通過總結(jié)可以清晰地認識到自己的成長和不足。5、在寫總結(jié)時,要注意避免使用太多的廢話和冗長的描述。希望通過這些總結(jié)范文的學習,大家能夠提高自己的總結(jié)能力。
體驗包粽子的心得篇一
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋?!庇值搅顺贼兆拥臅r候,誘人的粽子讓人垂涎三尺,四角倔強的翹著,可愛極了!我也來體驗動手包粽子。
只見奶奶兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,拿粽葉、倒米、加料、包裹、捆綁等,動作井然有序。一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米,在奶奶一雙巧手下轉(zhuǎn)眼就變成了一個個有棱有角,誘人的粽子。
該我大顯身手了。先拿起粽葉圈成一個圓錐形的小漏斗。緊接著,抓起一把糯米往粽葉里放,再放一些餡在里面,正得意呢,粽葉就像一個頑皮的爆竹一下子爆開了,晶瑩的糯米像飛珠滾玉一般,撒落一地。我心疼地撿起來葉子和那些白花花的糯米洗凈,繼續(xù)包。三番五次拿起幾片粽葉,小心翼翼地放米、加料,一層,又一層,一道又一道地包裹,最后用一根線將它五花大綁,一個粽子終于包好了。看著自己的勞動成果,高興地手舞足蹈。
粽子下鍋了,可我總是急不可耐地想揭蓋子看一看。40分鐘后,一鍋熱呼呼的粽子就出鍋了。一陣粽葉的香氣撲鼻而來,我迫不及待地剝開墨綠色的粽葉,只見熱氣騰騰的粽子變成了香粳白玉團,紅棗就像嵌在上面的深紅油亮的瑪瑙,好看極了!忍不住吃一口,甜汁溢入口中,吃著自己親手包的粽子,我心里甜滋滋的!
端午包粽子,既感受到快樂,又學會了包粽子。還讓我堅信:只要有誠心、細心和恒心,就能學好本領。
體驗包粽子的心得篇二
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午,我剛回到家,就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗,之后就包成四角形.我看了之后覺得又有趣,有簡單,于是就走上前去說道:“我也來包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應了.我也學著媽媽和奶奶的樣子,拿來粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來的就是沒有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個令我自己比較滿意的形狀,可拿來與奶奶和媽媽的一對比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當然的了.”
當我放上米時,米好似一個個頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來,我倒了半天見米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時候,米好像一個個乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見了,說:“這樣的'粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細,很細心,盡量滿足媽媽對我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來:“哦,成功咯!”我終于做出了一個最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小家園”里.要把米全部包裹起來了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的,又跑了出來,無奈,我只好不管撒出來的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來,我又多用了一片粽葉當做“外衣”捆上線,一個怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進我最大的努力包出來的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見了還夸我做地不錯呢,我聽了美滋滋的。過了一會兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來,覺得不其他的粽子好吃多了,因為粽子是自己做的,吃起來肯定香。這個端午節(jié)我過得真開心,真有趣啊!
體驗包粽子的心得篇三
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午,我剛回到家,就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗,之后就包成四角形.我看了之后覺得又有趣,有簡單,于是就走上前去說道:“我也來包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應了.我也學著媽媽和奶奶的樣子,拿來粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來的就是沒有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個令我自己比較滿意的形狀,可拿來與奶奶和媽媽的一對比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當然的了.”當我放上米時,米好似一個個頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來,我倒了半天見米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時候,米好像一個個乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見了,說:“這樣的'粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細,很細心,盡量滿足媽媽對我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來:“哦,成功咯!”我終于做出了一個最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小家園”里.要把米全部包裹起來了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的,又跑了出來,無奈,我只好不管撒出來的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來,我又多用了一片粽葉當做“外衣”捆上線,一個怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進我最大的努力包出來的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見了還夸我做地不錯呢,我聽了美滋滋的。過了一會兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來,覺得不其他的粽子好吃多了,因為粽子是自己做的,吃起來肯定香。這個端午節(jié)我過得真開心,真有趣??!千萬不要抄?。。。?!
