計劃可以使我們有目標地工作,從而更加有動力和動力。確定優(yōu)先級和時間安排是計劃制定的重要步驟。小編為大家整理了一些優(yōu)秀的計劃樣本,供大家參考和借鑒。
學校食堂工作計劃和總結篇一
為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力,極大的去激發(fā)我校食堂工作人員發(fā)展意識,曾強工作人員“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
1、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導工作人員自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。
2、強化工作人員的集體榮譽感,發(fā)揚團隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對工作人員定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的工作人員在培訓,在考核,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊伍的整體素質。
一、本學年計劃對食堂工作人員衛(wèi)生、服務知識進行培訓。由于食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,食堂培訓的內容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論,提出自己的看法和建議,歸納總結。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領。
4、對操作的全過程進行總結,找出問題,提出改進方法。
組織工作人員學習我國《食品衛(wèi)生法》和《學校食堂衛(wèi)生工作條例》,食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務意識,端正工作態(tài)度。與工作人員鑒定食品衛(wèi)生安全目標責任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,總結經(jīng)驗,取長補短,時時刻刻強調安全問題,切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學生節(jié)約意識。組織有關人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配營養(yǎng)餐,使每位學生經(jīng)歷更加充沛的投入到學習當中。
我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。
對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應商原材料已過期,且沒有檢驗合格證。還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質期,一律不允許進入食堂。
1、提高主人翁的自覺性和加強工作人員民主管理重要性的認識,讓工作人員參加民主管理,發(fā)揮工作人員的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時廣泛聽取工作人員的意見,讓工作人員的開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當決策一旦定案,管理者就要組織工作人員實施方案,這樣工作人員才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發(fā)工作人員參與意識,關心每位工作人員的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關心他們的喜怒哀樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可心切一點讓工作人員們感覺到自己是學校的一份子,從學校能找到家的感覺,同時,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會,從而使工作人員感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產(chǎn)生強烈的歸屬感,才能增加學校的凝聚力。
學校食堂工作計劃和總結篇二
食堂工作將根據(jù)學校的總體計劃全面展開,所有員工將義無返顧地團結在校領導周圍,下面將以“超前的服務、厲行節(jié)約、規(guī)范化的管理”等三個方面為本學期的工作核心做以詳細計劃。下面就是小編給大家?guī)淼膶W校食堂工作計劃,希望能幫助到大家!
一、指導思想:
踐行“三個代表”的重要思想、貫徹落實海教勤〔20x。
〕03號《關于加強學校食堂管理的意見》、《海安縣食堂用工暫行規(guī)定》、《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神、加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理、減輕學生家長負擔、消除學校食堂安全隱患、保證師生身心健康、制止侵占學生餐費的違紀行為。
二、工作目標:
1、規(guī)范學校食堂賬務管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學校食堂財務管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關,嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支,嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質量好、遵守紀律、服從安排,努力服務于學校教學和師生生活,力爭食堂滿意度達95%以上。
三、主要措施:
1、強化學校食堂校(園)長負責制、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位、完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關、嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物、嚴格執(zhí)行索證制度、做到無證不購、嚴格操作規(guī)程、杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理、確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強食堂用工管理、規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤ぁ⑦m當使用鐘點工、簽訂好合同、報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習,提高業(yè)務水平和服務質量。
3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標定點采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。
4、加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。
5、加強食堂財務手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作、購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6、加強食堂會計核算管理。嚴格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》,統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留,杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算,按周平衡,按月結算,確保學生伙食費??顚S煤突锸呈罩胶?。
8、加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組、對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監(jiān)督、對食堂帳目進行審查。
9、實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前、向全校師生公示上月的伙食收支狀況、并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束、組織民主理財、結算好學生伙食費、向教師、學生和社會公示、若有結余、立即退給學生。
10、加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴格實行責任追究制。
為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力,極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識,曾強員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
工作思路。
1、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。
2、強化員工的集體榮譽感,發(fā)揚團隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工在培訓,在考核,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊伍的整體素質。
員工培訓。
一、本學年計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務知識進行培訓。由于食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,食堂培訓的內容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論,提出自己的看法和建議,歸納總結。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領。
4、對操作的全過程進行總結,找出問題,提出改進方法。
二、召開食堂全體工作會議,組織員工學習我國《食品衛(wèi)生法》;和《學校食堂衛(wèi)生工作條例》,食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務意識,端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標責任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,總結經(jīng)驗,取長補短,時時刻刻強調安全問題,切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學生節(jié)約意識。組織有關人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配營養(yǎng)餐,使每位學生經(jīng)歷更加充沛的投入到學習當中。
抓文明禮貌落實。
我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。
嚴把適量關。
對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應商原材料已過期,且沒有檢驗合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質期,一律不允許進入食堂。
培養(yǎng)員工主人翁意識,提高食堂整體素質。
1、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識,讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工的開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當決策一旦定案,管理者就要組織員工實施方案,這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發(fā)員工參與意識,關心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關心他們的喜怒哀樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可心切一點讓員工們感覺到自己是學校的一份子,從學校能找到家的感覺,同時,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產(chǎn)生強烈的歸屬感,才能增加學校的凝聚力。
一、指導思想學校安全關系到師生生命安全,關系到教育教學工作的正常開展,“安全第一,預防為主”是建國以來黨和國家一貫的安全生產(chǎn)方針,也是學校正常工作開展的保障。黨中央、國務院三令五申強調安全工作,江也多次指示安全工作。為此本校結合自身實際,嚴格貫徹執(zhí)行黨中央、國務院等各部門安全工作指導方針,制定本計劃。
二、具體工作。
1、加強校安全工作領導小組建設,個別人員參加有關培訓,持證上崗。
2、健全規(guī)章制度,明確工作職責,嚴格執(zhí)行有關規(guī)章制度。并經(jīng)常學習有關安全管理、安全上崗方面的知識。
3、定期和不定期檢查各類安全設施,加強對重點場所的管理。
4、經(jīng)常開展各類安全教育活動,使師生增強安全工作觀念。經(jīng)常利用電視、廣播對學生進行安全教育。
5、加強教師護導、食堂值班的管理,經(jīng)常檢查、督促要求提高工作責任心。
6、經(jīng)常檢查電器電路,杜絕火災隱患。防止觸電、火災等事故。
7、進一步配備消防設備,加強硬件建設。
8、加強食堂安全工作,嚴格食品衛(wèi)生。
9、加強飲用奶和飲水衛(wèi)生,經(jīng)常督促自來水公司對飲水機進行消毒,教育學生養(yǎng)成衛(wèi)生習慣。
10、高溫季節(jié),防止師生中暑;冬季要嚴防火災事故,經(jīng)常加強檢查。
學校食堂關系到師生的身體健康、學校的正常教學秩序和社會的穩(wěn)定。為了做好學校食堂管理工作,提高學校食堂管理水平,按照《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學生食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》等要求,特制定此實施方案。
一、實施學校示范性管理的目的。
通過實施學校示范性管理,進一步提高學校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預防學校集體食物中毒事故的發(fā)生,學生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務性,堅持為學生服務。
(一)健全管理機制,強化工作責任。
(二)體現(xiàn)公益服務,確定運作模式。
食堂由學校經(jīng)營和管理,采用包工不包料的運作模式,不承包或變相承包給個人進行盈利性經(jīng)營。
1、學校派員全面管理,主要由分管食堂工作的總務主任、食堂采購員及保管員全權負責。
2、食堂采購員和保管員由學校派遣,全面代表學校履行采購和保管職責。
采購的原材料先由保管員驗貨后,再登記入庫。出庫材料要登記簽字,學校每月定期盤庫。
3、學校為確保生產(chǎn)質量,學校對生產(chǎn)隊伍的組成有硬性規(guī)定:所有工作人員必須身體健康,持證上崗。
4、食堂人員必須明確自己的職責,嚴格按照食譜表組織生產(chǎn),做到保時、保質、保量。將生產(chǎn)出的食品及時供給給學生,學生進餐完畢,及時收繳盛食器具,并對其進行清洗消毒。負責生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負責客餐的生產(chǎn)服務。
