人類(lèi)之間的相互理解和包容是構(gòu)建和諧社會(huì)的重要基石。怎樣才能在總結(jié)中準(zhǔn)確表達(dá)出自己的觀(guān)點(diǎn)和理解?生活中沒(méi)有永遠(yuǎn)的不變,我們應(yīng)該學(xué)會(huì)適應(yīng)變化,保持積極的心態(tài)。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇一
春節(jié)是中國(guó)人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是全家團(tuán)聚的時(shí)刻。而在春節(jié)期間,有一項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)讓所有的家人都能積極參與,那就是包餃子。包餃子不僅是一種食物制作的過(guò)程,更是親情的體現(xiàn)。在這個(gè)過(guò)程中,我們不僅可以一起享受美食,還能體會(huì)到親人間的體貼和關(guān)懷。下面,我將分享我的一些心得和體會(huì)。
首先,包餃子讓家人之間加深了情感。在包餃子的過(guò)程中,家人們會(huì)聚在一起,相互交流、合作,這樣的時(shí)刻很容易拉近彼此之間的距離,增進(jìn)感情。大家并肩工作,分享歡笑和笑聲,營(yíng)造出一種溫馨和諧的氛圍。而且在包餃子的過(guò)程中,我們還可以互相幫助,互相學(xué)習(xí)。有的家庭會(huì)通過(guò)家長(zhǎng)的示范和傳授教給孩子包餃子的技巧,這種過(guò)程不僅可以拉近家人之間的距離,也能培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
其次,包餃子讓我們回憶起過(guò)去的美好時(shí)光。對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),包餃子是童年時(shí)回憶最多的事情之一。小時(shí)候的我,在冬至和除夕的時(shí)候,總會(huì)和父母一起包餃子。我記得小時(shí)候每次包餃子都是一件特別興奮的事情,全家人圍坐在餐桌旁,暢所欲言。父母會(huì)給我講很多有趣的故事,我也會(huì)跟他們分享我的小秘密。這些美好的回憶就像是一盤(pán)散落的餃子餡,讓我在包餃子的過(guò)程中重新拼湊起來(lái)。
再次,包餃子也是傳承家庭文化的一種方式。包餃子作為春節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng),象征著對(duì)新一年的期望和祝福。在這個(gè)過(guò)程中,家庭的年輕一代會(huì)很自然地學(xué)習(xí)到很多傳統(tǒng)文化和價(jià)值觀(guān)。比如,我們?cè)诎溩拥臅r(shí)候,會(huì)將餡料中加入一枚硬幣,寓意著新一年財(cái)運(yùn)亨通。同時(shí),我們還會(huì)傳承制作餃子的技巧和傳統(tǒng)配方,保持家族獨(dú)特的風(fēng)味。這種傳承不僅可以讓我們維護(hù)家庭的記憶,也是傳統(tǒng)文化的延續(xù)。
最后,包餃子也是一種享受。在包餃子的過(guò)程中,我們不僅可以感受到親情、情感的陪伴,還可以享受美食帶來(lái)的愉悅。每一口美味的餃子都帶著家人的關(guān)愛(ài),每一次嘗試新的餃子餡料都是一種探索和創(chuàng)新。而包餃子的過(guò)程中充滿(mǎn)了樂(lè)趣和驚喜,尤其是當(dāng)我們品嘗到自己親手包制的餃子的時(shí)候,更能感受到自豪和滿(mǎn)足。
總之,春節(jié)幫家人包餃子是一個(gè)充滿(mǎn)了溫情和回憶的大團(tuán)圓時(shí)刻。在這個(gè)過(guò)程中,我們可以感受到家人之間的關(guān)愛(ài)和關(guān)心,回憶起過(guò)去的美好時(shí)光,傳承家庭文化,同時(shí)也享受美食帶來(lái)的愉悅。包餃子不僅是一種傳統(tǒng)活動(dòng),更是一種表達(dá)親情和感恩的方式。相信每一個(gè)經(jīng)歷過(guò)包餃子的人都會(huì)對(duì)這個(gè)傳統(tǒng)活動(dòng)充滿(mǎn)感情,將心中的溫暖和幸福傳遞給所有的親人。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇二
新年到了,祝大家天天pretty,時(shí)時(shí)happy,分分healthy,秒秒lucky,永不lonely,多多money!happy,new,year!
過(guò)年是肯定要吃餃子的,朋友,你們會(huì)包餃子嗎?也許大部分人都會(huì)說(shuō),“不會(huì)!”嘿嘿,其實(shí)我也不太會(huì).昨天是虎年的最后一天,我正在高興地點(diǎn)炮(雖然我是一個(gè)女孩子,但是國(guó)家沒(méi)有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點(diǎn)炮呀!),媽媽說(shuō),“妮兒,我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應(yīng)了.我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了,沒(méi)想到動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不好包.可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說(shuō),“開(kāi)始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說(shuō),“這并不好包呀!”我說(shuō),“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著,又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油,“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.沒(méi)事,再包!我就不信包不好!我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一點(diǎn)餡,雖然沒(méi)有漏餡,但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進(jìn)步,再包第三個(gè).我再捏!這一回可沒(méi)包成枕頭,卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑,我也傻笑了起來(lái).
先看看媽媽怎么包的,(因?yàn)槲壹橙〗逃?xùn)了).看了一遍后,我終于明白了.再包!我包!包!包!包!這個(gè)包的還不錯(cuò),但還沒(méi)法和媽媽包的餃子相提并論.繼續(xù)努力!一連包了好幾個(gè),進(jìn)步了不少.我的臉好白呀!媽媽不是說(shuō)我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹,變白了!
在包餃子時(shí),媽媽放了一個(gè)硬幣,如果誰(shuí)吃到了,就說(shuō)明那個(gè)人有福.我真希望我吃到它,誰(shuí)不希望自己有福呀!
終于包完了,累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了,可以吃餃子了!品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件幸福的事.我知道,這個(gè)餃子是我包的',不足的是餡太少了!
嘿嘿,這個(gè)年我過(guò)得很快樂(lè),你們呢?沒(méi)事包包餃子吧!
