酒店管理知識講座心得體會(優(yōu)秀19篇)

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酒店管理知識講座心得體會(優(yōu)秀19篇)
時(shí)間:2023-11-05 11:29:10     小編:翰墨

心得體會是對自身在學(xué)習(xí)、工作或生活中的感悟和領(lǐng)悟,是對所經(jīng)歷的事情進(jìn)行總結(jié)和歸納的一種方式。心得體會可以讓人反思自己的成長和進(jìn)步,同時(shí)也可以提供給他人借鑒和參考。在寫心得體會時(shí),我們要注重條理和邏輯,確保觀點(diǎn)清晰明了。這些范文中的案例和觀點(diǎn)會對我們的寫作產(chǎn)生積極的影響和啟發(fā)。

酒店管理知識講座心得體會篇一

我們一直講項(xiàng)目管理是“麻雀雖小,五臟俱全”,即是說無論項(xiàng)目大小,其基本的管理理念、過程和方法是一致的。但是,對于大型基建項(xiàng)目,我們面對的管理問題仍然有其特色,有些是在小項(xiàng)目上不容易遇到的,或是不太一樣的。我個(gè)人的體會是,一個(gè)專業(yè)的項(xiàng)目管理人員在大型基建項(xiàng)目上,要更加注意這樣四個(gè)問題:

一、嚴(yán)格地遵守基建程序的工作原則。

大型基建項(xiàng)目投資巨大,技術(shù)和資源投入巨大,社會經(jīng)濟(jì)意義重大,建設(shè)周期很長,對當(dāng)?shù)啬酥羾业挠绊懮钸h(yuǎn),往往是政府的投資行為,更多更嚴(yán)格地受到各級政府的支持關(guān)注,業(yè)主或項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)的話事權(quán)、計(jì)劃權(quán)、決策權(quán),在很大程度上受制于各項(xiàng)基建程序法規(guī)的約束和規(guī)范,不能自以為是,隨心所欲,我行我素。

盡管在工作中我們時(shí)常抱怨那些時(shí)空交錯、層層疊疊的基建程序和審批手續(xù),但是,政府的政策和法規(guī),是不會因?yàn)槲覀儌€(gè)人的好惡或者項(xiàng)目的進(jìn)程而改變的。當(dāng)認(rèn)真完成一個(gè)大型基建項(xiàng)目以后,我們會發(fā)現(xiàn):基建程序其實(shí)是大型項(xiàng)目建設(shè)的生命線,是貫穿整個(gè)項(xiàng)目管理過程的一根主線,這根主線科學(xué)地把項(xiàng)目建設(shè)過程的重大事件、關(guān)鍵活動和工作節(jié)點(diǎn)有機(jī)地串聯(lián)在一起,構(gòu)成了大型基建項(xiàng)目的主體。正是通過履行這些看似官僚主義、條條框框的程序,國家才實(shí)現(xiàn)了對大型基建項(xiàng)目的把握和掌控。

因此,大型基建項(xiàng)目管理的基本工作原則是:凡是政策的規(guī)定程序,必須勇敢面對和認(rèn)真履行,不能立足于回避或僥幸;要時(shí)刻提醒自己和管理團(tuán)隊(duì),每一步工作將會涉及到哪些基建程序,專心研究履行基建程序的`可行方案和工作步驟,細(xì)心講究方式方法;在做計(jì)劃的時(shí)候,必須為履行程序留出足夠時(shí)間和合理余量;對履行程序過程中肯定會出現(xiàn)的延誤和挫折(如未能通過某個(gè)審批環(huán)節(jié))等風(fēng)險(xiǎn),事先要做好二手準(zhǔn)備和應(yīng)對預(yù)案。

事情往往是這樣的,當(dāng)你由衷地尊重、慎重準(zhǔn)備和認(rèn)真執(zhí)行基建程序的時(shí)候,你會感到一路過關(guān)斬將順風(fēng)順?biāo)?,所費(fèi)氣力其實(shí)不多;但是,當(dāng)你以僥幸的心理試圖規(guī)避某項(xiàng)基建程序時(shí),反而繞不過去,最終會得到懲罰,這可能是讓你把程序從頭再走一遍,讓你的前期辛苦付諸東流。所以,大型基建項(xiàng)目管理的主要負(fù)責(zé)人,應(yīng)該把認(rèn)真高效地履行基建程序,作為自己日常工作的一項(xiàng)最重要的任務(wù),抓住主線,綱舉目張,少走彎路。

二、多部門、多專業(yè)溝通的工作能力。

大型基建項(xiàng)目意義重大,它的建設(shè)涉及到社會政治、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人民生活、城鄉(xiāng)規(guī)劃、財(cái)政金融、工程技術(shù)、環(huán)境生態(tài)等各個(gè)方面,涉及到的部門和行業(yè)很多,這與小型項(xiàng)目的建設(shè)是不一樣的。作為項(xiàng)目管理的專業(yè)人員,應(yīng)該特別注意培養(yǎng)和提高與多部門、多專業(yè)溝通的工作能力。

項(xiàng)目管理的教科書上說,項(xiàng)目經(jīng)理75%左右的時(shí)間和精力是用在溝通(communication)上面,說明有效溝通的重要性。但是,沒有哪一本教科書用同樣75%的篇幅來告訴讀者應(yīng)該如何更有效地溝通,看來只能靠我們自己在實(shí)踐中摸索。我個(gè)人的體會是,在大型基建項(xiàng)目管理中與多部門、多專業(yè)有效溝通的原則是:尊重謙虛、主動積極、隆重其事。

所謂積極主動,就是要事先做出溝通工作計(jì)劃,把每個(gè)階段可能涉及到的部門和主要溝通環(huán)節(jié)羅列出來,必須審批或溝通的事項(xiàng)提前羅列出來,然后,根據(jù)項(xiàng)目管理的實(shí)際進(jìn)度,依照計(jì)劃,按部就班,提前溝通,主動登門向有關(guān)部門匯報(bào)項(xiàng)目情況,提前組織相應(yīng)的活動和會議,爭取得到理解和支持。避免等到非溝通不可的時(shí)候、或者已經(jīng)出現(xiàn)問題的時(shí)候再找上門去,這樣只會事倍功半。

所謂隆重其事,就是說對于重要溝通事項(xiàng)和部門,要特別注意工作方法和溝通方式,力求高效高質(zhì)量的溝通成果。早已落入俗套的吃吃喝喝請客送禮雖然偶爾采用,但是,對于重大項(xiàng)目管理事項(xiàng)和重要部門而言,隆重舉行的高層次專家會、研討會、審查會、匯報(bào)會、現(xiàn)場會等節(jié)點(diǎn)性活動,都是有效溝通和爭取支持的有效方式,應(yīng)該提前制定計(jì)劃,精心策劃實(shí)施,隆重嚴(yán)肅召開。在一般情況下,這是事半功倍高質(zhì)量溝通的好辦法。

三、掌握重點(diǎn)和控制節(jié)奏的工作方法。

我們不可能像管理小項(xiàng)目一樣,在大型基建項(xiàng)目上面面俱到,事必親躬,眉毛胡子一把抓,事無巨細(xì)一起管,這樣用不了多久,項(xiàng)目就非亂成一鍋粥不可。我認(rèn)為,一個(gè)職業(yè)的項(xiàng)目管理人士,應(yīng)該由有“跳出五行,冷眼旁觀”的本領(lǐng),在紛雜忙亂的事務(wù)中,一定要永遠(yuǎn)明白和掌握項(xiàng)目管理過程中幾個(gè)最重要的基建程序、關(guān)鍵活動、工作節(jié)點(diǎn)、重大事件及其工作要點(diǎn)和目標(biāo),超前規(guī)劃策劃,親自抓住不放,提綱攜領(lǐng),貫徹始終,綱舉目張,大步前進(jìn)。其他事務(wù)性工作則完全可以放手由團(tuán)隊(duì)按部就班地落實(shí),不會貽誤大局。

還有一個(gè)項(xiàng)目管理的節(jié)奏問題。我提出這個(gè)概念后,一些同事認(rèn)為很有意義,希望能夠?qū)iT有所論述。簡而言之,我們在大型基建項(xiàng)目的管理中,與小型項(xiàng)目一個(gè)節(jié)奏干到底、一竿子插到底不同,要注意區(qū)分不同的工作階段和不同的目標(biāo)要求,不是面面俱到才好,也不是進(jìn)度越快越好,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況制定和調(diào)整我們的工作節(jié)奏,當(dāng)快則快,當(dāng)緩則緩,該放就放,以保證有限的項(xiàng)目管理資源更有效的利用。比如,在施工過程中的不同階段,項(xiàng)目管理的節(jié)奏要相應(yīng)調(diào)整,承包商剛剛進(jìn)場的時(shí)候,進(jìn)度和質(zhì)量管理節(jié)奏要快準(zhǔn)狠,檢查不停、會議不斷、處理從嚴(yán);而造價(jià)管理則可以寬松減壓,盡量滿足承包商的支付申請,以保證嚴(yán)格的管理制度貫徹實(shí)施,同時(shí)保證相對充分的前期投入;在進(jìn)度和質(zhì)量進(jìn)入正常軌道后,可以放緩管理力度,而調(diào)整節(jié)奏集中力量強(qiáng)化中間支付的審查審批,處理已支付款項(xiàng)中的問題,糾偏糾錯,保證造價(jià)管理的正常運(yùn)行,等等。如果沒有工作節(jié)奏上的調(diào)整,一味強(qiáng)調(diào)各項(xiàng)工作同等重要齊頭并進(jìn),勢必出現(xiàn)人為造成的僵局和被動。“文武之道,一張一弛”,用在項(xiàng)目管理上也是很恰當(dāng)?shù)摹?/p>

