一個好的計劃可以幫助我們更好地規(guī)劃和管理時間。計劃的制定要具體、詳細,能夠指導具體的行動和步驟。掌握一門學科需要有一個科學合理的學習計劃,下面是小編為大家整理的學習計劃范文。
村食品安全工作年度計劃篇一
20xx年餐飲服務(wù)監(jiān)管股按照縣委、縣政府和局機關(guān)的安排部署,結(jié)合餐飲服務(wù)監(jiān)管股工作實際,監(jiān)督實施餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全管理規(guī)范;承擔餐飲環(huán)節(jié)食品安全狀況調(diào)查和監(jiān)測工作;參與餐飲環(huán)節(jié)食品安全事故的調(diào)查處理;掌握分析餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全形勢、存在問題并提出完善制度機制和改進工作的建議。重點圍繞完善改革、加強監(jiān)管、深化整治、落實責任和推動社會共治,努力提高餐飲食品安全監(jiān)管水平,確保全縣不發(fā)生重大食品藥品安全責任事故。現(xiàn)將全年工作計劃如下:
強化與各股室、稽查大隊、各食品藥品監(jiān)管所以及各鎮(zhèn)及職能部門的工作溝通協(xié)調(diào),著重與行政審批股強化基礎(chǔ)檔案信息數(shù)據(jù)的更新與維護,指導監(jiān)督各食品藥品監(jiān)管所現(xiàn)場核查和日常檢查情況,發(fā)揮鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道食安辦和信息員、協(xié)管員的工作互動、信息互通,打好食品安全監(jiān)管的前沿哨所,構(gòu)建橫向到邊、縱向到底、社會共治的監(jiān)管新格局。
(一)認真落實國家餐飲服務(wù)許可管理有關(guān)規(guī)定,嚴格現(xiàn)場核查等工作程序,切實把好餐飲服務(wù)準入關(guān)。按照國家《餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理的指導意見》,全面推行餐飲安全量化分級管理和等級公示制度,依法實施動態(tài)監(jiān)管。
(二)加強日常監(jiān)督檢查,對全縣46所學校食堂進行全年不少于2次的監(jiān)督檢查,完成大中型餐飲檢查覆蓋率100﹪,監(jiān)督抽查各食品藥品監(jiān)管所及鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對餐飲服務(wù)單位的日常檢查。督促落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,建立健全人員培訓、健康管理和食品安全管理員等制度,嚴格執(zhí)行索證索票和進貨查驗制度,強化食品原料的追蹤溯源。
突出對學校(托幼機構(gòu))食堂、旅游景點餐飲、農(nóng)村家宴、小餐飲等重點場所;重點檢查進貨查驗、索證索票、食品添加劑使用、清洗消毒等重點環(huán)節(jié);涼菜、季節(jié)性食品、調(diào)味料等重點品種;食品安全風險高發(fā)、旅游旺季和元旦春節(jié)、五一端午、國慶中秋節(jié)假日等重點時段的整治。結(jié)合20xx年發(fā)布實施的《四川省學校食堂食品安全管理辦法》、《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》、《四川省旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全管理辦法》等辦法,切實抓好各項重點整治項目。
(一)根據(jù)縣委、縣政府和各上級局的要求,以食用油、肉類、乳制品、酒類、食品添加劑、調(diào)味品和餐飲具消毒為重點,著力開展重點品種和重點領(lǐng)域?qū)m椪?,深化餐飲服?wù)環(huán)節(jié)專項治理,解決餐飲安全突出問題。
(二)深化食品非法添加和濫用食品添加劑專項治理。以提供自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位為重點,嚴查添加非食用物質(zhì)等違法行為,加大對超范圍、超限量使用食品添加劑問題的治理力度。
(四)深入開展餐廚廢棄物規(guī)范處置專項整治行動。結(jié)合《xx縣厲行節(jié)約反對食品浪費工作方案》的文件精神,規(guī)范建立餐廚廢棄物臺帳,真實、完整記錄餐廚廢棄物產(chǎn)生的數(shù)量、去向等情況。在餐飲服務(wù)單位宣傳推廣安裝油水分離裝置,將餐廚廢棄物與其他生活垃圾分類,分別單獨收集,并交由具有資質(zhì)的'單位統(tǒng)一收集、處理。
(一)加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作。認真落實國家、省、市下達的監(jiān)督抽檢任務(wù),并根據(jù)《20xx年xx縣餐飲服務(wù)食品安全抽檢工作計劃表》(見附件)開展縣級餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作,完成12個品種40個批次的監(jiān)督抽樣,對餐飲安全高風險進行調(diào)查與評價,實施餐飲安全風險分析和警示制度。
(二)制定完善重大活動餐飲安全監(jiān)管保障方案,細化工作措施,落實企業(yè)主體責任,實施駐點監(jiān)控,提升重大活動保障能力,有效預防重大食物中毒事故發(fā)生。
(三)加強輿情監(jiān)測,及時核查回復各種媒體平臺反映的餐飲服務(wù)安全事件,規(guī)范食物中毒事件報送程序、暢通報送渠道,確保信息報送快速、準確和及時。嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全事故報告制度,及時準確報告,控制事態(tài),消除危害,有效預防和處置各類突發(fā)餐飲服務(wù)食品安全事件,切實做好重大食品安全事故的應(yīng)急處置工作。
(一)加強餐飲安全科普宣教,增強人民群眾的餐飲安全意識,深入開展食品安全宣傳周和餐飲安全知識進學校、進企業(yè)、進農(nóng)村、進社區(qū)等多種形式的宣傳教育活動,全年對全縣10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全培訓率達到100﹪,為餐飲安全監(jiān)管工作營造良好的社會氛圍。
村食品安全工作年度計劃篇二
10號)及時公布行政許可、違法行為查處等食品安全日常監(jiān)督管理信息。
(九)突發(fā)事件處置。
按照第一時間到達現(xiàn)場,第一時間登記保存涉嫌產(chǎn)品和原料,第一時間抽樣送檢,第一時間雙向報告的原則處置突發(fā)事件。編制應(yīng)急處置菜單式操作手冊,適時開展應(yīng)急推演。
(十)青奧食品安全保障準備。
1、參與青奧食品與飲料安全溯源信息系統(tǒng)的建立。
2、支持本市骨干食品企業(yè)成為青奧食品定點供應(yīng)單位。支持市質(zhì)檢院成為供青奧食品與飲料定點檢驗單位及興奮劑檢測實驗室。
(十一)其他。
正常開展企業(yè)年度報告及企業(yè)落實主體責任書面報告、企業(yè)委托加工備案、化妝品的生產(chǎn)許可和強制檢驗及其他工作。
(一)強化生產(chǎn)者主體責任。
1、開展送法進企活動。將《食品安全法》中有關(guān)生產(chǎn)者職責(禁止性規(guī)定、義務(wù)等)法律責任等條款,用本市實際查處的食品違法案件來闡釋,以圖、文并茂的形式,編制生動、鮮活的警示教育宣傳冊,深入企業(yè),集中企業(yè)各層次的員工,發(fā)放、宣傳和教育。宣傳冊由市局統(tǒng)一組織編制,各區(qū)縣局組織送法進企宣傳活動。
2、試行企業(yè)開放日活動。各區(qū)縣局按食品類別、企業(yè)規(guī)模樹立管理規(guī)范的示范企業(yè),組織同行企業(yè)觀摩。鼓勵示范企業(yè)對社會開放,向社會,設(shè)立開放日,供社會代表參觀。
3、開展企業(yè)法人代表“證前約談”。對新獲生產(chǎn)許可證的企業(yè),在證書發(fā)放前,對其法人代表以約談的形式進行證前教育。教育的主要內(nèi)容為法律法規(guī)的要求、違法的責任、危害,用本市現(xiàn)實的案例來加以說明,并進行食品安全常識測試。
4、對違法行為嚴格依法處罰,通過處罰手段促進生產(chǎn)者提高認識,落實責任。
5、分層次開展企業(yè)領(lǐng)導、質(zhì)管員、檢驗員的繼續(xù)教育和培訓。
(二)注重信息收集,開展風險研判,增強風險防范。
1、及時收集國際、國內(nèi)食品安全信息,編制《食品安全要報》,及時告知警示。
2、定期召開市局食品監(jiān)管聯(lián)席會議,匯總信息,分析情況,確定工作措施。
3、與其他中心城市(計劃單列市及副省級省會城市)建立食品安全監(jiān)管協(xié)作網(wǎng),共享信息,交流經(jīng)驗。
4、組織市食品稽查大隊、市質(zhì)檢院、行業(yè)協(xié)會、市局食品安全專家委員會開展特定行業(yè)、品種的食品安全風險研判,開展明查暗訪,努力揭露安全隱患,及時打擊和防范。
村食品安全工作年度計劃篇三
中國人愛吃餃子,除了它多樣的口味外,更主要的原因,是餃子在幾千年的發(fā)展過程中,已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。
樣子很相似。尤其是在過年的時候,辭舊迎新之際,一家人團圓吃餃子,那么就寓意在新的一年頭,可以增加財富,可以過上更好的日子。那么,更重要的是因為餃子它是包餡的,餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如說,人們結(jié)婚的時候,餃子餡里頭可以包上花生和栗子,就寓意早生貴子。
小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意,使它和中國傳統(tǒng)風俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來,民間就有許多吃餃子的習俗,像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子,關(guān)于餃子的由來也有許多的傳說。
