在工作和學習中，總結可以幫助我們發(fā)現(xiàn)存在的問題并提出解決方案。好的總結應該具備準確性、簡潔性和邏輯性，能夠清晰地傳達自己的觀點和體會。以下是小編為大家準備的一些實用工具和資源，希望能幫助大家更好地應對各種挑戰(zhàn)。
日本茶道文化論文篇一
前言：
語言是社會生活約定俗成，逐漸沉積下來的產(chǎn)物。
不同語言襯托出不同的語言文化，語言的產(chǎn)生和發(fā)展變化離不開本國民族與自然地理、風土人情以及社會文化的內在聯(lián)系。
掌握一種語言，就需要學習使用這種語言的民族習慣和歷史文化背景，才能學以致用。
日本語言學家森田良行曾經(jīng)指出，研究一門語言，其文化背景是不能脫離的，否則很難掌握這種語言的精髓。
所以，在日本語言的教學過程中，強化語言文化教育是非常重要的。
日本語言是高級語言，日本語言的基本特征是具有隱含性、曖昧性以及非邏輯性表達方式，另外，日本語言的發(fā)展離不開其文化因素，為研究日本語言文化，必須了解日本語言的獨有風格和日本語言的文化思想源泉。
1.日常生活中日本語言禁忌表現(xiàn)
1.1日本語言中的稱呼禁忌
日本有句諺語叫做“名示體”。
在古代日本人認為，一個人的靈魂附在自己的名字上，造成各自的人格有所差異，如果說出主人的名字，其靈魂就會脫離人體擴散到大氣中，被惡魔帶走，也就是說，一個人的名字與自身安全、身體健康以及命運有著很大的聯(lián)系。
因此，為了保護所敬畏的人，人們不會直接稱呼別人的名字。
與此同時，古代日本人為了保護自己，一生中會出現(xiàn)很多次改名現(xiàn)象，從出生、成人到死分別都有幼名、成人名以及戒名。
日本語言的稱呼禁忌一般表現(xiàn)在下級對上級、晚輩對長輩的稱謂，由于日本原始社會對神秘力量的崇拜和敬畏，下級和晚輩不能直呼上級和長輩的名諱。
在日本，明仁是日本天皇的名字，天皇是至高無上的、不能毀滅的，日本名族不能直呼天皇的名稱。
在日本當代社會中，也聽不到“明仁”兩字。
日本人的這種語言禁忌始終存在于人們對天皇的尊重當中，甚至還存在于日本普通人民的日常生活中。
時至今日，在日本，年長的女性，也不能直呼其丈夫的名字。
他們往往去掉姓氏互相稱呼。
1.2日本生活中的禁忌
在古代，人們不知道幼兒是怎么生育的，因此，人們潛移默化的認為，這是神的力量在起作用，日本人稱其為“產(chǎn)神”，他們認為產(chǎn)神具有保護嬰兒與傷害嬰兒的兩方面性質。
正因為當事科學不發(fā)達，嬰兒出生后死亡率高，因此，在嬰兒出生的過程中，不僅在日本，在中國也存在很多禁忌。
日本人在產(chǎn)婦面前忌諱說有關“死”的字眼，中國人也是。
在日本，也有為老人祝壽的風俗，他們也不希望將老人與“風燭殘年”、“體弱”、“年邁”等詞語聯(lián)系起來，因此，這些詞語就成為祝壽的禁忌語言。
在中國，年輕人人給老人祝壽時，也很忌諱說“死”、“沒了”、“完了”等詞語，因為“鐘”與“終”是諧音，因此給老人送禮物時禁忌送鐘。
2.日本語言中的委婉表達
2.1委婉表達語言的由來
對于任何一種語言，委婉表達都存在于其中。
英語中“euphemism(委婉表達)”意思是“好聽的一句話”，源于希臘語言文化。
在中國，“委婉表達”的意思是指“聲音婉轉而動聽，態(tài)度真誠”的意思。
日語語言中“委婉表達”的意思是“將一種語言婉轉含蓄地表達出來”。
在日本人之間的日常會話以及日本語言文學作品中，我們發(fā)現(xiàn)，委婉表達在日本語言中非常多。
在日本，人們?yōu)榱司芙^別人的邀請或者建議，又不想違背他人的意圖或者好意，日本人不會公然與別人發(fā)生碰撞，他們往往不直接拒絕，而是用最間接的方法，拐彎抹角的進行委婉而含蓄的拒絕他人。
在日本，存在著各種各樣的拒絕語言，在這里也就不一一列舉了。
2.2委婉表達產(chǎn)生的社會文化環(huán)境
2.2.1日本民族重視集體協(xié)調
在日本，委婉表達一詞離不開他們長期所處的社會自然環(huán)境以及文化形態(tài)。
日本人重視集體協(xié)調，他們往往會站在他人的立場思考問題、解決問題。
這完全是由于他們所處自然地理與生產(chǎn)方式?jīng)Q定的。
日本是一個被大海環(huán)繞的國家，許多日本研究者將這種地理因素叫做“自然地理的鎖國”。
日本政府曾經(jīng)公布鎖國令，除中國和朝鮮以外，使日本在200多年的歷史中沒有與其他國家進行交往。
17世紀到8世紀末，日本與外部世界長期隔絕，使日本內部形成一種統(tǒng)一的民族風格。
日本是一個以農(nóng)耕、漁業(yè)為主的國家。
而且，日本人吃的大米，產(chǎn)于占國土總面積70%的山地，為使處在地勢較高的農(nóng)戶與處于地勢較低處的農(nóng)戶之間不產(chǎn)生用水問題上的矛盾，日本政府規(guī)定，在山地種植大米必須擁有集體觀念。
這種生產(chǎn)理念使得日本人民養(yǎng)成注重集體利益和站在他們立場上思考問題解決問題的方式。
由此可以看出，古代的日本民族是一個和諧的民族。
2.2.2日本民族重視以和為貴的思想觀念
日本人很重視“以和為貴”的傳統(tǒng)思想觀念，為尋求集體利益的內部協(xié)調，日本民族與外界始終保持著和諧友好的關系，他們更加注重委婉表達，措辭含蓄。
日本政府在憲法中制定了“以和為貴”的道德祖訓。
“村”是日本人民生活和生產(chǎn)中的一個小范圍群體。
如果有人脫離這個組織，就要受到其他人的恥笑;嚴重者將要受到一種制裁。
所以，在日常工作和生活中，日本人很重視周圍人的意見和建議，他人的觀念是非常重要的`，日本人往往不以自己的思想觀念來看待問題。
日本語言的具體表現(xiàn)就是委婉表達。
這種表達方式反映了社會與語言的內在聯(lián)系，在日本語言文化交際中，將委婉表達使用得當，在不違背別人意愿的基礎上又滿足自己的觀念，已經(jīng)成為日本語言的一種趨勢。
所以，在日本社會生活中，委婉表達的探討以及使用有助于培養(yǎng)跨文化交際人才，有助于日本語言教學和研究。
結論：
日本民族的集體意識已經(jīng)成為日本社會生活的共同心理，日本人的優(yōu)良傳統(tǒng)文化和思想淵源成就了日本獨具一格的語言體系。
然而，伴隨著日本現(xiàn)代社會環(huán)境的變化又出現(xiàn)了新的語言文化，但是，在日本，傳統(tǒng)的語言文化價值觀以及由于注重集體意識而來的語言特色，無論是現(xiàn)在還是將來，都對日本語言起著指導作用，永遠不會被其它文化影響所磨滅。
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日本茶道文化論文篇二
日本人上班時間的長度世界有名，日本人認為“無償加班，’，“下屬不能比領導早下班”是理所當然的事情，導致在日本企業(yè)工作的中國員工工作壓力過大。
這種現(xiàn)象的來源，可以從以下幾個方面分析:首先、在武士道精神中，忠誠被認為具有至高無上的價值(新渡戶稻造，?005武士道認為國家先于個人而存在，個人必須要為國家存亡履行義務折射到現(xiàn)代社會的日本企業(yè)，忠是指忠于公司，公司的利益先于個人而存在，員工應該把企業(yè)當“我家”，而無償加班正是融入企業(yè)共同體、忠于企業(yè)最直接的行為另外、“加班”在日語叫“殘業(yè)”，解釋為殘留的作業(yè)，即工作時間內應當完成而未完成的事情(李萍2003兀日本人認為加班是因為自己的工作沒有做完，這種意識有利于督促員工提高工作效率，盡量避免加班再者、“不能比領導早下班”也是忠誠的表現(xiàn)日本企業(yè)的工作以集團的方式進行要求員工尊重領導、輔助領導，形成良好的合作氛圍利于企業(yè)目標的實現(xiàn)同時還體現(xiàn)了“仁”的精神，“仁”用于督促武士不能失去同情和憐憫，要為他人著想領導下班了仍在工作，作為公司的一員，犧牲個人時間協(xié)助領導，換來集團利益的維持是值得的，所以日本人沒有把這種行為理解為犧牲，而是一種光榮的職責所在。日本人上班時間的長度世界有名，日本人認為“無償加班，’，“下屬不能比領導早下班”是理所當然的事情，導致在日本企業(yè)工作的中國員工工作壓力過大。
日本企業(yè)對員工有許多行為規(guī)范:員工要做到絕對守時，員工上班遲到一分鐘會被扣除半個小時的工資;工作上的每一個細節(jié)都要求做到盡善盡美;工作時間不可以干私事;事情須按照規(guī)矩辦事等。
這些行為規(guī)范的背后體現(xiàn)了武士道中“禮”的精神“禮”包括了兩個方面，一方面是外在的禮貌比如:武士對將軍鞠躬行禮并且要用敬語等這種上尊下卑的等級關系一直沿用至今，日本人認為這是尊重對方的禮貌表現(xiàn)在日本人看來，“守時”對外是對對方的禮貌和尊重，對內是讓自己可以提高工作效率，因此、日本人無論上班或開會，都會提前5分鐘準備好另一方面、“禮”是指內在的禮節(jié)，日本人的禮節(jié)體現(xiàn)在最為瑣細的行為中比如:男性白領即使在夏天室外炎熱高溫的情況下也必須西裝筆挺、遲到按照分鐘為單位扣除工資、工作時間不可以干私事等這樣的行為背后是“禮”的意識為基礎，日本人認為這些細節(jié)問題是對別人的尊重、對自我的嚴格要求，對規(guī)則的信守、對公司經(jīng)營理念的認同等融合起來的產(chǎn)物正是因為日本人從每一個細節(jié)考慮人的'需求，使日本在許多方面能夠領先于世界絕大多數(shù)國家。
日本人認為下班后應該和領導應酬，跟同事交流，增進彼此的感情日本主婦如果看到丈夫下班后太早回家，甚至會懷疑丈夫是否在公司招到排斥，人際關系在日本企業(yè)顯得尤其重要。
本尼迪克特指出:日本是恥感文化，恥感文化下，個人是高尚還是卑賤，行為是否正當，都要由別人來評判所以員工在企業(yè)這個集團中需要從眾日本人對于他人的眼光比較敏感，即使過了下班時間，如果周圍的同事還沒有下班，自己先下班就會顯得另類下班后和領導、同事去喝酒應酬，一方面是恥感文化的影響另一方面體現(xiàn)了武士道精神中的“榮譽”和“義”在武士道精神中，榮譽大于生命領導和下屬的關系影響著員工的普升，通過下班的應酬，可以增進彼此的了解，工作變得順利起來下班后的應酬是融入企業(yè)共同體、增強企業(yè)榮譽感的重要舉動在武士社會里，“義”要求武士必須遵守義理和道德現(xiàn)在社會中，“義”主要指公正、合理應該做的事情，日本人認為下班和上司應酬增進相互情感是理所當然的事情。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，中日兩國的經(jīng)濟來往日漸頻繁，來華投資的日資企業(yè)也不勝枚舉據(jù)調查顯示，中國員工難以適應日資企業(yè)的加班問題、細節(jié)問題、人際關系問題等，也難以融入日資企業(yè)文化(李萍?003兀而要融入日資企業(yè)文化，必須先了解支撐其背后的思想武士道精神是日本民族精神的核心和道德標準，至今深刻影響著日本企業(yè)文化因此、要理解日本的企業(yè)文化和價值觀，首先要了解武士道精神本文主要從武士道精神中的“忠、義、禮、仁、榮譽”來分析日本企業(yè)的價值觀。
綜上所述，日本企業(yè)確實存在不少讓外國員工難以理解的問題透過武士道精神，我們可以試著理解支撐這些問題背后的思想當然、任何思想都有各自的利弊，跨文化交際需要更多的是包容與接納，我們要認識它自身的優(yōu)點，遵從它的積極理想在工作崗位上做到尊重領導，工作認真負責，尊重對方的企業(yè)文化，才能提高跨文化交際的能力。
日本茶道文化論文篇三
西方管理學從泰勒、法約爾開始，逐漸架構成完備的體系，又衍生出眾多的流派、學派、叢林。與此相對，中國古代諸子百家，雖觀點各異，但都離不了理國治邦，他們的文化精髓既是人生哲學，也是管理思想。東方傳統(tǒng)文化中的管理思想不乏深邃閃光之處，卻滄海遺珠，散見于經(jīng)、史、子、集，缺乏系統(tǒng)的整理。于是，學院教授的“正統(tǒng)”管理學“言必稱希臘”，基本是西方管理學一統(tǒng)天下。
西方管理在直接為現(xiàn)代市場經(jīng)濟服務中積累出明顯的優(yōu)點：善于運用科學技術的最新成果，在試驗和邏輯分析的基礎上進行嚴格地控制和嚴密地管理，注意引進競爭機制，提高整個管理活動的效率，不斷根據(jù)管理實踐的結果來變革管理模式和創(chuàng)新管理理論，重視發(fā)揮個人的能力和專長，充分利用法律和契約在管理中的作用等。而其缺點也是明顯的：重視對管理的理性分析，忽視人的主觀能動性；管理技術片面追求數(shù)學化、模型化和計算機化的傾向，無視了人的心理情感因素和管理藝術的豐富性；對管理中某一要素進行深入地、科學地分析，總結出的某一方面的規(guī)律，卻往往把局部的規(guī)律看成是一個管理活動的普遍法則，產(chǎn)生了以偏概全，走極端的弊?。滑F(xiàn)代西方管理日益趨向復雜化，復雜也帶來新的矛盾。組織結構復雜常常使各種矩陣結構相互牽扯，扼殺了創(chuàng)造行為。
中國傳統(tǒng)文化的核心是人文精神，重視社會人生。所以東方管理文化也是以人為核心，具有濃烈的人本主義色彩；協(xié)調各種組織、群體間的關系，強調整體協(xié)同，而且這種協(xié)同不僅是在人與人之間，而且包括人與自然之間。
以中國為代表的東方管理哲學在很大程度上解決的是“愿不愿、想不想”的問題，是如何激發(fā)員工“心愿”的問題；而西方則注重員工“會不會、能不能”，是針對企業(yè)管理制度和方法方面下功夫，各有側重。一個企業(yè)家，如果沒有從中國傳統(tǒng)文化中尋找不斷提升境界的養(yǎng)料，把企業(yè)當成一個大家共同發(fā)展的平臺，而不只是個人財富積累的木桶，那他前進的動力在某些階段會受到限制和影響。
相對于西方系統(tǒng)的、并在某種程度上已發(fā)展起來的科學監(jiān)督和統(tǒng)計制度，東方管理思想更注重人的自我約束、修身養(yǎng)性的自我管理，通過高度的自律適應自然。從“性善論”出發(fā)，通過自身修養(yǎng)來解決問題。這些和現(xiàn)在比較流行的“人本管理”思想有共通之處。儒家講究的是“寬容和諧內部環(huán)境”，但在管理中的感性成分較大。極端的感性管理也會導致具體管理者無所適從、無所憑依，管理走型。
東西方管理文化不同，對管理的本質和認識也就不同。但是在當代東西方文化的進一步融合的趨勢中，現(xiàn)代管理本質越來越體現(xiàn)為“以人為本、以德為先”為核心的人本管理思想。對于“人本”管理思想的回歸，中國上古時代提出了“德為貴”的思想，強調倫理道德的重要性。儒家管理思想的邏輯起點是“修己”，即自我管理；其歸宿是“安人”，即理想化的社會管理及最終的天下大同。“修己安人”包含了根本性的個人修煉與管理方法。市場經(jīng)濟體制更加需要提倡誠實守信、意志堅強、艱苦奮斗的精神。西方也普遍認識到了這種重要性，在mba課程中也開設了“管理倫理”的課程，東方管理學派提出了“以德為先”觀念，強調在市場經(jīng)濟下企業(yè)把道德行為放在首位，遵行“德智兼容”。日本企業(yè)的成功更是有力的證明了這一點。
進入20世紀70年代，日本企業(yè)在全球開始展露風采。當時美國正在受到石油危機的沖擊嘛。企業(yè)勞動生產(chǎn)率在連續(xù)增長了20多年后驟然停止了增長。而這時，日本作為戰(zhàn)敗國，戰(zhàn)后國民經(jīng)濟面臨崩潰邊緣，石油等原料全部依靠進口，但他們的企業(yè)在石油危機中安然無恙，經(jīng)濟保持高速增長的勢頭。日本企業(yè)管理的成功離不開中國文化特別是中國古典管理思想的長期熏陶。很多日本企業(yè)界人士認為，日本現(xiàn)代企業(yè)管理與競爭是建立在中國古典思想的基礎之上的。
（一）日本企業(yè)文化中體現(xiàn)的東方傳統(tǒng)人文精神
中國儒家思想對日本的影響最為深刻。早在公元八世紀，儒教就以行政手段得到日本政府推行，國民誦讀《孝經(jīng)》，提倡孝道。進入十六世紀，儒教被奉為日本官方哲學，日本興起了對以儒家思想為代表的中國古典思想的全面研究。直至今日，儒家思想的痕跡，依然顯著地存在于日本人身上。二戰(zhàn)以后，日本經(jīng)濟奇跡般崛起，令世人矚目。于是全世界都開始掀起了一股研究日本經(jīng)濟成功奧秘的熱潮。包括曾經(jīng)是日本人老師的美國人也放下架子，“拜徒為師”。經(jīng)過一番探討研究，歐美學者驚嘆地發(fā)現(xiàn)，日本經(jīng)濟的奇跡來自于旺盛的企業(yè)活力；企業(yè)活力又源于成功的企業(yè)管理；而日本企業(yè)管理成功的奧秘則在于日本企業(yè)強大的企業(yè)文化；企業(yè)文化既是一種文化現(xiàn)象，又是一種管理思想，日本企業(yè)文化是中國傳統(tǒng)文化（特別是儒家思想）與日本傳統(tǒng)文化和民族心理相結合形成的；因此日本企業(yè)的成功不僅與美國的資金扶持有關，而且他們在實踐中能夠打破西方注重理性的.管理理論的框架，不是單純就管理論管理，而是把企業(yè)作為一個文化實體實施管理。在管理中不僅強調設備、技術、產(chǎn)量等“硬件”，也推行現(xiàn)代管理的體系、制度、方法，還有一個重要因素：特別重視人的價值，重視屬于文化層面的“軟”的因素。如員工歸屬感、價值觀的培養(yǎng)，“企業(yè)風土”等企業(yè)文化建設，包括如“社風”、“社訓”、“社長信條”、“經(jīng)營原則”、“企業(yè)使命感”等。而儒家思想正是日本企業(yè)管理成功的動力因素。是創(chuàng)造“軟”因素（日本企業(yè)文化）的關鍵所在。
