精選食堂就餐心得體會(案例21篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-30 08:56:15
精選食堂就餐心得體會(案例21篇)
時(shí)間:2023-10-30 08:56:15     小編:筆舞

心得體會是在我們經(jīng)歷一段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作或生活后,對所獲得的經(jīng)驗(yàn)和感悟進(jìn)行總結(jié)和歸納的一種表達(dá)方式,它可以幫助我們更好地認(rèn)識自己,提高我們的思考能力和學(xué)習(xí)效果。心得體會能夠讓我們從過去的經(jīng)歷中吸取教訓(xùn),為未來的發(fā)展和進(jìn)步提供指導(dǎo)和借鑒。寫心得體會可以加深我們對知識的理解和應(yīng)用,同時(shí)也有助于我們在學(xué)習(xí)和工作中發(fā)現(xiàn)不足,不斷提高自己。心得體會是我們積累個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和成長的重要方式,相信通過寫心得體會,我們會有更深刻的感悟和更好的收獲。在寫心得體會時(shí),首先要明確總結(jié)的對象和目的。心得體會是對自己在學(xué)習(xí)或工作中的感悟和思考的總結(jié)。通過撰寫心得體會,我們可以更好地理解自己的成長和進(jìn)步。我想我們需要寫一份心得體會了吧。如何寫一篇較為完美的心得體會是許多人面臨的問題。那么我們該如何寫一篇較為完美的心得體會呢?以下是小編為大家整理的心得體會范文,供大家參考。

食堂就餐心得體會篇一

為維護(hù)公司正常的.飯?zhí)弥刃颍o全體員工一個(gè)優(yōu)良用餐環(huán)境,特制定本制度。

1.1廚工守則,衛(wèi)生條例

1.1.1嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

1.1.2工作時(shí)必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

1.1.3工作時(shí)要穿戴白色工作服、工作帽,打菜人員不得用圍裙或工作服擦手擦臉,嚴(yán)禁上班時(shí)吸煙。

1.1.4嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。

1.1.5洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。

1.1.6工作中嚴(yán)格按伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細(xì)算,以最大限度內(nèi)盡量做到色香味,花樣、品種多樣化。

1.1.7整個(gè)烹食過程必須認(rèn)真清洗干凈并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給。

1.1.8每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

1.2管理制度

1.2.1廚房之所有需購物品都必須呈報(bào)行政主管,再由行政部門指定人員采購。

1.2.2廚房所購回之食品,由行政部門每周不定期進(jìn)行抽查,抽查內(nèi)容:食品質(zhì)量、重量。對不合格食品,拒收并按規(guī)定處理。

1.2.3任何人不得以任何理由拿走廚房之一切物品。

1.2.4餐具必須妥善保管,任何人未經(jīng)許可都不能將餐具拿走供私人使用。

1.2.5餐具必須每日進(jìn)行一次清查盤點(diǎn),除正常損耗外,清查有不足數(shù)目時(shí)需及時(shí)查明原因并追究責(zé)任。

2.1員工就餐必須著工作服,自覺排隊(duì),不得插隊(duì)、替他人打飯,員工不得進(jìn)入操作間打飯或動手拿取食物。

2.2就餐人員必須按自己的飯量盛飯,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。

2.3食堂內(nèi)要做到文明用餐,不得抽煙、隨地吐痰及大聲喧嘩。

2.4就餐后,必須將自己盤中所剩飯菜殘?jiān)谷肜皟?nèi),餐具放到食堂指定地點(diǎn),不得堆放在桌面上。

2.5嚴(yán)格按餐廳就餐時(shí)間進(jìn)餐,其餐廳開放時(shí)間如下:中餐:11:30—12:30晚餐17:00—18:00具體用餐時(shí)間按各部門下班時(shí)間表規(guī)定時(shí)間為準(zhǔn)。

2.6各部門如有加班須在下午14:00前通知廚房,以便廚房準(zhǔn)備工作,逾時(shí)報(bào)餐,所造成用餐不便,由各部門管理自行解決工作。

食堂就餐心得體會篇二

第一段:引言 (200字)

最近,我有幸體驗(yàn)了一些非常出色的就餐經(jīng)歷,并深感其中的樂趣和收獲。有時(shí),就餐并不僅僅是滿足胃口,更是一種品味生活的方式。通過對不同餐廳的嘗試,我不僅品嘗到了各種美食,還感受到了不同餐廳所帶來的獨(dú)特氛圍和服務(wù)。就餐心得不僅僅是對美食的評論,更是對整個(gè)就餐體驗(yàn)的總結(jié)和思考。在接下來的文章中,我將分享我在就餐過程中所體會到的種種感悟。

第二段:追求獨(dú)特的美食 (200字)

在就餐中,美味的食物是最吸引人的,然而同時(shí),追求獨(dú)特的美食也成為了越來越多食客的追求。一道特別的菜品可以讓整個(gè)就餐過程變得格外難忘。在我的就餐心得中,我開始關(guān)注一些獨(dú)特的菜品,嘗試那些經(jīng)典與創(chuàng)新的結(jié)合。我會注意到餐廳是否有自己的招牌菜,是否有特色菜單,以及是否推出了新穎的組合和口味。同時(shí),我發(fā)現(xiàn)了獨(dú)特的美食可以讓人對就餐的體驗(yàn)有更強(qiáng)烈的記憶和回味。

第三段:服務(wù)至上的餐廳 (200字)

除了美食,餐廳的服務(wù)也是我在就餐心得中非常重要的一點(diǎn)。一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)團(tuán)隊(duì)可以讓人的就餐過程倍感舒適和愉悅。在某些餐廳,我體驗(yàn)到了專業(yè)、周到的服務(wù),服務(wù)員們會為顧客提供個(gè)性化的建議,在顧客有特殊要求時(shí)能迅速響應(yīng)。一些服務(wù)細(xì)節(jié),例如干凈整潔的餐具、及時(shí)的補(bǔ)充飲品,也給我留下了深刻的印象。而那些沒有注重服務(wù)的餐廳,不論食物有多好吃,也會讓人感覺全盤皆敗。

第四段:環(huán)境與氛圍 (200字)

餐廳的環(huán)境與氛圍也是影響就餐心得的重要因素之一。一個(gè)宜人的環(huán)境可以讓人放松心情,更好地享受美食。在某些餐廳里,我欣賞到了精心設(shè)計(jì)的裝飾和布置,感受到了音樂和照明的變化帶來的愉悅。在某些特定的場合,例如生日、紀(jì)念日,餐廳的氛圍可以讓整個(gè)就餐變得更加浪漫和難忘。餐廳的環(huán)境和氛圍的創(chuàng)造需要細(xì)致入微的用心,但卻可以大大提升顧客對就餐的滿意度和回頭率。

第五段:分享美食的快樂 (200字)

在分享美食的過程中,我收獲了許多與他人共享的快樂。與家人或朋友一同前往餐廳,品嘗不同的菜品,交流對美食的體驗(yàn),會讓人之間的關(guān)系更加親近和融洽。通過美食的分享,我們可以一起探討食物背后的文化和歷史,增進(jìn)彼此的了解。因此,在就餐心得中我發(fā)現(xiàn),樂于分享美食的快樂,可以給生活帶來更多的美好。

結(jié)尾:總結(jié) (100字)

就餐心得是對美食與就餐體驗(yàn)的總結(jié)與思考,它包含了對菜品的評判、服務(wù)的體驗(yàn)、環(huán)境的感受以及與他人分享的快樂。通過就餐心得的反思,我不僅變得更加挑剔和追求卓越,也更加懂得了美食與生活之間的關(guān)聯(lián)。在未來的就餐中,我將會更加注重對美食與就餐體驗(yàn)的體悟和分享,進(jìn)一步豐富我的餐桌上的心靈盛宴。

食堂就餐心得體會篇三

隨著社會的發(fā)展,越來越多的企業(yè)和機(jī)構(gòu)開始提供食堂就餐服務(wù)。食堂就餐不僅有利于提高員工的工作效率和減少外出用餐的時(shí)間和成本,還能為員工提供健康的生活方式。在我自己的就餐經(jīng)驗(yàn)中,我深刻地感受到了食堂的好處,并體會到了一些困惑和不足之處。以下是我對食堂就餐的一些心得體會。

第一段:食材之重要

在我的食堂就餐經(jīng)歷中,我意識到食材的質(zhì)量至關(guān)重要。畢竟,食堂是為員工服務(wù)的,在員工的就餐中能否提供新鮮、有品質(zhì)的食材,直接關(guān)系到員工對公司的信賴度。在這一點(diǎn)上,我的食堂確實(shí)做得不錯:食材新鮮,種類豐富,口味獨(dú)特。但是,我也注意到了一些問題。例如,有些菜品看上去新鮮良好,卻缺少必要的烹飪或保鮮措施。因此,在就餐過程中,我更注重關(guān)注食材的來源、新鮮程度和衛(wèi)生狀況,并對牛肉、雞肉等易造成健康隱患的食材持謹(jǐn)慎態(tài)度。

第二段:環(huán)境之舒適

食堂的環(huán)境也是讓人感到舒適與否的重要元素。如果食堂的環(huán)境不衛(wèi)生、過于雜亂,那么讓員工在這里就餐就會顯得非常不愉快。幸運(yùn)的是,我的食堂環(huán)境很不錯。它干凈整潔,座位寬敞,音樂柔和而不刺耳。這樣,員工在這里進(jìn)餐并不會感到疲憊和不舒適。然而,我也明白,只有一個(gè)環(huán)境舒適的食堂并不足夠。它必須要注重細(xì)節(jié)和品質(zhì),才能讓員工真正感到滿意和愉悅。

第三段:服務(wù)之貼心

食堂就餐不僅僅是為了填飽肚子,也需要員工感受到溫馨和貼心的服務(wù)。如果有服務(wù)或管理方面的問題,那么員工就會對食堂失去信任。我的食堂在這方面也做得不錯。管理層和服務(wù)員,十分關(guān)注每個(gè)員工的需求,提供個(gè)性化的服務(wù),以確保員工得到最好的就餐體驗(yàn)。例如,在一次我得了感冒后,服務(wù)員熱心地為我提供姜湯和熱飲,幫助我保持身體健康。因此,在平常的就餐中,我會注意貼心的服務(wù),并對食堂管理層和服務(wù)員給予一定的贊揚(yáng)和關(guān)注。

