報(bào)告可以概括和總結(jié)工作成果,展示進(jìn)展和成果。要寫一篇較為完美的報(bào)告,我們需要事先進(jìn)行充分的調(diào)研和準(zhǔn)備工作。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文,僅供參考,歡迎大家查閱。
學(xué)校食品安全隱患排查報(bào)告篇一
為了更好的加強(qiáng)學(xué)校安全管理工作的開展,促進(jìn)校園精神文明建設(shè),真正把安全落到實(shí)處,才能保證我們學(xué)生的安全學(xué)習(xí)和生活?,F(xiàn)將安全隱患排查情況報(bào)告如下:
突擊檢查的結(jié)果:從檢查結(jié)果來看個寢室的寢室衛(wèi)生值日制度建立及實(shí)施還比較完善,寢室衛(wèi)生清潔總體來說還不錯、寢室布局整齊有序??傮w來看寢室狀況還算良好,尤其是大一大二的寢室還有女生寢室,普遍較好,大三大四的男生宿舍寢室狀況較為差,均無安全隱患問題。
但在一些宿舍也存在違規(guī)電器使用的情況: 如電吹風(fēng)的使用 具體分析如下:
本次寢室突擊檢查,針對學(xué)生寢室衛(wèi)生具體情況設(shè)定檢查內(nèi)容,具體包括:寢室衛(wèi)生值日制度建立及實(shí)施、寢室衛(wèi)生清潔、寢室布局整齊有序及是否使用違章電器四個大方向。
此次突擊檢查中發(fā)現(xiàn)學(xué)生寢室主要衛(wèi)生問題有:室內(nèi)物品擺放雜亂無章、宿舍內(nèi)有異味、洗手臺長期積水、垃圾未倒等。女生宿舍寢室衛(wèi)生狀況整體上要優(yōu)于男生寢室。另外,隨著年級增長,寢室衛(wèi)生差異較大。
此次衛(wèi)生突擊檢查過程中,我們發(fā)現(xiàn)違章電器使用的情況仍然存在。主要是電吹風(fēng)的使用,樓道的電吹風(fēng)都壞了,沒有修理,導(dǎo)致大家都買了自己的電吹風(fēng),特此建議應(yīng)抓緊修理樓道的電吹風(fēng)杜絕這種情況的發(fā)生。
從此次安全隱患排查的相關(guān)報(bào)情況來看,我們學(xué)校尤其是寢室安全隱患應(yīng)該得到全校師生共同的關(guān)注和重視,我們也要在以后的學(xué)習(xí)宣傳工作中認(rèn)真培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成安全自覺地意識,這是對我們的生命和生活負(fù)責(zé),需要我們引起足夠的重視。
學(xué)校食品安全隱患排查報(bào)告篇二
食品安全是當(dāng)今社會關(guān)注的一個熱點(diǎn)問題,做好食品安全工作,加強(qiáng)隱患排查與治理,意義重大。根據(jù)省食安委、株洲市食安委的安排部署,為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全隱患排查工作,防范系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全,維護(hù)社會穩(wěn)定大局,我市開展了為期一個月的食品安全隱患排查工作?,F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),高度重視
成立了以局長為組長的畜產(chǎn)品安全隱患排查領(lǐng)導(dǎo)小組,主管局長為副組長。研究部署各項(xiàng)工作,進(jìn)一步明確職責(zé)、落實(shí)責(zé)任、強(qiáng)化措施,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
二、開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患拉網(wǎng)式排查活動
1、對全縣28家規(guī)模養(yǎng)殖場進(jìn)行非法使用“瘦肉精”等違禁藥物的排查,未發(fā)現(xiàn)違法添加“瘦肉精”等違禁藥物的行為。
2、對全縣1個集貿(mào)市場和2個大型超市進(jìn)行畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患拉網(wǎng)式排查,嚴(yán)禁未經(jīng)檢疫和檢疫不合格肉品上市,未發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全問題。
3、對全縣4家飼料生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)檢查,抽檢樣品4份,檢測結(jié)果未發(fā)現(xiàn)有害有毒物質(zhì)。
4、對全縣獸藥、飼料經(jīng)營企業(yè)15家進(jìn)行排查,未發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)行為。
5、對縣屠宰企業(yè)進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢疫出場行為。
三、排查工作中的問題及整改措施
1、養(yǎng)殖場養(yǎng)殖檔案記錄不完善。
2、屠宰場消毒記錄不完善,檢疫員檢疫操作不到位。
整改措施:
下達(dá)整改通知書,責(zé)令限期內(nèi)整改達(dá)標(biāo),否則予以處罰。
四、強(qiáng)化應(yīng)急防控機(jī)制
我局制訂了應(yīng)對突發(fā)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的應(yīng)急預(yù)案和工作程序,執(zhí)行24小時專
人值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,并且公布了舉報(bào)電話,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
整改措施:
縣畜牧獸醫(yī)局制訂了應(yīng)對突發(fā)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的應(yīng)急預(yù)案和工作程序,執(zhí)行24小時專人值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,并且公布了舉報(bào)電話,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
學(xué)校食品安全隱患排查報(bào)告篇三
為了進(jìn)一步深化“健康校園”、“平安校園”建設(shè),加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管,切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,根據(jù)威寧自治縣食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室文件威食安辦發(fā)〔2016〕6號文件要求,牛棚鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站加強(qiáng)監(jiān)督檢查,開展了學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作?,F(xiàn)將排查情況匯報(bào)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心布置
業(yè)人員健康證明,食品進(jìn)貨記錄等內(nèi)容;10、對學(xué)生、教師進(jìn)行全面的食品安全教育,召開全校食品安全會議,開展班級食品安全主題班會活動,在學(xué)校周邊的餐飲店發(fā)了《致店主的一封信》。
二、全鎮(zhèn)共14所學(xué)校檢查情況
1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識有很大提高,對食品安全工作高度重視,自身管理水平也有顯著提高。2、師生食品安全觀念得到了極大改善,杜絕了不安全食品流入校園。3、其中幾所學(xué)?!恫惋嫹?wù)許可證》、食堂工作人員健康證存在過期。4、晚餐留樣記錄不詳細(xì)。5、“三防”不健全。6、學(xué)校周邊的食品存在過期。
我們對檢查中存在問題的單位,攤點(diǎn)下發(fā)了整改通知書,要求限期整改,全面清除質(zhì)量不合格及過期食品,并將進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收。通過本次檢查,進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識,消除了我鎮(zhèn)食品安全隱患。在以后的工作中,我們將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制,努力抓好學(xué)校食品安全工作,加強(qiáng)各項(xiàng)制度的健全和落實(shí),有效控制食品安全事故的發(fā)生,切實(shí)保障廣大師生的'飲食安全和身體健康。
三、建立機(jī)制,確保長效
食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全,為了使這此專項(xiàng)整治工作取得的成果能夠長效,借這次活動,牛棚鎮(zhèn)食品安全辦公室定期或不定期的檢查制,及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。同時,加大了宣傳力度食品安全宣傳活動,大力宣傳食品安全相關(guān)的法律法規(guī),使食品安全意識深入人心 。
這次排查工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下,在鎮(zhèn)政府工作人員的積極工作下,取得了良好的實(shí)效。我們要將食品安全專項(xiàng)整治工作長期堅(jiān)持下去,不斷克服薄弱環(huán)節(jié),消除學(xué)校和校園周邊食品安全隱患,確保廣大師生和群眾的食品安全。
牛棚鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理站
學(xué)校食品安全隱患排查報(bào)告篇四
為加強(qiáng)學(xué)校管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時,重細(xì)節(jié)。
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作
每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議,學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保飲食從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳。
四、把好四個關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
五、整改措施
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
