售手段，讓享受美食的人們獲得打折刺激，也是一個(gè)樂子。

一、發(fā)展前景。

自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。

二、店面簡(jiǎn)介。

本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、發(fā)展戰(zhàn)略。

1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。

6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)。

店長(zhǎng)兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。

經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：

主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。

主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品。

主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)。

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境。

五、市場(chǎng)分析。

在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題，大學(xué)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

六、促銷和市場(chǎng)滲透。

前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。

后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。

七、財(cái)務(wù)狀況分析。

1．據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用20xx元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元）。

2．運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。

3．每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。

八、營(yíng)銷組合策略。

1、有形化營(yíng)銷策略由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的“承諾營(yíng)銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)“天之素”的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。

2、技巧化營(yíng)銷策略做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾。

九、大力打造“綠色食品”的品牌形象。

根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開展綠色營(yíng)銷，我們有著天然的優(yōu)勢(shì)，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。

十、店面設(shè)計(jì)。

1、視覺識(shí)別。

店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng)。

顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。

2、店面布局。

恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。

桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。

餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中。

十一、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

2、原料資源風(fēng)險(xiǎn)：

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇四

我們學(xué)校周邊有金鷹美食城及社灣路口兩邊小吃街，做菜做飯的只有十三家，而單單我們柳職院在校人口就有八千多人，飲食供求量非常可觀。

學(xué)生們經(jīng)常會(huì)有小活動(dòng)小聚餐，情侶，兩三個(gè)人或是五六個(gè)，十幾個(gè)等，舉辦生日派對(duì)，社團(tuán)活動(dòng)等。但在校周邊小型聚餐場(chǎng)所不足及沒有特色，而且目前還未有主題餐廳出現(xiàn)。如果有環(huán)境好，菜肴美味，價(jià)格公道的餐廳創(chuàng)建，對(duì)學(xué)生來說有很大的吸引力。對(duì)此我們把目標(biāo)定在小型聚餐餐廳上，并推出環(huán)境自然的清新主題餐廳。

二、主題餐廳構(gòu)思。

我們此次的主題以清新舒適為主，給人一種大自然的感覺，以綠色為主色調(diào)。

采用木質(zhì)材料及各種植物形態(tài)的物品來營(yíng)造一種讓人清新舒適的環(huán)境。

并且我們還有個(gè)特色，菜種菜量由客人自己選擇。

三、市場(chǎng)調(diào)查及數(shù)據(jù)分析。

（一）市場(chǎng)分析（swot分析）。

1、s：主題餐廳時(shí)尚、個(gè)性、獨(dú)特，是餐飲市場(chǎng)上的一股新熱力。在我們校園周邊乃至東環(huán)一帶地方將會(huì)是引領(lǐng)軍，市場(chǎng)非?？捎^，存在巨大的商機(jī)。

2、w:受世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，再加上世界局勢(shì)的影響，導(dǎo)致物價(jià)的飛速上漲，各種原材料價(jià)格的大幅度增長(zhǎng)，資金成為制約的因素之。

3、o：隨著兩會(huì)的結(jié)束，政府再一次號(hào)召大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，特別是酒店行業(yè)，這也為餐飲行業(yè)提供了一個(gè)更為廣闊的平臺(tái)。

4、t：校園周邊及東環(huán)的日益發(fā)展，個(gè)體，中小餐飲業(yè)的快速興起，競(jìng)爭(zhēng)日益突出，同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)成為威脅我們創(chuàng)業(yè)的一個(gè)重要因素。

（二）市場(chǎng)調(diào)查問卷：

尊敬的顧客朋友：

您好！我們將在柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)校周邊開創(chuàng)一家主題餐廳，為了更好的了解市場(chǎng)的需求，以便進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，特此耽誤您一兩分鐘的時(shí)間進(jìn)行調(diào)查，希望您能給予我們幫助，謝謝合作!祝您工作順利，身體健康！

1、您的性別：?a、男b、女。

2、您一般會(huì)選擇在什么地方就餐：a、食堂?b、快餐店?c、其他。

4、一般影響您就餐的因素是什么：a、環(huán)境?b、衛(wèi)生c、價(jià)格?d、口味。

5、您喜歡在什么格調(diào)的氛圍下就餐：a、清靜b、熱鬧c、浪漫d、其他。

7、您希望菜品以何種方式進(jìn)行收費(fèi)？

a．按盤計(jì)算?b、按菜品的重量計(jì)算?c、按菜肴價(jià)格計(jì)算。

8、如果您到我們店里用餐，您希望本店提供何種服務(wù)？（多項(xiàng)選擇）。

a．茶水服務(wù)?b、娛樂服務(wù)?c、送餐服務(wù)d、食品搭配咨詢服務(wù)。

9、如果我們餐廳推出自炒服務(wù)，您是否愿意接受自炒的用餐方式？

a、樂意?b、不能?c、偶爾可以?d、沒試過。

10、您對(duì)菜品上有何建議？（開放題）。

(三)分析與總結(jié)：

根據(jù)我們小組同學(xué)的問卷調(diào)查，并經(jīng)過科學(xué)的分析得出以下結(jié)論：

1、消費(fèi)顧客中女性顧客占得比例為60%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一半，因此我們推出的菜品主要是針對(duì)女性顧客。

2、在食堂、快餐店就餐的占的比例都是30%,在其他地方就餐的占40%，因此這對(duì)于我們存在一定的商機(jī)。

3、2―3人一起就餐的占的比例為50%，3―4人一起就餐的占30%，因此我們餐廳在經(jīng)營(yíng)上主要針對(duì)2―3或3―4人的小型聚會(huì)。

4、衛(wèi)生成為影響顧客就餐的因素所占的比例為40%，價(jià)格、口味成為影響顧客就餐的因素占30%，因此我們餐廳在開業(yè)后，衛(wèi)生方面嚴(yán)格把關(guān)，努力達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，除此在外還要在價(jià)格、口味上多花些心思。

5、喜歡在熱鬧、浪漫格調(diào)就餐的比例皆是40%，因此在環(huán)境、氛圍上盡量營(yíng)造一種熱鬧、浪漫的氣氛。顧客能接受的最高人均消費(fèi)是15元的占50%，因此在菜品上盡量做到物美價(jià)廉。

6、按菜品的重量進(jìn)行收費(fèi)計(jì)算的占50%，因此餐廳推出顧客可在本店指定的蔬菜銷售點(diǎn)進(jìn)行購(gòu)買，購(gòu)買的重量以顧客的意愿為主。

7、如果您到我們店里用餐，顧客希望提供的服務(wù)時(shí)食品搭配咨詢服務(wù)站的比例為60%，為此本餐廳會(huì)聘請(qǐng)相關(guān)的培訓(xùn)人員對(duì)本店的員工進(jìn)行食品搭配方面的培訓(xùn)，以達(dá)到為顧客提供服務(wù)的目的。

8、能接受自炒的用餐方式的顧客占75%，因此本店決定推出顧客在買好蔬菜之后可自炒的用餐方式，若顧客不想自炒的話本店可代勞。

（四）建議：

1、及時(shí)更換菜品，且菜品種類豐富。

2、價(jià)格實(shí)惠公道。

3、菜品營(yíng)養(yǎng)可口。

4、菜品材料要新鮮。

5、出菜速度快些。

6、晚上以燒烤為主，增加些小點(diǎn)心。

四、起名、選址。

源于主題環(huán)境，我們初步起名為“部洛”。根據(jù)人流量及方便度，并與和資方商定，我們定址在“好地方”原址并進(jìn)行改建，兩層樓面總面積總約為100平方米。

五、設(shè)備購(gòu)買及預(yù)算。

清單。

價(jià)格。

廚房炊具費(fèi)。

8000元。

各種餐具費(fèi)。

8000元。

裝潢費(fèi)用。

100000元。

所購(gòu)材料費(fèi)。

150000元。

租金。

24000元/年。

流動(dòng)資金。

100000元。

總計(jì)。

390000元。

六、資金籌備。

1．與好地方老板洽談，合資，在原有的設(shè)備設(shè)施上可減少投資；

2、找人投資，可以與附近的西江賓館協(xié)商，他們投資，我們管理；

3．貸款、向老師尋幫助。

七、餐廳裝潢，選購(gòu)設(shè)備及廚房用品。

1、餐廳裝潢。

餐廳內(nèi)墻用淡綠色的墻紙裝修，一樓樓頂用垂吊的綠色藤條裝飾；選菜區(qū)與廚房有一處大窗口；廚房和餐廳之間有一個(gè)出口；餐廳擺放寬1米、長(zhǎng)1、5米的方形桌；安裝兩盞圓形日關(guān)燈。樓梯為螺旋狀。二樓在圓桌區(qū)中心“種植”一棵直徑約50厘米的枝葉茂盛的假樹，假樹與屋頂同高，在樹的兩旁安裝兩盞大吊燈。在餐廳的四周角落放置各種綠色大盆栽，大廳全部用竹椅，擺放1米圓桌。包廂與包廂之間用屏風(fēng)隔開，包廂的椅子用春藤制成的靠背秋千，擺放寬0、5米、長(zhǎng)1米的方形桌，并以其壁燈形狀來命名，分別為百合、牡丹、荷花、玫瑰、水仙、滿天星。

2、餐廳格局示意圖。

一樓平面圖。

二樓平面圖。

二樓頂采用涼亭式的尖頂形屋頂，在圓桌的東面和南面不建墻，采用一米五高的柵欄圍起來。包廂區(qū)用屏風(fēng)隔開。

八、招募廚師，服務(wù)人員，并進(jìn)行禮儀、技能培訓(xùn)。

在餐廳裝潢的同時(shí)開始對(duì)外招募相關(guān)工作人員，廚師兩人，洗菜配菜人兩人，售菜及收銀兩人，餐廳服務(wù)人六人，以網(wǎng)上招募，和發(fā)傳單為主，或是由老師推薦。

人員招募結(jié)束后，由我們酒店班的同學(xué)對(duì)他們進(jìn)行禮儀培訓(xùn)，服務(wù)技能指導(dǎo)。

九、制定菜單，促銷策劃，宣傳策略。

（一）廣告策略:。

1、制作精美的小卡片，在我們學(xué)校和周邊居民區(qū)分發(fā)，在中午的11：00到2：00，下午5:00到7:00之間發(fā)放。

2、制作尺寸為a4大的海報(bào)在我們學(xué)校坡上坡下及周邊住宅區(qū)、人流集聚區(qū)張貼。

3、與學(xué)校老師聯(lián)系，讓他們?yōu)槲覀冏鲂麄鳌?/p>

（二）開業(yè)典禮。

在所有前期工作都準(zhǔn)備就緒之后，我們應(yīng)該著手進(jìn)行開業(yè)典禮的籌劃工作，事先做好準(zhǔn)備，制定好各種預(yù)案，避免開業(yè)時(shí)遇到突發(fā)狀況而措手不及。

1．做好餐廳開業(yè)前的公關(guān)宣傳。

建立網(wǎng)頁，利用網(wǎng)絡(luò)傳播進(jìn)行宣傳。

利用餐廳門面進(jìn)行廣告宣傳。

發(fā)放宣傳冊(cè)進(jìn)行宣傳。

2、做好開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作。

提前一周預(yù)訂典禮用的物品和其他裝飾品。

制定開業(yè)時(shí)間表。

準(zhǔn)備好附帶的廣告宣傳品（小宣傳冊(cè)，名片，價(jià)目表等）。

隨后的事也應(yīng)準(zhǔn)備好。

3，邀請(qǐng)到足夠的親朋顧客，保證餐廳開業(yè)客源和就座率。

4、渲染餐廳開張剪彩的環(huán)境氣氛，吸引顧客的注意力。

（三）促銷策劃。

1、全員促銷。

要讓餐廳的員工發(fā)動(dòng)親戚朋友來捧場(chǎng)，并給一定的優(yōu)惠卷。

2、展示促銷。

展示我們餐廳的特色，讓更多的人了解我們餐廳的與眾不同，吸引更多的消費(fèi)者。

3、優(yōu)惠促銷。

餐廳應(yīng)該通過價(jià)格折扣和優(yōu)惠來吸引人氣，促進(jìn)銷售。

(1)價(jià)格優(yōu)惠促銷：開業(yè)前三天一律八折優(yōu)惠。

(2)贈(zèng)品促銷：消費(fèi)滿100元可贈(zèng)送水果盤一份，滿150元贈(zèng)送涼拌菜一份。

(3)優(yōu)惠券促銷：結(jié)賬前50名消費(fèi)者可獲贈(zèng)10元優(yōu)惠卷。

招牌菜品促銷。

（四）初步菜單。

成菜品。

麻婆豆腐。

可樂雞翅。

回鍋肉。

紅燒肉。

宮保雞丁。

水煮魚。

魚香肉絲。

糖醋排骨。

酸辣土豆絲。

白切雞。

檸檬鴨。

酸菜魚。

清蒸魚。

欖菜肉碎炒四季豆粒。

菜椒炒牛肉。

冬菇扒菜膽。

節(jié)瓜蝦米粉絲煲。

泰汁肉碎h茄子。

蔥花炒雞蛋。

蓮藕黃豆排骨湯。

羊肉清湯。

蛋卷白菜肉末湯。

菜干豆腐咸魚頭湯。

注：由于物價(jià)不穩(wěn)定，成品及未成品的菜品以市場(chǎng)價(jià)為調(diào)動(dòng)，公道為主。

早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇五

住所：大道。

2．經(jīng)營(yíng)范圍：負(fù)責(zé)向?qū)ｉT的早餐店進(jìn)購(gòu)早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐，送到消費(fèi)者手中，并且準(zhǔn)時(shí)送到。

3．公司構(gòu)成：我們“愛心”早點(diǎn)供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司，由八個(gè)股東共同出資成立。

4．公司注冊(cè)資本：50萬。

5．股東姓名：

6．股東出資方式：實(shí)際資金額。

7．股東轉(zhuǎn)讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓。

8．公司的機(jī)構(gòu)：董事會(huì)：設(shè)董事長(zhǎng)一名。

監(jiān)事會(huì)：監(jiān)事一名。

市場(chǎng)營(yíng)銷部：經(jīng)理兩名，其余為十五名配送人員。

人事部：經(jīng)理兩名（其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事）。

財(cái)會(huì)部：會(huì)計(jì)一名、出納一名。

9．議事規(guī)則：定期召開董事會(huì)、股東大會(huì)，由董事會(huì)先得出初步議事決定，再交股東大會(huì)審核決定。

10．公司法定代表人：董事長(zhǎng)。

11．公司的解散事由：

（1）股東大會(huì)決議解散；

（2）因公司合并或者分立需要解散的；

（3）違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。

12．清算：成立清算組，制定清算方案，最終清算終結(jié)，辦理注銷登記。

二、產(chǎn)品與服務(wù)描述。

根據(jù)我們做的調(diào)查問卷顯示，90%都有吃早餐的習(xí)慣，這就為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)良好的契機(jī)。

首先，確定我們的消費(fèi)主體，以及消費(fèi)水平。根據(jù)調(diào)查，70%的早餐消費(fèi)水平都在2-3元，他們不會(huì)在早餐上花過多的錢。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品，我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)過高。其次，送餐時(shí)間。根據(jù)調(diào)查，80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右，所以我們不僅要提早進(jìn)行準(zhǔn)備工作，還要與合作伙伴作好溝通工作，因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。

再次，早餐的內(nèi)容也是一個(gè)重要的問題，90%還是會(huì)選擇比較普通的、低價(jià)格的傳統(tǒng)食物，如：粥，牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣，我們即可以確定我們的合作對(duì)象，有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來定，如果有必要，我們會(huì)額外增加其他的早餐品種。

著肚子上課或者開始一天的工作。

有的消費(fèi)者不選擇叫外賣是有原因的，例如：擔(dān)心外賣費(fèi)太高，食物不衛(wèi)生不新鮮，不能及時(shí)吃到早餐等。所以，我們首先必須要客戶們對(duì)我們產(chǎn)生足夠的信任感，比如事先說明我們的服務(wù)質(zhì)量，保鮮、衛(wèi)生技術(shù)，派送速率及合理的服務(wù)費(fèi)等。這樣這個(gè)問題是容易克服的，這個(gè)問題應(yīng)該不成問題。

最后，雖然有很35%的調(diào)查對(duì)象是不能接受我們的配送計(jì)劃，20%是無所謂，但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁?gòu)買力，如果服務(wù)品質(zhì)好，他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務(wù)的，他們表示這樣的服務(wù)很人性化，具有一定的市場(chǎng)潛力。因此，我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務(wù)，他們便會(huì)接受并支持這一計(jì)劃。

總之，在進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查之后，我們可以從數(shù)據(jù)看出：我們的市場(chǎng)廣闊，前景可觀。

三、行業(yè)及市場(chǎng)。

（一）背景。

一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的質(zhì)量?jī)?yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域，再加上如今人們思想的現(xiàn)代化，越來越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐，尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工，一來由于早上時(shí)間急促，二來自配早餐過于麻煩，所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的?，F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因，會(huì)買不到他們想吃的。這樣，如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會(huì)有拒絕的理由嗎？這也再次說明了我們的計(jì)劃的可行性。現(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上，是經(jīng)過深思熟慮的，這是一個(gè)龐大的人群，從而為我們?cè)炀土艘粋€(gè)很大的市場(chǎng)，且學(xué)生們需要營(yíng)養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，而公司也希望員工們都有一份營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此，對(duì)學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。

（二）前景。

雖然現(xiàn)在我們的市場(chǎng)還不大，許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐，然后舒舒服服吃下營(yíng)養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我們公司有信心把市場(chǎng)擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類繁多，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃，而這些飲食店一般是不派送的。

（三）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想：“知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝?！苯?jīng)營(yíng)也一樣，不僅需要了解自身的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)，同時(shí)也需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)。

早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇六

一、公司名稱：

田園素居綠色餐飲有限公司。

二、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目背景。

1、自然環(huán)境優(yōu)良。

我省境域很多地區(qū)具備開發(fā)綠色食品工業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境，其生態(tài)環(huán)境基本保持著良好的自然水平，甚至保持了生態(tài)環(huán)環(huán)境的天然本色，水土大氣的潔凈性相對(duì)較高，適宜進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)的開發(fā)利用。因此，五谷雜糧、蔬菜水果等綠色農(nóng)產(chǎn)品的種植一直是我省特有的優(yōu)勢(shì)資源。

根據(jù)山東的自然資源特點(diǎn)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，就必須發(fā)展雜糧生產(chǎn)。一方面，雜糧作物耐旱、耐瘠是旱作農(nóng)業(yè)的重要作物選擇;另一方面，雜糧作物在國(guó)內(nèi)外很少、很小，只有山東的種類比較多、分布比較廣。

