在方案的實(shí)施階段,我們需要制定詳細(xì)的計(jì)劃并及時(shí)跟進(jìn)進(jìn)展,以確保方案的順利執(zhí)行。在制定方案的過程中,我們需要不斷評估和反饋,以及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)方案的執(zhí)行。以下是范例方案,供大家參考。
食堂設(shè)備采購方案篇一
1、成立學(xué)校食堂伙食委員會。
校長(xx)、教導(dǎo)主任(xx。)、報(bào)賬員(xx)食堂管理員(xx)、食堂炊事員(xx)組成學(xué)校食堂伙食管理委員會。
2、伙食管理委員會成員職責(zé):
校長:負(fù)責(zé)審批學(xué)校食堂經(jīng)營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進(jìn)行審批、審批食堂帳務(wù)。
食堂管理員:負(fù)責(zé)制定食堂食譜,制定食堂管理制度,負(fù)責(zé)召集食堂管理委員會成員對食堂重大事情進(jìn)行討論研究并形成決議,監(jiān)督伙食質(zhì)量,組織伙委會全體成員每月定時(shí)召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會議。核對炊事員所購買食品的重量、價(jià)格,不定時(shí)到供貨店鋪核查;如有出入,需將核查情況報(bào)校長處理。
炊事員:負(fù)責(zé)食堂的具體事務(wù),負(fù)責(zé)食品的購買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。
1、食堂購買的各類物品憑票報(bào)帳,票據(jù)上要注明品名、重量、價(jià)格、總價(jià)、供貨方、需有經(jīng)手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字,證明人(學(xué)校老師)簽字,交學(xué)校校長處審批,方可報(bào)帳。
2、大米、油、調(diào)料品、煤氣等儲備物資由學(xué)校(xx負(fù)責(zé))定點(diǎn)采購,與供方(xx琳琚超市)建立長期供貨合同,貨主憑有食堂管理員(xx)、炊事員簽字的發(fā)票到報(bào)賬員(梁建英)處結(jié)帳,每周五定期結(jié)算一次,校長負(fù)責(zé)不定時(shí)核對。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買,由校長、食堂管理員負(fù)責(zé)列出一周食譜,再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量,報(bào)校長審批后,由食堂炊事員(兩人)負(fù)責(zé)共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(xx)處核對重量和價(jià)格后,再由食堂管理員將票據(jù)拿到校長處審批后,方可拿到報(bào)賬員(梁建英)處報(bào)帳。
4、炊具或其它廚房用具的添置,須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量,報(bào)校長審批后,由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置,發(fā)票必須手續(xù)齊全,再到報(bào)賬員(梁建英)處報(bào)帳。
5、食堂帳務(wù)獨(dú)立,??顚S?,多還少補(bǔ),每月由報(bào)賬員結(jié)算一次,再由校長審核后公示食堂賬務(wù)情況,接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監(jiān)督。
1、食物采購盡可能定點(diǎn),學(xué)校與供貨商應(yīng)建立長時(shí)段供需關(guān)系,并盡量簽定合同,爭取食品價(jià)格優(yōu)于市場價(jià),采購時(shí)須向貨主索要經(jīng)營許可證及衛(wèi)生許可證的復(fù)印件,肉、禽類食品必須是經(jīng)過有關(guān)檢役部門檢驗(yàn)的,以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
2、供應(yīng)商送米、油、調(diào)料品等食品到食堂后,由食堂管理員xx核準(zhǔn)數(shù)量和檢驗(yàn)質(zhì)量后簽收,然后送進(jìn)保管柜,由炊事員驗(yàn)收簽字。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后,由食堂管理員xx核準(zhǔn)數(shù)量(重量、價(jià)格)并檢驗(yàn)質(zhì)量后簽字驗(yàn)收。
4、伙委會成員隨時(shí)抽查購物的數(shù)量、記帳、價(jià)格、質(zhì)量等,發(fā)現(xiàn)問題,提交校長處理。
5、事務(wù)管理員應(yīng)加強(qiáng)市場行情的調(diào)查了解,盡量多想辦法,督促供貨商和采買員采購價(jià)廉物美的物品,以降低成本,減少支出。
1、食堂管理員(xx)為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責(zé)任人。
2、食堂管理員(xx)應(yīng)及時(shí)做好食堂實(shí)物帳,如實(shí)填寫入庫單。
3、食堂管理員(xx)應(yīng)做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火),杜絕霉?fàn)€變質(zhì)物品進(jìn)入食堂。
1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時(shí)要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電源開關(guān)及門、窗等,做好防范工作。
3、切肉、切菜及電動(dòng)設(shè)備時(shí),必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行,嚴(yán)防工傷事故。
4、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會客,更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。
5、嚴(yán)格管理殺蟲藥品,防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛(wèi)生,食堂管理員要認(rèn)真做好每天的“試吃”工作,防止食物中毒,認(rèn)真做好每天食物的留樣工作,每餐的各樣熟菜要留樣4兩,并在留樣冰箱中停放48小時(shí)。
食堂設(shè)備采購方案篇二
為提高公司餐飲服務(wù)質(zhì)量,xxx靈生物藥品有限公司擬對職工食堂進(jìn)行公開招標(biāo),歡迎符合條件的.餐飲企業(yè)前來投標(biāo)。
xxx靈生物藥品有限公司職工食堂招標(biāo)
xxxx
1、主要負(fù)責(zé)保靈公司職工午餐和日常來客招待用餐;
2、日均用餐人數(shù)約500人;
4、承包時(shí)間:承包合同半年一簽,根據(jù)考核經(jīng)營情況及員工滿意度考慮續(xù)簽,要求每季度對廚師進(jìn)行調(diào)整,試用期1個(gè)月。
5、承包經(jīng)營期間,除餐廳水、電、天然氣費(fèi)用需承包人自行承擔(dān)外,排煙等基礎(chǔ)設(shè)施以及餐桌、餐具廚具等現(xiàn)有設(shè)備由承包經(jīng)營者管理并無償使用,如有損壞照價(jià)賠償。
(1)獨(dú)立法人資格,具有食品藥監(jiān)局發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證和個(gè)人健康證;
(3)具有良好的商業(yè)信譽(yù)和財(cái)務(wù)狀況;
提交資料:
(1)投標(biāo)報(bào)名登記表;
(2)法人代表授權(quán)委托書(如非法人代表本人參加);
(3)法定代表人及授權(quán)代理人身份證復(fù)印件;
(4)營業(yè)執(zhí)照、組織代碼、稅務(wù)登記副本,餐飲許可證、擬派人員健康證掃描件;
上述資料加蓋公章的電子掃描件發(fā)送至xxxxxxxxxxxxx
報(bào)名登記成功后招標(biāo)文件電子版免費(fèi)發(fā)送至投標(biāo)單位報(bào)名登記電子郵箱,逾期不再受理。
見招標(biāo)文件。
食堂設(shè)備采購方案篇三
_______有限公司:
本食堂自正式開業(yè)以來,始終得到公司各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷。無論是業(yè)務(wù)上的悉心指導(dǎo),還是工作環(huán)境及工作條件的不斷改善和提高,以及經(jīng)濟(jì)困難給予照顧解決等,從而使食堂的工作得以順利開展,在盡量滿足用餐人員需求上下功夫,按時(shí)按質(zhì)按量完成食堂的本職工作。
隨著公司的迅速發(fā)展,在本食堂就餐人數(shù)目前已達(dá)到三百人之多,且按合同要求,食堂須將飯菜送到車間供生產(chǎn)工人用餐。
由于食堂至車間距離太遠(yuǎn),用餐人員分散,為完成任務(wù),食堂需相應(yīng)增加人員,并延長工作時(shí)間,使生產(chǎn)成本提高,造成新的困難。為此現(xiàn)向公司申請免除原定的用餐人數(shù)超過二百人時(shí)不再給予食堂補(bǔ)貼的決定,繼續(xù)實(shí)行補(bǔ)貼,使食堂在減輕負(fù)擔(dān)之下為滿足所有用餐人員需求而更順利工作。特此申請,望公司領(lǐng)導(dǎo)給予酌情照顧,批準(zhǔn)為盼。
此致
________________有限公司食堂
20__年_月_日
食堂設(shè)備采購方案篇四
為深入貫徹落實(shí)教育部等五部門《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高等學(xué)校學(xué)生食堂工作的意見》(教發(fā)〔20xx〕7號)和省教育廳等七廳局《關(guān)于加強(qiáng)高校學(xué)生食堂工作的實(shí)施意見》精神,按照公開、公平、公正和“動(dòng)態(tài)管理、貨比三家、擇優(yōu)選購”的原則,進(jìn)一步做好我校食堂大宗物資的采購工作,結(jié)合我校實(shí)際情況,制定該實(shí)施方案,具體內(nèi)容如下:
