驚喜往往就隱藏在平凡的生活細(xì)節(jié)中。分析總結(jié)的結(jié)果和意義，提出進(jìn)一步改進(jìn)和發(fā)展的建議。以下是一些總結(jié)的范文，供大家參考和借鑒。
幼兒園食堂觀摩心得篇一
近日，我有幸參觀了學(xué)校的食堂，并觀摩了其中的一些食品加工過(guò)程。這次觀摩給我留下了深刻的印象，不僅感嘆食堂的科技化程度，還體會(huì)到了食堂工作人員的辛苦和專業(yè)素養(yǎng)。本文將從食堂的衛(wèi)生環(huán)境、食品加工工藝、食品安全、食堂員工的辛苦和服務(wù)態(tài)度等多個(gè)方面進(jìn)行闡述，以期讓讀者更深入了解學(xué)校食堂的發(fā)展現(xiàn)狀和食品安全保障。
首先，觀摩食堂給我?guī)?lái)最大的沖擊就是整潔的衛(wèi)生環(huán)境。食堂區(qū)域明亮寬敞，桌椅整齊擺放，地面干凈無(wú)塵。整個(gè)食堂區(qū)域每天早中晚三個(gè)時(shí)間段人滿為患，但仍然保持著干凈整潔的特點(diǎn)。在觀摩中，我們還看到廚房?jī)?nèi)的食品加工區(qū)，食材倉(cāng)庫(kù)以及離心機(jī)、消毒柜等設(shè)備均擺放有序，一點(diǎn)沒(méi)有凌亂之感。這個(gè)衛(wèi)生的環(huán)境，是食堂工作人員一個(gè)個(gè)辛勤工作的結(jié)果，讓我們吃了更放心。
其次，觀摩中了解到食品加工工藝的現(xiàn)代化水平。在觀摩過(guò)程中，我們可以看到工作人員操作著各種先進(jìn)設(shè)備，比如切菜機(jī)、炒菜機(jī)、蒸煮機(jī)等。各種設(shè)備的運(yùn)作讓我們感受到食品加工的高效和快捷。與此同時(shí)，食堂也對(duì)食品的烹調(diào)過(guò)程做到了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化，保證了食物的口感和衛(wèi)生安全。這些設(shè)備的使用，使食堂工作變得更加智能化、科技化，也為食堂提供了更多的發(fā)展空間。
再者，觀摩過(guò)程中我們還了解到了食品安全方面的措施。在食堂工作人員的指導(dǎo)下，我們進(jìn)入食品加工區(qū)了解到，每一道菜品的食材都經(jīng)過(guò)精細(xì)的清洗、消毒，保證了食品的安全。與此同時(shí)，食堂還進(jìn)行了合理的食品擺放和分類，以防止交叉污染。這些措施讓我們更加放心，吃上了健康、安全的食品。
最后，觀摩中我們也深深地感受到了食堂工作人員的辛苦和服務(wù)態(tài)度。食堂的工作人員每天從清晨開(kāi)始忙碌，每餐時(shí)間炒菜、烹飪的氣味彌漫在整個(gè)食堂。工作人員們笑容滿面，服務(wù)態(tài)度親切周到，即使在高峰期也能保持高效的工作狀態(tài)，讓人感嘆他們對(duì)工作的熱愛(ài)和敬業(yè)精神。
總之，通過(guò)這次觀摩食堂，我對(duì)學(xué)校食堂的管理水平和食品安全有了全新的認(rèn)識(shí)。食堂在衛(wèi)生環(huán)境、食品加工工藝、食品安全、員工辛苦和服務(wù)態(tài)度等方面都做得很出色。同時(shí)，我也認(rèn)識(shí)到食堂的發(fā)展還有改進(jìn)的空間和不足。今后，我希望學(xué)校食堂能不斷創(chuàng)新，提升服務(wù)質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，為廣大師生提供更加健康、安全的飲食環(huán)境，同時(shí)也希望更多的人能夠關(guān)注食堂的發(fā)展，讓它成為學(xué)校的一張亮麗名片。
幼兒園食堂觀摩心得篇二
幼兒園教師聽(tīng)課心得十一月一號(hào)和二號(hào)在縣中心幼兒園舉行了新教師基本功大賽，我有興去聽(tīng)了她們的課，盡管都是一到三年教齡的新老師，但是她們的課上得都很出彩，令我大開(kāi)眼界，雖然大部分老師上的是藝術(shù)課，但她們的選材都很新穎，使我又看到了許多值得學(xué)習(xí)的地方。
縣園的李老師上的是一節(jié)藝術(shù)課，她選材就很特別，她選擇的材料是鍋鏈、蒼蠅拍、大勺、小勺、蒲扇、塑料袋等等一些廢棄物品，讓孩子自由探索?；顒?dòng)中，教師除了提供大量材料以外，更多的是鼓勵(lì)幼兒按照自己的設(shè)想大膽嘗試，孩子的想象力也很豐富，動(dòng)手能力也很強(qiáng)。
還有一位老師選的題材也很特別，在瓶?jī)?nèi)作畫，讓我覺(jué)得眼前一亮，孩子們也特別有興趣，在活動(dòng)中體現(xiàn)了教師的嫻熟的駕馭課堂的能力，非常沉穩(wěn)和從容。
我園的朱老師上得也是一節(jié)藝術(shù)課，《放煙花》，用棉簽來(lái)作畫，很好地把一堂生動(dòng)活潑、充滿自主性的活動(dòng)展現(xiàn)在了我們面前，思路清晰，構(gòu)思巧妙，最重要的是以幼兒為主體，充分的發(fā)揮了幼兒的想象力和創(chuàng)造力。在幼兒進(jìn)行操作的時(shí)候，老師細(xì)心的指導(dǎo)，并且還配上了輕松優(yōu)美的音樂(lè)，使幼兒在輕松舒適的環(huán)境當(dāng)中作畫。在教師的引導(dǎo)下，幼兒充分的發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力制作出許多精美的作品。
還有其他老師的課上的都很不錯(cuò)，其中兩位老師上的是室外課，都很精彩。在聽(tīng)了這些教師的課后，我感到她們真正做到了讓孩子們學(xué)中玩，玩中學(xué)，調(diào)動(dòng)了孩子們的學(xué)習(xí)熱情，讓孩子們大膽的發(fā)言，探索，教師語(yǔ)言流暢、教師思路清晰，小結(jié)到位。整個(gè)教學(xué)活動(dòng)步驟清楚，每個(gè)段落，層次結(jié)束后，教師都清晰的語(yǔ)言進(jìn)行歸納小結(jié)?？傊?，我聽(tīng)完這幾節(jié)課后觸動(dòng)很大，我想在今后教學(xué)工作中學(xué)習(xí)他們的優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)自己的不足，盡心竭力把科學(xué)教學(xué)工作做的更好一些。
幼兒園食堂觀摩心得篇三
在觀摩大班幼兒體操中無(wú)論教師領(lǐng)操動(dòng)作和手勢(shì)指令，還是幼兒根據(jù)老師的手勢(shì)和指令變換不同的隊(duì)形、隊(duì)列都很有秩序、很整齊。從體操中體現(xiàn)了師生的互動(dòng)、孩子和孩子的互動(dòng)、孩子和器械的互動(dòng)、孩子和環(huán)境的互動(dòng)的氛圍很活躍。
二、全園幼兒戶外活動(dòng)空間合理利用：海大附屬幼兒園的老師們充分利用園內(nèi)的每一個(gè)地方都成為孩子的活動(dòng)場(chǎng)所。
三、運(yùn)動(dòng)器材準(zhǔn)備充分
運(yùn)動(dòng)活動(dòng)教育功能，主要是通過(guò)材料來(lái)時(shí)現(xiàn)的。海大附屬幼兒園的運(yùn)動(dòng)器材有你熟悉的玩具，也有你未曾想到過(guò)的材料。非常豐富，能滿足孩子自主選擇需要與適度運(yùn)動(dòng)量的需求。（如：竹竿舞、挑擔(dān)子等）孩子們都玩的得不亦樂(lè)乎。
四、先分班再換場(chǎng)地最后混班相結(jié)合這活動(dòng)方式值得學(xué)習(xí)
幼兒先在老師帶領(lǐng)下進(jìn)入活動(dòng)的區(qū)域，幼兒自主選擇活動(dòng)游戲。還可以互換場(chǎng)地區(qū)域游戲，最后混班竄區(qū)自主游戲，自主合作活動(dòng)中幼兒都很遵守游戲規(guī)則。整個(gè)活動(dòng)老師只是充當(dāng)引導(dǎo)者、支持者和觀察者。整個(gè)活動(dòng)孩子和孩子的互動(dòng)、孩子和器械的互動(dòng)、孩子和環(huán)境的互動(dòng)氛圍都很活躍。
通過(guò)此次觀摩活動(dòng)，我深深知道了如何組織和開(kāi)展戶外活動(dòng)，使幼兒強(qiáng)身健體，快樂(lè)游戲、智能發(fā)展。玩出興趣，玩出道理，玩出智慧！
幼兒園食堂觀摩心得篇四
第一段：引言（150字）
食堂觀摩是大學(xué)生活中頗具意義的一項(xiàng)活動(dòng)。通過(guò)觀摩食堂，我們可以近距離了解飲食管理的全過(guò)程，感受食堂工作人員的辛勤付出。在這次觀摩中，我深入了解了食堂的運(yùn)作模式，體會(huì)到了食堂工作人員的職業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)，同時(shí)也對(duì)大學(xué)食堂的餐廳管理提出了一些自己的建議。
第二段：食堂運(yùn)作模式（250字）
通過(guò)觀摩，我了解到食堂的餐廳管理和運(yùn)作模式。食堂根據(jù)大學(xué)生的用餐需求，制定每日菜譜，確保菜品的多樣性和營(yíng)養(yǎng)搭配。在食堂廚房里，我們看到了繁忙的場(chǎng)景，廚師們認(rèn)真處理食材，精心烹飪每一道菜品。食堂員工在配餐過(guò)程中也充分考慮了飯菜的口味和食材的新鮮程度，確保了食品的衛(wèi)生安全。食堂的運(yùn)作模式不僅令我感嘆工作人員的辛勤付出，也讓我深刻意識(shí)到了食品安全的重要性。
第三段：食堂員工的職業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)（300字）
觀摩中，我對(duì)食堂員工的職業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)留下了深刻的印象。他們?cè)谄椒驳墓ぷ鲘徫簧夏冻?，為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)健康的飲食。在食堂廚房里，看到廚師們汗流浹背地烹飪菜品，服務(wù)員們笑容可掬地為學(xué)生送上餐盤。此外，食堂工作人員還竭盡全力保障食品的衛(wèi)生。觀摩中，我看到他們認(rèn)真地進(jìn)行衛(wèi)生清潔工作，并對(duì)食品進(jìn)行多層次的檢驗(yàn)，確保食品安全。食堂員工的職業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)是我們學(xué)習(xí)的榜樣。
第四段：對(duì)食堂管理的建議（300字）
通過(guò)觀摩，我也看到了食堂管理中的一些不足之處。首先，食堂菜品雖然多樣，但在一些方面還需進(jìn)一步改進(jìn)。例如，菜品口味偏重油膩，對(duì)于注重健康飲食的學(xué)生來(lái)說(shuō)，缺乏更多的輕松清淡的選擇。其次是就餐環(huán)境方面，食堂內(nèi)的座位數(shù)量相對(duì)較少，高峰時(shí)段學(xué)生多數(shù)需要在走廊和過(guò)道就餐，既不方便也不衛(wèi)生。此外，食堂的清潔工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)，確保餐具和就餐區(qū)域的整潔。對(duì)于這些問(wèn)題，我建議食堂管理者能夠更加關(guān)注學(xué)生的飲食需求，盡可能提供更多符合健康需求的菜品，改善就餐環(huán)境，并加強(qiáng)衛(wèi)生管理，提高食堂的整體質(zhì)量。
第五段：總結(jié)（200字）
通過(guò)這次食堂觀摩，我對(duì)大學(xué)食堂的運(yùn)作模式和食堂員工的辛勤付出有了更加深刻的了解。食堂員工的職業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)令我十分敬佩。同時(shí)，我也在觀摩中對(duì)食堂的一些管理問(wèn)題提出了改進(jìn)的建議。我相信，隨著我們的關(guān)注和努力，大學(xué)食堂會(huì)有更大的改進(jìn)和提升，為廣大學(xué)生提供更好的飲食環(huán)境和服務(wù)。
（總字?jǐn)?shù)：1200字）
幼兒園食堂觀摩心得篇五
近期，我有幸參觀了學(xué)校的食堂，并進(jìn)行了一次別開(kāi)生面的觀摩體驗(yàn)。這次參觀不僅給我?guī)?lái)了新的知識(shí)和體驗(yàn)，更令我深刻認(rèn)識(shí)到食堂管理的重要性。以下將以五段式的方式，分享我的觀摩食堂心得體會(huì)。
第一段：整潔衛(wèi)生
在進(jìn)入食堂之前，我就被食堂的整潔衛(wèi)生所吸引，地面干凈明亮，桌椅整齊排列，墻壁上充滿了干凈利落的宣傳畫。食堂工作人員紛紛穿著干凈整齊的工作服，利用專業(yè)設(shè)備對(duì)食材進(jìn)行加工。整個(gè)食堂的整潔衛(wèi)生給人一種干凈明朗的感覺(jué)，讓人愿意品嘗其中的美食。這也為我們提供了一個(gè)良好的用餐環(huán)境，使我們能夠更好地享受美食帶來(lái)的快樂(lè)。
第二段：食材安全
