熱門互動(dòng)營(yíng)銷方案范文（15篇）

制定一個(gè)可行的方案需要充分了解所面對(duì)的問(wèn)題和目標(biāo)，以及相關(guān)的背景信息。制定方案前，我們需要全面了解問(wèn)題的背景和現(xiàn)狀。方案范文展示了不同情況下的解決思路和實(shí)施方法。

互動(dòng)營(yíng)銷方案篇一

消費(fèi)是在不同的企業(yè)或行業(yè)中流水消費(fèi)的，消費(fèi)不是獨(dú)立的，所消費(fèi)的產(chǎn)業(yè)上下業(yè)務(wù)鏈之間有不同的控制能力，在這幾種行業(yè)中間設(shè)計(jì)一種信用工具降低客戶每次消費(fèi)的使用成本（如某酒商會(huì)員），還可以整合企業(yè)進(jìn)入經(jīng)銷商的控制體系，減少中間交易環(huán)節(jié)，提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，同樣做到盈利。

這種盈利模式，一般是具有相同消費(fèi)需求和能力的人，促使其在不同的服務(wù)項(xiàng)目或者服務(wù)平臺(tái)上消費(fèi)。此外，發(fā)起人或者參與者基本是在投入不變的情況下，收入增加。其建立的共同基礎(chǔ)便是不同業(yè)務(wù)之間存在一致的交換價(jià)值。

產(chǎn)業(yè)互動(dòng)盈利模式，是指在原來(lái)業(yè)務(wù)陷入困境或者難以提升的時(shí)候，跳出原來(lái)的一般性思路，找到新的盈利點(diǎn)。通過(guò)把一些與經(jīng)營(yíng)范圍相關(guān)的業(yè)務(wù)拉到自己的經(jīng)營(yíng)流程中來(lái)，以結(jié)盟的方式達(dá)成客戶共享、資源共贏的目的。這種方式可以達(dá)到保值和增值的目的，結(jié)盟成員之間的利益協(xié)商與分配會(huì)一定程度上避免業(yè)務(wù)貶值！

值得注意的是，產(chǎn)業(yè)互動(dòng)區(qū)別于企業(yè)多元化發(fā)展路徑。兩者看似目的相同，但其過(guò)程卻是截然相反。企業(yè)多元化講究的是企業(yè)自主實(shí)質(zhì)控制或投資業(yè)務(wù)。產(chǎn)業(yè)互動(dòng)則是具有利益共享的其他企業(yè)或資源。

案例分享：臨沂順和酒行資源整合

1、神奇的“順和萬(wàn)卡通”

一次偶然的機(jī)會(huì)，馬龍剛發(fā)現(xiàn)可以通過(guò)資源交換的方式切入這個(gè)生活圈。當(dāng)時(shí)他受朋友邀請(qǐng)到一家健身會(huì)館打球，結(jié)識(shí)了會(huì)館的老板。得知這個(gè)會(huì)館只向會(huì)員開(kāi)放后，他向這個(gè)老板提出一項(xiàng)誘人的建議：“我給你帶來(lái)100個(gè)新會(huì)員怎么樣？”

最終的結(jié)果是，健身會(huì)館給馬龍剛100張價(jià)值1000元的印上“順和酒行”的會(huì)員卡，并在健身會(huì)館提供場(chǎng)地作為順和酒行的形象展示柜臺(tái)；馬龍剛則給健身會(huì)館100箱價(jià)值1200元的酒水，供他們作為會(huì)員禮品或招待使用。

這次的合作讓馬龍剛嘗到了甜頭：健身會(huì)館的會(huì)員卡可以拿來(lái)回饋?lái)樅途茦I(yè)行會(huì)員，館內(nèi)的展示柜還能帶動(dòng)一些酒水銷售。會(huì)館也得到實(shí)惠：100個(gè)新會(huì)員以及他們轉(zhuǎn)介紹來(lái)的朋友正好也都是會(huì)館的目標(biāo)人群，而用酒水作為禮品招攬其他新會(huì)員效果也不錯(cuò)。

用類似的方式，馬龍剛還植入汽車4s店的車友會(huì)活動(dòng)、房地產(chǎn)公司的客戶答謝會(huì)、高爾夫俱樂(lè)部……在一次次的地面活動(dòng)中，順和酒行獲得了與目標(biāo)消費(fèi)者直接交流溝通的機(jī)會(huì)，自己的會(huì)員數(shù)量也隨之增長(zhǎng)。

如果說(shuō)生活圈是被其他酒商忽略的資源，“順和萬(wàn)通卡”則是順和酒行做的一件其他酒商即使想到，也未必能做的事。借用順和酒行母公司其他產(chǎn)業(yè)的資源，馬龍剛將萬(wàn)通卡在臨沂落地的同時(shí)，掛上“順和”之名，并打通山東高速etc支持功能，使“順和萬(wàn)通卡”成為一張集店面支付、順和酒行會(huì)員及山東高速etc功能于一身的多功能金融卡。

2、打造同城酒水配送

作為酒類連鎖的后起之秀，想要后來(lái)居上，順和酒行希望在變化中尋找突破之道。

在近一兩年白酒行業(yè)開(kāi)始下行的趨勢(shì)中，馬龍剛認(rèn)為需求本身發(fā)生了一些變化：消費(fèi)者從以前的拼酒量，慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)橹刭|(zhì)不重量；同時(shí)，消費(fèi)者變得更加理性，希望性價(jià)比更高的產(chǎn)品，而不像以前一樣，“越貴越有面子”。

互動(dòng)營(yíng)銷方案篇二

一市場(chǎng)分析:隨著20__年的到來(lái)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)家政策的改變，酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)變得異常激烈，營(yíng)銷觀念也從以原來(lái)的自我為中心的產(chǎn)品觀念，生產(chǎn)觀念和推銷觀念，逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場(chǎng)營(yíng)銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。

二營(yíng)銷方案推行時(shí)間:待定

三營(yíng)銷方案推行總體目標(biāo):根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和國(guó)家政策調(diào)整，我們酒店也同時(shí)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)的調(diào)整自己的營(yíng)銷策略，把原來(lái)餐飲以政府和公司消費(fèi)為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w，擴(kuò)大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度，引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

四營(yíng)銷方案具體實(shí)施細(xì)則:

1，酒店定位:

營(yíng)主體側(cè)重于散客消費(fèi)為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題，前期不應(yīng)貪大求高，應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2，菜肴定價(jià):

要針對(duì)本地及周邊的消費(fèi)情況及本地周邊的同類酒店菜肴價(jià)格，適當(dāng)降低一點(diǎn)，以期迅速打開(kāi)市場(chǎng)。我們要制定最低保護(hù)價(jià)，團(tuán)隊(duì)價(jià)，散客價(jià)，會(huì)員價(jià)等明確的價(jià)格檔次，以便各部門根據(jù)權(quán)限實(shí)施全員推廣。

3，菜肴味道和分量:

既然我們是做酒店餐飲，當(dāng)然要給別人吃東西，現(xiàn)在人們吃東西很講究，酒店后廚廚師很重要?，F(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣，一篇好的文章首先要先感動(dòng)自己，酒店要留住客人，首先就是要先感動(dòng)客人的胃!我們廚師要做出自己的特色，自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重，我們前期不要過(guò)分追求利潤(rùn)，哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實(shí)惠，我們要讓顧客從菜品和價(jià)格上感受到物有所值，俗話說(shuō)“你給客人吃好，客人才會(huì)給你吃好”!4，每日特價(jià)菜:

雖然此方法比較普遍，但效果不錯(cuò)。每周一至周日每天都向客人推出一道特價(jià)菜，讓前來(lái)消費(fèi)的客人感受到實(shí)惠。

5,媒體、廣告宣傳:

b,在縣區(qū)主要路口，居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標(biāo)語(yǔ)或張貼宣

傳海報(bào)，在酒店樓前花園樹(shù)立一個(gè)長(zhǎng)期廣告牌，晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點(diǎn)子》報(bào)刊或固鎮(zhèn)電視臺(tái)做廣告宣傳。

d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報(bào)或標(biāo)語(yǔ)，讓乘客上車就能夠看到“楚漢國(guó)際酒店”的字樣，使其深入人心。6，改變營(yíng)銷策略(重點(diǎn)營(yíng)銷部):

區(qū)域劃分，責(zé)任營(yíng)銷。改變營(yíng)銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”，“搶”，“創(chuàng)”，“維”四個(gè)字。

分:分管營(yíng)銷范圍，劃區(qū)域營(yíng)銷，工作細(xì)節(jié)化。有專人負(fù)責(zé)，專人跟蹤，專人維護(hù)。

搶:搶別的酒店的客戶資料，搶各企事業(yè)單位的用餐和會(huì)議信息?？蛻糍Y料是我們酒店經(jīng)營(yíng)的命脈，詳細(xì)的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。

創(chuàng):創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷方法及營(yíng)銷思路，做到人無(wú)我有，人有我精。

