總結(jié)讓我們更加深入地了解自己，發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)劣之處。教育總結(jié)應(yīng)該包括哪些內(nèi)容？如何提高總結(jié)的質(zhì)量和深度？以下是我為大家準(zhǔn)備的一些總結(jié)范文，希望能夠給大家?guī)硪恍﹩l(fā)。
酒店營銷策劃書營銷目標(biāo)篇一
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的`利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
"中秋同歡喜，好禮送不停"
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
9月12日--9月21日
打折;贈送;抽獎
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
促銷活動方案二--周年慶典--美食節(jié)
活動時間：xx年9月6日--xx年9月10日
目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
酒店營銷策劃書營銷目標(biāo)篇二
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的.利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
"中秋同歡喜，好禮送不停"
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
9月12日--9月21日
打折;贈送;抽獎
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
促銷活動方案二--周年慶典--美食節(jié)
活動時間：xx年9月6日--xx年9月10日
目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
酒店營銷策劃書營銷目標(biāo)篇三
（一）綜合協(xié)調(diào)組組長：1人成員：3人
職責(zé)：負(fù)責(zé)儀式的程序協(xié)調(diào)、人員調(diào)度、來賓安排、車輛調(diào)度等。
（二）宣傳材料組組長：1人成員：2人
職責(zé)：負(fù)責(zé)請柬發(fā)放、來賓名單統(tǒng)計、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準(zhǔn)備、各媒體記者聯(lián)系及安排，儀式的.宣傳報道等工作。
（三）會場布置組組長：1人成員：2人
職責(zé)：負(fù)責(zé)儀式現(xiàn)場主席臺設(shè)置、貴賓室設(shè)置、現(xiàn)場氛圍設(shè)置、路標(biāo)、指示牌設(shè)置、各單位標(biāo)語懸掛等。
（四）禮儀一組組長：1人成員：2人
職責(zé)：負(fù)責(zé)儀式禮儀用品準(zhǔn)備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務(wù)、慶典儀式過程禮儀服務(wù)等。
（五）禮儀二組組長：1人成員：禮儀公司員工
職責(zé)：負(fù)責(zé)彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。
（六）接待組組長：1人成員：8—12人
職責(zé)：負(fù)責(zé)各自對口單位的來賓邀請、統(tǒng)計、接站、參加儀式行程引導(dǎo)、食、宿，紀(jì)念品發(fā)放等工作。
（七）安全保衛(wèi)組組長：1人成員：5—10人
職責(zé)：負(fù)責(zé)參加儀式來賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作，儀式現(xiàn)場的車輛停放、人員秩序維持等工作。
（八）來賓簽到及禮品接收組組長：1人成員：2—4人
職責(zé)：負(fù)責(zé)所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領(lǐng)導(dǎo)及來賓統(tǒng)計接待工作。
（九）衛(wèi)生組組長：1人成員：2人
職責(zé)：負(fù)責(zé)來賓所經(jīng)路線環(huán)境及慶典現(xiàn)場衛(wèi)生清理工作。
（十）禮品發(fā)放組組長：1人成員：2人
職責(zé)：負(fù)責(zé)所有紀(jì)念品發(fā)放及統(tǒng)計工作。
就餐安排表
就餐地點：大酒店
樓廳桌（酒店主要領(lǐng)導(dǎo)陪同就餐）
酒店營銷策劃書營銷目標(biāo)篇四
xx大酒店開業(yè)慶典儀式
20xx年6月x日
南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室（待定）
如何將“xx大酒店”的認(rèn)知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動力，并利用這次開業(yè)大典的契機，擴大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽度，從而給自己一個好的開端，是新店開業(yè)要解決的核心問題。
xxx
1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。
2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。
3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
4、其他相關(guān)生意合作伙伴。
1、精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛，對目標(biāo)受眾形成強烈的視覺沖擊力，提高受眾對該銀行的認(rèn)知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應(yīng)和社會影響力。
3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時尚、活躍，極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。
正式宣布酒店開業(yè)，引起南陽市場同行、目標(biāo)消費者以及媒體朋友的關(guān)注；