(三)規(guī)范設施事務,實行規(guī)范管理。
1、設置標準齊全的功能室。
學校食堂應設置粗加工間、切配間、烹調間、備餐間、消毒間、更衣間、倉庫、餐廳等功能室?;A設施要達到以下標準:
(1)粗加工間。
食品粗加工應該有固定的場所,有基本的防塵防蠅設施,并配備貨架或放置食物的貨櫥,與餐廳配菜間、熟菜間、烹調間等分開。加工場所的地面、墻裙應該采用不透水材料筑成,下水道通暢,便于沖洗排水。食品粗加工應有足夠供水,所供水質應符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準。粗加工場所應有三個以上水池,做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。
(2)切配間。
切配間應有專間,地面要有一定坡度,便于沖洗清掃。下水道通暢,有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶),加工下來的廢棄物及時倒入箱內,并當日清除。配菜結束,應及時做好沖洗,清洗等清潔工作,以保持室內清潔衛(wèi)生。
(3)烹調間。
加工場所的灶臺要保持下水道通暢,灶臺上應有排煙罩,灶面及灶臺墻壁經(jīng)常洗刷,做到無油污、無積灰、無食物殘渣、排氣罩不滴油,工作結束做好地面、灶臺、操作臺和工用具的清洗、洗刷,保持加工場所清潔。
(4)備餐間。
有配餐臺,成品貨架??諝庀驹O施完備,配備有用于留樣的冷藏設施和需要冷藏熟制品的冷藏設施,有保濕設施,并運轉正常。與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設施。
(5)消毒間。
餐具清洗消毒場所應與切、配、烹調場所分開、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學消毒兩種。采用化學消毒的,分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗,各類水池應以明顯標識標明其用途。
(6)更衣間。
設洗手池,配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架,有毛巾掛鉤及簡易梳洗用具。
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,保持a級食堂的榮譽。特制定食堂工作計劃如下:
一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服務、熱情主動。
三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質和腐敗和食品,堅決不預采購,以防食物中毒。
五、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷。
十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質量,保證無差錯,安全無事故。
十四、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉。
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個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具地面庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理,使食堂始終保持清潔衛(wèi)生有序。
十六、以改變報務方式,提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點,抓真抓實。
十七、充分發(fā)揮膳委會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
十八,新學期開始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛護公共設施,注意節(jié)約,把工作落到實處,為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。
學校食堂工作計劃和總結篇三
一、指導思想:
始終遵循學校總體工作思路,圍繞教育這個中心,做好教育教學服務工作,做好師生生活服務工作。通過建設和加強后勤管理制度,建立良好的.后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調動后勤工作的積極性,開創(chuàng)后勤工作新局面。
二、工作目標:
(一)一如既往地做好各項常規(guī)管理工作;
(二)加強臺帳資料建設,規(guī)范后勤各項工作;
(三)加強行政倉庫管理和財務管理,落實上級相關精神要求。
三、工作舉措:
(一)充分利用暑期對校產(chǎn)校舍作一次必要的修理與整理,積極做好校產(chǎn)校舍維護工作。
1、對各室臺凳作一次清理、修理,對六年級的課桌凳作更換處理。
2、對東西教學樓的窗作一次修理。
3、對教學樓各廁所進行改造,并對所有校舍屋面平臺處作防漏處理。
(二)抓好綠化管理工作。
1、做好夏日花木的治蟲、澆水工作。
2、對綠化帶進行一次修剪。
3、依據(jù)綠化管理網(wǎng),注重平時對花木進行治蟲、施肥、除草和經(jīng)常性整枝、修剪等工作。
(三)改進食堂管理,辦好師生食堂。
1、調整食堂人員結構,改善運作辦法,激發(fā)人員工作動力,提高人員工作效率。
2、樹立安全第一意識,重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳,提高警惕,采取安全防范措施,明確責任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時打掃,做好保潔工作。
3、定期組織食堂從業(yè)人員學習有關食品衛(wèi)生的基礎知識、基本要求,并對照日常工作認真落實。
4、依據(jù)食堂管理制度,加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督,并據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度,規(guī)范各項操作程序。
5、認真學習、貫徹《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,積極改進、添置食堂衛(wèi)生設施設備,確?!坝布边_標。
6、加強檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務態(tài)度、衛(wèi)生情況、飯菜數(shù)量與質量、就餐紀律(歡迎師生參與)。發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進、批評后進。
7、把好食品采購關,積極做好疾病的預防工作。
8、創(chuàng)造條件,提高食堂炊事人員的業(yè)務技能和業(yè)務素質,如組織學習烹飪知識。
9、堅持勤儉節(jié)約的原則,節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電,精打細算、降低成本,提高飯菜質量。
10、通過強化學習“要求”、“標準”、“制度”,逐步使學校食堂管理到位、精細,讓學校食堂品位不斷得到提升,服務質量不斷得到提高。
(四)加強校舍、校產(chǎn)管理工作。
1、進一步完善校產(chǎn)、校舍管理制度,尤其是強化賠償制度,并匯集成冊,全員學習執(zhí)行。
2、應用管理軟件、管好校產(chǎn)、用好校產(chǎn),嚴格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮常用教具、學具等教學器材和現(xiàn)代教學設備的作用,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。
3、切實加強活動室的管理,充分發(fā)揮活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
4、加強用電用水和日常檢修管理,堅持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費,努力為學校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。
5、嚴格執(zhí)行請購、審批、驗收、入庫、報銷、領用制度。
6、倡導良好風氣,愛護學校設施、設備,愛護花草、樹木,杜絕踐踏草坪、折枝摘花現(xiàn)象。
學校食堂工作計劃和總結篇四
為提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力,嚴防食品安全事故的發(fā)生。特定本計劃。
二、教育目的。
通過教育引導青少年養(yǎng)成良好的飲食習慣,掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,提高食品消費的自我保護能力。
三、教育措施。
(一)加強領導,明確職責。
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立食品衛(wèi)生領導小組,明確職責,責任細化,層層抓落實。
組長:
組員:
(二)加大宣傳,營造氛圍。
1、利用學校餐廳文化宣傳標語營造宣傳的氛圍,采用集中與分散相結合的教育方式學習食品安全知識:
2、利用周一升旗儀式進行兩次及以上的食品安全國旗下講話;。
3、利用班會開展一次及以上的食品安全講座;。
4、每班出一期食品安全知識的板報。
5、進行食品安全知識測試。
(三)突出重點、狠抓落實。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,嚴把進貨渠道關,加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責,監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性,禁止向學生出售變質的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。
(四)加強業(yè)務培訓工作、提高監(jiān)管水平。
認真參加好上級部門組織的師資培訓班,同時,學校對教師進行一次及以上的培訓,讓教師首先自己學會食品安全的有關知識,以此更好地教育學生。
學校食堂工作計劃和總結篇五
食堂工作將根據(jù)學校的總體計劃全面展開。所有員工將義無返顧地團結在校領導周圍,服從管理、專心工作,打造一個名副其實的服務團隊。本文主要由工作計劃網(wǎng)后勤工作計劃頻道為您提供《2018年學校食堂年度工作計劃》,歡迎大家前來參考和學習。
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)食品衛(wèi)生法、學校衛(wèi)生工作條例,結合我校食堂實際情況,特制訂食堂工作計劃如下:
一、要繼續(xù)加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
二、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持證上崗,嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
三、嚴把食品采購、運輸、儲藏關,已經(jīng)變質和腐爛的'食品,堅決不進入食堂,以防食物中毒。
四、搞好學校食堂衛(wèi)生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分開,預防傳染病發(fā)生。
五、食品要保持清潔衛(wèi)生,夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作,冬季要做好保溫工作。
六、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應及時,少采勤購,搞好價格成本核算。
七、正確處理工作人員之間的關系,要友好協(xié)作。
八、工作期間工作人員要穿戴好工作服,不在食堂會客。定期洗澡、理發(fā),不留過長指甲,不帶首飾。食堂餐具、地面、庫房要保證整潔,始終保持清潔衛(wèi)生有序。
學校食堂工作計劃和總結篇六
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行。特制定食堂工作計劃如下:
一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服務、熱情主動。
三、
嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質和腐敗和食品,堅決不預采購,以防食物中毒。
五、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購的食品必須有張慶良驗收。
十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質量,保證無差錯,安全無事故。
五、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十六、以改變報務方式,提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點,抓真抓實。
十七、充分發(fā)揮膳委會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
十八,新學期開始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛護公共設施,注意節(jié)約,把工作落到實處,為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。
西街小學2013.2。
學校食堂工作計劃和總結篇七
推行“河長制”,是保護水環(huán)境、改善水生態(tài)的重要舉措;是推進生態(tài)文明建設的重要抓手。在縣委、縣政府的堅強領導下,四川xxxx經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委會“河長制”工作自啟動以來,各項工作有序推進,現(xiàn)就2020年工作總結和2020年工作計劃報告如下:
(一)明確目標任務,落實專人推進
根據(jù)相關文件要求,我委迅速組織全體干部職工召開2020年河長制工作會,傳達河長制工作文件精神,明確我委2020年河長制工作的重點及任務,對河長制工作進行了安排部署,落實專人全力推進河長制工作,完善工作流程,及時反映情況,加強督查檢查,全力推進河長制工作。
(二)實施循環(huán)用水,開展清潔生產(chǎn)
為貫徹河長制工作會議精神,全面推行河長制工作,我委狠抓園區(qū)工業(yè)企業(yè)污染防治,采取以巡查人員現(xiàn)行說教、督導曝光的形式,及時對園區(qū)企業(yè)的不文明行為進行勸阻;強化企業(yè)排污監(jiān)管,開展企業(yè)“雙達標”清潔生產(chǎn)行動,鼓勵企業(yè)開展自愿性清潔生產(chǎn)審核,實施清潔化改造,指導企業(yè)開展清潔生產(chǎn);加強園區(qū)工業(yè)用水監(jiān)管,鼓勵園區(qū)企業(yè)循環(huán)用水;推動園區(qū)廢水預處理、污水集中處理設施和自動在線監(jiān)測設施建設等,收到了較好反響。
(三)協(xié)助巡河活動,建立巡河臺賬
我委按照相關文件要求,協(xié)助縣級河長擬定巡河計劃,開展巡河活動,根據(jù)“分級負責、分片包干、一河一長、一河一策”的舉措,對協(xié)助馬兵河長所管轄的石塘河進行摸底調查,及時了解石塘河相關情況和存在的問題,結合實際,探索建立“一河一策”的治理方案。根據(jù)石塘河河道截污納管、日常保潔是否到位;工業(yè)企業(yè)、畜禽養(yǎng)殖、污水處理設施、服務行業(yè)企業(yè)等是否在偷排、漏排及超標排放等環(huán)境違法行為;是否存在各類污水直排口、涉水違建(構)筑物、棄土棄渣、工業(yè)固廢和危險廢棄物等;生活垃圾是否有效收集處理;河道整治工程質量進展情況;河道管護范圍內的各類堆積物及違章建筑;河道已整改問題是否出現(xiàn)反彈現(xiàn)象等問題,建立巡河臺賬,進一步落實河長制相關工作。
