不同類型的報(bào)告有不同的要求，例如市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告、年度財(cái)務(wù)報(bào)告、項(xiàng)目進(jìn)展報(bào)告等。要寫一篇較為完美的報(bào)告，首先需要明確報(bào)告的目的和受眾。報(bào)告是一種向他人匯報(bào)和說(shuō)明某一特定事物或情況的正式書面材料，它能夠清晰地傳達(dá)信息，使讀者快速了解并理解所述內(nèi)容。當(dāng)我們需要向領(lǐng)導(dǎo)、上級(jí)或同事闡述某項(xiàng)工作或項(xiàng)目時(shí)，報(bào)告是必需的，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份報(bào)告了吧。要寫一篇較為完美的報(bào)告，首先需要明確報(bào)告的目的和受眾。在撰寫報(bào)告之前，先對(duì)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行充分的調(diào)研和準(zhǔn)備。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文，僅供參考，希望能夠?qū)Υ蠹业膱?bào)告撰寫有所幫助。
小吃行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇一
8月，國(guó)內(nèi)手機(jī)市場(chǎng)出貨量4756.6萬(wàn)部，同比增長(zhǎng)0.4%;上市新機(jī)型121款，同比增長(zhǎng)45.8%。1-8月，國(guó)內(nèi)手機(jī)市場(chǎng)出貨量3.52億部，上市新機(jī)型1021款，同比分別增長(zhǎng)7.0%和下降2.6%。
圖1：8月至208月國(guó)內(nèi)手機(jī)出貨量情況
二、4g手機(jī)發(fā)展情況
年8月，4g手機(jī)出貨量4437.2萬(wàn)部，上市新機(jī)型106款，同比分別增長(zhǎng)9.0%和60.6%，占比分別為93.3%和87.6%。1-8月，4g手機(jī)出貨量3.26億部，上市新機(jī)型876款，同比分別增長(zhǎng)18.7%和14.8%，占比分別為92.5%和85.8%。8月份出貨的4g手機(jī)中，全網(wǎng)通手機(jī)占比70.8%。從4g手機(jī)支持的網(wǎng)絡(luò)制式來(lái)看，fdd、td-scdma、wcdma、cdma網(wǎng)絡(luò)制式的占比分別為77.9%、97.6%、76.9%、71.9%。
圖2：2016年8月國(guó)內(nèi)外品牌手機(jī)出貨量構(gòu)成
三、國(guó)內(nèi)外品牌構(gòu)成
2016年8月，國(guó)產(chǎn)品牌手機(jī)出貨量4471.2萬(wàn)部，同比增長(zhǎng)6.2%，占同期國(guó)內(nèi)手機(jī)出貨量的94.0%;上市新機(jī)型114款，同比增長(zhǎng)44.3%，占同期國(guó)內(nèi)手機(jī)上市析機(jī)型數(shù)量的94.2%。1-8月，國(guó)產(chǎn)品牌手機(jī)出貨量3.18億部，同比增長(zhǎng)16.7%，占同期國(guó)內(nèi)手機(jī)出貨量的90.3%;上市新機(jī)型974款，同比下降2.2%，占同期國(guó)內(nèi)手機(jī)上市新機(jī)數(shù)量的95.4%。
四、智能手機(jī)發(fā)展情況
2016年8月，智能手機(jī)出貨量為4447.5萬(wàn)部，同比增長(zhǎng)7.0%，占同期國(guó)內(nèi)手機(jī)出貨量的93.5%，其中android手機(jī)出貨量3806.1萬(wàn)部。1-8月，智能手機(jī)出貨量為3.27億部，同比增長(zhǎng)13.2%，占同期國(guó)內(nèi)手機(jī)出貨量的93.0%，其中android手機(jī)出貨量2.76億部。
2016年8月，上市智能手機(jī)新機(jī)型106款，同比增長(zhǎng)58.2%，占同期手機(jī)新機(jī)型總量的87.6%，支持android操作系統(tǒng)的79款。1-8月，上市智能手機(jī)新機(jī)型881款，同比增長(zhǎng)7.6%，占同期新機(jī)型數(shù)量的86.3%，其中支持android操作系統(tǒng)的630款。
小吃行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇二
一、行業(yè)定義及分類
二、行業(yè)概況及現(xiàn)狀
三、政策及環(huán)境
四、技術(shù)特點(diǎn)
五、市場(chǎng)分析
六、發(fā)展趨勢(shì)
七、重點(diǎn)企業(yè)
八、行業(yè)資訊
一、行業(yè)定義及分類——家居行業(yè)定義及分類介紹
家居行業(yè)定義是怎樣的？事實(shí)上，家居是指家庭裝修、家具擺放、電器配置等一系列和居室有關(guān)的家居派。下文是中國(guó)報(bào)告大廳小編整理的家居行業(yè)定義及分類。
家居行業(yè)的定義
家居指的是家庭裝修、家具配置、電器擺放等一系列和居室有關(guān)的甚至包括地理位置（家居風(fēng)水）都屬于家居范疇。
家居產(chǎn)品分類
目前，中國(guó)家居市場(chǎng)上的產(chǎn)品很多，使用的范圍很廣，主要有民用家居，酒店賓館家居、辦公家居、和公用家居。
一、民用家居：指城鎮(zhèn)居民在家庭住宅使用的家居，包括家用沙發(fā)、電視柜、桌椅、廚房家居、臥室家居等。
二、酒店賓館家居：指用于酒店的餐桌椅、沙發(fā)以及賓館套房的相關(guān)家居等。
三、辦公家居：指辦公寫字樓所需的桌椅、書柜、鎖柜等。
四、公用家居：指用于醫(yī)療、體育、文化教育事業(yè)等公共事業(yè)的相關(guān)家居。調(diào)查顯示，內(nèi)地中產(chǎn)消費(fèi)者對(duì)家居裝飾越來(lái)越重視，73%的受訪者表示自己比以前更愿意花費(fèi)去購(gòu)買或更換家居裝飾產(chǎn)品，而潮流對(duì)他們的購(gòu)買決定有著重要的影響。在選擇家居時(shí)，更多人對(duì)質(zhì)量和款式最為關(guān)注。
二、行業(yè)概況及現(xiàn)狀——
我國(guó)家居行業(yè)2016年現(xiàn)狀：電商實(shí)體增長(zhǎng)已急速放緩
如今80、90后已逐步成為家居消費(fèi)市場(chǎng)的主力軍，隨著消費(fèi)意識(shí)的崛起，年輕消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的需求日益旺盛，2016年家居行業(yè)逆勢(shì)走高增長(zhǎng)潛力巨大，品牌企業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)，更多企業(yè)在此背景下冷靜思考如何通過(guò)品牌贏得市場(chǎng)。
盡管京東、淘寶等線上電商紅紅火火，但國(guó)內(nèi)家居銷售模式依然以實(shí)體店為主力軍，像紅星美凱龍、居然之家為代表的實(shí)體店仍然占據(jù)家居銷售市場(chǎng)的七到八成的份額。
1、家具電商未走紅受產(chǎn)品銷售過(guò)程和售后服務(wù)所致
首先，家具產(chǎn)品的銷售和其他快消品、電子產(chǎn)品不同，需要客戶到店真實(shí)的感受家具產(chǎn)品，同時(shí)家的氛圍營(yíng)造是家具產(chǎn)品銷售的利器，沒(méi)有實(shí)體體驗(yàn)店這把利劍，消費(fèi)者不會(huì)為空洞的文字描述和經(jīng)過(guò)華麗辭藻渲染的產(chǎn)品買單，其次，家具屬于大宗商品，產(chǎn)品銷售最后一公里很難解決，以板式家具為例，消費(fèi)者動(dòng)手能力普遍較弱，需要專業(yè)的家具物流團(tuán)隊(duì)提供上門安裝服務(wù)，人力成本高昂自不必說(shuō)，在沒(méi)有實(shí)體店面支撐和配送管理的情況下，臨時(shí)雇傭的安裝工人很難保證服務(wù)的質(zhì)量。
另外，消費(fèi)者在網(wǎng)上選擇的家具難免會(huì)出現(xiàn)色差、軟硬程度和材質(zhì)不合適的情況，消費(fèi)者對(duì)實(shí)物不滿意要求退換貨的情況時(shí)有發(fā)生，而高昂的運(yùn)費(fèi)是商家承受不起的。消費(fèi)者在實(shí)體店挑選產(chǎn)品會(huì)減小這種情況發(fā)生的概率，為家具產(chǎn)品銷售增加一道防護(hù)鎖。
2、家居行業(yè)逆襲經(jīng)歷快速轉(zhuǎn)型階段
盡管電商發(fā)展導(dǎo)致實(shí)體店遭遇巨大的經(jīng)營(yíng)壓力,商家都關(guān)停實(shí)體店轉(zhuǎn)戰(zhàn)電商,但家居行業(yè)卻頻頻逆襲,開(kāi)店步伐未有停止。同時(shí),也有家居賣場(chǎng)頻頻跨界引入新業(yè)態(tài),以盤活偌大的場(chǎng)地資源、延伸產(chǎn)業(yè)鏈。業(yè)內(nèi)人士表示,家居行業(yè)正在經(jīng)歷“快速轉(zhuǎn)型”階段。
中國(guó)家具企業(yè)總數(shù)已達(dá)5萬(wàn)余家，總產(chǎn)值居世界第一，風(fēng)格流派無(wú)不涉及。然而，近年隨著家具企業(yè)的逐步增多和大量外銷家具企業(yè)轉(zhuǎn)戰(zhàn)內(nèi)銷，一些中小企業(yè)的“蛋糕”份額越來(lái)越小，連不少大型家具企業(yè)的銷量也有了明顯下降，弊端逐漸出現(xiàn)，痛點(diǎn)明顯。
首先，家具銷售需要良好的客戶體驗(yàn)，因此全國(guó)的家具銷售企業(yè)如紅星美凱紅，吉盛偉邦，均將大量資金投入到展廳修建和氛圍營(yíng)造中，店面租金和裝修吃掉了家具銷售商應(yīng)有的利潤(rùn)。
其次，利用常規(guī)招聘渠道很難招聘到專業(yè)家具銷售從業(yè)人員，而且隨著中國(guó)人口紅利趨于消失，人員工資勢(shì)必提升，潤(rùn)將再被攤薄。家具行業(yè)的人員招聘、培訓(xùn)、工資、績(jī)效是家具銷售行業(yè)老板的心結(jié)。
再次，家具生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)新能力比較弱，跟風(fēng)盛行，導(dǎo)致家具末端銷售同質(zhì)化嚴(yán)重，區(qū)域內(nèi)家具零售門店又很多，最終以價(jià)格戰(zhàn)慘淡收?qǐng)?，無(wú)人受益。
盡管受到電商包圍和整體經(jīng)濟(jì)下行壓力,零售經(jīng)濟(jì)在近兩年都遭遇了不同程度的沖擊,但消費(fèi)者始終對(duì)于家居大賣場(chǎng)有一種慣性依賴,讓家居實(shí)體店數(shù)量不降反升。記者從宜家中國(guó)舉辦2017新財(cái)年新聞發(fā)布會(huì)上獲悉,宜家佛山商場(chǎng)將在8月25日正式亮相,至此,宜家共在中國(guó)開(kāi)業(yè)三家新商場(chǎng),另外兩家分別位于成都成華、蘇州。
記者經(jīng)走訪發(fā)現(xiàn),多個(gè)著名的專業(yè)家居賣場(chǎng)冷清。大部分商家表示2016年賣場(chǎng)客流量明顯下降,鋪面難以盈利,大家都在熬。不少商家打出清貨的招牌,有的準(zhǔn)備換產(chǎn)品,有的準(zhǔn)備撤離賣場(chǎng)。在家居賣場(chǎng)生意冷清的背景下,有賣場(chǎng)干起了“副業(yè)”,引進(jìn)海底撈、ktv、茶餐廳等飲食娛樂(lè)業(yè)態(tài)。
《2015-2020年中國(guó)家居行業(yè)專項(xiàng)調(diào)研及投資價(jià)值預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，我國(guó)家居賣場(chǎng)總面積已經(jīng)超過(guò)4000萬(wàn)平方米,其中約50%的賣場(chǎng)屬于過(guò)剩。近年來(lái)家居行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入發(fā)展瓶頸,多個(gè)家居賣場(chǎng)的增長(zhǎng)已經(jīng)急速放緩,發(fā)展電商、跨界引入業(yè)態(tài),已經(jīng)成為家居賣場(chǎng)的救命稻草。
三、政策及環(huán)境——2015年我國(guó)家居行業(yè)政策分析
2014年家居、裝修、建材、家電等行業(yè)都?xì)v經(jīng)了產(chǎn)品更新?lián)Q代、市場(chǎng)開(kāi)拓、技術(shù)進(jìn)步的過(guò)程。2014年我國(guó)家居行業(yè)政策頻出，為家居行業(yè)提供了相對(duì)完善的指導(dǎo)、規(guī)范，也為消費(fèi)者在選購(gòu)家居產(chǎn)品時(shí)提供了可靠的依據(jù)和幫助，對(duì)企業(yè)的要求也在逐步提高。下面是對(duì)2015年我國(guó)家居行業(yè)政策分析。
這幾年，越來(lái)越多的人搬進(jìn)了新居，但他們也面臨著同樣的煩惱——裝修。如何才能裝修好？專家提醒消費(fèi)者，廣大消費(fèi)者不僅要認(rèn)真挑選裝修公司，更要增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)。消費(fèi)者想要維護(hù)自身的合法權(quán)益，除了有必要的維權(quán)意識(shí)之外，法律法規(guī)及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的護(hù)航也是必不可少的。2015年，《侵害消費(fèi)者權(quán)益行為處罰辦法》正式實(shí)施。近期，又有兩部產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，家居消費(fèi)環(huán)境得到進(jìn)一步鞏固。
1、網(wǎng)購(gòu)?fù)素洸坏脽o(wú)故延遲
網(wǎng)購(gòu)七日無(wú)理由退貨在去年被正式寫入新消法。但仍然有商家以消費(fèi)者破壞包裝，影響二次銷售等種種理由拒絕履行退貨義務(wù)。在《辦法》中則明確規(guī)定，網(wǎng)購(gòu)?fù)素洸坏帽粺o(wú)故延遲或拒絕。
《辦法》第九條規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者采用網(wǎng)絡(luò)、電視、電話、郵購(gòu)等方式銷售商品，應(yīng)當(dāng)依照法律規(guī)定承擔(dān)無(wú)理由退貨義務(wù)，不得故意拖延或者無(wú)理拒絕。并列舉了對(duì)于適用無(wú)理由退貨的商品，自收到消費(fèi)者退貨要求之日起未辦理退貨手續(xù);未經(jīng)消費(fèi)者確認(rèn)，以自行規(guī)定該商品不適用無(wú)理由退貨為由拒絕退貨;以消費(fèi)者已拆封、查驗(yàn)影響商品完好為由拒絕退貨;自收到退回商品之日起無(wú)正當(dāng)理由未返還消費(fèi)者支付的商品價(jià)款這四種情形。經(jīng)營(yíng)者有以上情形之一并超過(guò)十五日的，視為故意拖延或者無(wú)理拒絕。信息推送需獲同意。
新消法中明確規(guī)定商家應(yīng)保護(hù)消費(fèi)者個(gè)人信息，辦法中將此項(xiàng)責(zé)任進(jìn)一步細(xì)化。商家向消費(fèi)者推送商業(yè)信息，應(yīng)得到其許可，否則也將受到處罰。
《辦法》中規(guī)定經(jīng)營(yíng)者收集、使用消費(fèi)者個(gè)人信息，應(yīng)當(dāng)遵循合法。第十一條中列舉了不正當(dāng)行為，如未經(jīng)消費(fèi)者同意或者請(qǐng)求，或者消費(fèi)者明確表示拒絕，向其發(fā)送商業(yè)性信息。若經(jīng)營(yíng)者觸犯相關(guān)規(guī)定，將由工商行政管理部門或者其他有關(guān)行政部門責(zé)令改正。情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓、吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
2、霸王條款嚴(yán)厲處罰
“貨一售出，概不退換”“××公司享有最終解釋權(quán)”，這些常出現(xiàn)在格式合同的條款，在《辦法》第十二條中被明確定義為霸王條款。觸犯規(guī)定將得到嚴(yán)懲：“其他法律、法規(guī)有規(guī)定的，依照法律、法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行;法律、法規(guī)未作規(guī)定的，由工商行政管理部門責(zé)令改正，可以單處或者并處警告，違法所得三倍以下、但最高不超過(guò)三萬(wàn)元的罰款，沒(méi)有違法所得的，處以一萬(wàn)元以下的罰款?！?/p>
3、節(jié)水潔具又出新標(biāo)
5月15日，《節(jié)水型衛(wèi)生潔具》（gb/t31436-2015）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，并將于12月1日起正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)節(jié)水型坐便器、蹲便器，小便器、陶瓷片密封水嘴、淋浴用花灑等8類常用產(chǎn)品提出了具體技術(shù)要求。目前《衛(wèi)生陶瓷》等生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)還在修訂中，幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)何為節(jié)水型潔具的用水量都有不同規(guī)定，呼吁統(tǒng)一節(jié)水器具標(biāo)準(zhǔn)，提高企業(yè)及消費(fèi)者的節(jié)水意識(shí)。
4、業(yè)內(nèi)呼吁改變多標(biāo)并行現(xiàn)狀
根據(jù)公開(kāi)報(bào)道，《節(jié)水型衛(wèi)生潔具》規(guī)定，節(jié)水型坐便器、蹲便器、小便器，用水量應(yīng)分別不大于5.0升、6.0升、3.0升;高效節(jié)水型坐便器、蹲便器、小便器用水量應(yīng)分別不大于4.0升、5.0升、1.9升。標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)對(duì)陶瓷片密封水嘴的節(jié)水性能和水嘴流量范圍做出了規(guī)定。
北京建筑材料檢驗(yàn)中心水暖衛(wèi)浴實(shí)驗(yàn)室主任趙鋼介紹，由于是新發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)，還沒(méi)有正式印發(fā)，“估計(jì)要到10月份大家才能看到原文?！蹦壳白鳛闄z測(cè)機(jī)構(gòu)人員，他也只是在媒體報(bào)道中得知相關(guān)的數(shù)據(jù)。“現(xiàn)在很難對(duì)其中技術(shù)要求作出解讀。”不過(guò)，業(yè)內(nèi)人士表示，從目前獲得的數(shù)據(jù)來(lái)看，新標(biāo)對(duì)節(jié)水衛(wèi)生器具做出了更高的要求。
時(shí)下正是夏季用水高峰，消費(fèi)者選擇節(jié)水衛(wèi)生用具來(lái)減少用水量是普遍的選擇。趙鋼提醒，節(jié)水衛(wèi)生用具的前提是符合產(chǎn)品的功能?！八械墓?jié)水性能標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的前提都需要產(chǎn)品符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的要求。比如，馬桶的用水量很小，但要沖很多次才能沖凈，反而費(fèi)水?！币虼?，消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意考察產(chǎn)品的基本功能，不要只盯在“節(jié)水”二字上。
四、技術(shù)特點(diǎn)——我國(guó)家居行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析
中國(guó)家居行業(yè)特點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
家居設(shè)計(jì)背后包含了的文化內(nèi)涵，自然、環(huán)保、時(shí)尚已經(jīng)成為多年來(lái)家居設(shè)計(jì)的文化主流；在人性化設(shè)計(jì)方面，從顏色、形狀、線條到尺寸都考慮到人體工程學(xué)的要求，這種人性化的設(shè)計(jì)已經(jīng)逐漸成為人們的最愛(ài)。
五、市場(chǎng)分析——
2015年我國(guó)家居行業(yè)市場(chǎng)分析
近年來(lái)，在家居市場(chǎng)低迷的背景下，家居節(jié)、團(tuán)購(gòu)會(huì)、內(nèi)購(gòu)會(huì)等場(chǎng)外促銷活動(dòng)此起彼伏，在不少家居賣場(chǎng)負(fù)責(zé)人看來(lái)，家居場(chǎng)外運(yùn)動(dòng)嚴(yán)重?cái)_亂了家居行業(yè)的正常秩序。此次濟(jì)南六家賣場(chǎng)聯(lián)合抵制，利于家居市場(chǎng)的理性回歸。以下是2015年我國(guó)家居行業(yè)市場(chǎng)分析：
1、市場(chǎng)低迷家居行業(yè)各類場(chǎng)外促銷活動(dòng)興起
自2013年起，受行業(yè)寒冬、電商崛起以及勞動(dòng)力窘境影響，家居行業(yè)整體增速放緩，市場(chǎng)業(yè)態(tài)疲軟。為了搶奪消費(fèi)者資源，依附于家居商場(chǎng)衍生出了許多家居購(gòu)物節(jié)及第三方營(yíng)銷平臺(tái)組織的各種團(tuán)購(gòu)、砍價(jià)、拍賣等技倆繁多的商場(chǎng)外銷售運(yùn)動(dòng)。各種砍價(jià)團(tuán)、展會(huì)以及各社區(qū)交房現(xiàn)場(chǎng)也都能見(jiàn)到家居建材賣場(chǎng)、品牌、商戶的身影。一位建材商戶的籌謀曾埋怨到，市場(chǎng)難做，更讓人難受的是各種運(yùn)動(dòng)的“折騰”，但是如果不折騰又沒(méi)有銷售量。
2、家居行業(yè)正常秩序被打亂
受房地產(chǎn)市場(chǎng)低迷的影響，家居建材市場(chǎng)一直處于低溫狀態(tài)，但是與日趨冷酷的市場(chǎng)相反的是越來(lái)越熱的場(chǎng)外運(yùn)動(dòng)。在部分業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，此類運(yùn)動(dòng)嚴(yán)重?cái)_亂了家居行業(yè)的正常秩序，動(dòng)輒數(shù)萬(wàn)元的參展費(fèi)用既加重了商戶的營(yíng)銷資本，又無(wú)法收到預(yù)期功效，更為嚴(yán)重的是此類運(yùn)動(dòng)所產(chǎn)生的銷售無(wú)任何售后辦事和保障，從而產(chǎn)生大量買賣糾紛和投訴問(wèn)題。隨著時(shí)間的推移，此類商場(chǎng)外銷售運(yùn)動(dòng)的裂痕必將逐漸擴(kuò)大，既有或許損害消費(fèi)者的長(zhǎng)處，又嚴(yán)重影響品牌的聲譽(yù)，對(duì)整個(gè)家居行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)健康生長(zhǎng)或?qū)a(chǎn)生較大的危害。
3、家居賣場(chǎng)聯(lián)合發(fā)“禁止令”利于市場(chǎng)理性回歸
日前，濟(jì)南六大家居賣場(chǎng)聯(lián)合，發(fā)出首個(gè)行業(yè)“禁止令”：自2016年4月1日起嚴(yán)禁所有商戶介入此類由各媒體各網(wǎng)站及第三方營(yíng)銷平臺(tái)組織的所有商場(chǎng)外銷售運(yùn)動(dòng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，各家居商場(chǎng)均將嚴(yán)肅查處，并將采用有效舉措直至解除出場(chǎng)，由此帶來(lái)的一切結(jié)果均由商戶自行肩負(fù)?！?/p>
市場(chǎng)大水進(jìn)攻下，難免龍蛇稠濁，一些所謂團(tuán)購(gòu)會(huì)卻因組織者本事及長(zhǎng)處原因，使得展會(huì)形式流于下乘，參會(huì)品牌良莠不齊，也使得消費(fèi)者無(wú)從選擇，這對(duì)有責(zé)任的家居建材品牌運(yùn)營(yíng)商也是一種傷害和損失。2016年伊始，為了范例市場(chǎng)環(huán)境、呵護(hù)傳統(tǒng)良性銷售渠道，濟(jì)南各大賣場(chǎng)聯(lián)手發(fā)出市場(chǎng)整頓和范例市場(chǎng)營(yíng)銷的公告，也是出于對(duì)消費(fèi)者長(zhǎng)處的呵護(hù)，亦是家居市場(chǎng)為保持長(zhǎng)久不釀生長(zhǎng)而發(fā)出的自我呵護(hù)。
六、發(fā)展趨勢(shì)——
2016年家居行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
6月，居然之家麗澤店正式推出居然?？叼B(yǎng)老用品體驗(yàn)中心，居然之家董事長(zhǎng)汪林朋表示，麗澤店未來(lái)還將添加美食、兒童培訓(xùn)、孕嬰用品健身公司、老年托管、家政服務(wù)、影院、意大利設(shè)計(jì)中心、燕京書畫社等多種業(yè)態(tài)。6月，集美家居大紅門店與比亞迪合作，開(kāi)出首資環(huán)耀比亞迪新能源城市展廳;集美控股還將在北京建設(shè)上千個(gè)充電樁點(diǎn)，打造新能源生態(tài)圈。此外，在紅星美凱龍6月發(fā)布的“1001”戰(zhàn)略中，表示未來(lái)在商品層面，紅星美凱龍將涉足桌布、窗簾、花瓶，甚至是家電等家具輔件產(chǎn)品，同步在服務(wù)領(lǐng)域拓展保養(yǎng)、維修、家政等業(yè)務(wù)，并將金融產(chǎn)品貫穿上述一系列業(yè)務(wù)。
點(diǎn)評(píng)：家居賣場(chǎng)不僅僅售賣家具和建材，還提供與家有關(guān)的其他消費(fèi)。
紅木行業(yè)重“質(zhì)”
過(guò)去兩年，紅木行業(yè)的快速跌落讓習(xí)慣于從材料價(jià)格上漲中獲利的企業(yè)措手不及，其下游的經(jīng)銷商、賣場(chǎng)也受其所累，被迫收縮甚至關(guān)門。近兩年來(lái)，紅木行業(yè)發(fā)展進(jìn)入調(diào)整期，行業(yè)洗牌效應(yīng)顯現(xiàn)，“走量”的紅木行業(yè)開(kāi)始清理庫(kù)存，加快資金周轉(zhuǎn)，有能力的企業(yè)開(kāi)始注重提升紅木家具質(zhì)量，通過(guò)設(shè)計(jì)與工藝提升產(chǎn)品價(jià)值，不僅受到行業(yè)認(rèn)可，還受到市場(chǎng)的認(rèn)可。
點(diǎn)評(píng)：行業(yè)獲利觀念的轉(zhuǎn)變，也引導(dǎo)行業(yè)逐漸回歸理性、紅木家具消費(fèi)觀念回歸理性，促使行業(yè)理性發(fā)展。
行業(yè)迎來(lái)“上市”潮
2月，紅星美凱龍宣布重回a股計(jì)劃，并在5月發(fā)布首次公開(kāi)發(fā)行股票招股說(shuō)明書;6月，蒙娜麗莎集團(tuán)股份有限公司發(fā)布首次公開(kāi)發(fā)行股票招股說(shuō)明書，將在深圳證券交易所上市;目前，已經(jīng)有20多個(gè)家居企業(yè)公布招股說(shuō)明書，正在沖擊ipo。
點(diǎn)評(píng)：定制家居、地板、瓷磚、賣場(chǎng)、衛(wèi)浴、裝修、涂料、照明、門窗、家紡等多行業(yè)都在為上市努力，預(yù)計(jì)下半年或明年將有大量企業(yè)上市敲鐘。
vr技術(shù)頻現(xiàn)品牌展廳
點(diǎn)評(píng)：vr體驗(yàn)增強(qiáng)與顧客的黏度和互動(dòng)，讓設(shè)計(jì)、銷售等變得快捷方便。傳統(tǒng)的家居經(jīng)營(yíng)時(shí)代，受到店內(nèi)人員能力配置的局限，借助于vr為核心的數(shù)字化營(yíng)銷系統(tǒng)和工具，可以最大程度實(shí)現(xiàn)社會(huì)化營(yíng)銷。
智能產(chǎn)品層出不窮
互聯(lián)網(wǎng)家裝時(shí)代，無(wú)論是互聯(lián)網(wǎng)家裝品牌還是傳統(tǒng)裝飾公司對(duì)線下體驗(yàn)越來(lái)越重視，尤其是重體驗(yàn)和服務(wù)的智能家居品牌。在業(yè)內(nèi)，無(wú)論是企圖全國(guó)落地的互聯(lián)網(wǎng)家裝還是堅(jiān)守本土的傳統(tǒng)家裝公司，都在各個(gè)城市布局了體驗(yàn)店，借助互聯(lián)網(wǎng)打品牌，通過(guò)線下落地銷售。
點(diǎn)評(píng)：在全國(guó)開(kāi)花的品牌更是注重體驗(yàn)店的建設(shè)，很多家裝公司采用合伙人的模式開(kāi)拓外地區(qū)域，在體驗(yàn)店的建設(shè)上，也借力合作伙伴，既通過(guò)線上引流，又有強(qiáng)大的線下體驗(yàn)，為消費(fèi)者制造出看得見(jiàn)體驗(yàn)得到的消費(fèi)方式。
家居企業(yè)外遷
點(diǎn)評(píng)：在北京首都核心功能定位落實(shí)的情況下，諸多以小商販為主題的建材家具市場(chǎng)和九成家具生產(chǎn)企業(yè)都不得不面臨向京外轉(zhuǎn)移的局面，加速行業(yè)洗牌。
七、重點(diǎn)企業(yè)——
2015年中國(guó)家居企業(yè)排行榜top10 如今，家居行業(yè)都在選擇加大布局，白熱化的競(jìng)爭(zhēng)必將帶來(lái)市場(chǎng)的新一輪洗牌，而品牌的優(yōu)勢(shì)則將顯現(xiàn)。2015年中國(guó)家居企業(yè)排行榜top10信息如下。
1、紅星美凱龍 紅星美凱龍自1986年創(chuàng)業(yè)以來(lái)，始終以建設(shè)溫馨、和諧的家園，提升消費(fèi)者的居家生活品味為己任，至2010年7月，紅星美凱龍已在北京、上海、常州、天津、南京、無(wú)錫、揚(yáng)州、徐州、連云港、長(zhǎng)沙、重慶、成都、南昌、西安、杭州、桐鄉(xiāng)、鄭州、蚌埠、合肥、石家莊、洛陽(yáng)、鹽城、沈陽(yáng)、包頭、淄博、昆山、深圳、衢州、貴陽(yáng)、銀川、佛山、泰興、秦皇島、鄂爾多斯、南通、常熟、南陽(yáng)、青島、柳州、泉州等城市開(kāi)辦了66家商場(chǎng)。2009年銷售總額突破313 億元，成為真正意義上的中國(guó)家居流通業(yè)第一品牌。
2、居然之家
北京居然之家投資控股集團(tuán)有限公司成立于1999年3月份，是由全國(guó)華聯(lián)商廈聯(lián)合有限責(zé)任公司、北京中天基業(yè)投資管理有限公司等33位股東共同投資設(shè)立的大型國(guó)有控股股份制企業(yè)，注冊(cè)資本8100萬(wàn)元人民幣。公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是投資開(kāi)辦以“居然之家”為統(tǒng)一字號(hào)，為顧客提供裝修設(shè)計(jì)、裝飾材料、家具、家居用品及飾品等“一站式”服務(wù)，融家裝設(shè)計(jì)中心、家具建材品牌專賣店、建材超市、家居商場(chǎng)等多種業(yè)態(tài)為一體的大型家居建材主題購(gòu)物中心。
3、百安居b&q
百安居（b&q）隸屬于世界500強(qiáng)企業(yè)之一的英國(guó)翠豐集團(tuán)（kingfisher group），是世界領(lǐng)先的大型國(guó)際裝飾建材零售集團(tuán)。翠豐集團(tuán)是英國(guó)倫敦交易所上市公司，《金融時(shí)報(bào)》百?gòu)?qiáng)指數(shù)股，為歐洲最大的非食品專業(yè)零售投資集團(tuán)。
4、宜家ikea 宜家歷史始于1943年瑞典，宜家創(chuàng)始人英格瓦?坎普拉德當(dāng)時(shí)只有17歲。自那時(shí)起宜家集團(tuán)已發(fā)展成為一個(gè)在全世界40個(gè)國(guó)家/地區(qū)擁有127，800個(gè)員工，年銷售額212億歐元的大型零售企業(yè)。
5、月星
月星集團(tuán)歷經(jīng)25年的快速發(fā)展，目前在崗員工1萬(wàn)多人，旗下?lián)碛猩虡I(yè)、置業(yè)、家居、工業(yè)四大集團(tuán)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋大型城市綜合體、家具制造、家居商業(yè)連鎖，連續(xù)15年躋身中國(guó)民企500強(qiáng)行列。
6、金海馬
金海馬家居目前中國(guó)最大的家具產(chǎn)品代理商和經(jīng)銷商，是中國(guó)家具行業(yè)最大的連鎖商業(yè)機(jī)構(gòu)和行業(yè)領(lǐng)跑者。
金海馬家居在中國(guó)成功首創(chuàng)“專業(yè)化家居賣場(chǎng)”、“倉(cāng)儲(chǔ)式銷售模式”和“連鎖經(jīng)營(yíng)商業(yè)模式”，其經(jīng)營(yíng)理念在行業(yè)內(nèi)始終具有先進(jìn)的示范作用，成為業(yè)內(nèi)爭(zhēng)相效仿的對(duì)象。金海馬還在國(guó)內(nèi)家居業(yè)獨(dú)家推出了“統(tǒng)一采購(gòu)”、“統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理”、“統(tǒng)一核算”的國(guó)際化先進(jìn)管理模式，形成獨(dú)具優(yōu)勢(shì)的企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。并投入巨資進(jìn)行信息化建設(shè)，在國(guó)內(nèi)流通企業(yè)中第一家成功導(dǎo)入sap信息管理系統(tǒng)，更使金海馬在行業(yè)內(nèi)獨(dú)占鰲頭。
