前廳部前期工作總結(jié)大全(17篇)

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前廳部前期工作總結(jié)大全(17篇)
時(shí)間:2023-11-05 22:30:06     小編:筆塵

總結(jié)可以促使我們思考,梳理思維,提煉出關(guān)鍵問(wèn)題,進(jìn)而提高我們的工作效率。在寫總結(jié)時(shí),要注意語(yǔ)言簡(jiǎn)練、條理清晰,突出重點(diǎn)和亮點(diǎn)。推薦大家閱讀以下總結(jié)范文,能夠?qū)偨Y(jié)寫作有更深入的理解。

前廳部前期工作總結(jié)篇一

是忙碌的一年,也是收獲頗豐的一年,我們見(jiàn)證了虹溪谷溫泉假日酒店的每一步成長(zhǎng),在這一年里有我們的豐功偉績(jī),但也有做的不足的地方,現(xiàn)對(duì)本年度前廳部工作進(jìn)行總結(jié),具體如下:

1、完成員工招聘及崗位培訓(xùn)工作。從8月5日第一批員工入職至10月24日酒店開(kāi)業(yè),短短兩個(gè)半月時(shí)間內(nèi)完成了員工招聘、培訓(xùn)工作,并快速進(jìn)入營(yíng)業(yè)狀態(tài)。

2、規(guī)范各部門、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。由于前廳部為門面部門,給客人的第一印象直接影響客人對(duì)酒店的評(píng)價(jià),部門一直以來(lái)重視對(duì)員工禮儀禮貌及標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語(yǔ)的'培訓(xùn),在過(guò)去的半年中,未因服務(wù)引起過(guò)任何客人投訴,凡事貴在堅(jiān)持,前廳部將繼續(xù)加大培訓(xùn)、督導(dǎo)、檢查方面的力度。3、加大技能培訓(xùn)力度,提高對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。從9月下旬西軟系統(tǒng)培訓(xùn)至11月23日短短兩個(gè)月時(shí)間內(nèi),完成了西軟系統(tǒng)操作培訓(xùn)及華盛系統(tǒng)培訓(xùn),并于11月23日配合工程部順利完成華盛軟件與西軟軟件的切換工作,在此期間未因系統(tǒng)原因引起過(guò)客人投訴,前廳部將繼續(xù)加大對(duì)員工崗位技能的培訓(xùn)力度,以保證工作效率,提高對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

4、完成部門營(yíng)業(yè)物品采購(gòu)工作。在酒店開(kāi)業(yè)之前,完成所有營(yíng)業(yè)使用印刷品、營(yíng)業(yè)單據(jù)、辦公設(shè)備、營(yíng)業(yè)設(shè)備的采購(gòu)工作。

5、完成工程問(wèn)題自檢及上報(bào)。在營(yíng)業(yè)初期,對(duì)部門各營(yíng)業(yè)區(qū)域存在的工程問(wèn)題進(jìn)行匯總、上報(bào),并跟進(jìn)解決進(jìn)度,以保證達(dá)到營(yíng)業(yè)狀態(tài)。同時(shí)多次配合集團(tuán)工程部對(duì)一區(qū)大堂前廳部功能區(qū)域的規(guī)劃提出可行性建議。

6、完成固定資產(chǎn)盤點(diǎn),做好資產(chǎn)管理。前廳部堅(jiān)持每月進(jìn)行固定資產(chǎn)部門自盤,并配合財(cái)務(wù)部完成年度固定資產(chǎn)盤點(diǎn)工作,無(wú)任何差異。

7、完成節(jié)日裝飾,增加節(jié)日氣氛。在圣誕節(jié)前,根據(jù)營(yíng)業(yè)區(qū)域特點(diǎn),采購(gòu)圣誕物品,并對(duì)2#及3#樓及接待臺(tái)進(jìn)行裝飾布置,并對(duì)總機(jī)及前臺(tái)接聽(tīng)電話標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行更改,增加了酒店整體的節(jié)日氣氛,在圣誕節(jié)結(jié)束后又將所有圣誕裝飾物品回收,返還酒店一級(jí)庫(kù)。

8、管理酒店各部門電話權(quán)限,進(jìn)一步控制成本。在酒店開(kāi)業(yè)初期完成了酒店各部門電話分機(jī)數(shù)量的統(tǒng)計(jì),分配各部門內(nèi)部號(hào)段,并完成權(quán)限設(shè)置。為了做好成本控制力度,除銷售部及部分營(yíng)業(yè)區(qū)域有外線權(quán)限外其他部門均為內(nèi)部權(quán)限,如需開(kāi)通權(quán)限必須由總經(jīng)理同意并簽批后方可開(kāi)通。

9、做好本職工作同時(shí),積極參加酒店活動(dòng)。在酒店開(kāi)業(yè)初期,多次組織部門形象較好的員工配合酒店錄制宣傳片工作,員工穿著泳裝在秋末氣溫較低的情況下,成功的拍攝了酒店的宣傳片。同時(shí)前臺(tái)兩名員工還做為員工標(biāo)準(zhǔn)著裝的榜樣配合人力資源部拍照,并張貼在員工食堂供所有員工學(xué)習(xí)。

10、關(guān)心員工,體恤冷暖。前廳部一直以來(lái)都是講究制度與人性相結(jié)合的管理方法,在員工住宿環(huán)境較差時(shí),經(jīng)常關(guān)心員工生活情況,在12月23日順利完成員工宿舍搬遷工作,對(duì)員工反饋的宿舍及食堂問(wèn)題及時(shí)反饋給人力資源部,并得到及時(shí)解決。同時(shí)由于3#樓一層接待區(qū)域氣溫太低,員工經(jīng)常感冒,而且工作時(shí)經(jīng)常手凍的麻木,為了增加溫度為前臺(tái)采購(gòu)電暖氣,在酒店采購(gòu)員工大衣未到貨的情況下同意員工穿著個(gè)人棉衣御寒,將繼續(xù)加大員工團(tuán)隊(duì)建設(shè)力度,穩(wěn)定員工隊(duì)伍。

11、規(guī)范程序,加強(qiáng)管理。為了進(jìn)一步規(guī)范財(cái)務(wù)管理制度,前臺(tái)重新規(guī)定了‘入住客房押金收取程序’及‘前臺(tái)帳目擔(dān)保掛帳程序’,已抄送市場(chǎng)營(yíng)銷及財(cái)務(wù)等相關(guān)部門,并已對(duì)所有員工進(jìn)行培訓(xùn),將繼續(xù)做好監(jiān)督管理工作。

12、收集意見(jiàn),按時(shí)反饋。每周前臺(tái)主管根據(jù)在接待客人過(guò)程中收到的客人意見(jiàn)反饋進(jìn)行整理、匯總,每周上報(bào)至總經(jīng)理辦公室,使客人意見(jiàn)有效及時(shí)的反饋至酒店管理層,將繼續(xù)做好客人意見(jiàn)收集及反饋工作。

1、8月5日前廳部共部門大部分員工到崗,由人力資源部組織所有新入職員工進(jìn)行了維期一個(gè)月的酒店產(chǎn)品知識(shí)及酒店行業(yè)基本禮儀培訓(xùn),為我們?nèi)蘸筮M(jìn)行崗位培訓(xùn)打下了良好的基礎(chǔ)。9月初所有員工回歸部門,由部門組織領(lǐng)員工進(jìn)行崗位知識(shí)培訓(xùn),并對(duì)前臺(tái)、總機(jī)員工進(jìn)行電腦系統(tǒng)操作培訓(xùn),在10月初酒店進(jìn)行試營(yíng)業(yè)狀態(tài)時(shí)對(duì)前臺(tái)、禮賓部、總機(jī)員工進(jìn)行考核,員工平均考核成績(jī)均在80分以上,所有員工均可達(dá)到上崗狀態(tài)。

2、在日常工作中,前廳部也非常重視員工的培訓(xùn)工作,對(duì)員工進(jìn)行崗位操作技能、禮儀禮貌、酒店產(chǎn)品知識(shí)及酒店下發(fā)各種文件的培訓(xùn),提高員工工作效率及對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,還通過(guò)工作中發(fā)生的特殊案例對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),加強(qiáng)員工處理問(wèn)題的能力。

3、部門還組織員工參加酒店組織的消防知識(shí)培訓(xùn),提高了員工安全防范意識(shí);組織員工參加人力資源部組織的“酒店產(chǎn)品知識(shí)100問(wèn)”的考核。