四、埋頭苦干、平和寬容的工作心態(tài)。

在短平快的小型基建項(xiàng)目上,項(xiàng)目管理從頭負(fù)責(zé)到底,責(zé)任明確,權(quán)力集中,有些一言九鼎、舍我其誰、天塌下來一人擔(dān)當(dāng)?shù)暮罋夂蛡€(gè)人英雄主義的感覺。但是,在大型基建項(xiàng)目上工作,這種豪氣和主義就必須大大地收斂。

在重大基建項(xiàng)目管理這個(gè)系統(tǒng)工程中,涉及部門和系統(tǒng)很多,政策性強(qiáng),行政領(lǐng)導(dǎo)的介入會更多;建設(shè)周期很長,可能政府換了幾屆,項(xiàng)目都還沒有完成;項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)今年叫做指揮部,明年也許就改成了建設(shè)公司;項(xiàng)目的上級主管部門和主管領(lǐng)導(dǎo)并非一成不變,“鐵打的項(xiàng)目流水的官”,昨天你是項(xiàng)目經(jīng)理,明天可能就換了別人;順利建設(shè)勝利完工你不算英雄,造價(jià)質(zhì)量安全出了問題你也跑不了責(zé)任,沒有哪一個(gè)人或哪一班人可以“天下道義一肩挑”,攬過項(xiàng)目成敗的責(zé)任。

所以,作為一個(gè)專業(yè)的項(xiàng)目管理人員,在重大基建項(xiàng)目上要特別注意保持埋頭苦干的工作作風(fēng),保持一種平和寬容的工作心態(tài),不能過于強(qiáng)調(diào)個(gè)人的責(zé)任和權(quán)力,不能過于計(jì)較個(gè)人的榮辱得失,不能過于堅(jiān)持自己的意見,應(yīng)該一切從專業(yè)角度出發(fā),一切為了項(xiàng)目成功,盡心盡力,盡力而為,盡量發(fā)揮自己的專業(yè)水平,服從命令聽從指揮,僅此而已,別無它求。

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酒店管理知識講座心得體會篇二

農(nóng)業(yè)作為我國的主產(chǎn)業(yè)之一,在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和經(jīng)營上有著重要的地位。然而,如今農(nóng)業(yè)市場上的競爭日趨激烈,農(nóng)業(yè)經(jīng)營者必須掌握科學(xué)的農(nóng)業(yè)管理知識才能在市場上立足。近日,我參加了一場由中國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣協(xié)會組織的農(nóng)業(yè)管理知識講座,深有感觸。

第二段:講座內(nèi)容概述。

此次農(nóng)業(yè)管理知識講座,共分為四部分,分別是農(nóng)業(yè)市場狀況分析、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織管理、農(nóng)產(chǎn)品銷售策略以及農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理。其中,農(nóng)業(yè)市場狀況分析讓我們對我國農(nóng)業(yè)市場的現(xiàn)狀和未來發(fā)展有了更清晰的認(rèn)識;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織管理讓我們了解了高效的生產(chǎn)組織管理模式;農(nóng)產(chǎn)品銷售策略則提供了科學(xué)的“營銷組合”;農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理也提醒我們在經(jīng)營過程中要注意風(fēng)險(xiǎn)控制。講座內(nèi)容豐富,涵蓋了農(nóng)業(yè)經(jīng)營所需的多方面知識。

第三段:體會和啟示。

在聽完講座后,我覺得自己對于農(nóng)業(yè)管理知識有了更深入的了解,同時(shí)也收獲了許多啟示。首先,農(nóng)業(yè)經(jīng)營者要緊跟市場變化,根據(jù)市場需求和價(jià)格走勢進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售;其次,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要合理組織,提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量,可以采用優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)、增加管理技術(shù)、利用現(xiàn)代化科技等方式。另外,講座還提到了網(wǎng)絡(luò)營銷和品牌建設(shè),這也讓我認(rèn)識到了網(wǎng)絡(luò)時(shí)代下的農(nóng)產(chǎn)品營銷。

農(nóng)業(yè)管理知識對于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的生計(jì)至關(guān)重要。只有充分了解市場、掌握先進(jìn)技術(shù)和組織管理模式、開拓營銷渠道,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。因此,政府和行業(yè)組織應(yīng)該加大對于農(nóng)業(yè)管理知識的推廣力度,幫助農(nóng)業(yè)從業(yè)者更好地了解市場狀況和行業(yè)動態(tài),提升整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的市場競爭力。

第五段:結(jié)語。

此次農(nóng)業(yè)管理知識講座,讓我從另一個(gè)角度認(rèn)識了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),了解了科學(xué)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理知識,也明白了其對于農(nóng)業(yè)經(jīng)營者人生和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要性。相信通過各方的共同努力,中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一定會不斷發(fā)展壯大。

酒店管理知識講座心得體會篇三

手機(jī)已經(jīng)成為我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚墓ぞ撸粌H可以滿足我們的通訊需求,還可以幫助我們進(jìn)行工作、學(xué)習(xí)、娛樂等各方面的活動。然而,在使用手機(jī)的過程中,我們也面臨著一些問題,比如沉迷手機(jī)、遭受網(wǎng)絡(luò)安全威脅等等。為了更好地管理和使用手機(jī),我參加了一場關(guān)于手機(jī)管理知識的講座。在這次講座中,我學(xué)習(xí)到了許多有關(guān)手機(jī)管理的知識,并深深地意識到了合理使用手機(jī)的重要性。

在講座的第一部分,專家介紹了手機(jī)使用過程中可能遇到的問題。他們提到了手機(jī)沉迷的現(xiàn)象,讓我們認(rèn)識到沉迷手機(jī)對我們的學(xué)習(xí)和生活產(chǎn)生的負(fù)面影響。我意識到自己在使用手機(jī)時(shí)也常常陷入無法自拔的境地,尤其是在學(xué)習(xí)過程中。因此,我決定要改變這種情況,通過提高時(shí)間管理能力和尋找其他替代活動來減少手機(jī)的使用時(shí)間。

在講座的第二部分,專家向我們介紹了關(guān)于手機(jī)安全和隱私保護(hù)的知識。他們告訴我們,手機(jī)在連接互聯(lián)網(wǎng)的過程中很容易受到黑客的攻擊,因此我們需要加強(qiáng)手機(jī)的安全保護(hù)。為了保護(hù)手機(jī)安全,我們需要及時(shí)更新手機(jī)系統(tǒng)和軟件,設(shè)置密碼鎖,不隨意下載未知來源的應(yīng)用程序等等。通過聽取這些講座,我更加清楚地認(rèn)識到了保護(hù)手機(jī)安全對于個(gè)人隱私和信息安全的重要性,因此我開始定期更新手機(jī)系統(tǒng),加強(qiáng)密碼鎖的設(shè)置,并減少下載未知應(yīng)用程序的行為。

在講座的第三部分,專家向我們介紹了如何合理管理手機(jī)使用時(shí)間的方法。他們提供了一些實(shí)用的建議,比如設(shè)定合理的使用時(shí)間和使用場合、進(jìn)行必要的手機(jī)養(yǎng)成計(jì)劃等等。這些方法對于我來說非常有幫助,我開始設(shè)定每天使用手機(jī)的時(shí)間,并努力讓手機(jī)在學(xué)習(xí)和工作之外成為一種娛樂和放松的工具。我發(fā)現(xiàn),當(dāng)我能夠合理地管理手機(jī)使用時(shí)間時(shí),我更能專注于學(xué)習(xí)和工作,提高我的效率。

在講座的第四部分,專家向我們分享了關(guān)于如何正確使用手機(jī)的知識。他們提到了一些使用手機(jī)的禁忌,如在開車或者步行時(shí)使用手機(jī)、在床上使用手機(jī)等等。這些行為會給我們的生活和安全帶來很大風(fēng)險(xiǎn)。從此以后,我開始注意遵守這些使用手機(jī)的禁忌,我將手機(jī)安靜地放在包里或者使用藍(lán)牙耳機(jī)來接聽電話,這樣可以減少在開車或者步行時(shí)對注意力的分散,并確保我的安全。

通過這次手機(jī)管理知識講座,我學(xué)到了很多關(guān)于手機(jī)管理的知識,改變了我以往盲目使用手機(jī)的習(xí)慣。我深刻地認(rèn)識到了合理使用手機(jī)對我們的學(xué)習(xí)、工作和生活有多么重要。從此以后,我會更加注意自己的手機(jī)使用行為,遵守專家們的建議,保護(hù)好自己的手機(jī)安全和個(gè)人隱私,合理管理手機(jī)使用時(shí)間,并正確使用手機(jī)。我相信,只有這樣才能更好地發(fā)揮手機(jī)的作用,讓它成為我們生活的好幫手。

酒店管理知識講座心得體會篇四

作為一名農(nóng)業(yè)管理專業(yè)的學(xué)生,我有幸參加了最近一場關(guān)于農(nóng)業(yè)管理知識的講座,在聽完專家的演講之后,我深刻地認(rèn)識到了農(nóng)業(yè)管理的重要性和相關(guān)知識的必要性。以下是我的心得體會。

第一段:農(nóng)業(yè)管理的重要性。

農(nóng)業(yè)管理從根本上來說,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化、規(guī)?;?、市場化和現(xiàn)代化。農(nóng)業(yè)是國家的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),靠的不僅是自然生產(chǎn)因素,更重要的是人類的創(chuàng)造力和智慧?,F(xiàn)在,隨著人們對于農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要不斷提高,對于農(nóng)業(yè)的科學(xué)、有效的管理水平也同樣至關(guān)重要。