體驗包粽子的心得篇四
早上,我和爺爺一起包粽子。
那時我還不會包,爺爺教我包。爺爺先把粽葉折成漏斗形放上一層糯米,擺上一塊醬好的大肉,蓋上一層糯米,把剩下的粽葉蓋上,折好。最后把線繞上去打個結(jié),就完成了。我一看,真簡單,就包了起來。這樣包包,那樣包包,包了滿頭大汗,第一個總于包好了。我一看,自己都笑了,怎么一點也沒傳統(tǒng)粽子的樣子,一個四不像的粽子誕生了。。。誕生我沒灰心,一個個接著包。就這樣,我越包越好,看著自己包的粽子像模像樣,高興的笑了。
體驗包粽子的心得篇五
初四下午,我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些?!痹趮寢尩闹更c下,我卷好了粽葉。接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把餡放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
包粽子心得
體驗包粽子的心得篇六
五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時,當媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:好好好!小饞貓,給你做肉粽!轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋:這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。
粽葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好的珍珠放入漏斗,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個傷兵,我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導下,我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的杰作,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
體驗包粽子的心得篇七
端午節(jié)快到了,我在家跟著奶奶學習包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型,不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點糯米,再把蜜棗放進去再放一點糯米,再把花生放進去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話會在煮粽子的時候松開,整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了(我就辦過這事,把奶奶搞的哭笑不得。)千萬不要像我學,包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來就是最關鍵的時候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:“吃粽子了……”
[端午節(jié)學包粽子日記]
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體驗包粽子的心得篇八
說到端午,不得不提到標志性的食品——粽子。上周五,我們高二年級組全體學生在班會課上一起學包粽子。
提起包粽子,對我們這一代在家嬌生慣養(yǎng),在校學業(yè)繁重的90后來說,無疑是一件新鮮事,不少人的家長都不會包,更何況是我們呢!
看家長和老師包粽子的時候覺得簡單,幾張粽葉,那么一折一繞,再放入適量的糯米,再折幾下,用繩子扎幾圈,一只小巧碧綠的粽子就包成了??粗议L手里那飽滿誘人的粽子,很多同學都發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲。有人已經(jīng)在一邊卷起衣袖,躍躍欲試了。等真正要自己動手的時候,才發(fā)現(xiàn)根本不是那么回事兒。兩只手無論如何轉(zhuǎn)不出想要的角度,粽葉扭來扭去就是不聽話,不是粽葉散架了,就是米灑了一桌。很多同學都手忙腳亂,滿頭大汗,急于向家長老師求救。
"看我包的粽子!"聽見身邊同學的歡呼,轉(zhuǎn)頭看去——扁扁的,根本就是一只粽"餅"嘛!雖然嘴里是這么說的,但看著同學臉上喜滋滋的表情,心里還是有說不出的羨慕。回過頭來,深吸一口氣,下定決心,一定要親手包成一只像樣的粽子!
我重新選擇了兩張大小均勻的粽葉,粽葉綠油油的,就像剛從地里鉆出來的禾苗一樣,油光發(fā)亮。我小心翼翼地將它從中間卷曲,做成漏斗狀,一只手捏緊"漏斗",另一只手趕緊拿調(diào)羹盛米倒入其中,然后學著家長示范的樣子,把粽葉扭過來,這過去,嘿,居然像那么回事了。再給它系上"皮帶",瞧,我包的粽子也是一個神氣活現(xiàn)的小家伙!
