總結(jié)不只是結(jié)束，更是新的開始和新的起點。寫總結(jié)時，要盡量客觀公正，不偏不倚地進行評價和總結(jié)。向大家推薦了一些著名人物的總結(jié)范文，希望可以給大家?guī)硪恍﹩l(fā)。
西餐培訓(xùn)心得總結(jié)篇一
我在護士長崗位5年時間，今天十分有幸向大家匯報我5年來的工作體會。
提倡人性化服務(wù)山因木而秀，地因水而活，山，地，水因人而有靈氣。我們護理工作始終堅持以人為本，不僅注重護理質(zhì)量，更注重對患者人性化服務(wù)，堅持以病人為中心，在尊重，理解，關(guān)懷病人的基礎(chǔ)上，為病人提供溫馨，周到的服務(wù)。尊重病人的人格，重視病人的人格，重視病人的心理需求，從患者的特點和個性出發(fā)，以順應(yīng)時代發(fā)展和衛(wèi)生需求為切入點，不斷改善服務(wù)措施。首先，責(zé)任護士熱情接待病人，并把病人送至床邊，主動向病人或家屬介紹病區(qū)環(huán)境，作息時間，規(guī)章制度及主治醫(yī)生等，了解病人入院后的心理狀態(tài)與需求。其次，交待特殊用藥，飲食的種類以及各種檢查注意事項，安慰鼓勵病人，盡最大的努力解決病人的后顧之憂，通過方便，快捷，熱情，周到的服務(wù)方式，從根本上體現(xiàn)以病人為中心的服務(wù)宗旨。
天有三寶：日，月，星辰;國有三寶：將，帥，良臣;我說醫(yī)院也有三寶：那就是醫(yī)技，護士，醫(yī)生。護理隊伍整體素質(zhì)的高低，直接影響醫(yī)院的醫(yī)院的聲譽。因此，我們著重從以下幾個方面入手：
對護理人員進行一次理論與護理操作考核。南丁格爾在《護理的藝術(shù)》一書中寫到：“除非你自己有病，才會更了解病人，護士不是護理疾病，而是護理病人，因此主要是在病房中，在病人床邊，才能培養(yǎng)出護士”。為加強護理人才培養(yǎng)。作為護士長，要善于發(fā)掘人才，同時學(xué)會有效地授權(quán)，對急救藥品管理，手術(shù)室管理等分工到人，讓她們積極參與到各項工作的實施過程中去，對于具有才干的，某些方面甚至超越自己的護士，不應(yīng)有妒忌之心態(tài)，壓制之行為，相反地應(yīng)積極選派她們外出進修學(xué)習(xí)，進行短期培訓(xùn)，以她們的進步帶動和促進整個護理隊伍的進步。
2、落實制度保證護理質(zhì)量質(zhì)量管理是醫(yī)院永恒不變的主題，不定期進行檢查考核，是提高護理質(zhì)量的保證。對護理核心制度及操作規(guī)程，不是單純要求護士把它記住，通過背誦來考核，重要的是看制度是否真真正正地落實到工作中去。在檢查無菌操作制度過程中，發(fā)現(xiàn)輸液瓶里有橡皮塞帶入的現(xiàn)象，在巡視病房時，也有因橡皮塞的帶入給患者帶來緊張和不安，針對此現(xiàn)象，我們組織開展了“我配藥無橡皮塞”活動，倡導(dǎo)護士加藥時針尖與塞面呈45度角進入，這一活動的開展，有效杜絕了橡皮塞帶入的現(xiàn)象，也消除了患者的緊張情緒。
時常關(guān)注她們的心理變化，思想情緒，及時地幫助她們解除困擾，樹立正確的價值觀，時刻擁有陽光心態(tài)。像現(xiàn)在護理人員很普遍的一個困擾就是工作強度大，而工資卻比醫(yī)生少得多，這就要教育大家不要單純用收入來衡量自己的價值，要正確看待與醫(yī)生的收入差距。
我們這支護理隊伍最亮的閃光點就在于每一位護理人員都為自己選擇了“護士”這個平凡而崇高的事業(yè)感到幸福，她們都具有很強的團隊協(xié)作精神，而且不畏挑戰(zhàn)。
20xx0月30日從武漢同濟醫(yī)院轉(zhuǎn)回一名55歲患者，患者肝左葉切除加肝膽管切除術(shù)后1天，醫(yī)院的條件和設(shè)備簡陋使隨車護送的老師們要把她送到市區(qū)有icu病房的醫(yī)院，我院的接診醫(yī)生也將患者可能發(fā)生的病情變化及我院的醫(yī)療條件都向患者及家屬做了告知，但患者及家屬仍然堅持在我院治療。患者身上帶著頸內(nèi)靜脈置管，t形引流管，胃腸減壓管等5個管道。為了這個特殊的病人，我專門到中心醫(yī)院普外一科，請教了老師后，針對患者的實際情況和身體狀況，我們制定了具體的護理方案，從基礎(chǔ)護理三短九潔到?？谱o理，頸內(nèi)靜脈置管護理，t管護理等，沒有心電監(jiān)護儀，我們每半小時甚而15分鐘為她測量生命體征。護士們自發(fā)地加班成了家常便飯。在全體護理姐妹的精心護理下，患者康復(fù)出院了。病人的康復(fù)是我們最大的欣慰，但最重要的是我們這支護理團隊在護理實踐中得到了不斷提高，彼此的心靠得更近了。
種瓜得瓜，種豆得豆，在全體護理姐妹的共同努力及院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，我們的護理工作穩(wěn)步發(fā)展。我相信，在未來的日子里，我們的護理工作會更上新的臺階。
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西餐培訓(xùn)心得總結(jié)篇二
過這次可貴而精彩的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我們向公司美好的明天更進了一步，分享心得總結(jié)。下面是本站小編為大家收集整理的培訓(xùn)心得總結(jié)，歡迎大家閱讀。
為期兩天的員工培訓(xùn)結(jié)束了，此次培訓(xùn)讓我受益匪淺，不僅深入了解了公司多年來一直經(jīng)營管理的企業(yè)文化，還聽到了公司各個部門高管的職業(yè)成才道路的感悟。在他們身上不僅看到了他們所擁有的真誠、團結(jié)、務(wù)實、進取的企業(yè)精神，還懂得了："任何人都會成功，但任何人的成功都不會那么容易。"下面是我的一點培訓(xùn)心得。
張經(jīng)理說："修車先修人，賣車先賣人"簡短的十個字，我覺得是為我們這些剛走出校門的新人說的，也是我們在工作中應(yīng)該持有的態(tài)度，修車，賣車就是對車的保養(yǎng)，修理和銷售，而修人，賣人才是我們學(xué)習(xí)的重點，要讓自己養(yǎng)成吃苦耐勞的精神，不怕苦不怕累，用心做事，友好待人，有責(zé)任心，對企業(yè)，對家人，對自己負(fù)責(zé)。要把自己也當(dāng)成商品，銷售給顧客，只有得到了顧客的人同，才能做好下一步。不要為自己找借口，因為找借口就是挖坑自己往里跳，同時也要臉皮厚，敢于挑戰(zhàn)，敢于犯錯，不管領(lǐng)導(dǎo)或顧客怎么罵都不要抱怨，要做到："領(lǐng)導(dǎo)罵我千百遍，我待領(lǐng)導(dǎo)如初戀。"
其實在整個培訓(xùn)過程中，每一位高管提到最多的就是學(xué)習(xí)，有句話說的好："活到老，學(xué)到老"。可見學(xué)習(xí)的重要性，特別是對我剛走出校門的社會新人，是尤其重要的，因為我們要學(xué)的東西太多了，工作經(jīng)驗、溝通能力、為人處事等等。同是也好好利用公司的平臺，好好學(xué)習(xí)，為早日實現(xiàn)自己的人生價值而奮斗。
在我們仔細聆聽中，期盼已久的培訓(xùn)學(xué)習(xí)終于開始，在我們意猶未盡時，這次培訓(xùn)敲響了結(jié)束的鐘聲。對于公司給予的這次寶貴的培訓(xùn)機會我發(fā)自內(nèi)心的表示感謝。短暫的培訓(xùn)給了我今后工作一個及其深遠的影響，讓我又站在一個新的臺階審視和規(guī)劃自己的職業(yè)未來。這幾天的培訓(xùn)課程，老師們的博學(xué)廣識、講解生動在我的腦海里留下了深刻的印象，現(xiàn)場實案分析更是引起了我對過去自己工作中存在的種種問題有了深刻的反思。 通過這次精彩的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我得到以下幾個方面的心得：
一、加深了對自身工作的認(rèn)識，讓自己更加了解物流及倉儲工作的運營模式與作法。
想來自己真的應(yīng)該感到慚愧，雖然不是剛剛從事倉儲物流工作，但是對倉儲物流工作的認(rèn)識卻是一知半解。通過老師對和泰物流的介紹，以及采用在“做中學(xué)”的方法，讓我在學(xué)習(xí)的過程中對物流管理和倉儲經(jīng)營管理方式有了新的認(rèn)識，更是因為有了這些深刻的認(rèn)識，讓我對自己的工作產(chǎn)生了新的、深刻的感情。“豐田生產(chǎn)管理系統(tǒng)”與“精益物流”關(guān)鍵績效指標(biāo)與改善的案例分析更是讓我收益頗多。吸納新的管理理念，新的作法與嘗試讓我對自己今后的工作充滿期待。
二、了解了更多的物料保管改善方法及知識。
作為鹽業(yè)公司倉儲物流部負(fù)責(zé)小包裝食用鹽的倉庫管理員，我深知物料保管的重要性。工作中我也曾多次嘗試改善物料管理方法，但是由于系統(tǒng)知識的缺乏，實際經(jīng)驗的不足，改進方法都沒能實現(xiàn)。這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)的“豐田保管七原則”、“建構(gòu)jit物流三大關(guān)鍵”等，為我提供了先進、具體、系統(tǒng)的理論知識，以及充足的實例分析，今后倉庫物料管理工作方面，我將時刻牢記：做到品目集約管理，依流動性大小進行存放，做好異常物品管理，做到一庫位一件號，切記重物低放原則，做到物品垂直擺放以及保證暢銷物品靠道擺放。讓自己在倉庫管理方面做得更專業(yè)，更規(guī)范。
