每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
學(xué)做菜小學(xué)生日記篇一
今天放了學(xué)，我回到家，見媽媽還沒有回來，就先寫起作業(yè)來，可寫完作業(yè)，媽媽還是沒有回來。眼看天漸漸黑下來，我也有點餓了，就學(xué)著媽媽的樣子準(zhǔn)備做飯。
我先從冰箱里拿了兩個大雞蛋和兩個紅紅的西紅柿。我把雞蛋在大碗上輕輕一磕，蛋殼就破了，蛋液流進(jìn)碗里，蛋黃像瑪瑙一樣晶亮。我用筷子輕輕地攪拌著蛋清和蛋黃，同時發(fā)出啪啪的聲音，蛋液像一個調(diào)皮的孩子，不停地在碗里翻滾著。接著，我把西紅柿放到菜板上，小心翼翼的切著，生怕發(fā)生見血事件。一切準(zhǔn)備完畢。我點燃煤氣，火焰歡樂的舔著鍋底，等鍋燒熱了，我往鍋里倒了點油，一會兒，鍋冒煙了，我趕緊把攪好的蛋液倒入鍋里，油一下子噼里啪啦的向四周飛濺起來，我嚇得魂飛魄散，連鍋鏟都扔了，連連后退。我站到稍遠(yuǎn)的地方揮動鏟子，三下五除二就把蛋炒熟了。我把金黃的雞蛋盛到盤子里，哇看著看著口水都要流出來了。最后我又學(xué)著媽媽的樣子把西紅柿倒進(jìn)鍋里，放了點鹽，然后不停地?fù)]動著鏟子，不大一會兒，我見西紅柿炒得差不多了，就把雞蛋和它一摻和，大功告成。
這次炒菜，不僅讓我感受到勞動的樂趣，還讓我了解到爸媽平時是多么辛苦，我們應(yīng)該多為大人做點力所能及的事，為他們減輕負(fù)擔(dān)。
學(xué)做菜小學(xué)生日記篇二
今天是大年初六，我親自下廚做兩道菜：西紅柿炒雞蛋和熗炒圓白菜，幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
剛過十點，我就和爸爸去買菜。路上，爸爸跟我講怎樣統(tǒng)籌時間，燜上米飯后，才去做準(zhǔn)備工作，然后開始往鍋里倒油……到了超市，爸爸叫我挑菜，我拿起一個圓白菜，看到上面很臟，就像媽媽平時挑菜時一樣換了一個，爸爸也提了一袋一共五六個卻僅一塊錢的西紅柿，打開一看，里面全都是軟軟的'，有的還爛了，瞧了瞧貨架上的西紅柿也一個個“不像樣”。爸爸說：“這袋西紅柿也能吃，湊和湊和吧！”回到家，我開始做一系列準(zhǔn)備工作：踩著椅凳伸手拿干辣椒，切蔥花、切西紅柿、攪拌雞蛋、切圓白菜等等。中午，媽媽加班回來了，過來指導(dǎo)我做菜。首先，我把鍋放到灶臺上，讓水蒸干，倒油，放干辣椒，放蔥花，接著把切好的圓白菜倒進(jìn)去，翻炒幾下，撒鹽，倒醬油，擱點兒雞精，再翻炒，關(guān)小火，拿盤子出鍋。然后，開大火，倒油，倒雞蛋，炒一炒，放蔥花，擱西紅柿，翻炒，撒鹽，放半勺雞精，再炒幾下，最后拿盤子出鍋。端上飯桌，我又去切蒜腸，把它從冰箱里取出來，放在案板上，第一刀切歪了，嘿，我接著切，但難免一邊兒薄一邊兒厚。米飯熟了，我拿鏟子給大家盛飯，媽媽笑著對我進(jìn)行了評價：“炒菜中有點手忙腳亂，緊張得總是關(guān)火，中途一不留神把兩個菜的蔥花都放進(jìn)一個菜里了。”我勉強(qiáng)笑了一下?！暗?，這兩道菜做得味道真香！”爸爸說道。“可不是嘛！”媽媽說。聽到這樣的話語，我的心里像吃了蜜一樣甜。
這次做菜讓我知道了媽媽平時做菜很不容易，并且體會到了做菜的樂趣。
學(xué)做菜小學(xué)生日記篇三