捧著我的小粽子,我到處炫耀。生來頭一次自己動手包成的粽子,怎不叫人興奮活動結(jié)束后,我還把粽子小心地放進書包,帶回家在父母面前大大地炫耀了一番。
以前我們都是吃外面買的粽子,剝掉粽葉,吃下粽子,和吃其他食品沒有任何兩樣。但是這次活動,卻讓我感受到能自己動手,享受的勞動成果才會更感美味??磥?,在家還是要多動手,其實勞動不僅是最光榮的,勞動更是其樂無窮的。
感謝學校為我們提供這次機會,讓我們在粽香中了解端午節(jié)這個被忽視已久的傳統(tǒng)節(jié)日,更讓我們意識到自己平時衣來伸手,飯來張口的生活并不是理所應當?shù)?,父母的勞動是艱辛的,我們應該懂得感恩,學會分擔。其實,適當?shù)募覄談趧?,對我們只有百利而無一害,回家后,我一定會牢記小粽子帶給我的啟迪。
體驗包粽子的心得篇九
今天是端午節(jié),家家都吃粽子。往年媽媽給我們買粽子吃。今年媽媽說了,我們自己動手,包粽子吃。
我們把準備好的江米、白糖、葡萄干和粽葉,都放在桌子上。妹妹拿來了細線,剪成了一段一段的。我們學著媽媽的樣子,先把粽葉卷成三角形的筒子,然后用小勺子盛起江米,把江米放在張開的粽葉里,加上葡萄干、白糖。最后把粽葉折過來,把張開的口子封好,用細線纏起來,纏的很結(jié)實,免的江米從粽葉里跑出來。
我們把包好的粽子放在鍋里煮,過了半個小時,媽媽的說可以了。
打開鍋蓋,媽媽熱氣騰騰的粽子放在涼水里,過了一會兒,粽子涼了,我和妹妹拿起粽子,把細線打開,剝開一層層的粽葉,一股清香撲鼻而來,真香啊!咬一口,真甜啊,甜到了我們的心里。媽媽說:自己做的粽子好吃,我和妹妹異口同聲的說:好吃,好吃。
體驗包粽子的心得篇十
外公是包粽子的能手。你看,他熟練地把兩片粽葉隨便一扭,尖角畚斗的形狀就出來了,然后,他就往里面放米,又用手壓實,把畚斗口處多余的粽葉按下,剛好做畚斗的蓋子,再拿過繩子扎緊。也不見外公怎樣的動作,一個粽子三兩下就完工了。
我看得入了神,手不由自主地拿起了兩片粽葉,學外公的樣一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺簡單的嘛!我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說:“不行!”我一愣,疑惑不解地問:“為什么?”外公放下手中包好的粽子,拿過兩片粽葉說:“包粽子可是有講究的。你看,這粽葉光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄莖突出。做畚斗時,就要正面朝里,反面在外。另外,葉柄要朝左,然后扭成畚斗形?!蓖夤贿呎f一邊放慢了速度給我做示范。等我學著把畚斗做好了,外公一邊放米一邊講解:“米不要放得太滿,八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上,右手按在蓋子上,倒過來變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿,把多出來的粽葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊?!闭f著外公晃了晃剛才邊說邊做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米,按外公說的做了起來,可我的`蓋子好像太小了,蓋上后還有一個洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活,一邊指導我說:“做畚斗時,葉柄一邊要在外面,而且要留得長一點。你留得太短,所以蓋不上了?!蔽抑缓玫沟裘?,重新做畚斗,可蓋蓋子時,還是有個洞,這次不等我發(fā)問,外公就說:“米太多了。八分滿就夠了?!蔽荫R上減去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好繩子,我大大地松了一口氣。我的第一個粽子終于誕生了!我要把它留給媽媽品嘗!我拎著它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公說是米壓得不實,扎得也不夠緊的緣故。嗨,多練幾次就好了!
