總結是一個重要的思考過程，讓我們更加了解自己的成長和進步。注意總結的語氣要積極向上，不能只看到問題和失誤，要注重對成就和進步的肯定。以下是小編為大家收集的總結范文，希望能給大家提供一些啟示和參考。
社會實踐活動心得廚師篇一
為期三天的社會實踐讓我受益匪淺，我是作為一名獻血宣傳員分別在龍翔橋和吳山廣場定點獻血車進行獻血宣傳和服務工作。
在社會實踐開始的前幾天，我心中滿懷憧憬，充滿好奇。于是,四號早早的就去了浙江省血液中心報到。我組負責人-嚴儼老師對我們進行了培訓，向我們講解了關于獻血的日常小知識，使我明白了許多關于獻血的知識。下午，對于工作信心滿滿的自己來到龍翔橋定點獻血站，開始了今天的工作：向路人講解獻血常識，激發(fā)路人對于生命的珍惜，鼓動路人前去車上獻血等。不過，在龍翔橋，許多路人都只是在宣傳牌前逗留，工作人員一去講解勸說，他們便行色匆匆地“逃”了。怕什么呢?看來還是有許許多多的市民對于獻血有恐懼感，白針子進，紅針子出，說說是絕對安全的，但在心里難免會有陰影。令人佩服的是那些，自覺自愿上車獻血的市民，他們的愛心一定會得到回報的!唯一不足的是，我自己還沒能夠單槍匹馬殺入敵后，獨自向市民講解獻血知識，不過別人問路時我回答倒是挺快的……。
三天的社會實踐要說短不短，說長不長。但我學習到了很多，如獻血的相關知識、如何進行活動宣傳等等。另外，等我十八周歲了，一定會參與獻血活動，雖然個人力量微不足道，但量變是質變的必要前提，只要人人都獻出一點愛，社會將會有更好的明天!
社會實踐活動心得廚師篇二
一年的大一生活結束了，在這一年里，我又學到了很多寶貴的知識，為自我以后走進社會進一步奠定了基礎。的確，作為一名大學生，我將面臨著走向社會這個人人都務必經(jīng)歷的過程，我不能像高中那樣整天啃書本，只局限于課本上的理論知識，擁有再豐富的理論知識而不親自去進行實踐也是不會為這個社會所理解的。為了在學到理論知識之余能增強自我的社會實踐潛力從而讓自我更順利的步入社會，再大一結束的這個暑假，我進行了為期半個月?lián)渭医痰纳鐣嵺`。
暑假回家的第二天，在親戚的介紹下，我成為了兩個高中女生的家教，開始了我的第一次暑期社會實踐。在見到我的學生的前一天我是十分緊張的，聽親戚說這兩個女生成績都個性優(yōu)秀，只是有個別科目不是很好，想透過暑假補課來提升，這給了我很大的壓力。一方面，告別高中已經(jīng)一年了，我不明白自我是否還記得高中的知識，并且高中的題目比較難，我不敢保證自我都會講。另一方面，作為一名大學生家教，我沒有專業(yè)家教教學生的方法，不明白怎樣才能把學生較好，讓他們有所收獲。再開始家教的頭一天晚上，我找出了自我第高中課本、資料書、筆記本，大略的回憶了一下高中的知識，發(fā)現(xiàn)自我還是都記得的，這才讓自我稍微安心了。
聽我講課很乏味。我也試著用自我的方法去解決各種問題，雖然有的效果不是很好。但這些都然我受益匪淺。任何事都不會像想象的那樣簡單，需要我們用心對待，態(tài)度決定事情的好壞，雖然之后我個人覺得我這個教師做得不怎樣，但我的兩個學生還是很滿意的，在家教這次實踐上我是認真去對待的，結果的好壞對我已經(jīng)不是很重要了，態(tài)度決定一切。
為期半個月的家教社會實踐很快就結束了，雖然時間很短暫，但我卻收獲很多，任何事情都不會是絕對的一帆風順沒有困難的，在步入社會的過程中，我們要經(jīng)歷事，遇到數(shù)不清的困難和挫折，我們要有一顆堅毅的心去應對，要用一種踏實認真的態(tài)度去對待，要透過不斷的實踐去體驗去學習去體會去成長，從而成為一個對社會有用的人，承擔起自我在這個社會上的各種職責。
社會實踐活動心得廚師篇三
儒家有曰：“有朋自遠方來，不亦樂乎”當我們來到鄉(xiāng)鎮(zhèn)府已是午飯時刻，他們早已備好宴席，一下車便引導我們來到了半滿桌面的飯菜的房間。我是反正餓極了，不管什么禮儀風俗了餓，坐下稍等片刻就先開吃了。味道還不錯，南方的口味，談談甜甜的，蔬菜的多，鄉(xiāng)下的蔬菜就是好吃，而且還嘗到了在家里沒有嘗過的吃法。吃了飯后就睡睡聊聊了一下午，晚飯吃完后不久便動身前往新荷村了，一路走去淺淺的山溝小壑，小塊的稻田里長滿了綠油油的水稻，不過這邊的水稻好像比家里的播種的晚些，還沒開花出稻穗，我想此時家鄉(xiāng)的稻谷早已出穗了吧!畢竟是緯度高些的緣故吧。不一會兒便來到村名活動中心了，天還沒黑趕緊便搭臺了，不多花了些許時間臺就搭好了。這幾天連續(xù)的高溫，而且今天是最熱的一天，可苦了我們了，看看同學們一個一個的汗水濕透了衣服，臉上的汗像似淋雨了一樣，不停的往下流，這還沒上臺演出呢，就成這樣了。我倒是還好了，不是特別熱的話不會出很多汗的。
儒家有曰：“季康子問：“使民敬、忠以勸，如之何?”子曰：“臨之以莊則敬，孝慈則忠，舉善而教不能則勸”城南鄉(xiāng)鎮(zhèn)府很重視這次的活動，因為這是老百姓們的幸福事，為老百姓們服務是共產(chǎn)黨的宗旨嘛，鄉(xiāng)長和許多鄉(xiāng)干部都來了。這也體現(xiàn)出了咱們黨和國家對民生的重視，天氣雖然是很熱，但是這絲毫沒有阻礙我們?yōu)榇迕瘾I歌獻舞的激情，同樣也絲毫沒有影響到一天忙碌到晚歸的村民們來看我們演出的熱情。不一會兒便把場地圍個水泄不通，隨著節(jié)目一個個的上演觀眾一陣陣的熱烈的掌聲中可以看出他(她)們對于此時此刻的心情是多么的歡暢。
尤記得，高中的舞蹈教室里的墻上貼著這么一行字：“心有多大，舞臺就有多大”的確,給我一個舞臺讓我隨心所欲的去發(fā)揮,我相信我會表現(xiàn)的很好的。雖然這是一次簡單而又艱苦的演出實踐活動，但是給我的卻是一個自我展示的舞臺，也是一個團結合作的平臺，正所謂團結就是力量!不怕苦不怕累，靠的是決心和毅力，萬事開頭難，只要下定決心去動手做了，大家的心捻成一股繩將會有意想不到的效果。這次的演出還算成功的，每每做一件事情我們享受的是其中的過程和結果，學藝術的就應該多實踐這樣的舞臺上，日積月累慢慢的就會發(fā)現(xiàn)自己能力在不斷的提升，這就是不斷的學習不斷地實踐的反復的過程的結果。