7、歐亞達(dá)
歐亞達(dá)集團(tuán)創(chuàng)建于1992年，是一家以家居商品流通業(yè)為主體、多元化、跨行業(yè)的大型企業(yè)集團(tuán)，經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域涉及連鎖商場(chǎng)管理、家具制造、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、古玩市場(chǎng)等。歐亞達(dá)集團(tuán)產(chǎn)業(yè)包括：歐亞達(dá)家居集團(tuán)有限公司、歐亞達(dá)家居連鎖商場(chǎng)、歐亞達(dá)家具制造公司、歐亞達(dá)家具街有限公司、歐亞達(dá)徐東古玩城、歐亞達(dá)廣告發(fā)展有限公司、歐亞達(dá)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司等。
8、集美
集美家居——30年專業(yè)運(yùn)作的京城名牌。
集美家居——北京城區(qū)最大規(guī)模家居商業(yè)航母。
創(chuàng)建于1984年的北京集美家居市場(chǎng)集團(tuán)有限公司是京城最大的家居企業(yè)集團(tuán)之一，總營(yíng)業(yè)面積50萬(wàn)平方米，囊括了家具的制造、經(jīng)營(yíng)、家具的市場(chǎng)展銷、建材、裝飾品展銷及家裝設(shè)計(jì)施工、字畫藝術(shù)品交流和窗簾布藝展銷等，形成了“一站式購(gòu)物”的“泛家居”產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。公司旗下，擁有定慧橋集美家具建材城、大紅門集美家居大世界、集美家居廊坊店、集美家居北苑店、大興榆垡集美家具公司、集美建筑工程裝飾公司、迅雷建筑材料公司、美晶廣告公司、建筑隊(duì)以及占地 30000余平方米的榆垡集美家具生產(chǎn)基地等企業(yè)，超大的規(guī)模，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)已經(jīng)將集美打造成了北京最大的家居建材流通基地。目前，集美正在進(jìn)行一些列的擴(kuò)張發(fā)展行動(dòng)。2008年6月，集美與天津津蘭集團(tuán)達(dá)成合作進(jìn)駐天津津蘭國(guó)際商貿(mào)中心，獨(dú)資開(kāi)發(fā)集美天津項(xiàng)目，15萬(wàn)平米高檔家居賣場(chǎng)將于2009年底完成主體工程，2010年正式營(yíng)業(yè)，建成之后的集美天津店將構(gòu)建天津市場(chǎng)單體最大的高檔家居賣場(chǎng)。2009年十。一集美家居北苑店正式開(kāi)業(yè)，從籌備到到開(kāi)業(yè) 45天的時(shí)間創(chuàng)造了又一個(gè)集美速度的神話。此外，集美利用經(jīng)濟(jì)危機(jī)的機(jī)遇，已然把發(fā)展的觸角伸到了國(guó)外，位于法國(guó)巴黎大區(qū)的“集美家居法國(guó)項(xiàng)目”也正在如火如荼的進(jìn)行之中。
9、好百年hoba
好百年家居連鎖企業(yè)成立于1998年，是從事家居商品流通的知名連鎖企業(yè)集團(tuán)，主要經(jīng)營(yíng)中高檔家居商品，包括品牌家具、歐陸燈飾、時(shí)尚布藝、家居飾品、家庭用品、床上用品等六大系列。
好百年倡導(dǎo)和遵循“完整家居”、“五星級(jí)環(huán)境”、“標(biāo)準(zhǔn)化管理”的建店方針，精心打造高品位、時(shí)尚化、五星級(jí)的購(gòu)物環(huán)境，利用毗鄰港澳、身處中國(guó)中高端家居品牌集中地的地緣優(yōu)勢(shì)，薈萃兩岸三地和世界名牌家居精華，首創(chuàng)“功能分區(qū)”陳列方式，推行“規(guī)范化、流程化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、數(shù)據(jù)化”的六化管理，堅(jiān)持顧客導(dǎo)向，以服務(wù)顧客、服務(wù)商戶的雙維服務(wù)謀求“企業(yè)—商戶—顧客”的共贏發(fā)展。其準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位、專業(yè)的品牌管理、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作及優(yōu)質(zhì)服務(wù)受到業(yè)界一致推崇，其良好信譽(yù)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得了廣大顧客和社會(huì)的信賴和尊重，先后榮獲“中國(guó)知名品牌”、“全國(guó)商品質(zhì)量售后服務(wù)雙達(dá)標(biāo)先進(jìn)企業(yè)”、“維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益誠(chéng)信服務(wù)滿意單位”、“中國(guó)家居業(yè)2005-2006雙年總評(píng)榜·杰出流通商業(yè)品牌”、“現(xiàn)代時(shí)尚家具標(biāo)志性消費(fèi)場(chǎng)所”、“深圳家居最佳購(gòu)物環(huán)境”、“零售十年·十大著名商場(chǎng)“、“最具時(shí)尚魅力家居商場(chǎng)”、“2006中國(guó)建材家居市場(chǎng)百?gòu)?qiáng)價(jià)值品牌中國(guó)行業(yè)領(lǐng)軍市場(chǎng)”等數(shù)十項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。被業(yè)界譽(yù)為中國(guó)家居流通業(yè)的標(biāo)桿。
10、好美家
好美家裝潢建材有限公司是一家全國(guó)性專業(yè)連鎖超市公司，在上海和武漢共有14家好美家建材大賣場(chǎng)。好美家隸屬于中國(guó)最大的商業(yè)集團(tuán)——百聯(lián)集團(tuán)，也是中國(guó)第一家引進(jìn)歐式風(fēng)格的本土品牌裝潢建材連鎖超市。
八、行業(yè)資訊——
網(wǎng)購(gòu)家居質(zhì)量問(wèn)題頻發(fā) 電商平臺(tái)成熟尚需規(guī)范 《上海市沙發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果》顯示，不合格的5批次電商產(chǎn)品中，有2款來(lái)自京東商城，其他3款分別來(lái)自天貓、蘇寧、1號(hào)店三家電商平臺(tái)。值得注意的是，在不合格產(chǎn)品中，不乏電商平臺(tái)自營(yíng)和品牌旗艦店產(chǎn)品。
1、網(wǎng)購(gòu)家居質(zhì)量問(wèn)題頻發(fā)
回顧歷年來(lái)的抽查結(jié)果，家居電商的合格率一直不高。此次抽檢暴露出網(wǎng)購(gòu)家居商品問(wèn)題也不過(guò)是眾多問(wèn)題中的冰山一角。
2016年1月21日，廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在其官網(wǎng)通報(bào)的12種電子商務(wù)產(chǎn)品專項(xiàng)監(jiān)督抽查情況顯示，在抽查的48家企業(yè)生產(chǎn)的70批次床上用品的不合格產(chǎn)品率高達(dá)34.48%，其中22批次不合格產(chǎn)品來(lái)自天貓商城，2批次來(lái)自京東商城。
2015年10月30日，國(guó)家質(zhì)檢總局公布的《蠶絲被電子商務(wù)產(chǎn)品國(guó)家監(jiān)督專項(xiàng)抽查結(jié)果》顯示，從天貓、京東商城、1號(hào)店、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、亞馬遜5家電子商務(wù)平臺(tái)企業(yè)抽查的135家企業(yè)生產(chǎn)的154批次產(chǎn)品中，僅有62家企業(yè)生產(chǎn)的74批次產(chǎn)品合格，抽檢合格率僅為48.1%。
2015年5月14日，由江蘇省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布的《兒童家具產(chǎn)品監(jiān)督抽查（風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)）質(zhì)量分析報(bào)告》顯示，抽查的131批次產(chǎn)品中，合格率僅為35.1%，其中從電商平臺(tái)抽查的56批次兒童家具產(chǎn)品質(zhì)量全軍覆沒(méi)，合格率為零。
2、電商平臺(tái)成熟尚需規(guī)范
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，無(wú)論家居電商規(guī)模如何增長(zhǎng)，如果不解決假貨、不合格率高發(fā)的現(xiàn)象，我國(guó)家居電商市場(chǎng)就難以成熟。
2014年12月，國(guó)家質(zhì)檢總局出臺(tái)的《電子商務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量提升行動(dòng)工作方案》表示，將出臺(tái)一批電子商務(wù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范性文件，力爭(zhēng)到2016年底，使電子商務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查合格率提高10個(gè)百分點(diǎn)，其中產(chǎn)品質(zhì)量追溯成為手段之一。這看起來(lái)是一個(gè)利好，但目前收效甚微。
“網(wǎng)購(gòu)家具合格率低的原因主要是目前電商平臺(tái)上的家具生產(chǎn)企業(yè)良莠不齊，一些小作坊式企業(yè)盲目追求低價(jià)銷售和最大利潤(rùn)，降低了對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求?！北本┘揖咝袠I(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)任淑琴向北京商報(bào)記者表示，想要減少這種情況的出現(xiàn)，就必須出臺(tái)嚴(yán)厲的法律規(guī)范，否則光靠對(duì)電商平臺(tái)的抽查監(jiān)督很難實(shí)現(xiàn)。
小吃行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇三
中國(guó)醫(yī)療器械行業(yè)地域集中度較高，具體表現(xiàn)在絕大多數(shù)制造企業(yè)集中在江蘇、廣東、浙江、山東、上海和北京，其中前6個(gè)省市中有4個(gè)處于華東地區(qū)，剩下兩個(gè)分別在華南和華北。
此外，醫(yī)療器械產(chǎn)品需求的世界性和生產(chǎn)集中性，使醫(yī)療器械產(chǎn)品成為世界貿(mào)易最廣泛的產(chǎn)品之一。由于醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)高技術(shù)、高風(fēng)險(xiǎn)等特征及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈程度，使得醫(yī)療器械制造業(yè)為少數(shù)大醫(yī)藥企業(yè)所壟斷，使少數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家和部分發(fā)展中國(guó)家在全球醫(yī)藥市場(chǎng)中占據(jù)著重要的位置，尤其自80年代以來(lái)世界醫(yī)療器械企業(yè)并購(gòu)重組浪潮愈演愈烈，跨國(guó)企業(yè)兼并收購(gòu)進(jìn)一步加大了市場(chǎng)集中度。
2、中國(guó)醫(yī)療器械行業(yè)將向高科技、人性化發(fā)展
中國(guó)的醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)將向更高科技、更人性化的方向發(fā)展，如今生物智能以及機(jī)器人智能發(fā)展有很大的突破。中國(guó)也將在未來(lái)的醫(yī)療器械中加入高科技的因素，如機(jī)械傳感器材、智能器械臨床實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)等等。另外，中國(guó)的醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)將以家庭為單位生產(chǎn)出更適用于家庭自我監(jiān)護(hù)、診斷及遠(yuǎn)程醫(yī)療器械產(chǎn)品。
另一方面，中國(guó)的醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)將開(kāi)啟微創(chuàng)醫(yī)療器械的新時(shí)代，過(guò)去醫(yī)療器械產(chǎn)品精確度不高，在治療疾病的同時(shí)可能會(huì)產(chǎn)生一些負(fù)作用，然而現(xiàn)在醫(yī)療器械開(kāi)始進(jìn)入無(wú)創(chuàng)傷或微創(chuàng)傷的時(shí)代，一些微型化、智能化的醫(yī)療器械將是未來(lái)的發(fā)展方向，中國(guó)還將大力發(fā)展器官移植和輔助醫(yī)療器械，如心臟移植、皮膚移植、血管移植等，以最大程度地防御人民生命健康安全方面出現(xiàn)的隱患。
3、低端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈
在新醫(yī)改的推動(dòng)下，中國(guó)低端醫(yī)療器械市場(chǎng)需求顯現(xiàn)，為行業(yè)提供了新的發(fā)展契機(jī)。目前，中低端醫(yī)療器械的增長(zhǎng)率達(dá)30%，國(guó)內(nèi)企業(yè)占據(jù)中低端醫(yī)療器械市場(chǎng)75%以上的份額;同時(shí)國(guó)外企業(yè)也紛紛針對(duì)中低端市場(chǎng)開(kāi)發(fā)設(shè)備。
早在幾年前，外資企業(yè)就已開(kāi)始涉足中國(guó)中低端的醫(yī)療器械市場(chǎng)，現(xiàn)在隨著中國(guó)新醫(yī)改的推行，外資進(jìn)軍中國(guó)中低端醫(yī)療器械市場(chǎng)又開(kāi)始大步行進(jìn)。新華醫(yī)療與ge進(jìn)行了合資，ge所看中的正是前者在基層醫(yī)療領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)和渠道，其已推出相關(guān)系列醫(yī)療設(shè)備，計(jì)劃以優(yōu)惠的價(jià)格銷往農(nóng)村醫(yī)療機(jī)構(gòu)。強(qiáng)生醫(yī)療器械亦將農(nóng)村、社區(qū)醫(yī)療機(jī)構(gòu)視為未來(lái)發(fā)展重點(diǎn)。
飛利浦蘇州基地將以生產(chǎn)64排ct、1.5tmr以及x射線設(shè)備為主，將在未來(lái)5年內(nèi)累計(jì)投資5400萬(wàn)美元，聚集了研發(fā)、制造、組裝與采購(gòu)等設(shè)施。此外，該基地的研發(fā)中心將為本地醫(yī)院量身定制的影像系統(tǒng)。同時(shí)，飛利浦繼沈陽(yáng)和深圳之后建設(shè)蘇州基地，也完善了其在地域上的戰(zhàn)略布局。
德國(guó)西門子也召開(kāi)了基層醫(yī)療器械市場(chǎng)的媒體座談會(huì)，表示要進(jìn)軍中國(guó)中低端醫(yī)療器械市場(chǎng)。西門子的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品線，如x光機(jī)、ct和超聲機(jī)都將開(kāi)發(fā)出適應(yīng)基層醫(yī)療服務(wù)的型號(hào)。未來(lái)西門子醫(yī)療的業(yè)務(wù)將有40%立足于基礎(chǔ)醫(yī)療，60%面向中高端。外資加速進(jìn)入中國(guó)低端醫(yī)療器械市場(chǎng)，將加劇該細(xì)分市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。
小吃行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇四
【09月】
一、行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模和現(xiàn)狀
1、行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，我國(guó)醫(yī)療器械行業(yè)總產(chǎn)值也在穩(wěn)步提高。我國(guó)醫(yī)療器械工業(yè)銷售產(chǎn)值達(dá)到810.25億元，同比增長(zhǎng)23.47%；年達(dá)到1354.11億元，同比增長(zhǎng)了34%，增長(zhǎng)率連年提高；年銷售產(chǎn)值為1536.75億元，年-2012年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到23.7%，總體發(fā)展勢(shì)頭良好。具體如下圖所示：
2、行業(yè)銷售額
23.64%，市場(chǎng)規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)，行業(yè)潛力巨大。具體如下圖所示：
3、行業(yè)利潤(rùn)總額
二、行業(yè)上下游的關(guān)系
醫(yī)療器械行業(yè)的上游包括基礎(chǔ)工業(yè)和研究支持，主要以臨床試驗(yàn)cro企業(yè)為主。醫(yī)療器械行業(yè)的中游產(chǎn)業(yè)包括產(chǎn)品研發(fā)、采購(gòu)和制造，主要以醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)為主。醫(yī)療器械的下游產(chǎn)業(yè)包括銷售、經(jīng)銷和配送，主要以醫(yī)療器械代理商、經(jīng)銷商（分銷商）、零售終端為主。
三、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度及行業(yè)壁壘
1、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及主要企業(yè)
總體而言，醫(yī)療器械行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局比較分散，行業(yè)集中度較低，多數(shù)是中小型企業(yè)，普遍規(guī)模較小。根據(jù)中國(guó)醫(yī)藥物資協(xié)會(huì)醫(yī)療器械分會(huì)發(fā)布的《2013年中國(guó)醫(yī)療器械行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r藍(lán)皮書》介紹，中國(guó)醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出“多、小、高、弱”的特點(diǎn)。（1）波科國(guó)際醫(yī)療貿(mào)易（上海）有限公司波士頓科學(xué)設(shè)在美國(guó)馬薩諸塞州波士頓地區(qū)的內(nèi)提克市，全球共有約23000名員工，業(yè)務(wù)遍及全球各個(gè)國(guó)家。
小吃行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇五
“1+ⅹ的招商模式”引申到美容業(yè)，我認(rèn)為是中國(guó)美容市場(chǎng)的自身之道。整個(gè)美容產(chǎn)業(yè)至今仍是一個(gè)三無(wú)產(chǎn)品：無(wú)實(shí)力，美容業(yè)巨頭和其他行業(yè)相比簡(jiǎn)直是太少了，和其他行業(yè)發(fā)展不匹配；無(wú)品牌，人們熟知很多領(lǐng)域的品牌，卻很難說(shuō)出一個(gè)美容院線的著名品牌；無(wú)創(chuàng)新，我們的廣告、賣點(diǎn)、服務(wù)理念令人失望，有創(chuàng)新、有創(chuàng)意、讓人眼前一亮的東西太少。
95%美容企業(yè)在未來(lái)3年一定會(huì)面臨生存艱難問(wèn)題。要堅(jiān)信“95%的規(guī)律”，而不是80：20（即80%份額被20%的市場(chǎng)占領(lǐng)著）。因?yàn)橹袊?guó)市場(chǎng)是一個(gè)非理性、發(fā)展中的市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)還沒(méi)有完全形成格局，在這個(gè)無(wú)序狀態(tài)里，注定了將來(lái)5%能脫穎而出，而95%要越做越艱難，直到三五十年后，社會(huì)發(fā)展到能趕上中等國(guó)家發(fā)展水平，整個(gè)社會(huì)結(jié)構(gòu)較穩(wěn)定的時(shí)候，80：20的規(guī)律才會(huì)開(kāi)始起作用。
必須在這個(gè)轉(zhuǎn)型期走好市場(chǎng)第一步，即招商營(yíng)銷。這幾年國(guó)外一些營(yíng)銷大師在中國(guó)傳播了不少觀點(diǎn)。比如這幾年較流行的體驗(yàn)營(yíng)銷在美容化妝品行業(yè)也用的非常多，講究給顧客一個(gè)非常直接的、非常周到的體驗(yàn)。再如數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷，現(xiàn)在很多美容企業(yè)特別是美容院，對(duì)顧客關(guān)系營(yíng)銷已經(jīng)研究得非常深入。但招商營(yíng)銷作為企業(yè)生存的第一個(gè)課題，在這個(gè)行業(yè)還沒(méi)有得到足夠重視。
從2002年我們?cè)诒本┱匍_(kāi)首界中國(guó)招商營(yíng)銷論壇以來(lái)，我們發(fā)現(xiàn)其他行業(yè)在這個(gè)領(lǐng)域已經(jīng)大大超前于美容化妝品行業(yè)。很多手機(jī)品牌這兩年來(lái)使用了非常多的招商營(yíng)銷手段擴(kuò)充網(wǎng)絡(luò)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局。汽車行業(yè)也在用招商營(yíng)銷方法占領(lǐng)中國(guó)市場(chǎng)。高爾汽車被中國(guó)中央電視臺(tái)央視購(gòu)物公司以1.2億人民幣拿到全國(guó)代理權(quán)，這無(wú)疑是一次最成功的招商。這個(gè)買斷意味著它在全國(guó)建4s店或者銷售渠道的時(shí)候，它一定會(huì)采取分銷方法；東南菱帥作為福建的第一家汽車產(chǎn)業(yè)，也運(yùn)用招商手段來(lái)組建全國(guó)分銷網(wǎng)絡(luò)。服裝行業(yè)、電腦行業(yè)也在運(yùn)用招商手段建立自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。
還是國(guó)內(nèi)品牌，招商都已成為發(fā)展的最有效方法，也成為能快速獲利的一個(gè)最有效手段。我們得出一個(gè)結(jié)論：在今天的中國(guó)，招商比品牌更重要。翻開(kāi)今天世界品牌實(shí)驗(yàn)室公布的中國(guó)品牌五百?gòu)?qiáng)名單的時(shí)候，幾乎看不到美容化妝品品牌的身影。在這個(gè)無(wú)品牌的行業(yè)里，第一個(gè)跳出來(lái)要做品牌，我覺(jué)得風(fēng)險(xiǎn)太大。在這個(gè)時(shí)候應(yīng)該招商。
為什么今天的招商比品牌更重要？
一、全國(guó)性大流通網(wǎng)絡(luò)幾乎沒(méi)有；
二、渠道和終端復(fù)雜混亂；
那么，美容化妝品行業(yè)有哪些共同的毛病需要克服呢？看看廣告就知道了。雜志上絕大多數(shù)廣告是招商廣告，但遺憾的是重復(fù)的太多了。怎么讓經(jīng)銷商在長(zhǎng)達(dá)數(shù)十頁(yè)的廣告里去發(fā)現(xiàn)我們的企業(yè)？發(fā)現(xiàn)我們的品牌？對(duì)我們感興趣呢？第一，缺乏產(chǎn)品力。這幾年盡管不斷推新概念，但產(chǎn)品力高度同質(zhì)化。一個(gè)工廠可同時(shí)供應(yīng)幾十個(gè)品牌的化妝品，這樣的產(chǎn)品力從何而來(lái)，這樣的產(chǎn)品力怎能讓消費(fèi)者眼前一亮；第二，無(wú)策劃力。策劃力的缺乏也是一個(gè)瓶頸。大部分美容企業(yè)的策劃方案依靠企業(yè)內(nèi)部力量來(lái)完成的，無(wú)差異化；第三，缺乏執(zhí)行力。這是整個(gè)美容化妝品行業(yè)的通病。企業(yè)規(guī)模小，人員素質(zhì)低，他們的執(zhí)行力無(wú)法操作全國(guó)市場(chǎng)。這三個(gè)問(wèn)題對(duì)任何一個(gè)企業(yè)、一個(gè)行業(yè)都是非常重要的三個(gè)支撐點(diǎn)。
在“5+1”招商模式中，“5”是五個(gè)要素。一是一次成功的新聞營(yíng)銷，新聞營(yíng)銷不是軟文，必須在新聞里加入廣告元素，在廣告里加入新聞技巧；二是一次成功的公關(guān)活動(dòng)；三是有一本有殺傷力的招商手冊(cè)；四是樣板市場(chǎng)；五是影視廣告。影視廣告有專題宣傳片、電視廣告兩種。專題宣傳片能夠把企業(yè)的理念、產(chǎn)品、管理、營(yíng)銷等做出直觀表達(dá)。在美容院線，好的電視廣告的作用非常巨大?！?+1”的“1”是一個(gè)定位。定位就是從企業(yè)走到消費(fèi)者心里的方向。無(wú)論是企業(yè)家個(gè)人，還是企業(yè)經(jīng)營(yíng)本身一定要對(duì)定位有清醒認(rèn)識(shí)。
在今年提出了的“1+x”招商模式中，“1”指核心優(yōu)勢(shì)。營(yíng)銷學(xué)上的“木桶原理”，闡述一只桶盛水量不取決于“長(zhǎng)板”有多長(zhǎng)，而取決于“短板”有多短?！岸贪濉备叨葲Q定水的深度。但西方最近在進(jìn)行這個(gè)觀念的爭(zhēng)鳴。認(rèn)為企業(yè)如果一味補(bǔ)“短板”，就會(huì)陷入疲于奔命境地。因?yàn)橹行∑髽I(yè)的“短板”有無(wú)數(shù)塊。逆向思維，我們需要解決的是“長(zhǎng)板”問(wèn)題。每個(gè)企業(yè)和企業(yè)家能生存下來(lái)，一定符合黑格爾“存在即合理”的哲學(xué)觀，一定存在別人沒(méi)有的優(yōu)勢(shì)，至少有一點(diǎn)是別人替代不了的。認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，就會(huì)明白自己的核心優(yōu)勢(shì)是什么，然后圍繞這個(gè)核心優(yōu)勢(shì)去組裝“短板”?！皒”就是綜合運(yùn)用各種手段去彌補(bǔ)和加強(qiáng)核心優(yōu)勢(shì)，從而奠定核心競(jìng)爭(zhēng)力。給未來(lái)的美容業(yè)領(lǐng)袖提三個(gè)建議：
1．不做通才做專才，要特別注重功效性產(chǎn)品的研發(fā)。這個(gè)行業(yè)里最優(yōu)秀的通才是寶潔、歐萊雅、雅芳、聯(lián)合利華這些，中小企業(yè)很難有優(yōu)勢(shì)與之競(jìng)爭(zhēng)。而專業(yè)線賴以生存的美容院，這些大品牌也準(zhǔn)備進(jìn)入了。消費(fèi)市場(chǎng)還處于雛形，人們對(duì)功效的追求遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)對(duì)品牌和價(jià)值的需求。我們要加快發(fā)展步伐，多用功效性產(chǎn)品、核心產(chǎn)品建立自己的品牌忠誠(chéng)度，多爭(zhēng)取零售終端包括美容院。才有可能在將來(lái)推出自己的日化產(chǎn)品，和日化大品牌較量。
2． 要做概念。概念是營(yíng)銷成功的第一要素。這個(gè)行業(yè)不是概念多了，而是少了。概念沒(méi)有錯(cuò)，它是營(yíng)銷中非常有殺傷力的要素。概念之所以被誤解，是因?yàn)樽呷肓艘粋€(gè)誤區(qū)，為做概念而做概念，而沒(méi)有圍繞市場(chǎng)需要、消費(fèi)需求。概念撞車，沒(méi)有自己獨(dú)到的、有眼球注意力的、在廣告?zhèn)鞑ダ镉徐`魂的好概念。概念也是最符合中國(guó)消費(fèi)者心理的東西。所有營(yíng)銷成功的案例背后一定有概念的影子?？梢哉f(shuō)，概念是中國(guó)人特有的營(yíng)銷技巧。
3．要搞口碑。美容業(yè)太多的噱頭或泡沫無(wú)法讓消費(fèi)者信服。噱頭
你發(fā)現(xiàn)了這些人并在營(yíng)銷中抓住他們，傳播力比打100次廣告還厲害。當(dāng)口碑效應(yīng)培養(yǎng)起來(lái)的時(shí)候，企業(yè)的品牌是不用懷疑和擔(dān)心的。
小吃行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇六
（一）我省冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)基本情況
1、資源分布。冬蟲夏草因?qū)ιL(zhǎng)環(huán)境的特殊要求，只分布在青藏高原及其周邊的國(guó)家和地區(qū)，即中國(guó)、不丹、印度、尼泊爾四個(gè)國(guó)家。中國(guó)的冬蟲夏草產(chǎn)區(qū)包括青海、西藏、四川、云南、甘肅，占世界冬蟲夏草采挖量的98％以上。青海省位于青藏高原東北部，總面積72萬(wàn)平方千米，草地面積占全省總面積的46%，冬蟲夏草在青海省全境均有不同儲(chǔ)量，數(shù)量居全國(guó)之冠，占全國(guó)總產(chǎn)量的60%以上，其中三江源地區(qū)的產(chǎn)量占全省的80%以上，所產(chǎn)冬蟲夏草也最為著名，蟲體外觀色澤黃亮、豐滿肥大、菌座短小，有效物質(zhì)成分較高，是青海產(chǎn)冬蟲夏草的代表。獨(dú)特的環(huán)境孕育了品質(zhì)極佳、產(chǎn)量居高的冬蟲夏草資源，其性溫味甘，具有補(bǔ)肺益腎、清熱化淤、強(qiáng)心降壓等多種功效。蟲草屬繁多，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前在全世界已經(jīng)發(fā)現(xiàn)350多種，冬蟲夏草是其中最為珍貴的一種。
據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，青海省境內(nèi)6州2市的33個(gè)縣、181個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、529個(gè)村均有冬蟲夏草資源分布，總采挖量達(dá)100噸左右，已成為產(chǎn)區(qū)農(nóng)牧民收入的重要途徑之一，主產(chǎn)區(qū)農(nóng)牧民60%以上收入來(lái)自冬蟲夏草。其中三江源地區(qū)的冬蟲夏草產(chǎn)量最高，屬于冬蟲夏草主產(chǎn)區(qū)，約占青海總量的80%，居全省之首；海南、海北、黃南三州屬于一般產(chǎn)區(qū)，約占全省總產(chǎn)量的15%；海西及海東和西寧屬零星分布區(qū)，約占全省總產(chǎn)量的5%。
2、市場(chǎng)發(fā)育及開(kāi)發(fā)應(yīng)用。青海冬蟲夏草市場(chǎng)發(fā)育與消費(fèi)者對(duì)冬蟲夏草獨(dú)特價(jià)值的認(rèn)可及價(jià)格一路攀升密不可分，隨著國(guó)內(nèi)外消費(fèi)市場(chǎng)的拓展，青海冬蟲夏草的加工消費(fèi)市場(chǎng)迅速發(fā)展并不斷走向壯大，培育了諸如青海三江源藥業(yè)有限公司、xx市玉川蟲草有限公司、青海省珠峰商貿(mào)有限公司、西寧雪利源營(yíng)養(yǎng)食品有限公司、青海藏寶資源有限公司、青海富康生物保健品有限公司、青海春天藥用資源科技有限公司等集銷售加工為一體的中小型企業(yè)，生產(chǎn)的產(chǎn)品有蟲草酒、蟲草膠囊、蟲草含片、蟲草口服液等系列產(chǎn)品。同時(shí)在蟲草產(chǎn)業(yè)強(qiáng)有力發(fā)展勢(shì)頭的影響下，助推建成了青海新千蟲草大世界、青海玖鷹冬蟲夏草國(guó)際交易中心等一批專業(yè)交易市場(chǎng)，并孕育了成千上萬(wàn)家冬蟲夏草專銷店，遍及了省內(nèi)各地及國(guó)內(nèi)大中城市，青海冬蟲夏草的知名度及其銷售市場(chǎng)不斷拓展走向完善，銷售市場(chǎng)已拓展到馬來(lái)西亞、新加坡東南亞國(guó)家和歐美發(fā)達(dá)國(guó)家。
3、采集管理。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我省今年冬蟲夏草采集量約為35—40噸，為2013年40%左右，下降幅度較大。由于統(tǒng)計(jì)口徑不同，綜合起來(lái)，今年實(shí)際的產(chǎn)量為去年的四至六成較為合理。青海冬蟲夏草原采集管理主要采取了以下措施。一是加大了相關(guān)法律法規(guī)及制度建立，為冬蟲夏草采集管理提供了較為充分的法律依據(jù)。青海政府及農(nóng)牧廳先后下發(fā)多個(gè)文件，特別是2014年2月政府辦公廳下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)冬蟲夏草資源保護(hù)與管理工作的意見(jiàn)》（青政辦〔2014〕27號(hào)），對(duì)冬蟲夏草采集管理提出了具體要求；二是實(shí)施屬地化管理，明確了當(dāng)?shù)卣穆氊?zé)和任務(wù)；三是嚴(yán)格推行了采集制度和禁采限采制度。在每年采挖期前發(fā)布禁采限采令，限制人員及采挖工具，有效保護(hù)了冬蟲夏草的生長(zhǎng)環(huán)境。