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇三
春節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日,不僅帶來(lái)了濃厚的喜慶氛圍,也凝聚了人們的深情厚意。作為春節(jié)期間的傳統(tǒng)活動(dòng)之一,敬老院包餃子活動(dòng)是為了讓年長(zhǎng)者在這個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日里感受到社會(huì)的關(guān)懷和溫暖。我有幸參與了一次敬老院包餃子的活動(dòng),從中收獲了很多,深深體會(huì)到了敬老的重要意義。以下是我對(duì)這次活動(dòng)的心得體會(huì)。
首先,敬老院包餃子活動(dòng)讓我感受到了傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和魅力。包餃子是我國(guó)自古以來(lái)流傳下來(lái)的美食制作技藝,而敬老院包餃子活動(dòng)則是在春節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日中延續(xù)了這一傳統(tǒng)。在活動(dòng)中,我看到了年長(zhǎng)者們用純熟的手法展現(xiàn)出來(lái)的獨(dú)特包餃子技藝,讓人感嘆老一輩人不僅有豐富的生活經(jīng)驗(yàn),還精通許多傳統(tǒng)技藝。這讓我深切地體會(huì)到,我國(guó)文化的底蘊(yùn)是世所罕見(jiàn)的,而敬老活動(dòng)則是傳承和弘揚(yáng)這一文化的重要方式之一。
其次,參與敬老院包餃子活動(dòng)讓我了解到敬老的重要意義。在快節(jié)奏的生活中,我們很容易忽略和忘記年長(zhǎng)者的存在,忽視他們對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承和社會(huì)的貢獻(xiàn)。然而,敬老院包餃子活動(dòng)的舉辦,讓我重新認(rèn)識(shí)到年長(zhǎng)者的尊嚴(yán)和價(jià)值。他們雖然身體已經(jīng)不再年輕,但是他們的精神依然堅(jiān)韌,他們的智慧依然犀利。他們是社會(huì)的棟梁,是家庭的中心。通過(guò)和他們一起包餃子,我更加明白了要尊重年長(zhǎng)者,傾聽(tīng)他們的心聲,關(guān)懷他們的需求。只有敬老,才能讓我們的社會(huì)更加美好。
第三,參與敬老院包餃子活動(dòng)讓我感受到了親情的可貴。在這次活動(dòng)中,我看到了很多年長(zhǎng)者期盼已久的笑臉和幸福的神情。這樣的場(chǎng)面令人感動(dòng),也讓人明白到親情的可貴。春節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)日,而敬老院包餃子活動(dòng)讓很多年長(zhǎng)者在這個(gè)團(tuán)圓的時(shí)刻感受到了親人的陪伴和關(guān)愛(ài)。他們可以和親人一起動(dòng)手包餃子,共同度過(guò)快樂(lè)的時(shí)光。這讓我意識(shí)到,親情是人生中最重要的一部分,我們應(yīng)該珍惜和家人在一起的每一刻。
第四,敬老院包餃子活動(dòng)給年長(zhǎng)者們帶去了希望和快樂(lè)。年老意味著身體和精神上的衰退,很多年長(zhǎng)者由于身體原因無(wú)法再獨(dú)立完成一些看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作。然而,在敬老院包餃子活動(dòng)中,我們可以看到他們重新找到了自信和快樂(lè)。雖然有的手抖了一下,有的聲音微弱了一些,但是他們都依然樂(lè)在其中。包餃子的過(guò)程中,他們參與其中,用自己獨(dú)特的方式為春節(jié)貢獻(xiàn)了自己的力量,讓我深深感受到年長(zhǎng)者的堅(jiān)強(qiáng)和樂(lè)觀(guān)。這給了他們希望,也給了我們年輕人一個(gè)勇敢和樂(lè)觀(guān)的榜樣。
最后,敬老院包餃子活動(dòng)是一個(gè)傳遞愛(ài)心的重要方式。春節(jié)是一個(gè)傳遞愛(ài)的節(jié)日,而敬老院包餃子活動(dòng)則是將愛(ài)心傳遞給了最需要關(guān)懷的年長(zhǎng)者。在包餃子的過(guò)程中,我們不僅可以親手為年長(zhǎng)者做一頓滿(mǎn)意的飯菜,更讓他們感受到了社會(huì)的關(guān)懷和愛(ài)心。這樣的活動(dòng)讓我們明白到,愛(ài)可以不言而喻,不分年齡和身份。每一個(gè)人都有愛(ài)的能力和責(zé)任,只要我們用心傳遞,就能讓更多的人感受到幸福和溫暖。
通過(guò)參與敬老院包餃子活動(dòng),我深切地感受到了傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和魅力,認(rèn)識(shí)到了敬老的重要意義,并體會(huì)到了親情的可貴,帶來(lái)了希望和快樂(lè),同時(shí)也傳遞了愛(ài)心。我相信,只要我們保持對(duì)年長(zhǎng)者的尊重和關(guān)懷,繼續(xù)傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,我們的社會(huì)將會(huì)更加和諧美好。讓我們?cè)诿總€(gè)春節(jié)期間,都能心懷感恩之情,去敬老院和年長(zhǎng)者一起包餃子,為他們送去溫暖和關(guān)懷。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇四
春節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)文化中最重要的節(jié)日之一,也是全家團(tuán)結(jié)、歡聚一堂的時(shí)刻。在過(guò)去的幾年里,我在春節(jié)期間有幸?guī)椭胰税溩?,讓我感受到了濃厚的親情和傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力。包餃子成為了我和家人之間聯(lián)系感情、增進(jìn)了解的重要方式。下面,我將分享我在春節(jié)幫家人包餃子的心得體會(huì)。
第一段:包餃子前的準(zhǔn)備
在春節(jié)這個(gè)特殊的日子里,我和家人一起準(zhǔn)備餃子的材料和調(diào)料。提前購(gòu)買(mǎi)好新鮮的豬肉、白菜等食材,早早地準(zhǔn)備好清洗、切碎和拌餡的工作。這一過(guò)程讓我感受到了家人之間的默契和團(tuán)結(jié)。每個(gè)人都分工明確,忙碌而又有序地準(zhǔn)備食材,互相幫助之間流露出無(wú)私與和諧。這樣的準(zhǔn)備工作不僅讓我學(xué)會(huì)了耐心與細(xì)致,更增進(jìn)了我和家人之間的感情。
第二段:包餃子的技巧和經(jīng)驗(yàn)