第四段:細(xì)節(jié)之重視

食堂就餐時(shí),細(xì)節(jié)是非常重要的。細(xì)節(jié)的處理能夠提高員工的就餐質(zhì)量。例如,餐廳的擺放應(yīng)該干凈整潔,不應(yīng)堆放雜物;食材應(yīng)該方便員工取用,可以區(qū)分清潔卡口,保持安全和衛(wèi)生;餐廳門口的人流動態(tài)需要控制,減少人群聚集等。這些小細(xì)節(jié)的處理,可以減少員工的煩惱和壓力,并且增加他們在餐廳內(nèi)的舒適感。雖然理論上講,這些細(xì)節(jié)并沒有直接的經(jīng)濟(jì)效益,但實(shí)際上這樣的做法可以提高員工整體的就餐體驗(yàn),提高公司的凝聚力。

第五段:技術(shù)之取舍

現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展,不僅體現(xiàn)在食材和環(huán)境的提升和改進(jìn)上,更要求餐廳使用現(xiàn)代化科技提高效率和用戶使用體驗(yàn)。例如,可以配備智能點(diǎn)餐和自助結(jié)賬系統(tǒng),以方便員工就餐,提高餐飲效率。但是,現(xiàn)代餐飲技術(shù)也會帶來一些問題。因?yàn)槿藗兏朴诤驼嫒嘶?,所以雖然自助設(shè)備減少了員工工作量,但將員工和消費(fèi)者隔開,會造成局面尷尬和不和諧。因此,在現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用的取舍方面,餐廳需要謹(jǐn)慎考慮。

總之,在食堂就餐中,食材、環(huán)境、服務(wù)、細(xì)節(jié)和現(xiàn)代技術(shù)的綜合應(yīng)用是非常重要的。好的食堂能提高員工的工作效率和生活品質(zhì),進(jìn)而提高員工的工作積極性。誠然,每個(gè)人的口味和喜好不同,對于食堂的評價(jià)也是因人而異的。但我相信,在食材的選擇上,環(huán)境和服務(wù)的營造上,細(xì)節(jié)的處理以及現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用上,好的食堂一定能滿足員工的需求和期望,讓員工感到舒適和愜意。

食堂就餐心得體會篇四

食堂作為學(xué)生們每天就餐的地方,在大家的生活中占據(jù)著重要的位置。食堂的文化以及就餐體會也因此成為了學(xué)生們茶余飯后的談資。我個(gè)人在校園生活中也有著豐富的食堂就餐體會,下面我將從食堂環(huán)境、餐品質(zhì)量和性價(jià)比、餐飲服務(wù)以及飯菜文化四個(gè)方面分析,總結(jié)出我對于食堂就餐的心得體會。

首先,食堂環(huán)境對于食堂就餐體驗(yàn)至關(guān)重要。一個(gè)干凈整潔的環(huán)境能夠給人一種良好的就餐心情。在我就餐過程中,我發(fā)現(xiàn)學(xué)校的食堂環(huán)境干凈、明亮,餐桌椅子整齊擺放,人流有序。整個(gè)就餐過程沒有噪音和雜亂的感覺,讓人感到放松愉快。而且,食堂通風(fēng)設(shè)備齊全,保持了空氣的清新,給人一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。食堂環(huán)境的良好給了我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)、交流和放松的機(jī)會,使我充滿力量去應(yīng)對下一節(jié)課的挑戰(zhàn)。

其次,餐品質(zhì)量和性價(jià)比直接影響了食堂就餐的體驗(yàn)。對于大部分學(xué)生而言,食堂是主要的就餐場所,對于餐品的口感和質(zhì)量要求也越來越高。在我就餐體驗(yàn)中,食堂提供的餐品品種豐富,質(zhì)量也有很大的保證。尤其是對于某些特色菜品,食堂會特地請一些有經(jīng)驗(yàn)的廚師親自制作。這些菜品不僅在口感上與外面的餐飲店相媲美,而且價(jià)格更加親民,比外面的餐館要便宜很多。在性價(jià)比方面,食堂能夠給出學(xué)生們更多的選擇,既能滿足味覺上的享受,也能為學(xué)生們節(jié)約開銷。這種性價(jià)比的提高讓食堂就餐成為了學(xué)生們的首選。

第三,餐飲服務(wù)也是食堂就餐體驗(yàn)的重要因素。食堂的服務(wù)質(zhì)量直接關(guān)系到我們的用餐體驗(yàn)。在我就餐的過程中,服務(wù)員們總是微笑著、熱情地為我們提供服務(wù),當(dāng)有學(xué)生需要幫助時(shí),他們總會很耐心地為學(xué)生解答各種問題。而且,食堂還設(shè)立了舉手服務(wù)的系統(tǒng),只需要舉手,服務(wù)員們就會迅速趕過來為我們提供幫助。這種高效、貼心的服務(wù)能夠讓學(xué)生們在忙碌的學(xué)習(xí)之余享受到溫暖和關(guān)懷。

最后,食堂的飯菜文化也是食堂就餐體驗(yàn)的一部分。食堂提供的飯菜不僅僅是各種口味的呈現(xiàn),更是一種文化的傳遞。在我就餐的過程中,食堂會定期推出一些特色活動和節(jié)慶餐品,如春節(jié)餐、端午餐等。這些活動不僅豐富了我們的飲食選擇,還增加了我們對于傳統(tǒng)文化的了解。同時(shí),食堂還會定期邀請一些文化人士到食堂進(jìn)行文化講座,增加了我們在就餐過程中對于飲食文化的理解。

綜上所述,食堂就餐給予了我們很好的就餐體驗(yàn)。食堂的環(huán)境干凈整潔,餐品的質(zhì)量和性價(jià)比高,餐飲服務(wù)質(zhì)量好,同時(shí)還能夠通過飯菜文化為我們的學(xué)習(xí)生活增添了一份溫暖和色彩。作為學(xué)生們的主要餐飲場所,食堂對于我們來說不僅僅是一個(gè)就餐的地方,更是一個(gè)溫暖的家。

食堂就餐心得體會篇五

第一段:引言 (200字)

就餐是我們?nèi)粘I钪蟹浅V匾囊徊糠郑粌H是滿足生理需求的過程,也是社交交流的時(shí)刻。近些年來,我有幸品嘗了各式各樣的美食,收獲了許多就餐心得。在這篇文章中,我將分享自己的體會和感悟,并探討如何在就餐中取得更好的體驗(yàn)。

第二段:飲食健康 (200字)

在當(dāng)今社會,越來越多的人開始關(guān)注飲食的健康問題。無論是家庭聚餐還是外出用餐,我始終堅(jiān)持選擇健康的食材和烹飪方式。新鮮的蔬菜、高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和合理的膳食結(jié)構(gòu)成為我的健康飲食的重點(diǎn)。此外,減少高熱量、高脂肪和高鹽食品的攝入也是非常關(guān)鍵的。通過這些細(xì)致的選擇,我發(fā)現(xiàn)自己在就餐中變得更加健康和有活力。

第三段:文化體驗(yàn) (200字)

飲食文化是一個(gè)國家或地區(qū)文化的重要組成部分。在我多次旅行和留學(xué)的經(jīng)歷中,我有幸品嘗到了世界各地的美食,也領(lǐng)略到了不同的飲食文化。我發(fā)現(xiàn),除了享受美食的獨(dú)特風(fēng)味外,我通過嘗試當(dāng)?shù)氐氖澄锖蛡鹘y(tǒng)烹飪方法,更深入地了解了當(dāng)?shù)厝说纳盍?xí)慣、價(jià)值觀和歷史背景。這讓我的就餐體驗(yàn)更加豐富多彩,也增長了我的跨文化交流能力。

第四段:就餐禮儀 (200字)

與他人一起就餐時(shí),恰當(dāng)?shù)木筒投Y儀是至關(guān)重要的。我認(rèn)為,尊重他人、注重衛(wèi)生和遵守一定的規(guī)矩是良好就餐禮儀的基本要求。要主動幫助他人、不大聲喧嘩、不隨地吐槽,這些觀點(diǎn)都是我在就餐中常常保持的行為準(zhǔn)則。此外,要學(xué)會使用餐具、正確餐桌姿勢、遵守用餐順序等,可以讓就餐過程更加和諧和灑脫。

第五段:餐后感言 (200字)

每次就餐后,我都會反思這次就餐的體驗(yàn)并寫下餐后感言。我會提醒自己哪些菜品是我特別喜歡的,哪些菜品需要改進(jìn)等。這不僅是為了記錄我生活中美好的時(shí)刻,也是為了能夠持續(xù)改進(jìn)和提高自己的就餐質(zhì)量。通過這樣的反思和總結(jié),我深刻體會到就餐不僅是填飽肚子的過程,更是我與美食、與他人交流、與自己內(nèi)心對話的機(jī)會。

結(jié)尾段 (100字)

就餐是我們生活中的一部分,而我們對待就餐的態(tài)度和行為直接影響了我們的生活質(zhì)量。通過關(guān)注飲食健康、嘗試不同的飲食文化、遵守就餐禮儀和餐后反思總結(jié),我們可以在就餐中體驗(yàn)到更多的樂趣和成長。因此,我們應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注就餐的品質(zhì),并通過不斷地學(xué)習(xí)和行動來提升自己的就餐體驗(yàn)。

食堂就餐心得體會篇六

在校園里,每位學(xué)生都要面臨就餐問題。對于那些住宿學(xué)生來說,就餐的首選地點(diǎn)就是食堂。經(jīng)過多次在食堂就餐的經(jīng)歷和實(shí)踐,我深感作為一名大學(xué)生,選擇食堂就餐,可不是那么簡單。

第二段:食堂物品豐富多樣

作為學(xué)生食堂,應(yīng)該是為學(xué)生提供健康飲食的。實(shí)際上,食堂的每頓飯都會有幾十種不同的食品、菜品擺放在眼前,由于種類多樣,往往會讓人產(chǎn)生選擇的困難。

第三段:人流量大,需要排隊(duì)等候

由于食堂的人流量比較大,所有餐品的分量和品種需要保證所有就餐人的需求,這樣需要時(shí)間排隊(duì)取餐、挑選、結(jié)賬等。生活在大城市中的人,都有著“時(shí)間就是金錢”這樣的思想,等待時(shí)間的增長讓人倍感變化。

第四段:注意飲食習(xí)慣和營養(yǎng)搭配

食堂里的餐品種類多樣,不同的菜品配合不同的調(diào)料,既有香甜的,也有酸辣鮮美的,也有咸淡適宜的。這里也需要我們自己來配合自己的口感、營養(yǎng)需求來搭配。否則,腸胃等身體器官很容易引起負(fù)擔(dān)和疾病。

