通過撰寫報告,我們可以向領(lǐng)導(dǎo)或上級交代工作進展情況。報告的撰寫需要客觀公正,避免主觀色彩和個人偏見的介入。制定一個合理的寫作計劃,分階段完成報告的撰寫和修改工作。
大學生酒店管理社會實踐報告篇一
xx酒店。
餐飲部、客房部、經(jīng)理助理助手。
經(jīng)理助理助手。
1、監(jiān)督餐飲服務(wù)工作。餐飲部的工作流程:從迎客給客人拉椅讓座鋪餐巾、撤筷子套派毛巾問茶斟茶點菜問酒水斟酒水上菜席間服務(wù)(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結(jié)賬送客翻臺清場結(jié)束。
2、監(jiān)督客房服務(wù)工作??头坎康墓ぷ髁鞒蹋荷习嘈杼崆?0分鐘到達房務(wù)中心,檢查自身儀容儀表,化好淡妝,簽到,通過房務(wù)中心工作人員領(lǐng)取房卡、通訊工具、工作本、房態(tài)本等,查看白板上有無當天的交代事項,房態(tài)本上借用物品與白板記錄是否相符按酒店上班時間開班前會議到達工作間后對工作車進行簡單整理,檢查工作車上物品是否配備齊全,根據(jù)房態(tài)做好棉織品。查看房態(tài),按房間的清掃順序。在平時清掃對客服務(wù)過程中要做到主動、熱情、友好、細心、耐心,發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)班反映,一邊及時解決,及時反饋維修結(jié)果。
3、經(jīng)理助理助手。負責協(xié)助經(jīng)理助理處理公司日常事務(wù);積極配合經(jīng)理助理的工作,協(xié)調(diào)員工內(nèi)部矛盾;認真聽取經(jīng)理助理,員工的意見或建議,并改正其不良作風;接受領(lǐng)導(dǎo)的安排,完成公司賦予的任務(wù);要從小事做起,從自我做起,細節(jié)決定一切,樹立模范帶頭作用;不斷搜集有用信息來輔助公司正常運行;督促員工積極上進,按時完成公司安排任務(wù);發(fā)現(xiàn)問題,及時上報經(jīng)理助理,協(xié)助經(jīng)理助理解決。
在實習之前,同學們和我對實習充滿了這樣那樣的猜想,但大家肯定都沒有猜到實際的情況,社會上的復(fù)雜性真的給我們這些在校的大學生好好的上了一課。在實習剛開始的時候,我們多少有點不適應(yīng),心里有點波動。因為之前大家都沒有這種實踐的經(jīng)歷。突然間干些重活累活是有些吃不消,好在我們在積極的調(diào)整大家都很快的適應(yīng)了崗位。
在實習過程中,我們大家表現(xiàn)出了吃苦耐勞的精神,表現(xiàn)出了集體主義精神,在工作過程中大家都表現(xiàn)出良好的職業(yè)道德,我們兢兢業(yè)業(yè),嚴格按照酒店的相關(guān)規(guī)定與制度做好自己的分內(nèi)工作,同時,遇到不懂的問題時虛心向老員工或主管請教,在與員工的交往中大家都表現(xiàn)得非常熱情,結(jié)交了好多的朋友。這次實習中最讓我感到高興的事就是增進了同學們之間的距離,加強了班級的凝聚力,大家在一起不再像是以前那種死氣沉沉的感覺了而是有說有笑非常的熱鬧,有什么事情大家一起解決,誰需要幫助大家都積極的向前,實習過程中正是有了同學們的陪伴才把枯燥的工作變得有了色彩!
通過這次實習,讓我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
這次實習使我們的專業(yè)知識得到鞏固和開拓,使我們更容易將所學與實踐聯(lián)系起來;實習使我們認識到自身知識的缺漏,必須重拾書本,虛心請教老師,彌補自身的不足;實習使我們更加明確自己的努力的方向,必須充分利用好現(xiàn)有的資源來加深自己的專業(yè)涵養(yǎng)。這次實習還讓我懂得如何將理論和實際結(jié)合起來。我們要經(jīng)常跟蹤專業(yè)新技術(shù),新動態(tài),時刻走在時代的前列;還要注重積累經(jīng)驗,增長自己的見識。還要注重養(yǎng)成終身的學習習慣,擴大自己的知識面,才能促進自己不斷進步。加深了我們對社會復(fù)雜現(xiàn)象的認識,增長了見識。實習給了我們這些身處象牙塔的人一次緩沖的機會,明白了社會是與校園完全不同的。我們要學習的還有很多,我們要思考的還有很多,我們要想通的也有很多??傮w的就業(yè)形勢不容樂觀,我們必須不於余力的去提升自己,不斷的充實自己,才有能力迎接社會給我們的一次次的挑戰(zhàn)。
這次實習還讓我體會到了英語的重要性,在接待的顧客中,有很大一部分是外國人,于他們溝通交流需要的就是英語。以前身邊生活的都是中國人,沒覺得英語有什么用處,通過這次實習可是有很深的體會了,讓我認識到了自己的不足,給了我努力學習的動力。
另外,這次實習還讓我更深刻地明白了無論做什么一定要用心,要負責任,要動腦子。要正確認識自己的長處和不足,虛心學習他人成功的工作經(jīng)驗,踏踏實實地做好實習工作;在實習的過程中,多思考,多比較,用心體會,多嘗試把所學的書本知識應(yīng)用于工作實際;要認真及時地總結(jié)實習經(jīng)驗和心得,尤其是對實習中遇到的問題,要多分析,多請教,找出問題的癥結(jié)所在,并努力克服。在實習過程中大家表現(xiàn)的都非常的有責任心,既然選擇留下了,大家在崗位上表現(xiàn)的都非常的盡職盡責,認真的干好本職工作,不偷懶,沒有為班級和學校摸黑。
總而言之,這次實習,不僅鞏固了專業(yè)理論知識并將它運用到實際工作中來,鍛煉了自己,同時也給自己敲響了警鐘,為今后的學習指明了方向。更震撼了自己的心靈,使自己的心態(tài)回到現(xiàn)實中,用現(xiàn)實的眼光去看待自己與社會。
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口。
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識,管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。
通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住xx酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。
在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,容易忽略一些不易發(fā)現(xiàn)的細節(jié)問題,如偶爾會忘記抹掉玻璃上的水跡;還有就是工作心態(tài)不夠好,有時由于周而復(fù)始的工作而產(chǎn)生厭煩情緒,對工作不夠熱情,一些小事就引起心情的煩躁,由于堅持己見,不夠虛心接受同事的批評,另外,由于過于追求完美,對一些重要的環(huán)節(jié)過于重視,因而導(dǎo)致在時間上的不必要浪費,影響了工作效率。
在通過這四個多月的實習鍛煉和老師的殷勤教導(dǎo),我逐漸發(fā)現(xiàn)了自己的缺點和不足,缺點、錯誤并不可怕,最重要的是做錯事要及時改正并能引以為戒,不再犯同類錯誤,有錯誤才會有進步。因此,在實習的最后階段,當我意識到我的缺點后,我經(jīng)常向同事請教,虛心向同事學習,不斷進行反思和總結(jié),積累經(jīng)驗教訓(xùn),努力提高自己的應(yīng)變能力和溝通交流能力,同時也利用業(yè)余時間自學英語,爭取在畢業(yè)后的工作崗位上把工作做得更好。
大學生酒店管理社會實踐報告篇二
短短的一個月的社會實踐就這樣一晃而過,我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在xx酒店工作的一個月中,我學到了許多,感受到了許多,也領(lǐng)悟到了許多。在這一個月中我也學到了讓我終身受用的東西。
第一次實踐,第一次工作,使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵,沒有經(jīng)歷過任何的風吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時候,我們就會枯萎。所以多參加社會實踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時,更好的邁向社會,接觸社會,了解社會,從而投身社會。實踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野,增長我們的才干,明確我們在未來生活中的目標。社會是一個大課堂,它可以讓我們來學習,也可以讓我們受教育,更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢詫嵉幕A(chǔ)。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不容易。
在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說的清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會。
酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,在實踐的過程中,我們應(yīng)勤于動手,不斷琢磨,不斷學習,不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。
在一個酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會服從你。
在家里的時候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護,生活過的無憂無慮。但是只有我們走進了社會,參加工作的時候,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨自一個人去解決,去承擔。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己,現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。
在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了,工作的單調(diào),腳上的病痛,天氣的炎熱,身上的痱子,都差點使我放棄。但是我還是撐了過來,我戰(zhàn)勝了自己,我也能自強自立。
選擇學烹飪專業(yè)的我,在這次實踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個打荷的,但是能把我在學校學到的知識真正的運用出來也使我頗然起勁。在學校上課的時候,實踐的時間一般都比較的少,自己對專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,在實際的操作當中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學到的理論知識與實際操作結(jié)合起來是一個非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學好我們的專業(yè)知識,為我們以后的工作打好更為堅實的基礎(chǔ)。
在這一個月的實踐中,由于我們工作的地方到我們的住處還有一段的距離,所以我們都是做公交上班,下班的時候走著回宿舍。就這樣我好像也成為了蟻族中的一員,也融入到了蟻族中的生活。這樣的生活也過的有滋有味的,我在想我獎來的生活會是這樣的嗎?在將來我會怎樣去看待我的工作,怎樣去看待我的生活。
一個月的社會實踐讓我認識到了親身實踐的必要性和重要性。實踐可以把我們在學校學到的知識運用到我們的實際操作中去,使自己學到的知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零;只實踐不學,那么你將永遠原地踏步止步不前。理論應(yīng)與實踐相結(jié)合,實踐可以為我們以后的工作打基礎(chǔ)。通過這一次的實踐,我學到了一些在學校學不到的東西,因為環(huán)境的不同,接觸到的人與事不同,從中所學的所認識的自然也就不同。參加的實踐多了你的收獲也就會越多,所認識到的新事物新理念也就會越多。
總之我們要學會從實踐中學習,從學習中實踐,只有這樣我們才能在競爭中突顯自己,表現(xiàn)自己。
x0xx年x月號,是佛山市南海區(qū)新春歡樂休閑節(jié)的第一天。該活動是從號開始一直到x月x號結(jié)束。地點是在南海桂城千燈湖附件。而我,很榮幸的能參加開幕當天的義工工作。
當天我所在的場地舉辦的是《喜羊羊嘉年華》,所以當天到場的的大多數(shù)都是小孩子,為義工們帶來了更多的工作壓力。前期工作并不多,只是在場地附件逛一下熟悉一下場地,但活動開始后工作壓力劇增,因為在場的大部分都是小朋友,導(dǎo)致場上秩序比較混亂,出現(xiàn)了大大小小的問題,幸好最后活動還是順利的進行下去,而且第一天的節(jié)目完滿落幕了。
在這次假期實踐活動使我明白到了,作為一個義工,最重要的還是對工作的一種負責任的態(tài)度。當時活動非常精彩,很多義工都疏忽了,轉(zhuǎn)頭看著舞臺而忽視了工作。我覺得對于這種情況來說是不好的,因為作為一個義工,是一個志愿者,對自己工作的定位應(yīng)該抱著一種相當明確的態(tài)度去對待。認真負責的去工作,這就是我在這次實踐中得出的最重要的一點。
當然,這只是其中一點,在這次實踐當中學到的遠遠不止這一些事情。
而我學到的第二點,就是對待小孩子,要非常的有耐心,并且要在適當?shù)臅r候裝“無知”。當天的工作是喜羊羊嘉年華的舞臺秩序維護員,在場下的觀眾都是家長跟小孩,而通常尋求幫助的都是小孩子。他們會經(jīng)常的問你一些關(guān)于喜羊羊的事情。而在小孩子問我的時候,我有點慶幸我是一個動漫專業(yè)的學生,因為我學過一些專業(yè)的知識,同時了解過這部動畫,所以我能夠選擇一些小朋友們喜歡的方面跟他們聊天,回答他們的問題。第一次將專業(yè)知識用于實踐,感覺真的不錯,覺得自己幾年來的努力學習沒有白費。
然而同時令我感到高興的而就是,看著眼前這些非常喜歡喜羊羊的小朋友們,我感覺到了畢業(yè)以后的前景還是很好的,如果能做好的話相信在社會上取得好的成就不是一個問題。
而另外一件令我意外的事情就是,一個小妹妹拉著我一直在問我事情。一開始我還能接受的,但漸漸的就不耐煩了,希望那個小朋友能夠快點問完,我也能早點脫身。在兩三個問題后如愿的站回了自己的工作崗位,但那個小朋友接著就走過來繼續(xù)問,礙于身高的原因我就不得不蹲了下來。一蹲就是x0分鐘。但我的心態(tài)卻有了很大的改變。平時在校是跟同齡人溝通的,平常接觸的事情差不多,溝通起來起來比較容易,但跟小朋友溝通的話就不得不花更多的耐性下去。從原來的不耐煩,漸漸的變成了很樂意與她交談。因為通過一些方法后,讓我得知了原來跟小朋友說話,哄小孩了是一件比較好玩的事情來的。通過了這件事情,我鍛煉了我的耐心,不僅僅是對小孩子的,對所有人都適用的耐心。
做義工最令我期待的除了工作時候的感悟以外,最令我感興趣的就是當天的工作餐,就是一個小小的飯盒。工作以后吃一個暖暖的飯盒,心情就完全從緊張的工作中輕松下來了。很多人都會覺得做義工很傻,一不賺錢二難學到東西三收獲不大。在這些人問我的時候我都沒有正面回答他們,只輕輕的敷衍了一句:“我比較笨嘛?!?/p>
對于我個人來說呢,從這個寒假實踐中得出的往往比那個工作餐飯盒要多,比別人在假期里賺到的錢還要多。對于我來說,做義工,能賺到的,是心靈上的東西,在我看來這是比錢還要重要的事情。有人說:“錢沒了可以再賺回來,但是某些心情失去了就用所少錢都買不會來。”對于一個即將踏進社會的大學生來說,積賺多一點的心情,那走進社會以后就可以少很多遺憾了。
況且,對于現(xiàn)在的義工來說,待遇是非常不錯的,就像上次在我校舉行的獅山文化藝術(shù)節(jié),那時我在學校當一個義工,當時工作結(jié)束以后就將原本發(fā)給我們的工作服跟帽子直接就送給我們了,而且另外給了一張十二塊錢的飯票,待遇真的挺不錯的。而在這次南海新春歡樂休閑節(jié),有專車接送,也有工作餐,不像常人所了解的非常辛苦而且什么都沒得到那樣子。
說一點是在的東西,在現(xiàn)在其實做過義工的人在社會上是挺受歡迎的,記得以前看過一個報道,說老板企業(yè)在招人的時候特別喜歡那些做義工的人。因為他們認為,既然對著一些不能賺錢,不能養(yǎng)家糊口的志愿工作都能做的這么好,對于一份以后能夠當作是第一職業(yè)的工作來說,一定能夠做的更好??梢哉f,這個寒假的實踐活動,我受益匪淺。
