最新酒吧營銷管理方案(通用13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-30 09:51:11
最新酒吧營銷管理方案(通用13篇)
時(shí)間:2023-10-30 09:51:11     小編:曼珠

制訂方案之前,我們需要全面了解問題的背景和要求。在方案制定過程中,我們需要考慮到資源的合理利用和優(yōu)化配置。下面是一些成功案例的總結(jié),供大家參考借鑒。

酒吧營銷管理方案篇一

1.微營銷:利用微信微博平臺(tái)實(shí)施微營銷策略

微信:

(1)注冊(cè)公眾微信平臺(tái),二維碼掃描。所有印刷產(chǎn)品均印制二維碼,將公眾平臺(tái)作為一個(gè)“魚塘”,實(shí)行“養(yǎng)魚”措施,即凡掃描二維碼的顧客及成為魚塘中的魚,酒吧內(nèi)做任何活動(dòng)及有相關(guān)折扣信息可通過微信公眾平臺(tái)將消息放出去,凡掃描過二維碼的顧客均可收到消息,節(jié)省了傳統(tǒng)的印刷品需要大量的人力、財(cái)力及時(shí)間的消耗。

(2)店內(nèi)所有人注冊(cè)一個(gè)女性的微信賬號(hào),24小時(shí)開通“附近的人”,不用與顧客聊天,這樣會(huì)被認(rèn)為是酒托,只需在個(gè)人簽名欄及朋友圈寫上酒吧的折扣及活動(dòng)信息,再上傳一些酒吧內(nèi)部和門口的照片。

微博:注冊(cè)新浪微博申請(qǐng)官方“v”認(rèn)證,粉絲群體主要以陜西師范大學(xué)、西北政法學(xué)院、長安大學(xué)、西安外國語學(xué)院、西安郵電學(xué)院為主。進(jìn)這些院校粉絲群體不停地添加粉絲關(guān)注以實(shí)行酒吧活動(dòng)或消費(fèi)信息的傳播。

2.印制會(huì)員卡1000張,開業(yè)初期,凡進(jìn)店消費(fèi)滿1000以上均送出會(huì)員卡一張,會(huì)員卡的權(quán)限設(shè)置為7折,會(huì)員卡的目的在于綁定該客戶!

3.印制30-100元不等的代金券,代金券數(shù)額一定要卡準(zhǔn),太小沒有吸引力,太大成本有虧損。所以建議印制30-100元不等,可進(jìn)行如下操作!消費(fèi)滿300送30,消費(fèi)滿500送50,代金券與消費(fèi)額成1:10比例最為合適!根據(jù)顧客的消費(fèi)能力送相對(duì)應(yīng)的代金券。但該活動(dòng)不可與會(huì)員卡并行,只能進(jìn)行二選一!

4.建立酒吧qq聚會(huì)群,在所有演出海報(bào)及活動(dòng)展架和網(wǎng)絡(luò)上公布群號(hào),及時(shí)發(fā)布各種活動(dòng)信息及組織群聚會(huì)。

5.與本土或外地二三線藝人合作,來酒吧做演出節(jié)目,出售演出門票,門票以現(xiàn)場票和預(yù)訂票兩種價(jià)位為主,可根據(jù)所請(qǐng)藝人或樂隊(duì)的知名度定制票價(jià),一般控制在80元以內(nèi),以每兩周一次為宜,根據(jù)淡旺季增加或者減少演出次數(shù)。演出前2周將消息通過以上方式放出去,印制海報(bào)100張,在附近高校學(xué)生信息公布欄中張貼,以最近的四所高校每個(gè)學(xué)校15000人計(jì)算,保守估計(jì)每個(gè)學(xué)校來50人,四所高校一共可以到場觀看演出的人數(shù)至少在200人左右。同時(shí)還可以與高校相關(guān)社團(tuán)進(jìn)行合作。

6.充分利用每一個(gè)節(jié)假日,做活動(dòng),根據(jù)不同的節(jié)假日出不動(dòng)的營銷策劃方案,做不同的活動(dòng)來吸引顧客。

7.利用時(shí)下“熱點(diǎn)”作為營銷活動(dòng)的噱頭。

酒吧發(fā)展方向:西安的夜場酒吧一般分為以下幾種

(1)夜店類型:特點(diǎn)是場子面積大,音樂風(fēng)格主要以慢搖、蹦迪為主,歌手

演藝為輔,場子內(nèi)部女性較多,主要為吸引男性“搭訕式”消費(fèi),這種場子80、90后年輕人居多,由于音量太大,聊天說話很困難,所以去這種酒吧一般都不會(huì)以聊天為主,主要為喝酒泡妞。有舞池,是與女性搭訕最集中的地方!莎莎舞池較低,蹦迪慢搖不會(huì)有不自在的感覺,潮人、muse舞池較高,站上去讓人覺得很不自在!

(2)小酒吧:這種酒吧主要以酒吧街的形式出現(xiàn),比如德芙巷及雁塔西路,這種酒吧主要以流行樂、藍(lán)調(diào)blues為主,會(huì)有樂隊(duì)或小編演出,這里的顧客主要以聊天、應(yīng)酬、聚會(huì)為主。

(3)搖滾酒吧:主要以做搖滾演出為主,以演出為主線,邀請(qǐng)國內(nèi)二三線藝人及樂隊(duì)演出吸引顧客,比如光圈和月亮鑰匙。

綜上所述:可以給我們的酒吧一個(gè)定位,看是往哪個(gè)方向發(fā)展!要靜則靜,要?jiǎng)觿t動(dòng)!切忌弄成四不像,喜歡靜的人肯定不喜歡燥,喜歡燥的人肯定不喜歡靜!根據(jù)我們?nèi)粘=佑|的年輕人我們可以制定以下營銷策略:

(1)小燥+大燥:每日晚上安排樂隊(duì)演出,曲風(fēng)以搖滾、流行、藍(lán)調(diào)為主,每檔樂隊(duì)時(shí)間安排在半個(gè)小時(shí)左右,演出時(shí)間過長容易讓人審美疲勞,注意力集中在演出舞臺(tái)上對(duì)酒水的銷售會(huì)有一定影響。樂隊(duì)演出之后,可以放慢搖歌曲配合慢搖燈光,留出越10平米的舞池地方(可根據(jù)需求后期整改)讓顧客進(jìn)行蹦迪、及與美女搭訕。注:1.女孩可雇兼職學(xué)生。2.發(fā)展為慢搖吧需對(duì)桌子進(jìn)行更新,可去潮人會(huì)所考察。