第五段:總結(jié)體會

食堂不僅僅是就餐的地方,更是一個(gè)培養(yǎng)自我的地方。生活中不光是選擇飯菜,更重要的是自我榜樣的培養(yǎng)。無論在學(xué)術(shù)還是生活上,我們總需要自己意識到或者學(xué)會發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)缺點(diǎn)。通過食堂這樣的地方讓我們慢慢的走出去,發(fā)現(xiàn)、接納無形的世界。"""

食堂就餐心得體會篇七

為維護(hù)公司正常的`飯?zhí)弥刃颍o全體員工一個(gè)優(yōu)良用餐環(huán)境,特制定本制度。

1.1廚工守則,衛(wèi)生條例

1.1.1嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

1.1.2工作時(shí)必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

1.1.3工作時(shí)要穿戴白色工作服、工作帽,打菜人員不得用圍裙或工作服擦手擦臉,嚴(yán)禁上班時(shí)吸煙。

1.1.4嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。

1.1.5洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。

1.1.6工作中嚴(yán)格按伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細(xì)算,以最大限度內(nèi)盡量做到色香味,花樣、品種多樣化。

1.1.7整個(gè)烹食過程必須認(rèn)真清洗干凈并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給。

1.1.8每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

1.2管理制度

1.2.1廚房之所有需購物品都必須呈報(bào)行政主管,再由行政部門指定人員采購。

1.2.2廚房所購回之食品,由行政部門每周不定期進(jìn)行抽查,抽查內(nèi)容:食品質(zhì)量、重量。對不合格食品,拒收并按規(guī)定處理。

1.2.3任何人不得以任何理由拿走廚房之一切物品。

1.2.4餐具必須妥善保管,任何人未經(jīng)許可都不能將餐具拿走供私人使用。

1.2.5餐具必須每日進(jìn)行一次清查盤點(diǎn),除正常損耗外,清查有不足數(shù)目時(shí)需及時(shí)查明原因并追究責(zé)任。

2.1員工就餐必須著工作服,自覺排隊(duì),不得插隊(duì)、替他人打飯,員工不得進(jìn)入操作間打飯或動手拿取食物。

2.2就餐人員必須按自己的飯量盛飯,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。

2.3食堂內(nèi)要做到文明用餐,不得抽煙、隨地吐痰及大聲喧嘩。

2.4就餐后,必須將自己盤中所剩飯菜殘?jiān)谷肜皟?nèi),餐具放到食堂指定地點(diǎn),不得堆放在桌面上。

2.5嚴(yán)格按餐廳就餐時(shí)間進(jìn)餐,其餐廳開放時(shí)間如下:中餐:11:30—12:30晚餐17:00—18:00具體用餐時(shí)間按各部門下班時(shí)間表規(guī)定時(shí)間為準(zhǔn)。

2.6各部門如有加班須在下午14:00前通知廚房,以便廚房準(zhǔn)備工作,逾時(shí)報(bào)餐,所造成用餐不便,由各部門管理自行解決工作。

食堂就餐心得體會篇八

為使管委會食堂管理有章可循,充分發(fā)揮食堂為機(jī)關(guān)干部職工服務(wù)的.職能,制定本制度。

一、食堂由辦公室負(fù)責(zé)管理。食堂工作人員應(yīng)按時(shí)上下班,堅(jiān)守工作崗位,服從組織安排,履行全部職責(zé)。

二、食堂日常用餐一律實(shí)行刷卡消費(fèi),人員就餐按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,就餐卡僅限本人使用,如發(fā)現(xiàn)交由他人使用的,食堂有權(quán)收回就餐卡。

三、如遇人事變動,組宣人事部應(yīng)及時(shí)提供相關(guān)書面證明,經(jīng)辦公室審核,食堂管理員負(fù)責(zé)辦理開卡(??ǎ┦掷m(xù)。就餐卡辦理停用手續(xù)后,一個(gè)月后將余額清零。

四、就餐卡每年進(jìn)行清帳核算。

五、外單位人員原則上不得搭伙,因故需到管委會食堂臨時(shí)搭伙的,須書面申請報(bào)辦公室審核,辦公室分管領(lǐng)導(dǎo)同意后執(zhí)行,每次按充值費(fèi)用的20%收取搭伙費(fèi)。

六、工作日內(nèi),早餐在7:40—8:20,午餐在11:00—12:30,晚餐在16:30—17:30內(nèi)保證供應(yīng)。

七、食堂接待用餐由辦公室按照接待標(biāo)準(zhǔn)辦理審批手續(xù)。工作餐、招待餐應(yīng)分別提前1小時(shí)、2小時(shí)聯(lián)系辦公室。

八、食堂每周五將下周食譜報(bào)辦公室審定,每日原材料采購根據(jù)審定的每周食譜執(zhí)行;日常副食品采購計(jì)劃須書面報(bào)辦公室審定后執(zhí)行。管委會辦公室和監(jiān)察室每周不定期對食堂每日原材料采購情況進(jìn)行抽查驗(yàn)收。

九、食堂每日將收支情況在公布欄進(jìn)行公開,接受干部職工監(jiān)督。

十、就餐人員在就餐過程中應(yīng)注意維護(hù)公共衛(wèi)生,就餐后將食物殘?jiān)⒉徒砑埖确诸惖谷脬锼厥胀昂屠皟?nèi),并將餐桌椅擺放整齊。

十一、食堂工作人員應(yīng)保持食堂干凈、整潔,每次就餐完畢,食堂工作人員應(yīng)按包干區(qū)域立即整理,清洗餐具、炊具、水池,擦拭餐桌、餐椅、灶臺和工作臺,清理地面殘?jiān)?/p>

十二、食堂工作人員每年定期參加體檢,確認(rèn)身體健康后方可上崗。工作期間著統(tǒng)一制式工作衣帽,并保持干凈整潔,每周換洗2次。講究衛(wèi)生,勤剪指甲,操作前須洗手。

十三、保持餐具、廚具和操作間衛(wèi)生。餐具須用流水洗涮干凈,并存放于消毒柜中;經(jīng)常清理廚具污漬,保持干凈;生、熟菜板(刀)不能混用;操作間每日徹底清理擦洗1次;餐具廚具不得外借;嚴(yán)防食物中毒。

食堂就餐心得體會篇九

食堂是學(xué)校的集中用餐場所,也是同學(xué)們共同的一片熱鬧天地。作為大學(xué)生活中不可或缺的一部分,食堂就餐經(jīng)歷給了我很多有趣和深刻的體會。在這里,我不僅能夠滿足口腹之欲,還能從中感受到集體生活的無限樂趣。下面我將分享一些我在食堂就餐中的心得和體會。

第一段:衛(wèi)生與飲食安全

作為一個(gè)有良好衛(wèi)生意識的學(xué)生,我非常注重食堂的衛(wèi)生情況。每次就餐前,我會先觀察食堂的環(huán)境和炊具的清潔程度。如果發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生狀況不佳的情況,我會果斷選擇其他餐廳。此外,我也會留意食品的新鮮程度,并盡量選擇綠色健康的食材,避免食物中的添加劑對身體產(chǎn)生不良影響。在食堂就餐過程中,我始終保持勤洗手的習(xí)慣,準(zhǔn)備紙巾或餐巾紙,以便擦拭餐桌和食具。這些衛(wèi)生和飲食安全意識的培養(yǎng),使我養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣,并且保護(hù)了我的身體健康。

第二段:飲食選擇與營養(yǎng)均衡

在食堂就餐,豐富的菜品給了我們很多選擇的機(jī)會。對于我來說,我會盡量選擇健康的食材和菜品。首先,我會選擇高蛋白食品,如雞胸肉、雞蛋、豆制品等,以滿足身體對蛋白質(zhì)的需求。其次,我會盡量選擇蔬菜、水果等富含維生素和纖維的食材,以補(bǔ)充身體所需的各類維生素和礦物質(zhì)。此外,我還要注意控制油鹽糖的攝入量,盡量選擇清淡口味的菜品。通過這樣的合理飲食選擇,我能夠保持體形和增強(qiáng)免疫力,更好地適應(yīng)學(xué)習(xí)和生活的需求。

第三段:與同學(xué)相處的樂趣

食堂不僅僅是一個(gè)吃飯的地方,還是同學(xué)們相聚的集體活動場所。在飯前排隊(duì)、找座位的過程中,我們可以遇見許多同學(xué),交流學(xué)習(xí)和生活的經(jīng)驗(yàn)。坐在一起吃飯時(shí),我們可以互相分享美食、開懷大笑,還能一起討論課程內(nèi)容、分享新聞趣事。在這里,我學(xué)會了與不同性格和興趣愛好的同學(xué)相處,提高了自己的溝通能力和人際交往能力。食堂的就餐時(shí)間,也成為了我們更深入了解和團(tuán)結(jié)彼此的時(shí)刻。

第四段:節(jié)約與環(huán)保意識的培養(yǎng)

在食堂就餐,我們還可以培養(yǎng)節(jié)約和環(huán)保意識。在排隊(duì)領(lǐng)取餐具時(shí),我會盡量回避使用一次性餐具,而是選擇使用餐廳提供的可重復(fù)使用的餐具,以減少對環(huán)境的污染。在就餐過程中,我會根據(jù)自己的食量合理取用食物,避免浪費(fèi)。遺憾的是,有時(shí)食堂提供的菜品過多,導(dǎo)致一些食物被浪費(fèi)。因此,我會主動提醒工作人員減少食物的浪費(fèi)。食堂就餐給了我們鍛煉節(jié)約能力和環(huán)保意識的機(jī)會,讓我們關(guān)注到自己的消費(fèi)行為對社會和環(huán)境的影響。

第五段:感恩與珍惜

在食堂就餐中,我學(xué)會了感恩與珍惜。對于每一頓飯,我都會心懷感激地對待,因?yàn)橛腥藶槲覀儨?zhǔn)備、為我們提供了美味的食物。同時(shí),我也看到了其他地方的人們并沒有這樣的機(jī)會,他們可能無法享受到我們享受的舒適和美食。因此,我更加珍惜食堂就餐的機(jī)會,不抱怨菜品的單調(diào)或排隊(duì)的時(shí)間,而是感謝這里的一切。食堂就餐的經(jīng)歷,教會了我感恩和珍惜,讓我對生活中的一切都充滿了希望和感激之情。

總結(jié):

食堂就餐的心得體會,貫穿著衛(wèi)生與飲食安全、飲食選擇與營養(yǎng)均衡、與同學(xué)相處的樂趣、節(jié)約與環(huán)保意識的培養(yǎng)以及感恩與珍惜等方面。通過在食堂就餐的經(jīng)歷,我培養(yǎng)了一系列的良好生活習(xí)慣和素養(yǎng),更好地適應(yīng)了大學(xué)生活。我相信,在食堂就餐的心得體會的指導(dǎo)下,我能夠更加健康、積極地面對未來的挑戰(zhàn)。