(2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
(3)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。三是利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識的'宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
六、存在問題
(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時工,工資低,不夠安心。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學(xué)期中再接再勵,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
學(xué)校食品安全隱患排查報(bào)告篇五
為了進(jìn)一步深化“健康校園”、“平安校園”建設(shè),加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管,切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,根據(jù)威寧自治縣食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室文件威食安辦發(fā)〔2016〕6號文件要求,牛棚鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站加強(qiáng)監(jiān)督檢查,開展了學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作。現(xiàn)將排查情況匯報(bào)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心布置
業(yè)人員健康證明,食品進(jìn)貨記錄等內(nèi)容;10、對學(xué)生、教師進(jìn)行全面的食品安全教育,召開全校食品安全會議,開展班級食品安全主題班會活動,在學(xué)校周邊的餐飲店發(fā)了《致店主的一封信》。
二、全鎮(zhèn)共14所學(xué)校檢查情況
1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識有很大提高,對食品安全工作高度重視,自身管理水平也有顯著提高。2、師生食品安全觀念得到了極大改善,杜絕了不安全食品流入校園。3、其中幾所學(xué)?!恫惋嫹?wù)許可證》、食堂工作人員健康證存在過期。4、晚餐留樣記錄不詳細(xì)。5、“三防”不健全。6、學(xué)校周邊的食品存在過期。
我們對檢查中存在問題的單位,攤點(diǎn)下發(fā)了整改通知書,要求限期整改,全面清除質(zhì)量不合格及過期食品,并將進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收。通過本次檢查,進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識,消除了我鎮(zhèn)食品安全隱患。在以后的工作中,我們將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制,努力抓好學(xué)校食品安全工作,加強(qiáng)各項(xiàng)制度的健全和落實(shí),有效控制食品安全事故的發(fā)生,切實(shí)保障廣大師生的'飲食安全和身體健康。
三、建立機(jī)制,確保長效
食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全,為了使這此專項(xiàng)整治工作取得的成果能夠長效,借這次活動,牛棚鎮(zhèn)食品安全辦公室定期或不定期的檢查制,及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。同時,加大了宣傳力度食品安全宣傳活動,大力宣傳食品安全相關(guān)的法律法規(guī),使食品安全意識深入人心 。
這次排查工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下,在鎮(zhèn)政府工作人員的積極工作下,取得了良好的實(shí)效。我們要將食品安全專項(xiàng)整治工作長期堅(jiān)持下去,不斷克服薄弱環(huán)節(jié),消除學(xué)校和校園周邊食品安全隱患,確保廣大師生和群眾的食品安全。
牛棚鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理站
學(xué)校食品安全自查報(bào)告篇5
學(xué)校食品安全隱患排查報(bào)告篇六
為了給學(xué)生一個輕松和諧安全的學(xué)習(xí)環(huán)境,給教師一個舒心溫暖平安的工作氛圍,根據(jù)上級教育局的文件精神,結(jié)合我校實(shí)際,對學(xué)校進(jìn)行全面的安全隱患排查。
在對校舍及其周邊的隱患排查活動中,我們發(fā)現(xiàn)教學(xué)樓后面的地不平整,且有雜草、雜物。我們規(guī)定教學(xué)樓后、鍋爐房(上鎖)、宿舍樓后均為禁區(qū),任何學(xué)生不得進(jìn)入(班主任在班級進(jìn)行嚴(yán)格的教育與要求)。
學(xué)校在消防安全方面做了很大的功夫,滅火器全部重裝,并利用已經(jīng)或接近保質(zhì)期的滅火器對全校教師進(jìn)行一次“滅火器使用的培訓(xùn)”使得全校教師人人會使用滅火器,為初起火災(zāi)的撲救奠定堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。
每次接到上級的雷雨通知,我們都通過電話、微信等方式通知相關(guān)人員,做好防范工作,我們采用教室(班主任)專用教室(負(fù)責(zé)人)分別排查,口頭上報(bào)的形式,對學(xué)校用電安全進(jìn)行排查,沒有發(fā)現(xiàn)安全隱患。教師宿舍的最大隱患也是用電安全,因此我們經(jīng)常性地通過會議(微信群)強(qiáng)調(diào):人走電斷,不準(zhǔn)私自使用電器,尤其大功率電器。規(guī)定:雷雨天氣,保安、住宿教師均不許使用電褥,雷雨中,必須切斷電源。
我校飲用水為學(xué)生自帶水。
上月,我們舉行兩個有關(guān)于食品安全的活動:一是學(xué)生食品安全手抄報(bào)制作評比與展出活動(展于教育樓一二樓樓遞間),二是教師食安教育專欄設(shè)計(jì)大賽優(yōu)秀作品展出(展于大廳兩側(cè)),這些作品繼續(xù)展出,這豐富了師生的食安常識,也大大降低了學(xué)生生活中的食品安全隱患。
天氣漸漸熱起來,學(xué)生的飯盒是否刷得徹底干凈也成為飲食安全的一個重大隱患,6月15日,我們召開全校性的集中家長會,對家長提出相應(yīng)的要求,并進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn),充分做好夏季的食品安全工作。
幼兒園門前高峰時段車輛多,停放地方不足,雜亂,幾次整頓效果不佳,我校將此情況上報(bào)于鎮(zhèn)政府,尋求與屬地化管理相結(jié)合的方式,有一定的改進(jìn)。
我校校園周邊沒有任何商業(yè)場所,住戶也極少,因此除了交通之外,沒有安全隱患。
學(xué)校食品安全隱患排查報(bào)告篇七
安全重于泰山,生命只有一次!安全維系著社會的穩(wěn)定,牽動著家庭的幸福,關(guān)系著學(xué)生的健康成長。20xx年,為進(jìn)一步做好安全教育工作,切實(shí)加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),把安全工作列入重要議事日程,校長直接抓,副校長、主任具體抓,各班具體分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施。以加強(qiáng)隱患排查整治為重點(diǎn),進(jìn)一步明確安全職責(zé),完善工作制度,強(qiáng)化學(xué)校安全管理,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,狠抓工作落實(shí),形成了全員參與、齊抓共管、老師、學(xué)生、家長三方共同學(xué)習(xí)安全知識的學(xué)校安全工作格局,圓滿完成了各項(xiàng)工作任務(wù)目標(biāo),切實(shí)保障師生安全和財(cái)產(chǎn)不受損失,維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,使我校教育事業(yè)的順利發(fā)展提供了強(qiáng)有力的安全保障。
為了使全體教師樹立“人人都是安全工作者”的思想,主動把學(xué)校安全工作與各自的實(shí)際工作結(jié)合起來,增強(qiáng)“安全第一,預(yù)防為主”意識,在思想上建立起一道安全防護(hù)線,認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹各級有關(guān)安全工作的文件精神,把安全工作作為學(xué)校第一要事來抓,列入議日程,工作計(jì)劃,工作總結(jié)都作為一項(xiàng)重要內(nèi)容,班會講安全,校會講安全,堅(jiān)持做到,時時講、天天講,“警鐘長鳴”,進(jìn)一步強(qiáng)化安全工作管理,樹立“人人都是安全保衛(wèi)員”,確保全校師生的安全。
(一)用好安全平臺,大力加強(qiáng)學(xué)生安全教育
每個開學(xué)初就指定好蘇州教育安全平臺教師的專人授課,學(xué)生賬號的輸入及導(dǎo)入,確保每個孩子都能受到很好的安全平臺教育!教師一般利用晨會課或班會先行授課,這讓老師也受益匪淺,一位老師在在一次qq工作中,頁面突然跳出提示框,讓她重新輸入qq號和密碼!她突然想起授課時觀看了網(wǎng)絡(luò)安全的視頻,避免了qq號被盜,也避免了被盜后對工作和本人帶來的一切損失!學(xué)生對安全平臺的視頻及作業(yè)也非常喜歡。蘇州教育安全平臺我校都能在20xx年上,和下的平臺使用中,達(dá)到教師授課100%,學(xué)生作業(yè)完成100%。
學(xué)校還結(jié)合本校實(shí)際和季節(jié)等特點(diǎn),對學(xué)生進(jìn)行預(yù)防傳染病安全、交通安全、
增強(qiáng)家長安全意識和監(jiān)護(hù)人的責(zé)任意識。同時加強(qiáng)學(xué)生道路交通安全管理工作,班主任利用班會組織學(xué)生學(xué)習(xí)道路交通安全常識,教育學(xué)生不乘坐非法營運(yùn)和無安全保障的車輛,共同做好學(xué)生校外安全工作。
學(xué)校校車安全一直是放在第一位的,對于坐校車的同學(xué),教師從不留晚學(xué),并時時關(guān)注孩子,用了大量的人力物力進(jìn)行管理,確保每一個坐校車孩子的安全。
學(xué)校食品安全隱患排查報(bào)告篇八