雖然只是傳說故事,但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習俗。冬至之后是數(shù)九寒天,一年中最冷的日子要來了。老人們常說,這一天不吃餃子,就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子,驅(qū)走了冬的寒氣,也給人們心中增添了一份溫暖。
將這種美味食品,提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷,人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品,而且以它古老的傳統(tǒng)和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過多年的研發(fā),不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方,用專門設(shè)計的泡菜機械設(shè)備制成,不僅取代了一些極其繁瑣程序,同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具,避免了污染,從而延長了保存的時間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此,一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞,特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品,而成為一年四季隨時可吃的佳肴,定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財?shù)娜苏媸遣簧?,比如身為天津商學院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間,就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元,打造一個真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。
此項目研發(fā),不但考慮了廣大消費者的利益,而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低,回報率較高,發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元,而成本不過百分之三十。又如,日營業(yè)額在20__元左右的餐廳,日銷售泡菜近3公斤。還如,一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬噸計算,(自做的每年產(chǎn)量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。
村食品安全工作年度計劃篇四
一、強化隊伍建設(shè)。
落實屬地管理責任,對本行政區(qū)域內(nèi)食品安全負總責,實行食品安全監(jiān)管行政首長負責制。因人事調(diào)整,鄉(xiāng)政府及時調(diào)整食品安全委員會組成人員,明確了安委會的主要工作職責和組成部門職責。加強食品安全“四員”隊伍網(wǎng)絡(luò)建設(shè),由分管負責人任食品安全管理員;衛(wèi)生院公共衛(wèi)生人員任食品安全宣傳員;村民委員會主任任食品安全協(xié)管員;村衛(wèi)生室醫(yī)生任食品安全信息員。
在相關(guān)法律、政策和業(yè)務(wù)知識培訓和業(yè)務(wù)操作指導方面,不斷加強“四員”業(yè)務(wù)能力建設(shè),強化食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本信息采集統(tǒng)計基礎(chǔ)工作。鼓勵組建各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營、旅游餐飲服務(wù)業(yè)等經(jīng)營協(xié)會,通過協(xié)會自律章程加強企業(yè)自身安全責任意識,落實自我主動管理責任。
加大日常監(jiān)督檢查的頻次和力度,提倡對本轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主進行分類指導和管理,及時解決消除群眾身邊存在的食品安全隱患問題。重點對大米、食用油、蔬菜果蔬、肉制品、乳制品等零售流通市場,對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品加工作坊;對餐飲服務(wù)單位等旅游接待服務(wù)單位重點加強日常監(jiān)督檢查。開展對學校、社會養(yǎng)老機構(gòu)、工廠食堂等單位的定期不定期檢查。各村要落實農(nóng)村集體聚餐指導申報備案工作。鄉(xiāng)食安辦要積極參與重大活動和重要節(jié)假日期間的聯(lián)合安全檢查。
同步發(fā)揮村兩委成員、黨員、代表、農(nóng)村社區(qū)網(wǎng)格員和鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管“四員”作用,及時匯總?cè)粘1O(jiān)督、臨時抽檢、投訴舉報、醫(yī)療機構(gòu)等各方反饋信息,主動排查問題,或及時報送主管部門科學分析研判風險,制定應(yīng)急預案,落實防控措施。加強應(yīng)急工作的督查和指導,建立食品生產(chǎn)企業(yè)風險問題報告制度,加強政府值班工作和信息報告制度,不斷提升應(yīng)急管理水平。
增加調(diào)整公安、司法部門為食品安全成員單位。食安委各成員單位要按照職責分工,嚴格落實主管責任和監(jiān)管責任。落實生產(chǎn)經(jīng)營主體責任意識,督促企業(yè)建立質(zhì)量安全控制主體責任體系、嚴格規(guī)范操作程序,加強生產(chǎn)經(jīng)營全過程監(jiān)管。重視信息公開工作,選取典型反面事例進行曝光。完善投訴舉報機制,發(fā)揮12331舉報平臺作用,強化輿論監(jiān)督和社會監(jiān)督。積極開展食品藥品安全知識宣傳,形成政府、企業(yè)、社會“三位一體”保障食品藥品安全的工作格局。
村食品安全工作年度計劃篇五
一、進一步完善食品藥品安全各項規(guī)章制度,切實將相關(guān)制度落實到實處,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。
二、全面落實食品安全監(jiān)管責任,進一步推動食品安全工作的開展。以20xx年我縣食品安全縣創(chuàng)建活動為契機,結(jié)合當前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際,積極探索食品藥品安全監(jiān)管的新方法,進一步強化食品藥品安全工作,明確各村及相關(guān)部門的食品藥品安全工作責任,共同做好食品藥品安全監(jiān)管,全力推進我鎮(zhèn)食品藥品安全各項工作的順利開展,切實保障轄區(qū)人民群眾的飲食用藥安全。
三、明確食品藥品安全監(jiān)管重點領(lǐng)域。學校食堂及學生小飯桌、流動餐飲大棚和肉羊養(yǎng)殖屠宰產(chǎn)業(yè)是不松懈不動搖的`監(jiān)管重點。新學校食堂成立必須向鎮(zhèn)食安辦備案,對小飯桌、學生服務(wù)中心開展定期巡查,保障好學生群體飲食安全;新成立流動餐飲大棚必須到縣局備案,從業(yè)人員健康證必須配齊,年內(nèi)對經(jīng)營者和從業(yè)者培訓不少于兩次。繼續(xù)加大對肉羊養(yǎng)殖行業(yè)的監(jiān)管,督促合作社負責人升級硬件設(shè)施,爭取上新屠宰設(shè)備,形成產(chǎn)業(yè)鏈,打造健康品牌。
四、繼續(xù)加強食品安全宣教力度,強化社會監(jiān)督。
組織村充分利用村務(wù)公開欄和廣播,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形勢多樣的食品藥品安全宣傳教育活動,進一步普及食品藥品安全法律法規(guī)和食品藥品安全常識,增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責任和自律意識,同時也讓群眾了解和掌握食品藥品安全的基本知識、假冒偽劣食品藥品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,切實提高群眾的食品藥品安全意識和防范能力,養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習慣,自覺筑起食品藥品安全防線;教育和指導農(nóng)村群眾科學食用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品;形成人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全的良好社會氛圍。
村食品安全工作年度計劃篇六
為進一步做好xx街道食品安全監(jiān)管工作,全面加強我街道食品安全各項監(jiān)管措施,切實解決食品安全的重點、熱點、難點問題,進一步增強公眾食品消費安全感,提升食品安全監(jiān)管能力和水平,實現(xiàn)科學監(jiān)管、嚴格監(jiān)管、網(wǎng)格監(jiān)管,建立健全食品安全長效監(jiān)管機制,確保全年無重大食品安全事故發(fā)生,特制定本計劃。
1、全力配合區(qū)食品藥品監(jiān)督局做好街道方面的職能轉(zhuǎn)變與資源整合工作。
2、繼續(xù)組織各成員單位進行食品安全專項整治行動,積極協(xié)調(diào)各職能部門,實行資源共享。通過多種形式適時發(fā)布食品安全預警信息。
3、加強食品安全社會監(jiān)督力量的建設(shè)。進一步對現(xiàn)有食品安全協(xié)管員、信息員隊伍進行整合,充分發(fā)揮社會力量的監(jiān)督作用。
4、協(xié)助市場監(jiān)督管理局xx分局做好餐飲、“五小行業(yè)”、鹵菜店的營業(yè)執(zhí)照的發(fā)證和換照工作。
5、配合市場監(jiān)督管理局xx分局,督促餐飲部門做好餐飲經(jīng)營單位及學校食堂、集體食堂、建筑工地食堂的發(fā)證、換證和量化分級、衛(wèi)生監(jiān)督工作,并做好大排檔的餐飲服務(wù)許可證發(fā)放工作。
