感悟可以幫助我們明確目標(biāo)，并找到實(shí)現(xiàn)它們的最佳方法。如何避免感悟文章陷入平鋪直敘，讓讀者產(chǎn)生疲憊和厭倦？在這些感悟文章中，或許能夠找到某種答案或啟發(fā)，幫助你更好地成長(zhǎng)和發(fā)展。
后廚工作感悟心得篇一
xx年換屆以來(lái)，禹城市委高度重視基層黨建工作，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，按照“黨要管黨、從嚴(yán)治黨，提高能力、發(fā)揮作用”的要求，牢固樹(shù)立“發(fā)展是第一要?jiǎng)?wù)、穩(wěn)定是第一責(zé)任、黨建是第一保障、民生是第一目標(biāo)”的理念，創(chuàng)新思路，積極探索，促使基層黨建工作步入了規(guī)范化、制度化軌道，為全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展提供了堅(jiān)強(qiáng)組織保證。
一、健全民主政治建設(shè)工作機(jī)制，落實(shí)民主權(quán)利
我市積極穩(wěn)妥地進(jìn)行了第八、九屆村“兩委”換屆選舉工作，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格程序，充分發(fā)揚(yáng)民主，大力推行村“兩委”成員交叉任職，選拔“雙高雙強(qiáng)”型人才充實(shí)進(jìn)村“兩委”班子，減少了干部職數(shù)，提高了整體素質(zhì)。第九屆村“兩委”換屆，全市完成村委會(huì)換屆的村1002個(gè)，占總數(shù)的99.2%;完成換屆的村黨支部991個(gè)(包括聯(lián)合支部11個(gè))，占總數(shù)的99.3%，村“兩委”換屆一次成功的村989個(gè)，一次成功率達(dá)98.7%，其中支書(shū)、主任“一人兼”的952個(gè)，兼職率為95.3%。共選舉產(chǎn)生村“兩委”成員2895人，其中交叉任職的2617人，交叉任職率為90.3%。同時(shí)，不斷規(guī)范完善政務(wù)公開(kāi)制度。鄉(xiāng)鎮(zhèn)每半年公開(kāi)一次政務(wù)、黨務(wù)，主要公開(kāi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)重大事項(xiàng)、站所辦事的政策依據(jù)、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、辦事程序以及發(fā)展黨員等內(nèi)容，對(duì)重大事項(xiàng)和工作進(jìn)展情況以及群眾要求公開(kāi)的其它內(nèi)容隨時(shí)公開(kāi)。村級(jí)全面落實(shí)了村務(wù)、黨務(wù)、財(cái)務(wù)公開(kāi)制度，重點(diǎn)在“全、細(xì)、實(shí)”和增強(qiáng)公開(kāi)效果上下功夫。財(cái)務(wù)公開(kāi)堅(jiān)持每季度首月的10日為全市統(tǒng)一公開(kāi)日，其他村務(wù)、黨務(wù)每季度公開(kāi)一次，重大事項(xiàng)隨時(shí)公開(kāi)。全市連續(xù)兩年未發(fā)生一起集體訪、越級(jí)訪案件。
二、落實(shí)黨員干部談心制度，促進(jìn)黨內(nèi)和諧
在全市各級(jí)黨組織中建立黨員干部談心制度，進(jìn)一步加強(qiáng)黨內(nèi)溝通，暢通黨員聯(lián)系群眾的渠道。工作中，堅(jiān)持“三統(tǒng)一、三明確、兩匯總”?！叭y(tǒng)一”，即：統(tǒng)一建立談心室，統(tǒng)一配備辦公品，統(tǒng)一印制記錄簿?！叭鞔_”，即：明確談心范圍，每月黨政班子成員之間至少談心1次，領(lǐng)導(dǎo)干部與基層黨員群眾談心2次，普通黨員與基層群眾談心2次;明確談心內(nèi)容，在了解思想、工作、作風(fēng)、學(xué)習(xí)情況的同時(shí)，重點(diǎn)談思想作風(fēng)、道德品質(zhì)、廉潔自律等苗頭性問(wèn)題，及時(shí)提醒;明確談心方式，主要采取“一對(duì)一”或“一對(duì)多”形式，同時(shí)采取電話約談、上門(mén)訪談等形式。“兩匯總”，即月初匯總談心計(jì)劃，月底匯總談心記錄和反映出來(lái)的問(wèn)題，督促責(zé)任部門(mén)和相關(guān)責(zé)任人認(rèn)真加以解決。xx年，全市共談心30000多人次，相互提出意見(jiàn)建議7000多條，解決實(shí)際問(wèn)題2400多個(gè)，黨員干部間、干群間的溝通交流實(shí)現(xiàn)正?；⒔?jīng)?；?、雙向化，消除了隔閡，增進(jìn)了團(tuán)結(jié)，解決了問(wèn)題，推動(dòng)了各項(xiàng)工作的健康發(fā)展。我市推行黨員干部談心制度的做法得到了中央、中組部領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。
三、建立鄉(xiāng)村兩級(jí)服務(wù)平臺(tái)，推進(jìn)職能轉(zhuǎn)變
全市11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)積極推進(jìn)職能轉(zhuǎn)變，加快資源整合，集中建設(shè)了“七站兩室一院”(七站：涉法訴求站、便民服務(wù)站、計(jì)生服務(wù)站、農(nóng)技推廣站、農(nóng)財(cái)管理站、文體工作站、公交汽車(chē)站;兩室：黨建工作室、黨員談心室;一院：敬老院)，嚴(yán)格落實(shí)服務(wù)承諾制、首問(wèn)負(fù)責(zé)制、一次告之制、崗位責(zé)任制等制度，進(jìn)一步增強(qiáng)了工作人員的服務(wù)意識(shí)，提高了服務(wù)水平，提升了站所形象，實(shí)現(xiàn)了“便捷、高效、優(yōu)質(zhì)”的為民服務(wù)。在距離鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地較遠(yuǎn)、位置相對(duì)居中、人口較多的100個(gè)村莊設(shè)立“一室一中心”，即：農(nóng)事村辦工作室、農(nóng)村社區(qū)服務(wù)中心。每鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立一支“農(nóng)事村辦工作隊(duì)”，將計(jì)生、土管、司法、信訪、農(nóng)技、法庭、新農(nóng)合等服務(wù)事項(xiàng)送到農(nóng)民家門(mén)口。農(nóng)村社區(qū)服務(wù)中心，集物資供應(yīng)、科技宣傳、信息交流、醫(yī)療保健、休閑娛樂(lè)等多種功能于一體，為群眾提供綜合服務(wù)，做到小事、常事不出村莊，大事、難事不出鄉(xiāng)鎮(zhèn)。目前，鄉(xiāng)村兩級(jí)服務(wù)平臺(tái)已為群眾提供信息咨詢(xún)2萬(wàn)余次，為群眾代辦事項(xiàng)近3萬(wàn)件，提供法律服務(wù)1800余件，辦結(jié)率達(dá)到98%，化解各類(lèi)矛盾糾紛5000余人次。
后廚工作感悟心得篇二
后廚工作，是一門(mén)需要技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)和耐心的職業(yè)。在我工作多年的后廚崗位上，我積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。通過(guò)這些經(jīng)歷，我明白了后廚工作的重要性，也學(xué)會(huì)了如何應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和困難。在這篇文章中，我將分享我在后廚工作中的心得體會(huì)和總結(jié)，希望能夠?qū)髲N從業(yè)人員提供一些啟示和幫助。
第二段：團(tuán)隊(duì)合作的重要性
在后廚工作中，團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。只有團(tuán)隊(duì)成員之間密切合作，才能夠保證菜品的質(zhì)量和效率。在我參與的許多項(xiàng)目中，我發(fā)現(xiàn)共同的目標(biāo)和明確的分工是實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作的關(guān)鍵。每個(gè)人都應(yīng)該明白自己的角色和責(zé)任，并專(zhuān)注于完成自己的工作。此外，互相之間的溝通也是非常重要的。及時(shí)地交流信息和解決問(wèn)題，可以避免不必要的錯(cuò)誤和沖突。
第三段：細(xì)節(jié)決定一切
后廚工作往往需要在繁忙的環(huán)境中進(jìn)行。在這種情況下，細(xì)節(jié)是非常重要的。一個(gè)小小的疏忽或者過(guò)失可能會(huì)導(dǎo)致災(zāi)難性的后果。因此，細(xì)心和耐心是必不可少的品質(zhì)。我會(huì)仔細(xì)檢查食材的質(zhì)量和新鮮度，確保它們符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。我也會(huì)仔細(xì)關(guān)注每個(gè)菜品的制作過(guò)程，確保它們的口感和外觀達(dá)到最佳狀態(tài)。時(shí)刻保持警惕，注意細(xì)節(jié)，是保證后廚工作成功的關(guān)鍵。
第四段：保持積極心態(tài)
后廚工作是一項(xiàng)高強(qiáng)度的工作，經(jīng)常需要面對(duì)壓力和挑戰(zhàn)。在這種情況下，保持積極的心態(tài)是非常重要的。我經(jīng)常告誡自己要保持冷靜和樂(lè)觀，不管遇到什么問(wèn)題和困難，我都會(huì)積極尋找解決辦法。同時(shí)，我也會(huì)及時(shí)反饋和接受他人的建議和批評(píng)，以便不斷改進(jìn)自己的工作。這種積極心態(tài)幫助我在工作中保持高效和專(zhuān)注，同時(shí)也增強(qiáng)了我與同事之間的合作和溝通。
第五段：學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)
后廚工作是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的過(guò)程。在我多年的工作中，我不斷地學(xué)習(xí)新的烹飪技巧和菜品的制作方法。我也積極參加培訓(xùn)和研討會(huì)，了解行業(yè)最新的趨勢(shì)和發(fā)展。這種學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)不僅提高了我的專(zhuān)業(yè)水平，也讓我更加熱愛(ài)這項(xiàng)工作。我相信，通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和努力，我會(huì)成為一個(gè)更加優(yōu)秀的后廚從業(yè)人員。
結(jié)尾段落：
通過(guò)多年的后廚工作，我認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性，細(xì)節(jié)的關(guān)鍵作用，積極的心態(tài)以及學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的重要性。希望我的心得體會(huì)和總結(jié)能夠?qū)髲N從業(yè)人員提供一些啟示和幫助。后廚工作雖然辛苦，但也是一項(xiàng)有挑戰(zhàn)性而有意義的職業(yè)。只有不斷地努力學(xué)習(xí)和提升自己，我們才能在這個(gè)行業(yè)中取得成功，并為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的美食體驗(yàn)。
