報告的撰寫需要充分收集和整理資料,進行詳盡的分析和歸納。在寫報告時,我們應該注意語言的簡明扼要,避免使用冗長的句子和復雜的詞匯。閱讀這些范文可以幫助我們拓寬視野、積累經驗,為自己的報告寫作提供借鑒和參考。
營養(yǎng)調查報告篇一
一、問題的提出
近幾年在我們的生活中出現了很多不和諧的事件,首先是“紅心蛋”蘇丹紅事件,再次是“大頭娃娃”三鹿。人們看待食物杯弓蛇影,大人們經常說,現在吃飯嚼之不香,食之無味。我在想,肯定是現在人們生活好了,不挨饑受餓了,天天大魚大肉吃多了,把味道沖淡了,當然覺得什么都不好吃了,直到有一天,我無意中看到了《金沙講壇》第32期由中國農業(yè)大學副教授原鶴洋主講的《解讀飲食污染與健康》講座。聽了原教授的講座才明白,原來現在市面上食物真的不如過去的香了,不是長輩們味口吃高了。而是現在在種植和生產過程中出現了一些問題。在我們家還是非常注意食品安全的,因為爸爸是haccp(食品安全管理體系)咨詢師,經常接觸一些食品生產企業(yè),或動物飼料、添加劑的生產企業(yè)。所以經常告訴我,哪些添加防腐劑多不能吃,這種食品怎么選擇,那種白水怎么選擇,像我到商場去賣食物,要注意生產日期,qs標志,還有食品添加劑及防腐劑的多少等等。但我每次站在琳瑯滿目的商品前,總是躊躇不前,這些食品或多或少總是添加了各種各樣的添加劑及防腐劑,多的防腐劑就達七八種,少的也有五六種。很多時候我都是無功而返。至少這些商場的商品還是明確標示出來,我們還可選擇,在自由市場購買的蔬菜、水果、家禽、肉類呢?又怎么辨別呢?大家是否在選擇過程中注意到食品安全了呢?于是,我決定對我們生活中最密切聯系的蔬菜、水果、肉類等作一個隨機小調查,了解一下大家對食品安全的認識現狀。也好提出建議!
二、研究方案的構思
本次調查采用網絡和現場調查表的形式進行。調查對象不確定具體人群、歲數、性別、學歷,在社區(qū)公共區(qū)域隨機調查。時間從9月30日至月6日,共計7天。調查表的設計過程應考慮到調查對象中各年齡各層次的人員都有,我對調查表設計要求考慮內容簡單易懂,填寫方便,數量不宜太多,選擇的材料也要貼近人們生活。選擇品種主要選擇了三個方面:水果、蔬菜、其它食品等日常生活中必須品。水果類:香蕉、獼猴桃、蘋果、桃子;蔬菜類:黃瓜、西紅柿、花菜、茄子、波菜、韭菜;其它食品:肉類、鹵制品、菜油、熟食品。個人信息等內容,如:性別、年齡、學歷。選擇它們主要是它們在人們餐桌上幾乎天天可見,與人們生活密不可分。由于考慮到不同層次人員及網絡填寫方便,設計為打勾的形式,所有選擇題均采用單選題,多選或不選視為無效調查表。最后也希望收回大家的意見,或許有比我們方法更好的我們也可以吸收,所以增加了建議一欄。還考慮到調查表的發(fā)放與收回需要一段時間,得盡早發(fā)出調查表,才能盡快完成調查。
三、研究過程與記錄
調查過程在社區(qū)隨機向路過的行人發(fā)放調查表45份,本次調查活動在策劃時間內共收回43份,回收調查表中有效41份,無效2份(回收調查表附后),網絡調查收回6份(已用鏈接方式確定調查表的有效性),收回的`有效調查表共計47份。在本次調查的47人中。其中女性公民18人、男性公民29人;35歲以下24人、35歲至55歲14人、55歲9人;接受調查人群受教育程度:中等教育25人、高等教育18人、研究生以上4人。根據收回的調查信息,我請媽媽協助我設計了柱狀圖進行分析。
四、分析與思考(建議)
1.總體分析
總體分析得出肉類正確選擇占89.4%;鹵制品正確選擇占61.7%;菜油正確選擇占95.7%;其它熟食品正確選擇占95.7%。水果類正確選擇率最高的是獼猴桃為77%;最低的是香蕉為25.5%;蔬菜類正確選擇率最高的是茄子為66%,最低的是西紅柿為25.5%。從分析中發(fā)現大家對肉類、菜油、鹵制品、熟食品等能正確的選擇和識別,比如菜油這些正確選擇率非常高。相比之下對蔬菜和水果的正確選擇和識別便不盡人意了。
2.按年齡段來分析
年齡在35歲以下共計24人,對其它熟食品正確率為100%,最低為蘋果16.7%。發(fā)現大家都喜歡選好看的,果皮濕潤的。其實并不是很好,反而你認為不好的蘋果才是相對綠色無污的。
年齡在35歲至55歲共計14人,其中正確選擇率最高的是菜油為100%,最低是香蕉為28.5%。發(fā)現人們對水果的認知有待提高。
年齡在55歲以上共計9人55歲以上共計9人,其中正確選擇率的是菜油和熟食品為88.9%,最低是黃瓜其正確選擇率為0。從上面幾個年齡段分析可以高齡段對水果正確選擇率略低。
營養(yǎng)調查報告篇二
近年來,中國食品工業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展,經濟效益穩(wěn)步提高。按照食品的原料和加工工藝不同,食品分為28類525種。目前,全國共有食品生產加工企業(yè)44.8萬家,其中規(guī)模以上企業(yè)2.6萬家,產品市場占有率為72%,20xx年全國規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實現總產值21586.95億元人民幣,占全國工業(yè)總產值的6.8%,產量分別達到:小麥粉5193萬噸、食用植物油1985.5萬噸、鮮冷藏凍肉1112.5萬噸、乳制品1459.6萬噸、啤酒3515.2萬千升、軟飲料4219.8萬噸,啤酒、食用油、飲料、味精等食品的總產量位居世界前列。10人以上企業(yè)6.9萬家,產品市場占有率為18.7%;10人以下小企業(yè)小作坊35.3萬家,產品市場占有率為9.3%。20xx年上半年,對食用油、油脂及制品,酒類,水產制品,糧食加工品,飲料,肉制品,乳制品,調味品,淀粉及淀粉制品,食糖10類中國消費量最的食品組織國家監(jiān)督抽查,除水產制品抽樣合格率為85%外,其余9類食品專項抽查合格率均在90%以上,肉制品抽樣合格率達到97.6%。
食品工業(yè)的三特點:
三是產品結構趨于優(yōu)化,精深加工食品的比重逐漸上升,軟飲料制造業(yè)形成了包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等多元化發(fā)展的態(tài)勢。
影響食品安全的三隱患:
三是食品生產潛規(guī)則屢屢曝光:奶粉中含有xx氰胺、毒豆芽、毒火腿、毒酒、毒泡菜、毒黃花菜、蘇丹紅、雀巢奶粉碘超標、光明變質奶、紅心鴨蛋等層出不窮的食品安全事件,嚴重影響消費者對食品安全的信心和中國的對外形象。
(一)食品企業(yè)(包括小作坊)的基本情況
我市有食品取證企業(yè)10家,簽約食品小作坊558家,無證無照或證照不全的食品加工坊約1827家,年銷售額在3億元以上的型企業(yè)有6家,僅占企業(yè)總數的0.17%;年銷售額在3000萬元到3億元之間的中型企業(yè)有50家,也僅占企業(yè)總數的1.45%;而年銷售額在3000萬元以下的有3393家,其中不符合生產條件、存在嚴重質量安全隱患的小作坊有1800多家,占企業(yè)總數的53.0%,我市食品生產加工企業(yè)絕部分規(guī)模偏小,且小作坊和私營食品企業(yè)占較比重,它們在設備投入、人員使用、原材料采購等方面不能保證要求,甚至盲目降低原材料成本,導致產品質量極不穩(wěn)定。據20xx年統(tǒng)計結果:當年完成工業(yè)總產值125億元,實現銷售收入118.16億元,實現利稅7.3426億元,其中利潤3.35億元。
(二)產業(yè)特點、特色
1、區(qū)域特征明顯
我市食品行業(yè)區(qū)域分布較為明顯。各個地區(qū)由于文化、歷史、傳統(tǒng)、地理等因素的不同,在食品生產加工行業(yè)中,行業(yè)分布明顯、產祈位發(fā)展,帶有鮮明的地方特征。海安形成了以米、食用油和禽蛋制品為主的食品工業(yè)發(fā)展格局;xx的肉制品、黃酒、白酒產業(yè)得到快速發(fā)展;如東和啟東借助臨海之勢,形成了水產加工的產業(yè)鏈;xx富豪啤酒、海門羊肉均做出特色。但是,數量上的優(yōu)勢未必就能轉化為質量上的強勢,海安的食用油企業(yè)數目多,卻缺少龍頭企業(yè);xx的白酒企業(yè)數多,卻缺少品牌企業(yè);啟東、如東海產品企業(yè)多,但與寧波、連產業(yè)發(fā)展存在很的差距。
2、產品種類齊全
我市食品企業(yè)數量多,門類廣,涉及食品種類近500種。
3、特色產品多
像xx的白蒲黃酒、xx茶干、xx潮糕,xx的新中乳、xx脆餅,市區(qū)的費家扒雞等具有濃郁地方風味和特色的產品有幾十種之多,這些產品隨著時間的推移愈發(fā)受到消費者的歡迎和喜愛。
(一)、監(jiān)管的措施、效果
1、嚴格食品質量安全市場準入工作。市場準入豎家針對食品最有效的措施之一,我局嚴格按照行政許可相關法律法規(guī)要求,嚴把現場核查關,凡是不符合審查通則和審查細則規(guī)定要求的,一律不予通過,真正做到[]寧缺毋濫;同時加強服務,動員助具備基本條件的小作坊取證。僅20xx年全市新增取證食品企業(yè)281家,換證企業(yè)104家。持續(xù)確保我市符合取證條件的生產加工企業(yè)100%取得生產許可證。
2、強化日常監(jiān)管工作,深入開展專項整治。
(1)、以巡查、回、年度報告審查、添加劑備案、監(jiān)督檢查、強制出廠檢驗和加嚴檢驗等手段,多管齊下,力求監(jiān)管工作富有實效。根據、b、c、d分類監(jiān)管原則,結合季節(jié)生產特點,有針對性地擬定巡查計劃,確保每周都有巡查小組在外突擊檢查,每月一小結,通報問題企業(yè),確定回計劃,確保整改到位。今年累計巡查、回取證企業(yè)1598家(次)、小作坊778家(次),發(fā)現問題553個,已整改到位539個。市區(qū)年度報告審查80家、添加劑備案累計77家、托加工備案53家。
(2)、開展食品生產加工小作坊專項整治:全力推進食品小作坊產品目錄報批工作,目前當地政府均已批復第一批允許存在的小作坊及產品目錄;同時督促小作坊改造生產條件,監(jiān)督小作坊履行各項質量安全承諾,通過重點扶、督促改造,全市有34家小作坊整改提高后獲得食品生產許可證。
(3)、對高風險食品重點監(jiān)管。
二是開展監(jiān)督抽查。根據省局的統(tǒng)一部署,先后對轄區(qū)內涉乳制品、水產品、年貨食品等開展監(jiān)督抽查。
(二)監(jiān)管存在的主要問題:
1、法規(guī)體系不夠完善,相關部門監(jiān)管界線不夠明確
二是食品安全的標準制定跟不上,許多標準標齡過長,有的已經滯后,明顯不具備應有的科學性與先進性,在技術內容方面與wo協定存在較差距。
三是地方政府負總責、企業(yè)負主要責任沒有得到有效落實。
2、食品生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)管經費沒有保障,食品生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力量明顯不足
量的小作坊式企業(yè)分布于城鄉(xiāng)結合部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農村。目前在對食品生產加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管過程中,經費遠遠不能滿足食品安全監(jiān)管工作的需要,僅靠質量技術監(jiān)督部門的力量是遠遠不夠的,必須聘請食品協管員、信息員,這就需要工作經費。同時,許多基層質檢機構是自收自支事業(yè)單位,沒有專項財政經費,投入不足,相關檢測設施和技術人員匱乏,嚴重制約著食品質量安全的監(jiān)管。
根據國務院新的三定方案,今后將不再進行衛(wèi)生許可,兩證并一證,質檢部門職能增加了,責任加了,但監(jiān)管隊伍沒有得到應有的擴充,監(jiān)管難以到位。食品監(jiān)管的機構僅設到縣(市)級,基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府部門無專職的監(jiān)管人員,不能形成基層的監(jiān)管網絡,無法因地制宜地開展必要的監(jiān)管工作,尤其是面對數量多、規(guī)模小、分布廣的食品小作坊、小企業(yè),缺乏專職人員進行有效監(jiān)控,而這些區(qū)域往往又是食品質量安全事故的多發(fā)地帶。
3、食品小作坊監(jiān)管難度
全市2385家食品小作坊,遍布各地。生產環(huán)境、生產設備、衛(wèi)生條件、從業(yè)人員素質、檢驗能力等均達不到應有要求,具體映為質量意識淡薄,無標生產情況嚴重,產品質量不合格,濫用食品添加劑、違規(guī)使用非食品原料和工業(yè)用添加劑等現象時有發(fā)生。由于這些小作坊、小企業(yè)具有簡易性、季節(jié)性、流動性、隱蔽性等特點,給食品安全生產監(jiān)管工作帶來較的難度,給食品安全造成較的隱患。
(一)、探索食品企業(yè)電子動態(tài)監(jiān)管方式