1、截止12月31日共接待客房總數(shù)為間/晚,接待人數(shù)為3756人次,自用房101間,免費(fèi)房138間,總收入:1,261,046元。(以上數(shù)據(jù)均為從11月23日起華盛系統(tǒng)內(nèi)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))

2、從12月24日起思拉堡11間客房對(duì)外銷售,客人入住時(shí)在3#樓辦理入住,已對(duì)所有員工進(jìn)行思拉堡客人銷售程序的培訓(xùn),將加大銷售力度,增加酒店收入。

在走過(guò)的每一步都留下了我們的汗水,成績(jī)雖不可磨滅,但我們也深知自身的不足之處。在度的工作中,前廳部會(huì)加大對(duì)員工的崗位知識(shí)、禮儀禮貌、服務(wù)技巧的等技能的培訓(xùn)力度,完善前廳部各崗位操作程序及管理制度,加大酒店產(chǎn)品的銷售力度,為虹溪谷溫泉假日酒店的壯美鴻圖增加最絢麗的色彩?。?/p>

前廳部前期工作總結(jié)篇二

總臺(tái)這一年來(lái)的工作,從人員上來(lái)說(shuō)來(lái)來(lái)去去而且新手較多,從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在人員就幾乎沒(méi)有整齊過(guò),雖然工作還算基本開(kāi)展了下去,但不盡如人意的地方還是很多,表現(xiàn)在對(duì)客服務(wù)方面有這么幾點(diǎn),一是缺乏主動(dòng)熱情服務(wù)意識(shí),沒(méi)有耐煩心,態(tài)度生硬,二是責(zé)任感差,比如對(duì)于賓客的訴求只是簡(jiǎn)單的告之責(zé)任點(diǎn),很少去了解和督促事件的結(jié)果,往往因怠慢客人而遭到投訴,體現(xiàn)在工作上就是不細(xì)心,如對(duì)賬目的處理就比較粗心大意,因?yàn)榇笠庑扌薷母?,三是團(tuán)結(jié)協(xié)作不夠,尤其在于其他部門的工作配合還不到位,甚至還發(fā)生過(guò)言詞激烈的爭(zhēng)執(zhí),四是勞動(dòng)紀(jì)律一般,脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。

造成這些問(wèn)題的出現(xiàn),客觀上看可能因?yàn)槿耸志o,上班時(shí)間長(zhǎng),容易疲勞,長(zhǎng)期會(huì)造成情緒上的不穩(wěn)定,這種情況下為穩(wěn)定隊(duì)伍有些制度也沒(méi)有嚴(yán)格執(zhí)行。主觀上還是存在疏于思想管教,過(guò)分袒護(hù)其不符合規(guī)范的行為,總臺(tái)服務(wù)要求的謙恭;耐心;微笑;周到和迅速的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做的也沒(méi)有預(yù)計(jì)的好,所以這一塊需要提升的空間還很大。

前廳部前期工作總結(jié)篇三

自學(xué)校畢業(yè)來(lái)海外海西溪賓館工作,從一名客房服務(wù)員做到前臺(tái)服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了很多在書本上沒(méi)有的知識(shí)。以下是我一個(gè)月的工作總結(jié):

前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。

其次,關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

再次,提供個(gè)性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,多詢問(wèn)客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動(dòng)為他們介紹車站、商嘗景點(diǎn)的位置,詢問(wèn)客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等,主動(dòng)詢問(wèn)客人住得怎樣或是對(duì)酒店有什么意見(jiàn),不要讓客人覺(jué)得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭(zhēng)辯,就算是客人錯(cuò)了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。

在工作中,每天看見(jiàn)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題。有時(shí)工作真的很累,但是我卻感覺(jué)很充實(shí),很快樂(lè)。我十分慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,也為自己的工作感到無(wú)比驕傲,我真摯的熱愛(ài)自己的崗位,在以后的工作中,我會(huì)做好個(gè)人工作計(jì)劃,會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!

本星期是本月的最后一天,對(duì)于上月相比本月酒店入住率有所增加,前廳部對(duì)上月的工作作出總結(jié):

1、本月對(duì)前臺(tái)員工的儀容儀表進(jìn)行了跟進(jìn),已全部換成冬裝。

2、本月對(duì)前臺(tái)大廳的衛(wèi)生,工作的桌面進(jìn)行了整理。

3、本月前臺(tái)大廳安裝電腦一臺(tái),可以讓網(wǎng)絡(luò)客人方便點(diǎn)評(píng)。

4、安排了新員工使用系統(tǒng),可以獨(dú)自上崗工作。

5、配合銷售經(jīng)理的10.25號(hào)的團(tuán)隊(duì)接待工作、和辦理入住。

6、本月正在新招前臺(tái)接待1名。

7、給員工在每周三下午進(jìn)行培訓(xùn),學(xué)習(xí)前臺(tái)新16項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn)。

8、本月新進(jìn)100個(gè)娃娃,用于網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評(píng),給點(diǎn)評(píng)的客人一次送一個(gè),目前美團(tuán)居多,點(diǎn)評(píng)量在逐漸增加。

9、停車卡10張目前已經(jīng)到位。地下停車庫(kù)已經(jīng)可以使用。

10、本月就是大區(qū)辦高總的臨時(shí)檢查,前臺(tái)出現(xiàn)的問(wèn)題,正在一一改正。

2016年10月31日

年關(guān)將近,又到了鋪天蓋地寫總結(jié)的時(shí)候,為濟(jì)世救人,筆者特將訪遍名師學(xué)來(lái)的年終總結(jié)秘笈奉獻(xiàn)出來(lái),希望能給各位同仁以啟迪。

要點(diǎn)一:篇幅要夠長(zhǎng)

要想做到篇幅長(zhǎng),除了下苦工夫狠寫一通外,還有一個(gè)捷徑可走——字大行稀。即把字號(hào)定位在“三號(hào)”以上,盡量拉大行間距,但不可太過(guò),否則會(huì)給人一種“注水肉”的感覺(jué)。

要點(diǎn)二:套話不可少

如開(kāi)頭必是“時(shí)光荏苒,2004年很快就要過(guò)去了,回首過(guò)去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千……”結(jié)尾必是“新的一年意味著新的起點(diǎn)新的機(jī)遇新的挑戰(zhàn)”、“決心再接再厲,更上一層樓”或是“一定努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面”。

要點(diǎn)三:數(shù)據(jù)要直觀

如今是數(shù)字時(shí)代,故數(shù)據(jù)是多多益善,如“業(yè)務(wù)增長(zhǎng)率”、“顧客投訴減少率”、“接待了多少來(lái)訪者”、“節(jié)約了多少開(kāi)支”、“義務(wù)加班多少次”、“平均每天接電話多少個(gè)”、“平均每年有多少天在外出差”、“累計(jì)寫材料多少頁(yè)”等等。

要點(diǎn)四:用好序列號(hào)

序列號(hào)的最大好處是可以一句話拆成好幾句說(shuō),還能幾個(gè)字或半句當(dāng)一句,在紙面上大量留白,拉長(zhǎng)篇幅的同時(shí),使總結(jié)顯得很有條理。需要注意的是,一定要層層排序,嚴(yán)格按照隸屬關(guān)系,不要給領(lǐng)導(dǎo)留下思路不清晰的印象。

前廳部前期工作總結(jié)篇四

成績(jī)是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:

1、在服務(wù)上缺少靈活性和主動(dòng)性;

2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;

一、就是積極主動(dòng)為公司招錄人才。為化解公司發(fā)展的人力市場(chǎng)需求,今年以來(lái),行政部按照公司領(lǐng)導(dǎo)的命令,多次出席人才市場(chǎng)招聘會(huì),為公司招聘員工。二就是堅(jiān)實(shí)做好員工中。為了能夠二要提升員工素質(zhì),以更好地適應(yīng)環(huán)境市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我部積極主動(dòng)協(xié)調(diào)公司把優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)和提升員工素質(zhì)與企業(yè)發(fā)展目標(biāo)緊密結(jié)合,把培訓(xùn)工作的規(guī)劃列入部門整體的工作計(jì)劃之中,大力加強(qiáng)對(duì)員工的思想和專業(yè)技能等方面的培訓(xùn),每周非政府公司員工展開(kāi)各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),并使員工的業(yè)務(wù)水平獲得有效率提高,確保了各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的正常積極開(kāi)展。

二、注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的'精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。

3、個(gè)別嶄新員工對(duì)本職工作操作方式不嫻熟;

4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)、打印機(jī)老化,復(fù)印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入。

根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門制訂了代萊銷售指標(biāo)和任務(wù),20xx年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)就是一個(gè)關(guān)鍵年,為能協(xié)調(diào)銷售部順利完成任務(wù),特制訂出來(lái)20xx年工作計(jì)劃:

1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

2、平衡員工隊(duì)伍,增加員工的流動(dòng)性;

前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):

3、“硬件”老化“軟件”遷調(diào),通過(guò)提升服務(wù)質(zhì)量去填補(bǔ)設(shè)備老化的嚴(yán)重不足;

4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。

代萊一年即將已經(jīng)開(kāi)始,前廳部全體員工將以代萊精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供更多最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹落實(shí)“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。

前廳部前期工作總結(jié)篇五

房型統(tǒng)計(jì):。

房?jī)r(jià)統(tǒng)計(jì):。

收入統(tǒng)計(jì):。

(1)結(jié)合辦公室對(duì)春節(jié)走訪用酒的數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),入庫(kù).(2)結(jié)合銷售和客房對(duì)長(zhǎng)租房進(jìn)行調(diào)房.

