在我們的學(xué)習(xí)和工作生活中扮演著重要的角色。總結(jié)的內(nèi)容要有條理，邏輯清晰，讓人一目了然。以下是小編為大家整理的相關(guān)文獻(xiàn)資料，供大家參考。
質(zhì)量與安全管理的心得篇一
何為精細(xì)化管理？現(xiàn)代企業(yè)對(duì)精細(xì)化管理的定義是“五精四細(xì)”，即精華、精髓、精品、精通、精密，以及細(xì)分對(duì)象、細(xì)分職能和崗位、細(xì)化分解每一項(xiàng)具體工作、細(xì)化管理制度的各個(gè)落實(shí)環(huán)節(jié)，而安全與質(zhì)量恰恰是創(chuàng)建精品工程的關(guān)鍵所在。為了切實(shí)提高安全質(zhì)量管理水平、打造明星工程、樹立公司品牌，秉承 “和諧為本，追求卓越”的企業(yè)理念，必須將“安全、質(zhì)量精細(xì)化管理”的思想全面輻射到每一個(gè)項(xiàng)目、每一個(gè)細(xì)節(jié)、每一個(gè)員工。
一、安全精細(xì)化管理
在項(xiàng)目管理中安全問(wèn)題相當(dāng)嚴(yán)峻，而其中許多事故是可以避免的。問(wèn)題在于我們管理者在漫長(zhǎng)的施工工期中往往沒(méi)有堅(jiān)持落實(shí)安全第一、預(yù)防為主的方針；安全管理工作不到位，措施未落實(shí)，安全教育不夠，工作麻痹大意，經(jīng)驗(yàn)主義等等。
1.1安全管理的必要性
1、安全是生產(chǎn)力的保證。物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)是人類社會(huì)最基本的活動(dòng)，而勞動(dòng)者是物質(zhì)生產(chǎn)中的主體力量，勞動(dòng)者就是生產(chǎn)力，如果在生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有創(chuàng)造很好的安全條件，勞動(dòng)者的人身安全就得不到保證，也就是生產(chǎn)力沒(méi)有得到保證。因而做好安全工作就是保護(hù)生產(chǎn)力，就可能創(chuàng)造出很高的勞動(dòng)效率。
2、安全是施工進(jìn)度的保證。在生產(chǎn)過(guò)程中，由于處于不安全因素，在采取措施時(shí)，客觀上有時(shí)會(huì)影響生產(chǎn)的進(jìn)程，與順利生產(chǎn)發(fā)生矛盾。比如在落實(shí)安全措施，整改安全隱患時(shí)，就有可能會(huì)影響到工期、拖延工程進(jìn)度，或是造成成本的增加等等。
3、安全是經(jīng)濟(jì)效益的保證。如果不重視安全生產(chǎn)，發(fā)生安全事故時(shí)，是不可能達(dá)到或取得最大經(jīng)濟(jì)效益的，有的甚至?xí)斐善髽I(yè)嚴(yán)重的損失。因?yàn)槿绻l(fā)生安全傷亡事故，既要追究法律責(zé)任，還要追究經(jīng)濟(jì)責(zé)任、追究高額的經(jīng)濟(jì)責(zé)任賠償，而且企業(yè)在社會(huì)上就會(huì)失去誠(chéng)信，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中就處于劣勢(shì)，嚴(yán)重影響到正常業(yè)務(wù)的連續(xù)。
1.2安全管理措施
在項(xiàng)目施工中，為了使工程能夠安全、順利地開展，盡可能發(fā)揮每個(gè)職工的工作積極性，確保每個(gè)生產(chǎn)人員的安全，必須加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)的安全管理，項(xiàng)目部和各施工作業(yè)處共同努力，創(chuàng)造一個(gè)良好的、安全文明的工作環(huán)境。
1、明確及控制好安全生產(chǎn)的關(guān)鍵部位。因?yàn)榘踩a(chǎn)的關(guān)鍵部位，往往就是施工現(xiàn)場(chǎng)事故多發(fā)的相關(guān)部位。工作中要加以重視，認(rèn)真檢查其安全防護(hù)措施及各臨邊的防護(hù)措施。
2、各項(xiàng)安全生產(chǎn)基本措施的落實(shí)。安全工作切不可有絲毫的放松，不能流于形式、紙上談兵。安全無(wú)小事，保持高度的安全責(zé)任感是保證安全工作順利開展的保證。
3、制定《崗位安全生產(chǎn)責(zé)任制度》，明確各級(jí)人員安全生產(chǎn)責(zé)任，并設(shè)專職安全員，使責(zé)任落到實(shí)處。組織各個(gè)施工班組參加項(xiàng)目部制定的安全培訓(xùn)計(jì)劃，利用各種安全學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)使班組組員掌握公司安全法規(guī)、制度，使班組成員具備一定能力的安全生產(chǎn)及防護(hù)和自救他救的能力。充分利用每次安全學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)強(qiáng)化“安全第一”的生產(chǎn)觀念。
4、利用每周工程例會(huì)的機(jī)會(huì)，傳達(dá)上級(jí)下發(fā)的安全通報(bào)、文件、規(guī)程，并結(jié)合綜合班實(shí)際情況總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，總結(jié)上周安全生產(chǎn)，找不足，查漏洞，通過(guò)討論制定出合理的防范措施。把安全、技術(shù)交底的內(nèi)容從書面上切實(shí)地落實(shí)到實(shí)際生產(chǎn)中，做到讓施工人員明確施工內(nèi)容及安全注意事項(xiàng)。做好每周安全周報(bào)及每日安全檢查記錄，總結(jié)上周工作并制定下周安全工作重點(diǎn)，對(duì)查出的問(wèn)題和隱患未能解決的一律不放過(guò)。在生產(chǎn)中積極開展反違章活動(dòng)，對(duì)違章作業(yè)人員記錄并進(jìn)行教育。
二、質(zhì)量精細(xì)化管理
一個(gè)工程項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程，工序繁雜，材料眾多，只有從源頭上控制材料質(zhì)量、從工序上創(chuàng)建過(guò)程精品，按照“策劃先行、樣板引路、過(guò)程跟蹤、達(dá)標(biāo)驗(yàn)收、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣”的管理思路進(jìn)行全過(guò)程質(zhì)量管理，才能實(shí)現(xiàn)一流的工程質(zhì)量的目標(biāo)，最終建成精品名牌工程。
2.1質(zhì)量管理體系
建立健全的質(zhì)量自檢體系、保證體系是質(zhì)量精細(xì)化管理的基礎(chǔ)。施工單位自檢體系對(duì)施工全過(guò)程、全方位進(jìn)行質(zhì)量跟蹤控制，是質(zhì)量保證體系的第一責(zé)任者，要發(fā)揮質(zhì)量保證體系第一關(guān)口的作用。通過(guò)項(xiàng)目部牽頭，由項(xiàng)目專職質(zhì)量員、監(jiān)理工程師及施工班組組成自檢小組，經(jīng)三方檢查合格后方可進(jìn)行質(zhì)監(jiān)站驗(yàn)收工作。
建立質(zhì)量管理體系能夠加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)的組織和調(diào)度，使各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)按照計(jì)劃有序進(jìn)行。加強(qiáng)對(duì)施工過(guò)程的管理，要有計(jì)劃、有布置、有檢查、有改進(jìn)，形成完整、閉合的管理鏈條，不留管理死角。過(guò)程管理的關(guān)鍵是將質(zhì)量目標(biāo)分解到工序，制定工序質(zhì)量控制指標(biāo)，以規(guī)范的施工操作保證工序質(zhì)量控制指標(biāo)，以工序質(zhì)量保證分項(xiàng)工程質(zhì)量，進(jìn)而保證工程整體質(zhì)量。
2.2質(zhì)量管理措施
1、加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)工作，策劃先行。
項(xiàng)目部技術(shù)人員要根據(jù)工程總的質(zhì)量目標(biāo)和項(xiàng)目管理策劃紀(jì)要，編制切實(shí)可行的施工組織設(shè)計(jì)和分項(xiàng)工程施工方案。施工組織應(yīng)得到監(jiān)理工程師的批準(zhǔn)，一旦批準(zhǔn)必須嚴(yán)格執(zhí)行。要合理調(diào)配各種資源，合理配置各種生產(chǎn)要素，采取措施對(duì)各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行有效地組織和控制，使每道工序都要做到有方案、有措施、有交底，明確標(biāo)準(zhǔn)，明確要求。施工班長(zhǎng)要對(duì)工人進(jìn)行詳細(xì)的操作技術(shù)交底，對(duì)一線施工班組工人要進(jìn)行培訓(xùn)。
2、把好原材料和半成品的質(zhì)量關(guān)。
材料組要加強(qiáng)對(duì)材料性能的考察和材料分供方的調(diào)查評(píng)價(jià)，所有大宗材料都必須招標(biāo)采購(gòu)，材料供應(yīng)商必須是本企業(yè)合格材料分供方，材料動(dòng)力組和技術(shù)質(zhì)量組對(duì)所采購(gòu)的材料，要檢查其外觀、品質(zhì)，檢查廠家企業(yè)資質(zhì)、出廠合格證、檢驗(yàn)報(bào)告，按規(guī)定做好材料的檢驗(yàn)和試驗(yàn)工作，并對(duì)進(jìn)場(chǎng)材料做好標(biāo)識(shí)，防止不合格的材料混入工程實(shí)體施工中。
3、加強(qiáng)過(guò)程控制，實(shí)行樣板引路制度。
施工樣板在達(dá)到要求情況下，再大面積展開施工。上道工序不合格，堅(jiān)決不允許下道工序的施工，技術(shù)資料等一定要按照規(guī)范要求同步形成。落實(shí)質(zhì)量責(zé)任制，推行全面質(zhì)量管理，將質(zhì)量目標(biāo)分解、落實(shí)到人，將質(zhì)量責(zé)任分解、落實(shí)到人，并進(jìn)行質(zhì)量責(zé)任登記。重點(diǎn)做好工序質(zhì)量控制，明確工序質(zhì)量、安全的目標(biāo)和責(zé)任人，認(rèn)真做好工序交接、簽字，做到每個(gè)施工環(huán)節(jié)均可追溯。要牢固樹立“一流產(chǎn)品、五建生命”的理念，把每道工序都要建成精品。
4、加強(qiáng)新技術(shù)的推廣應(yīng)用。
工程進(jìn)度，降低工程成本。同時(shí)針對(duì)施工中存在的施工難點(diǎn)、技術(shù)難題、質(zhì)量控制難題等成立qc小組，創(chuàng)建優(yōu)秀qc成果。
精細(xì)化是一種意識(shí)、一種觀念、一種認(rèn)真的態(tài)度、一種精益求精的文化。通過(guò)精細(xì)化的管理能夠從根本上提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，實(shí)行安全、質(zhì)量精細(xì)化管理將會(huì)是企業(yè)走向騰飛的一條康莊大道。
質(zhì)量與安全管理的心得篇二
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基本信息
個(gè)人相片
姓名：
大學(xué)生個(gè)人簡(jiǎn)歷網(wǎng)
性別：
男
民族：
漢族
出生年月：
1982年10月16日
證件號(hào)碼：
婚姻狀況：
已婚
身高：
165cm
體重：
58kg
戶籍：
廣東湛江
現(xiàn)所在地：
廣東湛江
畢業(yè)學(xué)校：
湛江市高級(jí)技工學(xué)校
學(xué)歷：
中專
專業(yè)名稱：
機(jī)電一體化
畢業(yè)年份：
工作年限：
五年以上
職稱：
求職意向
職位性質(zhì)：
全職
職位類別：
質(zhì)量/安全管理
生產(chǎn)/營(yíng)運(yùn)-其它職位
職位名稱：
業(yè)務(wù)員;質(zhì)檢員;倉(cāng)管
工作地區(qū)：
湛江市廉江市;
待遇要求：
1800元/月不需要提供住房
到職時(shí)間：
可隨時(shí)到崗
技能專長(zhǎng)
語(yǔ)言能力：
普通話一般
計(jì)算機(jī)能力：
一般;
綜合技能：
教育培訓(xùn)
教育經(jīng)歷：
時(shí)間
所在學(xué)校
學(xué)歷
9月-207月
湛江市高級(jí)技工學(xué)校
中專
培訓(xùn)經(jīng)歷：
時(shí)間
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
證書
9月-5月
湛江市奔程電腦培訓(xùn)中心
辦公軟件應(yīng)用資格證
工作經(jīng)歷
所在公司：
永浩昌玩具(深圳)有限公司
時(shí)間范圍：
2003年5月-8月
公司性質(zhì)：
合資企業(yè)
所屬行業(yè)：
其他
擔(dān)任職位：
來(lái)料質(zhì)檢
工作描述：
主要對(duì)所有來(lái)料進(jìn)行抽查，檢驗(yàn)、出具報(bào)告等工作。對(duì)不合格的.來(lái)料開具報(bào)告向上級(jí)匯報(bào)，并及時(shí)聯(lián)絡(luò)供應(yīng)商處理。按時(shí)完成上級(jí)交辦的其它事宜.
離職原因：
所在公司：
佛山華寶五金彈簧有限公司
時(shí)間范圍：
月-10月
公司性質(zhì)：
國(guó)有企業(yè)
所屬行業(yè)：
生產(chǎn)、制造、加工
擔(dān)任職位：
制程質(zhì)檢
工作描述：
3.負(fù)責(zé)工廠各種制程中的質(zhì)量管理和監(jiān)控；
4、按時(shí)完成上級(jí)交辦的其它事宜。
離職原因：
回家
所在公司：
湛江南方藥業(yè)有限公司
時(shí)間范圍：
2011月-3月
公司性質(zhì)：
私營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè)：
醫(yī)療、保健、衛(wèi)生服務(wù)
擔(dān)任職位：
銷售代表
工作描述：
離職原因：
(本文來(lái)源于大學(xué)生個(gè)人簡(jiǎn)歷網(wǎng)請(qǐng)注明)
所在公司：
電器加工廠
時(shí)間范圍：
205月-10月
公司性質(zhì)：
私營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè)：
生產(chǎn)、制造、加工
擔(dān)任職位：
物料員
工作描述：
負(fù)責(zé)調(diào)配物料安排裝配,負(fù)責(zé)裝配過(guò)程中不良的監(jiān)督.