觀摩食堂的過(guò)程中，我注意到食堂高度重視食材的安全問(wèn)題。他們選用的食材來(lái)自有食材供應(yīng)合同的廠家，定期進(jìn)行食材供應(yīng)商的檢查和審核。在處理食材的過(guò)程中，工作人員穿戴著專業(yè)的廚師服裝，嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)程，確保食材的新鮮和衛(wèi)生。觀摩過(guò)程中，我見(jiàn)證了他們對(duì)食材的挑選、保鮮和加工過(guò)程，這讓我深刻認(rèn)識(shí)到食材安全的重要性。只有選擇安全的食材，并進(jìn)行嚴(yán)格的管理，才能保證食物的安全和口感。
第三段：營(yíng)養(yǎng)均衡
在食堂的觀摩中，我注意到他們十分注重飲食的營(yíng)養(yǎng)均衡。食堂根據(jù)不同的人群需求，制定不同的菜品計(jì)劃，確保各類食物的搭配合理。他們提供的食物種類多樣，包括主食、葷菜、素菜、湯品等，滿足不同人群各種營(yíng)養(yǎng)需求。他們還注重菜品的色香味俱佳，通過(guò)合理的烹飪和搭配，使食物在營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)也具備了美味的口感。這種營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食方式，不僅能夠滿足人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，還能激發(fā)人們對(duì)食物的興趣和食欲。
第四段：節(jié)約糧食
觀摩食堂的過(guò)程中，我驚訝地發(fā)現(xiàn)他們?cè)诩Z食利用上下了很大功夫。他們注重糧食的合理搭配和使用，減少糧食的浪費(fèi)。食堂通過(guò)科學(xué)精確的菜品計(jì)劃和制作，避免了由于糧食的剩余而帶來(lái)的浪費(fèi)現(xiàn)象。他們還設(shè)置了回收和利用剩余食材的流程，將剩余食材加工成新的菜品或肥料，實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用。這種節(jié)約糧食的做法讓我深感食堂對(duì)社會(huì)資源的珍惜和負(fù)責(zé)的態(tài)度，也喚醒了我們對(duì)于糧食浪費(fèi)的深思。
第五段：文化傳承
在觀摩食堂的過(guò)程中，我還注意到食堂注重文化傳承。他們?cè)诓似返脑O(shè)計(jì)和擺盤上融合了中華美食的獨(dú)特風(fēng)格和傳統(tǒng)文化元素。不僅呈現(xiàn)了豐富多樣的菜品，還給人們提供了更多了解和了解中國(guó)傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)。通過(guò)食物的傳統(tǒng)制作方式和文化icon的應(yīng)用，觀者不僅可以品嘗到美味佳肴，還可以深入了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，并體驗(yàn)到傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代社會(huì)中的融合和發(fā)展。這種文化傳承的做法提高了食物的附加價(jià)值和文化內(nèi)涵，使我們的用餐文化更加豐富多樣。
總結(jié)：通過(guò)參觀食堂的觀摩體驗(yàn)，我深深認(rèn)識(shí)到食堂管理的重要性。整潔衛(wèi)生、食材安全、營(yíng)養(yǎng)均衡、節(jié)約糧食和文化傳承是建立一個(gè)優(yōu)秀食堂的關(guān)鍵因素。優(yōu)秀的食堂管理不僅能夠?yàn)槿藗兲峁┴S富美味的食物，還能提高整個(gè)社會(huì)對(duì)食物和飲食文化的認(rèn)識(shí)和重視。我希望通過(guò)這次觀摩體驗(yàn)，我們更加關(guān)注食品安全、推廣營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食方式，并積極參與到節(jié)約糧食和文化傳承的行動(dòng)中去，為構(gòu)建一個(gè)美好的社會(huì)貢獻(xiàn)力量。
幼兒園食堂觀摩心得篇六
組織孩子參加觀摩活動(dòng)，觀看彼此做出的成果并互相
學(xué)習(xí)
研究，提升孩子的學(xué)習(xí)能力和交流能力。下面是百分網(wǎng)小編為大家整理的幼兒園觀摩心得的相關(guān)資料，歡迎大家閱讀。為期一天的幼兒園觀摩學(xué)習(xí)雖已結(jié)束，但此次活動(dòng)給我們的感觸很多。在此，非常感激各領(lǐng)導(dǎo)人能給我們安排這么好的一次機(jī)會(huì)來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)，深深受惠、獲益良多。
本次活動(dòng)所在的是灌南縣政府按省優(yōu)質(zhì)園標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃設(shè)計(jì)的一所園林式、高品位公辦幼兒園。從步入幼兒園大門到園里每個(gè)活動(dòng)室、保健室、科研室、圖書室、游戲室等等，不得不感嘆該園的設(shè)備之先進(jìn)，教學(xué)資源之豐富，師資力量之雄厚。經(jīng)過(guò)一天的觀摩，我們對(duì)幼兒園一日活動(dòng)的安排和組織、對(duì)幼兒園區(qū)角游戲設(shè)計(jì)、對(duì)園室內(nèi)外環(huán)境裝飾，以及幼兒園如何更好地對(duì)幼兒進(jìn)行保育和教育都有了很深入的了解。
晨檢在許多人看來(lái)，不過(guò)是個(gè)形式，無(wú)非是幾聲問(wèn)候。其實(shí)不然，它絕不是一種可有可無(wú)的形式，而是一項(xiàng)對(duì)幼兒的生理、心理健康有著重要意義的工作。小紅花幼兒園把這項(xiàng)措施真正納入幼兒園一日常規(guī)管理工作中。保健老師通過(guò)對(duì)幼兒摸、看、問(wèn)、查，掌握了孩子新一天的身心狀況，為孩子一天的在園健康快樂(lè)的
生活
提供了保障。此次活動(dòng)我們被分在大、中、小班，進(jìn)行一日全程跟蹤觀摩。上午的教學(xué)活動(dòng)安排兩節(jié)，教案設(shè)計(jì)目的明確，教具準(zhǔn)備充分，教學(xué)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，過(guò)渡自然。教師所設(shè)計(jì)的問(wèn)題具有開(kāi)放性和啟發(fā)性，能充分發(fā)揮幼兒的
想象
力。真正做到讓孩子們?cè)谕嬷袑W(xué)，學(xué)中玩。下午的區(qū)域活動(dòng)與戶外活動(dòng)，教師輕松自然地走著活動(dòng)流程，而孩子的愉快的表情與嫻熟的動(dòng)作，能夠讓觀摩者體會(huì)到孩子快樂(lè)與健康的真實(shí)源泉。中午，孩子們的午餐也是健康豐富的，山藥炒木耳、肉末燉雞蛋、清淡的蘿卜湯，色香味俱全，孩子們的胃口大開(kāi)，吃得噴噴香，也讓我們觀摩者直咽口水，頓感饑腸轆轆。
在相互觀摩區(qū)角游戲的過(guò)程中，對(duì)于某些地方，不得不佩服該園幼兒教師的聰明才智。“看我72變”、“秘密基地”、“親親陽(yáng)光”、“綠野仙蹤”……這些耳目一新的區(qū)角名稱，能帶給大家溫暖清新的感覺(jué)。易拉罐、報(bào)紙、飲料瓶、紙箱等廢舊材料經(jīng)過(guò)教師的巧手，都變成了具有操作性和教育性的幼兒學(xué)習(xí)游戲材料，這樣的環(huán)境創(chuàng)設(shè)方式不僅充分利用了資源，還體現(xiàn)了教師在工作生活中一種環(huán)保理念，更將這種綠色環(huán)保的理念以潛移默化的形式引導(dǎo)著孩子與家長(zhǎng)。自我感覺(jué)本園要是鼓勵(lì)師幼大規(guī)模、大范圍的共同合作完成區(qū)域等操作材料會(huì)更好，大膽的放手讓幼兒動(dòng)手動(dòng)腦去做，這更能促進(jìn)幼兒動(dòng)手能力、思維能力的發(fā)展。
不能不提的是該園的保育員。她們的保育工作做得非常細(xì)致到位，從一日觀摩活動(dòng)開(kāi)始到結(jié)束，保育員的身影出現(xiàn)的頻率還是很高的。從晨間活動(dòng)、四次集體如廁、喝水，上下午的點(diǎn)心分發(fā)、午餐及點(diǎn)心后的清理工作就搞了四次，到下午的戶外活動(dòng)她們都積極參加，宛然半個(gè)保教工作者，要不是她們穿著保育員的服飾，在與孩子們游戲的過(guò)程的投入程度，絕對(duì)讓你們感覺(jué)不到是一位保育員。
此外，該園在對(duì)幼兒常規(guī)教育方面做的很不錯(cuò)，能適時(shí)教育幼兒養(yǎng)成講衛(wèi)生、有規(guī)律的如廁、飲水以及按時(shí)進(jìn)行午休的習(xí)慣。這些看似不重要的細(xì)節(jié)對(duì)幼兒的一生影響卻是巨大的，這一點(diǎn)，對(duì)于為人母者深有感觸。個(gè)人覺(jué)得，這一點(diǎn)，在幼兒園教育是不可忽視的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)該受到我們幼教工作者的極大重視。寫到此處，內(nèi)心有點(diǎn)激動(dòng)，深深感受到幼教工作是任重而道遠(yuǎn)的，祖國(guó)的希望不僅僅是孩子們，也是培育希望的我們。
另外，要提及幼兒教師對(duì)幼兒的態(tài)度。大家都知道要用自己良好的情緒情感陶冶孩子，用親切的語(yǔ)言啟迪孩子的智慧，用真摯的
愛(ài)
哺育孩子的心靈
，充分尊重幼兒，真正成為幼兒學(xué)習(xí)和生活的引導(dǎo)者、支持者、合作者。這話說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)卻沒(méi)那么容易。小紅花幼兒園的各崗位的教職工這一點(diǎn)做得還是讓人豎大拇指的，值得我們?nèi)w幼教工作者學(xué)習(xí)與深思的問(wèn)題。在觀摩過(guò)程中，感受到小紅花幼兒園優(yōu)勢(shì)墜子教學(xué)資源豐富，師資力量雄厚，還有另一個(gè)優(yōu)勢(shì)就是本縣
其他
園所不能及的地方——戶外場(chǎng)地寬大充足，有跑道、游戲場(chǎng)所，且設(shè)施設(shè)備齊全，所需的大小體育器材充足，孩子們的活動(dòng)內(nèi)容，如區(qū)域活動(dòng)、功能室活動(dòng)、戶外體育活動(dòng)等內(nèi)容豐富多彩，幼兒能開(kāi)心的投入到活動(dòng)中進(jìn)行自由探索和創(chuàng)造。在觀摩這些活動(dòng)過(guò)程中，不得有嘆服小紅花幼兒園的優(yōu)勢(shì)在本縣獨(dú)占鰲頭，讓觀摩者充滿幻想，幻想自己所在的園如果也有這樣的師資該有多好。幻想歸幻想，還是要面對(duì)現(xiàn)實(shí)的，沒(méi)有條件就創(chuàng)造條件，我們要充分利用本園的自然優(yōu)勢(shì)，從幼兒的角度出發(fā)，多設(shè)計(jì)適合幼兒的各種活動(dòng)。總之，通過(guò)此次學(xué)習(xí)，我們感悟頗深，看清了自身存在的差距與不足。孩子的世界是色彩斑斕的，作為孩子的啟蒙教師我們的責(zé)任重大，所以我們要不斷鞭策自己學(xué)好知識(shí)，才能教給他們更多知識(shí)，對(duì)于每次的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)我們都要好好
珍惜
，好好把握。我們的進(jìn)步就是孩子的進(jìn)步，俗話說(shuō)沒(méi)有教不會(huì)的孩子，只有不會(huì)教的老師，我們一定要在不斷的學(xué)習(xí)中提升自己的業(yè)務(wù)水平。此次觀摩的課程內(nèi)容是科學(xué)領(lǐng)域和音樂(lè)領(lǐng)域教學(xué)活動(dòng)，而在六大領(lǐng)域中我認(rèn)為科學(xué)領(lǐng)域是最難組織和施教的，特別是公開(kāi)示范課，在選材和施教中要考慮的因素太多太多，施教中的語(yǔ)言組織不當(dāng)可能導(dǎo)致孩子們的口無(wú)遮攔泛泛而談，對(duì)教師的教態(tài)、語(yǔ)速、語(yǔ)感、情緒要求特別高，對(duì)孩子的掌控也需要一定的技巧。在本次活動(dòng)中，我們真的是大開(kāi)眼界， 讓我見(jiàn)識(shí)了兩位老師的業(yè)務(wù)能力、組織教學(xué)能力、駕馭課堂能力，更多的是看到了在活動(dòng)中表現(xiàn)出來(lái)的一些新的理念，包括他們的選材，教法及最后的評(píng)價(jià)都值得我們學(xué)習(xí)：
一、互動(dòng)
感受最深的就是師生之間的互動(dòng)，活動(dòng)過(guò)程中教師更注重的是生生之間的'互動(dòng)，把互動(dòng)的空間留給孩子，因?yàn)楹⒆觽冎g的經(jīng)驗(yàn)分享與交流，更能為幼兒所接受。而教師在互動(dòng)過(guò)程中貫穿于幼兒情感、認(rèn)知以及興趣能力的培養(yǎng)。
二、自由探索