根據(jù)教育局學(xué)校食堂食品安全建設(shè)會議精神,及時召開校長、分管人員會議,成立了食品衛(wèi)生安全整改小組,20xx年xx月xx日對本校食堂安全進(jìn)行了徹底檢查,對查出來的問題及時補(bǔ)救,進(jìn)一步完善了衛(wèi)生安全制度,取得了良好的效果,現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全工作落實(shí)情況匯報(bào)如下:
為了加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全,確保師生健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識,提高管理水平,成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,組長:xxx。
伙房的食品衛(wèi)生進(jìn)行了檢查,檢查的重點(diǎn)是食堂營業(yè)許可證、工作人員健康證、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生及運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)情況、食品采購證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄、制度建立等情況,主要存在的問題:
1.臺帳建立不規(guī)范,索證落實(shí)不到位。進(jìn)貨查驗(yàn)及采購臺帳記錄不完整。
2.餐用具消毒不到位。
3.對儲存的主副食品、調(diào)味品未進(jìn)行登記掛牌。
4.部分學(xué)校對儲存的主副食品位進(jìn)行分類、分架隔墻離地存放,備餐廳環(huán)境差。
5.食品衛(wèi)生檢查工作,要求各校要按照“存在問題即視為事故的要求”將責(zé)任前置。
1.健全食堂衛(wèi)生設(shè)施。更新和改造炊事設(shè)備,使食堂功能齊全。防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全,各加工布局合理,周圍環(huán)境整潔優(yōu)美。
2.進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。
一是“食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組”定期、不定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
二是規(guī)范管理,進(jìn)一步完善食品管理制度,對食堂的全面工作進(jìn)行了制度化,規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、加工等所有環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。
3.進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購、加工的管理。所有統(tǒng)一采購的食品(包括大米、面粉、肉類、食油、調(diào)味品等)都進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),加工程序合理,嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度。
4.加強(qiáng)各種設(shè)備的檢查。對食堂配備的各類炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路開關(guān)、插座經(jīng)常檢查,對出現(xiàn)的問題及時督促整改。
5.加強(qiáng)食堂證照管理。食堂工作人員定期進(jìn)行體格檢查,進(jìn)行衛(wèi)生知識的培訓(xùn),并做到持證上崗。
學(xué)校食品安全隱患排查報(bào)告篇九
為貫徹落實(shí)欽州市欽北區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、教育局《關(guān)于開展20xx年秋季學(xué)期學(xué)校食品安全監(jiān)督檢查工作的通知》(欽北食藥監(jiān)食字〔20xx〕22號)的要求,為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu),以下同)食品安全監(jiān)管,及時消除食品安全隱患,確保學(xué)校食堂食品安全和師生身體健康,我所于20xx年9月5日起對轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查工作,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
我所加大對學(xué)校食堂、小賣部及周邊餐飲服務(wù)單位食品安全的監(jiān)管力度,以學(xué)校食堂為監(jiān)管重點(diǎn),全面開展監(jiān)督檢查,保證監(jiān)督檢查不留死角。按照《食品安全法》、《欽州市欽北區(qū)學(xué)校食堂食品安全管理操作指南》要求,逐一對照,重點(diǎn)對學(xué)校食堂進(jìn)行檢查,主要圍繞“三證”情況、設(shè)備設(shè)施、制度落實(shí)、食堂衛(wèi)生、各種記錄、規(guī)范操作等進(jìn)行檢查。對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題,能當(dāng)場整改的,執(zhí)法人員要求立即整改,不能當(dāng)場整改到位的限期整改,并要求相關(guān)單位及責(zé)任人按期整改后向我所提交整改報(bào)告,然后我所將擇期安排工作人員對整改單位進(jìn)行復(fù)檢,對復(fù)檢不合格的將依據(jù)相關(guān)法律進(jìn)行處理。
在此次食品安全檢查工作中,我所出動執(zhí)法人員12人次,檢查學(xué)校及幼兒園食堂15家,結(jié)合現(xiàn)場檢查情況填寫《20xx秋季學(xué)期學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查表》3份,制作現(xiàn)場檢查筆錄3份。欽州市小董中學(xué)和欽州市欽北區(qū)小董鎮(zhèn)中的蔬菜由廣西馳洲后勤服務(wù)有限公司配送,每日配送的蔬菜均附有農(nóng)藥殘留檢測報(bào)告。其中欽州市欽北區(qū)小董鎮(zhèn)中食堂做到明廚亮灶,環(huán)境衛(wèi)生情況落實(shí)比較到位。
通過檢查發(fā)現(xiàn),由于大部分私立幼兒園的食堂為自己經(jīng)營,食品加工人員更換頻繁,導(dǎo)致管理制度得不到落實(shí)。本次檢查發(fā)現(xiàn)的問題,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、檢查中發(fā)現(xiàn)8私立幼兒園沒有辦理《食品經(jīng)營許可證》,從業(yè)人員健康證及培訓(xùn)證也沒有及時更換。
2、部分幼兒園食品留樣沒有嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。
3、多數(shù)幼兒園食堂工作人員并沒有做晨檢。
針對以上問題,一是督促學(xué)校管理人員加強(qiáng)對食堂食品安全管理,對沒有相應(yīng)經(jīng)驗(yàn)的新入職人員加強(qiáng)培訓(xùn),保證學(xué)校的食品安全。二是加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督的.同時要著重學(xué)校食堂食品安全動態(tài)監(jiān)管,及時掌握學(xué)校食堂經(jīng)營動態(tài),做到重點(diǎn)監(jiān)督、重點(diǎn)指導(dǎo)。
學(xué)校食品安全隱患排查報(bào)告篇十
學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真對照市教育局、衛(wèi)生局文件的要求,對學(xué)校食堂及服務(wù)部 食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食品安全自查工作匯報(bào)如下:
1、學(xué)校食堂、服務(wù)部各種制度健全,落實(shí)食品安全責(zé)任制,層層簽訂了食品安全責(zé)任書。
2、學(xué)校食堂辦理了衛(wèi)生許可證,服務(wù)部辦理了食品流通許可證,且都在有效期內(nèi),不存在超范圍經(jīng)營問題。
3、學(xué)校食堂及服務(wù)部衛(wèi)生情況良好,各項(xiàng)衛(wèi)生制度落到實(shí)處。餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍每天打掃,保持清潔衛(wèi)生,每周大掃除,做到了室內(nèi)“六面光”,地面干凈,墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),室外無污物,水溝通暢,無臭味,無衛(wèi)生死角。鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等經(jīng)常清洗,保持清潔。食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池(桶)經(jīng)常清洗、清掃。食品及原料的貯存符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。
4、從業(yè)人員均辦理了健康證,且都在有效期內(nèi)。學(xué)校對食堂工作人員建立了健康檔案,經(jīng)常對從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)。
5、學(xué)校食堂采購落實(shí)索證索票制度,建有進(jìn)貨臺賬,大宗物資米、面、油、肉等實(shí)行定點(diǎn)采購(楚源后勤服務(wù)公司),并索要相關(guān)證明。學(xué)校食堂沒有使用任何食品添加劑,沒有使用一次性餐盒及筷子,食品原料按照先入先出的原則,不存在過保質(zhì)期的食品。
6、學(xué)校食堂配備了足夠的消毒設(shè)備,每天對各種用具進(jìn)行消毒并符合相關(guān)要求。
7、學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)加工制度,食品清洗、粗加工符合要求,做到生熟分開,從未制售涼菜,嚴(yán)格落實(shí)食品留樣制度。
8、學(xué)校食堂從未使用任何食品添加劑,不存在違規(guī)使用食品添加劑的行為。
9、服務(wù)部沒有“三無”食品、假冒及過期食品,進(jìn)貨臺賬記錄詳實(shí),環(huán)境衛(wèi)生整潔。
學(xué)校食品安全隱患排查報(bào)告篇十一