包餃子是一門(mén)技術(shù)活,需要掌握一些技巧和經(jīng)驗(yàn)。在幫助家人包餃子的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)掌握好餃子皮的搟面和餡料的量非常重要。餃子皮要搟薄而不易破裂,這需要熟練的手法和合適的壓力。餡料的調(diào)制也需要一定的經(jīng)驗(yàn),要有適量的鹽和調(diào)料,讓餃子的味道更加美味可口。通過(guò)多次的嘗試和家人的指導(dǎo),我逐漸掌握了包餃子的技巧,并成功地包出了一塊塊飽滿(mǎn)的餃子。
第三段:包餃子的樂(lè)趣和意義
包餃子不僅是一項(xiàng)傳統(tǒng)技藝,更是一種家人之間互動(dòng)交流和共同體驗(yàn)的方式。大家坐在一起,圍繞著餃子擺開(kāi),一邊包餃子一邊交流。笑聲和歡聲不斷回蕩在屋子里,創(chuàng)造出一種輕松和快樂(lè)的氛圍。在這個(gè)過(guò)程中,我和家人分享了許多開(kāi)心的事情,聊起了以往的趣事,也談?wù)摿巳松母形?。這些寶貴的家庭時(shí)光讓大家都感受到家的溫暖和幸福。同時(shí),包餃子也有著特殊的象征意義,象征著團(tuán)圓、祈福和美滿(mǎn)。每一口餃子都帶著家人的關(guān)愛(ài)和祝福,吃下去就意味著幸福和吉祥。
第四段:餃子的文化傳承
包餃子不僅是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分,也是一種文化傳承的方式。在過(guò)去的幾年,我在包餃子的過(guò)程中學(xué)到了很多家傳的食譜和做法。我學(xué)會(huì)了如何選擇優(yōu)質(zhì)的食材,如何熟練地?fù){面皮,如何包出美觀(guān)的餃子形狀等等。這些傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)和技巧在我以后的生活中也會(huì)派上用場(chǎng)。而我也很愿意將這些傳統(tǒng)的包餃子的技能傳給下一代,讓更多的人了解和享受到這一傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力。
第五段:對(duì)春節(jié)包餃子的心得總結(jié)
通過(guò)幫助家人包餃子,我深刻地體會(huì)到了家庭的溫暖和幸福。包餃子不僅是一種傳統(tǒng)的美食方式,更是一種傳遞家庭情感和教育子女的方式。在春節(jié)這個(gè)特殊的日子里,每一次的包餃子都給我?guī)?lái)了無(wú)盡的樂(lè)趣和回憶。我愿意通過(guò)包餃子這個(gè)簡(jiǎn)單的方式,表達(dá)對(duì)家人的感激和祝福,并傳承這一傳統(tǒng)習(xí)俗。我相信,在未來(lái)的春節(jié)里,我會(huì)繼續(xù)為家人包餃子,為我們的家庭增添更多的歡樂(lè)和溫情。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇五
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,同時(shí)也是家庭團(tuán)圓、祭祖和表達(dá)祝福的時(shí)刻。而包餃子則是春節(jié)慶?;顒?dòng)中必不可少的一項(xiàng)。每年,春節(jié)來(lái)臨之際,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)團(tuán)聚在一起,一起包餃子。包餃子不僅是一種獨(dú)特的傳統(tǒng)習(xí)俗,更是家庭和親情的象征。在我多年的包餃子經(jīng)歷中,我深深地感受到了包餃子的樂(lè)趣和意義。
第一段:包餃子是春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
春節(jié)是中國(guó)人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,而包餃子則是春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。包餃子是家庭團(tuán)聚、親人和朋友相聚在一起的場(chǎng)合,同時(shí)也是祝福和祭祖的象征。包餃子的慶?;顒?dòng)通常在除夕之夜舉行,全家人齊聚一堂,一起團(tuán)結(jié)合作,展示各自的包餃子技巧。在這個(gè)過(guò)程中,每個(gè)人都可以感受到團(tuán)結(jié)、和睦和溫暖的氛圍,更加體會(huì)到家庭和親情的重要性。
第二段:包餃子的樂(lè)趣和技巧
包餃子不僅是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,也是一項(xiàng)極具樂(lè)趣和技巧的活動(dòng)。首先,選擇并準(zhǔn)備食材是包餃子的第一步,如面粉、豬肉、蝦仁、韭菜、蔬菜等。然后,要將面粉和水?dāng)嚢璩蓤F(tuán),揉至面團(tuán)柔軟有韌性。接下來(lái),將餡料攪拌均勻,并放入面團(tuán)中。在包餃子的過(guò)程中,需要巧妙地將餡料包裹在面皮內(nèi),并將其捏緊,以防止餃子煮熟后爛開(kāi)。此外,包餃子也有許多形狀和方式的變化,如水餃、鍋貼、云吞等。無(wú)論是包捏技巧還是形狀變化,每個(gè)家庭都有自己的獨(dú)特風(fēng)格和經(jīng)驗(yàn)。
第三段:包餃子的意義和象征
包餃子是一種團(tuán)圓的象征。在包餃子的過(guò)程中,家人共同參與,貢獻(xiàn)自己的力量,共同完成一項(xiàng)任務(wù)。每個(gè)人的努力都是為了讓家庭更加團(tuán)結(jié)和幸福,以迎接新的一年。包餃子也寓意著團(tuán)聚和吉祥。餃子是半圓形的,類(lèi)似于中國(guó)傳統(tǒng)的銀元寶。在包餃子時(shí),人們希望家庭和諧、生活圓滿(mǎn),也希望來(lái)年財(cái)源廣進(jìn)。包餃子的過(guò)程中,大家團(tuán)結(jié)合作、互助互助,也寓意著興旺和友情的象征。
第四段:包餃子的美味和回憶
包餃子不僅樂(lè)趣無(wú)窮,更是一種美味的享受。包好的餃子可以煮、蒸或煎,每一種方式都能帶來(lái)不同的口感和味道。無(wú)論是鮮香的豬肉餃子、還是韭菜餡的素菜餃子,都是大家喜愛(ài)的選擇。每當(dāng)香氣四溢、味道鮮美的餃子端上桌時(shí),我總能感受到滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)和自豪。此外,包餃子也是一種回憶的載體。在家庭團(tuán)聚的時(shí)刻,我們可以一起包餃子,分享快樂(lè)、講述故事,把美好的回憶銘記在心中。
第五段:包餃子的意義延續(xù)
包餃子是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,它承載著家庭團(tuán)聚、親情祝福的意義,同時(shí)也是一種文化傳承和延續(xù)的方式。在包餃子的過(guò)程中,年輕人可以向年長(zhǎng)者學(xué)習(xí)包餃子的技巧和經(jīng)驗(yàn),從而向下一代傳承這一美好的傳統(tǒng)。每年的新年之際,家人們都會(huì)齊聚一堂,繼續(xù)包餃子的傳統(tǒng),感受家庭和睦和溫情的味道。包餃子的傳統(tǒng)在每一個(gè)家庭中得以延續(xù),也成為生活中的一種樂(lè)趣和紀(jì)念。