6、督促市場監(jiān)督管理局xx分局做好食品、餐飲從業(yè)人員健康證辦理,公共場所衛(wèi)生許可證發(fā)證、換證工作,并做好衛(wèi)生監(jiān)督技術(shù)指導。
7、配合質(zhì)檢部門做好對轄區(qū)內(nèi)涉食企業(yè)的日常監(jiān)管工作,對發(fā)現(xiàn)的問題和隱患要及時上報,對限期整改的企業(yè)要做到督促和警示,確保轄區(qū)內(nèi)良好的生產(chǎn)環(huán)境。
建立健全食品質(zhì)量安全監(jiān)測體系,加大檢測力度,對集貿(mào)市場、超市、學校、餐廳等進行監(jiān)測,確保食品質(zhì)量安全。
在加工環(huán)節(jié),要加強日常監(jiān)督檢查,督促企業(yè)落實臺賬登記、原材料進廠檢驗、產(chǎn)品出廠檢驗等制度。在流通環(huán)節(jié),要具體檢查相關(guān)證件、經(jīng)營購銷臺賬、假冒產(chǎn)品等。進一步深化食品安全工作整治,建立索證索票制度,使生產(chǎn)經(jīng)營者自覺遵守法律法規(guī)。
在餐飲消費環(huán)節(jié),要推進食品原料進貨索證、驗收制度建設(shè),加強食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度建設(shè)餐飲消費安全責任追究體系,餐飲衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。在餐飲實行責任管理制度,落實食品衛(wèi)生管理員職責,發(fā)揮企業(yè)自身管理作用,樹立企業(yè)合法經(jīng)營意識。
在藥品及藥品器械流通環(huán)節(jié),要切實加強監(jiān)管,加大抽檢抽查力度,督促藥品經(jīng)營企業(yè)完善誠信經(jīng)營體系;建立健全藥品不良反應(yīng)監(jiān)測體系,充分發(fā)揮基層食品藥品安全協(xié)管員與信息員間聯(lián)動機制的作用,形成群策群力、群防群治、齊抓共管的合力。
繼續(xù)開展黑作坊專項整治工作,按照市政府《南京市食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理試行辦法》的要求和區(qū)有關(guān)整治要求,繼續(xù)認真開展小作坊專項整治。
建立完善食品長效監(jiān)管機制,進一步推進食品安全的監(jiān)督檢查。完善食品安全監(jiān)督檢查體系,實現(xiàn)食品安全工作“工作有人管、事情有人做、行為有約束”的工作機制。宣傳報道食品安全規(guī)范,大力宣傳食品安全活動,提高群眾食品安全意識。
積極開展《食品安全法》、《藥品管理法》等食品藥品相關(guān)法律法規(guī)的宣傳工作,制定宣傳欄、發(fā)放宣傳冊、掛橫、張貼公告等宣傳,使食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)樹立食品安全責任意識,提高人民群眾的食品安全防范和監(jiān)督意識。組織相關(guān)職能部門到學校(幼兒園)開展食品安全進校園活動。通過新穎的形式,豐富的.內(nèi)容,讓學生親自參與鑒別真假偽劣食品,了解相關(guān)食品安全知識。
按照區(qū)局要求制定食品藥品事故應(yīng)急預案,完善食品重大安全全事故應(yīng)急處理機制,召開應(yīng)急預案的學習會議,并不定期舉辦事故應(yīng)急演習,確保應(yīng)急預案的作用落到實處。
建立食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制,與xx個村(社區(qū))簽訂20xx年度的食品藥品安全責任書,明確直接責任人和有關(guān)責任人的責任。督促生產(chǎn)經(jīng)營者切實負起食品安全的責任。積極采取分段為主、品種監(jiān)管為輔的方式,明確責任,強化食品安全的監(jiān)管。
xx街道食品藥品安全委員會辦公室
20xx年xx月xx日
村食品安全工作年度計劃篇七
一、大力宣傳,營造氛圍。充分利用各類宣傳工具,大力宣傳食品安全的相關(guān)知識,增強人民群眾的食品安全意識。認真貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及市政府有關(guān)食品安全的政策。使廣大食品經(jīng)營業(yè)主合法經(jīng)營,規(guī)范經(jīng)營。營造人人關(guān)注食品安全、個個關(guān)心食品安全的良好氛圍。
二、完善工作制度,建全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。完善食品安全工作制度,實行食品安全目標管理責任制。明確各食品經(jīng)營單位的責任,將食品安全工作列入年度工作考核內(nèi)容。建立健全食品安全工作組織協(xié)調(diào)機構(gòu),健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),實行“多員合一”,明確社區(qū)公共安全協(xié)管員。
三、制定完善食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預案及應(yīng)急處置操作規(guī)程。組織開展應(yīng)急演練。積極協(xié)同相關(guān)部門對食品安全事故開展調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。
四、查清底數(shù),積極開展日常安全巡查。對轄區(qū)內(nèi)食品加工企業(yè)、放心店、連鎖店等實行每月一次巡查,對餐飲店、代銷店、農(nóng)資店等進行每季一次巡查。積極開展節(jié)日巡查。
五、做好食品安全信息的報送和傳遞,及時向街道食安辦報送食品安全工作情況、統(tǒng)計報表及動態(tài)信息。
六、根據(jù)街道食安辦的考核細則,配合相關(guān)部門抓好其他日常工作。
七、完成市食安委及街道食安辦布置的其他工作。
村食品安全工作年度計劃篇八
為進一步落實學校的食品藥品監(jiān)管職責,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,常山縣教育局出臺了__年學校食品藥品安全工作的目標與計劃。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導小組,由局長任組長,并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu),明確校長是學校食品藥品安全的第一職責人,對職責范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導職責;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核資料實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故職責追究制度等8項制度。各校對制度的執(zhí)行情景要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、進取開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全職責狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關(guān)部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。進取開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動,年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市,26所學校放心店建設(shè)任務(wù),其覆蓋面到達50%以上。進取推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫(yī)的學校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)立活動,做到藥品管理規(guī)范化,確保年內(nèi)經(jīng)過“規(guī)范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《常山縣重大食品事故應(yīng)急預案》的規(guī)定,學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內(nèi)準確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情景,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲職責人。有關(guān)學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
村食品安全工作年度計劃篇九
市、縣(區(qū))食品藥品監(jiān)管局要制定創(chuàng)建方案,明確創(chuàng)建目標、驗收標準、工作安排等,通過創(chuàng)建市級餐飲服務(wù)食品安全示范縣(區(qū))、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范街道、示范店,爭創(chuàng)省級、國家級餐飲服務(wù)食品安全示范縣(區(qū))等活動,督促餐飲業(yè)主進一步完善內(nèi)部管理制度,規(guī)范經(jīng)營行為,提高守法經(jīng)營意識,提高管理水平,提升全市餐飲服務(wù)業(yè)形象。今年,要做好方案制定,重點開展示范店活動,特大型餐館、大型餐館建成率達20%;中型餐館、快餐店、學校食堂、機關(guān)企事業(yè)單位食堂建成率達10%;小型餐館、小吃店、飲品店、建筑工地食堂建成率達5%。3月底前完成方案制定,4-8月組織開展創(chuàng)建,10-11月評審驗收。