今天是星期六，媽媽在打掃衛(wèi)生，快到中午了，還沒做菜，我的肚子都咕咕叫了。我決定今天中午自己學(xué)著來做這頓飯。于是我學(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙，走進(jìn)廚房。先把電飯鍋洗干凈，在電飯鍋里放兩小碗米，揀出米中的雜物，加水輕輕搓洗，再慢慢地泌水，用同樣的方法洗兩遍后。加水，水高出米的3厘米，接著把電飯鍋外面的水擦干，最后插上電源，按下開關(guān)，把電飯鍋調(diào)到煮飯檔后，就可以了。準(zhǔn)備開始妙菜，炒什么菜好呢！我打開冰箱，里面有西紅柿、雞蛋、白菜。那就做西紅柿炒雞蛋和白菜湯吧！在冰箱里拿出白菜、西紅柿、雞蛋。把白菜掰成一瓣一瓣的，摘掉爛葉，再打開水龍頭，在盆里盛上清水，在水里浸泡幾分鐘，接著細(xì)心地洗掉沙子和泥土，一直要把每一片菜葉都洗干凈，最后把菜撈起來放進(jìn)籃子里。洗西紅柿就簡單多了，用水一沖就好了。西紅柿要切，我先放在案板上切，可是弄了一案板西紅柿汁。這時我突然想起媽媽平時是拿在手上切的，我也照樣子小心翼翼地向碗里切去，不到一會兒，就把西紅柿切好了，我向鍋里裝兩瓢水，打開火，等鍋里水燒開的同時我把雞蛋打入碗里，攪勻后放在一邊。這時，鍋里的水開了，我把白菜倒進(jìn)鍋里，煮五分鐘就好了，用大碗盛起來。等鍋里的水干了，把油倒進(jìn)鍋里，沒多久，就看見鍋里冒煙了，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，接著把西紅柿倒進(jìn)鍋里，也左右翻動，一會兒，又把雞蛋放回鍋里，放調(diào)料，攪勻后，倒進(jìn)盤了里，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我打開電飯鍋一看，飯也做好了，就把它們盛出來，端上桌，準(zhǔn)備吃飯。
媽媽邊吃邊夸我是個好孩子。我為自己能幫媽媽減輕家務(wù)負(fù)擔(dān)而感到高興，為自己學(xué)會了做菜這件小事而感到自豪。
學(xué)做菜小學(xué)生日記篇四
星期天中午，媽媽做了大米飯，準(zhǔn)備給我炒最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我自己大了，連一樣菜也不會做，于是，我央求媽媽教我做。
媽媽讓我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一個西紅柿，然后拿了一個碗。開始打雞蛋了，媽媽先給我做了個示范，只見媽媽一只手拿著雞蛋，在案臺上輕輕磕了一下，然后兩手一剝就開了。我想：往碗里打雞蛋太簡單了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿著雞蛋在案子上輕輕的磕了一下，雞蛋好像很結(jié)實的樣子，一點兒變化也沒有。媽媽說我用力太小。我拿起雞蛋使勁一磕，雞蛋破了，蛋清流了一地。唉，打雞蛋可真是看起來簡單做起來難！
我只好在拿一個。這次有了剛才失敗的教訓(xùn)，我磕雞蛋用力時不輕不重，終于把雞蛋打進(jìn)碗里了。我在碗里放了一點兒鹽，用筷子攪了攪。媽媽說要順著一個方向攪勻了，我按著媽媽說的，把雞蛋攪拌均勻了。
接著把西紅柿洗干凈準(zhǔn)備切，剛拿起刀，西紅柿就從案板上滾到地上。西紅柿可真調(diào)皮，只好在去洗一下。媽媽說：＂切的時候，要用手按住西紅柿。＂我按媽媽說的方法，用手按住西紅柿，小心翼翼地切了下去，生怕切住手。
準(zhǔn)備工作做好了，接下來該炒了。我在燃?xì)庠钌戏派襄仯蜷_火，媽媽幫我到了些油，看到油冒煙了，我小心翼翼地把打好的雞蛋倒了進(jìn)去。很快雞蛋就結(jié)成了塊兒，一股濃濃的蛋香味兒撲鼻而來，我趕緊把西紅柿放進(jìn)鍋里，又加了一點兒鹽，翻炒了兩下，就可以出鍋了。
我美滋滋地吃著自己做的菜，感覺比媽媽做得還要香。
學(xué)做菜小學(xué)生日記篇五
今天是周末，媽媽上班去了，爸爸也出去了。哥哥去找他同學(xué)玩去了，家里就只剩下我一個人。
我先泡上米，洗凈雙手，測量一下有多少米。剛好一截手指頭。過了一會兒，我就開始燜米飯了。
我先打破幾個雞蛋，弄在小碗里，攪拌。攪拌玩后，我就開始切西紅柿。我把西紅柿切完后，和雞蛋一并放入鍋中。打開火后，我就開始炒了。
第一次做西紅柿炒雞蛋和米飯勉強(qiáng)通過，不過真是太開心啦!下次我一定會做的更好的!
