歷史總結(jié)是了解過去經(jīng)驗(yàn)的重要途徑，可以讓我們更好地應(yīng)對(duì)未來的挑戰(zhàn)。寫總結(jié)的時(shí)候，我們可以參考一些相關(guān)的范文和案例，從中獲取靈感和寫作技巧。以下是專家給出的正確養(yǎng)生方法，大家一起來看看吧。
食療與養(yǎng)生的心得篇一
第一段：引言和介紹食療養(yǎng)生的概念（200字）。
食療養(yǎng)生作為一種傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生方法，注重通過食物來調(diào)節(jié)人體的陰陽(yáng)平衡，從而達(dá)到預(yù)防和治療疾病的目的。在現(xiàn)代社會(huì)中，人們的生活節(jié)奏加快，壓力增加，飲食不規(guī)律等問題逐漸成為常態(tài)。因此，學(xué)習(xí)和運(yùn)用食療養(yǎng)生的方法對(duì)于維護(hù)健康和提高生活質(zhì)量變得越來越重要。
食療養(yǎng)生的核心原理是根據(jù)中醫(yī)的理論，通過食物的屬性和功效來調(diào)整人體的陰陽(yáng)平衡。根據(jù)不同的體質(zhì)和需要，選擇相應(yīng)的食材，并進(jìn)行合理的搭配和烹飪，可以起到調(diào)整脾胃功能，增強(qiáng)體質(zhì)和預(yù)防疾病的效果。
首先，要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)的特點(diǎn)選擇食材。人的體質(zhì)五行屬性各不相同，有的偏于寒，有的偏于熱。根據(jù)自身的體質(zhì)，可以選擇具有相應(yīng)屬性的食材來調(diào)節(jié)體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡。
其次，要做到適量的搭配和食用。食物的屬性不僅僅取決于單個(gè)食材，還與食物的搭配有關(guān)。對(duì)于那些容易上火的人來說，可以選擇一些具有清涼屬性的食物，如綠豆、綠葉蔬菜等。此外，食用時(shí)應(yīng)注意食物的選擇和比例，避免過度食用某一類食物，以免造成不良反應(yīng)。
最后，要注重烹飪方法。不同的烹飪方法對(duì)于食物的性質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有著不同的影響。如水煮蔬菜比油炸蔬菜更能保持其營(yíng)養(yǎng)成分，燉湯可以使食材的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收等。
第三段：食療養(yǎng)生在實(shí)際生活中的應(yīng)用（300字）。
在平時(shí)的生活中，我積累了一些食療養(yǎng)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。例如，我是一個(gè)體質(zhì)偏于寒涼的人，容易感冒。為了預(yù)防感冒，我會(huì)選擇一些具有溫?zé)釋傩缘氖巢倪M(jìn)行食療養(yǎng)生。例如，生姜是一種具有溫?zé)釋傩缘氖巢模梢栽鰪?qiáng)體質(zhì)，并具有一定的殺菌功效。每天早上起床后，我會(huì)將一小塊生姜切片，加入開水中泡著喝，這樣不僅可以溫暖身體，還能夠促進(jìn)血液循環(huán)。此外，我還會(huì)多食用一些具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)作用的食材，如黑豆、杞子、燕麥等，以提高身體的免疫力和抵抗力。
另外，食療養(yǎng)生對(duì)于調(diào)節(jié)腸胃功能和改善消化問題也有很好的效果。每當(dāng)我感到胃口不好或者消化不良時(shí)，我會(huì)選擇一些適合胃部調(diào)理的食物，如蓮藕、山藥、大米粥等。這些食物都具有健脾胃、清理腸胃垃圾的作用，能夠有效地改善消化問題。
第四段：食療養(yǎng)生的好處和注意事項(xiàng)（200字）。
食療養(yǎng)生的好處是多方面的。首先，相比于藥物治療，食療養(yǎng)生不僅可以調(diào)理身體，還不會(huì)帶來副作用。其次，食物中的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于人體有著較高的生物利用率，能夠更好地被人體吸收。此外，食療養(yǎng)生還能夠提高人體的免疫力和自愈能力，從而達(dá)到預(yù)防和治療疾病的效果。
然而，雖然食療養(yǎng)生有著眾多的好處，但是也有一些需要注意的地方。首先，每個(gè)人的體質(zhì)和需求都不相同，因此在進(jìn)行食療養(yǎng)生時(shí)應(yīng)選擇適合自己的食材和方法。其次，食物的烹飪方法和食用量也需要合理掌握，以免適得其反。最后，食療養(yǎng)生不能完全取代藥物治療，對(duì)于一些嚴(yán)重疾病還需要就醫(yī)。
第五段：總結(jié)和展望（250字）。
食療養(yǎng)生是一種簡(jiǎn)單有效的養(yǎng)生方法，通過選擇適合的食材和合理的搭配，可以在平時(shí)的飲食中達(dá)到保健的效果。在我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)中，食療養(yǎng)生對(duì)于預(yù)防感冒、調(diào)節(jié)腸胃功能等問題都有著明顯的作用。然而，食療養(yǎng)生也需要結(jié)合科學(xué)的理論和個(gè)人的實(shí)際情況來選擇和運(yùn)用。希望未來能有更多的人了解和運(yùn)用食療養(yǎng)生，從而達(dá)到改善生活質(zhì)量和提高健康水平的目的。
食療與養(yǎng)生的心得篇二
人們對(duì)健康的追求已經(jīng)成為一種生活方式，而在眾多的健康養(yǎng)生方法中，食療可謂是最受歡迎的一項(xiàng)。長(zhǎng)期以來，我一直堅(jiān)持食療養(yǎng)生，通過不斷的實(shí)踐和摸索，我深刻地領(lǐng)悟到食療養(yǎng)生的重要性和奧妙之處。以下是我對(duì)食療養(yǎng)生的心得體會(huì)感悟的分享，希望對(duì)大家有所啟發(fā)。
首先，食療養(yǎng)生需要選擇正確的食材。在食療養(yǎng)生中，選擇正確的食材是至關(guān)重要的。我們應(yīng)該選擇各種新鮮的有機(jī)食材，如蔬菜、水果、堅(jiān)果、雜糧等，而避免或限制攝入過多的加工食品和含糖飲料。食材的選擇不僅關(guān)系到我們攝取的營(yíng)養(yǎng)成分的豐富程度，更關(guān)系到我們的健康狀況和預(yù)防疾病的能力。合理搭配的食療餐可以幫助我們補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)元素，提高免疫力，促進(jìn)新陳代謝。
其次，食療養(yǎng)生要掌握正確的烹飪方法和調(diào)味品。烹飪方法和調(diào)味品的選擇直接影響著食物的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。燉煮、蒸煮、煎炸等烹飪方式可以保持食材的原汁原味，減少營(yíng)養(yǎng)損失，降低攝入的油脂和空熱量。而對(duì)于調(diào)味品的選擇，我們應(yīng)盡量避免添加過多的鹽、糖和味精等調(diào)味品，而是多使用天然的調(diào)味品如醬油、醋、姜等，以提升食物的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
再次，食療養(yǎng)生要注重飲食的時(shí)間和節(jié)制。飲食的時(shí)間和節(jié)制與我們的生物鐘和身體內(nèi)部系統(tǒng)息息相關(guān)。合理掌握飲食的時(shí)間、間隔和份量，有助于維持身體的正常功能和代謝狀態(tài)。我們應(yīng)盡量避免熬夜和長(zhǎng)時(shí)間的空腹，保持規(guī)律的飲食，合理安排三餐和加餐，并適量地控制食物的攝入，以達(dá)到良好的養(yǎng)生效果。
此外，食療養(yǎng)生需要良好的生活習(xí)慣和心理狀態(tài)。要想達(dá)到良好的健康效果，單憑食療是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。良好的生活習(xí)慣如適度運(yùn)動(dòng)、充足的睡眠、保持良好的心情等，都是保持健康的重要因素。同時(shí)，我們應(yīng)保持積極向上的心態(tài)，不斷提高自身的免疫力和抵抗力，使身心得到全面的調(diào)節(jié)和提升。
最后，食療養(yǎng)生需要持之以恒的堅(jiān)持和改進(jìn)。食療養(yǎng)生不是一蹴而就的過程，而是一個(gè)長(zhǎng)期堅(jiān)持的過程。我們應(yīng)不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)不足，針對(duì)不同的身體狀況和需要，制定合適的食療方案，保持正確的飲食習(xí)慣和生活方式。只有持之以恒地堅(jiān)持食療養(yǎng)生，才能實(shí)現(xiàn)身心健康的最佳效果。
