心得體會(huì)的定義和作用那么要寫一篇較為完美的心得體會(huì)，我們應(yīng)該注意些什么呢？首先，需要做的是認(rèn)真地回顧自己所經(jīng)歷的學(xué)習(xí)和工作過程，分析其中的得失和收獲，并從中找出對(duì)自己有益的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。其次，要把握好心得體會(huì)的整體結(jié)構(gòu)，注意語言的準(zhǔn)確性和表達(dá)的連貫性。在寫作中，要注意避免主觀臆斷和情緒化的描述，注重客觀、理性的表達(dá)。此外，還要善于歸納總結(jié)，將自己的心得體會(huì)進(jìn)行分類整理，以便更好地傳達(dá)給他人和為今后的學(xué)習(xí)和工作提供參考。以下是小編為大家收集的一些心得體會(huì)范文，供大家參考學(xué)習(xí)。這些范文涉及到學(xué)習(xí)方法、職場經(jīng)驗(yàn)、人際關(guān)系、情緒管理等方面，不同的主題和觀點(diǎn)可以為我們提供更多思路和啟示。讓我們一起來看看吧，相信這些篇章會(huì)給我們帶來一些新的思考和啟發(fā)，也幫助我們寫出更好的心得體會(huì)。
生產(chǎn)報(bào)表管理心得體會(huì)篇一
隨著信息技術(shù)的發(fā)展和企業(yè)管理的不斷升級(jí)，報(bào)表管理成為了企業(yè)重要的管理手段之一。作為一名企業(yè)管理者，在實(shí)際工作中采用報(bào)表管理，并不僅僅是一個(gè)簡單的工作任務(wù)，更是對(duì)企業(yè)管理水平的一個(gè)體現(xiàn)。在長期的實(shí)踐中，我積累了一些關(guān)于報(bào)表管理的心得體會(huì)，并且不斷地完善和應(yīng)用。以下將從報(bào)表設(shè)計(jì)、報(bào)表分析、報(bào)表使用、報(bào)表修正以及報(bào)表管理的優(yōu)化等幾個(gè)方面展開論述，以期分享我的心得體會(huì)。
首先，在報(bào)表管理中，報(bào)表的設(shè)計(jì)是十分重要的一環(huán)。良好的報(bào)表設(shè)計(jì)可以有效地反映企業(yè)的運(yùn)營情況，為管理者提供決策支持。在設(shè)計(jì)報(bào)表時(shí)，首先需要明確報(bào)表的目的和受眾，然后根據(jù)受眾的需求，精心選擇報(bào)表的內(nèi)容和格式。例如，對(duì)于高層管理者來說，他們更注重整體的運(yùn)營情況和財(cái)務(wù)狀況，因此需要一個(gè)總覽性的報(bào)表，可以直觀地反映企業(yè)的整體情況；而對(duì)于部門經(jīng)理或項(xiàng)目經(jīng)理來說，他們更關(guān)心部門或項(xiàng)目的細(xì)節(jié)數(shù)據(jù)和進(jìn)展情況，因此需要一些詳細(xì)的報(bào)表，以便及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化工作計(jì)劃。同時(shí)，報(bào)表的格式也需要簡潔明了，避免繁瑣復(fù)雜的數(shù)據(jù)展示，以免給管理者帶來閱讀困難。因此，報(bào)表設(shè)計(jì)時(shí)，要圍繞目標(biāo)和受眾的需求，提供清晰簡明的數(shù)據(jù)展示。
其次，在報(bào)表管理中，報(bào)表的分析是不可忽視的一個(gè)環(huán)節(jié)。報(bào)表的分析可以幫助管理者發(fā)現(xiàn)和解決問題，優(yōu)化企業(yè)的運(yùn)營管理。針對(duì)不同的報(bào)表，分析方法也是不同的。對(duì)于財(cái)務(wù)報(bào)表，分析重點(diǎn)在于企業(yè)的盈利能力、償債能力和經(jīng)營能力等方面；對(duì)于銷售報(bào)表，分析重點(diǎn)在于產(chǎn)品的銷售情況、市場占有率和客戶滿意度等方面。無論是哪種報(bào)表，分析的核心都是數(shù)據(jù)，因此在分析報(bào)表的過程中，需運(yùn)用數(shù)據(jù)挖掘和數(shù)據(jù)分析工具，通過統(tǒng)計(jì)和對(duì)比，找出其中的規(guī)律和趨勢(shì)，并對(duì)可能出現(xiàn)的問題進(jìn)行預(yù)測和預(yù)防。只有通過科學(xué)的數(shù)據(jù)分析，才能更好地發(fā)現(xiàn)問題和改進(jìn)工作，提高企業(yè)的管理水平。
再次，在報(bào)表管理中，報(bào)表的使用是至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。報(bào)表的使用不僅僅是為了了解和分析企業(yè)的運(yùn)營情況，更是為了支持管理者做出決策和調(diào)整工作計(jì)劃。因此，在報(bào)表的使用過程中，管理者需要掌握?qǐng)?bào)表的使用技巧，并及時(shí)將報(bào)表推送到相關(guān)部門和人員，以便他們能夠及時(shí)了解和反饋問題，從而更好地協(xié)調(diào)和管理工作。同時(shí)，報(bào)表的使用還需要注意時(shí)效性和準(zhǔn)確性，要確保報(bào)表的信息是及時(shí)的和正確的，以便管理者能夠準(zhǔn)確地把握企業(yè)的最新情況，做出科學(xué)的決策。
此外，在報(bào)表管理中，報(bào)表的修正是避免錯(cuò)誤和調(diào)整計(jì)劃的必要環(huán)節(jié)。報(bào)表的修正可以通過對(duì)比數(shù)據(jù)和分析結(jié)果，找出可能的問題和錯(cuò)誤，并及時(shí)修正和補(bǔ)充報(bào)表，以便準(zhǔn)確地反映企業(yè)的運(yùn)營情況。在報(bào)表的修正過程中，需要注意修正的方式和頻率。修正方式上，需要與相關(guān)部門和人員進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào)，確認(rèn)修正意見，并確保修正的內(nèi)容和結(jié)果得到有效反饋。修正頻率上，主要根據(jù)企業(yè)的運(yùn)營情況和報(bào)表使用的需求，靈活調(diào)整修正的時(shí)間和方式。修正的目的是為了提高報(bào)表的準(zhǔn)確性和實(shí)用性，從而更好地支持管理決策和工作調(diào)整。
最后，為了優(yōu)化報(bào)表管理，需要不斷完善和改進(jìn)報(bào)表管理的機(jī)制和方法。報(bào)表的制定和分析不是一次性的工作，而是一個(gè)不斷更新和改進(jìn)的過程。在實(shí)際工作中，我們可以積極借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和做法，結(jié)合自身的實(shí)際情況，探索適合企業(yè)的報(bào)表管理方法和流程。同時(shí)，要積極采用信息化技術(shù)，使用專業(yè)的報(bào)表管理軟件和工具，提高報(bào)表管理的效率和質(zhì)量。還可以通過定期的報(bào)表管理評(píng)估和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，識(shí)別和修正報(bào)表管理中的問題和不足，推動(dòng)報(bào)表管理不斷提升水平。
綜上所述，報(bào)表管理在企業(yè)管理中具有重要的地位和作用，而我的心得體會(huì)主要從報(bào)表設(shè)計(jì)、報(bào)表分析、報(bào)表使用、報(bào)表修正以及報(bào)表管理的優(yōu)化等幾個(gè)方面展開論述。只有通過科學(xué)的報(bào)表管理，才能更好地了解和分析企業(yè)的運(yùn)營情況，并做出準(zhǔn)確的決策和調(diào)整工作計(jì)劃，提高企業(yè)的管理水平。同時(shí)，不斷完善和改進(jìn)報(bào)表管理的機(jī)制和方法，也是優(yōu)化報(bào)表管理的關(guān)鍵所在。相信在不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中，報(bào)表管理會(huì)成為我在企業(yè)管理中的得力助手。
生產(chǎn)報(bào)表管理心得體會(huì)篇二
報(bào)表管理是現(xiàn)代企業(yè)管理中的重要環(huán)節(jié)，它能夠?yàn)槠髽I(yè)提供有關(guān)經(jīng)營狀況和財(cái)務(wù)狀況的信息，幫助決策者進(jìn)行科學(xué)決策。在實(shí)踐中，我逐漸總結(jié)了一些關(guān)于報(bào)表管理的心得體會(huì)，我認(rèn)為報(bào)表管理應(yīng)該遵循明確的目標(biāo)、合理的流程、精確的數(shù)據(jù)分析、有效的溝通以及持續(xù)的改進(jìn)。
首先，報(bào)表管理需要明確目標(biāo)。清晰的目標(biāo)能夠?yàn)閳?bào)表管理提供明確的方向，使其成為企業(yè)管理和決策的有效工具。在制定報(bào)表管理目標(biāo)時(shí)，需要關(guān)注幾個(gè)方面：首先，目標(biāo)應(yīng)該與企業(yè)整體戰(zhàn)略和發(fā)展目標(biāo)相一致。這意味著報(bào)表管理的目標(biāo)應(yīng)該與企業(yè)的戰(zhàn)略定位和未來規(guī)劃相契合，不能脫離實(shí)際。其次，目標(biāo)應(yīng)該具有可衡量性和可操作性。目標(biāo)要能夠通過具體的指標(biāo)進(jìn)行測量和評(píng)估，并能夠被相關(guān)人員理解和接受，從而可以進(jìn)行有效的管理和改進(jìn)。
其次，報(bào)表管理需要遵循合理的流程。一個(gè)完善的報(bào)表管理流程能夠確保報(bào)表的準(zhǔn)確性和時(shí)效性。首先，數(shù)據(jù)采集是報(bào)表管理流程的基礎(chǔ)，必須確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和完整性。采集數(shù)據(jù)時(shí)應(yīng)該明確責(zé)任人，建立健全的數(shù)據(jù)采集制度和流程，并加強(qiáng)對(duì)數(shù)據(jù)的質(zhì)量控制。其次，報(bào)表編制和審核是確保報(bào)表真實(shí)可靠的重要環(huán)節(jié)。在編制報(bào)表時(shí)，應(yīng)該嚴(yán)格遵循財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，確保報(bào)表的準(zhǔn)確性和合規(guī)性；在審核時(shí)要加強(qiáng)內(nèi)部審計(jì)，核對(duì)數(shù)據(jù)來源和計(jì)算過程，及時(shí)糾正錯(cuò)誤和偏差。
第三，報(bào)表管理需要進(jìn)行精確的數(shù)據(jù)分析。報(bào)表只有在能夠提供準(zhǔn)確、有關(guān)聯(lián)的信息時(shí)才能發(fā)揮其作用。在數(shù)據(jù)分析時(shí)，應(yīng)該注重以下幾個(gè)方面：首先，要注重整體和細(xì)節(jié)的關(guān)系。整體分析可以幫助發(fā)現(xiàn)問題的根源和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，細(xì)節(jié)分析可以幫助深入了解情況并制定具體的措施。其次，要注重歷史和趨勢(shì)的變化。通過分析報(bào)表的歷史數(shù)據(jù)和趨勢(shì)，可以發(fā)現(xiàn)問題的規(guī)律和趨勢(shì)，并采取相應(yīng)的對(duì)策。此外，還應(yīng)該進(jìn)行橫向和縱向的比較分析，了解企業(yè)與同行業(yè)、同類型企業(yè)的差異和競爭優(yōu)勢(shì)，為制定整體戰(zhàn)略和具體措施提供參考。
第四，報(bào)表管理需要有效的溝通。溝通是報(bào)表管理中至關(guān)重要的一環(huán)，能夠促進(jìn)信息共享、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和推動(dòng)問題解決。在溝通中，應(yīng)該注重以下幾個(gè)方面：首先，報(bào)表需要向相關(guān)人員進(jìn)行適時(shí)適量的公開和解讀。只有相關(guān)人員了解報(bào)表的意義和內(nèi)容，才能更好地參與決策和執(zhí)行。其次，溝通要注重平等、公正和尊重。相關(guān)人員應(yīng)該置身于一個(gè)公平和開放的環(huán)境中，能夠自由地表達(dá)意見和建議，共同推動(dòng)報(bào)表管理的改進(jìn)和進(jìn)步。此外，還應(yīng)該加強(qiáng)上下層級(jí)之間的溝通和協(xié)調(diào)，確保報(bào)表管理相關(guān)人員之間的合作和配合。
最后，報(bào)表管理需要持續(xù)改進(jìn)。只有持續(xù)改進(jìn)才能使報(bào)表管理更加科學(xué)和有效。在持續(xù)改進(jìn)中，應(yīng)該注重以下幾個(gè)方面：首先，要加強(qiáng)反饋和學(xué)習(xí)。通過定期評(píng)估和引入外部意見，了解報(bào)表管理中的不足和問題，并及時(shí)進(jìn)行反饋和改進(jìn)。其次，要注重技術(shù)和系統(tǒng)的更新。隨著科技的發(fā)展，報(bào)表管理的方式和方法也在不斷變化，應(yīng)該及時(shí)引入新技術(shù)和系統(tǒng)，提高報(bào)表管理的效率和準(zhǔn)確性。此外，還應(yīng)該加強(qiáng)人員培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高報(bào)表管理人員的專業(yè)水平和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
綜上所述，報(bào)表管理是現(xiàn)代企業(yè)管理中不可或缺的環(huán)節(jié)。在報(bào)表管理中，要遵循明確的目標(biāo)、合理的流程、精確的數(shù)據(jù)分析、有效的溝通以及持續(xù)的改進(jìn)。只有這樣才能使報(bào)表管理發(fā)揮最大的作用，為企業(yè)的決策和管理提供有力的支持。
生產(chǎn)報(bào)表管理心得體會(huì)篇三
我在這xx年來學(xué)到了不少的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，在與他人的交流、溝通方法上也有不少長進(jìn)，經(jīng)過這xx年來的工作和學(xué)習(xí)，通過領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助，我在工作方法和工作能力上有了明顯的進(jìn)步。順利完成了xx年的工作任務(wù)?，F(xiàn)將我這xx年來的工作做個(gè)匯報(bào)。
我是xx年xx月份有幸被金石市人力資源部錄用，在這里我將自己的一些認(rèn)識(shí)總結(jié)一下。
1、通過參加一系列培訓(xùn)，我對(duì)生產(chǎn)管理和企業(yè)文化有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和了解：
生產(chǎn)管理和企業(yè)文化是企業(yè)的核心競爭力，也是企業(yè)的發(fā)展之本。我以生產(chǎn)管理為主線，通過生產(chǎn)管理工作，使自己對(duì)企業(yè)管理有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。
2、通過學(xué)習(xí)，使我對(duì)生產(chǎn)管理的工作重要性有了進(jìn)一步的了解：在生產(chǎn)管理過程中，管理者要充分發(fā)揮管理者的主觀能動(dòng)性和對(duì)生產(chǎn)管理的指導(dǎo)作用。生產(chǎn)管理工作的重點(diǎn)是：組織、協(xié)調(diào)、控制和檢查生產(chǎn)過程各個(gè)環(huán)節(jié)，保證生產(chǎn)物資、設(shè)備、人員、材料、機(jī)械設(shè)備等生產(chǎn)秩序的規(guī)范化和正常運(yùn)轉(zhuǎn)。管理的目標(biāo)是要通過實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)。生產(chǎn)的目的是保證生產(chǎn)物資、設(shè)備、人員、材料、機(jī)械設(shè)備等生產(chǎn)秩序的規(guī)范化和正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、通過在學(xué)校期間參加了兩次生產(chǎn)技能的考試，通過了一次為期一個(gè)月的'考試，通過考試的成績是：平均分51.1分；合格率100%；優(yōu)秀率100%；合格率100%。
4、通過這xx年的工作和學(xué)習(xí)，使自己在思想上有了很大的轉(zhuǎn)變。