離職原因：
其他信息
自我介紹：
1、本人善于溝通,責(zé)任心強(qiáng)并具有較強(qiáng)的組織能力和協(xié)調(diào)能力。
2、服從上級(jí)安排,注重團(tuán)隊(duì)精神。
3、熟悉業(yè)務(wù)、質(zhì)檢工作，并對(duì)小家電裝配結(jié)構(gòu)熟悉，比如電熱水壺，電飯鍋等。
4、熟練操作辦公軟件及cad。
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式
質(zhì)量與安全管理的心得篇三
組
長(zhǎng)：陳鵬義。
成員：于洋。
邢有。
張國(guó)晉。
設(shè)備使用監(jiān)管：于洋。
放射機(jī)房監(jiān)測(cè)：邢有特殊裝備監(jiān)測(cè)：于洋。
1、組長(zhǎng)負(fù)責(zé)落實(shí)“醫(yī)療裝備質(zhì)量與安全管理”內(nèi)容要求，建立醫(yī)療裝備質(zhì)量管理小組及制度，體現(xiàn)對(duì)全院的設(shè)備質(zhì)量全面管理。
2、醫(yī)療裝備質(zhì)量與安全管理小組至少每半年召開會(huì)議一次，遇特殊情況隨時(shí)召開，討論總結(jié)全院的醫(yī)療設(shè)備運(yùn)行情況，對(duì)存有缺陷的科室發(fā)《醫(yī)療裝備質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)反饋表》，并針對(duì)所發(fā)現(xiàn)的制度和流程上存在的問(wèn)題，提出改進(jìn)措施，并在下一次會(huì)議中對(duì)改進(jìn)措施的效果進(jìn)行評(píng)價(jià)，以做到醫(yī)療裝備質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)。
4、對(duì)各科室服務(wù)過(guò)程中不足的地方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)。
5、制定全員培訓(xùn)計(jì)劃，做到知識(shí)不斷更新，積極引進(jìn)新技術(shù)新業(yè)務(wù)。
1.重點(diǎn)抓好醫(yī)療裝備核心制度的落實(shí)：醫(yī)療裝備的管理、使用、維修、裝備意外應(yīng)急管理等制度。
2．加強(qiáng)醫(yī)療裝備質(zhì)量關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理。
3．加強(qiáng)全員質(zhì)量和安全教育，牢固樹立質(zhì)量和安全意識(shí)，提高全員質(zhì)量管理與改進(jìn)的意識(shí)和參與能力，嚴(yán)格執(zhí)行《醫(yī)療設(shè)備安全管理制度與規(guī)范》。
4.設(shè)備使用監(jiān)管組每月隨機(jī)下科檢查一次，機(jī)房監(jiān)測(cè)與特殊設(shè)備監(jiān)測(cè)組每季度下科檢查一次。
5．加強(qiáng)全員培訓(xùn)，全員“基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)、基本技能”必須人人達(dá)標(biāo)。
6、按照中華人民共和國(guó)《放射性同位素與射線裝置放射防護(hù)條例》有關(guān)規(guī)定，實(shí)行許可登記制度，醫(yī)院內(nèi)有放射性同位素與射線裝置的科室必須向醫(yī)院上級(jí)主管部門申請(qǐng)?jiān)S可證。甲、乙類大型醫(yī)用設(shè)備必須辦理大型醫(yī)療設(shè)備配置許可證。
7、醫(yī)院所有醫(yī)療設(shè)備必須由廠家專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行安裝、調(diào)試或計(jì)量，驗(yàn)收合格后方可投入使用。
8、醫(yī)療設(shè)備的操作人員應(yīng)由廠家進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)后方可上機(jī)操作，大型醫(yī)療設(shè)備的操作人員須持上崗證，并嚴(yán)格按照每臺(tái)醫(yī)療設(shè)備操作規(guī)程執(zhí)行。
質(zhì)量與安全管理的心得篇四
近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，各類工程項(xiàng)目如雨后春筍般涌現(xiàn)，為人們的生活提供了便利的同時(shí)，也帶來(lái)了一系列的工程質(zhì)量安全隱患。因此，加強(qiáng)工程質(zhì)量安全管理顯得尤為重要。通過(guò)多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，我深切感受到了工程質(zhì)量安全管理的重要性，總結(jié)了一些心得體會(huì)。
第一段：建立穩(wěn)定的工程質(zhì)量安全管理體系
良好的工程質(zhì)量安全管理體系是保障工程質(zhì)量和安全的基礎(chǔ)。我認(rèn)為，建立穩(wěn)定的工程質(zhì)量安全管理體系應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。
首先，要加強(qiáng)對(duì)施工方的質(zhì)量安全管理要求，明確各個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任。通過(guò)建立施工方的質(zhì)量安全考核機(jī)制，對(duì)不合格的施工方進(jìn)行處罰和淘汰，從源頭上控制隱患的產(chǎn)生。
其次，要推進(jìn)工程監(jiān)理的工作，加強(qiáng)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)督和檢查。監(jiān)理單位在施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)做到全程跟蹤，確保施工質(zhì)量和安全措施得以落實(shí)。同時(shí)，應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決施工中出現(xiàn)的問(wèn)題，防止質(zhì)量事故的發(fā)生。
第二段：加強(qiáng)工程質(zhì)量安全的培訓(xùn)和教育
要提高工程質(zhì)量安全管理水平，首先要提升從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)和責(zé)任意識(shí)。只有具備一定的專業(yè)知識(shí)和技能，才能更好地履行監(jiān)督和管理工作。
為此，我建議加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)和教育。通過(guò)組織專業(yè)培訓(xùn)班、定期進(jìn)行知識(shí)考核等方法，不斷提升從業(yè)人員的技能水平和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)質(zhì)量安全管理法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，使每個(gè)從業(yè)人員都能清楚掌握相關(guān)法規(guī)，將其貫徹到實(shí)際工作中。
第三段：強(qiáng)化工程質(zhì)量安全的監(jiān)督和檢查
只有通過(guò)加強(qiáng)監(jiān)督和檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題，才能夠保證工程質(zhì)量的優(yōu)良和安全的可靠。因此，我認(rèn)為要加強(qiáng)對(duì)工程質(zhì)量安全的監(jiān)督和檢查，可以從以下幾個(gè)方面入手。
首先，加強(qiáng)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的巡查和日常檢查。監(jiān)理單位要定期對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡查，了解施工現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)施工過(guò)程和質(zhì)量記錄的審核，確保施工質(zhì)量的可控。
其次，要建立健全質(zhì)量檢測(cè)和認(rèn)證體系。定期對(duì)工程質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)和認(rèn)證，確保施工質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。對(duì)于不合格的工程，要及時(shí)進(jìn)行整改，確保工程質(zhì)量的達(dá)標(biāo)。
第四段：加強(qiáng)與相關(guān)部門的合作與協(xié)作
工程質(zhì)量安全管理是一項(xiàng)復(fù)雜的工作，需要各個(gè)相關(guān)部門的密切協(xié)作與合作。在工程項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中，相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)信息共享和溝通，形成合力，共同推進(jìn)工程質(zhì)量安全管理。
為此，我建議建立工程質(zhì)量安全管理的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。各個(gè)相關(guān)部門之間要加強(qiáng)信息共享和協(xié)調(diào)，及時(shí)傳遞最新的要求和政策，確保各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。同時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)與地方政府的合作，共同制定和完善相關(guān)的工程質(zhì)量安全管理制度。
第五段：加強(qiáng)對(duì)工程質(zhì)量安全管理的宣傳和培育
工程質(zhì)量安全管理需要全社會(huì)的共同參與，需要廣大群眾的理解和支持。因此，加強(qiáng)對(duì)工程質(zhì)量安全管理的宣傳和培育是非常重要的。
我認(rèn)為，要通過(guò)多種渠道，向廣大公眾宣傳工程質(zhì)量安全的重要性和好處，提升公眾對(duì)工程質(zhì)量安全的關(guān)注度。同時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)相關(guān)知識(shí)的普及，提高公眾的安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力。
通過(guò)以上幾個(gè)方面的工作，我相信，工程質(zhì)量安全管理水平將會(huì)逐步提高，為人們提供更加安全可靠的工程項(xiàng)目。讓我們共同努力，為建設(shè)美好家園貢獻(xiàn)自己的力量。
質(zhì)量與安全管理的心得篇五
1、醫(yī)院必須建立由院領(lǐng)導(dǎo)、總務(wù)處負(fù)責(zé)人、工程技術(shù)人員、紀(jì)檢監(jiān)督員組成的基建管理小組。
2、施工單位必須建立健全質(zhì)保體系，同時(shí)，施工組織設(shè)計(jì)、施工技術(shù)方案在開工前提供給建設(shè)單位，并在實(shí)施過(guò)程中接受其監(jiān)督。
3、工程施工過(guò)程中，定位放線、基礎(chǔ)開控、基礎(chǔ)施工、框架梁柱澆筑、屋面工程等其他隱蔽工程都必須由建設(shè)單位或監(jiān)理單位驗(yàn)收簽字后，方可進(jìn)行下道工序施工。
4、加強(qiáng)對(duì)建筑工程材料把關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行材料檢驗(yàn)的方法和手續(xù)。材料進(jìn)場(chǎng)必須出具質(zhì)保證書。對(duì)需要復(fù)試的`材料，應(yīng)由建設(shè)、施工單位雙方抽樣，同時(shí)送有相應(yīng)資質(zhì)的單位進(jìn)行材料復(fù)試，復(fù)試合格者方可使用。三材抽驗(yàn)見(jiàn)證人要持證上崗，砂漿和砼“兩塊”試件制作，要嚴(yán)格按規(guī)定取樣送檢。其余材料也要按有關(guān)規(guī)定要求檢驗(yàn)或復(fù)試。
5、基建管理中，必須加強(qiáng)對(duì)工程質(zhì)量通病的防治。工程施工過(guò)程中、出現(xiàn)工程質(zhì)量問(wèn)題，建設(shè)單位及時(shí)向質(zhì)監(jiān)站、監(jiān)理單位、設(shè)計(jì)單位和主管部門匯報(bào)，共同商定解決措施。如發(fā)生重大質(zhì)量事故，應(yīng)立即書面報(bào)局長(zhǎng)。質(zhì)監(jiān)站、設(shè)計(jì)單位和衛(wèi)生局，由質(zhì)監(jiān)站牽頭組織處理事故，提出書面處理方案并監(jiān)督實(shí)施。
7、基建工程的驗(yàn)槽、基礎(chǔ)驗(yàn)收、中間驗(yàn)收、竣工驗(yàn)收及其他單位驗(yàn)收關(guān)由施工單位技術(shù)人員和建設(shè)單位派代表及監(jiān)理員先進(jìn)行全面檢查，初步認(rèn)定后，再由施工單位將工程資料交有關(guān)部門審查，申請(qǐng)進(jìn)行驗(yàn)收。對(duì)驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，施工單位必須限期整改?；üこ炭⒐を?yàn)收必須在施工單位按初驗(yàn)結(jié)果整改完成，并經(jīng)建設(shè)單位和監(jiān)理方對(duì)整改結(jié)果認(rèn)定后，方可向建設(shè)局申請(qǐng)組織竣工驗(yàn)收。
8、凡未竣工驗(yàn)收或驗(yàn)收不合格的項(xiàng)目，一律不得使用。工程驗(yàn)收合格后，建設(shè)單位要到建設(shè)局辦理竣工驗(yàn)收備案手續(xù)，取得《工程使用證》后才可進(jìn)行使用。
9、投入使用后，院方要加強(qiáng)檢查，注意觀察，若發(fā)現(xiàn)工程質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患，要及時(shí)與質(zhì)監(jiān)、監(jiān)理單位、施工單位聯(lián)系，查明原因，采取措施。
10、建設(shè)單位和施工單位要履行好雙方簽訂的《工程質(zhì)量保修書》嚴(yán)格按照《建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》規(guī)定的質(zhì)量保修期，質(zhì)量保修責(zé)任和施工單位投標(biāo)承諾的條件執(zhí)行，保修期內(nèi)質(zhì)保金不得返還。
質(zhì)量與安全管理的心得篇六
20xx年醫(yī)療質(zhì)量管理委員會(huì)以等級(jí)醫(yī)院評(píng)審為契機(jī)，以《醫(yī)院管理評(píng)價(jià)指南20xx版》、《20xx年度患者安全目標(biāo)》、《浙江省三級(jí)綜合醫(yī)院評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)》、《20xx醫(yī)院管理年活動(dòng)實(shí)施方案》為基準(zhǔn)，實(shí)施醫(yī)療質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)，提升技術(shù)水平，保障醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療安全。
督促職能科以衛(wèi)生部頒布的各專科的建設(shè)指南為標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)相關(guān)學(xué)科建設(shè)，提升學(xué)科水平。
衛(wèi)生部已頒布7個(gè)學(xué)科建設(shè)和管理指南，它們是《重癥醫(yī)學(xué)科建設(shè)與管理指南（試行）》、《臨床營(yíng)養(yǎng)科建設(shè)與管理指南（試行）》、《病理科建設(shè)與管理指南（試行）》、《醫(yī)院手術(shù)部（室）管理規(guī)范（試行）》、《血液透析室建設(shè)與管理指南（征求意見(jiàn)稿）》、《新生兒病室建設(shè)與管理指南（征求意見(jiàn)稿）》、《急診科建設(shè)與管理指南（試行）》，今后一段時(shí)間內(nèi)還將有一批指南出臺(tái)。
要認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)指南內(nèi)容，并在此基礎(chǔ)上結(jié)合我省有關(guān)文件精神細(xì)化相關(guān)內(nèi)容，指導(dǎo)我院的相關(guān)學(xué)科建設(shè)，從人才、技術(shù)、設(shè)備、制度等各方面提升學(xué)科水平。
對(duì)優(yōu)勢(shì)學(xué)科要保持其先進(jìn)性，使相對(duì)落后的學(xué)科，要借此機(jī)會(huì)創(chuàng)造條件迎頭趕上。
強(qiáng)化組織機(jī)構(gòu)建設(shè)、強(qiáng)化規(guī)章制度建設(shè)、強(qiáng)化科室文化建設(shè)。
加強(qiáng)學(xué)科群建設(shè)。
根據(jù)醫(yī)學(xué)發(fā)展需要及學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀，重新對(duì)有關(guān)學(xué)科進(jìn)行梳理，建立相應(yīng)的.學(xué)科群，確定責(zé)任人，明確相應(yīng)職責(zé)，合理、有序地開展工作。