綜上所述，食療養(yǎng)生是一種簡(jiǎn)單、實(shí)用的養(yǎng)生方法，它注重選擇優(yōu)質(zhì)的食材，掌握正確的烹飪方法和調(diào)味品，注重飲食的時(shí)間和節(jié)制，建立良好的生活習(xí)慣和心理狀態(tài)，并持之以恒地堅(jiān)持和改進(jìn)。通過食療養(yǎng)生，我們能夠有效地改善身體狀況，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病，提高生活質(zhì)量。我深信，在食療養(yǎng)生的指導(dǎo)下，我們每個(gè)人都能邁向健康和幸福的人生。
食療與養(yǎng)生的心得篇三
近年來，隨著養(yǎng)生觀念的興起，食療逐漸成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，我們經(jīng)常會(huì)忽略自己的身體健康，而食療養(yǎng)生則提供了一種簡(jiǎn)單而有效的方式來改善我們的生活質(zhì)量。在我長(zhǎng)期的食療實(shí)踐中，我有些心得體會(huì)和感悟，希望與大家分享。
首先，善于選擇食材是食療養(yǎng)生的關(guān)鍵。食物是我們身體的原料，決定了我們的健康狀況。因此，我們?cè)谶x擇食材時(shí)，應(yīng)該慎重對(duì)待。對(duì)于蔬菜水果，我們應(yīng)盡量選擇有機(jī)或者綠色無污染的產(chǎn)品，減少農(nóng)藥、化肥等有害物質(zhì)的攝入。此外，對(duì)于動(dòng)物性食品，我們要盡量選擇優(yōu)質(zhì)的肉類和乳制品，避免攝入過多的飽和脂肪和膽固醇。此外，針對(duì)自己的身體狀況，比如需減肥、增肌或者改善睡眠等，可以有針對(duì)性地選擇一些特殊的食材，比如芹菜具有降血壓和清熱涼血的功效，適合高血壓或者上火的人群。
其次，合理搭配食物可以提高養(yǎng)生效果。在進(jìn)行食療養(yǎng)生時(shí)，要考慮到食物之間的相互關(guān)系。有些食物在一起吃可以增加營(yíng)養(yǎng)的吸收，有些則會(huì)相互干擾或者產(chǎn)生不良反應(yīng)。最簡(jiǎn)單的例子是，我們?cè)陲埡箫嫴?。茶中的鞣酸?huì)與食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)結(jié)合，形成不易被吸收的結(jié)合物，從而降低了食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而在一些食譜中，也有明確的要求，如不要和某些食物或者藥物搭配，以免產(chǎn)生反應(yīng)。因此，要善于了解食物之間的相互影響，合理搭配食物，才能最大程度地發(fā)揮食療養(yǎng)生的效果。
此外，烹飪方法也對(duì)食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有一定的影響。一些食物烹飪后，會(huì)損失掉一部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素C在加熱過程中容易被破壞。因此，我們?cè)谶M(jìn)行食療養(yǎng)生時(shí)，要盡量選擇保持營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的烹飪方法，如清蒸、水煮、生食等。同時(shí)，我們還要注意烹飪時(shí)間和火候的掌握，不要過度加熱食物，以免營(yíng)養(yǎng)流失過多。
最后，堅(jiān)持食療養(yǎng)生需要積極養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。食療養(yǎng)生不是一蹴而就的，需要長(zhǎng)期的堅(jiān)持與耐心。我們不能只在某個(gè)假期或者感到身體不適時(shí)才采取食療養(yǎng)生的方式，而應(yīng)將其作為日常的飲食習(xí)慣。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，我們可以選擇定期吃些花生、核桃，適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪。我們也可以選擇每周吃一次魚類，攝取豐富的歐米茄-3脂肪酸。此外，飲食要規(guī)律，三餐時(shí)間要定時(shí)定量，不要暴飲暴食或者熬夜。總之，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能使食療養(yǎng)生產(chǎn)生持久而有效的效果。
綜上所述，食療養(yǎng)生不僅是一種傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生方式，也是一種科學(xué)的生活方式。我們?cè)谶M(jìn)行食療養(yǎng)生的過程中，要善于選擇食材，合理搭配食物，注意烹飪方法，堅(jiān)持良好的飲食習(xí)慣。只有在長(zhǎng)期堅(jiān)持和實(shí)踐中，我們才能體驗(yàn)到食療養(yǎng)生帶來的好處，真正改善自己的生活質(zhì)量。
食療與養(yǎng)生的心得篇四
食療養(yǎng)生是中國(guó)傳統(tǒng)文化中重要的一部分，借助食物的營(yíng)養(yǎng)和療效來達(dá)到健康養(yǎng)生的目的。通過長(zhǎng)期的實(shí)踐，我逐漸認(rèn)識(shí)到食療養(yǎng)生的重要性，并得到了一些心得體會(huì)與感悟。
第二段：了解食物屬性與搭配
在食療養(yǎng)生中，了解食物的屬性與搭配是至關(guān)重要的。食物有寒熱之分，我們可以通過對(duì)不同食物屬性的了解來調(diào)節(jié)體內(nèi)的寒熱平衡，達(dá)到養(yǎng)生的目的。例如，夏季多吃一些清涼降火的食物，如黃瓜、西瓜等；冬季則要多吃溫?zé)岬氖澄?，如姜、蔥等。此外，食物的搭配也非常重要，例如豬肝與菠菜相結(jié)合，可以提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，有益于補(bǔ)充鐵元素。
第三段：適量進(jìn)食，不貪多
在現(xiàn)代社會(huì)，很多人常常為了滿足口腹之欲而貪吃、暴飲暴食。然而，對(duì)于食療養(yǎng)生來說，適量進(jìn)食非常重要。我們需要根據(jù)自身的需求和胃口來控制飲食的量，避免過度進(jìn)食。適量的進(jìn)食不僅可以促進(jìn)消化吸收，還可以避免脹氣和腸胃不適。
第四段：注意食物的質(zhì)量和來源
在選擇食物的時(shí)候，我們還需要注意其質(zhì)量和來源。新鮮、健康、天然的食物會(huì)給我們更多的營(yíng)養(yǎng)和健康保障。盡量選擇有機(jī)食物，避免食用過多的加工食品和化學(xué)添加劑。農(nóng)家菜、有機(jī)蔬菜、動(dòng)物源食物質(zhì)量較高，對(duì)于食療效果有更好的提升。
第五段：注重調(diào)養(yǎng)內(nèi)外，身心合一
食療養(yǎng)生不僅僅關(guān)注我們的身體健康，還關(guān)注我們的心靈健康。心靈的舒暢和平衡也是健康的一部分。我們可以通過合理的調(diào)節(jié)和鍛煉來達(dá)到身心合一的狀態(tài)。例如，每天保持一定的運(yùn)動(dòng)量、適量的休息，以及通過冥想、讀書等方式來調(diào)節(jié)心態(tài)，都可以幫助我們獲得更好的養(yǎng)生效果。
結(jié)尾段：總結(jié)與感悟
通過對(duì)食療養(yǎng)生的長(zhǎng)期實(shí)踐，我深切體會(huì)到了食物在養(yǎng)生中的重要作用。了解食物屬性與搭配、適量進(jìn)食、注意食物質(zhì)量和來源，以及注重調(diào)養(yǎng)內(nèi)外，身心合一，可以幫助我們實(shí)現(xiàn)全面的養(yǎng)生效果。在日常生活中，保持良好的飲食習(xí)慣和生活方式，便能享受到健康的身體和清晰的心靈。
食療與養(yǎng)生的心得篇五
食療養(yǎng)生的課程已經(jīng)結(jié)束了，我感受頗多，一個(gè)人的飲食習(xí)慣影響著他的健康狀況。我們平時(shí)遇到的一些疾病用西藥來治療效果不好，但是用食物來調(diào)理卻又很好的效果。俗話說藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，當(dāng)我們?cè)谟龅缴眢w上的不適，應(yīng)首先想一想我們的飲食出現(xiàn)了什么問題。我從小就容易的口腔潰瘍，嘴里經(jīng)常有大塊小塊的瘡口，很痛苦，有人說這是精神緊張，要放松心情，還有人說要多吃蔬菜，水果，粗糧?？谇粷儯嗅t(yī)又稱口瘡，是指口腔黏膜局部組織損性病變。常食辛辣，飲酒過量，精神緊張引起或復(fù)發(fā)?；颊咧信月远嘤谀行浴Ｎ疫@些都照辦了，但是不見好轉(zhuǎn)。后來我仔細(xì)想想是不是我喜歡吃腌制類食品，喝碳酸飲料，油炸食品像花生，炸薯?xiàng)l，炸雞翅之類的，才導(dǎo)致口腔潰瘍。所以我堅(jiān)持不吃這些垃圾食品，想試一試病情是否能好轉(zhuǎn)，過了一段時(shí)間，我的口腔潰瘍好了。原來腌制類食品，像我們平時(shí)吃的罐頭類食品，蜜餞類食品他們的制作過程都很不衛(wèi)生，破壞我們的維生素c，含有致癌物質(zhì)要硝酸鈉，容易導(dǎo)致口腔粘膜炎癥。飲食要合理，避免暴飲暴食，少吃辛辣和油膩食品。如少吃辣椒，生蔥，生蒜，豬肉，羊肉等，多吃蔬菜，水果，如綠葉菜，蘋果，香蕉，木瓜，柚子，獼猴桃等。當(dāng)口瘡發(fā)生后，試著素食幾天，并多吃蔬菜水果。當(dāng)我停止了食用這些食物，并且多吃蔬菜水果，粗糧，加強(qiáng)體育鍛煉。通過上食療養(yǎng)生這門課我還了解到飲食習(xí)慣對(duì)于皮膚的影響。我在高中時(shí)，當(dāng)然現(xiàn)在有時(shí)還存在，就是臉上長(zhǎng)痘，雄性激素分泌過多，皮脂分泌過多。在沒有上這門課之前我只知道辛辣的食物使皮膚容易長(zhǎng)痘，平時(shí)熬夜導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，會(huì)引起皮膚炎癥，大便干燥也是臉上長(zhǎng)痤瘡的一個(gè)標(biāo)志，所以我們要保持大便通暢，少吃刺激辛辣的東西，多吃含水分的東西，少吃含大油的東西。這樣無刺激的地保持大便通暢，是解決痤瘡的最有效方法。