維:不花錢，永遠(yuǎn)掙不到錢。營(yíng)銷經(jīng)理每月固定請(qǐng)自己的客戶消費(fèi)(吃飯，唱歌，足浴等)，而營(yíng)銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來(lái)我們酒店消費(fèi)，否則營(yíng)銷經(jīng)理就是失職的。

7，餐飲部?jī)?nèi)部?jī)?yōu)惠政策:宴席接待散客接待

(1)宴席接待(婚宴、滿月等):

a,凡在此方案推銷期間，在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿12桌以上的客戶，酒店贈(zèng)送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴，酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。

b,凡在此方案推銷期間，在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿20桌

上的客戶，酒店贈(zèng)送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴，酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。

c,凡在此方案推銷期間，在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿30桌以上的客戶，酒店贈(zèng)送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴，酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用并送婚房一間(單人間)。

(2)散客接待(零客、政府及公司人員):

a、凡到本店餐廳消費(fèi)的單位或個(gè)人均送其精美餐前水果一份。b、為促進(jìn)零客包廂消費(fèi)，楚漢國(guó)際大酒店特推出每天一道特價(jià)菜(星期一至星期日)，菜品不重復(fù)，供客人消費(fèi)，為其帶來(lái)相應(yīng)實(shí)惠。c、凡在此方案推銷期間，在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部包廂消費(fèi)的協(xié)議單位，小包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒6瓶。

b、凡在次方案推銷期間，個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈(zèng)送其100元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券1張。

d、凡在次方案推銷期間，個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈(zèng)送其200元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券2張。

e、平時(shí)可根據(jù)當(dāng)日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來(lái)消費(fèi)的客人免費(fèi)送上一道當(dāng)日的特價(jià)菜或本店特色菜肴。

8,借力打力，利用各種機(jī)會(huì)，時(shí)間進(jìn)行營(yíng)銷的策劃點(diǎn)子，例如各個(gè)節(jié)假日可以根據(jù)各個(gè)節(jié)假日的特點(diǎn)制定不同形式的餐飲，優(yōu)惠等活動(dòng)主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)。

互動(dòng)營(yíng)銷方案篇三

剛才提到了6個(gè)誤解或者是錯(cuò)誤的理解，這是很多企業(yè)里面都經(jīng)常發(fā)生的。那么下面我們就討論一下最好在什么時(shí)機(jī)開(kāi)始思考或者運(yùn)用這種互動(dòng)式的營(yíng)銷手段。

我們先從用戶的角度去考慮，有一批用戶，或者客戶，他們是根本不能考慮這種互動(dòng)營(yíng)銷范疇的，他們?nèi)狈ψ罨A(chǔ)的一個(gè)東西，就是他們根本不上網(wǎng)，或者根本沒(méi)有連在網(wǎng)絡(luò)上。

這里舉個(gè)例子，這是個(gè)很荒唐的'事情，在舊金山，有一次我在街上走過(guò)，看到一個(gè)很大的公共汽車上面做著一個(gè)很大的廣告，上面寫著：學(xué)會(huì)用互聯(lián)網(wǎng)，學(xué)會(huì)到網(wǎng)上沖浪，你學(xué)會(huì)以后呢，訪問(wèn)我們這個(gè)網(wǎng)站：/。所以說(shuō)一個(gè)企業(yè)有一個(gè)戰(zhàn)略咨詢家還是很必要的。

要真正做到互動(dòng)營(yíng)銷，應(yīng)該滿足什么條件呢。

第一，我們的產(chǎn)品或者服務(wù)是要數(shù)字化的，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)這樣一個(gè)數(shù)字平臺(tái)，與我們最終的客戶進(jìn)行交往，能夠得到數(shù)字化的平臺(tái)是很重要的。舉個(gè)例子，這些產(chǎn)品很多都是有很強(qiáng)品牌效應(yīng)的產(chǎn)品。比如說(shuō)你要買一個(gè)路易皮包的話，你不用去看這個(gè)皮包是什么樣子，你就能知道這個(gè)皮包大概是什么質(zhì)量。類似的產(chǎn)品還有勞力士手表等等。另外一種有品牌的商品就是日常的消費(fèi)品，比如說(shuō)肥皂，比如說(shuō)洗發(fā)香波或者是化妝品。這些東西你要經(jīng)常購(gòu)買，對(duì)這類產(chǎn)品，我們提倡數(shù)字支持這種戰(zhàn)略。這種產(chǎn)品是不需要你去看或者檢查產(chǎn)品質(zhì)量的。

第二，我們稱為數(shù)字內(nèi)部的一種舉措。針對(duì)一些比較復(fù)雜的產(chǎn)品，消費(fèi)者需要在網(wǎng)上收集大量的信息。類似的產(chǎn)品有個(gè)人電腦、汽車、還有大量的金融的產(chǎn)品。

第三，我們認(rèn)為可以利用數(shù)字技術(shù)為先導(dǎo)來(lái)做市場(chǎng)營(yíng)銷。這類產(chǎn)品傳統(tǒng)上就是直銷手段比較成功的產(chǎn)品，打電話直接給消費(fèi)者，或者是通過(guò)郵寄目錄的方式來(lái)營(yíng)銷。所有這些直接向消費(fèi)者直銷的產(chǎn)品在利用數(shù)字作為先導(dǎo)的營(yíng)銷都是比較成功的。

有很多關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)成功人士的故事，這些比較成功的人士，像倍索思和易趣網(wǎng)的邵逸波，他們?cè)谶x擇互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷上都是在很長(zhǎng)的一個(gè)名單中挑選一個(gè)比較適合在互聯(lián)網(wǎng)上銷售的產(chǎn)品，比如說(shuō)倍索思在開(kāi)始這個(gè)業(yè)務(wù)之前，大概是從25種產(chǎn)品中選擇了書(shū)，因?yàn)闀?shū)是通過(guò)直銷比較容易成功的一種產(chǎn)品。那么邵逸波呢，在開(kāi)始易趣網(wǎng)之前，也是審視了幾種不同的商業(yè)模式，后來(lái)認(rèn)為必備的在網(wǎng)上拍賣的模式在中國(guó)是一種比較持續(xù)發(fā)展的商業(yè)模式。

某些消費(fèi)產(chǎn)品，比如可口可樂(lè)，他是一種瓶裝的飲料，通常消費(fèi)者不會(huì)對(duì)這個(gè)本身發(fā)生對(duì)話。消費(fèi)者只會(huì)對(duì)這個(gè)產(chǎn)品本身作出反應(yīng)。

對(duì)另外一種產(chǎn)品，消費(fèi)者本身跟產(chǎn)品本身有很大的互動(dòng)，比如說(shuō)自行車，從設(shè)計(jì)上就可以看出，消費(fèi)者要和這個(gè)自行車發(fā)生很多的實(shí)際的互動(dòng)，對(duì)這類產(chǎn)品，我們認(rèn)為公司與消費(fèi)者互動(dòng)式的對(duì)話，應(yīng)該是比較合適。對(duì)一些比較新的產(chǎn)品，或者有爭(zhēng)議的產(chǎn)品，與其公司采取一個(gè)主動(dòng)的位置，反而會(huì)導(dǎo)致一個(gè)負(fù)面的效果，不如說(shuō)讓消費(fèi)者采取一種主動(dòng)的行動(dòng)來(lái)開(kāi)始你的營(yíng)銷活動(dòng)。

這里面比較有意思的，微軟公司出了一款新的游戲機(jī),微軟公司在進(jìn)行營(yíng)銷戰(zhàn)略的時(shí)候，他們就采用了一種讓熱衷于游戲機(jī)的人來(lái)主導(dǎo)的這種模式。比如說(shuō)以前用索尼，任天堂的游戲機(jī)的消費(fèi)者，他們因?yàn)橄矚g游戲機(jī)本身，所以，他們會(huì)采取一個(gè)比較主動(dòng)的態(tài)度來(lái)購(gòu)買這個(gè)產(chǎn)品。而不是靠微軟本身在市場(chǎng)上去推銷這個(gè)產(chǎn)品。

令人感到非常驚訝的是，微軟推銷這個(gè)微機(jī)的時(shí)候，采取了一種與在北京街頭大做廣告的方式完全不同的辦法，他們?cè)诰W(wǎng)上提供產(chǎn)品的信息，產(chǎn)品的品牌等等，是由消費(fèi)者通過(guò)相互的信息，來(lái)達(dá)到互動(dòng)傳播的作用。

我們不妨來(lái)看一下

，有關(guān)互動(dòng)式營(yíng)銷一個(gè)比較精確的定義，以及一個(gè)公司在互動(dòng)營(yíng)銷的環(huán)境中，將會(huì)遇到什么樣的有關(guān)消費(fèi)者的問(wèn)題。最后是這家公司應(yīng)該用什么樣的方案來(lái)解決問(wèn)題。