作為一個普通的在校大學生,我不相信我自己現(xiàn)在能夠做出一些很大成就的東西,令自己覺得自豪;所以我選擇了在寒假里面做一個義工,力所能及的幫助自己身邊的人,我同樣感到了自豪??吹揭恍┬侣剤蟾嬲f過,現(xiàn)在的社會是越來越冷漠了,人與人之間的信任、熱情越來越少。而做一名義工,去幫助你身邊的人,用自己的熱情逐漸感染人,令受到幫助的人逐漸生出那熱情。有人說過:“我?guī)椭耍皇窍肽慊貓笪?,只是想你在方便的時候幫一下別人就夠了?!?/p>
通過這次寒假社會實踐,沒有得到工作經(jīng)驗,沒有得到工作薪金,但我得到了一份感覺,一份實用的工作技能,這就是我這個寒假實踐的收獲。收獲雖然不是很多,但大底也非常充實,認識了很多新的朋友,見識了很多新的東西。雖然只有短短的一段工時,但我還是覺得非??鞓返?,能夠快樂的完成這寒假里的義工工作,我覺得很快樂。
大學生酒店管理社會實踐報告篇三
素質(zhì)教育的今天,假期社會實踐作為促進學生素質(zhì)教育,加強和改進青年學生思想政治工作,引導(dǎo)學生健康成長成才的重要舉措,作為培養(yǎng)和提高學生實踐、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑,一直來深受學校的高度重視。社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。實踐也是學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑,更是學生服務(wù)社會、回報社會的一種良好形式。所以今年過年,為了鍛煉自己的自主創(chuàng)新能力和實踐能力,同時培養(yǎng)自己的吃苦耐勞精神,弘揚中華傳統(tǒng)美德,不斷提高自己的綜合能力與素質(zhì),使自己的大學生活更加充實而精彩,因此,在大學假期間進行了一系列社會實踐活動,其中最有感觸的就是在面包店里賣面包的這份工作。特有如下心得體會與感悟。
社會實踐是引導(dǎo)我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。
通過在店內(nèi)以零工的形式鍛煉自己的能力,體會社會事務(wù),工作辛勞。
通過在店內(nèi)工作的將近一個月時間,不僅通過自己的雙手賺到了來之不易的工資,更通過這次實踐,親身體會到了父母工作的辛苦,收獲了許多在學校里沒體會到的酸甜苦辣,增長了自己的社會經(jīng)驗,獲益匪淺。
1.掙錢的辛苦。每天辛辛苦苦重復(fù)同樣的工作,小心翼翼的進行日常工作,才可以得到工資,這次的體驗確實讓我真真切切感受到父母的錢來之不易,一分一厘都來自于沒日沒夜的辛勤工作,掙錢確實是個很艱難的過程,需要全心全意的付出。
2.人際關(guān)系。在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解。才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應(yīng)它。如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
3.具備隨機應(yīng)變的能力。要具備隨機應(yīng)變的能力是因為在銷售的過程中,總會遇到各種千奇百怪的人和事,如果沒有隨機應(yīng)變的能力,只懂得拘泥于一般的原則而不懂得變通,有可能會導(dǎo)致交易失敗甚至給自己帶來不必要的麻煩。因此,一定要有隨機應(yīng)變的能力。
這次實踐,我只是想接觸一下人們口中總提到的社會,總說大學生接觸不到社會,我想自己體驗一下社會到底是什么樣子,一個月下來,還是有所收獲。
1、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過這一個月的實踐工作讓我認識很多的人,也讓我了解到與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習的.。以前,我與別人對話時不會隨機應(yīng)變,總是想說什么就說,談話時從不注意別人的想法,這是很讓別人討厭的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取,耐心、虛心地接受。
2、在社會上工作要有自信。我剛工作時,總認為自己什么都做不好,就養(yǎng)成了不恥下問的習慣,干什么都問好,一開始大家還有耐心。然而當我慢慢熟悉后,還是改不了這個習慣,大家邊有點煩了。后來,同事說“你能不能有點自信,自己作主啊”,我才意識到,這是缺乏自信的表現(xiàn)。在以后的工作中我盡量自己作主,讓自己有點自信。不論你以后做什么工作,肯定會又要自己做主的時候,所以,自信一點,自己作主。
3、工作中也充滿學習的機會。像我在飯店工作,那的廚師很好,我站在旁邊,他還教我炒菜呢。雖然學生不是太好,但也還是受了點熏陶,回家后媽媽還夸我做菜好吃呢。還有,我也經(jīng)常和同事說我們學的東西,討論我們都看過的書,很有意思。其實,生活中,工作中,到處都是學習的機會,只要肯抓住,不一定要在學校學習。
大學生酒店管理社會實踐報告篇四
我學的專業(yè)是一名酒店管理的專業(yè),對于這個專業(yè)我個人還是比較喜歡的,也是我從事這個工作的態(tài)度,以下是我的實習報告。
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心。酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識,管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
經(jīng)過了六個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù),他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說airport時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務(wù),接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。
1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下?!堄孟憬怼薄H缰揽腿诵彰?,要說:“王總,請用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下?!堄貌琛?。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是???,可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù);如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
10、結(jié)帳:集團內(nèi)部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正??腿私Y(jié)帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
大學生酒店管理社會實踐報告篇五
1、通過實習鞏固所學專業(yè)知識,了解酒店管理基本職責和各崗位工作流程,掌握酒店管理服務(wù)工作基本技能,在實踐中找到理論知識與實際操作結(jié)合點。
2、了解酒店行業(yè)的基本狀況,熟悉部門間的合作,增強團隊合作意識,掌握豐富的酒店服務(wù)知識、培養(yǎng)隨機應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度,將學習和工作相結(jié)合。
3、通過實習做到理論聯(lián)系實際,充實和豐富所學的專業(yè)理論知識,培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,為畢業(yè)后從事酒店服務(wù)與管理工作打下基礎(chǔ)。
4、建立自己個關(guān)系網(wǎng)絡(luò),學會如何做人,在實際工作中,不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點和優(yōu)點,揚長弊短吧,希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展。
5、在工作中學習別人的經(jīng)驗和其他同類學校同學的優(yōu)點和長處,最后找到適合自己的工作方式,找到適合自己的發(fā)展軌跡。
山西高平市香江大酒店是一家四星級酒店,20xx年全新裝修的酒店客房232間,處處盡見別具匠心,典雅的布置,一絲不茍的選料,貼心的服務(wù),入住本酒店,您將體驗到傳統(tǒng)的亞洲式無微不至的照顧。設(shè)施齊備的大、中、小型會議室及大型宴會廳,可容納10—500人不等,為您度身定做,提供高效、專業(yè)的宴會及會議服務(wù),是您成功舉辦會議的理想選擇。酒店京華廳主營粵菜,出自本地名廚的美味菜肴,精巧點心,令人倍感“吃在香江”果然名不虛傳。步云閣西餐廳格調(diào)高雅,充滿異國風情,展示著各色歐美佳釀琳瑯滿目。故鄉(xiāng)屋-感受韓國飲食文化,室內(nèi)裝修別具一格,品嘗特有的食趣和情趣。經(jīng)過一天緊張的行程或會議后,最好的放松方式,莫過于充分享用酒店的室外游泳池,美容美發(fā)中心,桑拿中心,健身中心及夜總匯等各式各樣的娛樂設(shè)施。曾多次接待過如中國體操隊等國家運動隊。
客房樓層設(shè)臺班,臺班服務(wù)員的主要任務(wù)是掌握客情,做好服務(wù)、保障安全。臺班服務(wù)員不得做與本職無關(guān)的事情,一定要掌握動態(tài),詳細做好臺班記錄,發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告保安部,負責樓層(面)的日常服務(wù)接待及安全保衛(wèi)生工作,為客人提供服務(wù),按照來訪登記要求,做好來訪登記驗證工作,熟悉樓層情況及客人出入房間等情況,做好文字記錄。堅守崗位,積極配合公安機關(guān)的工作,根據(jù)規(guī)章制度來做事。
在實習前,我們已經(jīng)來到這里進行了面試,并分配好了崗位,崗位是臺班服務(wù)員。11號中午,我們坐車來到酒店,然后酒店的人力資源總監(jiān)助理就帶我們到員工宿舍。這里已經(jīng)有二十多年歷史了,所以已經(jīng)有點殘舊了,雖然宿舍條件比較惡劣,但我也會堅持下去的。到了下午,我們開始進行培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的.了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo)。首先由這里的員工給我們介紹海航集團的概況及各成員酒店,介紹了酒店的高層,之后進行了消防安全培訓(xùn),消防部總管熱情耐心地教導(dǎo)我們?nèi)绾晤A(yù)防與處理特發(fā)事故,讓我學到了不少防護知識和增強了安全意識。
10月12日,我們繼續(xù)接受培訓(xùn),上午由客房部主管教了我們?nèi)绾握砗米约旱膬x容、如何禮貌用語、我們的工作任務(wù)與工作程序、工作中的規(guī)章制度與主義事項,還有一些基本的服務(wù)技能。雖然培訓(xùn)只有短短的一上午,但我從中獲取了大量的知識。在培訓(xùn)中,我不僅學到了旅游從事人員所必須具有的禮儀,還懂得什么是正確的與客人打招呼、為客人指引方向的動作和走路姿勢。雖然這些在別人看來是那么的簡單,甚至不用學也會掌握。但在四星級的酒店中,你的一舉一動都會影響了酒店的形象,所以每一個細節(jié)動作都要標準。
到了下午,我們培訓(xùn)的主要內(nèi)容是如何清潔與布置房間。當了解到這個培訓(xùn)是,我感覺有點可笑,我們上了十幾年的學了,也鋪了十幾年的床了,這還要培訓(xùn)?可是當一位客房服務(wù)員給我們進行示范講解時我被震驚了,酒店鋪床時每一步都有要求!整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、“三線合一”和套頭枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。
為了練好這個步驟,我的手臂在經(jīng)過一天的練習后已經(jīng)直直的不能動彈了。第二步是給床單包角,將床單整齊地包進上下兩個床墊之中,要求我們包的時候不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用力甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床單、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。我發(fā)現(xiàn)客房服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。我們的首要任務(wù)即是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可循的。首先進房間要先敲門,進門之后第一步打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。
大學生酒店管理社會實踐報告篇六
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,大家逐漸認識到報告的重要性,報告具有語言陳述性的特點。在寫之前,可以先參考范文,以下是小編為大家整理的大學生寒假酒店管理社會實踐報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
短短的一個月的社會實踐就這樣一晃而過,我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在xx酒店工作的一個月中,我學到了許多,感受到了許多,也領(lǐng)悟到了許多。在這一個月中我也學到了讓我終身受用的東西。
第一次實踐,第一次工作,使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵,沒有經(jīng)歷過任何的風吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時候,我們就會枯萎。所以多參加社會實踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時,更好的邁向社會,接觸社會,了解社會,從而投身社會。實踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野,增長我們的才干,明確我們在未來生活中的目標。社會是一個大課堂,它可以讓我們來學習,也可以讓我們受教育,更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢詫嵉幕A(chǔ)。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不容易。
在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說的清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會。
酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,在實踐的過程中,我們應(yīng)勤于動手,不斷琢磨,不斷學習,不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。
在一個酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會服從你。
在家里的時候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護,生活過的無憂無慮。但是只有我們走進了社會,參加工作的時候,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨自一個人去解決,去承擔。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己,現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。
在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了,工作的單調(diào),腳上的病痛,天氣的炎熱,身上的痱子,都差點使我放棄。但是我還是撐了過來,我戰(zhàn)勝了自己,我也能自強自立。