(2)小燥+小靜:樂隊(duì)演出時(shí)間同上,每檔樂隊(duì)演出完畢之后留50分鐘左右時(shí)間,放流行音樂最好是外國歌曲或者班得瑞之類的春旋律音樂(音樂很重要,切忌“俗”),讓顧客可以在看完演出之后有聊天,喝酒的時(shí)間。期間可以讓酒吧內(nèi)部工作人員與顧客舉行互動(dòng)節(jié)目,在輕工采購小商品小禮品作為贈(zèng)送顧客所用。

1.酒水菜單太少,點(diǎn)酒時(shí)候很不方便。

2.廁所問題:廁所的衛(wèi)生一定要每隔20-40分鐘清理一次,現(xiàn)在的消費(fèi)群體很注重衛(wèi)生,如果來上廁所發(fā)現(xiàn)廁所里面臟、臭、異味大,肯定會(huì)影響喝酒的心情。要保證廁所在營業(yè)期間一定要有香味,可噴空氣清新劑解決。

3.服務(wù)人員:可對(duì)吧員及服務(wù)人員進(jìn)行短期的培訓(xùn),增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),讓顧客有種賓至如歸的感覺,而不是愛搭不理使客人點(diǎn)酒水的時(shí)候受到冷落或者等待時(shí)間過長而造成不耐煩的負(fù)面情緒的產(chǎn)生。

4.酒吧服務(wù)人員的工資待遇問題,建議執(zhí)行高工資、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)。比同行業(yè)高10%-20%,不定期發(fā)放福利組織員工聚會(huì)。讓員工與員工之間,員工與領(lǐng)導(dǎo)之間多溝通,增進(jìn)感情。這樣既能增強(qiáng)員工對(duì)顧客的服務(wù)意識(shí)也能用比同行高的待遇留住員工。

5.在每個(gè)桌子上放置顧客意見卡和粘性水性筆一支,及時(shí)了解顧客的需求及對(duì)本酒吧的建議。團(tuán)購說簡單是因?yàn)椴僮髂J胶土鞒瘫容^簡單,說不容易也不容易,因?yàn)閳F(tuán)購網(wǎng)站要吸引人氣,增加客戶那是非常的不容易,要做好下面的八點(diǎn),網(wǎng)站基本會(huì)達(dá)到人氣旺、客戶多的目標(biāo):

【1】價(jià)格一定要實(shí)惠(真實(shí)性),因?yàn)閳F(tuán)購本身就是因?yàn)閮?yōu)惠而吸引消費(fèi)者人群,這是團(tuán)購的本質(zhì)。

【2】質(zhì)量一定要好、要保證,消費(fèi)者首先會(huì)因?yàn)閮?yōu)惠而購買他們所需要的商品,但是購買的商品一定要質(zhì)量好,不然一定不會(huì)再次光臨你的團(tuán)購網(wǎng)站,就不會(huì)成為回頭客。

【3】線上服務(wù)要到位,對(duì)于消費(fèi)者的咨詢要盡量詳細(xì)而又貼切的回答,要有禮貌和耐心,這樣讓消費(fèi)者感覺非常的溫馨,因而對(duì)你的網(wǎng)站會(huì)產(chǎn)生好感和信任,即使商品貴一點(diǎn),他們也會(huì)很愿意購買。

【4】商品的信息要真實(shí),必須把商品的注重點(diǎn)和要注意的部分第一展示給用戶看,不要放到不起眼的角落,因?yàn)楹芏嘞M(fèi)者購買商品發(fā)現(xiàn)不對(duì)口就是因?yàn)樯碳覜]有把要主要的說明放到最容易看到的地方。

【5】商品要精,只有具有獨(dú)特風(fēng)格的商品才能最吸引消費(fèi)者的注意,不要隨大流和跟風(fēng)。

【6】網(wǎng)站要多推出各種活動(dòng),可以推出購買商品就贈(zèng)送消費(fèi)優(yōu)惠券的活動(dòng),也可以設(shè)置購買商品之后用戶就能獲得一定的積分,而達(dá)到一定的積分就可以兌換商品等等。

【7】線下服務(wù)比線上服務(wù)還要好,線下服務(wù)是體現(xiàn)團(tuán)購網(wǎng)站真正的保障水平和服務(wù)水平,所以商品的售后服務(wù)一定要做的非常好。

酒吧營銷管理方案篇二

酒吧目標(biāo)人群可分為三部分:

2、前衛(wèi)人士,簡稱混的。這方面的`群體雖然沒有消費(fèi)能力,但是他們喜歡玩,喜歡刺激,那怕借錢也會(huì)撐起臉面出去玩,他們的需要很簡單,好玩,有情況!漫天式的宣傳對(duì)他們最有效果,活動(dòng)和熱鬧對(duì)這個(gè)群體的吸引是百分百,這個(gè)群體泡吧是湊熱鬧型,那個(gè)酒吧熱就去那!

3、工薪階層,酒吧的出現(xiàn)是城市的新新事物,對(duì)于他們而言是體驗(yàn),是新生活,他們希望的酒吧是新奇的,有特色的檔次的,這部分群體的溝通在于廣告手法的吸引,這個(gè)群體是最有發(fā)展力的群體,如果留住他們,他們往往會(huì)給你驚喜的去制造一傳十十穿百的效果!

1、組織人員針對(duì)老泡生活的地方進(jìn)行營銷

進(jìn)行檔次宣傳面對(duì)面溝通,發(fā)展對(duì)我們有幫助的場所為營銷點(diǎn)。

2、組織酒吧工作人員齊努力

在夜生活開始的前段時(shí)間進(jìn)行大規(guī)模占據(jù)有利地形的撒式宣傳。

3、營銷邀請(qǐng)發(fā)放優(yōu)惠卡

入其它會(huì)所等營業(yè)性場所進(jìn)行會(huì)員卡與優(yōu)惠卡的發(fā)放;本地暢銷雜志報(bào)刊等廣告宣傳。

1、酒吧服務(wù)的模式服裝變化。

2、做到全員口碑營銷。

3、增加音樂的主體,多類型主題晚會(huì)。

1、節(jié)日活動(dòng)

中西方的節(jié)日

2、周日活動(dòng)

每周日搞一些主題性強(qiáng)的活動(dòng)吸引客戶

3、不定期的活動(dòng)

