總結(jié)是對(duì)過(guò)去一段時(shí)間內(nèi)所學(xué)知識(shí)的回顧和總結(jié)，可以幫助我們更好地消化所學(xué)內(nèi)容。在寫(xiě)總結(jié)時(shí)，要注意結(jié)構(gòu)的合理安排，主題明確，段落清晰。以下是小編精選的一些總結(jié)范文，希望對(duì)大家有所幫助。
營(yíng)養(yǎng)餐室工作總結(jié)篇一
為牢固樹(shù)立“以人為本，安全發(fā)展”的理念，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)的各項(xiàng)法律法規(guī)、制度措施，有效控制各類(lèi)傷亡事故發(fā)生，創(chuàng)建*安a縣，構(gòu)建和諧社會(huì)。年初以來(lái)，xx鄉(xiāng)黨委在縣委、縣*的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)地委、縣委擴(kuò)大會(huì)議精神及a縣安全生產(chǎn)工作會(huì)議指示，以落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制為重點(diǎn)，狠抓全鄉(xiāng)各項(xiàng)工作落實(shí)，為本鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展創(chuàng)造了良好安全環(huán)境?，F(xiàn)將xx年上半年安全生產(chǎn)工作匯報(bào)如下：
為切實(shí)做好xx年度的安全生產(chǎn)工作，xx鄉(xiāng)黨委根據(jù)本鄉(xiāng)實(shí)際，明確了工作重點(diǎn)，強(qiáng)化了工作措施，確定了工作思路，成立了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，多次召開(kāi)會(huì)議研究在新形勢(shì)下，安全生產(chǎn)工作的新特點(diǎn)、新要求，始終保持清醒頭腦，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，深入研究分析安全生產(chǎn)工作中存在的突出矛盾和問(wèn)題，充分認(rèn)識(shí)做好安全生產(chǎn)工作的長(zhǎng)期性、緊迫性；并根據(jù)縣委、縣*安全生產(chǎn)工作的要求，明確了主管領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任分工，真正做到安全生產(chǎn)工作有目標(biāo)、有措施、人人有任務(wù)、有責(zé)任，使安全責(zé)任制在基層發(fā)揮作用，產(chǎn)生效果。
把抓安全生產(chǎn)與當(dāng)前安全生產(chǎn)示范村創(chuàng)建工作緊緊結(jié)合起來(lái)，做到逢會(huì)必講，而且都是*、鄉(xiāng)長(zhǎng)親自強(qiáng)調(diào)，使每位干部、鄉(xiāng)直負(fù)責(zé)人、村負(fù)責(zé)人、清楚自己承擔(dān)的安全生產(chǎn)責(zé)任。在責(zé)任制落實(shí)上做到“3個(gè)落實(shí)”，一是落實(shí)到村，與各村簽訂了責(zé)任狀；二是落實(shí)到點(diǎn)，與重點(diǎn)工程（修建牧道）和重點(diǎn)單位（客運(yùn)站、供電所、七站八所）簽訂責(zé)任狀，對(duì)重點(diǎn)隱患部位做到“三定”（即定責(zé)任人、定檢查人、定整改期限）；三是落實(shí)到人，明確每位分管領(lǐng)導(dǎo)，每個(gè)部門(mén)及每個(gè)村民所負(fù)的安全生產(chǎn)責(zé)任。
年初以來(lái)，鄉(xiāng)黨委繼續(xù)把道路交通，公眾聚集場(chǎng)所的消防安全和農(nóng)機(jī)等專(zhuān)項(xiàng)整治做為重點(diǎn)。第一在鄉(xiāng)村道路以及學(xué)校門(mén)口和事故多發(fā)易發(fā)路段上，分別設(shè)置了標(biāo)線(xiàn)、減速帶來(lái)降低事故的發(fā)生率。第二隱患單位，尤其是巴扎、加油站、學(xué)校、小商店等。設(shè)置設(shè)立消防、安全生產(chǎn)檢查小組，有分管領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)，對(duì)隱患情況進(jìn)行及時(shí)檢查。鄉(xiāng)黨委還成立督查隊(duì)，由政法委*任督查長(zhǎng)，定期跟蹤落實(shí)各小組檢查情況，發(fā)送整改通知單，責(zé)令限期整改。上半年共進(jìn)行各類(lèi)檢查20次，廣播播放整改通知27次，其中已全部整改到位。
年初以來(lái)，鄉(xiāng)安全生產(chǎn)辦公室定期和不定期的對(duì)交通、農(nóng)村民房、抗震安居工程備料工作、防訊工作、學(xué)校安全、公眾聚集場(chǎng)所消防、供電設(shè)施、手工業(yè)生產(chǎn)、游戲廳等存在安全隱患的場(chǎng)所和易發(fā)生事故的行業(yè)進(jìn)行全面檢查，到目前為止已進(jìn)行各類(lèi)檢查10次。其中2月7日－2月12日協(xié)同供電部門(mén)對(duì)全鄉(xiāng)學(xué)校、巴扎、商店及民房等場(chǎng)所的供電設(shè)施進(jìn)行為期一周的安全生產(chǎn)大檢查。發(fā)現(xiàn)巴扎、商店、民房存在供電線(xiàn)路雜亂、老化、閘刀開(kāi)關(guān)不合格，安全距離不夠等安全隱患。針對(duì)存在隱患，有的責(zé)令當(dāng)場(chǎng)整改，同時(shí)用廣播播放整改通知8次，責(zé)令業(yè)主在規(guī)定時(shí)間內(nèi)整改到位，還派供電部門(mén)跟蹤，停電整改，防患未然。4月28日為迎接“五·一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)的到來(lái)，鄉(xiāng)安全生產(chǎn)辦公室組織所有成員，對(duì)加油站、供電所、客運(yùn)站進(jìn)行了逐一檢查，并且在對(duì)不符合要求的進(jìn)行了整改，并在放假期間，每天派人值班巡邏，確保節(jié)日安全。
在安全工作檢查過(guò)程中，我們先后用廣播播放了8次隱患整改通知，目前這幾項(xiàng)隱患整改工作已基本落實(shí)。4月份對(duì)鄉(xiāng)公路沿邊的雜草樹(shù)木進(jìn)行了全面的清理和對(duì)部分損壞路面的維修，根據(jù)縣*的要求我們還制定了xx鄉(xiāng)特大、重大安全事故應(yīng)急處理預(yù)案，相應(yīng)成立了搶險(xiǎn)隊(duì)，并按“四不放過(guò)”的原則，對(duì)事故發(fā)生后的調(diào)查、搶救傷員、維護(hù)秩序、善后處理、后勤保障進(jìn)行分工，明確各組的隊(duì)長(zhǎng)由指揮部統(tǒng)一調(diào)度，各盡其責(zé)。
我們清醒地認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)關(guān)系到人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的大局。一是利用鄉(xiāng)有線(xiàn)電視、廣播和文化站向廣大農(nóng)牧民每月進(jìn)行2次的媒體宣傳，宣傳《安全生產(chǎn)法》、《交通法》及安全知識(shí)。二是辦黑板報(bào)5次、專(zhuān)欄9次、粘貼標(biāo)語(yǔ)60多張、掛橫幅6個(gè)，采用各種形式，進(jìn)行全鄉(xiāng)范圍內(nèi)的宣傳活動(dòng)。三是利用巴扎新風(fēng)、巴扎日進(jìn)行“安全生產(chǎn)”咨詢(xún)，印發(fā)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛員遵守規(guī)章、家庭應(yīng)急常識(shí)、安全用電須知、安全生產(chǎn)法各500份，分別發(fā)到各村各戶(hù)農(nóng)民的手中，做到了“安全生產(chǎn)”宣傳家喻戶(hù)曉、不留死角，人人預(yù)防安全、人人保安全，認(rèn)真學(xué)習(xí)堅(jiān)決貫徹《安全生產(chǎn)法》。
營(yíng)養(yǎng)餐室工作總結(jié)篇二
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《^v^辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》和中央、省、市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃會(huì)議精神，以及康樂(lè)縣教育局工作會(huì)議精神，我校高度的重視，認(rèn)真落實(shí)改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐狀況，提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平，現(xiàn)將我校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作匯報(bào)如下：
成立以學(xué)校校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，全體教師為成員的學(xué)校班子成員實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實(shí)可行的方案，對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備，周密安排，精心布置，為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
（1）我校義務(wù)教育階段在校學(xué)生人數(shù)為363人，在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐過(guò)程中供餐方式為食堂供餐，分餐食堂管理員統(tǒng)一監(jiān)督發(fā)放營(yíng)養(yǎng)早餐，由各任課教師組織發(fā)放營(yíng)養(yǎng)早餐到各個(gè)班級(jí)，自2月25日起，我校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)早餐開(kāi)展得規(guī)范有序。
（2）學(xué)校結(jié)合實(shí)際，因地制宜制定了供餐食譜：星期一，雞肉湯、花卷；星期二，牛奶、雞蛋、花卷；星期三，葷燴菜、花卷；星期四，花卷、雞蛋2個(gè)；星期五，稀飯、花卷。我校嚴(yán)格按照有關(guān)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求，確保食品原料新鮮潔凈，做到合理搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，保證營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。
（3）學(xué)校統(tǒng)一使用廚具、餐具、清洗消毒柜，本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用”的原則，改善基礎(chǔ)設(shè)施，為學(xué)生在校就餐提供基本條件。
（4）學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣、配送等環(huán)節(jié)的管理，落實(shí)食品安全保障措施，每天安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)，輪流對(duì)食品安全工作的監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴(yán)格按照規(guī)定在專(zhuān)用設(shè)施內(nèi)冷藏存放72小時(shí)以上，學(xué)校負(fù)責(zé)人輪流陪餐，做好相關(guān)記錄。
（5）建立食堂安全事故應(yīng)急處理，設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報(bào)電話(huà)等。
由于我校地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，采購(gòu)環(huán)節(jié)交通不便，食堂人員緊缺，食堂工作人員外出采購(gòu)，學(xué)生早餐和中午飯就得不到保障，為了保證學(xué)校學(xué)生能夠吃上營(yíng)養(yǎng)早餐，學(xué)校老師只能按時(shí)來(lái)領(lǐng)取營(yíng)養(yǎng)早餐，然后在本班分發(fā)給學(xué)生。
營(yíng)養(yǎng)餐室工作總結(jié)篇三
在教育局和財(cái)政局的指導(dǎo)下，xx中心小學(xué)xx年在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)方面做了不少工作，取得了很大的成績(jī)，同時(shí)也有不足之處，下面作以總結(jié)。
一、腳踏實(shí)地，做好財(cái)務(wù)經(jīng)常性工作。
1、健全民主理財(cái)小組，賦予相應(yīng)的權(quán)利和義務(wù)，切實(shí)做好份內(nèi)工作，不當(dāng)擺設(shè)。