推行餐飲服務(wù)食品安全信息公示制度,即餐飲服務(wù)許可證和健康證公示、企業(yè)責任人和監(jiān)督管理員公示、企業(yè)食品安全承諾公示、食品藥品監(jiān)督管理局投訴舉報電話公示,要求餐飲企業(yè)在經(jīng)營場所醒目對上述信息進行公示(全市統(tǒng)一信息公示格式),進一步增強企業(yè)的責任意識和自律意識。信息公示上墻率集體食堂和大型以上餐館達80%,其余餐飲企業(yè)達50%。4月底前完成模版設(shè)計。
指導、督促餐飲服務(wù)提供者建立健全食品安全管理制度。重點督促其建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度、采購查驗和索證索票制度、采購記錄制度、“食品添加劑”使用臺賬等制度。制度上墻率集體食堂和大型以上餐館達80%,其余餐飲企業(yè)達50%。4月底前完成模版設(shè)計,并統(tǒng)一制定餐飲單位食品安全綜合管理自查表、餐飲單位供應(yīng)商資格審核表、進貨索證臺賬登記本、食品留樣登記表、餐廚廢棄物臺帳登記本等,便于規(guī)范使用管理。
指導、督促餐飲服務(wù)提供者餐建立廚廢棄物產(chǎn)生、收運、處置臺賬,詳細記錄餐廚廢棄物的種類、處置時間、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人、電話、地址、收貨人簽字等情況,長期保存?zhèn)洳?,并定期向監(jiān)管部門報告。要求建立餐廚廢棄物處置管理制度,將餐廚廢棄物分類放置,做到日產(chǎn)日清;禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施;禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理;不得用有毒、有害的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽。年內(nèi)集體食堂和大型以上餐飲企業(yè)建立臺帳率達80%。
一是圍繞示范建設(shè)、“無照經(jīng)營”整頓、農(nóng)村食品安全監(jiān)管等重點工作開展餐飲服務(wù)食品安全調(diào)研,全面掌握餐飲業(yè)食品安全、監(jiān)督管理的現(xiàn)狀及發(fā)展態(tài)勢,分析存在的問題,提出針對性解決措施。二是發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)信息,對高風險食品進行消費警示,提高群眾的自我保護意識。年內(nèi)發(fā)布相關(guān)信息4條。
餐飲服務(wù)提供者發(fā)生食品安全事故、存在嚴重違法違規(guī)行為、未及時消除重大食品安全隱患時,餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門按照分級約談、適時約談、依法約談的原則,對餐飲服務(wù)提供者主要責任人進行談話,要求其認真落實餐飲服務(wù)食品安全責任,立即采取有效措施,及時消除食品安全隱患,切實提高食品安全保障水平。根據(jù)省局相關(guān)要求,及時制定我市餐飲服務(wù)食品安全責任人約談制度,并監(jiān)督執(zhí)行。
一是依托農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng),充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全信息員和協(xié)管員的作用,加強農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管。二是積極爭取政府支持,探索農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管新體制和機制,力爭做到農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作有人員抓、有經(jīng)費保障。
一是對全市餐飲服務(wù)(食品衛(wèi)生)許可證發(fā)放情況進行全面調(diào)查登記,并建立個檔(6月底前完成);二是認真做好許可證到期換發(fā)證工作;三是嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定的申請條件和受理工作程序?qū)嵤┰S可。在現(xiàn)場審查中,嚴把餐飲服務(wù)許可準入關(guān),嚴格按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》的要求,對場所設(shè)置、布局、分隔和面積,專間,餐用具清洗消毒保潔設(shè)施,食品原料、清潔工具清洗水池,設(shè)備、工具和容器,人員健康體檢培訓等進行嚴格檢查,對達不到許可要求的讓其限期整改,整改核查仍達不到要求的堅決不予許可。
一是結(jié)合3.15消費者權(quán)益保護日、12.4法制宣傳日、節(jié)日、專項整治行動等采取多各形式集中開展餐飲服務(wù)食品安全知識宣傳活動;二是利用市局網(wǎng)站、宣傳板報、廣播、電視等開展經(jīng)常性餐飲服務(wù)食品安全知識宣傳;三是開展餐飲服務(wù)執(zhí)法人員、餐飲經(jīng)營者法律法規(guī)和專業(yè)知識培訓,著力提高餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管水平和管理相對人的責任意識及食品安全意識。
一是督導各縣(區(qū))局制定餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急預案(二月底前完成);二是市、縣(區(qū))局建立健全餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急處置內(nèi)部運轉(zhuǎn)程序(二月底前);三是市、縣(區(qū))局向公眾公布餐飲服務(wù)食品安全事故舉報受理電話(二月底前);四是指導餐飲服務(wù)業(yè)主制定食品安全事故處置方案;五是加強應(yīng)急管理培訓,著力提高餐飲業(yè)主食品安全事故防控能力和監(jiān)管隊伍的應(yīng)急響應(yīng)能力。
村食品安全工作年度計劃篇十
以“三個代表”重要思想為指導,以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全監(jiān)管全局,以圍繞建設(shè)西部經(jīng)濟核心增長區(qū)為重點,強化落實監(jiān)管責任,深入開展食品安全專項整治,進一步建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長效監(jiān)管機制,提高監(jiān)管的能力和水平,嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營質(zhì)量不合格、不達標的食品等產(chǎn)品的違法違規(guī)行為,維護正常的市場經(jīng)濟秩序,確保廣大居民群眾的合法消費權(quán)益。
南豐社區(qū)成立了以社區(qū)書記黃本祿為組長,社區(qū)主任余茂飛為副組長的“食品安全工作領(lǐng)導小組”,同時我們根據(jù)社區(qū)具體工作實際,在做好調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,制定出實施方案和專項整治計劃。做到人人有責任,工作有目標,絕不走過場,真正的把食品安全專項整治工作落到實處。
1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī)的宣傳教育,開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、進一步做好輿論宣傳工作。采取各種形式,如:led宣傳屏幕、宣傳欄等,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內(nèi)容,認真抓好“食品安全宣傳周”活動,努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,增強社區(qū)群眾食品消費的維權(quán)意識和責任意識。
1、嚴格落實食品安全監(jiān)管責任制,協(xié)調(diào)處理好本區(qū)域內(nèi)的食品安全工作,對發(fā)現(xiàn)的問題、隱患及時制止并報告街道辦相關(guān)部門。
2、切實履行好生產(chǎn)環(huán)節(jié)原輔材料的進貨查驗記錄、出廠檢驗、不合格食品召回等法定義務(wù),強化食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)控。
3、開展食品衛(wèi)生許可證專項整治。清理整頓無證和不符合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。
4、加強食品完全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),設(shè)立專職食品安全信息員,將食品安全工作滲透到社區(qū)網(wǎng)格員的日常工作中。
村食品安全工作年度計劃篇十一
華亭縣農(nóng)牧局
(2012年1月8日)
根據(jù)會議安排,我就農(nóng)牧系統(tǒng)關(guān)于“兩節(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作匯報如下,不妥之處請各位領(lǐng)導指正。
根據(jù)政府辦發(fā)《關(guān)于印發(fā)“兩節(jié)”期間安全生產(chǎn)食藥品安全監(jiān)管及市場秩序集中整頓活動實施方案的通知》精神,我局高度重視,迅速行動,召開了專題工作會議,安排部署了執(zhí)法監(jiān)管工作,對2011年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管進行了一次徹底地“回頭看”:
一是繼續(xù)開展了對農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。檢查了縣內(nèi)3個種子經(jīng)銷門店及其11個代銷店,查看了種子經(jīng)營證件,抽檢了庫存樣品,沒有發(fā)現(xiàn)假劣種子銷售或庫存;檢查農(nóng)資經(jīng)營門店8戶,翻閱了進銷貨臺賬,普遍沒有高度禁用或過期農(nóng)藥、化肥出售;檢查獸藥門店12戶,沒有發(fā)現(xiàn)違規(guī)藥品出售。送檢飼料、生鮮乳、動物排泄物樣品8份,沒有檢出三聚氰胺或瘦肉精等違禁成分,農(nóng)業(yè)投入品市場繼續(xù)保持了良好態(tài)勢。