4、冬蟲夏草市場(chǎng)交易。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)：除西寧是國(guó)內(nèi)最大的冬蟲夏草交易市場(chǎng)和集散地外，成都、拉薩、北京、上海、廣州、蘭州、重慶、安徽省的亳州、河北省的安國(guó)等地冬蟲夏草交易市場(chǎng)迅速成長(zhǎng)，價(jià)格受產(chǎn)量及市場(chǎng)環(huán)境的影響有上揚(yáng)趨勢(shì)。青海西寧冬蟲夏草市場(chǎng)上，規(guī)格為1800條每公斤的冬蟲夏草價(jià)格平均在29萬(wàn)元(人民幣，下同)左右，較上年同期下降2萬(wàn)元，降幅6.4%；規(guī)格為3000條每公斤的價(jià)格為17萬(wàn)元左右，較上年同期下降1萬(wàn)元，降幅5.6%；規(guī)格為4000條每公斤的則在14.4萬(wàn)元左右，較上年同期下降0.6萬(wàn)元，降幅4%。在省外的香港東方紅藥草、北京同仁堂、上海雷允上、杭州胡慶余等知名藥材專賣企業(yè)價(jià)格倍漲，以北京同仁堂為例，上好的冬蟲夏草價(jià)格每500克賣到30多萬(wàn)元。省內(nèi)市場(chǎng)。我省冬蟲夏草交易比較集中的市場(chǎng)有玉樹(shù)結(jié)古鎮(zhèn)牦牛廣場(chǎng)市場(chǎng)、西寧勤奮巷市場(chǎng)、新千國(guó)際蟲草大世界、星海黃xx市場(chǎng)。xx市大街小巷幾乎都有冬蟲夏草店，主要集中在七一路、北大街、南關(guān)街、黃河路等處。在冬蟲夏草采挖季節(jié)，勤奮巷市場(chǎng)作為最活躍的交易市場(chǎng)之一，成為我省冬蟲夏草交易的主要集散地。新千國(guó)際蟲草大世界、勤奮巷市場(chǎng)以及各蟲草專賣店是冬蟲夏草銷售的主要場(chǎng)所，年銷售量呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。國(guó)外市場(chǎng)。冬蟲夏草在美國(guó)、日本、韓國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞以及我國(guó)的香港、臺(tái)灣均有一定的市場(chǎng)需求，其中，新加坡和中國(guó)香港是我國(guó)冬蟲夏草直接出口的主要國(guó)家和地區(qū)。
根據(jù)康美中國(guó)中藥材價(jià)格指數(shù)網(wǎng)9月發(fā)布的數(shù)據(jù)來(lái)看，冬蟲夏草指數(shù)為1088.70，同比跌值為89.00，同比跌幅為7.56%。
冬蟲夏草的價(jià)格變化直接影響著以此為原料的醫(yī)藥公司業(yè)績(jī)。福瑞股份2013年年報(bào)披露，2013年該公司發(fā)生營(yíng)業(yè)總成本5.05億元，較上年同期增加41.91%，主要原因則是主導(dǎo)藥品的主要原材料冬蟲夏草采購(gòu)成本全年高位運(yùn)行，加之生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模擴(kuò)大導(dǎo)致成本上升。今年上半年，由于冬蟲夏草價(jià)格下降使得福瑞股份成本有所降低。福瑞股份2014年半年報(bào)顯示，該公司發(fā)生營(yíng)業(yè)總成本2.38億元，較上年同期增長(zhǎng)10.75%，主要原因是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模擴(kuò)大導(dǎo)致成本總額上升。
（二）我省冬蟲夏草研究狀況及科研水平
1、我省在冬蟲夏草生態(tài)學(xué)方面的研究。自從上世紀(jì)70年代末青海省就開(kāi)始對(duì)本省的冬蟲夏草分布區(qū)域、主要產(chǎn)區(qū)、一般產(chǎn)區(qū)和零星產(chǎn)區(qū)有了一定的掌握，特別是在冬蟲夏草生長(zhǎng)環(huán)境因子和生物學(xué)特性方面有一定的基礎(chǔ)，對(duì)于冬蟲夏草的產(chǎn)量預(yù)測(cè)有了初步的研究。近幾年，青、藏、甘等省區(qū)采取“外禁內(nèi)限”措施規(guī)范采挖行為，取得一定效果，但“包山行為”開(kāi)始凸顯出來(lái)。根據(jù)青海省牧科院冬蟲夏草研究人員的調(diào)查，自2008年青海省海南州的河卡山被包給甘肅人采挖蟲草開(kāi)始，2011年這一行為蔓延到果洛州，2012年更延伸至玉樹(shù)地區(qū)。受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使，個(gè)別老板承包草山后，不控制采挖人數(shù)、管理無(wú)序，對(duì)植被破壞很大。2012年青海省冬蟲夏草產(chǎn)量是近年產(chǎn)量最少的一年。主要原因除近年來(lái)隨著冬蟲夏草分布區(qū)的生態(tài)環(huán)境遭受人為破壞日趨嚴(yán)重，蟲源銳減，加之人為采集冬蟲夏草過(guò)量和過(guò)早，影響了自然環(huán)境下寄主冬蟲夏草蝙蝠蛾的生存和冬蟲夏草菌孢子的生長(zhǎng)發(fā)育，使得冬蟲夏草菌孢子感染寄主幼蟲的機(jī)率減少；再加上自然因素（如氣候越來(lái)越暖、干旱等）的影響，致使我省冬蟲夏草資源銳減、生境退化、分布區(qū)域萎縮以及物種瀕危程度加劇的原因之外，主要是因?yàn)?012年初特別是4－6月份連續(xù)降水，造成地表溫度過(guò)低，導(dǎo)致冬蟲夏草子座無(wú)法正常生長(zhǎng)，沒(méi)有能力突破地表，從而形成采挖困難，在野外調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，大多冬蟲夏草被埋在土壤中，沒(méi)有能力形成子實(shí)體，因此也無(wú)法完成冬蟲夏草釋放子囊孢子的有性階段。
2、我省在冬蟲夏草菌方面的研究。從1979年開(kāi)始，青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院冬蟲夏草研究室在冬蟲夏草真菌分離、培養(yǎng)、保存、復(fù)壯等研究目前居全國(guó)先進(jìn)行列，制定和發(fā)布了3項(xiàng)關(guān)于冬蟲夏草真菌的技術(shù)規(guī)程。青海省因?yàn)榈靥幃a(chǎn)地，具有得天獨(dú)厚的地理和資源優(yōu)勢(shì)，牧科院研究人員每年都可以到主區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)分菌，從而滿足實(shí)驗(yàn)室內(nèi)菌株的篩選，目前主要從工業(yè)發(fā)酵高性能和致病性強(qiáng)的兩方面進(jìn)行菌株的篩選和培養(yǎng)，以期為冬蟲夏草真菌的工業(yè)化生產(chǎn)服務(wù)，同時(shí)也為人工培養(yǎng)冬蟲夏草提供理論和技術(shù)依據(jù)。目前已篩選獲得相關(guān)重要真菌近百余株。
3、我省在冬蟲夏草寄主昆蟲方面的研究。從1995年執(zhí)行青海省科技廳下達(dá)的“青海省冬蟲夏草生態(tài)學(xué)及人工培養(yǎng)技術(shù)關(guān)鍵研究”項(xiàng)目開(kāi)始，牧科院研究人員針對(duì)冬蟲夏草的人工培養(yǎng)及野外生態(tài)學(xué)進(jìn)行了專門研究。經(jīng)過(guò)研究，已對(duì)青海省不同地區(qū)冬蟲夏草寄主蝙蝠蛾進(jìn)行了分類、鑒定，初步確定為8個(gè)種，完成了寄主昆蟲的人工飼養(yǎng)全過(guò)程，形成了冬蟲夏草寄主昆蟲人工飼養(yǎng)技術(shù)研究規(guī)范，并在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)成功獲得了全人工培養(yǎng)的冬蟲夏草僵蟲并長(zhǎng)出了有子座的個(gè)體。制定和發(fā)布了2項(xiàng)關(guān)于冬蟲夏草寄主昆蟲的人工培養(yǎng)的技術(shù)規(guī)程。
（三）周邊省份冬蟲夏草行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1、xx區(qū)
西藏冬蟲夏草品質(zhì)優(yōu)良，分布面廣。xx區(qū)除xx區(qū)以外的六個(gè)地（市）、40個(gè)縣均分布有冬蟲夏草資源，其分布面積約6500萬(wàn)畝，資源蘊(yùn)藏量約為65-70噸。一般認(rèn)為xx區(qū)的冬蟲夏草產(chǎn)量最多、質(zhì)量最優(yōu)，占整個(gè)西藏冬蟲夏草市場(chǎng)的47%。2013年采集量達(dá)53噸。2014年西藏冬蟲夏草總產(chǎn)量約46噸，比上年產(chǎn)量下降約20-30%，價(jià)格也比上年有所下降。此項(xiàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)字主要依據(jù)采集群眾上報(bào)的數(shù)據(jù)和采集點(diǎn)上收購(gòu)統(tǒng)計(jì)得出的結(jié)果。由于是采集群眾所報(bào)數(shù)字有約20%的埋伏，一般情況下采集人不會(huì)把所采挖的冬蟲夏草全部出售。對(duì)于銷售情況，xx區(qū)尚未統(tǒng)計(jì)詳細(xì)數(shù)字。
進(jìn)行交易（個(gè)人現(xiàn)金交易），在西藏國(guó)有企業(yè)收購(gòu)冬蟲夏草的占20%-30%，其他70%-80%均被私有企業(yè)或商家收購(gòu)。
2、甘肅省
xx州地處甘肅省西南部、青藏高原東北邊緣，擁有廣袤的濕地和草場(chǎng)。這里的蟲草資源較為豐富，全州7縣1市均有分布，面積達(dá)2650多萬(wàn)畝。甘肅省冬蟲夏草多產(chǎn)于與青海毗鄰的xx州和與四川毗鄰的隴xx區(qū)。甘肅冬蟲夏草體肥壯、豐滿，外皮色黃，內(nèi)肉色白，環(huán)紋、頭、足、尾等完整，質(zhì)量甚優(yōu)。甘肅甘南、隴南、天祝等地，除當(dāng)?shù)厝罕娡猓磕赀€有數(shù)萬(wàn)人從鄰近地區(qū)到這些地方采挖野生冬蟲夏草，過(guò)度的采挖破壞了野生冬蟲夏草生長(zhǎng)的環(huán)境條件，使其生存受到嚴(yán)重威脅。
由于藥用價(jià)值高，市場(chǎng)需求大，再加上多年過(guò)度無(wú)序采挖以及甘南地區(qū)蟲草生活環(huán)境的不斷惡化，蟲草的資源量和產(chǎn)量逐年下降，各地野生蟲草資源消減嚴(yán)重。甘南州農(nóng)科所的調(diào)查顯示，蟲草密度由19xx年的每畝167個(gè)銳減至13個(gè)，削減速度驚人。同時(shí)，無(wú)序的采挖還使當(dāng)?shù)夭菰脖辉獾狡茐?，加劇了土地沙化。由八坊集團(tuán)投資建設(shè)的八坊蟲草交易市場(chǎng)正式落戶xx市西郊，目前項(xiàng)目一期工程全部完工，已有約3千平方米展位率先投入使用。該市場(chǎng)全部建成后將達(dá)到3萬(wàn)平方米展位的規(guī)模，是中國(guó)當(dāng)前第二大蟲草交易市場(chǎng)。
3、四川省
四川省是冬蟲夏草主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量和儲(chǔ)量?jī)H次于青海、西藏之后居全國(guó)第三位，采集冬蟲夏草是四川草原牧區(qū)農(nóng)牧民群眾增收致富的重要渠道。全省面積55%左右的地域都大面積分布有野生冬蟲夏草。
在產(chǎn)量上，當(dāng)前受青藏高原寒潮影響，調(diào)查區(qū)域還處于強(qiáng)降雨雪天氣階段，冬蟲夏草還未大量成熟，采集量和上市量目前都較?。辉趦r(jià)格上，今年冬蟲夏草上市價(jià)格明顯高于去年，同等品質(zhì)的冬蟲夏草價(jià)格較去年同期漲幅在50%左右，每根鮮草根據(jù)其大小、色澤及飽滿程度價(jià)格在12-30元之間；農(nóng)牧民人均每天采集量在20-70根不等。xx縣，是冬蟲夏草主要分布區(qū)，地處川、甘、青三省結(jié)合部，自古以來(lái)是該區(qū)域的商貿(mào)物資集散中心，該縣大部分農(nóng)牧民年收入中80-90%來(lái)自冬蟲夏草。調(diào)研組專程走訪調(diào)查了xx縣蟲草交易市場(chǎng)。市場(chǎng)內(nèi)共有100余戶經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)冬蟲夏草，其中有固定商鋪的經(jīng)銷商有60余家。川、甘、青三省蟲草經(jīng)銷商云集在此，青海果洛州、玉樹(shù)州，甘肅甘南州等主產(chǎn)區(qū)的冬蟲夏草也匯集在此，因而該市場(chǎng)冬蟲夏草交易活躍、交易量大，據(jù)商家估算，平均每家大商戶每年冬蟲夏草交易量在100公斤以上。一位經(jīng)營(yíng)了多年蟲草生意的商家介紹，蟲草產(chǎn)量比八九十年代少了不少，價(jià)格卻由八十年代的幾毛錢一根漲到了現(xiàn)在的幾十元一根。
（四）冬蟲夏草資源在青海經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的貢獻(xiàn)
近年來(lái)，隨著冬蟲夏草資源的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)利用，其在青海經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的貢獻(xiàn)也越來(lái)越顯現(xiàn)出其重要性。
1、開(kāi)發(fā)冬蟲夏草是產(chǎn)區(qū)農(nóng)牧民增收的主要渠道
我省農(nóng)牧民采挖蟲草有著久遠(yuǎn)的歷史，也是牧民重要的生產(chǎn)方式和習(xí)慣。統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷時(shí)期，開(kāi)發(fā)冬蟲夏草是繁榮民族貿(mào)易和牧區(qū)集體經(jīng)濟(jì)的重要手段。隨著90年代冬蟲夏草功能的進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，尤其是近幾年蟲草價(jià)格一路飆升，“禁挖”措施得力實(shí)施，冬蟲夏草產(chǎn)區(qū)成為經(jīng)濟(jì)上的較大受益者。據(jù)粗算，產(chǎn)區(qū)有80%的牧民收入主要依靠蟲草采挖，“冬蟲夏草業(yè)”成為牧民除畜牧業(yè)以外的主要甚至唯一的收入來(lái)源。
2、采挖冬蟲夏草是牧民最易掌握的生存技能
青海牧民尤其是三xx區(qū)現(xiàn)代教育發(fā)展遲緩，牧民群眾利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的能力極其有限。蟲草采挖技術(shù)大多是經(jīng)過(guò)口傳教授的形式延續(xù)下來(lái)的，這些技術(shù)對(duì)勞動(dòng)力的素質(zhì)要求不高，簡(jiǎn)單易學(xué)，甚至與生俱來(lái)，成年牧民大多有多半生的蟲草采挖年齡。據(jù)對(duì)四十多戶牧民的調(diào)查，他們從懂事就開(kāi)始挖蟲草，蟲草已成為與他們須臾不能離開(kāi)的生產(chǎn)生活資料。
3、冬蟲夏草的開(kāi)發(fā)利用是聚集人氣商品的重要源泉
青海牧區(qū)地處偏遠(yuǎn)，交通不便，商品流通不暢，經(jīng)濟(jì)上一直保持比較強(qiáng)的自給自足性。蟲草的采挖，逐漸改變了原有的生活方式，蟲草采挖人幾乎走進(jìn)了牧區(qū)的多個(gè)角落，給當(dāng)?shù)啬羺^(qū)帶來(lái)了巨大的人流，物流和信息流?？梢钥隙ǖ氖牵x夏草的開(kāi)發(fā)利用必將促使牧區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)加快對(duì)外開(kāi)發(fā)的步伐。
4、冬蟲夏草是自我發(fā)展不可替代的優(yōu)勢(shì)特色資源
青海牧區(qū)，盡管其生態(tài)地位重要，保護(hù)生態(tài)是首要責(zé)任，但保護(hù)生態(tài)與加快發(fā)展并不是根本對(duì)立的，諸多問(wèn)題必須在加強(qiáng)發(fā)展中加以解決。發(fā)展蟲草經(jīng)濟(jì)不僅僅是一種“揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展”的必然選擇，若能構(gòu)筑一條生產(chǎn)、加工、銷售一體的高層次冬蟲夏草經(jīng)濟(jì)鏈條，處理好開(kāi)發(fā)與保護(hù)，眼前利益可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系，不僅可以發(fā)揮青藏高原特有的比較優(yōu)勢(shì)，在發(fā)展中解決諸多的經(jīng)濟(jì)社會(huì)問(wèn)題，而且會(huì)進(jìn)一步豐富青海特色經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵，使蟲草經(jīng)濟(jì)成為青海新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
二、我省藏醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
青海省藏藥品種繁多，根據(jù)多年調(diào)查資料表明，天然藥物有1660種，藏藥材占1294種，其中植物藥1087種，動(dòng)物藥150種，礦物藥57種。有198個(gè)品種是國(guó)家和青海確定的重點(diǎn)品種。其中，青海的藥用資源特別是一些特產(chǎn)、地產(chǎn)藥材，如大黃、麝香、冬蟲夏草、麻黃、貝母、鹿茸、甘松、藏菌陳、鎖陽(yáng)、塞龍骨、紅景天、秦艽等，以其良好的質(zhì)量久有盛譽(yù)，馳名中外。青海列入《中華人民共和國(guó)藥典》的藥材品種共有188種。
（一）搭建了較完整的醫(yī)療服務(wù)體系。據(jù)了解，目前，全省已有藏（蒙）醫(yī)醫(yī)院37所，其中，省級(jí)1所、州級(jí)6所、縣級(jí)22所、民營(yíng)8所。藏醫(yī)醫(yī)院共開(kāi)設(shè)病床1500多張，職工近3000人。此外，在各級(jí)綜合醫(yī)院、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院內(nèi)還設(shè)有藏醫(yī)科、門診部260個(gè)。全省6個(gè)自治州都有一所州級(jí)藏醫(yī)醫(yī)院，牧業(yè)區(qū)的每個(gè)縣基本上都有一所藏醫(yī)醫(yī)院，80%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室都能提供藏醫(yī)藥服務(wù)。自開(kāi)展藏醫(yī)院分級(jí)管理工作以來(lái)，已創(chuàng)建三級(jí)甲等藏醫(yī)醫(yī)院1所、二級(jí)甲等藏醫(yī)醫(yī)院9所、二級(jí)乙等藏醫(yī)醫(yī)院7所；全國(guó)示范藏醫(yī)醫(yī)院1所、全省示范藏醫(yī)醫(yī)院2所、全省藏醫(yī)名院5所。在牧區(qū)的鄉(xiāng)村，有80%的人尋醫(yī)問(wèn)藥的第一選擇是藏醫(yī)藥。藏醫(yī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)遍布全省的牧區(qū)草原，藏醫(yī)藥已成為全省牧區(qū)衛(wèi)生事業(yè)中的一支重要力量，發(fā)揮著極其重要的防病治病作用。
（二）形成了獨(dú)具特色優(yōu)勢(shì)的專業(yè)學(xué)科。截至目前，共建成國(guó)家中醫(yī)藥管理局局級(jí)重點(diǎn)?？?個(gè)、省級(jí)重點(diǎn)?？苹?2個(gè)、省級(jí)特色專科6個(gè)、省級(jí)名科11個(gè)。形成了以治療類風(fēng)濕病、病毒性肝炎、心腦血管疾病、糖尿病、胃炎、皮膚病等為主的?？茖２W(xué)科群，各類?？茖２〔〈舱疾〈部倲?shù)的40%。創(chuàng)建藏醫(yī)藥工作示xx縣2個(gè)，向農(nóng)牧區(qū)推廣藏醫(yī)藥適宜技術(shù)50余項(xiàng)，編寫了《青海省鄉(xiāng)村藏醫(yī)手冊(cè)》。開(kāi)展了藏醫(yī)藥進(jìn)牧區(qū)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭的“三進(jìn)”工作。將藏成藥及藏藥制劑納入新型農(nóng)村合作醫(yī)療基本用藥目錄和報(bào)銷范圍，藏醫(yī)藥服務(wù)項(xiàng)目補(bǔ)償比例高于西醫(yī)西藥5個(gè)百分點(diǎn)。制定實(shí)施了《藏醫(yī)疾病診斷療效標(biāo)準(zhǔn)》等6個(gè)藏醫(yī)行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)了藏醫(yī)藥科學(xué)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
（三）建設(shè)了一支專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍。1978年以前，全省有藏醫(yī)藥人員640人，其中屬于國(guó)家編制的只有78人，大部分是民間、個(gè)體的藏醫(yī)藥人員。1981年創(chuàng)辦了藏醫(yī)中等專業(yè)教育。1987年1月，國(guó)家批準(zhǔn)建立青海藏醫(yī)學(xué)院，2000年設(shè)立了藏醫(yī)專業(yè)碩士授予點(diǎn)，2006年設(shè)立了藏醫(yī)專業(yè)博士授予點(diǎn)。編寫出版了藏醫(yī)藥中等專業(yè)和本科教育規(guī)劃教材，現(xiàn)代化的藏醫(yī)藥教育體系初步形成。目前，全省共有各類藏醫(yī)藥專業(yè)技術(shù)人員3900名。其中，具有中專學(xué)歷2800名，大專以上學(xué)歷560名，碩士生22名，博士生3名。具有高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)者88名。實(shí)施了名醫(yī)培養(yǎng)戰(zhàn)略和“兩培雙帶”項(xiàng)目，培養(yǎng)全省名藏醫(yī)24名。通過(guò)學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承工作培養(yǎng)高層次藏醫(yī)藥人員38名。建設(shè)鄉(xiāng)村藏醫(yī)藥人員培訓(xùn)基地，藏醫(yī)藥在職培訓(xùn)工作逐步規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，80%的在職人員通過(guò)多種形式得到了培訓(xùn)和提高。
（四）科研和學(xué)術(shù)工作成績(jī)顯著。1983年成立了省藏醫(yī)藥研究所，2008年在此基礎(chǔ)上成立了省藏藥研究院。藏醫(yī)藥古籍文獻(xiàn)研究成果斐然，先后整理、翻澤、出版了《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》、《帝瑪爾?丹增彭措醫(yī)著選集》、《中國(guó)藏醫(yī)藥大典（60部）》等180余部古典醫(yī)著。省藏醫(yī)藥研究院的藏藥工藝、藏藥藥理、藏藥分析實(shí)驗(yàn)室被確定為國(guó)家中醫(yī)藥科研三級(jí)實(shí)驗(yàn)室。藏醫(yī)臨床研究取得新進(jìn)展，開(kāi)展了藏醫(yī)治療類風(fēng)濕、放血療法、火灸療法等臨床研究。30年來(lái)，全省共承擔(dān)省部級(jí)藏醫(yī)藥科研課題50項(xiàng)、獲得各類科技成果獎(jiǎng)160余項(xiàng)。1986年成立了省藏醫(yī)學(xué)會(huì)，各地也相繼成立了基層藏醫(yī)藥學(xué)術(shù)組織機(jī)構(gòu)，先后與美國(guó)、日本、奧地利等二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)展了藏醫(yī)藥學(xué)術(shù)交流與合作。開(kāi)辦了中國(guó)藏醫(yī)藥門戶網(wǎng)站。2006年建設(shè)了中國(guó)藏醫(yī)藥文化博物館。2007年創(chuàng)辦了《中國(guó)藏醫(yī)藥》雜志，藏醫(yī)藥學(xué)術(shù)日趨活躍，學(xué)術(shù)水平不斷提高。
（五）藏藥產(chǎn)業(yè)化規(guī)范初步形成。目前青海省企業(yè)生產(chǎn)銷售情況，2012年底全省有醫(yī)藥工業(yè)企業(yè)27家。其中藏藥生產(chǎn)企業(yè)占18家，藏藥生產(chǎn)企業(yè)7家，化學(xué)藥生產(chǎn)企業(yè)1家(青海制藥廠)，藥材生產(chǎn)企業(yè)1家(青海明膠廠)，獲得國(guó)家批準(zhǔn)文號(hào)的藏藥共223種。年總產(chǎn)值已達(dá)5億元人民幣，藏藥品生產(chǎn)占66.7%，比80年代初期產(chǎn)值翻了3倍。并積極創(chuàng)建國(guó)家藏醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)支撐平臺(tái)，形成了傳統(tǒng)藏藥與新技術(shù)藏藥共同發(fā)展的新型產(chǎn)業(yè)格局。青海藏藥藥品的銷售與其它藥品銷售情況一樣，已形成了一個(gè)良好的勢(shì)頭。全省藥品批發(fā)企業(yè)78家，藥品零售企業(yè)450家，其中129家聯(lián)合起來(lái)辦起了10家連鎖店，占零售藥業(yè)的28.7%。另有廠家藥品全部銷往省外。藏藥的市場(chǎng)前景十分樂(lè)觀。近年來(lái)，青海政府把藏藥材作為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)后，各級(jí)地方政府掀起了藏藥材種植熱潮。最新資料表明，2012年我省在耕地或退耕還林(草)地區(qū)改種中藥材6219.9畝，年增幅94.6%，全省種植藏藥材近6萬(wàn)畝，已簽訂銷售合同47838畝，訂單種植比重達(dá)6.9%。
三、青海冬蟲夏草管理及利用中面臨的困難與問(wèn)題
（一）流通體系有待規(guī)范。全省經(jīng)營(yíng)冬蟲夏草的公司和個(gè)人約3000多家，有固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和正規(guī)手續(xù)的單位僅140多家（其中，具有一定規(guī)模的僅有十幾家），其它均為未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證和流通許可證的“三無(wú)”公司和個(gè)人。就玉樹(shù)結(jié)古牦牛廣場(chǎng)市場(chǎng)和xx市建國(guó)路勤奮巷市場(chǎng)來(lái)看，這兩個(gè)市場(chǎng)分別是三江源頭冬蟲夏草第一交易市場(chǎng)和青海省冬蟲夏草最主要的交易集散地，但這兩個(gè)市場(chǎng)基本屬于民間自發(fā)形成的“馬路市場(chǎng)”，大多數(shù)交易由商家直接從采挖者手中購(gòu)買，然后經(jīng)過(guò)多層轉(zhuǎn)手交易流向全國(guó)各地，從而給部分不法商販“摻雜使假、以假充真、以次充好”的不良行為提供了生存空間，給守法經(jīng)營(yíng)的企業(yè)和個(gè)人帶來(lái)了不良的示范作用和不公平的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序。
（二）等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)有待執(zhí)行?！肚嗪Ｊ《x夏草地方標(biāo)準(zhǔn)》，把冬蟲夏草分為特一、特二、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)共七個(gè)等級(jí)。由于缺乏系統(tǒng)性整理和必要的技術(shù)支持，冬蟲夏草貿(mào)易流通多憑商家的第一感覺(jué)和個(gè)人經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行判斷，使得普通消費(fèi)者無(wú)法對(duì)所購(gòu)買的冬蟲夏草等級(jí)進(jìn)行準(zhǔn)確核查，也為一些商家“以次充好、以小充大”的不良行為提供了生存空間，從而危害青海冬蟲夏草品牌。
（三）市場(chǎng)監(jiān)管有待加強(qiáng)。由于受利益驅(qū)動(dòng),很多投機(jī)者在冬
蟲夏草的“形、色、味’上做假。如目前市場(chǎng)上冒充冬蟲夏草的就有香棒蟲草、亞香棒蟲草、涼山蟲草、古尼蟲草、新疆蟲草、大團(tuán)囊蟲草、蠶蟲草等十余種之多，這些都不具備冬蟲夏草的藥用價(jià)值，有的甚至還有毒。還有許多不法商人為達(dá)到牟取暴利的目的，采用現(xiàn)代技術(shù)進(jìn)行摻假或作假的現(xiàn)象也屢見(jiàn)不鮮，如有的用豆腐、面粉等加工后做成假的冬蟲夏草；有的濕水、熏硫磺保存；滲鈦白、泡雄黃（硫化砷）水、加鐵粉、泥粉、鉛粉；有的在蟲體內(nèi)部插鐵絲、銅絲、鉛絲等，這些雜物會(huì)污染冬蟲夏草，人食用后還會(huì)產(chǎn)生毒副作用。由于冬蟲夏草在品質(zhì)問(wèn)題上非常容易魚目混珠，所以會(huì)對(duì)青海冬蟲夏草品牌造成非常大的傷害。
（四）產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)有待培育。青海從事冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)的企業(yè)盡管多達(dá)一百家，但多數(shù)冬蟲夏草加工鏈條僅停留在簡(jiǎn)單清理、分揀、分類等初始工序階段，以原料冬蟲夏草為主，整體產(chǎn)業(yè)化水平較低，且規(guī)模小、不集中、實(shí)力弱，低水平重復(fù)現(xiàn)象較為普遍，缺乏有實(shí)力、輻射面廣、帶動(dòng)能力強(qiáng)的龍頭企業(yè)。
（五）品牌意識(shí)有待增強(qiáng)。青海冬蟲夏草因其在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有較高聲譽(yù)，也產(chǎn)生了積極的品牌效應(yīng)。但長(zhǎng)期以來(lái)，由于品牌意識(shí)不強(qiáng)，對(duì)冬蟲夏草特色資源的價(jià)值認(rèn)識(shí)還不充分，對(duì)冬蟲夏草及其產(chǎn)品在市場(chǎng)培育、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品宣傳和品牌保護(hù)等方面重視程度不足，致使青海冬蟲夏草不像西藏那曲的冬蟲夏草有名。由于不注重冬蟲夏草的品牌建設(shè)，我省冬蟲夏草的競(jìng)爭(zhēng)僅限于以價(jià)格為主的低層次水平，科技含量不高，生產(chǎn)工藝不新，產(chǎn)品包裝不精，宣傳力度不足，冬蟲夏草交易仍以原材料交易為主，處在“原蟲草”的一買一賣的狀況，原材料流失嚴(yán)重，經(jīng)濟(jì)效益不高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。
（六）出口成本有待降低。一是由于冬蟲夏草已被列為“國(guó)家二類瀕危野生保護(hù)植物”，通過(guò)正規(guī)渠道出口需辦理相當(dāng)嚴(yán)格和繁雜的手續(xù)，增加了企業(yè)出口難度。二是因“非正規(guī)”渠道出口成本低，許多冬蟲夏草原料以、旅游出境、參加境外展會(huì)等形式帶出國(guó)境，所以無(wú)法納入海關(guān)出口統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中。三是由于按正規(guī)渠道出口到香港的費(fèi)用僅“瀕危物種費(fèi)”即按貨物價(jià)值的3%征收，而一般農(nóng)產(chǎn)品的利潤(rùn)只有3-5%。由于貨物的大量沖擊，在不公平競(jìng)爭(zhēng)下，企業(yè)利潤(rùn)空間較小，出口積極性不高。四是因正規(guī)出口手續(xù)繁瑣，企業(yè)出口意愿不強(qiáng)。
（七）破壞性采挖有待整治。青海冬蟲夏草主產(chǎn)自三江源地區(qū)，采挖季節(jié)正是高原草甸的成長(zhǎng)恢復(fù)期，若不采取有效的隨挖隨填措施，每采集一根冬蟲夏草，至少會(huì)破壞30平方厘米的草皮。再加上鼠害的因素，裸露泥土極易引起水土流失、草場(chǎng)退化甚至沙化。冬蟲夏草采挖季節(jié)，采挖者通常在草甸搭帳篷住宿同時(shí)破壞草皮7.5～15萬(wàn)平方米，十余萬(wàn)人的采挖大軍還要在脆弱的草山植被上砍伐灌木，安營(yíng)扎寨，生火做飯，有的甚至偷獵珍貴的野生動(dòng)物，在一定程度上破壞了三江源頭的生態(tài)和植被。
四、藏醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題
（一）藏醫(yī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)設(shè)置與廣大群眾醫(yī)療需求不相適宜。我省是藏醫(yī)藥的發(fā)祥地之一，但在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，藏醫(yī)藥與西醫(yī)比，處于絕對(duì)弱勢(shì)和從屬的地位。藏醫(yī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)設(shè)置、藏醫(yī)藥人員比例配備等衛(wèi)生資源與廣大民眾對(duì)藏醫(yī)藥的醫(yī)療需求不相適應(yīng)。一些州、縣目前尚未建立藏醫(yī)專科醫(yī)院；縣級(jí)以下的藏醫(yī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)，普遍存在著基礎(chǔ)設(shè)施條件差，人員編制及床位不足和使用不當(dāng)?shù)谋锥?。調(diào)查顯示，全省藏醫(yī)的醫(yī)療服務(wù)工作量占總醫(yī)療量的33.9%左右。而藏醫(yī)衛(wèi)生技術(shù)人員僅占全省衛(wèi)生技術(shù)人員的19%左右，州市以上藏醫(yī)院病床占全省病床總數(shù)的7%。由于現(xiàn)代醫(yī)藥科技的沖擊，不少地方在指導(dǎo)思想和實(shí)際工作中存在“重西醫(yī)輕藏醫(yī)”、“重藏藥輕藏醫(yī)”、“重藏藥開(kāi)發(fā)，輕藏藥材保護(hù)”的傾向。