5、通過認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)定，自己的思想素質(zhì)和個(gè)人能力都有了很大的提高。
6、通過學(xué)習(xí)，對(duì)生產(chǎn)管理這項(xiàng)工作有了更深的理解。
7、通過在學(xué)校期間參加了一次為期三個(gè)月的學(xué)習(xí)，學(xué)到了很多的知識(shí)。
8、在思想方面，通過這xx年的學(xué)習(xí)，使自己有了很大的提高。
9、在工作方面，通過這xx年的工作，使自己意識(shí)到，做一名合格的生產(chǎn)管理人員，首先必須要做一名合格的生產(chǎn)管理人員。
10、生產(chǎn)管理工作，是生產(chǎn)管理工作中的“重中之重”。
11、通過這xx年的工作，使自己掌握了一些管理知識(shí)。
12、這xx年來的工作，讓我體會(huì)最深的就是學(xué)習(xí)不但要學(xué)習(xí)做事，還要學(xué)習(xí)做人。
13、“在其位，謀其職”。
從這xx年的工作實(shí)踐中，使我體會(huì)最深的一點(diǎn)，學(xué)習(xí)不但要“會(huì)學(xué)”，而且還要“好學(xué)”。
14、只有學(xué)不到的，還要看別人是怎么學(xué)習(xí)，努力學(xué)習(xí)，多聽、多看、多想、多做、多溝通，向每一個(gè)員工學(xué)習(xí)他們身上的優(yōu)秀工作習(xí)慣，豐富的專業(yè)技能，配合著實(shí)際工作不斷的進(jìn)步，不論在什么環(huán)境下，我都相信這兩點(diǎn)：一是三人行必有我?guī)?，二是天道酬勤?/p>
15、只有積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)工作，你才能充分發(fā)揮自己的專業(yè)技能和特長，做好；三是只有多聽、多看、多想、多做，才能不斷提高自身的管理水平、業(yè)務(wù)能力；四是只有主動(dòng)融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。
16、今年的生產(chǎn)任務(wù)大，要做到合理安排好生產(chǎn)，還要多方面的調(diào)動(dòng)生產(chǎn)人員的工作積極性，讓每個(gè)員工有施展才能的空間。
17、在生產(chǎn)過程中要做好各項(xiàng)生產(chǎn)記錄，加強(qiáng)生產(chǎn)過程的各類臺(tái)帳資料的管理。
18、加強(qiáng)與車間各部門的溝通協(xié)調(diào)。
總之，在這xx年的時(shí)間里，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫助及關(guān)愛下取得了一定的進(jìn)步，綜合看來，我覺得自己還有以下的缺點(diǎn)和不足：
20、有時(shí)候辦事不夠干練，言行舉止沒注重約束自己；
22、業(yè)務(wù)知識(shí)方面特別是經(jīng)驗(yàn)還不夠扎實(shí)等等。
生產(chǎn)報(bào)表管理心得體會(huì)篇四
首先，感謝公司給我們創(chuàng)造了一次學(xué)習(xí)提高和溝通交流的機(jī)會(huì)，這次基層管理人員培訓(xùn)班，從的外出參觀總部情況到干部的集中學(xué)習(xí)，我想用三個(gè)字來概括一下我對(duì)本次培訓(xùn)班的感受，即“精”、“實(shí)”、“全”：“精”在行程精心安排、課程精益求精;“實(shí)”在授課老師真情實(shí)感、內(nèi)容注重實(shí)際;“全”在知識(shí)覆蓋一應(yīng)俱全同時(shí)學(xué)員聽課全神貫注。通過參加這次系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)，我有以下幾點(diǎn)感受：
一、參觀公司感受，也是借著培訓(xùn)的機(jī)會(huì)來到了夢(mèng)寐以求的總部。來到了在照片中看了無數(shù)次的大樓，走到了寬敞明亮的大樓里，最大的感受我們的活動(dòng)大堂里、走道里和活動(dòng)室里都鋪上了坐席，我們都被這樣的規(guī)模所震驚。培訓(xùn)完后我們也來到了基地，基地的建設(shè)如火如荼，我們的心情也更波瀾起伏了，驕傲我可以在這樣的公司上班，成為萬聲人。
二、“精”課程精心安排，精益求精;培訓(xùn)的目的是對(duì)于組長崗位的較色認(rèn)知，做的時(shí)間不一樣，如何去定位這個(gè)角色，承擔(dān)這個(gè)崗位的職責(zé)，管理的知識(shí)和管理的技能的傳授，從而提升我們的管理水平。7月2日培訓(xùn)，于總為本次培訓(xùn)做開訓(xùn)，講解了帶團(tuán)隊(duì)精華的問題，也為這次培訓(xùn)的完成做了很好的鋪墊。
1、管理人員角色認(rèn)知及職責(zé)，李霞為我們講述了小組長崗位的的基本知識(shí)，對(duì)這個(gè)崗位的角色認(rèn)知。這堂課上最大的收獲是做一個(gè)目標(biāo)性的管理人員，不是保姆。對(duì)員工要會(huì)關(guān)心，會(huì)幫助，會(huì)要求!
2、業(yè)務(wù)運(yùn)營指針運(yùn)用與分析，數(shù)據(jù)部主管通過公司業(yè)務(wù)和指針給我講解，讓我們學(xué)會(huì)如何用數(shù)據(jù)分析業(yè)務(wù)，讓我們的重視數(shù)據(jù)也我們管理中的一個(gè)重要手段。
3、職場新態(tài)，王總給我們的講解了積極心態(tài)、將軍心態(tài)、感恩的心。而且用了很新穎的授課方式，我們的聽課激情被充分的調(diào)動(dòng)起來。
4、合格班組長的塑造，譚主任以理論加實(shí)踐的案例給我們的分析，讓我們很快的接受到知識(shí)。
5、讓溝通更有效，王靜老師講述溝通的幾個(gè)重要的技巧，并通過實(shí)戰(zhàn)演練讓我們認(rèn)真體會(huì)溝通和重要性。
6、會(huì)議經(jīng)營，由保險(xiǎn)項(xiàng)目運(yùn)營經(jīng)理國麗娜授課，做為運(yùn)營管理中有效的工具之一，這門課是我感覺最有用的，會(huì)議如何去開展，會(huì)議的幾種模板，。例如說早會(huì)經(jīng)營的關(guān)鍵點(diǎn)有四個(gè)：業(yè)績的匯報(bào)與跟蹤，用數(shù)據(jù)說話公布團(tuán)隊(duì)指標(biāo)的完成情況，達(dá)成的個(gè)人，那些個(gè)人是差一點(diǎn)點(diǎn)就能拿到激勵(lì)方案的個(gè)人都是使團(tuán)隊(duì)目標(biāo)強(qiáng)化的辦法;技能培訓(xùn)與分享，贈(zèng)得比較好的伙伴要進(jìn)行贈(zèng)單分享;獎(jiǎng)勵(lì)的兌現(xiàn)與表揚(yáng)，表揚(yáng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的伙伴;激勵(lì)的方案與追蹤，拿數(shù)字說話我們還有幾個(gè)伙伴差多少，最后加油喊口號(hào)，開心上線。
7、我們的未來不是夢(mèng)，孫經(jīng)理通過豐富的簡報(bào)給我們分析了現(xiàn)階段公司業(yè)務(wù)，遠(yuǎn)景和后期公司的戰(zhàn)略目標(biāo)等等，更深切明白做為公司的一員我們身上的擔(dān)子更重了。
三、“實(shí)”授課老師真情實(shí)感、內(nèi)容注重實(shí)際。原本以為一些簡單的管理知識(shí)，可以給我們的老師講解得實(shí)在豐富，在老師們繪聲繪色的講解中，我們也更能理解和接受到這些陌生的管理理念。
四、“全”這些課程有比較系統(tǒng)的做為組長所應(yīng)具備的管理理念，不一樣的是管理理念的中有加入有有效的管理工具，對(duì)于這些有效的管理工作都有一門專門的課程讓我們更深入的去學(xué)習(xí)。管理中要有數(shù)據(jù)做為支撐，我們學(xué)習(xí)到了指針;會(huì)分析我們還要會(huì)和話務(wù)員溝通，那么溝通課程就是增強(qiáng)我們的溝通的技巧;會(huì)議是很好的任務(wù)下達(dá)分解激勵(lì)人心的手段，會(huì)議的經(jīng)營讓我們?nèi)绾稳ラ_展更有效的會(huì)議。當(dāng)然最重要的就是心態(tài)，都說心態(tài)決定一切，如何去自我激勵(lì)和影響別人，用積極的心態(tài)一切都會(huì)不一樣。
五、“全”在知識(shí)覆蓋一應(yīng)俱全同時(shí)學(xué)員聽課全神貫注。整個(gè)培訓(xùn)都貫穿著學(xué)習(xí)管理知識(shí)，如何通過一些辦法能使我們的管理知識(shí)學(xué)以致用。
六、學(xué)無止境。培訓(xùn)期學(xué)到的知識(shí)獲益良多，讓我感觸最深的是學(xué)無止境，培訓(xùn)班里有只入公司半年的儲(chǔ)備組長，有在組長崗位上工作半年的，也有在公司做過多個(gè)業(yè)務(wù)入公司十幾年現(xiàn)在參加儲(chǔ)備組長培訓(xùn)的，但是我們都暫時(shí)忘記自己的工作，忘我的學(xué)習(xí)，抱著空杯的心態(tài)去學(xué)習(xí)。大家各抒己見分享自己在崗位上的一些經(jīng)驗(yàn)，特別是咱們總部的管理人員，更強(qiáng)烈的去表達(dá)自己。也讓我看到了自身的差距，有差距沒關(guān)系，意識(shí)到了我們才能更好的去進(jìn)步。
這次培訓(xùn)我會(huì)把學(xué)到的更多的通過想練和創(chuàng)新更好的運(yùn)用到我的工作當(dāng)中，我應(yīng)該慶幸有這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)讓我們的學(xué)習(xí)，但是任何的技巧只有不斷的時(shí)間，反復(fù)練習(xí)成為習(xí)慣性行為后才能產(chǎn)生效果。相信通過一段時(shí)間的消化運(yùn)用，我們的管理能力會(huì)有更大的進(jìn)步!
生產(chǎn)報(bào)表管理心得體會(huì)篇五
報(bào)表管理作為企業(yè)管理的一項(xiàng)重要工作，對(duì)于企業(yè)的運(yùn)營和發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。通過精確的數(shù)據(jù)分析和詳盡的報(bào)表制作，可以幫助企業(yè)管理層及時(shí)了解企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況、銷售情況、市場競爭力等重要信息，并根據(jù)報(bào)表分析結(jié)果調(diào)整企業(yè)的運(yùn)營策略，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)。在我長期從事報(bào)表管理的工作中，積累了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，下面將分享我對(duì)于報(bào)表管理的心得體會(huì)。
第二段：提出報(bào)表管理的重要性和目標(biāo)
準(zhǔn)確的報(bào)表數(shù)據(jù)是企業(yè)管理者決策和制定戰(zhàn)略的重要依據(jù)。因此，一個(gè)高效的報(bào)表管理體系的建立對(duì)于企業(yè)的運(yùn)營和發(fā)展至關(guān)重要。在報(bào)表管理方面，我意識(shí)到準(zhǔn)確性、及時(shí)性和可靠性是重要的目標(biāo)。準(zhǔn)確性保證報(bào)表數(shù)據(jù)的真實(shí)性和可信度，及時(shí)性保證企業(yè)管理層能及時(shí)了解公司運(yùn)行情況并做出及時(shí)決策，可靠性保證報(bào)表數(shù)據(jù)能夠反映真實(shí)的企業(yè)經(jīng)營情況。
第三段：方法與技巧
在實(shí)際的報(bào)表管理過程中，我發(fā)現(xiàn)以下方法與技巧是非常有效的：
首先，建立規(guī)范的數(shù)據(jù)收集和記錄流程。通過確定數(shù)據(jù)來源、數(shù)據(jù)收集方法、數(shù)據(jù)整理和整合的程序以及報(bào)表的審批和發(fā)布流程，可以確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確和及時(shí)。
其次，合理利用信息化技術(shù)。借助先進(jìn)的數(shù)據(jù)處理和分析軟件，可以大大提高報(bào)表的制作效率和質(zhì)量，避免了繁瑣的手工操作和數(shù)據(jù)錄入過程中的錯(cuò)誤。
第三，注重報(bào)表分析和利用。僅僅制作報(bào)表是不夠的，更重要的是根據(jù)報(bào)表分析結(jié)果對(duì)企業(yè)的經(jīng)營決策和戰(zhàn)略進(jìn)行調(diào)整。因此，我常常對(duì)報(bào)表數(shù)據(jù)進(jìn)行仔細(xì)的分析，挖掘出潛在的問題和機(jī)會(huì)，并將其反饋給管理層，以支持決策和指導(dǎo)工作。
第四段：面臨問題與解決辦法
在報(bào)表管理的實(shí)踐中，我也遇到了一些問題，并逐漸總結(jié)出了解決辦法。首先，數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性是報(bào)表管理中的重要問題，因?yàn)樗婕暗綌?shù)據(jù)來源的真實(shí)性和報(bào)表制作過程中的錯(cuò)誤。為了解決這個(gè)問題，我建議對(duì)數(shù)據(jù)來源進(jìn)行詳細(xì)的驗(yàn)證和核對(duì)，并且在整個(gè)報(bào)表制作流程中保持高度的專注和細(xì)致，盡量避免錯(cuò)誤的發(fā)生。其次，報(bào)表的業(yè)務(wù)邏輯和數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)也是一個(gè)關(guān)鍵問題。為此，我提倡對(duì)報(bào)表的業(yè)務(wù)規(guī)則和數(shù)據(jù)關(guān)系進(jìn)行詳細(xì)的分析和了解，并通過與相關(guān)部門和人員的溝通，確保報(bào)表的準(zhǔn)確性和完整性。
第五段：總結(jié)心得和展望未來
通過長期的實(shí)踐和總結(jié)，我深刻體會(huì)到報(bào)表管理對(duì)于企業(yè)的重要性和價(jià)值。一個(gè)高效的報(bào)表管理體系可以為企業(yè)提供準(zhǔn)確、及時(shí)、可靠的數(shù)據(jù)分析和決策依據(jù)，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)。同時(shí)，我也認(rèn)識(shí)到報(bào)表管理是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)和提升的過程，隨著企業(yè)經(jīng)營環(huán)境和需求的變化，報(bào)表管理也需要不斷地發(fā)展和完善。未來，我將繼續(xù)擴(kuò)展自己的報(bào)表管理技能和知識(shí)，通過不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，為企業(yè)的發(fā)展和成功貢獻(xiàn)自己的力量。
總之，報(bào)表管理作為企業(yè)管理的重要工作，需要我們不斷地學(xué)習(xí)、積累經(jīng)驗(yàn)和總結(jié)提升自己的能力。通過建立規(guī)范的報(bào)表管理體系、合理利用信息化技術(shù)、注重報(bào)表分析和利用，解決數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和報(bào)表業(yè)務(wù)邏輯的問題，我們可以有效地提高報(bào)表管理的質(zhì)量和效率，為企業(yè)的發(fā)展和成功做出更大的貢獻(xiàn)。
生產(chǎn)報(bào)表管理心得體會(huì)篇六
生產(chǎn)管理，顧名思義，就是生產(chǎn)管理與運(yùn)作管理的學(xué)問。是一個(gè)投入-轉(zhuǎn)換-產(chǎn)出的過程。接下來就跟本站小編一起去了解一下關(guān)于生產(chǎn)管理
心得體會(huì)
吧!生產(chǎn)與運(yùn)作管理總的涵蓋四大模塊：第一、企業(yè)戰(zhàn)略和營運(yùn)與供應(yīng)鏈的管理;第二、生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略決策;第三、生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)決策;第四、生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)行決策;下面我逐一解說。
企業(yè)戰(zhàn)略和營運(yùn)與供應(yīng)鏈的管理，包括經(jīng)營戰(zhàn)略、營銷戰(zhàn)略、研發(fā)戰(zhàn)略、財(cái)務(wù)戰(zhàn)略、人力資源戰(zhàn)略以及生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略、(這些知識(shí)在以前的學(xué)習(xí)中已經(jīng)涉及過，不必細(xì)說)