食堂就餐心得體會篇十

作為一個(gè)學(xué)生,在日常的生活中,食堂已經(jīng)成為我們不可或缺的“食堂”。食堂就餐不僅是為了滿足我們的饑餓感,同時(shí)也是我們?nèi)粘I钪械闹匾w驗(yàn),所以良好的食堂就餐心得能夠幫助我們更好地體驗(yàn)食堂。

一、感受食堂就餐的環(huán)境

步入食堂,我們第一感受的是環(huán)境。一個(gè)干凈整潔舒適的環(huán)境不僅會讓我們覺得舒服,同時(shí)也會讓我們更有食欲。而如果環(huán)境臟亂不堪,會讓我們覺得食堂的管理很差,不利于食堂進(jìn)行長期經(jīng)營。因此,我們應(yīng)該良好地保護(hù)食堂的環(huán)境,讓我們自己和其他人都能擁有一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。

二、觀察食物種類和質(zhì)量

進(jìn)入食堂后,我們的第二個(gè)感官是觀察食物種類和質(zhì)量。一個(gè)好的食堂應(yīng)該提供豐富的食物類別,包括主食、菜肴、湯品和飲料等,以滿足不同消費(fèi)者的需求和口感,同時(shí)還應(yīng)該注意到食物的品質(zhì),鮮嫩、美味、衛(wèi)生,并做到讓人看得到放心,吃的放心。我們在選購食物時(shí),要對食物進(jìn)行篩選,選擇品質(zhì)好的食物,并對食物的新鮮度和健康程度進(jìn)行評估,以保證自己的飲食質(zhì)量,并避免食品安全問題的出現(xiàn)。

三、合理地選擇食物組合

當(dāng)我們進(jìn)入食堂,并挑選好每一種想要的食物后,就到了合理地選擇食物組合的時(shí)候了。我們應(yīng)該根據(jù)自己的身體狀況和活動水平,選擇物理活動和飲食組合,不要過度攝入高熱量和高脂肪的食物,以避免發(fā)胖或其他健康問題的出現(xiàn),同時(shí),也不要過度攝入高鹽、高糖和高脂肪的食物,以避免疾病的發(fā)生。

四、遵守食堂當(dāng)中對就餐規(guī)則的要求

在食堂就餐過程中,我們要遵守食堂的就餐規(guī)則,包括排隊(duì)、分類就餐、不浪費(fèi)食物、回收餐具等等。我們應(yīng)該要有足夠的禮貌和素質(zhì),在食堂就餐過程中,積極與他人交流,并遵守規(guī)章制度,以便維護(hù)良好的食堂環(huán)境,促進(jìn)食堂的秩序,美好的同理心是重要的。

五、愛惜食堂資源、保護(hù)環(huán)境

最后,我們應(yīng)該愛惜食堂資源,保護(hù)環(huán)境,并做好自己的工作。我們必須要認(rèn)識到食堂是公共資源,以不浪費(fèi)為建立經(jīng)濟(jì)、環(huán)保、美觀和和諧的食堂環(huán)境的目標(biāo)。我們自己要盡自己的能力,為食堂的管理和人員做好本職工作和服務(wù),提高食堂質(zhì)量,為大家營造一個(gè)干凈、食品安全的、熱情友好的食堂。

總之,食堂是我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡膱鏊?,讓我們可以打敗肚子,并且,一個(gè)良好、干凈、整潔、健康、綠色、友好和溫馨的食堂,讓我們可以更好地享受食品的安全和美味,同時(shí)也能夠更高效地學(xué)習(xí)和工作。因此,我們需要從自己做起,愛護(hù)食堂,關(guān)注食品安全,提高自身素質(zhì),創(chuàng)造更好的食堂用餐經(jīng)驗(yàn)。

食堂就餐心得體會篇十一

就餐是人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠郑貌偷姆绞胶腕w驗(yàn)也直接影響了我們的身心健康和生活品質(zhì)。在長時(shí)間的用餐過程中,我一直保持著對餐飲文化的關(guān)注和嘗試,積累了一些關(guān)于就餐心得的體會。在這篇文章中,我將分享我對就餐的觀察和領(lǐng)悟,展示我個(gè)人的就餐心得。

首先,對于就餐來說,環(huán)境是一個(gè)重要的方面。無論是餐館、食堂還是自家吃飯,環(huán)境的氛圍直接影響就餐者的心情和食欲。在我就餐的經(jīng)歷中,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)干凈整潔、裝飾雅致的環(huán)境會使我更愉悅地享受食物,因?yàn)樗o人一種美好的感覺。此外,就餐環(huán)境的音樂選擇也能起到很大的調(diào)節(jié)作用。柔和的背景音樂可以使我更加放松,享受用餐的過程。因此,一個(gè)舒適愉悅的就餐環(huán)境對我來說是非常重要的。

其次,在使用餐前準(zhǔn)備和就餐規(guī)則上,我有一些心得體會。首先,仔細(xì)選擇食物。在點(diǎn)菜時(shí),我會結(jié)合自己的健康需求和口味喜好,選擇既健康又美味的菜肴。其次,注意吃飯的速度和咀嚼的充分性。慢慢咀嚼食物可以增加飽腹感,還有助于消化吸收。此外,我也注意避免與熱食直接接觸,以免燙傷。同時(shí),我盡量減少使用手機(jī)和其他電子設(shè)備等會分散注意力的物品,以便專心享受用餐過程。這些規(guī)則的遵守幫助我更好地享受用餐,保證了我的身心健康。

同時(shí),我也關(guān)注到就餐中與他人的互動對用餐體驗(yàn)的影響。我發(fā)現(xiàn)與家人、朋友或同事一起用餐可以增加交流和親密感。通過分享美食、交換對飯菜的評價(jià)和討論一些有趣的話題,可以增進(jìn)彼此之間的情感和友誼。在與陌生人一起用餐時(shí),我會學(xué)會尊重對方的空間和習(xí)慣,避免干擾和沖突。在我看來,與人共享美食是一種美好的體驗(yàn),可以帶來愉悅和滿足感。

此外,在食物的選擇和健康方面,我也有一些體會。選擇健康的食物對保持身體健康和控制體重很重要。我盡量選擇清淡、營養(yǎng)豐富的食物,攝入適量的蔬菜、水果和蛋白質(zhì)。此外,我也盡量避免油炸食品和高糖飲料,限制鹽分和油脂的攝入。這些注意和選擇可以幫助我保持健康的飲食習(xí)慣和良好的體形。

最后,我也注重對餐飲文化的嘗試和體驗(yàn)。我喜歡嘗試不同的餐館和不同種類的美食,了解和感受不同地域和文化的獨(dú)特之處。通過嘗試不同的食物和菜肴,我也發(fā)現(xiàn)了自己對某些特定食物的偏好和口味。通過這樣的體驗(yàn),我更深刻地認(rèn)識到食物與文化之間的緊密聯(lián)系,并且拓寬了我的眼界和視野。

總之,就餐不僅僅是為了填飽肚子,更是一種享受和體驗(yàn)。在多年的用餐過程中,我積累了許多關(guān)于就餐的心得體會。無論是注意用餐環(huán)境的舒適性,還是按照規(guī)則和健康方面的選擇,或是與他人的互動和對餐飲文化的嘗試,這些都是我個(gè)人關(guān)于就餐的體會。通過這些體會,我享受到了飲食的樂趣,也更加關(guān)注健康和文化的融合。

食堂就餐心得體會篇十二

健康的飲食習(xí)慣,文明的就餐秩序,是學(xué)生道德品質(zhì)教育和生命健康教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容,是校園文化建設(shè)的重要方面,也是做一個(gè)知書達(dá)理學(xué)生的基本條件之一。為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生就餐行為,使每個(gè)學(xué)生做到“按時(shí)就餐,有序就餐,安靜就餐,節(jié)約就餐,衛(wèi)生就餐”,逐步養(yǎng)成文明就餐習(xí)慣,特制定本辦法。請遵照執(zhí)行。

(一)學(xué)生排隊(duì)要求:

1、在上午最后一節(jié)課下課鈴響后5分鐘內(nèi),各班在班干部組織下在教室外走廊排隊(duì),做到靜、齊、快。

2、1-3年級各班由代課老師(4-9年級由班干部)帶領(lǐng),整班按固定路線有秩序地前往餐廳。做到不提前、不延后,學(xué)生不脫離本班隊(duì)伍,不大聲喧嘩。

3、各班以兩列縱隊(duì),按先后順序行進(jìn)。途中,兩班不得并行,隊(duì)伍一直要保持到本班餐桌前。

4、因各種原因未能及時(shí)隨隊(duì)前往就餐的`學(xué)生,不能急速奔跑,必須就近排到隊(duì)伍的最后面。

5、學(xué)生進(jìn)入餐廳文明有序,做到隊(duì)伍不松散、不奔跑。

(二)學(xué)生就餐要求:

就餐前:

1、在指定的座位就坐,不隨意換位,雙腿自然平放,不大聲講話,不用筷子敲打餐盤。

就餐時(shí):

1、文明就餐,不能邊吃邊講話。

2、節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi),無特殊原因飯菜要吃完,不偏食、不挑食。

3、保持桌面干凈,如不小心將飯菜掉在地上須及時(shí)清理,自己的桌面自己清。

就餐后:

1、就餐完畢,有序排隊(duì),到指定的位置倒剩菜剩飯,雙手端餐盤,不擁擠、不推搡、不插隊(duì)。

2、用餐后及時(shí)離開餐廳,不得在餐廳逗留,嚴(yán)禁在餐廳內(nèi)追打嬉鬧,保持餐廳安靜。

3、學(xué)生一律在餐廳內(nèi)就餐,吃完后方可離開座位,嚴(yán)禁將可以攜帶的菜帶出餐廳吃。

4、低年級學(xué)生在就餐后不得到食堂門口玩耍、觀望。

(一)班主任管理

1、做好《食堂就餐管理辦法》的宣傳、落實(shí)工作。

2、1-3年級各班班主任隨班就餐,對本班學(xué)生就餐進(jìn)行全程管理。

3、4-9年級各班班主任需不定時(shí)就餐時(shí)跟班監(jiān)控,待習(xí)慣養(yǎng)成后要及時(shí)關(guān)注本班學(xué)生就餐情況。

4、對本班學(xué)生排隊(duì)、學(xué)生分飯菜、衛(wèi)生打掃等進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。

