寫心得體會(huì)過程中的反思能夠增強(qiáng)我們的記憶力和學(xué)習(xí)效果。寫心得體會(huì)需要注重邏輯和條理,盡量用簡(jiǎn)潔明了的語言表達(dá)自己的觀點(diǎn)。通過閱讀這些精選的心得體會(huì)范文,我們可以更好地理解寫作的技巧和要點(diǎn)。
包粽子的心得體會(huì)篇一
包粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)之一,每年這個(gè)時(shí)候,家家戶戶都會(huì)動(dòng)手包粽子,這不僅是一種傳承文化的方式,更是一種親情的體現(xiàn)。我最近也參與了家中的包粽子活動(dòng),品嘗了自家親手包制的粽子,增添了節(jié)日的喜悅,也讓我體會(huì)到了包粽子的樂趣。
第二段:細(xì)致入微的準(zhǔn)備工作
包粽子的準(zhǔn)備工作需要耐心和細(xì)心。首先,要選擇好粽葉,粽葉應(yīng)該鮮綠,柔軟而有韌性。然后,將粽葉用火烤一下,這樣可以增加粽子的香味。粽子的糯米需要提前浸泡,這樣糯米才會(huì)更加細(xì)膩糯糯。再者,準(zhǔn)備好各種餡料,根據(jù)個(gè)人喜好可以選擇紅豆、肉、蛋黃、棗等。在準(zhǔn)備的過程中,親戚們一邊忙碌一邊交流,相互傳授經(jīng)驗(yàn),這讓我感受到了家庭的溫暖和團(tuán)聚的力量。
第三段:包粽子的技巧與樂趣
包粽子需要一定的技巧,要將粽子包得漂亮又好吃。首先,要將浸泡好的糯米瀝干水分,然后加入適量的鹽、味精和花椒粉拌勻,增加粽子的風(fēng)味。接著,將準(zhǔn)備好的粽葉打開,放入一些糯米,再放入適量的餡料,最后再加入一些糯米覆蓋住餡料。包粽子的技巧在于要熟練地用手將粽葉包裹起來,不讓餡料漏出來。包好的粽子要用細(xì)繩捆緊,以免在蒸煮的過程中散開。包粽子的過程繁瑣但有趣,每一個(gè)包在手中的粽子都是一個(gè)小小的心意。親自動(dòng)手包粽子,不僅能體會(huì)到包粽子的樂趣,還能加深對(duì)傳統(tǒng)文化的理解與熱愛。
第四段:粽子散發(fā)的誘人香氣
粽子蒸煮的過程中,陣陣誘人的香氣彌漫在空氣中。隨著粽子膨脹的時(shí)刻臨近,我忍不住湊近蒸鍋,心中滿懷期待。終于,當(dāng)蒸鍋打開時(shí),一股濃郁的香氣撲鼻而來。此刻,粽子表面的粽葉泛著鮮綠的光澤,散發(fā)出獨(dú)特的芳香。我迫不及待地品嘗了一口,糯米糯而不膩,餡料鮮美可口,口感豐富滿足。每一口粽子都包含著家人的心意和祝福,這樣的品嘗體驗(yàn)令人難忘。
第五段:包粽子的意義與價(jià)值
包粽子不僅是傳統(tǒng)文化的延續(xù),更是家庭情感的傳遞。當(dāng)粽子蒸煮的香氣彌漫在家中,親朋好友歡聚在一起,共同品嘗自家包制的粽子,這種場(chǎng)景令人感到溫馨而美好。包粽子的過程不僅培養(yǎng)了人們的耐心和細(xì)致,更加深了親情和友情,增添了家庭的和諧與團(tuán)結(jié)。而自己親手包制的粽子,更是一份滿滿的心意,帶著家人的祝福和對(duì)家人的關(guān)懷,品嘗起來更加美味。
總之,品嘗包粽子是一種特別的方式來體驗(yàn)傳統(tǒng)文化和家庭的溫情。通過包粽子這個(gè)活動(dòng),我不僅品嘗了美味的粽子,更收獲了親情的味道和家庭的溫暖。包粽子讓我更加珍惜傳統(tǒng)文化的傳承,也更加感恩身邊的親人。希望在未來的端午節(jié),我能繼續(xù)與家人一同包粽子,品嘗那份特殊的味道,感受到家人之間的濃濃情感。
包粽子的心得體會(huì)篇二
包粽子是中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)活動(dòng)之一,也是一項(xiàng)技能活動(dòng)。通過包粽子,人們不僅可以了解中國(guó)傳統(tǒng)文化,還能感受到傳統(tǒng)手工藝的魅力。在參與包粽子的過程中,我也有了一些心得體會(huì)。
首先,包粽子需要細(xì)致耐心。在包粽子的過程中,每一步都需要認(rèn)真細(xì)致地完成。首先,準(zhǔn)備粽子的材料,清洗糯米,將糯米加水浸泡,再用蘆葦葉包裹,全部都需要耐心。其次,把糯米放進(jìn)粽葉里,再加入餡料,折疊成三角形,接著用線縫合,最后再放入鍋中蒸熟。整個(gè)過程需要時(shí)間和耐心。在包粽子的過程中,我感受到了一種樂趣和滿足感,因?yàn)槲抑牢艺趧?chuàng)造一份美味的作品。