為此我希望這樣的實踐活動可以多搞些，平時自己也都要多參加活動，在學習和實踐中提高自己。
社會實踐活動心得廚師篇四
20xx，是一個特別的日子，因為這天我們教育集團宜春校區(qū)的老師們來到了集團總部參加為期一個月的理論與實踐學習。這是一次難得的學習機會，所以大家都很珍惜。
初到學校，校園內優(yōu)美的環(huán)境和人文氣息深深地吸引了我們，老師們的熱情讓我們倍感親切，孩子們的一句句“老師好”讓我們感到做為教師的幸福，體現(xiàn)了集團學校教育的整體素質與文化涵養(yǎng)。
一個星期的理論學習讓自己在幼教理論方面又有了一個提升和警醒。做為一名幼兒教師不僅要有扎實的專業(yè)知識，還要有創(chuàng)新和探索精神，了解孩子的年齡特點，根據(jù)孩子的年齡特點和思維發(fā)展水平開展各種學習和游戲活動，給孩子營造一個輕松和平等的學習環(huán)境。其次，老師還要有敬業(yè)和奉獻精神，關心照顧每一個孩子的情緒和發(fā)展，對個別“調皮”的孩子要采取適當?shù)姆椒右砸龑В胁豢梢晃兜呐u指責。要相信沒有教不好的孩子，只有老師的教育方法得當孩子才會愿意和你做朋友。
讓我印象最深刻的是幼兒園的環(huán)境布置，在看幼兒園的環(huán)境布置時，它們各有亮點，讓我感覺耳目一新，比如：里幼兒園和廣電幼兒園給我的印象是最深刻的，教學樓內的走廊和各班級的環(huán)境創(chuàng)設真是各有千秋，布局有條不紊，有一股濃厚的兒童化氣息。每個班的班牌設計都是比較新穎的，還有各種區(qū)域角，娃娃家、兒童醫(yī)院、兒童超市，這里簡直就是社會生活中的縮影，孩子們在這可以扮演社會中的各種角色，體驗其中的樂趣，累積成長經(jīng)驗。老師們真的很用心，把我們平時的一些廢舊物品利用起來，像廢報紙、雞蛋殼、舊鞋子、毛線等在這里就變成了精美的欣賞品和孩子們喜愛的玩具。從幼兒作品中可以看到他們的主題活動的開展，充分利用了空間，便于更換，老師布置的作品幾乎很少，真正讓孩子成為環(huán)境的主人。活動室所有的擺設從各個角度考慮都是那么適合孩子，有鍛煉孩子自理能力的值日生，有培養(yǎng)孩子早期閱讀習慣的圖書角，有供孩子探索和發(fā)現(xiàn)自然的植物角也特別豐富，我們每到一所幼兒園都會感受到每所幼兒園都有一支充滿愛心，朝氣蓬勃的教師隊伍。
幼兒園的分享閱讀繪本課程教學也是很值得我們學習的，在聽了幾位老師的匯報課后，發(fā)現(xiàn)孩子們都很喜歡這套繪本，而且很感興趣，也樂意用語言表達自己在圖畫中捕捉到的信息，孩子們對故事的內容記憶也比較深刻。老師引導的也很恰當，采用了各式各樣的教學方法，引導孩子對繪本內容的理解，讓孩子養(yǎng)成良好的閱讀習慣，心得體會如：兩根手指翻一翻，一起翻到第8頁。這讓我想起以前在教學中的誤區(qū)，只讓孩子拿著繪本單獨閱讀，老師簡單描述故事的主要內容。現(xiàn)在才知道正確的繪本教學方法，要讓他們體會畫面和文字的聯(lián)系，應創(chuàng)設多種不同的閱讀模式，幫助幼兒成功閱讀、有效閱讀，從閱讀中體驗快樂，獲得經(jīng)驗。
這次在學習過程中讓我取得了很大的收獲，彌補了以前許多的不足，也讓我感受到做為一名幼兒教師的不易，要想做為一名優(yōu)秀的幼兒教師更難。但是我相信只要用心去做好每一件事，用愛去感染每一位孩子，用行動去獲得家長的信任，我們的宜春百樹幼教一定會很美好，我們的孩子一定會很快樂，我們的家長一定會很放心，我們的老師一定會很幸福。
社會實踐活動心得廚師篇五
20xx年社會實踐活動的心得體會七月驕陽似火，酷熱難耐。正值這樣的盛夏時節(jié)，我想自己不是因為一時的好奇和沖動而參加這次社會實踐的！聽過很多大學生下鄉(xiāng)社會實踐的故事，我常常被他們的熱情與真誠所感動。他們?yōu)榱藥椭毨У暮⒆樱瑥某鞘衼淼搅宿r村，遠離了舒適的生活，僅僅是了心中那份美好的信念——幫助他人。
所以20xx年7月，我參加了由院團委組織的暑期社會實踐，地點是宿遷市宿城區(qū)倉集鎮(zhèn)。這種活動不僅能夠為我們提供一個鍛煉自己的機會，而且讓我們更深入了解到了留守兒童的精神文化現(xiàn)狀。
從7月7日晚到7月12日早，我們在那度過五天的生活。這五天的走訪，那些孩子給了我相當大的震撼，無論從學習上還是從生活上來說我都受益匪淺，留守兒童大多是隔代監(jiān)護即由孩子的爺爺、奶奶或外公、外婆進行看護，但在走訪中我們發(fā)現(xiàn)這種方式存在著一些問題：
留守兒童的學習兩極分化現(xiàn)象較為嚴重。有些留守兒童知道家里供其讀書不易，同時也體諒到父母的辛勞，因而發(fā)奮學習，成績很是優(yōu)異，走訪中可以看到墻上貼滿了獎狀；但是有的留守兒童由于在留守期間是和年邁的祖父母、外祖父母或其他親友生活在一起的，生性調皮貪玩，由于監(jiān)護人文化水平低，沒有能力輔導孩子的學習，重養(yǎng)輕教，致使孩子在學習時得不到有效的督促和引導，導制他們在學習上自覺性差，紀律不強，沒有良好的學習習慣，被動地學習，學習成績較差。
在走訪中發(fā)現(xiàn)不少留守兒童較內向，逆反心理較重。有些孩子很好交流但是也有孩子沉默寡言，由于他們很小的時候父母就外出打工，孩子的人際交流能力沒有得到有效培訓，而祖（外）父母多數(shù)情況下也缺乏這方面的技能，因此，當這些孩子長大后，人際交流的能力并沒有得到同步發(fā)展，很難和別人溝通。