20xx年以來,我局依托自主研發(fā)的食品動態(tài)監(jiān)管信息系統(tǒng),建立了以實現全過程監(jiān)管為目標、以落實企業(yè)質量安全責任為核心、以符合質量安全標準為目的、以完善質量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)為措施、以強化過程監(jiān)控為主要內容、以建立長效監(jiān)管機制為抓手的完整的質量監(jiān)管鏈條。該系統(tǒng)使用“.n”語言,采用bs架構,監(jiān)管終端依托xx質監(jiān)電子政務工作平臺,企業(yè)終端由xx質監(jiān)局主頁電子監(jiān)管平臺接入。該系統(tǒng)能夠按照全過程監(jiān)管的目標要求,通過監(jiān)督企業(yè)實行企業(yè)全備案、產品全登記、檢測全報告、變更全告知,建立食品生產加工各個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣的.監(jiān)管體系,配合現場巡查、回、監(jiān)督檢查和專項整治等措施,以“動態(tài)監(jiān)管組合拳”,形成對食品企業(yè)365天天天監(jiān)管的態(tài)勢。食品動態(tài)監(jiān)管信息系統(tǒng)由企業(yè)概況(基本信息)、食品企業(yè)監(jiān)管(過程監(jiān)控)、外網數據管理(質監(jiān)政訊)三個部分組成,實現檔案、監(jiān)管、動態(tài)、溝通等四功能。
1、系統(tǒng)組成
(1)企業(yè)概況(基本信息)部分。記載了企業(yè)相關證照的基本內容,以及人員結構、產值效益等。其中的質量技術監(jiān)督信息較為詳細地記錄了企業(yè)產品信息、質量控制、主要生產設備、行政許可、認證認可、綜合評定、監(jiān)督檢查、違法違規(guī)等不良行為記錄等基礎信息。為確?;拘畔⒌恼鎸嵭裕到y(tǒng)禁止企業(yè)對自身的基本信息任意修改,如確需修改,系統(tǒng)會將修改的內容自動提交監(jiān)管部門審核,只有經監(jiān)管人員審核通過的信息才會保存。
(2)食品企業(yè)監(jiān)管(過程監(jiān)控)部分。這是實現對食品企業(yè)實時動態(tài)監(jiān)管的主要手段。這部分總共包含了十四個小模塊,分別為:產品信息、生產設備、檢測儀器、質管人員、原材料、包裝材料、添加劑、生產報表、日常巡查、監(jiān)督抽查、不合格品、托檢測、行政處罰和生產許可。每個模塊都是由1到2張相對立的含有相關關鍵字段的動態(tài)數據信息表組成,記載了企業(yè)生產經營過程中的質量關鍵控制信息和其他重要信息。如:“日常巡查”模塊,就記載了由監(jiān)管部門根據《江蘇省食品及食品相關產品生產加工企業(yè)巡查回管理辦法(試行)》對轄區(qū)食品企業(yè)的分類分級,進行巡查回檢查的歷史記錄。“監(jiān)督抽查和托檢測”模塊,記載了食品企業(yè)接受國家、省級和市級各項專項監(jiān)督檢查的情況和托法定質檢機構進行檢驗的歷史記錄?!靶姓幜P”模塊記載了食品企業(yè)接受質監(jiān)部門行政處罰的歷史記錄。
在上述十四個模塊中,原材料、包裝材料、添加劑和生產報表這四張動態(tài)表是食品企業(yè)動態(tài)監(jiān)管的精髓所在。企業(yè)每次采購原輔材料、包裝材料和食品添加劑的情況都要求及時錄入,包括采購產汽稱、規(guī)格、批量、時間、索票驗證情況,添加劑名稱、用途、作用、使用范圍等;企業(yè)每批產品的生產情況和食品添加劑使用情況都要求及時錄入,包括生產時間、數量、出廠檢驗情況、基本銷售去向;添加劑名稱、用途、作用、使用范圍、最允許使用比例、實際最使用量、備案情況等,出廠檢驗通過電子版本直接上傳至系統(tǒng)。這些動態(tài)表的信息由企業(yè)落實專人負責錄入,不經監(jiān)管部門審核直接保存,由企業(yè)對數據的真實性、有效性負責。系統(tǒng)監(jiān)管端口能同步接收到企業(yè)報送的數據信息,監(jiān)管部門根據這些信息通過系統(tǒng)對企業(yè)發(fā)出相應的監(jiān)管指令。
(3)外網數據管理(質監(jiān)政訊)部分。這部分主要由通知公告、咨詢交流、監(jiān)督提示三個功能對話模塊和待審核企業(yè)數據、企業(yè)登錄日志、企業(yè)操作統(tǒng)計、企業(yè)密碼管理和在線企業(yè)信息等五個輔助功能模塊組成。監(jiān)管部門通過這些模塊進行數據審核、發(fā)布政策資訊、通知公告和監(jiān)督提示、接受企業(yè)咨詢,和食品企業(yè)實現動態(tài)實時交流,實時掌握食品企業(yè)在某一時間段內登錄使用情況。
2、系統(tǒng)的主要功能
1)分級管理、分類查詢,食品企業(yè)質量檔案做到全覆蓋。對全市食品生產加工企業(yè)實行全登記、全備案,全面掌握企業(yè)的基本情況。建立了質量管理、計量、標準化、特種設備、執(zhí)法查處等完整的質量信息檔案,實現了全方位、全覆蓋。市局和縣(市)局監(jiān)管人員可以按照權限、實現分級管理、分類登記、分類查詢、分類監(jiān)管。
2)嚴把兩頭,突出中心,食品質量監(jiān)管實行全過程。按照全過程監(jiān)管要求,從企業(yè)產品原輔材料進貨登記驗證臺帳、生產過程質量控制記錄、食品添加劑備案情況、食品添加劑使用記錄、生產過程質量控制和產品出廠檢驗記錄和產品流向記錄等全過程實施動態(tài)監(jiān)管,完善產品質量安全溯源體系,使任何質量安全問題都可追溯,確保監(jiān)管關口前移,嚴把源頭質量關。
3)實時申報,互聯互動,監(jiān)管信息更新實現全動態(tài)。定期提醒食品監(jiān)管人員,按照監(jiān)管等級定期巡查,遠程登陸查看動態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)信息,并與實際生產經營狀況比對,變事后監(jiān)督為事先服務,督促和指導企業(yè)規(guī)范質量管理,不斷提高企業(yè)產品質量總體水平。記錄巡查內容,明確企業(yè)需要整改的項目和期限,做好巡查后處理工作,提高巡查的有效性。
4)及時發(fā)布,加強溝通,政策要求落實實現全方位。依托輔助監(jiān)管模塊,及時發(fā)布食品最新政策資訊,企業(yè)登陸系統(tǒng)可以隨時查詢,實時簽收會議通知,點對點進行政策咨詢,遠程進行釋疑解惑,實現監(jiān)管部門與企業(yè)“和諧監(jiān)管”的問題。實現信息的實時交換,突出監(jiān)管雙方資訊交流功能。同時,質監(jiān)部門也可以根據需要隨時向企業(yè)發(fā)出網絡監(jiān)管提示。
(二)加強食品安全突發(fā)事件和重事故應急體系建設
二是建立食品安全評估評價體系。研究食品可能發(fā)生的危害后果及其嚴重性,以及危害發(fā)生的概率,并據此劃分食品的風險等級,對高風險食品安全性和企業(yè)食品安全監(jiān)管制度建設及落實情況進行調查、評價,開展農獸藥殘留、有毒有害物質污染、食品添加劑、食品包裝材料、食品加工工藝和設備對食品安全危害程度的風險評估。
(一)明確分工,制定制度,健全網絡,落實責任
1、政府要切實加強對食品安全工作的領導。把食品安全工作納入安全范疇,各級黨政府每年要研究安排部署食品安全工作。各級政府要將食品安全工作納入年度考核,并將食品安全必須的工作經費納入各級財政預算。
2、要健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全機構。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道一級成立統(tǒng)一的食品安全領導機構,明確領導機構和具體人員的職責,強化地方政府的食品安全屬地管理責任。
3、政府要強化食品安全組織協調、綜合監(jiān)管牽頭部門的作用,使之真正成為政府食品安全的“抓手”。
4、要定期或不定期開展督查,確保各項措施落到實處。堅持地方政府負責、部門指導協調,加強督促檢查和指導,每年通過食品放心工程綜合評價工作的自查、抽查的形式,對食品安全監(jiān)管工作情況進行督促檢查,重點督促檢查履行監(jiān)管責任的情況,嚴格問責制。
(二)突出監(jiān)管重點
加食品安全監(jiān)管力度,把城鄉(xiāng)結合部以及農村作為重點監(jiān)管地區(qū);把區(qū)域性、季節(jié)性高風險食品作為監(jiān)管品種;把無證生產加工食品窩點,亂用非食品添加劑的行為作為查處重點對象。
(三)食品加工作坊要扶強去小
“十一五”期間,小作坊監(jiān)管將堅持“既要管好、又要便民”原則,在摸清底數、落實質量安全承諾制、鼓勵小作坊聯營發(fā)展和嚴厲查處違法行為的基礎上,進一步加強宣傳引導,實行分類監(jiān)管,并探索建立小作坊質量安全控制體系。對食品小作坊、小企業(yè)的監(jiān)管措施,原則就是逐步提高其控制能力、降低風險、消除隱患、減少危害、確保安全。
具體做法是:對數量較多的同類小作坊,由政府協調,集中在一個區(qū)域統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標準,便于監(jiān)管;二是把已達到條件的具有一定規(guī)模的加工點積極從政策和資金上給予扶持,使其取證;三誓勵走聯合生產加工的路子,把分散的、有限的生產加工資源整合起來,使之壯,達到規(guī)范的標準。
(四)加食品安全的宣傳、培訓、教育力度
以《食品安全法》頒布為契機,各級新聞媒體要對事關人民群眾身體健康和生命安全的食品安全及時報道宣傳,各執(zhí)法部門也要采取多形式的宣傳方式,教育部門要把食品安全引進課堂,強化學生食品安全意識。市、縣兩級政府要安排必要的經費用于食品安全的宣傳、教育和培訓工作。
加對食品安全的教育培訓力度,相關職能部門要加強對食品安全監(jiān)管、執(zhí)法人員,特別是鄉(xiāng)(鎮(zhèn))食品安全管理人員的培訓,使其掌握食品安全常用的、基本的知識,便于開展日常管理工作。要加對食品生產經營業(yè)主和從業(yè)人員的培訓,增強食品生產、經營企業(yè)的自律性和依法生產經營意識,強化他們的食品安全意識。
(五)建立食品安全長效機制
盡快建立和完善食品安全應急應機制,提高整個質監(jiān)隊伍應對食品安全突發(fā)事件的能力和水平。
一是完善突發(fā)食品安全事件應急應預案。健全組織機構,明確快速應程序,落實工作職責和責任,按照《食品安全突發(fā)事件應急處理工作手冊》,組織相關培訓和演練,加快建立實施食品安全快速應聯動機制,使一線工作人員面對突發(fā)事件能夠做到掌握主動,應迅速,處置果敢。
二是建立突發(fā)事件緊急報告制度。對發(fā)生區(qū)域性的食品安全事件或者重食品安全事故時,縣級質量技術監(jiān)督部門必須及時就有關情況向市局、地方政府匯報,做到第一時間層層匯報。
三是實行定期食品安全專家咨詢制度和突發(fā)食品安全公共事件專家評估制度。通過評估了解潛在的食品安全隱患,準確掌握突發(fā)事件的危害程度和發(fā)生原因,提高突發(fā)事件應急處理的科學性、權威性和準確性。
營養(yǎng)調查報告篇三
星期一
主食:椰子吐司或胡蘿卜吐司1--2片
副食:鹵牛肉數片(鹵牛肉可以頭天做好放冰廂里,早上拿出來切片即可)
小菜:水果沙拉(蘋果,香蕉,西紅柿等)1份(嫌麻煩,只取一種水果也行)
湯羹:五谷豆?jié){
星期二
主食:小籠包2個(這個我一般是頭天下午買好放冰廂,第二天早上放鍋里蒸熱一下)
小籠包
副食:白水蛋1個
小菜:八寶菜1份(用雪菜也好,我記得上海的雪菜好吃,用肉絲炒好第二天早上用微波爐熱一下即可)
湯羹:牛奶
星期三
主食:黃油吐司副食:美味雞翅(黃油吐司可以夾雞蛋皮和奶酪,變成簡單三明治,那你可以不用做雞翅)
小菜:涼拌黃瓜(不拌生吃也好哈)
湯羹:鮮牛奶或熱巧克力奶或酸奶
星期四
主食:奶皇包(超市有賣現成袋裝的,早上蒸二三分鐘就好)
奶黃包
副食:通脊肉或肘花或肉皮凍(這些也是有空時先做好放冰廂,吃得時候取出來切一下即可,是熟食)
湯羹:五谷豆?jié){
星期五
主食:餃子
這可得頭天或是周末包好放速凍柜里,早上煮下就可以吃了)
湯羹:牛奶
星期六
主食:豆沙包(這也是超市里買現成袋裝,早上蒸熱就好)
副食:醬雞肝或醬牛肉(熟食提前做好放冰廂,早上拿出來切即可)
小菜:雪里紅或是蘿卜干肉末湯羹:比較稀的牛奶麥片
飲料:牛奶
食譜1:牛奶、雞蛋、玉米片
主要原料:
牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。
做法:
牛奶加熱,倒入玉米片即可食用。
小貼士:
1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀,蘸番茄沙司或醬油等調料,提高孩子的興趣。超市里有賣切蛋器,有縱向切成塊的,也有橫向切片的。
食譜2:鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁
制作方法(鮮奶蛋餅):
將雞蛋磕入淀粉中,和勻,再慢慢注入鮮牛奶調成稀糊狀。
預熱的平底鍋中加適量植物油,將一大湯匙倒入其中,攤成蛋餅。
制作方法(滑溜肝絲):
生豬肝切絲,在開水中焯一下。
蔥花、姜絲在油鍋中爆炒出香味,水淀粉中加精鹽調勻,放入筍絲翻炒,再將控干水的肝絲放入,出鍋前加少量蒜片即可。
[小學生營養(yǎng)早餐食譜]
營養(yǎng)調查報告篇四
組員:xxx
指導老師:xxx
步驟:
一、設計調查問卷:
調查問卷
親愛的同學:
首先,感謝你們的配合,共同完成這一份關于高中生飲食結構以及營養(yǎng)習慣的調查問卷。請各位依據個人真實情況認真填寫,謝謝合作。
1、請問你在校一頓會選擇幾樣葷菜?()
a、1b、2c、3d、更多
2、請問你在校一頓會選擇幾樣素菜?()
a、1b、2c、3d、更多
3、請問你每天是否喝牛奶?