日本企業(yè)從儒家思想中汲取了積極向上的正面價值因素，如中國儒家的講求“和”的哲學觀念，重視集體主義、重視人際關系等，但同時又克服了儒家思想中只強調人的社會性而忽視人的個人主體性的弊端，所以，日本企業(yè)對儒家思想的吸收，實質上是一種嫁接，即將儒家思想原體系打破，對構成要素進行分解，把正面價值的留下，負面價值的棄之，形成全新的排列組合，然后再將重新排列組合的儒家思想精華與西方強調人的個性與自主性的人文精神相結合。這種雜交式的結合，不僅保留了儒家思想的合理內核，而且更重要的是使儒學扎根于市場經(jīng)濟的土壤中，以發(fā)揚其超越時空的優(yōu)勢。于是產(chǎn)生了現(xiàn)在很多企業(yè)都在強調的“人本管理”思想。這種人本管理思想與儒家的人本思想是一脈相承的。以人的管理為中心，強調員工的教育培訓，如松下幸之助有句名言：“經(jīng)營就是教育”就是這一思想的寫照；強調企業(yè)內良好的人際關系，如日立的“和”，松下的“和親”，豐田的“溫情友愛”等管理思想；強調集體主義觀念，培養(yǎng)員工“以廠為家”的團體精神等。日本企業(yè)文化的精粹——“大和精神”，也是儒家人本文化影響的產(chǎn)物。即把儒家人本思想的重視思想統(tǒng)治，講求倫理道德與日本民族精神結合為一體，形成日本企業(yè)文化這一靈魂。日本企業(yè)在對員工的教育培訓中，也是以中國儒家人本思想中的“和”、“愛”、“誠”、“信”、“忠”為行為標準來提高員工素質的。
日本企業(yè)管理還講求施義，這種管理思想，與儒學中的“義”是一脈相承的。中國儒家義學，至精至微，日本企業(yè)管理者不斷從中汲取營養(yǎng)。有的日本公司在經(jīng)營宗旨中就明確直奉行“先義后利”！“先義后利”思想出自中國古代思想家荀子所著的《榮辱篇》。荀子曰：“榮辱之大分，安危利害之常體。先義后利者榮，先利后義者辱；榮者常通，辱者常窮；通者常制人，窮者常制于人，是榮辱之大分也”。成功的日本公司重視對職工進行先義后利的思想教育，教育職工要順應時代潮流，創(chuàng)新服務方式，改善服務態(tài)度，提高服務質量。日本企業(yè)家認為，優(yōu)質的服務是利益的源泉。搞企業(yè)不能先考慮利益，而要先考慮怎樣才能給顧客提供最優(yōu)質的服務，若全體員工皆能曉此大義，自然就會給公司贏得信譽，從而產(chǎn)生不為盈利卻又自然盈利的結果，這就是所謂的“先義后利”。
（二）日本企業(yè)文化成功案例簡析
日本松下電器公司是世界上九大公司之一，是目前日本獲利最高的企業(yè)之一，其營業(yè)額從戰(zhàn)后至今增加了4000倍以上。松下公司的創(chuàng)始人及領導人松下幸之助被譽為“經(jīng)營之神”。該公司的成功很大程度上得力于有很強東方色彩的企業(yè)文化建設，突出表現(xiàn)在：一是強化企業(yè)命運共同體建設，在日本首先創(chuàng)作公司歌曲并制定價值準則；就像現(xiàn)在你一走進“好又多”超市，你就會聽到他的公司歌曲，這樣的文化熏陶很容易讓人們不自覺的將公司的命運和自己的聯(lián)系起來。日本的橫濱飯店規(guī)定對新雇員培訓的一半時間不是講業(yè)務，而是教他們懂得自己應對周圍的社會承擔責任，其中包括讓他們到飯店前面的公園打掃衛(wèi)生。在日本，有一句很響亮的話：“沒有文化，就沒有企業(yè)?！庇纱丝梢娙毡酒髽I(yè)家對文化在企業(yè)活動中的地位的認識。二是重視人才培養(yǎng)，這從松下幸之助的名言“松下電器公司是制造人才的地方，兼而制造電器產(chǎn)品”中可見一斑；另外一家日本企業(yè)——日本京濱制鐵所是一家高度自動化企業(yè)，在技術管理和工序管理上全部采用電子計算機技術。但這樣一家企業(yè)卻也十分強調人的作用，建立很強的工作道德觀念，在企業(yè)文化建設中以培養(yǎng)職工道德觀念為主，并圍繞道德觀念在其他方面協(xié)調發(fā)展。三是注意豐富企業(yè)文化的內容，使員工易于接受。比如開會，可以選擇不在會議室里，而在其他地方。比如開會遲到的人，可以叫他們請按時到場的人吃飯等等。這樣一些比較遠離傳統(tǒng)的企業(yè)文化，可以讓員工避免被束縛的感覺，從而能夠更容易的接受。
日本是“東方的西方國家”，或許正是特殊的地理位置讓日本同時受到東西方文化和管理思想的熏染，它才能有這樣一個契機將這兩者融合起來。所以才有了后來的日企橫掃英國的摩托車業(yè)，超越德國和美國的汽車工業(yè)，搶奪德國和瑞士的鐘表和光學儀器市場，打擊美國在鋼鐵、造船和一般電子產(chǎn)品上的傳統(tǒng)優(yōu)勢等一系列的企業(yè)神話，這些神話不斷的被文化管理學、企業(yè)戰(zhàn)略學、工商管理學等學科選入教材，流傳起來。我們應該學習日本企業(yè)的成功，掌握西方的管理理論，領會東方的管理思想，借著改革開放的契機，將東西方的管理哲學在中國來一個第二次融合。
美國華人管理學家成中英教授說，中國是“心”文化，美國是“腦”文化，管理是外在倫理，倫理是內在的管理。西方的管理方法在國外公司有時很好用，但現(xiàn)在我們的員工是中國人，就出現(xiàn)了一些問題。這就需要我們從亞文化的角度來觀察，在東方文化背景下運用西方習以為常的管理方法。虛實結合，既學習西方的管理之術，又領悟中國的管理之道，從讓我們中國的企業(yè)也成為全世界學習的樣板。
不可否認的中西方文化和思維差異，既不能消滅它，也難以統(tǒng)一它，因為世界需要五彩斑斕的文化，問題的關鍵是應當在差異彼岸構筑起一座溝通的橋梁。搞洋務運動的張之洞在他的《勸學篇》里提出了“中學為體，西學為用”，今天用在現(xiàn)代管理中，仍然有借鑒意義。
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日本茶道文化論文篇四
1.1日本茶道的起源和形成
茶在中國已有5000多年的歷史，相傳“嘗百草”的神農(nóng)氏偶然間發(fā)現(xiàn)了茶具有解毒功能，從而把茶用作解毒的藥物。
780年陸羽的《茶經(jīng)》問世，促進了中國茶文化的形成與發(fā)展。
日本遣唐僧侶最澄、空海、永忠把唐朝的茶文化帶回日本，形成了以嵯峨天皇、貴族、高級僧侶為主體的“弘仁茶風”。
據(jù)史料記載，日本高僧最澄把中國的茶籽帶回日本，種在日吉神社，這里成為日本最古老的茶園。
《日本后記》弘仁6年(815年)記載了僧侶永忠為嵯峨天皇煎茶獻茶。
不過此時日本的飲茶法還只是效仿唐代的餅茶煮飲法。
鐮倉時代，曾來南宋學習臨濟宗的僧侶榮西仿照《茶經(jīng)》撰寫了日本第一部茶書——《吃茶養(yǎng)身記》。
書中主要講述了茶的藥用功效，并把當時宋朝的末茶飲茶法——日本茶道的抹茶飲法傳入日本。
中國的寺院飲茶茶禮在日本寺院盛行，日本茶道的茶禮就是在此基礎上演變發(fā)展而來的。
鐮倉時代末期到室町時代中期，從中國宋朝傳入的游戲性的“斗茶”成為日本茶文化的主流。
室町時代第八代將軍足利義政為中心的東山文化，是日本中世文化的代表，誕生了以鑒賞唐物為主要目的的飲茶活動——書院茶道。
被稱為茶道開山祖師的村田珠光將禪的思想引入到了茶道中，開創(chuàng)了樸素自然的草庵茶風。
珠光通過禪與茶道的結合，把飲茶由一種飲食娛樂形式升華為一種藝術、一種哲學、一種宗教。
武野紹鷗將日本的歌道理論與茶道相結合，補充和完善了珠光的茶道思想，推進了茶道的民族化和規(guī)范化。
日本茶道的集大成者——千利休繼承了珠光、紹鷗的茶道思想，進一步完善深化了草庵茶。
千利休精減了點茶的程序，不使用端莊華麗的中國茶碗，而使用厚重樸素的高麗茶碗和日本樂窯茶碗。
他還特別規(guī)定了茶花、懷石料理的法則及作為茶人的資格，創(chuàng)造了茶道中日本特色美的完整的藝術體系。
至此草庵茶道，也即日本茶道正式形成。
1.2日本茶道的現(xiàn)狀
1592年千利休去世后，他的子孫和弟子們繼承了他的茶道，至今大約形成20多個流派。
千利休的子孫分為表千家、里千家、武者小路千家三個流派，現(xiàn)在日本流行的茶道主要指這三個流派。
其他還有二十幾個流派，主要有：遠州流、織部流、三齋流、藪內流、宗遍流、庸軒流等。
這些流派雖然有各自的茶道風格，但都以千利休的茶思想為指導思想。
茶道的多樣化促進了茶道的發(fā)展，茶道迅速普及到了社會的各個階層。
自明治維新以后，女性也加入到茶道活動中來，茶道成為許多女性出嫁前的必修課之一。
如今，茶道已是日本人生活中不可缺少的部分，被視為一種修身養(yǎng)性、提高文化素養(yǎng)和進行社交的手段。
茶道作為日本民族文化的象征，已完全融入到日本人的日常生活中，對其生活乃至整個日本社會都產(chǎn)生了重要的影響。
2.茶道對日本社會的影響
2.1茶道倡導了日本人的精神文化理念
《南方録》中記載了利休的話：草庵茶道最重要的目的是領悟佛法，修行得道。
茶道的本意在于禪，倡導人們通過茶事活動修煉身心，升華思想境界。
“和敬清寂”是茶道的根本精神，成為400多年來日本茶人的行為準則。
按照久松真一的觀點，“和敬清寂”的理念不應只局限于人與人之間的關系，而必須是對“事物人境”而言的。
“事物人境”涵蓋整個茶道內容，包括茶道中的每一個方面，每一個細節(jié)。
具體說來，“事”指點茶、喝茶、清掃、茶室的布置等諸事情;“物”指茶碗、茶勺、茶罐、茶刷等茶道具;“人”指主人、客人;“境”指茶庭、茶室等環(huán)境。
只有在茶道中貫徹對“事物人境”的“和敬清寂”，才是真正的茶道。
理解了這點，才會體會出復雜茶禮的奧妙，體會到日本人所推崇的審美觀。
點茶的手法、茶道具擺放的位置、在茶室中行走的路線和步伐、飲茶的步驟等，這些環(huán)節(jié)是茶人在反復實踐中總結出來的最穩(wěn)妥、最合理的路徑和程式。
當人們信手而為就符合茶道禮法時，才能真正領悟茶道“和敬清寂”的精神，最終達到“茶禪一味”的境界。
茶道把待客、吃飯、喝茶等日常的生活行為提煉成極具傳統(tǒng)和形式美的藝術高度。
正如桑田忠親在《茶道的歷史》前言中所說，茶道已成為表現(xiàn)日本人日常文化生活的規(guī)范和理想。
它完善了日本人的精神文化生活，促進了日本國民文化水平的提高。
2.2茶道形成了日本傳統(tǒng)建筑風格
茶道建筑由茶室和茶庭兩大部分組成，茶室和茶庭是供人舉行茶事的場所。
茶道建筑是日本傳統(tǒng)建筑的代表，對后世日本建筑的發(fā)展有深遠的影響。
日本茶道的茶室因其外形與農(nóng)家草庵相似，又被稱為“草庵茶室”。
茶室使用竹、木、草、石等材料建造而成，秸稈屋頂、砂土摻稻秸涂抹的墻壁、不剝樹皮的原木做的柱子，盡顯其古樸、自然的風格。
茶室的標準面積一般為四張半榻榻米。
茶室雖小，但每一個細節(jié)的設置，每一種材料的選擇，茶人們都力求獨具匠心。
茶室的小入口、壁龕、地爐、小天窗等都是茶道大師們幾百年來智慧的結晶。
利休的茶室、織布的茶室、遠州的茶室等各具特色，這些茶室所體現(xiàn)和追求的美感，對江戶時代的武士階層和上層市民階層的房屋建筑風格有很大影響。
人們把這種代表日本傳統(tǒng)建筑風格的建筑稱之為“數(shù)寄屋建筑”，在世界建筑史上占有一席之地。
茶庭，顧名思義是指與茶室相配的庭園。
禪宗中把領悟的境地稱為“白露地”，受此影響日本茶道中稱茶庭為“露地”。
茶庭的面積不大，大多在100～200平方米，分為外露地和內露地，內外露地以中門分隔開來。
客人先在外露地靜心安神，而后經(jīng)中門進入內露地，也就進入了忘俗的境界。
在茶室門口首先要洗手和漱口，就是要人們洗滌心靈，除去雜念的意思。
茶庭中設置等待室、廁所(雪隱)、塵穴、石制洗手缽、石燈籠等。
茶庭中的小路，大多以腳踏石和碎石鋪就。
庭中除去一條條迂回曲折的小路，均被常綠樹木所覆蓋，營造出“山中草庵”的風情。
腳踏石、石制洗手缽、石燈籠已成為現(xiàn)代日本庭園不可缺少的組成部分。
不論是日本庭園還是居家院落，都受到了茶庭的影響，歷經(jīng)時間錘煉的茶庭是當代日本庭園建筑的代表。
2.3茶道促進了日本陶藝制造業(yè)的繁榮
茶碗是茶道具中品種最多、最重要的用具。
在茶道興起的初期，使用的幾乎都是來自中國的茶碗，其中端莊華麗的天目茶碗最受追捧。
隨著草庵茶的確立，隨著草庵茶道的確立，茶風趨向樸拙自然，外形粗糙、色彩樸素的高麗茶碗開始大行其道。
為了更好地表現(xiàn)草庵茶道的風格，千利休與陶工長次郎一起設計制造了樂窯茶碗。
優(yōu)雅厚重的樂窯茶碗是草庵茶中規(guī)格最高的茶碗，是日本茶陶的代表。
江戶時期，茶道的普及使日本陶藝技術迅速發(fā)展開來。
織布窯、遠州七窯、仁清窯、志野窯等，日本的民窯遍地開花，并傳承至今。
茶碗在品類、造型、釉色、裝飾藝術等表現(xiàn)手法上的多元化極大地推進了日本陶藝民族化、本土化風格的發(fā)展。
日本茶道不僅是點茶、飲茶的過程，而且是包括吃飯在內的招待客人的整個過程。
茶道中用到的道具多達上百種，涉及陶藝、漆藝、木藝、竹藝、紙藝等行業(yè)。
這些行業(yè)里的藝術家們都以創(chuàng)作出符合茶道理念的獨特作品為最高追求，可以說茶道的影響滲透到了日本的各個工藝制造業(yè)。
2.4茶道豐富了日本人的飲食文化
在茶道形成初期，點茶之前吃的飯一般寫作“會席”，在《南方録》中開始寫作“懷石”(日語中，懷石與會席都讀作“kaiseki”)。
“懷石”原本指禪僧為了抵御寒冷而塞在懷里的溫熱石頭，喻指簡單的飲食。
近代以來日本人把茶道中的飯稱為“懷石”。
茶懷石的內容最初是由千利休規(guī)定的，一般為一湯三菜。
菜品簡單，但烹飪卻極為講究。
選材崇尚應季的天然食材，注重搭配的協(xié)調，將茶道精神與飯菜融為一體。
考究的器皿，宛如工藝品般的菜肴，每一道菜都給人味覺和視覺上的美好感受。
在江戶初期大名和武士的茶道中，茶懷石不再拘泥于簡素，變成菜品豐富的豪華料理，成為茶道外也可享用的料理——江戶中期，在東京、大阪等地的高級餐館就出現(xiàn)了“會席料理”(即現(xiàn)在的“懷石料理”)。
新鮮的食材、上好的烹飪、精致的器皿、優(yōu)雅的環(huán)境，懷石料理已成為日本傳統(tǒng)料理的主流，成為日本高級料理的代表。
3.結語
歷經(jīng)400多年的日本茶道已發(fā)展為集宗教、哲學、美學、藝術和建筑設計等為一體的綜合藝術，不僅影響了日本國民的精神文化、建筑風格、陶藝制造和飲食文化，還在其生活習慣、服飾、書法甚至文學等領域產(chǎn)生了深遠的影響，可以說沒有茶道，就沒有日本文化史。
研究茶道，對于我們了解日本文化、認識日本社會有重要意義。
日本茶道文化論文篇五
本文旨在通過將日本企業(yè)文化導入商務日語課堂教學的內容，課堂教學的方式，提高商務日語課程的學習效率和教學效果，從而加強日語專業(yè)學生的應崗能力，培養(yǎng)更多，更好，更快的適應社會發(fā)展和企業(yè)需求的日語專業(yè)人才。鑒于國內同類研究相對較少，本研究不僅可以為高校日語專業(yè)商務日語課程改革提供一定的實證性理論依據(jù)，還可以為即將就業(yè)的日語語言學習者提供一些指導和借鑒，這無疑有積極的現(xiàn)實意義和具體的應用價值。
自我國實行市場經(jīng)濟，改革開放以來，日本企業(yè)大量涌入中國，中日經(jīng)濟交流活動也日益頻繁。自我國加入wto后，日資企業(yè)更是加大了對我國的投資力的力度，人才市場對商務日語人才的需求更是呈現(xiàn)出日趨上升的趨勢。企業(yè)強調的是復合型應用型人才，這不僅對日語學習者提出了更高的要求，同時也對高校日語的教學工作提出了更高的要求。目前應用日語日趨完善，各大校也都增設了商務日語專課程以適應社會的發(fā)展需要。中日雙方的密切經(jīng)濟往來為我國日語學習者提供了大量的就業(yè)機遇。同時，也給一直以來以培養(yǎng)研究型日語人才為目的的日語教學工作帶來了更大的挑戰(zhàn)。目前國內多種調查也標明，我國的商務日語教學還面臨著以下一系列的問題。
（一）高校商務日語課程合格的教師稀缺。
商務日語不僅使一門語言學，更是一門包含了經(jīng)濟貿易、it計算機等多門知識的學科。比起日語語言學中強調的語言的正確性來說，商務日語更強調的是語言的實用性。這就需要在制定人才培養(yǎng)方案時，要考慮到日語語言課程與經(jīng)濟貿易類課程的相結合?？v觀各大高校日語專業(yè)，一方面商務日語課程的開設相對都比較晚，而且相關的理論研究也不夠成熟。另一方面商務日語的教學內容和教學手段方法各大高校也是參差不齊各不相同。