在這次社會實踐中，我看到了留守兒童對于生活執(zhí)著的追求，看到了他們?yōu)楦淖兠\做出的努力，一個喜歡寫小說的留守兒童在回答為什么喜歡寫小說時這樣說道：“現(xiàn)實世界過于殘酷，只有在小說中才能有完美的結局”這是何等的震撼人心，一個十多歲的孩子卻說出如同飽經(jīng)世事的中年人所說的話，讓我深思，讓我感慨。
倉集，一個我一生都很難忘記的地方！或許在自己父母親眼里，還沒有走出大學校門的我們仍然是一群孩子。但是面對著農村兒童，我們儼然看到了我們那逝去的童趣。走了，或許再也不會來這里，熱門思想?yún)R報或于我們的命運再也不會相交，但這片土地，這群孩子，這片空氣都將成為我生命中最珍貴的記憶！
社會實踐活動心得廚師篇六
過去一段時間以來的工作當中我還是做的比較認真的，我也是十分相信自我的本事，寒假期間所學習的東西是十分多的，在大學期間沒有過這樣的經(jīng)歷，可是我一向以來都是十分認真的在做好這些細節(jié)上頭的事情，我也期望能夠得到大家的認可，我相信接下來我是能夠做的更好的，在這方面我也有著十分明確的態(tài)度，雖然這次寒假僅有短短一個多月，可是我還是感覺十分有意義的，在這個過程當中我是不斷的提高自我，我也是有一些心得體會。
我是缺少這種鍛煉機會的，大學期間學習的是理論，我異常期望自我能夠在這個過程當中有更多的提高，這對我而言是十分有意義的，經(jīng)過這樣的方式，我感覺十分的好，在這方面我深刻的感受到了自我的本事還是比較高的，作為一名大學生在這些細節(jié)上頭，我清楚的感受到了這一點，我也必須會進一步的去調整好心態(tài)，經(jīng)過寒假期間的實踐，在很多方面我都是有十分大的提高，我也必須會更加認真的去做好，回顧過去的一個月，我一開始是十分不適應的，因為過去沒有過這樣的經(jīng)歷，所以在這個過程當中我感覺十分的有意義，經(jīng)過這樣的方式還是有很多提高的，這給我的感覺是十分好的，我也會進一步去維持好自我的方向，未來還會有更多的事情，是我應當要有的態(tài)度，我必須會進一步去落實好的，讓自我堅持好的工作方向，我真的十分感激這次機會。
在這次寒假的學習當中我必須會努力維持下去的，我也相信在這一點上頭還有更多的事情是我應當去做好的，僅有經(jīng)過實踐才能夠讓自我做的更好，這一點是必須的，我十分肯定這些，經(jīng)過這樣的方式還是有很大的提高，也是有很大的提高，我也能夠讓自我深刻的體會到這一點的，這次短暫的實踐雖然感覺過的很快，可是我相信這些都是能夠慢慢的去調整好的，在這個過程當中我有很大的改變，我也相信我是能夠有進一步的提高的，寒假期間雖然沒有經(jīng)歷太多的事情，我必須會努力去做好這些，我也體會到了賺錢的歡樂，未來我也會讓自我做的更好，經(jīng)過這次的實踐，確實是有十分大的提高，我清楚的感受到了自我的提高，感激這次寒假的實踐經(jīng)歷，作為一名大學生我覺得以后我需要讓自我做的更好。
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社會實踐活動心得廚師篇七
寒假的日子也是快要過去了，而這次我也是去到酒店做兼職的服務員，對于這個行業(yè)也是有了一些了解，同時由于自我學習的也是這個專業(yè)，所以更是在此次的實踐中有了很多的收獲，對于這份工作也是有了更多的理解，雖然工作比較的簡單，并且也是不復雜的，可是我也是感觸到，的確自我的本事還是不足的，也是要多去實踐，去多鍛煉，才能讓自我真的更好的去應對社會。
工作當中，我也是更清楚，做好服務其實并不是那么簡單的一個事情，除了需要有技巧有態(tài)度，同時應對一些問題出現(xiàn)的時候也是不能去慌張，更是要去做好才行的，我也是感觸到的確有時候客戶的刁難，自我很難去解決，也是有同事在旁邊，所以也是能夠看到他們是如何做好這個服務員的工作，如何的解決這些問題，從而讓工作是能夠更好的開展下去而不是和客戶去沖突，或者被投訴，服務并不是那么簡便的一個事情，同時也是讓我更加的明白很多的工作，的確就是如此，自我的態(tài)度，自我的本事是一方面，也是要有必須的經(jīng)驗，那么處理事情起來也是會更加的從容，自我在做的過程之中也是得到了成長，但也是看到自我有很多依舊是不足的，這些是要去改善的。
實踐讓我學到了很多，和在學校不一樣，別人不會因為你小或者是學生就覺得如何，同樣也是嚴格的來要求，更是客戶只要覺得服務做的不好，那么就是會說的，畢竟他們花錢來其實也是要享受到服務的，而不是說因為你是兼職，或者學生就降低了標準，我也是在工作里頭學到很多，發(fā)現(xiàn)了自我的不足，以后回到學校也是要針對性的去學習，讓自我得到了鍛煉本事就會提高，以后真的走上了社會，也是會發(fā)現(xiàn)之前的所學能夠更好的去應對工作中一些問題，明白怎樣處理的，實踐的時間雖然不長，可是我的收獲卻是蠻豐富的，也是讓我更看到自我要去改善的一些點。
實踐中，同事們也是對我不錯，教了我很多，讓我明白，一個好的工作環(huán)境的確對人是有很大的幫忙，也是能夠讓自我更從容的去應對問題，去處理好，我也是以后要經(jīng)常的來做一些實踐，為自我以后真的畢業(yè)做好準備。此次的實踐我也是珍惜做好了，看到問題也是回到學校會去提升提高的。
社會實踐活動心得廚師篇八
在6月底我就收到了有機會去市外參加暑期社會實踐的消息，當時的心情確實喜悅。因為在以前我雖然也參與過一些實踐活動，但基本沒出過市外，最多也是在城市的周邊，像這樣到市外，深入到別的地域去做的社會實踐活動對于我來說還是第一次，所以我分外重視和珍惜這個機會，把能做的準備都做充分，把能想到的工作也盡量補充完整,給自己開個好頭，好好的對待這難得的體驗機會。