a、是b、否
4、請問你每天是否吃水果?
a、是b、否
5、請問你一般在外面吃飯的頻率是多少?()
a、一個星期1次以上b、一個星期1次c、一個月一次d、幾乎沒有
6、你一般選擇哪種餐飲店?()
a、快餐店(kfc、麥當勞等)b、路邊小攤(燒烤等)c、中式餐廳d、西餐廳
7、有沒有不吃早餐的習慣:
a、是b、否
8、會不會因為減肥而節(jié)食:
a、是b、否
9、會不會在飯后進行劇烈運動:
a、經常b、有時c、不會
10、常吃泡面等素食食品:
a、經常b、有時c、不會
11、是否覺得自己的飲食健康:
a、是b、否
12、在家中的葷素搭配如何?()
a、已葷為主b、已素為主c、各占一半
13、經常吃零食嗎?()
a、經常b、有時c、幾乎不吃
二、發(fā)放問卷:
xx年4月25日,xx對xx一中、二中發(fā)放問卷共150份
三、回收問卷:
xx年5月5日,我們所有組員回收問卷共143份。
四、調查統(tǒng)計報告:
報告人:xx日期:x-x-x
經過回收統(tǒng)計后得到以下結論:
一、多數學生無論在家或者在學校,在菜別的選擇上都是葷、素各占一半,但也有少數學生選擇以葷為主。牛奶攝取方面,無論男生或女生,喝與不喝的人都各占一半。而在吃水果方面,女生吃的人數比較多,男生只有一半人吃。然而這樣的營養(yǎng)并不夠,喝牛奶喝吃水果的比例太少,這樣蛋白質供給量偏低,優(yōu)質蛋白質比例少,鈣、鋅、維生素a等營養(yǎng)素供給明顯不足。葷素各一半更有助于健康,所以大多數人的搭配比較合適。
我們的建議
1.中小學生正處于快速生長發(fā)育期,膳食中某些營養(yǎng)素,如蛋白質、鐵、鈣、鋅、碘攝入不足的現象在某些地區(qū)時有發(fā)生,其他營養(yǎng)素的不足也會在特定條件下發(fā)生。因此,青少年日常飲食應多樣化,以提供充足、全面、均衡的營養(yǎng),保證身體發(fā)育所需。
(1)多吃谷類、供給充足的能量
(2)保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜、水果的攝入
青春發(fā)育期對蛋白質需要的增加尤為突出,每日達80~90克,其中優(yōu)質蛋白質應占40%~50%,所以膳食中應有足夠的動物性食物和大豆類食物;維生素a、d、c、b族及鈣、磷、鋅、鐵等礦物質對青少年的體力及腦力發(fā)育具有重要的作用。尤其鈣的攝人,據全國營養(yǎng)調查資料表明,平均每人每日為34l-374毫克,僅為供給量標準的38.9%~52.5%,所以膳食中不可缺少奶及奶類食品。
2.青少年應該每天喝牛奶。
學生喝牛奶,對改善飲食結構意義重大。牛奶要天天喝,因為它含有優(yōu)質的蛋白質,容易消化吸收,吸收率高達97%。200毫升的牛奶含蛋白質6克以上,脂肪占7克左右。所含的酶以乳糖為主,乳糖可調節(jié)胃酸,促進腸蠕動,有利于食物鈣的吸收和消化液的分泌。牛奶富含鈣、磷、鉀,其中鈣的含量尤為豐富,一杯奶可以提供230毫克鈣,相當于一天所需鈣量的26%以上,而且奶鈣容易消化吸收,吸收率可達60%以上,一般食物中鈣的吸收率僅為30%。
目前,大部分人群鈣的攝入量僅能達到需要量的一半,我國兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老年人的骨質疏松癥可達40%左右。因此,每天喝一杯奶可有效地提高骨密度,減少骨質疏松癥及兒童佝僂病的發(fā)生。此外,奶中維生素b2含量豐富,喝一杯奶可達到每天需要量的23.3%;還含有少量的維生素e、b1和c,且奶是一種堿性食物,可維持機體的酸堿平衡。而且奶的營養(yǎng)價值及生物利用率高。
大多數男女生都不會吃早餐,這種輕視早餐的陋習,形成了不合理的早餐習慣和早餐結構。其實,人體的腸胃對上一天攝入的營養(yǎng),經過一個夜間的活動和機體的基礎代謝早已消化殆盡,急需早餐補充能量和各種營養(yǎng)素。其中最為急需的血糖,因為血糖是人體和大腦取得能量的能源之一,而血糖又主要是從食物中的營養(yǎng)轉化而來的。營養(yǎng)學家曾對不同早餐質量的人群進行血糖水平觀察,分析早餐質量對工作效率的影響。結果證明早餐如同啟動大腦的“開關”,注重早餐營養(yǎng)的人,整個上午的血糖水平一直保持正常良好水平,工作時注意力集中、工作精力充沛;而少吃或不吃早餐的人,到上午九十點鐘就會出現注意力不集中、饑餓、疲勞、工作效率極低等現象。
降低大腦功能。影響兒童大腦發(fā)育和成人大腦工作能力。由于饑餓會使血糖降低,大腦出現障礙,頭暈、注意力不集中,記憶力減退,易疲勞,甚至影響大腦功能,導致智力下降。
使體內膽固醇升高。不吃早餐的人比吃早餐者膽固醇高33%。
易患膽結石。人在空腹時體內膽汁中膽固醇的濃度特高。在正常吃早餐的情況下,膽囊收縮,膽固醇隨著膽汁排出。如果不吃早餐,膽囊不收縮,長期下去就容易生膽結石。
影響兒童發(fā)育。兒童正值生長發(fā)育高峰期,如果吃不好早餐,身體所需熱能及各種營養(yǎng)素供給不足,就容易引起營養(yǎng)不良。
導致肥胖。由于不吃早餐至中午時饑腸轆轆,饑不擇食,不知不覺吃下了過多的食物引起能量攝入過多,從而在體內轉化為脂肪蓄積而引起肥胖。
營養(yǎng)調查報告篇五
1.了解膳食調查的意義。
2.掌握膳食調查的方法和食物成分表的應用。
3.學會膳食評價及平衡膳食方法。
姓名:年齡:身高:cm體重:kg
按《營養(yǎng)調查手冊》所規(guī)定的`方法進行,采用回顧法,用microsoftexcel軟件系統(tǒng)進行數據處理和統(tǒng)計分析。調查時間由年月日到日,連續(xù)三天,記錄自己這三天攝入的各種主副食品的種類和數量。按《食物成分表》計算出每天各種營養(yǎng)素和能量的平均攝入值。
1.調查連續(xù)三天的飲食
2.記錄并計算這三天的營養(yǎng)素的攝入量
3.與膳食營養(yǎng)素參考攝入量作對比并做出評價
4.根據調查結果,優(yōu)化自己的膳食營養(yǎng)結構
(1)24h膳食回顧調查情況
附表124小時膳食回顧調查表
附表224h膳食營養(yǎng)素攝入量統(tǒng)計表
(2)48h膳食回顧調查情況
附表348小時膳食回顧調查表
附表448h膳食營養(yǎng)素攝入量統(tǒng)計表
(3)72h膳食回顧調查情況
附表572小時膳食回顧調查表
附表672h膳食營養(yǎng)素攝入量統(tǒng)計表
附表7各類食物的攝入量單位:g
評價:
附表8膳食營養(yǎng)評價計算表
評價:
附表9三大營養(yǎng)素產能百分比計算表
評價:
將早、中、晚餐食物分別列出,計算其能量,并計算其占總能量的百分比。
附表10早餐食物計算表
附表11午餐食物計算表
附表12晚餐食物計算表
附表13三餐能量分配
評價:
營養(yǎng)調查報告篇六
暑假生活本來是能在家中悠閑的感受著空調帶來的清涼,但是我還是決定在這oshancao么長的假期中做一些更有意義的事情,我在暑假之前就向旅游景區(qū)的青年旅社投遞了義工申請,并決定在放假之后就前往。
到達青旅,一切都與圖片上的一致,精致的房間,裝修得相當的有意思,所有的一切都讓我相當的興奮,我好喜歡這樣的生活。在安頓好自己之后,店長姐姐就來為我交代工作,其實工作哈市比較簡單的,包括客人的入住,房間的打掃,清洗被單,做飯一些較為家常的事情。反正放在一起就是要讓來的客人都感到開心與舒適。
來到這間青旅的客人們基本全是一些與我年紀相仿的游玩者,我特別的喜歡與他們交談,他們總是會來詢問于我們一些游玩的建議,當然這方便我肯定是做了不少的功課,自然在我們的交流更是簡單很多。每一個來到青旅的客人都有他們自己的故事,或浪漫,或憂傷,或難受,或幸福,但這就是生活,有著各種這樣的色彩。突然就特別期待未來的我會經歷什么樣的生活。
在工作期間,很難得的看到有一對老人也來住青旅,在與他們的交談中,了解到他們是兩個獨自出來的游玩的,就是為了實現年輕時想要玩遍世界的夢想。他們選擇住在青旅也是想要親近現代人的那種生活,想要能夠豐富旅途,感受更多有意思的事與人。他們兩個人已經相互陪伴走了好幾個省了,我對這樣的經歷總是相當的感動,我也是想要能夠走遍世界各地的那種人,但是我也明白生活并不是這樣簡單地,總是會有各種各樣的事情來影響我們前進的腳步,讓我們沒有辦法去做到自己內心想做的事。在我們老了終于空閑下來就怕沒有精力在支撐這份夢想了。這兩位老人還能夠一起這樣的生活,應該是時間最幸福的事了。
這一次的義工之旅,讓我的內心充滿了許多不同的感情,我從來沒有覺得自己腦子能裝下這么多的東西,原來去感受別人的感受是比自己真正感受是更加的觸動人心。我突然就特別喜歡上了聆聽,以前的我總是在朋友那兒“嘰嘰喳喳”個不停,就想要把自己內心的想法都講出來,那樣的自己好像是什么都沒有,所有的東西都說空了?,F在我就覺得自己是一個充實的人,包含這整個世界的酸甜苦辣,更讓我對于未來有更多的期待,我不期望自己能過的轟轟烈烈,但是必不能負了自己。很多事情都要好好去經歷一次,人生沒有害怕,只有自己去親自闖蕩,才會越發(fā)精彩。
營養(yǎng)調查報告篇七
根據20xx年度工作安排,5月下旬市人常會重項目資金使用情況調研小組在潘毅剛副主任的帶領下,到市財政局、教育局對我市20xx年度薄弱校改造、農村義務教育營養(yǎng)改善專項資金使用情況展開調研,通過聽取財政局、教育局及部分項目學校的匯報,實地察看了實施項目單位水源中心小學、水源中學、順陽中學、小松中心小學、龍村中心小學,并調閱有關部門的相關資料。現就調研情況報告如下:
(一)薄弱校改造專項資金
根據省財政廳、教育廳《關于下達20xx年全面改善義務教育薄弱學校辦學條件省級及以上補助資金的通知》(閩財(教)指(20xx)46號)及《關于20xx年全面改善義務教育薄弱學校辦學條件項目的批復》(閩教直〔20xx〕9號)文件精神,20xx年下達我市“全面改薄”省級以上的專項資金3280萬元,主要用于:
1.校舍建設類(投資1857萬元):用于建設38所學校校舍、運動場、圍墻及護坡等45個項目,其中投入794萬元用于新建6所學校綜合樓或學生宿舍,建筑面積5095平方米;投入360萬元水泥硬化2所學校運動場,硬化面積9050平方米;投入703萬元建設29所學校圍墻9729米、護坎984立方米。
2.設備添置類(投資1423萬元):為全市161所小學(其中1所九年一貫制學校小學部)配備小學實驗實習設備144955件,為全市178所學校配備體育器材設備65392件。
項目進展情況
