隨著個人素質的提升，報告使用的頻率越來越高，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的報告嗎？下面是小編為大家?guī)淼膱蟾鎯?yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。
大學生個人工作總結800字 大學生個人工作總結報告篇一
實習的時間快而又短暫，不知不覺實習的時間很快就過去了?；叵脒@段日子，我真的有很失落過，也有很認真過，很高興過，而現在就是很珍惜這段經驗。馬上就要回學校了，還有很多事情等著我去做，現在重要的就是要對這段實習時間做個報告，也是對自己實習的鑒定。
在半年的實習生活以來。我學會了很多，也懂得了很多從生活中沒發(fā)獲得到的知識和道理?；仡櫚肽暌詠?，從那天真的我直接到經歷了生活中的挫折和失敗，到現在穩(wěn)重和冷靜的我，使我明白了一個道理：人生不可能存在一帆風順的事，只有自己勇敢地面對人生中的每一個挫折和失敗，才能通往自己的羅馬大道。在這半年里，我有失落過，煩惱過，悲傷過。有時覺得自己放手讓時間在自己的手里流走，可能是或者我的缺陷和不足。但我知道這是上天對我的一個考驗，但在每次失落的時候我都會反省過來，告訴自己清楚自己應該做的是什么，在挫折面前我們應該善用于揚長避短的方法來促進自己，提高自己的綜合水平能力。在學習方面雖然自己普通平凡，但是我會努力提高，做到最好，不管遇到什么困擾我都不會跌倒，我會不懈努力。
在半年的鍛煉里，給我僅是初步的經驗積累，對于邁向社會遠遠不夠的，因此我要努力獲取更多的經驗和社會實踐能力，我的未來不是夢，只要自己努力過，成功是不會拒絕你的。
1、嚴格遵守單位各項規(guī)章制度。上班伊始，我認真學習《辦公室人員日常行為規(guī)范》等各項規(guī)章制度，并牢記于心，時刻提醒自己嚴格遵守單位各項規(guī)章制度。如堅持每天上班提早到單位，打掃辦公室衛(wèi)生，為同時創(chuàng)造一個干凈的工作環(huán)境。
2、認真學習有關專業(yè)知識。我在制造二部辦公室經?？匆恍╆P于寫作的書籍，參考一些機關文件及以往的資料，試著寫一些心得體會，并向前輩老師請教寫作相關的知識。
3、主動與同事交流，了解單位情況，聽取同事對自己的批評和建議。
4、積極參加單位組織的活動，如去產線支緩的義務勞動。
首先，心態(tài)的轉變。要知道作為一個已經畢業(yè)的大學生，通常對自己的今后，感到很迷茫，而且有一種眼高手低的通病。經過這三個月的實習鍛煉，讓我認清了自己，并改掉眼高手低的毛病，真正地從基礎做起，從小事做起。
其次、對自己的崗位有了初步的認識。辦公室作為一個綜合性地科室，擔負著上情下達、下情上報、對外交往和后勤服務等繁重工作，處于協(xié)調各部門、連接領導和基層的樞紐地位，是公司的信息中心、服務中心、參謀中心、運轉中心和指揮中心。做為辦公室的一員，不是簡單的往凳子上一坐，聽聽電話，發(fā)發(fā)文件，需要的是眼活手快、會寫能跑。因此，今后我要加強這方面的鍛煉與學習。
第三、適應新的工作環(huán)境。以往自己總是很懶，不愿意做事，總感覺什么事一定會“船到橋頭自然直”，因此實習期間吃了不少的苦。經過同事們的幫助，自己漸漸的適應了新的工作環(huán)境，也學到了學校書本上沒有的知識--與同事相處的方法和積極地工作態(tài)度。
經過三個月的實習，收獲良多，同時也認識到自己的不足。在工作上，有時比較粗心大意，不夠細心，干事謹慎有余，以至于縮手縮腳;在生活上，對于自己要求不太嚴格，在學校的一些壞毛病沒有徹底改正，自己做錯事時，帶有一種得過且過的心態(tài);在寫作上，基礎比較薄弱，腦子里裝的東西少，寫東西時需要輔助工具，比如電腦等，不能獨立的完成寫作。
經過這一個多月的實習，我學到了很多也成長了很多，但也有一些不足需要我在以后的實習和工作過程中需要改進：
1、不夠細心，在工作中不夠謹慎。行政部的工作雖然難度不大，但是卻非常繁雜，這就要求每一個行政人員必須細心，細心是必要的素質。在這方面，我做的還不夠好，總是會犯一些不必要的錯誤。
2、缺乏實際運用專業(yè)知識的能力，由于平時很少活用過去所學的專業(yè)知識，在進入實際的企業(yè)只會，面對實際的問題，顯得手忙腳亂，不知道該如何下手，不知道該怎樣系統(tǒng)化的與學到的知識聯(lián)系起來，只能盲目的去探索。
3、吃苦耐勞的能力有待提高，學校的生活相對來說是比較悠閑的，進入企業(yè)之后繁雜的工作，額定的工作的時間，讓自己很難適應，會感到很累。
在電腦城實習的這段時間，對我個人而言受益匪淺，主要體現在以下幾個方面：
1、對大型商場的運營模式有了較深入的了解。匯晶電腦城是通過租賃商鋪來獲得盈利，而公司對所有商戶提供物流管理，以確保商場規(guī)范有序的運作。
2、對管理員的管理藝術有了較深入的思考。管理歸根到底就是人與人之間的溝通交流!如何進行有效的溝通與交流，這是管理員所面對的現實問題!從電腦城的三位管理員師傅的身上，我獲得了很多這方面的知識!