晚上,我吃上了香噴噴的粽子。
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體驗包粽子的心得篇十一
“快點兒,把米拿過來!快點兒,快點兒,把線拿過來!快!快!快!”這是怎么回事呢?怎么這樣熱鬧呢?原來是作文班的,同學們在包粽子。
據(jù)說,端午節(jié)包粽子是為了紀念春秋時期楚國著名詩人屈原的。于是,老師為了讓我們體驗傳統(tǒng)節(jié)日的習俗,我們今天也要自己親手包粽子。
我們先把各種各樣的材料整齊擺放到課桌上,琳瑯滿目的食料使我不禁感到,今天要大飽口福了。
首先老師請了一位家長教我們包粽子,同學的家長站在講臺上給我們講怎樣包粽子。她先拿起一個粽葉,認認真真地教我們包粽子,直到第一個粽子正式出爐,我們才自己包起來。我現(xiàn)在已經(jīng)包了三個了,真是不看不知道,一看嚇一跳。那三個粽子,大的大,小的小,不是這兒米漏了,就是那個散架了,這都要怪我沒認真把它用線纏好。再看看我的同桌,彭菊雅包的有板有眼,我不禁暗暗下了決心,一定要把粽子包好。這次我用線把粽子裹得嚴嚴實實的,還調(diào)皮地打了一個蝴蝶結(jié),過了一會兒,又有幾位新“同志”出爐,這幾位“同志”可比之前那三位“同志”長得好看。
不知不覺我們已經(jīng)把粽子包完了,老師把粽子都收走了,放到了鍋里煮。時間怎么過的那么慢,真是“一秒三秋”!
終于,粽子煮好了,我們品嘗著自己親手包的粽子,喜悅飛上眉梢,那粽子有豆沙餡兒、有八寶餡兒、還有蜜棗餡兒。同學們的吃相也不一樣,有的用勺子挖著吃,有的用筷子,有的用叉子,有的直接拿著粽子葉往嘴里倒著吃。
體驗包粽子的心得篇十二
鹽。泡了四天以后,就可以拿起來了。我們又拿來了粽葉,放在水里洗干凈。接著就要開始準備配料了。我們首先把三層肉切成一小塊一小塊的樣子,再把它洗干凈。放在鍋里,加上一小勺鹽、一小勺醬油、兩小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后燜上十五分鐘,把肉撈起來,放在盤子里,悶紅燒肉這個項目就大功告成了。
接著,就開始要來炒香菇、鵪鶉蛋、蝦米、干貝、和鮑魚了。我們先把每朵洗好的香菇都切成四小塊,再把蝦米、干貝、鵪鶉蛋洗干凈,然后把鮑魚都切對半。然后,把這些東西都放在鍋里,加上一些油、兩勺鹽、三大勺鹵肉汁。下去炒就可以了。
最后,就要來炒米了。我們把米放在鍋里,加上四勺鹵肉汁、半包五香粉、四勺鹽、和兩勺味精。精心地炒。把米炒熟以后,就可以了。
看,桌上擺著q黏清香的糯米、彈牙汁甜的紅燒肉、鹵香濃郁的香菇、又q又香的鵪鶉蛋、香香脆脆的蝦米、新鮮的鮑魚、和營養(yǎng)的干貝。
最后,就要開始包粽子了。我們先拿兩個粽葉,把兩個粽葉重疊在一起,做成一個像酒杯一樣的形狀。在里面放一點點米,一塊肉、一個鵪鶉蛋、一只蝦米、一個香菇、一塊鮑魚、一顆干貝、再加上滿滿的糯米。一個粽子就大功告成了。就這樣我們連續(xù)做了三十幾個粽子。做好了以后,就用繩子綁起來,綁成一串一串的,放在壓力鍋里,水煮五十分鐘,就可以吃了。
吃的時候,覺得那粽子無比的好吃。因為里面包含著我的汗水。
體驗包粽子的心得篇十三
昨天,我們滕老師告訴我們準備明天下午在教室里包粽子,全班分組帶包粽子需要的糯米、紅棗、花生、粽葉、紅豆、綠豆等等各種材料,并且每組都安排一名同學帶一個會包粽子的家長。同學們一聽都樂了,看來明天不僅能玩的開心,還能提前吃到自己制作的美味的粽子,真是一舉兩得啊!
