教案的編寫要注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和實踐能力。教案中應該充分利用多媒體技術和互聯網資源,豐富教學內容和教學手段。以下是小編為大家收集的高質量教案范文,供大家參考學習。
小班安全教案飲食安全反思篇一
1、讓幼兒初步了解乘車過程中的一些基本規(guī)則、基本常識。
2、讓幼兒懂得在乘車過程中怎樣進行自我保護。
食物投影儀、圖片、乘車的音樂
一、了解乘車的基本規(guī)則,出示車票:這是什么?它用來干什么?你知道乘車要注意什么?
二、觀看圖片,知道乘車中的安全常識。
1、看看圖片上的小朋友做得對嗎?為什么?
2、幼兒回答后教師小結安全常識。
三、討論如何保護車廂環(huán)境。
我們應該怎樣保護車廂內的整潔?
四、組織幼兒“乘”,鞏固乘車的基本規(guī)則與常識。
五、結束活動。
各種各樣的”主題活動結束了,孩子們這才依依不舍地將自己的玩具帶回了家,不同的是,通過這幾周的認識,孩子們知道了自己帶的是什么,同伴帶的是什么……孩子們對馬路上的種類、用途、的發(fā)明、構造、發(fā)展都有了一定的了解,再談到,他們的話題開闊了。通過這一幼兒喜歡的載體,進行的美術、游戲等活動,讓幼兒充分體驗到了快樂,從中也獲得了有益的經驗,審美情趣也得到了培養(yǎng)。
活動的延伸,也得到了家長朋友的大力支持,我們的調查表、資料非常豐富,所以活動組織很順利。這讓我們再次感受到家長資源開發(fā)利用的重要性,有了家長的配合,很多事可以事半功倍。在次活動中也讓我看到了自己作為老師應該努力的方向,關于這個話題,一直以為比這些孩子懂得得多,在這30多位孩子的面前,我和他們的關系也只是半桶水和一杯水的關系,可見老師的知識儲備是很重要的。
小班安全教案飲食安全反思篇二
1.通過觀看情景表演,知道隨便亂吃東西的危害。
2.愿意用簡單的語言大膽交流亂吃東西的危害,提高自我保護意識。
【活動準備】
故事:肚子疼的冬冬、食物圖片
【活動過程】
一、聽故事――肚子疼的冬冬
一天,媽媽從幼兒園接東東回家,東東非要買烤腸吃,媽媽只好給東東買了兩根。東東馬上吃了。東東回到家,看見籃子里盛著許多草莓,抓起來就吃。媽媽說:“東東,等洗干凈了再吃?!薄拔也慌屡K?!倍粤撕芏?。夜里,不知道為什么冬冬的肚子疼得不得了。
1.冬冬吃了些什么東西?(烤腸、草莓)
2.這么多的東西吃下去后,肚子會有什么感覺?(很疼)
3.說一說,如果你是冬冬,應該這樣做呢?(少吃點、不吃不干凈的東西)
小結:好吃的東西雖然味道很好,小朋友一直想吃,但是為了保護我們的肚子,不能吃的太多,而且沒洗干凈的食物也不能吃,一定要洗干凈。
二、交流討論――哪些東西不能吃
1.放假了,天氣很熱,我們應該吃些什么,要少吃或者不能吃什么東西?(多吃蔬菜和水果、多喝水)(少吃冷飲、飲料、垃圾食品)
2.馬路上,香噴噴的羊肉串、烤雞翅真誘人,怎么辦?(少吃點、不要吃)
3.吃魚的時候要注意什么?(小心魚刺卡住喉嚨)
4.觀看圖片:這些東西為什么不能吃?
(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物
(2)過期的食品
(3)腐爛變質的食物
(4)沒洗干凈的食物
小結:大街上燒烤的東西特別不衛(wèi)生,不能吃。老鼠、蒼蠅叮咬過不能吃。吃水果之前一定要洗干凈。買食物要看保質期。吃魚要將魚刺剔干凈,一旦魚刺卡住了,我們不要哭,哭了魚刺就陷得越深,要告訴大人或老師,直接去醫(yī)院就診。
三、游戲――對與錯
把藥帶進幼兒園吃、用嘴巴不停地吸果凍吃、玻璃球放在嘴里玩……
哪些是不對的行為?可以這樣做嗎?
小結:這些行為都太危險了,容易發(fā)生受傷的事件,小朋友不能亂吃東西,這樣會讓我們生病。所以要好好保護自己的身體,注意飲食安全,吃干凈、衛(wèi)生的食物。
小班安全教案飲食安全反思篇三
1、使學生了解食品污染的知識,使學生了解食品中毒的相關教育知識。
2、教育學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。
教學重點
對食品污染和中毒的預防。
教學過程
一、圖片導入
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現問題的學生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)
2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品,預防食品中毒。
二、重點講述
預防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注認識別食品質量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
1、認識食物中毒特征
潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病
胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
2、預防食物中毒應該做到以下幾點
(1)養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。
(2)選擇新鮮和安全的食品。
(3)食品在食用前要徹底清潔。
(4)盡量不吃剩飯菜。
(5)不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素會引起中毒。
(6)警惕誤食有毒有害物質引起中毒。
(7)不到沒有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
(8)飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,不喝生水或不潔凈的水。
總結
要牢固樹立“安全第一,預防為主”的思想,因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意,如果忽略了這項,其后果不堪設想。
小班安全教案飲食安全反思篇四
1、知道乘坐時不隨意按動車內按鈕,不干擾成人開車,不把頭和手伸出窗,開關車門時注意安全。
2、被困車內時知道及時呼救。
3、愿意與同伴、老師互動,喜歡表達自己的想法。
4、提高幼兒思維的敏捷性。
2、節(jié)奏兒歌《寶寶坐》。
一、創(chuàng)設情境,激發(fā)幼兒學習興趣。
1、提問:
(1)你坐過車嗎?坐過什么車?
(2)是和誰一起坐的?感覺好不好?
幼兒都高興地講述自己的乘車過程。
二、了解安全乘車常識。
1、觀看男孩被車門擠到手的圖片。男孩坐在車內將頭和手伸出窗外的圖片。
提問:圖中的小朋友怎么了?我們在開關車門時應該怎樣做?在乘坐小時怎樣做才更安全?