2、開(kāi)學(xué)前，提前準(zhǔn)備好行政事業(yè)性收費(fèi)收據(jù)，廣泛宣傳最新的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按教育局財(cái)政局物價(jià)局的要求規(guī)范收費(fèi)。
3、對(duì)貧困生減免課本款，向社會(huì)公示減免名單，給各?？讨屏藴p免書(shū)款專(zhuān)用章，將國(guó)家減免的課本全部蓋齊。
要求各基層小學(xué)要按時(shí)記收入支出流水帳，隨時(shí)與中心小學(xué)對(duì)帳，經(jīng)費(fèi)收支要在學(xué)校進(jìn)行公示。下一步要定期對(duì)各校帳目進(jìn)行抽查或展評(píng)，使互相學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步。
4、積極為學(xué)校服務(wù)，開(kāi)學(xué)后盡快收齊各校發(fā)票，盡快報(bào)帳，不影響學(xué)校的正常教育教學(xué)工作。
5、每月中心小學(xué)將各校收入支出結(jié)存等情況打印公布，便于各校報(bào)帳員核對(duì)。
二、摸清家底，加強(qiáng)固定資產(chǎn)的管理。
本年，我們依據(jù)財(cái)政局、教育局的要求，全面核查、清理，對(duì)固定資產(chǎn)做了全面的登記，摸清了家底，并在此基礎(chǔ)上建立了固定資產(chǎn)明細(xì)分類(lèi)帳，增強(qiáng)了各校保護(hù)國(guó)有資產(chǎn)的意識(shí)，使固定資產(chǎn)的管理進(jìn)入了正?；芾淼能壍馈?/p>
以后再增加的固定資產(chǎn)，隨時(shí)登記，并刻了固定資產(chǎn)管理章，要求該單位的負(fù)責(zé)人在發(fā)票上簽字，引起重視，增強(qiáng)責(zé)任心。同時(shí)，希望上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)制定出統(tǒng)一的固定資產(chǎn)正常損毀的核減的制度。
三、量入為出，增強(qiáng)收支按預(yù)算管理的意識(shí)。
根據(jù)教育局財(cái)政局的要求，各校對(duì)未來(lái)一學(xué)期的收入，作詳細(xì)的測(cè)算，對(duì)日常公務(wù)、教學(xué)業(yè)務(wù)、設(shè)備購(gòu)置、校舍維修等幾塊支出根據(jù)學(xué)校規(guī)模作出最貼近實(shí)際的支出計(jì)劃，逐級(jí)上報(bào)批準(zhǔn)，并按預(yù)算執(zhí)行。
這項(xiàng)工作在實(shí)際執(zhí)行中，有些學(xué)?？紤]不太周全，某些項(xiàng)目實(shí)際執(zhí)行與預(yù)算相差較大。以后我們預(yù)算時(shí)要做到更加周密。
四、財(cái)務(wù)公開(kāi)，加大對(duì)財(cái)務(wù)的監(jiān)督力度。
要求各校要“四上墻”：
一是民主理財(cái)小組要上墻。
二是收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要上墻。
三是貧困生減免名單要上墻。
四是每月收支情況要上墻。
讓財(cái)務(wù)工作公開(kāi)、透明，接受教師、學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)的監(jiān)督，不能流于形式。
五、腿勤手勤，發(fā)揮核算和服務(wù)的職能。
中心小學(xué)報(bào)帳員每月按時(shí)將報(bào)表交給校長(zhǎng)，使校長(zhǎng)對(duì)本校和所轄學(xué)校的財(cái)務(wù)狀況心中有數(shù)。同時(shí)，不怕麻煩，不怕多跑腿，爭(zhēng)取讓基層學(xué)校有票就能報(bào)銷(xiāo)。
六、自我充電，提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。
中心小學(xué)及各校報(bào)帳員經(jīng)常通過(guò)各種形式進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，關(guān)注最新的財(cái)經(jīng)制度的變化，學(xué)習(xí)相關(guān)的規(guī)章制度，學(xué)習(xí)新的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校預(yù)算編制，進(jìn)行自我充電，工作中才不至于出現(xiàn)偏差。
一年來(lái)，我們中心小學(xué)的財(cái)務(wù)工作成績(jī)不少，但我們更看重的是不足之處。下一年，我們要在預(yù)算的編制、執(zhí)行、財(cái)務(wù)公開(kāi)等方面做好工作。
營(yíng)養(yǎng)餐室工作總結(jié)篇四
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《^v^辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》和中央、省、市、縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃會(huì)議文件精神，在馬場(chǎng)鎮(zhèn)中心校營(yíng)養(yǎng)辦領(lǐng)導(dǎo)下，我校自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作以來(lái)，我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作。現(xiàn)將前期工作總結(jié)如下：
我校始終把營(yíng)養(yǎng)餐放在學(xué)校工作的重點(diǎn)，學(xué)校成立了營(yíng)養(yǎng)餐工作管理領(lǐng)導(dǎo)小組，并由校長(zhǎng)蔡發(fā)茂任組長(zhǎng)，食堂管理員^v^任副組長(zhǎng)，全體教師為成員的營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實(shí)可行的方案，對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備，作了周密安排，精心布置，為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1、我校在校學(xué)生人數(shù)為306人，在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐過(guò)程中供餐方式為學(xué)校食堂供餐，由各班主任教師組織分發(fā)營(yíng)養(yǎng)餐，自201x年3月1日起，我校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐開(kāi)展得規(guī)范有序。
2、學(xué)校結(jié)合實(shí)際，因地制宜制定了供餐食譜，食材原料均由上級(jí)統(tǒng)一配送，基本上每餐都能保證二菜一湯，且保證每餐都有肉。
3、本學(xué)期由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作，學(xué)校統(tǒng)一添置了一些廚具、冰箱，本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用”的原則，本學(xué)期內(nèi)學(xué)校添置了消毒柜一個(gè)，滅蚊燈兩個(gè)，安裝了防盜窗，防蚊紗窗，和改進(jìn)了防鼠門(mén)，基礎(chǔ)設(shè)施有了很大改善，為學(xué)生在校就餐提供基本條件。
4、學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理，落實(shí)食品安全保障措施，每天安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)，輪流對(duì)食品安全工作的監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴(yán)格按照規(guī)定內(nèi)冷藏存放48小時(shí)以上，學(xué)校負(fù)責(zé)人輪流付費(fèi)陪餐，做好相關(guān)記錄。
5、建立食堂安全事故應(yīng)急處理，設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報(bào)電話(huà)等。
1、由于我校交通不便，對(duì)食材的購(gòu)買(mǎi)等不甚方便，柴油必須到六枝龍場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，且只能騎摩托車(chē)前往，危險(xiǎn)性很大。
3、食堂設(shè)施也有待完善。沒(méi)有規(guī)范合理的用餐場(chǎng)所，只能在教室時(shí)就餐；
4、學(xué)生用餐時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，教師都餓著肚子監(jiān)督學(xué)生就餐；
5、教師人數(shù)少，所需要做的資料過(guò)多，普遍反映連續(xù)工作太累，過(guò)于疲憊。
6．學(xué)校沒(méi)有自來(lái)水，每日用水都適用抽水機(jī)抽來(lái)用，一旦停電，就得停餐，并且學(xué)生飲用水均為自帶，有待解決。
7．食品管理環(huán)節(jié)還有待加強(qiáng)，資料管理方面尚需改進(jìn)。
總之，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng)，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。營(yíng)養(yǎng)餐工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期性工作，本期內(nèi)工作上雖贏(yíng)得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，但在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭(zhēng)做得更好。
營(yíng)養(yǎng)餐室工作總結(jié)篇五
壽縣方興中學(xué)201*年7月1日。
自我縣實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃工程開(kāi)展以來(lái)，我校高度重視這項(xiàng)工作。結(jié)合縣教育局和鎮(zhèn)中心校專(zhuān)項(xiàng)會(huì)議精神及上級(jí)有關(guān)部門(mén)的相關(guān)要求，廣泛宣傳，精心組織，努力完成我公司學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作的各項(xiàng)任務(wù)?，F(xiàn)將本學(xué)期營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)如下：
一、指導(dǎo)思想：
以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針。實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”，為我縣學(xué)生安全食用營(yíng)養(yǎng)良好的營(yíng)養(yǎng)餐，改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)縣強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。
二、認(rèn)真學(xué)習(xí)，加強(qiáng)宣傳三、領(lǐng)導(dǎo)重視，親自參與。
四、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。
為使公司的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化，公司制定了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》，同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé)。
五、認(rèn)真組織，及時(shí)供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)餐。
本學(xué)期我縣義務(wù)教育階段在校生有30025人享受營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)，公司對(duì)全縣所有鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的學(xué)校進(jìn)行劃片區(qū)的配送，每天有五輛車(chē)進(jìn)行配送工作，每個(gè)片區(qū)一次送兩天的學(xué)生用餐。為保證營(yíng)養(yǎng)餐工作萬(wàn)無(wú)一失，每天生產(chǎn)的數(shù)量由辦公室下發(fā)到生產(chǎn)部進(jìn)行生產(chǎn)、包裝，并及時(shí)配送到各個(gè)學(xué)校。
六、存在問(wèn)題。
1、供餐管理有待進(jìn)一步加強(qiáng)，管理制度有待進(jìn)一步健全完善。2、受地域、路況、交通設(shè)備等客觀(guān)條件的限制，個(gè)別學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐配送受到限制。
