總結(jié)是思考和反思的過程，可以幫助我們更好地認識自己。寫總結(jié)時要根據(jù)實際情況確定合適的篇幅和深度，精簡而不流于表面。接下來是一些關(guān)于總結(jié)的實例，希望能給大家提供一些啟示。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇一
近年來，幼兒園營養(yǎng)師在幼兒園開展講座的活動逐漸增多，旨在提醒家長和教師關(guān)注幼兒的營養(yǎng)健康問題。我有幸參加了一次幼兒園營養(yǎng)師講座，對此深感收獲良多。以下是我對講座的心得體會。
第二段：認識兒童飲食習慣的重要性。
在講座中，營養(yǎng)師首先強調(diào)了認識兒童飲食習慣的重要性。他指出，健康的飲食習慣是幼兒健康成長的基石，直接影響到他們的身體發(fā)育和智力發(fā)育。因此，家長和教師應該關(guān)注每位幼兒的飲食情況，盡量提供均衡營養(yǎng)的食物，避免喂養(yǎng)不健康的食物，如垃圾食品和過多糖分的食品。此外，營養(yǎng)師還建議教師應該盡量給孩子們提供多樣化的飲食選擇，鼓勵他們嘗試新的食物，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
第三段：幼兒園餐食管理的意義和方法。
講座的下一個重點是幼兒園餐食管理的意義和方法。營養(yǎng)師指出，幼兒園應該提供多樣化和均衡的餐食，以滿足兒童的營養(yǎng)需求。他強調(diào)了添加益生菌和膳食纖維的重要性，有助于維持幼兒的腸道健康。此外，他還介紹了正確烹調(diào)和儲存食物的方法，以確保食品的安全性和營養(yǎng)價值。最后，他提到了飲水的重要性，鼓勵學校提供安全、干凈的飲水設(shè)施，并教導幼兒多喝水以維持身體健康。
第四段：與家長合作，共同培養(yǎng)健康的飲食習慣。
講座中，營養(yǎng)師特別強調(diào)了幼兒園與家長的合作。他認為，讓家長參與幼兒的飲食管理和培養(yǎng)健康的飲食習慣非常重要。家長可以提供有關(guān)幼兒的飲食習慣和偏好的信息，與教師共同營造一個健康、和諧的食物環(huán)境。此外，家長還可以在家中教育孩子健康的飲食習慣，如培養(yǎng)他們喜歡水果和蔬菜，限制零食和含糖飲料的攝入。通過與家長的緊密合作，幼兒園可以更好地向幼兒傳遞正確的飲食觀念。
第五段：結(jié)尾。
通過參加幼兒園營養(yǎng)師講座，我深刻認識到了幼兒飲食健康的重要性。作為家長和教師，我們應該時刻關(guān)注幼兒的飲食情況，提供多樣化和均衡的餐食，并與家長緊密合作，共同培養(yǎng)健康的飲食習慣。只有這樣，我們才能讓孩子們在健康的體魄中茁壯成長。我相信，幼兒園營養(yǎng)師講座帶給我的啟示將對我的工作和生活產(chǎn)生積極的影響。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇二
每天在幼兒園里午餐時總有一些孩子挑食、厭食，不能好好的把飯菜吃完。挑食、厭食的孩子一般體格瘦小，所以我們提醒家長萬不可“拔苗助長”，越是高質(zhì)量飲食，胃腸負擔越重，飲食應先以清淡為主，減少高蛋白、高脂肪、煎炸、甜食的攝入，逐漸過渡。平時注意適度鍛煉，增強胃腸蠕動。同時告訴家長一些有效可行的辦法。如：孩子吃飯時，可以和他一起比賽誰吃得快、誰把碗吃得更干凈。如果孩子表現(xiàn)好或吃得快就要及時表揚，如果孩子一直比較慢，當他稍有進步時也要及時給予表揚和鼓勵，以調(diào)動他們的'積極性。父母和孩子比賽吃飯，不僅可以讓孩子提高吃飯的速度，減少東張西望，好動的壞習慣;而且可以讓孩子享受吃飯勝利的喜悅。即便是蘿卜和蔬菜這類被孩子排斥的食物，也因競爭的“壓力”讓孩子不得不失去“討價還價”的時間。有時還運用形象的比喻幫助進餐?！拔沂且粋€大老虎，嗷嗷一口都吃光”這是常用來激發(fā)孩子進餐的形象比喻。孩子用餐時，我們就張著大嘴邊說邊做示范，有利于激發(fā)孩子的進餐熱情，如此反復，孩子們的飯在不知不覺中就吃完了!也可以把菜比喻成某種事物，讓孩子把它吃到肚子里去，孩子一般會很高興把什么東西裝到了自己肚子里。
1：父母需要細心搭配孩子的飲食做到多品種，多樣化，避免偏食、挑食、食物過于單調(diào)。飲食行為糾正是根本，吃飯是一種飲食行為，除了要注意以上這些問題以外，幼兒正確的飲食行為和習慣的養(yǎng)成也不容忽視，這是解決孩子厭食、拒食等吃飯問題的根本，需要引起父母高度重視。因此，您需要在孩子飲食的過程中進行正確的示范和引導，讓孩子從小養(yǎng)成正確的飲食習慣和行為。飲食習慣1：定時定量，少吃零食養(yǎng)成孩子定時定量吃東西的習慣十分重要。
2：專心吃飯，對吃飯感興趣。許多孩子喜歡邊吃飯邊看電視或者邊玩玩具，其實這對孩子的飲食是不利的。吃飯需要專心，父母必須要讓孩子養(yǎng)成專心吃飯的習慣。如果孩子不喜歡吃飯，父母就要培養(yǎng)孩子對于吃飯的興趣。孩子既學會了吃飯的本領(lǐng)，又培養(yǎng)了對吃飯的興趣。
3：營造吃飯的愉快氛圍。有的孩子吃不下飯或不想吃飯，父母就會大打出手，甚至辱罵批評孩子，造成孩子每次吃飯都淚水漣漣。這樣孩子就會在潛意識里討厭吃飯，害怕吃飯。吃飯就成了一件不開心的事情。因此專家建議父母一方面要營造一個愉快的吃飯的氛圍，讓孩子開開心心地吃飯，并體會到吃飯的快樂，這是十分重要的事情，盡量不要在飯桌上斥責孩子，影響孩子就餐的情緒。餐具可偶然作些變化，放些漂亮的臺墊、臺布或者可愛的卡通碗碟等。食物烹調(diào)及種類可作多方面變化，對于寶寶不愛吃的菜，嘗試變換烹飪方式或制作方法。讓大一些的孩子幫忙洗菜、排放碗筷，這會讓寶寶覺得吃飯是件蠻有趣的事，也比較有成就感。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇三
近日，我參加了幼兒園舉辦的一場營養(yǎng)師講座，對于幼兒園中的飲食健康問題進行了深入了解和探討。通過講座，我對于幼兒園中的飲食問題有了更全面的認識，并且獲得了一些解決問題的方法。在此，我想分享一下我的心得體會。
首先，在講座中，我了解到了兒童期對營養(yǎng)的需求特點。幼兒期是生長發(fā)育的重要階段，兒童對于營養(yǎng)的需求量大于成年人。營養(yǎng)師指出，幼兒期的營養(yǎng)需求主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。幼兒的飲食需要合理安排，以滿足他們不同的營養(yǎng)需求，保證他們健康成長。這讓我更加清楚了幼兒園飲食的重要性，并且激發(fā)了我關(guān)注幼兒園飲食健康的熱情。
其次，講座中強調(diào)了幼兒期的均衡飲食以及營養(yǎng)搭配。均衡飲食是指幼兒在一天的飲食中要得到各類營養(yǎng)素的充分供應，不能偏食。同時，各種營養(yǎng)素之間的比例和搭配也非常重要，不同的營養(yǎng)素之間相互作用，相輔相成，最終起到促進幼兒正常生長發(fā)育的作用。在幼兒園中，管理人員應該合理安排每日的菜單，保證幼兒在膳食中獲得足夠的各類營養(yǎng)素，避免營養(yǎng)不良或者營養(yǎng)過剩的情況發(fā)生。
第三，講座中提到了兒童肥胖問題的防控措施。肥胖問題是目前困擾著許多家長和幼兒園的一個難題。營養(yǎng)師建議，在餐飲管理中，應該控制食物的攝入量，控制食物的熱量，以避免幼兒攝入過多的能量而導致肥胖。另外，講座中還提醒家長和幼兒園的管理人員，注重幼兒體育鍛煉，增加運動量，幫助幼兒消耗多余的能量，促進體重的控制。這些措施對于預防和控制兒童肥胖問題具有重要的意義。
第四，關(guān)于食物安全方面的講解給我留下了深刻的印象。在幼兒園內(nèi)，食物安全問題必須得到高度重視。講座中，營養(yǎng)師強調(diào)了食物的購買和儲存的規(guī)范，以及食品的加工和制作的要求。同時，也提醒幼兒園中的管理人員，做好食品的衛(wèi)生檢驗和食品的保管，確保食品的安全性。作為家長，我們也要及時與幼兒園溝通，了解食品的來源和加工過程，共同關(guān)注幼兒的飲食安全。
最后，通過這次講座，我了解到了兒童補充營養(yǎng)的途徑。講座中，營養(yǎng)師提供了一些建議，比如增加新鮮蔬菜和水果的攝入，多樣化的搭配食材，適量地補充維生素片劑等。這些方法既可以保證幼兒的營養(yǎng)攝入，又可以培養(yǎng)幼兒對于不同食物的興趣，提高他們的食欲，增加營養(yǎng)攝入的多樣性。
通過這場營養(yǎng)師講座，我對于幼兒園的飲食問題有了更全面的認識，同時也掌握了一些解決問題的方法。作為家長，我會更加關(guān)注孩子在幼兒園的飲食健康問題，積極參與幼兒園的活動，共同努力為孩子提供一個更健康的成長環(huán)境。同時，我也會和其他家長分享這次講座的心得體會，希望更多的人能夠關(guān)注幼兒園飲食問題，共同參與到孩子們的健康成長中去。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇四