添加違禁化學物質(zhì),禁止在生鮮乳中摻水等以此充好現(xiàn)象,確保供應(yīng)市場的乳品新鮮、安全。
三是繼續(xù)做好對蔬果的農(nóng)藥殘留量檢測。12月中旬至今,農(nóng)技中心從縣眾鑫超市、萬家和超市、農(nóng)貿(mào)市場、便民市場等單位,抽檢黃瓜、韭菜、菠菜、辣椒、茄子、芹菜等蔬菜樣品126個,蘋果、梨、圣女果、葡萄等水果樣品30個,經(jīng)速測儀器檢測,酶抑制率均在安全水平內(nèi),沒有發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥超標殘留現(xiàn)象。超市果蔬均有原產(chǎn)地合格證明,質(zhì)量安全狀況有保證。
四、繼續(xù)加大對動物及其產(chǎn)品的檢驗建議力度。針對節(jié)日期間肉蛋奶銷量劇增的現(xiàn)象,我局畜牧獸醫(yī)局和畜牧中心積極抽調(diào)工作人員,加大上路檢疫和市場肉品檢疫,公路檢疫動物260頭(只、匹、箱),檢疫肉品153噸,其中豬肉95噸、牛肉20噸、羊肉25噸、禽肉8噸、水產(chǎn)品5噸,確保了節(jié)日畜禽產(chǎn)品的消費安全。
五、繼續(xù)開展八部門聯(lián)合執(zhí)法行動。12月中旬至今,已先
后由工商和食藥監(jiān)牽頭,農(nóng)牧、商務(wù)、質(zhì)檢等6部門配合,開展了食藥品領(lǐng)域聯(lián)合執(zhí)法行動,先后多次檢查了縣內(nèi)超市、餐飲、小作坊、小診所、種養(yǎng)殖場戶等單位,對糧食、肉品、藥品和制作食品進行了檢查,整頓規(guī)范了經(jīng)營資質(zhì),對部分違規(guī)場所下發(fā)了限期整改通知書,有力的規(guī)范了食品市場。同時,加大道路交通安全監(jiān)管,嚴格查處“黑車非駕”、超速超載、違章載人、酒后駕車等農(nóng)機安全隱患,確保全縣農(nóng)機安全。
今后,我們將繼續(xù)保持對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的高壓態(tài)勢,重點做好生鮮乳、畜禽及其產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管,拓展檢查范圍、加大檢查頻次,并積極根據(jù)春節(jié)農(nóng)產(chǎn)品消費市場特點,合理安排監(jiān)管和執(zhí)法人員加大執(zhí)法監(jiān)管力度,確保節(jié)日農(nóng)產(chǎn)品消費安全,為全縣人民把好“菜籃子”關(guān)。
村食品安全工作年度計劃篇十二
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府,縣食品安全委員會各成員單位:
元旦、春節(jié)臨近,為了保障節(jié)日期間的食品安全工作,防止重大食品安全事故和突發(fā)事件的.發(fā)生,現(xiàn)就做好“兩節(jié)”期間食品安全保障工作的有關(guān)事項通知如下:
全工作,事關(guān)社會和諧穩(wěn)定,任務(wù)艱巨,責任重大。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門要切實加強“兩節(jié)”期間食品安全工作的領(lǐng)導,強化“地方政府負總責,監(jiān)管部門各負其責,企業(yè)是第一責任人”的責任體系,認真落實監(jiān)管責任制和責任追究制,確保公眾飲食安全。各有關(guān)部門要切實履行職責,加強協(xié)調(diào),密切配合,形成食品安全監(jiān)管合力,落實各項食品安全工作措施。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門要結(jié)合“兩節(jié)”期間食品消費量大的特點,組織開展本轄區(qū)的食品安全聯(lián)合執(zhí)法專項檢查,重點檢查果蔬、肉及肉制品、奶及奶制品、水產(chǎn)品、食用油、豆制品、大米、飲料、酒類、散裝食品、米線、面條、卷粉和兒童食品等品種,以及農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品批發(fā)市場、中小食品生產(chǎn)加工單位、學校食堂、建筑工地食堂、承辦“年夜飯”宴席的大中型餐飲單位等行業(yè)。特別要加大對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學校及周邊地區(qū)、旅游景區(qū)小作坊、小食品攤點、小餐館、小商店等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的檢查,嚴防三無食品、過期食品和不合格食品流向市場,及時消除食品安全隱患。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門按照食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營和消費環(huán)節(jié),采取按環(huán)節(jié)分段監(jiān)督,聯(lián)合行動與各職能部門專項監(jiān)管相結(jié)合的方式進行,大力強化監(jiān)督檢查和整治,依法查處和嚴厲打擊制售假冒偽劣、有毒有害食品及其他不符合標準的違法犯罪行為。
1、縣農(nóng)業(yè)局:
負責農(nóng)產(chǎn)品源頭的治理,加強對農(nóng)藥、肥料市場的監(jiān)督管理,深入開展農(nóng)資打假,推進放心農(nóng)資下鄉(xiāng);對主要生產(chǎn)基地蔬菜農(nóng)藥殘留進行重點監(jiān)測,并及時發(fā)布有關(guān)信息。
2、縣商務(wù)局:
負責對生豬定點屠宰的監(jiān)督管理,嚴厲打擊私屠濫宰的違法行為。加大對城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村私屠濫宰高發(fā)區(qū)域的巡查打擊力度,進一步規(guī)范和整頓屠宰市場秩序。
3、縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局:負責整治食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域制售假冒偽劣食品行為。堅決取締無生產(chǎn)許可證、無衛(wèi)生許可證,無營業(yè)執(zhí)照的生產(chǎn)加工企業(yè)。嚴格實施食品質(zhì)量安全市場準入、對28類食品的市場準入和區(qū)域性、行業(yè)性食品質(zhì)量安全問題進行整治。
4、縣工商局:
負責在食品流通環(huán)節(jié)進一步整頓和規(guī)范經(jīng)營秩序,圍繞重點品種等與廣大人民群眾密切相關(guān)、消費者投訴多的食品開展執(zhí)法檢查,強化食品包裝管理,集中力量整治假包裝、假標識、假商標印制品,把農(nóng)村市場整治作為重中之重,督促企業(yè)普遍建立和落實進貨檢查驗收、收購臺帳和質(zhì)量承諾制度。
5、縣衛(wèi)生局:
負責在食品消費領(lǐng)域的監(jiān)督檢查,加大對學校、建筑工地、廠礦及風景區(qū)食堂、餐館的衛(wèi)生監(jiān)督檢查力度,防止食物中毒事件發(fā)生,并做好突了食物中毒事故的應(yīng)急救援準備。
6、縣食品藥品監(jiān)督管理局負責綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法查處重大食品安全事故。
7、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府做好轄區(qū)內(nèi)的食品安全保障工作,重點是加強對農(nóng)村自辦宴席的管理,杜絕群體性食品安全事故的發(fā)生。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門在加強監(jiān)督檢查的同時,要利用好“兩節(jié)”期間這個宣傳食品安全教育的良好時機,積極行動,組織開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動,讓食品安全知識進學校、進社區(qū)、進農(nóng)村、進企業(yè),廣泛宣傳食品安全常識,普及科學飲食知識,引導公眾正確選購食品,養(yǎng)成科學飲食習慣,進一步增強廣大群眾的食品安全自我防范和依法維權(quán)意識,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的責任意識和誠信意識。充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳和監(jiān)督作用,營造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全良好社會氛圍。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各部門要進一步強化食品安全保障責任意識,加強協(xié)作,做好食品安全事故的預防、預警和應(yīng)對突發(fā)事件的準備工作,防控重大食品安全事幫的發(fā)生,做到防患于未然。要嚴格執(zhí)行節(jié)日期間24小時值班制度及領(lǐng)導帶班制度,保證通訊暢通,確保群眾舉報和發(fā)生食品安全問題得到及時處理。一旦發(fā)生重大食品安全事故,要按照《xx縣重大食品安全事故應(yīng)急預案》和應(yīng)急預案操作手冊規(guī)定及時報告和處置。
請各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣食品安全委員會各成員單位按通知要求,切實發(fā)揮職能作用,做好各項工作,并于20xx年2月5日前將“兩節(jié)”期間食品安全保障工作總結(jié)報縣食品安全委員會辦公室。
聯(lián)系電話:(傳真)。
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村食品安全工作年度計劃篇十三
