最熱酒店年度工作計(jì)劃大全(14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-02 00:11:15
最熱酒店年度工作計(jì)劃大全(14篇)
時(shí)間:2023-11-02 00:11:15     小編:紫衣夢(mèng)

計(jì)劃可以讓我們更有系統(tǒng)地思考和行動(dòng),從而提高我們的決策能力和判斷力。那么我們?cè)撊绾沃贫ㄒ环萦行У挠?jì)劃呢?首先,我們需要明確我們的目標(biāo)或任務(wù)是什么,只有明確了目標(biāo)才能有針對(duì)性地制定計(jì)劃。其次,我們需要合理地安排時(shí)間和資源,確保能夠在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)。要做到科學(xué)規(guī)劃,我們可以根據(jù)任務(wù)的重要程度和緊急程度來進(jìn)行優(yōu)先級(jí)排序,合理分配工作和時(shí)間。另外,我們還可以利用工具和技巧來輔助計(jì)劃的制定,例如制定時(shí)間表、使用任務(wù)管理軟件等。最后,制定計(jì)劃時(shí)應(yīng)將可行性和實(shí)際性考慮進(jìn)去,避免過于理想化或不切實(shí)際的設(shè)想。以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店年度工作計(jì)劃篇一

新年新氣象,身為酒店部門經(jīng)理,也為今年的工作安排設(shè)計(jì)了相應(yīng)的經(jīng)理工作計(jì)劃:

工作要干好,首先要有一個(gè)好的工作態(tài)度,要樹立正確的人生觀、價(jià)值觀。因此,今年我部將借助全國(guó)上下開展保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)的春風(fēng),有計(jì)劃、有針對(duì)性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學(xué)習(xí)教育活動(dòng),幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)的精神,樹立全心全意的服務(wù)理念。同時(shí),部門還將組織員工積極參加酒店的培訓(xùn),并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓(xùn)計(jì)劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí),來不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能與水平,提高辦事效率。

紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門負(fù)責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口。

1、美化酒店環(huán)境,營(yíng)造“溫馨家園”。

嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過場(chǎng),決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)各部門的責(zé)任感,調(diào)動(dòng)員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害。

2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”

宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng),負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和通報(bào)。

第二要加強(qiáng)寢室的安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行對(duì)外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。

第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對(duì)生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。

1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣的管理

要加強(qiáng)宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實(shí)際情況開放,并加強(qiáng)督促與檢查,杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開空調(diào)”的現(xiàn)象,并加強(qiáng)員工澡堂的管理,嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實(shí)際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損。

3、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話的管理

建立車輛使用制度,實(shí)行派車制,嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿,并加強(qiáng)車輛的油耗、維修管理以及車輛的護(hù)養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對(duì)乘車卡和撥打長(zhǎng)途電話也要實(shí)行嚴(yán)格的管理及登記制度,防止私用。

1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,及時(shí)完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強(qiáng)檔案管理,建立檔案管理制度,對(duì)存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。

2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡,加大對(duì)酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。

總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點(diǎn),新的形象,新的工作作風(fēng),在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門緊密配合,團(tuán)結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

酒店年度工作計(jì)劃篇二

1、部門定位

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

3、價(jià)格定位

4、餐飲部的亮點(diǎn)服務(wù)

1、總體考核管理制度上

2、前廳管理上

3、廚房管理上

4、吧臺(tái)管理上

1、客戶維系上

2、每月營(yíng)銷活動(dòng)

3、部門間互動(dòng)促銷

4、會(huì)員銷售活動(dòng)設(shè)計(jì)

5、會(huì)員權(quán)益

1、按月營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)

2、毛利率、成本控制

1、內(nèi)部培訓(xùn)

2、考察

3.培訓(xùn)計(jì)劃設(shè)計(jì)

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酒店年度工作計(jì)劃篇三

回顧過去,展望未來。20xx年將是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的`一年,酒店經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)更加繁榮,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,各種困難和壓力依然存在,“思源”酒店持續(xù)發(fā)展工作任重道遠(yuǎn)。關(guān)于來年的工作思路和努力方向,我們有如下設(shè)想與計(jì)劃:

1、不斷完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程,加強(qiáng)酒店制度化、規(guī)范化、科學(xué)化管理,完善酒店組織機(jī)構(gòu)和人員配置,完善酒店員工績(jī)效考核,讓酒店上“星”走上快速發(fā)展的道路。

2、酒店將大力弘揚(yáng)思源的獨(dú)特企業(yè)文化,樹立“顧客就是上帝”的經(jīng)營(yíng)理念,發(fā)揚(yáng)“以情服務(wù),用心做事”的工作精神,強(qiáng)調(diào)更加人性化、專業(yè)化、規(guī)范化的酒店經(jīng)營(yíng)管理服務(wù),不斷加強(qiáng)員工的培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合素質(zhì),提高酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)的水平,不斷打造酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力,不斷提高酒店的知名度和美譽(yù)度。

3、為了提高酒店綜合管理水平,加強(qiáng)酒店各項(xiàng)日常事務(wù)的管理,酒店擬成立六個(gè)行風(fēng)的監(jiān)督小組,隸屬于酒店質(zhì)檢督察組,分別是員工之家小組、公關(guān)與客戶情報(bào)小組、消防與工程環(huán)保監(jiān)督小組、財(cái)產(chǎn)硬件保養(yǎng)小組、技能培訓(xùn)與儀容儀表小組、質(zhì)量監(jiān)督及監(jiān)控小組,正式實(shí)施后將大大促進(jìn)酒店綜合質(zhì)檢工作。

4、酒店更加重視酒店中層管理人員隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)調(diào)中層管理人員的執(zhí)行力,強(qiáng)調(diào)各部門及管理人員之間的橫向合作與溝通,加強(qiáng)各部門內(nèi)部團(tuán)隊(duì)協(xié)作,提高酒店大型活動(dòng)的工作成效。

5、不斷完善酒店消防軟硬件,建立健全酒店各種消防管理制度和消防信息檔案,嚴(yán)格執(zhí)行消防安全檢查,杜絕火災(zāi)隱患,確保酒店消防安全;同時(shí)加強(qiáng)酒店保安作風(fēng)建設(shè),打造一支規(guī)范的有戰(zhàn)斗力的保安隊(duì)伍,確保酒店財(cái)產(chǎn)安全和人身安全。

6、酒店將繼續(xù)實(shí)行各部門經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的績(jī)效管理。

7、酒店將繼續(xù)做好“開源節(jié)流”工作。一方面酒店將加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)成本費(fèi)用的管理與控制,強(qiáng)調(diào)從自身做起,從小事做起,做好節(jié)能降耗“節(jié)流”工作;另一方面想方設(shè)法利用酒店平臺(tái)進(jìn)行酒店經(jīng)營(yíng)的商務(wù)開發(fā),如繼續(xù)做好中秋月餅的銷售等“開源”工作等。