生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略決策：在企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的總體框架下，決定如何通過生產(chǎn)與動(dòng)作管理達(dá)到企業(yè)的整體經(jīng)營目標(biāo)。一、產(chǎn)品戰(zhàn)略決策(企業(yè)新產(chǎn)品(新服務(wù)項(xiàng)目)的導(dǎo)入或現(xiàn)有產(chǎn)品的改善或改組，以及過時(shí)產(chǎn)品的淘汰;在投產(chǎn)后，根據(jù)成本、贏利、市場占有率、和競爭能力的分析調(diào)整生產(chǎn)的品種、數(shù)量等。) 二、競爭決策(企業(yè)應(yīng)該生產(chǎn)什么?提供什么服務(wù)?如何生產(chǎn)或生產(chǎn)運(yùn)作?麥肯錫的“二關(guān)鍵”可以引起我們更多的思考：抓住一個(gè)競爭優(yōu)勢(shì);堅(jiān)持強(qiáng)項(xiàng)。發(fā)展核心競爭力)三、生產(chǎn)與運(yùn)作組織方式(根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)、運(yùn)作技術(shù)、生產(chǎn)批量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度組織生產(chǎn)運(yùn)作資源，設(shè)計(jì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng))四、縱向集成與供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)(向前集成或向后集成有利于協(xié)調(diào)整個(gè)供應(yīng)鏈上的生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃和實(shí)施控制，降低庫存水平)
生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)決策：一、產(chǎn)品設(shè)計(jì)(選定新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品，選定新的產(chǎn)品組合形式、產(chǎn)品的基本結(jié)構(gòu)、性能參數(shù)、技術(shù)指標(biāo)、生產(chǎn)制造工藝、以及技術(shù)設(shè)備、方法、人員及組織方式;流程分析和改進(jìn)等) 二、生產(chǎn)與運(yùn)作流程選擇設(shè)計(jì)(企業(yè)需要隨時(shí)對(duì)流程進(jìn)行選擇設(shè)計(jì)：包括競爭重點(diǎn)變化、產(chǎn)品服務(wù)需求量發(fā)生變化、資源成本或其可得性發(fā)生變化等。到目前為止，沒有一步到位的完美設(shè)計(jì)，任何一個(gè)流程隨著環(huán)境、市場、技術(shù)和競爭條件的不斷變化都需要不斷的分析與改善，而且生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)自身也在不斷變化之中。 三、運(yùn)作技術(shù)選擇與管理(包括產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、改變產(chǎn)品的特性以及生產(chǎn)的工藝、流程、測試、等。組織研究、開發(fā)、銷售和服務(wù)的全部活動(dòng)的方法和過程。)四、生產(chǎn)與運(yùn)作能力規(guī)劃(估計(jì)未來的能力需求，確定需求與現(xiàn)有能力之間的差距;制定候選的能力計(jì)劃方案;計(jì)劃每個(gè)方案，做出最后的選擇) 五、工作設(shè)計(jì)與工作研究(一個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行情況取決于操作、控制該系統(tǒng)的人的工作能力、工作態(tài)度、和工作方法;工作設(shè)計(jì)和工作研究生產(chǎn)與運(yùn)作管理聯(lián)系最密切的兩個(gè)人力資源管理議題)六、設(shè)施選址(根據(jù)市場、原材料、運(yùn)輸、勞動(dòng)力、基礎(chǔ)設(shè)施條件、氣候、政策法規(guī)進(jìn)行選址，按照是否具有可擴(kuò)展性、地質(zhì)情況、周圍環(huán)境、水電通訊等定址，以能否降低勞動(dòng)成本，提高生產(chǎn)效益、占領(lǐng)新生市場為標(biāo)準(zhǔn))七、設(shè)施布置(根據(jù)企業(yè)的產(chǎn)品、企業(yè)的規(guī)模、企業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化水平與協(xié)作水平以及企業(yè)技術(shù)水平來確定設(shè)施布置的基本類型)。
生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)行決策，包括以下幾項(xiàng)主要內(nèi)容： 一、需求預(yù)測與管理(清楚顧客的需求，顧客交貨提前期與生產(chǎn)提前期，以及確定性顧客需求和非確定性顧客需求——預(yù)測。任何一家成功的企業(yè)是不能不做預(yù)測的。它通過采集歷史數(shù)據(jù)并用某種數(shù)學(xué)模型外推于將來的一門科學(xué)) 二、生產(chǎn)計(jì)劃、排程與活動(dòng)控制(以月、旬、周或日為時(shí)間段將綜合生產(chǎn)計(jì)劃具體化為可操作的實(shí)施計(jì)劃，確定每一具體的最終產(chǎn)品在每一具體時(shí)段內(nèi)的生產(chǎn)數(shù)量，以滿足銷售計(jì)劃中的顧客需求) 三、庫存管理(為防腐止缺貨損失，要設(shè)立安全庫存即分配存貨或營銷存貨;明白理想情況的所有存貨都應(yīng)該是在制品即生產(chǎn)存貨，而后就兩種不同需求的庫存控制做出不同的策略)四、mrp mrp2 與erp(即物料需求計(jì)劃、制造資源計(jì)劃和企業(yè)資源計(jì)劃。生產(chǎn)什么和多少?外購什么和多少?什么物料必須在什么時(shí)間訂貨或開始生產(chǎn)?每次生產(chǎn)或外購多少?等?？梢韵胂瘢簃rp中漏掉或延誤一個(gè)零件或一種原材料，會(huì)導(dǎo)致整個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)無法完成或者延遲!還有企業(yè)滿足銷售和利潤計(jì)劃的規(guī)劃功能;對(duì)計(jì)劃工藝成本等的決策功能等都是這部分包涵的內(nèi)容)項(xiàng)原則 五、質(zhì)量管理(包括產(chǎn)品質(zhì)量管理和過程質(zhì)量管理)以“勞期萊斯、新航、勞力士的卓越為導(dǎo)向;以嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)規(guī)范制造和發(fā)送為制造導(dǎo)向;以不僅是規(guī)范，還有顧客的要求為用戶導(dǎo)向;以滿足顧客需求所必須的一組明確且可以測量的特性為產(chǎn)品導(dǎo)向，以成本與價(jià)格聯(lián)系起來的觀點(diǎn)為價(jià)值導(dǎo)向;明白事后檢查無法保證質(zhì)量;生產(chǎn)一個(gè)合格產(chǎn)品比一個(gè)不合格產(chǎn)品的成本要低得多;了解在應(yīng)用事后質(zhì)量檢查的企業(yè)里，人們之間一般存在著以缺乏信任感為特征的風(fēng)氣，進(jìn)而缺乏工作的積極性，也就是沒有了動(dòng)力。。。
決定一個(gè)企業(yè)成功的要素有很多。如何將企業(yè)戰(zhàn)略和營運(yùn)、 生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略決策、生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)決策和生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)行決策有效的結(jié)合，才能決定企業(yè)最終的成功。還記得如何“擰螺絲”嗎?用四顆螺絲釘來固定一個(gè)平面，不能先擰緊一個(gè)螺絲釘再去擰其它三個(gè)，要循序漸進(jìn)，每一個(gè)螺釘擰幾環(huán)，輪番來固定，在不斷平衡的過程中，最終將螺釘全部擰緊。這樣的處理方式才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)與規(guī)避企業(yè)發(fā)展過程中可能出現(xiàn)的問題，才能及時(shí)調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略中不恰當(dāng)?shù)牟糠謥韺?shí)現(xiàn)最終的成功。
5月11日，我有幸被單位選派到合肥，參加了百郎教育舉辦的“企業(yè)車間主任生產(chǎn)管理實(shí)務(wù)與現(xiàn)場基礎(chǔ)管理能力提升”高級(jí)培訓(xùn)班。兩天的培訓(xùn)時(shí)間雖短，講師董玉川通過理論的闡述、具體案例的分析和現(xiàn)場學(xué)員的互動(dòng)，使我更深一步理解了現(xiàn)代企業(yè)對(duì)現(xiàn)場管理干部的要求，以及一線管理人員如何轉(zhuǎn)變思維提升現(xiàn)場管理能力。
培訓(xùn)開始，講師先讓大家介紹一下自己服務(wù)的企業(yè)是做什么的，企業(yè)的目標(biāo)是什么。做為企業(yè)的員工，我們只有深刻理解到企業(yè)的目標(biāo)，然后有著為這個(gè)目標(biāo)去堅(jiān)持和熱愛的態(tài)度，我們的企業(yè)目標(biāo)才能實(shí)現(xiàn)。在企業(yè)競爭日益加劇的今天，現(xiàn)場生產(chǎn)管理責(zé)任人，要想管理好現(xiàn)場工作，只有不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)，創(chuàng)新思維方式，才能改進(jìn)以往固有的工作模式和方法，以先進(jìn)的管理理念促進(jìn)企業(yè)的跨越式發(fā)展。
通過學(xué)習(xí)，我得到這樣的啟示：現(xiàn)場管理人員工作開展如何，對(duì)于企業(yè)的戰(zhàn)斗力至關(guān)重要。班組長作為兵頭將尾，是現(xiàn)場管理的第一責(zé)任人，是生產(chǎn)順利運(yùn)行的保障。在平時(shí)的工作中，我們要打破慣性思維，遇到問題能舉一反三。培訓(xùn)中，講師給大家出了一道題，在一個(gè)有九個(gè)點(diǎn)組成的正方形上，用四條直線將九個(gè)點(diǎn)連起來。開始大家按照正常的思維去做，始終會(huì)有一個(gè)點(diǎn)連不上。講師給大家一點(diǎn)提示，直線可以劃長一點(diǎn)，思維不要局限在九個(gè)點(diǎn)上。通過講師的提示，大家都完成了題目，也使我明白了在平時(shí)的工作中我們要進(jìn)行思維的突破，從多方位去看待問題。
做為現(xiàn)場管理人員，我們要帶領(lǐng)員工對(duì)待工作有著積極和熱愛的態(tài)度。良好的態(tài)度是成功的開始。在實(shí)際的生活當(dāng)中，我們常聽到這樣的抱怨：“工作很累，工資很少”，“做同樣的工作，為什么他掙的錢比我多呢?”，“領(lǐng)導(dǎo)為什么只重視他，委以他重任呢?”誠然，這樣的情況實(shí)際中確實(shí)存在。帶著情緒工作，肯定不會(huì)有出色的表現(xiàn)。試想，左手邊站著一個(gè)態(tài)度積極向上、凡事都抱著必勝信心的員工，右手邊站著一個(gè)灰心喪氣、凡事都搖頭的員工，領(lǐng)導(dǎo)會(huì)做出什么樣的選擇?工作需要熱情和行動(dòng)，工作需要努力和勤奮，工作需要一種積極主動(dòng)、自動(dòng)自發(fā)的精神，工作中的樂趣需要我們用心去體會(huì)，這就是“態(tài)度決定一切”。
車間現(xiàn)場管理起源于日本，也叫5s管理，是指在生產(chǎn)現(xiàn)場中對(duì)人員、機(jī)器、材料方法等生產(chǎn)要素進(jìn)行有效的管理。以清潔為中心，平時(shí)工作中做到整理、整頓、清掃，最終提高員工的素養(yǎng)。其目的并不是只希望員工將東西擺好、設(shè)備擦干凈而已，最主要的是在于通過細(xì)瑣單調(diào)的動(dòng)作中，潛移默化，改變員工的思想，使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣。在工作中，5s管理看起來容易，真正實(shí)行起來卻有一定難度，它需要全體員工遵守整理、整頓、清掃的規(guī)定，而且每一個(gè)員工都能自主管理，才能成功。
善于總結(jié)思考，做到舉一反三。要經(jīng)?？偨Y(jié)自己的班組工作，每個(gè)階段每件事情都要及時(shí)全面總結(jié)，從中發(fā)現(xiàn)成功和不足、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，通過反思、總結(jié)繼而提煉出對(duì)工作有幫助的東西，然后加以推廣和發(fā)揚(yáng)。還要善于向別人學(xué)習(xí)，拓展自己的知識(shí)面，學(xué)習(xí)分析問題的思路等等。出外學(xué)習(xí)和邀請(qǐng)專家教授授課的機(jī)會(huì)畢竟是有限的，這就有賴于自己平時(shí)就樹立學(xué)習(xí)意識(shí)，虛心向前輩請(qǐng)教，在工作中不斷學(xué)習(xí)，不斷豐富自己。還要善于思考。思考應(yīng)當(dāng)是全方位的，做事情之前的構(gòu)思、計(jì)劃與決策，過程中的監(jiān)督、分析與比較以及事后的檢查與總結(jié)，都需要進(jìn)行系統(tǒng)的思考。俗話說，不打無把握之仗，要目標(biāo)明確、準(zhǔn)備充分、有的放矢，才能贏得最終的勝利。
通過這次的培訓(xùn)我深刻的體會(huì)到，現(xiàn)場管理人員是生產(chǎn)的組織領(lǐng)導(dǎo)者和指揮者，也是直接生產(chǎn)者，他綜合素質(zhì)的高低，將影響班組管理的成敗。所以，現(xiàn)場管理人員不僅要具備善于溝通、執(zhí)行力要強(qiáng)、具有影響力、關(guān)注細(xì)節(jié)、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)等管理能力，還要掌握足夠的技術(shù)技能、與人共事的人事技能和思想技能。同時(shí)，我也認(rèn)識(shí)到自己工作中的不足之處，通過不斷的學(xué)習(xí)新知識(shí)，創(chuàng)新新思維方式來改進(jìn)以往的工作模式和工作方法，今后更好地為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)綿薄之力。
一.作為一名生產(chǎn)主管，你怎樣安排開展生產(chǎn)工作?
3.下達(dá)生產(chǎn)指令，安排人員生產(chǎn)，
4.生產(chǎn)過程記錄，生產(chǎn)進(jìn)度監(jiān)控，提供生產(chǎn)負(fù)荷信息;成品堆放及副產(chǎn)物處理，
5.計(jì)算投入產(chǎn)出比;安排出貨，提交生產(chǎn)報(bào)告
二.作為一名生產(chǎn)班長，你怎樣安排開展生產(chǎn)工作?
1·接到生產(chǎn)指令單，領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)量原料、包裝材料、工裝夾具
2·檢查相關(guān)機(jī)器設(shè)備工具完好度、清潔度，并按生產(chǎn)流程合理擺放
3·現(xiàn)場班組生產(chǎn)短會(huì)，包括人員安排，操作要領(lǐng)、特殊工序和關(guān)鍵控制點(diǎn)描述
4·進(jìn)行生產(chǎn)。生產(chǎn)情況記錄，生產(chǎn)進(jìn)度監(jiān)控
5·成品入庫，副產(chǎn)物處理，退還多余原輔料和，清掃機(jī)器設(shè)備、作業(yè)環(huán)境，計(jì)算投入產(chǎn)出比，遞交當(dāng)天生產(chǎn)記錄。
6·班次交接工作
設(shè)備管理
2·編制a類定期保養(yǎng)計(jì)劃(保養(yǎng)包括電源線路、潤滑油機(jī)油、易耗件使用情況、密封性能、馬達(dá)運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)、傳動(dòng)效果等)及日常保養(yǎng)計(jì)劃，指定保養(yǎng)負(fù)責(zé)人，對(duì)設(shè)備進(jìn)行標(biāo)識(shí).