后廚工作感悟心得篇三
后廚工作是一項(xiàng)繁雜且具有挑戰(zhàn)性的工作，需要注重細(xì)節(jié)，保持專(zhuān)注，并具備團(tuán)隊(duì)合作的精神。多年來(lái)，我在后廚工作中積累了一些心得體會(huì)與感悟，下面就和大家分享一下。
首先，對(duì)待工作要保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的態(tài)度。后廚工作需要嚴(yán)格遵守標(biāo)準(zhǔn)操作程序，從食材入庫(kù)、食品加工、烹飪工藝到盛裝上菜，每個(gè)步驟都不能掉以輕心。我在工作中時(shí)刻保持警惕，嚴(yán)格按照操作要求進(jìn)行工作，杜絕紕漏和隨意，確保食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全。同時(shí)，我也會(huì)及時(shí)更新自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，不斷提高自己的烹飪技術(shù)，以保證能夠應(yīng)對(duì)各種復(fù)雜的情況和菜品需求。
其次，學(xué)會(huì)與團(tuán)隊(duì)合作，形成良好的溝通和配合機(jī)制。后廚工作需要與其他廚師、服務(wù)員等人員密切配合，保證整個(gè)餐廳的運(yùn)作順暢。在與團(tuán)隊(duì)合作過(guò)程中，我抱著虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度，主動(dòng)與他人交流溝通，在溝通中了解和聽(tīng)取其他人的建議和意見(jiàn)。通過(guò)大家的共同努力和默契配合，菜品能夠準(zhǔn)時(shí)上桌，為客人帶來(lái)一次美好的用餐體驗(yàn)。
第三，保持平和的心態(tài)，對(duì)待工作中的突發(fā)狀況。后廚工作往往十分繁忙，出現(xiàn)突發(fā)狀況是很常見(jiàn)的。比如突然客人數(shù)量激增、廚師間出現(xiàn)意見(jiàn)分歧等。面對(duì)這些情況，我學(xué)會(huì)了保持冷靜和鎮(zhèn)定，并且及時(shí)處理問(wèn)題，避免問(wèn)題擴(kuò)大。我相信只有保持平和的心態(tài)，才能在工作中應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)，并迅速找到解決問(wèn)題的方法。
第四，關(guān)注個(gè)人衛(wèi)生和健康。后廚環(huán)境通常潮濕、熱鬧且氣味較重，這個(gè)工作環(huán)境較差，如果不重視個(gè)人衛(wèi)生和健康，很容易導(dǎo)致身體不適和疾病。我在工作中時(shí)刻保持手部清潔和穿戴整潔的工作服，定期體檢，并且每天保持適量的運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)身體的抵抗力。注意個(gè)人衛(wèi)生和健康，不僅有助于提高工作效率，還可以更好地保護(hù)自己和身邊的同事。
最后，要持續(xù)學(xué)習(xí)和進(jìn)步。后廚工作是一個(gè)高強(qiáng)度的工作，需要我們不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步，不斷追求更高的技術(shù)和品質(zhì)。我會(huì)利用閑余時(shí)間學(xué)習(xí)烹飪書(shū)籍、參加各類(lèi)培訓(xùn)班，了解最新的菜品制作方法和行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)。只有不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步，才能在后廚工作中不斷提高自己的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和技術(shù)水平。
總之，后廚工作是一項(xiàng)需要我們付出努力和持續(xù)學(xué)習(xí)的工作。通過(guò)對(duì)待工作的嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真態(tài)度、與團(tuán)隊(duì)合作的良好溝通配合、保持平和心態(tài)和關(guān)注個(gè)人衛(wèi)生和健康，我們能夠在后廚工作中發(fā)揮出自己的專(zhuān)業(yè)實(shí)力，并取得不斷進(jìn)步。我相信，只要堅(jiān)持不懈地努力去做，每一個(gè)廚師都能夠成為后廚工作的佼佼者。
后廚工作感悟心得篇四
人生處處充滿(mǎn)感悟，工作也有很多感悟，下面小編帶你感悟一下工作吧!
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我在項(xiàng)目組中不是最優(yōu)秀的，更不是最聰明的，技術(shù)也談不上最牛的，但我從來(lái)沒(méi)有妄自菲薄。
人和人本來(lái)就是不同的，天賦條件的差異及后天環(huán)境的不同，也就使得我們不可能和某些牛人一樣，我們能做的只是以他為遠(yuǎn)方的那個(gè)燈塔，向他慢慢靠近。
每個(gè)人都在自己的親身經(jīng)歷中不斷犯錯(cuò)，進(jìn)而不斷地成長(zhǎng)。
而我呢，在這已然成為回憶的一年半時(shí)間里，也真實(shí)地經(jīng)歷過(guò)了點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
在這期間積累的一磚一瓦中，除了很直接的獲得了專(zhuān)業(yè)知識(shí)、提高了專(zhuān)業(yè)技能外，更多的是從項(xiàng)目實(shí)踐中得到的足以讓我們受益終生的其他信息。
(1)團(tuán)隊(duì)中的自己
在一個(gè)團(tuán)隊(duì)里的成長(zhǎng)是最直接最快速的。
首先我們得明確自己在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中的角色，以整個(gè)項(xiàng)目組的進(jìn)度為參考，合理的安排好自己的工作，發(fā)揮好自己的作用;再就是需要以柔和的態(tài)度和大家相處，男人的智慧在于“剛而強(qiáng)”，而女人的智慧更多的在于“柔而韌”。
作為一名女性，我們要學(xué)會(huì)帶有一絲堅(jiān)持的妥協(xié)，也要學(xué)會(huì)帶有一絲主見(jiàn)的不固執(zhí);最后要懂得合作學(xué)會(huì)合作。
合作更多的是互補(bǔ)，而不是苛刻地要求對(duì)方須與自己保持各種一致。
(2)做好自己
馬云曾說(shuō)過(guò)的一句話:什么是人才?人才是你讓他做一件事，他做好了，你再讓他做件事，他又做好了。
對(duì)此印象特別深，這也是我的一個(gè)座右銘。
我覺(jué)得，人生就像蓋樓，現(xiàn)在看似普通的每一件小事情都是未來(lái)的缺一不可的基石，等蓋好了這平凡的一磚一瓦，終有一天，我們會(huì)看到真正屬于自己的摩天大樓。
(3)正確的心態(tài)
一般情況下，等工作到一定階段，大家會(huì)覺(jué)得所從事工作是毫無(wú)技術(shù)含量的重復(fù)體力勞動(dòng)，我相信每個(gè)人都有過(guò)這樣的體會(huì)。
有一段時(shí)期，我也很迷茫、很困惑，感覺(jué)就這樣ctrl+c、ctrl+v的日子是多么地浪費(fèi)體力，也質(zhì)疑過(guò)如此繁瑣完全沒(méi)有創(chuàng)新可言的工作干著還有什么樣的意義。
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，我看到了一篇文章，里面有句話讀了讓人如夢(mèng)初醒“一份工作到兩三年的時(shí)候，大部分人都會(huì)變成熟手，這個(gè)時(shí)候往往會(huì)陷入不斷的重復(fù)，有很多人會(huì)覺(jué)得厭倦，有些人會(huì)覺(jué)得自己已經(jīng)搞懂了一切，從而懶得去尋求進(jìn)步了。
其實(shí)這個(gè)時(shí)候比賽才剛剛開(kāi)始。
”“每天，每一刻我們都在做這樣那樣的決定，我們可以漫不經(jīng)心，也可以多花些心思，成千上萬(wàn)的小選擇累計(jì)起來(lái)，就決定了最終我們是個(gè)什么樣的人。
”結(jié)合自己那時(shí)的處境，覺(jué)得簡(jiǎn)直就是再說(shuō)自己，當(dāng)時(shí)猶如醍醐灌頂，頓時(shí)豁然開(kāi)朗，于是又重新開(kāi)開(kāi)心心地工作。
或許，小選擇積累起來(lái)就是一種人生。
我可以選擇如何把工作做得更好更細(xì)致;我可以選擇怎樣才能和同事同學(xué)更友好的相處;我可以選擇怎樣讓自己的生活過(guò)的更輕松快活些，而不是到處充斥著忙碌的工作;我也可以選擇去堅(jiān)持自己的課外生活;我也可以選擇去過(guò)一個(gè)健康快樂(lè)的人生。
其實(shí)很多時(shí)候，變得不是周?chē)娜撕褪?，而只是自己的?nèi)心。
(4)知識(shí)面的重要性
每每想起自己剛進(jìn)入項(xiàng)目組的狼狽相，就發(fā)自?xún)?nèi)心地明白了公司在招聘時(shí)為何偏向知識(shí)面寬的人了。
因?yàn)樗?，因?yàn)樗私?，所以在面?duì)一個(gè)同樣難題的時(shí)候他就會(huì)較快地進(jìn)入狀態(tài)，然而這個(gè)還是其次，最重要的是知識(shí)面寬了，解決問(wèn)題思路的也就不那么狹隘了。
(5)借助外力
很多時(shí)候，我并不排斥多干活。
因?yàn)楫?dāng)一個(gè)人懶洋洋的什么事也不做的時(shí)候，肯定是不會(huì)犯錯(cuò)的，然而，人卻常常是在犯錯(cuò)中改變和成長(zhǎng)的。
不做事，雖然眼下是少了些許麻煩，但稍稍長(zhǎng)遠(yuǎn)地望一下，其實(shí)你失去的是一個(gè)個(gè)機(jī)會(huì)，一個(gè)發(fā)現(xiàn)自己?jiǎn)栴}(性格缺點(diǎn)、知識(shí)盲點(diǎn))的機(jī)會(huì)、一個(gè)改正缺點(diǎn)的機(jī)會(huì)、一個(gè)成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)、一個(gè)慢慢前進(jìn)的機(jī)會(huì)。
所以，需要學(xué)會(huì)借助外力push自己。
(6)不足
經(jīng)過(guò)這一年半的工程實(shí)踐，我也深刻體會(huì)到了自身的不足。
一個(gè)是為人處事方面，有時(shí)候略顯幼稚，不懂得變通;另一個(gè)是自己的知識(shí)體系還不夠完備，仍需在以后的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中慢慢積累。
回想之前走過(guò)的路，對(duì)于犯過(guò)的錯(cuò)誤，我只能吐吐舌頭，感嘆下當(dāng)時(shí)自己怎么那么傻;對(duì)于進(jìn)步，我會(huì)露出真心的微笑，只是慶幸自己當(dāng)時(shí)那么做了。
不論現(xiàn)在自己所處水平如何，我都會(huì)對(duì)過(guò)去發(fā)生的所有點(diǎn)滴說(shuō)聲謝謝，因?yàn)槭撬鼈兪棺约撼蔀榱私裉斓奈摇?/p>
1，工作。
從在就職公司獲得晉升機(jī)會(huì)來(lái)看，就算再難升職的公司，只要堅(jiān)持不懈的努力，終會(huì)獲得機(jī)會(huì)。
而且往往當(dāng)你邁出第一步以后，后面的就顯得是水到渠成了，當(dāng)然第一步是很艱難的，往往需要熬過(guò)最艱難的時(shí)期。
努力吧，勝利就在眼前!