（二）藏醫(yī)藥行業(yè)管理體制不健全。藏醫(yī)藥盡管已經(jīng)有了很長(zhǎng)的發(fā)展歷史，但并未形成良好的運(yùn)行機(jī)制和管理體制。表現(xiàn)為：一是行政管理機(jī)構(gòu)不健全。省中藏醫(yī)藥管理局目前為處級(jí)建制，人員僅2-3名；有些地區(qū)衛(wèi)生局尚未設(shè)立藏醫(yī)藥管理科；縣級(jí)（含縣級(jí)）以下沒(méi)有專門的藏醫(yī)藥管理機(jī)構(gòu)，由藏醫(yī)院代行行政管理職能，政事不分，政企不分。這種狀況造成了對(duì)藏醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展缺乏客觀管理、組織、監(jiān)督的局面，服務(wù)職能空缺。二是省有關(guān)部門之間職責(zé)不清，權(quán)責(zé)不明，相互溝通協(xié)調(diào)不夠，沒(méi)有形成部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制。三是藏醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的政策保障措施不到位，制約了藏醫(yī)藥事業(yè)的協(xié)調(diào)、快速發(fā)展。
（三）藏藥產(chǎn)業(yè)化發(fā)育程度不高。藏藥產(chǎn)業(yè)化是藏藥發(fā)展的趨勢(shì)和必然選擇。而藏藥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展主要存在以下三個(gè)核心問(wèn)題：一是政府在產(chǎn)業(yè)化過(guò)程的主導(dǎo)作用發(fā)揮不夠；二是藏藥生產(chǎn)企業(yè)重復(fù)建設(shè)，傳統(tǒng)藏藥品種低水平重復(fù)。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，全省共有299個(gè)藥品批準(zhǔn)文號(hào)，而品種僅有148個(gè)，核發(fā)了587個(gè)制劑批準(zhǔn)文號(hào)，品種只有195個(gè)，其中有相當(dāng)部分為同品種。大部分廠家都主要生產(chǎn)同品種藏藥，形成家家生產(chǎn)、廠廠銷售的局面；三是藏藥標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)家藥品發(fā)展水平的體現(xiàn)，是藥品監(jiān)管工作的技術(shù)依據(jù)。
（四）藏藥材資源開(kāi)發(fā)和保護(hù)矛盾突出。藏藥材資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)直接關(guān)系著藏醫(yī)藥事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。我省藏藥材資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)工作存在兩個(gè)突出問(wèn)題：一是家底不清。目前我省藏藥材具體分布及其儲(chǔ)量不清楚，對(duì)各藥材品種的市場(chǎng)需求量和人工種植最佳地的認(rèn)識(shí)等仍存在很多盲點(diǎn)；二是重開(kāi)發(fā)利用輕保護(hù)建設(shè)。藏藥生產(chǎn)取材的基本特點(diǎn)是95%的原材料來(lái)源于野生藥材資源，主要原料來(lái)自于省內(nèi)野生藥材，還有大量的原料依賴外省區(qū)采購(gòu)或進(jìn)口。
（五）藏醫(yī)藥人才隊(duì)伍建設(shè)亟待加強(qiáng)。根據(jù)調(diào)研了解，目前全國(guó)只有青海大學(xué)和西藏大學(xué)設(shè)有藏醫(yī)學(xué)院，培養(yǎng)本科層面的藏醫(yī)藥人才。由于對(duì)藏醫(yī)藥人才培養(yǎng)投入不足，使得目前藏醫(yī)藥技術(shù)人才力量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足藏醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展需求，尤其是在縣級(jí)以下醫(yī)療機(jī)構(gòu)表現(xiàn)尤為突出；另一突出問(wèn)題是高精尖藏醫(yī)人才稀少，隨著大批名老藏醫(yī)藥專家相繼謝世或年齡老化，權(quán)威藏醫(yī)藥專家嚴(yán)重匱乏，目前全國(guó)國(guó)醫(yī)大師中藏醫(yī)僅一人，出現(xiàn)人才斷檔，使名老藏醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)傳承工作受到嚴(yán)重影響。
（六）產(chǎn)學(xué)研傳統(tǒng)模式繼承不夠，現(xiàn)代模式尚未完全建立。現(xiàn)代產(chǎn)學(xué)研結(jié)合模式主要是“醫(yī)、藥、學(xué)、研”的相互融合和緊密配合，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)創(chuàng)造價(jià)值。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，由于歷史遺留問(wèn)題和利益沖突等原因，目前我省藏醫(yī)藥“醫(yī)、藥、學(xué)、研”各單位產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的意識(shí)不強(qiáng)，“醫(yī)、藥、研、教”之間缺乏有效溝通與技術(shù)力量的整合和合作，形不成合力?，F(xiàn)代產(chǎn)學(xué)研體制機(jī)制尚未建立。
五、措施及建議
（一）我省冬蟲夏草行業(yè)發(fā)展工作的措施及建議
通過(guò)比較研究之后，我們不難得出這樣的結(jié)論：青海冬蟲夏草既是原產(chǎn)地大省，又是冬蟲夏草的名牌大省，同時(shí)也是產(chǎn)量大省。下一步我們重點(diǎn)建議以下幾方面工作：
1、廣泛開(kāi)展宣傳活動(dòng)。通過(guò)組織國(guó)內(nèi)外知名學(xué)者、專家舉辦國(guó)際冬蟲夏草論壇、國(guó)際冬蟲夏草研討會(huì)，創(chuàng)建青海冬蟲夏草網(wǎng)站，創(chuàng)辦《青海冬蟲夏草》雜志，錄制冬蟲夏草電視片，在青海衛(wèi)視等電視媒體做廣告，拍攝青海冬蟲夏草專題片，聘請(qǐng)知名人士擔(dān)任名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，積極借助“中國(guó)青海國(guó)際冬蟲夏草暨藏醫(yī)藥展交會(huì)”“環(huán)湖賽”、“青洽會(huì)”“國(guó)際藏毯節(jié)”、“清真食品博覽會(huì)”“青海品牌推介會(huì)”、“青海商品大集”等大型展會(huì)大力宣傳青海冬蟲夏草；開(kāi)展蟲草原草和產(chǎn)品的展示、訂貨、現(xiàn)貨交易，積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。同時(shí)，可組織有針對(duì)性的研討活動(dòng)，從地域性、獨(dú)特性，從傳統(tǒng)藥用學(xué)與時(shí)尚養(yǎng)身學(xué)等入手開(kāi)展理論研討，宣傳青海冬蟲夏草，消除外界對(duì)青海冬蟲夏草的負(fù)面報(bào)道。
2、健全冬蟲夏草市場(chǎng)體系。青海西寧已成為全國(guó)最大和最具人氣的冬蟲夏草交易市場(chǎng)，但距離最具影響力和最佳品牌美譽(yù)度的市場(chǎng)，還有很大的差距。政府要發(fā)揮引導(dǎo)作用，通過(guò)主產(chǎn)區(qū)保護(hù)、市場(chǎng)建設(shè)、完善流通體系等方式，建立全方位的冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)管理和服務(wù)體系，加快建設(shè)區(qū)域?qū)I(yè)交易市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)由“露天交易”轉(zhuǎn)為“場(chǎng)內(nèi)交易”，實(shí)現(xiàn)冬蟲夏草產(chǎn)品市場(chǎng)化、現(xiàn)代冬蟲夏草產(chǎn)品流通信息網(wǎng)絡(luò)化、冬蟲夏草產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)檢驗(yàn)現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)監(jiān)控可視化、企業(yè)管理現(xiàn)代化，形成具有品牌影響力的全國(guó)最大的冬蟲夏草專業(yè)市場(chǎng)。
3、強(qiáng)化冬蟲夏草市場(chǎng)監(jiān)管。進(jìn)一步建立和完善監(jiān)管措施，對(duì)經(jīng)營(yíng)戶全面實(shí)施蟲草交易市場(chǎng)商品質(zhì)量可追溯管理，積極推進(jìn)蟲草市場(chǎng)監(jiān)管制度建設(shè)。在冬蟲夏草交易市場(chǎng)、機(jī)場(chǎng)、車站等大型蟲草流動(dòng)場(chǎng)所，設(shè)立冬蟲夏草公平秤、真?zhèn)舞b別儀和重金屬含量測(cè)試儀，有效杜絕假冒偽劣冬蟲夏草和產(chǎn)品的流通，把好制假重金屬的出入關(guān)和使用關(guān)，對(duì)于摻假、造假的企業(yè)，運(yùn)用法律武器進(jìn)行懲處，將害群之馬驅(qū)逐出市場(chǎng)，做到去劣存優(yōu)，選出優(yōu)秀企業(yè)，使整個(gè)產(chǎn)業(yè)步入良性發(fā)展軌道。同時(shí)，適時(shí)指導(dǎo)和幫助經(jīng)營(yíng)者建立和完善經(jīng)營(yíng)自律制度，全面推行和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、購(gòu)銷臺(tái)賬和質(zhì)量承諾制度，促使經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、守法經(jīng)營(yíng)、文明經(jīng)營(yíng)。政府職能部門及時(shí)受理蟲草市場(chǎng)交易活動(dòng)中的舉報(bào)、投訴，加大對(duì)違法者的懲罰力度和重獎(jiǎng)舉報(bào)者，為經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者提供快速、便捷的維權(quán)服務(wù)。
4、嚴(yán)格執(zhí)行等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。我省制定的冬蟲夏草等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，既有物理、化學(xué)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，又有形體、條數(shù)／500克的標(biāo)準(zhǔn)，以及水分率、斷條率等的標(biāo)準(zhǔn)。建議把這個(gè)《標(biāo)準(zhǔn)》真正落到實(shí)處，作為打造我省冬蟲夏草品牌的參考依據(jù)，確實(shí)使其發(fā)揮作用。
5、重點(diǎn)培養(yǎng)龍頭企業(yè)。大力扶持一些有實(shí)力的企業(yè)參與我省冬蟲夏草行業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。以商貿(mào)龍頭企業(yè)為主，努力使我省冬蟲夏草產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)采挖、收購(gòu)、儲(chǔ)存、分級(jí)、包裝、運(yùn)輸、銷售一條龍經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，以加工龍頭企業(yè)為主，實(shí)現(xiàn)采挖、收購(gòu)、加工、銷售一條龍經(jīng)營(yíng)，爭(zhēng)取形成我省冬蟲夏草生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的高層次的產(chǎn)業(yè)化鏈條，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
6、積極打造知名品牌。在現(xiàn)在已有的“三江源蟲草”、“唐古特蟲草”、“阿尼瑪卿（果洛）蟲草”“唐古拉（玉樹(shù)）蟲草”等品牌的基礎(chǔ)上，要著力打造具有青藏高原特色品牌，推進(jìn)《青海冬蟲夏草地理標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品保護(hù)》標(biāo)志的使用，為我省冬蟲夏草爭(zhēng)取其應(yīng)有的市場(chǎng)地位。作為青海省冬蟲夏草的企業(yè)來(lái)說(shuō)，要明確不同冬蟲夏草的定位，對(duì)整體市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)有限覆蓋，對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行重點(diǎn)覆蓋，把精力集中于少量對(duì)高質(zhì)量服務(wù)有特別需求的網(wǎng)點(diǎn)，對(duì)禮品市場(chǎng)，要走高端，包裝要精美、質(zhì)量要上乘；對(duì)旅游市場(chǎng)，要有地域文化特色，攜帶要方便，文化內(nèi)涵要豐富；對(duì)零售市場(chǎng)，要有一定的大眾化包裝和大眾化產(chǎn)品。同時(shí)要通過(guò)政府協(xié)調(diào)，組織經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)、研發(fā)力度大、產(chǎn)品種類全、營(yíng)銷手段好、發(fā)展后勁足的大型企業(yè)參加奢侈品會(huì)展，以人無(wú)我有的唯一性、人有我強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)性、人少我多的稀缺性宣傳企業(yè)產(chǎn)品理念，推廣宣傳產(chǎn)品品牌，讓參加展會(huì)的消費(fèi)者更加了解青海冬蟲夏草品牌的魅力，使得青海從“有實(shí)無(wú)名”到名副其實(shí)，實(shí)至名歸的全國(guó)“冬蟲夏草第一省”，使青海冬蟲夏草品牌，成為世界知名品牌。
7、努力創(chuàng)造出口條件。通過(guò)嚴(yán)厲打擊蟲草出口及變相的違法行為，鼓勵(lì)正當(dāng)出口經(jīng)營(yíng)，堵住偷漏“瀕危物種費(fèi)”的漏洞，保護(hù)合法經(jīng)營(yíng)者。國(guó)家按銷售額3%征收“瀕危物種費(fèi)”使得經(jīng)營(yíng)這一產(chǎn)品的企業(yè)利潤(rùn)薄，難以維持經(jīng)營(yíng)，建議簡(jiǎn)化辦理冬蟲夏草出口手續(xù)，盡可能減少蟲草出口的相關(guān)環(huán)節(jié)，保證企業(yè)的及時(shí)、順利出口。同時(shí)，建議合理收費(fèi)，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)。
8、嚴(yán)格落實(shí)采集許可證制度。通過(guò)采集許可證制度，對(duì)采集活動(dòng)進(jìn)行全程跟蹤檢查，依托多部門聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲從重打擊無(wú)證采集、跨屬地采集、超量采集和違規(guī)采集等違法行為，從而切實(shí)保護(hù)我省冬蟲夏草采挖區(qū)的草原野生植物資源和生態(tài)環(huán)境。同時(shí)，深入宣傳冬蟲夏草可持續(xù)發(fā)展的理念。向社會(huì)、采集者大力宣傳“采育結(jié)合，長(zhǎng)久可用”的理念，提倡保護(hù)草原生態(tài)環(huán)境，科學(xué)、合理地開(kāi)發(fā)利用草原野生植物資源。
9、不斷提升科技創(chuàng)新能力。建議成立“青海冬蟲夏草研究所”，以我省特有珍稀物種冬蟲夏草為研發(fā)載體，加大科技研發(fā)力度，圍繞冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)發(fā)展做好基礎(chǔ)和應(yīng)用研究工作，獲取原始創(chuàng)新成果及自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，為冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供理論依據(jù)和技術(shù)支撐。培育、穩(wěn)定一批高素質(zhì)的科技人才及學(xué)術(shù)帶頭人，通過(guò)研究冬蟲夏草種群的分布演化規(guī)律，提出合理開(kāi)發(fā)利用的管理策略，促進(jìn)當(dāng)?shù)刎毨?wèn)題的解決，也為人類健康、國(guó)際生物多樣性保護(hù)做出積極貢獻(xiàn)。
（二）對(duì)我省藏醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的思考和建議
為使我省藏醫(yī)藥又好又快地發(fā)展，做大做強(qiáng)藏醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，立足本省，面向全國(guó)，走向世界，走出一條具有中國(guó)特色、青海特點(diǎn)的發(fā)展道路，建議重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾方面的工作。
1、高度重視藏醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展。認(rèn)真制定規(guī)劃我省藏醫(yī)藥發(fā)展的目標(biāo)、任務(wù)和政策措施。堅(jiān)持“藏西醫(yī)并重”原則，在新醫(yī)改政策方面多體現(xiàn)扶持藏醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展，充分發(fā)揮藏醫(yī)藥對(duì)人類健康的保護(hù)作用。強(qiáng)化觀念，加大宣傳力度，充分認(rèn)識(shí)藏醫(yī)藥在民眾身體健康、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定方面的重大作用，把藏醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展列入地區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，在具體工作中從經(jīng)費(fèi)投入、制定優(yōu)惠政策、宏觀管理等方面予以重視和適當(dāng)傾斜。
2、依法推進(jìn)藏醫(yī)藥事業(yè)科學(xué)發(fā)展。為適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下藏醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展需要，更好地為各族人民健康服務(wù)。迫切需要加快藏醫(yī)藥法制、法規(guī)建設(shè)步伐。建議我省盡快研究制定《青海省藏醫(yī)藥事業(yè)中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃》、《青海省藏藥材資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用規(guī)劃》；《青海省藏藥材資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用條例》等，有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加快藏藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，藏醫(yī)診治及臨床療效評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等行業(yè)性的技術(shù)、質(zhì)量和管理標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。
3、健全藏醫(yī)醫(yī)療網(wǎng)絡(luò)，完善服務(wù)體系。建議把工作重點(diǎn)放到農(nóng)牧區(qū)基層，以農(nóng)牧區(qū)為重點(diǎn)建立健全藏醫(yī)藥服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。除六州和所在縣設(shè)立藏醫(yī)院外，在人口較多的東部縣也要設(shè)立縣藏醫(yī)院；除縣所在鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）外，其它所有中心鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）衛(wèi)生院開(kāi)設(shè)藏醫(yī)科（室）或配備一定數(shù)量的藏醫(yī)技術(shù)人員。形成以省、州、縣藏醫(yī)院為龍頭，以綜合醫(yī)院藏醫(yī)科為重點(diǎn)力量，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院或藏醫(yī)藥服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)為紐帶，以村衛(wèi)生室為網(wǎng)底，以社會(huì)力量舉辦藏醫(yī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)為補(bǔ)充，涵蓋醫(yī)療、預(yù)防、保健、康復(fù)等功能的藏醫(yī)醫(yī)療服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
4、政府主導(dǎo)，加快藏藥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐。充分發(fā)揮政府主導(dǎo)作用，在保持藏醫(yī)藥特色的前提下，優(yōu)化藏藥產(chǎn)業(yè)布局，推進(jìn)藏藥產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，防止低水平重復(fù)建設(shè)。應(yīng)以金訶藏藥集團(tuán)為龍頭，通過(guò)產(chǎn)權(quán)制度改革和企業(yè)兼并、重組、聯(lián)合、引資嫁接改造等多種形式，以資產(chǎn)為紐帶，打破地區(qū)、行業(yè)和所有制界限，支持企業(yè)整合資源、提高核心競(jìng)爭(zhēng)力，逐步形成技術(shù)先進(jìn)、裝備精良、管理有素、新品倍出、具有開(kāi)拓精神的藏藥核心企業(yè)和企業(yè)集團(tuán)；調(diào)整、優(yōu)化藏藥企業(yè)布局，實(shí)行“扶優(yōu)扶強(qiáng)”的傾斜政策，支持骨干藏藥企業(yè)進(jìn)行技術(shù)裝備改造，提高生產(chǎn)技術(shù)水平；引導(dǎo)中小型藏藥生產(chǎn)企業(yè)向“專、精、特”方向發(fā)展，鼓勵(lì)企業(yè)間進(jìn)行同品種藏藥的品牌整合或分工，防止低水平重復(fù)生產(chǎn)。
建立區(qū)別于中西藥的藏藥評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系。主要應(yīng)包含四個(gè)方面：一是挖掘傳承老藥方，增加現(xiàn)有藏藥品種；二是新藥開(kāi)發(fā)要突出創(chuàng)新，注重臨床價(jià)值；三是改劑型品種要體現(xiàn)臨床優(yōu)勢(shì)；四是要提高質(zhì)量控制和安全標(biāo)準(zhǔn)。
5、增強(qiáng)創(chuàng)新開(kāi)發(fā)能力，加速藏藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。加速藏藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，必須依靠科技和體制創(chuàng)新。在繼承傳統(tǒng)藏醫(yī)藥理論的基礎(chǔ)上，以提高創(chuàng)新能力和技術(shù)水平為中心，引進(jìn)吸收先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，加快藏藥生產(chǎn)新技術(shù)、新工藝的推廣應(yīng)用。
6、積極推進(jìn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，大力培育特色拳頭產(chǎn)品。依靠科技進(jìn)步，不斷推出新的科技成果并將其轉(zhuǎn)化為商品，是企業(yè)賴于生存和發(fā)展的關(guān)鍵。企業(yè)要真正樹(shù)立科技創(chuàng)新主體的意識(shí)，建立和完善企業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)中心，增強(qiáng)科研力量，并通過(guò)與相關(guān)科研院所聯(lián)合、聘請(qǐng)專家擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)等多種途徑，提高科研開(kāi)發(fā)能力，推動(dòng)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，突出主攻方向和主打產(chǎn)品，加大科研開(kāi)發(fā)投入，力爭(zhēng)把企業(yè)5%以上的銷售收入做為科研開(kāi)發(fā)費(fèi)用。要加大企業(yè)技術(shù)改造力度，引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，用現(xiàn)代科技裝備企業(yè)。要充分發(fā)揮高原生物資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，培育具有高科技含量、高技術(shù)附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，以主導(dǎo)產(chǎn)品帶動(dòng)藏藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
7、充分應(yīng)用現(xiàn)代營(yíng)銷手段，積極擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。藏藥產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，在很大程度上將取決于市場(chǎng)的認(rèn)同程度。讓藏藥這一優(yōu)秀的民族醫(yī)藥精品走向廣闊的市場(chǎng)，就必須走開(kāi)放的路子，打破封閉，消除神秘感。政府與企業(yè)、企業(yè)與企業(yè)之間都要加強(qiáng)合作，切實(shí)加大對(duì)外宣傳力度，同打一張牌，避免各自為陣，甚至相互抵毀，導(dǎo)致一敗俱傷。同時(shí)，要以科學(xué)的藥理和精確的有效率來(lái)提高消費(fèi)者對(duì)藏藥的認(rèn)同，敢于創(chuàng)名牌和精品，樹(shù)立品牌形象和企業(yè)形象，提高品牌知名度，提高藏藥的市場(chǎng)知名度。要重視產(chǎn)品的外包裝設(shè)計(jì)，以美觀的包裝外形取勝。此外，要加強(qiáng)企業(yè)營(yíng)銷，強(qiáng)化營(yíng)銷基礎(chǔ)管理，規(guī)范營(yíng)銷運(yùn)作方式，不斷提高營(yíng)銷隊(duì)伍素質(zhì)，建立健全多層次、多樣化的的營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)，擴(kuò)充醫(yī)院、專業(yè)批發(fā)商營(yíng)銷渠道，大力開(kāi)發(fā)非處方藥市場(chǎng)。要充分應(yīng)用代理、聯(lián)營(yíng)及網(wǎng)上等一系列現(xiàn)代營(yíng)銷手段，提高藏藥的市場(chǎng)占有率。
小吃行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇七
一、概述專家指出，中國(guó)醫(yī)藥市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和，但競(jìng)爭(zhēng)業(yè)已開(kāi)始。目前，中國(guó)每年人均醫(yī)療消費(fèi)水平只是美國(guó)人的1/130，當(dāng)一般發(fā)達(dá)國(guó)家年人均醫(yī)療衛(wèi)生消費(fèi)支出達(dá)到xx美元、美國(guó)人均突破4000美元的時(shí)候，中國(guó)年人均醫(yī)療衛(wèi)生消費(fèi)支出只有31美元。但在另一方面，國(guó)內(nèi)醫(yī)療用品的銷售量持續(xù)增加，在今后3～5年的時(shí)間里每年將以12%的速度增長(zhǎng)。xx年的中國(guó)醫(yī)藥，面對(duì)的將是一個(gè)蓬勃發(fā)展和慘烈競(jìng)爭(zhēng)共存的局面。這是值得每一個(gè)醫(yī)藥人認(rèn)真思考的問(wèn)題。
二、醫(yī)院市場(chǎng)分析
如何做好醫(yī)院市場(chǎng)，在一定程度上決定了醫(yī)藥營(yíng)銷的成敗，同時(shí)也是醫(yī)藥營(yíng)銷的主要內(nèi)容。我在實(shí)踐中摸索到推銷藥品的竅門，那就是必須打點(diǎn)好一些“關(guān)鍵人物”。
第一是醫(yī)生，他們手里有處方權(quán)，用哪種藥，用多少，全由他們說(shuō)了算；第二是醫(yī)院的庫(kù)房，從醫(yī)藥公司進(jìn)藥全由他們負(fù)責(zé)：第三是藥房，他們有一個(gè)“小賬本”，每個(gè)醫(yī)生用了多少藥，該得多少提成，全是由他們提供給我的；第四是醫(yī)藥公司，醫(yī)院從他們那里進(jìn)藥，我憑藥款拿提成。
“打點(diǎn)”這些人的方法也簡(jiǎn)單，不過(guò)是根據(jù)各人的“重要性”給予不同檔次的提成。有些人難打發(fā)，那么就給他多送點(diǎn)禮，多請(qǐng)他吃幾次飯。推銷同一種藥品的醫(yī)藥代表是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，常常互相“刺探軍情”，如果哪家公司給醫(yī)生的提成高，另一家公司的醫(yī)藥代表就會(huì)向上匯報(bào)，要求提高給醫(yī)生的提成。
三、otc市場(chǎng)或社區(qū)醫(yī)藥市場(chǎng)分析
otc市場(chǎng)或社區(qū)醫(yī)藥市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，已經(jīng)成為了現(xiàn)代醫(yī)藥營(yíng)銷的一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。社區(qū)治療的疾病，購(gòu)買感冒藥的比例在所有購(gòu)買的藥品類別中居首位，其次為咳嗽、咽喉疼痛、發(fā)燒及心血管病等疾病。隨著otc市場(chǎng)和社區(qū)醫(yī)療市場(chǎng)的逐漸壯大，使得廣告、店員成為影響消費(fèi)者購(gòu)藥的主要因素，店員的作用僅次于電視廣告。
研究發(fā)現(xiàn)，一旦店員向消費(fèi)者主動(dòng)推薦某種藥品時(shí)，有74.0％的消費(fèi)者會(huì)接受店員的意見(jiàn)。特別需要指出的是，在明確具體品牌的消費(fèi)者中，當(dāng)?shù)陠T向他推薦其他品牌的藥品時(shí)，有66.2％的消費(fèi)者改變了主意。研究還發(fā)現(xiàn)，店員在向消費(fèi)者介紹藥品時(shí)，大多將藥品的療效、價(jià)格作為促銷工具，而對(duì)生產(chǎn)廠商的知名度卻不做太多說(shuō)明，這一點(diǎn)至今似乎未被經(jīng)營(yíng)藥品的生產(chǎn)廠家重視。
四、醫(yī)藥代表工作的總體思路
由于醫(yī)藥代表工作對(duì)象的特殊性，決定了醫(yī)藥代表的專業(yè)知識(shí)水平及個(gè)人素質(zhì)都比普通推銷員要求更高。善于運(yùn)用推銷之術(shù)，對(duì)醫(yī)藥代表工作的順利開(kāi)展有著至關(guān)重要的作用。學(xué)會(huì)自我推介，贏得客戶真誠(chéng)、友好的合作。良好的自我推介，是讓對(duì)方接納你和你的產(chǎn)品的首要條件。
1.首先，要保持充沛的精神與活力，以整潔得體的儀容，彬彬有禮而不卑恭的形象面對(duì)自己的客戶，并不斷塑造自身良好的氣質(zhì)與穩(wěn)健的風(fēng)度；其次，培養(yǎng)真誠(chéng)、友善、豁達(dá)、樂(lè)觀的生活態(tài)度，磨煉自己的意志；再次，樹(shù)立不斷學(xué)習(xí)的思想，努力涉足包括醫(yī)藥專業(yè)在內(nèi)的各種知識(shí)，不斷提高自己的知識(shí)含量與專業(yè)化水準(zhǔn)。