總結(jié):包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,也是春節(jié)慶祝活動(dòng)中必不可少的一項(xiàng)。它不僅代表著團(tuán)圓和祝福,更是一種樂(lè)趣和回憶的載體。通過(guò)包餃子,我們可以感受到家庭的溫暖和親情的重要性。無(wú)論是包餃子的樂(lè)趣和技巧,還是餃子所承載的意義和象征,都展示了中華民族獨(dú)特的傳統(tǒng)文化和價(jià)值觀(guān)。作為一名中國(guó)人,我驕傲地參與到包餃子的傳統(tǒng)中,并將其傳承下去。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇六
第一段:引言(100字)
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,而包餃子則是春節(jié)期間最為吉利的活動(dòng)之一。今年,在三年級(jí)的班級(jí)里,我們也迎來(lái)了第一次包餃子的機(jī)會(huì)。通過(guò)這次活動(dòng),我學(xué)到了很多技巧,更重要的是,我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。下面,我將分享我在包餃子過(guò)程中的心得和體會(huì)。
第二段:快樂(lè)的準(zhǔn)備和合作(200字)
在包餃子的前期準(zhǔn)備階段,我們歡快地收拾、打掃教室,準(zhǔn)備了各種包餃子的材料和工具。班主任給我們講解了包餃子的過(guò)程和技巧,我們都迫不及待地摩拳擦掌。在包餃子的時(shí)候,我們分成小組合作,各個(gè)小組責(zé)任明確,互相幫助。我和我的小組成員有條不紊地分工合作,有的負(fù)責(zé)調(diào)制餡料,有的剁菜,有的制作皮子。雖然剛開(kāi)始的時(shí)候我們有些生疏,但隨著時(shí)間的推移,我們?cè)絹?lái)越熟練。在合作中,我們相互傾聽(tīng),相互協(xié)作,成功地完成了任務(wù)。
第三段:專(zhuān)業(yè)的技巧和巧妙的手法(300字)
在包餃子的過(guò)程中,我學(xué)到了許多專(zhuān)業(yè)的技巧和巧妙的手法。首先,我們需要把餃子皮包得整齊、漂亮,這需要一定的手法和技巧。我學(xué)會(huì)了用拇指和食指捏緊餃子皮的一半,然后用食指和中指捏住皮子的另一半,在這兩個(gè)指間留出一點(diǎn)空隙,接著往餃子皮上放餡料,最后折疊成半月形。這個(gè)過(guò)程需要快速而有節(jié)奏地進(jìn)行,才能保持餃子整齊、美觀(guān)。其次,我們還學(xué)到了烹飪技巧。包好的餃子需要放入開(kāi)水中煮熟。我們會(huì)在水里放入少許油和鹽,這樣煮出的餃子更加鮮嫩可口。在煮餃子的時(shí)候,我觀(guān)察著水的沸騰程度,及時(shí)調(diào)節(jié)火力,確保餃子煮熟而不煮糊。通過(guò)這次包餃子的經(jīng)歷,我提升了自己的動(dòng)手能力和動(dòng)腦能力。
第四段:傳統(tǒng)文化的魅力(300字)
除了學(xué)到了許多技巧和手法,我還在包餃子的過(guò)程中感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。餃子象征著團(tuán)圓和吉利,是中國(guó)春節(jié)不可缺少的傳統(tǒng)美食。包餃子的過(guò)程仿佛在和祖輩們傳承的智慧和情感相互交流。我們用雙手捏制、包裹、折疊餃子,仿佛在傳達(dá)對(duì)祖國(guó)、對(duì)家庭、對(duì)親人的情感。在包餃子的閑暇之余,班主任還給我們講述了餃子的傳說(shuō)故事,讓我深深地感受到傳統(tǒng)文化的博大精深。餃子的背后蘊(yùn)含著智慧、美德和愛(ài)。
第五段:忍俊和滿(mǎn)足的收獲(200字)
在包餃子的過(guò)程中,我不僅學(xué)到了技巧,體會(huì)到了傳統(tǒng)文化,還收獲到了忍俊和滿(mǎn)足。包餃子的時(shí)候,有時(shí)我們的餃子餡兒會(huì)露出“餡娃娃”的頭,不免讓我們?nèi)炭〔唤.?dāng)我們看到自己包的餃子一串串整齊地碼放在盤(pán)子里時(shí),心里充滿(mǎn)了滿(mǎn)足的感覺(jué)。更重要的是,我們?cè)诠餐?、合作的過(guò)程中培養(yǎng)了自信心和團(tuán)隊(duì)精神。每一個(gè)參與包餃子的同學(xué)都表現(xiàn)出了自己的特點(diǎn)和能力,我們相互鼓勵(lì)、相互學(xué)習(xí)。這個(gè)活動(dòng)不僅增進(jìn)了我們班級(jí)的集體凝聚力,也讓我們更加熱愛(ài)我們的傳統(tǒng)文化。
總結(jié):(100字)
通過(guò)三年級(jí)春節(jié)包餃子的活動(dòng),我不僅學(xué)到了許多包餃子的技巧和專(zhuān)業(yè)的手法,更重要的是感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。包餃子的過(guò)程不僅培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力和動(dòng)腦能力,也增進(jìn)了我們的團(tuán)隊(duì)精神和集體凝聚力。在以后的日子里,我會(huì)繼續(xù)保持對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài),努力傳承和弘揚(yáng)中國(guó)獨(dú)特的飲食文化。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇七
春節(jié)期間,讓我難忘得事有許多,但我感觸最深得是第一次包餃子。
除夕得晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好得餡兒和皮兒,和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包得那一個(gè)個(gè)胖乎乎得餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得有些心動(dòng),也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮得兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣得皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣得樣子,好像摸透了我得心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范。看著媽媽一個(gè)一個(gè)嫻熟得動(dòng)作,聽(tīng)著媽媽耐心細(xì)致得講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來(lái)。