第二天下午,在大家的焦急等待中終于等到了該包粽子的時候了,我特意把包粽子能手——我的姥姥帶到了學校。姥姥包的`粽子不僅好看,還特別好吃。姥姥說包粽子其實很簡單,首先是和餡,其實就是把我們帶來的糯米、紅棗、花生及各種豆子摻和在一起,攪拌均勻了;接著就可以包了,姥姥隨手拿起一片粽葉給我們組的成員示范怎么包,怎么往里面填糯米,只看見姥姥的雙手靈巧的繞來繞去,一個小巧精致的粽子就出現(xiàn)在我們的眼前;最后是把白線纏繞在包好的粽子上,然后打個結(jié),一個完整的粽子就完工了。
看見姥姥包的那么輕松,我們組的成員也紛紛不甘示弱,拿起粽葉就開始行動,可是在姥姥手中聽話的粽葉到了我們手里卻變了樣,包出來都是奇形怪狀的,看不出是什么東西。費了半天勁,卻沒有成果,我不禁有些泄氣了,姥姥說:“慢慢來,別著急,心急吃不了熱豆腐?!痹诶牙训墓膭钕?,我終于包出了一個像樣的粽子,再看看周圍的同學們的粽子也是千奇百怪的,真的是太有特色了!
終于包完了,老師讓每人拿出自己最滿意的粽子進行評比,最終邵家玉的粽子獲得了第一。
在這次包粽子的活動中,我體會到心急吃不了熱豆腐,做事情只要用心盡力了就好,雖然不一定能有什么成績,但是至少我收獲了快樂。
體驗包粽子的心得篇十四
第一段:引言(介紹包粽子的背景和意義)
包粽子是中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)不可缺少的活動之一,它不僅僅是一種食物,更是一種傳承中華文化的方式。在包粽子的過程中,人們可以感受到團結(jié)合作的意義,并且在其中體會到中國傳統(tǒng)文化所蘊含的智慧和美好。下面我將分享一些我在學包粽子的過程中所得到的心得體會。
第二段:細節(jié)描述(分享學包粽子的過程)
從選材到蒸煮,包粽子的過程需要一系列的步驟,每一步都需要細心和耐心。首先是選購材料,粽葉的品質(zhì)對于包粽子的味道起著至關重要的作用,所以要選擇新鮮且質(zhì)地柔軟的粽葉。然后是將粽葉洗凈,準備出需要的粽葉葉子。接下來是準備餡料,盡管肉粽是最傳統(tǒng)的口味,但現(xiàn)在人們更加追求多樣化的選擇,可以選擇糯米和紅豆餡等等。最后就是包粽子的過程了,將糯米和餡料放在粽葉上,綁緊后放入鍋中蒸煮。這個過程雖然繁瑣,但每一步都是包粽子的重要環(huán)節(jié)。
第三段:合作意義(體會包粽子過程中的團結(jié)合作)
包粽子是一個需要團隊合作的活動。在包粽子的過程中,每個人都有自己的任務,有的負責選購材料,有的洗粽葉,有的準備餡料,有的包粽子,還有的負責蒸煮。每個環(huán)節(jié)都需要配合默契才能完成任務。在這個過程中,大家互相幫助,相互協(xié)作,共同完成了包粽子的目標。這不僅僅是學會了包粽子的技能,更重要的是培養(yǎng)了團隊合作的意識和能力。
第四段:文化傳承(包粽子承載的中國傳統(tǒng)文化)
包粽子不僅僅是一種食物,也是中華傳統(tǒng)文化的一部分。粽子在中國有著悠久的歷史,它承載著人們對于美好、團圓和祈福的期盼。包粽子的過程中,我們不僅僅是學會了包粽子的技巧,更是在接觸和了解傳統(tǒng)文化的同時,將其傳承下去。這是一種弘揚傳統(tǒng)文化的方式,也是我們繼承和發(fā)展中華文明的責任。
第五段:心得體會(包粽子給我?guī)淼氖斋@與感悟)
學包粽子的過程中,我體會到了團隊合作的重要性,也感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。在包粽子的過程中,我不僅僅是學到了包粽子的技能,更是學會了關心支持他人、尊重傳統(tǒng)文化的態(tài)度。這個過程讓我明白了一件事情,就是只有通過學習和傳承,我們才能真正理解和體會到中華文化的博大精深。包粽子讓我更加認識到了傳統(tǒng)文化的重要性,并且激發(fā)了我更深入了解和學習中華文化的欲望。
總結(jié):
通過包粽子的過程,我不僅僅體會到了團隊合作的重要性,還認識到了傳統(tǒng)文化的獨特魅力。在這個過程中,我們不僅僅是學會了包粽子的技能,更是理解了傳統(tǒng)文化的深遠價值。只有通過學習和傳承,我們才能真正接觸到中華文化的魅力。因此,學包粽子不僅僅是一項技能,更是一種傳承文化、團結(jié)合作、培養(yǎng)品格的方式。在接下來的日子里,我將繼續(xù)學習和傳承中華文化,讓更多的人了解和感受到中國傳統(tǒng)文化的魅力和價值。
體驗包粽子的心得篇十五
我是一個粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆知道我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。高興啊!