8、酒店應(yīng)在20xx年改善一樓咖啡廳的經(jīng)營(yíng)力度上,進(jìn)一步開發(fā)一樓特價(jià)廳的經(jīng)營(yíng),提升酒店的的整體經(jīng)營(yíng)人氣。

9、計(jì)劃把思源大酒店打造成為株洲縣商會(huì)與廣東省商會(huì)、香港總商會(huì)之間的商貿(mào)交流、文化交流的橋頭堡,促進(jìn)株洲縣的招商引資工作,提高酒店的社會(huì)形象。

10、酒店繼續(xù)嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)質(zhì)量關(guān)、把好倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存關(guān)、把好菜肴出品質(zhì)量關(guān)、把好菜品定位關(guān)、客房服務(wù)質(zhì)量關(guān)等工作。

11、酒店加強(qiáng)對(duì)動(dòng)力、工程運(yùn)維工作的管理及維保工作,做好后勤服務(wù)保障工作。

12、加強(qiáng)員工的培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合素質(zhì)。

13、酒店不斷重視系統(tǒng)營(yíng)銷工作,不斷壯大營(yíng)銷力量,營(yíng)銷部要聯(lián)合餐飲部、客房部、廚房努力做好酒店“團(tuán)體會(huì)議、零點(diǎn)散客、宴會(huì)接待”三大塊消費(fèi)營(yíng)銷工作,打好節(jié)假日酒店?duì)I銷牌,做好酒店?duì)I銷工作;建立健全vip客戶檔案;同時(shí)酒店全年整體經(jīng)營(yíng)思路須注重努力營(yíng)造酒店優(yōu)美、舒適、安全、方便的消費(fèi)環(huán)境,充分發(fā)揮酒店健康、環(huán)保、時(shí)尚的餐飲特色,發(fā)揮酒店設(shè)施完善、高檔裝潢等客房?jī)?yōu)勢(shì),提高酒店和知名度和美譽(yù)度,吸引更多顧客光臨“思源”消費(fèi)在“思源”,讓思源大酒店真正成為株洲縣酒店行業(yè)的龍頭!

為了實(shí)現(xiàn)酒店20xx年以上工作計(jì)劃目標(biāo),酒店在此強(qiáng)調(diào)四個(gè)方面的工作:

一、強(qiáng)調(diào)20xx年是思源大酒店展現(xiàn)品牌形象的亮牌之年。

1、亮牌的背景。

如果說20xx年是酒店創(chuàng)造品牌,樹立品牌階段,那么20xx年就是酒店真正全方位展現(xiàn)品牌形象的亮牌階段。至20xx年1月15日酒店已經(jīng)開業(yè)兩周年了,按照酒店當(dāng)初“一年虧,兩年平,三年賺”設(shè)想,20xx年將是酒店經(jīng)營(yíng)大贏利的年份。思源大酒店一直以來的整體經(jīng)營(yíng)思路是通過餐飲消費(fèi)帶動(dòng)客房經(jīng)營(yíng),而酒店目前的餐飲面臨著“燕樓東|”、“和盛”、“大有食府”等酒樓的沖擊?;跍O口鎮(zhèn)餐飲界的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,思源大酒店只有不斷內(nèi)部挖潛,林立酒店品牌形象,展現(xiàn)酒店品牌獨(dú)有魅力,打造酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力,酒店才能立足于市場(chǎng)。

2、怎樣亮牌。

(1)加大培訓(xùn)力度,提高員工綜合素質(zhì),增強(qiáng)酒店接待能力,提高酒店的顧客滿意度,提高酒店在行業(yè)市場(chǎng)的公信力。

(2)做好酒店?duì)I銷策劃并付諸實(shí)施,爭(zhēng)取市場(chǎng)更多份額。

(3)不允許重復(fù)問題發(fā)生。酒店要制定重復(fù)問題發(fā)生的處理機(jī)制,有問題必須迅速整改,要堅(jiān)持“三不放過原則”,要遵循“閉環(huán)原則”并形成習(xí)慣。“三不放過”原則就是發(fā)生問題沒有找到原因不放過;沒有找到責(zé)任人不放過;沒有整改措施不放過。這是要大家學(xué)會(huì)找到解決問題的辦法來?!伴]環(huán)的原則”即堅(jiān)持“計(jì)劃——實(shí)施——檢查——提高”四環(huán)節(jié)完整鏈條,真正實(shí)現(xiàn)解決問題的工作機(jī)效。

(4)管理人員工作率先垂范,實(shí)行工作績(jī)效末位淘汰制,“能者上,平者讓,庸者下”。如連續(xù)三個(gè)月個(gè)人績(jī)效考核最后一名則免職或降級(jí),連續(xù)三個(gè)月個(gè)人績(jī)效第一名則實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)政策。酒店要不斷打造強(qiáng)大的中層管理人員隊(duì)伍,打造團(tuán)隊(duì)力量,提高酒店決策的執(zhí)行力。

(5)繼續(xù)打造優(yōu)秀部門(團(tuán)隊(duì)),部門之間及員工之間要互相促進(jìn)你爭(zhēng)我趕,倡導(dǎo)先進(jìn)模范表率作用。

二、強(qiáng)調(diào)20xx年是酒店完善機(jī)制流程出效益的產(chǎn)出年。

過去年20xx年思源大酒店完全是依靠經(jīng)驗(yàn)和慣性在運(yùn)轉(zhuǎn),也在不斷建立健全酒店經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制。20xx年酒店機(jī)制將更加科學(xué)規(guī)范更加理性系統(tǒng),將是酒店開業(yè)兩年來不斷優(yōu)化積淀的機(jī)制真正見效發(fā)揮作用的一年。

1、機(jī)制的概念:我們常說什么市場(chǎng)機(jī)制、競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制、用人機(jī)制,可以理解為機(jī)構(gòu)和制度或者是制度加方法。另外機(jī)制也可以理解為解決實(shí)際問題操作可行的策略,保證目標(biāo)實(shí)施有效的方案,調(diào)動(dòng)全員積極性、創(chuàng)造性的激勵(lì)及獎(jiǎng)罰辦法。

2、流程的概念:流程就是一個(gè)崗位工作從開始到結(jié)束的程序,以及在這個(gè)過程中的全部標(biāo)準(zhǔn),它包括時(shí)間、地點(diǎn)、質(zhì)量、要求、檢查等要素。實(shí)施流程其實(shí)是一個(gè)工作步驟規(guī)范化的過程。酒店現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程要不斷優(yōu)化、科學(xué)化、完善化。酒店業(yè)務(wù)流程要以顧客滿意度為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行重組、整合。整合完善化的業(yè)務(wù)流有如下四大好處:

(1)是能極大地調(diào)動(dòng)員工工作的積極性。

(2)是能合理利用信息技術(shù),加速內(nèi)部信息的傳遞和外部信息的融入,促進(jìn)信息的橫向交流,共享信息資源,更好的為酒店經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)。

(3)實(shí)現(xiàn)以人為本的團(tuán)隊(duì)管理。

(4)促成酒店內(nèi)部以流程為中心,以顧客為導(dǎo)向,以市場(chǎng)為基礎(chǔ)的競(jìng)爭(zhēng)格局。

總之20xx年酒店各部門均要完善管理的規(guī)范化,由各部門配合行政人事部和酒店質(zhì)檢督察組,完成各部門組織機(jī)構(gòu)圖、人員編制、部門文化、部門特點(diǎn),部門各崗位職責(zé)及工作流程、部門制度、事控點(diǎn)、檢查標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)與考核、薪酬與福利等的規(guī)范,作為部門及員工績(jī)效考核和年底獎(jiǎng)懲的依據(jù)。

三、強(qiáng)調(diào)20xx年是打造酒店強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)之年。

1、什么是團(tuán)隊(duì)?團(tuán)隊(duì)即由兩個(gè)或兩個(gè)以上的人組成的一個(gè)共同體,該共同體有一個(gè)既定的目標(biāo),并合理利用每一個(gè)成員的知識(shí)、技能協(xié)同工作,解決問題,最終實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。

2、合理選擇好團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和成員。

3、形成團(tuán)隊(duì)認(rèn)同的文化、制度、工作方法,規(guī)范團(tuán)隊(duì)行為。

4、注重團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)的建立。

5、打造團(tuán)隊(duì)成員和諧上進(jìn)的正確心態(tài)。

6、搞好團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間,以及員工與員工之間的感情投資,形成凝聚力。

7、朝著打造專業(yè)化、國(guó)際化的管理團(tuán)隊(duì)而努力。

四、強(qiáng)調(diào)20xx年是酒店圍繞創(chuàng)新發(fā)展的一年。

1、加強(qiáng)酒店銷售隊(duì)伍的建設(shè),充實(shí)酒店?duì)I銷力量,打造全新營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。

2、合理轉(zhuǎn)變酒店?duì)I銷模式,打造酒店?duì)I銷專業(yè)化機(jī)制,實(shí)現(xiàn)電腦管理客戶信息功能。

3、建立創(chuàng)新機(jī)制,要體現(xiàn)堅(jiān)持以結(jié)果為導(dǎo)向,提高工作效率上,要鼓勵(lì)新思路、新制度、新方法的創(chuàng)新。

4、要?jiǎng)?chuàng)新酒店選拔、錄用人才的機(jī)制。

5、要?jiǎng)?chuàng)新餐飲經(jīng)營(yíng)模式,不斷提高酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

6、要不斷開發(fā)新菜品,要博采眾長(zhǎng),兼收并蓄,敢為人先,提高菜品出品創(chuàng)新能力,提高菜品出品檔次,要?jiǎng)?chuàng)新設(shè)計(jì)菜品結(jié)構(gòu),創(chuàng)新出品定位。

7、要?jiǎng)?chuàng)新訂單經(jīng)營(yíng)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)計(jì)劃與銷售完美結(jié)合,高效完成酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

8、創(chuàng)新引入“八個(gè)危機(jī)“的經(jīng)營(yíng)理念,即”抱怨、任務(wù)、清談、摸索、他救、安逸、手工、負(fù)債“這八恥出現(xiàn)哪能一個(gè)都是危機(jī),都會(huì)導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)和個(gè)人掉隊(duì),影響業(yè)績(jī)。新的一年里,酒店員工都要居安思危,積極進(jìn)取。

我們相信,思源大酒店在新的一年里只要上下一心,銳意改革,積極進(jìn)取,以人為本,團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí),開拓創(chuàng)新,不斷發(fā)奮圖強(qiáng),就一定會(huì)創(chuàng)造“思源”和諧發(fā)展的大好局面。

酒店年度工作計(jì)劃篇四

光陰似箭,歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間20xx年已成為過去,在過去的一年里,我們雖然取得了一定成績(jī),這與大伙的共同努力是分不開的,雖然緊張、忙碌、風(fēng)雨兼程,一路走來,我們充實(shí)而快樂!在這里我真誠(chéng)向大家道一聲:“謝謝大家,你們辛苦了,謝謝你們!”

翹首xx,任重而道遠(yuǎn),我們的任務(wù)更加艱巨,酒店前廳年度工作計(jì)劃。市場(chǎng)給了我們更嚴(yán)峻的考驗(yàn),企業(yè)同時(shí)也寄予了厚望與責(zé)任,我們?nèi)绾卧谛碌恼鞒虋^起揚(yáng)帆,迎接新的挑戰(zhàn),特制定工作計(jì)劃如下:

管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人?!肮堋笨恐贫龋袄怼笨扛腥?。員工犯錯(cuò)誤,不能一味去批評(píng)、指責(zé)、處罰。重要的是對(duì)其進(jìn)行教育,讓他們反省自己的錯(cuò)誤在哪里.及時(shí)進(jìn)行改正,同樣的錯(cuò)誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動(dòng)和培訓(xùn)課程,玩就玩?zhèn)€痛快,學(xué)就學(xué)個(gè)認(rèn)真、踏實(shí)。在豐富員工文化生活的同時(shí)又能補(bǔ)充到知識(shí)能源,永葆企業(yè)活力。

首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務(wù)對(duì)象,制定我們自己的服務(wù)模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進(jìn)行銷售與維系,用心去感受,真誠(chéng)去體驗(yàn)。

其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統(tǒng)全面的做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)服務(wù)工作,把平時(shí)的家庭聚餐、同事聚會(huì)、生小孩、過生日、過壽等宴請(qǐng)都來我們..........,并且能享受到家的感覺。

五常在我們的企業(yè)相對(duì)來說提的還是比較早的,但運(yùn)用的如何、實(shí)施的如何,我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系,我們的員工對(duì)此意識(shí)可能不強(qiáng),但我們的管理人員必須有灌輸、倡導(dǎo)、示范、檢查、監(jiān)督的意識(shí),并對(duì)此有深刻的認(rèn)識(shí)與體會(huì),把它作為一項(xiàng)管理工具運(yùn)用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會(huì)慢慢改變,使員工形成自覺、主動(dòng)的質(zhì)量意識(shí)和規(guī)范意識(shí),提高工作效率,提高服務(wù)質(zhì)量,工作計(jì)劃《酒店前廳年度工作計(jì)劃》。

在工作中我們每個(gè)人都需要新的能量補(bǔ)充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的成長(zhǎng)而進(jìn)步。我們...........傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí),成長(zhǎng)進(jìn)步。使每一位員工都有新的知識(shí)補(bǔ)充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

安全是經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ),是我們工作的前提,,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認(rèn)真執(zhí)行,水、電、液化氣、等檢查一定要落到實(shí)處,為企業(yè)承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認(rèn)真妥善保管,堅(jiān)決抵制長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、物品浪費(fèi),職工餐浪費(fèi)現(xiàn)象。

設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,天天檢查,及時(shí)報(bào)修,及時(shí)進(jìn)行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機(jī),輔助設(shè)施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。

在xx年的工作中,我們一定要按照工作計(jì)劃嚴(yán)格認(rèn)真執(zhí)行每一項(xiàng)工作,把創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)、創(chuàng)新管理、創(chuàng)新服務(wù)、創(chuàng)新出品,作為我們永恒的工作主題,讓我們攜手共進(jìn),再接再厲,再創(chuàng)新的輝煌!