選擇學烹飪專業(yè)的我,在這次實踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個打荷的,但是能把我在學校學到的知識真正的運用出來也使我頗然起勁。在學校上課的時候,實踐的時間一般都比較的少,自己對專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,在實際的操作當中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學到的.理論知識與實際操作結(jié)合起來是一個非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學好我們的專業(yè)知識,為我們以后的工作打好更為堅實的基礎(chǔ)。
在這一個月的實踐中,由于我們工作的地方到我們的住處還有一段的距離,所以我們都是做公交上班,下班的時候走著回宿舍。就這樣我好像也成為了蟻族中的一員,也融入到了蟻族中的生活。這樣的生活也過的有滋有味的,我在想我獎來的生活會是這樣的嗎?在將來我會怎樣去看待我的工作,怎樣去看待我的生活。
一個月的社會實踐讓我認識到了親身實踐的必要性和重要性。實踐可以把我們在學校學到的知識運用到我們的實際操作中去,使自己學到的知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零;只實踐不學,那么你將永遠原地踏步止步不前。理論應(yīng)與實踐相結(jié)合,實踐可以為我們以后的工作打基礎(chǔ)。通過這一次的實踐,我學到了一些在學校學不到的東西,因為環(huán)境的不同,接觸到的人與事不同,從中所學的所認識的自然也就不同。參加的實踐多了你的收獲也就會越多,所認識到的新事物新理念也就會越多。
總之我們要學會從實踐中學習,從學習中實踐,只有這樣我們才能在競爭中突顯自己,表現(xiàn)自己。
大學生酒店管理社會實踐報告篇七
大學生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼,大二生活也結(jié)束了。這是大學中的第二個暑假,從剛進大學校門的不適應(yīng),到慢慢適應(yīng)再至如今的熟悉,我想面對這個長達兩個月的假期,大家都有不同的想法?;蛟S經(jīng)過這個假期,同學們會有不同的感想和想法了。
同學中有的在這個假期去了北海香格里拉實習,有的回家找了工作歷練自己,也有同學去了很多地方旅游,增長見識,還有的回家參加學習班提高自己……我在這個假期中到了重慶大足縣服裝城進行了社會實踐,在這次社會實踐當中,我接觸了社會,做了服務(wù)人員,了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛,我的專業(yè)是酒店管理,也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè),這次暑期實踐讓我對服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認識與了解,相信對我以后的工作會有很大的幫助。
大足縣位于四川盆地東南部,重慶市西北部,地處川中丘陵與川東平行嶺谷交接地帶,東連銅梁縣,南臨永川市,西接榮昌縣,北依潼南縣、四川省安岳縣。西距成都市269公里,東離重慶市80公里大足縣是馳名中外的"石刻之鄉(xiāng)",人文自然景觀十分豐富,有被列為世界文化遺產(chǎn)的大足石刻,省級風景名勝區(qū)龍水湖-玉龍山森林公園、黃花崗72烈士之一的饒國梁故居國梁白鷺自然保護區(qū)、白欏桫園、龍水湖溫泉等一大批人文景觀。是全國首批甲級旅游開放縣,國家確定的長江三峽旅游線的起點,先后榮獲中國優(yōu)秀旅游城市、全國優(yōu)秀旅游城市、全國文明示范景區(qū)、首批aaaa景區(qū),重慶市最佳旅游景區(qū)等殊榮。大足縣是一個旅游城市,每年都有很多游客以及境外旅游者來這里參觀游覽,因此也帶動了當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。我暑期實踐的服裝城位于大足縣步行街口,地理位置很好,每天都有大量的游客以及本地人在店里購買衣物。
在暑假實踐這段時間,我是服裝城里面的導(dǎo)購員,該店一共有12名服務(wù)員,每名導(dǎo)購員負責幾排衣物,每個人都有自己的區(qū)域,衣物都由自己保管歸類,衣物遺失也由自己負責賠償。作為一名導(dǎo)購員,每天早上是八點半上班然后在自己打掃自己區(qū)域的清潔,拖地,抹灰,擦衣架等等。晚上九點半下班,時間很長,不過該服裝城的管理體制是三天休息一天,然后每名服務(wù)員輪流到各個賣點。在實踐期間,我最怕的是收錢,有時候很可能收到假錢或者給別人返錯錢,這些都是自己負責賠償?shù)?。該店有幾名管理人員,負責看守貨物和兌換零錢,如果電力人員特別多的話,他們還會幫忙買衣服。總的來說,該點的管理和體制都還好,不過也存在很多缺陷需要改進,以下是我自己的看法:
第一:該店應(yīng)當裝修適宜,門面太過老舊。在步行街,服裝城共三家,其余兩家裝修都很好,空調(diào)設(shè)備很齊全,而本店則沒有。本店的顧客對象主要在普通大眾,所以每天都有很多人來店里試穿衣服,而店里又沒有空調(diào),就會導(dǎo)致很多顧客試穿衣服的情緒煩躁,這就不利于買賣成功,而且其余兩家服裝城的優(yōu)勢就會更加突出。從成本問題來看,電風扇與空調(diào),從長遠的說,這種改進都是利大于弊的。
第二:該店應(yīng)該設(shè)置收銀臺。對于這樣大型的商城來說,收銀臺似乎是必要的.,讓店員負責不同區(qū)域的衣物,一面要收錢,一面要警惕小偷,還要熱情的面對顧客,這對于服務(wù)員來說似乎有困難,難免會發(fā)生錯誤,或者導(dǎo)致服務(wù)員顧此失彼,不能很好的面對顧客,對服裝城來說也是不利的。
第三:該店的管理體制應(yīng)當修改。例如工作時間太長了,雖然是三天休息一天,但是一天超過八小時的工作,再加上掛貨,排貨等工作,都對服務(wù)員來說很是嚴峻,我覺得該店應(yīng)該采取兩班倒的工作制度,并且采取一定的獎懲制度,比如說每個月的總收入達到兩萬就獎勵五十塊錢,在每組當中選取一名組長,有組長管理她的三名服務(wù)員,她來分貨,排貨等等,這樣讓服務(wù)員有更好的工作環(huán)境也能更加激勵服務(wù)員的工作積極性,并且也減少了管理上的難度,讓管理人員能更好的對店里的運作進行了解和處理。
第四:該店應(yīng)該提高對服務(wù)人員的素質(zhì)要求。大足是世界聞名的石刻之鄉(xiāng),當?shù)赜泻芏鄧庥慰突貋碛^光游覽,也會進行購物,該店地理位置很好,很多外國游客都來過,可是店里的服務(wù)人員素質(zhì)都不是很高,學歷最高的是高中生,而且店里的服務(wù)人員年齡偏大,應(yīng)當對他們進行培訓(xùn),要求會基本的英語問答。除此之外很多服務(wù)人員的工作態(tài)度也很是不好,經(jīng)常出現(xiàn)辱罵別人的現(xiàn)象,或者不積極給顧客推銷等現(xiàn)象。
第五:該店應(yīng)該推出一些促銷策略。為了在三家服裝城中進行競爭,獲取顧客的好評,我覺得必要的促銷是有積極作用的。比如說可以采取有學生證的學生可以打折出售,九折什么的。對于節(jié)假日也可以相應(yīng)的進行促銷,該店以往的經(jīng)營方式是定價銷售,不打折不議價,但是對于其他潛在的消費者,我們可以通過促銷的方式吸引他們,從而比其他兩家服裝城就有了一定的競爭優(yōu)勢,贏得顧客的青睞。
以上僅僅是我個人的看法和一間,或許還不夠深刻,不夠明確,但是這是在市靜安當中的一點點想法而已。當然通過這次暑假實踐活動,我也學到了很多在學校學習不到的東西,有了一些實踐體驗:
第一:要學會說話;在服裝城當導(dǎo)購員最經(jīng)常做的就是利用自己的口才讓顧客買下自己的衣物,通過這一個多月的實踐,我學會了怎末面對不同年齡,不同階層,不同性格的人去說話,去觀察他們的行為動作,通過自己的介紹來讓他們喜歡這些衣服,讓本來不夠喜歡或者他們挑剔不滿意的地方,讓他們忽略,讓他們喜歡。這些工作更是鍛煉了自己的察言觀色能力。
第二:要學會為人處世;在服裝城當中有12個服務(wù)員,雖然大家都負責不同的區(qū)域,但是工作當中的人際關(guān)系還是非常重要的,這樣才能讓自己的工作更加順利,也同時讓自己的心情更加開朗。在工作當中,我很受那些姐姐的照顧,大家都很友好,經(jīng)常幫忙我,讓我能更好的適應(yīng)工作。為人處世的能力對于以后進入社會是很重要的,它不僅影響自己的工作,還會影響自己的情緒。
第三:要有吃苦耐勞的精神;在實踐中,每天超長時間的工作以及掛貨,排貨是非常累的,要有一定的肯吃苦的想法,要對工作負責,認真,吃苦是一定的。
第四:要有一定的服務(wù)精神;作為一名服務(wù)人員,服務(wù)精神是必須的,在工作當中,自己就完全不是學生了,要轉(zhuǎn)換角色,自己也不再是家里的公主,作為服務(wù)人員就要有自己的服務(wù)精神,對于顧客的要求,就要盡力去滿足,不能隨著自己的脾性來胡亂做事。對于以后從事酒店管理工作,我覺得服務(wù)精神是非常必要的,這次暑假實踐活動真的讓我體會到了服務(wù)人員應(yīng)該要有的準則和態(tài)度。
暑假結(jié)束了,我的實踐活動也成功完成,通過這次實踐,我接觸了社會,了解了社會,更多的是發(fā)現(xiàn)了自己的很多不足,自己的渺校社會是豐富多彩的,很多東西不是用數(shù)學,用統(tǒng)計,用字母就可以完成,我還有很多東西很多知識需要學習和了解,但是這次實踐我也更加明白,學校知識我們是必須好好掌握的只有在學校掌握了知識,才能以后在社會中學以致用,完善自己,提高自己,讓自己與時俱進。
大學生酒店管理社會實踐報告篇八
1、通過實習鞏固所學專業(yè)知識,了解酒店管理基本職責和各崗位工作流程,掌握酒店管理服務(wù)工作基本技能,在實踐中找到理論知識與實際操作結(jié)合點, 2、了解酒店行業(yè)的基本狀況,熟悉部門間的合作,增強團隊合作意識,掌握豐富的酒店服務(wù)知識、培養(yǎng)隨機應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度,將學習和工作相結(jié)合。
3、通過實習做到理論聯(lián)系實際,充實和豐富所學的專業(yè)理論知識,培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,為畢業(yè)后從事酒店服務(wù)與管理工作打下基礎(chǔ)。
4、建立自己個關(guān)系網(wǎng)絡(luò),學會如何做人,在實際工作中,不斷
發(fā)現(xiàn)自己的缺點和優(yōu)點,揚長弊短吧,希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展。
5、在工作中學習別人的經(jīng)驗和其他同類學校同學的優(yōu)點和長處,最后找到適合自己的工作方式,找到適合自己的發(fā)展軌跡。
山西高平市香江大酒店是一家四星級酒店, 20xx年全新裝修的酒店客房232間,處處盡見別具匠心,典雅的布置,一絲不茍的選料,貼心的服務(wù),入住本酒店,您將體驗到傳統(tǒng)的亞洲式無微不至的照顧。設(shè)施齊備的大、中、小型會議室及大型宴會廳,可容納10-500人不等,為您度身定做,提供高效、專業(yè)的宴會及會議服務(wù),是您成功舉辦會議的理想選擇。酒店京華廳主營粵菜,出自本地名廚的美味菜肴,精巧點心,令人倍感“吃在香江”果然名不虛傳。步云閣西餐廳格調(diào)高雅,充滿異國風情,展示著各色歐美佳釀琳瑯滿目。故鄉(xiāng)屋-感受韓國飲食文化,室內(nèi)裝修別具一格,品嘗特有的食趣和情趣。經(jīng)過一天緊張的行程或會議后,最好的放松方式,莫過于充分享用酒店的室外游泳池,美容美發(fā)中心,桑拿中心,健身中心及夜總匯等各式各樣的娛樂設(shè)施。曾多次接待過如中國體操隊等國家運動隊。
態(tài),詳細做好臺班記錄,發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告保安部,負責樓層(面)的日常服務(wù)接待及安全保衛(wèi)生工作,為客人提供服務(wù),按照來訪登記要求,做好來訪登記驗證工作,熟悉樓層情況及客人出入房間等情況,做好文字記錄。堅守崗位,積極配合公安機關(guān)的工作,根據(jù)規(guī)章制度來做事。
在實習前,我們已經(jīng)來到這里進行了面試,并分配好了崗位,崗位是臺班服務(wù)員。11號中午,我們坐車來到酒店,然后酒店的人力資源總監(jiān)助理就帶我們到員工宿舍。這里已經(jīng)有二十多年歷史了,所以已經(jīng)有點殘舊了,雖然宿舍條件比較惡劣,但我也會堅持下去的。到了下午,我們開始進行培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo)。首先由這里的員工給我們介紹海航集團的概況及各成員酒店,介紹了酒店的高層,之后進行了消防安全培訓(xùn),消防部總管熱情耐心地教導(dǎo)我們?nèi)绾晤A(yù)防與處理特發(fā)事故,讓我學到了不少防護知識和增強了安全意識。
10月12日,我們繼續(xù)接受培訓(xùn),上午由客房部主管教了我們?nèi)绾握砗米约旱膬x容、如何禮貌用語、我們的工作任務(wù)與工作程序、工作中的規(guī)章制度與主義事項,還有一些基本的服務(wù)技能。雖然培訓(xùn)只有短短的一上午,但我從中獲取了大量的知識。在培訓(xùn)中,我不僅學到了旅游從事人員所必須具有的禮儀,還懂得什么是正確的與客人打招呼、為客人指引方向的動作和走路姿勢。雖然這些在別人看來是那么的簡單,甚至不用學也會掌握。但在四星級的酒店中,你的一舉一動都會影響了酒店的形象,所以每一個細節(jié)動作都要標準。
練習后已經(jīng)直直的不能動彈了。第二步是給床單包角,將床單整齊地包進上下兩個床墊之中,要求我們包的時候不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用力甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床單、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。 我發(fā)現(xiàn)客房服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。我們的首要任務(wù)即是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可循的。首先進房間要先敲門,進門之后第一步打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。
大學生酒店管理社會實踐報告篇九
實習生活又即將告一段落了,相信你一定有很多值得分享的收獲,為此就要認真思考實習報告如何寫了。在寫之前,可以先參考范文喔!以下是小編精心整理的大學生酒店管理實習報告,歡迎大家分享。
在xx國際大酒店的畢業(yè)實習生活,自己學到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂。但我始終牢記,實習不是正式工作,而是一個學習過程,是“從做中學”。不管是喜是憂,也不管是經(jīng)驗還是教訓(xùn),任何一點認識、一個心得、一種感受都是收獲。經(jīng)過一年的實際運用,使自己對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn)。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
(一)實習單位介紹。
1、實習單位:xx國際大酒店。
xx國際大酒店位于xx路,總面積近五萬平方米,其中近3000平方米的國際會議廳群,配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設(shè)計公司設(shè)計,并參考國內(nèi)、外最新落成的五星級酒店設(shè)計風格,嚴格按照國際五星級標準興建;酒店配套設(shè)施完善,服務(wù)項目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚,豪華氣派,是一座具有很強時代感的國際五星級商務(wù)旅游酒店。
2、實習部門:餐飲部。
餐飲部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等.