以國家和我省有關(guān)文件精神為指導(dǎo),堅(jiān)持食堂為師生健康服務(wù)的方向,以規(guī)范食堂采購管理和降低食堂運(yùn)行成本為切入點(diǎn),從源頭上嚴(yán)把學(xué)校飲食質(zhì)量關(guān)和安全關(guān),切實(shí)維護(hù)學(xué)生利益,從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生身體健康的目的。
為更好的完成此項(xiàng)工作,成立哈爾濱師范大學(xué)產(chǎn)業(yè)處食堂大宗物資采購領(lǐng)導(dǎo)小組。負(fù)責(zé)組織、管理、協(xié)調(diào)大宗物資招標(biāo)整體工作,審核招標(biāo)工作實(shí)施方案、招標(biāo)公告、招標(biāo)文件和指導(dǎo)合同簽訂等事宜。
組長:
副組長:
成員:產(chǎn)業(yè)處、紀(jì)檢監(jiān)察處、國有資產(chǎn)管理處等相關(guān)人員。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)考察組、工作組:
1.考察組
組長:陳
成員:產(chǎn)業(yè)處、紀(jì)檢監(jiān)察處、國有資產(chǎn)管理處等相關(guān)人員
職責(zé):負(fù)責(zé)對擬供貨企業(yè)所在地、資質(zhì)證照、經(jīng)營規(guī)模、環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行實(shí)地考察。
2.工作組
組長:陳
副組長:
成員:
職責(zé):招標(biāo)工作的計(jì)劃與組織實(shí)施、擬供貨企業(yè)資料收集整理、負(fù)責(zé)對外信息發(fā)布等。具體包括:
(1)起草哈爾濱師范大學(xué)產(chǎn)業(yè)處食堂大宗物資招標(biāo)工作實(shí)施方案、招標(biāo)公告和招標(biāo)文件等相關(guān)材料。
(2)發(fā)布哈爾濱師范大學(xué)產(chǎn)業(yè)處食堂大宗物資采購招標(biāo)公告。
(3)發(fā)放、收取投標(biāo)企業(yè)的投標(biāo)材料。
(4)擬定招標(biāo)評審程序、方案,負(fù)責(zé)現(xiàn)場評審信息的統(tǒng)計(jì)、發(fā)布和公示工作。
(5)簽訂合同,收集合同文本。
(6)組織實(shí)施供貨企業(yè)對產(chǎn)業(yè)處飲食服務(wù)中心供貨事宜。
(7)負(fù)責(zé)其他相關(guān)招標(biāo)工作事宜。
招標(biāo)將采取公開招商的方式確定年度入圍供應(yīng)商。招標(biāo)范圍是具備銷售資質(zhì)的生產(chǎn)企業(yè)(優(yōu)先)或代理商;其中大米將采取廠家直接供貨。本次招標(biāo)共3項(xiàng):投標(biāo)人所投項(xiàng)目須符合本招標(biāo)文件所列內(nèi)容要求。
1.申請企業(yè)須持有企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照,并具備獨(dú)立企業(yè)法人資格。如果某項(xiàng)目有直供企業(yè)申請準(zhǔn)入,則不再接受該項(xiàng)目代理商的的`申請要求。資質(zhì)證照不全或無獨(dú)立經(jīng)營場所以及經(jīng)營場所與資質(zhì)證照不符者實(shí)行一票否決,不予評分和準(zhǔn)入。本次不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
2.申請企業(yè)須是一般納稅人,并能開具與本企業(yè)名稱、銷售項(xiàng)目以及銷售品牌相符的普通發(fā)票(機(jī)器打印,手寫無效)。
3.曾為高校學(xué)生食堂供貨的申請企業(yè)優(yōu)先,申請企業(yè)應(yīng)具有相應(yīng)的資金保障。其中大米直接供貨企業(yè)注冊資金不得少于500萬元;牛、羊肉類直接供貨企業(yè)注冊資金不得少于500萬元,代理商注冊資金不得少于100萬元;洗滌類直接供貨企業(yè)注冊資金不得少于50萬元,代理商注冊資金不得少于10萬元。每月保證學(xué)校延遲返還供貨方貨款的企業(yè)優(yōu)先。
4.申請企業(yè)提供的商品要符合國家的質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),并擁有“qs”食品質(zhì)量安全認(rèn)證,且能提供30天內(nèi)的第三方質(zhì)檢報(bào)告。其中大米須符合gb1354-20xx標(biāo)準(zhǔn)(本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大米的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則,以及對包裝、標(biāo)簽、儲存和運(yùn)輸?shù)囊螅?,牛羊肉須符合gb2723-81《鮮牛肉、鮮羊肉、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,gb2708-81《凍牛肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,洗滌類符合qb/t2951-20xx標(biāo)準(zhǔn)。
5.畜禽產(chǎn)品參照《黑龍江省畜禽屠宰管理辦法》(20xx年),須是地市級及以上或相當(dāng)于地市級及以上政府批準(zhǔn)的定點(diǎn)屠宰企業(yè)或使用其屠宰產(chǎn)品的加工企業(yè),并持有定點(diǎn)屠宰證、營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢疫合格證、稅務(wù)登記證、質(zhì)監(jiān)局檢測報(bào)告等。其中凍品須有包裝(有商品標(biāo)識和加封標(biāo)識)。
6.申請企業(yè)的供貨行為要符合國家有關(guān)的法律法規(guī),規(guī)范經(jīng)營,無違法、違規(guī)或不良經(jīng)營記錄,在同行業(yè)中享有良好信譽(yù),具有良好經(jīng)營業(yè)績,具有較為豐富的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),能承受市場經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
7.供貨企業(yè)須具備以下條件:
(1)所提供貨品,須在三家大型超市、連鎖店或批發(fā)市場售賣,并低于市場價(jià)格(提供超市、連鎖店或批發(fā)市場的詳細(xì)地址,供貨后,如供貨價(jià)格高于超市、連鎖店、批發(fā)市場售賣價(jià)格,我方將停止其供貨)。
(2)提供貨品的詳細(xì)供應(yīng)地。
(3)自合同簽訂之日起至合同期終止(1年內(nèi))不能漲價(jià)。
(4)商品在超市的促銷活動(dòng)價(jià)格要及時(shí)報(bào)告產(chǎn)業(yè)處,產(chǎn)業(yè)處飲食服務(wù)中心享受本商品在市場的促銷價(jià)(在哪些超市參加促銷,提供詳細(xì)情況報(bào)告)。
(5)飲食服務(wù)中心采購人員定期走訪市場進(jìn)行調(diào)查,如供應(yīng)商品市場價(jià)格低于合同簽訂價(jià)格,以市場價(jià)格為準(zhǔn)進(jìn)行結(jié)算。
1.凡符合投標(biāo)條件的企業(yè),均可向哈爾濱師范大學(xué)產(chǎn)業(yè)處提出書面準(zhǔn)入申請。并按要求填寫《投標(biāo)報(bào)名登記申請表》,還須提供針對本項(xiàng)目的《唯一授權(quán)委托書》。
2.提出申請的企業(yè),除了提出書面申請書以外,還須同時(shí)提供企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、法人代表居民身份證、代理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人及相關(guān)證明文件或項(xiàng)目委托書、產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等證明文件的原件和復(fù)印件(加蓋公章的復(fù)印件一式兩份,原件核對后歸還企業(yè))。
3.對提出準(zhǔn)入申請的企業(yè),經(jīng)產(chǎn)業(yè)處會同有關(guān)部門按文件要求進(jìn)行資格審核后,產(chǎn)業(yè)處牽頭會同有關(guān)部門將組成考察組對企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察,負(fù)責(zé)對擬供貨企業(yè)所在地、資質(zhì)證照、經(jīng)營規(guī)模、供貨能力、配送能力、環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行實(shí)地考察??疾熘邪l(fā)現(xiàn)企業(yè)存在弄虛作假情況,將取消其報(bào)名資格??疾旌细竦耐稑?biāo)人可領(lǐng)取招標(biāo)文件。潛在投標(biāo)人應(yīng)在仔細(xì)閱讀招標(biāo)文件的基礎(chǔ)上,自行決定是否參加本次招標(biāo)活動(dòng)。參加投標(biāo)者向哈爾濱師范大學(xué)產(chǎn)業(yè)處交納投標(biāo)保證金人民幣壹萬元。中標(biāo)企業(yè)投標(biāo)保證金直接轉(zhuǎn)為履約保證金,未中標(biāo)企業(yè)如數(shù)退還保證金。同類項(xiàng)目低于三家企業(yè)報(bào)名按流標(biāo)辦理。
4.召開準(zhǔn)入資質(zhì)企業(yè)評審會。由領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)考察情況對企業(yè)商品質(zhì)量和商品價(jià)格信息進(jìn)行評審,評審采用百分制,滿分為100分,60分以下為不合格;不合格者將不作為供貨企業(yè)。大米將確定3家供貨商,按綜合得分由高到低的原則確定中標(biāo)者,按限額錄滿為止(如第三名出現(xiàn)得分相同投標(biāo)人,由領(lǐng)導(dǎo)小組再次投票產(chǎn)生錄取者);其中大米根據(jù)綜合得分高低排名順序分別為江北校區(qū)三部食堂、二部食堂和江南校區(qū)一部食堂供貨;牛羊肉類、洗滌類各確定1家供貨商。由產(chǎn)業(yè)處發(fā)布公示,公示期為5個(gè)工作日。
5.公示無異議的企業(yè),簽訂供貨協(xié)議。
1.發(fā)布公告:產(chǎn)業(yè)處發(fā)布《哈爾濱師范大學(xué)產(chǎn)業(yè)處食堂大宗物資采購招標(biāo)公告》,20xx年1月9日-20xx年1月11日。