抓住城市娛樂動(dòng)態(tài)及國內(nèi)外娛樂動(dòng)態(tài),跟媒體的安排一些特別活動(dòng),如快男超女一些選秀場下來了歌手。

酒吧營銷管理方案篇三

營銷管理方案是企業(yè)在市場競爭中取得優(yōu)勢的關(guān)鍵因素,也是實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要手段。在我個(gè)人的工作實(shí)踐中,我參與了一家公司的營銷管理方案的制定和實(shí)施,并從中獲得了一些有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)。

第二段:背景和目標(biāo)

在這個(gè)段落,我會(huì)介紹公司的背景和目標(biāo),并說明為什么制定和實(shí)施營銷管理方案是必要的。

我所工作的公司是一家中小型制造企業(yè),產(chǎn)品主要面向國內(nèi)市場。然而,由于市場競爭激烈和產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,我們的市場份額一直比較有限。因此,制定和實(shí)施一套科學(xué)合理的營銷管理方案,提高產(chǎn)品的競爭力和市場占有率,成為公司的當(dāng)務(wù)之急。

第三段:制定與實(shí)施

在這個(gè)段落,我將詳細(xì)介紹我們制定和實(shí)施營銷管理方案的過程和策略,以及取得的成效。

首先,我們進(jìn)行了市場調(diào)研,了解目標(biāo)市場的需求和競爭對(duì)手的情況。然后,我們通過分析數(shù)據(jù)和討論,確定了產(chǎn)品定位、目標(biāo)用戶群以及目標(biāo)銷售額等關(guān)鍵指標(biāo)。

接下來,我們制定了詳細(xì)的營銷策略,包括產(chǎn)品價(jià)格和促銷活動(dòng)等方面。我們也進(jìn)行了定期的市場分析,根據(jù)市場反饋和競爭對(duì)手的動(dòng)態(tài)調(diào)整和優(yōu)化我們的策略。

在實(shí)施階段,我們認(rèn)真組織了產(chǎn)品宣傳推廣和銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè),加強(qiáng)了與經(jīng)銷商和渠道商之間的合作關(guān)系。我們還優(yōu)化了產(chǎn)品售后服務(wù),并建立了客戶關(guān)系管理系統(tǒng),提高了客戶滿意度和忠誠度。

通過這些努力,我們的產(chǎn)品不僅在市場上取得了良好的口碑和銷售業(yè)績,同時(shí)也推動(dòng)了公司的業(yè)務(wù)擴(kuò)展和發(fā)展。

第四段:經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)

在這個(gè)段落,我總結(jié)了從制定和實(shí)施營銷管理方案中獲得的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)。

首先,目標(biāo)市場的準(zhǔn)確定位是制定營銷管理方案的關(guān)鍵。只有明確了目標(biāo)用戶群的需求和購買意愿,我們才能開展精準(zhǔn)的市場推廣和銷售活動(dòng)。

其次,產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)是樹立企業(yè)形象和贏得客戶的關(guān)鍵。即使我們制定了最佳的營銷策略,但如果產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)無法達(dá)到客戶的期望,那我們的努力將付諸東流。

最后,持續(xù)的市場分析和反饋是調(diào)整和優(yōu)化營銷管理方案的重要依據(jù)。市場環(huán)境和競爭對(duì)手都在不斷變化,我們必須及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)我們的策略,以適應(yīng)市場的需求和變化。

第五段:結(jié)論

在這個(gè)段落,我對(duì)整篇文章進(jìn)行總結(jié),并提出了對(duì)未來營銷管理方案的展望。

通過參與制定和實(shí)施營銷管理方案,我深刻體會(huì)到了一個(gè)企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地,必須要制定周全的營銷策略,并不斷進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。同時(shí),我們也應(yīng)該不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)水平,以贏得客戶的信任和忠誠。

未來,我將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)營銷管理方案的研究和實(shí)踐,不斷提升自己在營銷管理方面的能力和經(jīng)驗(yàn),為企業(yè)的增長和發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

酒吧營銷管理方案篇四

營銷管理方案是企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)市場目標(biāo)和提高競爭力而采取的一系列策略和措施的總稱。作為一名市場營銷專業(yè)的學(xué)生,我在課程中學(xué)習(xí)了營銷管理方案的相關(guān)知識(shí),并通過實(shí)踐活動(dòng)有機(jī)會(huì)應(yīng)用和體驗(yàn)。在這個(gè)過程中,我深刻理解到了營銷管理方案的重要性,并積累了一些寶貴的心得體會(huì)。

首先,我認(rèn)識(shí)到市場調(diào)研對(duì)于制定有效的營銷管理方案是至關(guān)重要的。只有通過深入了解市場需求,才能有針對(duì)性地開展產(chǎn)品設(shè)計(jì)和營銷活動(dòng)。在一次實(shí)踐活動(dòng)中,我負(fù)責(zé)進(jìn)行市場調(diào)研,通過問卷調(diào)查和訪談收集了大量的數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)為我分析市場需求和消費(fèi)者行為提供了有力的支持,從而為公司制定了更加精確的營銷管理措施。因此,我認(rèn)為市場調(diào)研在營銷管理方案中起著決定性的作用。

其次,我認(rèn)識(shí)到營銷渠道的選擇和管理對(duì)于營銷管理方案的成功執(zhí)行同樣至關(guān)重要。在一次實(shí)踐中,我負(fù)責(zé)管理一個(gè)新產(chǎn)品的銷售渠道。通過對(duì)市場現(xiàn)狀和目標(biāo)群體的分析,我選擇了線上渠道和線下渠道相結(jié)合的銷售模式。線下渠道能夠提供面對(duì)面的銷售和服務(wù),而線上渠道則能夠擴(kuò)大市場覆蓋范圍。同時(shí),我通過與渠道合作伙伴的緊密合作和有效溝通,確保產(chǎn)品在渠道中得到充分的宣傳和銷售。這種綜合管理的營銷渠道方案使得產(chǎn)品得到了廣泛的認(rèn)可和銷售,取得了良好的市場反饋。

再次,我認(rèn)識(shí)到品牌建設(shè)對(duì)于營銷管理方案的影響力。品牌是企業(yè)在市場上的形象和信譽(yù),對(duì)于產(chǎn)品銷售和市場競爭力都具有重要的影響。在一次實(shí)踐中,我參與了一個(gè)品牌推廣活動(dòng),通過線上線下媒體的宣傳,提高了產(chǎn)品品牌的知名度和美譽(yù)度。在營銷管理方案中,我們注重品牌形象的建設(shè),強(qiáng)調(diào)品牌的核心價(jià)值和個(gè)性特點(diǎn),從而贏得了消費(fèi)者的信任和忠誠度。因此,我深刻認(rèn)識(shí)到品牌建設(shè)是營銷管理方案中的一項(xiàng)重要任務(wù),并需要長期的投入和維護(hù)。