2，自己創(chuàng)業(yè)。
我從大學(xué)開(kāi)始就在創(chuàng)業(yè)，畢業(yè)后自己的公司也做過(guò)很多行業(yè)。
當(dāng)然，錢(qián)也賺過(guò)一些，但是事業(yè)始終發(fā)展不起來(lái)，下來(lái)，原因就是在所從事過(guò)的行業(yè)中，我都沒(méi)有多少機(jī)會(huì)成本，也沒(méi)有什么優(yōu)勢(shì)。
直到最近兩年，立足就職的行業(yè)，立足現(xiàn)有能力發(fā)展事業(yè)，公司才走上正軌，也有了明確的發(fā)展方向。
所以，想給所有想自己創(chuàng)業(yè)的同學(xué)幾個(gè)忠告，首先，絕對(duì)不要因?yàn)楦刹缓霉ぷ鞫?chuàng)業(yè)，我自己的親身體會(huì)，當(dāng)老板要比當(dāng)員工難一萬(wàn)倍，也需要遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于當(dāng)員工的能力，如果你連員工都當(dāng)不好，那千萬(wàn)別單干，那是拿你自己或者父母的錢(qián)打水漂。
其次，要找到有優(yōu)勢(shì)的行業(yè)去發(fā)展事業(yè)，大家都看好的競(jìng)爭(zhēng)也最激烈。
第三，真正開(kāi)始創(chuàng)業(yè)了，那最重要的就是培養(yǎng)自己的隊(duì)伍，有一個(gè)好的隊(duì)伍往往比資金和項(xiàng)目更有價(jià)值，更容易獲得成功。
最后，創(chuàng)業(yè)成功者的事跡固然很美麗，但是，要知道100個(gè)獲得風(fēng)投的企業(yè)里只有6個(gè)可以上市，更別說(shuō)99%的企業(yè)連風(fēng)投都無(wú)法獲得。
不要只看到賊吃肉，忘記賊挨打，創(chuàng)業(yè)需要激情，也需要冷靜再冷靜。
這些話主要是告誡自己，哈哈!
3，投資。
我建議每一個(gè)人，無(wú)論你有多少錢(qián)，都要嘗試去做投資，當(dāng)然不是盲目的，要學(xué)習(xí)，不斷的學(xué)習(xí)。
投資的內(nèi)容就很多了，股票、期貨、房產(chǎn)、藝術(shù)品、古董、參股公司……什么都行，但是要投資!投資可以使你跳開(kāi)工作和生活的小圈子，把眼界投向更廣闊的領(lǐng)域，也可以增加你對(duì)財(cái)富的認(rèn)知，學(xué)習(xí)像富人一樣去思考，并為以后擁有跟多財(cái)富時(shí)的理財(cái)做好能力準(zhǔn)備。
所以，去投資吧!
4，給剛工作的朋友一些建議。
真的別在乎開(kāi)始時(shí)的收入或者工作性質(zhì)，努力工作，最終決定你價(jià)值的沒(méi)有別的，只有你的`能力。
而能力，只有通過(guò)努力工作才能獲得。
別說(shuō)沒(méi)有機(jī)會(huì)，不要羨慕別人的運(yùn)氣，只要你努力，任何崗位都會(huì)獲得成功，一定會(huì)!當(dāng)然要聰明的努力，而不是蠻干。
不是你做的很累就是你很努力，價(jià)值是體現(xiàn)在腦力上，而不是體力上。
第三篇:在工作中收獲快樂(lè)收獲友誼收獲經(jīng)驗(yàn)
2013年7月~8月間，我參加了為期30天的廣西大學(xué)生志愿服務(wù)萬(wàn)村遠(yuǎn)程教育2013年暑期行動(dòng)。
活動(dòng)期間，我作為河池市市級(jí)骨干，在共青團(tuán)河池市委員會(huì)城鄉(xiāng)部工作。
我主要負(fù)責(zé)傳達(dá)自治區(qū)項(xiàng)目辦的工作安排及要求、聯(lián)系河池市各縣負(fù)責(zé)人、統(tǒng)計(jì)河池市各縣志愿者人數(shù)及工作開(kāi)展情況等。
這次大學(xué)生志愿服務(wù)萬(wàn)村遠(yuǎn)程教育2013年暑期行動(dòng)，是我提前進(jìn)入社會(huì)的實(shí)踐機(jī)會(huì)，因此，在工作中，我始終保持謙虛、踏實(shí)、真誠(chéng)的品德，不斷學(xué)習(xí)、行動(dòng)、思考，力求盡善盡美的完成每項(xiàng)工作任務(wù)，在工作中收獲快樂(lè)，收獲友誼，收獲經(jīng)驗(yàn)。
為了更好更快的融入環(huán)境，進(jìn)入狀態(tài)，我對(duì)此次活動(dòng)的文件、志愿者工作職能等情況進(jìn)行了較系統(tǒng)的了解，并且經(jīng)常向項(xiàng)目辦的領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教，同時(shí)多和各個(gè)志愿者們進(jìn)行溝通，這樣，讓我的工作變得比較順利。
在日常工作中，我主要接觸了信息傳遞和聯(lián)系兩方面工作。
下面，我就總結(jié)一下我在這兩個(gè)方面上的經(jīng)驗(yàn)。
信息傳遞中，我要及時(shí)將自治區(qū)文件傳達(dá)至河池市各縣負(fù)責(zé)人，保證文件傳閱的實(shí)效性，與自治區(qū)項(xiàng)目辦負(fù)責(zé)人保持密切的聯(lián)系，積極配合工作，確保工作順利的完成;同時(shí)，我還要及時(shí)、準(zhǔn)確地統(tǒng)計(jì)志愿者人數(shù)、工作開(kāi)展情況統(tǒng)計(jì)，以確保信息下達(dá)的實(shí)效性、真實(shí)性，同時(shí)還要負(fù)責(zé)歸檔、保管以及查閱。
當(dāng)各縣市負(fù)責(zé)人遇到相關(guān)問(wèn)題來(lái)咨詢(xún)或者要求幫助的時(shí)候，我都會(huì)第一時(shí)間解答和解決，以一顆真誠(chéng)的心去為大家服務(wù)，我始終堅(jiān)信“幫助別人，快樂(lè)自己。
”我還接觸到、、通知等各類(lèi)公文，學(xué)習(xí)了機(jī)關(guān)公文的用語(yǔ)規(guī)范、寫(xiě)作格式，語(yǔ)言特點(diǎn)、公文的傳送渠道和方式，整理歸檔工作，也學(xué)會(huì)了對(duì)信息的保密。
在電話聯(lián)系中，我的經(jīng)驗(yàn)是要做到及時(shí)、完整、清晰、得體的傳遞信息，要做好突發(fā)情況處理，必須事前對(duì)信息進(jìn)行篩選，把所要表達(dá)的意思想清楚，交流中，盡心做到注重細(xì)節(jié)，禮貌待人;對(duì)于對(duì)方提出的問(wèn)題和需要注意的事項(xiàng)，我及時(shí)做好請(qǐng)示匯報(bào)，力求獨(dú)立自主的解決問(wèn)題，保證各項(xiàng)工作環(huán)環(huán)相扣。
此外，我學(xué)會(huì)了使用復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)等辦公自動(dòng)工具;熟悉郵件、傳真、短信等等。
工作期間，我曾與自治區(qū)項(xiàng)目辦、河池市各縣負(fù)責(zé)人溝通交流，對(duì)于提高我的語(yǔ)言表達(dá)、應(yīng)變能力、與人交流的技巧都有很大的幫助。
辦會(huì)，是我收獲最大的一塊工作。
我曾參與河池市大學(xué)生志愿服務(wù)萬(wàn)村遠(yuǎn)程教育2013年暑期志愿者活動(dòng)啟動(dòng)儀式暨骨干培訓(xùn)會(huì)、河池市青年創(chuàng)業(yè)小額擔(dān)保貼息貸款協(xié)調(diào)會(huì)等。
關(guān)于會(huì)議籌備，我主要學(xué)習(xí)了會(huì)議的準(zhǔn)備階段、舉辦階段、總結(jié)工作等一系列環(huán)節(jié)中應(yīng)注意的問(wèn)題。
我著重從領(lǐng)導(dǎo)人的說(shuō)話方式，思維特點(diǎn)等角度，感受領(lǐng)導(dǎo)人的魅力、魄力，不斷思考如何提高自身能力。
當(dāng)然，在工作期間我也存在一定的問(wèn)題和不足。
一是工作有急躁情緒，有時(shí)工作急于求成，反而影響了工作的進(jìn)度和質(zhì)量;二是處理一些工作關(guān)系時(shí)還不能得心應(yīng)手，工作顯得措手不及，無(wú)從著手。
在今后的工作中，我還要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)交流與溝通，為工作的良性運(yùn)轉(zhuǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，努力實(shí)踐。
日常工作是繁瑣的，卻體現(xiàn)著一名行政工作者的三顆心-細(xì)心、耐心、責(zé)任心。
除了三顆心，更需要良好的執(zhí)行能力、領(lǐng)悟能力、組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力，使工作有的放矢，重點(diǎn)突出，保證效率。
一個(gè)月的志愿者工作真的令我受益匪淺，在進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換的同時(shí)，我努力實(shí)踐。
在實(shí)踐中，我體驗(yàn)生活，磨練意志，修煉品行，積累經(jīng)驗(yàn)。
一個(gè)月，說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，說(shuō)短也不短。
因?yàn)?，有時(shí)候一個(gè)月，足以讓一個(gè)人迅速地成長(zhǎng)。
這一個(gè)月，我學(xué)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西，增長(zhǎng)了才干，積累了許多寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)。
暑期結(jié)束后返校，我的角色又將轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻髮W(xué)生。
這些經(jīng)歷讓我多了一份成熟，多了一份自信。
我的生活重心將轉(zhuǎn)移到學(xué)習(xí)。
新的學(xué)期，新的追求，新的夢(mèng)想。
制定好目標(biāo)，我將一如既往的前進(jìn)，前進(jìn)。
第四篇:半年村官工作收獲與體會(huì)