根據(jù)xx市教育局轉(zhuǎn)發(fā)教育部關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》和陜縣教體局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》文件精神,我校及時召開了學(xué)校食品衛(wèi)生工作會議,對學(xué)校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署,以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預(yù)防知識,以學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山,保證每位學(xué)生能夠健康成長為工作重心,加強(qiáng)了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識,營造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍?,F(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報(bào)告如下:
1、成立以劉校長為首的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以強(qiáng)烈的政治責(zé)任感,狠抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,實(shí)行一把手親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。一級抓一級,一級對一級負(fù)責(zé),層層落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規(guī)范意識、責(zé)任意識,從嚴(yán)要求,嚴(yán)防死守,杜絕食物中毒的事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)宣傳,學(xué)校利用校園廣播在全校師生中宣傳食品安全知識,并認(rèn)真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神,從而增強(qiáng)了從業(yè)人員對食品安全的憂患意識,認(rèn)真履行工作職責(zé),強(qiáng)化了對食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。并對照相關(guān)文件精神,議一議我們應(yīng)該做什么,應(yīng)該怎么做,哪些方面我們做到了,哪些方面還有欠缺,哪些方面必須進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任,明確目標(biāo)。用嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為,保證廣大師生的身心健康。
1、一開學(xué),學(xué)校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進(jìn)行了一次全面健康檢查,并辦理了健康證,所有從業(yè)人員均持證上崗。
2、領(lǐng)導(dǎo)小組成員接到通知后,對我校食堂和商店進(jìn)行認(rèn)真排查。嚴(yán)禁“三無”產(chǎn)品進(jìn)校園,對照《食品衛(wèi)生法》的要求,對學(xué)校食堂、小賣部的食品衛(wèi)生嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、洗揀關(guān)、烹飪關(guān)。嚴(yán)格按照功能功的操作流程,在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)操作,打飯打菜時必須戴口罩,手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未發(fā)現(xiàn)有過期,變質(zhì),變霉食品。
3、檢查后及時召開有關(guān)人員會議,對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問題下發(fā)了整改通知書。并要求在第二天完成整改。會后重新建章立制,學(xué)校重新制訂了食品采購衛(wèi)生制度、食品庫儲衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個人衛(wèi)生制度,重申衛(wèi)生責(zé)任追究制,嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案。
4、強(qiáng)化對食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持天天深入現(xiàn)場,檢查食品衛(wèi)生,了解工作人員的健康狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,不留隱患,并繼續(xù)實(shí)行24小時留樣制。
在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題,及時下發(fā)了整改通知書并在第二天全部整改完成。
學(xué)校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了大量的防控工作,取得了一定的實(shí)效,但還必須警鐘長鳴,緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實(shí)工作,為構(gòu)建和諧平安校園而不懈努力!以上自查報(bào)告如有不妥請予指正。
學(xué)校食品安全隱患排查報(bào)告篇十二
學(xué)校安全工作是學(xué)校工作中的一件大事,是學(xué)校工作的重中之重。我校一貫重視安全教育,對安全工作常抓不解。根據(jù)上級文件精神,我校成立了由校長為組長,法制安全科、學(xué)生處、教導(dǎo)處、總務(wù)處等成員組成的安全隱患排查自查小組,對學(xué)校安全工作的各個方面進(jìn)行了細(xì)致深入的檢查,通過檢查我們認(rèn)為學(xué)校安全工作開展得細(xì)致扎實(shí),取得了一定的成績,但也的確存在著一些不容忽視的安全隱患。現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:
學(xué)校成立了由校長任組長,分管校長為副組長,中層領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)責(zé)任人任組員的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組織人員經(jīng)常對學(xué)校安全工作進(jìn)行檢查,加強(qiáng)對學(xué)校安全工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。
學(xué)校安全工作千頭萬緒,僅靠幾個人是不可能忙過來的,因此,學(xué)校與各班班主任和全校教職工簽訂了安全工作責(zé)任書,職責(zé)細(xì)化分明,使廣大教師能與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)上下一心,齊抓共管,共同做好學(xué)校的安全工作。同時,學(xué)校制定和完善校園安全建設(shè)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度,讓安全工作能夠有條不紊的開展。
安全常識的教育,利用宣傳窗對學(xué)生進(jìn)行安全教育,宣傳安全法規(guī)。各班班主任也利用各種時機(jī)、各種手段對學(xué)生加強(qiáng)安全教育,確保學(xué)生的安全。
學(xué)校法制安全科負(fù)責(zé)具體實(shí)施消防安全工作。經(jīng)常組織檢查督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題立即督促總務(wù)部門加以解決和整改,消除安全隱患。制訂好消防安全管理制度、消防安全檢查制度,并加強(qiáng)了消防、應(yīng)急照明設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù),定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;同時經(jīng)常組織人員檢查和維護(hù)教室、辦公室、學(xué)生宿舍的照明設(shè)備、電器設(shè)備,檢查盡量做到細(xì)而實(shí),避免而疏忽大意而造成消防隱患,導(dǎo)致安全事故的發(fā)生。加強(qiáng)對食堂工作人員的消防教育,正確使用好電器設(shè)備,確保安全。
首先加強(qiáng)對學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生管理,做到米、面、油和大宗食材定點(diǎn)采購和食品留樣制度,學(xué)校食堂管理人員每天對食堂的各項(xiàng)衛(wèi)生進(jìn)行檢查和監(jiān)督。其次嚴(yán)禁小賣部出售過期和三無產(chǎn)品,并且由分管領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常檢查。
學(xué)校十分重視防盜工作,對各類電教儀器,尤其是電腦、電視機(jī)、攝像機(jī)等貴重儀器均有專人保管。學(xué)校制訂了值班制度,節(jié)假日均有人值班,值班為24小時制,特別加強(qiáng)了夜間的巡視。學(xué)校對防盜工作從細(xì)處、實(shí)處入手,力求萬無一失。
首先我們對學(xué)生活動加強(qiáng)了教育和管理,教育學(xué)生課間、課后開展正常的活動,不進(jìn)行帶有危險(xiǎn)性的游戲。學(xué)校每天都有兩名值周值周和四名值周教師,他們協(xié)同學(xué)校保安在課間加強(qiáng)巡視,確保學(xué)生的'課間活動能有序、正常地開展。其次學(xué)校對學(xué)生活動場地進(jìn)一些存在危險(xiǎn)因素的地方進(jìn)行了整改,維修、更換了一批活動器材。學(xué)校對開展的重大活動報(bào)上級主管部門進(jìn)行審批,同時加強(qiáng)教育力度,提高師生的認(rèn)識,組織有序,管理到位,保證每項(xiàng)活動的順利開展,不出安全事故。
我校成立了突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)工作小組,制定了應(yīng)對突發(fā)事件安全預(yù)案,并組織學(xué)生開展了防震減災(zāi)應(yīng)急安全疏散演練活動,提高了學(xué)生的安全防范意識,提高了全校師生應(yīng)對和處置突發(fā)事件的能力,更進(jìn)一步增強(qiáng)了師生的安全意識,真正掌握了在危險(xiǎn)中逃生自救的基本方法。
在檢查中我們也發(fā)現(xiàn)了一些問題:
(一)校舍安全
1、教學(xué)樓樓梯間狹小,緊急疏散時極易發(fā)生踩踏事故,存在極大的安全隱患;
2、女廁所圍墻、墻體由于圍墻外工地施工影響,有下沉開裂現(xiàn)象,存在安全隱患;
3、學(xué)校大門坡度過于陡峭,校門外交通標(biāo)志標(biāo)線不全,各種社會車輛亂停亂放,造成交通嚴(yán)重堵塞,存在安全隱患;.