大部分高校的日語專業(yè)的教學范圍都會多多少少涉及到商務日語會話、文書寫作、國際貿易實務等領域。這樣的單獨的分門別類的課程，雖然在一定程度上，學生能夠掌握一定的專業(yè)知識和簡單實務操作。但是，這樣的課程安排往往會使學生在學習是將一個個知識點都孤立起來，不能夠對整個商務日語的學習建立起全面的認識。還有些高校將商務日語教材分為幾個板塊，如貿易篇，談判篇，接待篇等等。雖然調理顯得比較清晰易懂，但由于受到高校課時量的限制，所以學習的程度一般不會很透徹。其次，在網(wǎng)絡時代的大背景下，對擔任高校商務日語課程的教師提出了更高的要求，既要懂得經(jīng)濟，貿易的專業(yè)知識，更要懂得計算機的專業(yè)知識。這無疑對高校的商務日語課程設置提出了創(chuàng)新的要求。
（二）教學方法不當是關鍵問題。
考慮到商務日語教學對象通常是處于中高級日語階段的學生，因此，采用何種教學方法能夠在課堂上為學生創(chuàng)造全景商務環(huán)境、增加實際應用的機會，從而激發(fā)學生的主動性、掌握基本的商務理論知識和交流技能也成為教學的關鍵。在課堂上要從商務日語相應的會話內容出發(fā)，指導學生記憶相關的專業(yè)術語，商務詞匯等。并且可以將這些專業(yè)詞匯作為課后作業(yè)，督促學生加強記憶。
其次，可以讓學生分組進行討論和發(fā)表。課堂外以小組的形式搜集相關資料，制作成報告書的形式在班級進行發(fā)表，并回答老師和同學的提問。這樣勢必會將學生的被動學習轉化為主動學習。最后，在學生理解了商務日語專業(yè)知識的基礎上，補充相關的日本企業(yè)文化知識，設定各種場景，如打電話，走訪客戶，接待客戶等，讓學生通過表演的形式將學到的商務日語的內容演示出來。從而達到學中玩，玩中學的事半功倍學習效果。
在當下網(wǎng)絡時代，多媒體已經(jīng)成為普遍的教學手段。教師可以通過制作幻燈片，視頻等方法向學生介紹更多的教科書以外的商務日語知識，從而擴大學生的知識面，增強學生對日本企業(yè)文化、經(jīng)濟貿易往來等的全方位了解，從而跟上時代發(fā)展的步伐。另外，老師還可以將學生的小組發(fā)表以及表演記錄下來。一方面使得學生更加重視課程的重要性，另一方面方便老師對學生的表現(xiàn)加以糾正。
（三）對于日本企業(yè)文化重要性的認識還不夠。
由于學生在學校主要以學習日語的語言知識為主，導致找工作時不理解日資企業(yè)或中日合資企業(yè)的求人制度，以及企業(yè)的雇傭制度等，導致面試失利的情況很普遍。即使有幸進入日資企業(yè)或中日合資企業(yè)工作的學生也反應，由于不了解日本企業(yè)的文化，不能夠很好的融入其中，更好的工作。久而久之會產(chǎn)生很大的壓力，最終辭職。針對以上情況，本課題的主要任務就是以商務日語課程教學為切入點，研究和探索出一套適用于高校應用型人才培養(yǎng)的教學方法。
為了提高學生在商務日語的學習，增加實踐環(huán)節(jié)，從而提高商務日語課程的學習效率和教學效果。作者在平時的商務日語課程教學過程中，已經(jīng)初步了解到了學生的就業(yè)情況，業(yè)余時間經(jīng)常閱讀大量的有關日本企業(yè)文化的書籍。通過采用理論研究和實踐調查研究相結合的形式，通過調查問卷的獲取日語專業(yè)畢業(yè)生在日企，中日合資企業(yè)以及與日語相關的工作信息和現(xiàn)狀。掌握了大量的與大學生就業(yè)相關的資料。并且聽取日語專業(yè)學生的心聲，咨詢了解日本企業(yè)文化的專家和老師，分析總結將日本企業(yè)文化導入商務日語教學的方法和對策。
通過對一些日資制造業(yè)企業(yè)的走訪調查表明，日資企業(yè)對學生的要求是，日語語言再加上一些專業(yè)的知識。首先，日語要會說，敢說的，能說。同時要注意不同使場合的日語用法。其次，要求最好有一定的專業(yè)知識，如會計，法律，經(jīng)貿等。基礎即可。另外，關于翻譯的話要求不是很高，日常即可。同時，為人處事的態(tài)度以及性格也很重要。就此調查結果提出以下改革措施。
（一）商務日語的課堂改革。
要改革商務日語課堂，必須要強化商務會話，外貿知識。各大高校需增加商務日語口語課時，加強商務禮儀，商務會話的練習。日語中敬語的運用，還可以請日語外教或企業(yè)公司職員客座課堂。同時，根據(jù)高校各自的人才培養(yǎng)目標，增設選修課。如日本時事，新聞報刊選讀等課程。增加學生的知識面，開拓思維以及增加與人交流的話題。在改革商務日語課堂的同時，也不能與其他的基礎日語課程相脫離，必須要做到以下幾點：
（1）加強日語口語教學，增加日語口語課時。
增加教師與學生的交流，開設日語角，給學生多制造說日語的機會。必要時，可將與老師交流作為必修課程，實行學分制。
（2）加強日語聽力教學，增加日語聽力課時。
聽力的內容要有針對性，不同年級要有不同的針對性。如一二年級主要這對日本的文化。三四年級就日本的.時事，經(jīng)濟，社會問題等強化聽力訓練。其次，在當下互聯(lián)網(wǎng)普及的大背景下，對現(xiàn)有的商務日語進行創(chuàng)新性研究，旨在通過將日本企業(yè)文化導入商務日語的課堂，提高學生學習商務日語的效率和效果。在網(wǎng)絡時代下，計算機的運用，以及互聯(lián)網(wǎng)的專業(yè)術語的學習也顯得極為必要，如日語文字處理，辦公自動化等。
在商務日語的課堂上，要加強學生的主動自學能力培養(yǎng)，加強學生的商務專業(yè)用語的實際訓練，就要將日本企業(yè)的團隊協(xié)作精神、憂患意識等一系列優(yōu)秀日本企業(yè)文化導入到商務日語的學習中。商務日語的課堂改革還需要大力營造學生與外籍教師以及外籍企業(yè)友人的互動的機會。強化學生日語口語表達能力。
（二）商務日語的課外改革。
商務日語的課外改革主要是要求學生要多讀，多看，多走動。多讀主要是指要多閱讀與經(jīng)濟貿易，互聯(lián)網(wǎng)等有關的新聞和報紙等文獻資料。多看主要是指，要通過網(wǎng)絡搜集一些有關國際貿易商務類的新聞、國外的電視節(jié)目等動畫類資料。多走動是要求學生多走動，到校園外去，多參加招商會，招聘會，洽談會等能夠與企業(yè)近距離接觸的活動。這樣一來可以使得學生保持一定的知識信息量。同時，學校也要盡量的為學生創(chuàng)造機會，讓學生利用假期到日資企業(yè)、中日合資企業(yè)以及外貿公司等與學校有協(xié)議的一些實習基地去參觀學習，多設置一些學生參加的日語筆譯口譯活動，讓學生能夠在實踐中學習，從而達到提高商務日語水平的目的。
綜上所述，商務日語是一門涉及很多專業(yè)知識的課程，在任課老師還沒有完全掌握的情況下就直接用日語進行講解，這不僅對老師是個難題，對于學生來講更是非常吃力。在這種現(xiàn)狀下，商務日語的教學改革勢在必行，為了培養(yǎng)出更能夠適應市場需求的日語人才，商務日語課程必須實行教學改革。首先就要從將日本優(yōu)秀的企業(yè)文化導入到商務日語課程的教學當中去。這就需要提高教師的課堂教師方法。課上和課外的方法相結合，使得學生日語語言學和商務貿易跨文化交際能力得到提高。課堂上老師要設定不同的“社（公司）內”“社（公司）外”場景，通過場景讓學生們學到日本企業(yè)的一些不成文的規(guī)定，習慣以及交流方式等。通過這些方法和手段將日本的文化導入到商務日語的教學中去。
其次，還可以通過組織學生觀看日本的電影，電視劇等從中學習日本企業(yè)的文化底蘊和內涵。尤其是商務活動中的待人接物環(huán)節(jié)，理解日本的企業(yè)文化與中國企業(yè)文化的不同十分重要。課堂外，老師需要閱讀大量的有關商務日語和日本文化相關的書籍資料，提升自己的知識的同時也要為學生設置一些閱讀有關日本企業(yè)文化或商務貿易方面的書籍資料的作業(yè)，以便更好的理解商務貿易活動背后的日本企業(yè)文化。
商務日語教學的目的是使學生掌握商務日語語言并使用商務日語進行基本的貿易往來交流。成功的商務貿易往來，除了要有扎實的語言基本功外，還要有領會國家文化背景的能力和本領。不斷提高、完善商務日語專業(yè)學生的跨文化交際能力，引導學生自主主動的學習。將日本企業(yè)文化中的團隊精神，憂患意識，奉獻精神等內容滲透到商務日語課程的教學中，從而加強日語專業(yè)學生的應崗能力。
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日本茶道文化論文篇六
日本茶道文化是日本文化的結晶，是日本文化的代表，它又是日本人生活的規(guī)范，是日本人心靈的寄托。如今，有五百年歷史的 日本茶道文化迎來了空前的繁榮期。茶室、茶亭遍及日本各地；茶室，茶會已成為各種文化活動中的一個主要項目；千姿百態(tài)的茶道具成為 日本茶道文化美麗的象征。有關 日本茶道文化的電影、電視片、美術展、著述比比皆是；從事日本茶道文化活動的人口達五百晚之多。
沒有接觸過日本茶道文化的人不理解 日本茶道文化是理所當然的。即使參觀過日本茶道文化茶道表演的人也入五里霧中，找不出說明它的合適語言。日本茶道文化為什么難以理解？我試圖將此歸納為三個原因：容括性、無形性、局限性。 日本茶道的內容是豐富的，她幾乎將東方文化的所有內容都囊括在一個小小的茶室里。
日本茶道文化世代相傳，數(shù)百年長盛不衰。而茶道連同能樂、俳句、水墨畫、庭園藝術等，又無不受到禪文化的滲潤，并形成“空寂”與“閑寂”的美學思想，今天仍支配著日本人的文化生活。
日本茶道文化組織遍及全國，研習茶道的人據(jù)說有四五百萬人之多，其中90%以上都是女性。有位日本友人對我說，在京都，你不應問女性“您是否學習日本茶道”，而應問“您學習的是哪家茶道”。
日本茶道文化的.源流，應上溯至8世紀上半葉。那時日本從中國引進茶道文化，完全是照搬中國貴族書院式的茶道模式。可是，經(jīng)過四五個世紀的吸收消化，到了16世紀，千利休提倡 日本茶道文化應以“無中萬般有”、“一即是多”的禪宗思想為根底，去掉一切人為的裝飾，追求至簡至素的情趣。他首先改革了茶室，由書院式的茶道，發(fā)展為草庵式的茶道， 日本茶道文化從茶室建筑、裝飾和擺設，到煮茶方法、使用茶具樣式和吃茶禮儀，進一步融入禪的簡素清寂的精神，俗稱“空寂茶”。由此在日本有“茶禪一昧”的說法，茶道也因此成為修煉精神和交際禮法之道。
由于飲茶的神效，日本茶道文化“茶祖”榮西禪師到中國求禪法時，一邊研究佛法，一邊研究喝茶?；厝毡緯r，在行囊里帶了大量的佛經(jīng)和茶樹的種子。
榮西返日后，把茶籽種在肥縣（現(xiàn)佐賀縣）的背振山，同時把茶籽送給拇尾（現(xiàn)宇治縣）高山寺的明惠上人。現(xiàn)在，佐賀的嬉野茶和宇治的“玉露茶”都是日本名茶，可以說，日本茶道文化真是歷史悠久。
日本茶道文化論文篇七
“和、敬、清、寂”是日本茶道奉行的四諦、遵循的四規(guī)、堅守的四則。這四個字是對日本茶道所有精神內涵的高度概括。只要一說到茶道人們從內心聯(lián)想到的情景意蘊其實就是這四個字的抽象意念。
在日本，茶道的主要思想宗旨是：主體的“元”即主體的絕對否定。這個茶道的主旨是無形的。作為“無”的化身而出現(xiàn)的有形的理念便是和、敬、清、寂。它們是“無”泊出生的四種現(xiàn)象。隨著時間的發(fā)展從上面所說的幾個內容中衍生出了日本茶道的種種優(yōu)秀的技藝。
和代表平和的和，也就是人與人之間的和。當我們進入茶室之中品嘗一碗茶時，無論是客是主“請先”“請慢用”以及種種的言詞，都代表了茶道中所蘊含的“和”之意。
說到敬，則是對于長輩的尊敬，同時也代表了對于友人與同濟間的敬愛。以和而敬，從此開始便展開了茶道的真隨。
清，則是清凈、清潔的意思，也是茶道的種種禮儀，做法中十分強調的部分。
寂乃是茶道中的美的最高理念，在求取“靜”的同時，能觀察自己知足的內心，在深沉的思索中讓自己內心沉淀，是禪學中所生之思想，也是對于人生的最佳解答。
日本茶道文化論文篇八
旅游文化是一種全新的文化形態(tài)。隨著我國旅游業(yè)的不斷發(fā)展，海外游客量的不斷增長對旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)和教學工作提出了更高的要求。
旅游文化產(chǎn)業(yè)論文范文一：旅游文化知識及旅游英語教學探究
摘要：文化是旅游發(fā)展的精髓和核心。
隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展和旅游市場競爭的不斷加劇，要想在未來的旅游業(yè)激烈競爭中獲得一席之地，就必須對旅游文化給予足夠的重視。
因此，在旅游英語教學中融入和滲透相關的旅游文化知識不僅有助于培養(yǎng)學生的旅游英語知識，還有助于培養(yǎng)學生廣博的旅游文化知識。
基于此點，該文首先分析了旅游文化的內涵，探究了旅游英語教學中滲透和融入旅游文化知識的重要意義，并在此基礎上探討了旅游英語教學中滲透和融入旅游文化知識的對策和措施，以期為旅游英語教學提供一定的參考。
關鍵詞：旅游文化知識;旅游英語教學;滲透;融入
隨著我國旅游業(yè)的不斷發(fā)展，海外游客量的不斷增長對旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)和教學工作提出了更高的要求。
旅游業(yè)發(fā)展的精髓和核心競爭力是旅游文化，這同時也是旅游英語教學中應當關注的重點。
將旅游文化知識融入和滲透到旅游英語教學過程中，不僅能夠提高旅游英語專業(yè)教學的效果和質量，而且對旅游英語專業(yè)學生未來的發(fā)展也具有十分重要的意義。
探究旅游文化知識和旅游英語教學具有十分重要的現(xiàn)實意義。
1旅游文化內涵
探究旅游活動從表面上看是一種經(jīng)濟活動，但從其本質上看是一種文化現(xiàn)象，更是一種文化活動。
旅游與其他活動或者是其他方式不同，它帶給人們是一種精神享受，是一種看不見、摸不著的存在，這種精神享受的來源就是旅游活動本身的文化屬性。
旅游文化是一種文化交流和對話的內在表現(xiàn)方式。
根據(jù)相關研究成果，旅游文化是人們經(jīng)過長期的實踐活動形成的、與旅游行為有關的物質精神財富，是旅游吃、住、游、購、娛六大要素的重要基礎，對旅游者的全過程產(chǎn)生影響。
從這個層面上來說，旅游文化滲透在旅游相關專業(yè)的各個方面，如旅游經(jīng)濟學、旅游教育學、旅游美學等。
在旅游英語教學中，旅游文化知識主要包括兩個方面。
一個方面是旅游產(chǎn)品本身所具有的文化屬性，如旅游過程中的建筑物、民俗風情等人文要素，這些旅游產(chǎn)品本身具有的文化屬性在旅游英語教學中體現(xiàn)為專用詞匯的表達和相關意思的描述。
另一個方面是在旅游過程中涉及的相關的思維方式和價值取向，最主要的就是國家與國家之間、國家內部各個地區(qū)之間的文化差異，如常見的中西方文化差異、南北文化差異等，這些在旅游英語教學中的體現(xiàn)主要是強調相關英語表達的準確性以及相關的禮節(jié)，避免出現(xiàn)因文化差異導致旅游交際語言失誤的問題出現(xiàn)。
2旅游文化知識在旅游英語教學中融入和滲透的重要意義
(1)培養(yǎng)學生的文化素養(yǎng)
語言是文化的重要組成部分，為了更好地提升旅游英語專業(yè)學生的交流溝通能力，就必須在英語教學的過程中進行旅游文化知識滲透，這樣能夠有效地拓寬學生的視野，對學生的文化素養(yǎng)進行有效地培養(yǎng)。
旅游英語教學目的除了要教會學生熟練的應用英語進行日常交流之外，而且還要求學生表達出來的英語內容具有相當豐富的文化內涵，要表達的具有一定水平。
在旅游英語教學過程中，英語不僅僅是旅游文化交流和信息傳遞的一種語言工具，更是一種西方文化的直接表達。
因此旅游英語專業(yè)的學生要重視文化知識的滲透教育，這樣才能夠在英語表達交流過程中加入相應的文化內涵，提升表達的層次和水平。
(2)旅游業(yè)發(fā)展對旅游英語教學提出的重要要求
旅游從某種角度上來說就是一種文化交流活動，是不同文化、不同背景的人彼此碰撞、交流產(chǎn)生文化思維交流的過程。
隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，尤其是隨著入境游和出境游的火熱發(fā)展，旅游業(yè)對旅游英語的要求也越來越高。
在旅游英語教學中滲透和融入旅游文化知識，能夠將我國獨有的精神文化內涵準確的傳遞給外來游客，這是未來旅游英語專業(yè)學生獲得職業(yè)生涯發(fā)展和事業(yè)成功的重要保證。
因此，在旅游英語教學中融入和滲透旅游文化知識是旅游英語教學的重要任務。
(3)融入滲透旅游文化知識能夠提高旅游英語教學效果
旅游英語教學要求學生能夠具備相應的口語交際能力，同時也要求學生具備相應的文化知識，這樣表達出來的內容才能夠準確、豐富，才能夠滿足實際的需要。
如果沒有將旅游文化知識滲透到旅游英語教學中，那么枯燥、乏味的教學內容無法引起學生的學習興趣，并且也無法為學生提供生動、形象、有趣、科學的文化內涵教育，嚴重影響旅游英語專業(yè)教學效果。
因此，一定要認識到在旅游英語教學中融入旅游文化知識的重要性，并且對相應的方法和措施進行探究，不斷提高教學效果。
3旅游文化知識在旅游英語教學中融入和滲透的對策和方法
(1)協(xié)調語言教學與文化滲透的相互關系