說到大便通暢，就要說到便秘，怎樣治便秘一直是困擾大家的一個(gè)問題。便秘在生活中非常普遍，尤其見于老人，兒童和婦女。在正常情況下，超過48小時(shí)可稱為便秘，這與飲食結(jié)構(gòu)不合理，生活無規(guī)律，精神緊張抑郁有關(guān)?，F(xiàn)代人工作緊張，壓力大，情緒易波動(dòng)，尤其是常坐著工作的人，缺乏必要的鍛煉，胃腸功能下降，食物容易積滯，患便秘的人也越來越多。怎么解決便秘上完食療養(yǎng)生這門課之后，我們便知道了答案。首先呢多吃含纖維素的蔬菜，芹菜，韭菜，蘿卜都可以。多吃香蕉，梨，蔬菜。多喝一些水，少喝一些濃茶，咖啡等刺激性強(qiáng)的飲料，少吃辣椒和少喝酒，動(dòng)物內(nèi)臟，肥肉，羊肉，橘子，蘆柑都容易產(chǎn)生內(nèi)熱，不宜多吃。偶爾還可以吃一點(diǎn)蜂蜜，潤(rùn)潤(rùn)腸通通便。但是除了飲食療法之外還應(yīng)該養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣，一般應(yīng)定在清晨，多運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)，沒事兒打打籃球，效果挺好。另外再說一下防便秘的七種食物：香蕉，獼猴桃，柚子，紅棗，梨，火龍果，核桃。
食療養(yǎng)生這門課還介紹了關(guān)于減肥的一些食療方法，肥胖是指體型發(fā)胖超出一般水平，隨著人們生活水平提高，肥胖已相當(dāng)普遍，尤其是兒童，其肥胖比例已高達(dá)百分之三十，這主要與飲食不合理，是乳脂肪高，熱量高的食物太多，缺乏鍛煉有關(guān)。有人認(rèn)為減肥就是節(jié)食，但我不這么認(rèn)為，多吃蘋果可以減肥，又可以改變皮膚的質(zhì)量，像干燥的皮膚，或者是過敏性皮膚炎，還有就是喝牛奶，可以減掉體內(nèi)脂肪。從某種意義上說，肥胖也是一種疾病，大家用節(jié)食來減肥通常是失敗的，減少油脂的攝入，多喝一些水，每天和2升左右，多吃新鮮的蔬菜水果，少喝酒，少吃多餐，注意排毒，少吃甜食，這些都能有效地防止肥胖的發(fā)生。上完這一門課之后，我相信想減肥的同學(xué)會(huì)得到滿意的減肥效果。
今天微博消息青年演員尚于博疑患抑郁癥自殺，又一個(gè)靈魂升上了天堂，抑郁癥現(xiàn)在成了我們共同的敵人，那么食療養(yǎng)生對(duì)于治療抑郁癥有很么幫助呢？飲食中的維生素和氨基酸的含量對(duì)人的情緒有重要影響。人的身體如果缺少了這些成分，也會(huì)在人身上引發(fā)抑郁癥，尤其是易動(dòng)感情的人群中，所以應(yīng)多吃富含維生素，尤其富含維生素b的食物，如粗糧，魚，蛋和綠葉蔬菜，還宜多吃含鈣的食物，如黃豆及豆制品，牛奶，魚，蝦，紅棗，柿子，韭菜，芹菜，蒜苗等，因抑郁患者食欲差，而鈣可增進(jìn)食欲，使人保持良好的心情。
人最寶貴的是什么，是生命。生命的基石是什么，是健康。隨著歷史的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，人們面對(duì)的是信息時(shí)代，是充滿了挑戰(zhàn)，機(jī)遇，競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展的時(shí)代。迎接這些挑戰(zhàn)，就更需要有一個(gè)健康的身體。迎接這些挑戰(zhàn)，就更需要有一個(gè)健康的身體，然而，由于現(xiàn)代社會(huì)節(jié)奏加快，生活無規(guī)律，飲食無節(jié)制，工作壓力大，再加上自然環(huán)境被破壞等因素，打亂了人體的生物鐘，致使人們出現(xiàn)“亞健康”狀況，產(chǎn)生疾病就是在所難免的。中醫(yī)常講對(duì)疾病要遵從三分治，七分養(yǎng)的原則。生病就一點(diǎn)也不怕。飲食上要把好關(guān)。飲食不當(dāng)，可加重病情，合理膳食，可減輕病痛。很多事物同時(shí)也是藥物，能起到配合治療的積極作用。這一點(diǎn)在藥食同源理論中早已有所論證。以上就是我對(duì)于食療養(yǎng)生這門課的認(rèn)識(shí)。
食療與養(yǎng)生的心得篇六
很多人在日常生活中會(huì)選擇通過食物來調(diào)節(jié)身體健康，這就是食療養(yǎng)生。食療養(yǎng)生不僅可以改變習(xí)慣的飲食方式，還是一種治療各種疾病的可行做法。在實(shí)踐中，我得到了一些有關(guān)食療養(yǎng)生的心得體會(huì)，并且在此想把它們分享給更多的人。
二、找到適合自己的飲食方式。
不同的人和不同的體質(zhì)需要不同的食物，因此，找到一種適合自己的飲食方式非常重要。比如，我發(fā)現(xiàn)自己過敏于某些特定的食物成分，與其總是抗議不如也讓自己安好過日子。所以為了避免食物過敏，我開始嘗試素食主義，這樣很快看到了好的效果。另外，調(diào)整食物的質(zhì)量、量、種類和時(shí)間也是很重要的，順序一定不能亂。因此，在食療養(yǎng)生的過程中，我們首先得確定最符合自己體質(zhì)、習(xí)慣的飲食方式。
三、選擇天然食物而非加工品。
如今，我們無法避免食品加工品在飲食中的存在。雖然便于儲(chǔ)存，但加工食品常常會(huì)去除其中的健康成分，替換成工業(yè)化的食品添加劑，進(jìn)而讓使用者的健康水平降低。因此，在食療養(yǎng)生中，我們應(yīng)該盡量選擇天然、非加工的食物。
四、多吃蔬菜和水果。
蔬菜和水果是非常適合人體的食物。它們富含各種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，能夠?qū)ι眢w的健康起到很好的保護(hù)作用。在飲食中增加蔬菜和水果的攝入量，可以減少肥胖、減緩年齡衰老，還可以幫助改善人體的免疫系統(tǒng)。
五、一定要養(yǎng)成堅(jiān)持的好習(xí)慣。
食療養(yǎng)生不是一時(shí)的事情，而是需要大家在日常中堅(jiān)持長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)平衡的生飲、一定的運(yùn)動(dòng)量和定期體檢。食療養(yǎng)生需要我們養(yǎng)成堅(jiān)持的好習(xí)慣，尤其是日常的飲食和體育鍛煉。同時(shí)，我們應(yīng)該多關(guān)注自身身體狀況的變化，保持身心健康的狀態(tài)。
總結(jié)：本文介紹了關(guān)于食療養(yǎng)生的一些心得體會(huì)。首先，我們應(yīng)該找到適合自己的飲食方式；其次，選擇天然食物而非加工品；最后，多吃蔬菜和水果，養(yǎng)成堅(jiān)持的好習(xí)慣。希望這些心得體會(huì)對(duì)大家有所啟發(fā)，使大家更好地掌握食鈴養(yǎng)生的知識(shí)，更加健康地生活。
食療與養(yǎng)生的心得篇七
食療養(yǎng)生，是指通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和食物的搭配，從而達(dá)到預(yù)防疾病和促進(jìn)健康的目的。作為一種古老的養(yǎng)生方式，食療養(yǎng)生在我國(guó)有著悠久的歷史和廣泛的應(yīng)用。在探索食療養(yǎng)生的過程中，我收獲頗多，下面將結(jié)合自己的體會(huì)，談一談我對(duì)食療養(yǎng)生的心得體會(huì)。
首先，食療養(yǎng)生讓我更加注重飲食的健康。在現(xiàn)代社會(huì)，我們很容易受到各種不健康食物的誘惑。零食、熱狗、快餐等高熱量、高脂肪、高鹽分的食物滿足了我們的味蕾，但卻給我們的健康帶來了巨大的隱患。然而，通過食療養(yǎng)生的學(xué)習(xí)，我深刻認(rèn)識(shí)到食物對(duì)身體健康的重要性。比如，高纖維食物可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，如粗糧、蔬菜等；富含維生素C的食物可以增強(qiáng)免疫力，如柑橘類水果、蔬菜等。因此，我開始更加注重飲食的健康，盡量選擇新鮮的水果和蔬菜，減少高熱量、高脂肪的食物的攝入。