農(nóng)業(yè)管理涉及到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈中的許多環(huán)節(jié),諸如土地規(guī)劃、農(nóng)藝技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工、物流配送等等。聽完講座后,我更加深刻地體會到了農(nóng)業(yè)管理中的若干關(guān)鍵知識,比如土地利用與規(guī)劃、合理施肥、薄膜覆蓋栽培技術(shù)等。這些知識的妥善運(yùn)用可以幫助我們提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率和質(zhì)量,從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的雙贏。

第三段:農(nóng)業(yè)管理中的技術(shù)手段。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理中技術(shù)手段的應(yīng)用也是不可忽視的,比如無人機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、智能裝備等。這些技術(shù)手段可以幫助我們實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)測、智能化管理、數(shù)據(jù)化決策等目標(biāo),從而更好地滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求。

在講座中,專家也給我們展示了當(dāng)前農(nóng)業(yè)管理的大勢和趨勢,比如綠色農(nóng)業(yè)、可持續(xù)發(fā)展、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等。隨著時(shí)代的改變,農(nóng)業(yè)管理從傳統(tǒng)的物質(zhì)生產(chǎn)管理向生態(tài)文明、現(xiàn)代科技管理轉(zhuǎn)型,走向更加智能化、人性化和生態(tài)化的方向。

第五段:個(gè)人收獲與展望。

作為一名農(nóng)業(yè)管理專業(yè)的學(xué)生,我感到十分幸運(yùn)能夠參加這場講座。通過這場講座,我不僅學(xué)習(xí)到了諸多農(nóng)業(yè)管理的重點(diǎn)知識,更重要的是,我更加深入地了解了農(nóng)業(yè)管理的現(xiàn)狀與未來發(fā)展趨勢。在今后的學(xué)習(xí)和未來的職業(yè)生涯中,我將倍加珍惜這次機(jī)會,努力將所學(xué)知識運(yùn)用到實(shí)踐中,為農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

總結(jié)。

農(nóng)業(yè)管理知識講座得來不易,其涵蓋的知識與技術(shù)難以勝任,但是在專家們的分享與闡述下,我愈發(fā)認(rèn)識到農(nóng)業(yè)管理事關(guān)國計(jì)民生,看似平凡的農(nóng)村映射著國度的未來。在未來的工作和生活中,我將專心致力于農(nóng)業(yè)管理這個(gè)重要崗位,為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)村振興建言獻(xiàn)策。

酒店管理知識講座心得體會篇五

最近我參加了一場酒店講座,對酒店管理專業(yè)有濃厚興趣的我深感受益匪淺。講座的主題多種多樣,包括酒店管理、客戶服務(wù)、市場推廣等方面。通過聽講座,我深切感受到酒店管理的細(xì)節(jié)之處,同時(shí)對于酒店管理的職業(yè)前景也有了更進(jìn)一步的了解。

第二段:講座帶來的啟示。

講座的內(nèi)容以實(shí)用和前沿理念為主,通過講解相關(guān)知識和技巧來拓寬我們的知識面。我了解到酒店管理的一個(gè)重點(diǎn)就是對客戶體驗(yàn)的關(guān)注,而且客戶滿意度的提高往往能夠?yàn)榫频陿I(yè)帶來更多的回報(bào)。這啟示我認(rèn)識到要考慮到客戶的需求,從而提高服務(wù)質(zhì)量,深化用戶認(rèn)同感。在我將來的工作中,這些啟示將是我行動的指南。

第三段:與專家交流的收獲。

在講座中與專家交流是我最大的收獲之一。專家們以自己豐富的經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)特的見解帶領(lǐng)我們了解酒店管理的新趨勢。一些問題網(wǎng)上搜索可能難以得到很好的回答,而在講座的現(xiàn)場,可以直接與專家面對面交流。這對于我謀求職業(yè)進(jìn)展或者進(jìn)步的決策也具有重大的啟示作用。

第四段:酒店?duì)I銷的新思路。

講座中的營銷方案也十分精妙。在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中,宣傳與營銷不可缺少。營銷面對眾多信息的干擾,千變?nèi)f化的市場變化,酒店的營銷策略也不斷更新。講座中專家們分享了當(dāng)前比較熱門的一些推廣技巧,為酒店商家提供了許多更為細(xì)致的思路,這些新思路將為未來的酒店品牌推廣提供支持。

第五段:總結(jié)。

通過這次參加酒店講座的經(jīng)歷,我感受到酒店管理有其獨(dú)特的職業(yè)性質(zhì),而其管理、運(yùn)營和營銷應(yīng)策是時(shí)間和資源的良好投資,不斷推陳出新,為顧客提供愉悅的客戶體驗(yàn)是酒店行業(yè)取得成功的關(guān)鍵之一??傊?,這次經(jīng)歷使我對未來職業(yè)的學(xué)習(xí)和發(fā)展充滿了信心。

酒店管理知識講座心得體會篇六

最近,我參加了一場關(guān)于酒店服務(wù)質(zhì)量的講座,深受啟發(fā)和感悟。這次講座不僅讓我更加深入了解了酒店服務(wù)行業(yè),而且通過嘉賓分享的經(jīng)歷和故事,我也學(xué)會了一些寶貴的管理經(jīng)驗(yàn)和實(shí)用技巧,同時(shí)對于職場人士的職業(yè)態(tài)度與心態(tài)也有了新的認(rèn)識。在這篇文章中,我將分享我對這次講座的心得體會。

第二段:服務(wù)質(zhì)量要做到極致。

這場講座主要圍繞著酒店服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化管理和服務(wù)體驗(yàn)進(jìn)行探討。講師介紹,在酒店服務(wù)行業(yè)中,服務(wù)質(zhì)量要做到極致是至關(guān)重要的。因?yàn)榫频晔翘峁┙o人們休閑、度假和商務(wù)交流等場所,顧客的服務(wù)體驗(yàn)直接關(guān)系到顧客對酒店的印象和信任度。通過對不同酒店服務(wù)案例的研究,發(fā)現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因素是服務(wù)態(tài)度,包括微笑、尊重、快速響應(yīng)和專業(yè)水準(zhǔn)等。我的體會是,無論職業(yè)身份如何,都應(yīng)該注重服務(wù)質(zhì)量,做到極致,讓每個(gè)人都感受到你的誠意和專業(yè)。

第三段:管理經(jīng)驗(yàn)與實(shí)用技巧。

在講座中,嘉賓分享了多年酒店管理經(jīng)驗(yàn)與實(shí)用技巧,其中我印象最深刻的是“管理最重要的是人”。講座強(qiáng)調(diào),領(lǐng)導(dǎo)者要做好人的管理,普及管理知識,關(guān)注員工的職業(yè)培養(yǎng),了解員工的情況和需求,滿足員工的個(gè)人成長,基于對員工的尊重和關(guān)注,才能取得員工的信任和忠誠度,更能提高酒店管理的效率和質(zhì)量。我覺得領(lǐng)導(dǎo)者可以通過多方面的人性化管理方法和職業(yè)技能的課程培訓(xùn),不斷提高員工的綜合素質(zhì),增強(qiáng)員工的職業(yè)成就感和歸屬感,從而實(shí)現(xiàn)酒店的長期穩(wěn)健發(fā)展。

第四段:職場人士的職業(yè)態(tài)度與心態(tài)。

在這次的講座中,嘉賓詳細(xì)介紹了職場人士的職業(yè)態(tài)度與心態(tài)的調(diào)整。一個(gè)好的職場人士應(yīng)該具備良好的職業(yè)素養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和管理能力。講座也介紹了如何有效地與同事合作共事,如何增強(qiáng)人際交往能力,如何調(diào)整職場心態(tài),管理繁忙的工作和生活之間的平衡等。在我的體會中,只有擁抱不斷的進(jìn)步和挑戰(zhàn),不斷錘煉自己的職業(yè)能力,才能做到職場的高速成長和成功。

第五段:總結(jié)。

總的來說,參加這次酒店講座收獲頗豐,讓我受益匪淺。從酒店服務(wù)質(zhì)量、管理經(jīng)驗(yàn)與實(shí)用技巧到職場人士的職業(yè)態(tài)度與心態(tài),這場講座都讓我對酒店服務(wù)行業(yè)和管理理念有了全新的認(rèn)識和理解。我相信,自己在今后的職業(yè)生涯中,可以通過運(yùn)用這些理念和思考方法,不斷完善工作業(yè)績和職業(yè)素養(yǎng),投入更廣闊、更有含義的職場發(fā)展。

酒店管理知識講座心得體會篇七

最近我有幸參加了一場由酒店舉辦的講座,主要是關(guān)于酒店管理的知識和技能方面的介紹。作為一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生,我覺得這場講座對我來說是一個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會。在這場講座中,我不僅學(xué)習(xí)到了很多有關(guān)酒店管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和案例,更重要的是,我也深刻領(lǐng)悟到了一個(gè)重要的道理:酒店管理要始終以客戶為中心。

第二段:客戶至上。

在這次講座中,酒店管理者強(qiáng)調(diào)了一個(gè)非常重要的理念:客戶至上。這也是酒店業(yè)發(fā)展至今所形成的一條重要的經(jīng)驗(yàn)之一。酒店作為服務(wù)業(yè),要想立足市場,就必須把客戶的需求放在第一位。因此,酒店需要做到仔細(xì)聆聽客人的反饋,不斷改進(jìn)服務(wù)水平和質(zhì)量,提供優(yōu)質(zhì)、舒適的服務(wù)環(huán)境,使客人感到賓至如歸。只有這樣,才能贏得客人的信賴和口碑,也才能在市場上占據(jù)一席之地。