(3)節(jié)后陸續(xù)對(duì)整個(gè)大廳/行李房/商務(wù)中心的衛(wèi)生進(jìn)行徹底清理.(4)元月份餐卡和考勤的上交.

(5)在做好日常工作的同時(shí),做好vip客人及vip會(huì)議的正常接待.(6)對(duì)酒店裝修期間實(shí)際可以出租的房間進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),上交銷售部和房務(wù)部.

(7)制定元宵節(jié)和情人節(jié)客房促銷方案.(8)對(duì)近期寄存前臺(tái)的物品進(jìn)行了電話跟進(jìn).

本周共4起投訴:1起是網(wǎng)絡(luò)問(wèn)題造成的客人投訴;另外3其均是投訴房間空調(diào)和水溫不足的問(wèn)題.第一時(shí)間在給客人解釋致歉的同時(shí),聯(lián)系值班經(jīng)理加送被子,加開(kāi)空調(diào),退房時(shí),贈(zèng)送小禮品,客人均滿意離開(kāi).

(1)做好元宵節(jié)及情人節(jié)客房方案的實(shí)施工作.

(2)按計(jì)劃陸續(xù)對(duì)前廳人員進(jìn)行節(jié)后培訓(xùn),主要目的是收心及服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn).

(3)對(duì)近期上崗的員工進(jìn)行有計(jì)劃的詳細(xì)的細(xì)致的培訓(xùn).

(4)召開(kāi)部門管理人員碰頭會(huì),針對(duì)20xx年酒店的整體規(guī)劃合理制定本部門20xx年目標(biāo)任務(wù).

前廳部前期工作總結(jié)篇六

20xx年上半年,前廳部在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作,較好地完成上半年經(jīng)營(yíng)目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī)?,F(xiàn)就上半年主要工作作如下總結(jié)。

上半年計(jì)劃任務(wù)125.5萬(wàn)元,實(shí)際完成140.53萬(wàn)元,超額15.03萬(wàn)元,(其中散客門市收入85.54萬(wàn)元,平均房?jī)r(jià)333.94元/間),占客房收入23.23﹪,完成計(jì)劃的111.98%,收入與同期相比增長(zhǎng)34.78萬(wàn)元。

1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。

半年來(lái),我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。

半年來(lái),我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。上半年通過(guò)前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會(huì)議73個(gè);軍區(qū)5次,vip100次,共接待人數(shù)37500人次。如廳會(huì)議、建議廳會(huì)議、國(guó)土資源廳會(huì)議,在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí),由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)。

第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于5月15日正式拉開(kāi)序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能,與此同時(shí),制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì),前廳部的員工踴躍報(bào)名,一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì),極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。

4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍.

前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié),管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問(wèn)候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。為了緩解工作帶來(lái)的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵(lì)她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。

6、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績(jī)。

前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項(xiàng)活動(dòng),這不僅使部門之間互相了解同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的向心力及凝聚力。我們同時(shí)強(qiáng)調(diào)前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都應(yīng)主動(dòng)地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識(shí)和“酒店無(wú)小事”服務(wù)態(tài)度。

7、加強(qiáng)“開(kāi)源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識(shí)。

上半年計(jì)劃費(fèi)用36.47萬(wàn)元,實(shí)際費(fèi)用為32.11萬(wàn)元,節(jié)約了4.36萬(wàn)元,主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面,在費(fèi)用管理中,從細(xì)微處入手,嚴(yán)格物料領(lǐng)用制度,定期盤點(diǎn),專人管理,定量配發(fā),使上半年前廳物品消耗控制在元,費(fèi)用與同期相比增長(zhǎng)了3.52萬(wàn)元,(主要是計(jì)提獎(jiǎng)勵(lì)、地方津貼等),各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)均達(dá)到要求。

8、重視安全防范意識(shí)。

部門在安全管理上,進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)數(shù)據(jù)、各類報(bào)表的管理,嚴(yán)格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定,上傳數(shù)據(jù)的開(kāi)通,信息的錄入及掃描,加之賓館會(huì)議客人報(bào)到的集中性,前臺(tái)電腦兩臺(tái)等因素為我們前臺(tái)工作增大了壓力,但我們沒(méi)有降低要求,對(duì)每位入住的客人進(jìn)行嚴(yán)格的登記制度,對(duì)未攜帶身份證的客人,我們又做到認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好解釋工作,同時(shí)將信息反饋銷售部,協(xié)議單位擔(dān)保,快速登記入住,嚴(yán)把入住登記關(guān)。對(duì)外賓我們又派人分別到分局錄入、報(bào)單,做到專人專管,主管及經(jīng)理抽查的制度。同時(shí)我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度,對(duì)遺失房卡的重新制作做到認(rèn)真核實(shí),仔細(xì)確認(rèn);對(duì)住客的貴重物品寄存做到提醒寄存;保證了客人的財(cái)產(chǎn)不受損失;對(duì)所有的訂單、報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),分類存檔、統(tǒng)計(jì)保存。

1、培訓(xùn)效果不佳。

我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。

2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高。

前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。

2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

3、確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;

4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供滿意周到的服務(wù);

6、提高前臺(tái)員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭(zhēng)完成中心下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)。

7、嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)名登記制,進(jìn)一步搞好安全穩(wěn)定工作。

上半年的工作雖然取得了一定的成績(jī),但我們不會(huì)驕傲、松懈、怠慢,下半年的工作將更艱巨,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。

前廳部前期工作總結(jié)篇七

單向偉時(shí)光如水,光陰似箭,充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的'20xx年已經(jīng)過(guò)去,通過(guò)酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)與幫助,以及前廳部全體員工的勤奮努力,在汗水和智慧的投入中,白云賓館前廳部的各方面工作取得了新的進(jìn)步??吹骄频晔聵I(yè)蒸蒸日上,我內(nèi)心感到無(wú)比的欣慰和自豪?,F(xiàn)將20xx年上半年工作情況總結(jié)如下:

一、經(jīng)營(yíng)方面。

截止到20xx年6月25日,白云賓館客房上半年累計(jì)營(yíng)業(yè)額為4548851元,共出租客房13171間夜,其中協(xié)議客戶9297間夜、團(tuán)隊(duì)客人915間夜、前臺(tái)散客2959間,平均房?jī)r(jià)為340.22元,上半年平均入住率為87.46%,共接待國(guó)內(nèi)外賓客兩萬(wàn)多人次。在上半年的六個(gè)月中,白云賓館客房的平均入住率只有二月份未能達(dá)到90%,其余五個(gè)月的平均入住率均在90%以上。此外,我們通過(guò)推出特惠小時(shí)房、周末特價(jià)房、會(huì)員卡等促銷活動(dòng)進(jìn)一步拓寬了市場(chǎng),增加了賓館的營(yíng)業(yè)收入,并得到了新老客戶的滿意與認(rèn)可。

圖一:白云賓館客房上半年入住率。

對(duì)散客房的銷售力度(提高銷售技巧和服務(wù)質(zhì)量);三、增加賓館客房的增值服務(wù)。(minibar、洗衣服務(wù)、小商品、出海游)。