3·編制設(shè)備操作規(guī)程，詳述保養(yǎng)及操作關(guān)鍵控制點(diǎn)
4·列出設(shè)備維修保養(yǎng)所需工具及易耗件并購置
5·下發(fā)定期保養(yǎng)計(jì)劃、日常保養(yǎng)計(jì)劃，開始實(shí)施執(zhí)行。
生產(chǎn)報(bào)表管理心得體會(huì)篇七
昨日，在科長的講解下同事幾人一同“參觀”了其從益海糧油拍攝回來的生產(chǎn)現(xiàn)場照片，觀后首先是贊嘆，其次是佩服，最后就是慚愧了。總之，看得出來，在場幾人心情都比較復(fù)雜，所以我覺得有必要沉淀下來，總結(jié)學(xué)習(xí)人家生產(chǎn)管理方面優(yōu)于我方之處。
雖然工業(yè)企業(yè)類型多種多樣，但企業(yè)內(nèi)的所有活動(dòng)無非只有六方面：
1、技術(shù)職能；
2、商業(yè)職能；
3、金融職能；
4、財(cái)務(wù)職能；
5、安全職能；
6、管理職能，加工生產(chǎn)制造自然屬于技術(shù)職能，同時(shí)其也是較龐大復(fù)雜、較難管理的一部分。
討論生產(chǎn)管理我們可以采取多種方法，從多個(gè)方面來進(jìn)行。第一種，要素分析法，說到加工生產(chǎn)就離不開四個(gè)要素：人、原材料、設(shè)備、基礎(chǔ)建設(shè)，這些要素構(gòu)成了加工生產(chǎn)整個(gè)過程。第二種，歸納分析法，即生產(chǎn)加工中看得見的和看不見的(公司9s管理正是從這一點(diǎn)入手)。在我看來，第二種分析法是以第一種分析法為基礎(chǔ)，所以這里首先從討論第一種分析法開始。
有人說“管理其實(shí)就是管理人”，我認(rèn)為這一觀點(diǎn)有欠妥當(dāng)，應(yīng)把“管理人”看作管理中比較重要的一方面。盡管目前國內(nèi)工業(yè)企業(yè)加工的機(jī)械化、自動(dòng)化水平有了很大程度的提高，但就國際“無人化生產(chǎn)”的先行探索經(jīng)驗(yàn)來看“無人化生產(chǎn)”的愿景還遠(yuǎn)不能實(shí)現(xiàn)，因此人仍是加工生產(chǎn)中一個(gè)不可或缺的重要要素，所以在相當(dāng)長甚至更長的一段時(shí)間內(nèi)工業(yè)企業(yè)對(duì)于工業(yè)現(xiàn)場的人員管理始終不能放松。當(dāng)然這里所指的“人”不單指生產(chǎn)現(xiàn)場操作人員，而是指生產(chǎn)管理制度約束下的所有工作人員。
工業(yè)現(xiàn)場中每名員工都有自己固定的工作崗位，所以人員管理中首先做的一點(diǎn)就是要明確每個(gè)崗位的職能，同時(shí)根據(jù)工業(yè)現(xiàn)場的實(shí)際生產(chǎn)狀況建立不同崗位的崗位責(zé)任制度和人員管理制度，接下來就是按不同職能調(diào)配或培訓(xùn)能夠勝任此職能的工作人員上崗，對(duì)其工作效率、工作態(tài)度等建立一套完整的記錄和評(píng)價(jià)體系，以作為個(gè)人績效考核和與人員調(diào)動(dòng)的基礎(chǔ)依據(jù)(這里討論的內(nèi)容不包括員工個(gè)人生活與思想情感)。
員工的技能為公司創(chuàng)造效益，同樣員工形象也是公司的無形資產(chǎn)，它代表著公司企業(yè)文化的某一方面，也最直觀的反應(yīng)了公司的管理水平。正因如此，員工的形象建設(shè)也自然是生產(chǎn)管理的一個(gè)重要工作。關(guān)于形象應(yīng)有兩個(gè)方面的內(nèi)容，第一是精神面貌，第二是外在著裝。精神面貌是一個(gè)較復(fù)雜的話題，它涉及到情緒調(diào)節(jié)，體現(xiàn)著一個(gè)管理者的水平，限于能力不做深入討論，就自身經(jīng)驗(yàn)來講應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到本職位的重要性，自覺將其與公司大的發(fā)展戰(zhàn)略相統(tǒng)一并作深入耕耘。討論第二點(diǎn)著裝，我們往往只停留在干凈、整潔這兩點(diǎn)要素上，其實(shí)不然。干凈整潔只是基本要求，工業(yè)現(xiàn)場有別于銷售、財(cái)務(wù)，其特點(diǎn)就是人員復(fù)雜、設(shè)備繁多，因此對(duì)工作人員的外在著裝就提出了更高的要求。首先應(yīng)分析人員的組成，并分類統(tǒng)一著裝，以便更好的展開管理工作。其二就是要考慮著裝的安全性。工業(yè)現(xiàn)場以設(shè)備居多，自然存在人員傷亡的安全隱患，因此設(shè)計(jì)著裝時(shí)不但要考慮服裝得體，符合公司的整體形象，還要更多的考慮服裝的安全性，即不會(huì)因著裝而引發(fā)安全事故。當(dāng)然，這里不討論個(gè)人疏忽與意外情況。
生產(chǎn)報(bào)表管理心得體會(huì)篇八
第一段：引言（150字）
報(bào)表管理是企業(yè)管理中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，通過對(duì)企業(yè)各項(xiàng)數(shù)據(jù)的收集、整理和分析，可以幫助企業(yè)決策者掌握企業(yè)的經(jīng)營情況和發(fā)展趨勢(shì)。在我長期從事報(bào)表管理工作的過程中，我深切地體會(huì)到了報(bào)表管理的重要性以及一些管理心得，下面將從報(bào)表的準(zhǔn)確性、時(shí)效性、可讀性以及應(yīng)用優(yōu)化四個(gè)方面進(jìn)行探討。
第二段：準(zhǔn)確性（250字）
報(bào)表的準(zhǔn)確性是報(bào)表管理的核心要求，對(duì)于報(bào)表管理來說，準(zhǔn)確性是第一位的。只有保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，報(bào)表才能起到真正的輔助決策的作用。在數(shù)據(jù)收集過程中，管理者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)審查，避免數(shù)據(jù)中的錯(cuò)誤和遺漏，確保報(bào)表的準(zhǔn)確性。另外，建立健全的內(nèi)部控制機(jī)制也是確保報(bào)表準(zhǔn)確性的有效途徑。企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)內(nèi)部審計(jì)，通過嚴(yán)格的流程和審核機(jī)制，提高報(bào)表的準(zhǔn)確性。
第三段：時(shí)效性（250字）
時(shí)效性是報(bào)表管理的另一個(gè)重要方面。報(bào)表必須及時(shí)提供給決策者，以便于決策者可以根據(jù)報(bào)表情況及時(shí)作出相應(yīng)的決策。在數(shù)據(jù)的收集和報(bào)表的制作過程中，應(yīng)當(dāng)優(yōu)化流程，縮短時(shí)間，提高效率。同時(shí)，也需要確保報(bào)表的頻率和形式與決策者的需求相匹配，以便于決策者及時(shí)掌握企業(yè)的經(jīng)營動(dòng)態(tài)。
第四段：可讀性（250字）
報(bào)表的可讀性是指報(bào)表能夠被用戶輕松理解和分析。在報(bào)表的制作過程中，需要注重報(bào)表的布局與設(shè)計(jì)。合理的布局和清晰的標(biāo)識(shí)能夠提高報(bào)表的可讀性，使用戶能夠快速找到需要的信息。另外，報(bào)表應(yīng)當(dāng)避免使用過多的專業(yè)術(shù)語和復(fù)雜的數(shù)據(jù)計(jì)算公式，以便于非專業(yè)人員也能夠理解和使用報(bào)表中的信息。
第五段：應(yīng)用優(yōu)化（300字）
報(bào)表管理的最終目的是為了幫助企業(yè)決策者進(jìn)行決策，因此，報(bào)表的應(yīng)用優(yōu)化是至關(guān)重要的。首先，對(duì)于不同的決策者，應(yīng)該制作相應(yīng)不同的報(bào)表，以滿足他們的決策需求。其次，報(bào)表應(yīng)當(dāng)與企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)相匹配，能夠反映出企業(yè)的重點(diǎn)關(guān)注領(lǐng)域。此外，報(bào)表還應(yīng)當(dāng)具備分析功能，能夠提供詳細(xì)的數(shù)據(jù)和趨勢(shì)分析，為決策者提供更準(zhǔn)確的依據(jù)。最后，應(yīng)當(dāng)通過技術(shù)手段來優(yōu)化報(bào)表的制作和分析過程，如引入數(shù)據(jù)分析工具和業(yè)務(wù)智能系統(tǒng)，提高報(bào)表的效益和價(jià)值。
第六段：總結(jié)（100字）
通過我的實(shí)際工作體會(huì)，報(bào)表管理的準(zhǔn)確性、時(shí)效性、可讀性和應(yīng)用優(yōu)化是確保報(bào)表管理質(zhì)量的重要要素。只有在這些方面都做到位，才能夠?yàn)槠髽I(yè)提供準(zhǔn)確和有價(jià)值的報(bào)表，為決策者提供有效的決策支持。因此，企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視報(bào)表管理，加強(qiáng)內(nèi)部控制機(jī)制，并根據(jù)企業(yè)的特點(diǎn)和決策者的需求，不斷優(yōu)化和改進(jìn)報(bào)表管理工作。
生產(chǎn)報(bào)表管理心得體會(huì)篇九
首先很感謝公司給我提供這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，增長了我個(gè)人見識(shí)，針對(duì)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，同時(shí)結(jié)合我個(gè)人的一些想法，談?wù)勑牡皿w會(huì)。
健峰:作為企業(yè)管理為主導(dǎo)的培訓(xùn)集團(tuán)，在其獨(dú)特的實(shí)踐型培訓(xùn)模式對(duì)我們來講無疑有較強(qiáng)的針對(duì)性。從生產(chǎn)效率的提高方法到生產(chǎn)計(jì)劃的管理方案，從降低成本的策略到產(chǎn)品質(zhì)量的潛在意義，從嚴(yán)明規(guī)范的工作紀(jì)律到溫情感動(dòng)的人文情懷.....等等。
其中對(duì)于車間現(xiàn)場管理的6s工作讓我有很深的啟發(fā)，為什么要搞6s的目的：是為了提高生產(chǎn)效率，美化環(huán)境，提高產(chǎn)品質(zhì)量，減低成本。具體如何去開展6s的工作：6s不僅僅是讓我們的班組員工天天掃地，天天拖地這么簡單的事情。應(yīng)該從根本上去解決問題，主要改變目前車間員工懶散、消極、對(duì)待工作無所謂的這種思想觀念，提高員工的綜合素質(zhì)真正意識(shí)到6s這項(xiàng)工作對(duì)我們的重要性，了解6s這項(xiàng)工作給我們?nèi)粘９ぷ鲙淼姆奖?。端正?duì)工作的熱情和態(tài)度，觀念改變意識(shí)，意識(shí)決定行動(dòng)，重要的是一定要堅(jiān)持，領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持關(guān)注、堅(jiān)持宣傳培訓(xùn)、堅(jiān)持觀摩學(xué)習(xí)、堅(jiān)持現(xiàn)場改善、堅(jiān)持評(píng)比、堅(jiān)持獎(jiǎng)罰制度。
產(chǎn)品質(zhì)量的重要性：產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)于企業(yè)的重要性是不言而喻，不注重產(chǎn)品質(zhì)量最終會(huì)寸步難行，功虧一簣，尤其對(duì)我們流水線生產(chǎn)，產(chǎn)品沒有返工的余地，預(yù)防隱患是很關(guān)鍵的也是不可疏忽，更是不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。從小事做起，注重細(xì)節(jié)，再到生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理，我們必須要在質(zhì)量管理中推行全面質(zhì)量管理模式，層層把關(guān)、人人負(fù)責(zé)，才能使質(zhì)量控制在每一個(gè)產(chǎn)生的源頭，我始終認(rèn)為好的產(chǎn)品是生產(chǎn)出來的，而不是檢驗(yàn)出來的。只有讓我們每個(gè)員工提高產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)，理解質(zhì)量對(duì)產(chǎn)品主要性，才能做出更好的'產(chǎn)品。質(zhì)量管理沒有永恒的答案，只有永遠(yuǎn)的問題。沒有最好，只有更好。打造著名品牌，奉獻(xiàn)精品產(chǎn)品是我們追求的目標(biāo)。在生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格控制成本，我們每一個(gè)人都要有主人翁意識(shí)，這樣才知道怎么樣去控制成本。不斷對(duì)所有的細(xì)節(jié)問題進(jìn)行改進(jìn)，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的情況下降低所有能夠能降低的生產(chǎn)成本，杜絕所有不必要的浪費(fèi)。
在以后的工作中將我學(xué)習(xí)的成果體現(xiàn)到工作崗位上，提高生產(chǎn)效率，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高合格率，做好6s工作，把我們的產(chǎn)品做到更好，為公司增效率，助企業(yè)更輝煌，為公司和自己開創(chuàng)一片新的天地。
生產(chǎn)報(bào)表管理心得體會(huì)篇十
報(bào)表管理是企業(yè)中非常重要的一項(xiàng)工作，將公司的經(jīng)營情況以及財(cái)務(wù)狀況以報(bào)表的形式呈現(xiàn)給各方面的利益相關(guān)者，為企業(yè)的決策提供依據(jù)。在長期的工作經(jīng)驗(yàn)中，我深深體會(huì)到了報(bào)表管理的重要性，并積累了一些心得體會(huì)。
首先，正確理解報(bào)表的目的和意義是成功報(bào)表管理的基礎(chǔ)。報(bào)表的作用不僅僅是以一種統(tǒng)計(jì)的形式呈現(xiàn)數(shù)據(jù)，更是為了讓相關(guān)人員了解公司的經(jīng)營狀況以及財(cái)務(wù)狀況，從而做出正確的決策。因此，我們?cè)谥贫ê凸芾韴?bào)表時(shí)，要明確報(bào)表的受眾對(duì)象，并將其需求與報(bào)表設(shè)計(jì)進(jìn)行匹配。比如，對(duì)于股東和投資者，他們更關(guān)注公司的盈利能力和財(cái)務(wù)健康狀況，我們可以在報(bào)表中增加相關(guān)的指標(biāo)和比例分析；而對(duì)于內(nèi)部管理人員，他們更關(guān)注業(yè)務(wù)運(yùn)營情況和內(nèi)部成本控制，因此我們可以在報(bào)表中加入日常經(jīng)營數(shù)據(jù)和成本信息。只有根據(jù)不同受眾的需求來設(shè)計(jì)和管理報(bào)表，才能更好地發(fā)揮其作用，為決策提供有效支持。
其次，建立清晰的報(bào)表管理流程也是非常關(guān)鍵的。一個(gè)好的報(bào)表管理流程可以幫助我們更好地規(guī)范和控制報(bào)表的制作和提交過程，提高工作效率和準(zhǔn)確性。在公司中，我建議建立一個(gè)完整的報(bào)表管理流程，包括報(bào)表的制定、報(bào)表的填報(bào)、報(bào)表的審批和報(bào)表的分發(fā)等環(huán)節(jié)。并且，對(duì)于每個(gè)環(huán)節(jié)，都應(yīng)規(guī)定相應(yīng)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)和責(zé)任人，以確保報(bào)表能夠及時(shí)準(zhǔn)確地呈現(xiàn)出來。同時(shí)，我們還可以借助信息系統(tǒng)和相關(guān)工具來輔助報(bào)表管理，提高效率和準(zhǔn)確性。建立清晰的報(bào)表管理流程，可以幫助我們更好地掌握?qǐng)?bào)表的制作和使用情況，提高報(bào)表的質(zhì)量和有效性。