小結:開關車門時要注意安全,不要把手和腳放到車門外,不隨意開關車門。
如果車內有寶寶安全座椅,一定要坐在安全座椅上,如果沒有,就要提醒爸爸媽媽把車開的慢一點。不要把頭和手伸出車窗外,這樣做很危險。
2、觀看內各種按鈕的圖片
小結:里的按鈕都有各自不同的用處,小朋友在乘車是不能隨便亂動按鈕,千萬不要干擾爸爸媽媽開車。
三、請你幫幫他。知道被困車內的自救方法。
播放一段視頻:炎熱的夏天,小男孩被鎖在了內,車里又熱又悶,小男孩滿頭大汗難受極了。這時候他應該怎樣做?請你幫幫他。
與幼兒討論被困車內的自救方法。
小結:我們一定要提醒媽媽爸爸,不要把我們獨自留在車內。如果被困車內感覺不舒服,一定想辦法呼救??梢园蠢?、用力拍打車窗等方法向路人求救。
兒歌
爸爸開,寶寶不淘氣,
開關車門時,一定要注意。
小手和身體,不能伸出去,
安全坐,寶寶數第一。
四、做游戲《寶寶坐.》
教師:我是小司機,歡迎小朋友們來乘我的。
坐車的時候要注意安全,要做文明小乘客。我們比一比誰做的最好。
(老師做司機,小朋友排成一排做乘客。)
我們開車了,小朋友一起唱兒歌《寶寶坐》
爸爸開,寶寶不淘氣,
開關車門時,一定要注意。
小手和身體,不能伸出去,
安全坐,寶寶數第一。
五、活動總結:
教師總結幼兒今天的表現,表揚和鼓勵幼兒在活動中表現積極的幼兒。讓幼兒在回答問題的同時,感受到社會活動的快樂。同時,教師要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒,使其也能在活動結束的時候獲得快樂,以培養(yǎng)他們對社會活動的興趣。
現在幼兒缺乏安全乘車常識,家長也缺乏孩子安全乘車常識,因孩子乘車引發(fā)的傷害事故屢有發(fā)生。我們不但要教育幼兒安全乘車,更應該通過家園共育教育家長照顧好孩子,家長文明駕車,孩子安全乘車。
小班安全教案飲食安全反思篇五
最近氣溫一直偏低,流行性疾病的發(fā)病率也一直偏高,在氣候極其不穩(wěn)定的情況下,我們更應該注意飲食的安全衛(wèi)生。春季飲食,我們應注意“五多五少”。
“多主少副” 即多吃主食,少吃副食。春天風多雨少氣候干燥,氣溫變化反復無常,人體免疫力和防御功能極易下降,誘發(fā)一些春季常見的疾病。此時可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既經濟又能直接轉化成熱量,提供身體基本所需。此外,春季應注重調養(yǎng)脾胃,而米飯與大魚大肉相比,要容易消化,能很好地保護腸胃。
春天氣溫回暖,人們愛吃酸甜的水果來解渴。但水果含有較多果酸,屬生冷食物,吃多了容易傷害脾胃。
“多奶少肉” 即多喝奶類,少吃肉類。春季是萬物復蘇、陽氣生發(fā)的季節(jié)。一年之計在于春,牛奶是全營養(yǎng)食品,春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的.需求,是各類人群春季養(yǎng)生的首選佳品。肉類膽固醇含量高,吃多了,容易發(fā)胖,誘發(fā)“三高”。
“多水少油” 季節(jié)更替帶來多風、干燥的氣候,加劇了身體水分的流失。頭痛、便秘、體重增加等癥狀都是因春燥上火所致。最簡單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來,喝點蜂蜜水,將有助于清洗腸道,排毒祛火。
“多彩少單” 即多吃五顏六色的食物,少吃顏色和口味單調的食物。在人體中,五臟各有所愛,如心愛紅、苦;肝愛綠、酸;腎愛黑、咸;肺愛辣、白;脾愛黃、甜。人們在飲食中,應當照顧到各臟器的愛好。
小班安全教案飲食安全反思篇六
1、讓幼兒初步了解乘車過程中的一些基本規(guī)則、基本常識。
2、讓幼兒懂得在乘車過程中怎樣進行自我保護。
3、培養(yǎng)幼兒完整、連貫地表達能力和對事物的判斷能力。
4、考驗小朋友們的反應能力,鍛煉他們的個人能力。
5、提高幼兒思維的敏捷性。
食物投影儀、圖片、乘車的音樂
一、了解乘車的基本規(guī)則,出示車票:這是什么?它用來干什么?你知道乘車要注意什么?
二、觀看圖片,知道乘車中的安全常識。
1、看看圖片上的小朋友做得對嗎?為什么?
2、幼兒回答后教師小結安全常識。
三、討論如何保護車廂環(huán)境。
我們應該怎樣保護車廂內的整潔?
四、組織幼兒“乘”,鞏固乘車的基本規(guī)則與常識。
五、結束活動。
各種各樣的”主題活動結束了,孩子們這才依依不舍地將自己的玩具帶回了家,不同的是,通過這幾周的認識,孩子們知道了自己帶的是什么,同伴帶的是什么……孩子們對馬路上的種類、用途、的發(fā)明、構造、發(fā)展都有了一定的了解,再談到,他們的話題開闊了。通過這一幼兒喜歡的載體,進行的美術、游戲等活動,讓幼兒充分體驗到了快樂,從中也獲得了有益的經驗,審美情趣也得到了培養(yǎng)。
活動的延伸,也得到了家長朋友的大力支持,我們的調查表、資料非常豐富,所以活動組織很順利。這讓我們再次感受到家長資源開發(fā)利用的重要性,有了家長的配合,很多事可以事半功倍。在次活動中也讓我看到了自己作為老師應該努力的方向,關于這個話題,一直以為比這些孩子懂得得多,在這30多位孩子的面前,我和他們的關系也只是半桶水和一杯水的關系,可見老師的知識儲備是很重要的。
小班安全教案飲食安全反思篇七
春季到了,有哪些飲食的常識我們是需要注意的嗎?一起起了解一下吧!
黃綠蔬菜防春困
祛痰養(yǎng)肺保平安
慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發(fā)作,宜多吃具有祛痰、健脾、補腎、養(yǎng)肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助于減輕癥狀,為春季養(yǎng)生水果首選。
辛甘之品助春陽
稍微有一些辛味的東西,如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等都是養(yǎng)春氣的食物。唐朝的《千金方》里有一句話叫做二三月易食韭。吃這些食物對于人體春季陽氣生發(fā)很有好處,是春季養(yǎng)身佳品。
少酸增甘保脾胃
飲食清淡消春火
春季人易上火,出現舌苔發(fā)黃、口苦咽干等,因此飲食宜清淡,忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。
圖老師
細選食物少疾病
春季氣溫逐漸升高后,細菌、病毒等微生物也開始繁殖,活力增強,容易侵犯人體而致病。所以在飲食上應攝取足夠的.維生素和礦物質。塔菜、芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素c,具有抗病毒作用;胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜,富含維生素a,具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能,從而可抵抗各種致病因素侵襲,有利于春季養(yǎng)生。
胃腸疾病要當心
胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發(fā)作,飲食上應避免攝取含肌酸、嘌呤堿等物質豐富的肉湯、雞湯、魚湯、動物內臟和刺激性調味品,因為這些食物有較強的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產生腹脹,增加胃腸負擔。春季養(yǎng)生食物要避免選用這些。
小班安全教案飲食安全反思篇八
教學目標:
1、通過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學生安全、健康成長。
2、了解健康的小常識。
3、加強幼兒的食品安全意識。
教學重點:
認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
配套課件:小班安全課件《食品安全》ppt課件
下載地址
教學過程:
(一)談話引入課題
今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?
