實(shí)用店長(zhǎng)工作計(jì)劃(案例14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-29 06:12:09
實(shí)用店長(zhǎng)工作計(jì)劃(案例14篇)
時(shí)間:2023-10-29 06:12:09     小編:靈魂曲

"計(jì)劃不僅是一種規(guī)劃行動(dòng)的方式,也是對(duì)未來的預(yù)見和思考。"那么我們?cè)撊绾沃贫ㄒ环莺玫挠?jì)劃呢?下面是一個(gè)家庭事務(wù)計(jì)劃的范文,通過協(xié)調(diào)家庭成員和分擔(dān)責(zé)任,提高家庭生活質(zhì)量。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇一

1、(消費(fèi))刷卡機(jī)。這既可方便顧客又可提高營(yíng)業(yè)額。

2、漸進(jìn)片的專用驗(yàn)光試戴架。這可讓擬配漸進(jìn)片的顧客有更直觀的體驗(yàn),以利提高漸進(jìn)片的銷量。

1、對(duì)非球面鏡片的銷售(特別是施耐德1.553非球面)可與好視力(1.553)的提成一致。這樣利于為隱形、框架交替戴者和高度數(shù)者及要求美觀或職業(yè)需要等顧客科學(xué)配鏡。

2、驗(yàn)光員、加工員的提成問題:一是可按銷售員的平均數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)核定。這樣更利于實(shí)施“全員銷售戰(zhàn)略”。二是也可按各自工作量核定。如按每驗(yàn)(配)一幅單光眼鏡2元的標(biāo)準(zhǔn)核定。這樣可體現(xiàn)“按勞計(jì)酬”,更為合理。

3、對(duì)漸進(jìn)片的提成:可按銷售、驗(yàn)光、和加工各提1/3的比例進(jìn)行核定。這樣更能提高數(shù)量和質(zhì)量。

4、每天(或每周)對(duì)提成情況進(jìn)行通報(bào)核對(duì)。這樣發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)可及時(shí)糾正,便于月底順利統(tǒng)計(jì)。

1、銷售人員按每班6人配備。這樣便于組織員工在店外做宣傳服務(wù)活動(dòng),同時(shí)也可防止因員工辭職而人力不夠等問題。

2、根據(jù)公司現(xiàn)狀,管理層次不宜太復(fù)雜,只設(shè)經(jīng)理(店長(zhǎng))和柜長(zhǎng)(銷售組長(zhǎng))即可。這樣便于上傳下達(dá)、政令暢通,提高執(zhí)行力。

1、每月對(duì)工作進(jìn)行全面總結(jié)并形成書面材料,嚴(yán)格逗硬考核。平時(shí)也可不定期收集建議、意見。

2、銷售員組別:每月微調(diào),每季度大變動(dòng)一次。這便于互相學(xué)習(xí),同時(shí)也可避免不必要的糾紛和矛盾。

3、每月可舉行一次集體活動(dòng)(如就餐等)。這樣便于增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和戰(zhàn)斗力。

1、抓緊落實(shí)店內(nèi)風(fēng)扇等的安裝改造工作。這樣便于為夏季銷售創(chuàng)造一個(gè)較好環(huán)境,提高效益。

2、進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)外宣傳工作,可進(jìn)行“組合宣傳”策略,加大密度,加大范圍。這樣可讓宣傳發(fā)揮最大效果,為實(shí)現(xiàn)全年銷售目標(biāo)任務(wù)而奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3、驗(yàn)光室需添置一個(gè)連接線較長(zhǎng)的電源接線板。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇二

4.發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù),有效提升團(tuán)隊(duì)凝聚力;

7.做好近期效期、滯銷、催銷商品的上報(bào),促銷工作。

8.保障門店內(nèi)、外部衛(wèi)生清潔工作;

9.負(fù)責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。

二、崗位規(guī)范

2.每日按時(shí)、如實(shí)上報(bào)當(dāng)日銷售額,每月初上報(bào)各組目標(biāo)營(yíng)業(yè)額和

目標(biāo);

3.及時(shí)傳達(dá)并執(zhí)行公司的各項(xiàng)文件;

4.倡導(dǎo)并督促實(shí)行“顧客第一”的服務(wù)理念,營(yíng)造熱情、禮貌、整潔、舒適的購(gòu)物環(huán)境;

5.嚴(yán)格控制門店損耗率、人力成本、營(yíng)運(yùn)成本;

7.不定期與員工進(jìn)行心理談話,了解員工的思想動(dòng)態(tài)并予以正確引導(dǎo);

8.對(duì)門店人員的違規(guī)情況,公正、公平的監(jiān)督罰款上交情況;

9.不斷提升自己的業(yè)務(wù)能力,具備門店經(jīng)營(yíng)的必備技巧和使顧客滿意的能力;

10.組織領(lǐng)導(dǎo)能力:合理地制定工作計(jì)劃、調(diào)動(dòng)員工積極性,共同完成公司的既定目標(biāo);

11.誠(chéng)信的職業(yè)道德:有良好的職業(yè)操守和高尚的道德,與廠家交往時(shí)保持自律性;

12.榜樣和承擔(dān)責(zé)任的能力;

13.和諧的處理好與上級(jí)、下級(jí)和各部門的人際關(guān)系。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇三

(注:以下數(shù)據(jù)中“同比比例”從20xx年同月份開始填寫)

1、總營(yíng)業(yè)額元,總量完成任務(wù)比例,環(huán)比比例%,同比比例。

2、a類營(yíng)業(yè)額s類營(yíng)業(yè)額元,y類營(yíng)業(yè)額元,,環(huán)比比例%,同比比例%;

3、客流量:人/每天,較上月增長(zhǎng)人;

4、客單價(jià):元/每天,較上月增長(zhǎng)元;

5、全年度完成銷售占比%。

(注:統(tǒng)計(jì)的數(shù)字以本月數(shù)字為準(zhǔn))

會(huì)員銷售元,占總營(yíng)業(yè)額比例%。根據(jù)上述會(huì)員信息匯總數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù),作出分析結(jié)論及改進(jìn)措施:

結(jié)論分析:四、店長(zhǎng)月工作總結(jié):

1、本月工作總結(jié):(包括本月的主要業(yè)績(jī)闡述、門店團(tuán)隊(duì)建設(shè)、人員異動(dòng)、基礎(chǔ)管理、商品管理)(銷售、人事、管理、創(chuàng)新、培訓(xùn))