此外，加強(qiáng)報(bào)表管理的數(shù)據(jù)質(zhì)量控制也是十分重要的。一個(gè)準(zhǔn)確可靠的報(bào)表可以幫助企業(yè)做出更明智的決策，因此保證報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性是我們報(bào)表管理工作的一項(xiàng)重要任務(wù)。在報(bào)表的制作過程中，我們需要嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)制度和會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的要求進(jìn)行操作，確保數(shù)據(jù)的完整性和一致性。對(duì)于涉及數(shù)據(jù)匯總的業(yè)務(wù)，我們需要定期進(jìn)行數(shù)據(jù)核對(duì)和審查，確保匯總過程中不發(fā)生錯(cuò)誤和遺漏。同時(shí)，在報(bào)表的填報(bào)過程中，我們也要加強(qiáng)對(duì)填報(bào)人的培訓(xùn)和監(jiān)督，確保填報(bào)的數(shù)據(jù)是真實(shí)可信的。通過加強(qiáng)對(duì)數(shù)據(jù)質(zhì)量的控制，我們可以提高報(bào)表的準(zhǔn)確性和可靠性，從而為企業(yè)的決策提供更可信的依據(jù)。
最后，積極利用報(bào)表進(jìn)行經(jīng)營管理和決策分析是報(bào)表管理的最終目標(biāo)。報(bào)表的制作和管理工作不僅僅是一種例行公事，更是為了讓公司的管理層和各個(gè)部門能夠更好地了解公司的運(yùn)營情況，進(jìn)行有效的經(jīng)營管理和決策分析。因此，我們?cè)趫?bào)表管理中要注重通過報(bào)表進(jìn)行分析和思考，挖掘其中的有用信息和數(shù)據(jù)。比如，通過對(duì)報(bào)表的趨勢(shì)分析，我們可以了解公司的經(jīng)營狀況是否良好，并及時(shí)采取措施進(jìn)行糾正；通過對(duì)報(bào)表的損益分析，我們可以找出公司盈利能力的薄弱環(huán)節(jié)，并制定相應(yīng)的改進(jìn)措施。只有通過積極利用報(bào)表進(jìn)行經(jīng)營管理和決策分析，才能使報(bào)表管理工作發(fā)揮最大的效益。
總之，報(bào)表管理是企業(yè)中非常重要的一項(xiàng)工作，它關(guān)乎到公司的經(jīng)營情況和財(cái)務(wù)狀況，對(duì)于企業(yè)的決策具有重要的支持作用。通過正確理解報(bào)表的目的和意義、建立清晰的報(bào)表管理流程、加強(qiáng)數(shù)據(jù)質(zhì)量控制、以及積極利用報(bào)表進(jìn)行經(jīng)營管理和決策分析，我們可以更好地進(jìn)行報(bào)表管理工作，為企業(yè)的決策提供更可靠的依據(jù)。希望以上的心得體會(huì)能夠?qū)Υ蠹以趫?bào)表管理工作中提供一些參考和借鑒。
生產(chǎn)報(bào)表管理心得體會(huì)篇十一
通過公司組織的在線商學(xué)院的相關(guān)學(xué)習(xí)，增長了個(gè)人見識(shí)，針對(duì)期間的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，同時(shí)結(jié)合個(gè)人的一些想法，談?wù)勑牡皿w會(huì)：
在日常工作過程中，我們經(jīng)常聽到諸如“就這樣了”、 “下次注意”等之類的話，這種對(duì)自己或者他人的執(zhí)行不力尋找借口不僅是對(duì)工作的不負(fù)責(zé)任也是對(duì)個(gè)人的不負(fù)責(zé)人，沒有盡善盡美的意識(shí)就不會(huì)有工作績效的提高，沒有嚴(yán)謹(jǐn)和較真意識(shí)就不會(huì)有個(gè)人能力的提升。因此，不管是對(duì)自己還是對(duì)他人，我們都應(yīng)該堅(jiān)持務(wù)實(shí)、認(rèn)真的態(tài)度，積極盡職履行各自職責(zé)，既然做，花費(fèi)了時(shí)間、精力，就一定要做好。
正所謂有計(jì)劃不忙，有原則不亂，堅(jiān)持運(yùn)用到我們的實(shí)際工作中將產(chǎn)生事半功倍的效果。但我們實(shí)際工作中肯定會(huì)存在流程不完夠善、前后工序不夠匹配的情況，因此，為了本部門或者個(gè)人職責(zé)范圍內(nèi)的工作任務(wù)能夠相對(duì)不受影響且同時(shí)相對(duì)又能夠比較理想地完成，那么這就需要我們提前思考，多想想事情可能會(huì)朝著非預(yù)期的方向或進(jìn)度發(fā)展，提前做好相應(yīng)預(yù)案，才不至于經(jīng)常出現(xiàn)被動(dòng)情況。生產(chǎn)必須出效率，人員沒有合理安排就是最大的浪費(fèi)。公司流程再完善也難免出現(xiàn)受個(gè)人因素影響的現(xiàn)象出現(xiàn)，那么為了保證不受到上工序或者其他外來因素的干涉，就必須理性判斷、堅(jiān)持原則，按照相關(guān)規(guī)定操作，才能保證本部門的工作不受到影響或者大大降低影響，通常來講對(duì)于生產(chǎn)就是符合要求合格則準(zhǔn)入使用，否則進(jìn)行相關(guān)處理、上級(jí)確認(rèn)后特批使用。
不缺合理分配任務(wù)的人，缺的是跟蹤任務(wù)的人，作為一名中層管理人員需要及時(shí)地評(píng)估下屬，做好分配任務(wù)的同時(shí)，一定要做好任務(wù)跟蹤的工作。跟蹤任務(wù)的過程就是與下屬溝通的過程，也是評(píng)估下屬的過程。當(dāng)然，生產(chǎn)管理的一天就是一個(gè)小事情又一個(gè)小事情安排、處理、完成等等循環(huán)的過程，為了讓小事不變成瑣事，為了讓評(píng)價(jià)更加客觀、公正，我們就得既保證讓下屬有發(fā)揮的空間，又要保證適時(shí)地跟蹤，常常拉拉連著風(fēng)箏的那根線。
我們知道，一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成功離不開每個(gè)成員的努力和汗水。同樣，只有團(tuán)隊(duì)的每個(gè)成員工作能力、水平都有所提高，這樣的團(tuán)隊(duì)才更能有戰(zhàn)斗力，才能前進(jìn)的更好、更遠(yuǎn)。新手上路總會(huì)有些磕磕碰碰。所以，作為管理者要大膽的讓新手嘗試，讓其親自參與，親自實(shí)踐。既要關(guān)注結(jié)果，更要關(guān)注過程，在過程中了解下屬，并適時(shí)指導(dǎo)、糾正。作為管理者，要想每件事情都親自去做、面面俱到，是不太可能的，畢竟精力有限。因此，充分調(diào)動(dòng)下屬的積極性，充分鍛煉下屬，讓其具備獨(dú)立處理問題的能力才是至關(guān)重要的事情。實(shí)踐的過程既是學(xué)習(xí)的過程，也是能力提升和培養(yǎng)的過程。
執(zhí)行力，是按質(zhì)按量完成自己的任務(wù)。其實(shí)，可以用“貫徹力度”來理解，這就是一個(gè)從上到下逐層來貫徹的問題，是每個(gè)環(huán)節(jié)都要貫徹的問題，是每個(gè)時(shí)間階段都要貫徹的問題?？梢哉f，執(zhí)行了發(fā)生問題，不是哪一個(gè)或幾個(gè)基層人的問題，而是某個(gè)階層、某個(gè)部門甚至最高領(lǐng)導(dǎo)的問題，是屬于線性問題。事情沒有做好，基層人員有責(zé)任，領(lǐng)導(dǎo)同樣有責(zé)任，把責(zé)任推向下屬把功勞留給自己的領(lǐng)導(dǎo)不是一個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)，這樣的團(tuán)隊(duì)遲早發(fā)生問題。因此，只有所有人都貫徹執(zhí)行文化的團(tuán)隊(duì)，所有人都能夠負(fù)起責(zé)任的團(tuán)隊(duì)才是有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。
生產(chǎn)報(bào)表管理心得體會(huì)篇十二
廚房生產(chǎn)到產(chǎn)品銷售的每個(gè)環(huán)節(jié)，要做好管理，必須自始至終重視和強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生與安全。下面是帶來的廚房生產(chǎn)與管理的心得，歡迎查看。
廚房生產(chǎn)與管理的心得篇一
首先，廚房要抓好采購進(jìn)貨關(guān)。采購進(jìn)貨是餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)過程的第一個(gè)環(huán)節(jié)，也是成本性的第一個(gè)環(huán)節(jié)。由于產(chǎn)品原料種類繁多、季節(jié)性強(qiáng)、品質(zhì)差異大、其中進(jìn)貨質(zhì)量又直接與原料的凈料率有關(guān)，所以采購進(jìn)貨對(duì)降低飲食產(chǎn)品成本有十分重要的影響。廚務(wù)人員應(yīng)按照一定的采購要求科學(xué)地進(jìn)行采購進(jìn)貨，如品種對(duì)略、質(zhì)量優(yōu)良、價(jià)格合理、數(shù)量適當(dāng)、到貨準(zhǔn)時(shí)、憑證齊全等。
其次，加強(qiáng)儲(chǔ)藏保管。儲(chǔ)藏保管是餐飲產(chǎn)品成本控制的重要環(huán)節(jié)。如果儲(chǔ)藏保管不當(dāng)，會(huì)引起原料的變質(zhì)或丟失、損壞等，造成食品成本的增加和利潤的減少。因此，務(wù)必做好原料的儲(chǔ)藏和保管工作。食品原料購進(jìn)后，應(yīng)根據(jù)貨品類別和性能分別放入不同的倉庫，在適當(dāng)?shù)臏囟认聝?chǔ)存。食品原料按儲(chǔ)存特性，一般分為兩類：一類是可以長期儲(chǔ)存的原料，如糧、油、糖、罐頭、干貨等;另一類是不宜長期儲(chǔ)存的鮮貨原料。對(duì)于第一類，要根據(jù)原料的分類和質(zhì)地特點(diǎn)分別存放，注意通風(fēng)和衛(wèi)生，防止霉?fàn)€、變質(zhì)、蟲蛀和鼠咬。對(duì)于第二類，通常不要入庫儲(chǔ)存，應(yīng)直接由廚房領(lǐng)用。這類原材料時(shí)效性大，要特別注意勤進(jìn)快銷，以保證貨品新鮮。此外，要建立各項(xiàng)儲(chǔ)存保管制度，倉庫或保管部門必須做到準(zhǔn)確記賬、嚴(yán)格驗(yàn)收、及時(shí)發(fā)料、隨時(shí)檢查、定期盤點(diǎn)。
第三，提高操作水平，控制原材料成本。一方面，要提高加工技術(shù)，搞好原料的綜合利用。在粗加工過程中，應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的操作程序和要求進(jìn)行加工，達(dá)到并保持應(yīng)有的凈料率。其中，對(duì)粗加工過程中剔除的部分應(yīng)盡量回收利用，提高原材料的成本;在切配過程中，應(yīng)根據(jù)原料的實(shí)際情況，做到整料整用，大料大用，小料小用，以及對(duì)下腳料綜合利用。嚴(yán)格按照產(chǎn)品事先規(guī)定的規(guī)格、質(zhì)量進(jìn)行配菜，既不能多配或少配，也不能以次充好。不能憑經(jīng)驗(yàn)隨手抓，力求保證菜點(diǎn)的規(guī)格和質(zhì)量。另一方面，提高烹調(diào)技術(shù)，保證菜點(diǎn)質(zhì)量。在烹調(diào)過程中，應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品相應(yīng)的調(diào)味品用量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行投入，這不僅使產(chǎn)品的成本精確，更重要的是保證產(chǎn)品的規(guī)格、質(zhì)量的穩(wěn)定;提倡一鍋一類，專菜專做;嚴(yán)格按照操作堆積操作，掌握好烹制時(shí)間和火侯，提高烹調(diào)技術(shù)，合理投料，力求不出或少出廢品，把好質(zhì)量關(guān);在烹調(diào)過程中還應(yīng)節(jié)約燃料，以便有效地降低燃料成本。
此外，還應(yīng)降低管理費(fèi)用。具體內(nèi)容包括水電費(fèi)、包裝費(fèi)、保管費(fèi)、物料消耗、運(yùn)雜費(fèi)、工資、福利費(fèi)、折舊費(fèi)、家具用具攤銷、零星購置費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)及其他費(fèi)用等。降低管理費(fèi)用，主要采取以下措施：
一是擴(kuò)大營業(yè)額。只有通過生產(chǎn)銷售活動(dòng)，不斷擴(kuò)大營業(yè)額，才能加速資金周轉(zhuǎn)。同時(shí)，隨著營業(yè)額的擴(kuò)大，運(yùn)雜費(fèi)、物料消耗、手續(xù)費(fèi)、水電費(fèi)等可變費(fèi)用一般會(huì)有所增加，但不隨著營業(yè)額的擴(kuò)大而等比例增加，如工資、折舊費(fèi)、福利費(fèi)、修理費(fèi)等，一般不變動(dòng)或變動(dòng)很小，因而擴(kuò)大營業(yè)額就可以相對(duì)降低費(fèi)用水平。
二是提高勞動(dòng)效率。勞動(dòng)效率的高低，直接影響工資水平。如果其他條件不變，職工工資增加，必然會(huì)使費(fèi)用上升。但是，提高勞動(dòng)效率，并使勞動(dòng)效率增長的速度超過平均工資的增長速度，就可以在改善職工生活的同時(shí)降低費(fèi)用水平。提高勞動(dòng)效率還可以充分利用工作現(xiàn)場，提高設(shè)備利用率。因而，有關(guān)物質(zhì)技術(shù)設(shè)備方面的一些費(fèi)用開支，如折舊費(fèi)、租憑費(fèi)等，就可以隨著勞動(dòng)效率的提高而相對(duì)降低。
三是減少重點(diǎn)項(xiàng)目的費(fèi)用開支。工資、水電費(fèi)、管理費(fèi)等所占比重較大，節(jié)約費(fèi)用開支應(yīng)當(dāng)抓住這些重點(diǎn)項(xiàng)目，采取有效措施。第一，抓水電費(fèi)的節(jié)約，注意節(jié)約水電，從點(diǎn)滴做起。第二，另強(qiáng)對(duì)各種設(shè)施、設(shè)備的維修和保養(yǎng)，提高利用效率，而且可延長其使用壽命，降低設(shè)備費(fèi)用支出。第三，嚴(yán)格控制各種物料消耗，壓縮管理費(fèi)用。
怎樣才能管理好廚房
人都有自尊心，都希望得到別人的尊重。馬克思說：“希望得到尊重是人類更高層次的需要?！币虼耍趶N房的日常工作中，廚師長處處尊敬和關(guān)心下面的員工，動(dòng)之以情，曉之以理，不僅可以避免發(fā)生不必要的沖突，而且自己工作起來也會(huì)得心應(yīng)手。更重要的是，它將使你的廚師班子成為一支有凝聚力、有戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍。
對(duì)手下有一班人馬的廚師長來說，你要更好地了解你下面的員工，弄清楚他們的性格、能力及思想狀況，進(jìn)而有效地進(jìn)行管理，這無疑是你“調(diào)兵遣將”的法寶。而絕不能搞個(gè)人主義，唯我獨(dú)尊，盛氣凌人，下面的員工稍有不從，張口便罵，抬手便打，以此來樹立自己的所謂“威信”。這樣的話，不僅會(huì)極大地挫傷員工的積極性和創(chuàng)造性，而且也證明你不是缺乏修養(yǎng)，就是平庸無能。
廚師長應(yīng)積極配合餐廳其它部門搞好廚房的成本核算。在采購時(shí)，要貨比三家，并且要發(fā)動(dòng)手下員工集思廣益，堵住廚房的一切漏洞。中國有句俗話，叫做“良匠無棄材”，意思是說，本事高強(qiáng)的工匠什么樣的材料都能夠充分加以利用。
廚師長應(yīng)積極配合餐廳其它部門搞好廚房的成本核算。在采購時(shí)，要貨比三家，并且要發(fā)動(dòng)手下員工集思廣益，堵住廚房的一切漏洞。中國有句俗話，叫做“良匠無棄材”，意思是說，本事高強(qiáng)的工匠什么樣的材料都能夠充分加以利用。
廚房生產(chǎn)到產(chǎn)品銷售的每個(gè)環(huán)節(jié)必須自始至終重視和強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生與安全。衛(wèi)生是廚房生產(chǎn)需要遵守的第一準(zhǔn)則。廚房衛(wèi)生就是菜點(diǎn)原料選擇、加工生產(chǎn)和銷售服務(wù)的全過程，都確保食品處于潔凈沒有污染的狀態(tài)?！吨腥A人民共和工食品衛(wèi)生法》已于1995年10月30日正式公布施行。搞好食品衛(wèi)生，保障人民身體健康，是《食品衛(wèi)生法》的宗旨?！妒称沸l(wèi)生法》是食品衛(wèi)生領(lǐng)域的一項(xiàng)大法，是保障人民身體健康的基本法。所有的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食品衛(wèi)生監(jiān)督管理部門和廣大人民群眾都應(yīng)深刻認(rèn)識(shí)，遵照?qǐng)?zhí)行。飯店廚房員工，更應(yīng)自覺以該法為準(zhǔn)繩，制定各項(xiàng)管理制度，督導(dǎo)烹飪生產(chǎn)活動(dòng)，切實(shí)維護(hù)飯店形象和消費(fèi)者利益。安全生產(chǎn)不僅是保證食品衛(wèi)生和出品質(zhì)量的需要，同時(shí)也是維持正常工作秩序和節(jié)省額外費(fèi)用的重要措施。因此，廚房管理人員和各崗位生產(chǎn)員工都必須意識(shí)到安全的重要性，并在工作中時(shí)刻注意正確防范。