2.申報(bào)及資格審核階段:申請企業(yè)提交材料,工作組負(fù)責(zé)申報(bào)材料的收取,產(chǎn)業(yè)處會同有關(guān)部門進(jìn)行資格審核,并提出實(shí)地考察企業(yè)名單,20xx年1月14日-20xx年1月15日。
3.考察階段:產(chǎn)業(yè)處組成考察組對企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察,20xx年1月16日開始。
4.開標(biāo)階段:由領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)投標(biāo)文件進(jìn)行綜合打分,并確認(rèn)最后中標(biāo)供應(yīng)商,實(shí)地考察結(jié)束后另行通知。
5.公示階段:產(chǎn)業(yè)處對通過評審的中標(biāo)企業(yè)進(jìn)行公示,公示期為5個(gè)工作日。
6.合同簽訂:公示無異議后,產(chǎn)業(yè)處于2月20日前與供貨商簽訂供貨合同。
1.統(tǒng)一認(rèn)識,明確目標(biāo)。進(jìn)一步提高對伙食物資準(zhǔn)入企業(yè)工作評審重要性的認(rèn)識,以評審工作為抓手,全面提高供貨企業(yè)服務(wù)的能力和水平。
2.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)。堅(jiān)持集體評審工作程序,嚴(yán)格履行評審工作的職責(zé),保證工作公平公正,過程公開透明。
3.未盡事宜,按有關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。
食堂設(shè)備采購方案篇五
〕120號)和《昌寧縣教育體育局關(guān)于規(guī)范學(xué)校食堂食材采購和從業(yè)人員招錄工作的通知》(昌教體電〔20xx〕2號)要求,為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)管,規(guī)范學(xué)校食材采購,確保食材安全,提高學(xué)校后勤保障服務(wù)質(zhì)量,經(jīng)20xx年12月14日學(xué)校班子會議研究,決定進(jìn)行昌寧縣第一示范小學(xué)學(xué)校食堂食材供應(yīng)采購公開招標(biāo)。昌寧縣第一示范小學(xué)
昌寧縣第一示范小學(xué)學(xué)校食堂肉類及蔬菜、水果、佐料、輔料(米、面、油除外)采購項(xiàng)目。
各種肉類、蔬菜、水果、輔料及佐料。
2021
年1月1日至2021
年12月31日1、投標(biāo)人
提供
有效的三證合一營業(yè)執(zhí)照(未三證合一的提供
企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證,營業(yè)范圍必須包含肉和菜等內(nèi)容)。2、投標(biāo)人
提供
法定代表人(或被授權(quán)人)身份證復(fù)印件(投標(biāo)現(xiàn)場須提供
原件),授權(quán)人參與投標(biāo)的必須持有授權(quán)書原件。3、
提供
食品經(jīng)營許可證或食品流通許可證(投標(biāo)現(xiàn)場需提供
原件)。4、投標(biāo)人
提供
近一年內(nèi)在類似采購活動(dòng)中無違法違規(guī)、不良記錄的書面聲明,并提供
信用中國網(wǎng)
站查詢結(jié)果截圖。5、
提供
參與宰殺、加工、送貨、購貨的工人身體健康合格證復(fù)印件。6、
提供
公司對公賬戶復(fù)印件。以上資質(zhì)材料不齊全者,不接受其報(bào)名。
1、本項(xiàng)目拒絕聯(lián)合體投標(biāo),不允許分包和轉(zhuǎn)包。
2、中標(biāo)后每月一結(jié)賬,結(jié)賬后轉(zhuǎn)賬付款,不可提前預(yù)支費(fèi)用。
3、投標(biāo)單位應(yīng)有良好的信譽(yù),社會形象及售后服務(wù)良好。應(yīng)具有完善、高效的配送和服務(wù)體系,員工素質(zhì)高,所有員工憑健康證上崗,配送經(jīng)驗(yàn)豐富,配送車輛、人員能滿足供應(yīng)需要,符合配送安全條件。配送運(yùn)輸全過程安全責(zé)任由供貨商自負(fù)。
4、產(chǎn)品質(zhì)量要求:供貨商必須對中標(biāo)產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全負(fù)全責(zé)。
5、應(yīng)急處置要求:產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量安全事故時(shí),中標(biāo)供應(yīng)商必須立即派專人到學(xué)校妥善處理,做好學(xué)生及家長的安撫工作,并承擔(dān)所產(chǎn)生的一切費(fèi)用。因質(zhì)量問題給師生造成身體傷害及經(jīng)濟(jì)損失的,由供應(yīng)商承擔(dān)由此發(fā)生的一切刑事責(zé)任和民事責(zé)任。
6、中標(biāo)人須確保24小時(shí)通訊暢通。若出現(xiàn)產(chǎn)品配送、質(zhì)量、安全等問題,在接到學(xué)校電話后應(yīng)在15分鐘內(nèi)回應(yīng),30分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場處置,并承擔(dān)因此產(chǎn)生的一切費(fèi)用和責(zé)任。
7、投標(biāo)單位必須符合及遵循《昌寧縣第一示范小學(xué)
2021
年學(xué)校食堂食材集中采購招標(biāo)方案
》的規(guī)定和要求。小組部分成員、教師代表及家長代表等組成評標(biāo)委員會,對所參與競標(biāo)的供貨商的'競標(biāo)文件按評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行量化打分,按得分從高到低確定中標(biāo)企業(yè)。9、投標(biāo)單位中標(biāo)后,學(xué)校招標(biāo)
領(lǐng)導(dǎo)
小組將對中標(biāo)單位的設(shè)施設(shè)備、管理運(yùn)營等相關(guān)資質(zhì)進(jìn)行實(shí)地核查。核查通過后舉行合同簽訂儀式。如果存在虛假行為,學(xué)校立即取消其中標(biāo)資格,并保留追究法律責(zé)任的權(quán)利。中標(biāo)資格由分?jǐn)?shù)第二順位高者獲得,學(xué)校啟動(dòng)相應(yīng)程序。20xx年12月15日至20xx年12月21日。
昌寧縣第一示范小學(xué)
20xx年12月21日下午17:30,逾期送達(dá)的投標(biāo)文件將被拒絕。
投標(biāo)文件需包含以下內(nèi)容(但不僅限于此),否則視為無效投標(biāo)。
1、有效的三證合一營業(yè)執(zhí)照(未三證合一的
提供
企業(yè)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證),食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證復(fù)印件,營業(yè)范圍必須包含肉和菜等內(nèi)容。2、法定代表人身份證復(fù)印件。
此項(xiàng))。4、被授權(quán)人身份證復(fù)印件(加蓋公章,法人直接投標(biāo)的無需
提供
此項(xiàng))。5、投標(biāo)人
提供
近一年內(nèi)在類似采購活動(dòng)中無違法違規(guī)、不良記錄的書面聲明,并提供
信用中國網(wǎng)
站查詢結(jié)果截圖。6、報(bào)價(jià)表、承諾書、配送管理
方案
、食堂食品安全應(yīng)急處理方案
、設(shè)施設(shè)備情況、項(xiàng)目管理人員情況等資料及圖片。7、企業(yè)對公賬戶復(fù)印件。
各投標(biāo)單位不管中標(biāo)與否,投標(biāo)資料恕不退回。敬請各投標(biāo)人準(zhǔn)時(shí)參加開標(biāo)儀式。
食堂設(shè)備采購方案篇六
本合同下列術(shù)語應(yīng)解釋為:
a.“合同”系指買賣雙方簽署的、合同格式中載明的買賣雙方所達(dá)成的協(xié),包括所有的附件、附錄和上述文件所提到的構(gòu)成合同的所有文件。
b.“合同價(jià)”系指根據(jù)合同規(guī)定賣方在正確地完全履行合同義務(wù)后買方應(yīng)付給賣方的價(jià)格。
c.“貨物”系指賣方根據(jù)合同規(guī)定須向買方提供的一切設(shè)備、機(jī)械和域其材料。
d.“服務(wù)”系指根據(jù)合同規(guī)定賣方承擔(dān)與供貨有關(guān)的輔助服務(wù),比如運(yùn)輸保險(xiǎn)以及其他的伴隨服務(wù),比如安裝、調(diào)試、提供技術(shù)援助、培訓(xùn)和合同中規(guī)定賣方應(yīng)承擔(dān)的其他義務(wù)。
e.“合同條款”是指本合同條款。
f.“買方”買方名稱在合同條款資料表中指明。
g.“賣方”賣方名稱在合同條款資料表中指明。
h.“項(xiàng)目現(xiàn)場”本項(xiàng)目現(xiàn)場名稱在合同條款資料表中指明。
i.“天”指日歷天數(shù)。
2.適用性
2.1本合同條款適用于沒有被本合同其他部分的條款所取代的范圍。
3.來源地
3.1本合同項(xiàng)下所提供的貨物及服務(wù)均應(yīng)來自于中華人民共和國或是與中華人民共和國有正常貿(mào)易往來的國家(以下簡稱“合格來源國”)和地區(qū)。
3.2本條所述的“來源地”系指貨物開采、生長、生產(chǎn)地或提供服務(wù)的源地。經(jīng)過制造加工的產(chǎn)品或經(jīng)過實(shí)質(zhì)上組裝主要元件而形成的產(chǎn)品均可稱為貨,商業(yè)上公認(rèn)的新產(chǎn)品是指在基本特征、目的或功能上與元部件有實(shí)質(zhì)性區(qū)別的產(chǎn)品。
3.3貨物和服務(wù)的來源地有別于賣方的國籍。
4.標(biāo)準(zhǔn)
關(guān)機(jī)構(gòu)發(fā)布的最新版本的標(biāo)準(zhǔn)。
4.2除非技術(shù)規(guī)格中另有規(guī)定,計(jì)量單位均采用公制。
5.使用合同文件和資料
5.1沒有買方事先書面同意,賣方不得將由買方或代表買方提供的有關(guān)合或任何合同條文、規(guī)格、計(jì)劃、圖紙、模型、樣品或資料提供給賣方雇傭于履行本合同以外的任何其他人。即使向本合同的雇員提供,也應(yīng)注意保密并限于履行合同必須的范圍。
5.2沒有買方事先書面同意,除了履行本合同之外,賣方不應(yīng)使用合同條第5.1條列舉的任何文件和資料。