山東省林區(qū)山野動(dòng)植物資源極其豐富，在全國(guó)300多種具有食品及藥用價(jià)值的野生植物資源中我省就有200多種，具有污染少、營(yíng)養(yǎng)豐富、防病治病等優(yōu)點(diǎn)，而這些產(chǎn)品恰恰是山東素食的重要組成部分。

2、文化底蘊(yùn)深厚。

早在公元前一千年的周朝就有專門的食醫(yī)，為帝王提供調(diào)節(jié)膳食的養(yǎng)生保健服務(wù)。后代的素食文化與藥膳食療在中國(guó)醫(yī)學(xué)及飲食文化的發(fā)展中都占有重要位置?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《傷寒雜病論》、《飲膳正要》、《本草綱目》等醫(yī)學(xué)名著都有對(duì)食療保健膳食的詳細(xì)論述。

民間自來就有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”之說，其特點(diǎn)是以中醫(yī)理論為基礎(chǔ)，將中藥材經(jīng)過嚴(yán)格的加工，與傳統(tǒng)烹飪?cè)辖Y(jié)合而烹制成的可口菜肴、在進(jìn)餐的同時(shí)起到冶病養(yǎng)身的作用。

山東是中華民族飲食文化的發(fā)祥地，飲食文化成為了三晉文明的一個(gè)重要的組成部分，不少傳統(tǒng)食品在國(guó)內(nèi)、國(guó)際都有一定的知名度，尤其是三晉面食可以成為中華飲食的一枝奇葩，具有花樣繁多、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，但由于近年來開發(fā)不夠，不少傳統(tǒng)食品逐漸消失，前景令人憂慮。

3、政策環(huán)境優(yōu)越。

中國(guó)加入wto后，中國(guó)農(nóng)業(yè)與餐飲業(yè)將與世界接軌，享受wto現(xiàn)有成員國(guó)的無歧視貿(mào)易待遇，可以促進(jìn)國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，有利于我國(guó)勞動(dòng)密集型產(chǎn)品包括具有比較優(yōu)勢(shì)的特色農(nóng)產(chǎn)品和特色餐飲品牌的出口。中央關(guān)于以人為本，實(shí)行“五個(gè)統(tǒng)籌”發(fā)展戰(zhàn)略的提出有助于西部開發(fā)的推進(jìn)、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，進(jìn)而為綠色農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)提供了難得的機(jī)遇。餐飲業(yè)必然受到這次改革浪潮的影響。

三、產(chǎn)品服務(wù)。

本公司名稱為“田園素居”，主要從事素食保健美容餐飲的經(jīng)營(yíng)，計(jì)劃成立地點(diǎn)在山東省濟(jì)南市，成立資金在25萬左右。

本公司將中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代餐飲相結(jié)合，向顧客提供綠色健康的素食，并提供相關(guān)素食食療、蔬果美容的資料及方案。

“田園素居”將是一個(gè)集多個(gè)項(xiàng)目于一身的多元化主題餐廳，為顧客提供不同的服務(wù)：

1、向顧客提供綠色保健餐飲;。

2、向顧客提供蔬果美容服務(wù);。

3、向顧客提供素食保健美容咨詢;。

4、向顧客派發(fā)素食文化手冊(cè);。

5、給會(huì)員制訂保健或美容方案;。

6、定期面向會(huì)員開展免費(fèi)健康培訓(xùn);。

7、向會(huì)員贈(zèng)送書籍和光盤。

8、在人流量多的地方用流動(dòng)車向顧客提供流動(dòng)餐飲。

9、向顧客提供自我配菜的自助餐飲空間。

四、市場(chǎng)分析。

“民以食為天”是永恒的真理，餐飲業(yè)是長(zhǎng)青行業(yè)。改革開放帶來的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛，城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長(zhǎng)和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊的市場(chǎng)空間。目前我國(guó)正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰，中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。隨著與國(guó)際市場(chǎng)的接軌中國(guó)餐飲市場(chǎng)更加開放，市場(chǎng)更趨豐富多彩。

城市居民的生活水平的提高必然對(duì)身體健康更加關(guān)注。隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn)，城市居民的收入水平逐年增加，消費(fèi)檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對(duì)飲食的健康關(guān)注會(huì)越來越多。我國(guó)逐漸步入老齡化社會(huì)，城市環(huán)境的污染，生活壓力的增大，都會(huì)對(duì)人們的健康提出了挑戰(zhàn)，不久的將來，人們對(duì)醫(yī)療、保健的消費(fèi)開支將會(huì)不斷增加。

素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時(shí)，素食文化以其獨(dú)特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識(shí)的時(shí)候，健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心，根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的返璞歸真的飲食要求，創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應(yīng)潮流。

我們公司將顧客定位為中等收入或以上人士以及青年學(xué)生。這部分的人群在普通市民中占大部分。而且中等收入人士對(duì)自身健康越來越重視，而我們公司的保健素食正符合他們的需求。青年學(xué)生(特別是女生)對(duì)自身形象要求比較講究，長(zhǎng)期坐在電腦前，對(duì)皮膚、眼睛有很大傷害，蔬果美容正是針對(duì)這些人群而設(shè)計(jì)的。對(duì)于工作壓力較大的人，素食對(duì)其精神不振、記憶力衰退有很好的療效。相信保健美容素食會(huì)有很大的發(fā)展空間。

早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇七

配送：租賃兩廂貨車一臺(tái)(需具備冷藏功能)。

2、門店：

營(yíng)業(yè)面積300-400平米左右，可擺放10-20張散臺(tái);廚房建設(shè)成半透明式，使顧客可以看到整個(gè)操作過程;廚房分為3個(gè)檔口：面檔、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔;大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺(tái)(顧客先買單，憑電腦小票到各檔口取食品)。

二、項(xiàng)目選址與地區(qū)概況

選址標(biāo)準(zhǔn)：1、人流較大的居住區(qū)、市場(chǎng)、醫(yī)院、商超、寫字樓、學(xué)校等附近。

2、競(jìng)爭(zhēng)者聚集點(diǎn)。

3、注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳淼慕?jīng)營(yíng)壓力。

項(xiàng)目地區(qū)概況：xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場(chǎng)、學(xué)校或居民小區(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營(yíng)，店鋪面積在30-50平米左右，且占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍，周邊衛(wèi)生條件差。

三、建設(shè)成本控制

1、店面基本裝修費(fèi)用3萬元左右。

2、硬件設(shè)施及餐廚具購(gòu)置費(fèi)用2.5萬元左右。

3、加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫，以冰柜暫代凍庫)。

4、辦公設(shè)施投資3萬元左右(電腦自動(dòng)化辦公、收銀、物控系統(tǒng))。

5、其它設(shè)施約2萬元。

第五章

發(fā)展戰(zhàn)略與目標(biāo)

一、公司長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略

在經(jīng)營(yíng)宗旨指導(dǎo)下尋找合理的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，讓“安心早餐”品牌持續(xù)良性的穩(wěn)定獲利。

二、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)

將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃至湖北地區(qū)最成功的早餐品牌。

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略

盡一切努力降低運(yùn)營(yíng)成本以提供價(jià)值不凡的產(chǎn)品給每一位顧客。

第六章

公司管理

一、公司組織結(jié)構(gòu)

前期分店人員配置：店經(jīng)理一名，儲(chǔ)備干部一名，推廣代表一名，洗碗工一名，員工6名(依照營(yíng)業(yè)情況安排員工數(shù)量)。

后勤中心人員配置：后勤負(fù)責(zé)人一名，工人6名。

二、管理機(jī)制

1、建立標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)流程

2、建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)

3、建立完善的晉升機(jī)制

4、建立完善的督導(dǎo)機(jī)制

5、完善數(shù)字化管理

6、規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

7、建立顧客滿意度管理體系

8、強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)

9、強(qiáng)化服務(wù)過程督導(dǎo)

三、人力資源計(jì)劃

1、公開透明的晉升機(jī)制

2、持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)

3、不斷儲(chǔ)備管理人員

4、努力提升員工滿意度

早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇八

擬建公司將充分利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，專注于水果的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷及配送服務(wù)。打破傳統(tǒng)按重量計(jì)價(jià)的水果購(gòu)買方式，按照先進(jìn)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)為客戶提供多種水果的混合搭配，按照不同的客戶需求提供多種功能型的搭配方式，合理搭配用戶每日所需的營(yíng)養(yǎng)成分含量。不僅使用戶可以品嘗多種不同的水果，還能夠使用戶合理的攝取不同水果所提供的營(yíng)養(yǎng)成分。

公司主要針對(duì)水果消費(fèi)量巨大的高校學(xué)生和年輕白領(lǐng)客戶，這部分群體十分注重自己的身體健康，追求享樂的生活，對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)物并不感到陌生，并且樂于接受時(shí)尚新穎的事物，討厭排隊(duì)和擁擠，因此該群體十分容易接受這樣一個(gè)新興的服務(wù)方式。

目前重慶水果消費(fèi)市場(chǎng)中，針對(duì)個(gè)人消費(fèi)市場(chǎng)，主要有各種大型超市、專營(yíng)水果店和小攤販，由于水果受到保鮮期這個(gè)重要條的限制，要求物流響應(yīng)能力要求較高，因此新鮮水果銷售在電子商務(wù)領(lǐng)域尚處于初始階段，利用先進(jìn)的信息管理平臺(tái)結(jié)合現(xiàn)代物流技術(shù)開拓水果銷售的電子商務(wù)將擁有廣闊的市場(chǎng)空間。

對(duì)于校園市場(chǎng)而言，目前由于高校的外遷，大型綜合超市遠(yuǎn)離校園，而校園水果零售種類單一，學(xué)生購(gòu)買水果十分不便利，一方面學(xué)生對(duì)水果的需求量巨大，另一方面品種較少的校園水果零售商無法滿足學(xué)生的多種需求。而現(xiàn)代人對(duì)水果的需求轉(zhuǎn)向吃好吃精上面，對(duì)營(yíng)養(yǎng)搭配十分關(guān)注，對(duì)水果新鮮程度要求較高，傳統(tǒng)的水果零售市場(chǎng)按單一品種重量計(jì)價(jià)的模式已經(jīng)不能夠完全滿足客戶需求。

對(duì)于白領(lǐng)階層而言，工作壓力大，閑暇時(shí)間不多，白領(lǐng)階層對(duì)美麗的感知更加突出，因此水果是絕大多數(shù)白領(lǐng)女性日常飲食的必備品，她們往往通過大型超級(jí)市場(chǎng)購(gòu)買水果。這一部分群體十分討厭擁擠的環(huán)境、厭惡排隊(duì)、對(duì)價(jià)格敏感程度不高，因此更為周到配送服務(wù)將更適合這一群體。

我們的目標(biāo)客戶將集中鎖定在19歲-26歲年齡階段的高校女生及年輕女性白領(lǐng)消費(fèi)者這兩大水果消費(fèi)的主力上。重慶市內(nèi)擁有多所高等院校，在校學(xué)生人數(shù)約0萬，市內(nèi)9區(qū)高校在校學(xué)生人數(shù)約0萬，女生人數(shù)約1萬，重慶五大商圈擁有多座高檔寫字樓，擁有大量的女性白領(lǐng)，其水果零售市場(chǎng)容量巨大。

商務(wù)的模式，因此我們的產(chǎn)品和服務(wù)不容易收到排斥。

水果混搭結(jié)合了電子商務(wù)、現(xiàn)代城市物流以及營(yíng)養(yǎng)膳食搭配，將水果零售意外的配送和營(yíng)養(yǎng)膳食搭配等增值服務(wù)柔和在一起，將為我們的客戶提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，目前尚處于市場(chǎng)空白階段。

目前水果零售的渠道分為大型綜合超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小型便利商店、水果專營(yíng)門店、流動(dòng)攤販幾種，由于市場(chǎng)的容量巨大、消費(fèi)者需求量巨大、供應(yīng)周期短等多種因素，因此市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度并不算高。

對(duì)于大型綜合超市而言，它們擁有很高的知名度，長(zhǎng)期以積累了一些忠實(shí)的客戶；由于批量采購(gòu)，采購(gòu)成本和運(yùn)輸成本低，且促銷活動(dòng)多；具備豐富的管理經(jīng)驗(yàn)營(yíng)運(yùn)經(jīng)驗(yàn)；配套設(shè)施齊全；服務(wù)體系完善；服務(wù)半徑大；現(xiàn)金流強(qiáng)大；水果品種多等多種優(yōu)勢(shì)，然而對(duì)于的我們目標(biāo)客戶而言，綜合超市水果品質(zhì)較差；賣場(chǎng)擁擠；付費(fèi)需要花長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)；距離居住地有一定的距離等不利因素。

對(duì)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)而言，其地理分布貼近社區(qū)，距離目標(biāo)市場(chǎng)近；品種較為豐富；占據(jù)了很高的水果零售市場(chǎng)份額。對(duì)于我們的目標(biāo)客戶而言，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)物環(huán)境糟糕；水果價(jià)格不透明；水果種類不豐富；很多時(shí)候需要進(jìn)行討價(jià)還價(jià)；絕大多是目標(biāo)客戶不習(xí)慣在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)物。

對(duì)于小型便利商店而言，由于最靠近社區(qū)，不少的小型便利商店擁有很高的客戶忠誠(chéng)度，它們擁有大量的忠實(shí)客戶，能夠根據(jù)用戶的需求及時(shí)提供不同類型的增值服務(wù)，但小型便利商店水果門類單一，由于購(gòu)買量有限水果的新鮮程度較差。

對(duì)于水果專營(yíng)門店而言，這類專營(yíng)店面本身在重慶的數(shù)量不多，由于專營(yíng)水果因此水果的種類十分齊全；擁有先進(jìn)的水果保鮮技術(shù)和方法；提供高附加值的水果包裝服務(wù)；賣場(chǎng)環(huán)境良好。但由于實(shí)體店網(wǎng)店不多，因此服務(wù)半徑較??；水果價(jià)格略微偏高。

對(duì)于小攤販而言，由于不存在稅收、人力資、店面費(fèi)等多種成本，因此小攤販的水果價(jià)格偏低。對(duì)于我們的目標(biāo)客戶而言，小攤販存在水果品種單一；水果新鮮程度不高；且在交易過程中可能遇到缺斤少兩的不道德顯現(xiàn)；對(duì)水果的品質(zhì)、新鮮程度、食用水果的安全性沒有任何保障。

基于以上銷售渠道的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)比較，水果混搭通過電子商務(wù)平臺(tái)遵循電子商務(wù)先訂單后。

配送的原則，按客戶的實(shí)際需求量進(jìn)行及時(shí)采購(gòu)，為消費(fèi)者從頭控制水果的`品質(zhì)，長(zhǎng)期與供應(yīng)商建立良好的關(guān)系，保證擁有齊全的水果品種。結(jié)合現(xiàn)代物流技術(shù)，提供及時(shí)送貨上門服務(wù)，保障水果的新鮮程度，采用貨到驗(yàn)貨，驗(yàn)貨付款的形式打消消費(fèi)者對(duì)電子商務(wù)的誠(chéng)信疑慮。用先進(jìn)膳食搭配理論進(jìn)行水果混搭，使不同的水果合理搭配在一起，不僅可以保障科學(xué)的攝取水果中的營(yíng)養(yǎng)成分，還可以感受不同水果帶的美味，按照營(yíng)養(yǎng)攝取量搭配水果的重量，在一天中品嘗多種水果同時(shí)不浪費(fèi)。由于與供應(yīng)商建立的良好關(guān)系保障供應(yīng)量同時(shí)也具備成本優(yōu)勢(shì)，使我們的價(jià)格合理。

我們的企業(yè)的主要產(chǎn)品是水果和水果制品的混合搭配，并提送貨上門、驗(yàn)貨付款的服務(wù)模式。我們不僅擁有豐富的水果品種，還擁有自釀水果飲品，自制水果面膜等產(chǎn)品，使水果的功效擴(kuò)展化。根據(jù)我們的產(chǎn)品和服務(wù)方式和目標(biāo)客戶的具體需求，按照營(yíng)養(yǎng)學(xué)功能劃分我們的水果混搭產(chǎn)品主要有：營(yíng)養(yǎng)水果系列、美容水果系列、纖體水果系列、運(yùn)動(dòng)水果系列、自助組合系列中類型。

營(yíng)養(yǎng)水果系列，從科學(xué)全面營(yíng)養(yǎng)搭配，可滿足人體每天對(duì)維生素、礦物質(zhì)元素、微量元素需求，并且某些營(yíng)養(yǎng)水果中酶、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、果膠、酚類、膠質(zhì)類等物質(zhì)，有助于人體消化、降低膽固醇、預(yù)防某些疾病等功效。

美容水果系列，將具有美容效果的水果進(jìn)行科學(xué)的組合，結(jié)合水果制品，特別是自制水果面膜達(dá)到美容美白的作用，使用具有補(bǔ)水功能的水果改善面部皮膚，使用具有內(nèi)分泌系統(tǒng)的水果組合調(diào)節(jié)人體新城代謝，達(dá)到排毒養(yǎng)顏的作用。

纖體水果系列，使用具有豐厚果膠的纖體水果，果膠屬于可溶性纖維，而可溶性纖維是不能為小腸消化的碳水化合物，在結(jié)腸內(nèi)，纖維可提供給腸腔營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這有助于人體的新陳代謝以及幫助抑制食欲，具有減肥瘦身的效果。同時(shí)搭配具有效果的水果和自釀水果飲品，達(dá)到塑造完美身型的作用。

運(yùn)動(dòng)水果系列，適用于喜歡運(yùn)動(dòng)的客戶量身打造，為客戶運(yùn)動(dòng)后對(duì)水分、維生素礦物質(zhì)元素進(jìn)行補(bǔ)給，在運(yùn)動(dòng)后提供大量的熱量。

自助組合系列：自助組合系列，是根據(jù)客戶具體的需求，自行搭配水果，以滿足有些客戶特殊的需求。

我們將提供精美的包裝對(duì)各種系列水果進(jìn)行包裝，使客戶更容易接受我們的產(chǎn)品，同時(shí)。

我們?cè)谒鼉?nèi)提供一份自己編撰的日刊美容美體雜志，主要為客戶提供美容美體知識(shí)介紹，以提高產(chǎn)品的附加值，增加用戶提樣。

同時(shí)我們的日刊美容美體雜志提供多個(gè)廣告位，供其他產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)與我們相似的商家提供直投廣告服務(wù)，并按照效果收取服務(wù)費(fèi)用。