大家的回答讓我想到了中國的一句古話:民以食為天??梢娛称穼ξ覀兩詈蛯W習是至關重要的。
能說說平時都喜歡吃些什么嗎?
大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對我們人體都有好處呢?
今天這節(jié)晨會課,老師想和大家一起走進食品王國,來學習一些關于食品安全的小知識。
(二)介紹垃圾食品
生活中,我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
你還知道哪些垃圾食品?
老師也收集了一些關于垃圾食品的小知識,現在我們請小朋友幫我們介紹一下。
平時喜歡吃這些東西嗎?
但是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。
食品安全和我們的健康是息息相關的,聯系實際,你打算以后怎么做?
少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,看來今天的晨會課,大家都收獲不少啊。
(三)介紹食品衛(wèi)生習慣
其實要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,還應該注意些什么?
老師這邊也有幾條注意點,對照這些要求,你覺得那些地方需要改進?
大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座,真正做到健康飲食。
通過今天的學習,大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全,筑健康長城。
最后老師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長。
讓我們牢記這句誓言!
小班安全教案飲食安全反思篇九
春季人體能量消耗快,這個時候對蛋白質、糖類、碳水化合物、維生素等等的需求都非常大,因此飲食方面一定要合理安排,以均衡營養(yǎng)為主,不能偏食,除了吃主食、雜糧之外,還可以增加一些豆制品、乳制品等等。
蔬菜一直被公認為養(yǎng)生的菜,蔬菜沒有脂肪含量、沒有肉類中寄生蟲、細菌等等,蔬菜還含有大量的維生素和微量元素,是人體不可多得的營養(yǎng)補給品。在春天要多吃當季的、有芬芳氣味的、顏色豐富的蔬菜,例如:胡蘿卜、小白菜、菠菜、香菜、芹菜等等。
飲食之道一個重要的方面就是清淡,清淡的食物容易消化,人體更容易吸收其中的營養(yǎng)。春季人們常常會感覺皮膚干燥、口舌干燥、火氣旺等,這個時候就更加調整飲食規(guī)律,以清淡為主,太油膩、辛辣的食物只會加重春季上火的狀況,也會影響營養(yǎng)的吸收。
4、春季忌生冷食物。
雖說春季氣溫暖和,最好不要吃太良性的食物,不然容易引起腸胃不適、腹瀉等情況。春季人體免疫力整體下降,太過生冷的東西刺激腸胃,對人體百害而無一利。
5、春季忌辛辣食物。
辣味食物有保暖御寒的作用,適合冬季食用,春季吃辛辣的食物會造成人體內火旺盛,火氣淤積導致便秘、口舌生瘡等不良狀況,春季健康飲食一定要忌辛辣。
冬季吃慣大魚大肉等油膩的食物,春季有些人還是保留冬季的飲食習慣,這是不利于人體健康的,因為油膩的食物含有大量的動物脂肪,人體腸胃難以消化吸收,營養(yǎng)都吸收不了,何談春季飲食養(yǎng)生之談呢。
小班安全教案飲食安全反思篇十
最近我們班有些小朋友感冒了,我們老師很擔心,我特地在網上找了一些內容,家長可以看一下。
追究其根本的原因:
一是孩子平時受到“很好”的照顧,身體的抗寒能力較差;
二是孩子沒有集體生活的經歷,平時較少受到病原體的侵襲,身體的抗病原體能力較差。孩子在受寒時,身體的抗病能力下降,這時,如果再遇到病原體侵襲,就很容易生病了。
寶寶從母體得到的抗體,在出生6個月時基本消耗完,此時,他的抵抗力最弱,最容易患病。隨著年齡的增長,寶寶自身的免疫系統(tǒng)逐漸發(fā)育成熟,抗體的產生能力也逐漸增加。通常,孩子在3歲以后,機體抗病能力較3歲前會有明顯的提高。
但是,抗體是有高度特異性的,只有當孩子的機體受到某一種病原體的侵襲后,才會產生針對該病原體的抗體,也就是說,對于大千世界中各種各樣的病原體,孩子只有接觸了它們,他的機體才會產生針對這些病原體的抗體。
所以,即使寶寶身體發(fā)育正常,也并不意味著他的機體對各種病原體都有抗病力。如果孩子平時接觸的病原體(細菌、病毒)的種類少,他的機體對那些沒有接觸到的病原體就缺少了特定的抗體,也就是說孩子對該病原體沒有抵抗力。
當寶寶從一個被精心照顧的小環(huán)境進入到集體的大環(huán)境后,他的飲食起居習慣發(fā)生了很大的改變,生理上會有不適應的感覺;寶寶接觸的小朋友多了,環(huán)境復雜了,接觸各種病原體的機會也就多了,患病的次數就會相應增多。但是寶寶的身體對各種接觸到的病原體也會產生抗體,所以他的抗病能力也會逐漸增強。
該如何預防孩子頻繁生病
二來要讓孩子在患病時得到很好的休息,避免疾病加重。家長要有針對性地采取一些措施來預防寶寶生病。比如增加運動、保持清潔、多喝水、多吃水果等以提高身體的抗寒能力,提高免疫力。如果孩子患病太頻繁,建議父母可以帶孩子去醫(yī)院檢查免疫功能,適當使用一些提高免疫力的藥物,可以加快孩子免疫功能的發(fā)育。
三來幼兒園每天早晨都要晨檢,一旦有什么發(fā)熱的情況,很快就能發(fā)現,這樣可以及時通知家長或醫(yī)生。在幼兒園,我們會盡量讓生病的小朋友和未生病的分開坐,給他們用紙巾,而不用小毛巾。
給家長的建議:其實只要不是大的疾病,一般的低熱、感冒,除了必要的治療外,家長還是應該堅持送寶寶入園,如稍有小病就放棄上幼兒園,會使適應期延長,不利于寶寶的發(fā)展。
小班安全教案飲食安全反思篇十一
1、觀察食品發(fā)霉變質的過程。
2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。
3、培養(yǎng)持續(xù)科學探究的興趣。
4、加強幼兒的安全意識。
5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。
1、請幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》,集體討論:
這些是什么食物?為什么會變成這個樣子?
你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢?
發(fā)霉的食物還可以吃嗎?為什么?