教師能夠深入挖掘孩子的潛力，讓孩子在自由的探索中變被動(dòng)為主動(dòng)，深入活動(dòng)其中。真正體驗(yàn)活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。王梅老師的科學(xué)活動(dòng)《空氣阻力》中，教師放的很開(kāi)，整個(gè)活動(dòng)就是以孩子自己提問(wèn)題、孩子自己想辦法
尋找
答案的形式貫穿于其中，從導(dǎo)入活動(dòng)的了解職業(yè)介紹所的意思到故事教學(xué)中的由淺入深的提問(wèn)，再到最后的自己嘗試做職業(yè)介紹所所長(zhǎng)。教師都是讓孩子自由的想象，自由的探索，而在此過(guò)程中，幼兒體驗(yàn)到的樂(lè)趣和獲得的感受都是教師的教所不能替代的。三、精彩的鼓勵(lì)語(yǔ)
教師在鼓勵(lì)孩子時(shí)，能夠及時(shí)肯定，不用泛泛的鼓勵(lì)語(yǔ)，教師要能夠運(yùn)用準(zhǔn)確地語(yǔ)言把孩子的回答鼓勵(lì)在點(diǎn)上，盡量不重復(fù)孩子的回答。從孩子的回答中找到亮點(diǎn)，發(fā)掘孩子的閃光點(diǎn)，幫助孩子樹(shù)立信心。在音樂(lè)活動(dòng)《兩只小鴨》中，臧老師的鼓勵(lì)語(yǔ)就運(yùn)用的非常到位，既鼓勵(lì)了孩子，又起了小結(jié)的作用。
四、情感的發(fā)展
注重幼兒情感的發(fā)展，在小班音樂(lè)活動(dòng)《 兩只小鴨 》中，整個(gè)活動(dòng)都是以兩只小鴨為主線，而且在活動(dòng)過(guò)程中，情感的教育滲透于整節(jié)活動(dòng)，看似平淡的活動(dòng)卻蘊(yùn)含著很深的寓意。
五、教師的教態(tài)
教師的教態(tài)自然、大方、不做作，發(fā)自內(nèi)心地情感流露給人親切感，很容易拉進(jìn)教師與孩子之間的距離。
六、活動(dòng)的組織
教師語(yǔ)言組織上精煉，在活動(dòng)的環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)上不拖沓，不花哨，環(huán)環(huán)緊扣。教師的提問(wèn)適時(shí)，恰當(dāng)。在活動(dòng)的組織上，教師能抓住幼兒的興趣點(diǎn)，激發(fā)他們的好奇心。
這次的觀摩活動(dòng)給我最大的感觸是 “ 冰凍三尺非一日之寒 ” ，執(zhí)教老師對(duì)課改理念的把握、教學(xué)材料的選擇、活動(dòng)中的教學(xué)機(jī)智、以及活動(dòng)后的反思，都顯示了她們?cè)鷮?shí)的教學(xué)基本功和較好地
專業(yè)
化水平。由此我體會(huì)，必須在每日活動(dòng)中認(rèn)真對(duì)學(xué)習(xí)材料深入分析、只有不斷實(shí)踐、不斷積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，才能靈活掌握教學(xué)機(jī)智與應(yīng)答、以及活動(dòng)后認(rèn)真反思是促使自己專業(yè)化水平發(fā)展的有效途徑 。4月10日——12日，我縣在博奧幼兒園舉行了為期三天的學(xué)前教育優(yōu)質(zhì)課評(píng)選活動(dòng)。在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心組織下，11日、12日，我有幸得到了這兩天寶貴觀摩學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。在這兩天里，共聽(tīng)了15節(jié)活動(dòng)，每位參賽教師的教學(xué)方法、構(gòu)思等都各有所長(zhǎng)，教學(xué)活動(dòng)有如行云流水，教師教得輕松，孩子學(xué)得輕松，對(duì)于聽(tīng)課的老師們來(lái)說(shuō)更是一種享受。通過(guò)這次聽(tīng)課觀摩學(xué)習(xí)，受益匪淺感觸頗深：
感觸一：授課教師有著高度的理論。
每節(jié)課的開(kāi)始都是由授課教師簡(jiǎn)單介紹本節(jié)活動(dòng)的設(shè)計(jì)意圖、教學(xué)策略、教學(xué)方法等，老師們?cè)诮榻B的時(shí)候從理論到實(shí)踐、由淺到深、層層剖析，我不禁驚嘆老師們的理論高度。我在想這些課的設(shè)計(jì)實(shí)際上并不是有多難，主要是每個(gè)環(huán)節(jié)老師都能從理論的角度出發(fā)，由理論作為指導(dǎo)和依托來(lái)完成自己的教學(xué)。而我們平時(shí)在上課的時(shí)候雖然環(huán)節(jié)也與這大同小異，但就是缺少理論的指導(dǎo)，致使一節(jié)課不是看起來(lái)太花哨就是太空洞。這正是自己以后需要改進(jìn)和加強(qiáng)的地方。
感觸二：授課教師的個(gè)人魅力
面對(duì)評(píng)委和幾百個(gè)聽(tīng)課的老師，每位授課老師都是那么的自如和放松，用自身的獨(dú)特魅力來(lái)感染孩子和我們。讓我感觸最深的是：實(shí)驗(yàn)園的劉少杰老師執(zhí)教的一節(jié)大班語(yǔ)言活動(dòng)《醒來(lái)后的驚喜》，她的教態(tài)非常自然，語(yǔ)言精煉，具有啟發(fā)性，聲音優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)，親和力較強(qiáng)，從開(kāi)始的入場(chǎng)就與眾不同，每個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)給孩子與在場(chǎng)教師留下一個(gè)懸念，一步一步把我們?nèi)谌肫渲校诨顒?dòng)過(guò)程中，她注重每個(gè)小細(xì)節(jié)，每句話都是那么經(jīng)典，特別是最后給孩子帶來(lái)的驚喜，在優(yōu)美的音樂(lè)聲中，不僅感染了孩子們，也把我們帶入到了愛(ài)的海洋中，令全場(chǎng)教師及評(píng)委為之震撼，并送出陣陣掌聲。劉老師的大膽、自信，充分展示出了她較高的文化素養(yǎng)及專業(yè)素質(zhì)。整個(gè)活動(dòng)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，獨(dú)特，環(huán)環(huán)相扣，面向全體幼兒，她以獨(dú)特授課的個(gè)人魅力贏得了在場(chǎng)參評(píng)教師的深度贊揚(yáng)。
感觸三：教學(xué)設(shè)計(jì)創(chuàng)意新穎，教具豐富多彩
所有參賽教師教具準(zhǔn)備充分，尤其是教具的制作豐富多樣，每一種形式都深深把幼兒吸引，高度調(diào)動(dòng)了幼兒的積極性。如：博奧幼兒園的卞笑老師指教的《快樂(lè)擁抱》，她根據(jù)活動(dòng)情節(jié)設(shè)計(jì)了一本大型故事圖書，把主人公‘馬克把卡’對(duì)小樹(shù)的擁抱，小花、太陽(yáng)、玩具等的擁抱全記載在畫面里，讓幼兒一目了然，深深感受到了‘馬克把卡’對(duì)它們的愛(ài)，然后延伸到了對(duì)同伴的愛(ài)，老師的愛(ài)，用擁抱的形式表達(dá)出來(lái)。整個(gè)活動(dòng)利用大型教具，多媒體教學(xué)，影像資料等形式，配以優(yōu)美的音樂(lè)、極富感染力的語(yǔ)言吸引幼兒。教師富有啟發(fā)性的提問(wèn)、教師的每一個(gè)眼神、每一個(gè)手勢(shì)、每一個(gè)動(dòng)作，都讓孩子們深受感染。把與同伴之間的愛(ài)、老師之間的愛(ài)等不同方式的愛(ài)很自然的讓幼兒體會(huì)到自己親人對(duì)自己不同方式的愛(ài)。
參加這次優(yōu)質(zhì)課評(píng)選活動(dòng)的還有我園的郝肖肖老師，她是一位年輕教師，但她憑著初生牛犢不畏虎的精神，大膽創(chuàng)新，認(rèn)真準(zhǔn)備，精心設(shè)計(jì)，在展示活動(dòng)過(guò)程中，面向全體幼兒，較好的完成了活動(dòng)目標(biāo)，以較好的精神面貌展示出了她自身較高的素質(zhì)，贏得了在場(chǎng)評(píng)委及聽(tīng)課教師的一致好評(píng)。在這里，我想說(shuō)，年輕就是資本，年輕就是財(cái)富，希望年輕教師大膽釋放自己的能量，只要你努力了，成功就一定會(huì)屬于你們的。
這次現(xiàn)場(chǎng)觀摩的教學(xué)活動(dòng)，不僅向我們展示了執(zhí)教老師的教育智慧與教學(xué)水平，更是她們成熟的教育理念和正確育兒觀的體現(xiàn)，讓我切實(shí)感感受到了差距所在?！芭R淵羨魚不如退而結(jié)網(wǎng)”，一個(gè)優(yōu)秀教師的成長(zhǎng)，沒(méi)有任何捷徑可言，需要經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí)、提高和歷練。就讓我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦校炭嚆@研，汲取經(jīng)驗(yàn)，提高自身素質(zhì)，讓我們從事幼教工作永遠(yuǎn)都充實(shí)而快樂(lè)!
幼兒園食堂觀摩心得篇七
對(duì)外交流、參加教研活動(dòng)是論文主題醞釀生成的重要途徑.外出聽(tīng)課回來(lái)后,教師會(huì)寫一篇心得。下面是本站小編為大家整理的幼兒園外出觀摩心得，供大家分享。
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》中指出，教育評(píng)價(jià)是幼兒園教育工作的重要組成部分，是了解教育的適宜性、有效性，調(diào)整和改進(jìn)工作，促進(jìn)每一個(gè)幼兒發(fā)展，提高教育質(zhì)量的必要手段。作為幼兒教師，要清楚評(píng)價(jià)一節(jié)課的標(biāo)準(zhǔn)，要在聽(tīng)課前了解這節(jié)課的內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)，做到心中有數(shù)，之后再看教學(xué)全過(guò)程，做到有質(zhì)量地聽(tīng)、看和思考。
聽(tīng)，聽(tīng)教師的話和幼兒的話。首先聽(tīng)教師語(yǔ)言的組織，導(dǎo)語(yǔ)和提問(wèn)的方式。一節(jié)課的導(dǎo)語(yǔ)是引發(fā)幼兒興趣的關(guān)鍵點(diǎn)，導(dǎo)語(yǔ)用得好、用得巧，就會(huì)極大地調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)的積極性，為后面的教育活動(dòng)順利實(shí)施打下基礎(chǔ)，這也是聽(tīng)課者需要關(guān)注的要點(diǎn)。另外，聽(tīng)教師是怎樣提問(wèn)的，這是教師設(shè)計(jì)課程的關(guān)鍵點(diǎn)，教師正是運(yùn)用一個(gè)個(gè)提問(wèn)，逐層深入逐一實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的。同時(shí)，還要聽(tīng)幼兒的回答和幼兒之間的對(duì)話，掌握幼兒認(rèn)知的狀態(tài)、學(xué)習(xí)的效果。如果教師的提問(wèn)不恰當(dāng)，或者不能被幼兒所理解，那么課堂就會(huì)出現(xiàn)混亂，原定的教學(xué)程序就會(huì)受到影響。
看，看教學(xué)準(zhǔn)備、教師的教態(tài)和基本功、教學(xué)形式和效果。
一看教學(xué)準(zhǔn)備，即物質(zhì)準(zhǔn)備和精神準(zhǔn)備兩方面。物質(zhì)準(zhǔn)備包括教具、環(huán)境的情況，如上課過(guò)程中，教師教具、游戲材料準(zhǔn)備是否充分，幼兒座位擺放是否合理，教師的站位角度是不是能讓每名幼兒都看到，教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)是不是幼兒熟悉和感興趣的，等等。精神準(zhǔn)備包括教師是否很了解孩子的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律，能否預(yù)見(jiàn)到上課過(guò)程中可能遇到的問(wèn)題。
二看教師的教態(tài)和基本功。幼兒具有非常情緒化的特點(diǎn)，很容易受到外部刺激的感染，對(duì)上課教師的態(tài)度感受力非常強(qiáng)烈。有經(jīng)驗(yàn)的教師會(huì)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要，不斷變換自己的表情和肢體動(dòng)作，以達(dá)到教學(xué)需要的效果，從而帶動(dòng)幼兒的情緒，感染幼兒。比如，教師的手勢(shì)、神秘的表情、聲音高低快慢的變化，都會(huì)使幼兒做出不同的反應(yīng)。聽(tīng)課者有必要關(guān)注授課教師在什么情況下運(yùn)用了哪種表情和肢體動(dòng)作，以幫助自己在今后的教學(xué)中合理運(yùn)用。此外，還要看教師的基本功是否扎實(shí)，調(diào)控能力和隨機(jī)應(yīng)變能力是否較強(qiáng)，能否根據(jù)進(jìn)展情況對(duì)臨時(shí)出現(xiàn)的問(wèn)題，作出很好的處理。