包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進一個大碗里,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻,就放在一邊,外婆說這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個小時以上時間。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接著把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿水的鍋子里煮一下,這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下,等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的,很好看!這樣是讓粽子煮的時候好煮一些。
當所有的準備動作做好后,外婆就動手包粽子了:外婆先把箬葉從中間開始卷成一個尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問外婆干什么用?外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著再加入糯米壓實,馬上把箬葉包上,剩下兩只像兔耳朵一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有立體感的三角粽就基本成型了,還沒完呢,外婆拿起事先搞好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的,一會兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣,也想試著做一下,我按剛才外婆的步驟做,外婆還不斷給我指點,終于也做出來一個了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看??墒俏乙廊缓芸旎?連忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個小時,熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最好看的我包的粽子,撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著我自己親自動手包的粽子,我大聲說道:真是天下最最最最最最的美味啊!說完我大口大口地吃起來了。
體驗包粽子的心得篇十六
今天是星期六,我正在奶奶家里興致勃勃打著游戲。
突然,我聽見一種奇怪的聲音,一直沙沙作響,便一下子警惕起來。我偷偷溜進了廚房,左看看,右看看。哦,原來是奶奶在包粽子。嘿,有好玩的事做了!我立即飛奔過去,撲上前,一把抓過一張粽葉,一板一眼的學起包粽子來。
包粽子真是難啊!第一步:對折粽葉都把我難得團團轉(zhuǎn)。奶奶說,粽葉對折也要留著少許,要不然米粒就會掉出來。我算好角度,三番兩次地卷呀卷,折呀折,終于做出了理想的形狀。
第二步是最簡單的裝糯米。說簡單,其實它也要注意平、滿、多;說難,也沒有第一步的準確要求。我在疊好的圓錐形里放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。奶奶又包好了一個,便來教導我:哎呦,你看你!都把糯米撒到縫里去了。我仔細看看,還真有一兩粒掉到了外面的粽葉里。我急忙用細小的小拇指幫忙摳出米粒,繼續(xù)包粽子。
開始最后一步了!我把握好手的力度,嗖的一下,來了個粽葉翻身。哎呀,米粒啪啪啪地都爭先恐后地掉出來了。幸虧奶奶眼疾手快,拿起大盆,接住了的米粒。哎~我前功盡棄了。
沒關系!我耐心地再從頭包起來,過了好久,我終于基本地掌握包粽子的方法了,還有許多技巧呢!真是功夫不負有心人,包粽子真有趣啊!