其次,包粽子需要團(tuán)隊(duì)合作。包粽子是一項(xiàng)需要多人協(xié)作的任務(wù)。在包粽子的過程中,我和我的朋友一起分工合作,有的洗糯米,有的包餡料,有的縫合粽子。每個(gè)人都發(fā)揮著各自的特長(zhǎng)和能力,共同完成了包粽子的任務(wù)。通過這個(gè)過程,我深刻體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。只有團(tuán)結(jié)合作,我們才能以最高效率地完成任務(wù),并獲得最好的成果。
第三,包粽子需要細(xì)心觀察和學(xué)習(xí)。在包粽子的過程中,我仔細(xì)觀察著老師的示范和指導(dǎo),試圖模仿她的動(dòng)作和技巧。我學(xué)會(huì)了掌握粽葉的大小和形狀,掌握糯米和餡料的比例。通過不斷地觀察和學(xué)習(xí),我的包粽子的技巧也逐漸提高了。這段經(jīng)歷讓我明白,只有對(duì)事物有細(xì)致的觀察和學(xué)習(xí),我們的技能才能得到提升。
第四,包粽子需要?jiǎng)?chuàng)造力。雖然包粽子有一套傳統(tǒng)的制作方法,但是過程中我們還是可以發(fā)揮自己的創(chuàng)造力,嘗試不同的餡料組合和包裝風(fēng)格。在包粽子的過程中,我嘗試了自己獨(dú)特的餡料配方,結(jié)合多種食材制作出了別具一格的粽子。這段經(jīng)歷讓我深刻體會(huì)到,只有敢于嘗試和創(chuàng)新,我們才能在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上有所突破。
最后,包粽子展示出了中華傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。通過包粽子,我更好地了解了中國(guó)傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)。我了解了粽子的起源和由來,了解了粽子在端午節(jié)中的重要意義。粽子不僅代表著豐收和吉祥,更代表著傳統(tǒng)美德和對(duì)祖先的紀(jì)念。這段經(jīng)歷讓我對(duì)自己的文化有了更深的認(rèn)同感,并且讓我更加崇尚和珍惜傳統(tǒng)文化。
總之,通過包粽子的過程,我體會(huì)到了細(xì)致耐心、團(tuán)隊(duì)合作、細(xì)心觀察和學(xué)習(xí)以及創(chuàng)造力的重要性。通過包粽子,我不僅得到了一份美味的作品,更加深了對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的理解和熱愛。我相信,在將來的生活中,這些經(jīng)歷和體會(huì)將會(huì)對(duì)我有著積極的影響,并且在我面對(duì)困難和挑戰(zhàn)時(shí)給予我力量和勇氣。
包粽子的心得體會(huì)篇三
明天就是端午節(jié),我和媽媽一起到婆婆家包粽子,可我不會(huì)包粽子,我只想馬上吃到粽子。
到了婆婆家,客廳里放滿了大小盆子,有的盆子里有白白的糯米,有的盆子就是黃黃的小米,有的盆子里就是紅紅的棗,還有的就是豆子,高高的`桶里放滿了粽葉,婆婆已經(jīng)開始包了,他先把粽葉包成三角形,放上一把米和豆子,再放上一顆棗,然后再放入少許的水,在一疊、一裹,最后扎緊就可以了,然而可就是我來沒幫上婆婆的忙,可我明白了,小小的粽子做起來也挺不容易的。
包粽子的心得體會(huì)篇四
鹽。泡了四天以后,就可以拿起來了。我們又拿來了粽葉,放在水里洗干凈。接著就要開始準(zhǔn)備配料了。我們首先把三層肉切成一小塊一小塊的樣子,再把它洗干凈。放在鍋里,加上一小勺鹽、一小勺醬油、兩小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后燜上十五分鐘,把肉撈起來,放在盤子里,悶紅燒肉這個(gè)項(xiàng)目就大功告成了。接著,就開始要來炒香菇、鵪鶉蛋、蝦米、干貝、和鮑魚了。我們先把每朵洗好的香菇都切成四小塊,再把蝦米、干貝、鵪鶉蛋洗干凈,然后把鮑魚都切對(duì)半。然后,把這些東西都放在鍋里,加上一些油、兩勺鹽、三大勺鹵肉汁。下去炒就可以了。