河長制工作開展以來,雖然取得了一定成效,但是在具體工作中也存在一些主要問題。一是部分沿河群眾對河道環(huán)境保護的主觀意識不強,把未經(jīng)處理的生活垃圾倒入河溝,甚至有個別群眾把未經(jīng)處理的畜禽糞便、污水排入河流,導致“河長”工作壓力大,河道環(huán)境整治難度大,易反復,不能從根本上解決問題。二是日常工作存在一定的缺位現(xiàn)象,政策措施落實不到位,河庫保潔員人數(shù)及清潔河庫的頻次密度不夠。
1.進一步理順機制,完善“河長制”制度
根據(jù)當前“河長制”實施以來反映的問題,進一步明確責任,抓好落實,加強部門協(xié)調,擬定進一步完善“河長制”管理的工作意見。建立河長工作制度,定期檢查所聯(lián)系河流,及時了解工作情況,定期總結交流,明確獎懲辦法。抓好落實跟蹤,安排回訪,認真研究、共同商量解決老大難問題。進一步延伸“河長制”管理效果,借鑒其他地區(qū)“河長制”經(jīng)驗,全力推行河道網(wǎng)格化管理,探索“一網(wǎng)一長”河道管理辦法。
2.進一步加強監(jiān)管,探索“一河一策”途徑
為強化對河長制單位開展工作情況的監(jiān)管,抓緊落實巡查人員、制定工作制度,完善軟硬件建設,指導提高巡查督查質量、做好涉河不文明行為勸導。從“河道三包”責任制簽訂、河道巡查、義務勸導、宣傳標識上牌,到區(qū)域內河道保潔、河岸整潔及工作創(chuàng)新等多方面探索河道管理方法,研究“一河一策”可行途徑,積極樹立河長制典型。
3.進一步加強整治,提升河道管理效果
繼續(xù)深入清潔工程建設,圍繞河道“五化”目標,結合縣政府開展周邊水環(huán)境集中整治的部署,認真組織開展河道淤塞、河岸垃圾、沿河搭建養(yǎng)殖、沿河污水排放等河道水環(huán)境問題摸排,針對性地提出河道治理和長效管理方案,切實解決河道水環(huán)境存在的突出問題,為河長制實施和河道的長效管理奠定良好基礎。
為貫徹落實黨中央、國務院關于全面推行河(湖)長制的重大決策部署,按照市、區(qū)“兩級”關于推動河(湖)長制從“有名”向“有實”轉變的工作要求,堅持以人民為中心的發(fā)展思想,推動各級河(湖)長真正把“長”的責任扛起來、抓到位,切實將群眾對河湖水生態(tài)環(huán)境的滿意度作為評價河(湖)長履職成效的重要標準,請群眾評判、讓群眾監(jiān)督,結合我鎮(zhèn)實際,制定本工作方案。
堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中、五中全會精神,牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,積極踐行以人民為中心的發(fā)展思想,把落實河(湖)長制作為增強“四個意識”、堅定“四個自信”、堅決做到“兩個維護”的實踐檢驗,秉持“人民至上”理念,建立人民群眾與河(湖)長間的橋梁,以提出問題、改進落實、向群眾匯報為主導,做好河(湖)長制相關工作的政策解讀和解疑釋惑,不斷提升人民群眾對水生態(tài)環(huán)境的獲得感、幸福感、安全感,努力打造人民滿意的幸福河湖。
(一)以人民為中心。堅持人民至上、緊緊依靠人民、不斷造福人民、牢牢植根人民,通過落實河(湖)長制各項具體工作,增進河湖水生態(tài)環(huán)境的民生福祉。
(二)突出民生導向。積極回應群眾關切,把功夫下在平時,真正讓群眾見到行動、感受到變化,切實提高街道群眾對河湖水生態(tài)環(huán)境治理和河(湖)長制工作的滿意度。
(三)杜絕泛泛而談。向群眾匯報要突出重點、正視問題,注重結合視頻、圖片等影像資料,運用具體事例、數(shù)據(jù)如實匯報工作情況,對下一步工作計劃提出切實可行的措施,避免匯報流于形式。
(四)加強輿論監(jiān)督。把群眾滿意作為最高標準,大力推動解決群眾反映、上級指出和自己查擺的問題,形成河(湖)長與群眾間的良好互動,向群眾交出滿意答卷。
街鎮(zhèn)級總河(湖)長、村級河(湖)長要將履職情況向所轄區(qū)域內的群眾匯報,廣泛接受群眾監(jiān)督,聽取群眾意見。鎮(zhèn)級由鎮(zhèn)級總河(湖)長進行匯報,村級由村級河(湖)長進行匯報。
1.貫徹落實上級關于河(湖)長制的決策部署情況;
2.群眾關心、關注的涉水民生熱點問題落實情況;
5.本區(qū)域河(湖)長制工作、河湖水生態(tài)環(huán)境治理保護的主要舉措、成效、存在問題以及下一步工作計劃。
(一)鎮(zhèn)級總河(湖)長
1.鎮(zhèn)級總河(湖)長結合實際,在媒體平臺、微信公眾號等媒體上,主動向社會公開履職情況。原則上,每年至少一次。
2.鎮(zhèn)級總河(湖)長結合實際,在本鎮(zhèn)組織的“向群眾匯報”以及各類面向群眾活動的匯報中,增加河(湖)長制履職情況。
(二)村級河(湖)長
1.村級河(湖)長結合實際,將河(湖)長制履職情況納入村(居)民代表大會、黨員大會的匯報內容,并通過村廣播、村(居)委會公告欄等形式發(fā)布需要公開的涉河湖事項。原則上,每年至少一次。經(jīng)鎮(zhèn)黨委討論研究決定,每年第一季度完成“向群眾匯報”工作。
2.村級河(湖)長結合實際,年底將本村河(湖)長制工作考核情況進行公示,每年一次。
3.村級河(湖)長結合實際,入戶介紹河湖日常管護情況,宣講河湖管護公民義務,廣泛聽取群眾對履職情況意見建議,營造群眾自覺維護河湖水生態(tài)環(huán)境的良好氛圍。
(一)鎮(zhèn)黨委
1.結合本街鎮(zhèn)“向群眾匯報”和領導干部述職工作,組織落實河(湖)長“向群眾匯報”工作方案。
2.在現(xiàn)有媒體資源和群眾監(jiān)督渠道的基礎上,搭建本鎮(zhèn)河(湖)長“向群眾匯報”的平臺,進一步暢通河(湖)長制監(jiān)督舉報渠道。
(二)鎮(zhèn)河(湖)長辦
1.監(jiān)督村級河(湖)長向群眾匯報工作情況。
2.組織處置群眾舉報的涉河湖問題,歸納總結群眾關心事項,及時向村級總河(湖)長反饋并督促問題整改。
3.匯總本鎮(zhèn)河(湖)長“向群眾匯報”工作方案落實情況,并在每年第一季度內向區(qū)河(湖)長辦報告。
(三)各級匯報人
履行河(湖)長職責到位,認真撰寫材料,如實向群眾匯報,及時部署協(xié)調解決群眾反映問題,接受群眾監(jiān)督、聽取群眾意見、回應群眾關切。
八個多月的時間漫長而又短暫。這幾個月在學生會經(jīng)歷了許多,懂得了許多,也學到了許多。就我個人而言,我是一個不太喜歡積極表現(xiàn)的人,當大家蜂擁而上、一馬當先的時候,我習慣于靜靜地站在旁邊,這是自己的性格使然,有時也會感覺很尷尬。正因如此,我就下定決心要盡自己最大的努力完成好屬于自己的任務,我始終認為這是一種責任。
在即將過去的一年里,我和我部其他成員一起,本著“來自于同學,服務于同學”的宗旨,恪守職責,盡心盡力地完成了主席團分配的各項任務。無論是品牌活動“每周關注”,還是“大學生心理健康知識講座”、”足跡學院歷史大搜集“等活動都得到成功舉辦。切切實實豐富了我校校園文化生活,提高了院學生會的知名度。在做好本職工作的同時,我們還注重加強與其他部門的交流與合作,積極配合其他部門搞好各項活動,從而提高了院學生會的工作效率。
學習部相對于其他部門來說,部門職責仍不是很明確。針對這一現(xiàn)狀,我們會在今后的工作中繼續(xù)強化部門職責,汲取經(jīng)驗教訓,創(chuàng)新工作思路,多向其他部門虛心學習。下面我談一談今后的工作計劃:
首先,對部內干事的培養(yǎng)方面,我個人認為思想決定態(tài)度,態(tài)度決定行動。因此我們將繼續(xù)加強對干事的個人思想教育,使每個人端正加入院學生會的動機,盡快融入本組織,了解院學生會的各項規(guī)章制度,增強大家的榮譽感與責任感,幫助大家學習上有進步,能力上有提高。
其次,部內活動方面,我們會在辦好品牌活動的基礎上,大膽創(chuàng)新,多組織同學開展一些形式新穎、有號召力兼具知識性、趣味性的活動,充分調動廣大同學的學習積極性,從而營造良好的校園文化氛圍,同時也為同學們搭建更多展現(xiàn)個人風采的舞臺。
最后,我們會秉承以前的優(yōu)良作風,做好自我定位,與其他部門加強溝通交流。古語有云“他山之石可以攻玉“,我們會虛心向主席團及其他部門學習,爭取把工作做到最好。
在今后的工作中,我們定會以更加飽滿的熱情投入到學生會的各項工作中去,認真負責,敢于創(chuàng)新,高質量高效率地完成各項任務,真正做到“來自于同學,服務于同學”,為豐富我校校園文化生活和加強學風建設貢獻力量。
“十四五”時期是由全面建成小康社會向基本實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化邁進的關鍵時期,深刻認識國內外形勢的新趨向新態(tài)勢,準確把握xx經(jīng)濟社會發(fā)展的新特點新要求,科學制定并有效實施“十四五”規(guī)劃,對于xx立足新起點、勾畫新藍圖、實現(xiàn)新跨越,譜寫新時代“中等城市、魅力xx”發(fā)展建設新篇章,意義重大、影響深遠。
邁上新臺階
“十三五”時期,在省、市堅強領導下,縣委、縣政府團結帶領全縣人民,始終以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,全面貫徹新發(fā)展理念,以供給側結構性改革為主線,把握高質量發(fā)展要求,堅持實事求是,運用系統(tǒng)思維,圍繞“沿海經(jīng)濟、縣城經(jīng)濟、礦業(yè)經(jīng)濟”三大板塊加速崛起,大力實施“五項戰(zhàn)略”,打好“五場硬仗”,統(tǒng)籌推進穩(wěn)增長、促改革、調結構、惠民生、防風險、保穩(wěn)定,全力以赴落實發(fā)展第一要務,“十三五”確定的“一個高于”“兩個翻番”“六個顯著提升”目標任務如期完成。
綜合實力顯著增強,全面建成小康社會圓滿收官。2019年全縣生產(chǎn)總值完成xx億元,前四年年均增長xx%,“十三五”期間可望保持x%以上中高速增長。發(fā)展質量持續(xù)提升,一般公共預算收入2020年預計完成xx億元,五年年均增長x%。城鎮(zhèn)、農(nóng)村居民人均可支配收入2020年預計分別達到xx元和xx元,五年年均分別增長x%和x%。固定資產(chǎn)投資2020年預計完成xx億元,五年累計達到xx億元。社會消費品零售總額2020年xx億元,五年年均增長x%。實際利用外資2020年預計完成xx億美元,五年年均增長xx%。xx躋身“全國縣域經(jīng)濟強縣”行列。
動能轉換進程顯著加快,制造業(yè)主導地位基本形成。工業(yè)轉型升級提速,投資建成xx鋼鐵電力設施制造、xx重工船用制品制造等一批重大產(chǎn)業(yè)項目,初步構建起以新型建筑材料、生物健康產(chǎn)業(yè)為先導的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)體系,規(guī)上工業(yè)企業(yè)完成增加值xx億元,“十三五”前4年平均增速達到x%。服務業(yè)發(fā)展提質擴容,地產(chǎn)開發(fā)、商貿(mào)餐飲、電子商務、物流金融、文化旅游等服務能力不斷提升,獲評電子商務進農(nóng)村省級綜合示范縣?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)增量提效,集約化、規(guī)?;?、品牌化水平不斷提高,被命名為中國肉雞之鄉(xiāng)、生豬之鄉(xiāng),全國糧食生產(chǎn)先進縣、中國綠色農(nóng)業(yè)示范縣。
創(chuàng)新發(fā)展能力顯著提升,高質量發(fā)展態(tài)勢基本形成??萍夹椭行∑髽I(yè)達到xx家、高新技術企業(yè)達到xx家,規(guī)上工業(yè)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)增加值年均增長xx%以上,全社會研發(fā)投入占gdp的比重達到xx%,專利申請量、授權量年均增長xx%以上,萬人發(fā)明專利擁有量達到xx%,科技進步貢獻率達到xx%,在全市率先成立“人才之家”,建成3家省級院士工作站,“xx”人才項目入選全省重點示范工程,xx開發(fā)區(qū)獲評“全省縣域高新技術企業(yè)發(fā)展先進園區(qū)”,科技進步對經(jīng)濟增長的貢獻率顯著提高,勞動生產(chǎn)率大幅提高,科技創(chuàng)新能力在全省第62位、全市第xx位,達到全省中上等水平。
協(xié)同發(fā)展水平顯著提高,區(qū)域協(xié)調發(fā)展格局基本形成。xx經(jīng)濟開發(fā)區(qū)納入北京xx協(xié)同發(fā)展示范區(qū)統(tǒng)一規(guī)劃建設,xx國際產(chǎn)業(yè)園獲國家xx總局批準享受北京異地監(jiān)管政策,縣醫(yī)院、中醫(yī)院分別與北京xx醫(yī)院、阜外醫(yī)院實現(xiàn)遠程會診,建成央視有機稻米種植基地、北京xx集團綠色蔬菜供應基地,“十三五”承接京津轉移項目xx個、總投資xx億元。xx經(jīng)濟開發(fā)區(qū)xx產(chǎn)業(yè)園、xx產(chǎn)業(yè)園、xx產(chǎn)業(yè)園“一區(qū)三園”加速崛起,礦業(yè)經(jīng)濟循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)園加快加速,園區(qū)主營業(yè)務收入、稅收較“十二五”末同比分別增長60%和25%。
經(jīng)濟發(fā)展活力顯著增強,全面開放發(fā)展格局基本形成。積極落實“放管服”改革,深入開展“三深化三提升”活動,全力促進市場主體發(fā)展,在全市率先實施“一口受理、口口審批”新模式,市場主體登記注冊實現(xiàn)“五十證合一”和“全程電子化”,推出項目全程代辦服務,xx家中介機構入駐中介超市,免費代辦審批事項494項,壓縮各類服務時限50%以上,民營經(jīng)濟和中小企業(yè)呈現(xiàn)出規(guī)模擴大、結構優(yōu)化、活力增強的發(fā)展態(tài)勢,xx塑造優(yōu)良政務環(huán)境的經(jīng)驗做法被多家媒體報道。2020年預計實際利用外資xx億美元、完成進出口總額xx億美元。
基礎設施支撐顯著增強,城鄉(xiāng)融合發(fā)展格局基本形成?!耙桓垭p城”工作全市領先,一批精品小區(qū)工程完工,新增商住面積xx萬平方米,完成道路改造、老舊小區(qū)道路排水改造、天燃氣輸氣干線并網(wǎng)、新水源井等基礎設施工程,市政道路形成“十橫十二縱”路網(wǎng)體系,縣城“一河三區(qū)”建設框架基本成型。突出精細管理、常態(tài)長效,實施“雙巡查”大城管模式,順利通過全國衛(wèi)生縣城、省級文明縣城復審復檢。深化實施“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略,建成市級示范片區(qū)1個、示范村xx個、提升村xx個,農(nóng)村生活環(huán)境不斷改善,全縣xx個村基本實現(xiàn)“四清四化”,被評為全國農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型縣,河北省新農(nóng)村建設先進縣、農(nóng)村面貌改造提升先進縣。實施農(nóng)村飲水工程鞏固提升項目,農(nóng)村飲水安全問題有效解決。全縣城鎮(zhèn)化率達到47.8%,城鄉(xiāng)基本公共服務均等化水平逐步提高,為城鄉(xiāng)融合進一步發(fā)展打下堅實基礎。