最后,我認(rèn)識(shí)到營銷管理方案的成功執(zhí)行需要與團(tuán)隊(duì)合作和溝通配合。在一次實(shí)踐活動(dòng)中,我作為團(tuán)隊(duì)的一員參與了一個(gè)新產(chǎn)品的市場推廣工作。通過與團(tuán)隊(duì)成員的密切配合和有效的溝通,我們共同解決了許多問題,并取得了非常好的效果。在營銷管理方案的制定和執(zhí)行過程中,團(tuán)隊(duì)的力量是無可替代的。每個(gè)人都能夠發(fā)揮自己的專長和優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)協(xié)同創(chuàng)新,從而提升團(tuán)隊(duì)整體的競爭力和執(zhí)行力。

綜上所述,營銷管理方案的制定和執(zhí)行是一個(gè)復(fù)雜而有挑戰(zhàn)性的過程。通過對(duì)市場需求的深入了解,合理選擇和管理營銷渠道,注重品牌建設(shè)并與團(tuán)隊(duì)合作溝通,我們能夠制定和實(shí)施出更加有效的營銷管理方案。這些心得體會(huì)對(duì)于我個(gè)人的專業(yè)發(fā)展和日后的實(shí)踐工作都具有重要的指導(dǎo)意義。我相信,在不斷學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn)的過程中,我將能夠更加熟練地運(yùn)用營銷管理方案,為企業(yè)實(shí)現(xiàn)市場目標(biāo)和提高競爭力做出更大的貢獻(xiàn)。

酒吧營銷管理方案篇五

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可是作為xx娛樂行業(yè)的先行者,公司不斷地受到來自同業(yè)的激烈競爭。無論是大眾消費(fèi);還是尊貴享受。都瓜分著這里娛樂服務(wù)行業(yè)的這塊蛋糕。

面對(duì)這種現(xiàn)狀,每個(gè)娛樂城都必須得打出自己的特色。只有這樣,才能立足于這個(gè)行業(yè)!首先,得進(jìn)行準(zhǔn)確的市場定位,要把xxx打造成什么檔次的娛樂城?我們要面對(duì)什么層次的消費(fèi)群體?第二,在硬件條件無法過多改變的情況下,我們要做的就是軟件條件的改變。通俗地說就是提高服務(wù)質(zhì)量。第三,我們必須打造一個(gè)出色的團(tuán)隊(duì)。努力地營造家的氛圍,讓員工有歸屬感,讓我們的員工把xxx當(dāng)成自己的家,忠于我們的公司。

以當(dāng)今上海娛樂業(yè)的總體發(fā)展和日益激烈的競爭趨勢來看,傳統(tǒng)模式和模仿他人的手段已很難在現(xiàn)今的娛樂市場平穩(wěn)生存了。特別是新場的開幕,怎樣在這個(gè)市場立足?怎樣策劃營銷方案?這些都是很關(guān)鍵的問題。做好這些一定要制訂一個(gè)完善的開業(yè)管理計(jì)劃,因?yàn)樗鼘⒅苯佑绊懙狡髽I(yè)今后的發(fā)展并能為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)目前本人所了解的營業(yè)現(xiàn)場規(guī)模以及對(duì)今后的`娛樂業(yè)發(fā)展方向看法,合自身對(duì)此行業(yè)的認(rèn)識(shí),以及多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),制定出以下開業(yè)計(jì)劃:

一.管理規(guī)章制度的制定:

a.企業(yè)的員工守則b.獎(jiǎng)懲制度

二.各級(jí)主管部門人員的職責(zé)制定。

三.現(xiàn)場作業(yè)流程的制定:

a.外場工作的流程

a.點(diǎn)餐式ktv外場工作流程

式ktv外場工作流程

b.迎賓接待的工作流程

c.總機(jī)的工作流程

d.酒吧的工作流程

e.廚房的工作流程

f.保安的工作流程

公關(guān)人員的工作流程

h.保潔的工作流程

i.制定包廂形式/區(qū)域/價(jià)格

四.各式表格的制定

a.點(diǎn)餐式ktv之適用表格

b.vip式ktv之適用表格

五.培訓(xùn)課程/教材制定

a.點(diǎn)餐式服務(wù)人員的培訓(xùn)教材

服務(wù)人員的培訓(xùn)教材

c.樓面干部的培訓(xùn)材料

六.人員體能教育訓(xùn)練

七.干部/人員的招募工作

八.人員的制服制定

九.開幕/試營業(yè)的準(zhǔn)備工作

廣告制作

b.促銷活動(dòng)

c.開幕活動(dòng)

d.公關(guān)活動(dòng)

e.廣告宣傳

十.所有人員培訓(xùn)效果的驗(yàn)收及考核

十一.試營業(yè)

十二.正式營業(yè)

另外在制定營業(yè)現(xiàn)場開業(yè)管理進(jìn)度表的同時(shí)還要制定ktv設(shè)備采購進(jìn)場明細(xì)表。此兩項(xiàng)工作應(yīng)同時(shí)按照進(jìn)度表的時(shí)間進(jìn)行工作安排,否則對(duì)開業(yè)籌備時(shí)的工作進(jìn)度會(huì)有很大的不便。下面本人就把需要采購的設(shè)備分幾大類列出:

相關(guān)印刷物品的設(shè)計(jì)與發(fā)包

二.各式基本表格的制作與印刷

三.消耗品進(jìn)貨明細(xì)

四.音響器材類

五.電腦系統(tǒng)

六.包廂硬件設(shè)備

七.廣告招牌

八.廚房/吧臺(tái)設(shè)備

九.電話/監(jiān)視錄影設(shè)備

十.員工食堂/更衣室設(shè)備

十一.財(cái)務(wù)用品

點(diǎn)歌系統(tǒng)

十三.柜臺(tái)帳/確認(rèn)驗(yàn)收系統(tǒng)

十四.燈具/硬件維修備料

根據(jù)現(xiàn)場占地7474.4平方米,三個(gè)樓面一共138間包廂來看,二、三樓可做為點(diǎn)餐式ktv的包廂,每層40間,共80間。四樓設(shè)定為vip包廂,共58間,將出品部(廚房、吧臺(tái))設(shè)立在三樓以便及時(shí)將餐點(diǎn)飲料送至樓面,二、四樓必須再設(shè)立副吧和安裝菜梯,以便及時(shí)將餐點(diǎn)飲料送至樓面。包廂分布應(yīng)簡單明了,不宜過于復(fù)雜。如包廂較多可再按區(qū)域進(jìn)行化分(a區(qū)、b區(qū)等等),每個(gè)區(qū)域的包廂能夠一目了然,這樣有利于在經(jīng)營時(shí)人員對(duì)區(qū)域的掌控和管理,亦可節(jié)約人員成本。