酒店年度工作計(jì)劃篇五

工作計(jì)劃是對(duì)工作進(jìn)度和質(zhì)量的考核標(biāo)準(zhǔn),對(duì)大家有較強(qiáng)的約束和督促作用,計(jì)劃對(duì)工作既有指導(dǎo)作用,又有推動(dòng)作用,搞好工作計(jì)劃,是建立正常的工作秩序,提高工作效率的重要手段。下面是酒店年度工作計(jì)劃范文。

轉(zhuǎn)眼間,2018就在我們的努力工作我們酒店客房部全體中悄然流逝了,在這一年的工作中,工作人員都得到了應(yīng)有的回報(bào)。回顧一年以來我們的工作,可以說,我們一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看來也是值得的。2009年酒店客房部的工作十分的順利,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng)!對(duì)于2018年的工作我們有更大的期待,為此,我們特制訂了下面的工作計(jì)劃:

培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個(gè)性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。

服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時(shí),即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個(gè)枕頭”。試想顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來提供個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等,使這成為員工的自覺行動(dòng),從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

鼓勵(lì)培養(yǎng):對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表?yè)P(yáng)的服務(wù)員,部門會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)。

搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例,進(jìn)行搜集整理,歸納入檔。

系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進(jìn)行推廣,在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的`資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過渡。

培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì):整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對(duì)比找差距補(bǔ)不足,以此提高員工的認(rèn)識(shí)。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡(jiǎn)、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù)。

簡(jiǎn):工作程序盡量簡(jiǎn)化,工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了,意見反饋要做到簡(jiǎn)明扼要。便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。

捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì),然后進(jìn)行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起??腿巳胱【频暌院螅瑢?duì)各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們?cè)陔娫捝现谱髁艘粋€(gè)小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會(huì)認(rèn)真看,需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號(hào)碼,而電話也總會(huì)被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對(duì)我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

酒店年度工作計(jì)劃篇六

由于工作競(jìng)爭(zhēng)激烈,為了滿足社會(huì)的生產(chǎn)力,不得不提高工作效率,與此同時(shí)工作的'步伐就加快了,為了使步伐的加快不影響正常的秩序,這時(shí)就得提出一種計(jì)劃,并且在計(jì)劃安排下更快完成目標(biāo),達(dá)到工作最終要的效果。您想使你的工作計(jì)劃更加周全完美嗎,請(qǐng)上(),我們?yōu)槟峁┳钚伦钣行У墓ぷ饔?jì)劃。

(1)管理責(zé)任事故率0;

(2)檢修、維修率100 %

(3)酒店和部門綜合滿意度95%;

(1)制定20xx年維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,對(duì)各類設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行卡式管理,建立工程臺(tái)帳,定期核對(duì),按月檢查,確保設(shè)備正常運(yùn)行。

(2)根據(jù)實(shí)際情況,逐步完善應(yīng)急預(yù)案,做好斷電、斷水、水管爆裂、臺(tái)風(fēng)等一系列搶修預(yù)案,確保酒店正常運(yùn)行。

酒店年度工作計(jì)劃篇七

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,開業(yè)初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等。總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。尤其下半年會(huì)議強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收:酒店需要調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收入xxx萬元,要比上半年超額xxx萬元,超幅為xxx%;其中客房收入為xxx萬元,寫字間收入為xxx萬元,餐廳收入xxx萬元,其它收入共xxx萬元。全年客房平均出租率為xxx%,年均房?jī)r(jià)xxx元/間夜。

2、管理創(chuàng)利:酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店下半年需要達(dá)到經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)xx 萬元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率 xxx%,計(jì)劃增加 xxx萬元和 xxx%。其中,人工成本 xx萬元,能源費(fèi)用 xx萬元,物料消耗xx萬元,分別占酒店總收入的x %、x %、x %。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu):酒店需要引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定:酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精、氣、神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。

在下半年抓“三標(biāo)一體”,6s管理的推行認(rèn)證過程中,安排不同內(nèi)容的.培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些會(huì)大大促進(jìn)并指導(dǎo)酒店管理工作更規(guī)范地開展。

酒店年度工作計(jì)劃篇八

電話服務(wù)在酒店對(duì)客服務(wù)中扮演著重要角色,話務(wù)員必須以熱情的態(tài)度、禮貌的語言、甜美的嗓音、嫻熟的技能,體質(zhì)高效地為客人提供服務(wù)??梢哉f,電話是對(duì)客服務(wù)的橋梁,話務(wù)員是“只聽其悅耳聲,不見其微笑聲”的幕后服務(wù)員。因此,話務(wù)員必須具備較好的素質(zhì)。

1)齒清楚,語言甜美,耳、喉部無慢性疾病。

2)寫迅速,反應(yīng)快。

3)工作認(rèn)真,記憶力強(qiáng)。

4)較強(qiáng)的外語聽說能力,能用三種以上外語為客人提供話務(wù)服務(wù)。

5)有酒店話務(wù)或相似工作經(jīng)歷,熟悉電話業(yè)務(wù)。

6)熟悉電腦操作及打字。

7)掌握旅游景點(diǎn)及娛樂等方面的知識(shí)和信息。

8)有很強(qiáng)的信息溝通能力。

電話服務(wù)在酒店對(duì)客服務(wù)中扮演著很重要的角色,每一位話務(wù)員的聲音都代表著“酒店的形象”,話務(wù)員必須以熱情的態(tài)度、禮貌的語言、甜美的嗓音、嫻熟的技能、優(yōu)質(zhì)高效地為客人提供服務(wù)。使客人能夠通過電話感覺到你的微笑、感覺到你的熱情、禮貌和修養(yǎng),甚至“感覺”到酒店的檔次和管理水平。