3、對電腦城的宣傳策劃有了較深入的了解。明白了宣傳策劃對于電腦城的銷售業(yè)績起著至關重要的作用。
4、對我個人的素質也是一次難得的考驗。在實習的過程中，我認識到了自己的許多不足和需要改進的地方。認識到了自己需要在進入社會之前在自己身上不足的地方多下功夫。
5、對社會工作環(huán)境有了全面的認識。從學校到社會的大環(huán)境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處的方式完全不同。在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭，無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用，所干的只是一些無關重要的雜活，自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不好時，會有來自各方面的壓力，老板的眼色同事的嘲諷。而在學校，有同學老師的關心和支持，每日只是上上課，很輕松。一個月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關于做人，做事，做學問。
每個大學生在真正進入社會之前都應該擁有一段實習經歷，它使我們在實踐中了解社會，了解職場。讓我們學到了很多在課堂上、書本上根本就學不到的知識。在這個過程中，使我增長了見識，同時也開拓了我的視野，也深深的體會到了競爭的殘酷。通過這次實習，我意識到，不光要在實際操作中培養(yǎng)我們的工作素養(yǎng)，鍛煉自己的工作能力，提高自己的工作智商。同時也要與自己的工作伙伴建立良好的情感，提高自己的工作情商。這一點真的很重要，沒有任何一個人可以脫離工作伙伴而單獨的把工作完成好。任何時候都不要忽略人的因素。一個多月的時間轉瞬即逝,但是它留給我的決不僅僅是業(yè)務技能的提高,更多是一種精神的同化和感召。實習的結束同時又是一個新的開始,在新的起點上,我將重新審視自己,不斷提高自己的能力，重視充實自己薄弱的地方，為真正踏入社會做好充分的準備。
大學生個人工作總結800字 大學生個人工作總結報告篇二
在我跨入學校大門的時候.到現在已經要離開學校，時間飛逝，轉眼就要畢業(yè)，大學生畢業(yè)小結?，F在著手寫畢業(yè)小結，感慨萬千！
這3年，我不斷注意提高自身修養(yǎng)，在各方面以一名學生的標準嚴格要求自己，審視自己。努力作為我學習、工作和生活的一種志向，作為自己實現人生價值取向與理想信念的目標，是一項無比神圣而光榮的事。
我注意從平時做起，從小事做起，不怕苦不怕累，腳踏實地，認真工作，經常向老師和同學學習經驗、交流心得，認真關心國家大事，在日常生活中處處以一名學生的標準來嚴格要求自己和激勵自己。
我決心在今后的工作和學習中，注意克服自己的缺點和不足，爭取在思想、工作、學習等方面有更大的進步。正確地看待自己的長與短、得與失、名與利。
一個人的一生，每一步都要自己去走，人生需要自己去探索，不是靠父母；人生必須做出無數次選擇，每次決定都會給我?guī)硪环菔斋@、一種尊嚴，使我懂得去愛惜這段過程，愛惜自己的人生。
面對二十一世紀這個信息知識爆炸的時代，面對知識就是力量，科學技術是第一生產力的科學論斷，我認為離開了知識將是一個一無是處的廢人。以資本為最重要生產力的資本家的時代將要過去，以知識為特征的知本家的時代即將到來。而大專時代是學習現代科學知識的黃金時代，我應該抓住這個有利的時機和機遇，用知識來武裝徹底自己的頭腦，知識是無價的寶藏。
在以后的工作的時間里，我會很好地運用了所學的專業(yè)知識，去學到很多在學校學不到的實用的待人處事之道，闊大了知識面，豐富了社會實踐經歷。
十分感謝老師們這些年來的培養(yǎng) 給我的指導，讓我對社會、對工作、對學習都有了更深一步的理解和認識，讓我在即將結束的大專生活中留下了美好的一頁.謝謝！我也要對班主任說一聲謝謝，感謝他們對我的栽培 我要對同學說一聲謝謝 感謝這些年來對我的照顧！
這三年中經歷的每一天，都已在我心中留下了永久的印記，因為這些印記見證我的成長。三年的鍛煉，給我僅是初步的經驗積累，對于面對未來，邁向社會的我們來說是遠遠不夠的。因此，面對過去，我無怨無悔，來到這里是一種明智的選擇；面對現在，我努力拼搏；面對將來，我期待更多的挑戰(zhàn)。戰(zhàn)勝困難，抓住每一個機遇，相信自己一定會演繹出精彩的一幕。
大學生個人工作總結800字 大學生個人工作總結報告篇三
時光荏苒，轉眼間，我到__村任職將滿三年。三年來，我努力學習、踏實工作，逐漸適應了農村的工作和生活環(huán)境。與此同時，我也學到了很多知識，基層工作經驗也有所增加。以下幾方面是我三年里所做的主要工作和收獲。
xx地處南口、昌平城關、馬池口三鎮(zhèn)交界處。居住狀況自然分成村中心片、三間房片和村小山山南片。村北是八達嶺高速公路，公路穿沃德蘭樂園而過。村東則是北京灣高檔別墅小區(qū)?，F有自然戶272戶，戶籍人口898人。其中農戶人口為725人，男359人，女366人，勞動力489人，男251人，女238人。就業(yè)情況：從事一產106人，從事二產的有105人，從事三產的有240人，其它行業(yè)的有38人。散居居民102人，男56人，女46人。我村已辦殘疾證29人，其中享受重殘待遇22人。低保戶有6戶共9人。60歲以上老人有128人。全村共有黨員49人，村民代表30人。村兩委班子由三人組成，其中支委2人，村委1人，村支委為交叉任職，今年選舉后，增添黨支部副書記一職。
在村里，我主要協(xié)助書記工作，負責宣傳、寫作和資料整理，并管理一部分黨務工作。在做好自己本職工作的同時，按照鎮(zhèn)里對大學生村官的管理辦法，堅持寫信息，認真完成鎮(zhèn)政府交付的工作，從而不斷提高和完善自己的工作能力。
(一)協(xié)助參與重點工作，爭取為村民辦實事
1.組織村內企業(yè)成立工會，并成立了雪山村聯(lián)合工會。剛上任不久，按照鎮(zhèn)工會的指示，通知村里所有企業(yè)成立工會，并要求其加入雪山村工會聯(lián)合會，并把成立材料上報鎮(zhèn)工會辦公室。
2.協(xié)助舉辦“昌平區(qū)南口鎮(zhèn)雪山村承租果園競標現場會”。20xx年8月14日，村兩委決定通過網上競標的方式，承租村內百畝果園。果園最終以43萬多元的高價承租出去，為村民謀取了更高的收入。在此次活動上，我負責前期會場準備、會中攝影攝像以及會后材料保存歸檔和信息上報等工作。在親歷成功喜悅的同時，也提高了自己的辦事能力。
3.深入開展學習并踐行關于黨的群眾路線教育實踐活動。20xx年全年工作重點都集中在開展黨的群眾路線教育實踐活動上。從前期準備到宣傳發(fā)動，再到實施階段，自始自終扮演好大學生官應有的角色，與支部一道把各個環(huán)節(jié)搞得有聲有生，取得良好的成效。尤其是在實踐環(huán)節(jié)，協(xié)助黨支部開展了“南口鎮(zhèn)雪山村便民宣傳服務咨詢活動”，并邀請鎮(zhèn)政府的計生辦、城建科、司法所、食藥所、安全科、信訪辦、農業(yè)辦6個科室來參加。通過這次活動，雪山村黨支部不但為鎮(zhèn)政府和村民搭建了良好溝通的平臺，也深刻體會到“黨的群眾路線”的精神：想群眾所想、急群眾所急，全心全意為人們服務是群眾路線不可改變的最好詮釋!