我們這次實踐的主要工作主要分為三個部分：.我們將在當?shù)剡M行調研問卷，我們會把最近的熱點問題和新頒布的政策法規(guī)做一翻分析，總結起來將它們制作成時事問卷，到實踐地區(qū)的農家和商鋪中進行走訪調研。用我們自己的眼光和思考問題的方法，作出總結分析，充分利用好這次親身體驗的機會。力求做到理性，客觀，全面，提出我們自己的看法與見解。
這次社會實踐中村民的生活生活、醫(yī)療和教育水平狀況的調研也是我們重要的工作內容，我一共出去做了兩次兩次參與了外出調研工作兩次的地點不同，差別也很大。生活在公路兩旁的村民大多都不務農，是以外出有的外出打工，有的經(jīng)營一些土產(chǎn)生意生活比較富足年收入有過萬的但是這樣的家庭并不多。另外的大多數(shù)人是住在離集市和公路稍遠一些的山凹里。分布比較廣，他們的主要收入來源是務農，雖然生活貧苦些但是得到近年來國家農村合作醫(yī)療以及九年義務教育等政策的有效實施經(jīng)濟條件，身體素質和子女的教育方面較前幾年比起來好了很多。我隨著調研組挨家挨戶找調研對象，如果遇到農忙之時，我們就在田邊與農戶攀談，有時也下田去體驗兩把，特別是在地里干活的時候最能體會到自己的生活是多么幸福。我們剛開始的時候是能遇到調研對象則好，遇不到就要走更多的路去尋找市場。所以，第一次隨隊去就感覺走的辛苦。做問卷時的地點，只能或站或蹲做問卷，期間要享受炎熱和蚊蟲叮咬，但心想吃得苦中苦，方為人上人，而且比起長年在田里辛苦勞作來說我們著根本不算什么的`。雖然幾乎在整個調研過程中我們和村民之間有語言障礙，但我們從他們的行動中得到了答案------一種對進步對發(fā)展和對知識的期盼。
肇州社會實踐這十天是我覺的最有意義的十天，我感受到了這里優(yōu)美恬靜的自然環(huán)境也體會到這兒淳樸的生活;但我們也能體會到這兒的種種艱辛，交通的不便，與外界溝通的渠道很宰，生活資源也比較短缺，經(jīng)濟條件落后……可我能看到合水美好的未來：鄉(xiāng)民們樂觀上進，孩子門勤奮好學;一些人外出工作，走出肇州另尋出路;村領導干部為村民盡心盡責，為村子發(fā)展出謀劃策，……我們很欣慰的感覺到現(xiàn)在的肇州縣正向一個蓬勃的方向發(fā)展呢，肇州的明天一定會更加繁榮。
社會實踐活動心得廚師篇九
經(jīng)過此次在工廠的實踐，讓我明白，社會的工作真的不容易去找，并且沒有什么經(jīng)驗的確也是無法讓人認可，同時本事也是如此，僅有自我有了本事才能找到更好的工作，此次寒假工作時間雖然不長，但我也是對于社會有很深的體會。
在還沒有到寒假的時候，我也是去找一些兼職的工作，可是面試了幾個我覺得不錯的工作都是沒有被認可，甚至一些工作都是沒有給到我面試的機會，作為一名大學生，其實剛開始我也是有些失落的，怎樣自我那么的不濟，但真的找到工廠的兼職，又是有些興奮的，一個月下來，自我也是感觸到工廠的工作的確有些枯燥，也是不明白有些同事怎樣能夠堅持那么久。但自我也是感受到，本事的確很重要，一個人在社會，如果沒有好的本事，那么工作也是找不到好的，同時也是無法讓自我真的有提高，有能夠立足社會的資本，甚至找到一些不太好的工作，由于害怕離職，也是不敢去跳槽，或者根本找不到更好的工作，工廠的這些日子讓我明白，自我的學習真的很重要，自我也是要多找機會鍛煉自我，讓自我得到更大的一個成長。同時也是明白自我還有很多要去學的。
工作里頭，也是和同事們有很多的交流，自我的工作也是積累了一些經(jīng)驗，對于社會的認知更多，從同事們的聊天里也是明白，的確社會并不是那么的容易生存下去，不像學校里面，壓力其實并沒有那么的大，可是出到社會，就要面臨工作上的艱難，以及對于自我未來去負責的。異常是如果本事不夠，那么工作也是不會讓你覺得是好的，甚至生存都是不簡單的一個事情，這些認知也是讓我更清楚，自我有多么好的一個機會，也是要去珍惜，要懂得在學校里面去學習好，不能辜負了在校的這段日子，實踐也是鍛煉了自我的一些本事，無論是和人的交流，以及對于工作的了解，讓我明白，執(zhí)行的本事是十分的重要，而不是學到了多少課本，而是能去用好，能讓自我把儲備的知識轉化為自我的本事，這才是真的學到了也是有用的。
實踐雖然結束了，可是我也是挺有感觸，今后也是要多參加一些實踐，多了解社會，多讓自我本事以及對于工作有更多了解，僅有如此，我才能把所學用到，去社會立足，也是要珍惜在校的日子，去學好專業(yè)的一個知識。
社會實踐活動心得廚師篇十
8月6日開始的__暑期社會實踐活動，8月19日凌晨回到杭州，歷時12天。
我文筆不好，寫不出那種感受，那種觸動，和那種不忍，那種卑微，那種藏在骯臟中的善良。
窮，真的很窮;苦，真的很苦。
不過慶幸的是他們感受不到那種苦?；蛘哒f，孩子們感受不到那種苦。
第一天到達__縣__鎮(zhèn)時，發(fā)生了一個小插曲，于是我一直在想，我們的到來是否正確，一味的傾倒形式的愛是否會產(chǎn)生想要的后果，孩子的世界我們是否應該去打擾。那時候太過天真，或是在這個個人主義太過旺盛的社會中生存的過久，習慣性的先去考慮一個人的自尊，一個人心靈上的自在。
從東風鎮(zhèn)到天橋村，車子開上去，路超險，就那樣在懸崖旁邊，沒有護欄。然后是夸張的上坡，扭曲的下坡。還有小溪，然后我們的車蹚水而過，濺起一車的水花。
要致富，先修路，所以，它不富。
二、
第一天出去調研走訪，爬了很多山，走過很多泥路，一個隊五個人，數(shù)次體力到達極限，到后來前不著村后不著店，太餓了，吃了餿土豆。
那是我第一次真正意義上的接觸貧窮，那是我第一次真正意義上的感受到無力。我哭了，把我感動的那個男孩卻覺得稀松平常。走訪了很多戶人家，小孩都很多，大的照顧小的，小的抱著不會走路的。一路上還有人唯恐我們是抓計生的而百般提防。
廁所條件很差，有蜘蛛網(wǎng)，有蛆蟲。
居住環(huán)境很差，十五個人擠一個教室，尤其是三莊小學的教室，很小，很擠，窗戶都是破的。
兩個男生抹黑去挑水，我?guī)兔Υ蚴蛛姡飞纤ち藥柞?，沒覺得疼，沒吭聲。