1)電話轉(zhuǎn)接及留言服務(wù):之后再來話。

4)報(bào)警電話的處理:

a.接到火警電話時(shí),要了解清楚火情及具體地點(diǎn)。

b.通知總經(jīng)理到火災(zāi)區(qū)域。

c.通知駐店經(jīng)理到火災(zāi)區(qū)域。

d.通知工程部到火災(zāi)區(qū)域。

f.通知保安部到火災(zāi)區(qū)域。

g.通知醫(yī)務(wù)室到火災(zāi)區(qū)域。

h.通知火災(zāi)區(qū)域部門領(lǐng)導(dǎo)到火災(zāi)區(qū)域。

進(jìn)行以上通知時(shí),話務(wù)員必須說明火情及具體地點(diǎn)。

5)叫醒服務(wù):

a.話務(wù)員對(duì)每一個(gè)來自在酒店內(nèi)部的叫醒須重復(fù)、確認(rèn)。

b.在叫醒記錄本上,清楚地記錄叫醒日期、房號(hào)、時(shí)間及記錄時(shí)間、話務(wù)員工號(hào)。

c.及時(shí)將叫醒要求輸入電腦,檢查屏幕及打印機(jī)記錄是否正確。

d.夜班話務(wù)員須將叫醒記錄按時(shí)間順序整理記錄在交接班本上,注明整理、輸入、核對(duì)人并簽字。

e.在當(dāng)日最早叫醒時(shí)間之前,先檢查叫醒機(jī)是否工作正常,打印機(jī)是否正常打印,如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時(shí)通知信息中心。

f.叫醒服務(wù)要求時(shí)間準(zhǔn)確,話務(wù)員要用中英文親切自然地向客人問好,告之叫醒時(shí)間已到。

g.話務(wù)員須注意查看叫醒無人應(yīng)答的房間號(hào)碼,及時(shí)將這些房號(hào)通知客房服務(wù)中心,并清楚地記錄在交接本上。

1、熟悉本部門的工作業(yè)務(wù)和工作程序,掌握工作技巧和服務(wù)技能。

2、性格外向,機(jī)智靈活,能與客人進(jìn)行良好的溝通。

3、工作認(rèn)真,細(xì)致有耐心。

4、具有大專以上文化程序和較高的'外語水平,知識(shí)淵博,英語聽、說、筆譯、口譯熟練等。

5、具有熟練的電腦操作和打字技術(shù)。

酒店年度工作計(jì)劃篇九

在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,中亞大酒店又翻開了嶄新的一頁(yè)!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,在社會(huì)各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場(chǎng),一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭(zhēng)創(chuàng)中亞品牌!在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營(yíng)銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新,這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。xx年酒店工作計(jì)劃:

隨著三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費(fèi)心理的.日趨成熟,對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,成立中亞人才庫(kù),以人才庫(kù)為依托,為一線經(jīng)營(yíng)部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。

“天府樓”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進(jìn)一步打造、樹立、堅(jiān)定中亞之品牌,充分拓展市場(chǎng)空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

創(chuàng)新——是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣,xx年,我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,在xx年的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。

控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,超支的即從部門工資中扣除,對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(如餐飲、康樂部)實(shí)行獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn),隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收。

隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期,進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工思想要點(diǎn)擊查看本資料原創(chuàng)網(wǎng)站更多文章高度統(tǒng)一,步調(diào)高度一致,行動(dòng)高度自覺,進(jìn)一步增強(qiáng)自信心、必勝心。綜觀全局,加快發(fā)展的機(jī)遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性,就一定能夠克服種種困難,把中亞大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)?;仡欉^去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng),以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī),以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績(jī)!真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”,共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,共同描繪中亞大酒店美好的明天!

酒店年度工作計(jì)劃篇十

為進(jìn)一步做好酒店20xx年安全生產(chǎn)工作,順利完成酒店20xx年度安全生產(chǎn)目標(biāo),確保酒店各類安全工作穩(wěn)定開展,特制定曲靖福牌實(shí)業(yè)有限公司石林國(guó)際大酒店20xx年度安全工作計(jì)劃。

安全工作始終堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)工作方針,認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī),進(jìn)一步完善安全規(guī)章制度,推動(dòng)工作創(chuàng)新,健全保障體系、構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制,有效防范遏制重特大事故,保障酒店安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況穩(wěn)定。

1、加強(qiáng)公司安全標(biāo)準(zhǔn)化體系的建立工作,根據(jù)酒店實(shí)際情況,參照國(guó)家酒店行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)化考評(píng)方案及中煙公司安全標(biāo)準(zhǔn)化考評(píng)要求,力爭(zhēng)在20xx年內(nèi)初步完成安全標(biāo)準(zhǔn)化的體系文件。

2、加大安全宣傳培訓(xùn)力度,做好酒店員工三級(jí)安全教育工作,強(qiáng)化員工的自我保護(hù)意識(shí)。及時(shí)安排各種資格證再培訓(xùn)工作。對(duì)各項(xiàng)法律法規(guī)進(jìn)行大力宣傳,貫徹落實(shí)黨和國(guó)家關(guān)于安全生產(chǎn)的各項(xiàng)方針政策。

3、酒店安委會(huì)堅(jiān)持每季度至少召開一次安全委員會(huì)會(huì)議,學(xué)習(xí)、貫徹安全生產(chǎn)政策法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、文件精神;布置、落實(shí)安全生產(chǎn)工作;通報(bào)違紀(jì)違章及獎(jiǎng)懲結(jié)果等。分析安全生產(chǎn)情況,及時(shí)通報(bào)安全生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題隱患;提高隱患整改率,確保安全隱患100%整改。

4、加強(qiáng)外租賃單位的安全管理、安全宣傳工作,制定相關(guān)方管理規(guī)定,相關(guān)方管理納入安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)體系。

5、認(rèn)真貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制,落實(shí)“誰主管,誰負(fù)責(zé);誰使用,誰負(fù)責(zé);誰的崗位,誰負(fù)責(zé);誰違章,誰負(fù)責(zé)”的管理原則,層層落實(shí),加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格考核。加強(qiáng)安全目標(biāo)責(zé)任制,落實(shí)部門主要負(fù)責(zé)人安全責(zé)任。

6、按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),梳理完善應(yīng)急救援預(yù)案,并開展消防演習(xí),酒店定于20xx年上半年進(jìn)行一次事故應(yīng)急疏散演習(xí),下半年進(jìn)行一次消防演習(xí)。

7、認(rèn)真組織開展“全國(guó)安全生產(chǎn)月”活動(dòng),并以此為主線,開展豐富多彩的群眾性安全宣傳教育活動(dòng),營(yíng)造濃郁的安全文化氛圍,倡導(dǎo)以人為本的安全理念。

8、認(rèn)真做好每月的常規(guī)安全檢查及各種專業(yè)安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決安全隱患。現(xiàn)場(chǎng)安全檢查的重點(diǎn)是制止“三違”、查找隱患、繼續(xù)開展好“三查三反一抓”活動(dòng)(三反:反松懈、反麻痹、反違章;三查:查思想、查落實(shí)、查隱患;一抓好:抓好隱患治理整改),盡可能地控制違規(guī)操作、違章操作事件的發(fā)生。