(二)學(xué)生干部管理

1、3—6年級每天安排兩名學(xué)生在食堂打餐路隊(duì)管理

2、3—6年級每天安排兩名學(xué)生管理吃飯不說,不打鬧。

(一)行政檢查

每周由行政值周領(lǐng)導(dǎo)不定期進(jìn)食堂檢查指導(dǎo)學(xué)生就餐情況,并把存在問題及時(shí)在值周工作周報(bào)中反饋。

(二)德育處檢查

德育處工作人員和值周教師組織值日學(xué)生每天對中低段和高段學(xué)生就餐進(jìn)行監(jiān)督檢查。凡違反上述各項(xiàng)要求的,每項(xiàng)扣2分/班,上限為6分,納入班級考核。

四、后勤保障及其他方面

1、在食堂醒目位置制作學(xué)生就餐要求牌,提醒學(xué)生。

2、給學(xué)生干部配

(二)學(xué)生干部管理

1、3—6年級每天安排兩名學(xué)生在食堂打餐路隊(duì)管理

2、3—6年級每天安排兩名學(xué)生管理吃飯不說,不打鬧。

食堂就餐心得體會篇十三

為做好2021年寒假期間學(xué)生疫情防控和安全穩(wěn)定工作,掌握學(xué)生寒假動態(tài),防止各種事故發(fā)生,確保寒假全體學(xué)生的身體健康和生命安全,按照教育部關(guān)于加強(qiáng)今冬明春校園疫情防控工作的通知和全國教育系統(tǒng)疫情防控工作視頻會議的相關(guān)要求,結(jié)合工作實(shí)際,特制定本方案,望各單位遵照執(zhí)行。

認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市教育主管部門關(guān)于做好各級各類學(xué)校疫情常態(tài)化防控工作的意見要求,提高站位,壓實(shí)責(zé)任,落實(shí)落細(xì)常態(tài)化疫情防控各項(xiàng)措施。充分認(rèn)清疫情防控工作的復(fù)雜性、嚴(yán)峻性、長期性,緊盯寒假期間和開學(xué)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),提高站位、提前謀劃,進(jìn)一步壓實(shí)疫情防控屬地責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任、學(xué)校主體責(zé)任和個(gè)人家庭健康守護(hù)責(zé)任,杜絕麻痹松懈思想,抓緊抓實(shí)抓細(xì)學(xué)校常態(tài)化疫情防控工作,嚴(yán)防疫情輸入反彈。

繼續(xù)執(zhí)行最嚴(yán)格的防控要求,持續(xù)鞏固防控工作成效,抓好常態(tài)化精準(zhǔn)化疫情防控。完善校園防控體系,嚴(yán)格校園人員管理,加強(qiáng)師生健康指導(dǎo),加強(qiáng)校園安全整治,認(rèn)真謀劃開學(xué)工作,確保師生的身體健康和生命安全,維護(hù)學(xué)校正常秩序和校園安全穩(wěn)定。

(一)加強(qiáng)校外師生防控管理

2、根據(jù)"屬地管理原則",校園長是第一責(zé)任人,各單位要履職盡責(zé),指導(dǎo)督促師生切實(shí)做好自我防護(hù),確保離校學(xué)生底數(shù)清、返家行程可追蹤、家校協(xié)同有反饋。要全面排查清晰掌握師生員工的分布情況、假期行蹤和健康狀況,嚴(yán)格執(zhí)行教職員工及學(xué)生健康監(jiān)測和"日報(bào)告""零報(bào)告"制度。

3、師生寒假期間要盡量減少不必要外出,原則上不前往國外和國內(nèi)中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)、不跨省域長途旅行,確需離開居住地的須向?qū)W校報(bào)告時(shí)間表和路線圖。確實(shí)需要離開學(xué)校所在地或居住地的,要按屬地要求落實(shí)隔離觀察、核酸檢測等防控措施,外出時(shí)要佩戴口罩,盡量不乘坐公共交通工具,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的防控習(xí)慣。

食堂就餐心得體會篇十四

健康的飲食習(xí)慣,文明的就餐秩序,是學(xué)生道德品質(zhì)教育和生命健康教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容,是校園文化建設(shè)的重要方面,也是做一個(gè)知書達(dá)理學(xué)生的基本條件之一。為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生就餐行為,使每個(gè)學(xué)生做到“按時(shí)就餐,有序就餐,安靜就餐,節(jié)約就餐,衛(wèi)生就餐”,逐步養(yǎng)成文明就餐習(xí)慣,特制定本辦法。請遵照執(zhí)行。

(一)學(xué)生排隊(duì)要求:

1、在上午最后一節(jié)課下課鈴響后5分鐘內(nèi),各班在班干部組織下在教室外走廊排隊(duì),做到靜、齊、快。

2、1-3年級各班由代課老師(4-9年級由班干部)帶領(lǐng),整班按固定路線有秩序地前往餐廳。做到不提前、不延后,學(xué)生不脫離本班隊(duì)伍,不大聲喧嘩。

3、各班以兩列縱隊(duì),按先后順序行進(jìn)。途中,兩班不得并行,隊(duì)伍一直要保持到本班餐桌前。

4、因各種原因未能及時(shí)隨隊(duì)前往就餐的學(xué)生,不能急速奔跑,必須就近排到隊(duì)伍的最后面。

5、學(xué)生進(jìn)入餐廳文明有序,做到隊(duì)伍不松散、不奔跑。

(二)學(xué)生就餐要求:

就餐前:

1、在指定的`座位就坐,不隨意換位,雙腿自然平放,不大聲講話,不用筷子敲打餐盤。

就餐時(shí):

1、文明就餐,不能邊吃邊講話。

2、節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi),無特殊原因飯菜要吃完,不偏食、不挑食。

3、保持桌面干凈,如不小心將飯菜掉在地上須及時(shí)清理,自己的桌面自己清。

就餐后:

1、就餐完畢,有序排隊(duì),到指定的位置倒剩菜剩飯,雙手端餐盤,不擁擠、不推搡、不插隊(duì)。

2、用餐后及時(shí)離開餐廳,不得在餐廳逗留,嚴(yán)禁在餐廳內(nèi)追打嬉鬧,保持餐廳安靜。

3、學(xué)生一律在餐廳內(nèi)就餐,吃完后方可離開座位,嚴(yán)禁將可以攜帶的菜帶出餐廳吃。

4、低年級學(xué)生在就餐后不得到食堂門口玩耍、觀望。

(一)班主任管理

1、做好《食堂就餐管理辦法》的宣傳、落實(shí)工作。

2、1-3年級各班班主任隨班就餐,對本班學(xué)生就餐進(jìn)行全程管理。

3、4-9年級各班班主任需不定時(shí)就餐時(shí)跟班監(jiān)控,待習(xí)慣養(yǎng)成后要及時(shí)關(guān)注本班學(xué)生就餐情況。

4、對本班學(xué)生排隊(duì)、學(xué)生分飯菜、衛(wèi)生打掃等進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。

(二)學(xué)生干部管理

1、3—6年級每天安排兩名學(xué)生在食堂打餐路隊(duì)管理

2、3—6年級每天安排兩名學(xué)生管理吃飯不說,不打鬧。

(一)行政檢查

每周由行政值周領(lǐng)導(dǎo)不定期進(jìn)食堂檢查指導(dǎo)學(xué)生就餐情況,并把存在問題及時(shí)在值周工作周報(bào)中反饋。

(二)德育處檢查

德育處工作人員和值周教師組織值日學(xué)生每天對中低段和高段學(xué)生就餐進(jìn)行監(jiān)督檢查。凡違反上述各項(xiàng)要求的,每項(xiàng)扣2分/班,上限為6分,納入班級考核。

四、后勤保障及其他方面

1、在食堂醒目位置制作學(xué)生就餐要求牌,提醒學(xué)生。

2、給學(xué)生干部配

(二)學(xué)生干部管理

3—6年級每天安排兩名學(xué)生在食堂打餐路隊(duì)管理。

食堂就餐心得體會篇十五

為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作,加強(qiáng)學(xué)校食堂防控管理,滿足師生就餐需求,保障廣大師生員工的生命健康安全,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,師生就餐實(shí)施“錯時(shí)就餐制”與“分散就餐制”。具體如下:

一、食堂增設(shè)室外餐桌,每張桌椅間隔在1米以上,每張餐桌只能坐兩個(gè)人,餐桌利用紙板簡單改造,做成隔離位。就餐時(shí)全體學(xué)生同方向用餐(禁止面對面),就餐者需間隔1.5米。經(jīng)改造后,一樓餐廳容納11個(gè)班學(xué)生就餐,二樓餐廳容納12個(gè)班學(xué)生就餐,三樓餐廳容納1個(gè)班學(xué)生就餐。

二、實(shí)行錯時(shí)分餐制度,根據(jù)學(xué)校錯時(shí)就餐時(shí)間,提前備餐,確保供餐正常。

三、在五象食堂公眾號上公布每周菜譜信息,由廚師團(tuán)隊(duì)制作每周菜譜(周周不重復(fù)),并核算價(jià)格予以公示,確保學(xué)生的合法權(quán)益。

四、早餐采取用食品袋或飯盒打包方式,食堂用托盤將早餐分班裝好,每個(gè)班派二至三名代表來食堂領(lǐng)取,自行發(fā)放,分散就餐。

五、中、晚餐的套餐分2個(gè)套餐,并做到每周不重復(fù)。每個(gè)班建立一個(gè)微信群并接受學(xué)生預(yù)定。學(xué)生提前在微信群里選擇好所需套餐,由食堂工作人員統(tǒng)計(jì)好后提前準(zhǔn)備放至餐桌上,學(xué)生來了就能吃,避免排隊(duì)。

六、每個(gè)年級就餐時(shí)間為20分鐘,兩個(gè)年級就餐時(shí)間間隔15分鐘,具體就餐時(shí)間為:

八、為了便于管理,實(shí)行班主任陪餐制。

七、食堂餐廳按套餐分為a、b區(qū),學(xué)生按所選套餐入座。

九、為了讓學(xué)生在進(jìn)出食堂時(shí)避免擁擠,減少接觸,三個(gè)年級需分別走不同的路線進(jìn)入食堂就餐:

3、高三年級進(jìn)入食堂就餐的線路與高一年級一致,就餐結(jié)束從商店門口校道返回宿舍休息。

十、結(jié)算。每周由各班生活委員統(tǒng)計(jì)本周餐費(fèi),統(tǒng)一到食堂刷卡結(jié)算。

十一、各班預(yù)定的的菜式、數(shù)量一經(jīng)下單,中途不能更改,謹(jǐn)防出現(xiàn)差錯影響保障質(zhì)量。

十二、因處于疫情防控時(shí)期,食堂保障工作量極大,加之市場物資供應(yīng)緊缺,能為廣大師生提供飯菜的品種、菜式有限,不能完全滿足每個(gè)人的生活需求,服務(wù)質(zhì)量不到之處敬請諒解,有什么意見和建議,請撥打電話進(jìn)行反饋(xxxxx),食堂將努力改進(jìn)。

十三、此方案僅適用于疫情防控期間,疫情過后將恢復(fù)原有模式。

食堂就餐心得體會篇十六

為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、省、州、縣有關(guān)肺炎疫情防控工作的決策部署,全面加強(qiáng)復(fù)工后機(jī)關(guān)食堂的管理,防止出現(xiàn)疫情擴(kuò)散蔓延情況,現(xiàn)特制定以下管理方案,請各位嚴(yán)格遵照執(zhí)行。

1.規(guī)范供餐、就餐方式。要實(shí)行分餐制(以盒飯形式提供),實(shí)行錯時(shí)、分散就餐,保證就餐人員安全距離1.5米的密度要求,避免圓桌和對桌就餐;所有餐具統(tǒng)一由專人分發(fā),不得自主領(lǐng)取。

2.加強(qiáng)領(lǐng)餐、就餐人員管理。疫情防控期間,食堂必須設(shè)體溫測量人員。領(lǐng)餐人員或就餐人員在進(jìn)入食堂前,自覺接受體溫測量,領(lǐng)餐或就餐前必須佩戴口罩,勤洗手消毒,做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)。

3.強(qiáng)化從業(yè)人員管理。食堂工作人員一律實(shí)行體溫檢測上崗方案,并做好記錄。從業(yè)人員有乏力、發(fā)熱、咳嗽等癥狀或者有礙食品安全病癥的,必須立即調(diào)離工作崗位,待查明原因并治愈后,方可重新上崗。從業(yè)人員操作前,必須洗手消毒,一律佩戴口罩和一次性手套,防止交叉污染。

4.嚴(yán)格食材采購管理。采購食材應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票方案,食堂采購人員在采買過程中必須佩戴口罩,嚴(yán)格落實(shí)防護(hù)措施。嚴(yán)禁在食品加工場所飼養(yǎng)畜禽和寵物,嚴(yán)禁采購、宰殺、加工野生動物及其制品,不得采購活禽進(jìn)行加工制作。嚴(yán)禁采購、加工制作未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的畜禽肉。

5.加強(qiáng)食堂加工操作管理。食品加工過程要做到生熟分開、葷素分開,所有菜肴必須燒熟煮透。疫情防控期間,不得提供冷食類、生食類、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。每餐食品應(yīng)按規(guī)范要求做好留樣。

6.保證就餐場所衛(wèi)生清潔。保持空氣流通,餐飲具每餐使用前必須嚴(yán)格清洗消毒達(dá)標(biāo)。每餐前后必須對加工就餐場所進(jìn)行物體表面、空氣等環(huán)境衛(wèi)生消毒。

7.及時(shí)處置餐廚垃圾。餐廚廢棄物應(yīng)分類管理、按規(guī)定處置,設(shè)置專用帶蓋垃圾桶,做到日產(chǎn)日清。

食堂就餐心得體會篇十七

為了使分公司機(jī)關(guān)食堂合法、合規(guī)、安全、衛(wèi)生、有序運(yùn)行,保證員工就餐需要,并為本公司會議、培訓(xùn)班和外來客人提供良好的餐飲接待服務(wù),特制定本制度。

1、炊管人員身體要符合餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并按要求定期進(jìn)行健康檢查,同時(shí)達(dá)標(biāo)。要講究個(gè)人衛(wèi)生,穿著整潔,勤剪指甲。上班必須穿工作服、戴工作帽。新聘用人員必須有健康證。

2、炊管人員應(yīng)服從管理,盡職盡責(zé),要愛護(hù)財(cái)物,遵守紀(jì)律,在工作期間不準(zhǔn)隨意脫崗,不準(zhǔn)將無關(guān)人員帶入工作場所。

3、炊管人員要加強(qiáng)安全防范意識,妥善保管食堂餐廳鑰匙,正確使用所配的電器設(shè)備和爐灶炊具設(shè)施。下班時(shí)要認(rèn)真檢查各類設(shè)備,切斷電源,關(guān)閉水、氣閥門,鎖好門窗,確保安全。

4、炊管人員除做好食堂日常環(huán)境衛(wèi)生及用品、用具的清理外,每星期五大掃除一次,確保食堂經(jīng)常性的整潔、亮麗;并要定期消毒,嚴(yán)防食物中毒。

5、食堂主管要按照調(diào)劑花樣、適合口味、滿足需求的原則,根據(jù)每天(每頓)就餐人數(shù)和供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),與主廚商議列出《飯菜供應(yīng)單》(樣式附后)。依據(jù)飯菜供應(yīng)單,采購員視庫存余缺和實(shí)際需要進(jìn)行采購;主廚負(fù)責(zé)組織炊事員加工烹飪。每餐供應(yīng)完畢后,由食堂主管和主廚在飯菜供應(yīng)單上簽字,同時(shí)由接待陪同責(zé)任人簽字,以確認(rèn)實(shí)際供應(yīng)情況(員工早餐、午餐的《飯菜供應(yīng)單》“接待人”欄不需簽字)。

6、在食堂主管的安排下,食堂操作間的日常工作由主廚負(fù)責(zé)組織開展。膳食供應(yīng)要清潔衛(wèi)生、適時(shí)調(diào)節(jié)飲食種類、花樣,不斷提高飯菜質(zhì)量;要及時(shí)、主動、熱情、周到為員工和客人服務(wù),努力提高員工和客人的滿意度。

7、餐廳服務(wù)人員要隨時(shí)保持餐廳的整潔,供餐前,桌、椅、餐具要按實(shí)際需要和規(guī)定擺放。上餐過程中,要及時(shí)給管理人員、主廚通報(bào)餐廳需求等方面的情況,確保按照飯菜供應(yīng)項(xiàng)目和用餐實(shí)際提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

1、員工就餐管理:

員工早餐實(shí)行按月結(jié)算制,即凡在當(dāng)月內(nèi),早餐就餐次數(shù)不論多少,均需按一個(gè)月的標(biāo)準(zhǔn)交費(fèi)。早餐就餐員工必須在每月10日前,按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)交早餐費(fèi)。早餐費(fèi)的收繳實(shí)行填表登記制?!对绮唾M(fèi)收繳表》樣式附后。

員工中午就餐實(shí)行登記、憑票、打飯制,就餐當(dāng)日上午9點(diǎn)前,按照食堂公布的飯菜品種,自行選定所需的品種、數(shù)量并登記。午飯時(shí)憑登記的品種、數(shù)量和飯票打飯。凡是登記而不前去打飯者,必須自覺按登記的品種和數(shù)量補(bǔ)交飯票,以免造成浪費(fèi);對不自覺補(bǔ)交飯票者,食堂有權(quán)對其給予停止當(dāng)月飯菜供應(yīng)的處罰。凡沒有按規(guī)定進(jìn)行飯菜登記者,原則上不允許打飯。自下班開始供餐時(shí)間為40分鐘,逾期視為放棄打飯。

2、飯票由會計(jì)負(fù)責(zé)管理,下發(fā)時(shí)必須加蓋印章。出納憑領(lǐng)條在會計(jì)處領(lǐng)取飯票并負(fù)責(zé)向就餐范圍內(nèi)的員工出售。向員工出售飯票時(shí)必須在《飯票銷售登記表》(樣式附后)上登記。

食堂收回的飯票由食堂炊管人員整理清點(diǎn)后,憑會計(jì)的收條交會計(jì)保管或下發(fā)。

3、公司員工就餐要按個(gè)人需要索取,不得造成浪費(fèi);要愛護(hù)公共設(shè)施,維護(hù)良好的就餐秩序和環(huán)境衛(wèi)生;不得發(fā)生酗酒和刁難、漫罵工作人員等不文明行為。如對食堂飯菜供應(yīng)、接待服務(wù)有意見,可直接向食堂主管提出,或者通過其他正當(dāng)渠道反映。

4、會議、培訓(xùn)班和來客用餐

會議、培訓(xùn)班和來客人員需要就餐的,由承辦或接待人員依據(jù)會議、培訓(xùn)班的時(shí)間、人數(shù)在給基層下發(fā)通知時(shí),一并通知辦公室做好就餐的準(zhǔn)備工作;就餐前一天,承辦或接待人員必須與食堂主管對用餐的.人數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、陪同人員(正常情況下,陪員不超過2人)和組織管理等事項(xiàng)予以商定,以便食堂妥善安排準(zhǔn)備。如果會議、培訓(xùn)班和來客人員的就餐人數(shù)、就餐時(shí)間等事項(xiàng)中途發(fā)生變化或需要調(diào)整供應(yīng)品種或標(biāo)準(zhǔn),必須在就餐四小時(shí)前通知食堂變更,否則,食堂不承擔(dān)任何責(zé)任。

1、分公司工會對機(jī)關(guān)食堂以授權(quán)經(jīng)營責(zé)任書的形式,授權(quán)分公司辦公室經(jīng)營管理。分公司工會負(fù)責(zé)按照總經(jīng)理室的安排,從宏觀上以總的收支賬務(wù)管理的方式和加強(qiáng)本制度落實(shí)的監(jiān)督檢查對食堂進(jìn)行管理。分公司辦公室按授權(quán)經(jīng)營責(zé)任書和本制度落實(shí)食堂日常的收支、運(yùn)行、賬務(wù)、經(jīng)營管理等事宜;每年年底對食堂物品進(jìn)行一次盤點(diǎn)登記,同時(shí)對賬務(wù)手續(xù)按年度接轉(zhuǎn)。

2、食堂收入及其相關(guān)手續(xù)的辦理

食堂的收入主要有以下幾方面:一是員工就餐所交的伙食費(fèi);二是會議、培訓(xùn)班和來客接待用餐,由公司行政按預(yù)算撥付的伙食費(fèi);三是客房收入;四是公司行政撥付的用于零星客人就餐的伙食費(fèi)、員工就餐的伙食補(bǔ)貼、炊管人員工資等。

(1)員工伙食費(fèi)由出納以早餐費(fèi)收繳表、飯票出售登記表的方式收取后,在三日內(nèi)將所收早餐費(fèi)和銷售飯票的現(xiàn)金交銀行入賬;然后開具收款收據(jù),將收款收據(jù)、進(jìn)賬單連同早餐費(fèi)收繳表、飯票銷售登記表交會計(jì)入賬。