相關(guān)職能科加強(qiáng)監(jiān)督和管理。
在20xx年初步開展臨床路徑基礎(chǔ)上全面開展臨床路徑工作，力爭(zhēng)每個(gè)科室均有相關(guān)病種實(shí)行臨床路徑。
相關(guān)重點(diǎn)科室按衛(wèi)生局要求實(shí)施3條臨床路徑，合理確定病種，制定標(biāo)準(zhǔn)化醫(yī)囑，對(duì)各部門進(jìn)行培訓(xùn)和宣傳，合理推行臨床路徑。
通過(guò)實(shí)施臨床路徑進(jìn)一步落實(shí)相關(guān)制度，避免診治隨意性，防止漏診和誤診發(fā)生，規(guī)范圍手術(shù)期用藥，降低藥品比例，減少住院天數(shù)，降低醫(yī)療費(fèi)用的支出。
對(duì)實(shí)施結(jié)果進(jìn)行評(píng)估和評(píng)價(jià)，并進(jìn)行修正和改良。
構(gòu)建和諧的醫(yī)患關(guān)系。
各科室應(yīng)按衛(wèi)生部的要求做好臨床路徑工作和單病種質(zhì)量管理，認(rèn)真、及時(shí)準(zhǔn)確地做好上報(bào)工作，醫(yī)務(wù)處做好督促工作和質(zhì)控處履行檢查職能。
認(rèn)真落實(shí)衛(wèi)生部《醫(yī)療技術(shù)臨床應(yīng)用管理辦法》相關(guān)內(nèi)容，嚴(yán)格落實(shí)技術(shù)準(zhǔn)入制度以及手術(shù)分級(jí)制度。
在實(shí)行手術(shù)分級(jí)管理及手術(shù)準(zhǔn)入的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步落實(shí)相關(guān)具體措施，依法行醫(yī)、依法執(zhí)業(yè)，杜絕超范圍，超專業(yè)執(zhí)業(yè)。
加強(qiáng)會(huì)診管理，完善種類會(huì)診制度，嚴(yán)格執(zhí)行《醫(yī)師外出會(huì)診管理暫行規(guī)定》。
還將對(duì)全院的各項(xiàng)診療技術(shù)進(jìn)行一次梳理，引進(jìn)新技術(shù)，淘汰相對(duì)落后的技術(shù)，保證醫(yī)療質(zhì)量。
認(rèn)真準(zhǔn)備迎接省廳的二類技術(shù)、三類技術(shù)的審核工作，力爭(zhēng)全部通過(guò)。
并借此機(jī)會(huì)加強(qiáng)對(duì)二、三類技術(shù)的管理，加強(qiáng)準(zhǔn)入管理，完善準(zhǔn)入檔案，保障醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療安全。
衛(wèi)生部20xx年發(fā)布了一批疾病的診療規(guī)范，今年將繼續(xù)發(fā)布一批臨床診療常規(guī)和技術(shù)操作規(guī)范。
我們要建立和完善完整的臨床技術(shù)診療常規(guī)和技術(shù)操作規(guī)范，使每個(gè)專科，每種疾病均有診療常規(guī)和操作規(guī)范。
關(guān)鍵還需認(rèn)真落實(shí)。
對(duì)臨床診療常規(guī)和技術(shù)操作規(guī)范進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，更加附合臨床需求。
在20xx年及20xx年全面開展臨床臨床技能培訓(xùn)與考核的基礎(chǔ)上鞏固考核成績(jī)，拓展考核內(nèi)容。
加強(qiáng)臨床思維的培訓(xùn)與考核。
不定期對(duì)有關(guān)項(xiàng)目進(jìn)行抽查，使考核更加合理，確保培訓(xùn)效果，保持相應(yīng)水平。
要求住院醫(yī)師“三基”理論考試和體格檢查、心肺復(fù)蘇、換藥、洗手等技能考核合格率達(dá)到100%，公示考評(píng)結(jié)果。
繼續(xù)舉辦臨床醫(yī)師操作技能和病歷書寫等競(jìng)賽。
加強(qiáng)醫(yī)技人員上崗培訓(xùn)與定期考核。
完善中、高級(jí)人員繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育管理。
今年開始臨床技能培訓(xùn)與考核由科教科負(fù)責(zé)。
質(zhì)量與安全管理的心得篇七
第一條為了適應(yīng)公司生產(chǎn)建設(shè)發(fā)展和深化改革的需要，確保公司良好的安全生產(chǎn)環(huán)境和秩序，保障外來(lái)施工人員的安全和健康，特制定本制度。
第二條參加公司所管轄單位新建、擴(kuò)建、技改、檢維修等工程項(xiàng)目的外來(lái)施工單位及外來(lái)人員，應(yīng)執(zhí)行本制度的有關(guān)規(guī)定。
第三條外來(lái)施工單位（已取得生產(chǎn)許可證的公司子公司除外）進(jìn)入公司進(jìn)行工程項(xiàng)目施工前，必須經(jīng)公司hse管理部門對(duì)施工單位進(jìn)行確認(rèn)和查核，才能進(jìn)入公司作業(yè)。
1、確認(rèn)施工單位營(yíng)業(yè)能力和經(jīng)營(yíng)范圍。
2、確認(rèn)施工單位的施工管理能力和隊(duì)伍素質(zhì)。
3、確認(rèn)施工單位的安全保證體系和安全措施。
4、審查施工單位施工和安全業(yè)績(jī)。
5、審查施工單位安全負(fù)責(zé)人和現(xiàn)場(chǎng)安全管理人員所持的上崗證件。
6、審查施工單位的特種作業(yè)人員所持的特種作業(yè)證件。
7、若有工程轉(zhuǎn)包，要審查轉(zhuǎn)包合同及轉(zhuǎn)包隊(duì)伍的資質(zhì)。
hse管理部門負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查，對(duì)安全資質(zhì)審查不合格者，hse管理部門有權(quán)對(duì)施工隊(duì)伍予以否決。
第五條公司和施工單位要按《合同法》的規(guī)定簽訂合同書。合同書中必須有安全條款或安全作業(yè)協(xié)議書，合同書中的安全條款應(yīng)包括以下內(nèi)容：
1、施工單位必須遵守公司有關(guān)安全的規(guī)章、制度和規(guī)定，服從公司的hse監(jiān)督管理。
2、施工單位要承擔(dān)向施工作業(yè)人員提供必要的、完好的、功能安全的機(jī)械、工具和設(shè)備。
3、施工單位要根據(jù)國(guó)家、公司的法令、制度和規(guī)定要求，承擔(dān)對(duì)施工作業(yè)人員進(jìn)行安全教育培訓(xùn)。
4、施工單位要根據(jù)公司的有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)制度規(guī)定，為施工作業(yè)人員提供合乎標(biāo)準(zhǔn)的勞保護(hù)具。
5、施工單位要制定確保工程項(xiàng)目安全進(jìn)行的安全技術(shù)措施，并交hse管理部門審查。
6、明確施工單位對(duì)施工作業(yè)中發(fā)生事故的責(zé)任。
7、施工單位要明確對(duì)轉(zhuǎn)包單位所承擔(dān)的安全責(zé)任。
第六條施工單位在施工作業(yè)開始前，必須做到：
1、健全施工現(xiàn)場(chǎng)的安全管理網(wǎng)絡(luò)，明確現(xiàn)場(chǎng)安全管理人員，并佩戴明顯標(biāo)志。
2、落實(shí)施工、檢修方案，定人員、定安全措施及事故預(yù)案、定工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、定檢查制度，并經(jīng)公司審查認(rèn)可。
3、施工單位要與施工人員簽訂安全承包協(xié)議。
第七條施工單位人員進(jìn)入生產(chǎn)裝置施工現(xiàn)場(chǎng)前，必須接受入廠安全教育，經(jīng)考試合格后，由hse管理部門根據(jù)合同期限辦理入廠證，憑證進(jìn)廠。安全教育的主要內(nèi)容為：
1、國(guó)家、公司的安全衛(wèi)生法規(guī)、制度和紀(jì)律、安全生產(chǎn)特性、特殊危險(xiǎn)部位及特殊要求等。
2、與施工作業(yè)有關(guān)的車間（裝置、部位）的主要危險(xiǎn)危害因素及安全事項(xiàng)、安全制度、安全設(shè)施和對(duì)勞保護(hù)具的特殊要求等。
3、針對(duì)公司的特點(diǎn)提出施工安全要求，以及施工作業(yè)的有關(guān)專業(yè)安全要求等。
第八條施工單位進(jìn)入生產(chǎn)裝置進(jìn)行施工作業(yè)，要嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)勞動(dòng)安全衛(wèi)生管理制度。
第九條為確保生產(chǎn)裝置改擴(kuò)建、檢修等施工全過(guò)程處于有序受控狀態(tài)，公司有關(guān)主管部門要責(zé)成施工單位編制施工進(jìn)度網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃，并組織hse管理部門和生產(chǎn)裝置負(fù)責(zé)人進(jìn)行銜接、溝通、交底。
第十條公司要設(shè)專職機(jī)構(gòu)和專職人員負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場(chǎng)的安全工作，職責(zé)明確，對(duì)安全施工實(shí)行有效監(jiān)督，有安全否決權(quán)。
1、做到組織落實(shí)、措施落實(shí)，特別要加強(qiáng)對(duì)邊生產(chǎn)、邊施工作業(yè)的安全監(jiān)督和管理。
2、嚴(yán)格按公司有關(guān)安全制度和規(guī)定，監(jiān)督施工單位辦理入廠作業(yè)證和各項(xiàng)施工作業(yè)票證。
3、監(jiān)督施工單位執(zhí)行各項(xiàng)安全管理制度和紀(jì)律，只要現(xiàn)場(chǎng)有施工人員，必須有安全監(jiān)護(hù)人員。
第十一條公司有關(guān)主管部門、hse部門和生產(chǎn)裝置要抓好施工隔離措施的落實(shí)和現(xiàn)場(chǎng)情況交底。
1、審查、批準(zhǔn)施工單位的施工區(qū)域隔離方案，組織對(duì)區(qū)域隔離措施完成后的驗(yàn)收。
2、凡與改擴(kuò)建、檢維修等施工項(xiàng)目相關(guān)的工藝管線、下水井系統(tǒng)等，應(yīng)采取有效的隔離措施。有毒有害及可燃介質(zhì)的工藝管線隔離必須加盲板；通往下水系統(tǒng)的溝、井、漏斗等必須嚴(yán)密封堵。施工隔離區(qū)內(nèi)凡與生產(chǎn)有關(guān)的工藝設(shè)備、閥門、管線等，均應(yīng)有明顯的警示標(biāo)志。
3、凡在生產(chǎn)運(yùn)行的裝置區(qū)域內(nèi)施工作業(yè)，而又無(wú)法實(shí)施區(qū)域隔離的，必須由公司和施工單位共同制定安全措施和施工方案，并逐條落實(shí)，檢查確認(rèn)。
第十二條生產(chǎn)裝置必須加強(qiáng)邊生產(chǎn)、邊施工作業(yè)的安全管理。
1、制定邊生產(chǎn)、邊施工作業(yè)的事故處理預(yù)案，并組織職工進(jìn)行學(xué)習(xí)和演練。
2、制定精心操作、保持平穩(wěn)的相應(yīng)措施并認(rèn)真執(zhí)行。
3、現(xiàn)場(chǎng)有施工作業(yè)時(shí)，嚴(yán)禁就地排放易燃易爆、有毒有害介質(zhì)，正常采樣、脫水等操作要預(yù)先通知施工單位暫停施工。遇有異常情況如緊急排放、泄漏、事故處理等，要迅速鳴笛警報(bào)、及時(shí)報(bào)告處理。
第十三條在生產(chǎn)裝置改擴(kuò)建、檢修等施工期間，工程主管部門、安全部門要會(huì)同施工單位有關(guān)人員，組織聯(lián)合檢查組按時(shí)對(duì)施工作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。對(duì)違反安全制度和規(guī)定的施工單位和個(gè)人進(jìn)行處分，對(duì)性質(zhì)嚴(yán)重的要停止作業(yè)直至予以辭退。
第十四條在施工過(guò)程中發(fā)生事故，應(yīng)按集團(tuán)公司和公司事故管理制度的規(guī)定及時(shí)上報(bào)，查明原因，分清雙方責(zé)任，嚴(yán)格按事故處理“四不放過(guò)”的原則，認(rèn)真進(jìn)行處理。
第十五條各外來(lái)施工隊(duì)伍進(jìn)入華勝公司施工均需參加華勝公司hse施工評(píng)比活動(dòng)，并繳納3萬(wàn)元抵押金，每季度由hse部門對(duì)各施工隊(duì)進(jìn)行季度評(píng)分，并在年終進(jìn)行評(píng)分匯總，采取相對(duì)應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施，以加強(qiáng)對(duì)外來(lái)施工單位的hse管理力度。
第十六條除本規(guī)定外，施工中還要嚴(yán)格遵守國(guó)家及公司的有關(guān)安全規(guī)范和專業(yè)施工安全操作規(guī)程。
第十七條公司hse管理部在監(jiān)督檢查中對(duì)存在的重大隱患和嚴(yán)重問(wèn)題，發(fā)出“安全隱患整改通知書”。外來(lái)施工單位在公司范圍內(nèi)作業(yè)時(shí)，因違章作業(yè)、違章指揮、違反勞動(dòng)紀(jì)律、管理不嚴(yán)不力等因素造成集團(tuán)公司級(jí)人身傷亡事故或重大事故（含火災(zāi)、爆炸），及年內(nèi)受到多次警告切情節(jié)嚴(yán)重的將罰出華勝公司。不得繼續(xù)在公司范圍內(nèi)承接項(xiàng)目建設(shè)和檢維修工程。
質(zhì)量與安全管理的心得篇八
組長(zhǎng):
食品安全管理人員:
成員:
2.1、組長(zhǎng)是食品質(zhì)量安全的第一負(fù)責(zé)人，對(duì)本公司區(qū)域內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本公司區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)督管理工作;建立健全食品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機(jī)制和監(jiān)督管理責(zé)任制。
3.1、確保從事直接接觸食品的工作人員(包括采購(gòu)人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病源攜帶者)，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病。
3.2、從事直接接觸食品的工作人員(包括采購(gòu)人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。
3.3、公司為從事直接接觸食品的工作人員(包括采購(gòu)人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)建立健康檔案，由專人負(fù)責(zé)保存并隨時(shí)更新，保存期不得少于兩年，經(jīng)疾病控制中心檢查無(wú)相關(guān)傳染病者方可上崗。
3.4、從業(yè)人員工作時(shí)，不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)，個(gè)人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)。
4.1、為了加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，制定本制度。
4.2、凡進(jìn)入本公司的食品都應(yīng)當(dāng)實(shí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收，審驗(yàn)供貨方的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明食品合格證明和食品標(biāo)識(shí)，索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、檢驗(yàn)報(bào)告、全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、及相關(guān)票據(jù)等相關(guān)證件。應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的，還應(yīng)當(dāng)向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。
4.3、對(duì)于預(yù)包裝食品，本公司的相關(guān)工作人員必須對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì)，內(nèi)容包括:
4.3.1、中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址;
4.3.2、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明;
4.3.6、對(duì)使用不當(dāng)、容易造成商品損壞可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的商品的警示標(biāo)志或中文警示語(yǔ)。
4.3.7、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量。