規(guī)范的“豐田保管七原則”還不是我在工作中的“百寶囊”，真正給我直觀、易于理解的還是老師對保管改善實例的分享以及精益物流現(xiàn)場實案的分析。這些實實在在的事例讓我能對倉庫物料保管的改善有了最具體、深刻的認(rèn)識。
三、通過精益jit物流模擬游戲，強化對物流管理及倉庫管理的認(rèn)識。
精益jit物流模擬游戲不僅讓我們對由日本豐田公司的副總裁大野耐一在1953年提出的jit(just in time)，即實時生產(chǎn)系統(tǒng)有了全新的、具體的認(rèn)識。并且，通過“二階段出貨作業(yè)問題點討論”、“二階段kip比較與研討”等討論的方式，讓我們各抒己見，將自己在這幾天所學(xué)知識與實際很好的結(jié)合，真正做到學(xué)以致用。
俗話說：“玉不琢，不成器”，公司能夠給予我這次寶貴的學(xué)習(xí)機會，就是對我的一次精心雕琢。學(xué)習(xí)機會是可貴的，培訓(xùn)內(nèi)容是精彩的，通過這次可貴而精彩的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我們向公司美好的明天更進了一步。感嘆與憧憬之余，我想我們只有靠自己的聰明與才智、努力與勤奮去建設(shè)好公司，為我們的企業(yè)更好的發(fā)展貢獻自己微薄的力量。
我于xx年6月22日至26日參加了上級黨委舉辦的國有企業(yè)管理干部培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)的內(nèi)容非常豐富、精采，讓我的素質(zhì)得到了很大的提高，主要體現(xiàn)在三個方面：
一、從更深層次認(rèn)識到我黨高度重視的三農(nóng)問題，三農(nóng)問題一直困擾著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，其中農(nóng)村改革關(guān)系著農(nóng)民負(fù)擔(dān)、城鄉(xiāng)差距、農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村公共事業(yè)建設(shè)等諸多問題，于是很有必要研究農(nóng)村改革。歷經(jīng)多年農(nóng)村稅費改革，農(nóng)村雖然已經(jīng)逐漸趨于規(guī)范，但是仍有不少缺陷，如何進行下一步改革，成為統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的一大難題，科學(xué)發(fā)展觀為農(nóng)村改革指明了道路和方向。
二、在道德方面對自已提出了更高要求，一個中共黨員，一個國企領(lǐng)導(dǎo)干部，不能只有工作能力而沒有道德素質(zhì)，德才兼?zhèn)洌略诓畔龋獜乃枷肷?、學(xué)習(xí)上、行動上更嚴(yán)格要求自已，平時多學(xué)習(xí)精神文明建設(shè)的內(nèi)容，爭取令自已的形象更上新的臺階。
三、學(xué)習(xí)了如何提高干部的創(chuàng)新能力，提高干部的綜合素質(zhì)和領(lǐng)導(dǎo)能力，首先要培養(yǎng)現(xiàn)代意識，提高素養(yǎng)。干部處于一線，工作繁雜而細碎，很少有時間能坐下來認(rèn)真學(xué)習(xí)，分析問題和解決問題顯得慢幾拍，習(xí)慣按經(jīng)驗辦事。不能適應(yīng)新形勢發(fā)展的要求。因此，培養(yǎng)現(xiàn)代意識，提高領(lǐng)導(dǎo)素養(yǎng)迫在眉睫。當(dāng)前，要抓好培訓(xùn)，增強開放意識、法治意識、服務(wù)意識、競爭意識和市場意識，從而達到提高綜合素質(zhì)的目的。其次要改變觀念，要大力提高素質(zhì)和現(xiàn)代理念，改革制度?？绮块T競爭上崗就是個創(chuàng)新。要強化實踐鍛煉，提高判斷形勢、駕馭市場經(jīng)濟、應(yīng)對復(fù)雜局面、依法行政、總攬全局的能力。
西餐培訓(xùn)心得總結(jié)篇三
前言：
西餐文化以其濃郁的歷史文化和獨特的美食風(fēng)味，越來越受到大眾的歡迎。作為一名廚師，要想有一定的市場競爭力，具備掌握西餐技能必不可少。在參加了西餐培訓(xùn)之后，我有了一些收獲和感悟，這次就來分享一下我的心得體會總結(jié)。
第一段：感性認(rèn)識西餐
在參加西餐培訓(xùn)之前，對于西餐文化的了解非常淺薄，只是在餐館點菜的時候，能夠選擇一些常見的西餐菜品。但在培訓(xùn)期間，我們一起品嘗各式各樣的西餐，不僅讓我們享受到了美食，也更加了解了西餐的文化內(nèi)涵。比如，餐桌禮儀，其中餐巾的使用、刀叉的擺放、紅酒的品鑒等等，每一個環(huán)節(jié)都有其規(guī)范和儀式感，這些細節(jié)和小技巧對于廚師來說也非常實用。
第二段：專業(yè)技能的提升
參加西餐培訓(xùn)不僅讓我認(rèn)識到西餐文化和餐桌禮儀，更是讓我獲得了很多關(guān)于制作西餐的專業(yè)技能。比如烘焙技巧，如何制作Tiramisu、拿破侖等甜點，掌握了烤魚、烤牛肉等肉類食材的烹飪技巧，同時也學(xué)到了如何搭配不同的西餐佐料，讓口感更加美妙。
第三段：團隊協(xié)作的重要性
在西餐培訓(xùn)中，每個人都扮演著不同的角色，有廚師、服務(wù)員、收銀員等等。因此，我們需要不斷的進行溝通交流，及時解決問題，提高團隊效率，保證每個顧客都能享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美食。團隊協(xié)作的過程，讓我感受到了團隊力量的重要性，珍惜每一個成員和每一個環(huán)節(jié)。
第四段：平衡生活和飲食
在培訓(xùn)期間，我們被訓(xùn)練成一名具有制作高品質(zhì)西餐能力的廚師，但同時，我們也需要關(guān)注自己的飲食健康。在西餐文化中，每一頓飯都有其正餐/主食、配菜、甜點等搭配。因此我們需要注意飲食的平衡，合理搭配食材，才能保證健康飲食。
第五條：結(jié)語
西餐培訓(xùn)讓我們獲得了很多專業(yè)技能和感性體驗，進一步提高我們對西餐文化的認(rèn)識和掌握。我們以此為基礎(chǔ)，將更好地充分發(fā)揮自己的專業(yè)能力和團隊協(xié)作能力，在創(chuàng)造美食的同時，也關(guān)注我們的飲食和生活平衡。在未來的工作和生活中，我也將會一直保持對西餐文化的了解和熱情，更好地為顧客提供高品質(zhì)的西餐服務(wù)。
西餐培訓(xùn)心得總結(jié)篇四
20xx年11月8日接到通知，到上海進行為期一個月（11月11日—12月12日）的d級培訓(xùn)。在這一個月的培訓(xùn)課程中，我得到了中心的熱情關(guān)懷和真誠的幫助。回顧這個月的培訓(xùn)：
第一周，在的帶領(lǐng)下培訓(xùn)安全教育，學(xué)生守則；電梯電氣基礎(chǔ)原理，以及xx老師電梯、自動扶梯機械總體、主要部件介紹（授課和現(xiàn)場），xx老師電梯、自動扶梯維保安全操作規(guī)范，xxx老師電梯電氣總體、產(chǎn)品功能、col圖講解；現(xiàn)場講解和功能現(xiàn)場演示，xxx老師維保常用儀器、儀表、工具講解；電梯運行狀況檢查，進行了詳細的講解。
第二、三周就是在xxx、xxx老師的引領(lǐng)下對機房、層站、轎頂、井道、轎廂、底坑維保，上部桁架、下部桁架、中部桁架、外部維保講解；安全裝置、運行狀況檢查，各種升降梯困人救援方法，理論的基礎(chǔ)上對電梯進行實際的操作，及維保時應(yīng)該注意的細節(jié)，在實踐過程中我們將老師分配的培訓(xùn)任務(wù)認(rèn)認(rèn)真真的按照規(guī)范一步步的完成下來。雖然對于剛進公司不久的我來說有一些生澀，但最后在老師的講解和同學(xué)的幫助下還是能夠獨立完成的。
第四周，培訓(xùn)的實踐內(nèi)容也基本結(jié)束，接下來老師針對我們平時保養(yǎng)中的常見故障的`判斷及如何解決進行了講解，是我們更加明白了遇到問題時的解決方法，及問題解決后的善后工作，接下來就是以考試形式來結(jié)束我們這個月的培訓(xùn)成果了。在這周我們開始了緊張的復(fù)習(xí)，回顧這幾周的培訓(xùn)內(nèi)容，跟各個分公司的同事討論著平時保養(yǎng)時學(xué)到的東西，不僅讓自己的眼界更加的開闊，同時也讓自己在以后的工作中碰到類似的問題，有了更好的處理問題的方法。在這一個月的對各種理論和實踐知識的學(xué)習(xí)，隨著考試的結(jié)束，我們的培訓(xùn)也伴隨著酸甜苦辣落下了帷幕。最后再次感謝公司給我這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機會，并感謝給我們授課的老師們，感謝你們認(rèn)真的教學(xué)，感謝你們不厭其煩的回答我們所不知道的電梯知識及課外知識，讓我對電梯有了更進一步的認(rèn)識和了解。通過這次的學(xué)習(xí)，我深深的感覺到了自己維保工作時的缺陷。因此，在今后的工作中更要努力的扎實的做事，增強自己的獨立能力，不斷的充實自己的專業(yè)知識，提高自己的專業(yè)技能水平，嚴(yán)格的執(zhí)行公司的規(guī)章制度，確保工作能夠及時的完成。同時，這次的培訓(xùn)使我認(rèn)識到了平時工作很多地方的不足和一知半解。在老師的講解及培訓(xùn)下，我學(xué)到了平時工作中學(xué)不到的東西，使我對電梯有了更進一步的了解，充分的調(diào)動了學(xué)習(xí)的積極性，為能夠更好地工作打下了一個扎實的基礎(chǔ)。