貧窮之外，而團輔更讓我看到了孩子的懂事。同樣是小學的年齡，他們比城里的孩子懂的少太多，也乖巧太多，聽話太多。
在__莊做團輔的時候一個__的媽媽帶著他的子女和我們同去，作為社會的志愿者。說是體驗生活，后來他們給山區(qū)孩子們發(fā)物資，他們帶了鉛筆盒，筆，本子和橡皮。那位女士讓他的兒子和女兒發(fā)送那些物品，讓團輔的小孩子來領。
我知道那些拿到東西的小孩子心里大約都是欣喜的，可是我卻看到了悲傷，同樣的年齡，為什么偏偏是被施舍者，而那些施舍者，根本不懂他們的苦。而那些被施舍者，因為物質的原因，連不愿被施舍的資格都沒有。
后來是抹倮的團輔，大概是開展兩次，而且比較成功。令我認識了幾個印象深刻的小朋友。
“我的未來不是夢。
我認真的過每一分鐘。
我的未來不是夢。
我的姓跟著希望在動”
我教他們唱這首歌的時候激情洋溢，以為自己總算帶來了一些不一樣的東西給他們，或許是精神支柱，或許是信仰的東西。
他們拖長了音節(jié)，他們用不標準的普通話唱著，他們用最響的聲音唱著，可是后來他們和我說“其實不知道歌詞是什么意思”
不知道什么是未來?
不知道什么是夢想?
不知道什么是心跳?
不知道什么是希望?
團輔課上很積極主動的小組長，我在說“你們要好好學習將來讀大學”時應的最響的小組長，私下里說他不想讀書，他要去打工。
這里的小孩子很拘束，不怎么講話，只有你在問“是不是”、“好不好”的時候會大喊一句“是”。他們給的永遠是正面的答案，他們或許隱約知道這樣做才是對的答案，但他們根本不知道究竟是不是，而我們就這樣被蒙混了過去。
這里的小孩子衣服，身上都很臟，脖子，手，臉上都有常年積累的黑塊。剛開始很難接受，但是后來我就已經(jīng)做到抱著一個衣服很臟的小孩合影。
我甚至替一個小孩抓過蟲子。那是一個男孩，頭發(fā)很長，用五顏六色的牛皮筋扎了六條辮子，乍一看像個女生，因為沒錢擺酒，所以一直留著長發(fā)。
一年級，但是除了自己的名什么都不會寫，會對著我笑，但是不說話，不會說普通話，可能聽不懂。
那是在他的頭發(fā)上，我剛開始以為是臟東西，后來拿在手里發(fā)現(xiàn)是一條蠕動的蟲子，我現(xiàn)在想想還是一陣雞皮疙瘩。
當時我實在沒能刻服自己的惡心，反手放了回去，從口袋里拿出紙巾，再把蟲子包住，隔著紙巾狠狠的用力。從頭到尾他都一直笑著看著我，好像從我身上感染了善意，好像很喜歡我，但是，不說話。
因為一開始把他錯當成女孩，我一直挺喜歡他的，但是上課時他會跟著旁邊的小孩一起調皮，不會寫，畫畫很糟糕。
向來貧窮是會產(chǎn)生落后的，所以我觸目驚心的接受了他的千般不對。但是那后果，卻是要他自己去承受的。貧窮落后的后果。
三、
山里的小孩子，走山路厲害，爬樹也厲害。
他們走山路很有特點，開始了就不會停下來休息，并且腳下的步子都是一致的，不會變慢。
記得抹倮小學剛開始的時候，校長讓12個小學生幫忙抬水，被我們一上午就用光了。后來我們自己去抬水，抬著水喘著氣爬坡的學長和浩明，直直感嘆那些孩子是怎么樣挑上來的。再后來__和__兩個大個子抬水，被劉__嘲笑說“如果是我和翟__，早就到了”
我知道山里的孩子會走山路會挑水是正常，我知道他們生活在那樣的環(huán)境中自然會比我們精通的多，可就是會莫名感到心酸。那只是八歲的孩子，卻能抬起我們都抬不起的東西，走我們都走不好的路。
后來翟__摘梨給我，那樣高的樹，那樣危險的距離，卻絲毫沒有意識的晃啊晃，爭吵著比多，跳下來的時候跟我說“我會飛”。
我當時很害怕，渾身顫抖，怕一不小心掉下來怎么辦，然后喬柱和我說，他們爬慣了的，不會有事的。
或許很多人會說他們本來就是這個樣子的，沒什么好擔心的。但是怎么可以一點安危感都沒有呢，怎么可以這樣不重視自己呢，那樣柔軟的樹枝，隨便一個踩空，絕對就是一條命啊。再后來他們爬松樹摘松果。在樹頂叫囂著要培然哥哥拍照。
翟浪的笑容，代全的羞澀，翟__的倔強。都是一把刀，刻在我心里。
他們的快樂與悲傷，確確實實的與社會脫節(jié)著，而他們對于社會這樣子的認知，對于學習這樣的認知，對于打工這樣的認知，小孩子尚可以說是純真可愛，但我卻無奈的看到毫無未來而言。
我們只能帶來一束光，一束看似明亮但卻無法長久的光。
四、
我們生活在愛和仇恨里，我們掙扎在物欲之中。
但還有些人，沒有愛和仇恨，不懂世界，不懂未來，連可以努力的方向都沒有。
社會實踐活動心得廚師篇十一
這次暑期社會實踐活動雖已結束，但它給自己帶來的深刻影響卻遠沒有結束。此次活動使我們走出了象牙塔，走出課堂，走向社會，走上了理論與實踐相結合的道路；也使我們得以在社會的大課堂上經(jīng)受風雨，見識世面，增長才干，也為今后更好地完成學業(yè)迎來了一個全新的開端！通過這次社會實踐活動我充分體會到了隊員們的熱情與投入，使我受益匪淺，學到了很多書本和老師無法給予的東西。
對洱海的兩條河段進行水質估測，以及河兩岸的環(huán)境調查，還有村子周邊環(huán)境的調查，進而分析原因。再向村民們做一些與環(huán)保相關的宣傳，比如水的重要性，洱海源頭的保護對保護洱海的關鍵作用，以及樹立生態(tài)新農村的良好形象。這是此次實踐活動的主要內容，并希望通過這次活動保護洱海源頭水域，增強村民們的環(huán)保意識，為生態(tài)新農村建設營造良好氛圍，為實現(xiàn)“洱源凈，洱海清，大理興”盡一份力。
十天的實地實踐，雖然沒有在我的專業(yè)知識、專業(yè)能力上有所提升，但使我對社會主義新農村有了更深刻的認識和更全面的理解。本著在學習中實踐、在實踐中學習的初衷，在走訪中坦誠交流、認真分析，克服困難，不僅成功地獲得了當?shù)匦罗r村建設的.基本資料，深刻地體會到其淳樸的民風，而且更重要的是自己在訪談中得到了鍛煉，增強了與人交流的能力，從而達到了在實踐中成長的目的。