根據(jù)上述銷售情況和品種分析從以上數(shù)據(jù)可得出,跟上個(gè)月對(duì)比,本月銷售和毛利有所下降,需要大幅度的整改一下店內(nèi)的各項(xiàng)工作存在的不足之處,本月客單價(jià)增長(zhǎng)一點(diǎn)但是客流量下降不少,說明專業(yè)不扎實(shí)不能主抓客流量。這月主抓專業(yè)的培訓(xùn)考核來加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的銷售能力!總之,作為老店我們更要再接再厲,創(chuàng)造更多的奇跡,更多的豐收.我們要加強(qiáng)產(chǎn)品的培訓(xùn)與學(xué)習(xí),增強(qiáng)我們的專業(yè)水平,我們要時(shí)刻要做到藥品跟保健聯(lián)合銷售。以增加我們的銷量,我們一定要跟著公司的步伐,一步一步不斷改進(jìn),爭(zhēng)取獲得更好的提升。

3、下月工作計(jì)劃:

(1)從本月的銷售數(shù)據(jù)分析,我們店的銷售下降幅度一般但是還需加強(qiáng)關(guān)聯(lián)用藥的學(xué)習(xí),合理搭配,要做到藥與保健聯(lián)合等各個(gè)方面的工作,只有這樣才會(huì)加大提升我們的銷售。

(2)認(rèn)真做好會(huì)員開卡這一塊,開卡率還好,還要繼續(xù)加強(qiáng)這項(xiàng)工作的不足。

(3)gsp的各項(xiàng)工作我們還沒做完善,要加快步伐在本月內(nèi)做完做好。

(4)加大庫(kù)存量,把衛(wèi)生,標(biāo)簽的工作做好。

(5)開展一場(chǎng)大型店內(nèi)促銷活動(dòng),增長(zhǎng)點(diǎn)氣氛,提高銷售,穩(wěn)住客源。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇四

1。建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

2。注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的群眾榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。

3。建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的群眾,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

4。利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂趣。

5。以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

6。重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

7。創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。

1。加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

2。明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3。在節(jié)假日上做文章,用心參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布置的工作。

4。抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買的'接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

5。知已知彼,透過市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率。

6。盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

以上是我對(duì)店內(nèi)管理的一些設(shè)想,如有不足之處期望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠帶給這個(gè)平臺(tái)給我,我會(huì)用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績(jī)單,證明您們的決定是對(duì)的,我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,我會(huì)用我在工作中所學(xué)的知識(shí)更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步。所以我會(huì)在以后的工作中更加努力,更加勤奮。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇五

作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,多年來的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說,一是要有一個(gè)專業(yè)的.管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。

現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開始了,成績(jī)只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。

面對(duì)xx-xx年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:

2.對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);

3.樹立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

4.加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇六

凡事預(yù)則立不預(yù)則廢,為了下一年的工作更好地開展,現(xiàn)將下一年的工作計(jì)劃安排:

根據(jù)不同的服裝品類、款式消費(fèi)特征,有不同的`導(dǎo)購(gòu)銷售技能,服裝產(chǎn)品有其特殊性,不同的產(chǎn)品品類、不同的組合、不同的款式風(fēng)格等都有不同的需求功能重點(diǎn),服裝零售管理軟件項(xiàng)目也因此需要有不同的銷售管理模式。 比如:商務(wù)男裝的衣櫥銷售法、和身份銷售法,成熟女裝的體型銷售法、時(shí)尚女裝的風(fēng)格搭配銷售法等等。

服裝零售管理軟件這些銷售方式機(jī)密貼合顧客購(gòu)買需求,讓導(dǎo)購(gòu)員的銷售互動(dòng)成交過程有了更高的成交率和連帶銷售率。 目前,一個(gè)服裝店長(zhǎng)這方面工作,通常是一個(gè)服裝店長(zhǎng)的前身是一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu),后來被提拔為店長(zhǎng),而店長(zhǎng)對(duì)導(dǎo)購(gòu)的銷售輔導(dǎo)培訓(xùn),也通常是自己的經(jīng)驗(yàn)。所以會(huì)出現(xiàn)每一個(gè)導(dǎo)購(gòu)都有自己的銷售風(fēng)格的現(xiàn)象。嚴(yán)重的品牌門店還會(huì)出現(xiàn)一旦導(dǎo)購(gòu)員工有變動(dòng),產(chǎn)品就會(huì)滯銷,面臨庫(kù)存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長(zhǎng)需要具備的第一個(gè)核心商品運(yùn)營(yíng)能力就是銷售模式管理能力。

一個(gè)門店的商品組合可以分為:主銷品類、輔銷品類、配銷品類,每個(gè)品類中又分形象款、暢銷款、平銷款、輔助款等,考慮陳列展示角度通常會(huì)以風(fēng)格系列、核心風(fēng)格組合、不同時(shí)間波段展示為單位。而每個(gè)組合中還包括價(jià)格帶構(gòu)成:主銷價(jià)格帶、輔銷價(jià)格帶、形象價(jià)格帶、競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格帶等。

新一季度的商品計(jì)劃關(guān)系著新一季度的銷售業(yè)績(jī),要把新季度的商業(yè)目標(biāo)確定,比如新季度的商業(yè)難點(diǎn)主要來自什么?應(yīng)對(duì)辦法是擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)客群進(jìn)店成交量、還是增加某部分類型客群、還是加強(qiáng)老客戶的回購(gòu)頻率等。這些工作都做完以后,就是接下來清晰的羅列產(chǎn)品品類、款式審美消費(fèi)系數(shù)、款式風(fēng)格數(shù)、款式數(shù)量、各配比數(shù)量等各詳細(xì)的產(chǎn)品組合計(jì)劃了。有了明確規(guī)劃的訂貨就會(huì)變得很輕松,只要把握好科學(xué)的款式過濾法,把適合計(jì)劃要求的貨品確定下來就可以了。

很多銷售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法,這種做法可以更快的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化,但不管怎樣快速的上貨周期,你每天呈獻(xiàn)給消費(fèi)者的都是一整店的貨品,消費(fèi)者是否購(gòu)買取決與你的產(chǎn)品組合機(jī)構(gòu)。而上貨波段的頻率決定著消費(fèi)者來店的頻率。但這并能代替全盤貨品計(jì)劃的環(huán)節(jié)。尤其對(duì)于哪些訂貨周期比較長(zhǎng)的商務(wù)男裝品牌、一部分女裝品牌來說,這種產(chǎn)品計(jì)劃能力的修煉是在所難免的。

產(chǎn)品應(yīng)對(duì)變化的能力,指的是當(dāng)市場(chǎng)行情改變時(shí)的應(yīng)對(duì)能力。商場(chǎng)行情的改變通常是主要來自三大方面的應(yīng)對(duì)。