4、教學(xué)樓、學(xué)生宿舍的滅火器和應(yīng)急照明燈過期或損壞,存在安全隱患;
5、校園周邊200米有兜售零食的小商販,存在安全隱患。
這些問題我們將在今后的工作中馬上著手進(jìn)行整改:
4、協(xié)同工商行政部門對校園周邊的兜售零食的小商販進(jìn)行整治。總之,學(xué)校的安全工作涉及到方方面面。我們將不斷研究新情況、新問題,探索新方法,從講政治的高度,以對黨對人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,警鐘長鳴,常抓不懈,把學(xué)校的安全工作做得更好。
雙福中學(xué)
20xx年9月
學(xué)校食品安全隱患排查報(bào)告篇十三
為了進(jìn)一步更好的.學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)20xx年安全生產(chǎn)月的活動主題,把“強(qiáng)化安全基礎(chǔ),推動安全發(fā)展”,我校積極認(rèn)真地進(jìn)行了安全隱患排查工作。這是為了更好的加強(qiáng)學(xué)校安全管理工作的開展,促進(jìn)校園精神文明建設(shè),真正把安全落到實(shí)處,才能保證我們學(xué)生的安全學(xué)習(xí)和生活?,F(xiàn)將安全隱患排查情況報(bào)告如下:
突擊檢查的結(jié)果:從檢查結(jié)果來看個寢室的寢室衛(wèi)生值日制度建立及實(shí)施還比較完善,寢室衛(wèi)生清潔總體來說還不錯、寢室布局整齊有序。總體來看寢室狀況還算良好,尤其是大一大二的寢室還有女生寢室,普遍較好,大三大四的男生宿舍寢室狀況較為差,均無安全隱患問題。
但在一些宿舍也存在違規(guī)電器使用的情況:如電吹風(fēng)的使用具體分析如下:
本次寢室突擊檢查,針對學(xué)生寢室衛(wèi)生具體情況設(shè)定檢查內(nèi)容,具體包括:寢室衛(wèi)生值日制度建立及實(shí)施、寢室衛(wèi)生清潔、寢室布局整齊有序及是否使用違章電器四個大方向。
此次突擊檢查中發(fā)現(xiàn)學(xué)生寢室主要衛(wèi)生問題有:室內(nèi)物品擺放雜亂無章、宿舍內(nèi)有異味、洗手臺長期積水、垃圾未倒等。女生宿舍寢室衛(wèi)生狀況整體上要優(yōu)于男生寢室。另外,隨著年級增長,寢室衛(wèi)生差異較大。
此次衛(wèi)生突擊檢查過程中,我們發(fā)現(xiàn)違章電器使用的情況仍然存在。主要是電吹風(fēng)的使用,樓道的電吹風(fēng)都壞了,沒有修理,導(dǎo)致大家都買了自己的電吹風(fēng),特此建議應(yīng)抓緊修理樓道的電吹風(fēng)杜絕這種情況的發(fā)生。
從此次安全隱患排查的相關(guān)報(bào)情況來看,我們學(xué)校尤其是寢室安全隱患應(yīng)該得到全校師生共同的關(guān)注和重視,我們也要在以后的學(xué)習(xí)宣傳工作中認(rèn)真培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成安全自覺地意識,這是對我們的生命和生活負(fù)責(zé),需要我們引起足夠的重視。
學(xué)校食品安全隱患排查報(bào)告篇十四
學(xué)校食品安全隱患排查自查報(bào)告精選(一)
根據(jù)《三門峽市教育局轉(zhuǎn)發(fā)教育部關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》和陜縣教體局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》文件精神,我校及時召開了學(xué)校食品衛(wèi)生工作會議,對學(xué)校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署,以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預(yù)防知識,以學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山,保證每位學(xué)生能夠健康成長為工作重心,加強(qiáng)了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識,營造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍?,F(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報(bào)告如下:
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),重視食品安全。
1、成立以劉校長為首的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以強(qiáng)烈的政治責(zé)任感,狠抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,實(shí)行一把手親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。一級抓一級,一級對一級負(fù)責(zé),層層落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規(guī)范意識、責(zé)任意識,從嚴(yán)要求,嚴(yán)防死守,杜絕食物中毒的事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)宣傳,學(xué)校利用校園廣播在全校師生中宣傳食品安全知識,并認(rèn)真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神,從而增強(qiáng)了從業(yè)人員對食品安全的憂患意識,認(rèn)真履行工作職責(zé),強(qiáng)化了對食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。并對照相關(guān)文件精神,議一議我們應(yīng)該做什么,應(yīng)該怎么做,哪些方面我們做到了,哪些方面還有欠缺,哪些方面必須進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任,明確目標(biāo)。用嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為,保證廣大師生的身心健康。
二、落實(shí)通知精神,全面檢查食品衛(wèi)生安全工作
1、一開學(xué),學(xué)校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進(jìn)行了一次全面健康檢查,并辦理了健康證,所有從業(yè)人員均持證上崗。
2、領(lǐng)導(dǎo)小組成員接到通知后,對我校食堂和商店進(jìn)行認(rèn)真排查。嚴(yán)禁“三無”產(chǎn)品進(jìn)校園,對照《食品衛(wèi)生法》的要求,對學(xué)校食堂、小賣部的食品衛(wèi)生嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、洗揀關(guān)、烹飪關(guān)。嚴(yán)格按照功能功的操作流程,在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)操作,打飯打菜時必須戴口罩,手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未發(fā)現(xiàn)有過期,變質(zhì),變霉食品。
3、檢查后及時召開有關(guān)人員會議,對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問題下發(fā)了整改通知書。并要求在第二天完成整改。會后重新建章立制,學(xué)校重新制訂了食品采購衛(wèi)生制度、食品庫儲衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個人衛(wèi)生制度,重申衛(wèi)生責(zé)任追究制,嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案。
4、強(qiáng)化對食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持天天深入現(xiàn)場,檢查食品衛(wèi)生,了解工作人員的健康狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,不留隱患,并繼續(xù)實(shí)行24小時留樣制。
三、存在問題及時整改。
在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題,及時下發(fā)了整改通知書并在第二天全部整改完成。
學(xué)校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了大量的防控工作,取得了一定的實(shí)效,但還必須警鐘長鳴,緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實(shí)工作,為構(gòu)建和諧平安校園而不懈努力!