融入社會和進行實踐是人生的必然經(jīng)歷，多一次實踐，就多了幾分經(jīng)驗，將來也就能更好的投身于社會之中。這次暑假實踐活動是我無悔的選擇。以后自己還會繼續(xù)參加假期社會實踐，使自己真正從中受益，早日成為一名優(yōu)秀的大學生，成為一個對國家，對社會有用的人才。
社會實踐活動心得廚師篇十二
我們在學校，不斷學習，但只在學校學習遠遠不夠，現(xiàn)在是素質教育的時代，社會實踐是提高素質教育的重要組成部分，通過社會實踐可以給我們未來的工作更多的指導，可以給我們更好的定位，可以提高我們的實踐能力。通過社會實踐，我們可以直觀地接觸社會，了解社會，更好地為社會服務。通過社會實踐，我們可以檢驗真知，更全面地了解自己。
社會是一個大熔爐，學校是象牙塔，進入社會，就是給我們洗禮，磨練自己，讓自己更快地成為人才。社會也是一所實踐大學。在這個實踐過程中，我們可以知道自己的長處和短處，走出學校，在實踐中學習，在實踐中成長，在實踐中發(fā)現(xiàn)自己的價值，為以后的工作打下基礎，了解社會上的人才需求，讓自己與社會融為一體，不斷拓展視野，挖掘能力。
在這個假期里，我選擇了與我的.專業(yè)相關的工作來練習，學到了很多東西，豐富了自己。在這個實踐中，我學到了很多書中沒有的知識，現(xiàn)在回想起來，我仍然記得。
在這次社會實踐中，我為自己設定了相關的目標，運用所學知識，從工作中學到一些東西。在這次實踐中，我主要學到了以下幾點:
首先，我們應該學會更有效地與他人溝通。經(jīng)過這次實踐，我意識到自己缺乏溝通能力，不能很好地表達自己，不能很好地與他人有效地溝通。經(jīng)常導致話題不能繼續(xù)下去，彼此都很尷尬。但幸運的是，經(jīng)過一段時間的練習，我提高了我的溝通能力。
2、我們應該不斷地給自己信心。在實踐過程中，雖然我經(jīng)常感到困惑，但我仍然認為我應該首先學會肯定自己，給自己信心，這樣我才能做得更好。
第三，不要害怕，學會不懂就問?？朔约菏且粋€非常斗爭的過程，因為這是第一次出去工作，不可避免地會感到害怕，但在這個過程中，我不斷為自己加油，告訴自己學會勇敢面對，不斷接受，然后我克服自己，成功進入工作狀態(tài)，一開始，我不明白很多地方，但我學會了問，同事也愿意教我，給我很多幫助。
第四，不斷充實自己。在這個練習的過程中，我意識到自己還有很多不足，需要很多知識來武裝自己，充實自己。
在學校，我學到了相關的知識，在社會實踐中，提高了自己的能力，處理問題的能力，與人溝通的能力，提高了自己的獨立能力，在學校認真學習，在社會上認真學習，一步一步。
社會實踐活動心得廚師篇十三
社會實踐心得體會【1】
社會實踐活動給生活在都市象牙塔中的大學生們提供了廣泛接觸社會、了解社會的機會。
“千里之行，始于足下”，這短暫而又充實的實習，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。
向他人虛心求教，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。
這一段時間所學到的經(jīng)驗和知識是我一生中的一筆寶貴財富。
這次實習也讓我深刻了解到，和團體保持良好的關系是很重要的。
做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。
對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學習的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我們可以向他們學習很多知識、道理。
實踐是學生接觸社會，了解社會，服務社會，運用所學知識實踐自我的最好途徑。
親身實踐，而不是閉門造車。
實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。
增強了認識問題，分析問題，解決問題的能力。
為認識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎。
同時還需我們在以后的學習中用知識武裝自己，用書本充實自己，為以后服務社會打下更堅固的基礎!
艱辛知人生，實踐長才干
通過這次的的社會實踐活動，我們逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實踐活動中認清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。
這在無形中使我們對自己的未來有一個正確的定位，增強了自身努力學習知識并將之與社會相結合的信心和毅力。
對于即將走上社會的大學生們，更應該提早走進社會、認識社會、適應社會。
大學生暑期社會實踐是大學生磨練品格、增長才干、實現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺。
在這里我們真正的鍛煉了自己，為以后踏入社會做了更好的鋪墊，以后如果有機會，我會更加積極的參加這樣的活動。
從群眾中來，到群眾中去
在本次的社會實踐中我們還同諸多群眾談心交流，思想碰撞出了新的火花。
把個人的命運同社會、同國家的命運的發(fā)展聯(lián)系起來，才是大學生成長成才的正確之路。
這次實踐活動，豐富了我們的實踐經(jīng)驗，
提高了我們的團隊合作能力，使我們通過這次實踐更加了解社會，這次實踐活動意義深遠，對我們的幫助享用一生。
作為一個21世紀的大學生，社會實踐是引導我們走出校門、步入社會、并投身社會的良好形式;我們要抓住培養(yǎng)鍛煉才干的好機會;提升我們的修身，樹立服務社會的思想與意識。
同時，我們要樹立遠大的理想，明確自己的目標，為祖國的發(fā)展貢獻一份自己的力量!