早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇九

尊重個(gè)人、追求卓越、共同成長(zhǎng)。

第七章。

財(cái)務(wù)分析。

一、營(yíng)業(yè)收入預(yù)測(cè)。

前期將產(chǎn)品定價(jià)高于市場(chǎng)同行15%(提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔的附加成本)，各門店前期預(yù)計(jì)日均營(yíng)業(yè)額在2500元左右，以人均6元的消費(fèi)水平，每天接待客人400人次左右，預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額年增長(zhǎng)率60%，一年后日營(yíng)業(yè)額達(dá)到4000元左右。

二、營(yíng)業(yè)成本。

食品成本(原物料)：35%。

運(yùn)營(yíng)成本：(能源、損耗、運(yùn)輸、稅、鋪?zhàn)獾?25%。

人力成本：(人工)13%。

管理成本：(間接人工)2%。

凈利潤(rùn)：25%(利潤(rùn)率與營(yíng)業(yè)額成正比)。

三、財(cái)務(wù)分析結(jié)論：

餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快，在前期投入后，后續(xù)不再需要大筆投入。

“安心早餐”采用中央廚房集中配送，前期門店較少的情況下，運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較高，隨著門店的增多，間接成本將會(huì)逐漸降低。

預(yù)計(jì)一年收回投資。

第八章。

融資要求說明。

一、資金需求及使用計(jì)劃。

前期投資30萬元，其中基建費(fèi)用約24萬元，剩余6萬元作為運(yùn)營(yíng)流動(dòng)資金。

預(yù)計(jì)一年后，“安心早餐”擴(kuò)張到5家門店，在這個(gè)過程中再行追加20萬元投資。

后續(xù)發(fā)展只依靠營(yíng)業(yè)所得利潤(rùn)即可。

二、投資建議及股本結(jié)構(gòu)。

1、現(xiàn)金投資方承擔(dān)全部資金投入，持有“安心早餐”品牌80%股份;。

2、計(jì)劃執(zhí)行人(以下簡(jiǎn)稱管理方)持有“安心早餐”20%股份。

3、合作雙方需嚴(yán)格執(zhí)行《合作守則》，及時(shí)追加投資，不可挪用、撤出或變相轉(zhuǎn)移共有品牌資產(chǎn)。

三、投資者權(quán)利安排。

1、現(xiàn)金投資方負(fù)責(zé)對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況、投資策略進(jìn)行監(jiān)督。

2、管理方負(fù)責(zé)公司全面運(yùn)作。

3、公司財(cái)務(wù)對(duì)合作雙方透明。

四、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議。

1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù)，只對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督。

2、在公司營(yíng)運(yùn)出現(xiàn)嚴(yán)重失誤，導(dǎo)致無法正常運(yùn)轉(zhuǎn)或嚴(yán)重?fù)p害“安心早餐”品牌形象時(shí)，經(jīng)董事會(huì)投票決定，可由投資方另行委派管理者，雙方股權(quán)結(jié)構(gòu)不變。

五、風(fēng)險(xiǎn)投資退出程序。

1、自正式運(yùn)營(yíng)之日起，三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資。

2、期滿，經(jīng)雙方友好協(xié)商達(dá)成一致后，投資方可撤出資本并歸還股權(quán)。

注：未盡詳細(xì)處參照《合作細(xì)則》。

第九章。

風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策。

一、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策。

早餐行業(yè)屬低投入、低風(fēng)險(xiǎn)、低收益的行業(yè)，只有通過高客流做高營(yíng)業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔等綜合價(jià)值使品牌在同業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位。

二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策。

xx早餐市場(chǎng)消費(fèi)偏低(近兩年提高不少)，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)大?！鞍残脑绮汀钡亩▋r(jià)略高于市場(chǎng)同行，我們通過提高整體就餐質(zhì)量來讓顧客感受到“物有所值”。

三、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策。

早餐的利潤(rùn)率低，在經(jīng)營(yíng)過程中最大的風(fēng)險(xiǎn)莫過過于浪費(fèi)和內(nèi)耗。公司建立完善的利潤(rùn)管控體系，在人力資源方面也盡可能做到人員結(jié)構(gòu)扁平化、工作高效化。

五、不可抗力及對(duì)策。

建立良好的公共關(guān)系，在不可抗力事件發(fā)生時(shí)，爭(zhēng)取各方面的支持。

附注一點(diǎn)：襄樊地區(qū)獨(dú)特的牛肉面在本地早餐占絕對(duì)主導(dǎo)地位，目前早餐市場(chǎng)急需整合。

xx是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的地級(jí)市，有110多萬城市人口，城市面積甚至大過省會(huì)城市。目前發(fā)展較快，正在中部地區(qū)崛起。

希望有實(shí)力和遠(yuǎn)見的個(gè)人、企業(yè)或機(jī)構(gòu)來合作，本人曾在真功夫、藍(lán)與白、肯德基任職管理層近10年，希望各位能給出中肯意見。非常感謝!

謝謝大家的回帖，我現(xiàn)在一直在反思一個(gè)問題：快餐行業(yè)怎樣降低人力成本保持獲利能力?人力成本在將來一定是餐飲行業(yè)這種人力密集型企業(yè)的發(fā)展死穴。高度標(biāo)準(zhǔn)化減少人力操作過程和提高出餐速度做到柜臺(tái)自助式服務(wù)是唯一的解決方法。真功夫在后一點(diǎn)還是不錯(cuò)的，60秒出餐可以提供柜臺(tái)自助式服務(wù)，這是真功夫發(fā)展到今天的關(guān)鍵。但是在前一點(diǎn)“減少人力操作”方面，仍然是真功夫不能處理好的，麥當(dāng)勞做3w的店廚房只需要3-5人(廚房跟總配)，而真功夫至少需要8-10人。制售模式和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)跟mk還是有一定距離的。

不過作為曾經(jīng)的真功夫人，還是衷心祝愿真功夫越來越好!

這段時(shí)間有朋友對(duì)早餐連鎖店以門店式經(jīng)營(yíng)的可行性表示質(zhì)疑，主要是早餐利潤(rùn)率低，如果以固定店面提供堂食，鋪?zhàn)獬杀竞腿斯こ杀颈厝粚?dǎo)致獲利能力下降以至于無法做大規(guī)模。

我個(gè)人認(rèn)為早餐一定要做到方便快捷，中式早餐不適合外帶，坐在辦公室、公交車上或邊走邊吃都不方便。利用科學(xué)的方法進(jìn)行控制，那么我們也是可以提供優(yōu)質(zhì)的堂食早餐的。

“安心早餐”致力于提供卓越的顧客價(jià)值，讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴。為達(dá)成這一目標(biāo)必須要在以下幾個(gè)方面下功夫：

1、選址：規(guī)避高鋪?zhàn)獬杀?，不選繁華鬧市、黃金碼頭。參考：學(xué)校、居民點(diǎn)、集貿(mào)市場(chǎng)、商務(wù)或商住區(qū)、醫(yī)院附近，保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價(jià)格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務(wù)的特點(diǎn)。

2、硬件設(shè)施投入：客人大多對(duì)早餐最注重的是質(zhì)量和便捷性。而對(duì)舒適感和檔次的要求不高，在用餐環(huán)境的硬件投入不要過高，店面要寬敞透亮、干凈衛(wèi)生。

3、標(biāo)準(zhǔn)化操作：精選早餐品種，通過對(duì)制作流程標(biāo)準(zhǔn)化控制達(dá)到高速出餐，以提供柜臺(tái)或檔口自助服務(wù)來降低人工成本，同時(shí)帶來高翻臺(tái)率增加tc。

4、布點(diǎn)：店面以一定密度進(jìn)行布點(diǎn)，用高覆蓋率來實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)，提高知名度及降低營(yíng)運(yùn)成本。

5、不做高投入的廣告宣傳。

通過以上方法我認(rèn)為可以將成本控制在理想范圍內(nèi)，從而獲得合理利潤(rùn)。

麥當(dāng)勞和肯德基是屬于西餐，做法非常簡(jiǎn)單化，裹粉炸制打漢堡醬裝盒完活，一個(gè)就賣12.5，炸制需要6分鐘，一次最多可以炸18片，18個(gè)漢堡的數(shù)量打醬裝盒半分鐘，西式快餐程序很簡(jiǎn)單的不像中式快餐那么復(fù)雜人力起碼是西式快餐的2倍利潤(rùn)還不及麥當(dāng)勞和肯德基但麥當(dāng)勞和肯德基現(xiàn)在基本快要過時(shí)了，人們都認(rèn)知到西式快餐是洋垃圾，吃了對(duì)身體不好，而中式快餐才剛剛發(fā)展，會(huì)有希望的。

早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十

經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃市民放心早餐工程。

商業(yè)模式：努力降低運(yùn)營(yíng)成本，為顧客提供卓越的用餐價(jià)值。盡可能吸納社會(huì)各階層消費(fèi)者，依靠高客流獲取合理利潤(rùn)。

二、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模。

前期建設(shè)規(guī)模：建立一個(gè)中央廚房(采購(gòu)加工配送中心)，在xx城區(qū)內(nèi)開設(shè)兩家門店。

三、項(xiàng)目財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)：

前期中央廚房及三家門店預(yù)計(jì)基建投資在30萬元人民幣左右。

四、融資要求：

1.具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨(dú)立法人、國(guó)營(yíng)/私營(yíng)企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)等。

2.謝絕三種投資人：小富即安的暴發(fā)戶、渴望高收益的投機(jī)者及缺乏社會(huì)公德心的生意人。

第一章企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)。

一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。

集中采購(gòu)加工配送原物料，在各門店采用流水線作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務(wù)。

借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。

二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：

前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊：

a、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;。

b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};。

c、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。

三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲。

粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營(yíng)。

四、加盟餐飲。

西式糕點(diǎn)系列邀請(qǐng)知名西餅品牌加盟。

五、增值服務(wù)。

后期規(guī)模允許的情況下，可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，并對(duì)學(xué)生、老人、社會(huì)弱勢(shì)群體適當(dāng)折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存、郵寄、干洗等)，實(shí)現(xiàn)真正的民生化。

六、服務(wù)質(zhì)量控制。

將顧客滿意度與各管理層績(jī)效掛鉤，公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費(fèi)者意見反饋等方法來監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。

第二章行業(yè)和市場(chǎng)分析。

一、行業(yè)與發(fā)展前景。

目前xx地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺，本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比。

然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時(shí)間，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。

二、客源市場(chǎng)分析。

早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十一

重慶廣播電視大學(xué)

《創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)》課程設(shè)計(jì)

論文題目 愛心早點(diǎn)配送創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)書 學(xué)生姓名學(xué) 號(hào)專 業(yè) 所在分校

指導(dǎo)教師（簽名） 課程論文考核成績(jī)

重慶廣播電視大學(xué)

2011年 6月22日

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目錄

一、公司基本情況

二、產(chǎn)品與服務(wù)描述

三、行業(yè)及市場(chǎng)

四、營(yíng)銷策略

五、財(cái)務(wù)預(yù)算

六、風(fēng)險(xiǎn)控制

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愛心早點(diǎn)配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一、公司基本情況

1．名稱：“愛心”早點(diǎn)配送有限責(zé)任公司

住所：合川區(qū)希爾安大道

2．經(jīng)營(yíng)范圍：負(fù)責(zé)向?qū)ｉT的早餐店進(jìn)購(gòu)早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐，送到消費(fèi)者手中，并且準(zhǔn)時(shí)送到。

3．公司構(gòu)成：我們“愛心”早點(diǎn)供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司，由八個(gè)股東共同出資成立。

4．公司注冊(cè)資本：50萬

5．股東姓名：

6．股東出資方式：實(shí)際資金額

7．股東轉(zhuǎn)讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓

8．公司的機(jī)構(gòu)：董事會(huì)：設(shè)董事長(zhǎng)一名

監(jiān)事會(huì)：監(jiān)事一名

市場(chǎng)營(yíng)銷部：經(jīng)理兩名，其余為十五名配送人員

人事部：經(jīng)理兩名（其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事）

財(cái)會(huì)部：會(huì)計(jì)一名、出納一名

9．議事規(guī)則：定期召開董事會(huì)、股東大會(huì)，由董事會(huì)先得出初步議事決定，再

交股東大會(huì)審核決定。

10．公司法定代表人：董事長(zhǎng)

11．公司的解散事由：（1）股東大會(huì)決議解散；（2）因公司合并或者分立需要

解散的；（3）違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。

12．清算：成立清算組，制定清算方案，最終清算終結(jié)，辦理注銷登記。

二、產(chǎn)品與服務(wù)描述

根據(jù)我們做的調(diào)查問卷顯示，90%都有吃早餐的習(xí)慣，這就為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)良好的契機(jī)。

首先，確定我們的消費(fèi)主體，以及消費(fèi)水平。根據(jù)調(diào)查，70%的早餐消費(fèi)水平都在2-3元，他們不會(huì)在早餐上花過多的錢。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品，我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)過高。 其次，送餐時(shí)間。根據(jù)調(diào)查，80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右，所以我們不僅要提早進(jìn)行準(zhǔn)備工作，還要與合作伙伴作好溝通工作，因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。

再次，早餐的內(nèi)容也是一個(gè)重要的問題，90%還是會(huì)選擇比較普通的、低價(jià)格的傳統(tǒng)食物，如：粥，牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣，我們即可以確定我們的合作對(duì)象，有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來定，如果有必要，我們會(huì)額外增加其他的早餐品種。

著肚子上課或者開始一天的工作。

有的消費(fèi)者不選擇叫外賣是有原因的，例如：擔(dān)心外賣費(fèi)太高，食物不衛(wèi)生不新鮮，不能及時(shí)吃到早餐等。所以，我們首先必須要客戶們對(duì)我們產(chǎn)生足夠的信任感，比如事先說明我們的服務(wù)質(zhì)量，保鮮、衛(wèi)生技術(shù)，派送速率及合理的服務(wù)費(fèi)等。這樣這個(gè)問題是容易克服的，這個(gè)問題應(yīng)該不成問題。

最后，雖然有很35%的調(diào)查對(duì)象是不能接受我們的配送計(jì)劃，20%是無所謂，但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁?gòu)買力，如果服務(wù)品質(zhì)好，他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務(wù)的，他們表示這樣的服務(wù)很人性化，具有一定的市場(chǎng)潛力。因此，我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務(wù)，他們便會(huì)接受并支持這一計(jì)劃。

總之，在進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查之后，我們可以從數(shù)據(jù)看出：我們的市場(chǎng)廣闊，前景可觀。

三、行業(yè)及市場(chǎng)

（一）背景

一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的質(zhì)量?jī)?yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域，再加上如今人們思想的現(xiàn)代化，越來越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐，尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工，一來由于早上時(shí)間急促，二來自配早餐過于麻煩，所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的。現(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因，會(huì)買不到他們想吃的。這樣，如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會(huì)有拒絕的理由嗎？這也再次說明了我們的計(jì)劃的可行性?，F(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上，是經(jīng)過深思熟慮的，這是一個(gè)龐大的人群，從而為我們?cè)炀土艘粋€(gè)很大的市場(chǎng)，且學(xué)生們需要營(yíng)養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，而公司也希望員工們都有一份營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此，對(duì)學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。

（二）前景

雖然現(xiàn)在我們的市場(chǎng)還不大，許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐，然后舒舒服服吃下營(yíng)養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我們公司有信心把市場(chǎng)擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類繁多，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃，而這些飲食店一般是不派送的。

（三）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想：“知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝?！苯?jīng)營(yíng)也一樣，不僅需要了解自身的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)，同時(shí)也需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)。

我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃主要經(jīng)營(yíng)的是早餐配送，而重要的服務(wù)對(duì)象是學(xué)生和各家公司，以及其他有意向訂購(gòu)早餐的人群。又根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，大部分人是選擇出去吃早餐，或在家自己做的。所以我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)是食堂、各早餐店以及顧客本身。

首先是食堂，學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐，而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生，所以我們面對(duì)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)，應(yīng)從兩方面入手：一是食品本身，二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間。食品方面，我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富，而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店，他們既是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，同時(shí)也可成為合作伙伴，我們可以與他們建立合作關(guān)系，這樣既可以減少競(jìng)爭(zhēng)壓力，同時(shí)也可以豐富我們的食物種類，從而達(dá)到共贏。再次是顧客本身，就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味，但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi)，并可使他們?cè)谠绮偷钠贩N上有更多的選擇余地。

總之，競(jìng)爭(zhēng)就是一種動(dòng)力，只要我們處理好我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系，善于借鑒與學(xué)習(xí)，相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途。

（四）銷售計(jì)劃。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，在平時(shí) 我們公司的顧客群可分為3部分；1住校大學(xué)生2公司員工3小區(qū)住戶，我們將對(duì)他們做一定的宣傳，以方便快捷并美味的早點(diǎn)吸引他們。

在節(jié)假日，我們的顧客群則是大眾，使人人都享受一個(gè)完全放松的假期

（五）材料供應(yīng)計(jì)劃。1. 食品：我們與鄉(xiāng)村基、德客士等供應(yīng)早點(diǎn)的餐飲店聯(lián)系，有他們提供各類早點(diǎn)。 2. 運(yùn)輸工具 購(gòu)買貨車以及自行車。 3 .保溫工具 向工廠訂制。

四、營(yíng)銷策略

我們通過出各種海報(bào)，以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會(huì)各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢，同時(shí)也可上網(wǎng)，在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校，小區(qū)，寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時(shí)在長(zhǎng)假來臨，寒暑假之即搞一系列的促銷活動(dòng)?？傊?，我們的宣傳會(huì)很到位。

（一）總店：

可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個(gè)店面，在較顯眼的，人流進(jìn)出集中的地方，以便更多人群看到，令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。

（二）流動(dòng)服務(wù)站：

我們會(huì)有專門的銷售人員進(jìn)行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務(wù)，方便了消費(fèi)者，使他們很愉悅的和我們合作。或者到一些高校里面向同學(xué)們宣傳，讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。

（三）網(wǎng)站：

通過建立網(wǎng)站的方式，在網(wǎng)上預(yù)定，聯(lián)系好要預(yù)定早餐的人，然后上門服務(wù)。服務(wù)到位。令接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃下我們精心配制的早餐。

還可以通過以下方式進(jìn)行宣傳：信封，名片，公文夾，工作證，公章，單據(jù)，合同書，廣告，櫥窗，紀(jì)念品，目錄，包裝，門面，招牌，衛(wèi)生桶，毛巾，茶具，工交車，工作服，帽，胸卡.......