第三段:員工管理。

除了客戶至上的理念,這場講座還深入講解了一些與員工相關(guān)的管理知識。作為服務(wù)業(yè)的特殊性質(zhì),酒店對員工素質(zhì)要求非常高,不僅需要具備專業(yè)知識和技能,還需要具備良好的服務(wù)意識和情感管理能力。因此,酒店管理者需要不斷提高員工的培訓(xùn)、教育和管理水平,讓員工體驗(yàn)到溫暖和團(tuán)隊(duì)精神,激發(fā)他們的工作熱情和創(chuàng)造力,最終實(shí)現(xiàn)員工和客戶的雙贏。

第四段:創(chuàng)新意識。

隨著社會的不斷發(fā)展和變化,酒店業(yè)也不斷面臨著新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。因此,酒店管理者需要具備強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識,不但要跟上時(shí)代的步伐,還要具有前瞻性和開拓性。只有不斷開拓新的服務(wù)模式、創(chuàng)新新的服務(wù)產(chǎn)品,才能滿足不斷變化的客戶需求,創(chuàng)造新的利潤增長點(diǎn),并且提高酒店業(yè)的整體競爭力。

第五段:總結(jié)。

通過這次參加酒店講座的學(xué)習(xí)體驗(yàn),我深刻認(rèn)識到酒店管理的重要性和難度。要想做好酒店管理工作,需要具備廣博的知識、綜合的能力和精湛的技巧。尤其是要始終將客戶的需求放在第一位,用心去做好服務(wù),不斷提高專業(yè)水平和創(chuàng)新能力。只有這樣,才能在激烈的市場競爭中脫穎而出,實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營的可持續(xù)發(fā)展。

酒店管理知識講座心得體會篇八

手機(jī)作為一種不可或缺的通訊工具和娛樂設(shè)備,已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚奈锲贰H欢?,過度依賴手機(jī)和不合理的手機(jī)使用習(xí)慣卻給我們的生活帶來了一系列問題。為了加強(qiáng)大家對手機(jī)管理的認(rèn)識,提高使用效率,我參加了一場關(guān)于手機(jī)管理知識的講座。通過這次講座,我深深認(rèn)識到手機(jī)管理的重要性,并且得到了許多有益的建議和啟發(fā)。

首先,講座提到了手機(jī)使用的不良后果?,F(xiàn)代社會,人們沉迷于手機(jī)的情況嚴(yán)重普遍化,這不僅浪費(fèi)了寶貴的時(shí)間,還對身體和心理健康造成了很大的危害。長時(shí)間低頭看手機(jī)會導(dǎo)致頸椎和眼睛疲勞,容易引發(fā)頸椎病和近視等眼疾。同時(shí),由于手機(jī)游戲和社交媒體的使用,人們常常忽略了與家人和朋友的交流,導(dǎo)致孤獨(dú)感加重。這些問題的存在需要我們高度重視,從而合理管理手機(jī)使用。

其次,講座告訴我們了關(guān)于手機(jī)管理的一些方法和技巧。首先是建立一個(gè)合理的使用計(jì)劃。我們可以根據(jù)自己的需求和工作安排,在每天的時(shí)間表上制定一個(gè)固定的時(shí)間段用來接聽電話、回復(fù)信息和上網(wǎng)。其次是合理規(guī)劃手機(jī)應(yīng)用的使用。我們可以根據(jù)重要性和緊急程度對應(yīng)用進(jìn)行排序,避免把時(shí)間浪費(fèi)在娛樂性和無關(guān)緊要的應(yīng)用上。最后是養(yǎng)成鍛煉身體和眼睛的好習(xí)慣。每隔一段時(shí)間,我們應(yīng)該休息一下眼睛,多做一些眼部放松運(yùn)動,同時(shí)要堅(jiān)持適量的鍛煉來保持身體的健康。

此外,講座還強(qiáng)調(diào)了手機(jī)使用的禮儀問題。在公共場合使用手機(jī)時(shí),我們要注意控制音量,不要大聲喧嘩;盡量避免在與他人交談的同時(shí)玩手機(jī),以免給別人造成不尊重的感覺;在會議、考試等需要安靜的場合,應(yīng)將手機(jī)調(diào)至靜音模式或者關(guān)機(jī),以免干擾到他人。通過這些小小的行為舉止的改變,我們能夠樹立起良好的手機(jī)使用形象,與他人和諧相處。

最后,講座中的案例分析給我留下了很深的印象。講座中提到了一位青少年因?yàn)槌撩允謾C(jī)游戲,導(dǎo)致學(xué)業(yè)退步、與同學(xué)疏遠(yuǎn)的案例。這個(gè)案例著實(shí)讓我驚醒,意識到手機(jī)管理的嚴(yán)重性。手機(jī)游戲、社交媒體等應(yīng)該成為我們閑暇娛樂的一種方式,而不是支配我們?nèi)粘I畹闹鲗?dǎo)。通過這個(gè)案例,我深刻體驗(yàn)到了合理管理手機(jī)的重要性。

通過這場手機(jī)管理知識講座,我認(rèn)識到合理管理手機(jī)使用的重要性。我將盡量遵守講座中的建議,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)使用手機(jī),并且盡量減少不必要的娛樂應(yīng)用。同時(shí),我也將樹立良好的手機(jī)使用禮儀,與他人和諧相處。這場講座給我提供了很好的啟示和指導(dǎo),我相信只要我堅(jiān)持并落實(shí)到實(shí)際行動中,一定能夠提高自己的手機(jī)管理水平,使手機(jī)更好地服務(wù)于我,而不是成為我生活的負(fù)擔(dān)。

酒店管理知識講座心得體會篇九

手機(jī)在現(xiàn)代社會中已經(jīng)成為人們生活中必不可少的一部分。然而,隨著手機(jī)的廣泛使用,也帶來了一系列的問題,如手機(jī)成癮、手機(jī)依賴、手機(jī)泄露個(gè)人信息等。為了幫助大家更好地管理手機(jī),我參加了一場手機(jī)管理知識講座,并在此分享我的心得體會。

首先,講座中提到了手機(jī)如何成為我們生活中的一種依賴?,F(xiàn)代手機(jī)具備了各種各樣的功能,如社交媒體、游戲、音樂等,這些功能給予了人們很多休閑娛樂的選擇,但也容易讓人沉迷其中。聽了講座后,我認(rèn)識到了手機(jī)依賴的危害性。為了不讓手機(jī)控制我的生活,我決定在某些特定的時(shí)間段里,將手機(jī)放在離我比較遠(yuǎn)的地方,專心做其他事情,如學(xué)習(xí)、讀書等。這樣的做法有助于提高我的專注力,減少手機(jī)對我生活的干擾。

其次,在講座中我了解到了手機(jī)成癮的一些特征和對策。手機(jī)成癮是指人們對手機(jī)過度使用的一種強(qiáng)烈欲望和無法控制的沖動。學(xué)習(xí)了一些關(guān)于手機(jī)成癮的知識后,我發(fā)現(xiàn)我自己也有一些成癮的跡象。我經(jīng)常無意識地刷手機(jī)、玩游戲,嚴(yán)重影響了我的學(xué)習(xí)和工作。為了克服這個(gè)問題,我開始意識到有必要制定一些規(guī)章制度。例如,我設(shè)定了手機(jī)使用時(shí)間的限制,每天晚上10點(diǎn)后不再使用手機(jī)。此外,我還下載了一些手機(jī)管理軟件,用來監(jiān)控并限制我的手機(jī)使用時(shí)間。這些措施讓我能夠更好地控制自己的手機(jī)使用,減少手機(jī)成癮的程度。

第三,講座內(nèi)容還提到了手機(jī)安全方面的知識。手機(jī)作為我們生活中重要的通信工具之一,里面存儲了大量的個(gè)人信息。在講座中,我了解到了一些手機(jī)泄露個(gè)人信息的風(fēng)險(xiǎn)以及如何保護(hù)手機(jī)安全的方法。我開始關(guān)注手機(jī)系統(tǒng)的更新,及時(shí)安裝安全補(bǔ)丁和更新軟件,以提高手機(jī)的安全性。我還學(xué)會了使用強(qiáng)密碼和指紋識別技術(shù)來鎖定我的手機(jī),并且在下載應(yīng)用程序時(shí)仔細(xì)閱讀權(quán)限要求,避免泄露個(gè)人信息。

第四,在講座中,講者還強(qiáng)調(diào)了手機(jī)使用對眼睛健康的影響。長時(shí)間盯著手機(jī)屏幕會導(dǎo)致眼睛疲勞、干澀和近視等問題。為了保護(hù)眼睛的健康,我學(xué)會了一些眼保健操和眼球放松的技巧,例如每隔一段時(shí)間注視遠(yuǎn)處視物、做些眼部運(yùn)動等。此外,我還學(xué)會了合理調(diào)整手機(jī)屏幕的亮度和對比度,以減少對眼睛的刺激。

最后,在講座的結(jié)尾,我深感手機(jī)管理知識的重要性。手機(jī)管理不僅關(guān)乎個(gè)人的時(shí)間和精力,也涉及到個(gè)人信息的安全和眼睛的健康。通過參加這場講座,我不僅收獲了很多有關(guān)手機(jī)管理的知識,還意識到了手機(jī)在生活中的重要性。我將會一直積極地應(yīng)用這些知識,保持良好的手機(jī)管理習(xí)慣,以更好地管理自己的手機(jī),并引導(dǎo)身邊的人一起做好手機(jī)管理。