我想請(qǐng)大家注意的是，我們對(duì)互動(dòng)營(yíng)銷的定義，根本沒(méi)有用到跟互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)的術(shù)語(yǔ)，比如說(shuō)點(diǎn)擊，比如說(shuō)訪問(wèn)量等等。我們認(rèn)為，關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的定義，應(yīng)該完全運(yùn)用商業(yè)語(yǔ)言，而不是跟任何的技術(shù)有關(guān)的詞匯。

我們認(rèn)為整合互動(dòng)營(yíng)銷有兩個(gè)主要目標(biāo)：第一就是增加營(yíng)業(yè)收入，第二就是增加在營(yíng)銷中投資的回報(bào)。我們認(rèn)為這個(gè)可以通過(guò)了解消費(fèi)者的行為，影響或者改變消費(fèi)者的行為來(lái)達(dá)到這個(gè)目標(biāo)。

互聯(lián)網(wǎng)可以作為一種媒體，可以向消費(fèi)者傳遞強(qiáng)有力的信息，來(lái)改變消費(fèi)者的行為。我們現(xiàn)在面臨的問(wèn)題就是，怎么能夠使互聯(lián)網(wǎng)中現(xiàn)有的營(yíng)銷活動(dòng)一致起來(lái)，或者是說(shuō)我們?cè)趺锤淖儸F(xiàn)有的營(yíng)銷活動(dòng)的特點(diǎn)。

對(duì)這兩個(gè)問(wèn)題的解決辦法，主要是解決營(yíng)銷的效果和效率。效果就是能夠使?fàn)I銷活動(dòng)最大限度地影響消費(fèi)者行為，效率就是花最少的錢辦最多的事情，最終還是要整合不同的營(yíng)銷渠道。

實(shí)施這樣一個(gè)營(yíng)銷活動(dòng)的關(guān)鍵就是了解消費(fèi)者的行為，了解不同行業(yè)消費(fèi)者的購(gòu)買行為。比如說(shuō)電信業(yè)，或者金融服務(wù)業(yè)，或者醫(yī)藥業(yè)，消費(fèi)者要經(jīng)過(guò)幾個(gè)階段。我們定義為從他開(kāi)始有購(gòu)買意愿一直到他對(duì)這個(gè)產(chǎn)品使用的經(jīng)驗(yàn)的評(píng)估。在他整個(gè)購(gòu)買行為過(guò)程中，各個(gè)不同階段的體驗(yàn)是非常重要的。

根據(jù)不同行業(yè)不同產(chǎn)品的主打程度，消費(fèi)者實(shí)際的購(gòu)買過(guò)程應(yīng)該是有所不同的。所以，在購(gòu)買手機(jī)的時(shí)候，他會(huì)聽(tīng)朋友介紹，或者是在互聯(lián)網(wǎng)上尋找信息，或者是通過(guò)其他媒體尋找信息。最重要的是充分了解或者正確了解消費(fèi)者購(gòu)買您公司產(chǎn)品的時(shí)候是個(gè)什么樣子。

這里面與傳統(tǒng)的媒體技術(shù)最為不同的是，互動(dòng)式營(yíng)銷現(xiàn)在可以進(jìn)入到人們生活的各個(gè)方面，并且能夠適應(yīng)人們?cè)诟鱾€(gè)方面的不同的需求。比如說(shuō)從消費(fèi)者上班的路上到夜晚回家，互動(dòng)營(yíng)銷的技術(shù)都可以適應(yīng)不同的環(huán)境，來(lái)使互動(dòng)式營(yíng)銷來(lái)影響消費(fèi)者。

讓我們回頭看一下消費(fèi)者購(gòu)買的過(guò)程，互動(dòng)式營(yíng)銷的關(guān)鍵在于消費(fèi)者購(gòu)買的不同階段，應(yīng)該采取一個(gè)什么樣的方式，來(lái)最大限度地影響消費(fèi)者的行為，從而達(dá)到我們提高收入，得到我們提到的營(yíng)銷回報(bào)率。

快餐業(yè)的顧客流失是非?？斓?，你在大學(xué)的時(shí)候可能會(huì)去吃快餐，但是等你有一些生活經(jīng)驗(yàn)之后會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)星期吃十次快餐并不是一個(gè)十分有益健康的選擇。這就是麥當(dāng)勞為什么時(shí)時(shí)刻刻地需要增加新的消費(fèi)者，因?yàn)樗延械南M(fèi)者在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間之后就逐漸地流失，所以要不斷地大量補(bǔ)充消費(fèi)者，并且消費(fèi)一段時(shí)間，以保住他們的收入。麥當(dāng)勞在中國(guó)有一個(gè)非常有創(chuàng)意的舉動(dòng)，他利用手機(jī)短信，并結(jié)合了世界杯的最新消息，來(lái)吸引消費(fèi)者，不僅僅是吃快餐，而且是吃麥當(dāng)勞的快餐。

麥當(dāng)勞在今年四月的上海，總共發(fā)出了十五萬(wàn)的手機(jī)短信，由于他的短信是非常有針對(duì)性的，他只針對(duì)他的目標(biāo)客戶。并且是在正確的地方，合適的時(shí)間，合適的場(chǎng)合，把這個(gè)手機(jī)短信送到消費(fèi)者手中，那么他收獲的效果非常好，對(duì)他這種短信的促銷的回應(yīng)率有12%，這比用傳統(tǒng)的直接促銷手段只有1～3%，3～5%有很大的提高。這是麥當(dāng)勞做過(guò)的最為有效、最為成功的一個(gè)營(yíng)銷活動(dòng)之一，為麥當(dāng)勞獲得了新的消費(fèi)者。

與快餐食品完全不同的行業(yè)，比如說(shuō)化妝品行業(yè)，歐萊雅在中國(guó)，在收集和整理信息的過(guò)程中與麥當(dāng)勞遇到的挑戰(zhàn)不同。怎么解決這個(gè)問(wèn)題呢，他們?cè)趲讉€(gè)月前和《中國(guó)婦女》雜志聯(lián)合新浪網(wǎng)開(kāi)辦了一個(gè)網(wǎng)站，叫“伊人風(fēng)采”，針對(duì)他們的目標(biāo)消費(fèi)者，同時(shí)也是《中國(guó)婦女》雜志的目標(biāo)讀者，這是一致的。

大家可能注意到了，他們這個(gè)歐萊雅的品牌實(shí)際上是放在他這個(gè)網(wǎng)站的品牌之后的，這樣做的目的是，他們并不想強(qiáng)迫消費(fèi)者直接進(jìn)入到購(gòu)買產(chǎn)品這個(gè)階段，而是向消費(fèi)者提供消費(fèi)者所需要的信息，從而吸引消費(fèi)者，以增加對(duì)品牌的了解。事實(shí)上，這個(gè)網(wǎng)站開(kāi)辦一周內(nèi)就吸引了1800萬(wàn)人。如果購(gòu)買的頻率不在于購(gòu)買信息，而在于購(gòu)買本身的話。那么舉個(gè)例子。在中國(guó)e龍和攜程網(wǎng)就是想幫助消費(fèi)者，解決在他們購(gòu)買機(jī)票以及預(yù)定的飯店或者其他方面遇到的麻煩。

未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

實(shí)際上互動(dòng)式的在營(yíng)銷不一定在網(wǎng)上，而可能在網(wǎng)下。就拿攜程網(wǎng)的例子來(lái)說(shuō)。他們收購(gòu)了幾家在國(guó)內(nèi)很有名的飯店以及企業(yè)，在消費(fèi)者沒(méi)有網(wǎng)上預(yù)定付款的條件下，比較靈活的業(yè)務(wù)，而且與互動(dòng)式營(yíng)銷完全整合起來(lái)的網(wǎng)下業(yè)務(wù)，被證明是比較有效的。

所以攜程網(wǎng)在解決消費(fèi)者在實(shí)際購(gòu)買階段的問(wèn)題時(shí)。他們是非常成功的。所以它不僅僅成為一個(gè)最大的網(wǎng)上的旅行網(wǎng)站，同時(shí)也是最大的全國(guó)商務(wù)旅行服務(wù)公司。

最重要的并不是你要在網(wǎng)上還是在網(wǎng)下來(lái)實(shí)施這種互動(dòng)式營(yíng)銷，而是要針對(duì)購(gòu)買過(guò)程中的一個(gè)具體階段，在這個(gè)階段，這種互動(dòng)式的營(yíng)銷能夠最大限度地影響消費(fèi)者。

我們?cè)賮?lái)看一下香港的匯豐銀行，匯豐銀行是一家最大的銀行，他們遇到的難題不是使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望，不是向消費(fèi)者提供信息，他們的問(wèn)題是如何讓消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品后留住消費(fèi)者。