9、突出專業(yè)安全檢查,重點(diǎn)對(duì)酒店的鍋爐、電氣、機(jī)械及壓力容器等進(jìn)行檢查。各責(zé)任部門對(duì)所查隱患、要及時(shí)整改,不能整改的要制訂可靠的安全運(yùn)行措施,直至隱患消除。

10、加強(qiáng)酒店保安隊(duì)伍應(yīng)急救援隊(duì)伍專業(yè)訓(xùn)練,提高保安隊(duì)員接到報(bào)警后的快速反應(yīng)能力,最大限度地減少人員傷亡,為降低酒店財(cái)產(chǎn)損失提供保障。

11、根據(jù)消防安全“四個(gè)能力”建設(shè),完善消防安全檔案,配合維保單位做好火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)及消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,確保消防設(shè)施設(shè)備完好有效,并按照消防部門要求,做好網(wǎng)絡(luò)上報(bào)工作。

12、加強(qiáng)監(jiān)控室工作人員業(yè)務(wù)操作能力培訓(xùn),確保操作人員能快速準(zhǔn)確進(jìn)行設(shè)備操作。

13、加強(qiáng)部門保安人員管理及業(yè)務(wù)能力學(xué)習(xí),在部門內(nèi)部開展多形式的教育培訓(xùn),逐步提高業(yè)務(wù)能力。

14、做好監(jiān)控設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備完好有效,加強(qiáng)錄像查詢管控,確??蛻綦[私不外泄。

15、完善治安安全工作檔案,加強(qiáng)內(nèi)部安全巡查管控,確保酒店治安安全,做好痕跡管理。

16、根據(jù)安全標(biāo)準(zhǔn)化要求,逐步完善相關(guān)食品安全管理制度,督促責(zé)任部門做好大型會(huì)議、婚宴等留樣工作,不定期抽查食品庫(kù)存情況。加強(qiáng)廚房等重點(diǎn)部位巡查管理,確保場(chǎng)地安全。

17、實(shí)時(shí)根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)做好全體員工交通安全宣傳教育培訓(xùn)工作,對(duì)公車駕駛員進(jìn)行交通安全培訓(xùn)及警示教育,以此提高安全行車效率。

18、針對(duì)酒店有可能進(jìn)行的技改工作,做好前期準(zhǔn)備工作及技改期間的安全保衛(wèi)工作。

20xx年酒店安全生產(chǎn)工作任重道遠(yuǎn),責(zé)任重大。對(duì)當(dāng)前在安全生產(chǎn)中存在的一些薄弱環(huán)節(jié),我們要保持高度警惕,居安思危找差距,警鐘常鳴從零開始。堅(jiān)持以人為本的'安全生產(chǎn)理念,立足于保護(hù)賓客及員工的生命安全,為酒店的發(fā)展提供安全保障,從而確保酒店安全目標(biāo)全面完成。

酒店年度工作計(jì)劃篇十一

作為酒店經(jīng)理,本人有義務(wù)為提高酒店的營(yíng)業(yè)額效力。下面是本人201x年度工作計(jì)劃:

1、組織建立和管理。

作為一個(gè)大型的娛樂部門,必須對(duì)其所擁有的的人力、物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織管理,ktv作為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜、物品繁多等,為了確保正常工作的有序進(jìn)行,我們要必要對(duì)組織內(nèi)的管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的計(jì)劃和管理分配,這可以從兩方面入手,其一,形成形成__嘉年華ktv航所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制,即設(shè)定康樂部?jī)?nèi)部的組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)定和確定各崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)權(quán)限的劃分,班組的編排,管理人員的分配領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)行合理有效的實(shí)質(zhì),使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做,有人管所有人員知道自己該做什,該怎么做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不至于閑置。

其二,合理而有效的組織和調(diào)配部門的人力、物力、財(cái)力、信息等資源,ktv的運(yùn)營(yíng)不可能一成不變,它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況,時(shí)好時(shí)差,又分為淡季和旺季,這就要求作為管理者掌握部門的營(yíng)運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)配,是現(xiàn)有資源部至于浪費(fèi)也不至于潰乏,宗旨,組織的意義是確?,F(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。

2、完善規(guī)章制度。

“無規(guī)矩不成方圓”,作為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)家要有規(guī)范的完善的制度的保證,對(duì)場(chǎng)所的組織服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式,人事管理,人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物資,營(yíng)業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目,應(yīng)以明文規(guī)定的形式,進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有章可循,有法可依,知道什么該做,什么不該做,另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫(kù)制度、認(rèn)識(shí)考檢制度、獎(jiǎng)罰制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度等應(yīng)以明文形式規(guī)定,制度的規(guī)定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,是工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。

3、現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的監(jiān)督管理。

部門的運(yùn)營(yíng)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù),而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就要有人去管理,做為管理者每天必須做且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作,現(xiàn)場(chǎng)工作主要非為三個(gè)部分第一:班前準(zhǔn)備工作,主持召開班前會(huì),對(duì)前一天工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配,檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。第二:班中的巡場(chǎng)工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視,去了解客人的需求,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè),以便進(jìn)行決策改進(jìn),隨時(shí)注意營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)存在的問題,即使進(jìn)行解決、糾正。第三:班后總結(jié)評(píng)估工作,對(duì)當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。作為管理者,必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。

4、企業(yè)文化的深入培訓(xùn)。

何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過程中通過配置、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同風(fēng)行的價(jià)值觀念基本信念和行為準(zhǔn)則,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營(yíng)管理過程中重做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的所造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)!這樣才能為酒店打造一支無往不利的隊(duì)伍!

以上就是本人20-x年度的工作總結(jié)匯報(bào)和對(duì)新的一年的工作計(jì)劃,其中有許多的不足之處還望領(lǐng)導(dǎo)多多批評(píng)指導(dǎo)。

酒店年度工作計(jì)劃篇十二

要充分認(rèn)識(shí)酒店消防工作的重要性和必要性,認(rèn)真貫徹落實(shí)消防工作"預(yù)防為主、防消結(jié)合"的方針,以酒店財(cái)產(chǎn)、客人、員工生命負(fù)責(zé)的高度認(rèn)識(shí),處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系。把消防安全納入本部門重要議事日程,采取必要措施,保障酒店消防工作落到實(shí)處,為酒店客人和員工營(yíng)造一個(gè)安全、詳和的環(huán)境。

1、各部門建立健全消防組織,明確消防工作責(zé)任;

2、各部門制定年度消防工作計(jì)劃和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案;

3、結(jié)合本部門的工作計(jì)劃對(duì)員工進(jìn)行消防培訓(xùn)與教育;