(二)實習職位介紹。
xx咖啡廳服務(wù)員。
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況。
2、做好上班前后的廳面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。
3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù)。
4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律。
5、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。
(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù)。
(2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開餐巾。
(3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯。
(4)點酒水,并服務(wù)酒水。
(5)點菜(女士優(yōu)先,點菜時應(yīng)站立在客人右后側(cè))。
(6)服務(wù)面包和黃油。
(7)結(jié)合客人所點食品,為客人換餐具。
(8)服務(wù)菜品(同上同撤)。
(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。
(10)詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意。
(11)當客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。
(12)建議甜品并記下訂單。
(13)服務(wù)甜品、咖啡或添水。
(14)詢問客人是否需要其他東西。
(15)確認客人的賬單,結(jié)帳服務(wù)。
(16)感謝和歡送客人的光臨。
(17)整理并擺臺。
(一)實習收獲。
1、服務(wù)意識的提高:對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。
2、服務(wù)水平的提高:經(jīng)過了一年的酒店實習,讓我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向客問好,在向客問好的過程中還要做到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高:在五星級的涉外飯店中,英語的實際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的.客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。
(二)實習體會。
1、實習不是體驗生活:實習占用了我們大學里的最后一個學期的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。實習過程中,我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
2、實習是一個接觸社會的過程:通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
在畢業(yè)實習期間,成功地完成了個人角色的轉(zhuǎn)換及整個人際關(guān)系的變化,并且在心理上適應(yīng)了酒店行業(yè)與全新的生活環(huán)境,清楚的認識到,學歷只是一個方面,它與最終的能力有關(guān)聯(lián),卻不是絕對的。所以,在實習期間我虛心地傾聽前輩們的指點和教導(dǎo),記錄下每一天的工作內(nèi)容與收獲,不時地溫習,熟悉并掌握餐飲部門的相關(guān)情況,一步一個腳印,從小事做起,關(guān)注每一個細節(jié)。雖然對待酒店行業(yè),還有很多東西要學習,很多教訓(xùn)要吸收,但我想我已經(jīng)做好了足夠的準備,無論在心態(tài)上還是技能上?,F(xiàn)代社會的競爭是殘酷的,但只要努力地付出,我的職業(yè)生涯就必定會開出希望的花,結(jié)出成功的果——我相信。
最后很感謝學校能給予我們這個機會,讓我們能學習到很多在學校不能學到的知識,讓我更清楚的了解了自己,這次的實習給我觸動很大,相信這次自己收獲到的將會伴隨著自己飛的更高、更遠!
大學生酒店管理社會實踐報告篇十
在香格里拉實習已經(jīng)有兩個半月了,在這半個月中,有很多的事情值得分享。
第一件事是我們學院的老師來看望了我們,而且我們的老師還住在了我們的酒店,我們都感到非常的親切。我們的老師還給我們帶來了一些特產(chǎn)和咖啡,禮輕情意重,我們真的非常非常地感動。我們還和老師們進行了一次座談會,我們和老師進行了一次深入地交談,對我們這段時間的實習生活中遇到的問題和我們的想法做了一個了解,也把我們的想法及時地傳達給了我們的酒店的領(lǐng)導(dǎo)。讓我們的實習中遇到的一些問題得到了改善。我們也對我們的實習目的和方式有了更加深刻地認識。
我認為這半個月還有一件事值得分享的就是我們參加了香格里拉情3的培訓(xùn)。這一期培訓(xùn)的主題是發(fā)揚主人翁精神。發(fā)揚主人翁精神的內(nèi)容核心是“關(guān)心”,體現(xiàn)在關(guān)愛和理解同事,關(guān)懷客人,對公司充滿自豪感并保護和捍衛(wèi)公司的品牌。我覺得香格里拉的培訓(xùn)總能讓我們收獲到很多,讓我們對我們的職位有更加深刻地思考。
第一點關(guān)懷客人,就是要仔細觀察客人的喜好,使客人能夠時刻喜出望外。像我們在客房,就可以通過觀察客人對一些物品的擺放啊,觀察客人吃的剩下的水果啊,可以判斷客人喜歡睡幾個枕頭,硬枕還是軟枕,客人喜歡吃什么水果啊等等。然后我們就可以把客人的喜好輸入客史檔案,我們也會填寫客人喜好卡,這樣,等下次客人再來的時候,我們就會根據(jù)客人的喜好有針對性地為客人服務(wù)。還有就是及時預(yù)見客人的需求,比如商務(wù)客人我們可以主動詢問他是否需要打印機等等,這些都需要我們細致地觀察和一顆想為客人服務(wù)的心。
第二點就是理解和關(guān)愛同事。在酒店的同事都是一個大家庭的,少了哪一個部門的同事,酒店的運營都會出現(xiàn)問題。所以在培訓(xùn)中我們填寫了“幕后英雄卡”,把你想感謝的同事寫在卡片上。我認為這是一種很好的方式,我就感謝了洗衣房的同事和工程部的同事。要感謝洗衣房的同事是因為她們每天都會給我們洗制服,給我們洗布草,給我們的工作提供了有力的支持。感謝工程部的同事是因為客房里的一些工程問題,只有他們給我們進行了維修我們的客房才可賣,所以也要感謝工程部的同事,他們也很辛苦。
最后一點就是以身為香格里拉人而自豪,要保護和捍衛(wèi)酒店的品牌。在這點上,我覺得這是自身一種自信心的體現(xiàn),但是我們也要自豪而不驕矜。
這就是這半個月中我體會最深,收獲最大的兩件事,分享給大家,希望在今后的很多很多半個月中,我都能收獲到不同樣的東西,給自己充電,讓我的實習生活能夠更加的豐富多彩!
大學生酒店管理社會實踐報告篇十一
1.xx汽車電器有限公司。
xx汽車電器有限公司是一家以專業(yè)生產(chǎn)汽車雨刮器總成、暖風電機總成、鼓風電機總成、風扇電機總成、玻璃升降器總成、暖風水箱、喇叭等產(chǎn)品為主的股份合作制企業(yè)。公司先后通過了iso9002、qs9000&vda6.1國際質(zhì)量體系認證。
公司創(chuàng)建于1997年,位于中國汽摩配之都--浙江省瑞安市,并于20**年在吉林成立吉林瑞鵬汽車電器有限公司,形成以汽車暖風機總成為主產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。公司總占地面積4897m2,建筑面積9800m2,現(xiàn)有職員400余人,其中大專以上學歷100人,技術(shù)人員150人,高中級技術(shù)職稱40人,產(chǎn)值達8000余萬元,集產(chǎn)品開發(fā)、試制、生產(chǎn)和銷售為一體。
公司主要產(chǎn)品能滿足重型、輕型、微型卡車以及各類轎車的需求,不僅定點配套銷往一汽集團、重汽集團、天津一汽、一汽吉輕、陜西重汽、沈陽金杯華晨、南京長安公司、一汽紅塔等20多家企業(yè),同時,公司生產(chǎn)的直流電機、玻璃升降器電機、按摩器電機、日用電機、柴油輸油電機及電動門升降機等產(chǎn)品暢銷全國各地,并出口歐美、澳大利亞、東南亞、中東等20余個國家,公司擁有進出口自主經(jīng)營權(quán)。
經(jīng)過多年的發(fā)展,公司已形成了自己的市場優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、人才優(yōu)勢和地理優(yōu)勢。為了在激烈的市場競爭中立于不敗之地,公司不斷完善創(chuàng)新機制,構(gòu)筑人才平臺,建立和諧的客戶關(guān)系以及提高產(chǎn)品質(zhì)量和做好全方位的服務(wù),使公司在新產(chǎn)品的研制和市場開發(fā)等方面處于國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先地位。公司以優(yōu)惠的價格、可靠的質(zhì)量,高度的信譽獲得國內(nèi)外客戶的一致好評與青睞。20**年,公司被一汽聯(lián)合銷售集體列為“首屆理事會單位”。20**年,被中國汽車零部件聯(lián)合銷售集團評為“名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)”。被全國汽車零部件雙百推展委員會列入“全國雙百汽車零部件推展品牌企業(yè)”。20**年,被瑞安市命名為“中國汽摩配之都功勛企業(yè)”。
回顧過去,創(chuàng)業(yè)維艱,展望未來,任重道遠。“為各類汽車生產(chǎn)優(yōu)良品質(zhì)的配件,以真誠的服務(wù)贏得用戶的滿意”是瑞鵬的經(jīng)營理念。瑞鵬人愿與國內(nèi)外朋友攜手并進,共創(chuàng)輝煌!
臺州開元大酒店是開元旅業(yè)集團躊地區(qū)連鎖發(fā)展的第七家酒店,酒店地處臺州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)中心,位于臺州市東環(huán)大道458號,毗鄰臺州市政府,距離黃巖機楊10公里,距離甬臺溫高速公路黃巖出口20公里,交通便利,酒店部投資2.2億元.按四星級標準設(shè)計建造.20**年5月,臺州開元大酒店建成并開始試營業(yè),酒店占地24畝,建筑面積4萬余平方米,樓高9層,共擁有各類豪華客房372套,大小餐廳7個,可容納1000余人同時就餐,康體娛樂設(shè)施齊全,包括大劇場,ktv包廂,健身房,桑拿中心等數(shù)十個娛樂項目,擁有不同規(guī)模的會議室11個,多功能配備八聲道同聲傳譯,酒店目前為臺州市檔次最高,規(guī)模最大,設(shè)施最齊全的旅游涉外飯店之一,酒店所在地區(qū)集江.海,山于一體,無論商務(wù)會議,旅游觀光,休閑度假均能令賓客倍感尊榮與舒適.
酒店管理實行部經(jīng)理負責制,酒店總經(jīng)理對酒店整體的經(jīng)營管理活動統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),全面負責,酒店的重大方針,政策由總經(jīng)理提交店務(wù)會議討論決定,報集團公司批準后實施,酒店設(shè)總經(jīng)理,副總經(jīng)理以及各部門經(jīng)理,經(jīng)理助理,領(lǐng)班組成酒店的管理層,酒店下設(shè)10個部門,分別為人力資源部,財務(wù)部,安全部,工程部,客房部,前廳部,康樂部,餐飲部,公關(guān)部,銷售部.臺州開元大酒店在開元旅業(yè)集團的間接領(lǐng)導(dǎo)下,本著以服務(wù)為基礎(chǔ),以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場為先導(dǎo),以學習為動力,以綠色為形象,以文化為風骨的經(jīng)營觀念,依托集團公司的綜合管理和投資平臺,以飯店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),塑造強勢品牌,實施連鎖化經(jīng)營,積極發(fā)展房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè),形成具有競爭力的房地產(chǎn)業(yè)特色,導(dǎo)入導(dǎo)入和孵化相關(guān)產(chǎn)業(yè),強化產(chǎn)業(yè)結(jié)合優(yōu)勢構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展體系,力爭在未來5年內(nèi),構(gòu)建高效運行的綜合管理和投融資平臺,擁有15家以上的飯店的國內(nèi)一流的飯店管理公司和省內(nèi)最具特色和長性的房地產(chǎn)公司,形成總銷售收入超過20億的全國性企業(yè)集團.
臺州開元大酒店在開元旅業(yè)集團的間接領(lǐng)導(dǎo)下,本著以服務(wù)為基礎(chǔ),以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場為先導(dǎo),以學習為動力,以綠色為形象,以文化為風骨的經(jīng)營觀念,依托集團公司的綜合管理和投資平臺,以飯店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),塑造強勢品牌,實施連鎖化經(jīng)營,積極發(fā)展房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè),形成具有競爭力的房地產(chǎn)業(yè)特色,導(dǎo)入導(dǎo)入和孵化相關(guān)產(chǎn)業(yè),強化產(chǎn)業(yè)結(jié)合優(yōu)勢構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展體系,力爭在未來5年內(nèi),構(gòu)建高效運行的綜合管理和投融資平臺,擁有15家以上的飯店的國內(nèi)一流的飯店管理公司和省內(nèi)最具特色和長性的房地產(chǎn)公司,形成總銷售收入超過20億的全國性企業(yè)集團.
改革開放以來,深圳,珠海等經(jīng)濟開發(fā)以及浙江等沿海省份經(jīng)濟得到迅速發(fā)展,人均收入一直在全國遙遙領(lǐng)先的廣東省2002,2003年兩年來連續(xù)被浙江省所趕超,浙江經(jīng)濟發(fā)展為國人所矚目,甚至有報道稱,漫步溫州市區(qū)街頭,每5分鐘你可以見到一部奔馳或?qū)汃R通過,臺州市位于浙江省沿海中部,北接寧波,紹興,西南連溫州,西鄰金華,麗水,東南瀕東海,交通便利發(fā)達,為浙江省少數(shù)幾個經(jīng)濟最發(fā)達的地區(qū)之一.臺州開元酒店就座落在臺州經(jīng)濟新開發(fā)區(qū),這里四周高樓,別墅林立,廠房星羅棋布,道路四通八達.不管是從經(jīng)濟上考慮,還是從地理位置上考察,在此建設(shè)經(jīng)營大型星級酒店都不失為良好的選擇,這里的餐飲業(yè)較內(nèi)地更為發(fā)達,與內(nèi)地城市相比,其客源不僅來自世界各地的商人,旅游觀光者,而且其本地的客人也占了相當大的比例,這與其當?shù)厝嗣竦纳钍杖胨绞敲芮邢嚓P(guān)的,當?shù)乇樘幧踔粮骷腋鲬舳嫁k有加工廠,大到幾百人,小到三五人,即使是普通農(nóng)民,也可以出售田地使用權(quán)于投資者而收入菲薄,像這樣的本地客戶幾乎都是???有的甚至攜帶全家長住酒店.這種優(yōu)勢是內(nèi)地城市的酒店無可比擬的.
1.綠色酒店:。
在以成本控制為核心的'基礎(chǔ)上,能使管理水準有了一個新的提高,經(jīng)營理念有了質(zhì)的飛躍,同時提高酒店的公眾形象和知名度,標志著飯店的檔次和品位。
雖然有部分飯店是以接待商務(wù)、會議等客人為主,對旅游業(yè)的依賴并不十分明顯,但總的來說,飯店業(yè)的發(fā)展是離不開旅游業(yè)的發(fā)展的,而旅游業(yè)的發(fā)展離不開環(huán)境的保護,同時飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個方面:一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施,滿足旅游者住宿、餐飲等的基本需要;二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進環(huán)境質(zhì)量,滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂的需要。從目前的發(fā)展看,飯店業(yè)對旅游業(yè)的支撐在第一個層面上表現(xiàn)得比較明顯,而在第二個層面的支撐上則不夠有力,有許多飯店不但沒有起支撐作用,反而由于建設(shè)和經(jīng)營造成景區(qū)環(huán)境污染,使景區(qū)風景質(zhì)量驟降。而環(huán)境的破壞,最終也是對破壞飯店業(yè)自身的破壞!所以,我們呼喚保護環(huán)境,不僅是呼喚意識的覺醒,更是呼喚堅實的行動。
2.服務(wù)質(zhì)量。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對老員工進行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永遠不會錯,錯的只會是我們.”.”只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑.”
3.酒店文化。
飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
4.網(wǎng)絡(luò)營銷。
互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領(lǐng)先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。
它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團各酒店更是可以達到網(wǎng)上資源共享?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò),有其獨立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場的變化快速調(diào)整應(yīng)對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略,能形成轟動效應(yīng),但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機會。互聯(lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動?;ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?,使全球營銷成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買。互聯(lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的營銷能力.
通過這次為期一個月的短期駐地實習和走訪實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性.為今后的理論學習進一步打下堅實礎(chǔ).同時,在實習的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友.