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在信息化技術(shù)日益發(fā)達的今天，網(wǎng)絡(luò)的概念已經(jīng)深入人心，正日漸改變著現(xiàn)代人的生活方式，學校信息化建設(shè)也日益成為學校發(fā)展的重中之重。學校教育信息化建設(shè)是適應現(xiàn)代教育技術(shù)和信息技術(shù)的發(fā)展，加大學校對外交流與宣傳力度，提高。
教學。
科研管理效率的重要途徑;也是展示全校師生才能，加強對校外聯(lián)系，互相學習，共同發(fā)展的陣地。
我園積極響應信息化建設(shè)的號召，努力朝無紙化辦公的方向發(fā)展，在各類展示及公開活動中，切實發(fā)揮多媒體的作用。在日常備課、教研等活動中，也經(jīng)常能夠借鑒網(wǎng)絡(luò)設(shè)備，使自己的教學教育工作更出色，更有特色。本學期我在全園教師的團結(jié)協(xié)助、努力工作，現(xiàn)將本學期的信息工作總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導高度重視。
--------。
自開學初，領(lǐng)導高度重視信息開展工作，形成了一定的工作機制。根據(jù)上級部門的信息工作要求及幼兒園的實際情況，開學初，認真制定了每月的信息工作計劃。在園長的全面指導下，明確了工作職責，全面負責收集、整理各種資料并及時上傳下達各類信息。
對稿件的要求等方面明確了自己的工作內(nèi)容、形式與方法等，把自己每月的信息工作進展、采取了哪些措施，是否有遺留工作，從中尋找原因進行分析，以各種形式向領(lǐng)導匯報，根據(jù)領(lǐng)導的反饋意見進行適當?shù)恼{(diào)整，為園內(nèi)信息工作的開展營造了一個良好氛圍及奠定了基礎(chǔ)。
二、信息上報工作。
信息工作中，信息報送是常規(guī)工作。每當幼兒園有上級領(lǐng)導前來調(diào)研或督導檢查，或者幼兒園有大活動，我們都會主動、積極抽出時間去拍照、寫報導，而幼兒園的班級網(wǎng)站也是我們最為關(guān)注的地方，因為老師們會把自己班級的活動照片及時上傳，這也是我們信息的主要渠道。有時班級開展親子活動等，也鼓勵老師把孩子的活動照片傳到自己的班級網(wǎng)站上。我對信息工作的執(zhí)著與堅持，緣于我對這份工作的無比熱愛，這種熱愛又演化成推動我工作不斷向前的動力。
但是由于種種原因，本學期我園的信息發(fā)布的情--------況和數(shù)量等都不容樂觀，為此我們將在下學期在這方面繼續(xù)努力，及時捕捉有價值的信息，及時發(fā)布。
三、
信息工作成果。
1、從幼兒園的整體發(fā)展上來看，我們幼兒園逐步開始向網(wǎng)絡(luò)化管理發(fā)展，利用幼兒園的網(wǎng)站拓展了宣傳的窗口，為服務(wù)家長科學育兒提供了有效的途徑，促進了幼兒園的內(nèi)涵發(fā)展。幼兒園也注重對老教師的信息技術(shù)培訓，讓她們能掌握最基本的信息技術(shù)，慢慢地讓她們在自己班級網(wǎng)站上進行操作，逐步發(fā)展到信息化為我服務(wù)，為創(chuàng)建網(wǎng)上幼兒園、網(wǎng)上家長學校奠定了基礎(chǔ)。
2、從教師的信息意識來看，我覺得教師的信息意識大為增強，每當班級里開展了一個活動，我們幼兒園的教師們就會主動地把活動的方案、活動的照片、活動中的反思、家長的反饋等信息及時地進行上傳，讓家長及時了解班級動態(tài)，使信息及時得以互通。
3、從家長的參于意識來看，家長在網(wǎng)上與教師交流的熱情越來越高。這與幼兒園的積極宣傳及幼兒園班級論壇的日漸完善是分不開的，我也經(jīng)常參與我們幼兒園各班級的評論，看見有些家長經(jīng)常進入班級論壇，瀏覽其中的內(nèi)容，及時與教師互通信息，提出對班級論壇、幼兒發(fā)展、教育教學工作等方面的建議，--------發(fā)表自己的感想等，有效地完善了班級論壇的建設(shè)，而班級論壇的建設(shè)，也為我的信息工作的開展提供了便利，并帶動了班級工作的開展，更有力地促進了孩子們的發(fā)展。
四、今后努力方向。
1、進一步加強園內(nèi)教育信息網(wǎng)的管理，嚴格把好質(zhì)量關(guān)，認真審核信息上傳資料。
2、根據(jù)幼兒園的實際情況，積極做好園內(nèi)網(wǎng)站的家長宣傳工作，鼓勵家長勇躍參與到幼兒園教育信息管理，讓家長積極投稿說說自己的育兒心得。通過宣傳讓家長更清晰地認識、了解幼兒園的教育。
3、還要不斷地加強自身的撰寫信息的能力，從而促使整體工作水平的提高。以上是本學期我園教育信息工作開展的情況，我們將在以后的信息工作中一如既往，進一步加強信息工作的組織和領(lǐng)導，提高對信息工作的認識，從而進一步推進我園信息水平的提升。
20xx年即將過去，值此辭舊迎新之際，回顧本學期的工作，本學期能認真認真完成每一項工作，遵守幼兒園的各項規(guī)章制度。在這個學期里，繼續(xù)擔任幼兒園電腦與環(huán)境創(chuàng)作的工作，工作中得到園領(lǐng)導和老師們的支持和一致認可。從績、德、識、勤4個方--------面作如下小結(jié)：
一、思想方面。
在這學期里，我從思想上，利用師德師風教育活動端正自己;從行動上學電腦技術(shù)，學教學技能等;在生活上注意形象，為人師表。一學期來，我積極參加校內(nèi)學習培訓，努力提高自身的思想覺悟，服從學校的工作安排，默默無聞地配合領(lǐng)導和老師們做好校內(nèi)外的各項工作，得到了領(lǐng)導和同事的肯定。這些肯定使我在以后的工作中變得更有信心、有動力去做好每一樣工作。
二、工作方面。
這學期主要的工作主要包括在三個方面：
一是擔任校園電腦方面的維護、音樂播放，二是學校遠程教育資源的接收、整理、運用及設(shè)備的檢修、維護、音響等工作，三是校園環(huán)境創(chuàng)作布置活動場地布置、設(shè)計等。為了做好日常的管理工作，更好地完成配合教師的教學任務(wù)、為教學服務(wù)，使各班教師在課堂上運用好電腦設(shè)備，進行正確操作，能有待提高教學水平。
在遠程教育管理方面，除及時認真地做收遠程教育資源的接收、整理、刻錄外，維護打印設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備配合園務(wù)處為教師運用資源做好配套服務(wù)，如多--------媒體教室設(shè)備的調(diào)試、接收設(shè)備的維護、資源的瀏覽和整理等，同時認真做好各項工作。
在設(shè)備維護方面，本學期本人對學校的微機進行了檢修、保養(yǎng)，力求它們能夠正常的工作，為老師、學生創(chuàng)造一個良好的學習環(huán)境。
三、學習業(yè)務(wù)方面。
作為一名信息技術(shù)老師，應具有比別人更超前的目光，及時掌握最新的科技資訊。為此，我平時還虛心請教小學有經(jīng)驗的老師，學習更多、更好、更新的知識、加以鞏固，同時積極參加教研會議，從中學習別人的長處，領(lǐng)悟其中的教學藝術(shù)，努力使自己水平不斷提高。
雖然平常工作量比較大，但為了提高校園水平和提高學習業(yè)務(wù)水平，本人在大量收集別人優(yōu)秀設(shè)計、優(yōu)秀架構(gòu)，除外學習，向有經(jīng)驗老師請教的基礎(chǔ)上，利用本人有限的時間建成學校網(wǎng)站和校園博客，以利于同行間的交流和學習，方便幼兒家長與我園的交流了解，也有利于及時向家長掌握幼兒在園的動向、引導學生學習。
四、考勤方面。
我在做好各項工作的同時，基本嚴格遵守學校的各項規(guī)章制度。處理好學校工作與私人之間的關(guān)系，--------需然有時會不遲，這點確實需要改正，但從來不早退，有時還會加班加點，這同時煅練了自己。對學校的工作盡職盡責，不論是學校分到的哪一項工作，我都配合同事盡自己的努力把工作做好。
“越是對事業(yè)愛得深，越感到自己對事業(yè)的不盡職。”雖然我是第一次接觸幼兒園的工作，但在在今后的工作中，我會在保持原有優(yōu)良作風的基礎(chǔ)上不斷努力，我一定要發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，揚長避短，爭取更大的成績。
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幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇五
