總結(jié)可以幫助我們梳理思路,找出不足,為下一步的行動(dòng)計(jì)劃做好準(zhǔn)備。在寫總結(jié)之前,我們可以回顧一下自己的工作或?qū)W習(xí)過程,找出其中的亮點(diǎn)和不足。通過閱讀這些總結(jié)范文,我們可以了解到不同行業(yè)或領(lǐng)域的工作和學(xué)習(xí)方法,為自己的總結(jié)提供思路和參考。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇一
首先非常感謝公司給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),20xx年7月24日懷著夢(mèng)想踏上了人生的新“旅程”,緊張而又短暫的學(xué)習(xí)時(shí)間,卻給了我很大的啟發(fā),受益匪淺,讓我更加的堅(jiān)信自己,讓我對(duì)自己的未來(lái)更有信心,讓我對(duì)、對(duì)這份事業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí),經(jīng)過一個(gè)月的學(xué)習(xí)我有以下幾點(diǎn)的心得體會(huì):
一、自我管理。
經(jīng)過一個(gè)月的學(xué)習(xí),讓我深深的知道作為一個(gè)管理者應(yīng)該將眼觀從“點(diǎn)”到“面”的轉(zhuǎn)化,我們時(shí)刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長(zhǎng)遠(yuǎn)。我時(shí)刻記住《管理團(tuán)隊(duì)共識(shí)》,時(shí)刻在反省自己。
二、以人為本,服務(wù)我們的客人。
我們將客人分為兩種:一是我們的員工;二是消費(fèi)者。
員工是我們企業(yè)的財(cái)富,大家來(lái)自五福四海因?yàn)橛芯壩覀兿嗑墼谶@個(gè)大家庭,我們?yōu)闋I(yíng)造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們來(lái)自五福四海的員工有家的歸屬感,我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),也時(shí)刻要關(guān)注著員工生活,我們要努力的營(yíng)造“五佳”,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會(huì)有更多的微笑去對(duì)客人服務(wù)。我們要給員工晉升的機(jī)會(huì),讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運(yùn),鼓勵(lì)員工崗位成才,不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。
顧客是我們的上帝,我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值,讓大眾旅居生活更美好,我們以真“心”來(lái)對(duì)待顧客、令顧客滿意,我們始終站在客戶的角度想問題,解決客人的需求。我們要抓住關(guān)鍵時(shí)刻,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客戶成為我們的忠誠(chéng)客人,用我們的服務(wù)打動(dòng)客人。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
沒有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn),就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來(lái)確是一股強(qiáng)大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學(xué)習(xí),不斷提升,管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級(jí)的關(guān)心和指導(dǎo)、同級(jí)的有效溝通和下級(jí)的共同努力。我們要尊重上級(jí),支持同級(jí),關(guān)心下級(jí),這樣才有助于提高工作績(jī)效。在這個(gè)平臺(tái)上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置,我們要有強(qiáng)大地一直團(tuán)隊(duì)才能面朝大海,春暖花開。
四、敏銳的市場(chǎng)洞察力。
作為一名管理者,處理會(huì)管理還要會(huì)做生意。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,如何能分得一塊蛋糕?如何能立于不敗之地是我們作為管理者時(shí)刻要考慮到的,作為管理者要有敏銳的市場(chǎng)洞察力,只有了解市場(chǎng),才能抓住市場(chǎng),創(chuàng)造市場(chǎng),在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈中眾多經(jīng)濟(jì)型酒店中脫穎而出,我始終認(rèn)為生意是人做出來(lái)的,只要有欲望,只要你有夢(mèng)想一定會(huì)有奇跡的出現(xiàn)。
以上是我對(duì)這次學(xué)習(xí)的總結(jié),經(jīng)過了一個(gè)月的學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多不足之處,自身知識(shí)的薄弱特別是后臺(tái)的管理和財(cái)務(wù)的知識(shí),這些將在以后的工作中逐一的解決,自身也將不斷的學(xué)習(xí),不斷的提升自身的素養(yǎng),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和期望。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇二
酒店的發(fā)展離不開員工的努力,而培養(yǎng)高素質(zhì)的員工,無(wú)疑需要實(shí)踐的培訓(xùn)。我們一直強(qiáng)調(diào)硬件不足軟件補(bǔ)。軟件補(bǔ),就更需要不斷的培訓(xùn),不斷的提高服務(wù)質(zhì)量,提升服務(wù)意識(shí)。2017年,我們部門從旺季的實(shí)踐培訓(xùn),到淡季的理論培訓(xùn),培訓(xùn)工作一直都沒有放松過。
2017年,我們培訓(xùn)工作主要分四個(gè)方面:
一、讓員工深刻理解培訓(xùn)的重要性,提升服務(wù)意識(shí)。
在現(xiàn)代的服務(wù)行業(yè)中,過去的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)已經(jīng)不能滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)消費(fèi)意識(shí)?,F(xiàn)代的消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí),已經(jīng)不僅是在消費(fèi)產(chǎn)品,更多的是在消費(fèi)服務(wù)。所以,我們還得在服務(wù)上下狠功夫。經(jīng)過培訓(xùn),不僅要提高員工對(duì)客服務(wù)的技能技巧外,還要提升對(duì)客服務(wù)意識(shí),讓前廳部的每一個(gè)員工了解并掌握,如何主動(dòng)的把服務(wù)最大化、最細(xì)化,還要把服務(wù)延伸出去。以培訓(xùn)促管理,增強(qiáng)酒店的凝聚力,創(chuàng)造和諧的工作環(huán)境。
二、銷售客房技巧,綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)。
17年,根據(jù)市場(chǎng)情況,前廳部和銷售部聯(lián)合推出多項(xiàng)促銷方案。我們前廳部積極地推進(jìn)上門散客的銷售。我們?cè)谂嘤?xùn)時(shí),重點(diǎn)加強(qiáng)了銷售方面的技巧培訓(xùn)。我們對(duì)前廳部的每一個(gè)員工的培訓(xùn)課程中,都會(huì)涉及到靈活售房的部分。讓每一個(gè)前廳部的員工都要了解酒店的各種房型房態(tài)。在理論加實(shí)踐的培訓(xùn)中,我們的前臺(tái)員工,尤其是新員工已經(jīng)能夠很好的靈活售房。根據(jù)客人的不同需要推銷不同類型、不同檔次的房型。
我們一直強(qiáng)調(diào)的宗旨是――不放走每一個(gè)上門的客戶,看好每一個(gè)協(xié)議客戶,抓住每一個(gè)散客!
三、將培訓(xùn)方式多元化,提高領(lǐng)班的培訓(xùn)技巧。
今年,我們的培訓(xùn)內(nèi)容主要分兩方面:理論為輔,實(shí)踐為主,案例分析。
1、理論培訓(xùn):實(shí)際工作中,理論知識(shí)的掌握與業(yè)務(wù)的實(shí)操是密不可分的,理論培訓(xùn)我們以《中國(guó)飯店行業(yè)服務(wù)禮儀規(guī)范》及《星級(jí)酒店訪查規(guī)范》為依據(jù),規(guī)范每個(gè)細(xì)節(jié)。
2、實(shí)踐培訓(xùn):有了理論知識(shí)的基礎(chǔ),業(yè)務(wù)實(shí)踐就得心應(yīng)手了。針對(duì)各崗位的需要,進(jìn)行有針對(duì)性的業(yè)務(wù)實(shí)操的訓(xùn)練,如前臺(tái)預(yù)訂問詢程序、住宿登記程序、收銀結(jié)帳程序等等。
3、案例分析:我們工作中發(fā)生過的的真實(shí)事件加以整理,作為案例,給新員工講解,再加以分析,讓他們?cè)诮?jīng)后的工作中引以為戒。
此次的培訓(xùn)方式也與往年不同。今年我們要求每位培訓(xùn)老師使用幻燈片等工具作為中介,設(shè)計(jì)課程時(shí)要求圖文并茂,使受訓(xùn)者對(duì)培訓(xùn)產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣,提高培訓(xùn)效果。
四、培訓(xùn)效果的落實(shí)及考核。
此次培訓(xùn)結(jié)束后,我們要求領(lǐng)班在工作中,對(duì)新員工加強(qiáng)監(jiān)督管理,把培訓(xùn)的內(nèi)容運(yùn)用到工作崗位上,提高服務(wù)質(zhì)量,這也是我們培訓(xùn)的目的。針對(duì)不同崗位、以培訓(xùn)內(nèi)容為進(jìn)行考核。根據(jù)考核成績(jī),我們將對(duì)成績(jī)優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),成績(jī)不合格者,也要進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幜P。