將旅游文化知識融入和滲透到旅游英語教學中，首要的就是要對這兩者之間的關系進行處理，協(xié)調好語言教學和文化滲透之間的關系，這樣才能夠有效地采取措施。
語言教學是旅游英語教學的基礎和平臺，而旅游文化知識滲透和融入則是旅游英語教學的重點和依據(jù)，對語言教學起到促進和輔助的作用。
換句話說，語言教學是在文化知識背景下發(fā)生和完成的，文化滲透必須在語言教學中得到體現(xiàn)。
(2)科學滲透旅游文化知識
將旅游文化知識融入旅游英語教學中并不是對所有的文化知識進行滲透。
由于旅游文化知識涉及多個方面，而且覆蓋面很廣，要想在旅游英語教學中充分發(fā)揮重要作用，就要根據(jù)旅游英語教學的內容對相關旅游文化知識進行篩選和選擇。
首先，選擇與英語教學內容相關的直接知識，包括旅游產(chǎn)品中涉及的歷史知識、宗教知識和地理知識等。
其次，要科學的選擇與教學內容相關的其他知識，與貨幣、住宿、餐飲和相關的政策規(guī)范等，這些相關知識能夠為學生未來參與旅游業(yè)就業(yè)打下良好的基礎。
(3)采取靈活的課堂教學方式
應用性和實踐性是旅游英語專業(yè)教學的重要特點，因此在旅游英語教學過程中，要堅持學生的主體地位，教師要扮演好引導者和指導者的角色。
旅游英語教學內容和旅游文化知識都十分豐富，尤其是旅游文化知識涉及的面很廣，完全依靠教材和課堂教學根本無法對學生進行有效地教育，因此要采取靈活的方式開展教學活動。
首先，要根據(jù)學生的實際學習情況針對學生的實際，為學生的課前和課后進行定量的與旅游文化知識相關的自主學習活動，教師應當為學生選擇相應的學習教材，避免學生走彎路。
其次，在課堂教育過程中，不能將旅游文化知識翻譯成為課堂主要教學內容，這樣不僅會影響教學效果，而且還會對學生參與到文化知識學習的積極性和興趣產(chǎn)生不良影響。
教師應當采取多種教學方式，如多媒體教學手段、網(wǎng)絡教學手段的應用，情境導入、問題探究、小組討論等教學方法的使用等，增加學生參與教學活動的興趣，提高學生的積極性。
(4)及時進行教學反饋和總結
在旅游英語教學中滲透旅游文化知識，除了要注重滲透過程以外，還要對學生的掌握和理解情況進行明確。
可以通過比較靈活、綜合的方式對教學結果進行反饋和總結。
例如在進行中西方餐飲教學活動之后，教師可以組織一次模擬的中西方用餐禮儀扮演課，讓學生在其中扮演不同的角色，并且對之前學習到的內容進行復習和總結，這樣教師就能夠對學生的掌握情況有了明確的掌握，而且教師還可以與學生一道討論、歸納，加深這部分知識的印象。
在平時的教學過程中，教師也要學會對學生的掌握情況進行觀察，由于旅游文化知識涉及的內容很多，為了避免學生在某個問題上出現(xiàn)“鉆牛角尖”的問題，教師還要注重旅游文化知識滲透的“度”，要做好引導者工作。
4結語
在旅游英語教學中滲透旅游文化知識不僅能夠提高旅游英語教學的質量和效果，而且能夠為學生未來的就業(yè)奠定良好的基礎，實現(xiàn)旅游英語教學的應用性和實踐性。
在實際教學過程中，要注重把握好旅游文化知識與旅游英語教學之間的關系，通過靈活的教學方式和多樣的教學手段，不斷在教學活動中融入和滲透旅游文化知識，為學生未來的發(fā)展奠定良好基礎，為旅游業(yè)的發(fā)展提供有力的人力支持。
參考文獻：
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旅游文化產(chǎn)業(yè)論文范文二：數(shù)字媒體藝術下旅游文化傳播
摘要： 隨著信息技術的發(fā)展，數(shù)字媒體藝術在旅游文化中的傳播展示了更大的價值，在傳播形式上、傳播媒體和傳播效果上都展示了巨大的優(yōu)勢。
關鍵詞：數(shù)字媒體;藝術;旅游文化
1數(shù)字媒體藝術的特征
隨著計算機技術的發(fā)展，多媒體技術開始逐漸利用計算機技術，這樣就形成了數(shù)字媒體技術，逐漸影響了藝術的發(fā)展，而且數(shù)字媒體藝術生命力搶進，表現(xiàn)出了廣闊的發(fā)展前景，影響了整個社會公共媒介的發(fā)展，成為了重要的傳播媒介。
數(shù)字媒體藝術屬于視聽領域內的藝術形式，有如下幾點特征：
1.1獨特的創(chuàng)作工具
數(shù)字媒體藝術是媒體技術與藝術的有機結合，是一種特殊的藝術形態(tài)，其創(chuàng)作過程伴隨著技術性的操作，同時也有藝術審美的要求。
數(shù)字媒體藝術的創(chuàng)作和展示都依賴于計算機，同時與互聯(lián)網(wǎng)也密不可分，并且隨著計算機和網(wǎng)絡技術的發(fā)展，數(shù)字媒體藝術的創(chuàng)作水平也在逐步提高。
1.2強大的交互功能
數(shù)字媒體藝術的作品需要觀賞者的參與才能完成瀏覽，可以說，數(shù)字媒體藝術作品是在觀賞者的控制中實現(xiàn)自身價值的。
例如，在網(wǎng)絡游戲中，只有通過玩家的點擊參與或互動才能構成一個虛擬的世界，才能體現(xiàn)其交互功能。
1.3多樣化的呈現(xiàn)方式
計算機的出現(xiàn)打破了傳統(tǒng)的材料和技術分類，產(chǎn)生了數(shù)字媒體這一新的呈現(xiàn)方式。
在計算機的處理下，聲音、圖像、文字等通過數(shù)字語言的融合，形成了多樣化的呈現(xiàn)方式。
并且在藝術家的想象中，媒體呈現(xiàn)出了與人們的生活息息相關的現(xiàn)象，使得作品更加生活化、藝術化。
1.4廣泛的題材
傳統(tǒng)藝術以客觀世界為基礎，所依賴的是現(xiàn)實存在的物質，如繪畫、攝影等。
然而，數(shù)字媒體藝術的發(fā)展方向是面向未知世界的，借助高超的技術手段，數(shù)字媒體技術的題材更多的面向了宇宙、文明等超前的世界。
1.5人人皆可參與傳播
傳統(tǒng)的傳播方式使得很多單向傳播的.作品被埋沒，而在數(shù)字媒體藝術下，人人皆可參與傳播，可以自由選擇傳播途徑，自由修改、刪除作品，為人們提供了更加廣闊的參與平臺，實現(xiàn)了藝術創(chuàng)作和傳播的平民化。
例如，互聯(lián)網(wǎng)上的論壇、微博等，都是人們在數(shù)字媒體藝術的支持下所創(chuàng)作出來的大眾文化，適應了人們的生活方式，體現(xiàn)了民主化的特征。
2數(shù)字媒體藝術對旅游文化傳播的影響
2.1傳播和受眾關系的轉變
在文學作品中，作家所寫的知識單純的文本，只有讀者參與到解讀中，作品才能真正實現(xiàn)永久的價值。
正如旅游文化的傳播一樣，受眾對旅游消息的要求為內容真實、生動等，在數(shù)字媒體藝術的支持下，受眾能夠積極參與到傳播中。
傳統(tǒng)的旅游文化的信息主要依靠電視和平面媒介，受眾只能被動接受，屬于灌輸式的傳播方式，忽視了受眾在信息傳統(tǒng)的主動性。
數(shù)字媒體藝術下的旅游文化傳播使得傳播效果更加，受眾能夠根據(jù)自身的需要選擇旅游文化信息。
因此，在數(shù)字媒體藝術下，必須考慮旅游者的需求，以多元化的表現(xiàn)方式吸引受眾參與到旅游文化的傳播中，提升旅游文化的影響力。
例如，有的旅游信息網(wǎng)都有游客交流區(qū)，游客能夠在社區(qū)內交流旅游體驗、發(fā)表意見和建議等;又如有的省市旅游局開通了微博，發(fā)布信息，加強與游客的交流，從而提高了旅游文化的影響力。
2.2傳播形式逐漸增多
數(shù)字媒體藝術為受眾帶來了豐富的視覺和聽覺體驗，從而提高了傳播效果。
數(shù)字媒體藝術合理地利用了數(shù)字技術，提高了旅游文化的視覺和聽覺的表現(xiàn)力，滿足了人們的審美需求。
在旅游文化的傳統(tǒng)過程中，傳播者如果能很好地利用文字、圖片、視頻等形式，會給人們帶來全方位的體驗，其傳播效果會更加。
例如，有一段介紹麗江瀘沽湖居民“走婚”的微博，不僅有文字描述，而且有圖片，吸引了“粉絲”的關注和轉發(fā)和評論，實現(xiàn)了有效的互動傳播。
日本茶道文化論文篇九
摘要：作為世界三大飲料之一的茶，自中國唐代陸羽的《茶經(jīng)》問世以來，中國茶文化經(jīng)過多年的追求和銳意的提煉，使其越煉越精。探討茶樹起源、茶文化的歷史、茶文化的內涵，對研究中國茶文化是非常有意義的。
關鍵詞：茶；茶文化；起源；內涵；研究
我們祖先對茶樹的起源問題，歷來爭論較多，隨著考證技術的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn)，才逐漸達成共識，即中國是茶樹的原產(chǎn)地，并確認中國西南地區(qū)，包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心。由于地質變遷及人為栽培，茶樹開始由此普及全國，并逐漸傳播至世界各地。起源及原產(chǎn)地茶樹起源于何時？必是遠遠早于有文字記載的3000多年前。茶樹原產(chǎn)于中國，自古以來，一向為世界所公認。其實中國在公元200年左右，《爾雅》中就提到有野生大茶樹，且現(xiàn)今的資料表明，全國有10個省區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹。有的地區(qū)，甚至野生茶樹群落大至數(shù)千畝。所以自古至今，我國已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹，時間之早，樹體之大，數(shù)量之多，分布之廣，性狀之異，堪稱世界之最。此外，又經(jīng)考證，印度發(fā)現(xiàn)的野生茶樹與從中國引入印度的茶樹同屬中國茶樹之變種。由此，中國是茶樹的原產(chǎn)地遂成定論。近幾十年來，茶學和植物學研究相結合，從樹種及地質變遷氣候變化等不同角度出發(fā)，對茶樹原產(chǎn)地作了更加細致深入的分析和論證，進一步證明我國西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地。
茶是中華民族的舉國之飲，發(fā)于神農(nóng)，聞于魯周公，始于唐朝，興于宋代，中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想，獨成一體，是中國文化中的一朵奇葩！
茶文化的定義：茶葉是勞動生產(chǎn)物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，并通過這個載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機融合 ，這包含和體現(xiàn)一定時期的物質文明和精神文明。
中國茶文化歷史淵遠流長，若依文獻記載來看，可上溯至公元前2337年中古時代的神農(nóng)氏。“傳說始于皇帝時代《神農(nóng)本草經(jīng)》中：‘神農(nóng)嘗百草，日遇72毒，得荼而解之’?！薄拜薄奔础安琛保拼斑€無“茶”字，我國古代早期文獻《爾雅》中，將茶稱為“荼”。茶最早是被作為治療的藥物，《神農(nóng)食經(jīng)》中記述：“荼茗久服，令人有力悅志?！碧拼懹稹恫杞?jīng)》中有云：“茶之為飲，發(fā)于神農(nóng)氏，聞于魯周公。”[2]《爾雅》成書于漢代，因此，許多學者據(jù)此論證周代就已形成飲茶的風尚?！恫杞?jīng)》中的“苦菜”、苦茶、“茗菜”、“苔菜”皆指為茶。西晉時傅咸所著《司隸教》中曾提及蜀驅在南方小鎮(zhèn)“做茶粥”賣的事例。現(xiàn)代西南少數(shù)民族地區(qū)，有以茶入味的習俗，無疑是古代食茶的遺風。竹筒茶加油鹽食用，大蒜加茶炒菜，腌制茶可拌可炒，亦可佐飯食用。湖南洞庭湖姜鹽茶，芝麻豆子茶很有名氣。我國食譜中：茶汁蝦仁、碧螺蝦仁、龍井蝦仁、碧螺魚片、碧螺炒蛋、龍井雞絲、龍井鮑魚、樟茶鴨子、云霧石雞、五香茶葉蛋等。
繼《茶經(jīng)》之后，古代茶書有蔡襄的《茶錄》、許次紓的《茶疏》等多種。將茶葉專用于飲料，大約形成在西漢時期，西漢辭賦作家王褒所著《僮約》中記述去集市買茶，煮茶和洗滌茶具的細節(jié)。
中國茶飲文化的首倡者為唐代陸羽。由于唐代飲酒風日盛，因而以茶為主的茶宴、茶會亦與日俱增，興盛一時。這種以茶代酒的茶宴不僅文雅，還可以“不令人醉，微覺清思”。陸羽的好友詩僧皎然寫有《飲茶歌誚崔石使君》詩：
越人遺我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊蕊漿。一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒徒自欺。愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。
至宋代，中國茶道、茶藝愈加充實完善起來。宋代茶學著作比唐代更多，內容更豐富?！恫桎洝纷影病妒貌桎洝罚苻缎捅痹坟暡桎洝?，黃儒《品茶要錄》，無名氏《北苑別錄》等。宋徽宗趙佶也撰寫了一部茶學著作《大觀茶論》，此書雖不一定為皇上御筆 ，但也記錄了一些不少的精微體驗心得，從中可知宋徽宗是一個嗜茶、愛茶的帝王。《大觀茶論》一書，對采茶工藝有許多精細入微的描述，宋代采茶要求“斷芽心必以甲不以指，從甲則速斷不柔，從指則多溫易損?！敝撇韫に囈蟆跋礈煅课崱⑾雌魑﹥?、蒸壓惟其宜、研膏惟熟、焙火惟良?！比绮瞬柚谱鬟^時，不合時宜，蒸壓不當，焙之太過，是制作不出上等好茶的。
一代詞圣蘇東坡，把佳茗比作佳人，也有膾炙人口的詠茶佳作。他的《汲江煎茶歌》寫道：“活水還須活火烹，自臨釣石汲深清。大瓢貯月歸春甕，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲?？菽c未易禁三碗，坐聽荒城長短更?！?/p>
明清時代，茶道、茶藝又增添了新工藝、新內容。明代錢椿年于嘉靖九年（1530）作《茶譜》一書，分茶略、茶品、茶藝等九部分，其中“煎茶四要”、“點茶三要”寫得簡潔實用。“煎茶四要”指：選擇好水、洗茶、候湯、擇品。煎茶的水如果不甘美，會嚴重損害茶的香味；烹茶之前，先用熱水沖洗茶葉，除去茶的塵垢和冷氣，這樣，烹出的茶水味道甘美；煎湯須小火烘、活火煮，活火指有焰的木炭火，煎湯時不要將水燒得過沸，才能保存茶的精華；茶瓶宜選小點的，容易控制水沸的程度，在點茶注水時也好掌握分寸，茶盞宜用建安的兔毫盞?！包c茶三要”指：滌器、茶盞、擇品。點前先將茶器洗凈；茶盞是茶面聚乳的關鍵；烹點之際，不宜以能奪香、奪色的珍果香草雜之，……如此才能真正品味茶的清純甘美[3]。
清代的茶藝、茶道還流行在茶中加入香花佳果，以提高茶飲中其香美味。無名氏的《調鼎集》卷八列舉當時名茶外又敘述幾種花茶，果茶的制作工藝?！肚宀琛芬粭l下有：茶葉，石榴米四粒，松仁四粒，或加花生仁，青豆泡茶?！杜莶琛芬粭l下是：茶葉內加曬干玫瑰花、梅花三瓣同泡，頗香?！堕蠙觳琛芬粭l是：橄欖數(shù)枚，木錘敲碎（鐵敲有黑銹并刀腥），同茶入小砂壺，注滾水蓋好，少?？娠??；t同?！栋迪悴琛芬粭l是：臘月早梅，清晨用箸摘下半開花朵，連蒂入磁瓶。每一兩，用炒鹽一兩灑入，勿經(jīng)手。厚紙密封，入夏取用。先置蜜少許于杯，加花三四朵，滾水注，花開如生。
飲食是食品和飲品的合稱。而飲茶較之食品，具有更加獨特的社會功能。如飲茶作用于人生理和心理的微妙作用，尤其茶道、茶藝、茶事中所體現(xiàn)的文化內涵更為廣泛、深刻。
文化思想深層次的內部結構包括物態(tài)文化、制度文化、行為文化和心態(tài)文化[1]。茶文化的物態(tài)文化是指“人們從事茶葉生產(chǎn)的活動方式和產(chǎn)品的總和。[1]”既包括茶樹栽培、茶葉采集、加工、保存及茶葉中的化學成份和茶葉入藥的療效等，也包括茶道、茶藝、品茶時所使用的茶葉、水、茶具、茶花、工藝品以及桌、椅、茶室等物品和建筑物等。
茶文化的制度文化是指“人們在從事茶葉生產(chǎn)和消費過程中所形成的社會行為規(guī)范。[1]”如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強其管理措施，稱之為“茶政”，包括納貢、稅收、專賣、內銷外貿等等。
茶文化的行為文化是指“人們在茶葉生產(chǎn)和消費過程中約定俗成的行為模式。[1]”通常是以茶禮、儲茶、品茶、斗茶、點茶、茶點心、茶食、茶花、貢茶、書院茶、草庵茶等茶俗以及茶藝形式表現(xiàn)出來。
茶文化的心態(tài)文化是指人們在品茗飲茶過程中所表現(xiàn)的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。二三子頃為塵外之賞，而曷不言詩矣?！蔽娜搜鐣弦圆璐?，標志著生活習俗的大改變?？梢哉f，茶宴是中國文人的創(chuàng)造。
舉行茶藝表演，開辦茶藝知識講座和培訓，積極參與茶文化活動，顯示出自覺的文化積極性，這是其他餐飲業(yè)所不能比擬的。茶文化所體現(xiàn)出來的社會功能，也就是茶文化對社會文化教育功能獨特的貢獻。
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日本茶道文化論文篇十
日本茶道，更注重場所、形式、流程等細節(jié)，更形成了眾多的流派，這源于中國的才茶道文化，卻更趨于自然。下面，小編為大家分享日本茶道的七大美學文化，希望對大家有所幫助!