和情景記錄下來(lái)，同時(shí)還要看教師是怎么安排幼兒參加活動(dòng)的，是否能關(guān)注到每個(gè)幼兒，合理安排幼兒的集體、分組和個(gè)別活動(dòng)，給幼兒以充分的操作、嘗試、體驗(yàn)的時(shí)間、空間和機(jī)會(huì)。
四看教學(xué)效果。聽(tīng)課教師主要觀察幼兒的四種學(xué)習(xí)狀態(tài)，便能夠知道教學(xué)的效果如何。參與狀態(tài)，看幼兒是否能主動(dòng)參與活動(dòng)，是否全員參與，參與的面有多廣;互動(dòng)狀態(tài)，看課堂上是否有很好的師幼互動(dòng)，幼兒之間的互動(dòng)是否能形成良好的合作氛圍，活動(dòng)的時(shí)間是否充足;情緒狀態(tài)，看幼兒是否有自信的表現(xiàn)和成功感、緊張感和愉悅感，能否自我控調(diào)學(xué)習(xí)情緒;認(rèn)知狀態(tài)，看幼兒在活動(dòng)后是否能獲得與活動(dòng)內(nèi)容相關(guān)的新體驗(yàn)，學(xué)會(huì)新知識(shí)，在情感、能力、認(rèn)知等方面有新收獲。
思考，想想各環(huán)節(jié)為什么這么做。有句老話叫三思而后行，說(shuō)明有意的行為之前，必定是經(jīng)過(guò)慎重考慮過(guò)的。因此，作為聽(tīng)課的教師，就要多想想上課的教師為什么這么做，是如何圍繞教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的，層次是怎樣分出來(lái)的，環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間是怎么銜接的，如何才能做到組織嚴(yán)密、思路清晰等?；顒?dòng)時(shí)間分配是否合理，教師采用了哪些有趣、有效的教學(xué)方法調(diào)動(dòng)幼兒的積極性和主動(dòng)性，激發(fā)了幼兒參與活動(dòng)的愿望，同時(shí)又做到收放自如，活而不亂。這些都是聽(tīng)課教師要認(rèn)真思考的問(wèn)題。)
幼兒園教師聽(tīng)課心得 十一月一號(hào)和二號(hào)在縣中心幼兒園舉行了新教師基本功大賽，我有興去聽(tīng)了她們的課，盡管都是一到三年教齡的新老師，但是她們的課上得都很出彩，令我大開(kāi)眼界，雖然大部分老師上的是藝術(shù)課，但她們的選材都很新穎，使我又看到了許多值得學(xué)習(xí)的地方。
縣園的李老師上的是一節(jié)藝術(shù)課，她選材就很特別，她選擇的材料是鍋鏈、蒼蠅拍、大勺、小勺、蒲扇、塑料袋等等一些廢棄物品，讓孩子自由探索。活動(dòng)中，教師除了提供大量材料以外，更多的是鼓勵(lì)幼兒按照自己的設(shè)想大膽嘗試，孩子的想象力也很豐富，動(dòng)手能力也很強(qiáng)。
還有一位老師選的題材也很特別，在瓶?jī)?nèi)作畫，讓我覺(jué)得眼前一亮，孩子們也特別有興趣，在活動(dòng)中體現(xiàn)了教師的嫻熟的駕馭課堂的能力，非常沉穩(wěn)和從容。
我園的朱老師上得也是一節(jié)藝術(shù)課，《放煙花》，用棉簽來(lái)作畫，很好地把一堂生動(dòng)活潑、充滿自主性的活動(dòng)展現(xiàn)在了我們面前，思路清晰，構(gòu)思巧妙，最重要的是以幼兒為主體，充分的發(fā)揮了幼兒的想象力和創(chuàng)造力。在幼兒進(jìn)行操作的時(shí)候，老師細(xì)心的指導(dǎo)，并且還配上了輕松優(yōu)美的音樂(lè)，使幼兒在輕松舒適的環(huán)境當(dāng)中作畫。在教師的引導(dǎo)下，幼兒充分的發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力制作出許多精美的作品。
還有其他老師的課上的都很不錯(cuò)，其中兩位老師上的是室外課，都很精彩。 在聽(tīng)了這些教師的課后，我感到她們真正做到了讓孩子們學(xué)中玩，玩中學(xué)，調(diào)動(dòng)了孩子們的學(xué)習(xí)熱情，讓孩子們大膽的發(fā)言，探索，教師語(yǔ)言流暢、教師思路清晰，小結(jié)到位。整個(gè)教學(xué)活動(dòng)步驟清楚，每個(gè)段落，層次結(jié)束后，教師都清晰的語(yǔ)言進(jìn)行歸納小結(jié)。總之，我聽(tīng)完這幾節(jié)課后觸動(dòng)很大，我想在今后教學(xué)工作中學(xué)習(xí)他們的優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)自己的不足，盡心竭力把科學(xué)教學(xué)工作做的更好一些。
12月3日上午,我和幾個(gè)同事一起前往新城國(guó)際幼兒園聽(tīng)課，感受頗深。作為一名教師，很榮幸能得到這樣的一個(gè)好機(jī)會(huì)，觀摩領(lǐng)略優(yōu)秀年輕教師的風(fēng)采。一共聽(tīng)了四堂課，四位出色的老師各有特色，各顯神通。從教學(xué)的各個(gè)方面來(lái)看，都是有很多的地方需要我去學(xué)習(xí)。 在本次的教育活動(dòng)中，印象最深刻的是劉濤老師的一堂健康活動(dòng)《趕走灰太狼》，很好地把一堂生動(dòng)活潑、充滿自主性的活動(dòng)展現(xiàn)在了我面前，思路清晰，構(gòu)思巧妙，最重要的是以幼兒為主體，充分的發(fā)揮了幼兒投擲能力和身體協(xié)作能力。游戲是幼兒最好的學(xué)習(xí)，在快樂(lè)的“玩沙包”游戲中，幼兒和游戲得到了共同發(fā)展。在幼兒玩游戲時(shí)不管我們?cè)谟螒蚯皩?duì)游戲的預(yù)設(shè)有多全面，都不可能完全預(yù)測(cè)幼兒的動(dòng)態(tài)發(fā)展，這就要求我們?cè)诨顒?dòng)中多關(guān)注幼兒的興趣、經(jīng)驗(yàn)和表現(xiàn)，引導(dǎo)幼兒不斷地調(diào)整。只有動(dòng)態(tài)地推進(jìn)游戲，幼兒才會(huì)越來(lái)越喜歡游戲，游戲才會(huì)真正促進(jìn)幼兒發(fā)展。
通過(guò)這次觀摩的活動(dòng)，結(jié)合對(duì)照自己在實(shí)際教學(xué)中的情況，覺(jué)得感慨頗深，以下是我個(gè)人談的幾點(diǎn)感受。 感受一：我要轉(zhuǎn)變教育思想、教育理念。先進(jìn)的教育思想、理念是我們新教師必須思考的問(wèn)題。要認(rèn)真學(xué)習(xí)《綱要》中先進(jìn)的理念思想。在活動(dòng)中，教育思想直接促進(jìn)或制約著我們教學(xué)方法的選定和設(shè)計(jì)，同時(shí)決定著活動(dòng)的質(zhì)量和效果。面向全體幼兒，全面培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，培養(yǎng)他們的實(shí)踐能力以及自我學(xué)習(xí)的能力。 感受二：活動(dòng)中我應(yīng)尊重每一幼兒個(gè)性，注重為幼兒創(chuàng)設(shè)自主寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境。在設(shè)計(jì)活動(dòng)的時(shí)候，往往我考慮到的只是“我該如何教”，而忽視了“幼兒如何去學(xué)”的問(wèn)題，其實(shí)作為教師，引導(dǎo)作用是要充分發(fā)揮的，但引導(dǎo)的目的主要是為了幼兒，通過(guò)這種引導(dǎo)，讓幼兒學(xué)會(huì)自己去學(xué)習(xí)，去探索。
師自我的情感體現(xiàn)是非常重要的，這直接影響到了活動(dòng)的成功與否。
作為一名新教師，一切還只是個(gè)開(kāi)端，學(xué)習(xí)的地方還有很多。今后的工作對(duì)于我而言，將是充滿挑戰(zhàn)性和意義性的，我需要在實(shí)際工作不斷去學(xué)習(xí)、去觀摩、去實(shí)踐，我想只要心中充滿對(duì)孩子的愛(ài)，對(duì)幼兒事業(yè)的熱愛(ài)，一切困難都能迎刃而解。
幼兒園食堂觀摩心得篇八
一、區(qū)域材料投放應(yīng)與幼兒興趣、身心發(fā)展、教育目標(biāo)和教育內(nèi)容相適合。
幼兒很喜歡擺弄和操作物體，對(duì)所有的東西也很有好奇心，這符合幼兒的年齡特點(diǎn)。而適合幼兒年齡特點(diǎn)的材料能引起幼兒的探究興趣。兒童的認(rèn)知發(fā)展是在其不斷的與環(huán)境的相互作用獲得的。幼兒的年齡特點(diǎn)決定了他們對(duì)世界的認(rèn)識(shí)，是本性的、具體的、形象的，思維常常需要?jiǎng)幼鞯膸椭?。物質(zhì)環(huán)境是幼兒學(xué)習(xí)探究的刺激物，材料的投放使幼兒在與環(huán)竟中獲得經(jīng)驗(yàn)。
1、材料投放應(yīng)從幼兒興趣需要出發(fā)。
小班幼兒年齡小，有較強(qiáng)的親子依戀，尤其是剛?cè)雸@的孩子，他們從一個(gè)熟悉、安全的家來(lái)到一個(gè)陌生的大家庭，不免有恐懼、膽怯的心理，為了讓幼兒更快的適應(yīng)幼兒園的生活，我創(chuàng)設(shè)了娃娃家，幼兒特別喜歡娃娃家，因?yàn)槟抢镉兴麄兿矚g的娃娃、各種家具、玩具及舒適的環(huán)境，使幼兒滿足對(duì)家庭的依戀，找到家的感覺(jué)，情感上得到滿足。但是一段時(shí)間后幼兒對(duì)幼兒園的生活已經(jīng)適應(yīng)，玩娃娃家產(chǎn)生了消極的行為，為此我根據(jù)幼兒的需要，在娃娃家主要投放的是一些積木、奶粉罐子、一些化妝品、梳子等等，幼兒對(duì)這些東西感到很新鮮玩的興趣也很大，去探索的欲望也很強(qiáng)，特別是有一次我班的佳誠(chéng)小朋友發(fā)現(xiàn)用罐子疊起來(lái)可以疊的很高，他的這一舉動(dòng)帶動(dòng)了其他小朋友參與的興趣，在這參與的過(guò)程中他們就會(huì)去想如何把它疊的更高而不掉下來(lái)，這就萌發(fā)了幼兒探究的興趣。因此根據(jù)這一興趣，我又創(chuàng)設(shè)了一個(gè)結(jié)構(gòu)區(qū)，在結(jié)構(gòu)區(qū)中我添置了紙板盒以及一些大積木等等，讓幼兒進(jìn)行壘高，探索哪一種材料可以疊得很高。
2、材料投放應(yīng)具有教育價(jià)值。
幼兒活動(dòng)是學(xué)中玩、玩中學(xué)。材料的投放應(yīng)是有目的性的，我在手工區(qū)中根據(jù)本周的主題添置了一些大小不一的石頭以及投放了各種涂色用具，并結(jié)合主題中的內(nèi)容如：給石頭寶寶排排隊(duì)，讓石頭寶寶穿上漂亮的紅衣服和綠衣服等等，這樣幼兒在涂的過(guò)程中也認(rèn)識(shí)了紅色、綠色。
二、材料投放要考慮到與幼兒相互作用，促進(jìn)幼兒主動(dòng)探究。
1、材料豐富，形式多樣。
材料投放的多種多樣能激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，探究欲望。我在實(shí)踐中為幼兒投放材料有平面的，有立體的。有豆子、石頭、盒子、夾子、卡片、圖形卡片、立體小動(dòng)物圖形、飲料瓶、牛奶盒。娃娃家：各種各樣操作玩具，木制玩具，大盒子、小盒子、小床、小桌子椅子等。美工區(qū)：各種各樣的紙張、顏色不一的水粉顏料、蠟筆、水彩筆、剪刀、膠水。這些材料可讓幼兒自由選擇，自主學(xué)習(xí)?；顒?dòng)形式可在桌面上，墻面上，小椅子上。
2、為幼兒提供個(gè)別化學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)
幼兒本身有個(gè)體差異，教師要尊重個(gè)體的差異性，要尊重和接納每個(gè)幼兒的觀點(diǎn)和興趣，使幼兒產(chǎn)生安全感。給每個(gè)幼兒激勵(lì)性評(píng)價(jià)，使每個(gè)幼兒在探究活動(dòng)中都有成功的體驗(yàn)。根據(jù)幼兒發(fā)展水平的不同，我在材料投放上，既照顧全體，又考慮到個(gè)別幼兒。這樣的幼兒可根據(jù)興趣、需要選擇，教師也可根據(jù)幼兒的實(shí)際水平進(jìn)行不同的指導(dǎo)與幫助，幼兒會(huì)在不同水平上獲得不同的經(jīng)驗(yàn)。
三、為幼兒創(chuàng)設(shè)溫馨、合作、富有趣味的區(qū)域環(huán)境，使幼兒觀察、認(rèn)識(shí)事物，獲得相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。
1、材料應(yīng)是衛(wèi)生、安全、有序的。