讓南陽市場的目標(biāo)客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務(wù)，創(chuàng)造出對體驗的強烈欲望,進一步加強與南陽媒體的互動和交流，為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個良好的.輿論環(huán)境；借助開業(yè)機會，建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。讓人們對xx大酒店有一個初步的了解、認(rèn)識。參與人員：市、縣級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。
包括場外布置和場內(nèi)布置：
1、在酒店（10#117）大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名，用氣球等用品適當(dāng)布置。
2、酒店大門上沿掛橫幅一條，內(nèi)容：xx大酒店開業(yè)慶典；
4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員名，負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。
5、主席臺兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對，活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴音。
xxx
20xx年x月x日：00酒店工作人員到達現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作，保安人員正式對現(xiàn)場進行安全保衛(wèi)。
xx:00活動各項準(zhǔn)備工作就緒，播放喜慶音樂；
xx:00禮儀小姐迎賓（佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處）；
xx:00主持人介紹相關(guān)活動情況，邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺前就位；
xx:00主持人宣布xx大酒店儀式正式開始，介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
xx:00第一項：鳴炮（下載鞭炮音樂代替）
xx:00第二項：邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話；（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）
xx:00第三項：邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞：（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）
xx:00第四項：酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹；（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）
xx:00第五項：主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩；（禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂）
xx:00第六項：主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕，由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。
1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標(biāo)消費群體來參加此來次活動。
2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上，都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達到空前轟動的效果。
4、增強內(nèi)部員工對公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來者居上，成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬
1、現(xiàn)場布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。
2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會的車費以及其他花費共×××元。
3、活動結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共×××元。
酒店營銷策劃書營銷目標(biāo)篇五
土特產(chǎn)賣得出去是因為客戶發(fā)現(xiàn)它的性能更好、具有更高的價值或者是因為它們比較獨特。因此，土特產(chǎn)新產(chǎn)品推廣要根據(jù)客戶認(rèn)知的需要來發(fā)現(xiàn)和了解客戶的`客戶期望、消費趨勢及消費習(xí)慣，然后努力去滿足和超過客戶的期望。發(fā)掘是什么使得土特產(chǎn)更好、具有更高的價值或者更為獨特，并且如何比競爭者更好地向客戶傳遞這些利益是土特產(chǎn)能夠獲得成功的關(guān)鍵，如果這些客戶需求能夠被識別出來并在土特產(chǎn)新產(chǎn)品推廣中體現(xiàn)出來，那么企業(yè)就能夠獲得成功。
首先是市場分析：錦州小菜屬于土特產(chǎn)的范疇，市場上土特產(chǎn)的競爭很激烈，他們的產(chǎn)品定位一般是禮品和贈品，他們的營銷渠道選擇自建直營店和，批發(fā)商合作和零售店，他們的廣告特色強調(diào)健康，歷史蘊含。需求情況多位過節(jié)贈送禮品，返家攜帶特產(chǎn)或作為旅游觀光是購買。本地推廣很好，大范圍推廣效果有限，進出口需求上升。
其次是自身分析：錦州小菜主要產(chǎn)品有：馳名中外的什錦小菜類、蝦油制品類、蝦醬類、鹽漬菜類五大類一百余個品種。什錦小菜創(chuàng)始于清朝康熙年間，距今已有三百年多的歷史，系皇家貢品而聞名于世。乾隆皇帝東巡祭祖途經(jīng)錦州品嘗什錦小菜時贊不絕口，并揮筆寫下對聯(lián)：“名震塞外九百里，味壓江南十三樓”，橫批：“什錦小菜”。一九九二年，溥杰老先生重書此聯(lián)，并題寫廠名。這一文化遺產(chǎn)已用于產(chǎn)品包裝裝潢之中，使什錦小菜成為歷史文化產(chǎn)品。有深厚的文化底蘊，有享譽海內(nèi)外的名聲。