4.作為經濟普查員，參與第三次全國經濟普查工作。我負責統(tǒng)計村內的所有企業(yè)、手拿pda到各個企業(yè)進行衛(wèi)星定位、發(fā)放相應調查表并回收、把統(tǒng)計數據上報鎮(zhèn)經濟普查辦公室、查漏補缺等工作，在規(guī)定時間內順利完成普查工作。
5.協(xié)助村兩委積極開展“五管”工作。制定“五管”相關工作制度并制作成展板上墻;認真做好關于“五管”工作的會議記錄并歸檔;協(xié)助村兩委積極開展“五管”工作并做好存檔工作，使得村“五管”工作順利開展。
6.積極參與村黨支部委員會換屆選舉工作。村官第三年趕上新一屆領導班的換屆選舉工作。我認真?zhèn)浜脫Q屆選舉所需的各種材料;通過培訓，當好選舉工作人員，充分行使黨員的選舉權，協(xié)助順利完成選舉的各項工作。
(二)認真做好日常工作，保證工作順利進行
圍繞五好黨支部目標，協(xié)助支部開展黨建工作。三年期間，我完成黨員信息采集表的調查與填寫，核對了每個黨員的信息，使其準確無誤，完善了黨員信息資料，健全了黨員檔案。協(xié)助開展好黨員民主生活會、召開了黨員民主生活座談會，嚴格發(fā)展黨員和積極分子，過好黨的生日，并積極繳納黨費。
2.積極準備和參加各種會議。會前做好簽名、衛(wèi)生等準備工作三年里，我積極參加村里的黨員大會和村民代表大會，會前做好簽名、衛(wèi)生、資料等準備工作;會上認真聽取村民的意見和建議，并且做好記錄，了解村民的動態(tài)和想法;會后做好圖像文字等整理存檔工作。
3.積極參與村內環(huán)境衛(wèi)生治理工作，促進鄉(xiāng)風文明和村容整潔。參與村里清潔制度的制定和環(huán)境治理實施方案，向村民做好動員宣傳工作。落實“門前三包”、“企業(yè)簽定責任書”的制度，要求各種生活生產垃圾必須倒入垃圾筒中，并作好相關的會議記錄及資料整理存檔。
4.認真做好反邪教工作，協(xié)助做好幫教工作。從下村以來，經常關注邪教人員的思想動態(tài)，每月堅持上報《幫教月報表》，協(xié)助村委會把邪教工作當成一項工程來抓。
此外，我還參與股金分紅工作，負責核查村民的銀行賬號，負責核算每位村民的股金，確保信息和金額準確無誤;協(xié)助村委做好外來人口登記管理工作、做好村內易爆物品的排查工作，確保村民生命財產安全;協(xié)助村安全員做好安全生產條件普查工作等等。
在工作不忙時，我利用電視、網絡、報紙、遠程教育等認真學習黨和國家的各項方針、政策，主動學習一些農村政策法規(guī)，比如農村醫(yī)保、新型農村養(yǎng)老保險方面的知識，努力提高理論水平和文化素養(yǎng)，從而能更好地投入到社會主義新農村建設中。以上就是我三年的農村工作和學習情況。雖然取得了一些成績，但還存在著不足，主要是基層工作經驗不足，辦事能力有待進一步提高。在今后的工作中，我會進一步嚴格要求自己，加強學習，不斷提高自己的綜合素質，爭取在基層取得更大的成績。
大學生個人工作總結800字 大學生個人工作總結報告篇四
從七月中旬開始，全國上下，企事業(yè)單位尤其是政府機關就開始了轟轟烈烈半年總結，時間過半、任務過半，用半年預測全年，總結上半年工作，計劃下半年工作。
從7月2號離開大學校園，正式奔向工作崗位已經近400天了，我也應該總結一下畢業(yè)后這一年來的工作、生活，發(fā)現自己有哪些成長、自己還有哪些不足，今后應該想那個方向努力。
驀然回首，清閑而略帶無聊的工作。7月2號離開校園，經過簡單的入職培訓后7月29號工業(yè)新區(qū)管委會黨工部組織科暫時落腳，8月1號到黨工部勞動保障科入職，10月中下旬調到經濟發(fā)展局，經過3周的經發(fā)局綜合科靜坐，11月中旬到統(tǒng)計中心入職至今。每天8:30上班，下午5點下班，一復一日重復性的工作，周末由以前的單休變成現在的雙休。長的空閑時間沒有，零碎的空閑時間有一大把，除了工作就是漫無目的在網上閑逛。工作雖然有些無聊，但是相對來說還是不錯的，沒用硬性工作任務，大部分靠自我約束工作，忙的時候偶爾加班，空閑的時候上班時間也可以整天網上閑逛，一半的時間處在邊工作邊玩的狀態(tài)。一起來的十多個小伙伴相處非常融洽，新認識的同事也各有特點，詼諧幽默的曉慶“姐姐”、不時來個冷幽默的隋大記者，一心想趕緊找個相愛的人結婚的老黃同志等等，保留一個玩心的科長，工作認真負責體并且貼下屬的幾個局長，輕松地工作氛圍，一切都是那么的自然。
生活似乎讓我過的有點糟。工作慢慢上手，業(yè)務慢慢練?？臻e時間多了，每天晚上6點到11點、周末時間，除了在網上閑逛就是閑逛，看電視劇、看新聞，聊天、刷微信，整天抱怨自己過著不該屬于自己這個年紀該有的生活，期盼著充實有、有激情的生活，但是至今還未找到應該如何才能過得有意義，也許人就是這樣，清閑的時候就希望折騰，折騰的時候又期盼著清閑。
畢業(yè)一年多了，你們過得怎么樣呢？有的抱怨著工作，待遇低、工作累，準備隨時跳槽，有的在繼續(xù)堅守著工作崗位；有的“我勒個去”一星期只上七天班，有的清閑的學學吉他，計劃著向理想的工作邁進，有的干著充實而有意義的工作；有的過著宿舍-辦公室-廁所三點一線的生活，生活工作范圍可以用半徑5公里的圓圈覆蓋，有的天南海北，已經跑遍了大半個中國；有的還在象牙塔里攻讀更高的學歷，倘佯在知識的海洋，有的卻在抱怨大學學的知識跟現在工作一點關系也沒有；有的已經結婚生子，有的正處在熱戀之中，有的尚且單身；有的月薪已經過萬，有的月薪只有兩千。
相比之下，我的工作生活算是良好的，從事著跟自己專業(yè)有些關聯(lián)的工作，拿著不高也不算太低的薪水，生活清閑而略帶無聊。
以后的路還要自己走，命運把握在自己手中。希望自己今后在工作上好好學習業(yè)務知識，做到業(yè)務上越來越精，同時加強企業(yè)調研，做到對占全區(qū)四分之三江山的規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)越來越了解，當好領導的參謀助手；生活上空閑時間好好利用，培養(yǎng)一種積極健康向上的興趣愛好，過屬于年輕人該有的充實而有意義的生活，孝敬父母，兄恭弟謙。
大學生個人工作總結800字 大學生個人工作總結報告篇五