毫無感覺的空白澄明，枯老中的孤高，歷經(jīng)歲月滄桑的變遷，不論怎樣的蒼老，其中都有著無覺的靜默之美。在茶室中，常常見到掛軸中的書法或畫，墨跡淡薄難辨，或者老舊斑剝的茶盒等，有種枯槁之狀，令人感悟一種枯中沉淀的力量，外表不再強大，內在卻雄氣的陽剛厚重之美。
無心，無念，無意識。不論是茶師或茶客，在茶室中，相視深禮一敬時，彼此流露出來的平常心態(tài)，為自然之美。古來日本茶道文化中，視人為做作的行為不美。所以，從茶見到茶人的行為，皆追求自然狀態(tài)。茶碗不需名匠之作，不需華麗釉彩。最好的茶碗就是自然燒制的粗陶。
日本茶道追求精神上的“一心”，卻倡導面對現(xiàn)實生活的不完美，欣賞缺陷。日本茶道認為，缺陷的美，是一種奇數(shù)單一的美。就如中國書法中的行草，行云流水間的狂草，在不是正楷的忘形中，獨自擁有一種看似不整齊規(guī)范的奇美。
簡潔樸素單純的美，是日本茶道文化的第二屬性。日本茶道文化的基本元素之一，是禪宗的“無”，所以，茶道的簡素，就是“無”的表現(xiàn)之一。
沉穩(wěn)、安靜、平和，內省內悟，也是日本茶道文化的.元素之一。茶道的開始和結束，時常都是在一種無言的靜寂中展落。從茶師到茶客到茶具到掛軸到插花，均以靜為旨，以求得悟淡中感知雅美，靜中品味動美。
日本茶道提倡的幽玄之美，是一種無限深幽之處的無限意境之美。在幽暗茶室中，簡單的眼神和無言的會意，有種心領神會的幽深玄美。這種東方的含蓄之美，在茶道文化中達到極致。留白處的空闊意境，是一種自覺自悟的韶美，是一種非日常耀眼明燦的幽深玄闊之美。
踏入茶庭，走過碎石板路，進入茶室入座，這一過程，是一種短暫地脫離紅塵俗世的忘我之境。放下塵念，遠離喧鬧，進入神清心寧的境地，這是日本茶道文化的一種忘我脫俗之美。利休大師倡導的“心中一尺自悟”，便是對脫俗最練達的詮釋。不論是茶師還是茶客，茶前茶后的交流，大多是輕語溫句的情趣之事。脫俗，便是俗人在此一時，求得此一刻的清凈俗念之愿。
日本茶道文化論文篇十一
1、直接闡釋法
直接闡釋法,
就是對英語國家的文化在課堂中進行直接的講述“通常而言這種教學方法是課堂教學中最為主要的教學方法其以語言教材為主要載體對其中的背景以及相關的內容進行詳細的闡釋進而達到教育教學的目的”通過直接闡釋法能夠讓學生更加了解教材中所講述的內容內涵并且通過所學的致使進行交際“同時在教學課堂上也可以使用圖片展示的方法來進行闡釋”
比如:在講授有洗英語禮儀文化的過程中就可以采用圖片展示的方法用ptp展示這些作品。
2、交互融合法
交互融合法也就是在語言課堂教學中,
學生不僅僅能夠學習到應該掌握的詞匯,
這樣有利于學生思維能力以及各方面的全面發(fā)展,
同時還能夠讓學生在聯(lián)想的過程中學習到更多的知識”。
3、異同比較法
通過不同點來讓學生掌握和理解語言在傳播過程中發(fā)生的變質,
這就要求學生在學習的過程中必須了解目的語言的文化背景,
其他歐洲各個國家在茶的發(fā)音上都采用了廈門方言中/te,
.
音帶派生”。
二、課外使用的教學方法
具體來講可以通過信息技術以及多媒體教學的方式來模擬課外情景,
課外教學方法的使用頻率很低同時也由于環(huán)境的限制裸外教學方法在英語教學中的使用存在很大的問題因此在條件限制下教師要根據(jù)實際情況盡可能的使用課內模擬實踐教學的方法從根本上提高學生對英語國家文化的掌握程度”。
隨著經(jīng)濟全球化和區(qū)域合作的發(fā)展以及文化多元化的發(fā)展趨勢,
同時不能夠正確的理解其他有些的文化,
在文化的對待方面存在狹隘和偏見的思想"。
本文作者:李曉肖工作單位:甘肅省定西市通渭縣馬營鎮(zhèn)六里學校
日本茶道文化論文篇十二
有學者認為，日本的與中國的茶道有淵源關系。下面就來和小編一起看看中國茶文化與日本茶道淵源與區(qū)別吧。
1．日本茶道程式嚴謹，強調古樸、清寂之美；中國茶文化更崇尚自然美、隨和美。日本茶道主要源于佛教禪宗，提倡空寂之中求得心物如一的清靜之美是順理成章的。但它的“四規(guī)”、“七則”似乎過于拘重形式，打躬靜坐，世人是很少能感受到暢快自然的。中國茶文化最初由飲茶上升為精神活動，與道教的追求靜清無為神仙世界很有淵源關系，作為藝術層面的中國茶文化強調自然美學精神便成了一種傳統(tǒng)。但是中國的茶道沒有儀式可循，往往也就道而無道了，影響了茶文化精髓的作用發(fā)揮和規(guī)范傳播。所以一說茶道，往往首推日本。
2．中國茶文化以儒家思想為核心，融儒、道、佛為一體，三者之間是互相補充的多、相互抵觸的少，從而使中國的茶文化內容非常豐富，從哪個層次、哪個方面講都可以做出宏篇大論來。日本茶道則主要反映中國禪宗思想，當然也融進了日本國民的精神和思想意識。中國人“以茶利禮仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”，這四條都是通過飲茶貫徹儒家的`禮、義、仁、德等道德觀念以及中庸和諧的精神。日本茶道的“和、敬、清、寂”，公開申明的“茶禪一位”，吸收了中國茶文化思想的部分內容，它規(guī)勸人們要和平共處，互敬互愛，廉潔樸實，修身養(yǎng)性。
3．中國茶文化包含社會各個層次的文化；日本茶文化尚未具備全民文化的內容。中國茶文化自宋代深入市民階層，其最突出的代表便是大小城鎮(zhèn)廣泛興起的茶樓、茶館、茶亭、茶室。在這種場合，士農(nóng)工商都把飲茶作為友人歡會、人際交往的手段，成為生活本身的內容，民間不同地區(qū)更有極為豐富的“茶民俗”。日本人崇尚茶道，有許多著名的世家，茶道在民眾中亦很有影響，但其社會性、民眾性尚未達到廣泛深入的層面。也就是說，中國的茶道更具有民眾性，日本的茶道更具有典型性。
“四規(guī)”：待客親善，互相尊敬，環(huán)境幽靜，陳設高雅。 “七則”：點茶的濃度，茶水的質地，水溫的高低，火候的大小，煮茶的炭料，爐子的方位，插花的藝術。
日本茶道文化論文篇十三
湖南地處中部，景觀豐富。其中國家級風景名勝區(qū)多達20處，數(shù)量全國第一。此外，擁有世界遺產(chǎn)2處，國家遺產(chǎn)3處，省級風景名勝區(qū)40處。歷史上許多的文人雅士對湖南的風光贊不絕口，如唐代柳宗元的《永州八記》，杜甫的《泊岳陽城下》、《岳麓山道林二寺行》，范仲淹的《岳陽樓記》等。幾千年的歷史中，湖南人才輩出。愛國詩人屈原，造紙術的發(fā)明者蔡倫，文學家賈誼、周敦頤、李白，或是湖南人，或在湖南生活游歷。近代名臣陶澎、賀長齡；思想家魏源；湘軍代表曾國藩、左宗棠；維新志士譚嗣同、熊希齡；辛亥群體黃興、宋教仁、蔡鍔；新民主主義革命家毛澤東、劉，少奇、蔡和森、彭德懷、賀龍等人，都誕生在湖南這片熱土上。深厚的人文底蘊使湖南得以留存大量寶貴的文物資源。湖南省有180多處省級以上重點保護古跡，包括舉世聞名的馬王堆漢墓，走馬樓三國吳簡，南岳衡山，岳麓書院等。此外還有還有以韶山、烏石寨、花明樓為代表的新中國領袖故居。這些珍貴的文物資源在湖南文化產(chǎn)業(yè)的開發(fā)中具有重要的開發(fā)價值。
1.2文化消費和品牌優(yōu)勢
，湖南省城鎮(zhèn)居民的文化消費支出為130元，農(nóng)村居民的文化消費支出55元，，這一數(shù)字分別增長到663元和79元，年均增長分別為29.4%、7.5%。這是湖南文化產(chǎn)業(yè)得以快速發(fā)展的重要基礎。此外，經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，湖南的文化產(chǎn)業(yè)形成了廣播電視、新聞出版、數(shù)字動漫、文娛演藝、網(wǎng)絡與廣告等文化產(chǎn)業(yè)體系，成立了湖南廣播影視集團、湖南出版集團、長沙廣電集團、三辰卡通、宏夢卡通等一批在業(yè)界舉足輕重的大型文化企業(yè)集團，“廣電湘軍”、“出版湘軍”、“動漫湘軍”聞名全國，具有了一定的品牌優(yōu)勢。，中國文化產(chǎn)業(yè)品牌研究中心在中南大學掛牌成立，在品牌研究中心發(fā)布的133個國內著名文化品牌中，“湘”字號文化品牌有29個，占21%。在品牌上占據(jù)了一定的優(yōu)勢。
2推進湖南文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的主要問題
2.1產(chǎn)業(yè)結構不完善
文化產(chǎn)業(yè)被分為三個層次，即“核心層”、“外圍層”、“相關層”。核心層主要包含新聞、出版、廣播、電視、電影、文藝；外圍層主要指網(wǎng)絡、文化休閑、娛樂等文化服務；相關層包括文化用品、文化設備及相關文化產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。湖南目前文化產(chǎn)業(yè)的格局是“四輪驅動，兩翼齊飛”，“四輪”指廣電、出版、報業(yè)和娛樂，“兩翼”指旅游業(yè)和會展業(yè)。湖南文化產(chǎn)業(yè)中的核心層，即新聞、出版、廣播、影視等是發(fā)展的大頭，占的比重較大，外圍層，即網(wǎng)絡、數(shù)字、動漫產(chǎn)業(yè)處于起步階段，行業(yè)競爭力不足。作為相關層的文化旅游、會展業(yè)在市場上所占的份額都比較低。此外，受地理、市場、文化資源、和傳媒等因素的影響，除了旅游業(yè)外，湖南文化產(chǎn)業(yè)的資源絕大部分集中在省會長沙，呈現(xiàn)出區(qū)域發(fā)展的不平衡，從長遠看對文化產(chǎn)業(yè)的對外延伸和可持續(xù)發(fā)展是有阻礙的。
2.2從業(yè)人才匱乏
在國內，文化產(chǎn)業(yè)走在前列的有北京、深圳、廣州、杭州等城市。深圳從政策、待遇、環(huán)境等方面入手，大力引進全球的文化創(chuàng)意人才，數(shù)十年間匯聚了全球數(shù)十個國家的文化創(chuàng)意人才，打造中國的“設計之都”。杭州制訂并實施了一系列計劃，如“青年文藝家發(fā)現(xiàn)計劃”、“居住杭州計劃”、“中國杰出女裝設計師發(fā)現(xiàn)計劃”等，為杭州的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好的人才基礎。由于地域、經(jīng)濟和機制等原因，在湖南從事文化產(chǎn)業(yè)的人員，數(shù)量遠遠低于以上城市。此外，湖南目前的文化產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員中，受過正規(guī)高等教育的專業(yè)人才只占小部分比例，大部分從業(yè)人員只受過初等或中等教育。尤其缺乏具有國際性眼光和國際影響力的領軍人才、高端人才和復合型人才。因此，湖南的文化產(chǎn)業(yè)在某些方面缺乏創(chuàng)新力，出產(chǎn)的文化產(chǎn)品模仿痕跡重，缺乏持久的市場競爭力。
2.3國內、國際合作程度低
如前所述，湖南的文化產(chǎn)業(yè)有了一定的基礎和規(guī)模，也形成了一些在國內極具影響的文化品牌，但總的來看還是以本土化發(fā)展戰(zhàn)略為主，缺乏國際合作，沒有具體的國際化發(fā)展計劃和領域，在人才引進、市場策劃、統(tǒng)計體系、文化產(chǎn)業(yè)體系標準、產(chǎn)業(yè)園建設等方面軍沒有形成完善的與國際接軌的系統(tǒng)政策。正因為如此，湖南目前盡管擁有為數(shù)眾多的文化企事業(yè)單位，但是缺乏具有國際影響力的文化產(chǎn)業(yè)集團，即便是在國內具有一定影響力的文化集團，其在跨越式合作、經(jīng)濟效益、國內國際影響力方面還是和發(fā)達地區(qū)發(fā)達國家的文化集團有相當大的差距，這也使得湖南的文化產(chǎn)業(yè)總體競爭力不夠強大，可持續(xù)發(fā)展動力不足。
3推進湖南文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要對策
3.1開展人才引進和培養(yǎng)工作
首先，有計劃地制定高層次文化創(chuàng)意人才的引進政策。良好的工作環(huán)境、工作平臺和發(fā)展前景是吸引人才的關鍵，對于國內國際知名的文化創(chuàng)意人才、經(jīng)營管理人才，應啟動專項資金和專項計劃予以資助，并建立文化產(chǎn)業(yè)人才庫，及時掌握人才的工作和流動情況。其次，開拓人才培養(yǎng)的新路徑。高校是培養(yǎng)人才的搖籃，湖南省高校眾多，僅長沙市就有34所高校，全國與設計、文化產(chǎn)業(yè)相關的學校更是數(shù)不勝數(shù)。積極開展校企合作，給具有潛力的學生提供工作和鍛煉的平臺，使之更契合文化產(chǎn)業(yè)機構對人才素質和業(yè)務能力的要求，并保證相關的專業(yè)人才不輕易流失。再次，建立長期有效的人才進修機制。文化產(chǎn)業(yè)是全球性的事業(yè)，知識和技術更新快，因此，加強文化產(chǎn)業(yè)人才的外出培訓、業(yè)務交流和研修就顯得尤為重要。
3.2進行資源的有效利用和整合
首先，深入發(fā)掘湖湘文化特色，積極與其他產(chǎn)業(yè)在資源、內涵上深度結合，開發(fā)出具有文化特色、文化品位和創(chuàng)新因素的產(chǎn)品。其次，加強文化產(chǎn)業(yè)的交流與合作。文化產(chǎn)業(yè)從本質上來講是開放與包容的，并且，一個地域的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定的程度，必須通過“走出去”與“引進來”來獲得更大的機遇和提升。如金融危機其間，日本broccoli株式會社和animate社合并，共同開拓動漫市場，營業(yè)額大幅度增加，美國衛(wèi)星電臺服務商sirius和xm的合并，實現(xiàn)共贏。而在湖南，電視湘軍和出版湘軍重組，成立了“經(jīng)世圖書出版研發(fā)中心”、湘西自然區(qū)旅游與特色文藝表演相結合、歌廳文化與電視媒體相結合，都是不錯的嘗試。
3.3建設高水平的文化產(chǎn)業(yè)帶
如前文所述，湖南的文化產(chǎn)業(yè)已有一定的基礎，形成了幾個在國內較有影響力的文化品牌。建設高水平的文化產(chǎn)業(yè)帶是湖南文化產(chǎn)業(yè)繼續(xù)做大做強的必然選擇。首先，維持并提高現(xiàn)有品牌，充分發(fā)揮品牌效應，大力開發(fā)相關的附加產(chǎn)品，形成品牌系列。其次，充分促進各文化部門的協(xié)同發(fā)展，如媒體、出版與娛樂業(yè)的配合；旅游、休閑、餐飲、酒店的一體化服務，盡可能實現(xiàn)資源優(yōu)化配置，形成1+12的效益模式。再次，以長沙、株洲、湘潭城市群為中心，以湘西、湘南地區(qū)為兩翼，構建布局合理，結構清晰有序、特色鮮明的開放性文化產(chǎn)業(yè)帶。尤其堅持將長沙作為區(qū)域性文化中心城市和“品牌城市”來打造。
3.4嘗試開拓國際市場
開拓國際市場對湖南來說既是機遇也是挑戰(zhàn)。首先，熟悉國際文化產(chǎn)業(yè)市場的前沿動態(tài)、操作模式和運行規(guī)則，從而制定合理合法的參與政策。其次，深入了解不同國家的審美需求、文化習俗和信仰等因素，以避免遭遇“文化折扣”，影響到文化出口。再次，要培養(yǎng)一批專門從事對外業(yè)務、具有專業(yè)水準的文化產(chǎn)品經(jīng)理人，能隨時把握市場動態(tài)，協(xié)調國內外文化產(chǎn)業(yè)合作、交流、出口等問題，分類別、分步驟地將文化產(chǎn)品推向國際市場。
4結語
總之，在當今社會，人們對文化產(chǎn)業(yè)的高附加值、低污染、低能耗等特征和優(yōu)勢已經(jīng)有了廣泛的認識，它對一個國家和一個地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展至關重要。充分認識湖南文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢和問題，積極尋求解決途徑，是湖南文化產(chǎn)業(yè)走可持續(xù)之路，為湖南經(jīng)濟創(chuàng)造新的增長點的必由之路。
日本茶道文化論文篇十四
我國是茶葉的發(fā)源地，也是世界上飲茶歷史最長的國家。我們已經(jīng)很難確定我國飲茶歷史是從什么時候開始的，也無法證明是誰發(fā)明了飲茶。但我們可以肯定的是我國不僅是茶葉的發(fā)源地，也是茶文化的發(fā)源地。世界上多數(shù)地區(qū)的茶文化與茶葉生產(chǎn)理念都是從我國傳遞過去的，可以說在整個茶文化體系中，中國的茶文化有著重要價值和內涵。
1.1我國茶文化的歷史內涵分析
茶文化經(jīng)過幾千年的發(fā)展形成了一系列內涵和價值，尤其是進入新中國之后，茶文化發(fā)展進入全新階段，相對傳統(tǒng)文化來說，當前茶文化發(fā)展過程中，其更注重時代特點和人民需求?？梢哉f，茶文化體系中更講究“寫真”，同時也注重對情感和認知的融入。茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要內容，我們想要有效了解傳統(tǒng)文化，就必須對茶文化的特點和內涵進行全面系統(tǒng)化了解。首先，茶文化的內涵表現(xiàn)為傳承性。茶文化并不是在一天之內所產(chǎn)生的，如今整個茶文化已經(jīng)發(fā)展成為一個體系和產(chǎn)業(yè)，正是經(jīng)過幾千年的傳承和延續(xù)，在不斷沉淀的過程中，其逐漸發(fā)展成為成熟的茶文化機制。一直以來，我們的茶文化都沒有斷絕過，其關鍵原因在與茶文化被直接、有效的傳承下來。其次，我國的茶文化并非在一個地區(qū)，而是在多個地區(qū)都形成了茶文化體系，分布廣泛、內容多元的茶文化體系成為具有我國特色的文化機制。我們也應該認識到茶文化的形成過程是事物發(fā)展融合的產(chǎn)物。在長期社會實踐活動中，形成了一系列文化元素，將茶文化進行深入剖析，我們可以發(fā)現(xiàn)多數(shù)情況下，茶文化都通過一定文學形式展現(xiàn)出來。因此無論茶文化如何發(fā)展，其都需要有一定文學作品做傳播鋪墊。