3、我縣覆蓋面積大，學(xué)生人數(shù)較多，工作量大給公司配送工作帶來(lái)了一定的麻煩。
總之，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng)，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭(zhēng)做得更好。
友情提示：本文中關(guān)于《營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。
營(yíng)養(yǎng)餐室工作總結(jié)篇六
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《^v^辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)+【2011】54號(hào)文件)和中央、省、市、縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃會(huì)議文件精神，在馬場(chǎng)鎮(zhèn)中心校營(yíng)養(yǎng)辦領(lǐng)導(dǎo)下，我校自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作以來(lái)，我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作?，F(xiàn)將前期工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
小組，并由校長(zhǎng)蔡發(fā)茂任組長(zhǎng)，食堂管理員^v^任副組長(zhǎng)，全體教師為成員的營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實(shí)可行的方案，對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備，作了周密安排，精心布置，為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、具體實(shí)施情況。
1.我校在校學(xué)生人數(shù)為306人，在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐過(guò)程中供餐方式為學(xué)校食堂供餐，由各班主任教師組織分發(fā)營(yíng)養(yǎng)餐，自2013年3月1日起，我校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐開(kāi)展得規(guī)范有序。
2.學(xué)校結(jié)合實(shí)際，因地制宜制定了供餐食譜，食材原料均由上級(jí)統(tǒng)一配送，基本上每餐都能保證二菜一湯，且保證每餐都有肉。
了很大改善，為學(xué)生在校就餐提供基本條件。
4.學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、-12-。
營(yíng)養(yǎng)餐室工作總結(jié)篇七
根據(jù)哈爾濱市人民*辦公廳下發(fā)的《哈爾濱市人民*辦公廳關(guān)于印發(fā)哈爾濱市行政機(jī)關(guān)公務(wù)員隊(duì)伍履職盡責(zé)情況專(zhuān)項(xiàng)檢查工作方案的通知》(哈政辦綜[20xx]17號(hào))要求，市*研究室開(kāi)展了認(rèn)真的自查工作?，F(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：
我們制定了《哈爾濱市人民*研究室公務(wù)員履職盡責(zé)情況專(zhuān)項(xiàng)檢查方案》，成立了以室黨組*、主任張本滬同志為組長(zhǎng)、副主任方政輝同志為副組長(zhǎng)，黨總支、秘書(shū)處、監(jiān)察室共同參與的活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)。
在自檢自查工作中，秘書(shū)處按照編制職數(shù)，對(duì)各處室在崗在編人員情況進(jìn)行檢查，并按照市編委《關(guān)于嚴(yán)格控制和規(guī)范編制外使用工作人員的意見(jiàn)》，嚴(yán)格檢查有無(wú)編外人員工作情況。黨總支、監(jiān)察室依據(jù)各處室職能，通過(guò)召開(kāi)座談會(huì)、個(gè)別談話(huà)、問(wèn)卷調(diào)查、主管領(lǐng)導(dǎo)征求意見(jiàn)等方式，對(duì)各處室履職盡責(zé)情況進(jìn)行了檢查。
我室能?chē)?yán)格執(zhí)行機(jī)構(gòu)編制法律法規(guī)，現(xiàn)有編制31人，在編為人數(shù)24人，空編7人，在崗人數(shù)為21人，有3位同志因工作調(diào)轉(zhuǎn)尚未減編，沒(méi)有編制外工作人員，沒(méi)有在編在崗長(zhǎng)期休假或不上班人員，堅(jiān)持按規(guī)定組織公務(wù)員參加培訓(xùn)。目前，我室承擔(dān)的工作量超過(guò)人員配備數(shù)量，處于缺員狀態(tài)，無(wú)違規(guī)進(jìn)人問(wèn)題，沒(méi)有吃空餉現(xiàn)象。不存在超職數(shù)、超規(guī)格配備干部的情況。
經(jīng)過(guò)自查，市*研究室全體公務(wù)人員，基本能夠做到，認(rèn)真踐行科學(xué)發(fā)展觀(guān)，時(shí)刻牢記全心全意為人民服務(wù)宗旨，愛(ài)崗敬業(yè)，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，能夠堅(jiān)持用黨性原則、工作職責(zé)嚴(yán)格要求自己，落實(shí)到崗到人；全體公務(wù)人員能夠從工作特點(diǎn)出發(fā)，甘于清貧，甘于寂寞，正確處理榮譽(yù)、金錢(qián)、地位之間的關(guān)系，認(rèn)認(rèn)真真搞調(diào)研，勤勤懇懇爬格子，老老實(shí)實(shí)做人，踏踏實(shí)實(shí)干事，兢兢業(yè)業(yè)工作，較好地履行了自身職責(zé)，得到了市*主要領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)同志的好評(píng)。我室無(wú)放任、隱瞞、袒護(hù)公務(wù)員違規(guī)違紀(jì)行為。
一是理論水*需要進(jìn)一步提升。整體學(xué)習(xí)沒(méi)有有系統(tǒng)、有計(jì)劃地安排，存在一定的隨意性，學(xué)習(xí)不夠全面深入，理論聯(lián)系實(shí)際做的還不夠；學(xué)習(xí)深度不夠，滿(mǎn)足于學(xué)過(guò)了、知道了，沒(méi)有深鉆細(xì)研。
二是還要進(jìn)一步樹(shù)立精益求精的精神。工作思路不夠開(kāi)闊，創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，沒(méi)能更加自覺(jué)地站在新一屆*的工作重點(diǎn)、工作要求上開(kāi)展工作，習(xí)慣于按部就班、循規(guī)蹈矩，創(chuàng)造性開(kāi)展工作較少，高質(zhì)量的精品文稿較少。
三是調(diào)查研究深度還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。深入實(shí)際、深入基層調(diào)查研究少，對(duì)于*系統(tǒng)的調(diào)研工作習(xí)慣于出題目、交任務(wù)，有針對(duì)性地開(kāi)展工作不夠，一些制約全局發(fā)展的重點(diǎn)難點(diǎn)課題的研究還不夠深入，淺層議論的多，真正沉下去解剖麻雀、摸索規(guī)律的少；做簡(jiǎn)單數(shù)據(jù)匯總多，做深層次的分析研究少，被上級(jí)決策采納的優(yōu)秀調(diào)研成果還不多。
四是自醒自律意識(shí)需要進(jìn)一步增強(qiáng)。不同程度地存在消極怠工意識(shí)，認(rèn)為單位小，人少事少，工作性質(zhì)單一，降低了自律要求，沒(méi)有形成有效的工作合力。同時(shí)，在一定程度上存在機(jī)關(guān)管理規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)不夠高，勤儉節(jié)約的制度不夠完善等問(wèn)題。
經(jīng)黨組研究，我室的整改工作由室黨組*、主任張本滬同志負(fù)總責(zé)，室黨總支牽頭，秘書(shū)處配合。同時(shí)，納入20xx年研究室機(jī)關(guān)干部考核體系，確保整改工作取得實(shí)效。
(一)開(kāi)展主題實(shí)踐活動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)整改。
通過(guò)提高黨員干部素質(zhì)，充分發(fā)揮黨員及黨員先鋒崗的模范引領(lǐng)作用，不斷加強(qiáng)自身建設(shè)，努力從根本上解決問(wèn)題。室黨組將20xx年確定為自身建設(shè)年，深入開(kāi)展以綜合文稿有質(zhì)量，調(diào)查研究有效果，信息反饋有實(shí)情為目標(biāo)的主題實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)開(kāi)展干部學(xué)習(xí)培訓(xùn)、實(shí)踐鍛煉等活動(dòng)，進(jìn)一步解決機(jī)關(guān)干部中存在的突出問(wèn)題，全面提高機(jī)關(guān)干部綜合素質(zhì)，形成干事業(yè)、抓落實(shí)、促發(fā)展的合力。具體措施如下：
1、開(kāi)展綜合文稿講評(píng)交流活動(dòng)。業(yè)務(wù)處室處長(zhǎng)或負(fù)責(zé)人，結(jié)合本處室業(yè)務(wù)工作實(shí)際或本人學(xué)習(xí)心得，為機(jī)關(guān)干部做綜合文稿講評(píng)或相關(guān)理論輔導(dǎo)，綜合文稿講評(píng)交流活動(dòng)由各業(yè)務(wù)處長(zhǎng)輪流進(jìn)行,根據(jù)工作實(shí)際，原則上每二個(gè)月一次。
2、開(kāi)展即時(shí)性調(diào)研工作。由機(jī)關(guān)干部根據(jù)自己工作實(shí)際，根據(jù)不同時(shí)期的工作中心、工作熱點(diǎn)，以及領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，自主確定調(diào)研課題，開(kāi)展調(diào)查研究，以便及時(shí)反映情況，提出意見(jiàn)建議，為領(lǐng)導(dǎo)決策服務(wù)。同時(shí)，盡快掌握第一手資料，推動(dòng)政務(wù)文稿起草。
3、開(kāi)展業(yè)務(wù)信息搜集工作。各業(yè)務(wù)處室確定一名信息員，結(jié)合處室工作分工，在日常工作中搜集整理有關(guān)信息，包括領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)、前沿理論、外地動(dòng)態(tài)、基層信息等內(nèi)容。并將信息及時(shí)報(bào)送機(jī)關(guān)黨總支，由機(jī)關(guān)黨總支在oa*臺(tái)上設(shè)專(zhuān)欄發(fā)布，同時(shí)，由大課題辦以《參閱件》的形式報(bào)市領(lǐng)導(dǎo)，信息上報(bào)原則上至少每月一期。
4、開(kāi)展月讀一書(shū)活動(dòng)。機(jī)關(guān)干部自己確定閱讀書(shū)籍，每月初將閱讀書(shū)目報(bào)機(jī)關(guān)黨總支，閱讀結(jié)束后，由本人將學(xué)習(xí)心得在oa*臺(tái)《公共論壇》上發(fā)布，適當(dāng)時(shí)間由機(jī)關(guān)黨總支集中組織學(xué)習(xí)交流。
(二)整合資源，形成合力。
在工作分工上，將研究室整體工作分為政務(wù)文稿起草和調(diào)查研究二條線(xiàn)，在政務(wù)文稿起草工作上由一名副主任總協(xié)調(diào)，根據(jù)工作需要，打破處室界限，集中人員，整體作戰(zhàn)，以形成工作合力，提高工作效率、工作質(zhì)量。
營(yíng)養(yǎng)餐室工作總結(jié)篇八
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《^v^辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)+【2011】54號(hào)文件)和中央、省、市、縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃會(huì)議文件精神，在馬場(chǎng)鎮(zhèn)中心校營(yíng)養(yǎng)辦領(lǐng)導(dǎo)下，我校自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作以來(lái)，我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作?，F(xiàn)將前期工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
我校始終把營(yíng)養(yǎng)餐放在學(xué)校工作的重點(diǎn)，學(xué)校成立了營(yíng)養(yǎng)餐工作管理領(lǐng)。