xx年，對我人生來說多么特殊的一年，這年我大學畢業(yè)了。時間過的真快，一轉眼大學四年就這么匆匆結束，回首這四年的軍校生涯和社會實踐生活，有太多的回憶。在這四年，我不斷的挑戰(zhàn)自己，充實自己為實現人生的價值打下堅實的基礎。還記得剛剛踏進這所大學，我對一切都充滿了新奇。我積極的參加各種學校組織的活動，參加社團，加入大隊學生會，盡情的體驗這種渴望已久的生活，帶著這份激情我度過了大學四年。四年中，我快樂過，也茫然過，然后又在茫然中找到自我，就這樣在生活與學習的磨練中走向成熟。四年就這么結束了，當我快要離開大學之際，我有必要對我的軍校四年做一個總結。
本人具有優(yōu)秀道德修養(yǎng)，并有堅定的政治方向。我熱愛祖國，熱愛人民，努力學習，不斷提高自己的政治覺悟和道德修養(yǎng)，嚴格遵守國家憲法及其它各項法律規(guī)定。在實踐“愛國守法、明禮誠信、團結友善、勤儉自強、敬業(yè)奉獻”的基本道德規(guī)范中中有較好表現。積極參加學校組織的關于構建和諧社會的主題教育活動。同時我遵守社會公德，愛護公共財產，團結同學，樂于助人。
我學習的是國際金融專業(yè)。本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的能夠勝任外向型經濟工作和適應國際競爭的專門人才。通過四年學習，我學習了基礎會計學、企業(yè)會計學、國民經濟統(tǒng)計概論、經濟法概論（財經類）、證券投資與管理、國際金融、金融市場學、財務管理學、管理系統(tǒng)中計算機應用、市場營銷學、財政學、商業(yè)銀行業(yè)務與經營、銀行會計學、貨幣銀行學、中央銀行概論、銀行信貸管理學、對外經濟管理概論、保險學原理等專業(yè)課程，并且對所學課程的基本理論、基本知識、基本技能能夠很好的理解與掌握。其中三門學位課程以優(yōu)異的成績通過，同時順利通過國家英語四級考試。四年來，我的學習目標很明確，態(tài)度端正，刻苦用功，并且具有很強的自覺性和自學能力，思維敏捷，有著適合自己的一套學習方法。為了能夠較好的掌握書本中所學的知識，更好的應用在實踐當中，大學中我利用假期積極參加社會實踐。xx年7月與8月在xx市，我進入xxx公司機械廠財務部當起了一名會計實習生。為了能較好的培養(yǎng)我的口才表達能力以及營銷能力，我于xx年5月利用勞動節(jié)放假時間在xx市xx廣場當起了一名xx導購員。xx年暑假我在xx市xxx停車場管理有限公司實習兩個月。經過這些社會實踐，我的專業(yè)知識得到了發(fā)揮，我個人也在其中成長起來，感受到了與學校截然不同的生活，為我以后的工作與生活打好良好的基礎。
我曾在大一上半學年擔任區(qū)隊團支部書記，大一下半學年與大二上半學年擔任本區(qū)隊副區(qū)隊長，大一上半學年后半段與下半學年前半段擔任大隊學生會秘書長。盡管有時候會比其他同學付出，更累一些，但我自己對此很是滿意。畢竟在這鍛煉中提升了自己的各方面能力，包括思考問題解決問題的能力，理論和實際結合的能力，做人與處世的能力等等。另外組織協(xié)調能力，社會工作能力都得到了鍛煉。由于高中時期的生活鍛煉了我吃苦耐勞的精神，我在xx年入學的軍訓中憑借自己的努力獲得優(yōu)秀標兵的稱號。軍訓結束沒多久我又自愿參加院女子校慶方陣的訓練，并且因為軍姿標準而擔任校慶女子方陣方陣長，經歷了為時兩個多月的訓練使我的毅力得到了很大的鍛煉。作為一個軍校的學生，隊列優(yōu)秀是不夠的，內務也要達標。象把被子疊成豆腐塊狀這種事情，曾經只能在電視上看見，還覺得不可思議，現在早已經非常熟練，并成為每天必須作的事情。內務當然不只是疊被子這么簡單，還有在宿舍的任何衛(wèi)生工作，不過我都能很出色的完成。在xx年初我獲得大隊內務標兵稱號。在大學期間我還曾帶領大隊辯論隊打入院辯論會決賽，雖最終只得到第二名，我個人卻在決賽中獲得最佳辯手的殊榮。在此次經歷中，我的口才能力得到很大的進步，并且自信心也有了很大的提高。
大學生個人工作總結800字 大學生個人工作總結報告篇六
20__年七月我第一次真正的踏上社會，開始了兩個月的工作實習體驗生涯。時間不長，體會甚多。明白了那句讀萬里書，不如行萬里路的深刻體會，也許在此時此刻的我，真實的將實習當做工作了吧。
本次實習的目的在于經過理論與實際的結合、個人與社會的溝通，進一步培養(yǎng)自我的業(yè)務水平、與人相處的技巧、團隊協(xié)作精神、待人處事的本事等，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作本事，以便提高自我的實踐本事和綜合素質，期望能幫忙自我以后更加順利地融入社會，投入到自我的工作中。
一般來說，學校的生活環(huán)境和社會的工作環(huán)境存在很大的差距，學校主要專注于培養(yǎng)學生的學習本事和專業(yè)技能，社會主要專注于員工的專業(yè)知識和業(yè)務本事。要適應社會的生存要求，除了要加強課堂上的理論知識外，還必須要親自接觸社會參加工作實踐，經過對社會工作的了解指導課堂學習。實際體會一般公司職員的基本素質要求，以培養(yǎng)自我的適應本事、組織本事、協(xié)調本事和分析解決實際問題的工作本事。
實習在幫忙應屆畢業(yè)生從學校走向社會起到了十分重要的作用，所以要給予高度的重視。經過實習，讓自我找出自身狀況與社會實際需要的差距，并在以后的學習期間及時補充相關知識，為求職與正式工作做好充分的知識、本事準備，從而縮短從學校走向社會的心理適應期。
雖然已經是大三，但對于實際社會工作還是茫茫然的，畢竟書本上的只是一個概念，具體操作并沒有教你。難得的實習機會，我想把它做好。在這段時間學會了一些比較瑣碎的事情，但確實體會到了工作的辛酸，覺得自我在學校所學的專業(yè)知識嚴重不足，不能適應激烈的工作要求，像那些實際操作性極強的工作，我們這些剛出來沒什么工作經驗，并且本身就沒好好學學校的專業(yè)課的人來說，根本無法和那些老手相競爭，有時候感覺確實無從下手。雖然說這只是個銷售化妝品的公司，但在這實習期間，我從培訓到商品的整理以及到產品的現場營銷等，都全身心的投入到工作中去。
實習對我來說是個既熟悉又陌生的字眼，因為我十幾年的學生生涯也經歷過很多的實習，但這次卻又是那么的與眾不一樣。它將全面檢驗我各方面的本事：學習、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石，檢驗我能否將所學理論知識用到實踐中去。關系到我將來能否順利的立足于這個充滿挑戰(zhàn)的社會，也是我建立信心的關鍵所在，所以，我對它的投入也是百分之百的!緊張的兩個星期的實習生活結束了，在這兩個多月里我還是有不少的收獲。實習結束后有必要好好總結一下。