1月中旬,17年全年培訓(xùn)工作已經(jīng)結(jié)束。整體來(lái)看,去年的培訓(xùn)還是很有成效的。員工從培訓(xùn)中提高了服務(wù)技能和自身修養(yǎng),而作為講師的領(lǐng)班,在培訓(xùn)員工的過程中,也在不斷提升自己,從中受益。2010年,新老員工更換,我們還要抓緊培訓(xùn),不能放松。為迎接新一輪的挑戰(zhàn)繼續(xù)努力。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇三
說到“文明”,我們常常會(huì)“禮儀”放在一起。《禮記》中認(rèn)為:人與動(dòng)物的根本區(qū)別不是語(yǔ)言的有無(wú),而是禮,禮是文明與野蠻的區(qū)別。文明與禮儀密不可分。
中華古國(guó)曾有“禮儀之邦”的美譽(yù)。早在3000多年前的殷周之際,周公就制禮作樂,后來(lái)經(jīng)孔子等人的提倡和完善,禮樂文明成為儒家文化的核心。西漢以后,《儀禮》、《周禮》、《禮記》等禮樂文化的經(jīng)典被先后列入學(xué)官,成為古代文人必讀之書。禮儀是“禮”的重要組成部份之一。
“禮”是做人的規(guī)矩,中國(guó)的“禮樂射御書數(shù)”傳統(tǒng)六藝中,“禮”字第一,充分說明了中國(guó)人重視禮儀的傳統(tǒng)。《論語(yǔ)》上有一則故事,孔子警告兒子孔鯉說:“不學(xué)禮,無(wú)以立。”意思是:如果不學(xué)禮的話,是沒有辦法立足的?!皟x”是做事的規(guī)矩。中國(guó)人講究中庸之道,如何做到做事皆有進(jìn)退,也是一門大學(xué)問。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)古代禮儀是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,它可以增強(qiáng)我們對(duì)中華民族的歸屬感、認(rèn)同感和自豪感。但是歷史發(fā)展到今天,世界翻天覆地的變化也給文化與禮儀帶來(lái)了巨大的沖擊,如何在繼承中求發(fā)展,在發(fā)展中求變,在求變中升華,將禮儀培訓(xùn)升華為素質(zhì)教育,已成為新時(shí)代禮儀的新要求。
在中國(guó)更加向世界開放的今天,禮儀不僅體現(xiàn)出豐厚的歷史優(yōu)秀傳統(tǒng),更富有鮮明的時(shí)代內(nèi)涵。隨著人與人,國(guó)與國(guó)之間交往的日益頻繁,講究禮儀,禮尚往來(lái),對(duì)營(yíng)造和諧的人際關(guān)系,顯得尤為重要??梢哉f,現(xiàn)代禮儀已經(jīng)成為一張人際交往的名片。因此,現(xiàn)代禮儀漸漸的衍生出更多的分類。
主要有:商務(wù)禮儀、政務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、公共社交禮儀、民族禮儀、宗教禮儀、軍事禮儀、禮賓等。人們常說:“尊重上級(jí)是一種天職,尊重同事是一種本份,尊重下級(jí)是一種美德,尊重客戶是一種常識(shí),尊重所有人是一種教養(yǎng)?!边@一句話已經(jīng)涉及到禮儀分類的方方面面。在這其中,尤其是商務(wù)禮儀和公共社交禮儀已經(jīng)被廣泛地運(yùn)用在商務(wù)活動(dòng)和對(duì)外交流中,它是人際關(guān)系的“潤(rùn)滑劑”,能夠非常有效地減少人與人之間的摩擦,最大限度的避免人際沖突,使商務(wù)場(chǎng)合的人際交往成為一件非常愉快的事情。在滿足人們的社會(huì)交往需求的同時(shí),也滿足了人們被尊重的需求。
同樣的,隨著社會(huì)文明化程度的提高,越來(lái)越多的企業(yè)對(duì)于人才禮儀修養(yǎng)的要求也日益重視。禮儀,在人才的體現(xiàn)上,已經(jīng)表現(xiàn)成為種職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)能力、職業(yè)技能,甚至是關(guān)乎到職業(yè)生涯規(guī)劃中職業(yè)發(fā)展的一部分。而對(duì)于企業(yè)來(lái)說,禮儀是企業(yè)形象、文化、員工修養(yǎng)素質(zhì)的綜合體現(xiàn),企業(yè)只有做好應(yīng)有的禮儀才能使企業(yè)在形象色早和文化表達(dá)上提升到一個(gè)滿意的地位,也只有這樣企業(yè)才會(huì)有一個(gè)更好的前景和發(fā)展。
綜上所述,禮儀是傳承文明的需要,是時(shí)代發(fā)展的需要,也是每個(gè)人再次成長(zhǎng)的需要。我們?cè)谧⒁馑茉熳陨淼乃刭|(zhì)形象的同時(shí),也不能摒棄中華民族的悠久的道德品質(zhì)與德才修養(yǎng)的修煉。我們知道:童稚時(shí)的孔融讓梨,尊敬長(zhǎng)輩傳為美談;岳飛問路,頗知禮節(jié),才得以校場(chǎng)比武,騎馬跨天下;“程門立雪”更是為尊敬師長(zhǎng)的典范。作為中華民族的傳承人,站在時(shí)代的尖端,我們有責(zé)任繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族五千年文化精髓,使中國(guó)“禮儀之邦”的美稱名副其實(shí),“禮儀之邦”的美名響譽(yù)中外。
培訓(xùn)心得體會(huì)范文二
通過2月13日的禮儀培訓(xùn)讓我在禮儀接待方面有了更深一步的了解,雖然這次培訓(xùn)時(shí)間有限,但讓自己了解到在禮儀接待方面有哪些地方做的不到位,例如與參保人的眼神交流,文明語(yǔ)言使用的是否得當(dāng),接遞物品時(shí)需要注意哪些等。
文明禮儀是中華名族的傳統(tǒng)美德,是人際交往中約定俗成的、示人以尊重友好的習(xí)慣做法,一個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。尤其是窗口服務(wù)人員文明禮儀顯得尤為重要,我們的每一個(gè)細(xì)節(jié)都會(huì)影響參保人。我所在的窗口主要是醫(yī)保制卡業(yè)務(wù),面對(duì)參保人時(shí),首先我們應(yīng)該停下手中的工作,目光自然的注視對(duì)方的眉骨和鼻梁,主動(dòng)問好詢問,并告知參保人需要提供哪些材料,填寫登記簿時(shí),要用筆指引參保人需要填寫的內(nèi)容,不能筆尖對(duì)著參保人,參保人離開時(shí),要說“再見”或者祝福語(yǔ),并提醒參保人帶好物品,以免遺漏。有時(shí)會(huì)面對(duì)一些丟失社??ㄈ藛T,他們都是帶有一些比較焦急的`情緒來(lái)辦理業(yè)務(wù),所以文明語(yǔ)言的使用比較重要,可以安撫他們的情緒。遇到年紀(jì)比較大的參保人,更要耐心的引導(dǎo),不能心煩氣躁。
文明禮儀是尊重他人的表現(xiàn),是一個(gè)人素質(zhì)修養(yǎng)的表現(xiàn),是一個(gè)單位形象的表現(xiàn),所以要從我做起,從身邊小事做起。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇四
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,文明禮儀在人與人的關(guān)系中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用,它滲透在我們生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,一點(diǎn)一點(diǎn)的改變著我們的生活,同時(shí)也改變著自己和身邊的人。人無(wú)禮則不生,事無(wú)禮則不成,國(guó)無(wú)禮則不寧。有禮走遍天下,無(wú)禮寸步難行。因此,學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),運(yùn)用禮儀規(guī)范,對(duì)提高我們自身綜合素質(zhì)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
禮儀是表示敬重的儀式,它包括儀表禮儀、著裝禮儀、儀態(tài)禮儀、接待禮儀、禮貌用語(yǔ),它對(duì)我們每個(gè)人都是門必修課,禮儀三要素包括:禮儀是交往藝術(shù),交往強(qiáng)調(diào)互動(dòng),互動(dòng)看結(jié)果;禮儀是溝通技,巧溝通強(qiáng)調(diào)理解;禮儀是行為規(guī)范,規(guī)范就是標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)中國(guó)人來(lái)講禮儀是一種自我修煉,是律己行為,管住自己,獨(dú)善其身;禮儀要求人和人打交道保持適當(dāng)距離,距離產(chǎn)生美感,適當(dāng)?shù)木嚯x是對(duì)對(duì)方的尊重。
素質(zhì),直接關(guān)系到企業(yè)的形象,關(guān)系到單位的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益。
在生活中,要學(xué)會(huì)設(shè)身處地地為他人想想。這就是這次禮儀培訓(xùn)我的所得,通過這次禮儀學(xué)習(xí),我才明白在原來(lái)的平時(shí)工作中我們有很多地方都做得不是很好,從小小的電話,似乎我都有太多的忽略,比如在平時(shí)工作中接電話是否在鈴響了三遍時(shí)接聽,還有我們是否做到了語(yǔ)調(diào)熱情,聲量適中表達(dá)清楚,簡(jiǎn)明扼要。所以,我們應(yīng)該加強(qiáng)禮儀方面的學(xué)習(xí),還要做到學(xué)以致用。
在這次職場(chǎng)禮儀學(xué)習(xí)后,我明白原來(lái)在平時(shí)的工作中我有很多地方都做得不到位,從與他人交談到衣著服飾,似乎我都有太多的忽略,交往是講究規(guī)則的,即所謂的沒有規(guī)矩不成方圓。比如自己的衣著服飾,在工作時(shí)不是自己喜歡什么就穿什么,個(gè)人衣著服飾應(yīng)符合自己的工作與職位。馬克思說,人是社會(huì)關(guān)系的總和,你做任何事情,做農(nóng)民也好,做工人也好,做企業(yè)家也好,做官員也好,做學(xué)者也好,做學(xué)生教師也好,你肯定要和別人交往,既然要跟別人交往,你就要有交往的藝術(shù),所以學(xué)習(xí)禮儀有助于交往,你說話你得會(huì)說,什么話能說,什么話不能說,它有游戲規(guī)則,我們要通過自己的學(xué)習(xí)和觀察,通過自己的修養(yǎng)來(lái)提升自己的禮儀方面的知識(shí),提升自己的禮儀方面的品位,增進(jìn)自己的人際交往!