二、管理方面。

(1)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。

前廳部作為酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們?nèi)粘9ぷ髦械闹攸c(diǎn)。今年上半年以來(lái),我部門根據(jù)“前廳部服務(wù)與管理教案”為員工制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。并根據(jù)部門特點(diǎn)適時(shí)的開(kāi)展有針對(duì)性的培訓(xùn),如“80、90后如何與企業(yè)共發(fā)展”、“酒店員工應(yīng)具備的職場(chǎng)心態(tài)”、“如何識(shí)別和登記外賓護(hù)照”“前廳部常用英語(yǔ)”等等。我相信只有通過(guò)培訓(xùn)才能使員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

(2)在工作和生活中關(guān)心員工。

供明確的工作目標(biāo)和準(zhǔn)則;在制定制度框架的同時(shí),更要進(jìn)行輔助和指導(dǎo),提供良好的環(huán)境條件;關(guān)心員工疾苦,體察員工實(shí)情,幫助員工解決實(shí)際難題,引導(dǎo)員工成長(zhǎng)、發(fā)展、實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值,并最終達(dá)成與企業(yè)的雙贏。

(3)注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。

酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲部、銷售部、客房部等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免客人的投訴及事態(tài)的惡化。

(4)加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的安全管理。

前廳部按照公安局的規(guī)定對(duì)每一位入住的賓客進(jìn)行入住登記,堅(jiān)決執(zhí)行公安部規(guī)定的“一客一單”制度,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店前臺(tái)的報(bào)送系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)送。在今年上半年開(kāi)發(fā)分局治安科的兩次明察以及天津市公安的暗訪檢查工作中均達(dá)到公安機(jī)關(guān)要求并受到好評(píng)。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并按期統(tǒng)計(jì)上報(bào)。

三、環(huán)境衛(wèi)生方面。

前廳部前期工作總結(jié)篇八

總臺(tái)這一年來(lái)的工作,從人員上來(lái)說(shuō)來(lái)來(lái)去去而且新手較多,從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在人員就幾乎沒(méi)有整齊過(guò),雖然工作還算基本開(kāi)展了下去,但不盡如人意的地方還是很多,表現(xiàn)在對(duì)客服務(wù)方面有這么幾點(diǎn),一是缺乏主動(dòng)熱情服務(wù)意識(shí),沒(méi)有耐煩心,態(tài)度生硬,二是責(zé)任感差,比如對(duì)于賓客的訴求只是簡(jiǎn)單的告之責(zé)任點(diǎn),很少去了解和督促事件的結(jié)果,往往因怠慢客人而遭到投訴,體現(xiàn)在工作上就是不細(xì)心,如對(duì)賬目的處理就比較粗心大意,因?yàn)榇笠庑扌薷母?,三是團(tuán)結(jié)協(xié)作不夠,尤其在于其他部門的`工作配合還不到位,甚至還發(fā)生過(guò)言詞激烈的爭(zhēng)執(zhí),四是勞動(dòng)紀(jì)律一般,脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。

導(dǎo)致這些問(wèn)題的發(fā)生,客觀來(lái)看可能將因?yàn)槿肆硪恢?,上班時(shí)間短,難煩躁,長(zhǎng)期可以導(dǎo)致情緒上的不能平衡,這種情況下為平衡隊(duì)伍有些制度也沒(méi)嚴(yán)格執(zhí)行。主觀上還是存有不善思想管教,過(guò)分偏袒其不符合規(guī)范的犯罪行為,總臺(tái)服務(wù)建議的謙遜;冷靜;微笑;貼心和快速的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)搞的也沒(méi)預(yù)計(jì)的不好,所以這一塊須要提高的空間還非常大。

根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),20xx年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),特總結(jié)如下:

1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提升員工的綜合素質(zhì),提升服務(wù)質(zhì)量;

2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;

3、“硬件”老化“軟件”遷調(diào),通過(guò)提升服務(wù)質(zhì)量去填補(bǔ)設(shè)備老化的嚴(yán)重不足;

4、提升前臺(tái)員工的售房技巧,減少散客的入住率,力爭(zhēng)順利完成酒店下發(fā)的銷售任務(wù)。代萊一年即將已經(jīng)開(kāi)始,前廳部全體員工將以代萊精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供更多最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹落實(shí)“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。

前廳部前期工作總結(jié)篇九

新年伊始,萬(wàn)象更新,轉(zhuǎn)眼間我們將送走的每一個(gè)日日夜夜,迎接新一年的來(lái)臨,回望過(guò)去展望未來(lái),酒店發(fā)展業(yè)日趨激烈,怎樣在同行業(yè)利于不敗之地是我們每位從業(yè)人員所深思的問(wèn)題,那么作為酒店銷售窗口的前廳部,是客人第一印象和最終印象形成的地方,酒店要發(fā)展,經(jīng)濟(jì)效益要提高所以的工作開(kāi)展離不開(kāi)各部門的支持與酒店。一年來(lái),前廳部的工作在酒店各部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持幫助下,取得了一定的成績(jī)和效益,當(dāng)然離酒店的領(lǐng)導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)要求還差甚遠(yuǎn),還有許多需要完善和有待提高的地方,在此這一年來(lái)的工作向領(lǐng)導(dǎo)做一總結(jié)。

08年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來(lái)前廳部積極配合營(yíng)銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會(huì)議,最為顯著的如荊河街道的會(huì)議接待,會(huì)議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來(lái)了成功的結(jié)果,然而從會(huì)議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒(méi)有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過(guò)去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。

一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈(zèng)送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的.住客,其次滿100元房?jī)r(jià)住8次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈(zèng)送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動(dòng),得到了客人的一致認(rèn)可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無(wú)減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,在房?jī)r(jià)的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們?cè)诖朔矫孢€很欠缺,意識(shí)淡薄,沒(méi)有意識(shí)到工作的重要性,客人來(lái)了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會(huì)去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂(lè)于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。

從一年來(lái)的工作觀察來(lái)看,從行李生到前臺(tái)接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來(lái)沒(méi)有迎聲,客問(wèn)沒(méi)有答聲,客走沒(méi)有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來(lái)贏得更多的回頭客。

酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來(lái),今年前臺(tái)接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識(shí)和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對(duì)前臺(tái)接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹(shù)立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識(shí),更好的開(kāi)展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見(jiàn)、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問(wèn)題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對(duì)住客房進(jìn)行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對(duì)客人反饋的一些意見(jiàn)和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來(lái)后,由于自己對(duì)金鑰匙專業(yè)知識(shí)的缺乏,在工作中沒(méi)能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化服務(wù),在本酒店也沒(méi)能很好的發(fā)展金鑰匙隊(duì)伍。在來(lái)年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。

總結(jié)前期工作中存在的不足,在今后的工作中將著手以下幾個(gè)方面進(jìn)行:

2、積極培養(yǎng)鍛煉接人待物、處理問(wèn)題和認(rèn)識(shí)自身職責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)能力,做到人面玲瓏;

5、全力以赴配合好兄弟部門做好整個(gè)酒店的宣傳促銷工作;

7、配合相關(guān)部門做好大堂高雅格調(diào)的維護(hù)和衛(wèi)生的保養(yǎng);

9、按照國(guó)家公安機(jī)關(guān)的相關(guān)規(guī)定做好外國(guó)客人的入住登記驗(yàn)證辦理及時(shí)上報(bào)到外事辦;

10、采用多種形式不定時(shí)對(duì)客人進(jìn)行拜訪,并收集整理好客人的反饋意見(jiàn)和信息,對(duì)于投訴及時(shí)與部門溝通進(jìn)行解決;11、做好在日常工作中對(duì)客人的迎來(lái)送往工作及時(shí)完成好領(lǐng)導(dǎo)交予的臨時(shí)性的工作任務(wù)。

前廳部前期工作總結(jié)篇十

20xx年前廳部在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各部門的支持配合下,在部門員工的共同努力下,前廳部以銷售、服務(wù)為主,從深抓內(nèi)部管理、降低成本、強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)、關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作,在酒店新一輪的整合工作中,著力做好員工心態(tài)及業(yè)務(wù)上的培訓(xùn)著手,通過(guò)前廳部所有員工的共同努力,全年也較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)就20xx年的工作做如下總結(jié):

1、客房整體經(jīng)營(yíng)