3歲是秩序的敏感期，小班幼兒正是這個(gè)階段。從小要培養(yǎng)幼兒良好的生活品質(zhì)，有秩序。我在材料擺放時(shí)考慮到有序性，提醒幼兒把東西放回原位。提供材料應(yīng)是衛(wèi)生的、安全的。3歲幼兒自我保護(hù)的意識(shí)很差，教師要細(xì)心觀察，易給幼兒造成傷害的材料應(yīng)拿走?？赏斗排Ｄ毯凶?、箱子、干凈的瓶、布、按扣。這些自然物和廢舊物幼兒取之不盡，用之不完，幼兒又能玩出新花樣。
2、考慮幼兒年齡特點(diǎn)投放材料
小班幼兒特點(diǎn)好模仿，喜歡游戲。自我的意識(shí)還是很強(qiáng)的，往往在區(qū)域活動(dòng)時(shí)因想玩同一個(gè)玩具進(jìn)行爭(zhēng)執(zhí)。為了滿足幼兒探索學(xué)習(xí)的欲望，我在材料投放時(shí)增加數(shù)量。如美工區(qū)中，提供多種材料盡量使每位幼兒都能有操作的機(jī)會(huì)，這樣就可以避免幼兒之間的爭(zhēng)執(zhí)、矛盾。另外，提供的活動(dòng)材料要游戲化，要有情景，吸引幼兒去玩。
總之，教師要善于觀察幼兒、了解幼兒，為幼兒提供使其主動(dòng)探索、主動(dòng)發(fā)現(xiàn)、主動(dòng)學(xué)習(xí)的區(qū)域材料，創(chuàng)設(shè)不同的情景、條件、場(chǎng)合，給予足夠的時(shí)間，讓幼兒運(yùn)用他們發(fā)現(xiàn)關(guān)系，使幼兒不斷鞏固、加深擴(kuò)展自己獲得的經(jīng)驗(yàn)。
幼兒園食堂觀摩心得篇九
《我發(fā)現(xiàn)的變化》本是一節(jié)科學(xué)活動(dòng)，教師用語(yǔ)言引領(lǐng)科學(xué)知識(shí)豐富兒童的經(jīng)驗(yàn)。在該活動(dòng)中，教師和幼兒之間始終互相啟發(fā)、互為依托。教師始終扮演著引導(dǎo)者、支持者、合作者的角色。幼兒積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)態(tài)度，在教師隱性或顯性的推動(dòng)下向前發(fā)展。
《聲音變變變》教師準(zhǔn)備了不同的聲音片斷，這些不同的人，在不同情緒下的聲音片斷蘊(yùn)含著不同的聲音特點(diǎn)，比如高興的情緒下，聲音是甜甜的'，好聽(tīng)的等等。幼兒通過(guò)傾聽(tīng)和感知，能夠運(yùn)用自己的語(yǔ)言進(jìn)行描述。這不僅為幼兒準(zhǔn)確地變聲打下了基礎(chǔ)，而且也激發(fā)了幼兒自主地去講述、模仿不同情緒下的不同聲音。
本次區(qū)域開(kāi)展的突出特點(diǎn)：
一、老師們區(qū)域材料準(zhǔn)備非常充分，充分顯示了教師豐富的知識(shí)儲(chǔ)備。所用材料簡(jiǎn)單、實(shí)用，體現(xiàn)出區(qū)域活動(dòng)既有創(chuàng)意，又豐富多彩，起到了很好的教學(xué)效果。如《角色區(qū)》中，選擇材料多種多樣，讓幼兒充分的發(fā)揮想象力和操作能力?！睹拦^(qū)》所選材料比較全面、又有代表性，更加可貴的是教師還別出心裁教育幼兒通過(guò)繪畫和手工制作，大大豐富了海南黎族文化的內(nèi)涵。
二、區(qū)域活動(dòng)多有新穎之處。在《建構(gòu)區(qū)》中，教師給孩子們準(zhǔn)備的就是用飲料易拉罐瓶子搭建在一起，體現(xiàn)了廢物利用，啟發(fā)幼兒各種搭建，有的孩子是一起合作的，有的孩子自己獨(dú)立完成的，極大的提高了幼兒的合作能力和執(zhí)著力。
在本次的觀摩學(xué)習(xí)中，無(wú)論是區(qū)域布置的設(shè)計(jì)還是區(qū)域活動(dòng)的形式都是非常棒的，還有很多創(chuàng)新之處，值得我去學(xué)習(xí)、借鑒。
幼兒園食堂觀摩心得篇十
區(qū)域活動(dòng)是幼兒自主選擇、自發(fā)探索的自主活動(dòng)，是幼兒最喜歡的游戲活動(dòng)之一，也是幼兒園教育最普遍的教育形式。隨著廣大教師教育觀念的不斷更新，區(qū)域活動(dòng)越來(lái)越受到教師們的關(guān)注與重視。新《綱要》要求注重對(duì)幼兒的興趣及能力的培養(yǎng)，并將情感發(fā)展放在了幼兒多角度發(fā)展的首位。因此，在區(qū)域活動(dòng)中，我們?cè)诠膭?lì)幼兒嘗試、探索的同時(shí)，應(yīng)更多的關(guān)注孩子在情感上的發(fā)展?；诳鞓?lè)、喜歡、高興、滿足、熱愛(ài)等積極的情感有助于提高幼兒活動(dòng)的效率，我們?cè)诮M織幼兒進(jìn)行區(qū)域活動(dòng)時(shí)，也應(yīng)注重培養(yǎng)幼兒積極的情緒態(tài)度。如娃娃家就充分的讓幼兒在區(qū)域活動(dòng)中體驗(yàn)快樂(lè)、制造快樂(lè)，生產(chǎn)快樂(lè)，圖書吧讓幼兒在快樂(lè)中學(xué)習(xí)，在快樂(lè)中探索，在快樂(lè)中體驗(yàn)。
三、一物多用，變廢為寶。
在農(nóng)村幼兒園園內(nèi)的活動(dòng)場(chǎng)地小，幼兒園人數(shù)多的情況下。我們綜合的利用，巧妙的結(jié)合，例如：條件好的幼兒園他們有足夠的經(jīng)費(fèi)去購(gòu)置成套的區(qū)域活動(dòng)時(shí)所用到的“桌椅”，材料等。他們班級(jí)的活動(dòng)室也要有足夠的空間去放置這些材料，然而以我們幼兒園為例，班級(jí)的活動(dòng)空間小，沒(méi)有空間再去放置這些“桌椅”。因此，我們就想到把我們班級(jí)的墻面放置手工角，美術(shù)角等活動(dòng)區(qū)，再利用可用空間分放建構(gòu)區(qū)，利用生活中的瓶蓋、瓶子來(lái)引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造!
門和窗還有什么用途了?受到活動(dòng)場(chǎng)地的限制，我們還將門和窗與區(qū)角活動(dòng)融為一體，例如：在大門前面我們將它裝飾的很漂亮，后面也不能浪費(fèi)，將廢舊的牛仔褲剪釘成一個(gè)書袋，投放在圖書角，既結(jié)實(shí)又環(huán)保，一舉兩得。另外，窗臺(tái)下如果空間很狹小不利于設(shè)置互動(dòng)性大的游戲，那么你可以在窗臺(tái)那掛幾個(gè)地墊，將它裝飾成娃娃的臉，并貼上毛線，這樣的話孩子可以固定的坐在這給娃娃練習(xí)編辮子，鍛煉自己的動(dòng)手能力并提高生活自理能力。
農(nóng)村幼兒園普遍的存在室內(nèi)室外活動(dòng)材料少的現(xiàn)象，但是我們確是有著豐富的自然資源可供我們的利用，我們選擇了安全、衛(wèi)生、無(wú)污染的自然材料用于幼兒在區(qū)角活動(dòng)中的操作和游戲。像樹(shù)葉，樹(shù)枝，蛋殼，石頭，新鮮的瓜果蔬菜，各種植物的種子，毛線，各類的瓶子罐子盒子等等都可以用在游戲上。例如：你可以利用這些讓孩子進(jìn)行剪貼畫，培養(yǎng)鍛煉幼兒的現(xiàn)象力以及創(chuàng)造力，這樣也就豐富了區(qū)角的材料，解決了室內(nèi)室外材料投放少的問(wèn)題。
另外，農(nóng)村的孩子有的生性膽小，內(nèi)向與外界溝通的能力和城市的孩子相比稍薄弱些，因此我們就在想如何去提高幼兒這方面的能力。那么去開(kāi)展服務(wù)性角色游戲?qū)τ谔岣哂變号c外界溝通交往的能力很有幫助。在創(chuàng)設(shè)類似這方面的角色游戲時(shí)，因是幼兒熟悉并感興趣的。例如：小吃店，理發(fā)店，銀行，醫(yī)院等等。在游戲的過(guò)程當(dāng)中要求幼兒使用禮貌用語(yǔ)，規(guī)范自己的行為舉止，讓幼兒互動(dòng)起來(lái)。嘗試著從為別人服務(wù)中得到快樂(lè)，大膽的與人交流，溝通，主動(dòng)去幫助別人，在游戲中提高鍛煉自己，在游戲中成長(zhǎng)。
區(qū)角活動(dòng)具有其他教育形式不可替代的優(yōu)越性，它深受幼兒的喜愛(ài)，其更有利于幼兒的發(fā)展和提高。農(nóng)村有著它得天獨(dú)厚的資源條件，那就是大自然，其實(shí)區(qū)角活動(dòng)不一定就在狹小的園內(nèi)進(jìn)行，在保障安全的前提下，也可以將它搬到大自然中，大自然里有著豐厚的資源，在這里孩子可以取用不盡。孩子可以堆沙玩土，在新鮮的空氣中，孩子的想象力盡情放飛，在感受大自然美的同時(shí)，孩子的創(chuàng)造力也得到了提升。
幼兒園食堂觀摩心得篇十一
近日，我有幸參觀了本校的食堂，并親自體驗(yàn)了一次校園餐飲服務(wù)。在這次觀摩中，我收獲頗多，深刻認(rèn)識(shí)到食堂管理對(duì)學(xué)生發(fā)展的重要性。以下是我對(duì)這次觀摩的心得體會(huì)。
首先，我感受到了食堂的規(guī)范化經(jīng)營(yíng)。進(jìn)入食堂，鮮明的價(jià)格標(biāo)示牌和食物分類擺放令人眼前一亮。每一道菜品的標(biāo)簽清晰明了，讓我一目了然。食堂工作人員向我們講解了各種菜品的制作過(guò)程，更加增強(qiáng)了我對(duì)食堂規(guī)范化經(jīng)營(yíng)的認(rèn)識(shí)。這種規(guī)范化的管理不僅提高了餐飲服務(wù)的效率，也為學(xué)生提供了一個(gè)安心、放心且高品質(zhì)的就餐環(huán)境。
其次，食堂提供了豐富多樣的菜品選擇。觀摩中，我發(fā)現(xiàn)食堂推出了各種傳統(tǒng)美食和健康菜品，涵蓋了地方特色菜、素菜和肉食等多個(gè)品類。這種多樣選擇不僅滿足了不同學(xué)生的口味需求，也給予了他們更多嘗試不同菜肴的機(jī)會(huì)。與此同時(shí)，食堂還引進(jìn)了新食材，推陳出新，拓寬了學(xué)生的視野，培養(yǎng)了他們的飲食觀念，讓他們形成合理膳食的習(xí)慣。
進(jìn)入食堂的第三個(gè)感受是衛(wèi)生安全。食堂的生產(chǎn)環(huán)境整潔有序，工作人員佩戴工帽和手套，嚴(yán)格按照衛(wèi)生操作規(guī)程操作，確保每一道菜品的合格。從采購(gòu)到加工，再到最后的清洗，無(wú)不注重食品安全。觀摩中，我還親眼見(jiàn)到了食堂工作人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，不斷更新食品安全意識(shí)，為學(xué)生提供安全的餐飲環(huán)境。食堂的高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生措施使我放心就餐，也更加信任學(xué)校的管理團(tuán)隊(duì)。
體驗(yàn)完食堂餐飲服務(wù)后，我也意識(shí)到食堂在學(xué)生成長(zhǎng)成才過(guò)程中的重要作用。食堂不僅提供了豐富的飲食選擇，還落實(shí)了營(yíng)養(yǎng)均衡的理念。觀摩中，我了解到食堂引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)用餐，推出了定期推送的飲食指導(dǎo)小冊(cè)子，并開(kāi)設(shè)了飲食健康課程。食堂的這種關(guān)注不僅培養(yǎng)了學(xué)生的健康飲食習(xí)慣，還為他們提供了全面發(fā)展的支持。通過(guò)食堂的服務(wù)，學(xué)校不僅能培養(yǎng)學(xué)生的食品安全意識(shí)，還能讓他們形成文明餐桌的習(xí)慣，提高他們的綜合素質(zhì)和社交能力。
最后，我也認(rèn)識(shí)到食堂的管理團(tuán)隊(duì)在推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展方面取得了顯著成效。觀摩中，我了解到食堂團(tuán)隊(duì)積極引進(jìn)新的技術(shù)和設(shè)備，以提高餐飲服務(wù)的品質(zhì)和效率。他們還與外部食品企業(yè)建立了合作關(guān)系，通過(guò)多方合作打造品牌。這種創(chuàng)新發(fā)展的精神讓食堂不斷更新菜品，提升服務(wù)品質(zhì)，為學(xué)生提供更好的就餐體驗(yàn)。同時(shí)，食堂管理團(tuán)隊(duì)也注重與學(xué)生的互動(dòng)交流，不斷接受學(xué)生的建議和意見(jiàn)，真正做到了服務(wù)于學(xué)生。
總之，這次觀摩食堂給予了我很大的啟示，使我對(duì)食堂的管理和服務(wù)更加深刻地認(rèn)識(shí)到了食堂對(duì)學(xué)生健康成長(zhǎng)的重要性。食堂的規(guī)范化經(jīng)營(yíng)、豐富的菜品選擇、衛(wèi)生安全措施、對(duì)學(xué)生成長(zhǎng)的支持以及不斷創(chuàng)新發(fā)展的精神，都讓我為學(xué)校的餐飲服務(wù)感到驕傲。我相信，在食堂的不斷努力下，學(xué)校的餐飲服務(wù)一定會(huì)進(jìn)一步提高，為學(xué)生提供更好的就餐環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量，為他們的成長(zhǎng)創(chuàng)造更有利的條件。
幼兒園食堂觀摩心得篇十二