飯煮熟了，我迫不及待地把電飯鍋打開一看，“我的天呀!"我說，”“電飯鍋底下的米飯怎么會變得又硬又黃呢?”爸爸走過來說：“因為電飯鍋有一些問題，所以你和我做的飯又硬又黃?！?/p>
古人云：“不積跬步，無以致千里;不積小流，無以成江海?！币胍院蟪蔀橐粋€對家庭、社會有用的人，就要先從日常小事做起。所以今天，我要親自下廚做飯，這可是我第一次做飯呢!
我把米倒進(jìn)電飯煲里,媽媽把洗好的紅薯切成塊狀，也倒入鍋中，再倒上剛好沒過米和紅薯的開水，然后我合上電飯鍋蓋子，按下開關(guān)，做飯的工作就完成了!
飯菜上桌了，吃著自己做的香噴噴的飯菜，那高興勁兒就別提了!
中午十一點多的時候媽媽打來電話說：“先把飯煮好吧!”于是我連忙開始煮飯。要知道今天可是我當(dāng)家。
我今天才知道煮飯跟做家務(wù)是多么的累!我想我學(xué)會了煮飯和做家務(wù)就能幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)，平常多幫幫媽媽，媽媽就不會那么的累了!
暑假里，我學(xué)會了煮飯。至于為什么呢?還有一段經(jīng)過，有興趣往下看!
其實煮飯也不怎么難 ，只要你認(rèn)真!
學(xué)做菜小學(xué)生日記篇六
今天我要在廚房大顯身手做我最愛吃的、酸酸甜甜的西紅柿炒蛋。當(dāng)然，少不了媽媽的指導(dǎo)。
我把兩個西紅柿拿到水盆里洗干凈，洗完澡后的西紅柿身上掛滿了水滴，光潔透亮，像個害羞的小姑娘一樣。我懷著緊張又興奮的心情，拿起刀，捏著西紅柿，把西紅柿切成一塊一塊的。
接著，我拿起雞蛋往桌子邊上敲一下，迅速拿到盤子上面，一掰，槽糕！用力過猛，啵的一聲，把蛋殼捏碎了，蛋殼和蛋黃蛋清一起流入了盤中。第二次打蛋有經(jīng)驗了，所以很成功。
萬事俱備只欠東風(fēng)，可以開火了。紅紅的火苗燒著黑漆漆的鍋，炒鍋的水珠燒干了，開始冒煙的時候，我把油繞著鍋倒了一圈，看著鍋底的油在噼噼啪啪地跳舞，我不知所措了。媽媽示意我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，我顫抖著手拿起盤子，往鍋里倒，鍋里發(fā)出滋啦滋啦的聲音，我的手往回縮了一下，有些蛋液流到灶臺上。熱鍋里的蛋液鼓起一個個小泡泡，媽媽幫我加了一點鹽進(jìn)去，蛋煎得成塊以后，就放西紅柿進(jìn)去，媽媽教我翻炒幾下，然后加一些水，灑上亮晶晶的糖。蓋上鍋蓋，靜靜的等。
大概過了三分鐘后我掀開鍋蓋一陣香味撲鼻而來，我口水都快掉下來了。關(guān)火，我把西紅柿炒蛋鏟起來，放入盤中，端進(jìn)客廳，放在餐桌上。
瞧，一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就這樣完成了。你們學(xué)會了嗎？
學(xué)做菜小學(xué)生日記篇七
疫情期間，我們已經(jīng)像冬眠的小動物一樣宅起來了。干點什么呢?學(xué)做飯吧!
我選了那種亮中透白，白中透綠的超嫩白菜芯。對于食材來說，當(dāng)然是越鮮嫩越好。老媽還自制了辣椒油，紅亮紅亮的，聞著好香。這可是這道菜的靈魂。說了這么多，到底要做什么呀?那就是“涼拌大白菜”。
首先，有請刀兄上場。只見寒光一閃，一把精鋼打造的菜刀落到了我的手上。雖然沒有關(guān)公的青龍偃月刀拉風(fēng)，但勝在小巧。一刀下去，胡蘿卜頓時身首異處。好刀!
先切菜。媽媽告訴我，手骨節(jié)要頂在刀身上，手指壓住菜。這樣不僅不會切到手，還能把菜切得很細(xì)。果然如此。我左手且頂且退，右手的刀則邊切邊進(jìn)，配合十分默契。這是個細(xì)致活兒，絕對不能毛糙心急，否則就會切得粗細(xì)不均。我還發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象：好多切下的菜絲會粘在刀的背面，真是粘粘乎乎，難分難舍啊。
把切完的白菜放進(jìn)盆里，脆生生的，像玉一樣潔白，散發(fā)著淡淡的清香。接下來就要拌了。為了加料精確，媽媽給了我一個湯勺。先加一勺辣椒油，再加一勺糖，再加一勺味極鮮，…最后把它們攪拌均勻，我的涼拌白菜就做好了。
我把它裝到青花瓷盤里，端上桌。為了好看，我還加入了幾根細(xì)長的香菜梗、胡蘿卜絲做點綴。白的白，綠的綠，紅的紅，特別的清新養(yǎng)眼。菜上均勻地沾著鮮亮的辣椒油，及淡淡的醬油色，清香撲鼻，簡直讓人垂涎三尺。老媽迫不及待地嘗了一口，我像等待老師的評語一樣，期待地看著她?！昂贸院贸?真好吃!”