2、請幼兒分組進行試驗:
將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里,用保鮮膜封起來,在上面貼上標簽,寫上日期。
將干面包和噴過水的面包一起放在科學活動區(qū)。
為每一位幼兒提供一份“實驗觀察記錄表”,提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的,顏色有什么變化,按照日期記錄下來。
3、等過幾天后面包出現黑黑的'霉菌,請幼兒一起分享他的觀察與發(fā)現,并一起算算第幾天開始發(fā)霉的,將天數記錄下來。
小班安全教案飲食安全反思篇十二
讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識,認識食物中毒特征,提高自我救護意識,預防發(fā)生食物中毒。天氣變得越來越熱,食物很容易變質,為此小學組織各班為孩子們上“食品安全教育課”,讓孩子們樹立起嚴格的食品安全觀念。
1、有些學生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現象。
2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品,預防食品中毒。
預防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。
胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護意識。
出現上述癥狀,應懷疑是否食物中毒,并及時到醫(yī)院就診,同時報告老師。
3、預防發(fā)生食物中毒。
a.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。
b.不吃生、冷、不清潔食物。
c.不吃變質剩飯菜。
d.少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。
e.不要長期吃辛辣食品。
f.不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g.劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h.不到無證攤點購買油炸、煙熏食品,盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。
i.不喝生水,建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
j.謹慎選購包裝食品,認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產日期是。否標示清楚、合格。查看市場準入標志(qs):為了保護人們飲食衛(wèi)生安全,國家質量監(jiān)督檢驗檢疫局自20xx年起,在全國范圍內實施食品安全市場準入制度,對出廠食品,經過強制檢驗合格后,加貼市場準入標志,方便選購。20xx年起,對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品;20xx年下半年,對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品,實施了市場準入制度。
4、食品飲食衛(wèi)生的基本知識。
(一)細菌性的食物中毒事件的預防。
細菌性的食物中毒是最常見的食物中毒,細菌也有不同的種類。(1)有一些細菌常常存在于被感染的動物及其糞便當中,進食受到污染的禽類包括肉、蛋、魚、奶及其制品的時候就可以導致食物中毒,一般在進食后12至36個小時出現中毒的癥狀,中毒的表現主要有腹痛、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等,一般的病程有三到四天。
(2)有一些細菌,存在于人或者動物的化膿性的病灶當中,進食受到污染的奶類,蛋及蛋制品、糕點、熟肉就可以導致這一類的食物中毒發(fā)生。發(fā)生這一類的食物中毒一般是進食后一到六個小時出現癥狀,癥狀有惡心、劇烈的嘔吐、腹痛和腹瀉,一般在一到三天就可以好轉,痊愈。
(3)有一些細菌,存在于土壤、空氣、塵埃當中,進食受到污染的這個剩米飯、剩菜、涼拌菜等,就可以導致食物中毒。這種中毒一般進食一到五小時以后就可以出現癥狀,主要的癥狀也是惡心、嘔吐、腹痛腹瀉等。
2、細菌性的食物中毒的預防措施。
(1)食堂從業(yè)人員應該堅持健康的檢查制度,凡是患有一些消化道疾病,痢疾、像傷寒、病毒性肝炎等疾病的不能從事直接接觸,入口食品的工作。
(2)食堂從業(yè)人員如果有皮膚的潰破、外傷感染、腹瀉等不要帶病加工食品。
(3)食堂的從業(yè)人員要有良好的個性衛(wèi)生習慣。
(4)嚴格把握食品的采購關,禁止采購腐爛、變質或者其他感官性。
小班安全教案飲食安全反思篇十三
一、談話導入。
師:有的同學長得高高大大,十分健壯,而有的同學長得瘦瘦小小,經常生病。這是為什么呢?俗話說“病從口入”,許多疾病都與我們的不良飲食習慣有關。飲食是一門很有講究的學問,你們想知道里面的知識嗎?下面就讓我們一起在這節(jié)課中共同研究它吧。
二、學生表演小品。
這位同學表演得精彩嗎?大家回想一下,剛才那位同學為什么會肚子疼?教師講解暴飲暴食的危害。
三、多媒體演示。
(一)1.問:圖上的小朋友正在干什么?什么時候吃早餐、午餐、晚餐好?學生回答教師提問師:這就是要求同學們一日三餐要定時定量。
(并解釋“定時定量”的含義)。
2.問答題(多媒體顯示):
1)“早上時間太緊張,可以不吃早餐?!睂??為什么?學生分組討論。
師小結:經過一夜的消化,早上起來肚子已空空的,如果不吃早餐,挨餓上課。而上午課時多,活動多,體力消耗大,熱量一下子供應不上,就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病,所以早餐不但要吃,還要吃的好,要吃有豐富蛋白質的食物,比如牛奶加面包或者雞蛋更好。
2)“一日三餐哪一餐最主要?為什么?”學生分組討論。
師:上午體內的熱量消耗大,需要得到補充,而且還要為下午的學習活動做準備,所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多,會引響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做,要幫媽媽洗碗掃地,還要學習,那晚餐要吃得較好。
(二)1.學生一邊看圖片教師一邊講解。
這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“叮當”這個節(jié)目,這時大雄被肥仔捉住打,圓頭圓腦的叮當正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊:叮當跑快點。
2.“吃飯時看電視,對嗎?”學生分組討論。
師:吃飯時情緒要穩(wěn)定專一,一邊吃飯一邊看電視,會引起情緒變化??吹礁吲d時哈哈大笑,看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收,這樣是不衛(wèi)生的,你們是這樣吃飯嗎?如果是這樣,一定要改掉這個壞習慣呀。
四、判斷(大屏顯示)(對的打勾,錯的打叉)。
(1)選擇安全食品,選擇新鮮、干凈、保質期內的食品。
((2)使用符合衛(wèi)生要求的水。
())(3)徹底加熱烹調食品,對食品燒熟煮透。
)((4)煮熟的食品最好立即食用,需貯存時,要冷藏并生熟分。
(5)經貯存過的食品食前不需再加熱。
()(6)處理及食用食物時不需要清潔雙手。
五、應急小貼士(看圖及文字說明)。
食物中毒怎么辦?生看圖及文字說明領悟食物中毒怎么辦。
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
6、不要輕易給病人服用止瀉藥,以免貽誤病情。
六、兒歌:
飲食衛(wèi)生要做到:
一日三餐,定時定量,不偏食,不挑食。
早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少。
暴飲暴食最不好。
從小養(yǎng)成好習慣,身體健康又強壯。
七、為了使我們的健康有保障,在飲食習慣和衛(wèi)生方面我們應該注意哪些問題?討論后發(fā)言。
1、按時進餐,不挑食偏食,不暴飲暴食。
2、飯前便后應洗手,飯后不做劇烈運動。
3、保護牙齒。
4、不買路邊攤上的食品。選購食品時,不買這些產品:沒有商標、沒有生產日期、沒有保質期、沒有生產廠家、包裝不完整。
5、預防食物中毒,學會辨別蘑菇,不吃不清潔的或變質的食物如:隔餐雞蛋和啟封時間久的牛奶。
6、買回家中的食物,應分類分區(qū)存放;生、熟食分開。
7、食用蔬菜之前先浸泡,然后洗滌干凈。水果洗凈削皮后食用。
8、餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒。
9、盡量少去吃麥當勞等快餐食品。
八、閱讀課文,總結。
1.良好的飲食衛(wèi)生習慣包括哪些內容?