西餐培訓(xùn)心得總結(jié)篇五
第一段：引言（150字）。
在我們的生活中，餐飲文化屬于比較基礎(chǔ)、多樣化的部分。面對不斷變化的市場需求和更高的個人要求，培訓(xùn)成為了必須的途徑。本文是筆者在參加西餐培訓(xùn)過程中得到的心得和體會的總結(jié)，希望對讀者們有所啟發(fā)和幫助。
第二段：培訓(xùn)過程（250字）。
在整個培訓(xùn)過程中，我們學(xué)習(xí)了很多關(guān)于西餐的知識和技能，從基礎(chǔ)知識到更深層次的技巧都有了一定的掌握。我們從選材、切配、烹飪到上菜和服務(wù)等各個環(huán)節(jié)，都以專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)進行講解和培訓(xùn)。最讓我印象深刻的是，西餐的精髓在于細節(jié)和注重質(zhì)量。在培訓(xùn)中，我們學(xué)會了巧妙搭配、精妙制作等一系列重要的細節(jié)和技巧，這都是很重要的提升個人技能和維系客戶關(guān)系的方法。
第三段：專業(yè)素養(yǎng)（250字）。
作為一名餐飲從業(yè)人員，在西餐培訓(xùn)中，我們需要培養(yǎng)出很多專業(yè)的技能和素養(yǎng)。在深度認(rèn)識行業(yè)和各種西餐的基礎(chǔ)上，我們需要更注重細化部分，保證專業(yè)技巧的準(zhǔn)確性和實用性。在培訓(xùn)中，我們還通過多種情境模擬和角色扮演，提升了對情景的處理能力和客戶服務(wù)意識。這樣的專業(yè)素養(yǎng)，定能為我們今后的工作和職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。
第四段：團隊合作（250字）。
在西餐培訓(xùn)過程中，我們不僅學(xué)習(xí)了專業(yè)技能，還得到了更為珍貴的人際交往經(jīng)驗。團隊合作對于餐飲行業(yè)而言非常重要，我們需要相互協(xié)作，合力完成一個個任務(wù)。無論是走進廚房還是前臺，我們都需要通過溝通、分工、協(xié)調(diào)，將自己的能力和行動納入整個團隊中。而在培訓(xùn)中，我們學(xué)到的團隊合作模式和方法，不僅帶給我們更多更實用的技能知識，也啟發(fā)了我們?nèi)绾胃玫貐f(xié)同合作、彼此寬容和理解。
第五段：總結(jié)（300字）。
最后，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我深感自己在西餐行業(yè)中還有很多未知和不足之處。但是，我也有了對行業(yè)和職業(yè)的新的認(rèn)識和看法。我相信，在不斷地努力和實踐中，我們一定能實現(xiàn)我們的職業(yè)夢想和目標(biāo)。因為只要我們心懷敬畏、細致入微，保持對工作和顧客的熱情，不斷提升個人能力和素養(yǎng)，我們就能獲得行業(yè)和顧客的認(rèn)可和肯定。西餐培訓(xùn)是我們在職業(yè)發(fā)展道路中必不可少的一步步成長，也是通過不斷學(xué)習(xí)、交流，不斷提升我們的專業(yè)技能和素質(zhì)的過程。
西餐培訓(xùn)心得總結(jié)篇六
為期兩周的實訓(xùn)就將接近尾聲了，幾天以來雖然每天都過的“不慌不忙”、“悠閑自在”，但確實收獲了不少，接觸了很多專業(yè)中從未見過的知識，尤其是聽了專家的講座以及去參觀了電子商務(wù)型企業(yè)后，讓我馬瑟頓開、頗為震撼。此次實訓(xùn)讓我得以明白電子商務(wù)的本質(zhì)，電子商務(wù)是指利用算機技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和遠程通信技術(shù)，實現(xiàn)整個商務(wù)(買賣)過程中的電子化、數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化。人們不再是面對面的、看著實實在在的貨物、靠紙介質(zhì)單據(jù)(包括現(xiàn)金)進行買賣交易。而是通過網(wǎng)絡(luò)，通過網(wǎng)上琳瑯滿目的商品信息、完善的物流配送系統(tǒng)和方便安全的資金結(jié)算系統(tǒng)進行交易(買賣)。實訓(xùn)的第一天，學(xué)校就請來了上海理工大學(xué)的楊堅爭教授為我們開展了有關(guān)電子商務(wù)《網(wǎng)絡(luò)廣告學(xué)》的講座，使自己受益非淺，而且自己的迷惑也少了一些。楊堅爭教授在電子商務(wù)方面作出了很大的貢獻，相信很多人對他并不陌生，所有人對他的評價都很好，在此之前我并不了解他，可此次他的講座很吸引我，我很崇拜他，以后會多多向他學(xué)習(xí)。
《網(wǎng)絡(luò)廣告學(xué)》對我來說是一門新鮮的科目，以前從未接觸過，通過楊堅爭教授的講解，我不但了解了它還解除了我一直以來對專業(yè)的很多不解和迷茫。講座中教授意味深長的向我們講解了有關(guān)《網(wǎng)絡(luò)廣告學(xué)》的基本概念、分類、特點以及將來的發(fā)展趨勢。讓我了解到廣告學(xué)的成本低、跨越時間和地域、宣傳范圍廣泛、變現(xiàn)形式活躍、便于檢索、受人喜愛等特點，更揭露了廣告學(xué)具創(chuàng)意性、服務(wù)性、經(jīng)濟性、走向規(guī)范化、法制化的美好趨式。了解了廣告學(xué)有助于我對專業(yè)的更好認(rèn)識和學(xué)習(xí)，讓自己更明白專業(yè)的同時又確立好自己的發(fā)展方向。此外，楊教授還講了有關(guān)電子商務(wù)最新進展與學(xué)習(xí)的重要性，他一再強調(diào)不管是哪方面的人才都必須具備兩大能力：專業(yè)技術(shù)能力和寫作能力。讓我們明白：積累實力、向書本學(xué)習(xí)、向?qū)嵺`學(xué)習(xí)、捕捉時機、積極參加各種活動、勇于探索、敢于爭做第一、有膽量和勇氣是走向成功的必要條件。
另一個講座是有關(guān)“電子商務(wù)政策法律及大學(xué)生網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)風(fēng)險防范”知識的，教授列舉了阿里巴巴等網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)成功案例以及一些不成功已經(jīng)倒閉的案例進行了分析，讓我們明白網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)中隨時存在風(fēng)險，我們必須合理的改革創(chuàng)新儀適應(yīng)社會時代的變化，才可以處于不敗之地。所以我們必須了解電子商務(wù)的有關(guān)法律政策，從而有力的保護我們自身的利益，教授向我們講解了很多國家電子商務(wù)法律政策以及個地方電子商務(wù)法律法規(guī)，向我們列舉了他自身曾經(jīng)處理的有關(guān)這方面的案件，聯(lián)系實際讓我們更清晰的明白要遵守有關(guān)法律法規(guī)同時要知道運用合理的法律手段報復(fù)自己，否則鬧出笑話也不知道。另外，教授講了很多常見的糾紛和應(yīng)對方法，告訴我們遇到問題是要明智的解決一面引起不必要的麻煩。
接下來聽了有關(guān)“國外電子商務(wù)發(fā)展介紹”的講座，專家詳細的列舉了國外的amazon、ebay、webvan、pets、groupon等電子商務(wù)型網(wǎng)站進行了分析，介紹了他們的電子商務(wù)運作流程、支付方式等方面的知識，列舉出很多驚人的發(fā)展數(shù)據(jù)，讓我們看到電子商務(wù)的發(fā)展之迅猛，也給我們增強了學(xué)習(xí)的信心。我國的電子商務(wù)發(fā)展當(dāng)然也很迅速，諸如淘寶、阿里巴巴等的發(fā)展更是驚人，但與國外電子商務(wù)的發(fā)展相比我們還顯得微不足道，這更是激發(fā)我們對專業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展，相信我們每個人都想通過自己的努力能為電子商務(wù)的發(fā)展作出一番貢獻，讓我國的商務(wù)、經(jīng)濟以及世界的商務(wù)、經(jīng)濟有更高的水平，人們可以有更高層次的生活享受水平。
本次實訓(xùn)我們還參觀了上海春宇供應(yīng)鏈管理有限公司，至從學(xué)習(xí)電子商務(wù)以來這還是我第一次走進與自己專業(yè)有關(guān)的辦公場地，自然心中無比的激動和高興。上海春宇供應(yīng)鏈管理有限公司的員工們熱情的接待了我們，可看出他們的每一步都那么的僅僅有條，很有秩序。公司的老總不辭辛苦的給我們開展了為時1個半小時的講座，主要向我們介紹了他們公司的概況和發(fā)展以及將來的美好發(fā)展方向。上海春宇供應(yīng)鏈管理有限公司是一家專業(yè)化工供應(yīng)鏈服務(wù)提供商。公司專注于化工領(lǐng)域的供應(yīng)鏈服務(wù)，以實現(xiàn)電子交易為基礎(chǔ)，為國際及國內(nèi)中下游化工企業(yè)和化工產(chǎn)品應(yīng)用企業(yè)提供核心業(yè)務(wù)(指產(chǎn)品設(shè)計、開發(fā)、制造、市場)以外的其它供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的服務(wù)，為客戶提供線上供應(yīng)鏈管理服務(wù)和線下增值服務(wù)，為客戶創(chuàng)造價值。