導(dǎo)小組，并由校長(zhǎng)蔡發(fā)茂任組長(zhǎng)，食堂管理員^v^任副組長(zhǎng)，全體教師為成員的營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實(shí)可行的方案，對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備，作了周密安排，精心布置，為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、具體實(shí)施情況。
1.我校在校學(xué)生人數(shù)為306人，在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐過(guò)程中供餐方式為學(xué)校食堂供餐，由各班主任教師組織分發(fā)營(yíng)養(yǎng)餐，自2013年3月1日起，我校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐開(kāi)展得規(guī)范有序。
2.學(xué)校結(jié)合實(shí)際，因地制宜制定了供餐食譜，食材原料均由上級(jí)統(tǒng)一配送，基本上每餐都能保證二菜一湯，且保證每餐都有肉。
有了很大改善，為學(xué)生在校就餐提供基本條件。
營(yíng)養(yǎng)餐室工作總結(jié)篇九
食堂工作是學(xué)校工作的一部分，學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，財(cái)會(huì)和食堂管理人員為副組長(zhǎng)，班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實(shí)做好學(xué)生食堂管理工作，確保學(xué)生按時(shí)、足量、準(zhǔn)時(shí)就餐，以實(shí)名制人數(shù)統(tǒng)計(jì)上報(bào)，獲取經(jīng)費(fèi)，根據(jù)經(jīng)費(fèi)數(shù)額，有計(jì)劃開(kāi)展采買(mǎi)、入庫(kù)、保管、出庫(kù)、加工、供餐等工作。
為使我校的食堂管理工作逐步走向制度化、學(xué)校制定了《采購(gòu)制度》《食品驗(yàn)收入庫(kù)制度》、《食品儲(chǔ)存保管制度》、《食品加工制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實(shí)名制信息管理制度》、《學(xué)校健康教育制度》等相關(guān)制度；同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé)；并把食品衛(wèi)生安全事故杜絕在未萌芽狀態(tài)之中，對(duì)不按有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行的人員，嚴(yán)格追究責(zé)任。
（一）、食品安全。“民以食為天、食以安為先”
1、學(xué)校嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，采購(gòu)時(shí)注意廠(chǎng)家的資質(zhì)、食品的質(zhì)量、有效期、保質(zhì)期，并進(jìn)行索證、索票，采購(gòu)回來(lái)的食品經(jīng)食堂管理人員驗(yàn)收，并對(duì)生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進(jìn)行登記，杜絕“三無(wú)”食品進(jìn)入食堂。
2、嚴(yán)把食品儲(chǔ)存關(guān)，儲(chǔ)藏室配備必需的防盜、防火、防潮、防鼠設(shè)施，食品擺放整齊、規(guī)范合理。
3、嚴(yán)把加工關(guān)、安全檢查關(guān)，對(duì)要進(jìn)行加工的食品，管理人員每天早上到食堂對(duì)食品加工進(jìn)行監(jiān)督、檢查，確保食品加工的衛(wèi)生、安全，熟食加工一定要達(dá)到熟透。
4、嚴(yán)把取樣關(guān)，管理人員按要求做好食品留樣，做到食品留樣48小時(shí)備檢制，確保食品的安全。
5、嚴(yán)把食品食用關(guān)。我校實(shí)行營(yíng)養(yǎng)餐工作人員陪餐制，經(jīng)過(guò)陪餐人員食用無(wú)異常后，方可供給學(xué)生食用。
（二）、資金安全。
我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃工作有專(zhuān)用臺(tái)賬賬本，由財(cái)會(huì)人員和食堂管理人員分別做賬管理，營(yíng)養(yǎng)餐資金做到專(zhuān)款專(zhuān)用，專(zhuān)項(xiàng)核算，實(shí)現(xiàn)“0”利潤(rùn)操作。
讓學(xué)生和家長(zhǎng)們知道這一惠民工程的重要意義，同時(shí)對(duì)學(xué)校的從業(yè)人員做好鍋爐、蒸飯柜、打肉機(jī)等培訓(xùn)工作，對(duì)學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生健康教育，讓學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的菜飯。
1、糧油定點(diǎn)供應(yīng)，有計(jì)劃準(zhǔn)時(shí)送到，票據(jù)、檢驗(yàn)合格證件齊全。生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、有效期齊全；杜絕過(guò)期或臨近過(guò)期糧油入庫(kù)。
2、肉食品定點(diǎn)供應(yīng)，有計(jì)劃準(zhǔn)時(shí)送到，票據(jù)、檢驗(yàn)合格證件齊全。當(dāng)周加工食品，當(dāng)周入庫(kù)，保持新鮮性，及時(shí)冷藏管理；杜絕異味、變質(zhì)等食品入庫(kù)。
3、本地沒(méi)有的蔬菜品種，實(shí)行定點(diǎn)供應(yīng)，每周采購(gòu)員選擇新鮮蔬菜過(guò)磅；杜絕采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食品入庫(kù)。
4、本地有的蔬菜品種，實(shí)行與學(xué)校附近菜農(nóng)聯(lián)系，實(shí)行當(dāng)日計(jì)劃采購(gòu)，上一天聯(lián)系，晨早送入，菜農(nóng)、采購(gòu)員、管理人員、從業(yè)人員共同驗(yàn)貨，擇去不合格者，在過(guò)磅。
5、蛋類(lèi)、調(diào)料類(lèi)按周采購(gòu)，有計(jì)劃準(zhǔn)時(shí)送到，票據(jù)、檢驗(yàn)合格證件齊全。生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、有效期齊全。杜絕過(guò)期或臨近過(guò)食品入庫(kù)。
1、采購(gòu)明細(xì)賬由財(cái)會(huì)建檔。
2、入庫(kù)、留樣等臺(tái)賬由食堂管理人員建檔。
3、出庫(kù)臺(tái)賬由從業(yè)人員與教師代表建檔。
4、校長(zhǎng)組織教師抓好采購(gòu)工作。
5、票據(jù)由采購(gòu)員、食堂管理人員共同簽字，由財(cái)會(huì)付款。
1、根據(jù)采購(gòu)食品，按照先采購(gòu)，先出庫(kù)。
2、按照容易腐爛、變質(zhì)的品種先出庫(kù)。
3、碳水化合物食品、蛋白質(zhì)食品，維生素和礦物質(zhì)食品，脂肪類(lèi)食品有計(jì)劃進(jìn)行合理搭配出庫(kù)。
4、管理人員每天8時(shí)前，開(kāi)門(mén)、檢查鍋爐、餐具、衛(wèi)生等工作。
5、從業(yè)人員準(zhǔn)時(shí)上班，換好工衣工帽，細(xì)心進(jìn)行加工操作，每天11時(shí)，準(zhǔn)時(shí)供餐。
1、為加強(qiáng)食堂安全，管理人員每天中午在從業(yè)人員下班時(shí)，巡視檢查一遍，并鎖門(mén)。
2、學(xué)校教職工有發(fā)現(xiàn)食堂內(nèi)外異?，F(xiàn)象時(shí)，及時(shí)觀(guān)察，并報(bào)告學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)及管理人員，共同解決存在的安全隱患及問(wèn)題。
3、從業(yè)人員在操作過(guò)程中遇到問(wèn)題，及時(shí)匯報(bào)，大家共同探討，尋求最佳解決問(wèn)題的方案。
學(xué)校對(duì)各班級(jí)享受營(yíng)養(yǎng)餐人數(shù)，每日食譜，營(yíng)養(yǎng)餐食物采購(gòu)清單（包括品種、單價(jià)、數(shù)量、總價(jià)到經(jīng)手人、驗(yàn)貨人、供貨人等詳細(xì)記錄），營(yíng)養(yǎng)餐收支情況，實(shí)行信息上墻公示，接受學(xué)生和家長(zhǎng)的監(jiān)督。
回顧學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績(jī)，但是也還存在不足，比如食堂工作人員工資低；食堂沒(méi)有科學(xué)的抽油煙和排氣設(shè)備，在加工過(guò)程中，蒸飯柜排出濃濃水蒸氣，彌漫整過(guò)廚房；廚房地面在水磨時(shí)，沒(méi)有考慮排水問(wèn)題，下水道邊高于其它地方，使得拖地和加工時(shí)積水。在以后的工作中，我們會(huì)不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，力爭(zhēng)做得更好。
營(yíng)養(yǎng)餐室工作總結(jié)篇十
自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程以來(lái)，學(xué)校高度重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作。積極落實(shí)《^v^辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》及相關(guān)省、市、縣會(huì)議和文件精神，大力宣傳，勤懇工作，精心組織，真正把學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐做成了“愛(ài)心餐”、“教育餐”。
自安場(chǎng)鎮(zhèn)中心小學(xué)召開(kāi)營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)題會(huì)議后，學(xué)校立即召開(kāi)全校教師大會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會(huì)議精神，就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署，對(duì)學(xué)生發(fā)放《致家長(zhǎng)一封信》、班會(huì)和板報(bào)等形式，切實(shí)讓學(xué)生和家長(zhǎng)知道這一惠民工程的重要意義。
（負(fù)責(zé)監(jiān)督），切實(shí)地做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生按時(shí)、
足額吃到安全放心的營(yíng)養(yǎng)餐。為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作開(kāi)展順利，學(xué)校每天安排一位領(lǐng)導(dǎo)和五名以上教師陪餐，并參與維持就餐秩序。
為使學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。學(xué)校制定了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食品貯存制度》、《食品加工制度》、《食品衛(wèi)生安全制度》、《財(cái)務(wù)管理制度》、《食品留樣制度》、《監(jiān)督檢查與責(zé)任追究制度》，同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé)。制度的完善使得學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃得以安全、健康、順利地開(kāi)展。
在全體教師工作會(huì)上，學(xué)校要求營(yíng)養(yǎng)餐工作人員在操作過(guò)程中，實(shí)行層層負(fù)責(zé)制，將工作責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，嚴(yán)格執(zhí)行食品原料進(jìn)貨索證、索票登記制度，實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同。堅(jiān)決地杜絕“三無(wú)”食品、腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品進(jìn)入食堂，嚴(yán)把物資質(zhì)量關(guān)、食品加工關(guān)、餐具消毒關(guān)、食品留樣關(guān)，并做好各類(lèi)表冊(cè)的.登記，嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度。把工作做實(shí)、做細(xì)，不允許一例食品安全事故的發(fā)生。為了確保營(yíng)養(yǎng)餐安全萬(wàn)無(wú)一失，學(xué)校派專(zhuān)人（祝恒勇主任）不定時(shí)督導(dǎo)、檢查。如發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)排除，把事故處理在萌芽狀態(tài)，嚴(yán)防安全事故的發(fā)生。