2.實(shí)事求是展示企業(yè)形象，增加客戶的信任度。醫(yī)藥代表的工作不是獨(dú)立的，而是企業(yè)整合營(yíng)銷的有機(jī)組成部分。企業(yè)與品牌在醫(yī)生心目中形象的好與壞，很大程度上決定于產(chǎn)品的使用程度。醫(yī)藥代表在充分推介產(chǎn)品的同時(shí)，實(shí)際上也在從另一個(gè)角度推介企業(yè)。
3.必須全方位深入了解自己的企業(yè)，充分理解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)原則與價(jià)值取向；其次，認(rèn)真分析、提煉、歸納企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)不回避劣勢(shì)，正確對(duì)待企業(yè)的不足；再次，認(rèn)清自己的工作目標(biāo)，了解企業(yè)對(duì)員工的期望，充分利用企業(yè)所能提供的支持與幫助；最后，對(duì)企業(yè)充滿信心，時(shí)刻覺(jué)得自己的企業(yè)是最棒的。只有對(duì)自己的企業(yè)充滿信心，才能通過(guò)你的言行由衷地感染對(duì)方。
4.利用新產(chǎn)品的全新概念感染客戶。醫(yī)藥代表推銷的藥品一般是新藥，另有部分是新劑型或老藥新用，圍繞這些具有學(xué)術(shù)理論及新概念的產(chǎn)品，完整準(zhǔn)確地推介是讓醫(yī)生接納產(chǎn)品的關(guān)鍵。
5.介紹新品種的功效理論、研發(fā)背景以及該藥與相關(guān)藥品的臨床發(fā)展歷史；其次，恰當(dāng)介紹新藥品在臨床應(yīng)用中的效果和在實(shí)際應(yīng)用中的具體情況。只有熟練掌握新藥品的功效和臨床知識(shí)，才能從各方面回答醫(yī)生可能的提問(wèn)。醫(yī)藥代表必須將扎實(shí)的醫(yī)藥基礎(chǔ)知識(shí)充分應(yīng)用于藥品的推廣活動(dòng)之中。
五、結(jié)束語(yǔ)
根據(jù)以上調(diào)研分析，在完成了藥品招標(biāo)工作后，關(guān)鍵是對(duì)醫(yī)院和醫(yī)藥公司進(jìn)行業(yè)務(wù)公關(guān)，尤其是對(duì)醫(yī)院的重點(diǎn)公關(guān)，力爭(zhēng)在程度上贏得藥品訂購(gòu)合同，以最終實(shí)現(xiàn)公司的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。在與他們打交道的時(shí)候，必須樹(shù)立從藥品訂單的收集、藥品運(yùn)輸?shù)膱?zhí)行、公共關(guān)系的維護(hù)以及貨款回籠的監(jiān)控的全程服務(wù)的意識(shí)，兢兢業(yè)業(yè)地做好公司的藥品銷售工作。
現(xiàn)代醫(yī)藥銷售的實(shí)踐告訴我們，只有切實(shí)地把醫(yī)院的臨床用藥需求和疾病治療的發(fā)展趨勢(shì)掌握好，才能有針對(duì)性地開(kāi)展醫(yī)藥代表的實(shí)際工作。具體的說(shuō)，就是通過(guò)醫(yī)藥代表的努力，使醫(yī)生完成從嘗試用藥、保守用藥、二線用藥一直到首選用藥這樣一個(gè)認(rèn)知和用藥過(guò)程。
總之，每一個(gè)醫(yī)藥代表在具體的醫(yī)藥銷售中，不僅要做好藥品的銷售，而且還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)醫(yī)藥知識(shí)，并且用后者來(lái)指導(dǎo)自己的藥品銷售，努力改變過(guò)去那種“光賣不管”的被動(dòng)。
小吃行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇八
時(shí)值4月，本月飲料市場(chǎng)表現(xiàn)并不熱烈，飲料廠商們正忙著為即將到來(lái)的旺季預(yù)熱。廠家忙著完善在前期開(kāi)發(fā)出來(lái)的新品，為即將到來(lái)的旺季做準(zhǔn)備，經(jīng)銷商則忙于市場(chǎng)的前期鋪貨，因此市場(chǎng)的促銷行為相對(duì)較少。但是，茶飲料已在本月顯示出高昂地發(fā)展勢(shì)頭。養(yǎng)生堂為今夏準(zhǔn)備的“農(nóng)夫汽茶”已在熱身，而統(tǒng)一在“茶里王”已逐漸被消費(fèi)者接受，“雀巢冰爽茶”也開(kāi)始在全國(guó)范圍內(nèi)推廣，娃哈哈在茶飲料行業(yè)的雄心壯志在本月可見(jiàn)一斑。碳酸飲料在本月相對(duì)沉寂，果汁飲料則依然強(qiáng)調(diào)口味和營(yíng)養(yǎng)。從各大企業(yè)為今夏市場(chǎng)準(zhǔn)備的新品來(lái)看，功能飲料已并非重點(diǎn)，茶和果汁飲料才是廠商們爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)。沉寂了兩年之后，茶飲料有望在這個(gè)夏天熱一把，養(yǎng)生堂的首個(gè)茶產(chǎn)品“汽茶”，統(tǒng)一的新品“茶里王”以及可口可樂(lè)和雀巢聯(lián)手推廣的“雀巢冰爽茶”將成為業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)。在這些巨頭企業(yè)的帶動(dòng)下，其他中小企業(yè)必將跟進(jìn)，越來(lái)越多的茶產(chǎn)品將在市場(chǎng)上出現(xiàn)，而在前兩年紅極一時(shí)的功能飲料則可能因?yàn)橄M(fèi)的理性化而在今年遭遇滑鐵盧。
二、行業(yè)焦點(diǎn)事件
三、區(qū)域市場(chǎng)分析
四、龍頭企業(yè)動(dòng)態(tài)
五、新品動(dòng)態(tài)
六、發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
1、隨著夏季來(lái)臨，加上生產(chǎn)商各種各樣的促銷活動(dòng)，飲料的銷量定會(huì)不斷上升，競(jìng)爭(zhēng)也將更趨激烈。
2、新品飲料將主攻中高端飲品市場(chǎng)，但定價(jià)一般在3元左右。
3、茶飲料市場(chǎng)潛力巨大，新品將繼續(xù)增多。
4、各大品牌的涼茶飲料將在未來(lái)兩月里決出勝負(fù)，出現(xiàn)兩到三個(gè)強(qiáng)勢(shì)涼茶品牌，并淘汰一些品牌。
被正式批捕4月30日
，是張海被刑事拘留37天的最后一天，在這一天，佛山市檢察院正式批準(zhǔn)逮捕張海，并由檢察院偵察監(jiān)督科的負(fù)責(zé)人將批準(zhǔn)的卷宗送至公安局經(jīng)濟(jì)偵察支隊(duì)。張海究竟對(duì)健力寶做了些什么，目前仍然是迷霧重重。健力寶之所以成為今天的局面，究竟誰(shuí)應(yīng)該負(fù)責(zé)也還在紛紛擾擾地爭(zhēng)論當(dāng)中。，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)惠魯生者透露，《食品安全法》第一稿起草工作已經(jīng)完成，其他相關(guān)工作正在加緊實(shí)施中。從毒白酒到毒奶粉再到蘇丹紅事件，隨著一系列食品安全事件的出現(xiàn)，食品安全問(wèn)題現(xiàn)已成為舉國(guó)關(guān)注的焦點(diǎn)?！妒称钒踩ā返牧⒎üぷ髌仍诿冀?。乳業(yè)巨頭紛紛轉(zhuǎn)產(chǎn)飲料
乳品企業(yè)在自身主業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸時(shí)，將目光瞄向了廣闊的飲料市場(chǎng)。今年以來(lái)的原材料成本上漲使得乳品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本不斷增加，利潤(rùn)不斷降低。雖然乳品企業(yè)已經(jīng)努力從各方面降低經(jīng)營(yíng)成本，但開(kāi)發(fā)新的利潤(rùn)渠道才是企業(yè)發(fā)展的根本之道。
從業(yè)界傳來(lái)的信息來(lái)看，光明、依露等乳品企業(yè)都計(jì)劃進(jìn)入飲料市場(chǎng)，飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)程度將會(huì)加劇。光明集團(tuán)果汁事業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，光明將在4、5月份確實(shí)推出低溫果汁產(chǎn)品，該產(chǎn)品將成為光明的推廣重點(diǎn)。而依露的新產(chǎn)品也在計(jì)劃中，預(yù)計(jì)在6月左右上市。而據(jù)知情人士透露，該新產(chǎn)品并沒(méi)有完全脫離乳品，是一種含乳飲料。
武漢
飲料市場(chǎng)表現(xiàn)平靜
哈爾濱
飲料節(jié)前大賣
成都
國(guó)內(nèi)水業(yè)巨頭欲分一杯羹
義烏
品牌飲料逐鹿義烏市場(chǎng)
深圳
果汁、涼茶飲料受寵
重慶
飲料產(chǎn)品紛紛降價(jià)
南京
中檔茶成今年茶市主角
鄭州
桶裝水市場(chǎng)將重新洗牌
廈門
正規(guī)桶裝水被“雜牌”困擾
山東：雜牌飲料“傍名牌”現(xiàn)象嚴(yán)重
隨著氣溫的升高，山東飲料市場(chǎng)也開(kāi)始升溫。然而，在這個(gè)區(qū)域市場(chǎng)，“傍名牌”飲料蒙騙消費(fèi)者的現(xiàn)象卻令人擔(dān)憂。在這些飲料中，有的是包裝色調(diào)和款式與名牌基本一樣，有的是產(chǎn)品名稱極為相似，如“脈動(dòng)”、“動(dòng)脈”、“脈勁”飲料，消費(fèi)者如果不仔細(xì)查看很難區(qū)別。還有模仿“健力寶”的“健力賓”，模仿娃哈哈“純真年代”的“純情年代”、“純愛(ài)年代”等產(chǎn)品，在外觀上都和真的名牌產(chǎn)品極為相似。
這些“傍名牌”的飲料的零售價(jià)格也與真正的名牌產(chǎn)品差不多，但是批發(fā)價(jià)格只是品牌產(chǎn)品價(jià)格的一半左右。在商家牟取高額利潤(rùn)的同時(shí)，名牌飲料的銷售量也難免受到?jīng)_擊。由此看來(lái)，飲料市場(chǎng)的整治工作還需加強(qiáng)。
武漢：飲料市場(chǎng)表現(xiàn)平靜
本月武漢飲料市場(chǎng)表現(xiàn)較為平靜。雖然五一黃金周即將到來(lái)，但卻不見(jiàn)往年“飲料大戰(zhàn)”的硝煙。在武漢華聯(lián)、中百、武商等大型超市，統(tǒng)一、匯源、可口可樂(lè)、王老吉等品牌廠商開(kāi)展了“買二送一”、抽獎(jiǎng)等促銷活動(dòng)，但以往出現(xiàn)在場(chǎng)外的特別促銷活動(dòng)卻比較少見(jiàn)。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，這種現(xiàn)象說(shuō)明，武漢消費(fèi)者對(duì)飲料產(chǎn)品的消費(fèi)已經(jīng)趨于理性。廠商們更多地通過(guò)改變營(yíng)銷策略、完善產(chǎn)品包裝、打造產(chǎn)品概念等方式來(lái)吸引消費(fèi)者。
哈爾濱：飲料節(jié)前大賣
臨近4月底，哈爾濱市場(chǎng)的飲料火暴了一番。哈爾濱市多家大型超市反映，為迎接“五一”節(jié)的到來(lái)，準(zhǔn)備外出旅游或郊游的消費(fèi)者紛紛到超市購(gòu)買食品，礦泉水、飲料大受歡迎。廠家促銷員不得不派人巡視貨架，發(fā)現(xiàn)貨架空了就趕緊補(bǔ)貨。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，針對(duì)五一、十一這一類大假是廠家提高業(yè)績(jī)的好機(jī)會(huì)，有針對(duì)性地選擇消費(fèi)者需求量大的產(chǎn)品（如礦泉水及解渴型飲料）進(jìn)行促銷將會(huì)收到良好的效果。
成都：國(guó)內(nèi)水業(yè)巨頭欲分一杯羹
成都娃哈哈飲用水公司推出娃哈哈天然礦泉水、娃哈哈礦物質(zhì)水等三個(gè)品種產(chǎn)品。該公司在進(jìn)入四川市場(chǎng)前，訪問(wèn)了近家水站，作了充分的市場(chǎng)調(diào)研，最終確定娃哈哈進(jìn)入成都市場(chǎng)將依靠品牌影響力和先進(jìn)的制水理念來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)份額，而決不會(huì)實(shí)施低價(jià)策略。
糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，雖然娃哈哈飲用水做了充分的市場(chǎng)調(diào)研，但目前的四川桶裝水市場(chǎng)上，藍(lán)劍、全興、響水洞、三蘇、龍泉、彭祖、薦康、藍(lán)光、五牛、威巍、雪源、超雅等四川品牌銷量占據(jù)著四川桶裝水市場(chǎng)90%的份額，而四川桶裝水企業(yè)的品牌意識(shí)和品質(zhì)意識(shí)都非常強(qiáng)，因此，娃哈哈飲用水想在這一市場(chǎng)上搶占市場(chǎng)份額，難度依然很大。
義烏:飲料品牌消費(fèi)意識(shí)強(qiáng)
在義烏市場(chǎng)，品牌飲料占據(jù)了大部分的市場(chǎng)份額，同時(shí)，各大品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)也十分激烈。4月，飲料市場(chǎng)逐漸由淡季向旺季過(guò)度，可口可樂(lè)、娃哈哈、康師傅、蒙牛、王老吉等品牌飲料開(kāi)始拼搶市場(chǎng)。從市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，王老吉飲料大有延續(xù)去年火暴勢(shì)頭的趨勢(shì)。據(jù)浙江義烏市賓王副食品市場(chǎng)一位店主透露，僅其一家店面的“王老吉”日銷量就在800箱左右，而娃哈哈“營(yíng)養(yǎng)快線”飲料，憑借“早上喝一杯，精神一上午”健康廣告語(yǔ)一炮打響，在義烏迅速打開(kāi)了市場(chǎng)，銷售看好。
的統(tǒng)一綠茶降價(jià)幅度最大，從5.8元降到了3.9元，降幅達(dá)到32.8%。而果汁飲料、茶飲料、功能飲料的降幅基本在0.1元至0.7元之間。在一些超市，飲料降價(jià)后的銷量比降價(jià)前增加了三成。，鄭州桶裝水行業(yè)的主要企業(yè)首次聚集在一起，討論企業(yè)發(fā)展問(wèn)題。很明顯，全國(guó)型大型強(qiáng)勢(shì)企業(yè)的不斷涌進(jìn)，給鄭州本土企業(yè)帶來(lái)了巨大的壓力。4月1日起，鄭州市城區(qū)水價(jià)上調(diào)，其中飲用水的原料水作為特種用水，其價(jià)格為10．20元／立方米，使企業(yè)成本大幅上升，每桶成本上漲0．6元至0．7元。桶裝水企業(yè)成本增加，更導(dǎo)致了部份企業(yè)發(fā)展艱難。9年前，鄭州桶裝飲用水市場(chǎng)起步，由于高額利潤(rùn)吸引了眾多投資者，目前生產(chǎn)桶裝飲用水的廠家大約有100家，但其中上規(guī)模的正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)僅有二十余家。康師傅、中美純水、花花牛飲品、奧克飲品等大型企業(yè)的介入使行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)變得異常激烈。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，強(qiáng)勢(shì)企業(yè)不斷涌入，激烈的競(jìng)爭(zhēng)必定會(huì)引起企業(yè)的優(yōu)勝劣汰，而qs認(rèn)證的全面實(shí)施，也將使一些小企業(yè)失去生存空間。鄭州市桶裝水市場(chǎng)將面臨重新洗牌。
廈門：正規(guī)桶裝水被“雜牌”困擾
4月已是桶裝飲用水市場(chǎng)的銷售旺季，廈門桶裝水市場(chǎng)表現(xiàn)較為活躍。據(jù)了解，目前廈門一個(gè)月有60萬(wàn)桶飲用水的銷售量，其中純凈水占40萬(wàn)桶以上。本來(lái)市場(chǎng)空間挺大，但由于“雜牌軍”亂打價(jià)格戰(zhàn)，擾亂了廈門市場(chǎng)的桶裝水經(jīng)營(yíng)秩序，使品牌水的生存空間大受擠壓。百勝王、岳口等老牌桶裝礦泉水，曾賣到27元、28元一桶，現(xiàn)在已降至13元左右。但部分小水廠生產(chǎn)的桶裝水每桶售價(jià)僅四五元。正規(guī)品牌所受到的壓力可想而知。
糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，要解決被“雜牌”困擾的問(wèn)題，除了政府部門加強(qiáng)管理監(jiān)督外，企業(yè)應(yīng)該推出技術(shù)含量較高，有競(jìng)爭(zhēng)力的新產(chǎn)品，以品質(zhì)贏得市場(chǎng)。
純果汁是消費(fèi)趨勢(shì)
桶裝水
市場(chǎng)亟待規(guī)范
碳酸飲料：碳酸飲料在行業(yè)各品類中成為領(lǐng)頭洋已有較長(zhǎng)一段時(shí)間。然而隨著消費(fèi)者口味的變化以及健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)，碳酸飲料的老大地位正在不斷受到威脅。果汁飲料、茶飲料因?yàn)檩^好的口感和健康的概念正為越來(lái)越多的消費(fèi)者所喜愛(ài)。碳酸飲料要想繼續(xù)保持領(lǐng)先地位，需要加大力度改進(jìn)包裝和口味，迎合消費(fèi)者的需要，而新品的開(kāi)發(fā)更是持續(xù)發(fā)展的重要手段。農(nóng)夫?qū)⑻妓犸嬃吓c茶飲料的結(jié)合是一個(gè)不錯(cuò)的范例。而一些碳酸型飲品紛紛添加“果味”元素，如酷兒活力青檸味運(yùn)動(dòng)飲料、農(nóng)夫檸檬風(fēng)味紅茶飲料、可口可樂(lè)新品香草味汽水等。
功能飲料：從廠家的新品開(kāi)發(fā)可以看出，今年的飲料市場(chǎng)，功能飲料已經(jīng)不再是重點(diǎn)。今年夏天的功能飲料新品不會(huì)太多。從龍頭企業(yè)反饋的信息來(lái)看，去年將“尖叫”作為主打產(chǎn)品的養(yǎng)生堂今年主推茶飲料，并將農(nóng)夫果園放在了第二發(fā)展的位置，功能飲料“尖叫”則被放在了“老三”的位置。而去年曾涉足功能飲料的統(tǒng)一今年則徹底將功能飲料排除在外。百事也表示暫時(shí)不考慮做功能飲料。
糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，的功能飲料大家都在炒概念，雖然看起來(lái)市場(chǎng)潛力很大，但由于市場(chǎng)不規(guī)范，秩序比較混亂。廠家繼續(xù)推新品投入太大，因此，今年紛紛減少了在功能飲料市場(chǎng)的投入力度。
茶飲料:本月各方傳來(lái)的信息表明,今年將是茶飲料風(fēng)生水起的一年。值得關(guān)注的是，今年的茶飲料“降火”趨勢(shì)非常明顯。企業(yè)紛紛推出涼茶系列，并在其中添加了降火的草藥成分。一時(shí)間出現(xiàn)了好幾個(gè)以“清火、降火”為產(chǎn)品訴求的新品，他們之間注定將有一場(chǎng)激烈的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)。此外，娃哈哈在今夏推出熏衣草杭白菊味、玫瑰蜂蜜味、銀杏淡竹味等系列健康花草茶，并將娃哈哈綠茶細(xì)分為娃哈哈有機(jī)綠茶、龍井茶莊茉莉花低糖有機(jī)綠茶、龍井茶莊茉莉花無(wú)糖有機(jī)綠茶，使飲料市場(chǎng)進(jìn)一步細(xì)分；統(tǒng)一在今年夏天則重點(diǎn)打造“茶里王”，分為臺(tái)灣綠茶、英式紅茶、日式無(wú)糖綠茶三種口味，目前取得不俗成績(jī)。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為：個(gè)性化的服務(wù)將是飲料今后發(fā)展的趨勢(shì)。
果汁飲料：經(jīng)過(guò)近年來(lái)的發(fā)展，果汁飲料市場(chǎng)已經(jīng)趨于成熟，娃哈哈、匯源、可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、統(tǒng)一、康師傅、露露等一線飲料品牌占據(jù)了絕大部分市場(chǎng)份額，其中統(tǒng)一以市場(chǎng)綜合占有率24.39％，位居榜首，康師傅及匯源，分列第二、第三。大品牌的激烈競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致新生品牌很難進(jìn)入果汁飲料市場(chǎng)。與此同時(shí)，競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致果汁飲料的價(jià)格日益透明化，廠商利潤(rùn)受到嚴(yán)重影響。定位中高檔的純果汁及果肉飲料則成為廠商青睞的目標(biāo)。今夏出現(xiàn)的果肉飲料等新產(chǎn)品，則是企業(yè)為突破利潤(rùn)瓶頸而進(jìn)行的創(chuàng)新的舉動(dòng)。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，果汁飲料企業(yè)尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)非常重要，定位為中高檔、營(yíng)養(yǎng)健康的純果汁將成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。
桶裝水：今年以來(lái)水企的運(yùn)輸成本上升40%，塑料瓶蓋從去年6000元每噸上升到12000元每噸，一個(gè)好一點(diǎn)的塑料桶也從去年的20多元一個(gè)上漲到現(xiàn)在的36元一個(gè)。在加之水價(jià)的上漲，成本的上漲給正規(guī)桶裝水企業(yè)帶來(lái)巨大的壓力，但一些“雜牌軍”卻趁機(jī)鉆空子，利用質(zhì)量不佳的產(chǎn)品沖擊正規(guī)企業(yè)。因此，桶裝水市場(chǎng)亟待規(guī)范，企業(yè)要發(fā)展需要良好的市場(chǎng)秩序作為基礎(chǔ)。
4、龍頭企業(yè)動(dòng)態(tài)
企業(yè)名稱
本月動(dòng)向
可口可樂(lè)
南寧可口可樂(lè)裝瓶廠新生產(chǎn)線剪彩
4月12日
，大連可口可樂(lè)有限公司舉行“雪碧冰薄荷賞給好奇的你”的產(chǎn)品上市新聞發(fā)布會(huì)可口可樂(lè)海南推銷雀巢冰爽茶
可口可樂(lè)將收購(gòu)法國(guó)達(dá)能合資事業(yè)的股份
可口可樂(lè)與新浪建立策略聯(lián)盟
可口百事暗戰(zhàn)網(wǎng)游市場(chǎng)
可口可樂(lè)一季度盈利同比下降11%
可口可樂(lè)引爆奧運(yùn)促銷戰(zhàn)
可口可樂(lè)以“改革”和解聯(lián)合調(diào)查
可口可樂(lè)投億元旺季大規(guī)模促銷
光明集團(tuán)
推出光明新品―――低溫果汁
“王老吉”換裝攻占北方市場(chǎng)
娃哈哈
娃哈哈非常檸檬南京促銷
娃哈哈推出
2l
裝純凈水宗慶后欲打造百億產(chǎn)值“龍井綠茶”
娃哈哈得天獨(dú)厚穩(wěn)坐“茶飲”老大寶座
農(nóng)夫山泉
農(nóng)夫汽茶全面進(jìn)攻成都市場(chǎng)
匯源
匯源果蔬汁上市
康師傅
康師傅綠茶展開(kāi)夏季攻勢(shì)
從本月龍頭企業(yè)的表現(xiàn)來(lái)看，他們都在備戰(zhàn)飲料旺季，并且已發(fā)動(dòng)了各種攻勢(shì)。
，可口可樂(lè)中國(guó)區(qū)總裁包逸秋與香港迪斯尼樂(lè)園集團(tuán)行政總裁羅彬深一起宣布雙方在亞洲結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴?？煽诳蓸?lè)將成為迪斯尼樂(lè)園內(nèi)唯一指定的飲料供應(yīng)商。也可以看做是一大“創(chuàng)新”。同時(shí)，可口可樂(lè)公司將進(jìn)行多達(dá)1億份的免費(fèi)贈(zèng)飲促銷并聘請(qǐng)新的明星代言人。這一系列的促銷活動(dòng)將花費(fèi)可口可樂(lè)1億左右人民幣。此次促銷活動(dòng)規(guī)模龐大，也是可口可樂(lè)的一項(xiàng)新突破。擅長(zhǎng)體育營(yíng)銷的可口可樂(lè)能否在此次旅游營(yíng)銷中大獲成功，業(yè)內(nèi)人士正拭目以待。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，如此大幅度的促銷支持將令經(jīng)銷商非常滿意，對(duì)業(yè)務(wù)提升將有很大幫助。而面對(duì)可口可樂(lè)強(qiáng)烈的攻勢(shì)，百事可樂(lè)的相關(guān)對(duì)策可能在近期出臺(tái)，屆時(shí)飲料市場(chǎng)將更加熱鬧。另一個(gè)受到行業(yè)廣泛關(guān)注的企業(yè)則是光明集團(tuán)。一向以經(jīng)營(yíng)乳品見(jiàn)長(zhǎng)的光明將觸角伸到了飲料市場(chǎng)，自然會(huì)引起乳業(yè)和飲料業(yè)的廣泛關(guān)注。毫無(wú)疑問(wèn)，在巨大的成本壓力之下，乳品企業(yè)卻不敢輕易提價(jià)，因此紛紛尋找新的盈利點(diǎn)。飲料和乳品本就有相通之處，乳業(yè)巨頭轉(zhuǎn)產(chǎn)飲料產(chǎn)品也不足為奇。只是對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)已然很激烈的飲料來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑是又添了一把火。
5、新品動(dòng)態(tài)
新品名稱
所屬企業(yè)
國(guó)內(nèi)
維加100%果蔬汁
匯源集團(tuán)
“酷兒慧健”橙汁飲料
可口可樂(lè)公司
“活力酷兒”運(yùn)動(dòng)飲料
可口可樂(lè)公司
國(guó)外
googlegulp
為了搭乘糖酒會(huì)的快車，大多數(shù)企業(yè)在3月推出了自己的新品，而本月出現(xiàn)的新品相對(duì)較少。其中由匯源和可口可樂(lè)兩大飲料巨頭推出的3個(gè)新品最引人注目?？煽诳蓸?lè)公司在廣州推出“酷兒慧健”橙汁飲料與“活力酷兒”運(yùn)動(dòng)飲料兩種新品，產(chǎn)品訴求方面更加注重營(yíng)養(yǎng)健康。匯源集團(tuán)推出維加100%果蔬汁，該產(chǎn)品采用新鮮的水果和蔬菜加工而成，口味分為：維加芒果、維加胡蘿卜、維加柳橙三種，終端零售價(jià)為4元/瓶，賣點(diǎn)也是營(yíng)養(yǎng)健康。
而國(guó)外的google公司居然出人意料的推出了googlegulpbeta版飲料，并將其稱為智能飲品，提出喝了該飲料，網(wǎng)上沖浪的效率就會(huì)最大化，并且不會(huì)再感到饑渴。如此怪異的飲料可能會(huì)受到新新人類的歡迎。
6、發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
1、隨著夏季來(lái)臨，加上生產(chǎn)商各種各樣的促銷活動(dòng)，飲料的銷量定會(huì)不斷上升，競(jìng)爭(zhēng)也將更趨激烈。
2、新品飲料將主攻中高端飲品市場(chǎng)，但定價(jià)一般在3元左右。
3、茶飲料市場(chǎng)潛力巨大，新品將繼續(xù)增多。
4、各大品牌的涼茶飲料將在未來(lái)兩月里決出勝負(fù)，出現(xiàn)兩到三個(gè)強(qiáng)勢(shì)涼茶品牌，并淘汰一些品牌。
小吃行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇九
隨著人們消費(fèi)支出的不斷增加以及消費(fèi)觀念的不斷轉(zhuǎn)變，出于愛(ài)美、保養(yǎng)、健康以及衛(wèi)生的需求，我國(guó)日化產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模呈逐年上升趨勢(shì)。截止至2018年底，中國(guó)日化產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到4858.65億元，較上年同比增長(zhǎng)3.83%。我國(guó)日用化學(xué)品市場(chǎng)規(guī)模處于不斷上升狀態(tài)，行業(yè)前景良好，也吸引了眾多企業(yè)競(jìng)相進(jìn)入，2018年，我國(guó)日化行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量約為1430家，其中也涌現(xiàn)了眾多知名品牌，如化妝品領(lǐng)域的北京大寶、廣東雅倩、廣州寶麗;洗滌用品領(lǐng)域的廣州浪奇、立白集團(tuán)、南風(fēng)化工等。超市，專營(yíng)店，百貨，電商，直銷是日化用品的五大主要渠道，電商成為主流，而社交電商在去年成為熱門渠道。化妝品行業(yè)因擁有一個(gè)數(shù)量龐大的“死忠用戶群體”——女性，隨著社交電商興起，激發(fā)了日化用品的社交屬性。
日化用品是指日用化學(xué)品，是人們平日常用的科技化學(xué)制品包括洗發(fā)水、沐浴露、護(hù)膚、護(hù)發(fā)、化妝品、洗衣粉等等。按照用品的使用頻率或范圍劃分為：生活必需品(或稱日常生活用品)、奢侈品。按照用途劃分有：洗漱用品、家居用品、廚衛(wèi)用品、裝飾用品、化妝用品等。日用化學(xué)品工業(yè)隨著人們生活水平的提高，人們購(gòu)買力的增強(qiáng)有了很大的發(fā)展。日用品包括化妝品，洗滌劑、口腔日用化學(xué)品、專用清潔劑等。而日用化妝品的發(fā)展，在效用區(qū)分上將更加細(xì)致，功能性更強(qiáng)。
我國(guó)化妝品消費(fèi)以低檔產(chǎn)品為主，人均消費(fèi)水平與發(fā)達(dá)國(guó)家差距很大，但是最近增加很快，消費(fèi)水平的提高將增加對(duì)高檔品牌的需求;消費(fèi)人群的擴(kuò)大主要體現(xiàn)在農(nóng)村市場(chǎng)的增加和男妝的發(fā)展上，尤其是農(nóng)村化妝品消費(fèi)人口的增加將極大的帶動(dòng)中低檔產(chǎn)品的需求。從現(xiàn)在的人均消費(fèi)水平和消費(fèi)人口比例來(lái)看，我國(guó)化妝品市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)力充足，高低檔產(chǎn)品都有各自的增長(zhǎng)空間。
目前護(hù)膚品是日化行業(yè)中最大的品類，占比均在50%左右，2018年同比增長(zhǎng)9.3%;隨著千禧一代對(duì)彩妝產(chǎn)品的需求增加，2018年同比增長(zhǎng)19.3%，成為日化行業(yè)中增速最快、最具活力的品類。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者生活衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成，護(hù)發(fā)品、沐浴用品和口腔護(hù)理等基礎(chǔ)日用產(chǎn)品普及率提升;男士護(hù)理和嬰童專用護(hù)理產(chǎn)品尚處于起步階段，高速發(fā)展。
隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者生活衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成，護(hù)發(fā)品、沐浴用品和口腔護(hù)理等基礎(chǔ)日用產(chǎn)品普及率提升;男士護(hù)理和嬰童專用護(hù)理產(chǎn)品尚處于起步階段，高速發(fā)展。雖然目前國(guó)內(nèi)多數(shù)男性對(duì)日化產(chǎn)品還處于基礎(chǔ)需求狀態(tài)，但就市場(chǎng)份額來(lái)說(shuō)，中國(guó)已經(jīng)超越韓國(guó)成為全球最大的男性日化用品市場(chǎng)。隨著男性消費(fèi)理念的提升，未來(lái)市場(chǎng)專業(yè)男性用品需求量將繼續(xù)大幅上升，開(kāi)發(fā)潛力也是巨大的。男性市場(chǎng)因其潛力大，體量大引得品牌紛紛加入男性日用品場(chǎng)景競(jìng)爭(zhēng)。而嬰童日化護(hù)理市場(chǎng)伴隨年輕一代父母育嬰理念及消費(fèi)行為的變化，也呈現(xiàn)持續(xù)高速整張態(tài)勢(shì)。護(hù)膚品依然是日化行業(yè)中最大的品類，占劇半壁江山，是日化行業(yè)增速最快、最具活力的品類。各行各業(yè)都在品質(zhì)升級(jí)，日化行業(yè)更在此列，近年來(lái)，日化產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題頻繁曝光、對(duì)天然有機(jī)，安全健康概念認(rèn)同度的不斷攀升，顯示消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)的關(guān)心。
2019年1-6月化妝品零售額1,462億元，同比增長(zhǎng)13.2%。2019年是傳統(tǒng)化妝品企業(yè)和新銳品牌面臨更大競(jìng)爭(zhēng)的一年。不管是以社交媒體與內(nèi)容營(yíng)銷為主要核心能力的小眾品牌;還是以紅人為核心資源紅人粉絲為消費(fèi)群體的紅人品牌;又或者是基于中國(guó)市場(chǎng)對(duì)品牌故事、產(chǎn)品內(nèi)容進(jìn)行再創(chuàng)作實(shí)現(xiàn)中國(guó)市場(chǎng)收割的境外小眾品牌;每一類品牌都有其自己的核心能力和崛起路徑。
小吃行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇十