在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導下,縣食品安全委員會積極組織農(nóng)業(yè)、畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)、教育、商務(wù)、公安等部門開展了一系列食品安全工作,取得了一定的成效。具體為:
縣委、縣政府高度重視食品安全工作,成立了高規(guī)格睢縣人民政府食品安全委員會??h委常委、常務(wù)副縣長李中須同志任主任,主抓文教衛(wèi)生的副縣長李長領(lǐng)同志任副主任,食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)、畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)、商務(wù)、衛(wèi)生、教育等19部門負責人為成員,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也成立鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全委員會,各行政村聘任食品安全協(xié)管員,形成縣、鄉(xiāng)、村三級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
縣委、縣政府將食品安全目標工作納入全縣目標考核體系,實行責任制和責任追究制。
縣委將食品安全工作納入到“做人民群眾貼心人工作”活動中,專門召開縣委常委擴大會,從群眾不滿意的.事改起,從群眾期盼的事做起,針對群眾提出的小餐飲店食品衛(wèi)生臟亂差問題,要求食品安全監(jiān)管部門加以解決,縣食藥監(jiān)局開展了“透明廚房”活動,消除食品安全隱患??h組織部長孫寄格同志專門對這項活動進行視察指導,得到縣委和群眾一致好評。
縣政府第20次常務(wù)會議研究事項專門聽取全縣食品安全工作匯報,第21次常務(wù)會議研究事項聽取全縣學校食堂監(jiān)管工作匯報。睢縣人民政府食品安全委員會多次召開由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食安委成員單位參加的食品安全工作聯(lián)席會議,研究部署食品安全多項專項整治工作。
縣政府從經(jīng)費方面大力支持食品安全綜合監(jiān)管工作,撥付食品安全監(jiān)管經(jīng)費10萬元,食品抽驗檢測經(jīng)費9萬元。
1.開展學校食堂、幼兒園食堂食品安全專項整治。食藥監(jiān)、教育、糾風部門聯(lián)合開展學校食堂食品安全專項整治。上半年,對102家學校、幼兒園食堂進行了兩次拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)相當一部分學校沒有餐飲服務(wù)許可證,設(shè)施設(shè)備簡陋、衛(wèi)生條件差,從業(yè)人員無健康證,我們下達了監(jiān)督意見書92份,依法給予行政處罰8家,停業(yè)整頓12家。
2.開展饅頭生產(chǎn)加工小作坊專項治理行動。質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)聯(lián)合開展的饅頭生產(chǎn)加工小作坊專項治理行動。對檢查中發(fā)現(xiàn)用塑料編織袋當屜布的6家給予停業(yè)整頓,無證經(jīng)營的4家予以取締,不符合生產(chǎn)加工條件的16家下達了責令改正通知書。
3.開展肉及肉制品專項整治行動。睢縣食監(jiān)所與公安局治安大隊聯(lián)合檢查了全縣牛羊肉、鹵肉,是否非法添加亞硝酸鹽。其中,兩家牛羊肉店、1家鹵肉店亞硝酸鹽嚴重超標,涉案人員已刑拘3人。與宗教局聯(lián)合檢查了清真飯店,對使用不純羊肉的阿海飯店予以取締,對使用病死畜禽的振海羊湯鍋予以停業(yè)整頓。此次專項整治行動共出動執(zhí)法車輛120臺次,出動執(zhí)法人員600人次,檢查單位308家,查處違法違規(guī)單位14家,責令改正14家,立案查處8起,沒收問題肉及肉制品105公斤。移交公安部門處理案件3起,刑拘3人。
4.開展食品安全宣傳周活動。食安辦19家成員單位于6月17日-27日在北門口廣場相繼開展食品安全宣傳周活動。發(fā)放食品安全宣傳冊20xx冊,宣傳彩頁1萬余份,舉辦食品安全電視欄目兩期,食品安全知識大講堂一場。
5.及時準確回復人大提案建議。20xx年睢縣食安委收到縣xx屆人大二次會議第13號“關(guān)于加強食品安全監(jiān)管”的提案,領(lǐng)導高度重視,組織協(xié)調(diào)工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)積極研究,成立議案、建議辦理工作領(lǐng)導組,具體負責議案、建議的辦理工作,并指派專人負責議案、建議的回復工作,確保議案、建議及時準確回復,在回訪過程中人大代表對議案回復情況十分滿意。
6.開展食品安全專項整治工作“百日行動”。農(nóng)業(yè)、畜牧、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、商務(wù)、食藥監(jiān)、公安聯(lián)合開展的食品安全專項整治工作“百日行動”。截止目前共檢查食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營戶410戶,查處過期變質(zhì)及假冒食品、兒童食品、白酒、豆制品、飲料等劣質(zhì)食品7種。依法取締無證經(jīng)營食品4家,無證照餐飲單位2家,搗毀制假窩點1家,對生產(chǎn)不符合衛(wèi)生要求的3家和沒有建立購銷臺帳的28家企業(yè),下達了責令改正通知書。
7.開展食品安全放心主食工程。睢縣食安委下達了《睢縣實施食品放心主食工程工作方案》,各職能部門嚴格按照文件要求部署實施,特別是糧食部門對糧店、糧庫進行了專項檢查;質(zhì)檢部門對面、面制品、糕點進行了重點檢查;食藥監(jiān)部門對餐飲單位使用面及面制品進行了重點檢查。
8.開展“十大類”食品安全風險評估。加強米、面及面制品、食用油、乳制品、肉及肉制品、豆制品、飲料、醬油、醋、蔬菜等“十大類”食品、200個品種的抽驗,對檢查結(jié)果進行正確的評估分析,為縣委、縣政府提供我縣的食品安全狀況。
9.開展中原紅盾“消費維權(quán)”行動??h工商局結(jié)合各專項整治活動開展中原紅盾“消費維權(quán)”行動,加大對重點品種、重點場所和重要區(qū)域的監(jiān)管力度,有針對性地組織開展了食品安全專項執(zhí)法檢查,及時消除食品安全隱患。特別是對生鮮豬肉的經(jīng)營者,嚴格檢查所經(jīng)營的豬肉來源是否合法,對銷售非生豬定點屠宰廠(場)屠宰的生豬產(chǎn)品、未經(jīng)檢驗檢疫或者或檢驗檢疫不合格的生豬產(chǎn)品以及注水或者注入其他物質(zhì)的生豬產(chǎn)品的予以嚴肅查處。
10.加強流通環(huán)節(jié)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量監(jiān)管。從20xx年1月1日起,縣工商局完成了對所屬轄區(qū)內(nèi)部分嬰幼兒配方乳粉批發(fā)企業(yè)、大中型超市實行每周抽取一個樣品,對部分小超市、食雜店、零售商等實行每月抽取一個樣品。樣品品種為國家質(zhì)檢總局公布的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)明錄內(nèi)的所有品種。共抽取53組乳品樣品,經(jīng)檢驗全部合格。
11.開展“四查、四建、四落實”活動。縣質(zhì)監(jiān)局結(jié)合日常監(jiān)督檢查工作,以消除食品質(zhì)量安全隱患為目標,突出抓好“四查、四建、四落實”活動。一查生產(chǎn)企業(yè),督促企業(yè)建立全過程質(zhì)量安全制度,落實企業(yè)主體責任。二查重點產(chǎn)品,建立風險預警和快速反應(yīng)機制,落實風險防范措施。三查重點行業(yè)和地區(qū),建立重點區(qū)域治理整頓機制,推動地方政府落實領(lǐng)導責任。四查自身監(jiān)管工作和執(zhí)法工作,建立協(xié)調(diào)有序、分工負責的工作機制,落實相應(yīng)的監(jiān)管責任。
除此之外,縣食安委還組織開展了“元旦、春節(jié)”、“五一”、“高、中招”、“國慶、中秋”期間食品安全專項檢查,酒類產(chǎn)品專項檢查,飲用水專項檢查,醬油食醋生產(chǎn)企業(yè)專項檢查,食品標簽專項檢查等。
1.食品安全監(jiān)管體制正處于改革時期,職能還未理順,食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)監(jiān)管職能分別由質(zhì)監(jiān)、工商、藥監(jiān)承擔。有些單位無縫銜接不足,密切配合不夠,責任意識不強,監(jiān)管不及時,履職不到位,給食品違法違規(guī)犯罪人員提供了可乘之機。
2.農(nóng)村學校食堂、幼兒園食堂設(shè)施簡陋,衛(wèi)生條件差,食品安全意識淡薄,無證經(jīng)營現(xiàn)象比較嚴重,存在食品安全隱患。
3.農(nóng)村食品市場監(jiān)管工作仍然處于薄弱環(huán)節(jié)。農(nóng)村宴席食品安全隱患大,喜憂白事基本無人監(jiān)管,部分食品經(jīng)營戶索證索票意識不強,一些小餐飲單位衛(wèi)生狀況很差,早餐、夜市、街頭攤點的食品安全監(jiān)管薄弱。
4.食品從業(yè)單位作為食品安全第一責任人的意識不強,法律意識淡薄。一些企業(yè)特別是小企業(yè)、小作坊、小攤販的質(zhì)量責任意識不高,食品質(zhì)量難以保證。
5.食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠。特別是廣大農(nóng)村地區(qū)的食品安全宣傳還不夠普及和深入,農(nóng)村居民的食品安全意識普遍比較淡薄,“不干不凈,不生大病”的傳統(tǒng)觀念根深蒂固,食品安全還存在很多隱患。
村食品安全工作年度計劃篇十四