公司構(gòu)建春宇供應(yīng)鏈電子商務(wù)平臺(以下簡稱：業(yè)務(wù)平臺)，通過業(yè)務(wù)平臺為全球中下游化工廠商和化工產(chǎn)品需求企業(yè)提供一站式采購?fù)獍?wù)，并以采購?fù)獍鼧I(yè)務(wù)為基礎(chǔ)，向深度的供應(yīng)鏈管理服務(wù)延伸，為客戶提供物流規(guī)劃與實施、供應(yīng)鏈金融結(jié)算、代理進出口、信息服務(wù)、全球分銷、聯(lián)合需求預(yù)測、生產(chǎn)計劃安排、聯(lián)合庫存管理、自動補貨等供應(yīng)鏈服務(wù)。公司研究開發(fā)的供應(yīng)鏈集成系統(tǒng)，將實現(xiàn)低成本、快速響應(yīng)、高效管理的能力，為全球化工領(lǐng)域建立一個跨企業(yè)的業(yè)務(wù)支持平臺，通過供應(yīng)鏈的集成，達到一站式服務(wù)的目標(biāo)，集：采購?fù)獍⑽锪饕?guī)劃與實施、供應(yīng)鏈金融結(jié)算、代理進出口、信息服務(wù)、全球分銷、聯(lián)合需求預(yù)測、生產(chǎn)計劃安排、聯(lián)合庫存管理、自動補貨等服務(wù)為一體，將原料供應(yīng)商、物流服務(wù)提供商、產(chǎn)品分銷商、金融服務(wù)機構(gòu)以及其他服務(wù)提供商整合在公司的業(yè)務(wù)平臺上，應(yīng)用信息技術(shù)使所有參與者在信息、工作流、計劃上實現(xiàn)高效率協(xié)同作業(yè)。
春宇供應(yīng)鏈管理有限公司老總告訴我們要多積累個方面的知識來豐富自己，使自己成為一個各方面都健全的綜合性人才，這樣才適合各種崗位的需求使自己更好的立足與社會中，展示自己。其實并不是學(xué)什么專業(yè)將來就從事哪方面的工作，我們都應(yīng)該學(xué)習(xí)更多的知識來完善自己。在參觀的過程中我們可以發(fā)現(xiàn)上海春宇供應(yīng)鏈管理有限公司是一個制度嚴(yán)謹(jǐn)、有條理的公司，在參觀員工辦公的地方的時候，可以看到大多數(shù)員工的辦公桌上都只有自己的筆記本電腦，沒有別的什么文件之類的東西，這就可以看出現(xiàn)在的電子商務(wù)辦公已經(jīng)幾乎完全實現(xiàn)了電腦一體化，完全不在像以前的辦公模式了。
本次實地的參觀讓我增加了不少經(jīng)驗，初步的了解了以后自己可能從事職業(yè)的辦公環(huán)境，更使自己明確了努力方向，激發(fā)自己不斷向前進。
經(jīng)過這次的實訓(xùn)中的講座和參觀,我們對電子商務(wù)有了更深的了解，從書面的明白到實踐的理解都給我們的認(rèn)識起到了很大的啟發(fā)作用，使我們以后在接觸電子商務(wù)的過程中少走點彎路。參觀中也使我們對人生和社會有了更清楚的認(rèn)識，任何的成功都有艱辛和汗水鋪出來的，沒有那么多的意外收獲。
此外,這次實訓(xùn)不論是從自身的體會上，還是對這學(xué)期的思想轉(zhuǎn)變上都有了一個很大的突破。我體會到了那種已經(jīng)很久沒有在我骨子里出現(xiàn)的危機感了，正是因為這份危機感，讓我感悟出以后學(xué)習(xí)生活應(yīng)該走的方向，也讓我深深的體會到每一份成功的后面都隱藏著艱辛的勞動與付出。所以作為大學(xué)生的我們更應(yīng)該努力學(xué)習(xí)知識，珍惜在學(xué)校里時光，多學(xué)習(xí)一些專業(yè)以外的知識來豐富完善自己，是自己隨時在社會中都處于不敗之地。
雖說今天很殘忍，明天很痛苦，可要知道后天是很美好的，我相信每一個人都沒有任何理由死在明天晚上!讓我們堅持向前進吧!
西餐培訓(xùn)心得總結(jié)篇七
最近我參加了一次西餐培訓(xùn)，旨在提高自己的餐飲素質(zhì)，擴展自己的餐飲技能，提升自己的職業(yè)競爭力。這次培訓(xùn)主要包括餐桌禮儀、食材選擇、烹飪技巧等方面的學(xué)習(xí)。在培訓(xùn)過程中，我獲得了非常豐富的知識體系，同時也使我對西餐的魅力有了更深刻的認(rèn)識和理解。
（二）餐桌禮儀。
對于西餐來說，餐桌禮儀是非常重要的一環(huán)。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了西式餐桌排布、用餐姿態(tài)、使用餐具等方面的禮儀規(guī)范，這些規(guī)范在西式餐飲文化中都非常常見。例如，一人一餐正式場合中常使用的五件套餐具：湯匙、甜點勺、叉子、除魚餐刀、正餐刀。其中用餐姿態(tài)也是重中之重，我們應(yīng)該坐直，雙腳平放，手肘放在桌子上，在正餐之間需要將餐具放在碗或者盤子上。這些細節(jié)在西餐派對和正式聚會上都是必備的。
（三）食材選擇與烹飪技巧。
在西式餐飲中，食材的選擇和烹飪技巧很大程度上決定了餐品的品質(zhì)和口感。在培訓(xùn)中，我們不僅學(xué)習(xí)了西式菜肴的分類和特點，還學(xué)習(xí)了食材的挑選和處理技巧、烹飪的各個環(huán)節(jié)，如腌制、烤制、煮、燉、炸等等。例如，雞蛋在烤餅干、蛋糕和法式吐司中常常被使用；雞肉、牛肉大多數(shù)選擇油炸或者烤制的方式制作；而牛排則常使用砧板敲打松軟，再加入胡椒等香料來搭配口味調(diào)整等方法制作。這些技巧和方法在實際操作中能夠保證餐品的品質(zhì)和味覺體驗。
（四）服務(wù)流程。
在西餐文化里，服務(wù)流程也是不可缺少的環(huán)節(jié)。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了西餐正式場合的服務(wù)流程，如如何迎賓、如何獻菜、如何敬酒等等。最重要的服務(wù)環(huán)節(jié)是侍者的禮儀和溝通技巧。服務(wù)員應(yīng)該盡心盡力服務(wù)顧客，可能需要頻繁前來詢問顧客的需求，如時常問詢顧客對餐品的評價，以推繼續(xù)提高服務(wù)與餐品的品質(zhì)。
（五）結(jié)語。
總的來說，這次西餐培訓(xùn)對于我的職業(yè)生涯和個人發(fā)展來說都意義非凡。在這次培訓(xùn)中，我不僅學(xué)會了餐桌禮儀、食材選擇與烹飪技巧以及服務(wù)流程這些基本技能，而且也學(xué)會了如何提升自己，自我管理和進一步開拓視野。通過這次培訓(xùn)，我得以探究美食世界的廣度和深度，也深刻理解了職業(yè)發(fā)展和生活的重要性。希望自己能夠運用所學(xué)知識，用心將這些體驗帶給更多的人，同時也期待自己在未來取得更加顯著的成果！
西餐培訓(xùn)心得總結(jié)篇八
有幸得以外出培訓(xùn)的機會，這次去南京的任務(wù)，是聽許卓婭老師的講座，并參觀南京一些比較有特色的幼兒園。
曾多少次在幼教書籍刊物上看到過許卓婭這個名字，一直在猜想這會是個什么樣的人呢?這一次總算得以見見廬山真面目了!上午聽課時，我正好站在她的身后，毫不講究的短發(fā)，其間還夾雜著不少的白發(fā)，簡樸自然的穿著是我對她的第一印象。我想倘若走在那些買菜的大媽群里，她也是絲毫不起眼的。但是看到她在臺上手舞足蹈，聲情并茂，那些讓我模仿不來的一舉一動，確實讓我心生佩服之情!聽她的講座，一開口，美麗即刻綻放，感覺在上面的不是一個老太太，而是正當(dāng)年的知性女青年。她的聲音清亮悅耳，語言表達清晰流暢，干凈清爽，如行云流水，通俗易懂，深入淺出，沒有顛來倒去的重復(fù)羅嗦。在與我們互動的過程中，她唱得好，舞蹈感覺也美，沒有拘謹(jǐn)與做作，而且極具感染力。在她的帶動下，我們很快進入角色，在身臨其境中，領(lǐng)悟一種全新的先進的教育理念，教育策略。
這次最大的收獲就是學(xué)到了許卓婭老師音樂律動的教學(xué)法，是通用的教學(xué)法，老師自己也稱作是“音樂律動的傻瓜流程”即是“故事——動作——音樂——其他(提升層次)”。這個教學(xué)法我也應(yīng)用到了自己班里的教學(xué)中，上起課來我覺得孩子們都樂在其中，一點兒也不困難，將歌詞化成有趣的小故事，讓孩子們理解完故事，再加上動作，配上動聽的音樂，孩子們的興趣更加高漲。這樣的方法不刻板，很寬松，孩子和老師都是快樂的。
之后，我們參觀了南京的三八保育院、河海大學(xué)幼兒園和南京市市級機關(guān)幼兒園。這三所幼兒園分別是江蘇省示范幼兒園、南京市示范性實驗幼兒園、江蘇省示范性實驗幼兒園。都有著各自的辦園特色。園所占地面積都不大，幼兒活動室的空間顯得相對狹小，但是給我的感覺就是每一位老師都會很合理、很充分地利用教室里的每一個角落，在有限的空間里盡力地為幼兒構(gòu)建無限的活動區(qū)域!教室的布置也是很有特色，生態(tài)化的，廢物的再回收利用是其一大亮點。老師們用自己勤勞的巧手，將廢舊的東西重新加工改造，變成新的東西讓孩子們玩，這點是值得我學(xué)習(xí)的!