這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每一天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自我的工作任務，不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事職責，凡事得謹慎細心，否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價，再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。
回顧這兩個月來，自我的工作情景，捫心自問，坦言總結。在諸多方面還存在有不足。所以，更要及時強化自我的工作思想，端正意識，提高銷售工作的方法技能與業(yè)務水平。
首先，在不足點方面，從自身原因總結。我認為自我還必須程度的存在有欠缺強力說服顧客，打動其購買心理的技巧。
作為一名銷售人員，我們的首要目標就是架起一坐連接我們的商品與顧客的橋梁。為公司創(chuàng)造商業(yè)效績。在這個方向的指導下，怎樣用銷售的技巧與語言來打動顧客的心，激發(fā)起購買欲望，就顯得尤為重要。所以，在以后的銷售工作中，我必須努力提高強化說服顧客，打動其購買心理的技巧。同時做到理論與實踐相結合，不斷為下一階段工作積累寶貴經驗。
其次，注意自我銷售工作中的細節(jié)，謹記銷售理論中顧客就是上帝這一至理名言。用自我真誠的微笑，清晰的語言，細致的推介，體貼的服務去征服和打動消費者的心。讓所有來到我們店的顧客都乘興而來，滿意而去。樹立起我店工作人員的優(yōu)質精神風貌，更樹立起我們優(yōu)質服務品牌。
再次，要深化自我的工作業(yè)務。熟悉每一款化妝品的貨號，大小，顏色，價位。做到爛熟于心。學會應對不一樣的顧客，采用不一樣的推介技巧。力爭讓每一位顧客都能買到自我稱心如意的商品，更力爭增加銷售數量，提高銷售業(yè)績。
最終，端正好自我心態(tài)。其心態(tài)的調整使我更加明白，不論做任何事，務必竭盡全力。這種精神的有無，能夠決定一個人日后事業(yè)上的成功或失敗，而我們的銷售工作中更是如此。如果一個人領悟了經過全力工作來免除工作中的辛勞的秘訣，那么他就掌握了到達成功的原理。倘若能處處以主動，努力的精神來工作，那么無論在怎樣的銷售崗位上都很難有所建樹。
實習是學生大學學習完成全部課程后的最重要的實踐環(huán)節(jié)。經過這次的實習，我對自我的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對這幾年大學里所學知識的鞏固與運用。從這次實習中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有必須距離的，并且需要進一步的再學習。在這次會計實習中，我可謂受益匪淺。僅僅的二個月實習，我將受益終生。經過此次實習，不僅僅培養(yǎng)了我的實際動手本事，增加了實際的操作經驗，縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離，對實際的工作的有了一個新的開始。實習是每一個學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
大學生個人工作總結800字 大學生個人工作總結報告篇七
辦公室作為我校學生會下的一個最老牌的傳統(tǒng)部門，怎樣繼承好老干部留下的先進經驗和管理思路、又怎樣摸索辦公室發(fā)展新模式，是我作為辦公室主任近一年來一直在思考的問題。這個學期的努力，我覺得還是初顯成效的，雖然還有很多沒能做好，但我相信只要我們的方向是對的，思路是清晰的，以后的工作會朝著更好的方向發(fā)展。以下我在本部門這學期的工作作個小結：
(1)更新各類表格，如：簽到表、聯(lián)系表、無課人員表等;
(2)收集各部門、各組織上學期工作總結與本學期計劃以及收集本學期工作總結;
(3)安排新的值班人員、食堂值班人員表;
(4)建立內部人員檔案庫;
(5)學期初制作了學生干部加分表，收集與統(tǒng)計干事加分情況;
(6)申報和發(fā)放了財物;
(7)為新成立的權益部做工作證、桌牌、聯(lián)系表等。
組織召開日常內部例會、臨時會議、主席團會議，并做好相應的會議記錄，及時整理了會議紀要，向各組織、各部門傳達了相關會議精神。同時做好學工處、團委交辦的其他重要會議的籌備與組織工作，并督促會議精神的貫徹執(zhí)行。
隨著辦公室工作的日益規(guī)范，工作量的不斷擴大，工作面的不斷延伸，同時在工作中出現的問題也不斷凸顯，為了加強各團學組織辦公室干部的交流，實現信息互通，減少工作中的失誤，我部門本學期首開了各團學組織辦公室主任交流會，也是很多組織期盼已久的會議，在我們這一屆得以實現，相信這一制度，將為各組織辦公工作提供更廣闊的交流平臺，能更有效提高辦公室部門的辦事效率。
學期初組織了各部門申報財物，并將申報情況進行審核與調整，最后將報表統(tǒng)一上報團委采購。和勞生部一同統(tǒng)計團委、學生會總財產，經討論，為了我組織在財物管理方面工作的規(guī)范，以后將就兩部門分管的財物種類做明確劃分。
本學期我們對檔案進行了幾次整理，更新了各類公示材料，根據我校節(jié)約型校園的建設精神，我團學組織無紙化辦公制度的提出。我部門將努力建立和完善工作信息電子化體系，完善各類電子檔案，為我校團學工作信息交流提供更為廣闊的平臺。并積極帶動其他組織辦公室相應學校號召。
各學生組織工作狀態(tài)考評是我校對系(院)工作狀態(tài)評估的一項重要指標，我部門受校團委委托對各學生組織工作狀態(tài)進行日?？荚u，每月依據各部門考核數據制作一份考評文件，年末制作年終考評文件，為學校的考評工作提供重要數據。
依據工作需要與組織發(fā)展，本學期對我部門干部在辦公軟件應用能力，制度文件起早技巧，財物、檔案管理方式、擴大與各組織交流等方面進行了有計劃有目的的培養(yǎng)。在部門內部營造一種積極向上、相互學習、團結互助的工作氛圍，教導他們用心做事，用心做人，督促他們學習工作兩不誤，同時也鼓勵他們積極參加各類文娛活動，豐富大學生活。
相信在來年的工作中我將帶領辦公室成員一起共同進步共同成長!