為確保20xx年中秋、國慶節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)食品安全,維護社會穩(wěn)定,讓廣大人民群眾過一個歡樂、祥和的節(jié)日,根據(jù)《德陽市旌陽區(qū)食品安全委員會辦公室關(guān)于加強中秋國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的通知》的文件精神,結(jié)合我村轄區(qū)實際,以對人民群眾高度負責的態(tài)度,在全村范圍內(nèi)開展了“兩節(jié)”食品安全宣傳、排查,現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下:
接到通知后,xx村黨支部高度重視,立即召開工作會議,研究落實文件精神。按照雙節(jié)期間市場整治規(guī)范工作的要求,結(jié)合創(chuàng)國衛(wèi)活動,節(jié)前安全大檢查等形式有機的結(jié)合了起來,安排了人、車,不間斷的進行巡查,利用車載外放喇叭進行宣傳。在xx村文體中心散發(fā)宣傳資料等多種形式,大力宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識等,提高公眾自我保護意識和維權(quán)意識,廣泛動員公眾積極參與社會監(jiān)督。全面客觀地報道食品安全問題,弘揚正面典型,曝光反面案例,教育和引導食品生產(chǎn)經(jīng)營樹立法制意識、安全意識、責任意識和道德誠信意識。同時,及時發(fā)布食品安全警示信息,引導公眾理性消費,通過廣泛宣傳,進一步強化了廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力。
。
在巡查過程中,我村巡查人員主要以我轄區(qū)的城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村集貿(mào)市場及校園周邊為重點區(qū)域,以節(jié)日食品、乳制品、肉制品、食用油為重點檢查項目,以農(nóng)村壩壩宴、超市、副食店、食品加工坊為重點對象進行了監(jiān)督檢查。
此次專項整治行動,我村共出動巡查人員20余人次,執(zhí)法車輛10余臺次,重點檢查了全村范圍內(nèi)3家微小型食品加工商戶。未發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)現(xiàn)象。
村食品安全工作年度計劃篇十五
按照《郎溪縣食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》(安食安辦【20xx】2號)和郎溪縣教體局《關(guān)于開展食品安全宣傳周活動的通知》法安函〔20xx〕33號文件要求,我校決定于7月2日在全校開展食品安全宣傳周活動,為確保宣傳周活動有序開展,制定本實施方案。
一、活動時間:
6月16日至7月2日。
二、活動主題:
尚德守法全面提升食品安全法治化水平
三、活動目的:
1.在廣大師生中普及食品安全知識,增強自我保護的意識和能力。
2.進一步加強學校食品安全管理,保障中小學生的健康和安全,完善全社會共同參與的學校食品安全監(jiān)督管理體系。
四、組織領(lǐng)導
加強組織領(lǐng)導,充分認識開展宣傳教育活動的重要意義,精心組織實施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時機,提高學校食品安全水平。
組長:姚和子
副組長:李大愚
成員:丁明、嚴新韓、李娟、汪孝軍、劉亭、任曉華、付磊
五、活動內(nèi)容及宣傳形式
以貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《安徽省食品安全管理條例》等政策法律法規(guī)為出發(fā)點,借助led顯示屏制作宣傳標語、利用主題班會形式上一節(jié)食品安全教育課、落實一次國旗下食品安全知識講話、推進“小手拉大手”落實食品安全知識進家庭等方式,多渠道、多形式開展“食品安全進校園”系列活動。
1、舉行一次國旗下講話。內(nèi)容涉及《食品安全法》正式實施時間介紹,指出學生身邊常見的違反食品安全法的現(xiàn)象,宣布《食品安全法》宣傳周系列活動開始,對學生參與活動提出要求。
2、組織學生觀看有關(guān)食品安全方面的宣傳片
3、學校出一期食品安全方面的專欄或展板。
4、開展禁止在校外攤點購買零食吃等活動。
5、有食堂學校要集中開展一次從業(yè)人員培訓活動。
6、校門口懸掛一幅橫幅,其內(nèi)容從上述“宣傳內(nèi)容”中自選或自創(chuàng)。
六、活動安排
1.6月16日前,制定食品安全宣傳周。
2.6月16日至7月2日,大力開展宣傳周活動,并積極組織學生開展“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”主題系列活動,落實資料收集歸檔備查。
村食品安全工作年度計劃篇十六
食品安全(foodsafety)指食品無毒、無害,符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。下面小編給大家?guī)硎称钒踩?p>工作方案
,希望大家喜歡!學校的食品安全工作是關(guān)系到全體師生生命健康和安全的頭等大事,也是一項系統(tǒng)的民生工程,要抓好食品安全工作,確保學校師生的飲食衛(wèi)生與安全,宣傳工作尤顯重要。為此,根據(jù)上級文件精神,決定在今年月份開展第_個食品安全宣傳月活動。經(jīng)研究,現(xiàn)將我校有關(guān)事項通知如下:
二、每學期安排一節(jié)食品安全教育課。措施:上一堂食品安全方面的班隊課,資料詳見政教處相關(guān)文件包。責任人:政教處和全體班主任。
三、每班每學期出一期食品安全
黑板報
。措施:在原有的班級板報中替換一部分關(guān)于食品安全教育方面的內(nèi)容。責任人:全體班主任。五、每學期組織一次“食品安全知識帶回家”活動。措施:由政教處組織相關(guān)材料發(fā)放每一學生讓其帶回家。責任人:政教處。
六、每個學生就食品安全給親友寫一封信。措施:各班班主任把食品安全的書信當作雙休日的一個作業(yè)布置下去,周一上交班隊課交流。責任人:全體班主任。
七、每學年組織一次食品安全征文活動。措施:同6,自己班自己評比。
八、學校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。措施:對照文件尺寸做好。責任人:總務(wù)處。
為深入宣傳貫徹《食品安全法》,進一步普及食品安全知識,根據(jù)市食安辦下發(fā)的《關(guān)于開展食品安全宣傳周活動的通知》要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,經(jīng)研究決定,6月21日至27日在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展食品安全宣傳周活動。為深入扎實地做好宣傳周工作,制定如下方案。
一、總體要求
結(jié)合全市開展的“社會共筑,同心攜手維護食品安全”活動,廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī),宣傳正確的飲食觀念和食品安全知識,宣傳政府加強食品安全工作的措施和成效,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者和從業(yè)人員的法律意識、責任意識、誠信意識,提高廣大群眾的自我保護能力,形成人人關(guān)心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動宣傳
口號
1、想要健康活到老,食品安全不能少。
2、食品安全,全民行動。
3、食品安全齊監(jiān)督,健康生活同構(gòu)筑。
4、嚴把食品安全關(guān),喜架健康幸福橋。
5、舉報食品違法行為人人有責。
6、嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑行為。
7、食品安全有保障,綠色消費享健康。
8、安全食品聯(lián)萬家,食品安全靠大家。
9、加強食品安全監(jiān)督管理,保障和改善民生。
10、保障食品衛(wèi)生,構(gòu)建和諧社會。
三、活動安排
1、召開食品藥品安全管理領(lǐng)導小組成員會議
召開領(lǐng)導小組全體成員會議,傳達號文件精神,研究制定食品安全宣傳周
活動方案
。2、懸掛橫幅、設(shè)置站牌
各村、學校、企事業(yè)單位、鎮(zhèn)食品藥品安全管理領(lǐng)導小組各成員單位在單位門口醒目位置懸掛食品安全宣傳標語或設(shè)置站牌,內(nèi)容在十條宣傳口號中選擇。工商所、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、經(jīng)濟服務(wù)中心、獸醫(yī)站等部門選擇在農(nóng)產(chǎn)品養(yǎng)殖基地、集貿(mào)市場、超市、副食品商店、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等場所門口醒目位置懸掛食品安全宣傳標語或設(shè)置站牌。
3、張貼宣傳海報
在集貿(mào)市場、超市、副食品商店、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、餐飲服務(wù)單位、機關(guān)、行政村等張貼食品安全宣傳海報。
4、開設(shè)食品安全宣傳欄
各村、學校、企事業(yè)單位的宣傳欄應(yīng)在活動周內(nèi)專門宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識,張貼中央及地方政府關(guān)于食品安全工作的決策部署、20__年食品安全重點工作進展情況及取得的成效、食品安全宣傳周各項活動情況等。
5、開展“食品安全知識大講堂”活動。
鎮(zhèn)食品藥品安全管理領(lǐng)導小組全體成員在宣傳周期間走進村、學校和食品企業(yè),為廣大群眾和食品從業(yè)人員講授食品安全常識,普及食品安全法律法規(guī)和科學知識。學校要組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動,通過激發(fā)廣大青少年學生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共責意識和科學觀念。
四、工作要求