1.2我國茶文化中形成的相關典故分析
典故一：賜茶代酒?，F(xiàn)代社交禮儀中，酒是重要的“情感表達”工具。但也存在一些場合，不適宜喝酒，因此就會用“以茶代酒”來具體代替，既不失去禮節(jié)，同時也能有效開展情感溝通活動。這一“做法”的來源事實就是從記載的典故中轉變而來的。根據(jù)《三國志》中介紹，吳國第四代皇帝孫皓非常喜歡喝酒，而且每次舉辦宴會時，來賓都要喝很多酒。但其中有一位大臣韋曜酒量并不多，而孫皓非常器重博學有才的韋曜，因此每次當韋曜喝不了酒的時候，孫皓就會讓內侍偷偷的用茶換掉韋曜杯中的酒。這就是以茶代酒的典故來源，從這一典故的形成，其中就是茶文化內涵的一種展現(xiàn)，以茶代酒，實際上是茶文化中以禮待人的具體展現(xiàn)。而之所以能夠形成并傳承這一典故，正是經(jīng)典著作記錄的結果。典故二：陸納杖侄。實際上，茶在飲用之風興起初期，只是被作為貴族和上層人士品鑒的飲料。陸納杖侄是根據(jù)東晉著作《中興書》的記載所流傳至今的茶文化典故。其大概講的是：陸納是一個十分節(jié)儉的人，有一次他在接待謝安的拜訪時，僅僅安排了茶果來接待。而其侄子認為接待人是東晉極其有權勢的人，因此就認為整個接待的安排過于簡單，所以便自主主張，用豐盛的菜肴替代了原來的瓜果安排。待謝安走之后，陸納便對侄子這一行為憤怒職責不已，并且杖責其侄子40板子。這就是陸納杖侄典故的來源，這一典故也被成為我國茶文化十大典故之一，而在這一典故中豐富展現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化中所倡導的勤儉節(jié)約的道德理念。當然這一典故的傳承，離不開《中興書》的記載。典故三：王蒙與水厄。真正意義上，飲茶從貴族走向大眾，還是唐宋以后的事情，因此在魏晉時期，很多人并沒有形成飲茶的習慣，即使是多數(shù)貴族，也沒有形成相應習慣，所以多數(shù)人對喝茶并沒有太多興趣。根據(jù)《世說新語》中記載，東晉時期的王蒙，非常受皇帝器重，因此也是當時的權勢重臣。而王蒙有個愛好就是喝茶，并且是非常喜歡喝茶，其喝茶的熱度已經(jīng)超出了很多人的接受范圍，一旦家里有客人來，其就一定要來訪的客人和自己一起豪飲，由于多數(shù)貴族尚未養(yǎng)成喝茶的習慣，所以每次去王蒙家中拜訪，就表達出自身的擔心和害怕，因此在每次去之前，通常都說今天有水厄。通過這一典故，我們可以了解到茶在東晉時期并未形成風氣，同時其也被作為招待客人的重要工具。此外飲茶風氣的形成，應該與權貴推廣有很大關系。
我們應該認識到歷史檔案是一種記錄歷史，傳承文化的重要工具書。其中囊括了幾千年來中華民族和人類文明的文化成果，同時其中也富含了我們幾千年來的傳統(tǒng)觀念，共同信仰和社會風俗等等?？梢哉f，歷史檔案就是民族傳統(tǒng)文化的文字記載，而整個檔案中也包含了濃厚的文化氣息，因此想要深入了解我們的傳統(tǒng)文化，就必須體系化了解歷史檔案的作用和價值。一方面，我們應該清楚歷史檔案是對人類活動和人類文明的記錄依據(jù)，也是幾千年文明的見證者。由于歷史原因，很多證明同時期文明的方式都不復存在，無論是民謠，還是語言，其對原有故事內容記載的內容缺乏客觀依據(jù)。而只有歷史檔案能夠對同時期發(fā)生的事件進行清晰化描述，后人通過了解和學習這些歷史檔案內容，能夠對故事進行真實有效的還原。除了真實記載價值之外，實際上歷史檔案也有著豐富的文化價值，但在多數(shù)人看來，更在意的是歷史檔案對歷史事跡記錄的內容，因此其看中的是檔案文化的歷史性和傳承性。隨著我們對文化觀念認知不斷成熟，如今我們在研究歷史檔案時，通常也充分認識到其中所蘊含的文化價值和內涵。通過對檔案中所包含的文化內涵進行深入研究，能夠幫助我們有效認知歷史檔案典故中所記載的歷史事實。而另一方面，我們也應該清楚的看到歷史檔案與中華五千年文明深深相融，因此對傳統(tǒng)文化的真實可靠性，以及文明延續(xù)性都有極高要求。想要達到中華文明的有效創(chuàng)新、傳承和發(fā)展，不能只靠語言，更重要的是依賴可信度極高的文字記載，歷史檔案就一起客觀性成為重要的傳播載體。隨著社會不斷發(fā)展，如今歷史檔案已經(jīng)不再是單一的檔案內容，而是融入了社會發(fā)展心態(tài)和實踐價值的重要內涵。所以，歷史檔案中所記載的不僅是一種文化內容和歷史資料，更是一種對傳統(tǒng)文化、社會觀念的有效繼承，是我們中華民族發(fā)展過程中所不可缺失的重要內容。
文化傳承的主要方式是文字和語言，只有依托這兩種形式，各種文化才有可能被傳承發(fā)展下去，而語言的傳遞方式比較多，比如民歌、民謠等等，但傳播文化最好的方式就是文字，通過文字的記載，不僅能最大限度的確保整個傳承過程不發(fā)生變質，同時也能實現(xiàn)對整個文化的等量傳遞。因此我們在界定一種文化或者文明時，最有力的證明依據(jù)就是其文字內容。歷史檔案無疑是其中最具說服力的證明方式。茶文化如何在幾千年的歷史進程中，不僅沒有消亡，反而日益重大，其關鍵就是有陸續(xù)出現(xiàn)了一系列與茶相關的文學作品，乃至經(jīng)典專著對整個文化內容進行了體系化宣傳和記載。歷史檔案作為文化記錄的重要文字形式，其中記載了整個民族的發(fā)展歷程，同時也富含了各種文化元素。相對于文化傳承的另外一種“語言”形式而言，歷史檔案更具有穩(wěn)定性和真實性，可以說歷史檔案是我們了解茶文化的最正面渠道。深度了解傳統(tǒng)茶文化，不僅需要了解其文化內容，還要有效認識其外部延伸。所謂傳統(tǒng)茶文化的外部延伸，并不是簡單元素，并非一般人所想到的茶道等。實際上其外圍延伸是融入了精神理念和價值觀念的文學藝術，而這些外圍延伸是我們必須了解并且學習的內容，只有深入了解這些內容，并且相應融入情感和價值內容，從而才能為有效了解、學習、傳承、創(chuàng)新茶文化奠定基礎。歷史檔案所記載的方式比較科學，同時其保存性比較好，因此其就成為我們傳遞文化，了解歷史的重要途徑。有關茶文化所形成的歷史檔案是我們體系化了解茶文化的依據(jù)和前提，也是我們認知茶文化的重要內容。通過對中國歷史上的茶文化典故進行研究，我們可以發(fā)現(xiàn)，但凡可信度高，而且具有研究價值的典故事跡都是通過相關經(jīng)典著作所形成的。因此茶文化的歷史主要依據(jù)歷史檔案來實現(xiàn)記載和傳承，如今我們所知道的第一部有關茶葉的著作就是唐代陸羽的茶經(jīng)，因此當前我們研究、學習茶文化的主要依據(jù)也是這些文字記載，因此，可以說歷史檔案是茶文化典故傳承與發(fā)展的主要載體。此外，茶文化典故的形成都有獨特的背景，其中也蘊含了豐富的情感，因此一直以來，我們在學習和認識茶文化時，都必須深刻認識和理解其中的內涵與價值，這是我們傳承茶文化的依據(jù)和前提。
我國的茶文化不僅體系全面，內涵豐富，更重要的是其承載和沉淀了整個中華民族幾千年的發(fā)展歷史。因此我們可以說茶文化的歷史就是中華民族的發(fā)展歷史，也是融入了整個民族價值觀念的重要內容。經(jīng)過長期傳承、發(fā)展，如今茶文化已經(jīng)形成了遍布各地區(qū)，涵蓋多種茶葉類型，融入了多種元素的茶文化體系。而記載我國茶文化體系的重要途徑和方式就是歷史檔案，通過歷史檔案的有效記載，為整個茶文化體系傳承提供了重要依據(jù)和前提。因此通過對歷史檔案的價值意義進行分析，我們可以深層次分析歷史檔案在茶文化不斷傳承、發(fā)展過程中所存在的價值和內涵。
參考文獻
日本茶道文化論文篇十五
日本是文化產(chǎn)業(yè)大國，與日本的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展相比，我國的文化產(chǎn)業(yè)起步晚，系統(tǒng)不夠完善，整體而言與日本還有很大差距。因此，對日本文化產(chǎn)業(yè)進行分析，了解日本文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點，總結其發(fā)展經(jīng)驗，對我國文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重大意義。
1.日本文化產(chǎn)業(yè)大國戰(zhàn)略的發(fā)展理論依據(jù)和背景
1.1文化軟實力
在國際關系學中，國家實力是一個國家在國際關系中發(fā)揮作用的影響核心，從很大程度上影響著國家的國際地位及其國際影響。在當今社會，尤其是自第二次世界大戰(zhàn)以來，各國之間所擁有的實力資源出現(xiàn)了轉化困難的現(xiàn)象，若要提高國家實力就必須找到新的發(fā)展方向。在國家實力發(fā)展方向中，“軟實力”作為一種集文化、意識形態(tài)和國際機制建立于一體的發(fā)展方面，因其對社會的廣泛影響而受到各個國家的重視。在軟實力當中，文化軟實力是其發(fā)展動力，因此學者也把軟實力稱為文化軟實力。軟實力的形成來自于國家的文化、政治價值觀和外交政策，是通過吸引而非侵略來達到自身發(fā)展目的的一種能力，能夠體現(xiàn)一個國家的整體素質水平。與政治價值和經(jīng)濟價值相比，文化作為國家的軟實力對一個國家的發(fā)展具有更重要的意義。文化軟實力具有以下特點：
1.1.1文化軟實力體現(xiàn)了國家的政治價值觀和外交政策。
文化是民族凝聚力和創(chuàng)造力的源泉，更是反映了一國政治和外交政策的價值，同時也是“和諧文化”發(fā)展的基礎。
1.1.2文化軟實力與經(jīng)濟、軍事等密切相關。
經(jīng)濟實力和軍事實力是一個國家的“硬實力”，是保障一個國家發(fā)展和不受侵略的重要方面，而文化軟實力具有影響社會發(fā)展基調的作用，因此對與文化相關的經(jīng)濟及軍隊建設有著極大的影響。
1.1.3文化軟實力是通過文化理念、
科技和商業(yè)模式三者的共同支撐發(fā)展起來的。在文化軟實力發(fā)展的過程中，文化理念是基礎，科技是發(fā)展根本，商業(yè)模式是重點。從整體來看，文化軟實力的發(fā)展涉及到社會發(fā)展的方方面面。
1.1.4文化軟實力具有國際化發(fā)展傾向。
文化軟實力在一個國家提高國際影響的過程中起到的作用越來越大，也因此收到了各個國家，尤其是發(fā)達國家的廣泛關注，他們提出了很多文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，這表示文化軟實力正在向著國際化發(fā)展。
1.2日本的現(xiàn)實背景
隨著全球化的不斷發(fā)展以及科學技術的不斷進步，信息產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，日本作為一個經(jīng)濟大國受到各個國家的關注，日本以經(jīng)濟為中心的發(fā)展方式受到了許多國家的不滿，而要使得經(jīng)濟進一步發(fā)展，進行相應的文化交流是十分必要的。通過文化的廣泛影響，日本的發(fā)展才能夠在世界范圍內造成一定影響。在軟實力開始發(fā)展之前，日本的硬實力十分發(fā)達，自第二次世界大戰(zhàn)以來，人們的物質生活都得到了很大程度的改善，這也使得人們對文化方面越來越關注。日本作為戰(zhàn)敗國，在一片廢墟和狼藉中只用了短短七年就完成了恢復發(fā)展階段，并且在之后的二十年中保持著每年百分之十的經(jīng)濟增長速率，這極大地影響著資本主義世界的發(fā)展。然而，在日本經(jīng)濟飛速發(fā)展的`同時也出現(xiàn)了很多問題，例如公害問題、環(huán)境問題、道德水平下降等，這些問題的出現(xiàn)給日本政府嚴重的打擊，同時也刺激日本政府進行反思和思考。除此之外，二戰(zhàn)之后美國文化大量滲入到日本文化中，日本政府面對這一境況并沒有采取消極保護主義，而是通過體制和觀念的更新發(fā)展致力于自身文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.日本文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
2.1日本文化產(chǎn)業(yè)大國戰(zhàn)略的政策內容
日本在發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略時，首先對自身進行了重新的認識，并且對日本魅力進行了重新評估。其次，日本通過經(jīng)濟利益和軟實力發(fā)展吸引其他國家進行外交，使得日本的文化產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。日本文化產(chǎn)業(yè)大國戰(zhàn)略政策主要可以總結為以下方面：
2.1.1人才全球化。
隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，日本深深意識到若要進行長足的發(fā)展就必須吸引國際性人才進行建設。首先，日本政府為外國創(chuàng)作者提供了臨時居住資格，并且與周邊國家協(xié)作，為年輕創(chuàng)作者提供了發(fā)展和提高的平臺，通過作者和設計師之間的交流，建立了一個巨大的聯(lián)系網(wǎng)絡。其次，為了跨越語言障礙，日本在國外開設了很多日語教育機構，通過派遣國內教師教學和鼓勵外國學生留學的方式使留學生成為日本與其他國家進行良好交流的橋梁。
2.1.2國外項目的實施。
日本在國外的項目范圍十分廣泛，在地域產(chǎn)品、流行、飲食、傳統(tǒng)工藝品等領域均有所涉獵，并且通過現(xiàn)代企業(yè)和分銷業(yè)的聯(lián)手將這些產(chǎn)品進行打造和包裝，使得這些產(chǎn)品逐漸成為日本開展海外項目的主要商品。這使得日本的產(chǎn)品及文化觀念逐漸深入到周邊各國的市場當中，并且通過獨特創(chuàng)意的分享逐漸影響著各個國家對日本的看法。
2.1.3相應機制的建立。
為了在世界范圍內建立日本的文化產(chǎn)業(yè)市場，日本建立了相應的機制以實現(xiàn)利潤的最大化。首先，對文化產(chǎn)業(yè)進行廣泛的宣傳，以國外媒體為媒介向海外消費者介紹日本文化，并對日本文化進行了解和接受，創(chuàng)建一個具有日本特色的集時尚、食品、旅游為一體的文化產(chǎn)業(yè)項目。其次，在日本當?shù)亟⒁粋€完善的消費機制，通過對產(chǎn)品進行銷售和相對完善的服務獲得相應的利潤。最后，建立國內的宣傳機制，提高日本自身的吸引力，促進日本的追隨者在國外進行消費。
2.1.4提供足夠的風險金。
在日本文化產(chǎn)業(yè)當中，最受矚目的當是漫畫產(chǎn)業(yè)，而與漫畫產(chǎn)業(yè)相關的電影、動畫片、節(jié)目、游戲、書籍等也受到了國際的認可。但是與此同時，日本的出口率還不及美國文化產(chǎn)業(yè)的三分之一，并且出口產(chǎn)品中游戲軟件占絕大多數(shù)。在此前提下，為了進入各國的電影市場，日本的產(chǎn)業(yè)革新機構為相關公司以百分之百出資的方式提供風險金。
2.1.5國家的政府的戰(zhàn)略部署。
作為國家的領導機構，政府應當發(fā)揮應有的決策功能。對日本來說，若要進行海外的經(jīng)濟擴張就必須對各個階層的部門進行統(tǒng)籌，通過戰(zhàn)略合作的加強吸引游客并增加出口產(chǎn)品的種類和數(shù)量。其次，對日本的品牌、文化和生活方式進行全面的推廣，通過建立全新的孵化體系，對中小企業(yè)和人力資源管理提供足夠的風險貨幣。與此同時，制定相應的基礎設施，促進文化的推廣和經(jīng)濟的發(fā)展。
2.2日本文化產(chǎn)業(yè)大國的戰(zhàn)略特點
日本的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的已經(jīng)十分發(fā)達，通過總結和分析，日本在文化產(chǎn)業(yè)方面的戰(zhàn)略具有以下幾個特點：
2.2.1企業(yè)的廣泛參與。
在日本文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，企業(yè)的廣泛參與是促進其發(fā)展的重要方面。日本的企業(yè)，無論大小，都參與到了文化建設中去，通過舉辦各種各樣的活動，例如大型文化交流活動、文化藝術協(xié)會的成立等對日本文化進行了豐富和推廣。
2.2.2廣告業(yè)的蓬勃發(fā)展。
廣告作為最有效的推廣手段，在文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中也起到了很重要的作用。廣告公司所從事的事業(yè)本身就與文化相關，再加上日本政府的支持，日本廣告業(yè)得到了蓬勃的發(fā)展。廣告媒介覆蓋了報紙、雜志、廣播、電視、文化體育等大型活動，為日本文化的推廣提供了發(fā)展平臺。
2.2.3完善的經(jīng)濟體系。
日本文化的另一發(fā)展方面是演藝人員。在日本，幾乎每一位藝人都有自己的經(jīng)紀人，并隸屬于相關公司，這樣處理相應問題就變得有邏輯并且適合通過法律進行約束，能夠有效的培育良好的演出市場。
2.2.4大型活動的舉辦。
舉辦大型活動是一個十分有效的推廣自身文化、展現(xiàn)自身文化價值的途徑，日本通過舉辦以“年”為冠的大型活動，一方面吸引了大量游客參與到活動的消費中去，帶動了經(jīng)濟的發(fā)展，另一方面也加大了日本文化的影響，為日本文化的進一步推廣和發(fā)展打下了良好的基礎。
3.日本文化產(chǎn)業(yè)的主要特點