大學生酒店管理社會實踐報告篇十二
對于一個酒店來說,服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的綜合,酒店服務(wù)質(zhì)量評價的標準就是客人的.“滿意程度”。酒店管理的核心應(yīng)該是建立客人和員工的“滿意均衡”,只有員工處在滿意的愉悅狀態(tài)才能為客人提供最優(yōu)質(zhì)的個性服務(wù),贏得客人滿意和再次光臨。對于從事就店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要。在服務(wù)中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。通過實習,了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗教訓(xùn),在以后的學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷進行自我增值和完善,為自己的職業(yè)生涯打下堅實的基礎(chǔ)。
(一)實習單位和時間
1、實習單位:xx大酒店(chinahotel——amarriotthotel)
2、實習時間:20xx年x月xx日——x月x日
(二)實習單位概況
1、酒店介紹:xx大酒店(chinahotel——amarriotthotel)1984年開業(yè),是xx最早的幾家五星級酒店之一,是國內(nèi)首家中外合作經(jīng)營的大型五星級酒店,是xx目前唯一一家由國際酒店管理集團管理的五星級酒店,也是xx唯一五星級的xx國際品牌酒店,更是xx國際集團在這個發(fā)展迅速的大都會的旗艦酒店,其業(yè)主是xx嶺南國際集團。
在過去的二十年里,作為這個充滿活力的國際大都市改革發(fā)展的中堅力量,xx大酒店引領(lǐng)著xx市乃至整個華南地區(qū)酒店業(yè)飛速發(fā)展的腳步。xx大酒店坐落于風景怡人的越秀公園與流花湖公園的環(huán)抱中,緊鄰歷史悠久的西漢南越王博物館,地處xx繁華的市中心,鄰近xx火車站,正對中國進出口商品交易會流花展館,距新xx國際機場僅三十五分鐘車程,位居地鐵二號線越秀公園站上蓋,賓客可乘地鐵輕松直達中國進出口商品交易會琶洲展館及xx火車東站,交通便利,環(huán)境舒適。xx大酒店不只是傳統(tǒng)的商務(wù)酒店,它更為客人提供各種各樣的設(shè)施,使無論是商務(wù)行政人員、商務(wù)旅游者還是于xx短期居住的家庭,都感到賓至如歸。xx大酒店揉合了中西文化各自的韻味,傳統(tǒng)的中國精神在其中熠熠生輝。
xx大酒店主要設(shè)施:
(1)會議設(shè)施:xx大酒店擁有多間舒適優(yōu)雅、氣勢不凡的會議室和多功能廳房。它們集中分布于酒店二層,由大堂乘坐電梯直接可達。這里配備有最先進豪華的會議設(shè)施和高效而周到的專業(yè)團隊。同時,豐富的中西知名宴會美食亦會讓您的商務(wù)活動和各類盛會大為增色,圓滿成功。包括大型宴會廳——麗晶殿、鉆石廳;多功能宴會廳——1-14廳、逸致軒、水晶軒等。
(2)康體娛樂設(shè)施:無論您是想要舒展筋骨還是進行鍛煉,中酒寬敞的健康中心都能夠滿足您的需要。健康中心各種設(shè)施一應(yīng)俱全:桑拿室,陽光泳池,有氧運動室和網(wǎng)球場。這里獨特的推拿按摩將使您倍添青春活力。包括健康中心、游泳池、網(wǎng)球場、模擬高爾夫球場、花園、兒童歡樂天地、健行軒沐足中心等。
(3)酒店餐飲:食街:酒店一層,共設(shè)220座和四間廳房。食街休閑的裝修和布置為您營造一個輕松愉悅的就餐環(huán)境。對于想遍嘗亞洲各地風味美食的客人來說,食街無疑是最理想的選擇;四季廳:酒店一層,共設(shè)xx座和八間廳房。四季廳布置豪華寬敞,氣派不凡,并有獨立廳房,可按您所需設(shè)計您的特別宴會;麗廊咖啡廳:酒店二層,共設(shè)xx座。在布局雅致的麗廊咖啡廳,您既可以盡情享用為您全新奉獻的花樣繁多,品質(zhì)上乘的中西自助餐,也可以根據(jù)零點菜單選擇您鐘愛的各種美食。無論用餐還是小坐,這里優(yōu)雅的氣氛均會讓您倍感舒適;鋼琴吧:酒店一層,共設(shè)xx座。xx大酒店全新奉獻的鋼琴吧將是您享用美食、娛樂、休閑的心水之選。在此您既可以欣賞美妙爵士樂,也可以品嘗特色小食、飲品及各種馬天尼酒。還有凌霄閣扒房、龍野城日本餐廳、美食閣。
(4)房間設(shè)施:酒店客房格調(diào)高雅、設(shè)施齊備的高級客房及套房。富于時代感的房間完美地融合了中國傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代化的先進技術(shù),我們的賓客將體驗到無可比擬的溫馨和無處不在的周到服務(wù)。
(5)服務(wù)設(shè)施:宴會廳、送餐服務(wù)、游泳、酒店內(nèi)餐廳、洗衣服務(wù)、停車場、咖啡廳、叫醒服務(wù)、酒吧/酒廊、禮賓司服務(wù)、醫(yī)療、商務(wù)中心、水療服務(wù)、兒童看護、會議室、旅游服務(wù)、前臺貴重物品保險柜、美容美發(fā)、擦鞋服務(wù)、提供泊車位、健身、大巴或轎車租賃服務(wù)、桑拿、外幣兌換、會講英語的服務(wù)員、蒸氣浴、atm取款機、會講日語的服務(wù)員、接機、票務(wù)處、郵局、國際網(wǎng)絡(luò)。
(6)購物設(shè)施:精品店、名店城。
2、管理集團介紹:xx國際集團是全球首屈一指的酒店管理公司,業(yè)務(wù)遍及美國及其它xx個國家和地區(qū)管理超過xx家酒店,提供約xx間客房。該公司的總部設(shè)于美國首都華盛頓特區(qū),共有員工xx人。xx在20xx財年的營業(yè)額達到xx億美元。xx還被《財富》雜志評為酒店業(yè)最值得敬仰企業(yè)和最理想工作酒店集團之一。
3、業(yè)主介紹:嶺南國際企業(yè)集團有限公司是20xx年x月組建的隸屬于xx市國資委的國有資產(chǎn)授權(quán)經(jīng)營公司,總資產(chǎn)超過人民幣xx億元,是xx市第三大商業(yè)航母,集團以酒店為主業(yè),以旅游、商貿(mào)、物流為輔業(yè),旗下包括花園酒店、xx大酒店、廣之旅等知名品牌。為加快集團酒店業(yè)務(wù)發(fā)展步伐,嶺南國際企業(yè)集團根據(jù)市場發(fā)展趨勢,整合集團資源,正在全力打造中高檔經(jīng)濟型連鎖酒店品牌嶺南佳園酒店,計劃以珠江三角洲為基礎(chǔ),力爭在3年內(nèi)打造華南經(jīng)濟型連鎖酒店領(lǐng)導(dǎo)品牌。
大學生酒店管理社會實踐報告篇十三
本文目錄。
來大學的第一個暑期我就選擇了社會實踐工作,那是7月7日。我們乘坐校車一行來到實習地點——湖北武漢思遠雙n教育集團,做話務(wù)員工作。其實在實習之前,對話務(wù)員這個工作的了解很少,只知道會與電話機打交道,具體的做什么內(nèi)容卻不是很清楚。直到來實習公司后才知道話務(wù)員主要分為兩種,一種是接聽員,一種是呼叫員,而我們工作的主要任務(wù)是以呼叫為主。
所謂的呼叫,也就是要求我們主動與客戶交流,所以到雙n實習的前幾天,也就是從7月8日到7月15日這段時間,我們的主要任務(wù)就是培訓(xùn)——培養(yǎng)我們與客戶之間的說辭,從而搭建與客戶交流的心理情感橋梁。而這種培養(yǎng)主要也是以我們新員工自學為主,學習整個呼叫工作的流程,怎樣做好筆錄,怎樣回答客戶的咨詢從而提高溝通的效率。
通過前段時間的培訓(xùn)以及自己的學習和掌握,我們的實習工作才真正步入正軌,同時,我們感覺工作起來也有一種得心應(yīng)手的效果。比如說當客戶問及有關(guān)雙n教育集團的問題時,我會把學到的有關(guān)雙n這個企業(yè)的相關(guān)文化知識有序而有針對性的告訴客戶,供他們參考和選擇。還比如當客戶問及有關(guān)高考查分、填志愿、補錄、錄取方面的話題時,我會盡所能的幫助客戶,提供方便。當然,每個客戶的問題都不可能是一成不變的,所以為了滿足客戶的需求,我們每天都必須充實自己的知識量,或者與上級主管詢問交流,或者與同事伙伴溝通,所以在這方面我的感觸就是:我們每天都在與不同的客戶交流,同時我們每天都在不同程度的學習和上進,不管是知識掌握方面的還是溝通能力方面的,我們都在加倍的努力。正如我想的那樣:做話務(wù)員工作,我們不僅是一名溝通能手,還是一名心理咨詢員,更是一名合格的推銷員。在此我得到了很好的體會。
當然,值得體會的還有很多,最值得一提的就是與我們酒店專業(yè)有關(guān)的。我們工作的是一棟十五層樓的呼叫中心大廈,所以每天上下班都用電梯進出。我們在專業(yè)課上老師有提及有關(guān)電梯禮儀方面的知識,所以在實習中得到了很好的實踐和應(yīng)用。比如電梯有賓客專用和員工專用之分,只有經(jīng)理以上或外來賓客才能乘坐賓客專用型的,普通員工則不準。乘電梯時有一個先來后到之分,先到的主動靠里站,并且不要面壁而站,同時電梯里更應(yīng)保持安靜。另外就是餐桌禮儀方面的。公司有規(guī)定,每個小組每個月有幾次聚餐的機會,在聚餐中有很多學問,第一杯酒是經(jīng)理等主管舉杯敬酒后用餐才開始,還有座次也很有等次之分的,哪邊是主座,哪邊是次座,哪桌是中心餐桌都能看出來,這是我們在學校很難學習和感觸得到的。最后一點也就是酒店了,我所在的小組是負責江西省區(qū)的呼叫工作,所以對江西有些地區(qū)的酒店也是有所了解,比如萍鄉(xiāng)的金領(lǐng)大酒店,樟樹的興隆賓館,宜春的秀江賓館、陽光大酒店,吉安的華豐賓館。最有名的革命根據(jù)地井岡山景區(qū)的有名酒店有金穗賓館、國脈賓館、南湖山莊等等。
在這些當中,我有必要提及這么個細節(jié)話題。那是發(fā)生在我們一次聚餐的晚上。我們小組幾十個同事在酒店用餐結(jié)束時,準備返回公司,突然狂風四起,暴雨如注,所有的人此時此刻不知如何是好,那些小組負責人更是爛醉如泥,同事們不知所措,有的冒雨打的,場面亂成一團,而此時的主要負責人張經(jīng)理卻十分清醒有效的解決了這個場面,先是讓大家不要慌,在酒店里避雨,然后打電話叫來一輛大巴,讓員工們安全返公司。經(jīng)過這件事情,我深刻的認識到:作為一個管理者,你必須時刻保持清醒的頭腦,以解決生活、工作中的突發(fā)事項,這不僅是我們所學習的,更是我們走向高層管理者過程中必備的管理素質(zhì)和理念。
經(jīng)過這一個多月的實習,我認識到工作其實是能力的體現(xiàn),有更多的專業(yè)知識有可能用處不大,但是沒有一定的專業(yè)能力萬萬不行,同時,工作更多的是我們的耐心和細心,只有一步一個腳印、腳踏實際的去工作,把基本的工作做好,才能贏得上司和同事的信賴,更而體現(xiàn)自己的價值。
很高興能有這次社會實踐,總體而言,我可以說自己真正學習到了社會經(jīng)驗,相信這次社會實踐將在我的人生中留下深刻的印象,也將影響我以后的社會實踐活動乃至一生的足跡。
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短短的一個月的社會實踐就這樣一晃而過,我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在xx酒店工作的一個月中,我學到了許多,感受到了許多,也領(lǐng)悟到了許多。在這一個月中我也學到了讓我終身受用的東西。
第一次實踐,第一次工作,使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵,沒有經(jīng)歷過任何的風吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時候,我們就會枯萎。所以多參加社會實踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時,更好的邁向社會,接觸社會,了解社會,從而投身社會。實踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野,增長我們的才干,明確我們在未來生活中的目標。社會是一個大課堂,它可以讓我們來學習,也可以讓我們受教育,更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢詫嵉幕A(chǔ)。
一掙錢的辛苦。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不容易。
二人際交往。
在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說的清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會。
酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,在實踐的過程中,我們應(yīng)勤于動手,不斷琢磨,不斷學習,不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。
三管理者的管理。
在一個酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會服從你。
四自強自立。
在家里的時候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護,生活過的無憂無慮。但是只有我們走進了社會,參加工作的時候,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨自一個人去解決,去承擔。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己,現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。
在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了,工作的單調(diào),腳上的病痛,天氣的炎熱,身上的痱子,都差點使我放棄。但是我還是撐了過來,我戰(zhàn)勝了自己,我也能自強自立。
五專業(yè)的重要性。
選擇學烹飪專業(yè)的我,在這次實踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個打荷的,但是能把我在學校學到的知識真正的運用出來也使我頗然起勁。在學校上課的時候,實踐的時間一般都比較的少,自己對專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,在實際的操作當中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學到的理論知識與實際操作結(jié)合起來是一個非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學好我們的專業(yè)知識,為我們以后的工作打好更為堅實的基礎(chǔ)。