一個健康的幼兒，既是一個身體健全的幼兒，也是一個“愉快”、“主動”、“大膽”、“自信”、“樂于交往”、“不怕困難”的幼兒。《綱要》再三強調(diào)要讓幼兒主動活動，而皮亞杰也曾說過，兒童是自己的哲學家，教育的第一條件就是要尊重主體、認識主體、熱愛主體。只有充分地尊重幼兒，使其發(fā)揮應有的主體性，幼兒才有可能主動、積極、創(chuàng)造性地活動。幼兒健康教育既然將促進幼兒的健康作為最直接的目的，其教育過程就不應使幼兒感到壓抑或受到傷害。幼兒健康教育工作者應充分發(fā)揮幼兒自身的主動性和積極性，努力將幼兒的興趣與必要的規(guī)則相結(jié)合，使幼兒盡早建立起各種健康行為。
二、目的意義
1、懂得一些簡單的健康常識，初步形成健康、安全的生活所需要的行為習慣和態(tài)度，具有初步的生活自理能力。
2、身體正常發(fā)育，機能協(xié)調(diào)發(fā)展，愿意參加體育活動，積極進行力所能及的體育鍛煉，體質(zhì)不斷增強。
3、情緒愉快，活潑開朗，愿意克服困難，無心理衛(wèi)生問題。
三、具體措施、活動內(nèi)容及安排
（一）各方面具體措施
1、培養(yǎng)良好的日常健康行為
（1）會正確的洗手、刷牙，并自覺的做到早晚都刷牙，餐前、便后洗手。
（2）養(yǎng)成獨立穿脫整理衣服得好習慣。
（3）知道正確得站、坐、行、睡等姿勢。
（4）有良好得作息習慣，早睡在起，按時午睡。
（5）知道保持玩具得整潔，會整理玩具。
2、形成初步的健康、營養(yǎng)飲食習慣
（1）情緒愉快、會獨立進餐，不挑食。
（2）會主動飲水，少吃零食，對常見得食物會辨別。
（3）按時進餐，保持清潔。進餐習慣好。
（4）關(guān)心周圍環(huán)境得衛(wèi)生。
3、了解身體生長的知識，懂得保護自己的身體
（1）五官得保護及功能的了解。
（2）換牙、保護牙齒知識的基本掌握。
（3）用眼的衛(wèi)生。
（4）探索生命現(xiàn)象的興趣。
4、了解日常生活中安全知識技能，知道自救及應付意外事故的常識。
（1）了解應付意外事故的常識，具有基本的求生技能。
（2）日常生活中安全常識與規(guī)則的了解及遵守。
（3）有關(guān)安全標志的認識，交通規(guī)則的遵守，自我保護意識的初步形成。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇六
時光荏苒，不知不覺，我的研究生的生涯已經(jīng)度過了一半的時間。雖然僅僅是一年的時間，但已經(jīng)足以使我對其有一個整體的把握，并使自己逐漸融入其中，享受其中。同時，時間的流逝，更讓我對接下來的日子感到珍惜。以下就結(jié)合研一這段時間曾參加的前沿講座和學術(shù)沙龍活動，并談?wù)勛约旱男┰S感悟以及總結(jié)。
前沿講座作為了解學科的學術(shù)研究領(lǐng)域、方法和方向的一種重要形式，在學習中起著極為重要的作用。因此，我積極參加了學院和學校組織的前沿講座。研一期間，我參加了心理健康、原是校園行、數(shù)據(jù)庫培訓、名師講壇以及學術(shù)沙龍等諸多講座。這些由諸多國內(nèi)外學科最前沿的學者專家所做的精彩的講座，為我們提供了了解國內(nèi)外最新、最先進學術(shù)知識和科研進展以及學科研究方向的機會。同時，這些講座使我的專業(yè)素養(yǎng)和個人心理素質(zhì)都得到了很大提升，并對我的學術(shù)認識、觀點以及今后的研究生學習提供了巨大的幫助。20__年11月9日，是我第一次參加院士校園行系列的講座。由david院士不遠萬里，從大洋對岸來到我們交大，給我們帶來一場精彩的講座。
20__年全國博士生學術(shù)論壇由北京交通大學承辦，其中我參加了由機電學院承辦的載運工具運用工程分論壇，聽取了李強教授、任尊松教授做的專家點評。通過此次高水平的論壇學習了在載運工具結(jié)構(gòu)設(shè)計與動力學分析、結(jié)構(gòu)疲勞及可靠性、故障診斷技術(shù)及試驗技術(shù)、安全與檢測控制技術(shù)、先進動力技術(shù)、節(jié)能技術(shù)及環(huán)境保護等多方面知識。
還參加了幾期學術(shù)沙龍，幾位本學院的博士深入淺出的講解讓我收獲很大，他們結(jié)合自己的課題，講的生動詳細。主要參加了這些方面的講座，聽取了丁萬和聶蒙博士分別就機器人的創(chuàng)新和鋼軌打磨的研究做的報告，對并聯(lián)機器人的基本概念，研究現(xiàn)狀以及國際研究前沿有了大概的了解，并第一次接觸了鋼軌打磨的知識，深刻體會到當前我國鋼軌打磨方面研究的落后，拓寬了我們的視野。聽取了金濤濤博士關(guān)于混合動力傳動系統(tǒng)國內(nèi)外研究現(xiàn)狀及研究方向，著重學習了一種雙模式混合動力傳動系統(tǒng)，同時了解了美國的學習、科研生活，開闊了我們的視野。聽取了姚燕安老師關(guān)于機構(gòu)與機器人學方面的研究，在并聯(lián)機器人的滾動步態(tài)設(shè)計、可變形車輪縮放比計算、兩足步行機構(gòu)設(shè)計及魔方內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計等方面的內(nèi)容。在上述講座中，都與主講博士進行了較好的互動，及時把自己的疑惑與博士進行了交流。
還接觸到了中國科學院院士、地球化學家李曙光院士，中國工程院院士、范維澄教授。李曙光院士從科學家的名聲問題，談了科學研究職業(yè)道德，。就當前科學家群體名聲下降、科學研究不端行為增多，學術(shù)泡沫現(xiàn)象開始浮現(xiàn)等問題做了深入剖析，他提出科學研究的職業(yè)道德要堅持兩個關(guān)鍵點：不能造假和尊重他人的知識發(fā)現(xiàn)權(quán)。他認為影響科學家名聲的六個基本品格為：誠實、認真、尊重前人工作、合作精神、自我反省精神和開闊胸懷。范維澄教授講述了我們國家的火災防御的科研進展和公共災害防治國家實驗室的整體構(gòu)思和建設(shè)方案，對開闊我們的視野起了很大的作用。
通過研一的這些講座，我收獲很多，通過這些平臺可以接觸到很多在領(lǐng)域里知名的科學家、教授等，讓我們真正接觸到推動科技進步的大師。學校組織的這些活動，對我們的身心的成長，自我的完善都有很大的積極作用，在參與中我們不斷提高自己，不斷充實自己，使自己在每一次的活動中都發(fā)現(xiàn)自己新的一面，堅定我們在后續(xù)研究生生活奮斗的決心。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇七
不經(jīng)意間，工作已經(jīng)告一段落，回顧堅強走過的這段時間，取得的成績實則來之不易，是時候抽出時間寫寫工作總結(jié)了。大家知道工作總結(jié)的格式嗎？以下是小編為大家整理的幼兒園營養(yǎng)膳食工作總結(jié)范文，希望對大家有所幫助。
新《綱要》明確要求"幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位"，因此抓好幼兒園膳食營養(yǎng)工作是一項非常重要的工作。為此，我們實施了營養(yǎng)膳食科學管理辦法，以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進幼兒的身體健康。
科學制定帶量食譜合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標，是促進幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不同營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當比例，從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
科學合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要，我們成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時改進，不斷提高膳食質(zhì)量。另外，保健老師定期計算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量，制定食譜。
1、洗。仔細沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
2、切。根據(jù)幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點，菜肴制作時原料要切得細、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的流失。
3、配。既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注重配營養(yǎng)，葷素搭配，粗細搭配。
4、燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，保持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內(nèi)鈣的吸收。