其次，食療養(yǎng)生讓我明白“藥食同源”的道理。中醫(yī)藥理論認(rèn)為，很多食物本身就具有一定的藥用價(jià)值，對(duì)于一些常見的小毛病，通過食物的調(diào)理就可以得到治療。比如，我曾經(jīng)患過失眠，通過了解后得知蓮子具有安神養(yǎng)心的作用，而且蓮子是一種食物，對(duì)身體沒有副作用，于是我每天晚上泡一碗蓮子粥喝，不僅味道鮮美，而且漸漸恢復(fù)了正常的睡眠。不僅如此，在我的食療養(yǎng)生之旅中，還了解到許多有助于保健養(yǎng)生的食物，如姜可以祛寒暖胃，枸杞可以明目潤(rùn)肺，蜂蜜可以潤(rùn)腸通便等。通過食療養(yǎng)生，我逐漸理解和習(xí)得了一些藥食同源的方法。這不僅為我個(gè)人的養(yǎng)生保健提供了新的思路，也進(jìn)一步加深了我對(duì)食物的認(rèn)識(shí)和了解。
另外，食療養(yǎng)生還讓我意識(shí)到不同體質(zhì)的人需要有針對(duì)性的飲食調(diào)理。每個(gè)人的體質(zhì)不一樣，因此對(duì)于同樣的食物，不同的人可能會(huì)有不同的反應(yīng)。比如，有些人適合吃雞蛋，有助于提高體力和抵抗力，而有些人卻對(duì)雞蛋過敏。通過學(xué)習(xí)食療養(yǎng)生，我了解到了五行學(xué)說和中醫(yī)體質(zhì)辨識(shí)的方法，了解到了不同體質(zhì)的人需求的食物不同。比如，陽(yáng)虛體質(zhì)的人應(yīng)該多吃溫補(bǔ)食物，如狗肉、核桃等；陰虛體質(zhì)的人則應(yīng)該多吃滋陰清熱的食物，如銀耳、鴿肉等。通過對(duì)食物與體質(zhì)的匹配，我能更好地調(diào)理自己的身體，保持身體健康。
最后，食療養(yǎng)生讓我養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣。在繁忙的生活中，很多人都有吃飯不規(guī)律、暴飲暴食等不健康的飲食習(xí)慣。然而，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣對(duì)于我們的身體健康至關(guān)重要。通過食療養(yǎng)生的學(xué)習(xí)，我知道了一日三餐的重要性，并逐漸形成了適合自己的飲食習(xí)慣。比如，早餐應(yīng)該吃得豐富，而晚餐則應(yīng)該少吃油膩的食物，以免影響睡眠。另外，我也學(xué)會(huì)了慢慢咀嚼食物，細(xì)細(xì)品味每一口的味道。這不僅有助于消化，還可以增進(jìn)飲食的樂趣。在日常的飲食中，我開始選擇更多健康的食物，減少加工食品和高熱量食物的攝入，讓自己的身體更加健康。
總之，食療養(yǎng)生是一門實(shí)用而又古老的學(xué)問。通過掌握食物的屬性、藥性和食物與體質(zhì)的關(guān)系，我們可以通過飲食調(diào)理來促進(jìn)健康、預(yù)防疾病。在探索食療養(yǎng)生的過程中，我逐漸明白了食物對(duì)身體健康的重要性，體會(huì)到了藥食同源和個(gè)體差異。此外，我也通過食物的調(diào)理養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣，提高了對(duì)食物的認(rèn)識(shí)和理解。相信通過持之以恒的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我能夠?yàn)樽约旱酿B(yǎng)生之路披荊斬棘，達(dá)到健康長(zhǎng)壽的目標(biāo)。
食療與養(yǎng)生的心得篇八
處暑容易出現(xiàn)“秋燥”，處暑期間的“秋燥”屬溫燥，病癥多表現(xiàn)為頭疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不適，那么處暑節(jié)氣怎樣養(yǎng)生呢?下面是有處暑養(yǎng)生的食療，歡迎參閱。
每年初秋，中醫(yī)門診的患者都會(huì)增多，其中不少都是氣虛寒底體質(zhì)的人，癥狀主要有咳嗽、疲倦、多汗、易感冒、鼻炎、咽炎、胃痛、大便不調(diào)等。入秋以后，雨水會(huì)明顯減少、空氣濕度漸漸降低，“秋燥”最容易引發(fā)咳嗽。醫(yī)生表示，許多人一到秋天就咳嗽不止，不少患者以為是喉嚨炎癥作祟，自行使用抗生素卻收效甚微?！斑@種情況往往是外燥所致，外燥是由外感燥邪所致，常常會(huì)有感冒、咳嗽等征兆發(fā)生?！睂＜疫M(jìn)一步分析，初秋常常為溫燥，通常表現(xiàn)為頭痛身熱、干咳無痰、呼吸不順、心煩口渴、舌干無苔。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，秋季是多事之秋，氣候處于“陽(yáng)消陰長(zhǎng)”的過度階段，從立秋到處暑，秋陽(yáng)肆虐，溫度較高，加之時(shí)有秋雨綿綿，濕氣較重，天氣以濕熱并重為特色，故有“秋老虎”之說。白露過后，秋雨漸少，天氣開始干燥，晝熱夜涼，氣候寒熱相交，稍為不慎，容易傷風(fēng)感冒，多種舊病亦隨之復(fù)發(fā)。
吃酸不吃辣。
酸味有潤(rùn)肺收斂的作用，而秋季需要的就是固護(hù)肺陰。因此，這個(gè)時(shí)節(jié)要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食物屬于熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食后容易上火。尤其是處暑過后，天氣開始干燥，會(huì)加重秋燥對(duì)人體的危害。比如生姜，在古代醫(yī)書中就有這樣的警示：“一年之內(nèi)，秋不食姜。”
吃“果”不吃“瓜”
民間有句俗語(yǔ)叫作“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類多屬陰寒性質(zhì)，吃多了會(huì)損傷脾胃，因此要適可而止。但一些果類卻可以多吃。比如梨可潤(rùn)肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀，不但對(duì)心血管疾病患者有益，還可止瀉。
少食辛辣多清淡。
處暑時(shí)節(jié)，由于氣候漸干燥，很多人會(huì)感到早晨起床時(shí)嗓子發(fā)干，皮膚干燥，即使飲用一大杯水，也難以解渴。這種現(xiàn)象就是人們常說的“秋燥”，而這個(gè)時(shí)候，我們應(yīng)該少吃點(diǎn)辛辣的食物，多吃一點(diǎn)清淡食物。
吃熱不吃涼。
九月的天氣是變化多端的，也許上中午還是高溫天氣，下午晚上便是寒冷無比。所以在處暑這個(gè)節(jié)氣之中，大家不僅要注意好保暖，在飲食方面也要注意好，切忌不要吃太多冷涼的食物。因?yàn)榍锛局鸩絹砼R，人們很容易在這個(gè)時(shí)候患上一些常見的疾病，所以在飲食上，最好能多吃一些溫?zé)岬氖澄?，?duì)身體很有好處。
1、暫時(shí)不要吃太多的高蛋白食品，如肉類經(jīng)過一個(gè)夏天炎熱的天氣，立秋之后，很多“苦夏”或在夏天里食欲比較差的人食欲逐漸好轉(zhuǎn)。不過此時(shí)人的腸胃功能較弱，還沒有調(diào)理過來，如果吃太多的肉類等高蛋白食品，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響胃腸功能。因此吃肉要適當(dāng)，最好等到天真正涼下來以后，再多增加肉食。
2、不吃或少吃辛辣燒烤食品。秋燥時(shí)節(jié)，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食材屬于熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的“警示”：“一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜。
3、多吃滋陰潤(rùn)燥的食物。秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長(zhǎng)短。秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。
4、多吃酸性食物。多吃些酸味食物，以補(bǔ)肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等，可收斂肺氣。
早晚加衣。
每個(gè)人的體質(zhì)都不一樣，有的人體質(zhì)較強(qiáng)，即使天冷了也能很好的抗寒，而有些人體質(zhì)略弱，在秋寒之際很容易就患上一些疾病。所以在這里提醒大家，在早上上班出門前，最好能帶一件外衣，防止夜晚降溫。尤其像老人孩子，以及一些體質(zhì)很差的人們，一定要注意好自身的保暖。
保持空氣流通，晚上關(guān)窗。
最好在早中晚各開窗通風(fēng)三次，每次15分鐘為宜，既保持了室內(nèi)空氣清新，又抑制了細(xì)菌的滋生。但晚上睡覺的時(shí)候一定要關(guān)窗，夜晚溫度低，冷風(fēng)侵襲很容易引起哮喘等疾病的發(fā)作。
規(guī)律作息。
因?yàn)橄募镜母邷貜亩尯芏嗳硕紤械贸鲩T，繼而養(yǎng)成了懶惰的行為。很多人在夏天都睡到十一二點(diǎn)，生活沒有規(guī)律，導(dǎo)致身體缺乏營(yíng)養(yǎng)，而到了秋季，身體體質(zhì)下降，很容易會(huì)得這樣那樣的疾病。所以在處暑節(jié)氣，生活一定要有規(guī)律，早上早起一會(huì)，出門鍛煉會(huì)身體，晚上早點(diǎn)休息，對(duì)身體很有幫助的哦。