總之,手機(jī)管理知識講座給予了我很多關(guān)于手機(jī)依賴、手機(jī)成癮、手機(jī)安全和眼睛健康等方面的知識,并幫助我更好地管理自己的手機(jī)。這場講座不僅提醒了我手機(jī)在生活中的重要性,還讓我意識到在科技高度發(fā)達(dá)的社會里,我們需要更加注重手機(jī)的合理使用。通過這次學(xué)習(xí),我相信我能夠更好地管理自己的手機(jī),保持健康的生活方式。

酒店管理知識講座心得體會篇十

最近,我參加了一場關(guān)于酒店前沿知識的講座,這場講座讓我在酒店管理知識方面受益匪淺。在這次講座中,我學(xué)到了很多關(guān)于酒店管理的最新理念、方法和策略,這些都對我今后的職場發(fā)展及生活有很大幫助。

第二段:酒店管理趨勢。

在講座上,演講人首先介紹了當(dāng)前酒店管理的最新趨勢。酒店在經(jīng)營、房間設(shè)計(jì)、客戶服務(wù)等方面都要考慮到客戶的體驗(yàn),把顧客體驗(yàn)放在第一位,從而實(shí)現(xiàn)客戶的忠誠度。更重要的是,現(xiàn)在的酒店需要與社會、環(huán)境和必需品的生產(chǎn)和分銷緊密聯(lián)系在一起,為酒店業(yè)的可持續(xù)性做出貢獻(xiàn)。

第三段:數(shù)字化酒店。

在數(shù)字化技術(shù)的時(shí)代,酒店業(yè)也不得不跟進(jìn),把數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用到酒店管理的各個(gè)領(lǐng)域。數(shù)字化技術(shù)不僅可以改善酒店業(yè)的客戶體驗(yàn),還可以在酒店運(yùn)營、營銷和管理上起到顯著的作用。例如,溫度和濕度傳感器可以監(jiān)測房間的溫度、濕度和空氣質(zhì)量,從而提高客人的舒適度;客戶可通過酒店應(yīng)用程序獲得房間和酒店公共區(qū)域的定位、各種活動和特殊服務(wù)的信息等。數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用是提高酒店運(yùn)營效率的另一種方式,也可以提高酒店質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。

第四段:員工培訓(xùn)。

講座還介紹了酒店員工培訓(xùn)的必要性。酒店業(yè)的成功很大程度上由酒店員工的表現(xiàn)決定。所以,為了在酒店經(jīng)營中實(shí)現(xiàn)全方位的管理的目的,酒店需要為員工提供全面的培訓(xùn)計(jì)劃。培訓(xùn)內(nèi)容既包括突出服務(wù)品質(zhì)的知識和技能,也包括發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)才能的訓(xùn)練和溝通技能更強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

第五段:結(jié)論。

這次講座讓我了解到酒店管理和行業(yè)趨勢的最新動態(tài),并且也讓我認(rèn)識到酒店管理要追求一種全面發(fā)展,以客戶為中心,發(fā)展清晰的戰(zhàn)略和有效的員工培訓(xùn)機(jī)制。我希望將來能有機(jī)會在酒店行業(yè)中得到更多的經(jīng)驗(yàn),并與同行們一起推進(jìn)酒店行業(yè)的發(fā)展。

酒店管理知識講座心得體會篇十一

酒店裝修是現(xiàn)代酒店發(fā)展中至關(guān)重要的一環(huán),它直接關(guān)系到酒店的形象、客戶滿意度以及經(jīng)營業(yè)績。為了提升自己在酒店裝修方面的專業(yè)知識和能力,我參加了一場關(guān)于酒店裝修的講座。在講座中,我聽到了許多與酒店裝修相關(guān)的話題和技巧,進(jìn)一步加深了我的認(rèn)識和理解。下面我將與大家分享我在酒店裝修講座中的心得體會。

首先,在講座中我學(xué)到了酒店裝修的重要性。酒店裝修不僅僅是簡單的裝扮,而是決定酒店形象的一項(xiàng)重要元素。一個(gè)合理、美觀的裝修設(shè)計(jì)可以讓客人產(chǎn)生好的第一印象,增加客戶的滿意度和忠誠度。而一個(gè)糟糕的裝修設(shè)計(jì)則會適得其反,造成客戶流失和酒店形象受損。因此,酒店裝修不容忽視,需要認(rèn)真對待。

其次,在講座中我了解到了酒店裝修的基本原則。酒店裝修需要考慮到酒店的定位、目標(biāo)客戶群體以及酒店的風(fēng)格和主題。這些因素決定了裝修的整體風(fēng)格和色彩搭配,要保持一致和和諧。同時(shí),酒店還要根據(jù)不同功能區(qū)域的需求進(jìn)行不同的裝修設(shè)計(jì),如大堂、客房、餐廳等。講座中提到了許多具體的裝修技巧和案例,如燈光的運(yùn)用、家具的選擇等,這些都對我以后的工作有很大的幫助。

第三,講座中強(qiáng)調(diào)了酒店裝修需要與時(shí)俱進(jìn)。由于時(shí)代的不斷變化和客戶需求的不斷更新,酒店裝修也需要與時(shí)俱進(jìn)。講座中介紹了一些最新的酒店裝修趨勢,如環(huán)保材料的使用、智能家居的應(yīng)用等。這些趨勢代表了未來酒店裝修的方向,酒店經(jīng)營者需要及時(shí)了解并采取相應(yīng)措施,以適應(yīng)市場的需求。

第四,講座中談到了酒店裝修的經(jīng)濟(jì)性。酒店裝修需要綜合考慮成本、效果以及使用壽命等因素。講座中強(qiáng)調(diào)了裝修中要避免浪費(fèi)和過度裝飾,要注重實(shí)用性和持久性。通過合理的裝修設(shè)計(jì)和材料的選擇,可以在保證質(zhì)量的同時(shí)降低成本,提高裝修的經(jīng)濟(jì)性。

最后,在講座中我還學(xué)到了酒店裝修的與人性化設(shè)計(jì)。人性化設(shè)計(jì)能夠提高客戶在酒店的舒適度和滿意度。講座中介紹了一些人性化設(shè)計(jì)的例子,如舒適的床鋪、寬敞的浴室等。這些設(shè)計(jì)可以給客人帶來良好的入住體驗(yàn),提高他們對酒店的好感度。因此,在酒店裝修中要注重人性化設(shè)計(jì)的考慮,從客戶的角度出發(fā),提供更好的服務(wù)。

通過參加酒店裝修講座,我對酒店裝修有了更深入的了解和認(rèn)識。在以后的工作中,我將充分應(yīng)用這些知識和技巧,為酒店的裝修提供更好的建議和方案。我相信,通過不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我將在酒店裝修領(lǐng)域中取得更大的成就。

酒店管理知識講座心得體會篇十二

在接待行業(yè)中,提供高品質(zhì)的服務(wù)是至關(guān)重要的。為了提升我在酒店接待工作中的技能和素養(yǎng),最近參加了一場酒店接待講座。在這個(gè)講座中,我學(xué)到了許多關(guān)于提供卓越服務(wù)和管理客戶關(guān)系的重要知識和技巧。以下是我對這次講座的心得體會。

第一段:認(rèn)識酒店接待的重要性。

酒店接待是酒店行業(yè)中的核心職能之一,也是酒店對外展現(xiàn)形象和服務(wù)質(zhì)量的窗口。通過與客人的互動,酒店接待員能夠提供溫暖周到的服務(wù),給客人留下良好的體驗(yàn)和印象。這次講座讓我深刻認(rèn)識到,酒店接待員不僅需要具備基本的禮儀和溝通技巧,還需要具備聆聽和解決問題的能力,以提供一流的客戶服務(wù)。

第二段:提供個(gè)性化服務(wù)的重要性。

在這次講座中,講師講解了提供個(gè)性化服務(wù)的重要性。每位客人都是獨(dú)一無二的,他們有不同的需求、喜好和背景。作為酒店接待員,我們應(yīng)該善于觀察和了解客人的需求,根據(jù)客人的個(gè)性特點(diǎn)提供相應(yīng)的服務(wù)。通過與客人建立親密的關(guān)系,我們可以更好地了解他們的需求,從而超越他們的期望,并為他們提供更有價(jià)值的服務(wù)體驗(yàn)。

第三段:管理客戶關(guān)系的重要性。

除了提供個(gè)性化服務(wù)外,管理客戶關(guān)系也是酒店接待員需要具備的能力之一。良好的客戶關(guān)系管理可以促進(jìn)客戶忠誠度的提升,并為酒店帶來更多的業(yè)務(wù)機(jī)會。在講座中,講師分享了一些管理客戶關(guān)系的有效方法,如定期與客人保持聯(lián)系、提供個(gè)性化的特別待遇和關(guān)注客人的反饋意見等。這些方法不僅可以增進(jìn)客人與酒店的黏性,還可以為酒店提供寶貴的反饋信息,以便不斷改進(jìn)和提升服務(wù)質(zhì)量。

第四段:溝通技巧對于酒店接待員的重要性。

作為酒店接待員,良好的溝通技巧是不可或缺的。這次講座中,我們學(xué)習(xí)了如何運(yùn)用積極主動的語言、非語言溝通以及傾聽技巧來實(shí)現(xiàn)有效的溝通。通過運(yùn)用這些技巧,我們可以與客人建立更好的關(guān)系,更好地了解他們的需求,并與他們保持良好的溝通。良好的溝通可以幫助我們及時(shí)解決客人遇到的問題,提升客人的滿意度和忠誠度。