我學(xué)著媽媽得樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮得兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏得餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好,越包越熟練。
這時(shí),媽媽說(shuō):“水開(kāi)了,開(kāi)始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包得餃子,心里說(shuō)不出地高興。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇八
每年的春節(jié),都是我們中國(guó)人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是家庭團(tuán)聚的時(shí)刻。在春節(jié)期間,包餃子已經(jīng)成為了一項(xiàng)廣為流傳的習(xí)俗活動(dòng)。而在很多地方,春節(jié)前夕,朋友們或者家人會(huì)聚在一起,一起快樂(lè)地包餃子。這樣的集體聚會(huì)不僅可以增進(jìn)彼此之間的感情,還可以讓大家一起體驗(yàn)制作美食的樂(lè)趣。
第二段:材料準(zhǔn)備。
準(zhǔn)備包餃子的食材應(yīng)該提前準(zhǔn)備好,以免影響大家的心情和制作的質(zhì)量。大家可以一起購(gòu)買(mǎi)食材,也可以輪流著準(zhǔn)備。面皮和餡料的選取也可以根據(jù)個(gè)人愛(ài)好進(jìn)行搭配,例如,有些人喜歡用豬肉和韭菜做餡料,有些人喜歡用雞肉和蔥花做餡料。另外,在準(zhǔn)備的時(shí)候,還要考慮到每個(gè)人的口味,因?yàn)橛行┤瞬幌矚g吃蔥花或者有些人不能吃辣椒,所以在制作過(guò)程中應(yīng)該靈活多變。
第三段:操作流程。
餃子的做法似乎很簡(jiǎn)單,但如果每個(gè)人做的時(shí)候都有點(diǎn)小小的失誤,擠得不好,拉得不圓,再細(xì)節(jié)上的小問(wèn)題會(huì)導(dǎo)致餃子不好吃。為了讓大家都留下美好的回憶和口感,可以在包餃子之前先請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的大廚或者有包餃子經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)給大家講述一遍制作餃子的流程和各種小竅門(mén)。然后才能很愉快地開(kāi)始包餃子,動(dòng)手實(shí)踐。老手可以教新手如何將皮子卷得薄薄的,以及如何使餡兒充分混合均勻,另外,還需要注意一下包餃子的手法。
第四段:交流互動(dòng)。
在包餃子的過(guò)程中,不僅可以享受到一起經(jīng)歷的愉悅,還可以通過(guò)交流互動(dòng),增進(jìn)彼此之間的感情??梢栽诎溩拥臅r(shí)候,講述一些自己的工作或者學(xué)習(xí)生活,一些家庭故事或者聊聊天氣。在餃子包得差不多之后,可以清點(diǎn)餃子個(gè)數(shù),看看大家誰(shuí)包得最多,誰(shuí)包得最好??梢宰约航o飯桌添色彩,例如,可以在餃子皮上刻上自己的名字或者把心形餃子掛在飯桌上。這樣不僅可以增加趣味性,還可以使我們之間的關(guān)系更加緊密。
第五段:總結(jié)。
在春節(jié)期間,包餃子不僅是一種家庭特有的美食文化,更是一種文化傳承。在這個(gè)過(guò)程中,我們不僅感受到了家人間的親情和友誼,也能夠交流和傳遞中國(guó)傳統(tǒng)的文化和美食。更重要的是,我們可以一起體驗(yàn)制作美食的樂(lè)趣,分享成功和進(jìn)步的喜悅。希望大家在包餃子的時(shí)候,可以投入自己的熱情和精力,感受到中國(guó)傳統(tǒng)文化中所蘊(yùn)涵的溫馨和樂(lè)趣,也在享受美食的同時(shí),共同添造出一份美好回憶。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇九
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也是家庭團(tuán)聚、親朋好友相聚的時(shí)刻。而在這個(gè)特殊的節(jié)日里,我們?nèi)昙?jí)的小學(xué)生們有了一次難得的機(jī)會(huì),那就是包餃子。我想,無(wú)論是對(duì)于我們小學(xué)生還是對(duì)于家長(zhǎng)們來(lái)說(shuō),這是一次難忘而有意義的經(jīng)歷。下面我將分五個(gè)方面來(lái)談一下我在包餃子活動(dòng)中的心得體會(huì)。
首先,包餃子讓我感受到了家庭和睦的溫馨氛圍。在平日里,父母總是忙于工作,很少有時(shí)間和我們一起做些事情。可是在包餃子的活動(dòng)中,我看到了爸爸媽媽的那份歡樂(lè)和放松,他們像朋友一樣與我交流、嬉戲,我們大家一起忙碌著包餃子,笑聲不斷。這些寶貴的時(shí)刻讓我感受到了家庭的和睦和溫暖。
其次,包餃子鍛煉了我的動(dòng)手能力和協(xié)作能力。包餃子需要講究速度和技巧,只有快速而準(zhǔn)確地包好餃子,才能保證餃子味道的好。跟爸爸媽媽一起動(dòng)手包餃子,我學(xué)會(huì)了如何包餃子的技巧和方法,也明白了餃子皮的用料和搭配。同時(shí),我們還要合作默契地分工合作,一個(gè)包餃子,一個(gè)拿餡料,一個(gè)包口子,大家分工明確,齊心協(xié)力地完成一道道餃子。
再次,包餃子讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。餃子是中國(guó)特有的美食,家家戶(hù)戶(hù)在春節(jié)期間都會(huì)包餃子,象征著團(tuán)圓和幸福。包餃子是中華傳統(tǒng)文化的一部分,通過(guò)這個(gè)活動(dòng),我對(duì)傳統(tǒng)文化有了更深的了解。我明白了餃子的寓意,也學(xué)到了包餃子的要領(lǐng)。這種傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng),對(duì)我們培養(yǎng)中華民族的自尊心和自豪感具有重要意義。
此外,包餃子也讓我體驗(yàn)到了美食帶來(lái)的快樂(lè)。吃是人們生活中最重要的事情之一,而美食更是讓人們心生歡喜的事物。包餃子,是為了美味而努力的過(guò)程。當(dāng)我一個(gè)個(gè)包好的餃子被水煮之后,那飽滿(mǎn)的形狀和誘人的餡料,讓我胃口大開(kāi)。每品嘗一個(gè)餃子,我都能感受到幸福和滿(mǎn)足。通過(guò)全家人的共同制作和共同享用,讓我們彼此更加親近,幸福感也得到了提升。