1.校舍建設類:目前5個綜合樓和學生宿舍項目已開工2個,均進入基礎施工階段,另4個項目未開工,處于圖紙設計階段;2所學校運動場均已完成水泥硬化,硬化面積9050平方米;30所學校37個圍墻和護坎項目中已有18個項目開工建設,另19個項目也已在設計預算階段。因此,已開工建設項目計22個、占項目總數49%。
2.設備添置類:目前161所學校實驗實習設備144955件及178所體育器材65392件的政府采購已完成,均已配送到各校。
(二)營養(yǎng)改善專項資金
根據省財政廳、省教育廳《關于下達20xx年義務教育階段公辦學校營養(yǎng)改善結算資金及預撥20xx年營養(yǎng)改善資金的通知》(閩財(教)指〔20xx〕172號)規(guī)定,20xx年預算安排營養(yǎng)改善專項資金是878.5萬元(省級以上資金702.8萬元,縣級配套175.7萬元),實際撥付額843.09萬元(省級以上資金674.47萬元,縣級配套168.62萬)。全年按250天計算,每生每年營養(yǎng)餐補助為1000元;其中低保家庭寄宿生最低生活補助提高到小學每生每年20xx元,初中每生每年2250元。同時,營養(yǎng)餐補助范圍擴到公辦農村義務教育寄宿制學校中非寄宿低保家庭學生,補助標準為每生每天5元營養(yǎng)午餐補助,全年按200天計算,每生每年營養(yǎng)餐補助為1000元。我市財政、教育兩部門資金撥付及時有效,各校也能根據享受學生人數進行安排配餐。
(三)亮點與成效
一是我市改薄資金由于教育部門對資金向省上爭取工作扎實有效爭取資金數是全省第四、南平市第一。通過“全面改薄”的力實施,為義務教育薄弱學校建設校舍和添置教育教學設備,有效改善了僻農村義務教育學校的基本辦學條件,讓學校能根據需求開展豐富多彩的各項活動,并滿足學生學習的各項需求;拉近農村與城市義務教育中小學校校舍及附屬設施及實驗實習設備和體育設施的距離,進一步促進我市義務教育均衡發(fā)展。
二是通過對小松中心小學實地查看調研組認為該校能認真按照營養(yǎng)改善相關規(guī)定執(zhí)行管理規(guī)范,賬務、實物進出倉、盤點、成本核算完整有效。因此,該校向學生收取的伙食代辦費比其他校低學生得到真正實惠。農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃是黨和政府堅持以人為本、執(zhí)政為民的具體體現,是人民群眾的熱切期盼,營養(yǎng)改善計劃對于切實改善我市農村義務教育學生營養(yǎng)狀況,提高農村學生健康水平具有重現實意義。
(一)薄弱校改造專項資金
1、專戶封閉運行,規(guī)范資金撥付程序。市政府高度重視,專門成立了由分管副市長為組長的“全面改薄”領導小組,抽調相關部門人員在市教育局設立“全面改薄”辦公室,負責改薄工作的具體事宜。市財政局、教育局能嚴格遵守《福建省義務教育薄弱學校改造補助資金管理辦法》,堅持實用、夠用、安全、節(jié)儉的原則,健全工程資金管理制度,設立專戶,嚴格實行專賬核算,??顚S?,堅持按合同并根據工程進度撥付資金。撥付的程序是專戶報支的所有發(fā)票必須附上招投標合同等材料,填寫《建甌市教育系統(tǒng)基建項目資金撥款申請表》,由項目經辦人、項目監(jiān)理、學校負責人、教育局規(guī)劃股負責人、財務股負責人、市財政局相關科室負責人、?!叭娓谋 鞭k主任、市“全面改薄”領導小組副組長(由市教育局局長兼任)逐一審批簽字方可支付。
2、監(jiān)管制度嚴格,規(guī)范資金使用行為。堅持按合同并根據工程進度撥付,工程量的增減、變更嚴格執(zhí)行報批制度,加強對工程項目資金的監(jiān)督管理。教育局與各項目校簽訂《“全面改薄”專項資金使用責任書》,對擠占、挪用、克扣、截留、套取專項資金、違規(guī)亂收費或玩忽職守影響“全面改薄”的,要依法追究相關負責人的責任。嚴格要求各項目單位對校舍的建設及教育教學設備的采購按照上級有關招投標法規(guī)及政府采購的規(guī)定進行公開招標和統(tǒng)一采購。
由于嚴格執(zhí)行資金撥付程序、監(jiān)管制度這二年來,我市義務教育薄弱校改造的各項工作基本上能順利開展,已竣工的項目在各校發(fā)揮了良好的使用效益極改善辦學條件。
(二)營養(yǎng)改善專項資金
1、建章立制、加強監(jiān)管。市政府高度重視成立了市農村義務教育經費保障機制領導小組,教育、財政兩部門根據省財政、教育出臺的《福建省農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃專項資金管理暫行辦法》等相關文件,制定了《建甌市關于農村義務教育階段寄宿生生活補助費的實施意見》,《農村義務教育學校食堂財務管理規(guī)定(試行)》規(guī)章制度。對資金使用、食堂管理、食材采購、財務公開等做出一系列的規(guī)范。
2、專戶封閉運行,資金使用規(guī)范。20xx年12月,我市農村義務教育農村中小學校食堂在郵政儲蓄銀行開設學校食堂專用賬戶,實行專賬核算,市財政及時將省上和本級配套資金(配套比例為20%),直接撥付到各學校食堂賬戶與學校每期收取伙食代辦費(各校標準不一)一并使用。學?;旧喜捎媒y(tǒng)一配餐形式(三菜一湯)提供營養(yǎng)餐或部分沒有學生食堂或食堂不具備衛(wèi)生條件的村級小學,就采用配發(fā)營養(yǎng)早餐的方式,即為對象學生提供與補助金額等值且符合相關食品衛(wèi)生安全要求的盒裝牛奶或禽蛋類食品。伙食代辦費是每期結算,專項資金只能結轉下期,不準向學生發(fā)放現金和不得用于學校教職工福利、獎金、津貼等支出或挪作他用,各校在資金的管理使用基本上做到“??顚S?、公開透明、及時結算、年度平衡”。
3、健全監(jiān)管機制、管理公正公開。
一是我市農村各學校建立健全覆蓋食堂管理各個環(huán)節(jié)的規(guī)章制度,配備了專職或兼職食材采購小組,程序屎買(證明)、驗收、付款并及時建立臺賬。同時配備了食品安全監(jiān)督員,監(jiān)督執(zhí)行食品安全制度。
二是各學校能定期公開受益學生名單和人數、食堂收支、宗食品采購、菜譜、飯菜價格等情況,自覺接受學生、家長和膳食員會的監(jiān)督。學校食堂每學期能對食堂收支情況進行全面結算,結余伙食費代辦費余額,能及時退還學生,同時能將收支結算情況報送市學生營養(yǎng)辦備案。
1、20xx年度改薄專項資金和項目批復,在20xx年xx月才撥付到專戶和批復到位,加上各種主客觀原因到20xx年xx月止,已招標開工的項目只占總數的49%,因此,教育局和各項目單位要加快項目進度,力爭按省上規(guī)定時間內全面完工。
2、調研過程中發(fā)現已動工項目中,有少數項目違省上改薄項目批復的相關規(guī)定,未經批準變更項目內容。
3、改薄項目的招投標工作財務部門未介入,不利于財務對具體項目規(guī)模、資金使用的監(jiān)督。
4、財政部門對專項資金的監(jiān)督只限在日常審查,未按《福建省義務教育薄弱學校改造補助資金管理辦法》的規(guī)定,列入重點監(jiān)督檢查范圍,加強監(jiān)督檢查。
5、調研過程中發(fā)現農村中小學食堂主要的食材如:蔬菜、肉類等都是隨機向個人購買,訂合同配送比較少,存在食品衛(wèi)生安全的隱患。
6、違財會管理制度的幾個問題:
(1)各校食堂財務憑證購買食材方面未開發(fā)票均用白條入賬。
(2)個別學校食堂財務會計、出納只設1人,部分學校食堂出納每月未填制現金收付報告單與會計對賬。
(3)部分學校食堂銀行收入及付款憑證不齊(銀行流水、利息單、銀行余額對賬單等缺失)未做到每月與銀行對賬。
(4)少數學校食堂財務人員沒有取得會計證就上崗。
7、部分學校違規(guī)定燃料費在食堂財務賬列支。
8、規(guī)模比較小、學生數少的農村學校由于公用經費少食堂的工友工資、燃料費用均在公用經費支出經費比較困難。
1、20xx年度改薄專項資金中校舍建設類(投資1857萬元):用于建設38所學校45個綜合樓、運動場、圍墻及護坡等項目。均為省上的補助資金且省上資金只能用于主體建筑。前期和辦理兩證費用不在補助資金范圍內。因此,為減輕項目單位的負擔建議由市財政專項補助或市政府減免相關費用。
2、財政、審計部門要把專項資金列入重點監(jiān)督檢查范圍,加強力量對專項資金的監(jiān)督檢查并把資金使用情況納入每年的審計內容,進行全過程跟蹤審計,決不允許有新的教育債務產生。
3、人常會在20xx年校安工程專項資金使用的調研報告和審議意見中就要求建設、規(guī)劃、國土部門要落實市政府專題會議紀要(20xx)90號、(20xx)56號確定的辦兩證“綠色通道”,采取“特事特辦”。這次調研發(fā)現改薄項目的“兩證”辦理仍然是個難點,因此,再次建議市政府落實市政府專題會議紀要(20xx)90號、(20xx)56號的相關內容,對教育改薄項目工程能“特事特辦”。
4、針對目前各農村各校食堂的主要食材(蔬菜)向當地鄉(xiāng)鎮(zhèn)的散戶購買的現狀,由教育局統(tǒng)一通過招標的方式在東、南、西、北片區(qū)確定價格優(yōu)種植方式安全的種植戶或果蔬專業(yè)合作社承擔配送本片各校蔬菜,這樣既能解決購蔬菜白條入賬又能降低食品安全隱患。
5、教育局對這次調研中發(fā)現的問題要限時糾正整改,要按省財政、教育《福建省義務教育薄弱學校改造補助資金管理辦法》、《福建省農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃專項資金管理暫行辦法》等相關規(guī)定的要求,認真貫徹執(zhí)行,把好事辦好。
營養(yǎng)調查報告篇八
大學時代是學知識長身體的重要階段,同時也是良好的飲食習慣形成的重要時期,這個階段掌握一定的營養(yǎng)知識,形成良好的飲食習慣,對于促進生長發(fā)育保證身體健康有重要的意義,大學生飲食營養(yǎng)健康調查報告。尤其對于當代大學生,時代賦予我們的使命要我們必須有健康的體魄,具備熱血青年的朝氣蓬勃,才能成為國家棟梁,那么,關注自我,關注健康就成為我們不可忽視的問題。
于是,為了解大學生在飲食營養(yǎng)方面的情況,我們對我校在讀生進行一次題為“護理·營養(yǎng)·健康”的抽樣調查,發(fā)放問卷1500份,回收1194份,有效率為100%,調查普及各個院部,能夠真實反映出當代大學生在飲食健康方面的情況。據調查統(tǒng)計如下:
(一)營養(yǎng)的攝取
據統(tǒng)計,在校生對一些營養(yǎng)食物的攝取狀況如下:
種類 每日 偶爾無規(guī)律 幾乎不吃或喝