生態(tài)環(huán)境質量顯著改善,綠色發(fā)展態(tài)勢基本形成。積極推進工業(yè)污染專項治理,嚴格落實強化管控和應急減排措施,大力開展“一區(qū)三線十河”深度整治,2019年pm2.5平均濃度較“十二五”末期下降xx%,空氣質量優(yōu)良天數(shù)達到228天。全面落實河長制,“全域治水、清水潤城”項目順利起步,xx河、xx河等重點流域以及xx河水體水質監(jiān)測穩(wěn)定達標,縣集中式飲用水水源地水質100%達標。土壤環(huán)境調查任務順利完成,被確定為土壤防治推進縣?!叭蛑嗡?、清水潤城”項目順利起步。濕地保護進一步加強,大力實施綠廊綠道、綠化修復、農(nóng)田林網(wǎng)及沙地治理和環(huán)企、沿海、城區(qū)綠化工程,“十三五”期間植樹造林xx萬畝,獲評“全國綠化模范單位”稱號,成功創(chuàng)建國家級園林縣城。
民生福祉水平顯著提高,共享發(fā)展局面基本形成。堅持幼有所育、學有所教、勞有所得、病有所醫(yī)、老有所養(yǎng)、住有所居、若有所扶,全縣幼兒園普惠率達到82.8%,城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在3.5%以內,新縣醫(yī)院、精神病醫(yī)院、急救中心投入使用,縣疾控中心、xx鎮(zhèn)、xx鎮(zhèn)衛(wèi)生院建設全部竣工,建成xx博物館、全民健身活動中心、文化廣場等文體基礎設施,食品安全實現(xiàn)從田間到餐桌多渠道、多層次規(guī)范化監(jiān)管,群眾飲食用藥更加安全,各項社會保障能力全面增強,形成社會資源共享、社會環(huán)境平安和諧的局面。
常態(tài)化疫情防控工作扎實開展,“六穩(wěn)”、“六?!苯y(tǒng)籌推進的局面基本形成。面對新冠肺炎疫情這一新中國成立以來我國發(fā)生的傳播速度最快、感染范圍最廣、防控難度最大的重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件,縣委縣政府政府沉著應對、科學防控、精準施策,抓“六穩(wěn)”、促“六?!?,打好防疫情、保發(fā)展組合拳,全縣經(jīng)濟社會發(fā)展經(jīng)受住了疫情“大考”。堅持把人民健康放到第一位,組織開展網(wǎng)格化、地毯式排查,對患病人員進行全力科學救治,全力提高收治率和治愈率、降低感染率和死亡率,疫情防控取得階段性勝利。堅持兩手都要抓、兩戰(zhàn)都要贏,完善常態(tài)化防控機制,多措并舉推動復工復產(chǎn),為實現(xiàn)疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展“雙勝利”奠定了良好基礎。
在肯定成績的同時也要清醒認識到,全縣經(jīng)濟社會發(fā)展中還存在不少困難和問題。一是做大總量、做強增量、調優(yōu)結構的任務仍然較重。經(jīng)濟總量仍然偏小,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟占比保持高位,仍是典型的農(nóng)業(yè)大縣,制造業(yè)和服務業(yè)發(fā)展不充分,縣域特色產(chǎn)業(yè)轉型升級緩慢,臨港經(jīng)濟發(fā)展滯后,城市經(jīng)濟帶動能力弱。二是科技支撐、創(chuàng)新驅動、數(shù)字引領的任務仍然較重。企業(yè)主體創(chuàng)新能力亟待增強,技術裝備升級壓力較大,質量、效率、動力變革有待進一步深化,數(shù)字經(jīng)濟、互聯(lián)網(wǎng)+融入經(jīng)濟社會發(fā)展各環(huán)節(jié)、各層面還不夠充分,新動能對經(jīng)濟的支撐作用還不穩(wěn)固。三是環(huán)境改善、政策支撐、開放護航的任務仍然較重。生態(tài)環(huán)境治理任重道遠,環(huán)境污染問題還沒有得到根本性解決,治理和修復任務還很艱巨。市場化改革還需加大力度,實體經(jīng)濟融資難、融資貴問題尚未有效解決,服務發(fā)展“隱形壁壘”突出,打造“四最”營商環(huán)境還有很大的提升空間。向海而生的天然開放優(yōu)勢遠未發(fā)揮,陸海、內外聯(lián)動發(fā)展格局亟待加速形成。四是城鄉(xiāng)融合、全民共享、均衡發(fā)展的任務仍然較重。農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎還比較薄弱,城市精細化管理水平還需提升,民生保障還存在短板,教育、醫(yī)療、養(yǎng)老等領域優(yōu)質服務供給還不充足,社會治理體系和治理能力建設還有待加強。
20xx年衛(wèi)生院的總體工作思路是,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,以深化醫(yī)改為主線,以提高全鄉(xiāng)人民健康水平為目標,突出抓好新型農(nóng)村合作醫(yī)療工作,繼續(xù)推進公共衛(wèi)生項目的建設實施,扎實做好衛(wèi)生應急、預防保健工作,狠抓醫(yī)療質量,繼續(xù)推進新生兒“兩病”篩查工作,完善孕產(chǎn)婦危重癥搶救綠色通道,加強行風建設,努力完成上級交給的工作任務,使各項工作再上一個新的臺階,推進衛(wèi)生事業(yè)又好又快地發(fā)展。
積極學習新醫(yī)改政策,努力轉變思想觀念,強化衛(wèi)生院公益性,落實藥品零差率銷售政策,并試行績效工資改革。成立院長為組長的衛(wèi)生院醫(yī)改領導小組,按照衛(wèi)生局的部署安排,扎實、穩(wěn)妥搞好改革。
以《執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》、《醫(yī)療機構管理條例》、《醫(yī)療事故處理條例》為重點,加強對院長和醫(yī)務人員的法制教育,增強醫(yī)療安全責任意識。健全醫(yī)療、護理、功能檢查、放射、化驗等各個科室、各個診療環(huán)節(jié)的質量管理制度,制定切實可行的質量目標,實現(xiàn)診療工作的規(guī)范化。
堅持安全第一、質量優(yōu)先的原則,嚴格落實各項操作規(guī)程,杜絕醫(yī)療責任事故。加強基本理論、基本知識、基本技能訓練,不斷提高醫(yī)療質量,保障醫(yī)療安全。加強監(jiān)督,定期開展醫(yī)療質量檢查,依法依紀落實獎懲。不斷改善醫(yī)療服務,嚴格控制醫(yī)療費用,促進合理檢查、合理用藥、合理治療,切實減輕患者就醫(yī)負擔。爭取衛(wèi)生院門診人次增加20%,住院人次增加15%。
嚴格執(zhí)行疫情監(jiān)測、報告制度。進一步抓好甲型h1n1流感防控,有效地切實抓好霍亂等腸道傳染病防控和人禽流感、結核病、艾滋病、狂犬病、乙腦、鉤端螺旋體病、流行性出血熱等重點傳染病防治工作。做好傳染病監(jiān)測、預測、預警、流行病學調查、疫情報告與疫情處理,有效地降低傳染病發(fā)病數(shù),控制傳染病暴發(fā)流行。突出重點疾病防控及突發(fā)公共衛(wèi)生事件處置和救災防病工作。
堅持抓好基礎免疫和冷鏈運轉,認真做好國家擴大免疫規(guī)劃工作,特別是要抓好麻疹等免疫規(guī)劃相關疾病防控和監(jiān)測工作。加強兒童預防接種信息化管理。完成五苗接種任務。
協(xié)助做好下一年度新農(nóng)合籌款工作,力爭實現(xiàn)參合率穩(wěn)中有升。落實衛(wèi)生局對定點醫(yī)療機構的監(jiān)管措施和文件,嚴格控制、進一步降低參合農(nóng)民醫(yī)療費用。嚴肅查處醫(yī)務人員違紀違規(guī)套出合作基金行為,控制次均住院費用,限度地減輕農(nóng)民醫(yī)療費用負擔。
認真落實婦幼工作考評標準,加強對基層婦保、兒保工作的督導,確保孕產(chǎn)婦和兒童系統(tǒng)管理率保持在95%以上,孕產(chǎn)婦死亡率控制在30/10萬以下,嬰兒死亡率控制在16‰以下。繼續(xù)推進新生兒“兩病”篩查工作,降低殘疾發(fā)生率。落實孕產(chǎn)婦平產(chǎn)分娩免費政策。
認真完成公共衛(wèi)生服務工作考評標準,進一步完善農(nóng)村居民健康檔案,對各種慢性病人進行規(guī)范化管理,對慢性病人做到定期體格檢查,并且深入開展健康教育宣傳工作。
我鄉(xiāng)共有村衛(wèi)生室10家,達到甲級村衛(wèi)生室的占95%,鄉(xiāng)村醫(yī)生都能服從醫(yī)院管理,承擔村級公衛(wèi)工作義務,按時參加各種會議,積極配合醫(yī)院及上級業(yè)務部門的督導檢查,遵紀守法,全鄉(xiāng)無非法行醫(yī)、無證行醫(yī)和坐堂行醫(yī)等現(xiàn)象。
我院今年將對兩個行政村衛(wèi)生站進行新農(nóng)合住院患者墊付工作試點,突出做好鄉(xiāng)村醫(yī)生轉診工作,具體做法是與鄉(xiāng)醫(yī)簽訂轉診協(xié)議,給鄉(xiāng)醫(yī)定指標、定任務,以增加雙方收入,這樣既防止患者流失,又壯大集體經(jīng)濟,不斷增加醫(yī)院收入.我鄉(xiāng)繼續(xù)通過對鄉(xiāng)村醫(yī)生培訓、繼續(xù)教育等方式提高鄉(xiāng)村醫(yī)生防治常見病、多發(fā)病的能力,為農(nóng)民提供了便捷、連續(xù)、有效的基本醫(yī)療服務,做到小病不出村鄉(xiāng)、大病及時救治。
繼續(xù)抓好黨風廉政建設、行風評議和綜合治理。加強醫(yī)德醫(yī)風建設,培養(yǎng)醫(yī)務人員愛崗敬業(yè)、樂于奉獻、認真負責的工作作風,切實改善服務態(tài)度,努力同病人及其家屬溝通思想,避免因服務不周而引起的醫(yī)患糾紛。
重點加強對在職醫(yī)務人員的繼續(xù)教育,根據(jù)臨床需求舉辦3期培訓班,安排業(yè)務骨干到上級醫(yī)院進修,培養(yǎng)急需的業(yè)務人才。鄉(xiāng)衛(wèi)生院積極鼓勵職工參加各種形式的學歷教育,支持參加執(zhí)業(yè)醫(yī)師、執(zhí)業(yè)藥師和執(zhí)業(yè)護士等資格考試,提高醫(yī)務人員文化素質和業(yè)務素質。
嚴格執(zhí)行衛(wèi)生院財務管理制度,落實固定資產(chǎn)購置處理、開支審批等制度,確保衛(wèi)生院財務管理工作嚴格規(guī)范。強化財務監(jiān)督和審計,定期組織專項檢查,嚴肅查處違紀行為。針對醫(yī)院管理中的關鍵環(huán)節(jié),進一步完善財務管理制度,及時堵塞管理漏洞,實現(xiàn)財務管理科學規(guī)范、公開透明。重點做好醫(yī)療服務項目、收費標準、藥品以及耗材價格等信息的公開,杜絕亂收費現(xiàn)象。
認真落實院務公開制度,定期公開藥品采購、財務收支、評先評優(yōu)等情況,接受職工監(jiān)督。積極開展文體活動,豐富職工文化生活。
切實抓好安全生產(chǎn)工作,避免發(fā)生安全責任事故。抓好信訪、維穩(wěn)和上級交給的其他工作。
2020年,注定是不平凡的一年。新冠肺炎突如其來,**支部在公司黨委的堅強領導下全力抗擊新冠疫情,堅決貫徹兩手抓兩不誤兩促進的總體安排部署,全體黨員職工凝心聚力共克時艱,黨風廉政建設和反腐敗工作目標的順利完成?,F(xiàn)將本年度支部黨建工作總結如下:
(一)夯實“學”的基礎,規(guī)范開展主題黨日
根據(jù)上級黨委要求,結合黨建目標責任,**支部堅持規(guī)范開展主題黨日活動。全年單獨開展或與黨員大會融合開展主題黨日12次,收繳黨費11000(估)元。在黨日主題的選取上,既參考了指導性活動計劃,又緊跟黨和國家發(fā)展的步伐,注重貼近黨員思想和工作實際,突出創(chuàng)新學習、理論宣講、志愿服務等內容。認真貫徹落實習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大及十九屆二中、三中、四中全會精神,全面貫徹市委五屆六次七次全會精神及市國資委黨委各項決策部署,推動“兩學一做”學習教育常態(tài)化制度化,教育引導黨員增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”,為公司生產(chǎn)經(jīng)營、安全穩(wěn)定、防疫抗疫等工作提供了堅強的組織保障。
(二)強化“做”的自覺,切實發(fā)揮帶頭作用
在疫情嚴峻復雜的時期、在創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)攻堅階段、在創(chuàng)建先進班組的活動中,公司先后涌現(xiàn)出一批先進個人。他們有的是黨員,有的是積極分子,他們自覺向合格黨員對標、看齊,立足本職做貢獻,發(fā)揮了黨員的先鋒模范作用和表率作用,在平凡的崗位上做出了不不平凡的成績,他們是堅持學以致用的標桿。今年,支部新確定發(fā)展對象4人,預備黨員轉正2人,黨員人才隊伍建設得到進一步加強。我們有理由相信,他們必將是執(zhí)行力的表率,是發(fā)揮帶頭作用的生產(chǎn)力。
(三)推進以案“四”說,持之以恒正風肅紀
**支部把警示教育作為嚴明紀律和規(guī)矩的重要抓手,不斷創(chuàng)新活動載體,按照全方位層次化的施教原則以案說紀、以案說法、以案說德、以案說責,通過拓寬載體,警示教育全覆蓋、有的放矢,警示教育分層次、警鐘長鳴,警示教育常態(tài)化等措施積極構建警示教育新格局,促進黨員干部心懷戒懼、行有所止。全年集中開展以案“四”說2次,集體觀看清廉中國微視頻1次,上專題黨課4次,重點推進黨建工作弱化、管黨治黨責任缺失、黨的領導融入公司治理結構不合理專項整治,重點開展形式主義、官僚主義中不擔當不作為專項治理自查自糾和優(yōu)化營商環(huán)境、服務用戶“最后一公里”專項排查,全面落實以案“四”改。支部密切關注“四風”新動向新表現(xiàn),加大查處力度,堅決防止不正之風反彈回潮,對隱形“四風”和違反中央八項規(guī)定精神問題進行全方位、不間斷監(jiān)督檢查,確保全年無違規(guī)違紀行為發(fā)生。
(四)貫穿“融”入日常,黨建業(yè)務提質增效
聚焦中心服務大局,在做實黨建工作與業(yè)務工作融合上下功夫。全年召開支委會12次,前置研究事項20余項,作出決定10余項,開展意識形態(tài)分析研判6次,召開支委(擴大)會議暨黨風廉政建設工作會議1次,報送紀檢專報1期。今年,公司黨委創(chuàng)新設立**供水中心,關停**水廠整合優(yōu)質供水資源,根據(jù)工作需要重組**黨支部,建立健全支委會議事規(guī)則,一以貫之做實“月計月清”考核評議,一以貫之嚴肅考勤兌現(xiàn)績效,一以貫之嚴格推行工作日志,通過一系列“融”的舉措,激發(fā)了黨建新活力、釋放了工作新動力、形成了供水新合力。
2020年,我支部全面完成了黨建目標及黨風廉政建設和反腐敗工作目標,但同時我們也清醒地認識到工作中還存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:
(一)政治理論學習還不夠深入
部分黨員同志除集中學習研討和完成規(guī)定要求外,平時比較強調客觀原因或忙于工作事務,放松了對自己的學習要求,久而久之影響了素質的提高,影響了工作作風。一定程度還存在為了理論學習而學習,用理論學習裝門面,理論指導實踐的效果不突出的問題。
(二)主體作用還需進一步加強
班子個別成員在干部職工的教育管理監(jiān)督方面失之于寬、失之于軟,存在老好人思想,容易導致干部職工缺乏紀律意識,工作效率降低。
(三)先鋒模范作用發(fā)揮不平衡
班子成員過多地關注于急難險重任務,忽視了在日常工作和學習中的帶動作用。班子成員一線調研少,聽匯報多,與職工群眾直接交流少,第一手資料掌握得不夠充分,解決關系職工群眾切身利益的問題需要進一步加強。
(四)一崗雙責履職盡職有差距
個別黨員干部在落實“一崗雙責”上還沒有真正把黨風廉政建設作為自己的“責任田”和“份內事”,履職盡職方面離要求還有差距。領導干部在指導分管工作時,抓業(yè)務工作較多,抓黨建及廉政建設較少。
2021年是“十四五”規(guī)劃開局之年,**支部將以更高標準更實舉措推進黨建工作。
(一)抓實理論學習,筑牢思想根基
把學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想作為首要政治任務,把學習《習近平談治國理政》第三卷與學習第一、二卷結合起來,引導黨員干部職工把愛黨愛國愛社會主義統(tǒng)一起來,認真學習中國共產(chǎn)黨黨史、新中國史,讀原著、學原文、悟原理,進一步抓好精準化科學化系統(tǒng)化學習。
(二)堅定理想信念,加強政治修養(yǎng)