(2)會議、培訓(xùn)班和來客的伙食費(fèi),由承辦會議、培訓(xùn)班的人員或接待人員,在接到會議、培訓(xùn)班和接待任務(wù)時(shí),應(yīng)及時(shí)與食堂管理人員協(xié)商,并以書面形式做出預(yù)算報(bào)告,報(bào)總經(jīng)理審批。待總經(jīng)理審批后,將預(yù)算審批資料交出納到財(cái)務(wù)會計(jì)部辦理撥款手續(xù),出納到銀行轉(zhuǎn)賬后,將相關(guān)手續(xù)交會計(jì)入賬。正常情況下,預(yù)算審批手續(xù)應(yīng)在會議、培訓(xùn)班和接待客人開始前辦理完畢。特殊情況下,最遲必須在會議、培訓(xùn)班和接待客人結(jié)束后五日內(nèi)辦理完畢。否則,將由食堂主管對承辦人員以完成工作不及時(shí)提請部門負(fù)責(zé)人或分管領(lǐng)導(dǎo)對其進(jìn)行處罰。

(3)客房收入,由客房服務(wù)員依據(jù)客人實(shí)際住宿天數(shù)和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),以出具收據(jù)的方式收費(fèi),客人離開后,要在次日內(nèi)將所收現(xiàn)金與記賬聯(lián)收據(jù)一并交出納。出納要及時(shí)存入銀行,然后將進(jìn)賬單、記賬聯(lián)收據(jù)交會計(jì)入賬。省分公司客人住宿的,由辦公室負(fù)責(zé)出具住宿結(jié)算單。

(4)零星客人就餐的伙食費(fèi)、員工就餐的伙食補(bǔ)貼、炊管人員工資等,由食堂主管依據(jù)實(shí)際情況,以書面形式做出申請撥款報(bào)告,報(bào)總經(jīng)理審批后,將審批資料交出納到財(cái)務(wù)會計(jì)部辦理撥款手續(xù),然后由出納到銀行轉(zhuǎn)賬,再將相關(guān)手續(xù)交會計(jì)入賬。

3、食堂支出及其相關(guān)手續(xù)的辦理

分公司工會對食堂日常費(fèi)用支付實(shí)行備用金管理,即在備用金數(shù)額內(nèi),由采購員憑報(bào)銷憑證到出納處辦理報(bào)銷手續(xù),然后由出納將報(bào)銷憑證轉(zhuǎn)會計(jì)并進(jìn)行結(jié)算。備用金每年年底需結(jié)清。

食堂日常支付票據(jù)應(yīng)在次日內(nèi)報(bào)銷,特殊情況下最多不得超過三天。食堂支出主要有以下幾方面:一是食堂購買物品支出;二是客房用品支出;三是炊管人員的工資、補(bǔ)貼支出;四是其他方面支出。

(1)食堂物品的采購及支出:食堂所需物品由采購員按照《飯菜供應(yīng)單》和實(shí)際供應(yīng)需要進(jìn)行采購,不得積壓浪費(fèi)。凡是公司統(tǒng)一批量購買的物品,按有關(guān)規(guī)定領(lǐng)??;需要購買的,要在保證質(zhì)量的前提下做到物美價(jià)廉。能夠開具正式發(fā)票的,必須開具正式發(fā)票。所購物品必需先由采購員在發(fā)票或《食堂物品購買單》(樣式附后)上簽字;然后由主廚(物品使用人)對照發(fā)票(購買單)逐項(xiàng)過秤、清點(diǎn)驗(yàn)收,驗(yàn)收無誤后簽字;發(fā)票(購買單)上的采購員、驗(yàn)收(主廚、物品使用人)不得為同一人。憑采購員和驗(yàn)收簽字的發(fā)票(購物單)和作為附件的當(dāng)日《飯菜供應(yīng)單》,由食堂主管簽批后報(bào)銷。

(2)客房用品支出:接待客人所需的水果、飲品、香煙、洗滌用品等,凡是公司統(tǒng)一批量購買的,按有關(guān)規(guī)定領(lǐng)??;凡需購買的,由采購員購買并在發(fā)票(購買單)上簽字,交服務(wù)員提供客人使用,由服務(wù)員在發(fā)票或購買單上簽字確認(rèn)后,再由食堂主管簽批報(bào)銷。

(3)炊管人員的工資、補(bǔ)貼支出,由辦公室按公司的制度規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)和崗位職責(zé)考核情況,按時(shí)制作工資、補(bǔ)貼發(fā)放表,經(jīng)食堂主管簽批后,由出納負(fù)責(zé)發(fā)放。

(4)其他方面的支出。在公司食堂之外就餐等其他方面的支出,須請示總經(jīng)理同意后方可實(shí)施,并由總經(jīng)理負(fù)責(zé)簽批后方可報(bào)銷。

4、監(jiān)督管理

(1)由分管辦公室和工會的分公司領(lǐng)導(dǎo)、工會經(jīng)費(fèi)審查委員會主任、財(cái)務(wù)會計(jì)部經(jīng)理、辦公室主任、食堂主管、出納和會計(jì)組成食堂管理委員會,每季度聽取一次食堂收支運(yùn)行管理情況的匯報(bào),分析研究食堂相關(guān)工作事項(xiàng),解決存在的問題。每季度向員工張貼公布一次食堂收支管理運(yùn)行情況(匯報(bào)、公布的內(nèi)容主要有:收入情況,分別列出收入的項(xiàng)目、金額和合計(jì)等;支出情況,含就餐人數(shù)/餐數(shù),并分別以正餐、早餐列出員工、客人、會議和培訓(xùn)班人數(shù)/餐數(shù);其他收支情況,同時(shí)分本期、累計(jì)情況),匯報(bào)、公布由食堂管理人員每季度以書面形式做出,與會計(jì)核對無誤并分別簽字認(rèn)可后進(jìn)行。匯報(bào)或公布由辦公室負(fù)責(zé)組織實(shí)施,在每季度次月15日前完成,特殊情況下最遲不得超過每季度次月月底。

(2)由分公司工會經(jīng)費(fèi)審查委員主任負(fù)責(zé),除平時(shí)不定期對食堂的賬務(wù)設(shè)置、票據(jù)合規(guī)、收支簽批等管理情況進(jìn)行審查監(jiān)督外,每年至少以書面形式將審查監(jiān)督有關(guān)情況向分公司工會委員會匯報(bào)一次。

(3)由分公司分管審計(jì)的領(lǐng)導(dǎo)安排審計(jì)特派員,每年對食堂進(jìn)行一次合法、合規(guī)性審計(jì),同時(shí)以書面形式將有關(guān)情況向總經(jīng)理室匯報(bào),并依據(jù)總經(jīng)理室的意見督促整改存在的問題。

凡是不按本制度實(shí)施管理,有下列行為者,由分管領(lǐng)導(dǎo)、部門按下列金額對其予以處罰。

3、環(huán)境、設(shè)施衛(wèi)生不符合要求,每次處罰20元;

4、發(fā)生失火、失盜、食物中毒等事故,損失在1000元以內(nèi)并無人員傷病者,每次罰款100元;損失在1000元以上并發(fā)生人員傷病者,視其情況追究責(zé)任人的責(zé)任。

5、不按規(guī)定辦理收支、采購、供應(yīng)、報(bào)銷、賬務(wù)處理等手續(xù),每次處罰20元。發(fā)生弄虛作假、營私舞弊等行為,每次處罰100元;情節(jié)嚴(yán)重者,按員工違規(guī)違紀(jì)辦法處理。

6、發(fā)生不按時(shí)供應(yīng)飯菜、提供劣質(zhì)食品或服務(wù)質(zhì)量差等問題,每次處罰50元。

7、不落實(shí)炊管人員崗位職責(zé)和考核辦法的制定、檢查、考核,不按規(guī)定匯報(bào)、公布食堂收支運(yùn)行管理情況,不及時(shí)落實(shí)對食堂的審查、審計(jì)工作,每次處罰50元。

8、員工發(fā)生浪費(fèi)糧食、酗酒、不按規(guī)定就餐或不采取正當(dāng)途徑提出意見建議等違規(guī)行為,每次罰款100元。

為確保本制度的順利有效實(shí)施,分公司辦公室要依據(jù)本制度,負(fù)責(zé)制定食堂工作人員崗位職責(zé)和考核辦法,并做好人員的日常教育管理和崗位職責(zé)落實(shí)的檢查、考核等工作。

酒泉分公司所屬各縣(市)支公司、營銷部、營業(yè)部,可參照本制度基本內(nèi)容,結(jié)合實(shí)際情況制定各自的食堂并組織實(shí)施。

本辦法由分公司工會委員會負(fù)責(zé)解釋。

食堂就餐心得體會篇十八

就餐前應(yīng)加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生,請按照“六步洗手法”圖示清洗雙手。

學(xué)生在進(jìn)入食堂前,請配合工作人員接受體溫監(jiān)測。凡未佩戴口罩、體溫異常者一律不得進(jìn)入。

學(xué)校提供打包餐盒及食品袋,套餐統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)及價(jià)格,倡導(dǎo)學(xué)生互幫互助或班級學(xué)生值日派員領(lǐng)取外帶,微信或支付寶支付餐費(fèi)。

定向生上午10:15后可前往各學(xué)生食堂領(lǐng)取中餐;非定向生上午11:30開始可前往各學(xué)生食堂領(lǐng)取中餐;晚餐開餐時(shí)間為17:00-20:00,學(xué)生可結(jié)合實(shí)際自行安排就餐時(shí)間。

食堂就餐心得體會篇十九

《鋤禾》不只是詩,知辛苦,更需要行動。你們聽說食堂就餐提示語有哪些嗎?那么本站小編為大家整理了食堂就餐提示語,歡迎閱覽!