最后,就要來炒米了。我們把米放在鍋里,加上四勺鹵肉汁、半包五香粉、四勺鹽、和兩勺味精。精心地炒。把米炒熟以后,就可以了。
看,桌上擺著q黏清香的糯米、彈牙汁甜的紅燒肉、鹵香濃郁的香菇、又q又香的鵪鶉蛋、香香脆脆的蝦米、新鮮的鮑魚、和營(yíng)養(yǎng)的干貝。
最后,就要開始包粽子了。我們先拿兩個(gè)粽葉,把兩個(gè)粽葉重疊在一起,做成一個(gè)像酒杯一樣的形狀。在里面放一點(diǎn)點(diǎn)米,一塊肉、一個(gè)鵪鶉蛋、一只蝦米、一個(gè)香菇、一塊鮑魚、一顆干貝、再加上滿滿的糯米。一個(gè)粽子就大功告成了。就這樣我們連續(xù)做了三十幾個(gè)粽子。做好了以后,就用繩子綁起來,綁成一串一串的,放在壓力鍋里,水煮五十分鐘,就可以吃了。
吃的時(shí)候,覺得那粽子無比的好吃。因?yàn)槔锩姘业暮顾?/p>
包粽子的心得體會(huì)篇五
近日,我參加了幼兒園組織的包粽子活動(dòng),這是我第一次親手包粽子,不僅收獲了快樂,還學(xué)到了很多知識(shí)。通過這次活動(dòng),我深刻體會(huì)到了團(tuán)結(jié)合作的重要性,也加深了對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解。
首先,包粽子讓我深刻感受到團(tuán)結(jié)合作的力量。在活動(dòng)開始前,老師向我們介紹了包粽子的步驟和方法,然后把我們分成幾個(gè)小組,由每小組選擇一位組長(zhǎng)負(fù)責(zé)指導(dǎo)。在包粽子的過程中,我們要互相協(xié)作、相互幫助。有的同學(xué)負(fù)責(zé)找出墊底的粽葉,有的同學(xué)負(fù)責(zé)放入糯米和餡料,還有的同學(xué)負(fù)責(zé)系好粽子。每個(gè)人分工合作,團(tuán)結(jié)協(xié)作,我們相互之間互相鼓勵(lì)和支持,粽子包得也更快更好。通過這個(gè)活動(dòng),我明白了團(tuán)結(jié)合作的重要性,只有大家齊心協(xié)力,才能完成一件事情。
其次,包粽子還使我更加了解了中國(guó)傳統(tǒng)文化。我了解到粽子是中國(guó)傳統(tǒng)的食物,每年的端午節(jié)都要吃粽子。原來,粽子的做法是帶有紀(jì)念性的,是為了紀(jì)念詩人屈原的。而粽子的形狀和餡料也有很多種,有咸的、有甜的,可以供不同的人選擇。通過親手包粽子,我還了解到粽子的包法有北方的長(zhǎng)粽,也有南方的三角形粽子,這些都是我們中國(guó)傳統(tǒng)的包粽子的方式。我覺得中國(guó)傳統(tǒng)文化非常神奇和豐富,包粽子不僅僅是一種吃的方式,更是對(duì)我們中國(guó)傳統(tǒng)文化的一種了解。
再次,通過包粽子活動(dòng),我不僅學(xué)到了知識(shí),還增加了動(dòng)手能力。我曾經(jīng)聽老師講過包粽子的步驟,但是親身參與之后,我才真正懂得了其中的奧妙。我發(fā)現(xiàn)包粽子需要一定的技巧,糯米要用手搓揉,粽葉要用手巧妙包裹,細(xì)繩要用手巧妙綁扎。在這個(gè)過程中,我感到手指活動(dòng)靈活性提升了,手眼協(xié)調(diào)能力也提高了。通過親自動(dòng)手包粽子,我學(xué)到了很多實(shí)用的技能,這對(duì)于我來說是非常有價(jià)值的。
最后,包粽子的過程不僅僅是一項(xiàng)技能的培養(yǎng),更是鍛煉了我的耐心和細(xì)心程度。包粽子需要耐心和細(xì)心,而我包粽子的過程中,我發(fā)現(xiàn)我要細(xì)心地推敲和考慮每一個(gè)步驟,不能急躁和馬虎。糯米要均勻地裝進(jìn)粽子里,餡料也需要放適量,并在細(xì)繩上綁扎牢固。這個(gè)過程需要我仔細(xì)操作,時(shí)刻保持注意力,這樣才能保證粽子的品質(zhì)和口感。
總而言之,通過參加包粽子活動(dòng),我體會(huì)到團(tuán)結(jié)合作的重要性,增加了對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解,提升了動(dòng)手能力和耐心細(xì)心程度。粽子雖小,卻蘊(yùn)含著許多的智慧和技巧,我希望以后有更多的機(jī)會(huì)能夠親身參與這樣的活動(dòng),繼續(xù)學(xué)習(xí)和體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力。