細(xì)節(jié)決定成敗,也許一個(gè)微小的細(xì)節(jié)決定了一個(gè)人的第一印象。俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓。”所以,做任何事情,都應(yīng)有一定之規(guī),在人際交往中也應(yīng)該有一定的規(guī)矩。良好的禮儀可以贏得陌生人的友善,贏得朋友的關(guān)心,贏得同事的尊重。禮儀是一個(gè)人綜合素質(zhì)的體現(xiàn),是一個(gè)人內(nèi)在素質(zhì)與儀表特點(diǎn)的和諧之美、綜合之美、完善之美,更代表一種深刻的道德指引。
職場(chǎng)交往是講究規(guī)則的,即所謂的無(wú)規(guī)矩不成方圓。比如自己的辦公桌,即是辦公地點(diǎn),就不能放太多的私人物品,文件歸檔是否及時(shí)歸檔,辦公區(qū)的衛(wèi)生情況,個(gè)人著裝,這些都代表你的個(gè)人和公司的形象,給人第一印象,能夠給人以美感。因此,不過是這些禮儀,還有生活中的其他細(xì)節(jié)都應(yīng)留意,也要學(xué)會(huì)設(shè)身處地的為他人著想。從小小的電話,短信用語(yǔ),鞠躬禮到文明用語(yǔ),似乎我們都有太多的忽略。比如在平時(shí)工作中接電話是否在鈴響了3聲內(nèi)接起,是否先報(bào)自己的姓名部門以及工作單位,還有我們是否做到了語(yǔ)調(diào)熱情,大方自然,面帶微笑,聲量適中表達(dá)清楚,簡(jiǎn)明扼要,文明禮貌,掛電話時(shí)要確定掛好電話后再與其他人說話,在身邊應(yīng)經(jīng)常準(zhǔn)備好筆和紙,及時(shí)記錄。
當(dāng)開會(huì)時(shí)手機(jī)需靜音,重要電話不得不接時(shí),要先向在座各位道歉,然后只聽不講,最好在30秒內(nèi)結(jié)束通話。更要注意的就是不要在會(huì)上頻發(fā)短信,轉(zhuǎn)筆,補(bǔ)妝,蹺二郎腿,晃悠,這都是對(duì)發(fā)言者和其他會(huì)上同事的不尊重的行為。打電話時(shí)不要吃東西,與領(lǐng)導(dǎo)同乘電梯,是要落落大方,面帶微笑,不要拘謹(jǐn),這可是可遇不可求的機(jī)會(huì)呀。
同事之間溝通,上下級(jí)之間的溝通,一定要會(huì)說話,說好話,用語(yǔ)言、文字、肢體、眼神、心靈上的溝通。態(tài)度要真誠(chéng),公私要分明,不要用手指人,背后不要議論別人,金錢往來(lái)要謹(jǐn)慎,私下里面不要抱怨等等。其實(shí)我們對(duì)禮儀的認(rèn)知面還有待加強(qiáng)。所以,我們要趁閑暇時(shí)間應(yīng)多多來(lái)加強(qiáng)禮儀這方面的學(xué)習(xí),因?yàn)槲覀兇淼牟粌H僅是個(gè)人,而是以整個(gè)集團(tuán)公司的形象面對(duì)外界,并且還要做到學(xué)以致用。
可以說,禮儀是一張人際交往的名片。文明禮儀可以幫助我們“規(guī)范言談舉止,學(xué)會(huì)待人接物,塑造良好形象,贏得社會(huì)尊重?!彼哉f:知禮懂禮,注重文明禮儀,是每個(gè)立足社會(huì)的基本前提之一,是人們成就事業(yè),獲得美好人生的重要條件。而精通禮儀的目的就在于運(yùn)用,將我們所學(xué)的點(diǎn)滴運(yùn)用到今后的工作之中,再不斷地學(xué)習(xí),一步一步完善自己,爭(zhēng)取盡力為我們的客戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),個(gè)人與集體共同成長(zhǎng)。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇五
隨著現(xiàn)代社會(huì)人際交往的日漸頻繁,人們對(duì)個(gè)人的禮儀更是倍加關(guān)注。俗話說:“不學(xué)禮,無(wú)以立”禮儀不是單穿衣戴帽,而包含涉及為人處事的大學(xué)問。如今各行各業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,同類產(chǎn)品可供選擇越來(lái)越多元化,顧客所購(gòu)買的已不僅僅是商品本身,“工作人員的態(tài)度、隨之相關(guān)的服務(wù)”是現(xiàn)在顧客選擇的新標(biāo)準(zhǔn),在這樣的背景下,提升公司形象、規(guī)范服務(wù)要求、提高顧客滿意度是公司文化和制度建設(shè)的重要內(nèi)容。通過本次培訓(xùn)感觸頗深,理清了以往對(duì)于文明禮儀的膚淺認(rèn)識(shí)和模糊觀念,使我從真正意義上理解了禮儀的含義,就是服務(wù)人員在工作崗位上,通過言談、舉止、行為等,對(duì)客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡(jiǎn)單說,就是服務(wù)人員在工作場(chǎng)合適用的禮儀規(guī)范和工作藝術(shù),是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)。
每位員工都是公司形象代言人,公司形象影響決定公司的發(fā)展和生存,提升每位員工的個(gè)人素養(yǎng),才能提升公司的美名譽(yù)度。作為一家高檔次的星級(jí)酒店,不僅具有高端的品牌,舒雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。應(yīng)該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在實(shí)際的操作過程中有些細(xì)節(jié)被忽略,我們應(yīng)該堅(jiān)持做到“三到”“三聲”:具體就是“顧客到、微笑到、敬語(yǔ)到”以及“來(lái)有問聲、問有應(yīng)聲、走有送聲”。要主動(dòng)迎客,微笑服務(wù);應(yīng)當(dāng)使顧客感受到你對(duì)他的熱情歡迎,并以此使顧客對(duì)你產(chǎn)生良好印象,促使雙方交易成功。保持良好的精神風(fēng)貌;在工作中要學(xué)會(huì)將不愉快的情緒拋之腦后,保持充沛的精力,使自己的工作狀態(tài)處于最佳。
通過上午的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),讓我深刻的認(rèn)知到:禮儀體現(xiàn)于細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì)。以及各種禮儀禮節(jié)的重要性,個(gè)人的角度而言;于有助于提高個(gè)人的自身修養(yǎng);有助于人美化自身、美化生活;有助于人們的社會(huì)交往,改善人們的人際關(guān)系;企業(yè)的角度而言,可以美化企業(yè)形象,提高顧客滿意度和美譽(yù)度,最終達(dá)到提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的目的。以前,總認(rèn)為自己服務(wù)態(tài)度已經(jīng)很好了,通過學(xué)習(xí),感覺還是有些差距,比如說自己對(duì)于各種禮儀的掌握還不夠,或多或少還有“按著制度做,服務(wù)態(tài)度準(zhǔn)沒錯(cuò)”的思想。通過學(xué)習(xí)后,我將更加嚴(yán)格地要求自己,讓自己做的更好,服務(wù)質(zhì)量更好。
上午的服務(wù)禮儀學(xué)習(xí)雖然結(jié)束,但學(xué)習(xí)的目的遠(yuǎn)沒有因此而結(jié)束,相反我覺得應(yīng)該是學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合的開始。做為“堰陽(yáng)天國(guó)際酒店”的一名管理人員,要用良好的儀容儀表和精神面貌來(lái)塑造酒店的良好的品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給顧客留下美好的印象。要切實(shí)規(guī)范服務(wù)行為,就要按照學(xué)習(xí)中的禮儀來(lái)要求和努力規(guī)范自己的服務(wù)行為。做到標(biāo)準(zhǔn)化,正規(guī)化,微笑的聆聽顧客的需求,耐心的解答顧客的請(qǐng)求,用一顆健康的心態(tài)來(lái)面對(duì)自己的工作,用良好的儀容儀表和精神面貌來(lái)塑造堰陽(yáng)天國(guó)際酒店的服務(wù)品牌形象,在為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)體現(xiàn)自身服務(wù)的價(jià)值!