截止到20xx年11月30日,酒店客房收益額為xxx元,共出租客房xxx間/晚,其中會(huì)議團(tuán)隊(duì)xxx間/晚、協(xié)議客戶xxx間/晚、旅行社團(tuán)隊(duì)客人xxx間/晚、旅行社散客xxx間/晚、自來(lái)散客xxx間/晚、網(wǎng)絡(luò)訂房xxx間/晚,平均房?jī)r(jià)為xxx元,年平均入住率為xxx%。從數(shù)據(jù)上與去年對(duì)比,各項(xiàng)數(shù)據(jù)都比去年的低,所以今年酒店總體收益不如去年。前臺(tái)為充分發(fā)揮客房銷售的作用,酒店為前臺(tái)制定了較好的政策,給予前廳部自來(lái)散客高價(jià)房銷售獎(jiǎng)勵(lì),調(diào)動(dòng)員工積極性、大大提高了員工散客銷售意識(shí)和積極性。前臺(tái)重點(diǎn)還是以自來(lái)散客賣高價(jià)房為原則,為確保提高酒店出租率對(duì)進(jìn)入酒店的客人已合適的價(jià)格入住酒店,但相比去年也有減少。此外,我們通過(guò)推出節(jié)假日活動(dòng)房、鐘點(diǎn)房、淡季活動(dòng)房等促銷活動(dòng)進(jìn)一步拓寬了市場(chǎng),增加了賓館的營(yíng)業(yè)收入,并得到了新老客戶的滿意與認(rèn)可。但今年的自來(lái)散客比去年少的較多,今年網(wǎng)絡(luò)房?jī)r(jià)格較低,大量客人都是從網(wǎng)絡(luò)上訂房。積極配合做好網(wǎng)絡(luò)房間及代理平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)客人的各項(xiàng)接待工作,通知客人對(duì)網(wǎng)絡(luò)房做好夜床服務(wù),做好退房的賓客意見(jiàn)的收集,積極做好解答和處理,爭(zhēng)取客人給酒店多一些好評(píng)。

1、部門崗位整合,穩(wěn)定思想,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。

部門通過(guò)新的一年人員編制的調(diào)整,針對(duì)預(yù)訂崗與前臺(tái)整合,部門人員上充分的融合。預(yù)訂崗人員進(jìn)入前臺(tái)后的思想動(dòng)態(tài)進(jìn)行關(guān)注,通過(guò)幾個(gè)月的適應(yīng)和培訓(xùn)已基本達(dá)到相關(guān)工作要求。部門全年嚴(yán)格按制訂的培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)好培訓(xùn),切實(shí)以提高部門員工的業(yè)務(wù)水平為中心,結(jié)合班前會(huì)針對(duì)日常存在的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)分享,提高員工日常事件的綜合處理能力。通過(guò)一年的部門全員輪崗培訓(xùn),大副、禮賓主管對(duì)前臺(tái)接待的相關(guān)工作都已掌握,在前臺(tái)人員少的時(shí)候管理人員都可以進(jìn)行補(bǔ)位,很好的確保了部門的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在日常工作中,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

2、加強(qiáng)“開(kāi)源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識(shí)

配合酒店做好節(jié)能降耗工作。加強(qiáng)各區(qū)域的巡查工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理,提出合理化建議,確保酒店各區(qū)域節(jié)能降耗合理化。日常工作中強(qiáng)調(diào)員工的節(jié)約意識(shí),從點(diǎn)滴水、每一張紙、每一度電去做好節(jié)能降耗工作,部門針對(duì)倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有的單據(jù)進(jìn)行利用,雖然格式已經(jīng)進(jìn)行了調(diào)整但不影響相關(guān)原則的情況控制酒店成本,將舊的單據(jù)全部利用,對(duì)今年部門的印刷費(fèi)用還是降低了很多。

3、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

部門前半年前臺(tái)新員工較多,在與各部門配合時(shí)還是存在很多問(wèn)題與不足,在各部門的共同幫助下部門度過(guò)了艱難的時(shí)期,員工也很快得到了進(jìn)步。酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲部、銷售部、客房部、財(cái)務(wù)部等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,我們都應(yīng)主動(dòng)地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識(shí)和“酒店無(wú)小事”服務(wù)態(tài)度。工作中存在的問(wèn)題在部門班前會(huì)當(dāng)中對(duì)案例進(jìn)行分析,強(qiáng)調(diào)各項(xiàng)服務(wù)工作都是靠各部門配合完成的。

4、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的安全管理

前廳部按照公安局的規(guī)定對(duì)每一位入住的賓客進(jìn)行入住登記,堅(jiān)決執(zhí)行公安部規(guī)定治安管理?xiàng)l例,并及時(shí)將入店客人身份證及時(shí)輸入治安管理系統(tǒng),境外客人的資料通過(guò)酒店前臺(tái)手工輸入境外人員臨時(shí)住宿系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)送。每一項(xiàng)工作都是前臺(tái)接待員認(rèn)真完成的,境外資料由夜班接待員手工一個(gè)個(gè)錄入,再由早班人員抽出時(shí)間檢查后上傳,所以在今年永定區(qū)派處所多次的暗訪檢查工作中均達(dá)到公安機(jī)關(guān)要求并受到好評(píng)。

5、部門安全工作的開(kāi)展,時(shí)常敲響安全警鐘、安全工作常抓不懈

前廳部要求員工積極參加酒店組織安全知識(shí)培訓(xùn),必須掌握防火、防盜的基本知識(shí)和工作中的自我保護(hù)方法,加強(qiáng)自防、自救的能力。除此之外,部門在平時(shí)交班會(huì)上將安全事項(xiàng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。我們要求員工必須保證賓客的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全及其個(gè)人私密空間不受侵犯,確保酒店財(cái)產(chǎn)安全不受侵犯。確保賓館客人和在崗員工的人身和酒店財(cái)產(chǎn)的安全。同時(shí)我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度,對(duì)遺失房卡的重新制作做到認(rèn)真核實(shí),仔細(xì)確認(rèn);對(duì)住客的貴重物品寄存做到提醒寄存; 保證了客人的財(cái)產(chǎn)不受損失。其次就是前臺(tái)晚班一人當(dāng)值情況下,部門做好與安保部的溝通,部門也制訂有效的安全管理,晚班交接班時(shí)將前臺(tái)備用金存放在保險(xiǎn)箱內(nèi),前臺(tái)收銀柜隨時(shí)上鎖,如需離開(kāi)前臺(tái)必須安保員到前臺(tái)代班,辦公室的復(fù)印機(jī)調(diào)整到前臺(tái)便于護(hù)照的復(fù)印,這所有的工作調(diào)整都是確保做好晚班的安全工作考慮。

1、做為對(duì)客部門在服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上不夠穩(wěn)定,服務(wù)的靈活性和主動(dòng)性還不夠;

今年部門由于前臺(tái)及禮賓人員緊缺,導(dǎo)致部門服務(wù)質(zhì)量不夠穩(wěn)定,服務(wù)過(guò)程中標(biāo)準(zhǔn)時(shí)好時(shí)壞,沒(méi)有耐煩心,受外界因素和個(gè)人情感干擾較大,缺少?gòu)囊恢两K的服務(wù)態(tài)度;特別是服務(wù)員缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來(lái)迎聲,客問(wèn)答聲,客走送聲,做的不夠到位。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心做好各項(xiàng)接待工作,今年部門后半年以針對(duì)的問(wèn)題制訂了相關(guān)的方法,在班前會(huì)上微笑、電話接聽(tīng)等禮貌用語(yǔ)的練習(xí),讓員工將禮貌用語(yǔ)掛在嘴邊。

2、投訴的跟進(jìn)、解決問(wèn)題力度不夠

對(duì)于賓客的投訴、意見(jiàn)建議,前臺(tái)員工只是簡(jiǎn)單的告之責(zé)任,很少去了解和第一時(shí)間做好對(duì)客解釋工作,往往因怠慢客人而遭到投訴。在處理客人投訴及意見(jiàn)很多時(shí)候客人就是想知道酒店處理事件的態(tài)度,或者想發(fā)泄下,如果前臺(tái)員工能很好的主動(dòng)安撫客人,做好對(duì)客解釋工作,將事件處理的很及時(shí),就大大降低了客人投訴升級(jí)。所以在今后的工作中將執(zhí)行首問(wèn)責(zé)任制和問(wèn)題回頭看,加大對(duì)賓客投訴的關(guān)注和解決問(wèn)題力度,加大重要客戶的跟蹤服務(wù),在今后的工作中將把賓客回訪客人反映的問(wèn)題作為重點(diǎn)由大堂副理進(jìn)行跟進(jìn)落實(shí)。