我：“真的嗎?”
老媽直接往我嘴里塞了一口“自己嘗嘗!”
“真的耶!”我沉浸在深深的自豪之中。
原來我那么有當(dāng)廚師的天賦啊。不過，我要好好學(xué)習(xí)，將來做一個有學(xué)問更懂營養(yǎng)搭配的廚師。
學(xué)做菜小學(xué)生日記篇八
有了，就做西紅柿炒雞蛋吧。
我先準(zhǔn)備好3個西紅柿，再從冰箱拿出4個雞蛋。西紅柿清洗干凈后切成小塊，放進(jìn)碗里備用。然后將雞蛋打散在另外一個碗里，并用筷子不停的攪拌，放一邊備用。
接下來我打開燃?xì)庠?，鍋微熱以后倒入食用油，把?zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋里。等到雞蛋定型后，慢慢翻炒，用鏟子把雞蛋搗成小碎塊，然后將雞蛋盛起來備用。
鍋中再倒入少量的食用油，然后倒入切好的西紅柿，不停地翻炒。翻炒三五分鐘后加入食鹽調(diào)味，再加入少量的水，再翻炒幾下，加入剛剛盛起來的雞蛋，再翻炒一分鐘左右，就可以出鍋了。再翻炒時也可以根據(jù)自己的口味加入生抽，冰糖和醋。
中午，吃著自己炒的菜，覺得格外的香。我覺得自己不僅學(xué)會了做菜，最重要的是可以幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)呢。想到這些，我就更得意了。
學(xué)做菜小學(xué)生日記篇九
在我的心里一直埋藏著一個小小的心愿，可我一直都沒有找到機(jī)會。正巧，今天是星期天，機(jī)會終于被我逮到了，爸爸媽媽都沒在家，這可是我大顯身手的時候了。
平時媽媽在做飯時，我總是在旁邊認(rèn)真的看著，今天，我也要做一次菜，這道菜名叫“西紅柿炒雞蛋” 這道菜對大家來說是一道平常的不能再平常的菜了，可對我來說可是一個巨大的挑戰(zhàn)!
我先拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋，我先把西紅柿洗干凈，我心想：“我這雙拿鋼筆的手如今要拿菜刀了!” 因為我從不做菜，所以我連西紅柿都不會切。哎!我只好對只西紅柿毫不留情的砍去，只聽“啪”的一聲，西紅柿被砍成了兩半，但西紅柿的酸汁卻噴了我一身。沒有辦法，我只好對著西紅柿亂砍，雖然西紅柿被切開了，但給完美沾不上一點邊。算了，湊合著用吧!然后，我又切了幾段蔥花，這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
下面就到了最關(guān)鍵的時候了，就是炒雞蛋。我先向鍋里倒了一些油，我聽說火開得越大越好，所以我把火開到了最大。果然，油一會就熱了，我趕緊將切好的蔥花撒上去。眼工夫，蔥花就糊了!我手忙腳亂的拿了一個雞蛋，因為我害怕會燙到手，所以我把手抬的高高的。我將雞蛋殼掰開，蛋清和蛋黃迅速的流下去，還有幾片調(diào)皮的雞蛋殼也跟著流了下去。誰知，雞蛋剛掉進(jìn)鍋里，一陣油雨就向我迎來!我連忙用鍋蓋遮住臉，但還是有幾滴油落在了我的手上，燙的我直跳!我趕緊跑到水龍頭前沖了沖，才挽回了局面。我頭一看，雞蛋已經(jīng)發(fā)黑了!我急的來回圈，才想起將西紅柿倒進(jìn)鍋里。管它三七二十一，我迅速的撒上十三香 、鹽 、味精……翻炒幾下，出鍋。
我迫不及待的品嘗勞動的果實。“真難吃!咦，怎么一點也不咸?反而還很甜?”我仔細(xì)回顧起做菜的過程，噢!原來我把糖當(dāng)成了鹽!哎，真是馬大哈!
這就是我的第一次做菜經(jīng)歷，雖然不是很成功，但卻是我獨自完成的!而且還明白了一個道理：看似簡單的事情做起來不一定是想象中那樣簡單，做任何事情既要膽大，同時還要足夠心細(xì)，才能辦好一件事。
【本文地址：http://www.mlvmservice.com/zuowen/5671091.html】