點(diǎn)餐式包廂的類型可根據(jù)現(xiàn)場情況分為大、中、小三種類型,也可根據(jù)經(jīng)營情況加設(shè)迷你包廂和特大包廂,來滿足各種不同層次和需要的消費(fèi)群體。

ktv的管理相對(duì)不如酒店管理那樣複雜、繁瑣。ktv的管理比較講究實(shí)效,從這方面來講講,臺(tái)灣的ktv管理模式相對(duì)應(yīng)該是、最完善的。從人員的前期培訓(xùn)到營業(yè)現(xiàn)場的日常管理都非常嚴(yán)謹(jǐn)有序,其中的人員培訓(xùn)對(duì)於ktv來説尤為重要,因?yàn)榕嘤?xùn)是營造現(xiàn)場管理氛圍的基礎(chǔ),所以對(duì)於培訓(xùn)人員的要求相當(dāng)?shù)母?,要具有相?dāng)專業(yè)的水平。

接著說一下點(diǎn)餐式ktv的經(jīng)營理念,點(diǎn)餐式ktv的經(jīng)營理念就是以較低的消費(fèi)價(jià)格來、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)良的視聽效果和美味的食品來吸引並刺激顧客的消費(fèi)能力,而使消費(fèi)者能充分地占有營業(yè)空間,以謀得盈利。另外,開設(shè)點(diǎn)餐式ktv對(duì)於消費(fèi)群體的定位相當(dāng)關(guān)鍵,將直接影響到開業(yè)後的經(jīng)營。

酒吧營銷管理方案篇六

給單身的你找尋另一“半”的機(jī)會(huì)

但愿人長久/光棍不再有

穩(wěn)步提升musichouse酒吧品牌

musichouse酒吧

2月11日

活動(dòng)背景:

因“萬圣節(jié)”的剛過,且“光棍節(jié)”在淮安這樣的中型城市發(fā)展空間不是很大,加上一年一度的“圣誕節(jié)”即將到來,綜合考慮,決定此節(jié)日不做大,但一定要做細(xì),做得深入人心。

1、活動(dòng)當(dāng)晚凡20:30前到達(dá)酒吧的女士均可獲贈(zèng)奶茶一杯。

2、全場互動(dòng)環(huán)節(jié),如有光棍男士相中喜歡的女士可寫小字條由服務(wù)生傳遞,體驗(yàn)飛鴿傳書的樂趣。

3、晚十一點(diǎn)抽取幸運(yùn)消費(fèi)獎(jiǎng);

一等獎(jiǎng)1名:王朝干紅一套;

二等獎(jiǎng)2名:啤酒4瓶;

三等獎(jiǎng)3名:啤酒2瓶。

酒吧營銷管理方案篇七

電話營銷的本質(zhì)

1.拜訪客戶,收集信息,發(fā)現(xiàn)問題

2.了解客戶需求,解決問題

3.和客戶成為朋友

4.達(dá)成目標(biāo)

電話營銷的要求

1.普通話標(biāo)準(zhǔn)

2.熟悉公司以及公司的產(chǎn)品

3.有良好的心態(tài)(不怕被拒絕)

4.真誠,熱情

電話營銷操作規(guī)范

1.調(diào)整心態(tài)和呼吸

2.面帶微笑(電話是有表情的)

3.打好腹搞(自報(bào)家門,什么事,期望是什么)

4.打電話時(shí),準(zhǔn)備好便簽

5.通話完畢要等對(duì)方掛電話再掛

電話營銷溝通技巧

1.認(rèn)真

2.真誠

2.2要讓對(duì)方感受到你的真誠,建立信任,達(dá)成目標(biāo)

3.分析對(duì)方講話類型,順應(yīng)對(duì)方類型,增加親切感,達(dá)成目標(biāo)

電話營銷前得準(zhǔn)備工作

1.了解產(chǎn)品

2.了解公司的銷售策略

3.目標(biāo)客戶的基本情況

成目標(biāo),你所要采取的行動(dòng)

開場白的準(zhǔn)備

1.一句能夠一起客戶興趣的話或問題

2.一句講述本次電話拜訪的討論目標(biāo)的話

3.一個(gè)用于證實(shí)客戶是否愿意跟你展開討論的問題

4.基礎(chǔ)就是熟悉產(chǎn)品,熟悉公司銷售策略,制定好的討論目標(biāo)

酒吧營銷管理方案篇八

x長沙酒吧文化節(jié),以都市化、時(shí)尚和休閑為主題,著力培育酒吧文化市場、打造酒吧文化品牌、繁榮長沙夜間文化生活。長沙100余家酒吧,匯萃酒吧行業(yè)精品,在此誠信宣誓,共同渲染都市休閑氣質(zhì)、弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化,學(xué)習(xí)汲取國際的先進(jìn)文化,發(fā)掘中西酒吧文化內(nèi)涵。x長沙酒吧文化節(jié),豐富都市文化,張揚(yáng)酒吧個(gè)性,綻放酒吧異彩,引領(lǐng)時(shí)尚、文明、健康消費(fèi),迎合現(xiàn)代人的需要情趣和國際流行趨勢,使酒吧文化節(jié)活動(dòng)成為拉動(dòng)旅游,促進(jìn)長沙特色旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的亮點(diǎn)。

活動(dòng)特點(diǎn)

首次舉辦:本次活動(dòng)是長沙首次舉辦。

內(nèi)容豐富:活動(dòng)共有五大板塊,每一個(gè)板塊都有自己的特色和亮點(diǎn),并形成互補(bǔ)。

世界杯助興:活動(dòng)期間,恰逢世界杯舉辦,足球愛好者,暢飲追求者,均可以在酒吧節(jié)會(huì)場盡情揮灑青春的激情。

驚喜大獎(jiǎng):為了答謝每一個(gè)參加活動(dòng)的市民,本次活動(dòng)組委會(huì)設(shè)立了一項(xiàng)大獎(jiǎng),206標(biāo)志汽車,幸運(yùn)者將會(huì)在酒吧節(jié)期間,不僅享受美味佳釀,還可以開回一輛汽車。

一、活動(dòng)組織結(jié)構(gòu)