匯豐銀行就是向已經(jīng)跟他們有業(yè)務(wù)的消費(fèi)者提供非常方便的網(wǎng)上交易平臺(tái)，消費(fèi)者可以通過(guò)網(wǎng)上更方便與匯豐銀行開(kāi)展業(yè)務(wù)信息，從而激發(fā)他們購(gòu)買更多的產(chǎn)品，或者說(shuō)產(chǎn)生更多的交易的欲望。一個(gè)顯著的例子就是，原來(lái)開(kāi)始的時(shí)候，大約有20%的外匯交易是由匯豐銀行的網(wǎng)站發(fā)生的。后來(lái)由20%提高到50%以上。

具體講一下，就是這個(gè)銀行的網(wǎng)站可以增加一些新的功能。比如說(shuō)開(kāi)新賬戶或者是一些介紹等，匯豐銀行就是把現(xiàn)有的消費(fèi)者與銀行可能發(fā)生的所有關(guān)系都集合在一起，通過(guò)一個(gè)簡(jiǎn)捷明快的可以迅速下載的頁(yè)面來(lái)向消費(fèi)者提供大量的信息。

我們回過(guò)頭來(lái)總結(jié)一下我們所提出的四個(gè)案例，這四個(gè)案例中的四個(gè)公司都面臨不同的戰(zhàn)略挑戰(zhàn)，而且存在于消費(fèi)者購(gòu)買過(guò)程的不同階段。比如說(shuō)麥當(dāng)勞他們激發(fā)消費(fèi)者購(gòu)買意愿，比如歐萊雅面臨向消費(fèi)者提供一個(gè)與他品牌無(wú)關(guān)的品牌，從而讓消費(fèi)者做出一個(gè)選擇這樣一個(gè)挑戰(zhàn)。在攜程網(wǎng)和e龍上他們面臨購(gòu)買過(guò)程中的兩個(gè)問(wèn)題：一方面是商務(wù)運(yùn)行的的客戶他們的要求比較嚴(yán)格，他們要求機(jī)票酒店都一步到位。這個(gè)實(shí)驗(yàn)起來(lái)非常困難。第二方面他們面臨著支付手段的缺乏、在中國(guó)支付手段缺乏這樣的一個(gè)問(wèn)題。因此他們選擇了一個(gè)網(wǎng)上和網(wǎng)下結(jié)合的模式來(lái)解決這一問(wèn)題。而匯豐銀行的這個(gè)例子，又清楚地告訴我們，專門針對(duì)消費(fèi)者的一個(gè)網(wǎng)站，和針對(duì)與購(gòu)買過(guò)程各個(gè)階段向消費(fèi)者提供信息的網(wǎng)站是完全不同的。因?yàn)閰R豐銀行意識(shí)到他自己面臨的最大挑戰(zhàn)是如何留住消費(fèi)者，留住顧客。所以,他的網(wǎng)站就是針對(duì)這一想法設(shè)計(jì)的。而很多的其他的銀行就是想針對(duì)購(gòu)買的所有階段，所以沒(méi)有成功。

整體上來(lái)看，實(shí)施互動(dòng)營(yíng)銷的一個(gè)過(guò)程，與廣告代理商來(lái)設(shè)計(jì)一個(gè)消費(fèi)品廣告是差不多的。就是能夠找到一個(gè)方式，能夠以一個(gè)吸引人的方式，利用媒體的方式來(lái)向消費(fèi)者傳達(dá)一個(gè)信息。

的故事交給廣告創(chuàng)意或者是代理商、廣告商的時(shí)候，我們能夠告訴他們?nèi)绾卫貌煌拿襟w的特點(diǎn)，來(lái)把故事的內(nèi)在的邏輯清楚地告訴消費(fèi)者。

這個(gè)過(guò)程，是從確定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里開(kāi)始，看你要確定目標(biāo)市場(chǎng)有多大。下一步就是仔細(xì)了解顧客的行為模式，這可能是個(gè)比較復(fù)雜的過(guò)程。同時(shí)，要了解不同的媒體渠道或者數(shù)字渠道的狀況，要看看這些渠道是如何和消費(fèi)者的行為互相聯(lián)系起來(lái)的。這樣，我們來(lái)設(shè)計(jì)出來(lái)的最終的互動(dòng)營(yíng)銷方案就只有一個(gè)檢驗(yàn)的原則――是不是能夠最大限度地影響消費(fèi)者的行為，同時(shí)能夠產(chǎn)生更大的銷售收入和更好的投資回報(bào)。

最后作為總結(jié)的時(shí)候，我想提供幾個(gè)簡(jiǎn)單的信息。第一，那些將互動(dòng)式營(yíng)銷與品牌經(jīng)營(yíng)脫節(jié)的公司，他們應(yīng)該把這兩個(gè)活動(dòng)重新整合在一起。第二，正確的做法就是互動(dòng)式營(yíng)銷的一些舉措和傳統(tǒng)營(yíng)銷的整合融為一體，放到一起去，作為一個(gè)整體去實(shí)施。

一個(gè)企業(yè)的互動(dòng)營(yíng)銷和傳統(tǒng)營(yíng)銷結(jié)合在一起，這是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。我們把這種營(yíng)銷叫做整合營(yíng)銷。我們認(rèn)為這個(gè)整合營(yíng)銷將是把營(yíng)銷作為一個(gè)整體來(lái)考慮，將是所有企業(yè)將來(lái)所要發(fā)展的未來(lái)的方向。(本文根據(jù)杰弗.瑞波特演講錄音整理)

互動(dòng)營(yíng)銷方案篇四

在市場(chǎng)非常低迷的情況下，不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)，就是以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的廣告支出市場(chǎng)。在整個(gè)市場(chǎng)已經(jīng)崩潰的形勢(shì)下，互聯(lián)網(wǎng)廣告還在繼續(xù)高速發(fā)展。

美國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了放緩的階段，這個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展非常低迷的情況里面有很多背景。比如廣告業(yè)，低迷的情況下，整個(gè)的廣告也受到很大的沖擊。再比如說(shuō)道瓊斯也是如此，就是《華爾街日?qǐng)?bào)》的發(fā)行商比前一年整體的收入也下跌了65%，而且這個(gè)公司主要是依靠廣告收入的。

在這種市場(chǎng)非常低迷的情況下，不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)，就是以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的廣告支出市場(chǎng)。在整個(gè)市場(chǎng)已經(jīng)崩潰的形勢(shì)下，互聯(lián)網(wǎng)廣告還在繼續(xù)高速發(fā)展。還有我們看到另外的一塊，就是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)或者網(wǎng)上進(jìn)行的市場(chǎng)交易，這么一個(gè)特殊的行業(yè)，它根本沒(méi)有受到市場(chǎng)影響，而在快速地向上發(fā)展。

對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的誤解

我們感覺(jué)到，人們對(duì)互聯(lián)網(wǎng)本身有一個(gè)很大的誤解，下面我們會(huì)討論一下6個(gè)非常普遍的對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的誤解，同時(shí)，我也會(huì)講如何正確地對(duì)待互聯(lián)網(wǎng)這樣一個(gè)新的技術(shù)形式。

第一個(gè)誤解：人們認(rèn)為電子商務(wù)就是把公司的產(chǎn)品放到網(wǎng)站上去推廣，這是很錯(cuò)誤的。舉個(gè)例子，最近美國(guó)有一家醫(yī)藥公司，把他們公司生產(chǎn)的600多種產(chǎn)品，每一個(gè)產(chǎn)品每一個(gè)牌子都建立起一個(gè)自己的網(wǎng)站，然后放到網(wǎng)站上去推廣，這是一個(gè)非常愚蠢的決策，根本不是這么運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)來(lái)幫我們做營(yíng)銷的。

第二個(gè)誤解：很多以前的企業(yè)，包括中國(guó)的企業(yè)也有這種情況，他們把互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)部門作為一種新的增值服務(wù)，一種新的商業(yè)模式，單獨(dú)成立這么一個(gè)部門，希望有一天能夠把這個(gè)部門剝離開(kāi)來(lái)，然后放到市場(chǎng)上去上市。這種模式在中國(guó)和其它國(guó)家都很普遍，希望通過(guò)這種辦法創(chuàng)造出很多的無(wú)形的資產(chǎn)來(lái)，這也是一種錯(cuò)誤地利用互聯(lián)網(wǎng)來(lái)追求財(cái)富的方式。

第三個(gè)誤解：很多人認(rèn)為要在電子商務(wù)，互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)展，一定要進(jìn)行大規(guī)模的投資，動(dòng)輒就是幾十億美元的投資，只有這樣才能建立起嶄新的電子商務(wù)模式，這是錯(cuò)誤的。

第四個(gè)誤解：在互聯(lián)網(wǎng)高潮的時(shí)候，有一些演講什么的，都說(shuō)你一定要占有市場(chǎng)先機(jī)，你一定要第一個(gè)去做這種東西，模仿別人就來(lái)不及了。有一點(diǎn)必須注意，你去占領(lǐng)市場(chǎng)先機(jī)，或者說(shuō)是第一個(gè)去行動(dòng)的話，必須是在建立在一定的基礎(chǔ)上。也就是說(shuō)你的整個(gè)商業(yè)戰(zhàn)略，跟你的執(zhí)行能力都能夠正確的情況下，市場(chǎng)先機(jī)是很有用的。而如果其它那些方面都是錯(cuò)誤的話，你先去都是沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì)的。比如說(shuō)我們看到的國(guó)際上比較成功的企業(yè)，比如yahoo和亞馬遜，在這個(gè)行業(yè)里，其實(shí)他們并不是第一個(gè)去做的，也許是第二十個(gè)或者第三十個(gè)，但是最后由于他們的模式是正確的，所以成功了。