5.3除了合同本身以外,合同條款5.1條列舉的任何文件是買方的財(cái)產(chǎn)。如果買方有要求,賣方在完成合同后應(yīng)將這些文件(全部拷貝)還給買方。
6.1賣方應(yīng)保證,買方在中華人民共和國使用該貨物或貨物的任何一部分,免受第三方提出的侵犯其專利權(quán)、商標(biāo)權(quán)或工業(yè)設(shè)計(jì)權(quán)的起訴。
7.履約保證金
7.1賣方應(yīng)在收到中標(biāo)通告書后三十(30)天內(nèi),向買方提交合同條款資料中所規(guī)定金額的履約保證金。
7.2履約保證金的金額應(yīng)能補(bǔ)償買方因賣方不能完成其合同義務(wù)而蒙受的損失。
7.3履約保證金應(yīng)用本合同貨幣,或買方可以接受的一種可自由兌換的貨采用下述方式之一提交:
a.由買方接受的在中華人民共和國注冊和營業(yè)的銀行;或買方可接受外國銀行通過在中華人民共和國注冊和營業(yè)的銀行,用招標(biāo)文件提供的格式,或其他以買方接受的格式提交的銀行保函或不可撤銷的信用證;或銀行本票或保付匯票。
7.4在賣方完成其合同義務(wù)包括任何保證義務(wù)后三十(30)天內(nèi),買方將把履行保證金退還賣方。
8.檢驗(yàn)和測試
8.1買方或其代表應(yīng)有權(quán)檢驗(yàn)和/或測試貨物,以確認(rèn)貨物能符合合同規(guī)格的要求,并且不承擔(dān)額外的費(fèi)用。合同條款和技術(shù)規(guī)格將說明買方要求進(jìn)行的檢驗(yàn)和測試,以及在何處進(jìn)行這些檢驗(yàn)和測試。買方將及時(shí)以書面形式把進(jìn)行檢驗(yàn)和/測試的代表的身份情況通知賣方。
8.2檢驗(yàn)和測試可以在賣方或其分包人的駐地、交貨地點(diǎn)和域貨物的最終的地進(jìn)行。如果在賣方或其分包人的駐地進(jìn)行,檢察員應(yīng)能得到全部合理的設(shè)施和協(xié)助,買方不應(yīng)承擔(dān)費(fèi)用。
8.3如果任何被檢驗(yàn)或測試的貨物不能滿足規(guī)格的要求,買方可以拒絕接該貨物,賣方應(yīng)更換被拒絕的貨物,或者免費(fèi)進(jìn)行必要的修改以滿足規(guī)格的要求。
8.4買方在貨物到達(dá)買方國家后對貨物進(jìn)行檢驗(yàn)、測試及必要時(shí)拒絕接受物的權(quán)力將不會因?yàn)樨浳镌趶膩碓磭鴨⑦\(yùn)前通過了買方或其代表的檢驗(yàn)、測試和認(rèn)可而受到限制或放棄。
8.5在交貨前,賣方應(yīng)讓制造廠家對貨物的質(zhì)量、規(guī)格、性能、數(shù)量和重等進(jìn)行詳細(xì)而全面的檢驗(yàn),并出具一份證明貨物符合合同規(guī)定的檢驗(yàn)證書,檢驗(yàn)證書是付款時(shí)提交給議付行的文件的一個(gè)組成部分,但不能作為有關(guān)質(zhì)量、規(guī)格、性能、數(shù)量或重量的最終檢驗(yàn)。制造廠家檢驗(yàn)的結(jié)果和細(xì)節(jié)應(yīng)附在質(zhì)量檢驗(yàn)證書后面。
8.6貨物低達(dá)目的港和/或現(xiàn)場后,買方應(yīng)向中華人民共和國國家出入境檢驗(yàn)檢疫局(以下稱為檢驗(yàn)檢疫局)申請對貨物的質(zhì)量、規(guī)格、數(shù)量和重量進(jìn)行檢驗(yàn),并出具交貨后檢驗(yàn)證書。如果檢驗(yàn)檢疫局發(fā)現(xiàn)規(guī)格或數(shù)量或兩者有不一致的地方,買方有權(quán)在貨物到達(dá)現(xiàn)場后九十(90)天內(nèi)向賣方提出索賠。
8.7如果在合同條款第15條規(guī)定的保證期內(nèi),根據(jù)檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)的結(jié)果發(fā)現(xiàn)貨物
食堂設(shè)備采購方案篇七
名師生在校用餐。為了更好地規(guī)范學(xué)校食堂管理,降低成本,提高服務(wù)質(zhì)量,現(xiàn)就五所學(xué)校食堂葷菜蔬菜等原材料向社會進(jìn)行公開招投標(biāo),歡迎符合條件的人員(單位)來校報(bào)名參加投標(biāo)。1、招標(biāo)類別:蔬菜、水果、餅干、豬肉、牛肉、雞肉、鴨(鵝)肉、淡水魚蝦、海產(chǎn)品、南北貨等食堂主副食品。
2、供貨時(shí)間:20xx年2月——20xx年6月。
3、本次招標(biāo)分10個(gè)大類,除超市外一個(gè)投標(biāo)方只可投其中的一類,多投無效。
4、中標(biāo)單位(人)不得轉(zhuǎn)包和非法分包,否則招標(biāo)方有權(quán)終止購銷關(guān)系,由此造成的一切損失由中標(biāo)單位(人)承擔(dān)。
5、中標(biāo)后,如出現(xiàn)以次充好等不符合要求的情況,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立刻終止所有合同。
1、需有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力,無食品衛(wèi)生及食品安全不良記錄,無違法犯罪記錄。有不良記錄的招標(biāo)方有權(quán)取消其報(bào)名資格。
2、投標(biāo)單位(人)必須具有有效的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證;同時(shí)必須具有實(shí)體店鋪或者攤位。
3、需能
提供
經(jīng)檢疫或合格證等確保安全的貨物。4、需有一定的'生產(chǎn)或自行配送能力。
5、投標(biāo)單位必須按本招標(biāo)公告填寫投標(biāo)承諾書,提出合理的投標(biāo)報(bào)價(jià)。
6、投標(biāo)方在投標(biāo)前交投標(biāo)保證金貳仟元(
2000
.00),未中標(biāo)者當(dāng)場退還,中標(biāo)方投標(biāo)保證金轉(zhuǎn)為送貨保證金、證書保證金、食品衛(wèi)生安全保證金,不計(jì)息。1、供貨質(zhì)量要求:按食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。如驗(yàn)收不合格,扣除供貨方保證金的20%—100%,因此造成的一切損失由供貨方承擔(dān)。
2、禁止中標(biāo)單位(人)
提供
以下食品:,含有毒物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品;(2)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品;
(3)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;
(4)其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品(如:無qs標(biāo)志、無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期等)。
3、貨款支付方法:每月結(jié)算一次,實(shí)行轉(zhuǎn)賬支付,中標(biāo)單位(人)須
提供
相應(yīng)帳號和開戶行名稱。4、供貨期內(nèi),價(jià)格按照合同約定。
5、中標(biāo)單位(人)接到招標(biāo)方的送貨通知后,于次日7:30前將貨送達(dá)招標(biāo)方食堂;如不要求7:30前送到的,具體時(shí)間以招標(biāo)方通知為準(zhǔn)。
6、運(yùn)輸及洗切費(fèi)用均已包含在報(bào)價(jià)內(nèi)。
7、所有與安全有關(guān)的事項(xiàng)及費(fèi)用均已包含在報(bào)價(jià)內(nèi),招標(biāo)方不再承擔(dān)任何安全方面的費(fèi)用。
8、需要切割的肉類均為現(xiàn)場切割。
1、《營業(yè)執(zhí)照》。(原件和復(fù)印件5份)
2、委托代理人投標(biāo)的需
提供
法定代表人身份證明書和法定代表人委托書原件及復(fù)印件5份,及委托代理人的身份證原件及復(fù)印件5份。3、投標(biāo)人身份證。(原件和復(fù)印件5份)
1、時(shí)間:20xx年2月20日下午14:00。
2、地點(diǎn):海門區(qū)常樂幼兒園多功能教室。
報(bào)名地點(diǎn):海門區(qū)常樂幼兒園會議室。
本公告未盡事宜按招投標(biāo)有關(guān)規(guī)定辦理。本公告的解釋權(quán)歸本次招標(biāo)所在單位。
食堂設(shè)備采購方案篇八
__市南區(qū)政府:
為適應(yīng)現(xiàn)代化辦公的需要,改善辦公條件,提高工作效率,經(jīng)區(qū)政府批準(zhǔn),我局辦公地點(diǎn)由__路遷往__路21號,因新?lián)Q辦公地址,需購買空調(diào)、辦公桌椅、會議室桌椅、文件櫥等價(jià)值約21萬元,特懇請區(qū)領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
以上請示當(dāng)否,請批示。
附:各種辦公設(shè)備明細(xì)表
__
20__年__月__日
食堂設(shè)備采購方案篇九
高洞小學(xué)地處八步區(qū)步頭鎮(zhèn)高洞村高洞組中心,這里距離縣城75公里,距離鎮(zhèn)政府35公里,交通不便,經(jīng)濟(jì)落后,自然村寨分布較零散,學(xué)生到村完小上學(xué)除學(xué)校所在的本組外,最近村組的學(xué)生都要走40分鐘左右,家離學(xué)校最遠(yuǎn)的學(xué)生單程要走近2個(gè)小時(shí)。
學(xué)校沒有學(xué)生宿舍,通常,有279多個(gè)學(xué)生每天得往返于學(xué)校與家里之間,他們早上在家炒點(diǎn)隔夜的冷飯作早餐,再留點(diǎn)作午餐,有的沒帶飯包中午就餓著肚子,等待著下午放學(xué)后到家里才能再將早已咕嚕直叫的肚子安撫住。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師看在眼里,痛在心上,卻無法解決這幾百個(gè)孩子吃中午飯的問題。如今,在得知上級教育主管部門正在著力解決農(nóng)村村級學(xué)校食堂的關(guān)懷政策后,特將我校實(shí)際情況向上級作出如下反映:
一、學(xué)?;厩闆r