(一)主辦機(jī)構(gòu)

華龍影視文化公司

新華通訊社音像中心

(二)協(xié)辦機(jī)構(gòu)

長沙市文化局

長沙市旅游局、

(三)媒體支持

二、舉辦時(shí)間及方式

時(shí)間:x年5月中旬——7月

地點(diǎn):特色的酒吧作為主題酒吧會(huì)場,其它各酒吧、咖啡吧等娛樂場所作為分會(huì)場

三、參加人員

1、全國級(jí)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo):5--8人

2、著名社會(huì)學(xué)家:20人

3、酒吧負(fù)責(zé)人:80人

4、社會(huì)知名人士:20人

5、新聞媒體:50人

7、其他嘉賓:50人

四、主題

激情長沙激情世界杯

五、活動(dòng)內(nèi)容

逛酒吧,贏大獎(jiǎng)標(biāo)志206開回家

瘋狂dj之夜

花式調(diào)酒大賽

酒吧魅力之星(花)評(píng)選

pub歌手(樂隊(duì))挑戰(zhàn)賽

長沙十佳酒吧(觀眾票選)

出版《長沙酒吧地理》系列圖書。

頒獎(jiǎng)典禮

六、活動(dòng)板塊介紹

活動(dòng)板塊一

主題:開幕典禮,盛情相約

內(nèi)容:x長沙酒吧文化節(jié)開幕禮

時(shí)間:5月18日上午

地點(diǎn):長沙金色年代演繹廣場

活動(dòng)說明:將在主辦地舉辦隆重的開幕典禮,長沙各大酒吧老板誠信宣誓,將活動(dòng)再次推向高潮.

活動(dòng)板塊二

主題:逛酒吧,贏大獎(jiǎng),標(biāo)志206開回家!

時(shí)間:世界杯期間

形式:1、在世界杯期間,擬在10個(gè)參加活動(dòng)的酒吧共同推出猜球活動(dòng)。

獎(jiǎng)品:當(dāng)天猜中者,可以免費(fèi)在酒吧暢飲,連續(xù)10天猜中者,可以贏取標(biāo)志汽車一輛。

形式:2、在世界杯期間,擬在10個(gè)參加活動(dòng)的酒吧共同推出猜球活動(dòng),每天一個(gè)酒吧,10天10個(gè)酒吧,連續(xù)猜球。

獎(jiǎng)品:連續(xù)3天猜中者獎(jiǎng)品為:

連續(xù)5天猜中者獎(jiǎng)品為:

連續(xù)8天猜中者獎(jiǎng)品為:

連續(xù)10天猜中者獎(jiǎng)品為:206標(biāo)志汽車一輛。

活動(dòng)板塊三

主題:狂熱dj,全新演釋

內(nèi)容:瘋狂dj之夜

活動(dòng)板塊四

主題:四大評(píng)選,激情賽事

內(nèi)容:花式調(diào)酒大賽

酒吧魅力之星(花)評(píng)選

pub歌手(樂隊(duì))挑戰(zhàn)賽

長沙十佳酒吧(觀眾票選)

時(shí)間:

地點(diǎn):

報(bào)名方式:各項(xiàng)賽事,都可以通過網(wǎng)站和手機(jī)報(bào)名,活動(dòng)組委會(huì)從報(bào)名單位和個(gè)人中選取參賽者,進(jìn)行比賽。

評(píng)選方式:

1.投票方式為發(fā)送手機(jī)短和網(wǎng)絡(luò)投票.參與投票者可抽取大獎(jiǎng)。

2.活動(dòng)將請(qǐng)結(jié)合投票情況,請(qǐng)專家綜合評(píng)比,最后決定勝出單位或個(gè)人。

酒吧營銷管理方案篇九

:

都市時(shí)尚單身男女

愛心鑰匙開心鎖

快快快!來酒吧尋找心的鑰匙??!打開她的心門?。?!

真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙!

情人節(jié)當(dāng)晚參與活動(dòng)的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號(hào)碼手牌.活動(dòng)開始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機(jī)會(huì).成功的男生按照鎖上的號(hào)碼尋找對(duì)應(yīng)的愛心手牌.

男生女生面對(duì)面,每人向異性(可以指定特定對(duì)象)提一個(gè)自己感興趣的問題.問題結(jié)束后互相挑選最心儀的有緣人.不能成功找到最心儀的人結(jié)束參與.

和最心儀的人合作表演一個(gè)激情動(dòng)作.最受場內(nèi)歡迎的參與者將獲得酒吧提供的情人節(jié)特別禮物一份.

1. 即日起至8月16日前來酒吧現(xiàn)場報(bào)名

2.撥打活動(dòng)參與熱線: ,報(bào)名參加名額有限,敬請(qǐng)從速

:開心鎖,愛心鑰匙,愛心手牌,您的熱情

美麗情人夜希望用鮮花來表達(dá)濃濃愛意的來賓

英雄豪情,誓奪花魁

全體來賓

在這特殊的日子里向心中的她/他表達(dá)最真摯的愛意,愛她/他就大聲說出來.

誠摯的愛意 , 大聲表達(dá)的勇氣 媒體推廣:(可選)

酒吧營銷管理方案篇十

活動(dòng)簡介:

現(xiàn)場拍賣酒吧提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功競標(biāo)者將獲得特別愛心寄酒卡,雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意,天長地久,酒吧見證真愛.

最接近成功競標(biāo)的前5位參與者,將免費(fèi)獲得酒吧提供的鮮花一束.

活動(dòng)道具:藍(lán)色妖姬玫瑰,珍藏版葡萄酒,5束不同的鮮花,您的熱情

酒吧情人節(jié)第三波:真情告白

參與對(duì)象:全體來賓

活動(dòng)目的:在這特殊的日子里向心中的她/他表達(dá)最真摯的愛意,愛她/他就大聲說出來.

活動(dòng)簡介:酒吧在這美妙的夜晚,為您提供大聲表達(dá)愛意的機(jī)會(huì),特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感動(dòng)她/他?最有創(chuàng)意的真情告白,酒吧將贈(zèng)情人節(jié)厚禮一份,為您祝興.

活動(dòng)道具:誠摯的愛意,大聲表達(dá)的勇氣

媒體推廣:(可選)

店堂廣告

入口看板

8月_日---8月_日廈門晚報(bào)消費(fèi)列車廣告

廈門日?qǐng)?bào)

海峽導(dǎo)報(bào)

城市t頻道公交電視廣告…..........