第五段:對今后工作的影響和展望。

參加這次酒店接待講座對于提高我的工作技能和素養(yǎng)起到了積極的作用。通過學(xué)習(xí)和掌握了更多的服務(wù)和溝通技巧,我相信我能更好地適應(yīng)酒店接待工作的要求,并為客人提供更加出色的服務(wù)。同時(shí),我也意識到學(xué)習(xí)是一個(gè)持續(xù)不斷的過程,我將繼續(xù)不斷地學(xué)習(xí)和提升自己,以保持在競爭激烈的酒店行業(yè)中的競爭力。

總結(jié):通過參加酒店接待講座,我深刻認(rèn)識到了酒店接待的重要性,并學(xué)習(xí)到了提供個(gè)性化服務(wù)、管理客戶關(guān)系和溝通技巧等方面的知識和技能。這次講座為我今后的工作提供了寶貴的指導(dǎo)和啟示,我將運(yùn)用所學(xué)知識來提升自己的工作表現(xiàn),為客人提供卓越的服務(wù)體驗(yàn)。

酒店管理知識講座心得體會篇十三

最近我參加了一場關(guān)于酒店接待的講座,對此我有一些深刻體會。酒店接待作為酒店行業(yè)的核心環(huán)節(jié)之一,對于提升酒店形象、提高客戶滿意度具有重要意義。在這次講座中,我學(xué)到了很多關(guān)于酒店接待的技巧和方法,收益匪淺。

第二段:專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。

在這次講座中,我們首先學(xué)習(xí)了酒店接待的專業(yè)知識。接待員需要了解酒店的各項(xiàng)服務(wù),包括客房、餐飲、會議等,并且要掌握專業(yè)的禮儀和溝通技巧。通過學(xué)習(xí),我深刻理解到了接待員需要具備機(jī)智靈活的思維和應(yīng)變能力,能夠在各種狀況下應(yīng)對客人需求,并給予滿意的答復(fù)和解決方案。

第三段:心理素質(zhì)的培養(yǎng)。

講座中,我們還學(xué)習(xí)了接待員需要具備的心理素質(zhì)。酒店行業(yè)的工作性質(zhì)決定了接待員需要面對各種各樣的客人,包括有禮貌的客人、急躁的客人甚至是挑剔的客人。在這種情況下,良好的心理素質(zhì)是至關(guān)重要的。通過講座,我學(xué)到了放下個(gè)人情緒,保持耐心和友好的態(tài)度是解決問題的關(guān)鍵。同時(shí),積極主動為客人提供幫助,并虛心聽取客人的意見和建議,是提高酒店服務(wù)質(zhì)量的有效途徑。

第四段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。

在接待員的工作中,團(tuán)隊(duì)協(xié)作起著至關(guān)重要的作用。在講座中,我們透過案例分析和團(tuán)隊(duì)討論,深刻認(rèn)識到了團(tuán)隊(duì)合作對于提升酒店接待服務(wù)的重要性。只有整個(gè)團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力,相互支持、協(xié)調(diào)工作,才能夠在繁忙的工作環(huán)境下提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。此外,團(tuán)隊(duì)協(xié)作還能夠培養(yǎng)員工之間的默契和信任,共同應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。

第五段:個(gè)人成長與發(fā)展。

通過這次講座,我不僅學(xué)到了關(guān)于酒店接待的專業(yè)知識和技巧,也對自身的發(fā)展有了更深的認(rèn)識。作為一名接待員,不僅需要具備良好的專業(yè)素養(yǎng)和溝通能力,還需要不斷提升自己的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)合作意識。作為一個(gè)積極向上、充滿激情的接待員,應(yīng)該不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的綜合素質(zhì),為酒店的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

總結(jié)。

通過參加這次酒店接待的講座,我不僅提升了專業(yè)知識和技巧,還培養(yǎng)了良好的心理素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)合作能力。在未來的工作中,我將以飽滿的熱情投入到接待工作中,不斷提高自己,為提升酒店形象、滿足客戶需求做出積極的貢獻(xiàn)。同時(shí),我也希望將學(xué)到的知識和經(jīng)驗(yàn)與同事分享,共同進(jìn)步,共同打造更加出色的酒店接待團(tuán)隊(duì)。

酒店管理知識講座心得體會篇十四

在酒店行業(yè)中,講座是一個(gè)非常重要的學(xué)習(xí)和交流平臺。最近,我有幸參加了一場關(guān)于酒店經(jīng)營管理的講座,收獲頗多。以下是我對此次講座的心得體會。

首先,講座介紹了酒店管理的基本概念和重要內(nèi)容。在講座開頭,主講人首先向我們介紹了酒店經(jīng)營的定義和核心要素。他強(qiáng)調(diào)了酒店服務(wù)的重要性,以及建立良好的顧客關(guān)系在酒店行業(yè)中的重要性。此外,他還詳細(xì)介紹了酒店運(yùn)營的各個(gè)環(huán)節(jié),如前臺、客房、餐飲等部門的管理要點(diǎn)和技巧。通過這一部分的講解,我對酒店管理的整體框架有了更為清晰的認(rèn)識。

其次,講座分享了一些酒店管理的實(shí)際案例。主講人通過一些著名酒店的成功案例,向我們揭示了酒店管理中的一些關(guān)鍵問題和解決方法。例如,他提到了如何提升客房的入住率,如何增加顧客的忠誠度等。這些案例既讓我們了解到了酒店經(jīng)營管理的實(shí)際情況,同時(shí)也啟發(fā)了我們對于解決問題的思考方式。這部分內(nèi)容對于我來說是非常有幫助的,因?yàn)閷?shí)例是最有說服力的。

第三,講座強(qiáng)調(diào)了酒店管理中的團(tuán)隊(duì)合作與溝通。主講人在講座中多次提及了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。他強(qiáng)調(diào)了團(tuán)隊(duì)中每個(gè)成員的角色和職責(zé),以及他們之間的協(xié)作方式。除此之外,他還介紹了一些溝通技巧,如有效的聽取和理解他人的觀點(diǎn),以及建立積極的溝通氛圍等。對于我來說,這部分的講解非常有意義,因?yàn)榫频旯芾硗枰煌块T間的高效溝通和緊密合作。

第四,講座提供了一些酒店管理的實(shí)踐工具和方法。主講人介紹了一些先進(jìn)的酒店管理軟件和應(yīng)用,讓我們了解到了如何運(yùn)用技術(shù)手段提高酒店管理的效率和質(zhì)量。此外,他還分享了一些管理方法,如SWOT分析、目標(biāo)設(shè)定和績效評估等。這些實(shí)踐工具和方法對于我來說是非常有幫助的,因?yàn)樗鼈兛梢詭椭腋玫貞?yīng)對酒店管理中的挑戰(zhàn)和問題。

最后,講座結(jié)束時(shí),主講人提出了一些建議,幫助我們更好地應(yīng)用所學(xué)知識。他鼓勵我們多實(shí)踐、多思考,通過實(shí)際操作來鞏固所學(xué)的知識。他還建議我們多與同行進(jìn)行交流,分享經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn),不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)。這些建議對我來說具有很強(qiáng)的指導(dǎo)意義,因?yàn)榫频旯芾硇枰粩嗟膶W(xué)習(xí)和創(chuàng)新。

通過參加這場酒店管理講座,我對酒店經(jīng)營管理的理念、實(shí)踐和管理方法有了更深入的了解。我相信這些知識和心得體會將對我未來在酒店行業(yè)的職業(yè)發(fā)展起到積極的推動作用。同時(shí),我也將把這些知識分享給身邊的同事和朋友,幫助他們提升酒店管理的能力和水平。無論是在個(gè)人還是團(tuán)隊(duì)層面,這次講座對我來說都是一次非常寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會。

酒店管理知識講座心得體會篇十五

近日,我有幸參加了一場關(guān)于酒店裝修的講座,這是一次極具啟發(fā)性的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。在這次講座中,我收獲頗多,在此與大家分享我對于酒店裝修的心得體會。

首先,我了解到酒店裝修的核心理念是“以客為尊”。酒店作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),它的目標(biāo)是為客人提供舒適、便捷和獨(dú)特的住宿體驗(yàn)。因此,在裝修設(shè)計(jì)中充分考慮到客人的需求和品味是非常重要的。通過合理的空間規(guī)劃和細(xì)膩的裝飾設(shè)計(jì),酒店可以為客人營造出家一般的溫馨感。同時(shí),在裝修中融入當(dāng)?shù)氐奈幕厣退囆g(shù)元素,能夠?yàn)榭腿颂峁┆?dú)特的文化體驗(yàn)。因此,在酒店裝修中,要緊密結(jié)合酒店的主題和定位,以客為尊的理念貫穿始終。

其次,講座讓我深刻認(rèn)識到裝修風(fēng)格的重要性。講座中,演講嘉賓詳細(xì)介紹了各種不同的裝修風(fēng)格,如現(xiàn)代風(fēng)格、古典風(fēng)格、民族風(fēng)格等等。不同的風(fēng)格適合不同的酒店類型和定位,因此,在選擇裝修風(fēng)格時(shí)要考慮到酒店的位置、目標(biāo)客群和市場競爭情況。一種合適的裝修風(fēng)格可以為酒店注入個(gè)性和特色,提升酒店的競爭力和吸引力。同時(shí),我也認(rèn)識到裝修風(fēng)格不僅包括室內(nèi)的布局、色彩搭配和家具選擇,還可以通過藝術(shù)品、擺件和裝飾畫等元素來營造出獨(dú)特的氛圍和風(fēng)格。

第三,講座讓我對于建筑材料和施工工藝有了更深入的了解。裝修過程中,材料的選擇和施工工藝的質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的品質(zhì)和耐久性。演講嘉賓鼓勵我們選擇環(huán)保、健康、高品質(zhì)的建筑材料,例如綠色環(huán)保的家具、地板和墻面材料等。同時(shí),合理的施工工藝也非常重要,包括墻面的處理、照明的安裝和護(hù)理等。只有選擇優(yōu)質(zhì)材料和精湛工藝,才能保證酒店裝修的質(zhì)量和持久性,同時(shí)減少后期維護(hù)的成本。