把思想建設擺在抓黨建嚴紀律促發(fā)展的首要位置。深入學習貫徹落實習近平新時代中國特色社會主義思想,全面領會和把握習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大精神,筑牢理想信念根基。強化學以致用,切實做到學懂弄通做實,真正將學習的成果體現(xiàn)在供水工作的各個方面和全過程。
(三)踐行初心使命,服務人民群眾
不忘為民服務初心,牢記城市供水使命,確保水量足、水壓穩(wěn)、水質好、服務優(yōu)。班子成員經(jīng)常深入基層一線,聽取職工群眾意見建議,切實解決關系職工群眾切身利益的問題。全體黨員結合主題黨日深入屬地社區(qū)等基層一線,開展直接為民服務,用實際行動為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和人民幸福做出貢獻。
(四)堅持嚴以律己,牢牢守住底線
一以貫之地遵守落實好中央八項規(guī)定,認真學習并遵守《中國共產(chǎn)黨廉潔自律準則》和《中國共產(chǎn)黨紀律處分條例》,自覺用黨章黨規(guī)黨紀規(guī)范自已的言行。班子成員帶頭執(zhí)行黨內政治生活各項規(guī)章制度,重點抓好“三會一課”、主題黨日、談心談話、民主評議等制度落實,接受學習教育和評議。全體黨員自覺凈化朋友圈、社交圈、生活圈,潔身自好、防微杜漸,高標準做到知敬畏、存戒懼、守底線。
【概述】
結合當前工作需要,本站的會員“夜望星空”為你整理了這篇2020年審計局重點工作、“十三五”總結及2021年重點工作、“十四五”思路范文,希望能給你的學習、工作帶來參考借鑒作用。
【正文】
今年以來,區(qū)審計局緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府的正確領導,牢牢把握全區(qū)“戰(zhàn)疫情、促發(fā)展”等重大戰(zhàn)略的部署要求,扎實推進全局各項工作,較好的完成了區(qū)委、區(qū)政府交辦的各項任務。具體情況如下。
(一)體現(xiàn)政治責任,開展經(jīng)責迎審
在省審計廳對我區(qū)黨政主要領導經(jīng)濟責任審計工作中,充分結合兄弟城區(qū)工作經(jīng)驗和江干區(qū)工作實際,主動上前,全力做好迎審各項工作。一是健全機制。協(xié)助區(qū)兩辦做好統(tǒng)籌,組建迎審工作領導小組,覆蓋全區(qū)66家單位。健全“辦公室、綜合組、業(yè)務組、保障組”的工作架構,明確了“一個口子答復、兩條線路分析、三級審核把關”的工作流程和5項工作紀律,為迎審工作有序開展提供支撐。二是深入研判。會同區(qū)財政局等職能部門,通過碰頭會、專題會的形式,對審計組問詢情況、索要資料等舉動進行分析,判斷關注點和風險點,為后續(xù)應對工作提供建議。截至10月底共召開會議50余次,明確事項70余項。三是營造氛圍。打造“主要負責人、分管負責人、聯(lián)絡員”的三級聯(lián)絡體系,根據(jù)需求開展多層級聯(lián)絡,積極營造“內緊外松”的工作氛圍,確保消息暢通、令行禁止。推行“日報”機制,根據(jù)工作日報和主動了解情況,編發(fā)迎審工作簡報44期,及時通報審計組最新動向和關注重點。四是主動對接。在口頭交換意見和書面意見征求環(huán)節(jié),主動上前聯(lián)系對接,服務保障對審計發(fā)現(xiàn)問題的溝通解釋和答復,推動31個問題的邊查邊改。
(二)發(fā)揮審計職能,護航“六穩(wěn)六?!?/p>
圍繞審計工作的各個環(huán)節(jié),精心謀劃、全力推進、注重績效,抓好審計監(jiān)督的主職主業(yè)。一是服務好審計委員會。有效發(fā)揮區(qū)委審計委員會辦公室的積極作用,服務保障審計委員會第二次會議順利召開。根據(jù)會議指示精神,結合江干區(qū)情實際,對2020年度審計項目計劃進行科學謀劃,調整新增經(jīng)合社專項審計等項目,為基層黨組織換屆等全區(qū)中心重點工作提供助力。二是實施好審計項目。根據(jù)工作安排,2020年全年共實施審計項目15個,其中財政審計5個、經(jīng)濟責任審計4個、專項審計調查5個、受省委巡視組委托實施1個。針對審計過程中發(fā)現(xiàn)的問題,通過多種形式提出建議、警示風險,編寫情況專報16篇,獲領導批示13次。三是保障好抗疫工作。根據(jù)全區(qū)抗擊新冠疫情的任務要求和審計署關于開展專項審計的工作部署,積極推進應對新冠肺炎疫情防控資金和捐贈款物專項審計。重點掌握全區(qū)用于疫情防控的財政專項資金、捐贈款物和疫情防控重點保障企業(yè)貼息貸款的規(guī)模、分配和管理使用等情況。其中針對街道、智慧城開展摸底調查,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金采購等不規(guī)范資金支付136筆,總額110.87萬元。四是落實好問題整改。注重通過審計整改幫助被審計單位規(guī)范管理、提升績效的積極作用。結合“一把手”操盤項目要求,積極推進歷年審計問題整改“回頭看”工作,從黨政主要領導經(jīng)責審發(fā)現(xiàn)問題、省市發(fā)現(xiàn)問題和三年內未整改問題三個維度出發(fā),重點推動110個問題的整改落實,目前尚有5個問題未開展實質整改,整改率95.5%。
(三)加強隊伍建設,濃厚文化氛圍
深入發(fā)掘“人”的資源優(yōu)勢,努力打造審計鐵軍,逐步強化干事創(chuàng)業(yè)的積極氛圍。一是注重人才培育,優(yōu)化梯隊建設。圍繞當前大數(shù)據(jù)統(tǒng)計的工作實際,招錄事業(yè)單位人員一名,在財政審計工作中發(fā)揮了積極作用。同時對2019年招錄的2名中層競崗、“雙一流”人員安排跨崗位鍛煉,幫助快速進入角色、熟悉業(yè)務,盡快形成戰(zhàn)斗力。全局工作隊伍的年齡、技能構成得到進一步優(yōu)化。二是注重業(yè)務培訓,提升能力水平。圍繞“新時代加強內部審計工作,防范經(jīng)濟風險”主題,承辦市審計局內審培訓活動,組織全區(qū)部門、街道、經(jīng)合(聯(lián))社負責人和財務工作者共150人參訓。受疫情影響,借助釘釘、在線直播等形式,確?!皩徲媽W堂”等日常培訓活動照常開展。三是注重作風培育,樹立良好形象。積極培育“肯干事、能干事、干成事”的良好作風。在全局業(yè)務工作任務重壓力大的背景下,仍然組織人員參與市、區(qū)重點工作。組織人員前往彭埠、丁蘭、東站樞紐等處開展志愿服務,其中兩名干部分別被市、區(qū)直機關黨委通報表揚。安排一名同志參加省委巡視工作、兩名同志參加區(qū)巡視工作、兩名同志參加省市審計工作,獲得好評。
2021年,區(qū)審計局在區(qū)委區(qū)政府的正確領導下,將進一步加強中心意識,繼續(xù)圍繞全區(qū)“三個區(qū)”建設的重要戰(zhàn)略部署,切實履行審計職責,探索創(chuàng)新工作載體,為維護江干區(qū)經(jīng)濟社會健康發(fā)展發(fā)揮積極作用。
(一)注重審計質量,在審計項目上繼續(xù)推進
一是扎實推進,努力爭優(yōu)。注重價值引導和標桿帶動,加強過程管控,規(guī)范、扎實推進各個審計項目。對照優(yōu)秀項目標準,力爭在查處線索移送、績效審計、計算機應用等方面取得新的突破,對內引領各個項目提升審計質量,對外促進被審計部門(單位)的健康發(fā)展。二是加強監(jiān)督,推動實效。堅持將審計的監(jiān)督作用放在首位,通過財政審計、經(jīng)濟責任審計、政府投資審計等項目的深入實施,加強對資金績效、政策落實、權力運行等方面的有效監(jiān)督。加強審計結果分析,注重在體制機制層面提出解決問題的方法,建立長效機制,提升審計成效,確保全區(qū)經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展。三是加強指導,強化內審。強化對基層內審組織的業(yè)務指導和常態(tài)化培訓,提高自我監(jiān)督管理水平,強化基層單位內審自轉,有效發(fā)揮“經(jīng)濟衛(wèi)士”的積極作用。
(二)注重作用發(fā)揮,在成果運用上繼續(xù)探索
一是加強審計結果的提煉分析,發(fā)揮參謀建議作用。以審計工作為手段,為區(qū)委、區(qū)政府中心重點工作和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展“把脈”,重點關注“三個區(qū)”建設、民生熱點等領域,為區(qū)委區(qū)政府重大決策落實、落細、落地提供建議和幫助。二是加強審計結果的聯(lián)動協(xié)作,發(fā)揮考核導向作用。加強與紀檢、組織、財政等部門的工作聯(lián)動,完善聯(lián)動機制和考核機制,把促進財經(jīng)領域政策措施的完善、監(jiān)督管理機制的到位作為實現(xiàn)審計價值目標的重要途徑。三是加強審計結果的公示宣傳,發(fā)揮警示警醒作用。在審計項目實施過程中,通過審計公告、整改公告等手段,力爭做到應公開盡公開,促進審計監(jiān)督與社會監(jiān)督的緊密結合,樹立審計積極形象,發(fā)揮警示作用。
(三)注重成長提升,在隊伍建設上繼續(xù)發(fā)力
一是加強思想教育,打造政治堅定的審計隊伍。圍繞習總書記調研審計工作和考察浙江、杭州的重要講話精神,進一步加強局黨組的核心領導作用,統(tǒng)一全局干部隊伍的思想認識。二是加強學習培訓,打造技能專業(yè)的審計隊伍。結合新時代審計工作的新要求、新標準,以計算機技術、審計思維方式、發(fā)現(xiàn)問題眼光等角度,積極培育能手、高手,打造“一專多能”的審計干部隊伍。加強業(yè)務實訓,切實增強審計干部查找問題、問題研究等方面的能力和經(jīng)驗,切實提升審計隊伍的實戰(zhàn)能力。三是加強內部管理,打造自律規(guī)范的審計隊伍。堅持目標導向,對照審計相關法律法規(guī),進一步加強對科室的考核管理,有效發(fā)揮“指揮棒”作用,做到降低審計成本、提高審計績效。工作中增強與基層單位、中介機構的溝通與交流,規(guī)范內審、協(xié)審程序和文書格式,加大業(yè)務和崗位資格培訓,使內審、協(xié)審工作更加規(guī)范化、制度化。注重質黨風廉政建設和業(yè)務工作的有機結合,切實執(zhí)行“四嚴禁”“八不準”審計紀律,切實增強審計干部依法審計、廉潔審計的自覺性。
“十三五”期間,區(qū)審計局牢牢把握江干區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展動向,圍繞公共資金資產(chǎn)“守護者”、提高經(jīng)濟質量效益“助推器”、公權運行“緊箍咒”、民生投入“捍衛(wèi)者”、反腐倡廉“利劍”五大定位,重點推進了四方面工作。
(一)推進了審計全面覆蓋
堅持突出重點、借助平臺、整合資源,不斷優(yōu)化審計項目管理實現(xiàn)審計“全覆蓋”。從聚焦經(jīng)濟工作重點、領導交辦事項、向社會公開征集立項建議等多渠道,通盤考慮項目計劃,避免橫向交叉和縱向重復審計。重點關注財政、稅務、發(fā)改等具有重點資金管理、分配、使用權的重點部門和單位,關注三公經(jīng)費、本級政府負債、重大財政資金、重要產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金、社?;鸬龋迥陜葘嵤徲嬳椖?0個,查明不規(guī)范資金18.37億元,實施工程價款結算審計437個,涉及資金22.79億元。圍繞g20峰會、抗疫等關鍵節(jié)點,專門實施“美麗江干”道路環(huán)境綜合整治提升專項審計調查、江干區(qū)應對新冠肺炎疫情防控資金和捐贈款物專項審計等項目,全力保障服務中心重點。
(二)推進了審計績效優(yōu)化
針對公共政策、公共部門、公共資源、公共投資四大領域的績效開展審計項目,助推實現(xiàn)公共政策績效的最大化、公共服務效率的更優(yōu)化,投資管理的規(guī)范化,推動建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會?!笆濉逼陂g,共提出審計建議160余條,推動完善、建立機制近60項。此外,堅持將審計績效與政府管理相結合,建立健全審計工作報告制度,持續(xù)向區(qū)人大報告審計工作情況和整改情況,借助人大監(jiān)督增強監(jiān)督合力和實效,提高績效審計工作的權威。
(三)推進了審計數(shù)字賦能
大力推動信息技術、大數(shù)據(jù)技術與審計工作的結合與運用,積極探索“集中分析、分散核查”的計算機審計組織形式,深化計算機審計在財政、稅務、社保、部門預算等行業(yè)領域的應用。其中,在社會救助政策落實情況審計項目中,通過對5個部門的8項數(shù)據(jù)共8998行基礎資料進行大數(shù)據(jù)統(tǒng)計、匯總、分析,同時借助智慧平臺獲取外部數(shù)據(jù),有效提升身份背景核查、人均收入、重要資產(chǎn)等四方面情況的核查效率,提高了審計質量,獲評全市2019年度優(yōu)秀大數(shù)據(jù)審計案例。此外,在財政審計過程中,加大對關系國計民生的重要部門信息系統(tǒng)的監(jiān)督力度,揭示系統(tǒng)可能存在的信息不安全、系統(tǒng)不可靠、投資不經(jīng)濟等方面的突出問題,防止假賬真審,實現(xiàn)從“僅審數(shù)據(jù)”向“既審數(shù)據(jù)又審系統(tǒng)”轉變。
(四)推進了審計整改落實
助推出臺《江干區(qū)人民政府關于進一步加強審計整改工作的意見》(江政發(fā)〔2017〕41號),推動審計整改系統(tǒng)上線,推動近三年審計項目整改的上網(wǎng)掛號銷號。建立整改“問題清單”,對審計項目結果文書反映的應整改問題、應落實建議、應辦理的移送事項逐一進行掛號,實現(xiàn)審計整改事項全覆蓋,有效落實審計整改責任制。按照政務公開的要求,推行審計結果和整改情況公告制度,凡是符合公告條件的審計結果和被審計單位的整改結果,均應予以公告,以充分發(fā)揮社會輿論的監(jiān)督作用。
對照江干區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢和審計事業(yè)現(xiàn)狀,以及“十四五”發(fā)展規(guī)劃和“重要窗口”建設的大背景要求,江干審計工作還存在問題和短板。一是干部梯隊結構還不夠健康。目前全局31名干部職工的平均年齡為44歲,但是30、40、50、60歲階段的比例為5:9:2:15,分布不均勻且中壯年少,預計5年內將有11名干部退休,在中堅力量和業(yè)務骨干儲備上有短板。二是業(yè)務能力水平還存在短板。近年來,中央和省市審計機關不斷推動審計“兩統(tǒng)籌”、科技強審、大數(shù)據(jù)審計等新任務、新要求、新標準。對照要求,我們在提升審計思維、掌握專業(yè)技術方面還有短板,運用大數(shù)據(jù)工具的手法還不夠熟練靈活。
“十四五”時期,是“重要窗口”建設的關鍵期,也是變革和發(fā)展的關鍵期,區(qū)域社會經(jīng)濟發(fā)展處于危機并存、危中有機、危可轉機的態(tài)勢中。江干審計工作將切實將審計監(jiān)督融入上級黨委政府的大局中,統(tǒng)一到對新時代、新局面的正確判斷中,堅持勤于監(jiān)督、敢于監(jiān)督、善于監(jiān)督,為“三個區(qū)”重要建設營造良好的經(jīng)濟生態(tài)。
(一)找準“政治機關”定位,加強黨對審計工作的集中統(tǒng)一領導
準確把握審計機關首先是政治機關的職責定位,堅決把加強黨的領導貫徹到審計工作各方面和全過程。完善審計重大政策措施、改革事項和其他重大事項決策機制。優(yōu)化細化區(qū)黨審計委員會領導審計工作的路徑、方式,探索黨委審計委員會議定事項的落實、反饋、督查機制。完善重大事項請示報告制度,保障審計領域重大工作頂層設計和統(tǒng)籌協(xié)調落到實處。
(二)服務“重要窗口”建設,打造審計助推區(qū)域治理現(xiàn)代化樣板