定位：禮品與家常小菜，不僅過節(jié)旅游這些特殊情況可以買，一年四季都可以買來作為常用食品。如果單純作為禮品，就要受到時令的限制，而錦州小菜又不屬于奢侈品。而定位包含家常小菜就能夠突破傳統(tǒng)思維，擴大銷量，擴大市場占有率。
分層次和分包裝定價，分別適合禮品和家常小菜。
親朋好友一起吃，更溫馨。注入感情因素使得再以地方特色和文化內(nèi)涵泛濫的廣告語中獨樹一幟，更有人情味。
以乾隆皇帝御筆，“名震塞外九百里，味壓江南十三樓”，橫批：“什錦小菜”。配上歷史淵源，打造品牌文化和品牌形象。
在錦州對外交流文化節(jié)中作為參展和交流項目，樹立農(nóng)產(chǎn)品深加工的標(biāo)桿，提升馳名品牌形象。建立錦州地方特色推廣機構(gòu)，攜產(chǎn)品參加各種博覽會，展覽會，參加農(nóng)業(yè)節(jié)目，贊助電視節(jié)目，讓更多經(jīng)銷商了解錦州小菜。利用網(wǎng)絡(luò)傳媒進行宣傳。
分銷渠道選擇：可控區(qū)域內(nèi)，成本合算建立直營店;市場未開拓地區(qū)選擇大型當(dāng)?shù)卮笮团l(fā)商;城市中選擇直接供貨大型連鎖超市和零售店。根據(jù)實際情況選擇多種分銷渠道，避免單一渠道的不足，很好利用多種分銷形式實現(xiàn)整體效應(yīng)。
酒店營銷策劃書營銷目標(biāo)篇六
1.我店經(jīng)營中存在的問題
2.周圍環(huán)境分析
3.競爭對手分析
4.我店優(yōu)勢分析
(一)銷售方法的策略
(二)廣告策略
1.控制
2.獲利性控制
3.性控制
目標(biāo)市場即最有希望的消費者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。
目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場，對目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費行為可預(yù)測，服務(wù)成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題，需要飯店進行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進展，顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險，這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。
酒店營銷策劃書營銷目標(biāo)篇七
酒店在中秋節(jié)前夕剛剛開業(yè)，需要借助中秋節(jié)契機提高酒店知名度。
提高知名度、美譽度;創(chuàng)立酒店良好的ci形象。
打形象牌而不打檔次牌
制造(愛情-親情-中華情)的新聞亮點;展示酒店親情服務(wù)的企業(yè)形象。
1、與市政府有關(guān)部門等，共同創(chuàng)辦酒店中秋文化節(jié)。
題目：愛情-親情-中華情
--可選內(nèi)容以下：
a、新聞：百歲老人慶中秋-邀請百歲老人(8-10位)到酒店共慶中秋-發(fā)揮酒店親情營銷的社會性效應(yīng)。
b、創(chuàng)辦酒店愛情-親情-中華情文化節(jié)二。
與局聯(lián)系，創(chuàng)辦本市傳承中華傳統(tǒng)美德，弘揚中華民族文化教育節(jié)(或叫做基地)，定于每年中秋節(jié)在酒店內(nèi)舉辦。
內(nèi)容：兒童(可放寬至15歲)朗讀比賽，指定內(nèi)容為：傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚中華民族文化。
d、邀請書法(畫)界知名人士，創(chuàng)作有關(guān)中華民族傳統(tǒng)美德的`書(畫)作品，或共同創(chuàng)作一幅長畫，并當(dāng)場拍賣。
邀請當(dāng)?shù)刂髽I(yè)家、港臺工商企業(yè)界人士或機構(gòu)代表，參與本次社會性公益活動，并告之當(dāng)晚有名書畫家的作品拍賣和有市領(lǐng)導(dǎo)出席。
e、邀請市長或副市長親臨現(xiàn)場為這次活動提詞;并講話。酒店總經(jīng)理致詞。
f、市長或副市長與百歲老人共進晚餐;并觀看節(jié)目等
g、邀請部份客房外賓參加本次活動;
h、文藝演出
2、客房部
總臺負(fù)責(zé)統(tǒng)計房客的全部內(nèi)容，外賓要清楚注明國籍;
節(jié)日當(dāng)天，贈送每位客人以下內(nèi)容：(1)月餅(2)總經(jīng)理祝福信(3)果盤(4)中華有關(guān)中秋節(jié)的詩詞(含中秋節(jié)的來歷介紹)(5)中華結(jié)(6)外賓：文案資料翻譯成所在國語言(7)傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚中華民族文化節(jié)的簡介。
3、餐飲部
由行政總廚負(fù)責(zé)制定各餐廳節(jié)日餐單，中餐注重中華傳統(tǒng)節(jié)日色彩;“每逢佳節(jié)倍思親”賦予了中秋節(jié)濃郁的“家和”概念，凡節(jié)日到酒店(包含各營業(yè)部門)消費的客人均可獲贈中華結(jié)、迷爾包裝月餅和總經(jīng)理祝福信。
酒店營銷策劃書營銷目標(biāo)篇八
根據(jù)目前酒店情況，首先樹立“以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭”的思想；為了更好的開展銷售工作，制定營銷方案、市場推廣計劃，并在工作中逐步實施。
一、客房目標(biāo)任務(wù)：萬元/年。
二、餐飲目標(biāo)任務(wù)：萬元/年。
三、起止時間：自某年某月—某年某月。
一、市場形勢
1、20xx年全市酒店客房10000余間，預(yù)計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢會相當(dāng)激烈，“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續(xù)。
3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有：
4、與本店競爭散客市場的有：