以上自查報(bào)告如有不妥請予斧正。
學(xué)校食品安全隱患排查自查報(bào)告經(jīng)典(二)
為了加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高廣大教師、學(xué)生安全衛(wèi)生意識,營造良好和諧校園環(huán)境。我校長期以來把食品安全工作放在第一位,抓平時,重細(xì)節(jié)。根據(jù)文件指示精神,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真細(xì)致的自檢自查工作,現(xiàn)將自檢自查工作情況報(bào)告如下:
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生管理工作每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議,學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,及《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》要求學(xué)校食堂從業(yè)人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強(qiáng)食堂工作人員衛(wèi)生常識,切實(shí)認(rèn)識到學(xué)校衛(wèi)生、食品安全工作的重要性,確保我校教育教學(xué)工作穩(wěn)步開展。
我校從事食品生產(chǎn)人員(包括飲用水管理人員)上崗前必須到莫旗疾病預(yù)防控制部門進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證者方可上崗,工作時佩戴或隨身攜帶健康證。從業(yè)人員每年定期體檢,合格者領(lǐng)取當(dāng)年的健康證,健康證超過一年者,視為無證。
加強(qiáng)我校從業(yè)人員健康檢查,并掌握結(jié)果,發(fā)現(xiàn)“五病”人員,及時調(diào)離崗位。責(zé)任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況,如有關(guān)部門檢查時,發(fā)現(xiàn)無證上崗人員,除追究無證上崗人員責(zé)任外,還要追究本管理人責(zé)任。
組建了學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)明確采購員職責(zé)、衛(wèi)生安全管理員負(fù)責(zé)所有餐飲服務(wù)人員宣傳教育工作。健全了衛(wèi)生、食品管理制度,做到了學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品有驗(yàn)貨記錄和進(jìn)貨臺賬。庫存食品均在有效期內(nèi),原料貯存符合管理要求。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,烹調(diào)食品時不得使用亞硝酸鹽,學(xué)校食堂不得貯存亞硝酸鹽;采購食品添加劑到正規(guī)的食品添加劑商店購買,并索取產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證,化驗(yàn)單和使用說明書,對產(chǎn)品標(biāo)簽沒有衛(wèi)生許可證編號,沒有廠名、廠址,沒有使用范圍,使用量等說明內(nèi)容的添加劑不購買不使用。操作人員使用食品添加劑時要在使用前看清其產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書,標(biāo)簽?zāi):磺宓幕騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂谩U{(diào)料罐必須有用量標(biāo)記,標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料的品名,購入調(diào)料或向調(diào)料罐內(nèi)重新填加調(diào)料,庫管人員必須向操作人員交接,操作人員在不明調(diào)料的來源時,不得使用。食堂原料采購必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。定點(diǎn)采購食品及食品原料,采購定型包裝食品時要索取食品的衛(wèi)生許可證,食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單等,采購肉禽類食品要索取檢疫證明,采購非定型包裝食品時,要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。建立索證檔案,索取的證明要分類并按時間順序存檔管理。每次采購食物均要向貨主索要收據(jù),并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無異常。食品原料采購負(fù)責(zé)人應(yīng)穿戴整潔的工作衣、帽,并佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)證。
食堂庫房專人負(fù)責(zé),為保證食品安全,庫房隨時上鎖,除管理員外,任何人都不得擅自入庫。庫房內(nèi)設(shè)置食品架。原料分類擺設(shè),食品原料等應(yīng)離地、離墻、離棚放置要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格執(zhí)行出入庫制度,做好出入庫記錄。嚴(yán)禁“三無”食品及腐爛變質(zhì)的食品、原料等入庫存放。保持庫房衛(wèi)生清潔,物品規(guī)整,保證通風(fēng)良好。設(shè)置防蠅、防鼠等設(shè)施,安全有效。庫房管理人員必須穿戴工作衣、帽,佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)證上崗工作。庫房管理工作未按上述規(guī)定操作,造成紕漏將追究庫房管理員,負(fù)責(zé)人責(zé)任。
建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清掃“四定”(定人,定物,定時間,定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé))制度。主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周三下午)。食堂負(fù)責(zé)人自查(每天上午)主管學(xué)校衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)成員抽查(不定期)。按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,不留死角。查出問題,立即解決,并追究責(zé)任人責(zé)任。
建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持四定(定班級,定物,定時間,定質(zhì)量,劃清分工,包干負(fù)責(zé))制度,并定期檢查。餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,消滅“四害”。餐廳地面保持清潔(無水、無油跡、無塵土、無垃圾)。餐廳服務(wù)人員要經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭,洗澡,勤剪指甲,工作時間不得吸煙。餐廳服務(wù)人員必須穿工作服,戴工作帽,并用流水洗手后上崗。餐廳服務(wù)人員出外辦事,前必須脫下工作服,帽等,回來后用流水洗手。餐廳服務(wù)人員上崗必須佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證。
把好四個關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫、藥物消毒。
(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),確保證食品安全。
加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全工作知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。加大管理力度,杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程,避免污染和食源性疾病的發(fā)生。
學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。三是利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食堂各類事故的發(fā)生,我們一定在本學(xué)期食堂管理服務(wù)工作中再接再勵,把食堂各項(xiàng)工作做得更好。
學(xué)校食品安全隱患排查自查報(bào)告推薦(三)
我校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重,抓平時,重細(xì)節(jié)。根據(jù)xx縣教育局、xx縣營養(yǎng)辦、xx縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求,結(jié)合國家食品有關(guān)文件精神,我校本著對教師對學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂食品安全預(yù)警公告》(20xx年第1號)文件的要求和xx縣食品藥品監(jiān)督管理局201*年3月20日對我校食堂的督查意見對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查和整改,現(xiàn)將自檢自查和整改情況報(bào)告如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識
為了加強(qiáng)對師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:王軍榮校長為組長,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責(zé)和具體分工,針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議,學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,切實(shí)認(rèn)識到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。
二、確保飲食從業(yè)人員持證上崗?,F(xiàn)在除了剛剛請來的臨時工外都有證。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由王舉政老師做好對食堂每天不少于一次的檢查督促,做到有記錄。
四、把好四個關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須穿工作服。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入灶房操作間。
五、嚴(yán)格搞好營養(yǎng)餐管理。切實(shí)按xx縣營養(yǎng)辦套表的要求做好營養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。
六、切實(shí)做好督餐工作,做到早餐每班每早都有督餐教師,正餐每餐都有值周教師和保安督餐。
七、建立學(xué)校膳食委員會,專門負(fù)責(zé)收集和反映師生對學(xué)校食堂的意見和建議,定期和不定期對學(xué)校食堂進(jìn)行檢查、督促。
八、整改措施
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校教師員工健康安全。根據(jù)xx縣食品藥品監(jiān)督管理局201*年3月20日對我校食堂的督查意見,近來我們著重從以下幾個方面加強(qiáng)了對我校食堂的督促管理:
(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校和食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
(2)、加大管理力度,食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷,杜絕食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
(5)、要求保證廚房地面排水溝暢通,及時清理積水。
(6)、做到生熟食分開存放,生熟食盆分開使用并標(biāo)明生熟字樣。不得為學(xué)生提供隔夜、變質(zhì)的食品。冷藏柜內(nèi)要做到生熟食分開存放、要保持清潔。食品儲藏間不得存放有毒、有害物品及個人用品。食品添加劑要專人專柜保存、按量使用。
(7)、必須建立和完善食品、原料采買的索票、索證及登記制度。
九、存在問題
因?qū)W校食堂正在建設(shè),現(xiàn)在我校食堂臨時搬在老舊教室,客觀條件有些差、特別是房子較擁擠,較難開展工作。但是,我們要持之以恒做到上述幾條,堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生,再接再勵,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
學(xué)校食品安全隱患排查自查報(bào)告熱門(四)
為加強(qiáng)學(xué)校管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時,重細(xì)節(jié)。根據(jù)瓊海市衛(wèi)生局《201*年瓊海市學(xué)校食堂衛(wèi)生專項(xiàng)檢查情況通報(bào)》的指示精神,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作
每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議,學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查評比,做到獎懲分明。
四、調(diào)整廚房內(nèi)部布置。一是蒸飯間,二是蔬菜加工間,三是打飯間。
五、把好四個關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
六、實(shí)行量化分級管理制度,堅(jiān)持按量化分級管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。
七、整改措施
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
(2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。三是利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
八、存在問題
(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時工,工資低,不夠安心。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學(xué)期中再接再勵,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
學(xué)校食品安全隱患排查自查報(bào)告最新(五)
我校及時召開了學(xué)校食品衛(wèi)生工作會議,對學(xué)校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署,以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預(yù)防知識,以學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山,保證每位學(xué)生能夠健康成長為工作重心,加強(qiáng)了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識,營造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍?,F(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報(bào)告如下:
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),重視食品安全。
1、成立以劉校長為首的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以強(qiáng)烈的政治責(zé)任感,狠抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,實(shí)行一把手親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。一級抓一級,一級對一級負(fù)責(zé),層層落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規(guī)范意識、責(zé)任意識,從嚴(yán)要求,嚴(yán)防死守,杜絕食物中毒的事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)宣傳,學(xué)校利用校園廣播在全校師生中宣傳食品安全知識,并認(rèn)真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神,從而增強(qiáng)了從業(yè)人員對食品安全的憂患意識,認(rèn)真履行工作職責(zé),強(qiáng)化了對食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。用嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為,保證廣大師生的身心健康。
二、落實(shí)到位,全面檢查食品衛(wèi)生安全工作
1、一開學(xué),學(xué)校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進(jìn)行了一次全面健康檢查,并辦理了健康證,所有從業(yè)人員均持證上崗。
接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未發(fā)現(xiàn)有過期,變質(zhì),變霉食品。
3、檢查后及時召開有關(guān)人員會議,對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問題要求在第二天完成整改。會后重新建章立制,學(xué)校重新制訂了食品采購衛(wèi)生制度、食品庫儲衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個人衛(wèi)生制度,重申衛(wèi)生責(zé)任追究制,嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案。
4、強(qiáng)化對食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持天天深入現(xiàn)場,檢查食品衛(wèi)生,了解工作人員的健康狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,不留隱患,并繼續(xù)實(shí)行48小時留樣制。
三、存在問題及時整改。
在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題,要求第二天全部整改完成。
學(xué)校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了大量的防控工作,取得了一定的實(shí)效,但還必須警鐘長鳴,緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實(shí)工作,為構(gòu)建和諧平安校園而不懈努力!