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，當(dāng)代大學(xué)生就餐可支付能力大幅度提升，他們平均用于餐飲的消費(fèi)支出已經(jīng)達(dá)到每天30元。這部分群體不再滿足于傳統(tǒng)的學(xué)校餐廳提供飲食的方式，對(duì)高質(zhì)量就餐釋放了大量的有效需求，尤其是自主烹飪模式以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)得到大學(xué)生們的推崇。但大學(xué)生就餐主要依靠學(xué)校餐廳，傳統(tǒng)的學(xué)校餐廳經(jīng)營(yíng)模式難以滿足這些需求。
通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的校園餐飲存在很多問(wèn)題，比如菜品種類同質(zhì)化，特色菜品窗口較少，無(wú)法滿足學(xué)生的個(gè)性化就餐需求;學(xué)生就餐時(shí)間集中，造成擁擠時(shí)間成本較大;無(wú)法提供自主烹飪模式，限制學(xué)生的就餐興趣;無(wú)法提供特殊情況的服務(wù)，比如各種活動(dòng)或紀(jì)念日的具有儀式感的就餐模式;訂制外賣及其他就餐方式存在衛(wèi)生安全隱患等問(wèn)題。以上問(wèn)題表明，隨著高校人數(shù)的增多和學(xué)生年齡結(jié)構(gòu)的改變，校園餐飲難以適應(yīng)新時(shí)代大學(xué)生的就餐需要。所以本項(xiàng)目立足于這些問(wèn)題，提出了共享廚房概念，以期利用共享廚房的優(yōu)勢(shì)來(lái)解決這些問(wèn)題。
共享廚房是基于共享經(jīng)濟(jì)理念提出的廚房新概念，在本質(zhì)上是一種整合社會(huì)閑置資源進(jìn)行重新配置進(jìn)而提高資源利用效率的新興經(jīng)濟(jì)模式。隨著共享經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，各種共享經(jīng)濟(jì)運(yùn)行模式應(yīng)運(yùn)而生，本文中的共享廚房，首先是由商家以共享使用的形式把設(shè)備機(jī)械投放到固定場(chǎng)所，通過(guò)收取較低的租賃費(fèi)用解決消費(fèi)者想要自主烹飪但不想花費(fèi)大價(jià)錢購(gòu)買設(shè)備和租用場(chǎng)地的需要。其次，通過(guò)提供烹飪的原料、場(chǎng)地、菜單、線上指導(dǎo)等服務(wù)，滿足學(xué)生等目標(biāo)顧客群體自主烹飪需求和場(chǎng)地等個(gè)性化需求。
中國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，幅員遼闊，南北跨度大，一方水土一方口味，飲食口味存在較大差異。我國(guó)餐飲業(yè)歷史悠久，經(jīng)過(guò)時(shí)代的積淀，我國(guó)的餐飲業(yè)已經(jīng)漸趨形成了種類齊全、覆蓋范圍寬廣的較為完善的現(xiàn)代餐飲體系。當(dāng)下對(duì)高端生活的追求使人們對(duì)餐飲行業(yè)提出了更高的要求，餐飲行業(yè)發(fā)展方式由外延擴(kuò)張型向內(nèi)涵集約型轉(zhuǎn)變，由規(guī)模速度型向質(zhì)量效率型轉(zhuǎn)變。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2018年全國(guó)餐飲收入42716億元，同比增長(zhǎng)9.5%。2019年全國(guó)餐飲收入4.7萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)9.4%。根據(jù)《2020中國(guó)餐飲業(yè)年度報(bào)告》顯示，2020年1～10月份，受新冠肺炎疫情沖擊，我國(guó)餐飲收入2.9萬(wàn)億，下降21%，但這一數(shù)字已經(jīng)恢復(fù)到2019年同期的90%，增速年內(nèi)首次轉(zhuǎn)正。雖然2020年餐飲行業(yè)遭受疫情打擊，但由于我國(guó)廣闊的餐飲市場(chǎng)和復(fù)工復(fù)產(chǎn)的推進(jìn)，餐飲行業(yè)穩(wěn)中向好的發(fā)展趨勢(shì)長(zhǎng)期不變。
高校學(xué)生與中學(xué)生有所不同，學(xué)生來(lái)自五湖四海，飲食存在較大差異，口味也有很大不同，而校園餐廳菜品存在同質(zhì)化問(wèn)題，難以滿足高校學(xué)生多樣化需求。另外，校園就餐環(huán)境也難以滿足高校學(xué)生對(duì)特殊節(jié)日儀式感的需要，導(dǎo)致大量高校學(xué)生選擇外賣和其他就餐方式。調(diào)查結(jié)果顯示，在所有被訪者中有超過(guò)1/3的在校學(xué)生因?yàn)樾@餐飲的模式單一而選擇其他方式慶祝節(jié)日。而外賣和其他就餐方式安全衛(wèi)生問(wèn)題難以保證，基于以上種種問(wèn)題，共享廚房的實(shí)施就顯得格外必要。校園餐飲的運(yùn)行模式和服務(wù)對(duì)象和社會(huì)普通餐飲行業(yè)略有差異，它所呈現(xiàn)的服務(wù)對(duì)象的小眾化和飯菜種類的大眾化使得校園餐飲的問(wèn)題日益顯現(xiàn)。由此也引發(fā)了校園安全問(wèn)題的頻發(fā)，例如學(xué)生在宿舍使用違規(guī)廚具引發(fā)的事故。
以濟(jì)南市長(zhǎng)清大學(xué)城高校學(xué)生為樣本空間進(jìn)行抽樣調(diào)查，采取實(shí)地調(diào)研的形式進(jìn)行隨機(jī)抽樣調(diào)查，調(diào)研流程如表1所示。
調(diào)研采用實(shí)地調(diào)研的形式，在參考相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合調(diào)研目的制定問(wèn)卷，在長(zhǎng)清大學(xué)城各高校內(nèi)發(fā)放并回收問(wèn)卷。了解在校大學(xué)生對(duì)校園餐飲的滿意程度以及對(duì)共享廚房的持有的態(tài)度。情景化觀察隨機(jī)選取長(zhǎng)清大學(xué)城幾所高校的校園餐廳進(jìn)行實(shí)地觀察。了解大學(xué)生在校就餐現(xiàn)狀和就餐時(shí)間的分布情況。情景化訪談在情景化觀察的基礎(chǔ)上，隨機(jī)選取在校大學(xué)生進(jìn)行訪談，在調(diào)研者的引導(dǎo)下，了解大學(xué)生對(duì)校園餐廳的真實(shí)態(tài)度，進(jìn)一步掌握在校大學(xué)生對(duì)校園餐廳和共享廚房的期望。
（一）大學(xué)生就餐情況
根據(jù)調(diào)查結(jié)果，89%的被訪者都會(huì)選擇在校園餐廳進(jìn)行就餐，只有少數(shù)被訪者會(huì)選擇外賣或其他方式就餐。但也有被訪者表示對(duì)校園餐廳的不滿，部分校園餐廳由于租金成本等問(wèn)題菜品價(jià)格偏高，相比校外餐廳性價(jià)比不高;校園餐廳菜品種類單一，難以滿足大學(xué)生需求;并且高校學(xué)生就餐時(shí)間集中，校園餐廳就餐的時(shí)間成本大，在時(shí)間緊急的情況下，部分被訪者會(huì)直接選擇外賣或者其他形式的就餐方式來(lái)節(jié)省時(shí)間。
（二）大學(xué)生烹飪情況
在對(duì)長(zhǎng)清大學(xué)城學(xué)生的調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，超過(guò)1/3的在校大學(xué)生愿意自己烹飪食物，有過(guò)烹飪經(jīng)歷的大學(xué)生占比超過(guò)80%。許多被訪者表示，自己不愿意動(dòng)手烹飪的原因主要是學(xué)校不允許使用電器，烹飪食材在校園內(nèi)不方便購(gòu)買，烹飪后清理繁瑣以及場(chǎng)地限制等原因。
（三）大學(xué)生對(duì)共享廚房持有的態(tài)度
高校學(xué)生人數(shù)眾多，學(xué)生遍布全國(guó)各地，對(duì)食物有不同口味的愛(ài)好，而校園餐廳為了保障利潤(rùn)，只能提供適應(yīng)大多數(shù)學(xué)生需求的菜單，難以提供滿足大學(xué)生個(gè)性化需求的服務(wù)。學(xué)生對(duì)學(xué)校一成不變的菜單感覺(jué)乏味，越來(lái)越懷念家鄉(xiāng)的味道，但由于學(xué)校各方面因素的限制，學(xué)生也無(wú)法自己動(dòng)手烹飪自己喜歡的菜肴。根據(jù)共享廚房的部分功能對(duì)被訪者進(jìn)行調(diào)查，數(shù)據(jù)顯示如果可以為他們提供原料和菜譜指導(dǎo)幫助，67%的被訪者愿意自己動(dòng)手制作美味佳肴。
社會(huì)越是向前發(fā)展，人們對(duì)高端和個(gè)性化美食的需求就越是強(qiáng)烈，餐飲業(yè)在眾多的服務(wù)行業(yè)之中的發(fā)展前景就越光明。而大學(xué)生作為一類特殊的群體，他們的飲食健康更應(yīng)該受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。但通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)代在校大學(xué)生在校園餐廳就餐仍然存在較多問(wèn)題。
（一）菜品品種同質(zhì)化，無(wú)法滿足個(gè)性化需求
大學(xué)生不同于中學(xué)生，大學(xué)生一年在學(xué)校的時(shí)間超過(guò)九個(gè)月，校園餐廳提供的飯菜種類有限，學(xué)生長(zhǎng)期食用難免會(huì)對(duì)其厭煩。另外，大學(xué)生長(zhǎng)期在外求學(xué)，半年甚至一年才能回一次家鄉(xiāng)，難免會(huì)懷念家鄉(xiāng)的特色菜品，而學(xué)校餐廳只能針對(duì)大多數(shù)學(xué)生需求設(shè)置菜單，難以滿足大學(xué)生個(gè)性化需求。校園餐廳就餐環(huán)境單一，大學(xué)生對(duì)特殊節(jié)日的儀式感需求也無(wú)法通過(guò)校園餐廳得到滿足。此外，學(xué)校餐廳也難以滿足大學(xué)生想要自己動(dòng)手烹飪的需求，學(xué)生只能被動(dòng)接受學(xué)校餐廳設(shè)置好的菜單，沒(méi)有可以自己動(dòng)手的條件。
（二）就餐時(shí)間集中，擁擠成本大
由于大學(xué)生上課時(shí)間集中，絕大多數(shù)大學(xué)生的就餐時(shí)間都集中在一個(gè)時(shí)間段，導(dǎo)致學(xué)校餐廳在下課時(shí)間學(xué)生集中就餐，餐廳人滿為患，而在非課下時(shí)間餐廳卻冷冷清清。“吃飯十分鐘，排隊(duì)半小時(shí)”的情況屢見(jiàn)不鮮，這給在校大學(xué)生在校園餐廳就餐帶來(lái)了較大的時(shí)間成本。校園餐廳空間狹小與就餐人數(shù)眾多的矛盾使得飯點(diǎn)的時(shí)候存在沒(méi)有合適座位吃飯的現(xiàn)象，也使得多數(shù)人在食堂端著餐食到處行走尋找位置，這些問(wèn)題都不可避免地提高了就餐的時(shí)間成本。再者，校園外賣雖然減少了在校園餐廳排隊(duì)等待的問(wèn)題，但是外賣要從手機(jī)下單到商家制作最后經(jīng)過(guò)配送到達(dá)消費(fèi)者手中，這一過(guò)程所需的時(shí)間也不亞于在校園餐廳就餐的時(shí)間。
（三）外賣及其他就餐方式存在安全衛(wèi)生隱患
近年來(lái)連續(xù)發(fā)生的食品安全事件引起了社會(huì)對(duì)餐飲行業(yè)食品安全的廣泛關(guān)注，餐飲行業(yè)的食品安全問(wèn)題層出不窮，尤其是食材的進(jìn)貨渠道和環(huán)境衛(wèi)生。但在校大學(xué)生為了錯(cuò)開(kāi)餐廳集中就餐時(shí)間，通常會(huì)選擇在課間時(shí)間提前預(yù)定外賣，下課時(shí)外賣便可準(zhǔn)時(shí)送到，節(jié)省了大量排隊(duì)就餐的時(shí)間。但是學(xué)校周邊外賣質(zhì)量參差不齊，進(jìn)貨渠道和環(huán)境衛(wèi)生安全難以保證，這給大學(xué)生的身體健康帶來(lái)了極大的安全隱患。大學(xué)生是國(guó)家和民族的未來(lái)，保證大學(xué)生身體健康是我們必須要關(guān)注的問(wèn)題。此外，由于校園餐飲體現(xiàn)出的性價(jià)比低、口味體驗(yàn)感差等弊端，部分在校大學(xué)生在寢室為了一頓美味佳肴違規(guī)使用廚具和電器，由此引發(fā)的校園火災(zāi)等安全問(wèn)題屢見(jiàn)不鮮。
隨著經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展和生活水平的提高，人們對(duì)餐飲的體驗(yàn)有了更高層次的要求。同時(shí)隨著在校大學(xué)生年齡結(jié)構(gòu)的改變，即現(xiàn)階段的在校大學(xué)生以“90后”和“00后”為主體，這一部分年輕群體自然而然地成為了現(xiàn)代餐飲消費(fèi)的主力軍。同時(shí)這一群體由于出生在不斷進(jìn)步的社會(huì)環(huán)境中，自小受到多方的保護(hù)，所以他們進(jìn)入大學(xué)以后會(huì)在一定程度上不適應(yīng)校園餐廳提供的菜品和服務(wù)?；谝陨系男枨髼l件，共享廚房應(yīng)運(yùn)而出，它既是以餐飲社交為主的社交廚房，又是提高餐飲性價(jià)比、提高就餐質(zhì)量的健康衛(wèi)生廚房。這一模式能有效地彌補(bǔ)校園餐飲存在的弊端，滿足年輕群體高端化多元化的就餐需求。
（一）提供自主烹飪環(huán)境，打造個(gè)性化服務(wù)
共享廚房具有餐廳廚房一體化的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)配備完善的烹飪?cè)O(shè)施和就餐工具，消費(fèi)者能夠在這一溫馨衛(wèi)生的環(huán)境完成自主烹飪并享用自己的勞動(dòng)成果?；诙喾轿还δ艿膬?yōu)勢(shì)，消費(fèi)者憑借共享廚房能夠滿足各種餐飲需要，比如滿足樂(lè)于烹飪的大學(xué)生的需求、在這一過(guò)程中增進(jìn)家人間的情感交流、通過(guò)自主烹飪形式的同學(xué)聚會(huì)進(jìn)一步加深對(duì)同學(xué)的了解等。
共享廚房注重個(gè)性化服務(wù)的提升，根據(jù)消費(fèi)者提出的烹飪需求和期望不斷發(fā)展完善共享廚房的模式功能。另外，共享廚房借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品個(gè)性服務(wù)的發(fā)展和完善，通過(guò)大學(xué)生喜好的手機(jī)軟件加強(qiáng)特色項(xiàng)目建設(shè)，比如消費(fèi)者可以在平臺(tái)上發(fā)布自己的烹飪作品并舉行攝影比賽或廚藝比賽，增強(qiáng)大學(xué)生的烹飪興趣及烹飪能力，還可以舉行一定規(guī)模的烹飪教學(xué)培訓(xùn)，通過(guò)增強(qiáng)大學(xué)生自主烹飪的能力不斷提高共享廚房的使用效率。
（二）實(shí)行共享廚房模式，保障安全衛(wèi)生
利用共享廚房的優(yōu)勢(shì)能夠解決現(xiàn)階段校園餐飲顯露出的食品安全問(wèn)題。首先，共享廚房可以根據(jù)自己的時(shí)間在手機(jī)上提前預(yù)約，減少時(shí)間成本，為消費(fèi)者提供便利。其次，共享廚房能夠提供清潔的環(huán)境設(shè)備以及新鮮無(wú)公害食材，消費(fèi)者可以直觀看到設(shè)備的清潔程度和半成品食材的新鮮程度，最大程度地保障消費(fèi)者的食品衛(wèi)生安全。通過(guò)專人定期打掃和定期維護(hù)能夠保障共享廚房環(huán)境和設(shè)備的清潔無(wú)污染，消除消費(fèi)者的對(duì)食品衛(wèi)生安全的顧慮。此外，共享廚房定價(jià)方式合理，通過(guò)提供完善的環(huán)境設(shè)備和新鮮的食材不斷提高菜品的性價(jià)比。
（三）完善菜譜生成系統(tǒng)，豐富菜品種類
共享廚房依托互聯(lián)網(wǎng)完善菜譜生成系統(tǒng)，可以依據(jù)消費(fèi)者在軟件瀏覽過(guò)程中對(duì)菜品的選擇和偏好，在使用共享廚房的過(guò)程中推送相關(guān)菜品的制作菜譜。而且菜譜的種類應(yīng)做到盡可能地覆蓋各類菜品，進(jìn)而滿足不同消費(fèi)者的個(gè)性化需求，可以極大程度迎合來(lái)自五湖四海的高校學(xué)生的個(gè)性化需求，實(shí)現(xiàn)校園餐廳無(wú)法提供的功能和服務(wù)。此外，可以根據(jù)大數(shù)據(jù)對(duì)消費(fèi)者的口味和烹飪習(xí)慣進(jìn)行分析定位，相應(yīng)地推送符合消費(fèi)者需求的菜譜。隨著用戶群體的不斷擴(kuò)大，為共享廚房實(shí)時(shí)更新菜譜提供了可能，通過(guò)不同消費(fèi)群體菜譜的不斷形成，不斷豐富共享廚房的新型菜品，促進(jìn)了共享廚房菜品種類的完善。
（四）提供線上烹飪指導(dǎo)，解決技術(shù)問(wèn)題
由于高校學(xué)生缺乏動(dòng)手機(jī)會(huì)，烹飪技能和經(jīng)驗(yàn)少，面對(duì)自主烹飪難免存在技術(shù)壁壘。共享廚房提供菜品制作流程指導(dǎo)，并與知名廚師簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議，通過(guò)自主學(xué)習(xí)和線上視頻指導(dǎo)解決消費(fèi)者想做又不會(huì)做的問(wèn)題，為缺乏烹飪經(jīng)驗(yàn)的在校學(xué)生提供指導(dǎo)和幫助，解決他們的后顧之憂。共享廚房配備齊全的做飯?jiān)O(shè)備以及各式各樣的餐具，為消費(fèi)者盡可能多地提供各種餐制用餐的條件。
（五）開(kāi)發(fā)網(wǎng)上預(yù)約系統(tǒng)，減少等待成本
校園餐廳用餐時(shí)間集中，擁擠成本和等待成本較大，而共享廚房能夠提前通過(guò)預(yù)約為消費(fèi)者提供健康清潔的半成品食材，為消費(fèi)者節(jié)省了大量擁擠成本和等待成本。共享廚房依托互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)提供提前預(yù)約功能，能夠準(zhǔn)確、快速、合理地安排好所有消費(fèi)者的預(yù)約需求，根據(jù)消費(fèi)者自身時(shí)間進(jìn)行安排使用，減少因飯點(diǎn)高峰期引起的排隊(duì)等待或臨時(shí)租賃不到共享廚房網(wǎng)點(diǎn)的時(shí)間成本。
通過(guò)實(shí)行共享廚房模式可以有效地解決校園餐飲存在的問(wèn)題，也可以帶動(dòng)校園餐飲的改進(jìn)和發(fā)展。高校共享廚房能夠滿足在校大學(xué)生想烹飪、學(xué)烹飪的需求;通過(guò)提供節(jié)假日特殊活動(dòng)滿足在校學(xué)生的儀式感需求;通過(guò)提供自主烹飪環(huán)境鍛煉學(xué)生的烹飪技能，滿足學(xué)生的個(gè)性化烹飪需求;通過(guò)提供清潔的食材減少衛(wèi)生及安全隱患;通過(guò)自主烹飪的過(guò)程可以豐富學(xué)生的溝通交流和大學(xué)生活。此外，通過(guò)學(xué)生的自主烹飪可以減少大學(xué)生外出聚餐的次數(shù)，滿足了在校大學(xué)生的社交需求。因此，共享廚房存在著較大的市場(chǎng)空間，具有快速發(fā)展的可行性。
小吃行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇十一
在現(xiàn)代生活中，飲品已經(jīng)在人們的飲食生活中占據(jù)了很大的比重，消費(fèi)者對(duì)飲品的追捧也推動(dòng)了整個(gè)行業(yè)的發(fā)展，奶茶是近年來(lái)人們非常喜愛(ài)和追捧的一種飲品類型，奶茶店的豐厚收益讓不少投資者都非常動(dòng)心，選擇開(kāi)奶茶店也成為了許多投資者的一致選擇。
奶茶店的發(fā)展前景分析報(bào)告
現(xiàn)在市面上對(duì)健康飲品的需求非常大，這也是碳酸飲料和酒精飲料被人們淘汰的重要原因，奶茶是健康飲品的代表之一，將新鮮的牛奶和優(yōu)質(zhì)的茶葉相結(jié)合，健康美味，給每一位消費(fèi)者帶來(lái)了真正的營(yíng)養(yǎng)飲品，很受歡迎。
近幾年，中國(guó)飲料年產(chǎn)量以超過(guò)20%的年均增長(zhǎng)率遞增。進(jìn)入90年代，世界茶飲飲料以17%的年增長(zhǎng)速度遞增，被譽(yù)為新時(shí)代飲料而風(fēng)靡世界。奶茶以奶加茶的復(fù)合式醇厚口味贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
中國(guó)作為有著悠久飲食文化的國(guó)度?！懊褚允碁樘臁睂?duì)于擁有14億人口的大中國(guó)來(lái)說(shuō)，是一個(gè)巨大而永恒的市場(chǎng)。隨著經(jīng)濟(jì)文化的飛速發(fā)展，人們飲食結(jié)構(gòu)正漸漸發(fā)生了變化，綠色健康，追崇時(shí)尚、美味、營(yíng)養(yǎng)休閑食品的概念已深入人心。就因?yàn)檫@樣巨大市場(chǎng)的誘惑，許多人紛紛投資其中，有的甚至辭掉了本職工作，專門開(kāi)店。這其中當(dāng)然有做好賺錢的，可也有許多門店存貨沒(méi)多久就關(guān)閉了。究其原因，還是因?yàn)榉N種考慮欠缺或者經(jīng)營(yíng)不當(dāng)。
對(duì)于開(kāi)奶茶店的市場(chǎng)分析以及發(fā)展前景，筆者做了一些簡(jiǎn)單概述：
1：優(yōu)勢(shì)分析
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，即時(shí)消費(fèi)。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場(chǎng)。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個(gè)方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時(shí)又有“吃”的樂(lè)趣，其他飲品提供的添加物單一，無(wú)法與奶茶媲美。并且開(kāi)奶茶店，可以加入附屬產(chǎn)品，比如小吃，簡(jiǎn)餐等。
(3)門面可大可小，一次性投入小，風(fēng)險(xiǎn)低，投資回報(bào)周期短，回報(bào)率高。
(4)開(kāi)奶茶店的技術(shù)門檻低，操作簡(jiǎn)單，培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作，而且需要操作人員少，一般兩三個(gè)左右就可以了。
(5)奶茶有多種特色產(chǎn)品，產(chǎn)品種類繁多，可選擇性強(qiáng)。
2：劣勢(shì)分析
(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低，既是一個(gè)優(yōu)勢(shì)，也是一個(gè)劣勢(shì)。因?yàn)橘Y金技術(shù)門檻低，能夠開(kāi)奶茶店的人也多，奶茶市場(chǎng)很容易達(dá)到飽和狀態(tài)，競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)集中在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上。
(2)奶茶的附加價(jià)值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費(fèi)者一般都符合就近原則，他們不會(huì)為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。
(4)店鋪產(chǎn)品的好壞，直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來(lái)源透明，成功的店很容易被別人復(fù)制，店鋪經(jīng)營(yíng)難以長(zhǎng)久。
(5)由于媒體的宣揚(yáng)和一些負(fù)面新聞的影響，消費(fèi)者對(duì)奶茶的認(rèn)知存在誤差，認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒(méi)有研發(fā)原料的能力，只能被動(dòng)接受廠家提供的原料，使自家的產(chǎn)品沒(méi)有獨(dú)特性。
(7)奶茶是可替代產(chǎn)品，消費(fèi)者可以選擇其他飲品來(lái)代替奶茶。
品牌知名度
任何行業(yè)都有其優(yōu)劣勢(shì)，人們索要做的就是揚(yáng)長(zhǎng)避短，將成功的幾率擴(kuò)展到最大。任何人都不想失敗，如果你是個(gè)穩(wěn)重保守的創(chuàng)業(yè)者，想要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中為自己的品牌找到一塊立足之地并不簡(jiǎn)單，因此選擇一個(gè)知名度較高的奶茶培訓(xùn)班系統(tǒng)全面地培訓(xùn)一下就顯得至關(guān)重要，一個(gè)強(qiáng)大的奶茶培訓(xùn)品牌可以為投資者提供多方面的支持，讓投資者可以輕松開(kāi)店，無(wú)憂掙錢。
奶茶行業(yè)上升趨勢(shì)圖
奶茶店的發(fā)展前景非常樂(lè)觀，我國(guó)的奶茶行業(yè)與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到飽和狀態(tài)，而且消費(fèi)者對(duì)健康飲品的需求顯得非常迫切，投資者選擇開(kāi)奶茶店，無(wú)需擔(dān)心這個(gè)行業(yè)的發(fā)展問(wèn)題。輕輕松松就能夠擁有一份屬于自己的事業(yè)，如果你也是想要自主創(chuàng)業(yè)的投資者，也不妨考慮一下飲品行業(yè)。
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小吃行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇十二
隨著齊齊哈爾市經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，汽車保有量的不斷膨脹，二手汽車市場(chǎng)的誕生和初步發(fā)展推動(dòng)了全市整個(gè)汽車貿(mào)易的協(xié)調(diào)發(fā)展，滿足了人民群眾多元化的生活消費(fèi)需求。為推動(dòng)齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)健康發(fā)展，市商務(wù)局、齊齊哈爾汽車產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合對(duì)齊齊哈爾市的二手汽車交易市場(chǎng)進(jìn)行了一次全面調(diào)研，掌握了齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)的基本情況和存在的主要問(wèn)題?，F(xiàn)根據(jù)調(diào)研的基本情況，本文對(duì)齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)發(fā)展的現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題進(jìn)行初步分析，探討推動(dòng)齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)發(fā)展的可行性建議。
一、齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)發(fā)展的現(xiàn)狀
（一）經(jīng)營(yíng)主體逐年增長(zhǎng)。隨著齊齊哈爾汽車行業(yè)不斷發(fā)展，二手汽車市場(chǎng)相應(yīng)誕生。從20xx年初的2個(gè)二手車市場(chǎng)，逐漸發(fā)展到目前30多家。二手車行從當(dāng)初的4、5家發(fā)展到80余家。二手車中介二手車經(jīng)紀(jì)人目前已經(jīng)突破100余家。20xx年，為了進(jìn)一步促進(jìn)全齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)的健康發(fā)展，齊齊哈爾商務(wù)局、齊齊哈爾工程學(xué)院、齊齊哈爾汽車產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等相關(guān)職能部門開(kāi)展卓有成效的。工作，充分進(jìn)行斡旋，充分發(fā)揮齊齊哈爾工程學(xué)院的優(yōu)勢(shì)、重新投資，按高標(biāo)準(zhǔn)建交易場(chǎng)地，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)。至此，齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)步入正軌、健康發(fā)展的軌道。
（二）經(jīng)營(yíng)規(guī)模逐年較快增長(zhǎng)。齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)在齊齊哈爾汽車行業(yè)發(fā)展中可以說(shuō)是一個(gè)新事物，目前還處于一個(gè)起步并較快發(fā)展的階段，還屬于一個(gè)量的積累過(guò)程，但從兩年多經(jīng)營(yíng)效益看，齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)具有頑強(qiáng)的生命力。20xx年，二手汽車市場(chǎng)交易量為10萬(wàn)輛，比20xx年增長(zhǎng)150%，交易額為50億元。
（三）項(xiàng)目業(yè)務(wù)不斷拓展。根據(jù)國(guó)家相關(guān)部門頒布的《二手車流通管理辦法》，齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)了交易過(guò)戶、鑒定評(píng)估、收購(gòu)寄售、以舊換新、代購(gòu)代銷、美容維護(hù)、代理機(jī)動(dòng)車登記、代辦保險(xiǎn)等業(yè)務(wù)，每項(xiàng)業(yè)務(wù)都有相關(guān)人員全程為二手車交易業(yè)主提供服務(wù)。
（四）經(jīng)營(yíng)汽車品牌國(guó)產(chǎn)居多。目前，齊齊哈爾二手車交易市場(chǎng)交易的汽車從品牌看以國(guó)產(chǎn)居多，進(jìn)口汽車較少；從汽車用途看，交易的車輛以乘用車和農(nóng)用車較多，其中乘用車占2/3以上；從汽車的所有權(quán)來(lái)看，交易的私用車較多，占90%以上，公用車很少。
（五）二手汽車市場(chǎng)前景可觀。有汽車就有二手汽車，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，城鄉(xiāng)居民的收入水平不斷提高，對(duì)汽車的消費(fèi)將會(huì)越來(lái)越多。隨著汽車使用壽命的不斷延長(zhǎng)和款式、技術(shù)的不斷更新，二手汽車的數(shù)量將會(huì)不斷擴(kuò)大，這對(duì)齊齊哈爾二手汽車交易市場(chǎng)的不斷發(fā)展提供了良好的契機(jī)，二手汽車市場(chǎng)前景看好。
二、齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)發(fā)展的問(wèn)題
（一）全市競(jìng)爭(zhēng)處于不利地位。從調(diào)研中了解到，目前全市各二手汽車交易市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。齊齊哈爾大慶市區(qū)僅60分鐘的車程，齊齊哈爾二手汽車交易市場(chǎng)作為一個(gè)剛剛誕生的新市場(chǎng)與大慶市市區(qū)的已經(jīng)發(fā)展很多年的二手汽車交易市場(chǎng)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，往往會(huì)處于不利的地位。
（二）交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模偏小。目前，齊齊哈爾二手汽車交易市場(chǎng)總資產(chǎn)僅1.1億元，經(jīng)營(yíng)面積為60000平方米，其中交易大廳面積為28000平方米，其中，齊齊哈爾工程學(xué)院二手車市場(chǎng)總資產(chǎn)達(dá)到1億元以上，占地面積和交易大廳面積均為齊齊哈爾工程學(xué)院二手車市場(chǎng)所擁有，其他30家二手車市場(chǎng)幾乎沒(méi)有市場(chǎng)用地。
（三）汽車交易手續(xù)有待規(guī)范。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在所有二手汽車交易的過(guò)程中存在不過(guò)戶的現(xiàn)象，二手汽車的合法性受到很大挑戰(zhàn)，這就使二手汽車消費(fèi)業(yè)主之間存在很大的經(jīng)濟(jì)糾紛隱患，這是齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)的發(fā)展存在潛在的不利因素，有待進(jìn)一步規(guī)范。另外，根據(jù)《二手車流通管理辦法》規(guī)定，二手汽車直接交易應(yīng)當(dāng)在二手車交易市場(chǎng)進(jìn)行，但隨著汽車行業(yè)私家車的增多，有搞場(chǎng)外交易的現(xiàn)象，交易市場(chǎng)也無(wú)法管理，也給“黑車”經(jīng)營(yíng)者有可乘之機(jī)，給消費(fèi)者造成損害。