由于特殊的地理位置(處于邊遠(yuǎn)山區(qū)),我校服務(wù)的半徑為14公里,轄3個(gè)自然村共18個(gè)自然組,2600多個(gè)人口,適齡兒童380多人。____年9月份我校學(xué)生總數(shù)為332人(其中包括兩個(gè)教學(xué)點(diǎn)53人),共有10個(gè)教學(xué)班,14個(gè)教師。這些學(xué)生中除了學(xué)校所在的高洞組和隔得較近的馬平組的90多個(gè)學(xué)生外,其余的均得中午餓著肚子或只能吃著早上拿芭蕉葉包來的“中午飯”,不管是酷熱夏天經(jīng)過一上午包裹著的“飯”變味了,還是寒冷冬季早已被冰凍著的“中午飯”,學(xué)生們還是得皺著眉頭硬吞下去,只因?yàn)閷W(xué)校沒有食堂。
根據(jù)對本片區(qū)適齡兒童數(shù)情況及本片區(qū)教學(xué)點(diǎn)學(xué)生人數(shù)情況進(jìn)行分析,____年9月份我校的學(xué)生將達(dá)到400人左右,因?yàn)楸酒瑓^(qū)里的兩個(gè)教學(xué)點(diǎn)將有50多個(gè)學(xué)生到完小就讀,加上正常招收的30多個(gè)一年級新生。所以中午不能回家吃飯的學(xué)生又增多了。
我?,F(xiàn)有9間教室,每間只能容納45個(gè)學(xué)生,7間做教室,一間已拿來做老師辦公室,一間做堆放教學(xué)儀器、循環(huán)使用的教科書、遠(yuǎn)程教育的設(shè)備等。學(xué)校已沒有多余的空房間來做閱覽室、圖書室等,教師們辦公也只能擠在一個(gè)教室內(nèi)。與之形成對比的是,我校的空地比較多,有6畝之多。
三、學(xué)生食堂情況
1、由于這里交通不便,加上隔圩鎮(zhèn)較遠(yuǎn),不易采購食品,最主要的是沒有資金修建學(xué)生食堂,所以到目前為此,學(xué)校還是沒能解決學(xué)生食堂的問題。
2、如果上級批準(zhǔn)了,我校將選擇一塊地勢平坦的土地作為預(yù)選的學(xué)生食堂用地。
以上報(bào)告內(nèi)容為我校目前走讀學(xué)生存在的實(shí)際情況,為能解決孩子吃上熱氣騰騰的中午飯,不讓祖國的花朵因?yàn)椴荒艿玫郊皶r(shí)的?澆灌?而枯萎,萬望上級領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中審閱我校的報(bào)告,謝謝。
____小學(xué)
20__年_月_日
食堂設(shè)備采購方案篇十
總經(jīng)辦:
__品牌推廣是這段時(shí)期的重要工作,特為分銷成立專門辦公室。建設(shè)__單獨(dú)的展廳。由于分銷工作內(nèi)容任務(wù)重,時(shí)間緊,需要增加以下設(shè)備:
辦公室需增加臺式電腦一臺,價(jià)格3000元左右,電話一部,價(jià)格100左右,博城展廳需用辦公桌一臺,價(jià)格500元左右,共需要費(fèi)用3600元。
妥否,請批示。
__建材貿(mào)易有限公司
20__年__月__日
食堂設(shè)備采購方案篇十一
為進(jìn)一步規(guī)范我縣學(xué)校、幼兒園食堂食品原料采購和配送工作,確保資金安全和食品安全,嚴(yán)防校園食物中毒和食源性疾病事件的發(fā)生,切實(shí)保障師生身體健康和生命安全,參照《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃招標(biāo)采購工作的通知》(全國學(xué)生營養(yǎng)辦函〔20xxx〕2號)精神,結(jié)合我縣實(shí)際,特制訂本方案。
堅(jiān)持“以學(xué)生為本,確保學(xué)生飲食安全和身體健康,保證資金安全”為指導(dǎo)思想,通過公開招標(biāo)確定具備資質(zhì)的企業(yè)實(shí)行集中采購和統(tǒng)一配送學(xué)校食堂食品原料,以達(dá)到廉政風(fēng)險(xiǎn)防控、規(guī)范資金使用、提高學(xué)校食品安全管理水平和減輕學(xué)校工作負(fù)擔(dān)的目的。
(一)實(shí)施范圍:全縣所有具備食堂供餐的公辦學(xué)校和公立幼兒園。鼓勵(lì)和支持私立學(xué)校、私立幼兒園及其它教育機(jī)構(gòu)參加食品原料集中采購和統(tǒng)一配送工作。
(二)實(shí)施時(shí)間:3年為一個(gè)實(shí)施周期,自20xx年3月1日至20xx年2月28日止,期滿后繼續(xù)通過政府公開招標(biāo)的形式確定配送企業(yè)。
食品原料包括學(xué)校食堂早、中、晚餐所使用的米糧類、蔬菜類、食用油類、鮮肉類、水產(chǎn)類、凍品類、奶制品類、豆制品類、禽蛋類、水果類、調(diào)味品等。通過政府采購公開招標(biāo)的形式,確定2家有資質(zhì)、有實(shí)力、信譽(yù)好的企業(yè)為我縣學(xué)校食堂集中采購和統(tǒng)一配送食品原料。凡符合配送準(zhǔn)入條件的企業(yè)均可報(bào)名參與競標(biāo),參與競標(biāo)企業(yè)憑綜合實(shí)力、服務(wù)承諾和競價(jià)情況,獲得配送資格。如報(bào)名參加招投標(biāo)的企業(yè)不足,無法實(shí)施政府采購公開招標(biāo)的,可采取競爭性談判方式確定中標(biāo)企業(yè)。
(一)配送企業(yè)資質(zhì)等條件要求
1.供貨商最近2年內(nèi)的生產(chǎn)、經(jīng)營中無違法違紀(jì)行為,無不良記錄,不存在食品安全和質(zhì)量問題。
2.供貨商須有相應(yīng)的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等證照,具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會計(jì)制度,依法繳納稅收和社會保障資金記錄良好。
3.供貨商所有的倉儲和配送中心須在武宣縣范圍內(nèi)或距武宣縣城150公里內(nèi),具備健全的配送網(wǎng)絡(luò),有供貨倉儲、冰庫、恒溫運(yùn)輸車輛及其它履行合同的能力,能確保將食品原料按時(shí)、保質(zhì)的配送到招標(biāo)單位指定地點(diǎn)。為了便于縣市場監(jiān)督管理局監(jiān)管,如果中標(biāo)企業(yè)不在武宣范圍內(nèi),要求企業(yè)中標(biāo)后五個(gè)月內(nèi)必須在武宣縣注冊分公司和建設(shè)具備配送食堂食品原料所需條件的倉儲和配送中心。
4.供貨商須在武宣縣相應(yīng)的稅務(wù)部門繳納稅金。
(二)政府采購招標(biāo)程序
1.由縣教育體育局根據(jù)相關(guān)文件要求委托具有政府采購代理資質(zhì)的社會機(jī)構(gòu)進(jìn)行代理招標(biāo)。
2.采購代理機(jī)構(gòu)與采購當(dāng)事人簽定委托代理協(xié)議書,采購代理機(jī)構(gòu)根據(jù)采購人需求制定公開招標(biāo)采購文件,并按照《采購法》的規(guī)定程序在相關(guān)媒體上發(fā)布采購信息,進(jìn)行公開招標(biāo)采購。整個(gè)招標(biāo)采購過程包括:信息公告、開標(biāo)評標(biāo)、采購結(jié)果公示等,均依照《采購法》相關(guān)程序規(guī)定進(jìn)行。
3.縣財(cái)政局政府采購監(jiān)督管理股負(fù)責(zé)政府采購程序的監(jiān)督管理工作。
4.簽訂合同。中標(biāo)企業(yè)必須按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,與武宣縣相應(yīng)獨(dú)立學(xué)校簽訂配送合同、安全承諾書、質(zhì)量保證書等,同時(shí)交履約保證金。
(三)配送要求
1.配送企業(yè)接受配送任務(wù)后,應(yīng)按合同要求,向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)、新鮮的食品原料。配送產(chǎn)品應(yīng)取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證,并要求索取質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,未列入生產(chǎn)許可目錄的應(yīng)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
2.配送企業(yè)必須加強(qiáng)配送車輛交通安全管理和配送車輛在配送過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)監(jiān)控,確保配送原料質(zhì)量安全。
3.配送時(shí)間必須根據(jù)學(xué)校食堂的需要提前到位。配送企業(yè)要配置“配送專用恒溫車”,憑專用通行證進(jìn)出學(xué)校。蔬菜、肉類等鮮活產(chǎn)品必須當(dāng)日配送,其余食品原料可視學(xué)校實(shí)際需求酌情配送,確保學(xué)校食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠,對出現(xiàn)有關(guān)質(zhì)量問題按合同相關(guān)事宜處理。
4.企業(yè)配送食品原料價(jià)格必須按照“隨行就市、保本微利”為原則。平時(shí)以各學(xué)校所在地區(qū)的食品信息價(jià)格作參照,作一定比例的下浮優(yōu)惠,并保持相對穩(wěn)定。如市場價(jià)格有波動(dòng),配送企業(yè)要及時(shí)告知,原則上每周確定一次。
(一)建立機(jī)構(gòu),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
成立武宣縣學(xué)校食堂食品原料集中采購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組,其成員名單如下:
組長:xxx
副組長:xxx
成員:xx
領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)日常工作的組織、協(xié)調(diào)和管理。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在縣教育體育局,辦公室主任由張杏媛同志兼任,副主任由覃宗賢同志兼任,成員由相關(guān)部門人員組成。
食堂食品原料集中采購統(tǒng)一配送學(xué)校也要成立相應(yīng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,做到分工明確,職責(zé)到人。
(二)明確職責(zé),嚴(yán)格管理
領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位要按各自部門職能,做好集中采購統(tǒng)一配送工作的監(jiān)管、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)工作。