這次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)在我們的戀戀不舍中敲響了結(jié)尾的鐘聲，一周的行程結(jié)束了，回想這幾天的培訓(xùn)課程、參觀學(xué)習(xí)，感覺受益匪淺。知名教授、授課教師的博文廣識、生動講解、精彩案例無不在我的腦海里留下了深刻的印象。“吸其精華，棄其糟粕”，我將好好利用這一次的學(xué)習(xí)機會，對照自己，慎思自己，讓自己的專業(yè)成長更上一臺階!
西餐培訓(xùn)心得總結(jié)篇九
電話催收是貸款逾期后銀行催收人員及時通過電話聯(lián)系客戶、了解客戶情況、掌握客戶動態(tài)、催促客戶還款的一種催收方式。相對于短信催收、信函催收、上門催收、司法催收等方式而言，是一種最及時、最直接、成本最低、采用最多的催收方式。根據(jù)信貸資產(chǎn)按時、足額回收的可能性，信貸資產(chǎn)可分為正常、關(guān)注、次級、可疑、損失五大類，而后三大類合稱為不良信貸資產(chǎn)。電話催收這種催收方式的使用理論上應(yīng)從信貸資產(chǎn)的關(guān)注類別開始，貫穿始終，以避免信貸資產(chǎn)的損失，并有效地減少催收的成本。
這次我受個貸中心領(lǐng)導(dǎo)委派，接手了受理組的電話催收任務(wù)。通過電話聯(lián)系客戶，了解客戶情況，掌握客戶動態(tài)，催促貸款逾期的客戶還款。我共聯(lián)系客戶495戶，以平均每戶3種電話聯(lián)系方式計算，合計打出電話1485個。具體情況如何?或許數(shù)字最能說明問題。在495戶中，電話聯(lián)系到客戶本人或直系親屬、明確表示知曉貸款逾期情況，答應(yīng)盡快還款的143戶，僅占全部客戶總數(shù)的29%，手機及座機停機或關(guān)機的75戶，占全部客戶總數(shù)的15%，手機及座機無人接聽的116戶，占全部客戶總數(shù)的24%，最后電話空號或號碼不對的161戶，占全部客戶總數(shù)的32%。
如果僅以電話聯(lián)系到本人或直系親屬的催收電話為有效電話，那么無效催收電話的總量就占了全部電話的71%，數(shù)量驚人。在無效催收電話的三類情況中，電話空號或號碼不對的比例最高，達到了32%。因為原貸款信息中留有的客戶聯(lián)系電話以手機號碼居多，3個聯(lián)系電話至少要占到2個，有的更是只有手機號。時間一長，客戶更換收機號碼或欠費停機的可能性就大大增加了，而原來的客戶經(jīng)理對于借款人變更后的聯(lián)系方式登記不及時或沒有登記，聯(lián)系起來就更加困難。還有一些明顯的人為差錯值得注意：如：登記的武漢市的座機和小靈通的號碼只有7位數(shù)，手機號碼只有10位數(shù)，以“1”開頭的武漢市座機號碼等。關(guān)機和無人接聽的情況也不少，相對于電話空號或號碼不對而言，以后聯(lián)系到借款人的可能性還是存在的，應(yīng)當(dāng)成下次電話催收的重點繼續(xù)聯(lián)系。
要解決上述問題，筆者認(rèn)為首先應(yīng)加強客戶貸款資料、尤其是客戶電話聯(lián)系方式錄入的準(zhǔn)確性，以保證電話催收有的放矢。在客戶填寫相關(guān)資料時要求其必須留有至少一個本地或外地的固電話，以家庭電話為主，單位電話為輔。手機號碼最好夫妻雙方各留一個，以最大限度地避免客戶因更換手機號碼或欠費停機造成的聯(lián)系中斷。相關(guān)行的客戶經(jīng)理要將掌握的借款人變更后的聯(lián)系方式及時地告知個貸中心，對于確實屬于空號或號碼不符的聯(lián)系方式要及時刪除，這樣便于抓重點，以減輕催收的工作量。其次對于關(guān)機和無人接聽的情況，應(yīng)當(dāng)成下次電話催收的重點，并選取不同的時間段繼續(xù)聯(lián)系，多次聯(lián)系?？紤]到有的借款人可能存在著工作時間不便接聽個人電話的可能性，那么催收人員可以利用休息時間，在晚上或節(jié)假日電話聯(lián)系客戶，以提高電話催收的成功率。其三希望能在客戶貸款填寫相關(guān)資料時增加非擔(dān)保責(zé)任聯(lián)系人一欄，可分為直系親屬聯(lián)系人和非直系親屬聯(lián)系人兩項，不需要負(fù)連帶責(zé)任，僅供在聯(lián)系不上借款人時的緊急聯(lián)系之用。如此這般，可為我們的工作提供方便，以期進一步降低信貸風(fēng)險。
電話催收應(yīng)注意的事項：電話催收時，催收人員應(yīng)先表明身份，待對方確認(rèn)貸款后再說明催收原因和催收金額，電話催收時如果發(fā)現(xiàn)借款人聯(lián)系方式有誤，對于借款人變更后的聯(lián)系方式應(yīng)立即予以登記在案，電話催收時對于客戶承諾的還款金額和還款日期，應(yīng)予以記載，并在其承諾還款日之后查詢其還款記錄，對于未還款的客戶應(yīng)及時聯(lián)系，詢問原因，并對該客戶重點跟蹤催收。電話催收時，對于貸款人所述的拖欠原因及其要求，一般不予答復(fù)，僅強調(diào)還款的重要性、緊迫性，以及對個人信譽的巨大影響。電話催收時應(yīng)用普通話與客戶禮貌交談，做到有理、有利、有節(jié)，無論客戶態(tài)度如何，始終保持良好的敬業(yè)精神和個人風(fēng)度。
電話催收是一項基礎(chǔ)性的工作，也是貸后管理的重要環(huán)節(jié)，關(guān)系到信貸的質(zhì)量和效益。電話催收最及時、最直接、成本最低，值得我們大力推廣和積極應(yīng)用。逾期貸款電話催收過程中相關(guān)問題很多，也很復(fù)雜，本文只涉及了其中很小一部分。怎樣最大限度地發(fā)揮電話催收的作用，使其更好地為貸后管理服務(wù)，才是我們今后思考和努力的方向。
西餐培訓(xùn)心得總結(jié)篇十
xx年9月22日，我參加了特種作業(yè)操作人員低壓電工證年審的培訓(xùn)。感觸很深，受益匪淺。通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使我深入學(xué)習(xí)了更多專業(yè)技術(shù)理論知識，在原有的綜合理論水平上有了進一步的提高。我就參加這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)期間的經(jīng)過，談點自己粗淺的體會：
通過年審培訓(xùn)的學(xué)習(xí)使我重溫了電工電子技術(shù)的基礎(chǔ)，電工測量儀表的使用，電動機的控制，出點危害和觸電急救，觸電的'防護技術(shù)，電氣安全工作與措施，電氣防火與防爆，手持式電動工具與移動是電氣設(shè)備的使用等。
在培訓(xùn)的過程中，培訓(xùn)老師對我們孜孜不倦的教導(dǎo)，深入淺出，旁征博引，他向我們分享了一些親身體會的安全事故案例發(fā)生的原因，提醒特種操作的要注意安全第一，預(yù)防為主；傳授了許多安全方面的注意事項，做每一項工作都要按照安全規(guī)范流程操作，比如維修過程中，要按照規(guī)范要求進行掛牌“禁止合閘/有人工作”等，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，才能杜絕安全事故發(fā)生；強調(diào)了一些在工作中怎么應(yīng)急處理一些情況，還有就是在整個教學(xué)過程中老師一直在教導(dǎo)我們認(rèn)識安全的重要性，要時時刻刻做到“三不傷害”即不傷害自己，不傷害別人，不被別人傷害。在這次培訓(xùn)中，我們也認(rèn)識到同事之間相互配合相互協(xié)作的重要性。在平時的工作中要做到聯(lián)?；ケ９ぷ?。通過這次的培訓(xùn)讓我認(rèn)識到自己還有很多的不足之處，認(rèn)識到電工是一門技術(shù)性強，知識不斷更新的專業(yè)，只有不斷學(xué)習(xí)，不斷提高，才能適應(yīng)新的形勢，適應(yīng)公司發(fā)展的要求。
最后，我衷心的感謝公司對我們特種操作年審培訓(xùn)學(xué)習(xí)的安排與支持，通過這次學(xué)習(xí)，我一定把所學(xué)的知識融入到我的工作中不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)所望，在今后的工作中一定再接再厲，努力工作，并嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)范及公司的各項管理規(guī)定，在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下及時、安全、高效、節(jié)約的完成各項工作。
西餐培訓(xùn)心得總結(jié)篇十一
我是個喜歡看書的人，尤其是閑暇的時候書是我的精神食糧，我可以不吃飯不睡覺，但我絕對不能忍受自己長時間的不看書。或許正是因為自己墜入愛河以來很少認(rèn)真系統(tǒng)的看書的緣故，有那么一段時間心總是惶惑不安地，有時甚至有幾分悲觀與絕望。書是撫平內(nèi)心創(chuàng)傷的最好的藥劑，特別是對于我這樣一個骨子里偏安靜不喜歡喧鬧，業(yè)余愛好又少得可憐的人而言，書在生活中的重要性更加凸顯。翻開過去的讀書筆記，可以肯定的一點是，自己確實是看了不少書的，可仔細回味，真正引起自己深刻共鳴的書真的屈指可數(shù)。似乎大多數(shù)閱讀過的書，僅僅是增加了我的知識，讓我表達時多了些佐料。直到最近讀了郭城的小說《培訓(xùn)師》，那顆被現(xiàn)實的瑣碎弄得有些膽怯消極的心再次掀起波瀾，對于我所鐘愛的培訓(xùn)事業(yè)，以及我的人生規(guī)劃，我都有了哲學(xué)意義上的領(lǐng)會!