5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素c平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可達到76~96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養(yǎng)素的利用。
6、調(diào)。烹調(diào)時不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早，不易吸水膨脹而碎爛；燒湯時加鹽過早，會導致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時放入最好。
可見，幼兒營養(yǎng)是否充分，不僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān)，而且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學的烹調(diào)技術(shù)和方法會導致營養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞，降低了營養(yǎng)價值。
3~6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜，喜愛色香味形均佳的`飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時不愛吃，但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當點心吃，使他們樂于接受，增進營養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也非常多樣，如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時令蔬菜，受到孩子們的歡迎。
增強腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進食欲，促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛，不強迫幼兒進食。在進餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識教育、情感交流、行為與習慣的訓練為一體。良好的飲食習慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動和疾病預防，也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與文明行為的形成。要求孩子定時定量、定地點進餐，細嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準備；要創(chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學習的環(huán)境，讓他們在進餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習慣，促進身心健康。
是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵，也是實施幼兒園膳食科學管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標，以表格形式表示。
表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實填寫上交?？己税幢砀褚螅鶕?jù)當天當餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實施膳食科學管理的結(jié)果是：幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導寬心。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇八
合理營養(yǎng)是健康的基石，不合理的營養(yǎng)是疾病的溫床。健康和營養(yǎng)適當?shù)娜?，既是社會發(fā)展進步的結(jié)果，又是對社會發(fā)展做出貢獻的主體。因此，營養(yǎng)是人類發(fā)展的一項關(guān)鍵目標，也是反映一個社會進步的重要標志。雖然有些疾病是由生活方式等多種因素作用所致，但膳食結(jié)構(gòu)不合理、肥胖、營養(yǎng)不均衡是其中特別重要的因素。
居民飲食中油脂和鹽的攝入量偏高。中國營養(yǎng)學會推薦的每人每天油脂攝入量應少于25克，但衛(wèi)生部調(diào)查顯示，我國居民實際平均每日攝入油脂量為44克，超標76％。人們油脂攝入多了，運動少了，這是導致糖尿病、高血脂、高血壓、心血管疾病等慢性病發(fā)病的主要原因之一。我市高血壓發(fā)病率約23.3%，間上升了31%，每年增加5%的患者。而且，現(xiàn)在慢性病已表現(xiàn)出低齡化的現(xiàn)象。40歲以下患者約占10%，近年來，中學生高血壓的發(fā)病率也逐年增高。運動太少、飲食結(jié)構(gòu)不均衡、學習壓力大等因素，造成高血壓的發(fā)病年齡越來越年輕。
1、對居民的免費體檢和飲食調(diào)查。目前在高血壓患者中，只有30％左右的人知道自己患有高血壓，因此讓群眾了解血壓等身體健康的基本情況，對有針對性地進行保健治療，是非常重要的。在居民中進行抽樣調(diào)查，對參加調(diào)查的居民進行血壓、血糖、血脂、身高、腰圍、體重等項目檢查，并填寫詳細的健康調(diào)查表，向被調(diào)查者提供個人慢病風險分類、體重、血壓、膳食和身體活動評估指導報告。高血壓患者還獲得一份血壓管理報告。對被調(diào)查者的飲食內(nèi)容、攝入熱量、運動方式、運動時間等做出詳細的建議，并做好居民健康的隱私保護。
2、對居民提供健康飲食指導。由專門的服務(wù)醫(yī)生根據(jù)居民的身體情況、患病風險定期上門探訪或電話、網(wǎng)絡(luò)咨詢，對其膳食內(nèi)容、身體運動、藥物降壓等方面進行指導，并對代謝性疾病患者進行為期一年的粗糧膳食干預和健康宣教?；蛟谏鐓^(qū)建立由居民自愿參加的慢病小組（如高血壓小組），定期開展相關(guān)疾病康復交流，由社區(qū)醫(yī)務(wù)人員定期進行營養(yǎng)和保健指導咨詢。
3、向居民免費贈送包括限油壺和健康鹽勺在內(nèi)的“健康五件套”?！拔寮住睘辂}勺、限油壺、一張每日油鹽用量指導卡片、一份體重指數(shù)速查卡、一份健康膳食指導，對接受“健康五件套”的居民做好后續(xù)跟蹤和宣傳，及時了解其“健康五件套”使用情況和效果。
4、開展膳食營養(yǎng)科普工作。利用媒體開展營養(yǎng)膳食知識宣傳，開辦營養(yǎng)膳食健教科普活動，舉辦面向市民的有關(guān)知識競賽；由營養(yǎng)學、保健醫(yī)生等方面專家組成講師團，重點面向社區(qū)、學校開展膳食營養(yǎng)科普宣傳，為居民制定健康膳食計劃。對老年人及高血壓、糖尿病等慢性病病人進行相關(guān)培訓。
5、開展對特定人群的營養(yǎng)工程。近年來，青少年學生低體重和營養(yǎng)不良檢出率以及低血紅蛋白檢出率仍然較高，學生超重與肥胖檢出率繼續(xù)增加。要把學生營養(yǎng)教育作為重要內(nèi)容，納入健康教育進行統(tǒng)籌，面向全體學生開展營養(yǎng)教育，通過多種形式對青少年一代進行營養(yǎng)教育，使他們形成科學的營養(yǎng)觀念，進而推動整個社會飲食與營養(yǎng)觀念的更新。
6、制定每季度一次的健康營養(yǎng)膳食講座，以宣傳營養(yǎng)膳食的知識教育，提高居民對合理膳食的重要性認識，從而改善本社區(qū)居民的身體健康狀況。
7、此外，對長期戶外、高溫環(huán)境、夜班等特殊工作條件中的特定人群，開展營養(yǎng)干預計劃，保障勞動者的身心健康。
具體實施方案制定如下：
1、建立單位的健康指導小組。對于特殊人群（老人、孕婦、兒童。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇九
20__年9月29日，我非常榮幸的在城院聆聽了來自__________________________，以及來自______________________的精彩講座，他們的講課條理清晰、生動有序，時常舉一些事例，使道理深入淺出，滲透人心，我被深深的吸引了，長達兩個小時的講座，聽起來一點累的感覺都沒有，反而覺得是一種享受。通過學習，我領(lǐng)悟了一些有助于未來就業(yè)的方法與技巧，理論水平得到了一定的提升,更使我感受頗多。