4.4、法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫的農(nóng)產(chǎn)品及其他食品，必須查驗(yàn)其有效檢驗(yàn)檢疫證明，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的，不得上市銷售。法律、法規(guī)沒(méi)有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或市場(chǎng)設(shè)立的檢測(cè)點(diǎn)檢測(cè)合格才能上市銷售。
4.5、本公司的相關(guān)工作人員必須經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量，對(duì)包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的，必須及時(shí)予以處理，對(duì)過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品，立即停止銷售，并進(jìn)行無(wú)害化處理。
4.6、本公司的采購(gòu)者按照食品廣告指引購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，要注意查驗(yàn)是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。
4.7、本公司管理人員要指導(dǎo)場(chǎng)內(nèi)相關(guān)工作人員做好食品進(jìn)貨查驗(yàn)工作，檢查督促相關(guān)工作人員落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)工作，對(duì)重要食品的相關(guān)票證，統(tǒng)一保管，集中備案，接受行政執(zhí)法部門的檢查。
4.8、本公司的相關(guān)工作人員在進(jìn)貨時(shí)，對(duì)查驗(yàn)不合格和無(wú)合法來(lái)源的食品，堅(jiān)決拒絕進(jìn)貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí)，及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。
4.9、進(jìn)口食品必須做到:
4.9.1、查驗(yàn)進(jìn)口食品的合法證明，索要出入境檢驗(yàn)檢疫部門簽發(fā)的進(jìn)口食品《衛(wèi)生證書》。
4.9.2、所有預(yù)包裝進(jìn)口食品必須加貼中文標(biāo)簽。
4.9.3、檢驗(yàn)入庫(kù)進(jìn)口食品的品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名是否齊全。
4.9.4、進(jìn)口食品入庫(kù)驗(yàn)收時(shí)做到種類及數(shù)量準(zhǔn)確無(wú)誤。
4.9.5、所有進(jìn)口食品根據(jù)種類，采用抽檢，全檢的方式進(jìn)行驗(yàn)收。
4.9.6、進(jìn)口食品入庫(kù)驗(yàn)收時(shí)，由兩名以上人員共同驗(yàn)收。
4.9.7、驗(yàn)收人員對(duì)進(jìn)口食品及時(shí)驗(yàn)收入庫(kù)，并填寫驗(yàn)收記錄簽字確認(rèn)。
4.9.8、若因驗(yàn)收人員失職，造成不合格進(jìn)口食品進(jìn)庫(kù)，將依據(jù)事情具體性質(zhì)，追究驗(yàn)收人員責(zé)任。
4.9.9、倉(cāng)庫(kù)管理人員要妥善保管索證的相關(guān)資料和驗(yàn)收記錄，不涂改，不偽造，其保存期限不少于進(jìn)口食品使用完畢后6個(gè)月。
4.9.10、倉(cāng)庫(kù)管理人員每月要對(duì)庫(kù)存進(jìn)口食品進(jìn)行盤點(diǎn)，掌握先入先出的原則。
5.1、為了加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，確保廣大消費(fèi)者購(gòu)買到安全放心的食品，制定本制度。
5.2、本公司內(nèi)工作人員必須保持場(chǎng)內(nèi)整潔衛(wèi)生，經(jīng)營(yíng)的食品必須符合國(guó)家、地方或行業(yè)制定的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5.3、本公司配備專職食品質(zhì)量監(jiān)督員負(fù)責(zé)食品質(zhì)量的督促管理工作，并做好進(jìn)貨食品索證和查驗(yàn)登記工作，經(jīng)常查驗(yàn)食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷售任何不合格食品。
5.4、經(jīng)質(zhì)量自檢不合格的食品，立即停止銷售，進(jìn)行銷毀或作無(wú)害化處理。
5.5、本公司設(shè)立食品安全信息公示欄，對(duì)每天的食品質(zhì)量自檢結(jié)果(包括品種、產(chǎn)地、檢測(cè)情況等)進(jìn)行公示。
6.1、為確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，提高食品質(zhì)量水平，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，特制定本制度。
6.2、本公司本著“公平、自愿、誠(chéng)實(shí)、守信”的原則，文明經(jīng)商、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，遵守有關(guān)市場(chǎng)管理法律法規(guī)，自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)秩序，不損害消費(fèi)者和其他經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益。
6.3、本公司積極參與食品準(zhǔn)入工作，遵守各項(xiàng)食品準(zhǔn)入制度，接受工商部門和消費(fèi)者的監(jiān)督和管理。
6.4、本公司按照市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，建立各項(xiàng)內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度;并完善內(nèi)部管理，建立食品質(zhì)量檔案和管理機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任，專人負(fù)責(zé)。
6.5、本公司加強(qiáng)食品質(zhì)量的日常管理:做好進(jìn)貨食品索票索證和查驗(yàn)登記工作，保證食品來(lái)源合法真實(shí);經(jīng)常查驗(yàn)食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷售任何不合格食品。
6.6、本公司對(duì)消費(fèi)者作出如下食品質(zhì)量承諾:所經(jīng)營(yíng)的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，在保質(zhì)期限內(nèi)，無(wú)腐爛變質(zhì)，包裝標(biāo)識(shí)符合要求，標(biāo)識(shí)內(nèi)容屬實(shí)，票證合法齊全，并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者提供購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。
6.7、本公司嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，對(duì)銷售的食品采取質(zhì)量先行負(fù)責(zé)、“三包”等方式，落實(shí)質(zhì)量承諾責(zé)任。
6.8、本公司認(rèn)真配合有關(guān)部門的日常巡查和市場(chǎng)檢查，自覺(jué)學(xué)習(xí)食品安全的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定，并接受社會(huì)各界的監(jiān)督建議和顧客咨詢投訴，完善售后服務(wù)措施，努力為所有消費(fèi)者服務(wù)。
7.1、為加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量管理，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動(dòng)，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，維護(hù)本公司聲譽(yù)，特制定本制度。
7.2、對(duì)不合格食品實(shí)施退市制度，是指對(duì)銷售質(zhì)量不符合國(guó)家、地方或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)要求，或存在其他安全衛(wèi)生隱患的食品，采取停止銷售，退出本公司的管理制度。
7.3、下列食品為不合格食品，應(yīng)停止銷售，退出本公司:
7.3.3、超過(guò)保質(zhì)期或保存期的;
7.3.5、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損，不符合食品衛(wèi)生要求的;
7.3.5、應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫，或檢驗(yàn)、檢疫不合格的;
7.3.6、摻雜、摻假，以假充真、以次充好，偷工減料的;
7.3.7、使用非食用色素或其它非食用物質(zhì)加工的;
7.3.10行政監(jiān)管機(jī)關(guān)公布屬于不合格食品的;
7.3.11、其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的，或者存在隱患，可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的。
7.4、本公司工作人員發(fā)現(xiàn)所銷售的食品屬本制度所列的不合格食品，應(yīng)立即停止銷售該食品，并采取下列措施:
7.4.3、對(duì)有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)交由有關(guān)部門進(jìn)行無(wú)害化處理或銷毀;
7.4.4、可能造成安全衛(wèi)生危害的，立即向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T或相關(guān)行政監(jiān)督管理部門報(bào)告。
7.5、對(duì)已經(jīng)出售的嚴(yán)重危害人體健康、人身安全的不合格食品:
7.5.1、本公司選擇能夠覆蓋銷售范圍的新聞媒體予以公告，或者在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)公示，通知購(gòu)貨人退貨，將不合格食品追回和銷毀。
7.5.2、通知本公司下游采購(gòu)商配合召回已售出食品，將不合格食品追回和銷毀。
7.6、本公司工作人員應(yīng)對(duì)本公司內(nèi)的食品進(jìn)行經(jīng)常性檢查，發(fā)現(xiàn)不合格食品應(yīng)立即停止銷售，退出市場(chǎng)。
7.7、本公司對(duì)消費(fèi)者作出食品質(zhì)量承諾，并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者提供購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。
8.1、為加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量安全管理，保證上市食品質(zhì)量安全，特制定本制度。
8.2、本公司內(nèi)的相關(guān)工作人員必須建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳，并建立銷貨臺(tái)帳。
8.3、進(jìn)貨臺(tái)帳如實(shí)記錄購(gòu)進(jìn)食品名稱、購(gòu)貨時(shí)間、規(guī)格(品種)、數(shù)量、供貨方名稱及其聯(lián)系方式、檢驗(yàn)檢疫證明編號(hào)、相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告的時(shí)間、食品質(zhì)量保質(zhì)期限等情況。
8.4、銷貨臺(tái)帳應(yīng)如實(shí)記錄銷售食品名稱、銷售時(shí)間、規(guī)格(品種)、數(shù)量、購(gòu)貨方名稱及其聯(lián)系方式等情況。
8.5、進(jìn)貨臺(tái)帳和銷貨臺(tái)帳保存期限不得少于2年。
8.6、將進(jìn)貨票據(jù)、發(fā)票、檢驗(yàn)報(bào)告等易于丟失的憑證在每次進(jìn)貨后及時(shí)粘貼于臺(tái)賬上。
8.7、本公司確保在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，向供貨方索取有關(guān)票證，并做好登記工作，對(duì)索取的票證分類建檔，以保證食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量安全。
8.8、消費(fèi)者有要求的，本公司在出售食品時(shí)，提供合法銷售憑證，未能提供合法銷售憑證的，提供商品質(zhì)量信譽(yù)卡。
8.9、有關(guān)行政管理部門檢查、檢測(cè)的本公司食品質(zhì)量信息內(nèi)容，也須做好臺(tái)帳登記工作:
8.9.1、食品質(zhì)量檢查和檢驗(yàn)、檢測(cè)結(jié)果;
8.9.2、不合格的食品質(zhì)量情況;
8.9.3、經(jīng)多次檢查、檢驗(yàn)合格的和不合格的食品名錄;
8.9.4、其他需要登記備注的信息。
10.1、為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)管理，明確食品來(lái)源和責(zé)任，提高本公司的食品質(zhì)量，確保食品消費(fèi)安全放心，特制定本制度。
10.2、本制度所稱食品協(xié)議準(zhǔn)入，是指本公司以協(xié)議方式與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工公司和管理規(guī)范的批發(fā)市場(chǎng)、大型批發(fā)商建立購(gòu)銷掛鉤關(guān)系，明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入本公司的快速通道，保障上市食品的安全。
10.3、食品購(gòu)銷掛鉤形式包括:場(chǎng)廠(場(chǎng))掛鉤、場(chǎng)地掛鉤、戶廠掛鉤、戶地掛鉤等各種購(gòu)銷掛鉤制度。
10.4、本公司應(yīng)當(dāng)與供貨方建立購(gòu)銷掛鉤關(guān)系，簽訂購(gòu)銷合同，并使用規(guī)范的合同文本。在合同中訂立產(chǎn)品質(zhì)量保證及對(duì)不合格商品的召回、退貨、賠償和解除合同的條款。
10.5、本公司工作人員應(yīng)做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量的考察工作，審驗(yàn)供貨方的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明食品合格證明和食品標(biāo)識(shí)，索取相關(guān)票證。應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的，還應(yīng)當(dāng)向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。
10.6、與本公司建立購(gòu)銷掛鉤關(guān)系的食品，可簡(jiǎn)化準(zhǔn)入手續(xù)，根據(jù)協(xié)議約定，憑證明供貨方產(chǎn)品的票據(jù)進(jìn)入本公司。
10.7、本公司工作人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)掛鉤食品的質(zhì)量查驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，應(yīng)立即停止銷售。
11.1、根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》的相關(guān)規(guī)定，結(jié)合我公司實(shí)際情況，制定如下:
11.3、食品經(jīng)營(yíng)人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員;
11.6、新招收的食品經(jīng)營(yíng)人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考試后方可上崗;
11.7、建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容等記錄歸檔。
12.1、食品檢查制度
12.1.4、檢查結(jié)果應(yīng)有記錄，有匯報(bào)，查出問(wèn)題立即解決，并追究責(zé)任人的責(zé)任。
12.2、食品存儲(chǔ)制度
12.2.1、食品儲(chǔ)存有專門的食品庫(kù)房，進(jìn)出食品有登記;
12.2.2、庫(kù)房周圍保證無(wú)污染源;
12.2.4、冷藏食品配有專用的冰箱、冰柜;
12.2.5、食品儲(chǔ)存配有專用的消毒設(shè)備，隨時(shí)對(duì)儲(chǔ)存的工具、容器等進(jìn)行洗刷消毒;成品碼放時(shí)，與地面、墻壁保持一段距離，便于通風(fēng)，定期檢查記錄。
12.3、食品運(yùn)輸制度
12.3.1、運(yùn)輸工具符合衛(wèi)生要求;