最后,包餃子不僅讓我學(xué)到了技巧,還培養(yǎng)了我對(duì)工作的責(zé)任感。在餃子制作的過(guò)程中,我明白了每一道工序的重要性,明白了每一個(gè)細(xì)節(jié)的關(guān)鍵性。如果丟三落四,會(huì)導(dǎo)致餃子過(guò)大或者過(guò)小,影響口感的好壞。因此,我在餃子制作過(guò)程中,學(xué)會(huì)了認(rèn)真細(xì)致,對(duì)每一個(gè)餃子都做到精益求精的態(tài)度。這種責(zé)任感讓我在以后的學(xué)習(xí)和生活中也能更好地付諸行動(dòng),做到認(rèn)真負(fù)責(zé)。
綜上所述,三年級(jí)的春節(jié)包餃子活動(dòng)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次有意義的經(jīng)歷。這次活動(dòng)不僅讓我感受到了家庭的溫馨和和睦,鍛煉了我的動(dòng)手能力和協(xié)作能力,讓我了解了傳統(tǒng)文化和美食的魅力,培養(yǎng)了我對(duì)工作的責(zé)任感。通過(guò)包餃子,不僅僅是解決了吃的問(wèn)題,更是讓我們?cè)谄穱L美食的同時(shí),體會(huì)到了家庭和諧的氛圍,增進(jìn)了家人之間的感情。我們的餃子不僅是食物,更是一份對(duì)家庭、對(duì)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的祝福。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇十
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是家庭團(tuán)聚的時(shí)刻。在這個(gè)喜慶的日子里,家人們會(huì)聚在一起,親手包餃子,感受著親情與溫暖。一起包餃子的過(guò)程不僅是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,更是一種表達(dá)愛(ài)意和陪伴的方式。在我?guī)图胰税溩拥倪^(guò)程中,我深深地感受到了家庭的溫馨和團(tuán)結(jié),也學(xué)到了許多重要的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
第一段:準(zhǔn)備工作
在包餃子前,我們需要準(zhǔn)備各種食材。首先,我們買(mǎi)來(lái)了一塊好的面粉,洗凈的蔬菜和新鮮的豬肉作為餡料。這個(gè)階段,除了準(zhǔn)備食材外,還需要很多勞動(dòng)力。全家人都參與其中,有人負(fù)責(zé)洗菜,有人切肉,有人揉面。這個(gè)過(guò)程中,大家互相幫助,互相配合,使準(zhǔn)備工作更加順利。
第二段:包餃子的過(guò)程
一切準(zhǔn)備就緒后,我們開(kāi)始包餃子。包餃子的過(guò)程很有趣,也很考驗(yàn)技巧。首先,我們將面粉揉成一個(gè)小小的團(tuán)子,然后搟成一張又薄又圓的餃子皮。接著,我們把餡料放在餃子皮的中央,用手指把餃子皮沾上一點(diǎn)水,然后將餃子皮兩邊對(duì)折,捏緊。包好一個(gè)餃子后,就把它放在一邊。全家人一起操作,大家都在努力爭(zhēng)取速度和質(zhì)量,有時(shí)候還會(huì)開(kāi)些玩笑,增加歡樂(lè)的氣氛。
第三段:包餃子的趣事
在包餃子的過(guò)程中,總有一些趣事會(huì)發(fā)生。有的餃子會(huì)包成不規(guī)則的形狀,有的餃子會(huì)漏餡,甚至有時(shí)候會(huì)被調(diào)皮的小孩子偷吃幾口。這些小插曲雖然使我們的包餃子變得不太完美,但卻增添了歡樂(lè)和回憶。我們會(huì)一起笑,一起糾正錯(cuò)誤,一起享受這個(gè)過(guò)程中帶來(lái)的快樂(lè)。
第四段:團(tuán)聚的意義
春節(jié)是家庭團(tuán)聚的時(shí)刻,而包餃子正是這種團(tuán)聚的象征。在包餃子的過(guò)程中,每個(gè)家人都發(fā)揮著自己的作用,相互配合,相互關(guān)心。就像包餃子一樣,每個(gè)餃子都有著不同的形狀和大小,但它們卻都是屬于同一個(gè)家庭的一部分。這種團(tuán)結(jié)和和睦的氛圍令人感到溫馨和幸福,也讓我們更加堅(jiān)信家庭的力量。
第五段:包餃子的心得體會(huì)
通過(guò)包餃子的過(guò)程,我學(xué)到了許多重要的寶貴經(jīng)驗(yàn)。首先,團(tuán)結(jié)合作是成功的關(guān)鍵。每個(gè)人都要發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),共同完成一個(gè)目標(biāo)。其次,耐心和細(xì)心是取得好結(jié)果的必備因素。要把每個(gè)餃子包好,需要耐心和細(xì)心的態(tài)度,不能急躁。最后,家庭的團(tuán)聚是最重要的。家人之間的互相關(guān)心和理解是家庭和睦的基石,也是包餃子背后的真正目的。
總結(jié):通過(guò)幫家人包餃子,我體會(huì)到了家庭的溫馨和團(tuán)結(jié),學(xué)到了團(tuán)結(jié)合作、耐心和細(xì)心的重要性。春節(jié)雖然只有短短幾天,但我們?yōu)榱诉@一刻的團(tuán)聚和歡笑,會(huì)付出更多的努力和汗水。我相信,每當(dāng)春節(jié)來(lái)臨時(shí),我們都會(huì)懷著喜悅的心情,一起包餃子,讓這份傳統(tǒng)和溫情,代代相傳下去。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇十一
“云起八方生祥瑞,龍騰四海保平安。”龍,是我們中華民族的象征,我們都是龍的傳人!大家盼星星,盼月亮,盼了12年,終于盼來(lái)了虎年。
新年新氣象,每年大家都會(huì)吃餃子、湯圓,這是作為一個(gè)炎黃子孫,不可更改的習(xí)俗。除夕夜的前幾天,全家人都在貼春聯(lián),放鞭炮,準(zhǔn)備過(guò)新年??墒悄棠虆s在廚房里忙個(gè)不停,奶奶到底在干什么呢?我?guī)е闷娴男那樽哌M(jìn)廚房……哇!桌子上放滿(mǎn)了一盤(pán)盤(pán)尚未燒熟的餃子。這一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃,可愛(ài)極了!我最?lèi)?ài)吃奶奶做的餃子了,那餃子皮薄,但不會(huì)“露餡”,而且餡多,是由青菜葉、胡蘿卜、蝦仁、雞蛋、雞肉等做成的。那香味,準(zhǔn)讓你“口水直流三千尺”,吃了一個(gè)還想吃。只可惜我一點(diǎn)兒也不會(huì)包餃子,跟奶奶比起來(lái),我真是太無(wú)能了!不過(guò)今年我一定要學(xué)會(huì)包餃子,奶奶從此就是我的“師傅”了!
足足五天的`時(shí)間過(guò)去了,我包的餃子終于挺起了它那圓滾滾的小肚皮,可愛(ài)極了。而且它們都跟奶奶包的一樣,皮薄,餡多,像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小娃娃!啊!原來(lái)有些事情并不難,只要我們肯誠(chéng)心誠(chéng)意地去做就行!