大學生個人工作總結800字 大學生個人工作總結報告篇八
十月中旬我們來到了位于曲靖市會澤縣于東小學。轉眼間一學期就要結束了，回顧兩個多月的工作生活學習情況，心中充滿喜悅，因為支教工作鍛煉了我，魚洞小學的人的熱情感動了我，與魚洞小學的老師的交流提升了我。支教工作是充實的，帶給我的是沉甸甸的收
獲。
聽過很多大學生下鄉(xiāng)支農支教的故事，我常常被他們感動。他們?yōu)榱藥椭毨У暮⒆?，從城市來到了農村，遠離了舒適的生活，響應國家號召，僅僅是為了心中那份美好的信念。如今我終于有幸成為他們中的一員，參加了此次我院的支教實踐，與其他我校來自不同專業(yè)，不同年級的優(yōu)秀學生一起前往曲靖市會澤縣魚洞小學，參加為期兩個半月的義務支教活動。
我們曲靖組的成員前往曲靖會澤，然后乘著打車從縣城一直到達目的地———魚洞小學，沿途的山區(qū)景色盡收眼底，群山懷抱，讓我從沒這般接近鄉(xiāng)村的城市孩子慢慢融入了這個村莊。支教期間，我們會把知識傳授給了孩子，把愛和歡樂留在了山區(qū)。一批學生走了，另一批學生又會來，我們用青春和汗水維護那充滿愛的旗幟；用無悔和實踐完成愛的交接；用語言和心靈來書寫愛的故事。
魚洞小學的環(huán)境很不錯，唯一不足的就是交通很不方便，自建校以來，學校的教學設施在不斷的改善，但相對外面的學校來說，還是很落后，師資力量還不夠，的確很需要我們這些大學生給那里的孩子帶點他們平常學不到的知識去，培養(yǎng)他們的興趣愛好。小孩子們活潑，可愛。各個渴望學到更多的知識，非常歡迎我們的到來……
熟悉了周圍的環(huán)境之后，我們整理好各自的床位，我們的住所就是這所小學給那些離學校遠的孩子的宿舍，很簡單，只有幾張床，和幾張桌子，沒有衛(wèi)生間，沒有梳洗臺。只有樓的另一端的角落里的公共廁所，很小。洗澡更是不方便，沒有熱水。簡陋的幾張桌子，幾個房間，組成了我們臨時的宿舍。
由于第二天就有課，所以第一天晚上我們就投入備課。正如那句話所說的，你知道不一定能講出來，能講出來不一定能講聽清楚，能講清楚不一定能夠講好。在真正即將踏上講臺的這一瞬間我才感覺到了這一句話的準確性?；蛟S那天晚上大家都有和我一樣的感受，我們備課一直備到晚上十一點半。
俗話說，是騾子是馬你得拉出去溜溜。第二天就看我們的了。平生第一次以教師的身份站在三尺講臺上，望著臺下數十雙充滿渴望的眼睛，還真是有些許緊張，幸好事先熟悉了所要經過的程序，內心便漸次平靜下來。自我介紹的開場白十分簡略，因為我們得知學校的老師早已把情況通知給了同學們。于是我們很快進入了第一版塊“讓我們做朋友”，我讓班里的同學做自我介紹，內容要包括：年齡、愛好，所在年級等內容。經過“第一關”，課堂的氣氛更加活躍、更加融洽了，同學們都爭先恐后的發(fā)言。
我們講完以后，張老師還要進行評課。于是我們都聽了彼此的課，下午課外活動上，呂老師對我們的課進行了點評。在聽取了其他隊員的課之后，給我感覺都不錯，但在自己講的時候，卻不知道是什么原因竟然有些怯堂，但講著講著就消除了這種緊張感。呂老師有著多年的教學經驗，因此對于上課的方式、方法都有自己獨到的見解。呂老師對我的評價就是上課的時候過于緊張，但優(yōu)點是重點把握的好，力爭使學生在當堂就消化了當天所學習的知識，因此總體來說是一堂成功的課。得到呂老師的肯定使我的信心大增，從而使我相信在以后我會講的更好。
我教的是數學課，雖然沒音樂，美術課那么吸引小朋友們的興趣，但我盡自己所能，上好每堂數學課，上課前認真?zhèn)湔n，聽取小朋友們的意見，在短暫兩個半月里，教他們些數學知識，擴充他們的涉及范圍，讓他們勤動腦，思考種種解題方法，拓寬他們的思考思路。第二課堂上還采取分發(fā)獎品的形式，集中小朋友們注意力，主要還是因為這里的山區(qū)孩子比較困難，以另外的一種方式給他們些禮物。他們拿到獎品，各個笑得何不籠嘴，看著他們以自己的努力拿到獎品，從心底里感到高興，慢慢地與他們接觸，越來越喜歡與他們一起玩耍，沒有我的數學課的時候，也會到教室聽聽他們上其他的課，下課的時候，與小朋友們聊聊天，一群孩子圍在你周圍的時候，他們不停地與你交談著，你會融入進去，很開心，當時的感受真的無法形容，喜歡與他們共處的每時每刻，雖然他們很調皮，甚至讓你喊破了喉嚨，每次上完課，都會感覺到喉嚨的不舒服，但看到他們這么開心地上完你的課，你都會把這些忘乎所以然……
在以后的教學過程中，我積極引進各種教學方法像課堂討論、課堂小演講等來盡量使課堂氣氛活躍，由于我所擔任的是歷史的教學任務，因此我確保使學生在當堂就掌握識記當天所學習的知識。經過測試我發(fā)現這一方面收到了良好的效果。在課堂上我還盡量穿插一些學習方法，并且對差生實行激勵機制，也收到了明顯的效果。
雖然自己的專業(yè)知識還不是很扎實，并且知識面還有待加寬，但在這次支教任務中我還是認真完成了自己所擔任的教學任務，并取得了一定的成績。
此次活動的主載是支教。在支教過程中，我們了解了田壩村的教育狀況。村民中受過高等教育的寥寥無幾，受過初數等教育的也只有少數，而且文肓比例仍然不小。因此絕大多數的家長希望孩子們能上大學。他們把所有的希望都寄托在了孩子們的身上。
城壕初中學生們的吃苦精神也給我們留下了深刻的印象。同學們是早上五點鐘就起床，晚上十點多才就寢，但誰也沒有要求他們這么做。在他們的心里，只有讀書才是他們走出大山的唯一途徑，因此勤奮學習這四個字便在他們心里扎下了根。他們的生活也非常艱苦，他們吃的東西都是從家里帶的，因為是10天才回一次家，所以帶的干糧往往就變質了，雖然他們每月還有100多元的伙食補貼，但學生們卻把這些錢節(jié)省下來買學習用具，因此還經常要吃變了質的食物。給我印象最深的是一名叫王志強的同學告訴我，他這兩年一共吃了1024個饅頭，因為她母親告訴他吃饅頭要計數。而這就是他勤奮學習的動力，也因此他的成績一直在全年級名列前茅。
看看這些學生，想想我們自己，真的覺得很慚愧。我們平時對餐廳的飯菜指手畫腳，而我們餐廳的飯對他們來說無疑是一種莫大的奢侈。
雖然條件艱苦，但孩子們仍是十分的活躍，同學之間相處的也不錯，在他們身上散發(fā)的是一股濃濃的朝氣，他們很天真也很單純。從他們的臉上，你看不到悲傷，卻能看到高興；看不到自卑，卻能看到自信。這也許就是知識賦予他們的力量吧。
我們此次支教的內容主要我們的專業(yè)數學為主，同是也教這些小孩子音樂美術。他們的學習積極性很高，看到這些真的很欣慰，但同時又很難受，因為我們支教的時間有限，希望來年的支教隊伍能繼續(xù)帶給他們更多的知識。
在支教的同時，我們還負責孩子們的大隊活動。教他們唱歌、念詩。平均半個月一次的大隊活動。孩子們把他們所學到的歌，依依展現在我們的眼前，看著孩子們出色的演出，做老師的也感到很欣慰，他們學習能力很強，短短幾天工夫，掌握得很不錯。舞臺上孩子們精彩的表演，自信的表現，讓臺下的我們感到無比的驕傲和自豪。
在家訪中，我們不僅了解了外宅村的教育狀況，也了解了外宅村的經濟狀況。外宅村的地理位置有點偏，交通不便，資金有限，人才缺乏，要發(fā)展農村經濟的確有一定的困難。我們也發(fā)現，這里沒有什么工廠，年輕勞動力都外出打工，家中孩子都比較多，經濟來源又不多，更加重了他們的經濟負擔。
人才的缺乏也是外宅村經濟不能發(fā)展的又一重要原因。村民文化程度低，與外界的交流少，對外界的信息了解不夠，沒有形成一定文化精神生活氛圍。從農村走出去的知識分子很少有回來的，這很大程度上也造成了農村的滯后，這也讓我們更加感受到了教育的重要性。教育是發(fā)展之本，這對農村來說更具有現實意義。可事實上，現今外宅村的教育還不樂觀，軟硬都不完善，特別是高水平的師資力量缺乏，這勢必會影響新一代人的發(fā)展。所以教育新一代的孩子，培養(yǎng)新一代的人才也是外宅村政府關心的大事之一。