2009年9月11日我來(lái)到落雁鄉(xiāng)天星村工作，不覺(jué)間已經(jīng)半年了，在忙碌和快樂(lè)的工作中，我時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和使命，以滿(mǎn)腔的熱情投入到農(nóng)村基層工作中，同時(shí)我也深深的感到了領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和愛(ài)護(hù)，以及對(duì)我工作的引導(dǎo)和支持，更體會(huì)到了村民的熱情和關(guān)懷，讓我在異地也感到一絲溫暖。
后廚工作感悟心得篇五
后廚工作一直以來(lái)是許多人所避之不及的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，然而這份工作的確給我?guī)?lái)了很多珍貴的體驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn)。在這里，我想分享我的工作心得體會(huì)感悟，希望能夠幫助到大家。
第一段：扎實(shí)的基礎(chǔ)是成功的關(guān)鍵。
要成為一個(gè)優(yōu)秀的后廚工作者，必須具備扎實(shí)的基礎(chǔ)技能。在工作中，熟悉食材的使用方法和不同菜系的烹飪制作方式非常重要。同時(shí)，需要熟悉不同菜品的口味和風(fēng)格，這些都需要通過(guò)日復(fù)一日的努力和練習(xí)來(lái)提升。只有在基礎(chǔ)功夫扎實(shí)的情況下，才能應(yīng)對(duì)各種復(fù)雜的情況，并最終達(dá)到成功的高度。
第二段：合作與溝通至關(guān)重要。
在后廚，廚師之間必須緊密合作，充分溝通，并在時(shí)間緊迫和高壓的情況下保持冷靜。在這個(gè)環(huán)境下，每個(gè)人都扮演著不同的角色，需要充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作用。尤其是在繁忙時(shí)段，準(zhǔn)確的溝通和合作就顯得尤為重要。只有通過(guò)密切合作和緊密溝通，才能保證每個(gè)菜品呈現(xiàn)出令顧客滿(mǎn)意的高水平。
第三段：細(xì)致入微是良好表現(xiàn)。
在后廚工作，細(xì)致入微的精神至關(guān)重要。在制作菜品的每個(gè)過(guò)程中，都需要十分細(xì)心地把控餐品質(zhì)量和口味。每一次嘗試，每一次失誤，每一次修正都是對(duì)自我的不斷突破，也是對(duì)追求卓越的不懈追求。時(shí)刻保持對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注和細(xì)致入微的態(tài)度，才能讓每一道菜品的味道更美好，同時(shí)也體現(xiàn)了一種對(duì)職業(yè)的認(rèn)真和敬業(yè)精神。
第四段：意外情況下的正確應(yīng)對(duì)。
在后廚工作中，每日都會(huì)遇到各種未知情況。即便是經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師，偶爾也會(huì)遭遇挑戰(zhàn)。突發(fā)狀況往往會(huì)讓廚師心煩意亂，但到底應(yīng)該怎么做才是解決問(wèn)題的關(guān)鍵。這時(shí)，我們應(yīng)該保持鎮(zhèn)定，分析情況，及時(shí)制定合適的解決方案。冷靜地應(yīng)對(duì)每一個(gè)意外狀況，并努力在最短時(shí)間內(nèi)找到最好的解決方案。這不僅展現(xiàn)了你的應(yīng)變能力和判斷能力，也是對(duì)自己的一種鍛煉。
第五段：齊心協(xié)力共創(chuàng)勝利。
后廚工作中，完成好每道菜品并不僅僅取決于個(gè)人的能力，更需要整個(gè)團(tuán)隊(duì)的齊心協(xié)力。無(wú)論是在菜品的烹飪過(guò)程中還是在菜品呈現(xiàn)前的調(diào)配與擺盤(pán)，廚師們都需要在安排，節(jié)奏和速度上互相配合。只有通過(guò)大家的合作，能夠保證菜品的質(zhì)量，也能夠體現(xiàn)出整個(gè)廚師團(tuán)隊(duì)的風(fēng)范。
總而言之，在后廚工作中，扎實(shí)的基礎(chǔ)，緊密的協(xié)作，精細(xì)的操作，正確的應(yīng)對(duì)和團(tuán)隊(duì)的協(xié)力都是成功的關(guān)鍵。只有通過(guò)不斷地實(shí)踐，總結(jié)并反思，在這個(gè)不斷挑戰(zhàn)和進(jìn)步的職業(yè)中才能不斷成長(zhǎng)并獲得成功。
后廚工作感悟心得篇六
廚房是一個(gè)高強(qiáng)度、高壓力的工作環(huán)境。在這個(gè)環(huán)境中，后廚團(tuán)隊(duì)需要一塊共同發(fā)揮，才能做好每一個(gè)菜品，給客人帶來(lái)美味的體驗(yàn)。在我短暫的后廚工作經(jīng)歷中，我學(xué)到了很多東西，也深刻地認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。本文將分享我的心得體會(huì)和感悟。
第二段：加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
后廚是一個(gè)需要高度協(xié)作的工作環(huán)境，因此團(tuán)隊(duì)協(xié)作是關(guān)鍵。為了確保每個(gè)菜品的順利完成，我們需要清晰地了解每個(gè)人的職責(zé)和工作范圍。在此基礎(chǔ)上，我們還需要學(xué)會(huì)如何相互支持。當(dāng)一個(gè)人的壓力過(guò)大時(shí)，我們需要及時(shí)支援，幫助他完成未完成的工作，確保菜品的質(zhì)量和上桌的時(shí)間。團(tuán)隊(duì)成員之間的互相協(xié)作和支持具有積極的意義，它可以消除不必要的壓力，改善工作效率。
第三段：細(xì)致的溝通。
在后廚工作中，細(xì)致的溝通是非常重要的，只有這樣，我們才能高效地達(dá)成目標(biāo)。無(wú)論我們是通過(guò)對(duì)話、姿勢(shì)、身體語(yǔ)言還是其他方式進(jìn)行溝通，溝通都是一項(xiàng)需要學(xué)習(xí)和實(shí)踐的技能。因?yàn)樵诤髲N工作中，我們經(jīng)常需要處理繁重、煩瑣的工作，正確的溝通可以幫助我們避免不必要的誤解或者沖突。通過(guò)細(xì)致的溝通，我們可以讓工作變得更加愉快和協(xié)調(diào)。
第四段：承擔(dān)責(zé)任。
對(duì)于后廚團(tuán)隊(duì)的每個(gè)成員來(lái)說(shuō)，承擔(dān)責(zé)任是一項(xiàng)必不可少的技能。因?yàn)橹挥形覀冊(cè)敢饧缲?fù)起使自己變得更好的責(zé)任，才能成為更有價(jià)值的工作者。如果我們自己選擇了一份工作，就必須對(duì)它負(fù)責(zé)。我們必須盡最大努力把每個(gè)工作做到最好，以確保顧客的滿(mǎn)意度。在相互承擔(dān)了責(zé)任之后，我們可以更加放心地承擔(dān)集體任務(wù)，完成更多的工作。
第五段：總結(jié)。
通過(guò)后廚工作，我學(xué)習(xí)到了團(tuán)隊(duì)合作，細(xì)致的溝通以及責(zé)任承擔(dān)等重要技能。無(wú)論是在日常工作還是私人生活中，這些技能都是非常有價(jià)值的。通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我相信我可以做得更好，成為一個(gè)值得信賴(lài)的后廚工作者。我也期待著和我的同事們一起在廚房工作，共同創(chuàng)造更多的美食。
后廚工作感悟心得篇七
斗轉(zhuǎn)星移，寒來(lái)暑往，轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)在教室調(diào)度崗位上奮斗了四年，回首這1000多個(gè)日子的甜酸苦辣，雖然有困惑、有迷茫、有委屈，有挫折，但更多的是收獲，感受到最深的是喜悅是幸福。因?yàn)橥ㄟ^(guò)我自身的努力，在工作中得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的認(rèn)同，得到了師生們的理解與支持。
自從5月6日開(kāi)展“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”以來(lái)，我們中心舉辦豐富多彩的多種創(chuàng)新性服務(wù)活動(dòng)。在中心主任的帶領(lǐng)導(dǎo)下，全體員工牢記以“保障教學(xué)，服務(wù)師生”的服務(wù)宗旨，夯實(shí)基礎(chǔ)服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量、朝著“一切為了師生”的目標(biāo)不斷前進(jìn)。
教室調(diào)度崗是重要的服務(wù)窗口，我理當(dāng)積極投入其“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動(dòng)之中，為中心工作添光加彩。在此我想說(shuō)說(shuō)我在優(yōu)質(zhì)服務(wù)月中的一點(diǎn)感悟。
首先是微笑服務(wù)，微笑是人類(lèi)最美的語(yǔ)言，要留給師生一份好心情，迎來(lái)送去不能沒(méi)有微笑。五月各種活動(dòng)頻繁，也是這學(xué)期中最緊張的時(shí)期，最多的一天里要處理約50次的申請(qǐng)單。在反復(fù)查對(duì)、不停交流中往往會(huì)疲倦不堪，能否保持一個(gè)好的心態(tài)很重要，要有微笑就要有好心情，這是對(duì)調(diào)度人員的基本的素質(zhì)。
微笑是一種力量，微笑服務(wù)是接待師生最好的禮遇和尊敬，也體現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)服務(wù)的本質(zhì)體現(xiàn)。教室調(diào)度有嚴(yán)格的規(guī)章制度，也有一定的規(guī)律性，對(duì)于不知道多媒體教室的借用流程，不明白為何只能周內(nèi)借用。在教室緊張時(shí)，不能滿(mǎn)足學(xué)生班會(huì)借用多媒體教室等等問(wèn)題，我都會(huì)耐心解釋?zhuān)玫搅私^大多數(shù)師生的理解與支持。有時(shí)碰到老師或?qū)W生在借用得不到滿(mǎn)足時(shí)情緒比較激動(dòng)，表現(xiàn)出一些過(guò)激的言行，我也能冷靜應(yīng)對(duì)，耐心說(shuō)服，熱情不減，追求理解。
用心工作。由于借教室的大多是學(xué)生，學(xué)生平時(shí)課都比較多，所以下課的時(shí)間會(huì)有很多同學(xué)來(lái)借教室，對(duì)于送單的流程不懂，我特意制了張借用流程表，做到了一目了然了，節(jié)省了同學(xué)們等待的時(shí)間。表下面還有個(gè)溫馨提示請(qǐng)他們盡快送單，避免了同學(xué)漏單或忘記送單，影響教學(xué)活動(dòng)的正常開(kāi)展，使師生們直接受益。