包粽子的心得體會(huì)篇六
我的家鄉(xiāng)是一座位于長(zhǎng)江口的小島,鐘靈毓秀,風(fēng)光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學(xué),在這座鋼筋混凝土的都市中,我對(duì)家鄉(xiāng)的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
在家鄉(xiāng),端午節(jié)一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動(dòng)了,成群結(jié)隊(duì)的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來,包粽子簡(jiǎn)直可以說是門藝術(shù):先把采來的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí),取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個(gè)精打細(xì)算的人,不舍得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過年時(shí)余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個(gè)立體的方錐形,是所有粽子中個(gè)頭兒最大的。還有一些也比較常見,像方粽、菱粽、子母粽等,個(gè)個(gè)美觀大方,清香可口。而最為匠心獨(dú)具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個(gè)同等大小的粽子用紅線連起來,美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時(shí),家家戶戶都會(huì)提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈(zèng)。開始或許只是一種禮尚往來,可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個(gè),用線綁在一起投到河里,以紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩人屈原。小時(shí)候,天真的我也曾問過母親:“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑:“因?yàn)樗谏屏既说男闹杏肋h(yuǎn)值得紀(jì)念?!碑?dāng)時(shí)我對(duì)母親的話并不了解,如今想來,卻是富有哲理的。這正是勞動(dòng)人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因?yàn)樗麄兊男氖茄┝恋?,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。
包粽子的心得體會(huì)篇七
星期四是一年一度的端午節(jié),端午節(jié)家家戶戶都要包粽子,我也跟著媽媽學(xué)會(huì)了包粽子。我和媽媽來到家和超市買了包粽子的原料,糯米、紅棗、白糖、竹葉?;氐郊依?,媽媽把糯米、大棗都分別放到鍋里煮了一會(huì)兒,然后就用竹葉包粽子,我學(xué)著媽媽的樣子把竹葉卷起來,形成筒狀,再把糯米和紅棗裝進(jìn)去,然后包裹成三角形或四角形的粽子,最后用線捆綁起來,粽子就這樣做好了。媽媽把粽子放到鍋里蒸了半個(gè)鐘頭???香噴噴的粽子出鍋了,我剝開一個(gè)粽子,啊!清爽可口,好吃極了!我一連吃了好幾個(gè),滿臉上都是糯米,簡(jiǎn)直成了一只花臉貓。
吃完粽子,媽媽還為我編了五絲,聽媽媽說,戴了五絲繩就會(huì)長(zhǎng)命百歲的。
這個(gè)端午節(jié),收獲真不少。我喜歡端午節(jié),盼望著下一個(gè)端午節(jié)快快到來!