牛奶 25.4% 53.2% 22.4%
雞蛋 48.3% 47.4% 4.3%
水果 37.2% 58.2% 4.6%
其實,一杯牛奶,一個雞蛋,一個水果是蛋白質和維生素等營養(yǎng)的合理搭配,但從表中可以看出:同學們對營養(yǎng)還沒有形成合理的搭配意識?!耙槐D炭梢詮妷岩粋€民族”不無道理,對于它的營養(yǎng)價值,95.4%的同學表示了解其含有優(yōu)質蛋白和豐富的鈣等元素,但每日規(guī)律性飲用牛奶的.人卻不到一半,原因何在?據統(tǒng)計顯示,主要原因是消費水平的制約,近一半的同學認為每天喝牛奶的支出在生活費用中回占去很大比例,故只作為一種營養(yǎng)品偶爾補充一下而已,調查報告《大學生飲食營養(yǎng)健康調查報告》(http://)。對于水果、雞蛋,調查中看出這兩種營養(yǎng)豐富而價格低廉的食品較受重視,但是2/5左右的人沒有形成一個生活規(guī)律,只是想起來才吃。
另外,水是維持人體正常生理活動所需的重要的營養(yǎng)素之一,但調查表明大家對每天所需的飲水量并不清楚,只有27.9%的被調查者認為日飲水量應在1000ml以上。其實,人要保證每天新陳代謝的正常需要,維持體內水分出入量平衡日飲水量應在1000ml-1300ml之間才為合理。水能夠促進物質代謝,調節(jié)體溫,并有潤滑作用,是生命之源,不可忽視。
(二)飲食習慣
良好的飲食習慣對我們的身體健康有著十分重要的影響,我們對在校生的早餐情況進行了調查,結果如下:
校區(qū) 每日按時吃 從不吃 吃,但無規(guī)律
南區(qū) 61.8% 6.6% 30.7%
東區(qū) 75.6% 1.5% 22.9%
西區(qū) 90.3% 0.8% 8.9%
從上面的調查結果我們可以看出:不同專業(yè)的人對飲食重視程度不盡相同。南區(qū)和東區(qū)在這個問題上比較接近,而西區(qū)學生則較為重視早餐,這與西區(qū)醫(yī)學專業(yè)為主不無關系,且據調查得知:不吃早餐的主要原因大多是起床晚來不及,而這種無規(guī)律的生活習慣勢必會給健康帶來不利影響,早餐是一天中最重要的一餐,早晨起床之后,及時補充營養(yǎng)是一天中腦力、體力恢復的重要保證,尤其對于學生,不吃早餐將直接導致上課注意力不集中,思維滯后,所以早餐要吃好是不無道理的。
(三)健康知識的學習
在校生獲得健康知識的途徑,調查顯示如下:
對飲食健康知識講座的態(tài)度很必要 83.1%
無所謂 5.4%
完全沒有必要 11.5%
對報刊、書籍關于健康知識的態(tài)度很重視 24.1%
稍瀏覽 68.2%
不關心 7.7%
從這一項調查中可以看出:健康知識的完善有利于我們更好的把握健康,但只有83.1%的人意識到健康知識的必要性和重要性,而只有24.1%`的人愿意去認真學習這方面知識,大多數人只是被動地去涉獵而已。但隨著生活水平和知識層次的提高,人們將對健康問題也越來越重視。
另外,調查統(tǒng)計,有85%以上的人意識到生活環(huán)境、生活方式、飲食及運動與身體健康息息相關,其中生活環(huán)境也體現了現代人對健康新的認識。
針對此次調查,我們對在校大學生的飲食健康狀況有了一定了解,在我國的生活現狀下,我們更多人開始有意識去突破傳統(tǒng)的飲食結構,去嘗試更科學更合理的飲食方式。隨著國民素質和生活水平不斷提高,新一輪的健康革命將會再次掀起。關注自我,關注健康,讓我們的生活更精彩!
大家好!
我是初一(3)班的郭倩。在這樣一個美好的收獲季節(jié),我們非常榮幸地成為一群受訓的戰(zhàn)士。首先,請允許我代表所有參加軍訓的學生,向各位領導、教官、老師致以崇高的敬意和衷心的感謝,感謝你們?yōu)槲覀儎?chuàng)造了一個難得的軍訓機會,使我們渴望體驗綠色軍營的夢想成為現實。
學校組織開展軍訓活動,不僅僅是為了提高我們的體質,更是為了培養(yǎng)我們堅韌不拔的意志,百折不撓的精神,寬廣博愛的胸懷,艱苦奮斗的作風。軍訓是一個大課堂,使我們的行為習慣、生活習慣得到培養(yǎng),同時它將鍛煉我們的體格,磨礪我們的意志,讓我們學會堅強、寬容,讓我們懂得苦盡甘來的真諦,讓我們明白紀律的重要,讓我們知曉集體力量的偉大。
軍訓生活即將開始,在這里,我謹代表全體同學向領導、教官、老師們做出以下承諾:
1、服從命令,聽從指揮
2、尊重教官,認真守紀
3、嚴格訓練,磨練意志
4、團結協作,共同提高
同學們,讓我們以飽滿的熱忱、百倍的信心迎接軍訓,讓我們一同在軍訓的洗禮下去感受鐵一般紀律,鋼一般的集體力量,讓我們去挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我,讓我們的青春在軍訓中閃光!
最后預祝這次軍訓取得圓滿成功!
謝謝大家!
營養(yǎng)調查報告篇九
大學生學習處于生長相對旺盛的時期,活動量大,加上繁重的學習任務,身體對營養(yǎng)的需求大。此時合理的營養(yǎng)對大學生的學習,生活至關重要。但是現在大學生中仍然存在許多不合理的飲食習慣,令人堪憂。
大學生的營養(yǎng)健康狀況關系著民族的素質與國家的未來。好的營養(yǎng)搭配可以促進身體健康生長。而促進新一代年輕人養(yǎng)成良好的飲食習慣,增加營養(yǎng)知識,可以促進國家經濟發(fā)展。本文通過實際生活中對身邊所接觸的大學生進行營養(yǎng)健康狀況的調查,了解他們的生活習慣,以便提出合理的建議,幫助大學生養(yǎng)成良好的飲食習慣。
1.調查對象:
在校各年級的大學生。
調查內容包括:是否每天吃早餐,是否按時就餐等
2,調查方法:
通過本人在實際生活中親身經歷和所見所聞,對本班級和兄弟班級的同學進行營養(yǎng)健康調查。對各年級的生活習慣和營養(yǎng)狀況的變化加以分析,最后提出解決方案。
1,早餐情況令人擔憂。
調查的人群中,有近一半的人早餐不吃。一方面,睡眠時間不足。夜生活比較豐富,前一天睡覺時間較晚(一般到12點左右或者更晚),造成睡眠不足,睡懶覺。他們更愿意犧牲早餐一些時間來休息,彌補睡眠的不足。不吃早餐的問題:一個人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就會增高,血液就不能保證足夠的葡萄糖供應,時間長了就會使人變得疲倦乏力,甚至出現惡心、嘔吐、頭暈等現象,無法精力充沛地投入工作,天長日久,會導致心臟病的發(fā)作。
早餐的.建議:早餐一般應吃含淀粉的食物,如饅頭、豆包、面包等,還要適當增加些含蛋白質豐富的食物,如牛奶、豆?jié){、雞蛋等,再配以一些小菜。只要自己稍加主動一點,就能有一個營養(yǎng)豐盛的早餐。早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心臟的健康。堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實,抗病能力強,在學校課堂上表現得更加突出,聽課時精力集中,理解能力強,學習成績大都更加優(yōu)秀。
2,用零食來代替主食
由于食堂飯菜不合胃口,一些學生就吃自己喜歡的零食(如方便面,署片),而不吃主餐。
問題:常吃零食會擾亂正常的消化規(guī)律,造成消化吸收功能紊亂,影響正常進食后的消化吸收,進而影響飲食。再說,零食只是味道鮮美,而營養(yǎng)成分單調,長此下去則會導致營養(yǎng)不良。另外常吃零食,由于零食中酸、甜、味道的強烈刺激,??蓪е挛队X遲鈍,以致一般的飲食根本不足以引起食欲,長期食欲不好,會影響生長發(fā)育。
建議:絕不能用零食代替主食,主食能夠提供人所需的營養(yǎng)(蛋白質,各種維生素,礦物質等),所以我們要做到主食為主,零食為輔以增進食欲。
3,吃夜宵的習慣一些同學喜歡晚上叫外賣(或去宏基)吃夜宵,吃的很飽。
建議:餓了要吃夜宵,夜宵要選擇清淡、容易消化的食物,值得推薦的三類宵夜食物依次是牛奶(酸奶、豆?jié){)、主食(碳水化合物如面包、饅頭、餅干、粥等等)、水果。每種食物在腸胃中消化的速度并不相同,這三類食物更容易被排空,而不對身體造成負擔。
1,在學校推廣營養(yǎng)套餐
說到營養(yǎng)套餐,食堂是學生就餐的主要場所。在校的學生,我認為說到營養(yǎng)就應該大力推廣營養(yǎng)套餐。主要原因是很多人還不知道或者是沒有時間了解多少營養(yǎng)知識,所以要通過營養(yǎng)師對營養(yǎng)餐的配餐,起到潛移默化的作用。同時還要考慮口味和價格的需求,通過早餐的搭配組合可以減少交易的時間,方便攜帶,提高早餐的就餐率。
2,增加食堂飯菜的風味
食堂飯菜口味多樣化,能夠滿足不同地區(qū)學生的口味,學生就樂于在食堂就餐,學生的營養(yǎng)狀況也能夠提升。
大學時代是學知識長身體的重要階段,同時也是良好的飲食習慣形成的重要時期,這個階段掌握一定的營養(yǎng)知識,形成良好的飲食習慣,對于促進生長發(fā)育保證身體健康有重要的意義。尤其對于當代大學生,時代賦予我們的使命要我們必須有健康的體魄,具備熱血青年的朝氣蓬勃,才能成為國家棟梁。
營養(yǎng)調查報告篇十
某幼兒園學齡前兒童的營養(yǎng)攝入情況,為營養(yǎng)配餐指導提供科學依據。
方法:采取5d膳食調查法,同時進行體格檢查和血紅蛋白的測定。
結果:熱能、蛋白質攝入量達到了相應供給標準,脂肪攝入過剩。來自動物性和豆類食物的蛋白質略顯不足,植物性蛋白質所占比例偏高。微量元素及礦物質中,鈣、鋅、維生素b1、維生素b2、視黃醇攝入偏低。貧血發(fā)生率為4.4%,肥胖發(fā)生率為9.0%。
問題:1.早餐簡單,熱量不足;2.晚餐豐盛,營養(yǎng)過剩;3.食物單調,食譜狹窄;4.主食精細,忽視粗糧;5.零食度日,主食少吃。
針對幼兒在家庭飲食中存在的種種問題,我們積極探討2-6歲幼兒的平衡膳食的制訂、烹調及科學合理安排,并積累了一些經驗。
一、制訂科學、合理、平衡的營養(yǎng)食譜,符合幼兒生長發(fā)育的需求
1.全面營養(yǎng)平衡,確保幼兒獲得科學的營養(yǎng)
幼兒配備的各種食物量如下表:
這既保證了幼兒每日膳食中有充足、平衡的營養(yǎng),保持了我國膳食以植物性食物為主、動物性食物為輔、能量來源以糧食為主的'基本特點,又能保證各種營養(yǎng)素的質量。
2.花色品種多樣,保證幼兒獲得豐富的營養(yǎng)物質
任何一種或多種食物都不可能全面滿足幼兒生長發(fā)育的需要,只有將不同的食物合理調配,組成人體所需的營養(yǎng)素,才能使幼兒獲得全面、平衡的營養(yǎng)。為此,我們在食物的花色品種和營養(yǎng)搭配上尋求新思路。