過(guò)去，我只重視個(gè)人的工作做好做細(xì)，以不出差錯(cuò)為目的，與相關(guān)同事溝通不夠密切。為了使調(diào)度工作與相關(guān)執(zhí)行崗位的同事之間做到無(wú)縫銜接，現(xiàn)在，我每周五都會(huì)擠出時(shí)間將排好的課表分別送到各中控室和樓管員手上，也爭(zhēng)取了與同事溝通交流的機(jī)會(huì)，從中獲益不淺。舉個(gè)例子，以前我只將考試安排發(fā)給樓管員，因?yàn)榭荚嚥挥枚嗝襟w設(shè)備，所以我就忽略了中控室。溝通中發(fā)現(xiàn)上課時(shí)設(shè)備突發(fā)故障的情況時(shí)有發(fā)生。有可能調(diào)換教室，中控室的同事將依據(jù)課表確定備用教室。如果調(diào)換的教室剛好下節(jié)有考試的話，處理不好就會(huì)“撞車(chē)”。從此以后，只要有考試安排我都會(huì)多打幾份，給中控室送發(fā)，真正做到萬(wàn)無(wú)一失，也增強(qiáng)了服務(wù)的保障性。
調(diào)度員也是宣傳員。在借教室的過(guò)程中，碰到學(xué)生干部我都會(huì)宣傳我們的服務(wù)程序，我們部門(mén)正在進(jìn)行的工作，如創(chuàng)建文明教室活動(dòng)，并請(qǐng)學(xué)生干部多宣傳我們后集服務(wù)集團(tuán)開(kāi)展“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動(dòng)；宣傳“文明教室、你我共創(chuàng)?！睂W(xué)生干部均表示積極參與，共同創(chuàng)建一個(gè)良好的教學(xué)環(huán)境。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)離不開(kāi)中心領(lǐng)導(dǎo)的精心指導(dǎo)，主任經(jīng)常教導(dǎo)我們從每一件小事做起，從細(xì)節(jié)著手。精細(xì)化服務(wù)得到了師生、同事的好評(píng)。
我將秉承“保障教學(xué)，服務(wù)師生”這一理念，使優(yōu)質(zhì)服務(wù)持之以恒。通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)，師生對(duì)我們的滿(mǎn)意度一定會(huì)得到進(jìn)一步提高，我的努力是值得的，是有意義的。
后廚工作感悟心得篇八
言歸正傳，今天想給大家說(shuō)一下關(guān)于職場(chǎng)被批評(píng)的事情，如何面對(duì)，如何消化；
這周我過(guò)的不是太順利，周一上午是公司成本會(huì)議，主要是核算生產(chǎn)成本及發(fā)現(xiàn)實(shí)際工作中的差，以財(cái)務(wù)的角度進(jìn)行分析，找到相應(yīng)責(zé)任人，限時(shí)進(jìn)行改正提升，否則就會(huì)對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行考核，會(huì)議大約已經(jīng)持續(xù)了兩個(gè)月的時(shí)間，每周一上午準(zhǔn)時(shí)開(kāi)；我被批評(píng)的最主要的原因有幾個(gè)方面：1，我只是把相關(guān)數(shù)據(jù)列上了，但是沒(méi)有自己的分析，沒(méi)有真正的顯出差異；2，成本分配有問(wèn)題，導(dǎo)致分?jǐn)偟降某杀竞彤a(chǎn)品生產(chǎn)占用的比重不匹配，出現(xiàn)較大差異，從而導(dǎo)致成本分?jǐn)傉`差較大；3，無(wú)法正確的去表達(dá)自己的意見(jiàn)，與生產(chǎn)部門(mén)存在較大的溝通成本，無(wú)法正確得到自己想要的數(shù)據(jù)；4，沒(méi)有對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行不同方面的測(cè)算和聯(lián)想（如：生產(chǎn)數(shù)量有統(tǒng)計(jì)，但是與實(shí)際銷(xiāo)售出去的數(shù)量有較大差異：其中有些沒(méi)有走完系統(tǒng)發(fā)貨流程，所以發(fā)票開(kāi)具較少）；可以看到，我被批的原因既有知識(shí)的短板又有溝通等相關(guān)人際交往問(wèn)題，我當(dāng)時(shí)真的是又委屈難過(guò)又自責(zé)；2個(gè)半小時(shí)的會(huì)議我被批超過(guò)1個(gè)小時(shí)，可想而知我當(dāng)時(shí)的狀態(tài)，而且還不是只有我自己，還有生產(chǎn)部，采購(gòu)部，戰(zhàn)略部同事，我確實(shí)有些崩潰，散會(huì)后，我自己在會(huì)議室呆了半個(gè)小時(shí)；講到這里是不是很多人會(huì)認(rèn)為我是在哭泣，如果真的是這樣，也許就不會(huì)有今天的文章了。
通過(guò)這件事的分析，我有了自己的成長(zhǎng)：知識(shí)的增長(zhǎng)，更加理性，更加會(huì)控制好自己的脾氣，可是如果是兩年前，也許會(huì)真的把半個(gè)小時(shí)當(dāng)成自己委屈落淚的時(shí)間，之后該怎樣還是會(huì)怎樣，我現(xiàn)在更加愿意去思考，去反思，去做，而不是躊躇不前，抱怨漫天，我想這也許是年齡帶給我最大的收益之處。
也許在別人看來(lái)，這些都是小事，有些剛步入職場(chǎng)的新人都能達(dá)到的程度，我可能不僅僅是輸在了起跑線，我還輸在了過(guò)程，但是我想說(shuō)的是雖然我明白和領(lǐng)悟的較晚，但是慶幸的是我明白了不是嘛，只要往前走，哪怕慢我們也是更加接近終點(diǎn)不是嘛，也許這不能指導(dǎo)各位，但如果有一天你們也遇到了同樣的職場(chǎng)問(wèn)題，也可以回想曾經(jīng)的我也是這樣過(guò)來(lái)的！
后廚工作感悟心得篇九
西廚崗位是一份需要全神貫注，高度專(zhuān)業(yè)化的工作。我做了幾年的西廚，深知在這個(gè)崗位上要時(shí)刻保持專(zhuān)業(yè)態(tài)度，應(yīng)該以積極、認(rèn)真的心態(tài)對(duì)待每一道菜肴。因此，“專(zhuān)業(yè)化”和“耐心”是我工作時(shí)一直秉持的核心理念。
第二段：西廚的工作流程及技能要求。
西廚的工作流程非常復(fù)雜，包括菜品研發(fā)、采購(gòu)、材料切配和制作，涵蓋了從前廳到后廚的各個(gè)環(huán)節(jié)。在這個(gè)過(guò)程中，廚師要具備許多專(zhuān)業(yè)技能，比如菜品前期研發(fā)、食材的選購(gòu)和鑒別、刀工技巧、食材稀釋工藝等等。當(dāng)然，更重要的是要以專(zhuān)注態(tài)度去做菜，這樣才能確保每一道菜品都是嶄新的杰作。
第三段：注意細(xì)節(jié)與創(chuàng)新。
在西廚工作，除了要對(duì)食材進(jìn)行巧妙的搭配和創(chuàng)新，還需要時(shí)刻關(guān)注制作過(guò)程中的細(xì)節(jié)。比如，菜品是否顏色適宜、口感是否合適、是否營(yíng)養(yǎng)豐富等等，都需要反復(fù)體驗(yàn)和檢驗(yàn)。不斷提升團(tuán)隊(duì)和個(gè)人制作技術(shù)的同時(shí)，也要不斷的尋找新的配料和烹飪方法，這樣才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)有更為突出的表現(xiàn)。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作與溝通。
在西廚工作，團(tuán)隊(duì)合作和良好的溝通是至關(guān)重要的。很多時(shí)候，我們需要和不同背景、不同工作經(jīng)驗(yàn)的人合作，因此需要相互理解和尊重，確保工作順暢。一條菜品的制作過(guò)程，可能涉及季節(jié)的差異、食材的新鮮程度、廚房環(huán)境等等多種因素，良好的溝通可以最大化地優(yōu)化這個(gè)過(guò)程，讓廚師在工作中迅速、愉快地完成任務(wù)。
第五段：總結(jié)。
總之，西廚崗位的工作非常復(fù)雜，需要高度的專(zhuān)業(yè)、技術(shù)和耐心。同時(shí)，要以一種創(chuàng)新、細(xì)致的態(tài)度做好每一道菜品。團(tuán)隊(duì)合作和有效的溝通，也是要注意的方面?？傊?，對(duì)于一位西廚，只有充分發(fā)揮這些元素的力量，才能成為一位真正的烹飪大師。
后廚工作感悟心得篇十
20xx年就快結(jié)束，回首年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵，時(shí)光過(guò)得飛快，不知不覺(jué)中，充滿(mǎn)期望的年就伴隨著新年伊始即將臨近。能夠說(shuō)，年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?，F(xiàn)就本年度重要工作狀況總結(jié)如下：
一、虛心學(xué)習(xí)，努力工作，圓滿(mǎn)完成任務(wù)!
(一)在年里，我自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，虛心求教釋惑，不斷理清工作思路，總結(jié)工作方法，一方面，干中學(xué)、學(xué)中干，不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn)。我注重以工作任務(wù)為牽引，依托工作崗位學(xué)習(xí)提高，透過(guò)觀察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉，較快地完成任務(wù)。另一方面，問(wèn)書(shū)本、問(wèn)同事，不斷豐富知識(shí)掌握技巧。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙指導(dǎo)下，不斷進(jìn)步，逐漸摸清了工作中的基本狀況，找到了切入點(diǎn)，把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。
(二)年工程維修主要有：在衛(wèi)生間后墻貼瓷磚，天花修補(bǔ)，二棟宿舍走廊護(hù)欄及宿舍陽(yáng)臺(tái)護(hù)欄的維修，還有各類(lèi)大小維修已達(dá)幾千件之多!