關(guān)于包粽子的心得體會(huì)
包粽子的心得體會(huì)篇八
端午節(jié)快到了!今天老師很開心,教了我們包粽子,材料有:蘆葦葉、糯米、線。另外我喜歡吃甜的,所以我包的.餡兒是白糖。
首先把蘆葦葉和糯米洗干凈,拿起蘆葦葉放到切菜板上鋪平,將它折起卷成一個(gè)圓錐形,之后舀起糯米倒進(jìn)剛才卷好的蘆葦葉里,再將多余出來的蘆葦葉從左邊按到右邊,從右邊壓到左邊,最后再從前邊蓋到后邊,然后用線繞三圈裹起來系好,一個(gè)粽子就包好了!
可是現(xiàn)在的粽子還不能吃,那怎么辦呢?答案是將包好的粽子放進(jìn)鍋里關(guān)上蓋子,點(diǎn)火煮!但是煮粽子要20分鐘,那么就讓我們等待吧!“呼”,漫長(zhǎng)的20分鐘終于過去了,現(xiàn)在我們揭開鍋蓋熄火,戴上手套伸進(jìn)鍋里拿起一個(gè)粽子放到盤子里,端起盤子擺在桌子上,拿起剪刀剪開線,拉掉線丟進(jìn)垃圾桶,剖開蘆葦葉用筷子夾住粽子,就可以吃了,小心燙哦!
吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。好了,我要拿去給爸爸媽媽分享了。
包粽子的心得體會(huì)篇九
端午節(jié)快到了,我要親手包個(gè)可愛的.小粽子。
媽媽買了一大捆粽葉,水草和燒肉。
我迫不及待想包粽子,媽媽先叫我把粽葉黑色那頭給剪下來。雖然剪得不好看,可還是剪完了。
媽媽把粽葉洗一下,放入開水中泡,“這樣可以跑軟點(diǎn)兒,一會(huì)兒好包?!眿寢屵呎f邊用筷子攪一攪。
我問:“我看到要折漏斗形,怎么折???”媽媽拿出兩片粽葉,手捏著兩頭,一彎,一個(gè)“漏斗”就成型了。我拿出一片小粽葉,學(xué)著媽媽的樣子,一彎,呵呵!折好嘍!
粽葉舒服地在鍋中“桑拿”。
媽媽從袋子里取出燒肉,放在案板上,拿起刀把橙色硬的部分切去,剩下的投入碗中,“好了,咸的有這些就夠了。”我拿起硬的部分吃了一口,又香又脆,真好吃??!
用什么做包粽子的繩兒?我說:“用水草!”媽媽說:“用塑料的!”最后決定,一半用水草,一半用塑料繩。
粽子的餡兒有:紅棗、燒肉和糯米。
準(zhǔn)備工作做完了。
包粽子的心得體會(huì)篇十
周末回到家,粽葉的一陣清香飄然入鼻,我知道又要了。
本來下周四是端午節(jié),可奶奶想著我一個(gè)星期回一次家,既然回來了,就包給我吃。到了二樓,香味越發(fā)撲鼻,一盆糯米和紅豆在水里美滋滋的泡個(gè)澡,活像一個(gè)個(gè)小珍珠。周六一大早,睡夢(mèng)初醒,就聽見嘩啦啦的開水龍頭的聲音、鏘鏘的鐵盆碰撞的聲音,似乎還有奶奶和媽媽的說話聲,我于是慵懶的伸個(gè)懶腰,起床瞧瞧。
打開房門,一道陽光刺進(jìn)雙眼,微微閉著眼,細(xì)細(xì)的灰塵在白亮的光柱里舞動(dòng)著,卻依舊看得清奶奶和媽媽已經(jīng)開始了。翠綠的粽葉乖乖躺在一旁等待著屬于它的一份糯米的香甜與蝦仁豬肉的美味。已經(jīng)包好的粽子被竹梗輕捆著,悠閑地掛在椅子的一旁。奶奶雖已是耄耋之人,但手上的活仍然有序而快速的續(xù)折,兩片粽葉一疊,一個(gè)轉(zhuǎn)角,就形成一個(gè)小三角空間,放上糯米,坦平,放上蝦仁蒜頭,有的時(shí)候放上半個(gè)咸鴨蛋,一個(gè)粽子便成了。