五、財(cái)務(wù)預(yù)算

早餐成本+運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用=72000元

第一年收回成本，第二年保持目前態(tài)勢(shì)發(fā)展，第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn)。

第二年預(yù)算：預(yù)計(jì)利潤(rùn)：874500元

第三年預(yù)算預(yù)計(jì)利潤(rùn)：954000元

六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范

我們這個(gè)計(jì)劃在這里進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估。由于我們的計(jì)劃利潤(rùn)隨著定餐人數(shù)承認(rèn)的多少而有所變化，所以具有一定的風(fēng)險(xiǎn)。我們是采用報(bào)表分析法對(duì)計(jì)劃做評(píng)估的，這種方法比較直觀，客觀和準(zhǔn)確。

失；銷售能力如何，是否形成產(chǎn)品積壓等。

公司持有的風(fēng)險(xiǎn)有經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)對(duì)公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)就越小。我們的這個(gè)計(jì)劃是適合大多數(shù)學(xué)生，上班族，和一部分的家庭。同時(shí)在假日會(huì)有比較好的銷售。所以需求量相對(duì)而言是比較穩(wěn)定的。而我們的售價(jià)變化不大，原料的采購(gòu)價(jià)格，工人的工資變動(dòng)也不大，經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)也就不會(huì)太大。

對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的防范，關(guān)鍵是對(duì)各種因素進(jìn)行分析，避免其對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不利影響。首先要指定一份完善的商業(yè)計(jì)劃書，并進(jìn)行全面的評(píng)估，以此來全面檢驗(yàn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的可行性，避免發(fā)生挫敗的可能性。第二，持續(xù)地降低成本可以通過以下途徑：

（1）開發(fā)新產(chǎn)品，改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，利用價(jià)值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的比例；（2）采用先進(jìn)的設(shè)備，工藝，材料（3）開展作業(yè)成本計(jì)算，作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。（4）改進(jìn)員工的培訓(xùn)，提高技術(shù)水平，樹立成本意識(shí)。

防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)還要適度多緣化經(jīng)營(yíng)，分散經(jīng)營(yíng)性風(fēng)險(xiǎn)。

影響財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的主要因素有：公司的負(fù)債率水平，投資回報(bào)水平，現(xiàn)金的流量和資產(chǎn)的流動(dòng)性。

用品不如食品?！懊褚允碁樘臁?，中國(guó)人有文明世界的飲食文化。食品的規(guī)模，品種，布局，結(jié)構(gòu)一般不予干涉。食品業(yè)投資也可大可小，切入較容易，選擇余地大。

經(jīng)過我們?nèi)M成員的確切的市場(chǎng)調(diào)查之后，得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。經(jīng)過我們?nèi)M成員的共同努力，我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，這是符合市場(chǎng)需求的，是建立在消費(fèi)者需求上的，因此這個(gè)計(jì)劃前景廣闊，是能成功付諸于實(shí)踐的。

現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，特別在城市,大多數(shù)人早餐都是在外面買著吃，很少自己在家做的。開家早餐小吃店，前景是很好的。開家早餐小吃店，最重要的是選址，要有足夠的客流量，一般工廠、學(xué)校、居民區(qū)的客流量都很大，其次就是經(jīng)營(yíng)范圍及服務(wù)人群的選擇，工廠附近你搞個(gè)茶餐廳肯定不合適，相反，小區(qū)附近，你搞個(gè)流動(dòng)早餐車業(yè)不合適，再次最重要的就是早餐的種類和口味，這個(gè)是口碑宣傳的基礎(chǔ)！如果你想開早餐小吃店，自己沒經(jīng)驗(yàn)，周圍親朋什么的也不懂。可以看一下下面的某創(chuàng)業(yè)者的早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，也許對(duì)你會(huì)有所幫助。

一、創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備：主要產(chǎn)品及服務(wù)、服務(wù)人群！

我想在學(xué)校開家早餐店，主賣米粉和粥。學(xué)校大概有5萬師生，學(xué)校周邊還有普通住戶，由于去市里有20多分鐘的車程，所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個(gè)商業(yè)中心，也就是小吃精品店之類的，學(xué)生上課都要經(jīng)過那，也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店，卻沒有一個(gè)看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃，可學(xué)生不一樣啊，在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng)，所以我想開家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧！學(xué)校有4、5個(gè)食堂，可米粉和粥卻不怎么樣，我只在食堂吃過一次就在沒吃過了，在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。

二、創(chuàng)業(yè)中：店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設(shè)計(jì)、服務(wù)流程、宣傳策劃！

我準(zhǔn)備租4間20平方的門面（那里全是平房，而且都是20平方左右）一月大概4000，廚房16平方，衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡(jiǎn)單裝修，墻群為綠色，其余為白色，天花板用塑料綠色植物裝飾，玻璃門。希望給學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌，鼓狀凳，靠墻則用方型桌。

我認(rèn)為大理石好清理，看上去也比較干凈。剛開店時(shí)在門前放些需要捐款的圖片資料，最好是校內(nèi)的。在門口旁放個(gè)捐款箱，告訴他們每天捐一角錢，世界將因?yàn)樗麄兌淖?。利用大學(xué)生的同情心，達(dá)到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢，其他都賣整數(shù)，柜臺(tái)正對(duì)門口，上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達(dá)你的愛”，先在柜臺(tái)付帳點(diǎn)單，點(diǎn)單時(shí)服務(wù)員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){，讓顧客沒有選擇不要的機(jī)會(huì)。然后由服務(wù)員拿單到廚房，客人那也留份單，最后由服務(wù)員從廚房上菜。

這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人，所以我放點(diǎn)英語學(xué)習(xí)方面的，畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷，在中午12點(diǎn)半放首外文歌，盡量選好聽的，第一個(gè)說出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半同樣。

三、費(fèi)用的計(jì)算：裝修費(fèi)用、房租、工資、營(yíng)業(yè)管理費(fèi)等！

這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一名學(xué)徒也800吧，大概需要8萬元，裝修30000元（包括空調(diào)，廚房設(shè)備等），首付房租3個(gè)月12000，18000用于營(yíng)業(yè)，20000做流動(dòng)資金。

我希望營(yíng)業(yè)額是30000

除去

工資6500左右

房租4000

水電雜費(fèi)1000左右

煤氣2000

稅收雜項(xiàng)1000

說實(shí)話，原材料方面我還不太了解，不過我想過橋米線的生意那么大，米粉和粥的利潤(rùn)肯定不小，而且自我感覺米粉和粥的成本比教低，所以原材料這項(xiàng)我的預(yù)算是30%。

粗算下30000-14500-9150=7350 ，7350里的2350儲(chǔ)存用于寒暑假期的預(yù)備資金，自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元，每位顧客平均消費(fèi)4元的話，需要200多位顧客。

外國(guó)語學(xué)院

日語c101班 王蘭

學(xué)號(hào)：108680

目錄：

1. 公司概述

2. 市場(chǎng)分析

3. 競(jìng)爭(zhēng)分析

4. 市場(chǎng)銷售戰(zhàn)略

5. 公司管理結(jié)構(gòu)

6. 財(cái)務(wù)分析

7. 附錄

1. 公司概述

本公司面向高校學(xué)生，以學(xué)生們的健康為宗旨，原料來源可靠，干凈衛(wèi)生。食品健康營(yíng)養(yǎng)，物美價(jià)廉。從進(jìn)貨到銷售個(gè)環(huán)節(jié)緊密相連，投資少，盈利快。爭(zhēng)取公司與學(xué)生雙贏。

2．市場(chǎng)分析

背景

一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的質(zhì)量?jī)?yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域，再加上如今人們思想的現(xiàn)代化，越來越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐，尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工，一來由于早上時(shí)間急促，二來自配早餐過于麻煩，所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的?，F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因，會(huì)買不到他們想吃的。這樣，如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會(huì)有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計(jì)劃的可行性?，F(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上，是經(jīng)過深思熟慮的，這是一個(gè)龐大的人群，從而為我們?cè)炀土艘粋€(gè)很大的市場(chǎng)，且學(xué)生們需要營(yíng)養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，而公司也希望員工們都有一份營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此，對(duì)學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。

前景

3.競(jìng)爭(zhēng)分析

食堂、各早餐店以及顧客本身。首先是食堂，學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐，而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生，所以我們面對(duì)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)，應(yīng)從兩方面入手：一是食品本身，二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間。食品方面，我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富，而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店，他們既是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，同時(shí)也可成為合作伙伴，我們可以與他們建立合作關(guān)系，這樣既可以減少競(jìng)爭(zhēng)壓力，同時(shí)也可以豐富我們的食物種類，從而達(dá)到共贏。再次是顧客本身，就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味，但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi)，并可使他們?cè)谠绮偷钠贩N上有更多的選擇余地。

總之，競(jìng)爭(zhēng)就是一種動(dòng)力，只要我們處理好我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系，善于借鑒與學(xué)習(xí)，相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途。

4.市場(chǎng)銷售戰(zhàn)略

我們通過出各種海報(bào)，以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會(huì)各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢，同時(shí)也可上網(wǎng)，在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校，小區(qū)，寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時(shí)在長(zhǎng)假來臨，寒暑假之即搞一系列的促銷活動(dòng)。總之，我們的宣傳會(huì)很到位!

總店：

可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個(gè)店面，在較顯眼的，人流進(jìn)出集中的地方，以便更多人群看到，令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。 流動(dòng)服務(wù)站：

我們會(huì)有專門的銷售人員進(jìn)行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務(wù)，方便了消費(fèi)者，使他們很愉悅的和我們合作?；蛘叩揭恍└咝＠锩嫦蛲瑢W(xué)們宣傳，讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。

網(wǎng)站：

通過建立網(wǎng)站的方式，在網(wǎng)上預(yù)定，聯(lián)系好要預(yù)定早餐的人，然后上門服務(wù)。服務(wù)到位!令接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃下我們精心配制的早餐。

還可以通過以下方式進(jìn)行宣傳：信封，名片，公文夾，工作證，公章，單據(jù)，合同書，廣告，櫥窗，紀(jì)念品，目錄，包裝，門面，招牌，衛(wèi)生桶，毛巾，茶具，工交車，工作服，帽，胸卡.......

5.公司管理結(jié)構(gòu)

我們“早上好”早餐供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司，由八個(gè)股東共同出資成立。

1. 名稱：“早上好”早餐供應(yīng)有限責(zé)任公司。

2. 經(jīng)營(yíng)范圍：負(fù)責(zé)向?qū)ｉT的早餐店進(jìn)購(gòu)早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐，送到消費(fèi)者手中，并且準(zhǔn)時(shí)送到。

3. 公司注冊(cè)資本：50萬

6股東轉(zhuǎn)讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓7公司的機(jī)構(gòu)：董事會(huì)：設(shè)董事長(zhǎng)一名

監(jiān)事會(huì)：監(jiān)事一名

市場(chǎng)營(yíng)銷部：經(jīng)理兩名，其余為十五名配送人員

人事部：經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)

財(cái)會(huì)部：會(huì)計(jì)一名、出納一名

8議事規(guī)則：定期召開董事會(huì)、股東大會(huì)，由董事會(huì)先得出初步議事決定，再交股東大會(huì)審核決定。

9公司法定代表人：董事長(zhǎng)

10公司的解散事由：(1)股東大會(huì)決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。

11清算：成立清算組，制定清算方案，最終清算終結(jié)，辦理注銷登記。

6.財(cái)務(wù)分析

預(yù)算控制

每年預(yù)算的編制時(shí)間一般為上年年底，經(jīng)過企業(yè)管理層會(huì)議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準(zhǔn)后執(zhí)行。具體到采購(gòu)與付款業(yè)務(wù)，企業(yè)建立采購(gòu)與付款業(yè)務(wù)的預(yù)算管理制度，將物品或勞物采購(gòu)納入預(yù)算管理體系，嚴(yán)格控制預(yù)算外采購(gòu)。企業(yè)建立采購(gòu)與付款業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制，明確與采購(gòu)工作相關(guān)的部門和崗位的職責(zé)、權(quán)限。1 請(qǐng)購(gòu)人與采購(gòu)分離。采購(gòu)活動(dòng)的提起是由生產(chǎn)或銷售部門、保管部門、技術(shù)部門等根據(jù)需要量和現(xiàn)有庫存量來制定的。這些使用資產(chǎn)的部門詳細(xì)填請(qǐng)購(gòu)單，列明需要采購(gòu)的品種、數(shù)量，然后教采購(gòu)部門公開詢價(jià)。 2 采購(gòu)人與請(qǐng)購(gòu)審批人分離。

3 采購(gòu)執(zhí)行人與確定供應(yīng)商的決策人分離?？梢圆扇∫韵路椒ǎ嘿Y產(chǎn)使用部門、采購(gòu)部門、財(cái)務(wù)審計(jì)部門和法律部門會(huì)簽采購(gòu)合同。

4 采購(gòu)人與驗(yàn)收管理人分離。

5 采購(gòu)人、驗(yàn)收保管人、使用人與相關(guān)會(huì)計(jì)記錄人員分離。

6 采購(gòu)人與負(fù)責(zé)付款審批的人員分離。

7 付款執(zhí)行人與付款審批人分離。

8 付款執(zhí)行人與記錄應(yīng)付帳款的人員分離

銷售與收款控制

應(yīng)注意;

1 接受訂單的人與負(fù)責(zé)核準(zhǔn)付款條件的客戶信用調(diào)查工作的人分離。 2 填制銷貨通知的人與商平保管人員分離。

3 開具發(fā)票與審核發(fā)票的崗位應(yīng)分離

4 制定信用政策與執(zhí)行信用政策的人分離

7 銷售部門內(nèi)銷售業(yè)務(wù)的經(jīng)辦、審核、銷售通知單三個(gè)崗位分離

8 各類銷售人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體情況實(shí)行崗位轉(zhuǎn)換

訂單控制

1 根據(jù)不同的客戶和銷售形式設(shè)計(jì)多種訂單格式，以滿足企業(yè)內(nèi)各個(gè)部門協(xié)調(diào)工作，相互制約的經(jīng)營(yíng)管理需要。

2 領(lǐng)用發(fā)票是應(yīng)簽字，并注明所領(lǐng)發(fā)票的起訖號(hào)碼，不得領(lǐng)用空白發(fā)票

3 開具發(fā)票必須以發(fā)票通知單等有關(guān)憑證上載明的客戶名稱、日期、數(shù)量、單價(jià)和金額等為依據(jù)如實(shí)填寫各項(xiàng)內(nèi)容，不得開具抽底發(fā)票。

2 分析退貨原因，追究責(zé)任，正確處罰相關(guān)責(zé)任人3 建立銷售折止和銷售返回的核準(zhǔn)制度。

4 建立退貨驗(yàn)收制度和退款審查制度

訂貨控制

當(dāng)清貨單被批注執(zhí)行時(shí)，采購(gòu)部門向各家供應(yīng)商發(fā)出間價(jià)單，比較供貨商的價(jià)格、質(zhì)量、可享受的折扣、付款條件、交貨時(shí)間、售后服務(wù)和供應(yīng)商信譽(yù)等相關(guān)資料，在綜合考慮各方因素的基礎(chǔ)上，初步?jīng)Q定適合的供應(yīng)商，進(jìn)一步接觸，進(jìn)行談判。

企業(yè)納稅計(jì)劃

公司企業(yè)與合伙企業(yè)選擇

有限責(zé)任公司：1采取有限責(zé)任制2股東負(fù)有有限債務(wù)責(zé)任，

有限責(zé)任公司具有獨(dú)立法人資格。

所得稅繳納中有關(guān)廣告費(fèi)指出的有關(guān)規(guī)定;

1. 繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費(fèi)支出，除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過銷售(營(yíng)業(yè))收入的2%的部分可具實(shí)扣除，超過部分可無限期向以后納稅年度結(jié)轉(zhuǎn)。

2. 業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)與廣告費(fèi)的合理比例安排工資支出的籌劃：納稅人支付給職工的工資，按照計(jì)稅工資扣除，此外分別按照計(jì)稅工資總額的2%，14%，15%計(jì)算扣除工會(huì)經(jīng)費(fèi)，職工福利費(fèi)，職工教育經(jīng)費(fèi)，采用年終獎(jiǎng)形式(節(jié)稅)

利潤(rùn)納稅籌劃

4.損彌補(bǔ)節(jié)稅籌劃：

若發(fā)生虧損，可用下一納稅年度的所得彌補(bǔ)，下一年度的所的不足彌補(bǔ)時(shí)，可以逐年延緩彌補(bǔ)，但最長(zhǎng)不超過5年。企業(yè)開辦初期有虧損的，可以按上述辦法逐年結(jié)轉(zhuǎn)，以彌補(bǔ)后有利潤(rùn)的納稅年為開始獲利年度。

年度計(jì)劃

3 人力計(jì)劃 參見公司構(gòu)成

4 財(cái)務(wù)計(jì)劃 參見財(cái)務(wù)預(yù)算

7.附錄

前期固定支出運(yùn)輸面包車 2 4000 80000

自行車 20 100/輛 2000

場(chǎng)地裝修 10000

電腦 5 3500/臺(tái) 17500

辦工桌椅 8 200/套 1600

電話 10 200/個(gè) 2000

傳真 1 600 600

空調(diào) 2 5000/臺(tái) 10000

員工統(tǒng)一服裝 30 50/套 1500

其他 4000

129200

預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)支出表(第一年)

每月固定支出 數(shù)量 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月)

普通員工工資 30 350/月 10500

管-理-員工工資 8 800/月 6400

水電雜費(fèi) 2000/月 12000

宣傳費(fèi)用 5000/月 5000總固定支出 23900

流動(dòng)支出

購(gòu)貨資金 200000 3.5-5/份 7萬-10萬

食物變質(zhì)虧損 20 5/份 100

物品損壞及維修 500

流動(dòng)資金 20萬

預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)收入

預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)毛利潤(rùn) 104000

凈利潤(rùn) 79500

第一年第一個(gè)月的支出

早餐成本+運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用=72000元

第一年收回成本，第二年保持目前態(tài)勢(shì)發(fā)展，第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn)。利潤(rùn)：874500元

第三年預(yù)算預(yù)計(jì)利潤(rùn)：954000元 第二年預(yù)算：預(yù)計(jì)

早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十二

俗話說：“一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨?！币苍S您在早晨上班前會(huì)花上一個(gè)小時(shí)來穿衣打扮，再花上半個(gè)小時(shí)安排當(dāng)天的日程，卻省不出10分鐘認(rèn)認(rèn)真真吃個(gè)早餐?其實(shí)，無論學(xué)生還是上班族，如果沒有足夠的能量，“機(jī)器”就會(huì)在疲勞中運(yùn)轉(zhuǎn)。