1、各村、有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食品藥品安全管理領(lǐng)導小組各成員單位要制定本單位宣傳活動方案,精心組織,周密部署,確保宣傳周活動順利開展。鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室要編印、翻印有關(guān)宣傳材料下發(fā),促進活動的開展。
2、宣傳周活動要突出主題,貼近生活,因地制宜,多措并舉,采取群眾喜聞樂見的宣傳形式,緊扣群眾關(guān)心的熱點問題開展宣傳教育,力求取得實效。
3、鎮(zhèn)食品藥品管理辦公室向社會公布投訴舉報電話,暢通食品安全投訴舉報渠道,鼓勵群眾舉報各類食品違法違規(guī)行為,強化食品安全群眾監(jiān)督。
按照《郎溪縣食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》(安食安辦【20__】2號)和郎溪縣教體局《關(guān)于開展食品安全宣傳周活動的通知》法安函〔20__〕33號文件要求,我校決定于7月2日在全校開展食品安全宣傳周活動,為確保宣傳周活動有序開展,制定本實施方案。
一、活動時間:
6月16日至7月2日。
二、活動主題:
尚德守法全面提升食品安全法治化水平
三、活動目的:
1.在廣大師生中普及食品安全知識,增強自我保護的意識和能力。
2.進一步加強學校食品安全管理,保障中小學生的健康和安全,完善全社會共同參與的學校食品安全監(jiān)督管理體系。
四、組織領(lǐng)導
加強組織領(lǐng)導,充分認識開展宣傳教育活動的重要意義,精心組織實施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時機,提高學校食品安全水平。
組長:姚和子
副組長:李大愚
成員:丁明、嚴新韓、李娟、汪孝軍、劉亭、任曉華、付磊
五、活動內(nèi)容及宣傳形式
以貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《安徽省食品安全管理條例》等政策法律法規(guī)為出發(fā)點,借助led顯示屏制作宣傳標語、利用主題班會形式上一節(jié)食品安全教育課、落實一次國旗下食品安全知識講話、推進“小手拉大手”落實食品安全知識進家庭等方式,多渠道、多形式開展“食品安全進校園”系列活動。
1、舉行一次國旗下講話。內(nèi)容涉及《食品安全法》正式實施時間介紹,指出學生身邊常見的違反食品安全法的現(xiàn)象,宣布《食品安全法》宣傳周系列活動開始,對學生參與活動提出要求。
2、組織學生觀看有關(guān)食品安全方面的宣傳片
3、學校出一期食品安全方面的專欄或展板。
4、開展禁止在校外攤點購買零食吃等活動。
5、有食堂學校要集中開展一次從業(yè)人員培訓活動。
6、校門口懸掛一幅橫幅,其內(nèi)容從上述“宣傳內(nèi)容”中自選或自創(chuàng)。
六、活動安排
1.6月16日前,制定食品安全宣傳周活動方案。
2.6月16日至7月2日,大力開展宣傳周活動,并積極組織學生開展“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”主題系列活動,落實資料收集歸檔備查。
根據(jù)市縣食安委統(tǒng)一部署,為扎實開展好我縣教育系統(tǒng)__年度食品安全宣傳周活動,特制訂本實施方案。
一、活動主題
尚德守法,全面提升食品安全法治化水平。
二、活動時間
20__年6月16日至7月2日。
三、活動步驟
1、6月16日:“食品安全周”啟動,各學校要營造氛圍,懸掛宣傳標語,通過校訊通、發(fā)放宣傳資料等形式進行廣泛宣傳。
2、6月17日:各學校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會,向廣大師生宣傳食品安全知識。
3、6月18日至25日:各單位對轄區(qū)學校、幼兒園食堂、校園食品店食品安全管理制度、措施進行一次自查,同時加強校門口流動攤點的治理,對存在的問題進行整改,特別要關(guān)注中高考、端午節(jié)期間的食品安全,杜絕一切安全隱患。
4、6月26日至7月2日:各單位對自查中發(fā)現(xiàn)的問題進行回頭看并做好宣傳周
活動總結(jié)
,并上報工作經(jīng)驗和相關(guān)活動影像資料。四、活動要求
1、高度重視,統(tǒng)一部署,按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動。
2、各學校要以宣傳周活動為契機,進一步推動我縣學校食堂量化等級提升工作,建立食品安全管理長效機制。
3、各學校要在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經(jīng)驗,提升廣大師生的食品安全意識。
一、指導思想
全面開展食品安全科普宣教活動,宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責任意識、誠信意識,推動社會各方力量積極參與社會監(jiān)督和消費維權(quán),提高人民群眾自我保護能力,營造良好食品安全氛圍,促進社會和諧發(fā)展。
二、活動主題
“社會共治,同心攜手維護食品安全”。
三、活動時間
20__年__月__日—__日。
四、活動內(nèi)容
(一)舉行食品安全周啟動儀式,舉辦大型現(xiàn)場咨詢活動
1、時間:__月__日9:30—10:00,舉行食品安全周啟動儀式;10:00—11:30,舉辦現(xiàn)場咨詢。
2、地點:翟山轄區(qū)
3、參加人員:市、區(qū)領(lǐng)導,各街道辦事處、食品安全委員會成員單位、各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心。
承辦單位:__街道辦事處。
(二)食品安全知識競賽
1、時間:預賽(__月__日),決賽(__月__日)
2、地點:市中心醫(yī)院
3、參加人員:市、區(qū)領(lǐng)導,18支參賽隊伍,各街道辦事處、食品安全委員會成員單位。
承辦單位:奎山街道辦事處。
(三)食品安全宣傳“四進”活動
1、進社區(qū)(__月__日—__日)。充分發(fā)揮食品安全信息員作用,在110個社區(qū)居委會開展食品安全宣傳活動。(承辦單位:各街道辦事處)
2、進校園(__月__日—__日)。廣泛動員全區(qū)各小學、幼兒園開展食品安全宣傳活動,采取學生喜聞樂見的形式,通過宣傳不斷提高小學生及幼兒自我保護意識。(承辦單位:區(qū)文教體局)
3、進企業(yè)(__月__日—__日)。種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲消費等各監(jiān)管部門要結(jié)合當前食品安全監(jiān)管重點,有針對性的進行宣傳活動。(承辦單位:區(qū)農(nóng)水局、發(fā)改經(jīng)濟局、工商分局、食藥監(jiān)局)
4、進機關(guān)(__月__日—__日)。結(jié)合當前食品安全形勢,組織引導廣大干部職工對食品安全的關(guān)心和支持,鞏固和擴大食品安全社會監(jiān)督基礎(chǔ),營造濃厚的社會氛圍,提高社會公眾的風險認知能力和監(jiān)督能力,努力形成全社會共同參與食品安全工作的良好格局,不斷提升食品安全能力和水平。(承辦單位:各街道辦事處、區(qū)機關(guān)事務(wù)管理局、食安委各成員單位)
五、工作要求
(一)提高思想認識,加強組織領(lǐng)導。各有關(guān)部門、單位要充分認識開展食品安全宣傳活動的重大意義,主要領(lǐng)導親自抓,分管領(lǐng)導靠前抓。按照職責分工,加強協(xié)調(diào)配合,逐項抓好落實。要抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案,精心組織實施,確保食品安全各項宣傳活動取得實效。
(二)圍繞宣傳主題,強化宣傳效果。各有關(guān)部門、單位要結(jié)合各自工作職責,緊緊圍繞宣傳主題,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題,通過多種形式、多個角度、多種途徑,面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學生群體等有針對性地開展宣傳教育活動,將食品安全宣傳教育深入到社會的各個階層和方方面面,為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。
(三)突出工作重點,做好宣傳報道。各有關(guān)部門、單位要嚴格遵守中央關(guān)于改進工作作風、密切聯(lián)系群眾的八項規(guī)定,不搞形式主義,厲行勤儉節(jié)約,注重工作實效,把此項活動的實質(zhì)性意義落到實處。廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點放到學校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學應(yīng)對風險的能力。同時,要做好宣傳活動期間的宣傳報道工作,擴大社會影響,務(wù)求取得實效。
請各有關(guān)部門、單位將本部門的宣傳工作方案電子版、紙質(zhì)版(紙質(zhì)版加蓋公章)報送區(qū)食安委辦;宣傳周結(jié)束后,要認真總結(jié)食品安全宣傳周活動的成效和經(jīng)驗,于__月28日前將宣傳活動總結(jié)、宣傳資料及活動圖片以書面形式(加蓋公章)和電子版報送區(qū)食安委辦。
村食品安全工作年度計劃篇十七
近日,南京市食品安全委員會表彰了一批食品安全工作先進集體和先進個人,我校姜波同志獲2008年、2009年先進個人光榮稱號,食品安全工作先進個人。
近年來,我校伙食工作在院領(lǐng)導的高度重視和總務(wù)委員會的科學管理下碩果豐盈,餐廳先后榮獲全國百佳食堂(潤園)、江蘇省高校文明食堂(沁園、澤園)、食品衛(wèi)生等級a級示范點(澤園)等多個榮譽稱號,受到了江蘇省人大代表、南京市衛(wèi)生局、浦口區(qū)衛(wèi)生局、衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品監(jiān)督局、動物防疫監(jiān)督所和“三放心”工程辦公室的高度肯定,在此次衛(wèi)生系統(tǒng)評比中因上述部門一致力薦,我校伙食管理工作得到南京市食品安全委員會認可,姜波同志成為衛(wèi)生系統(tǒng)外一名獲獎人員。
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