服務(wù)禮儀是服務(wù)人員在工作崗位上,通過言談、舉止、行為等對(duì)客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡(jiǎn)單地說,就是服務(wù)人員在工作場(chǎng)合適用的禮儀規(guī)范和工作藝術(shù)。
通過這次培訓(xùn),我收獲豐富,感受深刻。xx國(guó)際黃經(jīng)理給我們授課的內(nèi)涵十分豐富,無(wú)論是對(duì)我的工作,還是對(duì)我的人生都有新的啟發(fā)和認(rèn)識(shí),讓我重新審視自己,提升自我,教會(huì)了我應(yīng)該如何規(guī)范自己,成為一個(gè)真正的服務(wù)人。
服務(wù)禮儀,看似簡(jiǎn)單,其實(shí)不然,正如黃經(jīng)理所講的是服務(wù)人員在與顧客接觸或提供服務(wù)過程中應(yīng)遵守的交往藝術(shù),是一門學(xué)問。黃經(jīng)理說以前我們都說顧客是上帝,現(xiàn)應(yīng)改為顧客是朋友,因?yàn)閷?duì)上帝只是一味地服從,而對(duì)朋友,你會(huì)處處為他著想,這是體現(xiàn)了我們金鑰匙的滿意加驚喜,也就是我們對(duì)客人要真心實(shí)意,不是像機(jī)器人般機(jī)械化地運(yùn)作,這樣,客人體會(huì)不到我們的真誠(chéng),熱情,所以要打動(dòng)顧客就要做到黃經(jīng)理所說的那幾點(diǎn):解決問題,兌現(xiàn)承諾、陪同辦理、細(xì)節(jié)人性化、服務(wù)快捷、給予外部咨詢、有形產(chǎn)品令人放心。這些都是很重要的,要是我們能做到這些,就一定能讓客人稱心滿意。還有黃經(jīng)理講到的換位原則,要站在客人的立場(chǎng)上看問題,就會(huì)想怎樣的服務(wù)才是讓人滿意的,我們就會(huì)有服務(wù)意識(shí),全心全意為客人服務(wù)。當(dāng)客人向我們提出意見或不滿時(shí),我們不應(yīng)該把其當(dāng)作麻煩,一味地埋怨,我們而要把其當(dāng)作是一個(gè)提升服務(wù)水平的機(jī)會(huì),積極應(yīng)對(duì),這就是黃經(jīng)理所講的機(jī)遇原則。
微笑,無(wú)論在哪種場(chǎng)合都是受歡迎的。尤其作為一名服務(wù)人員,學(xué)會(huì)微笑是首要的,也是必要的。黃經(jīng)理講到微笑原則是一種國(guó)際禮儀,是服務(wù)人員必需做到的,一定要學(xué)會(huì)微笑,微笑令人心情舒暢,微笑可以彌補(bǔ)工作上的一些過失。但我們服務(wù)人員除了對(duì)客人有禮之外,最主要的還是要真真正正地為客人解決問題。所以黃經(jīng)理所說的“微笑服務(wù)是表,解決問題是理,表里如一是真!”是非常有道理的。
我感到十分慶幸能上到黃經(jīng)理的這一堂課,這一堂課意義深遠(yuǎn),對(duì)我的工作、人生都起著鞭策作用。教會(huì)了我如何做好一個(gè)真正的服務(wù)人員,要微笑面對(duì)客人,熱情、真誠(chéng)地為客人解決問題,爭(zhēng)取成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員。
在這次文明禮儀學(xué)習(xí)后,我們恍然大悟,原來(lái)在平時(shí)的工作中我們有很多地方都做得不到位,從小小的鞠躬禮到文明用語(yǔ),似乎我們都有太多的忽略,比如在平時(shí)工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語(yǔ)聲音太小、面部無(wú)表情等常見問題我們好象都沒有多加注意。
所以,我覺得我們?cè)谄綍r(shí)的工作中應(yīng)真正地做到“注重細(xì)節(jié)、追求完美”,力求做好每一件事。當(dāng)然,這不僅是單單要求我們文明禮儀方面,還包括業(yè)務(wù)水平方面,我們應(yīng)在提供文明服務(wù)的前提下認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握各種文件,真正為車方營(yíng)造一種良好的收費(fèi)氛圍,讓他們真正地感受到我們的真誠(chéng)!
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇六
這次參加了酒店組織的主管領(lǐng)班強(qiáng)化培訓(xùn)班的課程,使我有機(jī)會(huì)能聆聽同行業(yè)資深專家的講座,面對(duì)面的和專老師進(jìn)行交流,接受指導(dǎo),在第一課時(shí)所講的主管領(lǐng)班必備酒店服務(wù)禮儀中,課程中所陳述的內(nèi)容,使我深有感觸。
作為一家高檔次的酒店,不僅具有先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備,豪華的裝潢,優(yōu)雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),然而這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象,我個(gè)人認(rèn)為,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。
應(yīng)該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的接待服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無(wú)法明顯地表達(dá)出來(lái),在這次培訓(xùn)中我學(xué)會(huì)了去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn),用包容的心態(tài)去看待事物,用良好的儀容儀表和精神面貌來(lái)塑造酒店良好的品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給賓客留下美好的印象。
要切實(shí)規(guī)范服務(wù)行為,我將按照王教授所講的服務(wù)禮儀的要求,努力規(guī)范自己的服務(wù)行為,做到標(biāo)準(zhǔn)化,正規(guī)化,在為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)體現(xiàn)自身服務(wù)的價(jià)值,展示良好個(gè)人修養(yǎng)。
這學(xué)期第一次接觸了“酒店禮儀與形體訓(xùn)練”這門課程,但由于在泉州迎賓館這邊酒店人員流動(dòng)的原因,我們一直缺酒店禮儀的任課老師,所以實(shí)際上只上了形體訓(xùn)練部分。還記得剛知道有這門課程時(shí),心理想的是“酒店禮儀與形體訓(xùn)練”應(yīng)該就是教我們一些如何保持微笑、端正坐姿、站姿、走姿的,后來(lái)開始上課了,剛開始是講理論知識(shí)的。原以為這門課程就這么無(wú)聊了,沒想到后來(lái)老師竟然帶我們到體育運(yùn)動(dòng)中心去實(shí)地上課,而且不只是老師對(duì)著一些健身器材一一給我們講解其用途及鍛煉功效,還讓我們實(shí)際操作,切身體會(huì),足足過了一把健身癮。像這樣的上課條件,我想在校園里面應(yīng)該是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。
這門課程上課的時(shí)間雖然不多,但給我的感覺也是有所收獲的。這一年在這邊邊上班邊上課,雖然也有休息時(shí)間,但即使休息了也只是補(bǔ)充下睡眠而已,很少自己去鍛煉身體。這點(diǎn)形體訓(xùn)練課剛好是一個(gè)補(bǔ)充,可以讓我們疲勞的身體得以伸展。每次進(jìn)體育運(yùn)動(dòng)中心,我都覺得自己渾身的神經(jīng)、細(xì)胞都有動(dòng)起來(lái)的欲望了,而且科學(xué)表明充分拉伸身體可以使心臟向全身更有效的輸送新鮮血液:還可以使我們的心"聆聽"更動(dòng)聽的聲音。每次和大家一起在愉快、輕松的氛圍中上課我都會(huì)很開心、很放松。這就是我上形體訓(xùn)練課最深的體會(huì)。
作為女性,我相信每個(gè)人都希望自己不僅能擁有較好的外表,而且向往更具有吸引人的魅力和優(yōu)雅的氣質(zhì)。我認(rèn)為形體訓(xùn)練課是可以幫我們實(shí)現(xiàn)這些基礎(chǔ)課程入門的,也許達(dá)不到所希望向往的高度,但是它會(huì)灌注"美"的思想、健康的理念,實(shí)現(xiàn)對(duì)"美"的初體驗(yàn)。而這種最基本最原始的對(duì)"美"的體會(huì),對(duì)健康的珍惜,對(duì)我們以后的追求都會(huì)產(chǎn)生重要的影響。
對(duì)于這門功課,給我最深的印象就是休閑,娛樂,放松。當(dāng)然,在這種放松過程中,我們也掌握了這門課程的一些技巧。初學(xué)這門課時(shí),會(huì)覺得有點(diǎn)無(wú)趣,心理總是想“哎,又是無(wú)聊的一堂課了?!币?yàn)橹v的都是一些抽象的理論知識(shí),課也比較枯燥,不過后來(lái)老師體會(huì)到大家的想法,就改為實(shí)地教學(xué)了。之后上課前是這樣想的“哈哈,又可以去享受一種別樣的情趣啦!”對(duì)于上形體課的心情就發(fā)生了很大的變化。剛開始感覺這有點(diǎn)像我們?cè)趯W(xué)校上體育課,但在學(xué)校上體育課是室外的,夏天的時(shí)候就要在太陽(yáng)底下曬,而且運(yùn)動(dòng)設(shè)備也沒那么好,所以在這邊的機(jī)會(huì)對(duì)我們來(lái)說是一個(gè)很好的體驗(yàn)。對(duì)于自己心情的改觀,我想也是因?yàn)閷?duì)形體的進(jìn)一步了解改變的。