均衡營(yíng)養(yǎng)。
天氣轉(zhuǎn)涼后，人們會(huì)食欲大增，在干燥季節(jié)多吃些滋陰潤(rùn)肺多酸的食物很好，如銀耳、梨、藕、葡萄、蘋果等，少吃辛辣食物，適當(dāng)”貼秋膘“。
適度鍛煉。
天氣涼快之后，隨著體感舒適度的提高，運(yùn)動(dòng)的人也多了起來。登山、步行、打太極都是耐寒鍛煉的項(xiàng)目，可以提高身體免疫力。
按摩頭部。
如果是風(fēng)寒引起的感冒，按摩頭部能起到有效的治療作用。具體方法是找到百會(huì)、風(fēng)府、風(fēng)池、天柱等穴，按壓50次，早晚一次。喝姜湯也適用于初期患風(fēng)寒感冒的患者。
鼻炎等患者要注意。
患有鼻炎、心腦血管疾病和支氣管哮喘類疾病的患者要特別注意，提前準(zhǔn)備好相應(yīng)藥物，注意防寒保暖，早晚盡量不要到戶外活動(dòng)。
處暑時(shí)節(jié)，由于受了一個(gè)長(zhǎng)夏的濕氣干擾，有些人會(huì)覺得四肢沉重浮0腫而且精神不振，選擇這個(gè)可祛除濕氣的小秘方茶，就可將體內(nèi)的濕氣排除，達(dá)到祛濕排毒、提神醒腦的作用。
用紫蘇、藿香各5克，廣陳皮3克，用開水燜泡10~20分鐘即可。
食療與養(yǎng)生的心得篇九
最近看了幾本書，如“水是最好的藥、人體使用手冊(cè)、無毒一身輕”等，收益良多。今將以上我認(rèn)為是可行的、科學(xué)的觀點(diǎn)，結(jié)合自身的體會(huì)與經(jīng)驗(yàn)，一并介紹給大家分享。
保健養(yǎng)生的總法則，我以為主要是、心態(tài)要好，即始終處于不急不躁、不怒不悲、心情愉悅、和暢這樣一種狀態(tài)。這是健康長(zhǎng)壽的關(guān)鍵之關(guān)鍵，也是人體防御外來病菌邪氣的第一道防線。一旦這一防線失守，第二道防線——免疫系統(tǒng)才會(huì)受到?jīng)_擊。同時(shí)，它還關(guān)系著人體內(nèi)部的協(xié)調(diào)、和諧與平衡。舉例來說，一生氣、著急，就會(huì)上火。
上火是什么？就是咽喉疼、口生瘡、牙發(fā)炎。這是第一道防線失守，造成免疫系統(tǒng)功能下降，引起的病菌感染的典型例子。我把前者叫做心理免疫。生氣引起體內(nèi)的病變就更多了、氣積在膽囊就會(huì)發(fā)膽囊炎、積在腸道就會(huì)得闌尾炎腸梗阻、積在肝臟就會(huì)得肝炎肝癌、積在胃里就會(huì)得胃炎潰瘍等等。
其次、是合理膳食。最近多數(shù)觀點(diǎn)主張素食，少鹽，多水。不主張食用動(dòng)物蛋白，包括牛奶。這一觀點(diǎn)對(duì)否，我們不去考證，事實(shí)上我們也無從考證。但有一點(diǎn)是肯定的，那就是多素少葷更有利于健康。這是目前西方的觀點(diǎn)。其實(shí)，我們的祖先早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就有類似的觀點(diǎn)，及至佛教的傳入更是要吃素的。盡管本意不同，但從養(yǎng)生保健的目的上則是一致的。所謂素食，主要是指五谷雜糧、新鮮蔬菜、時(shí)令水果。
第三、是戶外活動(dòng)。生命在于運(yùn)動(dòng)說的就是這個(gè)意思。運(yùn)動(dòng)也有講究。具體講就是、
時(shí)間、最好是早上太陽(yáng)出來30——60分鐘這個(gè)時(shí)段。太早空氣不新鮮、不干凈，因?yàn)闆]有被太陽(yáng)消毒滅菌、光合作用不足氧氣釋放不多；太晚也不行，還要上班呢。運(yùn)動(dòng)的量、不要因?yàn)樯谟谶\(yùn)動(dòng)就做劇烈運(yùn)動(dòng)，君不見運(yùn)動(dòng)員的身體有幾個(gè)是好的？對(duì)運(yùn)動(dòng)量的問題，中醫(yī)就有一個(gè)很好把握也科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)——形勞而不倦、微微汗出。就是說，主觀上感到累了、客觀上身上出了少許細(xì)汗時(shí)就停下來。至于如何運(yùn)動(dòng)就有根據(jù)個(gè)人體質(zhì)、愛好而異了。隨時(shí)間的推移，這個(gè)量也會(huì)逐步加大。
第四、自我按摩?！扒馃o病自灸”，是說孔老夫子沒事的時(shí)候就弄個(gè)艾條灸灸身體上的穴位來保健的。有條件的話也可以學(xué)學(xué)他老人家灸灸的。時(shí)下最簡(jiǎn)單的辦法就是掐掐、揉揉、按按身體上的一些穴位，如內(nèi)關(guān)、足三里、太沖、復(fù)溜、涌泉等。這對(duì)提高、活躍免疫系統(tǒng)，調(diào)節(jié)心理，平衡內(nèi)分泌系統(tǒng)，都有積極意義。
食療與養(yǎng)生的心得篇十
近日，我參加了一場(chǎng)關(guān)于食療養(yǎng)生的講座。講座上，講師為我們?cè)敿?xì)解讀了“食療養(yǎng)生”的概念、原則以及一些常見的食療方法。通過學(xué)習(xí)，我深深感受到了食療對(duì)于身體健康的重要性，也體會(huì)到了改變飲食習(xí)慣帶來的益處。以下將從講座的主題、重要原則、常見食療方法、個(gè)人實(shí)踐及感受等方面展開論述。
首先，講座的主題是“食療養(yǎng)生之道”，引起了我對(duì)食療領(lǐng)域的濃厚興趣。食療養(yǎng)生可以追溯到古代中國(guó)，幾千年來一直被視為重要的健康保障。講師在開場(chǎng)時(shí)提到，食療并不是單純的“吃”，而是通過合理的膳食來調(diào)整身體的陰陽(yáng)平衡，以達(dá)到預(yù)防和治療疾病的目的。這一主題引起了我對(duì)于食療技巧的探索欲望。
其次，講座中強(qiáng)調(diào)了食療的重要原則。食療養(yǎng)生的原則可以概括為“因人而異”和“草木之道”。因人而異意味著每個(gè)人的體質(zhì)和病癥都是不一樣的，所以我們?cè)谶M(jìn)行食療時(shí)需要根據(jù)自己的情況進(jìn)行調(diào)整。草木之道則強(qiáng)調(diào)了與自然和諧相處的原則，即尊重季節(jié)和地域的變化，選擇當(dāng)?shù)刈钸m應(yīng)的食材。這些原則給了我指導(dǎo)性的思考，讓我更加注重自己的身體狀況以及環(huán)境的變化。
講座還介紹了一些常見的食療方法。其中最常見的是中醫(yī)養(yǎng)生食譜。講師告訴我們，中醫(yī)養(yǎng)生食譜根據(jù)人體不同器官的功能特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了一系列能夠調(diào)理身體的食譜。例如，對(duì)于脾胃虛弱的人，可以選擇一些清淡易消化的食物，如山藥、百合等。另外，講座還介紹了一些常見的食材的功效，如蜂蜜可以潤(rùn)肺養(yǎng)胃，蘋果可以清熱解毒等。這些食療方法給了我更多的選擇，幫助我更好地調(diào)理自己的身體。
在講座結(jié)束后，我決定將所學(xué)的食療方法付諸實(shí)踐。首先，我開始關(guān)注自己的飲食質(zhì)量。我每天盡量選擇新鮮、健康的食材，并且注意各種食材的搭配。另外，我也根據(jù)自己的體質(zhì)特點(diǎn)，選擇適合自己的中醫(yī)養(yǎng)生食譜進(jìn)行調(diào)理。例如，我發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)常感到疲倦，經(jīng)過查詢資料后，我選擇了一款補(bǔ)氣養(yǎng)血的食譜，每周堅(jiān)持食用后感到精力恢復(fù)了很多。這些實(shí)踐讓我更加認(rèn)識(shí)到食療養(yǎng)生的好處。
通過參加這次食療養(yǎng)生講座，我對(duì)食療養(yǎng)生有了更深入的了解。食療養(yǎng)生不僅僅意味著提供身體所需的營(yíng)養(yǎng)，更是通過調(diào)整體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡來達(dá)到健康的狀態(tài)。食療養(yǎng)生的重要原則和常見食療方法給了我指導(dǎo)性的思考，讓我更加關(guān)注自己的飲食習(xí)慣。通過實(shí)踐，我得到了食療的實(shí)際益處，身體狀況得到了明顯改善。我希望通過將這些經(jīng)驗(yàn)與家人朋友分享，讓更多的人認(rèn)識(shí)到食療養(yǎng)生的重要性，一起追求更健康的生活方式。
食療與養(yǎng)生的心得篇十一
要少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能產(chǎn)生致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶ige抗體等，易致過敏而引起關(guān)節(jié)炎加重、復(fù)發(fā)或惡化。
滑膜炎飲食療法二少食肥肉、高動(dòng)物脂肪和高膽固醇食物，因其產(chǎn)生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等，可抑制t淋巴細(xì)胞功能，易引起和加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節(jié)破壞。