現(xiàn)代人越來越注意養(yǎng)生，早餐店在人們生活中處在了不可或缺的位置。創(chuàng)業(yè)，不妨考慮從開家早餐店起家。

背景。

一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的質(zhì)量?jī)?yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域，再加上如今人們思想的現(xiàn)代化，越來越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐，尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工，一來由于早上時(shí)間急促，二來自配早餐過于麻煩，所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的?，F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因，會(huì)買不到他們想吃的。這樣，如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會(huì)有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計(jì)劃的可行性。現(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上，是經(jīng)過深思熟慮的，這是一個(gè)龐大的人群，從而為我們?cè)炀土艘粋€(gè)很大的市場(chǎng)，且學(xué)生們需要營(yíng)養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，而公司也希望員工們都有一份營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此，對(duì)學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。

前景。

雖然現(xiàn)在我們的市場(chǎng)還不大，許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐，然后舒舒服服吃下營(yíng)養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我們公司有信心把市場(chǎng)擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類繁多，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃，而這些飲食店一般是不派送的。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想：“知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝。”經(jīng)營(yíng)也一樣，不僅需要了解自身的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)，同時(shí)也需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)。

我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃主要經(jīng)營(yíng)的是早蠶配送，而重要的服務(wù)對(duì)象是學(xué)生和各家公司，以及其他有意向訂購(gòu)早餐的人群。又根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，大部分人是選擇出去吃早餐，或在家自己做的。所以我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)是食堂、各早餐店以及顧客本身。

首先是食堂，學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐，而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生，所以我們面對(duì)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)，應(yīng)從兩方面入手：一是食品本身，二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間。食品方面，我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富，而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店，他們既是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，同時(shí)也可成為合作伙伴，我們可以與他們建立合作關(guān)系，這樣既可以減少競(jìng)爭(zhēng)壓力，同時(shí)也可以豐富我們的食物種類，從而達(dá)到共贏。再次是顧客本身，就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味，但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi)，并可使他們?cè)谠绮偷钠贩N上有更多的選擇余地。

總之，競(jìng)爭(zhēng)就是一種動(dòng)力，只要我們處理好我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系，善于借鑒與學(xué)習(xí)，相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途。

公司名稱：“早安”早餐配送有限公司。

商標(biāo)：

公司構(gòu)成。

我們“早安”早餐供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司，由八個(gè)股東共同出資成立。

1.名稱：“早安”早餐供應(yīng)有限責(zé)任公司。

住所：

2.經(jīng)營(yíng)范圍：負(fù)責(zé)向?qū)ｉT的早餐店進(jìn)購(gòu)早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐，送到消費(fèi)者手中，并且準(zhǔn)時(shí)送到。

3.公司注冊(cè)資本：50萬。

4.股東姓名：鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻。

5股東出資方式：實(shí)際資金額。

6股東轉(zhuǎn)讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓。

7公司的機(jī)構(gòu)：董事會(huì)：設(shè)董事長(zhǎng)一名。

監(jiān)事會(huì)：監(jiān)事一名。

市場(chǎng)營(yíng)銷部：經(jīng)理兩名，其余為十五名配送人員。

人事部：經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)。

財(cái)會(huì)部：會(huì)計(jì)一名、出納一名。

8議事規(guī)則：定期召開董事會(huì)、股東大會(huì)，由董事會(huì)先得出初步議事決定，再交股東大會(huì)審核決定。

9公司法定代表人：董事長(zhǎng)。

10公司的解散事由：(1)股東大會(huì)決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。

11清算：成立清算組，制定清算方案，最終清算終結(jié)，辦理注銷登記。

宣傳方式：

我們通過出各種海報(bào)，以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會(huì)各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢，同時(shí)也可上網(wǎng)，在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校，小區(qū)，寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時(shí)在長(zhǎng)假來臨，寒暑假之即搞一系列的促銷活動(dòng)?？傊?，我們的宣傳會(huì)很到位!

總店：

可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個(gè)店面，在較顯眼的，人流進(jìn)出集中的地方，以便更多人群看到，令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。

流動(dòng)服務(wù)站：

我們會(huì)有專門的銷售人員進(jìn)行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務(wù)，方便了消費(fèi)者，使他們很愉悅的和我們合作?；蛘叩揭恍└咝＠锩嫦蛲瑢W(xué)們宣傳，讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。

網(wǎng)站：

通過建立網(wǎng)站的方式，在網(wǎng)上預(yù)定，聯(lián)系好要預(yù)定早餐的人，然后上門服務(wù)。服務(wù)到位!令接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃下我們精心配制的早餐。

還可以通過以下方式進(jìn)行宣傳：信封，名片，公文夾，工作證，公章，單據(jù)，合同書，廣告，櫥窗，紀(jì)念品，目錄，包裝，門面，招牌，衛(wèi)生桶，毛巾，茶具，工交車，工作服，帽，胸卡.......

風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范。

我們這個(gè)計(jì)劃在這里進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估。由于我們的計(jì)劃利潤(rùn)隨著定餐人數(shù)承認(rèn)的多少而有所變化，所以具有一定的風(fēng)險(xiǎn)。我們是采用報(bào)表分析法對(duì)計(jì)劃做評(píng)估的，這種方法比較直觀，客觀和準(zhǔn)確。

主要是針對(duì)以下幾個(gè)方面進(jìn)行評(píng)估：公司的盈利能力如何，是否穩(wěn)定;公司的償債能力如何;公司的資本結(jié)構(gòu)是否合理，資金是否充足;存貨是否過量，周轉(zhuǎn)是否暢通;是否會(huì)存在因應(yīng)收帳款過大而造成資金沉淀于結(jié)算領(lǐng)域，甚至形成壞章?lián)p失;銷售能力如何，是否形成產(chǎn)品積壓等。

公司持有的風(fēng)險(xiǎn)有經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)對(duì)公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)就越小。我們的這個(gè)計(jì)劃是適合大多數(shù)學(xué)生，上班族，和一部分的家庭。同時(shí)在假日會(huì)有比較好的銷售。所以需求量相對(duì)而言是比較穩(wěn)定的。而我們的售價(jià)變化不大，原料的采購(gòu)價(jià)格，工人的工資變動(dòng)也不大，經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)也就不會(huì)太大。

對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的防范，關(guān)鍵是對(duì)各種因素進(jìn)行分析，避免其對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不利影響。首先要指定一份完善的商業(yè)計(jì)劃書，并進(jìn)行全面的評(píng)估，以此來全面檢驗(yàn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的可行性，避免發(fā)生挫敗的可能性。第二，持續(xù)地降低成本可以通過以下途徑：(1)開發(fā)新產(chǎn)品，改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，利用價(jià)值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的比例;(2)采用先進(jìn)的設(shè)備，工藝，材料(3)開展作業(yè)成本計(jì)算，作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。(4)改進(jìn)員工的培訓(xùn)，提高技術(shù)水平，樹立成本意識(shí)。

早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十三

2、產(chǎn)品與服務(wù)。

3、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)。

4、銷售與促銷。

5、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置。

1、融資方案。

2、資產(chǎn)設(shè)備目錄。

3、收支平衡分析。

4、現(xiàn)金流量計(jì)劃。

1、初期目標(biāo)及其風(fēng)險(xiǎn)分析。

2、中期目標(biāo)及其風(fēng)險(xiǎn)分析。

3、遠(yuǎn)景目標(biāo)及其風(fēng)險(xiǎn)分析。

1、個(gè)人簡(jiǎn)歷。

2、意向書。

3、法律文件。

早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十四

導(dǎo)語：記得有句話說過早餐要吃好，對(duì)了，今天小編為大家推薦的就是早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，歡迎大家閱讀參考!

經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃市民放心早餐工程。

商業(yè)模式：努力降低運(yùn)營(yíng)成本，為顧客提供卓越的用餐價(jià)值。盡可能吸納社會(huì)各階層消費(fèi)者，依靠高客流獲取合理利潤(rùn)。

前期建設(shè)規(guī)模：建立一個(gè)中央廚房(采購(gòu)加工配送中心)，在襄樊城區(qū)內(nèi)開設(shè)兩家門店。

前期中央廚房及三家門店預(yù)計(jì)基建投資在30萬元人民幣左右。

1. 具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨(dú)立法人、國(guó)營(yíng)/私營(yíng)企業(yè)、 政府機(jī)構(gòu)等。

2. 謝絕三種投資人：小富即安的暴發(fā)戶、渴望高收益的投機(jī)者及 缺乏社會(huì)公德心的生意人。

企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)

一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式

集中采購(gòu)加工配送原物料，在各門店采用流水線作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務(wù)。

借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。

前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊：a、襄樊牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};c、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。

粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營(yíng)。

西式糕點(diǎn)系列邀請(qǐng)知名西餅品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。

后期規(guī)模允許的情況下，可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，并對(duì)學(xué)生、老人、社會(huì)弱勢(shì)群體適當(dāng)折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存、郵寄、干洗等)，實(shí)現(xiàn)真正的民生化。

將顧客滿意度與各管理層績(jī)效掛鉤，公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費(fèi)者意見反饋等方法來監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。

目前襄樊地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺，本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比。

然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時(shí)間，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無限的廣闊市場(chǎng)。

襄樊雄跨漢江兩岸，城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬，是名副其實(shí)的大中型二線城市，是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的.重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(zhǎng)。

襄樊人一直有在外過早的習(xí)慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，這將是一個(gè)日均260多萬的大市場(chǎng)(110萬*60%*4元)。

最大的競(jìng)爭(zhēng)來自于無處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。

“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過集中采購(gòu)降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低，從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。

市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一，各地政府都有相應(yīng)的扶持政策，在許多一二線城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)

“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

讓“安心早餐”品牌深入襄樊市民心中，成為人們?cè)缟贤獬鼍筒偷牟欢x擇。

1、 贊助公益事業(yè)。

2、 幫扶弱勢(shì)群體。

3、 積極參與社區(qū)活動(dòng)。

4、 適當(dāng)回饋社會(huì)。

5、 永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳。

在各門店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部，設(shè)立推廣經(jīng)理一名，各店設(shè)推廣代表一名。

推廣人員主要職責(zé)：收集顧客意見、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式)。

mi(思想識(shí)別系統(tǒng))：在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨“永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值”，使之融入所有人思想行為中去。

bi(行為識(shí)別系統(tǒng))：帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn)，追求高水平的qsc(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)，讓顧客感受到真正的價(jià)值。

vi(視覺識(shí)別系統(tǒng))：統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標(biāo)識(shí)等。注冊(cè)“安心早餐”商標(biāo)，經(jīng)營(yíng)及對(duì)外活動(dòng)中，使用統(tǒng)一logo。

1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。

早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十五

一、行業(yè)與發(fā)展前景

目前xx地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺，本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比。

然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時(shí)間，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無限的廣闊市場(chǎng)。

二、客源市場(chǎng)分析

xx城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬，是名副其實(shí)的大中型二線城市，是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(zhǎng)。

xx人一直有在外過早的習(xí)慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，這將是一個(gè)日均260多萬的大市場(chǎng)(110萬*60%*4元)。

三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策

最大的競(jìng)爭(zhēng)來自于無處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。

“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過集中采購(gòu)降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低，從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。

四、政府產(chǎn)業(yè)政策

市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一，各地政府都有相應(yīng)的扶持政策，在許多一二線城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)

“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十六

現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，特別在城市,大多數(shù)人早餐都是在外面買著吃，很少自己在家做的。開家早餐小吃店，前景是很好的。開家早餐小吃店，最重要的是選址，要有足夠的客流量，一般工廠、學(xué)校、居民區(qū)的客流量都很大，其次就是經(jīng)營(yíng)范圍及服務(wù)人群的選擇，工廠附近你搞個(gè)茶餐廳肯定不合適，相反，小區(qū)附近，你搞個(gè)流動(dòng)早餐車業(yè)不合適，再次最重要的就是早餐的種類和口味，這個(gè)是口碑宣傳的基礎(chǔ)！如果你想開早餐小吃店，自己沒經(jīng)驗(yàn)，周圍親朋什么的也不懂?？梢钥匆幌孪旅娴哪硠?chuàng)業(yè)者的早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，也許對(duì)你會(huì)有所幫助。

一、創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備：主要產(chǎn)品及服務(wù)、服務(wù)人群！

我想在學(xué)校開家早餐店，主賣米粉和粥。學(xué)校大概有5萬師生，學(xué)校周邊還有普通住戶，由于去市里有20多分鐘的車程，所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個(gè)商業(yè)中心，也就是小吃精品店之類的，學(xué)生上課都要經(jīng)過那，也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店，卻沒有一個(gè)看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃，可學(xué)生不一樣啊，在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng)，所以我想開家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧！學(xué)校有4、5個(gè)食堂，可米粉和粥卻不怎么樣，我只在食堂吃過一次就在沒吃過了，在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。

二、創(chuàng)業(yè)中：店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設(shè)計(jì)、服務(wù)流程、宣傳策劃！

我準(zhǔn)備租4間20平方的門面（那里全是平房，而且都是20平方左右）一月大概4000，廚房16平方，衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡(jiǎn)單裝修，墻群為綠色，其余為白色，天花板用塑料綠色植物裝飾，玻璃門。希望給學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌，鼓狀凳，靠墻則用方型桌。

我認(rèn)為大理石好清理，看上去也比較干凈。剛開店時(shí)在門前放些需要捐款的圖片資料，最好是校內(nèi)的。在門口旁放個(gè)捐款箱，告訴他們每天捐一角錢，世界將因?yàn)樗麄兌淖?。利用大學(xué)生的同情心，達(dá)到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢，其他都賣整數(shù)，柜臺(tái)正對(duì)門口，上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達(dá)你的愛”，先在柜臺(tái)付帳點(diǎn)單，點(diǎn)單時(shí)服務(wù)員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){，讓顧客沒有選擇不要的機(jī)會(huì)。然后由服務(wù)員拿單到廚房，客人那也留份單，最后由服務(wù)員從廚房上菜。

這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人，所以我放點(diǎn)英語學(xué)習(xí)方面的，畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷，在中午12點(diǎn)半放首外文歌，盡量選好聽的，第一個(gè)說出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半同樣。

三、費(fèi)用的計(jì)算：裝修費(fèi)用、房租、工資、營(yíng)業(yè)管理費(fèi)等！

這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一名學(xué)徒也800吧，大概需要8萬元，裝修30000元（包括空調(diào)，廚房設(shè)備等），首付房租3個(gè)月12000，18000用于營(yíng)業(yè)，20000做流動(dòng)資金。

我希望營(yíng)業(yè)額是30000

除去

工資6500左右

房租4000

水電雜費(fèi)1000左右

煤氣2000

稅收雜項(xiàng)1000

說實(shí)話，原材料方面我還不太了解，不過我想過橋米線的生意那么大，米粉和粥的利潤(rùn)肯定不小，而且自我感覺米粉和粥的成本比教低，所以原材料這項(xiàng)我的預(yù)算是30%。

粗算下30000-14500-9150=7350 ，7350里的2350儲(chǔ)存用于寒暑假期的預(yù)備資金，自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元，每位顧客平均消費(fèi)4元的話，需要200多位顧客。

重慶廣播電視大學(xué)

《創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)》課程設(shè)計(jì)

論文題目 愛心早點(diǎn)配送創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)書 學(xué)生姓名學(xué) 號(hào)專 業(yè) 所在分校

指導(dǎo)教師（簽名） 課程論文考核成績(jī)

重慶廣播電視大學(xué)

2011年 6月22日

1

2

目錄

一、公司基本情況

二、產(chǎn)品與服務(wù)描述

三、行業(yè)及市場(chǎng)

四、營(yíng)銷策略

五、財(cái)務(wù)預(yù)算

六、風(fēng)險(xiǎn)控制

3

愛心早點(diǎn)配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一、公司基本情況

1．名稱：“愛心”早點(diǎn)配送有限責(zé)任公司

住所：合川區(qū)希爾安大道

2．經(jīng)營(yíng)范圍：負(fù)責(zé)向?qū)ｉT的早餐店進(jìn)購(gòu)早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐，送到消費(fèi)者手中，并且準(zhǔn)時(shí)送到。

3．公司構(gòu)成：我們“愛心”早點(diǎn)供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司，由八個(gè)股東共同出資成立。

4．公司注冊(cè)資本：50萬

5．股東姓名：

6．股東出資方式：實(shí)際資金額

7．股東轉(zhuǎn)讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓

8．公司的機(jī)構(gòu)：董事會(huì)：設(shè)董事長(zhǎng)一名

監(jiān)事會(huì)：監(jiān)事一名

市場(chǎng)營(yíng)銷部：經(jīng)理兩名，其余為十五名配送人員

人事部：經(jīng)理兩名（其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事）

財(cái)會(huì)部：會(huì)計(jì)一名、出納一名

9．議事規(guī)則：定期召開董事會(huì)、股東大會(huì)，由董事會(huì)先得出初步議事決定，再

交股東大會(huì)審核決定。

10．公司法定代表人：董事長(zhǎng)

11．公司的解散事由：（1）股東大會(huì)決議解散；（2）因公司合并或者分立需要

解散的；（3）違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。

12．清算：成立清算組，制定清算方案，最終清算終結(jié)，辦理注銷登記。

二、產(chǎn)品與服務(wù)描述

根據(jù)我們做的調(diào)查問卷顯示，90%都有吃早餐的習(xí)慣，這就為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)良好的契機(jī)。

首先，確定我們的消費(fèi)主體，以及消費(fèi)水平。根據(jù)調(diào)查，70%的早餐消費(fèi)水平都在2-3元，他們不會(huì)在早餐上花過多的錢。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品，我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)過高。 其次，送餐時(shí)間。根據(jù)調(diào)查，80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右，所以我們不僅要提早進(jìn)行準(zhǔn)備工作，還要與合作伙伴作好溝通工作，因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。

再次，早餐的內(nèi)容也是一個(gè)重要的問題，90%還是會(huì)選擇比較普通的、低價(jià)格的傳統(tǒng)食物，如：粥，牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣，我們即可以確定我們的合作對(duì)象，有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來定，如果有必要，我們會(huì)額外增加其他的早餐品種。

著肚子上課或者開始一天的工作。

有的消費(fèi)者不選擇叫外賣是有原因的，例如：擔(dān)心外賣費(fèi)太高，食物不衛(wèi)生不新鮮，不能及時(shí)吃到早餐等。所以，我們首先必須要客戶們對(duì)我們產(chǎn)生足夠的信任感，比如事先說明我們的服務(wù)質(zhì)量，保鮮、衛(wèi)生技術(shù)，派送速率及合理的服務(wù)費(fèi)等。這樣這個(gè)問題是容易克服的，這個(gè)問題應(yīng)該不成問題。