(1)米面搭配--米飯和面食的搭配,粥與面點的搭配,從多種組合上保證了幼兒碳水化合物的攝入。
(2)粗細搭配--粗糧與細糧的搭配,如山芋、玉米、南瓜、血糯米、米仁和大米的搭配,以提高食物的營養(yǎng)價值。
(3)干濕搭配--牛奶與餅干搭配,米飯與湯組合,粥與午點組合,以提高幼兒營養(yǎng)的吸收率,增加水分而達到補充營養(yǎng)的作用。
(4)咸甜搭配--干濕甜點心與濕干咸點心搭配,以控制食用糖和鹽的過量攝入,使幼兒能天天均衡地食用糖和鹽。
(5)動物蛋白與植物蛋白搭配--動物類食品(魚、肉、蝦、雞鴨、蛋等)與豆制品(豆腐、香干、百葉、黃豆、赤豆等)食品搭配,重視植物蛋白的攝入,從而保證幼兒獲得優(yōu)質蛋白質和提高了蛋白質的互補作用及生理價值。
(6)深色蔬菜與淺色蔬菜和水果搭配--深色蔬菜為綠葉菜(青菜、菠菜等)和深顏色的菜(胡蘿卜、黃瓜),它們所含的微量元素和維生素一般比淺色菜和水果高。淺色菜包括根莖菜(土豆、白蘿卜等)和黃葉菜(卷心菜、黃芽菜等)。水果中的蘆柑和甜橙的維生素c高于蔬菜。它們之間合理搭配,餐后或餐前一小時供給適量的水果,可以保證和補充微量元素和維生素的攝入及利用率。
3.遵循四季規(guī)律,力求幼兒及時獲取生長發(fā)育所需的營養(yǎng)(1)春季,天氣暖和,是幼兒生長特快的時候,應及時供給幼兒富含鈣質的食品和富含維生素d的食物。
(2)夏季,天氣炎熱,是幼兒消耗體能最多的季節(jié)。我們安排幼兒多吃清淡、消暑的食品。
(3)秋季,天氣干燥,是幼兒增長體重最佳時節(jié),我們及時供給幼兒熱量高的食品,又要預防幼兒肥胖,并且及時提供抗過敏、預防感冒等功療的保健營養(yǎng)湯羹,以保證幼兒得到合適的營養(yǎng)。
為幼兒提供具有抗寒防病毒、防感冒效果的保健營養(yǎng)湯水。
孩子用的東西,日常用品等,還是網上買吧,真的便宜很多。
營養(yǎng)調查報告篇十一
5月20日是第22個全國學生營養(yǎng)日,最新的xx中小學生營養(yǎng)狀況調查數據新鮮出爐。數據結果顯示,相對于營養(yǎng)不良,xx市學生的營養(yǎng)過剩和營養(yǎng)不均衡情況更為明顯。
中小學生應科學合理調整膳食。
更值得警惕的是,18.88%的學生有貧血癥狀,這意味著每6個學生中就有1人貧血。其中,87.35%的貧血學生屬于邊緣性貧血(指血紅蛋白介于標準值與輕度貧血值之間,由于沒有明顯癥狀,不易被察覺),應科學合理調整膳食。
1、三餐定時定量,保證吃好早餐。多吃富含鐵和維生素c的'食物,動物血、肝臟、蛋黃、廋肉、貝類和黑木耳等含鐵豐富,可使用含鐵醬油。
2、每天至少進行60分鐘運動,可分3-6次進行中等強度鍛煉,如慢跑、打球、跳健身舞、做操等;減少上網、玩電子游戲或看電視的時間;多參加家務活動。
3、至于吃零食也有講究:多選用奶類、水果和蔬菜類、堅果類食物;吃零食不要離正餐太近,每天不超過3次;少吃油炸、過甜或過咸的零食;養(yǎng)成多喝白開水、少喝含糖飲料的習慣。
目前,我國學生營養(yǎng)狀況不容樂觀,雖然膳食熱量供給基本達到標準,但蛋白質供給量偏低,優(yōu)質蛋白比例小,鈣、鋅、鐵、維生素a等營養(yǎng)素明顯不足。由于膳食中鐵的吸收利用率低。
營養(yǎng)調查報告篇十二
一、調查目的:
1.了解膳食調查的意義。
2.掌握膳食調查的方法和食物成分表的應用。
3.學會膳食評價及平衡膳食方法。
二、調查對象:
姓名:年齡:身高:cm體重:kg
三、調查方法:
按《營養(yǎng)調查手冊》所規(guī)定的方法進行,采用回顧法,用microsoftexcel軟件系統(tǒng)進行數據處理和統(tǒng)計分析。調查時間由年月日到日,連續(xù)三天,記錄自己這三天攝入的各種主副食品的種類和數量。按《食物成分表》計算出每天各種營養(yǎng)素和能量的平均攝入值。
四、調查內容:
1.調查連續(xù)三天的飲食
2.記錄并計算這三天的營養(yǎng)素的攝入量
3.與膳食營養(yǎng)素參考攝入量作對比并做出評價
4.根據調查結果,優(yōu)化自己的膳食營養(yǎng)結構
五、24h膳食回顧調查情況
附表124小時膳食回顧調查表
附表2膳食營養(yǎng)素攝入量統(tǒng)計表
六、分析評價
(1)食物攝入量統(tǒng)計
附表3各類食物的攝入量單位:g
評價:
(2)每人每日各種營養(yǎng)素攝入量情況
附表4膳食營養(yǎng)評價計算表評價:
附表5三大營養(yǎng)素產能百分比計算評價:
(4)計算一日三餐能量分配百分比將早、中、晚餐食物分別列出,計算其能量,并計算其占總能量的百分比。
評價:(5)總體評價
營養(yǎng)調查報告篇十三
一、調查目的:
通過對自己膳食營養(yǎng)的調查,來發(fā)現自己膳食搭配是否合理,并制定出適合自己的營養(yǎng)膳食,調整自己的膳食結構,從而使自己身體更健康。
二、調查對象
姓名:秦亞蘭年齡:20性別:女身高:158cm
體重:42kg
三、調查方法
按照老師所講的營養(yǎng)膳食調查方法,采用詢問法。調查時間從20xx年3月16日到18日連續(xù)三天。記錄自己這三天攝入的各種主副食品的`種類和數量。按《食物成分表》計算出自己每天各種營養(yǎng)素和能量的平均攝入值。
四、調查內容
1、調查連續(xù)三天的飲食
2、記錄并計算這三天的營養(yǎng)素的攝入量
3與膳食營養(yǎng)參考攝入量做對比并做出評價
4、根據調查結果,優(yōu)化自己的膳食營養(yǎng)結構
第一天調查表
第二天調查表
第三天調查表
營養(yǎng)調查報告篇十四
據疾控中心人員介紹,碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機體營養(yǎng)不良所表現的一組疾病的總稱,最主要的危害是對胎兒和0~3歲嬰幼兒的腦發(fā)育和體格發(fā)育的不可逆的損傷,導致兒童的智力和體格發(fā)育遲滯或永久性障礙,造成病區(qū)人群的智能損害。它是影響優(yōu)生優(yōu)育、人口素質的最廣泛、最實質的問題。
根據20xx年全年的監(jiān)測顯示,無論廈門的農村還是城區(qū),飲用水含碘量都在10g/l以下,說明廈門的自然環(huán)境仍屬于碘缺乏狀態(tài);對照國家消除碘缺乏病標準,廈門居民碘鹽覆蓋率、合格碘鹽食用率,8-10歲兒童尿碘中位數和甲狀腺腫大已連續(xù)15年保持在國家消除碘缺乏病標準。值得注意的是,雖然廈門城區(qū)和農村的8-10歲兒童、成人、農村哺乳婦女的碘營養(yǎng)水平都處于適宜狀態(tài),但城區(qū)和農村的孕婦、城區(qū)的'哺乳婦女的碘營養(yǎng)水平都處于不足的狀態(tài)。
外環(huán)境的缺碘狀態(tài)不可能改變,但市民可以通過食用碘鹽來杜絕微量元素缺乏所造成的危害。孕婦、哺乳婦女除了正常食用碘鹽外,還應經常食用富碘海產品(海帶、紫菜等)或補充富碘維生素;即使患有甲狀腺疾病的孕婦和哺乳婦女,也需要食用碘鹽,甚至需要額外補充一些碘(可以選擇含碘豐富的食物或在醫(yī)生指導下服用含有多種無機鹽和維生素合劑),以保證胎兒和幼兒的正常腦發(fā)育。
營養(yǎng)調查報告篇十五
本文目錄
營養(yǎng)調查報告
關于我國居民營養(yǎng)與健康現狀地調查報告
農村貧困地區(qū)學生營養(yǎng)調查報告
學生營養(yǎng)日午餐調查報告
5月15日,廈門市疾病預防控制中心正式發(fā)布《廈門居民xx年碘營養(yǎng)狀況報告》,報告中指出,廈門城區(qū)和農村的8-10歲兒童、成人、農村哺乳婦女的碘營養(yǎng)水平處于適宜狀態(tài);但城區(qū)和農村的孕婦、城區(qū)的哺乳婦女的碘營養(yǎng)水平都處于不足的狀態(tài)。
據疾控中心人員介紹,碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機體營養(yǎng)不良所表現的一組疾病的總稱,最主要的危害是對胎兒和0~3歲嬰幼兒的腦發(fā)育和體格發(fā)育的不可逆的損傷,導致兒童的智力和體格發(fā)育遲滯或永久性障礙,造成病區(qū)人群的智能損害。它是影響優(yōu)生優(yōu)育、人口素質的最廣泛、最實質的問題。
根據xx年全年的監(jiān)測顯示,無論廈門的農村還是城區(qū),飲用水含碘量都在10μg/l以下,說明廈門的自然環(huán)境仍屬于碘缺乏狀態(tài);對照國家消除碘缺乏病標準,廈門居民碘鹽覆蓋率、合格碘鹽食用率,8-10歲兒童尿碘中位數和甲狀腺腫大已連續(xù)xx年保持在國家消除碘缺乏病標準。值得注意的是,雖然廈門城區(qū)和農村的8-10歲兒童、成人、農村哺乳婦女的碘營養(yǎng)水平都處于適宜狀態(tài),但城區(qū)和農村的孕婦、城區(qū)的哺乳婦女的碘營養(yǎng)水平都處于不足的狀態(tài)。
外環(huán)境的缺碘狀態(tài)不可能改變,但市民可以通過食用碘鹽來杜絕微量元素缺乏所造成的危害。孕婦、哺乳婦女除了正常食用碘鹽外,還應經常食用富碘海產品(海帶、紫菜等)或補充富碘維生素;即使患有甲狀腺疾病的孕婦和哺乳婦女,也需要食用碘鹽,甚至需要額外補充一些碘(可以選擇含碘豐富的食物或在醫(yī)生指導下服用含有多種無機鹽和維生素合劑),以保證胎兒和幼兒的正常腦發(fā)育。
營養(yǎng)調查報告(2) |
返回目錄
年輕干部思想作風狀況的調查報告
最近,我們對全縣31個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣直單位的100名年輕干部的思想作風狀況進行了問卷調查。調查對象有:縣處級干部3名,正科級干部25名,副科級干部72名。其中30歲以下的19人,31—35歲的32人,35—40歲的49人。調查顯示,當前年輕干部的思想作風狀況主流是好的。在工作和實踐中,年輕干部表現出了比較堅定的共產主義信念和比較明顯的政治立場以及積極向上的人生追求。展現出了新時期的年輕干部奮發(fā)向上、敢于創(chuàng)新、朝氣蓬勃的時代特征。
一、年輕干部思想作風狀況的主要特點
1、具有比較堅定的共產主義信念和良好的價值取向。在當前市場經濟和改革浪潮的沖擊下,處在農村基層艱苦工作環(huán)境下的廣大年輕干部依然表現出了較堅定的共產主義信念。從調查情況來看,有84%的年輕干部對實現共產主義充滿了信心;68%的年輕干部將個人事業(yè)的成功作為自身價值的最佳體現方式。充分顯現出了新時期年輕干部正確的世界觀、人生觀和價值觀。