由于學(xué)校學(xué)生多，學(xué)生食堂師傅少，服務(wù)態(tài)度等可能與學(xué)生的要求和期望有一些差距。但今后力求繼續(xù)讓學(xué)生能吃到保質(zhì)、保量、安全放心的營(yíng)養(yǎng)餐。同時(shí)學(xué)校將對(duì)學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐工作提出更高的要求，學(xué)習(xí)借鑒兄弟學(xué)校的好做法，發(fā)揚(yáng)長(zhǎng)處，改進(jìn)不足。為促進(jìn)學(xué)生的健康成長(zhǎng)，努力把工作做的更好。
營(yíng)養(yǎng)餐室工作總結(jié)篇十一
今年5月20日是全國(guó)第26個(gè)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日。今年?duì)I養(yǎng)日的主題是：全面、均衡、適量——培養(yǎng)健康的飲食行為。為認(rèn)真做好中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日宣傳教育活動(dòng)，增強(qiáng)青少年?duì)I養(yǎng)健康意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立健康營(yíng)養(yǎng)飲食觀(guān)，養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣，提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康水平，促進(jìn)中小學(xué)生健康成長(zhǎng)，在學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的重視下，我校積極開(kāi)展“營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)”。結(jié)合我校實(shí)際情況，面向師生和家長(zhǎng)，積極做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的一系列宣傳教育活動(dòng)，現(xiàn)總結(jié)如下：
針對(duì)今年活動(dòng)的主題，我校制定了切實(shí)可行的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳專(zhuān)題活動(dòng)，緊緊圍繞改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康這一主題，采取多種形式做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的宣傳教育工作，如板報(bào)、手抄報(bào)等；結(jié)合本校實(shí)際在班級(jí)召開(kāi)主題班會(huì)；利用學(xué)校宣傳欄進(jìn)行改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)的宣傳，以及在各年級(jí)開(kāi)展相應(yīng)的主題征文活動(dòng)等。
在全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日來(lái)臨之際，我校各級(jí)部各班級(jí)以改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康為主題，積極利用黑板報(bào)、手抄報(bào)等形式進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)與健康的知識(shí)宣傳。并通過(guò)每周一節(jié)的“孝道主題班會(huì)課”，教師們系統(tǒng)地向?qū)W生們傳授相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，使學(xué)生能更深入地了解和認(rèn)識(shí)到平時(shí)的飲食應(yīng)該注意膳食的均衡。此外，各班還趁此時(shí)機(jī)開(kāi)展以“改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康”為主題的班隊(duì)會(huì)，加深學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的正確認(rèn)識(shí)。
三四年級(jí)各班利用班隊(duì)會(huì)有利時(shí)機(jī)，開(kāi)展以“營(yíng)養(yǎng)與健康”為主題的征文活動(dòng)，并積極進(jìn)行組織和評(píng)選。評(píng)選出優(yōu)秀的文章在學(xué)校宣傳欄內(nèi)進(jìn)行及時(shí)張貼，并對(duì)相關(guān)學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
在進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)與健康宣傳教育活動(dòng)時(shí)，充分發(fā)揮學(xué)校小干部的帶頭作用，利用學(xué)校廣播、周一升旗儀式主題講話(huà)、大隊(duì)集會(huì)等時(shí)間講解和宣傳營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)，介紹營(yíng)養(yǎng)健康與膳食的關(guān)系、營(yíng)養(yǎng)失衡的原因、對(duì)健康的危害，使學(xué)生明白在平時(shí)的飲食中應(yīng)該注意膳食的均衡，克服不良的飲食習(xí)慣，積極參加體育鍛煉，以促進(jìn)身體的健康生長(zhǎng)。
積極利用各種機(jī)會(huì)，密切學(xué)校與家庭之間的溝通、合作，向家長(zhǎng)積極宣傳營(yíng)養(yǎng)與健康的相關(guān)知識(shí)，引導(dǎo)家長(zhǎng)樹(shù)立正確的成才觀(guān)、教育觀(guān)；注重培養(yǎng)學(xué)生文明健康的生活方式，改變不良生活飲食習(xí)慣，鼓勵(lì)家長(zhǎng)和孩子共同加深認(rèn)識(shí)。
總之，通過(guò)這次活動(dòng)，使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系，以及均衡膳食的重要性，充分認(rèn)識(shí)到營(yíng)養(yǎng)失衡的危害，樹(shù)立健康營(yíng)養(yǎng)飲食觀(guān)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。
營(yíng)養(yǎng)餐室工作總結(jié)篇十二
自開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)餐計(jì)劃工作以來(lái)，我校認(rèn)真貫徹省、州農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃會(huì)議精神和和政縣教育局工作會(huì)議精神，高度重視，認(rèn)真落實(shí)了改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐狀況，提高了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平，現(xiàn)將我校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作匯報(bào)如下：
我校始終把營(yíng)養(yǎng)餐工作放在重點(diǎn)，學(xué)校成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，全體班主任和后勤服務(wù)人員等為成員的實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實(shí)可行的方案，對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備，周密安排，精心布置。確保學(xué)生按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放，實(shí)名制人數(shù)統(tǒng)計(jì)上報(bào)，組織嚴(yán)密。為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
制度》、《和政四中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐驗(yàn)收入庫(kù)制度》、《教師陪餐制度》、《和政四中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)存保管制度》、《和政四中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放制度》。同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任書(shū)。
利用板報(bào)、專(zhuān)欄、《致家長(zhǎng)朋友的一封信》、講座等形式，使家長(zhǎng)和學(xué)生們知道這一惠民政策的重要意義，同時(shí)對(duì)學(xué)校的專(zhuān)職人員做好培訓(xùn)工作，對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育，使學(xué)生遲到健康、衛(wèi)生、放心的食品。
（1）我校共享受營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生數(shù)為710人，在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐過(guò)程中供餐方式為企業(yè)供餐；時(shí)間為早上；分餐為各班主任領(lǐng)取、發(fā)放營(yíng)養(yǎng)早餐，由負(fù)責(zé)學(xué)生組織發(fā)放，班主任陪餐。自3月5日起，我校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)早餐開(kāi)展得規(guī)范有序。
（2）學(xué)校結(jié)合實(shí)際，因地制宜制定了供餐食譜，種類(lèi)為牛奶、雞蛋、面包、水果等。我校嚴(yán)格按照有關(guān)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求，確保食品原料新鮮潔凈，做到合理搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，保證營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。
（3）學(xué)校統(tǒng)一購(gòu)置廚具、餐具、清洗消毒柜、冰箱等，本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用”的原則，改善基礎(chǔ)設(shè)施，為學(xué)生在校就餐提供基本條件。
（4）學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品入庫(kù)、儲(chǔ)存、加工、留樣、配送、分發(fā)等環(huán)節(jié)的管理流程，落實(shí)食品安全保障措施，每天安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)，輪流對(duì)食品安全工作的監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴(yán)格按照規(guī)定在專(zhuān)用設(shè)施內(nèi)冷藏存放48小時(shí)以上，學(xué)校負(fù)責(zé)人輪流陪餐，并做好了相關(guān)記錄。
（5）根據(jù)《和政四中預(yù)防學(xué)生食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《和政四中預(yù)防學(xué)生食物中毒應(yīng)急預(yù)案》。建立食堂安全事故應(yīng)急處理機(jī)構(gòu)，設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報(bào)電話(huà)等。
（6）認(rèn)真及時(shí)收集信息（做好食品驗(yàn)收、分發(fā)統(tǒng)計(jì)、學(xué)生飲食情況統(tǒng)計(jì)）。做好留樣，確保安全并及時(shí)處理出現(xiàn)的問(wèn)題，做到了萬(wàn)無(wú)一失。
（7）在資金管理上做到了支出透明，賬務(wù)清楚，及時(shí)公示。實(shí)行周統(tǒng)計(jì)，月核算，學(xué)期匯總統(tǒng)計(jì)。管理規(guī)范。
（1）由于我校是一所半寄宿制學(xué)校，營(yíng)養(yǎng)早餐的領(lǐng)取發(fā)放，給我校的班主任及營(yíng)養(yǎng)餐工作的教師上課增加了工作量，無(wú)疑使忙上加忙。對(duì)教學(xué)工作有一定的影響。
（2）部分學(xué)生在用營(yíng)養(yǎng)餐后有拉肚子現(xiàn)象，不過(guò)為輕微過(guò)敏反應(yīng)。
（3）學(xué)生灶無(wú)餐廳，對(duì)學(xué)生的就餐有比較大的影響。
（4）雞蛋在搬運(yùn)、入庫(kù)、加工過(guò)程中出現(xiàn)破損現(xiàn)象，情況較為嚴(yán)重，總的破損率為3%左右。