孩子給予我們的太多了，而我們只能為他們默默祈禱，祝他們生活的天空永遠湛藍，生活中的微笑永遠燦爛，愿他們的人生旅途永遠幸福平安！曾經被魏巍的《誰是最可愛的人》感動得一塌糊涂，但那時侯卻只是一種敬仰與尊重。現在我才真正體味到人生旅途中還很多平凡的事情，它們給我們的將是持久而深遠的感動。孩子們是最純潔、最善良的，他們應該得到全社會的關心和愛護。
有句說得好：實踐出真知。作為一名大學生，要想成為21世紀的一名合格人才，必須跨出校門，走向社會，把自己所學的理論知識應用于實踐，從實踐中不斷分析、總結，從而提高自身解決問題的能力。走向社會，參加實踐，可以幫助我們擺正自己的位置：不盲目自大，也不過分自卑。有的時候我就是缺乏自信，也并不是我一直就這樣，只是人長大后才變成這樣！參加社會實踐，對我們樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀有著很大的幫助，對我們的事業(yè)心、社會責任感也有一定的幫助。
大學生個人工作總結800字 大學生個人工作總結報告篇九
在理論與實踐相結合的實習我已經進行三周實習了，我有一個十分深的感觸：教師工作不容易，優(yōu)秀教師的工作更加不容易。“要么不做，做就要做到最好。”這個信念一向銘刻在我心里，。我認為理論畢竟是理論，當真正進入小學生們的世界里，我才深刻的感到自我的本事還未能趕上時代的步伐。
在前一周的見習時間里，在有經驗教師們身上，我學到了許多，也感悟到了許多，從教師們身上，我看到了園丁們散發(fā)出的耀眼光芒，給了我在實習生活帶來了許多啟發(fā)性思維。實習的一周中，我把備課與班主任工作作為重中之重。在備課方面，我要求自我做到深入教材，深入學生，順應新大綱的教學方針，嚴謹而有創(chuàng)新思想。班主任工作中，我把了解學生、深入學生、幫忙和引導學生在做好作業(yè)的基礎上改正一些思想上的錯誤，這一方面，我認為自我是做了一些成績的。例如：有些學生在作業(yè)問題上已經有了新的認識，并以實際行動做出了回答。誠然，每個人都會有不足，雖然我一向嚴格要求自我，但實際操作過程中，還是出現了不少的不足之處。如在課堂中還沒能夠到達新教學大綱所提出的要求，課堂時間還沒有到達合理分配。
沒有最好，僅有更好，我想我應當纏著這個方向努力。我相信，只要你付出了就必須能夠得到回報！
在畢業(yè)臨降之前，學校給予了我們一個實習的機會，為的是讓我們對社會有所實踐，我也十分珍惜這個機會，經過學校的安排，我到了某x保險公司分公司，從事我不曾熟悉的保險工作，緊張，茫然，不知所措的感覺涌涌來之，可是我能夠克服，因為我堅信自我能夠應對。
在工作期間我明白到，服務是企業(yè)的生存之本，服務質量的好壞不僅僅關系到公司業(yè)務的發(fā)展，還關系到公司的聲譽以及未來。所以，我從未放松過對服務質量的要求和服務技能的提高。按照總公司“統(tǒng)一標識、統(tǒng)一柜面、統(tǒng)一形象”的要求。使客戶來辦理業(yè)務時感覺到更專業(yè)、更方便、更溫馨，全面提升了服務質量和公司的形象。我堅持“以人為本、客戶至上”的服務理念，想客戶所想，急客戶所急。對于出現重大事故的家庭，我們沒有死板地執(zhí)行規(guī)定，而是以最快的時間確定事故性質，然后第一時間將賠款送到客戶家中，幫忙他們渡過難關。
我在做好服務的同時，嚴格按照上級公司有關規(guī)定，結合自身實際，引進和采用了科學的管理體系，出臺了一系列行之有效的規(guī)章制度和考核辦法。在制訂各種考核辦法時，始終遵循突出效益和長期盈利本事評價的經營績效考核原則，努力調整險種結構，使之從規(guī)模型向效益型轉變。同時加大了對賠付率和費用指標的考核力度，努力降低經營成本，在日常管理中，嚴格執(zhí)行《財務管理規(guī)定》、《單證管理辦法》、《核保實務》等一系列規(guī)章、辦法，嚴格把關，認真審核。
在這期間無論在辦理業(yè)務還是其它的工作中，堅持使用禮貌用語，不越權辦事，不以權謀私，沒有出現被客戶投訴的行為以及其它違規(guī)違章行為。能一向做到兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇地努力工作，立足崗位，積極完成支公司和本部門下達的各項工作任務。
工作上能和同事和睦相處，互幫互助，認真，勤奮好學，踏實肯干，在工作中遇到不懂的地方，能夠虛心向富有經驗的老員工請教，善于思考，能夠舉一反三。對于別人提出的工作提議，虛心接納聽取。
實習以來，在公司領導的親切關懷和其他教師傅的熱情幫忙下，自我從一個保險門外人到能夠獨立從事和開展保險營銷業(yè)務，在自我的業(yè)務崗位上，做到了無違規(guī)行為，和全司員工一齊共同努力，在對取得成績欣慰的同時，也發(fā)現自我與最優(yōu)秀的員工比還存在必須的差距和不足。但我有信心在今后的工作中，我會表現得更出色！
在實習的過程中，我們能感受到我們所學的知識東西的確很淺的，并沒有很深入的去學習，所以我們僅有親身的去實踐后才明白的。所以，我們必須認真的、細心的、仔細的更要有耐心的去學才有可能學到更多的東西。
大學生個人工作總結800字 大學生個人工作總結報告篇十
為期一周半的生產實習結束了。這半個月來，我們經歷了很多，學到了很多，同樣也領悟了很多。生產實習可以分為四部分：聆聽專題報告講座、校外參觀、生產實習實驗、總結。
我們先聽了水產行業(yè)協(xié)會的秘書長范守霖，介紹了水產品資源市場發(fā)展的現狀，目前，全世界的水產品年產量維持在1。2億噸左右。由于國際社會對環(huán)境和漁業(yè)資源的關注越來越高，各國都加強了對漁業(yè)資源的保護力度，對于公海的漁業(yè)資源也通過國際間的合作加以保護。在此情形下，海洋捕撈水產品的產量增長乏力，甚至出現負增長。今后水產品的供給量對養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會有所提高，水產養(yǎng)殖品種的國際貿易也將越來越會受到國際社會的重視和發(fā)展。
上海水產行業(yè)協(xié)會為本市遠洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產養(yǎng)殖、水產加工、海洋藥業(yè)、水產品流通、批發(fā)市場、進出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀賞魚、科研機構、大專院校、漁業(yè)管理部門等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業(yè)性社會團體法人。協(xié)會現有團體會員170多家。
然后上周四的下午我們和曲映紅老師，陳舜勝老師一起去了華東理工大學實力可的實驗室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產主管的介紹我們了解到上海實力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營養(yǎng)科學有限公司集團在中國實力可集團（法國梅里埃集團旗下5大公司之一）下控股公司之一，專業(yè)從事食品安全檢測與技術服務。
作為通過國際iso17025認證的檢測和咨詢實驗室，實力可集團在全世界10個國家擁有40個實驗室。我們的使命是為全球的食品生產商、零售商和服務商提供完善的食品安全和質量方面的科學的解決方案。實力可歷史1967年，dr。 john h。silliker憑借其在食品安全和檢測領域內的技術優(yōu)勢，創(chuàng)立了實力可集團。
我們在曲映紅老師同班同學的帶領下參觀了實力可公司的檢驗實驗室，檢驗實驗室位于5樓的辦公區(qū)，實驗室共分為兩邊，一邊是檢驗實驗室，另外一邊是理化實驗室。每個實驗室都有各種各樣新鮮的儀器，吸引了我們得眼球。