一、興趣決定就業(yè)方向：
興趣是影響人本身獲得知識、發(fā)展能力的一個重要因素?？鬃釉缭趦汕Ф嗄昵熬驼f過“知之者不如好知者，好知者不如樂知者?！敝挥袑δ撤矫娈a(chǎn)生學習興趣，才能在輕松、愉快中學習。這不僅有利于學生培養(yǎng)自己的愛好，也為今后的就業(yè)做下奠基。
二、畢業(yè)后的選擇：
學生在畢業(yè)后或許茫然或許沖動。他們也許會選擇直接工作，但對于統(tǒng)計專業(yè)的學生來說，畢業(yè)后繼續(xù)深造考研的比例會更大。學無止境，知識就是力量。它能豐富我們的大腦，拓展我們的視野，也為我們今后的發(fā)展鋪路。學位越高，在尋求工作時的競爭力也越大，相對畢業(yè)尋找工作的人有更多的就業(yè)機會。
三、就業(yè)方向：
在結(jié)束學業(yè)后的我們就會各奔東西，處處投放簡歷尋找工作。但此時我們也許會受到小公司深切邀請許諾深厚的報酬，或受聘于大公司委身一名小職員。此處，______________給予我們的建議是：去大公司踏實的做事，即使是一名小職員，也要兢兢業(yè)業(yè)的工作，積累經(jīng)驗才有更大的發(fā)展空間。
最后，感謝老師生動的課堂教學，感謝__________________蒞臨我校講座教學，這堂課使我有所啟發(fā)，也為我未來的就業(yè)尋找工作指明方向。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇十
在日常的午餐中我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的孩子不愛吃蔬菜，有的甚至一點蔬菜都不吃。雖然蔬菜隨處可見，種類繁多，是小朋友經(jīng)常接觸到的一種食物，可是它的營養(yǎng)以及對人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導幼兒對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛，并養(yǎng)成健康向上，不挑食的飲食好習慣。鼓勵幼兒多吃蔬菜有益健康。針對這些問題，特設(shè)計本活動。
活動目標
1、認識常見蔬菜的名稱及外形特征，簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。
3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
教學重點、難點
重點：讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。
難點：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。
活動準備
1、一些常見的蔬菜實物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾
2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。
活動過程
1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發(fā)幼兒的興趣。
老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來是什么疏菜了，小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)
老師：“哇!小朋友真聰明，認識這么多的蔬菜呢，有的老師還不認識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)
老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的嗎?”然后用準備好是蔬菜實物逐一說明，引導幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。
2、通過做游戲，讓幼兒學會蔬菜的簡單分類。
給每個小朋友發(fā)一個蔬菜實物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據(jù)蔬菜的食用部分去找朋友。(在活動的過程給與及時的糾正，加深幼兒的印象。)
利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進行分類，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。
3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。
扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動作，邊做自我介紹。白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認識我嗎?我叫菠菜寶寶，你想變得強壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后，就會身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會變得漂亮、帥氣。
只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處，他們的偏食習慣是能夠慢慢地糾正過來的。
4、活動延伸
幼兒回家后，可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁，進一步了解蔬菜的營養(yǎng)，讓幼兒對蔬菜持續(xù)不斷的對蔬菜產(chǎn)生興趣。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇十一
第一，嚴以律己，注重言行。
為人師表，堅持嚴以律己，增強自身的`自控能力，每天都帶著一份好心情投入到工作中，帶著微笑迎接孩子。幼兒園的工作繁瑣、壓力大，但我都坦然的面對，不以個人的得失斤斤計較，不把個人情緒帶到工作中?？梢哉f每天我都是以平和的心態(tài)、飽滿的情緒，真誠的對待每一位孩子。用平平常常的心態(tài)、高高興興的心情來干實實在在的事情。
第二，培養(yǎng)良好的內(nèi)在素養(yǎng)。
天生麗質(zhì)固然能給人以美感，使人愉悅，但是作為一名教師更重要的是塑造內(nèi)在的修養(yǎng)，這樣教師本人的學識和內(nèi)在素養(yǎng)就顯得格外重要。只有不斷的更新自己的知識，提高自身素質(zhì)，不斷的完善自己，才能教好學生。在教學中我們要做到有效地備課，體現(xiàn)教師教學的智慧，常規(guī)教學做到扎實有效。
第三，刻苦鉆研業(yè)務(wù)。
精通教學業(yè)務(wù)是教師之所以成為教師的關(guān)鍵。只有精通業(yè)務(wù)，才能將科學文化知識準確地傳授給學生。如果學生提出的問題教師總是不能準確地解答，教師在學生心中的威信就會逐步喪失，學生對教師也沒有信心可言，教師要提高教學業(yè)務(wù)水平，就必須自覺堅持學習和參加業(yè)務(wù)培訓，并在教學實踐中鍛煉和提高。我們一定要與時俱進，孜孜不倦的學習，積極進取，開辟新教法，并且要做到嚴謹治學，誨人不倦、精益求精。
第三，堅持“一切為了孩子，為了孩子的一切”。
教師應該與每一個孩子建立平等、和諧、融洽、相互尊重的關(guān)系，關(guān)心每一個孩子，尊重每一個孩子的人格，努力發(fā)現(xiàn)和開發(fā)每一個孩子的潛在優(yōu)秀品質(zhì)，正確處理教師與孩子家長的關(guān)系。只有我們把學生看重了，學生得到老師的尊重了，他們才會尊重老師，愿意學習這個老師所傳授的各種知識。用師愛鑄就崇高的師魂，在教育中要做到嚴中有愛、愛中有嚴，如果我們把學生當成天使，那么我們就生活在天堂。
第四，注重團隊合作。幼兒園的工作需要多方人員的配合才能得以良好運作，這就需要教師具備良好的“團隊精神”。團隊精神，字只有四個，簡單的說來就是溝通、信任、團結(jié)、協(xié)作、配合、互相幫助。幼兒園是一個大家庭，個人只有融入到這個大家庭才能得到提高，體會到工作的愉快，幼兒園也能得到良好的發(fā)展。因此，在工作中我們應該注意與老師的合作，不計較個人得失，以集體榮譽為前提，做好每一項工作。
因此，師德——不是簡單的說教，而是一種精神體現(xiàn)，一種深厚的知識內(nèi)涵和文化品位的體現(xiàn)!師德需要培養(yǎng)，需要教育，更需要的是——每位教師的自我修養(yǎng)!在我的人生中，不需要轟轟烈烈，只要將作為教師的美德繼續(xù)下去，讓自己在不斷自我剖析、自我發(fā)展、自我完善、自我超越中實現(xiàn)我的人生價值!