12.3.2、運(yùn)輸時(shí)避免強(qiáng)烈震蕩、撞擊，輕拿輕放，防止損傷;不與有毒有害物品混裝、混運(yùn)。
質(zhì)量與安全管理的心得篇九
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基本信息。
個(gè)人相片。
姓名：
大學(xué)生個(gè)人簡(jiǎn)歷網(wǎng)。
性別：
男
民族：
漢族。
1986年4月5日。
證件號(hào)碼：
婚姻狀況：
未婚。
身高：
177cm。
體重：
65kg。
戶籍：
廣東湛江。
現(xiàn)所在地：
廣東湛江。
畢業(yè)學(xué)校：
廣州體育學(xué)院。
學(xué)歷：
本科。
專業(yè)名稱：
運(yùn)動(dòng)與健康。
畢業(yè)年份：
工作年限：
二年以上。
職稱：
其他。
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類別：
貿(mào)易。
其他類。
職位名稱：
質(zhì)檢驗(yàn)員;。
工作地區(qū)：
湛江市;。
待遇要求：
可面議;不需要提供住房。
到職時(shí)間：
一周內(nèi)。
技能專長(zhǎng)。
語(yǔ)言能力：
英語(yǔ)二級(jí);普通話標(biāo)準(zhǔn)。
計(jì)算機(jī)能力：
良好;。
綜合技能：
教育培訓(xùn)。
教育經(jīng)歷：
時(shí)間。
所在學(xué)校。
學(xué)歷。
9月-207月。
廣州體育學(xué)院。
本科。
培訓(xùn)經(jīng)歷：
時(shí)間。
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
證書。
sgs通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司湛江分公司。
全國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)鑒定資格證。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
sgs通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
時(shí)間范圍：
年9月-10月。
公司性質(zhì)：
外資企業(yè)。
所屬行業(yè)：
貿(mào)易、商務(wù)、進(jìn)出口。
擔(dān)任職位：
檢驗(yàn)部主管。
工作描述：
離職原因：
所在公司：
湛江市泰陽(yáng)通信設(shè)備有限公司。
時(shí)間范圍：
12月-2009年5月。
公司性質(zhì)：
民營(yíng)企業(yè)。
所屬行業(yè)：
通訊、電信業(yè)。
擔(dān)任職位：
檢驗(yàn)員。
工作描述：
離職原因：
所在公司：
廣州市偉達(dá)機(jī)械家業(yè)有限公司。
時(shí)間范圍：
年9月-2008年12月。
公司性質(zhì)：
民營(yíng)企業(yè)。
所屬行業(yè)：
機(jī)械制造、機(jī)電設(shè)備、重工業(yè)。
擔(dān)任職位：
推廣部。
工作描述：
離職原因：
其他信息。
自我介紹：
本人思維活躍創(chuàng)新，具有較強(qiáng)的專業(yè)理論知識(shí),基礎(chǔ)扎實(shí)，實(shí)踐能力強(qiáng)，并努力成為一名“一專多能”的人才而努力學(xué)習(xí)專業(yè)以外的知識(shí)，學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)異，于2008年取得“三好”學(xué)生，和優(yōu)秀班干部稱號(hào)，同時(shí)得到同學(xué)和老師的一致好評(píng)。為人誠(chéng)實(shí)守信，勤奮務(wù)實(shí)，有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和組織能力，富有責(zé)任心和正義感，熱愛(ài)集體，熱心公益事業(yè)，能恪守以大局為重的原則，愿意服從集體利益的需要，具備奉獻(xiàn)精神。在sgs通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司湛江分公司工作期間。主要是從事水尺公估，以及農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)，如：大豆，玉米，白糖，棉花，桉樹木片的水分.規(guī)格檢測(cè)等等。在工作中積極向上，虛心好學(xué)，一直擔(dān)任工作主管職位,多次被評(píng)為優(yōu)秀員工.并于2010年通過(guò)了全國(guó)商品檢驗(yàn)考試，取得了全國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)資格證書.大學(xué)生個(gè)人簡(jiǎn)歷網(wǎng)（）。
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其他要求：
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質(zhì)量與安全管理的心得篇十
總包單位：(以下簡(jiǎn)稱甲方)。
分包單位：(以下簡(jiǎn)稱乙方)。
為加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理，保護(hù)職工的人身安全、健康和國(guó)家財(cái)產(chǎn)，保護(hù)施工現(xiàn)場(chǎng)的順利進(jìn)行，依據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》、《中華人民共和國(guó)建筑法》、《建筑安裝工程承包合同條例》等一系列標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程，雙方就本工程施工安全生產(chǎn)達(dá)成如下協(xié)議：
雙方應(yīng)共同遵守《安全生產(chǎn)許可證條例》、《建設(shè)工程安全管理?xiàng)l例》、《安全生產(chǎn)法》、《勞動(dòng)法》等一系列有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行建設(shè)部標(biāo)準(zhǔn)jgj59—99《建筑安全施工檢查標(biāo)準(zhǔn)》等一系列標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程。為貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，根據(jù)國(guó)家現(xiàn)行的有關(guān)法律、法規(guī)以及湖北省、武漢市地方有關(guān)規(guī)定，為明確雙方的安全生產(chǎn)責(zé)任，確保施工安全，特鑒訂本安全管理協(xié)議。
第一條分包基本情況。
1.工程概況：
工程名稱：
工程地點(diǎn)：
2.分包內(nèi)容(范圍)：
3.工期：
工程項(xiàng)目施工期限：——年——月——日至——年——月——日。
第二條雙方共同遵守的內(nèi)容。
1、甲乙雙方必須認(rèn)真貫徹國(guó)家、湖北省、武漢市和上級(jí)勞動(dòng)保護(hù)、安全生產(chǎn)主管部門頒發(fā)的有關(guān)安全生產(chǎn)、消防工作的方針、政策，執(zhí)行有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)法規(guī)、條例和規(guī)定。
2、甲方雙方都應(yīng)有安全管理組織體制，包括抓安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)、各級(jí)專職和兼職的安全干部，應(yīng)有安全操作規(guī)程。
3、根據(jù)工程項(xiàng)目?jī)?nèi)容和特點(diǎn)，甲乙雙方應(yīng)做好安全技術(shù)交底，并有交底的書面材料。施工期間，乙方指派史國(guó)保同志負(fù)責(zé)本工程項(xiàng)目的有關(guān)安全、防火及其它工作;甲方指派周五兵同志負(fù)責(zé)聯(lián)系、檢查督促乙方執(zhí)行有關(guān)安全、防火規(guī)定及施工過(guò)程;甲乙雙方應(yīng)經(jīng)常聯(lián)系，相互協(xié)助檢查和處理工程施工中有關(guān)安全、防火工作，共同預(yù)防事故的發(fā)生。
4、甲乙雙方的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)必須認(rèn)真對(duì)本單位職工進(jìn)行安全生產(chǎn)制度及安全技術(shù)知識(shí)教育，增強(qiáng)法制觀念，提高職工的安全生產(chǎn)思想意識(shí)和自我保護(hù)能力，督促職工自覺(jué)遵守安全生產(chǎn)紀(jì)錄、制度和法規(guī)。
第三條甲方的負(fù)責(zé)和義務(wù)。
1.對(duì)乙方進(jìn)場(chǎng)施工人員開展經(jīng)常性安全教育活動(dòng)，及時(shí)宣傳、貫徹企業(yè)和上級(jí)安全生產(chǎn)、文明施工、勞動(dòng)保護(hù)等方面的制度與規(guī)定。
2.各級(jí)安全部門和人員對(duì)安全實(shí)行監(jiān)督檢查。遇有重大危險(xiǎn)隱患有權(quán)指令停工，限期整改。對(duì)違章者、事故責(zé)任者有處罰權(quán)。
3.公司各級(jí)工程管理部門，對(duì)不服從安全管理或連續(xù)發(fā)生事故的分包單位，有權(quán)終止勞務(wù)合同，其損失由分包單位負(fù)責(zé)。
4.負(fù)責(zé)檢查安全措施的落實(shí)情況，對(duì)盲目施工和損失安全設(shè)施的進(jìn)行教育或處罰，直至清退。
第四條乙方的負(fù)責(zé)和義務(wù)。
1.乙方在簽訂安全協(xié)議后，應(yīng)自覺(jué)地向暫住地的公安、派出所機(jī)構(gòu)辦理暫住登記手續(xù)，并向江岸區(qū)(縣)城建辦(建設(shè)局)安監(jiān)站、勞動(dòng)局勞動(dòng)保護(hù)檢察部門辦理施工登記手續(xù)。
2.乙方應(yīng)在施工前向甲方提供《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《資質(zhì)證書》、《稅務(wù)登記證》、《組織機(jī)構(gòu)代碼證》、《安全生產(chǎn)許可證》、建設(shè)行政主管部門備案登記證明和前三年因工傷亡事故記錄的安全資質(zhì)證明資料。
3.乙方應(yīng)明確本單位各級(jí)人員的安全生產(chǎn)責(zé)任，同時(shí)配齊專職或兼職安全員(50人以上設(shè)專職安全員至少1人，50人以下設(shè)兼職安全員至少1人)，認(rèn)真履行各級(jí)人員的安全生產(chǎn)職責(zé)。
4.乙方應(yīng)根據(jù)工程特點(diǎn)，合理安排身體素質(zhì)、技術(shù)水平、安全意識(shí)都符合要求的人員上崗，嚴(yán)禁使用童工。
5.乙方必須為施工人員提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)防護(hù)用品，并監(jiān)督、教育施工人員按照使用規(guī)則佩戴、使用。
6.乙方要組織施工班組積極開展班組周安全活動(dòng)和班前安全活動(dòng)，加強(qiáng)安全教育，提高職工安全意識(shí)和勞動(dòng)保護(hù)技能，保證所有員工具備必要的安全生產(chǎn)知識(shí)。
7.乙方不得私自破壞甲方提供的各類安全防護(hù)設(shè)施，確因施工需要拆除的防護(hù)設(shè)施，必須經(jīng)甲方項(xiàng)目部安全員同意后方可拆除，在下班前應(yīng)將防護(hù)設(shè)施恢復(fù)。
8.乙方應(yīng)嚴(yán)格按照施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)程(jgj46—20__)要求正確用電。必須嚴(yán)格按照甲方指定的電源正確使用，且應(yīng)嚴(yán)格按照三相五線制(tn—s)的規(guī)定用電，不得違反“三級(jí)配電、三級(jí)保護(hù)”，“一機(jī)、一閘、一漏、一箱”的用電規(guī)定。
9.乙方不得違章指揮或強(qiáng)令工人冒險(xiǎn)作業(yè)，也不能強(qiáng)迫工人連續(xù)作業(yè)太長(zhǎng)時(shí)間，并且應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定做好職工的勞動(dòng)保護(hù)工作，同時(shí)做好季節(jié)性的安全防護(hù)工作。
10.對(duì)甲方人員違章指揮或可能危及人身安全、財(cái)產(chǎn)損失的指揮，乙方有權(quán)拒絕。
11.特種作業(yè)必須執(zhí)行國(guó)家制定的《特種作業(yè)人員安全技術(shù)培訓(xùn)考核管理辦法》，經(jīng)省、市、地區(qū)的特種作業(yè)安全技術(shù)考核站培訓(xùn)考核后持證上崗，并按規(guī)定定期審證;中、小型機(jī)械的操作人員必須按規(guī)定做到“定機(jī)定人”和持證操作;起重吊裝作業(yè)人員必須遵守“十不吊”規(guī)定，嚴(yán)禁違章、無(wú)證操作;嚴(yán)禁不懂電器、機(jī)械設(shè)備的人，擅自操作使用電器、機(jī)械設(shè)備。
12.進(jìn)場(chǎng)人員須符合用工條件及總包方使用要求，所報(bào)人員名冊(cè)應(yīng)與實(shí)際相符，不得擅自更換。人員需調(diào)換時(shí)，應(yīng)提前通知總包方，經(jīng)同意后辦理有關(guān)手續(xù)，嚴(yán)禁私招亂雇。
13.認(rèn)真落實(shí)安全技術(shù)交底，并依據(jù)作業(yè)環(huán)境進(jìn)行有針對(duì)性的二次安全交底，教育施工人員嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和安全管理制度，正確使用勞動(dòng)保護(hù)用品，提高自我保護(hù)能力。
14.服從總包方管理，對(duì)違章和隱患問(wèn)題接受經(jīng)濟(jì)處罰，按時(shí)交納罰金，并根據(jù)問(wèn)題的具體情況采取整改措施。
15.對(duì)總包方不安全、不文明的指令有權(quán)拒絕，在危及人生及設(shè)備安全時(shí)，有權(quán)采取停工措施，要求總包方提供符合安全生產(chǎn)的條件和安全措施。
1、施工前，乙方應(yīng)組織召開管理、施工人員安全生產(chǎn)教育會(huì)議，并通知甲方委托有關(guān)人員出席會(huì)議，介紹施工有關(guān)安全、防火等規(guī)章制度及要求;乙方在施工期間，必須嚴(yán)格遵守甲方安全生產(chǎn)、防火管理的各項(xiàng)規(guī)章制度;接受甲方檢查、指導(dǎo)，雙方應(yīng)督促施工人員嚴(yán)格遵守、認(rèn)真執(zhí)行。
2、在生產(chǎn)操作過(guò)程中的個(gè)人防護(hù)用品，由分包方自理，甲、乙雙方都應(yīng)督促施工現(xiàn)場(chǎng)人員自覺(jué)穿、戴好防護(hù)用品。在施工過(guò)程中，乙方需要甲方派員協(xié)助施工，應(yīng)向甲方提交申請(qǐng)報(bào)告，經(jīng)甲方批準(zhǔn)后派員協(xié)助，乙方對(duì)甲方派出人員進(jìn)行安全教育后，才能允其上崗，并對(duì)安全負(fù)責(zé)。
3、甲乙雙方的人員，對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的安全保護(hù)設(shè)施、安全標(biāo)志和警告牌均不得擅自拆除、變動(dòng)。如確實(shí)需要拆除變動(dòng)的，必須經(jīng)工地施工負(fù)責(zé)人和甲乙雙方指派的安全管理人員的同意，并采取必要的、可靠的安全措施后方能拆除。任何一方人員，擅自拆除所造成的后果，均由該方人員及其單位負(fù)責(zé)。
4、甲乙雙方必須嚴(yán)格執(zhí)行各類防火防爆制度，易燃易爆場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙及動(dòng)用明火，消防器材不準(zhǔn)挪作他用。電焊、氣割作業(yè)應(yīng)按規(guī)定辦理動(dòng)火審批手續(xù)，嚴(yán)格遵守“十不燒”規(guī)定，嚴(yán)禁使用電爐。冬季施工如必須采用明火加熱的防凍措施時(shí)，應(yīng)取得防火主管部門同意，落實(shí)防火，防中毒措施，并指派專人值班。
5、貫徹“先訂合同后施工”的原則。甲方不得指派乙方人員從事合同以外的施工任務(wù)，乙方應(yīng)拒絕合同外的施工任務(wù)，否則由此造成的一切后果均由擅自方負(fù)責(zé)。
第六條安全事故處理。
2.分包方發(fā)生傷亡事故后，不分負(fù)責(zé)屬于哪一方，其傷者的具體善后工作均由分包方負(fù)責(zé)安排和處理。
3.發(fā)生死亡、重傷事故，無(wú)論其責(zé)任屬于哪一方，均由總包單位統(tǒng)一報(bào)告。
第七條爭(zhēng)議。
在本協(xié)議執(zhí)行期內(nèi)，若發(fā)生爭(zhēng)議或糾紛首先由雙方協(xié)商解決，無(wú)法達(dá)成一致時(shí)在工程所在地勞動(dòng)管理部門申請(qǐng)仲裁或有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟直至最高人民法院。
第八條其它。
本協(xié)議壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份。本協(xié)議作為合同正本的附件經(jīng)雙方簽字、蓋章生效，甲、乙雙方必須嚴(yán)格執(zhí)行，由于違反本協(xié)議而造成傷亡事故，由違約方承擔(dān)一切損失。