5、預(yù)測：新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈；散客市場仍保持平衡；會議市場潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會務(wù)設(shè)施全。
4、四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新，但與周圍酒店相比還是有差距。
作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢，餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)中層次消費群體：（1）國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團隊。（2）境外旅游團隊。（3）中檔的的商務(wù)散客。（4）各型會議。
一、客源市場分為：
（1）團隊-------本省旅行社及島外旅行社（北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等）
（2）散客-------首先海口及周邊地區(qū)，再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
（3）會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
以上為商務(wù)的部分內(nèi)容，更多內(nèi)容請下載后查看。如果您對我們的資料感到滿意，請關(guān)注，謝謝支持！
酒店營銷策劃書營銷目標(biāo)篇九
營銷的目的是創(chuàng)造更佳效益，營銷面對的則是市場，沒有市場，營銷便無從談起，沒有良好的營銷策略和手段，也不會創(chuàng)造更好的市場，更不會有良好的業(yè)績，因此，從現(xiàn)階段市場來看，只有加強營銷，才會拓展更大的市場。
重視酒店在客人和社會公眾心目中的三星級"硬件"形象，依*客人良好口碑來經(jīng)營，增加酒店特色。
(由于**賓館所處的地理位置比較偏僻，到**賓館消費的客人，我們稱之為----遠(yuǎn)道而來的客人(親朋好友);這是我們給**賓館確定的服務(wù)理念之一)。
1、企業(yè)發(fā)展倡行“80/20法則”，即大部分企業(yè)80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復(fù)購買或消費，而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究，沒有考慮到如何才能吸引他們?nèi)胱。绾尾拍芨鶕?jù)他們的需要進行飲食、娛樂、社交等活動和消費的激勵促銷，更沒有考慮到如何進行"個性化"的經(jīng)營銷售。
2、服務(wù)：創(chuàng)建熱情周到、親善友好、高效細(xì)致的服務(wù)品牌。(12字服務(wù)理念)
創(chuàng)建服務(wù)品牌，將作為**賓館餐飲營銷最重要的頭等大事;為有效地實施服務(wù)營銷，我們細(xì)致地編制了餐飲部服務(wù)工作的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)、vip客戶接待手冊。用三個月內(nèi)的時間，在本市樹立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的服務(wù)形象。
3、菜式：創(chuàng)建健康飲食品牌;
倡導(dǎo)健康飲食新概念，依托院方雄厚的醫(yī)學(xué)技術(shù)，運用南方滋補燉湯的烹飪技巧，研制創(chuàng)新出適應(yīng)中、上收入人群(即“80/20法則”中的20%客戶)的滋補煲湯、燉湯和菜式。主要研制創(chuàng)新出，適合心腦血管病、糖療病、脂肪肝、腰肌勞損、毛發(fā)脫落、生理功能衰退等富貴病的食療煲湯、燉湯和菜式。
本市現(xiàn)在的餐飲，到目前為止還沒有一家有這樣一個品牌酒店，這正是市場的空白;填補這個市場空白是賓館的責(zé)任(我們的競爭對手不具備這樣的條件)，也是滿足市場的需求，所獲得的市場份額，將使賓館的經(jīng)營有效地走上正軌。
3.1、培育和發(fā)展賓館的飲食文化：根椐102健康飲食品牌的市場定位，組織有關(guān)專家、技術(shù)人員編寫有關(guān)食療的文章和宣傳手冊，(包括有關(guān)適合美容的食物介紹，太太也是很重要的營銷對象)，定期寄給vip、cip客戶，每十天發(fā)送一次，每次的內(nèi)容不同，從不同的角度去關(guān)心我們的客戶，與客戶建立親情關(guān)系，有的放矢地進行營銷公關(guān)。(有關(guān)食療的文章和有關(guān)適合美容的食物介紹在圖書館有很多專刊)
4、建立恃續(xù)發(fā)展的品牌公共關(guān)系社交區(qū);
建立起以院方為中心，**廠、上級領(lǐng)導(dǎo)單位、社會友好人仕、新聞媒介、同行和相關(guān)政府部門為輔;以健康概念為靈魂、以關(guān)愛生命健康、長壽為指導(dǎo)，適當(dāng)友善地開展社交拓展工作，建立起**恃續(xù)發(fā)展的品牌公共關(guān)系社交區(qū)。
4.1、賓館vip俱樂部計劃：
根據(jù)經(jīng)營三個月的成果，提供詳細(xì)計劃。
2、 ci企業(yè)標(biāo)識：進一步完善酒店產(chǎn)品在示范性，標(biāo)識性方面的特色，提煉出獨具特色的酒店廣告語和產(chǎn)品包裝的文化內(nèi)涵，緊跟市場形勢，加大力度，經(jīng)常更換或重新設(shè)計新的酒店宣傳冊，使客人常有方便、新穎的感覺。
3、 廣告：在主要車站、交通要道樹立廣告牌;充分利用賓館、醫(yī)院停車場進行宣傳，經(jīng)常更換其內(nèi)容以產(chǎn)生連續(xù)的廣告效應(yīng)。以上內(nèi)容可以是酒店客房、新特菜肴、等內(nèi)容。
4、 創(chuàng)特色：餐廳的物色應(yīng)更加鮮明，有了良好的環(huán)境氛圍，還應(yīng)注意菜肴的品種及價位，經(jīng)常了解同行的菜品特色及整個餐飲趨勢，優(yōu)化組合，使其更具**賓館獨有特色。
5、 婚宴喜慶：充分利用酒店可同時舉辦60桌的環(huán)境優(yōu)勢、發(fā)揮全員營銷，做好婚宴喜慶市場。據(jù)有關(guān)部門的.統(tǒng)計，市區(qū)每年有3000對新人結(jié)婚，如果我們擁有5%的份額，也會有150對新人的婚宴，僅此一項的效益是可想而知的。