一是季節(jié)氣候帶來的穿衣購(gòu)買需求的改變,這種應(yīng)變能力主要來自快速的貨品調(diào)整、如何挖掘老顧客、或者引導(dǎo)新客人的時(shí)令穿衣方式來獲得提升營(yíng)業(yè)額。沒有條件調(diào)整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案。

二是競(jìng)爭(zhēng)品牌的產(chǎn)品特點(diǎn)、趨勢(shì)等競(jìng)爭(zhēng)力,應(yīng)對(duì)這種現(xiàn)象的方法有很多,比如如何強(qiáng)化放大自己的優(yōu)點(diǎn)等。

三是訂貨計(jì)劃的判斷失誤導(dǎo)致產(chǎn)品品類比例傾斜,服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細(xì)分產(chǎn)品銷售應(yīng)對(duì)方式來解決。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇七

作為一名店長(zhǎng)我深感到職責(zé)的重大,多年來的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說,一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就能夠做好。

1、掌握每款貨品數(shù)量。

2、掌握每款號(hào)碼情景及數(shù)量。

3、掌握前十大貨品庫(kù)存情景及時(shí)補(bǔ)貨,并讓每位員了解。

4、近期整理庫(kù)房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。

1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日?qǐng)?bào)。

2、做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析,同時(shí)對(duì)貨品進(jìn)行調(diào)整。

1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動(dòng)向。

2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。

3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。

(1)做到每位員工均了解公司制度,

(2)在無顧客時(shí),培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識(shí)技巧。

4、保,保證賣場(chǎng)有足夠的'銷售人員,目的是保證銷售額。

5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識(shí)等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)供給優(yōu)秀的管理人員。

1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細(xì),細(xì)中有致。經(jīng)過陳列使顧客產(chǎn)生購(gòu)買行為。

2、在陳列上爭(zhēng)取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。目的是挖掘員工潛力,激勵(lì)員工創(chuàng)新思想。

3、調(diào)整服裝陳列,隨時(shí)變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。

1、經(jīng)過培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單個(gè)顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。

2、掌握每次促銷活動(dòng),在活動(dòng)前與所有員工共同分析,做到事前的準(zhǔn)備,事中有跟進(jìn),事后有總結(jié)。

3、促銷宣傳方面,對(duì)老顧客經(jīng)過電話、手機(jī)信息等方式將信息及時(shí)發(fā)出;對(duì)新顧客經(jīng)過宣傳頁等方式,爭(zhēng)取更大的宣傳范圍。

4、對(duì)于銷售業(yè)績(jī)較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業(yè)績(jī)分享,共同學(xué)習(xí)提高,增加整體銷售業(yè)績(jī)。

以上就是我對(duì)新一年的工作計(jì)劃。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇八

1)每周一次對(duì)xx堂大藥房、xx藥店的競(jìng)爭(zhēng)敏感品種進(jìn)行調(diào)研,向企業(yè)提出商品和價(jià)格調(diào)整建議,保證商品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2)每月關(guān)注附近新開店情況,總結(jié)顧客群體變化,掌握顧客用藥習(xí)慣和消費(fèi)動(dòng)向,組織店內(nèi)人員進(jìn)行分析,為藥店經(jīng)營(yíng)提供可參考的依據(jù)。

3)20xx年對(duì)周邊新藥店進(jìn)行跟蹤調(diào)研,通過擴(kuò)大宣傳,差異化經(jīng)營(yíng),調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。

1)要求店員每天對(duì)每位進(jìn)店顧客宣傳會(huì)員卡的優(yōu)勢(shì),鼓勵(lì)顧客辦理會(huì)員卡。

2)每周利用周例會(huì)時(shí)間對(duì)店員強(qiáng)調(diào)會(huì)員卡辦理的重要性,同時(shí)制定辦卡任務(wù),對(duì)積極辦理會(huì)員卡的店員進(jìn)行表揚(yáng)。

3)對(duì)會(huì)員分類管理,定期銷售的顧客發(fā)短信,不定期的游離顧客打電話,打電話的內(nèi)容不局限于活動(dòng)通知,還要有健康咨詢。爭(zhēng)當(dāng)顧客的健康顧問。

4)對(duì)忠實(shí)顧客檔案中的個(gè)人信息實(shí)時(shí)更新,從而保證忠實(shí)顧客的穩(wěn)定性。

2)每旬對(duì)全員的品類銷售占比進(jìn)行總結(jié),分析銷售薄弱店員的銷售品類,店長(zhǎng)幫助其學(xué)習(xí)高毛利的品類進(jìn)行銷售,以提高毛利率。

1)店長(zhǎng)利用每日早會(huì)帶領(lǐng)店員共同學(xué)習(xí)一品新的品類分析,下班前對(duì)當(dāng)班店員進(jìn)行考核,對(duì)內(nèi)容掌握沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)者店長(zhǎng)陪同一起學(xué)習(xí)指導(dǎo)此店員掌握為止。

2)店長(zhǎng)利用每日店內(nèi)無顧客時(shí)間,讓店員扮演顧客角色,店長(zhǎng)扮演店員角色進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)合用藥服務(wù)模擬演練,然后大家共同分析總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),以提高客單價(jià)。

4)帶動(dòng)全員銷售積極性,每月評(píng)選創(chuàng)利之星,用15%效益工資一部分作為獎(jiǎng)勵(lì),形成良好的競(jìng)爭(zhēng)氛圍,為門店創(chuàng)造更大的效益。

1)店長(zhǎng)和藥師針對(duì)店內(nèi)人員分別進(jìn)行公司制度、行業(yè)法規(guī)、企業(yè)制度和營(yíng)銷等方面知識(shí)的培訓(xùn),在日常工作中進(jìn)行考核,每月店長(zhǎng)按時(shí)完成工作檢查與考核,考核結(jié)果與薪酬掛鉤,同時(shí)獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。

2)利用每日早會(huì)由夜班組長(zhǎng)組織店內(nèi)人員對(duì)公司服務(wù)手冊(cè)內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí),交流銷售技巧,提高人員服務(wù)水平。

4)臨節(jié)假日期間,由四防安全組長(zhǎng)組織員工對(duì)四防安全知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn),提高員工的防范意識(shí)。

5)組織技術(shù)過硬、銷售經(jīng)驗(yàn)豐富的員工對(duì)新員工進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)、聯(lián)合用藥、銷售技巧、企業(yè)文化理念等方面知識(shí)的重點(diǎn)培訓(xùn)。并通過日常的實(shí)際表現(xiàn)進(jìn)行綜合考核。