2、具有較高的學習熱情和強烈的求知欲望。新的時期,年輕干部都意識到了人類已進入學習型,學者生存,不學者必將劣汰,從而增強了學習的主動性和自覺性。調查表明,有65%的年輕干部認為不斷加強自身學習,改善知識結構,切實提高自身的政策理論水平。由于年輕干部都具有旺盛的精力,加上對新知識的強烈渴求,都養(yǎng)成了勤于學習政治理論和專業(yè)技術、勤于思考的習慣。
3、具有較好的創(chuàng)新意識和較強的實干能力。廣大年輕干部,尤其是年輕領導干部都具有較強的開拓創(chuàng)新能力,他們堅持解放思想,實事求是,更新觀念,開拓進取,敢于并善于發(fā)揮自己的主觀能動性,在工作中及時大膽提出與老觀念、老傳統(tǒng)不同的新觀點、新方案?!翱照務`國,實干興邦”是大多數年輕干部的工作理念,他們堅持求真務實、真抓實干的工作作風,不怕苦,不怕累,繼承和發(fā)揚了艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),體現了全心全意為人民服務的革命宗旨。根據調查統(tǒng)計,有86%的年輕干部表示現階段黨員干部繼續(xù)發(fā)揚艱苦奮斗的作風和務實創(chuàng)新的工作理念。
4、具有較強的自律意識和強烈的正義感。調查表明,大多數年輕干部對自己都要求比較嚴格。53%的年輕干部把群眾公認作為自己工作好壞的衡量標準。年輕干部在廉潔自律方面表現出了十分堅定的意志,78%的調查對象對當前上存在的各種腐敗現象和不正之風表示深惡痛絕、堅決抵制。76%的年輕干部認為狠抓黨員干部作風轉變,并對黨風的轉變充滿了信心,展現出了新時期年輕干部堅定的政治立場和正義感。
問題之一:淡漠政治。主要表現為:不注意政治理論的學習,借口工作忙而忽視理論學習,理論功底比較淺。因而觀察問題缺乏政治敏銳性和洞察力,對于影響政治穩(wěn)定、安定的苗頭性問題,往往嗅覺不靈,反映遲鈍,明辨是非的能力較差。分析問題不善于從政治的高度探索問題發(fā)生的根源,不能以高度的政治鑒別力對問題的性質作出準確的判斷,在大是大非和許多問題上分不清是非。
問題之二:熱衷權力。當前,有極少數年輕干部不能正確看待和使用手中的權力,過分注重職務升遷,權力觀發(fā)生扭曲和變形,不能正確使用人民賦予的權力。為群眾謀利益,把很大的一部分精力放在謀劃自己的升遷上,迎來送往搞關系,找門子,想方設法尋找升官的捷徑,而沒有把精力放在工作上,完全忘掉了全心全意為人民服務的宗旨,在群眾中造成很壞的影響。
問題之三:貪圖安逸。在改革開放和發(fā)展主義市場經濟的新形勢下,少數年輕干部潛滋暗長了貪圖安逸、害剎?思想作風問題的對策。上述問題雖然發(fā)生在少數年輕干部身上,但危害極大,不可等閑視之。問題產生的原因是多方面的,有形勢和環(huán)境等客觀上的原因,而根本原因是少數年輕干部放松了世界觀、人生觀和價值觀的改造,放松了黨性鍛煉,在市場經濟的新形勢下,沾染了庸俗的政客風氣,思想作風問題的對策。上述問題雖然發(fā)生在少數年輕干部身上,但危害極大,不可等閑視之。問題產生的原因是多方面的,有形勢和環(huán)境等客觀上的原因,而根本原因是少數年輕干部放松了世界觀、人生觀和價值觀的改造,放松了黨性鍛煉,在市場經濟的新形勢下,沾染了庸俗的政客風氣,個人主義、拜金主義和享樂主義的思想悄然滋長。
要解決年輕干部存在的這些思想作風問題,應該采取以下四個方面的對策:
一、提高年輕干部的理論修養(yǎng)。只有理論上的清醒,才有政治上的堅定。各級黨委從“三個代表”重要思想的高度,抓好年輕干部的理論學習,把理論學習納入黨委工作的重要議事日程,牢牢抓在手上,做到經常抓,反復抓,抓反復,要制定
學習計劃
,規(guī)范學習內容,改進學習方法,完善學習制度,注重學習實效。要使年輕干部真正認識到提高理論修養(yǎng)離不開學習,只有不斷地學習才能在政治上保持清醒的頭腦,在行動上與上級組織保持高度一致。要組織年輕干部系統(tǒng)地學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想,真正領會其精神實質,吸取其思想精華,在復雜的形勢下堅持理性思考、冷靜分析、辨別方向,沉著應對,做到立場堅定,旗幟鮮明。三、鍛煉年輕干部的務實作風。首先,要堅持把工作熱情與尊重客觀規(guī)律統(tǒng)一起來。年輕干部的工作熱情高、勁頭大,但頭腦冷靜,尊重客觀規(guī)律,想問題辦事情從實際出發(fā),實事求是,根據需要和可能,一件件扎扎實實去辦。其次,要提倡說實話、鼓實勁、干實事、求實效。年輕干部要敢于把說實話作為自己的一項政治品德,如實反映各種問題,在遇到大事,特別是涉及到個人利益的時候,要實事求是,堅持原則,絕不能弄虛作假。要堅持深入基層,體察社情民意,為群眾辦實事、辦好事,不搞不切實際的高指標,不搞虛假浮夸的假政績。第三,從小事做起,從自我做起。年輕干部為人民群眾辦實事不能好大喜功,不屑于辦“小事”。其實,許多看似細枝末節(jié)的“小事”,卻與群眾的利益息息相關,不能借口“小事”而置之不理,要在一件件小事中培養(yǎng)求真務實的作風。要培養(yǎng)嚴于解剖自我的精神,對自身存在的問題,敢于承認,堅決改正,不遮遮掩掩、躲躲閃閃。同時,年輕干部還要克服傲氣,尊重同志,取長補短,促進自己不斷成熟。
四、加大年輕干部的監(jiān)督力度。年輕干部思想作風出現的問題,應本著“懲前毖后、治病救人”的原則,加強教育和管理。組織部門要在嚴把入口關的前提下,不斷強化對年輕干部的監(jiān)督,要建立健全經濟責任審計、匯報思想、定期談話、年末述職等一系列監(jiān)督制度,把管理監(jiān)督工作貫穿于年輕干部培養(yǎng)、選拔、使用的全過程。綜合運用組織考察、個別座談、民主評議、公開述職等形式,加強對年輕干部的考察監(jiān)督,做到警鐘長鳴,防微杜漸,發(fā)現問題,及時教育。同時,要深入考察監(jiān)督年輕干部的生活圈、社交圈,對年輕干部實行全方位的監(jiān)督管理。
營養(yǎng)調查報告(3) |
返回目錄
歷時三個多月,跨越5個省,一份全景式反映農村貧困地區(qū)學校廚房和學生營養(yǎng)狀況的調查報告日前由中國青少年發(fā)展基金會正式對外公布。這份報告共調查了新疆、青海、內蒙、云南、甘肅、山東五省農村貧困地區(qū)的學生近5萬人,共對5100多名學生進行了營養(yǎng)狀況調研,對3853學生進行了體檢。從調查結果來看,農村貧困地區(qū)學生營養(yǎng)狀況亟待改善,43.2%的學生上課時感到饑餓,近半數受訪學生營養(yǎng)不良,受訪地區(qū)學生身高比北京同齡學生低6厘米。
xx年6月15日,由中國青少年發(fā)展基金會和九陽股份有限公司聯合發(fā)起了“希望工程營養(yǎng)健康計劃——九陽希望廚房xx公益行動”活動,該活動深入到云南、青海、內蒙、山東、新疆5省實地調研了100所學校。考察團有全國知名的營養(yǎng)專家解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科主任張曄、浙江大學食品科學與營養(yǎng)系教授李鐸,有騰訊、新浪、搜狐、網易、千龍網、中華網、鳳凰網、人人網、第一視頻、人民日報、中國青年報、新京報、公益時報、健康時報、貝太廚房、good好主婦、都市主婦、時尚好管家、齊魯晚報等的編輯、記者,還包括閆妮、高亞麟、陳曉東、鄔君梅、劉之冰、茹萍等演藝界明星。
所有考察隊員返京后,xx年九陽股份有限公司率先在中國青少年發(fā)展基金會設立九陽希望基金,將利用xx年時間,募集和捐助5000萬元,專項用于為貧困地區(qū)的希望小學建設“希望廚房”,改善貧困地區(qū)正處在成長發(fā)育關鍵時期的青少年營養(yǎng)不良的現狀。
調查報告指出:受訪學生中17.7%的孩子們經常喝生水;接近半數受訪學生體型偏瘦,營養(yǎng)不良,其中,兩成的學生屬嚴重營養(yǎng)不良,營養(yǎng)不良現象在6-8歲學生身上表現最為明顯,營養(yǎng)不良率超過八成;受訪地區(qū)學生身高低于北京同齡學生6厘米,低于上海學生3.5厘米;兒童身高和體重與城市兒童相比要低1-2個年齡段。而且,從調查可以看出,農村學生飲食習慣受到城市文化的誘導,58.1%的學生最喜歡喝的飲料是可樂,54.9%的學生最喜歡和“果汁”(汽水),孩子們喜歡吃在他們看來比較“稀罕”食物:比如面包、牛奶、巧克力等。
此次還對上述5省的100所貧困地區(qū)學校的廚房進行了全面考察,調查報告顯示,貧困地區(qū)廚房的三個突出問題是:廚房設施嚴重缺乏、老化嚴重,衛(wèi)生條件差;廚房工作人員營養(yǎng)膳食觀念落后;學校食堂功能缺失,學生就餐沒有養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。報道還對希望工程全新公益項目“希望廚房”的作用進行了探討,它認為,希望廚房的建立能夠改善學生用餐環(huán)境;提升學生餐飲質量;保障學生飲食衛(wèi)生;為學生營養(yǎng)餐的實施提供可靠的硬件支持;普及營養(yǎng)知識,改善學生的營養(yǎng)狀況,為貧困地區(qū)學生營養(yǎng)改善之路進行有效的探索。
解放軍309醫(yī)院張曄認為,這份調查報告真實地反映了我國農村貧困地區(qū)學生的營養(yǎng)現狀。她認為,解決貧困地區(qū)孩子的營養(yǎng)不良問題,必須因地制宜,要根據各個省份的不同情況,讓營養(yǎng)專家為孩子們制定膳食營養(yǎng)食譜。在小學階段,就要讓孩子們了解必要的營養(yǎng)健康知識十分必要。這就要對教師、食堂從業(yè)人員加強培訓,教育主管部門加強監(jiān)管,讓學校的廚房真正成為孩子們的成長加油站。
浙江大學李鐸教授明確指出,貧窮地區(qū)孩子的營養(yǎng)狀況直接影響我國未來的發(fā)展,如果我國有幾百萬的營養(yǎng)不良兒童,貧富差距將會進一步的拉大,我國將永遠不能成為一個發(fā)達的、文明的、現代化的世界強國。
營養(yǎng)調查報告(4) |
返回目錄
為了迎接5月20日學生營養(yǎng)日,啟康營養(yǎng)工作室授上海教育電視臺學子欄目委托,在浦東新區(qū)一些學校進行了學生營養(yǎng)午餐調研,并邀請一些營養(yǎng)學專家針對目前的存在的問題提出了一些解決措施,現將情況報道如下。
我
國學