6、 舉辦各類活動，創(chuàng)造商機，引導(dǎo)消費：酒店設(shè)立公關(guān)銷售部收集整理國內(nèi)外及本市傳統(tǒng)節(jié)慶資料，策劃好每一次活動，加強媒體宣傳力度充分展示酒店高雅的服務(wù)及文化氛圍和實力，使之產(chǎn)生連續(xù)性、連鎖性效應(yīng)。
價格組合在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上，牢牢抓住中檔客源市場，拉動吸引中高檔客源市場作為目標(biāo)市場。 (因為低檔客源不足以讓酒店達到收支平衡和在財務(wù)上真正的獲得利潤-----酒店經(jīng)營的目標(biāo)必須獲得利潤而不是為了給員工開支 。)
1、 市場定位和價格組合，堅持以中帶高為對象的市場定位，堅持"適應(yīng)市場多層次的需求"之營銷策略。
(1) 客房、會議：團隊降價幅度適當(dāng)大一點，會議消費具有客房與餐飲及其它消費比例1：1或1：2倍的消費關(guān)系。
適當(dāng)下調(diào)，讓利客人，特別對長包房、住店客人有優(yōu)惠，穩(wěn)住回頭客，增加親和力，創(chuàng)造酒店人氣、財氣。
發(fā)揮酒店多功能的效應(yīng)，充分發(fā)揮酒店餐飲，客房兩大產(chǎn)品互動的作用，以客房的彈性消費帶動餐飲、娛樂，反作用于客房住宿率的提高，相互促進，相互影響，共同繁榮。(餐飲部中午每天1點30到4點免費提供3個包房給客房客人唱歌娛樂)
1、"一卡通"：酒店建立發(fā)展信用卡戶，按照a、b、c、d四個信用等級，大膽心細(xì)地開拓客戶，關(guān)鍵是每月清理整頓，每周跟蹤以便及時了解消費狀況等。
2、整合營銷：與傳統(tǒng)的4p模式(產(chǎn)品、價格、渠道、促銷)之最大區(qū)別于"聚焦"于客人。即傳統(tǒng)的營銷是酒店的現(xiàn)有產(chǎn)品去尋找客人，而最新的營銷則是建立在傳統(tǒng)營銷模式基礎(chǔ)上，通過與客人的接觸了解客人所需來增加設(shè)施以及提高服務(wù)等酒店產(chǎn)品，真正做到"滿足客人之需"，從而擴大客源，擴大市場。
1、 信息庫：建立健全客史、客戶檔案，總臺、餐飲、客房營銷信息聯(lián)網(wǎng)，都要了解客人的偏愛、習(xí)慣、提供有針對性、個性服務(wù)，使客人"滿意加驚喜"穩(wěn)住老客戶。
2、 客戶檔案：營銷代表每人建立與客戶信任、利益、愉悅的感受，培育與客戶的感情，及時反饋信息，糾正對酒店不利的一切行為和問題，成為客戶的"接待助手"，以誠待客，回報忠誠客戶。
3、 網(wǎng)絡(luò)營銷：建立大客戶(公司)網(wǎng)，醫(yī)院方社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，旅行社等中間商業(yè)網(wǎng)絡(luò)，要不斷發(fā)展擴充外市、外省的客戶和中間商網(wǎng)絡(luò)，與他們保持良好的關(guān)系，以互惠互利驅(qū)動雙元化的合作，定期或不定期將酒店產(chǎn)品或舉辦活動信息傳輸給客戶和中間商。
4、與**文化研究中心、市書畫法協(xié)會聯(lián)誼、**醫(yī)院、**廠、社區(qū)中心共同協(xié)作建立起賓館健康的現(xiàn)代飲食文化品牌形象。
1、 店內(nèi)廣告宣傳：制作酒店閉路電視廣告片的播放，精心制作活動信息廣告、全面銷售的折頁廣告，各廳、堂、電梯、房內(nèi)等一切廣告宣傳都要鮮明、強烈、極具吸引力和沖擊力。
2、 服務(wù)營銷：為客人提供熱情的、完善的、恰到好處的，適時的、高效的服務(wù)，就是促銷主產(chǎn)品--服務(wù)，店內(nèi)促銷的核心就是崗位服務(wù)，包括后勤，行政管理部門，全店每個員工都應(yīng)善待客人。
3、 全員營銷：基礎(chǔ)崗位服務(wù)營銷，并建立"情感客人"，同時酒店舉辦大型活動的推銷時，注意改善促銷方式，不要勉為其難，造成客人活動期間怕來酒店，更要注意平時對親朋好友的酒店產(chǎn)品宣傳，賓館近百名員工積極宣傳推銷酒店產(chǎn)品，眾志誠誠，如日中天。
4、 "客人日記"：一線部門的各班級都要設(shè)立"客人日記"，及時記錄客人的要求、意見。并且在交接班、班前會時講解，前后臺移交、部門間互相交流，酒店迅速對客人的信息、反應(yīng)作妥善處理。
酒店營銷策劃書營銷目標(biāo)篇十
為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費，以達到我酒店營業(yè)額的.穩(wěn)定性增長，最終達到更好的贏利目的。
20xx年元月1日。
中、西餐廳及客房。
相約20xx，相聚xx大酒店。
(一) 西餐：
1、 凡元旦當(dāng)天在西餐消費的客戶均可獲贈紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、 元旦當(dāng)日一次性消費滿xx元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、 元旦當(dāng)日一次性消費滿xx元的客戶，可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。
(二) 中餐：
1、 凡元旦當(dāng)天在中餐消費的客戶均可獲贈紀(jì)念卡一張。
2、 元旦當(dāng)天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿xx元可獲贈西餐早餐券一張。
3、 包房一次性消費滿xx元，獲贈面值xx元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費)一張。
4、 元旦當(dāng)日一次性消費滿xx元 ，即贈送貴賓卡一張。
5、 元旦當(dāng)日在中餐一次性消費滿xx元，贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、 元旦當(dāng)日在中餐一次性消費滿xx元，可獲贈電影門票一張。
(三) 客房：
1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個人入住客房，一律按門市價8折優(yōu)惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者，送電影門票一張。
1、 廣告宣傳：
(1) pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標(biāo)一條，放置酒店大門。 內(nèi)容為：相約20xx，相聚x大酒店!