一鍋水咕嚕咕嚕地開了,一大把粽子下鍋,咕嚕咕嚕的冒著水泡,半小時(shí)后,粽子一開鍋,整個(gè)房子便飄滿粽子的香味。趕緊拿著碗和勺子在桌子上像個(gè)孩子一樣貪婪的望著一籃子的粽子,拆開一個(gè)粽子,糯米膨脹后像個(gè)小白胖子,一堆沾在一起,一口進(jìn)嘴,糯米的清甜、蝦仁的鮮味、蒜頭的微辣,一覽在口,不余下一滴美味。家鄉(xiāng)的粽子有專屬的家鄉(xiāng)味道,那是姑姑們遠(yuǎn)嫁不得歸的'奢望啊。
總之,一年一次的粽子在口就是幸福。
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包粽子的心得體會(huì)篇十一
年前一大早,撲鼻而來的是一股特別的香氣,好奇的我跑到廚房外一探究竟,只見外公坐在大灶前燒著材火,外婆站在桌子前忙碌著,手在鍋?zhàn)永锬髞砟笕サ?樣子真是逗趣,走近一看,才發(fā)現(xiàn)外婆正在在包裹著我平常最喜歡吃的肉粽。
包肉粽看起來真好玩!我充滿好奇心地在一旁看著,外婆看我一副興趣高昂的樣子,就同意讓我也動(dòng)手做看看。一開始,肉粽被我包成了”四不像”,外婆則在一旁一個(gè)步驟一個(gè)步驟提醒我,漸漸的,我越來越懂得訣竅和技巧,只見外婆驚奇地稱贊:“你真厲害!馬上就學(xué)會(huì)了,呵呵......”另外,包肉粽時(shí)總感覺手里油油的,還常黏著一些米粒,就算洗完手,手中還是會(huì)留著肉粽材料的味道呢!
一串串的肉粽經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間烹煮,起鍋時(shí)的粽子彷彿洗了熱水澡,香氣四溢,我迫不急待的拆了顆熱騰騰的粽子來品嘗,美味的肉粽果真一下子就被我吃光了呢!頭一次嘗試的感覺真是獨(dú)一無二,而和家人在年節(jié)一同相處的團(tuán)圓樂更是幸福!
包粽子的心得體會(huì)篇十二
有人喜歡春節(jié),有人喜歡清明節(jié),有人喜歡中秋節(jié),而我喜歡端午節(jié)。因?yàn)槎宋绻?jié)可以吃粽子,還可以自己呢!
端午節(jié)前一天晚上,奶奶就在泡粽葉、泡糯米、泡紅棗。第二天一大早,我就起來跟奶奶學(xué)。只見奶奶把兩片粽葉一疊,一折,就成了一個(gè)漏斗,先放一些糯米進(jìn)去,再放上幾顆紅棗,然后再鋪一層糯米,最后將粽葉向下折,往旁邊一翻,拿線系緊,一個(gè)粽子就包好了。我學(xué)著奶奶的動(dòng)作,拿起粽葉,一折一翻地弄起來,奶奶在旁邊看著我包,有不對(duì)的地方,就馬上給我指出來。在系繩子的時(shí)候,我又碰到困難了,怎么系都系不緊,繩子老會(huì)滑下來。奶奶一邊手把手地教我系,一邊說:“這個(gè)繩子一定要系緊,因?yàn)橹蟮臅r(shí)候,米受熱會(huì)膨脹,沒系緊的`話粽子會(huì)散開?!痹谝淮斡忠淮蔚膰L試后,我終于成功包好了一個(gè)粽子。
包好粽子后,奶奶就要開始煮粽子了,將粽子放進(jìn)一個(gè)大鍋里,加上水給它“泡熱水澡”。過了一個(gè)多小時(shí)后,滿屋子便都彌漫著粽子的清香。
吃著自己包的粽子,真香??!
包粽子的心得體會(huì)篇十三
在我記憶中,最有趣的一件事是學(xué)奶奶。
我有一個(gè)慈祥的奶奶,一次我們到奶奶家去玩,才進(jìn)門,媽媽就說“哇,你奶奶可真會(huì)呀!”
我于是進(jìn)了廚房,馬上就看見奶奶她用湯匙在盆子里挖了些糯米,用手把粽葉卷好,把包好的粽子系成一串一串的。奶奶包的粽子真好看,像羊角形的叫“羊角粽”,像斧頭似的叫“斧頭粽”,像寶塔似的.叫“寶塔粽”,三角形的叫“三角粽”……各式各樣,形態(tài)逼真,有趣極了!