暑假社會實踐心得2000字【2】
在這個火熱的七月，我們暫別象牙塔中舒適的生活，帶著青年人特有的蓬勃朝氣，走入社會，了解社會，深入社會。
期社會實踐活動一直是我校大學生投身社會、體驗生活、服務大眾的真實契機。
暑假放假，經(jīng)過一番準備，我便來到臺州臨海的杜橋開始了一種全新的生活——社會實踐。
我的實踐時間從7月17日到7月31日。
作為一名大一學生，就快要步入社會的我?guī)е鴮W習和好奇的心情去迎接第一天的實踐，在這之前我是一點實踐經(jīng)驗也沒有。
進小區(qū)和街道收集廢品，賣到廢品回收站，用籌集的錢購買書簽，
在書簽上寫關于關愛留守兒童的標語，在街心公園設點，拉橫幅，標注“攜手關愛留守兒童”，邀路人簽名，發(fā)放寫有關于關愛留守兒童標語的書簽。
進行全民總動員的游戲，從培養(yǎng)孩子團隊合作精神、信任他人、學會獨立、互相幫助等幾個方面設計活動內容。
“在大學里學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”。
這次實踐后才能深刻體會這句話的含義。
除了計算機操作外，課本上學的理論知識用到的很少很少。
剛開始去的時候，還真有點不習慣。
很多東西都不懂，幸好有叔叔、阿姨們的耐心幫助，讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。
同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。
遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
第一次參加社會實踐，我明白大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，
走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放，向工農群眾學習，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑。
通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。
又是一個美好的盛夏，愉快的假期就在眼前，暑期社會實踐的任務也隨期而至。
很快，下午的工作結束了，說不上辛苦，只感覺收獲不少，以至于現(xiàn)在寫這篇小記得時候還心有余悸。
人生的旅途漫漫，即無法預見將來也無法改變歷史，只能抓緊現(xiàn)在，抓緊腳下，一步一步地踏實前進。
真的要從那個姐姐身上學到點什么，正像她說得，不要給人生留下遺憾，不要到失去了才后悔當初!我們現(xiàn)在正是人生中最艱苦的時刻，但每個人又必須堅持，必須清楚，如果不好好珍惜現(xiàn)在，將來就要面臨更艱苦的歲月。
我很高興也很榮幸有機會加入社會實踐基地，
我是一個樂于實踐樂于展現(xiàn)自己的人，對于社會實踐這種提高自己素質、培養(yǎng)自己能力、服務社會、服務學校的活動十分積極，十分向往。
但在實踐過程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗不足，處理問題不夠成熟又是一個美好的盛夏，愉快的假期就在眼前，暑期社會實踐的任務也隨期而至。
在這個火熱的七月，我們暫別象牙塔中舒適的生活，帶著青年人特有的蓬勃朝氣，走入社會，了解社會，深入社會。
暑期社會實踐活動一直是我們投身社會、體驗生活、服務大眾的真實契機。
通過本次社會實踐活動，一方面，
也有很多當場不能解決的問題，時常也感覺很無助，很尷尬，但是有了一個團結向上的團隊，一切的問題都以不在是問題，一切的不知道也都會變成知道，正可謂的人多力量大，人多好做事。
我們隊每個人都是強悍而又謙讓的人。
雖然在一起的時間只有半天，但我還是深深的了解到了只有在不斷的團結合作中才能更好的完成任務，就算自身實力在強大，沒有同伴，沒有朋友都是不可能在的這個社會中有立足之地。
這次的社會實踐，讓我有著很大的感觸:人的.一生中，學校并不是真正永遠的學校，而真正的學校只有一個，那就是社會。
一天的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。
社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，
也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。
社會才是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。
希望以后還有這樣的機會，讓我從實踐中得到鍛煉。
走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑。
通過參加社會實踐活動，有助于我們這些在校學生能更好的更新觀念，吸收新的思想與知識。
就此，我找到了能值得我我終生受用的四點:
1在社會上要善于與別人溝通。
2在社會中要有自信。
3在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。
4在工作中要不斷地豐富知識。
今后，我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識更多，使自己未踏入社會就已經(jīng)體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。
而是要深入的探索，為自己的未來打好基礎，在學校學會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進行運作。
在今后的學習和生活中，我們將擺正心態(tài)，正確定位，發(fā)奮學習，努力提高自身的綜合素質，適應時代的需要，做一個對社會，對人民有用的人。
社會實踐心得體會2000字【3】
大學生社會實踐是指在校學生利用假期(主要指暑假)及課余時間，
深入到工廠、農村、街道、部隊、醫(yī)院等進行考察、了解社會、并利用所學專業(yè)知識為經(jīng)濟建設和社會發(fā)展服務的實踐活動。
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社會實踐只是一種磨練的過程。
對于結果，我們應該有這樣的胸襟:不以成敗論英雄，不一定非要用成功來作為自己的目標和要求。
人生需要設計，但是這種設計不是憑空出來的，是需要成本的，失敗就是一種成本，有了成本的投入，就預示著的人生的收獲即將開始。
小草用綠色證明自己，鳥兒用歌聲證明自己，我們要用行動證明自己。
打一份工，為以后的成功奠基吧!
不經(jīng)風雨，怎見彩虹，沒有人能輕輕松松成功。
在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字板都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，
，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，
但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生身份。
而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關系復雜，但你得去面對你從沒面對過的一切。
記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生的實際操作能力與在校的理論學習有一定的差距。
在這次實踐中，這一點我感受很深。
在學校，理論學習的很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到的，
而實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。
社會實踐活動心得廚師篇十四
我經(jīng)過在商業(yè)學校的兩年培訓充分認識到實踐的重要性，與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州--酒店)實習，培訓東北菜加強理論知識與實踐經(jīng)驗，我在后廚，是一個打荷的，大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
二、培訓中的工作表現(xiàn)。
上班時積極工作，盡量讓菜品美觀，沒有菜時到砧板練練刀工，上灶臺練練翻勺，保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點時會下班休息三個小時，那時我會到書店，翻閱一下書籍，增長一下見聞。與同事相處關系還算融洽，(畢竟別人什么想法我也不知道，呵呵)結交了幾個好兄弟，組建了一個和諧社團，不是黑澀會性質的哦，每月發(fā)完工資的某天會一起吃飯，增進一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。我們廚師長對我要求也不是很嚴格，一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在--酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理，對我也不錯，整天笑呵呵的，不過他可能因為一些事請，認為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認為，我也盡量在改掉這個壞毛病?？偟膩碚f，我自己感覺我的表現(xiàn)應該是中等偏上吧!