(2) 設(shè)計制作彩色宣傳單張。
(3) 設(shè)計制作西餐早餐券。
(4) 設(shè)計制作贈房券。
(5) 設(shè)計制作現(xiàn)金券。
2、 口碑宣傳：
銷售部及營業(yè)部，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔 。
3、 短信宣傳：
銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客戶消費的作用。
(1)大門正對面綠色植物區(qū)，制作新年倒計時。
(2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。
(3)酒店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。
1、總指揮：x總。
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總。
3、布場：市場營銷部，各部門配合。
4、策劃宣傳：市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。
6、采購：財務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購，美工跟進。
注：世博會門票需財務(wù)部跟進落實，確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
1、紀(jì)念品若干;
2、電影票若干(須提前預(yù)訂);
3、布標(biāo)一條;
4、彩色宣傳單。
十、費用預(yù)算
1、紀(jì)念品若干約xx元;
2、電影票若干約xx元;
3、布標(biāo)一條約xx元;
4、彩色宣傳單約xx元。
合計：xx元
酒店營銷策劃書營銷目標(biāo)篇十一
主題文化是指導(dǎo)消費者購買行為深層次的東西，它自覺或不自覺地
影響著人們在餐廳中的消費行為和內(nèi)容。主題文化以主題產(chǎn)品為載體，并通過禮儀、制度、行為方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現(xiàn)出來。作為更高層次的主題營銷方式，主題文化營銷的`重點不再是具體的產(chǎn)品或某一個品牌，而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費行為的影響的基礎(chǔ)上，通過精心設(shè)計的主題產(chǎn)品和適當(dāng)?shù)闹黝}促銷活動去滿足人們內(nèi)心的愿望和需要，使顧客與餐廳經(jīng)營者達到一種心靈上的共鳴，顧客在消費過程中獲得的不僅是一種物質(zhì)利益的獲取，更有一種文化的交流和精神的愉悅。
主題文化營銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達成文化和諧從而走進顧客的心，這實際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力：
(l)主題文化內(nèi)涵的深度挖掘
主題本身就是一種文化，選擇了某項主題，就是選擇了經(jīng)營某種文
個流程中均主動進行文化滲透，提高文化含量，以文化為媒構(gòu)建餐廳與顧客及社會公眾之間全新的利益共同體關(guān)系。
(2)主題品牌文化造勢
在成功塑造主題品牌的基礎(chǔ)上，餐廳還必須善于借用文化的力量滲
透造勢，如通過熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護、開發(fā)綠色產(chǎn)品、推崇綠色服務(wù)等措施樹立起良好的社會形象，用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任，進而獲得認(rèn)同。
(3)內(nèi)部營銷文化創(chuàng)新
文化是依賴餐廳員工的服務(wù)活動來引渡和傳播的，從這個意義上來說，員工是主題文化的重要載體之一。因此，餐廳只有做好為內(nèi)部員工服務(wù)的工作，運用文化力量，影響和感化員工，建立全員文化營銷意識，才能為餐廳有效地開拓外部市場提供可靠的后盾。主題餐廳是時代的產(chǎn)物，作為，一種新型的餐飲經(jīng)營業(yè)態(tài)，主題餐廳在未來將會得到進一步的發(fā)展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內(nèi)涵將是主題餐廳永恒的追求，主題餐廳應(yīng)理性地運用主題產(chǎn)品營銷、主題品牌營銷和主題文化營銷的市場策略，創(chuàng)造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢。
酒店營銷策劃書營銷目標(biāo)篇十二
xxx大酒店是一家多元化迅速啟動并且發(fā)展的企業(yè)，是目前為止的“大姚第一酒店”，在眾多競爭對手當(dāng)中可算是脫穎而出，勢頭迅猛，業(yè)務(wù)范圍甚廣，是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化，在業(yè)務(wù)上更可以互補互助，彼此帶動，彌補不足，這也是其他酒店無法比擬的。對外宣傳可以大造聲勢，對內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實力及發(fā)展前景進行灌輸，從而無論是社會效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認(rèn)可都會起到很好的宣傳效果。
我縣整體環(huán)境消費水平并不高，尤其我縣是一個以農(nóng)業(yè)為主體的城市，群眾基本消費水平也幾乎趨于大眾化，如果單純的走高端消費路線也不太現(xiàn)實。我酒店所處的地理位置在南永線上，是攀楚高速的必經(jīng)之路，這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場。我們可以以民族特色，比如原生態(tài)左腳舞隊每日在酒店表演，以吸引沿路經(jīng)過的外埠周邊城市經(jīng)過的潛在消費群體，而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū)，比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等，這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。
我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店，只有不少的中小型酒店，雖然經(jīng)營能力與規(guī)模上不具備與我們競爭的實力，但其以大眾化的消費，也吸引了不少附近的居民和散客。
我酒店是大姚明輝實業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店，本酒店標(biāo)準(zhǔn)為四大酒店，設(shè)施齊全，功能齊備，因此在做細(xì)致規(guī)劃時也應(yīng)該充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊，讓消費者對我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。另外，我酒店硬件設(shè)施良好，而且有自己的大規(guī)模停車場以及大面積的可用場地，可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動來吸引消費者。
機會點:
1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;