1. 全面發(fā)展,提高素質(zhì)。

2. 精雕細(xì)刻出精品,千錘百煉鐵成金。

3. 當(dāng)患有傳染疾病時(shí),應(yīng)避免共同進(jìn)餐。

4. 用膳后應(yīng)自覺清理剩菜殘羹。

5. 愛護(hù)公共設(shè)施,盡你我應(yīng)有責(zé)任。

6. 節(jié)約用水一點(diǎn)一滴,珍惜糧食一顆一粒。

7. 節(jié)約就是美德。

8. 勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。

9. 水是生命之源,請節(jié)約用水。

10. 尊敬他人就是尊敬自己,與人方便就是與己方便。

11. 相互禮讓,自覺排隊(duì)。

12. 自強(qiáng)不息,厚德載物。

13. 飯菜穿腸過,禮讓心中留。

14. 為者常成,行者常至。

15. 飲水要思源,吃飯當(dāng)節(jié)儉。粒粒盤中餐,皆是辛苦換。

1. 即使饑腸轆轆,也要風(fēng)度依然。

2. 樹百年報(bào)國志,做世紀(jì)棟梁才。

3. 滴水湊成河,粒米湊成籮。

4. 敬業(yè)修德強(qiáng)能健體。

5. 病從口入,請講衛(wèi)生。

6. 病從口入,飯前洗手。

7. 一粒糧食一粒汗。

8. 倒下的是剩飯,流走的是血汗。

9. 一粥一粒,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維難。

10. 良好的衛(wèi)生習(xí)慣是身體健康的保障。

11. 浪費(fèi)猶如河缺口,節(jié)約好比燕銜泥。

12. 飲食是文化,請從窗口文明做起。

13. 敬人容人,助人愛人。

14. 節(jié)約是美,浪費(fèi)是丑。

15. 文明禮貌,秩序井然。

1. 誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。

2. 事在人為,路在腳下。

3. 知青的年代已過去,請勿再“插隊(duì)”。

4. 珍惜糧食,遠(yuǎn)離浪費(fèi)。

5. 一粥一飯當(dāng)思來之不易,一絲一縷恒念物力維艱。

6. 食堂飯菜香,買飯多謙讓。

7. 少壯輕年月,遲暮惜光輝。

8. 有序用餐,文明用餐

9. 做人誠為本,做事實(shí)為基。

10. 學(xué)校食堂可真大,干凈整潔靠大家,來買飯時(shí)請排隊(duì),爭先恐后真不對。

11. 耐心是一種美德,意味著許多的等待。

12. 天地"糧"心,珍食莫蝕。

13. 自覺遵守飯?zhí)眉o(jì)律,養(yǎng)成飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

14. 微笑是我們的語言,文明是我們的信念。

15. 種下一種個(gè)性,收獲一種命運(yùn)。

16. 為了你和他人健康,不要在飯?zhí)脙?nèi)吸煙。

17. 求實(shí)創(chuàng)新,與時(shí)俱進(jìn)。

18. 自信成功,自強(qiáng)成才,自律成長。

19. 一粒米,一滴汗,粒粒糧食汗珠換。

20. 《鋤禾》不止是詩,知辛苦,更需要行動。

食堂就餐心得體會篇二十

為了加強(qiáng)和規(guī)范學(xué)校食堂管理工作,保障師生員工食品安全和生產(chǎn)質(zhì)量,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,特制定本辦法。

第一條學(xué)校食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性,要樹立“不以贏利為目的,方便師生、服務(wù)學(xué)生、有利于學(xué)生健康成長”的宗旨。

第二條學(xué)校食堂的管理要堅(jiān)持“安全第一、保證衛(wèi)生、就餐自愿、價(jià)格合理、營養(yǎng)豐富、質(zhì)量上乘”的原則。

第三條學(xué)校食堂管理必須堅(jiān)持實(shí)行教育行政部門管理督查、衛(wèi)生行政部門監(jiān)督指導(dǎo)、學(xué)校具體實(shí)施。

第四條學(xué)校食堂要保證學(xué)生健康成長的必備營養(yǎng),合理確定學(xué)生伙食標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生用餐價(jià)格可以根據(jù)物價(jià)水平和了解學(xué)生、家長需求后進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,嚴(yán)格控制好食堂的利潤率。

第五條學(xué)校要貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)積極創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化食堂,建立健全食堂管理的規(guī)章制度;改善食堂衛(wèi)生設(shè)施,提高服務(wù)質(zhì)量與管理水平;預(yù)防飲食衛(wèi)生安全事故,杜xx源性、水源性疾病和中毒事件的發(fā)生。

第六條學(xué)校要建立對食堂管理的監(jiān)測制度,成立學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、學(xué)生代表、家長代表組成的食堂監(jiān)督管理小組,并配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生監(jiān)督管理人員,落實(shí)監(jiān)督責(zé)任。對食堂飯菜的數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行定期、不定期檢查,通過召開座談會、設(shè)立意見箱、校長信箱、發(fā)放測評表等多種形式廣泛聽取師生及家長的意見和建議。

第七條學(xué)校收取的.學(xué)生就餐費(fèi)用要建立賬目,每周要公布周食譜。

第八條學(xué)校要加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事件發(fā)生,以確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生和安全。

第九條學(xué)校要加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員的管理教育,在衛(wèi)生行政部門指導(dǎo)下,定期對食堂管理人員和從業(yè)人員食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn)以及職業(yè)道德和法制教育。

第十條學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒的,按照就近、就地處理的原則妥善處理,并按重大事項(xiàng)和信息報(bào)告的有關(guān)規(guī)定,立即向上級主管部門和衛(wèi)生部門報(bào)告,不得瞞報(bào)、遲報(bào)、不報(bào)。

第十一條教育行政部門和衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)對學(xué)校食堂的監(jiān)督、檢查、評估考核和指導(dǎo)。

第十二條引導(dǎo)家長和社會加強(qiáng)對學(xué)校食堂工作的監(jiān)督。要發(fā)揮家長委員會的作用,成立由教師、學(xué)生、家長共同組成的學(xué)校食堂工作管理和監(jiān)督機(jī)構(gòu),充分發(fā)揮消費(fèi)者主體的管理和監(jiān)督作用。

食堂就餐心得體會篇二十一

公司能夠?yàn)閱T工提供用餐是一樣好事,但是如果管理不好,說不定就會變成壞事。因?yàn)閱T工素質(zhì)的參差不齊,員工用餐插隊(duì)、浪費(fèi)現(xiàn)象十分的嚴(yán)重。

員工用餐管理制度

一、就餐人員范圍

1.公司所有正式員工、試用期員工、臨時(shí)安排人員。

2.經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)在本企業(yè)工作的臨時(shí)人員。

二、就餐地點(diǎn)的劃分

1.煉鐵廠的員工在廠內(nèi)售飯點(diǎn)用餐。

2.鐵廠主任級以上領(lǐng)導(dǎo)在指定小餐廳就餐。

3.辦公樓機(jī)關(guān)人員在公司二樓餐廳就餐。

4.機(jī)關(guān)主任級以上領(lǐng)導(dǎo)在指定小餐廳就餐。

5.總經(jīng)理、行政副總隨時(shí)抽檢員工用餐情況。

三、就餐次數(shù)限定

1.公司食堂售餐實(shí)行每日三餐制即:早、中、晚餐。

2.經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)人員可享受免費(fèi)用餐或有償就餐。

3.臨時(shí)加班、開會、臨時(shí)外來事務(wù)接待,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,由辦公室、行政部統(tǒng)一安排。

四、就餐時(shí)間安排

1.早餐:06:40--08:30

2.午餐:12:00--13:00

3.晚餐:17:40--18:40

4.招待用餐時(shí)間不限定。

五、就餐手續(xù)辦理

1.公司員工憑本人ic卡刷卡就餐。

2.臨時(shí)安裝人員、應(yīng)聘人員等非公司正式員工就餐,須本部門領(lǐng)導(dǎo)開具證明,到行政部辦公室,由行政部經(jīng)理統(tǒng)一開具紙質(zhì)餐劵。

六、就餐管理制度

1.患有傳染病人員,禁止在員工餐廳就餐。

2.必須在規(guī)定的時(shí)間到餐廳就餐,不得提前。

3.必須遵守就餐秩序,依次排隊(duì)刷卡打飯,不得插隊(duì)、擁擠、大聲喧嘩。

4.講文明,講禮貌,互相尊重。如對食堂飯菜質(zhì)量和食堂員工服務(wù)態(tài)度持有異議,應(yīng)按正確渠道逐級反映,不得與食堂員工隨意爭吵。

5.員工應(yīng)在員工餐廳用餐,不得將飯菜帶出餐廳。因工作原因不能按時(shí)來餐廳用餐,可報(bào)請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后,由行政管理部統(tǒng)一安排。

6.就餐人員應(yīng)將剩飯菜、剩湯倒入回收桶,不得隨意亂倒。

7.文明用餐,餐廳內(nèi)不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)吵鬧,不準(zhǔn)飲酒。

卡片內(nèi)有集成電路,嚴(yán)禁彎曲、刻劃、摔打或接近強(qiáng)電磁場。員工的ic卡如有損壞、遺失,請及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)。

9.就餐人員需持本人的ic卡進(jìn)行消費(fèi)用餐。在打飯過程中,如發(fā)現(xiàn)人卡不符、持有已自動離職人員ic卡或者消費(fèi)機(jī)自動報(bào)警的ic卡,炊事人員有權(quán)沒收。并報(bào)送相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),對持卡人給與相應(yīng)的處罰。

10.自覺愛護(hù)餐廳財(cái)產(chǎn),嚴(yán)禁損壞餐廳設(shè)施,違者除作相應(yīng)的賠償外還將受到紀(jì)律處罰。

七、外來人員招待及公司內(nèi)部員工加班用餐規(guī)定

1、確需招待用餐,按照上級領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,辦公室承辦,到指定地點(diǎn)用餐。

2、堅(jiān)持總經(jīng)理指定陪餐人員或誰分管誰陪餐的原則。

3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)業(yè)務(wù)及其它人員來公司因公辦事,確需就餐的,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)安排工作餐,開具派餐單,按照公司相應(yīng)招待標(biāo)準(zhǔn),由辦公室負(fù)責(zé)安排接待,陪人不超過兩人,到指定地點(diǎn)就餐。凡自行安排就餐的由本人負(fù)責(zé)解決。

八、違規(guī)處罰

1.凡未經(jīng)批準(zhǔn)私自在食堂用餐者,發(fā)現(xiàn)一次罰款50元

2.違反本制度中任意一條者,第一次給予警告,第二次處罰50元,三次以上(含三次)給予一千元不等的罰款,并予以行政處理。

3.本管理制度與公司其它管理規(guī)定同時(shí)執(zhí)行。

九、就餐管理方式

1.行政管理部是企業(yè)員工就餐的職能服務(wù)部門,員工就餐管理工作均由行政部負(fù)責(zé)制定。行政部經(jīng)理對員工就餐管理事項(xiàng)負(fù)全責(zé),就餐人員應(yīng)積極配合,遵守食堂的各項(xiàng)管理制度,保持就餐的良好秩序。

2.公司行政管理部負(fù)責(zé)對本規(guī)定進(jìn)行解釋。

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