酒吧內(nèi)部操作說明

細(xì)節(jié)表達(dá):

酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖

1.第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開鎖者對(duì)應(yīng)的號(hào)碼手牌,并請(qǐng)?jiān)撆吓_(tái).上臺(tái)開鎖男生,最多5次開鎖機(jī)會(huì).不成功者出局.

2.第二緣:盡力搓和臺(tái)上男女自我配對(duì),為實(shí)現(xiàn)下一節(jié)做準(zhǔn)備,無法配對(duì)者將不能參與下一節(jié),暗示他們不能獲得獎(jiǎng)品.促成配對(duì).

酒吧情人節(jié)第二波:心花為誰怒放

拍賣前對(duì)禮物進(jìn)行煽情描述(兩個(gè)方面1.特殊日子里禮物的寓意.2.禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造奪標(biāo)氣氛,促成高價(jià).未中標(biāo)的前五位參與者分別贈(zèng)送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據(jù)8月15日和花店洽談的結(jié)果來定.然后8月16日節(jié)目開始前知會(huì)主持人.

酒吧情人節(jié)第三波:真情告白

抒情環(huán)節(jié),鼓勵(lì)大家勇敢的說,并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎(jiǎng).

費(fèi)用一覽

道具名稱數(shù)量單價(jià)合計(jì)

開心鎖30只

愛心手牌10只

藍(lán)色妖姬玫瑰1束

珍藏版葡萄酒1瓶

不同的鮮花5束

開心鎖節(jié)目禮品

真情告白獎(jiǎng)品

酒吧營銷管理方案篇十一

“歲月無聲、真愛永恒”“詩情花意過七夕”

20__年_月__日19:30--22:00

某某酒吧

男女配合。才能玩活動(dòng)

33人左右

一“尋找你心中女神”

1、通過對(duì)嘉賓介紹嘉賓選出心儀對(duì)象

(自我介紹2分鐘/人女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^自我介紹讓男嘉賓有個(gè)初步了解男嘉賓作出選擇如果只有1位男嘉賓選擇并且女嘉賓同意則初步速配成功如果有多名男嘉賓選擇則男嘉賓有1分鐘表白最后女嘉賓選擇1位心儀速配成功)

2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配

游戲非得一男一女合作才能得到大禮品大禮品4個(gè)只有男女一對(duì)可以玩。要配合。男女是一組后都離開對(duì)方離開算棄傳處理禮品玩下輪游戲。

二“分組對(duì)戰(zhàn)帥哥美女對(duì)對(duì)碰”

2、智力大沖浪爭分奪秒游戲

每組2對(duì)男女女坐在凳子上男站在墻對(duì)拿玫瑰花。每組女方給對(duì)方男提出一些問題答對(duì)可以走一步知道男方可以把玫瑰送到女方勝利者答對(duì)問題最多組將得到小禮品一份失敗就淘汰。

3、情歌對(duì)對(duì)唱

由主持人說個(gè)字。如愛現(xiàn)場每組一對(duì)比賽過程中參與者自由發(fā)揮自我特長努力表現(xiàn)自我唱愛開頭對(duì)情歌最多一組將得到小禮品一份要答對(duì)5次失敗就淘汰。

4、七夕情侶大贏家pk

活動(dòng)每對(duì)贏男女在pk評(píng)第一名第二名第三名

將得到小禮品一份失敗就淘汰。

5、紅繩一線牽

男站在墻邊而女即上紅繩對(duì)著拉。只要男能夠牽到你手就贏。

6、一見鐘情心心相印

主次人說三個(gè)成語男要按求做三樣不同動(dòng)作。男寫在女手上女猜出來答多就贏失敗就淘汰

7、四不象

每隊(duì)男女談?wù)摻o對(duì)方學(xué)叫。那個(gè)隊(duì)可以男或者女叫男猜。猜對(duì)算贏猜3次

失敗就淘汰。

最后終結(jié)情侶

文藝演出:

男女嘉賓共同出些節(jié)目大家一起娛樂唱歌跳舞做游戲等轉(zhuǎn)貼于

自由活動(dòng):吃巧果

活動(dòng)細(xì)節(jié)問題和解說部分

我想活動(dòng)費(fèi)用定35塊活動(dòng)人數(shù)32人先定下來。交錢有負(fù)責(zé)人收其提前14號(hào)收起把經(jīng)費(fèi)。買禮品和道具和食品干果。水果人數(shù)可以早點(diǎn)定下來?;顒?dòng)好開始?;顒?dòng)結(jié)束每個(gè)女孩美扶寶化裝品。

最后祝大家__情人節(jié)快樂!有情人終成眷屬!

酒吧營銷管理方案篇十二

賣場銷售的計(jì)劃性很強(qiáng),白酒廠家要至少提前一個(gè)半月和賣場確定活動(dòng)的內(nèi)容和檔期,因?yàn)槊總€(gè)賣場堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的(一般只有2—3個(gè)位置),堆頭好的位置依次為酒類主通道、酒類貨架中間區(qū)、商場堆頭區(qū)、收銀臺(tái)堆頭等四個(gè)位置。各個(gè)賣場在兩節(jié)期間一般會(huì)把堆頭和dm的檔。

期分為三檔或更多,第一檔為圣誕期間(多為紅酒),第二檔春節(jié)期間、第三檔春節(jié)期間,目的是以豐富的促銷活動(dòng)內(nèi)容來吸引廣大消費(fèi)者的興趣,也同時(shí)讓廠家提供各種費(fèi)用的支持。所以廠家應(yīng)該提前做好相應(yīng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備,在11月份開始與商超展開談判,把黃金位置的堆頭和端架提前“占領(lǐng)”。因?yàn)?1月份是白酒旺季里銷售比較淡的時(shí)段,商家在這個(gè)時(shí)間一般會(huì)主動(dòng)找廠家要一些支持,廠家可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)要求簽一些位置好的長期堆頭保持到春節(jié),一般商家會(huì)給予一定的折扣,從而形成雙贏的局面,但只適于實(shí)力比較雄厚的廠家。