滑膜炎飲食療法三少食甜食，因其糖類易致過敏，可加重關(guān)節(jié)滑膜炎的發(fā)展，易引起關(guān)節(jié)腫脹和疼痛加重。
滑膜炎飲食療法四少飲酒和咖啡、茶等飲料，注意避免被動(dòng)吸煙，因其都可加劇關(guān)節(jié)炎惡化。
滑膜炎飲食療法五可適量多食動(dòng)物血、蛋、魚、蝦、豆類制品、土豆、牛肉、雞肉及?！半熳印比獾雀缓M氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物等。
食療與養(yǎng)生的心得篇十二
俗話說：“春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根”。根菜與其他類蔬菜相比，根菜的農(nóng)藥殘留較低，廉價(jià)物美，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。寒露后天氣開始轉(zhuǎn)冷，想要養(yǎng)生保健不妨多吃根菜。寒露養(yǎng)生吃什么菜?下面為您介紹寒露養(yǎng)生應(yīng)該吃的五種根菜。
營(yíng)養(yǎng)功效：第二面包。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析，土豆低脂肪、低熱量、營(yíng)養(yǎng)豐富、富含多種抗氧化劑。一個(gè)中等大小(150克左右)的土豆是含微量元素鉀和膳食纖維最多的食物。以土豆為代表的含鉀蔬果有助于降低血壓。此外，土豆有益心臟健康。并且只要烹飪得當(dāng)，不會(huì)導(dǎo)致肥胖。
土豆含有維生素c。生活在現(xiàn)代社會(huì)的上班族，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個(gè)難題。食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
雖然土豆的淀粉含量很高，但和山藥差不多，即使吃多了也不會(huì)發(fā)胖，口感清脆或粉質(zhì)，適于炒、燉、燒、炸等，且易為人體消化吸收，因此在歐美等國(guó)被認(rèn)為是“第二面包”，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織正式將2008年定為“馬鈴薯年”，還稱其為地球“未來的糧食”。
新鮮土豆煮后在水中仍能保持塊狀，吃起來口感很面，所以適合做湯。最常見的就是西餐中的紅菜湯，也叫羅宋湯，把土豆、胡蘿卜、紫菜頭、洋蔥、牛肉一起煲煮，酸甜開胃。此外，土豆牛肉湯也是最經(jīng)典的搭配之一，其鮮味十足，還能健脾養(yǎng)胃。
溫馨提醒：發(fā)芽的土豆不能吃。
在選購(gòu)?fù)炼箷r(shí)要注意，土豆分黃肉及白肉兩種，黃的較粉，白的較甜。最好選光滑圓潤(rùn)的，不要畸形，而且顏色均勻，不要有綠色的，勿選長(zhǎng)出嫩芽的，因長(zhǎng)芽的地方含有毒素，而肉色變成深灰或有黑斑的，多是凍傷或壞了，均不宜進(jìn)食。
食用發(fā)芽的含龍葵堿較多的土豆，可因吸收過量的龍葵堿而引起中毒，出現(xiàn)頭痛、腹痛、嘔吐、腹瀉、瞳孔散大、心跳減慢、精神錯(cuò)亂甚至昏迷等癥狀。有報(bào)道兒童因食用發(fā)芽的土豆而中毒死亡者，故應(yīng)注意預(yù)防。
營(yíng)養(yǎng)功效：秋藕最補(bǔ)人。
俗話說，“荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人”，秋天的蓮藕不僅是佳蔬，還是一種良藥，根、葉、花都可入藥。常吃蓮藕，有通氣利水，養(yǎng)胃生津，疏導(dǎo)關(guān)竅之功效，對(duì)于防治高血壓有很好的效果。食用蓮藕的時(shí)候，記得要將藕節(jié)去掉，因?yàn)榕汗?jié)更側(cè)重止血的功效。
另外，蓮藕富含大量的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素b、維生素c、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，肉質(zhì)肥嫩，白凈滾圓，口感甜脆，生食堪與梨媲美，適宜老少滋補(bǔ)。
推薦吃法：生熟兩相宜。
藕分七孔和九孔。常見的藕一般分為七孔藕與九孔藕。七孔藕又稱紅花藕，外皮為褐黃色，體形短粗，生吃味道苦澀;九孔藕又稱白花藕，外皮光滑，呈銀白色，體形細(xì)長(zhǎng)，生吃脆嫩香甜。無論哪種蓮藕，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差不大，只要新鮮都適合煨湯，九孔藕水分含量高，脆嫩汁多，涼拌或清炒最為合適。
蓮藕的食用方法：“生熟兩相宜”。作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤(rùn)，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開胃、營(yíng)養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。
溫馨提醒：如何烹飪不變色。
蓮藕在烹飪時(shí)變黑是因?yàn)樵诙喾友趸傅拇呋?，蓮藕中的多酚類物質(zhì)發(fā)生氧化。在沸水中將蓮藕氽燙一會(huì)兒就可以讓所有的多酚氧化酶失去活性。除了高溫處理，適當(dāng)添加酸性物質(zhì)也能抑制多酚氧化酶的活性，如放在稀醋水或檸檬水中浸泡后撈起，也可使其保持潔白水嫩不變色。
營(yíng)養(yǎng)功效：農(nóng)家最重之蔬。
芋頭富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，其塊莖中的淀粉含量達(dá)70%，口感特別綿軟。正如農(nóng)諺所言：“番薯芋頭半年糧”，芋頭被視為“農(nóng)家最重之蔬”，它既可當(dāng)蔬菜，糧食，又可做成甜品，近年流行的臺(tái)灣“芋圓”也是用芋頭所制哦。
秋季吃芋頭有潤(rùn)肺排毒減肥的功效。秋季天氣慢慢變得干燥，由于天氣轉(zhuǎn)涼人的食欲也開始變大，平時(shí)身體比較肥胖的人可以多吃些芋頭。因?yàn)橛箢^中食物纖維素能夠讓人產(chǎn)生一種飽腹感，從而減少食物的攝入量。
推薦吃法：烹煮芋頭。
芋頭含有難消化的淀粉質(zhì)和草酸鈣結(jié)晶體，然而草酸鈣具有苦味且會(huì)使皮膚過敏，但經(jīng)過烹煮后就會(huì)消失。在烹煮時(shí)果肉會(huì)變成灰色或淡紫色。芋頭的烹調(diào)方法類似馬鈴薯。芋頭經(jīng)過燉煮后會(huì)使湯變得更濃，且芋頭容易吸收其它食材的湯汁。
芋頭經(jīng)過油炸或者用油煎成薄片再淋上醬汁都很美味也可切片和糖漿一起煮，就成了一道甜點(diǎn)。
溫馨提醒：生芋頭有微毒。
生芋頭有微毒，食時(shí)必須熟透，生芋頭中的黏液觸及咽喉，會(huì)產(chǎn)生癢痛，熟吃則不會(huì)。用手剝生芋頭皮時(shí)，黏液也會(huì)刺激手部皮膚發(fā)癢，在火旁烤后可緩解，或者可用姜汁擦拭，也有止癢的效果哦。
食療與養(yǎng)生的心得篇十三
原料:鮮豆角、芝麻醬、精鹽、味精、花椒油、姜末。
制法:把豆角抽筋,折斷,洗干凈,在開水鍋里焯熟,后用涼水浸泡,撈出控去水,放在調(diào)盤里。再把芝麻醬用冷開水調(diào)成糊狀,把花椒油燒熱,加入精鹽、味精、姜末澆在豆角上,拌勻即可裝盤。
特點(diǎn):顏色翠綠,香味可口。
2、黃瓜拌蝦片。
原料:蝦兩對(duì)、黃瓜一節(jié)、青蒜苗兩棵、青菜葉三棵、醬油、香油、陳醋、水泡木耳。
制法:將對(duì)蝦脫皮,入開水鍋里煮熟,撈出晾冷;把黃瓜洗凈,直刀切成半圓片;青蒜苗、青菜葉揀洗凈,直刀切成段,全部放在案上待用。這時(shí)將冷蝦推切成片。再行裝盤和調(diào)味。擺盤的次序是:先用青菜葉鋪底,接著將蝦片擺成花樣(可自選),上層將黃瓜片、青蒜苗擺上,撒上水木耳,倒入醬油、香油、陳醋即好。
特點(diǎn):鮮艷美觀,清香利口。
食療與養(yǎng)生的心得篇十四
>北方立冬該吃什么
“好吃不過餃子”，一般在北方立冬都是要吃餃子的，因?yàn)轱溩邮莵碓从凇敖蛔又畷r(shí)”的說法。
大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。立冬的時(shí)候，北方新聞中報(bào)道最多的就是餃子館爆滿了。在東北地區(qū)，牛羊肉是比較常見的食材，所以，在餃子的種類上，大家這個(gè)時(shí)候比較常吃的是羊肉餡、牛肉餡的餃子。
牛肉通常搭配圓蔥，因?yàn)閳A蔥強(qiáng)烈的氣味與牛肉搭配起來，使人幾乎嘗不到牛肉的膻味，也感覺不到圓蔥的辛辣味道，與羊肉比較經(jīng)典的搭配是冬瓜，兩者一葷一素，一溫一寒，相得益彰。
對(duì)于不喜歡牛羊肉的人來說，豬肉餡就是最好的選擇了。雖然可以和豬肉搭配的食材舉不勝舉，但是最著名的就是和大蔥搭配了，除了喜歡豬肉大蔥的經(jīng)典搭配之外，豬肉與圓白菜的搭配可補(bǔ)骨髓、潤(rùn)臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結(jié)氣、清熱止痛，特別適合老人和兒童食用!