在以后的工作當(dāng)中，我們將更加盡職盡力的工作，將這項(xiàng)惠民工作真正做到實(shí)處，將實(shí)惠帶給我們的學(xué)生，讓他們?cè)诮】抵谐砷L(zhǎng)！
和政縣第四中學(xué)。
20xx年6月7日。
營(yíng)養(yǎng)餐室工作總結(jié)篇十三
我校為了做好營(yíng)養(yǎng)餐的工作，特地成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)班主任等人員的領(lǐng)導(dǎo)工作小組，分工明確，以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的管理工作，確保對(duì)學(xué)生按時(shí)、準(zhǔn)確發(fā)放；切實(shí)做好就餐的實(shí)名制登記，做到學(xué)生每領(lǐng)一份，自己簽一次名；切實(shí)做好實(shí)名制人數(shù)的統(tǒng)計(jì)情況，上報(bào)中心校。
本期的營(yíng)養(yǎng)餐為雞蛋和牛奶，天氣涼的。
喝上熱牛奶，特地采購(gòu)了加熱設(shè)備，進(jìn)入5月份以來(lái)，為確保食品的衛(wèi)生，學(xué)校又投入了冰柜的使用。
我校采用向?qū)W生宣傳、校外拉橫幅的方式向?qū)W生、家長(zhǎng)和社會(huì)宣傳這一惠民工程的重要意義。
本學(xué)期我校營(yíng)養(yǎng)餐享受的學(xué)生人數(shù)為65人，每天通過(guò)班主任及時(shí)的向?qū)W生發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐。在食品的驗(yàn)收、分發(fā)統(tǒng)計(jì)等信息的收集及時(shí)，數(shù)據(jù)匯總統(tǒng)計(jì)及時(shí)。
回顧前期的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作，雖然取得了一定的成績(jī)，但還存在不足，在以后的工作中，我們會(huì)不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭(zhēng)做的最好。
營(yíng)養(yǎng)餐室工作總結(jié)篇十四
自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程以來(lái)，我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作。我校結(jié)合上級(jí)精神，認(rèn)真工作，細(xì)心組織，努力完成任務(wù)?，F(xiàn)前期工作總結(jié)如下：
我校始終把營(yíng)養(yǎng)餐放在重點(diǎn)，學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)和相應(yīng)后勤負(fù)責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放，實(shí)名制人數(shù)統(tǒng)計(jì)情況統(tǒng)計(jì)上報(bào)，組織嚴(yán)密。
為使我校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《食品驗(yàn)收入庫(kù)制度》、《食品儲(chǔ)存保管制度》、《食品發(fā)放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實(shí)名制信息管理制度》、《學(xué)校健康教育制度》、《學(xué)生課間餐信息公開(kāi)及監(jiān)督制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估制度》。同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任狀。
使學(xué)生和家長(zhǎng)們知道這一惠民工程的重要意義，同時(shí)對(duì)學(xué)校的`專(zhuān)職人員做好培訓(xùn)工作，對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育，使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。
本學(xué)期我校共享受營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生共20xx人，實(shí)行每天上報(bào)每天出庫(kù)管理，做到“五統(tǒng)一、一全程”（即統(tǒng)一加工，各班統(tǒng)一領(lǐng)取，統(tǒng)一發(fā)放，統(tǒng)一飲用，統(tǒng)一回收垃圾。）及時(shí)進(jìn)行收集信息（做好食品驗(yàn)收、分發(fā)統(tǒng)計(jì)，學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計(jì)，學(xué)生飲食用情況匯總），做好留樣，確保安全，實(shí)行每天統(tǒng)計(jì)，每周統(tǒng)計(jì)，每月統(tǒng)計(jì)，學(xué)期匯總統(tǒng)計(jì)，及時(shí)處理出現(xiàn)的問(wèn)題，做到萬(wàn)無(wú)一失。
回顧前期的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績(jī)，但是也還存在不足，比如說(shuō)我校規(guī)模大，學(xué)生多，校點(diǎn)多而分散，工作量大給班主任工作帶來(lái)了一定的麻煩。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭(zhēng)做得更好。
營(yíng)養(yǎng)餐室工作總結(jié)篇十五
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《^v^辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)+【xx】54號(hào)文件)和中央、省、市、縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃會(huì)議文件精神，在馬場(chǎng)鎮(zhèn)中心校營(yíng)養(yǎng)辦領(lǐng)導(dǎo)下，我校自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作以來(lái)，我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作。現(xiàn)將前期工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
我校始終把營(yíng)養(yǎng)餐放在學(xué)校工作的重點(diǎn)，學(xué)校成立了營(yíng)養(yǎng)餐工作管理領(lǐng)導(dǎo)小組，并由校長(zhǎng)蔡發(fā)茂任組長(zhǎng)，食堂管理員^v^任副組長(zhǎng)，全體教師為成員的營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實(shí)可行的方案，對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備，作了周密安排，精心布置，為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、具體實(shí)施情況。
1.我校在校學(xué)生人數(shù)為306人，在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐過(guò)程中供餐方式為學(xué)校食堂供餐，由各班主任教師組織分發(fā)營(yíng)養(yǎng)餐，自xx年3月1日起，我校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐開(kāi)展得規(guī)范有序。.學(xué)校結(jié)合實(shí)際，因地制宜制定了供餐食譜，食材原料均由上級(jí)統(tǒng)一配送，基本上每餐都能保證二菜一湯，且保證每餐都有肉。
3.本學(xué)期由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作，學(xué)校統(tǒng)一添置了一些廚具、冰箱，本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用”的原則，本學(xué)期內(nèi)學(xué)校添置了消毒柜一個(gè)，滅蚊燈兩個(gè)，安裝了防盜窗，防蚊紗窗，和改進(jìn)了防鼠門(mén)，基礎(chǔ)設(shè)施有了很大改善，為學(xué)生在校就餐提供基本條件。
4.學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理，落實(shí)食品安全保障措施，每天安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)，輪流對(duì)食品安全工作的監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴(yán)格按照規(guī)定內(nèi)冷藏存放48小時(shí)以上，學(xué)校負(fù)責(zé)人輪流付費(fèi)陪餐，做好相關(guān)記錄。
5.建立食堂安全事故應(yīng)急處理，設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報(bào)電話(huà)等。
三、存在的主要困難和問(wèn)題。
1.由于我校交通不便，對(duì)食材的購(gòu)買(mǎi)等不甚方便，柴油必須到六枝龍場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，且只能騎摩托車(chē)前往，危險(xiǎn)性很大。
3.食堂設(shè)施也有待完善。沒(méi)有規(guī)范合理的用餐場(chǎng)所，只能在教室時(shí)就餐；
4.學(xué)生用餐時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，教師都餓著肚子監(jiān)督學(xué)生就餐；
5.教師人數(shù)少，所需要做的資料過(guò)多，普遍反映連續(xù)工作太累，過(guò)于疲憊。
6．學(xué)校沒(méi)有自來(lái)水，每日用水都適用抽水機(jī)抽來(lái)用，一旦停電，就得停餐，并且學(xué)生飲用水均為自帶，有待解決。
7．食品管理環(huán)節(jié)還有待加強(qiáng)，資料管理方面尚需改進(jìn)。
總之，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng)，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。營(yíng)養(yǎng)餐工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期性工作，本期內(nèi)工作上雖贏(yíng)得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，但在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭(zhēng)做得更好。
波那小學(xué)。
xx年07月5日。
大興小學(xué)xx年度營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)自農(nóng)村中小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃工程開(kāi)展以來(lái)，我校高度重視此項(xiàng)工作。結(jié)合鎮(zhèn)中心學(xué)校專(zhuān)項(xiàng)會(huì)議精神及上級(jí)有關(guān)部門(mén)的相關(guān)要求，廣泛宣傳，精心組織，努力完成我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作的各項(xiàng)任務(wù)。現(xiàn)將本學(xué)期營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)如下：
一、指導(dǎo)思想：
以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針。實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生安全食用營(yíng)養(yǎng)良好的營(yíng)養(yǎng)餐，改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。
二、認(rèn)真學(xué)習(xí)，加強(qiáng)宣傳。
自中心學(xué)校召開(kāi)營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)題會(huì)議后，我校立即召開(kāi)了全校教師大會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會(huì)議精神，就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署，對(duì)學(xué)生發(fā)放了致家長(zhǎng)一封信、營(yíng)養(yǎng)餐明白卡、還通過(guò)國(guó)旗下講話(huà)和板報(bào)等形式，切實(shí)讓學(xué)生和家長(zhǎng)知道這一惠民工程的重要意義。