4、對(duì)酒店的消防重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患立即整改,并做好記錄;

5、每年會(huì)同維保單位對(duì)酒店的消防設(shè)施、設(shè)備,防滅火自動(dòng)系統(tǒng)進(jìn)行檢查與測(cè)試;

7、加強(qiáng)對(duì)消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)與系統(tǒng)的管理;

8、將消防常識(shí)納入培訓(xùn)內(nèi)容,使員工做到“三懂三會(huì)”及“四個(gè)能力建設(shè)”。三懂(懂基本消防常識(shí)、懂消防設(shè)施器材使用方法、懂逃生自救技能);三會(huì)(會(huì)查改火災(zāi)隱患、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)組織人員疏散);四個(gè)能力(檢查消除火災(zāi)隱患能力、樸救初期火災(zāi)能力、組織疏散生的能力和消防宣傳教育的能力)。

1、加強(qiáng)消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)

根據(jù)消防安全工作要點(diǎn),要加強(qiáng)酒店消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo),確保消防安全工作的實(shí)施。酒店成立了以酒店總經(jīng)理為主任,工保部經(jīng)理為副主任、各部門總監(jiān)、經(jīng)理為組長(zhǎng)的組織架構(gòu),分工具體,責(zé)任落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員要本著對(duì)酒店負(fù)責(zé)的思想,要有高度的事業(yè)心和責(zé)任感,各司其職,嚴(yán)密防范,做好酒店消防安全工作,努力清除各種影響酒店安全的隱患,保障酒店財(cái)產(chǎn)、客人和全體員工的生命安全。

2、貫徹落實(shí)各項(xiàng)消防安全制度

為保證各項(xiàng)消防制度的貫徹落實(shí),本年度要落實(shí)好以下各項(xiàng)工作。

(2)利用多種形式和渠道,對(duì)員工進(jìn)行消防安全知識(shí)教育,加強(qiáng)防火教育;

(4)定期檢查各類消防器材、重點(diǎn)部位,發(fā)現(xiàn)消防安全隱患要及時(shí)報(bào)告;

(5)各部門員工在離開工作崗位或辦公室前必須切斷電源;

3、貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針

做好酒店消防安全工作,關(guān)鍵是要防范于未然。實(shí)行定期檢查和日常防范相結(jié)合的消防安全管理制度。每天部門義務(wù)消防隊(duì)員對(duì)酒店各自區(qū)域要巡邏、巡視,做好防火工作。發(fā)現(xiàn)重要情況,及時(shí)上報(bào),不留盲點(diǎn),不出漏洞。

4、全面開展消防大檢查

每月都要對(duì)酒店每個(gè)角落進(jìn)行地毯式的大搜查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)整改,特別是酒店的廚房、配電房、水泵房、發(fā)電機(jī)房、鍋爐房、美容美發(fā)等重要部位要定期檢查,杜絕隱患,酒店義務(wù)消防員要按上級(jí)要求參加培訓(xùn),特別是一些重要崗位人員,在酒店消防中發(fā)揮主力作用。健全安全工作臺(tái)帳資料,即消防安全工作計(jì)劃、消防安全工作會(huì)議記錄、消防安全工作檢查情況、消防安全工作隱患整改情況、消防安全工作教育內(nèi)容、消防安全工作有關(guān)文件和要求等。

5、開展好“119消防日”宣傳教育系列活動(dòng)。每年11月9日是酒店消防宣傳日、也是酒店消防檢查日。

6、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)

酒店年度工作計(jì)劃篇十三

“科學(xué)發(fā)展,安全先行”。對(duì)于酒店業(yè)來講,安全是酒店的生命線,安全就是效益,消防作為安全工作的一部分,無疑是酒店日常工作的重中之重。

xx酒店自成立以來,一直極為重視消防工作,尤其借新《消防法》頒布實(shí)施的“東風(fēng)”,更是全面開展消防安全意識(shí)教育活動(dòng),投入20萬元專項(xiàng)資金,用以購(gòu)置、改善消防器材設(shè)備。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,市公安消防大隊(duì)的具體指導(dǎo)下,以及全體員工的共同努力下,酒店消防工作成績(jī)出色,近年來,未發(fā)生一起大小火災(zāi)事故和消防安全責(zé)任事故,真正做到了讓顧客舒心,領(lǐng)導(dǎo)放心。今天,我借此機(jī)會(huì),將xx酒店消防工作情況匯報(bào)如下:

消防工作事關(guān)人民生命財(cái)產(chǎn)安全和社會(huì)穩(wěn)定,責(zé)任重于泰山。為此,我們把消防工作作為一項(xiàng)長(zhǎng)期性、經(jīng)常性的工作來抓,并以強(qiáng)有力的組織來保障。xx酒店自籌建起,就將消防工作列入重要建設(shè)項(xiàng)目。作為消防工作試點(diǎn)單位,xx酒店在常規(guī)消防工作的基礎(chǔ)上,成立了消防專班,專人專責(zé),??顚S谩=⒘艘跃频昕偨?jīng)理鄭杭偉為第一責(zé)任人的應(yīng)急搶險(xiǎn)、疏散分隊(duì),明確分工,將責(zé)任層層落實(shí)到人。在消防專班的研究和全體員工的建議下,酒店制定了《xx酒店應(yīng)急疏散方案》、《xx酒店消防安全責(zé)任制度》、等一系列消防事故應(yīng)急疏散和消防安全制度,有力地保障了消防安全工作的順利進(jìn)行。

為提高員工的安全意識(shí),酒店大力加強(qiáng)消防宣傳教育,利用例會(huì)、網(wǎng)站、專題會(huì)議、宣傳冊(cè)、講座等形式,認(rèn)真組織干部、職工學(xué)習(xí)《消防法》和相關(guān)的法律、法規(guī)知識(shí),學(xué)習(xí)消防《兩規(guī)定三提示》。在市消防支隊(duì)的支持幫助下,經(jīng)常與其溝通,參加電視電話會(huì)議,開展消防演練和消防知識(shí)講座,通過面對(duì)面實(shí)際操作演練的形式和生活中生動(dòng)真實(shí)的事例,使干部職工能熟練地使用滅火器材,掌握滅火技能,提高消防意識(shí)。目前,酒店舉辦各種消防知識(shí)培訓(xùn)5次,開展消防演練3次。通過培訓(xùn),干部職工的消防意識(shí)和消防法制觀念明顯加強(qiáng)。除了對(duì)員工進(jìn)行消防知識(shí)宣傳,對(duì)進(jìn)入xx的顧客,我們同樣如此。我們的工作人員對(duì)每一位進(jìn)店的客人都會(huì)進(jìn)行消防安全口頭提示,派發(fā)安全手冊(cè),幫助其了解逃生路線、安全出口的分布和學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單自救技巧。