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇十二
本年度，我園工會在教育局工會的正確指導下，圍繞著幼兒園的總體目標，深入貫徹“三個代表”的重要思想和黨的教育方針，找準工會位置，積極發(fā)揮作用，齊心協(xié)力，真抓實干，取得了顯著的成績，也促進了幼兒園的整體發(fā)展。
一、參與幼兒園管理，維護教工利益
1、xx年1月22號我園召開了xx年的表彰大會，對先進集體和先進個人進行了表彰，頒發(fā)了獎狀和獎品，優(yōu)秀教師代表介紹了經(jīng)驗。
2、學期初工會組織召開全體教職工大會，鼓勵教職工為幼兒園的建設(shè)提合理化建議30多條，其中對工會方面的建議13條。聽取職工意見，讓職工暢所欲言并參與幼兒園的建設(shè)，這就大大激發(fā)了教職工的主人翁意識，使廣大教工把工會真正當成了自己的家，教師們有心事、難事都愿意到工會傾訴。
3、9月初，在進行民主評先活動時我工會召開了職代會，充分讓教職工發(fā)表意見，使評先工作在公開、公正、透明中進行。評先結(jié)束后及時將評先結(jié)果進行公示，選出的優(yōu)秀教師參加了教師節(jié)新華區(qū)教師表彰大會。
二、提高教職工素質(zhì)，促進保教質(zhì)量的提高
1、園工會積極支持教工們提高科研能力，增強研究意識，今年我園在省《優(yōu)化師幼互動關(guān)系的研究》中征集了大量的教學案例和教育隨筆，并選出優(yōu)秀篇章整理成冊，為以后的工作留下了寶貴的資料，并受到了課題組專家的好評。
2、10月份在全市幼兒教師素質(zhì)賽中我園陳靜等8名教師參加均取得了優(yōu)異成績;11月份在河北省幼兒教師優(yōu)秀教育活動展評活動中我園教師周偉玲獲省一等獎;在11月份區(qū)里組織的主題活動評優(yōu)中我園周曉斐等8名教師面向全區(qū)進行了展示，其中有6人獲一等獎、2人獲二等獎。
3、為了做好幼小銜接工作，我園的大班老師組織了一系列的主題活動如：參觀小學、體驗小學的學習生活、與小學生交流、設(shè)計課程表等;6月底精心設(shè)計組織畢業(yè)典禮，并把活動制作成光盤送給了每一個孩子，為孩子留下美好的回憶。
4、利用多種形式為幼兒提供展現(xiàn)自我的平臺，今年我園組織了春季運動會、六一建園十周年慶典、慶十一繪畫展、我為祖國媽媽唱贊歌歌詠比賽、詩歌朗誦會、拍球跳繩比賽、集體舞比賽等活動。在平時的一日主題活動中把孩子采集到的信息及一些繪畫作品加以整理、裝飾到走廊、活動室內(nèi)等進行藝術(shù)教育環(huán)境創(chuàng)設(shè);在區(qū)角活動中提供各種便于孩子探索、創(chuàng)造的材料;在周一升旗時舉行幼兒歌表演、小小禮儀員等活動，這些活動充分體現(xiàn)了“以幼兒為本”的教育理念，受到了各界領(lǐng)導和國內(nèi)著名幼教專家劉占蘭博士的高度評價。
5、工會鼓勵教師業(yè)務(wù)進修，重視師資隊伍建設(shè)，今年有兩名新教師參加了普通話水平培訓和測試，有5名教師參加了本科在職學習。
三、開展豐富多彩的職工活動
本年度，我工會組織開展了豐富多彩的繪畫、文體活動，活躍教工生活如：開展小制作活動、唱歌賽、交誼舞會、體操比賽、邊彈便唱、繪畫賽、踢毽子、跳繩、乒乓球賽、羽毛球賽活動等，每月開展活動簡列如下：
一月份:8日，對全體職工進行安全教育，并從各班重新挑選了義務(wù)消防員，建立了義務(wù)消防小組，同時組織學習安全消防61號文件，制定了預防火災的消防安全措施。20日，工會主席帶隊慰問了幼兒園離退休職工和病休職工，把慰問品送到她們手中。
三月份:5日，組織了職工卡拉ok賽，為職工發(fā)放了紀念品.18日組織職工進行全面體檢,并為職工發(fā)放了板蘭根沖劑。
四月份:5日工會組織全體職工，到欒城草莓基地親身體驗采摘草莓的樂趣;7日—11日第二次為全體職工發(fā)放板蘭根沖劑，為老師發(fā)放了金嗓子喉寶含片一盒;在四月份的幼兒器械操表演中，工會組織部分職工配合制作了大量的幼兒運動器械;20日組織教職工開展三人踢毽子活動。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇十三
最近，我參加了一場幼兒園講座，主題是關(guān)于培養(yǎng)孩子自主性的話題。在這場講座中，我學到了很多有關(guān)如何幫助孩子們培養(yǎng)自主性的方法。今天，我想通過此文，回顧一下在講座中所學到的經(jīng)驗和心得，與大家分享我的想法。
第二段：講座內(nèi)容綱要
在這場講座中，主講人介紹了如何通過讓孩子們更加自由、更加自主的參與游戲和活動來培養(yǎng)孩子自主性的觀念。同時，他也向我們介紹了孩子們在游戲和活動中獲得的其他好處，比如說：建立自信、培養(yǎng)創(chuàng)造力，以及如何更好地與他人合作等。這些技巧和方法對于孩子的成長十分重要，而我們作為家長，應該要努力去學習和實踐。
第三段：我學到了什么
在這場講座中，有幾個技巧和方法讓我印象深刻。首先，是要鼓勵孩子們獨立地完成任務(wù)，甚至是遇到失敗，也要支持孩子們自己去解決問題。其次，讓孩子們有多種選擇和機會去選擇他們喜歡的游戲和活動，并且在適當?shù)臅r候給予指導和幫助。最后，建立一個安全、溫馨、支持和尊重孩子們意見的環(huán)境，這樣孩子們才能夠自由地表達想法，自主地參與各種游戲和活動。
第四段：實踐經(jīng)驗
在講座的過程中，我也獲得了一些關(guān)于如何實踐這些技巧和方法的經(jīng)驗。首先，要充分了解孩子們的喜好和興趣，這樣才能夠給予他們正確的引導和指導。其次，我們應該注重孩子們的交流和互動，讓他們有機會玩耍、交流、學習和合作。最后，建立一個積極的獎勵機制，鼓勵孩子們獨立地嘗試和完成任務(wù)。
第五段：結(jié)論
通過這場講座，我深刻地意識到培養(yǎng)孩子自主性的重要性，并且也獲取了許多有關(guān)如何實踐這些技巧和方法的經(jīng)驗。我相信，如果我們強調(diào)孩子的自主性、自由性，讓他們有機會選擇游戲和活動，鼓勵他們獨立地完成任務(wù)，培養(yǎng)他們的創(chuàng)造力和自信，他們一定會成長為一個自信、積極、勇敢、有創(chuàng)造力的人。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇十四
每一次具體實踐，都有成績與失誤、經(jīng)驗與教訓，及時總結(jié)就會及時取得經(jīng)驗教訓，提高認識和工作技能。以下是小編為您整理的最新幼兒園膳食營養(yǎng)工作總結(jié)范文，歡迎參考學習!更多內(nèi)容請關(guān)注應屆畢業(yè)生考試網(wǎng)!