三、領(lǐng)導(dǎo)重視，親自參與。
學(xué)校成立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組（組長(zhǎng)：鄧昌銀副組長(zhǎng)：張揚(yáng)恕黎耀成成員：全體教師），以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放。為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作開(kāi)展順利，各班班主任親自參與到幫助分裝雞蛋的工作中，盡量讓學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐吃好喝好。
四、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。
管理人員崗位職責(zé)，和食堂采購(gòu)人員、倉(cāng)庫(kù)管理人員簽訂食品安全管理責(zé)任書(shū)。
五、認(rèn)真組織，及時(shí)發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐。
本學(xué)期我校義務(wù)教育階段在校生有人享受營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)，各班班主任每天上報(bào)到校人數(shù)，庫(kù)管員及時(shí)收集信息（做好食品驗(yàn)收、分發(fā)統(tǒng)計(jì)、有無(wú)過(guò)敏情況等）。每次做好留樣，確保安全。實(shí)行日清、月結(jié)、期末匯總。為保證營(yíng)養(yǎng)餐工作萬(wàn)無(wú)一失，每周值周教師陪餐，并及時(shí)針對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作進(jìn)行指導(dǎo)和安排。
總之，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng)，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭(zhēng)做得更好。
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)真正的民生工程、德政工程。我校自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程以來(lái)，非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作，現(xiàn)對(duì)我校xx年學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作主要做法總結(jié)如下：
一、建立健全機(jī)構(gòu)。
我校始終把學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作放在重點(diǎn)，學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組和家長(zhǎng)委員會(huì)。
領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理、宣傳等工作，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐按時(shí)、足額享用。
家長(zhǎng)委員會(huì)職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)營(yíng)上小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐全程監(jiān)督；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)學(xué)校與家長(zhǎng)、學(xué)生之間的關(guān)系；向?qū)W校建議營(yíng)養(yǎng)食譜的搭配；對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐供餐情況進(jìn)行評(píng)估。
二、健全管理制度，制定工作職責(zé)。
為了確保我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作制度化、規(guī)范化，我校制定了各種具體的管理制度，并把食堂的各種規(guī)章制度上墻。制定營(yíng)養(yǎng)餐相關(guān)管理人員崗位職責(zé)，并簽訂工作責(zé)任書(shū)及安全承諾書(shū)。把食品衛(wèi)生安全杜絕在萌芽狀態(tài)中，對(duì)不按有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行的人員，嚴(yán)格責(zé)任追究。
三、強(qiáng)化“兩個(gè)安全”
（一）是食品安全?！懊褚允碁樘?、食以安為先”
1、學(xué)校嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，采購(gòu)時(shí)注意廠(chǎng)家的資質(zhì)、食品的質(zhì)量、有效期、保質(zhì)期，并進(jìn)行索證、索票，采購(gòu)回來(lái)的食品經(jīng)專(zhuān)職人員驗(yàn)收，并對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進(jìn)行登記，杜絕“三無(wú)”食品進(jìn)食堂。
2、嚴(yán)把食品儲(chǔ)存關(guān)，儲(chǔ)藏室配備必需的防盜、防火、防潮、防鼠設(shè)施，食品擺放整齊、規(guī)范合理。
3、嚴(yán)把加工關(guān)、安全檢查關(guān)，對(duì)要進(jìn)行加工的食品，值周教師每天早上到食堂對(duì)食品加工進(jìn)行監(jiān)督、檢查，確保食品加工的衛(wèi)生、安全，對(duì)牛奶等容易變質(zhì)的食品，在分發(fā)過(guò)程中要求工作人員一定要認(rèn)真，注意包裝有無(wú)破損、有無(wú)滲漏、有無(wú)變質(zhì)等現(xiàn)象；熟食加工一定要達(dá)到熟透。
4、嚴(yán)把取樣關(guān)，值周教師按要求做好食品留樣，做到食品留樣48小時(shí)備檢制，確保食品的安全。
5、嚴(yán)把食品食用關(guān)。我校實(shí)行營(yíng)養(yǎng)餐工作人員陪餐制，經(jīng)過(guò)陪餐人員食用無(wú)異常后，方可配發(fā)給學(xué)生食用。
專(zhuān)用，專(zhuān)項(xiàng)核算，實(shí)現(xiàn)“0”利潤(rùn)操作，并在校內(nèi)公示，接受監(jiān)督，保證每一分錢(qián)都吃到孩子的嘴里。
四、做好宣傳教育工作。
為了使學(xué)生和家長(zhǎng)知道這一惠民工程的重要意義，我校對(duì)各種管理人員做好培訓(xùn)工作。并通過(guò)黑板報(bào)、校園廣播、升降旗集會(huì)等對(duì)學(xué)生進(jìn)行宣傳教育，同時(shí)學(xué)校也向?qū)W生做出保證，讓他們吃到安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、熱乎、可口的食物。
五、做好檔案管理工作。
食堂專(zhuān)職管理人員和值周教師每天到食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，并做好各種記錄，對(duì)各種材料進(jìn)行分類(lèi)歸檔保存，留備檢查。
六、做好信息公示工作。
營(yíng)養(yǎng)餐室工作總結(jié)篇十六
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)+【20xx】54號(hào)文件)和中央、省、市、縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃會(huì)議文件精神，自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程以來(lái)，我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作?，F(xiàn)將前期工作總結(jié)如下：
我校始終把營(yíng)養(yǎng)餐放在學(xué)校工作的重點(diǎn)，學(xué)校成立了營(yíng)養(yǎng)餐工作管理領(lǐng)導(dǎo)小組，并由專(zhuān)人負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐工作，全體教師為成員的學(xué)校班子成員實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實(shí)可行的方案，對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備，周密安排，精心布置，為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理，落實(shí)食品安全保障措施，每天安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)，輪流對(duì)食品安全工作的監(jiān)督，做好相關(guān)記錄。
3.建立食堂安全事故應(yīng)急處理，設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報(bào)電話(huà)等。
自學(xué)區(qū)召開(kāi)營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)題會(huì)議后我校立即召開(kāi)了全校教師大會(huì)認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會(huì)議精神就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署對(duì)學(xué)生發(fā)放了致家長(zhǎng)一封信、營(yíng)養(yǎng)餐明白卡、還通過(guò)國(guó)旗下講話(huà)和板報(bào)等形式切實(shí)讓學(xué)生和家長(zhǎng)知道這一惠民工程的重要意義。
學(xué)校成立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)韓遼平副組長(zhǎng)雷興奎成員各班班主任以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放。
1食堂設(shè)施也有待完善。沒(méi)有規(guī)范合理的用餐場(chǎng)所，只能在教室時(shí)就餐；
2.生用餐時(shí)，教師都監(jiān)督學(xué)生就餐；
回顧前期的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績(jī)，但是也還存在不足，比如說(shuō)我校規(guī)模大，學(xué)生多，工作量大給班主任工作帶來(lái)了一定的麻煩。
營(yíng)養(yǎng)餐室工作總結(jié)篇十七
自開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)餐計(jì)劃工作以來(lái)，我校認(rèn)真貫徹省、州農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃會(huì)議精神和和政縣教育局工作會(huì)議精神，高度重視，認(rèn)真落實(shí)了改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐狀況，提高了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平，現(xiàn)將我校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作匯報(bào)如下：
我校始終把營(yíng)養(yǎng)餐工作放在重點(diǎn)，學(xué)校成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，全體班主任和后勤服務(wù)人員等為成員的實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實(shí)可行的方案，對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備，周密安排，精心布置。確保學(xué)生按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放，實(shí)名制人數(shù)統(tǒng)計(jì)上報(bào)，組織嚴(yán)密。為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