二、心系本職工作，認(rèn)真履行職責(zé)，突出工作重點(diǎn)，落實(shí)管理目標(biāo)職責(zé)制。
(一)年上半年，公司已制定了完善的規(guī)程及考勤制度年下半年，行政部組織召開(kāi)了年的工作安排布置會(huì)議年底實(shí)行工作目標(biāo)完成狀況考評(píng)，將考評(píng)結(jié)果列入各部門(mén)管理人員的年終績(jī)效。在工作目標(biāo)落實(shí)過(guò)程中宿舍管理完善工作制度，有力地促進(jìn)了管理水平的整體提升。
(二)對(duì)清潔工每周不定期檢查評(píng)分，對(duì)好的獎(jiǎng)勵(lì)，差的處罰。
(三)做好固定資產(chǎn)管理工作要求負(fù)責(zé)宿舍固定資產(chǎn)管理，對(duì)固定資產(chǎn)的監(jiān)督、管理、維修和使用維護(hù)。
(四)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)落實(shí)消防工作職責(zé)制，為全面貫徹落實(shí)“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，公司消防安全工作在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下，建立了消防安全檢查制度，從而推動(dòng)消防安全各項(xiàng)工作有效的開(kāi)展。
三、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲
在安防工作這兩年來(lái)，完成了一些工作，取得了必須成績(jī)，總結(jié)起來(lái)有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲：
(一)只有擺正自己的位置，下功夫熟悉基本業(yè)務(wù)，才能更好適應(yīng)工作崗位。
(二)只有主動(dòng)融入群眾，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中持續(xù)好的工作狀態(tài)。
(三)只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度，認(rèn)真統(tǒng)計(jì)盤(pán)點(diǎn)，才能履行好用品的申購(gòu)與領(lǐng)用。
(四)只有樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，才能把分內(nèi)的工作做好。
(五)要加強(qiáng)與員工的交流，要與員工做好溝通，解決員工工作上的情緒問(wèn)題，要與員工進(jìn)行思想交流。
四、加強(qiáng)檢查，及時(shí)整改，在工作中正確認(rèn)識(shí)自己。
(一)開(kāi)展常規(guī)檢查。把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查資料之一。冬季公司對(duì)電線和宿舍區(qū)進(jìn)行防火安全檢查。
(三)總結(jié)下來(lái)：在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn)，使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作潛力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中，我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
五、要定期召開(kāi)工作會(huì)議，兼聽(tīng)下面員工的意見(jiàn)，敢于薦舉賢才，總結(jié)工作成績(jī)與問(wèn)題，及時(shí)采取對(duì)策!
六、存在的不足
總的來(lái)看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題，主要表此刻以下幾個(gè)方面：
1對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事，憑以往的工作套路處理問(wèn)題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
2本部有個(gè)別員工，驕傲情緒較高，工作上我行我素，自已為是，公司的制度公開(kāi)不遵守，在同事之間挑撥是非，嘲諷，冷語(yǔ)，這些狀況不利于同事之間的團(tuán)結(jié)，要從思想上加以教育或處罰，為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和形象。
3宿舍偷盜事件的發(fā)生，雖然我們做了不少工作，門(mén)窗加固，與其公司及員工宣傳提高自我防范意識(shí)，但這還不能解決根本問(wèn)題，之后引起上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視，此刻工業(yè)園已安裝了高清視頻監(jiān)控系統(tǒng)，這樣就能更好的預(yù)防被盜事件的發(fā)生。
七、下步的打算
針對(duì)年工作中存在的不足，為了做好新一年的工作，突出做好以下幾個(gè)方面：
(一)用心搞好與員工的協(xié)調(diào)，進(jìn)一步理順關(guān)系;
(二)加強(qiáng)管理知識(shí)的學(xué)習(xí)提高，創(chuàng)新工作方法，提高工作效益;
(三)加強(qiáng)基礎(chǔ)工作建設(shè)，強(qiáng)化管理的創(chuàng)新實(shí)踐，促進(jìn)管理水平的提升。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新，及時(shí)與員工進(jìn)行溝通，向廣大員工宣傳公司管理的相關(guān)規(guī)定，提高員工們的安全意識(shí)，同時(shí)在安全管理方面要嚴(yán)格要求自己，為廣大公司員工做好模范帶頭作用。在明年的工作中，我會(huì)繼續(xù)努力，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受，及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量，要合作才會(huì)成功，才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信：在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，明天更完美!
后廚工作感悟心得篇十一
如何牢固確立“安全責(zé)任重于泰山”的思想，我認(rèn)為，必須上下同心，講究科學(xué)，與時(shí)俱進(jìn)，以人為本，切實(shí)貫徹落實(shí)《安全生產(chǎn)法》，真正做到把搞好企業(yè)的安全生產(chǎn)變?yōu)槿w員工的自覺(jué)行為和自我責(zé)任。下面結(jié)合安全生產(chǎn)管理的實(shí)踐,談一些個(gè)人的膚淺體會(huì)。
一、抓安全生產(chǎn)的指導(dǎo)思想必須從嚴(yán)。
安全生產(chǎn)嚴(yán)是愛(ài)，松是害，這個(gè)道理似乎人人都明白，但要真正做到，又似乎說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。近幾年來(lái)，發(fā)生在我們身邊的事故及其血的教訓(xùn)告訴我們一個(gè)道理，就是安全生產(chǎn)管理必須從嚴(yán)。曾不止一次地聽(tīng)到有違章肇事職工對(duì)所受處罰不滿(mǎn)，也不止一次聽(tīng)到安管干部抱怨對(duì)有些違章現(xiàn)象難以按章處罰。這就帶來(lái)一個(gè)問(wèn)題，操作規(guī)程每一條、每一款都是血的教訓(xùn)換來(lái)的，規(guī)章制度是大家舉手通過(guò)后定下來(lái)的，為什么到執(zhí)行時(shí)會(huì)出現(xiàn)埋怨情緒，為什么在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)“三違”現(xiàn)象還是經(jīng)常發(fā)生。一個(gè)很重要的原因，就是我們對(duì)安全生產(chǎn)重視程度和認(rèn)識(shí)程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們強(qiáng)調(diào)的是抓安全生產(chǎn)的指導(dǎo)思想必須從嚴(yán)，而不單單是出了事故處罰從嚴(yán)。
建筑施工企業(yè)員工從事的大都是苦、臟、累工作，在施工一線，完成施工任務(wù)目前主要依靠勞務(wù)工來(lái)完成，而勞務(wù)工由于他們接受安全生產(chǎn)教育的機(jī)會(huì)較少，許多人安全生產(chǎn)意識(shí)比較淡薄，作業(yè)過(guò)程中“三違”現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn)，管?chē)?yán)了工效不高或者干脆走人不愿干;如果睜一眼、閉一眼那是對(duì)員工、對(duì)企業(yè)、對(duì)社會(huì)不負(fù)責(zé)任，也許今天不出事，很有可能在明天、后天就要出事?！耙坏嗡粼谟推坷铩边@樣的教訓(xùn)實(shí)在是太多，我們不能非得從自己身上得到教訓(xùn)不可，這樣的代價(jià)太大。因此，抓安全生產(chǎn)的指導(dǎo)思想必須從嚴(yán)，必須包括教育從嚴(yán)、管理從嚴(yán)、檢查從嚴(yán)、整改隱患從嚴(yán)、最后才是處罰從嚴(yán)。一個(gè)企業(yè)，如果對(duì)待安全生產(chǎn)能夠從法律的高度來(lái)要求自己、約束自己，在必要的物質(zhì)基礎(chǔ)上滿(mǎn)足對(duì)安全生產(chǎn)的技術(shù)保障，加上平時(shí)能夠一以貫之地保持嚴(yán)格的管理和嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度，這樣堅(jiān)持?jǐn)?shù)年，在全體員工中真正樹(shù)立起“安全第一”的思想，那么，對(duì)違章行為處罰時(shí)的“不滿(mǎn)”情緒自然就沒(méi)有市場(chǎng)，安管員在嚴(yán)格執(zhí)法時(shí)阻力也必然大大減小。因此只有在指導(dǎo)思想上從嚴(yán)，才會(huì)有組織結(jié)構(gòu)上的嚴(yán)密、規(guī)章制度上的嚴(yán)格、工作作風(fēng)上的嚴(yán)謹(jǐn)，而這一切也是我們安全生產(chǎn)的基本保證。
二、抓安全管理的方法不能簡(jiǎn)單化。