校營養(yǎng)午餐發(fā)展于80年代末,京、津、滬等大城市在這方面尤為重視,學生營養(yǎng)午餐指的是生產單位根據平衡膳食的要求,以保證學生生長發(fā)育和健康為目的,在嚴格消毒衛(wèi)生的條件下向學生提供安全衛(wèi)生、符合營養(yǎng)標準的色香味俱佳的配餐。目前國內北京學生營養(yǎng)午餐做的較好,國外日本學生營養(yǎng)午餐做的較成功,但是,目前國內大多城市的學生營養(yǎng)餐重點工作主要放在食品安全、防止食物中毒方面,距離營養(yǎng)標準和色香味俱佳要求可能還是有一定距離的。為了進一步深入了解學生營養(yǎng)午餐的現實情況,啟康營養(yǎng)工作室聯合上海教育電視臺學子欄目在一些學校進行了一些調研工作,調研過程中發(fā)現一些問題,例如發(fā)放調查問卷時,出現哄搶問卷現象,并且說“救星來了”,且其中有一位同學沒有拿到問卷,表現出十分不開心,說明目前學生對營養(yǎng)午餐極不滿意的;食堂主管反應,推出營養(yǎng)餐后浪費增加了30%;學校整體供餐結構是小學1-6年級營養(yǎng)午餐的量和質一樣;初中生的一樣;老師和學生的一樣;同時通過數據的統(tǒng)計分析發(fā)現82.2%的學生認為營養(yǎng)午餐重要,但是54.1%的學生卻不知道自己食用的是營養(yǎng)午餐,77.8%的學生反映沒有接受過營養(yǎng)午餐相關的營養(yǎng)知識的宣教,70%左右的學生認為營養(yǎng)午餐中午浪費嚴重,50%的同學反映午餐后第二節(jié)課即出現饑餓現象等等問題,同時在溝通過程中也了解到目前并沒有專業(yè)的營養(yǎng)師現場指導和監(jiān)督,而一些學校和送餐機構是很希望有營養(yǎng)師能夠現場監(jiān)督和指導的。
1、學生的浪費,主要因為:飯菜口味差,品種少,學生認識不夠,不和口味就吃一口,甚至一口不吃,造成大量的浪費;同時跟家長認識不夠也有關系,很多家長一放學就帶孩子使勁吃,怕孩子營養(yǎng)不夠,這樣很多孩子就不好好吃午餐,等父母給買肯德基,麥當勞吃了。
2、82%的學生知道營養(yǎng)午餐的重要性,且這一比例隨年級的增長不斷增長。但是有一半的學生不知道營養(yǎng)午餐與普通午餐的區(qū)別。這個跟學生的營養(yǎng)知識有欠缺,學校、家長、老師對學生的營養(yǎng)宣教不夠有關。
3、中、小學生午餐滿意度評價存在較大差異。調查顯示隨教育程度的提高,就餐食堂總體滿意度呈現下降趨勢。
4、學生對飯菜質量普遍不是很滿意,尤其是菜的種類和口味。這個跟目前餐標、供餐公司和學校供餐設施有一定相關性。
5、營養(yǎng)午餐的質量確實有待提高,而且營養(yǎng)搭配停留在表層,沒有做到深處,當時我們親眼看到孩子飯盒里的餐,質量確實很一般,有待提高。
1、每個學校食堂配備營養(yǎng)師,在營養(yǎng)師的具體指導下,結合學生需要從營養(yǎng)學的角度,進行菜式搭配及菜單制定。除重視菜的配料、菜式搭配外,烹飪方法也要考究,保證菜的口味且最大可能地保留原有營養(yǎng)。
2、營養(yǎng)餐飲公司和學校要做好學生的宣教工作,讓大家認識到其重要性,同時要樹立一種健康營養(yǎng)的用餐理念。
3、學校要做好學生家長的宣教工作,讓其協助學校搞好學生營養(yǎng)午餐宣教工作。
4、教師和學生一起用餐,這樣即可以監(jiān)督學生用餐,同時也可以建立表彰制度,促進學生用餐,減少浪費;同時學生自由反應飯量問題,及時給予調整。
5、每餐均在教室用餐,可以較好的把各個年級的營養(yǎng)餐的質量區(qū)別開來,同時減少由用餐擁擠引起的不必要意外,也可以給學生爭取更多的休息時間。
6、探索學生—學校—供餐單位之間的良好溝通形式:學校必須積極承擔起相關責任,成為溝通媒介,使得學生與供餐單位之間得到有效的雙向溝通,或是選擇第三方作為溝通、協調、質量監(jiān)控機構,這個能夠較好的銜接和反饋各種意見和建議。
目前浦東在選擇餐飲公司的時候采取了學校、家長、學生三方聽證的方式,效果較好,啟康認為在具體執(zhí)行的時候,應該、餐飲公司、學校、家長、學生四方努力才能真正的把學生營養(yǎng)午餐做好,做實!
營養(yǎng)調查報告篇十六
5月20日是第22個全國學生營養(yǎng)日,最新的xx中小學生營養(yǎng)狀況調查數據新鮮出爐。數據結果顯示,相對于營養(yǎng)不良,xx市學生的'營養(yǎng)過剩和營養(yǎng)不均衡情況更為明顯。
中小學生應科學合理調整膳食。
更值得警惕的是,18.88%的學生有貧血癥狀,這意味著每6個學生中就有1人貧血。其中,87.35%的貧血學生屬于邊緣性貧血(指血紅蛋白介于標準值與輕度貧血值之間,由于沒有明顯癥狀,不易被察覺),應科學合理調整膳食。
1、三餐定時定量,保證吃好早餐。多吃富含鐵和維生素c的食物,動物血、肝臟、蛋黃、廋肉、貝類和黑木耳等含鐵豐富,可使用含鐵醬油。
2、每天至少進行60分鐘運動,可分3-6次進行中等強度鍛煉,如慢跑、打球、跳健身舞、做操等;減少上網、玩電子游戲或看電視的時間;多參加家務活動。
3、至于吃零食也有講究:多選用奶類、水果和蔬菜類、堅果類食物;吃零食不要離正餐太近,每天不超過3次;少吃油炸、過甜或過咸的零食;養(yǎng)成多喝白開水、少喝含糖飲料的習慣。
目前,我國學生營養(yǎng)狀況不容樂觀,雖然膳食熱量供給基本達到標準,但蛋白質供給量偏低,優(yōu)質蛋白比例小,鈣、鋅、鐵、維生素a等營養(yǎng)素明顯不足。由于膳食中鐵的吸收利用率低。
營養(yǎng)調查報告篇十七
早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個較好的狀態(tài),尤其是碳水化合物的攝取,他能最快的轉化為能量被人體利用,尤其是學生,快速轉化成為atp后能被大腦利用。
碳水化合物、脂肪、蛋白質、水,碳水化合物是支架、脂肪是能量倉庫和保護層、蛋白質是組成重要器官和酶(協調人體各種代謝等等)、水為各反應提供水環(huán)境和參加部分代謝中的反應。瘦肉--蛋白質,肥肉--脂肪,米、面--碳水化合物(也含有b族維生素),蔬菜、水果--維生素礦物質(主要是水溶性維生素,如獼猴桃含vc;菠菜含鐵,)脂溶性維生素多含在肉蛋類食品中,如動物肝臟。
關鍵詞:小學生、早餐、營養(yǎng)狀況、飲食行為、身體健康
營養(yǎng)學家認為早餐是非常重要的一餐,對人的健康十分重要,因為它提供了展開一天所需的能量。
小學生經過一夜的睡眠,體內供應大腦能量的葡萄糖貯備幾乎消耗完了。大腦活動在睡眠中要暫時休息,也可以說是暫時“關閉”。早餐就像雪中送炭一樣,及時為大腦細胞提供能源——即血中葡萄糖,早餐使大腦接通了活動所需要的電流,開通了大腦活動的“開關”。處于生長發(fā)育階段的小學生,吃早餐是必需的,而且早餐的質量或數量都不能忽視。一頓營養(yǎng)豐富的早餐可以提供身體上所需要的熱能和營養(yǎng)素,吃好早餐對學生的身體健康和學習非常重要。
首先,大腦工作的熱能來自血糖,不吃早餐或早餐中的熱能不足,血糖的濃度就低,大腦細胞得不到充足的血糖供應,就會降低學習效率,從而影響學習成績。
其次,不吃早餐和早餐質量不好的學生,上午第一二節(jié)課就會出現精力不集中、疲勞、思考問題不積極,第三四節(jié)課時上述現象更明顯,因此全天然熱能和營養(yǎng)素攝入不足,嚴重時導致營養(yǎng)缺乏癥,如營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。
再者,經常不吃早餐,影響消化系統(tǒng)的功能,容易誘發(fā)胃炎、膽結石等消化系統(tǒng)疾病。所以,經常不吃早餐不僅影響學習成績,而且對健康會產生一系列的危害。
從營養(yǎng)學的角度來說,早餐是一日三餐中最重要的一餐,但是很多家長為了圖省事就省了,一些孩子也不愛吃早餐,卻不知道這對孩子的成長和健康非常的不利。因為兒童正處于生長旺盛時期,又活潑好動,需要相對比成人更多的熱能和營養(yǎng)素,早餐就顯得更為重要。如果早餐不吃、吃得很少或早餐質量不高(如只吃稀飯和醬菜),則兒童攝入的.熱能和蛋白質就會跟不上需要,到上午10點左右就會疲倦,沒有精神,注意力不集中,甚至出現低血糖。另外,早餐還會影響成績和情緒,吃早餐的兒童在考試時錯誤較少,完成得更好,成績也較理想。所以作為父母還是了解早餐對孩子的重要性為好,看看怎么吃早餐能夠讓自己的孩子更出色。
因此,我決定對這個問題進行調查和研究,從而更深入地了解小朋友早餐的用餐情況,也希望能從中看到問題,并提出好的建議,使家長更加重視對孩子早餐的把握,從而是小孩得到更好的照顧。
效問卷為42份。(本次我隨機選取的學校是內江的外國語小學三年級4班,其中女生18人,男生24人)
2、統(tǒng)計分析調查問卷,總結結論,并提出建議。
(一)家長情況
1、準備早餐晚餐家長的職業(yè)情況:
營養(yǎng)調查報告篇十八
都說學生是祖國的未來,學生的餐飲情況也總是備受關注。在家里就餐的學生,會受到來自父母、家長的.細心照料。而在學校就餐的學生餐飲有時如何?日前,xx市聘請了第三方機構對營養(yǎng)餐進行滿意度調查,連續(xù)兩次80%以下的則直接淘汰。
據了解,xx中小學生用餐主要有營養(yǎng)餐公司送餐或用學校食堂制作營養(yǎng)餐以及學校自辦食堂這幾種形式。其中,由營養(yǎng)餐公司送餐的有26所,涉及師生約11770人。由營養(yǎng)餐公司用學校食堂制作營養(yǎng)餐的有16所,學校自辦食堂的有9所。xx對營養(yǎng)餐公司進行公開招標,入選8家營養(yǎng)餐公司。企業(yè)將于近日與xx的各所學校簽訂供餐協議,服務期為3年。
xx教委體美科負責人表示,往年對學生營養(yǎng)餐的滿意度調查都由內部完成,難以做到絕對公平公正。而今年,石景山聘請第三方機構對營養(yǎng)餐工作進行師生滿意度調查。計劃一年進行三次滿意度調查,如果滿意度兩次都低于80%則將面臨被淘汰。
此外,xx也在增加中小學食堂供餐率。計劃今年蘋果園中學初中部等8所學?;謴蛯W校食堂用餐,實驗中學等5所學校將啟動食堂建設。石景山教委鼓勵現有在食堂做餐的學校在條件允許情況下為周邊學校配送餐飲,讓教學與學生能在及時用餐。
供給學校師生的營養(yǎng)工作餐質量需要絕對嚴格的把關,關于“連續(xù)兩次滿意度低于80%將被淘汰”的政策也會引起學校食堂或營養(yǎng)餐公司的重視。畢竟,食物的把關本來就需要嚴格,更何況是教師和學生這么特俗的群體。
【本文地址:http://www.mlvmservice.com/zuowen/5803144.html】