6)根據(jù)季節(jié)變化,店長(zhǎng)組織藥師對(duì)應(yīng)季品種的商品知識(shí)、銷售技巧、聯(lián)合用藥及養(yǎng)護(hù)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn),并在每次培訓(xùn)后利用。

1)培養(yǎng)店員全面推薦藥品習(xí)慣,加強(qiáng)店員對(duì)商品知識(shí)的學(xué)習(xí),使庫(kù)存商品不滯銷。

2)重視每周兩次的要貨計(jì)劃提報(bào)工作,保證門店商品供應(yīng)。

3)做好每月的商品盤點(diǎn)工作,每周堅(jiān)持抽點(diǎn)30品常動(dòng)藥品庫(kù)存,保證商品的帳貨相符。

4)每天店長(zhǎng)組織人員進(jìn)行一個(gè)品種的品類分析,研究該品類的毛利及商品結(jié)構(gòu)情況,提升品類管理的水平。

5)店長(zhǎng)每周匯總,對(duì)未經(jīng)營(yíng)的新品、處方品種積極向公司產(chǎn)品管理部反饋,對(duì)倉(cāng)庫(kù)到貨品種及時(shí)提報(bào)門店要貨計(jì)劃。針對(duì)低毛利醫(yī)院跑方品種跟蹤及時(shí),積極補(bǔ)充,充分利用替代品種,保證銷售不流失顧客。

1)加強(qiáng)特惠日、會(huì)員日的口頭宣傳力度,做到對(duì)每名店員活動(dòng)用語跟蹤督促,對(duì)于未按要求宣傳的店員計(jì)入月末考核扣分項(xiàng),活動(dòng)品種牢記按療程銷售宣傳。

2)20xx年,xx路連鎖店將會(huì)員卡升級(jí)工作作為日常工作的重點(diǎn)項(xiàng),要求收銀員對(duì)每位持卡顧客及時(shí)升級(jí)換卡并進(jìn)行電子券宣傳,充分利用8月份的會(huì)員積分清零活動(dòng),大力發(fā)展新會(huì)員,增加會(huì)員銷售,宣傳雙倍積分,定期對(duì)會(huì)員進(jìn)行用藥回訪,穩(wěn)固會(huì)員群體。

3)豐富會(huì)員日、特惠日店堂內(nèi)外的美化宣傳工作,在活動(dòng)日當(dāng)天早8:00點(diǎn)前將室內(nèi)外懸掛的氣球、pop海報(bào),掛條等進(jìn)行宣傳。

4)對(duì)會(huì)員日、特惠日等活動(dòng)后銷售情況總結(jié)分析工作,銷售指標(biāo)量化到個(gè)人,銷售份額分析到個(gè)人;通過分析結(jié)果有效指導(dǎo)店員后期活動(dòng)日的銷售提升;依據(jù)會(huì)員日、特惠日顧客消費(fèi)記錄,在活動(dòng)前1天進(jìn)行電話回訪或短信回訪,回訪實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制,每位店員負(fù)責(zé)回訪與自己管理柜臺(tái)相對(duì)應(yīng)的忠實(shí)顧客,詢問患者病情并告知其服用品種折扣情況,鞏固忠實(shí)顧客群體。

1)結(jié)合門店日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng),定期的對(duì)大客戶進(jìn)行回訪。

2)日常生活中要常溝通,以親情化的服務(wù)認(rèn)真的對(duì)待大客戶,并對(duì)客戶資料及時(shí)的進(jìn)行維護(hù)。

1)結(jié)合醫(yī)保目錄品種與公司經(jīng)營(yíng)品種,定期進(jìn)行維護(hù),保證醫(yī)保目錄品種及時(shí)滿足劃卡需求。

2)針對(duì)公司不定期下發(fā)的調(diào)價(jià)通知,每次安排收銀員查找調(diào)價(jià)品種是否為醫(yī)保目錄品種,若為劃卡品種,收銀員保證在其下班前完成價(jià)格修改工作,如完成不了交接給專人負(fù)責(zé),店長(zhǎng)負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo),保證此項(xiàng)工作完成落實(shí)。

1)加強(qiáng)四防安全管理,每日進(jìn)行四防安全檢查,每月月底對(duì)四防安全工作進(jìn)行總結(jié),防止不安全隱患存在,發(fā)現(xiàn)問題立即整改,對(duì)不能解決的問題立即上報(bào)綜合管理部,保證經(jīng)營(yíng)工作正常進(jìn)行。

2)加強(qiáng)夜售期間的管理,店長(zhǎng)每月檢查夜售二次,對(duì)存在的問題及時(shí)指出并予以糾正,保證夜售工作的安全順利進(jìn)行,值班人員對(duì)每天的夜班工作要有記錄,隨時(shí)檢查,保證無事故發(fā)生。

3)臨近節(jié)假日期間,加強(qiáng)對(duì)員工的四防安全知識(shí)培訓(xùn),提高員工的安全防范意識(shí)。

4)店長(zhǎng)加強(qiáng)對(duì)店內(nèi)資金及每日存銷售款的管理,保證全年無重大安全事故發(fā)生。

1)每月對(duì)gsp知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí),并及時(shí)對(duì)店員進(jìn)行培訓(xùn)、考核,嚴(yán)格遵循gsp管理,并定期進(jìn)行自檢,糾正不足,不斷提高企業(yè)程序化管理水平。

2)藥品銷售管理:店長(zhǎng)每月組織店員學(xué)習(xí)一次關(guān)于藥品質(zhì)量方面的培訓(xùn),讓店員知道質(zhì)量的重要性,在門店售出的每一盒藥品必須當(dāng)面檢查,保證顧客用藥安全。

3)門店由當(dāng)班組長(zhǎng)對(duì)每次到貨的品種進(jìn)行最小包裝驗(yàn)收;在銷售付藥時(shí),對(duì)顧客購(gòu)買的商品營(yíng)業(yè)人員要進(jìn)行復(fù)核查看;每個(gè)月月末盤點(diǎn)時(shí)對(duì)在店商品進(jìn)行一次綜合性的養(yǎng)護(hù),同時(shí)按照公司的要求落實(shí)不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)管理工作。

1)xx路店一月份將每日利用早會(huì)時(shí)間與每周例會(huì)將個(gè)人的銷售和毛利情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并對(duì)個(gè)人銷售完成不好的進(jìn)行分析,使其在每日銷售的過程中能夠彌補(bǔ)當(dāng)日的不足,提高銷售與毛利率。