這門課程與我們學(xué)的其它課程不一樣,其它的這是一種枯燥的理論知識(shí),根本沒有實(shí)現(xiàn)的可能,也只有大腦在運(yùn)轉(zhuǎn)。而形體,給我們更多的是腦力與體力上的結(jié)合。不光是用身體做各種動(dòng)作,還要用五官去感覺,用眼睛用腦想,用耳朵感受它給我們帶來(lái)的是真正意義上的勞逸結(jié)合,讓我們?nèi)砀鱾€(gè)部位都激活,都動(dòng)起來(lái)。我想每周一節(jié)的形體課實(shí)在是有必要的,但后來(lái)因?yàn)槔蠋煕]時(shí)間的問題,就都不能上課,感覺真的很可惜。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇七
第一次接觸“酒店禮儀與形體訓(xùn)練”這門課程,但由于在泉州迎賓館這邊酒店人員流動(dòng)的原因,我們一直缺酒店禮儀的任課老師,所以實(shí)際上只上了形體訓(xùn)練部分,酒店禮儀的培訓(xùn)心得體會(huì)。還記得剛知道有這門課程時(shí),心理想的是“酒店禮儀與形體訓(xùn)練”應(yīng)該就是教我們一些如何保持微笑、端正坐姿、站姿、走姿的,后來(lái)開始上課了,剛開始是講理論知識(shí)的。原以為這門課程就這么無(wú)聊了,沒想到后來(lái)老師竟然帶我們到體育運(yùn)動(dòng)中心去實(shí)地上課,而且不只是老師對(duì)著一些健身器材一一給我們講解其用途及鍛煉的功效,還讓我們實(shí)際操作,切身體會(huì),足足過了一把健身癮。像這樣的上課條件,我想在校園里面應(yīng)該是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。
這門課程上課的時(shí)間雖然不多,但給我的感覺也是有所收獲的。這一年在這邊邊上班邊上課,雖然也有休息時(shí)間,但即使休息了也只是補(bǔ)充下睡眠而已,很少自己去鍛煉身體。這點(diǎn)形體訓(xùn)練課剛好是一個(gè)補(bǔ)充,可以讓我們疲勞的身體得以伸展。每次進(jìn)體育運(yùn)動(dòng)中心,我都覺得自己渾身的神經(jīng)、細(xì)胞都有動(dòng)起來(lái)的欲望了,而且科學(xué)表明充分拉伸身體可以使心臟向全身更有效的輸送新鮮血液:還可以使我們的心“聆聽”更動(dòng)聽的聲音。每次和大家一起在愉快、輕松的氛圍中上課我都會(huì)很開心、很放松。這就是我上形體訓(xùn)練課最深的體會(huì)。
作為女性,我相信每個(gè)人都希望自己不僅能擁有較好的外表,而且向往更具有吸引人的魅力和優(yōu)雅的氣質(zhì)。我認(rèn)為形體訓(xùn)練課是可以幫我們實(shí)現(xiàn)這些基礎(chǔ)課程入門的,也許達(dá)不到所希望向往的高度,但是它會(huì)灌注“美”的思想、健康的理念,實(shí)現(xiàn)對(duì)“美”的初體驗(yàn)。而這種最基本最原始的對(duì)“美”的體會(huì),對(duì)健康的珍惜,對(duì)我們以后的追求都會(huì)產(chǎn)生重要的影響。
對(duì)于這門功課,給我最深的印象就是休閑,娛樂,放松。當(dāng)然,在這種放松過程中,我們也掌握了這門課程的一些技巧。初學(xué)這門課時(shí),會(huì)覺得有點(diǎn)無(wú)趣,心理總是想“哎,又是無(wú)聊的一堂課了?!币?yàn)橹v的都是一些抽象的理論知識(shí),課也比較枯燥,不過后來(lái)老師體會(huì)到大家的想法,就改為實(shí)地教學(xué)了。之后上課前是這樣想的“哈哈,又可以去享受一種別樣的情趣啦!”對(duì)于上形體課的心情就發(fā)生了很大的變化。剛開始感覺這有點(diǎn)像我們?cè)趯W(xué)校上體育課,但在學(xué)校上體育課是室外的,夏天的時(shí)候就要在太陽(yáng)底下曬,而且運(yùn)動(dòng)設(shè)備也沒那么好,所以在這邊的機(jī)會(huì)對(duì)我們來(lái)說是一個(gè)很好的體驗(yàn)。對(duì)于自己心情的改觀,我想也是因?yàn)閷?duì)形體的進(jìn)一步了解改變的。
這門課程與我們學(xué)的其它課程不一樣,其它的這是一種枯燥的理論知識(shí),根本沒有實(shí)現(xiàn)的可能,也只有大腦在運(yùn)轉(zhuǎn)。而形體,給我們更多的是腦力與體力上的結(jié)合。不光是用身體做各種動(dòng)作,還要用五官去感覺,用眼睛用腦想,用耳朵感受??它給我們帶來(lái)的是真正意義上的勞逸結(jié)合,讓我們?nèi)砀鱾€(gè)部位都激活,都動(dòng)起來(lái)。我想每周一節(jié)的形體課實(shí)在是有必要的,但后來(lái)因?yàn)槔蠋煕]時(shí)間的問題,就都不能上課,感覺真的很可惜。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇八
偉大的中國(guó)有五千年的歷史和禮儀之邦,被稱為禮儀之邦。中國(guó)歷來(lái)重視禮儀教育。從周朝開始,周禮和春秋時(shí)代的偉大圣人就成為了禮儀大師。進(jìn)入封建社會(huì)后,禮儀仍然很重要。中央行政機(jī)關(guān)設(shè)戶、禮、兵、懲、工六個(gè)部門。在現(xiàn)代社會(huì),市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,企業(yè)之間的聯(lián)系越來(lái)越頻繁。職場(chǎng)禮儀在企業(yè)的商務(wù)活動(dòng)和對(duì)外交流中尤為重要。因此,我們必須掌握必要的職場(chǎng)禮儀。
所謂“人是粗魯?shù)牡徽局?,事是粗魯?shù)牡徽局?。在工作?chǎng)所,禮儀和禮貌是人際關(guān)系的“潤(rùn)滑劑”,它能有效地減少人與人之間的摩擦,如:與同事和諧相處也是需要禮儀,典雅,大方可以加深友誼,增加好感,與同事溝通必須注重言語(yǔ)禮儀,可以創(chuàng)建一個(gè)和諧、友好的人際環(huán)境。如果同事之間的關(guān)系是和諧的,那么他們每天自由上班的時(shí)候都會(huì)感到快樂,這有利于他們工作的順利進(jìn)行,從而促進(jìn)他們事業(yè)的發(fā)展。職場(chǎng)禮儀最大程度上避免了工作中人與人之間的沖突,使人與人之間的溝通成為一件非常愉快的事情。良好的職場(chǎng)禮儀和節(jié)能創(chuàng)造良好的溝通氛圍,為企業(yè)的合作奠定良好的基礎(chǔ);相反,它可能會(huì)對(duì)企業(yè)造成不利影響和巨大損失,雙方的業(yè)務(wù)可能會(huì)在工作場(chǎng)所禮儀的小細(xì)節(jié)中被破壞。
那么,在工作中作為管理者的辦公室員工應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面的職場(chǎng)禮儀。
使用禮貌用語(yǔ),做好電話記錄,及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反饋未來(lái)的電信信息。
我們應(yīng)該按照公司的要求著裝,使用禮貌的語(yǔ)言,熱情待人,體諒他人,學(xué)會(huì)正確的介紹自己和他人,做好迎接客人的工作。
按照規(guī)定安排會(huì)議場(chǎng)地,安排參會(huì)人員的座位和主席臺(tái)領(lǐng)導(dǎo),做好會(huì)議的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
在工作中要時(shí)時(shí)注意自己的言行,尊重他人。只有先尊重對(duì)方,對(duì)方才會(huì)尊重你。“約束自己,尊重他人”可以讓同事的工作更簡(jiǎn)單,更快樂。
職場(chǎng)禮儀是企業(yè)文化和精神的重要材料,是企業(yè)形象的主要體現(xiàn)。對(duì)于xx市來(lái)說,掌握必要的商務(wù)禮儀,不僅可以提升企業(yè)形象,還可以提高xx公司和合作單位的滿意度和美譽(yù)度,從而增加公司的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇九
入酒店這個(gè)大集體,也通過這幾天老師對(duì)我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次酒店培訓(xùn)的心得體會(huì)-服務(wù)的重要性,一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹?lái)越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語(yǔ)言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語(yǔ)言是人們用來(lái)表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢(shì),沒有語(yǔ)言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧?kù)o的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。
一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。
即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說普通話,以便于用雙語(yǔ)服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十
中國(guó)是世界文明的禮儀之邦,在古代就設(shè)有嚴(yán)格的禮樂制度,禮儀對(duì)于我們的重要意義不言而喻。
在當(dāng)今社會(huì),“有禮行遍天下,無(wú)禮寸步難行”已成為人人皆知的道理。常把“謝謝、請(qǐng)和對(duì)不起”掛在嘴邊,雖然顯得有些客套,但帶給對(duì)方的絕不是生疏。