1、立冬意義：萬物收藏，歸避寒冷。
“立冬”節(jié)氣在每年的11月7日或8日，是24節(jié)氣的第19個(gè)節(jié)氣。我國(guó)古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始?！对铝钇呤蚣狻氛f：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也。”意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫(kù)，動(dòng)物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。看來，立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。
“冬”這個(gè)字在漢文的意思里極為絕妙，一是它與凍同音，人們聽到冬聲，即會(huì)聯(lián)想到凜冽的北風(fēng)和寒冷的霜雪;二是它為無絲可傍身御寒的“終”字，意為天地萬物的活動(dòng)都趨向休止，準(zhǔn)備蟄伏過冬。人們一年可收成或勞累的時(shí)間也應(yīng)該結(jié)束了，是收藏、補(bǔ)冬和養(yǎng)精蓄銳等待來春的時(shí)候了。
2、立冬三候：水始冰;地始凍;;雉入大水為蜃。
我國(guó)古代將立冬后每5天再定出三候：“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃?！贝斯?jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。
立冬進(jìn)行食補(bǔ)，為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)狻?/p>
食療與養(yǎng)生的心得篇十五
最近，我參加了一場(chǎng)關(guān)于“食療養(yǎng)生之道”的講座。在講座中，專家生動(dòng)詳盡地介紹了食物對(duì)健康的重要性以及食療養(yǎng)生的幾個(gè)關(guān)鍵要點(diǎn)。這次講座讓我受益匪淺，讓我意識(shí)到了食物對(duì)身體健康的重要性，并給予了我一些關(guān)鍵的養(yǎng)生建議。
【正文一：食物與健康的關(guān)系】。
首先，講座詳細(xì)解釋了食物與健康之間的緊密關(guān)系。食物是我們生活中最基本的需求之一，但許多人對(duì)于食物的選擇和攝入量卻缺乏正確的認(rèn)識(shí)。專家向我們介紹了不同食物對(duì)于身體不同系統(tǒng)的作用，如蔬菜水果對(duì)消化系統(tǒng)的幫助，魚類對(duì)心臟健康的積極影響等等。他還提到了一些食物對(duì)于特定健康問題的食療作用，如大豆對(duì)女性更年期癥狀的緩解，堅(jiān)果類食物對(duì)于大腦健康的促進(jìn)等等。這讓我深刻認(rèn)識(shí)到，通過正確認(rèn)識(shí)食物，我們可以更好地促進(jìn)自身健康和預(yù)防疾病。
【正文二：食療養(yǎng)生的關(guān)鍵要點(diǎn)】。
接著，講座著重介紹了食療養(yǎng)生的幾個(gè)關(guān)鍵要點(diǎn)。首先是均衡飲食。專家指出，我們的飲食應(yīng)該包含五大營(yíng)養(yǎng)類別：蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。只有將這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合理搭配，才能保證身體各項(xiàng)功能的正常運(yùn)作。其次是適量攝入。雖然食物對(duì)于健康很重要，但過量的攝入也會(huì)導(dǎo)致肥胖和其他健康問題。專家建議我們要適量攝入食物，根據(jù)個(gè)人需求來調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。此外，還有多樣化的飲食。每一種食物都含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，只有保持多樣化的飲食，才能獲得全方位的營(yíng)養(yǎng)。最后是注意烹飪方式。專家指出，一些不健康的烹飪方式，如過多的油炸、油煎，會(huì)使食物中的營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重，還可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。因此，要選擇健康的烹飪方法，如蒸、煮、烤等，以保留食物中的營(yíng)養(yǎng)。
【正文三：食療養(yǎng)生的實(shí)際應(yīng)用】。
在講座的第三個(gè)部分，專家和我們分享了一些食療養(yǎng)生的實(shí)際應(yīng)用。首先是通過食物緩解常見健康問題。專家列舉了一些常見健康問題和相應(yīng)的食療方案，如吃一點(diǎn)姜可以緩解胃痛、喝熱牛奶可以改善睡眠質(zhì)量等。這些簡(jiǎn)單易行的食療方法可以提供自然的療效，減少對(duì)藥物的依賴。其次是通過食物預(yù)防慢性病。專家提到，一些慢性疾病，如高血壓和糖尿病，可以通過合理的飲食習(xí)慣得到有效控制。例如，減少鹽的攝入、控制糖分和脂肪的攝入等都可以降低患病風(fēng)險(xiǎn)。這讓我深信，通過科學(xué)的食療方法，我們可以在不知不覺中保持健康。
在講座結(jié)束時(shí)，我感悟頗多。首先，我深切地意識(shí)到食物對(duì)于身體健康的重要性。我們的身體是靠食物來建立和維持的，只有選擇健康的食物，才能擁有一個(gè)健康的身體。其次，在正確選擇食物時(shí)，我們應(yīng)該了解食物的功效和特點(diǎn)，避免過多依賴偏見或者盲目從眾。只有通過全面的認(rèn)識(shí)和個(gè)人需求來選擇適合自己的食物，才能真正實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生的目的。最后，我還意識(shí)到在食療養(yǎng)生中，我們應(yīng)該保持科學(xué)的態(tài)度。食療不是憑空臆想，而是基于科學(xué)研究和實(shí)踐的結(jié)果。在選擇和使用食物時(shí)，我們應(yīng)該遵循科學(xué)的原則，并結(jié)合自身的體質(zhì)和需要，來制定更加合理的食療方案。
【結(jié)語(yǔ)】。
通過這場(chǎng)關(guān)于“食療養(yǎng)生之道”的講座，我對(duì)食物與健康之間的關(guān)系有了更加深入的理解和認(rèn)識(shí)。我明白了食療養(yǎng)生的幾個(gè)關(guān)鍵要點(diǎn)，學(xué)到了一些實(shí)際應(yīng)用方法，并意識(shí)到了個(gè)人在食療養(yǎng)生中應(yīng)該保持科學(xué)的態(tài)度。我相信，在將來的生活中，我會(huì)更加注重飲食的多樣性和均衡，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，以保持我的身體健康和幸福的生活方式。
食療與養(yǎng)生的心得篇十六
第一段：引言(200字)。
最近，我有幸參加了一個(gè)關(guān)于食療養(yǎng)生之道的講座，這是一個(gè)非常有意義的活動(dòng)。主講人是一位專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師，她給我們分享了許多關(guān)于食物如何保持健康的知識(shí)和技巧。在這次講座中，我深刻感受到了食療在養(yǎng)生中的重要性，并且學(xué)到了很多實(shí)用的知識(shí)，這對(duì)我以后的養(yǎng)生生活有著積極的影響。
第二段：了解食物的功效(300字)。
在講座中，主講人向我們介紹了許多常見的食物，以及它們對(duì)身體的功效。例如，她告訴我們蘋果富含維生素C和纖維素，有助于預(yù)防感冒和促進(jìn)腸道健康。此外，她還強(qiáng)調(diào)了藍(lán)莓的抗氧化作用，魚類的富含Omega-3脂肪酸有助于降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)等。通過了解食物的功效，我對(duì)如何選擇適合自己的食物有了更清晰的認(rèn)識(shí)，并且可以更有針對(duì)性地進(jìn)行食療。
第三段：培養(yǎng)良好的飲食能力(300字)。
在講座中，主講人還向我們介紹了一些飲食習(xí)慣的注意事項(xiàng)。她強(qiáng)調(diào)了早餐的重要性，提醒我們要吃早餐，因?yàn)樗梢蕴峁┳銐虻哪芰亢宛B(yǎng)分。此外，她還告訴我們要少食多餐，盡量避免暴飲暴食等不良飲食習(xí)慣。通過這些建議，我意識(shí)到自己平時(shí)的飲食習(xí)慣中存在一些問題，并且明白了培養(yǎng)良好的飲食能力對(duì)養(yǎng)生的重要性。
第四段：合理搭配食材(200字)。
講座的另一個(gè)重點(diǎn)是合理搭配食材。主講人根據(jù)不同的食物功效給我們推薦了一些搭配的實(shí)例。例如，她告訴我們橙子和牛奶不宜一起食用，因?yàn)槌茸又械臋幟仕釙?huì)破壞牛奶中的蛋白質(zhì)，從而降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，她還教我們?nèi)绾卫檬澄锏念伾珌泶钆滹嬍?，以達(dá)到平衡營(yíng)養(yǎng)的目的。通過這些實(shí)例，我學(xué)會(huì)了更好地搭配食材，避免了一些不良的食物組合。
第五段：結(jié)語(yǔ)(200字)。
通過這次講座，我深刻認(rèn)識(shí)到食療在養(yǎng)生中的重要性，并且學(xué)到了很多實(shí)用的知識(shí)和技巧。我意識(shí)到，我們的身體健康與我們的飲食習(xí)慣密不可分，只有合理地選擇食物，培養(yǎng)良好的飲食能力，才能保持良好的健康狀況。因此，我決定將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用于日常生活中，通過食療來改善自己的身體狀況。我相信，只要堅(jiān)持食療養(yǎng)生之道，將會(huì)給我?guī)砀】?、更幸福的生活?/p>