學(xué)校食品安全隱患排查報(bào)告篇十五
根據(jù)教育局的指示精神,為了及時排除校舍安全隱患,確保師生生命安全和學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全,我們成立了以校長張光浩任組長,教導(dǎo)主任為副組長的`校舍安全領(lǐng)導(dǎo)小組,,對所有校舍做到了定期排查,下面特對本次排查情況作以匯報(bào)。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,具體部署
暑假將至我校高度重視校舍安全工作具體部署,強(qiáng)調(diào)要高度重視防震工作,保持清醒的認(rèn)識,牢固樹立以人為本、以防為主的思想,把確保師生生命財(cái)產(chǎn)安全放在各項(xiàng)工作的首位,堅(jiān)決克服麻痹松懈思想和僥幸心理,時刻保持高度警惕,切實(shí)增強(qiáng)排查工作的責(zé)任感和使命感,扎扎實(shí)實(shí)落實(shí)各項(xiàng)排查措施,確保師生安全和校舍安全。
二、目標(biāo)明確,檢查到位
xx年6月28日,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子成員明確了本次檢查檢查任務(wù),然后按照“縱向到底、橫向到邊”的要求,對建筑物、排水系統(tǒng)、屋面防水、學(xué)校用電線路、樓頂?shù)冗M(jìn)行了一次“拉網(wǎng)式”排查,排查工作做到了“一個不漏”。經(jīng)過認(rèn)真檢查,發(fā)現(xiàn)了學(xué)校校舍設(shè)施等存在如下問題:
1.我校教學(xué)樓使用狀況良好,未發(fā)現(xiàn)安全隱患
2.校園操場排水不夠通暢,如遇大雨,操場便成了汪洋。
3.對全校線路進(jìn)行檢修,發(fā)現(xiàn)有少部分電線老化,需更換。
4.對樓梯、走廊護(hù)欄細(xì)致排查,未發(fā)現(xiàn)安全隱患。
5.校門、圍墻無安全隱患。
上述情況特此報(bào)告,并希望上級主管部門予以關(guān)注,積極爭取危改資金,及時消除安全隱患,為學(xué)校創(chuàng)造平安和諧的教學(xué)環(huán)境。
學(xué)校食品安全隱患排查報(bào)告篇十六
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊安全隱患排查和整治,預(yù)防安全事故的發(fā)生,繼續(xù)保持教育事業(yè)又好又快發(fā)展,認(rèn)真組織實(shí)施安全隱患排查,成立專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,制訂了工作方案,進(jìn)一步明確了責(zé)任,現(xiàn)將本次安全隱患排查及整治工作情況匯報(bào)如下。
我校為了確保安全隱患排查工作能落到實(shí)處,使學(xué)校的排查工作正常順利地開展,健全了組織,建立了在校長領(lǐng)導(dǎo)下的,各班主任負(fù)責(zé)具體實(shí)施的安全隱患排查工作小組,從而在組織上保證了我校安全隱患排查工作順利、有序地進(jìn)行。
安全隱患排查制度的建立是學(xué)校安全工作的有力保證,我校制定出臺了一系列管理制度和工作規(guī)范。完善的管理制度,有效地制約了師生對安全工作的麻痹大意思想,保證了安全工作有章可循,違者必糾,使我校的安全隱患排查工作不留盲點(diǎn),不出漏洞,達(dá)到了制度化、科學(xué)化、規(guī)范化和程序化。
為了把安全隱患排查工作抓細(xì)抓實(shí),讓每一位工作人員明確對安全隱患排查工作肩負(fù)的責(zé)任,學(xué)校要求各班每周上好安全教育課,少先大隊(duì)開展好“安全伴我行”的主題隊(duì)會,每位教師填寫好《安全隱患排查表》,該項(xiàng)措施的落實(shí)保證了學(xué)校安全隱患排查工作處處有人管,時時有人管,不存在安全管理的死角。
我校在安全隱患排查工作上采取了一系列有效措施,各項(xiàng)工作的開展均有專人負(fù)責(zé),保證了安全穩(wěn)定工作的高質(zhì)量。
1.交通安全常抓不懈。
召開學(xué)生交通安全工作會議,建立紅領(lǐng)巾交通監(jiān)督崗。在學(xué)生上、放學(xué)時包隊(duì)教師指揮學(xué)生安全通過公路,規(guī)定:學(xué)生放學(xué)一條線,上學(xué)自動結(jié)成隊(duì)。
4.建立校園值班制度。
我校全天候有專人輪流值班,負(fù)責(zé)保護(hù)學(xué)校公共財(cái)產(chǎn)和師生人身安全,實(shí)行進(jìn)入校門登記核查制度,機(jī)動車輛禁止進(jìn)入校園制度,確保校園的安全。
5.建立安全隱患排查制度。
學(xué)校安全隱患排查組每次要將檢查情況登記,并實(shí)行零報(bào)告制度。
1.開展安全隱患排查動員會,校長對本次活動的意義、方式、方法、內(nèi)容、時間要求,進(jìn)行了深入地解讀,讓安全隱患排查工作融入到學(xué)校的各項(xiàng)工作中去。
2.開展交通知識講座。我校走讀生,全部是附近村莊的孩子,多數(shù)都是自己步行來上學(xué),要經(jīng)過公路,存在嚴(yán)重的交通安全隱患。針對這種情況,我校特別舉辦了交通安全知識講座,聘請了徐村鄉(xiāng)派出所民警來我校召開了法制講座,運(yùn)用了大量鮮活的例子,對學(xué)生騎車安全提出了要求和警示,并制定了詳細(xì)具體的`交通安全實(shí)施方案,為學(xué)生糾正不良交通行為,增強(qiáng)交通知識,避免交通事故,做好有益的嘗試。如講解交通標(biāo)線,讓學(xué)生知道各條線的作用,怎樣走路;講解交通信號燈,怎樣認(rèn)識紅、黃、綠三色交通信號燈,它們各自的作用是什么,行人怎樣安全行駛;講解怎樣安全走路,要求學(xué)生走路時思想要集中,不東張西望,不能一邊走一邊玩耍,不能一邊走路一邊看書,不亂竄馬路,不在馬路上踢球、做游戲等。通過講解,學(xué)生明白了基本的交通安全知識。
3.開好主題班會。
召開安全隱患排查行動主題班會,通過主題班會讓學(xué)生進(jìn)一步了解“安全隱患”排查的意義,學(xué)習(xí)相關(guān)安全、法制知識,真正做一名學(xué)法、知法、守法、護(hù)法的好學(xué)生。
綜上所述,我校在安全管理中,嚴(yán)格執(zhí)行上級的有關(guān)要求和精神,為學(xué)生創(chuàng)造健康成長的良好條件和環(huán)境,是我們義不容辭的責(zé)任。我們將向管理要安全,向道德要安全,并以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),樹立和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,切實(shí)做到認(rèn)識再升華、責(zé)任再增強(qiáng)、作風(fēng)再轉(zhuǎn)變、措施再到位,上下一心、左右聯(lián)動,深化整治、扎實(shí)工作,確保學(xué)校安全及校園周邊環(huán)境治安良好,推動我校教育事業(yè)又好又快發(fā)展。
xx年xx月xx日
學(xué)校食品安全隱患排查報(bào)告篇十七
學(xué)校為了確保交通安全,經(jīng)常對學(xué)生進(jìn)行交通安全教育,在老師例會及升旗儀式上進(jìn)行了廣泛宣傳,以提高師生的安全意識。
存在的隱患:鄉(xiāng)村道路交通流量小、車輛少,但車輛駕駛員特別是摩托車駕駛員安全意識薄弱,喜歡騎快車、騎飛車,且道路狹窄、彎拐大、路面不平整,容易發(fā)生交通事故。
建立食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度,加強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全教育,杜絕學(xué)生購買零食,加強(qiáng)學(xué)校食堂的管理與監(jiān)控,嚴(yán)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。從業(yè)人員經(jīng)過嚴(yán)格的體檢,都有健康合格證。蔬菜實(shí)行一泡二沖洗。原料從正規(guī)渠道采購并索據(jù)索票。生與熟隔離、成品與半成品隔離。