說起來(lái)慚愧,在之前,我想法里的有禮就只局限于尊老愛幼、尊師敬長(zhǎng),對(duì)于其他方面僅有個(gè)模糊的輪廓。感謝學(xué)長(zhǎng)精心的策劃和籌備,讓我知道了怎么做才是有利的表現(xiàn)。
接受此次培訓(xùn)之后我才知道:打電話也有所謂的“規(guī)范”,在打電話時(shí)要考慮對(duì)方的處境是否方便接電話,也要根據(jù)談話內(nèi)容選擇合適的通話地點(diǎn)。與人交流的過程,也會(huì)體現(xiàn)出個(gè)人修養(yǎng),怎么介紹別人、介紹自己,如何聆聽別人說話,還有不宜交談的話題都給我留下了深刻的印象。因?yàn)槲冶揪褪莻€(gè)不善言辭的人,培訓(xùn)對(duì)我的幫助真的非常大。儀態(tài)翩翩會(huì)引人側(cè)目,站如松坐如鐘行如風(fēng)能表現(xiàn)出這個(gè)人良好的精神風(fēng)貌,平時(shí)總是急三火四的不注意這些,以后不會(huì)不在意這些了。著裝方面我們?cè)趨⒓哟笮捅荣惢騾⒓用嬖嚒⒋疝q時(shí)會(huì)應(yīng)用的比較多,但現(xiàn)在也要時(shí)刻注意自己的著裝是否符合場(chǎng)合。令我意想不到的是會(huì)議座次也有次序原則,會(huì)議禮儀概括成簡(jiǎn)單的一句話就是:要對(duì)講話的人尊重,要對(duì)參與會(huì)議的其他人尊重。
經(jīng)過這次培訓(xùn),領(lǐng)會(huì)到了禮儀的重要性后又知道了具體的行為規(guī)范,無(wú)論是對(duì)現(xiàn)在還是對(duì)未來(lái),一定對(duì)我有非常重大的意義。我會(huì)盡我所能做到最好,與小組一起成長(zhǎng)。
禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)4
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十一
在今年xx月份的時(shí)候,我們突然收到了一份通知,一份全體酒店員工準(zhǔn)備分批次培訓(xùn)的通知!雖然已經(jīng)工作了這么久,但是像這樣的培訓(xùn)可不是常常都有。雖然要參加培訓(xùn)這樣的事情被有些員工在后面嫌棄,但是回想起來(lái),在最近的這段時(shí)間里,我們酒店的員工們確實(shí)都在工作上有些怠惰和疏忽。而且在看了最近的酒店?duì)I業(yè)額后,我也發(fā)現(xiàn)最近的銷售和營(yíng)業(yè)額都是有些還是呈上漲的趨勢(shì),在最近周圍的景點(diǎn)開放后這樣的情況已經(jīng)是常態(tài)了。看來(lái)酒店的領(lǐng)導(dǎo)們是確實(shí)是打算在這次要好好的整改一下酒店的服務(wù)質(zhì)量,趁著人氣高漲提升酒店的評(píng)價(jià)。對(duì)此我倒是不反對(duì),畢竟誰(shuí)都希望自己工作的單位變得更好不是。
但是在真正參加了酒店安排的這次培訓(xùn)之后,我才知道,不僅僅是酒店為了提升人氣,而是我們真的需要好好的改善一下我們的工作態(tài)度!對(duì)此我改變了之前的想法,認(rèn)真的完成了這次培訓(xùn),并將這次培訓(xùn)的心得和收獲記錄下來(lái),我的培訓(xùn)心得體會(huì)如下:
酒店,除了住,就是享受服務(wù)。我們做為酒店中的員工,就是為了給顧客帶來(lái)享受,帶來(lái)服務(wù)。這道理在我之前也是知道的,但給我們培訓(xùn)的老師依然在不停的給我們講著。但是在參加了他的培訓(xùn)課后,我們都確實(shí)的到了良好的改善。比如說我,老師就特別提到過我,說我的笑容不夠,禮儀不夠周全……總之說了一大堆的`不是。但是他每說一個(gè)問題都會(huì)自己再做一遍示范,看著他標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)作,流利的表達(dá)在加上肢體的協(xié)調(diào),我確實(shí)是難以反駁什么。但既然在同事面前出了笑話,我也不能就成為笑話,憑著自己的努力,我最終成為了他第一個(gè)承認(rèn)服務(wù)過關(guān)了的前臺(tái)。
在這次培訓(xùn)中,不僅要改善我們的服務(wù),還有要求我們對(duì)顧客的觀察和心理上的猜測(cè)。比如在看到一個(gè)顧客的打扮或者是行李的時(shí)候,就因該想到這位顧客可能是需要什么服務(wù),要提前準(zhǔn)備好向那種服務(wù)推薦等。
經(jīng)過了在這短時(shí)間的培訓(xùn),好不容易出師的我,回到了崗位。我使用著我從培訓(xùn)中學(xué)會(huì)的技巧和經(jīng)驗(yàn),我感覺在工作中更加的如魚得水了!果然,在努力過后就會(huì)得到回報(bào),我現(xiàn)在的成績(jī)就是最好的例子!我會(huì)在今后繼續(xù)的努力、精進(jìn)自己,讓酒店發(fā)展的更好!
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十二
全世界的人都借助示意動(dòng)作,有效地進(jìn)行交流。最普遍的示意動(dòng)作,是從相互問候致意開始的。了解那些示意動(dòng)作,至少你可以辨別什么是粗俗的,什么是得體的。使你在遇到無(wú)聲的交流時(shí),更加善于觀察,更加容易避免誤解。
目光
眼神是心靈的窗戶。透過眼睛,可以看到一個(gè)人的內(nèi)心。當(dāng)與人交談時(shí),正確的目光注視能給客人帶來(lái)舒服的體驗(yàn)。目光注視的部位不同,反映了與對(duì)方的關(guān)系的不同。
1.用眼睛看著對(duì)話者臉上的三角部分,這個(gè)三角以雙眼為底線。上頂角到前額。洽談業(yè)務(wù)時(shí),如果你看著對(duì)方的這個(gè)部位,會(huì)顯得很嚴(yán)肅認(rèn)真,別人會(huì)感到你有誠(chéng)意。在交談過程中,你的目光如果是中落在這個(gè)三角部位,你就會(huì)把握談話的主動(dòng)權(quán)和控制權(quán)。
2.在社交活動(dòng)中,也是用眼睛看著對(duì)方的三角部位,這個(gè)三角是以兩眼為上線,嘴為下頂角,也就是雙眼和嘴之間,當(dāng)你看著對(duì)方這個(gè)部位時(shí),會(huì)營(yíng)造出一種社交氣氛。這種凝視主要用于茶發(fā)會(huì)、舞會(huì)及各種類型的友誼聚會(huì)。
微笑
微笑可以表現(xiàn)出溫馨、親切的表情,能有效地縮短雙方的距離,給對(duì)方留下美好的心理感受,從而形成融洽的交往氛圍,可以反映本人高超的修養(yǎng),待人的至誠(chéng)。
當(dāng)你向客人微笑的時(shí)候,要表達(dá)的意思就是:“見到你我很高興,很愿意為您服務(wù)?!蔽⑿w現(xiàn)了這種良好的心境,同時(shí)也給客人一種愉悅的心情。
微笑服務(wù)并不意味著只是臉上掛笑,而應(yīng)是真誠(chéng)地為客人服務(wù)。這其中的`關(guān)鍵點(diǎn)就是把客人當(dāng)作親人、朋友,有他們共同歡喜、共同分憂,做客人的知心人。
手勢(shì)
酒店服務(wù)員常用手勢(shì):
橫擺式—用來(lái)表示“請(qǐng)”、“請(qǐng)進(jìn)”、“請(qǐng)用餐”等等。前擺式—要讓客人先行或是右手扶著門時(shí)使用。雙臂橫擺式—當(dāng)客人比較多時(shí),為了向大家都表示歡迎。斜擺式—主要用來(lái)請(qǐng)客人入座。直臂式—客人問路時(shí)使用。
(二)正確的體態(tài)
體態(tài)無(wú)時(shí)不存在于你的舉手投足之間,優(yōu)雅的體態(tài)是人有教養(yǎng),充滿自信的完美表達(dá)。美好的體態(tài),會(huì)使你看起來(lái)年輕的多,也會(huì)使你身上的衣服顯得更漂亮。善于用你的形體語(yǔ)言與別人交流,你定會(huì)受益匪淺。
站姿
女士的站立姿勢(shì)應(yīng)該是:抬頭,挺胸,收腹,兩腿稍微分開,雙手交疊置于下腹部。臉上帶有自信,也要有一個(gè)挺拔的感覺。男士一般采用雙手后背的姿勢(shì),兩腳分開與肩同寬。
坐姿
正確的坐姿是你的腿進(jìn)入基本站立的姿態(tài),后腿能夠碰到椅子,輕輕坐下,兩個(gè)臍蓋一定要并起來(lái),不可以分開,腿可以放中間或放兩邊。如果你要蹺腿,兩條腿是合并的;如果你的裙子是很短的話,一定要小心蓋住。
行姿
正確的行姿是:抬頭,挺胸,收腹,肩膀往后垂,手要輕輕地方在兩邊,輕輕地?cái)[動(dòng),步伐也要輕輕的,不能夠拖泥帶水。
蹲姿
正確的方法應(yīng)該彎下起蓋,兩個(gè)起蓋應(yīng)該并起來(lái),不應(yīng)該分開的,臀部向下,上體保持直線,這樣的蹲姿就典雅優(yōu)美了。
(三)常見的不良舉止
1、隨便吐痰
吐痰是最容易直接傳播細(xì)菌的途徑,隨地吐痰是非常沒有禮貌而且絕對(duì)影響環(huán)境、影響我們的身體健康的。如果你要吐痰,把痰抹在紙巾力,丟進(jìn)垃圾箱,或去洗手間吐痰,但不要忘了清理痰跡和洗手。
2、隨手扔垃圾
隨手扔垃圾是應(yīng)當(dāng)受到譴責(zé)的最不文明的舉止之一。
3、當(dāng)眾嚼口香糖
有些人必須嚼口香糖以保持口腔衛(wèi)生,那么,我們應(yīng)當(dāng)注意在別人面前的形象。咀嚼的時(shí)候閉上嘴,不能發(fā)出聲音。并把嚼過的口香糖用紙包起來(lái),扔到垃圾箱。
4、當(dāng)眾挖鼻孔或掏耳朵
有些人,習(xí)慣用小指、鑰匙、牙簽、發(fā)夾等當(dāng)眾挖鼻孔或者掏耳朵,這是一個(gè)很不好的習(xí)慣。尤其是在餐廳或茶坊,別人正在進(jìn)餐或茶,這種不雅的小動(dòng)作往往令旁觀者感到非常惡心。這是很不雅的舉動(dòng)。
5、當(dāng)眾撓頭皮