第五個(gè)誤解：很多企業(yè)認(rèn)為電子商務(wù)互聯(lián)網(wǎng)這塊業(yè)務(wù)和我們傳統(tǒng)的市場(chǎng)的業(yè)務(wù)完全是兩個(gè)分開(kāi)的業(yè)務(wù)，電子商務(wù)是一個(gè)單獨(dú)的部門。就是企業(yè)里面成立電子商務(wù)部，這也是一個(gè)誤解。整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)互動(dòng)營(yíng)銷和我們傳統(tǒng)的營(yíng)銷全部整合起來(lái)，才能真正起到帶來(lái)價(jià)值的作用。

第六個(gè)誤解：就是在宣傳營(yíng)銷產(chǎn)品的時(shí)候，很多企業(yè)只會(huì)很狹窄地看到跟他類似的網(wǎng)站和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。他們覺(jué)得人家也是在同樣的網(wǎng)上提供產(chǎn)品，那么，這些才是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。其實(shí)他們根本沒(méi)有了解消費(fèi)者的一些基本行為，很多消費(fèi)者做事很聰明，他會(huì)根據(jù)你的不同的競(jìng)爭(zhēng)網(wǎng)站搜集信息，比較價(jià)格，然后他們會(huì)綜合整合性地決定他的購(gòu)買的程序，所以，這和我們的很多網(wǎng)站營(yíng)運(yùn)商的思維方式是完全不一樣的。

互動(dòng)營(yíng)銷方案篇五

為了完善"幸福家庭"的策劃，經(jīng)管理處各業(yè)務(wù)部門同事評(píng)估后，客戶服務(wù)組根據(jù)大家所提的意見(jiàn)，將該策劃內(nèi)容進(jìn)行修改，使之完善，更名為"親子俱樂(lè)部"。通過(guò)這一俱樂(lè)部，將小區(qū)內(nèi)的家庭都聯(lián)系起來(lái)，增進(jìn)鄰里之間的認(rèn)識(shí)和友誼，改善小區(qū)的管理環(huán)境。

長(zhǎng)住xx小區(qū)有12歲以下小孩的家庭。(以一個(gè)家庭為一單位)。

該策劃為一系列的活動(dòng)組成，充分考慮xx小區(qū)兒童成長(zhǎng)的情況，強(qiáng)調(diào)小區(qū)家庭積極參與性，從而促進(jìn)小區(qū)居民鄰里間的融洽性和團(tuán)結(jié)精神，為管理處更地開(kāi)展工作奠定基礎(chǔ)，也使得xx小區(qū)的社區(qū)活動(dòng)趨向于自酬性、系統(tǒng)性、教育性。

2.親子對(duì)對(duì)碰：定期舉辦以家庭為單位的趣味知識(shí)和競(jìng)技比賽；(9月)

3.親子觀光團(tuán)：通過(guò)俱樂(lè)部的外出旅游活動(dòng)，可增強(qiáng)小區(qū)家庭鄰里間的友好關(guān)系，還可組織俱樂(lè)部家庭前去其它大型社區(qū)參觀，學(xué)習(xí)其相應(yīng)方面經(jīng)驗(yàn)；(半年一次)4.親子百科坊：可按照俱樂(lè)部家庭的實(shí)際需求，開(kāi)展一些諸如衛(wèi)生保健、廚藝、室內(nèi)擺飾等等家庭小百科的講座和業(yè)余培訓(xùn)。(每季度一次)

1.收集符合條件的家庭的數(shù)量和情況，并將其統(tǒng)計(jì)入冊(cè)；

2.根據(jù)統(tǒng)計(jì)的結(jié)果，初步核算預(yù)估該計(jì)劃的具體開(kāi)銷額；

3.管理處派出工作人員對(duì)"親子俱樂(lè)部"進(jìn)行組織和管理，并建立起俱樂(lè)部的組織架構(gòu)；

4.在管理處協(xié)調(diào)和俱樂(lè)部代表組織下，逐步開(kāi)展俱樂(lè)部各項(xiàng)活動(dòng)，并詳細(xì)記錄好每次活動(dòng)相關(guān)記錄。

互動(dòng)營(yíng)銷方案篇六

2月1日――2月17日（共17個(gè)工作日）。

活動(dòng)期間，全場(chǎng)商品2――8。5折銷售（6樓百元街全場(chǎng)8折）。

（金銀珠寶飾品、名表、化妝品詳細(xì)折扣請(qǐng)見(jiàn)柜內(nèi)明示）。

2月8日――2月17日，在每天正常營(yíng)業(yè)時(shí)間，每小時(shí)抽出5分鐘，凡是在此5分鐘購(gòu)物的顧客，將獲得所購(gòu)商品金額的半額返款。

1、返款全部以贈(zèng)券（a券）形式體現(xiàn)。

2、抽獎(jiǎng)方法：10：10分抽取9：00――10：00時(shí)間段，11：10分抽取10：01分――11：00時(shí)間段，以此類推，晚間20：00――21：00時(shí)間段獲獎(jiǎng)結(jié)果于當(dāng)日21：10分抽取，清場(chǎng)時(shí)間順延，請(qǐng)物業(yè)公司電工、保安做好相應(yīng)準(zhǔn)備。

3、抽獎(jiǎng)地點(diǎn)：6樓促銷服務(wù)臺(tái)抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)；

4、返款地點(diǎn)：6樓促銷服務(wù)臺(tái)；

5、返款時(shí)間：當(dāng)日營(yíng)業(yè)時(shí)間；

6、單筆最高返款金額以5000元為限，5000元以上視同5000元檔；

7、對(duì)獎(jiǎng)時(shí)間以收銀機(jī)制小票上打印的交易時(shí)間為準(zhǔn)；

8、幸運(yùn)中獎(jiǎng)?lì)櫩蛣?wù)必憑完整購(gòu)物憑證當(dāng)日領(lǐng)取返券，過(guò)期視同自動(dòng)放棄；

9、本活動(dòng)所返贈(zèng)券使用期限限定在2月18日――3月30日使用，過(guò)期作廢；

10、抽獎(jiǎng)結(jié)果及時(shí)在現(xiàn)場(chǎng)及廣播中公布。

1、活動(dòng)期間，商品折扣部分全部由廠家或供應(yīng)商自行承擔(dān)；

4、各客務(wù)員要嚴(yán)格監(jiān)督供應(yīng)商，嚴(yán)禁用殘次商品應(yīng)付本次活動(dòng)；

5、商場(chǎng)管理部應(yīng)嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)防假冒或偽劣商品進(jìn)場(chǎng)銷售；

6、活動(dòng)期間，贈(zèng)券（a券）在6樓使用不再享受折扣；

9、專場(chǎng)特賣品牌要求必須在長(zhǎng)春主要媒體做特賣廣告宣傳。

活動(dòng)期間，vip卡折扣功能暫停，積分累計(jì)功能正常使用；

各廠家或供應(yīng)商進(jìn)行折扣銷售，在賣場(chǎng)懸掛條幅、促銷導(dǎo)購(gòu)等必須經(jīng)營(yíng)銷策劃部審核通過(guò)，營(yíng)銷策劃部和商場(chǎng)管理部將對(duì)擅自懸掛條幅或擺設(shè)促銷導(dǎo)購(gòu)行為進(jìn)行嚴(yán)格檢查。

互動(dòng)營(yíng)銷方案篇七

一、引言

營(yíng)銷，這種以“交換”為核心概念的理論體系及其實(shí)踐，是伴隨著人類社會(huì)商業(yè)活動(dòng)的產(chǎn)生發(fā)展應(yīng)運(yùn)而生的。它的范疇可以清晰地分為兩類：一類把營(yíng)銷作為經(jīng)營(yíng)的哲學(xué)，或者思維的方式，即營(yíng)銷作為一種成熟學(xué)科的理論體系；另一類則把營(yíng)銷與生產(chǎn)、財(cái)務(wù)或人力資源管理等相提并論，指針對(duì)某些特定活動(dòng)的一類管理職能，即營(yíng)銷的實(shí)踐過(guò)程。營(yíng)銷是商業(yè)交換過(guò)程的內(nèi)在因素，但其重要性卻是隨著供求關(guān)系這個(gè)杠桿的變動(dòng)而發(fā)生變化的。