企業(yè)的規(guī)章制度一般都經(jīng)過(guò)幾上幾下的討論，廣泛征求各方面的意見(jiàn)，有些重要規(guī)章還需經(jīng)過(guò)職工代表大會(huì)通過(guò)，應(yīng)該說(shuō)這些規(guī)章制度有其實(shí)施的群眾基礎(chǔ)，但在實(shí)際生活中為什么還有這么多違章現(xiàn)象發(fā)生呢?反思的結(jié)論是我們的教育、宣傳和管理不到位。其中一個(gè)很重要的原因就是我們有些同志把管理上嚴(yán)格與工作方法的簡(jiǎn)單化等同起來(lái)了。在這種簡(jiǎn)單化的觀念支配下，以為搞管理訂一個(gè)制度就行，有問(wèn)題開(kāi)個(gè)會(huì)發(fā)個(gè)通知便完事，出了事情搞個(gè)處理決定，扣點(diǎn)獎(jiǎng)金處罰一下就了結(jié)。把規(guī)章制度當(dāng)作一柄尚方寶劍，遇到違章或者肇事的，管理者只要把劍毫不留情地砍下去就算是嚴(yán)格、認(rèn)真了。而事實(shí)上，制度只能是一種約束，員工和管理者都受到它的約束，但作為管理者應(yīng)該明白自己的職責(zé)不僅是“管”，還必須“理”。“理”就是以規(guī)章制度為依據(jù)，把企業(yè)內(nèi)部上下、左右、縱橫等各方面協(xié)調(diào)起來(lái)，理順關(guān)系，使企業(yè)這個(gè)機(jī)器圍繞一個(gè)目標(biāo)運(yùn)轉(zhuǎn)。說(shuō)“管”是行政手段，那“理”就是做人的工作，做人的思想工作，這比簡(jiǎn)單地給一個(gè)處分，給一定經(jīng)濟(jì)處罰要復(fù)雜得多，這就需要我們注入極大的耐心，花費(fèi)更多的功夫，應(yīng)該說(shuō)這也是我們管理者應(yīng)該投入主要精力的所在。在安全生產(chǎn)這個(gè)問(wèn)題上，“嚴(yán)管”并不是我們的目的，而是要把與此相關(guān)的一切工作納入規(guī)范和制度的軌道，從而達(dá)到事先預(yù)防和控制的目的。要做到這一點(diǎn)，僅有行政手段是不夠的，這不僅是作為安全管理對(duì)象的人的思想情感紛繁多樣，還因?yàn)榘踩芾淼膬?nèi)容本身也復(fù)雜多變，這一點(diǎn)在我們港口物流企業(yè)尤為明顯，所以我們?cè)趶?qiáng)調(diào)安全管理從嚴(yán)的時(shí)候，決不能因此而導(dǎo)致工作方法的簡(jiǎn)單化。
三、要以科學(xué)的發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)安全工作。
隨著企業(yè)改革轉(zhuǎn)制和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深化發(fā)展，公司的管理機(jī)制、用工渠道、分配辦法及其與社會(huì)的交往方式隨時(shí)隨地都在發(fā)生變化。體制變了，內(nèi)外環(huán)境變了，經(jīng)營(yíng)方式變了，而傳統(tǒng)的管理模式卻改變不大。在安全生產(chǎn)管理上不能與時(shí)俱進(jìn)，安全管理觀念、方式和手段明顯滯后。在實(shí)踐中，我們的體會(huì)是，管生產(chǎn)必須管安全毫無(wú)疑義，但管安全必須了解生產(chǎn)、了解現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境變化。如在生產(chǎn)進(jìn)度中，哪些環(huán)節(jié)是安全生產(chǎn)的危險(xiǎn)源，哪些環(huán)節(jié)是安全生產(chǎn)的重點(diǎn)預(yù)控目標(biāo)，以及作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境變化對(duì)作業(yè)人員、機(jī)械設(shè)備會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響，應(yīng)該有怎樣的防范措施、保障制度等等，管理者必須要了解清楚，明確職責(zé)。
為了使我們?cè)诎踩a(chǎn)管理上所作的努力取得最佳效果，達(dá)到有效地防患于未然，最終實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)管理的既定目標(biāo)，還有一個(gè)重要方面，就是要發(fā)動(dòng)群眾，群策群防，全員參與。有必要對(duì)《安全生產(chǎn)法》進(jìn)行再學(xué)習(xí)、再宣傳、再教育，采取切實(shí)有效的辦法和措施，幫助和引導(dǎo)大家形成共識(shí)，實(shí)現(xiàn)思想上再統(tǒng)一、認(rèn)識(shí)上再提高、防控責(zé)任上再明確。安全管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期的、復(fù)雜的系統(tǒng)工程,需要不斷探索、鞏固和創(chuàng)新,努力走出一條適應(yīng)本單位安全管理、操作性強(qiáng)的管理路子,時(shí)刻保持良好的、穩(wěn)定的安全生產(chǎn)局面,做到筑牢防線、長(zhǎng)抓不懈、警鐘長(zhǎng)鳴,為建設(shè)和諧企業(yè)、和諧社會(huì)做出新的貢獻(xiàn)。
后廚工作感悟心得篇十二
去年8月，我作為一名已有三年工作經(jīng)驗(yàn)的社會(huì)工作者，來(lái)了到九龍物流這個(gè)大家庭。轉(zhuǎn)眼之間，6個(gè)多月過(guò)去了，我已經(jīng)逐漸融入了這里，成為了九龍的一成員?；仡?個(gè)多月的工作生活，頓感一種欣喜和充實(shí)，為自己當(dāng)初選擇進(jìn)入這家公司而感到自豪。
我雖然是已經(jīng)進(jìn)入社會(huì)工作已有3年，但是面對(duì)九龍這個(gè)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)和機(jī)遇的大家庭，起初還是充滿(mǎn)迷茫和困惑。但是公司的同事，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)懷，使我很快走出了困惑，完全適應(yīng)了九龍這個(gè)工作環(huán)境。
步入工作崗位所面臨的第一個(gè)問(wèn)題便是要撇開(kāi)原先的工作習(xí)慣，要從頭開(kāi)始學(xué)習(xí)新的系統(tǒng)，新的操作流程及一些規(guī)章制度。這和我原先工作的流程完全的不一樣，剛開(kāi)始的時(shí)候天天壓力很大，就害怕自己會(huì)在哪里出錯(cuò)，對(duì)業(yè)務(wù)員及公司造成大的損失。但是隨著領(lǐng)導(dǎo)及同事的耐心講解及幫助，我逐漸理清了思路，摸到了頭緒，工作起來(lái)不再像原來(lái)那樣雜亂，已有了一點(diǎn)井井有序的狀態(tài)，心里也充滿(mǎn)了斗志和小小的喜悅。
工作的這段時(shí)間，我深深的感受到，空運(yùn)操作的工作是一項(xiàng)復(fù)雜，細(xì)致，責(zé)任重大的工作，因?yàn)槊考铱蛻?hù)出空運(yùn)貨物，肯定是貨很急，且服務(wù)必須非常到位的。我們所做的工作不單單是為了業(yè)務(wù)員，及公司，我們還要為客戶(hù)做服務(wù)，服務(wù)到位了，客戶(hù)滿(mǎn)意了，空運(yùn)單子就源源不斷的訂過(guò)來(lái)了，如果服務(wù)不到位，那客戶(hù)就不會(huì)來(lái)單，公司就不會(huì)有利潤(rùn)，這些都是由我們操作來(lái)和客戶(hù)溝通。雖然我們不是公司的先前部隊(duì)，主力軍，但是我們的工作也尤為重要，如果我們出現(xiàn)了一點(diǎn)失誤，那就可能會(huì)對(duì)業(yè)務(wù)員及公司造成很大的損失。
剛開(kāi)始的時(shí)候，我只是做為一名空運(yùn)操作來(lái)操作業(yè)務(wù)員接進(jìn)來(lái)的單子，單子做完了，也不會(huì)找事情來(lái)做，就養(yǎng)成了一個(gè)不好的習(xí)慣，但是隨著公司各項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)的開(kāi)通，領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵(lì)，我知道了自己不單單只可以做操作，在操作完單子的情況下，可以自己找客戶(hù)，自己接單，自己操作。這樣不僅給公司帶來(lái)了新的利潤(rùn)，也為自己帶來(lái)了不少的提成。
這6個(gè)多月對(duì)于我來(lái)說(shuō)是工作的一個(gè)新起點(diǎn)，把原先未接觸過(guò)，未嘗試過(guò)的種.種都慢慢的在接觸，在挑戰(zhàn)。未來(lái)還需我不懈地努力，為公司引進(jìn)更多的客戶(hù)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，積累經(jīng)驗(yàn)，不斷創(chuàng)新，完善各個(gè)階段的工作。
后廚工作感悟心得篇十三
1、做事重要，做人也重要。
在工作過(guò)程中，人們所理解和看到的，是一個(gè)能夠埋頭苦干，熱心幫助同事，有著良好的人際關(guān)系魅力的人，這才是成功之處。
2、做事，應(yīng)適當(dāng)考慮。
比如，為何做，值不值得做，是否必須做，不做不可?這樣，你一旦開(kāi)始做的時(shí)候，就會(huì)全身心投入，而不再為一些雞毛蒜皮的事情，一次次打斷工作，也不會(huì)出現(xiàn)徒有忙碌而無(wú)進(jìn)展的情況了。
3、做人做事，既體現(xiàn)了一個(gè)人的個(gè)人素養(yǎng)，脾氣秉性，又體現(xiàn)了一個(gè)人的工作能力。
一個(gè)人，如果做事做得好，但是人際關(guān)系搞不好，就不能算是一個(gè)成功的人。
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4、在一個(gè)工作環(huán)境里，在完成自己工作任務(wù)的同時(shí)，也會(huì)盡自己所能去幫助身邊的同事，而絕不是只顧做好自己手頭的工作而忘了自己是屬于工作團(tuán)隊(duì)的一分子。
5、在工作中從完善到創(chuàng)新，是自己的價(jià)值，是自己進(jìn)步的過(guò)程，是說(shuō)明自己有信心，有能力迎接挑戰(zhàn)的勇氣。
6、在工作中，要學(xué)會(huì)對(duì)自己鎖定的目標(biāo)堅(jiān)定不移。
否則，遇到困難，只要有機(jī)會(huì)，有退路，我們就會(huì)本能地嘗試?yán)@過(guò)，或者退卻。
只有瞄著目標(biāo)不放，我們才會(huì)窮盡全力推翻，或者跨越那些障礙。
我跟一些在某領(lǐng)域做得成功，或者有一定成就的人聊天，無(wú)論他們的`氣質(zhì)和脾氣多么的不同，但在這一點(diǎn)上，都很相似。
7、在工作中，我們面臨跟別人的競(jìng)爭(zhēng)，有時(shí)候甚至?xí)l(fā)展成爭(zhēng)斗和斗爭(zhēng)，都是難免的，這時(shí)候，我們應(yīng)該不畏懼于去斗爭(zhēng)，但卻千萬(wàn)不要熱衷于斗爭(zhēng)。