2)xx路店一月份重點(diǎn)分析指標(biāo)日跟蹤、旬分析、月總結(jié)的分析工作及相應(yīng)調(diào)整措施是否到位,根據(jù)指標(biāo)的完成情況做好每天銷售分析。

3)正確提報(bào)要貨計(jì)劃,保證經(jīng)營(yíng)的持續(xù)增長(zhǎng)。

4)做好不同價(jià)位商品提報(bào),滿足顧客需求;建立顧客需求及本店斷檔品種登記,并及時(shí)調(diào)撥,培養(yǎng)更多的忠實(shí)顧客群。

1)店長(zhǎng)堅(jiān)持每天用同樣衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢查門店,及時(shí)整改,實(shí)行劃分責(zé)任制,每個(gè)人設(shè)立責(zé)任區(qū),對(duì)衛(wèi)生不合格者,現(xiàn)場(chǎng)對(duì)比差距,馬上整改,并以此項(xiàng)工作作為月末效益分配的部分依據(jù),保證為顧客營(yíng)造一個(gè)干凈、整潔的購(gòu)藥環(huán)境。

2)各項(xiàng)記錄性工作分組負(fù)責(zé)、帶班長(zhǎng)做好督導(dǎo)工作,每周店長(zhǎng)對(duì)記錄性表格進(jìn)行培訓(xùn)及檢查,保證各項(xiàng)記錄的時(shí)效性。

本月通過早例會(huì)和旬例會(huì)的形式,由店長(zhǎng)負(fù)責(zé),組織全體店員學(xué)習(xí)公司新的規(guī)章制度和最近下發(fā)的網(wǎng)上通知,讓所有店員熟知公司的制度和最近的要求規(guī)范,將增加制度培訓(xùn)的頻次,通過多次灌輸強(qiáng)化記憶,同時(shí)店長(zhǎng)將重視對(duì)制度執(zhí)行、通知落實(shí)情況的檢查,凡有執(zhí)行不到位的必須將責(zé)任落實(shí)到每人,并且在旬例會(huì)中分析原因,杜絕再次發(fā)生。

1)店長(zhǎng)派人分管店內(nèi)的設(shè)備設(shè)施,每天進(jìn)行對(duì)店內(nèi)的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù),發(fā)生損壞情況及時(shí)反應(yīng)給店長(zhǎng)及綜合綜合管理部,及時(shí)進(jìn)行維修,降低固定資產(chǎn)的損耗。

2)建立門店固定資產(chǎn)、低值易耗品臺(tái)帳,對(duì)門店增減損耗的項(xiàng)目及時(shí)記錄,保證公司財(cái)產(chǎn)的合理利用。

3)對(duì)固定資產(chǎn)的使用都有明確要求,保證資產(chǎn)的有效利用,愛護(hù)集體財(cái)產(chǎn),保證固定資產(chǎn)不流失。

本店全員重視節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),加強(qiáng)對(duì)店內(nèi)電話接打情況進(jìn)行監(jiān)督,節(jié)約用水用電,正確提報(bào)要貨計(jì)劃,降低調(diào)撥費(fèi)用產(chǎn)生,加強(qiáng)對(duì)電話使用的檢查,禁止打私人電話,降低門店費(fèi)用。

1)店長(zhǎng)嚴(yán)格按照企業(yè)備用金管理制度每周不定時(shí)檢查門店備用金使用情況,無截留、挪用、借貸、私藏銷貨款現(xiàn)象;店長(zhǎng)每天上、下午對(duì)門店收銀員的備用金使用情況及零錢準(zhǔn)備情況進(jìn)行檢查。

2)銷售款必須當(dāng)日存到指定銀行帳戶,保證銷貨款無坐支挪用現(xiàn)象,對(duì)不能及時(shí)存入的要上報(bào)相關(guān)部門,并監(jiān)督收銀員將銷售款放到保險(xiǎn)柜,確保資金的安全。

3)要求門店夜售閉店時(shí),必須將銷售款存入保險(xiǎn)柜或藏于其它地方,個(gè)人貴重物品嚴(yán)禁放置店內(nèi)明顯處,加強(qiáng)防盜搶意識(shí),確保資金安全。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇九

歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職xx大酒店餐飲部工作已滿一年,根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào),并就x年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

作為國(guó)際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟,市場(chǎng)知名度較高,經(jīng)過x年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào),旨在提高整體服務(wù)水,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),x年度,在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:

1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4—5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對(duì)問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),專題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:

1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

5、結(jié)合工作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力,就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長(zhǎng)期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語速太快

餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

x年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水

x年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把x年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動(dòng)餐飲管理。

8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。

x年度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對(duì)我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押?、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!

店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十

從6月份的銷售業(yè)績(jī)上看,成績(jī)并不是很理想。我做了一下總結(jié),客觀上的一些因素雖然存在,如排單、安裝、倉(cāng)庫(kù)備貨對(duì)我們零售店面都有所影響。因?yàn)槿必浽蛭覀円矒p失的一些單子。但我們銷售人員也有推卸不了的責(zé)任。

在市場(chǎng)比較蕭條的情況下,員工的銷售激情明顯下降,處于安逸、懶散、停滯不帶的狀態(tài)。做事情比較散漫,往往一件小事由于不細(xì)心而導(dǎo)致要做重復(fù)工作,降低工作效率。做為紅星店面的店長(zhǎng),我沒有及時(shí)調(diào)整員工情緒,積極帶動(dòng)更有負(fù)作為一店之長(zhǎng)的責(zé)任。溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中,不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達(dá)給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對(duì)客戶提出的某項(xiàng)建議不能做出迅速的反應(yīng)。在傳達(dá)產(chǎn)品信息時(shí)不知道客戶對(duì)我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受的什么程度,洛陽迅及汽車運(yùn)輸有限公司就是一個(gè)明顯的例子。

工作沒有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。銷售人員沒有養(yǎng)成一個(gè)寫工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個(gè)統(tǒng)一的管理,工作時(shí)間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

在7月的工作規(guī)劃中下面的幾項(xiàng)工作作為主要的工作來做:

1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。

人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。

2)完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。

銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識(shí)。

3)培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。

培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。

4)在地區(qū)市建立銷售,服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。(建議試行)

根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計(jì)劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時(shí)間,資金上的浪費(fèi)。

5)銷售目標(biāo)

今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月有進(jìn)帳的單子。根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。

我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一個(gè)良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十一