甲方代表：簽字(蓋章)乙方代表：簽字(蓋章)。
聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：
年月日年月日。
質(zhì)量與安全管理的心得篇十一
果樹示范園既要使果農(nóng)真正受益，又要得到當(dāng)?shù)卣J(rèn)可。目前，全國(guó)正在進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建，希望一些果樹示范園爭(zhēng)取到全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)果園，得到縣、市、省至國(guó)家的認(rèn)可。
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)既是保障國(guó)家糧食安全，又要保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。從糧食來(lái)講，開展了高產(chǎn)創(chuàng)建，重點(diǎn)解決數(shù)量問(wèn)題，這是一個(gè)重要抓手。從園藝作物來(lái)講，開展標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建，重點(diǎn)解決質(zhì)量和效益問(wèn)題，這是又一個(gè)重要抓手，開展標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建也是解決果品質(zhì)量和效益的重要抓手。黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建工作，在去年的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議，今年中央1號(hào)文件以及的政府工作報(bào)告中，鮮明提出要大規(guī)模開展標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建，全面提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建是提高果品質(zhì)量，保障人們消費(fèi)安全的需要。開展“標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建”，全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，完善質(zhì)量安全管理制度，可以有效控制農(nóng)藥殘留污染，切實(shí)提高果品安全質(zhì)量，從而輻射帶動(dòng)大面積果品安全質(zhì)量提高，滿足人們多元化的消費(fèi)需求。
標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建是轉(zhuǎn)變果業(yè)發(fā)展方式，保障果品有效供給的需要。開展標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建，就是通過(guò)集成技術(shù)、集中項(xiàng)目、集聚要素，促進(jìn)集約化生產(chǎn)，在現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)模基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高單產(chǎn)水平，增加總量供應(yīng)，滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的果品需求。
標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建是提高果業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，增強(qiáng)果品競(jìng)爭(zhēng)力的需要。開展標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建，以農(nóng)民專業(yè)合作社或龍頭企業(yè)為載體，將分散的農(nóng)民組織起來(lái)，建立“合作社聯(lián)農(nóng)戶或企業(yè)帶農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)機(jī)制，提高農(nóng)民的組織化程度，逐步增強(qiáng)發(fā)展生產(chǎn)、開拓市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)服務(wù)的能力，形成統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售的果業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，做大做強(qiáng)一批有特色、叫得響、帶動(dòng)強(qiáng)的果品品牌，進(jìn)一步提高果業(yè)整體效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
總之，標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建是提高果品質(zhì)量的有效手段，是轉(zhuǎn)變果業(yè)發(fā)展方式的重大舉措，是增加農(nóng)民收入的重要途徑，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然選擇，意義重大。
一、果園基地組織機(jī)構(gòu)
撫順縣美比葡萄種植專業(yè)合作社是以葡萄種植、銷售以及與其產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有關(guān)的技術(shù)信息征詢?yōu)橹饕獦I(yè)務(wù)規(guī)模的生產(chǎn)合作組織。
（一）組織機(jī)構(gòu)圖
（二）基地組織機(jī)構(gòu)職責(zé)
1、理事長(zhǎng)：負(fù)責(zé)合作社全面管理工作，兼種植負(fù)責(zé)人。
2、副理事長(zhǎng)：負(fù)責(zé)果園基地治理和銷售管理工作。
3、采購(gòu)組：設(shè)洽購(gòu)專員，負(fù)責(zé)果園基地種子、農(nóng)藥、肥料等物質(zhì)的統(tǒng)一采購(gòu)。
4、技術(shù)組：
（1）設(shè)技巧總監(jiān)一名，負(fù)責(zé)果園基地全程技術(shù)監(jiān)視領(lǐng)導(dǎo)工作，包含農(nóng)藥配制、農(nóng)藥應(yīng)用、肥料施用等。
（2）設(shè)植保員兩名，植保員根據(jù)實(shí)際情況管理各自轄區(qū)內(nèi)的果園種植基地，包括種植管理操作、農(nóng)藥和肥料施用、病蟲害防治等，并在全部種植管理過(guò)程中統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)。
5、基地組：按照種植戶果園基位置置，分成基地小組。在技術(shù)總監(jiān)的技術(shù)監(jiān)督指導(dǎo)下，嚴(yán)厲依照植保員的技術(shù)指導(dǎo)要求對(duì)果園基地進(jìn)行管理。
6、銷售組：負(fù)責(zé)年度銷售籌劃及方針制訂；銷售業(yè)務(wù)的推展；產(chǎn)品信息的收集及建檔；業(yè)務(wù)相關(guān)事項(xiàng)的推廣及督導(dǎo)；產(chǎn)品開發(fā)及改善的提議；合同的執(zhí)行管理；出貨業(yè)務(wù)的管理。
7、綜合組：
（1）財(cái)務(wù)組：及時(shí)、精確地實(shí)現(xiàn)合作社的月、季度本錢核算及統(tǒng)計(jì)工作，并及時(shí)、正確、完全地提交相關(guān)報(bào)表；配合合作社和相關(guān)部分進(jìn)行財(cái)務(wù)估算和財(cái)務(wù)剖析；監(jiān)督其它部門的回款及付款工作；財(cái)務(wù)秘密的保密；踴躍提出合理化、可行性的改善倡議并實(shí)行相應(yīng)改良運(yùn)動(dòng)。
（2）倉(cāng)管員：農(nóng)藥、肥料、成品分辨設(shè)有專用倉(cāng)庫(kù)，由專人保管，并建破詳細(xì)檔案，出入庫(kù)要嚴(yán)格登記。
二、職員培訓(xùn)制度
（一）培訓(xùn)制度
1、技術(shù)總監(jiān)對(duì)植保員每年進(jìn)行兩次培訓(xùn)，內(nèi)容包括我國(guó)和進(jìn)口國(guó)農(nóng)殘新劃定、病蟲害防治、用肥施藥、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范操作等技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)后予以考核，資料存檔。
2、植保員對(duì)基地組所有種植戶每年進(jìn)行兩次培訓(xùn)，內(nèi)容包括農(nóng)藥種類、畝用量、農(nóng)藥安全使用方法、防毒用具、噴藥工具清洗、急救、剩余藥液和包裝處理方法等，確保農(nóng)藥科學(xué)合理施用，農(nóng)藥不殘留。培訓(xùn)后予以考核，資料存檔。
3、植保員對(duì)基地組所有種植戶每年進(jìn)行兩次培訓(xùn)，內(nèi)容包括肥料種類、畝用量、使用方式、殘余肥料和包裝處理辦法等，保障迷信公道施肥。培訓(xùn)后予以考核，材料存檔。
4、植保員對(duì)基地組所有種植戶每年至少進(jìn)行一次培訓(xùn)，內(nèi)容包括正次品采收標(biāo)準(zhǔn)、采收時(shí)間等，確保按照采收制度操作，采收產(chǎn)品合乎標(biāo)準(zhǔn)。培訓(xùn)后予以考核，資料存檔。
5、理事長(zhǎng)對(duì)農(nóng)藥、肥料保存員每年至少進(jìn)行一次培訓(xùn)，內(nèi)容包括農(nóng)藥常識(shí)（種類、商品名、英文名、有效成分、劑型）和肥料知識(shí)以及用處、出入庫(kù)管理等。培訓(xùn)后予以考核，資料存檔。
（二）培訓(xùn)方案及記錄
1、培訓(xùn)內(nèi)容：
（1）良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范控制要點(diǎn)及葡萄種植田間管理播種操作規(guī)程；
（2）基地建設(shè)操作規(guī)程；
（3）衛(wèi)生教導(dǎo)(基地衛(wèi)生要求)；
（4）生產(chǎn)平安和突發(fā)事變應(yīng)答辦法；
（5）環(huán)境維護(hù)規(guī)程；
（6）保險(xiǎn)用藥技術(shù)規(guī)程。
2、培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)：
（1）培訓(xùn)時(shí)間：每年春季、秋季培訓(xùn)，辦兩次培訓(xùn)班，要求基地員工必須加入。
（2）培訓(xùn)地點(diǎn)：實(shí)踐課在協(xié)作社辦公室，實(shí)際操作培訓(xùn)在果園基地。
3、培訓(xùn)措施：
由植保員對(duì)基地所有種植戶進(jìn)行背靠背的講授，培訓(xùn)后經(jīng)考察及格,方可進(jìn)行操作管理，培訓(xùn)的相關(guān)記錄存檔。
三、有害生物監(jiān)測(cè)與控制制度
（一）果園產(chǎn)生病蟲害種類
康貝爾葡萄抗性較強(qiáng)，蟲害、病害較輕。病害重要有黑痘病、褐班病。此兩種病害使用石硫合劑、波爾多液均可得到較好的掌握。
（二）監(jiān)測(cè)打算及綜合防治措施
1、在葡萄種植期間禁止套種其余作物，減少病蟲起源。
2、及時(shí)除草，預(yù)防雜草生長(zhǎng)，不給病蟲存身的處所。
3、葡萄枝條間要有必定的空間，禁止枝條相互嚴(yán)密在一起，造成透風(fēng)、透光不良而引起病害發(fā)生。
4、要將葡萄的枯枝敗葉全體肅清掉，特殊是有病蟲的枝葉。
5、在成長(zhǎng)節(jié)令，發(fā)明有病蟲的枝、葉、果要即時(shí)剪除，并拿到別處進(jìn)行深埋，避免病蟲擴(kuò)散。
6、在病蟲發(fā)生季節(jié)，要采用生物農(nóng)藥，再接合人工進(jìn)行防治。
7、除草要采用人工除草，禁止使用化學(xué)除草劑。
8、基地種植負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)察看、記錄病蟲害發(fā)生情況，并及時(shí)告訴植保員。
9、成果期不能使用任何化學(xué)藥品，能夠通過(guò)打尖、抹芽轉(zhuǎn)變基地小天氣增添通風(fēng)透光恰當(dāng)把持病蟲害。根據(jù)病害發(fā)生前提提前施藥節(jié)制，褐班病在多雨時(shí)節(jié)發(fā)生重大，根據(jù)年份氣象不同斟酌是否用藥。
10、全年生產(chǎn)停止，組織基地人員研究對(duì)策，針對(duì)病蟲害發(fā)生實(shí)際，選用適合藥物，控制藥殘期施藥。
11、農(nóng)藥使用應(yīng)盡量減少，研討病害發(fā)生法則，采用合理農(nóng)業(yè)操作，修剪、秋季果園殘枝落葉清理，盡量使用自然礦物資殺菌劑、殺蟲劑。
四、農(nóng)用化學(xué)品使用管理制度
1、農(nóng)藥由采購(gòu)專員到正規(guī)農(nóng)藥營(yíng)銷商處統(tǒng)一購(gòu)置。標(biāo)識(shí)品名、化大名稱、含量明白，生產(chǎn)廠家三證齊全。
2、設(shè)立農(nóng)藥保管專用倉(cāng)庫(kù)，農(nóng)藥及其施放器具由倉(cāng)管員統(tǒng)一管理，倉(cāng)庫(kù)設(shè)置要安全牢靠。
3、農(nóng)藥由植保員統(tǒng)一領(lǐng)用，按統(tǒng)一用藥時(shí)間發(fā)放到種植戶手中，詳細(xì)記錄領(lǐng)用量、領(lǐng)用人。
4、果園種植操作開始前，由植保員對(duì)基地所有種植戶進(jìn)行農(nóng)藥培訓(xùn)，包括稀釋倍數(shù)、施用方法、畝用量以及農(nóng)藥噴用工具蕩滌、安全急救等，確保種植戶可能正確施用。
5、種植戶在植保員指導(dǎo)下嚴(yán)格按照農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)配制農(nóng)藥，并在植保員監(jiān)督下施藥。
6、農(nóng)藥施用后，種植戶將剩余農(nóng)藥空瓶及廢液送交植保員處，植保員統(tǒng)一將其退回倉(cāng)庫(kù)，由倉(cāng)管員對(duì)其進(jìn)行銷毀處理。
7、及時(shí)懂得相干農(nóng)藥法律法規(guī)，控制我國(guó)跟入口國(guó)明令禁止使用和限度使用的農(nóng)藥品種，不得使用國(guó)度明令制止使用或成份不明的農(nóng)藥。
五、葡萄種植良好農(nóng)業(yè)操作標(biāo)準(zhǔn)
（一）康貝爾葡萄出產(chǎn)管理技術(shù)
1、建園
園地選擇土壤肥饒，排灌便利，土壤耕層80cm以上，緩坡地，平川，土壤選擇中性或偏堿性沙壤土、壤土。
2、育苗
2.1育苗方法采用扦插育苗
2.2扦插育苗是早春將儲(chǔ)藏的待育品種枝條經(jīng)枝條修剪生根處理、生根培育,而后扦入已預(yù)備好的平坦畦面內(nèi)培養(yǎng)育苗。
2.3增強(qiáng)肥水管理:前期以氮肥為主,后期以磷鉀肥為主,增進(jìn)植株生長(zhǎng)。
2.4及時(shí)去萌芽，去除接穗以下所有萌芽和副梢。
2.5及時(shí)防治病蟲害，根據(jù)病蟲害發(fā)生時(shí)間預(yù)防用藥，控制病蟲害大面積發(fā)生。
3、定植
3.1定植種類：康貝爾
3.2苗木標(biāo)準(zhǔn)：選無(wú)病毒苗木，要求植株健壯、無(wú)傷害、無(wú)檢疫性病蟲害，每株有20cm以上主側(cè)根8條以上，莖部粗度1.0cm，7-8節(jié)芽眼豐滿硬朗的一級(jí)苗。
3.3苗木籌備：種苗用3-5度石硫合劑消毒，后用abt生根粉浸根。
3.4定植時(shí)間：早春3月下旬至4月下旬。
3.6定植方法：定植時(shí)枝蔓統(tǒng)一斜向架面方向，苗木根莖高于地面5cm左右。
4、中耕除草
4.1時(shí)常用人工中耕除草。
4.2覆蓋法：免中耕除草，株行間籠罩秸桿，防止雜草，免中耕除草。
4.3生草法：行間種植三葉草等豆科類矮草，克制雜草，增長(zhǎng)土地肥力，堅(jiān)持土地團(tuán)粒構(gòu)造，免中耕除草。
5、施肥
5.1秋施肥：9月下旬至10月中旬施腐熟農(nóng)家肥3-7立方。
5.2春季施肥：春天聯(lián)合枝條出土，混入有機(jī)雞糞400kg/畝，與土拌勻后填入埯內(nèi)。
5.3追肥
5.3.1萌芽前，在離植株35cm以外溝施尿素，每株200g。
5.3.2花前，在離植株40cm以外開溝施尿素400g。
5.3.3謝花后，每株施尿素300g，二胺200g。
5.3.4果實(shí)著色期，每株施二胺300g，硫酸鉀200g。
6、病蟲害防治
6.1防治準(zhǔn)則：保持“防備為主，綜合防治”的方針，以農(nóng)業(yè)防止為基本，倡導(dǎo)生物、物理防治方法。
6.2農(nóng)業(yè)防治方法
6.2.1選用抗病蟲迫-害的品種：康貝爾
6.2.2秋冬季和初春，清算果園的病僵果，病蟲枝條，病葉等病組織。
6.2.3合理密植：座果枝留6-8片葉及時(shí)剪去副梢，抹去掖芽。常常修剪保證通風(fēng)透光，減少病害發(fā)生多少率。
6.3化學(xué)防治：化學(xué)防治要隔靴搔癢，留神藥劑的輪換使用和合理混用并按規(guī)定濃度使用，對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的使用要做好嚴(yán)格、標(biāo)準(zhǔn)的記錄。
6.4禁止使用我國(guó)和進(jìn)口國(guó)果品生產(chǎn)禁用的農(nóng)藥。