第四,講座中提到了酒店裝修的節(jié)能環(huán)保問題。如今,環(huán)保已經(jīng)成為社會的熱點(diǎn)話題,許多酒店也開始注重節(jié)能環(huán)保的理念在裝修中的運(yùn)用。講座中,演講嘉賓分享了一些節(jié)能環(huán)保的技巧,例如使用LED燈光、選擇低能耗的電器設(shè)備、合理利用自然采光等。這些節(jié)能環(huán)保的措施不僅有助于降低能源消耗和減少碳排放,還可以提升酒店的形象和吸引力。因此,在酒店裝修中,節(jié)能環(huán)保的考量是一項(xiàng)非常重要的因素。

最后,參加這次酒店裝修講座給了我一個(gè)很好的機(jī)會來拓寬視野和了解最新的行業(yè)動態(tài)。通過和業(yè)界專家和同行的交流,我不僅了解到了裝修設(shè)計(jì)的趨勢和潮流,也了解到了一些實(shí)用的裝修技巧和方法。與此同時(shí),通過與其他參會者的交流,我還有機(jī)會分享自己的經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí),相互借鑒、共同進(jìn)步。

綜上所述,這次關(guān)于酒店裝修的講座讓我受益匪淺。酒店裝修不僅是為了提供舒適的住宿環(huán)境,更是為了給客人創(chuàng)造獨(dú)特的文化體驗(yàn)。通過合理的空間規(guī)劃、獨(dú)特的裝飾設(shè)計(jì)和節(jié)能環(huán)保的措施,可以提升酒店的競爭力和吸引力。我相信,在將來的工作中,我會運(yùn)用這些寶貴的心得,為酒店裝修設(shè)計(jì)提供更好的方案和建議。

酒店管理知識講座心得體會篇十六

語言是一門藝術(shù),嘴不僅僅是用來吃飯和喝水的,它是我們用語言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語言行為的規(guī)范。如:“您好、請進(jìn)、歡迎光臨”一些酒店常用語。當(dāng)你問好的時(shí)候你的行為也在起一定作用,于老師在臺上也給我們做示范了,語言行為對酒店禮儀是多么重要呀!

1.尊重的原則;只有尊重自己才能尊重別人,尊重在我們酒店禮儀中是多么重要,當(dāng)客人感受到被酒店尊重,才會在這里消費(fèi)的舒心,才會經(jīng)常關(guān)顧你的酒店。

2、自律的原則;員工自覺遵守酒店的規(guī)章制度,才能使酒店的發(fā)展越來越好,酒店業(yè)績好,員工的福利也好。

3、寬容的原則;能夠諒解別人的過失,才能更好的與人溝通。

4、適度的原則;交往對象的距離,與客人之間的溝通關(guān)系。

1、三情服務(wù)是于老師培訓(xùn)的精華;

a.用真情溫暖顧客的心;

b.用熱情拉近顧客的心;

c.用親情贏得顧客的心

2、充滿愛心和責(zé)任心

3、品德高尚

4、吸取經(jīng)驗(yàn)

5、靈活運(yùn)用

這些要求都是我們在日常工作中必須注意的,通過老師的培訓(xùn)讓我對自己在酒店禮儀服務(wù)中有一個(gè)更深的認(rèn)知,在以后的工作中我要時(shí)刻按照上述幾點(diǎn)要求自己。

思路打開了。出路就好了,服務(wù)要點(diǎn)要明確,爭當(dāng)金牌服務(wù)員。這些都讓我受益匪淺,在酒店行業(yè)競爭激烈的今天,作為收銀員的我們是不是更應(yīng)該多學(xué)習(xí)、多思考來處理我們面對各種工作問題。總之通過于老師的培訓(xùn),讓我對酒店禮儀有了更多的認(rèn)知,在以后的工作和生活中,我都更積極的面對一些事情,讓這個(gè)渺小的我在會館明天的發(fā)展中盡一點(diǎn)微薄之力。感謝會館領(lǐng)導(dǎo)安排這次培訓(xùn)課。

酒店管理知識講座心得體會篇十七

學(xué)習(xí)期間萬獅京華人事部經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房、商務(wù)標(biāo)間、女式房等,酒店規(guī)劃別具匠心,盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房,品味出眾的室內(nèi)布置,一應(yīng)俱全的客房設(shè)備設(shè)施加上人性關(guān)懷的服務(wù)必為賓客的居停創(chuàng)造完美效果。

裝飾考究、雅致謐靜的行政樓層,提供了賓客所需求的個(gè)性化服務(wù)。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳,典雅清新的西餐廳,朝氣蓬勃的動感酒吧,氣派豪邁的宴會廳及功能齊全的會議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食,加上專業(yè)體貼的服務(wù),定能為賓客提供時(shí)尚餐飲新享受。酒店專設(shè)健身房、全天候室內(nèi)游泳池、麗花皇宮夜總會、芬蘭灣桑拿等繽紛多彩的休閑娛樂設(shè)施,輔以細(xì)致入微的專業(yè)服務(wù),定能為賓客的下榻帶來全新體驗(yàn)。

企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來到萬獅,穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動室……滿意、服務(wù)與微笑、速度、誠意是他們的理念,特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話:“注重細(xì)節(jié),提升服務(wù)。加強(qiáng)鞏固,提升服務(wù)”。萬獅的員工熱愛酒店,關(guān)愛客人,體現(xiàn)了酒店宗旨,管理注重細(xì)節(jié),體現(xiàn)了一種獨(dú)特的經(jīng)營方式。萬獅將“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”,的精神文化體現(xiàn)的淋漓盡致。

企業(yè)管理要滿足顧客,實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo),不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標(biāo)市場需求和營銷環(huán)境特點(diǎn)出發(fā)。通過與各位同仁的交流學(xué)習(xí),我有所領(lǐng)悟:

1、環(huán)境營造對消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、專業(yè)的理念。

就像萬獅的員工餐廳管理,天天處理、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn),每個(gè)崗位都有責(zé)任人,相互監(jiān)督、督促,這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),足以營造出良好的消費(fèi)環(huán)境。

2、市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念,主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告,為企業(yè)開拓更廣闊的客戶市場。

“金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑”一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽(yù)度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育。在萬獅,我體驗(yàn)到了萬獅員工為此付出相當(dāng)大的努力,始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

通過這次學(xué)習(xí),讓我對酒店管理培訓(xùn)有了更深刻的認(rèn)識,真正感受到了酒店的活力與魅力,也學(xué)到了萬獅的一種嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、專業(yè)的服務(wù)理念,在今后的工作當(dāng)中,我將通過此次學(xué)習(xí)所得進(jìn)一步提升自己,不斷創(chuàng)新將其運(yùn)用到實(shí)際工作中,真正做到讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。

酒店管理知識講座心得體會篇十八

本次實(shí)習(xí)的定位是“服務(wù)實(shí)習(xí)”,因此實(shí)習(xí)的主要目的是切身感受酒店的服務(wù)過程,建立理論與實(shí)踐的連接橋梁。因此,我的實(shí)習(xí)心得主要針對酒店管理方面的理論與實(shí)踐。

作為x集團(tuán)旗下的高檔品牌,實(shí)習(xí)者所在的xx酒店有著國際標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式,但是作為內(nèi)地首家開業(yè)僅僅半年的新酒店,它又有著管理上一些還未定型的紕漏。綜合本次實(shí)習(xí)者對員工進(jìn)行的訪談、平時(shí)與員工的交流以及一個(gè)月的觀察,實(shí)習(xí)者從人力資源管理、服務(wù)以及酒店設(shè)施設(shè)備三個(gè)方面闡述本次實(shí)習(xí)的收獲,對酒店還存在問題的地方進(jìn)行思考,對酒店的可取之處進(jìn)行分析,并結(jié)合實(shí)習(xí)過程中的思考提出一些建議。

酒店輸出的主要產(chǎn)品是服務(wù),而服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵在于員工,并且酒店業(yè)作為勞動密集型產(chǎn)業(yè),人力資源管理成為酒店管理中相當(dāng)重要的一部分。對于五酒店而言,服務(wù)質(zhì)量更是直接影響酒店的營收,因此人力資源管理在五酒店中的地位也十分重要。通過與員工的交流和訪談,實(shí)習(xí)者總結(jié)了xx酒店在人力資源管理上存在的一些問題和優(yōu)勢。

以實(shí)習(xí)者所在的日本餐廳為例,在廣交會之前日本餐廳有將近三分之一的員工離職,實(shí)習(xí)期間也陸續(xù)有新員工進(jìn)入也有老員工提出離職申請,而其他員工也有表示出離職意愿。盡管離職的原因既有酒店方面的原因也有員工個(gè)人的因素,但結(jié)果就是開業(yè)僅半年而從開業(yè)一直就在的員工卻寥寥無幾。