“一分消防投入,十分安全回報(bào)”,完善消防設(shè)施是減輕火災(zāi)損失的重要保障。為此,我們投入20萬元資金用于完善和購(gòu)置消防設(shè)施。

酒店建造初期就投資260萬元安裝了消防報(bào)警系統(tǒng)和噴淋系統(tǒng),開辟了消防安全通道,設(shè)置了防火自動(dòng)卷簾門,增加了干粉滅火器、消防照明燈和消防安全出口標(biāo)志,經(jīng)檢查驗(yàn)收,酒店消防器材設(shè)施全部達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。從硬件上保證了消防安全工作的落實(shí)。

此外,我們還在市消防支隊(duì)的建議下,規(guī)范了消防安全廣告提示語,購(gòu)置并在客房放置簡(jiǎn)易防護(hù)面罩、手電筒、逃生設(shè)備、消防臺(tái)卡提醒等等。

消防無小事,小隱患不解決就會(huì)演變?yōu)榇箅[患。為此,我們?cè)谌粘O拦ぷ髦校プ≈攸c(diǎn)的同時(shí),也要重視細(xì)節(jié)。

酒店作為四類容易出現(xiàn)消防安全隱患場(chǎng)所之一,其廚房、客房、配電室等是最需要注意的地方,也是消防工作的.重點(diǎn)。對(duì)這幾處,我們首先加強(qiáng)了這幾處地方的巡查,做好每日的巡檢工作、專人負(fù)責(zé)、責(zé)任到人。

在細(xì)節(jié)的處理上,小到一個(gè)煙頭,都會(huì)有工作人員重視關(guān)注,員工把關(guān)注消防細(xì)節(jié)作為一種習(xí)慣。對(duì)于汽油、酒精易燃易爆物品,有專人看管,并設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)。

消防工作要警鐘長(zhǎng)鳴。尤其是今年5月1日新的《消防法》實(shí)施后,加大了懲處力度,更加督促我們重視消防,做好消防工作。目前,雖然我們的消防工作取得了一定的成績(jī),也存在著一些不足。我們必須毫不懈怠,做好日常消防工作,堅(jiān)持定期檢查與整改并舉。統(tǒng)籌兼顧,科學(xué)規(guī)劃日后的消防工作。同時(shí),進(jìn)一步加大培訓(xùn)力度,強(qiáng)化“預(yù)防為主”的'方針,從酒店、員工、顧客三方落實(shí)消防工作,防患于未然。

酒店年度工作計(jì)劃篇十四

要充分認(rèn)識(shí)酒店消防工作的重要性和必要性,認(rèn)真貫徹落實(shí)消防工作"預(yù)防為主、防消結(jié)合"的方針,以酒店財(cái)產(chǎn)、客人、員工生命負(fù)責(zé)的高度認(rèn)識(shí),處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系。把消防安全納入本部門重要議事日程,采取必要措施,保障酒店消防工作落到實(shí)處,為酒店客人和員工營(yíng)造一個(gè)安全、詳和的環(huán)境。

1、各部門建立健全消防組織,明確消防工作責(zé)任;

2、各部門制定年度消防工作計(jì)劃和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案;

3、結(jié)合本部門的工作計(jì)劃對(duì)員工進(jìn)行消防培訓(xùn)與教育;

4、對(duì)酒店的消防重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患立即整改,并做好記錄;

5、每年會(huì)同維保單位對(duì)酒店的消防設(shè)施、設(shè)備,防滅火自動(dòng)系統(tǒng)進(jìn)行檢查與測(cè)試;

7、加強(qiáng)對(duì)消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)與系統(tǒng)的管理;

8、將消防常識(shí)納入培訓(xùn)內(nèi)容,使員工做到“三懂三會(huì)”及“四個(gè)能力建設(shè)”。三懂(懂基本消防常識(shí)、懂消防設(shè)施器材使用方法、懂逃生自救技能);三會(huì)(會(huì)查改火災(zāi)隱患、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)組織人員疏散);四個(gè)能力(檢查消除火災(zāi)隱患能力、樸救初期火災(zāi)能力、組織疏散生的能力和消防宣傳教育的能力)。

1、加強(qiáng)消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)消防安全工作要點(diǎn),要加強(qiáng)酒店消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo),確保消防安全工作的實(shí)施。酒店成立了以酒店總經(jīng)理為主任,工保部經(jīng)理為副主任、各部門總監(jiān)、經(jīng)理為組長(zhǎng)的組織架構(gòu),分工具體,責(zé)任落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員要本著對(duì)酒店負(fù)責(zé)的思想,要有高度的事業(yè)心和責(zé)任感,各司其職,嚴(yán)密防范,做好酒店消防安全工作,努力清除各種影響酒店安全的隱患,保障酒店財(cái)產(chǎn)、客人和全體員工的生命安全。

3、貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針做好酒店消防安全工作,關(guān)鍵是要防范于未然。實(shí)行定期檢查和日常防范相結(jié)合的消防安全管理制度。每天部門義務(wù)消防隊(duì)員對(duì)酒店各自區(qū)域要巡邏、巡視,做好防火工作。發(fā)現(xiàn)重要情況,及時(shí)上報(bào),不留盲點(diǎn),不出漏洞。

4、全面開展消防大檢查每月都要對(duì)酒店每個(gè)角落進(jìn)行地毯式的大搜查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)整改,特別是酒店的廚房、配電房、水泵房、發(fā)電機(jī)房、鍋爐房、美容美發(fā)等重要部位要定期檢查,杜絕隱患,酒店義務(wù)消防員要按上級(jí)要求參加培訓(xùn),特別是一些重要崗位人員,在酒店消防中發(fā)揮主力作用。健全安全工作臺(tái)帳資料,即消防安全工作計(jì)劃、消防安全工作會(huì)議記錄、消防安全工作檢查情況、消防安全工作隱患整改情況、消防安全工作教育內(nèi)容、消防安全工作有關(guān)文件和要求等。

5、開展好“119消防日”宣傳教育系列活動(dòng)。每年11月9日是酒店消防宣傳日、也是酒店消防檢查日。

6、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)每月都要對(duì)酒店消防安全工作進(jìn)行總結(jié),積累經(jīng)驗(yàn),找出差距,不斷完善措施,改進(jìn)工作方法。對(duì)在消防工作這方面有突出成績(jī)的員工,要給予表?yè)P(yáng)或者獎(jiǎng)勵(lì),以推動(dòng)酒店消防安全工作的開展。上述計(jì)劃請(qǐng)各部門務(wù)必根據(jù)要求落實(shí)到實(shí)處,請(qǐng)各部門認(rèn)真完成好本部門的消防工作及消防臺(tái)帳工作,將有關(guān)消防工作及消防臺(tái)帳工作計(jì)劃于20xx年1月30日之前報(bào)行政辦和工程保安部備案(一式二份)。

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