我看著看著,便覺得很有趣,于是我便學(xué)奶奶的樣兒,也包了起來。剛開始包的很丑,慢慢地我熟練了,包的就很漂亮。
這事雖然已經(jīng)過去了,但現(xiàn)在想一想,還是覺得很有趣。
包粽子的心得體會(huì)篇十四
端午節(jié)到了,我們要啦。
中午,媽媽帶我去市場(chǎng)買了糯米、葡萄干、蜜棗?;丶液髬寢屌萆吓疵祝诮莸臅r(shí)候,我們還從網(wǎng)上查了的視頻。
吃完晚飯,我們就摩拳擦掌準(zhǔn)備了。
我像視頻里那樣,把兩片反方向的葉子鋪平,雙手拿著粽子葉上部從上往下折??瓷先ズ?jiǎn)單,可我怎么也折不好,媽媽折的粽子葉成了圓圓的漏斗,我的粽子葉折了幾次就折爛了,也沒變成漏斗的'樣子。我向媽媽請(qǐng)教,媽媽幫我做了一個(gè)“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一顆蜜棗,再往“漏斗”里放糯米,直到把“漏斗”填平,然后把上面的粽子葉蓋住漏斗,最后用線綁起來,一個(gè)粽子就完成啦!
但是我和媽媽都是第一次,所以我們包的粽子大小不一、形狀各異,有的粽子糯米還漏出來了。媽媽想了一個(gè)辦法,在粽子外面再包上一片粽子葉,雖然不好看,但是這樣米就漏不出來了。
忙活了兩個(gè)小時(shí),我們才艱難地包了十幾個(gè)粽子。媽媽把粽子小心地放進(jìn)高壓鍋里,煮了一個(gè)小時(shí),粽子就煮好了。
太難了,但是吃著自己的勞動(dòng)成果,心里真高興!
包粽子的心得體會(huì)篇十五
五一我和媽媽興高采烈的去了朋友家。一說起我可高興了,我可是從來沒包過哦!
我們先要準(zhǔn)備好所要的一切材料。準(zhǔn)備的材料有:鹽、醬油、綠豆、糯米、豬肉、粽葉、線等。
首先把綠豆和糯米放在水里泡一個(gè)小時(shí);把豬肉切好放醬油鹽腌一個(gè)小時(shí);后就還要洗葉子。這些工作可是好多活哦,我們都在分工做,我們有的洗葉子,有的洗米,有的切肉,有的洗綠豆,當(dāng)時(shí)可熱鬧了。
一切準(zhǔn)備好我們開始了,首先拿三片葉子放平整,把一些糯米放上葉子然后放上肉,再放上點(diǎn)綠豆最后再放點(diǎn)米在上包起來最后用線綁起來就可以了。我在媽媽的幫助下好不容易的包了一個(gè)歪歪扭扭的可一點(diǎn)都不好看。媽媽她們包得可好看了。經(jīng)過2個(gè)多小時(shí)終于包好了。把包好的粽子放在壓力鍋煮上一個(gè)多小時(shí)就可以吃了。粽子可香了我一子就吃了一個(gè),哇!味道真不錯(cuò)。
我很開心我能看到也能親身體驗(yàn)了這么一個(gè)有意義的事情。
包粽子的心得體會(huì)篇十六
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)民間傳統(tǒng)的端午節(jié)。每一年的這一天,許多人家都會(huì)。
今天,我的媽媽也買來了糯米,紅棗,花生,紅豆,還有棕葉。然后把泡好的江米洗干凈,放到鍋里煮了一會(huì)兒。好了,開始嘍!
我一會(huì)兒這里看看,一會(huì)兒那里弄弄,看媽媽把粽葉折成了三角形,放上一層糯米,又放上花生,再放一層紅豆,我馬上拿了一個(gè)我最愛吃的大紅棗放了進(jìn)去,最后媽媽把上面的粽葉向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了還要用棉線綁緊,因?yàn)閶寢尩募夹g(shù)還不到家,才只能用棉線綁起來。就這樣,我跟媽媽包了很多個(gè)粽子,其中我還自己包了一個(gè)很特別的大棗餡粽子,是一個(gè)船形的。煮粽子的時(shí)候,聞著飄出來的香味,饞的我垂涎三尺。
兩個(gè)小時(shí)之后,粽子終于煮好啦!我顧不上燙,趕緊拿起我包的那個(gè)船形粽子咬了一口,哇!好香??!我狼吞虎咽地吃了起來。我們一家吃著自己包的香噴噴的粽子,媽媽我夸說:“家駿真是長(zhǎng)大了,能幫媽媽了!”聽了這話,我心里甜絲絲的。
真是一個(gè)快樂的端午節(jié)!