日本的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的已經(jīng)相對完善，通過以上分析可以從不同方面總結出日本文化產(chǎn)業(yè)的主要特點。
3.1管理方面的特點
文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一個良好的管理體系是前提。在日本文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中，管理方面的特點主要是行政的指導和全社會的積極參與。日本政府對文化產(chǎn)業(yè)的高度重視是其文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎，但是政府并沒有采取強制手段推行文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而是通過相關立法，制定相關的政策和法規(guī)對文化產(chǎn)業(yè)進行約束和管理，引導文化產(chǎn)業(yè)向著更加有序的方向發(fā)展，為文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造發(fā)展條件，營造良好的發(fā)展環(huán)境，通過靈活的行政指導加強企業(yè)與人的溝通。當前日本政府所采用的影響企業(yè)行為的手段有勸告、建議、期望、要求、指導、指示、警告、命令等。與此同時日本政府還建立了官方的文化產(chǎn)業(yè)咨詢機構，影響著文化產(chǎn)業(yè)和各大企業(yè)的發(fā)展。通過政府的行政指導，對產(chǎn)業(yè)活動進行規(guī)范和約束，同時對企業(yè)的發(fā)展進行相應的鼓勵和扶持，使得社會的各方面都能夠參與到文化發(fā)展中去，為文化產(chǎn)業(yè)的推廣打下了基礎。同時日本充分發(fā)揮了市場的作用，引入競爭機制，并且在競爭中加大了文化產(chǎn)業(yè)的作用，使得企業(yè)的發(fā)展與文化產(chǎn)業(yè)有了密切的聯(lián)系。市場即使的靈活運用為文化產(chǎn)業(yè)的推廣建立了良好的基礎，通過參與文化活動的舉辦，各個企業(yè)之間增進了交流，同時也得到了發(fā)展的機遇。
3.2政策方面的特點
日本出臺了許與文化產(chǎn)業(yè)有關的扶持政策，涉及方面包括金融、稅收、財政、人才培養(yǎng)等方面。文化產(chǎn)業(yè)的支柱是精神產(chǎn)品，因此對精神產(chǎn)品的保護是文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點。日本通過建立相關法規(guī)對文化創(chuàng)業(yè)和知識產(chǎn)權進行保護，在日本政策的扶持和法律的保障下。日本的文化產(chǎn)業(yè)得到了有效的豐富和發(fā)展，提高其文化產(chǎn)業(yè)的競爭力。通過與知識產(chǎn)權相關的法律制度的建立，為精神產(chǎn)品的良好發(fā)展打下基礎。自1970年日本頒布《著作權法》以來，又相繼頒布了《著作權等管理事業(yè)法》、《觀光立國基本法》、《傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)振興法》、《產(chǎn)業(yè)活力再造特別措施法》、《只是財產(chǎn)基本法》、《文化產(chǎn)業(yè)促進法》等等與文化產(chǎn)業(yè)直接相關的法律法規(guī)。除此之外，其民法、商法的制定業(yè)余文化產(chǎn)品提供了相關的法律保護。日本在制定了新的法律后，往往也會制定一些列的配套措施以實現(xiàn)法律法規(guī)的可操作性，這也從很大程度上保證了日本法律的有效實施。
3.3規(guī)劃方面的特點
在發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)時，良好的發(fā)展規(guī)劃是十分重要的。日本在發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)時，注重系統(tǒng)的配套性和企業(yè)間的聯(lián)系性，期望通過不同業(yè)種的企業(yè)之間的合作與交流，使產(chǎn)業(yè)的綜合經(jīng)濟效益達到最大化。以動漫產(chǎn)業(yè)為例，一部流行漫畫出版后，通過其受歡迎程度進行后期開發(fā)，例如拍攝動畫片，改編成電影或電視劇，開發(fā)相關的電子游戲，制定相關的周邊產(chǎn)業(yè)等等。日本文化產(chǎn)業(yè)在文化產(chǎn)品的開發(fā)上尤為注意的一點是突出核心產(chǎn)品，通過核心產(chǎn)品的開發(fā)開拓市場，同時通過衍生產(chǎn)品的開發(fā)對市場進行拓寬。這也成為日本各項產(chǎn)業(yè)發(fā)展的模本。以日本最大的動畫集團東營集團為例，在進行一部動畫的制作之前，就已經(jīng)對周邊產(chǎn)品的開發(fā)進行了相應的規(guī)劃，動漫的相關周邊產(chǎn)品細小而繁多，滲入到人們生活的方方面面，例如午餐盒、鏡框、文化衫、手提袋、玩具等等。這樣在動畫片進行放映的同時，相關產(chǎn)品也得到熱賣，這對資金的有效回收，市場的廣泛開拓，動漫人物形象的推廣都有很大的促進意義，可謂是一舉多得，具有很好的宣傳效益。
3.4科技方面的特點
與任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相同，文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也離不開科學技術。除了上述特點外，日本文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個突出特點就是科技含量高。通過先進科學技術的應用，使得許多好的想法和創(chuàng)意得以實現(xiàn)，并能夠促進其進一步轉化為文化產(chǎn)品推廣的賣點。通過資本、技術和人才的有效利用使得文化真正成為一個產(chǎn)業(yè)，并真正投入到提高經(jīng)濟水平的過程中去。只有對先進技術的利用才能夠有效的打開文化產(chǎn)品的市場，促進文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，因此日本高度重視相關技術的開發(fā)及普及。除此之外，日本還建立了一個軟硬件相互配合的商業(yè)模式，通過政府對文化產(chǎn)業(yè)進行創(chuàng)業(yè)投資，鼓勵國民和企業(yè)將最新的科技成果應用到文化產(chǎn)品的開發(fā)中去，同時還積極鼓勵社會各方進行文化投資。
3.5發(fā)展方面的特點
不可否認的是，日本動漫等文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來自于其獨特的創(chuàng)意，而在文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，創(chuàng)新設計是整個產(chǎn)業(yè)的基礎和先導，而要吸引海內外消費者獨特的、符合大眾趣味的創(chuàng)意和設計方案就成為文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心。因此，在文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展時，將發(fā)展重點放在了人才培養(yǎng)和鼓勵創(chuàng)新上。日本擁有一批國際先進的漫畫大師和動漫導演已經(jīng)成為業(yè)界公認的事實，日本政府通過制定相應的人才培養(yǎng)計劃，舉辦各類研習班和競賽，提高國民的文化產(chǎn)業(yè)意識，在提高國民的整體素質的同時也為文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展營造了一個良好的發(fā)展氛圍。尤其是在設計管理、經(jīng)營管理方面，日本更加強調人才行動力的培養(yǎng)，這就使得文化產(chǎn)業(yè)的相關人才具有良好的素質，并且能夠在社會發(fā)展中充分發(fā)揮自身的能力，為文化產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展不斷注入新的動力。
總結
文化產(chǎn)業(yè)如今已經(jīng)成為一個國家提高自身國際競爭力的重要發(fā)展方面，同時對提高一個國家的整體素質，增加國際影響力有著不可忽視的作用，因此應當加大對文化產(chǎn)業(yè)的重視程度。日本作為文化產(chǎn)業(yè)大國，從人才培養(yǎng)、法律制定、政府引導、科技應用、政策扶持等方面來看，其文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的已經(jīng)相當?shù)耐晟?。我國在對文化產(chǎn)業(yè)進行發(fā)展的時候，也應當進行相應程度上的轉變，使其與日本的文化進行了一個很好的融合。也正是由于日本這種在文化元素方面的融合，才使得日本的動漫得到了長遠的發(fā)展。
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日本茶道文化論文篇十六
初中語文新課程導入是一門教學藝術，可以說是決定整個課堂效率的關鍵環(huán)節(jié)?？茖W有效的課程導入可以激發(fā)學生們的學習興趣和欲望，大幅提高課堂的教學效果。根據(jù)初中語文課程自身的特點，可以選擇靈活多樣的教學方法進行新課程的導入，更好地激發(fā)學生的學習欲望。從目前的發(fā)展狀態(tài)來看，大多數(shù)教師選擇把精力和時間放在課文內容的研究上，備課也多是在文章中的重點章節(jié)下功夫。不可否認，這有其重要的意義所在，可是在課堂導入環(huán)節(jié)缺乏必要的準備，會使整個課堂了無生趣，學生沒有學習的興趣，會直接影響對于新課程的接受和理解，影響教學效果的提高。
本文通過對教學經(jīng)驗進行總結和分析，歸納出了幾種有代表性的新課程導入技巧，并結合初中生具體的情況進行了相應的分析，以期對教育工作者能有一定的引導作用。
一、聯(lián)系生活實際激發(fā)學生的探究興趣，從而進行新課程導入
通過實踐研究表明，人們容易對日常生活中的所見所聞所感形成一種認知，這種認知影響著人們對于新事物的接受程度和接受速度。新課程改革倡導教師要充分利用學生已經(jīng)形成的知識框架進行新課程的植入，把已有的知識經(jīng)驗作為新知識的增長點。教師運用聯(lián)系實際生活的教學方法能夠增加學生的學習興趣，提高學習效率，從而達到事半功倍的效果。學生通過對新領域的研究和探索，產(chǎn)生了對新知識的探究欲望和興趣。
例如，教師在講授《童趣》一文時，可以進行如下的導入設計:第一步，教師可以對同學們進行充分的引導。大家都有美好的童年，回憶起童年，不同的同學會有不同的記憶，可能印象深刻的是外婆家的秋千，也可能是一起玩耍的伙伴，大家一起來曬曬童年中最深刻的記憶吧？第二步，學生們說起童年，思維的大門被打開，開始暢所欲言、各抒己見。第三步，教師對學生的發(fā)言做個總結:同學們都描述了童年中最值得回憶的場景，那么，今天我們學習的課文就是《童趣》，大家一起來了解一下，作者的童年會有怎樣的趣事？是不是和我們有共同的經(jīng)歷？我們是不是也能用如此流暢的語言描述我們自己的童年趣事？通過這樣的導入式設計，學生的學習積極性會被調動起來，也拉近了學生與所學內容之間的距離，不會使學生有陌生感。學生帶著強烈的情感色彩去學習，更容易走進作者的世界，感受作者的情感，提高對課文的理解能力，從而增加課堂的學習效果。這種模式不僅使教學成為一種認知活動的過程,也是進行人與人之間情感交流的紐帶，有利于培養(yǎng)學生形成健全的人格和品質。
二、為學生創(chuàng)設情境氛圍，利用情緒感染性導入新課程
初中語文教材中收錄了眾多經(jīng)典篇章，而且涉及的范圍從人文類到社科類以及天文地理知識。初中語文教師就要利用經(jīng)典篇章，結合文章背后的社會文化背景，為學生們創(chuàng)設良好的情境氛圍，使學生們通過情境進行聯(lián)想和情感的延伸，通過感情的共鳴勾起學生對于新知識的學習興趣。教師要善于利于情緒感染的力量進行新課程的導入，從而豐富學生的知識面和知識儲備。建構主義理論學派強調指出，通過情境的構建，可以最大范圍內激發(fā)學生的聯(lián)想思維,使學生能夠利用已有的知識架構去強化新課程的學習和認知。教師要為學生創(chuàng)設與課文內容相關的情境，發(fā)揮教學資源的價值，為學生提供良好的外部學習環(huán)境，增加學生的學習興趣。
例如，在講述高爾基的《海燕》一文時，可以對課程導入進行情節(jié)設計：給學生構設出一個場景，暴風雨即將來臨，烏云密布，雷聲滾滾，此時在海面上開始巨浪翻卷，到處是暴風雨來襲前陰暗、恐怖的場面。通過對場景的渲染，使學生們有身臨其境之感。然后，引出文章的主要描寫對象――海燕：在如此危險的情境下，勇敢的海燕在大海上遨游，并句振奮人心的話語――“讓暴風雨來的更猛烈些吧”，把文章推向了高潮，也激發(fā)了學生的情感共鳴，學生開始萌生出對海燕的崇敬之情。最后，教師再進行引導：在戰(zhàn)爭不斷、戰(zhàn)事連年的時代，勇敢的戰(zhàn)士就像海燕一樣在為保護國家而浴血奮戰(zhàn)，他們是多么的勇敢。用這種愛國之情去教導學生，激發(fā)了學生的愛國熱情，陶冶了情操，實現(xiàn)了語文教學的真正價值所在。
三、運用溫故而知新的.方法進行新課題導入
古人云：溫故而知新可以為師矣?？梢姕毓手率且环N有效且常用的學習方法，教師可以充分利用教材中學過的知識建構出循序漸進的知識框架，在進行已學知識的復習過程中引入新知識，增加知識之間的聯(lián)系，加深對已有知識的印象和對知識的掌握。這樣學生不會對新知識產(chǎn)生畏懼情緒，并且會在學習的過程中揣摩，以加強知識結構的縱橫聯(lián)系。溫故而知新的新課程導入方法是許多教師較易采用的方法，而且也容易被學生所接受。
我們可以借助新舊知識之間的各種聯(lián)系，如作者寫作風格之間的聯(lián)系、文章體裁或者題材間的聯(lián)系、表達情感之間的聯(lián)系、描寫事物之間的聯(lián)系等等?？傊處熆梢匀ヌ骄啃屡f知識之間的任何聯(lián)系，通過聯(lián)系較為自然地引入新知識，學生會在知識之間建立聯(lián)系，為日后的系統(tǒng)復習提供便利。例如，在學習《祝福》時，教師可以利用《阿q正傳》來進行導入。同樣是魯迅筆下的兩個人物，兩種人物性格截然相反：阿q精神是一種知足常樂或者說是一種貶義的自娛自樂精神，這種人活在自己設計的生活中快樂地生活；而祥林嫂在舊社會悲慘制度的摧殘中已經(jīng)失去了生活的樂趣。我們可通過不同人物性格所表現(xiàn)出來的不同生活境況進行比較，從而加深對于文章的印象。比較法是一種容易被學生接受的教學方法，能夠使學生找出不同以及相同點，從“溫故”出發(fā)，達到“知新’的目的，從而實現(xiàn)教學的目標。
四、巧妙借助音樂欣賞法來調動學生對新課程的學習欲望
音樂本身具有很強的教化功能，能夠烘托氣氛、熏陶性情，同時也能抒發(fā)情感。初中生處于較為活潑的年齡階段，對于音樂有很強的興趣，利用音樂欣賞法進行新課程的導入會起到意想不到的效果，增加學生們的學習主動性和積極性。教師可以選擇能夠烘托情感氣氛的歌曲，利用音樂進行情感的溝通。
例如，在講述新課程《鄉(xiāng)愁》一文時，要想把作者思想的情感和對祖國的熱愛與懷念之情表達出來，可以選取與文章融合密切的音樂或者歌曲。比如膾炙人口的音樂“鄉(xiāng)愁”曲目，在娓娓動聽的音樂聲中，淋漓盡致地展現(xiàn)了作者的思鄉(xiāng)情感；也可以選用費翔的經(jīng)典曲目“故鄉(xiāng)的云”進行情感氛圍的烘托，歌曲中的配樂、曲調以及歌詞，都抒發(fā)了對于祖國和家鄉(xiāng)深切的懷念。然后教師可以進行引導：這是一種最真摯、最樸素、最直接的情感，表達了對于祖國和親人的懷念。這種深入骨髓的想念是怎樣通過語言進行表達，使之得以流傳至今呢？在這樣的引導下，學生的思維會被引入正確的軌道，讓他們不知不覺就進入了文中的角色。
五、采用較為直觀的教具吸引學生們的興趣，進行新課程導入
初中生屬于發(fā)展尚未成熟的年齡階段，理性認識還比較欠缺，更加偏向于感性認識。通過感性認識再逐漸過渡到理性認識階段，教師要為學生提供較為直接的表達方式，讓學生能夠用自己的感受去形成對于新知識的認識。在語文教學過程中，教師要善于利用教學道具，給學生直觀的印象，從而加深學生對課文知識的理解?？梢猿浞掷媒滩挠镁咧械膶嵨锬Ｐ汀⒍嗝襟w課件、掛圖等教具為同學們進行展示，從而便于學生的深入理解，集中注意力，進而激發(fā)興趣。
比如：在講述《蘇州園林》一文時，教師可以利用多媒體課件進行展示，利用實拍的蘇州園林的美景，吸引學生們學習的興趣；在講述《景泰藍的制作》時，教師可以利用景泰藍工藝品進行新課程的導入，通過景泰藍的精美工藝激發(fā)學生對傳統(tǒng)工藝的贊美，也調動起學生的學習興趣與熱情。
六、利用開門見山法直接進行新課程導入
利用開門見山的方法進行新課程的導入是最為直接的一種方法。一般來看，這種導入方法過于直接，在一開始就直奔主題進行新課程講解，由于缺少必要的過渡和引導，學生接受起來較為被動。但是，如果教師能夠根據(jù)文章的不同特點，進行合理的選擇，反而會使這種直接導入的方法效率更高。在選擇這種方式進行課程導入時，最好選擇通俗易懂、故事性強的文章進行。因為學生對于這種文章本身就沒有太大的抗拒心理，有自主學習的可能性，這樣教師就沒有必要過多地進行導入、做無用功，進行直接導入反而會節(jié)約時間、提高課堂效率。