接下來的一周我們是在學校實驗室實習的，在第一天6月22日的上午，我們11食品科學二班的單號的學生在施文正老師的帶領下開始了可溶性甲殼素的提取，我們從中了解到了如何從蝦和蟹當中提取可溶性的甲殼素，甲殼素又稱甲殼質、殼蛋白，是一種含氮多糖物質。
為無脊椎動物甲殼的主要構造成分，脫去甲殼素分子中的乙?；礊榭扇苄约讱に?。可溶性甲殼素是利用蝦蟹殼為原料，經酸堿處理后，除去殼內的鈣質。蛋白質、脂肪、色素等，再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理，脫去甲殼素分子中的乙?；瞥傻?。
首先是原料處理，新鮮的蝦蟹殼除去肉質和雜質，水洗干凈。第二步是浸酸，將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中，每隔4小時攪拌一次，如此浸泡24～48小時。浸酸完畢，水洗至中性。
堿液煮，浸酸后的軟蝦蟹殼，仍含有少量蛋白質、脂肪、色素的其他雜質。為除去上述雜質，必須進行堿煮，堿液的濃度為氫氧化鈉含量6～8%，煮沸1小時水洗至中性。
曬干或烘干，水洗至中性后曬干或烘干的產品，即為甲殼素。
濃堿保溫，甲殼素經濃堿處理后，脫去乙?；?，成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素，浸入40%的氫氧化鈉溶液中，加熱至100℃，保持24小時。待脫去乙?；?，即可停止加熱，取出甲殼素水洗至中性，干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙?；欠衩撊サ姆椒ǎ喝∩僭S保溫中的甲殼素，洗去堿液，瀝干后放入2%的醋酸溶液中，2小時之內溶化，即可終止保溫，反之則繼續(xù)保溫。
其中的高錳酸鉀是強氧化作用，而亞硫酸氫鈉是還原作用
數據處理和記錄：
總共是：12。14g 甲殼素是6。12g 產率為：50。41% 可溶性甲殼素為5。61g 產率為：46。21%
第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領下制作了色拉醬，蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分，通過乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中，內部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中，是o/w乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。
首先我們先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃留了下來，蛋清要給做魚糜的小組同學使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準備工作做完后，我們就開始了預乳化。用打蛋機攪打蛋黃，加入0。5的醋，邊攪拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一條直線，否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時，蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調味品，攪拌均勻，蛋黃醬就完成了。
通過這個實驗的學習，我了解到了膠體磨的作用：膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成，基本原理是通過高速相對連動的定齒與動齒之間。膠體磨產品除電機及部分零部件外，凡與物料相接觸的零部件全部采用高強度不銹鋼制成，尤其，關健的動、靜磨盤進行強化處理因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料無污染衛(wèi)生純潔。
第三天學習了如何去制作酸乳（把牛奶變成酸乳），首先我們分成了四組，在4個不銹鋼杯中加入了酸奶，加入了30g的白糖，用玻璃棒攪勻，蓋上鋁箔紙，在80多度的水浴鍋中滅菌15min，立刻用冷水冷卻到40—45度，然后在超凈工作臺上接種菌種，42度培養(yǎng)，最后冷卻到10度放入冰箱，存放10—20個小時。
酸奶有很好的作用：酸奶可增強人體免疫功能；降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24o克酸奶，一周后可見膽固醇降低。常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉運時間，軟化酵解結腸內容物，增加糞便排泄量，預防便秘發(fā)生，有益干預防結腸癌。
因此，酸奶在國外被譽為長壽食品。誰最宜喝酸奶？牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必擔心乳糖。
酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產生的問題。不過值得注意的是，很多酸奶飲料（而不是酸奶）是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產品還會含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受癥狀。
第四天6月26日上午，我們在余駿老師的帶領下進行了魚糜制品魚面筋的制作，魚面筋以鰱魚肉為原料，加上雞蛋清，淀粉，鹽等調味料做成的魚糜制品。它的工藝流程為：1、原料2、預處理3、水洗4、采肉5、漂洗6、離心脫水7、擂潰（斬拌）8、成丸9、水煮10、冷卻11、凍結12、包裝冷藏
魚面筋的制作對魚種沒有太多的限制，既可以是海水魚如白菇魚馬鮫魚等，也可是淡水魚，如四大家魚。魚的個體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮，不得腐敗變質，否則會影響成品的質量。而對于原料處理來說，最主要的就是三去：去內臟，去頭，去魚皮魚鱗。而對于漂洗這一步，主要是去除魚污，魚刺，脂溶性雜志，以及魚黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中，魚肉組織吸水膨脹，不利于其后的脫水，因此，第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0。5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過程了。
而我們正是從擂潰這一步開始做的，擂潰時，先要空擂數分鐘，讓魚肉分散，之后加鹽使鹽溶性蛋白質完全析出，然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻為止，最后余老師幫助我們炸出了成品，大家品嘗著魚面筋，享受著這一過程。
俗話說實踐是檢驗真理的唯一標準。我們生活學習都在學校，接觸的是課本是公式，很難有機會接觸工廠的實物以及流程，我一直覺得我們學的漫無目的，我們所學的到社會就是雞肋。但通過一周的生產實習，我的這些錯誤觀點都改變了。書本上的知識是基礎是保障，沒這些知識公式的支持你在工作崗位上會很迷茫會不知所措的去摸索結果還會是一只半解。一周時間的實習真正做到了讓我們從一個學生到一個公司職員的轉變，使我們體會到什么才是真正的社會，真正的工作。實習時間不長，但卻教給我們在學校永遠學不到的，在實習期間，感謝各位老師對我們實習提供的幫助，在你們的幫助下，我們學到了很多，是我們深知，畢業(yè)只是求學的一小步，社會才是真正的大學。
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