最后，雖然有很35%的調(diào)查對(duì)象是不能接受我們的配送計(jì)劃，20%是無所謂，但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁?gòu)買力，如果服務(wù)品質(zhì)好，他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務(wù)的，他們表示這樣的服務(wù)很人性化，具有一定的市場(chǎng)潛力。因此，我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務(wù)，他們便會(huì)接受并支持這一計(jì)劃。

總之，在進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查之后，我們可以從數(shù)據(jù)看出：我們的市場(chǎng)廣闊，前景可觀。

三、行業(yè)及市場(chǎng)

（一）背景

一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的質(zhì)量?jī)?yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域，再加上如今人們思想的現(xiàn)代化，越來越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐，尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工，一來由于早上時(shí)間急促，二來自配早餐過于麻煩，所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的。現(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因，會(huì)買不到他們想吃的。這樣，如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會(huì)有拒絕的理由嗎？這也再次說明了我們的計(jì)劃的'可行性?，F(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上，是經(jīng)過深思熟慮的，這是一個(gè)龐大的人群，從而為我們?cè)炀土艘粋€(gè)很大的市場(chǎng)，且學(xué)生們需要營(yíng)養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，而公司也希望員工們都有一份營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此，對(duì)學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。

（二）前景

雖然現(xiàn)在我們的市場(chǎng)還不大，許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐，然后舒舒服服吃下營(yíng)養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我們公司有信心把市場(chǎng)擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類繁多，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃，而這些飲食店一般是不派送的。

（三）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想：“知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝。”經(jīng)營(yíng)也一樣，不僅需要了解自身的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)，同時(shí)也需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)。

我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃主要經(jīng)營(yíng)的是早餐配送，而重要的服務(wù)對(duì)象是學(xué)生和各家公司，以及其他有意向訂購(gòu)早餐的人群。又根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，大部分人是選擇出去吃早餐，或在家自己做的。所以我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)是食堂、各早餐店以及顧客本身。

首先是食堂，學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐，而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生，所以我們面對(duì)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)，應(yīng)從兩方面入手：一是食品本身，二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間。食品方面，我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富，而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店，他們既是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，同時(shí)也可成為合作伙伴，我們可以與他們建立合作關(guān)系，這樣既可以減少競(jìng)爭(zhēng)壓力，同時(shí)也可以豐富我們的食物種類，從而達(dá)到共贏。再次是顧客本身，就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味，但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi)，并可使他們?cè)谠绮偷钠贩N上有更多的選擇余地。

總之，競(jìng)爭(zhēng)就是一種動(dòng)力，只要我們處理好我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系，善于借鑒與學(xué)習(xí)，相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途。

（四）銷售計(jì)劃。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，在平時(shí) 我們公司的顧客群可分為3部分；1住校大學(xué)生2公司員工3小區(qū)住戶，我們將對(duì)他們做一定的宣傳，以方便快捷并美味的早點(diǎn)吸引他們。

在節(jié)假日，我們的顧客群則是大眾，使人人都享受一個(gè)完全放松的假期

（五）材料供應(yīng)計(jì)劃。1. 食品：我們與鄉(xiāng)村基、德客士等供應(yīng)早點(diǎn)的餐飲店聯(lián)系，有他們提供各類早點(diǎn)。 2. 運(yùn)輸工具 購(gòu)買貨車以及自行車。 3 .保溫工具 向工廠訂制。

四、營(yíng)銷策略

我們通過出各種海報(bào)，以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會(huì)各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢，同時(shí)也可上網(wǎng)，在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校，小區(qū)，寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時(shí)在長(zhǎng)假來臨，寒暑假之即搞一系列的促銷活動(dòng)?？傊覀兊男麄鲿?huì)很到位。

（一）總店：

可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個(gè)店面，在較顯眼的，人流進(jìn)出集中的地方，以便更多人群看到，令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。

（二）流動(dòng)服務(wù)站：

我們會(huì)有專門的銷售人員進(jìn)行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務(wù)，方便了消費(fèi)者，使他們很愉悅的和我們合作?；蛘叩揭恍└咝＠锩嫦蛲瑢W(xué)們宣傳，讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。

（三）網(wǎng)站：

通過建立網(wǎng)站的方式，在網(wǎng)上預(yù)定，聯(lián)系好要預(yù)定早餐的人，然后上門服務(wù)。服務(wù)到位。令接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃下我們精心配制的早餐。

還可以通過以下方式進(jìn)行宣傳：信封，名片，公文夾，工作證，公章，單據(jù)，合同書，廣告，櫥窗，紀(jì)念品，目錄，包裝，門面，招牌，衛(wèi)生桶，毛巾，茶具，工交車，工作服，帽，胸卡.......

五、財(cái)務(wù)預(yù)算

早餐成本+運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用=72000元

第一年收回成本，第二年保持目前態(tài)勢(shì)發(fā)展，第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn)。

第二年預(yù)算：預(yù)計(jì)利潤(rùn)：874500元

第三年預(yù)算預(yù)計(jì)利潤(rùn)：954000元

六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范

我們這個(gè)計(jì)劃在這里進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估。由于我們的計(jì)劃利潤(rùn)隨著定餐人數(shù)承認(rèn)的多少而有所變化，所以具有一定的風(fēng)險(xiǎn)。我們是采用報(bào)表分析法對(duì)計(jì)劃做評(píng)估的，這種方法比較直觀，客觀和準(zhǔn)確。

失；銷售能力如何，是否形成產(chǎn)品積壓等。

公司持有的風(fēng)險(xiǎn)有經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)對(duì)公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)就越小。我們的這個(gè)計(jì)劃是適合大多數(shù)學(xué)生，上班族，和一部分的家庭。同時(shí)在假日會(huì)有比較好的銷售。所以需求量相對(duì)而言是比較穩(wěn)定的。而我們的售價(jià)變化不大，原料的采購(gòu)價(jià)格，工人的工資變動(dòng)也不大，經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)也就不會(huì)太大。

對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的防范，關(guān)鍵是對(duì)各種因素進(jìn)行分析，避免其對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不利影響。首先要指定一份完善的商業(yè)計(jì)劃書，并進(jìn)行全面的評(píng)估，以此來全面檢驗(yàn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的可行性，避免發(fā)生挫敗的可能性。第二，持續(xù)地降低成本可以通過以下途徑：

（1）開發(fā)新產(chǎn)品，改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，利用價(jià)值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的比例；（2）采用先進(jìn)的設(shè)備，工藝，材料（3）開展作業(yè)成本計(jì)算，作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。（4）改進(jìn)員工的培訓(xùn)，提高技術(shù)水平，樹立成本意識(shí)。

防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)還要適度多緣化經(jīng)營(yíng)，分散經(jīng)營(yíng)性風(fēng)險(xiǎn)。

影響財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的主要因素有：公司的負(fù)債率水平，投資回報(bào)水平，現(xiàn)金的流量和資產(chǎn)的流動(dòng)性。

用品不如食品?！懊褚允碁樘臁保袊?guó)人有文明世界的飲食文化。食品的規(guī)模，品種，布局，結(jié)構(gòu)一般不予干涉。食品業(yè)投資也可大可小，切入較容易，選擇余地大。

經(jīng)過我們?nèi)M成員的確切的市場(chǎng)調(diào)查之后，得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。經(jīng)過我們?nèi)M成員的共同努力，我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，這是符合市場(chǎng)需求的，是建立在消費(fèi)者需求上的，因此這個(gè)計(jì)劃前景廣闊，是能成功付諸于實(shí)踐的。

早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十七

餛飩作為北方人不可少的美食已經(jīng)取得了消費(fèi)者的青睞。在15年前，公務(wù)員已經(jīng)是十分的吃香，但是他們卻依然辭職下海經(jīng)商去了。開了一家大餛飩加盟店，別樣的形式確實(shí)受到了食客們的歡迎，更重要的還是口味好。但是創(chuàng)業(yè)之路非常的艱難，雨后的彩虹才能讓人感受到其中的美感。他的餛飩已經(jīng)成了連鎖品牌。一起來看看。

大家都知道現(xiàn)在的公務(wù)員這個(gè)職位非常的受到大家的喜愛，每年考公務(wù)員的更是數(shù)不勝數(shù)，但是有一個(gè)人卻辭職掉公務(wù)員的工作賣起了餛飩。年輕人創(chuàng)業(yè)故事很多，但像左兵這樣放著清閑自在、收入高而穩(wěn)定的公務(wù)員不做，居然和朋友合伙賣餛飩的事情卻還是第一次聽到?，F(xiàn)在他的品牌連鎖店已經(jīng)賣到了全國(guó)50多個(gè)城市，北面賣到哈爾濱，南面賣到桂林;每年的營(yíng)業(yè)額達(dá)1.5億元。

下海闖蕩縣里第一個(gè)辭職的公務(wù)員。

左兵很瘦，瘦得不像是做餐飲行業(yè)的。一個(gè)能每天面對(duì)無數(shù)美食還那么瘦的人，一定是一個(gè)有節(jié)制、能夠抵擋誘惑的人。24歲時(shí)，左兵面臨的第一個(gè)誘惑是：在稅務(wù)局做一個(gè)拿穩(wěn)定高薪的公務(wù)員，還是“下海”到上海闖蕩。無論是當(dāng)時(shí)還是現(xiàn)在，稅務(wù)局公務(wù)員一直就是個(gè)讓人羨慕的好工作，在當(dāng)?shù)乇绕骄べY高了10%—20%。如果結(jié)婚的話，還能分一套房子，有一輛摩托車。“當(dāng)時(shí)的摩托車跟現(xiàn)在的寶馬、奔馳差不多哦，開出去很拉風(fēng)的?！?/p>

不過，左兵還是放棄了這份體面的工作。18來歲的青春熱血和過早的安穩(wěn)實(shí)在無法匹配，內(nèi)心的大膽、不安分讓左兵想來上海闖一闖，“我不要那種一眼望得到頭的生活?！?/p>

左兵的辭職在當(dāng)?shù)匾鹆瞬恍〉霓Z動(dòng)，因?yàn)樗侨陙淼谝粋€(gè)辭職的公務(wù)員。辭職那一刻，左兵已經(jīng)做好了吃苦的心理準(zhǔn)備。就這樣離開了父母，離開了家鄉(xiāng)。拿著船票登上船的那一刻，左兵的心里充滿了對(duì)未來的憧憬，“我要在上海自己做老板!”

兄弟齊肩4萬元起步開大餛飩加盟店。

每個(gè)人的生命中都有一些打下重重烙印的人，翁聯(lián)輝和張彪就是左兵生命中不得不提的人。不管是事業(yè)上還是生活中，他們都已經(jīng)深深融合。這一融，就是整整15年。

他們是兒時(shí)的同學(xué)，也是最好的朋友。2003年，三個(gè)小伙子決定在上海大干一場(chǎng)。做什么生意呢?三個(gè)年輕人經(jīng)過商量，決定做餛飩。開餛飩店門檻低，而且每個(gè)人每天總要吃東西的，“即使賣不掉，大不了自己吃嘛?！?/p>

找到品牌的特色：在人們印象中，餛飩要么是大要么小，包法也就那么幾種，吃起來也差不了多少，所以人們也就沒必要特意尋找餛飩店。那么如何讓自己的餛飩加盟店被人們記住呢?先要產(chǎn)品特色，他就立馬把自己的想法實(shí)現(xiàn)了。開始出現(xiàn)了非常大個(gè)的餛飩，大家都覺得很稀奇。以前一碗餛飩下去至多感覺“不餓”，現(xiàn)在卻能“吃撐”。那時(shí)，左兵幾乎天天吃餛飩，大飯店小飯館他一個(gè)一個(gè)品種吃過來，“回去還把餛飩拆開來稱分量研究呢。”

吃了n碗餛飩后，左兵和他的伙伴開始行動(dòng)了。開大餛鈍加盟店的第一家門店選在人民路上。最初的投資一共4萬元，每個(gè)人出資1.33萬元，各占33.3%股份。他們的店就此開張。

那一年，上海的梅雨天特別長(zhǎng)。凌晨三點(diǎn)，又悶又熱。當(dāng)這個(gè)城市的大多數(shù)人還在夢(mèng)鄉(xiāng)的時(shí)候，左兵早已起床了。他拖了個(gè)車去批發(fā)菜場(chǎng)買菜，香菜、芹菜、薺菜……一樣一樣討價(jià)還價(jià)。創(chuàng)業(yè)初期，什么事都是自己做。三個(gè)伙伴一起拌陷、開電瓶車送外賣，晚上就睡在店里的閣樓上。

雖然天很熱，雖然很辛苦，但是三兄弟心里的快樂無以言表，因?yàn)榈谝粋€(gè)月就不虧錢了。3個(gè)月后在石門二路奉賢路開出了第二家店，15平米的小店一天居然可以賣出1000碗餛飩。“那時(shí)候大家天天排隊(duì)買餛飩哦，就像現(xiàn)在看世博會(huì)一樣。

當(dāng)你決定開大餛飩加盟店的那一刻，你就要放下你心中的其他創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子，專心經(jīng)營(yíng)勁往一處使，所有的想法都圍繞如何開好這個(gè)店，想不成功都難。通過這些方法，當(dāng)你擁有了廣闊的市場(chǎng)以及消費(fèi)者的青睞后，不要放松，后期是否能永續(xù)經(jīng)營(yíng)，還要看品牌的自身魅力以及能力，所以說無論何時(shí)都要記得提升自己，才能更長(zhǎng)久。

今天他們成功了，已經(jīng)把大餛鈍加盟店成功的打造為一個(gè)國(guó)內(nèi)知名的餐飲品牌，縱然是這樣，他們也是從小做起，慢慢做到的，創(chuàng)業(yè)的路上貴在堅(jiān)持，有所堅(jiān)持最終才會(huì)成功。

早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十八

早安健康--

俗話說：“一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨?！币苍S您在早晨上班前會(huì)花上一個(gè)小時(shí)來穿衣打扮，再花上半個(gè)小時(shí)安排當(dāng)天的日程，卻省不出10分鐘認(rèn)認(rèn)真真吃個(gè)早餐?其實(shí)，無論學(xué)生還是上班族，如果沒有足夠的能量，“機(jī)器”就會(huì)在疲勞中運(yùn)轉(zhuǎn)。

現(xiàn)代人越來越注意養(yǎng)生，早餐店在人們生活中處在了不可或缺的位置。創(chuàng)業(yè)，不妨考慮從開家早餐店起家。

早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書：

目錄

一、背景

二、前景

三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

四、公司構(gòu)成

五、宣傳方式

六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范

七、市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

八、預(yù)算控制

九、銷售與收款控制

十、訂單控制

十一、銷售發(fā)票

十二、退貨業(yè)務(wù)

十三、訂貨控制

十四、企業(yè)納稅計(jì)劃

十五、年度計(jì)劃

十六、預(yù)算

十七、總結(jié)

背景

有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因，會(huì)買不到他們想吃的。這樣，如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會(huì)有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計(jì)劃的可行性。現(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上，是經(jīng)過深思熟慮的，這是一個(gè)龐大的人群，從而為我們?cè)炀土艘粋€(gè)很大的市場(chǎng)，且學(xué)生們需要營(yíng)養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，而公司也希望員工們都有一份營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此，對(duì)學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。

前景

雖然現(xiàn)在我們的市場(chǎng)還不大，許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐，然后舒舒服服吃下營(yíng)養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我們公司有信心把市場(chǎng)擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類繁多，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃，而這些飲食店一般是不派送的。

《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想：“知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝?！苯?jīng)營(yíng)也一樣，不僅需要了解自身的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)，同時(shí)也需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)。

我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃主要經(jīng)營(yíng)的是早蠶配送，而重要的服務(wù)對(duì)象是學(xué)生和各家公司，以及其他有意向訂購(gòu)早餐的人群。又根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，大部分人是選擇出去吃早餐，或在家自己做的。所以我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)是食堂、各早餐店以及顧客本身。

首先是食堂，學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐，而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生，所以我們面對(duì)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)，應(yīng)從兩方面入手：一是食品本身，二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間。食品方面，我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富，而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店，他們既是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，同時(shí)也可成為合作伙伴，我們可以與他們建立合作關(guān)系，這樣既可以減少競(jìng)爭(zhēng)壓力，同時(shí)也可以豐富我們的食物種類，從而達(dá)到共贏。再次是顧客本身，就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味，但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi)，并可使他們?cè)谠绮偷钠贩N上有更多的選擇余地。

總之，競(jìng)爭(zhēng)就是一種動(dòng)力，只要我們處理好我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系，善于借鑒與學(xué)習(xí)，相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途。

公司名稱：“早安”早餐配送有限公司

商標(biāo)：

公司構(gòu)成

我們“早安”早餐供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司，由八個(gè)股東共同出資成立。

1. 名稱：“早安”早餐供應(yīng)有限責(zé)任公司

住所：

2. 經(jīng)營(yíng)范圍：負(fù)責(zé)向?qū)ｉT的早餐店進(jìn)購(gòu)早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐，送到消費(fèi)者手中，并且準(zhǔn)時(shí)送到。

3. 公司注冊(cè)資本：50萬

4. 股東姓名：鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻

5股東出資方式：實(shí)際資金額

6股東轉(zhuǎn)讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓

7公司的機(jī)構(gòu)：董事會(huì)：設(shè)董事長(zhǎng)一名

監(jiān)事會(huì)：監(jiān)事一名

市場(chǎng)營(yíng)銷部：經(jīng)理兩名，其余為十五名配送人員

人事部：經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)

財(cái)會(huì)部：會(huì)計(jì)一名、出納一名

8議事規(guī)則：定期召開董事會(huì)、股東大會(huì)，由董事會(huì)先得出初步議事決定，再交股東大會(huì)審核決定。

9公司法定代表人：董事長(zhǎng)

10公司的解散事由：(1)股東大會(huì)決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。

11清算：成立清算組，制定清算方案，最終清算終結(jié)，辦理注銷登記。

宣傳方式：

我們通過出各種海報(bào)，以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會(huì)各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢，同時(shí)也可上網(wǎng)，在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校，小區(qū)，寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時(shí)在長(zhǎng)假來臨，寒暑假之即搞一系列的促銷活動(dòng)?？傊?，我們的宣傳會(huì)很到位! 總店：

可以在靠近學(xué)校比較集中或?qū)懽謽桥c小區(qū)的附近選一個(gè)店面，在較顯眼的，人流進(jìn)出集中的地方，以便更多人群看到，令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。

流動(dòng)服務(wù)站：

我們會(huì)有專門的銷售人員進(jìn)行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務(wù)，方便了消費(fèi)者，使他們很愉悅的和我們合作?；蛘叩揭恍└咝＠锩嫦蛲瑢W(xué)們宣傳，讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。