1.縣教育體育局:要聯(lián)合相關(guān)職能部門,經(jīng)常深入配送企業(yè)和學(xué)校檢查指導(dǎo)食品原料配送工作,做好配送企業(yè)和學(xué)校的工作銜接和溝通,及時(shí)協(xié)調(diào)理順和解決問題,及時(shí)查處違規(guī)違紀(jì)行為,建立對配送企業(yè)實(shí)行配送服務(wù)質(zhì)量評議制度、責(zé)任追究制度和退出制度。
2.縣市場監(jiān)督管理局:要加強(qiáng)對配送公司經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍的審核管理,要經(jīng)常性的聯(lián)合縣衛(wèi)生健康局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局加強(qiáng)對學(xué)生食堂食品原料質(zhì)量管理,定期或不定期到配送企業(yè)、學(xué)校檢查,檢測所配送的食品原料情況。
3.縣衛(wèi)生健康局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局:加強(qiáng)對學(xué)生食堂食品原料質(zhì)量管理,定期或不定期到配送企業(yè)、學(xué)校檢查,檢測所配送的食品原料情況。
5.縣財(cái)政局、審計(jì)局:要加強(qiáng)對票據(jù)開具、資金使用情況的監(jiān)督,防止貪污、挪用、擠占、截留學(xué)生食堂專項(xiàng)資金違紀(jì)違法行為。
6.各相關(guān)學(xué)校:要成立食堂管理機(jī)構(gòu),確定一名專門人員負(fù)責(zé)食堂管理工作。建立并完善學(xué)校食堂驗(yàn)收、入出庫臺賬;嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂食品原料統(tǒng)一配送規(guī)定,嚴(yán)禁私自采購;建立健全學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理制度,要求設(shè)立收支臺賬,凡學(xué)校食堂報(bào)銷的食品原料進(jìn)購票據(jù),必須是有配送企業(yè)送貨人、學(xué)校食堂收貨人及校長三人共同簽字的正規(guī)票據(jù),學(xué)校財(cái)務(wù)才能予以報(bào)銷;學(xué)校食堂實(shí)行收支兩條線,按月結(jié)算并以轉(zhuǎn)賬的形式支付貨款。加強(qiáng)學(xué)校門衛(wèi)管理,嚴(yán)禁無專用通行證和非“學(xué)校食品配送專用車輛”送食品原料進(jìn)入校園,要教育師生注意校園內(nèi)配送車輛的交通安全。學(xué)校要加強(qiáng)對配送食品原料的質(zhì)量審核,對于不符合質(zhì)量要求的食品原料要拒絕簽收;對配送工作中出現(xiàn)的問題要及時(shí)向配送企業(yè)反映,及時(shí)溝通解決,不能解決的問題要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室匯報(bào)。各配送學(xué)校每天要向配送企業(yè)索證索票,并妥善保管配送企業(yè)提交的產(chǎn)品合格證、檢驗(yàn)檢疫報(bào)告、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、蔬菜殘留農(nóng)藥檢驗(yàn)合格證等材料,建立好臺賬,且按年度保存;積極配合相關(guān)部門的檢查和指導(dǎo),建立食品安全檔案,杜絕食品安全事故的發(fā)生。
(三)建立制度,加強(qiáng)監(jiān)管
1.建立配送服務(wù)質(zhì)量評議制度。學(xué)校食堂食品原料集中采購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組將每學(xué)期組織配送學(xué)校對配送過程中的食品質(zhì)量、食品價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量、合同執(zhí)行情況、承諾兌現(xiàn)等方面進(jìn)行綜合評議,評議結(jié)果報(bào)送縣學(xué)校食堂食品原料集中采購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
2.建立責(zé)任追究制度??h學(xué)校食堂食品原料集中采購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組將定期或不定期深入學(xué)校食堂和配送企業(yè),對食堂食品配送工作進(jìn)行督查。對學(xué)校違規(guī)進(jìn)貨、食堂管理不嚴(yán),造成責(zé)任事故或違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律問題的,將嚴(yán)格追究學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。對配送企業(yè)提供不合格產(chǎn)品或不按要求配送,影響學(xué)生正常就餐的,按合同約定酌情扣除履約保證金;情節(jié)嚴(yán)重的,將取消配送資格,沒收履約保證金,5年內(nèi)不能參與我縣學(xué)校食品類經(jīng)營活動(dòng);造成責(zé)任事故的將追究其法律責(zé)任。
3.建立退出機(jī)制。如發(fā)生配送食品質(zhì)量引發(fā)較大食品安全事故、學(xué)校連續(xù)兩次評議結(jié)果滿意率低于50%、企業(yè)存在嚴(yán)重安全隱患整改不到位等情況之一的,報(bào)經(jīng)縣學(xué)校食堂食品原料集中采購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組決定取消該企業(yè)的配送資格,同時(shí)拉黑名單,五年內(nèi)不能從事武宣縣內(nèi)的食品原料配送工作。
4.評估工作。配送企業(yè)必須接受并積極配合縣食安委相關(guān)職能部門對其所經(jīng)營配送的食品原料進(jìn)行監(jiān)督、檢查和風(fēng)險(xiǎn)評估等工作。
本方案由武宣縣學(xué)校食堂食品原料集中采購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(縣教育體育局)負(fù)責(zé)解釋。
食堂設(shè)備采購方案篇十二
“顧客滿意”是我們生命根源,本著“衛(wèi)生第規(guī)范管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、優(yōu)質(zhì)菜品”的宗旨,堅(jiān)持誠信經(jīng)營理念,為公司單位員工提供舒適整潔的就餐環(huán)境、精致可口的菜食點(diǎn)心和熱情周到的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。確實(shí)為您減少后勤工作上的管理麻煩,使您和您的員工在膳食方面無后顧之憂,全心全意投入生產(chǎn)工作和開拓創(chuàng)新。
服務(wù)承諾:為了保障我們提供的所有用餐者的權(quán)益,我們鄭重承諾
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。
3、經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達(dá)到合格。
6、廚房工作人員必須遵守公司規(guī)章制度,不得隨意出入公司車間及其它禁區(qū)域,如違反者,公司可將依所規(guī)處罰。
7、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品法》,《食品加工銷售衛(wèi)生五四制》。保證食品質(zhì)品種,合理搭配膳食營養(yǎng)。每天提供不重復(fù)的菜單。
我們真惜與貴公司攜手合作的機(jī)會,確實(shí)做到互利互惠達(dá)到雙贏!
同時(shí)希望貴公司大力支持、幫助。
此致
敬禮!
申請人:
20**年**月**日
食堂設(shè)備采購方案篇十三
為確保學(xué)校學(xué)生用餐保障工作有序開展,福州市倉山區(qū)第七中心小學(xué)擬采購食堂食材配送服務(wù),現(xiàn)公開向社會征集服務(wù)方案,歡迎有資質(zhì)、有能力的單位積極參與?,F(xiàn)將有關(guān)事宜公告如下:
1.本項(xiàng)目為福州市倉山區(qū)第七中心小學(xué)食堂食材配送服務(wù)采購項(xiàng)目。所提供產(chǎn)品必須符合“中華人民共和國食品安全法”等相關(guān)質(zhì)量要求。
2.本項(xiàng)目預(yù)算金額每年約240萬元,服務(wù)時(shí)間為2年,合計(jì)金額為480萬元。
1.具有上述服務(wù)經(jīng)營許可的'工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件一份。
2.法人及代理人身份證復(fù)印件一份(正反兩面)。
3.法人授權(quán)書原件(若代理人與法人為同一人,無需提供此件)。
報(bào)名及現(xiàn)場勘查時(shí)間20xx年9月6日—9月9日17:00,逾期不予受理。如有疑問,現(xiàn)場答疑。
1.方案征集提交時(shí)間:20xx年9月13日17:00止,逾期不予受理。
2.方案征集具體要求:
(1)方案應(yīng)包括:食材配送要求、食材配送標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)要求、報(bào)價(jià)等。方案的大標(biāo)題統(tǒng)一用方正小標(biāo)宋簡體二號加粗,正文統(tǒng)用仿宋gb2312三號字,一級小標(biāo)題用黑體三號加粗,二級小標(biāo)題用楷體三號加粗,三級小標(biāo)題用仿宋gb2312三號加粗,統(tǒng)一用a4紙打印,注明頁碼。
(2)紙質(zhì)方案一式5份,統(tǒng)一用a4紙打印,不得寫單位名稱,不得做任何記號,否則按作廢處理。上交與紙質(zhì)材料相同內(nèi)容的電子文檔一份。以上征集方案紙質(zhì)材料裝訂成冊(5份)與電子文檔(u盤或光盤)一起裝袋密封并在封袋處加蓋單位的騎縫章。
本次征集方案設(shè)計(jì)費(fèi)用自理,所有征集的設(shè)計(jì)方案將無償提供給學(xué)校使用。征集的方案將抽取專家組成評選委員會進(jìn)行評審,然后定出最優(yōu)方案。方案征集結(jié)果僅作為項(xiàng)目采購參考依據(jù)。
食堂設(shè)備采購方案篇十四