春節(jié)期間的白酒促銷活動(dòng)方案,一般要提前一個(gè)半月與商超的相關(guān)部門開展談判工作爭取賣場的支持。全國性的促銷活動(dòng)要與大型連鎖超市的全國采購經(jīng)理進(jìn)行協(xié)商。目前除了與大型全國連鎖商超的統(tǒng)一協(xié)議外,其各個(gè)門店也有很大的權(quán)利。比如:你和有的零售商在總部談妥了促銷活動(dòng),又交了各項(xiàng)的費(fèi)用,可是無法在門店得到很好的執(zhí)行,或者有的即使執(zhí)行,你也占不到好的堆頭位置和門店的主動(dòng)配合(往往是店內(nèi)為了應(yīng)付總部的命令而勉強(qiáng)作個(gè)樣子)。這就要去作各個(gè)門店的工作。因?yàn)槟惆彦X交到了總部,店內(nèi)沒有得到好處,怎么會(huì)有積極性拿出的位置來配合你的促銷活動(dòng)呢?所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷方案,與門店直接洽談費(fèi)用有時(shí)可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解零售商的內(nèi)部情況,爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。

在商超開展的促銷活動(dòng)要交納一定的費(fèi)用,如:導(dǎo)購員的管理費(fèi)、堆頭費(fèi)、端架費(fèi)等。這就要求我們要及時(shí)了解零售商的費(fèi)用結(jié)構(gòu)。很多時(shí)候采購等人員的費(fèi)用是可以談的,通過良好的溝通達(dá)成一個(gè)雙方都可以接受的價(jià)格,才是各自的目的。但記住要把有限的錢花在刀刃上,要把銷量和費(fèi)用掛鉤,把費(fèi)用放在的賣場里,才能取得理想的銷量。

酒吧營銷管理方案篇十三

引領(lǐng)酒吧新時(shí)尚

xxxx年xx月xx日

v-club酒吧

“引領(lǐng)酒吧新時(shí)尚”主打時(shí)尚休閑酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務(wù)理念,樹立酒吧良好的社會(huì)形象。

高校一族:周邊各個(gè)大學(xué)的學(xué)生。

酒吧,肯定在考慮之中,他們是泡吧中狂熱的一份子!

商務(wù)一族:追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵,他們要的

是恰當(dāng)?shù)臒艄?適合氛圍的音樂,或歡聲笑語,或侃侃而談,或輕

聲耳語,他們絕不允許別人的打擾。

廣告的目的:

(1)樹立良好的酒吧形象;(2)提高知名度和美譽(yù)度;(3)擴(kuò)展銷路,鞏固客源。

a、宣傳單、海報(bào)(告之開業(yè)時(shí)間地點(diǎn)及系列活動(dòng))各2萬份,由公司

組織全體員工對(duì)一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對(duì)性的人

群和車輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。

b、橫副宣傳。針對(duì)市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。

c、貴賓邀請(qǐng)函(附加可享受優(yōu)惠的促銷活動(dòng))。主要是以郵寄的方式

針對(duì)一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的一些人員。d、邀請(qǐng)大牌明星到場演出。(待定)

大牌明星的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。再加

入公司的.一些精簡的宣傳廣告語。g、酒吧光碟的宣傳。

可刻錄一些酒吧cd片帶包裝上面印制利客滿標(biāo)志(主要發(fā)放給一些高檔轎車,或有音響設(shè)備的一些高檔服裝店等等)后期可贈(zèng)送來酒吧的消費(fèi)客人。

a、酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈(zèng)送活動(dòng)。贈(zèng)送酒水必須是酒吧以后

營業(yè)中的主打酒水。

b、酒吧自身也可做一些帶酒吧標(biāo)記的小禮品對(duì)消費(fèi)的客人進(jìn)行贈(zèng)送。

物品如:時(shí)尚打火機(jī),錢包或一些有紀(jì)念意義的水晶制品等。c、設(shè)立一定的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

開場、搖滾歌手、領(lǐng)舞花式、調(diào)酒表演等

1、燈光:很多場子找個(gè)燈光花幾千塊,結(jié)果一個(gè)晚上燈都是一個(gè)模式在那轉(zhuǎn)!燈光是跟著音樂走的,不是亂打的!有的舞曲的節(jié)奏不一樣,有快有慢。拍子不一樣,有時(shí)候過了一個(gè)4/8拍出來的音樂沒有鼓點(diǎn)(空拍)呢?燈光還是一個(gè)勁在轉(zhuǎn)?一個(gè)能把場子真正推向高潮的不是靠一個(gè)dj!音樂固然重要,但是沒有mc、燈光的很好配合dj是不能控制好氣氛的。在全場的燈光亮度上通透的視覺帶來的消費(fèi)心理是刺激攀比,如果燈光亮,誰桌上喝芝化士,誰喝啤酒、誰喝皇家禮炮一目了然,桌上沒酒了,生怕沒面子,要繼續(xù)玩還得買酒。

2、室溫:當(dāng)空調(diào)冷的時(shí)候人是不愿意動(dòng)起來的,一個(gè)晚上保持一個(gè)舒適的溫度也是不行的,溫度也需要給客人進(jìn)行體溫沖擊。當(dāng)人最多的時(shí)候,通知工程部把溫度適當(dāng)升高一點(diǎn),讓人出出汗,讓人感覺有點(diǎn)熱了。這時(shí)客人的潛意識(shí)中會(huì)感覺到人實(shí)在太多了,太擠人了,然后再把氣溫調(diào)回來。等客人酒再喝多點(diǎn)的時(shí)候再把空調(diào)溫度升上去出汗,這樣酒又能多喝點(diǎn)!

3、在現(xiàn)場地安排一些美女,把香水打得濃,往返于人群中,散發(fā)出的香味足以讓很多人興奮!促發(fā)更高的消費(fèi)。

4、上客率:大部分場子在9點(diǎn)30以前上客量都不佳,那么在這段上客量不佳的情況下可以利用現(xiàn)有的資源強(qiáng)行充場!前場促銷、演藝等等!上客分布:上客分布完全可以采取主動(dòng)權(quán)!本身在你前場的時(shí)候上客量就不佳的情況下,首先要把進(jìn)來的客人拉的場所最顯眼的位置上以填補(bǔ)場所中心顯得很空的地方!

1、事先統(tǒng)籌全晚演藝,規(guī)范選曲,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作;dj打碟和歌手選的歌都事先進(jìn)行排好,不允許dj、歌手自行調(diào)整,違反重罰!

2、從客戶角度出發(fā),要求歌手注重新歌的選擇,強(qiáng)化音樂的律動(dòng)性與節(jié)奏感。

4、歌手注重對(duì)氣氛的調(diào)動(dòng)與引導(dǎo);

5、律動(dòng)性。從客人感受出發(fā),音響節(jié)奏非常適合客人的容易動(dòng)的感覺,前場就要求dj顧及到客人說話與輕微律動(dòng)的要求。

1、籌劃組若干人員:負(fù)責(zé)酒吧開業(yè)全部工作的安排,由酒吧的員工組成;

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