（四）汽車交易稅費(fèi)流失嚴(yán)重。目前齊齊哈爾二手車市場(chǎng)年交易規(guī)模約為50億元，年交易在10萬(wàn)臺(tái)左右。如果按照300元每臺(tái)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)收取稅費(fèi)，理論上每年交易稅費(fèi)大約可收3000萬(wàn)元。而現(xiàn)在小交易市場(chǎng)每筆交易僅僅收取10元費(fèi)用，以此為基數(shù)進(jìn)行征稅，可想而知，稅收收入將不足萬(wàn)元。這樣就會(huì)導(dǎo)致二手車市場(chǎng)地稅收入大大流失。
（五）資金技術(shù)投入嚴(yán)重不足。目前，齊齊哈爾二手汽車交易市場(chǎng)的資金投入不足，一是市場(chǎng)沒(méi)有投入足夠的資金收購(gòu)二手汽車，以致市場(chǎng)內(nèi)沒(méi)有停舊車供人挑選。二是硬件投入少。交易市場(chǎng)除了齊工程二手車市場(chǎng)巨資投入外，其他市場(chǎng)幾乎是0投入。車行僅租用1間辦公室，然后就在室外占道經(jīng)營(yíng)，其他基礎(chǔ)設(shè)施和軟件環(huán)境的投入很不足，有待加強(qiáng)現(xiàn)代化的投入。從業(yè)人員更加缺乏。目前市場(chǎng)從業(yè)的人員，既是老板又是業(yè)務(wù)人員，還是評(píng)估人員，往往一人身兼數(shù)職，業(yè)務(wù)繁多。因此，招聘或培訓(xùn)有較高汽車業(yè)務(wù)知識(shí)的專業(yè)人員已經(jīng)成為齊齊哈爾二手(敬請(qǐng)期待本站推出更好文章：)汽車交易市場(chǎng)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。
（六）經(jīng)營(yíng)主體違法經(jīng)營(yíng)。目前，齊齊哈爾北三區(qū)共有二手車行50家，主要集中在南馬路、紅星路、中華路和合意大街，均為主要街路。二手車中介及經(jīng)紀(jì)人100余家，連固定辦公地點(diǎn)都不具備。這些車行幾乎沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和二手車評(píng)估從業(yè)資格證，沒(méi)有行業(yè)主管部門，完全違法經(jīng)營(yíng)。二手車行隨意占道停車，經(jīng)紀(jì)人車輛隨意停放在住宅小區(qū)，嚴(yán)重影響居民正常生活。
三、齊齊哈爾二手車市場(chǎng)發(fā)展的建議
（一）強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管。齊齊哈爾委、齊齊哈爾政府應(yīng)對(duì)二手汽車交易市場(chǎng)進(jìn)行宏觀指導(dǎo)、統(tǒng)一管理和綜合協(xié)調(diào)二手汽車市場(chǎng)管理工作。按照商務(wù)部制定二手車交易市場(chǎng)有關(guān)政策，齊齊哈爾商務(wù)局應(yīng)制定出市場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃；齊齊哈爾工商部門依法查處二手汽車交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者和二手汽車經(jīng)營(yíng)主體的違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，維護(hù)市場(chǎng)秩序，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益；公安部門負(fù)責(zé)二手汽車交易市場(chǎng)的治安管理，依法查處無(wú)牌無(wú)照的黑車及偷盜車輛交易；國(guó)家稅務(wù)和地方稅務(wù)部門負(fù)責(zé)對(duì)二手汽車流通征稅和發(fā)票的監(jiān)督管理，防止稅收的流失，依法查處虛假申報(bào)、違法使用發(fā)票等行為；物價(jià)部門負(fù)責(zé)依法制定舊機(jī)動(dòng)車交易市場(chǎng)服務(wù)費(fèi)和舊機(jī)動(dòng)車評(píng)估收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格管理二手汽車交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者及二手汽車鑒定評(píng)估機(jī)構(gòu)的收費(fèi)行為；其他部門依照部門職責(zé)對(duì)二手汽車市場(chǎng)實(shí)施監(jiān)督管理。
（二）嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。就目前齊齊哈爾齊齊哈爾二手車市場(chǎng)規(guī)模而言，齊齊哈爾城區(qū)設(shè)置一家二手汽車市場(chǎng)為宜。因此，齊齊哈爾商務(wù)部門應(yīng)嚴(yán)格在齊齊哈爾城區(qū)的二手汽車市場(chǎng)的準(zhǔn)入，切實(shí)扶植現(xiàn)有的二手汽車市場(chǎng)的健康發(fā)展。對(duì)新進(jìn)入二手汽車市場(chǎng)的業(yè)主，要明確二手車交易市場(chǎng)建設(shè)規(guī)范，明確設(shè)立二手車交易市場(chǎng)的條件，必須具備一定面積的交易、展示場(chǎng)所和配套服務(wù)功能齊全的設(shè)施，能為客戶提供辦理車輛鑒定評(píng)估、交易過(guò)戶、轉(zhuǎn)籍登記、保險(xiǎn)、納稅等服務(wù)，如不具備這些條件的嚴(yán)格不準(zhǔn)進(jìn)入二手汽車市場(chǎng)。
（三）加強(qiáng)市場(chǎng)整治。要積極開(kāi)展二手汽車交易市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步凈化二手汽車市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。積極推進(jìn)二手汽車交易全過(guò)程網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控，防止違法違紀(jì)二手汽車車輛入市交易。堅(jiān)決打擊二手汽車場(chǎng)外交易，對(duì)一些肆意為黃牛提供開(kāi)票服務(wù)，擾亂市場(chǎng)秩序的交易市場(chǎng)，要依法嚴(yán)肅查處。鼓勵(lì)汽車品牌企業(yè)開(kāi)展品牌二手汽車經(jīng)營(yíng)，提升齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)的檔次。
（四）引導(dǎo)升級(jí)改造。要積極引導(dǎo)現(xiàn)有二手汽車交易市場(chǎng)積極順應(yīng)汽車行業(yè)加快發(fā)展的勢(shì)頭，圍繞做大規(guī)模、做強(qiáng)市場(chǎng)的目標(biāo)，積極實(shí)施市場(chǎng)升級(jí)改造，重點(diǎn)是建立二手汽車交易系統(tǒng)、管理系統(tǒng)、服務(wù)系統(tǒng)和相關(guān)硬件設(shè)施，加快實(shí)現(xiàn)二手汽車輛買賣、鑒定價(jià)格評(píng)估、轉(zhuǎn)籍過(guò)戶、駕照換證、稅務(wù)、保險(xiǎn)等一站式服務(wù)，增強(qiáng)交易透明度，提升服務(wù)功能和品質(zhì)，激發(fā)二手汽車流通活力，實(shí)現(xiàn)齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)現(xiàn)代化。
小吃行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇十三
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2005飲料行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告
時(shí)值4月，本月飲料市場(chǎng)表現(xiàn)并不熱烈，飲料廠商們正忙著為即將到來(lái)的旺季預(yù)熱。廠家忙著完善在前期開(kāi)發(fā)出來(lái)的新品，為即將到來(lái)的旺季做準(zhǔn)備，經(jīng)銷商則忙于市場(chǎng)的前期鋪貨，因此市場(chǎng)的促銷行為相對(duì)較少。但是，茶飲料已在本月顯示出高昂地發(fā)展勢(shì)頭。養(yǎng)生堂為今夏準(zhǔn)備的“農(nóng)夫汽茶”已在熱身，而統(tǒng)一在“茶里王”已逐漸被消費(fèi)者接受，“雀巢冰爽茶”也開(kāi)始在全國(guó)范圍內(nèi)推廣，娃哈哈在茶飲料行業(yè)的雄心壯志在本月可見(jiàn)一斑。碳酸飲料在本月相對(duì)沉寂，果汁飲料則依然強(qiáng)調(diào)口味和營(yíng)養(yǎng)。從各大企業(yè)為今夏市場(chǎng)準(zhǔn)備的新品來(lái)看，功能飲料已并非重點(diǎn)，茶和果汁飲料才是廠商們爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)。沉寂了兩年之后，茶飲料有望在這個(gè)夏天熱一把，養(yǎng)生堂的首個(gè)茶產(chǎn)品“汽茶”，統(tǒng)一的新品“茶里王”以及可口可樂(lè)和雀巢聯(lián)手推廣的“雀巢冰爽茶”將成為業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)。在這些巨頭企業(yè)的帶動(dòng)下，其他中小企業(yè)必將跟進(jìn)，越來(lái)越多的茶產(chǎn)品將在市場(chǎng)上出現(xiàn)，而在前兩年紅極一時(shí)的功能飲料則可能因?yàn)橄M(fèi)的理性化而在今年遭遇滑鐵盧。
《食品安全法》立法工作在本月取得新進(jìn)展。
4月11日
，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)惠魯生者透露，《食品安全法》第一稿起草工作已經(jīng)完成，其他相關(guān)工作正在加緊實(shí)施中。從毒白酒到毒奶粉再到蘇丹紅事件，隨著一系列食品安全事件的出現(xiàn)，食品安全問(wèn)題現(xiàn)已成為舉國(guó)關(guān)注的焦點(diǎn)?！妒称钒踩ā返牧⒎üぷ髌仍诿冀蕖?p>乳品企業(yè)在自身主業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸時(shí)，將目光瞄向了廣闊的飲料市場(chǎng)。今年以來(lái)的原材料成本上漲使得乳品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本不斷增加，利潤(rùn)不斷降低。雖然乳品企業(yè)已經(jīng)努力從各方面降低經(jīng)營(yíng)成本，但開(kāi)發(fā)新的利潤(rùn)渠道才是企業(yè)發(fā)展的根本之道。
從業(yè)界傳來(lái)的信息來(lái)看，光明、依露等乳品企業(yè)都計(jì)劃進(jìn)入飲料市場(chǎng)，飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)程度將會(huì)加劇。光明集團(tuán)果汁事業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，光明將在4、5月份確實(shí)推出低溫果汁產(chǎn)品，該產(chǎn)品將成為光明的推廣重點(diǎn)。而依露的新產(chǎn)品也在計(jì)劃中，預(yù)計(jì)在6月左右上市。而據(jù)知情人士透露，該新產(chǎn)品并沒(méi)有完全脫離乳品，是一種含乳飲料。
區(qū)域劃分按以下的分法：
華北地區(qū)市場(chǎng)分析（北京、天津、河北、山西）
華中地區(qū)市場(chǎng)分析（河南、湖南、湖北）
華東地區(qū)市場(chǎng)分析（上海、山東、江蘇、浙江、安徽、江西）
華南地區(qū)市場(chǎng)分析（廣東、福建、海南）
西南地區(qū)市場(chǎng)分析（四川、廣西、重慶、云南、西藏、貴州）
西北地區(qū)市場(chǎng)分析（甘肅、陜西、新疆、寧夏、青海、內(nèi)蒙古）
東北地區(qū)市場(chǎng)分析（遼寧、黑龍江、吉林）
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可口可樂(lè)
百事可樂(lè)
可口可樂(lè)
統(tǒng)一鮮橙多
可口可樂(lè)
匯源果汁
露露
雪碧
統(tǒng)一鮮橙多
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可口可樂(lè)
可口可樂(lè)
統(tǒng)一鮮橙多
百事可樂(lè)
雪碧
康師傅茶飲
統(tǒng)一鮮橙多
農(nóng)夫礦泉水
可口可樂(lè)
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百事可樂(lè)
百事可樂(lè)
可口可樂(lè)
醒目
統(tǒng)一鮮橙多
統(tǒng)一鮮橙多
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統(tǒng)一鮮橙多
百事可樂(lè)
康師傅綠茶
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康師傅茶飲
百事可樂(lè)
可口可樂(lè)
娃哈哈
統(tǒng)一鮮橙多
雀巢
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康師傅綠茶
可口可樂(lè)
匯源果汁
統(tǒng)一鮮橙多
百事可樂(lè)
康師傅綠茶
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鮮橙多
可口可樂(lè)
百事可樂(lè)
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山東
雜牌飲料 “傍名牌”現(xiàn)象嚴(yán)重
武漢
飲料市場(chǎng)表現(xiàn)平靜
哈爾濱
飲料節(jié)前大賣
成都
國(guó)內(nèi)水業(yè)巨頭欲分一杯羹
義烏
品牌飲料逐鹿義烏市場(chǎng)
深圳
果汁、涼茶飲料受寵
重慶
飲料產(chǎn)品紛紛降價(jià)
南京
中檔茶成今年茶市主角
鄭州
桶裝水市場(chǎng)將重新洗牌
廈門
正規(guī)桶裝水被“雜牌”困擾
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本月武漢飲料市場(chǎng)表現(xiàn)較為平靜。雖然五一黃金周即將到來(lái)，但卻不見(jiàn)往年“飲料大戰(zhàn)”的硝煙。在武漢華聯(lián)、中百、武商等大型超市，統(tǒng)一、匯源、可口可樂(lè)、王老吉等品牌廠商開(kāi)展了“買二送一”、抽獎(jiǎng)等促銷活動(dòng)，但以往出現(xiàn)在場(chǎng)外的特別促銷活動(dòng)卻比較少見(jiàn)。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，這種現(xiàn)象說(shuō)明，武漢消費(fèi)者對(duì)飲料產(chǎn)品的消費(fèi)已經(jīng)趨于理性。廠商們更多地通過(guò)改變營(yíng)銷策略、完善產(chǎn)品包裝、打造產(chǎn)品概念等方式來(lái)吸引消費(fèi)者。
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臨近4月底，哈爾濱市場(chǎng)的飲料火暴了一番。哈爾濱市多家大型超市反映，為迎接“五一”節(jié)的到來(lái)，準(zhǔn)備外出旅游或郊游的消費(fèi)者紛紛到超市購(gòu)買食品，礦泉水、飲料大受歡迎。廠家促銷員不得不派人巡視貨架，發(fā)現(xiàn)貨架空了就趕緊補(bǔ)貨。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，針對(duì)五一、十一這一類大假是廠家提高業(yè)績(jī)的好機(jī)會(huì)，有針對(duì)性地選擇消費(fèi)者需求量大的產(chǎn)品（如礦泉水及解渴型飲料）進(jìn)行促銷將會(huì)收到良好的效果。
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成都娃哈哈飲用水公司推出娃哈哈天然礦泉水、娃哈哈礦物質(zhì)水等三個(gè)品種產(chǎn)品。該公司在進(jìn)入四川市場(chǎng)前，訪問(wèn)了近2000家水站，作了充分的市場(chǎng)調(diào)研，最終確定娃哈哈進(jìn)入成都市場(chǎng)將依靠品牌影響力和先進(jìn)的制水理念來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)份額，而決不會(huì)實(shí)施低價(jià)策略。
糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，雖然娃哈哈飲用水做了充分的市場(chǎng)調(diào)研，但目前的四川桶裝水市場(chǎng)上，藍(lán)劍、全興、響水洞、三蘇、龍泉、彭祖、薦康、藍(lán)光、五牛、威巍、雪源、超雅等四川品牌銷量占據(jù)著四川桶裝水市場(chǎng)90%的份額，而四川桶裝水企業(yè)的品牌意識(shí)和品質(zhì)意識(shí)都非常強(qiáng)，因此，娃哈哈飲用水想在這一市場(chǎng)上搶占市場(chǎng)份額，難度依然很大。
4月，重慶飲料市場(chǎng)有近200種飲料開(kāi)始降價(jià)促銷。在降價(jià)的飲料中，
1.5l
的統(tǒng)一綠茶降價(jià)幅度最大，從5.8元降到了3.9元，降幅達(dá)到32.8%。而果汁飲料、茶飲料、功能飲料的降幅基本在0.1元至0.7元之間。在一些超市，飲料降價(jià)后的銷量比降價(jià)前增加了三成。4月14日
，鄭州桶裝水行業(yè)的主要企業(yè)首次聚集在一起，討論企業(yè)發(fā)展問(wèn)題。很明顯，全國(guó)型大型強(qiáng)勢(shì)企業(yè)的不斷涌進(jìn)，給鄭州本土企業(yè)帶來(lái)了巨大的壓力。4月1日起，鄭州市城區(qū)水價(jià)上調(diào)，其中飲用水的原料水作為特種用水，其價(jià)格為10.20元/立方米，使企業(yè)成本大幅上升，每桶成本上漲0.6元至0.7元。桶裝水企業(yè)成本增加，更導(dǎo)致了部份企業(yè)發(fā)展艱難。9年前，鄭州桶裝飲用水市場(chǎng)起步，由于高額利潤(rùn)吸引了眾多投資者，目前生產(chǎn)桶裝飲用水的廠家大約有100家，但其中上規(guī)模的正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)僅有二十余家?？祹煾?、中美純水、花花牛飲品、奧克飲品等大型企業(yè)的介入使行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)變得異常激烈。4月已是桶裝飲用水市場(chǎng)的銷售旺季，廈門桶裝水市場(chǎng)表現(xiàn)較為活躍。據(jù)了解，目前廈門一個(gè)月有60萬(wàn)桶飲用水的銷售量，其中純凈水占40萬(wàn)桶以上。本來(lái)市場(chǎng)空間挺大，但由于 “雜牌軍”亂打價(jià)格戰(zhàn)，擾亂了廈門市場(chǎng)的桶裝水經(jīng)營(yíng)秩序，使品牌水的生存空間大受擠壓。百勝王、岳口等老牌桶裝礦泉水，曾賣到27元、28元一桶，現(xiàn)在已降至13元左右。但部分小水廠生產(chǎn)的桶裝水每桶售價(jià)僅四五元。正規(guī)品牌所受到的壓力可想而知。
糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，要解決被“雜牌”困擾的問(wèn)題，除了政府部門加強(qiáng)管理監(jiān)督外，企業(yè)應(yīng)該推出技術(shù)含量較高，有競(jìng)爭(zhēng)力的新產(chǎn)品，以品質(zhì)贏得市場(chǎng)。
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碳酸飲料
兩樂(lè)仍占主導(dǎo)地位，市場(chǎng)份額受到果汁及茶飲料的威脅
功能飲料
消費(fèi)心理平穩(wěn)，銷售不如去年火
茶飲料
新品多，涼茶成氣候
果汁飲料
純果汁是消費(fèi)趨勢(shì)
桶裝水
市場(chǎng)亟待規(guī)范
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可口可樂(lè)
南寧可口可樂(lè)裝瓶廠新生產(chǎn)線剪彩
可口可樂(lè)海南推銷雀巢冰爽茶
可口可樂(lè)將收購(gòu)法國(guó)達(dá)能合資事業(yè)的股份
可口可樂(lè)與新浪建立策略聯(lián)盟
可口百事暗戰(zhàn)網(wǎng)游市場(chǎng)
可口可樂(lè)一季度盈利同比下降11%
可口可樂(lè)引爆奧運(yùn)促銷戰(zhàn)
可口可樂(lè)以“改革”和解聯(lián)合調(diào)查
可口可樂(lè)投億元旺季大規(guī)模促銷
光明集團(tuán)
推出光明新品———低溫果汁
twins代言光明“心爽”酸酸乳
百事可樂(lè)
百事攜手ique再闖中國(guó)市場(chǎng)
王老吉
“王老吉”要開(kāi)連鎖店
“王老吉”換裝攻占北方市場(chǎng)
娃哈哈
娃哈哈非常檸檬南京促銷
宗慶后欲打造百億產(chǎn)值“龍井綠茶”
娃哈哈得天獨(dú)厚穩(wěn)坐“茶飲”老大寶座
農(nóng)夫山泉
農(nóng)夫汽茶全面進(jìn)攻成都市場(chǎng)
匯源
匯源果蔬汁上市
康師傅
康師傅綠茶展開(kāi)夏季攻勢(shì)
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從本月龍頭企業(yè)的表現(xiàn)來(lái)看，他們都在備戰(zhàn)飲料旺季，并且已發(fā)動(dòng)了各種攻勢(shì)。
可口可樂(lè)在本月的表現(xiàn)尤為突出，億元巨資掀起旺季促銷在業(yè)界引起巨大反響。
4月7日
，可口可樂(lè)中國(guó)區(qū)總裁包逸秋與香港迪斯尼樂(lè)園集團(tuán)行政總裁羅彬深一起宣布雙方在亞洲結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴?？煽诳蓸?lè)將成為迪斯尼樂(lè)園內(nèi)唯一指定的飲料供應(yīng)商。也可以看做是一大“創(chuàng)新”。同時(shí)，可口可樂(lè)公司將進(jìn)行多達(dá)1億份的免費(fèi)贈(zèng)飲促銷并聘請(qǐng)新的明星代言人。這一系列的促銷活動(dòng)將花費(fèi)可口可樂(lè)1億左右人民幣。此次促銷活動(dòng)規(guī)模龐大，也是可口可樂(lè)的一項(xiàng)新突破。擅長(zhǎng)體育營(yíng)銷的可口可樂(lè)能否在此次旅游營(yíng)銷中大獲成功，業(yè)內(nèi)人士正拭目以待。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，如此大幅度的促銷支持將令經(jīng)銷商非常滿意，對(duì)業(yè)務(wù)提升將有很大幫助。而面對(duì)可口可樂(lè)強(qiáng)烈的攻勢(shì)，百事可樂(lè)的相關(guān)對(duì)策可能在近期出臺(tái)，屆時(shí)飲料市場(chǎng)將更加熱鬧。?
國(guó)內(nèi)
維加100%果蔬汁
匯源集團(tuán)
“酷兒慧健”橙汁飲料
可口可樂(lè)公司
“活力酷兒”運(yùn)動(dòng)飲料
可口可樂(lè)公司
國(guó)外
google gulp
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為了搭乘糖酒會(huì)的快車，大多數(shù)企業(yè)在3月推出了自己的新品，而本月出現(xiàn)的新品相對(duì)較少。其中由匯源和可口可樂(lè)兩大飲料巨頭推出的3個(gè)新品最引人注目?？煽诳蓸?lè)公司在廣州推出“酷兒慧健”橙汁飲料與“活力酷兒”運(yùn)動(dòng)飲料兩種新品，產(chǎn)品訴求方面更加注重營(yíng)養(yǎng)健康。匯源集團(tuán)推出維加100%果蔬汁，該產(chǎn)品采用新鮮的水果和蔬菜加工而成，口味分為：維加芒果、維加胡蘿卜、維加柳橙三種，終端零售價(jià)為4元/瓶，賣點(diǎn)也是營(yíng)養(yǎng)健康。
1、隨著夏季來(lái)臨，加上生產(chǎn)商各種各樣的促銷活動(dòng)，飲料的銷量定會(huì)不斷上升，競(jìng)爭(zhēng)也將更趨激烈。
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2、新品飲料將主攻中高端飲品市場(chǎng)，但定價(jià)一般在3元左右。
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3、茶飲料市場(chǎng)潛力巨大，新品將繼續(xù)增多。
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4、各大品牌的涼茶飲料將在未來(lái)兩月里決出勝負(fù)，出現(xiàn)兩到三個(gè)強(qiáng)勢(shì)涼茶品牌，并淘汰一些品牌。
小吃行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇十四
飲料即飲品，它是經(jīng)過(guò)定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量(質(zhì)量分量)不超過(guò)0.5%的制品。
2020年中國(guó)飲料行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
1、中國(guó)飲料行業(yè)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)良好
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《飲料通則》(gb/t10789-2015)直接用飲料代替軟飲一詞，根據(jù)《飲料通則》的定義，飲料是指經(jīng)過(guò)定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))不超過(guò)0.5%的制品。
從分類上來(lái)看，飲料可分為包裝飲用水、碳酸飲料、特殊用途飲料、茶飲料等。
近年來(lái)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)、居民消費(fèi)水平的不斷提升及下消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，我國(guó)飲料行業(yè)呈現(xiàn)出良好的增長(zhǎng)趨勢(shì)。根據(jù)euromonitor數(shù)據(jù)，我國(guó)包含包裝飲用水、碳酸飲料濃縮飲料、果汁、即飲咖啡、即飲茶飲料、能量飲料、運(yùn)動(dòng)飲料及亞洲特色飲料在內(nèi)的飲料銷售金額由2014年的4652.16億元增長(zhǎng)到2019年的5785.60億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為4.46%。
產(chǎn)量方面，2014年以來(lái)，我國(guó)飲料總產(chǎn)量震蕩變化，2016-2018年全國(guó)飲料產(chǎn)量有所下降，2019年全國(guó)飲料產(chǎn)量回升;2019年全國(guó)飲料產(chǎn)量為17763.48萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7%。截止至2020年1-7月中國(guó)飲料累計(jì)產(chǎn)量達(dá)到9483.3萬(wàn)噸，累計(jì)下降9.6%。
2、人口大省飲料產(chǎn)銷規(guī)模更大
基于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、人口總量和消費(fèi)觀念的差異，我國(guó)飲料在不同區(qū)域之間的生產(chǎn)、消費(fèi)水平存在較大差異?？傮w上，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口較多地區(qū)飲料的生產(chǎn)、消費(fèi)水平高于其他地區(qū)。以廣東省為例，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2019年廣東省飲料生產(chǎn)量占中國(guó)飲料生產(chǎn)總量的比例為18.38%，由于飲料行業(yè)有經(jīng)濟(jì)運(yùn)輸半徑，生產(chǎn)基地通?？拷M(fèi)集中區(qū)域，而廣東常住人口占比僅7.51%，可以合理推斷廣東省飲料消費(fèi)水平高于全國(guó)平均水平。
伴隨居民整體收入水平不斷提升、消費(fèi)渠道延伸和觀念的革新，其他地區(qū)對(duì)飲料的整體需求將逐步釋放出來(lái)，具備更大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2020年1-7月中國(guó)飲料產(chǎn)量前十省市分別是廣東省、四川省、福建省、浙江省、陜西省、湖北省、河南省、湖南省、吉林省、貴州省。其中，2020年1-7月廣東省飲料產(chǎn)量排名第一，累計(jì)產(chǎn)量為762.84萬(wàn)噸，同比下降16.14%。
3、包裝飲用水成為最大細(xì)分市場(chǎng)
隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平的不斷提高和消費(fèi)習(xí)慣的變化，消費(fèi)者對(duì)飲料的需求呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì)，促使我國(guó)飲料產(chǎn)品類別、口味日益豐富，各細(xì)分領(lǐng)域的發(fā)展情況出現(xiàn)較大差異。上世紀(jì)80-90年代，我國(guó)飲料市場(chǎng)基本以碳酸飲料、包裝飲用水為主;21世紀(jì)初，茶飲料、果蔬汁興起;近年來(lái)，能量飲料等特殊用途飲料、咖啡飲料、風(fēng)味飲料等呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。
一直以來(lái)，中國(guó)飲料市場(chǎng)以包裝飲用水、即飲茶飲料和碳酸飲料為主，2019年三者占中國(guó)飲料銷售額的比重分別為34.55%、21.12%、14.93%。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，果汁和能量飲料也已成為飲料行業(yè)的重要組成部分，2019年二者占中國(guó)飲料銷售額的比重分別為15.60%、7.92%。
隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)飲料的健康、功能屬性需求日益提升，各細(xì)分類別飲料中，能量飲料、即飲咖啡、包裝飲用水和亞洲特色飲料表現(xiàn)出超越行業(yè)的快速增長(zhǎng)，其中能量飲料在2014年至2019年期間銷售額復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)15.02%，是增速最快的細(xì)分品類之一。
近年來(lái)，自動(dòng)售賣機(jī)網(wǎng)點(diǎn)的鋪開(kāi)和互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺(tái)發(fā)展迅速，中國(guó)飲料行業(yè)明顯呈現(xiàn)出渠道多元化發(fā)展的特征，自動(dòng)售賣機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)銷售的飲料占比有所提升，但仍以線下店面銷售為主要銷售渠道。根據(jù)歐睿國(guó)際的統(tǒng)計(jì)，2019年，我國(guó)各類飲料的線下店面渠道銷售量占比均為90%以上。
4、能量飲料市場(chǎng)增速較快
能量飲料在中國(guó)市場(chǎng)雖然起步較晚，但增長(zhǎng)速度較快。2019年，我國(guó)能量飲料市場(chǎng)銷售總金額為427.75億。2014年至2019年能量飲料非現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)的銷售金額復(fù)合增速為15.02%，是飲料中增速最快的細(xì)分品類之一。
中國(guó)能量飲料市場(chǎng)起步晚，能量飲料的人均消費(fèi)水平仍顯著偏低，成長(zhǎng)空間廣闊。根據(jù)euromonitor數(shù)據(jù)，2017年中國(guó)大陸功能飲料人均消費(fèi)量為2.2升，消費(fèi)金額為6.2美元，人均消費(fèi)金額不足中國(guó)香港地區(qū)的50%，與英國(guó)、日本和美國(guó)差距更大。
隨著能量飲料市場(chǎng)的興起，較高的毛利率也吸引了眾多參與者。近年來(lái)，部分知名企業(yè)紛紛推出了新型能量飲料產(chǎn)品，如統(tǒng)一旗下的夠燃、安利旗下的xs、伊利旗下的喚醒源等，但此類產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)的銷量較小。
即便在持續(xù)高增長(zhǎng)的情況下，我國(guó)的能量飲料市場(chǎng)規(guī)模仍與海外發(fā)達(dá)地區(qū)有一定差距，我國(guó)能量飲料人均飲用量?jī)H為英國(guó)、日本和美國(guó)的10%-20%，對(duì)標(biāo)海外市場(chǎng)，我國(guó)能量飲料的未來(lái)需求仍有很大的空間。
飲料行業(yè)，2020年新趨勢(shì)解讀!