比如在講述課文《狼》時，教師沒有必要再進行過多導入，這種故事性強的文章學生很有興趣，教師只需要給學生足夠的時間進行自主學習，然后針對典型問題給予解答，也會有較好的教學效果。
總結：
綜上所述，目前初中語文課程改革在實施過程中仍然存在著不足和弊端，作為教育工作者，要最大限度地發(fā)揮自身的價值和作用，配合新課改的實施。尤其是在語文新課程導入環(huán)節(jié)，這方面缺乏足夠的經(jīng)驗可以借鑒，教師就要積極地進行探索和創(chuàng)新，選擇適合學生發(fā)展特點、易于被學生接受的方法進行新課程導入。通過有效的新課程導入，能提高課堂的教學效果，從而使教學目標得以最終實現(xiàn)。
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日本茶道文化論文篇十七
茶文化起源于中國，在中國有4700多年的歷史，在世界文化長廊中綻放著耀眼的光華。隨著經(jīng)濟全球化，社會信息化的到來，各國之間的文化往來也更加緊密，近些年來，中國茶文化在世界文學領域的影響，為更多學者所關注，尤其是英美文學的影響，多年來一直是文化領域的一個研究熱點。本文就以華裔美國文學作品中的茶文化進行幾方面分析，并以小說《吃碗茶》為例，對茶文化在華裔美國文學作品中的影響進行剖析。
茶文化；華裔美國文學；影響；吃碗茶
華裔小說《吃碗茶》在華裔美國文壇中占據(jù)著極為重要的地位，它是一部里程碑式的作品，小說的整體架構與內涵具有濃郁的中國式家庭小說特點，而同時作品中的很多細節(jié)，又展現(xiàn)出了很多西方文學的特色，尤其是其中有關茶文化內容描寫，完美地整合了中西方國家的文化?！冻酝氩琛纷畲蟮奶攸c，就是以中國傳統(tǒng)文化“茶”這一意象入手，展現(xiàn)了作者對當時自己的境遇以及自己所處的這個階級的態(tài)度，可以說是華裔美國文學中不可多得的佳作，它對世界茶文化交流與傳承做出了巨大貢獻。
所謂的華裔美國文學，就是具有美國國籍的中國作家所創(chuàng)作的作品，這些人有的是長期生活在美國，有的是對美國文化比較了解，他們是世界文學領域中比較特殊的一個群體，為世界文化交流做出了巨大貢獻。美國華裔文學在上個世紀的中葉漸漸興起，這個時期美國華裔文學發(fā)展十分快速，并且人們對華裔美國文學的認可度很高，當然也有眾多優(yōu)秀的作品流傳下來。那么如果說到華裔美國文學中的茶文化，就不得不提到《吃碗茶》這部作品，它是，美國華裔作品中對中國元素詮釋最好的文學作品之一，其作者為朱路易。與《吃碗茶》一樣，所有的美國華裔文學作品中的茶文化，基本都是以“茶”這個元素為線索，并通過各種茶事，展開情節(jié)，最終展現(xiàn)人物關系、作品內涵。茶文化的起源是中國，這是無可厚非的，但是神奇的地方在于，不管是美國、英國還是荷蘭，很多歐洲國家對于茶的喜愛，甚至遠遠超過了中國人，并且在長期的文化融合以及發(fā)展過程中，這些國家也漸漸形成了具有本國特色的茶文化體系，這當然也為華裔美國文學奠定了優(yōu)良的文化土壤。
以《吃碗茶》這部華裔美國文學作品為例，對其中的茶文化進行研究，通過“以小見大”的視角，為人們展現(xiàn)我國茶文化對華裔美國文學的影響：
2.1家庭小說的架構與倫理
首先，按照故事的整體架構可以發(fā)現(xiàn)，《吃碗茶》是一部刻畫家庭瑣事以及人物關系的小說，主要涉及兩個家庭，一個是王化基一家三口、兒子賓來和美愛的小家庭以及賓來伯父王竹庭一家。對于華人大家庭來說，最具代表意義的制度包括兩種，一種是實行了家長制管理模式，另一種是實行了堂會制度的管理模式。小說的線索以兒女情長、家庭婚姻的狀況著手，通過對家庭中瑣碎小事的細節(jié)描寫突出生活中的種種困境與生活的艱難。其中最讓人難忘的暴力場面，當屬王化基割了阿桑的一只耳朵。通過局內人看待事情的角度，對華裔社區(qū)中的生活瑣事、日常行為等情況進行描述，充分的體現(xiàn)了雷庭招心思的縝密。將主要的視角放在家庭成員之間的關系上，也許有以下一點原因：首先，利用人們對生活中家庭的重視，還有家庭小說在中國古典文學和現(xiàn)代文學中的地位，從而對我國的“家國”傳統(tǒng)精神進行弘揚。在《中國文化導論》中曾經(jīng)提到關于家庭的概念，其中闡明了家庭是中國文化的基石，豐富的家庭文化匯聚了中國豐富多彩的文化內容。直到今天，仍有頒布論語治天下的理論，可見儒家經(jīng)典的典籍對現(xiàn)代生活具有著非凡的意義和深遠的影響，與此同時更注重于忠孝仁義等道德禮儀的養(yǎng)成，這點在閱讀了《吃碗茶》之后就會有明顯的感受。然后，利用書中虛擬人物的一言一行，講述了關于“孝悌仁義忠恕”等儒家倫理的觀念。之所以將家庭作為書寫重點，主要還是家庭生活存在普遍性與大眾性，讀起來更加容易被人們所接受。利用家庭文化情況去表明自己對社會的一種態(tài)度問題，利用潛移默化的書寫家庭小說去反襯對生活中不公的不滿，并折射出華人在美國所受到的壓迫和所處的困境。通過對小說的總結，人們發(fā)現(xiàn)，作者書寫的小說雖然圍繞華人的日常生活，但是還是想通過兩代人之間思想觀念的差異來表現(xiàn)傳統(tǒng)文化與西方價值的格格不入。其次，中國人對于家和鄉(xiāng)土之情非常注重，視其如自身血液一樣重要。中國人不想自己被視為工具，所以對家與家庭生活的概念才更加重視。因此，小說中對人物的描寫有時顯得有些戲劇化，看似滑稽卻是對生活的真實寫照。比如主人公雖然是一個“有家室的人（familyman)”，雖被戴了綠帽子，可是為了保持家庭的完整卻依然決定退步和忍讓。小說出現(xiàn)的時間段，正是單身漢走向家庭溫暖的重要時期，這也在一定程度上推動了故事情節(jié)的發(fā)展。對于設定的不平等“排華人法”，使得華人不得已忍受了多年的單身漢生活，扮演著單身漢父親與缺席的丈夫等角色。無論是在肉體的折磨或是在精神的打擊上，都是一般人難以承受的。這也對華人的下一代造成了惡劣的影響，新一代的年輕人對于“家”的概念更加重視，了解其中心酸和痛苦的他們，懂得感恩于珍惜此刻的來之不易。作者在這個時機利用家庭書寫小說，對華人的歷史重大轉折時刻進行記錄，是一次挑戰(zhàn)之舉，更是深謀遠慮、審時度勢之舉。小說中有幾個比較鮮明、呆板、固執(zhí)的角色，讀起來讓人有些氣憤的同時，又對生活的不公產(chǎn)生抱怨。對于固有倫理的墨守成規(guī)，使得父親王化基成了封建家長的典型代表。他時刻牢記“本分（du－ties）”。雖然自己不論是在作為別人的丈夫方面，或者是作為父親方面都非常失敗，可還是喜歡拿“本分”說事，同時要求所有人做事要有規(guī)矩，不可以魯莽任性。小說中時刻穿插著關于“本分”的描述。比如：本想盡早與妻子團聚，卻時刻拿生意忙當作借口，這種對生意的本分使得他與妻子始終見不到面。還有，他作為父親，認為兒子需要盡早結婚成家，認為這是自己應盡的、神圣而不可侵犯的義務，同時將兒子要盡早傳宗接代也列為“本分”的范疇，真讓人哭笑不得。賓客與父親王華基的想法一致，主張“盡本分”是子女必須遵守的義務。這是一種對傳統(tǒng)文化的服從和妥協(xié)，不具有有價值的實際意義。他們那一代人嚴格按照父母之命、媒妁之言，言聽計從，賓來不敢有半點違反，這是一種盲從，是社會制度的一種悲哀。論語中也將“孝敬父母，敬愛兄長作為仁愛的根本”。這時的賓來已經(jīng)來到了美國，作為年輕人的他，對美國的文化也有一定的了解，思想上也有所變動。主要是不再受重男輕女的固有思想束縛，畢竟在美國女孩也同樣受到寵愛。雖然在思想上有變動，但是賓來還是保留著濃厚的中國文化氣息，趨于順從現(xiàn)實與傳統(tǒng)的一面。小說將賓來和其父子關系作為主線，遵循了“父為子綱，夫為妻綱”的道德理念，這都體現(xiàn)了中國式家庭小說的特有倫理內涵。
2.2“在路上”小說的故事情節(jié)
將“中國性”展現(xiàn)的淋漓盡致的華裔美國作家，可以說是與生俱來就有這種本領。比較典型的《吃碗茶》小說，講述了中國式的家庭關系，同時也融入了西方“在路上”小說的特征。利用中西方文化的結合，使得故事的背景和起因，都給人一種全新的感覺。小說中描寫的情節(jié)主要是人們遷徙和流浪的生活，伴隨著精神的巨大壓力，有些人甚至會出現(xiàn)精神出軌與漂泊的情況，對生活的無奈和斗志的喪失成了小說的主線。這里生活的人們有短短幾天的，也有長達幾十年的，而之所以選擇背井離鄉(xiāng)的搬遷，有的出自自愿，更多的是被迫旅行。文中關于搬遷從水路寫到陸路再到航空，采取的方式全面，參加的人物復雜。這部小說講述的是華裔美國人流亡的故事，對于生活中的真實寫照，比如孤獨、許諾、失信、婚姻以及背叛等故事的描述。其中還講述了一位英雄的事跡，他搬離故土毅然選擇流亡生活，在異國他鄉(xiāng)找到屬于自己的生活，這部小說主要講述的還是關于“流亡”、“流浪”和“在路上”的故事。還有，賓來雖然暫時擺脫了小家庭的束縛，擁有了獨立的思想，可是還是要在眾多華人的生活環(huán)境中生存，他利用自己的方式迎接來自西方的文化，從而成長進步?？傊≌f《吃碗茶》出版于1961年，作者是美國的作家雷庭招。小說的內容主要以移居美國的中國人生活作為根基，描述的是當時美國的唐人街中華人的生活狀態(tài)。通過對小說的結構與講述的道理進行分析，可以發(fā)現(xiàn)，這其實是一部關于中國式家庭生活的介紹。通讀全文還可以發(fā)現(xiàn)一個比較明顯的特點，這部小說不但講述了關于吃茶的事，而且還融入了部分西方的文學特色，其中不乏有幾分流浪漢小說的描寫風格。利用時隱時現(xiàn)的“在路上”情節(jié)，體現(xiàn)出物質上的窘迫以外，還伴隨著精神上的孤獨。由于生活的無奈，多數(shù)人物選擇從“家庭”走到“路上”，雖然有些也是處于自愿，但更多的還是迫于生活的壓力。利用巧妙的記錄描寫了家庭小說與“在路上”等流浪小說之間的聯(lián)系?；貧w了“成長”與“歸宿”的主題設定，同時也闡明了年輕人的成長經(jīng)歷和做為弱者的女性覺悟。關于小說中內容的描寫，一方面是對中西方元素的融合，另一方面也表現(xiàn)了你中有我，我中有你的真實情感，在這兩點上倒是可以值得相信的。小說中的華人以及典型人物賓來多次的更換工作，多次的搬家，讓讀者閱讀的同時思考不同旅程帶給人們的弊端。賓來以及妻子對婚姻的不忠誠，是精神上的“出軌”行為。同時伴隨著作者故意隱藏的關于王華基的妻子李氏長達二十多年的心靈流浪行為，更值得人們唏噓。結束語茶文化在文學領域的滲透、影響，直接推動了文學的發(fā)展，也豐富了文學作品的內容和內涵。本文僅以美國華裔文學作品為范圍，通過對典型作品《吃碗茶》的解析，研究了茶文化的獨特魅力，希望能夠為相關的文學愛好者以及作家，提供一些參考和建議。
[4]文晶。華裔美國文學研究———一個尚待拓展的領域[d]。黑龍江大學，2011.
日本茶道文化論文篇十八
摘要：中國是茶的故鄉(xiāng)。在中國，種茶、飲茶的歷史都非常悠久，茶已經(jīng)不再單純的是一種飲料，而在飲茶的過程中逐漸形成了一種獨特的文化現(xiàn)象。并由茶文化衍生出了一系列書畫、文學等藝術作品。本文旨在研究中國茶文化的起源與發(fā)展歷程，以及茶文化在各個時期所表現(xiàn)出的文化形態(tài)。
關鍵詞：茶、文化、發(fā)展歷程
關于茶的起源現(xiàn)在在學術界還是眾說紛紜?！稜栄拧分械摹搬屇酒焙汀搬尣萜敝卸加小拜薄弊郑〒?jù)考證這里的“荼”是指古代的茶），前者指木本的茶樹，后者指草本的苦菜，所以很多學者認為茶最初的作用是被當作菜吃。也有學者認為茶起源于上古的神農(nóng)氏，《神農(nóng)百草經(jīng)》有“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之說，當為茶葉始為藥用。對于茶的起源人人言殊，莫衷一是，但飲茶飲茶的開始大致可認為開始于神農(nóng)時期，陸羽《茶經(jīng)》卷下《六茶之飲》中提到“茶指為飲，發(fā)乎神農(nóng)”。
晉代隨著茶葉生產(chǎn)的較大發(fā)展，飲茶文化也更加體現(xiàn)出來了。到了南北朝時期，飲茶進一步普及，飲茶在民間進一步發(fā)展過程中，也逐漸被賦予了濃濃的文化色彩。與美酒佳釀相比，通常的茶葉價格便宜，為多數(shù)人所能夠承受，故很早人們就用茶葉招待客人表示儉樸。著名的就是晉代陸納以茶果招待衛(wèi)將軍謝安，他侄子認為不妥，端出早已準備好豐盛酒席。事后，陸納打了侄子40大板，責怪他破壞了他的清廉名聲?！稌x書?；笢貍鳌酚浭觯骸皽匦詢€，每宴唯下七奠，伴茶 而已?！币彩且圆韫硎緝€樸?？梢娫跂|晉，南方的飲茶已經(jīng)很普遍了，并且茶被用來以示清廉。后來，因為茶葉生產(chǎn)的發(fā)展以及飲茶的普及，各種茶葉和茶事的美學內涵也引起了當時文學家們的注意，在他們的作品中得到了不少反映。如左思的《嬌女詩》、張載的《登成都樓詩》、楊炫之《洛陽伽藍記》等都從各個方面對飲茶和茶事做了描述。在兩晉南北朝茶葉有了一定的種植面積，茶俗進入日?；顒樱又幕攀繉⒅A，茶從簡單的飲品被賦予了文化品味，中國茶文化在此階段逐漸萌芽。
唐代是中國茶文化的正式形成期。茶文化的形成與唐代的經(jīng)濟、文化、發(fā)展有著密切聯(lián)系。唐朝疆域廣闊，注重對外交往，長安是當時的政治、文化中心，中國茶文化正是在這種大氣候下形成的。此外佛教的發(fā)展，詩風大盛，貢茶的興起，禁酒措施從不同層面對茶文化的形成起到了推波助瀾的作用，最終促使唐代成為“我國茶葉和茶業(yè)發(fā)展史上，一個劃時代意義的重要時代”。在唐代，對茶文化做出突出貢獻的一個人物是陸羽，陸羽在長期的茶事實踐活動中，嘔心瀝血，寫成世界上第一本茶學專注《茶經(jīng)》，它是總結唐朝以及唐朝以前茶葉生產(chǎn)歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術以及茶藝、茶道原理的綜合性論著，它既是茶的自然科學著作，又是茶文化的專注。陸羽《茶經(jīng)》的問世成為茶文化形成的里程碑，極大推動了茶文化的發(fā)展，他所確立的樸素自然茶美學觀點，倡導的以“和”為核心的茶道精神，指引了無數(shù)愛茶之人，受到眾多茶人的追崇。唐代著名詩人無不飲茶，有些人把飲茶與吟詩有機聯(lián)系起來，文人吟詩的內容十分廣泛，涉及茶道茶藝、茶性茶德、茶情茶誼、茶俗茶禮、茶事史詩等，對茶樹生態(tài)環(huán)境、造茶技術、煮飲技藝、名茶、貢茶、茶政貿易都有描寫。其中有不少佳作，影響深遠，其中盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》一詩堪稱千古絕唱。此外，唐代時茶具已經(jīng)與食器、酒器分離形成了專用器具。陸羽《茶經(jīng)-四之器》詳細記載了二十四種茶用具，據(jù)其記載當時茶具已成為飲茶過程中必不可少的器具，對茶的色、香、味的體現(xiàn)至關重要。
“茶興于唐、盛于宋”這一時期，茶已經(jīng)成為“家不可一日無也”的日常用品。茶葉產(chǎn)品開始由團茶發(fā)展為散茶。打破了團茶、餅茶一統(tǒng)天下的局面，同時出現(xiàn)了團茶、餅茶、散茶、末茶。早在宋太祖趙匡胤即位時，宋代宮廷已經(jīng)設置了茶事機關，宮廷用茶已分等級，茶儀已成禮制。皇帝常以賜茶的方式籠絡大臣、眷懷親族，甚至恩賜國外使節(jié)以示友好。大觀元年，宋徽宗趙佶親著《大觀茶論》一書，全書共二十篇，對北宋時期蒸清團茶的產(chǎn)地、采制、烹試、品質、斗茶風尚等均有詳細記述。宋代時，實行重文輕武的治國方針以及政治原因，品茶與潑墨成為文人休閑生活的重要內容，究其原因，蘇東坡做了最好解釋：“上茶妙墨俱香，是其德同也；皆堅，是其操同也。譬如賢人君子黔晰美惡不同，其德操一也”文人往往借品茶清心，潑墨抒情，尋找心靈寄托。諸如徐鉉、范仲淹、歐陽修、王安石、蘇軾、蘇洵、黃庭堅等文學家都好茶，詩人做茶詩，書法家做茶貼，畫家繪茶畫，文人著茶書，各種茶文藝作品紛紛面世，從不同方面反映了當時的茶事活動。
到元明代，中國傳統(tǒng)的制茶方式已經(jīng)具備，同時更多的文人置身于茶，茶書、茶畫、茶詩不計其數(shù)。張源的《茶錄》、陸樹聲的《茶寮記》、以及唐寅的《烹茶畫卷》和《事茗圖》等傳世作品誕生。
到了清代，中國茶文化發(fā)展更加深入，茶與人們的日常生活緊密結合起來，例如清末民間，城市茶館興起，并發(fā)展成為適合社會各個階層所需的活動場所，它把茶與曲藝、詩會、戲劇和燈謎等民間文化活動融合起來，形成了一種獨特的“茶館文化”，“客來敬茶”也成為尋常百姓的禮儀美德。實際上，明清時品茶所“返樸歸真”“天地人相融”境界正是陸羽倡導的“精行簡德”、“和”一脈相承。
1949年10月新中國成立后，我國政府采取了一系列恢復和扶持茶葉生產(chǎn)發(fā)展的政策和措施，茶葉生產(chǎn)得到了迅速恢復和發(fā)展，全國有20個省、市、自治區(qū)產(chǎn)茶，產(chǎn)量逐年增長，出口不斷遞增。特別是近二十年來，隨著中國經(jīng)濟的繁榮發(fā)展，國人生活水平提高，飲茶量不斷增長，茶與生活的結合更為多樣化，中國茶文化有了飛速發(fā)展，凸顯蓬勃之勢。茶文化繁榮彰顯重要地位。
在當今社會生活中，無論是民間探親訪友，還是開座談會，甚至國際交往中，清茶一杯，簡單高雅，茶所具有的廣泛親和力得到廣泛認同，茶以及茶文化在國人以及外國人心目中的地位愈來愈重要。
中國茶文化是經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展演變而形成的獨特的文化模式，如今的茶文化包含了中國的政治、經(jīng)濟、文化等多方面的內容，并涉及中國的文學、哲學、禪宗等多門學科。經(jīng)過數(shù)千年的百轉輪回，中國茶呈現(xiàn)出了它千年來所有的文化密碼，在漫長中國歷史文化長河中沉淀出了獨特的深沉和凝重。同時，茶文化的豐富和廣袤也為燦爛的華夏文化增添了濃重的一筆。
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