包粽子的心得體會(huì)篇十七
今天是端午節(jié),我飛快地跑回家想早點(diǎn)跟奶奶學(xué)包粽子.回到家,只見奶奶已經(jīng)在洗米了。我急忙做起作業(yè)。
忽然,我聽到奶奶的喊叫聲:“丁檸,作業(yè)做完了,和奶奶一起包粽子!”我一聽,一蹦三尺高,火速奔向廚房.到了廚房,我一看,奶奶已經(jīng)包好了幾只粽子,它們像列隊(duì)的士兵整齊挺立,心想:“奶奶包得這么好,一定有決竅吧?!庇谑?我學(xué)著奶奶的樣子,像模像樣地包了起來:先拿起一片干竹筍葉,把它卷成凹斗形;然后加一點(diǎn)米,在上面鋪一點(diǎn)紅豆,把竹筍葉的一邊蒙貼在凹斗上,再用繩子纏上幾圈,打一個(gè)結(jié),一只粽子就包好了。然后,我又用同樣的方法,包了好幾只粽子。奶奶一邊包粽子,斜眼看看,邊樂呵呵地夸我。
吃晚飯的時(shí)候,我看著桌子上一盤盤自己包的粽子,心里有說不出的甜蜜。
包粽子的心得體會(huì)篇十八
今天是端午節(jié),我做了盼望已久的事情,那就是。
早上,我還在夢(mèng)中。忽然,被一個(gè)聲音吵醒了。我睜眼一瞧,原來是媽媽啊,媽媽笑著說:“快起來,小懶蟲,你不是要學(xué)嘛?!甭犃诉@話,我翻身起床,下樓一看,媽媽正在呢!我立即跑過去,拿起竹葉。媽媽直叫我:“小心點(diǎn),葉子十分鋒利,別把手給割破了?!甭犃藡寢尩脑?,我小心翼翼地包起來。媽媽在一邊介紹的`步驟:“一、拿一個(gè)竹筒,兩頭都不封口。二、拿三四張竹葉把筆筒包好,一定不要有漏洞。三、然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把米放進(jìn)去。四、裝滿已后,把竹筒再慢慢地拿出來。最后用線把粽子纏起來,這樣就大功告成了?!?/p>
可真好玩??!看著自己的勞動(dòng)成果展現(xiàn)在眼前心里美滋滋的。經(jīng)過漫長(zhǎng)的等待粽子煮好了,而且味道還不錯(cuò)呢,比街上的好吃多了。以后每年的端午節(jié)我都要。
包粽子的心得體會(huì)篇十九
端午節(jié)到了,家家戶戶都開始。奶奶對(duì)我說:“你呀,只知道吃,卻不知道勞動(dòng)的滋味,這回你也學(xué)著包幾個(gè)粽子吧?!蔽倚廊煌饬?。開始了。學(xué)著奶奶的樣子,我先拿出四片放在水中煮好的竹葉,然后按順序把一張放在另一張的邊上,這樣,近似一個(gè)三角形就出來了,我又把竹葉一折,卷成一個(gè)圓錐形。接著用勺子舀了一小勺糯米,小心翼翼地倒進(jìn)去,又挑了一塊最大的.肉放到中間,再添上一小勺米。
這時(shí),奶奶告訴我,下一步的工作是關(guān)鍵,如果沒包好,米就會(huì)從兩側(cè)的縫隙中漏出來。我用另一片竹葉把它蓋住,在封口處沿角折一折,之后再用一片竹葉包住,一只手按住不放,另一只手拿繩子把它綁住,這樣,一個(gè)粽子就包好了。雖然沒有奶奶包的那么美觀,那么結(jié)實(shí),但很是有幾分粽子的模樣??粗粗?,我心里別提有多得意了。奶奶把粽子倒進(jìn)鍋里,然后倒上水,直到水淹沒了粽子為止。再用大火燒半個(gè)小時(shí),又用小火燒一個(gè)小時(shí),新鮮的粽子出鍋了!
我迫不及待地找到一個(gè)自己包的,扒開竹葉,大口大口地吃起來,哇,多香啊,吃自己親手做的感覺就是不一樣,惹得一旁的姐姐直叫我饞貓。勞動(dòng)能收獲喜悅,勞動(dòng)能增添生活樂趣。
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