食療與養(yǎng)生的心得篇十七
雨水節(jié)氣春天來臨，天氣轉(zhuǎn)暖，冰雪融化成水，萬物開始復(fù)蘇。此時(shí)將是春雨紛紛。雨水節(jié)氣飲食宜清淡為主，春季為肝旺之時(shí)，肝氣旺會(huì)影響脾，所以春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥。那么雨水節(jié)氣養(yǎng)生吃什么食療呢？建議大家多吃甜味養(yǎng)脾臟之氣，忌酸澀、油膩、生冷及刺激性食物。
在雨水節(jié)氣，冬天的寒冷過去以后，天氣開始轉(zhuǎn)暖，冬天儲(chǔ)存在地下水中的能量開始上升，人體相應(yīng)的就是肝氣也開始生發(fā)。人體相應(yīng)的就是陽(yáng)氣開始浮動(dòng)，但這會(huì)導(dǎo)致一些人的身體根基不穩(wěn)，中焦空虛，小兒多會(huì)表現(xiàn)出體虛的病癥。因此，我們應(yīng)根據(jù)“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的養(yǎng)生原則，注意養(yǎng)陽(yáng)、養(yǎng)脾胃。
春季為肝旺之時(shí)，肝氣旺會(huì)影響脾，所以春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥，而多吃酸味的食物，會(huì)使肝功能偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。味甘的食物可以健脾益氣，如：紅棗、淮山、蓮子（不去芯）、蜂蜜、甘蔗、白米、糯米都是要作為主要食物的。
此外，春季是蔬菜的`淡季，但野菜的生長(zhǎng)期早于一般蔬菜，而且富含維生素，可采摘食用，以補(bǔ)充一般蔬菜的不足。另外，棚栽蔬菜也可作為春季的主食蔬菜。雨水節(jié)氣吃什么？雨水節(jié)氣早春時(shí)節(jié)，氣溫仍較寒冷，所以早春期間的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主，除谷類食品外，還應(yīng)選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物。雨水節(jié)氣吃什么？春季飲食應(yīng)少吃酸味，多吃甜味，以養(yǎng)脾臟之氣。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。
食療與養(yǎng)生的心得篇十八
在每年的7月22~24日為大暑節(jié)氣，天氣便達(dá)到一年中最熱的時(shí)候，而且此時(shí)濕氣也是一年中最重的時(shí)節(jié)。大暑如何養(yǎng)生呢?下面是有大暑養(yǎng)生食療，歡迎參閱。
“大暑”表示炎熱至極?！对铝钇呤蚣狻罚骸傲轮校?，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也?！?/p>
大暑是最熱時(shí)節(jié)，也是農(nóng)作物生長(zhǎng)最快，各地旱、澇、風(fēng)災(zāi)最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇等農(nóng)業(yè)活動(dòng)較為繁重的時(shí)節(jié)。民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習(xí)俗。
“大暑大雨，百日見霜”，“大暑展秋風(fēng)，秋后熱到狂”。而與農(nóng)業(yè)有關(guān)的。
諺語(yǔ)。
有“大暑不暑，五谷不起”，“大暑無酷熱，五谷多不結(jié)”等。
大暑節(jié)氣是華南一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期，是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時(shí)期，也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時(shí)期。
大暑時(shí)節(jié)，陽(yáng)氣最盛的時(shí)節(jié)，在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說法，故對(duì)于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風(fēng)濕痹證等陽(yáng)虛證，是最佳的治療時(shí)機(jī)。大家在夏季養(yǎng)生中尤其應(yīng)該細(xì)心調(diào)養(yǎng)，重點(diǎn)防治。
大暑正值“中伏”前后，是一年中氣溫最高的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候往往心氣容易虧耗，尤其老人、兒童、體虛氣弱者往往難以抵御酷暑，而導(dǎo)致中暑等問題發(fā)生，出現(xiàn)頭暈、心悸、胸悶、注意力不集中、大量出汗等癥狀。
大暑節(jié)氣防中暑。
生活常識(shí)上介紹說，進(jìn)入夏季后，地面上白天從太陽(yáng)光中吸收的熱量多于夜間散失的熱量，大氣中的熱量不斷積累，到大暑期間，積累的熱量達(dá)到了頂峰，所以大暑炎熱。大暑一般正值“中伏”前后，是一年中最熱的時(shí)期，氣溫最高。這讓我們聯(lián)系起一個(gè)詞“中暑”。
大暑節(jié)氣飲食。
暑天，運(yùn)用飲食的營(yíng)養(yǎng)作用養(yǎng)生益壽，是減少疾病，防止衰老的有效保證。夏季的飲食調(diào)養(yǎng)是以暑天的氣候特點(diǎn)為基礎(chǔ)，由于夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，因此?？蛇x用藥粥滋補(bǔ)身體?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》有“藥以去之，食以隨之”，“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之”的論點(diǎn)。
大暑防疾病。
大暑離我們?cè)絹碓浇?，由于大暑時(shí)節(jié)各地明顯濕熱的特點(diǎn)，在這種氣候條件下，心腦血管疾病(如中風(fēng)、面癱等)、風(fēng)濕、感冒等是高發(fā)疾病。健康養(yǎng)生專家指出：“雖說現(xiàn)在的居住條件比原來要好，空調(diào)、電扇一樣不少，但正因?yàn)槭覂?nèi)外溫差過大，造成了人體體溫調(diào)節(jié)失常，各種大麻煩也隨之而來。
1、薏苡仁冬瓜豬肉湯。
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陳皮5克，冬瓜(連皮)500克，豬肉400克，生姜適量。
做法：豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈，冬瓜(連皮)洗凈切塊，生姜切片。上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時(shí)，調(diào)入精鹽即成。
功效：具有健脾祛濕的功效，適用于夏季暑濕的保健。
2、淮山赤小豆冬瓜豬腱湯。
做法：將赤小豆、淮山、陳皮洗凈、浸泡，陳皮去瓤;冬瓜刮皮，洗凈，切塊狀;豬腱肉洗凈，整塊不刀切;將材料一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水，煮沸;沸后改文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量油、鹽即可。
功效：既要去濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，那必是赤小豆莫屬!冬瓜不寒不熱，很”正氣“，有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫的功效。而淮山藥的營(yíng)養(yǎng)元素也十分豐富，其性平，有健強(qiáng)脾胃、益氣祛濕的功效。
3、薏米陳皮鯉魚湯。
材料：薏米50克、陳皮5克、冬瓜150克、鯉魚1條、瘦肉50克、生姜3片。
做法：各物分別洗凈。藥材浸軟;冬瓜去皮、切塊;鯉魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許熱水。一起與瘦肉、姜下瓦煲，加清水20xx毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約1小時(shí)便可。
功效：薏米有健脾滲濕、清熱排膿、除痹止瀉的功效，陳皮能潤(rùn)燥祛濕、健脾理氣。合而煲鯉魚，能健脾祛濕、清熱化痰。適合于脾陽(yáng)虛導(dǎo)致水濕不化、水腫、小便不利、倦乏等癥狀的調(diào)理。
4、蝦仁炒絲瓜。
材料：絲瓜100克、蝦200克、食用油20毫升、鹽2克、料酒少許、生抽少許、水淀粉適量、姜絲適量、蒜片適量。
做法：絲瓜洗凈，去皮，切成滾刀塊;蝦洗凈后，去頭去殼，剝成蝦仁。將蝦仁放入碗中，加入料酒5毫升和水淀粉5毫升，拌勻腌制10分鐘。炒鍋置火上燒熱，倒入油10毫升，待油溫?zé)疗叱蔁釙r(shí)，放入蝦仁翻炒至蝦肉變紅，撈出待用。將炒鍋再次置于火上燒熱，倒入剩余的油，放入鮮姜絲和大蒜片大火爆香，加入絲瓜塊翻炒片刻，放入蝦仁，調(diào)入適量的料酒、生抽、鹽、水淀粉，拌炒均勻即可。
功效：絲瓜性味甘平，有清暑涼血、解毒通便、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁等功效。蝦中蛋白質(zhì)含量很高，而且還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素a、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化。
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