2.什么早餐一定要吃好?
3.說說這節(jié)課我學懂了什么。
小班安全教案飲食安全反思篇十四
活動目標:
1、初步了解“三無食品”、過期食品、,明白吃了這些食品會危害身體健康。
2、能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。
3、在生活中增強食品安全意識,提高自我保護潛力。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。
活動準備:
1、活動課件。
2、食品若干、牛奶若干。
活動過程:
一、了解三無食品。
(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)
教師:原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結:對了,如果覺得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。
教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的?(播放醫(yī)生的話,)
教師:懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)
教師:原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們明白什么是三無食品嗎?
教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品,并幫忙幼兒了解其含義。
教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)
教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友不要去路邊攤上購買食品。
二、學習選購食品的方法及了解過期食品。
教師:我們在選購食品的時候就應注意些什么呢?(幼兒討論)
教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時個性注意了什么?(播放錄像)
教師:叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(ppt展示)
教師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)
教師:你們找到了嗎?你們明白這些標記都表示什么意思嗎?我們一齊來聽一聽吧?。c擊牛奶圖片上的喇叭)
教師結合牛奶介紹過期食品。
教師:原先選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候就應準備些什么呢?(禮物)教師小結:你們都是會關心別人的好寶貝。
教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候必須要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)
2、互相檢查驗證挑選的結果,如果有錯及時糾錯。
3、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)
小班安全教案飲食安全反思篇十五
飲食衛(wèi)生安全教案授課教師:段云祥教學目標通過教學使學生認識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣的重要性;認識到不挑食、營養(yǎng)全面對小學生的成長是非常重要的。培養(yǎng)學生對飲食的科學態(tài)度。
讓學生了解良好飲食衛(wèi)生習慣的意義。
讓學生養(yǎng)成并堅持不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好的飲食衛(wèi)生習慣。
。
師:
有的同學長得高高大大,十分健壯,而有的同學長得瘦瘦小小,經常生病。這是為什么呢?俗話說“病從口入”,許多疾病都與我們的不良飲食習慣有關。
(聯系生活實際,列舉出學生中存在的不科學飲食的現象。)飲食是一門很有講究的學問,你們想知道里面的知識嗎?下面就讓我們一起在這節(jié)課中共同研究它吧。
。
這位同學表演得精彩嗎?大家回想一下,剛才那位同學為什么會肚子疼?教師講解暴飲暴食的危害。
小結:暴飲暴食,胃裝得滿滿的,腸和胃負擔過重,容易引起消化不良。買食品時要注意生產日期和有效期,過了期的食物就不要吃了,不吃三無產品,否則就會像剛才那位同學那樣肚子疼了。
(一)1.問:圖上的小朋友正在干什么?什么時候吃早餐、午餐、晚餐好?學生回答教師提問師:這就是要求同學們一日三餐要定時定量。
(并解釋“定時定量”的含義)
2.問答題(多媒體顯示):
1)“早上時間太緊張,可以不吃早餐?!睂??為什么?學生分組討論。
師小結:經過一夜的消化,早上起來肚子已空空的,如果不吃早餐,挨餓上課。而上午課時多,活動多,體力消耗大,熱量一下子供應不上,就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病,所以早餐不但要吃,還要吃的好,要吃有豐富蛋白質的食物,比如牛奶加面包或者雞蛋更好。
2)“一日三餐哪一餐最主要?為什么?”學生分組討論。
師:上午體內的熱量消耗大,需要得到補充,而且還要為下午的學習活動做準備,所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多,會引響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做,要幫媽媽洗碗掃地,還要學習,那晚餐要吃得較好。
(二)1.學生一邊看圖片教師一邊講解。
這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“叮當”這個節(jié)目,這時大雄被肥仔捉住打,圓頭圓腦的叮當正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊:叮當跑快點。
2.“吃飯時看電視,對嗎?”學生分組討論。
師:吃飯時情緒要穩(wěn)定專一,一邊吃飯一邊看電視,會引起情緒變化??吹礁吲d時哈哈大笑,看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收,這樣是不衛(wèi)生的,你們是這樣吃飯嗎?如果是這樣,一定要改掉這個壞習慣呀。
(1)選擇安全食品,選擇新鮮、干凈、保質期內的食品。
(2)使用符合衛(wèi)生要求的水。
(3)徹底加熱烹調食品,對食品燒熟煮透。
((4)煮熟的食品最好立即食用,需貯存時,要冷藏并生熟分
(5)經貯存過的食品食前不需再加熱。
(6)處理及食用食物時不需要清潔雙手。
食物中毒怎么辦?生看圖及文字說明領悟食物中毒怎么辦。
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
6、不要輕易給病人服用止瀉藥,以免貽誤病情。
飲食衛(wèi)生要做到:
一日三餐,定時定量,不偏食,不挑食。
早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少。
暴飲暴食最不好。
從小養(yǎng)成好習慣,身體健康又強壯。
1、按時進餐,不挑食偏食,不暴飲暴食。
2、飯前便后應洗手,飯后不做劇烈運動。
3、保護牙齒。
4、不買路邊攤上的食品。選購食品時,不買這些產品:沒有商標、沒有生產日期、沒有保質期、沒有生產廠家、包裝不完整。
5、預防食物中毒,學會辨別蘑菇,不吃不清潔的或變質的食物如:隔餐雞蛋和啟封時間久的牛奶。
6、買回家中的食物,應分類分區(qū)存放;生、熟食分開。
7、食用蔬菜之前先浸泡,然后洗滌干凈。水果洗凈削皮后食用。
8、餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒。
9、盡量少去吃麥當勞等快餐食品。
1.良好的飲食衛(wèi)生習慣包括哪些內容?
2.什么早餐一定要吃好?
3.說說這節(jié)課我學懂了什么。
師總結:當然,每個小朋友的家庭條件各不一樣,所以在吃飯時事先要考慮吃飽肚子,注意葷素搭配,然后,有條件的可以考慮吃得好一點,但最后重要的還是不偏食,不挑食。我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習慣,才會有健康的身體。有了健康的身體,才能為祖國的建設貢獻出一份力量。所以從今天起,我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
1、為什么三餐要定時定量?還要注意營養(yǎng)均衡?我的膳食營養(yǎng)原則是:
(1)、葷素搭配;
(2)、粗細糧搭配;
(3)多種搭配;
(4)每日都吃適當的新鮮水果和蔬菜;
2、怎樣搭配我們的膳食營養(yǎng)?