3、部門管理人員的管理水平有提升空間

做為管理人員我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)輕松的環(huán)境讓員工保持一顆快樂(lè)的心,這樣的狀態(tài)服務(wù)才有大的飛躍,在此基礎(chǔ)上既要團(tuán)結(jié)協(xié)作,各項(xiàng)工作才能順利開(kāi)展;又要有序競(jìng)爭(zhēng),服務(wù)質(zhì)量才能提高,為此要培養(yǎng)管理人員要有大局觀,眼光不能只放在自己部門上;管理人員要有承擔(dān)責(zé)任的勇氣,遇到問(wèn)題首先盡可能的解決問(wèn)題,而不是先推諉責(zé)任,事后再來(lái)總結(jié)得失;培養(yǎng)管理人員調(diào)動(dòng)員工積極性的能力(這一點(diǎn)尤為重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,加上生活上等其他一些原因,員工難免有情緒低落的時(shí)候,如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著,即便工作能夠完成,那也是提供的不優(yōu)質(zhì)的服務(wù))。

今年前臺(tái)由于人員相對(duì)去年還是比較穩(wěn)定,通過(guò)一年的磨練,前臺(tái)所有員工的業(yè)務(wù)水平也有很大的提高,目前有人離職的情況,部門員工都有吃苦耐勞的精神,再忙再累也能夠完成相關(guān)的工作。部門積極拿出方案做好思想工作調(diào)動(dòng)管理人員全力協(xié)助前臺(tái)各項(xiàng)工作的開(kāi)展,今年通過(guò)前半年最艱難的時(shí)期部門各班組在部門團(tuán)結(jié)方面得到了很大提高,員工之間都在互相幫助,前臺(tái)給予客人辦理行李寄存,禮賓協(xié)助前臺(tái)撤消房卡及寫團(tuán)隊(duì)房卡,哪里需要哪里就有幫忙,大家的共同目的就是使部門的各項(xiàng)工作正常有序的開(kāi)展。

前廳部前期工作總結(jié)篇十一

2、明確了前廳部組織機(jī)構(gòu)形式、職權(quán)范圍和工作內(nèi)容;

8、在財(cái)務(wù)部的協(xié)作下,制定了前廳部發(fā)票使用操作規(guī)范流程;

9、擬定前廳部房卡管理制度、代客開(kāi)門的`程序及注意事項(xiàng)。

當(dāng)然,由于工作開(kāi)展時(shí)間短,還有許多待充實(shí)之處,這也將是前廳部下一步的工作計(jì)劃。首先,繼續(xù)完善《前廳部運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》附錄部分,隨時(shí)思考,對(duì)于沒(méi)有寫進(jìn)手冊(cè)中的工作程序或規(guī)范制度等及時(shí)補(bǔ)充到手冊(cè)當(dāng)中,使《前廳部運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》更具實(shí)用性。其次,時(shí)刻關(guān)注酒店設(shè)計(jì)進(jìn)程,對(duì)完成部分做到熟記于心,對(duì)于修改部分及時(shí)提出合理化建議。再次,針對(duì)前廳部培訓(xùn)計(jì)劃,將各部分培訓(xùn)的細(xì)節(jié)進(jìn)行整理,并形成文檔。

“大干100天”活動(dòng)雖然結(jié)束,但工作沒(méi)有結(jié)束,我們依然要延續(xù)“大干100天”的熱情,繼續(xù)努力工作!

前廳部前期工作總結(jié)篇十二

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我來(lái)度假村也有x個(gè)月的時(shí)間,在這段時(shí)間有許多的收獲和體會(huì)??头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門,其主要目的就是為客人營(yíng)造一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時(shí)我們還肩負(fù)著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。在過(guò)去幾個(gè)月的時(shí)間里,雖然經(jīng)歷了各種波折,但在公司和度假村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,客房部全體員工上下一心,團(tuán)結(jié)一致,勤勤懇懇,積極主動(dòng)的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交予的各項(xiàng)工作任務(wù)。在做好日常工作基礎(chǔ)上,努力提高業(yè)務(wù)水平,在思想上嚴(yán)格要求,在工作上務(wù)實(shí)求真,全方位提升工作效率、質(zhì)量。

借此辭舊迎新之際,對(duì)過(guò)去三個(gè)月的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足地方進(jìn)行回顧總結(jié),以利于新的一年里奮發(fā)進(jìn)取、再創(chuàng)佳績(jī)。下面也對(duì)部門今年的工作進(jìn)行總結(jié):

一、工作方面。

1.規(guī)范各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

為體現(xiàn)客房人員的專業(yè)素養(yǎng),針對(duì)員工在日常工作中各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及時(shí)制定客房部各崗位的服務(wù)用語(yǔ),做為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn),同時(shí),也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭(zhēng)取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段,也為這一榮譽(yù)力爭(zhēng)進(jìn)取。

2.為確保客房出租房間質(zhì)量、規(guī)范物品擺放標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一化為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,制定客房房間內(nèi)物品的擺放標(biāo)準(zhǔn)及完善各類房間的物品配備,要求員工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行。在日常的檢查過(guò)程中落實(shí)“查房制度”,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)力爭(zhēng)做到最好。

3.逐步提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),具體表現(xiàn)。

(1)員工對(duì)客的服務(wù)態(tài)度,業(yè)務(wù)技巧,服務(wù)效率和禮貌禮節(jié)。

(2)針對(duì)以前管理上存在的陋習(xí),規(guī)范各管理人員的管理意識(shí)。并進(jìn)行每周一次管理人員工作例會(huì)。

(3)重點(diǎn)進(jìn)行員工的思想教育工作,使每位員工增加愛(ài)崗敬業(yè)精神,增強(qiáng)工作責(zé)任心。

4.制定部門每周計(jì)劃衛(wèi)生,使客房衛(wèi)生達(dá)到度假村的使用標(biāo)準(zhǔn)。

(1)出具每周計(jì)劃衛(wèi)生表,劃分服務(wù)員做房責(zé)任區(qū)域,對(duì)于區(qū)域內(nèi)房間未能達(dá)標(biāo)的房間安排服務(wù)員及時(shí)清理,落實(shí)個(gè)人責(zé)任,提高衛(wèi)生質(zhì)量。

(2)在日常工作中,嚴(yán)格按照一客一換制,以保證給客人提供一個(gè)干凈、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。

(3)在每周質(zhì)檢活動(dòng)中,對(duì)于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出的存在各項(xiàng)衛(wèi)生問(wèn)題,及時(shí)有效的安排服務(wù)員進(jìn)行計(jì)劃衛(wèi)生。

5.加強(qiáng)客房設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。對(duì)房間存在的工程問(wèn)題,第一時(shí)間通知領(lǐng)班、主管,由領(lǐng)班、主管填寫工程維修單,及時(shí)通知工程部人員維修處理,以保證給客人提供一個(gè)舒適的住宿環(huán)境。

6.盡管度假村營(yíng)業(yè)才三年的時(shí)間,客房設(shè)施、設(shè)備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象,工程維修問(wèn)題很多。

(1)在操作過(guò)程中,注意適度,減少碰撞,延長(zhǎng)其使用年限。

(2)培訓(xùn)員工的匯報(bào)意識(shí)。強(qiáng)調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋上級(jí),并跟進(jìn)各項(xiàng)問(wèn)題的進(jìn)展。7.衛(wèi)生質(zhì)量:

8.人員隊(duì)伍管理。

(1):前臺(tái)接待崗位人員嚴(yán)重空缺,導(dǎo)致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重的錯(cuò)誤,部份工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范相差較遠(yuǎn)。

(2):在基層管理人員不足的情況下,部門有效發(fā)揮員工的個(gè)人特長(zhǎng),以個(gè)人為單位及時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)。

(3):樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況,在x月份后也有服務(wù)員陸續(xù)離職,或者身體不適,但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待。

(4):洗衣房由于工作上沒(méi)能合理安排,導(dǎo)致全體員工出現(xiàn)嚴(yán)重的抗衡心里,但在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下,以及之后工程部對(duì)機(jī)器進(jìn)行維修,洗衣房也在接下來(lái)的工作上有了很大的提升。

(5):建立內(nèi)部提升制度,給員工提供發(fā)展的空間,培養(yǎng)適應(yīng)組織酒店需要的人才。計(jì)劃在20__年提拔領(lǐng)班級(jí)員工,來(lái)充分調(diào)動(dòng)員工的積極性。