對(duì)營(yíng)銷的'歷史研究，不僅包括營(yíng)銷思想(包括觀點(diǎn)、理論、學(xué)派等)的歷史，也包括營(yíng)銷在現(xiàn)實(shí)商業(yè)活動(dòng)中實(shí)踐的歷史。這兩者既相互獨(dú)立，彼此又有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。營(yíng)銷思想常常為營(yíng)銷實(shí)踐所驅(qū)動(dòng)，同時(shí)營(yíng)銷實(shí)踐也不可能是毫無(wú)思想指導(dǎo)的率性行為。本文試圖通過(guò)對(duì)營(yíng)銷思想發(fā)展史與營(yíng)銷實(shí)踐發(fā)展史的回顧與分析，找出二者之間是如何互動(dòng)的規(guī)律性的內(nèi)涵。

回顧營(yíng)銷學(xué)的發(fā)展歷史，可以發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)規(guī)律：營(yíng)銷理論體系每經(jīng)過(guò)10年左右的時(shí)間，就會(huì)產(chǎn)生出一批新的概念和觀點(diǎn)，反映或促進(jìn)實(shí)踐，引起爭(zhēng)論，并因此把整個(gè)理論體系向前推進(jìn)一大步。因此，在下面的理論回顧中就以10年作為階段的劃分。

二、營(yíng)銷思想的發(fā)展過(guò)程及其實(shí)踐背景

1．嶄露頭角的50年代

供求杠桿，在二戰(zhàn)結(jié)束后因日益顯著的供不應(yīng)求而向有利于消費(fèi)者的力量轉(zhuǎn)移，迫使企業(yè)將他們的注意力由制造轉(zhuǎn)為銷售，從而促使了營(yíng)銷的萌芽和發(fā)展。在10年的時(shí)間里，營(yíng)銷學(xué)發(fā)展作為一種幫助企業(yè)家建立和保護(hù)市場(chǎng)的思想體系，并且迅速地在商學(xué)院里得到普及。但是，這時(shí)的市場(chǎng)上雖然產(chǎn)品開(kāi)始豐富，但品種還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)實(shí)現(xiàn)多樣化。初期的生產(chǎn)過(guò)剩只是在滿足消費(fèi)者同質(zhì)化需求水平上的過(guò)剩，表現(xiàn)為激烈的無(wú)差異的同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)。很快，企業(yè)迫于這種惡性競(jìng)爭(zhēng)的壓力而轉(zhuǎn)向在樹(shù)立品牌和尋求與眾不同的細(xì)分市場(chǎng)上下工夫。在此期間，使?fàn)I銷由零散的思想火花發(fā)展為系統(tǒng)的思想體系的力量，是下面這四個(gè)里程碑式的概念。

[1][2][3][4][5]

互動(dòng)營(yíng)銷方案篇八

9月15日—9月22日

不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的'消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。

要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等

餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠(chéng)信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟

2、打折消費(fèi):

3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

4、贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份的特色菜。

大店可訂購(gòu)300—500支；細(xì)店可訂購(gòu)100—200支；在母親節(jié)當(dāng)晚飯市由咨客派發(fā)。

以溫馨的粉紅色的汽球?yàn)橹鳎袟l件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來(lái)布置大廳，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口，薄紗用來(lái)布置上落樓梯的扶手。

可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當(dāng)晚飯市以優(yōu)惠的價(jià)格推出。可以做兩至三款母親節(jié)愛(ài)心套餐，價(jià)格分店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康，營(yíng)養(yǎng)，并可護(hù)膚養(yǎng)顏為主。

大店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)388元以上，可獲贈(zèng)愛(ài)心蛋糕一個(gè)；細(xì)店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)288元以上，可獲贈(zèng)愛(ài)心蛋糕一個(gè)。當(dāng)然消費(fèi)價(jià)格分店亦可由自己定，以上價(jià)格僅供參考。

具體抽獎(jiǎng)細(xì)那么分店自己定。

互動(dòng)營(yíng)銷方案篇九

1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做過(guò)類似的促銷，花樣繁多，旨在營(yíng)造節(jié)日氣氛，吸引消費(fèi)者的過(guò)節(jié)樂(lè)趣。

2、整合資源促銷。相關(guān)的配套促銷，可以進(jìn)一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化，整合一切可以調(diào)用的資源進(jìn)行促銷，即可吸引消費(fèi)者的目光，也可以提高酒店的收益。

3、親友團(tuán)購(gòu)價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡(jiǎn)單的事。親友團(tuán)購(gòu)價(jià)，針對(duì)的就是相聚一起的人親朋好友。

4、提前預(yù)購(gòu)價(jià)?？梢源碳はM(fèi)者提前預(yù)定。

5、廣告創(chuàng)意

(1)廣告口號(hào)：

“品位出棕，眾不同“

“選品牌，當(dāng)然體面過(guò)人”

“華粽子第品”

(2)媒介標(biāo)題：

“選品牌，當(dāng)然體面過(guò)人”

“五芳齋您同品味國(guó)食文化清芬”

“品位生活好滋味”

“粽子王-五芳齋”

“自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋”

(3)文案創(chuàng)作

酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考一

稻香湖景酒店在端午節(jié)來(lái)臨之際，特推出了以下優(yōu)惠活動(dòng)：

客房?jī)?yōu)惠活動(dòng)：

五星區(qū)特惠客房：400元/間夜

四星區(qū)特惠客房：350元/間夜

餐飲優(yōu)惠活動(dòng)：

三餐贈(zèng)送稻香湖小棗糯米棕

餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)

店外優(yōu)惠活動(dòng)：

贈(zèng)送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券

贈(zèng)送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券

地址：___

互動(dòng)營(yíng)銷方案篇十

為迎接教師節(jié)的到來(lái)，自9月9日至11日，大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng)，與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下：

1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。

2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)

3、教師就餐每桌贈(zèng)送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。

4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案參考三

桃李滿天下，師恩如海深。

為迎接教師節(jié)的到來(lái)，自9月9日至11日，威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng)，與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下：

1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。

2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)

3、教師就餐每桌贈(zèng)送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。

4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

本次活動(dòng)僅限凈雅集團(tuán)山東威海店，終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。

酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案參考四

教師——如太陽(yáng)般溫暖 如春風(fēng)般和煦 如清泉般甘甜

比父愛(ài)更嚴(yán)峻 比母愛(ài)更細(xì)膩 比友愛(ài)更純潔

在教師節(jié)來(lái)臨之際昌正春天酒店祝全體教師節(jié)日快樂(lè)，并在此期間推出教師節(jié)特惠活動(dòng)，活動(dòng)內(nèi)容如下：

9月10日——9月17日期間，憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價(jià)4.5折優(yōu)惠(周末除外)，在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價(jià)菜除外)。

互動(dòng)營(yíng)銷方案篇十一

一、關(guān)于天地和火鍋坊的現(xiàn)狀調(diào)查:

由于本次策劃活動(dòng)倉(cāng)促且個(gè)人活動(dòng)較多，調(diào)查不夠全面詳盡，阻礙了策劃的制定。在24號(hào)晚，電話聯(lián)系了天地和負(fù)責(zé)人王女士，預(yù)約了25號(hào)對(duì)天地和的考察。

1.樂(lè)山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù)，小火鍋店(如魚(yú)火鍋等)眾多。

目前情況:

1.上午11點(diǎn)，員工坐在椅子上閑談;下午4點(diǎn)半，經(jīng)理在柜臺(tái)上睡覺(jué)。在受訪的7位曾在天地和吃過(guò)火鍋的人中，有3位提出服務(wù)細(xì)節(jié)有問(wèn)題。

2.市場(chǎng)為中高端定位，現(xiàn)階段主要針對(duì)有車人士。大部分是中檔小轎車。

3.營(yíng)業(yè)高峰期為晚上7點(diǎn)至8點(diǎn)，4月25日，7點(diǎn)半，消費(fèi)者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中，除其中一組為宴請(qǐng)朋友外，每組至少有2名兒童，消費(fèi)者多以家庭方式消費(fèi)。

4.特色產(chǎn)品為牦牛肉火鍋，但對(duì)該產(chǎn)品宣傳不夠。

5.所處商圈(滿庭芳二期)定位偏離，滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣場(chǎng)”、“嘉州新城生活廣場(chǎng)”，但由于其背靠理工學(xué)院，致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網(wǎng)吧眾多，且背后100米處為菜市場(chǎng)。

6.據(jù)了解未來(lái)嘉州新城與滿庭芳將有5萬(wàn)住戶。

7.未來(lái)綠心公路將連接該地區(qū)與市中區(qū)繁華部分，將大大帶動(dòng)該地區(qū)發(fā)展。

二、關(guān)于天地和火鍋坊swot分析:

優(yōu)勢(shì)(s)1.自身定位明確(中高端定位)，此種定位在樂(lè)山擁有市場(chǎng)空缺。

2.停車方便且安全(位于滿庭芳二期擁有較開(kāi)闊的環(huán)境擁有眾多車位，為廣大的有車族提供了方便，并且有專門的滿庭芳保安值班保證了車輛的安全)。

3.總體地理位置優(yōu)越(縱觀沫若廣場(chǎng)至肖壩車站再到嘉州新城結(jié)尾本火鍋坊是較大

型且消費(fèi)環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊)。

劣勢(shì)(w)1.由于所處位置(滿庭芳二期)由于靠近學(xué)校，小飯館林立，降低了該商圈的檔次。

2.所處位置離現(xiàn)樂(lè)山人口密集區(qū)較遠(yuǎn)，前往此處吃火鍋較為麻煩。

3.特色產(chǎn)品宣傳不夠。

4.服務(wù)人員培訓(xùn)不足。

5.夏季天氣炎熱，從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費(fèi)。

機(jī)會(huì)(o)1.樂(lè)山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù)，市場(chǎng)空缺明顯。

2.擁有廣大的潛在客戶群，有利于長(zhǎng)期發(fā)展(嘉州新城未來(lái)的五萬(wàn)戶主將是巨大的消費(fèi)群體)。

3.未來(lái)綠心公路的修建將帶動(dòng)該地區(qū)發(fā)展。

威脅(t)1.周圍樓盤在短期內(nèi)不會(huì)入住。

2.所處位置離現(xiàn)樂(lè)山人口密集區(qū)較遠(yuǎn)。消費(fèi)者難以知曉此處有家火鍋坊。

3.知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠(yuǎn)的沫若廣場(chǎng)有分店，構(gòu)成了威脅。

分析天地和火鍋坊優(yōu)勢(shì)及機(jī)會(huì)明顯。

1.天地和火鍋坊定位即為中高端市場(chǎng)，而樂(lè)山中高端市場(chǎng)空缺明顯。

2.中高端市場(chǎng)消費(fèi)者，往往有車，注重生活質(zhì)量，不會(huì)因?yàn)閹追昼姷穆烦潭璧K他們吃火鍋。

3.滿庭芳二期的停車位眾多，且有保安站崗，能滿足消費(fèi)者停車要求。這是其他中高檔火鍋店無(wú)法具備的。(如劉一手外停車位少，且無(wú)人看守)。

戰(zhàn)略1.所處地理位置近期無(wú)明顯優(yōu)勢(shì)，但在未來(lái)具有極大潛力。因此需考慮長(zhǎng)期效益，注重老顧客的保持，新顧客的開(kāi)發(fā)。

2.針對(duì)夏季吃火鍋問(wèn)題，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，吸引新顧客。

3.特色產(chǎn)品不突出，因采取引導(dǎo)消費(fèi)，帶動(dòng)特色產(chǎn)品消費(fèi)。

三、關(guān)于天地和火鍋坊營(yíng)銷策劃:

營(yíng)銷主題“留住老顧客，開(kāi)發(fā)新顧客”。

五一等節(jié)假日是餐飲消費(fèi)的高峰期，但五一節(jié)三天的收入是比不上一個(gè)月的收入的，節(jié)假日營(yíng)銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟(jì)效益，更重要的留住現(xiàn)有老顧客，開(kāi)發(fā)潛在新顧客，帶動(dòng)今后的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。且嘉州新城、滿庭芳在未來(lái)將有極多潛在消費(fèi)者入住，更因進(jìn)行新顧客開(kāi)發(fā)。

針對(duì)該主題，實(shí)行新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略，組合銷售策略及會(huì)員卡營(yíng)銷策略。并進(jìn)行針對(duì)本火鍋坊消費(fèi)群體的促銷宣傳。

會(huì)員卡營(yíng)銷策略一、實(shí)行會(huì)員制\卡的益處:

1.長(zhǎng)期廣告效應(yīng)。

2.有助于留住老客戶。

3.收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn)，讓客戶更加滿意，也方便今后的營(yíng)銷計(jì)劃制定。

二、會(huì)員劃分

普通會(huì)員

金卡會(huì)員

三、會(huì)員卡功用

普通會(huì)員:憑卡消費(fèi)，贈(zèng)送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。

金卡會(huì)員:憑卡消費(fèi)，優(yōu)先使用雅間，且免收雅間費(fèi);贈(zèng)送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。

注:盡量不使用折扣方式進(jìn)行低價(jià)行銷。

四、會(huì)員卡制作要求

普通卡:簡(jiǎn)潔、大方、不俗。

金卡:高貴、典雅，能凸顯持卡人品味。

普通卡及金卡均進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)。

五、會(huì)員卡發(fā)放形式

普通卡:五一期間在本店消費(fèi)者均可贈(zèng)送。或平時(shí)在本店消費(fèi)滿300以上者。金卡:利用關(guān)系網(wǎng)贈(zèng)送的形式，贈(zèng)送給企事業(yè)單位，及樂(lè)山社會(huì)名流。

備注:借力營(yíng)銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心，對(duì)其業(yè)主免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)員卡。

六、會(huì)員管理(消費(fèi)者信息收集)

發(fā)放會(huì)員卡后，對(duì)應(yīng)會(huì)員卡編號(hào)，記錄下持卡人信息，并對(duì)持卡人每次前來(lái)消費(fèi)的具體信息(消費(fèi)人數(shù)、該次消費(fèi)者間人員關(guān)系(關(guān)系包括家庭、同事、朋友等)、消費(fèi)金額、消費(fèi)菜品、用餐習(xí)慣等)。

收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn)，也方便今后的營(yíng)銷計(jì)劃制定。

新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略夏季吃火鍋，有燥熱感，且易上火。且隨著現(xiàn)代人對(duì)生活水平的，在家庭消費(fèi)者中，常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費(fèi)者，他們不宜多吃油膩;對(duì)于愛(ài)美的年輕女性來(lái)說(shuō)也不宜吃辣。對(duì)于此問(wèn)題應(yīng)進(jìn)行有針對(duì)性的新產(chǎn)品(鍋底)開(kāi)發(fā):

清爽溫補(bǔ)型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)

組合型銷售策略將多種菜品和鍋底進(jìn)行合理搭配，組合成不同的火鍋套餐，對(duì)各套餐進(jìn)行富有特色的命名，并對(duì)組合后的套餐進(jìn)行一定的折價(jià)。

該策略作用1.引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)不同菜品和新產(chǎn)品。

2.幫助消費(fèi)者進(jìn)行的口味搭配。

3.套餐組合的命名能加深消費(fèi)者對(duì)本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。

促銷宣傳策略天地和火鍋坊定位在中高端市場(chǎng)，因此在做宣傳時(shí)，定位為“精品火鍋坊”。

一、目標(biāo)消費(fèi)者

目前(嘉州新城還未完全入住)，天地和火鍋坊的目標(biāo)消費(fèi)者為中高端人士，他們有車，有錢用于餐飲休閑消費(fèi)，且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點(diǎn):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。

二、宣傳形式

傳單:1.制作要求:邀請(qǐng)函形式、美觀、大方、3000份

2.內(nèi)容:對(duì)天地和火鍋坊簡(jiǎn)要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。

3.散發(fā):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。

4.報(bào)刊廣告:不采取在報(bào)刊上直接做廣告，而將傳單交予報(bào)刊樂(lè)山代理商和銷售商，將傳單插在報(bào)刊中，這樣能以極低的費(fèi)用做宣傳。

(電視廣告):1.內(nèi)容:對(duì)天地和火鍋坊簡(jiǎn)要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。

2.時(shí)間、時(shí)長(zhǎng):在6點(diǎn)至8點(diǎn)時(shí)段內(nèi)，1小時(shí)之間，投放2次30秒廣告。播放時(shí)間4月28日至5月1日。

注:由于電視廣告成本過(guò)高，是否投放待定。

經(jīng)費(fèi)預(yù)算傳單:0.5元×3000份=1500元

傳單發(fā)放人員:30元×10人×3天=900元

(電視廣告:600元×3次×5天=9000元制作費(fèi)用:500元)

會(huì)員卡:500張×0.8=400元

總計(jì):2800(12300)元

營(yíng)銷效果評(píng)估廣告效果評(píng)估:采用反饋評(píng)估法，結(jié)合會(huì)員卡營(yíng)銷，了解消費(fèi)者是通過(guò)何種途徑知曉天地和火鍋店。

活動(dòng)評(píng)估:

短期——據(jù)五一期間營(yíng)業(yè)額;

長(zhǎng)期——借助會(huì)員卡，考察顧客再次光顧率，及顧客滿意度變化。

互動(dòng)營(yíng)銷方案篇十二

餐飲淡季營(yíng)銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過(guò)后，餐飲業(yè)將迎來(lái)一年中最漫長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)淡季，基本上要延續(xù)到4月份，在這期間還是需要盈利的，但如何應(yīng)對(duì)節(jié)后“門前冷落鞍馬稀”的營(yíng)銷重?fù)?dān)，早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。

餐飲淡季營(yíng)銷管理的要注意以下幾點(diǎn)：

別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過(guò)你就天天唱空城計(jì)。由于中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說(shuō)是因?yàn)槟愕臓I(yíng)銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營(yíng)銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng)，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度，在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。