小班安全教案飲食安全反思篇十六
1、進一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手
2、初步了解什么的"地溝油",并學會拒絕路邊的小吃
3、懂得衛(wèi)生、健康的飲食對身體的重要性。
4、使小朋友們感到快樂、好玩,在不知不覺中應經學習了知識。
5、幼兒能積極的回答問題,增強幼兒的口頭表達能力。
一、出示正確洗手的步驟圖,引導幼兒鞏固正確洗手的方法
2、提問:如果小朋友們不洗手就拿東西吃會怎么樣?(引導幼兒說說洗手的重要性)
3、小結:我們要做勤洗手、講衛(wèi)生的健康的小朋友
二、教師講述故事《貓媽媽的小吃》,引導幼兒理解路邊小吃好吃但不衛(wèi)生的道理
1、教師語言導入激發(fā)幼兒參與活動的熱情"可是呀,有一個小朋友,他很講衛(wèi)生,吃東西前都有洗手,可是有一天他生病了,肚子疼。你們想知道為什么嗎?"
1)提問:小狗為什么生病了?當小狗想買貓媽媽的小吃時,狗媽媽說了什么?(引導幼兒根據故事內容回答)
2)提問:當小貓想吃媽媽的小吃時,貓媽媽說了什么?(引導幼兒根據故事情節(jié)回答)
三、師幼討論:怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害?
1、請小朋友回家告訴自己的朋友和親人
小班安全教案飲食安全反思篇十七
師:有的同學長得高高大大,十分健壯,而有的同學長得瘦瘦小小,經常生病。這是為什么呢?俗話說“病從口入”,許多疾病都與我們的不良飲食習慣有關。飲食是一門很有講究的學問,你們想知道里面的知識嗎?下面就讓我們一起在這節(jié)課中共同研究它吧。
這位同學表演得精彩嗎?大家回想一下,剛才那位同學為什么會肚子疼?教師講解暴飲暴食的危害。
(一)1.問:圖上的小朋友正在干什么?什么時候吃早餐、午餐、晚餐好?學生回答教師提問師:這就是要求同學們一日三餐要定時定量。
(并解釋“定時定量”的含義)。
2.問答題(多媒體顯示):
1)“早上時間太緊張,可以不吃早餐?!睂??為什么?學生分組討論。
師小結:經過一夜的消化,早上起來肚子已空空的,如果不吃早餐,挨餓上課。而上午課時多,活動多,體力消耗大,熱量一下子供應不上,就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病,所以早餐不但要吃,還要吃的好,要吃有豐富蛋白質的食物,比如牛奶加面包或者雞蛋更好。
2)“一日三餐哪一餐最主要?為什么?”學生分組討論。
師:上午體內的熱量消耗大,需要得到補充,而且還要為下午的學習活動做準備,所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多,會引響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做,要幫媽媽洗碗掃地,還要學習,那晚餐要吃得較好。
(二)1.學生一邊看圖片教師一邊講解。
這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“叮當”這個節(jié)目,這時大雄被肥仔捉住打,圓頭圓腦的叮當正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊:叮當跑快點。
2.“吃飯時看電視,對嗎?”學生分組討論。
師:吃飯時情緒要穩(wěn)定專一,一邊吃飯一邊看電視,會引起情緒變化。看到高興時哈哈大笑,看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收,這樣是不衛(wèi)生的,你們是這樣吃飯嗎?如果是這樣,一定要改掉這個壞習慣呀。
(1)選擇安全食品,選擇新鮮、干凈、保質期內的食品。
((2)使用符合衛(wèi)生要求的水。
())(3)徹底加熱烹調食品,對食品燒熟煮透。
)((4)煮熟的食品最好立即食用,需貯存時,要冷藏并生熟分。
(5)經貯存過的'食品食前不需再加熱。
()(6)處理及食用食物時不需要清潔雙手。
食物中毒怎么辦?生看圖及文字說明領悟食物中毒怎么辦。
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
6、不要輕易給病人服用止瀉藥,以免貽誤病情。
飲食衛(wèi)生要做到:
一日三餐,定時定量,不偏食,不挑食。
早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少。
暴飲暴食最不好。
從小養(yǎng)成好習慣,身體健康又強壯。
1、按時進餐,不挑食偏食,不暴飲暴食。
2、飯前便后應洗手,飯后不做劇烈運動。
3、保護牙齒。
4、不買路邊攤上的食品。選購食品時,不買這些產品:沒有商標、沒有生產日期、沒有保質期、沒有生產廠家、包裝不完整。
5、預防食物中毒,學會辨別蘑菇,不吃不清潔的或變質的食物如:隔餐雞蛋和啟封時間久的牛奶。
6、買回家中的食物,應分類分區(qū)存放;生、熟食分開。
7、食用蔬菜之前先浸泡,然后洗滌干凈。水果洗凈削皮后食用。
8、餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒。
9、盡量少去吃麥當勞等快餐食品。
1.良好的飲食衛(wèi)生習慣包括哪些內容?
2.什么早餐一定要吃好?