6.5提倡使用礦物源農(nóng)藥和動(dòng)物源農(nóng)藥。
（二）果實(shí)采收包裝和運(yùn)輸
1、采收尺度：果實(shí)名義呈紫紅色或深紫色時(shí)到達(dá)品德請(qǐng)求即可采收。
2、采收包裝：專用干凈塑料箱。
3、注意事項(xiàng)：
（1）采收果品應(yīng)直接裝入中，每箱定量35斤，不得超量裝載，免得擠破果實(shí)。
（2）采收時(shí)要輕拿輕放，防止機(jī)械傷。
4、運(yùn)輸：用專用車直接運(yùn)到配合社指定場(chǎng)地，減少二次傳染。
5、果實(shí)采收前和運(yùn)輸過(guò)程衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
時(shí)間
潛在危險(xiǎn)
發(fā)生率
喪失水平
應(yīng)對(duì)措施
采摘前
灰塵污染
低
輕
1、園區(qū)內(nèi)部無(wú)車輛畜生疾速行使；
2、鄰近的途徑為油漆馬路，灰塵少，而且該路段不屬于主要路段，車輛少。
采
摘
時(shí)
1、
人為污染
低
輕
嚴(yán)格按照果實(shí)采收衛(wèi)生管理進(jìn)行操作，避免發(fā)生污染。
2、
采摘用具污染
低
輕
才過(guò)用的采摘盒和周轉(zhuǎn)箱，每使用一次都要用高壓水槍進(jìn)行清洗。
3、
異物混入
低
重
嚴(yán)格按照果實(shí)采收標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行
采摘后
―
運(yùn)輸前
有害生物
侵染
低
重
果實(shí)采摘后放到有防蟲網(wǎng)的'遮陽(yáng)棚內(nèi)，避免有害生物的侵染。
運(yùn)輸過(guò)程中
1、灰塵及其他污染源侵染
極低
輕
采取箱式貨車進(jìn)行果實(shí)運(yùn)輸。
2、車輛自身污染
極低
無(wú)
每次運(yùn)輸后，都要當(dāng)真清洗消毒一次，并做好記錄。
（三）果園噴藥操作規(guī)程
1、有針對(duì)性地使用農(nóng)藥，根據(jù)病蟲害品種挑選合適殺蟲劑，殺菌劑。
2、農(nóng)藥品種必須符合我國(guó)、進(jìn)口國(guó)要求。
3、春季盡量使用噴霧法和樹干涂抹法施藥，減少藥殘期。
4、農(nóng)藥配制：按使用闡明準(zhǔn)確盤算所須農(nóng)藥和水量，正確稱量，用少量水容開后，再參加余下的水充足攪勻。
5、石硫合劑為強(qiáng)堿性農(nóng)藥，不可與其他農(nóng)藥及葉面肥混雜使用。波爾多液噴撒后應(yīng)距離15天以上再噴撒其它農(nóng)藥。
6、噴藥品質(zhì)：器具必須能噴出霧狀后果，盡可能噴小霧滴，使藥液在作物表面構(gòu)成一層持續(xù)液膜。噴頭離作物50cm左右，使整株作物完整附著農(nóng)藥。
7、噴藥天色：抉擇無(wú)風(fēng)多云的氣象，最好2天內(nèi)無(wú)雨，易見(jiàn)光分解的農(nóng)藥，取舍薄暮用藥。
六、果園農(nóng)用化學(xué)品殘留監(jiān)控規(guī)劃
1、對(duì)果園農(nóng)用化學(xué)品殘留監(jiān)控，使基地泥土和產(chǎn)品的農(nóng)殘指標(biāo)均符合出口標(biāo)準(zhǔn)要求。
2、葡萄種植期間必須使用植保員指定農(nóng)藥品種，按正確用藥時(shí)間和用藥方法施放。
3、種植戶使用農(nóng)藥必需詳細(xì)記錄用藥時(shí)間、農(nóng)藥含量、使用濃度、用藥量等信息，便于依據(jù)用藥量和用藥時(shí)間斷定葡萄安全采摘時(shí)光。
4、特別病情發(fā)生時(shí)，經(jīng)植保員同意方可使用其它農(nóng)藥。
5、葡萄采摘后按出口國(guó)和出入境檢驗(yàn)檢疫要求，到指定檢測(cè)地點(diǎn)進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)。
6、配合良好農(nóng)業(yè)規(guī)范和出入境檢修檢疫局對(duì)產(chǎn)品和土地進(jìn)行化學(xué)品農(nóng)殘測(cè)驗(yàn)工作。
七、內(nèi)部核銷制度
1、嚴(yán)格控制農(nóng)藥、肥料的購(gòu)進(jìn)、領(lǐng)出、使用、返庫(kù)、銷毀進(jìn)程，保證在規(guī)定的范疇內(nèi)運(yùn)行，避免給產(chǎn)品帶來(lái)化學(xué)傷害。
2、理事長(zhǎng)對(duì)農(nóng)藥、肥料保管員進(jìn)行培訓(xùn)，使其明白責(zé)任，并按規(guī)定嚴(yán)格出入庫(kù)管理。
3、農(nóng)藥、肥料采購(gòu)經(jīng)植保員計(jì)算統(tǒng)計(jì)、副理事長(zhǎng)同意后，采購(gòu)專員方可到正規(guī)營(yíng)銷商處采購(gòu)，購(gòu)入的農(nóng)藥和化肥經(jīng)倉(cāng)管員檢驗(yàn)合格后方可入庫(kù)。
4、農(nóng)藥、肥料由植保員統(tǒng)一領(lǐng)用，放棄包裝及廢液由植保員同一退回倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)管員詳細(xì)記載并對(duì)廢棄包裝及廢液進(jìn)行燒毀處置。
5、成品入庫(kù)后要由倉(cāng)管員進(jìn)行登記，按照采摘時(shí)間、果園編號(hào)、規(guī)格等級(jí)、數(shù)量重量、對(duì)成品量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)登記。
6、成品出庫(kù)時(shí)具體記載交易日期、收貨工廠名稱、銷售數(shù)目分量等信息。
7、果園負(fù)責(zé)人認(rèn)真填寫出境注冊(cè)果園生果流向及核銷記錄表，確保成品采摘量、銷售量、庫(kù)存量相吻合。
八、溯源制度
1、合作社采用統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理模式，嚴(yán)格履行有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一用肥用藥， 統(tǒng)一收購(gòu)，毫不使用國(guó)家禁止使用的各類農(nóng)業(yè)投入品，規(guī)范使用國(guó)家的各類農(nóng)業(yè)投入品。
2、技術(shù)總監(jiān)負(fù)責(zé)果園基地全程技術(shù)監(jiān)督指點(diǎn)工作，指導(dǎo)各基地植保員對(duì)基地進(jìn)行種植功課操作，包括農(nóng)藥配制、農(nóng)藥使用、肥料施用、病蟲害防治等工作。
3、植保員監(jiān)督指導(dǎo)種植戶進(jìn)行肥料和農(nóng)藥施用，保證肥料和農(nóng)藥的施用科學(xué)合理。
4、種植負(fù)責(zé)人填寫種植作業(yè)記錄，包括育苗、定植、病蟲害防治、田間管理、用肥用藥等信息，不瞞報(bào)、不誤報(bào)，保證所填信息實(shí)在準(zhǔn)確。
5、基地采收開端后，由基地組樹立采收記錄，詳細(xì)記錄果園編號(hào)、采收時(shí)間、規(guī)格等級(jí)、數(shù)量重量等信息。
6、基地原料放入倉(cāng)庫(kù)時(shí)要予以標(biāo)志，不能混雜。
7、根據(jù)客戶訂單信息，對(duì)合格成品要予以標(biāo)記，不能與不合格品混淆。合格的成品包裝上要加貼采摘果園名稱及采摘日期等信息。
8、采摘后要及時(shí)上報(bào)撫順出入境檢驗(yàn)檢疫人員，經(jīng)查驗(yàn)合格后方可作為出口原料出賣。
9、出廠裝車時(shí)要認(rèn)真核查客戶訂單信息，做到準(zhǔn)確無(wú)誤，并認(rèn)真填寫裝車記錄，包括客戶名稱、裝貨數(shù)量、原料果園編號(hào)、原料出廠日期等信息。
九、產(chǎn)品召回軌制
1、產(chǎn)品出廠后，發(fā)現(xiàn)出廠成品與客戶訂單不符時(shí)，副理事長(zhǎng)要第一時(shí)間與客戶溝通，把不符產(chǎn)品召回工廠。同時(shí)，確認(rèn)客戶訂單信息，從新發(fā)貨。
2、產(chǎn)品出廠后，客戶發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品與訂單不一致提出返廠時(shí)，副理事長(zhǎng)要根據(jù)客戶供給的信息，確認(rèn)客戶訂單信息與銷售記錄是否相符。在客戶信息屬實(shí)且契合相關(guān)法律、法規(guī)要求，不影響產(chǎn)品使用的情形下，副理事長(zhǎng)與客戶溝通并征得客戶批準(zhǔn)，經(jīng)由理事長(zhǎng)審批后，可由客戶讓步接受產(chǎn)品。客戶不贊成妥協(xié)吸收產(chǎn)品時(shí)，副理事長(zhǎng)要及時(shí)召回產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品出廠后，客戶發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題要求返廠時(shí)，副理事長(zhǎng)應(yīng)要求客戶提供產(chǎn)品車號(hào)、批號(hào)、出廠日期等貨物信息，同時(shí)提供有問(wèn)題產(chǎn)品圖片和分歧格數(shù)量。經(jīng)副理事長(zhǎng)確認(rèn)是本合作社產(chǎn)品，并屬于本合作社義務(wù)時(shí)，報(bào)理事長(zhǎng)審批后要及時(shí)召回不合格產(chǎn)品。
4、產(chǎn)品出廠后，客戶發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)峻不相符要求時(shí)，副理事長(zhǎng)報(bào)理事長(zhǎng)后，要驗(yàn)證客戶信息是否準(zhǔn)確。當(dāng)客戶信息屬實(shí)時(shí),營(yíng)養(yǎng)缽廠家，要即時(shí)對(duì)不合格產(chǎn)品就地作以報(bào)廢處理。
十、中國(guó)、日本禁用農(nóng)藥列表
（轉(zhuǎn)自農(nóng)藥安全使用規(guī)定和日本確定列表）
（一）中國(guó)禁用農(nóng)藥品種
1、不準(zhǔn)用于蔬菜、茶食、果樹、中草藥等作物的高度農(nóng)藥：
3911、蘇化203、1605、甲基1605、1059、殺螟威、久效磷、
（二）日本禁用農(nóng)藥品種
質(zhì)量與安全管理的心得篇十二
組長(zhǎng):
食品安全管理人員:
成員:
2.1、組長(zhǎng)是食品質(zhì)量安全的第一負(fù)責(zé)人,對(duì)本公司區(qū)域內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本公司區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)督管理工作;建立健全食品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機(jī)制和監(jiān)督管理責(zé)任制。
3.1、確保從事直接接觸食品的工作人員(包括采購(gòu)人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病源攜帶者),以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病。
3.2、從事直接接觸食品的工作人員(包括采購(gòu)人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。
3.3、公司為從事直接接觸食品的工作人員(包括采購(gòu)人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)建立健康檔案,由專人負(fù)責(zé)保存并隨時(shí)更新,保存期不得少于兩年,經(jīng)疾病控制中心檢查無(wú)相關(guān)傳染病者方可上崗。
3.4、從業(yè)人員工作時(shí),不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng),個(gè)人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)。
4.1、為了加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理,確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),銷售符合法定要求的食品,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,制定本制度。
4.2、凡進(jìn)入本公司的食品都應(yīng)當(dāng)實(shí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收,審驗(yàn)供貨方的經(jīng)營(yíng)資格,驗(yàn)明食品合格證明和食品標(biāo)識(shí),索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、檢驗(yàn)報(bào)告、全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、及相關(guān)票據(jù)等相關(guān)證件。應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的,還應(yīng)當(dāng)向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。
4.3、對(duì)于預(yù)包裝食品,本公司的相關(guān)工作人員必須對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì),內(nèi)容包括:
4.3.1、中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址;
4.3.2、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明;
4.3.6、對(duì)使用不當(dāng)、容易造成商品損壞可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的商品的警示標(biāo)志或中文警示語(yǔ)。
4.3.7、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量。
4.4、法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫的農(nóng)產(chǎn)品及其他食品,必須查驗(yàn)其有效檢驗(yàn)檢疫證明,未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的,不得上市銷售。法律、法規(guī)沒(méi)有明確規(guī)定的,應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或市場(chǎng)設(shè)立的檢測(cè)點(diǎn)檢測(cè)合格才能上市銷售。
4.5、本公司的相關(guān)工作人員必須經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量,對(duì)包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的,必須及時(shí)予以處理,對(duì)過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品,立即停止銷售,并進(jìn)行無(wú)害化處理。
4.6、本公司的采購(gòu)者按照食品廣告指引購(gòu)進(jìn)食品時(shí),要注意查驗(yàn)是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。
4.7、本公司管理人員要指導(dǎo)場(chǎng)內(nèi)相關(guān)工作人員做好食品進(jìn)貨查驗(yàn)工作,檢查督促相關(guān)工作人員落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)工作,對(duì)重要食品的相關(guān)票證,統(tǒng)一保管,集中備案,接受行政執(zhí)法部門的檢查。
4.8、本公司的相關(guān)工作人員在進(jìn)貨時(shí),對(duì)查驗(yàn)不合格和無(wú)合法來(lái)源的食品,堅(jiān)決拒絕進(jìn)貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí),及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。
4.9、進(jìn)口食品必須做到:
4.9.1、查驗(yàn)進(jìn)口食品的合法證明,索要出入境檢驗(yàn)檢疫部門簽發(fā)的進(jìn)口食品《衛(wèi)生證書》。
4.9.2、所有預(yù)包裝進(jìn)口食品必須加貼中文標(biāo)簽。
4.9.3、檢驗(yàn)入庫(kù)進(jìn)口食品的品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名是否齊全。
4.9.4、進(jìn)口食品入庫(kù)驗(yàn)收時(shí)做到種類及數(shù)量準(zhǔn)確無(wú)誤。
4.9.5、所有進(jìn)口食品根據(jù)種類,采用抽檢,全檢的方式進(jìn)行驗(yàn)收。
4.9.6、進(jìn)口食品入庫(kù)驗(yàn)收時(shí),由兩名以上人員共同驗(yàn)收。
4.9.7、驗(yàn)收人員對(duì)進(jìn)口食品及時(shí)驗(yàn)收入庫(kù),并填寫驗(yàn)收記錄簽字確認(rèn)。