根據(jù)《昌寧縣教育局關(guān)于印發(fā)昌寧縣義務(wù)教育學(xué)校食堂大宗食品集中采購實(shí)施意見的通知》(昌教發(fā)〔20xx〕120號)和《昌寧縣教育體育局關(guān)于規(guī)范學(xué)校食堂食材采購和從業(yè)人員招錄工作的通知》(昌教體電〔20xx〕2號)要求,為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)管,規(guī)范學(xué)校食材采購,確保食材安全,提高學(xué)校后勤保障服務(wù)質(zhì)量,經(jīng)20xx年12月14日學(xué)校班子會議研究,決定進(jìn)行昌寧縣第一示范小學(xué)學(xué)校食堂食材供應(yīng)采購公開招標(biāo)。
昌寧縣第一示范小學(xué)
昌寧縣第一示范小學(xué)學(xué)校食堂肉類及蔬菜、水果、佐料、輔料(米、面、油除外)采購項(xiàng)目。
各種肉類、蔬菜、水果、輔料及佐料。
20xx年1月1日至20xx年12月31日
1、投標(biāo)人提供有效的三證合一營業(yè)執(zhí)照(未三證合一的提供企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證,營業(yè)范圍必須包含肉和菜等內(nèi)容)。
2、投標(biāo)人提供法定代表人(或被授權(quán)人)身份證復(fù)印件(投標(biāo)現(xiàn)場須提供原件),授權(quán)人參與投標(biāo)的必須持有授權(quán)書原件。
3、 提供食品經(jīng)營許可證或食品流通許可證(投標(biāo)現(xiàn)場需提供原件)。
4、投標(biāo)人提供近一年內(nèi)在類似采購活動(dòng)中無違法違規(guī)、不良記錄的書面聲明,并提供信用中國網(wǎng)站查詢結(jié)果截圖。
5、提供參與宰殺、加工、送貨、購貨的工人身體健康合格證復(fù)印件。
6、提供公司對公賬戶復(fù)印件。
以上資質(zhì)材料不齊全者,不接受其報(bào)名。
1、本項(xiàng)目拒絕聯(lián)合體投標(biāo),不允許分包和轉(zhuǎn)包。
2、中標(biāo)后每月一結(jié)賬,結(jié)賬后轉(zhuǎn)賬付款,不可提前預(yù)支費(fèi)用。
3、投標(biāo)單位應(yīng)有良好的信譽(yù),社會形象及售后服務(wù)良好。應(yīng)具有完善、高效的配送和服務(wù)體系,員工素質(zhì)高,所有員工憑健康證上崗,配送經(jīng)驗(yàn)豐富,配送車輛、人員能滿足供應(yīng)需要,符合配送安全條件。配送運(yùn)輸全過程安全責(zé)任由供貨商自負(fù)。
4、產(chǎn)品質(zhì)量要求:供貨商必須對中標(biāo)產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全負(fù)全責(zé)。
5、應(yīng)急處置要求:產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量安全事故時(shí),中標(biāo)供應(yīng)商必須立即派專人到學(xué)校妥善處理,做好學(xué)生及家長的安撫工作,并承擔(dān)所產(chǎn)生的一切費(fèi)用。因質(zhì)量問題給師生造成身體傷害及經(jīng)濟(jì)損失的,由供應(yīng)商承擔(dān)由此發(fā)生的一切刑事責(zé)任和民事責(zé)任。
6、中標(biāo)人須確保 24 小時(shí)通訊暢通。若出現(xiàn)產(chǎn)品配送、質(zhì)量、安全等問題,在接到學(xué)校電話后應(yīng)在 15 分鐘內(nèi)回應(yīng),30分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場處置,并承擔(dān)因此產(chǎn)生的一切費(fèi)用和責(zé)任。
7、投標(biāo)單位必須符合及遵循《昌寧縣第一示范小學(xué)20xx年學(xué)校食堂食材集中采購招標(biāo)方案》的規(guī)定和要求。
8、招標(biāo)過程邀請縣教育局紀(jì)檢組到場監(jiān)督。教育局營養(yǎng)辦、昌寧縣第一示范小學(xué)招標(biāo)采購領(lǐng)導(dǎo)小組部分成員、教師代表及家長代表等組成評標(biāo)委員會,對所參與競標(biāo)的供貨商的競標(biāo)文件按評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行量化打分,按得分從高到低確定中標(biāo)企業(yè)。
9、投標(biāo)單位中標(biāo)后,學(xué)校招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組將對中標(biāo)單位的設(shè)施設(shè)備、管理運(yùn)營等相關(guān)資質(zhì)進(jìn)行實(shí)地核查。核查通過后舉行合同簽訂儀式。如果存在虛假行為,學(xué)校立即取消其中標(biāo)資格,并保留追究法律責(zé)任的權(quán)利。中標(biāo)資格由分?jǐn)?shù)第二順位高者獲得,學(xué)校啟動(dòng)相應(yīng)程序。
20xx年12月15日至20xx年12月21日。
昌寧縣第一示范小學(xué)
20xx年12月21日下午17:30,逾期送達(dá)的投標(biāo)文件將被拒絕。
投標(biāo)文件需包含以下內(nèi)容(但不僅限于此),否則視為無效投標(biāo)。
1、有效的三證合一營業(yè)執(zhí)照(未三證合一的提供企業(yè)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證),食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證復(fù)印件,營業(yè)范圍必須包含肉和菜等內(nèi)容。
2、法定代表人身份證復(fù)印件。
3、授權(quán)委托書復(fù)印件(委托書需寫明委托事項(xiàng)、委托期限、被授權(quán)人姓名和身份證號碼,法人直接投標(biāo)的無需提供此項(xiàng))。
4、被授權(quán)人身份證復(fù)印件(加蓋公章,法人直接投標(biāo)的無需提供此項(xiàng))。
5、 投標(biāo)人提供近一年內(nèi)在類似采購活動(dòng)中無違法違規(guī)、不良記錄的書面聲明,并提供信用中國網(wǎng)站查詢結(jié)果截圖。
6、報(bào)價(jià)表、承諾書、配送管理方案、食堂食品安全應(yīng)急處理方案、設(shè)施設(shè)備情況、項(xiàng)目管理人員情況等資料及圖片。
7、企業(yè)對公賬戶復(fù)印件。
各投標(biāo)單位不管中標(biāo)與否,投標(biāo)資料恕不退回。敬請各投標(biāo)人準(zhǔn)時(shí)參加開標(biāo)儀式。
食堂設(shè)備采購方案篇十五
為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,不斷規(guī)范學(xué)校食堂大宗食品采購管理,保障師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國政府采購法》等有關(guān)規(guī)定,特制定本實(shí)施細(xì)則。
實(shí)施學(xué)校食堂大宗食品招標(biāo)采購工作,實(shí)現(xiàn)食堂管理規(guī)范化,為師生提供安全衛(wèi)生、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的食品,確保學(xué)校食堂食品安全,全力打造陽光食堂、滿意食堂,有效預(yù)防腐敗現(xiàn)象。
區(qū)教育局建立食堂大宗食品招標(biāo)采購管理領(lǐng)導(dǎo)小組,局長擔(dān)任組長,分管副局長為副組長,計(jì)財(cái)科、體藝衛(wèi)科、校園安保科、教育綜合服務(wù)中心、區(qū)教育裝備與勤儉管理中心等科室(中心)負(fù)責(zé)人為成員,全面負(fù)責(zé)食堂大宗食品招標(biāo)采購管理工作,討論和決定招標(biāo)采購管理工作中的相關(guān)事項(xiàng),辦公室設(shè)在區(qū)教育裝備與勤儉管理中心。
各學(xué)校要成立膳食管理委員會,成員組成要以學(xué)生家長代表為主,校長、工會干部、后勤人員、教師代表、學(xué)生代表等共同參與,落實(shí)學(xué)校食堂大宗食品采購、管理、考核等職責(zé)。
甌海區(qū)學(xué)校食堂大宗食品采購項(xiàng)目由區(qū)教育局牽頭,采取比選方式,委托招標(biāo)代理公司進(jìn)行,制定比選規(guī)則(參照公開招標(biāo)采購辦法),按照符合項(xiàng)目要求、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等綜合因素,通過比較、選優(yōu),確定中選人,各學(xué)校與供應(yīng)商簽訂供貨合同。
甌海區(qū)學(xué)校食堂大宗食品招投標(biāo)工作由區(qū)教育局大宗食品招標(biāo)采購管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)組織和實(shí)施,分肉蔬調(diào)味品類和大米食用油類兩個(gè)項(xiàng)目,招標(biāo)程序具體如下:
1.制定和發(fā)布招標(biāo)公告。區(qū)教育局委托招標(biāo)代理公司根據(jù)實(shí)際情況編制招標(biāo)文件,由區(qū)教育局食堂大宗食品招標(biāo)采購管理領(lǐng)導(dǎo)小組審定后,在浙江省政府采購網(wǎng)、甌海區(qū)教育網(wǎng)發(fā)布招標(biāo)公告。
2.開標(biāo)和定標(biāo)。肉蔬調(diào)味品類定點(diǎn)供應(yīng)商:第一輪由評審專家采用綜合評估的方法選擇,比選出前10名合格的申請人。第二輪考察團(tuán)現(xiàn)場實(shí)地考察打分,考察團(tuán)成員抽簽選出,由紀(jì)委全程介入,得分前6名的合格申請人作為定點(diǎn)供應(yīng)商(確定貨品的折扣率,市場價(jià)格參照市發(fā)改委發(fā)布的市區(qū)七大農(nóng)貿(mào)市場的平均價(jià)),負(fù)責(zé)區(qū)教育局所轄學(xué)校學(xué)生食堂的肉蔬調(diào)味品類供應(yīng)(另2名供應(yīng)商由上輪考核前兩名直接進(jìn)入)。大米食用類油定點(diǎn)供應(yīng)商:由評審專家根據(jù)資質(zhì)和價(jià)格等因素綜合評分,綜合得分前3名合格申請人作為定點(diǎn)供應(yīng)商(確定各檔次的貨品及價(jià)格,由學(xué)校自主選擇貨品),負(fù)責(zé)區(qū)教育局所轄學(xué)校食堂的大米食用油類供應(yīng)(另1名供應(yīng)商由上輪考核第一名直接進(jìn)入)。