說實話，在大三之前我對于自己的人生是一片茫然的，我不知道自己將來會以何謀生立足于社會。但那時我知道有一件事情會讓自己開心，那就是演講。于是，當(dāng)在學(xué)業(yè)上遭遇不順時，我總會在演講中尋找到自信和生活的樂趣。那時的演講，應(yīng)該來說僅僅是我的一個興趣愛好，就比如別人喜歡唱歌、書法或者打球一樣。直到大三時，接觸了哈爾濱市的口才實戰(zhàn)訓(xùn)練營，那時我才第一次明白原來演講做好了可以去做培訓(xùn)，培訓(xùn)別人的口才。也是那時候我明白什么叫培訓(xùn)，什么是培訓(xùn)師。之后在圖書館讀書時，讀到了姜嵐昕的《油，生命的油站》，如此我才知道原來培訓(xùn)是一個行業(yè)，里面還包括咨詢。姜嵐昕的文字所描述的自己創(chuàng)建培訓(xùn)公司的經(jīng)歷，讓我熱血澎湃，因為那時的我以為，自己的演講比他厲害，既然他都可以做培訓(xùn)，我為什么不可以呢?從那開始，我的內(nèi)心播下了一顆夢想的種子-----將來做一名培訓(xùn)師。
當(dāng)你內(nèi)心期望自己成為什么樣的人時，你的目光就會自然地聚焦到你所期望的那個領(lǐng)域。自從確立了那個夢想之后，我的人生便開始沸騰了。我不斷尋找機會發(fā)表演講，為的是煉就卓越的口才;我不斷尋找平臺表現(xiàn)自己，為的是找到夢想起飛的跑道;我亦不斷博覽群書研究培訓(xùn)和管理，為的是豐富自己的內(nèi)涵。如此，我知道了余世維，李踐等一流名師，還幾經(jīng)周折親自聆聽了我的偶像姜嵐昕和侯志奎的演講。關(guān)于培訓(xùn)界的種種，包括各培訓(xùn)風(fēng)云人物的成長經(jīng)歷，行業(yè)的發(fā)展概況，培訓(xùn)圈子里的諸多規(guī)則。相比那些不了解培訓(xùn)的人來講，對于培訓(xùn)行業(yè)我絕對稱得上是個行家!
然而，突然有一天我發(fā)現(xiàn)，其實培訓(xùn)圈就如娛樂圈，我了解那些培訓(xùn)明星的動態(tài)，那跟大家了解娛樂圈明星的八卦有什么區(qū)別呢?我的人生目標(biāo)是把自己打造成明星，而非充當(dāng)娛樂圈大嘴宋祖德那樣的角色。于是，我開始把目光聚焦到如何把自己變成圈內(nèi)人，這是我成為圈內(nèi)明星的前提!如此我便開始了漫長的打入培訓(xùn)圈的漫漫征途!
到現(xiàn)在回想起來，真的經(jīng)歷了許多許多。從一開始的獨闖西安直奔姜嵐昕老師的世華集團，再到轉(zhuǎn)戰(zhàn)杭州世華分公司，而后又到行動成功教育集團杭州分公司。這兩家公司的經(jīng)歷，讓我零距離接觸了培訓(xùn)大師，知名培訓(xùn)機構(gòu)，對于培訓(xùn)公司的狀況有了細致的了解。之后我經(jīng)歷了哈市卓越經(jīng)緯，在其中的短暫時間里，我明接觸了管理咨詢，第一次清楚咨詢和培訓(xùn)的真正區(qū)別。再之后我又經(jīng)歷了哈市的凱基文化發(fā)展有限公司，期間擔(dān)任培訓(xùn)專員，那時的自己第一次實際操作企業(yè)內(nèi)部的培訓(xùn)，讓我緊密的把所學(xué)人力資源知識和企業(yè)內(nèi)訓(xùn)結(jié)合起來。再后來離開哈市去濟南，擔(dān)任濟南某信息科技公司的內(nèi)訓(xùn)師，那經(jīng)歷讓我明白了還有一種培訓(xùn)師叫會議營銷講師。最后我來到了南京，接觸了不少大學(xué)生教育培訓(xùn)機構(gòu)，并開始了大學(xué)生素養(yǎng)培訓(xùn)。
在給大學(xué)生培訓(xùn)的過程中，讓我真正成為了一名職業(yè)講師。這些讓我有機緣認(rèn)識郭總，并和郭總有長達一年多的合作。在與郭總的合作過程中，不論是自身培訓(xùn)能力還是管理咨詢能力都得到了較大提升。這一年，讓我站在旁觀者的角度，對于企業(yè)管理有了更為深刻的理解，對于自己的職業(yè)路徑也有了更為深入的思考。在經(jīng)歷了如此多的周折之后，我終于很明晰的知道自己該如何成就自己，讓自己一步步接近自己的夢想。于是才有了和獵寶的姻緣，也才讓我有機會獨自去為沃藍、美的世界等企業(yè)做培訓(xùn)。
如果不是郭城的《培訓(xùn)師》這部書，或許我不會如此細致的去回望自己的職業(yè)路徑。郭城書中描述的主人公richard是在職場摸爬滾打，經(jīng)歷了許多疼痛與挫折之后才最終發(fā)現(xiàn)原來職業(yè)培訓(xùn)師才是自己的歸宿，才是自己內(nèi)心的向往!相比之下我可能比較幸運吧，因為從出道的那天起，我就很清晰的知道自己要什么，喜歡什么，適合什么，并且堅定了成為知名培訓(xùn)師和管理專家的決心?？勺屪约盒耐吹氖?，雖然確定了職業(yè)目標(biāo)，我卻一直在摸索，在觀察，在試探，我一直在考量，培訓(xùn)師這個職業(yè)是否值得我去為之付出一生!結(jié)果這一觀察就是三年時光!在觀察中，我興奮過，為培訓(xùn)師的前途光明;我絕望過，為培訓(xùn)師的艱難辛苦;我動搖過，為培訓(xùn)師的生涯瓶頸。
感謝《培訓(xùn)師》這本小說，寫出了我的心聲，揭開了培訓(xùn)師的神秘面紗，也了卻了我心中對于自己將要為之奮斗終生的這個職業(yè)的疑惑。小說中主人公的親身經(jīng)歷就是培訓(xùn)師如何成長的最好范例，他從一個失意的海歸，到一個膽怯的產(chǎn)品講解員，再到項目經(jīng)理，再到集團受人歡迎的資深內(nèi)訓(xùn)師，直到最后走出公司，成為自由職業(yè)講師。其中對于培訓(xùn)講授過程中的明線、暗線、輔線之說;對于培訓(xùn)師開場的abc法則，即attention,benefit和connection;還有培訓(xùn)互動十大補丸等，讓我受益匪淺。
西餐培訓(xùn)心得總結(jié)篇十二
看完《培訓(xùn)師》(郭城老師著)一書，感受很深。那么做培訓(xùn)有什么好處呢?僅僅是可以鍛煉你的口頭表達能力，組織實施布控能力?不，還有你的人際關(guān)系，心智提升等等。培訓(xùn)這點事，看起來很小，就是教人以理，授人以漁，但把自己修煉成一個培訓(xùn)大家的過程就是一個不斷豐富自己人生的過程。
作者以主人公成長閱歷為主線，生動、有趣，引人入勝，環(huán)環(huán)相扣敘述小說中主人公的親身經(jīng)歷。他從一個失意的海歸，到一個膽怯的產(chǎn)品講解員，再到項目經(jīng)理，再到集團受人歡迎的資深內(nèi)訓(xùn)師，直到最后走出公司，成為自由職業(yè)講師。其中對于培訓(xùn)講授過程中的明線、暗線、輔線之說;對于培訓(xùn)師開場的“abc法則”，即attention,benefit和connection;還有“培訓(xùn)互動十大補丸”等，讓我受益匪淺。
本書從培訓(xùn)的角度看，里面穿插不少培訓(xùn)專業(yè)的東西，包括培訓(xùn)師的培訓(xùn)、培訓(xùn)形式內(nèi)容的有機結(jié)合等，結(jié)合自己的親身經(jīng)歷、事例來剖析和引導(dǎo)，從咨詢機構(gòu)、企業(yè)客戶學(xué)員、培訓(xùn)主管、獨立培訓(xùn)師等，讓大家有所收益。從職場競爭的角度看，是辦公室政治，有人的地方就有政治，關(guān)鍵是我們怎么去把握，去堅持自己的做人做事原則，能妥善處理上級、下級、平級關(guān)系，能更好的適應(yīng)環(huán)境。從商戰(zhàn)的角度看，商戰(zhàn)是殘酷的，如何能做好客戶服務(wù)而不觸犯“商業(yè)游戲規(guī)則”，在原則的基礎(chǔ)上能拿到訂單，值得我們?nèi)ニ伎?。從對待感情和人生觀的角度，生命最重要的除了錢之外我們還有如何規(guī)劃自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，做自己能做、喜歡做、又能做好的事，有限的時間內(nèi)有所成就，在于我們的價值觀和選擇。
最為重要的是，我們對職業(yè)的選擇和對人生的反思，書中對于職場與人生有這樣的描述：“有些人說走就走了，甚至連打個招呼都來不及。人生真的好短暫，來到這世上，謀一份稻梁職業(yè)，建一個安逸小家，是大多數(shù)人的想法。來得及而又能立德、立功、立言的有幾何?平庸與否的界定，更多的來自個人認(rèn)識和感覺。只要無悔，已然無憾”。在這個功利的社會，處處都以金錢來衡量成敗高低，能以內(nèi)心喜悅作為生命的追求的人少之又少。在老師同學(xué)的眼里，畢業(yè)拿高薪的才是優(yōu)秀的;在親人眼里，衣錦還鄉(xiāng)的才是光榮的;在女孩子眼里，有車有房的才是值得托付終身的!就這樣的現(xiàn)實下，太多的人失去了自我，被金錢名利奴役。真的是這樣嗎?我成就一個人的絕對不是金錢名利，而是經(jīng)歷過后對于經(jīng)歷的反思與總結(jié)，改進與提升，只有把經(jīng)歷變成經(jīng)驗而后提煉成智慧，這樣的人生才是成就!