餐飲質(zhì)量的管理，從某種意義上說決定著酒店的聲譽(yù)和效益。廚房是餐飲的核心，廚房的管理是餐飲管理的重要組成部分。廚房的管理水平和出品質(zhì)量，直接影響餐飲的特色、經(jīng)營及效益。
當(dāng)今的餐飲市場，竟?fàn)幃惓＜ち?，一個(gè)餐飲企業(yè)能否在競爭中站穩(wěn)腳跟、擴(kuò)大經(jīng)營、形成風(fēng)格，廚房的管理者--廚師長(或行政總廚)肩負(fù)重任，責(zé)無旁貸。
合理分工是保證廚房生產(chǎn)的前提，廚房應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)情況、設(shè)施、設(shè)備布局制定崗位，然后再根據(jù)各崗位的職能及要求作明確規(guī)定，形成文字，人手一份，讓每位員工都清楚自己的職責(zé)，該完成什么工作，向誰負(fù)責(zé)，都要明白無誤。
制度建立以后，應(yīng)根據(jù)運(yùn)作情況來逐步完善，員工的獎(jiǎng)罰等較為敏感的規(guī)定應(yīng)加以明確，界定清楚。為避免制度流于形式，應(yīng)加強(qiáng)督查力度，可設(shè)置督查管理人員，協(xié)助廚師長落實(shí)、執(zhí)行各項(xiàng)制度(管理員和員工比例應(yīng)參照1：12)，改正大多數(shù)廚房有安排，無落實(shí)的管理通病，確保日常工作嚴(yán)格按規(guī)定執(zhí)行，使廚房工作重安排、嚴(yán)落實(shí)。廚房的規(guī)章制度是員工工作的指導(dǎo)，制定了崗位職責(zé)、規(guī)章制度、督查辦法后，再進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)人員的管理時(shí)就有章可循了。
合理的崗位分工、健全的制度，配有高素質(zhì)的人員，才能使之良好運(yùn)作，現(xiàn)代廚房應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念里的只重技藝不重其自身文化素養(yǎng)的弊病。要知道，技藝水平只能代表過去，有經(jīng)驗(yàn)、乏理論的工匠是很難有所建樹的，況且，在煙熏火燎的廚房里，如果人員素養(yǎng)不好，極容易滋生是非。誠然，廚房在聘用員工時(shí)不能忽略其技能基礎(chǔ)，但更應(yīng)該提高在文化教養(yǎng)方面的要求。只有擁有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，扎實(shí)的技藝基礎(chǔ)，結(jié)合有效的理論指導(dǎo)，再灌輸經(jīng)營者的理念，菜肴出品才能有所突破，形成風(fēng)格，在日常生活中也較容易溝通與協(xié)調(diào)。
1.9%，水、電約占菜金營業(yè)的1.2%-1.5%，如開支報(bào)表超過計(jì)劃指數(shù)，再找出原因，進(jìn)行整改。關(guān)于廚房設(shè)備，廚師長須掌握基本的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)，制定標(biāo)準(zhǔn)的使用、清潔辦法，再責(zé)任落實(shí)到崗位組長。維修方面，針對(duì)廚房設(shè)施、設(shè)備的專業(yè)性，一般水電工不熟悉，應(yīng)建議酒店培養(yǎng)或配備專業(yè)性較強(qiáng)的工程人員，以應(yīng)付突發(fā)故障和降低維修費(fèi)用，提高廚房設(shè)備的使用率等于提高酒店效益。
現(xiàn)今的廚房，除了保證出品供應(yīng)，還應(yīng)很好的與各相關(guān)部門協(xié)調(diào)好關(guān)系，以獲取多方面的配合與支持，來確保廚房順利運(yùn)作和獲得較好的聲譽(yù)，特別是前廳部、公關(guān)銷售部、工程部等。另外，廚師長作為餐飲部的主要管理人員，應(yīng)熟悉前廳的各個(gè)工作環(huán)節(jié)，經(jīng)常征詢服務(wù)人員和賓客對(duì)菜肴的反饋意見，定期組織廚房與前廳服務(wù)員進(jìn)行交流、溝通，促進(jìn)餐廚間的了解、協(xié)作。
最后，作為一名廚師長，還應(yīng)經(jīng)常與員工進(jìn)行溝通，了解員工的思想波動(dòng)，幫助他們建立起良好的人際關(guān)系。
跨世紀(jì)的廚房經(jīng)營哲學(xué)應(yīng)是：勤儉、創(chuàng)新、追求最佳服務(wù);而成為一名成功的廚師長，必須具備豐富的工作經(jīng)驗(yàn)、人事管理經(jīng)驗(yàn)、公關(guān)技巧、市場學(xué)知識(shí)、財(cái)務(wù)知識(shí)及非凡的創(chuàng)造力。只有做到這些，廚房的管理才能有條不紊，酒店的事業(yè)才能蒸蒸日上。
生產(chǎn)線流程管理控制標(biāo)準(zhǔn)廚房是餐飲業(yè)核心，是生產(chǎn)的重地，它直接決定酒店的興衰，生死存亡，樹立企業(yè)形象，創(chuàng)造名牌企業(yè)，需要長年的積淀和巨大的投入，必須有細(xì)制的管理章程，過硬的管理隊(duì)伍，管理實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格、程序、提高工作效率，降低成本，確保菜肴標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量、提高服務(wù)速度、就廚房原材料加工，生產(chǎn)成菜肴成品，總結(jié)以下生產(chǎn)線流程管理控制標(biāo)準(zhǔn):
廚房的生產(chǎn)線流程主要包括加工、配制、烹飪?nèi)齻€(gè)方面：
1.原材料加工可分為：粗加工(動(dòng)物宰殺等)，精加工、干貨漲發(fā)等。
2.用料配制可分為：熱菜配制、冷菜配制。
3.菜肴烹調(diào)可分為;熱菜制作、冷菜制作、打荷制作、面點(diǎn)制作。
廚房生產(chǎn)與管理的心得篇二
]餐飲質(zhì)量的管理，從某種意義上說決定著酒店的聲譽(yù)和效益，廚房管理心得。廚房是餐飲的核心，廚房的管理墾餐飲管理的重要組成部分。廚房的管理水平和出品質(zhì)量，直接影響餐飲的特色、經(jīng)營及效益。當(dāng)今的餐飲市場，竟?fàn)幃惓＜ち遥粋€(gè)餐飲質(zhì)量的管理，從某種意義上說決定著酒店的聲譽(yù)和效益。廚房是餐飲的核心，廚房的管理墾餐飲管理的重要組成部分。廚房的管理水平和出品質(zhì)量，直接影響餐飲的特色、經(jīng)營及效益。
當(dāng)今的餐飲市場，竟?fàn)幃惓＜ち遥粋€(gè)餐飲企業(yè)能否在競爭中站穩(wěn)腳跟、擴(kuò)大經(jīng)營、形風(fēng)格，廚房的管理者--廚師長(或行政總廚)肩負(fù)重任，責(zé)無旁貸。
關(guān)于廚房管理，本人有些許經(jīng)驗(yàn)，是多年廚房管理生涯的結(jié)晶，現(xiàn)將其奉獻(xiàn)出來，供大家參考井指正。
合理分工是保證廚房生產(chǎn)的前提，廚層應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)情況、設(shè)施、設(shè)備布局制寶崗位，然后再根據(jù)備崗位的職能及要求作明確規(guī)定，形成文字，人手一份，讓每位員工都清楚自己的職責(zé)，該憲成什么工作，向誰負(fù)責(zé)，都要明白無誤。
制度建立以后，應(yīng)根據(jù)運(yùn)作情況來逐步完善，員工的獎(jiǎng)罰等較為敏感的規(guī)定應(yīng)加以明確，界定清楚。為避免制度流于形式，應(yīng)加強(qiáng)督查力度，可設(shè)置督查管理人員，協(xié)助廚師長落實(shí)、執(zhí)行備項(xiàng)制度(管理員和員工比例應(yīng)參照1：12)，改正大多數(shù)廚房有安排，無落實(shí)的管理通病，確保日常工作嚴(yán)格按規(guī)定執(zhí)行，使廚房工作重安排、嚴(yán)落實(shí)。廚層的規(guī)章制度是員工工作的指導(dǎo)，制走了崗位職責(zé)、規(guī)章制度、督查辦法后，再進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)人員的管理時(shí)就有章可循了。
技藝不重真自身文化素養(yǎng)的弊博要知道，技藝水平只能代表過去，育經(jīng)驗(yàn)、乏理論的工匠是很難有所建樹的，況且，在煙熏人燎的廚房里，如果人員素養(yǎng)不好，極容易滋生是非。誠然，廚房在聘用員工時(shí)不能忽略真技能基礎(chǔ)，但更應(yīng)該提高在文化教養(yǎng)方面的要求。只有擁有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，扎實(shí)的技藝墓礎(chǔ)，結(jié)合有效的理論指導(dǎo)，再灌輸經(jīng)營者的理念，菜肴出品才能有所突破，形成風(fēng)格，在日常生活中也較容易溝通與協(xié)調(diào)。
除了做好質(zhì)量的檢驗(yàn)、價(jià)格的監(jiān)督外，利用下腳料也是一個(gè)降低成本的遞徑。具體可采取利用和外售的辦法，利用下腳料經(jīng)過一定的工序制成宴席菜品，如制作手工菜，安排工作餐等。對(duì)一些無法及時(shí)處理的下腳料可以聯(lián)系一些食堂、餐棺、飼料加工廠等進(jìn)行外賣處理，魚頭、肉頭、黑油等，以此來降低成本支出。此外，廚師長還應(yīng)制定一套收支的平衡表，進(jìn)行財(cái)務(wù)分析、測算，對(duì)大宗、固定的原料開支定期與營業(yè)額做比照，控制原料成本。間接成本，主要指燃料、水、電、洗滌、維修、物品消耗及辦公費(fèi)籌，屬于廚師長管理范疇的成本。首先應(yīng)根據(jù)營業(yè)及實(shí)際情況精確制定各項(xiàng)開支。指數(shù)如燃料約占菜金營業(yè)的1.6%一1.9%，水、電約占菜金營業(yè)的1.2%-1.5%，如開支報(bào)表超過計(jì)劃指數(shù)，再找出原因，進(jìn)行整改。關(guān)于廚房設(shè)備，廚師長須享握墓本的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)，制定標(biāo)準(zhǔn)的使用。清潔辦法，再責(zé)任落實(shí)到崗位組長。維修方面，針對(duì)廚房設(shè)施、設(shè)備的專業(yè)性，一般水電工不熟悉，應(yīng)建議酒店培養(yǎng)或配備專業(yè)性較強(qiáng)的工程人員，以應(yīng)付實(shí)發(fā)故障和降低維修費(fèi)用，提高廚房設(shè)備的使用率等于提高酒店效益。
現(xiàn)今的廚房，除了保證出品供應(yīng)，還應(yīng)很好的與備相關(guān)部門協(xié)調(diào)好關(guān)系。以獲取多方面的配合與支持，來確保廚房順利運(yùn)作和獲得較好的聲音，特別是前廳部、公關(guān)銷售部、工程部等。另外.廚師長作為餐飲部的主要管理人員，應(yīng)熟悉前廳的備個(gè)工作環(huán)節(jié)，經(jīng)常征詢服務(wù)人員和賓客對(duì)菜肴的反饋意見，定期組織廚竅與前廳服務(wù)員進(jìn)行交流、溝通，促進(jìn)餐廚間的了解、協(xié)作。
最后，作為一名廚師長，還應(yīng)經(jīng)常與員工進(jìn)行溝通，了解員工的思想波動(dòng)，幫助他們建立起良好的人際關(guān)系。
躇世紀(jì)的廚房經(jīng)營暫學(xué)應(yīng)是：勤儉、創(chuàng)新、追求最佳服務(wù);而成為一名成功的廚師長，必須具備豐富的工作經(jīng)驗(yàn)、人事管理經(jīng)驗(yàn)、公關(guān)技巧、市場學(xué)知識(shí)、財(cái)務(wù)知識(shí)及非凡的創(chuàng)造力。只有做到這些，廚房的管理才能有條不紊，酒店的事業(yè)才能蒸蒸日上。
廚房生產(chǎn)與管理的心得篇三
廚房，作為餐廳最核心的部分，其管理的好壞，往往決定著餐廳經(jīng)營的成敗。要對(duì)廚房實(shí)施有效管理，必須弄清幾個(gè)觀念上的問題：
其實(shí)，管理說起來非常簡單，無非就是“管人理事”——人管好了，事情就能理清弄順。因此，管理的要點(diǎn)首先應(yīng)以人為對(duì)象。
但是，在我們現(xiàn)行的管理中，幾乎全習(xí)慣于對(duì)事的注意，所以，制定各種各樣的規(guī)章，制度并一切照所謂“規(guī)矩”辦，卻忽視廚德的教育，員工的思想素質(zhì)提升，親情管理的導(dǎo)入,從而導(dǎo)致工作效率底下，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)，浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重，創(chuàng)新欲望不強(qiáng)，同行相輕盛行，行政陽奉陰違、、、、、、。
因此，真正有效、正確的管理，應(yīng)首先注重廚房員工，尤其是師傅的思想培訓(xùn)，親情理念培訓(xùn),職業(yè)道德培訓(xùn)和大局意識(shí)培訓(xùn)，解決了人的問題，我們才可能依法行事，照章辦事并盡職盡責(zé)。
把“以人為本”的管理觀念作為指導(dǎo)思想來進(jìn)行管理，并取得良好效績。
誰的技術(shù)好就是廚師長——這是我們常見的廚房人事安排，其帶來的后果往往嚴(yán)重影響著餐廳的效益和存亡。
廚房的政務(wù)十分復(fù)雜，人員較為龐大，稍有不妥，浪費(fèi)，混亂，埋怨，斗氣的現(xiàn)象就會(huì)出現(xiàn)。管理廚政，技術(shù)好當(dāng)然可貴，但品行高，有威望，善組織，勤思考，會(huì)安排，講計(jì)劃的人更重要。
十個(gè)廚師開店九個(gè)失敗——此現(xiàn)象恰好證明了技術(shù)不等于管理也不等于經(jīng)營的道理。因此，如何讓技術(shù)好的廚師躋身于組織，計(jì)劃，執(zhí)行力強(qiáng)的人的領(lǐng)導(dǎo)之下，這才是以人為本的管理原則和要點(diǎn)。
多年來的管理經(jīng)驗(yàn)告訴我們，形式主義的東西最害人。眼下許多餐廳和餐廳各部門盛行開會(huì);上午晨會(huì)，晚上夜會(huì)，三天一小會(huì)，一周一大會(huì)表面上是總結(jié)工作，實(shí)質(zhì)上是走過場，形式上對(duì)工作負(fù)責(zé)，暗地里是過官癮并借此顯示自己的地位和權(quán)威。
會(huì)要不要開?當(dāng)然要開。但必須有個(gè)原則，必要的才開，沒必要的不開，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)開，沒發(fā)現(xiàn)問題或可能會(huì)有問題的之類就可安排各級(jí)管理者相互提醒，點(diǎn)名時(shí)附帶交代。
工作如此辛苦，不體貼部下而借開會(huì)表明自己是一個(gè)官是典型的官場作風(fēng)。
自古以來，中國的各行各業(yè)尤其是手藝業(yè)都?xì)埩粝略S多“幫規(guī)陋習(xí)”，如何與時(shí)俱進(jìn)，改變廚工的就業(yè)觀念和人品素質(zhì)，營造一種健康的積極向上的工作氛圍，是管理中的最重要的手段之一。
就是堅(jiān)持“嚴(yán)明的紀(jì)律和厚重的人情”的管理原則。也就是說，工作時(shí)一切以紀(jì)律為準(zhǔn)則，平時(shí)里尊重部下愛護(hù)員工。這還不夠，我們還要提倡高尚的追求和向上的行為，贊美創(chuàng)新和熱愛生活的態(tài)度，杜絕開口閉口以“吃喝嫖賭”為主題的談笑風(fēng)氣。這樣，我們的健康氛圍就產(chǎn)生了。
這一概念和原則，其實(shí)人人都心知肚明，關(guān)鍵是如何能夠擺正各自心態(tài)進(jìn)行實(shí)實(shí)在在的溝通。這如同我們要求前廳服務(wù)員“要讓顧客滿意”都不知道怎樣做顧客才能滿意一樣。