3.簽訂合同。評標(biāo)結(jié)果經(jīng)公示無異議后,向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書,按序組織洽談,并組織學(xué)校與中標(biāo)人簽訂供貨合同。
(一)配送及考核機(jī)制
供應(yīng)商服務(wù)期限時(shí)間為1年,采用1+1模式,合同一年一簽,一年合同期滿,供應(yīng)商須接受年度考核(具體考核辦法另行制定)。
1.肉蔬調(diào)味品類
第一年,將全區(qū)各學(xué)校按就餐人數(shù)大致均分為兩大獨(dú)立片區(qū),由配送公司自己抽簽決定配送片區(qū)(注:上輪考核前兩名直接分到兩個(gè)片區(qū)),每個(gè)片區(qū)由4家供應(yīng)商輪換配送。第一年配送任務(wù)完成后,對各片區(qū)配送公司實(shí)行獨(dú)立年度考核,每個(gè)片區(qū)年度考核排名最后兩名的,將終止合同,不再續(xù)簽。
第二年,全區(qū)配送由每個(gè)片區(qū)年度考核前兩名的配送公司負(fù)責(zé)輪換配送。第二年配送任務(wù)完成后,再次進(jìn)行年度考核,全區(qū)年度考核得分前兩名的供應(yīng)商,若下一屆繼續(xù)采用此方式配送(具體見20xx年方案),將直接入選下一屆甌海區(qū)學(xué)校大宗食品采購(肉蔬調(diào)味品)項(xiàng)目的定點(diǎn)供應(yīng)商。
2.大米食用油類
第一年,將全區(qū)各學(xué)校按就餐人數(shù)大致均分為兩大獨(dú)立片區(qū),由配送公司自己抽簽決定配送片區(qū),每個(gè)片區(qū)由2家供應(yīng)商輪換配送。第一年配送任務(wù)完成后,對各片區(qū)配送公司實(shí)行獨(dú)立年度考核,每個(gè)片區(qū)年度考核排名最后一名的,將終止合同,不再續(xù)簽。
第二年,全區(qū)配送由每個(gè)片區(qū)年度考核第一名的配送公司負(fù)責(zé)輪換配送。第二年配送任務(wù)完成后,再次進(jìn)行年度考核,全區(qū)年度考核得分第一名的供應(yīng)商,若下一屆繼續(xù)采用此方式配送(具體見20xx年方案),將直接入選下一屆甌海區(qū)學(xué)校大宗食品采購(大米食用油)項(xiàng)目的定點(diǎn)供應(yīng)商。
(二)處罰及退出機(jī)制
在配送過程中若發(fā)現(xiàn)肉蔬調(diào)味品和大米食用油造成食品安全事故的直接終止合同,取消甌海區(qū)學(xué)校食堂大宗食品供應(yīng)商資格和合同,并追究供應(yīng)商造成的損失及法律責(zé)任。
在配送過程中若發(fā)現(xiàn)質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格(以公司配送食材折后價(jià)格高于溫州市發(fā)改委公布的市區(qū)七大農(nóng)貿(mào)市場平均價(jià)為準(zhǔn))等問題,一經(jīng)查實(shí):第一次的,學(xué)??陬^警告供應(yīng)商,并做好證據(jù)保留;第二次的,由學(xué)校出具書面警告供應(yīng)商,膳管會主任進(jìn)行約談,學(xué)校留存證據(jù),作為學(xué)校年度考核重要依據(jù);第三次的,由學(xué)校通過oa流程向區(qū)教育局投訴,由區(qū)教育局進(jìn)行約談,視情節(jié)作出如下處理:
3.一年內(nèi),公司被學(xué)校投訴累計(jì)達(dá)8次(含)以上的,經(jīng)局黨委會研究,則取消該公司配送資格和合同,并列入黑名單。
學(xué)校作為食堂大宗物資采購的主體,要明確主體職責(zé),承擔(dān)主體責(zé)任。學(xué)校膳管會要對本單位食堂采購工作中發(fā)現(xiàn)、存在的問題進(jìn)行梳理,盡快予以解決,不能解決的要及時(shí)上報(bào),確保食堂大宗食品采購后續(xù)管理工作順暢、平穩(wěn)、有序。
1.做好與供應(yīng)商溝通。學(xué)校要提前制定周菜譜,提早一周通過平臺下單需求,若訂單有修改至少提前1天告知供應(yīng)商。要嚴(yán)格遵守合同規(guī)定,不刁難供應(yīng)商,不得到非定點(diǎn)供應(yīng)商自行采購合同內(nèi)的食品,不得違規(guī)采購有食品安全隱患的商品,牢控食堂所需食品品牌、廠家等信息的主動(dòng)權(quán),避免被供應(yīng)商所操控。
2.做好采購陽光驗(yàn)收。學(xué)校要嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)貨、入出庫和索證制度。要成立食材驗(yàn)收小組,驗(yàn)收小組須2人或2人以上,其中須有公職人員或家長代表,共同參與每日菜品驗(yàn)收,嚴(yán)把食品安全關(guān),所有貨品驗(yàn)收工作須在監(jiān)控區(qū)域內(nèi)完成,驗(yàn)收視頻錄像需要保留1個(gè)月以上,并做好登記存檔工作備查。一旦發(fā)現(xiàn)問題,第一時(shí)間報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),及時(shí)取證,與配送公司取得聯(lián)系查明原因。
3.做好食材價(jià)格監(jiān)管。學(xué)校要在顯眼位置設(shè)置公示欄,每日及時(shí)更新購菜清單及價(jià)格,向全校師生及家長、社會人士公示,及時(shí)聽取反饋意見。學(xué)校膳管會每個(gè)月至少組織兩次(通過比較溫州市發(fā)改局公布的.價(jià)格、采購平臺公布的價(jià)格、學(xué)校周邊農(nóng)貿(mào)市場的價(jià)格等)對食材價(jià)格的調(diào)查和綜合比較,并做好相關(guān)記錄,及時(shí)對報(bào)價(jià)異常的供應(yīng)商提出警示,并啟動(dòng)處罰措施。同時(shí),區(qū)教育局將加強(qiáng)對價(jià)格的監(jiān)管力度,利用平臺公布每個(gè)配送公司的食材價(jià)格,每月由區(qū)教育局組織相關(guān)人員從平臺上隨機(jī)抽取每個(gè)配送公司都有的貨品庫,由紀(jì)檢部門人員從中搖號產(chǎn)生貨品進(jìn)行價(jià)格比較(具體操作辦法見年度考核辦法),結(jié)果將作為年度考核的重要依據(jù)。
4.做好平時(shí)管理考核。學(xué)校膳管會要結(jié)合學(xué)校實(shí)際制定相應(yīng)的管理考核細(xì)則,定期舉行例會,須由學(xué)生代表、教師代表、參與食堂管理的家長代表、食堂工作人員、學(xué)校管理人員等多方參與,主要從配送食材價(jià)格、食材質(zhì)量、售后服務(wù)等方面進(jìn)行量化評價(jià),對供應(yīng)商作出客觀評價(jià)。區(qū)教育局將加強(qiáng)日常管理考核,成立學(xué)校食堂大宗食品采購管理“飛檢”督查組,不定期到學(xué)校、配送公司進(jìn)行督查,成員從區(qū)人大代表、政協(xié)委員、家長代表、學(xué)校代表、區(qū)市場監(jiān)管局和區(qū)教育局相關(guān)科室人員中臨時(shí)隨機(jī)產(chǎn)生,根據(jù)實(shí)地“飛檢”情況由督查組成員對各配送公司現(xiàn)場獨(dú)立打分,結(jié)果將作為年度考核的重要依據(jù)。
食堂設(shè)備采購方案篇十六
校領(lǐng)導(dǎo):
我校在建校初期,食堂所有設(shè)備都由政府采購中心采購提供,但廚具設(shè)備普遍存在質(zhì)量問題,從20xx年投入使用至今已有四年時(shí)間,由于使用周期長,廚房設(shè)備老化十分嚴(yán)重,已經(jīng)直接影響到了學(xué)生供餐及設(shè)備安全。
鑒于現(xiàn)有食堂設(shè)備嚴(yán)重老化情況,為了確保學(xué)生供餐及設(shè)備安全,避免安全事故的發(fā)生。按照創(chuàng)建a級食堂硬件設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)要求,同時(shí)按照供餐服務(wù)需求,食堂急需對現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行更新和添置,特此向?qū)W校申請資金用于改善食堂設(shè)備。懇請學(xué)校盡快審核、批復(fù)!以保證我校師生的正常供餐!需更新和添置設(shè)備清單附后。
此致
敬禮!
申請人:
20**年**月**日
食堂設(shè)備采購方案篇十七
為提高公司餐飲服務(wù)質(zhì)量,xxx靈生物藥品有限公司擬對職工食堂進(jìn)行公開招標(biāo),歡迎符合條件的`餐飲企業(yè)前來投標(biāo)。
xxx靈生物藥品有限公司職工食堂招標(biāo)
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1、主要負(fù)責(zé)保靈公司職工午餐和日常來客招待用餐;
2、日均用餐人數(shù)約500人;
4、承包時(shí)間:承包合同半年一簽,根據(jù)考核經(jīng)營情況及員工滿意度考慮續(xù)簽,要求每季度對廚師進(jìn)行調(diào)整,試用期1個(gè)月。
5、承包經(jīng)營期間,除餐廳水、電、天然氣費(fèi)用需承包人自行承擔(dān)外,排煙等基礎(chǔ)設(shè)施以及餐桌、餐具廚具等現(xiàn)有設(shè)備由承包經(jīng)營者管理并無償使用,如有損壞照價(jià)賠償。
(1)獨(dú)立法人資格,具有食品藥監(jiān)局發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證和個(gè)人健康證;
(3)具有良好的商業(yè)信譽(yù)和財(cái)務(wù)狀況;
提交資料:
(1)投標(biāo)報(bào)名登記表;
(2)法人代表授權(quán)委托書(如非法人代表本人參加);
(3)法定代表人及授權(quán)代理人身份證復(fù)印件;
(4)營業(yè)執(zhí)照、組織代碼、稅務(wù)登記副本,餐飲許可證、擬派人員健康證掃描件;
上述資料加蓋公章的電子掃描件發(fā)送至xxxx
報(bào)名登記成功后招標(biāo)文件電子版免費(fèi)發(fā)送至投標(biāo)單位報(bào)名登記電子郵箱,逾期不再受理。
見招標(biāo)文件。
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