新《綱要》明確要求“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位”，因此抓好幼兒園膳食營養(yǎng)工作是一項非常重要的工作。為此，我們實施了營養(yǎng)膳食科學管理辦法，以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進幼兒的身體健康。
合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標，是促進幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不同營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當比例，從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
科學合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要，我們成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時改進，不斷提高膳食質(zhì)量。另外，保健老師定期計算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量，制定食譜。
科學烹調(diào)對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓，具體做法如下：
1、洗。仔細沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
2、切。根據(jù)幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點，菜肴制作時原料要切得細、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的流失。
3、配。既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注重配營養(yǎng)，葷素搭配，粗細搭配。
4、燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，保持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內(nèi)鈣的吸收。
5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素c平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可達到76~96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養(yǎng)素的.利用。
6、調(diào)。烹調(diào)時不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早，不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早，會導致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時放入最好。
可見，幼兒營養(yǎng)是否充分，不僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān)，而且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學的烹調(diào)技術(shù)和方法會導致營養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞，降低了營養(yǎng)價值。
3~6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時不愛吃，但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當點心吃，使他們樂于接受，增進營養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也非常多樣，如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時令蔬菜，受到孩子們的歡迎。
優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快，增強腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進食欲，促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛，不強迫幼兒進食。在進餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識教育、情感交流、行為與習慣的訓練為一體。良好的飲食習慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動和疾病預防，也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與文明行為的形成。要求孩子定時定量、定地點進餐，細嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準備;要創(chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學習的環(huán)境，讓他們在進餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習慣，促進身心健康。
在食堂人員中開展公平競爭考核活動，是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵，也是實施幼兒園膳食科學管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標，以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實填寫上交。考核按表格要求，根據(jù)當天當餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實施膳食科學管理的結(jié)果是：幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導寬心。
小編語：年終進行總結(jié)，是一項常規(guī)性的工作，是對全年工作的全面回顧、檢查、分析、評判，并從中找出成績與缺點、成功與失敗、經(jīng)驗與教訓，實事求是地作出正確評價，使大家認識統(tǒng)一。以此來給大家一個明確的努力方向，以便在來年的工作中更好地發(fā)揚優(yōu)點，克服缺點，避免各種工作失誤，避免重蹈覆轍，為下一年的工作打下堅實的基礎(chǔ)。從事幼兒園膳食營養(yǎng)工作更應該要學會對自己的工作進行總結(jié)，這樣才能不斷提升自己的專業(yè)技能，為孩子們創(chuàng)造更健康的飲食。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇十五
我院每學期都要對在園的幼兒進行幼兒膳食營養(yǎng)調(diào)查，以便不斷完善幼兒膳食的合理性、全面性。5月份我院對轄區(qū)內(nèi)兩所幼兒園的幼兒進行了一次膳食營養(yǎng)調(diào)查，對幼兒園的膳食營養(yǎng)比較滿意，但是也給幼兒園膳食提了一些意見和建議。
下面我們以與轄區(qū)內(nèi)兩所托幼機構(gòu)負責人問答的方式做進行總結(jié)：
1、希望確保采購食品正規(guī)合法途徑、避免過期食品，購買肉類食品注意品質(zhì)。
答：鄉(xiāng)教育部門及衛(wèi)生部門經(jīng)常到幼兒園巡查，規(guī)定凡學校、托幼機構(gòu)所購買肉類，食品、蔬菜、都必需購買能提供追蹤溯源地經(jīng)營單位的食品。我們均嚴格按照鄉(xiāng)教育部門及衛(wèi)生部門文件執(zhí)行，團體內(nèi)所有食品均是購買能提供追蹤溯源地經(jīng)營單位的食品。
2、確保食品衛(wèi)生，防止“病從口入”。