感謝這本小說，寫出了我的心聲，或許這也是我看這本書的最大收獲所在，那就是我經(jīng)歷了很多，但卻沒有真正的把經(jīng)歷在大腦里發(fā)酵成為人生的智慧。因為不夠智慧，從而就導(dǎo)致了我過往某段時間對于自己的人生的困惑與苦惱!我想，我會更加智慧的去生活，去工作，去權(quán)衡，去選擇。
西餐培訓(xùn)心得總結(jié)篇十三
通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。
今年暑假，我在x有限公司實踐了一個月時間，獲得了經(jīng)驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解。
在x有限公司一個多月的實習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單)，第二個是“music”(音樂)，第三個是“mood”(氣氛)，第四個是“meeting”(會面)，第五個是“manner”(禮俗)，第六個是“meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn)，會對服務(wù)人員進行定期的考核和認(rèn)定。
在實習(xí)最刻骨銘心的是x員工竭盡全力為客人提供“溫馨細微,物有所值”的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的'咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實習(xí)的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!通過實訓(xùn)、實習(xí)，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語：通過這次社會的實踐，我學(xué)會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我會依次為起點，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力!
西餐培訓(xùn)心得總結(jié)篇十四
第一段：引言（150字）
近年來，西餐酒吧的興起為社交場所增添了一抹獨特的風(fēng)景。盡管西餐酒吧文化于中國的發(fā)展時間較短，但其吸引力與特色令無數(shù)人流連忘返。本人有幸參與了一期西餐酒吧培訓(xùn)課程，以下將分享我對于西餐酒吧服務(wù)和文化的一些心得和體會。
第二段：提升服務(wù)質(zhì)量（250字）
西餐酒吧憑借其獨特的服務(wù)理念和細致入微的服務(wù)細節(jié)，吸引了大量的顧客。通過培訓(xùn)，我深刻體會到了服務(wù)質(zhì)量的重要性。服務(wù)生需要熟悉不同酒類知識，懂得推薦適合客人口味的酒品。此外，他們需了解不同酒杯的特點和選擇方案，以達到提升顧客用餐體驗的目的。此外，禮貌待客和微笑服務(wù)的培訓(xùn)也是不可或缺的一環(huán)。這些培訓(xùn)內(nèi)容對于提升西餐酒吧服務(wù)質(zhì)量至關(guān)重要。
第三段：學(xué)習(xí)品酒技巧（250字）
西餐酒吧培訓(xùn)還注重培養(yǎng)我們的品酒技巧。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了不同酒類的特色、制作工藝和品嘗要領(lǐng)。品酒是一門細致而藝術(shù)性極高的技巧，能夠更好地理解和欣賞酒類。通過合理的酒品搭配和火眼金睛的品酒技術(shù)，服務(wù)生能夠為顧客提供更精準(zhǔn)的建議和推薦。培訓(xùn)過程中，我深刻體會到品酒的樂趣，并理解到品酒技巧對于西餐酒吧服務(wù)的重要性。
第四段：認(rèn)識世界文化（250字）
西餐酒吧培訓(xùn)不僅教授我們酒類知識和服務(wù)技巧，還幫助我們認(rèn)識世界各國的文化。酒類在不同國家和地區(qū)的文化背景下有著各種不同的含義和象征。通過學(xué)習(xí)國外的飲酒習(xí)慣和文化，我們可以更好地理解顧客的需求和喜好，并提供更專業(yè)的服務(wù)。此外，世界各國的傳統(tǒng)節(jié)日和慶典也與酒類緊密相連，對于服務(wù)生來說，了解這些文化背景可以更好地推銷和宣傳酒吧活動。
第五段：個人提升與未來發(fā)展（300字）
通過西餐酒吧培訓(xùn)，我不僅在業(yè)務(wù)上得到了提升，個人素質(zhì)也得到了極大的鍛煉。培訓(xùn)過程中，我們需要不斷學(xué)習(xí)和提高自己，與團隊協(xié)作并應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。這種鍛煉讓我變得更加自信和適應(yīng)不同環(huán)境的能力。此外，這次培訓(xùn)也讓我對于未來在西餐酒吧行業(yè)的發(fā)展有了更明確的規(guī)劃。我意識到要想在這個行業(yè)中脫穎而出，需要不斷學(xué)習(xí)和努力，提升自己的專業(yè)素養(yǎng)以及人際交往能力。我相信，只要勤奮努力，我一定能在西餐酒吧這個行業(yè)中迎來更加美好的未來。
總結(jié)（100字）
西餐酒吧培訓(xùn)讓我深刻認(rèn)識到提升服務(wù)質(zhì)量、學(xué)習(xí)品酒技巧、認(rèn)識世界文化以及個人提升對于西餐酒吧業(yè)發(fā)展的重要性。這次培訓(xùn)的收獲讓我對西餐酒吧的工作充滿了熱情和動力，相信這個行業(yè)將為我的未來帶來更廣闊的發(fā)展空間。
西餐培訓(xùn)心得總結(jié)篇十五
時間是箭，去來迅疾，一段時間的工作已經(jīng)告一段落，回顧這段時間的工作，理論知識和業(yè)務(wù)水平都得到了很大提高，是時候認(rèn)真地做好工作總結(jié)了。那么你有了解過工作總結(jié)嗎?下面是小編精心整理的企業(yè)培訓(xùn)師個人工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
作為一名企業(yè)培訓(xùn)師，從事管理培訓(xùn)工作時至近日已有5個年頭。這些年來關(guān)于培訓(xùn)效果提升的討論一直沒有斷過，主流觀點是培訓(xùn)效果提升的重點不在于課堂，而是在培訓(xùn)后成果轉(zhuǎn)化。我個人認(rèn)為這個觀點對錯是一半對一半。對的部分是很欣慰企業(yè)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人終于將關(guān)注點轉(zhuǎn)向課堂之外了。錯的部分是就絕大部分中國企業(yè)，培訓(xùn)效果提升的重點其實是在培訓(xùn)前而非培訓(xùn)后。相對培訓(xùn)結(jié)束后獲得的成果而已，培訓(xùn)前的需求分析、目標(biāo)設(shè)定和項目設(shè)定更關(guān)鍵。
如果在企業(yè)管理培訓(xùn)實施前沒有進行必要的需求分析和目標(biāo)設(shè)定，那就不用在談所謂的培訓(xùn)效果評估。這只是一些帶有福利性質(zhì)、缺乏目標(biāo)的培訓(xùn)項目，培訓(xùn)的鞏固和成果轉(zhuǎn)化也無從談起。如果企業(yè)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人針對這些項目還想著如何開展成果轉(zhuǎn)化，可以說都是些徒勞無功的工作。
大多數(shù)的培訓(xùn)正是由于目標(biāo)模糊，導(dǎo)致事倍功半。培訓(xùn)要見效果，應(yīng)吸取美國在阿富汗的現(xiàn)代戰(zhàn)爭經(jīng)驗：首先明確并分析清晰目標(biāo)。想要達成“培訓(xùn)見實效”的目標(biāo)，更需要從培訓(xùn)之前入手。從某種方面而言，培訓(xùn)的而言，培訓(xùn)的有效性在設(shè)計階段就已經(jīng)決定了。本人在與一些培訓(xùn)組織經(jīng)驗非常豐富的公司合作中，同樣發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)工作和開展仍然被作為一個孤立的事件來看待，再加上某些方面的考慮，選擇機構(gòu)的講師和課程，就成了非常保險的選擇了。所以如果希望培訓(xùn)能夠創(chuàng)造效果，就必須把培訓(xùn)前、中、后三個環(huán)節(jié)的工作都重視起來，而且在兩端投入更多的資源和精力。
西餐培訓(xùn)心得總結(jié)篇十六
這次西餐廳培訓(xùn)實習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現(xiàn)自己的理想。下面是本站小編為大家收集整理的西餐廳。
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4月10日隨著廣交會的臨近我開始了人生的第一次社會實踐。很幸運的一次面試我同另外四位校友被大華酒店錄取為西餐廳服務(wù)員，第一天我們都是帶著謹(jǐn)慎又好奇的心情去接受了培訓(xùn)。
在那里實習(xí)的一個月期間我學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,我明白了若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,就像當(dāng)看到客人咖啡喝完了就要前去為其倒多一杯一樣，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.并走后還會說謝謝，再見。所以我們的第一個心德就是要學(xué)會用最真誠的微笑去迎接客人，這個心德我學(xué)會了，因為我很高興有一位客人連續(xù)兩天都夸我每天都笑得很甜，從那次起我對我的微笑工作更有了激情。雖然我也在期間遇到了一位蠻不講理的客人讓我有理也說不清，委屈得差點就掉了淚，，但事后還是能自我安慰，我想做服務(wù)行業(yè)是很難避免客人投訴的，所以最好的方法就是要預(yù)防客人的不滿，顧客至上。無論如何還是要面帶微笑的為客人服務(wù)。這次的委屈也讓我懂得了以后要更小心謹(jǐn)慎。后來我們的主管也放了四節(jié)有關(guān)如何應(yīng)付客人投訴的方法的視頻讓我們領(lǐng)會。