體驗包粽子的心得篇十七
五月五,是端午。插艾葉,戴項囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。“一年一度的端午節(jié)又到了,家家戶戶都忙著包粽子。我家也不例外,五月初五一大早,媽媽就在廚房里開工包粽子了。
”老媽,收徒弟嗎?“我跑到廚房問?!毕雽W?可以,watchme?!拔易叩綃寢屔磉叄屑毜乜粗鴭寢尠兆訒r的動作。只見她拿著粽葉,三下五除二就包好了一個粽子,我在一旁看得眼花繚亂,一頭霧水。沒辦法,我只好”照葫蘆畫瓢“,兩只手笨拙地操縱著粽葉。
我先從水里拿起兩片粽葉,然后把它們并在一起,卷成旋渦狀,接著,我拿起勺子,把白白的糯米放進粽葉里,可總是放不滿,一看粽葉底下,糯米全從一個小洞里掉了出來。終于在媽媽的指導下,我才把那個小洞弄好,接著我把粽葉里放滿了糯米,用手壓了壓,然后我給糯米們蓋上了蓋,再用一片粽葉給它們圍了一堵城墻,最后用棉線把它們綁緊,就這樣一個粽子就包好了。
媽媽看了不禁笑得前仰后合,說:”這包得是什么呀?“”是粽子!我大叫著。雖然媽媽說我包得不好看,但這個粽子畢竟是我自己包的呀,我心里美滋滋的!
體驗包粽子的心得篇十八
正逢端午節(jié),大街小巷都粽味飄香,家家戶戶都忙著包粽子,慶祝端午節(jié),這不?我們601班舉行了一次包粽子活動。
包粽子活動開始了,一切準備就緒,我迫不及待的拿起粽葉,也學著像老師那樣把粽葉一折成了一個圓錐形,放一點糯米,再挑出一塊大肉,接著再蓋上一些糯米,我小心翼翼地把粽葉按在糯米上,誰知?那調(diào)皮的糯米從細小的縫中跳到桌子上地上?!鞍?!怎么跟想象中的不一樣,太難了。”
老師走過來幫忙,她一扎一繞的就把我第一個粽子給包好了。
我興奮極了,我又拿起了一個粽葉,打算包大一點的,就把三張粽葉疊在一起,粽葉動來動去的,一點也不聽話,我只好把另外兩張中一放下改包小粽子,俗話說的好“一回生,二回熟?!钡诙伟墓话晒α耍{(diào)皮的米變得老實了許多,老師見了都贊不絕口,我心里樂開了花。
包完了粽子就到了我最期待的時刻一一吃粽子。粽子還在煮的時候遠處就可以聞到了粽子的香味,這個味道使我肚子都咕咕叫了起來。過了好久,粽子終于從鍋里出來了。我解開繩子,剝開它綠綠的外衣,一股粽香味撲鼻而來,我咬了一口,不禁贊嘆“啊,真香啊!”我嘗到不僅僅是粽子的美味,也嘗到自己動手的樂趣。
通過這次活動讓我明白了,自己動手才能體會到真正的樂趣,體會到真正的美味。
體驗包粽子的心得篇十九
快到端午節(jié)了,葛老師告訴我們學校要舉行包粽子活動,我一聽一蹦三尺高,心想:粽子我還不會包,應該很好玩吧!
星期五的早上,我一進教室,就發(fā)現(xiàn)教室里掛滿了彩帶,黑板上畫了兩個小孩,手上都拿著粽子,好像在說這粽子真好吃吧!前門和后門都掛著氣球。一派熱鬧的景象。
開始上“包粽子課”了,我們組的老師——徐碩淵的奶奶。只見徐奶奶兩鬢有些斑白,年齡也有些高,可是她包粽子的技術(shù)卻超一流的,是個包粽子的高手。只見徐奶奶把一片粽葉卷成漏斗型,然后放一些糯米,再折好,最后用繩子包好,我看著徐奶奶包的粽子,心想:原以為包粽子何其難,現(xiàn)在一看簡直簡單的不得了。便拿起一片粽葉包了起來,把粽葉弄成漏斗型,放些糯米,要折的時候,這粽葉像和我過不去似的,捏左邊,破右邊,捏右邊,破左邊,真是這小小粽葉都欺負到我頭上來了,豈有此理!老虎不發(fā)威當我是病貓。我便兩邊一起捏,“嘶”的一聲,淘皮的糯米娃娃跑了出來,躺在桌子上,好像在炫耀“真沒用,連粽子都不會包。
我不氣餒,一不做,二不休,再接再厲,接著做,第二次,粽葉在我的”高壓政策“下,聽話多了,可繩子怎么弄呢?我絞盡腦汁也不知道怎么弄,沒辦法,只好請教徐奶奶,只見徐奶奶拿起我還沒完成的粽子,三下五除二綁好了繩子?!备呷?,真是高人啊!“我十分崇拜徐奶奶,接下來,我樂此不疲,按照徐奶奶的”獨門秘方“做了許多粽子。
包粽子真有趣!