一個(gè)簡(jiǎn)單有效的方法就是發(fā)出一個(gè)列表。

打印一些彩色的頁面,在附近的自行車停放處等待。

人員方面,店長(zhǎng)有權(quán)參與業(yè)務(wù)人員的招聘和初選;有權(quán)獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰員工;有權(quán)辭退不符合公司要求或表現(xiàn)不佳的員工;有權(quán)根據(jù)員工的表現(xiàn)提出調(diào)動(dòng)、晉升、降職、辭退的意見;有權(quán)檢查和評(píng)估員工的日常工作表現(xiàn);有權(quán)決定店內(nèi)突發(fā)事件;有權(quán)決定商店的商品分配。

1.了解品牌的管理方針,根據(jù)品牌的特點(diǎn)和風(fēng)格實(shí)施銷售策略。

2.遵守公司規(guī)章制度,執(zhí)行上級(jí)指示,完成公司下達(dá)的任務(wù)。

3.負(fù)責(zé)管理專柜日常工作,監(jiān)督評(píng)估導(dǎo)購(gòu)員工作績(jī)效,及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài),培訓(xùn)導(dǎo)購(gòu)員。

4.負(fù)責(zé)庫(kù)存、賬簿制作和商品交接的準(zhǔn)確性。

5.負(fù)責(zé)店內(nèi)補(bǔ)貨和商品展示。

6.協(xié)助主管處理和改進(jìn)柜臺(tái)操作。

7.協(xié)助主管與商場(chǎng)溝通協(xié)調(diào)。

8.根據(jù)需要定期在商場(chǎng)提供周邊品牌的公關(guān)推廣活動(dòng)。

9.了解周邊品牌的'銷售情況,注冊(cè)并提供每日店內(nèi)流量數(shù)據(jù)。

10.激發(fā)導(dǎo)購(gòu)熱情,調(diào)節(jié)貨場(chǎng)購(gòu)物氛圍。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十二

不管做什么事情,都必須要有計(jì)劃,沒有計(jì)劃去做事情,就會(huì)亂成一套,以下是“餐飲連鎖店店長(zhǎng)工作計(jì)劃”,希望給大家?guī)韼椭?/p>

餐飲企業(yè)門店的全體員工是一個(gè)有機(jī)協(xié)作的工作團(tuán)隊(duì),而作為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的帶頭人——店長(zhǎng),有著非常明確的使命和工作職責(zé)。

1.店長(zhǎng)的使命:

(1)全面落實(shí)貫徹公司的營(yíng)運(yùn)規(guī)則,創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績(jī),提供良好的顧客服務(wù)。

(2)領(lǐng)導(dǎo)、布置門店各部門的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘揚(yáng)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的企業(yè)文化。

(3)最大限度地激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性,從而營(yíng)造一個(gè)令全體同事心情愉快的工作環(huán)境,使自己成為一名企業(yè)文化最基層的執(zhí)行者和捍衛(wèi)者,最大可能地為企業(yè)的集體和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益服務(wù)。

2.店長(zhǎng)的工作職責(zé):

(1)了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念;

(2)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo);

(3)制定門店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;

(4)督促各部門工作人員貫徹執(zhí)行經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;

(5)組織員工進(jìn)行教育培訓(xùn);

(6)監(jiān)督門店的原料進(jìn)貨驗(yàn)收、原料的庫(kù)存管理、菜品生產(chǎn)和銷售服務(wù)等;

(7)監(jiān)督檢查門店的財(cái)務(wù)管理;

(8)監(jiān)督人事部門的職員管理以及業(yè)績(jī)考核;

(9)執(zhí)行公司下達(dá)的促銷活動(dòng)與促銷計(jì)劃;

(10)了解并掌握本店的銷售動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整菜肴品種和完善菜品質(zhì)量;

(11)監(jiān)督檢查本店的門面、標(biāo)識(shí)、菜品陳列柜等,維護(hù)本店的清潔與衛(wèi)生;

(12)負(fù)責(zé)處理顧客的投訴與抱怨;

(13)處理日常經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的例外和突發(fā)事件;

3.店長(zhǎng)的基本素質(zhì)要求:

(1)指導(dǎo)能力:能拓展下級(jí)的視野,畫龍點(diǎn)睛,高瞻遠(yuǎn)矚,使其人盡其才,提高業(yè)績(jī)的指導(dǎo)能力。

(2)培訓(xùn)的能力:按已有的規(guī)范管理培育下級(jí),傳授可行的方法、步驟和技藝,使其在其職盡其責(zé)、勝其任;同時(shí)還要有找漏補(bǔ)缺,幫助下級(jí)盡快改正并培養(yǎng)他們迅速成長(zhǎng)的能力。

(3)資訊、數(shù)據(jù)的駕馭能力:信息資料、數(shù)據(jù)的整理、分析,并使之運(yùn)用到實(shí)踐中去,以揚(yáng)長(zhǎng)避短、查漏補(bǔ)缺,加強(qiáng)管理,提升業(yè)績(jī)的能力。

(4)組織領(lǐng)導(dǎo)能力:能有效、合理地組織下級(jí),調(diào)動(dòng)員工的積極性,共同完成總公司的既定目標(biāo)。

(5)正確的判斷能力:對(duì)問題、對(duì)事件要客觀地評(píng)判、正確地分析,并快速解決問題。

(6)專業(yè)技能:經(jīng)營(yíng)餐飲企業(yè)(飯店)的必備技巧和使顧客滿意的能力。

(7)企劃能力:能有計(jì)劃地組織人力、物力、財(cái)力,合理調(diào)配時(shí)間和利用空間,整合資源,提高效率。

(8)管理能力:不斷地找出隱患問題,加強(qiáng)管理,防患于未然,使分店整體運(yùn)營(yíng)結(jié)構(gòu)更趨合理。

(9)自我提高、自我完善的能力:不斷學(xué)習(xí)和更新專業(yè)知識(shí),在餐飲企業(yè)發(fā)展過程中能跟上時(shí)代的步伐和企業(yè)一起成長(zhǎng),不斷充實(shí)自己,完善自己的能力。

10)誠(chéng)信的職業(yè)道德:有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力,才能有上行下效的效果。

(11)榜樣和承擔(dān)責(zé)任的能力:領(lǐng)導(dǎo)是榜樣——;遇事要不推諉、劃清責(zé)任、勇于承擔(dān)。

1.布置當(dāng)日工作任務(wù)

(1)每天中午開餐前組織員工例會(huì),主要對(duì)前一天的工作情況進(jìn)行總結(jié),及時(shí)指出各部門工作中的不足,表揚(yáng)典型的先進(jìn)事例;布置當(dāng)日的工作任務(wù)。