年食品飲料行業(yè)仍是消費(fèi)市場(chǎng)表現(xiàn)突出的領(lǐng)域，呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺局面。數(shù)據(jù)顯示，2019年1-10月，全國(guó)飲料產(chǎn)量達(dá)到15231.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.6%，全國(guó)飲料類零售額突破1723億元，同比增長(zhǎng)9.8%。業(yè)內(nèi)人士表示，隨著我國(guó)居民消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，對(duì)飲料的健康、安全更為注重，越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇瓶裝水、果汁飲料、茶飲料等。
關(guān)鍵詞一：植物基革命
2019年，植物基飲料市場(chǎng)發(fā)展勢(shì)頭迅猛。2019年“雙11”期間，植物基飲料已超越可樂(lè)等傳統(tǒng)的超級(jí)單品，成為最受消費(fèi)者青睞的“國(guó)民飲料”。數(shù)據(jù)顯示，2007年中國(guó)人均植物基飲品消費(fèi)僅為3.2美元，2016年達(dá)到了9.9美元/人，人均消費(fèi)金額約為美國(guó)的1/10。預(yù)計(jì)至2020年，我國(guó)植物基飲料的行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到飲料制造業(yè)市場(chǎng)總規(guī)模的約25%，正式成為飲料制造業(yè)的主要細(xì)分品類。
目前植物基飲料并無(wú)領(lǐng)軍品牌，但在細(xì)分領(lǐng)域內(nèi)有很多超級(jí)大單品，構(gòu)成了行業(yè)的獨(dú)角獸產(chǎn)品陣營(yíng)。六個(gè)核桃、承德露露、海南椰樹(shù)分別占據(jù)著核桃乳、杏仁露、椰樹(shù)飲料80%以上的份額。這些品牌以“大單品+通路精耕”模式來(lái)占有市場(chǎng)份額，而且隨著市場(chǎng)變化，品牌也在不斷地進(jìn)行高端化、年輕化、健康化的品牌布局。
業(yè)內(nèi)人士分析，與傳統(tǒng)行業(yè)里各大知名企業(yè)瓜分市場(chǎng)不同，植物基飲料行業(yè)呈現(xiàn)出“螞蟻大、大象小”的局面。不過(guò)，在植物基飲品市場(chǎng)前景明朗的背景下，大型飲品企業(yè)也在試圖掘金植物基飲品市場(chǎng)。近期，可口可樂(lè)在中國(guó)首次推出了adez植物基飲料——adez咖啡大師專研燕麥谷物飲等飲品，正式入局中國(guó)植物基飲料市場(chǎng)。早在adez入局之前，瑞典燕麥奶品牌oatly和香港豆奶品牌維他奶都在中國(guó)內(nèi)地推出了相關(guān)產(chǎn)品，搶奪先機(jī)。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，隨著消費(fèi)者對(duì)于健康、低脂的要求越來(lái)越高，植物基飲料市場(chǎng)逐漸放大。雖然中國(guó)在植物基飲料領(lǐng)域有承德露露、維維等多個(gè)知名品牌，但一直未獲得突破，在大企業(yè)的加入下，或?qū)⒂瓉?lái)爆發(fā)。目前，可口可樂(lè)、統(tǒng)一等品牌都看好這一市場(chǎng)，且渠道和目標(biāo)人群相似，未來(lái)一場(chǎng)植物基飲料爭(zhēng)奪戰(zhàn)即將上演。
關(guān)鍵詞二：氣泡水盛行
近年來(lái)，氣泡水的受歡迎程度也有明顯上升。根據(jù)美國(guó)市場(chǎng)調(diào)查公司beveragemarketing的數(shù)據(jù)，2018年瓶裝氣泡水增長(zhǎng)了26%至531加侖，即使這一品類只占瓶裝水市場(chǎng)的一小部分，但氣泡水的增長(zhǎng)速度比不含氣泡的靜水快得多，后者去年的增長(zhǎng)只有4.2%。
雀巢在2019年推出了草莓、西瓜口味的巴黎水(perrier)。雀巢表示，將加大氣泡水領(lǐng)域的投入，投資2億歐元在法國(guó)增加3條巴黎水的生產(chǎn)線，預(yù)計(jì)在2020年將產(chǎn)量提高到40%以上，供應(yīng)本地并提供出口。雀巢國(guó)際品牌業(yè)務(wù)總監(jiān)phillipchilton曾在采訪中表示，雀巢中國(guó)試圖將氣泡水產(chǎn)品與中產(chǎn)階級(jí)的生活方式和審美趣味相結(jié)合。
比如巴黎水會(huì)經(jīng)常與音樂(lè)、藝術(shù)、時(shí)尚和科技方面的活動(dòng)合作。
此外，可口可樂(lè)曾表示將在美國(guó)推出品牌名稱為“aha”氣泡水飲料，未來(lái)可能向全球推廣。據(jù)悉，aha共含8種口味，其中2種(柑橘+綠茶與黑櫻桃+咖啡口味)將添加咖啡因。aha將以罐裝而不是瓶裝出售。
可口可樂(lè)的副總裁celinali在一份聲明中表示，“作為水類業(yè)務(wù)中最大和增長(zhǎng)最快的部分，主流口味的氣泡水是我們必須要加倍關(guān)注的細(xì)分市場(chǎng)。aha是我們?cè)谶@一大賭注品類中，下了大賭注的品牌。”
經(jīng)濟(jì)學(xué)家宋清輝分析認(rèn)為，氣泡水極具兼容性，能跟其他飲料搭配在一起，例如果汁、酒飲、咖啡甚至是椰子水，有更多種可能性。氣泡水的熱銷歸因于z一代和千禧一代的消費(fèi)者，他們喜歡具有“酷”的品牌美感、含糖量相對(duì)較低的高品質(zhì)飲料。flavorman的專家預(yù)測(cè)，“全球?qū)μK打水和氣泡水的狂熱才剛剛開(kāi)始。隨著消費(fèi)者繼續(xù)將口味置于甜味之上，強(qiáng)調(diào)明亮和清新風(fēng)味的‘更益健康’飲料將在2020年占據(jù)舞臺(tái)中央?！?/p>
關(guān)鍵詞三：減糖持久戰(zhàn)
隨著“減糖風(fēng)潮”席卷整個(gè)飲料市場(chǎng)，無(wú)糖、低糖飲料成為消費(fèi)主流。尼爾森報(bào)告顯示，中國(guó)近80%的消費(fèi)者比較關(guān)注現(xiàn)在食品飲料中的成分，特別對(duì)飲料中的糖含量關(guān)注度較高。2019年，國(guó)際頂級(jí)醫(yī)學(xué)期刊《circulation》發(fā)布的一項(xiàng)針對(duì)11.8萬(wàn)美國(guó)人的34年隨訪研究顯示，飲用含糖飲料越多，早死的風(fēng)險(xiǎn)就越大。
為了大眾健康，世界各國(guó)在征稅方面也是絞盡了腦汁，越來(lái)越多的國(guó)家正通過(guò)法律政策來(lái)幫助人們攝取更少糖分。如今全球28個(gè)國(guó)家、美國(guó)33州都已征收“糖稅”。以英國(guó)為例，2018年，英國(guó)政府表示，在英國(guó)本地生產(chǎn)和進(jìn)口的所有軟飲料糖稅分每100ml含糖5g以上和8g以上兩檔，最高稅收達(dá)20%。
在還未征糖稅的國(guó)家，飲料企業(yè)也沒(méi)有“束手待斃”。很多公司同樣積極減糖，希望減小未來(lái)“糖稅”出臺(tái)后對(duì)自己的影響。例如，在已有征稅動(dòng)議的新加坡，可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、雀巢等廠商為了防止政策出臺(tái)，已經(jīng)聯(lián)合宣布將在2020年前將所有產(chǎn)品的含糖量降低到12%以下。中國(guó)雖然還沒(méi)有征稅動(dòng)議，但飲料行業(yè)已經(jīng)對(duì)此有了預(yù)期，并開(kāi)始“未雨綢繆”。
康師傅在此前發(fā)給中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)的信函中表示，國(guó)內(nèi)企業(yè)應(yīng)該“積極努力地做好前期努力，避免政策到來(lái)的被動(dòng)”，康師傅在信中還明確建議國(guó)內(nèi)的飲料企業(yè)“到2020年的噸產(chǎn)品用糖量設(shè)定為6%以下”，并說(shuō)明“設(shè)定這樣的目標(biāo)也可避免糖稅征收問(wèn)題被提上議程”。
業(yè)內(nèi)人士表示，隨著大健康概念成為近年來(lái)的主流健康趨勢(shì)，消費(fèi)者對(duì)于高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續(xù)走低，企業(yè)對(duì)于減糖的動(dòng)作也就愈發(fā)明顯。智研咨詢2019年8月發(fā)布的《2018-2024年中國(guó)飲料零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資前景分析報(bào)告》中提出，飲料消費(fèi)者對(duì)于高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續(xù)走低，健康化、個(gè)性化、功能化是未來(lái)飲料市場(chǎng)的主流需求。
2020年中國(guó)飲料行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀與競(jìng)爭(zhēng)格局分析包裝飲用水占主導(dǎo)地位
飲料按乙醇含量可以分為酒精飲料和非酒精飲料兩大類，酒精飲料包含各種酒類如啤酒、白酒、黃酒、紅酒等;非酒精飲料指乙醇含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))不超過(guò)0.5%的飲品，人們通常也將其稱為軟飲。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《飲料通則》(gb/t10789-2015)直接用飲料代替軟飲一詞，根據(jù)《飲料通則》的定義，飲料是指經(jīng)過(guò)定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))不超過(guò)0.5%的制品。
市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)提升
近年來(lái)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)、居民消費(fèi)水平的不斷提升及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，我國(guó)飲料行業(yè)呈現(xiàn)出新的變化形勢(shì)。產(chǎn)量方面，2014年以來(lái)，我國(guó)飲料總產(chǎn)量震蕩變化，2016-2018年全國(guó)飲料產(chǎn)量有所下降，2019年全國(guó)飲料產(chǎn)量回升;2019年全國(guó)飲料產(chǎn)量為17763.48萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7%。
具體到各地區(qū)來(lái)看，我國(guó)飲料主要產(chǎn)地包括廣東、四川、陜西、湖北以及浙江。數(shù)據(jù)顯示，2019年，廣東地區(qū)飲料產(chǎn)量為3264.44萬(wàn)噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的18.38%，排名第一;四川和陜西緊隨其后，飲料產(chǎn)量分別為1952.58萬(wàn)噸和1386.82萬(wàn)噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的比重分別為10.99%和7.81%。
市場(chǎng)規(guī)模方面，根據(jù)歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)包含包裝飲用水、碳酸飲料、濃縮飲料、果汁、即飲咖啡、即飲茶飲料、能量飲料、運(yùn)動(dòng)飲料及亞洲特色飲料在內(nèi)的飲料銷售金額由2014年的4.652.16億元增長(zhǎng)至2019年的5785.60億元，復(fù)合增長(zhǎng)率為4.46%。
能量飲料增長(zhǎng)最快
隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平的不斷提高和消費(fèi)習(xí)慣的變化，消費(fèi)者對(duì)飲料的需求呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì)，促使我國(guó)飲料產(chǎn)品類別、口味日益豐富，各細(xì)分領(lǐng)域的發(fā)展情況出現(xiàn)較大差異。上世紀(jì)80-90年代，我國(guó)飲料市場(chǎng)基本以碳酸飲料、包裝飲用水為主;21世紀(jì)初，茶飲料、果蔬汁興起;近年來(lái)，能量飲料等特殊用途飲料、咖啡飲料、風(fēng)味飲料等呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。
一直以來(lái)，中國(guó)飲料市場(chǎng)以包裝飲用水、即飲茶飲料和碳酸飲料為主，2019年三者占中國(guó)飲料銷售額的比重分別為34.55%、21.12%、14.93%。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，果汁和能量飲料也已成為飲料行業(yè)的重要組成部分，2019年二者占中國(guó)飲料銷售額的比重分別為15.60%、7.92%。
隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)飲料的健康、功能屬性需求日益提升，各細(xì)分類別飲料中，能量飲料、即飲咖啡、包裝飲用水和亞洲特色飲料表現(xiàn)出超越行業(yè)的快速增長(zhǎng)，其中能量飲料在2014年至2019年期間銷售額復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)15.02%，是增速最快的細(xì)分品類之一。
小吃行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇十五
通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷體系的發(fā)展現(xiàn)狀，主要集中在我國(guó)通信行業(yè)的三大巨頭，中國(guó)電信、中國(guó)移動(dòng)和中國(guó)聯(lián)通。三家企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)展的趨勢(shì)大體相同，根據(jù)2014年12月26日中國(guó)信息產(chǎn)業(yè)網(wǎng)人民郵電報(bào)的報(bào)道，2015年信息通信行業(yè)的十大趨勢(shì)一是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、信息消費(fèi)和興起中的信息經(jīng)濟(jì)，二是我國(guó)4g全面啟動(dòng)，5g國(guó)際布局加快，三是寬帶中國(guó)邁向新的發(fā)展階段，四是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)孕育新一輪的創(chuàng)新與變革，五是從智能終端到智能硬件，開(kāi)啟智能化時(shí)代，六是工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)：構(gòu)筑智能制造的關(guān)鍵基礎(chǔ)，七是云計(jì)算和大數(shù)據(jù)：向新技術(shù)新平臺(tái)演進(jìn)，八是車聯(lián)網(wǎng)：從概念走向生活，九是網(wǎng)絡(luò)信息安全：基礎(chǔ)設(shè)施和信息資源保護(hù)成為戰(zhàn)略，十是網(wǎng)絡(luò)空間法制建設(shè)將加速推進(jìn)。多層次、多樣化使用用戶逐漸對(duì)通信行業(yè)提出更高質(zhì)量、更多樣化的需求，而通信行業(yè)產(chǎn)品趨于差異化且目標(biāo)客戶和市場(chǎng)也需要更加細(xì)分。
2.通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷體系的構(gòu)建
2.1缺少通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷管理規(guī)范制度
市場(chǎng)營(yíng)銷不能缺少法律法規(guī)的規(guī)范。隨著通信行業(yè)的飛速發(fā)展，通信行業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷的發(fā)展過(guò)程中，已經(jīng)凸顯出了諸多問(wèn)題。隨著愈發(fā)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，出現(xiàn)了越來(lái)越多的營(yíng)銷手段衍生品，許多經(jīng)營(yíng)商利用法律的漏洞進(jìn)行大肆地非法經(jīng)營(yíng)，以謀取暴利。而通信是人與人或人與自然之間通過(guò)某種行為或媒介進(jìn)行的信息交流與傳遞，對(duì)于每個(gè)客戶都是息息相關(guān)的，非法的營(yíng)銷手段不僅造成客戶經(jīng)濟(jì)上的損失，而且造成了市場(chǎng)營(yíng)銷系統(tǒng)的紊亂。所以，只有加強(qiáng)通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷管理，建立完善的通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的法律法規(guī)，才能促進(jìn)通信市場(chǎng)的健康發(fā)展。
2.2通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷手段滯后，管理機(jī)制缺失
當(dāng)今社會(huì)通信行業(yè)飛速發(fā)展的趨勢(shì)下，通信行業(yè)的發(fā)展理念需要與現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相吻合，才能不斷適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。通信行業(yè)中市場(chǎng)營(yíng)銷手段是其發(fā)展的重要組成部分。營(yíng)銷是技術(shù)質(zhì)量的要求、是服務(wù)質(zhì)量的要求，落后的營(yíng)銷手段降低了企業(yè)的品牌質(zhì)量，不利于客戶群體的擴(kuò)充。同時(shí)通信行業(yè)三大巨頭企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)往往存在著一地多系統(tǒng)交叉競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象，通信行業(yè)的系統(tǒng)之間的差異性有著相似之處，管理機(jī)制的缺失，導(dǎo)致通信行業(yè)在這一方面很難進(jìn)行統(tǒng)一，在一定程度上造成了通信行業(yè)的`資源浪費(fèi)。通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷手段的滯后和管理機(jī)制缺失，嚴(yán)重阻礙了通信行業(yè)的健康發(fā)展。
2.3通信行業(yè)售后服務(wù)不到位
隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，通信行業(yè)的發(fā)展也在不斷壯大。通信行業(yè)的三大通信運(yùn)營(yíng)商擁有者數(shù)字可觀的客戶群，所以客戶群的維護(hù)是一重大課題。通信行業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷需要產(chǎn)業(yè)鏈條的維護(hù)，通信行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈性，使通信行業(yè)不得不全面發(fā)展自身體系，無(wú)論是技術(shù)上，還是服務(wù)上。產(chǎn)品售后服務(wù)的不足，導(dǎo)致客戶群對(duì)企業(yè)服務(wù)的不滿，影響著客戶對(duì)通信企業(yè)的信任，信任是通信行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的無(wú)形資產(chǎn)，良好的信譽(yù)度使企業(yè)得到客戶群的良好口碑，并能有效擴(kuò)充客戶群體。而較差的信譽(yù)，導(dǎo)致企業(yè)口碑的下降，客戶群流失，嚴(yán)重的可以導(dǎo)致通信企業(yè)的倒閉。所以說(shuō)，通信行業(yè)售后服務(wù)的不到位，影響著通信行業(yè)的正常市場(chǎng)營(yíng)銷的有序進(jìn)行。
3.完善通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷措施
3.1健全通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷管理規(guī)范制度
當(dāng)今通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷管理方面，許多經(jīng)營(yíng)商利用法律的漏洞進(jìn)行大肆地非法經(jīng)營(yíng)，以謀取暴利，正是因?yàn)橥ㄐ判袠I(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷管理缺乏相關(guān)法律法規(guī)的有序管理，嚴(yán)重制約了通信行業(yè)的發(fā)展。相關(guān)法律法規(guī)的實(shí)施，可以凈化市場(chǎng)營(yíng)銷手段，對(duì)不法經(jīng)營(yíng)分子進(jìn)行有力的打擊，并且進(jìn)行嚴(yán)厲的處罰以示警戒，同時(shí)可以對(duì)誠(chéng)實(shí)守信的通信企業(yè)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，為通信行業(yè)的營(yíng)銷的良性循環(huán)做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備。井然有序的發(fā)展環(huán)境，才能促進(jìn)通信行業(yè)的健康發(fā)展。
3.2通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷多樣化，管理機(jī)制統(tǒng)一化
我國(guó)通信行業(yè)營(yíng)銷市場(chǎng)的發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，在這種情況下，只有拓展通信行業(yè)市場(chǎng)的多樣性，營(yíng)銷手段不斷更新，才能立于競(jìng)爭(zhēng)的不敗之地。首先，我國(guó)通信市場(chǎng)的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向娛樂(lè)業(yè)務(wù)的發(fā)展。將娛樂(lè)業(yè)務(wù)作為現(xiàn)代通信行業(yè)的重點(diǎn)業(yè)務(wù)主要原因是近年來(lái)娛樂(lè)事業(yè)的不斷發(fā)展，其客戶群體已經(jīng)成為不可小覷的力量。其次同時(shí)通信行業(yè)的營(yíng)銷手段也應(yīng)注重品牌效應(yīng)，通過(guò)良性競(jìng)爭(zhēng)的循環(huán)，通信行業(yè)不斷的體自身產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)，進(jìn)而來(lái)實(shí)現(xiàn)通信行業(yè)的品牌價(jià)值，提高通信行業(yè)運(yùn)營(yíng)商的經(jīng)濟(jì)效益。通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷中管理機(jī)制的統(tǒng)一，對(duì)通信行業(yè)起到了綜合管理的目的，在一定程度上能促進(jìn)通信行業(yè)間的良性競(jìng)爭(zhēng)，減少了通信行業(yè)的資源浪費(fèi)，加強(qiáng)了各通信企業(yè)的有序發(fā)展。
3.3增強(qiáng)通信行業(yè)售后服務(wù)業(yè)務(wù)能力
通信行業(yè)產(chǎn)品售后服務(wù)的不足，往往會(huì)導(dǎo)致客戶群對(duì)企業(yè)服務(wù)的不滿，影響著客戶對(duì)通信企業(yè)的信任，信任是通信行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的無(wú)形資產(chǎn)，良好的信譽(yù)度和口碑，才能有效地?cái)U(kuò)充客戶人群。通信行業(yè)的售后服務(wù)，不僅關(guān)乎通信用戶對(duì)通信企業(yè)的信任，同時(shí)影響著通信企業(yè)的品牌形象?？陀^意義上來(lái)說(shuō)，售后服務(wù)是通信行業(yè)和客戶進(jìn)行親密服務(wù)的二次機(jī)會(huì)，完善售后服務(wù)，提高通信客戶對(duì)通信企業(yè)的信任感，并能有效促進(jìn)客戶的二次消費(fèi)。通信行業(yè)良好的售后服務(wù)，維持著市場(chǎng)占有率，增加產(chǎn)品和業(yè)務(wù)銷量，爭(zhēng)奪增量市場(chǎng)，保有存量市場(chǎng)，從而提高品牌形象，才能獲得客戶對(duì)通信企業(yè)的擁護(hù)和持久的忠誠(chéng)。從而有效的促進(jìn)通信行業(yè)的健康、快速的發(fā)展。
小吃行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇十六
國(guó)際上對(duì)機(jī)器人的概念已經(jīng)逐漸趨近一致。一般來(lái)說(shuō)，人們都可以接受這種說(shuō)法，即機(jī)器人是靠自身動(dòng)力和控制能力來(lái)實(shí)現(xiàn)各種功能的一種機(jī)器。中國(guó)報(bào)告大廳小編整理的機(jī)器人行業(yè)定義及分類如下。
機(jī)器人(robot)是自動(dòng)執(zhí)行工作的機(jī)器裝置。它既可以接受人類指揮，又可以運(yùn)行預(yù)先編排的程序，也可以根據(jù)以人工智能技術(shù)制定的原則綱領(lǐng)行動(dòng)。它的任務(wù)是協(xié)助或取代人類工作的工作，例如生產(chǎn)業(yè)、建筑業(yè)，或是危險(xiǎn)的工作。
機(jī)器人一般由執(zhí)行機(jī)構(gòu)、驅(qū)動(dòng)裝置、檢測(cè)裝置和控制系統(tǒng)和復(fù)雜機(jī)械等組成。
人、水下機(jī)器人、軍用機(jī)器人、微操作機(jī)器人等。國(guó)際上的機(jī)器人學(xué)者，從應(yīng)用環(huán)境出發(fā)將機(jī)器人也分為兩類：制造環(huán)境下的工業(yè)機(jī)器人和非制造環(huán)境下的服務(wù)與仿人型機(jī)器人，這和中國(guó)的分類是一致的?？罩袡C(jī)器人又叫無(wú)人機(jī)器，在軍用機(jī)器人家族中，無(wú)人機(jī)是科研活動(dòng)最活躍、技術(shù)進(jìn)步最大、研究及采購(gòu)經(jīng)費(fèi)投入最多、實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)最豐富的`領(lǐng)域。80多年來(lái)，世界無(wú)人機(jī)的發(fā)展基本上是以美國(guó)為主線向前推進(jìn)的，無(wú)論從技術(shù)水平還是無(wú)人機(jī)的種類和數(shù)量來(lái)看，美國(guó)均居世界之首位。
(1)家務(wù)型。
能幫助人們打理生活，做簡(jiǎn)單的家務(wù)活。
(2)操作型。
能自動(dòng)控制，可重復(fù)編程，多功能，有幾個(gè)自由度，可固定或運(yùn)動(dòng)，用于相關(guān)自動(dòng)化系統(tǒng)中。
(2)程控型。
預(yù)先要求的順序及條件，依次控制機(jī)器人的機(jī)械動(dòng)作。
(3)數(shù)控型。
不必使機(jī)器人動(dòng)作，通過(guò)數(shù)值、語(yǔ)言等對(duì)機(jī)器人進(jìn)行示教，機(jī)器人根據(jù)示教后的信息進(jìn)行作業(yè)。
(4)搜救類。
在大型災(zāi)難后，能進(jìn)入人進(jìn)入不了的廢墟中，用紅外線掃描廢墟中的景象，把信息傳送給在外面的搜救人員。
(5)示教再現(xiàn)型。
通過(guò)引導(dǎo)或其它方式，先教會(huì)機(jī)器人動(dòng)作，輸入工作程序，機(jī)器人則自動(dòng)重復(fù)進(jìn)行作業(yè)。
(6)感覺(jué)控制型。
利用傳感器獲取的信息控制機(jī)器人的動(dòng)作。
(7)適應(yīng)控制型。
能適應(yīng)環(huán)境的變化，控制其自身的行動(dòng)。
(8)學(xué)習(xí)控制型。
能“體會(huì)”工作的經(jīng)驗(yàn)，具有一定的學(xué)習(xí)功能，并將所“學(xué)”的經(jīng)驗(yàn)用于工作中。
(9)智能。
以人工智能決定其行動(dòng)的機(jī)器人。
廣州的機(jī)器人產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇和障礙是什么?在12月19日的2015中國(guó)(廣州)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)大會(huì)上，專家與業(yè)界把脈廣州和國(guó)內(nèi)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)。以下是2015年我國(guó)廣州機(jī)器人行業(yè)現(xiàn)狀分析：
1.力爭(zhēng)2020年產(chǎn)值達(dá)1300億。
上周六，白云國(guó)際會(huì)議中心的大堂中，一紅一黃兩頭醒獅充當(dāng)了大會(huì)“迎賓”者，一整天，它們都以整齊、固定的動(dòng)作扭動(dòng)，不同的是，道具下面不是舞獅人，而是兩個(gè)機(jī)械臂。
會(huì)場(chǎng)上，廣州市副市長(zhǎng)周亞偉、廣州工業(yè)機(jī)器人制造和應(yīng)用產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)副理事長(zhǎng)黃興帶來(lái)了廣州的最新數(shù)據(jù)和行業(yè)的基本情況。2014年，廣州市機(jī)器人及智能裝備產(chǎn)值近200億元，較2013年增長(zhǎng)50%以上。2015年，這個(gè)數(shù)字預(yù)計(jì)將達(dá)近400億。
其中，工業(yè)機(jī)器人銷售數(shù)量，2014年為7131臺(tái)，較2013年增長(zhǎng)1倍，為2014年全國(guó)工業(yè)機(jī)器人銷售量的12.7%，占國(guó)內(nèi)自主品牌銷售量的40%.依目前形勢(shì)，2015年此數(shù)據(jù)還要增長(zhǎng)。
廣州積聚了40多家機(jī)器人及智能裝備企業(yè)，其中廣州數(shù)控、廣州啟帆、井源機(jī)電、廣州達(dá)意隆、廣州明珞、廣州瑞松、廣州博創(chuàng)等一批龍頭企業(yè)在全國(guó)機(jī)器人及智能制造產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要地位。
周亞偉介紹，廣州市近期將出臺(tái)“廣州制造2025”戰(zhàn)略規(guī)劃，實(shí)施機(jī)器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)行動(dòng)，力爭(zhēng)到2020年，智能裝備及機(jī)器人產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1300億，是今年預(yù)計(jì)產(chǎn)值的三倍多，2025年要突破4000億，并打造全國(guó)重要的高端裝備制造業(yè)創(chuàng)新基地，國(guó)家智能制造和智能服務(wù)相結(jié)合的示范引領(lǐng)區(qū)。
2.財(cái)政30億支持轉(zhuǎn)型升級(jí)。
在2014年，廣州已出臺(tái)相關(guān)文件，提出培育工業(yè)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)，在機(jī)械裝備、汽車、食品、醫(yī)藥、電子、危險(xiǎn)品制造等重復(fù)勞動(dòng)特征明顯、勞動(dòng)強(qiáng)度大、有一定危險(xiǎn)性的行業(yè)領(lǐng)域，引導(dǎo)企業(yè)應(yīng)對(duì)工業(yè)機(jī)器人及智能裝備，對(duì)傳統(tǒng)生產(chǎn)線或生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行技術(shù)改造。文件提出，到2020年，廣州80%以上的制造業(yè)企業(yè)應(yīng)用工業(yè)機(jī)器人及智能裝備。
今年新出臺(tái)的“工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)攻堅(jiān)戰(zhàn)三年行動(dòng)實(shí)施方案”則提出，2015至2017年，三年安排30億元財(cái)政資金支持工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，其中8億元支持工業(yè)技術(shù)改造，7億元投給支持機(jī)器人及智能裝備產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，即“直接支持到機(jī)器人的本體企業(yè)”，還有15億作為引導(dǎo)資金。單個(gè)項(xiàng)目的支持額度最高可達(dá)項(xiàng)目投資額的30%.
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