答：這一點很重要，也是我們幼兒園衛(wèi)生、保健要抓的重要環(huán)節(jié)。幼兒每餐所用的碗、筷、勺子及其他廚房用具每餐前都要用蒸汽消毒。疾控中心不定期到幼兒園抽樣做細菌培養(yǎng)，抽樣調(diào)查包括空氣，幼兒手部衛(wèi)生、毛巾、食堂食具等等。另外每餐前餐桌都要用消毒水、清水檫拭兩遍（這也是考核生活老師每日工作流程之一），幼兒飯前便后要洗手也是幼兒園每天重點抓的問題（大班由老師看著洗手、嬰、小班由老師幫助洗手）。
3、希望幼兒園多吃清淡、沒有辣味的食物，多安排粗糧，膳食應多樣化。
答：幼兒園膳食安排每周四由園長、兼職保健醫(yī)生、食堂工作人員、采購員等共同制定幼兒食譜，基本做到同一樣菜品在一周內(nèi)不重復，從不安排有辣味的菜肴，目前安排的粗糧有節(jié)瓜、青菜、豆芽等。
4、要避免幼兒吃冷飯，希望每次添飯少一點，吃完再添。
答：這個方法很好，我們現(xiàn)在就是采取這樣的做法。
5、少吃魚湯、擔心魚湯有刺。
答：多吃魚健腦益智，做魚湯時食堂工作人員非常小心，熬好魚湯后還要用紗布過濾，保證無刺。
6、一些家長提出了一些幼兒不喜歡的蔬菜和食品：
如：韭菜炒雞蛋黃瓜炒豬肝豆腐
洋蔥肉絲碎肉茄子胡蘿卜燒肉
餅干類炒飯
答：這部分菜肴都是營養(yǎng)豐富的'，老師會鼓勵幼兒慢慢適應，我們也會在烹飪上下功夫，餅干一周只安排一次。
7、有家長提出放學時比較擁擠的問題。
答：這個問題園方已經(jīng)考慮到了，目前還沒有比較合適的方案，家長的建議值得考慮。
8、好多孩子不吃早餐就來上學了，你們對此采取什么應對方法？
答：不吃早餐一定不行！對于正在發(fā)育的孩子，更應該要吃早餐，因為早餐占幼兒每天膳食量的30%，我們非常重視孩子的早餐，無論孩子是否在家吃早餐，我們均在上午9點時按排一次營養(yǎng)早餐，保證不會讓孩子餓著。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇十六
幼兒園講座是針對家長對于幼兒園教育問題的疑惑和需求開展的一種集體性交流形式，旨在幫助家長提高對幼兒教育的認知水平和指導教育方法。在2020年11月16日這一天，我參加了我兒子的幼兒園舉辦的一場以“兒童早期教育”為主題的講座，我對此感到非常的有收獲。
第二段：考察
講座中，老師通過介紹幼兒智力、感性、心理等方面的成長特點，向家長們傳達了對幼兒教育的深層次理解。作為一名年輕的父母，在平時對待孩子的過程中，不太能夠去深入地思考幼兒的心理和行為意義，但是，這次講座讓我看到了兒童成長過程中的點點滴滴。
第三段：感悟
信息時代的發(fā)展，讓人們越來越快速地進行了解和應用，這對于我們的生活帶來的不僅是便捷，同時也帶來著焦慮。來參加這次講座，給我?guī)砹恕胺此肌迸c“重新審視”的機會，看見了自己在育兒方面很多存在的問題，也看到了做得好的地方。比如，我在講座中了解了認知、感性、心理、語言、社會五個方面的成長規(guī)律，這些也是我在接下來的育兒過程中需要注意和關(guān)注的事項。另外，我發(fā)現(xiàn)自己過于重視孩子的學業(yè)成績，而對于其社交和情感方面的培養(yǎng)暫時置之不顧，這也是我之后需要調(diào)整的方向。
第四段：啟示
此次講座對我的啟示深遠。首先，我們應該認識到，教育不僅僅是學校和老師的責任，家長也應該把育兒視為終身學習的一個項目。其次，幼兒時期的教育至關(guān)重要。早期的體驗和學習對孩子的成長產(chǎn)生著深遠的影響。最后，綜合能力才是衡量孩子成長的準繩，即使學業(yè)成績優(yōu)秀，但卻無法與人正常交流、沒有自信和獨立思考能力，那么對孩子的成長是不利的。
第五段：結(jié)語
通過這次講座，我對教育有了一個全新而深入的認識。雖然日后的實踐中還有很多困難和挑戰(zhàn)，但我們要抱著教育是理論知識的應用，不斷學習、勇于創(chuàng)新的態(tài)度，努力為孩子打造一個良好的環(huán)境和支持。在這個過程中，我們家長需要不斷地補充知識，建立合理的教育觀，與幼兒的成長過程密切關(guān)注和參與。
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇十七
一、在思想上，重新認識了幼兒教育。
在踏入安華里幼兒園之前，我的腦海里的幼兒園，就是老師帶領(lǐng)著小朋友一起做游戲，學習的簡單的知識的場所?？僧斘艺嬲と脒@工作當中實踐時，我對它有了進一步的了解。
幼兒教育是基礎(chǔ)教育的有機組成部分，是學校教育的基礎(chǔ)階段，也是人才成長的奠基階段，幼兒園的工作是：實施保育與教育相結(jié)合的原則，對幼兒實施體、智、德、美諸方面的教育，促進其身心和諧發(fā)展。這是國家對幼兒園教育工作的要求，也是幼兒園全部的出發(fā)點和歸宿。通過這個任務(wù)在活動中制定不同的目標，大大豐富和滿足了幼兒身心的需要，真正使幼兒在活動中得到快樂，得到發(fā)展！
二、在工作中，我熱愛了這一行
工作中，每天面對一群嘴里總有講不完的話的可愛孩子們，使我愛上了這一行，不僅僅是他們的可愛，還摻雜著一股濃濃的人情味！
三、在實踐工作中，讓我成長
工作沒有多久，就迎來了第一次“考驗”。雖然只是園里的老師參加，可對于一個“新手”而言，還是不免會緊張。經(jīng)過挑選我選擇了上一節(jié)“聯(lián)想課”。內(nèi)容是：把繩子拋到空中，自然落下，形成圖形，請幼兒聯(lián)想。這節(jié)課有很多孩子都沒有發(fā)揮出來，沒有完成教學目標，教學沒有成功。起初我很沮喪，可又轉(zhuǎn)念一想，為什么這些孩子會想象不出來呢？我分析原因：可能是繩子長，落下來的時候線疊落在一起，不太容易看出想什么；也可能是我的引導語不明確；也可能是課前準備的鋪墊工作沒有做充分……經(jīng)過我的反省，發(fā)現(xiàn)原來這節(jié)課有很多漏洞。
在第二次上課時，我注意了課前的鋪墊工作，結(jié)果就好的多。反省第一次失敗的原因，吸取了教訓。在第二次，三次的活動中，一點一點的去克服，效果也一次比一次的好，就這樣，在實踐工作中，使我成長起來！
四、現(xiàn)在的成績
經(jīng)過了一年的磨練，我在組織教育活動的時候，有一定的進步，經(jīng)過園內(nèi)的業(yè)務(wù)學習，我在理論方面也增加了許多知識。在觀摩課上，也學到了許多經(jīng)驗，回頭想想與自己剛來幼兒園的時候相比，確實提高了許多，在這里要感謝我的指導教師（顧老師），從她的身上，我學到了許多書本上學不到的.東西—熱情，勤奮，努力。同時也要感謝園長給我到安華里幼兒園這個團結(jié)的大集體中學習的機會，也要感謝園內(nèi)各位老師的細心幫助，使我很快的“成長”起來。
在這里向您們道一聲：謝謝！您們辛苦了！
在以后的日子里，我會更加努力的學習，工作，向您們看齊！
幼兒園幼兒營養(yǎng)講座總結(jié)篇十八
“雜糧為優(yōu)，偏食為忌；粗糧為好，淡食為利……”在5月20日第25個“全國學生營養(yǎng)日”到來之際，鄖陽區(qū)白桑關(guān)鎮(zhèn)九年一貫制學校舉行以“改善農(nóng)村學生營養(yǎng)，提高學生健康水平”為主題的教育活動，進一步引導學生樹立健康營養(yǎng)飲食觀念，提高營養(yǎng)健康水平。
一是宣傳飲食和健康知識，營造活動氛圍。該校充分利用國旗下講話，黑板報、文化櫥窗、圖片、電腦網(wǎng)絡(luò)等形式宣傳營養(yǎng)健康知識，教育學生養(yǎng)成科學合理的飲食習慣，做到“四不”，即：不偏食挑食、不吃零食、不吃“三無食品”、不吃不衛(wèi)生或變質(zhì)過期食品。
二是各班舉行一次“合理營養(yǎng)、伴我成長”主題班會，為學生營造關(guān)注營養(yǎng)，健康成長的氛圍。通過班會活動，倡導學生遵循“早吃好、午吃飽、晚吃少”的原則，堅持每天吃好早餐，喝學生奶，吃清淡少鹽食物，多喝白開水等。
三是為學生開好“營養(yǎng)處方”。按照“五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配”的原則；鮮食為妙，過食為弊；合理平衡膳食，不挑三揀四，不暴食暴飲等。
四是積極參加體育活動和課外興趣小組活動，保持愉快心情，注意休息和睡眠，每天堅持鍛煉一小時，保持身體的正常發(fā)育，為學習打下堅實的基礎(chǔ)。
通過宣傳教育活動，使學生獲得了更多的健康知識，大家紛紛表示在今后的生活中盡量不挑食、偏食、厭食等，養(yǎng)成健康文明的生活習慣和良好的飲食習慣。
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