三、培訓中的體會、收獲，實習工作的認知、感想。
(1)經(jīng)過在--酒店短短一年的實習，我認識到了自己烹飪技藝，性格，工作經(jīng)驗的等等不足之處，并且在工作中逐步改進，相當于對我進行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認識了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛吹牛的等等，我與他們發(fā)生過爭執(zhí)，也有令我真情流露的，現(xiàn)在回想起來，往事一幕幕好似過眼云煙，大部分只是人生的過客，只有一小部分會令我埋藏在內心深處，永不忘懷!
(2)因為--酒店經(jīng)營的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點是價廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁,以燉菜為主。我認為--酒店應該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡單，粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養(yǎng)。比如，含碳水化合物比細糧要低，含膳食纖維較多，并且富含b族維生素，吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時尚。熱菜應該在加上幾個更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關東煮，烤玉米。因為狗肉冬吃驅寒，夏吃避暑，滋補強身，延年益壽。殺豬菜，關東煮等，也是很久遠，經(jīng)過歷史與大眾考驗的經(jīng)久不衰的東北菜。
四、存在問題。
我在對待培訓和工作的問題上還是不夠積極，不能更好的投入到培訓與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對一些問題。我會繼續(xù)在外闖蕩，并且加深我各方面的素質。我的第一個五年計劃是，做到某家三星級酒店的主灶，并且有二十萬可流動資金，為我下一個五年計劃做奠基。
最后感謝--市商業(yè)學校各位老師，就業(yè)辦老師的幫助，感謝--酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿--酒店能夠越辦越好，學校越辦越好。以上就是我此次一年社會實踐的一些感受和想法，請領導審閱。
社會實踐活動心得廚師篇十五
漫長的暑假里學校也變得空蕩蕩，為了能讓暑假更加的豐富的，我決定追隨潮流，去參加和體驗社會實踐！
一開始我選擇在學校的附近尋找這個暑假的“歸宿”，在自己不停的猶豫和斟酌不定中錯失了很多良機，當我反應過來的時候就已經(jīng)失去了的機會。帶著這樣的遺憾，我只能在較遠的地方開始了自己的生活。
總之，在幾經(jīng)波折之后，我終于在一處餐廳定下了腳，雖然在校外，但是也不算遠，靠走的就足夠每天上班不遲到了。
在成為了一名正式的餐廳員工以后，我就開始了每天努力工作的`生活，拖地、掃地、端盤、送水，這些過去在家都不怎么做的活，到這會倒成了我工作的基本內容。第一天的感覺，非常的累，但是精神滿滿，依然留有精力，但是在之后，我就漸漸的出現(xiàn)了問題，每天重復且枯燥的工作讓生活漸漸的變得無趣，而且在工作期間是禁止使用手機的，這也讓我在之后出現(xiàn)了一些對手機的“戒斷反應”，那實在是一段不好的回憶，當時的自己甚至想過要放棄。但是也正是在這個時候，我也才有了改變。
最后離開的時候，我不禁惆悵，這段工作中，我確實沒有學到什么，但是卻有了不少的改變。在未來的學習中，我要更加的努力，爭取在下一個暑假，找到更加適合自己的工作。
社會實踐活動心得廚師篇十六
在佛山工作了幾天，感受還是挺多的，今天趁著下班的機會，想寫寫點東西，隨便就好了，太累了，也不想考慮怎么行文了，之前我說在深圳富士康，但是因為體檢不合格回來了，通過朋友介紹去了一家酒樓工作，畢竟在家也閑著，所以我就去了。
到了佛山三水才知道做的是廚房活，呵呵都好久不下廚了，還真不是很懂了，也許你們還不信，慢慢上手后，自己居然做了廚師(半桶水的那一類)平時的工作除了打雜之外，還要蒸煮東西，現(xiàn)在可以說是一個不折不扣的蒸煮師傅了，剛剛來這的時候的卻不是很適應，他們都講白話，雖然我會，但是和共有永遠都插不上話題，挺郁悶的，不知道他們講的東西太低俗還是我太清高，他們做的事都是我最不喜歡做的，他們喝酒我不喝，他們抽煙我不抽，他們賭博我不賭，他們談論的話題都與我沒有很大的關系，反正就是一個人。
初次工作免不了犯錯誤，犯錯誤就挨罵，而且罵的很厲害，實在是不爽，還是因為語言的不通吧，有時候他們講的各種碗筷碟子，各種菜肴名字，以及各種菜肴的做法，我都是一知半解，所以老挨罵，郁悶的很，現(xiàn)在想來賺錢真的不容易，以后真的不能浪費老爸老媽的錢了。
來到這里唯一的好處是能學到師傅的拿手好菜的`做法，以及各種各樣的廚房功夫，呵呵呵，也許以后會是一個很不錯的家庭主男啊。
工作時間說是九個小時，但是三餐吃飯時間也在工作時間內的，有時候閑的時候也會坐下來休息，和工友們聊聊美女的。(我的工友基本上都很色，受不了)。一天也就八個小時這樣。
還是一句話，賺錢不容易，能不浪費就盡量不要浪費吧。
但是此行終于讓我徹底見識了酒樓餐館的廚房工作，話先說在頭，以后大家可要盡量在家吃自己家里住的飯菜，盡量少去餐館酒樓等地方吃飯，原因只有一個，不衛(wèi)生，應該講很不衛(wèi)生，相當不衛(wèi)生，做一籠龍蝦，那龍蝦基本上沒洗過，各種菜肴別看做出來有多好看，廚房的工具都是很臟，擦桌的桌布擦完桌還用來擦碟子(臟)，配菜的配菜碟根本沒洗過就直接又用了，上菜肴的時候還要拿桌布擦碟子邊緣，廚房員工的手是很臟的，沒戲就直接拿手整理剛剛出爐的菜肴了，無法形容。最為郁悶的是搞清潔衛(wèi)生，掃地的水飛濺到碟子上，第二天碟子不洗照樣用，掃地的掃把有時也會用來清潔碟子什么的。真的不知道怎么說了，說到菜，我就不得不說了，很多菜不洗或洗不干凈不說，需要榨干水的時候都是用那張用了很久都沒洗的桌布榨干的。無法形容，無法形容!酒樓的海鮮產(chǎn)品可以說沒洗過，直接從酒樓魚池里捉出來去除內臟直接上鍋頭的。
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