8、在工作中，千萬(wàn)不要喋喋不休，也不要沒(méi)完沒(méi)了地抱怨，這些都是把事做糟，或者失敗的先兆。
9、在工作中，其實(shí)有些困惑，有些難題，我們只需要一點(diǎn)點(diǎn)的提醒，或者鼓勵(lì)就夠了。
所以，在工作中，碰到需要幫助的同事時(shí)，千萬(wàn)不要做繁瑣、自以為是的勸誡，也不要因?yàn)閹土巳思乙话?，非要在別人面前展示和顯露一把自己的訓(xùn)練有素。
所謂術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻，在其它事情上，他們可能比我們做得更優(yōu)秀。
10、在工作中，沖突和矛盾總是難免的。
有時(shí)會(huì)發(fā)生爭(zhēng)吵、爭(zhēng)執(zhí)、爭(zhēng)斗乃至斗爭(zhēng)，其實(shí)也難免。
但不管以前發(fā)生過(guò)怎樣的事，只要是我的同事，他主動(dòng)表現(xiàn)出來(lái)和解或和好的意愿，我愿意和解。
11、在工作時(shí)，你和其他人一樣，都是給公司打工而已，不要指望你的“個(gè)性”能引起領(lǐng)導(dǎo)的重視(或說(shuō)重用)，好好做好你的工作才是關(guān)鍵。
12、一個(gè)人要一直晉升本人的境界，從而看得更高、更遠(yuǎn)，做事也更有效力，這請(qǐng)求人學(xué)會(huì)自發(fā)地學(xué)習(xí)跟踴躍的思考，只要才能進(jìn)步，對(duì)環(huán)境變更的適應(yīng)性增強(qiáng)，人必定可以在人群中居于上風(fēng)位置。
13、一個(gè)人要么把握很好的專(zhuān)業(yè)技巧，要么控制在生涯中無(wú)孔不入的本事。
這兩者都是生財(cái)之道。
14、一個(gè)人假如下決心要成為什么樣的人，或者下信心要做成什么樣的事，那么，意志或者說(shuō)念頭的驅(qū)能源會(huì)使他心想事成，如愿以?xún)敗?/p>
15、要學(xué)會(huì)尊重別人的意見(jiàn)，無(wú)論他的意見(jiàn)可取，還是不可取;無(wú)論他的身份和職位高，還是低。
這其實(shí)體現(xiàn)了我們是否理性，做事草不草率。
如果能做得到，能不囿于他的身份和職位、態(tài)度和言辭而傾聽(tīng)和判斷時(shí)，我們就會(huì)顯得成熟、友善，并有親和力。
16、要學(xué)會(huì)生存在現(xiàn)實(shí)中，學(xué)會(huì)理解現(xiàn)狀，即使他確實(shí)不符合我們的理想，不能令自己滿(mǎn)意。
畢竟，我們已生活在其中，我們現(xiàn)在不能，未來(lái)也無(wú)法切掉現(xiàn)在擁有的這段。
我們能做的，是嘗試從此刻開(kāi)始，改進(jìn)它，改變它，努力讓其向好的方向，或者我們期望的方向發(fā)展。
這才叫正視現(xiàn)實(shí)。
也只有這樣，才不浪費(fèi)生命。
17、要想得到，就得先付出，并且珍惜自己的工作。
平時(shí)我們都是為了高薪或是其他什么好的福利，而選擇職業(yè)，唯獨(dú)沒(méi)有想到的就是：我們能為公司創(chuàng)造多少財(cái)富?試想，沒(méi)有自己的付出又怎么能有想要的收獲，要想得到就必先付出。
18、學(xué)會(huì)尊重同事的工作及成績(jī)，無(wú)論大小。
以前，我與那些沒(méi)有多少工作成績(jī)，或者只做一些瑣碎小事的同事溝通，總會(huì)心生鄙夷。
工作了十多年之后，我才發(fā)現(xiàn)，我不曾超越過(guò)他們，也沒(méi)有比他們更高明，其實(shí)，我每一個(gè)成績(jī)的取得，都是建立在他們所做的基礎(chǔ)之上的。
19、學(xué)會(huì)享受并愛(ài)上自己的工作吧，這樣，你就會(huì)快樂(lè)，并且知足。
如果每天做工作而沒(méi)有絲毫快樂(lè)，沒(méi)有一點(diǎn)滿(mǎn)足感，那才是人生大損失。
想想看，幾十年后，當(dāng)你垂垂老矣，只剩下回憶的時(shí)候，你想起來(lái)的竟然是不滿(mǎn)、牢騷滿(mǎn)腹，而不是快樂(lè)和享受快樂(lè)時(shí)的滿(mǎn)足，是件多賠本、多劃不來(lái)的生意。
20、小細(xì)節(jié)往往是影響到大局和事態(tài)發(fā)展結(jié)果的關(guān)鍵。
事無(wú)巨細(xì)，都全力以赴、盡職盡責(zé)地去完成，才有可能將工作目標(biāo)完成得盡善盡美。
后廚工作感悟心得篇十四
第一段：引言（100字）。
作為一個(gè)幫廚，我有幸參與了餐廳的日常運(yùn)作，積累了豐富的幫廚工作經(jīng)驗(yàn)。在這個(gè)過(guò)程中，我不僅學(xué)到了許多關(guān)于食物和烹飪的知識(shí)，還領(lǐng)悟到了不少人生智慧。在幫廚工作的崗位上，我學(xué)會(huì)了如何做一名有責(zé)任感、耐心和創(chuàng)造力的員工，這些都是無(wú)論在工作還是生活中都非常重要的品質(zhì)。
第二段：鍛煉耐心（200字）。
幫廚工作的工作環(huán)境通常是繁忙、嘈雜的，而這時(shí)候耐心就顯得尤為重要。我曾經(jīng)遇到過(guò)烹飪中的危機(jī)和令人沮喪的瞬間，比如咸淡調(diào)整不當(dāng)，菜品糊掉等等。然而，我學(xué)會(huì)了保持冷靜和耐心，盡力挽救局勢(shì)。因?yàn)橹挥姓莆樟死潇o和耐心，才能把精力集中在解決問(wèn)題上，而不是消耗在后悔和焦慮中。
第三段：發(fā)揮創(chuàng)造力（300字）。
在幫廚工作中，有時(shí)候經(jīng)典菜譜會(huì)讓顧客疲倦，因此我們需要?jiǎng)?chuàng)造性地改進(jìn)菜品，滿(mǎn)足顧客的需求。這是一個(gè)有挑戰(zhàn)性但充滿(mǎn)樂(lè)趣的過(guò)程。我意識(shí)到，只有不斷嘗試新的配料組合或烹飪方式，才能革故鼎新，讓菜品煥發(fā)新的生機(jī)。同時(shí)，我明白了創(chuàng)造力的重要性，它不僅是幫助我們?cè)谂腼冎忻摲f而出的關(guān)鍵，也是提升生活品質(zhì)和解決問(wèn)題的利器。
第四段：增進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作（300字）。
幫廚工作需要與廚師、服務(wù)員和其他幫廚高效合作。我逐漸體會(huì)到，只有通過(guò)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，才能達(dá)到烹飪出色菜品、提供良好服務(wù)的目標(biāo)。同事們彼此相互幫助、配合默契，就像一個(gè)緊密的大家庭。我認(rèn)為團(tuán)隊(duì)合作能夠激發(fā)工作上的潛力，培養(yǎng)良好的人際關(guān)系和溝通技巧，更有助于共同面對(duì)困難和挑戰(zhàn)。
第五段：總結(jié)（200字）。
在幫廚工作的過(guò)程中，我學(xué)到了許多關(guān)于烹飪、服務(wù)和人際關(guān)系的技巧。這份工作給我?guī)?lái)了無(wú)數(shù)的挑戰(zhàn)和機(jī)會(huì)，讓我日益成長(zhǎng)和進(jìn)步。我從中學(xué)會(huì)了耐心、創(chuàng)造力和團(tuán)隊(duì)合作，這些品質(zhì)在工作和生活中都非常重要。通過(guò)幫廚工作，我認(rèn)識(shí)到成功的關(guān)鍵在于對(duì)待工作的態(tài)度和付出的努力。我相信，這些經(jīng)驗(yàn)將成為我未來(lái)發(fā)展道路上的寶貴財(cái)富，幫助我在任何一個(gè)領(lǐng)域都取得成功。
總結(jié)（100字）。
幫廚工作鍛煉了我的耐心，激發(fā)了我的創(chuàng)造力，同時(shí)也讓我認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。這份工作是一段難忘的經(jīng)歷，給了我很多的成長(zhǎng)和啟示。無(wú)論將來(lái)的道路如何，我都將時(shí)刻銘記這些經(jīng)驗(yàn)并將其應(yīng)用于工作和生活的方方面面。
后廚工作感悟心得篇十五
廚師是當(dāng)今社會(huì)重要的職業(yè)之一，西廚工作更是備受青睞。我是一名在西餐廳工作了5年的廚師，工作期間積累了許多經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。今天，我想分享一下我在西廚工作中的心得體會(huì)。
第二段：領(lǐng)悟食材的重要性。
在西餐烹飪中，食材的重要性不言而喻。關(guān)注食材的新鮮度、品質(zhì)和采購(gòu)?fù)緩绞潜ＷC菜品味道和質(zhì)量的前提。在我們的工作中，需要時(shí)刻維持對(duì)食材的敏感和了解，同時(shí)，積極和廚師長(zhǎng)溝通意見(jiàn)，確定菜品的特點(diǎn)和口味。
第三段：注重調(diào)味的細(xì)節(jié)。
調(diào)味是烹飪中至關(guān)重要的一環(huán)。對(duì)于每道菜品的口味的處理，需要掌握量和分量的平衡。在我的工作經(jīng)歷中，發(fā)現(xiàn)每個(gè)顧客的口味和偏好不同，我們需要根據(jù)顧客的口味進(jìn)行調(diào)整，保證菜品的味道。在調(diào)味的處理上，我們還要注重細(xì)節(jié)，如加入香料的順序、加熱的溫度等，都能影響到整道菜品的口感口味。
第四段：保持良好的團(tuán)隊(duì)合作。
在餐廳內(nèi)工作，廚師團(tuán)隊(duì)的配合至關(guān)重要。團(tuán)隊(duì)成員之間的合作，以及良好的合作關(guān)系，會(huì)讓廚房變得更加高效和有序。我們還要注意團(tuán)隊(duì)成員之間的溝通和分享，讓團(tuán)隊(duì)之間的感情得以加深。我曾經(jīng)遇到過(guò)由于缺乏合作所導(dǎo)致的菜品出錯(cuò)，這給自己留下了深刻的教訓(xùn)。
第五段：持續(xù)學(xué)習(xí)和提高自己的技能。
烹飪行業(yè)是一個(gè)不斷創(chuàng)新和變化的行業(yè)，不能停止學(xué)習(xí)和提高自己的技能。對(duì)于西廚的工作人員來(lái)說(shuō)，我們需要了解行業(yè)新趨勢(shì)和菜品的新潮流。在日常工作中，我喜歡研究新的菜譜，不斷嘗試和探索新的菜品制作方式。同時(shí)，與同事進(jìn)行技能交流和經(jīng)驗(yàn)分享，共同進(jìn)步。
結(jié)論：
作為一名西廚工作者，我們需要關(guān)注食材品質(zhì)、注重細(xì)節(jié)、保持團(tuán)隊(duì)合作和不斷提高自己的技能。在這個(gè)行業(yè)中，不斷努力，我相信會(huì)有更多的成長(zhǎng)和進(jìn)步。
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