今年我終于學(xué)會(huì)了包餃子,可好吃了,你要不要來(lái)嘗一嘗?
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇十二
這是漫長(zhǎng)初中學(xué)習(xí)生活的第一個(gè)假期,它不僅使我越發(fā)體會(huì)到初中學(xué)習(xí)生活的艱苦與快樂(lè),而且,在假期里我學(xué)會(huì)了一件非常有意義的事情――包餃子。
就在我仔細(xì)端詳這個(gè)餃子的時(shí)候,卻聽(tīng)見(jiàn)媽媽在一旁“噗哧”笑了。原來(lái),媽媽一直在注視著我。我看著媽媽笑的樣子,又看看我包的餃子,也禁不住笑了起來(lái)。雖然這樣,但是我不會(huì)放棄。因?yàn)橛腥苏f(shuō):“努力,不一定會(huì)成功,但放棄,就一定會(huì)失敗!”想到這,我的信心更足了,迅速抓起一張面皮,先放一點(diǎn)餡兒,捏住皮的一邊,再一點(diǎn)點(diǎn)地向另一邊捏,最后把皮都捏緊了,啊!終于成功了。這個(gè)餃子雖然還不是很好,但比起上一個(gè)那是好多了。慢慢地,利用這個(gè)方法我包的餃子餡越來(lái)越大了。這是一個(gè)多么大的進(jìn)步呀!我的勁頭更足了,餃子也變得既漂亮又“實(shí)惠”了,我再也不會(huì)犯以前那樣的錯(cuò)誤了,我開(kāi)心極了。
沒(méi)用多久,餃子包完了。看著鍋里扭來(lái)扭去的小東西們,我都有些舍不得吃了,但是我的肚子不允許!餃子上桌了,我細(xì)細(xì)地品嘗著自己包的餃子,有一種和其他餃子不同的,特有的香味。我想這也是“自己動(dòng)手,豐衣足食”的感覺(jué)吧??傊?,我的心暖洋洋的,仿佛綻開(kāi)了花。
是啊!自己做的總是最好的。同學(xué)們,你們也不妨來(lái)試試自己做的快樂(lè)吧!
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇十三
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符。”一年一度的新春佳節(jié)伴隨著爆竹聲到來(lái)了,我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩印?/p>
你可別小看了包餃子這個(gè)行動(dòng),這里面可是大有學(xué)問(wèn)呢!包餃子時(shí)餡兒不能放得太多,放多了餃子封不上口,放少了味道又不夠足;在封口的時(shí)候,不能太用力不然餃子皮會(huì)破,力用的不夠又封不上口。所以,在包餃子時(shí),餡兒不能放得太多,也不能放的太少;封口時(shí)不能太用力,也不能不用勁兒。
開(kāi)始包餃子了,只見(jiàn)媽媽嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里,之后,用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心,然后,再將餃子皮對(duì)折,最后,再在餃子皮的邊緣擠了幾下,這樣一個(gè)像模像樣的餃子就出爐了??赐炅藡寢尩陌溩拥姆椒?,我心想:原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀,我一分鐘包四十個(gè)都沒(méi)問(wèn)題。
說(shuō)干就干,我立即照著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子。放餡兒,封口,嘿,你還別說(shuō)還真模仿的挺像。疑,我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可惡還是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。這時(shí),姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的原因:“哎,文杰你別捏了,再捏餡兒就要噴出來(lái)了,你把餡兒放少一點(diǎn)就行了”
餃子蒸好了該吃餃子了,就這樣,我們一家在享受中給包餃子記畫(huà)上了圓滿(mǎn)的句號(hào)。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我們一家更加和睦了。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇十四
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶(hù)戶(hù)都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)瑡寢屛乙蚕氚溩?!”媽媽笑著?duì)我說(shuō):“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧?!蔽衣?tīng)完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。
就這樣我專(zhuān)心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤(pán)子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說(shuō):“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣,我猜想“哈哈,看來(lái)虎年我是要有好運(yùn)啦!”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開(kāi)心!很開(kāi)心!
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇十五
“爆竹一聲一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,20xx年緩緩地走過(guò)了,嶄新的20xx年來(lái)了。在過(guò)去的一年里,雖然我有許多難忘的事情,但也有未完成的夢(mèng)想,帶著這些夢(mèng)想在新的一年揚(yáng)帆起航。
春節(jié)是闔家團(tuán)圓的日子,也是幸福美滿(mǎn)的日子,在中華民族五千年文化中,春節(jié)還是所有傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的節(jié)日。春節(jié)的風(fēng)俗有很多,不同民族有不同的風(fēng)俗,不同地區(qū)也有不同的風(fēng)俗,有吃湯圓、吃餃子、吃年糕和吃春卷等,我們一家人偏愛(ài)餃子,所以媽媽在廚房里忙了起來(lái)。
我向來(lái)喜歡吃餃子,可從未包過(guò)餃子,所以只能看媽媽施展餃子的“建造工程”。媽媽先把面粉倒入干凈的盆中,然后加溫水,一邊加水一邊用手?jǐn)嚢?,加好水之后用雙手使勁地揉著,看起來(lái)十分解壓。和好面之后,再用濕布蓋著,我很好奇這有什么用?媽媽回答:這叫醒面,醒面可以使面更富有彈性。在醒面的同時(shí)開(kāi)始調(diào)餡,媽媽調(diào)的餡堪稱(chēng)“天下一絕”,在此我也給各位偷偷地透露下“秘方”。媽媽先把牛肉和羊肉一塊放進(jìn)絞肉機(jī)中絞好,加入好多種菜,最后加上一些姜湯,然后放入冰箱冷凍,取出后,湯與餡已經(jīng)結(jié)成一團(tuán)了,這樣更有利于讓餃子肉的湯汁更多更加爆漿。
面醒好之后,媽媽把面搓成長(zhǎng)條兒,再切成小段。我洗干凈手之后,用手掌根部奮力把面團(tuán)壓扁壓圓,這樣可以讓大人們搟面更輕松。這時(shí),爸爸出來(lái)助戰(zhàn)了,爸媽合作,努力地把我壓的“小圓餅”搟成大面皮。媽媽挖了一點(diǎn)餡,放在面皮中間,掐頭一發(fā)力就做好了一個(gè),像一個(gè)挺拔的小人兒,封口處優(yōu)美的曲線(xiàn)使我驚嘆不已。我也一捏,卻捏成了奇形怪狀,輕輕一碰就東倒西歪。
終于把餃子全部做完了,放入鍋中煮一會(huì),餃子個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后浮上水面,似乎爭(zhēng)著在告訴我們它的味道不錯(cuò)。一口下去,湯汁爆出,滿(mǎn)口噴香,羊肉那鮮味透入心田,美味極了!