3.說說這節(jié)課我學懂了什么。
小班安全教案飲食安全反思篇十八
安全教育是幼兒園教育永恒的話題,幼兒園是眾多幼兒集體生活的場所,無論教師怎樣注意,也難以完全避免安全事故的發(fā)生。在平日的教育實踐中,我們對幼兒的安全教育往往停留在表面,或讓幼兒被動的接受“你不能怎樣,你不該怎樣”,成人如此反復的強調只會讓孩子的逆反心理更加突出??刹?,盡管老師強調廁所里不能嬉戲、打鬧,可是事故還是發(fā)生了,一孩子被打傷,完全是意外還是老師的疏忽?我想,老師應該承擔很大一部分的責任。我們都知道,孩子年齡小,自控能力差,很多時候不知道哪些事可以做,哪些事不可以做。作為老師的我們,應該想孫悟空的火眼晶晶,眼觀六路,耳聞八方。時刻不忘對孩子提出要求,孩子的一切行為都不能離開老師的視線。
在一次室內活動中,孩子們在各個區(qū)域玩耍,老師一轉身就有孩子哭著跑過來告訴我:“老師,某某拿玩具打砸了我?!蔽乙豢?,女孩的右眼下有些擦傷,還有些血,幾秒鐘的時間里,我的一個疏忽發(fā)生了。對于孩子之間再一起玩耍,經常有爭搶玩具的現象,老師一留神孩子間有會有事情發(fā)生,面對變化萬千的狀態(tài),作為老師我們應該怎么盡量避免不必要地事情發(fā)生呢?可以開展有關安全教育的談話活動,如“我身邊的危險”,看圖講述“誰對誰不對”,美術活動“我來設計安全標志”等。讓幼兒主動獲取一定的安全知識和求助方法,樹立了安全意識。
作為幼兒教師任何一個人,在孩子的安全問題上同樣有心理壓力,如果孩子們在幼兒園平安的度過一天,我們也會感到松了一口氣。主題活動也好,生活中有機滲透也好,目的只有一個,讓孩子們樹立安全意識,保證幼兒的安全和健康,因為這不僅關系到幼兒的安全和健康,也關系到每個家庭的幸福和快樂。
活動設計背景
1、讓幼兒通過觀察,初步懂得每個手指的名稱及作用。
2、發(fā)展幼兒的觀察比較能力。
教學重點、難點
1、 重點:通過觀察,讓幼兒初步了解手指的名稱。
2、 知道手的用處。
活動準備
1、 謎語一首,手的掛圖一張。
2、 錄有《我有一雙小小手》的磁帶、錄音機。
活動過程
一、認識手。
1、猜謎語引出課題《我有一雙小小手》。
十個好朋友,你有我也有。
五個在左,五個在右。
只會干活,不會開口。
3、認識并學說手指名。
(1)師:“(伸出雙手)小朋友你們也和老師一樣都有一雙手。它們是好朋友,非常友好,互相幫助,還幫我們做了許多好事。(做神秘狀)小朋友,手指在說話呢,讓老師聽一聽它們在說什么(做傾聽狀)。噢!它們在說,小朋友都有好聽的名字,可是我們沒有名字。小朋友我們一起來給手指起個名字好嗎?”
我們的小手有什么不一樣?(如有的大、有的小胖,教師可及時歸納幼兒的發(fā)現)
(2)師:“(伸出大拇指)小朋友,你們看它是家里最大的,我們就叫它大拇指吧!”(幼兒學說“大拇指”)
“(伸出食指)它在大拇指的旁邊,在點數和拿食物的時候經常用到它,就叫它食指好不好?”
“(伸出中指)它在中間,又是個子最高的.,就叫它中指吧!”
“(伸出小指)它最小,就叫它小指!”
“(伸出無名指)我們給它起個什么名字呢?咱們一起動動腦筋(做思考狀)可名字都讓它們幾個占去了,沒有名字了。哎,小朋友,沒有就是無,那么我們就叫它無名指吧!”
(3)教幼兒學讀兒歌《手指歌》,并表演相應的動作。
4、做“玩手指”游戲。
(1)教師伸出手指或出示圖片,請全體幼兒或個別幼兒說出它的名字。
(2)引導幼兒按教師指令,讓某個手指“彎下去”或“站起來”,練習手指的靈活性。
4、啟發(fā)幼兒聯想手還有什么用?用“我們的手做什么?”說一句話。
二、活動延伸
1、在一日活動中,讓幼兒反復練習伸手指,說指名。
2、開展“我的小手真能干”活動,鼓勵幼兒學著用手做自己能做的事。
教學反思
活動的設計反思:
在設計活動時,我首先考慮到以培養(yǎng)幼兒的觀察力、思維能力和活動的趣味性,盡力讓幼兒能積極地參加活動。
活動過程反思:
1、對幼兒發(fā)展的反思,在整個活動中,先讓幼兒猜謎語,猜到是手后,認識自己的小手及每個小手指的名稱,接著做表演動作讀兒歌。讓幼兒知道自己的小手原來這么靈巧。活動中設計了多種形式,使課堂氣氛活躍,激發(fā)了孩子的參與興趣,為有效達成目標做好了鋪墊。因此,在整個活動中,孩子們都表現得不錯,積極性很高,收到了良好的效果。
2、對教師專業(yè)發(fā)展的反思,我是個轉崗教師,還沒有真正接觸幼兒,是剛接觸幼兒教育,所以對這班的幼兒的基本情況不夠了解,對他們的經驗水平、學習的特點和個性特征都沒有很好的掌握,所以沒有很好地把握教育內容的核心及其發(fā)展線索,所設計的活動方案可能沒有促進幼兒很好的發(fā)展。
3、對師幼互動的反思活動:開始是用謎語導入新課,之后教師用多種形式引導幼兒認識手指的名稱、讀兒歌、做手指游戲、想象手指的用處等,使幼兒在游戲中發(fā)展了多種思維。但對個別膽小的幼兒還沒夠關注。
4. 如果讓你重新上這節(jié)課,如果讓我重新上這節(jié)課,我會與其他教師共同學習,在活動設計上多花點心思,把活動過程設計得更有趣些。要多照顧膽小的幼兒,讓他們多說,使全體幼兒全身心的投入活動中。
小班安全教案飲食安全反思篇十九
活動目標:
1.知道食品袋上有生產日期和保質期,要食用新鮮的食品。
2.了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
3.了解食品的保質期及它的作用,知道應該在保質期內食用食品,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識。
活動準備:
數個食品外包(多品種),牛奶包裝,教室里面的各種廢舊物品。
活動過程:
一、教師引導幼兒初步了解事物的生產日期和保質期。
談話導入:老師今天的身體有點不舒服,我的肚子有點疼,你們知道怎么回事嗎?
二、教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
引導幼兒討論:你發(fā)現食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產日期和保質期。
教師小結:在購買食品時要注意看清外包裝上的生產日期和保質期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
三、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調查。
教師激發(fā)幼兒的調查興趣。
四、觀察感知。
哪些食品有保質期???看看我們的教室里面哪些東西有保質期啊?你在哪里找到保質期?
師生小結:一般來說,飲料的保質期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質期在哪里???(盒子底部)口袋食品的保質期在哪里???(口袋邊上)原來他們的位置都不一樣的?。◣煟耗潜Y|期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。)。
五、總結:
我們知道食品袋上有生產日期和保質期的作用,所以我們買東西要認真看保質期和生產日期。也了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
小班安全教案飲食安全反思篇二十
活動目標:
1、觀察食品發(fā)霉變質的過程。
2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。
3、培養(yǎng)持續(xù)科學探究的興趣。
4、加強幼兒的安全意識。
5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。
活動準備:
幼兒用書《發(fā)霉了》、白面包數片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙
活動過程:
1、請幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》,集體討論:
這些是什么食物?為什么會變成這個樣子?
你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢?
發(fā)霉的食物還可以吃嗎?為什么?