要解決溝通的問題，必須讓廚房的各級(jí)管理者和每位員工明白一個(gè)目標(biāo)：我們到底為誰服務(wù)?弄清了工作的最終目標(biāo)是為顧客而不是為前廳，后廳的員工就不會(huì)心理失衡，溝通起來就能達(dá)到效果。如果連廚政的管理者都忘記了服務(wù)的最終目標(biāo)，怎么不會(huì)藐視一線反饋的信息呢?怎么會(huì)顧及和前廳的團(tuán)結(jié)協(xié)作呢?要讓前廳后廳達(dá)到溝通和諧，首要的問題必須解決我們的廚房管理者“老子有技術(shù)，前廳的少男丫頭們算什么東西”的自大作風(fēng)以及“老子工資比你高一截你也來指點(diǎn)我”的草頭王思想。所以，在前后廳的交流、溝通中，樹立“顧客”意識(shí)，才會(huì)達(dá)到預(yù)期效果。
廚師長應(yīng)對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)中的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用的支出和產(chǎn)品成本的形成進(jìn)行核算，就是產(chǎn)品的成本核算。在廚房范圍內(nèi)主要是對(duì)耗用原材料成本的核算，它包括記帳、算帳、分析、比較的核算過程，以計(jì)算各類產(chǎn)品的總成本和單位成本?？偝杀荆菏侵改撤N、某類、某批或全部菜點(diǎn)成品在某核算期間的成本之和。單位成本：是指每個(gè)菜點(diǎn)單位所具有的成本，如元/份、元/千克、元/盤等。
成本核算的過程既是對(duì)產(chǎn)品實(shí)際生產(chǎn)耗費(fèi)的反映，也是對(duì)主要費(fèi)用實(shí)際支出的控制過程，它是整個(gè)成本管理工作的重要環(huán)節(jié)。
(1)精確地計(jì)算各個(gè)單位產(chǎn)品的成本，為合理地確定產(chǎn)品的銷售價(jià)格打下基礎(chǔ)。
(2)促使各生產(chǎn)、經(jīng)營部門不斷提高操作技術(shù)和經(jīng)營服務(wù)水平，加強(qiáng)生產(chǎn)管理，嚴(yán)格按照所核實(shí)的成本耗用原料，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
(3)揭示單位成本提高或降低的原因，指出降低成本的途徑，改善經(jīng)營管理，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
2.成本核算的意義-------正確執(zhí)行物價(jià)政策，維護(hù)消費(fèi)者的利益，為國家提供積累，促進(jìn)企業(yè)改善經(jīng)營管理。
3.保證成本核算工作順利進(jìn)行的基本條件——-建立和健全菜點(diǎn)的用料定額標(biāo)準(zhǔn)，保證加工制作的基本尺度;建立和健全菜點(diǎn)生產(chǎn)的原始記錄，保證全面反映生產(chǎn)狀態(tài);建立和健全計(jì)量體系，保證實(shí)測值的準(zhǔn)確。
人人都希望得到別人的尊重。馬克思說：“希望得到尊重是人類更高層次的需要?！币虼?，在廚房的日常工作中，廚師長處處尊敬和關(guān)心下面的員工，動(dòng)之以情，曉之以理，不僅可以避免發(fā)生不必要的沖突，而且自己工作起來也會(huì)得心應(yīng)手。更重要的是，它將使你的廚師班子成為一支有凝聚力、有戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍。
對(duì)手下有一班人馬的廚師長來說，你要更好地了解你下面的員工，弄清楚他們的性格、能力及思想狀況，進(jìn)而有效地進(jìn)行管理，這無疑是你“調(diào)兵遣將”的法寶。而絕不能搞個(gè)人主義，唯我獨(dú)尊，盛氣凌人，下面的員工稍有不從，張口便罵，抬手便打，以此來樹立自己的所謂“威信”。這樣的話，不僅會(huì)極大地挫傷員工的積極性和創(chuàng)造性，而且也證明你不是缺乏修養(yǎng)，就是平庸無能。
廚師長應(yīng)積極配合餐廳其它部門搞好廚房的成本核算。在采購時(shí)，要貨比三家，并且要發(fā)動(dòng)手下員工集思廣益，堵住廚房的一切漏洞。中國有句俗話，叫做“良匠無棄材”，意思是說，本事高強(qiáng)的工匠什么樣的材料都能夠充分加以利用。
管理是科學(xué)又是藝術(shù)，既簡單又復(fù)雜，但是綜上所舉，我以為廚政的管理精要在于管理者要對(duì)管理有深刻的認(rèn)識(shí)，不僅僅需要技術(shù)和簡單的按“規(guī)章制度”辦事，更重要更重要的是：要以正確的觀念和方法引導(dǎo)員工，指揮員工并激活他們的熱情和斗志。
如此才是廚政管理，不，是一切管理的真諦。
生產(chǎn)報(bào)表管理心得體會(huì)篇十三
在管理生產(chǎn)過程中，我體會(huì)到生產(chǎn)計(jì)劃和調(diào)度的重要性。一個(gè)合理的生產(chǎn)計(jì)劃能夠幫助企業(yè)合理安排生產(chǎn)資源，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。在實(shí)際工作中，我學(xué)會(huì)了合理制定生產(chǎn)計(jì)劃，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行適時(shí)的調(diào)整。通過合理的計(jì)劃和調(diào)度，我成功地將生產(chǎn)進(jìn)度掌控在預(yù)期時(shí)間內(nèi)，實(shí)現(xiàn)了高效生產(chǎn)和降低成本的目標(biāo)。
二、注重員工培訓(xùn)和激勵(lì)。
管理生產(chǎn)過程中，我深刻體會(huì)到員工培訓(xùn)和激勵(lì)對(duì)于提高生產(chǎn)效率的重要性。一個(gè)合格的員工不僅需要具備一定的專業(yè)知識(shí)和技能，還需要具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力。因此，我組織了員工培訓(xùn)課程，提升他們的專業(yè)素質(zhì)，同時(shí)通過獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制激勵(lì)員工不斷提高工作質(zhì)量和效率。通過員工培訓(xùn)和激勵(lì)，我成功地提高了員工的工作積極性和工作效率，使生產(chǎn)效益得到大幅提升。
三、完善質(zhì)量控制體系。
在管理生產(chǎn)過程中，我深刻認(rèn)識(shí)到質(zhì)量控制對(duì)于提高產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)競爭力的重要性。因此，我著重打造了一套完善的質(zhì)量控制體系。我組織了產(chǎn)品質(zhì)量培訓(xùn)，增強(qiáng)員工的質(zhì)量意識(shí)和質(zhì)量控制能力，并建立了一套完善的質(zhì)量檢驗(yàn)流程，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。通過不斷完善質(zhì)量控制體系，我有效地提高了產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性和產(chǎn)品合格率，提升了企業(yè)的市場競爭力。
四、高效運(yùn)用信息技術(shù)。
管理生產(chǎn)過程中，我積極采用信息技術(shù)，提高管理效率和生產(chǎn)效率。通過引入生產(chǎn)管理系統(tǒng)，我實(shí)現(xiàn)了對(duì)生產(chǎn)過程的全面監(jiān)控和自動(dòng)化控制。同時(shí)，我還建立了一個(gè)信息共享平臺(tái)，方便不同部門之間的溝通與協(xié)作。通過高效運(yùn)用信息技術(shù)，我成功地簡化了生產(chǎn)流程，提高了管理效率，節(jié)省了生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程的數(shù)字化和智能化。
五、注重創(chuàng)新和改進(jìn)。
作為一個(gè)管理者，我深知?jiǎng)?chuàng)新和改進(jìn)對(duì)于促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的重要性。在管理生產(chǎn)過程中，我提倡員工提出改進(jìn)意見和創(chuàng)新想法，并將其納入到生產(chǎn)管理中。我組織了創(chuàng)新培訓(xùn)和創(chuàng)新項(xiàng)目，鼓勵(lì)員工創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力的發(fā)展。通過持續(xù)的創(chuàng)新和改進(jìn)，我不斷優(yōu)化了生產(chǎn)流程和管理方法，提高了工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量，推動(dòng)了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
總結(jié)起來，管理生產(chǎn)的關(guān)鍵在于合理安排生產(chǎn)計(jì)劃和調(diào)度，注重員工培訓(xùn)和激勵(lì)，完善質(zhì)量控制體系，高效運(yùn)用信息技術(shù)，注重創(chuàng)新和改進(jìn)。只有將這些要素有機(jī)結(jié)合起來，才能夠?qū)崿F(xiàn)高效、高質(zhì)量、高效益的生產(chǎn)管理，提升企業(yè)生產(chǎn)力和市場競爭力。作為一個(gè)管理者，我將繼續(xù)不斷學(xué)習(xí)和探索，提升自己的管理水平，為企業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
生產(chǎn)報(bào)表管理心得體會(huì)篇十四
財(cái)務(wù)管理是后勤管理的重要和關(guān)鍵一環(huán)，一切后勤行為都離不開錢財(cái)，而且原則性和專業(yè)性很強(qiáng)的工作。從業(yè)人員必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，并持有《會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書》，才能上崗，而且會(huì)計(jì)出納分工、職責(zé)明確，學(xué)校必須嚴(yán)格按照《會(huì)計(jì)法》、《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范》、《中小學(xué)財(cái)務(wù)制度》等有關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)的省州市的文件精神，制定預(yù)算管理、收支管理、現(xiàn)金管理、往來管理、票據(jù)管理、會(huì)計(jì)檔案管理、資產(chǎn)管理、資助（助學(xué)）特困生等方面的制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。義務(wù)教育保障資金實(shí)行專項(xiàng)管理，嚴(yán)格控制或保證資金的使用比例；財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)規(guī)范，嚴(yán)格收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，?？顚Ｓ?，往來關(guān)系清楚，不設(shè)小金庫，嚴(yán)格執(zhí)行政府采購制度。
經(jīng)過幾年的評(píng)估發(fā)現(xiàn)，在財(cái)務(wù)制度方面，有些學(xué)校的財(cái)務(wù)制度在內(nèi)容上不夠全面，與實(shí)際業(yè)務(wù)有一些不相符，對(duì)控制財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)不夠嚴(yán)謹(jǐn)。在財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)方面，執(zhí)行制度不夠嚴(yán)格，（如：個(gè)別人員不做日記賬，偶爾有超庫存現(xiàn)象）；一些原始憑證手續(xù)不全（如：缺經(jīng)辦人和保管員及管理員的簽字）；個(gè)別自制憑證格式不統(tǒng)一、不規(guī)范；輕視新增圖書為固定資產(chǎn)管理；對(duì)已計(jì)入固定資產(chǎn)的管理帳帳相符、帳物相符，有不足就是有些固定資產(chǎn)沒貼資產(chǎn)卡號(hào)。
基建維修是后勤工作的基礎(chǔ)性工作。xx市經(jīng)過多年努力基本完成校安工程任務(wù)，其他基礎(chǔ)性工程也由后勤辦負(fù)責(zé)施工、驗(yàn)收，并交付使用。其他小型工程是按規(guī)模經(jīng)市政府采購辦審批后在有關(guān)部門的指導(dǎo)下學(xué)校自主施工。目前全市范圍內(nèi)沒有危房，每年教育局牽頭進(jìn)行校園安全大檢查。但是，學(xué)校規(guī)模大、涉及面廣、學(xué)生數(shù)龐大，不可避免地隨時(shí)存在設(shè)備設(shè)施的被損、老化等安全隱患。這必須引起校方的廣泛注意，必須牢記“校安無小事，實(shí)行一票否決制”“沒有安全保障的學(xué)校是絕對(duì)不合格的學(xué)校，沒有安全意識(shí)的教師是絕對(duì)不稱職的教師?！钡染?。設(shè)備設(shè)施的購建、維修、保養(yǎng)，不僅要有嚴(yán)格的制度、措施保障，而且還必須嚴(yán)格執(zhí)行，特別是小學(xué)低年級(jí)和幼兒園。
學(xué)校硬件建設(shè)必須科學(xué)安全，每次檢查、維修必須留有具體的記錄，以便事后維修、更新時(shí)參考，也可以克服不足，提前保修，延長使用壽命，保持完好率。
后勤工作概括起來就是財(cái)物，可以說“后勤是辦學(xué)條件，是管硬件”。
學(xué)校的資產(chǎn)可以分為固定資產(chǎn)、一般資產(chǎn)、低值易耗品三種。
1、固定資產(chǎn)是單價(jià)500元以上，使用年限一年以上的一般設(shè)備；單價(jià)800元以上，使用年限一年以上的專用設(shè)備；單價(jià)雖未到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，但使用年限一年以上的大批量同類物資（如：圖書、課桌椅）。當(dāng)前學(xué)校固定資產(chǎn)帳實(shí)都由學(xué)校管理，財(cái)政局和裝備辦備案，每年核查一次賬冊(cè)，監(jiān)管報(bào)廢。這種管理方式缺乏控制力，資產(chǎn)流失的可能性大，比如：圖書、衛(wèi)生廚房設(shè)備、受捐資產(chǎn)等，這種管理方式缺乏清查機(jī)制，使得清查不及時(shí)、不徹底，雖清查也沒有結(jié)果說明和總結(jié)報(bào)告，掌握確切情況有一定困難。
2、一般資產(chǎn)是單價(jià)未達(dá)到規(guī)定的固定資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的少批量資產(chǎn)，也就是固定資產(chǎn)和低值易耗品中間的資產(chǎn)。這樣的資產(chǎn)成為管理上的灰色地帶，這樣的資產(chǎn)種類和數(shù)量多、范圍廣，沒有嚴(yán)格的監(jiān)管體系就容易出現(xiàn)管理上的混亂和使用上的浪費(fèi)現(xiàn)象。監(jiān)管措施主要有建立完整的備品臺(tái)賬一式兩本，后勤部門和使用部門各持一本，定期檢查、對(duì)賬，出現(xiàn)問題及時(shí)糾正。
3、低值易耗品是單價(jià)低，消耗量大，資金投入較多的物品，管理不好極易出現(xiàn)浪費(fèi)和以權(quán)謀私。比如：電子耗材、復(fù)印紙、刀切紙及其他辦公用品。對(duì)這種物品的管理必須建立消耗品臺(tái)賬，購入（數(shù)量、單價(jià)、金額與財(cái)務(wù)賬一致）和發(fā)放時(shí)必須有經(jīng)管和領(lǐng)用人簽字，明確入庫數(shù)量、入庫時(shí)間、領(lǐng)用部門（人）、領(lǐng)用數(shù)量、用途等。按學(xué)期點(diǎn)庫，根據(jù)庫存提出新的采購計(jì)劃。對(duì)于針對(duì)部門出庫的大批量物品采取二級(jí)賬管理，比如：復(fù)印紙、刀切紙等出庫到印刷部門以后，印刷部門再登記用紙情況，接受有關(guān)部門的監(jiān)督，后勤部門根據(jù)使用情況出庫，保證需要。
校園校舍指房屋、建筑物、操場設(shè)施、水電設(shè)施、綠化帶、板報(bào)、標(biāo)語等，是學(xué)校的臉面，在一定程度上反映學(xué)校的精神面貌和校園文化。所以學(xué)校應(yīng)該投入一定的人力、物力、財(cái)力來搞建設(shè)和管理。建設(shè)重要管理更重要，三分建設(shè)七分管理，必須制定相應(yīng)的校園校舍管理制度，并得到全體師生員工的共同努力，才能管好校園。后勤部門設(shè)專人管理，每日巡查，每周反饋，并做好檢查評(píng)比記錄。