當(dāng)然,這并不是只有xx酒店才存在的問題,整個(gè)酒店業(yè)的人才流失現(xiàn)象都十分嚴(yán)重。從訪談的結(jié)果來看,日本餐廳的服務(wù)員大多來自酒店、旅游等相關(guān)專業(yè)的??圃盒?,她們選擇在酒店業(yè)工作是專業(yè)使然順其自然的,而不同酒店之間轉(zhuǎn)換的成本和難度并不大,因此,她們對一直留在某個(gè)酒店工作的想法并不強(qiáng)烈。那么頻繁地轉(zhuǎn)換酒店導(dǎo)致晉升緩慢會不會成為她們的顧慮呢?從訪談的結(jié)果來看,答案是否定的,受訪者認(rèn)為在酒店行業(yè)的晉升不僅需要工作經(jīng)驗(yàn)的積累,更重要的是機(jī)會,只有晉升的崗位存在空缺時(shí)才能得到機(jī)會,因此,基層員工并不對晉升持有太大希望,同時(shí),受訪者還表示“如果我自己的能力達(dá)到了領(lǐng)班的水平的話,即使我去其他酒店,我也可以直接應(yīng)聘領(lǐng)班的職位”,這也就導(dǎo)致酒店更難留住員工。

酒店文化是酒店間相互區(qū)別的標(biāo)識,酒店文化應(yīng)當(dāng)被酒店員工所認(rèn)同并共享,是員工共同遵循的基本信念和認(rèn)知。xx酒店與其他五酒店相比,是一個(gè)極具特色的酒店,它以時(shí)尚、設(shè)計(jì)與音樂為業(yè)界所熟悉。但通過一個(gè)月實(shí)習(xí)期間對酒店員工的觀察發(fā)現(xiàn)他們對于酒店文化的理解并不全面,甚至存在著偏差。

大多數(shù)員工在入職前對xx并不了解,xx也只是他們選擇的眾多酒店當(dāng)中的一個(gè),直到入職培訓(xùn)后他們才對xx酒店有了一個(gè)大致的了解。但這種了解并不深入,員工記住的并不是xx酒店調(diào)的時(shí)尚、設(shè)計(jì)、音樂,而是xx酒店可以留指甲、染發(fā)、蓄胡須這些與他們自己相關(guān)的表象的東西,當(dāng)被問及xx酒店的特點(diǎn)時(shí)他們的回答也只是這些并不是重點(diǎn)的內(nèi)容,忽略了xx最本質(zhì)的特點(diǎn)。員工也并沒有因?yàn)閤x酒店獨(dú)特的文化而感到自豪或者因?yàn)檫@種相對自由的工作環(huán)境而選擇留下。甚至有的員工還諷刺酒店文化,在電梯里一個(gè)管事部的員工因?yàn)楣ぷ鞣爆嵍S刺“xx就是不一樣”,可見,員工對酒店文化理解是相當(dāng)重要的。

“x關(guān)愛”的4個(gè)要素中,關(guān)愛員工是排在第一位的,員工是酒店的核心資源,給員工提供貼切的關(guān)愛不僅僅是酒店的權(quán)責(zé)義務(wù)所在,更是酒店留住人才的關(guān)鍵因素之一。然而關(guān)愛員工并不僅僅體現(xiàn)在設(shè)立多少獎項(xiàng)獎勵多少獎金,物質(zhì)層面的關(guān)愛往往容易實(shí)現(xiàn),而真正用心的關(guān)懷才是最能打動員工的。一個(gè)月的實(shí)習(xí)期里,實(shí)習(xí)者也觀察到了xx酒店許多員工關(guān)愛方面存在的問題,比如員工之間相處存在問題,員工在受到錯誤的批評時(shí)選擇沉默或者解釋一次以后不再解釋的態(tài)度等,這些都充分說明員工的關(guān)愛更需要的是上級用心的關(guān)懷,是上司對其工作的認(rèn)同和鼓勵。直接上司個(gè)人的性格和處理事情的方式也會影響員工對酒店的感知,比如實(shí)習(xí)者所在的日本餐廳的經(jīng)理是一個(gè)性子比較急的人,員工們都時(shí)刻保持警惕,不敢在經(jīng)理面前犯錯誤,但是員工心里對經(jīng)理并不認(rèn)同,很多時(shí)候都選擇保持沉默,即使是被誤會也疲于解釋,即使有好的想法也不愿意提出來。因此,給員工提供更貼切的關(guān)愛關(guān)鍵就在于上司加強(qiáng)與員工的溝通交流,了解員工真實(shí)的想法。除此之外,適當(dāng)?shù)膯T工活動也能增強(qiáng)員工之間的默契,消除彼此的隔閡,部門間的交流也應(yīng)當(dāng)加強(qiáng),擴(kuò)大員工的交際圈有利于員工獲得更好的工作體驗(yàn)。

如果說服務(wù)是酒店的軟件的話,那么設(shè)施設(shè)備就是酒店必不可少的硬件了。xx酒店從設(shè)計(jì)到裝修,從每一件家具到每一塊地磚都耗費(fèi)了巨大的資金,從這個(gè)層面來說,xx酒店的設(shè)施設(shè)備是無與倫比的。但是設(shè)施設(shè)備是否合理只有在使用的過程中才能切實(shí)體會到。對于酒店的設(shè)施設(shè)備,實(shí)習(xí)者觀察到的主要存在指示系統(tǒng)不明確的問題,而優(yōu)點(diǎn)則主要體現(xiàn)在宴會設(shè)施的利用。

x酒店的電梯存在一個(gè)很大的問題,由于中餐廳的設(shè)計(jì)占用了電梯出口的位置,客房的客人無法直接到達(dá)4樓中餐廳,必須從客房下到1樓再換乘另一部電梯去到4樓,這對于酒店來說本身就是一個(gè)設(shè)施上的弊端,加之酒店內(nèi)標(biāo)識系統(tǒng)的欠缺,客人常常不知道自己在哪里或者目的地該怎么走,在實(shí)習(xí)期間,經(jīng)??梢钥吹接锌腿送ㄟ^電梯到達(dá)了日本餐廳推開門問的問題卻是“這是哪里”,這些問題在無形中都影響了酒店的服務(wù)質(zhì)量和客人對酒店的滿意度。另外的一個(gè)設(shè)施設(shè)備的問題是酒店的5樓有一個(gè)宴會廳,但主要的宴會廳和宴會設(shè)施都在3樓,因此每次5樓宴會廳舉辦宴會時(shí)所有的設(shè)施、食物、餐具都要從3樓運(yùn)到5樓,這也給宴會部的工作帶來了很多不便。當(dāng)然,現(xiàn)在xx酒店正在對指示系統(tǒng)進(jìn)行改善,在電梯出口處,各個(gè)設(shè)施設(shè)備的入口處增設(shè)指示牌以提高客人對酒店設(shè)施的了解程度。

相比其他酒店設(shè)施,宴會設(shè)施的利用率相對較低,因此提高宴會設(shè)施的利用率就意味著酒店收入的大幅增加。與日本餐廳處于同一樓層的花園吧在實(shí)習(xí)的一個(gè)月期間舉辦了多次宴會,宴會的形式包括婚宴、酒會、發(fā)布會等,可以看出xx酒店在宴會舉辦方面具有較大的優(yōu)勢。xx酒店的宴會部只有少數(shù)幾個(gè)員工,這些員工主要負(fù)責(zé)宴會的安排與布置工作,宴會舉辦所需的其他人員一律采用幫工的形式,這也從人力資源上降低的酒店的成本。依靠xx酒店時(shí)尚前衛(wèi)的特點(diǎn),挖掘宴會市場具有較大的前景和潛力,因此筆者建議xx酒店成立專門的宴會營銷團(tuán)隊(duì),發(fā)掘婚宴、酒會、發(fā)布會等潛在市場,進(jìn)一步提高宴會設(shè)施的利用率,提高宴會的收入比率。

酒店管理知識講座心得體會篇十九

x年前的一次機(jī)會讓我與結(jié)緣,國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店,一家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。

現(xiàn)在,回顧我在度過的這x年多的服務(wù)工作生涯,用理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天?!?/p>

20xx年x月x日,我正式來到,成為其中的一份子。

第一個(gè)工作崗位:房務(wù)部。我身為一個(gè)小孩子的媽媽,在家里做家務(wù)是必不可少的,本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵……一系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強(qiáng)度,高密度,高品質(zhì)的對待每個(gè)房間,每個(gè)角落,每個(gè)細(xì)節(jié)。對待每個(gè)房間比對待我家里還要仔細(xì),從最根本體現(xiàn)了承諾:給您一個(gè)綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。

第二個(gè)工作崗位:娛樂部。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位,也是我為之付出x年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認(rèn)為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,并且很好的維護(hù)好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細(xì)微之處,我都能做得很好,并在20xx年年底獲得給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。

作為一名服務(wù)員,服務(wù)做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于是國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小官員,各種大碗。剛開始時(shí),我會稱呼熟客夢的職業(yè),如:x記者,x醫(yī)生,x校長等。可記過一段時(shí)間后,我觀察到顧客反應(yīng)一般,且略有難色?;叵肫鹞夜ぷ鞯哪嵌谓?jīng)歷。有身份地位的人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜歡太多關(guān)注?;蛟S來娛樂部游泳,是他們最自在,最放松的時(shí)刻,卻因?yàn)槲业囊痪洳磺‘?dāng)?shù)臒崆閱柡虼蚱屏?,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:x先生,x先生,x小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時(shí),我也更深刻體會到“吧尊重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為服務(wù)員對服務(wù)理念的最好詮釋。

第三個(gè)工作崗位:宴會廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個(gè)嶄新的平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺,擺場,備茶水,備家具…...每樣工作都是井井有條的進(jìn)行著。有時(shí)候,細(xì)致到每一個(gè)玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很多的實(shí)習(xí)生一起干活,我時(shí)刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。

“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念伴隨著我與一起走過了x年多的日子,我在這里得到了成長,收獲了信念。并時(shí)刻提醒著我作為一名服務(wù)員,一名優(yōu)秀的服務(wù)員,應(yīng)該時(shí)刻把服務(wù)精神做到最好,讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。

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