網(wǎng)站：

通過建立網(wǎng)站的方式，在網(wǎng)上預(yù)定，聯(lián)系好要預(yù)定早餐的人，然后上門服務(wù)。服務(wù)到位!令接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃下我們精心配制的早餐。

我們這個(gè)計(jì)劃在這里進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估。由于我們的計(jì)劃利潤(rùn)隨著定餐人數(shù)承認(rèn)的多少而有所變化，所以具有一定的風(fēng)險(xiǎn)。我們是采用報(bào)表分析法對(duì)計(jì)劃做評(píng)估的，這種方法比較直觀，客觀和準(zhǔn)確。 主要是針對(duì)以下幾個(gè)方面進(jìn)行評(píng)估：公司的盈利能力如何，是否穩(wěn)定;公司的償債能力如何;公司的資本結(jié)構(gòu)是否合理，資金是否充足;存貨是否過量，周轉(zhuǎn)是否暢通;是否會(huì)存在因應(yīng)收帳款過大而造成資金沉淀于結(jié)算領(lǐng)域，甚至形成壞章?lián)p失;銷售能力如何，是否形成產(chǎn)品積壓等。

公司持有的風(fēng)險(xiǎn)有經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)對(duì)公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)就越小。我們的這個(gè)計(jì)劃是適合大多數(shù)學(xué)生，上班族，和一部分的家庭。同時(shí)在假日會(huì)有比較好的銷售。所以需求量相對(duì)而言是比較穩(wěn)定的。而我們的售價(jià)變化不大，原料的采購(gòu)價(jià)格，工人的工資變動(dòng)也不大，經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)也就不會(huì)太大。

對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的防范，關(guān)鍵是對(duì)各種因素進(jìn)行分析，避免其對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不利影響。首先要指定一份完善的商業(yè)計(jì)劃書，并進(jìn)行全面的評(píng)估，以此來全面檢驗(yàn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的可行性，避免發(fā)生挫敗的可能性。第二，持續(xù)地降低成本可以通過以下途徑：(1)開發(fā)新產(chǎn)品，改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，利用價(jià)值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的比例;(2)采用先進(jìn)的設(shè)備，工藝，材料(3)開展作業(yè)成本計(jì)算，作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。(4)改進(jìn)員工的培訓(xùn)，提高技術(shù)水平，樹立成本意識(shí)。

防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)還要適度多緣化經(jīng)營(yíng)，分散經(jīng)營(yíng)性風(fēng)險(xiǎn)。

用品不如食品。“民以食為天”，中國(guó)人有文明世界的飲食文化。食品的規(guī)模，品種，布局，結(jié)構(gòu)一般不予干涉。食品業(yè)投資也可大可小，切入較容易，選擇余地大。

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

根據(jù)我們做的調(diào)查問卷顯示，90%都有吃早餐的習(xí)慣，這就為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)良好的契機(jī)。

不會(huì)在早餐上花過多的錢。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品，我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)過高。

其次，送餐時(shí)間。根據(jù)調(diào)查，80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右，所以我們不僅要提早進(jìn)行準(zhǔn)備工作，還要與合作伙伴作好溝通工作，因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。

再次，早餐的內(nèi)容也是一個(gè)重要的問題，90%還是會(huì)選擇比較普通的、低價(jià)格的傳統(tǒng)食物，如：粥，牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣，我們即可以確定我們的合作對(duì)象，有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來定，如果有必要，我們會(huì)額外增加其他的早餐品種。

據(jù)調(diào)查，人們現(xiàn)在比較愿意自己或同家人一起去外面的各種早餐店或小賣部吃早餐，還有一部分人選擇自己花時(shí)間在家里做(家庭性)。但是調(diào)查表明，有很多的學(xué)生和上班族，吃早餐的時(shí)間非常的少，甚至是沒有時(shí)間的。所以他們就常常會(huì)餓著肚子上課或者開始一天的工作。

有的消費(fèi)者不選擇叫外賣是有原因的，例如：擔(dān)心外賣費(fèi)太高，食物不衛(wèi)生不新鮮，不能及時(shí)吃到早餐等。所以，我們首先必須要客戶們對(duì)我們產(chǎn)生足夠的信任感，比如事先說明我們的服務(wù)質(zhì)量，保鮮、衛(wèi)生技術(shù)，派送速率及合理的服務(wù)費(fèi)等。這樣這個(gè)問題是容易克服的，這個(gè)問題應(yīng)該不成問題。 最后，雖然有很35%的調(diào)查對(duì)象是不能接受我們的配送計(jì)劃，20%是無所謂，但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁?gòu)買力，如果服務(wù)品質(zhì)好，他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務(wù)的，他們表示這樣的服務(wù)很人性化，具有一定的市場(chǎng)潛力。因此，我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務(wù)，他們便會(huì)接受并支持這一計(jì)劃。

每年預(yù)算的編制時(shí)間一般為上年年底，經(jīng)過企業(yè)管理層會(huì)議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準(zhǔn)后執(zhí)行。具體到采購(gòu)與付款業(yè)務(wù)，企業(yè)建立采購(gòu)與付款業(yè)務(wù)的預(yù)算管理制度，將物品或勞物采購(gòu)納入預(yù)算管理體系，嚴(yán)格控制預(yù)算外采購(gòu)。企業(yè)建立采購(gòu)與付款業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制，明確與采購(gòu)工作相關(guān)的部門和崗位的職責(zé)、權(quán)限。

1 請(qǐng)購(gòu)人與采購(gòu)分離。采購(gòu)活動(dòng)的提起是由生產(chǎn)或銷售部門、保管部門、技術(shù)部門等根據(jù)需要量和現(xiàn)有庫存量來制定的。這些使用資產(chǎn)的部門詳細(xì)填請(qǐng)購(gòu)單，列明需要采購(gòu)的品種、數(shù)量，然后教采購(gòu)部門公開詢價(jià)。

2 采購(gòu)人與請(qǐng)購(gòu)審批人分離。

3 采購(gòu)執(zhí)行人與確定供應(yīng)商的決策人分離?？梢圆扇∫韵路椒ǎ嘿Y產(chǎn)使用部門、采購(gòu)部門、財(cái)務(wù)審計(jì)部門和法律部門會(huì)簽采購(gòu)合同。

4 采購(gòu)人與驗(yàn)收管理人分離。

5 采購(gòu)人、驗(yàn)收保管人、使用人與相關(guān)會(huì)計(jì)記錄人員分離。

6 采購(gòu)人與負(fù)責(zé)付款審批的人員分離。

7 付款執(zhí)行人與付款審批人分離。

8 付款執(zhí)行人與記錄應(yīng)付帳款的人員分離

銷售與收款控制

應(yīng)注意;

1 接受訂單的人與負(fù)責(zé)核準(zhǔn)付款條件的客戶信用調(diào)查工作的人分離。

2 填制銷貨通知的人與商平保管人員分離。

3 開具發(fā)票與審核發(fā)票的崗位應(yīng)分離

4 制定信用政策與執(zhí)行信用政策的人分離

5 記錄應(yīng)收帳款的人與負(fù)責(zé)貨款收支和退款工作的人分離

6 會(huì)計(jì)人員不能同時(shí)負(fù)責(zé)銷售業(yè)務(wù)個(gè)環(huán)節(jié)的工作

7 銷售部門內(nèi)銷售業(yè)務(wù)的經(jīng)辦、審核、銷售通知單三個(gè)崗位分離

8 各類銷售人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體情況實(shí)行崗位轉(zhuǎn)換

訂單控制

1 根據(jù)不同的客戶和銷售形式設(shè)計(jì)多種訂單格式，以滿足企業(yè)內(nèi)各個(gè)部門協(xié)調(diào)工作，相互制約的經(jīng)營(yíng)管理需要。

2 規(guī)定訂單在企業(yè)內(nèi)部個(gè)環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)程序，并規(guī)定相應(yīng)的授批準(zhǔn)程序。

3 銷售部門專人負(fù)責(zé)隨時(shí)檢查訂單的執(zhí)行情況和每一定單的處理過程。

銷售發(fā)票

2 領(lǐng)用發(fā)票是應(yīng)簽字，并注明所領(lǐng)發(fā)票的起訖號(hào)碼，不得領(lǐng)用空白發(fā)票

3 開具發(fā)票必須以發(fā)票通知單等有關(guān)憑證上載明的客戶名稱、日期、數(shù)量、單價(jià)和金額等為依據(jù)如實(shí)填寫各項(xiàng)內(nèi)容，不得開具抽底發(fā)票。

4 財(cái)務(wù)部門要定期或不定期對(duì)發(fā)票的保管和使用情況進(jìn)行核對(duì)檢查

退貨業(yè)務(wù)

1 成立客戶服務(wù)重型專門處理與客戶的爭(zhēng)端

2 分析退貨原因，追究責(zé)任，正確處罰相關(guān)責(zé)任人

3 建立銷售折止和銷售返回的核準(zhǔn)制度。

4 建立退貨驗(yàn)收制度和退款審查制度

訂貨控制

當(dāng)清貨單被批注執(zhí)行時(shí)，采購(gòu)部門向各家供應(yīng)商發(fā)出間價(jià)單，比較供貨商的價(jià)格、質(zhì)量、可享受的折扣、付款條件、交貨時(shí)間、售后服務(wù)和供應(yīng)商信譽(yù)等相關(guān)資料，在綜合考慮各方因素的基礎(chǔ)上，初步?jīng)Q定適合的供應(yīng)商，進(jìn)一步接觸，進(jìn)行談判。

企業(yè)納稅計(jì)劃

公司企業(yè)與合伙企業(yè)選擇

有限責(zé)任公司：1采取有限責(zé)任制2股東負(fù)有有限債務(wù)責(zé)任，

有限責(zé)任公司具有獨(dú)立法人資格。

所得稅繳納中有關(guān)廣告費(fèi)指出的有關(guān)規(guī)定;

1. 繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費(fèi)支出，除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過銷售(營(yíng)業(yè))收入的2%的部分可具實(shí)扣除，超過部分可無限期向以后納稅年度結(jié)轉(zhuǎn)。

2. 業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)與廣告費(fèi)的合理比例安排工資支出的籌劃：

納稅人支付給職工的工資，按照計(jì)稅工資扣除，此外分別按照計(jì)稅工資總額的2%，14%，15%計(jì)算扣除工會(huì)經(jīng)費(fèi)，職工福利費(fèi)，職工教育經(jīng)費(fèi)，采用年終獎(jiǎng)形式(節(jié)稅)

利潤(rùn)納稅籌劃

4.損彌補(bǔ)節(jié)稅籌劃：

若發(fā)生虧損，可用下一納稅年度的所得彌補(bǔ)，下一年度的所的不足彌補(bǔ)時(shí)，可以逐年延緩彌補(bǔ)，但最長(zhǎng)不超過5年。企業(yè)開辦初期有虧損的，可以按上述辦法逐年結(jié)轉(zhuǎn)，以彌補(bǔ)后有利潤(rùn)的納稅年為開始獲利年度。

年度計(jì)劃

在節(jié)假日，我們的顧客群則是大眾，使人人都享受一個(gè)完全放松的假期

3 人力計(jì)劃 參見公司構(gòu)成

4 財(cái)務(wù)計(jì)劃 參見財(cái)務(wù)預(yù)算

預(yù)算

前期固定支出

運(yùn)輸面包車 2 4000 80000

自行車 20 100/輛 2000

場(chǎng)地裝修 10000

電腦 5 3500/臺(tái) 17500

辦工桌椅 8 200/套 1600

電話 10 200/個(gè) 2000

傳真 1 600 600

空調(diào) 2 5000/臺(tái) 10000

員工統(tǒng)一服裝 30 50/套 1500

其他 4000

129200

預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)支出表(第一年)

每月固定支出 數(shù)量 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月)

普通員工工資 30 350/月 10500

管-理-員工工資 8 800/月 6400

水電雜費(fèi) 2000/月 12000

宣傳費(fèi)用 5000/月 5000

總固定支出 23900

流動(dòng)支出

購(gòu)貨資金 200000 3.5-5/份 7萬-10萬

食物變質(zhì)虧損 20 5/份 100

物品損壞及維修 500

流動(dòng)資金 20萬

預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)收入

預(yù)計(jì)送貨費(fèi)用(元/月/戶) 預(yù)計(jì)送貨量 (戶) 預(yù)計(jì)收入(萬元/月)

5 8000 4

食品差價(jià)元/份 20% 利潤(rùn) 64000

預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)毛利潤(rùn) 104000

凈利潤(rùn) 79500

第一年第一個(gè)月的支出

早餐成本+運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用=72000元

第一年收回成本，第二年保持目前態(tài)勢(shì)發(fā)展，第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn)。

第二年預(yù)算：預(yù)計(jì)利潤(rùn)：874500元

第三年預(yù)算預(yù)計(jì)利潤(rùn)：954000元

總結(jié)

經(jīng)過我們?nèi)M成員的確切的市場(chǎng)調(diào)查之后，得到準(zhǔn)確的.數(shù)據(jù)。經(jīng)過我們?nèi)M成員的共同努力，我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，這是符合市場(chǎng)需求的，是建立在消費(fèi)者需求上的，因此這個(gè)計(jì)劃前景廣闊，是能成功付諸于實(shí)踐的。

早安衰弱--

俗語說：“一年之計(jì)正在于春，一日之計(jì)正在于晨?！被蛘咴S您正在晚上歇班前會(huì)花上一度時(shí)辰來穿衣裝束，再花上半個(gè)時(shí)辰調(diào)度當(dāng)日的議程，卻省沒有出10秒鐘認(rèn)仔細(xì)真吃個(gè)早飯?實(shí)在，沒有管先生還是歇班族，假如沒有剩余的能量，“工具”就會(huì)正在疲倦中運(yùn)行。

古代人越來越留意養(yǎng)生，早飯店正在眾人生涯中處正在了沒有可或者缺的地位。守業(yè)，無妨思忖從開家早飯店起家。

早飯店守業(yè)方案書：

節(jié)目

一、背景

二、前途

三、合作對(duì)于手

四、公司形成

五、宣揚(yáng)形式

六、危險(xiǎn)評(píng)價(jià)與防備

七、市面考察演講

八、估算掌握

九、出售與收款掌握

十、訂單掌握

十一、出售發(fā)單

十二、退票業(yè)務(wù)

十三、訂購(gòu)掌握

十四、企業(yè)征稅方案

十五、年度方案

十六、估算

十七、小結(jié)

背景

一日三餐必沒有可少，早飯更是重中之重，早飯的品質(zhì)優(yōu)劣決議著眾人終日的物質(zhì)形態(tài)的是非。因而咱們把咱們的目光投向這一主要畛域，再加上現(xiàn)在眾人思維的古代化，越來越少的人樂意本人著手預(yù)備早飯，特別是先生以及一些大小型公司的員工，一緣故于早晨工夫短促，二來自配早飯過于費(fèi)事，因?yàn)樵蹅優(yōu)樗麄兣浣o早飯的方案差錯(cuò)常有前途的。現(xiàn)正在有很大一全體人早餐都去一些早飯店吃，或者許有些以至打包正在路上吃。并且有時(shí)能夠因?yàn)槎喾秶売?，?huì)買沒有到他們想吃的。那樣，假如咱們能夠依據(jù)存戶的口味配制好他們需求的早飯，況且保鮮保溫地送來他們手中，他們還會(huì)有回絕的說辭嗎?這也再次注明了咱們的方案的可行性。現(xiàn)正在咱們的效勞對(duì)于象初步定正在先生與公司職工兩者上，大俠傳是通過深謀遠(yuǎn)慮的，這是一度宏大的人潮，從而為咱們培養(yǎng)了一度很大的市面，且先生們需求養(yǎng)分的早藏來為一天的進(jìn)修打好根底，而公司也指望職工們都有一份養(yǎng)分平衡的早飯來使職工們以干癟的物質(zhì)形態(tài)驅(qū)逐每一天。因而，對(duì)于先生、公司職工施行咱們的方案是有依據(jù)且徹底可行的。

前途

固然現(xiàn)正在咱們的市面還沒有大，許多社區(qū)居民都是正在家里有家族內(nèi)當(dāng)家作好早飯，而后舒舒適服吃下養(yǎng)分早飯。許多先生睡覺起得早大多正在食堂吃，睡覺晚的干、索性沒有吃早飯，但咱們公司有決心把市面擴(kuò)展。咱們公司的西點(diǎn)品種單一，囊括一些生計(jì)店的特征食物和各式小吃，而該署生計(jì)店正常是沒有派送的。

合作對(duì)于手

《孫子韜略》有一典范策略思維：“知己知彼，方能屢戰(zhàn)屢敗?！边\(yùn)營(yíng)也一樣，沒有只需求理解本身的劣勢(shì)和弱勢(shì)，同聲也需求理解合作對(duì)于手的劣勢(shì)和弱勢(shì)。

咱們某個(gè)守業(yè)方案次要運(yùn)營(yíng)的是早蠶配給，而主要的效勞對(duì)于象是先生和各家公司，以及其余成心向訂貨早飯的人潮。又依據(jù)市面考察，大全體人是取舍進(jìn)來吃早飯，或者正在家本人做的。因?yàn)樵蹅兊暮献鲗?duì)于手應(yīng)是食堂、各早飯店以及顧客自身。

率先是食堂，先生們?cè)?jīng)習(xí)氣正在食堂用餐，并且食堂既經(jīng)濟(jì)有保健，因?yàn)樵蹅兠鎸?duì)于某個(gè)合作對(duì)于手時(shí)，應(yīng)從兩范圍動(dòng)手：一是藥品自身，二是效勞品質(zhì)及工夫。藥品范圍，咱們必需做到物重價(jià)美及種類豐盛，而效勞范圍咱們必需是隨叫隨到。其次是各家早飯店，他們既然咱們的合作對(duì)于手，同聲也可變化競(jìng)爭(zhēng)同伴，咱們能夠與他們構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)聯(lián)系，那樣既能夠縮小合作壓力，同聲也能夠豐盛咱們的食物件種，從而到達(dá)共贏。再次是顧客自身，就是本人正在家做早飯的人潮。本人正在家做早飯固然保健、經(jīng)濟(jì)且符合集體口味，但費(fèi)時(shí)省力。咱們的方案能夠使他們縮小正在早飯上班夫和精神的破費(fèi)，并可使他們正在早飯的種類上有更多的取舍余地。

總之，合作就是一種能源，只需咱們解決好咱們與合作對(duì)于手的聯(lián)系，擅長(zhǎng)自創(chuàng)與進(jìn)修，置信咱們的方案會(huì)有較大的出路。