成功酒樓營(yíng)銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營(yíng)銷策略的轉(zhuǎn)換。

“旺季取利，淡季取勢(shì)”，這應(yīng)該是酒樓營(yíng)銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢(shì)，則是獲取制高點(diǎn)，爭(zhēng)取有價(jià)值的東西，包括經(jīng)營(yíng)人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開(kāi)的，沒(méi)有淡季的“勢(shì)”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒(méi)有旺季的“利”，也無(wú)法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。往往淡季營(yíng)銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營(yíng)銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。

淡季里，營(yíng)銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面：

1、老客戶的維護(hù);

2、新客源的開(kāi)發(fā);

3、品牌形象的塑造。

要做好這三方面的工作，適度的營(yíng)銷成本是必不可少的，而不是一味地沒(méi)有策略性地壓低經(jīng)營(yíng)成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。

這需要根據(jù)酒樓的市場(chǎng)定位，從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī)，以及節(jié)后餐飲市場(chǎng)的調(diào)整趨勢(shì)等

方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營(yíng)銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場(chǎng)。

對(duì)于中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)，春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi)，這期間很多酒樓對(duì)一般的散客都無(wú)暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過(guò)后一段時(shí)期，餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi)，節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低，消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒(méi)在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會(huì)顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來(lái)源之一。而另一塊市場(chǎng)，比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場(chǎng)不可忽略的部份。

針對(duì)這些市場(chǎng)變化，酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營(yíng)銷的手段，做到有的放矢、簡(jiǎn)單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”，以此降低客人的酒水消費(fèi)成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營(yíng)銷預(yù)案，以更多的優(yōu)惠贈(zèng)送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi)，等等。當(dāng)然，對(duì)中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流，那針對(duì)這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營(yíng)銷舉措，切不可顧此失彼了。

在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn)，比如3.8婦女節(jié)，很多單位就會(huì)組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費(fèi)者也會(huì)跟朋友相約一起享受美食。各地也會(huì)有一些各不相同的展會(huì)商機(jī)，短期內(nèi)會(huì)掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營(yíng)銷預(yù)案，有條不紊地開(kāi)展?fàn)I銷促進(jìn)工作，力爭(zhēng)在這些淡季中的小高潮有不錯(cuò)的斬獲。

旺季的時(shí)候，你的廣告往往會(huì)被淹沒(méi)在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營(yíng)銷活動(dòng)再配合適度的廣告宣傳，會(huì)使得你的酒樓在整個(gè)行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會(huì)更好，營(yíng)銷活動(dòng)的效果也會(huì)更好。

淡季里的營(yíng)銷工作應(yīng)該兩手抓，一手抓市場(chǎng)，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場(chǎng)的一些策略，關(guān)于練內(nèi)功，我有如下一些建議：

1、總結(jié)旺季營(yíng)銷工作的得與失，不斷改進(jìn)營(yíng)銷的思路和方法;

2、對(duì)已經(jīng)制定的后續(xù)的營(yíng)銷工作計(jì)劃重新檢討，進(jìn)行修正和完善;

4、淘汰不合格的營(yíng)銷人員，招募新的營(yíng)銷人員，并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn);

5、檢討酒樓過(guò)去在品牌展示方面的不足，充實(shí)品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。 春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢(shì)嚴(yán)峻，因此要做好營(yíng)銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。

互動(dòng)營(yíng)銷方案篇十三

一.市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書(shū)執(zhí)行概括和要領(lǐng)。

商標(biāo)/定價(jià)/重要促銷手段/目標(biāo)市場(chǎng)

1.在商標(biāo)這個(gè)要素上，我們需要定位一個(gè)適合我們快餐店的商標(biāo)，不能太嚴(yán)謹(jǐn)，要讓大家有回家吃飯的溫暖。比如定位給學(xué)生的“好想家”快餐廳。

2.定價(jià)問(wèn)題，餐飲業(yè)是個(gè)比較流行的服務(wù)業(yè)，所以定價(jià)一定不能太高，因?yàn)橥葯n次的餐飲店還有很多，所以要把價(jià)格定在和其余餐飲店同等位置上，或者如果你的進(jìn)價(jià)確實(shí)便宜，就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場(chǎng)份額，但是如果是你的餐飲店中的食品確實(shí)和該地區(qū)其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差異化戰(zhàn)略，從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場(chǎng)份額。

3.促銷手段，在開(kāi)業(yè)之際，可以利用一些優(yōu)惠政策來(lái)吸引顧客，讓顧客注意到這家新開(kāi)的餐飲店。比如憑身份證，在家異地的學(xué)生可享受免費(fèi)送特色湯。

4.目標(biāo)市場(chǎng)，在學(xué)校附近開(kāi)家快餐的，目標(biāo)市場(chǎng)就是周圍的學(xué)生群體。

二.目前營(yíng)銷狀況

1.市場(chǎng)狀況:據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)的餐飲業(yè)在市場(chǎng)總份額中占據(jù)到了30-40%的比例，中國(guó)是個(gè)吃的大國(guó)，對(duì)于吃有著無(wú)比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。導(dǎo)致市場(chǎng)份額很大。

2.競(jìng)爭(zhēng)狀況:在這么大的市場(chǎng)份額中，競(jìng)爭(zhēng)肯定是相當(dāng)激烈，現(xiàn)在在中國(guó)市場(chǎng)能占據(jù)一定市場(chǎng)份額的就是幾家跨國(guó)連鎖的餐飲企業(yè)。國(guó)內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場(chǎng)份額在中國(guó)餐飲業(yè)中占的份額還不足國(guó)外企業(yè)的2/3。而學(xué)校周邊有快餐店，但沒(méi)有有想家這種特色主題的快餐店。

3.宏觀環(huán)境狀況:在這個(gè)大問(wèn)題中，大致分為2個(gè)小問(wèn)題:首先是消費(fèi)群體，在這個(gè)問(wèn)題上，既定的范圍內(nèi)，用市場(chǎng)調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛(ài)好的食物是什么。然后進(jìn)一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況，這個(gè)問(wèn)題主要是研究這個(gè)區(qū)域的消費(fèi)水平，和消費(fèi)習(xí)慣，以及對(duì)餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學(xué)生的生活費(fèi)平均在每月700，而飲食開(kāi)支平均占400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機(jī)會(huì)大概每?jī)芍芤淮?。在我校大部分學(xué)生為外地學(xué)生，他們不能方便地回家改善伙食，所以愿意選擇餐廳來(lái)調(diào)劑生活。

三.服務(wù)策略

學(xué)生希望通過(guò)兼職鍛煉自己的能力，賺取一定的生活費(fèi)，在學(xué)校附近兼職對(duì)于他們來(lái)說(shuō)比較好安排時(shí)間，所以可以用廉價(jià)請(qǐng)到學(xué)生服務(wù)員。學(xué)生為學(xué)生服務(wù)，可以讓學(xué)生感覺(jué)更加親切，而且學(xué)生的素質(zhì)普遍較高，變于培訓(xùn)教育。

互動(dòng)營(yíng)銷方案篇十四

_佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

二、定價(jià)策略

1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

三、營(yíng)銷策略

1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是x月x日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦_節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是_x(_地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于x月x日-x日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、_做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

五、其它相關(guān)的策略

保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

六、效果預(yù)測(cè)

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà)，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。

互動(dòng)營(yíng)銷方案篇十五

美滿良緣由天賜滿意婚宴在__

二、總體思路

充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排，通過(guò)一系列的宣傳策劃，利用_月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴，到__”為主題的營(yíng)銷活動(dòng)，使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

三、活動(dòng)時(shí)間

____年__月至____年__月

四、活動(dòng)內(nèi)容

1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。

2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。

3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。

4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。

5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。

8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。

五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)

1、百年好合宴688/桌(10人)

2、金玉良緣宴788/桌(10人)

3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)

4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)

5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

六、宣傳推廣

1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)

—報(bào)紙夾放

—鬧市區(qū)人員發(fā)放

—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁(yè)放置在其店內(nèi)。

—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。

2、電梯間pop/大堂pop

把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào)，掛置在飯店電梯間內(nèi)，以便于客人了解和推廣。

七、部門分工

1、營(yíng)銷部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對(duì)外聯(lián)系宣傳與制作。

2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。

3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。

4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁(yè)。

5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。

6、其他各部門熟知此活動(dòng)內(nèi)容，配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。

八、費(fèi)用預(yù)算

1、絹花拱門：2。35米_米=___元(可長(zhǎng)期使用)

2、普通噴繪噴繪：_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼，整體可重復(fù)利用)

3、桌花：35元/份_份=35元

4、婚房：豪華單人間___元/間夜

5、蛋糕：180元/份

7、宣傳折頁(yè)：_/張__張=___元

8、報(bào)紙夾放費(fèi)：_元/張___張=___元

9、電梯間pop：___元/幅_幅=___元

九、附宣傳折頁(yè)樣(略)

十、備注

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