美味的餃子,不僅入口香滑好吃,也為我們拉開(kāi)了新年的序幕!
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇十六
俗話(huà)說(shuō)“大寒小寒吃餃子過(guò)大年”“舒服不如倒著,好吃不如餃子”。要說(shuō)家鄉(xiāng)風(fēng)俗,那肯定非餃子莫屬了!不僅如此,餃子還有個(gè)美好的傳說(shuō)呢!
相傳張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后,趕上冬至百姓的耳朵都凍爛了,他便熬制驅(qū)寒?huà)啥鷾?,為人們治病,從此每年冬至到大年初一吃嬌耳(餃子)這種食物以紀(jì)念張仲景為人治病。
餃子不僅有一個(gè)美好的傳說(shuō),它的種類(lèi)也是各式各樣呢!如:四喜蒸餃、魚(yú)形餃、元寶餃、小鎖餃……雖然它的種類(lèi)繁多,但包餃子的方法還是很簡(jiǎn)單的。首先把餃子皮放在手中,再把餡兒放入皮中,最后雙手握住餃子邊一扣一捏便包好了。俗話(huà)說(shuō):“看著容易,做起來(lái)難”別看它的包法如此簡(jiǎn)單,可要想做好也是很難的,對(duì)此我可是有親身體驗(yàn)?zāi)兀?/p>
記得那年春節(jié),我們?nèi)覈谧琅砸黄鸢溩樱康竭@時(shí)我便高興地亂竄:“包餃子嘍!包餃子嘍!”“別鬧了,來(lái),我教你包餃子?!眿寢尠盐?guī)У阶狼白聛?lái)。只見(jiàn)她拿起餃子皮,用勺子舀點(diǎn)餡兒放在皮上,接著雙手在餃子周?chē)兡g(shù)似的鼓搗了一會(huì)兒,一個(gè)小巧精致的餃子便包好了??僧?dāng)我包時(shí),那餃子好像在和我作對(duì)似的不聽(tīng)我的話(huà),無(wú)論如何搬弄,它都好似身負(fù)重傷似的軟軟攤在桌上??雌饋?lái)這包餃子還要多多練習(xí),才能孰能生巧。
餃子是每家平時(shí)的美味小吃,更是大年三十必備佳肴,亦是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗。它寓意著人們對(duì)團(tuán)圓的渴望與對(duì)美好生活的向往和訴求。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇十七
一開(kāi)始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長(zhǎng),再一小段一小段地截下來(lái)‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來(lái),不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來(lái),在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
媽媽在包餃子,我在一旁聚精會(huì)神地看著。媽媽說(shuō):“舒穎,你會(huì)包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說(shuō):“媽媽?zhuān)也粫?huì)包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說(shuō):“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個(gè)餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說(shuō)道:“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’?!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的?!蔽乙槐菊?jīng)地說(shuō)道。這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個(gè)餃子;在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè);讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子……這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái)。媽媽把餃子端了出來(lái),我吃得津津有味。因?yàn)?,餃子是我親手包的。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇十八
春節(jié)到了,家家戶(hù)戶(hù)包餃子,媽媽剛買(mǎi)回餃子皮,一家人就開(kāi)始忙碌起來(lái)。
我和爸爸來(lái)包餃子,媽媽把家里打掃一下。爸爸自豪的說(shuō):“寶貝,今天就由老爸來(lái)教你包餃子?!卑职肿笠幌掠乙幌戮桶昧耍倚÷暤恼f(shuō):“您不是要教我包餃子嗎?”爸爸笑了笑說(shuō):“差點(diǎn)忘了,來(lái),看著,先弄點(diǎn)菜,然后在邊緣涂上水,接著對(duì)折,最后看清楚了,這樣?!蓖郏√衿媪?。一個(gè)餃子完成了,我看的全神貫注,我也學(xué)爸爸一樣??墒?,有點(diǎn)丑,我的餃子躲在后面。
餃子包好了,一家人吃著餃子,別提有多開(kāi)心在!第一次包餃子,我就了一個(gè)道理:做每一件事,都要有始有終。
春節(jié)包餃子的體會(huì)篇十九
春節(jié)里有許許多多有趣的事,其中我認(rèn)為就是一家人在一起包餃子是最有趣的事了。
大家經(jīng)常吃餃子,但自己親手包餃子的是越來(lái)越少了吧!在春節(jié)的時(shí)候,我與我的家人們就會(huì)手工包餃子。原來(lái)看似簡(jiǎn)單的卻也是需要深“功底”。
除夕夜那一晚,我們?nèi)引R上陣,大家一起包餃子。媽媽與面,爸爸搟餃子皮兒,爺爺奶奶攪拌肉餡與包餃子。我與姐姐看著他們忙得熱火朝天,忍不住上前湊熱鬧。我學(xué)著奶奶的樣子把餃子皮兒放在手的中間,把肉餡放在邊上,一卷一捏。不一會(huì),奶奶與姐姐包了好幾個(gè)了,我一個(gè)也沒(méi)包好。媽媽笑著告訴我,包餃子要現(xiàn)在餃子皮周?chē)匆稽c(diǎn)水,肉餡放好后,一卷一捏,餃子皮兒就黏上了。我照著媽媽的話(huà)做了幾次,總算會(huì)包餃子了。雖然很慢,餃子包出來(lái)也不好看,但媽媽還是很高興,笑著說(shuō):“誰(shuí)包的餃子誰(shuí)吃呀!思思,你看你的餃子肚子最圓,只顧塞肉了吧,餃子皮兒都撐破了!”我也笑著說(shuō):“都別吃我包的餃子,我包的餃子肉最多,我故意的。”爺爺奶奶看見(jiàn)我與姐姐臉上的白面粉,又是一陣笑聲。
包完餃子,我們都坐在客廳看“春晚”,媽媽忙著去煮餃子。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子端了上來(lái),果然我包的餃子煮破了幾個(gè),肉餡都與餃子皮兒分離了。哈哈,我就凈撿肉餡吃了。
吃著自己親手包的餃子,與家人們坐在一起歡聲笑語(yǔ),這種感覺(jué)就是家的感覺(jué),真溫馨呀!我感到溫暖與幸福!
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