為了更好的標(biāo)準(zhǔn)幼兒辦學(xué)行為、提高幼兒教師的專業(yè)講課水平，3月27日我學(xué)區(qū)在新天中心幼兒園進(jìn)行了為期一天的幼兒園教學(xué)觀摩研討會(huì)。上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)特殊重視這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，特地安排了赴青海培訓(xùn)教師進(jìn)展了授課及點(diǎn)評(píng)溝通活動(dòng)，在這次學(xué)習(xí)溝通活動(dòng)使我受益匪淺。以下是我在這一天的聽(tīng)課學(xué)習(xí)中的感想和收獲。
四位授課教師有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是教師們都深知愛(ài)玩嬉戲是每個(gè)孩子的天性，嬉戲始終以它獨(dú)特的魅力吸引著很多的兒童，能在嬉戲中學(xué)習(xí)學(xué)問(wèn)，即貼近幼兒的生活，又有利于拓展幼兒的閱歷和視野，并且四位教師們?cè)谑谡n的過(guò)程中都能盡可能的鼓舞孩子和確定孩子的活動(dòng)，將嬉戲貫穿于整個(gè)教學(xué)當(dāng)中，我想這是我在聽(tīng)過(guò)過(guò)程中受益最深的，也是在今后的教學(xué)當(dāng)中必需要做到的。
在講課的教師中，他們?cè)谂c孩子的互動(dòng)中，都本著跟孩子的互動(dòng)公平，與孩子一起參加嬉戲，讓幼兒與教師一起互動(dòng)，特殊是馬教師的音樂(lè)律動(dòng)，活動(dòng)中教師的語(yǔ)言松弛、幽默、自然，肢體語(yǔ)言豐富，教師專業(yè)的功底扎實(shí)，各種動(dòng)作技能介紹的特別細(xì)致、深刻，對(duì)工作技能理解特殊專業(yè)。
在聽(tīng)課中，我感受最深的是幼兒的教師根本功都很扎實(shí)，不像以前的課堂追求把戲，華而不實(shí)。教師完全是站在幼兒的角度考慮，了解幼兒的起點(diǎn)，直面幼兒的教學(xué)現(xiàn)實(shí)。以前上課的時(shí)候一般都喜愛(ài)預(yù)備比擬花俏的東西，以此來(lái)吸引幼兒的留意力，信任許多教師們也都走入過(guò)這個(gè)誤區(qū)。但是看到邵教師的大班科學(xué)《好玩的`滾動(dòng)》這節(jié)課的時(shí)候我感覺(jué)眼前一亮，教師的教具皆來(lái)源于生活，有泡面桶、易拉罐、皮球等。這節(jié)課的教師從頭到尾都在和孩子們嬉戲。對(duì)幼兒實(shí)行生活化的教學(xué)，即完成了教學(xué)目標(biāo)讓孩子學(xué)到了學(xué)問(wèn)，又讓孩子體會(huì)到了歡樂(lè)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。
在這次聽(tīng)課中，我充分感受到了孩子們擁有的自由，孩子們?cè)谏险n的時(shí)候能暢所欲言，充分的發(fā)揮自己的想象力量和語(yǔ)言表達(dá)力量。在大班的繪本閱讀《獾的美餐》這節(jié)課上，賀教師先以談話的形式引入主題，然后出示了課件邊講故事邊讓幼兒觀看圖畫，并且鼓舞孩子又自己的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。教師豐富的肢體語(yǔ)言和抑揚(yáng)頓挫的情感抒發(fā)以及精巧、美麗、好玩的圖畫激起孩子的興趣。
幼兒園食堂觀摩心得篇十三
《我發(fā)覺(jué)的變化》本是一節(jié)科學(xué)活動(dòng)，教師用語(yǔ)言引領(lǐng)科學(xué)學(xué)問(wèn)豐富兒童的閱歷。在該活動(dòng)中，教師和幼兒之間始終相互啟發(fā)、互為依托。教師始終扮演著引導(dǎo)者、支持者、合的角色。幼兒積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)態(tài)度，在教師隱性或顯性的推動(dòng)下向前進(jìn)展。
《誰(shuí)躲起來(lái)了》給幼兒充分感受的時(shí)機(jī)再引導(dǎo)幼兒去制造，整個(gè)活動(dòng)都表達(dá)幼兒觀賞為主，教師重視幼兒的情感體驗(yàn)，只有讓幼兒置于濃濃的富有情感的情節(jié)中，才能使幼兒自始至終地處于一種積極主動(dòng)的狀態(tài)。在活動(dòng)的巡回指導(dǎo)環(huán)節(jié)，教師以豐富而有目的的情境性語(yǔ)言引導(dǎo)幼兒不拘泥仿照別人，而情愿嘗試自己較熟識(shí)的動(dòng)物朋友來(lái)共性化地制造表現(xiàn)。
《聲音變變變》教師預(yù)備了不同的聲音片斷，這些不同的人，在不憐憫緒下的聲音片斷蘊(yùn)含著不同的.聲音特點(diǎn)，比方快樂(lè)的心情下，聲音是甜甜的，好聽(tīng)的等等。幼兒通過(guò)傾聽(tīng)和感知，能夠運(yùn)用自己的語(yǔ)言進(jìn)展描述。這不僅為幼兒精確地變聲打下了根底，而且也激發(fā)了幼兒自主地去敘述、仿照不憐憫緒下的不同聲音。
《避開(kāi)貓的方法》活動(dòng)運(yùn)用繪本貫穿始終，將一節(jié)數(shù)學(xué)活動(dòng)引領(lǐng)的有聲有色，通過(guò)利用書中圖表這一主題來(lái)加強(qiáng)孩子們?cè)谌粘Ｉ钪羞\(yùn)用數(shù)學(xué)學(xué)問(wèn)的力量。
四節(jié)教學(xué)活動(dòng)讓我充分感受到教育活動(dòng)依先有內(nèi)容再有目標(biāo)，內(nèi)容是師幼互動(dòng)的核心元素，教學(xué)不只是為了教而教，不是單純的讓孩子學(xué)學(xué)問(wèn)。教師在活動(dòng)中的作用在于發(fā)覺(jué)幼兒的已有閱歷，基于兒童的特點(diǎn)之外給幼兒一個(gè)思索、反思、調(diào)整的時(shí)間。美術(shù)教學(xué)活動(dòng)肯定要有充分的觀賞，繪畫作品不能單純的點(diǎn)評(píng)像不像，而是幼兒能否呈現(xiàn)物體本有的特點(diǎn)。
專家對(duì)活動(dòng)區(qū)環(huán)境創(chuàng)設(shè)與材料投放的講座讓我深切的了解活動(dòng)區(qū)其實(shí)是一種開(kāi)放性、低構(gòu)造性的活動(dòng)，幼兒可以依據(jù)自己的興趣、需要、力量為導(dǎo)向，自主行動(dòng)，擺布與操作，探究與發(fā)覺(jué)，溝通與共享等追求過(guò)程的活動(dòng)?；顒?dòng)區(qū)的材料可以用幼兒作品取代教師的制作，把活動(dòng)區(qū)完全還給孩子。
幼兒園食堂觀摩心得篇十四
xx月14日，在名師工作室李老師的帶領(lǐng)下，我們7位老師去濟(jì)南進(jìn)行了為期3天的“幼兒園集體教學(xué)優(yōu)質(zhì)課觀摩交流會(huì)”。這次的培訓(xùn)充實(shí)而富有意義，使我受益匪淺。此次培訓(xùn)理論與實(shí)例結(jié)合，課程豐富多樣，從全方位地精心詮釋了成為一名優(yōu)秀的幼兒教師。
培訓(xùn)第一天，觀摩了山東省幾位優(yōu)秀教師的教學(xué)活動(dòng)。其中焦德艷老師大班社會(huì)活動(dòng)《城市美容師》讓我印象深刻?；顒?dòng)中焦老師請(qǐng)來(lái)一名真正的環(huán)衛(wèi)工人，請(qǐng)環(huán)衛(wèi)工人爺爺介紹工作時(shí)用到的工具，讓孩子們初步了解環(huán)衛(wèi)工人的工作。并請(qǐng)環(huán)衛(wèi)工人講講平時(shí)他們是怎樣工作的，懂得環(huán)衛(wèi)工人工作的辛苦，要愛(ài)惜他們的勞動(dòng)成果。活動(dòng)的最后請(qǐng)孩子們?yōu)榄h(huán)衛(wèi)工人爺爺粗糙的雙手抹上護(hù)手霜，升華了孩子們愛(ài)環(huán)衛(wèi)工人的情感。
15日，我們有幸觀摩了著名特級(jí)教師應(yīng)彩云老師和顧瑩老師的精彩教學(xué)活動(dòng)。每一次聽(tīng)上海名師的教學(xué)活動(dòng)，都會(huì)給我?guī)?lái)一時(shí)巨大的震撼，佩服她們的才華，欣賞她們?cè)诮虒W(xué)上的睿智，感受她們?cè)谡n程改革下扎實(shí)、穩(wěn)健的教學(xué)歷程。讓我又一次深刻的認(rèn)識(shí)到自己對(duì)幼兒園教學(xué)的膚淺理解，反思自己現(xiàn)在擁有的教育智慧是多們的微不足道?！冻?jí)歌會(huì)》是應(yīng)老師結(jié)合現(xiàn)在流行音樂(lè)元素，找到了適合幼兒階段的切入點(diǎn)來(lái)開(kāi)展這節(jié)創(chuàng)編和說(shuō)唱為一體的音樂(lè)活動(dòng)?；顒?dòng)先用了一段節(jié)奏歡快的《wewillrockyou》伴奏，教師給出一段說(shuō)唱的歌詞內(nèi)容，讓幼兒熟悉節(jié)奏的基礎(chǔ)。然后，讓幼兒嘗試創(chuàng)編歌詞，并說(shuō)唱表演。最后，不斷加快節(jié)奏，讓幼兒體驗(yàn)不同節(jié)奏速度說(shuō)唱?jiǎng)?chuàng)編歌詞。環(huán)節(jié)緩緩相扣又層層遞進(jìn)，對(duì)于大班的孩子來(lái)說(shuō)很有挑戰(zhàn)與興趣。
16日上午，觀摩了幼兒體育教學(xué)專家施渫非老師的精彩體育活動(dòng)。施老師一身清爽干練的運(yùn)動(dòng)裝扮，孔武有力的肌肉，無(wú)不透露出一位男教師的威武剛毅。但是在整個(gè)體育教學(xué)活動(dòng)中，除了感受到力量以外，我們還體會(huì)到了意料之外的細(xì)致和溫柔?；顒?dòng)一開(kāi)始，施老師先蹲下來(lái)逐個(gè)詢問(wèn)幼兒的'姓名和愛(ài)好，還不時(shí)和幼兒調(diào)侃一番，一下子拉近了個(gè)孩子們之間的距離?；顒?dòng)正式開(kāi)始時(shí)，已經(jīng)全然沒(méi)有了陌生的感覺(jué)?；顒?dòng)過(guò)后，施老師馬不停蹄地為在座的學(xué)員就體育活動(dòng)的設(shè)計(jì)和思考等進(jìn)行講座。施老師播放了幾段日本幼兒園別具一格的體育活動(dòng)視頻，讓我感慨頗深。
通過(guò)觀摩優(yōu)秀教師的教學(xué)活動(dòng)讓我深切的感受到一節(jié)成功的優(yōu)質(zhì)課就是要經(jīng)過(guò)實(shí)踐，反思、再實(shí)踐、再反思的過(guò)程形成的，滲透著老師的辛勤汗水，老師在教學(xué)活動(dòng)出現(xiàn)狀況時(shí)，處理得當(dāng)、機(jī)智、從容不迫，作為青年教師的我真應(yīng)該好好學(xué)習(xí)。我相信：“精誠(chéng)所至，金石為開(kāi)”，我會(huì)在今后工作中加以改進(jìn)，繼續(xù)努力，跟上社會(huì)時(shí)代的步伐。
幼兒園食堂觀摩心得篇十五
聽(tīng)了濮家幼兒園兩位園長(zhǎng)關(guān)于班級(jí)管理的報(bào)告，感觸頗深，收獲滿滿。特別是報(bào)告中對(duì)班級(jí)管理常規(guī)教育，聽(tīng)后我覺(jué)得在工作中存在的很多不足?！俺Ｒ?guī)教育”是我們幼兒教師常常說(shuō)的話題，讓幼兒活潑又有序是常規(guī)教育的目的之一，幼兒常規(guī)的穩(wěn)定才能保證幼兒在園健康、活潑的成長(zhǎng)。
首先，對(duì)班級(jí)幼兒能有全面的了解我覺(jué)得作為一名工作在第一線的教師，將班級(jí)常規(guī)帶好的一個(gè)前提條件是對(duì)本班幼兒能有全面的了解。因?yàn)橛變褐g本身就存在著年齡和生理上的差異性，教師如果能對(duì)每個(gè)幼兒都能熟悉，了解幼兒的個(gè)性和習(xí)慣，并結(jié)合幼兒的這些特點(diǎn)才能制定出符合本班幼兒發(fā)展的常規(guī)管理方法。其次，幼兒良好的常規(guī)也是要從幼兒身邊的每件小事做起，即從細(xì)小處開(kāi)始，從日常生活中的基本要求做起。這里提到的常規(guī)其實(shí)是很廣泛的，它包括了生活常規(guī)、學(xué)習(xí)常規(guī)，而生活常規(guī)隱含了幼兒良好的.衛(wèi)生習(xí)慣、在園的生活習(xí)慣、集體規(guī)則意識(shí)的培養(yǎng)等等，教師都要根據(jù)幼兒在幼兒園的一日生活的內(nèi)容，有內(nèi)容、有計(jì)劃的開(kāi)展教育教學(xué)的工作。最后常規(guī)教育要抓重點(diǎn)、反復(fù)地抓幼兒的年齡比較的小，自控能力比較的弱，要讓幼兒養(yǎng)成良好的常規(guī)意識(shí)，教師首先要幼兒知道為什么要這樣做，應(yīng)該怎樣做，近而提高幼兒分辨是非的能力，。但是由于幼兒的可塑性比較的強(qiáng)，他們良好的常規(guī)養(yǎng)成并非一朝一夕就能達(dá)到的，還需要我們?cè)诮逃凶裱變旱纳硇陌l(fā)展規(guī)律，要將常規(guī)教育曉之以理，要講究培養(yǎng)的形式，要不怕反復(fù)的練習(xí)，并不斷的改變形式，以此幫助幼兒養(yǎng)成良好的常規(guī)意識(shí)。