為使我校的營(yíng)養(yǎng)餐工作走向規(guī)范化、制度化。我校制定了《和政四中食品安全管理制度》、《和政四中食堂從業(yè)人員工作管理制度》、《和政四中食堂食品留樣制度》、《和政四中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐日常管理制度》、《和政四中學(xué)生用餐要求》、《和政四中學(xué)校食品安全制備制度》、《和政四中學(xué)校食品倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度》、《和政四中營(yíng)養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi)管理制度》、《和政四中營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施管理制度》、《和政縣第四中學(xué)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理制度》、《烹調(diào)加工管理制度》、《食品從業(yè)人員健康檢查制度》、《食堂管理制度》、《食物中毒報(bào)告制度》、《學(xué)校工作民主監(jiān)督制度》、《學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理制度》、《學(xué)校食堂加工操作間衛(wèi)生管理制度》、《學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度》、《預(yù)防學(xué)生食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《預(yù)防學(xué)生食物中毒應(yīng)急預(yù)案》、《和政四中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐安全管理制度》、《和政四中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐責(zé)任追究制度》、《和政四中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐驗(yàn)收入庫(kù)制度》、《教師陪餐制度》、《和政四中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)存保管制度》、《和政四中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放制度》。同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任書(shū)。
利用板報(bào)、專(zhuān)欄、《致家長(zhǎng)朋友的一封信》、講座等形式，使家長(zhǎng)和學(xué)生們知道這一惠民政策的重要意義，同時(shí)對(duì)學(xué)校的專(zhuān)職人員做好培訓(xùn)工作，對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育，使學(xué)生遲到健康、衛(wèi)生、放心的食品。
（1）我校共享受營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生數(shù)為710人，在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐過(guò)程中供餐方式為企業(yè)供餐；時(shí)間為早上；分餐為各班主任領(lǐng)取、發(fā)放營(yíng)養(yǎng)早餐，由負(fù)責(zé)學(xué)生組織發(fā)放，班主任陪餐。自3月5日起，我校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)早餐開(kāi)展得規(guī)范有序。
（2）學(xué)校結(jié)合實(shí)際，因地制宜制定了供餐食譜，種類(lèi)為牛奶、雞蛋、面包、水果等。我校嚴(yán)格按照有關(guān)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求，確保食品原料新鮮潔凈，做到合理搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，保證營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。
（3）學(xué)校統(tǒng)一購(gòu)置廚具、餐具、清洗消毒柜、冰箱等，本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用”的原則，改善基礎(chǔ)設(shè)施，為學(xué)生在校就餐提供基本條件。
（4）學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品入庫(kù)、儲(chǔ)存、加工、留樣、配送、分發(fā)等環(huán)節(jié)的管理流程，落實(shí)食品安全保障措施，每天安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)，輪流對(duì)食品安全工作的監(jiān)督，尤其是留樣環(huán)節(jié)，我校嚴(yán)格按照規(guī)定在專(zhuān)用設(shè)施內(nèi)冷藏存放48小時(shí)以上，學(xué)校負(fù)責(zé)人輪流陪餐，并做好了相關(guān)記錄。
（5）根據(jù)《和政四中預(yù)防學(xué)生食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《和政四中預(yù)防學(xué)生食物中毒應(yīng)急預(yù)案》。建立食堂安全事故應(yīng)急處理機(jī)構(gòu)，設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報(bào)電話(huà)等。
（6）認(rèn)真及時(shí)收集信息（做好食品驗(yàn)收、分發(fā)統(tǒng)計(jì)、學(xué)生飲食情況統(tǒng)計(jì)）。做好留樣，確保安全并及時(shí)處理出現(xiàn)的`問(wèn)題，做到了萬(wàn)無(wú)一失。
（7）在資金管理上做到了支出透明，賬務(wù)清楚，及時(shí)公示。實(shí)行周統(tǒng)計(jì)，月核算，學(xué)期匯總統(tǒng)計(jì)。管理規(guī)范。
（1）由于我校是一所半寄宿制學(xué)校，營(yíng)養(yǎng)早餐的領(lǐng)取發(fā)放，給我校的班主任及營(yíng)養(yǎng)餐工作的教師上課增加了工作量，無(wú)疑使忙上加忙。對(duì)教學(xué)工作有一定的影響。
（2）部分學(xué)生在用營(yíng)養(yǎng)餐后有拉肚子現(xiàn)象，不過(guò)為輕微過(guò)敏反應(yīng)。
（3）學(xué)生灶無(wú)餐廳，對(duì)學(xué)生的就餐有比較大的影響。
（4）雞蛋在搬運(yùn)、入庫(kù)、加工過(guò)程中出現(xiàn)破損現(xiàn)象，情況較為嚴(yán)重，總的破損率為3%左右。
在以后的工作當(dāng)中，我們將更加盡職盡力的工作，將這項(xiàng)惠民工作真正做到實(shí)處，將實(shí)惠帶給我們的學(xué)生，讓他們?cè)诮】抵谐砷L(zhǎng)！
營(yíng)養(yǎng)餐室工作總結(jié)篇十八
自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程以來(lái)，我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作。我結(jié)合上級(jí)精神，認(rèn)真工作，細(xì)心組織，努力完成任務(wù)現(xiàn)前期工作總結(jié)如下：
我校始終把營(yíng)養(yǎng)餐放在重點(diǎn)，學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)和相應(yīng)后勤負(fù)責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放，實(shí)名制人數(shù)統(tǒng)計(jì)情況統(tǒng)計(jì)上報(bào)，組織嚴(yán)密。
為使我校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《食品驗(yàn)收入庫(kù)制度》、《食品儲(chǔ)存保管制度》、《食品發(fā)放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實(shí)名制信息管理制度》、《學(xué)校健康教育制度》、《學(xué)生課間餐信息公開(kāi)及監(jiān)督制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估制度》。同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任狀。
使學(xué)生和家長(zhǎng)們知道這一惠民工程的重要意義，同時(shí)對(duì)學(xué)校的專(zhuān)職人員做好培訓(xùn)工作，對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育，使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。
本學(xué)期我校共享受營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生共941人實(shí)行每天上報(bào)每天出庫(kù)管理，及時(shí)進(jìn)行收集信息（做好食品驗(yàn)收、分發(fā)統(tǒng)計(jì)，學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計(jì)，學(xué)生飲食用情況匯總），做好留樣，確保安全，實(shí)行每周一統(tǒng)計(jì)，半月統(tǒng)計(jì)，每月統(tǒng)計(jì)，學(xué)期匯總統(tǒng)計(jì)及時(shí)處理出現(xiàn)的問(wèn)題，做到萬(wàn)無(wú)一失。
回顧前期的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績(jī)，但是也還存在不足，比如說(shuō)我校規(guī)模大，學(xué)生多，工作量大給班主任工作帶來(lái)了一定的麻煩。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭(zhēng)做得更好。
壽縣大光小學(xué)。
營(yíng)養(yǎng)餐室工作總結(jié)篇十九
農(nóng)村中小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃工程啟動(dòng)后，中心校高度重視此項(xiàng)工作。結(jié)合上級(jí)精神，廣泛宣傳，精心組織，積極完成任務(wù)?，F(xiàn)總結(jié)如下：
4月份縣教育局召開(kāi)營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)題大會(huì)后，我中心校立即召開(kāi)了全鎮(zhèn)中小學(xué)校長(zhǎng)會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局文件，就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署，要求各校懸掛橫標(biāo)、張貼宣傳畫(huà)和十條禁令，切實(shí)讓學(xué)生和家長(zhǎng)知道這一惠民工程的重要意義。
中心校成立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放。為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作開(kāi)展順利，4月6日（即第一天）中心校人員親自參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋，盡量讓學(xué)生第一次營(yíng)養(yǎng)餐吃好喝好。
為使我鄉(xiāng)的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化，我鄉(xiāng)制定了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》，同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé)，中心校與各學(xué)校，學(xué)校與各班、各班與學(xué)生家長(zhǎng)層層簽訂了目標(biāo)責(zé)任書(shū)。
4月6日，中心校人員分兩組親自跟車(chē)檢查，針對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作進(jìn)行指導(dǎo)和安排。上午第二節(jié)后，中心校校長(zhǎng)先后來(lái)到小學(xué)、馬中、六中對(duì)學(xué)生雞蛋和牛奶的發(fā)放情況進(jìn)行了詢(xún)問(wèn)。并對(duì)學(xué)生餐后垃圾的處理情況進(jìn)行了督查。
1、供餐管理有待進(jìn)一步加強(qiáng)，管理制度有待進(jìn)一步健全完善。
2、受地域、路況、交通設(shè)備等客觀(guān)條件的限制，個(gè)別學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐配送不太及時(shí)。
3、雞蛋包裝應(yīng)該改為小包裝，便于操作發(fā)放。
4、蛋、奶質(zhì)量有待于改進(jìn)。
總之，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng)，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭(zhēng)做得更好。
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