六我是蟻族。
在這一個月的實踐中,由于我們工作的地方到我們的住處還有一段的距離,所以我們都是做公交上班,下班的時候走著回宿舍。就這樣我好像也成為了蟻族中的一員,也融入到了蟻族中的生活。這樣的生活也過的有滋有味的,我在想我獎來的生活會是這樣的嗎?在將來我會怎樣去看待我的工作,怎樣去看待我的生活。
七認識來源于實踐。
一個月的社會實踐讓我認識到了親身實踐的必要性和重要性。實踐可以把我們在學校學到的知識運用到我們的實際操作中去,使自己學到的知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零;只實踐不學,那么你將永遠原地踏步止步不前。理論應(yīng)與實踐相結(jié)合,實踐可以為我們以后的工作打基礎(chǔ)。通過這一次的實踐,我學到了一些在學校學不到的東西,因為環(huán)境的不同,接觸到的人與事不同,從中所學的所認識的自然也就不同。參加的實踐多了你的收獲也就會越多,所認識到的新事物新理念也就會越多。
總之我們要學會從實踐中學習,從學習中實踐,只有這樣我們才能在競爭中突顯自己,表現(xiàn)自己。
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大學生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼,大二生活也結(jié)束了。這是大學中的第二個暑假,從剛進大學校門的不適應(yīng),到慢慢適應(yīng)再至如今的熟悉,我想面對這個長達兩個月的假期,大家都有不同的想法。或許經(jīng)過這個假期,同學們會有不同的感想和想法了。
同學中有的在這個假期去了北海香格里拉實習,有的回家找了工作歷練自己,也有同學去了很多地方旅游,增長見識,還有的回家參加學習班提高自己……我在這個假期中到了重慶大足縣服裝城進行了社會實踐,在這次社會實踐當中,我接觸了社會,做了服務(wù)人員,了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛,我的專業(yè)是酒店管理,也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè),這次暑期實踐讓我對服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認識與了解,相信對我以后的工作會有很大的幫助。
大足縣位于四川盆地東南部,重慶市西北部,地處川中丘陵與川東平行嶺谷交接地帶,東連銅梁縣,南臨永川市,西接榮昌縣,北依潼南縣、四川省安岳縣。西距成都市269公里,東離重慶市80公里大足縣是馳名中外的"石刻之鄉(xiāng)",人文自然景觀十分豐富,有被列為世界文化遺產(chǎn)的大足石刻,省級風景名勝區(qū)龍水湖-玉龍山森林公園、黃花崗72烈士之一的饒國梁故居國梁白鷺自然保護區(qū)、白欏桫園、龍水湖溫泉等一大批人文景觀。是全國首批甲級旅游開放縣,國家確定的長江三峽旅游線的起點,先后榮獲中國優(yōu)秀旅游城市、全國優(yōu)秀旅游城市、全國文明示范景區(qū)、首批aaaa景區(qū),重慶市最佳旅游景區(qū)等殊榮。大足縣是一個旅游城市,每年都有很多游客以及境外旅游者來這里參觀游覽,因此也帶動了當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。我暑期實踐的服裝城位于大足縣步行街口,地理位置很好,每天都有大量的游客以及本地人在店里購買衣物。
在暑假實踐這段時間,我是服裝城里面的導(dǎo)購員,該店一共有12名服務(wù)員,每名導(dǎo)購員負責幾排衣物,每個人都有自己的區(qū)域,衣物都由自己保管歸類,衣物遺失也由自己負責賠償。作為一名導(dǎo)購員,每天早上是八點半上班然后在自己打掃自己區(qū)域的清潔,拖地,抹灰,擦衣架等等。晚上九點半下班,時間很長,不過該服裝城的管理體制是三天休息一天,然后每名服務(wù)員輪流到各個賣點。在實踐期間,我最怕的是收錢,有時候很可能收到假錢或者給別人返錯錢,這些都是自己負責賠償?shù)摹T摰暧袔酌芾砣藛T,負責看守貨物和兌換零錢,如果電力人員特別多的話,他們還會幫忙買衣服。總的來說,該點的管理和體制都還好,不過也存在很多缺陷需要改進,以下是我自己的看法:
第一:該店應(yīng)當裝修適宜,門面太過老舊。在步行街,服裝城共三家,其余兩家裝修都很好,空調(diào)設(shè)備很齊全,而本店則沒有。本店的顧客對象主要在普通大眾,所以每天都有很多人來店里試穿衣服,而店里又沒有空調(diào),就會導(dǎo)致很多顧客試穿衣服的情緒煩躁,這就不利于買賣成功,而且其余兩家服裝城的優(yōu)勢就會更加突出。從成本問題來看,電風扇與空調(diào),從長遠的說,這種改進都是利大于弊的。
第二:該店應(yīng)該設(shè)置收銀臺。對于這樣大型的商城來說,收銀臺似乎是必要的,讓店員負責不同區(qū)域的衣物,一面要收錢,一面要警惕小偷,還要熱情的面對顧客,這對于服務(wù)員來說似乎有困難,難免會發(fā)生錯誤,或者導(dǎo)致服務(wù)員顧此失彼,不能很好的面對顧客,對服裝城來說也是不利的。
第三:該店的管理體制應(yīng)當修改。例如工作時間太長了,雖然是三天休息一天,但是一天超過八小時的工作,再加上掛貨,排貨等工作,都對服務(wù)員來說很是嚴峻,我覺得該店應(yīng)該采取兩班倒的工作制度,并且采取一定的獎懲制度,比如說每個月的總收入達到兩萬就獎勵五十塊錢,在每組當中選取一名組長,有組長管理她的三名服務(wù)員,她來分貨,排貨等等,這樣讓服務(wù)員有更好的工作環(huán)境也能更加激勵服務(wù)員的工作積極性,并且也減少了管理上的難度,讓管理人員能更好的對店里的運作進行了解和處理。
第四:該店應(yīng)該提高對服務(wù)人員的素質(zhì)要求。大足是世界聞名的石刻之鄉(xiāng),當?shù)赜泻芏鄧庥慰突貋碛^光游覽,也會進行購物,該店地理位置很好,很多外國游客都來過,可是店里的服務(wù)人員素質(zhì)都不是很高,學歷最高的是高中生,而且店里的服務(wù)人員年齡偏大,應(yīng)當對他們進行培訓(xùn),要求會基本的英語問答。除此之外很多服務(wù)人員的工作態(tài)度也很是不好,經(jīng)常出現(xiàn)辱罵別人的現(xiàn)象,或者不積極給顧客推銷等現(xiàn)象。
第五:該店應(yīng)該推出一些促銷策略。為了在三家服裝城中進行競爭,獲取顧客的好評,我覺得必要的促銷是有積極作用的。比如說可以采取有學生證的學生可以打折出售,九折什么的。對于節(jié)假日也可以相應(yīng)的進行促銷,該店以往的經(jīng)營方式是定價銷售,不打折不議價,但是對于其他潛在的消費者,我們可以通過促銷的方式吸引他們,從而比其他兩家服裝城就有了一定的競爭優(yōu)勢,贏得顧客的青睞。
以上僅僅是我個人的看法和一間,或許還不夠深刻,不夠明確,但是這是在市靜安當中的一點點想法而已。當然通過這次暑假實踐活動,我也學到了很多在學校學習不到的東西,有了一些實踐體驗:
第一:要學會說話;在服裝城當導(dǎo)購員最經(jīng)常做的就是利用自己的口才讓顧客買下自己的衣物,通過這一個多月的實踐,我學會了怎末面對不同年齡,不同階層,不同性格的人去說話,去觀察他們的行為動作,通過自己的介紹來讓他們喜歡這些衣服,讓本來不夠喜歡或者他們挑剔不滿意的地方,讓他們忽略,讓他們喜歡。這些工作更是鍛煉了自己的察言觀色能力。
第二:要學會為人處世;在服裝城當中有12個服務(wù)員,雖然大家都負責不同的區(qū)域,但是工作當中的人際關(guān)系還是非常重要的,這樣才能讓自己的工作更加順利,也同時讓自己的心情更加開朗。在工作當中,我很受那些姐姐的照顧,大家都很友好,經(jīng)常幫忙我,讓我能更好的適應(yīng)工作。為人處世的能力對于以后進入社會是很重要的,它不僅影響自己的工作,還會影響自己的情緒。
第三:要有吃苦耐勞的精神;在實踐中,每天超長時間的工作以及掛貨,排貨是非常累的,要有一定的肯吃苦的想法,要對工作負責,認真,吃苦是一定的。
第四:要有一定的服務(wù)精神;作為一名服務(wù)人員,服務(wù)精神是必須的,在工作當中,自己就完全不是學生了,要轉(zhuǎn)換角色,自己也不再是家里的公主,作為服務(wù)人員就要有自己的服務(wù)精神,對于顧客的要求,就要盡力去滿足,不能隨著自己的脾性來胡亂做事。對于以后從事酒店管理工作,我覺得服務(wù)精神是非常必要的,這次暑假實踐活動真的讓我體會到了服務(wù)人員應(yīng)該要有的準則和態(tài)度。
第五:要隨時提高自己;在大足工作,我經(jīng)常能遇到一些外國游客,當他們在店里買東西的時候,英語的交流能力是必須的,我深刻感受到英語的重要性。當你在進行服務(wù)的時候,你完全不能依賴別人和其他工具,你只有依靠自己的知識去進行處理,以前在學校,和外教交流,不懂可以用電子典,可以向朋友尋求幫助,但是在工作當中,你的一句話可能就是這個交易成功的關(guān)鍵。英語真的很重要,隨著今年北京奧運會的成功舉辦,以后來中國旅游的人會越來越多,英語是一個重要的工具,與時俱進,語言是關(guān)鍵啊。
暑假結(jié)束了,我的實踐活動也成功完成,通過這次實踐,我接觸了社會,了解了社會,更多的是發(fā)現(xiàn)了自己的很多不足,自己的渺小。社會是豐富多彩的,很多東西不是用數(shù)學,用統(tǒng)計,用母就可以完成,我還有很多東西很多知識需要學習和了解,但是這次實踐我也更加明白,學校知識我們是必須好好掌握的只有在學校掌握了知識,才能以后在社會中學以致用,完善自己,提高自己,讓自己與時俱進。
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大學生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼,大二生活也結(jié)束了。這是大學中的第二個暑假,從剛進大學校門的不適應(yīng),到慢慢適應(yīng)再至如今的熟悉,我想面對這個長達兩個月的假期,大家都有不同的想法。或許經(jīng)過這個假期,同學們會有不同的感想和想法了。
同學中有的在這個假期去了實習,有的回家找了工作歷練自己,也有同學去了很多地方旅游,增長見識,還有的回家參加學習班提高自己……我在這個假期中到了重慶大足縣服裝城進行了社會實踐,在這次社會實踐當中,我接觸了社會,做了服務(wù)人員,了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛,我的專業(yè)是酒店管理,也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè),這次暑期實踐讓我對服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認識與了解,相信對我以后的工作會有很大的幫助。
(實習地點簡介)。
在暑假實踐這段時間,我是服裝城里面的導(dǎo)購員,該店一共有12名服務(wù)員,每名導(dǎo)購員負責幾排衣物,每個人都有自己的區(qū)域,衣物都由自己保管歸類,衣物遺失也由自己負責賠償。作為一名導(dǎo)購員,每天早上是八點半上班然后在自己打掃自己區(qū)域的清潔,拖地,抹灰,擦衣架等等。晚上九點半下班,時間很長,不過該服裝城的管理體制是三天休息一天,然后每名服務(wù)員輪流到各個賣點。在實踐期間,我最怕的是收錢,有時候很可能收到假錢或者給別人返錯錢,這些都是自己負責賠償?shù)?。該店有幾名管理人員,負責看守貨物和兌換零錢,如果電力人員特別多的話,他們還會幫忙買衣服??偟膩碚f,該點的管理和體制都還好,不過也存在很多缺陷需要改進,以下是我自己的看法:
第一:該店應(yīng)當裝修適宜,門面太過老舊。在步行街,服裝城共三家,其余兩家裝修都很好,空調(diào)設(shè)備很齊全,而本店則沒有。本店的顧客對象主要在普通大眾,所以每天都有很多人來店里試穿衣服,而店里又沒有空調(diào),就會導(dǎo)致很多顧客試穿衣服的情緒煩躁,這就不利于買賣成功,而且其余兩家服裝城的優(yōu)勢就會更加突出。從成本問題來看,電風扇與空調(diào),從長遠的說,這種改進都是利大于弊的。
第二:該店應(yīng)該設(shè)置收銀臺。對于這樣大型的商城來說,收銀臺似乎是必要的,讓店員負責不同區(qū)域的衣物,一面要收錢,一面要警惕小偷,還要熱情的面對顧客,這對于服務(wù)員來說似乎有困難,難免會發(fā)生錯誤,或者導(dǎo)致服務(wù)員顧此失彼,不能很好的面對顧客,對服裝城來說也是不利的。
第三:該店的管理體制應(yīng)當修改。例如工作時間太長了,雖然是三天休息一天,但是一天超過八小時的工作,再加上掛貨,排貨等工作,都對服務(wù)員來說很是嚴峻,我覺得該店應(yīng)該采取兩班倒的工作制度,并且采取一定的獎懲制度,比如說每個月的總收入達到兩萬就獎勵五十塊錢,在每組當中選取一名組長,有組長管理她的三名服務(wù)員,她來分貨,排貨等等,這樣讓服務(wù)員有更好的工作環(huán)境也能更加激勵服務(wù)員的工作積極性,并且也減少了管理上的難度,讓管理人員能更好的對店里的運作進行了解和處理。
第四:該店應(yīng)該提高對服務(wù)人員的素質(zhì)要求。大足是世界聞名的石刻之鄉(xiāng),當?shù)赜泻芏鄧庥慰突貋碛^光游覽,也會進行購物,該店地理位置很好,很多外國游客都來過,可是店里的服務(wù)人員素質(zhì)都不是很高,學歷最高的是高中生,而且店里的服務(wù)人員年齡偏大,應(yīng)當對他們進行培訓(xùn),要求會基本的英語問答。除此之外很多服務(wù)人員的工作態(tài)度也很是不好,經(jīng)常出現(xiàn)辱罵別人的現(xiàn)象,或者不積極給顧客推銷等現(xiàn)象。
第五:該店應(yīng)該推出一些促銷策略。為了在三家服裝城中進行競爭,獲取顧客的好評,我覺得必要的促銷是有積極作用的。比如說可以采取有學生證的學生可以打折出售,九折什么的。對于節(jié)假日也可以相應(yīng)的進行促銷,該店以往的經(jīng)營方式是定價銷售,不打折不議價,但是對于其他潛在的消費者,我們可以通過促銷的方式吸引他們,從而比其他兩家服裝城就有了一定的競爭優(yōu)勢,贏得顧客的青睞。
大學生酒店管理社會實踐報告篇十四
暑假的社會實踐時候我盼望已久的事情了,在我剛上大學的時候,我就計劃著合適才能到社會上實習呢,不過這個愿望不會等太久,很快就快實現(xiàn)了,我已經(jīng)迫不及待了。