下面，來(lái)談一談我在培養(yǎng)小班幼兒常規(guī)方面的一些感觸（以我班的幼兒為例）我們班男小朋友和女小朋友是一樣多的，我班幼兒大部分幼兒都是沒(méi)有上過(guò)幼兒園的對(duì)班級(jí)的常規(guī)管理工作帶來(lái)很多困難，活動(dòng)中我嘗試著各種適合幼兒發(fā)展的班級(jí)管理方法。
1、讓幼兒在音樂(lè)中建立常規(guī)區(qū)角活動(dòng)是自由操作的活動(dòng)中讓教師最煩惱的是整理物品，如何讓幼兒快速整理又能快速地安靜集中講評(píng)呢？我就開(kāi)始使用音樂(lè)的方法，并且還收到了不錯(cuò)的效果，具體是這樣實(shí)施的。我們?cè)诨顒?dòng)接近尾聲的時(shí)候，都會(huì)播放幼兒熟悉的音樂(lè)，幼兒聽(tīng)到這段音樂(lè)后就要馬上開(kāi)始整理和集中（注：音樂(lè)的節(jié)奏感最好強(qiáng)勁一些），而且幼兒聽(tīng)到音樂(lè)后，就不用再像以前那樣教師“喊”了，同時(shí)減輕了教師的負(fù)擔(dān)，又提高幼兒自我服務(wù)的意識(shí)。當(dāng)幼兒在體育活動(dòng)和戶外活動(dòng)后，我都會(huì)播放比較柔和的音樂(lè)，讓幼兒聽(tīng)到后也會(huì)很愿意趴在桌上休息了。
2、利用餐前時(shí)間小結(jié)并表?yè)P(yáng)促進(jìn)幼兒進(jìn)餐常規(guī)如何讓幼兒能安靜、快速、干凈地用餐也是教師常會(huì)碰到的問(wèn)題，我們班的幼兒在以前進(jìn)餐前這幾個(gè)方面都做地不是很好。現(xiàn)在每次餐前我都會(huì)根據(jù)幼兒昨天的進(jìn)餐情況進(jìn)行表?yè)P(yáng)，通過(guò)這樣的方法也能促進(jìn)幼兒的進(jìn)餐質(zhì)量。
3、利用榜樣促進(jìn)常規(guī)每個(gè)班的幼兒都有不同的特點(diǎn)，只要教師能善于捕捉幼兒的這些閃光點(diǎn)也就能進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的常規(guī)教育了。例如：每次吃完午餐和水果時(shí)在擦嘴巴和擦小手時(shí)，總會(huì)有一部分的幼兒不能按要求將毛巾放入臉盆中，總會(huì)隨手一丟。但是有一次我發(fā)現(xiàn)班級(jí)有一位小女孩自覺(jué)地將別的幼兒亂扔的毛巾一塊一塊放入臉盆中，利用這位幼兒閃光點(diǎn)，我馬上表?yè)P(yáng)了這位幼兒，并請(qǐng)她來(lái)督促其他幼兒自覺(jué)的將擦完的毛巾放入臉盆中，鼓勵(lì)其他幼兒也向她學(xué)習(xí)。幼兒是都很喜歡模仿的，也特別的會(huì)受到鼓舞，所以慢慢地都想成為大家學(xué)習(xí)的榜樣了。
總之，管理班級(jí)常規(guī)的方法還有很多，只要能始終貫穿在我們的一日活動(dòng)中，能善于觀察，教師與教師能密切地配合，一定能促進(jìn)班級(jí)幼兒的常規(guī)管理。
幼兒園食堂觀摩心得篇十六
第一次加入幼兒園教師這個(gè)行列，意外的發(fā)現(xiàn)，常人眼里的小兒科，有的不只是瑣碎的事情，唧唧喳喳的聲音，更多的是五彩斑斕的生活，欣喜驚奇之余，我迫不及待的深入其內(nèi)，想要更好的去了解它。
有幸的參加了學(xué)校組織的幼兒園觀摩活動(dòng)，于是參觀了第二機(jī)關(guān)幼兒園。
走進(jìn)第二機(jī)關(guān)幼兒園的大門，即被眼前生動(dòng)活潑而又可愛(ài)的景象所吸引，美麗的校園內(nèi)，一群優(yōu)秀的育苗者正帶領(lǐng)著她們的小花朵在翩翩起舞，她們那燦爛的笑容及認(rèn)真優(yōu)美的早操動(dòng)作留給了我最深的印象。
走入教學(xué)樓，處處都有老師和孩子們的作品，有的生動(dòng)形象，有的夸張搞笑,無(wú)一不體現(xiàn)著老師的認(rèn)真誠(chéng)懇和孩子們的天真淳樸。
教學(xué)樓中最引人注意的便是那拐角的擺設(shè)。幼兒園利用拐角空間，巧妙構(gòu)思，添設(shè)了幼兒活動(dòng)區(qū)，娃娃玩具區(qū)，寶貝音樂(lè)區(qū)等一系列的能吸引孩子，鍛煉孩子的區(qū)角，尤其是設(shè)置了藥品區(qū)，不僅關(guān)愛(ài)了孩子的健康成長(zhǎng)，更是讓孩子了解到身體—健康—藥品之間的關(guān)系和作用性。
接著參觀了大班的教室，感覺(jué)像是進(jìn)入了格林童話。一個(gè)美麗的小村莊，園丁在辛勤的耕耘，花兒在聰慧的綻放。墻的一面是泉水叮咚，魚兒歡快的嬉戲;另一面是茂密樹(shù)林，小鳥歡歌，小路歡笑，用種子做成的葡萄樹(shù)、向日葵微笑地向你點(diǎn)頭，一切都惟妙惟肖，引人遐想，充滿動(dòng)畫卡通的環(huán)境是最適合幼兒生活學(xué)習(xí)的。
帶著舒暢心情聽(tīng)了三節(jié)課。一節(jié)是大班的音樂(lè)課《小樹(shù)微微笑》，講課的老師經(jīng)驗(yàn)豐富，采用理論聯(lián)系實(shí)際的授課方式，讓孩子在聽(tīng)歌曲的過(guò)程中，鍛煉了聽(tīng)力和記憶力，并快速準(zhǔn)確的學(xué)習(xí)演唱歌曲。接著，看《小樹(shù)微微笑》的動(dòng)畫片時(shí)，老師的循循善誘，引導(dǎo)了孩子，讓孩子敢想敢問(wèn)敢講，提高了孩子的思維創(chuàng)新能力。最后，老師給孩子們講了小樹(shù)苗的重要作用，讓孩子們懂得去關(guān)愛(ài)保護(hù)小樹(shù)苗。
一堂生動(dòng)形象的音樂(lè)課，讓孩子們的能力在活動(dòng)中得到充分的發(fā)揮。
第二節(jié)課是看圖說(shuō)話課。老師把幾幅圖畫貼到講板上，讓孩子們發(fā)揮想象，把圖畫上看到的`事物聯(lián)系起來(lái)講一段故事，然后給故事起一個(gè)好聽(tīng)的名字。于是，孩子們發(fā)揮了自己的想象力，講了一個(gè)又一個(gè)天真爛漫的故事。這堂課讓孩子們?cè)谙嗷W(xué)習(xí)的過(guò)程中，從一幅圖畫中聽(tīng)到了不同版本的故事，給孩子提供了發(fā)揮想象的空間，鍛煉了孩子的口才。
最后一節(jié)課是舞蹈課。老師通過(guò)歌曲讓孩子自主的編排舞蹈動(dòng)作，播放一段歌曲后，老師問(wèn)孩子們小鳥是怎樣飛，小魚是怎樣游，小朋友是怎樣手牽手并排向前走。老師的親和力和優(yōu)美的肢體語(yǔ)言，感染了孩子們，激發(fā)了他們強(qiáng)烈的表演欲和想象力，讓孩子們更加積極的演示自己想象中的動(dòng)作。
課間，老師對(duì)我們觀園老師的親切微笑，孩子們禮貌的問(wèn)候，無(wú)不感染者我們。我清楚的認(rèn)識(shí)到老師和孩子間的平衡發(fā)展是需要他們的共同努力才能達(dá)成。老師用自己的智慧和心血開(kāi)啟了孩子們的成長(zhǎng)之門，孩子們良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣要有老師細(xì)心努力的培養(yǎng)。孩子們對(duì)于問(wèn)題的思考和回答的見(jiàn)解性，取決于老師對(duì)孩子是否有準(zhǔn)確的理解和透析。一群優(yōu)秀的孩子背后，一定會(huì)有一名優(yōu)秀的老師，這樣孩子在生活學(xué)習(xí)的道路上才能茁壯成長(zhǎng)…..
通過(guò)這次觀摩，我會(huì)在以后的生活學(xué)習(xí)中，用我學(xué)到的東西，更好地去關(guān)愛(ài)孩子，聽(tīng)他們的心聲，從而教授他們更多的知識(shí)，讓他們?cè)谖磥?lái)的天空中自由翱翔!
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幼兒園食堂觀摩心得篇十七
此次觀摩的課程內(nèi)容是科學(xué)領(lǐng)域和音樂(lè)領(lǐng)域教學(xué)活動(dòng)，而在六大領(lǐng)域中我認(rèn)為科學(xué)領(lǐng)域是最難組織和施教的，特別是公開(kāi)示范課，在選材和施教中要考慮的因素太多太多，施教中的語(yǔ)言組織不當(dāng)可能導(dǎo)致孩子們的口無(wú)遮攔泛泛而談，對(duì)教師的教態(tài)、語(yǔ)速、語(yǔ)感、情緒要求特別高，對(duì)孩子的掌控也需要一定的技巧。在本次活動(dòng)中，我們真的是大開(kāi)眼界，讓我見(jiàn)識(shí)了兩位老師的業(yè)務(wù)能力、組織教學(xué)能力、駕馭課堂能力，更多的是看到了在活動(dòng)中表現(xiàn)出來(lái)的一些新的理念，包括他們的選材，教法及最后的評(píng)價(jià)都值得我們學(xué)習(xí)：
感受最深的就是師生之間的互動(dòng)，活動(dòng)過(guò)程中教師更注重的是生生之間的.互動(dòng)，把互動(dòng)的空間留給孩子，因?yàn)楹⒆觽冎g的經(jīng)驗(yàn)分享與交流，更能為幼兒所接受。而教師在互動(dòng)過(guò)程中貫穿于幼兒情感、認(rèn)知以及興趣能力的培養(yǎng)。
教師能夠深入挖掘孩子的潛力，讓孩子在自由的探索中變被動(dòng)為主動(dòng)，深入活動(dòng)其中。真正體驗(yàn)活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。王梅老師的科學(xué)活動(dòng)《空氣阻力》中，教師放的很開(kāi)，整個(gè)活動(dòng)就是以孩子自己提問(wèn)題、孩子自己想辦法尋找答案的形式貫穿于其中，從導(dǎo)入活動(dòng)的了解職業(yè)介紹所的意思到故事教學(xué)中的由淺入深的提問(wèn)，再到最后的自己嘗試做職業(yè)介紹所所長(zhǎng)。教師都是讓孩子自由的想象，自由的探索，而在此過(guò)程中，幼兒體驗(yàn)到的樂(lè)趣和獲得的感受都是教師的教所不能替代的。
教師在鼓勵(lì)孩子時(shí)，能夠及時(shí)肯定，不用泛泛的鼓勵(lì)語(yǔ)，教師要能夠運(yùn)用準(zhǔn)確地語(yǔ)言把孩子的回答鼓勵(lì)在點(diǎn)上，盡量不重復(fù)孩子的回答。從孩子的回答中找到亮點(diǎn)，發(fā)掘孩子的閃光點(diǎn)，幫助孩子樹(shù)立信心。在音樂(lè)活動(dòng)《兩只小鴨》中，臧老師的鼓勵(lì)語(yǔ)就運(yùn)用的非常到位，既鼓勵(lì)了孩子，又起了小結(jié)的作用。
注重幼兒情感的發(fā)展，在小班音樂(lè)活動(dòng)《兩只小鴨》中，整個(gè)活動(dòng)都是以兩只小鴨為主線，而且在活動(dòng)過(guò)程中，情感的教育滲透于整節(jié)活動(dòng)，看似平淡的活動(dòng)卻蘊(yùn)含著很深的寓意。
教師的教態(tài)自然、大方、不做作，發(fā)自內(nèi)心地情感流露給人親切感，很容易拉進(jìn)教師與孩子之間的距離。
上星期五早上發(fā)現(xiàn)順順有點(diǎn)低燒，并且咳嗽了幾聲，于是沒(méi)有去幼兒園，在家休息了，星期二是幼兒園的觀摩課，請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)觀摩小朋友的幼兒園活動(dòng)。順順雖然沒(méi)有完全痊愈，但是我覺(jué)得觀摩課是很好地了解孩子在幼兒園情況的好機(jī)會(huì)，還是早上帶順順去幼兒園參加了。
教室里布置了娃娃家、公共汽車、醫(yī)院、銀行、超市、糖果屋，給小朋友們進(jìn)行職業(yè)體驗(yàn)。不過(guò)由于我們來(lái)得很晚，沒(méi)有時(shí)間體驗(yàn)很多。順順來(lái)到教室，首先把自己的照片插到公共汽車上，然后當(dāng)司機(jī)開(kāi)車子。一會(huì)，我提示順順可以去做醫(yī)生給娃娃看病。順順來(lái)到醫(yī)院，因?yàn)槔锩嬉呀?jīng)有三個(gè)孩子，比較擁擠，順順又去娃娃家玩了一會(huì)。
戴老師要求小朋友們把玩具送回家，小朋友們圍坐成一圈，戴老師提問(wèn)題，小朋友們，你們都做了什么?。亢⒆觽兣e手回答，一個(gè)女孩子回答得很好，做了醫(yī)生，給娃娃看病。給開(kāi)藥等等。兩三個(gè)小朋友答好后，開(kāi)始戶外活動(dòng)階段。
首先是女孩子騎羊角球，運(yùn)送小玩具，男孩子踢足球射門，玩了一陣后，男孩女孩交換玩具。然后是做操，小朋友們手拉手圍成一圈，配合音樂(lè)做操。
其實(shí)也不能求全責(zé)備，全面地來(lái)說(shuō)，順順還是有很多很好的品質(zhì)的。比如說(shuō)她做事很穩(wěn)，一次在游樂(lè)場(chǎng)玩滾小球的游戲，小球是橢圓型的，必須要豎著滾，才能撞到洞洞里獲得積分，我告訴順順玩法后，我嘗試地玩了兩個(gè)球，都失敗了，因?yàn)槲倚宰犹绷?，心一急手就不穩(wěn)。而順順慢條斯里地，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)?，居然個(gè)個(gè)都撞到洞里，最后還獲得了個(gè)小獎(jiǎng)品。我不得不嘆我這當(dāng)媽的還不如三歲半的女兒。