高水平發(fā)揮審計促進經(jīng)濟高質量發(fā)展、促進全面深化改革、促進權力規(guī)范運行、促進反腐倡廉等方面的積極作用,在省市區(qū)“大窗口”建設中,努力建設好審計“小窗口”。在財政審計中,進一步全面推進區(qū)本級預算執(zhí)行審計和財政決算審計全覆蓋、一級預算單位預算執(zhí)行審計全覆蓋,重點關注集中財力辦大事政策規(guī)定體系建立及效能情況和財政制度的完善情況;在經(jīng)濟責任審計中,聚焦領導干部經(jīng)濟責任、聚焦履職風險,堅持問題導向、堅持實事求是,促進領導干部履職盡責、擔當作為;在固定投資審計中,推進重大公共工程投資審計全覆蓋,重點關注重大公共工程、民生工程等領域,注重投資績效,揭示違法違紀問題和風險隱患,發(fā)揮投資審計的監(jiān)督作用。
(三)聚焦“兩統(tǒng)籌”體系,提升審計資源配置和項目效能發(fā)揮
堅持源頭布局,深化審計項目和審計組織方式“兩統(tǒng)籌”,進一步優(yōu)化審計資源配置,實現(xiàn)資源整合、系統(tǒng)發(fā)力、提質提效。牢固樹立“審計一件事”理念,優(yōu)化審計流程,解決被審計單位多次重復提供審計整改證明材料問題。探索“最多審一次”機制,每年對同一被審計單位原則上只安排一次現(xiàn)場審計。大力加強審計監(jiān)督與黨內監(jiān)督、人大監(jiān)督、紀委監(jiān)委、巡視巡查、干部監(jiān)督等力量的協(xié)作配合,積極探索推進任務聯(lián)動。密切與人大相關部門的協(xié)作,配合人大加強對審計發(fā)現(xiàn)問題整改情況的跟蹤檢查。
(四)加強“大數(shù)據(jù)”賦能,實現(xiàn)科技強審體系建設和實際運用
結合區(qū)域工作實際,加大引入、運用大數(shù)據(jù)信息化技術查核問題、評價判斷、宏觀分析的能力,實現(xiàn)審計數(shù)據(jù)資源的集中化、審計業(yè)務的數(shù)字化、審計方式的智能化和審計決策的科學化。依托“金審三期”工程,鞏固和完善審計數(shù)據(jù)采集和定期報送機制,加強與公共數(shù)據(jù)主管部門的數(shù)據(jù)協(xié)同,嚴格數(shù)據(jù)分類分級管理,優(yōu)化數(shù)據(jù)共享流程。推動非現(xiàn)場數(shù)據(jù)分析與審計現(xiàn)場作業(yè)的融合,充分發(fā)揮非現(xiàn)場數(shù)據(jù)分析的“智庫”作用,減少審計現(xiàn)場作業(yè)時間。充分發(fā)揮大數(shù)據(jù)的預研預判和總體評估優(yōu)勢,開展跨層級、跨地域、跨系統(tǒng)、跨部門和跨業(yè)務的數(shù)據(jù)挖掘與分析,揭示經(jīng)濟運行中的新問題、新情況、新趨勢,為區(qū)委區(qū)政府宏觀決策提供支撐和參考。
(五)注重“全鏈條”培育,為審計事業(yè)發(fā)展提供堅強人才支撐
圍繞干部選、育、管、用關鍵環(huán)節(jié),進一步完善“全鏈條”機制,努力打造一支與建設“重要窗口”相匹配,信念堅定、業(yè)務精通、作風務實、清正廉潔的高素質專業(yè)化審計干部隊伍,為新時代審計事業(yè)發(fā)展提供堅強人才支撐。突出政治引領,以學習習近平新時代中國特色社會主義思想為主要內容,引導干部提高理論素養(yǎng)和政治覺悟;突出實干導向,加強需求分析,統(tǒng)籌入職培訓、集中整訓、以審代訓、現(xiàn)場教學等培訓資源,提升審計干部專業(yè)能力、宏觀政策研究能力、審計信息化能力、制度執(zhí)行力與治理能力;突出梯隊培育,加強長遠規(guī)劃,積極構建多元人才格局,優(yōu)化年輕干部梯次配置;突出文化建設,注重培育和弘揚審計精神,恪守審計職業(yè)道德,強化中國特色社會主義審計制度、基層治理體系和能力現(xiàn)代化等全局性、前瞻性問題研究,講好審計故事。
今年以來,xx紀委在黨委和上級紀委的正確領導下,充分發(fā)揮監(jiān)督執(zhí)紀、協(xié)助協(xié)調作用,全面推進全從嚴治黨工作深入發(fā)展,緊緊圍繞黨委中心工作和“清廉xx”建設這一重點,為推進實力、宜居、文明、平安“四個xx”建設提供了強有力的紀律保證。
2020年工作總結
一、強化“兩個責任”落實,推進黨風廉政建設。一是構建責任制合力。紀委始終圍繞黨委中心工作和政府重點工作,立足全局,構建黨委統(tǒng)一領導、黨政齊抓共管的領導機制和紀委組織協(xié)調、辦線各司其職的工作機制。制定了《2020年xx黨風廉政建設和反腐敗工作組織領導與責任分工》,對全體班子成員進一步明確了職責,明確了黨風廉政建設責任對象,做到一級對一級負責,層層有主體,有力促進了黨風廉政建設各項工作的落實。二是落實主體責任。協(xié)助黨委履行黨風廉政建設主體責任和黨委負責人履行第一責任人職責,年初,召開黨風廉政建設專題部署大會,黨委書記與行政村(居)書記、班子其他成員簽訂了黨風廉政建設責任狀,明確了村級黨組織書記、辦線分管領導為第一責任人,對本村(居)、本辦線黨風廉政建設負全面領導責任。三是加強監(jiān)督追責。紀委圍繞談話有痕跡、履責有記錄的要求,建立健全廉政談話制度,印發(fā)含有各級黨委政府作風建設有關規(guī)定、黨委主體責任紀委監(jiān)督責任、廉情談話辦法等內容的廉情談話記錄簿,通過詢問貫徹落實黨委相關決策、完成年度工作任務的情況和改進工作作風、落實各級紀律要求情況等內容,不斷提升各級黨員干部遵紀守法意識和村主要領導履行“一崗雙責”的行為。同時,把黨風廉政建設責任制工作納入對村(居)目標管理內容,并將責任考核、責任追究與村干部年度目標管理考核結果運用相掛鉤。
二、強化紀律教育主線,筑牢防腐拒變思想防線。一是加強黨紀黨規(guī)教育。結合“警示教育月”活動,在x月x日組織全黨員干部前往xx市博物館參加“不忘初心警鐘長鳴”系列警示教育活動,通過身邊案例警醒身邊人,切實提高拒腐防變能力,進一步營造“不想腐、不能腐、不敢腐”的良好政治氛圍。從而推動黨紀黨規(guī)教育引向深入,著力提升黨員干部遵紀守規(guī)意識。二是注重廉政宣教。紀委結合元旦、五一等節(jié)日節(jié)點,將中央八項規(guī)定、節(jié)日紀律等規(guī)定、古今廉潔語錄編成廉政提醒短信,以“紀委提醒您”方式,向全廣大黨員干部發(fā)送短信x條,以黨員民主生活日為契機,匯編《黨員干部違紀違法典型案例》,抓好案例學習教育,確保反腐倡廉宣傳教育潤物無聲、入腦入心。三是強化效能檢查。抓住重要節(jié)日節(jié)點,聯(lián)合黨政辦、組織辦通過實地查看工作人員到崗到位情況,重點詢問干部去向、上下班、請銷假等工作制度落實情況及工作紀律、工作秩序等內容,強化作風效能檢查,今年來,已經(jīng)累計開展正風肅紀專項行動x次,對x名違反四項禁令、政治紀律等方面問題的干部,進行誡勉談話、批評教育等形式處理。
三、強化執(zhí)紀懲處力度,推進紀律審查工作。一是做好紀檢信訪調處。在規(guī)范信訪辦理流程的基礎上,突出執(zhí)紀為民,依法依紀開展信訪調節(jié)工作,積極完成市紀委交辦的各項線索任務。對收到的群眾信訪舉報材料或市紀委信訪室交辦件,按規(guī)定時間節(jié)點履行受理、呈批、告知、辦理、反饋等手續(xù),切實做到件件有著落、事事有回音,實現(xiàn)信訪件如期辦結率為100%。今年來,累計辦理信訪件x件,辦結x件。二是加大第一種形態(tài)處置。對信訪反映的苗頭性、傾向性問題抓早抓小,會同組織部門以誡勉談話、通報批評、降職免職等方式進行組織處理,使得一些違法違紀問題消滅在萌芽中,達到保護、挽救黨員干部和“治病救人”的目的。截止x月底,累計開展第一種形態(tài)處置x人。三是嚴格查處違紀行為。紀委注重與執(zhí)法執(zhí)紀部門協(xié)作配合,積極發(fā)揮群眾監(jiān)督、信訪舉報、審計監(jiān)察和專項檢查等提供案源線索主渠道的作用,嚴肅查處了一批黨員干部違法違紀案件。上半年,紀委累計立案x4件,已審結4件。四是強化專項督查。結合中心工作與農(nóng)村基層巡查情況,加強對黨員干部出入境紀律、五水共治、三改一拆等黨政關注、百姓關切的中心工作開展督查。對工作推進不力,尤其是主觀上存在“慵懶散”傾向的相關辦線村及工作人員下發(fā)《提醒告知書》《整改通知書》,對不作為的人、不落實的事予以問責,并通報曝光。今年以來,對村級基層組織建設、村級工程項目管理、村“三資”管理等工作進行了專項檢查,約談了工作不力的三個行政村負責人,要求他們盡職履責。
2021年工作思路
2021年,紀檢監(jiān)察工作將貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想基本方略,全面推進從嚴治黨向基層延伸,嚴明政治紀律和政治規(guī)矩,鍥而不舍把黨風廉政建設和反腐敗斗爭引向深入。
一、嚴明紀律,維護黨紀黨規(guī)。始終堅持把政治紀律和政治規(guī)矩放在首位,創(chuàng)設載體,教育引導全體黨員干部牢固樹立黨章意識、紀律意識,時刻將政治規(guī)矩和政治紀律立在心頭,始終和黨中央保持高度一致。強化對黨委政府重大決策部署執(zhí)行情況監(jiān)督檢查,重點圍繞“三改一拆”、“五水共治”、重點工程等中心工作,開展督查檢查專項行動,以強有力的督查問責,推動相關辦線履行職責,為黨委政府提供堅強保障。
二、厘清清單,推動責任落地。制定落實“兩個責任”清單,進一步明確黨委主體責任、黨委書記第一責任人責任、其他班子成員“一崗雙責”和紀委監(jiān)督責任邊界,固化細化相關責任。深化黨風廉政建設責任制談話,切忌以談工作代替廉政談話,做到苗頭性、傾向性問題及時約談。
三、從嚴從深,強化作風建設。從嚴落實中央八項規(guī)定和上級作風建設系列規(guī)定,深挖細查“四風”問題線索,做到越往后執(zhí)紀越嚴。繼續(xù)開展正風肅紀活動,加大監(jiān)督力度,特別重視作風領域的新動向和干部不擔當、不作為問題,加大查處問責力度。定期組織開展農(nóng)村基層作風檢查,促進基層黨員干部改進作風、廉潔履職。
四、注重源頭,筑牢制度防線。堅持“教育在先、預防為主”,完善廉政教育常態(tài)化機制,按照重點領域和關鍵崗位不同分類實施針對性地廉政教育。建立健全村級小微權力運作日常管理和監(jiān)督檢查機制,構建“清單化”“陽光化”的基層權力運行體系,加強村(居)監(jiān)會對村(居)各項事務民主監(jiān)督管理,促進農(nóng)村基層權力運作規(guī)范,促使農(nóng)村干部提高廉潔自律意識。
五、忠誠擔當,踐行執(zhí)紀監(jiān)督。按照“紀在法前、紀比法嚴”的要求,綜合運用誡勉談話、組織處理、紀律處分等方式開展紀律審查。用好監(jiān)督執(zhí)紀“四種形態(tài)”,使咬耳朵、扯袖子成為常態(tài),黨紀輕處分和組織調整成為大多數(shù),黨紀重處分和重大職務調整成為少數(shù),嚴重違紀涉嫌違法立案審查成為極少數(shù)。抓好信訪舉報工作,暢通平臺渠道,對群眾反映的問題及時回應和反饋,切實維護人民群眾利益。按照全面從嚴治黨要求,切實加強黨內監(jiān)督和問責,開展專項監(jiān)察行動,督促制度執(zhí)行,讓問責追責成為常態(tài)。
2020年,行政審批局在縣委縣政府的正確領導下,認真貫徹落實中央十九屆四中全會、省委十一屆六中全會、州委十一屆八次全會、縣委十二屆九次全會精神,積極做好各項工作,巧用簡政放權的“減法”、強化監(jiān)管的“加法”和優(yōu)化服務的“乘法”,深入推進“放管服”改革和行政審批制度改革,全面打造優(yōu)質、便捷、高效的政務服務環(huán)境,主動服務于經(jīng)濟社會發(fā)展大局。
(一)強化黨風廉政建設。結合法治政府建設、“七五”普
學校食堂工作計劃和總結篇八
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,特制定食堂工作計劃如下:
一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,廚房工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質和腐爛的食品,堅決不預采購,以防食物中毒。
五、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到每天消毒,生熟分開。預防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗凈、飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做,隔夜飯菜必須蒸開后再吃。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
九、各種物資食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,本照少采、勤采,注重價格成本核算。
十、正確處理廚房人員之間的工作關系,要相互支持、友好相處、協(xié)同工作。
十二、采購廚房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
十三、廚房人員要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質量,保證無差錯,安全無事故。
十四、對各種要下鍋的所有食品,包括:面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本核算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉。
十五、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的衛(wèi)生清理任務周五由班長負責安排全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十六、以改變服務方式,提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食,強化飯菜質量為重點,抓真抓實。
十七、新學期開始,食堂職工要善于研究食堂飯菜質量,著重做好住宿生的飲食工作,注意科學營養(yǎng)搭配,定標準、定質量,使同學們吃的滿意,家長放心。
新一年的工作已經(jīng)開始,做為食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了落實食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度,做到上班不遲到、不早退,愛護公共設施,注意節(jié)約,把各項工作落到實處,為整體形象做出應有的努力。
鳳凰中學
20xx.8.26
學校食堂工作計劃和總結篇九
為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力,極大的`去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識,曾強員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
1、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。
2、強化員工的集體榮譽感,發(fā)揚團隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工在培訓,在考核,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊伍的整體素質。
一、本學年計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務知識進行培訓。由于食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,食堂培訓的內容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論,提出自己的看法和建議,歸納總結。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領。
4、對操作的全過程進行總結,找出問題,提出改進方法。