(6):針對(duì)以上人員空缺的問(wèn)題,也希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于相對(duì)應(yīng)的崗位增加部分人員,以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。

9.節(jié)能降耗。

(1):加強(qiáng)節(jié)約意識(shí),制定客房部節(jié)能降耗管理辦法,要求員工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行燈光開(kāi)關(guān)及各項(xiàng)工作的開(kāi)展。

(2):根據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資源,可以繼續(xù)使用的物品堅(jiān)決不報(bào)廢,以達(dá)到最大利用效果。

(3):對(duì)房間的迷你吧銷售物品進(jìn)行調(diào)整,對(duì)于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時(shí)間較短的物品及時(shí)通知總倉(cāng)進(jìn)行更換,較好的控制了迷你吧成本。

(4):對(duì)各區(qū)域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約,減少不必要的浪費(fèi)。

二、完成的各項(xiàng)工作。

(1)、配合工程部對(duì)別墅區(qū)湯屋嚴(yán)重漏水的房間進(jìn)行跟蹤維修,以保證客房工程質(zhì)量問(wèn)題。

(2)、組織員工有效抗擊臺(tái)風(fēng),在全體員工上下一心奮力抵抗自然災(zāi)害帶來(lái)的損傷,也在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)。

(3)、協(xié)調(diào)各部門對(duì)日常工作中存在的跨部門問(wèn)題,有效合理的協(xié)調(diào)解決,以增加部門與部門之間的配合度。

(4)、根據(jù)行政部給予的各項(xiàng)指示,積極參與員工宿舍的管理,對(duì)員工工作之余給予生活上的關(guān)心。

(5)、日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問(wèn)題。

三、存在問(wèn)題與不足。

(2)、前臺(tái)員工的專業(yè)技能操作不夠完善,服務(wù)意識(shí)薄弱,思想波動(dòng)較大,導(dǎo)致在對(duì)客服務(wù)期間出現(xiàn)漏洞。

(3)、樓層服務(wù)人員對(duì)于工程設(shè)施設(shè)備上的使用不夠明朗,導(dǎo)致出現(xiàn)客人的投訴,細(xì)節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強(qiáng)。

(4)、由于pa沒(méi)有負(fù)責(zé)人各人員衛(wèi)生意識(shí)較差,在節(jié)假日期間沒(méi)能充分做好日常的保潔工作,經(jīng)常導(dǎo)致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位。

(5)、洗衣房沒(méi)能按照標(biāo)準(zhǔn)的洗滌程序,導(dǎo)致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重破損現(xiàn)象,給度假村增加了較大才成本及使用美觀。

(6)、員工安全意識(shí)較差,對(duì)于各種應(yīng)急預(yù)案處理知識(shí)不夠。

(7)、沒(méi)能及時(shí)完成部門的培訓(xùn)工作,導(dǎo)致員工服務(wù)意識(shí)較差。

以上就是我對(duì)20xx年部門整體工作的總結(jié),我相信在20xx年的工作中部門會(huì)做得更細(xì)致!

前廳部前期工作總結(jié)篇十三

接待部在賓館黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力配合下,在部門員工共同努力下,圍繞賓館提出的以“服務(wù)保障”為主,“經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收”為基點(diǎn),從深抓內(nèi)部管理,降低成本,加強(qiáng)崗位練兵業(yè)務(wù)培訓(xùn)的落實(shí),關(guān)心員工思想教育等方面著手展開(kāi)了工作,較好地完成了年經(jīng)營(yíng)目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī),現(xiàn)就全年主要工作分以下幾方面做以匯報(bào):

一年來(lái),我們圍繞賓館黨委組織崗位練兵活動(dòng)的開(kāi)展,嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行了演練考核。

1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)會(huì)議的接待制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃并加以培訓(xùn)總結(jié)。

2、加強(qiáng)每個(gè)業(yè)務(wù)流程熟練度的演練,使員工能夠?qū)W以致用。

3、加強(qiáng)了禮儀禮貌、無(wú)形服務(wù)等優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)。

這一年中,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)定、保障、接待創(chuàng)收等工作作為重點(diǎn),通過(guò)合理排房,提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到店的每一位客人。在繁忙的9月份中,總臺(tái)由于老員工2名離職,其他人員經(jīng)常加班加點(diǎn),有時(shí)連班24小時(shí)。遇上,接待重要保障任務(wù)時(shí),總臺(tái)需在人手缺少的情況下抽調(diào)人員迎賓,平時(shí)會(huì)議入住手續(xù)辦理2人的工作,此時(shí)只能1人挺著,大家沒(méi)有一絲抱怨、一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中,10月份,總臺(tái)增加了2名新人,總臺(tái)員工由于長(zhǎng)期加班,此時(shí)需要倒班休息,所以2名新人進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)5天后就各自值班盯崗,由于業(yè)務(wù)不熟練,再遇上大型會(huì)議保障時(shí),大堂副理必須親臨總臺(tái)幫助并指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,反饋信息,再加以培訓(xùn)總結(jié),以達(dá)到最佳的.工作服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。11月份初,加班加點(diǎn),此時(shí)大堂副理其中一人本著“分工不分家”的工作態(tài)度,及時(shí)配合吳軍維修酒店管理門鎖系統(tǒng)和門鎖。大堂副理孫淑玉也參加了管理局崗位練兵的禮儀培訓(xùn)比賽,此階段大堂接待工作出現(xiàn)了空缺現(xiàn)象,在領(lǐng)導(dǎo)及部門領(lǐng)導(dǎo)的督促領(lǐng)導(dǎo)下,我們加強(qiáng)了對(duì)大堂接待工作的更深一步的管理,在人員極缺下,克服困難,加強(qiáng)接待保障意識(shí),保證在首長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)踏入賓館的第一時(shí)間做好高服務(wù)、高標(biāo)準(zhǔn)的迎接。

前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。為了緩解工作帶來(lái)的壓力,曾強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常找他們談心,鼓勵(lì)他們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處世必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工。

前廳部前期工作總結(jié)篇十四

新年伊始,萬(wàn)象更新,轉(zhuǎn)眼間我們將送走20xx年的每一個(gè)日日夜夜,迎接新一年的來(lái)臨,回望過(guò)去展望未來(lái),酒店發(fā)展業(yè)日趨激烈,怎樣在同行業(yè)利于不敗之地是我們每位從業(yè)人員所深思的問(wèn)題,那么作為酒店銷售窗口的前廳部,是客人第一印象和最終印象形成的地方,酒店要發(fā)展,經(jīng)濟(jì)效益要提高所以的工作開(kāi)展離不開(kāi)各部門的支持與酒店。一年來(lái),前廳部的工作在酒店各部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持幫助下,取得了一定的成績(jī)和效益,當(dāng)然離酒店的領(lǐng)導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)要求還差甚遠(yuǎn),還有許多需要完善和有待提高的地方,在此這一年來(lái)的工作向領(lǐng)導(dǎo)做一總結(jié)。

08年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來(lái)前廳部積極配合營(yíng)銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會(huì)議,最為顯著的如荊河街道的會(huì)議接待,會(huì)議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來(lái)了成功的結(jié)果,然而從會(huì)議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒(méi)有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過(guò)去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。

一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈(zèng)送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住客,其次滿100元房?jī)r(jià)住8次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈(zèng)送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動(dòng),得到了客人的一致認(rèn)可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無(wú)減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,在房?jī)r(jià)的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們?cè)诖朔矫孢€很欠缺,意識(shí)淡薄,沒(méi)有意識(shí)到工作的重要性,客人來(lái)了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會(huì)去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂(lè)于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。

從一年來(lái)的工作觀察來(lái)看,從行李生到前臺(tái)接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來(lái)沒(méi)有迎聲,客問(wèn)沒(méi)有答聲,客走沒(méi)有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來(lái)贏得更多的回頭客。

酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來(lái),今年前臺(tái)接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識(shí)和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對(duì)前臺(tái)接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹(shù)立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識(shí),更好的開(kāi)展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見(jiàn)、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問(wèn)題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對(duì)住客房進(jìn)行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對(duì)客人反饋的一些意見(jiàn)和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來(lái)后,由于自己對(duì)金鑰匙專業(yè)知識(shí)的缺乏,在工作中沒(méi)能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化服務(wù),在本酒店也沒(méi)能很好的發(fā)展金鑰匙隊(duì)伍。在來(lái)年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。

總結(jié)前期工作中存在的不足,在今后的工作中將著手以下幾個(gè)方面進(jìn)行:

2、積極培養(yǎng)鍛煉接人待物、處理問(wèn)題和認(rèn)識(shí)自身職責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)能力,做到人面玲瓏;

5、全力以赴配合好兄弟部門做好整個(gè)酒店的宣傳促銷工作;

7、配合相關(guān)部門做好大堂高雅格調(diào)的維護(hù)和衛(wèi)生的保養(yǎng);

9、按照國(guó)家公安機(jī)關(guān)的相關(guān)規(guī)定做好外國(guó)客人的入住登記驗(yàn)證辦理及時(shí)上報(bào)到外事辦;

11、做好在日常工作中對(duì)客人的迎來(lái)送往工作及時(shí)完成好領(lǐng)導(dǎo)交予的臨時(shí)性的工作任務(wù)。

前廳部前期工作總結(jié)篇十五

xx年上半年,前廳部在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作,較好地完成上半年經(jīng)營(yíng)目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī)?,F(xiàn)就上半年主要工作作如下總結(jié)。

上半年計(jì)劃任務(wù)125.5萬(wàn)元,實(shí)際完成140.53萬(wàn)元,超額15.03萬(wàn)元,(其中散客門市收入85.54萬(wàn)元,平均房?jī)r(jià)333.94元/間),占客房收入23.23﹪,完成計(jì)劃的111.98%,收入與同期相比增長(zhǎng)34.78萬(wàn)元。

1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。

半年來(lái),我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。

半年來(lái),我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。上半年通過(guò)前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會(huì)議73個(gè);軍區(qū)5次,vip100次,共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會(huì)議、建議廳會(huì)議、國(guó)土資源廳會(huì)議,在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí),由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)。

第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于5月15日正式拉開(kāi)序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能,與此同時(shí),制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì),前廳部的員工踴躍報(bào)名,一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì),極大的增強(qiáng)了員工的'工作熱情。

4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍.

前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié),管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問(wèn)候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。為了緩解工作帶來(lái)的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵(lì)她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。

6、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績(jī)。

前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項(xiàng)活動(dòng),這不僅使部門之間互相了解同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的向心力及凝聚力。我們同時(shí)強(qiáng)調(diào)前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都應(yīng)主動(dòng)地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識(shí)和“酒店無(wú)小事”服務(wù)態(tài)度。

7、加強(qiáng)“開(kāi)源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識(shí)。

上半年計(jì)劃費(fèi)用36.47萬(wàn)元,實(shí)際費(fèi)用為32.11萬(wàn)元,節(jié)約了4.36萬(wàn)元,主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面,在費(fèi)用管理中,從細(xì)微處入手,嚴(yán)格物料領(lǐng)用制度,定期盤點(diǎn),專人管理,定量配發(fā),使上半年前廳物品消耗控制在元,費(fèi)用與同期相比增長(zhǎng)了3.52萬(wàn)元,(主要是計(jì)提獎(jiǎng)勵(lì)、地方津貼等),各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)均達(dá)到要求。

前廳部前期工作總結(jié)篇十六

1、布置安排好09月30日的旺季接待,計(jì)劃在十月要求各部門對(duì)員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)、銷售技巧培訓(xùn)及探討(主要是互動(dòng)交叉式),主要偏向現(xiàn)場(chǎng)模擬演練培訓(xùn).

2、同時(shí)做好對(duì)10月1日黃金周客房銷售與接待預(yù)測(cè)工作。對(duì)人力與物力進(jìn)行合理性的調(diào)配。確保接待工作能正常運(yùn)行。

3、做好節(jié)日酒店客房房?jī)r(jià)的優(yōu)惠政策與推廣工作(已安排實(shí)施)。

4、銷售推廣繼續(xù)加強(qiáng),敦促前廳部開(kāi)拓更多客源并維護(hù)好。加快酒店對(duì)外形象宣傳力度。

5、做好部門加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作。

6、做好兩酒店前臺(tái)溝通工作。

1、銷售工作:維護(hù)老客房增加新客戶。

2、與訂房中心協(xié)作做好接待工作。

3、遵循廢物利用、重復(fù)使用為原則;同時(shí)做好對(duì)用人、用物、用電的管控工作。

4、員工培訓(xùn)工作理論與實(shí)踐作為重心,落實(shí)到各分管部門負(fù)責(zé)人,定期檢查各部門培訓(xùn)工作,檢查培訓(xùn)工作完成情況,同時(shí)進(jìn)行考核、總結(jié)、完善各項(xiàng)培訓(xùn)工作。

5、各項(xiàng)工作的溝通與交流:確保對(duì)內(nèi)員工、對(duì)外客戶、對(duì)上領(lǐng)導(dǎo)、對(duì)下員工順暢工作,相互尊重,及時(shí)溝通,不推諉責(zé)任不攬成績(jī)。

6、召開(kāi)接待總結(jié)會(huì),對(duì)黃金周接待過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié),并做管理上的`要求。

7、與各大訂房中心聯(lián)系,做好淡季的銷售工作。是酒店的客房淡而不淡。

8、月底將根據(jù)員工的出勤情況,對(duì)員工進(jìn)行必要的調(diào)休

前廳部前期工作總結(jié)篇十七

單向偉時(shí)光如水,光陰似箭,充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的已經(jīng)過(guò)去,通過(guò)酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)與幫助,以及前廳部全體員工的勤奮努力,在汗水和智慧的投入中,白云賓館前廳部的各方面工作取得了新的進(jìn)步??吹骄频晔聵I(yè)蒸蒸日上,我內(nèi)心感到無(wú)比的欣慰和自豪?,F(xiàn)將上半年工作情況總結(jié)如下:

截止到6月25日,白云賓館客房上半年累計(jì)營(yíng)業(yè)額為4548851元,共出租客房13171間夜,其中協(xié)議客戶9297間夜、團(tuán)隊(duì)客人915間夜、前臺(tái)散客2959間,平均房?jī)r(jià)為340.22元,上半年平均入住率為87.46%,共接待國(guó)內(nèi)外賓客兩萬(wàn)多人次。在上半年的六個(gè)月中,白云賓館客房的平均入住率只有二月份未能達(dá)到90%,其余五個(gè)月的平均入住率均在90%以上。此外,我們通過(guò)推出特惠小時(shí)房、周末特價(jià)房、會(huì)員卡等促銷活動(dòng)進(jìn)一步拓寬了市場(chǎng),增加了賓館的營(yíng)業(yè)收入,并得到了新老客戶的滿意與認(rèn)可。

圖一:白云賓館客房上半年入住率

對(duì)散客房的銷售力度(提高銷售技巧和服務(wù)質(zhì)量);三、增加賓館客房的增值服務(wù)。(minibar、洗衣服務(wù)、小商品、出海游)

(1)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們?nèi)粘9ぷ髦械闹攸c(diǎn)。今年上半年以來(lái),我部門根據(jù)“前廳部服務(wù)與管理教案”為員工制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。并根據(jù)部門特點(diǎn)適時(shí)的開(kāi)展有針對(duì)性的培訓(xùn),如“80、90后如何與企業(yè)共發(fā)展”、“酒店員工應(yīng)具備的職場(chǎng)心態(tài)”、“如何識(shí)別和登記外賓護(hù)照”“前廳部常用英語(yǔ)”等等。我相信只有通過(guò)培訓(xùn)才能使員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的`為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

(2)在工作和生活中關(guān)心員工

供明確的工作目標(biāo)和準(zhǔn)則;在制定制度框架的同時(shí),更要進(jìn)行輔助和指導(dǎo),提供良好的環(huán)境條件;關(guān)心員工疾苦,體察員工實(shí)情,幫助員工解決實(shí)際難題,引導(dǎo)員工成長(zhǎng)、發(fā)展、實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值,并最終達(dá)成與企業(yè)的雙贏。

(3)注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲部、銷售部、客房部等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免客人的投訴及事態(tài)的惡化。

(4)加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的安全管理

前廳部按照公安局的規(guī)定對(duì)每一位入住的賓客進(jìn)行入住登記,堅(jiān)決執(zhí)行公安部規(guī)定的“一客一單”制度,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店前臺(tái)的報(bào)送系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)送。在今年上半年開(kāi)發(fā)分局治安科的兩次明察以及天津市公安的暗訪檢查工作中均達(dá)到公安機(jī)關(guān)要求并受到好評(píng)。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并按期統(tǒng)計(jì)上報(bào)。

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