我的主要工作是微笑迎接客人就位后為其倒茶水，拿餐具，撤空碟。。。工作雖有點公式化但因為接觸的大多是外賓，所以工作有時也會有點挑戰(zhàn)，例如，外賓要我們?yōu)槠淠脽熁腋讌s不知所措，一直要等到他拿出一包煙來示意這才明白過來，此時的我才明白學(xué)好英語真的很重要，特別是我自己的口語實在有待提高。當(dāng)然這也是最好的機會能同在校學(xué)過的基礎(chǔ)知識一起應(yīng)用。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。特別是廣交會期間中，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，大部分公司用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的，但在這一僅僅的一個月我們都覺得中國人對西餐廳禮儀不是很懂，所以幾乎很多中國人吃過的餐桌都要忙著換臺布，還有出現(xiàn)浪費現(xiàn)象。
總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象?？尚疫\的是我們上的都是早班自助式服務(wù)才免了苦背菜牌的煩惱。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)班的和睦相處;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景。
通過實訓(xùn)、實習(xí)，我對西餐的專業(yè)知識有了基本了解，尤其是服務(wù)意識、語言交流與隊協(xié)作能力等方面也有了很大的進步，特別是自己的外語口語交際水平有了一次很好表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團的測試，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，也從中看到自己英語的欠佳。下定決心攻讀英語練口語。
通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。
今年暑假，我在xxx有限公司實踐了一個月時間，獲得了經(jīng)驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解。
在xxx有限公司一個多月的實習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單)，第二個是“music”(音樂)，第三個是“mood”(氣氛)，第四個是“meeting”(會面)，第五個是“manner”(禮俗)，第六個是“meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn)，會對服務(wù)人員進行定期的考核和認(rèn)定。
在xxx實習(xí)最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么xxx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實習(xí)的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!通過實訓(xùn)、實習(xí)，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語：通過這次社會的實踐，我學(xué)會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我會依次為起點，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力!
4月25日是我生命中的一個轉(zhuǎn)折，既平凡又特殊，我由一個學(xué)生轉(zhuǎn)型成一個員工，在開始了實習(xí)之旅，經(jīng)歷一個月的培訓(xùn)我被分到青島xx大飯店西餐廳。
初到西餐我的內(nèi)心十分恐懼，我怕我自己什么都不會，怕會鬧笑話，然而其實不然，因為這里的人不僅熱情且還樂于助人很快我就掌握了服務(wù)流程。因為自身年齡較小，有那么多老員工庇護著，重活累活從不讓我干，對新鮮事物的好奇以及對工作的初步認(rèn)知我基本上每天都處于高度興奮狀態(tài)，因為對客熱情度較高、工作效率較快、
表揚信。
數(shù)量較多被評為“xx20xx第二季度優(yōu)秀實習(xí)生”的榮譽稱號。
那時我覺得很幸福每天快快樂樂的工作，每月快快樂樂的數(shù)工資，但是幸運女神永遠不會只眷顧我一個人，因為工作的優(yōu)異會得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識，因而會是同事間相互嫉妒，自己的勁敵也會出現(xiàn)，酒店人員流動量較大，許多老員工因個人原因，遞交了辭職申請和調(diào)崗申請，這樣只剩下我們一些新員工，經(jīng)理便開始了他的培訓(xùn)計劃。
由最基本的禮儀培訓(xùn)-站位迎賓-掌握服務(wù)技能-微笑服務(wù)-個性化服務(wù)，這一路走來其中的辛酸自是不言而知，過程是簡單的、經(jīng)歷是寶貴、收獲是碩大。。。
讓我感悟最深的是：潛能是有限的、激發(fā)潛能是經(jīng)歷有限的事，因為困難并不可怕，只是在于克服困難的過程中你是否能硬著頭皮將這個過程走下去，因為苦和累我在是個月中幾乎陪伴我的只有淚水，我想到的僅僅只是是我自己選的，電大是我自己要上的,就是爬也要用我的堅強把這條路走下去!
西餐培訓(xùn)心得總結(jié)篇十七
時光飛逝，不知不覺20__年已經(jīng)過去，在這過去的一年里，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下，順利的完成了本職工作，現(xiàn)對20__年來的工作做一個總結(jié)。
一、前臺接待方面。
前臺接待是客服部的服務(wù)窗口，保持信息渠道暢通，監(jiān)督區(qū)域管理、調(diào)度和協(xié)調(diào)各部門工作，是前臺接待的主要職責(zé)。接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人，一言一行都代表著公司，是聯(lián)系小區(qū)住戶的窗口。在工作中，我嚴(yán)格按照公司要求，工裝上崗，接待來訪人員以禮相迎，態(tài)度和藹的接聽和轉(zhuǎn)接電話，仔細認(rèn)真的處理日常事務(wù)，耐心聽取業(yè)主反映的問題、需要解決的困難，細心解答并詳細的記錄，在第一時間安排人員上門服務(wù)。
每個月月末，將來電記錄匯總，一年來共接到來電__個、去電___個，業(yè)主有效投訴_宗。業(yè)主的所有咨詢來電，我們都給予滿意回復(fù);業(yè)主的報修問題，通過我們的及時聯(lián)系，根據(jù)報修內(nèi)容的不同積極進行派工，爭取在最短的時間內(nèi)將問題解決。同時，根據(jù)報修的完成情況及時的進行上門回訪或電話回訪。業(yè)主的投訴，已上報有關(guān)部門協(xié)調(diào)解決。通過這些平凡的日常工作，使我的工作水平有了明顯的提高，受到了小區(qū)業(yè)主及領(lǐng)導(dǎo)的一致好評，也塑造了我們物業(yè)人的新形象。
二、檔案管理方面。
檔案是在物業(yè)管理中直接形成的文件材料，嚴(yán)格按照檔案管理規(guī)定對業(yè)主資料、各部門檔案、報修單、工作聯(lián)絡(luò)函、放行條等資料進行較徹底的分類整理，做到目錄清晰，檢索方便，各棟住戶資料進行盒裝化、各部門檔案進行袋裝化管理，按期、細致的整理完成。實現(xiàn)規(guī)范化管理，同時制定完善資料的保密制度。定期檢查檔案情況，改動或缺少及時完善。一年共接到各類報修共__宗，辦理放行條__張，工作聯(lián)絡(luò)函__張。
三、各項費用的.收繳工作。
鑒于物業(yè)管理是一個高投資、高成本、低回報的服務(wù)行業(yè)。要確保工作持續(xù)正常進行，必須做好各項費用的收繳工作，并保證按時足額收繳。
四、經(jīng)驗與收獲。
一年來，通過努力學(xué)習(xí)和不斷積累，思想認(rèn)識上還是工作能力上都有了較大的進步，已具備了客服中心工作經(jīng)驗，能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題，在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力和文字言語表達能力等方面，經(jīng)過一年的鍛煉都有了很大的提高，保證了本崗位各項工作的正常運行，能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù)，熱愛本職工作，認(rèn)真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業(yè)務(wù)素質(zhì)，爭取工作的主動性，具備較強的專業(yè)心、責(zé)任心，努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
今后我會加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)提高，創(chuàng)新工作方法，提高工作效益。進一步加強客服中心的日常管理工作，明確任務(wù)，做到嚴(yán)謹(jǐn)有序。結(jié)合實際情況，多從細節(jié)考慮，緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖，協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系，多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。
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