二、召開食堂全體工作會議,組織員工學習我國《食品衛(wèi)生法》和《學校食堂衛(wèi)生工作條例》,食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務意識,端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標責任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,總結經(jīng)驗,取長補短,時時刻刻強調安全問題,切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學生節(jié)約意識。組織有關人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配營養(yǎng)餐,使每位學生經(jīng)歷更加充沛的投入到學習當中。
三、培養(yǎng)員工主人翁意識,提高食堂整體素質。
1、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識,讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工的開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當決策一旦定案,管理者就要組織員工實施方案,這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發(fā)員工參與意識,關心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關心他們的喜怒哀樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可心切一點讓員工們感覺到自己是學校的一份子,從學校能找到家的感覺,同時,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產(chǎn)生強烈的歸屬感,才能增加學校的凝聚力。
學校食堂工作計劃和總結篇十
本文是由計劃網(wǎng)后勤工作計劃頻道為大家提供的《2018年學校食堂最新工作計劃》,希望對大家有所幫助。
第一、超前的服務:服務是后勤工作的天職,超前服務是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使我們的工作在上升一個臺階。
1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
2、搞好師生關系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。
3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決,不猶豫、不塘奢。
4、按衛(wèi)生標準做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生。
5、得分管的使用設備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無破損,餐具無污跡。
6、根據(jù)任務要求做好餐前準備工作。
7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質服務。
8、凡食堂工作人員務必提高服務意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
第二、厲行節(jié)約:節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領用,專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售,堅決杜絕了不必要的浪費,從中提高了成本的效益。
1、精打細算,杜絕浪費,降低伙食成本,提高原材料的利用率。
2、要節(jié)約水電,愛護使用工具,用完后妥善保管。
3、嚴禁原材料外流,售飯時不講私情、不送人情。
第三、規(guī)范化管理:規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確,講主次,抓重點。
2、餐廳工作人員九大禁令
(1)凡餐廳工作人員嚴禁將食品帶出餐廳或送給他人。
(2)凡餐廳工作人員嚴禁隨意處理食品,有留用價值的必須妥善保管,以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。
(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴禁中途脫崗或早退。
(4)在崗期間必須著裝整潔,嚴禁對著食品大聲喧嘩。
(5)凡購進食品原料必須分類存放,嚴禁交叉污染。
(6)食品制作過程必須認真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工,報主管同意后方可處理。
(8)使用設備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴禁借用、挪用、更不得占為己有。
(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴禁再次進入操作間。
3、食堂員工工作須知:為加強食堂管理工作,強化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領,有助于正確、正常、積極有序的開展工作,根據(jù)有關規(guī)定結合我校實際,特制定“員工須知手冊”望大家認真執(zhí)行。
(1)凡食堂工作人員必須無條件服從領導的合理工作安排,堅決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生,認真完成每天的`本職工作,需要時必須協(xié)助他人工作,工作計劃《后勤食堂工作計劃》。
(2)、凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者,無條件離崗。
(3)、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。
(4)、凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內,不得留在外面,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。
(5)、凡食堂工作人員務必提高服務意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
(6)、凡食堂工作人員不得在未開飯時間吃拿任何食品,制作過程中不得對著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動。
(7)、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調料送人情;售飯人員嚴禁打人情飯;使用工具不經(jīng)允許不得外借、挪用;公共財產(chǎn)不得占為己有。如有就范者嚴懲。
(8)、凡食堂工作人員嚴禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請假、無故曠工、電話請假。
(9)、凡屬個人衛(wèi)生責任區(qū)的衛(wèi)生務必保持清潔,做到珍惜別人的勞動成果。
(10)、當日值班人員必須認真做好各項收尾工作的檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時解決并上報主管,做好記錄。關閉所有的門、窗、水、電、氣,最后一個離開餐廳。
(12)、服務人員必須聽從技術人員的工作要求,根據(jù)程序進行操作,不按規(guī)章程序操作者,一但出現(xiàn)事故責任自負。
(13)、勤雜人員(配菜工)必須根據(jù)食譜的安排,認真將每種原料進行處理,對不明的原料要問清楚,對***變質的原料杜絕切配。
(14)、凡是因工作失誤造成物品、食品等一切使用工具損壞及浪費的,必須造價賠賞。
(15)、凡食堂工作人員必須認真履行學校的各項規(guī)章制度,校園內不得大聲喧嘩,不得打架抖毆,不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作,如有就范者,立即停崗。
(16)、凡食堂工作人員在會場上必須關閉手機,不得隨意離開坐位走動,不得與他人小聲說話、玩鑰匙,如發(fā)現(xiàn)給予嚴肅處理。
(17)、凡食堂工作人員在崗工作期間嚴禁開過分的玩笑,嚴禁追逐打鬧,挑起是非者重罰,造成事故者,責任自負,因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。
(18)、采購人員必須根據(jù)食譜計劃單進行采購,堅決杜絕貪圖便宜購買劣質原料,做到對市場各種原料物品的調查,進行合理采購,并上供貨商索取三證做為采購依據(jù),在原料運送過程中注意交叉污染,確保原料的質量。
(19)、庫房保管員要對所購回的所有原料進行登記造冊,做到先進先出,掌握入庫時間,嚴格規(guī)范庫房制度,杜絕其他人員隨意進出庫房,非領料時間不得發(fā)放,沒經(jīng)主管同意不準處理任何原料。若有登記不明,出庫不詳,帳目不清等事件發(fā)生,立即停止工作。非庫房工作時間,必須配合協(xié)助服務員工作。
(20)、餐廳主管負責本部門的管理工作:
1、負責制定每大周的營養(yǎng)食譜,整體食堂工作計劃,督促規(guī)章制度的實施。
2、負責召開伙食管理會議,督察食品的質量及衛(wèi)生情況。
3、負責檢查驗收食品原料和食堂固定資產(chǎn)的管理工作。
4、負責食堂每月的成本核算及統(tǒng)計報表工作。
5、負責工作人員的考核。在管理過程中必須依照學校的各項制度靈活管理,不得人情化、幫派化,不得以權欺人,假公際私報復別人。必須了解每個員工的個性、業(yè)務能力,根據(jù)情況合理安排工作崗位,掌握每個班組工作情況,督促食品加工過程,有效地調節(jié)每個人員的工作情緒。帶頭參加學校的各項大型活動。組織召開意見、建議征求會,定期進行業(yè)務培訓等各項工作。
學校食堂工作計劃和總結篇十一
認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。以學校工作要點為指導,以服務師生為宗旨,進一步加強食堂從業(yè)人員隊伍建設,提高服務質量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為學校工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,讓學生歡心。使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保持a級食堂的榮譽。
一、食堂硬件設施建設
對照a級食堂建設標準,對食堂操作區(qū)域進行局部改建,使食堂布局更趨合理,各操作間功能更為明確。購置必要的廚房設備、器具,淘汰一些破損陳舊的廚房用具,對一樓、二樓、三樓餐廳進行局部改建和裝修,進一步改善師生的用餐環(huán)境。
二、重視食堂內部的管理
進一步加強對學校食堂管理人員和從業(yè)人員的規(guī)范化管理,繼續(xù)抓好食堂內部管理工作,進一步完善食堂內部管理制度。專職管理人員堅持每天對食堂工作進行檢查。主要從食品進貨、儲存、加工、留樣、銷售及消毒、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行檢查和督促,并做好檢查記錄(每星期記錄一次)。發(fā)現(xiàn)問題及時督促及時整改。以確保師生飲食安全。平時多方面收集師生對食堂工作的意見及建議,學校膳管會的檢查意見,及時反饋給食堂負責人,并督促其整改。食堂接受各級衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查,并對存在的問題及時向上級匯報,向食堂負責人反饋,并督促其限期整改。
三、做好從業(yè)人員培訓工作
學習《中華人民共和國食品安全法》、重溫《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,學習《食堂“五常法”管理》、《食堂“五?!敝贫取芬约跋嚓P的法律法規(guī)。邀請北侖衛(wèi)生局領導進行集中培訓一次。參觀兄弟學校食堂“五常法”管理實施情況。食堂新招聘的從業(yè)人員必須參加北侖區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所組織的食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識電子化培訓考試,并持證上崗。
四、繼續(xù)實施“五常法”管理
食堂繼續(xù)實施“五常法”管理,通過對近一年來食堂試行“五常法”管理工作的分析和總結,發(fā)揚優(yōu)點,克服缺點。并對照“五常法”的操作標準,找出不足之處,不斷提高管理水平。使食堂管理進一步系統(tǒng)化、規(guī)范化。
五、保持a級食堂的榮譽,創(chuàng)建區(qū)食品安全示范學校
在北侖衛(wèi)生監(jiān)督所領導指導下,嚴格按a級食堂的標準開展食堂管理工作,加強食堂硬件建設和監(jiān)督考核力度,同時要教育全體員工,發(fā)揚成績,乘勢而上,加倍努力,把已取得的成績轉化為持久的效果。保持a級食堂的榮譽,創(chuàng)建區(qū)食品安全示范學校。
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,保持a級食堂的榮譽。特制定食堂工作計劃如下:
一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服務、熱情主動。
三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質和腐敗和食品,堅決不預采購,以防食物中毒。
五、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收,合格后在發(fā)票上簽方能交給會計報銷。
十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質量,保證無差錯,安全無事故。
十四、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉。
十五、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十六、以改變報務方式,提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點,抓真抓實。
十七、充分發(fā)揮膳委會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
十八,新學期開始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛護公共設施,注意節(jié)約,把工作落到實處,為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。
學校食堂工作計劃和總結篇十二
1、成立學校食堂伙食委員會。
校長、教導主任、報賬員食堂管理員、食堂炊事員組成學校食堂伙食管理委員會。
2、伙食管理委員會成員職責:
校長:負責審批學校食堂經(jīng)營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進行審批、審批食堂帳務。
食堂管理員:負責制定食堂食譜,制定食堂管理制度,負責召集食堂管理委員會成員對食堂重大事情進行討論研究并形成決議,監(jiān)督伙食質量,組織伙委會全體成員每月定時召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會議。核對炊事員所購買食品的重量、價格,不定時到供貨店鋪核查;如有出入,需將核查情況報校長處理。
炊事員:負責食堂的具體事務,負責食品的購買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。
1、食堂購買的各類物品憑票報帳,票據(jù)上要注明品名、重量、價格、總價、供貨方、需有經(jīng)手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字,證明人(學校老師)簽字,交學校校長處審批,方可報帳。