我已經(jīng)做好的心理準備了,那就是實習的時候一定是很累的,要吃很多在學校吃不到的苦,但是我既然能從高中那樣艱苦的學習中殺出重圍,考上大學,那在實習中的苦又算得了什么呢。
盼啊盼,終于盼來了結(jié)束我的實習生活的時候,不是因為我怕苦怕累,而是盼著回到學校見我的老師,見我的同學,盼著向他們述說我那刻骨銘心的實習經(jīng)歷,而今天我終于可以一個人靜靜的坐下來訴說我的那些酸甜苦辣的經(jīng)歷了。
炎炎夏日烈日當頭,而xxx依然是那么涼爽,正是因為有這樣的環(huán)境,激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我是否有能力依靠自己的雙手與大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的專業(yè)能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
那天終于來了,我的社會實踐活動是我們系主任孟老師為我安排的,我們一同20多人來到了“xx賓館”從此我的實習工作就拉開了序幕。接待我們是一位很和藹的李姐,她為我們安排好了一切后就離開了,我們也收拾了一下就休息了。第二天我第一次見了另一位李經(jīng)理,他見了我第一句問我:“你們倆班誰學習最好?”我一下不知道該怎么回答,如果讓我說,畢竟是兩個班我說了誰其余的同學會怎么說我,誰知道他這么問一定會關(guān)系到我們明天的安排工作,如果我不說經(jīng)理一定會說我的不是,后來沒辦法了就說:“我們來xx的都是倆個班最好的。”他不滿意,還是要我指出是誰,我就在我們班挑了個學了三年的同學和另一個班的第一名。
這也許也就是我給李經(jīng)理的第一印象——不好。第三天我們安排工作,我“有幸”和女同志們分在客房服務(wù)打掃客房,說實在的我并沒有看不起打掃衛(wèi)生的工作,我是比較郁悶,為什么xx200多人的客房服務(wù)生就我和我們班另一個男生?xx還有好多工作,我還會干其他的,我找李經(jīng)理,要求給我換工作,但是我一直干了六天也沒有給我換,這時和我一塊的那個男生已走了,客房服務(wù)就我一個男生了,這天又有幾個同學要走,李經(jīng)理不高興了,把我叫去指著問我是怎么當負責人的,我很生氣,他們要走,我能有什么辦法。最后我說:“我當不了,我中午就走。”說完我就走了。
雖然我結(jié)束了我6天的xx生活,但其實并沒有結(jié)束。我剛走還沒來的及給主任打電話,就有人告訴我:“他們說xxx帶一大幫人從xx逃了,主任也是這么說的?!蔽乙宦牱浅S魫灐e人怎么說我我不管,但是我不想讓孟老師這么認為,我做的是不對,我是從xx逃了,但我不可能做出帶他們一起逃這樣對不起他的事。我很是氣憤,我逃走只是xx的工作不適合我。“我回家了,我不實習了,”我給我姐打電話,說的我都快哭了,后來我姐安慰我說“:帥,你不能走,你要是回了家向孟老師就更解釋不清了,那時他會更生氣的,你堅持下來他是不會怪你的?!焙髞砦揖烷_始找工作,工作不是那么好找,我去了餐廳,看了酒吧等,我認識幾個大二的學哥學姐,在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作——按摩美容中心。
第一次來到店里,老板很客氣的接待了我,他說了他的條件:工資600,時間不定,負責收銀。當時我想也沒想我就答應(yīng)了,因為我一進店里滿滿的一屋俄羅斯人,我實習很重要的一個目的就是和俄羅斯人交流。第二天我就開始工作了,剛來我還是比較陌生,再加上我心情很壞,老是有人問我為什么要從大慶出來,孟老師那邊你解釋清楚了嗎?我每天不說一句話,我只是干活,干完我的活我?guī)退麄兪帐胺块g,洗大白褂,晚上下班一個人出去悶頭悶?zāi)X的喝點啤酒就睡,從學校出來短短的9天,我瘦了7斤。第三天我又決定了回家,我實在受不了這樣的心理壓力,我真的受不了了。這時我的孟老師來看我了,當時我真的很想在他老人家面前大哭出來,但是我沒有,我忍住了,因為我知道他不想看到我那么脆弱。我們聊了兩句,他說讓我好好工作,不用想那么多,他沒有生我的氣。我當時一下子輕松了好多,從那以后我就慢慢的平靜了,開始了我正式的實習生活。
我的工作態(tài)度,老板很滿意,也很放心,有時他有事出去就把整個店交給我,我也不辜負他,從我開始工作到最后結(jié)束,我?guī)ど蠜]有出一次錯,我還有時開玩笑的說我是“中國小神會(會計,我干的工作就相當與會計)”店里的不論是按摩師還是美容師都對我很好,我也盡量幫他們,教他們學俄語,他們聽不懂我也盡量幫他們弄明白,他們忙的時候幫他們換水,換床單,洗毛巾等。他們也同樣沒有忘了我,請我吃飯,教我按摩。在沒事干的時候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天,要不就和他們學習按摩(我現(xiàn)在按摩談不上專業(yè),但也能起到舒服的作用)短短的幾天我發(fā)現(xiàn)我的聽力,表達都有了很大的進步,并且俄羅斯人整體的素質(zhì)高,跟他們聊我學到了不少,俄羅斯人特別友好,凡是來過我們店的最后都成了我的朋友。我們店地理位置好,對面是天津工人療養(yǎng)院,靠近友誼與金山兩大賓館,所以生意挺好,后來我認識了好多和我年紀相仿的俄羅斯大學生,每天晚上我下班后他們就來找我,我們一起吃飯喝啤酒,一起跳舞,一起聊天,我也請他們吃中國餐,教他們說中國話。雖然我有好多都聽不懂,但我們可以用英語,有的實在聽不懂我就查字典。
在我工作快結(jié)束時,我媽媽打電話讓我和我姐回家,說我二爺爺?shù)昧宋赴?,我姐那幾天特別忙走不開,我沒有告訴我姐在18號我回家了,回家時我們店里也忙,我實在是好想再幫我的老板幾天,沒辦法,我必須的回家一趟。在我要走的前一天晚上我們店里一塊去吃了頓飯為我送行,當時我特別感動,東北人的實在、熱情我算領(lǐng)教過了(我們店里所有成員都是哈爾濱人),我永遠不會忘了和我一起度過我的實習生活的他們?;氐郊椅覡敔斠呀?jīng)躺在床上起不來了,我陪了爺爺5天就開學了,我不得不返校,因為還有好多事等著我辦。當我回學校的第二天我二爺爺就去逝了。這時我的整個暑期實習生活也算是告以段落了。
這次的暑期實習帶給我的不僅僅是一種社會經(jīng)驗,更是我人生的一筆財富。更可喜的是我在實習期間還結(jié)識了一些好朋友包括俄羅斯朋友,他們給予我不少的幫助。俗語說:紙上得來終覺淺.沒有把理論用于實踐是學得不深刻的。而我已深刻的體會到我經(jīng)驗的不足了,并且也認識到了我所學的淺薄,相信這次實習對我日后的學習和工作有所幫助。感謝在這期間所有幫助過我和關(guān)心過我的人!
這次暑假實習我學到了很多,首先就是如何說話,剛開始的時候在賓館我做的不好就是不會說話,得罪了領(lǐng)導(dǎo),這不是明哲保身的方法,我要做的還是要處理好和周圍人之間的關(guān)系的,這是很值得我學習的地方。
我還學到了知錯就改是很好的,這是我成長中的巨大財富,做錯了并不怕,怕的就是以后學習路上不知道困難,知道困難后也不改的愣頭青作風,我要學會動腦子,時刻做好自己。
我相信我在以后的學習生活中會做的更好的!
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大學生酒店管理社會實踐報告篇十五
導(dǎo)語:暑假即將到來,一定有很多同學選擇參加社會實踐吧?那么大學生社會實踐報告_暑假社會實踐報告怎么寫?下面小編為您推薦大學生社會實踐報告_暑假社會實踐報告范文,歡迎閱讀!
一個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,比如必須在工作中不斷學習不斷積累,同時搞好和同事之間的關(guān)系,而這些東西將讓我終生受用。而對于大學生而已,敢于接受挑戰(zhàn)是一種最基本的素質(zhì)。雖然一個多月的實踐活動讓我覺得很累很辛苦,但我從中鍛煉了自己,這些是我在大學課本上不能學來的。它讓我明白什么是工作,讓我懂得了要將理論與行動結(jié)合在一起,讓我知道了自己是否擁有好的交流技能和理解溝通能力。而交流和理解將會是任何工作的基礎(chǔ),好的溝通將會事半功倍。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。這是我一個多月來的感受。社會實踐使我找到了理論與實踐的最佳結(jié)合點。
“艱辛知人生,實踐長才干”。尤其是我們學生,只重視理論學習,忽視實踐環(huán)節(jié),往往在實際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過實踐所學的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色,在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐,原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,原先理論上欠缺的在實踐環(huán)節(jié)中得到補償,加深了對基本原理的理解和消化。
社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。
社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現(xiàn),通過社會實踐,讓我們大學生提前了解社會,為將來真正走上社會提供寶貴的經(jīng)驗和閱歷,也為將來從事任何工作打下良好的基礎(chǔ)。
大學生社會實踐是引導(dǎo)我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。暑期社會實踐活動一直是我們大學生投身社會、體驗生活、服務(wù)大眾的真實契機。
這次的社會實踐讓我有了上班族的味道,還有那種忙碌,那種盼望雙休日的心情,這種感覺真的很不一樣。真的希望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。
大學生除了學習書本知識,還要進行社會實踐。因為很多大學生都清醒的知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代所需的人才。大學生人在實踐中培養(yǎng)獨立思考,獨立工作,獨立就解決問題的能力。所以我覺得在校大學生要借機培養(yǎng)自己的實踐和創(chuàng)業(yè)能力。同時在實踐中幫助別人。
在這個暑假里,我參加了關(guān)于農(nóng)村教育問題的社會實踐,在短短一個多月中,我盡我所能,把我所知道的知識全都交給他們,孩子們也都非常認真的學習著。在和孩子們的交流中我了解到,他們大多夢想著成為大學生,成為科學家等,對外面位置的世界充滿了好奇和憧憬。但當我問到以后回不回家鄉(xiāng)的時候哦,大家都沉默了。也許是孩子們太小,不能理解這件事的含義,也許是另一種思想一直影響著他們“離開農(nóng)村,去城市才不用過苦日子。
孩子們是渴望知識的,農(nóng)村也是需要人才和技術(shù)的。但一些客觀現(xiàn)實又使我們的教育觀發(fā)生變化,造成人才流失,如今人們的思想不斷進步,越來越多的人已經(jīng)意思到了教育的重要性,但在教育觀念上也產(chǎn)生了不同角度的分歧,有部分學生和家長教育觀念有些偏激。所以支持農(nóng)村教育不僅僅知識財力上的幫助,還應(yīng)是教育人才和教育觀念上的幫助。要讓孩子們在學習知識的同時學習做人的道理,適應(yīng)時代發(fā)展的觀念和大局。
此次暑期實踐使我感觸頗多,不僅使個人得到了一定的社會鍛煉,也幫助了部分小學生,自我感覺是一次成功的社會實踐。
現(xiàn)在,離走進社會越來越近了。校園與社會環(huán)境本存在很大的區(qū)別。這就要求我們利用假期時間走進社會實踐。
大學生酒店管理社會實踐報告篇十六
作為一名當代大學生,絕不應(yīng)該是僅僅局限于書本,學習理論知識的同時更要注意實踐能力的培養(yǎng)。當今社會需要的是實踐能力強的,能迅速完美的解決問題的人才。
今年寒假,我應(yīng)聘入一家自助餐廳——桂林人美食廣場當服務(wù)員。從找工作的艱辛到初次應(yīng)聘的小小緊張,到上班時候的辛勞等等,都讓我從心底里對當前的社會就業(yè)形勢、作為一名大學生應(yīng)該著重培養(yǎng)的能力、以及專業(yè)業(yè)務(wù)知識有了更深一步的了解和認識,也讓我重新看待生活的意義。閑話不多說,下面讓我從幾個方面談?wù)劥舜紊鐣嵺`的收獲:
第一章專業(yè)篇——人應(yīng)該有一技之長
馬云曾高中生社會實踐報告對大學生說,當代大學生要想有所成就,就應(yīng)該學好自己的專業(yè)或者某一自己擅長的領(lǐng)域,并在努力成為這一領(lǐng)域的佼佼者。身在這個競爭激烈弱肉強食的社會,擁有一技之長極其重要,據(jù)不完全統(tǒng)計,現(xiàn)在一般每一個中薪職位就有將近40個大學生或者碩士生競爭,競爭的激烈性實在另作為大學生的我深感壓力之重。
就企業(yè)而言,企業(yè)都要求應(yīng)聘者在某一領(lǐng)域擁有特長,企業(yè)家看中的是求職者在專業(yè)領(lǐng)域的影響力和實際操作能力。當今社會,社會分工嚴重,一個博而不精的人無法成為分工時代的佼佼者。
在我找工作的過程中,與幾家有關(guān)檔案管理工作的經(jīng)理聯(lián)系過,都以沒有工作經(jīng)驗,專業(yè)技能不強而婉辭,甚至有一家餐飲老板也以無服務(wù)經(jīng)驗將我拒之門外。工作經(jīng)驗從某一角度上說也就是專業(yè)技能的掌握程度,可見專業(yè)技能對于大學生求職的重要性。對于我而言,一個計算機專業(yè)的學生,如果想要在不久就要步入的職場馳騁,顯然需要在現(xiàn)在努力嚴謹?shù)膶W習好專業(yè)知識,打下堅實的理論基石,正所謂“公欲善其社會,必先利其器!”在我上班之時,雖然工作與計算機無關(guān),但我也積極的工作。
總之,現(xiàn)在的我務(wù)必在大學期間將自己的專業(yè)知識學牢固,在學習上肯動腦,勤動腦,并且拿下計算機專業(yè)必要的證書,努力成為計算機領(lǐng)域的佼佼者!
第二章人際篇——為人謙遜,善于交流,勇于表達
職場如戰(zhàn)場,在職業(yè)場上,人際關(guān)系對于個人的發(fā)展有著舉足輕重的分量,好的人際關(guān)系可以幫助個人在職場上路路順風,而壞的人際關(guān)系顯然會阻礙一個人的職場發(fā)展。在我做服務(wù)員的那段時間,讓我深深的體會到了處理人際關(guān)系的重要,如何和上級領(lǐng)導(dǎo)處理好關(guān)系,和同事處理好關(guān)系,作為服務(wù)員更重要的是要和顧客處理好關(guān)系?!盀槿酥t遜,微笑待人”是我在工作期間總結(jié)的八字箴言,看似簡單,確實有實實在在的效果!