公司稱號(hào)：“早安”早飯配給無限公司

牌子：

公司形成

咱們“早安”早飯供給公司是無限義務(wù)公司，由八個(gè)股東單獨(dú)出錢成立。

1. 稱號(hào)：“早安”早飯供給無限義務(wù)公司

寓所：

2. 運(yùn)營(yíng)范疇：擔(dān)任向特地的早飯店進(jìn)購(gòu)早飯并依據(jù)消耗者需要配給早飯，送來消耗者手中，況且正點(diǎn)送來。

3. 公司注冊(cè)利潤(rùn)：50萬

4. 股東名稱：鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻

5股東出錢形式：實(shí)踐資金額

6股東轉(zhuǎn)閃開資環(huán)境：由三分之二股東贊成則可轉(zhuǎn)讓

7公司的組織：董事會(huì)：設(shè)董事長(zhǎng)一名

監(jiān)事會(huì)：監(jiān)事一名

市面營(yíng)銷部：經(jīng)營(yíng)兩名，其他為十五名配給人員

情欲部：經(jīng)營(yíng)兩名(內(nèi)中一名經(jīng)營(yíng)專任監(jiān)事)

財(cái)會(huì)部：出納一名、會(huì)計(jì)一名

10公司的遣散情由：(1)股東常會(huì)決定遣散;(2)因公司兼并或者許分立需求遣散的;(3)違背紀(jì)律行社會(huì)規(guī)被守法責(zé)成開放。

11清理：成立清理組，制訂清理計(jì)劃，最終清理終結(jié)，操持登記注銷。

宣揚(yáng)形式：

長(zhǎng)宣揚(yáng)力度。同聲正在長(zhǎng)假降臨，寒寒假之即搞一系列的促銷運(yùn)動(dòng)?？傊?，咱們的宣揚(yáng)會(huì)很到位! 總公司：

能夠正在接近學(xué)校比擬集合或者辦公樓與小區(qū)的左近選一度店面，正在較背眼的，打胎收支集合的中央，再不更多人潮看到，令他們發(fā)生興味并傳而廣之。

活動(dòng)效勞站：

咱們會(huì)有特地的出售人員停止相似與定羊奶的形式來推行咱們的效勞，便當(dāng)了消耗者，使他們很愉悅的和咱們競(jìng)爭(zhēng)?；蛘咴S到一些高校外面向同窗們宣揚(yáng)，讓有興味的人來退出咱們。沒有至于什么都沒有吃就去講堂上課而把本人的身材損壞。

網(wǎng)站：

經(jīng)過構(gòu)建網(wǎng)站的形式，正在網(wǎng)上預(yù)約，聯(lián)絡(luò)好要預(yù)約早飯的人，而后登門效勞。效勞到位!令承受咱們效勞的消耗者吃下咱們細(xì)心配制的早飯。

還能夠經(jīng)過以次形式停止宣揚(yáng)：封皮，名帖，公文夾，任務(wù)證，私章，證書，合約書，海報(bào)，櫥窗，留念品，節(jié)目，包裝，門臉，粉牌，保健桶，肥皂，茶具，工交車，任務(wù)服，帽，胸卡.......

危險(xiǎn)評(píng)價(jià)與防備

咱們某個(gè)方案正在那里停止危險(xiǎn)的評(píng)價(jià)。因?yàn)樵蹅兊姆桨赋杀倦S著定餐人口否認(rèn)的多少而有所變遷，因?yàn)榇嬲诙ㄈ坏奈ｋU(xiǎn)。咱們是采納報(bào)表綜合法對(duì)于方案做評(píng)價(jià)的，這種辦法比擬宏觀，主觀和精確。 次要是對(duì)準(zhǔn)于以次多少個(gè)范圍停止評(píng)價(jià)：公司的盈利威力如何，能否穩(wěn)固;公司的償債威力如何;公司的利潤(rùn)構(gòu)造能否正當(dāng)，資金能否緊缺;存貨能否適量，周轉(zhuǎn)能否疏通;能否會(huì)具有因應(yīng)收帳款過大而形成資金積淀于預(yù)算畛域，以至構(gòu)成壞章喪失;出售威力如何，能否構(gòu)成貨物積壓等。

公司持部分危險(xiǎn)有運(yùn)營(yíng)危險(xiǎn)和財(cái)務(wù)危險(xiǎn)。市面對(duì)于公司貨物的需要越穩(wěn)固，運(yùn)營(yíng)危險(xiǎn)就越小。咱們的某個(gè)方案是適宜大少數(shù)先生，歇班族，和一全體的家族。同聲正在節(jié)日會(huì)有比擬好的出售。因?yàn)樾枰拷^對(duì)于而言是比擬穩(wěn)固的。而咱們的售價(jià)變遷沒有大，原料藥的推銷價(jià)錢，工人的報(bào)酬變化也沒有大，運(yùn)營(yíng)的危險(xiǎn)也就沒有會(huì)太大。

對(duì)于運(yùn)營(yíng)危險(xiǎn)的防備，要害是對(duì)于各族要素停止綜合，防止其抵消費(fèi)運(yùn)營(yíng)的有利反應(yīng)。率先要指名一份完美的生意方案書，并停止片面的評(píng)價(jià)，以此來片面測(cè)驗(yàn)守業(yè)方案的可行性，防止發(fā)作失敗的能夠性。第二，延續(xù)地升高成天性夠經(jīng)過以次道路：(1)開拓新貨物，改良舊有貨物的設(shè)想，應(yīng)用價(jià)格工事等辦法進(jìn)步貨物的性能利潤(rùn)的對(duì)比;(2)采納保守的設(shè)施，工藝，資料(3)展開工作利潤(rùn)打算，工作利潤(rùn)治理和工作治理。(4)改良職工的培訓(xùn)，進(jìn)步技能程度，建立利潤(rùn)認(rèn)識(shí)。

防備運(yùn)營(yíng)危險(xiǎn)還要過度多緣化運(yùn)營(yíng)，疏散運(yùn)營(yíng)性危險(xiǎn)。

必需品沒有如藥品?！懊褚允碁樘臁?，中同胞有野蠻社會(huì)的生計(jì)文明。藥品的范圍，種類，格局，構(gòu)造正常沒有予干預(yù)。藥品業(yè)注資也可大可小，切入較簡(jiǎn)單，取舍余地大。

市面考察演講

依據(jù)咱們做的考察問卷顯現(xiàn)，90%都有吃早飯的習(xí)氣，這就為咱們的方案需要了一度優(yōu)良的契機(jī)。

率先，肯定咱們的消耗主體，以及消耗程度。依據(jù)考察，70%的早飯消耗程度都正在2-3元，他們沒有會(huì)正在早飯上花過多的錢。因?yàn)樵蹅兊母?jìng)爭(zhēng)同伴應(yīng)尋覓中低品位的早飯店或者小吃部。咱們必需為他們需要物美價(jià)廉的藥品，咱們的效勞費(fèi)沒有應(yīng)過高。

其次，送餐工夫。依據(jù)考察，80%的早飯工夫都正在7點(diǎn)內(nèi)外，因?yàn)樵蹅儧]有只要延遲停止預(yù)備任務(wù)，還要與競(jìng)爭(zhēng)同伴作好溝通任務(wù)，因而保障為顧客送去鮮活保鮮的食物。

再次，早飯的形式也是一度主要的成績(jī)，90%還是會(huì)取舍比擬一般的、廉價(jià)格的保守食物，如：粥，羊奶、饅頭、豆乳、混沌、面包、油炸鬼、煎餃等。那樣，咱們即能夠肯定咱們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)于象，有能夠制訂比擬有法則的早飯表。千萬其他的食物能夠依據(jù)集體愛好來定，假如有多余，咱們會(huì)額定增多其余的早飯種類。

據(jù)考察，眾人現(xiàn)正在比擬樂意本人或者同家人一同去里面的各族早飯店或者小賣部吃早飯，再有一全體人取舍本人花工夫正在家里做(家族性)。然而考察標(biāo)明，有很多的先生和歇班族，吃早飯的工夫無比的少，以至是沒有工夫的。因?yàn)樗麄兙屯鶗?huì)餓著肚子上課或者許開端一天的任務(wù)。

部分消耗者沒有取舍叫外賣是無緣由的，相似：擔(dān)憂外賣費(fèi)太高，食物沒有保健沒有鮮活，沒有能及時(shí)吃到早飯等。因?yàn)?，咱們率先必須要存戶們?duì)于咱們發(fā)生剩余的懷疑感，比方事前注明咱們的效勞品質(zhì)，保溫、保健技能，派送速率及正當(dāng)?shù)男谫M(fèi)等。那樣某個(gè)成績(jī)是簡(jiǎn)單克制的，某個(gè)成績(jī)?cè)摦?dāng)沒有成成績(jī)。 最初，固然有很35%的考察對(duì)于象是沒有能承受咱們的配給方案，20%是無叫做，然而他們依然存正在定然的購(gòu)置力，假如效勞質(zhì)量好，他們也是可以承受的。再有45%的被考察者是能夠承受咱們的登門效勞的，他們示意那樣的效勞很獸性化，存正在定然的市面后勁。因而，咱們的可行性還是很大的。只需咱們需要符合存戶請(qǐng)求的效勞，他們便會(huì)承受并支撐這一方案。

總之，正在停止了市面考察以后，咱們能夠從數(shù)據(jù)看出：咱們的市面狹小，前途可觀。

估算掌握

年年估算的編制工夫正常為上每年終，通過企業(yè)治理層宴會(huì)或者結(jié)盟等方式群體決策和同意后施行。詳細(xì)到推銷與付款業(yè)務(wù)，企業(yè)構(gòu)建推銷與付款業(yè)務(wù)的估算治理政策，將物件或者勞物推銷歸入估算治理系統(tǒng)，嚴(yán)厲掌握估算外推銷。企業(yè)構(gòu)建推銷與付款業(yè)務(wù)的炮位義務(wù)制，明白與推銷任務(wù)有關(guān)的單位和炮位的天職、權(quán)限。

1 請(qǐng)購(gòu)人與推銷結(jié)合。推銷運(yùn)動(dòng)的提起是由消費(fèi)或者出售單位、保存單位、技能單位等依據(jù)需求量和舊有庫藏量來制訂的。該署運(yùn)用財(cái)產(chǎn)的單位細(xì)致填請(qǐng)購(gòu)單，列明需求推銷的種類、單位，而后教推銷單位地下問路。

2 推銷人與請(qǐng)購(gòu)審計(jì)人結(jié)合。

3 推銷施行人與肯定供給商的決策人結(jié)合。能夠采取以次辦法：財(cái)產(chǎn)運(yùn)用單位、推銷單位、財(cái)務(wù)審批單位和紀(jì)律單位會(huì)簽推銷合約。

4 推銷人與驗(yàn)光治理人結(jié)合。

5 推銷人、驗(yàn)光保存人、運(yùn)用人與有關(guān)出納記載人員結(jié)合。

6 推銷人與擔(dān)任付款審計(jì)的人員結(jié)合。

7 付款施行人與付款審計(jì)人結(jié)合。

8 付款施行人與記載對(duì)于付帳款的人員結(jié)合

出售與收款掌握

應(yīng)留意;

1 承受訂單的人與擔(dān)任核準(zhǔn)付款環(huán)境的存戶信譽(yù)考察任務(wù)的人結(jié)合。

2 填制銷貨告訴的人與商平保存人員結(jié)合。

3 開具發(fā)單與審查發(fā)單的炮位應(yīng)結(jié)合

4 制訂信譽(yù)制度與施行信譽(yù)制度的人結(jié)合

5 記載應(yīng)收帳款的人與擔(dān)任貨款進(jìn)出和退稅任務(wù)的人結(jié)合

6 出納人員沒有能同聲擔(dān)任出售業(yè)務(wù)個(gè)環(huán)節(jié)的任務(wù)

7 出售單位內(nèi)出售業(yè)務(wù)的經(jīng)手、審查、出售告訴單三個(gè)炮位結(jié)合

8 各類出售人員該當(dāng)依據(jù)詳細(xì)狀況施行炮位轉(zhuǎn)換

訂單掌握

1 依據(jù)沒有同的存戶和出售方式設(shè)想多種訂單體例，以滿意企業(yè)內(nèi)各個(gè)單位諧和任務(wù)，彼此限制的運(yùn)營(yíng)治理需求。

2 規(guī)則訂單正在企業(yè)外部個(gè)環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)順序，并規(guī)則呼應(yīng)的授同意順序。

3 出售單位代表擔(dān)任隨時(shí)審查訂單的施行狀況和每定然單的解決進(jìn)程。

出售發(fā)單

2 領(lǐng)用發(fā)單是應(yīng)批閱，并說明所領(lǐng)發(fā)單的起訖記號(hào)，沒有得領(lǐng)用空青絲票

3 開具發(fā)單必需以發(fā)單告訴單等相關(guān)憑據(jù)上載明的存戶稱號(hào)、日子、單位、單價(jià)和金額等為根據(jù)照實(shí)填寫各項(xiàng)形式，沒有得開具抽底發(fā)單。

4 財(cái)務(wù)單位要活期或者沒有活期對(duì)于發(fā)單的保存和運(yùn)用狀況停止核查審查

退票業(yè)務(wù)

1 成立存戶效勞大型特地解決與存戶的爭(zhēng)端

2 綜合退票緣由，追查義務(wù)，準(zhǔn)確處分有關(guān)義務(wù)人

3 構(gòu)建出售折止和出售前往的核準(zhǔn)政策。

4 構(gòu)建退票驗(yàn)光政策和退稅檢查政策

訂購(gòu)掌握

當(dāng)清貨單被眉批施行時(shí)，推銷單位向各家供給商收回間價(jià)單，比擬供貨商的價(jià)錢、品質(zhì)、可享用的倍數(shù)、付款環(huán)境、交貨工夫、售后效勞和供給商信用等有關(guān)材料，正在分析思忖處處要素的根底上，初步?jīng)Q議適宜的供給商，進(jìn)一步接觸，停止會(huì)談。

企業(yè)征稅方案

公司企業(yè)與散伙企業(yè)取舍

無限義務(wù)公司：1采取無限義務(wù)制2股東負(fù)有無限債權(quán)義務(wù)，

無限義務(wù)公司存正在金雞獨(dú)立法人資歷。

所得稅交納中相關(guān)海報(bào)費(fèi)指出的相關(guān)規(guī)則;

1. 納稅人每一征稅年度發(fā)作的海報(bào)費(fèi)收入，除特別事業(yè)另有規(guī)則外沒有超越出售(停業(yè))支出的2%的全體可具實(shí)扣除，超越全體可有限期向當(dāng)前征稅年度結(jié)轉(zhuǎn)。

2. 業(yè)務(wù)宣揚(yáng)費(fèi)與海報(bào)費(fèi)的正當(dāng)對(duì)比調(diào)度報(bào)酬收入的謀劃：

征稅人領(lǐng)取給員工的報(bào)酬，依照計(jì)稅報(bào)酬扣除，于是辨別依照計(jì)稅報(bào)酬總額的2%，14%，15%打算扣除農(nóng)會(huì)經(jīng)費(fèi)，員工福利費(fèi)，員工文化經(jīng)費(fèi)，采納年初獎(jiǎng)方式(節(jié)稅)

成本征稅謀劃

4.損補(bǔ)償節(jié)稅謀劃：

若發(fā)作盈余，可用下一征稅年度的所得補(bǔ)償，下一年度的所的有余補(bǔ)償時(shí)，能夠逐年延緩補(bǔ)償，但最長(zhǎng)沒有超越5年。企業(yè)停辦年初有盈余的，能夠按上述方法逐年結(jié)轉(zhuǎn)，以補(bǔ)償后有益潤(rùn)的征稅年為開端獲利年度。

年度方案

正在節(jié)節(jié)日，咱們的顧客群則是群眾，使人人都享用一度徹底抓緊的學(xué)期

3 人工方案 進(jìn)見公司形成

4 財(cái)務(wù)方案 進(jìn)見財(cái)務(wù)估算

估算

后期流動(dòng)收入

運(yùn)載面包車 2 4000 80000

自天車 20 100/輛 2000

場(chǎng)地裝修 10000

計(jì)算機(jī) 5 3500/臺(tái) 17500

辦工桌椅板凳 8 200/套 1600

電話 10 200/個(gè) 2000

畫像 1 600 600

空調(diào)機(jī) 2 5000/臺(tái) 10000

職工一致服裝 30 50/套 1500

其余 4000

129200

估計(jì)財(cái)務(wù)收入表(第一年)

每月流動(dòng)收入 單位 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月)

一般職工報(bào)酬 30 350/月 10500

治理職工報(bào)酬 8 800/月 6400

水電雜費(fèi) 2000/月 12000

宣揚(yáng)用度 5000/月 5000

總流動(dòng)收入 23900

活動(dòng)收入

收油資金 200000 3.5-5/份 7萬-10萬

食物蛻變盈余 20 5/份 100

物件保護(hù)及培修 500

活動(dòng)資金 20萬

估計(jì)財(cái)務(wù)支出

估計(jì)送貨用度(元/月/戶) 估計(jì)送貨量 (戶) 估計(jì)支出(萬元/月)

5 8000 4

藥品差價(jià)元/份 20% 成本 64000

估計(jì)財(cái)務(wù)毛成本 104000

凈成本 79500

第一年第一度月的收入

早飯利潤(rùn)+運(yùn)載等用度=72000元

第一年發(fā)出利潤(rùn)，第二年維持眼前態(tài)勢(shì)停滯，其三年括展停業(yè)點(diǎn)。

第二年估算：估計(jì)成本：874500元

其三年估算估計(jì)成本：954000元

通過咱們?nèi)M成員確實(shí)切的市面考察以后，失去精確的數(shù)據(jù)。通過咱們?nèi)M成員的單獨(dú)奮力，咱們制訂了上述守業(yè)方案書，這是相符市面需要的，是構(gòu)建正在消耗者需要上的，因而某個(gè)方案前途狹小，是能順利付諸于理論的。

早餐配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十九

一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式

集中采購(gòu)加工配送原物料，在各門店采用流水線作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務(wù)。

借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。

二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：

前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊：a、牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};c、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。

三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲

粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營(yíng)。

四、加盟餐飲

西式糕點(diǎn)系列邀請(qǐng)知名西餅品牌加盟。

五、增值服務(wù)

后期規(guī)模允許的情況下，可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，并對(duì)學(xué)生、老人、社會(huì)弱勢(shì)群體適當(dāng)折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存、郵寄、干洗等)，實(shí)現(xiàn)真正的民生化。

六、服務(wù)質(zhì)量控制

將顧客滿意度與各管理層績(jī)效掛鉤，公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費(fèi)者意見反饋等方法來監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。

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