2、請幼兒分組進行試驗:
將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里,用保鮮膜封起來,在上面貼上標簽,寫上日期。
將干面包和噴過水的面包一起放在科學活動區(qū)。
為每一位幼兒提供一份“實驗觀察記錄表”,提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的,顏色有什么變化,按照日期記錄下來。
3、等過幾天后面包出現黑黑的霉菌,請幼兒一起分享他的觀察與發(fā)現,并一起算算第幾天開始發(fā)霉的,將天數記錄下來。
小班安全教案飲食安全反思篇二十一
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者,常常需要準備教案,教案是教學藍圖,可以有效提高教學效率。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢?以下是小編為大家整理的幼兒園小班健康教案《飲食安全》,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學會正確進食方法。
2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
5、初步了解健康的小常識。
掛圖
一、教師通過與幼兒談話,引出活動主題
引導幼兒回答。
教師引導幼兒積極回答。
二、引導幼兒了解進食可能遇到的危險
1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!
2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
三、讓幼兒自己發(fā)現由于進食不當所產生的危險
1、教師:小朋友,現在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢?
2、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式,應該要怎么樣做,才能夠避免危險的'發(fā)生。
3、教師小結:吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候應該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。
四、出示掛圖,進一步了解進食時要注意的安全
2、引導幼兒仔細觀察圖畫,用自己的語言說一說。
3、教師小結:細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
五、教師引導幼兒回顧并總結今天活動的內容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣,注意進食安全。
小班安全教案飲食安全反思篇二十二
活動目標:
1、讓幼兒知道吃東西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗凈,不吃腐爛變質的東西。
2、吃東西要坐下來安靜的吃,不在外邊邊跑邊玩邊吃,做到定時吃東西和水。
活動準備:
1、果皮箱一個,配有相應的墻飾標記圖。
2、幼兒一日活動時間表一張,各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。
活動過程:
一、游戲:開火車,帶領幼兒參觀活動室,認識衛(wèi)生角。
1、 給幼兒編號,認識自己的毛巾杯子,知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。
2、認識“果皮箱”及相應的墻飾標記圖,了解果皮箱的用途。
3、瀏覽幼兒一日活動時間表,讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水,增強定時作息的意識。
二、嘗試活動:吃水果
1、洗水果:通過洗水果活動,讓幼兒知道生吃瓜果要洗凈的原因(如,農藥殘留,塵土、病菌等)
2、吃水果:吃水果前要先洗手,嘗試用自己的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃,并讓幼兒知道其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
三、定時喝水
1、讓幼兒知道喝水要喝白開水,并明白道理。
2、讓幼兒定時喝水,知道不要在劇烈運動后馬上喝水,喝水時要等水不燙在喝,要慢慢的喝。
小班安全教案飲食安全反思篇二十三
一、 談話導入。
師:有的同學長得高高大大,十分健壯,而有的同學長得瘦瘦小小, 經常生病。這是為什么呢?俗話說 “病從口入” ,許多疾病都與我們 的不良飲食習慣有關。飲食是一門很有講究的學問,你們想知道里面的知識 嗎?下面就讓我們一起在這節(jié)課中共同研究它吧。
二、 學生表演小品?。
這位同學表演得精彩嗎?大家回想一下, 剛才那位同學為什么會肚子 疼? 教師講解暴飲暴食的危害。
三、多媒體演示。
(一) 1.問:圖上的小朋友正在干什么?什么時候吃早餐、午餐、晚餐好? 學生回答教師提問 師:這就是要求同學們一日三餐要定時定量。
(并解釋“定時定 量”的含義)
2.問答題(多媒體顯示):
1 ) “早上時間太緊張,可以不吃早餐?!睂??為什么? 學生分組討論。
師小結:經過一夜的消化,早上起來肚子已空空的,如果不吃 早餐,挨餓上課。而上午課時多,活動多,體力消耗大,熱量一下子 供應不上,就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病,所以早餐不 但要吃,還要吃的好,要吃有豐富蛋白質的食物,比如牛奶加面包或 者雞蛋更好。
2 ) “一日三餐哪一餐最主要?為什么?” 學生分組討論。
師:上午體內的熱量消耗大,需要得到補充,而且還要為下午的 學習活動做準備,所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多,會引響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做, 要幫媽媽洗碗掃地, 還要學習,那晚餐要吃得較好。
(二) 1. 學生一邊看圖片教師一邊講解。
這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“叮當”這個節(jié)目,這時 大雄被肥仔捉住打,圓頭圓腦的叮當正跑過去救大雄。那小朋友顧不 上吃飯喊:叮當跑快點。
2.“吃飯時看電視,對嗎?” 學生分組討論。
師:吃飯時情緒要穩(wěn)定專一,一邊吃飯一邊看電視,會引起情緒 變化??吹礁吲d時哈哈大笑,看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲 和營養(yǎng)的吸收,這樣是不衛(wèi)生的,你們是這樣吃飯嗎?如果是這樣, 一定要改掉這個壞習慣呀。
四、判斷(大屏顯示) (對的打勾,錯的打叉)
(1)選擇安全食品,選擇新鮮、干凈、保質期內的食品。
( (2)使用符合衛(wèi)生要求的水。
( ) ) (3)徹底加熱烹調食品,對食品燒熟煮透。
) ( (4)煮熟的食品最好立即食用,需貯存時,要冷藏并生熟分
(5)經貯存過的食品食前不需再加熱。
( ) (6) 處理及食用食物時不需要清潔雙手。
五、 應急小貼士(看圖及文字說明)。
食物中毒怎么辦?生看圖及文字說明領悟食物中毒怎么辦。
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等) ,應盡快將國毒病 人送往附近醫(yī)院救治。
6、不要輕易給病人服用止瀉藥,以免貽誤病情。
六、 兒歌:
飲食衛(wèi)生要做到:
一日三餐,定時定量, 不偏食,不挑食。
早餐吃得好, 午餐吃得飽, 晚餐吃得少。
暴飲暴食最不好。
從小養(yǎng)成好習慣, 身體健康又強壯。
七、為了使我們的健康有保障,在飲食習慣和衛(wèi)生方面我們應該注意 哪些問題?討論后發(fā)言 。
1、按時進餐,不挑食偏食,不暴飲暴食。
2、飯前便后應洗手,飯后不做劇烈運動。
3、保護牙齒。
4、不買路邊攤上的食品。選購食品時,不買這些產品:沒有商標、 沒有生產日期、沒有保質期、沒有生產廠家、包裝不完整。
5、預防食物中毒,學會辨別蘑菇,不吃不清潔的或變質的食物如:隔餐雞蛋和啟封時間久的牛奶。
6、買回家中的食物,應分類分區(qū)存放;生、熟食分開。
7、食用蔬菜之前先浸泡,然后洗滌干凈。水果洗凈削皮后食用。
8、餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒。
9、盡量少去吃麥當勞等快餐食品。
八、 閱讀課文,總結。
1.良好的飲食衛(wèi)生習慣包括哪些內容?
2. 什么早餐一定要吃好?
3.說說這節(jié)課我學懂了什么。
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