后勤的基礎(chǔ)資料包括房屋建筑物的各種設(shè)計(jì)圖、校園平面圖（1：500）、管網(wǎng)圖、樓層平面圖（安排表、應(yīng)急疏散圖）、規(guī)劃圖（與學(xué)校規(guī)劃相匹配）、校舍檔案、維修資料、各種統(tǒng)計(jì)表、各種電子產(chǎn)品的說明書登記造冊(cè)等。這些科技檔案必須真實(shí)、完整、準(zhǔn)確、統(tǒng)一，能反映硬件發(fā)展痕跡，對(duì)今后的發(fā)展和工作提供必要的基礎(chǔ)資料。但目前還存在資料不完整、數(shù)據(jù)相差等問題。對(duì)電腦等較貴重、容易拆卸組裝的物品的清查，不參考或不重視設(shè)備的型號(hào)、配置的現(xiàn)象仍然在一些學(xué)校存在。
后勤的日常管理非常重要。后勤的一切工作都通過一般的、細(xì)小的環(huán)節(jié)上，一不小心就帶來被動(dòng)或不小的麻煩，對(duì)正常的教育教學(xué)產(chǎn)生影響。我們每個(gè)后勤管理工作者都要牢記“以人為本，為教育教學(xué)服務(wù)，為師生生活服務(wù)”的宗旨，樹立超前意識(shí)，同心協(xié)力，分工不分責(zé)，互相補(bǔ)漏洞，提前想好提前做好每個(gè)事情。后勤的主管要勤巡邏，虛心接受師生的意見和要求，努力解決他們遇到的問題，才能得到廣大師生的幫助和協(xié)作，才能避免出現(xiàn)漏洞，想出更多更好的辦法來應(yīng)對(duì)新出現(xiàn)的問題和挑戰(zhàn)。
總之，超前的高效的后勤服務(wù)是搞好學(xué)校教育教學(xué)的基礎(chǔ)。以制度建設(shè)和隊(duì)伍建設(shè)為出發(fā)點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地做好后勤的每一項(xiàng)工作，定期不定期地進(jìn)行總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，確保學(xué)校后勤事業(yè)有效穩(wěn)妥創(chuàng)造性地發(fā)展，更好地發(fā)揮后勤對(duì)學(xué)校中心工作的促進(jìn)作用，為延吉教育的蓬勃發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
電子政務(wù)是指運(yùn)用信息及通信網(wǎng)絡(luò)技術(shù)打破行政機(jī)關(guān)的組織界限，優(yōu)化政府組織結(jié)構(gòu)和工作流程，形成新的政府管理形態(tài)，實(shí)現(xiàn)政府、非政府組織、企業(yè)和公民之間的良性互動(dòng)。電子政務(wù)系統(tǒng)實(shí)質(zhì)上是政府辦公自動(dòng)化在范圍和功能方面的延伸，從內(nèi)部辦公延伸到對(duì)外服務(wù)，它是面向社會(huì)的政府辦公自動(dòng)化。在電子政務(wù)系統(tǒng)中，公文的起草、審核、簽署、發(fā)布以及收文辦理等，都是在電子政務(wù)的操作平臺(tái)中進(jìn)行。這些在電子政務(wù)系統(tǒng)中運(yùn)行的公文，是機(jī)關(guān)職能活動(dòng)的歷史記錄，所以必須按照檔案管理的要求進(jìn)行歸檔和管理。但由于這些公文是通過電子政務(wù)公文處理平臺(tái)產(chǎn)生的，它的特點(diǎn)決定了其歸檔和管理的方式并不能簡單套用紙質(zhì)文件的歸檔和管理方法，而應(yīng)將電子文件的管理功能嵌入電子政務(wù)系統(tǒng)之中，實(shí)行文檔一體化管理與全過程管理等方式，并采取多種措施，以確保電子文件的真實(shí)性、完整性、可讀性和安全性。
生產(chǎn)報(bào)表管理心得體會(huì)篇十五
生產(chǎn)與管理是企業(yè)在運(yùn)營過程中不可或缺的兩個(gè)方面。在這個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的時(shí)代，我作為一名生產(chǎn)與管理從業(yè)者，深感這兩個(gè)方面的重要性。在這篇文章中，我將分享我在生產(chǎn)與管理過程中的心得體會(huì)。
1.精準(zhǔn)控制成本。
成本控制對(duì)于生產(chǎn)來說至關(guān)重要。有效的成本控制能夠確保企業(yè)在生產(chǎn)過程中保持較低的成本，從而提高利潤。我建議從源頭控制成本，例如優(yōu)化供應(yīng)商、選用更經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)工藝等。
2.強(qiáng)化質(zhì)量管理。
質(zhì)量是企業(yè)的生命線。強(qiáng)化質(zhì)量管理意味著要始終關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量的提升，并確保符合相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和客戶要求。我提倡采用pdca（計(jì)劃-實(shí)施-檢查-改進(jìn)）循環(huán)，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量。
3.提高設(shè)備利用率。
提高設(shè)備利用率可以減少閑置時(shí)間，提高生產(chǎn)效率。我建議采用精益生產(chǎn)理念，通過消除浪費(fèi)、優(yōu)化生產(chǎn)流程，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率的提升。
4.培養(yǎng)高效團(tuán)隊(duì)。
團(tuán)隊(duì)是生產(chǎn)的重要力量。我提倡培養(yǎng)高效團(tuán)隊(duì)，鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員互相學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步。同時(shí)，要關(guān)注員工的職業(yè)發(fā)展，為員工提供成長的機(jī)會(huì)。
1.制定合理戰(zhàn)略。
制定合理戰(zhàn)略是企業(yè)管理的重要環(huán)節(jié)。了解行業(yè)趨勢(shì)、分析競爭對(duì)手，制定符合企業(yè)實(shí)際情況的戰(zhàn)略，是企業(yè)取得成功的關(guān)鍵。我建議定期評(píng)估戰(zhàn)略，根據(jù)市場變化及時(shí)調(diào)整。
2.優(yōu)化人力資源管理。
人力資源管理是企業(yè)管理的重要組成部分。優(yōu)化人力資源管理意味著要關(guān)注員工的選拔、培訓(xùn)和激勵(lì)。我提倡以人為本，關(guān)注員工的成長和幸福感，讓員工為企業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
3.強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理。
財(cái)務(wù)管理是企業(yè)穩(wěn)健運(yùn)營的基石。強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理包括關(guān)注企業(yè)收入、支出和資產(chǎn)，確保企業(yè)財(cái)務(wù)狀況良好。我建議建立有效的財(cái)務(wù)體系，提高企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
4.營造企業(yè)文化。
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂。營造積極向上的企業(yè)文化可以提高員工的歸屬感，從而提高企業(yè)的競爭力。我提倡推行陽光、正向的企業(yè)文化，鼓勵(lì)員工積極向上，為企業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
總結(jié)。
生產(chǎn)與管理是企業(yè)運(yùn)營的核心，我作為生產(chǎn)與管理的從業(yè)者，深感這兩個(gè)方面的重要性。在生產(chǎn)過程中，我們應(yīng)關(guān)注成本控制、質(zhì)量管理、設(shè)備利用率的提升以及培養(yǎng)高效團(tuán)隊(duì)；在管理過程中，我們應(yīng)制定合理戰(zhàn)略、優(yōu)化人力資源管理、強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理以及營造企業(yè)文化。通過這些努力，我們可以提高企業(yè)的競爭力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
生產(chǎn)報(bào)表管理心得體會(huì)篇十六
通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，讓我深刻的認(rèn)識(shí)到生產(chǎn)管理學(xué)習(xí)的重要性。
一、生產(chǎn)管理是生產(chǎn)管理的有效載體。
二、生產(chǎn)管理是生產(chǎn)組織的有效控制手段。
三、生產(chǎn)管理是生產(chǎn)經(jīng)營的有效控制方式。
四、生產(chǎn)管理的重點(diǎn)是提高人才的綜合素質(zhì)。
五、生產(chǎn)管理的重點(diǎn)是提高企業(yè)員工的素質(zhì)。
通過參加這些培訓(xùn)活動(dòng)，我們從觀念上有一次轉(zhuǎn)變，對(duì)新的生產(chǎn)管理理念有了更深刻的認(rèn)識(shí)。對(duì)生產(chǎn)管理的`重視程度加深了，生產(chǎn)管理觀念也得到轉(zhuǎn)變。
這次培訓(xùn)，對(duì)我來說是一次難得的充電機(jī)會(huì)，我們相互交流、相互促進(jìn)、共同提高，為實(shí)現(xiàn)我們公司的發(fā)展目標(biāo)貢獻(xiàn)了自己的一點(diǎn)力量。在此，我真誠地感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)班老師給我們提供這次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，使我在培訓(xùn)班中學(xué)到很多東西，拓展了視野，對(duì)生產(chǎn)管理也有了更新的認(rèn)識(shí)。
通過這次培訓(xùn)，使我對(duì)公司的發(fā)展歷程，產(chǎn)品設(shè)計(jì)，工藝流程，企業(yè)文化，企業(yè)知識(shí)有了一個(gè)從生疏到熟悉及理解，從從“學(xué)”到“悟”、從“會(huì)”到“干”、從“干”到“干”的過渡，不但提高了自身業(yè)務(wù)能力，同時(shí)也為我在今后的工作和生活中適應(yīng)工作打下了堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)。
通過培訓(xùn)使我學(xué)到的知識(shí)能用在以后的工作和生活中，能用之到的知識(shí)去服務(wù)于生產(chǎn)，提高了自己處理突發(fā)事件的能力，為今后更好的工作積累經(jīng)驗(yàn)，奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在培訓(xùn)的這十天中，也是我提高自己業(yè)務(wù)能力的十分重要的一個(gè)途徑，就是通過培訓(xùn)，進(jìn)一步學(xué)習(xí)，豐富自己的知識(shí)儲(chǔ)備，提高自己的業(yè)務(wù)能力，更好的適應(yīng)工作需要。通過這十天的培訓(xùn)，我對(duì)公司的發(fā)展歷程，產(chǎn)品設(shè)計(jì)，生產(chǎn)管理等有了一個(gè)從感性到理性的認(rèn)識(shí)，從感性到理性地分析問題，從“聽”到“說”，從“做”到“做”的轉(zhuǎn)變。使我感到自己責(zé)任的重大。
通過培訓(xùn)，我對(duì)公司的未來發(fā)展充滿了信心和希望，新員工的到來為公司的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我將以此為新起點(diǎn)，在今后的工作和生活中，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力、管理能力和溝通能力，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
生產(chǎn)報(bào)表管理心得體會(huì)篇十七
需求管理就是協(xié)調(diào)、控制企業(yè)的各種需求的來源，從而有效地利用生產(chǎn)系統(tǒng)并按時(shí)發(fā)送貨物，企業(yè)需求有兩個(gè)基本來源：非獨(dú)立需求和獨(dú)立需求。這些需求既有來自企業(yè)內(nèi)部的，也來自企業(yè)外部的，如：市場營銷新產(chǎn)品的銷售量、產(chǎn)品服務(wù)中修理已售出產(chǎn)品所需的零部件數(shù)、工廠倉庫的補(bǔ)充庫存、為制造提供的零部件等。企業(yè)管理這些獨(dú)立和非獨(dú)立、主動(dòng)和被動(dòng)的需求需要大量的協(xié)調(diào)工作。
非獨(dú)立需求
非獨(dú)立需求是指由對(duì)其它產(chǎn)品或服務(wù)的需求所導(dǎo)致的對(duì)某種產(chǎn)品或服務(wù)的需求。比如說，如果一家公司出售了2000輛三輪車，那么相應(yīng)就需要2000個(gè)前輪和4000個(gè)后輪。對(duì)這種非獨(dú)立需求沒有必要去預(yù)測，只需要簡單列表計(jì)算即可。
需求的構(gòu)成
一般情況下，對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)的需求可以分解為六個(gè)組成部分：一段時(shí)期內(nèi)平均需求、需求趨勢(shì)、季節(jié)因素、周期因素、隨機(jī)誤差及自相關(guān)。
周期性因素是很難確定的，因?yàn)橹芷跁r(shí)間可能未知，或者周期的原因可能為考慮到。對(duì)需求的周期影響還可能來自于政治大選、戰(zhàn)爭、經(jīng)濟(jì)條件或社會(huì)壓力等等。
如果人們無法確定這些剩余部分的成因，就假定其為純隨機(jī)原因。
自相關(guān)表明了事件的持續(xù)性。細(xì)言之，即某一數(shù)據(jù)的期望值與其自身的歷史值高度相關(guān)。例如在排隊(duì)理論中，所排隊(duì)列的長度就是高度自相關(guān)的。即，如果某一隊(duì)列在某一個(gè)時(shí)刻較長，則在這之后較短的一段時(shí)間內(nèi)，該隊(duì)列仍將是長隊(duì)列。
如果需求是隨機(jī)的，則各周期的需求變化可能非常大。如果存在高度自相關(guān)，則此需求變化就不會(huì)很大。
需求通常呈一定的趨勢(shì)性，常見的趨勢(shì)有：線性趨勢(shì)、s型趨勢(shì)、漸進(jìn)趨勢(shì)和指數(shù)趨勢(shì)等。對(duì)需求趨勢(shì)的分析即趨勢(shì)分析通常是預(yù)測的起點(diǎn)，然后根據(jù)季節(jié)效果、周期和可能影響最終預(yù)測結(jié)果的其它事件，對(duì)這些趨勢(shì)曲線加以調(diào)整。
獨(dú)立需求
獨(dú)立需求是指企業(yè)的與其它產(chǎn)品或服務(wù)的需求無關(guān)的對(duì)某種產(chǎn)品或服務(wù)的需求。獨(dú)立需求不能直接從其它產(chǎn)品的需求中派生出來。典型的獨(dú)立需求如：公司在一定時(shí)期內(nèi)的銷售量等。
對(duì)于獨(dú)立需求，企業(yè)可以有以下管理辦法：
一、發(fā)揮積極作用，影響需求。企業(yè)可以實(shí)行增加銷售人員壓力、獎(jiǎng)勵(lì)員工、對(duì)顧客進(jìn)行有獎(jiǎng)促銷、將工資與銷售額掛鉤、降價(jià)等活動(dòng)，這些行為會(huì)使需求增加。反之，抬高價(jià)位都會(huì)使需求減少。
二、被動(dòng)、簡單地相應(yīng)市場需求。由一些原因?qū)е缕髽I(yè)可能不是試圖去改變需求狀況，而只是簡單地接受所發(fā)生的一切。如果企業(yè)正滿負(fù)荷運(yùn)營，它也許就不想去改變需求狀況。其它可能的原因包括：廣告費(fèi)用過高，企業(yè)無力改變需求;市場規(guī)模一定且處于穩(wěn)定狀態(tài)，需求超出其控制范圍(例如只有唯一的供應(yīng)商)。此外，諸如競爭、法律、環(huán)境、道德倫理等因素也是企業(yè)只能被動(dòng)地接受市場需求的原因。
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