科學依據(jù)已經(jīng)證明,良好的人際關(guān)系和和諧的工作環(huán)境對個人的工作有重要的作用。專家如是說:“和諧的工作環(huán)境可以帶給人積極的暗示,而人在喜悅、積極的狀態(tài)下可以發(fā)揮出超出平常的工作效率”。而尷尬的環(huán)境往往使人心煩焦躁,從而降低工作效率。
另外,善于與人溝通,勇于表達自己對于一個人的職場發(fā)展至關(guān)重要,溝通是思想與思想交流的途徑,人與人之間的式關(guān)系,離不開溝通,離不開交流,善于交流是一種能力,在社交場如魚得水的人人往往在事業(yè)上會大有所成!當代大學生絕不能成為書呆子,“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的時代已經(jīng)逝去,當今時代需要的是敢于大膽表達自己,加國之事,事事關(guān)心的人。
結(jié)合暑假實習和寒假打工的經(jīng)歷,參考網(wǎng)絡(luò)上的大量文獻,得出了以下的結(jié)論:
人們在人際交流溝通過程中,只有5%的溝通方式是正確的,95%是錯誤的。這些錯誤的類型可以分為四種:指責型、討好型、理智型和打岔型。而正確的方式是真實一致型:站在對方的立場去考慮問題,堅持表達自己的觀點,而又不傷害到別人。同時專家指出:職場上切忌個性與共性發(fā)生強烈沖突。一個很有個性的人,來到與他個性完全不符的環(huán)境中,當個性與共性發(fā)生很強的沖突時,他就可能被孤立。比如說,一個性格開朗、個性張揚的女孩,在一個相對閉塞、思想守舊的環(huán)境下工作,而這個女孩又不懂得很好的處理人際關(guān)系,那么她有可能被孤立。
第三章創(chuàng)業(yè)篇堅持夢想,不拋棄不放棄!
在我心中一直有一個自主創(chuàng)業(yè),做一個成功的企業(yè)家的夢想。這次寒假服務(wù)員的經(jīng)歷讓我對創(chuàng)業(yè)又有更加深刻的認識體會。
閑暇與餐廳大廚交流的時候,聽說了桂林人董事長與總經(jīng)理當年白手起家的創(chuàng)業(yè)故事,被其堅持不懈的創(chuàng)業(yè)精神所感動。二十幾年前,桂林人的董事和總經(jīng)理僅僅是兩個開米粉店的小攤店老板,他們來自桂林,帶著自己夢想,開了一家小小的桂林米粉店,當時桂林米粉的名聲還沒有打響,他們生意堪稱冷淡,對于一個小小的餐飲店,和兩個初出毛廬的年輕人,這是相當?shù)拇驌簦欢麄儧]有放棄,一直摸索著更好的經(jīng)營方式,不斷前進。直到有一天晚上,他們的餐飲小店不慎著火了,幸運的是他們兩個都安全的逃了出來,但是他們一手經(jīng)營的小店已經(jīng)毀于一旦!這對他們來說實在是天大的噩夢,可是死里逃生的他們依然堅持,并從失敗中總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),不斷的提高廚藝和經(jīng)營技術(shù),學習中前進!俗話說,大難不死,必有后福。經(jīng)過幾年的時間,他們的事業(yè)終于有所成就,而今,桂林人美食餐飲已經(jīng)在全國連鎖幾十家公司,成為一家大型企業(yè)。
桂林人的成功無疑表明了堅持夢想對于創(chuàng)業(yè)者而言,是必備的素質(zhì)!然而創(chuàng)業(yè)絕非易事,要想成為一名成功的創(chuàng)業(yè)者,更要具備其他素質(zhì),經(jīng)過自己的思考,以及參考網(wǎng)絡(luò)論壇的討論,得出以下創(chuàng)業(yè)者必備的素質(zhì):
1、欲望。欲,實際就是一種生活目標,一種人生理想。創(chuàng)業(yè)者的欲望與普通人欲望的不同之處在于,他們的欲望往往超出他們的現(xiàn)實,往往需要打破他們現(xiàn)在的立足點,打破眼前的樊籠,才能夠?qū)崿F(xiàn)。所以,創(chuàng)業(yè)者的欲望往往伴隨著行動力和犧牲精神。我們說的創(chuàng)業(yè)者的欲望是不安分的,是高于現(xiàn)實的。一個人的夢想有多大,他的事業(yè)就會有多大。所謂夢想,不過是欲望的別名,你可以想象欲望對一個人的推動作用有多大。
2、明勢。明勢的意思分兩層,作為一個創(chuàng)業(yè)者,一要明勢,二要明事。先說明勢。勢,就是趨向。做過期貨的人都知道,要想賺錢關(guān)鍵是要做對方向,這個方向就是勢。比方說,大勢向空,你偏做多;或者大勢利多,你偏做空,你不賠錢誰賠錢!反過來說,你就是不想賺錢都難。創(chuàng)業(yè)是一個在夾縫里求生存的活動,尤其處于社會轉(zhuǎn)軌時期,各項制度、法律環(huán)境都不十分健全,創(chuàng)業(yè)者只有先順應(yīng)社會,才能避免在人事關(guān)節(jié)上出問題。創(chuàng)業(yè)者一定要明勢,不但要明政事、商事,還要明世事、人事,這應(yīng)該是一個創(chuàng)業(yè)者的基本素質(zhì)。
3、敏感。創(chuàng)業(yè)者的敏感,是對外界變化的敏感,尤其是對商業(yè)機會的快速反應(yīng)。如果你有心做一個商人,你就應(yīng)該像訓(xùn)練獵犬一樣訓(xùn)練自己的商業(yè)感覺。良好的商業(yè)感覺,是創(chuàng)業(yè)者成功的最好社會實踐報告保證。
4、人脈。創(chuàng)業(yè)不是引無源之水,栽無本之木。每一個人創(chuàng)業(yè),都必然有其憑依的條件,也就是其擁有的資源。一個創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)如何,看一看其建立和拓展資源的能力就可以知道。
5、謀略。創(chuàng)業(yè)是一個斗體力的活動,更是一個斗心力的活動。創(chuàng)業(yè)者的智謀,將在很大程度上決定其創(chuàng)業(yè)成敗。尤其是在目前產(chǎn)品日益同質(zhì)化,市場有限,競爭激烈的情況下,創(chuàng)業(yè)者不但要能夠守正,更要有能力出奇。
言已盡,而意未窮,此次寒假實踐經(jīng)歷讓我對自己的學習生活進行了反省,讓我受益匪淺!我更加明確了自己的奮斗目標和決心,這次工作經(jīng)歷還讓我學會以積極樂觀的態(tài)度去面對生活,不管生活又什么曲折,保持積極的態(tài)度永遠是首要的。象牙塔的生活已經(jīng)走過了一大半,我也即將完全的步入社會,毫無疑問,我必須努力奮斗,不斷學習充電,加強自身素質(zhì),成就一番事業(yè)!
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大學生酒店管理社會實踐報告篇十七
大二結(jié)束后,我就留在了學校開始準備支教的事情。以前真的沒有這里面的很多事情都需要我們隊員自己去準備,自己去申請。隊長經(jīng)常給我們開會,告訴我們要寫那些資料,要準備什么材料。而他自己也非常忙的準備各種材料。這個過程是非常復(fù)雜繁瑣的,必須很多人共同努力才可以。我們每天的生活就在吃飯、備課、睡覺三點一線中度過,這里面的艱辛也只有我們才能體會。我們每次都會為了一件事情開很多次會以確保方案萬無一失,每一次都討論了好大半天。其實對我老說,壓力最大的就是備課。作為一位老師,自己的知識儲備必須足夠應(yīng)付學生提出的所有有關(guān)課程的問題,而我很擔心自己會街大不了學生的問題,不能帶給他們想要的知識。所以我就一直在網(wǎng)上百度并且打電話問自己的弟弟妹妹,希望通過他們的想法給自己一點建議。在前期準備中,印象最深刻也是最讓我難忘的是我們?yōu)榱伺男麄饕曨l以及照片四處奔走的那兩天。那兩天的武漢很給力,不是特別熱,一直下著蒙蒙的細雨。我們每天早上早早的就起床,穿著特殊的青年志愿者的衣服在大活前面集合。騎著自行車,男生載著女生,從大活到南湖,從南湖到一運,從一運到圖書館……最后到達學校新大門,一個接著一個的拍,一次又一次的失敗,雖然拍攝的過程不是特別順利,但是還是很開心、很幸福,也更加地期待。我們一路前行,一路歡聲笑語,儼然成了大街上一道亮麗的風景線……而原本不熟悉的九個人,通過這幾天的相處,已經(jīng)變得非常熟悉,彼此之間的默契也在慢慢地形成。
第二天一大早,我們就在施工隊的機器轟鳴聲中起床了。簡單的吃了點早飯就要開始一天的工作了。我們前兩天的主要任務(wù)就是招生以及宣傳??赡苁且驗樽蛱焱砩虾屯瑢W們聊過天,起到了一定的宣傳作用,大早上校門口很多家長帶著自己的孩子來報名。場面非?;鸨斎晃抑?,這也是和隊長他們?nèi)ツ甑呐Ψ植婚_。驚訝之后,我們就開始和家長談了起來,留電話、簽安全協(xié)議書、談?wù)摵⒆觽兊膶W習狀況.....無論是學生、家長、還是隊員,大家的熱情都很高漲。來之前我們還擔心沒有學生會愿意來,但是沒想到會有這么多人,大家都非常欣慰、高興。第二天,我們舉著黨旗和隊旗,拿著海報就開始宣傳、走訪。我們一起貼好報,到學生家走訪,和家長交談有關(guān)學生的學習問題。而隊長每天還要奔波于政府和學校之間…..這一切的一切,我們這個團體都一起經(jīng)歷過了,這一路走來的淚水與辛酸,我們一起嘗過了。兩天的準備工作之后,終于步入了正軌。我們一共有四個班,每個班都有自己的班主任,班長和其他的委員。當?shù)氐暮⒆幼畋∪醯膶W科就是英語,作為英語老師的我課程壓力也比較大,所以就沒有擔任班主任。開學第一節(jié)課班主任帶領(lǐng)同學們選了一下班委,把每位同學的信息都記錄了下來。各位任課老師也和同學們見了面。,看著同學們好奇的眼神,自己心里非常期待接下來幾天的老師生涯。我主要負責的是六年級以及準高一的英語課。第一節(jié)課,我主要給同學們做了一下自我介紹,講了一下我的教學安排以及課堂紀律。偶爾我還到其他年級給他們上一節(jié)課,很意外的是,孩子們都特別喜歡我,雖然他們英語都不太好,而大多數(shù)人也不愛上英語課。但是孩子們還是很認真的聽課,每天除了上課,最重要的事就是放學送孩子們回家。這是一件非常重要也很辛苦的事。中午和下午都要頂著大太陽走很遠的路把孩子們送回家.雖然辛苦但是孩子們卻很懂事。很多次孩子們都說老師不用送了,你回去吧。孩子們還經(jīng)常把自己的零食給我吃,如果我不吃的話,就塞到我手里。再怎么辛苦,這樣也值了,孩子們很懂事。上完課或者沒課的時候,我就會坐在一樓。一下課,孩子們都會簇擁到我身邊,和我聊天,問各種問題。剛開始還好,但是到后面孩子們越來越調(diào)皮,和我們這些老師沒大沒小,可是還是很愛這些可愛的孩子們。孩子們有一節(jié)特色課是手工課,孩子們學會后,每天都會送給我們一大堆他們疊的東西,特別高興、感動。我知道孩子們其實是把我們看作了好朋友而不僅僅是老師。還記得那一次去學生家里做飯,我們支教隊的老師親自下廚,做了一桌豐盛的午餐,那天我們吃的可爽了。當然上課之余,我們也會去xx鎮(zhèn)有名的的景點去看一下。最讓我難以忘懷的是我與孩子們之間的感情。還記得最后成果展示彩排時,當《愛因為在心中》響起時,看著孩子們表演手語,我再也忍不住了,在旁邊大哭,真的好舍不得,時間好快,而我們馬上就要走了。
短短的15天,xx這個地方給我們留下了太多美好的回憶。有歡笑也有淚水。又辛苦也有幸福??赡芪覀儫o法給他們帶去太多書本上的知識,但是我們讓他們記住了什么是感恩,什么是堅持,什么是夢想。同時,我們也學到了很多,我們也學會了成長。天下沒有不散的宴席,人總是要分別的,但是就是舍不得可愛的孩子們,老師會想你們的。看著孩子們一個個哭成小淚人,心中好難過。不管以后怎么樣,希望孩子們記住我們的話,做一個有夢想、有擔當?shù)娜?。無論遇到什么困難,都不能放棄。用自己的微笑面對生活給予的一切,從不停止奮斗。我們都要加油!
大學生酒店管理社會實踐報告篇十八
在本學期暑假中,我們進行了一次以"北京市衛(wèi)生和環(huán)境狀況"為主題的社會實踐。通過這次的社會實踐活動,我們走訪了相關(guān)的單位和部門,搜集到了我們自己認為較為真實的資料。這不僅僅對于社會實踐活動有一定的幫助,對于我們自己來說也是收益非淺。這次活動之中,雖然我們竭盡全力的搜集我們所能找的的資料,但是對于這次的活動也僅僅是讓我們基本滿意。這次社會實踐活動的小組成員是由我和留宇慧同學組成,當然人員是很有限的,也就對我們的社會實踐調(diào)查有一定的限制,我們所調(diào)查的一些資料基本上僅限于我們的居住地,延慶縣和海淀區(qū)和豐臺區(qū),自然就缺乏了一定的代表性,但是我們的數(shù)據(jù)和資料是親力親為的相信可以彌補這些缺陷的。本次社會調(diào)查實踐活動內(nèi)容主要有三項內(nèi)容:
一北京市衛(wèi)生建設(shè)調(diào)查。
二公民綜合衛(wèi)生素質(zhì)調(diào)查。
三北京市防疫工作。
在這三大項的調(diào)查工作中,我們竭盡全力,遇到了不少的困難,當然也就克服了不少的困難,讓我們收益非淺。
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