2、大米、油、調料品、煤氣等儲備物資由學校(某某負責)定點采購,與供方(某某琳琚超市)建立長期供貨合同,貨主憑有食堂管理員(某某)、炊事員簽字的發(fā)票到報賬員(梁建英)處結帳,每周五定期結算一次,校長負責不定時核對。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買,由校長、食堂管理員負責列出一周食譜,再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量,報校長審批后,由食堂炊事員(兩人)負責共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(某某)處核對重量和價格后,再由食堂管理員將票據(jù)拿到校長處審批后,方可拿到報賬員(梁建英)處報帳。
4、炊具或其它廚房用具的添置,須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量,報校長審批后,由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置,發(fā)票必須手續(xù)齊全,再到報賬員(梁建英)處報帳。
5、食堂帳務獨立,??顚S?,多還少補,每月由報賬員結算一次,再由校長審核后公示食堂賬務情況,接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監(jiān)督。
1、食物采購盡可能定點,學校與供貨商應建立長時段供需關系,并盡量簽定合同,爭取食品價格優(yōu)于市場價,采購時須向貨主索要經(jīng)營許可證及衛(wèi)生許可證的復印件,肉、禽類食品必須是經(jīng)過有關檢役部門檢驗的,以保證食品衛(wèi)生質量達標。
2、供應商送米、油、調料品等食品到食堂后,由食堂管理員某某同志核準數(shù)量和檢驗質量后簽收,然后送進保管柜,由炊事員驗收簽字。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后,由食堂管理員某某同志核準數(shù)量(重量、價格)并檢驗質量后簽字驗收。
4、伙委會成員隨時抽查購物的數(shù)量、記帳、價格、質量等,發(fā)現(xiàn)問題,提交校長處理。
5、事務管理員應加強市場行情的調查了解,盡量多想辦法,督促供貨商和采買員采購價廉物美的物品,以降低成本,減少支出。
1、食堂管理員為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責任人。
2、食堂管理員(某某)應及時做好食堂實物帳,如實填寫入庫單。
3、食堂管理員(某某)應做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火),杜絕霉爛變質物品進入食堂。
1、提高安全作業(yè)觀念,認真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關好水、電源開關及門、窗等,做好防范工作。
3、切肉、切菜及電動設備時,必須嚴格遵守安全貫例和相關操作規(guī)范進行,嚴防工傷事故。
4、食堂內不準會客,更不準陌生人及非工作人員隨意進出。
5、嚴格管理殺蟲藥品,防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛(wèi)生,食堂管理員要認真做好每天的“試吃”工作,防止食物中毒,認真做好每天食物的留樣工作,每餐的各樣熟菜要留樣4兩,并在留樣冰箱中停放48小時。
學校食堂工作計劃和總結篇十三
貫徹落實江北區(qū)教育局《關于加強學校食堂管理的意見》、以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我校食堂管理,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學生餐費的違紀行為。
1、規(guī)范學校食堂賬務管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學校食堂財務管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關,嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支,嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活。
1、強化學校食堂校長負責制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格執(zhí)行索證制度,做到無證不購。嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無安全事故發(fā)生。
2、加強食堂用工管理,規(guī)范用工行為。學校使用合同工簽訂好合同,同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習,提高業(yè)務水平和服務質量。嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故的發(fā)生。
3、搞好食品保管工作,食品保管由工作人員專人負責,非工作人員嚴禁接觸食品。搞好學校食堂衛(wèi)生,根據(jù)學校食堂條件做好食具消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。
4、努力提高飯菜質量。蔬菜要清洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。各種食品要保持清潔,夏季加大防蠅措施。
5、搞好糧、油、菜等各種食品的`采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉。
6、正確處理工作人員之間的工作關系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。工作人員要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質量,保證無差錯,安全無事故。改變工作方式,提高服務意識。
7、工作人員個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡、理發(fā),不得留過長指甲。對于食堂內外,要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔;使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
8、加強食堂物品采購管理。對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標定點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質量關。
9、加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由膳管會對學生飯菜質量、價格進行監(jiān)督,對食堂帳目進行審查。
學校食堂工作計劃和總結篇十四
1、餐廳衛(wèi)生由廚房負責安排廚工每天下午、晚上兩次清洗、清潔,包括地面、臺凳、設施用具等。
2、由廚房負責安排廚房工作人員每月一次對餐廳的天花、墻面等進行大掃除。
3、將建立《用餐管理制度》,對員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進行約束,并對違紀者進行相應的處罰。
4、由保安隊安排1名值勤保安人員每天每餐對員工用餐的紀律(包括排隊打菜秩序、核對勾記飯卡、用餐過程衛(wèi)生紀律等)進行管制,糾正違紀行為和提報違紀處罰。
5、明顯標示用餐時間、窗口及注意事項等,稍后將張貼用餐宣傳標語,倡導健康飲食、文明用餐文化。
1、根據(jù)目前公司用餐總人數(shù)情況,聘請烹任技術過硬和有廚房管理經(jīng)驗、有職業(yè)道德、誠實忠厚的廚師1名,負責廚房具體工作的安排、指導、監(jiān)督與管理;另聘請有廚房工作經(jīng)驗、能吃苦耐勞、服從工作安排、個人衛(wèi)生形象佳、身體健康的廚工3名,協(xié)助廚師完成廚房具體的工作任務。
2、所有廚房工作人員將統(tǒng)一配備衣帽,并嚴格要求工作著裝的管理,嚴格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范與要求。
3、將建立《廚房工作管理制度》,對各項廚房工作的衛(wèi)生、安全、流程、標準等進行規(guī)范與要求。
4、制訂廚房工作人員崗位職責,明確工作的義務與責任,每月進行工作考核,平時進行工作的監(jiān)督與獎懲,嚴格廚房工作人員日常的工作管理。
5、明確分工與合作,每月安排廚房工作人員工作指導、職業(yè)道德與團隊合作的教育培訓。
1、每月28日前由兩廠人事科把下月用餐人員名單及人數(shù)交至金雋行政科,并按名單開具加蓋專用印章的用餐飯卡,于30日前交兩廠人事科派發(fā)至職工本人。
2、所有職工用餐時必須使用本人的飯卡由廚房工作人員進行核對勾記方可打飯用餐,廚房工作人員有權拒絕為任何無飯卡的人員打菜飯。
3、兩廠人事科必須及時到金雋行政科退回離職人員的飯卡或為新進職工辦理飯卡,金雋行政科將按飯卡發(fā)放的情況統(tǒng)計每天實際用餐的總人數(shù),并根據(jù)用餐總人數(shù)統(tǒng)計的結果進行食品的定量采購。
1、職工的伙食人均每日成本(包括廚房的人工成本在內)為人民幣8.00元,人工成本人均約占0.7元,食品采購成本人均約合7.3元(其中預計人均食品日成本分攤為:大米約1.3元,食油約0.70元,肉食品成本約2.5元,素菜成本為2.5,其它調料副食品約占0.3元。)
2、采購費用由食堂管理負責人根據(jù)市場及用餐人數(shù)情況進行調配與控制,以確保食品采購的定量和品質,每月由財務科提供當月的伙食費用分類統(tǒng)計報表,以便對食堂的費用進行更合理的調配管管制。
3、原則上大米、食油、調料等由食堂負責人選擇固定供應商采購或批量采購,由財務科統(tǒng)一支付費用,特殊情況視情而定。
4、財務科于每周一定期一次性支付給食堂負責人肉、素菜食品的采購費用,再由負責人根據(jù)實際情況聯(lián)系相關供應商采購送菜又或按1—2天的費用支付給責任廚師到市場購買,市場購買責任廚師應每日下午前到金雋行政科對帳,并交食堂管理負責人審核。
5、食堂管理負責人每周一到財務科核報上周食堂所有的采購費用,每月初收集整理好上月的費用分類統(tǒng)計數(shù)據(jù),報后勤管理委員會審議。
1、食堂所有食品均必須經(jīng)過廚房負責人、金雋行政科管理員、廚師或指派的驗收員其中兩人以上同時簽名驗收,并開具《驗收單》方可入倉報帳。
2、所有采購回來的食品必須經(jīng)過數(shù)量的清點、重量的過秤、品質的評定認可方可開具《驗收單》收貨,對數(shù)量不足的應予扣減,品質不良的應視情予以退換或折價處理。
學校食堂工作計劃和總結篇十五
為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好地就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。以招生工作為主線。全面提升學校后勤廚房影響力,為學校的再次發(fā)展,再創(chuàng)輝煌”的工作精神,圍繞實現(xiàn)學校再發(fā)展”的主題,振奮人心,極大的去激發(fā)我廚房員工發(fā)展意識,增強了員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心。特制定本工作計劃。
1、增強勤儉節(jié)約的意識?!安话踩僮骱屠速M是極大的沒有責任”;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。
2、強化員工的集體榮譽感,發(fā)揚團隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工再培訓,再考核,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊伍的整體素質。
一、本學期計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務知識進行培訓。由于廚房人員的文化知識水平,操作技能參差不一,廚房培訓的內容也有所不同。
1、講受法
主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、討論法
圍繞一個問題開展討論,提出自己的看法和建議,歸納總結。
3、演示法
單靠口頭講授不能達到目的,而通過示范操作分步驟講明操作要領。
4、實踐指導法
對操作的全過程進行總結,找出問題,提出改進方法。
二、召開食堂全體工作會議,組織員工學習我國的《食品衛(wèi)生法》;和《學校食堂衛(wèi)生工作條例》,統(tǒng)一思想認識食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務意識,端正工作態(tài)度。與各員工簽訂食品衛(wèi)生安全目標責任書。
堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,總結經(jīng)驗,取長補短,時時刻刻強調安全問題,切實保證師生的飲食安全。
制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排加班人員。提高學生節(jié)約意識。組織班組長研究每周營養(yǎng)菜譜。
1、十月份開展《食品衛(wèi)生安全月》活動,制定活動計劃、內容即實施方案?;顒訒r間安排在(十月十日至十一月十日)。活動開展期間請校領導進行監(jiān)督,定期檢查指導?!础窗踩隆怠祷顒悠陂g,收集整理各種數(shù)據(jù),寫出活動總結報告、總結經(jīng)驗、查找不足,制定整改計劃。全力搞好就餐工作,合理搭配營養(yǎng)餐,使每位學生精力更加充沛的投入到學習當中。
我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要有生活老師廚房師傅入餐廳巡視,定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。
1、對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應商原材料已過期,且沒有檢驗合格證;還有副食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質期,一律不允許進入食堂。
培養(yǎng)員工主人翁意識,提高食堂整體素質:
1、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識,讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工廣開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當決策一旦定案,管理者就要組織員工實施方案,這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發(fā)員工參與意識,關心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關心他們的喜、哀、樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可親一點讓員工們感覺到自己是“學?!钡囊环葑樱瑥膶W校能找到“家”的感覺,同時,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產(chǎn)生強烈的歸屬感,增加學校的凝聚力。
這個學期我們膳食部在雷校長開完教職工培訓會的第二天,為了能更好地服務每一位同學,保證同學們的身體健康。促進同學們的健康成長,進一步提高同學們的生活水準,吃上美味、可口、營養(yǎng)的三餐三點,膳食部從開學開始,老師由原來的.七選四,改為自助餐。
以上是我本學期的工作計劃和思路,請領導提出更多意見和建議。
謝謝!
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