4.9.8、若因驗(yàn)收人員失職,造成不合格進(jìn)口食品進(jìn)庫(kù),將依據(jù)事情具體性質(zhì),追究驗(yàn)收人員責(zé)任。
4.9.9、倉(cāng)庫(kù)管理人員要妥善保管索證的相關(guān)資料和驗(yàn)收記錄,不涂改,不偽造,其保存期限不少于進(jìn)口食品使用完畢后6個(gè)月。
4.9.10、倉(cāng)庫(kù)管理人員每月要對(duì)庫(kù)存進(jìn)口食品進(jìn)行盤點(diǎn),掌握先入先出的原則。
5.1、為了加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理,確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),銷售符合法定要求的食品,確保廣大消費(fèi)者購(gòu)買到安全放心的食品,制定本制度。
5.2、本公司內(nèi)工作人員必須保持場(chǎng)內(nèi)整潔衛(wèi)生,經(jīng)營(yíng)的食品必須符合國(guó)家、地方或行業(yè)制定的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5.3、本公司配備專職食品質(zhì)量監(jiān)督員負(fù)責(zé)食品質(zhì)量的督促管理工作,并做好進(jìn)貨食品索證和查驗(yàn)登記工作,經(jīng)常查驗(yàn)食品的內(nèi)外質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),保證不銷售任何不合格食品。
5.4、經(jīng)質(zhì)量自檢不合格的食品,立即停止銷售,進(jìn)行銷毀或作無(wú)害化處理。
5.5、本公司設(shè)立食品安全信息公示欄,對(duì)每天的食品質(zhì)量自檢結(jié)果(包括品種、產(chǎn)地、檢測(cè)情況等)進(jìn)行公示。
6.1、為確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),銷售符合法定要求的食品,提高食品質(zhì)量水平,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,特制定本制度。
6.2、本公司本著“公平、自愿、誠(chéng)實(shí)、守信”的原則,文明經(jīng)商、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),遵守有關(guān)市場(chǎng)管理法律法規(guī),自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)秩序,不損害消費(fèi)者和其他經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益。
6.3、本公司積極參與食品準(zhǔn)入工作,遵守各項(xiàng)食品準(zhǔn)入制度,接受工商部門和消費(fèi)者的監(jiān)督和管理。
6.4、本公司按照市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),建立各項(xiàng)內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度;并完善內(nèi)部管理,建立食品質(zhì)量檔案和管理機(jī)構(gòu),明確責(zé)任,專人負(fù)責(zé)。
6.5、本公司加強(qiáng)食品質(zhì)量的日常管理:做好進(jìn)貨食品索票索證和查驗(yàn)登記工作,保證食品來(lái)源合法真實(shí);經(jīng)常查驗(yàn)食品的內(nèi)外質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),保證不銷售任何不合格食品。
6.6、本公司對(duì)消費(fèi)者作出如下食品質(zhì)量承諾:所經(jīng)營(yíng)的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),在保質(zhì)期限內(nèi),無(wú)腐爛變質(zhì),包裝標(biāo)識(shí)符合要求,標(biāo)識(shí)內(nèi)容屬實(shí),票證合法齊全,并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者提供購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。
6.7、本公司嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,對(duì)銷售的食品采取質(zhì)量先行負(fù)責(zé)、“三包”等方式,落實(shí)質(zhì)量承諾責(zé)任。
6.8、本公司認(rèn)真配合有關(guān)部門的日常巡查和市場(chǎng)檢查,自覺(jué)學(xué)習(xí)食品安全的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定,并接受社會(huì)各界的監(jiān)督建議和顧客咨詢投訴,完善售后服務(wù)措施,努力為所有消費(fèi)者服務(wù)。
7.1、為加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量管理,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動(dòng),確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),銷售符合法定要求的食品,維護(hù)本公司聲譽(yù),特制定本制度。
7.2、對(duì)不合格食品實(shí)施退市制度,是指對(duì)銷售質(zhì)量不符合國(guó)家、地方或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)要求,或存在其他安全衛(wèi)生隱患的食品,采取停止銷售,退出本公司的管理制度。
7.3、下列食品為不合格食品,應(yīng)停止銷售,退出本公司:
7.3.3、超過(guò)保質(zhì)期或保存期的;
7.3.5、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損,不符合食品衛(wèi)生要求的;
7.3.5、應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫,或檢驗(yàn)、檢疫不合格的;
7.3.6、摻雜、摻假,以假充真、以次充好,偷工減料的;
7.3.7、使用非食用色素或其它非食用物質(zhì)加工的;
7.3.10行政監(jiān)管機(jī)關(guān)公布屬于不合格食品的;
7.3.11、其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的,或者存在隱患,可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的。
7.4、本公司工作人員發(fā)現(xiàn)所銷售的食品屬本制度所列的不合格食品,應(yīng)立即停止銷售該食品,并采取下列措施:
7.4.1、立即清點(diǎn)不合格食品,登記造冊(cè):時(shí)間、食品數(shù)量、生產(chǎn)者、產(chǎn)地、規(guī)格;
7.4.3、對(duì)有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)交由有關(guān)部門進(jìn)行無(wú)害化處理或銷毀;
7.4.4、可能造成安全衛(wèi)生危害的,立即向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T或相關(guān)行政監(jiān)督管理部門報(bào)告。
7.5、對(duì)已經(jīng)出售的嚴(yán)重危害人體健康、人身安全的不合格食品:
7.5.1、本公司選擇能夠覆蓋銷售范圍的新聞媒體予以公告,或者在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)公示,通知購(gòu)貨人退貨,將不合格食品追回和銷毀。
7.5.2、通知本公司下游采購(gòu)商配合召回已售出食品,將不合格食品追回和銷毀。
7.6、本公司工作人員應(yīng)對(duì)本公司內(nèi)的食品進(jìn)行經(jīng)常性檢查,發(fā)現(xiàn)不合格食品應(yīng)立即停止銷售,退出市場(chǎng)。
7.7、本公司對(duì)消費(fèi)者作出食品質(zhì)量承諾,并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者提供購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。
8.1、為加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量安全管理,保證上市食品質(zhì)量安全,特制定本制度。
8.2、本公司內(nèi)的相關(guān)工作人員必須建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳,并建立銷貨臺(tái)帳。
8.3、進(jìn)貨臺(tái)帳如實(shí)記錄購(gòu)進(jìn)食品名稱、購(gòu)貨時(shí)間、規(guī)格(品種)、數(shù)量、供貨方名稱及其聯(lián)系方式、檢驗(yàn)檢疫證明編號(hào)、相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告的時(shí)間、食品質(zhì)量保質(zhì)期限等情況。
8.4、銷貨臺(tái)帳應(yīng)如實(shí)記錄銷售食品名稱、銷售時(shí)間、規(guī)格(品種)、數(shù)量、購(gòu)貨方名稱及其聯(lián)系方式等情況。
8.5、進(jìn)貨臺(tái)帳和銷貨臺(tái)帳保存期限不得少于2年。
8.6、將進(jìn)貨票據(jù)、發(fā)票、檢驗(yàn)報(bào)告等易于丟失的憑證在每次進(jìn)貨后及時(shí)粘貼于臺(tái)賬上。
8.7、本公司確保在購(gòu)進(jìn)食品時(shí),向供貨方索取有關(guān)票證,并做好登記工作,對(duì)索取的票證分類建檔,以保證食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量安全。
8.8、消費(fèi)者有要求的,本公司在出售食品時(shí),提供合法銷售憑證,未能提供合法銷售憑證的,提供商品質(zhì)量信譽(yù)卡。
8.9、有關(guān)行政管理部門檢查、檢測(cè)的本公司食品質(zhì)量信息內(nèi)容,也須做好臺(tái)帳登記工作:
8.9.1、食品質(zhì)量檢查和檢驗(yàn)、檢測(cè)結(jié)果;
8.9.2、不合格的食品質(zhì)量情況;
8.9.3、經(jīng)多次檢查、檢驗(yàn)合格的和不合格的食品名錄;
8.9.4、其他需要登記備注的信息。
10.1、為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)管理,明確食品來(lái)源和責(zé)任,提高本公司的食品質(zhì)量,確保食品消費(fèi)安全放心,特制定本制度。
10.2、本制度所稱食品協(xié)議準(zhǔn)入,是指本公司以協(xié)議方式與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工公司和管理規(guī)范的批發(fā)市場(chǎng)、大型批發(fā)商建立購(gòu)銷掛鉤關(guān)系,明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入本公司的快速通道,保障上市食品的安全。
10.3、食品購(gòu)銷掛鉤形式包括:場(chǎng)廠(場(chǎng))掛鉤、場(chǎng)地掛鉤、戶廠掛鉤、戶地掛鉤等各種購(gòu)銷掛鉤制度。
10.4、本公司應(yīng)當(dāng)與供貨方建立購(gòu)銷掛鉤關(guān)系,簽訂購(gòu)銷合同,并使用規(guī)范的合同文本。在合同中訂立產(chǎn)品質(zhì)量保證及對(duì)不合格商品的召回、退貨、賠償和解除合同的條款。
10.5、本公司工作人員應(yīng)做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量的考察工作,審驗(yàn)供貨方的經(jīng)營(yíng)資格,驗(yàn)明食品合格證明和食品標(biāo)識(shí),索取相關(guān)票證。應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的,還應(yīng)當(dāng)向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。
10.6、與本公司建立購(gòu)銷掛鉤關(guān)系的食品,可簡(jiǎn)化準(zhǔn)入手續(xù),根據(jù)協(xié)議約定,憑證明供貨方產(chǎn)品的票據(jù)進(jìn)入本公司。
10.7、本公司工作人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)掛鉤食品的質(zhì)量查驗(yàn),發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,應(yīng)立即停止銷售。
11.1、根據(jù)《中華人民共和國(guó)國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)國(guó)食品安全法實(shí)施條例》的相關(guān)規(guī)定,結(jié)合我公司實(shí)際情況,制定如下:
11.3、食品經(jīng)營(yíng)人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員;
11.6、新招收的食品經(jīng)營(yíng)人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考試后方可上崗;
11.7、建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容等記錄歸檔。
12.1、食品檢查制度
12.1.4、檢查結(jié)果應(yīng)有記錄,有匯報(bào),查出問(wèn)題立即解決,并追究責(zé)任人的責(zé)任。
12.2、食品存儲(chǔ)制度
12.2.1、食品儲(chǔ)存有專門的食品庫(kù)房,進(jìn)出食品有登記;
12.2.2、庫(kù)房周圍保證無(wú)污染源;
12.2.4、冷藏食品配有專用的'冰箱、冰柜;
12.2.5、食品儲(chǔ)存配有專用的消毒設(shè)備,隨時(shí)對(duì)儲(chǔ)存的工具、容器等進(jìn)行洗刷消毒;成品碼放時(shí),與地面、墻壁保持一段距離,便于通風(fēng),定期檢查記錄。
12.3、食品運(yùn)輸制度
12.3.1、運(yùn)輸工具符合衛(wèi)生要求;
12.3.2、運(yùn)輸時(shí)避免強(qiáng)烈震蕩、撞擊,輕拿輕放,防止損傷;不與有毒有害物品混裝、混運(yùn)。
質(zhì)量與安全管理的心得篇十三
基本信息
個(gè)人相片
姓名：
性別：
男
民族：
漢族
出生年月：
1983年8月10日
證件號(hào)碼：
婚姻狀況：
未婚
身高：
172cm
體重：
65kg
戶籍：
江西撫州
現(xiàn)所在地：
廣東湛江
畢業(yè)學(xué)校：
江西新余東華學(xué)院
學(xué)歷：
中專
專業(yè)名稱：
機(jī)電一體化
畢業(yè)年份：
工作年限：
五年以上
職稱：
求職意向
職位性質(zhì)：
全職
職位類別：
質(zhì)量/安全管理
職位名稱：
品管主任;生產(chǎn)主任;產(chǎn)品開發(fā)
工作地區(qū)：
湛江市湛江市;
待遇要求：
可面議;不需要提供住房
到職時(shí)間：
一周內(nèi)
技能專長(zhǎng)
語(yǔ)言能力：
計(jì)算機(jī)能力：
教育培訓(xùn)
教育經(jīng)歷：
時(shí)間
所在學(xué)校
學(xué)歷
培訓(xùn)經(jīng)歷：
時(shí)間
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
證書
5月-207月
廈門質(zhì)檢總局
haccp證書
工作經(jīng)歷
所在公司：
香港誼林水產(chǎn)貿(mào)易公司
時(shí)間范圍：
207月-6月
公司性質(zhì)：
私營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè)：
生產(chǎn)、制造、加工
擔(dān)任職位：
質(zhì)檢員、產(chǎn)品研發(fā)員
工作描述：
負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量和新品種的`開發(fā)。
離職原因：
所在公司：
香港傲峰水產(chǎn)貿(mào)易公司
時(shí)間范圍：
207月-年5月
公司性質(zhì)：
私營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè)：
生產(chǎn)、制造、加工
擔(dān)任職位：
品質(zhì)主管
工作描述：
全面負(fù)責(zé)產(chǎn)品的質(zhì)量和工作調(diào)度
離職原因：
其他信息
自我介紹：
本人性格開朗，善于溝通，有較強(qiáng)的交際組織管理能力，對(duì)工作充滿激情認(rèn)真負(fù)責(zé)，從事水產(chǎn)行業(yè)多年，做過(guò)生蝦、熟蝦、面包蝦、羅非魚、魷魚、鱈魚等多種產(chǎn)品，具有豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。
發(fā)展方向：
其他要求：
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