還有一次是單位發(fā)票子組織小朋友去看皮影戲《火焰山》，小朋友們都獲得優(yōu)待，坐在最前排，看戲的時(shí)候，多數(shù)孩子都在左顧右盼，前跑后跑的，而順順卻很坐得住，乖乖地坐在那里前面看戲。不過(guò)我相信她一定是看不大懂，因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有給她講過(guò)西游記的故事，我還是自己坐不住，主動(dòng)跑過(guò)去陪著她給她講劇情。
十全十美的孩子沒(méi)有，可能有些時(shí)候是優(yōu)點(diǎn)，在有些時(shí)候，就成為缺點(diǎn)。如何引導(dǎo)孩子，需要很高的智慧，如果僅僅為了孩子能暫時(shí)地獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而指導(dǎo)她一意爭(zhēng)先的話，可能會(huì)抹殺孩子本來(lái)很好的性格，也不利于培養(yǎng)她好的性情。
我很高興能有這次外出學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。這次學(xué)習(xí)有幸參觀了上海市“東方幼兒園”與“奧林幼兒園”，還觀摩了多名名師觀摩活動(dòng)與聽(tīng)取師大的專家講座受益匪淺。
在活動(dòng)上，蔣靜老師對(duì)繪本教學(xué)內(nèi)涵進(jìn)行了深刻的剖析、補(bǔ)充、修正了我原有的觀點(diǎn)，提升了我的理論高度。以前，我并不知道幼兒園課程里還有繪本教學(xué)這一項(xiàng)，我認(rèn)為那就是故事教學(xué)。在觀摩活動(dòng)中共聽(tīng)了《艾瑪捉迷藏》、《十一只小貓做苦工》、《圖形一家人》三堂繪本教學(xué)。我被這幾位老師挖掘繪本，以及研讀繪本及出色的教學(xué)設(shè)計(jì)所深深地吸引。
這次外出學(xué)到不少，為今后工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
幼兒園食堂觀摩心得篇十八
近期我有幸參加了學(xué)校組織的一次食堂觀摩活動(dòng)，通過(guò)親眼目睹食堂的運(yùn)作和與工作人員的交流，我對(duì)食堂的管理和服務(wù)有了更深刻的體會(huì)。這次觀摩給我?guī)?lái)了很多收獲和啟發(fā)，讓我更加珍惜食堂提供的方便、快捷、健康的飲食環(huán)境。
首先，我對(duì)食堂的衛(wèi)生管理有了更加全面的了解。在觀摩過(guò)程中，我看到食堂工作人員嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序進(jìn)行著食品加工、烹飪和配送工作。他們戴著口罩、手套等必要的衛(wèi)生防護(hù)用品，確保食品的安全和衛(wèi)生。同時(shí)，整個(gè)食堂內(nèi)部的環(huán)境也保持著整潔干凈，地面、桌面、餐具一應(yīng)俱全。我深感食堂對(duì)于食品安全的重視，這讓我更加放心地享用食堂提供的美食。
其次，我對(duì)食堂的飲食安全和營(yíng)養(yǎng)均衡有了更深的認(rèn)識(shí)。食堂提供的菜單根據(jù)不同時(shí)間段的需求進(jìn)行定期更新，既有滿足學(xué)生胃口的美食，又有嚴(yán)格控制食品熱量和油脂的健康食品。觀摩過(guò)程中，我注意到食堂準(zhǔn)備了多種蔬菜、水果和豆制品，讓學(xué)生可以攝入豐富的營(yíng)養(yǎng)素。同時(shí)，食堂推出了一些精心研制的低鹽、低糖、低脂的特色菜品，為學(xué)生們提供了更多的健康選擇。
再次，我對(duì)食堂的服務(wù)態(tài)度有了更深刻的體會(huì)。無(wú)論是在食堂排隊(duì)時(shí)，還是和食堂工作人員的交流中，我都能感受到他們熱情、細(xì)致的服務(wù)態(tài)度。他們?cè)谔幚硎称窌r(shí)，第一時(shí)間為學(xué)生提供幫助，確保每個(gè)人在食堂就餐期間有一個(gè)良好的用餐體驗(yàn)。在觀摩中，我看到食堂還設(shè)立了投訴建議箱，鼓勵(lì)同學(xué)們提出寶貴的意見(jiàn)和建議，這進(jìn)一步體現(xiàn)了食堂對(duì)服務(wù)質(zhì)量的關(guān)注和改進(jìn)的決心。
最后，我也深感食堂對(duì)于環(huán)境保護(hù)的重視。觀摩時(shí)，我看到食堂垃圾分類工作進(jìn)行得井然有序。食堂設(shè)置了多個(gè)垃圾桶，為同學(xué)們提供了方便的垃圾分類渠道。同時(shí)，食堂也積極推廣環(huán)保餐具，減少塑料餐具的使用。這種環(huán)保的做法不僅減少了垃圾的產(chǎn)生，也為學(xué)生們樹(shù)立了環(huán)保意識(shí)。
綜上所述，食堂觀摩給我?guī)?lái)了很多啟發(fā)和感悟。我深感食堂的管理團(tuán)隊(duì)十分用心，為學(xué)生提供了一個(gè)衛(wèi)生、安全、便捷的就餐環(huán)境。在今后的生活中，我將更加重視食堂提供的健康食品，合理搭配飲食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。同時(shí)，我也會(huì)更加關(guān)注環(huán)境保護(hù)，倡導(dǎo)垃圾分類，減少對(duì)環(huán)境的污染。感謝這次食堂觀摩，讓我懂得了食堂背后不為人知的辛勤付出，讓我對(duì)食堂的食品安全、服務(wù)質(zhì)量和環(huán)境保護(hù)有了更加全面的認(rèn)知。
幼兒園食堂觀摩心得篇十九
在培訓(xùn)過(guò)程中，老師們?cè)鷮?shí)的話語(yǔ)基礎(chǔ)令我欽佩，這些與讀書是密不可分的，特別是吳克宇老師，年紀(jì)輕輕就已是學(xué)校的骨干教師，這與他的勤奮好學(xué)是分不開(kāi)的，所以，我要讀書，特別是一些經(jīng)典書籍，還有學(xué)前教育的xx，寫好讀書筆記、，從而也能進(jìn)步自己的寫作水平，語(yǔ)言能力，不斷提升自己的業(yè)務(wù)理論素質(zhì)，日日學(xué)習(xí)，終身學(xué)習(xí)。
德高為師，身正是范，師德是一個(gè)教師的靈魂。能否成為一個(gè)好教師，要有“捧著一顆心來(lái)，不帶半根草走”的精神。熱愛(ài)、尊重、理解幼兒是幼兒教師必須具備的職業(yè)道德核心。愛(ài)是兒童正常成長(zhǎng)的必要條件，我們要學(xué)會(huì)理解、關(guān)愛(ài)幼兒。
甘老師籠統(tǒng)的為我們解讀新教材，為我們的教學(xué)實(shí)踐起了提綱挈領(lǐng)的作用，為我們的教育科學(xué)理論注入了源頭活水，其他幾位教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的骨干教師又結(jié)合幼兒教育的五大領(lǐng)域特點(diǎn)，為我們?cè)敿?xì)、生動(dòng)的講解了課程特點(diǎn)及教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)、組織與指導(dǎo)、環(huán)境布置，讓我們了解如何在幼兒園進(jìn)行教學(xué)工作。
這次的培訓(xùn)中，聽(tīng)到了各位同行前輩的經(jīng)驗(yàn)之談，我倍感榮幸，在以后的工作中，我會(huì)努力學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的專業(yè)素養(yǎng)，豐富自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我相信在不久的將來(lái)，我將會(huì)成為一名優(yōu)秀的幼兒教師。
通過(guò)這次遠(yuǎn)程研修課程的學(xué)習(xí)，給我們提供一個(gè)多樣化的學(xué)習(xí)平臺(tái)，是對(duì)教育觀念的不斷更新，也是對(duì)教育教學(xué)方法的改進(jìn)和提高。通過(guò)理論學(xué)習(xí)和與同事們的`研討、交流、思維的碰撞及對(duì)自己在教育過(guò)程中的反思，發(fā)現(xiàn)了教育教學(xué)過(guò)程中存在許多不足，也找到了許多解決問(wèn)題的辦法和自己努力的方向。教師要充分信任孩子，相信孩子完全有學(xué)習(xí)的能力。把機(jī)會(huì)交給孩子，俯下身子看孩子的生活，平等參與孩子的獲得。教師把探究的機(jī)會(huì)交給孩子，孩子就能充分展示自己學(xué)習(xí)的過(guò)程，教師也就可以自如開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。同時(shí)，教師要"解放孩子的雙手，解放孩子的大腦，解放孩子的眼睛，解放孩子的嘴巴，解放孩子的空間"，給他們想、做、說(shuō)的機(jī)會(huì)，讓他們討論、質(zhì)疑、交流，圍繞某一個(gè)問(wèn)題展開(kāi)辯論。教師應(yīng)當(dāng)讓孩子充分思考，給孩子充分表達(dá)自己思維的機(jī)會(huì)，讓幼兒放開(kāi)說(shuō)，并且讓盡可能多的孩子說(shuō)。
這樣，孩子自然就會(huì)興奮，參與的積極性就會(huì)高起來(lái)，參與度也會(huì)大大提高，個(gè)體才能得到發(fā)展。
每一個(gè)孩子，使幼兒得到進(jìn)一步的發(fā)展。通過(guò)學(xué)習(xí)使我清楚地認(rèn)識(shí)到教師教育教學(xué)與幼兒之間真正的關(guān)系。在平時(shí)的教學(xué)中，我還將注意以下幾個(gè)方面：
1、堅(jiān)持以幼兒學(xué)習(xí)興趣為目標(biāo)，正確引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)。
2、善于觀察，做好幼兒的支持者。
3、摒棄“急功近利”的思想，做幼兒的合作者。
在幼兒教育這片沃土里，我已經(jīng)走過(guò)了十六個(gè)春秋，收獲了任何數(shù)字都無(wú)法計(jì)算的自豪感和幸福成果。十六年來(lái)的幼教工作，使我懂得了要想成為一名優(yōu)秀的幼兒教師，不僅要愛(ài)事業(yè)，愛(ài)孩子，更需要不斷的學(xué)習(xí)和反思，不斷提高自身的教育水平。社會(huì)發(fā)展飛速的今天，孩子接觸的人和事物非常多，對(duì)教師的要求也在不斷的提高，要求教師即是教育的實(shí)踐者，又是教育的研究者，在一日活動(dòng)教育的過(guò)程中，老師要根據(jù)孩子的年齡和心理特點(diǎn)，以課題的形式，研究促進(jìn)孩子全面發(fā)展的最佳途徑和有效方法，以最佳的途徑達(dá)到最理想的目標(biāo)。因此，老師是授業(yè)者，也學(xué)習(xí)者；既博學(xué)多識(shí)，又深刻敏銳。只有當(dāng)教師的教育與研究交融在一起的時(shí)候，教師的教學(xué)與反思才可能有機(jī)結(jié)合，當(dāng)教師的研究成果轉(zhuǎn)化為行為時(shí)，我們的教學(xué)才具有教育哲學(xué)的意義，教師的行為也有了更豐富理論的內(nèi)涵。
這次的遠(yuǎn)程絡(luò)研修，就讓我深深感受到絡(luò)的方便和快捷，感受到科技的進(jìn)步給我們帶來(lái)學(xué)習(xí)的方便。我將充分利用這次學(xué)習(xí)水平，讓自己受益的同時(shí)，更好的將遠(yuǎn)程教育應(yīng)用到我們的教育教學(xué)活動(dòng)中。在以后的工作中，我將從實(shí)際出發(fā)，把堅(jiān)持個(gè)人研修作為專業(yè)化成長(zhǎng)的必由之路，努力做到從實(shí)踐困惑出發(fā)，在研修思想的引領(lǐng)下，引發(fā)幼兒的積極性，力求提高課堂效率。總之，通過(guò)聆聽(tīng)教育工作者精彩的專題講座，讓我收獲了許多平時(shí)無(wú)法獲取的信息和經(jīng)驗(yàn)；適時(shí)的視頻教學(xué)使我們深切地感受到了課堂教學(xué)的藝術(shù)，使本來(lái)枯燥的學(xué)習(xí)、抽象的內(nèi)容變得生動(dòng)、易懂，提高了學(xué)習(xí)的效率，拓展了自主學(xué)習(xí)的空間，這是對(duì)自己教育思想的洗禮和升華，也是對(duì)教育教學(xué)方法的改進(jìn)和提升。同時(shí)，通過(guò)與同行們的討論、交流，思維的碰撞，發(fā)現(xiàn)了教育教學(xué)過(guò)程中的一些不足，也找到了許多解決問(wèn)題的辦法。知識(shí)就是力量，感謝遠(yuǎn)程研修這個(gè)平臺(tái)，給了我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓我又收獲了好多重要的知識(shí)，我會(huì)繼續(xù)努力！真誠(chéng)感謝！
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