有些人頭皮屑多的人,往往在公眾場(chǎng)合忍不住頭皮發(fā)癢而撓起頭皮來(lái),頓時(shí)皮屑飛揚(yáng)四散,令旁人大感不快。特別是在那種莊重的場(chǎng)合,這樣是很難得到別人的諒解。
6、在公共場(chǎng)合抖腿
有些人坐著時(shí)會(huì)有意無(wú)意地雙腿顫動(dòng)不停,或者讓蹺起的腿像鐘擺似地來(lái)回晃動(dòng),而且自我感覺良好以為無(wú)傷大雅。其實(shí)這會(huì)令人覺得很不舒服。這不是文明的表現(xiàn),也不是優(yōu)雅的行為。
7、當(dāng)眾打哈欠
在公共場(chǎng)合,打哈欠給對(duì)方的感覺是:你對(duì)他不感興趣,表現(xiàn)出很不耐煩了。因此,如果你控制不住要打哈欠,一定要馬上用手蓋住你的嘴,跟著說:“對(duì)不起”。
系統(tǒng)的酒店儀態(tài)禮儀培訓(xùn)可以改善酒店員工的形象,員工的形象代表了酒店的公眾形象,酒店形象的建立是品牌塑造的過程,特有的品牌效應(yīng)才能使酒店長(zhǎng)久發(fā)展,招徠客人,為酒店帶來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十三
服務(wù)是每個(gè)行業(yè)越來(lái)越關(guān)注的話題,應(yīng)該說我們酒店的每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無(wú)法明顯地表達(dá)出來(lái)。通過這次培訓(xùn)感觸頗深,使我從真正意義上理解了禮儀的含義,禮儀是一種在人際關(guān)系和社會(huì)交往過程中所應(yīng)具有的相互表示敬重、親善友好的行為規(guī)范,是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的'充分體現(xiàn)。
我想這次培訓(xùn)禮儀目的:讓自己變成受別人歡迎的人—————外國(guó)人把商務(wù)禮儀叫做“商務(wù)外交”。記得曾經(jīng)在大學(xué)里禮儀老師常說對(duì)我們說三句話,第一句:“世界不會(huì)因你而改變”:要適應(yīng)別人,而不是試圖改變別人。在非原則性的事上不要隨便對(duì)人說“不”,不要把自己的想法、看法強(qiáng)加于人。好心過度有的時(shí)候是一種傷害。所以我們應(yīng)該做到:勇敢的面對(duì)生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才會(huì)存在。不要試圖去改變一切你看不慣的東西,因?yàn)椴还苣阍趺磁?,它依然存在,因?yàn)槭澜绮粫?huì)因你而改變。藝術(shù)的生活,交往藝術(shù):待人接物之道。
在商務(wù)禮儀中,有兩大基本原則:一是要擺正位置,二是要端正態(tài)度。所謂“在何位置思何職”,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上級(jí)和下級(jí),長(zhǎng)輩和晚輩,主人和客人等等關(guān)系。干什么做什么,干什么說什么,干什么像什么,才能達(dá)到良好的溝通。
作為一名酒店的服務(wù)人員,要嚴(yán)格規(guī)范自己的服務(wù)言行,在今后的工作中,微笑的聆聽客戶的來(lái)電,耐心的解答客戶的請(qǐng)求,用一顆健康的心態(tài)來(lái)面對(duì)我們的客戶,用一顆健務(wù)、禮儀服務(wù),言語(yǔ)不卑不亢的真誠(chéng)對(duì)待;五是要有“感恩之心”,我們收費(fèi)工作這個(gè)窗口行業(yè)的存在,必然有其服務(wù)對(duì)象,既然我們選擇這份工作,就要顧客給我們工作的機(jī)會(huì),懷有一份“感恩之心”。
這次微笑服務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)結(jié)束了,接下來(lái)是如何落實(shí)到實(shí)際工作中去。在今后的工作和生活中,我將不斷增強(qiáng)自身的道德修養(yǎng),做到文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是愛崗,全程微笑服務(wù)就是敬業(yè),努力把工作做得更好!
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十四
今天下午,我們公司上了一節(jié)生動(dòng)又受益匪淺的服務(wù)禮儀課-由z國(guó)際物業(yè)服務(wù)黃經(jīng)理主講。
服務(wù)禮儀是指服務(wù)人員與顧客接觸或提供服務(wù)時(shí)的交往藝術(shù)。單從這個(gè)概念看來(lái),這是一件挺容易做好的事情,然而真的從實(shí)際中運(yùn)用起來(lái)就相當(dāng)有難度。
從黃經(jīng)理主講中,我認(rèn)為最讓我把理論與實(shí)踐相結(jié)合的是-服務(wù)禮儀的四大原則和如何打動(dòng)顧客的方法,讓我明白到物業(yè)服務(wù)公司中扮演的"角色"。
一、微笑原則;對(duì)于服務(wù)企業(yè)來(lái)說,"微笑"永遠(yuǎn)是讓顧客或業(yè)主感受到物業(yè)服務(wù)的最"基礎(chǔ)"。記得有一次,有一位業(yè)主對(duì)我們物業(yè)服務(wù)中心的前臺(tái)助理說"你們的微笑和熱情,讓我們感受到被重視和愛戴"。聽了這句話,我久久地回憶著--真摯的微笑,讓我們與業(yè)主的"距離"拉得更近,那樣將是一副"和諧"的畫面。
二、如何打動(dòng)顧客的方法:
1、解決問題;當(dāng)業(yè)主要解決問題時(shí),我們物業(yè)服務(wù)企業(yè)要第一時(shí)間抓住問題的關(guān)鍵,從"問題"的主要矛盾出發(fā),從而得到解決問題根源的關(guān)鍵。例如:有些業(yè)主家在裝修期間,有時(shí)用電超負(fù)荷,那電閘就會(huì)自動(dòng)跳閘,那樣的話就要斷電??墒?,當(dāng)工程人員第一時(shí)間出現(xiàn)在業(yè)主家并讓其恢復(fù)用電時(shí),業(yè)主會(huì)露出滿意的笑容。
所以說,能解決業(yè)主提出的問題,才會(huì)使業(yè)主明受到物業(yè)服務(wù)的必要性。
2、細(xì)節(jié)人性化;z小區(qū)是個(gè)自能化及人性化相結(jié)合的小區(qū)。從身為物業(yè)服務(wù)企業(yè)里的一員,我們要時(shí)刻體現(xiàn)細(xì)節(jié)人性化,要從平時(shí)的各部門見到業(yè)主和顧客要及時(shí)禮貌問好,要注重小區(qū)的人文文化和環(huán)境衛(wèi)生,讓業(yè)主和顧客感受到"酒店式的委托代辦物業(yè)服務(wù)"。
3、服務(wù)快捷;業(yè)主要咨詢或要解決的問題,不但要有耐心,最重要是有及時(shí)解決業(yè)主的問題。例如:有業(yè)主反映入戶門要安裝"貓眼",最終還是以最快捷的方式處理好。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十五
泱泱華夏,有著五千年的歷史和禮貌,素稱禮儀之邦。中國(guó)歷來(lái)都十分重視禮儀教育,自周朝就出現(xiàn)了《周禮》、春秋時(shí)期偉大圣人孔子更是對(duì)禮儀的集大成者,進(jìn)入封建社會(huì)后禮儀依舊十分重要,中央行政機(jī)構(gòu)設(shè)有吏、戶、禮、兵、刑、工六部,禮部就占其一。進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì),在當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下,經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,商務(wù)往來(lái)變得越來(lái)越頻繁,職場(chǎng)禮儀在商務(wù)活動(dòng)和對(duì)外交流中顯得尤為重要,因此我們務(wù)必要掌握必須的職場(chǎng)禮儀。
20xx年11月2日,學(xué)校請(qǐng)來(lái)專業(yè)的禮儀老師為我們講授職場(chǎng)禮儀與電話應(yīng)對(duì)技巧,結(jié)束后我感觸頗深。
在工作中,我們的一言一行,一舉一動(dòng)都有各自的禮儀規(guī)范,都是我們不能忽略的,而這些禮儀是最能體現(xiàn)我們的素質(zhì)和對(duì)待工作的態(tài)度,也是我們最不能忽略的地方。有時(shí)一個(gè)小小的細(xì)節(jié)都可能成為成敗的主要因素。
通過學(xué)習(xí),讓我懂了很多,也讓我了解了很多以前沒有了解的東西,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,而這些東西正是我們此刻最需要的東西。通過學(xué)習(xí),讓我們明白了怎樣做才能做到互相地尊重。通過學(xué)習(xí),讓我意識(shí)到以前忽略的這些問題會(huì)給我們?cè)斐珊芏嗟呢?fù)面影響。通過學(xué)習(xí),我覺得我們?cè)谄綍r(shí)的工作中應(yīng)認(rèn)真的做到“注重細(xì)節(jié),追求完美”,力求做好每一件事。
“禮儀”就是行為規(guī)范,無(wú)規(guī)矩不成方圓,規(guī)范就是標(biāo)準(zhǔn)。禮儀,其實(shí)就是待人接物的標(biāo)準(zhǔn)化做法。“教養(yǎng)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì)”。其實(shí)規(guī)范也是展示于細(xì)節(jié)的,在任何狀況下,我們都要從細(xì)節(jié)出發(fā),從小事著手。
所以我們強(qiáng)調(diào)禮儀,它是交往藝術(shù),它是溝通技巧,它是行為規(guī)范!