(2)傳達(dá)公司新的工作理念和工作要求。

(3)宣布對(duì)昨天一些事情的處理結(jié)果,并提醒各部門防范的具體措施。

2.檢查、督促各部門工作完成情況

(1)定期和不定期地檢查、督促各部門的工作完成情況(或當(dāng)時(shí)的工作秩序情況),并對(duì)典型的事例作詳細(xì)的記錄。

(2)及時(shí)提醒各部門何時(shí)應(yīng)完成哪些工作。

3.了解客人對(duì)菜肴、服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)

(1)及時(shí)了解客人對(duì)菜肴質(zhì)量的評(píng)價(jià),并及時(shí)與行政總廚進(jìn)行溝通和交流。

(2)及時(shí)了解客人對(duì)服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià),并及時(shí)與餐廳經(jīng)理進(jìn)行溝通和交流。

(3)督促行政總廚對(duì)廚房菜品進(jìn)行創(chuàng)新,并組織相關(guān)人員進(jìn)行評(píng)價(jià)和驗(yàn)收,同時(shí)組織相關(guān)人員對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行創(chuàng)新菜品知識(shí)方面的培訓(xùn)工作。

4.總結(jié)當(dāng)日工作情況并及時(shí)匯報(bào)

(1)總結(jié)當(dāng)日的工作情況并及時(shí)向總公司相關(guān)人員進(jìn)行匯報(bào)。

(2)主動(dòng)與總公司相關(guān)人員進(jìn)行聯(lián)系,詢問是否有新的工作精神,并作詳細(xì)的記錄。

5.根據(jù)本店的經(jīng)營(yíng)管理情況向公司提出建設(shè)性的建議

(1)對(duì)公司的工作計(jì)劃提出自己詳細(xì)的意見。

(2)如果需要開展新的工作或?qū)υ鹊墓ぷ鬟M(jìn)行改革,提出詳細(xì)的工作計(jì)劃書。

對(duì)店長(zhǎng)的考核,主要是從“德、能、勤、績(jī)”四個(gè)方面進(jìn)行。

1.“德”:具體包括門店店長(zhǎng)的政治思想、個(gè)人品質(zhì)、職業(yè)道德和工作作風(fēng),這方面的體現(xiàn)主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。例如,因?yàn)檫B鎖化的特點(diǎn),很多店長(zhǎng)可能面臨要培養(yǎng)新的門店的店長(zhǎng)的情況,這樣就要求店長(zhǎng)能很好地做到言傳身教,將自己的工作經(jīng)驗(yàn)和所知告訴新人,培養(yǎng)新人,為連鎖餐飲企業(yè)的發(fā)展做出一個(gè)店長(zhǎng)應(yīng)盡的義務(wù)。

2.“能”:主要指人的能力,既包括知識(shí)能力和學(xué)識(shí)水平,又包括實(shí)際工作能力、組織能力和身體的耐力。例如分店在一些緊急情況下,遇到的突發(fā)事件的如何處理和應(yīng)對(duì),以及在分店的發(fā)展過程中怎樣為總部獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,提出有利于分店擴(kuò)張和發(fā)展的方案和計(jì)劃等。

3.“勤”:反映出的是店長(zhǎng)的工作態(tài)度,包括其工作的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性及紀(jì)律性等各個(gè)方面。例如對(duì)連鎖餐飲企業(yè)來說,雖然講究統(tǒng)一化的經(jīng)營(yíng)行為,但是,因?yàn)椴惋嬈髽I(yè)是集生產(chǎn)、銷售、提供消費(fèi)場(chǎng)所和服務(wù)為一體的行業(yè),基于行業(yè)的特殊性,要求分店的菜品和服務(wù)應(yīng)具有創(chuàng)新、變化,相應(yīng)的店長(zhǎng)也應(yīng)當(dāng)能在變化的市場(chǎng)中隨時(shí)把握商機(jī),與時(shí)俱進(jìn),帶領(lǐng)分店做好生產(chǎn)和銷售服務(wù)工作。

質(zhì)量,擴(kuò)大分店對(duì)外的影響,是一個(gè)連鎖餐飲企業(yè)分店的基本經(jīng)營(yíng)任務(wù)和社會(huì)責(zé)任。連鎖分店在一定時(shí)期內(nèi)所實(shí)現(xiàn)的菜品銷售量或銷售額大小,一方面反映該餐飲連鎖分店經(jīng)營(yíng)機(jī)制是否有效運(yùn)行,另一方面也說明它求生存、求發(fā)展的能力大小和其經(jīng)營(yíng)前景的好壞。顯然,在商業(yè)利潤(rùn)相近的條件下,各餐飲連鎖分店之間相比較如果要?jiǎng)?chuàng)造較好的利潤(rùn),就一定首先要?jiǎng)?chuàng)造較高的銷售額。因此,銷售目標(biāo)包括銷售量目標(biāo)和銷售額目標(biāo)是連鎖分店最基本的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

一般來說,門店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的考核可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:

1、營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)總額的同步增加;

2、門店人員素質(zhì)和服務(wù)水平的上升;

3、原料、半成品庫(kù)存量和管理費(fèi)用的降低;

4、采購(gòu)成本的降低;

5、市場(chǎng)占有率的擴(kuò)大;

6、菜品周轉(zhuǎn)加快,資金利用率提高;

7、企業(yè)知名度提高;

8、廣告效果顯著;

當(dāng)然,店長(zhǎng)的工作是繁重的,大至菜品規(guī)劃、庫(kù)存管理、成本控制,細(xì)至員工出勤、前廳和廚房的清潔,店長(zhǎng)都必須身體力行、督促落實(shí)。店長(zhǎng)的工作是全面的,一個(gè)成熟的店長(zhǎng),不僅要有菜品生產(chǎn)和銷售、顧客服務(wù)、內(nèi)外聯(lián)絡(luò)的能力,還應(yīng)當(dāng)掌握財(cái)務(wù)、電腦以及保安、防火等方面的專門知識(shí)。店長(zhǎng)的職位要求決定了這是一個(gè)富于挑戰(zhàn)性的角色??梢院敛豢鋸埖卣f,在這個(gè)崗位上成長(zhǎng)起來的管理者,將有能力去面對(duì)各行業(yè)最苛刻的要求和挑剔。因?yàn)?,這個(gè)職位,將無疑地首先把你鑄造成一名精于管理的強(qiáng)者。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十三

轉(zhuǎn)眼兩個(gè)多月過去了,在大家的幫助和自己的努力下,我在工作 上收獲了很多,也有很多的思考和體會(huì)。臨近轉(zhuǎn)正時(shí)間,為了更好地 做好今后的各項(xiàng)工作,現(xiàn)對(duì)以往的工作做一下總結(jié)并為公司提出一些 的建議。