2、一流的硬件設(shè)施及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。
中高端酒店。中端為主高端為輔。
1、“大姚人民的四酒店”
獨特的文化是吸引消費者的法寶，先在文化理念上進行定位。雖然是中高端酒店，但是高端為輔，中端為主，但并不意味著我酒店降質(zhì)降價，我們所提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高品位的服務(wù)，決不用低質(zhì)換低價，這也是我酒店對顧客的尊重。
2、立體化宣傳。
突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對xxx大酒店有一個認(rèn)識，讓消費者認(rèn)識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方。
3、采用強勢廣告宣傳。
以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售，從而引起大量的消費者注意，建立知名度。宣傳途徑:報紙、廣播電臺、市場大屏幕、宣傳彩頁、出租車led頂燈廣告。
1、首先通過黃頁或適當(dāng)?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料，然后通過短信平臺在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。
2、了解客戶公司及個人的相關(guān)資料，在親情上給客戶以關(guān)心，如:在生日時，郵寄生日卡。
3、經(jīng)常走動拜訪，使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化，客戶對銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認(rèn)可。
4、投其所好，學(xué)習(xí)各方面知識、培養(yǎng)自己的特長，來培養(yǎng)與客戶之間的感情，尋找共同興趣、共同愛好。
5、定期對大客戶進行宴請，向客戶介紹酒店的變化。
6、綜合性會議，根據(jù)淡旺季，一會一議，讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。
7、整理會議客戶的資料，將全年會議消費總額達到一定數(shù)量的客戶，可以采取贈送場地、住房等優(yōu)惠政策，吸引客戶帶來更多的消費。
8、重要客人、會議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等vip客人到店，各崗位實行vip服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并致歡迎信(卡)等服務(wù)，如:大型企業(yè)會議，有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加，酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店。
9、酒店的忠誠客戶到店，需要在前臺電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習(xí)慣等要求，體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù)，贏得客戶的心，贏得長久支持。
1、將一些房間設(shè)為特價房，以方便接待低端客戶所需求，也為酒店補充大量房間空缺。
2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對旅游團隊或會議人員短途接送，因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便，基本上打不到出租車。
3、建立短信平臺，將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客，因我酒店客源結(jié)構(gòu)相對比較分散，所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺，向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息，出差住宿入住本酒店“可報銷當(dāng)天在本縣來酒店途中的交通費”(打車費等，在入住前出據(jù)，僅限當(dāng)天來酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù))
4、零點用餐
開發(fā)周邊消費者，讓更多客戶了解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏，短信平臺等手段，向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策，并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會員折扣。
5、利用資源再生
各大政府部門，機關(guān)單位等，無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店支持的，可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費給予盡可能的優(yōu)惠。
6、對等消費
針對一些廣告媒體，可采用對等消費的辦法，進行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息，如:云南廣播電視報楚雄版、大姚金點子廣告等，讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的)，送給他們的客戶，以增加客戶流動量，促進客戶來消費，擴大人脈，增加人氣。
酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員，從上到下都要樹立全員銷售意識，一可提高酒店整體收入;二可使員工認(rèn)識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮，酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才，給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調(diào)動起來，建立完善的、健全的激勵制度，將會產(chǎn)生意想不到的效果。
之所想，急他們之所急。了解客戶所需，讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的，也就是運用信任營銷。所以，我們一定、必須做好客戶的維護工作。
這需要從兩方面著手，一方面與參觀或入住過酒店的客戶，保持不間斷的溝通、聯(lián)系，通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理，認(rèn)真檢查并分析，客戶不到酒店入住、召開會議的原因，并且要做好詳細(xì)的記錄，以確定是我們硬件還是軟件的問題，以方便酒店進行合理改進，迎合客戶需求。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案)，包括:政府、駐軍部隊、商務(wù)公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料，統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶，都要逐一建立客戶檔案資料。詳細(xì)資料:單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人，客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，將客戶的入住資料整理好，計劃在淡季贈房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務(wù)。如得到會議信息，及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關(guān)工作，聯(lián)系并拜訪客戶，同客戶進行有效的溝通，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶，使客戶舉辦會議時，首選我酒店。