體驗包粽子的心得篇二十
粽子作為一種傳統(tǒng)的中國食品,在端午節(jié)這個特殊的節(jié)日里具有非常重要的地位。而包粽子作為其中的一項重要環(huán)節(jié),更是體現(xiàn)了中華民族的團結(jié)合作精神。在我大學期間,我有幸參與了包粽子的活動,從中不僅感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,還收獲了許多寶貴的體會和經(jīng)驗。以下,我將從包粽子的準備、包粽子的技巧、包粽子的樂趣、包粽子的意義和我個人心得等五個方面,來談談關于包粽子的心得體會。
首先,包粽子首先要做好準備工作。準備粽子的原料和工具是非常重要的。首先,選用好的糯米是制作粽子的基礎,糯米的品質(zhì)直接影響到粽子的口感。其次,準備好各種餡料和調(diào)料,比如糖、豆沙、肉類和香料等,這些都是賦予粽子豐富口感的關鍵。然后,還需要準備好竹葉和細繩,竹葉的選擇要干凈、整齊,并且要經(jīng)過熱水煮沸消毒處理,才能保證包出的粽子具有原汁原味的特點。
其次,包粽子需要掌握一些技巧。首先是選擇適合包粽子的竹子和葉子,通常我們會選用比較長而且寬大的竹葉,這樣才能包得住豐富的餡料。然后是掌握擺放粽子的手法,先將竹葉折疊一部分形成一個三角形,再將粽子的餡料放在竹葉上,緊緊地包裹起來,最后再用細繩固定。在包裹的過程中,需要特別注意粽子的形狀和緊實程度,既要保證粽子的美觀,又要保證粽子不會散開。
其次,包粽子是一種非常有趣的活動。從準備材料到包制,再到品味,整個過程充滿了歡聲笑語和團隊合作的樂趣。在包粽子的過程中,我有幸結(jié)識了很多新朋友,并且感受到了大家的團結(jié)合作精神。大家互相幫助,互相鼓勵,不僅讓包粽子的過程愉快順利,還加深了我們之間的情誼。
再次,包粽子承載著深厚的文化意義。粽子作為一種傳統(tǒng)的中華美食,代表著團結(jié)、和諧和親情。在中國的傳統(tǒng)文化中,粽子不僅是傳統(tǒng)節(jié)日的重要食品,更是祭祀祖先和表達親情的重要方式。包粽子不僅是一種手藝,更是一種傳統(tǒng)的文化活動,通過包粽子,我更加深刻地感受到了中華民族的團結(jié)合作精神和親情的重要性。
最后,對我個人而言,包粽子是一次非常有意義的經(jīng)歷。通過包粽子,我不僅學到了一種新的手藝,還增進了對傳統(tǒng)文化的理解和認同。包粽子讓我更加熱愛自己的祖國,也激發(fā)了我對于傳統(tǒng)文化的探索和傳承的熱情。在將來的生活中,我一定會繼續(xù)包粽子,將這項傳統(tǒng)文化活動傳承下去。
綜上所述,包粽子是一項非常有意義的活動,不僅讓我們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,還增進了人與人之間的情誼。通過包粽子,我們不僅可以品味美食、學習手藝,更重要的是傳承和弘揚了中華民族的團結(jié)合作精神,強化了對傳統(tǒng)文化的認同和自豪感。因此,在今后的生活中,我們應該繼續(xù)包粽子,將這項傳統(tǒng)文化活動發(fā)揚光大。
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