我 原先所在的公司是一個(gè)創(chuàng)辦時(shí)間較長(zhǎng)的公司, 公司非常注重對(duì)員工企 業(yè)文化的教育和熏陶, 使員工能把公司的歷史和理念作為自己行為的 有機(jī)組成部分自覺行動(dòng)。但各個(gè)公司的文化沒有高低貴賤之分,只有 文化和公司本身融合與匹配程度的區(qū)別。新的公司有新的文化理念, 我要盡快融入新公司的文化中, 克服老公司文化對(duì)自己認(rèn)同新公司上 的影響。

通過學(xué)習(xí),我知道德瑞恩公司是一個(gè)充滿新生命力的公司,致力 于達(dá)到“讓每一位渴望擁有鉆石的人都能夠得到適合自己的鉆石”的 目標(biāo)。公司尊尊每一個(gè)人的情感獨(dú)特性和唯一性,就像鉆石的每一面 都有不同的光澤一樣。充分體現(xiàn)了崇高的人文精神和人性關(guān)懷,讓鉆 石充滿溫度,散發(fā)著迷人的芳香。

我們公司經(jīng)過近二十年的發(fā)展, 通過與國(guó)際頂尖鉆石生產(chǎn)機(jī)構(gòu)的 合作,已經(jīng)形成了設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)包裝到銷售的一條龍產(chǎn)業(yè)模式, 讓消費(fèi)者真正享受與世界同步享受全球鉆石資源。

這給我們的銷售增 強(qiáng)了必勝的信心和強(qiáng)大的保障。 公司高起點(diǎn)整合資源,在渠道開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、質(zhì)量 保證、全程服務(wù)、宣傳推廣等方面都做了很好的頂層設(shè)計(jì)與思考,使 我們的公司的銷售策略非常明晰。為我們的努力指明非常準(zhǔn)確的目 標(biāo)。

在認(rèn)知上,銷售人員要充分了解產(chǎn)品的性質(zhì)和特征,賦予產(chǎn)品美 好的故事,讓顧客買產(chǎn)品的同時(shí),獲得更多的精神超附加值,增加對(duì) 產(chǎn)品的認(rèn)同度。

在情感體驗(yàn)上,銷售人員要賦予產(chǎn)品不同方式的美感體驗(yàn),要近 乎癡迷的熱愛自己的產(chǎn)品,這樣才能對(duì)顧客進(jìn)行情感傳遞,讓顧客佩 戴鉆石的時(shí)候, 內(nèi)心充滿溫暖, 充滿愛的力量, 增加對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度。

在行為表達(dá)上,銷售員要學(xué)會(huì)高超的產(chǎn)品展示技巧,要換位考慮 對(duì)方的佩戴需求并合理展示。銷售顧問是消費(fèi)者最好的鏡子,標(biāo)準(zhǔn)完 美的展示會(huì)讓顧客看到自己佩戴鉆石高貴的形象, 促成購(gòu)買并形成連 鎖購(gòu)買效應(yīng)。為消費(fèi)者設(shè)計(jì)佩戴方式和傳授保養(yǎng)方法,會(huì)讓消費(fèi)者成 為流動(dòng)的宣傳員,讓你的產(chǎn)品無時(shí)無刻都在說話,從而增加產(chǎn)品的知 名度。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十四

如果我是一名店長(zhǎng),我認(rèn)為我的個(gè)人優(yōu)勢(shì)在于:做好店長(zhǎng)工作計(jì)劃,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力,理解能力強(qiáng),組織能力精,溝通能力好。當(dāng)然我也有不足的方面,例如:經(jīng)驗(yàn)不足,所以我還要多多的向各位同仁學(xué)習(xí),但我也具備了店長(zhǎng)的基本素質(zhì):我愛崗敬業(yè),工作踏踏實(shí)實(shí)、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗(yàn),從不怨天尤人,同時(shí)也具備了店長(zhǎng)應(yīng)具備的才能,我有嚴(yán)于律已、誠(chéng)信為本的優(yōu)良品質(zhì),我信奉誠(chéng)實(shí)待人、嚴(yán)于律已的處世之道。

我曾經(jīng)在多個(gè)門店工作過,既要維護(hù)高層的權(quán)威,又要同店長(zhǎng)、經(jīng)理、管帳和員工相處融洽。正因?yàn)槲矣辛己玫娜烁聍攘妥鋈俗谥?,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和專業(yè)知識(shí)的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴(yán)格要求自己.

為了我所在門店的正常發(fā)展,我想公司能做到有法可依,我定會(huì)做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必糾,我會(huì)在第一時(shí)間理解好公司所下達(dá)的各項(xiàng)指令,以最快的速度下達(dá)到店內(nèi)各部門,并督促各部門漸漸落實(shí)到位且不能形式化,要具體落實(shí)到每個(gè)人、每個(gè)點(diǎn),讓部門連成一條線,門店組成一個(gè)網(wǎng),公司展開一個(gè)面,也就是說讓點(diǎn)連起來成線,線組起來成網(wǎng),網(wǎng)疊起來成面。我想也只有面撲開了,公司才能更快的發(fā)展,更加的強(qiáng)大。

另外我認(rèn)為做為一名店長(zhǎng)不只是需要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)是什么,更重要的是如何達(dá)到這一目標(biāo),所以我的做法就是堅(jiān)持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),其中“五要”是指:

1、 要溝通:經(jīng)常與我店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營(yíng)相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。

2、 要?jiǎng)?wù)實(shí):即是眼睛向下看,從小事踏踏實(shí)實(shí)做起,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。

3、 要交流:經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流,了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況,真正做到取他人之長(zhǎng),避己之短。

4、要了解:即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結(jié)果,真正了解了才會(huì)把這件事做的更加完美,所以對(duì)于工作當(dāng)中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果,分析利弊才能實(shí)施。

5、要總結(jié):總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn),將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),已經(jīng)成功

的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足,把這些經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。

除上述幾點(diǎn)以外我認(rèn)為以下兩點(diǎn)也非常重要。

店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。

1. 建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。

3. 建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂趣。

5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

6. 重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。

1. 加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

2. 明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3. 在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布置的工作。

4.抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

5.知已知彼,通過市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率。

6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

以上是我對(duì)店內(nèi)管理的一些設(shè)想,如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠提供這個(gè)平臺(tái)給我,我會(huì)用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績(jī)單,證明您們的決定是對(duì)的,我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,我會(huì)用我在工作中所學(xué)的知識(shí)更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步。所以我會(huì)在以后的工作中更加努力,更加勤奮。

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