通過這短短的一次培訓(xùn)學(xué)習(xí),讓我了解到了禮儀在工作中的重要性。通過這次培訓(xùn),我將在工作中更加努力,并學(xué)以致用。
“中國(guó)有禮儀之大故稱夏,有服章之美謂之華”,可見,古人是以服飾華采之美為華;以疆界廣闊與文化繁榮、文明道德興盛為夏。當(dāng)提起動(dòng)姐,大多數(shù)人都會(huì)把她們同溫文爾雅、端莊秀雅、美麗大方、善解人意、親和可人等美麗的詞匯聯(lián)系在一起。
“一個(gè)人永遠(yuǎn)沒有第二次給別人第一印象的機(jī)會(huì)”,因?yàn)?,第一印象雖然是常見的社會(huì)現(xiàn)象的表現(xiàn)?,F(xiàn)代化的高度文明其實(shí)是展現(xiàn)在社會(huì)層面之中,一個(gè)人的衣食住行是離不開周圍的社會(huì)影響的,而社會(huì)環(huán)境因素同樣也會(huì)反作用于一個(gè)人的內(nèi)心世界,這些都是有緊密關(guān)聯(lián)性的。還包括個(gè)人的語(yǔ)言、表情、肢體、著轉(zhuǎn)、動(dòng)作,尤其是職業(yè)女性,更離不開我們的生活與工作。
萬(wàn)法惟心造,諸相由心生,一個(gè)人的印象都是由55%的著裝、38%的外表、7%的語(yǔ)言所形成的。正如三分靠長(zhǎng)相,七分靠打扮,無(wú)論你是家庭主婦還是職業(yè)女性,自信都來(lái)源于個(gè)人的端莊、典雅、勤勞。
于老師說微笑服務(wù)永遠(yuǎn),因?yàn)槲⑿κ亲蠲利惖膴y容。我們的生活離不開微笑,尤其是職業(yè)女性,笑容會(huì)感染身邊的旅客,完成一段美好的旅程。俗話說笑對(duì)人生嗎?微笑會(huì)讓自己與周圍的人特別舒適與親切,微笑不管何時(shí)何地都有魔力,它會(huì)使任何困難迎刃而解,它會(huì)使你一切順心如意,如果你遭受到失敗或是挫折或是困難,只要你對(duì)著鏡子微笑,你就會(huì)發(fā)覺生活是多姿多彩的。世界上最偉大的推銷員喬~吉拉德曾說,“當(dāng)你微笑時(shí),整個(gè)世界都在笑。一臉苦相沒有人愿意理睬你?!睆慕裉炱?,直到你生命最后一刻,就用心笑吧!
好的笑容需要更好的心態(tài)來(lái)襯托,一個(gè)人的心態(tài)決定情緒的管理,影響整體的感知度與尊重度。其實(shí)人人都想心態(tài)好,可是生活天天跟我們開玩笑,我們能做的只有全然接受、積極創(chuàng)造、換個(gè)角度思考,世界別有一番風(fēng)味……好心態(tài)造就好的儀態(tài)。
在課堂上于老師的教導(dǎo)我體會(huì)到,人的儀表美包括容貌美、形體美和在前二者基礎(chǔ)上通過束裝打份而取得的修飾美。容貌美是人的面容、膚色和五官長(zhǎng)相的美,它是儀表美中最顯露的部分,因而占有重要地位。形體美是人的整體形態(tài)的美,是儀表美的基礎(chǔ),所謂“堂堂儀表”,實(shí)質(zhì)上就是指美的形體。修飾美對(duì)于強(qiáng)化容貌、形體美具有不容忽視的作用,因而是構(gòu)成儀表美的重要組成部分。
人的儀態(tài)都是從肢體語(yǔ)言、動(dòng)作所表達(dá)出來(lái)的,比如站姿、坐姿、蹲姿以及手勢(shì)、語(yǔ)言等等。我們要謙恭禮讓,謙恭禮讓就是在人際交往中有謙虛的態(tài)度、尊重別人、對(duì)人恭敬、懂得禮貌、謙恭禮讓是中國(guó)人的傳統(tǒng)美德。謙恭禮讓能與別人友好相處,也能贏得別人的尊重、友誼和幫助,已是一個(gè)動(dòng)姐所應(yīng)當(dāng)具備的基本條件。“孔融讓梨”的故事大家都聽說過,四歲的孔融把大梨讓給哥哥和弟弟吃,而自己卻吃小的,這正說明雖然年幼但禮儀卻不短缺。
在短短的時(shí)間里,于老師用她通俗易懂的方式,讓我理解了如果失去了今天,不算失敗,因?yàn)槊魈鞎?huì)再來(lái)。如果你失去了金錢,你不算失敗,因?yàn)槿松膬r(jià)值不在錢袋。如果你失去了文明,你是徹徹底底的失敗,因?yàn)槟阋呀?jīng)失去了做人的真諦。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十六
在現(xiàn)代社會(huì)中,家庭的形象和禮儀一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。作為一個(gè)具有組織性質(zhì)的家庭,酒店需要注重家庭禮儀的培養(yǎng)和傳承。最近我參加了一次酒店家庭禮儀培訓(xùn)課程,收獲頗豐。在這里,我將分享我的一些心得體會(huì)。
第二段:關(guān)于禮儀的重要性。
禮儀是一種文化的象征,也是一種社會(huì)行為的規(guī)范,它關(guān)乎人們的言行舉止,并最終影響到個(gè)體和家庭的形象。對(duì)于酒店而言,良好的家庭禮儀是提高服務(wù)質(zhì)量和滿足客戶需求的重要因素。在我參加的培訓(xùn)課程中,我們學(xué)到了許多關(guān)于禮儀的知識(shí),如如何穿著得體,如何用餐得體,如何與客戶交流等等。這些都是提升自己和酒店形象的關(guān)鍵。
第三段:禮儀在家庭中的應(yīng)用。
除了在工作中,良好的家庭禮儀對(duì)于我們個(gè)人生活中的方方面面都有積極影響。在培訓(xùn)課程中,我們還學(xué)到了如何與家人相處和溝通、如何處理家庭糾紛、如何尊重他人等等。這些都是在家庭中建立和諧氛圍的重要基礎(chǔ)。
第四段:禮儀對(duì)酒店業(yè)的影響。
在酒店業(yè)中,客戶的體驗(yàn)和滿意度是至關(guān)重要的。而良好的家庭禮儀是塑造酒店形象和提升客戶滿意度的有效手段。當(dāng)員工具備了良好的家庭禮儀時(shí),他們可以更好地與客戶溝通,提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并在客戶心中留下良好的印象。這將直接帶來(lái)酒店業(yè)績(jī)的提升和客戶的回頭率增加。
第五段:個(gè)人成長(zhǎng)和總結(jié)。
通過參加酒店家庭禮儀培訓(xùn),我不僅學(xué)到了有關(guān)禮儀的實(shí)際知識(shí),更重要的是提高了自己的個(gè)人修養(yǎng)和素質(zhì)。在培訓(xùn)過程中,我體會(huì)到了尊重他人、傾聽他人、關(guān)愛他人的重要性。這些都是在成長(zhǎng)過程中必須具備的品質(zhì)。我相信,這次培訓(xùn)對(duì)我未來(lái)的發(fā)展將有著長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響。
總結(jié):
酒店家庭禮儀培訓(xùn)是提高服務(wù)質(zhì)量、塑造酒店形象和滿足客戶需求的重要手段。禮儀的重要性不僅在工作中體現(xiàn),也能讓我們?cè)诩彝ド钪懈雍椭C,更有素質(zhì)。對(duì)于酒店行業(yè)而言,良好的家庭禮儀將直接影響到客戶的滿意度和業(yè)績(jī)的提升。通過個(gè)人的參與和不斷學(xué)習(xí),我相信我們將共同營(yíng)造一個(gè)更溫馨、更和諧的酒店家庭環(huán)境。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十七
現(xiàn)如今酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,人們對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的要求也越來(lái)越高,酒店如何在競(jìng)爭(zhēng)激烈的浪潮中立于不敗之地,這就需要酒店工作人員的服務(wù)品質(zhì),特別是酒店人員的禮儀素養(yǎng)、儀表儀容、個(gè)人衛(wèi)生、服務(wù)技巧,溝通技巧等方面的要求顯得更為突出。
課程目標(biāo):
1、提升酒店員工的職業(yè)形象,提升酒店精神面貌。
2、提升酒店員工的服務(wù)意識(shí)。
3、提升酒店員工的服務(wù)技能。
4、掌握星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)節(jié)。
課程大綱:
第一、酒店員工職業(yè)形象的培訓(xùn)。
1、酒店的儀容儀表規(guī)范原則。
2、儀容禮儀與化妝;。
3、儀容禮儀與著裝服飾;。
4、儀容禮儀與基本體態(tài)。
5、女性配飾的佩戴方法。
6、受人尊重的溝通技巧與日常服務(wù)用語(yǔ)。
第二、酒店員工行為舉止禮儀。
1、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)站姿。
2、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)坐姿。
3、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)走姿。
4、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)蹲姿。
5、規(guī)范為客指引手勢(shì)。
6、標(biāo)準(zhǔn)的助臂手勢(shì)。
7、路遇顧客的禮儀。
8、安全距離的把握。
9、遞接?xùn)|西的標(biāo)準(zhǔn)方法。
10、開關(guān)門的禮儀。
第三、酒店員工服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)。
1、服務(wù)人員角色認(rèn)知:
了解自己的工作角色。
自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。
2、服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)。
3、服務(wù)心態(tài)培養(yǎng):
壓力管理和情緒控制。
陽(yáng)光心態(tài)的塑造。
第四、酒店員工應(yīng)具備正確的服務(wù)意識(shí)。
1、正確的服務(wù)意識(shí)--為誰(shuí)而工作。
2、換為思考服務(wù)思維——假如我是消費(fèi)者。
3、被動(dòng)服務(wù)轉(zhuǎn)化為主動(dòng)服務(wù)行動(dòng)——要做的正是對(duì)方所想的。
4、高效變通的服務(wù)方式——工作標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)范但客戶滿意才是目標(biāo)。
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