填寫客戶意見反饋，目的在于發(fā)現(xiàn)問題，隨時掌握客戶對酒店各營業(yè)場所的滿意程度，只有發(fā)現(xiàn)問題，才能及時解決問題。客戶有哪些意見或更好的建議為我們所用，被投訴的部門應(yīng)該針對問題首先深刻認(rèn)識，然后認(rèn)真整改，不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變，時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認(rèn)識及看待客戶提出的問題，將造成某種問題存在的惡性循環(huán)，不利于酒店的經(jīng)營、發(fā)展。
意見解決方式:一般情況由本部門負(fù)責(zé)人對其問題，進行了解、調(diào)查，并由營銷部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理，協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理，本著實事求是、客觀公司的態(tài)度，不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則，達到客戶滿意為目的，圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見。要使顧客選擇我們，我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務(wù)，預(yù)測服務(wù)，設(shè)計服務(wù)，提供服務(wù)，并且不斷改進服務(wù)。
3、規(guī)模大的公司，先電話拜訪，溝通預(yù)約后，再登門拜訪;否則，沒有預(yù)約，不會被接見，浪費時間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪，上門直接與其溝通。
4、通過老客戶介紹新客戶，做延伸銷售，挖掘潛在客戶。
5、與外埠酒店銷售，建立關(guān)系，通過資源共享，開發(fā)本省市客戶來此地旅游，以帶動酒店客戶。
6、拜訪老客戶時，穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo))、帶好酒店宣傳資料、營銷人員的名片、記錄本等，方可出門。出門前再次確認(rèn)，準(zhǔn)備是否充分。
7、拜訪新客戶時，在與客戶約好見面的時間后，需要將新客戶資料整理好，將酒店的相關(guān)資料、信息準(zhǔn)備好，簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內(nèi)容等)，在出行前，再次檢查是否有遺漏。提前到達約見地址，必須守時。
8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問)，獲取客戶名片或詳細(xì)的資料，方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶。
9、對每天的工作進行總結(jié)，將遇到的.難題，難解決的客戶，難解決事，拿到部門每天的會議上，大家共同進行分析，找到解決的辦法，以迎合客戶的需求，達到客戶滿意。
10、在每天的會議中，將客戶對酒店的意見進行收集。促進酒店的改進，部門間更好的合作，為客戶提供、質(zhì)的服務(wù)。
11、每位營銷人員，每周五上交本周工作總結(jié)，下周工作計劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內(nèi)值班，對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進行營銷服務(wù)。
12、每位營銷人員，接待的所有會議，無論大會、小會，都必須全程跟辦，第一時間為客戶解決問題，營銷人員對客戶直接負(fù)責(zé)，避免出現(xiàn)溝通不順暢，影響接待。
13、每個月初，部門召開月銷售會議，要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進行認(rèn)真總結(jié)與分析。與前期銷售進行對比，找出不足，以便日后將銷售進行得更好。
14、營銷人員對于客戶的到店入住，第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。
15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售，針對專業(yè)知識，部門將定期進行培訓(xùn)。
1、酒店培訓(xùn)
1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用
2)人力資源管理
2、部門內(nèi)訓(xùn)
1)銷售工作認(rèn)識:
3)了解價值:關(guān)注價值、服務(wù)價值、人員價值、形象價值
4)了解需求:夠買需求、發(fā)掘需求、擴展需求
5)銷售人員與顧客溝通的技巧:
6)電話銷售技巧:
3、自身學(xué)習(xí)
首先，不斷學(xué)習(xí)，不斷實踐，多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實踐案例、多了解最新的營銷理念，參閱營銷的經(jīng)典書籍，借鑒其典型案例，吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。
其次，多接觸其他酒店銷售能力強的人才，多與酒店的客戶溝通，多與酒店
相關(guān)部門工作人員溝通，多向身邊的老師學(xué)習(xí)，了解本酒店相關(guān)的工作程序，方便營銷工作，方便團隊發(fā)揮。
營銷部在一個酒店的整體營銷中，占有很重要的位置，是企業(yè)的龍頭部門，擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價值的重?fù)?dān)。、協(xié)作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著，營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨立工作，因此，需要得到酒店各個部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。
營銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運行情況，本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個部門溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神，妥善的解決問題，強調(diào)團隊精神，營造一個和諧、積極的營銷團體，為酒店創(chuàng)造更大的價值。
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