存在的隱患:學(xué)校房間有限,儲藏室除大米、菜油、蔬菜外,還擺放了一些教學(xué)器材;儲藏室是石棉瓦屋頂,防鼠困難。
因?yàn)閷W(xué)校在去年剛剛裝修完工,線路是重新排布的,狀況良好。
存在的隱患:每間教室新裝了一個插孔,學(xué)生可能用導(dǎo)體插入插孔內(nèi)觸電。教學(xué)樓靠辦公室墻角固定電線的`支架膨脹螺絲掉了倆顆,有掉下來的危險(xiǎn)。
學(xué)校禁止學(xué)生帶管制刀具進(jìn)入校園;學(xué)校禁止學(xué)生翻圍墻、校門、籃球架;禁止學(xué)生爬窗臺、在走廊上和樓梯間追逐打鬧;禁止學(xué)生夏天無大人帶領(lǐng)獨(dú)自下河塘洗冷水澡;禁止路上爬車、攔車。經(jīng)常教育學(xué)生上樓下樓要緩步走,遇到同學(xué)摔倒要及時扶起,以免踩傷。
存在的隱患:學(xué)校以棄用的老廁所墻體疏松、板面不牢,有垮塌的危險(xiǎn);教學(xué)樓二樓后面鋁合金窗子沒有安裝防護(hù)網(wǎng),鋁合金窗框帶玻璃有掉下來砸傷學(xué)生的危險(xiǎn)。
每天清掃教室,擦桌椅面、講臺、黑板、門、玻璃、窗臺等,清掃教室及外走廊地面。責(zé)任區(qū)域到班級。學(xué)校經(jīng)常對學(xué)生進(jìn)行從集體衛(wèi)生到個人衛(wèi)生的教育,每天早上實(shí)行晨撿。
存在的隱患:學(xué)校大門外有一家小賣部出售“垃圾食品”,學(xué)校通過家長會、國旗下的演講、安全教育班會教育孩子,起得了一定的效果,但還有同學(xué)在早上上課之前和下午放學(xué)之后買。上、放學(xué)路上梨園村田壩社的學(xué)生要過河,下暴雨漲水過河有危險(xiǎn)。梨園村關(guān)丫社、田壩社的同學(xué)要經(jīng)過大溝邊巖腳,這段路里邊有二十多米的懸崖,隨時有落石,垮塌的危險(xiǎn)。
教職工都工作熱情、精神飽滿。戚發(fā)坤老師也幫助打掃辦公室衛(wèi)生。
學(xué)校食品安全隱患排查報(bào)告篇十八
為加強(qiáng)學(xué)校管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時,重細(xì)節(jié)。根據(jù)泰安市食品藥品監(jiān)督管理局、泰安市教育局《轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于迅速開展中小學(xué)食堂食品安全檢查的'緊急通知》(泰食藥監(jiān)20xx]47號)的通知精神,為確保全校師生的身心健康,穩(wěn)定正常的教學(xué)秩序,嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。20xx年5月10日,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:
本學(xué)期初,學(xué)校成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除,做到食堂清潔,通風(fēng)、除塵、除害。
加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范、到位,操作規(guī)程明確。
1、個別角落存在衛(wèi)生死角。
2、健康證沒及時換證。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校食堂要通過板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
(2)、食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程,加大監(jiān)管力度。
(3)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。利用校園廣播、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
(4)、少先隊(duì)不定期組織教師和學(xué)生對食堂及小賣部進(jìn)行檢查,嚴(yán)禁三無產(chǎn)品進(jìn)入。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學(xué)期中再接再勵,把食堂安全工作做得更好。
學(xué)校食品安全隱患排查報(bào)告篇十九
本期教學(xué)工作已將近尾聲,為了保證學(xué)校正常的教學(xué)秩序,安全處對校園安全設(shè)施、學(xué)生行為等幾個方面進(jìn)行了排查。我們發(fā)現(xiàn)大部分教職工的安全意識強(qiáng),在日常工作中對學(xué)生的安全關(guān)注是到位的;兄弟處室對安全處的工作配合是盡力的;大部分的設(shè)施都沒有安全隱患。但是在排查中我們也發(fā)現(xiàn)了一些有可能造成學(xué)生傷害的隱患,覺得有必要報(bào)告校長室得到及時指導(dǎo)。
在本期的排查中,我們發(fā)現(xiàn)不管哪一次排查,教學(xué)樓的欄桿總是存在脫落的情況。在進(jìn)一步的探查中我們發(fā)現(xiàn),這主要是因?yàn)闄跅U的強(qiáng)度不夠,平時學(xué)生稍微用力就會彎曲,變扁。變形后的欄桿強(qiáng)度極差,很快就脫落了。
脫落后留下的焊疤對喜歡扶欄桿上下樓的孩子是非常危險(xiǎn)的。另外,欄桿脫落后的空洞足以讓一個孩子從中墜落,這樣的后果是非常嚴(yán)重的。我們知道更換欄桿不是一件簡單的事,但是希望這件事能引起大家的注意,發(fā)現(xiàn)后能得到及時處理。
另外要引起注意的是學(xué)校道邊下水道蓋板已經(jīng)使用了數(shù)年,進(jìn)入了大規(guī)模老化期,在檢查中總是有破損的蓋板。破損的蓋板留下的空洞是非常危險(xiǎn)的,行走或奔跑的學(xué)生一旦踏入空洞中,后果將不堪設(shè)想。學(xué)校的后備蓋板和原來的蓋板的尺寸存在差別,每次更換都很麻煩,所以有時候只是將一塊蓋板放在上面,這樣也是存在一定的危險(xiǎn)性的。
我們學(xué)校的學(xué)生空間是很小的,所以有些看起來很正常的活動在我們的學(xué)校是不能開展的。目前,我們只是不停的提醒學(xué)生不能追趕打罵,不能手持利器玩耍,但是效果不盡人意。安全處提醒了學(xué)校服務(wù)中心不要給學(xué)生出售仿真刀劍等,但校外的卻不能干涉?,F(xiàn)在我們認(rèn)為學(xué)生的課間活動存在兩個問題:一是活動范圍,據(jù)羅師傅反映,學(xué)生在綠化區(qū)的破壞是很嚴(yán)重的,那些樹枝等可能會彈、刺傷學(xué)生的眼睛;二是活動的內(nèi)容,學(xué)生們做了大量的存在未知危險(xiǎn)的活動,如沖撞,在欄桿上行走等。安全處希望校長同志能協(xié)調(diào)兄弟處室做好兩件事:一是引導(dǎo)學(xué)生開展健康安全的課間活動,(最好帶有明確的指向性)二是盡可能的減少學(xué)生脫管時間(比如放羊式課堂教學(xué))。
正如校長同志實(shí)地檢查的結(jié)果,xx校車公司所派遣的校車隊(duì)的服務(wù)是非常規(guī)范的。安全處工作人員牢記校長對安全工作的要求,不敢有絲毫松懈,并沒有放松對校車的監(jiān)督。臨澧縣校車辦明確要求,進(jìn)入秋冬期后天氣常有大霧等,校車的行駛速度應(yīng)在20km/小時以下,同時,要求校車不得過早接送學(xué)生,我們擔(dān)心這會對校車的正常運(yùn)行有一定的影響。我們希望校長同志能在校車管理工作方面提供更多的指導(dǎo)和幫助,更大可能保證學(xué)生的交通安全。
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